Выращивание капусты кольраби в теплице и открытом грунте: посадка и уход

Выбрать семена кольраби

Содержание статьи

• Сроки посева
• Уход

Кольраби это такая капуста, которая образует не кочан, а утолщенный стебель, шарообразной формы. И именно его используют в пищу для приготовления блюд. Если вы любитель кушать кочерыжку белокочанной капусты, то вам тогда обязательно понравится кольраби, так как она имеет сочную и нежную мякоть. Выращивать капусту кольраби еще следует потому, что она содержит много витаминов, в частности витамин C, белки, сахара.

Чтобы капуста кольраби порадовала вас хорошим урожаем, то для нее следует выбрать плодородную почву. Не следует вносить навоз, так как она очень быстро созревает, а поэтому позаботьтесь о компосте или перегное.

Также для выращивания кольраби необходимо позаботиться о том, что бы почва была достаточно влажной, иначе капуста будет невкусной, грубой.

Эту интересную капусту выращивают рассадой или сеют семена прямо в грунт.

Сроки посева

Ответ на этот вопрос зависит от того, когда вы хотите получить урожай. Для того, чтобы полакомится сочным «качанчиком» в первой декаде июня, посейте семена на рассаду в первой декаде марта, после чего, через два месяца, в начале мая, пересадите рассаду в грунт.

Для июльского употребления посейте семена в первой половине апреля и пересадите рассаду кольраби в середине мая в грунт. Для получения урожая осенью и для зимнего хранения, посейте семена в первой половине июня, можно прямо на грядку, главное не забывать о поливе.

Если вы сеете семена прямо в грунт, то это можно сделать в начале мая, июня и июля.

Используют следующие схемы посадки капусты кольраби: 20-25 см между саженцами и 50-60 см между рядками. Еще можно попробовать посадить в три рядка с расстоянием в 35, а между растением в ряду 25 см.

Уход

Главное это полив, подкормка и рыхление почвы. Для уменьшения количества полива почву надо мульчировать. При рыхлении, необходимо быть осторожным и не рыхлить глубже 6 см, чтобы не повредить корни, а также будьте аккуратны, что не привалить землю к стеблеплоду. При уборке урожая смотрят не на размер кочана, а на сочность и нежность. Поэтому если вы опоздаете с уборкой, то получите невкусный и грубый стеблеплод. При срезе стеблеплода, удалите листья. Когда будете готовить салат из кольраби, очистите стеблеплод от кожуры.

Выращивание кольраби можно совмещать с поздней капустой, а еще можно садить вместе с теплолюбивыми растениями, такими как огурцы и помидоры. Так как вы успеете собрать урожай, и онп уже не будет в дальнейшем мешать росту основной культуре.

Посадочный материал

Семена Капуста Кольраби Сиреневый туман 0.5г

Капуста кольраби, смесь сортов Уральский дачник

Капуста кольраби Гигант, семена

Капуста кольраби Гигант Семена Алтая

Капуста кольраби Гигант (УД) 0,25 гр цв. п.

Капуста кольраби Виолетта 1 гр цв.п.

Семена Капуста Кольраби Северное сияние F1

Капуста кольраби Белый гигант Аэлита

советы по выращиванию и уходу в открытом грунте

21 сентября

Кольраби

Кольраби пользуется меньшей популярностью, чем другие , однако многие огородники высоко оценили ее вкусовые качества и полезные свойства. Эта овощная культура отличается хорошей урожайностью и быстрым созреванием, а по содержанию витаминов, кальция, клетчатки и минеральных солей не только не уступает белокочанной капусте, но и превосходит ее.

Этот овощ достаточно неприхотлив в уходе, а его выращивание под силу даже начинающим огородникам. Для садоводов важно знать как сажать кольраби: семенным или рассадным способом, ведь каждый из которых имеет свои особенности. Первый метод больше подходит для южных регионов с теплым климатом, где быстро проходит угроза заморозков. В других областях лучше , поскольку так можно получить наиболее ранний и богатый урожай, миновав опасность резких похолоданий.

Посадка семян в открытый грунт

Посев семян можно начинать с начала мая, июня или июля, в зависимости от запланированного периода сбора урожая. В регионах, где по-настоящему теплая весна приходит быстро, посадку можно начать немного раньше. Ранние сорта капусты дозревают за 65-80 дней, а среднеспелые и поздние – за 120-150 дней.

Для посадки кольраби в предварительно разрыхленной, выровненной и увлажненной почве нужно сделать небольшие лунки глубиной 1,5-2 см с интервалом между рядами в 50 см. Поместив семена в ямки, их следует присыпать землей и слегка утрамбовать. Важно, чтобы они были лишь слегка заглублены в почву, в противном случае развитие стеблеплода будет замедленно. Если при посеве семян погода слишком холодная, можно накрыть сеянцы пленкой.

Когда всходы прорастут, их следует проредить, оставляя расстояние между ростками в 8-10 см. С ростом саженцев их листья начнут смыкаться, и тогда можно сделать еще одно прореживание, в результате которого интервал между растениями должен увеличиться до 20 см.

Как посадить кольраби на рассаду

Посев кольраби на рассаду можно начинать с середины марта. Для этого подготовленные емкости нужно заполнить предварительно подготовленной почвой (субстратом), состоящей из торфа, песка и дерновой земли в пропорции 1:1:1, и заделать в нее семена на глубину 1-1,5 см. можно двумя методами:

• С пикировкой – в рассадные ящики высотой 5-6 см засыпают субстрат и делают в нем бороздки глубиной 1-1,5 см. В эти «грядки» помещают семена на расстоянии 2 см друг от друга, засыпают землей, утрамбовывают и поливают. После того, как на всходах появился первый настоящий листок, их пересаживают (пикируют) в индивидуальные емкости со свежей почвой.

• Без пикировки – семена кольраби сеют по 2 штуки сразу в отдельные емкости (кассеты с индивидуальными ячейками, одноразовые стаканчики, торфяные таблетки и т. д.). Заделывают семена в субстрат на глубину в 1-1,5 см, присыпают почвой и поливают. Когда появляются ростки, их прореживают, оставляя наиболее сильный саженец.

После посева семян, емкости с ними необходимо перенести в место с хорошим освещением и температурой не ниже +18-20 градусов. После прорастания саженцев температуру в помещении снижают до +7-9 градусов, чтобы предотвратить их вытягивание. Рассаду нужно регулярно поливать и дважды проводить некорневую подкормку: когда она достигнет фазы двух настоящих листьев и перед ее закаливанием (за 2-3 недели до высадки на грядки).

Саженцы считаются готовыми к высадке в открытый грунт после того, как на них появится 4-6 настоящих листков. За 2-3 недели перед переносом ростков на огород следует провести их закаливание, для чего нужно каждый день на несколько часов выносить сеянцы на открытый воздух.

Высаживать рассаду на грядки нужно в предварительно подготовленные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга с интервалом между рядами в 40 см.   Помещать ростки нужно вместе с комком земли, заглубляя их до семядольных листков. Сначала рассаду необходимо обильно поливать каждые 2-3 дня, а когда она приживется, и на растениях появятся новые листики, увлажнять почву можно раз в неделю.

Выбор участка для посадки капусты

Для выращивания нужно подбирать открытые участки с защитой от ветра. К почве эта капуста не очень требовательна, однако лучше всего она растет на плодородной легкой земле, богатой на гумус и с низкой кислотностью. Хорошими предшественниками для кольраби считаются , бобовые, зерновые, огурцы, лук, а плохими – томат, репа, редька, редис, капуста, свекла. На одно и то же место этот овощ, как и другие крестоцветные, можно высевать с периодичностью один раз в 4 года.

Подготавливать почву для посадки кольраби следует еще с осени, внося в нее известкующие вещества и органические удобрения. Если участок находится в низине и на нем скапливается много влаги, его необходимо дренировать, чтобы предотвратить загнивание растений.

– это достаточно несложная задача, с которой справятся не только опытные, но и начинающие огородники. Эта капуста устойчива к холодам, болезням, вредителям и требует простого ухода, заключающегося в регулярном поливе, прополке сорняков и рыхлении почвы. Кольраби хорошо подходит для , солений, употребления в свежем виде, а поздние сорта хорошо переносят длительное хранение. Зная, как сажать кольраби через и в открытый грунт, можно получить отличный урожай в любом регионе страны и разнообразить свое меню этим прекрасным овощем.

Видео-совет

Предыдущая

КольрабиОбщая характеристика и описание кольраби

Следующая

КольрабиХранение кольраби в домашних условиях

Выращивание кольраби на приусадебных участках

1. Дом
2. Двор и сад
3. Найти растения
4. Овощи
5. Выращивание кольраби

Краткая информация

• Кольраби прямого посева в саду с середины апреля до начала мая, а затем в июле.
• Избегайте сажать кольраби там, где вы выращивали родственные культуры — брокколи, цветную капусту, листовую капусту, капусту, репу, брюкву, белокочанную капусту, горчицу, бок-чой, брюссельскую капусту — в течение предыдущих четырех лет.
• Кольраби высшего качества – сладкая, хрустящая и сочная.
• Быстрый рост без воздействия тепла или влаги приводит к хорошему урожаю.
• Собирайте урожай кольраби, когда ширина луковицы составляет от двух до трех дюймов. Если луковица станет слишком большой, она станет жесткой, древесной и горькой.

Странное садовое растение

Кольраби ( Brassica oleracea var. gongylodes ) — необычное садовое растение. У него луковичный, увеличенный стебель прямо над поверхностью почвы, увенчанный вертикальными толстыми листьями.

На кухне вы можете подать кольраби в сыром виде как часть ассорти из сырых овощей, нарезать в салат или натереть на терке.

Вы также можете нарезать его и использовать для жарки или соте. Вкусная кольраби хрустящая, сочная, с мягким, сладким, «капустным» привкусом. После сбора листья также вкусны. Вы можете использовать листья в качестве зелени для приготовления пищи.

Такие же виды, как белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, репа и капуста, кольраби имеют многие из тех же самых потребностей садоводства. Лучше всего он растет в прохладную погоду при температуре от 65 ° F до 75 ° F и при посадке в плодородную, влагоудерживающую почву.

Посадки

|

Как сохранить растения кольраби здоровыми и продуктивными

|

Борьба с вредителями и болезнями

Многие факторы могут повлиять на стебли и листья кольраби. Изменения внешнего вида и здоровья растений могут быть вызваны окружающей средой, болезнями растений, насекомыми и дикой природой. Чтобы справиться с тем, что вы видите, важно поставить правильный диагноз.

Вы можете получить дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями, используя онлайн-инструменты диагностики или отправив образец в клинику диагностики болезней растений UMN. Вы можете использовать функцию «Спросите мастера-садовника», чтобы обмениваться фотографиями и получать информацию.

|

Авторы: Марисса Шу, преподаватель дополнительного образования и Джилл Маккензи

Отзыв в 2022

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Выращивание кольраби: пора выращивать инопланетные овощи

Содержание

Кольраби относится к семейству капустных. Название Kohlrabi происходит от двух немецких слов: Kohl и Rube . В то время как kohl означает капусту, rube означает репу. Так что название буквально означает «капустная репа» на немецком языке! Сегодня мы поговорим о выращивании кольраби в собственном саду.

Кольраби происходит из северо-западной Европы. Сегодня это странное растение можно найти по всему миру. Его выращивают как источник пищи, богатый витамином С и витамином В. Это также отличный источник минералов, особенно меди, магния, калия и кальция. Калорийность низкая, всего 27 калорий на 100 г сырой кольраби.

Свежая молодая кольраби имеет сладкий вкус и сочную хрустящую текстуру. Вкусовой профиль напоминает смесь капусты и редьки. Луковицу, стебли и листья можно есть, но кожура немного жесткая, и ее обычно удаляют. Его можно есть сырым или использовать в салатах, супах или мясных блюдах.

Этот инопланетный причудливый овощ может и не похож ни на что, что мы обычно едим, но в этом его очарование. Будь то ранняя белая кольраби, зеленая или фиолетовая кольраби (например, ранняя фиолетовая венская), это необычное дополнение к вашим грядкам… и к тому же очень вкусное. Итак, давайте поговорим о том, как вырастить кольраби, чтобы вы могли наслаждаться этой капустой в своем саду и на кухне!

Хорошие продукты на Amazon для выращивания кольраби:

• Neem Bliss 100% масло нима холодного отжима
• Мыло Safer Brand для уничтожения насекомых
• Монтерей BT Caterpillar Killer
• Диатомовая земля качества еды Харрис с тряпкой
• Жидкий медный фунгицид Southern Ag

Краткое руководство по уходу

Если вы хотите получить необычный урожай, подумайте о выращивании кольраби. Источник: осиристе

Общее название (S)	Немецкий турпин, репа капусты, Кольраби, Су Хао, Калераба
Наименование	318 . gongylodes , Gongylodes group
Days to Harvest	55 to 60 days after sowing
Light	Full sun, at least 6 hours per day
Water	Consistent soil moisture, about 1” per week
Soil	Rich, well-worked, well-draining soil with high organic content
Fertilizer	Composted cow manure, 10- 5-5 fertilizer
Pests	Cabbage aphids, beet armyworm, cabbage worms, cabbage loopers, cutworms, flea beetles
Diseases	Alternaria leaf spot, black rot, downy mildew, powdery mildew

Все о кольраби

Растение кольраби — странное, инопланетное растение. Источник: das_butzele

Ботаническое название кольраби — Brassica oleracea, и она относится к группе Gongylodes и семейству капустных. Если вам кажется, что это слишком много, вы можете просто назвать его обычным именем — кольраби. У него множество названий на других языках, от su hào в северной Японии до kedluben в Чехии. Хотя названия необычны, само растение тоже!

Как выглядит кольраби? У кольраби широкая округлая луковица с выступающими стеблями. Эти стебли кольраби достигают от 6 до 18 дюймов в высоту, в зависимости от сорта (если мы не говорим о гигантских сортах кольраби). Большие, похожие на капусту листья с длинными черешками и волнистыми краями венчают каждый стебель. Растение также производит цветы белого или желтого цвета, которые распускаются гроздьями на верхушках цветущих стеблей.

Кольраби не является корнеплодом, так как все его части съедобны, но луковица чаще всего используется в пищу. Основными странами-производителями являются Россия, Китай, Индия и Корея. Если вы хотите посадить кольраби в своем огороде, выберите один из таких сортов, как Ранняя белая Вена, Великий герцог, Гиганте или Супершмельц, Пурпурная кольраби и Белый Дунай. Все они немного различаются по внешнему цвету, но внутренняя мякоть у всех сортов кольраби белая.

Как сажать кольраби

Кольраби бывает зеленого, белого и пурпурного цветов. Источник: Мариам

Первый шаг к выращиванию кольраби — планирование наилучшего старта. В конце концов, она не будет хорошо расти, если она находится в неправильном месте или если вы посадите кольраби в неподходящее время!

Кольраби хорошо растет в прохладных погодных условиях. Лучшее время для посадки семян кольраби — за 3–4 недели до прогнозируемой даты последних весенних заморозков или раньше, если вы хотите начать выращивать семена в помещении. Эти овощи созревают от 45 до 60 дней. Поскольку кольраби может пережить ранние заморозки, жители теплого климата могут сеять семена для летнего или раннего осеннего урожая в прохладную осеннюю погоду. Теплые места, такие как южная Калифорния, также могут выращивать кольраби для зимнего урожая! В районах с прохладной летней погодой можно сажать и выращивать кольраби для сбора осеннего или зимнего урожая.

Посев семян прямо в грунт или посадка семян в помещении. Живые растения кольраби следует пересаживать в сад незадолго до наступления последних заморозков, поэтому заблаговременно начните их закалку к уличным температурам. Ваши саженцы должны быть в возрасте от четырех до шести недель на момент пересадки для достижения наибольшего успеха.

Выберите солнечное место для посадки кольраби. Хотя кольраби можно выращивать в контейнерах, для нее может потребоваться более частый полив и внесение удобрений, так что имейте это в виду. Мы рекомендуем выращивать на приподнятых грядках с плодородной, хорошо дренированной почвой.

При выращивании кольраби размещайте растения на расстоянии 9–12 дюймов друг от друга рядами, расстояние между которыми должно быть не менее одного дюйма. Тем не менее, известно, что садоводы с квадратными футами используют интенсивное расстояние между растениями кольраби, до девяти растений на квадратный фут. Обычно это оставляет расстояние между отдельными растениями всего около 3 дюймов, но это действительно может увеличить количество, которое вы можете посадить.

Для посева семян кольраби сажайте на глубину ¼ дюйма, слегка присыпав сверху почвой. Как только они прорастут, проредите их до нужного вам количества дюймов, отрезав лишние ростки секатором.

Выращивание кольраби из рассады начинается аналогичным образом, но как только у вас появятся 4-6-недельные рассады кольраби, вынесите их в сад, когда они окрепнут. Сажайте на ту же глубину, на которой они находились в горшке. Избегайте сажать кольраби там, где вокруг основания луковицы кольраби скапливается слой почвы толщиной в дюйм; у этих растений луковица фактически формируется над землей, а под ней находятся только корни, похожие на капусту. Разместите на предпочитаемом расстоянии от кольраби, как указано выше.

Уход за кольраби

Все части кольраби, от листьев до луковиц, съедобны. Источник: Крис и Дженни

Итак, мы рассмотрели посадку, и вы можете спросить, как выращивать кольраби для достижения наилучших результатов. Давайте поговорим о таких элементах, как садовая почва и других важных факторах для хорошего роста!

Солнце и температура

Кольраби лучше всего растет на солнце… чем больше, тем лучше. Убедитесь, что вы выбрали место в своем саду, которое получает не менее 6 часов полного солнечного света каждый день. Идеальный температурный диапазон для выращивания кольраби составляет от 40°F до 75°F (от 4,4°C до 23,9°C).°С).

Растение чувствительно к теплу, и в слишком теплых условиях луковицы кольраби могут стать деревянистыми. Кольраби плохо растет при температуре выше 75°F (23,9°C) в сезон сбора урожая. Кольраби можно выращивать в зонах выращивания USDA с 3 по 10. Возможен сбор урожая с весны на осень и даже в конце зимы.

Полив и влажность

При выборе способов выращивания кольраби помните, что этим растениям нужна влага для питания луковиц, стеблей и листьев. Держите почву постоянно равномерно влажной, добавляя больше воды, когда просыхает первый дюйм почвы. Шланг для замачивания идеально подходит для полива растений кольраби.

Кольраби лучше всего растет при поливе в один дюйм в неделю, но если погода дождливая, полив можно пропустить. Пока вы держите почву равномерно влажной, все в порядке.

Почва

Кольраби нужна плодородная и хорошо дренированная почва для роста и образования здоровых стеблей, листьев и луковичного основания. Мульчируйте почву большим количеством органических веществ, таких как компостированный навоз, для дополнительного питания и поглощения воды, чтобы почва оставалась влажной. Рыхлая, хорошо обработанная почва лучше всего подходит для того, чтобы ваша кольраби по-настоящему сияла! Идеальный уровень рН почвы для выращивания кольраби колеблется от 6,0 до 6,8.

Подкормка кольраби

Подкормка кольраби немного сложна, так как она неприхотлива в кормлении. Начните с богатой почвы, и каждые несколько недель подкармливайте хорошо перегнившим коровьим навозом. В качестве альтернативы, начните с богатой почвы, но выберите регулярное удобрение, используя богатое азотом удобрение. 10-5-5 должно быть достаточно, но следуйте инструкциям производителя по частоте применения.

При выращивании кольраби в контейнерах необходимо регулярное внесение удобрений, так как они лишают почву питательных веществ. У них неглубокая, но крупная корневая система, поэтому наносите удобрение по кольцу вокруг растения, но не соприкасайтесь с луковичным основанием стебля. То же самое относится и к внесению удобрений в грунт, но при этом меньше риск того, что вода смывает удобрение с растения в обычном грунте.

Жидкие удобрения также можно использовать, но только в том случае, если в вашей почве сохраняются растворенные питательные вещества. Если у вас достаточно органических веществ в почве, вам поможет регулярное внесение жидких удобрений.

Обрезка

При выращивании кольраби обрезка не требуется. Единственный раз, когда вы срезаете растение, это когда вы собираете урожай.

Размножение кольраби

Кольраби обычно размножают только семенами. Другие методы размножения не дают хороших, здоровых растений. Выбирайте выращивание кольраби из семян от надежного поставщика.

Сбор и хранение

Хороший урожай кольраби. Источник: IksWaterbay

. Зеленые листья, длинные стебли и луковичное основание кольраби можно собирать. Выращивание кольраби может быть очень увлекательным, как и время, когда вы собираете кольраби для будущих блюд! Независимо от того, ищете ли вы осенний или весенний урожай, вот как это сделать. Мы также обсудим, как хранить кольраби.

Сбор кольраби

Хотя мы рассмотрели, как выращивать кольраби, сбор урожая может быть немного сложным по сравнению с ним, поскольку он зависит от того, что вы планируете использовать. Когда вы собираете кольраби, знайте, что каждая порция готовится в разное время. Сначала собирайте листья и стебли кольраби с внешней части основания, аккуратно срезая стебли секатором, чтобы снизить риск повреждения луковицы. Оставьте внутренние, самые верхние стебли и листья нетронутыми, пока вы не будете готовы собрать и основание.

Собирайте листья кольраби по одному по мере необходимости. Стебли должны быть как минимум размером с палец или больше, хотя чаще всего урожай собирают, когда стебли имеют диаметр около дюйма.

Как только вы вырастите кольраби до размера 2-4 дюйма, вы можете собирать луковицы кольраби. Более зрелые луковицы кольраби с возрастом одревесневают. Мы рекомендуем хороший средний размер около 3 дюймов. Чтобы собрать основу, удалите все растение из почвы и отрежьте концы корней. Обрежьте листья и стебли заподлицо с луковицей.

Хранение кольраби

Для лучшего хранения поместите урожай кольраби в холодное и влажное место. Идеальные условия включают относительную влажность 95% при температуре от 32° F до 40° F (от 0° C до 4° C). Самое близкое приближение — поместить стебли и основание кольраби в перфорированный пластиковый пакет в ящике холодильника.

Листья можно оставить на стеблях или удалить, но стебли и основание прослужат дольше, если удалить листья. Положите листья весеннего или осеннего и даже озимого урожая на длинный кусок бумажного полотенца, а затем аккуратно заверните его в трубочку. Поместите трубку с листьями в собственный полиэтиленовый пакет. Используйте свои листья в течение нескольких дней для лучшей свежести.

Стебли и основания можно заморозить для длительного хранения. Вымойте кольраби и удалите стебли с основания. Снимите жесткий внешний слой кожи. При желании нарежьте кольраби на ½-дюймовые сегменты, хотя вы можете заморозить их целиком. Отварите его в воде (3 минуты для целых стеблей/оснований, 1 минуту для нарезанных кубиками кусочков), а затем сразу же переложите в холодную воду, чтобы прекратить приготовление. Слейте воду, обсушите и положите кольраби на противень, чтобы она застыла до твердого состояния, затем переложите ее в пакет для хранения в морозильной камере. Храните кольраби в морозильной камере до 8 месяцев.

Устранение неполадок

На основании этой кольраби видны легкие повреждения. Источник: Pictoscribe

Пока мы рассмотрели, как выращивать кольраби, есть несколько проблем, с которыми вы можете столкнуться. Давайте рассмотрим, как справиться с проблемами, которые могут возникнуть, когда вы выращиваете кольраби в своем саду.

Проблемы выращивания

Луковицы древесные могут быть вызваны несколькими причинами: переувлажнение, возраст или жаркая погода являются наиболее распространенными проблемами. Убедитесь, что у вашего растения достаточно воды, что оно не подвергается воздействию высоких температур в течение длительного периода времени, и что вы собираете урожай, когда они еще нежные.

Вредители

Капустная тля скапливается на нижней стороне листьев и вдоль стеблей. Эти надоедливые вредители предпочитают защищенное место, когда это возможно, чтобы защитить себя во время кормления. Жесткая струя воды сбивает их с растения, и они уже не могут вернуться на место. При больших вспышках эффективны масло нима или инсектицидное мыло.

Свекольная совка — это личинки, которые могут скелетировать листья кольраби, а также других представителей семейства капустных. Чтобы вылечить их до того, как они съедят ваши зеленые листья, нанесите покрытие из Bacillus thuringiensis, которое постепенно убьет личинок.

Другие гусеницы, которые могут атаковать вашу кольраби, включают капустных червей , капустных петель и совок . Все это также следует лечить с помощью БТ. Сорвать крупных гусениц с растения и бросить их в мыльную воду — это быстрый способ избавиться от них.

Жуки-блошки вгрызаются в листья и могут доставлять неудобства. Масло нима эффективно для домашнего садовода, но присыпание листьев диатомовой землей также может уменьшить их количество.

Болезни кольраби

Пятнистость листьев альтернариоза — это грибковое заболевание, которое может вызывать коричневые или черные пятна на листве зараженных растений. Повреждения образуют кольца и становятся ломкими. Это вызвано длительными влажными периодами в холодные месяцы. Фунгициды на основе меди эффективны против пятнистости листьев.

Черная гниль — это бактериальное заболевание, которое чаще встречается у рассады, чем у укоренившихся растений, и ее легко спутать с фузариозом. На листве могут появиться V-образные поражения, при этом листья становятся коричневыми и желтыми, пока они не опадают. На поперечном срезе стебля также могут появиться темные кольца. Используйте здоровые семена, меняйте урожай каждые два года, избегайте орошения дождеванием и поддерживайте хорошие санитарные условия, чтобы избежать этой проблемы.

И ложная мучнистая роса , и мучнистая роса довольно часто встречаются на листьях кольраби. Хотя в небольших количествах они не убивают растение, большие участки больных листьев могут вызвать сильное увядание и испортить съедобную поверхность листьев. Применение масла нима действует как профилактическое средство, а фунгициды на основе меди убивают любые оставшиеся споры на растении.

Часто задаваемые вопросы

Куча кольраби для продажи на рынке. Источник: adactio

В: Легко ли выращивать кольраби?

О: В прохладных погодных условиях кольраби легко выращивать. Теплая погода может вызвать проблемы, особенно в сочетании с влажностью. Выращивайте эти растения в более прохладные месяцы года.

В: Хорошо ли пересаживается кольраби?

A: Саженцы кольраби можно пересаживать, но делать это нужно очень осторожно, чтобы избежать риска шока при пересадке.

В: Является ли кольраби многолетним растением?

О: С технической точки зрения, кольраби — двулетнее растение. Для употребления в пищу эти растения выращивают как однолетники и собирают в течение первого года.

Q: Сколько времени нужно, чтобы вырастить кольраби?

О: Для выращивания кольраби требуется примерно 55 дней.

Q: Вырастет ли кольраби после сбора урожая?

О: Если оставить нижний стебель в земле после сбора урожая, да! Он отрастет.

Q: Нужно ли кольраби солнце?

О: Для выращивания кольраби необходимо не менее 6 часов солнечного света.