Лимонник кустарник с желтыми плодами — шизандра китайская

Что сделать с лимонником. Лимонник в медицине

Как сильнейшее стимулирующее и лечебное средство лимонник известен давно. В китайской медицине используют все части растения, а для лечения желудочных заболеваний — и отделенные от ягод плодоножки. В Китае, лимонник, считается основой долголетия и мудрого подхода к своему здоровью.

Наша медицина доказала, что лимонник не уступает женьшеню , а во многом даже превосходит его. Он является как бы восстановителем изношенного или ослабленного организма и при употреблении не приводит к истощению нервных клеток. Как правило, при перенапряжении и истощении мозговых клеток развиваются болезни желудка, астма, ухудшается зрение, нарушается гормональная система (И.П. Павлов). И тут именно лимонник китайский приходит на помощь и приводит в норму разрушающийся механизм здоровья.

М.Ф. Лерман доказал, что лимонник нормализует кровяное давление . Если плоды лимонника повышают давление, то настои из стеблей имеют противоположное действие.

При хроническом гастрите в течение трех недель больным давали препараты лимонника. Уже через две недели все больные забыли о болях, нормализовалась кислотность.

Лимонник улучшает зрение и повышает иммунитет. Однако нужно помнить, что организм каждого человека индивидуален, поэтому не увлекайтесь высокими дозами, посоветуйтесь с лечащим врачом. К сожалению, многие врачи, перестраховываясь, рекомендуют настойку лимонника только при гипотензии (пониженном давлении).

В народной же медицине практически нет таких заболеваний, где бы не помогал этот чудо-доктор.

Плоды лимонника широко используются и в лечебном питании. Из них готовят сиропы, компоты, они входят в состав конфет, шоколада и мармелада. Вот несколько рецептов:

1. Чай из высушенных листьев и побегов: 10 г на 1 л кипятка.
2. Сироп из ягод: отжать сок через2-3слоя марли в эмалированную посуду. На 1 л сока добавить 1,5 кг сахара. Можно слегка подогреть до растворения сахара.
3. Сок лимонника добавлять к чаю не более 1 ч. ложки.
4. Компот из плодов. Свежие плоды в стеклянной таре залить горячим 60%-м сахарным сиропом и пастеризовать10-15 мин.при температуре не выше 80°.

Ареал произрастания лимонника уходит далеко на север, прекрасно выдерживает сибирские морозы, хорошо себя чувствует и в Беларуси. Это реликтовое растение третичного периода — как спасательный круг от болезней. Лимонник — это здоровье и долголетие, домашняя аптека и чудо-дизайн.

Лимонник с медом

Народы Дальнего Востока давно считают ягоды лимонника естественным стимулятором. Охотники гольды, нанайцы и другие, отправляясь на охоту, берут с собой немного сушеных плодов. Они утверждают, что достаточно съесть горсть этих ягод, чтобы в течение дня не испытывать чувства голода и иметь силы идти по следу соболя.

Испытания подтвердили народные наблюдения и показали, что лимонник особенно эффективен при физическом и умственном переутомлении, при пониженной работоспособности. Действие лимонника напоминает действие фенамина и колы, но значительно превосходит их свойства, так как через 30—40 мин после его приема повышается работоспособность. Установлено, что нежная мякоть плодов вьющегося кустарника —лианы лимонника—-богата витамином С (в сухих ягодах содержится 35—58 мг на 100 г продукта), а в золе много железа, марганца, фосфору кальция и других минеральных веществ.

В эксперименте на животных и клинически на людях доказано, что лимонник тонизирует сердечно-сосудистую систему, повышает кровяное давление, регулирует кровообращение, подавляет сонливость, повышает светочувствительность глаза и улучшает зрение. Этими свойствами обладает спиртовая настойка из семян лимонника. Что же касается мякоти ягод, то действие ее значительно слабее — примерно в 12 раз.

На стакан настойки лимонника добавить чайную ложку жидкого (незасахаренного) меда (можно по вкусу).

( 1 votes, average: 5.00 out of 5)
Орехи с медом и с сахаром.

Лимонник, что это. Как выглядит китайский лимонник

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – немногочисленный род растений из семейства Лимонниковые. В природе он распространён в основном в Китае, Японии, на севере Корейского полуострова. Также встречается и в России — на Дальнем Востоке, Сахалине, Курильских островах. Первое научное его описание дал в 1837 году ботаник Н.С. Турчанинов.

Лимонник китайский в природе формирует густые заросли

Ареал обитания растения — долины рек, опушки лесов, старые прогалины, вырубки, гари. Соответственно, оно достаточно холодоустойчиво и теневыносливо, что делает его подходящим для культивирования на большей части территории России.

Листьям и побегам присущ характерный аромат цедры лимона, именно этому растение и обязано названием. Хотя к цитрусовым оно не имеет никакого отношения.

В природе лимонник — габаритное растение. Длина лианы с вьющимся стеблем, если её ничем не ограничивать, достигает 12–15 м. При этом стебель достаточно тонкий, всего 2,5–3 см в диаметре. Гибки побеги покрыты коричневой корой. На молодых ветвях она гладкая, эластичная, блестящая, со временем темнеет, меняя цвет на чёрно-бурый, и шелушится.

Осенью лимонник китайский выглядит нарядно и очень эффектно

Листья плотные, кожистые, яйцевидные или в форме широкого овала. Края вырезаны почти незаметными зубчиками. Черешки достаточно короткие, окрашены в различные оттенки розового и красного. Лицевая часть лицевой пластины глянцевая, ярко-зелёная, изнанка с сизо-серым отливом, вдоль прожилок идёт полоса короткого мягкого «ворса».

Осенью растение выглядит очень привлекательно — листья окрашиваются в разные оттенки жёлтого, от бледно-золотистого до шафранового.

Симпатично выглядит и цветущее растение. Цветки лимонника напоминают сделанные из воска магнолии. Лепестки белоснежные, перед тем как опасть, приобретают нежный пастельно-розовый оттенок. Бутоны собраны в соцветия по 3–5 штук, располагаются в пазухах листьев. Цветоножки достаточно длинные, слегка никнут под их тяжестью. Цветение приходится на первую половину июля.

Цветки лимонника китайского, распространяющие приятный аромат, привлекают на садовый участок насекомых-опылителей

Плоды лимонника — мелкие шарообразные ярко-алые ягоды, собранные по 15–25 штук в кисти длиной 8–12 см, напоминающие грозди винограда или красную смородину. Им также присущ характерный цитрусовый аромат. В каждой находится 1–2 крупных семени. Вкус из-за высокого содержания органических кислот, смолистых и дубильных веществ, эфирных масел чрезвычайно специфический. Кожица сладковато-солёная, терпкая, сок очень кислый, вяжущий, семена горькие.

В Китае плод называют «ягодой пяти вкусов».

Есть свежие ягоды лимонника китайского (особенно его дикорастущих разновидностей) практически невозможно

Средняя урожайность лимонника китайского — 3–5 кг ягод со взрослого растения. Но раз в 3–7 лет бывают «всплески», когда лиана приносит в 1,5–2 раза больше плодов, чем рассчитывал садовод. Урожай вызревает в августе или в начале сентября.

Лимонник — двудомное растение. Это означает, что опыление и последующее плодоношение возможно только при одновременном наличии на участке экземпляров с «мужскими» и «женскими» цветками.

Урожайность у лимонника китайского не поражает воображение, но его плоды — это, скорее, не лакомство, а лекарство

Применение

В народной медицине используют семена и высушенные плоды лимонника. Они отличаются высоким содержанием витамина С, а также жизненно необходимых для организма микроэлементов (железо, цинк, медь, селен, йод, марганец). Лимонник обладает свойством снимать усталость, вызванную интенсивными физическими и умственными нагрузками, обострять зрение и слух, а также избавлять от депрессии. Также он чрезвычайно полезен для укрепления иммунитета и стимуляции регенерации тканей, помогает при авитаминозе, проблемах с сердцем и сосудами, дыхательной системой.

Дальневосточным охотникам горсть сухих ягод позволяла в течение всего дня забыть о чувстве усталости и голода.

Сушёные ягоды китайского лимонника — сильное тонизирующее средство

Имеется и достаточно длинный список противопоказаний. Лимонник китайский запрещается употреблять беременным женщинам и детям до 12 лет, а также тем, кто страдает от вегетососудистой дистонии, любой аллергии, хронической бессонницы, высокого внутричерепного давления, инфекционных заболеваний. При этом препараты из него рекомендуется принимать до полудня, чтобы не спровоцировать бессонницу. Категорически запрещается одновременное употребление любых снотворных, транквилизаторов, нейролептиков, психостимулирующих лекарств. Вообще, лимонник нежелательно «прописывать» себе самостоятельно, лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Ягоды Лимонника. Полезные свойства

Основными лечебными свойствами лимонника являются его адаптогенное, общеукрепляющее и стимулирующее действие при умственном переутомлении, повышенных физических нагрузках, интенсивных занятиях спортом, нервном истощении, депрессии и астеническом синдроме. Важной особенностью растения является то, что оно не вызывает перевозбуждения нервной системы и нарушений сна. Средства, приготовленные из лимонника китайского, оказывают следующее влияние на организм:

• усиливают возбуждение в коре головного мозга;
• стимулируют работу ЦНС и сердечно-сосудистую систему;
• повышают остроту зрения, улучшают адаптацию глаз к темноте;
• снижают концентрацию глюкозы в крови;
• оказывают сосудорасширяющее действие на периферические сосуды;
• проявляют выраженное бактериостатическое действие в отношении кишечной палочки, пневмококка и дизентерийной амебы;
• повышают концентрацию внимания и активизируют умственную деятельность;
• обладают желчегонным действием, нормализуют секреторную активность желудка;
• повышают сопротивляемость к воздействию неблагоприятных факторов.

Полезными свойствами обладают ягоды лимонника. Их настойка эффективна для лечения и профилактики простуды, гриппа и других ОРЗ, она применяется как общеукрепляющее средство в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний. Средства из плодов и семян растения помогают снять усталость и повысить жизненный тонус, придают человеку бодрость и силы. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты ягоды лимонника эффективны как противоцинготное средство.

Интересно: Охотники на Дальнем Востоке часто брали с собой в походы сушеные плоды лимонника. Это средство повышало их выносливость, оказывало тонизирующее и освежающее действие, причем всего одна горсть ягод позволяла им охотиться на протяжении всего дня без приема пищи.

Средства на основе лимонника применяют при гипотонии, вегетососудистой дистонии. Они эффективны при заболеваниях органов дыхания (пневмония, туберкулез, бронхиальная астма, бронхит), ЖКТ (гипо- и гиперацидный гастрит), печени, почек, анемии и других патологиях, при которых у человека наблюдается общая слабость и упадок сил. Растение используется в народной медицине в лечении диабета легкой степени тяжести. Оно улучшает процессы клеточного дыхания, особенно в головном и спинном мозге, печени и мышечной ткани, активизирует работу некоторых ферментов.

Лимонник китайский применяют при псориазе, инфекционных и аллергических заболеваниях кожи, длительно незаживающих ранах и трофических язвах.

Настойка семян растения полезна для повышения работоспособности, снятия неприятных симптомов климакса, и предменструального синдрома, при половой слабости на фоне расстройств нервной системы, психическом переутомлении, как вспомогательное средство для поддержания сил и сосредоточенности при тяжелой физической и умственной работе.

Препараты лимонника китайского в виде капсул с экстрактом растения или спиртовой настойки семян можно приобрести в аптеке.

Лимонник китайский нашел применение в кулинарии. Из его ягод готовят тонизирующие и освежающие морсы и компоты, а также сиропы, кисели, джемы, варенье , повидло. Некоторые кондитерские фабрики используют их в качестве добавки к мармеладу, шоколаду и начинки к конфетам. Из ягод выжимают сок и делают вино. В сушеном виде их применяют как приправу к чаю и спиртовым настойкам. Листья растения иногда добавляют при мариновке огурцов, помидор и грибов.

Лимонник обладает полезными свойствами для кожи. Его экстракты включают в состав тонизирующих и увлажняющих масок и кремов для рук и лица.

Лимонник желтый. Что такое китайский лимонник?

Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis) – это вид цветковых растений рода Лимонник (Schisandra) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

Китайский лимонник — листопадная лиана длиной до 10—15 м, в северных районах редко превышает в длину 4 м. Стебель диаметром до 2 см, завивающийся на опоре, покрытый морщинистой, шелушащейся, тёмно-коричневой корой. Побеги с гладкой желтоватой корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5—10 см, шириной 3—5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2—3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.

Лимонник китайский — растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют, скученные у основания одногодичных веточек по 3—5 из одной пазух листа, на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1—4 см. Околоцветник из 6—9 долей, из них наружные поникающие, внутренние сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных; пыльниковая колонка втрое короче околоцветника; плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.

После оцветания цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. (Этот плод также классифицируют как сочную многолистовку).

Семена, освобождённые от околоплодника, — округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3—5 мм, ширина 2—4,5 мм, толщина 1,5—2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать.

Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой — округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании — сильный, специфический. Вкус — пряный, горьковато-жгучий.

Все части растения обладают специфическим пряным вкусом и при растирании издают запах лимона, позволяющий легко отличить лимонник от сходных с ним актинидий и древогубцев.

Цветет лимонник во второй половине мая—начале июня; плоды созревают в сентябре—октябре.

В медицине используют семена и сухие плоды лимонника.

Ареал лимонника китайского охватывает Северный и частично Центральный Китай, большую часть Японии, почти весь полуостров Корею. У нас распространен в Приморском крае, на юге Хабаровского края и Сахалинской области, а также на юго-западе Амурской области.

Лиана Лимонника. Описание Лимонника

Лимонник китайский – это многолетняя, деревянистая, листопадная лиана, с мощными ветвящимися стеблями, достигающими 10–15 м длины и 1–2 см в диаметре. Кора молодых побегов глянцевая, красно-коричневая, покрытая редкими округлыми чечевичками. У старых стеблей кора тёмно-коричневая, шелушащаяся. Побеги лимонника своей верхушкой вьются вокруг опоры в направлении движения часовой стрелки, взбираясь вверх на 1–1,5 м за один период вегетации. В неблагоприятных условиях лимонник приобретает кустовидную форму, не вьётся и не плодоносит.

Листья у китайского лимонника очередные, черешковые, слегка мясистые, сверху зелёные, голые, снизу более светлые, со слабым опушением по выступающим жилкам. На молодом растущем побеге листья располагаются поочерёдно по спирали, а в основании укороченных плодящих побегов – сближены, что образует ложную мутовку. Листовые черешки сочные, красно-коричневые, длиной 1–3 см. Пластинка листа эллиптическая или обратнояйцевидная, заострённая, длиной 5–10 см, шириной 3–5 см. Край листа с мелкими сосочковидными зубцами.

Фото плодов китайского лимонника

Лимонник – однодомное растение с раздельнополыми цветками. Мужские и женские цветки расположены по 2–7 в пазухе почечных чешуй плодущих или ростовых побегов. Цветочные бугорки закладываются летом вместе с почкой и к осени зачатки цветков дифференцируются на мужские и женские. Цветоножки длиной 1–4 см, поникающие, оканчиваются ароматными цветками, диаметром 1–1,5 см. Околоцветник венчиковидный, листочки его белые. Мужские цветки китайского лимонника лишены цветоложа и несут по 3–7 тычинок, сросшихся в основании. Женские цветки имеют 30–40 свободных зелёных листовок, расположенных на цветоложе в виде шишки.

Лимонник китайский применение в народной медицине. Полезные рецепты

Китайский лимонник в народной медицине получил широкое распространение благодаря своим удивительным возможностям.

Однако плоды этого целебного растения могут похвастаться ещё и омолаживающим действием, за счёт чего шизандру стали активно использовать в косметологии.

Предлагаю вашему вниманию несколько полезных рецептов с лимонником на все случаи жизни:

Настойка лимонника китайского

Ингредиенты:

• свежие ягоды кустарника – 20 гр.;
• 50% спирт – 120 мл.

Приготовление:

1. Плоды залить спиртом (100 мл.).
2. Поставить в темное место, настаивать 10 дней.
3. Процедить.
4. В осадок добавить 20 гр. спирта.
5. Настоять еще 10 дней.
6. Процедить.
7. Смешать обе настойки.
8. Разбавить водой (объем равен полученному средству).

Принимают по 30 капель 2 раза в день от депрессии, головных болей, головокружения.

От простуды

Как готовить:

1. Измельчённые плоды кладут в глубокую ёмкость.
2. Заливают мякоть водкой в соотношении 1 к 5.
3. Выдерживают полученную смесь 3 недели.
4. Процеживают.

Готовую настойку лимонника китайского (1 ч. л.) добавляют в чай и выпивают напиток 1-2 раза в день.

Для похудения

Жиросжигающее действие данного рецепта позволит в кратчайшие сроки избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Способ приготовления довольно прост:

1. Столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка.
2. Настаивают 2 часа.

Средство пьют до еды 3-4 раза в день.

Масло лимонника для лица

Растение оказывает тонизирующее действие на кожу, способствует разглаживанию мелких мимических морщин. В косметологии используется эфирное масло лимонника китайского, которым обогащают различные маски, кремы и прочие уходовые средства.

Для увядающей кожи лица подойдёт такой рецепт:

1. В миске соединяют оливковое масло с яичным желтком в равных пропорциях.
2. Добавляют столовую ложку измельчённых овсяных хлопьев и пару капель эфира.
3. Тщательно перемешивают компоненты.
4. Наносят маску на очищенную кожу лица.

Время воздействия — 15 минут.

Лимонник китайский для потенции

В данном случае принимают как обычную настойку, так и перемолотые семена растения в чистом виде (0,5 г. порошка 2 раза в день).

В аптеке продается специальный экстракт китайского лимонника, который добавляют в чай или воду.

Настойка на спирту противопоказана при повышенном давлении и бессоннице. Не забудьте ознакомиться с вложенной инструкцией по применению китайского лимонника.

От кашля

Ингредиенты:

• отжатый сок китайского лимонника — 350 мл;
• сахар — 500 г.

Приготовление:

1. В кастрюле соединяем сахар со стаканом воды.
2. Провариваем полученную смесь 10 минут.
3. Добавляем ранее подготовленный сок.
4. Как только смесь остынет, переливаем в стеклянную простерилизованную баночку.
5. Плотно закрываем.

Готовый сироп китайского лимонника избавляет от кашля , снимает жар или озноб, борется с вирусными инфекциями. Достаточно добавлять 1 ч. л. средства в чай или воду.

Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 25 июня 2017Последние правки: 02 ноября 2020

Лимонник (лат. Schisandra) – род вечнозеленых и листопадных растений семейства Лимонниковые (Шизандровые), которых по разным источникам насчитывается от 14 до 23 видов. Однако в культуре выращивается только лимонник китайский (Schisandra chinensis), или лимонное дерево, или лимонник лечебный, который в естественных условиях произрастает в Китае, Корее, Японии, на Сахалине, в Амурской области, в Хабаровском и Приморском крае России и на Курилах.
Сегодня эту дикорастущую лиану выращивают как плодовое дерево.

Посадка и уход за лимонником

• Цветение: до двух недель в мае и июне.
• Посадка: в октябре или в конце апреля-начале мая.
• Освещение: яркий свет, но укореняющиеся саженцы нужно от прямых лучей затенять.
• Почва: дренированная, питательная, умеренно влажная.
• Полив: умеренный, в жару – обильный, расход – до 6 ведер воды на взрослый куст.
• Влажность воздуха: в жару и засуху кустарник рекомендуется опрыскивать в вечернее время теплой водой.
• Подкормки: с третьего года после высадки в грунт в апреле в приствольный круг вносят селитру, а летом один раз в 2-3 недели – раствор перебродившего коровяка или куриного помета. Осенью в почву приствольного круга заделывают древесную золу и суперфосфат.
• Подвязка: растение выращивают на шпалере или подвязывают к наклонно установленным к стене строения лесенкам.
• Обрезка: с третьего года после листопада, но при необходимости можно обрезать в июле.
• Размножение: семенами, черенками, корневыми отпрысками и отводками.
• Вредители: не поражают.
• Болезни: фузариоз, пятнистость листьев, филлостиктоз, аскохитоз, рамуляриоз и мучнистая роса.
• Свойства: в состав растения входят биологически активные вещества, обладающие тонизирующим и стимулирующим действием.

Подробно о выращивании лимонника читайте ниже

Ботаническое описание

Трава лимонник – листопадная лиана длиной 10-15 м с завивающимся по опоре стеблем диаметром около 2 см, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. На побегах растения кора гладкая, желтоватая. Листья лимонника длиной до 10 и шириной до 5 см, плотные, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием, неяснозубчатые по краям, голые и темно-зеленые сверху и бледные, слабо опушенные по жилкам с нижней стороны, расположены на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. И стебли, и листья издают аромат лимона. Цветки у лимонника диаметром до 1,5 см, раздельнополые, с тем же отчетливым ароматом, с начала цветения белые, но постепенно розовеющие, располагаются на поникающих цветоножках в пазухах листьев. Плоды лимонника – сборные кистевидные многоягоды (многолистовки) длиной до 10 см, состоящие из сочных красных ягодок, в которых зреют семена лимонника.

Цветение начинается в мае или июне и продолжается 10-14 дней. Ягоды лимонника созревают в сентябре. Из ягод варят кисели и джемы, готовят прохладительные напитки, а в кондитерском производстве из них делают начинку для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, из коры и листьев растения заваривают чай. Плоды лимонника являются лекарственным сырьем.

Посадка лимонника в открытый грунт

Когда сажать

В районах с теплым климатом цветок лимонник высаживают в открытый грунт в октябре, а в средней полосе лучше это делать весной, в конце апреля или начале мая. Для лимонника выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Рекомендуется высаживать сразу не менее трех растений на расстоянии около 1 м друг от друга. Если вы сажаете лимонник около строения, отступите от стены 1,5 м, чтобы на корни растения не текла вода с крыши.

Как посадить

Посадочные ямы копают глубиной около 40 и диаметром от 50 до 70 см. На дно укладывают слой дренажного материала (щебня или битого кирпича) толщиной не менее 10 см, затем заполняют яму смесью из листового компоста, дерновой земли и перегноя в равных частях с добавлением 500 г древесной золы и 200 г суперфосфата. К посадке лимонника приступают через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится.

Лучший посадочный материал – саженцы лимонника в возрасте 2-3 лет. При высоте 10-15 см у них хорошо развита корневая система, которая быстро адаптируется на новом месте. Располагают саженец в яме так, чтобы корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Утрамбуйте почву вокруг саженца и обильно полейте приствольный круг. Чтобы вода не растекалась, сделайте по краю приствольного круга земляной валик высотой 10 см. Когда вода впитается, замульчируйте почву вокруг саженца перегноем.

Уход за лимонником в саду

Условия выращивания

Саженцы лимонника приживаются легко, но в первое время их нужно защищать от прямых солнечных лучей. Уход за ними состоит в поливах, неглубоком рыхлении грунта в приствольном круге, прополке и опрыскивании листьев водой в засушливое время. Взрослый лимонник тоже опрыскивают и поливают в сухую погоду, расходуя на каждое растение до 6 ведер подогретой на солнце воды.

Подкармливать лимонник начинают на третий год после посадки: в апреле в приствольный круг вносят 20-30 г селитры, затем обильно поливают, а после того, как вода впитается, этот участок мульчируют листовым компостом или перегноем. Летом каждые 2-3 недели лимонник подкармливают раствором перебродившего коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). А осенью под каждый куст вносят по 100 г древесной золы и по 20 г суперфосфата, которые заделывают на глубину до 10 см, после чего участок поливают.

Опоры для лимонника

Выращивают лимонник на шпалере: при таком размещении растение получает больше света, что способствует увеличению размера ягод. Растущий без опоры лимонник выглядит, как небольшой куст и редко плодоносит. Шпалеру устанавливают в год посадки саженцев. Для ее изготовления вам понадобится столбы, которые после вкапывания на глубину 60 см должны возвышаться над участком на 2-2,5 м. Располагают их на расстоянии 3 м друг от друга. На столбы в три ряда натягивают проволоку: первую – на высоте 50 см от земли, а следующие через каждые 70-100 см. Молодые растения сначала подвязывают к нижней проволоке, а по мере роста их побегов – и к тем, что расположены выше.

Для поддержки лимонника, посаженного у строения, в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.

Обрезка

Обрезать лимонник начинают на второй или третий год после посадки, когда приостановится усиленный рост корней и начнется стремительное развитие наземных органов. Из отрастающих побегов оставляют от 3 до 6, остальные обрезают на уровне почвы. Делают это осенью, после листопада, но если лиана сильно загущена, то обрезку можно провести и в июне-июле. Нельзя обрезать лимонник весной или зимой, потому что в это время в нем активно бродят соки, и растение может погибнуть от иссушения.

Во время санитарной обрезки удаляют мелкие, засохшие, поломанные, загущающие, пораженные вредителями или болезнями ветки и укорачивают слишком длинные боковые побеги, оставляя на них не более 10-12 почек. Борьбу с корневой порослью можно вести в течение всего сезона.

В целях омоложения лимонника ветки, которым по 15-18 лет, постепенно вырезают, заменяя их молодой прикорневой порослью.

Пересадка

Лимонник очень плохо переносит пересадку, страдая даже от незначительного подсушивания корней. Именно поэтому опытные садоводы не размножают растение делением. Если же вам действительно очень нужно пересадить лимонник, тщательно подготовьтесь к процедуре: выкопайте яму, заготовьте в достаточном количестве почвосмесь для ее заполнения, и только после этого приступайте к выкапыванию лимонника.

Размножают лимонник семенным способом, черенкованием, корневищными отпрысками и отводками.

При семенном размножении лучше всего сеять под зиму свежесобранные плоды. Весной освобожденные от присемянников и стратифицированные в течение двух месяцев семена сеют на глубину 5 мм в ящики с рассадным субстратом. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы появляются через 1-2 недели. Их нужно защищать от прямых солнечных лучей и один-два раза полить бледно-розовым раствором марганцовки. В стадии развития 3-4 листьев сеянцы пересаживают в большие ящики с шагом 5 см, а в начале лета, после двухнедельных закаливающих процедур, высаживают в открытый грунт, в полутень, соблюдая между сеянцами расстояние не менее 10 см. На зиму кустики укрывают еловым лапником или листьями. На постоянное место лимонники из семян пересаживают в возрасте 2-3 лет.

Для черенкования используют верхушки молодых побегов, которые срезают в начале июля. Нижние срезы черенков погружают в раствор Корневина или Гетероауксина на 24 часа, после чего высаживают во влажный песок под пленку или стеклянный колпак.

В качестве отводков используют сильные однолетние побеги корневой поросли. В апреле, до начала сокодвижения, их пригибают, укладывают на рыхлую землю, фиксируют в таком положении и засыпают слоем смешанной с торфом или перегноем почвы толщиной 10-15 см. Верхушку отводка закрепляют на шпалере. На 4-5-й месяц у отводка отрастают корни, а в течение 2-3 лет образуется самостоятельная корневая система, после чего отводок отделяют и высаживают на постоянное место.

Для размножения лимонника корневыми отпрысками нужно в конце апреля или начале мая откопать растущие рядом, но как можно дальше от взрослого растения 2-4 отпрыска и сразу же пересадить их на заранее подготовленное место. Делать это нужно быстро, поскольку корни отпрысков не переносят даже кратковременного подсушивания. В течение месяца нужно обильно поливать отсаженную поросль, защищая ее от прямых солнечных лучей.

Вредители и болезни

Вредители на лимоннике не паразитируют: очевидно, он отталкивает их своим запахом. Устойчиво растение и к болезням, однако время от времени некоторые заболевания его все же поражают.

Пятнистость листьев проявляется образованием коричневых расплывчатых пятен с черными точками пикнид ни нижней стороне листьев. Сложность состоит в том, что болезнь может иметь как грибковую, так и бактериальную природу. Уничтожают инфекцию обработкой растения медьсодержащими препаратами.

Филлостиктоз листьев диагностируют по крупным, почти черным пятнам с фиолетовой каймой. Иногда пораженная ткань в центре пятен выпадает, и на ее месте остаются дыры. Страдают от заболевания обычно старые листья. Меры борьбы с филлостикозом те же, что и с пятнистостями.

Аскохитоз выглядит, как бурые пятна размером до 20 мм с резко выраженными зонами. Уничтожают возбудителей заболевания обработкой растения однопроцентной бордоской жидкостью.

Рамуляриоз – грибковая болезнь, признаками которой являются округлые или угловатые одиночные пятна бурого цвета с более светлым центром, в котором образуется налет розового цвета. Уничтожают грибок фунгицидными препаратами.

Мучнистая роса – хорошо известное всем садоводам грибковое заболевание, симптомом которого является рыхлый белесый налет на листьях и стеблях растения. Со временем налет буреет и делается плотным. В борьбе с мучнистой росой применяют обработки лимонника кальцинированной содой, но если поражение сильное, то придется использовать медьсодержащие препараты.

Фузариоз поражает лимонник в рассадный период: в нижней части стебля саженца появляется темное кольцо – перетяжка. С развитием заболевания стебель в этом месте размягчается, и сеянец погибает. Больные экземпляры лучше сразу удалить, после чего почву в контейнере проливают слабым раствором марганцовки.

Лимонник в Подмосковье

Китайский лимонник в Подмосковье чувствует себя превосходно. Собственно, и лимонник на Урале, и лимонник в Сибири сегодня уже не редкость, поскольку холода этому растению не страшны, особенно под снежным сугробом. Защищать от морозов придется только молодые растения: их укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а сверху забрасывают лапником, который отпугивает грызунов. Взрослые растения нормально зимуют без укрытия.

Виды и сорта лимонника

В культуре выращивают только один вид лимонника – китайский, или дальневосточный, у которого известны только два сорта:

• Первенец – морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям лимонник среднего срока созревания с цилиндрическими плодами, состоящими из карминно-красных ароматных плодиков диаметром до 7 мм и массой до 0,6 г с ярко-красной сочной мякотью кислого вкуса. Кожица у ягод тонкая, сок легко отделяется при надавливании;
• Садовый-1 – быстрорастущая высокоурожайная лиана, образующая до 25 ароматных сочных ягод кислого вкуса в одном плоде.

Свойства лимонника – вред и польза

Лечебные свойства

В плодах лимонника содержатся органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В состав семян растения входит жирное масло, а в состав листьев – макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий. Но самыми ценными веществами, которые содержатся в лимоннике, являются биологически активные схизандрин и схизандрол, улучшающие работу печени и стимулирующие сердечно-сосудистую и нервную системы. Необходимая организму суточная доза этих веществ вмещается в 50 г мякоти ягод лимонника.

Еще в V веке н.э. были известны освежающие и тонизирующие свойства китайского лимонника, поэтому охотники на Дальнем Востоке брали с собой в дорогу его сушеные ягоды. И сегодня полезные свойства лимонника имеют свое применение в качестве стимулирующего и адаптогенного средства при физическом и психическом переутомлении, астенических и депрессивных синдромах.

В китайской медицине плоды и семена лимонника используют для укрепления сердечной мышцы, при нефрите, гипертонии, неврозе сердца, малокровии, туберкулезе легких, половой слабости, болезнях печени, а отвар ягод – для понижения сахара в крови и стимулирования тканевого дыхания.

Настойка лимонника применяется для профилактики гриппа и ОРЗ, она снижает содержание гликогена в печени, зато увеличивает его количество в мышцах. Готовится настойка так:

• 10 г измельченных семян и 20 г ягод залить 100 мл семидесятипроцентного спирта, плотно укупорить, настаивать в прохладном темном месте 10 дней, затем процедить и принимать натощак по 25-30 капель.

Используют лимонник и в косметической промышленности: он входит в состав тонизирующих масок для лица.

Противопоказания

Ни лимонник, ни его препараты практически не имеют противопоказаний. Не рекомендуют злоупотреблять лимонником людям с высоким артериальным давлением, повышенной кислотностью желудочного сока, легко возбудимым или страдающим от бессонницы. Беременным и кормящим по поводу употребления лимонника или его препаратов лучше посоветоваться с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Лимонниковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Лимонник кустовой желтые плоды на даче (72 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Лимонное дерево Мейера

Цидония японская айва

Айва кустарник

Кустарник с японским названием

Лимонная айва куст

Лимонник кустовой

Айва Неспелая

Лимонник куст

Айва оранж Трейл плоды

Айва дичка

Лимонник Сибирский

Айва японская хеномелес

Зубутлинская айва

Ранняя черешня желток

Дерево лимонник фото

Цидония для диабетиков

Лимон цветет дома обои

Заготовки из плодов хеномелеса

Лимонник китайский кустовой

Лимонная айва хеномелес

Айва китайская

Лимон кустарниковый

Айва китайский лимонник

Айва низкорослая колючая

Айва цидония

Лимонник китайский желтый

Pyracantha crenulata

Зубутлинская айва

Айва зеленая

Лимонник Дальневосточный шпалера

Айва японская куст лимон

Хеномелес Маулея

Айва селекция межсортовая

Лимонник куст

Дикая айва кустарник

Лимон кустарниковый

Маньчжурская айва

Дерево с желтыми плодами

Кустовидные сорта лимона

Лимонник древовидный

Лимонник зеленые плоды

Маленький кустарник с плодами- подковками

Дикая айва

Кустарник лимонник айва

Хеномелес Калиф

Лимонник бледно-желтый

Айва витамины

Плоды похожие на Лимончики

Айва в Калининграде

Лимонник Дикая айва

Айва японская плоды

Лимонник маньчжурский

Пираканта Солейл дор с2

Лимонник Дикая айва

Айва японская (съедобная)

Айва кустовая

Пираканта Солейл дор с2

Японская айва кустарник выращивание черенками

Сорт айвы золото скифов

Лимонник куст

Японский лимонник фото

Лимонник дерево

Лимонник куст

Японская айва под снегом

Хеномелес японская айва плоды

Лимоновый куст

Барбарис желтый Каннингем

Айва японская Живая изгородь

Лимоны и айва

Много Лимонов на деревьях в США

Юдзу цитрус

Лимонник — плод с пятью вкусами

Одно из самых замечательных растений на земле — лимонник. И цветки, и листья, и стебли его имеют очень тонкий лимонный аромат. Этому свойству растение и обязано своим названием. В дальневосточной тайге встречаются целые заросли древесных лиан лимонника китайского — одного из 14 видов семейства лимонниковых.

Лимонник (Schisandra). © peganumСодержание:

Описание лимонника

Лианы обвивают деревья, выносят свою листву на их кроны. Стебель у лиан с шелушащейся корой, листва как бы ажурна из-за того, что ярко-зеленые, эллиптической формы листья имеют по краям сосочки. В пазухах листьев образуются мелкие белые бутоны и лепестки цветков, тоже белые, иногда внутри у основания розоватые. В женском цветке — крупный зеленоватый пестик, в мужском — три сидячие тычинки. И те, и другие цветки могут располагаться на одном растении (однодомная форма) или на разных (двудомная форма).

Цветет лимонник в самое теплое время лета — в конце мая — начале июня, опыляется насекомыми и сразу после опыления завязь пестика начинает расти и постепенно вытягивается в ось длиной 5-8 см, а на ней образуется 35-40 ярко-красных ягод. Но созревают плоды не сразу, постепенно, становясь сначала светло-зелеными, потом белыми, розовыми и, наконец, карминово-красными. Грозди долго сохраняются на лиане, почти до морозов, придавая ей нарядный вид. В ягоде находится, как правило, одно — реже два семени.

Чудесные свойства лимонника издавна известны человеку. Он использовал все части растения — стебли, корни, листья, плоды. В восточной медицине лимонник китайский по своему значению стоит на втором месте после женьшеня. Он, как и последний, обладает тонизирующим действием на организм человека: снимает физическую и умственную усталость, придает бодрость и силу.

Как лекарственное средство он был описан в китайской фармакологии еще за 250 лет до нашей эры под названием «у-вей-цзы», что означает «плод с пятью вкусами», так как оболочка плода сладкая, мякоть кислая, семена горькие и терпкие, а при хранении лекарственные снадобья из семян приобретают соленый вкус.

Лимонник красноцветковый (Schisandra rubriflora). © scott.zona

Свойства лимонника

Советские ученые доказали, что лимонник является как бы природным стимулятором. Больше всего действующего начала — схизандрина — находится в плодах, содержится он и в остальных частях растения. В семенах много витамина Е. Сухие растертые плоды лимонника врачи рекомендуют больным гастритом, с пониженным кровяным давлением, с ослабленным организмом после тяжелых заболеваний. Лимонник благоприятно действует на функции глаз.

Настойку его плодов прописывают при импотенции, отвар листьев при некоторых видах депрессии. Настои листьев и коры — эффективное противоцинготное средство. Существует способ лечения больных близорукостью электрофорезом со свежим плодовым соком лимонника. В результате острота зрения повышается в среднем в 1,5 раза. В старину на Востоке женщины втирали в кожу головы слизь из-под коры лимонника против облысения.

Нелишне напомнить, что препараты из лимонника противопоказаны при нервном возбуждении, бессоннице, повышенном артериальном давлении и нарушениях сердечной деятельности. Однако, во всех случаях следует посоветоваться с врачом. Самолечение может при всех положительных свойствах лимонника оказаться бесполезным, а то и вредным.

Лимонник (Schisandra). © scott.zona

Применение лимонника

Из ягод лимонника готовят кисели, джемы. В плодовом соке содержится до 10-12 % органических кислот с преобладанием лимонной. Сок может заменять дефицитную в кондитерском деле лимонную кислоту. При разведении сока водой в 10 раз он не теряет ни яркой красной окраски, ни кислого освежающего вкуса, ни лимонного аромата. Из него можно получать прекрасный тонизирующий напиток.

Из листьев лимонника готовят тонизирующий чай с приятным лимонным ароматом, он имеет золотисто-желтую окраску, а при настаивании в течение 4-5 часов становится темно-желтым. Чай из лимонника считается лучшим заменителем байхового. В домашних условиях можно сушить на зиму листья, собирая их перед листопадом. Плоды можно подвялить и просушить, а потом, перемолов в кофемолке, использовать в лечебных целях по назначению врача.

Лимонник, перенесенный в сады европейской части страны, хорошо растет и плодоносит. Он есть не только в ботанических садах, но и у многих садоводов-любителей.

Лимонник (Schisandra). © peganum

Размножение лимонника

Это растение можно размножать и семенами, и вегетативным способом: делением куста осенью или корневой порослью.

При семенном размножении проще всего посеять свежесобранные плоды под зиму на хорошо приготовленные гряды или весной стратифицированными в течение двух месяцев семенами.

Дальневосточный ученый А. А. Титлянов предложил эффективный способ подготовки семян к посеву. С осени семена хранят в плодах. В январе их отмывают от мякоти и держат 4 дня в сменяемой проточной воде. Затем семена кладут в капроновую тряпочку и зарывают в ящик с прокаленным песком. Песок хорошо увлажняют. В течение месяца семена держат в тепле при температуре плюс 18-20 °C.

Затем ящик с семенами закапывают глубоко под снег, чтобы они не промерзли. В холоде их надо держать тоже месяц, а затем внести в прохладное помещение с температурой воздуха плюс 10 °C. Через неделю-две семена начинают растрескиваться. Тогда их сеют в ящики, заполненные смесью перегноя и песка в равных количествах.

Лимонник (Schisandra)

Глубина заделки семян 0,5 см. Ящики следует закрыть бумагой и ежедневно посев поливать. Через 1-2 недели появятся всходы. Семядоли у лимонника крупные, похожи на всходы огурцов. Всходы надо поливать водой и оберегать их от прямых солнечных лучей, один-два раза полить слаборозовым раствором марганцовокислого калия. В фазе трех-четырех листьев сеянцы пикируют в ящики с почвенной смесью по схеме 5×5 см.

В начале июня, когда минует угроза заморозков, рассаду высаживают на участок. Располагают ее так, чтобы площадь питания была 10×10 см². Лучше всего сеянцы выращивать в полутени или прикрывать от прямых солнечных лучей щитами из штакетника. На зиму их надо укрыть листвой и еловым лапником.

На постоянное место сеянцы можно высаживать в возрасте 2-3 лет около шпалер или изгороди на расстоянии 1,5-2 м одно растение от другого. Как только у лианы появятся побеги, их надо подвязать, иначе растения дадут обильную корневую поросль и не вступят в плодоношение. При благоприятных условиях лимонник начнет плодоносить на пятый-шестой год.

неотразимой красоты цветы и полезные плоды

Из множества вьющихся растений произрастающих на территориях Европы и России одним из полезнейших является лимонник. Имеющий множество видов, на данных территориях прижился лишь один – китайский. Несмотря на свое имя, с лимоном его объединяет лишь запах листвы. Если их потереть, то отчетливо можно услышать аромат этого цитруса. Родиной лимонника являются юго-восточная и восточная части Азии.

Общая информация о лимоннике

Как цветок лимонник китайский не сильно выделяется, хотя при распускании растение имеет очень нежный вид. В основном его применяют в лечебных свойствах.

На вид лимонник – это:

• Лиана с одревесневшими вьющимися ветвями, которая принадлежит к семейству лимонниковых.
• его может достигать до 5–8 метров, а в редких случаях и до 15 метров.
• Сами же ветви в разрезе не достигают и 2 сантиметров в диаметре.
• При посадке этого растения у опоры ветвящиеся лианы густо обвивают все свободное пространство.
• Листья у лимонника мясистые, крупные в длину достигают 7 см. Форму имеют овальную, продолговатую.
• С верхней части листья глянцевые и имеют темно-зеленый цвет, с нижней части сизоватые и матовые.
• К осени листья окрашиваются в желтый или оранжево-желтый цвет и к зиме опадают.
• Цветки у лимонника бело-желтого или бело-розового окраса, имеют небольшой размер и приятный аромат при распускании.

Период цветения длится 15 дней, начиная с первой половины июня.

На одном кусте могут в один сезон распуститься как женские, так и мужские цветки. В другой сезон только однополые, что может привлечь к потере урожая. Поэтому рекомендуется высаживать рядом сразу 2–3 куста этого растения. Созревание плодов приходиться на начало осени.

Ягоды лимонника круглые, сочные, небольшого размера, ярко-красного цвета собраны в кисти, по виду напоминающие смородину. Вся эта кисть лимонника, длина которой может достигать 10 см, и является плодом. В каждой ягодке находится две косточки по форме напоминающие почку.

Уход за лимонником

При посадке лимонника на участке необходимо учесть несколько нюансов. Место лучше всего выбрать солнечное, где не будет сквозняков, например, у дома. Земля должна быть хорошо дренируемая, чтоб вода не застаивалась. Период для высадки выбирается весенний, конец апреля начало мая. Расстояние между соседними кустами должно быть не менее 1 метра.

Особого ухода растение к себе не требует и, уделяя растению минимум времени, можно получить красивый декоративный куст и хороший урожай с него.

Более внимательный уход необходим молодому лимоннику:

• После высадки растение необходимо обильно поливать и мульчировать перегноем или компостом. Это препятствует потере влаги и параллельно является отличной подкормкой для молодого куста.
• В период засушливой летней жары растение необходимо обрызгивать чистой водой.
• А начиная с 3-го года жизни лимонника его можно начинать подкармливать селитрой в весенний период и 1 раз в 2–3 недели в летний период подливать органическими удобрениями.
• Также необходимо учесть, что лимонник влаголюбивое растение, и в жаркое время года нуждается в хорошем регулярном поливе, из расчета 5-6 ведер на кустарник. Не стоит давать пересыхать земле под кустом.
• Обрезка для этого растения не обязательна, но рекомендуется проводить ее каждый год для укрепления куста. С этой целью в середине марта необходимо произвести обрезку верхней части лиан, засохших и нездоровых ветвей и убрать часть придаточных разветвлений.
• В первые годы после посадки необходимо регулярно рыхлить землю вокруг лимонника и удалять сорняки, уже взрослое растение самостоятельно забивает их своими ветвями и листвой.

Утепление взрослых кустов лимонника на зиму не требуется, это растение достаточно зимостойкое. А вот о молодых кустах до 5 лет стоит позаботиться, их можно укрыть сухими опавшими листьями или лапником.

Размножение лимонника

В природных условиях размножение лимонника происходит с помощью семян, которые переносят птицы, и корневыми отпрысками, что создает густую поросль в местах произрастания этого растения. В домашних, культурных условиях разведение лимонника китайского происходит с помощью нескольких способов: семенами, корневыми отпрысками и черенкованием.

Семена собираются из хорошо вызревших ягод и хранятся не более 6 месяцев, после этого периода они теряют свойства всхожести. Для сбора семян необходимо отделить их от мякоти, для этого можно положить их на некоторое время во влажный песок. После этого семена промываются и выкладываются обратно в свежий песок до момента высевания.

Емкость с семенами необходимо хранить в подвале или другом прохладном и влажном месте.

Весной семена высеваются в грядки. Глубина посева не должна быть глубокой, до 2 см. После, грядки хорошо поливаются и мульчируются торфом. Когда грядки прогреются в достаточной мере солнцем, посевы начинают всходить. Их необходимо притенить от прямых солнечных лучей и регулярно поливать. Рассаживаются такие растения на следующий год для доращивания и еще через год молодые лимонники уже можно высаживать на постоянное место произрастания.

Для того чтобы размножить лимонник с помощью корневых отпрысков необходимо:

• Весной присыпать корневище плодородной почвой, к осени уже развившийся корень можно разделить на кусты и рассадить на новые места.
• Также можно прикопать весной пару ветвей лианы, через некоторое время ветви, находясь в земле, пускают корни.
• Через год новый куст уже можно отделять от материнского растения.
• Такой способ является одним из легких и чаще всего применяется садоводами.

Сложный способ размножения – это с помощью летних черенков:

• Важно заготовить черенки от молодых и сильных ветвей. Нижняя часть такого черенка должна быть немного одревесневшей, верх же еще зеленым.
• На каждой отрезанной ветви должно находиться как минимум 2 междоузлия и 2–3 листочка.
• Далее, черенки необходимо погрузить в раствор с компонентом, стимулирующим укоренение на глубину 1,5 см.
• После этого высадить на грядки с подготовленной плодородной почвой для дальнейшего укоренения растения.

Грядки рекомендуется посыпать сверху речным песком и накрыть от прямых солнечных лучей мешковиной или марлей, сложенной в несколько раз.

Необходимо увлажнять насаждения несколько раз в день с обязательным намоканием марли или мешковины. На зиму черенки утепляют, а весной рассаживают на доращивание с регулярным поливом.

Посадка лимонника:

• Для высаживания молодого куста на постоянное место необходимо вырыть яму глубиной и диаметром 60 см.
• Если кустов несколько, то можно вырыть траншею с такими же параметрами.
• На дно углубление необходимо поместить слой дренажа примерно на 15 см, сверху засыпается смесь дерновой почвы с гумусом или перегноем.
• Далее, высаживаются кусты на расстоянии примерно 1 метра, углубляя их при посадке до корневой шейки.
• После, молодой куст необходимо хорошо полить и мульчировать.

Полезные свойства растения

Лимонник – это больше лекарственное, чем декоративное растение. Поэтому и высаживается на дачах оно не только для красоты, а для сбора полезных ягод и листьев этого растения.

Сбор и заготовка:

1. Собирают плоды лимонника в сентябре и октябре, в этот период они достигают полной зрелости.
2. Это можно увидеть в том, что ягоды становятся прозрачными, а окрас их равномерным.
3. Этот процесс необходимо проводить очень аккуратно, срезая кисти с ягодами острыми ножницами или ножом.
4. Если повредить ветвь, то на следующий год на ней не будет завязи.

Необходимо подобрать подходящую емкость, это может быть корзина или эмалированная кастрюля.

Оцинкованной посуды следует избегать, так как ягоды своим соком окислят ее. Ягоды необходимо переработать в течение суток, после сбора иначе они утратят большой процент своих полезных качеств. Также они очень быстро могут загнить или заплесневеть.

Плоды можно высушить при помощи домашней духовки, разогретой до 60 градусов. Это мероприятие займет 3–4 дня. Высушенные ягоды сохраняют практически все свои полезные свойства.

Применение в ландшафтном дизайне

Еще с древних времен лимонник использовался в народной медицине. А с развитием новых технологий это растение стало все чаще применяться в традиционной медицине.

В ягодах находится множество полезных веществ.

Так как они обладают тонизирующим свойством, их часто рекомендуют употреблять людям с гипертоническими болезнями.

Съев свежесобранных ягод 50 грамм, даже у здорового человека наблюдается прибавление сил и тонуса. Такими же свойствами обладают и листья лимонника. Из них можно сделать чай, который не рекомендуется пить на ночь, из-за того же тонизирующего действия.

Ягоды этого растения также применяются и в медицине:

• Из высушенных плодов лимонника китайского делаются спиртовые настои, которые отлично помогают как стимулирующее средство при умственной или физической усталости. Также они прекрасно помогут тем, у кого начала снижаться острота зрения.
• Важно отметить, что препараты, созданные на основе лимонника не токсичны. А масло этого растения используется в косметическом производстве и в парфюмерии.

В ландшафтном дизайне:

• Лимонник применяется как озеленитель для беседок и ограды.
• Его также можно высаживать возле засохших деревьев.

За 2–3 года лианы растения, густо обвивая опоры, создадут густую зелень. В ранний летний месяц лимонник радует нежным цветением, а осенью превращается в красно-желтую эффектную композицию, состоящую из желтой листвы и ярких, красных плодов. Очень эффектно смотрится как в саду, так и возле дома или беседки.

Больше информации можно узнать из видео.

Лимонник (Schisandra) — описание, выращивание, фото

Содержание

Описание

Род Лимонник (Schisandra) из семейства Лимонниковые долгое время был предметом научных дискуссий. Споры о количестве входящих в него видов длились больше двух столетий. Ученые пришли к единому мнению только в XXI веке, и сейчас род насчитывает 25 видов растений.

Лимонники — вечнозеленые и листопадные лианы, которые, за одним исключением, произрастают в восточной части Азии на высоте от 0 до 3000 м. над уровнем моря. Лишь Лимоннику гладкому (Schisandra glabra) пришлись по нраву юго-восточные территории Северной Америки. Примечательно, что как раз он и стал типовым видом рода и, к сожалению, в наше время находится под угрозой исчезновения.

НА ФОТО: Лимонник гладкий.

Лианам требуется опора, роль которой достается соседним деревьям, кустам и даже скалам. Тонкий ствол постепенно одревесневает, достигает в высоту более 10 м. Глянцевая у молодых растений кора с возрастом покрывается трещинами.

Черешковые очередные листья овальные или продолговато-ланцетные в очертании.

НА ФОТО: У листовых пластинок Лимонника клиновидное основание, цельные или зубчатые края, лицевая поверхность голая, изнаночная — слегка опушенная.

В конце весны лианы цветут. Внутри каждого вида есть растения только с женскими или лишь с мужскими цветками. Часто встречаются экземпляры, на которых формируются цветки обоих полов. Бывает, что на лиане в один год появляются женские, а в следующий сезон исключительно мужские цветки.

НА ФОТО: Мелкие восковые цветки Лимонника одиночные или собранные в пучки. 

После опыления цветоложе женских цветков увеличивается, формируется плодовая кисть из ярко-красных ягодок с одним, реже двумя семенами. В кулинарии из них готовят джемы и прохладительные напитки, кору и листья добавляют в чай. Плоды долго не осыпаются, часто остаются на лиане вплоть до прихода холодов и выпадения снега.

Все виды Лимонника не имеют никакого отношения к цитрусовым. При этом кора, цветки, а особенно листья при растирании источают лимонный аромат. Именно из-за этой особенности растение получило русское название.

Популярные виды

Лимонник китайский (Schisandra chinensis)

Самый распространенный в культуре вид. Морозостойкую и неприхотливую листопадную лиану выращивают во всем мире как плодовое, декоративное и лекарственное растение.

НА ФОТО: Кора Лимонника китайского сдержит ароматное эфирное масло, используемое в парфюмерном производстве. Автор фото: @myhomeworld1. 

Лимонник Генри (Schisandra Henryi)

Этот вид родом из высокогорных районов Китая. Высота растения редко превышает 6 м. Эллипсовидные листья с зубчатыми краями окрашены в темно-зеленый цвет.

НА ФОТО: Мелкие цветки Лимонника Генри нежно-желтого оттенка.

Лимонник красноцветковый (Schisandra rubriflora)

Об отличительной особенности этого вида говорит его название. Мелкие цветки, нетипичного для рода колера свисают на длинных цветоножках. Хорошо растет на легких и тяжелых почвах.

НА ФОТО: Лимонник красноцветковый.

Чаще всего лианы двудомные, поэтому для получения урожая необходимо высаживать женские и мужские экземпляры. 

Выращивание

Для выращивания Лимонника обычно приобретают 2–3-летние саженцы. К этому возрасту у них уже хорошо развита корневая система, а сами растения готовы активно наращивать надземную часть.

Лучшее время для высаживания в средней полосе — середина весны, в южных регионах можно перенести процедуру на октябрь. Посадочные ямы глубиной и диаметром в 50 см. располагают в метре друг от друга. На дно надо уложить слой щебня или битого кирпича. В выкопанную почву добавляют компост и суперфосфат. Саженцы помещают в лунку так, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью. Землю утрамбовывают, обильно поливают, приствольный круг мульчируют торфом или перегноем. Для дальнейшего роста растениям потребуются опоры. Шпалеры можно установить сразу или через год, заменив их на первое время колышками.

НА ФОТО: Лимонники отлично подходят для вертикального озеленения стен, арок, беседок.

Для размножения можно использовать:

Зеленые черенки. Летом молодые побеги нарезают на отрезки с 3–4 почками. Нижний срез должен быть косым, верхний — прямым. Черенки ставят в воду, высаживают в холодный парник, заглубив нижнюю почку. Посадку накрывают нетканым материалом, который снимают в конце лета. Осенью выкапывают и вместе с земляным комом хранят в холодном подвале во влажных опилках.

Отводки. Весной, до распускания почек молодые побеги пригибают, закрепляют к грунту и присыпают. Верхушка должна остаться свободной. Через год отводки можно отделить и высадить на отведенное место.

Отрезки корневища. Аккуратно сняв землю, отрезают корни длиной не менее 5 см. с несколькими почками. Их высаживают в холодный парник, засыпают почвой. Посадку ежедневно поливают. Следующей весной пересаживают.

Главный недостаток вегетативного размножения — риск получить растение только с мужскими цветками. Плодов оно не даст, хотя будет радовать густой листвой и цветением.

Наиболее надежным признано размножение семенами. Сок из спелых ягод отжимают, семена промывают и хорошо просушивают. Их можно высевать осенью, заглубляя на 2 см. Для весеннего посева семена сначала дозаривают, потом около месяца держат во влажном песке при температуре +18°C. Затем перемещают в холодное место с нулевой температурой еще на 30 суток. Следующий этап — содержание при +8°C до полного оттаивания песка.

Подготовленные семена высевают в емкости с почвой, торфом и песком в пропорции 1:2:1. Посадку увлажняют и накрывают, обеспечивая аккуратные ежедневные поливы. После появления всходов емкость перемещают в место с рассеянным освещением.

НА ФОТО: В открытый грунт растения пересаживают после исчезновения угрозы возвратных заморозков.

Сеянцы регулярно поливают, удаляют сорняки, рыхлят землю. Осенью саженцы накрывают опавшей листвой или лапником

Болезни и вредители

Мучнистая роса, пятнистость листьев, фузариоз.

Размножение

Семенами, отводками, черенками, делением куста.

Секреты успеха

Лучше всего выделить Лимоннику место, защищенное от ветра. При выращивании надо учитывать, что молодые растения теневыносливы и нуждаются в защите от прямых солнечных лучей. По мере взросления потребность лианы в солнечном свете увеличивается.

Почва вокруг растения никогда не должна пересыхать полностью. Кроме поливов в знойное лето могут потребоваться опрыскивания прогретой водой.

Для полноценного развития Лимоннику нужны подкормки. В апреле в приствольную зону 3-летних растений вносят по 20 г. селитры и мульчируют перегноем. В летние месяцы подкармливают раствором куриного помета (1:20) или коровяка (1:10). После листопада для успешной зимовки каждому растению потребуется по 20 г. суперфосфата.

Когда растения входят в возраст плодоношения, их подкармливают нитрофоской весной, органическими удобрениями после цветения, осенью — суперфосфатом и сернокислым калием.

Через 2–3 года после посадки Лимонник надо обрезать, оставляя самые сильные побеги. В дальнейшем следует удалять поврежденные, растущие внутрь и малопродуктивные ветви. Обрезку проводить лучше осенью, после листопада. В исключительных случаях допустима летняя обрезка.

Лимонник практически не подвергается нападениям вредителей. Цитрусовый запах отпугивает насекомых и от самих растений, и от соседних культур.

Урожай собирают, когда ягоды становятся прозрачными. Их снимают кистями вместе с плодоножками, стараясь не раздавить семена. Переработку откладывать не следует, свежие плоды быстро плесневеют и загнивают. Ягоды для сушки выдерживают под навесом в течение 2–3 дней, а потом помещают в сушилку или духовку при температуре +60°C. Высушенные плоды хранят в закрытых емкостях.

Возможные трудности

Белесый налет на листве.

Причина: мучнистая роса.

Преждевременное опадание листьев, размягчение стебля.

Причина: фузариоз.

Усыхание побегов.

Причина: обрезка в период активного сокодвижения.

Горький вкус плодов.

Причина: раздавленные при сборе урожая косточки.

Снижение урожайности.

Причина: загущенная крона.

Редакция LePlants.ru

Ягода пяти вкусов Лимонник китайский: посадка, уход, польза

Чудодейственные ягоды лимонника китайского повышают тонус, выносливость, иммунитет, бодрят и освежают. К тому же само растение довольно закалённое и быстрорастущее. Тема будет важна садоводам, дачникам, дизайнерам, которые хотят наполнить пейзаж осенними красками и приятным ароматом, подлечить себя и близких, разнообразить коллекцию плодовых многолетних культур.

Кулешова Наталья / Myproplants.com

Описание. Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – листопадная однодомная или двудомная лиана до 15 м длины (в культуре и на севере обычно до 3-4 м) и стволом до 2,5 см толщины. Винтообразно взбирается по опоре по ходу часовой стрелки, часто врезаясь в стволы деревьев, поэтому высаживать растение лучше на искусственные опоры (столбы, стены, забор). Лимонник легко укореняется ветвями и даёт корневые отпрыски. Листья ланцетно-грушевидные до 10 см на красно-розовых черешках, при растирании имеют лимонный запах. А в коре лимонника содержится до 3,2% эфирных масел с пряно-лимонным ароматом, поэтому её используют в парфюмерии. Листопад проходит в октябре жёлтыми листьями и, в сочетании с обнажающимися яркими плодами, растение смотрится весьма декоративно. Цветки однополые (крайне редко обоеполые), обычно встречаются обоеполые (однодомные) растения, но иногда мужские и ещё реже женские экземпляры. Поэтому для плодоношения нужно сажать черенкованный саженец с обоеполого (самоплодного) экземпляра или несколько семенных саженцев. Бывает, что обоеполый лимонник в отдельные ненастные годы образует только мужские цветочки. Цветы белые, в конце розовеющие, до 1,5 см шириной, с 6-10 лепестками, с хорошим ароматом, женские (плодоносящие) с ёлочкоподобным пестиком белого цвета. Цветёт в мае – июне, сразу же после распускания листьев, до 2 недель. Опыляется насекомыми (пчёлами), медонос, даёт до 30 кг мёда с 1 га. В сентябре поспевают плотные сросшиеся грозди, до 15 см длиной, из ярко-красных ягод с кислым или сладко-кислым вкусом (в ягодах до 1,5% сахаров). Грозди обычно весят до зимы, уже после опадания листвы, и даже зимой, как и у рябины, радуют глаз своим насыщенным красным цветом. Семена округло-сердцевидные, светлые жёлто-коричневые, блестящие, до 5 мм. Растения, выращенные из семян, плодоносят на 5 год.

Tatters / Flickr.com

Условия выращивания. Лимонник китайский родом из Восточной Азии, Дальнего Востока, где заходит в зону Крайнего севера, приобретая кустистую стелящуюся форму. Держится хвойно-широколиственных лесов вблизи небольших водоёмов, берега которых не затапливаются. Облюбовывает опушки, гари, поляны, вырубки. Из 23 видов рода лимонник китайский самый зимостойкий, выдерживает морозы до -35°С (на сквозняке до -25°С) и практически не повреждается заморозками. Прекрасно растёт на юге Средней полосы, в южных регионах России одичал. На севере Средней полосы в защищённом от ветра месте у южной стены может зимовать без укрытия. Растение светолюбиво, но теневыносливо, и молодые саженцы могут расти в плотной тени. Хотя обилие плодов образуется только там, где крона хорошо освещена. Растёт только на влажных почвах, предпочитая дренированные плодородные с нейтральной рН 7. Будет рад суглинкам и супесям, будет расти и на бедных песчаных, лишь бы они были умеренно влажными. При этом лимонник не выносит затопления корней. Идеальным станет вариант, когда приствольный круг и нижняя половина растения будет в тени, а верх на солнце. На южном склоне, где почва прогревается хорошо, лимонник практически не растёт. В природе соседями лимонника являются ивы, жимолость Маака, актинидии, амурский тополь, виноград, аралия. Избегает тёмных елово-пихтовых рощ.

Шайтуро Анастасия / Myproplants.com

Посадка и уход. В природе посевом семян лимонника занимаются птицы, и в саду также можно будет встретить пернатых любителей осенних ягод. Это не только привнесёт оживление в зябкую осеннюю погоду, но и поможет реликту третичного периода увеличить свой ареал. Перед посевом семян лимонника нужно провести стандартную стратификацию в сыром песке в холодильнике в течение 3-4 месяцев. В начале марта можно высевать их в ящики со смесью плодородки и песка 1:1. Глубина заделки семян до 1 см. Полив по мере подсыхания верхнего слоя. При комнатной температуре (+24°С) семена всходят в течение месяца.

При посадке саженцев (лучше 2-летние) расстояние между ними должно быть не меньше 1 м, чтобы растения не затеняли друг друга. Саженцы высаживают в апреле – мае, когда воздух будет прогрет до +15°С. Глубина посадочной ямы должна быть больше 40 см, а ширина больше 50 см. На дно засыпается дренаж 10-15 см (на песчаных почвах дренаж не нужен), остальное заполняют смесью плодородки (торф, чернозём, ил), органики (компост, перегной) и местного грунта (лучше суглинок) в равных частях. После посадки саженца, делают бортик и обильно поливают, затем мульчируют толстым слоем соломы (опилки, кора, щепа закисляют почву). Поливать лимонник необходимо раз в неделю, а в жаркую погоду через день (2-3 ведра). Чтобы меньше поливать, приствольный круг мульчируют сеном или соломой. Первые 2-3 года лимонник наращивает корни, а после выдаёт длинные плети. На зиму утепляют корни соломой или сеном, а стволики до 3-х лет агроволокном или лапником. С 4-летнего возраста укрытие лианы нужно только в северных регионах.

Оля Дзюбан / Flickr.com

Удобряют лимонник весной торфом, летом компостом, осенью золой. Для хорошего урожая лиана должна располагаться вертикально – стелящийся кустарник или упавшая лиана практически не цветут. В марте лимонник формируют, обрезая верхушки, некоторые боковые плети и поросль, оставляя 3-4 основных стволика. Санитарную обрезку делают осенью. Через 15 лет плодоношения урожайность снижается, и растение омолаживают, вырезая старые стволы, оставляя 3-4 молодых.

Запах лимонника явно не нравится садовым вредителям, но от инфекционных болезней растение иногда страдает. Появляются они, если лимонник растёт в холодном, сыром, тёмном месте. Садоводы борются с ними медьсодержащими препаратами, бордоской жидкостью и другими фунгицидами. В любом случае повреждённые участки лучше вырезать и сжечь, а растение пересадить в более тёплое и светлое место.

Оля Дзюбан / Flickr.com

Полезные качества. Чрезвычайно лекарственные плоды лимонника используются в народной и научной медицине как тонизирующее, стимулирующее средство на нервную, дыхательную и сердечнососудистую системы, для лечения малокровия, нервного истощения, депрессии, при инфекционных пищевых, наркотических (в том числе и алкогольных) отравлениях. Лимонник улучшает зрение, повышает концентрацию и внимательность, уменьшает умственное и физическое утомление, поэтому особенно полезен для офисных работников, водителей, спортсменов, учителей, программистов. Наибольший эффект достигается при употреблении ягод вместе с семенами, раскусывая их. Тонкая скорлупка легко ломается, а ядро имеет сильный пряный, немного горьковатый и жгучий вкус. Именно поэтому на Родине лимонник называют «ягодой пяти вкусов». Но стоит быть осторожным – передозировка лимонника может привести к аллергии, бессоннице, тахикардии, гипертонии.

Плоды лимонника сушат, добавляя в чай, из свежих ягод с сахаром делают сироп. Ещё варят варенье, джем, кисель, но при этом лекарственный потенциал снижается. Полезный чай готовят также из листьев, коры и порослевых побегов лимонника.

Так что, если хотите взбодриться, разукрасить стены дома, беседки или забор, привлечь певчих птиц, посадите лимонник, и активизация жизненных сил Вам обеспечена.

Айва японская — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Айва японская сходна с обыкновенной айвой больше по названию: с точки зрения биологии это совершенно другое растение. Другое его название — хеномелес японский, на латыни — Chaenoméles japónica. Ещё её образно назвают северным лимоном.

Это листопадный кустарник до трёх метров высотой. Его плоды съедобны, похожи на яблоки и на обычную айву, но чуть более бугристые, почти шаровидные, жёлтого цвета, довольно жёсткие, со множеством коричневых семян. У японской айвы запах и цвет напоминают лимон, а вкус — довольно кислый.

Плоды айвы японской, как и продукты, получаемые вследствие их переработки, богаты полезными веществами. В них большое количество витамина С и пектиновых веществ, которые способствуют выведению из организма человека солей тяжелых металлов. Полезные свойства имеет сок из плодов японской айвы, в котором содержится фруктоза, примерно 3,5% яблочной кислоты и густой клейкий сок-камедь. В соке очень много витаминов.

Айва японская — прекрасный медонос (правда, найти в чистом виде мёд с айвы японской довольно трудно).

Виды и сорта

Строго говоря, съедобные плоды даёт не только хеномелес японский, но и его ближайшие родственники — хеномелес китаянский (он же хеномелес маулея, Chaenomeles cathayensis, Chaenomeles maulei), хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) и различные их гибриды (Chaenomeles superba, Chaenomeles vilmoriniana, Сhaenomeles clarkiana). Они менее морозостойки, чем айва японская, поэтому и менее распространены в нашей стране.

В кулинарном плане плоды разных видов хеномелеса взаимозаменимы.

Широко известная айва обыкновенная (она же айва продолговатая), а также айва китайская и айва бенгальская, сходны с японской айвой только по названию: это плоды других растений, хотя в кулинарии их зачастую используют аналогичным образом (варенье, компоты и т. д.).

Как готовить

В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков. Печёную айву японскую можно приготовить с дичью.

Чтобы сохранить полезные свойства айвы японской, можно положить её дольки в банку, пересыпать сахаром и держать в холодильнике. А образовавшийся в процессе хранения ароматный сироп можно добавлять в чай вместо лимона.

Сезон

Айва японская в средней полосе созревает в конце сентября — октябре.

Как выбирать и хранить

Свежие плоды айвы японской должны быть светло-желтого или светло-зеленого цвета с выраженным ароматом. Плоды с темными пятнами, вмятинами или другими дефектами лучше не покупать.

Выращенные на садовом участке плоды хеномелеса надо собирать в сентябре-октябре, главное успеть это сделать до наступления заморозков, так как после них плоды могут потерять свой аромат и вкус.

Плоды, не поврежденные морозом, сохраняются до февраля при высокой влажности воздуха и температуре +2 °С.

В холодильнике хеномелес можно хранить до трех месяцев, завернув его в целлофан. Нельзя заворачивать плоды вместе с другими плодами, так как это может ускорить процесс дозревания айвы и сократить срок хранения.

Айву, предназначенную для начинки в пироги, можно нарезать кусочками, пересыпать сахаром и хранить в холодильнике до весны.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Кустарник персика лемонграсса | сладкий сборник

Когда наконец наступает сезон персиков, это знаменательное событие. Хотя, честно говоря, я так отношусь к любым весенне-летним фруктам, когда они, наконец, вступают в сезон. Что касается персиков, то первые или два раунда на рынке восхитительны, но еще не полны того сладкого, сочного нектара, который кричит летом. У второго сорта персиков, который я купил в прошлую субботу, была не только красивая розовая кожица, но и самая сочная желтая мякоть, которую я пробовал с прошлого лета.Честно говоря, я не строил грандиозных планов по выпечке или приготовлению блюд с ними, потому что их лучше всего употреблять в чистом виде.

Последние несколько недель мне очень хотелось кустарник, поэтому я решил использовать пару своих персиков с рынка и немного лимонной травы из моего сада, чтобы сделать его. Впервые я сделал кустик вместе с Лорен в совместном сообщении в блоге, которое мы сделали в конце прошлого лета. С тех пор я пробовал делать кусты и остановился на приблизительном соотношении ингредиентов, которое вы увидите ниже.Кусты довольно щадящие, поэтому, если у вас нет лемонграсса, используйте другие травы, например базилик или мяту. Я использовал его, потому что у меня есть посадки в саду, и он растет как сумасшедший. Примечание: я настоятельно рекомендую посадить его, если вы уедете отсюда, в Хьюстон. Он не только хорошо растет и прекрасно пахнет, но и является естественным репеллентом от комаров

Может быть, вы зашли так далеко в своем посте и думаете, что за чертов кустарник (кроме кустистых растений) ?! Кустарники представляют собой смесь фруктов, уксуса и, как правило, какого-то подсластителя.После того, как смесь настаивается в течение дня или двух, сухие вещества фруктов процеживают, оставляя вас с питьевым уксусом. Уксус полезен для пищеварительной системы и общего состояния кишечника. Кроме того, они предлагают вам безалкогольный вариант, который освежает, не вызывая того, что я люблю называть алкогольным сном. Хотя вы можете пить шот из куста прямо вверх, он действительно хорошо работает в различных безалкогольных коктейлях и коктейлях. Лично мне нравится немного газированной воды, хотя вы можете проявить творческий подход, как хотите

Lemongrass Peach Shrub
примечание — здесь, в Техасе, сезон персиков, поэтому я настоятельно рекомендую поискать местные персики для этого рецепта

1 стакан нарезанных кубиками персиков (2-3 персика)
2-3 ​​стебля лемонграсса, крупно нарезанные
2/3 стакана меда (или кленового сиропа или сахара-сырца)
1 стакан яблочного уксуса (лучше всего нефильтрованный)

газированная вода для сервировки

Налейте яблочный уксус в кастрюлю и поставьте на средний огонь, чтобы он начал нагреваться.

Вылейте лимонную траву в чистую банку размером с кварту, затем нанесите на нее синяк мутной мешалкой или концом деревянной ложки. Добавьте персики и мед, затем разомните месилкой, пока фрукты не станут измельченными. Как только уксус начнет выделять пар, залейте им смесь фруктов и меда. Дайте кусту остыть в течение 30 минут, затем накройте его крышкой, встряхните несколько раз и поставьте в холодильник как минимум на 24 часа. Для этой партии куста я оставил свой на 48 часов.

Когда вы будете готовы использовать куст, процедите все твердые частицы фруктов, затем выбросьте или компостируйте их.Смешайте куст в соотношении 1: 1 с газированной водой, чтобы насладиться вкусом. Если вы хотите перейти от безалкогольного коктейля к коктейлю, добавьте рюмку джина. На 3-4 порции.

лемонграсса в саду | УрГУ

Сводка

Лимонник (Cymbopogon citratus) — это легко выращиваемое растение, которое требует теплых влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги. Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетник в более прохладных районах Юты.Сажайте лимонник после последних заморозков или выращивайте его в горшке и переносите на улицу после теплых весенних температур. Питомники и семенные компании обычно продают небольшие заквасочные растения. Свежие стебли лемонграсса (без листьев и корней) можно купить в продуктовых магазинах, специализирующихся на азиатской кухне, и они укоренятся в стакане воды примерно через 2 недели. Поливайте и подкармливайте регулярно с июня по сентябрь для максимального роста. Когда осенью прохладно, приносите комнатные растения в дом.

Сорта лемонграсса

Только два из 55 видов Cymbopogon используются как лимонник.Восточно-индийский лимонник (трава Кочин или малабар) и вест-индийский лимонник обычно используются для приготовления пищи. Уточняйте наличие растений в специализированных питомниках и садовых центрах.

Как расти

Почвы

Лимонник предпочитает хорошо дренированные, влажные, богатые суглинки с высоким содержанием органических веществ. Он переносит плохие почвы при условии достаточного увлажнения и хорошего дренажа.Следует избегать заболоченных почв.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте приведенным рекомендациям по внесению удобрений. Если удобрения необходимы, внесите удобрения в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, внесите не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада. Для горшечных растений, выращиваемых на открытом воздухе, применяйте ½ раствора сбалансированного по питательным веществам водорастворимого удобрения каждую неделю в течение 10 дней для максимального роста.

Растения

Разделите прошлогодние кусты лимонника или купите закваски в местных питомниках. Лимонник редко выращивают из семян. Высаживайте деления после того, как минует опасность от мороза. Лимонник растет медленно, пока не наступит летняя жара, затем он резко увеличивается в размерах. Обычно к концу лета растения дают несколько стеблей, которые можно собрать.

Посадка и междурядье

Разделения лемонграсса следует размещать в саду на расстоянии 3 фута друг от друга, так как он может вырасти от 3 до 6 футов в высоту и 3 фута в ширину, когда вода, удобрения и условия выращивания оптимальны.В более прохладных районах северной Юты выращивайте лимонник в горшке. После сбора урожая или до первых осенних заморозков сохраните 6-дюймовый участок основания луковичных побегов. Эти секции с прикрепленными корнями также можно разделить и посадить в горшок для использования в следующем году. Маленькие контейнерные растения можно перезимовать в помещении. Разделенные или контейнерные растения нужно выращивать в теплом, ярком, солнечном месте.

Вода

Лемонграсс произрастает в тропическом климате, поэтому предпочитает регулярные осадки и более влажные условия.В засушливом климате Юты его следует запотевать и регулярно поливать. Поливайте лимонник вручную или используйте полив паводком, а не дождеванием. Если вы выращиваете в контейнере, регулярно поливайте, чтобы горшки не пересыхали.

Удобрение

Как и другие травы, лемонграсс требует много азота летом. Его следует еженедельно подкармливать половинным раствором сбалансированного растворимого удобрения с июня по сентябрь.Ежемесячно вносите аналогичные удобрения для растений в почву. Для комнатных растений в горшках подкармливать ежемесячно.

Проблемы

Сорняки

Сорняки плохо конкурируют со зрелым лимонником. Когда растения маленькие, может потребоваться ручная прополка.

Вредители и болезни

При правильном выращивании лимонник обычно свободен от вредителей и болезней.

Насекомые	Идентификационный номер	Контроль
Паутинный клещ	Вредитель пронзительного типа, который питается содержимым клеток растений, вызывая крошечные желтые или белые пятнышки.В основном проблема комнатных растений.	Используйте инсектицидное мыло, зарегистрированные инсектициды или опрыскайте растение сильной струей воды, чтобы избавиться от насекомых.
Болезни	Признак	Контроль
Упадок листьев	Красновато-коричневые пятна на концах и краях листьев; кажется, что листья преждевременно засыхают	При положительном результате опрыскать зарегистрированными фунгицидами или вручную удалить пораженные листья.
Листочки или травянистые побеги	Низкорослый рост нормального соцветия.	При положительном результате опрыскивание зарегистрированными фунгицидами.

Сбор и хранение

В более прохладных районах штата Юта сбор урожая проводится в конце вегетационного периода, незадолго до первых осенних заморозков.Однако лемонграсс можно собирать в любое время, как только стебли растения достигают толщины ½ дюйма. Чтобы собрать урожай, срежьте стебли на уровне земли или отодвиньте внешний стебель в сторону, скрутите и оторвите или срежьте ножом. Откажитесь от внешних древесных слоев и листьев. Все растение лимонника можно использовать для приготовления. Стебли растений довольно твердые, поэтому их обычно растирают и варят на медленном огне, чтобы извлечь лимонный аромат. Стебли также можно раздавить и положить на дно фольгированных оберток с мясом или овощами.После приготовления нежную внутреннюю сердцевину можно нарезать ломтиками и использовать в различных блюдах. Листья лемонграсса используются для ароматизации чая, супов и соусов. Высушите листья лемонграсса на солнце или в духовке и используйте, как лавровый лист, в супах и чаях. Лимонник можно замораживать до 6 месяцев.

Производительность

Продуктивность стеблей зависит от того, насколько хорошо поддерживаются растения. Он быстро растет при достаточном количестве воды, удобрений, солнечного света и влажности.Урожайность можно повысить, разделив старые растения. В первую очередь следует убирать более старые стебли, чтобы способствовать росту новых стеблей. У лемонграсса, выращенного в помещении, будет меньше стеблей из-за плохой освещенности. Возвращается быстро, когда возвращается в сад в следующем году.

Питание и использование

Масло лемонграсса используется в мыле, парфюмерии, косметике, средствах для волос, в чистящих средствах, противогрибковых средствах, благовониях и попурри.Он также используется как эффективное нетоксичное средство от насекомых. Лемонграсс богат витамином А и, как сообщается, обладает множеством лечебных свойств. Для получения дополнительной информации о лекарственных травах обратитесь к надежному источнику информации о преимуществах или опасностях. Одним из таких источников является веб-сайт Национального института здравоохранения по фитотерапии: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/herbalmedicine.html

Список литературы

• Баун, Д.1995. Энциклопедия трав и их использования. Нью-Йорк: Хоутон Миффлин.
• Bremness, L. 2002. Смитсоновские справочники: травы. Издательство Дорлинг Киндерсли, 304 стр.
• Центр домашнего садоводства Кемпер. 2008. Ботанический сад Миссури. .

Авторы

Terra Linse и Дэн Дрост, специалист по овощам

Дэниел Дрост

Овощеводство

Департамент PSC

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.

растений с ароматом лимона — Wisconsin Horticulture

Эфирные масла в листьях и цедре плодов лимона придают характерный «лимонный» вкус и аромат.
Вкус и запах лимона характерны, но не ограничиваются только фруктами лимона.Эфирные масла в листьях и кожуре цитрусовых содержат несколько ароматических соединений, которые придают лимонный запах. Многие другие растения, помимо цитрусовых, содержат те же химические соединения, в том числе лимонен d- , цитраль (и его естественные изомеры нераль и гераниол), цитронеллаль и различные терпены, которые мы воспринимаем как запах цитрусовых от листвы или цветов. Различные комбинации и соотношения этих химикатов создают целый ряд ароматов, которые предлагают лимон с различной интенсивностью и уникальными нотами от цветочных до фруктовых.
Лимонное дерево в контейнере.
Не каждый может вырастить лимонное дерево, но любой может почувствовать аромат и вкус лимона в своем саду, посадив ароматные лимонные травы, чтобы придать яркий цитрусовый аромат чаям, салатам, блюдам из макарон, печенью, уксусам, маринадам и многим другим продуктам. Их также можно добавлять в бытовые чистящие средства, мыло и попурри. Многие растения с лимонным запахом обладают естественным отпугиванием насекомых, некоторые из них были включены в состав репеллентов от комаров, а другие (например, мелисса) могут быть эффективны, когда листья измельчают и втирают в кожу.И даже если они не используются для этих практических целей, ими все равно можно наслаждаться только из-за свежего аромата лимона во время работы в саду. Большинство из них нужно измельчить, чтобы почувствовать запах лимона.
К числу наиболее распространенных и простых в выращивании растений с ароматом лимона, которые можно выращивать в контейнерах, относятся:
Вербена лимонная — нежный листопадный древесный кустарник.
Вербена лимонная ( Aloysia triphylla ; синоним citriodora до сих пор иногда неправильно используется для этого вида) — нежный листопадный древесный кустарник, произрастающий в Южной и Центральной Америке (зоны 8-10), с сильным запахом лимона для растений. листва, которая сохраняется даже при сушке.При приготовлении пищи лимонный аромат теряется, но его можно использовать практически в любом блюде, где требуется немного лимона. Листья часто используются в попурри, чаях (тизанах) или для ароматизации охлажденной воды, соусов, фруктовых салатов, маринадов для рыбы и птицы, напитков и овощей. Аромат лучше всего, когда его собирают прямо перед тем, как он зацветет тонкими вертикальными шипами маленьких лавандово-белых или лиловых цветов. В тропическом климате он может стать высоким, большим кустом или небольшим деревом, но остается намного меньше в контейнерах или при выращивании как однолетник.В нашем более прохладном климате и влажной, хорошо дренированной почве, чтобы расти, ему нужно полное солнце, и его можно занести в закрытое помещение до наступления заморозков, чтобы сохранить зиму в полусонном состоянии.
Лемонграсс, выращенный как однолетнее растение в огороде Висконсина.
Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) — нежное многолетнее растение, произрастающее в тропических районах Восточной Азии (зоны 9-11), которое в жаркое и влажное лето вырастает в большую группу высотой до 3 футов. Хотя лучше всего он растет в земле, его можно хранить в контейнере как комнатное растение или перезимовать.Утолщенные стебли и травянистые листья имеют мягкий лимонный аромат, который плохо сохраняется при сушке. Это распространенный ингредиент во многих азиатских кухнях, особенно тайской и вьетнамской, особенно в супах и с курицей.
Лимонная мелисса — это растение из семейства мятных.
Мелисса лекарственная ( Melissa officinalis ) — это многолетнее растение из семейства мятных, которое легко распространяется корневищами и самосеменами (но его легко удалить и обрезать после цветения, что уменьшит количество добровольцев).Его также можно выращивать в контейнере, чтобы ограничить распространение в саду. Родом из южной Европы (зоны 4-9), свежая или сушеная листва имеет интенсивный лимонный запах и еще более сладкий вкус, который часто используется для ароматизации и украшения шербетов, добавления во фруктовые салаты и овощные блюда, для чая или прохладительных напитков и как гарнир к десертам. Двухфутовые растения со сморщенными зелеными листьями и крошечными белыми или бледно-лиловыми цветками, которые очень привлекательны для пчел, можно срезать несколько раз в течение сезона для сушки и получения более густых растений.Молодые нежные листья лучше использовать в кулинарии, так как более старые листья могут приобретать мыльный привкус.
Lemon Mint ( Mentha x piperita f. citrata «Lemon») имеет ароматную листву с запахом лимона. Как и все мятные конфеты, он хорошо растекается, поэтому его лучше хранить в контейнере. Собирайте листву, пока она не зацветет, затем обрежьте и используйте отрастание.
Лимонная мята или лимонная мята ( Monarda citriodora ) — однолетнее (или двухлетнее) растение семейства мятных, произрастающее на юге Северной Америки.Его листья с сильным запахом лимона (которые также описывают как напоминающие орегано в конце сезона) можно использовать для приготовления чая или холодных напитков, а салаты, десерты и другие холодные блюда можно украсить листьями или цветами.
Лимонная кошачья мята ( Nepeta cataria ‘Citriodora’) — многолетнее растение с запахом лимона, обитающим в зонах 3–9, с серо-зелеными листьями на стеблях длиной 2–3 фута, белыми цветами и сильным ароматом лимона. Этот сорт не такой разросшийся, как многие из обычных декоративных кошачьих мят, но резкое сокращение поможет сохранить его в чистоте — и обычно он не так привлекателен для кошек, как кошачья мята.Лучше всего использовать его для приготовления чая, свежего или сушеного.
Лимонный базилик с мелкими листьями.
Базилик лимонный ( Ocimum x citriodorum , гибрид между O. basilicum и O. americanum ) и сортами, такими как «Lemon Sweet Dani» и «Mrs. Burns ’- нежные однолетние растения с небольшими, но обильными листьями с ароматом лимона и анисовым оттенком. Выращивайте их и используйте листву или крошечные белые съедобные цветы, как обычный сладкий базилик, регулярно прищипывая и собирая урожай, чтобы стимулировать их рост.Листья сохраняют свой аромат при кулинарии и отлично подходят для приготовления песто, рыбы или морепродуктов, а также в десертах и ​​напитках.
Листва Pelargonium citronellum (L) и цветок P. crispum (R).
Герань с ароматом лимона включает несколько видов нежных многолетних растений (таких как Pelargonium crispum , P. citrosum и P. citronellum ) из Южной Африки (морозостойкие в зонах 9-10), которые выращиваются больше из-за их ароматных листьев. чем для цветов.В них часто есть немного лимона в сочетании с другими ароматами, но часто их добавляют в сахар, чтобы придать ему аромат, выстилают противни свежими листьями для придания аромата пирогам, а сушеные листья добавляют в саше или попурри. Раньше эфирные масла широко использовались в парфюмерной промышленности.
Лимонный тимьян.
Лимонный тимьян ( Thymus x citriodorus ) — вечнозеленое многолетнее растение, сочетающее в себе аромат тимьяна с оттенком лимона, который можно использовать практически в любом рецепте, который требует обычного тимьяна или для приготовления традиционного чая из тимьяна. успокаивают боль в горле.Различные сорта, такие как «Aureus», «Doone Valley», «Gold Edge», «Silver Queen» и «Variegata», имеют пеструю листву, но выращиваются как обычный тимьян на открытом солнце и на тощей, хорошо дренированной почве.
Лимонный эвкалипт или жевательная резинка с ароматом лимона ( Corymbia (= Eucalyptus ) citriodora ) — австралийское дерево с фантастическим ароматом лимона, когда листья повреждены, или в жарких условиях, когда масла улетучиваются. Другие австралийские деревья с сильным запахом лимона включают железную кору с запахом лимона ( Eucalyptus staigeriana ), лимонное чайное дерево ( Leptospermum petersonii ) и лимонную осину ( Acronychia acidula ).Все они должны быть контейнерными растениями в нашем климате, если их вообще можно будет приобрести здесь.
Герань x cantabrigiense «Биоково» цветет весной.
Большинство душистых растений, используемых в кулинарии, необходимо измельчить, чтобы получить аромат, но есть некоторые растения, которые распространяют свой аромат через цветы. Некоторые многолетние растения, устойчивые к зоне 4, которые, как предполагается, имеют лимонный аромат для цветов, включают газовое растение с пурпурными цветками ( Dictamnus albus var purpureus ), герань , x cantabrigiense ‘Biokovo’, некоторые сорта ириса, такие как «Blue Rhythm» и «Flavescens», Polygonatum odoratum, «Lemon Seoul» и Sambucus nigra, «Black Beauty» и Black Lace ™.
Цветок южной магнолии.
Роза «Climbing Angel Face» описывается как обладающая сильным лимонным ароматом. Другие древесные растения Среднего Запада, которые некоторые люди описывают как имеющие «лимонный» или «лимонный с оттенком ванили» запах, не являются морозостойкими (другие говорят, что они не могут обнаружить даже лимонного оттенка в тех же растениях) включают Daphne odorata , около сортов Magnolia grandiflora, (особенно Little Gem) и зимнюю жимолость Lonicera Fragrantissima .Однако австралийский лимонный мирт, Backhousia citriodora , дерево со съедобными цветами и листьями, пропитывает воздух ароматом лимонада летом при высоких температурах.
Мирт лимонный, Backhousia citriodora , дерево (L), распускающиеся бутоны (C) и полностью распустившиеся (R).
— Сьюзан Мар, Университет Висконсина — Мэдисон

Лимонная трава на продажу | Trees.com

Уроженец Юго-Восточной Азии, лимонная трава Западной Индии или Cymbopogon citratus, — универсальное растение с множеством преимуществ.Это солнечное растение, наиболее известное как ингредиент вьетнамской и тайской кухни, также является декоративным дополнением садов. Лимонная трава будет расти на открытом воздухе круглый год в зонах устойчивости USDA 9 и выше или может перезимовать в помещении в более холодном климате. Вот еще несколько фактов о лемонграссе:

Мы можем получать комиссию за покупки, используя наши ссылки. Учить больше.

Лимонная трава Обзор растений

Краткая информация

Происхождение	Шри-Ланка, Малайзия
Научное название	Cymbopogon citratus
Тип	Многолетняя трава
Общие названия	Лимонная трава, серай, Масличная трава
Идеальная температура	65-85 ° F
Токсичность токсичен для человека, стебли и листья съедобны.Токсично для собак, кошек и лошадей (ASPCA)
Свет	Яркий прямой свет
Полив	Тщательно поливайте
Влажность	От умеренной до высокой влажности

Посадка и уход

Инструкции по посадке

Если вы сажаете лимонную траву в саду, выбирайте место, которое получает полное солнце. Убедитесь, что почва плодородная и хорошо дренируется.Вы также можете добавить удобрения или выдержанный компост, чтобы улучшить качество почвы. Сажайте лимонную траву весной, когда уже миновали заморозки. Если вы сажаете несколько растений лимонной травы, расположите их на расстоянии около 2 футов друг от друга. Если вы сажаете лимонную траву в горшок, используйте хорошо дренированную горшечную почву и горшок, который должен быть достаточно большим и широким, чтобы он не опрокинулся, так как лимонная трава может вырасти довольно высокой.

Полив и питательные вещества

Лимонная трава предпочитает хранить во влажной, но не заболоченной почве.Если ваша лимонная трава растет в саду, ее следует поливать каждые несколько дней или всякий раз, когда верхний дюйм почвы становится сухой. Лимонную траву, выращенную в контейнерах, обычно необходимо поливать чаще, чаще всего каждые один-два дня весной и летом. Зимой, когда растение находится в состоянии покоя, поливать его можно реже. Весной и летом вы можете удобрять лимонную траву водорастворимой растительной пищей каждые несколько недель.

Обрезка

При правильных условиях выращивания лимонник будет расти довольно быстро.Если вы часто используете лимонную траву для приготовления пищи, этого может быть достаточно, чтобы ваше растение не зарастало. В противном случае вам, возможно, придется обрезать растение, чтобы оно оставалось здоровым. Лучшее время для обрезки лимонной травы — ранняя весна, до начала вегетационного периода. Вы можете обрезать коричневые или мертвые на вид стебли у корня чистыми острыми ножницами или осторожно потянув их, если они уже отслоились.

Размножение

Если вы заинтересованы в выращивании лимонной травы, вам повезло — сделать это просто.Кусок лимонной травы (с неповрежденным прикорневым растением) можно легко укоренить в стакане воды.

Вредители, болезни и животные

Лимонная трава восприимчива к грибку, известному как ржавчина лимонной травы, который возникает, когда условия становятся чрезмерно влажными и влажными. К характерным признакам ржавчины относятся коричневые, желтые и красные полосы на листьях растения. Вы можете решить эту проблему, обрезав поврежденные листья и убедившись, что между растениями достаточно места, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.Что касается вредителей, то тлю привлекает сок листьев лимонной травы. Если вы заразились тлей, вы можете избавиться от вредителей, промыв растение маслом нима или инсектицидным мылом.

Уборка урожая

Как только стебли лимонной травы достигают высоты 12 дюймов и составляют примерно полдюйма у основания, растение готово к сбору урожая. Если у вас уличное растение, собирайте лимонную траву ближе к концу вегетационного периода, до первых заморозков.

Комнатные растения можно собирать круглый год.Собранная лимонная трава напоминает зеленый лук с небольшой белой луковицей внизу. Вы можете поднять стебель вручную или отрезать стебель на уровне земли. В любом случае вам нужна нижняя часть стебля, которая является съедобной частью растения.

Температура

Лимонная трава в естественной среде обитания имеет долгий и жаркий период роста и лучше всего растет в районах, которые могут воспроизводить эти условия. Если вы живете в мягком климате круглый год, вы можете посадить лимонную траву прямо в почву в своем саду и наслаждаться многолетним растением круглый год.Чтобы выжить на улице в течение зимы, температура должна оставаться выше 40 градусов по Фаренгейту с небольшими колебаниями температуры.

Если вы не живете в мягком климате, где это возможно, то лимонную траву следует хранить в контейнерах и приносить внутрь, когда температура становится слишком низкой. В противном случае лимонная трава погибнет за зиму, хотя при правильном уходе они смогут начать новый рост, когда снова начнутся булочки с начинкой.

Если вы держите лимонную траву в помещении, для растения подойдет обычная домашняя температура.Если вам комфортно в доме, то и ваше растение будет. Поскольку растение не любит слишком холодно, убедитесь, что вы не держите его рядом с сквозняками, такими как входы, вентиляционные отверстия или открытые окна. Кроме того, обязательно храните его в хорошо используемой части вашего дома, которая будет отапливаться всю зиму. Если вы поместите растение в редко используемую гостевую комнату или складское помещение, которое редко отапливается, вы можете случайно позволить растению погибнуть от слишком низких температур.

Light

Это растение — одно из немногих, которым нравится полное прямое солнце, поэтому его идеально подойдут для установки в ярком солнечном окне или на незатененной части вашего сада, если вы хотите оставить его на улице.Лимонной траве нужно много яркого солнечного света даже зимой, поэтому убедитесь, что она имеет доступ к естественному свету; иначе стебли станут коричневыми. Если вы разместитесь в идеальном ярком месте, вы увидите, как в летние месяцы ваша лимонная трава быстро растет. Если ваше растение живет в зоне с ярким, но непрямым светом, оно все равно должно хорошо расти, но не так быстро. Лимонная трава не любит, когда ее содержат в темноте или в темных местах, и пострадает, если ее содержат в таких условиях.

Влажность

В естественной среде лимонник испытывает довольно влажные условия.Им будет полезно жить в условиях высокой влажности в вашем доме или саду, хотя, если свет, температура и водные условия правильные, влажность не должна вызывать особого беспокойства, и нормальная влажность, характерная для дома, вполне подойдет. Просто будьте осторожны, чтобы не помещать растение в места с сухим воздухом, например, рядом с вентиляционными отверстиями, так как это может очень быстро высушить растение и привести к появлению коричневых стеблей.

Если вы хотите повысить влажность воздуха вокруг лимонной травы, вы можете опрыскать его водяным туманом или использовать ванночку для гальки с водой вокруг основания.Любой из этих вариантов хорошо подходит для увеличения влажности в целевой области вокруг вашего растения, а лимонная трава выиграет от дополнительной влажности воздуха. Если вы хотите повысить влажность во всей комнате, вы можете использовать электрический увлажнитель воздуха. Это будет хорошим вариантом, если у вас есть несколько комнатных растений, которые любят находиться во влажных условиях.

Пересадка

Хранение лимонной травы в контейнерах — хорошая идея, если вы любите наслаждаться лимонной травой при приготовлении пищи круглый год, поскольку, если вы не живете в очень теплом климате, лимонная трава, выращиваемая как многолетнее растение на открытом воздухе, имеет тенденцию к гибели каждую зиму.Контейнерную лимонную траву можно переносить на зиму и оставлять в живых. Из-за того, что лимонная трава растет так быстро, пересадка является необходимым и частым явлением при хранении в контейнерах.

Если вы держали лимонную траву в контейнере на улице летом, то рекомендуется пересаживать ее до того, как установятся более холодные температуры, когда вы вносите ее внутрь. Идеальный размер горшка для лимонной травы составляет около восьми дюймов в глубину и восемь дюймов в диаметре. Если больше, то лимонная трава вырастет до размера, который невозможно держать в помещении.

Для пересадки просто возьмитесь за растение близко к почве и вытащите его из контейнера. Если растение особенно приковано к корням, это может быть проблемой, и в некоторых случаях вам может потребоваться взломать горшок, чтобы освободить растение. Как только корневой ком вынут из горшка, вам нужно разделить его пополам или трети. Сделать это можно с помощью острого зубчатого ножа или садовых режущих инструментов. Убедитесь, что к каждому новому корневому комку, который вы создаете, еще прикреплен хороший кусок травы. Затем вы можете пересаживать каждое новое маленькое растение в горшок, наполненный свежей почвой.Глубоко полейте растения и поместите их в светлое и теплое место внутри, чтобы перезимовать.

Часто задаваемые вопросы

Сколько солнечного света нужно лимонной траве?

Лимонная трава — растение, любящее солнце, поэтому независимо от того, выращиваете ли вы его на открытом воздухе в саду или в помещении в горшке, убедитесь, что вы выбрали место, где оно будет получать много яркого прямого солнечного света. Это идеальное растение для незатененного участка вашего сада. В этих условиях лимонная трава растет довольно быстро. Растение выживет в области с ярким, но непрямым солнечным светом, но его рост будет медленнее.

Лимонная трава — однолетнее или многолетнее?

Лимонная трава — это многолетнее растение, а это означает, что оно отрастает весной после бездействия осенью и зимой. Однако, поскольку лимонная трава — тропическое растение, оно не может выжить при отрицательных температурах. Если у вас есть лимонная трава, посаженная на открытом воздухе, и вы живете в местности, где зимой наблюдаются морозы и отрицательные температуры, вам нужно будет предпринять особые шаги, чтобы сохранить лимонную траву живой зимой, выкопав ее и принеся в закрытое помещение.Как вариант, просто пересаживайте весной.

Что мне делать с лимонной травой зимой?

Перед первыми заморозками выкопайте несколько стеблей лимонной травы, обрежьте их до нескольких дюймов высотой и посадите в небольшой горшок. Вы можете хранить свое растение в прохладном темном месте, например, в подвале, время от времени поливая, позволяя растению перейти в состояние покоя. Если вы хотите продолжать использовать лимонную траву в течение зимы, поместите горшок в теплое место с максимально ярким солнечным светом и поддерживайте почву влажной.

Можно ли заморозить лимонную траву?

Да. Если вы собираете больше лимонной травы, чем можете использовать за один раз, или просто хотите иметь под рукой больше лимонной травы, лимонная трава очень хорошо замораживается на срок до шести месяцев. Обрежьте листья и концы корней, затем выложите на противень на равном расстоянии, чтобы стебли не слипались. Когда стебли заморозятся, вы можете поместить их в морозостойкий контейнер для хранения.

Использование лимонной травы

Лимонная трава обычно выращивается как кулинарная трава и используется в азиатских рецептах.Чтобы собрать траву для использования в кулинарии, вам нужно найти подходящий стебель и срезать его как можно ближе к почве. Стебли толщиной не менее четверти дюйма будут идеальными. Нежная часть стебля, ближайшая к основанию растения, считается самой ароматной и съедобной, поэтому не стоит обрезать стебли слишком высоко, если вы собираетесь использовать их для приготовления пищи.

Если ваше растение содержится в помещении круглый год, вы можете собирать его в любой момент. Лимонную траву, которая остается на улице в любое время года, лучше всего собирать до наступления первых морозов осенью.Существует множество рецептов, которым вы можете следовать, чтобы добавить лимонную траву к блюдам, которые обычно включают нарезку или измельчение стеблей. Хотя лимонную траву лучше всего использовать в свежем виде, она также хорошо замораживается и может храниться в таком виде до шести месяцев.

Хотя стебли являются наиболее часто используемой частью растения, листья также съедобны. Их можно сушить и использовать для ароматизации чая или супа.

Лимонная трава также используется как средство отпугивания комаров, поскольку она содержит цитронеллу.Если вы хотите использовать лимонную траву, чтобы отговорить комаров от жужжания вокруг вашего сада, вы должны стратегически сажать ее в местах, которые часто посещаются людьми, например, вдоль дорожек или вокруг террасы и зон отдыха. Вы также можете оторвать стебли растения и раскрыть их, чтобы увидеть их ароматные масла. Затем его можно втереть в кожу и использовать как естественную альтернативу репелленту от насекомых. Вы также можете потереть стебли о шерсть домашних животных, чтобы уберечь их от надоедливых вредителей.

Лимонная трава также используется в качестве репеллента против белокрылки. Если у вас есть другие растения, на которые нацелена белокрылка, вы можете посадить поблизости лимонную траву, чтобы этого не произошло в будущем.

Как приручить эту дикую тварь — Гарден Бетти

Когда я разводил лемонграсс (купленный в продуктовом магазине) для своего сада, я начал с трех стеблей и посадил их в землю, как только корни достигли нескольких дюймов.

Им давали много солнца, поливали еженедельно летом и не поливали (или почти не поливали) зимой, и они быстро превратились во что-то, чем-то напоминающее Кузена Оно.

Эта оригинальная связка из трех маленьких стеблей теперь выглядит так.

И, к сожалению, именно так он выглядит большую часть года, поскольку я вроде как ленивый садовник. Кустовидная трава выросла в пучок, по крайней мере, из 50 стеблей, при этом все растение составляет 4 фута в ширину и 4 фута в высоту.

Я не часто подстригаю или делю его, но, поскольку сейчас весна, а лемонграсс не разовьется до лета, пора было сделать ему столь необходимую стрижку.

Вот как узнать, что растение находится в спящем состоянии, а также мой простой метод обрезки лемонграсса и сохранения его здоровья в течение всего года.

Когда лимонник переходит в состояние покоя?

Lemongrass (Cymbopogon citratus) переходит в состояние покоя, когда температура начинает опускаться ниже 45 ° F.

В зонах устойчивости USDA 10 и выше лемонграсс замедляется зимой и не дает так много новых листьев каждую неделю. Растение все еще зеленое, но после долгого вегетационного периода его листья будут выглядеть немного потрепанными.

В зонах 8b и 9 вы можете подумать, что растение погибло, потому что зимой листья становятся коричневыми. Но не волнуйтесь! Корни лемонграсса обычно выносливы в зонах 8b и 9. С морозным покровом или толстым слоем соломенной мульчи на почве у растения есть хорошие шансы на возвращение из года в год (даже когда листья отмирают).

Более холодные зоны должны перезимовать лимонник в помещении до первых морозов. Лучше всего в тускло освещенной комнате с температурой от 50 ° F до 60 ° F (например, в подвале или гараже), где она остается бездействующей в холодные и темные зимние дни.

Особое примечание для перезимовавшего лимонника: Обрежьте листья, чтобы растение оставалось чистым и послушным, и экономно поливайте, чтобы оно оставалось живым в зимние месяцы. (За это время он не вырастет, но с радостью будет болтаться до тех пор, пока не будет снова готов к работе весной.)

Когда нужно обрезать лимонник?

Лучшее время для обрезки лемонграсса — это когда он спит, но не раньше, чем весной начнется повышение температуры.Это может быть где угодно с конца февраля до конца апреля, в зависимости от вашего климата.

Ночная температура должна постоянно оставаться на уровне около 40 ° F, чтобы лемонграсс успешно восстановился после обрезки в начале сезона.

Как срезать лимонник в холодном климате

Если вы находитесь в зонах с 8b по 9, ваша работа проста: просто отодвиньте морозное покрывало (или мульчу) и срежьте все растение всего на пару дюймов выше нежной белой части стебля, удалив все коричневые пятна. листья.

(Сделайте то же самое и для перезимовавшего лемонграсса. Вы можете начать закаливать растение снаружи после того, как оно будет обрезано.)

Я знаю, это немного шокирует, но по мере приближения лета ваш лимонник быстро вырастет.

Как обрезать лимонник в мягком климате

Садовникам, растения которых всю зиму остаются зелеными, нужно лишь поддерживать форму куста. Легкую обрезку кончиков листьев можно проводить в течение всего года, но обильную обрезку следует делать весной, чтобы дать вашему лимоннику шанс стать более сильным и здоровым.

Для начала сгребите все мертвые листья под растением. (Если вы делаете обрезку впервые, вы можете быть удивлены тем, сколько органических веществ скапливается под ней.)

Затем наденьте перчатки (края листьев острые, как бумага!) И вытащите все коричневые внешние стебли, а также коричневые или ржавые листья.

Возможно, вам придется протянуть руку между кустом, чтобы вытащить все листья (но оставьте внутренние стебли нетронутыми, так как это более новые). Обычно я слегка дергаю, и все мертвое легко выходит.

Удалив все коричневые кусочки, срежьте листья ножницами для живой изгороди. Я просто делаю прямой надрез, обрезая по одной части листьев за раз (аналогично стрижке челки, если вы предпочитаете домашнюю стрижку).

Обрежьте столько, сколько хотите, так как лимонник неплохо поддается обрезке. Мне нравится обрезать свое растение до зарослей травы в стиле Тины Тернер, делая его коротким и аккуратным.

Как только вы обретете желаемую форму, вы можете отточить разрез и нанести на него все руки-ножницы Эдвардса, обрезая случайные коричневые кончики здесь и там, пока ваше ОКР не исчезнет.

Когда закончите, у вас должен получиться красивый зеленый комок со здоровыми белыми стеблями.

С наступлением лета ваш лимонник снова начнет энергично расти, а новые листья еще больше наполнят растение.

Как сохранить лимонник в течение года

Если вы нечасто используете лемонграсс, старайтесь держать комок под контролем, удаляя увядшие внешние стебли один раз в месяц.

Уход за растением (просто собирая его урожай) помогает уменьшить распространение вредителей и болезней.(Лимонник подвержен ржавчине, грибковой инфекции, которая способствует теплу и высокой влажности.)

Связано: Как определить и лечить чесночную ржавчину

Или вы можете выкопать здоровые стебли с неповрежденными корнями и пересадить их в другое место в саду, чтобы проредить комок. Если вы делаете крупное деление, вы можете даже посадить несколько стеблей в землю и подарить их в качестве подарков!

Попробуйте этот рецепт: Fresh Lemongrass-Ginger Ale

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 1 мая 2013 г.

Обрезка лемонграсса — Советы по обрезке растений лемонграсса

Популярный в азиатской кухне, лимонник — это растение, не требующее особого ухода, которое можно выращивать на открытом воздухе в зоне USDA 9 и выше, а также в закрытом / открытом контейнере в более холодных зонах. Тем не менее, он быстро растет и может стать немного непослушным, если не подрезать его регулярно. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как сократить лимонную траву.

Как обрезать лемонграсс

Если дать много солнца, воды и удобрений, лемонграсс может вырасти до 6 футов (1.8 м.) В высоту и 4 фута (1,2 м.) В ширину. Обрезка растений лемонграсса — хорошая идея для сохранения их послушного размера, а также для стимулирования нового роста.

Обрезка стеблей лемонграсса для приготовления пищи будет держать растение под контролем, но лемонграсс растет так быстро, что часто требуется дополнительная обрезка.

Лучшее время для обрезки лимонника — ранняя весна, когда растение еще находится в состоянии покоя. Если ваш лимонник какое-то время оставляли без присмотра, вероятно, на нем накопился мертвый материал.Первое, что нужно сделать, — это избавиться от этого.

Сгребите все, что внизу, а затем вытащите все мертвые стебли, которые еще остались в земле. Вероятно, это в основном снаружи растения. Как только все, что осталось от вашего растения, станет зеленым, вы можете срезать верхушки стеблей, чтобы сделать его более подходящим размером.

Лемонграсс очень щадящий, и его можно значительно сократить. Обрежьте его до 3 футов (0,9 м) в высоту и регулярно подрезайте, чтобы сохранить такой размер, если хотите.

Обрезка лемонграсса в более холодном климате

Если вы живете в более холодном климате, ваш лемонграсс на зиму может бездействовать, и все его листья станут коричневыми. В этом случае подождите до начала весны, пока не будет обрезка лимонника, и срежьте все листья, вплоть до нежной белой части стебля. Когда вы это делаете, это может выглядеть чрезмерно, но вскоре должен появиться свежий рост, который заменит весь потерянный материал.

Детские желтые баклажаны Информация и факты

3195 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Chard Swiss

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Micro Greens

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

.

No related posts.