Лаванда: сорта и виды растения
Лаванда: сорта и виды растения26.12.2016
Большие и пышные кусты лаванды чаруют своим внешним видом и сильным ароматом. Такую красоту можно вырастить в любом садике и если уже принято решение о посадке этого растения, то нужно знать, какие сорта лаванды больше подойдут для выращивания в конкретных климатических условиях и что ожидать от каждого из них. Существует четыре основных вида лаванды, в которых выделяют немало сортов.
Лаванда узколистная
Лаванда узколистная также известна в садоводстве как английская, колосовидная, настоящая, истинная. Она характеризуется сильным мочковатым корнем, который достигает двух метров в длину и побегами с деревянистой частью у основания. Листья плотные, линейные, немножко опущенные, которые с развитием растения приобретают серо-зеленый оттенок. Лаванда узколистная цветет в конце лета небольшим цветами, собранных в колосовидные соцветия.
Её можно встретить в фиолетово-синих, лиловых и белых тонах. Этот сорт зимостойкий: достаточно «утеплить» кусты лаванды укрывным материалом и на следующий год можно радоваться её цвету. Сущесвтуют следующие сорта лаванды узколистной:
-
Альба – соцветия выделяются белым цветом, кусты растут до полуметра в высоту;
-
Сентива Сильвер – встречается в серебристом и белых цветах;
-
Мунстед – прекрасный сорт для выращивания лаванды в декоративных целях, кустики компактные и плотные, высота роста – 40 см, цвет – насыщенно-синий;
-
Rosea – такую лаванду отличает лилово-розовый оттенок и высота кустика в 40 см;
-
Дельфиниевидная – отличается серебристым оттенком соцветий, высота – 30 см;
-
Hidcote – включен в лучшие сорта лаванды, используется для естественных изгородей, цветет белыми и темно-синими соцветиями;
-
Сентива Блю – цветет в нежном голубом оттенке.
Лаванда широколистная
Этот вид лаванды также известен как лаванда французская. Такое растение достаточно требовательное к почве и климату, поэтому чаще всего она выращивается дома в контейнерах. Лаванда широколистная имеет ярко-выраженный, сильный аромат. Говорят, что у английской лаванды запах более изысканный, но тут, как говорится, дело вкуса. Цветет она раньше остальных видов – в конце весны. Радовать соцветиями белого, бордового, зеленого, фиолетового, розового и сиреневого оттенков французская лаванда будет до первой осенней прохлады.
Сорта лаванды широколистной:
-
Helmsdale – встречается в насыщенном бордовом цвете;
-
Тиара – цветет большими соцветиями в голубом окрасе с кремовыми прицветниками;
-
Rocky Road – является новой разновидностью широколистной лаванды; выделяется крупными цветами и их лилово-голубым оттенком;
-
Regal Splendour – имеет красивый темно-фиолетовый оттенок соцветий;
-
Willow Vale – отличается темно-фиолетовом с малиновыми прицветниками окрасом; листья – желто-зеленые.
Лаванда гибридная
Гибридная лаванда получила название голландской. Её выращивают в промышленных масштабах. Это достаточно крупное растение, которое достигает двух метров в высоту. Листья этого вида лаванды имеет серебристый окрас. Зацветает она в июле большими продолговатыми цветами. К морозам этот вид неустойчив. Распространены следующие сорта голландской лаванды:
-
Richard Gray – выделяется высокими, но компактными кустами, которые цветут темно-лиловыми соцветиями;
-
Grosso – в июле этот сорт приобретает лиловый оттенок, уходящий в фиолетовый;
-
Альба – соцветия такой лаванды радуют белоснежным оттенком;
-
Арабская ночь – цветет в двух окрасах: темно-голубой и темно-фиолетовый;
-
Sawyers – встречается в светло-лиловом цвете.
Лаванда зубчатая
Лаванда этого вида растет ровным небольшим полукустарником и используется в декоративных целях. Она теплолюбива и готова выдержать минусовую температуру не больше 8-9°C. Её мягкие листья имеют зелено-серый оттенок. Лаванда зубчатая растет в июле крупными, душистыми соцветиями. Большой популярностью пользуются её разновидность Royal Crown в лиловом цвете, Pedundulata в розовом и Regal Splendour в темно-фиолетовом.
Автор: Татьяна Ямпольская
Другие записи:
Болезни туи: виды, причины, лечение
Автор:
Татьяна Ямпольская
Болезни можжевельника: виды, возбудители, лечение
Автор:
Татьяна Ямпольская
Горизонтальный можжевельник. Особенности посадки.
Автор:
Татьяна Ямпольская
Можжевельник: сколько растет и как ускорить развитие
Автор:
Дмитрий Примак
Где и какой можжевельник посадить на даче
Автор: Людмила Бондаренко
Возврат к списку
Виды садовой лаванды
Когда я приступила к изучению материалов к этому сайту, вся лаванда делилась для меня на два вида: Красивая и очень красивая.
Но являясь страстным фанатом этого удивительного растения, и будучи глубоко уверена в том, что надо заниматься только занятиями, которое ты любишь, я рьяно взялась за дело . Правда, мой разум не сразу постиг, что название «лаванда узколистная», имеет синонимы, то есть она же английская, она же колосковая, она же настоящая, она же лекарственная. Я сначала думала, что это разные виды. Давайте с лаванды узколистной и начнем свой обзор.
Сразу хочу сказать, что в Украине, а так же в Средней полосе России, с абсолютной уверенностью можно сажать только 
Зацветает в конце июня - июле. Окрас цветков может быть белым, розовым, темно – фиолетовым, лилово – голубым, лиловым.
Очень подходит для выращивания в северных широтах сорт »Munstead» классического насыщенного «лавандового» оттенка, это компактные кусты до 40 см высотой, и они совершенно не боятся ветра. Хороша будет в наших садах лаванда узколистная компактная «Hidcote Blue». Окрас её цветков варьируется от фиолетово-синих до лиловых, цветет в июле-августе на протяжении 25-30 дней. Семена созревают в августе —сентябре и долго могут сохранять всхожесть при хранении в герметически закрытых банках. Основная масса корней сосредоточена в верхнем слое. Продолжительность жизни растения более 20-30 лет.
Подходит для выращивания дома в горшках или в контейнерах. Так же хочется отметить сорт «Ellagance Ice’» - великолепный очень ароматный и красивый сорт лаванды с белыми или темно-синими цветками. Очень долго цветёт, привлекает насекомых, отличный медонос. Очень хорошо посадить её среди пряно - ароматических растений. Кстати, среди столь любимых нами в саду ароматных трав подойдет для посадки и сорт «Lavance Purole».- ЛАВАНДА УЗКОЛИСТНАЯ(Lavandula angustifolia .): 1.Сорт Степная. Урожайность соцветий 45.0-55.0 ц\га массовая доля эфирного масла (на сырую массу сырья) –1.5%, сбор эфирного масла –70.0-80.0 кг\га. Сорт среднеспелый.
- 2.Сорт Синева.Урожайность соцветий –50.0-60.0 ц\га, массовая доля эфирного масла (на сырую массу сырья) –2. 0-2.1%, сбор эфирного масла – 100.0-120.0 кг\га (161.4% к стандарту в годы испытания). Фаза технической спелости наступает на 5-7 дней позже, чем у сорта Степная 3.Сорт Изида.Урожайность соцветий –46.8 ц\га, массовая доля эфирного масла (на сырую массу сырья) –1,93%, сбор эфирного масла –91.2 кг\га. Сорт семенного размножения, позднеспелый.
0-2.1%, сбор эфирного масла – 100.0-120.0 кг\га (161.4% к стандарту в годы испытания). Фаза технической спелости наступает на 5-7 дней позже, чем у сорта Степная 3.Сорт Изида.Урожайность соцветий –46.8 ц\га, массовая доля эфирного масла (на сырую массу сырья) –1,93%, сбор эфирного масла –91.2 кг\га. Сорт семенного размножения, позднеспелый. Необыкновенно красивые цветки у лаванды широколистной. Её часто называют французской. Опять же мне было совершенно непонятно, почему французская, а не, скажем, испанская, если во Франции растет и узколистная лаванда, и даже на границе их мест произрастания возникли в естественном виде гибридные виды. О широколистной лаванде можно почитать ещё здесь и здесь. Цветки бывают совершенно разных оттенков фиолетового, сиреневого, розового, бордового, зеленого и белого цветов.
Любимая испанская разновидность лаванды –«Blue Star» . Отличается она красивыми серо-зелеными листьями и цветочными головками, которые бывают темно-фиолетового, красного цвета Цветок имеет форму сосновой шишки, который испускает аромат эвкалипта. Цветет непрерывно с мая по октябрь. Следует отметить, что весьма эффектно будет смотреться в вашем саду лаванда гибридная, часто её называют лаванда голландская. Эти гибриды очень декоративны, к тому же растение может достигать 2 м в высоту и полутора - в ширину. Листья узкие, серебристые. Цветки этой лаванды продолговатые, крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые иногда изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает голландская лаванда позднее , чем английская, в июле. Окраска цветков может быть белая, темно –фиолетовая, темно –голубая, темно - лиловая, светло –лиловая и лилово –фиолетовая. Среди огромного количества сортов смело может лидировать необыкновенно яркая лаванда Grosso (лилово-фиолетовые крупные цветы) и Arabian Night (темно-фиолетовые или темно-голубые цветы).
Лаванда зубчатая (лат. Lavandula dentata) - это теплолюбивый компактный полукустарник с мягкими серебристыми изрезанными листьями и большими цветами. Родиной растения является юго-восточная Европа (Испания) и северная Африка (Алжир, Марокко, Тунис). Лаванда зубчатая растёт кроме этого, на Мадейре и на Канарских островах. Растение очень ароматное, зацветает в июле. Предел холодостойкости - зоны 8-9, то есть - 7…12°C.. Популярна разновидность «Royal Crown» с лиловыми цветами. В умеренном климате ее обычно выращивают как комнатное растение.
Серия лаванды «Pterostachys»
Эту серию образуют несколько видов лаванды, используемых в качестве декоративных растений: лаванда Каннарская (L. canariensis), лаванда перистая (L pin-nata), лаванда марокканская с ярко-синими цветками, Lavandula abrotanoides, также известна, как Лаванда - кустарниковая полынь.
Lavandula buchii- это лаванда с фиолетово - голубыми цветами с приятным ароматическим запахом. Однолетняя лаванда многонадрезная - Lavandula multifida. Этому виду придают привлекательный вид папоротниковидные, кружевные серебристые листья и изящные сине-фиолетовые цветки в колосовидных соцветиях на прямых цветоносах высотой 60 см. Зацветает этот вид лаванды через два месяца после посева и цветет до поздней осени. Она неприхотлива, может выращиваться в саду, на балконе, как комнатная культура. А вот в комнате её можно вырастить, как многолетник. Лаванда стэхадская (Lavandula stoechas) распространена на юге Европы (Италия, Греция, Франция, Португалия, Испания) и на севере Африки (Алжир, Марокко, Тунис, Мадейра, Канары), на западе Азии (Кипр, Израиль, Ливия, Сирия, Турция). Культивируется в Австралии и Новой Зеландии. Размер растения от 30 до 100 см в высоту и ширину.
Листья от 1 до 4 см длиной, сероватого цвета. Цветки растения розовато-фиолетового цвета. Чашечка от 4 до 6 мм длиной.Лаванда стэхадская цветёт с марта по июнь. У неё есть подвиды - Lavandula stoechas luisieri и Lavandula stoechas pedunculata.
Лаванда черешчатая (лат. Lavandula pedunculata) распространена на юге Европы, (Португалия, Испания), севере Африки (Марокко), западе Азии (Турция). Лаванда черешчатая —это округлый кустарник, покрытый серым опушением.
Листья растения очень узкие, ароматные. Они густо покрывают восходящие стебли, цветоносы до 50 см длиной. На цветоносах расположены крупные чешуевидно-шероховатые продолговатые прицветники. Наверху прицветников расположеныцветки ярко-пурпурного цвета.
Лава́нда шерсти́стая (лат. Lavandula lanata) Родиной растения является Испания. Листья этой лаванды покрыты очень густым слоем волосков, а душистые цветки собраны в длинные колосовидные соцветия.
Лаванда шерстистая очень боится дождя и быстро гибнет от переувлажнения почвы. Лучше всего ее выращивать в просторном горшке на солнечном месте.
Наибольшей популярностью среди садоводов пользуются сорта ‘Richard Gray’, ‘Silver Frost’ и ‘Sawyers’ с длинными колосьями лиловых цветков и серебристой листвой.
12 видов лаванды + информация о выращивании
Вы когда-нибудь видели завораживающее поле лаванды? Это одно из самых расслабляющих ощущений, а запах усиливает впечатление. Выращивание лаванды у себя дома или во дворе — прекрасное дополнение, поскольку растение известно своей долговечностью и выносливостью.
Цветы лаванды яркого цвета прекрасно смотрятся в любом доме. Дарение или получение цветов лаванды символизирует любовь и признательность. Если вы любите лаванду, есть много видов на выбор, что позволяет легко стать коллекционером! Читайте дальше, чтобы узнать, какой сорт лаванды лучше всего подходит для вашего дома.
Обзор растений лаванды
История лаванды насчитывает около 2500 лет, и считается, что она родом из Средиземноморья, Ближнего Востока и Индии.
Благодаря своей уникальной красоте и прекрасному цветочному аромату существует множество применений. Сегодня лаванду можно увидеть в продуктах для дома и ванной, таких как свечи и средства по уходу за кожей, и она даже может отпугивать комаров!
Название лаванды происходит от латинского слова «lavare», что означает «мыть». Интересно, что римляне использовали лаванду для своих личных вещей, таких как кровати, одежда и мыло, и даже для волос.
Магазин Бестселлеры Цветы
Букет Фиеста
95$ 60$ — 128$
Поставляется в Подарочной Коробке
Букет Фиеста состоит из живого микса, подходящего для празднования любого момента. Эта композиция, созданная флористами, сочетающая в себе яркие цветы, привносит яркие краски и волнение, как только она появляется.
Обратите внимание: Изображенный букет отражает наш оригинальный дизайн для этого продукта. Хотя мы всегда стараемся следовать цветовой палитре, мы можем заменить стебли, чтобы получить максимально свежий букет, и иногда нам может понадобиться использовать другую вазу.
Букет «Свет моей жизни»
80 $ 50 $ — 105 $
Поставляется в подарочной коробке
Букет «Свет моей жизни» расцветает ярким цветом и нежной утонченностью, чтобы произвести идеальное впечатление! Розовые лилии заставляют глаза танцевать благодаря уникальному дизайну этого цветочного букета, окруженного румянцем оранжевых роз, лавандовыми подушечками, ярко-розовыми гвоздиками и пышной зеленью. Эта свежая цветочная композиция, представленная в вазе из прозрачного стекла, была создана специально для вас, чтобы помочь вам отправить самые сладкие слова благодарности, поздравления с годовщиной или мысли о ваших пожеланиях.
Обратите внимание: Изображенный букет отражает наш оригинальный дизайн для этого продукта. Хотя мы всегда стараемся следовать цветовой палитре, мы можем заменить стебли, чтобы получить максимально свежий букет, и иногда нам может понадобиться использовать другую вазу.
Beyond Blue Bouquet
$55 — $92
Поставляется в подарочной коробке
В оттенке синего есть что-то, что приносит чувство спокойствия и безмятежности.
Наш букет Beyond Blue состоит из вздымающихся белых цветов и ярких цветочных всплесков, чтобы создать нужное настроение по любому поводу.
Обратите внимание: Изображенный букет отражает наш оригинальный дизайн для этого продукта. Хотя мы всегда стараемся следовать цветовой палитре, мы можем заменить стебли, чтобы получить максимально свежий букет, и иногда нам может понадобиться использовать другую вазу.
Растение принадлежит к семейству мятных, насчитывающему более 200 родов и более 6000 видов, включая такие травянистые растения, как тимьян, розмарин и базилик. К семейству мятных также относятся различные кустарники и деревья, так как лаванда частично считается кустарником. Поскольку лаванда связана со многими другими травами, ее листья и цветы съедобны в свежем или сушеном виде.
12 видов лаванды
Существует 450 разновидностей лаванды, которые подразделяются на 45 различных видов. Существует потенциал для большего количества разновидностей лаванды, которые еще предстоит открыть, тем более что существует несколько гибридов.
Ниже мы описали 12 наиболее известных видов лаванды, которые величественно покрывают нашу землю.
1. Балерина, испанская лаванда (Lavandula Stoechas)
Эта французская лаванда имеет очень четкие луковицы и цветет белыми цветами, которые становятся розовыми и фиолетовыми по мере взросления растения. Он процветает в климате с мягким летом и зимой. Цветет уже в мае, затем цветет дважды в июне и в конце лета или в начале осени.
2. Kew Red, испанская лаванда (Lavandula Stoechas)
Эта лаванда получила свое название из-за малиново-фиолетовых соцветий с бледно-розовыми лепестками на вершине. У него длительный сезон цветения с поздней весны до осени, а в мягком климате цветы можно увидеть круглый год.
3. Анук, испанская лаванда (Lavandula Stoechas)
Цветет раньше, чем большинство французских лаванд, с ранней до середины весны и имеет пухлые темно-фиолетовые головки с более светлыми пурпурными лепестками. Эта лаванда также может выдерживать более жаркое лето, чем другие виды.
Солнце: Полный
Вода: низкий
почва: устойчивость Blue, English Lavender (Lavandula Angustifolia)
Цветки Betty’s Blue довольно крупные и окрашены в глубокий фиолетово-синий цвет. Растения куполообразные, компактные. Этот сорт лаванды имеет очень сладкий аромат и цветет только один раз в середине лета. Так как цветы такие ароматные, их обычно сушат и используют в попурри.
5. Lavenite Petite, English Lavender (Lavandula Angustifolia)
Уникальный сорт лаванды с очень плотными цветками в форме помпонов. Они очень ароматные, ярко-фиолетового цвета. Известное как один из самых красивых сортов лаванды, растение цветет с середины до конца весны. Lavenite Petite привлекает множество бабочек и пчел.
6. Hidcote, английская Лаванда (Lavandula Angustifolia)
Один из самых популярных видов лаванды, Hidcote цветет темно-фиолетовыми цветами и имеет контрастную сине-зеленую листву. Когда эта лаванда высушивается, цветы сохраняют свой цвет, что отлично подходит для поделок и украшений.
Растение цветет в конце весны или в начале лета в зависимости от климата.7. Impress Purple, Hybrid (Lavandula x Intermedia)
Эта лаванда широко используется в букетах из-за ее довольно длинных темно-фиолетовых цветков. Цветы самые насыщенные пурпурные из всех лаванд. Чтобы усилить цветение, достаточно удалить увядшие цветки. Лаванда цветет с середины до конца лета и очень ароматна.
8. Hidcote Hiant, Hybrid (Lavandula x Intermedia)
У этой лаванды светло-фиолетовые цветы, которые возвышаются на длинных ступеньках и красиво распускаются. Hidcote Hiant — отмеченная наградами лаванда не только за свою красоту, но и за сильный аромат. Эта лаванда широко используется в букетах. Он имеет тенденцию цвести в середине или конце лета и является магнитом для пчел и бабочек.
9. Grosso, Hybrid (Lavandula x Intermedia)
Grosso — это высокий сорт лаванды высотой около двух футов. Цветы очень темно-фиолетовые с узкими ароматными листьями. Этот сорт может выдерживать холодные зимы до 15ºF и может храниться годами, если его обрезать сразу после цветения в конце лета.
Grosso очень часто используется для извлечения лавандового масла.10. Лаванда португальская (Lavandula Latifola)
Цветки португальской лаванды, также известной как колосовидная лаванда, более простые и элегантные, чем у других видов. Цветы образуют маленькие бледно-сиреневые луковицы, расположенные на уровне стебля. Эта лаванда обычно используется в кулинарных блюдах и напитках. Листья сладко пахнут и привлекают бабочек и пчел.
11. Египетская лаванда (Lavandula Multifida)
Египетская лаванда также известна как папоротниколистная лаванда из-за ее пушистых двуперистых листьев. Этот сорт имеет другой запах и менее сладкий, чем другие. Растение можно игнорировать после того, как оно приживется, если лаванда посажена в хорошо дренированную почву и имеет достаточно места для роста. Цветки распускаются поздней весной.
12. Лаванда французская (Lavandula Dentata)
Лаванда французская имеет более нежный запах и цвет, чем другие лаванды. Цветение длится дольше всех видов лаванды, в течение всего лета и, возможно, до осени.
Этот сорт довольно большой и будет расти от двух до трех футов в высоту и ширину. Еще одно важное отличие заключается в том, что французская лаванда не переносит экстремальных температур.Уход за растениями лаванды
Большинство лаванд требует одинакового ухода, включая много солнца, низкий полив и хорошо дренированную почву. Ознакомьтесь с приведенной ниже информацией о выращивании лаванды в помещении или посадке на открытом воздухе. Кроме того, дополнительную информацию см. в наших распечатках по уходу за комнатными растениями.
Выращивание лаванды в помещении
Выращивание лаванды в помещении требует довольно много различных требований. Поскольку вы будете использовать горшок вместо грунта, правильный размер горшка чрезвычайно важен для здоровья вашего растения. Лаванду следует сажать в горшок, который всего на один-два дюйма больше, чем корневой ком растения. В большом горшке слишком много почвы, и корни не смогут впитать необходимое количество воды.
Будучи средиземноморским растением, лаванда хорошо растет на бедной почве. Скудную почву можно создать, заполнив горшок сначала дюймом или двумя из известнякового гравия, а затем сверху основной беспочвенной смесью. Так как лаванда любит солнце, важно разместить растение возле окна. Поливайте лаванду глубиной в один дюйм и только тогда, когда почва сухая на ощупь. Отмените полив в зимние месяцы.
Посадка лаванды в открытом грунте
В более холодных районах лаванду следует сажать весной и в начале лета. В более теплых районах лаванду следует сажать ранней осенью, чтобы корням растения было комфортно в прохладное и влажное время года.
В открытом грунте лаванда лучше всего растет на почвах с низким и средним плодородием, поэтому перед посадкой рекомендуется не вносить органические вещества в почву. Растение, скорее всего, полностью созреет в почвах от нейтральной до слабощелочной. В этом помогает выдавливание сока лайма над почвой для достижения рН около 7,0.
Когда будете готовы посадить, выкопайте яму вдвое шире и глубже, чем лаванда. Слегка расправьте корни, если они кажутся сплющенными. Поместите растение лаванды в почву и выровняйте его по верхнему краю почвы. Поливайте новое растение лаванды, только если остальная часть почвы кажется очень сухой.
Общие вопросы о лаванде
Мы все хотим, чтобы наши удивительные растения лаванды продолжали расти долгие годы. Если у вас есть какие-либо проблемы с уходом, вот несколько быстрых ответов на часто задаваемые вопросы о лаванде.
Когда цветет лаванда?
Все виды лаванды обычно цветут с начала до середины лета, и цветение длится от трех до четырех недель с возможным вторым или третьим цветением в начале осени.
Лаванда быстро распространяется?
Все виды лаванды вырастают такими же высокими, как и широкими, от 20 до 24 дюймов в каждую сторону. В отличие от других трав, лаванда не распространяется так быстро. Лаванда вырастет до полной зрелости в правильных условиях.
Является ли лаванда многолетним растением?
Лаванда частично многолетняя, частично полукустарниковая. Это связано с тем, что растение лаванды может погибнуть при обрезке. Растение считается многолетним, если оно длится три года и более.
Переживет ли лаванда зиму?
Лаванда — деревянистое многолетнее растение, а это означает, что растение будет продолжать цвести ежегодно, но зимой остаются только стебли. При правильной обрезке лаванда будет стоять годами.
Лаванда — очень красивое и потрясающее растение с чудесным запахом. Помимо красивого внешнего вида и приятного запаха, лаванда имеет немало преимуществ, таких как улучшение сна, улучшение психического здоровья и облегчение боли! Включите лаванду в свою жизнь с помощью одного из многих видов или даже цветов лаванды. Ваша одержимость лавандой только начинается!
Разновидности лаванды
- Лав. х-промежуточный вар. Эдельвейс
Донна Андерсон из Lavender Acres
Впервые посетители лавандовой фермы часто восклицают: «Я думал, это просто фиолетовый куст!» Даже энтузиасты поражаются, узнав, сколько разновидностей существует.
В настоящее время насчитывается более 45 различных видов с более чем 450 разновидностями. Другие виды/разновидности лаванды еще предстоит классифицировать.Лаванда принадлежит к роду Lavandula. В северных широтах наиболее распространены два вида: узколистный и промежуточный (также называемый лавандином). Лавандин представляет собой нечто среднее между L. angustifolia и L. latifolia. Вообще говоря, лавандины имеют более длинные стебли и время цветения позже, чем у L. angustifolia.
- Лав. узколистная вар. Манстед
Какой сорт посадить? После того, как вы выберете место, проверьте почву, решите, как пропалывать и поливать, решение о том, какие сорта вы собираетесь сажать, является одним из основных решений, которые вы должны принять. Часто, чем больше людей вы спрашиваете, тем больше вы запутываетесь.
Сначала спросите: для чего нужна ваша лаванда?
- Ландшафтный дизайн. Будучи устойчивой к сквознякам, лаванда может процветать в местах, где другие растения даже не растут. Какой сорт посадить, будет определяться доступным пространством и размером растения в зрелом возрасте. Благодаря множеству различных вариантов розового, белого и всех оттенков фиолетового они могут улучшить вашу цветовую схему. Можно использовать даже сорта, не предназначенные для вашей зоны выращивания, но просто рассматривайте их как однолетники, которые нужно заменять каждый год.
- Засушенные шишки. Большинство сортов дают шишки, которые можно собирать для пакетиков или продуктов с использованием шишек, но некоторые из них будут иметь более сильный аромат и шишки более темного цвета. Некоторые сорта легче «отделить от бутонов», чем другие.
- Кулинарные почки. Популярность приготовления пищи с лавандой привела к появлению множества вкусных рецептов с использованием лаванды. Почки используются в рецептах, целые или молотые, для ароматизации сахара, масел, масла, меда или экстракта лаванды. Шэрон Шипли представила «Поваренную книгу лаванды» в 2004 году и одобрила лаванду Прованс как лучшую кулинарную лаванду. С тех пор узколистные заняли первое место среди кулинарных лаванд. Если вы спросите дюжину разных людей, какая у них любимая кулинарная лаванда, вы получите дюжину разных ответов. Хорошее эмпирическое правило, которому нужно следовать, — попробовать шишку. Если это вкусно для вас, это будет вкусно и в вашем рецепте.
- Лав. узколистная вар. Мелисса
- Крафт. В зависимости от ремесла, вы хотите длинные стебли, короткие стебли, бледные или темные цветы? Лавандовые палочки используют свежие стебли для переплетения ленты. Венки можно сделать из свежих или сушеных стеблей.
- Свежий порез/Ты порезал. Если вы приглашаете людей на свою ферму, чтобы срезать свежую лаванду, вы можете учитывать время цветения разных сортов.
- Эфирное масло. Разные сорта дают разное количество масла. Некоторые производят меньше масла, но имеют более мягкий и сладкий запах. Высота над уровнем моря, весенние дожди и летняя жара могут повлиять на производство и качество масла из выбранного вами сорта. Имейте в виду, что в области ароматерапии многие специалисты рассматривают только узколистную как эфирное масло, а не как лавандины. Возможно, вы захотите изучить, какие виды и сорта пользуются спросом, прежде чем сажать растения для производства эфирного масла.
- Лав. х-промежуточный вар. Гроссо
Для коммерческого производства посадка нескольких разных сортов в нескольких разных местах на вашем участке в качестве пробных участков поможет определить, какие сорта лучше всего подходят для вас. Немного терпения при тестировании сортов в начале сэкономит много работы при замене растений позже.
Разновидности
Ниже приведен список предлагаемых сортов лаванды для рассмотрения:
Ландшафтный дизайн:
- Дюймовочка Лей — маленькие, компактные, темно-фиолетовые цветки, хороши для контейнеров.
- Munstead — популярное небольшое растение со средними фиолетовыми цветками, может цвести дважды.
- Hidcote — мелкий с темно-синевато-фиолетовыми цветками.
- Buena Vista — растение среднего размера, непрерывно цветущее фиолетовыми цветами
- Folgate — средний куст со светло-голубоватыми цветками, зацветает весной одним из первых
- Мелисса – среднерослое растение со светло-розовыми цветками.
- Эдельвейс — среднерослое растение с белыми цветками.
- Royal Velvet — среднее растение с темно-фиолетовыми цветками
- Grosso — крупное растение с фиолетовыми цветами
- Прованс — крупное растение с бледно-фиолетовыми цветками
Сушеные почки:
- Прованс (L. x intermedia) – светлые бутоны, легкий запах камфоры, легко отделяется от стебля
- Grosso (L. x intermedia) — средние фиолетовые бутоны, сильный запах камфоры
- Royal Velvet (L. angustifolia) — темно-фиолетовые бутоны со сладким ароматом
- Buena Vista (L. angustifolia) — фиолетовые бутоны с приятным запахом лаванды
Кулинарные почки:
- Прованс (L. x intermedia) – использование для мясных и соленых
- Королевский бархат (L. angustifolia) – отличный вкус и красивый темно-фиолетовый бутон, очень хорош в десертах
- Betty’s Blue (L. angustifolia) – приятный нежный аромат лаванды и темные соцветия
- Мелисса (L. angustifolia) – прекрасный ароматизатор для десертов и чаев
Изготовление:
- Grosso — красивые длинные стебли для лавандовых палочек
- Folgate (L. angustifolia) — раннее цветение, при высыхании темно-синий/фиолетовый, отлично подходит для венков
- Королевский бархат (L. angustifolia) – при высыхании темно-фиолетовый, отлично подходит для венков
- Buena Vista (L. angustifolia) – при высыхании темно-фиолетовый, отлично подходит для венков
Fresh Cut/Вы разрезаете:
- Folgate – раннецветущая лаванда
- Большинство узколистных зацветают раньше, чем лавандины
- Buena Vista – цветет несколько раз за сезон
- Grosso – красивые длинные стебли, легко режется
Эфирное масло:
- Grosso (L.
Растение цветет в конце весны или в начале лета в зависимости от климата.
Grosso очень часто используется для извлечения лавандового масла.
Этот сорт довольно большой и будет расти от двух до трех футов в высоту и ширину. Еще одно важное отличие заключается в том, что французская лаванда не переносит экстремальных температур.
В настоящее время насчитывается более 45 различных видов с более чем 450 разновидностями. Другие виды/разновидности лаванды еще предстоит классифицировать.
Какой сорт посадить, будет определяться доступным пространством и размером растения в зрелом возрасте. Благодаря множеству различных вариантов розового, белого и всех оттенков фиолетового они могут улучшить вашу цветовую схему. Можно использовать даже сорта, не предназначенные для вашей зоны выращивания, но просто рассматривайте их как однолетники, которые нужно заменять каждый год.
С тех пор узколистные заняли первое место среди кулинарных лаванд. Если вы спросите дюжину разных людей, какая у них любимая кулинарная лаванда, вы получите дюжину разных ответов. Хорошее эмпирическое правило, которому нужно следовать, — попробовать шишку. Если это вкусно для вас, это будет вкусно и в вашем рецепте.
Имейте в виду, что в области ароматерапии многие специалисты рассматривают только узколистную как эфирное масло, а не как лавандины. Возможно, вы захотите изучить, какие виды и сорта пользуются спросом, прежде чем сажать растения для производства эфирного масла.
x intermedia) – использование для мясных и соленых