Кориандр как сидерат: Кинза как сидерат — Журнал «Совхозик» — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Кинза как сидерат — Журнал «Совхозик»

Кориандр в огороде

Каждый продуктовый супермаркет изобилует готовыми разнообразными приправами из трав для холодных закусок и горячих блюд. Но в их составе всегда присутствуют усилители вкуса, запаха, ароматизаторы, красители, которые, мягко говоря, не способствуют поддержанию здоровья.

На своем участке можно вырастить все ингредиенты приправ и приготовить из них требуемые смеси. Одним из таких ингредиентов является представитель группы эфиромасличных культур кориандр, или кинза.

Биологические особенности

Кориандр (китайская петрушка) обладает специфическим запахом, который не всем нравится. Его зелень имеет интересное свойство – навязывать свой аромат соседям, поэтому кориандр лучше выращивать отдельно от других пряных трав (укропа, петрушки).

Кинза (кориандр) относится к однолетним травянистым растениям с прямостоячим стеблем 40-50 см с высокой облиственностью надземной массы. Листья черешковые и сидячие, покрывают весь веретенообразный стебель. Корень стержневой. Цветки собраны в зонтичные соцветия из мелких белых или розовых цветков, зацветающих в начале июля. В конце августа созревают семена, которые тоже используются в смесях.

Подготовка почвы и посев семян

Кинзу можно высевать на полузатененных участках. Она хорошо развивается на легких слабокислых почвах, но для формирования густого травостоя требует полива и удобрения. С осени грядку максимально очищают от сорняков, применяя провокационные поливы и другие приемы. Вносят перегной, торф, компост и перекапывают. Весной вносят минеральные удобрения, карбамид или мочевину и суперфосфат по 20 г/кв.м площади, и еще раз перекапывают грядку на глубину 15-18 см.

Прорастание семян кинзы

Перекопанную почву хорошо измельчают и разравнивают, обеззараживают раствором марганцовки, поливая грядку из лейки. Спустя 5-6 часов приступают к посеву. Посев проводят в 3 декаде апреля, но не раньше чем в верхнем 10-15 см слое почва прогреется до 14-16°С. Чтобы иметь свежую молодую зелень, посевы повторяют через 15-20 дней.

Для посева семена не замачивают, хотя кориандр всходит медленно – 20-25 дней. Сеют семена рядами, через 15-20 см, на глубину 2-3 см. Во время прорастания семян почву увлажняют из мелкой лейки, чтобы не образовалась почвенная корка.

Как выращивать кинзу

После появления первых 2 листочков почву рыхлят. Во время вегетации, как правило, растения не удобряют. Весь уход заключается в частом (не менее 2 раз в неделю) поливе и рыхлении почвы вокруг растений, пока рядки не сомкнутся. Также надо регулярно выпалывать сорняки, чтобы они не заглушили нежные всходы кориандра.

Если вы планируете

Если грядка предназначена для получения плодовой продукции, то во второй половине вегетации поливы снижают в 2-3 раза.

Уборка и хранение листьев и семян

Молодые розеточные листья убирают до начала стрелкования. Первую срезку проводят, когда растения достигнут 20-35 см в высоту. Сушат зелень в тени на сквозняке – так лучше сохраняется естественная окраска листьев кориандра.

Уборку зонтиков проводят, когда 60% плодов побуреют. Срезанные цветоносы с зонтиками дозаривают в пучках под навесом и через 5-7 дней вымолачивают.

Зелень и семена кориандра можно добавлять в блюда в чистом виде, а можно из них приготовить ароматную смесь, добавив по вкусу петрушку, укроп, перец и другие пряности.

Высушенные листья кориандра хранят в стеклянных банках, а свежие замораживают. Семена лучше всего хранить в бумажных пакетиках.

Источник: http://ogorod.usadbaonline.ru/ru/2014mar/plants/8457/

Кориандр или кинза: посадка и уход на огороде

Автор: Тамара Альтова . 26 мая 2017 Категория: Огородные растения.

Кориандр – эфиромасличное растение, относящееся к семейству сельдерейных. Родина кориандра – Средиземноморье, где его выращивали за много веков до нашей эры. В России его, как эфиромасличную культуру, выращивают на больших площадях для получения кориандрового масла, в котором содержатся разные ароматические вещества, используемые в парфюмерии. К тому же, семена кориандра используют в медицине, в составе лекарственных сборов.

Лекарственные свойства кориандра и применение

Масло кориандра обладает лекарственными свойствами, оно используется как антисептическое, желчегонное и болеутоляющее средство при заболеваниях ЖКТ, эффективно при простудных заболеваниях. Еще кориандр помогает улучшить сон, нормализовать пищеварение, снижает артериальное давление.

Семена кориандра добавляют в квашения и маринады, используют при тушении мяса и рыбы, при приготовлении аджики, хлеба, пряных смесей и т. д.

Зелень кориандра называется кинзой и так же используется как пряность. Молодые листья кинзы употребляют в пищу до фазы бутонизации. Её добавляют в салаты, супы, различные мясные и рыбные блюда, особенно жирные (она улучшает пищеварение).

В зелени кинзы много витаминов, особенно каротина и рутина. Зелень кинзы можно высушить в тени, измельчить и сложить в стеклянные банки с крышкой. Также зелень кинзы можно заморозить в морозильной камере холодильника. Для потребления медленно оттаивать, чтобы сохранить максимум витаминов.

Описание растения кориандр или кинза

Кориандр посевной – однолетнее растение высотой около 1 метра с прямостоячим ветвистым стеблем, образующее прикорневую розетку листьев. Цветки небольшие, белого или розового цвета, собраны в сложный зонтик.

Плод растения кориандр – двусемянка, диаметром от 2 до 6 мм, если распадется на две половинки, каждая будет содержать семечко и даст росток. Недозрелые семена могут иметь неприятный запах.

Посадка кориандра

Куда и как сажать кориандр

Кориандр любит лёгкую, плодородную почву. Высевать его лучше после бобовых, картофеля, огурцов, кабачков, капусты. Сеять его лучше в полузатененных местах, ранней весной (семена прорастают при 4-5 градусах тепла) и обязательно в хорошо увлажненную почву. Сильное затенение может затягивать сроки созревания, значительно снизить урожайность и количество эфирного масла.

Грунт для кориандра

Всходы кориандра очень холодостойки и могут выдерживать кратковременные заморозки до 6-8 градусов мороза. Почву лучше подготовить с осени – под перекопку на 1 кв. м внести 20-30 г суперфосфата, 15-25 г сернокислого калия и несколько кг перегноя. Весной почву перекопать на меньшую глубину – 14-18 см, внести 15-20 г мочевины, выровнять, полить и через пару часов можно сеять.

Получение зелени кориандра – кинзы

Когда кинзу на зелень

Для получения зелени кориандр сеют с ранней весны до начала – середины августа через каждые 15-19 дней. Для зелени семена нужно сеять гуще, чем для получения семян. Перед посевом семена кинзы лучше не замачивать. Расстояние в междурядьях – 18-20 см. При таком посеве растение кинзы формирует крупную розетку и довольно долго сохраняет зелень.

На зелень кориандр можно возделывать не только в открытом грунте, но и в зимне-весеннем периоде в домашних условиях, а также ранней весной в плёночных теплицах.

Уход за кориандром

Уход за растением не сложный. Он состоит из рыхлений междурядий, прополке, регулярных поливах (по 5-8 л на кв. м), особенно в засушливый период.

Выращивание плодов кориандра

Для получения плодов кориандр высевают в начале мая. Расстояние в междурядьях – 25-30 см. Во второй половине июля растения зацветают, в конце августа – сентябре созревают плоды. Следует помнить, что высокие температуры (свыше 34 ºC) во время цветения влияют не благоприятно на растение и могут вызывать как пустоцветы, так и изменение запаха плодов.

При созревании семена кориандра легко осыпаются, поэтому при побурении больше половины плодов проводят уборку. Срезанные растения связывают в снопики и высушивают под навесом на расстеленной бумаге. После полной просушки (дней через 6-9) семена обмолачивают и затем очищают.

Болезни и вредители кориандра

Семенные посевы кориандра повреждает зонтичная моль, кориандровый семяед. Гусеницы моли, оплетающие зонтики паутиной, повреждают бутоны, цветки, поспевающие семена. Для защиты нужно уничтожать сорняки,

укрывать семенные растения лутрасилом или марлей.

Из болезней для кориандра наиболее опасен рамуляриоз. Развивается это заболевание в основном во влажные годы – от частых дождей или при выпадении частых рос, особенно во время фазы цветения. При поражении кориандра рамуляриозом может помочь опрыскивание растения противогрибковыми медьсодержащими препаратами – бордоская жидкость, Оксихом, Поликарбацин.

Источник: http://ogorodnik.info/ogorodnye-rasteniya/17-koriandr-ili-kinza-posadka-i-ukhod-na-ogorode

Смотрите также:

Какие растения могут быть сидератами?

Если у вас нет органики для пополнения плодородия почвы, на помощь могут прийти зеленые удобрения — свежая растительная масса, которую запахивают в почву для обогащения органическим веществом.

Этот прием называют сидерацией, а растения, выращиваемые на удобрения, — сидератами. Они очень эффективны. Их воздействие ощущается до 5-ти лет, но наибольшая польза от них проявляется в течение двух лет.

Сидератом может стать практически любое растение. Но не следует использовать те сорняки, которые размножаются вегетативно. Есть сидераты, которых знают все.

Люпин. У него сильно развитый стержневой корень, проникающий в почву на глубину до 2 м. Он нетребователен к почве, и обогащает ее азотом. При хорошем развитии это растение усваивает до 165 кг атмосферного азота на площади 1 га. Люпин желательно высевать весной, тогда урожай зеленой массы будет наиболее высоким. Но занимать под него землю в это время нецелесообразно. Поэтому имеет смысл поискать другие растения.

Научные исследования показали, что при посеве в первой половине августа наибольшее количество зеленой массы дает редька масличная. На участках, подверженных эрозии в осенний и весенний периоды, желательно сеять озимый рапс, зеленую массу которого заделывают в почву во время весенних полевых работ. Это растение обогатит и защитит почву от пагубного влияния воды и ветра.

Редька масличная достигает в высоту 80—100 см, отличается быстрым ростом. Уже на 35—40-й день после посева у нее начинается фаза цветения. Объем зеленой массы может достигнуть 150 ц/га. Это холодостойкое растение переносит заморозки до минус 6—8 °С.

Посевы масличной редьки резко снижают засоренность участка. Выращивать редьку масличную на дачном участке нетрудно. При подготовке почвы достаточно собрать растительные остатки от предшествующей культуры и, не перекапывая участок, обработать его плоскорезом Фокина, ручным культиватором на глубину 2—4 см., или металлическими граблями. Лучше всего сеять масличную редьку в первой половине августа, при более поздних сроках продуктивность ее заметно падает. Семена (30 г на 10 м) разбрасывают и заделывают граблями. Уход за посевами минимальный. Желателен полив, если нет осадков.

Лучше всего зеленую массу скосить в начале цветения. В этот период развития молодые растения богаты азотом и быстро разлагаются в почве. Оставлять их до весны нет смысла, так как перегнивать они будут очень медленно.

Следует помнить, что после редьки масличной не следует выращивать овощи из семейства капустных.

Сергей. Специально для сайта www.lubludachu.ru

Добавить комментарий

Кориандр в огороде | Огородник (Усадьба)

Биологические особенности

Подготовка почвы и посев семян

Прорастание семян кинзы

Как выращивать кинзу

Если вы планируете

Уборка и хранение листьев и семян

Кинза

Н.И.КУРДЮМОВ – ЗАЩИТА ВМЕСТО БОРЬБЫ стр.34

2) УПЛОТНЁННЫЕ И ПРОДЛЁННЫЕ ПОСАДКИ.
Суть проста: не оставлять сорнякам по возможности ни пространства, ни времени. Пустая земля – экониша, так же искусственно создаваемая для сорняков.
Проще всего – продлённые посадки. Поле, не занятое ничем полезным в конце лета или осенью – конкретная вотчина сорняков. Тут два варианта: или машины ходят только для очистки поля – то есть впустую, или сорняки обсеменяются. Умнее третий вариант: машины ходят для ухода за второй культурой или для заделки сидерата, заодно уничтожая и сорняки.
В книгах по земледелию очень много пишут о том, что всходы сорняков эффективно подавляют, например, рожь, гречиха или кукуруза. Раньше их густые посевы применяли специально для очистки почвы.
Сейчас пожнивно и поукосно сеют разные сидераты. В южном Черноземье самые продуктивные — белая горчица, масличная редька, яровой и озимый рапс. Вырастают они за полтора месяца, косятся и неплохо очищают почву. Дотошные немцы проверили: оставленные на зиму, эти культуры так рыхлят почву, что заменяют и осеннюю вскопку. Для обогащения почвы подсевают бобовые: горох, сараделлу, однолетний люпин, вику.
Многолетние кормовые бобовые – люпины, козлятник, люцерну – сеют под покров озимых. Поле не пустует, а осенний укос бьёт по сорнякам.
Огородники могут засевать убранные участки салатными овощами: редиской, салатами, листовой горчицей, кориандром. На юге пойдут и пекинская капуста, и зимний редис, репа, горох, а то и морковь – бывает, тепло стоит до середины ноября. В качестве санитарно-обогащиющих сидератов годится всё: пшеница, ячмень, овёс, горох, рапсы, редьки и сурепки, подсолнечник и гречиха «на зелень». Некондиция семян сахарной свёклы – вообще суперсидерат: сколько сахара! Всё это лучше оставить в зиму. Не стоит связываться только с многолетниками – люцерной, люпином: весной замучаетесь рубить.
Смешанные посадки – искусство. Его осваивают не многие. В основном это дачники, увлечённые необычным огородом, или фермеры-органисты, работающие на небольших площадях. Варианты совмещений каждый находит для себя, исходя из своих условий и целей.
Мы пришли к трём простым способам присвоить экониши своих грядок.
Во-первых, рано весной сеем редиску, салаты, кресс, листовую горчицу, а так же укроп и кориандр. Раскидываем просто вразброс, под грабли. Укрываем спонбондом или плёнкой. Вылезло, встало – делаем прополочку. К моменту посадки огурцов и томатов почти всё уже съедено, а оставшийся укроп и кориандр не мешает. В августе, после очистки гряд, сеем на свободные места всё то же. Успеваем редиски поесть, зелени пожевать, прополоть ещё разок. Запоздавший салат может остаться в зиму, и весной созревает первым.
Во-вторых, все лианы, вплоть до высоких томатов, у нас на шпалере. И сорняки не страшны, и места почти не занимают. Боковины грядок быстро освобождаются. Тут, по обеим сторонам, мы сажаем что-то относительно лояльное к полутени: петрушку, морковь, баклажаны, перцы, кустовую фасоль. Два-три овоща на грядке, да ещё укроп торчит, а то и астра какая, амарант или овощная лебеда – и нормально.
В третьих, мы постоянно толсто мульчируем почву.
3) МУЛЬЧА.
Не всякий сорняк доползёт до середины мульчи… если это солома по щиколотку. Не будем сейчас повторять про органику, сохранение влаги, активизацию микробов. Мы – о сорняках.
Луговой дёрн весной – это плотный войлок прошлогоднего травостоя. Только злак в состоянии проколоть его своей иголкой. А двудольному сорняку с его лопухами-семядолями – куда там! В лесу и того хуже: слой листвы слёживается в такую дерюгу, что пробивают её в основном только многолетники.
Я и не представляю, что бы было у нас на грядках без мульчи! Как только зелень убрана и рассада посажена, мы стараемся укрыть всё. После этого видим в основном отдельные выползки пырея да вьюнок, с трудом прорвавшийся к свету. Ну, эти где угодно пролезут – не сержусь, уважаю. Пшик – и нету. А кто по хозяйской лени и вылез, так из мульчи двумя пальцами вытаскивается. Даже взрослые кусты лебеды и щирицы дёргаются элементарно. Мульча всех обманывает: притворяется природной почвой. На самом деле, застели огород сплошной фанерой, так все сорняки по поверхности корни и распустят. Чую, из этой идеи можно вытрясти много интересного, но это уже в другой раз.
…Итак, наша экониша больше не вывернута наизнанку и занята по максимуму. Ликвидирована сама причина сорняков, и они сходят к минимуму. Вот теперь прополка – дело оправданное и разумное. Тут и гербициды не повредят – их нужно совсем немного, и хорошие орудия кстати – меньше сил и денег тратить.

Предыдущая Следующая

Чем полезен кориандр | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Польза кориандра (кинзы)

День добрый, друзья!

Кориандр посевной или кинза – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичные. В народе эту ароматную пряную траву называют еще китайской петрушкой (кинза очень похожа на это растение), клоповником (прозвище растение приобрело за специфический запах), колендрой. Поговорим о том, чем полезен кориандр (кинза) и как его применять для различных целей.

Многие садоводы культивируют на своих приусадебных участках кинзу. Опытные хозяйки освоили технику выращивания листовой зелени в условиях городской квартиры – на подоконнике. Помимо высокой кулинарной ценности кориандр обладает рядом терапевтических свойств, качественно улучшая самочувствие при многих патологиях и укрепляя здоровье.

Кориандр в кулинарии

Вкус кинзы – сладко-пряный, приятный, возбуждающий, запах – теплый, немного резкий, легко узнаваемый. Особо ценится кориандр в восточной кухне, где ее употребляют и в свежем виде, и в качестве ароматной добавки ко многим блюдам. Достаточно добавить столовую ложку мелко порубленной травы в кастрюлю с супом или рагу, и готовое изделие приобретет незабываемый аромат.

В кулинарии популярна не только зеленая часть растения, но и семена, завоевавшие славу ценной пряности. Хорошо зарекомендовала себя сушеная зелень кориандра, которую удобно использовать в качестве добавки к пище круглый год. Кинза подчеркивает вкус мясных, рыбных, грибных и овощных блюд. Целесообразно добавлять рубленую зелень в салаты, украшать кулинарные шедевры, подавать веточки к холодным и теплым закускам.

Не все знают, что употребление свежей кинзы вместе с тяжелой пищей, например, с жареным мясом, шашлыком, блюдами из баранины и жирной свинины, помогает ускорить процесс расщепления в ЖКТ продуктов и активизировать процессы пищеварения. Не зря редкая трапеза на Кавказе обходится без ароматной кудрявой красавицы. Кроме того, лечебные компоненты кориандра способствуют очищению организма от накопленных шлаков, тяжелых металлов, токсических соединений, ядовитых веществ.

Состав кориандра

Лечебные качества кинзы обусловлены богатейшим биохимическим составом. В зелени присутствуют следующие полезные соединения: клетчатка (пищевые волокна), витамины (каротин, аскорбиновая кислота, группы В, рутин, РР, D, F), антиоксиданты, эфирные масла, органические кислоты, целый набор минеральных солей, в том числе, калий, магний, железо, йод, бор, марганец, селен, цинк, молибден, фтор и т.д.

Чем полезен кориандр для организма человека

Все части растения проявляют лечебный эффект. К основным терапевтическим свойствам кориандра относят:

— противовоспалительное;

— гипотензивное;

— антихолестериновое;

— сахаропонижающее;

— очищающее;

— антипапазитарное;

— возбуждающее аппетит;

— омолаживающее;

— противомикробное;

— противораковое;

— ветрогонное;

— антибактериальное;

— седативное;

— антисептическое;

— иммуномодулирующее;

— антиоксидантное;

— общеукрепляющее;

— тонизирующее.

При каких недугах помогает кинза

Высокая концентрация магния и витаминов, относящихся к группе В, позволяют причислить растение к мощным антистрессовым продуктам. Достаточно регулярно добавлять полезную травку в рацион, и состояние нервной системы качественно улучшается, что проявляется нормализацией ночного сна, расслаблением мышц после перенапряжения и душевным спокойствием.

Доказана способность кинзы не только снижать, но и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют включать свежую и сушеную приправу в рацион диабетиков.

Пожевав веточку травы, можно нейтрализовать неприятный запах изо рта. Это происходит за счет действенного угнетения патогенной микрофлоры в ротовой полости. Мощные соединения кинзы с антиоксидантными свойствами результативно защищают организм от окислительного стресса, нейтрализуя свободные радикалы.

Незаменим кориандр посевной для здоровья всей сердечно-сосудистой системы. Из-за свойства растения снижать уровень липопротеинов высокой плотности в крови («плохой» холестерин), систематическое включение в меню зелени считается действенной профилактикой и лечением атеросклероза и всех его осложнений (инсульт, инфаркт, тромбоз, гипертоническая болезнь и т.д.).

Теперь вы знаете о том чем полезен кориандр (кинза), и если до сих пор вы не являлись поклонником данного растения, то возможно стоит задуматься о неоценимой пользе для организма, которую оно приносит. Обогатите свои блюда новыми вкусовыми нотками с помощью кинзы и будьте всегда молоды, здоровы и жизнерадостны! До встречи, друзья!

Семена «Горчица Белая».

Наименование: Семена «Горчица Белая»

Фасовка: 1кг; 5кг;

Производитель: РБ, ООО «ТК «Зеленая Русь»

Горчица — всем известная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Но мы знаем, что у нее есть и другие достоинства. Горчица как удобрение издавна применялась во многих балканских странах, где климат схож с климатом нашей средней полосы, для оздоровления и питания почвы.
Горчица белая «Sinapis alba» – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой культуры или как сидерат.

Описание

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.
Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.
Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Плюсы горчицы

1) восстанавливает бедные почвы — быстро производит органическое вещество, которое заделывается в почву (через 30-50 дней от посева) и обогащает её азотом и фосфором
2) поглощает труднорастворимые минералы и переводит их в легкодоступные формы
3) отличный разрыхлитель для тяжелых почв, улучшает структуру почвы
4) подавляет рост сорняков до посева основной культуры или после уборки урожая
5) предотвращает вымывание ценных питательных веществ во время сильных дождей
6) выделяемые горчицей вещества препятствуют росту плесени и бактерий, поэтому посадка горчицы после томатов, картофеля и др. овощей, значительно снижает в почве количество патогенов фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов
7) позволяет сократить севооборот и вернуть основную культуру на прежнее место раньше требуемых сроков на год или два
8) на почвах, где выращивается белая горчица, резко снижается количество проволочника и слизней
9) при поздней посадке нескошенная горчица остается в качестве мульчи, выполняет функцию снегозадержания
10) посеянная весной белая горчица во время цветения является хорошим медоносом
11) посеянная рядом с основной культурой, горчица белая может выступать в роли растения-компаньона: например, корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха, бобов, винограда, а рядом с плодовыми деревьями отпугивают плодожорку и тлю.

К этому нужно добавить, что выращивание горчицы не требует особых трудозатрат, а семена недороги, продаются в нашем садовом магазине круглый год, в разной фасовке от 500гр до 25 кг.

Минусы горчицы

При всех положительных качествах этой культуры, горчица не идеальна. Главным образом из-за того, что и её могут поражать болезни и вредители: белая ржавчина, альтернариоз (пятнистость листьев), мучнистая роса, кила.

Посев горчицы

Сеять горчицу белую можно в любое время с марта по август на любые типы почв и перекапывать в том же году. В южных регионах можно сеять при ранней весне и с конца февраля (после 20-го числа).

Весной

Первую посадку белой горчицы, которую чаще всего используют в качестве удобрения, производят в апреле. Как только прекратятся постоянные ночные заморозки, и температура воздуха поднимется выше 10°С, сеют это нетребовательное растение. Для достижения ею кондиционной формы, потребуется около 4-7 недель, то есть если посеять горчицу весной, в апреле, то можно успеть удобрить ее участок до посадки основных огородных растений.
Но следует учесть, что не все овощные культуры можно высаживать после горчицы. Капуста, редька, редис, салат и другие растения из семейства крестоцветных плохие соседи, последователи и предшественники для нее, так как все они поражаются одинаковыми болезнями.

Осенью

После уборки культур, занимающих большие площади, остается еще достаточное количество теплых дней, которые можно использовать для посадки на этой делянке сидератов.

Осенью горчицу сажают после картофеля и злаковых, оздоровляя таким образом, большие участки земли. Иногда этот сидерат высеивают под зиму, для того, чтобы горчица взошла весной. Самое главное в этом случае – не ошибиться со временем посадки. Семена необходимо поместить в холодную, но предварительно разрыхленную землю. Им нужно остаться в состояния покоя, до наступления весны, и, в то же время, не замерзнуть. Поэтому глубину заделки можно слегка увеличить, так как талые воды все равно размоют верхний слой почвы.

Как сеять горчицу

Сеять горчицу для лучшей эффективности в заранее подготовленные грядки:
• после уборки основной культуры гряды нужно очистить от сорняков и овощных остатков
• удобрить перегноем, примерно 1-2 ведра на 1 кв. м грядки
• при необходимости внести доломитовую муку
• перекопать и заборонить (разровнять граблями, разбив крупные комья земли)

Техника посева горчицы как сидерата проста: не нужно делать рядов и вымерять расстояния – семена сеют густо, посыпая почву из горсти, примерно также как мы щепотью солим суп или салат, или 5 г семян на 1 м² земли. Не бойтесь плотных посевов – ковровая рассада задерживает вымывание питательных веществ из почвы с дождями, предотвращая эрозию почвы.

Техника посева горчицы как приправы, или растения-компаньона другая: рядковым способом, между семенами около 10 см, и между рядами не более 20 см. Кусты вырастают крепкими, ряды смыкаются. Впоследствии можно проредить всходы.
При посеве любой техникой важно сильно не заглублять семена, иначе затянется прорастание, а нам это совершенно не выгодно. Максимальная глубина заделки 1 см, при посеве сидератов ковром допустимо, если часть семян останется на поверхности почвы – после полива по рыхлой земле они сами осядут и займут свое место в почве.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.
Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.
Когда косить горчицу
Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц. Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения.

Почему нужно косить горчицу до цветения

• Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
• Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
• В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.
Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.
Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.
Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Вы можете связаться с нашими менеджерами для уточнения всех интересующих вас деталей.

Фацелия. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

В роду Фацелия около 200 видов, которые произрастают в Америке.

В средней полосе России выращивают фацелию пижмолистную (ph. tanacetifolia). В начале лета она раскидывается плотным благоухащим голубым ковром, и пчелы уже не забывают дорогу к участку.

Цветение длится около месяца. Цветки — некрупные, диаметром около 2 см, собраны в скученные соцветия на верхушках стеблей. Растение неприхотливо, холодостойкое, может осенью переносить заморозки до -7… -9 °С. Период от посева до начала цветения составляет 40–45 дней.

Сеять фацелию можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени. Семена смешивают с песком и заглубляют во влажную почву на 2-3 см, на свету семена не прорастают. Расход семян 8-10 г на 1 кв.м. За один сезон можно получить 2-3 севооборота.

Фацелия может фигурировать в саду ароматов. Но чаще используется как ценный медонос и сидерат. Это растение, как и другие сидераты, улучшает структуру почвы на глубину до 20 см, делая ее рыхлой и воздухопроницаемой. Она быстро растет и накапливает много зеленой массы. В период цветения почву перекапывают с оборотом пласта и закапывая зеленую массу на штык лопаты.

На то же место снова высевают фацелию. При многократном посеве востанавливается плодородие почвы, подавляется развитие нематод, вытесняются сорняки. Например, посадка фацелии способствует изменению кислотности почвы от кислой к нейтральной.

Фацелию можно посеять на овощных грядках. В середине мая между выросшей фацелией делают лунки и высаживают рассаду кабачков, огурцов, капусты и мульчируют почву. Фацелия будет первое время защищать рассаду от перепадов температуры ночью, от ветра и прямых солнечных лучей. Через неделю фацелию срезают и мульчируют ею почву на этих же грядках — она быстро отдаст азот и позволит сохранить влажным верхний слой почвы. Есть и метод посева фацелии в междурядьях окученного карфтофеля. Такая посадка защищает верхний слой почвы от уплотнения, сохраняет влагу, клубни хорошо развиваются.

При подзимних посевах можно получить обогащенную почву ранней весной к моменту посадки основных культур, только нужно подгадать со сроком посева, чтобы семена ушли в зиму непроросшими.

Кориандр Богатый (Доктор Халед Хайдари, DDS)

Кориандр — трава, известная с древних времен на обширных территориях мира от Средиземноморского бассейна до Индии и Китая. И его сушеные плоды, и свежие листья со стеблем, известные как кориандр и кинза, соответственно, используются в кулинарных и лечебных целях. Даже кулинарные аппликации имеют лечебную основу. Изначально они были разработаны для сбалансированного питания и облегчения пищеварения. В составе пищи трава также полезна для борьбы с неприятным запахом изо рта и является источником витамина С, магния, калия, кальция и железа.В разных культурах есть разные предпочтения между семенами и листьями, и количество применений огромно.

Чисто медицинское использование также очень развито с большим разнообразием проблем, которые лечат, и множеством различных формул и способов приготовления. Корайндер считается очень безопасным. Наиболее широко используется при проблемах с пищеварением, когда он улучшает пищеварение, разжигает агни (пищеварительный огонь), не усугубляя питту и не повышая кислотность. Это очень полезно при метеоризме, хватании и вздутии живота.

Еще одно известное применение кориандра — при проблемах с мочевыводящими путями, которые связаны с жгучим мочеиспусканием и инфекциями. Это мягкое мочегонное средство, отлично подходящее для этой задачи, потому что не перегружает почки чрезмерной активностью. Он также укрепляет мочевыделительную систему. Камни в почках можно предотвратить промыванием почек кориандром. Его мочегонное свойство будет полезно при лечении отеков и повышенного артериального давления.

Кориандр обладает детоксицирующим действием для различных токсинов, что, что интересно, используется при отравлении металлами.Он также очищает печень и очищает ее от жировых отложений и некрозов. Кориандр эффективен при простых случаях желчных камней. Большинство трав, воздействующих на камни мочевыводящих путей, будут оказывать влияние на камни в желчном пузыре, если кориандр используется в качестве носителя для воздействия на печень.

Исследования доказывают его большую эффективность в лечении бактериальных и грибковых инфекций и паразитов. Традиционно используется при глазных инфекциях, простудных заболеваниях, при консервировании продуктов и паразитах у детей.

Кориандр обладает гипогликемическим действием (снижает уровень глюкозы в крови), что делает его очень полезным при диабете.Доказано, что он снижает «плохой» холестерин и триглицериды. В длинном списке кориандр также помогает при чрезмерной или недостаточной менструации, аллергии, проблемах с кожей, ожогах, облысении, кори, кровотечении из носа, усиливает кровоток, лечит жажду и действует как репеллент от насекомых.

Когда мы рассматриваем доказанное использование кориандра, исследования, открывающие новые возможности для применения, а также его безопасность, неизбежный вывод заключается в том, что это грозное растение, кориандр, по праву заслуживает своего названия дханьяка, что означает «богатый» или «богатый».Можно также сказать, что мы безмерно обогатились этим.

1. Страницы специй Гернота Кацера, Гернот Катцер, семена кориандра и зелень кинзы. http: //www.uni-graz.at/~katzer/engl/Cori_sat.html#disc

3. Себастьян Поул: Аюрведическая медицина, принципы традиционной практики (Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier Ltd. 2006) 165

4. Майкл Тьерра, C.A., N.D., O.M.D., Планетарная гербология, интеграция западных трав в традиционные китайские и аюрведические системы (Twin Lakes, Wi: Lotus Press, 1988) 100

5.Фрэнсис Бринкер, Северная Дакота; Противопоказания лекарственных растений и взаимодействия с ними (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 209,210

6. Чару Махавар, Алка Агарвал, «Аюрведа чудо-еда-специи», Light on Ayurveda Journal, Vol. VIII, выпуск 1, (осень 2009 г.): 39

7. Курт Шаубельт, доктор философии; Продвинутая ароматерапия, Наука о терапии эфирными маслами (Rochester, Ve: Healing Arts Press, 1998) 66

8. Майкл Тьерра, C.A., N.D., O.M.D .; Планетарная гербология, интеграция западных трав в традиционные китайские и аюрведические системы (Twin Lakes, Wi: Lotus Press, 1988) 219

9.Д-р Амритпал Сингх, Драягуна Виджнана (Дели: Chaukhambha Orientalia, 2005) 115

10. Чару Махавар, Алка Агарвал, «Аюрведа чудо-еда-специи», Light on Ayurveda Journal, Vol. VIII, выпуск 1, (осень 2009 г.) 40

11. Вайдья Бхагван Даш и Вайдья Лалитеш Кашьяп, Materia Medica of Ayurveda, основанная на Ayurveda Saukham of Todarananda (Нью-Дели, Науранг Рай, издательская компания Concept, 1979) 41,42

12. Вайдья Бхагван Даш и Вайдья Лалитеш Кашьяп, Materia Medica of Ayurveda, основанная на Ayurveda Saukham of Todarananda (Нью-Дели, Науранг Рай, издательская компания Concept, 1979) 420

13.Доктор Дэвид Фроули и доктор Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986), 114

14. Д-р Дэвид Фроули и д-р Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986) 106

15. Доктор Васант Лад, Аюрведа. Наука самоисцеления (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1984) 134

16. Доктор Дэвид Фроули и доктор Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986), 117

17.Доктор Дэвид Фроули, Аюрведическое исцеление, всеобъемлющее руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 183 184

18. Майкл Тьерра, C.A., N.D., O.M.D., Планетарная гербология, интеграция западных трав в традиционные китайские и аюрведические системы (Twin Lakes, Wi: Lotus Press, 1988) 422

19. Доктор Дэвид Фроули и доктор Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986) 61

20. Доктор Дэвид Фроули, Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 233

21.Доктор Дэвид Фроули, Аюрведическое исцеление, всеобъемлющее руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 229

22. Д-р Дэвид Фроули, Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 232

23. Шейх Хаким Мойнуддин Чишти, Книга суфийского исцеления (Рочестер, Ve: Inner Traditions International, 1991) 57

24. Online-health-care.com, Медицинский персонал, Кориандр (Дхания), польза и преимущества. http://www.online-health-care.com/herbal-medicines/coriander.htm

25. Д-р Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 158

26. Доктор Дэвид Фроули и доктор Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986), 227

27. Доктор Дэвид Фроули и доктор Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986) 225

28. Д-р Дэвид Фроули и д-р Васант Лад, Йога трав, аюрведическое руководство по фитотерапии (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 1986) 226

30.Доктор Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 266

31. Д-р Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 206

34. Д-р Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 153

35. Д-р Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 154

36. Д-р Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 156

37.Доктор Дэвид Фроули; Аюрведическое исцеление, подробное руководство (Twin Lakes, Wi: Lotus press, 2000) 221

39. Курт Шаубельт, доктор философии; Продвинутая ароматерапия, Наука о терапии эфирными маслами (Rochester, Ve: Healing Arts Press, 1998) 121

40. Ezinearticles.com, K.G. Стайлз, Исследование свойств линалоола — иммуностимулятор, снижение стресса и депрессии, стимулятор. http://ezinearticles.com/?Coriander-Essential-Oil-Research-Linalool-Properties—Immune-Stimulant,-Reduces-Stress-and-Depression&id=2923180

41.Liveandfeel.com, Live and Feel Staff, Преимущества растения кориандр. http://www.liveandfeel.com/medicinalplants/coriander.html

42. Anxietydisorderpro.com, Anxietydisorderpro.com Staff, трава кориандра — отличная трава для питания, проблем с пищеварением и снижения уровня плохого холестерина. http://www.anxietydisorderpro.com/coriander-herb-an-excellent-herb-for- nourished-digestive-issues-and-minimizing-bad-cholesterol /

43. Фрэнсис Бринкер, Н.

44.Фрэнсис Бринкер, Н.

45. Фрэнсис Бринкер, Н.

46. Фрэнсис Бринкер, Н. Д., Противопоказания лекарственных растений и взаимодействия с ними (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 296, 297

47. Фрэнсис Бринкер, Н.

48.Фрэнсис Бринкер, Н.

49. Фрэнсис Бринкер, Н.Д., Противопоказания лекарственных растений и взаимодействия с ними (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 303

50. Фрэнсис Бринкер, Н. Д., Противопоказания лекарственных растений и взаимодействия с ними (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 302 303

51. Фрэнсис Бринкер, Н. Д., Противопоказания лекарственных растений и взаимодействия с ними (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 304 305

52.Фрэнсис Бринкер, Н. 54. BE Lixandru, NO Dracea, CC Dragomirescu, EC Dragulescu, IL Coldea, L Anton. Э. Добре, С. Ровинару, И. Кодита, «Антимикробная активность эфирного масла растений против видов бактерий и грибов, участвующих в пищевом отравлении и / или порче пищи», Румынский архив микробиологии и иммунологии, 69 (4) (октябрь-декабрь 2010 г.): 2 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21462837 55.A Pandey, P Bigonya, V Raj, KK Patel, «Фармакологический скрининг Coriandrum Sativum Linn. Для гепатопротекторной активности », Журнал фармации и биологических наук, 3 (3) (июль 2011 г.): 435-41 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21966166

56. V Nair, S Singh, YK Gupta, «Оценка активности Coriandrum sativum, изменяющей болезнь, в экспериментальных моделях»,

57. VF Furletti, IP Teixeira, G. Obando-Pereda, RC Mardegan, A. Sartoratto, GM Figueira, RM Duarte, VL Rehder, MC Duarte, JF Hofling, «Действие Coriandrum Sativum L.Эфирное масло при образовании биопленки от Candida Albicans », Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Epub (21 мая 2011 г.) 985832 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660258 58. П. Махендра, С. Бишт, «Анти-тревожная активность Coriandrum Sativum, оцененная с использованием различных экспериментальных моделей тревожности», Индийский журнал фармакологии, 43 (5) (сентябрь 2011 г.): 574-7 http://www.ncbi.nlm .nih.gov / pubmed / 22022003 59. В. Читра, С. Лиламма, «Гиполипидемический эффект семян корриандра (Coriandrum Sativum): механизм действия», Растительная пища для питания человека, 51 (2) (1997): 167-72 http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9527351

60. Фрэнсис Бринкер, Н.Д., Противопоказания лекарственных растений и их взаимодействие (Sandy, Or: Eclectic Medical Publications, 2001) 210

10.

Тезисы

Это отрывки из исследований, упомянутых в статье.

Как поджарить и измельчить свои собственные специи

Этот пост — все, что вам нужно знать о том, как жарить и измельчать собственные специи!

Я сегодня говорю о специях. Весь. Славный.Необработанный. Специи.

Я делюсь с вами, как я жарил и вручную измельчали целые специи в пыль. Это довольно опьяняющий и волнующий опыт. Поджаривание чего-либо делает его лучше; то есть бутерброды в метро (хотя я больше люблю Potbelly’s), тертый кокосовый орех (лучше поджаренный!}, орехи пекан {ага !?} и, конечно же, бутерброды! Подождите … разве это не было в списке? Ах да… и специи.

В продуктовом магазине можно найти целые специи, хотя, скорее всего, их количество ограничено.Однако, если у вас есть специализированный магазин специй, например Penzy’s, вы можете найти целый шведский стол со специями, целыми и идеально подходящими для поджаривания и измельчения.

Таким образом, при обжаривании ваших {целых} специй, вы получите их естественный аромат, а при самостоятельном измельчении их натуральные масла будут высвобождены. В целом они просто вкуснее, разные… более свежие. Предварительно намолотые специи великолепны, господин знает, что у меня их ПОЛНЫЙ ящик. Но если вы чувствуете это и хотите сделать все возможное для гостей, или особого ужина, или просто потому, что … тогда сделать это самому — лучший способ.

Вам понадобятся следующие предметы первой необходимости: кастрюля, маленькие чистые и сухие баночки {с плотно закрывающимися крышками}, ступка и пестик {решать вам, если у вас есть измельчитель специй, то больше мощности вам … не надо} и специи. Вот и все. Ох, и время … вам определенно нужно немного этого.

Первая специя, которую я поджариваю и измельчаю в свежем виде, — это семена кориандра. Мне было нужно это и семена тмина для рецепта, который я готовил, поэтому я подумал, что сейчас уйду.

Начните с измерения, поместив целые специи в сухую сковороду.

Все измерения на земле зависят от вас. Я сделал две столовые ложки цельных специй, и в результате получилось 4 чайные ложки молотого, но я не могу представить, что это одинаково для всех целых специй.

Медленно обжарьте специи на среднем или слабом огне. Встряхните сковороду или перемешайте деревянной ложкой. Вы узнаете, что они готовы, когда они станут ароматными и начнут пахнуть тостами.

Я добавила в ступку поджаренные семена кориандра.

Если вы прислушаетесь, вы услышите, а затем треск, треск и треск.

Пестиком я начал раскалывать и измельчать семена.

Почти готово.

Я не уверен, что смогу достать его лучше вручную. Итак, опять же, если вы хотите приправы сверхтонкого помола, возьмите мельницу для специй или кофемолку и сделайте все это там. Помните, что вы не хотите использовать кофемолку для кофейных зерен после измельчения специй. Блех!

Пс. Я купил ступку, пестик и товары для дома за 13 баксов, и мне это очень понравилось.

Та-да! Молотый кориандр! Ой, и пахнет райским!

Затем нужно было поджарить семена тмина.

Так как семена тмина были меньше, это заняло не так много времени. С самого начала они были довольно ароматными, поэтому я продолжал нюхать, пока не почувствовал запах поджаренного тмина.

Потом они уходят, в мою ступку…

И я растерзал свое маленькое сердце.

Аааа… серьезно, я бы хотел, чтобы ты это почувствовал!

Храните измельченные специи в банке или крошечной канистре.Можно даже пойти на зеленый свет и повторно использовать старые бутылки для специй, которые вы вымыли и тщательно высушили.

Маркируйте верхнюю часть, чтобы знать, какая из них какая. Эти специи относительно похожи по внешнему виду, хотя мой нос знает разницу.

Свежемолотые специи имеют тенденцию быть более сильными, чем предварительно намолотые. Поэтому при использовании свежемолотых специй потребуется небольшая корректировка. Как и любые молотые специи … они должны храниться 6 месяцев.

Надеюсь, вы попробуете этот метод, чтобы поджарить и измельчить свои собственные специи… оно того стоит!

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот метод приготовления тостов и измельчения специй по собственному рецепту, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Моя поваренная книга Просто поцарапай: 120 полезных домашних рецептов — легко теперь доступен! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ для получения подробной информации и заранее СПАСИБО!

[этот пост содержит партнерские ссылки.]

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Донник Монга Сидерат: Забвино Нди Зити, Нди Нтави Яни Комансо Кубзала — Купанга Мбеву

Mu ulimi wamakono wamakono, kugwiritsira ntchito Manyowa wobiriwira kumatengedwa kuti ndi imodzi mwa njira zothandiza kwambiri zowonjezeretsa nthaka. Монга сидератов amagwiritsa ntchito zomera zambiri. Imodzi mwa njira zomwe zimawonekera kwambiri pa feteleza iyi ndi clover.

Donnik monga siderata: ubwino ndi chisokonezo

Pansi pa dzina lakuti clover (лат.Melilótus) limatanthawuza mitundu yambiri ya zomera ndi mitundu yosiyanasiyana ya zomera, zomwe zimakhala zofanana ndizo: zimatha kukhala zamtundu (zosiyana), zoyera, zazitsulo, zachikasulo. Chimene iye ali bwino monga chidutswa ndicho makhalidwe awa:

Ndiwothandiza kwambiri monga feteleza wa carbonate, dothi la alkali;
amatha kudziunjikira kwambiri nayitrogeni m’nthaka;
Чифуква ча мидзу йомве имакула, имамасула нтхака, имамангансо кайендедве каке, ндипо имачепецса ньенго яке;
угольная кислота yodulidwa ndi mizu imachepetsa nthaka соленость;
мидзу йокха, памодзи нди памвамба па хомера, нди фетелеза ябвино квамбири;
imalimbikitsa kuti nthaka ikhale yabwino, makamaka, yothana ndi mizu yovunda, ndipo imagwiritsidwanso ntchito polimbana ndi nematode ndi wireworm.

Мукудзива? Dzina la sayansi la clover (Melilótus) limachokera ku mawu achigriki otanthauza «учи» ndi «лотос».

Палий клевер ndi zina zolakwika, zomwe ndi:

Zomwe zimayambira zimakhala ndi zobiriwira zambiri, kuphatikizapo zowonongeka, zimakhala zovuthawidewuli kso zosaytas
Chomeracho chimadwala matenda ngati mame a mvula;
клевер силингалоле доти лосавута, доти лопанда ndale ndilobwino kwa ilo.

Ndi mbewu ziti zomwe ziri bwino kubzala kale

Monga siderata, chomerachi n’choyenera pafupifupi mbewu zonse za m’munda, kuphatikizapo nyemba. Kawirikawiri amagwiritsidwa ntchito ngati mbewu yoyamba yomwe imasamalidwa kwambiri kapena malo osasunthika. Ндизотандиза макамака мукабзала мбатата, помидор, зукини, окома цабола, нхака, мунда ва клубника.

Мукудзива? Chovalacho chimagwiritsidwanso ntchito ngati siderata, komanso monga chomera chabwino kwambiri cha fetereza, komanso chomera chamtengo wapatali cha uchi chomwe chimapereka uchi ненди грибок кукумбукира ванила.Kuwonjezera pamenepo, imagwiritsidwa ntchito mu fodya monga zonunkhira, парфюмерия komanso mu — monga wothandizira.

Katswiri wamakono

Mbewu yabwinoyi ndi yopanda ulemu, kusagonjetsa chilala, kotero sayansi ya ulimi wake si yovuta kwambiri.

Нтави нди момве мунгабзалидве

Монга нсомба, мунгатхе кубзала клевер нгати кутента кокванира: му касупе, чилимве капена осень. Komabe, nthawi yabwino yofesera ndikumapeto (март-апрель, malingana ndi nyengo).Nthaka yomwe или pansi pake imakonzedwa ndi mlimi wotsegula kapena ploskorezom.

Werengani momwe mungagwiritsire ntchito ngati mbeu zotere: kugwirira, lupine, phacelia, nyemba, овес, гречка, mpiru, рожь

Mbewu isanayambe kufesa imayambira pafupatu mafupifupi. Amafesedwa m’mizere yakuya masentimita atatu, mtunda wa pakati pa mizere ndi masentimita 15. Pakati pa mamita mitala, nthawi zambiri sichiposa 2.5 g ya mbewu.

Ндикофуникира! Pofesa, kuonjezera zokolola, tikulimbikitsidwa kugwiritsa ntchito feteleza, monga «Biovit», komanso kukonzekera kwa mabakiteriya, imathandizanso EM kukonzekera («EM-A», «Азогран» и др.).

Momwe mungasamalire

Chisamaliro cha wogulitsa, komanso kubwerera ngati siderata, sikumayambitsa mavuto. Kuthirira kumayenera kuchitidwa koposa 3-4 nthawi yonse ya kukula kwa mbeu. Кавирикавири, переувлажнение нтхака, мосияна чилала, силингалекерере бвино. Чихалидве ичи чихоза кучулукансо пакудзифеса.

Nthawi yoti ugule

Monga tafotokozera pamwambapa, sikutheka kuti tipewe kukula kwa mbeu, popeza mphindi ina mphamvu zake zowononga zimakhala feseleza kwa.Pachifukwachi, amafesedwa pamene masamba amaoneka, pamene zimayambira kufika 40-50 см.

Ндикофуникира! Dulani zomera ndi chodula chophwanyika, kuwachiza ndi EM musanafike izi — kotero zimayambira kudzaza nthaka ndi zinthu zothandiza.

Monga momwe mukuonera, ndalama zoterezi zimakhala zogwiritsidwa ntchito ngati feteleza wobiriwira. Chomera chodzichepetsachi sichifunikira chisamaliro chapadera ndipo nthawi yomweyo chimapangitsa kuti nthaka ikhale ndi chonde.Ziyenera kunyalidwa m’maganizo kuti chikhalidwe sichiyenera kwa dothi lonse ndi nyengo.

Ezili-10 zokupheka i-noodle zokusa kwiimifuno

Ngoku awukwazi ukubheka i-noodle eziqhelekileyo!

1. I-лапша эбисивейо не-острый соус тахини

Ококукала, лунгиса и-тахини.

Ukwenza oku, hlanganisa iiglasi zezityalo zeesame kunye ne-0,25 iikomityi zeoli yemifuno (ngokukhethekileyo ioli yeoli) kwi-blender.

1 iibhunge, i-1 isithombo kunye ne-2 ezinkulu izaqathe ezixutywe ngotshani.

И-соус эсичукумисайо, ксуба и-2 столовые ложки йе-тахини кунье наманзи, я-столовая ложка и-мисо йокунаматисела (и-паста эвела квесойива энотийуэйо, исисеко сесобхо эситандуэйо эсинокуфбеунянва-сока кумасе) , я-перец не-острый и-соус исилифху укунамбита. Khonza ngeesame kunye nemifino.

2. Ама-лапша асебхунгени эзифузи куние не-кориандровый соус

Татха иибхотил эзимбалва куние незиквенга: инксаленные элухлаза куфунека ихлулве нгокукхавулезилезилэйоукэгуцэгуцзилэйо, ингалайготсюгу.Кви-пан йокучима, иоли ямафута омнкума, йонгеза и-гвоздика, эгкотиуэйо кунье не-свекла имифино, жареный имидзузу эмбальва. Yongeza ii-beet uze uqhube kancinci de kube i-beet ithambile, kodwa iqala ukulahleka ukuma. И-соус, xuba iqela elincinci le-coriander kwi-blender, исипуни сесониси йе-лимон кунье не-тахини паста, ипуни эзимбини зеоли йели куне нетюва, и-перец, куние не-чили укунамбита. Йонгеза и-соус квайе уензе.

3. I-лапша цукини куние не-болоньезе соус эзивела кумахове

куи-соус йе-болоньезе, гвеба нгокухавулеза и-250 гр ямахове, и-аньяниси, исикингатха индебе йесанкэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсиэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэсэ.Yonke le fry kwipayi yokucoca kwioli, galela ingcambu yeetamatisi enonciweyo kwiphunga lakho kwaye upheke uze ulungele. Йонгеза итюва, и-перец, иитроб укунамбита. Kwisikebhe esahlukeneyo sobheya kwincinci encinci yebhotile 2-3 цуккини, uthathe amaqhekeza. Иситья куфунека сикхонзе кушушу.

4. Я-чечевица карри кунье не-кориандр песто куне не-кешью куние нама-лапша эхухамба

Квисипонти, сюба инкомиси йобиси львекахукхунати, инкомиси яматаматиси атюнве, 2-индэбэ куры э-1.Ekhuthazayo, yizise kwi-thumba ukuze i-paste ihlakazeke ngokupheleleyo. Thetha isahlulo sekomityi ye-чечевица ebomvu, nciphisa ubushushu, uvale ngesibindi. Пхека узе и-чечевица игубунгеле ининзи яманзи куние неситья акуйи куба йиньяни. Кви-блендер, песто из фека. Уквенза оку, хланганиса икота йэкомити йе-кешью, э-кориандр, и-кориандр энчинчи кунье не чайная ложка йе-имбирь эхлутсиве, и-1 исипуни се-кокосовый орех не-2 столовые ложки яманзи. Sika II-огурец ezinkulu zibe ngamacwecwe kwaye usasaze phezu kwamacwecwe.Phezulu nge curry kunye ne pesto.

5. Gcoba u-Fry nge-zucchini kunye ne-cashew

2-3 i-zucchini igalelwe imichilo. Sika ii-2 zeeklabishi zesiTshayina kunye ne-shallot 1. Iipunipoyi ze-2-3 ze-tahini okanye i-oil-кешью, i-столовая ложка ye-oil yesame, i-столовые ложки yamadari ye-tamari okanye i-соевый соус, isisipuni sesisipuni se-chilli efudumele emanzini, yongeza imifuno, i-fry, ivuselele imizuzu embalwa. Xa ukhonza, ufafaze iinqabunga ze-кешью.

6. I-лапша цуккини куние песто с базиликом

2 цуккини куние номсила.Kwi-blender mix смесь гвоздики 2, базилик я-базилик, я-сок йесицингатха семон, иситатху сеендебе се-фисташки куние неоли йоли, итюва куни непиппер укунамбита. Гая укухамбелана. Hlanganisa i-noodle ye-zucchini ne pesto kwaye usebenze etafileni.

7. И-суп рамэн кунье неодлес цукини

Фака и-вок (ипасити эхетэкилейо йокупаса кунье незанци, кодва окхелекилейо уя квенза) нгомлило офхакати. Roll 3-4 amanqwanqwa amakhulu e-choya (иклабиши ясе Цайина йекабунга, энокути итхатйатхелве нгесипинаши эситша оканье фезулу квамагкаби эПекин иклабиши) кви-мисо-паста, исасакозандла.Обжарить 3 квиоли имидзузу с иисамом. Thatha u-Cho uze ubeke eceleni. Fry 2 i-anyanisi eluhlaza, i-2 cm eneengcambu ezinqunywe kakuhle kunye ne-clove yegalikhi. Thela iikomityi ezine zomhluzi wemifuno, i-2 столовые ложки соевого соуса, yizise kwimilenze. Yongeza amakhowe ase-shiitake aphethwe kwaye upheke malunga nemizuzu emi-5. Yongeza i-noodle kwi-2 zucchini, upheke imizuzu engama-1-2. Ха ухонза, йонгеза имбеву йизам.

8. Ama-noodle ase-Asia

Kwisitya esincinci, xuba iipunipoli ezi-2 ze-huixin соус (i-соус esilungele, esetyenziswa rhoqo kwi-китайская кухня, ithengiswa ngempahla ye-zipo-2-sushions), сок, я-1 ложка соевого соуса, я-чайная ложка е-имбиря.Lungisa utshani kwi-6 karoti. Ukucwilisa i-pan yokucoca ngeoli ye-same, обжарить морковь imizuzu emithathu. Yongeza i -auce kwaye upheke imizuzu emithathu. Ха ухонза, уфаазе имбеву yeesame.

9. Ама-лапша ама-сладкое тато не-соус ebisikiweyo

Iitapile ezinotyiweyo zihlanjulululwe kwaye zihluthwe ngotshani. Фрай малунга немидзузу энгама-5 kwindawo yokucoca kwioli kuze kube yilapho amazambane abe lula, kodwa akayi kuqala ukulahlekelwa ngumumo. Kwi-blender, xuba ingxube yepilisi ebomvu ebhakabhile, ii-clove zegalikhi, isiqingatha isitya se-кешью, isigafu sekomiti yobisi lwekakhukhunathi.Konke oku kufakwa kwi-pan ehlukeneyo kwaye upheke de i-соус ихулисе. Хланганиса и лапша ямазамбане кунье не-соус кунье нокухонза.

10. Isaladi yemifuno yeSesame

Lungisa i-noodle ukusuka kwi-1 kroti, i-zucchini kunye nekhukhamba, ucofe imifuno kunye ne-solom uze ufake kwi-oyile yemifuno. Hlanganisa iipasta eziluhlaza, ii-almond eziqwengqwayo kunye neendlela ezimbalwa zesipinashi. Ukuxuba i-refueling, xuba ikomityi yekota yeerigayi, i-2 столовые ложки tahini kunye ne-tamarind unomnxeba okanye i-соевый соус, i-gonta ye-ginger, isispoon ye-honey kunye nesuphu eshushu e-чесночный зубчик.

Сочетание овощей при посадке. Правильное соседство овощей на грядках для повышения урожайности. Совместимые овощи в огороде

Совместная посадка — это посадка двух или более видов растений близко друг к другу с целью получения некоторой выгоды. Помогает в борьбе с вредителями, делает растения более устойчивыми к болезням, дает более высокий урожай. Такие растения называют хорошими товарищами или соседями.

Есть также растения, которые вредны друг для друга, поэтому их следует выращивать подальше друг от друга.Это плохие товарищи.

Что происходит при совместной посадке?

Возможны следующие варианты:

Отпугивание вредителей

Корни, листья и цветы некоторых растений вырабатывают химические вещества, которые отпугивают или подавляют вредителей и, таким образом, защищают близлежащие растения.

Азотная фиксация

Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древесная люцерна, акация) имеют клубеньки в своей корневой системе, которые являются средой обитания бактерий, называемых ризобиями.Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форме, которую может поглотить растение. Это симбиотические отношения, поскольку выгода взаимна. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.

Ловушки для вредителей

Растение, которое больше всего нравится вредителям, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.

Маскировка

Многие вредители распознают источники пищи по запаху или по форме (форме) растения.Их можно спутать, если посадить растения-партнеры, которые своим запахом замаскируют запах другой культуры. Такие растения высаживают среди сельскохозяйственных культур, чтобы вредители их не замечали.

Укрытие одних растений другими

Один из принципов пермакультуры заключается в том, что более высокие светолюбивые растения могут служить убежищем для тенелюбивых растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более нежных почвопокровных растений. В результате все растения получают оптимальные условия для роста.Суммарный эффект заключается в том, что на определенном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.

Растения выступают в роли «няньки»

Саженцы из питомников, как правило, представляют собой деревья или кустарники, чей густой лиственный навес защищает уязвимые растения от мороза, солнца или ветра по мере их роста.

Создана среда обитания для полезных насекомых

Формируется биоразнообразие

Разнообразие растений, растущих вместе, создает более устойчивую экосистему, достаточно устойчивую для быстрого восстановления, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растений.Обеспечивается такой уровень безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растений не приведет к упадку всей экосистемы.

Более подробную информацию о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.

Таблица совместимости растений

	Добрый район	Плохой район
Яблоня	Зеленый лук, хвощ, наперстянка, садовая желтая листва, настурция, чеснок, лук	Крупы, картофель
Абрикосы	Базилик, пижма, полынь кустарниковая	Шалфей, помидоры
Спаржа	Базилик, петрушка, помидоры
Василий	Абрикос, петрушка, спаржа, помидоры
Фасоль	Горох, огурцы, капуста, морковь, петрушка, цветная капуста, шпинат, чабер садовый, листья салата	Гладиолусы, кольраби, подсолнечник, лук, фенхель, чеснок
Русская фасоль	Укроп, картофель, сладкая кукуруза
Фасоль	Картофель, клубника, декоративная капуста, морковь, огурцы, укроп, редис, салат, свекла, шпинат, сладкая кукуруза, чабер садовый	Гладиолусы, кольраби, подсолнечник, лук, чеснок, фенхель
Свекла	Мангольд, салат, кольраби, фасоль, лук, капуста	Высокие бобы
огуречник	Клубника
Брюссельская капуста		Клубника
Брокколи	Бархатцы, огурцы, орегано, лук, ревень, ромашка, сельдерей, свекла, укроп, шалфей, фасоль, настурция	Клубника
Капуста	Фасоль, иссоп, картофель, кориандр, сельдерей, мята, тимьян, шалфей, лук, свекла, розмарин, укроп, ромашка, орегано, полынь, настурция, пижма,	клубника
Болгарский перец	Амарант, базилик, фасоль, морковь, любисток, майоран, окра, петрушка, герань	Фенхель, кольраби, помидоры
Морковь	Лук, горох, редис, салат, чеснок, шалфей, лук-порей
Гвоздика		Гиацинты
Цветная капуста	Сельдерей, фасоль, пижма, настурция	Клубника
Сельдерей	Капуста, помидоры, укроп, фасоль, лук-порей, цветная капуста
Ромашка	Капуста, мята, лук
Червель	Укроп, кориандр, редис
Острый перец	Базилик, розмарин, орегано, петрушка
Зеленый лук	Петрушка, яблоня, морковь, помидоры
Цитрус	Гуава
Кориандр	Морковь, укроп, кервель, анис, капуста	Фенхель
Огурцы	Картофель (только ранний), фасоль, сельдерей, салат, сладкая кукуруза, савойская капуста, подсолнечник, настурция
Укроп *	Морковь, помидоры, капуста, фенхель, кориандр
Фенхель	Укроп	Фасоль, помидоры, кольраби, кориандр, горькая полынь
Дигиталис	Яблоня, картофель, помидоры
фуксия	Базилик, крыжовник, помидоры
Чеснок	Розы, яблоня, персик	Горох, фасоль, капуста, клубника
Герань	Вайн
Гладиолусы		Клубника, фасоль, горох
Виноградная лоза	Герань, шелковица, иссоп, базилик, пижма
Гуава	Цитрус
Хрен	Фруктовые деревья, картофель
Гиацинт		Гвоздика
Иссоп	Виноградная лоза, Капуста	Редис
Кольраби	Свекла, лук	Помидоры, фасоль, фенхель
Лук-порей	Морковь, сельдерей
Салат-латук	Морковь, лук, клубника, свекла, капуста, редис, бархатцы	Петрушка, сельдерей
Бархатцы	Салат, картофель, помидоры, розы, фасоль
дыня	Кукуруза сладкая
Монетный двор	Капуста, ромашка	Петрушка
Настурция	Капуста семейная, репа, редис, огурцы, кабачки, яблоня
Лук	Морковь, свекла, мангольд, салат, кольраби, ромашка, чабер садовый	Горох, фасоль
Орегано	Капуста
Петрушка	Помидоры, спаржа, розы, чеснок	Картофель
Пастернак	Горох, картофель, перец, фасоль, редис, чеснок	Морковь, сельдерей, тмин
персик	Пижма, чеснок, базилик, полынь кустарниковая
Груша		Зерновые травы
Картофель	Горох, фасоль, капуста, сладкая кукуруза, фасоль, стручковая фасоль, настурция, бархатцы, наперстянка, хрен, баклажаны	Яблоня, вишня, огурец (всех сортов, кроме ранних), тыква, подсолнечник, томаты, малина, розмарин
Тыква	Кукуруза сладкая	Картофель
Редис	Салат-латук, горох, кервель, настурция	Иссоп
Малина	Пижма	Ежевика, картофель
Розы	Чеснок, лук, резка, бархатцы, петрушка
Рута		Шалфей, базилик
Шалфей	Морковь, капуста, клубника	Базилик, рута, полынь горькая
Пикантный	Фасоль, лук
Мангольд	Свекла, пастернак, помидоры, лаванда, семейство капустных, семейство луковых	Картофель, сладкая кукуруза, семейство тыквенных, большинство лекарственных трав
Шпинат	Фасоль, горох, баклажаны, капуста, цветная капуста, сельдерей, лук, клубника, сантолина (хлопковая лаванда)
Тыква крупноплодная	Подсолнечник, сладкая кукуруза
Клубника	огуречник, салат, шпинат, шалфей, пиретрум	Капуста семейства, гладиолусы, помидоры, чеснок
Подсолнечник	Тыква крупноплодная, огурцы	Картофель
Сладкая кукуруза	Фасоль, картофель, дыня, помидоры, огурцы, тыква, пижма
Пижма	Капуста, розы, малина, виноград, персик
Тимьян	Семейство капустных
Помидоры	Базилик, бархатцы, морковь, сельдерей, спаржа, петрушка, чеснок, наперстянка, чеснок, сладкая кукуруза	Розмарин, картофель, кольраби, фенхель, абрикос, клубника, укроп *
Репа	Фасоль, горох, морковь, чеснок, цикорий, настурция, шпинат	Картофель, помидоры
Стенафлауэр	Яблоня
Полынь		Все прочие растения
Кабачки	Настурция

* Укроп хорошо уживается с помидорами в молодом возрасте.Созревший укроп может препятствовать росту помидоров.

Совместимость растений между собой, вероятно, является наиболее актуальной проблемой для садоводов, потому что наш урожай будет зависеть от близости растений друг к другу.

Сейчас есть такая наука, как аллелопатия. Забавно, но в переводе с греческого это слово означает совместные страдания. Те. по сути, это наука о том, как растения могут взаимно влиять друг на друга — угнетая одних и помогая другим. Оказывается, в природе растения ведут себя так же, как люди.

Ниже привожу отрывок из книги известного российского агронома по органическому земледелию Б.В. Бублика — «Сад Меланж»

Арбузы. Арбуз — хороший компаньон картофелю, корню овса. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов чертополоха и Мэри.

Баклажан. Помогает баклажанам расти более здоровыми (конечно, в небольших количествах). Бобы защищают от колорадского жука.Пространство между баклажанами (довольно большое) можно с успехом использовать для салата. Баклажаны полезно окружить базиликом. Эстрагон и тимьян могут помочь в борьбе с блохами (в крайнем случае, настои).

Бамия … Бамия — сильное, высокое растение, с волокнистым стеблем (бамия — один из видов джута), причем кусты бамии можно оставлять на зиму в саду, а горох можно сажать в готовом виде. шпалеры весной. Хорошо с бамией сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.

Горох. Горох — отличный компаньон почти для всех овощей (картофель, помидоры, морковь, репа, редис, огурцы, кукуруза, бобы) и ароматных трав. Исключение составляют всевозможные луки и гладиолусы. Саженцы капусты предотвращают загнивание корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.

Дыни. Картофель подавляет рост дынь и может вызвать их увядание. Непосредственная близость огурцов вредит дыням — они могут стать взаимно пыльными, и оба станут горькими.Помогите дыням вырастить редис и болото.

Капуста. Хотя разные виды капусты (капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, кольраби) растут и развиваются по-разному, их проблемы и поведение в фитоценозах схожи. От кочанов капустных бабочек отгоняют сельдерей, тимьян, иссоп, полынь. Полезно для капусты соседство с ароматными травами (укроп, ромашка, мята, шалфей), луком различных видов (репа, лук-шалот, батун, чайвис, лук-порей), фасолью.Капуста совместима с картофелем. Это какая-то мистика, объясняемая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой плотной, вкусной и чистой капусты, посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не довелось увидеть. Им не по душе клубника и помидоры. Сама она виноград давит. Цветная капуста «не любит» соседство огурцов и свеклы, а также затеняющих ее высоких растений.

Картофель. Многие растения могут составить полезную компанию картофелю: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, кошачья мята, хрен, ширин.Но у картофеля есть ласковый «компаньон» — колорадский жук. Поэтому среди возможных соседей выделим тех, кто может помочь картошке в этой беде. Хорошо защищает картофель от колорадского хрена. Но хрен чрезвычайно агрессивен — его корни способны вытягиваться на многие метры в глубину и ширину, и он может вырасти из любого корня. Нет такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая защитила бы огород от засорения хреном.Нечто подобное можно сказать и о пижме с кошачьей мятой. Они также обширны (имеют тенденцию расширять свою территорию) и не могут быть засажены картофелем. А вот настои пижмы и кошачьей мяты с успехом можно применять против жука. Настой кошачьей мяты содержит вредный для личинок яд непетактон. Таким же свойством обладает настой дельфиниума. Бобовые культуры обеспечивают некоторую защиту от жуков. Семена гороха и фасоли (и даже теплолюбивой) можно просто бросить в ямку при посадке картофеля и потом как бы о них забыть.Кориандр, настурция, лен отпугивают жука (к сожалению, незначительно). Их можно сеять в любом случае, но все же лучше с южной стороны ряда: они закроют почву возле кустов картофеля и защитят корни от нежелательного перегрева. Жук и бархатцы неприятны, но они достаточно аллелопатические, чтобы составить хорошую компанию картофелю. Поскольку жук распознает картофель по запаху, базилик может сбивать с толку. Растения-ловушки можно использовать для борьбы с жуком. Если есть лишние саженцы, можно на картофель сажать баклажаны — редко, кусты после 20.Жуков привлекает это растение, которое для них вкуснее, и здесь их легче собирать. Дурман и красавка (белладонна) еще более изящны в этой роли. Жуки-самки откладывают яйца на этих пасленовых, а личинки буквально попадают в ловушку: листья для них смертельно ядовиты, а изменить растение они не могут, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек — довольно хлопотная задача: подготовить семена, высеять их в нужное время и в нужном месте (а еще лучше — вырастить рассаду), а потом обезопасить себя от самосева.Если сад не затоплен ядохимикатами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы — синицы, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги. Эффективен в борьбе с жуком, доступен настой из листьев грецкого ореха (и рекомендуется многими полезными свойствами). Но содержащийся в них яд юглон очень стойкий, в отличие от непетактона или курариформного яда дельфиниума. Конечно, если мы «живем одни», то можно поливать сад юглоне.Но тогда еще «лучше» присыпать ДДТ.
Еще одна серьезная угроза для картофеля — фитофтороз. Растение, которое помогает картофелю бороться с фитофторозом, — это чеснок. Не только само по себе, как сосед, но и как источник сырья для настаивания. Некоторые растения, наоборот, помогают от фитофтороза. Способность картофеля противостоять болезням ослабляют растущая рядом малина и, естественно, помидоры. Подсолнечник, тыква, кабачки и огурцы могут быть родиной фитофтороза, хотя сами от этого не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, капусты, пекинской капусты, лука. Яблони и картофель плохо влияют друг на друга: созревающие яблоки тормозят рост картофеля, а это (из мести, что ли?) Препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо по соседству с картошкой, репой и тыквой.

Лук. Лука хорошо сочетается с разными видами капусты. Еще он любит клубнику, помидоры, салат, чаберы и (в небольших количествах) ромашку и петунии.Многолетние банты (батун, чайвис) хороши в кружках возле роз. Особенно полезен лук для моркови и картофеля. Блестящая компания — огуречник, чертополох, крапива. Плохие — горох, шалфей, фасоль, гладиос. Лук не любит бурильщиков.

Морковь. Лук всех видов, чеснок, корень овса, плохо — укроп и анис, хорошо уживаются с морковью. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не нужно сажать морковь возле яблони — и морковь, и яблоки будут горчить на вкус.
Корень овса. Корень овса отпугивает луковых мух, поэтому его семена можно смешивать с семенами моркови (также отпугивая луковых мух) и сеять рядами, перемежающимися луком.

Огурцы … Огурцы очень хорошо сочетаются с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания и вместе отгоняет муравьев. Близость фасоли, гороха, редиса, кольраби, капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнечника благотворно влияет на огурцы. Вы можете посеять несколько семян редиса вокруг ямки для огурца и забыть об этом.Пусть растет и цветет, пусть отпугивает вредных насекомых (например, жука-огурца), привлекает полезных. Энергии огурцам придают некоторые сорняки: лебеда, мери, осот, пижма. Огурцам полезно соседство высоких растений, дающих легкий оттенок. Щирица жертвенно заманивает гусениц, грызущих корни.

Пастернак … Настой из листьев и корней пастернака является отличным спреем от многих насекомых. Это одновременно репеллент и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых).Сам пастернак почти не имеет проблем с вредителями и болезнями. Пастернак морозостоек и может перезимовать в почве. Цветущие (на второй год) пастернак привлекательны для полезных насекомых. Он хороший компаньон для редиса. Горох и другие бобовые помогают ему расти.

Перец. Перец хорош с базиликом — они оказывают друг другу услугу. Перец хорошо уживается с бамией, которая защищает хрупкие стебли перца от ветра, а плоды — от солнца. Лук, пижма, кориандр, кошачья мята, бархатцы могут отпугнуть тлю от перца.Можно использовать настурцию как ловушку. Желательно избегать близости к фасолью, которая, как и перец, поражена антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, нужно иметь в виду и врагов картофеля (и томатов тоже): колорадского жука и фитофтороза. Жук, однако, не так уж и страшен. Он редко нападает на помидоры, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, рядом с картофелем сажать помидоры — тогда жук легко перейдет с засохшей ботвы на помидоры.Или вам просто не повезло, и во время сушки ботвы от помидоров на грядках дул устойчивый ветер. С фитофторозом хуже. Когда для эпифита фитофтороза создаются идеальные условия, он неизбежно наступает. Конечно, кое-чего можно добиться профилактикой, например, выдуванием «дна». Но чаще приходится прибегать к опрыскиванию — настою чеснока или биопрепаратам (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Помидоры совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом.Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, повышает их сопротивляемость болезням, отпугивает рогатого червя. Крапива двудомная и тусклая улучшают вкус и рост помидоров (для подкормки помидоров можно приготовить настой из ботвы). В небольших количествах кальмар полезен. В листьях томатов содержится соланин, а настой из листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черных пятен. Вредны для абрикосов корневые выделения томатов.Не сажайте рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо сочетается с луком, морковью, салатом, редисом и любой капустой, кроме цветной. Ей не вредит какое-то затенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Кудрявая фасоль и горчица неприятны свекле в качестве соседей. Опрыскивание свеклы настоем мяты или кошачьей мяты позволяет избавиться от блох. Однако блоха наносит свекле лишь «косметический» ущерб. Хуже от тли. Если на свекле появятся колонии тли, они могут нанести ей значительный ущерб.Против тли подходят настои мяты и кошачьей мяты, но более эффективен отвар листьев ревеня или настой чеснока. Особенно тщательно следует ухаживать за свеклой, выращиваемой в окрестностях брюссельской капусты, которую тля больше всего обожает из овощей. Кстати, некоторым птицам нравится тля — воробьи, синицы, зяблики, поползни.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с луком-пореем, помидорами, капустой, фасолью. Корни сельдерея любят собирать дождевых червей: чтобы поощрить их, вы можете сеять сельдерей по кругу, создавая своего рода дом для червей.Сельдерей любит тень. В нем он становится более ароматным.

Соя. Как и все бобовые, соя разрыхляет и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности с пшеницей. Кукуруза сильно выигрывает от сои. Соевые бобы отпугивают черепах от кукурузы. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение фосфора кукурузой. А с помощью клубеньковых бактерий соя питает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой.Высаженный вокруг ямки редис помогает тыкве бороться с вредителями. Настурция тоже хороша в этой роли. Способствуют лучшему росту Мэри, киноа, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Бобы хороши с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет с огурцами, переплетаясь с ними для обоюдного удовольствия. Полезна фасоль в клубнике. Помогает кукуруза, тыква. Компания с редисом взаимовыгодна. Морковь помогает выращивать фасоль. Фасоль и чабер составляют прекрасную пару.У обоих улучшаются вкусовые качества, вредители к ним не пробиваются. Кудрявая фасоль плохо сочетается со свеклой, кольраби, подсолнечником. Все луки и гладиолусы угнетают бобы.

Чеснок. Чеснок необычайно хорош в корпоративном саду. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный при борьбе с тлей, паутинным клещом, фитофторозом. Спасает огурцы, редис, шпинат, фасоль от некоторых грибковых заболеваний. Зубчики чеснока хозяйки уже давно кладут в крупу, муку, крупу.Плодовые деревья хорошо окружать чесноком, защищая их от мотыльков, и розы, защищая от черных пятен. Чеснок великолепно растет вместе со многими растениями (даже с очень аллелопатической викой!). Незаменимый сосед клубники, которая больше страдает от слизней. И плохи только горох и фасоль с чесноком — он тормозит их рост.

Специи
Здесь мы поговорим о травах, которые хороши как на столе, так и в саду. Они добавляют вкус и аромат пище, растениям — энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве — плодородию, овощам — урожаю, саду — красоте.

Василий. Если мы будем говорить о специях в наших садах и начнем не с базилика, Бог не простит. Какая еще трава такая красивая — на вкус, на запах, на вид?
И все же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точки зрения. Это также несет некоторую «социальную» нагрузку. Отгоняет рогатых червей с помидоров и кукурузы. Отгоняет муравьев. Растертый лист базилика — лучший (и самый приятный) репеллент (отпугиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет с болгарским перцем, но плохо с рутом.Добавляет энергию соседним растениям. Отпугивает от них тлей и клещей. Путаница колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.

Орегано и майоран. Орегано (материнская плата) и его культурный аналог майоран хорош как на кухне, так и в саду. У них стойкий резкий запах, напоминающий запах тимьяна. Все растения рядом с душицей и майораном чувствуют себя хорошо: улучшаются и рост, и вкусовые качества. Близость к ним особенно полезна для капусты: они отгоняют капустную бабочку.

Змееголов. Змееголов (турецкая мята) обязан своим названием семенам — черным, приплюснутым, с двумя белыми пятнышками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовом на протяжении десятка лет еще не дали оснований полагать, что с ним кому-то плохо.
Змееголов может поддерживать огурцы благодаря своим «голеностопным ножкам».

Иссоп. Не всем нравится камфорный запах иссопа, поэтому он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения различных заболеваний органов дыхания — хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы — он незаменим (применяется в виде настоя). Только для этого вы можете найти ему место. Точно найти, потому что иссоп, к сожалению, обширен и со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Повышает урожайность винограда. Плохо подходит редис и редис иссоп.

Кориандр. Кориандр обладает множеством достоинств. Очень полезен анис: улучшает прорастание семян, улучшает рост, увеличивает размеры зонтиков. Способствует росту розеток тмина (в первый год). Хорошо отпугивает тлей от обожаемых ими растений. Он роскошно цветет и привлекает множество полезных насекомых.
Кориандр — хороший сосед почти для всех растений. Он только угнетает

фенхель. И этот «хулиган» этого заслуживает, от чего, считайте, весь сад плохой.
И, наконец, самое главное преимущество кориандра (с дружеской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядку с перезимовавшим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо на «стерню», не перекапывая: так тщательно «вспахивается» почва корнями.

Монетный двор. Мята — фаворит сада компании. Его резкий резкий запах отгоняет вредителей. По соседству улучшаются рост и вкусовые качества капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых.Мята придает неповторимый аромат блюдам из баранины, яйца, гороха, картофеля. Одна из проблем мяты — это склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что нужно быть внимательным при выборе места для него. Мяту в саду «варят» сложнее, чем запускать на окне: достаточно поздней осенью откопать корневища, положить в ящик, засыпать землей на 3-4 см, тщательно полить и празднуют всю зиму.
Мята подходит для фунгицидных растворов.

Бурачник. Бурачник (бурачник) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только учтите, что куст огуречника со временем разрастается и его необходимо срезать или даже удалить, если он начинает сильно затенять другие растения. В его присутствии повышается устойчивость растений к болезням. Еще бурачник известен как незаменимое средство в борьбе с гусеницами капусты.

Петрушка. Петрушка играет важную роль в интенсивном огороде. Соседская петрушка придает помидорам здоровье и улучшает их вкусовые качества.Розетки петрушки хорошо прикрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Причудливые розы полезно «окольцовывать» петрушкой.
Повторяющаяся цветущая петрушка дает приют и пищу множеству полезных насекомых. Можно сохранить в саду «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева, отправьте их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно засыхает петрушка, давшая семена.
Вы можете защитить себя от морковных мух, которые могут беспокоить петрушку, и слизней с луком-пореем.Замечательная, технологичная компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Оба урожая (хотя бы частично) остаются перезимовать в земле. Они должны быть покрыты легкой мульчей, открываться ранней весной и с обоих срезать раннюю зелень.
Совместная посадка петрушки и лука-порея организована следующим образом. Как только работа в саду станет возможной, петрушку сеют лентами шириной 5-6 см с междурядьем 30 см. А уже через пару недель в междурядья высаживают 10-недельные саженцы лука-порея — и формируется грядка.До тех пор, пока петрушка не поднимется, сад нужно содержать в чистоте, дать почве прогреться, а затем замульчировать и не трогать мотыгой до следующей весны. Время от времени может возникнуть необходимость удалить сорняки, пробившиеся сквозь мульчу.
Петрушка полна витамина Е. Трудно назвать блюдо, которое могло бы испортить. А среди кавказцев, славящихся долголетием и «ловкостью», стол просто немыслим без ароматных веточек петрушки.

Кресс-салат. Эта трава — даже более незаменимая пряность на кавказском столе, чем петрушка. По простоте выращивания кресс-салат превосходит все мыслимое. Достаточно рассыпать семена, и вы можете не успеть их присыпать — они так быстро всходят. А если серьезно, ему достаточно двух-трех дней, чтобы прорасти.
Кресс-салат не заслуживает добрых слов как культура для компаний. Он подавляет (и это не фольклор, а научный факт!) Ростки многих культур, даже вики, которая умеет «отступать».Плохо по соседству с ним и уже появившимися растениями. Так посей только кресс-салат

Рута. Рута не в ладах с базиликом. А розы и малина — хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность руты заключается в том, что ее листья при цветении могут обжечь кожу. При возникновении неприятностей нужно вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.
Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. Помогает избавиться от мух в компостной куче и во дворе.
Рута обладает необычным, но очень полезным свойством: если любимая кошка любит чесать любимую мебель, то тереть доступные кошке места на мебели листиками руты. И мебель будет цела, и кот не подойдет.

Укроп. Про укроп, правда, все все знают. Но есть одно заблуждение, о котором я должен сказать, обсуждая полезные свойства растений. Обычно укроп растет везде, самосевом. Некоторые садоводы его даже не сеют, а обходятся всходами добровольцев, аккуратно обходя их при прополке.Этого делать не нужно. Многие растения (особенно картофель, морковь, помидоры) не любят соседство с укропом. Значительно подавляет их рост, снижает урожайность. Заметно уменьшается визуально. Странно, что многие садоводы этого не видят.
У Дилла тоже есть друзья. По соседству с ним капуста растет лучше и вкуснее. Неплохо лук, салат, огурцы. Укропный оттенок особенно полезен для огурцов. Зонтики укропа очень заманчивы для полезных насекомых.

Фенхель. Фольклор ничего не знает о растениях — друзьях фенхеля. Но это не значит, что ему негде в саду. Он привлекает и дает приют столько полезных насекомых, что может составить конкуренцию таким «соблазнителям», как пижма, дудник (ангелика), золотарник. Он может уступать только катрану, но цветет катран всего две недели, а фенхель — несколько месяцев. Цветет даже после первых заморозков, когда собрат фенхеля — укроп уже завял под натиском холода.Имеется в виду посеянный осенью укроп, а не весенний «зов» укропа — этого уже давно нет.
Сажать фенхель в саду надо, очень нужно, только место для него — рыхлое — выбирать изолированное, без соседей.

Шалфей. Шалфей незаменим рядом с капустой — он придает капусте вкус и сочность, а вредителям он не нравится. Шалфей с морковью хорош (морковная муха терпеть не может). А вот шалфей огурцам противопоказан.

Тимьян. Тимьян растет не только в саду. Распространяется в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать лучше не семенами, а делением корневищ.
Молодые листья и побеги используются как любые другие съедобные травы. Из сушеного тимьяна получается отличный чай. Ароматная ванна с отваром тимьяна. Вы можете выращивать тимьян в любом месте сада. Это слабый поедатель, медленно растет и ни с кем не конкурирует ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых.Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.
Некоторые культуры можно опрыскивать отваром тимьяна: он маскирует «родной» запах. Информация о капусте противоречива: сама капуста полезна в непосредственной близости от тимьяна, но запах тимьяна не пугает ее вредителей. Хороший «ковер» из тимьяна под розами, анисом, кукурузой.

Чайвис … Этот ароматный лук, также называемый чесноком, чесноком, чесноком, хорош тем, что переносит нежное, не грубое перо от снега к снегу. Украшает салаты и разные блюда… Его перо на вкус мягче, чем у репы.
Чайвис хорош в компании с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони убережет от парши, а вокруг розы — от черного пятна. Но, как и чеснок (и весь лук в целом), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах и крыжовнике.
Для перегонки свежей зелени зимой можно легко запустить чайвис на подоконнике: с наступлением холодов выкопать необходимое количество пучков, срезать их на 4-5 см от начала корней, подержать 3-4 недели. в погреб, имитируя спячку, затем пучки разделить, легко обрезать корни, подержать в горячей воде и положить в ящик.Собирайте зелень, срезая все растения на уровне 4-5 см над землей. И ни в коем случае нельзя прищипывать перья — остальные части пожелтеют, а растение повредит.

Технологические культуры
Культуры здесь называют технологическими, часто — сидератами. Так получилось, что сидераты всегда назывались сидератами. И «удобрительная» функция этих культур далеко не самая важная. Более важными функциями являются защита почвы от дождя и ветра в межсезонье, улучшение структуры почвы, накопление биомассы для компоста и мульчи… В первую очередь, несомненно, рыхление почвы.

Вика. Если бы вдруг на свете не было гречки, то Вике не пришлось бы спрашивать «Мой свет, зеркало, подскажите …» — она была бы бесспорно лучшей технологической культурой.
Главное и бесценное достоинство вики — это создание удивительной почвы. Он не только разрыхляет, но и добавляет в почву органические вещества. Устанавливая свободный азот, он обогащает почву доступными для растений азотными соединениями. В тканях вики много фосфора.
Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые-опылители. Это уединенное убежище для жужелиц (жужелиц) и пауков. Не надо, конечно, переносить уважение к жужелице на подобный ей кравчик, умеющий срезать не один клубничный куст «под Котовским». У кравчика лоб заметно больше, чем у жужелицы, и есть стригущий аппарат, напоминающий «когти» снегоочистителя. Бороться с кравчиком, к счастью, несложно: достаточно рано утром или поздно вечером облить его норку кипятком (с выделением свежего грунта).
Грядки, засеянные викой озимой, можно начинать весной под теплолюбивыми культурами … Учитывая аллелопатический характер вики (в том числе «посмертный»), за 3-4 недели до посадки необходимо заделать ее в почву. и дали «заквашиться». Почва станет рыхлой, структурированной и богатой питательными веществами. Только учтите, что при созревании вика «всходит» семена на многие метры вокруг, а затем они прорастают в течение нескольких лет.
Вика, склонная к полеганию, нуждается в какой-то «няне», за подол которой вика могла бы держаться.Обычно для этого сеют овсом (весной) или рожью (осенью). Как уже упоминалось, вика является аллелопатическим средством, но также не кладите в рот овес и рожь. Конечно, без этих соседей вика выросла бы лучше, но тогда она бы погибла и сгнила. Однако, если вика озимая закладывается в почву уже весной, то в опоре нет необходимости.
Был случай, когда ячмень был посеян весной на озимую вику, которая осталась без опоры (ржи не было под рукой).Вика позволила ему подняться, догнать себя (она медленно растет), а потом раздавила. Смерть. Света она не убирала — ячмень уже был выше, она не умерла с голоду — «еды» в почве хватило бы им обоим, а просто отравила их корневыми выделениями. В то время я много слышал об аллелопатии, но не думал, что это настолько серьезно. Теперь я понимаю, что культуры, которые поддерживают фитиль, одновременно засеваются им, и им удается набраться необходимой силы, чтобы противостоять ему.Но молодые растения ячменя не справились с викой.
Было еще одно затруднение. Однажды я уступил грядку вики перцам в те дни, когда перцы сажали, упустив из виду «шершавость» вики. Закопанная в почве вика не успела очиститься, а перцы зря оставались до осени — у них даже не выросли приличные ботвы.
Жалко, что такое ценное растение такое агрессивное. Если учесть, что скошенная по цвету вика умирает, то сколько интересных компаний можно было бы с ней создать.Но, в конце концов, Вика не ест свой хлеб бесплатно. Ни одно растение не сравнится с ней в создании и защите почвы в долгое межсезонье.

Гречка. Обидно: у такого необычного растения есть еще и серьезный недостаток — гречка невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) Градуса ей хватит, чтобы скиснуть, если она не унывает. Это сильно мешает созданию компаний с гречкой (тоже, правда, аллелопатической). Просто переждите возможные весенние заморозки (а это аж до июня), ведь сентябрь уже на носу.Но все же…
Гречку можно сеять на любой образовавшейся летом поляне. Хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическими веществами, превращает фосфор из недоступных для других растений форм в доступные формы, соблазняет пчел, журчалок и ос со всех сторон богатыми нектарными цветами.
Излишняя теплолюбие гречки полностью компенсируется ее «подвижностью». Ей удается достигнуть необходимого размера и хорошо зацвести даже при посеве после картофеля. А после чеснока, гороха, салата — дать спелые семечки.Это очень важно, ведь семена гречки получить без хлопот не получится.
Гречка — хороший сосед для капусты. Гречишный ковер вокруг капусты маскирует ее, сбивая с толку бабочек, совок и моль, а капуста становится вкуснее и чище.

Овес … На первый взгляд безвредная культура. Но если посеять овес на бывшем малиновом поле, можно избавиться от неизбежного нарастания малины.
Овес очень хорош как технологическая культура. Посеянный в конце лета, он успеет накопить достаточно богатую биомассу, разрыхлить почву и укрыть ее на зиму.До весны остатки овса будут промыты, избавлены от вредных выделений, а грядка, обогащенная и разрыхленная, будет готова
принимать любую культуру без перекопки.
Произошел интересный инцидент. Соседка, склонная смотреть в землю, однажды посеяла овес для выпаса гусей после уборки картофеля. А осенью, вытащив пучок овса, удивилась: «Это моя земля?» Такая комковатая, красивая, буроватая, набитая дождевыми червями, земля в комке была неузнаваемой.
Овес хорош как «первопроходец». Если посеять сначала на целину или залежь, то почва будет очищена от гусениц майского жука и т. Д.

Пшеница. Пшеница является аллелопатической, но не такой заметной, как рожь. Ничего не может поделать с вредными для нее маком, вьюноком, чертополохом (рожь справилась бы с ними «одной рукой»). Помогает пшенице расти ромашкой (в очень небольших количествах). Вредны густо растущие тюльпаны и сорго.
Пшеничная солома часто используется в качестве мульчи.Чистый, легкий, бесподобный с клубникой.
Кстати, английское название клубники — это просто «клубничная ягода». Вот так «срослись» клубника и солома!
Необходимо на всякий случай не заделывать солому (даже бывшую мульчу) в почву. Лучше дать гнить в кучу год, прекратятся вредные выделения — тогда пожалуйста. Установлено, например, что если корни салата соприкасаются с гниющей в почве соломой, растение засыхает.Эта солома снижает всхожесть семян (и урожай) кукурузы примерно наполовину.

Рожь. Вот еще одна культура, готовая «разговаривать с зеркалом». Но он не лишен недостатка: он обладает высокой аллелопатической активностью. На моих глазах она буквально стерла с лица земли побеги свеклы, салата, шпината, корня овса, моркови. Иногда удивлялась чистота ржаных полей. И надо было, оказывается, удивляться сорняку, который выжил на этом поле.
Однако недавно друзья поразили меня необычной (и неожиданной) картинкой.Картофельный участок, как принято в Украине, обрамляли свекольные полосы. После уборки картофеля посеяли рожь. К концу осени ей удалось вытянуться почти до колен — изумруд, и не более того. Но — полоски ржи шириной почти в метр у свеклы выглядели как политые огородом — маленькие, засохшие. Созревшая свекла сделала с рожью то же самое, что рожь, выращенная весной, сделала с молодой свеклой. Поистине «взаимные страдания»!
Рожь обладает одним ценным (если не бесценным) качеством: она убивает недосягаемую корневую нематоду.Достаточно осенью посеять рожь, а весной заделать ее в почву — нематода исчезнет.
Если рожь оставить на зерно, то очень полезно, чтобы на этой грядке было небольшое количество ромашки — колос будет полнее.
Небольшое количество ржи избавит клубнику от черной гнили, а лука — от некоторых грибковых заболеваний. Ржаная мука помогает бороться с вредителями капусты: присыпка капусты мукой обезвоживает гусениц.
Наконец, необходимо напомнить об основной, укрывной функции ржи.Вместе с викой и без нее укрывает и связывает почву в тяжелый осенне-зимний период. Если в семенах и зернах ржи нет необходимости, весной их можно заделать в почву или убрать (на всякий случай вместе с корнями) в компостную кучу. В куче эта добавка азота более уместна, чем в почве (из-за «посмертной» аллелопатичности).
С помощью ржи можно очистить участок, забитый пырей. На нем достаточно выращивать рожь два сезона подряд.

Чумиза. Чумиза (итальянское пшено) — моя случайная находка. Первый раз посеяли из чистого любопытства и — попали в суд. Мощными корневыми комками проникает во весь пахотный слой. Через год почва становится неузнаваемой — зернистой, обильно удобренной корнями.
Необычайно урожайный урожай. Уши могут достигать размеров «качательного» рогоза (контура). Зерно — отличный корм для цыплят. Известно, что куры приучают цыплят к разной пище постепенно — например, «обращают внимание» на дождевых червей только на второй неделе.Так, в рацион кур с первого дня включают чумизу.
Однако самое ценное качество чумизы — это ее исключительная способность очищать мусор. В непосредственной близости от нее выживает только ее ближайший родственник — мыши. Все остальные сорняки подавляются — даже вьюнок, который не боится ни Бога, ни дьявола.
Одним из недостатков чумизы является то, что она теплолюбива. Она вынуждена отказаться от сада на все лето. Однако не зря. Создает почву, уничтожает сорняки, дает солому для мульчи и просо для цыплят — много…

Цветы

Здесь обсуждаются лишь некоторые из самых популярных цветов.

Бархатцы. Бархатцы (бархатцы) именно такие: вся суета вокруг них заключается в том, чтобы бросить семена в нужное время и в нужном месте, а затем выбросить их в компостную кучу или вовремя положить в почву. Но в компаниях все не так просто.
С одной стороны, бархатцы — отличное средство борьбы с корневыми нематодами. Их корни привлекают нематоду, но она не может воспроизводиться в окружающей среде.Тупик! Причем эффективны не только корни, но и сами растения, внедренные в почву. Бархатцы защищают бобы, капусту, помидоры, розы от вредителей. Колорадский жук, тля не любит.
С другой стороны, они довольно аллелопатические, в частности, они подавляют рост фасоли и капусты, которые защищены от вредителей. Прямо как в известном стишке «Я не обижу сестренку Лиду …».

Календула. Календула — очень распространенный цветок в нашей стране.И он этого заслуживает. Обильно цветет (при регулярной стрижке) и цветет долго, до сильных заморозков, забавляя взоры и нас, и полезных насекомых.
К сожалению, календула уязвима для тли. Что ж, пусть она служит ловушкой, а пораженные тлей ветки — азотистой добавкой для компостной кучи.
Календула легко сеется вопреки желанию садовода. Ей нельзя позволять этого делать: она немного аллелопатическая. Угнетает, например, кукурузу, арбузы, дыни.В целом календула полезна некоторым предприятиям, потому что ее резкий запах мешает вредителям находить своих «кормильцев». Он обеспечивает обильную биомассу.

Космос (космея). Вы хотите найти что-то хорошее в каждом растении, но вам не нужно искать в космосе. Просто безупречное во всех отношениях растение. Красивое, изящное, безобидное, с обильной, но редкой перистой листвой и милыми неприхотливыми цветками. Космос склонен к самосеву — и слава богу. Пусть растет, где ему заблагорассудится.Он привлекателен для пчел и других полезных насекомых, которые находят нектар в цветах и укрываются в ветвях.
Хрупкие ветки могут сломаться под собственным весом — тоже хорошо: можно воткнуть ветку во влажную почву, и через неделю вырастет новое растение.
Пространство можно засеять в любое время в любом подходящем месте — для живой мульчи, для притенения жаждущих тени растений, для букета. Это тоже такой цветок, что чем больше срезать, тем больше он растет. Молодой саженец полезно прищипнуть — тогда пространство сильнее разветвляется.
Как ни парадоксально звучит, но — засорите сад пространством, и он станет живее во всех смыслах этого емкого слова.

Лён. Лен, конечно, техническая культура, но в саду лен — это цветы, поэтому здесь его и описывают.
Лен был упомянут в списке растений, помогающих картофелю в борьбе с колорадским жуком. Жук не любит танин, выделяемый листьями, и запах льняного масла в созревающих семенах.Лен тоже хорош в компании с морковью.
Однако не стоит увлекаться льном. Запутывать колорадского жука — дело святое, но льна сеять нигде не нужно — он аллелопатический.
Лен декоративный, красно-лепестковый. У него более крупные цветы, он цветет до самых заморозков, но сведений, характеризующих его поведение в компаниях, не встречалось.

Настурция. Тля любит настурцию. Прямой совет: сеять настурцию нужно рядом с культурами, пораженными тлей, заманить тлю в эту ловушку, а затем удалить зараженные тлей плетки в компостной куче.
Если вам нужна сама настурция, ее можно опрыскать мыльной водой.
Но другим вредителям, например белокрылке, запах настурции не нравится. Также настурция защищает фасоль, огурцы, тыкву. Многие полезные насекомые охотятся за нектаром цветков настурции.

Подсолнечник. Подсолнечник описан здесь по той же причине, что и лен. В саду это не техническая культура, выращивают в основном для развлечения.
Итак, самое интересное. Шелуха семян подсолнечника ядовита, тормозит рост любого растения, и вам не нужно засорять ее в саду.Однако сам подсолнух — не подарок соседям.

Фасоль, тыква, огурцы, кукуруза, соя — все эти культуры хороши в компании с подсолнечником. Особенно плохо с ним помидоры и картофель. Причем угнетает соседей не только потому, что аллелопатичен. Создает густую тень. Кроме того, он известен как обжора даже среди растений — сильно поедает и буквально пожирает своих соседей.
И, тем не менее, сажать подсолнух в саду необходимо, и не только по традиции.По привлекательности для пчел он может даже превосходить гречку. Но место для него нужно выбирать достаточно тщательно, учитывая как аллелопатичность, так и прожорливость подсолнечника. А чтобы разбавить отбрасываемую им тень — оборвите 6-7 нижних листочков.

Циннии. Циннии так же легко выращивать, как и бархатцы, если только их не нужно обрезать чаще — с пользой для них и для букета. Куст при регулярной стрижке сильно ветвится и сильно цветет. Срезанные цветы долго сохраняют свежесть.
Циннии привлекают всевозможных полезных насекомых. Их веселая окраска понравится садоводу.
Циннии можно сеять где угодно и ради красоты, и для «вызова» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не аллелопатичны. Цветут они довольно быстро, успевают подарить цветы, даже если их сеют после сбора урожая картофеля.
Кстати, циннии — отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не дергается, как гречка и даже овес, всю зиму стоит листьями, зимой хорошо удерживает снег, а весной талую воду.

Хризантемы. С хризантемами нужно повозиться. И их нельзя выращивать на грядках: дождь смывает с их листьев ядовитые соединения, которые препятствуют прорастанию всходов и росту других растений. Более того, они даже «себе противны»: плохо растут там, где раньше росли.

Статья взята с сайта: http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, по книге Б.В. Бублика «Сад меланжа» elsa27

Давайте вместе подумаем, зачем нам смешанные насаждения? Это когда разные культуры растут не на отдельных грядках, а в соседних рядах или смешанно.

В природе нет больших территорий, занятых одним видом. На лугу всегда смесь трав, в лесу не только разные деревья, но и кустарники, травы, мхи. Даже на поле, где после вспашки засевается только одна культура, растут сорняки. Мы также можем создать огород, в котором растения сосуществуют.

Конечно, здесь будут нежелательные «инопланетяне», но особого вреда они не нанесут. Это потому, что богатая и разнообразная экосистема будет сбалансирована! Как это может быть сделано? Ответ прост — применяйте смешанный способ посадки.Для этого нужно знать, какие растения являются хорошими соседями, и спланировать территорию таким образом, чтобы обеспечить максимально возможную близость разных культур. Они должны расти не большими массивами, а в соседних рядах или отверстиях.

Лучше на границе

Давно замечено, что растения лучше растут на границе различных экосистем: на опушке леса, на берегу водоема, на краю поля. Чтобы воссоздать эффект границы, я использую спиральную кровать. На нем бордюр закручен в спираль и есть место для многих микроклиматических зон: чем выше — тем суше и теплее, есть тенистые и солнечные стороны.Обычно на спиральную грядку высаживаю пряно-ароматические растения. Вот вариант последовательности растений: щавель, валериана, лук, мята перечная, шалфей мускатный, шалфей дубовый, тимьян садовый, душица, земляника садовая, шалфей лекарственный, тмин, розмарин.

Вы можете просто чередовать ряды, обращаясь к таблице совместимости культур. Однако необходимо помнить, что влияние растений друг на друга зависит от условий, в которых они растут. Иногда в большом количестве они притесняют соседей, а в умеренном количестве — помощники.В общем, потребуется творчество и ваши наблюдения.

Культурная совместимость

Сначала выберите основную культуру (например, помидоры). Затем найдите соседа, благоприятно влияющего на основное растение. В нашем случае это может быть салат или шпинат — они дадут урожай до того, как помидоры начнут плодоносить. Высокорослые помидоры защитят зелень от прямых солнечных лучей и создадут для нее более благоприятный микроклимат. Салат можно снова сеять после сбора урожая. Рядом стоит посадить ароматные травы, отпугивающие вредителей.Просто нужно убедиться, что они не заглушают основную культуру.

Учитывайте сроки созревания урожая. Если вы собираете один урожай раньше, вам следует найти ему замену. Нельзя оставлять землю голой. Мульчируют, высаживают сидераты.

При выборе культур следует обратить внимание на снижение конкуренции между ними. Растения с глубокой корневой системой лучше уживаются с растениями с неглубокими корнями; виды с низкими потребностями в питании не будут мешать тем, кому нужно много питательных веществ; Высокие раскидистые культуры защитят от солнца любителей легкой полутени.

Сходными должны быть только потребности соседей в воде.

Глубоко укоренившиеся растения:
Баклажаны, бобовые (кроме гороха), капуста, лук-порей, морковь, пастернак, перец, редис, свекла, корень сельдерея, помидоры, тыква.
Растения с мелкой корневой системой:
Салат, горох, картофель, кольраби, кресс-салат, кукуруза, лук, огурцы, петрушка, лист сельдерея, редис, дыня, шпинат.

Смешанные насаждения выполняют несколько функций: защищают растения от болезней и вредителей, повышают урожайность с единицы площади, защищают почву от одностороннего истощения и уменьшают количество сорняков.Фрукты и овощи, выращенные в сообществе с другими видами, вкуснее: мята улучшает вкус картофеля, петрушка — томатов.

Если правильно подобрать растения, они будут помогать друг другу и радовать хозяина. Это наиболее эффективное использование вашего земельного участка.

Давно использую в своем саду уплотнение посевов и совместную посадку. Я сею морковь в ряд с луком, грядки сажаю капустой с чабером, картошку с фасолью. А такие саженцы, как календула, бархатцы и настурция, растут по всему саду.

Цветная капуста в бархатцах.

«Коммуналка» для сельдерея

Я решил уплотнить посадки брюссельской капусты, брокколи и ранней капусты, посадив корневой сельдерей в проходах у них. Эти культуры хорошо смешиваются. Капуста стимулирует рост сельдерея, который отгоняет белых бабочек от капусты.
Сначала все шло как по маслу: и капуста, и сельдерей развивались отлично. Но во второй половине лета, когда росла брюссельская капуста с сельдереем, я увидела, что первая заметно опережает своего соседа по росту.Вскоре верхние листья капусты сомкнулись, и мой сельдерей оказался в нижнем ярусе, в густой тени.
Особенно тщательно я ухаживал за этой «коммунальной» кроватью. Капуста была хорошей, а вот сельдерей день ото дня «грустным».
Я понял, что ошибся — рядом нельзя сажать позднеспелые культуры. И если она решила это сделать, то необходимо было оставить между ними такое расстояние, чтобы всем было достаточно места и света. Мой сельдерей явно не получал.У него никогда не образовывались мощные корневища, приходилось довольствоваться только зеленью.

Сельдерей, засаженный ранней капустой, совсем другое дело! В июле были срезаны все кочаны, а сельдерей остался в огороде полноправным хозяином. Вывод напрашивается сам собой: любым растениям в первую очередь необходимо создать оптимальные условия для развития, а именно: полноценное питание, полив, освещение. И тогда посаженные поблизости культуры могут надолго остаться друзьями.

Кто с кем дружит?

Всем известно, что лук и морковь — лучшие друзья в саду.Одна культура отпугивает вредителей другой и наоборот. После проращивания моркови в найденные щели высаживаю рассаду лука.

Сладкая парочка.

Такие же промежутки в свекле заполняю салатом. Редис раннюю грядку можно сеять сидератом. Но экономичнее сеять редис прямо в междурядьях с морковью. Морковь всходит медленно, всходы долго остаются низкими и никак не могут затенить быстрорастущий редис. Таким образом, я получаю двойной урожай с одной грядки. Сеиваю в горох семена раннеспелого укропа: через время его усики зацепятся за стебли укропа.

Севаю фасоль по периметру участка картошкой. Сначала немного угнетает рост, но после выкопки картофеля отлично развивается и успевает созреть. К помидорам добавляю лук — сажаю саженцы между кустами, но только на зелень. Ведь помидоры быстро разрастаются и сильно затеняют своего соседа.

Иначе кто-нибудь обязательно начнет приставать к соседу. В общем, все как у людей. Как не вспомнить старую поговорку: «Дружба — дружба, а табак — разлука!»

Грядки или зачем растениям спутники?

Садоводы давно заметили, что растения, растущие рядом, влияют друг на друга.Они выделяют в окружающую среду различные вещества, которые «нравятся» или «не нравятся» их соседям. Например, рядом с ними хорошо себя чувствуют ранняя капуста и помидоры, поздняя капуста и ранний картофель, помидоры и сельдерей, фасоль и картофель.

Картофель и капуста.

Листья горчицы, бархатцы, календула и базилик лечат почву и помогают всем культурам. Высаживаю их по краю грядок, у входа в теплицы.

Есть еще один большой плюс в смешанных посадках.Это полет нашего воображения. Избавимся от стереотипа, что капуста должна сидеть ровными рядами! Сажаю растения произвольно (по углам треугольника, по контуру круга), вокруг — настурция с бархатцами. И сад выглядит нарядно. А запах цветов отпугивает бабочек.

Баклажаны и бархатцы.

«Добавляю» в огурцы несколько цветков фацелии — и они привлекают запахом насекомых-опылителей. Так что место просто превращается в райский уголок — место, где можно отдохнуть душой.

Я помещаю растения-спутники в проходы или гнезда среди основных культур. Такие смешанные посадки создают благоприятный фон, повышают сопротивляемость болезням и даже влияют на вкусовые качества плодов. При смешанных посадках не происходит утомления почвы, значительно снижается количество вредителей, так как запах их «корма» прерывается запахом других растений. К тому же такие грядки создают идеальное убежище для хищных насекомых, питающихся вредителями в саду.

Римский лук с дыней

У меня есть собственный, проверенный годами способ выращивания нескольких культур на одной грядке.Например, лук с дынями и арбузами. Урожай отличный! На грядку (шириной 2-2,2 м) обычно в апреле — начале мая (на убывающую луну) высаживаю рассаду репы лука по краю в два ряда с расстоянием между ними 40-50 см. Следующие двухрядки размещаю от первого на расстоянии 90-100 см.

Дома сею семена арбузов и дынь на рассаду. Затем аккуратно пересаживаю рассаду в открытый грунт, в центр грядок с луком, на расстоянии 70-90 см друг от друга.Для профилактики стресса и болезней обрабатываю лук и дыни микробиологическим препаратом и настоем древесной золы (200 г на 10 л воды). Поливаю системой капельного полива. В середине лета собираю спелые луковицы. После появления завязи на ресницах арбузов и дынь оставляю на кусте всего 2-3 плода. Они вырастут большими и вкусными. По той же технологии добавляю в озимый чеснок дыни.

Текст: садовый портал http: // agraruu.нетто /

Совместимость овощей в саду — вопрос гораздо более важный, чем может показаться на первый взгляд. Среди растений, как и среди людей, есть друзья и враги. От знания этих нюансов может зависеть качество урожая и в целом жизнедеятельность тех или иных растений. Разберемся подробнее, что сажать рядом с чем.

Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений в саду занимается специальная наука — аллелопатия.Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействуя на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представлено в таблице ниже. А пока рассмотрим преимущества смешанной технологии посадки:

экономит место в саду; почва менее истощенная, нет необходимости в ежегодном севообороте; для обработки вредителей требуется меньше усилий, так как некоторые растения сами их отпугивают; при совместной посадке овощей в грядки подкормки почти не требуются; повышается качество урожая и вкусовые качества фруктов (например, фасоль может сделать редис вкуснее, а мята — белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила организации совмещенных посадок овощных культур:

Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это понадобится в дальнейшем для удобства ухода за растениями. Кровать разделена на несколько секций. На центральном растении высаживают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. С приближением сезона они займут уже добрую половину хребта. Те виды культур, которые быстро созревают, высаживают с краев.В основном это зелень, но также клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки для совместных посадок:

Салат растет по краю, во втором ряду морковь или редис чередуется с майораном, в третьем ряду — лук. 4-й и 5-й ряды соответствуют 1-му и 2-му. Посередине высаживают огурцы.

Таких схем можно придумать множество, все зависит от нужных вам растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Соседские овощи на грядках

Хорошие соседи — редис, фасоль, салат, мята, укроп, шпинат. Но помидоры и огурцы совершенно несовместимы, так как требуют разного количества влаги. Помидорам тоже нужно много свежего воздуха, а огурцы предпочитают парниковый эффект. Вообще томаты не сочетаются практически ни с одной из садовых культур … Исключение составляют редис, спаржа, чеснок, петрушка.

Базилик, с другой стороны, почти универсален и может принести пользу любому растению.

Не рекомендуется сажать капусту рядом со свеклой, морковью, фасолью, а тыква не обрадуется картошке. Лучше сажать с сородичами — кабачками, кабачками или дынями. Иначе урожай будет намного хуже.

Полезные соседи свеклы — капуста, кабачки, бобовые.

Горох хорошо сочетается с кукурузой, салатом и капустой, но он не очень хорошо себя чувствует, если их соседи по саду — кабачки, лук, фасоль.

Идеальные соседи укропа — картофель и петрушка, огурцы — баклажаны, лук, салат.

Картофель обычно сажают отдельно от других культур. Но следует отметить, что хрен поможет защитить его от клопов, а фасоль / горох или другие бобовые растения насыщают землю азотом, что положительно скажется на количестве и качестве урожая. Они также отпугнут колорадских жуков.

Каждому растению нужны опылители, поэтому правильным решением будет сажать цветы рядом с овощами. Помимо цветов, для насекомых-опылителей привлекательны майоран, мята, мелисса.Эти травы всегда пригодятся в хозяйстве в кулинарных или лечебных целях, а при этом значительно повысится урожайность ваших овощных культур. К тому же они чудесно украшают дачу.

Другой важный момент: наличие дождевых червей в почве. Они разрыхляют почву, тем самым увеличивая в ней количество кислорода. Глистов привлекают такие культуры, как лук, валериана, цикорий.

Шпинат — очень удобный вариант для совместной посадки, поскольку он выделяет в почву много сапонина — вещества, которое способствует росту корней и улучшает доступ к воде и питательным веществам.Одинаковым свойством обладают разные виды примулы.

Таблица совместимости овощей на грядках

Более подробные данные можно найти в следующих таблицах:

Примеры плохого соседства, не включенные в таблицы

При организации совместной посадки овощей на грядке убедитесь, что Крыжовник стоит подальше от смородины, иначе опасный для ягод моль будет активно размножаться.

Груша, посаженная рядом с вишней, часто причиняет вред.Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с вишней или черешней любого вида смородины. Посаженный под грушей можжевельник с большей вероятностью заразит ее грибковыми инфекциями.

Яблоня проигрывает также от близости вишни / черешни, а также абрикоса, барбариса, сирени. В целом черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.

Чтобы предотвратить появление вредителя под названием землянично-малиновый долгоносик, не сажайте поблизости клубнику и малину.С другой стороны, практически любые другие растения возле малины наоборот чувствуют себя лучше, потому что насыщают землю кислородом.

Примечательно, что березу нецелесообразно сажать в своем саду — у нее очень сильная корневая система, которая впитывает огромное количество воды, забирая ее у других растений. То же самое можно сказать о клене и ели.

Растения, способные отпугивать вредителей:

Сельдерей и махорка противостоят капустной мухе, лук — отличное средство от паутинного клеща.Полынь и чеснок — враги крестоцветных блох, а томаты не по душе мотылькам и медноголовым. Чеснок также эффективен в борьбе с тлей и помогает почве накапливать серу.

Правила соседства для овощей в теплицах

Если при посадке в теплице для вас важна совместимость овощей, имейте в виду следующие факторы:

в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай лучше; чтобы правильно посадить овощи на огороде в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и в открытом грунте; перед посадкой нужно тщательно разработать схему грядок; нужно учитывать стороны света — огурцы и помидоры лучше всего растут на солнечной южной стороне.

Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа смешанных парниковых посадок. В первом зелень выращивают ранней весной, во втором — в течение всего сезона выращивают разные культуры. Другими словами, сначала высаживают зелень, которая очень быстро созревает, затем собирают и высаживают там же с помидорами или огурцами.

В теплице желательно высаживать те растения, которым требуются аналогичные условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними можно размещать тенелюбивые культуры. Помидоры отлично подойдут к капусте.

Смешанная посадка овощей поможет получить хороший урожай даже в сложных условиях — плохая почва, неподходящий климат. Смешанные грядки можно комбинировать с уплотненной посевной техникой для достижения лучших результатов. Одним словом, создание сада вашей мечты в ваших руках, если правильно использовать современные разработки. И новичок, и опытный садовод может научиться чему-то новому из смешанной технологии посадки.

Совместимые растения : горох, капуста, картофель, кукуруза, морковь, паслен, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла, чабер садовый.
Несовместимые растения : лук, фенхель, чеснок, тыква.
Лучшие предшественники : кукуруза, корнеплоды, картофель, огурцы, капуста.

Дополнительные публикации о овощных бобах:

Горох посевной

Совместимые растения : белокочанная капуста, кресс-салат, сахарная кукуруза, картофель, морковь, ароматические растения, салат, шпинат.
Несовместимые растения : лук, помидор, фасоль, чеснок, кабачки.
Лучшие предшественники : семена тыквы, корнеплоды, капуста, кукуруза, картофель.

Другие публикации о горохе:

Сарепта горчица

Совместимые растения : белокочанная капуста, брюссельская капуста, кольраби, цветная капуста, горох, редис.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : нет.

В нашем каталоге вы найдете большой ассортимент зеленых семян и трав, который объединяет предложения различных садовых интернет-магазинов….

Иссоп лекарственный

Совместимые растения : нет.
Несовместимые растения : Почти все.
Лучшие предшественники : нет.

Другие публикации о иссопе:

Белокочанная капуста

Совместимые растения : картофель, огурцы, редис, салат, свекла, сельдерей, чеснок, фасоль, горох, фенхель, шпинат, эндивий.
Несовместимые растения : морковь, фасоль.
Лучшие предшественники

Другие публикации о белокочанной капусте:

Совместимые растения : картофель, лук, морковь, петрушка, салат из капусты, свекла, сельдерей, шалфей.
Несовместимые растения : томат, фасоль.
Лучшие предшественники : однолетние бобовые, тыквенные семечки, ранние помидоры, картофель, лук, морковь.

Другие публикации о капусте брокколи:

Капуста кольраби

Совместимые растения : лук, огурцы, ароматические растения, редис, салат, столовая свекла, горох, скорцонера, фенхель, шпинат.
Несовместимые растения : томат, фасоль.
Лучшие предшественники : нет.

Другие публикации о капусте кольраби:

Зеленая капуста

Совместимые растения : белокочанная капуста поздняя, картофель.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : огурцы, лук, помидоры, картофель, корнеплоды, бобовые.

Другие публикации о зелени капусты:

Совместимые растения : нет.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : однолетние бобовые, тыквенные семечки, ранние помидоры, картофель, лук, морковь.

Другие публикации о савойской капусте:

Цветная капуста

Совместимые растения : картофель, огурцы, салат, сельдерей.
Несовместимые растения : томат.
Лучшие предшественники : однолетние бобовые, тыквенные семечки, ранние помидоры, картофель, лук, морковь.

Другие публикации о цветной капусте:

Картофель

Совместимые растения : фасоль, баклажаны, календула, кукуруза, белокочанная капуста, лук, редис, редис, чеснок, фасоль, хрен.
Несовместимые растения : огурцы, помидоры, щавель, тыква, фенхель.
Лучшие предшественники : нет.

Испанская коза

Совместимые растения : капуста, лук, морковь, салат.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : нет.

Kruknek

Совместимые растения : нет.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : картофель, капуста, лук, корнеплоды, бобовые, зелень.

Кукуруза

Совместимые растения : горох, кабачки, белокочанная поздняя капуста, картофель, огурец, тыква, фасоль, фасоль, салат.
Несовместимые растения : свекла, фенхель.
Лучшие предшественники : бобовые, ранние овощи, лук, огурцы.

Другие публикации о кукурузе:

Совместимые растения : нет.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : бобовые, лук, капуста, корнеплоды.

Другие публикации о лагенарии:

Лук-порей

Совместимые растения : лук, морковь, сельдерей.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : тыква и паслен.

Еще публикации о луке-порее: Вы наверняка найдете все необходимые семена овощных культур в нашем каталоге, потому что в нем есть предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. .

Столовая морковь

Совместимые растения : горох, брокколи, лук-порей, лук, огурец, петрушка, редис, листовой салат, свекла, шалфей, шпинат, скорцонера, редис.
Несовместимые растения : укроп, фенхель, капуста, мангольд свеклы.
Лучшие предшественники : ранний картофель и капуста, бобовые, огурцы, лук, помидоры.

Другие публикации о моркови:

Совместимые растения : горох, поздняя белокочанная капуста, сахарная кукуруза, лук, морковь, редис, салат, укроп, фасоль, чеснок, фенхель.
Несовместимые растения : картофель, ароматические растения, редис, томат.
Лучшие предшественники : горох, картофель, лук, капуста.

Еще публикации об огурце:

Пастернак посев

Совместимые растения : салат.
Несовместимые растения : лук, чеснок.
Лучшие предшественники : нет.

Другие публикации о пастернаке:

Кабачок

Совместимые растения : нет.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : картофель или другие овощи, кроме тыквенных семечек.

Другие публикации о патиссоне:

Capsicum

Совместимые растения : баклажаны.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : однолетние бобовые, капуста, огурцы.

Совместимые растения : базилик, лук, огурец, спаржа, помидор, фасоль.
Несовместимые растения : салат из головы.
Лучшие предшественники : нет.

Ревень

Совместимые растения : горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинат.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : нет.

Другие публикации о ревене:

Редис посев

Совместимые растения : морковь, огурец, помидор, дыня, пастернак, свекла, тыква, шпинат, фенхель, фасоль, капуста.
Несовместимые растения : иссоп, лук, огурец, мангольд свекла.
Лучшие предшественники : бобовые, огурцы, помидоры, ранний картофель.

Другие публикации о редисе:

Репа

Совместимые растения : редис.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : огурцы, кабачки, помидоры, бобовые, картофель.

Другие публикации о репе:

Совместимые растения : капуста, морковь, пастернак, ревень, редис, редис, свекла, помидоры, шпинат, фасоль, кукуруза, скорцонера, фенхель.
Несовместимые растения : нет.
Лучшие предшественники : огурец, капуста.

Еще публикации о посевном салате.

Conociendo las hierbas de miel para las abejas, siempre puedes recibir buenos sobornos

6. В результате сбор меда составляет 150-200 кг на семью. Нет падевого мёда, роение находится под контролем.

Дикие медовые травы для пчел в Сибири

Великая Сибирь! Здесь есть плодородные регионы: морковь, зимующая под снегом в Новосибирской области, и скудные бескрайние степи предгорья Саян.Пчелы живут везде. Собранный из тимьяна и кипрея меда, по вкусовым качествам не уступает западным сортам. Медоносные травы для сибирских пчел представлены полевыми растениями.

Ядовитый сорняк осот — корневищное многолетнее растение. Он заполняет необработанные возделываемые земли, но является отличным медоносом, дает 380 кг пыльцы и нектара с гектара. Чертополох в Сибири цветет весной и осенью, в средней полосе — летом.

Природе не нравится пустота, и на следующий год дым уносится бескрайними полями кипрея, иван-чая.Конец знойного сибирского лета в тайге всегда ассоциируется с победным цветением полезной травы. Красивый медонос дает до 500 кг нектара с гектара. Из этого растения получается лечебный продукт кремового цвета.

Читайте также: Пчеловодство как бизнес

Тысячелистник похож на вторичный медонос, но без его аромата и специфических лечебных свойств луговый мед многое потеряет. Цветущий тысячелистник до самых глубоких заморозков, неприхотлив, растет на возвышенностях.

Синяк обыкновенный, встречается в дикой природе в Сибири, в сухих степях. Это растение считается одним из самых ценных медоносов, используемых для посадки культурных полей. Ушиб, самосев. Для развития ему нужно солнце, цветет до заморозков. Нектар не смывается дождем и не стекает — ждет сборщика. С гектара, засеянного синяком, можно собрать 850 кг нектара.

Сибирь богата растениями с сильными лечебными свойствами, а мед из сибирских трав считается целебным.

Ниже представлены лучшие медовые травы для пчел, фото с названиями и краткими характеристиками.

Донник желтый

Это растение сложно забыть. Могучие кусты, растущие на одном уровне с человеком, занимают самую тощую почву. Дурманящий аромат цветущего клевера размерным жужжанием пчел остается в воспоминаниях лета надолго. Донник с нектаром всегда, даже в непогоду. Сбор меда до 600 кг с гектара. Характерный цвет меда — белый или янтарный, отличается ароматом, со временем кристаллизуется.

Phacelia

Phacelia — это не только хороший источник меда, но и отличный сидерат, который лечит и удобряет почву. Для пчеловода важнее метелка ее постоянно раскрывающихся цветов в течение месяца. Посев травы 4 раза за сезон, можно получить цветущее поле до наступления заморозков. Даже при -9 ° C фацелия выделяет нектар. На ночь цветы не закрываются, и пчелы поздно возвращаются с поля. С плантации фацелии можно собрать до 500 кг меда.

Есть еще ценные вересковый, липовый и другие виды меда, о которых нужно знать, чтобы выбрать подходящий продукт.

Видео о медоносах

Ловаша имикулу

Ama-rolls e-pita isinkwa nge-fillings ehlukahlukene awumqondo omuhle wesidlo sasemini, okungathathwa kalula nawe. Лези сидло сикулунгеле нгокушеша футхи нгокукхета окулунгиле квезитхако кухлала кузо зонке эзинье изинто эзивусизо. Imiqondo eminingana yokulungiselela imiqulu evela ku-lavash esiyiqoqile kulesi sihloko.

Indlela yokwenza i-lavash igqoke nge-saumon?

Изитако:

И-лаваш:

и-лаваш;
руккола — 1 пучок;
и-саумони эбхемайо — 100 г;
amahlumela ebhontshisi — 1/4 ул .;
Ихухамба — 1 шт.

Ngomsoco:

ухилиму ушизи — 50 г;
имаонез — 1 итисипуни;
и-лимон ихаси — 1 ¼ ч. Л. Исипуни;
иджуси каламула — 1 итисипуни;
и-укроп;
усавоти, перец.

Укулунгиселела

Zonke izithako ze -auce zihlangene ndawonye futhi zashaywa nge-blender. Esikhathini esingaphansi kwalokho sisakaza isobho phezu kwesinkwa se-pita bese siqala ukusabalalisa izithako ngendwangu ngisho nangomkhawulo wesinkwa se-pita. Isendlalelo sokuqala yi-ruccola, ngemuva kwayo imicu encane ye-salmon, amahlumela ama-bean futhi ekupheleni kwamaphuzu ekhukhamba amasha. Umngcele ophansi we-lavash uphendulelwa, bese ugoqa umqulu kusukela ekupheleni, lapho kugcwaliswa khona ukugcwaliswa.

Ролл «Цезарь» в исинква пита

Изитако:

Нгомбало:

Inkukhu yezinkukhu — izingcezu ezimbili;
и-лаваш;
электронный салат амакабунга;
утаматиси — ама-2-3 ама-ПК .;
амаканда — изингджезу эзимбили;
izinhlanzi zesinkwa;
ушизи онзима — 120 г;
usawoti, izinongo zenkukhu — ukunambitha.

Ngomsoco:

i-чеснок — амабили гвоздичный;
амафута омнкумо — 4 ст.изинкезо;
Соус Ай-Вустершир — 1 ст. исипуни;
лвесинафи — 1 ст. исипуни;
июзи каламула — 2 ст. изинкезо;
усавоти, перец.

Укулунгиселела

Inkukhu yezinkukhu inqunywa ngezinhlamvu zibe izingxenye ezintathu ezilinganayo. Ingxenye ngayinye isolisiwe futhi ifakwe izinongo. Hlukanisa abamhlophe bamaqanda kusuka ezikhungweni, bawashiye u-соус, bese ubetha abamhlophe ngemfoloko bese ubafaka ezincekeni zenkukhu yenkukhu.Sithatha inkukhu eqanda, sivumela amaprotheni ahlale futhi siwisa inkukhu ezinkathini zokudla. Эсихатхини сокупака, сишиса амафута эмифино, пристального взгляда инкуху эмачелени омабили умбала веголиде. Utamatisi wami futhi uthathe izindandatho. Ама-сыр амататху ку-терка.

Эсигодини эсинкане, хланганиса изитхако зе-соус: шая изикхупха нгебхота нге-миксер, энгеза и чеснок, соус и-вустершир, лимон исинафи неджаму. Солим канье перец укунамбита.

Смазать лаваш-соусом bese ubeka amaqabunga e-lettuce.Я-томате эфезулу ихонджисиве, фезу квайо — изингдезу зезинкуху, безе-ке у-соус канцане кахулу веньяма нгоквайо канье ношизи олупелиле. Sivimba imiqulu ye-pita isinkwa ngenkukhu bese uqhubeka nokudla.

I-iresiphi yemigqomo e-pita isinkwa nehhafu

Izithako:

И-лаваш:

и-лаваш — izingcezu ezingu-4;
ветчина — 200 г;
И-рикотта ушизи — 200 г;
исипинаши эсинкане — 80 г.

Ngomsoco:

utamatisi — izingcezu ezimbili;
перец чили — укунамбита;
аняниси обомву — 1/4 ама-шт.;
кориандр энтша;
иджуси ликаламула, усавоти, перец — укунамбита.

Укулунгиселела

Аке сикале нгоквенза исальса соус йе-лаваш йетху: и-бланширующий утаматиси нокувабхека.

Кориандр как сидерат: Кинза как сидерат — Журнал «Совхозик»

Кинза как сидерат — Журнал «Совхозик»

Кориандр в огороде

Как выращивать кинзу

Кориандр или кинза: посадка и уход на огороде

Лекарственные свойства кориандра и применение

Описание растения кориандр или кинза

Посадка кориандра

Куда и как сажать кориандр

Грунт для кориандра

Получение зелени кориандра – кинзы

Когда кинзу на зелень

Уход за кориандром

Выращивание плодов кориандра

Болезни и вредители кориандра

Смотрите также:

Какие растения могут быть сидератами?

Добавить комментарий

Кориандр в огороде | Огородник (Усадьба)

Как выращивать кинзу

Н.И.КУРДЮМОВ – ЗАЩИТА ВМЕСТО БОРЬБЫ стр.34

Чем полезен кориандр | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Польза кориандра (кинзы)

Кориандр в кулинарии

Состав кориандра

Чем полезен кориандр для организма человека

При каких недугах помогает кинза

Семена «Горчица Белая».

Фацелия. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Кориандр Богатый (Доктор Халед Хайдари, DDS)

10.

Как поджарить и измельчить свои собственные специи

Донник Монга Сидерат: Забвино Нди Зити, Нди Нтави Яни Комансо Кубзала — Купанга Мбеву

Donnik monga siderata: ubwino ndi chisokonezo

Ndi mbewu ziti zomwe ziri bwino kubzala kale

Katswiri wamakono

Нтави нди момве мунгабзалидве

Momwe mungasamalire

Nthawi yoti ugule

Ezili-10 zokupheka i-noodle zokusa kwiimifuno

1. I-лапша эбисивейо не-острый соус тахини

2. Ама-лапша асебхунгени эзифузи куние не-кориандровый соус

3. I-лапша цукини куние не-болоньезе соус эзивела кумахове

4. Я-чечевица карри кунье не-кориандр песто куне не-кешью куние нама-лапша эхухамба

5. Gcoba u-Fry nge-zucchini kunye ne-cashew

6. I-лапша цуккини куние песто с базиликом

7. И-суп рамэн кунье неодлес цукини

8. Ama-noodle ase-Asia

9. Ама-лапша ама-сладкое тато не-соус ebisikiweyo

10. Isaladi yemifuno yeSesame

Сочетание овощей при посадке. Правильное соседство овощей на грядках для повышения урожайности. Совместимые овощи в огороде

Что происходит при совместной посадке?

Отпугивание вредителей

Азотная фиксация

Ловушки для вредителей

Маскировка

Укрытие одних растений другими

Растения выступают в роли «няньки»

Создана среда обитания для полезных насекомых

Формируется биоразнообразие

Таблица совместимости растений

Лучше на границе

Культурная совместимость

«Коммуналка» для сельдерея

Кто с кем дружит?

Грядки или зачем растениям спутники?

Римский лук с дыней

Смешанные посадки

Соседские овощи на грядках

Таблица совместимости овощей на грядках

Примеры плохого соседства, не включенные в таблицы

Правила соседства для овощей в теплицах

Горох посевной

Сарепта горчица

Иссоп лекарственный

Белокочанная капуста

Капуста кольраби

Зеленая капуста

Цветная капуста