35 самых красивых виноградников со всего мира

Многим известно, что виноделие – это тонкое и сложное искусство, но не все знают, какими красивыми могут быть виноградники. В сегодняшней фотоподборке вы увидите 35 лучших виноградников мира. Только сначала помучаю вас, рассказав немного о вине и виноградниках

Виноград выращивают не только для изготовления из него вин, но также для производства изюма и виноградного сока. Часть винограда продают в натуральном виде.

Некоторые эксперты по винам считают одной из главных характеристик виноградника его терруар. Этим французским словом, которое происходит от слова terre – земля, обозначаются характеристики местности, где расположен виноградник, оказывающие влияние на вкусовые качества вина. Впрочем, степень влияния терруара – вопрос спорный, и эксперты до сих пор не пришли к единому мнению по этому вопросу.

История виноделия и виноградарства началась еще в 6 тысячелетии до нашей эры – именно тогда, по мнению историков, люди впервые попробовали делать вино. Древние греки значительно улучшили технологию виноделия, а благодаря Древнему Риму разведение винограда и виноделие стало популярно по всей Европе.

В Средние века вино стало обязательным атрибутом богослужений, поэтому лучшие виноградники Европы располагались при монастырях – именно там изготавливались самые лучшие вина.

После открытия и начала активного заселения Америки звание лучших виноградников перешло к американским благодаря плодородной почве и хорошим климатическим условиям Нового Света. Вместе с виноградниками улучшились и техники изготовления вин.

Сегодня развитие виноградарства и виноделия продолжается во всех частях света, с использованием новейших технологий и методик. Так, в последнее время особой популярностью пользуется органический виноград наряду с другими органическими продуктами.

И только одно осталось неизменным за многие тысячелетия – удивительная красота виноградных плантаций.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Картинки виноград (59 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Далее предлагаем посмотреть картинки винограда.

Розовый виноград.

Зеленый виноград.

Разноцветный виноград.

Картинка виноград.

Виноград на белом фоне.

Виноградное вино.

Зеленый виноград.

Разноцветный виноград.

Виноград на деревянном столе.

Обои на рабочий стол виноград.

Заставка на рабочий стол виноград.

Розовый виноград.

Виноградные гроздья.

Обои на рабочий стол виноград.

Синий виноград.

Розовый виноград.

Спелый виноград.

Картинка виноград.

Зеленый виноград.

Разноцветный виноград.

Нарисованный виноград.

Виноград в корзине.

Разноцветный виноград.

Розовый виноград.

Заставка на рабочий стол виноград.

Корзина с виноградом.

Зеленый виноград на белом фоне.

Розовый виноград.

Темный виноград

Красивые грозди

Прозрачные ягоды

Красивый натюрморт

Виноградные грозди

Круглые ягоды

Разные сорта

Дачный урожай

Крупные ягоды

Красивый виноград

Крупный сорт

Для вина

Испорченный урожай

Хороший сбор

Красный виноград

Плодоносное растение

Круглые солнечные ягоды

Аппетитный зеленый виноград

Разные созреваемость

Сорт Изабелла

Объемные грозди

Большой урожай

Ягоды для вина

Крупные грозди

Белый виноград

На солнце

Винные ягоды

Шикарный урожай

Аппетитный виноград

Красивый виноград

Зеленые ягоды

 

Мне нравится5Не нравится

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка…

Виноград (42 фото)

Виноград — это ягода жизни.  Виноград является одной из первых культур, которая известна человеку и выращивается с древних времён. Эта ягода стала символом благополучия. Изображения винограда находят на старинных орнаментах и фресках, о нём писали в баснях и упоминали в легендах.

 

Гроздья спелого винограда

 

Замороженный виноград

 

Виноградник и бочка с вином

 

Виноградник у крепости

 

Виноградное поле весной

 

Виноград на тарелке

 

Снег на виноградниках

 

Гроздь винограда с каплями росы

 

Бочка с вином

 

Плантация виноградника осенью

 

Зелёный виноградник

 

Забор из виноградника

 

Виноградник в провинции Шампань, Франция

 

Револьвер и гроздь винограда

 

Созревший белый виноград

 

Белое вино и гроздья винограда

 

Виноградная кисть

 

Плантация виноградника

 

Корзина с виноградом

 

Торт с виноградом

 

Виноградные гроздья и вино

 

Зеленый виноград

 

Гроздья зеленого винограда

 

Клубника и виноград

 

Ящик с виноградом и вино

 

Паутинка на винограде

 

Гроза над виноградником

 

Гроздь винограда и брызги воды

 

Гроздь красного спелого винограда

 

Виноград и листва

 

Виноградная лоза

 

Гроздь винограда на ветке

 

Виноград на веточке

 

Виноград и леденцы

 

Девушка с красным виноградом

 

Гроздья красного винограда

 

Осенний урожай винограда

 

Гроздь зеленого винограда

 

Гроздь красного винограда

 

Спелый виноград

 

Белый виноград

 

Два бокала вина, виноград и сыр

 

Виноград очень богат полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. И как же всё таки прекрасна виноградная лоза, с большими гроздями, украшенными сочными ягодками. Невозможно пройти мимо и не закинуть эту красивую, вкусную ягодку в рот!

Если Вы тоже любите виноград, тогда поделитесь с друзьями и близкими этими замечательными фотографиями винограда!

---

---

металлические и из пластиковых труб. Чертежи, как правильно сделать их своими руками, высота и размеры

Чтобы виноградные кусты быстро росли и хорошо развивались, очень важно правильно выполнить подвязку растений — это способствует правильному формированию лозы и позволяет избежать её провисания. Применение шпалер обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха между отдельными ветками, и это самым положительным образом сказывается на состоянии растения. Для подвязывания лозы совсем необязательно покупать специальные опоры, их всегда можно смастерить своими руками из подручных средств.

Описание и назначение

Для получения богатого урожая винограда молодые кусты необходимо подвязывать к опорам. Преимущества вертикального выращивания лозы на шпалерах очевидны.

• Правильное формирование лозы с самых первых лет жизни и дальнейшее поддержание необходимой формы способствует полноценному росту и развитию плодового куста.
• Благодаря равномерному вертикальному размещению на шпалере виноградные побеги не притеняют друг друга, и каждая ветка, листья и плоды получают достаточное количество солнечного света. Полноценное освещение способствует ускорению обменных процессов и, как следствие, получению большого урожая крупных сочных ягод с исключительными вкусовыми характеристиками.
• Соцветия, распределенные по шпалерам, открыты для насекомых, поэтому опыление происходит легче и быстрее.
• Своевременная подвязка лозы обеспечивает кустам полноценное проветривание — это является хорошей профилактикой грибковых поражений.
• Кусты винограда, выращиваемые на шпалерах, обладают хорошим иммунитетом. Они устойчивы к морозам, осадкам и другим неблагоприятным внешним воздействиям.

Обзор видов

Существует множество разновидностей шпалер. Остановимся подробнее на самых востребованных вариантах конструкции.

Одноплоскостные

Кусты винограда сажают прямыми параллельными рядами, поэтому шпалеры располагают с одного края от растений. Одноплоскостная шпалера — простая конструкция, при которой столбы устанавливаются в один ряд, а между ними протягивается шпалерная проволока, обязательно в единой плоскости.

При монтаже таких шпалер важно, чтобы опоры располагались на небольшом расстоянии друг от друга, удаление от куста до опоры должно составлять 30-35 см. Такое расположение облегчает уход за виноградом и последующий сбор урожая.

Простые одноплоскостные шпалеры довольно часто используются нашими соотечественниками на дачах.

Двухплоскостные

В двухплоскостной конструкции лоза вместе с молодыми побегами располагается на двух плоскостях натянутых поперечников. Такой типа опор во многом упрощает уход за развивающимися кустами, а за счет того, что увеличивается рост молодых побегов — способствует существенному повышению урожайности. Такие конструкции получили распространение при культивации сильнорослых сортов винограда.

Однако важно иметь в виду, что двухплоскостную шпалеру применяют исключительно для подвязки лозы, растущей в направлении с севера на юг. В случае, если ориентация растений другая, один ряд винограда будет сильно затемняться другим. Подобные шпалеры размещают на удалении 50-80 см.

Другие

Большую популярность получили П-образные конструкции. Подобные опоры располагают по обе стороны от кустов и с каждой стороны протягивают проволоку. Две опоры размещаются на равном удалении от растений и на одинаковых расстояниях между собой — дистанция должна соответствовать 50-60 см.

Если расстояние будет меньше, то это затруднит проведение обработки кустов удобрениями и химическими препаратами.

Чуть менее распространены V- и Y-образные конструкции. Такие шпалеры предполагают установку пары рядов опор с небольшим наклоном и с наличием проволоки. При этом угол не оказывает никакого влияния на параметры освещенности листьев и веток солнечными лучами.

Крайне важно, чтобы столбики были соединены друг с другом перемычками — это предотвратит их падение под тяжестью плодов. За счет оптимального наклона конструкции кисти винограда свисают свободно, это самым положительным образом сказывается на скорости роста и развития растения. Размеры такой опоры подбирают, руководствуясь индивидуальными предпочтениями виноградаря.

Заслуживают внимания Г-образные конструкции, больше известные как перголы.

При такой конструкции плоскости с проволокой располагаются горизонтально, по ним растут молодые зеленые побеги. Пергола имеет высоту 2-2,5 м, при этом побеги растений размещаются параллельно друг другу.

При выращивании винограда на перголе садоводы отмечают стремительный рост лозы и повышение урожайности культуры — это объясняется тем, что листья освещаются лучами солнца на протяжении всего дня. Формирование культуры на Г-образной опоре обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха и тем самым сводит к минимуму риск заражения грибками и вирусами.

Единственным недостатком конструкции считается её высота, так как в данном случае уход за растением затруднен.

Перголу часто устанавливают на небольших участках, поскольку она одновременно решает две задачи — выступает в качестве опорной конструкции для винограда и заодно украшает придомовой участок. За небольшой промежуток времени лоза на шпалере добирается до верхней части шпалеры и создает красивый пейзаж. Кстати, перголу можно использовать под дикий виноград для обустройства зоны отдыха — достаточно просто оформить место под лозой лавочками, поставить маленький столик или повесить гамак.

Некоторые виноградари предпочитают Т-образные шпалеры.

Материалы

Шпалеры для винограда, сделанные своими руками, представляют собой простую конструкцию из отдельных стоек с натянутыми поперек тросами либо проволокой.

В качестве опорных стоек можно использовать:

• железобетонные столбы;
• металлические или пластиковые трубы;
• брусья из древесины;
• асбестовые трубы;
• швеллер.

Деревянные стойки выглядят очень красиво и по эстетическим характеристикам существенно превосходят все остальные устройства. Однако они менее практичны, поскольку уже спустя 5-6 лет заглубленные в грунт части шпалеры начинают загнивать.

Чтобы продлить срок использования такой конструкции, стоит отдать предпочтение изделиям из дуба, каштана или акации.

Тот участок шпалерного столба, который будет находиться в земле, предварительно следует выдержать в 5%-м растворе сульфата меди 3-5 суток, а затем смазать керосином либо жидкой смолой. Верхние участки также подвергаются неблагоприятному действию атмосферных осадков, насекомых-вредителей и грызунов — их необходимо ежегодно обрабатывать фунгицидными пропитками.

Кованые шпалеры для винограда считаются более практичным решением. Обычно их изготавливают из металлического швеллера или труб диаметром не меньше 6 см. Обращаем внимание на то, что на крайние опоры будет приходиться максимальная нагрузка — они должны быть самыми прочными, для них лучше взять трубы большого диаметра. Промежуточные столбы могут быть чуть уже.

Для шпалер арочного типа оптимальным решением станет арматура либо металлический прут, приваренный к опорным столбам. Этот материал хорошо гнется, благодаря чему шпалере можно придать округлую форму с сохранением оптимальной прочности конструкции и жесткости опор.

Для поперечных рядов шпалеры можно взять металлический трос или алюминиевую проволоку толщиной 3-4 мм.

Размеры

Рассчитать оптимальную высоту столбов шпалеры для культивирования винограда можно с учетом климатических особенностей региона. В соответствии со стандартами, в средней полосе России высота кустов достигает 2,5 м, поэтому заглубленная часть должна составлять 50-70 см, а наземная — 200-250 см. В южных регионах виноград растет более активно, поэтому там высота шпалеры над уровнем грунта должна доходить до 350 см.

В одном ряду опоры ставят с шагом в 2-2,5 м. Важно заблаговременно позаботиться о подготовке дополнительных ребер жесткости, для этого можно взять металлические уголки либо трубы небольшого размера. Расстояние между поперечинами обычно соответствует 45-50 см.

Как сделать своими руками?

Для того чтобы самостоятельно смастерить шпалеры для винограда, нужно предварительно определиться с типом конструкции и изучить чертежи.

Рассмотрим подробнее на особенностях монтажа шпалер из разных материалов — каждый вариант гармонично впишется в садовый дизайн и создаст прочную, долговечную опору для растущего винограда.

Шпалера из профильной трубы

Изготовить такую двухполосную шпалеру может даже новичок, не имеющий никакого опыта работы. Вам понадобится:

• профильные трубы – 8 шт.;
• проволока – 30-40 м;
• поперечины – 8 шт.;
• колышки;
• цемент и щебень.

Пошаговая инструкция предусматривает несколько последовательных действий.

• Для начала необходимо выкопать лунки на удалении 70 см. Их заливают густым раствором цемента и присыпают щебенкой.
• Трубы устанавливают чуть под наклоном, чтобы кусты выдержали весовую нагрузку. Сверху фиксируют перекладины.
• Для монтажа поперечин желательно взять медную проволоку. Чтобы её закрепить на шпалере, необходимо дрелью проделать отверстия в трубах. Первый ряд шпалерной проволоки натягивают на высоте полуметра от поверхности земли, каждый последующий располагается выше предыдущего на 40-45 см.

Шпалеры готовы. Подобная подпорка будет служить верой и правдой долгие годы.

Шпалера из пластиковых труб

Полипропиленовые трубы сохраняют свою целостность в течение нескольких десятилетий. Это прочный материал. Однако для того, чтобы придать трубам нужную жесткость, рекомендуется дополнительно вставить внутрь арматуру. Изготовить шпалеру из пластиковой трубы несложно, этот процесс включает в себя несколько основных этапов:

• на расстоянии 55-60 см выкапывают посадочные ямки, в каждую лунку закапывают арматуру на 65 см;
• пластиковые заготовки сгибают в форме арки с учетом подходящего радиуса загиба;
• согнутые трубы нанизывают на металлическую арматуру;
• чтобы придать конструкции необходимую крепость, используют поперечные перемычки;
• оптимальная высота пластиковой шпалеры для винограда составляет 2,5-3 м, расстояние между поперечинами должно составлять 45-60 см.

Перед монтажом труб из металла обязательно нужно произвести антикоррозийную обработку опорных конструкций.

Шпалера из древесины

Для того чтобы сделать конструкцию из дерева, необходимо подготовить несколько деревянных столбов, проволоку с сечением в 4 см, перекладины и цемент.

Пошаговый процесс.

• На выбранном участке для высаживания кустов винограда выкапывают ямки глубиной 80 см с удалением на 40-50 см.
• В каждую ямку насыпают слой речного песка, в углублении фиксируют деревянные столбики. Основание цементируют.
• В верхней и нижней частях опор закрепляют перекладины, они будут поддерживать шпалеру.
• Между ними в столбах сверлят отверстия на расстоянии 40-45 см и продевают металлическую проволоку. Лучше всего выбрать медные изделия, в таком случае шпалера будет не только практичной, но еще и красивой.

Шпалера для винограда из арматуры

Для изготовления крепкой шпалеры для виноградника из металлической проволоки необходимо выполнить следующие действия:

• нижнюю часть столбов промазывают слоем битума и забивают в подготовленные заранее посадочные ямки на глубину 60-70 см, при этом дистанция между отдельными столбами не должна превышать 1,7-2 м.
• на удалении 45-55 см от поверхности земли протягивают проволоку нижнего ряда, каждый последующий должен быть на 40-50 см выше предыдущего.

Такая шпалера характеризуется надежностью и долговечностью.

Где установить?

Декоративные опоры для лозы винограда относятся к категории постоянных конструкций. Их нельзя при желании перемещать с места на место, потому к подбору участка для монтажа шпалер следует отнестись взвешенно. Участок должен соответствовать следующим требованиям:

• быть хорошо освещаемым солнечными лучами;
• дистанция между отдельными рядами кустов винограда должна находиться в диапазоне 1,5-2 м.

Начинающие пользователи для экономии места могут построить шпалеры для девичьего винограда около забора.

Опоры должны размещаться по направлению с севера на юг. В этом случае утром лоза будет освещаться лучами солнца с востока, в обед максимальное освещение придётся на внутреннюю часть зелёной массы, а вечером солнце будет светить на западную часть куста.

Выращивание винограда на шпалерах

Техника подвязывания винограда к шпалере зависит от схемы посадки культуры и времени года, в которое вы планируете проводить эту работу. Так, первую подвязку винограда к шпалере проводят ранней весной, когда молодые побеги растения еще слишком слабые и требуют поддержки. Делать это нужно до того, как распустятся почки. Если подвязать ветки слишком поздно, то это может причинить вред растению.

Подвязку проводят следующим образом:

• удлиненные рукава виноградной лозы фиксируют к поперечинам под углом 50-60 градусов;
• к нижней проволоке подвязывают побеги замещения;
• лозу аккуратно оборачивают вокруг поперечины и фиксируют мягким шпагатом или лоскутом ткани;
• ветки, которые невозможно закрепить под указанным углом, подвязывают слегка наклонив.

Важно: Старые кусты следует подвязывать под прямым углом. Действовать нужно аккуратно, поскольку ветки у таких растений очень хрупкие.

Для полноценного формирования крупных гроздей растению требуется изобилие полезных микроэлементов и органических подкормок. Поэтому после того как процедура подвязывания будет завершена, под каждый куст необходимо внести небольшой объём питательной подкормки, а затем обильно увлажнить.

Летняя процедура получила название «зелёной подвязки». Она позволяет уберечь кусты винограда от дождей и сильных порывов ветра. В это время лозу подвязывают под прямым углом – таким образом, упорядочиваются лишь те кусты, которые имеют высокий штамб или длинный рукав. Когда лоза вырастет, её нужно будет подвязать ещё раз для фиксации отросших побегов. Имейте в виду, что в течение летнего сезона манипуляции по подвязке побегов можно проводить не более трех раз.

Фиксация виноградной лозы шпалерами позволяет добиться достаточной циркуляции воздуха к зеленым побегам и притока солнечного света. Такие условия развития способствуют получению большого урожая. Выращенные на шпалерах виноградные плоды обычно отличаются крупными размерами, сочностью и сладким вкусом.

О создании однополостной шпалеры для винограда смотрите в видео.

Как сделать живую беседку из винограда самостоятельно

Одним из самых популярных растений для озеленения приусадебного участка является виноград — разновидность многолетних лиан, используемая для декорирования садовых построек.

Озеленениеоткрытых беседок виноградом

Примеры красивого оформления беседок виноградом

Как выбрать виноград для беседки: сорта

Наиболее часто для озеленения применяется амурский виноград на беседке. Эта листопадная лиана, достигающая 9 м в высоту, будет украшать постройку с весны до поздней осени. Ее листья весной имеют нежно-зеленый оттенок, к осени они становятся более темными, с красноватым оттенком. Ягоды имеют приятный вкус, их можно употреблять свежими, засушенными, перерабатывать.

Нюанс: амурский виноград размножается семенами, но разводить его лучше отводками и черенками.

Использование амурского винограда для озеленения беседки

Оформление беседки амурским виноградом

Для декорирования беседки также применяется японский и кленолистый виноград. Они имеют красивые массивные листья, быстро растут, имеют выраженный изабельный вкус. Существуют сорта винограда для беседки неукрывные, которые созревают поздней осенью и переносят морозы свыше -40˚С. К ним принадлежит Конкорд, Лидия, Изабелла, Альфа. Они хорошо растут как на солнце, так и в тени и дают хороший урожай при минимальном уходе.

Для средней полосы будут уместными универсальные столовые сорта винограда, такие как Фронтиньяк, Прейри Стар, Тимур, Виктория, технические культуры Кристалл, Бианку, Прим, а также Лиепаяс Дзинтарс с тонким медовым вкусом, Мускат Золотистый.

Деревянная решетчатая беседка с озеленением виноградом

Фото беседки с виноградом легкой ажурной конструкции

Как сделать зеленую беседку своими руками

«Живая» беседка пользуется большой популярностью среди владельцев дачных участков. Это уникальный объект ландшафтного дизайна, состоящий из зеленых растений. Как соорудить «живые» беседки своими руками?

• Определение места

Для возведения живой беседки лучше выбрать укромное местечко в саду. Размеры конструкции подбираются индивидуально, в зависимости от того, сколько человек там планируется разместить.

Чтобы виноград рос в нужном направлении, сначала сооружают каркас постройки. Для этого составляются предварительные чертежи с указанием всех размеров. В качестве материала для ее изготовления может использоваться металл, дерево.

Совет: для формировки «живой» изгороди лучше выбрать быстрорастущие сорта винограда.

Чертеж с размерами для сооружения беседки с озеленением виноградом

Чертеж беседки под виноград, фото

Способы формовки зеленой беседки

Когда каркас беседки под виноград своими руками готов, приступают к высаживанию зеленой изгороди. Наиболее популярным способом формирования «живой» беседки является вертикальный кордон. При этом виноград высаживают по периметру конструкции, каждый год формируя новый вертикальный ярус кордона.

На заметку: виноград, сформированный по данному принципу, дает хороший урожай, но имеет один недостаток — верхние яруса развиваются быстрее, чем нижние.

Озеленение беседки виноградом с вертикальной формировкой

• Вертикальная формировка винограда

Также виноград вокруг беседки можно разместить веерным способом, при котором от каждого рукава отходит несколько сучков и плодовых стрелок.

Учтите: при веерной формировке ветки растения следует регулярно подрезать.

Веерный способ озеленения беседки виноградом

• Виноград, посаженный веерным способом

Для озеленения высоких сооружений следует чередовать вертикальные кордоны с веерной формировкой. Так все место беседки будет использоваться рационально, все ее поверхности будут покрыты цельным виноградным ковром.

Комбинированная формовка в озеленении беседки виноградом

• Вариант озеленения беседки при помощи комбинации разных формовок винограда

Когда длина лозы превысит 2 м, начинают направлять растение, сплетать ветви между собой, формируя «живую» сетку вокруг конструкции. Чтобы виноград вырос быстрее, несколько молодых побегов сращивают между собой. Таким образом, получается большой пышный куст.

На заметку: ветки винограда фиксируют в необходимом положении при помощи металлических зажимов, проволоки. А чтобы внизу беседки не было видно оголенных стволов винограда, туда подсаживают зеленые кустарники.

Озеленение виноградом металлической беседки

Готовая металлическая виноградная беседка своими руками — островок для отдыха посреди сада

Другие растения для озеленения беседок

Кроме обычного винограда, можно использовать и другие вьющиеся растения для беседки. Для этих целей подойдут различные одно- и многолетние декоративные лианы. Вьющиеся растения для беседки многолетние могут достигать до 15 м в высоту. Они крепятся к основанию или стенам при помощи усиков или присосок. Большинство из данных растений засухо- и морозоустойчивые, создают красивую живую изгородь.

Успешно применяются для озеленения беседок актинидия, жимолость, клематис. Их лучше сажать в полутени, в местах, где нет сквозняков и холодного ветра. Даже в затененных местах сада их яркие цветы будут смотреться очень привлекательно.

Озеленение резной деревянной беседки клематисом

• Ажурная деревянная беседка, декорированная клематисом

Не менее популярные являются такие декоративные лианы как плющ, хмель. Они имеют красивые резные листья, позволяющие плотно оплетать различные поверхности. «Живую» изгородь различных форм и конфигураций можно сформировать из ивы.

Озеленение круглой и прямоугольной беседок

• Варианты исполнения зеленых беседок

Никогда не выходят из моды плетистые розы. Длина их побегов может достигать нескольких метров. Их цветки бывают разных размеров и оттенков, что позволяет создавать различные декоративные эффекты. Чаще всего для украшения садовых построек используются такие сорта как Рубин, Дороти Перкинс, Эксцельза, Нью-Даун, Примевере.

На заметку: плетистые розы могут быть одно- или многолетними, ими можно оформлять крыльцо, колонны, арки.

Озеленение беседки при помощи роз

Таинственную и романтическую атмосферу в беседке создадут ограждения из роз

Красиво смотрится ограждение из девичьего винограда, древогубца, лимонника. Они не только имеют красивые орнаментальные листья, но и порадуют осенью яркими плодами. Ягоды этих лиан не съедобные, они выполняют сугубо декоративную функцию. Сажать эти растения можно на солнце и в полутени, но лучше избегать мест со сквозняками и сильными ветрами.

Озеленение беседки лимонником и диким виноградом

Увитая лимонником, или диким виноградом беседка, будет в разное время года выглядеть по-разному

Итог

Грамотное оформление и озеленение способны даже маленький садовый домик, изготовленный из простых материалов, сделать уютным. Для этого следует приложить определенные усилия: правильно подобрать и рассадить растения на участке и вокруг постройки. Немного терпения и экспериментов — и в итоге вы получите красивую, оригинальную, уютную, и даже плодоносящую беседку. 

Решетка для винограда — удобное средство для подвязки виноградных лоз

Работы с виноградными кустами начинаются ранней весной. Важно не пропустить начало сокодвижения, когда лозы становятся очень пластичными и хорошо изгибаются, и постараться закончить подвязку до того, как начнут распускаться почки, которые в начале роста можно ненароком обломить.

Подвязка винограда сухая и зеленая — в чем разница?

Решетка для винограда или вертикальная шпалера — верная помощница садовода, который стремится из года в год получать со своего виноградника отличный урожай. Бережно подвязывая плодовые лозы, можно не только значительно улучшить плодоношение кустов и качество ягод, но и уберечь побеги от возможной поломки, уменьшить риск поражения растений оидиумом и милдью, облегчить уход за виноградом, а также придать кустам определенное направление для роста.

Фотография винограда

Сначала проводится обрезка старых и поврежденных побегов, затем осуществляют «сухую» подвязку плодоносящих побегов и сучков замещения. Ветки осторожно, стараясь не поломать, пригибают к нижней проволоке шпалеры горизонтально. К опорам подвязывают сучки, растущие рядом с проволокой. Оставшиеся сучки в дальнейшем пустят побеги, которые потом нужно будет тоже подвязать. Благодаря такой обработке кустов все распускающиеся почки окажутся в равных условиях, зеленые побеги будут лучше расти, а урожай станет обильнее.

Видео про способы подвязки винограда

Когда молодые стебли дорастут до 30 см, проводится «зеленая» подвязка. Она необходима, в первую очередь, для того, чтобы длинные стебли винограда не ломались при сильном ветре и получали равномерное освещение. Подвязывают побеги к шпалере вертикально или под углом.

Важно, чтобы виноградные лозы не были скучены, так как соцветия при этом будут плохо опыляться, и ягод созреет меньше. Как только стебли достигнут следующей проволоки, делают вторую подвязку и так далее. За лето эту процедуру повторяют три-четыре раза, хотя может потребоваться и дополнительное подвязывание стеблей после сильного ветра.

Как подвязывать виноград наиболее оптимально?

Одревесневшие лозы плодоношения можно размещать на шпалере по-разному, однако следует учитывать особенности каждого варианта.

Так, размещение побегов вертикально вверх стоит использовать в крайних случаях, поскольку нижние глазки при этом развиваются очень слабо, отчего основания плодоносящих лоз оголяются, а многолетняя часть виноградного куста становится слишком длинной.

В таких условиях «сухую» подвязку проводить неудобно, как и неудобно обрезать и укрывать виноград на зиму. Если же пустить лозы вертикально или под наклоном вниз, сильнее начинают развиваться побеги у их основания, множество плодовых стрелок ломаются, а самая продуктивная средняя часть практически не используется. Этот вариант подойдет для высокоштамбовых и длиннорукавных формировок куста.

Фото подвязки винограда

При расположении побегов под наклоном вверх стебли у основания лозы начинают расти немного быстрее, рост верхних же побегов ослабляется. Однолетний прирост хотя и распределяется более равномерно, все же присутствуют те же недостатки, что и при размещении побегов вертикально вверх.

Горизонтальное распределение побегов считается наиболее оптимальным, так как на плодоносящих лозах побегам и глазкам обеспечивается одинаковое питание, грозди в средней части лозы получаются выровненными, прирост размещается равномерно, совещается и проветривается со всех сторон.

Реже подвязывают лозы дугой и кольцом, потому что однолетний прирост в этих случаях развивается неравномерно, и урожай получается несколько хуже, чем при горизонтальном способе.

На фото, подвязанный виноград

Советы опытных виноградарей

Важно не только разбираться в способах подвязки, но и учитывать некоторые тонкости, которые могут оказать заметное влияние на результат:

• Чтобы в ветреную погоду виноградные лозы не истирались о проволоку шпалеры, рекомендуется привязывать их «восьмеркой», пропуская подвязочный материал между стеблем и проволокой.
• В качестве подвязочного материала нельзя использовать веревку и леску: лучше всего подойдет мочало, хорошо вымоченное в воде. Кроме того, применяют лоскутки ткани, полиэтиленовые ленты, нитки, кукурузные обвертки, побеги ивы, шпагат, волокна кенафа и сида.
• Использование петлевязальных ножниц и специального подвязочного канатика, изготовленного из обернутой в бумагу стальной проволоки, в разы ускоряет работу и значительно облегчает труд.
• Старайтесь не сгибать ветви под крутым углом, добивайтесь плавных изгибов, иначе проводящая система у растения выйдет из строя, и к выше расположенным глазкам питание перестанет поступать.
• Зеленые побеги нельзя подвязывать за растущие верхние междоузлия.

Фотография подвязки винограда на шпалеру

Делаем своими руками шпалеры или решетки для винограда

Молодым растениям хватает и простых колышков, а вот для двух-трех летнего винограда уже необходима прочная конструкция, к которой можно будет подвязывать лозы. Вы можете сами достаточно быстро установить решетки или шпалеры, как для огурцов.

Для шпалеры потребуется вкопать в землю на полметра два столба толщиной около 15 см, чтобы их высота над землей была до 2 метров. Между опорами обычно делают расстояние в три метра, но допускается и больше. Лучше всего использовать столбы из твердых пород дерева (ясень, дуб, шелковица, акация, каштан). Для декоративности можно очистить столбы от коры, просмолить и обмотать рубероидом. Подойдут также железобетонные столбики или металлические трубы небольшого диаметра — в них придется просверлить отверстия для проволоки, в то время как в деревянных столбах ее можно прикрепить железными скобами.

Видео про шпалеры для винограда своими руками

Между двумя столбами в несколько рядов натягивается оцинкованная проволока: нижний ярус располагается на высоте 40 см над землей, все последующие ярусы друг от друга находятся на таком же расстоянии. Для винограда достаточно будет трех рядов проволоки.

Чтобы подвязывать виноград наклонно, устанавливают двухплоскостную шпалеру, которая состоит из двух вертикальных шпалер, установленных параллельно с обеих сторон куста. Другой вариант — прибить на высоте 20 см от земли к двум столбам шпалеры рейки таким образом, чтобы они образовали равнобедренный треугольник, расположенный вершиной вниз. По боковым сторонам треугольника  натягивают параллельные ряды проволоки, образуя, тем самым, две плоскости.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

на что лучше, пошаговая инструкция, фото, видео

Добавить в избранное

Подвязывание лозы к опорам является важнейшим приёмом в агротехнике винограда. Без этой процедуры побеги будут расти хаотично, переплетаясь и образуя густые заросли, что негативно скажется на урожайности и здоровье культуры. В какие сроки, на что и каким способом лучше подвязать виноградную лозу? — ответы на все вопросы вы найдёте ниже в статье.

ПоказатьСкрыть

Для чего нужно подвязывать виноград?

Виноградное растение — это гибкая лиана, которой просто необходимо за что-то цепляться в процессе роста. Если опору не установить, она найдёт её сама, при этом будет тянуться вверх, к солнцу, и тогда урожай не порадует обилием, да и снять его будет сложно.

Кроме этого, грамотное подвязывание побегов приносит существенную пользу растению:

• позволяет сформировать аккуратный и красивый виноградник;
• задаёт лозе нужное направление;
• обеспечивает полноценное развитие всех почек;
• уберегает побеги от порывов ветра;
• снижает риск развития грибковых инфекций за счёт проветривания листвы;
• способствует опылению всех соцветий;
• гроздья получают больше солнца, поэтому раньше созревают и имеют более насыщенный вкус;
• облегчается уход за посадками.

Все эти факторы приводят к увеличению урожайности, что и является основной целью содержания виноградника, независимо от того в промышленных масштабах выращивается культура, или на даче.

Когда лучше всего подвязывать?

Работы по подвязыванию винограда следует начинать ранней весной, сразу после раскрытия кустарников. Важно не упустить момент начала движения соков. В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении. Закончить подвязку нужно до того, как распустятся почки — в начале своего роста они слишком хрупкие и во время процедуры легко повреждаются. Также в течение лета потребуется ещё несколько подвязок, по мере прироста новых побегов.

Способы подвязки

Подвязывать виноград можно на любую вертикальную опору — шпалеру, решётку или сетку для растений. Также опорой для лозы могут служить малые архитектурные сооружения: беседки, арки, разного вида ограждения. По сезонности проведения работ разделяют 2 вида подвязки: сухая и зелёная.

Сухая

«Сухой» подвязка называется потому, что все манипуляции проводятся с прошлогодними сухими побегами, которые ещё спят после зимы. Проводится в начале сезона и от того, насколько грамотно она сделана, зависит дальнейший рост лозы, а также формирование будущего урожая. Процедура подразумевает горизонтальное или веерное крепление побегов в нижней части опоры.

Схематически это выглядит так:

1. Многолетние одеревеневшие побеги (рукава) осторожно пригибают и фиксируют к самому нижнему проволочному ряду.
2. Гибкие побеги крепят на втором ярусе под наклоном 45–60°.
3. Остальные сучки, которые дадут прирост молодых побегов позже, закрепляют на сетке внизу опоры.

Важно! Прежде чем приступить к сухой подвязке, необходимо провести санитарную обрезку винограда — удалить все повреждённые и усохшие за зиму побеги.

При этом способе создаются одинаковые условия для развития всех почек, благодаря чему удаётся достичь хорошей урожайности.

Зелёная

«Зелёной» подвязкой занимаются летом, когда молодые побеги подрастут до длины 30–40 см. В этом случае лозу рекомендуется закреплять вертикально под незначительным наклоном, чтобы обеспечить максимальную освещённость и защиту от ветра. Подвязывание нужно делать каждый раз, как лиана дорастёт до верхней проволоки. Бывает, что за сезон приходится делать по 3-4 подвязки, и дополнительно укреплять побеги после неблагоприятной погоды.

На шпалеры

Самый удобный способ закрепления виноградных лоз — это шпалера. Она представляет собой конструкцию, состоящую из каркаса и натянутой в несколько ярусов проволоки для подвязывания лиан.

Преимущества и недостатки

• Практически все садоводы выращивают виноградную культуру на шпалерах, так как видят в этом много преимуществ:
• конструкция существенно экономит место на участке;
• её можно изготовить из недорогих подручных материалов;
• она проста в использовании;
• позволяет разместить сразу несколько плодовых рукавов;
• упрощает уход за растениями, а также сбор ягод;
• побеги хорошо проветриваются и освещаются солнцем;
• гроздья скорее созревают;
• ягоды получают больше тепла и солнца, что положительно сказывается на их вкусе и качестве.

Недостатков практически нет. Можно отметить лишь тот факт, что на зиму лозу нужно снимать со шпалер, а это весьма сложно, ведь высота конструкции обычно превышает 2 м.

Знаете ли вы? В древние времена лозу сажали возле высоких деревьев, которые под тенью побегов усыхали и служили опорой для растения. Созревшие гроздья свисали по краям веток, поэтому сбор урожая считался очень сложным и опасным занятием.

Виды шпалер

Для выращивания винограда используются 2 вида вертикальных шпалер:

1. Одноплоскостная. Это самый распространённый вариант, используемый на виноградниках во всём мире. Для её изготовления используются железные трубы или деревянные столбы. Между вкопанными опорами в несколько ярусов натягивается проволока. Нижний ряд размещается на высоте 40–50 см, все последующие через 30–40 см. Одноплоскостная конструкция может быть выполнена в разных вариантах: с козырьком, Т-образная, со свисающим приростом. Все эти модели позволяют увеличить полезную площадь конструкции и расположить большее количество веток.
2. Двухплоскостная. Конструкция представляет собой 2 простые шпалеры, установленные рядом, или соединённые под углом у основания в виде буквы V. Такая конструкция имеет преимущество перед одноплоскостной моделью, ведь на ней можно разместить больше плодовых звеньев. К тому же, располагаясь под наклоном, лоза лучше освещается и проветривается, однако снимать её с такой объёмной конструкции сложнее.

Основные правила подвязки

Чтобы сберечь лозу в хорошем состоянии и при этом получить желаемый урожай, необходимо знать некоторые тонкости процедуры:

1. При выкладке лозы на шпалеру все ветви следует выводить на одну, желательно солнечную сторону.
2. Во время подвязки нельзя сильно выкручивать и резко изгибать побеги. Все изгибы нужно выполнять аккуратно и плавно, чтобы не нарушить поступление питательных веществ к верхним глазкам.
3. Растущие зелёные побеги нельзя подвязывать за самые верхние междоузлия.
4. Молодым побегам нужна крепкая фиксация, так как в начале своего роста они очень хрупкие, и могут перетираться от скольжения о проволоку или ломаться от ветра.
5. Старую одеревеневшую лозу крепят к шпалере горизонтально, молодые ветки — вертикально, под небольшим наклоном, выдерживая угол примерно 60°. При таком расположении все лозы хорошо освещаются, а гроздья формируются на уровне пояса, что облегчает садоводу сбор урожая.
6. Нежелательно подвязывать ветки в строго вертикальном направлении. Это приводит к слабому развитию нижних глазков и излишнему оголению плодоносных звеньев у основания.
7. Нужно следить, чтобы лозы не были слишком скучены, иначе не все соцветия опылятся, и ягод завяжется меньше. В одной связке допускается не более 2 побегов.

Важно! Нельзя сильно перетягивать лозу во время подвязки. Это приводит не только к повреждению побегов, но и к нарушению питания всего куста.

Особенности подвязки

Техника подвязывания молодого винограда и взрослых кустов имеет существенные отличия. Рассмотрим особенности подвязки:

Молодого винограда в первый год

Молодые однолетние саженцы подвязывают к колышкам при помощи полосок из ткани или полиэтилена. Когда побеги дорастут до 30 см, целесообразно установить лёгкую решётку или шпалерную сетку. Лучше всего для этого подойдёт сетка для огурцов, которая крепится к невысокому каркасу из 2 вертикально вкопанных столбиков.

Такие сетки продаются в садовых магазинах. Они изготавливаются из прочных полимерных волокон и идеально подходят для молодого винограда. Самостоятельно их можно изготовить из верёвки, шпагата, но удобнее купить готовое полотно, так как связать крючком или сплести его вручную, не имея навыков, достаточно сложно.

Взрослого куста

Для взрослых кустов возрастом старше 2-х лет требуется надёжная и устойчивая опора в виде шпалеры. Конструкцию можно смастерить самостоятельно из 2 столбов высотой 2,5–3 м и толщиной 10–15 см. Также понадобится не слишком тонкая оцинкованная проволока.

Опорные столбы нужно вкопать на расстоянии 2,5–3 м, затем между ними натянуть несколько проволочных рядов. Нижний ряд закрепляется на высоте 40 см от земли, остальные — через каждые 30–40 см. Одеревеневшая лоза подвязывается к нижнему ряду. По мере роста побегов будут появляться молодые ответвления, которые следует крепить к верхним рядам проволоки.

Можно ли выращивать без подвязки

Несомненно, на шпалере лоза растёт и плодоносит лучше, чем без неё. Однако в агротехнике винограда допускается способ культивирования и без подвязки. В этом случае используется только одна опора в виде планки, или пары накрест приваренных уголков. В начале сезона лозу аккуратно перебрасывают через верх и ничем не подвязывают. Перед зимним укрытием её снимают и укладывают на земляную поверхность. Чтобы куст не нужно было подвязывать, его формируют особым способом, при котором остаётся не более 2-3 плодовых звеньев.

Знаете ли вы? Кусты некоторых сортов винограда могут расти и плодоносить до 100 лет, и чем старше растение, тем больше урожая оно приносит.

Полезные рекомендации

Начинающим виноградарям могут пригодиться следующие советы:

1. Нельзя использовать при подвязке леску или тонкую верёвку. Лучше всего подойдут лоскутки ткани, полиэтилена, капроновых колгот или природные материалы: размоченный кенаф, ивовые побеги. В исключительных случаях для крепления основной лозы может использоваться проволока.
2. Чтобы лоза прочнее фиксировалась и не истиралась о шпалеру, подвязку рекомендуется выполнять «восьмёркой», пропуская материал между побегом и проволокой.
3. Использование подвязочного каната и специальных инструментов для виноградарства существенно упростит работу начинающего садовода и превратит её в увлекательное занятие.

Видео: Чем и как подвязать виноградную лозу

Подвязывание побегов является основным мероприятием в уходе за виноградом. Эта процедура позволяет регулировать рост и направление лозы, поддерживать её в здоровом состоянии и получать хорошие урожаи. Кроме того, шпалера, заплетённая изумрудной зеленью, создаёт приятную тень и украшает участок.

Видео: Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы.

14 самых привлекательных виноделен в округе Сонома

Слайд 1 из 16

Винодельня Paradise Ridge потеряла главный дегустационный зал в результате пожаров 2017 года. К счастью, виноградники поместья уцелели, как и скульптура ЛЮБОВЬ — фаворит среди инстаграммеров и молодоженов. Дегустационный зал был реконструирован и открыт в 2019 году. Фото @ParadiseRidgeWinery.

Слайд 2 из 16

Виноградники Феррари-Карано в долине Драй-Крик — мечта любителей цветов.В садах винодельни площадью пять акров растут 10 000 тюльпанов, нарциссов, различные многолетние и однолетние растения, более 2000 видов деревьев и кустарников, водопады, впадающие в заполненные рыбой пруды, и бронзовые скульптуры известных художников. Фотография @Ferraricarano, сделанная @m_mccullough.

Слайд 3 из 16

Cline Cellars — это семейная винодельня в регионе Карнерос в Сономе. Дегустационный зал в южном стиле и озеро — корм для фотографов в Instagram. Автор фото @clinecellars.

Слайд 4 из 16

Винодельня Scribe расположена в Сонома-Хиллз и пользуется популярностью своими пикапами среди участников, где едят с фермы на стол, вина из долины Сонома и закаты на лужайке. Автор фото @scribewinery.

Слайд 5 из 16

Поместье «Линмар» в Севастополе располагает видом на виноградники и холмы из патио и дегустационного зала. Приходите весной, красочные полевые цветы в садах винодельни создают красивый фон.Автор фото @lynmarestate.

Слайд 6 из 16

Сады винодельни Lynmar Estate в Севастополе. Автор фото @lynmarestate.

Слайд 7 из 16

Matanzas Creek в долине Беннетт был райским уголком для любителей лаванды с 1991 года. Потягивайте их кабины Sonoma Mountain на террасе с видом на пурпурные поля, усеянные подсолнухами. Автор фото @matanzascreekwinery.

Слайд 8 из 16

В Medlock Ames проходят дегустации вин в старинном столетнем магазине и баре Alexander Valley в Хилдсбурге с оливковой рощей для дегустаций на открытом воздухе в тени.Автор фото @medlockames.

Слайд 9 из 16

Виноградники и винодельня Форт Росс расположены на побережье Сонома. Дегустационный зал находится над туманом Тихого океана и окружен лесами и виноградниками, выращивающими пино нуар и шардоне. Автор фото @fortrossvineyard.

Слайд 10 из 16

Banshee Wines предлагает модный дегустационный зал в центре Хилдсбурга (дегустации в помещении в настоящее время недоступны из-за пандемии, но есть места для отдыха на открытом воздухе).Инстаграммерам понравится дегустация вин за шикарным общим столом в богемном стиле, окруженным переработанным деревом, кожаными стульями и неоновыми вывесками. Автор фото @BansheeWines.

Слайд 11 из 16

Дегустационная зона на открытом воздухе в Banshee Wines в Хилдсбурге. Автор фото @BansheeWines.

Слайд 12 из 16

Виноградники Русской реки — винодельня и ресторан в Форествилле. Дегустационный зал и ресторан — отличное место для тех, кто любит брать тарелки для гурманов (фотографии стола сделаны сверху).Автор фото @RussianRiverVineyards.

Слайд 13 из 16

Винодельня Buena Vista Winery в городе Сонома — первая в Калифорнии винодельня премиум-класса, которую теперь переосмыслил Жан-Шарль Буассе. Станьте своим произведением искусства на их фоне в рамке и сделайте селфи в лаундже с пузырьками (временно закрытом из-за пандемии). Автор фото @buenavistawines.

Слайд 14 из 16

Jordan Winery в Александровской долине имеет все необходимое для вашей ленты в Instagram: величественный замок во французском стиле, покрытый плющом, обширные виды, сад шеф-повара и дегустации вин с закусками.Автор фото @JordanWinery.

Слайд 15 из 16

Reeve Wines популярен своими вечеринками в винных клубах с живой музыкой, видом на виноградники у бассейна и отличной едой. Фотография @reevewines, сделанная @teasixteen.

лучших виноделен в долине Напа

Романтическая атмосфера, историческая архитектура, пышные пейзажи и золотой свет. Дегустация вин в долине Напа в Калифорнии — это гораздо больше, чем просто дегустация вина. Поэтому, когда дело доходит до выбора виноделен в долине Напа, обстановка почти так же важна, как и сам виноград.

И конкуренция за винных туристов ожесточенная: сегодня только в округах Напа и Сонома можно выбрать из более 400 вариантов винодельни, по сравнению с 25 в Напе в 1970-х годах. Туризм Напы продолжает расти; По данным Visit Napa Valley, регионального совета по туризму, регион принял 3,85 миллиона туристов, которые потратили 2,23 миллиарда долларов в 2018 году, что на 4,4 процента и 15,9 процента, соответственно, по сравнению с 2016 годом.

В условиях жесткой конкуренции и значительных возможностей, долина Напа винодельни расширяют свои предложения, выходя за рамки типичных дегустаций с роскошными впечатлениями, которые варьируются от сенсорных экскурсий по саду до частных ужинов с шеф-поварами, удостоенными звезды Мишлен.Мы разыскали известных сомелье, чтобы они выбрали лучшие винодельни в Напе, а также несколько рекомендаций персонала, которые подбирали места, которые обязательно нужно посетить каждому посетителю винодельческой страны Калифорнии.

1 Faust Haus: остров Св. Елены

Осенью 2020 года после трехлетнего ремонта команда Faust открыла двери своего дегустационного зала в викторианском поместье 1878 года, который находится всего в 30 минутах езды от виноградника Faust’s Coombsville.Посещение Faust Haus очень важно для поклонников красных калифорнийских вин, так как винодельня посвящена тому, чтобы выдвинуть на первый план Каберне Совиньон с нескольких виноградников по всей долине.

Faust Haus предлагает два типа дегустаций, одну в помещении и одну на открытом воздухе, обе из которых представляют собой захватывающие впечатления от вин ограниченного производства винодельни. В то время как вы будете наслаждаться потрясающим видом на долину Напа и Полую гору с обеих дегустаций, стоит провести некоторое время в помещении, чтобы исследовать произведения искусства, которые заполняют поместье, от росписи углем Роберто Русполи до фотографий Линдси Росс.

2 Дариуш: Напа

Дариуш — это увлеченный проект иранского коллекционера вин Дариуша Халеди. Это место, где традиции и наследие богатой истории вина переплетаются с современными методами виноделия. Бордоский стиль виноделия бренда позволяет производить уникальные коллекционные красные и белые вина, которые стоит исследовать на потрясающей винодельне Дариуша.

Darioush предлагает семь различных дегустаций: от фирменной дегустации мезе флагманского Каберне Совиньон с несколькими небольшими тарелками до Культуры винного опыта, в которой уроки истории вина искусно сочетаются с дегустациями в сочетании с блюдами, приготовленными шеф-поваром.Архитектура и интерьеры поместья отражают воспитание Халеди и раннее начало виноделия в древней Персии, и стало настоящей «винодельней назначения» для посетителей со всего мира.

3 Альфа Омега: остров Святой Елены

Основатели

Alpha Omega — дуэт мужа и жены Робин и Мишель Баггетт, которые стали всемирно известными виноделами, известными своим сочетанием традиций старого мира с современными технологиями и методами.Их вина отражают этот искусный баланс старого и нового, производя бутылки, которыми можно наслаждаться рано, но они рассчитаны на десятилетия. Экологичность и благотворительность находятся на переднем крае бизнеса, поэтому вина Alpha Omega стоят инвестиций по многим причинам.

Посещение поместья Alpha Omega является обязательным для тех, кто посещает долину Напа, чтобы в полной мере ощутить всю глубину и доступность их предложений. Поместье представляет собой современную структуру в стиле фермерского дома, которая отдает дань уважения фермерскому сообществу долины Напа.Доступны дегустации в помещении и на открытом воздухе, от частных дегустаций отдельных виноградников с сырным сопровождением до дегустаций на открытом воздухе для больших групп.

4 В. Саттуи: остров Св. Елены

Корни В. Саттуи уходят корнями в 1882 г., когда Витторио Саттуи и его семья иммигрировали в Северную Калифорнию из Генуи, Италия, и начали производить вино. Их первая винодельня была вынуждена закрыться из-за сухого закона, но она была вновь открыта в 1976 году с помощью правнука Витторио и с тех пор получила множество похвал.В портфолио винодельни 60 видов красных, белых, розовых и игристых вин из 20 различных сортов винограда.

Посещение В. Саттуи — это поистине захватывающий опыт, поскольку в поместье также есть рынок, сырный магазин, площадки для пикников и мероприятий, несколько дегустационных залов и многое другое. Существует множество способов попробовать и попробовать вина этого прекрасного места, но вы не можете пропустить вкусный обед или апертиво с винами и домашними блюдами на фоне долины.Вы сразу же почувствуете себя перенесенным в сельскую местность Тосканы.

5 Винные погреба Stag’s Leap: Напа

Винные погреба

Stag’s Leap стали иконой после победы в знаменитой слепой дегустации на Парижском суде 1976 года, всего через шесть лет после покупки одноименного виноградника. Винодельня известна своим Каберне Совиньон и производит различные красные и белые вина.

FAY Outlook & Visitor Centre открылся в 2014 году, чтобы предоставить любителям вина уникальные впечатления от дегустации с потрясающими панорамными видами.Здание спроектировано так, чтобы им можно было наслаждаться в течение всех четырех сезонов, и здесь есть множество программ, чтобы посетители возвращались снова и снова.

Stag Leap Wine Cellars — это флагманский опыт дегустации винных погребов Cellarius Kitchen Experience, который предлагает дегустацию четырех всемирно известных вин наряду с местными блюдами, созданными шеф-поваром винодельни. Также есть приговор к 45-летию Парижа S.L.V. В этом году проводится дегустация четырех винтажей из коллекции Legacy Collection.

6 Подвал Heitz: остров Св. Елены

Кэмерон Мальстеде, сомелье и основатель Mahlstede Wines, говорит, что Heitz Cellar — это место, где можно попробовать красивое и продуманное Каберне Совиньон, наследие, которое он сохраняет на протяжении почти 60 лет. Он говорит, что обязательно стоит также попробовать его Zinfandel и северо-западный итальянский сорт под названием Grignolinio.

«[Heitz] — один из последних производителей высокого класса, который до сих пор предлагает бесплатные дегустации в своем дегустационном зале», — говорит он.«Я думаю, что они сейчас реконструируются, но в их старом дегустационном зале на острове Св. Елены был красивый решетчатый сад с глициниями, в котором можно было посидеть с бокалом вина». Считайте нас.

В Heitz доступны два типа туров: дегустация исторической винодельни и знакомство с поместьем, обе из которых предлагают ценную информацию об этой собственности 1870-х годов и исторической винодельне.

7 Поместье Элерс: остров Св. Елены

«Как сомелье, качество вина также чрезвычайно важно, когда думаешь о винодельнях, которые стоит посетить», — говорит Мартин Шихан-Стросс, Chaine Des Rotisseurs Best Young Sommelier International 2016.«Ehlers разливает в бутылки безупречно сбалансированные вина. Они плотные и богатые, но также ароматные и пряные. Тот факт, что винодельня поддерживает великое дело, — это действительно вишня в мороженом».

Чтобы получить максимум удовольствия от посещения Ehlers Estate, рассмотрите возможность заказа ужина для частного винодела, который предлагает от шеф-повара ужин из трех блюд с пятью лучшими блюдами винодельни. Тауриан Филпотт из Sommelier Bacchanalia Star Provisions говорит: обязательно попробуйте их Каберне Совиньон и Франк, так как последний является одним из величайших сортов Напы.

«Ehlers Estate представляет терруар острова Святой Елены в подлинной форме; Мне нравится фирменная нота сливочного молочного шоколада и мокко », — говорит Хак Су Ким, помощник главного сомелье Per Se на Манхэттене . « В этом смысле Ehlers — это бутылка романтики. Кроме того, сказка о Жане и Сильвиане рассказывает нам прекрасную историю души ».

8 Винодельня Corison: остров Св. Елены

«Кэти Корисон производит вино с 80-х годов», — говорит Мальстеде.«Теперь, наконец, за последние несколько лет она получает заслуженные похвалы. Но в течение многих лет ее вина были своего рода невоспетым героем в этом регионе. Отель находится на старой ферме 19-го века и действительно прекрасен. »

Corison является пионером отрасли, как первая женщина-виноделка-владелица в долине, и производит несколько великолепных Каберне Совиньон и Гевюрцтраминер. На одноименной винодельне предлагаются три различных дегустации: Discover, Library и Collector’s Vertical, в зависимости от типа дегустации и образования, которые вы ищете.

9 Никель и никель: Оквилл

Эта очаровательная винодельня представляет собой коллекцию классических амбаров, построенных в качестве фермы 19 века. В наши дни он ориентирован на вина из отдельных виноградников, предлагая как публичные, так и частные варианты дегустации. Не пропустите частную дегустацию терруара, в которой представлены восемь 100-процентных сортов Каберне Совиньон из одного виноградника в сочетании с кустарным сыром и мясными закусками.

«Никель и никель были одними из первых виноделен в долине Напа, которые я когда-либо посетил, и он остается одним из моих любимых», — говорит Мэтт Монтроуз, сомелье CMS Advanced.«Помимо невероятно гостеприимной команды гостеприимства, поездка туда и дегустация различных вин из виноградников действительно проливает свет на то, как конкретное место может иметь решающее значение в выражении вина. У них даже есть коллекция почв со всех концов различные виноградники, на которые вы можете посмотреть и увидеть, насколько разнообразна топография, что действительно открывает глаза «.

10 Винодельня Кардинале: Оквилл

«Кардинале — это Каберне Совиньон, выращенный в четырех ценных горах Напы, и повествующий о том, как сияла мать-природа в конкретный год», — говорит мастер-сомелье Джон Блейзон.«Нигде на дне долины можно почувствовать высоту в бокале так, как это было в Кардинале. Эти вина изящные, мощные и достойные возраста для коллекционеров и престижных винных программ».

Дегустации в поместье Cardinale Winery доступны только по предварительной записи, а дегустация в частной библиотеке предлагает редкую возможность заглянуть в подвал поместья, где представлены винтажные вина ограниченного производства, подаваемые с аксессуарами.

11 Виноградник Стоуни-Хилл: Св.Елена

«В Stony Hill есть одни из самых красивых, элегантных и достойных возраста вин в долине Напа», — говорит Мальстеде. «Лично у них есть мое любимое Шардоне из этого региона. Они производят вина уже более 60 лет и определенно считаются одними из знаковых производителей Напы».

Эта культовая винодельня впервые посадила виноград в 1948 году, и его экскурсии проходят пешком Вы познакомитесь с оригинальными насаждениями и поделитесь историей этих безупречных виноградников перед дегустацией в семейном доме с видом на долину Напа.

12 Виноградники Ларкмид: Калистога

«Мне нравится то, что Дэн Петроски достиг в Ларкмиде, — говорит мастер сомелье Мэтт Стэмп. «Он превратил винодельню в одного из самых серьезных производителей Каберне в долине; он воспевал ее историю, став одним из наиболее откровенных и самоуверенных виноделов в долине Напа».

Стэмп говорит, что в Ларкмиде действительно есть что-то для всех, чтобы развлечься и поучиться, а дегустации открыты для общественных и частных групп.

«Серьезный винный фанат может мельком взглянуть на богатую историю Напы в Ларкмиде или вступить в жаркий разговор о ее будущем с Дэном. Но в основном вы можете насладиться непринужденной атмосферой и обслуживанием винодельни, расположенной в одном из районов долины. самые красивые углы «.

13 Маякамас: Напа

Мальстеде говорит, что Mayacamas — еще один исторический производитель в Напе, имеющий собственность, относящуюся к 1889 году, хотя они начали производить вино только сразу после сухого закона.Одна из его самых известных бутылок — это Каберне Совиньон Mount Veeder 2015, который в декабре занял 2-е место в списке 100 лучших вин Wine Spectator за 2019 год.

«Их уникальный старинный стиль выдержки вин в дубе освежает регион», — говорит он. «Эти вина невероятно подходят для еды и достойны выдержки».

Каждый винтаж Mayacamas Cabernet Sauvignon выдерживается не менее двух лет в бочках на винодельне XIX века. Посещение поместья, включающее дегустации и экскурсию, предлагается со вторника по субботу с предварительным бронированием.Дегустации доступны в центре города Напа Mayacamas со среды по воскресенье.

14 Винодельня Фар Ниенте: Оквилл

«Каберне Совиньон из долины Напа и поместье Оквилль на винодельне всегда классические, мощные, богатые и сбалансированные», — говорит Джен Эстевес, сомелье CMS Advanced. «Лучше всего выпить бокал на открытом воздухе, отдыхая у пруда на просторных лужайках за пределами дегустационного зала».

Эстевес рекомендует отправиться в Far Niente осенью, когда вы сможете полюбоваться яркими, меняющимися листьями на деревьях гинго, выстилающих дорогу к винодельне.Винодельня предлагает три варианта дегустации: классическую дегустацию поместья, дегустацию библиотеки пещерной коллекции и расширенную дегустацию. Последний предлагает более глубокое понимание вин и земель, а также дегустацию винодельни, родственной Far Niente, Dolce.

15 Matthaisson Wines: Напа

Matthaisson Wines — один из самых молодых производителей в этом списке, производство которого началось в 2003 году командой мужа и жены Стива и Джилл Кляйн Маттаиссон.Они производят сбалансированное сочетание популярных сортов, а также некоторых более редких сортов винограда, таких как Риболла Джалла и Рефоско.

«Маттаиссон производит экологически чистые вина и использует устойчивые и восстановительные методы ведения сельского хозяйства еще до того, как это было круто», — говорит Мальстеде. «Стив был силой в регионе, работая с другими фермерами и виноделами над улучшением их методов ведения сельского хозяйства».

У опережения есть свои награды. Matthaisson был удостоен награды «Винодел года» журналами San Francisco Chronicle, и Food & Wine, — премией Фонда Джеймса Берда (плюс шесть номинаций), а также бесчисленным множеством других наград от авторитетных специалистов отрасли.Виноградник предлагает как личные, так и виртуальные дегустации.

16 Poe Wines: Напа

Поклонники Bubbly захотят обратить внимание на Poe Wines, если это еще не сделано.

«Саманта Шихан убивает его игристыми винами в Напе», — говорит Мальстеде. «Она также делает несколько тихих вин, но приобретает известность благодаря бенгальским игристым винам. Спустя всего 10 лет своего существования Poe продолжает расширять его, предлагая красивые, элегантные игристые вина в классическом стиле, которые идут вразрез с тенденциями региональных вин, основанных на мускулатуре и роскоши.»

Пока Шихан выращивает свой драгоценный виноград на виноградниках Фарелла, у нее есть дегустационный зал в центре Напы, Outland Wines, который открыт для публики со среды по воскресенье, а также для частных дегустаций с Sheehan. В магазине и дегустационном зале представлены вина Poe Wines , Farella Vineyards и Forlorn Hope. Вы не захотите пропустить игристое розовое вино Poe Wines.

17 Кастелло ди Аморосо: Калистога

На 171 акрах земли возле одного из старейших виноградников Калифорнии винодел в четвертом поколении Дарио Саттуи открыл Castello di Amoroso в аутентично оформленном тосканском замке 13 века.Для завершения строительства площадью 121 000 квадратных футов, которое включает 107 комнат и четыре уровня над землей и четыре уровня под землей, потребовалось более 8 000 тонн высеченного вручную местного камня, почти один миллион старинных кирпичей, импортированных из Европы, и более 200 контейнеров. антикварной мебели, отправленной из-за границы.

Предлагаются самостоятельные экскурсии и дегустации, а также экскурсии и дегустации премиум-класса. Бронирование необходимо для групп более 14 человек.

18 Винодельня Кейд: Ангвин

На вершине горы Хауэлл находится винодельня Cade Estate, специализирующаяся на Каберне Совиньон и состоящая из двух разных мест: первая в истории винодельня поместья, имеющая сертификат LEED Gold, в долине Напа, спроектированная архитектором Хуаном Карлосом Фернандесом, и старинная каменная винодельня, построенная в 1886 г.Экскурсии и дегустации доступны только по предварительному заказу.

19 Замок Монтелена: Калистога

Построенный на склоне холма в 1888 году замок при винодельне Château Montelena стоит посетить, даже не попробовав ни капли вина. Мало того, что окружение впечатляет — из него открывается вид на китайский сад, озеро и виноградник, простирающийся до подножия горы Св. Елены, но и его каменное строительство и сторожевой домик в английском готическом замке уникальны для этого региона и нетипичны для того времени и места. в котором он был построен.Бронирование рекомендуется для групп из восьми и более человек.

20 Поместье круглых прудов: Резерфорд

Ступите на территорию поместья Round Pond Estate, и вы почувствуете себя так, как будто только что побывали в Италии, благодаря ландшафтному дизайну винодельни, ее средиземноморским оливковым деревьям и старинной оливковой мельнице, а также садам с овощными садами с сенсорными грядками. со вкусом, присущим винам Round Pond.

Дегустации и кулинарные впечатления, такие как бранч из сада за столом на крытой террасе винодельни с панорамным видом на горный хребет Маякамас, доступны только по предварительному заказу.

21 год Виноградники утки: остров Св. Елены

Посетителей Duckhorn Vineyards ждет угощение: возможность продегустировать вина мирового класса в интимной домашней обстановке. Дегустационный зал, расположенный в доме в викторианском стиле с круговой верандой с видом на пышные сады и виноградники, предлагает дегустации портфолио и изысканные вина для гостей только по предварительной записи.

22 Виноградники Дель Дотто: Св.Елена

Семейная компания Del Dotto Vineyards может похвастаться тремя местоположениями в районе Напа. Однако, пожалуй, самым впечатляющим является его поместье в венецианском стиле, которое отдает дань уважения как итальянскому наследию владельцев, так и истории виноделия региона. Он отличается итальянскими мраморными стенами, фресками, изображающими процесс виноделия, мозаичными полами, хрустальными люстрами и исторической пещерой, вырытой вручную в 19 веке.

Предлагаются дегустации и экскурсии, которые включают посещение исторической пещеры.Бронирование рекомендуется.

23 Домен Карнерос: Напа

Винодельня Domaine Carneros, основанная семьей шампанского Taittinger, наиболее известна своим игристым вином method Традиционнелле , Пино Нуар и замком, ставшим визитной карточкой винодельческого региона Калифорния. Вдохновленный замком Маркеттери 18-го века в Шампани, Франция, замок располагает великолепными садами, салоном у камина с мраморным полом и великолепным видом на покрытый виноградом холм с его широких террас.Экскурсии и дегустации доступны по предварительному заказу.

24 Hall Wines: остров Св. Елены

Расположенный у подножия гор Маякама, винодельня Hall Wines на острове Св. Елены предлагает уникальную возможность познакомиться с выдающимися произведениями современного искусства и отличным вином в одном из самых красивых мест Калифорнии. Для ознакомления с вином и искусством необходимо предварительное бронирование.

25 Ингленук: Резерфорд

С 1975 года, когда он купил часть поместья Inglenook Estate, директор Фрэнсис Форд Коппола реставрировал эту историческую винодельню и ее здания 19 века.Одним из таких зданий является замок, построенный в 1881 году Уильямом Мозером, архитектором из Сан-Франциско, и Хамденом В. Макинтайром, который курировал дизайн винодельни и впоследствии стал одним из самых востребованных дизайнеров винодельни в регионе.

Ингленук предлагает несколько дегустаций и туров. Он является одной из основных остановок во время тура по винному поезду в долине Напа. Бронирование приветствуется.

26 Винодельня Stags ‘Leap: Напа

Вернитесь во времени на винодельне Stags ‘Leap Winery, одном из старейших винодельческих хозяйств Калифорнии, который с гордостью сохранил оригинальный особняк викторианской эпохи, построенный в 1890 году, и его винные пещеры, взорванные в 1893 году.Хотя производство вина было прервано в различные периоды истории (сухой закон, война), виноградные сорта винограда выращивались на территории поместья с момента его основания. Экскурсии по поместьям и дегустации доступны ежедневно, только по предварительному заказу.

27 Стерлинговые виноградники: Калистога

Посещение Sterling Vineyards начинается с поездки на уникальном канатном трамвае, откуда открывается потрясающий вид на долину Напа на пути к винодельне на вершине холма.А виды становятся только лучше наверху: дегустационный зал Sterling с лепниной в средиземноморском стиле и террасы выходят на сады и виноградники со всех четырех сторон. Ежедневно проводятся дегустации и экскурсии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Советы и методы фотосъемки виноградников

Сделать отличные снимки виноградников может быть непросто.Снимки могут получиться размытыми, иметь солнечные пятна и проблемы с освещением или им просто нечего отличить от миллиона других снимков. Эти пять советов могут помочь исправить наиболее распространенные из этих проблем и предоставить вам удивительные и уникальные изображения виноградников.

1. Выходи, когда освещение ровное

Лучшее время для фотосъемки в винограднике — это мягкий и ровный свет — обычно рано утром сразу после восхода солнца, а затем снова перед закатом. Чего вы хотите избежать, так это резкого света, падающего на солнце высоко в небе.

Хотите верьте, хотите нет, но в пасмурные дни (если достаточно света) можно делать снимки весь день, потому что облака рассеивают интенсивный солнечный свет, обеспечивая равномерное освещение, которое вам нужно.

2. Обнаружение и устранение отвлекающих факторов

Один плохой виноград в идеальной грозди, огромный коричневый лист в середине группы зеленых листьев или столб, пересекающий ряды виноградных лоз, являются примерами отвлекающих факторов, которые могут отвлечь внимание зрителя от главного фокуса. ваше изображение.Эти отвлекающие факторы ослабят эффектность вашей фотографии. Если вы заранее определите эти отвлекающие факторы и удалите или найдете способ минимизировать проблему, результат будет более совершенным.

Например, если коричневый лист блокирует вашу намеченную цель, продолжайте и удалите его (как только вы определили, что удаление первого отвлекающего фактора не приведет к открытию более крупного, такого как зияющая дыра в лозах или засохший виноград) . Если вокруг грозди, которую вы хотите сфотографировать, обвивается странная лоза, попробуйте перенаправить ее в другую сторону.

В следующий раз, когда вы увидите идеальный снимок, внимательно посмотрите вокруг, чтобы увидеть, есть ли какие-либо потенциальные отвлекающие факторы, а затем сделайте все возможное, чтобы позаботиться о них, прежде чем они попадут в ваше окончательное изображение.

Фото Джастина ЛаБержа; ISO 100, f / 4,2, выдержка 1/100 секунды.

3. Используйте монопод, чтобы избавиться от тряски

Если вам сложно держать руки неподвижно во время фотосъемки, то, вероятно, у вас много снимков, которые получаются размытыми и не в фокусе.Несмотря на то, что штатив поможет стабилизировать камеру, вы потеряете большую часть подвижности, и у вас могут возникнуть проблемы с установкой в ​​любом удобном для вас месте. Прекрасный компромисс — монопод.

Монопод — это просто регулируемая штанга с креплением для камеры наверху. Имея только одну ногу, ее очень легко носить с собой (вы даже можете использовать ее как трость), и когда вы увидите идеальный снимок, просто поставьте ногу на землю и используйте шест для стабилизации камеры, отрегулируйте высоту (при необходимости) и сделайте снимок.Через несколько секунд у вас будет укол без дрожания, и вы сможете быстро двигаться дальше по ряду. Более того, они относительно недорогие.

4) Ищите облака, цвета и другие эффекты, чтобы выделить ваши изображения

Во время прогулки по винограднику ищите эффекты, которые добавят интереса вашему изображению, такие как облачные образования (облака — мои любимые), цвета, капли воды (вы даже можете принести распылитель и слегка распылить несколько кластеров) и т. Д. Один трюк, который я использую, чтобы добавить немного цвета к моим изображениям винограда, — это присесть и взлететь через гроздь, чтобы вы могли увидеть небо через разрывы в виноградных лозах.

Фото Винья Калитерра.

5. Наберитесь терпения!

Не торопитесь, прогуливаясь по винограднику и внимательно осмотритесь. Есть ли красивое образование облаков, которое будет прямо над виноградником через несколько минут? Если это так, подождите, пока он не займет идеальное положение, а затем сделайте снимок. Возможно, в рядах есть цветные ленточки, которые разлетаются веером, когда дует ветер; подождите, пока все они разойдутся веером, а затем сделайте снимок. Основная цель — обратить внимание на жизнь на винограднике и попытаться использовать ее для улучшения своих изображений.

Об авторе:
Рэйчелл Коу — профессиональный фотограф винодельческой отрасли. Ее фотографии были отмечены наградами, публиковались в журналах и книгах и использовались во всем мире в качестве настенных рисунков, календарей и открыток. Посетите ее галерею на http://www.4thegrapes.com/PhotoGallery.

Лучшие винодельни Вирджинии для Instagram фото

Проведите день за кружкой прекрасного вина, которое идеально сочетается с видами из Instagram.

1-я остановка: Виноградник Блумонт

Bluemont Vineyard (Фото любезно предоставлено Bluemont Vineyard)

Bluemont Vineyard, расположенное на высоте почти 1000 футов над уровнем моря вдоль хребта Голубого хребта, с момента открытия в 2007 году пользуется своими видами.По словам генерального директора Хейли Цуршмейде, за последние годы в отеле появилось просторное патио, где можно выпить бокал вина и увидеть 45 миль до Тайсона в ясный день. Гости могут подняться еще выше, совершив тур на тракторе Kubota, который завершится в верхнем квартале виноградника винодельни на высоте 1300 футов. Эти туры, которые осенью будут посвящены выпуску новой партии красных вин на винодельне, рассчитаны на четырех человек и собирают гостей вниз по склону горы. Также предлагается двухчасовая дегустация шести сортов вин, от дымного пети-вердо из серии Signature винодельни до сухого розового вина из шамборсена, известного как The Donkey.Дегустационный зал Bluemont открыт позже, чем другие в регионе, и закрывается в большинстве дней в 19:00, так что у вас есть время, чтобы выпить и насладиться ранним осенним закатом.

За обедом далеко ходить не надо. Bluemont предлагает Chef’s Table с сочетанием еды и вина из четырех блюд (65 долларов США) с сезонными продуктами из Great Country Farms, расположенной ниже по холму, также принадлежащих семье Zurschmeide. В меню представлены сырные доски, местные салаты, первые блюда, такие как тушеные ребрышки с жареным луком чиполлини и жареный цыпленок, а также десерты из сезонных фруктов в сочетании с лучшими бокалами Bluemont, в том числе винодельня Norton в стиле портвейна и игристое вино.
Следующая остановка: 23 минуты; 12.6 миль

Bluemont Vineyard (Фото любезно предоставлено Bluemont Vineyard)

Принесите домой бутылку
Bluemont Vineyard Albarino 2018 (34 доллара США)
Примечания: «Испанский сорт с сухой яркой кислотностью и без остаточного сахара. Хрустящее зеленое яблоко уступает место нотам лемонграсса во вкусе. Это вино было сброжено в нержавеющей стали для получения свежего чистого финала ».
Виноград: 100% альбарино

Виноградники и пивоварня Хиллсборо (Фото Роберта Мерхаута)

2-я остановка: Виноградники и пивоварня Хиллсборо

Двигайтесь по шоссе 9 в зеленый деревенский Хиллсборо и поднимитесь по крутой дороге к виноградникам Хиллсборо.Винодел Керем Баки, выпускник энологической программы Технологического института Вирджинии, и его брат, пивовар Толга Баки, работают бок о бок. К 16-летнему винограднику в конце прошлого года добавилась пивоварня, и теперь Толга производит шесть разливных сортов пива. Сядьте в кресло Adirondack на лужайке или смотрите в окна дегустационного зала, откуда открывается панорамный вид на сады и долину. Хиллсборо является домом для одной из крупнейших в стране плантаций винограда фер серваду, который используется как в мягком, слегка дубовом гелиотропе, так и в более смелом Руби, где виноград смешан с таннатом и пети вердо.
Следующая остановка: 11 минут; 6.2 миль

Принесите домой бутылку
Hillsborough Vineyards Opal 2016 (24 доллара)
Вкус: «Идеальное белое вино для любителей красного вина, полнотелое с цитрусовыми и тропическими нотами».
Виноград: 100% Пти Мансенг

3-я остановка: ужин в винном баре и пабе West End

Винный бар и паб West End в Перселлвилле расположен в 100-летнем здании бывшей гостиницы. Он украшен деревянными элементами, каменными каминами, кирпичными и каменными арками и выходит окнами на сады ресторана, рядом с загородным гольф-клубом Loudoun. .Подарите себе гамбургер, измельченный в домашних условиях и подаваемый с картофелем фри с утиным жиром, или любым из морепродуктов, включая запеканку из гребешка, крабовые кексы и кокосовые креветки карри.
Следующая остановка: 12 минут; 6.5 миль

Отель типа «постель и завтрак» Alterra Farm. (Фото любезно предоставлено Alterra Farm Bed & Breakfast)

4-я остановка: отдых с бокалом вина или без него в отеле типа «постель и завтрак» AltaTerra Farm

Насладитесь 180-градусным видом на Голубой хребет из собственного патио, выложенного плиткой, в отеле типа «постель и завтрак» AltaTerra Farm, рядом с виноградником Хиллсборо.Из этого отеля типа «постель и завтрак» открывается вид на долину с конюшнями, фермами и большим количеством винограда. В отеле есть просторная веранда, костровые ямы и множество других открытых пространств для отдыха и создания снимков в Instagram. На завтрак вам предложат свежеиспеченные круассаны, местные яйца и продукты позднего сезона из собственного сада. Отнесите бокал вина к небольшому пруду и водопаду на северной стороне территории. А может быть, отложить экраны, чтобы насладиться видом.

Отель типа «постель и завтрак» Alterra Farm. (Фото любезно предоставлено Alterra Farm Bed & Breakfast)

ПОДРОБНЕЕ…

Хиллсборо предлагает множество деревенского шарма, в том числе Старую каменную школу, которая сейчас является общественным центром и центром города… Филдстоун Фарм, старинный каменный особняк 1700-х годов постройки, построенный квакерами, — еще один прекрасный вариант для ночлега.

---

Детали

Bluemont Vineyard: 18755 Foggy Bottom Road, Bluemont
Hillsborough Vineyards & Brewery: 36716 Charles Town Pike, Hillsboro
West End Wine Bar & Pub: 36855 W. Main Street, Purcellville
Alta Завтрак: 36562 Чарльз Таун Пайк, Хиллсборо

Этот пост был впервые опубликован в нашей обложке за октябрь 2019 года. Чтобы получать больше новостей о еде и напитках прямо на свой почтовый ящик, подпишитесь на нашу еженедельную электронную рассылку.

5 лучших советов по фотографии винодельческой индустрии от Фрэнка • Balzac Communications

Один великий повар однажды сказал мне, что люди едят в первую очередь глазами; они уже оценили свою еду по ее внешнему виду, прежде чем откусить первый кусочек. За последние 10 лет работы коммерческим фотографом я обнаружил, что то же самое можно сказать и о фотографии вина. Качественная фотография — ключевой компонент любой успешной маркетинговой кампании. Ваши изображения должны не только выглядеть профессионально и соответствовать стилю бренда, но и рассказывать историю, которая привлекает внимание потребителей.Ниже я расскажу о нескольких разработанных мною идеях и практиках, которые необходимы для любого успешного проекта.

1. Фотография бутылки

Эффектный снимок бутылки — ключ к привлечению внимания клиентов. Подумайте обо всех местах, где появляются ваши снимки из бутылки — на веб-сайтах, информационных бюллетенях, карточках дел и журнальных публикациях, таких как Wine Spectator или Food & Wine. Я всегда придерживаюсь следующих советов, которые помогут представить вино в наилучшем свете. Во-первых, определите свою ЛУЧШУЮ бутылку — у вашего объекта должна быть самая красивая этикетка и капсула без царапин, пузырьков воздуха и идеально ровная установка.Во-вторых, сотрите с бутылки пыль и ворсинки и убедитесь, что линии стеклянного шва проходят вокруг этикетки, а не под ней. Если вы фотографируете белое вино, снимите заднюю этикетку, потому что это улучшит общую яркость вина. Освещение — ключ к созданию великолепного кадра из бутылки, поэтому я рекомендую использовать естественное освещение. Когда будете готовы к съемке, поднесите бутылку ближе к окну. Поместите белую пенопластовую доску с противоположной стороны бутылки, чтобы отражать этот свет и заполнять тени на этикетке.Это создает гладкое отражение на стекле и действительно выделяет этикетку.

2. Фотография красного и белого винограда

Потребители любят видеть красивые снимки винограда крупным планом. Это приближает их к фантазии прогулок по винограднику с бокалом вина — и приближает их к планированию следующей дегустации на вашей винодельне. Вы хотите, чтобы ваши клиенты влюбились в недвижимость еще до того, как они попадут в ваш дегустационный зал, а для этого вам понадобятся лучшие фотографии виноградников — выполните следующие простые шаги, чтобы воплотить в жизнь свое видение виноградника.

Прежде всего, спланируйте фотосессию на утро или вечер, так как этот свет является самым дополнительным. Наберитесь терпения на винограднике и найдите красивую гроздь, идеально напоминающую сорт. Затем потратьте секунду, чтобы удалить все листья или недозрелые ягоды, мешающие этой грозди. Как только вы сделаете снимок, сделайте это еще несколько раз, чтобы у вас было несколько отличных фотографий на выбор. Всегда предоставляйте себе выбор, чтобы быть уверенным, что конечный продукт находится в наилучшем виде.При работе с белым виноградом, таким как Шардоне или Совиньон Блан, направьте солнечный свет прямо за виноградом, чтобы запечатлеть этот прекрасный эффект свечения.

Подумайте о естественной активности на вашей винодельне и используйте ее для аутентичной связи с отелем. Например, время сбора урожая — отличная возможность сделать снимки, на которых бригады собирают виноград и доставляют его на винодельню. Это происходит только раз в год; планирование заранее поможет вам извлечь из этого максимальную пользу. Найдите свой любимый виноградник, возьмите с собой лучший объектив и будьте готовы запечатлеть происходящее.Использование короткой выдержки увеличит ваши шансы на получение четкого и красивого изображения. Но на знакомых вам виноградниках круглый год ведется активная деятельность. Подумайте о вегетационном периоде и истории, которую вы хотите, чтобы ваши фанаты знали о ваших винах.

3. Фотография виноградников и пейзажей

При съемке виноградников и пейзажей я придерживаюсь тех же принципов, что и виноградная фотография. Эти изображения невероятно важны для ваших клиентов, которые просматривают ваш веб-сайт и другие маркетинговые материалы.Планируйте съемку на утро или вечер, чтобы вы могли поймать солнце, когда оно восходит или садится на горизонте. Подумайте об окружающей среде как таковой и используйте ее природные особенности для улучшения ваших снимков; утренний туман может стать прекрасным дополнением виноградника. Я считаю, что преимущество в высоте имеет большое значение при съемке широкого виноградника. Если у вас есть пикап, вы можете стоять в кровати или можете принести шестифутовую лестницу, чтобы получить дополнительную высоту. Поиграйте с перспективой и рамкой, чтобы изменить свои наборы фотографий и получить подборку снимков, столь же привлекательных и разнообразных, как и сам виноградник.

4. Портреты

Я люблю портретную фотографию. Это возможность рассказать историю вашего объекта, включая красивый фон в качестве декорации. Портрет — это больше, чем просто выстрел в голову, и он может многое сказать, если вы не пожалеете времени, чтобы выбрать красивое место. Если вы снимаете на улице, планируйте снимок с утренним или вечерним светом. Отличный и популярный вид — это освещение объекта сзади солнцем. Если вам нужно сделать фотосессию на улице в середине дня, поищите место, полностью затененное, чтобы лицо вашего объекта было хорошо освещено.Если вы работаете в помещении, постарайтесь приблизить объект к естественному освещению из открытого дверного проема или окна.

Работаете ли вы на улице или в помещении, я настоятельно рекомендую использовать выносную вспышку с косметичкой или софтбоксом. Внешняя вспышка гарантирует, что ваш объект будет лучше всего запечатлен, и даст вам возможность управлять экспозицией фона, чтобы максимально увеличить фокус изображения.

Экшн-кадры очень увлекательны, поэтому мне нравится побуждать своих испытуемых выполнять действия, которые им знакомы.Полученная фотография имеет тенденцию выглядеть более откровенной и естественной. Позирование важно, и вы можете сделать несколько вещей, чтобы создать более привлекательную фотографию. Начните с того, что наклоните лоб к линзе и опустите подбородок — часто мне приходится регулировать это, потому что большинство людей склонны слишком сильно наклоняться или слишком сильно опускать подбородок. Вносите небольшие корректировки, пока не найдете идеальный угол для идеального портрета.

5. Нанять профессионала

Работа с профессиональным фотографом всегда будет вашим лучшим вариантом при создании нового и интересного контента для вашей маркетинговой кампании.У профессиональных фотографов вроде меня есть различные объективы, осветительное оборудование и многолетний опыт работы с камерой. Наш опыт работы с лучшим программным обеспечением для обработки цифровых фотографий гарантирует, что ваши финальные снимки всегда будут красивыми и в лучшем виде. Я знаю, что сообщить фотографу о своих маркетинговых потребностях может быть непросто, поэтому мне нравится поощрять своих клиентов брать эталонные изображения из Интернета и создавать креативную доску настроения, чтобы помочь обеим сторонам синхронизироваться.
Совместная работа над созданием набора фотографий, который будет с гордостью представлять ваш бренд, должна быть целью каждого фотографического партнерства.

Об авторе:

Франк Гутьеррес — коммерческий фотограф из долины Напа с более чем 10-летним опытом работы в винной индустрии. Его карьера в творческом мире началась в Голливуде, где он приобрел опыт работы в телевизионной коммерческой индустрии, работая вместе с талантливыми режиссерами и продюсерами. Это проявление профессионального мастерства по сей день пронизывает всю его работу и позволило ему несколько редакционных и рекламных публикаций в журнале Wine Spectator Magazine.www.frank-gutierrez.com

6 винных заводов Castle в округе Сонома

Всего в часе езды к северу от моста Золотые Ворота Сан-Франциско вы окажетесь в очаровательной винодельческой стране Калифорнии — округе Сонома.

На протяжении многих лет вдохновленные любители вина воплощали свою страсть к созданию вин округа Сонома, которые конкурируют с классическими винами Европы.

И затем они отметили свой триумф построением винных идиллий в европейском стиле, великих замков, вилл и, на первый взгляд, действительно замков, которые приятно видеть и посещать.

В округе Сонома, где расположено более 400 отмеченных наградами виноделен, готовят различные сорта для каждого. Домашнее гостеприимство находит отклик — от небольших семейных виноделен до винных домов, получивших международное признание.

Хотя нам также нравятся наши винные погреба, эксклюзивные + уникальные винодельни и винодельни с садами, вот шесть винных замков и замков, которые вдохновляют воображение:

Chateau St. Jean, Kenwood

Расположенный среди акров виноградников и под ними. впечатляющие вулканические конусы государственного парка Сахарная голова в долине Сонома, Шато Св.Жана легко можно было принять за монастырь во французских Альпах. Бледно-желтые стены и красная черепичная крыша замка Сен-Жан напоминают о монастырских традициях виноделия.

Chateau St. Jean, Kenwood

Замок, построенный в 1970-х годах, назван в честь женщины по имени Жан, поэтому именно так произносится «Сен-Жан». Отведайте вина в главном дегустационном зале или попробуйте лимитированные вина в винном зале самого замкового здания, которое на самом деле представляет собой загородный дом 1920 года, предшествовавший винодельне.

Если вы предпочитаете гулять на свежем воздухе, прогуляйтесь по садам в средиземноморском стиле, которые считаются одними из самых красивых в округе Сонома, и насладитесь вином в сочетании с восхитительными местными сырами в романтическом внутреннем дворике замка.

Jordan Vineyard & Winery, Healdsburg

Драпированный пышным зеленым плющом и окаймленный идеально подстриженными бирючками, Jordan очень похож на замок Бордо, который Том Джордан намеревался купить перед тем, как обосноваться в Александровской долине.

Jordan Vineyard & Winery, Хилдсбург

Это был хороший ход: каберне совиньон Jordan часто входит в число любимых брендов американских рестораторов.Полюбуйтесь видом из библиотеки наверху, затем войдите в тускло освещенную гостиную для дегустационного семинара с вином в сочетании с изысканными закусками от шеф-повара.

Совершенно современный по своему внешнему виду, Jordan теперь работает на солнечной энергии, выращивает экологически чистые сады и предлагает Estate Tour & Tasting, который включает в себя тур на роскошном фургоне по территории площадью 1200 акров и дегустаций на свежем воздухе.

Винодельня Фрэнсиса Форда Коппола, Гейсервиль

Этот второй замок в стиле французского ампира расположен среди невысоких дубовых холмов в долине Александра.

Здесь тоже есть немного Дании: в реконструкции бывшего Замка Суверейн, который был отреставрирован режиссером Фрэнсисом Фордом Копполой, была создана тематика парка развлечений, которая перекликается со знаменитыми садами Тиволи Копенгагена.

Винодельня Фрэнсиса Форда Копполы, Гейсервиль

Под своей мансардной крышей и башнями, украшенными вершинами стеклянных пирамид Коппола, винодельня хранит памятные вещи режиссера, такие как стол киношника Вито Корлеоне, Апокалипсис сегодня голов и полностью Модель военного корабля с триггером от Софии Копполы Marie Antoinette .

Из ресторана и с террасы открывается потрясающий вид на долину Александра, а система бронирования у бассейна гарантирует, что каждому, если не королевской особе, будут относиться, по крайней мере, к собственному шезлонгу и зонтику.

Gloria Ferrer Caves & Vineyards, Sonoma

Эта элегантная винодельня, расположенная на холмах региона Карнерос в южной части округа Сонома, была спроектирована так, чтобы напоминать исторические миссии Калифорнии и наследие этой каталонской семьи, владельцев Freixenet торговая марка кавы.

Пещеры и виноградники Глории Феррер, Сонома

Сегодня Глория Феррер производит одни из самых популярных игристых вин округа Сонома. Исследуйте их на длинной террасе с видом на виноградники поместья и далеко за его пределами, наслаждаясь винными рейсами в сочетании с обедом, икрой или сыром и мясными закусками.

Ferrari-Carano Vineyards & Winery, Healdsburg

Винный замок в итальянском стиле, бледно-розовая «Вилла Фьоре» от Ferrari-Carano — одна из величайших жемчужин долины Драй-Крик, расположенная вдали от сумасшедшей толпы, примерно в миле от озера. Сонома.

Ferrari-Carano Vineyards and Winery, Healdsburg

Формальные тенистые сады у пруда приглашают прогуляться по территории, дегустируя на террасе виллы четыре вина Ferrari-Carano (например, их фирменный Fume Blanc) с потрясающим видом на винодельню. виноградники поместья.

Винодельня и виноградники Ледсона, Кенвуд

Ледсон — один из самых впечатляющих винных замков округа Сонома, сочетающий готические шпили и арки с скалистым горным фоном особенно живописного участка долины Сонома.

Ledson Winery & Vineyards, Kenwood

Особняк во французском нормандском стиле изначально был построен как семейная резиденция, но так много потенциальных дегустаторов приехали, чтобы проверить это, что владелец в конце концов понял намек и открыл дегустацию своей винодельни. комната здесь.

Интерьер красиво обставлен панелями из темного дерева, огромными окнами и уютными каминами. Здесь есть несколько частных дегустационных залов, три дегустационных бара с плюшевыми креслами и гастроном с полным спектром услуг.Площадки для пикника лежат под большими тенистыми дубами.

Хотите осмотреть все винодельни округа Сонома? Получите БЕСПЛАТНУЮ карту винодельни. И ознакомьтесь с нашими 7 советами по дегустации вин Sonoma, чтобы вы были профессионалом, когда придет время их посетить.

Хотите полететь прямо в Винную страну Сонома? STS — Аэропорт округа Сонома в Санта-Розе предлагает беспосадочные рейсы из Лос-Анджелеса, округа Ориндж, Портленда, Сиэтла, Сан-Диего, Сан-Франциско и других городов.

Не забудьте подписаться на нас в Facebook и Instagram, чтобы узнать больше об идеях при планировании поездки в округ Сонома.

Советы свадебных фотографов на Лонг-Айленде для свадьбы на винограднике

Свадебные фотографы делятся своими лучшими советами по получению любимых фотографий на свадьбе в винограднике.

Планируете свадьбу в винограднике на Северной вилке?

Поздравляем! Здесь находятся одни из самых красивых виноградников Лонг-Айленда, и это излюбленное место свадебных фотографов Лонг-Айленда, которые ищут красивые места для фотосъемки.

Вам понравится провести здесь свадьбу вашей мечты, и вы будете в восторге от прекрасных изображений, которые делают ваши фотографы! Но если вы хотите получить самые лучшие фотографии со свадьбы в винограднике, помните эти пять советов.

Советы свадебных фотографов Лонг-Айленда по свадебным фотографиям на виноградниках

1. Помните о времени года.

Виноградники на Лонг-Айленде, особенно многие виноградники Норк-Форк, прекрасны в любое время года.Но от того, приедете ли вы туда весной или летом, зависит, сможете ли вы сделать эти культовые фотографии виноградников на фоне зеленых лоз.

Время года также влияет на сбор урожая. Поскольку виноград такой хрупкий, когда менеджеры виноградников видят, что пора собирать урожай, это должно происходить немедленно — грузовики, рабочие и все такое.

Вы должны помнить об этих факторах, планируя, где и когда делать фотографии виноградника. В зависимости от видения, которое вы имеете в виду для своих свадебных фотографий, вы также можете выделить несколько резервных мест в районе, где вы можете быстро провести фотосессию.

2. Наденьте обувь, в которой можно ходить.

Если вы хотите прогуляться среди виноградных лоз, вы будете ходить по голой земле: трава, грязь, грязь и все такое. Возможно, вы не захотите совершать этот поход в свадебных туфлях!

Мы предлагаем либо взять запасную пару туфель для прогулок, а затем переодеться в свадебные туфли для фотографий, либо выбрать пару туфель на плоской подошве, которую можно носить весь день.

3. Имейте место, где можно охладиться (или согреться).

Если вы выходите замуж летом, этот пышный фон из виноградных лоз, цветов и других природных красот также будет сопровождаться жарой и влажностью (хотя на Лонг-Айленде меньше, чем в некоторых других местах!). красные, потные лица, сделайте перерыв между фотосессиями, чтобы зайти внутрь, выпить и остыть.

А если свадьба будет зимой, вам может понадобиться такая же обстановка, только с внутренним пространством, куда вы можете пойти погреться!

4. Ограничьте употребление алкоголя перед фотографиями.

Еще одна вещь, которая может вызвать розовое или потное лицо, особенно в теплое время года? Питьевой.

Большинство пар, планирующих свадьбу в винограднике, хотят насладиться превосходным местным вином. А винная страна Лонг-Айленда предлагает множество вариантов! Однако, чтобы ваши фотографии выглядели более безупречно, планируйте ограничить употребление алкоголя (и как члены вашей семьи или свадебная вечеринка должны делать то же самое) до тех пор, пока ваши портретные сеансы не будут завершены.

5. Заранее исследуйте места для фотографий.

Хотя виноградные поля — очевидное и знаковое место для фотосессии виноградника, не забудьте осмотреться или спросить владельцев (или ваших свадебных фотографов на Лонг-Айленде!) О других прекрасных местах, которые вы могли бы пропустить.

На некоторых виноградниках в Норт-Форке есть поля цветов, старые деревенские постройки, приусадебные сельхозугодья, конные пастбища или красивые погреба.

No related posts.