Куриный помет как удобрение для сада и огорода
Содержание
- Состав и свойства куриного помета
- Как собирать и хранить куриный помет
- Способы применения куриного помета
- Гранулирование помета
- Хранение в жидком виде
- Приготовление компоста
- Способы использования куриного помета
- Заключение
В сельской местности огородники завидуют тем, кто содержит кур — куриный помет используется в качестве превосходного азотсодержащего удобрения, благодаря которому растения быстро набирают зеленую массу. Это средство применяют при выращивании овощей, фруктов, в декоративном садоводстве, подходит оно и для различной зелени.
Расскажем, почему куриный помет так действует и как его хранить правильно. Дадим информацию по способам применения и внесения на грядки, подскажем, как можно улучшить урожайность культур с помощью птичьего помета.
Состав и свойства куриного помета
Наиболее ценным считается куриный помет: гусиный и утиный намного ему уступают по содержанию питательных веществ, но превосходят по наличию воды.
Состав удобрения разнообразен, ученые насчитали 4 основных элемента, не считая воды, которой в этих отходах жизнедеятельности немногим более 50 %.
В таблице указаны основные минеральные компоненты куриного помета в процентном соотношении.
| Название | Количество в помете (%) |
| Азот | 2 |
| Фосфор | 1,5 |
| Калий | 0,8 |
| Кальций | 2,8 |
Эти значения могут изменяться в большую или меньшую стороны в зависимости от времени года и рациона питания. Однако уровень азота остается неизменно высоким, а это вещество стимулирует развитие листьев, стеблей и формирование завязей.
По результатам последних исследований установлено, что куриный помет является не только источником питательных веществ, но и положительно меняет структуру почвы, насыщая ее минералами и меняя реакцию в сторону нейтральной. Кроме того грунт после внесения помета лучше удерживает влагу, а значит растениям не так страшны периоды длительной засухи.
Внесение куриного помета увеличивает число соцветий на растении, однако на этом этапе удобрением нужно пользоваться с осторожностью. Быстро растущая зеленая масса может угнетать развитие плодов.
Как собирать и хранить куриный помет
Для использования в качестве удобрения можно собирать чистый помет или вместе с подстилкой, однако способ применения будет разным. С чистого помета хорошо готовить болтушки, а варианты с соломой или торфом годятся для приготовления ценного компоста или внесения на грядки при осенней перекопке.
Помет представляет опасность для человека — при разложении выделяет аммиак и метан, кроме того является пристанищем для различных паразитических микроорганизмов. Потому при заготовке и хранении нужно соблюдать меры предосторожности:
- работать в респираторе;
- руки защищать перчатками;
- во время сбора и переработки помета не курить и не принимать пищу;
- складировать помет вдалеке от водоемов и емкостей с водой;
- учитывать господствующее направление ветра при организации хранилища.

Собирают помет как летом, так и зимой с помощью метлы, лопаты, совочка и других приспособлений.
Лучший способ хранения — в яме, глубина которой не превышает одного метра. Если значение будет больше, то начинаются процессы, которые вызывают закисление. Помет теряет питательную ценность и не будет пригоден для использования в качестве удобрения. Меньшая глубина не целесообразна. Идеальное место для создания компостной ямы — возвышенность в тени. Тут не будет контакта с грунтовыми и талыми водами, а сам помет не будет пересыхать под солнечными лучами в жаркое время года.
Куриный и любой птичий помет можно уплотнять, он не слеживается и не теряет свойств после этого.
Способы применения куриного помета
Условно можно выделить три способа хранения куриного помета: гранулирование, компостирование и в жидком виде. Кроме того иногда эти способы комбинируют: замачивают гранулированный помет или смешивают его с компостом. Можно вообще не усложнять жизнь и рассыпать помет по огороду перед вспашкой, но тогда не получится создавать индивидуальные условия для разных растений.
Гранулирование помета
Способ идеален для хранения помета на небольших участках, а также для последующей продажи (спрос стабилен из года в год). После такой переработки удобрение теряет специфический неприятный запах, но питательность остается неизменной.
Приготовить гранулы несложно:
- На стеллажах или любом возвышении расстилают полиэтиленовую пленку.
- Раскладывают помет тонким слоем.
- Высушивают на солнце 2-3 недели, периодически перемешивая.
- Смешивают с торфом или перегноем в пропорции 2:1.
- Фасуют и убирают на хранение.
Идеальны для хранения гранулированного помета деревянные ящики с отверстиями диаметром 0,5-1 см. Если их нет, можно фасовать массу по мешкам из-под сахара и хранить на поддонах в защищенном от осадков месте.
Гранулированное удобрение используют для внесения на грядки в сухом виде и для приготовления болтушек.
Хранение в жидком виде
Если кур немного, а помет предполагается использовать в течение короткого времени, целесообразно приготовить жидкое удобрение.
Для этого понадобится тара большой емкости — бочки, ванны, объемные кастрюли и т.д. Хорошо, если они будут закрываться крышкой подходящего размера.
Готовят жидкое удобрение по следующей рецептуре:
- Заливают помет теплой водой в пропорции 1:1.
- Смесь тщательно перемешивают, чтобы получилась масса однородной консистенции.
- Полученный состав загружают в емкость, закрывают крышкой и выдерживают 7 дней на солнце.
- По завершении срока массу еще раз перемешивают.
- Полученный концентрат хранят в тенистом месте.
Хранится жидкий куриный помет не более двух месяцев, затем его ценность, как удобрения, резко снижается.
Для подкормки растений 1 часть концентрата разводят 30 частями воды, для внесения под кустарники и плодоносящие деревья используют пропорции 1:20 или 1:15. Полученным раствором поливают бороздки, выкопанные по проекции кроны.
Во время приготовления жидкого концентрата выделяются газы с неприятным запахом, поэтому емкость лучше отнести в конец участка.
Приготовление компоста
Если помета много или он перемешан с подстилкой, можно приготовить превосходный компост. Для этого выкапывают яму, длина и ширина которой произвольны, а глубина составляет 1,5 м. Место для нее выбирают на возвышенности. Закладывают в яму подстилку из курятника, перемешивая ее послойно с землей, торфом или перегноем. Закрывают всё темной пленкой и оставляют на год. Потом удобрение можно будет использовать для улучшения структуры почвы при подготовке грядок или готовить на его основе жидкие болтушки.
Другой вариант — приготовление состава для мульчирования. Для этого помет не убирают из курятника, подсыпая свежей травы, соломы, опилок до тех пор, пока толщина слоя не достигнет полуметра. Теперь помещение вычищают, полученную массу закладывают в компостные ямы, где она и созревает, приобретая однородную консистенцию.
Приготовленным компостом можно мульчировать овощные грядки, ягодники и садовые деревья.
Способы использования куриного помета
Садоводы и огородники применяют разные методы подкормки растений куриным пометом.
Самый простой — экспресс-метод. Возьмите щепотку помета, можно свежего и смешайте ее водой, чтобы получилась сметанообразная масса. Ее растворяют в ведре воды, раствор переливают в лейку и поливают грядки.Способ хорош, когда нужно срочно подкормить растения на небольшой территории.
Еще один метод потребует больше времени — три дня, но годится для обработки больших территорий. Понадобится железная бочка или кастрюля. Рецепт приготовления удобрения:
- Засыпать помет на треть объема.
- Налить воды почти по края.
- Внести жменю-две дрожжей.
Тара накрывается крышкой, выставляется на солнце и выдерживается три дня. Теперь можно смесь перемешать, разбавить большим количеством воды и полить растения.
Можно усиливать состав внесением стакана золы на 10 л раствора куряка.
Подкормка растений куриным пометом отличается, меняется и способ внесения, и дозировки. В таблице указаны культуры, которые нуждаются в таком удобрении больше всего.
| Культура | Приготовление удобрения | Способ внесения |
| Плодовые деревья | 0,5 кг/10 л воды | Полив по границе приствольного круга |
| Смородина, малина | 1 л концентрата на 10 л воды | Полив в междурядьях. Можно мульчировать подстилкой из курятника. |
| Виноград | Используется компост | Внесение в бороздки, выкопанные на расстоянии 0,5 м от растения. |
| Тыквы и томаты | 0,5 кг/10 л воды | Полив из расчета 5 л/м2 |
| Капуста | 1 литр раствора на растение | |
| Корнеплоды | Полив из расчета 4 л/м2 | |
| Картофель | Литр жидкого концентрата на 15 литров воды | 1 литр на растение |
| Клубника | Литр жидкого концентрата на 20 литров воды* | 1 литр на растение |
*Этот же состав можно с успехом применять для полива цветов.
Куриным пометом можно подкармливать и розы, но только если им больше года, а розарий был предварительно пролит водой. Для удобрения используют 5% раствор куриного помета. Поливают розы трижды: до цветения, во время него и в конце лета. На зиму розарий можно мульчировать смесью помета и опилок/соломы.
Общие правила использования помета для удобрения:
- Нельзя поливать куряком под корень.
- Подкормка только после полива обычной водой.
- Желательно подкармливать растения на ночь, а не утром. Днем проводить эти работы запрещено.
- За сезон можно вносить куриный помет не более четырех раз.
- Под хвойные растения вносить удобрение не нужно.
Если почва на участке тяжелая и скудная, можно вносить куриный помет с осени под вспашку или перекопку. Расход в этом случае 1 кг/м2. За зиму сложные химические соединения распадутся до доступных для усвоения растением веществ. Весной можно вносить помет на легкие почвы средней плодородности.
Важно не допускать передозировки, из-за которой возможно не только снижение урожайности, но и накопление в плодах и ягодах вредных для человека нитратов.
Заключение
Куриный помет как удобрение весьма ценен, но требует предварительной переработки. В условиях личных подсобных и небольших фермерских хозяйств применяют чаще растворение и гранулирование, крупные предприятия пускают помет на компост. После такой подготовки можно вносить удобрение, стараясь не пожечь корни растений.
Нормы расхода жидких и концентрированных сухих удобрений на основе куряка нужно соблюдать строго. Кроме того необходимо соблюдать правила личной безопасности — работать в перчатках, защитив органы дыхания респиратором.
Куриный помет как удобрение: преимущества, как применять
Содержание:
- Преимущества куриного помета как удобрение
- Гранулированный куриный помет
- Как хранить куриный помет?
- Подкормка для растений из куриного помета
- Как применять куриный помет?
- Удобрение огорода куриным пометом весной
- Удобрение куриным пометом осенью
Куриный помет – превосходное удобрение органического типа.
Он улучшает состав и качество земли, питает растения. Применяют его как удобрение почвы ранней весной или на зиму, а также для подкормки садовых и огородных культур. Однако помет может и навредить, если использовать его неправильно. Так что перед тем, как опробовать на участке или растениях, стоит ознакомиться с данным средством и изучить каким образом и для каких культур его использовать.
Преимущества куриного помета как удобрение
Куриный помет как удобрение
- Куриный помет плохо вымывается из грунта в отличие от минералов.
- Он не закисляет почву и не содержит обилия нитратов.
- Содержит обилие азота (1,5-1,9%), фосфора (в 3 раза больше чем в коровьем навозе) и калия (в легкорастворимой форме).
- Это нетоксичный продукт, органический, не вредный для окружающей среды.

- Не слеживается во время хранения.
- Обладает длительным действием. Куриный помет разлагается в земле на протяжении 3 лет!
Важно!
При использовании куриного помета как подкормки, растения дают на 25-40% больше урожая!
- Снижает риск появления на поверхности земли плесени.
- Подходит для многих огородных и садовых культур как удобрение.
- Улучшает качество почвы.
- Позволяет сократить созревание урожая на 10-15 дней.
- Повышает устойчивость культур к разным факторам внешней среды, включая болезни, вредителей.
- Помет удобно хранить.
- При правильном разведении не обжигает корни растений.
Что до недостатков, то стоит отметить, что куриный помет это очень концентрированное удобрение. Оно намного питательней коровьего и даже конского навоза, поэтому используют его в малой дозировке. Перед применением необходимо удостовериться, что подкормка подходит для растения и что концентрация невелика. Ведь если превысить допустимую дозу, культура может погибнуть.
Также в свежем удобрении могут иметься семена сорных растений, болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Такое вещество имеет не очень приятный запах, так что хранить его обычно приходится вдали от участка или под толстой пленкой.
Гранулированный куриный помет
Гранулированный помет продается в специализированных сельскохозяйственных магазинах. Он продается обычно в мешках разного веса. При желании можно также приобрести необходимое количество на развес. Это совершенно натуральный продукт, сделанный из простого куриного помета. В нем нет химических добавок, что способны принести вред растениям или земле.
На фото гранулированный куриный помет
Чтобы сделать гранулы производители берут чистый от примесей и грязи помет и прогревают его до 600 градусов, чтобы избавить от влаги, запаха, семян сорных культур, вредных бактерий.
Полученную сухую смесь прессуют в гранулы и фасуют. Существует также метод низкотемпературного обезвоживания. Он позволяет сохранить 100% полезных веществ в помете.
Сухой, гранулированный куриный помет не хуже по качеству свежего и хранить его очень удобно, поэтому считается, что минусов у него нет.
Как хранить куриный помет?
Куриный навоз нужно уметь не только правильно использовать, но и хранить. Дело в том, что это концентрированное удобрение во время распада выделяет 0,62 кубометров газов, которые на 60 % состоят из метана. В этом газе присутствует аммиак, который, как известно, для культурных растений вреден. Также в отходах жизнедеятельности кур до 2% извести, которая влияет на кислотность земли.
Куриный помет фото
Хранить куриный помет рекомендуется на торфяной подстилке недолгое время или в уплотненной компостной куче (если лежать помету придется долго). Чтобы помет быстрее созрел (был пригоден к использованию), его помещают в рыхлые компостные кучи, где слоями хранится коровий, лошадиный, овечий или кроличий навоз. Слой каждого навоза должен достигать 4-6 см, тогда уже через 45 дней можно использовать компост. Если же уплотнить такую кучу, то лежать и созревать она может больше 6 месяцев.
Подкормка для растений из куриного помета
Дабы куриный помет как удобрение принес пользу, а не вред, необходимо использовать его для тех культур, что позитивно на него отзываются. Итак, какие растения предпочитают в качестве подкормок куриный помет?
Удобрение птичьим пометом
Описываемое удобрение рекомендуется для: чеснока, крестоцветных, корнеплодов, баклажанов, малины, лука, томатов, клубники, плодовых деревьев и цветов. В отдельных случаях методика внесения помета может отличаться. К примеру, в зеленых культур, средство вносят обычно в начальный период развития, потому как во время интенсивного роста подкормка может привести к порче вкуса и аромата зелени.
Не рекомендуется подкармливать куриным пометом растения, которые любят кислый грунт. Плохая реакция на эту подкормку обычно наблюдается у камелий, вереска, черники, рододендрона, азалии.
Как применять куриный помет?
Использовать куриный помет как подкормку или удобрение можно несколькими методами.
Куриный помет как удобрение
- Свежее удобрение собирается в курятнике и используется для удобрения. Однако такое вещество может содержать много вредных микроорганизмов, семена сорняков и даже болезни. Так что вносить его в землю нужно с большой осторожностью.
- Жидкое удобрение делается из расчета 1 часть удобрения на 15-20 частей воды. Земля перед использованием поливается водой, затем вносится удобрение. Его наливают только на землю – на растения нельзя, потому что это вредно. Под каждое растение (вне зависимости от вида) обычно наливают до 1 литра вещества.
- Концентрированный раствор делается на целый сезон. Вода и помет смешиваются в пропорции 1:1 и настаиваются в закрытой бутылке 3 дня. Для приготовления рабочего состава на 10 литров чистой воды берется сего лишь 1 литр такого раствора, перемешивается и вносится в междурядья.
Важно!
После внесения жидкого удобрения не помешает полить снова растения чистой водой. Это позволит очистить листики и стебли от капель подкормки, которые могли на них попасть.
- Гранулированный помет используется обычно в сухом виде (рассыпается по земле). На квадратный метр более чем достаточно будет всего лишь 100 граммов гранул. При этом очень важно следить, чтобы растения не касались удобрения. Иногда из гранул делают и растворы. На часть удобрения берется 50 частей воды.
- Компост из куриного помета можно сделать, смешав помет с торфом, опилками или золой. Иногда его мешают также с другими видами навоза. На перегнивание уходит около 1,5 месяца, но может быть и меньше. Так как запах во время этого процесса не приятный, кучу желательно накрыть толстой пленкой. Для успешного перегнивания можно сделать компостную яму, куда каждый из составляющих укладываются попеременно небольшим слоем.
Удобрение огорода куриным пометом весной
Из-за высокой концентрации питательных веществ в курином помете, использовать это удобрение необходимо с особой осторожностью. В зависимости от времени года оно может применяться как подкормка для тех или иных огородных культур и вноситься должно в определенном виде.
Приготовление куриного помета
Томаты подкармливают куриным пометом только весной, пока они небольшие. На квадратный метр посадок уходит обычно до 4 кг помета в чистом виде – его рассыпают по земле или заделывают в почву перед посадкой. Летом можно подкармливать только до появления плодов посредством жидких растворов слабой концентрации. Удобрение разливается в междурядья, а не под кустики, потому как взрослые помидоры легко получают ожоги даже от легких удобрений.
Интересно!
Если во время применения подкормки из помета стебли томатов начали сильно толстеть, подкормку необходимо сразу же прекратить и в течение 1-2 недель вообще не подкармливать растение, а только обильно поливать.
Также зелень, клубнику, малину рекомендуется подкармливать весной растворами помета или же свежим (высушенным) удобрением. В этом случае они быстрее идут в рост и дают на 25-40% больше урожая!
Свежий помет кур или гранулированный, вносится в землю обычно только весной перед посадкой саженцев.
На квадратный метр достаточно 1 кг вещества, и затем его равномерно распределяют граблями или сапой. До внесения в землю его желательно высушить на солнце или в печи.
В весенне-летний период применяют растворы помета, но тут есть один нюанс. Дело в том, что большинство культурных растений плохо относятся к подкормкам пометом в период активной вегетации, так что лучше всего вносить его только весной и осенью.
Удобрение куриным пометом осенью
В осенние месяцы куриный помет как подкормка и удобрение буквально необходим на дачном участке. Его можно использовать по-разному, в зависимости от периода и типа культур. Кроме того, лишь определенные виды такого удобрения рекомендуют в осенний период.
Куриный помет как удобрение
- Тыквенные растения стоит удобрять пометом ранней осенью. В таком случае, растение с уже сформировавшейся ботвой после подкормки отдает все полученные питательные вещества на дозревание плодов.
- Картофель свежим куриным пометом подкармливают исключительно осенью! На квадратный метр уходит около 2 кг свежего удобрения.
- Зелень также рекомендуется подкармливать осенью, чтобы она не увядала, а продолжала давать свежие листья. На квадратный метр берется до 2 кг свежего удобрения. Подкормку можно просто рассыпать в междурядья и немного заделать в землю сапкой. Оно будет постепенно питать растения с каждым поливом.
- Цветы на клумбе стоит осенью подкормить для быстрого восстановления сил, тем более, если они цветут несколько раз. В таком случае в сентябре вносят подкормку, чтобы до первых морозов культура снова порадовала прекрасными цветами.
- Деревья и кустарники после плодоношения удобряют на зиму компостом из куриного помета, однако, такие подкормки вносят обычно раз в 3 года, потому как они долго действуют и имеют высокую концентрацию. Если органику вносить чаще, деревья и кусты начинают болеть.
Очень важно использовать осенью исключительно сухой помет, гранулы или свежий – не разведенный водой. Можно и даже рекомендовано, вносить компост. Действие этого удобрения осенью направлено на медленное усвоение и питание почвы, восстановления растений.
Пусть ваши цыплята помогут подготовить ваш сад к зиме
, автор Lesa Wilke16 октября 2019 г.
Хотя они обычно не являются хорошим дополнением к растущему саду, потому что они едят почти все зеленое, осенью они могут быть ценными активами.
Уборка сада полезна и для них. Они убирают отработанные овощные растения и едят плохих жуков и личинок. Это также хорошее упражнение и умственная стимуляция для них, чтобы разбрасывать компост, аэрировать почву и разбрасывать мульчу, чтобы защитить землю зимой.
Уборка в саду
Куры жадно поедают растущие зеленые растения, и они ничем не отличаются, когда их выпускают на волю в саду.
Это полезно как для человека, так и для цыплят, если вы впустите птиц после сбора урожая, чтобы подготовить свой сад к зиме для вас.
Небольшая стая уберет всю отработанную растительность и несобранные овощи.
Если вы планируете продолжать собирать урожай определенных растений в течение зимы, например, моркови или капусты, оградите эти участки, чтобы защитить их от кур. Или вы можете контролировать уборку сада ваших цыплят, используя куриный трактор и находя цыплят там, где вы хотите, чтобы они были в вашем саду.
Что касается пользы для здоровья цыплят, исследования показывают, что яйца от кур, выращенных на пастбищах, лучше, чем яйца от большинства коммерческих кур.
Образцы яиц от кур, содержащихся на свободном выгуле, по всей стране были отобраны и сравнены с данными Министерства сельского хозяйства США по коммерческим яйцам. В яйцах, выращенных на свободном выгуле, вдвое меньше холестерина, в два раза больше омега-3 жирных кислот и больше витаминов А и Е.
Так что пусть ваши цыплята свободно бегают по саду, это хорошо для них и их яиц. Просто позаботьтесь о том, чтобы защитить их от хищников, таких как ястребы и некоторые растения.
Растения, на которые следует обратить внимание
Осенью цыплята могут безопасно потреблять большую часть садовой растительности. Однако им нельзя разрешать есть ревень или растения из семейства пасленовых.
Обычные садовые растения семейства пасленовых включают помидоры, перец, баклажаны и картофель. (Однако сладкий картофель не относится к семейству пасленовых.) Эти растения содержат соланин, который может иметь серьезные последствия для здоровья при употреблении в пищу цыплятами, и его следует выдергивать и удалять из сада, прежде чем пускать цыплят.
Кроме того, листья ревеня токсичны и не должны употребляться в пищу курами или людьми. Однако ревень — многолетнее растение, поэтому вместо того, чтобы удалять растения, отгородите их от кур. Shutterstock
Закуски из насекомых
Куры всеядны, то есть они едят не только животных, но и растения.
Они особенно любят насекомых и едят жуков, личинок и личинок, когда они царапают и клеют сад.
Поедая личинок и личинок «плохих» насекомых, которые планируют перезимовать в вашем саду (таких как личинки колорадского жука), куры могут значительно снизить количество насекомых в посевах следующего года.
Это уменьшает количество насекомых, которые появляются весной, чтобы съесть ваш урожай. Куры отлично справляются с органическими вредителями.
Добавьте куриный помет и мульчу
После того, как вы очистите сад от отмершей растительности, добавьте компост, чтобы пополнить питательные вещества для подготовки к саду в следующем году.
Если вы сохраните и компостируете грязную подстилку из курятника, получится отличный компост для сада. Куриный помет содержит много азота, одного из основных питательных веществ, который необходимо ежегодно пополнять в саду.
Но добавление куриного помета непосредственно в растущий сад может сжечь растения, потому что уровень азота очень высок. Компостируя старый куриный помет из курятника и добавляя его при подготовке сада к зиме осенью, вы обогащаете почву зимой и позволяете ей достаточно размягчиться к весне, чтобы ее можно было безопасно посадить.
Caligula1995/Flickr
В дополнение к богатому азотом куриному помету для сада, ваши куры могут помочь вам разбрасывать компост.
Просто разместите кучки подстилки через равные промежутки времени в рядах или на грядках в саду и освободите цыплят. Они с энтузиазмом работают с компостом и разбрасывают его для вас.
После того, как старая растительность исчезнет и будет разложен компост, полезно добавить в сад толстый защитный слой мульчи.
Опять же, цыплята с удовольствием разбрасывают мульчу. Это может быть скошенная трава, измельченные листья или любой другой мульчирующий материал, который у вас есть. Просто убедитесь, что в мульчирующем материале нет пестицидов или гербицидов, которые вы бы не хотели загрязнять в своих садовых продуктах.
Этот слой мульчи не предназначен для добавления питательных веществ обратно в сад, а просто для удержания почвы на месте и предотвращения прорастания семян сорняков. Весной можно снять слой мульчи и сразу приступить к посадке.
Садовые ряды уже пополнены питательными веществами из компоста и должны быть почти свободны от сорняков из-за толстого слоя мульчи. Shutterstock
Аэрация, уничтожение жуков и семян сорняков
Пока ваши цыплята едят ваши старые садовые растения и разбрасывают компост или мульчу, они предоставляют дополнительные полезные услуги, такие как:
- Поедание насекомых
- Аэрация садовой почвы
- Добавление питательных веществ
- Поедание семян сорняков
Когда куры ищут личинок и поедают старую садовую растительность, они естественным образом аэрируют садовую почву и добавляют питательные вещества своим пометом. Хотя их свежий помет содержит много азота и может сжечь растения, добавление его осенью снижает эффективность помета зимой и обеспечивает повышение плодородия растений весной.
Цыплята также аккуратно обрабатывают несколько верхних дюймов почвы, царапая и улучшая текстуру почвы, внося кислород. Это способствует созданию оптимальных условий для посадки с наступлением весны.
Наконец, когда ваши куры клюют и царапают ваш осенний сад, они поедают семена сорняков, которые обнаруживают.
Это может значительно уменьшить количество сорняков, которые прорастают весной после удаления слоя мульчи. Конечно, чем меньше сорняков, тем меньше работы в оживленном весеннем саду.
Просто выпустив цыплят в осенний сад, вы можете уложить огород в постель, защитить его на зиму и начать подготовку к весне с минимальными усилиями с вашей стороны.
Это полезное и питательное занятие. А птицам очень нравится помогать вам готовить сад к зиме в конце каждого вегетационного периода.
Первоначально эта статья появилась в выпуске журнала Chickens за ноябрь/декабрь 2018 года.
Компостированный и некомпостированный куриный помет | Главная Справочники
Рене Миллер
Куриный помет является источником азота, который полезен для ваших растений, поскольку способствует росту зелени и листьев.
Он коммерчески доступен в виде компоста, но некоторые садоводы также имеют доступ к некомпостированному или свежему куриному помету. Компостированный куриный помет часто безопаснее использовать в вашем саду, но некомпостированный куриный помет также имеет свое применение.
Свежий и компостированный
Если у вас есть доступ к свежему куриному помету, его можно вносить весной на растения, требующие высокого уровня азота. Однако некомпостированный куриный помет может содержать вредные для человека бактерии и патогены, такие как сальмонелла и кишечная палочка. Хотя они обычно не поглощаются растениями, они прилипают к корням и поверхностям растений, что может быть рискованным при выращивании съедобных растений, таких как овощи. Приготовление пищи эффективно убивает большинство патогенов, переносимых с садовых культур, но отказ от использования свежего навоза сводит к минимуму риск заболевания, особенно на таких культурах, как салат или фрукты, которые обычно не готовят перед употреблением.
Даже компостированный навоз может содержать некоторые патогены, хотя и не в таких высоких количествах, как некомпостированный. Высушенный и переработанный куриный помет продается в виде гранул и порошков. Эти продукты представляют меньший риск, потому что они были стерилизованы во время производства.
Безопасность
Патогены в свежем курином помете погибают в окружающей среде, особенно когда помет сухой или подвергается замораживанию и оттаиванию. Скорость гибели патогенов зависит от типа патогена и условий окружающей среды, таких как температура, влажность и солнечный свет. Тщательное высокотемпературное компостирование часто убивает большинство патогенов в курином помете, но он должен достигать температуры 131 градус по Фаренгейту и оставаться там не менее 15 дней. Поддержание достаточно высоких температур, чтобы убить большинство патогенов, может быть трудным для домашних садоводов. Другой вариант — выдержать навоз от 6 месяцев до 1 года, чтобы убедиться, что все болезнетворные микроорганизмы вымерли, прежде чем использовать его в своем саду.

Преимущества
Некомпостированный навоз слишком силен для обработки большинства цветов и овощей. Он может повредить корни и даже убить некоторые растения. Однако после компостирования куриный помет имеет много преимуществ. Компостированный куриный помет добавляет органические вещества в почву и увеличивает ее способность удерживать воду. Он также добавляет в почву азот, фосфор и калий в больших количествах, чем конский, коровий или бычий навоз. Хотя некомпостированный куриный помет не идеален для использования в большинстве цветников или огородов, он является отличным активатором для компостных куч при смешивании с другими компостными материалами.
Недостатки
Куриный помет, как компостированный, так и некомпостированный, содержит меньше питательных веществ по сравнению с синтетическими удобрениями и медленнее высвобождает питательные вещества, которые в нем есть. Часто питательные вещества куриного помета недоступны для растений, пока почва не прогреется поздней весной или летом, даже если вы вносите его в почву поздней зимой или ранней весной.


