Летняя кухня на открытом воздухе

Как известно аппетит пробуждается на свежем воздухе. Вскопаешь грядку, посадишь рассаду, прольешь из лейки, и уже хочется «заморить червячка».

Раньше крестьяне во время полевых работ брали с собой узелок с простой снедью: лучок, пара яиц, крынка молока, да коврига хлеба. Некоторые садоводы до сих пор во время поездки на дачу берут с собой корзину для пикника пару бутылей с водой, если колодца на участке нет, фрукты, бутерброды.

Но согласитесь, что это все перекусы, а никак не полноценная еда. А ведь во время физической работы организм как никогда нуждается в сбалансированном и правильном питании. Вот поэтому мне и пришла идея построить на своем участке летнюю кухню – отличную альтернативу бутербродам и скатерти-самобранке.

Как сделать летнюю кухню?

Для начала нужно выбрать место.
В идеале это должен быть тенистый участок, можно среди деревьев. Строительство летней кухни на даче начинается с постройки навеса, который надежно защитит главного по кухне от солнечного удара или дождя.

Навес может быть любым: из поликарбоната, деревянный. Главное чтобы он надежно справлялся со своими обязанностями: не протекал, не подвергался коррозии, гармонично вписывался в уже существующий ландшафтный дизайн.

Обязательно учтите, что довольно часто придется совершать перемещения между дачным домиком и летней кухней: взять посуду, принести продукты из холодильника и т.д. Поэтому стоит построить навес как можно ближе к основному строению, так ваши перемещения будут минимальны. И еще: пол на летней кухне лучше выложить нескользящим материалом, равно как и дорожку от кухни до дома.

Внутреннее убранство летней кухни

Если кухня в квартире это, как правило, обеденная зона, шкафы-ящички, плита и холодильник, то на летней кухне можно все сделать по-другому. Как?

Например, вместо плиты сложить русскую печь или камин, можно поставить мангал для барбекю, гриль. Если нет желания ничего складывать, можно привезти из города микроволновую печь, тоже как вариант для приготовления пищи на свежем воздухе.

Обязательно продумайте освещение на кухне. Можно в принципе и свечи зажечь, придать романтизм, но лучше установить электропроводку и повесить легкий абажур и несколько фонарей, опять же отвечающих стилистике уже созданного дизайна.

А для того чтобы летняя кухня была не просто зоной готовки, но и приема пищи, расставьте на безопасном расстоянии от бытовых приборов плетеные стулья, топчаны, табуретки, стол.

Теперь интерьер летней кухни полностью располагает к готовке и общению, а стало быть, вы и ваши гости сможете при любой погоде насладиться обществом друг друга и продегустировать не только напитки, но и блюда, приготовленные на свежем воздухе.

Что готовить?

Да, все что душе угодно. В духовке можно печь пирожки, жарить шашлык на мангале, готовить супы и даже варить компоты. Летняя кухня под навесом работает с ранней весны до поздней осени. После сбора урожая вы можете тут же, как говорится, не отходя от кассы сделать закрутки на зиму, замариновать огурчики, сделать соления и ягодные джемы.

Свежий воздух, пение птиц, шум листвы, а из летней кухни доносится дивный аромат только что приготовленного блюда. Это ли не счастье, быть в гармонии с природой? Так что стройте кухню под навесом и пусть ваше пребывание за городом будет вкусным и полезным. Удачи!

Кухня на свежем воздухе — прекрасная идея для дачи. Для ее постройки можно использовать вторичные материалы. Советы

Приготовление пищи на свежем воздухе – это отличная идея для дачи. Готовить завтраки, обеды и ужины внутри дома, даже если он щитовой, в жаркие месяцы довольно-таки неприятно. Духота и жара – это главные причины того, почему многие люди, живущие летом на дачах, предпочитают не готовить, а питаться всухомятку.

Между тем дача открывает перед людьми, проводящими за городом все летние месяцы и любящими готовить вкусные блюда, массу возможностей. Например, кухня может быть оборудована не внутри дома, а на свежем воздухе, во дворе. При этом совсем необязательно строить кухню по старинке, в отдельном флигеле. Придумать собственный проект летней кухни вам помогут советы, изложенные в статье.

Какой может быть летняя кухня?

Обдумывая постройку летней кухни, не следует мыслить шаблонами. Фантазируйте, ведь на даче вас не ограничивают стены. Вы можете построить все, что угодно, и объединить вместе самые разные типы печей, мангалов и прочего.

Но без сомнения, кухня должна быть удобной. А что может быть привычнее, чем остров? Остров, оборудованный во дворе, может иметь любую форму и размеры. Разумеется, проще всего построить остров в форме буквы «П».

Что же касается открытости кухонного острова, то над ним вполне можно натянуть тент. Этого вполне достаточно для защиты от дождя. Но если вы хотите чего-то более красивого и фундаментального, то остров летней кухни вполне можно обнести конструкцией беседки.

Что использовать при строительстве?

Когда вы определитесь с общим стилем и видом постройки, нужно понять, что именно вы хотите иметь на своей летней кухне. Например, нужна ли вам мойка? Требуется ли обычная варочная панель или духовой шкаф? Разумеется, эти предметы привычны, но ведь во дворе на даче можно установить настоящие печи, барбекю, большие грили или даже коптильню и камин с вертелом внутри.

После того как вы определитесь с тем, что именно хотите видеть на своей летней кухне, нужно заняться техническим обеспечением. Совсем необязательно нанимать профессионалов и закупать дорогостоящие материалы. Вполне можно обойтись тем, что находится под рукой. Например, если вы оборудуете на кухонном острове мойку, то можно либо подвести к ней конструкцию из труб ПВХ, либо же использовать садовые шланги.

Сам остров вполне можно соорудить из старого кухонного гарнитура. Но конечно же, шкафы не следует устанавливать на землю или на газон, требуется выполнить фундамент. Это можно сделать, используя любые имеющиеся в наличии пиломатериалы. Хорошим вариантом будет постройка фундамента из старых поддонов.

В непосредственной близости от кухонного острова нужно разместить обеденную зону. Это же место станет и зоной для отдыха и посиделок с друзьями. И конечно же, строя кухню, нужно не забыть о холодильнике, мини-баре, секциях для хранения овощей и прочих продуктов.

Обустроить летнюю кухню на свежем воздухе

Ни для кого не секрет, что жизнь дачников в теплую пору года проходит на улице. 2будет вполне достаточно. Провести туда освещение и водопровод не составит особого труда. Повесить пару светильников и установить мойку. Выбор светильников – дело вкуса, а вот в выборе мойки из нержавейки поможет следующий ресурс http://smesitel96.ru/shop/moyki/param69/nerjaveika. Огромный выбор по доступным ценам. Площадку под летнюю кухню следует выронить, однако соблюсти небольшой наклон для стока воды. Уложить кирпич или тротуарную плитку под ноги будет хорошим решением. Возможен даже вариант с асфальтом, но это сложнее. Так же следует учесть, что яма для отходов и туалет не были рядом. Раз уж кухня находится на улице, то и каркас необходим, в избегании дождя. Деревянный каркас будет уместен. Сделать кровлю из подходящего материала не вызовет никаких проблем.

Приготовление пищи. Тут уж есть несколько вариантов: газовая плита и дровяная печь. Это как заблагорассудится, выбор привычной нам всем плиты или по-старому, так сказать, с душой. Современный отдых на даче, как правило, подразумевает собой приготовление шашлыка и для этого нам необходимо завестись печью-жаровней или же старым, добрым мангалом. Печь-жаровня напоминает большой камин с топочным отделение и ручкой вертела на уровне пояса. В любом случае необходимо завестись дровами и возможно постройкой сарая, если таковой еще не имеется. Дело будем иметь с открытым огнем, так что желательно обеспечить пожарную безопасность, особенно если у вас есть дети. Ведь никогда не предугадаешь последствия отдыха с шашлыком. Обязательно имейте канистру или бочку с водой неподалеку для внезапного тушения. Не пренебрегайте мелочами, ведь они могут вытечь в огромные последствия. Место для приготовления шашлыка следует сделать рядом с нашей кухней, возможно пристройка к ней или дополнительная беседка решит этот вопрос. Делается это, чтобы дым от шашлыка не приносил неудобство как дому, так и, собственно, самой кухне.

Какая же кухня без стола и скамеек? Выберете место для стола на нашей, уже почти готовой, кухне. Не старайтесь мудрить, чем проще будет деревянный стол и скамейки, тем симпатичнее это будет выглядеть. Возможно кому-то по вкусу будет сделать отдельно место для употребления пищи, опять же дополнительная беседка и т. п., но тут уж выбор за вами.

Не жалейте сил и времени на постройку летней, дачной кухни, которая обеспечит комфортный прием пищи на бесценном, полезном отдыхе на свежем воздухе для вас и вашей семьи.

http://smesitel96.ru/

Почему кухня на свежем воздухе — это просто здорово — Kam-spb.ru

Когда вы живете в теплом климате, приготовление пищи внутри иногда может стать немного скучным. Сидеть взаперти в доме во время приготовления еды, особенно большой, не так уж и весело. Жара и запахи могут стать интенсивными, и это может испортить приготовление пищи, превратив ее в рутинную работу, а не в приятное расслабляющее занятие.

Вот тут-то и пригодятся, а точнее, открытые кухни на свежем воздухе! Полностью функциональные кухни на открытом воздухе — отличный способ приготовить еду на свежем воздухе без необходимости каждые пару минут бегать по дому, чтобы взять что-то, что, как вы уже поняли, вам нужно. Оборудованные всем необходимым для приготовления вкусных блюд и потрясающие для развлечений, открытые кухни улучшат качество вашей жизни, а также повысят ценность вашего дома.

Есть несколько элементарных вещей, которые вам понадобятся, чтобы сделать вашу летнюю кухню удобной и практичной, все остальное — просто лишнее. Доступно множество качественных продуктов для уличной кухни, поэтому вы можете комбинировать их друг с другом или получить готовую кухню для установки. В любом случае, вот некоторые из предметов первой необходимости, которые вам обязательно понадобятся.

Кухонная техника

Вы должны были это предвидеть! Что-то, на чем можно готовить, является неотъемлемой частью любой кухни, как в помещении, так и на улице. Что отличает уличную кухню от домашней, так это то, что ваш кухонный прибор не обязательно должен быть простой плитой.

Конечно, у вас может быть деталь, которую вы используете в качестве плиты, но вы также можете приготовить потрясающее барбекю с другим количеством конфорок, готовое приготовить на гриле самое лучшее мясо и овощи, которые вы когда-либо пробовали! Обычно эти барбекю изготавливаются из нержавеющей стали, они долговечны и могут быть встроенными, что упрощает их использование, чистку и обслуживание, также

Еще одна вещь, которую вы можете включить в свою летнюю кухню, — это печь для пиццы! Разве это не было бы замечательно? Наличие собственной печи для пиццы улучшит вашу игру в пиццу, как ничто другое! Специализированная печь для пиццы приготовит вашу пиццу так, как никогда не могла бы обычная печь.

Легко управлять, поскольку они обычно работают на газе, вы получите идеально испеченную пиццу с хрустящей корочкой за считанные минуты! Все любят пиццу, поэтому наличие печи для пиццы на открытом воздухе может превратить приготовление пиццы в веселое семейное занятие, в которое каждый может внести свой вклад!

Наконец, мы хотели бы пролить свет на грили. Нет ничего более аппетитного, чем запах копченого мяса. Вместо того, чтобы покупать, почему бы не добавить функциональный гриль на летнюю кухню и приготовить свою собственную буженину? Для таких случаев можно рассмотреть грили для дачи Weber. Удобно, быстро и вкусно! В любом случае, свежее всегда лучше! Грили могут работать на гранулах, электричестве или газе, и каждый вариант имеет свои преимущества, поэтому изучите их, чтобы решить, какой из них подойдет вам лучше всего!

 

Фуршет на свежем воздухе. Как организовать самостоятельно? | ПРО Кухню | Кухня

Посиделки за столом и многочисленные смены блюд – не лучший вариант для вечеринки на свежем воздухе, если конечно кто-то из твоих друзей не вызвался весь вечер работать официантом. Лучше остановиться на формате фуршета. На один стол выстави закуски, блюда с овощами и фруктами. На другой стол – напитки. Отряди группу ответственных мужчин готовить горячее на гриле. Вот и все. Вечеринка готова. Теперь тебе не придется весь праздник метаться между кухней и гостями. Лишь периодически подноси новые порции льда для коктейлей, а в остальное время веселись вместе с гостями.

Главное, что нужно сделать – правильно подготовить и подобрать продукты для фуршетного стола. Очень важно, чтобы они не испортились и не потеряли красивый вид на свежем воздухе, особенно если на улице жарко. Итак, какие именно продукты предпочесть и как их правильно приготовить для вечеринки в саду?

Правила летнего фуршета

• Для салата лучше выбрать мясистые толстые листья – айсберг или радичо. В отличие от руколы или обычного зеленого салата они пожухнут в течение вечеринки и будут хорошо смотреться.
• Ни в коем случае не используй салатные заправки и соусы на основе майонеза и яичных желтков. Во-первых, на жаре они могут быстро испортиться и гостям грозит несварение или даже отравление. Во-вторых, такие соусы быстро свернуться и «потекут», превратив самый вкусный салат в неаппетитную массу.
• Идеальная заправка для салатов для фуршета на свежем воздухе – на основе оливкового или любого другого растительного масла. Его можно смешать с горчицей, соевым соусом, жидким медом, любыми специями, свежими или сушеными травами.
• Самый актуальный формат подачи блюд на фуршете – «верин» (от французского «verre» — бокал). Закуски подаются в стеклянных бокалах, рюмках, шотах или стаканах. Получается очень красивое порционное блюдо, которое очень удобно как подавать, так и есть во время фуршета.
• Для закусок и салатов на свежем воздухе идеально подойдут овощи, фрукты, морепродукты, соленая рыба и вяленое мясо. Овощи и фрукты лучше выбирай не слишком сочные, чтобы они быстро не потеряли форму. Идеально подойдут редис, авокадо, мясиситые огурцы, морковь, стебель и корень сельдерея, редька, сладкий лук и другие.
• Сырых яиц лучше избегать, как в соусах, так и в десертах, а вот вареные подойдут отлично. Особенно хорошо остановить свой выбор на перепелиных яйцах. Сваренные вкрутую они прекрасно дополнят салаты и украсят блюда с закусками.
• Сыр нужно брать твердый. Только у него есть шансы сохранить свою форму, вид и вкус на жаре.
• Десерты покупай или готовь только из песочного или бисквитного теста без крема. В жару отличным вариантом будет мороженое или сорбеты. Кстати несладкие сорбеты из лайма или ягод можно подать и перед горячим, ведь они прекрасно освежают в жару.
• От нарезанного хлеба стоит отказаться в пользу маленьких булочек.
• Из соусов избегай сделанных на основе майонеза, сметаны, сливок и сыра. Лучше всего в жару сохранятся овощные и на основе растительного масла – сальса, сацибели, аджика, песто, гуакамоле.

Организовать фуршет на свежем воздухе просто, а вот сделать так, чтобы закуски хорошо сохранились на протяжении всей вечеринки, — задача посложнее. У профессионалов есть свои секреты. Например, на большую тарелку можно положить кусочки льда, а сверху поставить тарелку поменьше с закусками. Так ваши кулинарные творения продержаться на жаре дольше. Надо только периодически менять лед. Другая хитрость – мини-формат. Понятно, что стоит только нарезать овощи или фрукты, они начинают терять свои вид и портиться. Если позволяют финансы, купить для вечеринки в саду мини-овощи – помидоры черри, маленькие грунтовые огурчики, маленькие початки молочной кукурузы и т.д. Хорошо подойдут и разнообразные ягоды – черешня, абрикосы, сливы. Небольшой формат удобен для фуршета, к тому же они долго пролежат и красивые на вид.

Тартар из грибов с креветками и лососем

Фото: Ресторанный холдинг I love cafe

10 порций

Свежие шампиньоны или белые грибы – 10 шт.
Спелый авокадо – 4 шт.
Лосось свежий или слабосоленый – 200 г
Креветки небольшого размера – 10 шт.
Черная икра – 2 ч. л.
Укроп – 2 веточки
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль – по вкусу

1.    Мякоть авокадо и грибы нарежь маленьким кубиком, заправь смесью масла и лимонного сока, посоли по вкусу, перемешай.
2.    Лосось нарежь маленькими кусочками или кубиками. Перемешай с черной икрой.
3.    Креветки отвари в подсоленной воде, остуди и очисти.
4.    На маленькое блюдце или пиалу выложи тар-тар из грибов с авокадо (лучше использовать кулинарное кольцо), затем лосось, сверху укрась креветками и веточкой укропа.  

Ланспик с камчатским крабом

Фото: Ресторанный холдинг I love cafe

10 порций

Камчатский краб – 100 г
Сливки – 50 мл
Свежая зелень – для украшения
Соль – по вкусу
Для ланспика:
Форель или сиг с костями – 250 г
Морковь – 0,5 шт.
Репчатый лук – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Желатин – 8 г
Вода – 0,5 л
Соль – по вкусу

1.     Рыбу вместе с костями, морковь и лук очищенные целиком, стебли сельдерея и петрушку залей водой, доведи до кипения, уменьши огонь до минимума и вари до готовности рыбы. Затем бульон процеди, мякоть рыбы отложи. Бульон посоли по вкусу и остуди, добавь предварительно замоченный желатин, перемешай, разлей по порционным стеклянным стаканчикам до половины, затем убери их в холодильник до полного застывания ланспика.
2.    Мякоть рыбы измельчи в блендере вместе со сливками, посоли по вкусу. Добавь разделанное мясо краба, перемешай.
3.    Выложи рыбный крем с крабовым мясом сверху на ланспик, укрась свежей зеленью.

Филе палтуса с рататуем

Фото: Ресторанный холдинг I love cafe

10  порций

Палтус – 300 г
Тимьян – 10 веточек
Красная икра – 5 ч. л.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Для рататуя:
Баклажан – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Прованские травы – щепотка

1. Палтус посоли, смажь растительным маслом, обжарь до золотистого цвета, слегка остуди и раздели на 10 кусочков.
2. Для рататуя: овощи почисти и нарежь кубиком. Обжарь на оливковом масле с прованскими травами. Посоли по вкусу.
3. В стеклянные прозрачные стаканы, пиалы или на небольшие тарелки выложи рататуй, сверху кусочек палтуса, укрась веточками тимьяна и полложкой красной икры. Закуску можно подавать как горячей, так и холодной.

Гребешок с манго и руколой

Фото: Ресторанный холдинг I love cafe

10 порций

Гребешок – 10 шт.
Масло растительное – для жарки
Манго – 3-4 шт.
Рукола – горсть
Соль – по вкусу
Для соуса:
Свежий имбирь – маленький кусочек
Мед жидкий – 2 ч. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Острый красный перец – щепотка

1. Гребешки посоли и слегка обжарь на масле.
2. Для соуса: тщательно смешай все ингредиенты.
3. Мякоть манго нарежь кубиком, заправь соусом и перемешай.
4. В прозрачные стеклянные стаканы или на блюдца выложи манго, сверху положи гребешок и укрась листьями руколы. Если день жаркий, руколу предварительно подержи в ледяной воде, а затем обсуши.

Рецепты: Юрий Свинцов, шеф-повар ресторанов «Огни» и Courvoisier café

Смотрите также:

Кухня в саду. Идеи и советы для открытой кухни в саду. Фото.

Кухня в саду — мечта хозяйки при условии наличия садового участка. Вам повезло и у вас уже есть сад? Хотите сделать участок привлекательнее? Проводите много времени на улице? В праздничные дни хотите подать обед и ужин оставаясь под открытым небом? Вы когда-нибудь думали о строительстве открытой кухни, где вы сможете реализовать мечты и готовить еду а также проводить больше времени с семьей на свежем воздухе?

К счастью, не нужны большие инвестиции, чтобы соорудить небольшую кухню в саду. Сегодня мы даем несколько идей и примеров того, как можно спроектировать кухню в саду под открытым небом не предполагая большой бюджет.

Планируйте практичную открытую кухню. Вот например компактная наружная кухонная компоновка покрывает запросы приготовления пищи с помощью гриля и боковой вмонтированной газовой плитой. Плита установлена в шкафчике из нержавеющей стали, специально изготовленного для кухонь в саду.

Открытая кухня в саду

Очень важно заблаговременно забронировать подходящее и практичное место для открытой кухни. В зависимости от вашего стиля и вкуса планируйте доступное пространство. Обязательно ответьте на вопрос: какова основная функция вашей летней кухни?

Если вам нужно всего лишь быстро приготовить сандвичи и использовать кухню вы планируете в основном для посиделок на свежем воздухе с семьей и друзьями, то лучше смонтировать барную стойку и обеспечить место для хранения напитков и стаканов.

Но если вам нравится готовить много, общаться и проводить с вашими гостями время на улице, вы должны рассмотреть возможность установки плиты или гриля. Место для кухни в саду лучше планировать с учетом возможности размещения кресел или барных стульев.

Собираясь построить кухню во внутреннем дворике, перед началом работ придется проконсультироваться со специалистом, чтобы узнать, может ли конструкция внутреннего дворика выдерживать вес оборудования.

Крыша также обеспечивает приятную тень в знойный день

Роскошная интерьерная кухня в саду расширяет пространство на открытом воздухе, этот эффект помогает домовладельцам превратить внутренние дворики в шикарные летние кухни или развлекательные площадки.

Навес для кухни в саду

Вы из тех счастливчиков, у которых есть своя открытая кухня в саду, и она уже закрыта навесом? Действительно, можно расслабиться! Нет навеса? Безусловно, навес потребует финансовые вложения и станет большой расходной частью по организации пространства. Затраты на оборудование навеса могут быть велики, но они для наружной кухни должны быть в обязательном порядке пересмотрены.

Но не забывайте, что основная идея – оставаться ближе к природе. Для этого используйте натуральные материалы, такие как древесина и натуральный или декоративный камень. Замечательно, если пол будет сделан из природных камней или бетонной плитки под камень. В качестве пола отлично подойдет так же террасная доска.

Оборудование для кухни в саду

Позаботившись о пространстве и навесе, пришло время подумать о кухонном оборудовании. Предстоит решить вопрос, будет ли раковина интегрирована в комплекс, согласитесь, неудобно всегда заходить внутрь с целью ополоснуть тарелки или вымыть руки.

Можно заказать новые кухонные шкафы, сделанные по замерам вашей площади или использовать старые, отреставрированные элементы. Также большой альтернативой является сборка кухни из блочных модулей приобретенных самостоятельно.

Важно обеспечить достаточно длинную столешницу, чтобы в дальнейшем можно было удобно готовить и не ютиться на малом клочке. Обязательно обеспечьте место для посуды, посуды и холодильника заранее. Сейчас производители оборудования предлагают к продаже специальные холодильники, которые особенно подходят для кухонь в саду на открытом воздухе. Если вы используете старый холодильник, его можно поставить под кухонный прилавок.

Многие эксперты полагают, что плита или гриль должны быть точкой опоры для всего остального. Все должно быть рядом. Если вы планируете готовить здесь летом, необходимо следовать этому совету. Интегрируя плиту необходимо учитывать правило противопожарной защиты окружающих перегородок и предметов. Следует подумать о подходящем освещении кухни. Разместить светильник можно над плитой, раковиной, столешницей и обеденным столом.

Хорошо оборудованная кухня остается центральным элементом дома, где происходят сборы и общение, создавая незабываемые моменты в различных развлекательных мероприятиях. Кухни для гурманов рассматриваются как символ статуса, передавая определенный внешний вид и ощущение, которое пронизывает и проходит нитью всюду по дому.

Кухня в саду должна превратиться в зону для отдыха и развлечений всей семьи. Организуйте ее так, чтобы зона отдыха предлагала место для всех и имела оформление в стиле сада и дома.

Кухня в саду — идеи, примеры и фото на любой вкус

Маленькая кухня в саду может спокойно поместиться на террасе:

Нет необходимости вкладывать крупную сумму денег в открытую кухню:

Выберите идеальное место для кухни в саду, вовсе не обязательно организовывать зону отдыха далеко от дома:

Выберите деревянную крышу — кухня станет защищенной от яркого солнца:

 Создайте приятную развлекательную зону:

Создайте атмосферу сказки. Идеи освещения помогут в создании необходимой атмосферы:

Украсьте открытую кухню красивыми цветами, используйте всю палитру красок:

Наслаждайтесь летом полностью:

Используйте старые кухонные шкафы для снаружи:

Получите вдохновение!

Навесы в стиле шатров также могут служить большой крышей:

Холодильник проследит за тем, чтобы у вас были холодные напитки:

Отличная, не дорогая и практичная идея:

Маленькая кухня на открытом воздухе, создавайте собственную кухню из поддонов

Установите кухню в саду с печью для пиццы:

Хотите больше романтики? Камин к вашим услугам!

С такой открытой кухней хочется, чтобы лето не кончалось:

Создайте атмосферу хорошего настроения настроения используя цветную мебель:

Готовим на свежем воздухе: современные кухни для сада

В деревнях и сёлах никого не удивишь готовкой обеда и ужина на свежем воздухе, практически в каждом дворе есть летняя кухня. А вот в городах в основном себя можно порадовать лишь шашлыками на мангале. А жаль, ведь современные производители предлагают ряд замечательных моделей кухонь для сада.



Хотя кухней для готовки на свежем воздухе можно пользоваться не круглый год, но всё равно с наступлением тепла хочется перенести кулинарный процесс на улицу.

Ronda

Ronda – ведущая компания по производству компонентов для профессиональных кухонь из нержавеющей стали. Её специалисты разработали модель плиты для приготовления еды на свежем воздухе, которая включает в себя рабочий остров, бар и множество контейнеров, в которых при необходимости можно во льду охлаждать напитки и продукты.

Window

Компания LG предлагает оригинальную модель кухонного острова Window. Столешница изготовлена из камня, благодаря чему выдерживает как низкие, так и высокие температуры. Эклектичный дизайн позволяет объединить её с любым видом дополнений.

Vitto

VITTO 210 подходит для приготовления еды как в внутри дома, так и за его пределами. Кухня изготовлена из стали, покрытой термоактивной пластмассой. Она оснащена двухконфорочной плитой, стальным противнем, раковиной.

Suzette

Suzette – компактная кухня для приготовления на свежем воздухе, оснащённая всем, что необходимо для полноценной работы, в т.ч. и мусорными баками. Всё что понадобится – это свободное место во дворе.

BBQube

Благодаря простому мужскому дизайну BQUBE идеально подойдёт для домашних шеф-поваров. В ней предусмотрено всё: конфорки, раковина, разделочная доска и мусорный бак. Большая кухня позволит использовать сад намного функциональней.

Если нет желания приобретать громоздкую кухню, можно обойтись несколькими открытыми полками, подвесной столешницей. Получится летний вариант кухни. Вполне возможно, что есть во дворе какая-нибудь ниша, куда можно пристроить кухню. Если двор небольшой, то так получится сэкономить место.

источник

Приборы и аксессуары для уличной кухни

Правильно сделанная площадка для барбекю может превратить обычный задний двор в необыкновенный рай. BBQ Depot подготовило тысячи уличных кухонь для счастливых клиентов по всей стране. Мы разбираемся в тонкостях этого дела и хотим помочь вам создать незабываемые впечатления от приготовления на гриле.

Изучите наши сборные конструкции, уличную кухонную технику и продукты для хранения вещей и узнайте больше о том, как создать задний двор своей мечты!

Кухни на заказ

Наши модели, изготовленные по индивидуальному заказу (PREFAB), доступны в любой точке континентальной части США или на месте в Южной Флориде.Мы являемся экспертами в области гриля для барбекю.

Вся эта элегантность и изысканность полностью адаптированы к вашим потребностям. У Custom Grilling Island безграничные комбинации дизайнов, цветов и отделки, есть гриль-развлекательный центр, который идеально подходит для вашего двора, мы любим называть его «домашним курортом или оазисом на открытом воздухе».

В любой летней кухне в центре внимания находится гриль. Здесь вы проведете много летних дней и вечеров, подавая ужин своей семье или устраивая вечеринку со всеми своими ближайшими друзьями.Если вы собираетесь иметь летнюю кухню, вам нужен подходящий уличный кухонный гриль , способный вместить столько еды, сколько вам нужно для приготовления самых важных мероприятий.

Наши встроенные бренды включают: Alfresco, Lynx, Solaire Grills, Fire Magic, Twin Eagles, TEC Infrared, Sedona и другие.

Уличные кухонные принадлежности

Вам может быть интересно, какие аксессуары доступны помимо гриля?

Существует множество аксессуаров, которые можно разнообразить на своей кухне на открытом воздухе:

Боковые конфорки : Боковая конфорка действует как домашняя плита или варочная панель, но на открытом воздухе.Это позволит вам приготовить гарнир, не заходя внутрь, и даст вам возможность использовать небольшую плиту при приготовлении пищи на открытом воздухе.

Дверцы доступа : Используются под газовыми решетками для доступа к газовым баллонам и соединениям и под раковинами для доступа к водопроводу, а также могут использоваться для хранения.

Ящики для хранения : Они часто используются для ваших принадлежностей для гриля, что позволяет легко хранить все на своем месте и легко добраться.

Подогреватель : Если вы хотите, чтобы еда оставалась теплой, подогревательный ящик идеально подходит для вас.Регулируется термостатически, температура колеблется от 175 до 230 градусов.

Урны для мусора : Храните весь мусор в одном месте.

Диспенсеры для бочонков : Если вы любитель пива, это вещь, которую необходимо иметь. Он попадает под прилавок, все, что вы видите, — это диспенсер для кег, и вы можете чувствовать, что у вас дома есть собственный бар.

Льдогенераторы / холодильники : Если вы постоянно используете лед или вам нужно охлаждать предметы, находясь на улице, льдогенератор и / или уличный холодильник — отличный вариант для вас.

Держатели для бумажных полотенец : Это декоративный элемент для вашей летней кухни, он придает ей элегантность и изготовлен из нержавеющей стали.

Здесь вы найдете дополнительную информацию о том, как правильно выбрать бытовую технику для летней кухни.

Outdoor Kitchen Cabinets & More, Сарасота, Флорида, Брадентон, Флорида, Лейквуд Ранч, Флорида, Эксперты по кухне на открытом воздухе, Центр дизайна уличных кухонь, Выставочный зал уличных кухонь, Сарасота, Флорида, Брадентон, Флорида, Ранчо Лейквуд, Флорида

Michelle Beierschmitt

19 : 56 15 21 февраля

В конце прошлого года мы заключили контракт с Outdoor Kitchen & More на строительство летней кухни на нашей веранде.В тесном сотрудничестве с Кларком, который предоставил экспертное руководство, наша кухня включала полимерные шкафы, гранитную столешницу и фартук, а также раковину из нержавеющей стали с проточной водой. Кроме того, в комплект оборудования (все из нержавеющей стали), который мы выбрали, входили газовый гриль и вытяжка Delta Heat, газовая боковая горелка FireMagic, а также уличный льдогенератор и холодильник Marvel. Прежде всего, мы были очень впечатлены исключительным качеством этих продуктов, когда мы приобрели их, большинство из которых были произведены в США, что очень много значило для нас во времена Covid.Установка всей кухни прошла в соответствии с графиком, и команда проделала исключительную работу, даже потратив время на то, чтобы вместе с нами изучить все выбранные нами компоненты и соответствующие рабочие процедуры. Вдобавок они оставили нам все необходимые документы и руководства (что не всегда происходит из нашего прошлого опыта). Вскоре после того, как работа была завершена, мы столкнулись с проблемой, из-за которой нам потребовалось связаться с отделом обслуживания, и были впечатлены, когда 2 высококвалифицированных специалиста по обслуживанию были оперативно направлены для расследования этого вопроса.Важно отметить, что они смогли определить причину нашей озабоченности (которая не имела ничего общего с оборудованием или его установкой) и успешно разрешили этот вопрос за один визит. В целом, от дизайна до установки нашей кухни, выдающегося качества продуктов, которые были доступны нам, и отличного монтажа сервисных постов (что свидетельствует о компании, которая стоит за их работой), мы ставим Outdoor Kitchen & More наивысшее качество. рейтинг! Мишель и Билл Бейершмитт (ранчо Лейквуд, Флорида).

Открытые кухни Огаста, Джорджия | Грили Огаста, GA

Fireside Kitchens & Grills — авторитетный источник информации о кухнях, внутренних и наружных кухнях, а также оборудовании, которое в них входит. Мы продаем все основные приборы в доме: от прачечных и микроволновых печей, холодильных колонн, плит, духовок, скоростных духовых шкафов, пароварок, посудомоечных машин, кофеварок и всего от лучших брендов на рынке до лучших уличных кухонь, о которых вы когда-либо мечтали. . Мы предлагаем полный дизайн летней кухни, хорошо работаем со строителями, архитекторами, ландшафтными дизайнерами и, конечно же, домовладельцами.Мы участвовали в тысячах проектов уличных кухонь, и у нас есть системы, благодаря которым проект Do-It-Yourself выглядит так, как будто это сделал опытный профессионал. Мы имеем более чем 15-летний опыт работы с очагами и каминами, а также проектируем и продаем комплексные решения для наружных костров, каминов и газовых дров. Что касается грилей, специй, древесного угля, соусов и инструментов, у нас есть все это, и мы с радостью поможем вам найти те, которые подойдут вам лучше всего. Услуги Fireside то, что мы продаем, поэтому мы упорно работаем, чтобы продавать вам только тот продукт, который не заставит нас работать снова и снова.Мы продаем то, что знаем, что можем отстоять. Мы — семейный местный бизнес, который участвует в жизни нашего сообщества.

Теперь вы можете делать покупки на нашем сайте в магазинах! Позвоните или посетите, если вы не видите то, что ищете.

Наши продукты

Ингредиенты для домашнего очага

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Итак, у вас есть гриль, что теперь? Fireside Kitchens & Grills предлагает всю посуду, инструменты, соусы, приправы и древесный уголь, чтобы убедиться, что у вас есть все навороты, подходящие к вашему новому грилю, и вы получите незабываемые впечатления от гриля на открытом воздухе.

Более

ГРИЛЬ

Fireside Kitchens & Grills предлагает широкий выбор грилей ведущих торговых марок на рынке, и мы готовим на том, что продаем. Не можете решить? У нас есть демонстрационные грили. Забери их домой и влюбись! Мы хотим, чтобы на этот раз вы получили правильный гриль. Отметьте здесь, чтобы просмотреть наши бренды.

Более

НАРУЖНЫЕ КУХНИ

Мы предлагаем широкий выбор уличных шкафов, столов и кухонь всех форм и размеров — от решений для оплаты наличными и до полностью нестандартных конструкций.Независимо от вашего стиля, Fireside Kitchens & Grills поможет вам найти именно то, что вы ищете.

Более

КАМИНЫ И СЕРДЦА

Что касается огня, мы все делаем! Мы предлагаем широкий выбор наиболее естественных пожарных дисплеев на рынке как для помещений, так и для наружных работ. Наш штатный специалист по продажам имеет более чем 25-летний опыт работы в этой области и может помочь вам найти лучшее решение для вашего последнего комплекта пожарных бревен.

Более

Как мы работаем

1

Вы мечтаете

Вместе мы сможем разработать проект вашей мечты.Благодаря вашему видению и нашей команде экспертов вы в кратчайшие сроки станете лучшим шеф-поваром в своем доме.

2

Доставим

Наша команда специалистов Fireside приедет к вам домой, чтобы начать установку вашего проекта с использованием самого лучшего продукта.

3

Вам понравится

Разошлите приглашения, пора жарить! Мы справляемся со всем от начала до конца, поэтому единственное, о чем вам нужно будет беспокоиться, — это как начать пользоваться кухней своей новой мечты.

Летняя кухня | Tru Innovative Outdoor LLC

Tru Innovative Outdoor — семейная компания по производству летних кухонь, базирующаяся в Оклахома-Сити.Владельцы, Ребекка и Брэндон Стилуэлл, верят в союз технологий, отдыха и единства. Мы предлагаем доставку всей нашей продукции для летней кухни по всей стране. Поскольку границы между внутренним и внешним пространством становятся все более размытыми, мы считаем, что способ TRU спроектировать вашу жизнь на открытом воздухе — это привнести роскошь в ваш задний двор. Имея это в виду, в TRU мы воссоздаем семейный отдых, стирая границы между прошлым и будущим; сочетание традиционных текстур и материалов с первыми в отрасли технологиями.Наши отмеченные наградами дизайн и технологии принесут новые впечатления в ваше жилое пространство на открытом воздухе на долгие годы. Мы уверены, что наши летние кухни предлагают материалы высочайшего качества по самой доступной цене. Tru Innovative Outdoor предлагает больше, чем просто островки баров и острова гриля. Мы также предлагаем надстройки для печи для пиццы, костровища, камины и камадо. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о том, как вы можете превратить свой задний двор в расслабляющее и красивое место с новым гриль-островом.

Какие гранитные столешницы вы предлагаете?

Предлагаем множество различных видов гранита. Все наши кухонные столешницы изготовлены из гранита толщиной 3 см и имеют плоские полированные края. Мы предлагаем Indian Black, Steel Grey и Cloudy White. Для получения дополнительной информации об общих цветовых комбинациях, которые мы предлагаем для наших островов-баров и островов-гриль, см. Галерею на наших страницах «Острова Баров» или «Острова гриля».

Могу я купить только печь для пиццы или мне нужно купить еще и барный островок?

Печь для пиццы Tru Innovative Outdoor может быть установлена ​​отдельно или идеально вписаться в уличную кухню.Мы предлагаем подставку для печи для пиццы с боковыми полками, чтобы у вас было место для приготовления пиццы, отдыха напитка и многого другого.

Духовка для пиццы Стандартные характеристики:

• Высокопрочная, прочная бетонная основа любой из шести текстур и цветов

• Гранитная столешница Premium 3 см

• Поставляется со сплошной столешницей или боковыми полками

• Арочный деревянный склад

• Вмещает:

• WPPO PRO 4: печь для пиццы на дровах 25 дюймов

• WPPO PRO 5: печь на дровах серии Pro, 32 дюйма

• 25 ″ Делюкс печь для пиццы на заднем дворе

Размеры:

• Стенд для пиццы стандартной глубины с твердой столешницей:

• Столешница: 36 ″ Ш x 26. 5 ″ D

• Для печей примерно до 32 ″ Ш x 28 ″ Г

• Стенд для пиццы Pro Depth с твердой столешницей:

• Столешница: 36 ″ Ш x 31 ″ Г

• Для печей примерно до 32 ″ Ш x 32 ″ Г

• Стойка для пиццы Pro Depth с боковыми полками:

• Столешница с регулируемым положением: 16 ″ Ш x 26,5 ″ Г

• Для духовок от 25 ″ Ш x 25 ″ Д до прибл.32 ″ Ш x 28 ″

Сколько будет стоить моя летняя кухня?

Стоимость летней кухни будет варьироваться в зависимости от размера, дополнений и особых запросов / индивидуальных заказов. Для получения дополнительной информации о ценах напишите нам по электронной почте или позвоните нам.

Какой остров для гриля вы порекомендуете?

Мы рекомендуем 8-футовый гриль-остров из-за прекрасных стандартных функций. Наши 8-дюймовые гриль-острова оснащены встроенными холодильниками, двойными выдвижными ящиками, мощной горелкой и встроенным грилем.

8 ’Grill Island Стандартные характеристики

• Высокопрочная, прочная бетонная основа любой из шести текстур и цветов

• Гранитная столешница Premium 3 см

• Вмещает:

  • Blaze 32 ″ традиционный или встроенный гриль LTE

  • Уличный холодильник Blaze 21 ″ или 24 ″

  • Горелка Blaze Power 16 ″

  • Двойные ящики Blaze 16 ″

  • Двери доступа Blaze 32 ″

Размеры:

Во всех наших островках для гриля классический дизайн сочетается с новейшими технологиями.Независимо от того, какой размер гриль-острова вы заказываете, вы не будете разочарованы.

Ваши шкафы водонепроницаемы?

Да! Наши шкафы водонепроницаемы и не впитывают влагу или влажность с течением времени.

Могу ли я настроить свой остров для гриля?

Да, вы можете настроить свой гриль-остров или барный остров разными способами.