Милдью винограда: описание болезни, фото, профилактика и лечение

Или Ложная мучнистая роса считается самым популярным и вредным грибковым заболеванием винограда во всех зонах виноградарства Украины.

Проявляется заболевание в виде характерных «маслянистых» пятен разной величины, зеленоватого или желтоватого оттенков на пораженных листьях.

В дождливую погоду снизу виноградного листа напротив пораженных участков возникает белесоватый налет, похоже на то, как будто лист присыпали золой.

После основного возникновения на листьях заболевание может перекинуться и на грозди (или соцветия), что весьма опасно для урожая.

Производящие органы винограда как правило больше восприимчивы к милдью, нежели листья.

На гроздьях (или соцветиях) милдью поражает гребешок, на нем возникают вытянутые пятна яркого зеленых тонов как будто пропитанные водой. И если не проводить лечение милдью винограда, заболевшие соцветия буреют, а ягоды обретают сине-бурый цвет, сморщиваются.

Ткань пятнышка позже отмирает, что нарушает обычное сокодвижение и приводит к усыханию части грозди (соцветия). Если грибница гриба проникла в цветоножку (плодоножку) и цветы (или завязь и молодые плоды), в таком случае соцветие в время цветения (или кисть с завязями ягод) покрывается белесым налетом спороношения гриба, после чего цветы и завязь засыхают и осыпаются.

В запущенном состоянии болезни могут поражаться все зеленые части куста винограда, соцветия, верхушки побегов, молодые гребни и усики. Очень пораженные листья раньше времени опадают, а макушки побегов засыхают. Зеленые побеги, пораженные милдью могут быть совсем без листьев.

Болезнь винограда милдью провоцируется грибом. Источником инфекции гриба являются ооспоры, которые зимуют в тканях опавших ягод и листьев, которые были заражены.

Весной, при среднесуточной температуре не ниже 8°С, после достаточного увлажнения почвы ооспоры прорастают, распространяются ветром на большие расстояния. При наличии капельной влаги на нижней стороне листка прорастают и через его открытые устьица проникают в зеленые органы винограда.

Инкубационный период милдью (время от проникновения в устьице до проявления признаков заражения) зависит от температуры воздуха.

Знание длительности инкубационного периода имеет важное значение для борьбы с болезнью, так как защитные мероприятия начинают проводить в конце. Самый короткий инкубационный период составляет 4 дня при температуре воздуха около 25°С. На протяжении роста виноградного куста возбудитель милдью может дать 15-16 генераций.

Особенно подходящие условия для того, чтобы болезнь проявилась — относительно большая влажность и температура воздуха. Как правило, такие условия возникают в середине июня после дождей или гроз.

Меры борьбы с милдью на винограде

Защитные мероприятия базируются на комплексе агротехнических приемов, способствующих вентилированию кустов: чеканка побегов, их подвязка, мульчирование почвы под кустом, систематическая борьба с сорняками, уместное внесение фосфорно-калийных удобрений, своевременная уборка остатков растений.

Однако основным методом защиты виноградных насаждений от милдью является химический.

Заключается он в квалифицированном составлении прогноза развития заболевания, подбора эффективных защитных средств, на основе которых составляется система защитных мероприятий. Количество защитных обработок регламентируется погодными условиями текущего сезона вегетации и периодом защитного действия применяемых средств.

Учитывая эпитофитотийный характер развития распространения милдью и способность спор сохраняться в остатках растения или плодов, для защиты урожая необходимо планировать 4-5 опрыскиваний всех насаждений фунгицидами.

Сориентироваться по срокам и препаратам поможет Вам статья «Календарь обработок винограда» (ссылка- vinograd-loza.com/stati/kalendar-obrabotok-vynohrada), где можно не только ознакомиться с различными вариантами и графиками обработок, но и скачать их в удобном формате.

Приблизительные сроки обработок по борьбе с милдью винограда

Первая проводится по молодому приросту зеленых побегов в 15-20 см, следующая обработка перед цветением, третья после цветения, четвертая после того, как плод достигнет размера 3 — 5 мм (см. Календарь обработок винограда). Чем же лечить милдью винограда?

Препараты от милдью на винограде

• Ордан СП (он же Курзат Р) 25-30 г на 10 л воды — лечебное действие до 5 дней, защитное — до 15,
• Ридомил Голд 50 г — защитное действие до 14 дней,
• Танос (он же Профит Голд) 4-6 гр — защитное действие до 12 дней, преимущественно используется для профилактики, плохо справляется с лечением вспышек,
• ХОМ 40 гр — защитное действие до 12 дней, срок ожидания 28 дней,
• Ревус или Ревус Топ 5-6 мл — 10 дней,
• Превикур Энжи 8-15 мл — защитное действие до 21 дня, срок ожидания 10- дней
• Строби 3-4 гр — 20 дней,
• Хорус 6-7 гр — 7 дней (обработку проводить при температуре от +5 до +15°С, не выше),
• Бордосская — 1% 100гр медного купороса и 75 гр извести, или Бургунская — 1% смеси — 100гр медного купороса и 100-120 гр Кальцинированной соды — 15 дней,
• Антракол, Купроксат, Хлорокись меди.

Необходимо также учитывать, что в питомниках и на молодых посадках необходим строгий фитосанитарный контроль, более частое проведение защитных обработок.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Поделитесь с читателями в комменариях или в группе фейсбук — facebook.com/groups/840750949432929, как, когда и чем Вы обрабатываете виноград от милдью.

Другие сатьи этого раздела

Болезни и вредители

Подробнее

Оидиум

Подробнее

Антракноз

Подробнее

Серая гниль

Подробнее

Белая гниль

Подробнее

Черная пятнистость

Подробнее

лечение и фото, обработка, чем лечить

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Болезни растений Переиздано: 19 февраля 2023Последние правки: 19 февраля 2023

Содержание

• Болезнь милдью – описание
• Милдью или оидиум
• Милдью – лечение
  • Меры борьбы с милдью
  • Обработка винограда от милдью
  • Заболевание милдью – профилактика
• Препараты от милдью (фунгициды)
• Народные средства борьбы с милдью винограда
• Сорта винограда, устойчивые к милдью
• Полезные ссылки
• В продолжение темы
• Комментарии

Милдью (англ.

mildew), или ложная мучнистая роса винограда – самая распространенная и вредоносная болезнь европейских сортов культуры, поражающая все наземные органы. Вызывает заболевание гриб плазмопара витикола, который в 1878 году был завезен из Северной Америки во Францию и со временем распространился по всем виноградникам Европы.

Именно появлением этой болезни и обусловлен упадок европейского виноградарства в конце XIX и начале XX столетия.

Болезнь милдью – описание

Милдью винограда проявляется осветлением пораженных тканей: на молодых листьях образуются маслянистые, желтоватые прозрачные пятна величиной с небольшую монету, на старых же листьях пятна имеют угловатые очертания и располагаются в основном вдоль жилок. Вскоре на нижней стороне листьев под пятнами появляется белый мучнистый пушок – грибница. Распространяются пятна на все зеленые органы растения – усики, побеги, гребни, соцветия и молодые ягоды.

• Смородина: болезни и вредители, чем обработать

Пораженные соцветия желтеют и скручиваются, а впоследствии буреют и сохнут. Ягоды синеют, темнеют и сморщиваются – они становятся как будто кожистыми и непригодными для еды и виноделия. Обезображенные милдью листья преждевременно опадают, а больные верхушки побегов сохнут.

Скорость развития болезни зависит от температуры воздуха: при 20-25 ºC признаки милдью возникают на четвертый-пятый день, а если погода более прохладная, симптомы проявятся позже. Прогрессирует заболевание в условиях повышенной влажности. Ущерб от болезни при отсутствии защитных мероприятий может составить 50 % урожая.

Милдью или оидиум

Кроме милдью, распространенным заболеванием винограда, способным уничтожить до 80 % урожая, является оидиум, или мучнистая роса. Различаются между собой эти болезни тем, что на верхней стороне листьев, пораженных оидиумом, появляются не маслянистые пятна, а белесый налет. Под этим налетом, если его стереть, можно обнаружить коричневые пятна. Еще одним отличительным признаком оидиума является запах гниющей рыбы.

Милдью – лечение

Меры борьбы с милдью

Если вы выращиваете европейские сорта винограда, вам в любом случае придется принимать меры против милдью. Борьба с милдью включает в себя в первую очередь применение химических средств, однако немаловажное значение имеют также профилактика заболевания и мероприятия по уходу за виноградом. Если лозы посажены просторно, это способствует хорошему проветриванию и быстрому подсушиванию кустов, а, следовательно, уменьшает опасность распространения инфекции. Очень важно своевременно удалять пасынки и лишние побеги, подвязывать приросты и регулярно удалять сорняки.

Обработка винограда от милдью

Лечение милдью винограда осуществляется противогрибковыми средствами, содержащими медь. Есть среди них препараты, которые смываются первым же дождем, а есть те, что имеют длительный срок воздействия – до трех недель. Значительная часть фунгицидов содержит медь, которая является самым подходящим и недорогим средством борьбы с милдью, однако некоторые сорта винограда плохо реагируют на обработки медьсодержащими препаратами, особенно в пору цветения.

Ложная мучнистая роса – лечение на разных культурах

Чем лечить милдью на тех сортах винограда, которым применение меди противопоказано? Существует ряд препаратов против милдью, которые называются органическими фунгицидами. Они не содержат меди, и тем не менее прекрасно справляются с настоящей и ложной мучнистой росой. Их основу составляют такие действующие вещества, как каптан, манеб, цинеб, манкоцеб, тирам, цинос и другие. На рынок эти препараты поступают под разными названиями.

• Вянет верхушка на томатах: как спасти урожай?

Сегодня есть в продаже и такие фунгициды от милдью, которые представляют собой комбинацию органического фунгицида с серой или медью, а иногда и с обоими веществами. Наличие в препарате серы позволяет уничтожить инфекцию буквально за одну обработку, а соединение меди с органическим веществом смягчает ее разрушающее действие на чувствительные к меди сорта винограда.

В борьбе с сильным поражением милдью хорошо зарекомендовали себя такие препараты контактного и системного действия, как Ридомил Голд, Чемпион, Квадрис, Кабрио топ.

Заболевание милдью – профилактика

Значительно облегчить борьбу с милдью на винограде помогают превентивные меры. Первая профилактическая обработка осуществляется весной, сразу после подвязки лоз к опоре. Обрабатывают виноград, землю под кустами и междурядья, после чего для подавления распространения инфекции участок мульчируют. В качестве препаратов для обработки применяют растворы бордоской смеси, Оксихома, Абига-пика или других препаратов, приготовленные в соответствии с инструкцией.

Выращивание винограда в саду – посадка и уход

Следующую профилактическую обработку проводят в период появления 4-6 листьев. Поскольку бордоская смесь подавляет развитие молодого прироста, ее на этом этапе применять нельзя. Для опрыскивания используют препараты Полихом или Поликарбацин. В 10 л раствора для обработки, приготовленного в соответствии с инструкцией, целесообразно добавить 80-90 г коллоидной серы, которая защитит виноград не только от милдью, но от оидиума и даже от клещей. Кроме того, сера стимулирует образование листьев.

Перед началом цветения виноград обрабатывают растворами препаратов Тиовит Джет, Топаз или Актеллик, а после цветения, когда плоды будут уже размером с мелкий горох, необходимо опрыскать кусты и почву под ними раствором препарата контактно-системного действия, к которым относятся Танос, Ридомил Голд, Акробат и другие.

Старайтесь фунгициды чередовать, поскольку одним из главных недостатков некоторых из них является развитие резистенции, то есть привыкания к ним грибка. Именно поэтому каждый из препаратов можно использовать только один раз за сезон.

Во время листопада проводят обрезку кустов винограда, после чего все листья, срезанные побеги и ветки сжигают. Перед укрытием на зиму виноград и почву под ним обрабатывают раствором 1 кг соли или 200 г мочевины в 10 л воды.

• Септориоз: лечение и профилактика, меры борьбы

Препараты от милдью (фунгициды)

Из множества фунгицидных препаратов чаще всего в борьбе с милдью применяют такие:

• Абига-пик – медьсодержащий контактный фунгицид широкого спектра действия, предназначенный для борьбы с грибковыми и бактериальными заболеваниями овощных, технических, плодовых, декоративных и цветочных растений. Умеренно опасное вещество;
• Акробат МЦ – фунгицид системно-локального действия, используемый для борьбы с альтернариозом и фитофторозом картофеля, милдью винограда и пероноспорозом огурцов. Опасное вещество;
• Бордоская смесь – фунгицид широкого спектра действия, предназначенный для защиты овощных, ягодных, плодовых, бахчевых, цитрусовых, цветочных и декоративных растений от комплекса заболеваний. Опасное вещество;
• Медный купорос – медьсодержащий контактный фунгицид широкого спектра действия, используемый для борьбы с болезнями декоративных, плодовых, ягодных культур и кустарников. Умеренно опасное вещество;
• Оксихом – системно-контактный фунгицид широкого спектра действия для борьбы с грибками класса оомицетов. Опасное вещество;
• Ридомил Голд – системно-контактный препарат для борьбы с альтернариозом, фитофторозом и другими грибковыми болезнями. Опасное вещество;
• Квадрис – фунгицид широкого спектра действия для защиты винограда, огурцов закрытого и открытого грунта, томатов, лука, картофеля, а также спортивных газонов от комплекса заболеваний. Опасное вещество;
• Кабрио топ – комбинированный фунгицид широкого спектра действия, специально разработанный для защиты винограда одновременно от оидиума и милдью. Умеренно опасное вещество;
• Тирам – контактный пестицид, применяемый для защиты растений от фитопатогенных грибов. Препараты на основе Тирама относятся ко 2 и 3 классам опасности для человека;
• Полихом – фунгицид комплексного действия, эффективно защищающий растения от таких заболеваний, как монилиоз, пероноспороз (милдью), фитофтороз и других болезней, имеющих грибковую природу. Умеренно опасен;
• Поликарбацин – системный фунгицид защитного и лечебного действия, который применяют для борьбы с грибковыми заболеваниями овощных и плодовых культур. Умеренно опасен.

Народные средства борьбы с милдью винограда

Если вы обнаружили признаки ложной мучнистой росы на винограде в самом начале ее развития, вы можете попробовать уничтожить инфекцию народными способами, более щадящими, чем фунгициды и пестициды. Например:

• литровую банку просеянной древесной золы нужно залить ведром воды, настаивать в течение 5-6 дней, затем процедить, добавить и растворить 50 г натертого хозяйственного мыла и обработать этим настоем виноград и почву под кустами. Полезней всего эта мера во второй половине лета, причем опрыскивания нужно повторять каждые 10 дней;
• стакан зубков чеснока прокрутить на мясорубке, залить литром воды, сутки настаивать в темноте, процедить, добавить 6-7 л воды, 50 г хозяйственного мыла или жидкого средства для мытья посуды, 50 г йодированной соли и столько перманганата калия, чтобы состав приобрел розовый цвет. Обработку проводят в два этапа с промежутком в две недели;
• растворите 5 г перманганата калия в 10 л воды и опрыскайте раствором листья винограда с нижней стороны, а после этого опудрите верхнюю сторону листьев древесной золой.

Посадка вокруг кустов винограда укропа позволит вам свести количество обработок от милдью к минимуму, однако следите за тем, чтобы укроп слишком не разрастался.

Сорта винограда, устойчивые к милдью

Среди сортов винограда есть менее и более устойчивые к ложной мучнистой росе. Устойчивость к милдью позволяет сократить количество обработок винограда ядохимикатами, что положительно сказывается на качестве урожая. Оценивается такая устойчивость по пятибалльной шкале Гусфельда. Например:

• оценку 0 баллов получают сорта, которые вообще не повреждаются заболеванием и, соответственно, им защита от милдью не нужна;
• 1 балл – для сортов, у которых поражается не более 5 % листового аппарата, поэтому в химических обработках необходимости также не возникает;
• 2 балла заслуживают сорта, которые поражаются милдью не более чем на 10 %, и они также не требуют химической защиты;
• 3 балла получают относительно выносливые сорта, требующие не более двух профилактических обработок в год, поскольку без опрыскиваний фунгицидами можно потерять до 25 % урожая;
• 4 балла у восприимчивых к милдью сортов, которые следует обрабатывать химикатами 4-5 раз в год, так как без обработок фунгицидами потери урожая могут составить 50%;
• 5 баллов у сильновосприимчивых сортов, поражение которых милдью может достичь 100 %, и поэтому химические обработки следует проводить после каждого дождя.

Почти все евро-азиатские сорта винограда относятся к сильновосприимчивым (5 баллов), новые евро-американские сорта и другие более сложные гибриды обладают устойчивостью к милдью на уровне 3, а иногда 2 баллов. Из устойчивых к милдью сортов лучшими являются:

• Золотистый устойчивый – высокопродуктивный морозостойкий столовый сорт раннего созревания, который почти не поражается милдью, оидиумом и серой гнилью. Ягоды у этого сорта средней величины, белые с золотистым румянцем с солнечной стороны, мякоть сочная, свежего гармоничного вкуса;
• Днестровский розовый – морозостойкий урожайный сорт позднего срока созревания с темно-розовыми ягодами средней величины с плотной мякотью простого вкуса;
• Буффало – морозостойкий американский сорт с черными овальными ягодами среднего размера с ярким земляничным вкусом и терпким послевкусием;
• Ананасный – еще один американский сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и относительной устойчивостью к милдью. Ягоды у этого сорта крупные, желто-зеленые, кожица толстая, мякоть слизистая, приятная на вкус, с ароматом, напоминающим запах ананаса;
• Кардинал – раннеспелый калифорнийский сорт с крупными ягодами массой 8-10 г очень приятного вкуса с мускатным ароматом;
• Талисман – морозоустойчивый ранне-средний высокоурожайный столовый сорт с крупными (12-16 г) белыми ягодами гармоничного вкуса, приобретающими при полном созревании мускатный аромат.

Кроме описанных, устойчивостью к милдью в разной степени обладают такие сорта винограда, как Подарок медовый, Подарок Запорожья, Алекса, Бажена, Мускат благородный, Нистру, Оригинал и другие.

В продолжение темы

1. Почему опадают листья?
2. Картофель: обработка перед посадкой
3. Яблоня: болезни и вредители и борьба с ними
4. Бурая пятнистость, или кладоспориоз, на помидорах – как спасти урожай при обнаружении симптомов?
5. Фузариоз / Fusarium

Ложная мучнистая роса: меры борьбы, средства и препараты
Мозаика: профилактика и меры борьбы

Разделы: Болезни

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Защита молодых гроздей винограда от мучнистой росы и ложной мучнистой росы

Аннемиек Шильдер, Расширение Мичиганского государственного университета, факультет растениеводства, почвоведения и микробиологии — 19 июня 2013 г.

Когда речь идет о борьбе с мучнистой росой и ложной мучнистой росой на винограде, действует следующая поговорка: «Ранний садовод поймает грибок!»

Раннее завязывание плодов знаменует собой время, когда нужно проявлять особую бдительность, когда речь идет о борьбе с болезнями, так как молодые грозди плодов очень восприимчивы ко всем основным заболеваниям, включая пероноспороз и мучнистую росу. Недавние дожди, вероятно, будут способствовать первичному высвобождению инокулята как для возбудителей мучнистой росы, так и для ложной мучнистой росы, и вполне возможно, что в этом году мы увидим значительное воздействие мучнистой росы на молодые плоды. Напоминаем, что возможно заражение плодов мучнистой росой до того, как будут обнаружены какие-либо лиственные инфекции, поэтому защищайте плоды восприимчивых сортов, даже если на листьях не было обнаружено мучнистой росы. В этом году ложная мучнистая роса появилась «точно по графику», так как 12 июня 2013 года первые зараженные грозди были обнаружены на неопрыскиваемых лозах Chancellor на юго-западе Мичигана. Поэтому рекомендуется еженедельно проводить тщательное обследование.

Расширение Университета штата Мичиган настоятельно рекомендует производителям защищать цветки и плоды от инфекции с помощью эффективных фунгицидов. Риск заражения особенно высок, если мы сталкиваемся с многочисленными дождями и температурой от умеренной до высокой (от 70 до 85 градусов по Фаренгейту). По мере развития ягоды становятся естественно устойчивыми к ложной мучнистой росе и мучнистой росе, и потребность в защите уменьшается после окончания восприимчивого периода. Это происходит довольно быстро для ложной мучнистой росы — через две-три недели после цветения, тогда как для мучнистой росы ягоды приобретают устойчивость примерно через четыре-пять недель после цветения.

Мучнистая роса

Фунгициды, такие как ингибиторы стеролов (например, Elite, Rally) и стробилурины (например, Sovran, Flint, Abound, Pristine) обладают способностью излечивать ранние инфекции, но не уничтожают колонии, которые уже учредил. Поскольку изоляты мучнистой росы, устойчивые к стробилурину, были обнаружены в Мичигане — в основном на экспериментальных виноградниках MSU и виноградниках винных сортов со значительной историей использования стробилурина — и у нас есть косвенные доказательства устойчивости к ингибиторам стеролов, мы рекомендуем добавить защитный фунгицид, такой как Sulphur. или Зирам в баковую смесь при использовании любого типа фунгицидов. Сера является наиболее рентабельным вариантом для нечувствительных к сере сортов винограда. Также чередуйте фунгициды с разным механизмом действия, такие как Vivando, Torino, Quintec, Endura, Serenade и Regalia.

Revus Top, Inspire Super и Quadris Top представляют собой новые готовые фунгициды для борьбы с мучнистой росой и другими болезнями винограда. Дифеноконазол, активный ингредиент этих продуктов, является одним из наиболее активных фунгицидов-ингибиторов стеролов, но при некоторых обстоятельствах он также оказывается фитотоксичным для сортов винограда Конкорд и Нуаре. Luna Experience — это новый готовый фунгицид для борьбы с мучнистой росой, черной гнилью, фомопсисом и антракнозом.

«Серенада» и «Регалия» — это средства для борьбы с болезнями органического винограда. Их эффективность основана на микробном антагонизме и индуцированной резистентности соответственно. Добавьте наклейку-распределитель (например, Nu-Film P), чтобы повысить эффективность и долговечность этих продуктов. Минеральные масла (например, JMS Stylet Oil, Purespray Oil) и соли бикарбоната калия (Kaligreen, Armicarb, MilStop) можно использовать для уничтожения видимых колоний мучнистой росы. Оксид (перекись водорода) также обладает некоторой искореняющей активностью, но быстро рассеивается. Если вы используете искоренители, убедитесь, что опрыскивание достаточное (используйте достаточный объем распыления), так как погибнут только те колонии, которые контактировали с фунгицидом.

Ложная мучнистая роса

Для большинства сортов лиственные инфекции являются основной фазой, о которой следует беспокоиться. Тем не менее, резюме. Канцлер похож на пресловутую «канарейку в угольной шахте» для кластерных инфекций. Могут быть уничтожены как цветки, так и молодые гроздья плодов. Как только будут обнаружены активные инфекции, используйте фунгициды с постинфекционной активностью с максимальной заявленной нормой. Для ложной мучнистой росы самыми сильными фунгицидами являются Ридомил Голд (MZ или Медь), за которыми следуют фосфорсодержащие фунгициды, такие как Фострол и ПроФит. При использовании фосфорных кислот применение «бустерного спрея» через пять дней после первого спрея усилит лечебный эффект. Стробилуриновые фунгициды обладают ограниченной постинфекционной активностью и должны применяться в профилактическом режиме.

Новые фунгициды для борьбы с ложной мучнистой росой: Zampro, Presidio, Revus/Revus Top (не наносите Revus Top на виноградные лозы Concord или Noiret из-за риска фитотоксичности), Gavel (содержит манкоцеб), Forum, Reason, Ranman и Tanos . Хотя некоторые из этих новых фунгицидов обладают постинфекционной (лечебной) активностью, их лучше всего применять в профилактических целях. Форум является одним из самых дешевых в этой группе. Они хороши для интеграции в программу управления устойчивостью к фунгицидам, поскольку многие из них представляют собой новые и разные химические вещества.

Серенада, Соната и медные продукты являются органическими вариантами борьбы с ложной мучнистой росой. Среди фунгицидов на основе меди Cueva и Magna-Bon могут быть интересны производителям из-за их гораздо более низкого содержания меди, чем традиционные медные продукты.

См. также

«Борьба с черной гнилью и фомопсисом на молодых гроздьях винограда»

Эта статья была опубликована Университетом штата Мичиган, расширение . Для получения дополнительной информации посетите https://extension.msu.edu. Чтобы получить сводку информации, доставленную прямо в ваш почтовый ящик, посетите https://extension.msu.edu/newsletters. Чтобы связаться с экспертом в вашем регионе, посетите https://extension.msu.edu/experts или позвоните по телефону 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Была ли эта статья полезной для вас?

---

11 советов по борьбе с грибковыми заболеваниями винограда

Перейти к содержанию

Фруктовый патолог дает полезные советы виноградарям.

Октябрь 2019 г. Выпуск

11 советов по борьбе с грибковыми заболеваниями винограда

Лесли Мерц // 22 октября 2019 г.

Черная гниль (слева) и пятнистость листьев фомопсиса (справа) указывают на распространение болезни и требуют внимания. (Фото предоставлены Аннемиек Шильдер)

Виноград подвержен всем видам грибковых заболеваний — от плесени, гнили и пятнистости листьев до пятнистости листьев и антракноза. Что делать цветоводу? Вот 11 советов от Аннемик Шильдер, которая много лет проработала патологом мелких фруктов в Мичиганском государственном университете, а теперь является директором кооперативного отделения Калифорнийского университета в округе Вентура.

1. Применяйте спящие спреи для снижения уровня инокулята. Она рекомендовала препараты извести, серы, серы или меди для уничтожения грибковых спор, зимующих на лозе. «Это одна из вещей, которую люди не всегда делают, но, особенно если у вас было много болезней в прошлом году, спящие опрыскивания — хороший способ получить преимущество в сезоне», — сказал Шильдер.

2. Вырежьте. В дополнение к спящим опрыскиваниям производители должны физически удалять как можно больше инокулята, либо измельчая обрезки и сжигая их, либо закапывая большие стволы для уничтожения грибковых патогенов. «Обрезка больных побегов и гроздей, а также обрезка мертвой древесины помогут, и это то, что вам нужно сделать до начала следующего сезона», — сказала она.

3. Откройте фонарь. Открытые навесы имеют ряд преимуществ для борьбы с болезнями: они снижают относительную влажность, чтобы препятствовать поражению грибком, увеличивают воздействие солнечного света, делая кожуру фруктов более жесткой и убивая грибковые споры, а также улучшают покрытие опрыскиванием, сказал Шильдер. Она предложила изменить плотность кроны с помощью стратегической зимней обрезки, летней хеджирования или обрезки, а также расположения побегов. Кроме того, выдергивание листьев является хорошим способом борьбы с гнилью гроздей.

4. Не подведи свою защиту. Если болезнь была проблемой в прошлом сезоне, производители должны предположить, что она все еще скрывается, даже если лозы начинают сезон здоровыми. «Легко думать, что, возможно, в этом году все будет не так плохо, как , но если в прошлом году все было плохо, вы, скорее всего, увидите как более раннее начало заболевания, так и более высокие уровни заболевания», — сказал Шильдер. «Если вы не начнете действовать заранее, вас могут застать врасплох, потому что грибковые заболевания могут возникнуть внезапно и очень быстро ухудшиться».

Annemiek Schilder

5. Исследуй рано, разведывай часто. «Полезно исследовать виноградники в начале сезона, до цветения, потому что, если вы видите много пятен черной гнили на листьях или фомопсиса на побегах и листьях, это указывает на то, что у вас есть инокулят, ожидающий нападения на ваши ягоды», — она сказал. С начала сезона она рекомендует проводить разведку не реже одного раза в неделю и сосредоточиться на наиболее восприимчивых сортах.

6. Используйте защитные и системные фунгициды. Защитные средства, такие как манкоцеб и зирам, могут обеспечить экономичную борьбу в начале сезона, особенно с фомопсисом и черной гнилью, а сера может использоваться для ранней борьбы с мучнистой росой у сортов, не чувствительных к сере, сказал Шильдер. Добавка, такая как разбрасыватель-наклейка, может быть полезной для зирама, а также некоторых других фунгицидов, для улучшения покрытия и удерживания.

«Органические производители могут использовать натуральные продукты, такие как медь, сера, масла, соли и растительные экстракты, а также биофунгициды, такие как Double Nickel 55», — сказала она, но предупредила, что масла могут сжечь листья при высоких температурах. В этом случае она предложила вариант под названием TriTek, описав его как активный против мучнистой росы, но с меньшим жжением.

Системные фунгициды эффективны в низких дозах, обеспечивают хорошее покрытие и могут иметь некоторое «откатное действие», останавливая перерастание недавних инфекций в болезнь, сказала она. Они, как правило, более устойчивы к дождю, чем защитные фунгициды, но могут потребовать повторного применения после 1-2 дюймов дождя. Шильдер рекомендует применять системные фунгициды «в пасмурную и влажную погоду, когда восковая кутикула растения позволяет быстрее поглощать фунгицид, чем в жаркую и сухую погоду».

7. Рассмотреть устойчивость к фунгицидам. Чтобы снизить риск развития устойчивости к фунгицидам патогенов винограда, производители должны стремиться производить меньше опрыскиваний фунгицидами и чередовать группы фунгицидов, как указано в номерах Комитета по борьбе с устойчивостью к фунгицидам (FRAC) на этикетках. В основном это относится к системным фунгицидам. Работа Шильдера, например, показала устойчивость к мучнистой росе как к стробилуринам группы FRAC 11 (например, Sovran, Flint, Abound, Pristine), так и к ингибиторам стеролов, FRAC 3 (например, тебуконазол, Rally, Mettle).

8. Следите за погодой. Прохладная и влажная погода способствует распространению ложной мучнистой росы, черной гнили, фомопсиса и антракноза, в то время как более сухой сезон способствует развитию мучнистой росы, поэтому необходимо следить за погодой, чтобы определить будущее грибков. Кроме того, производители должны внимательно следить за гроздьями винограда, где может задерживаться влага.

«Кластер может быть сухим на снаружи , но внутри все еще могут быть условия заражения . Например, черной гнили требуется всего шесть часов влажности при температуре 80 градусов, чтобы проникнуть в эти грозди, поэтому производители должны действительно сосредоточить свою защиту на своих гроздьях в течение как минимум четырех недель после цветения», — сказал Шильдер.

9. Распыляйте хорошо и разумно. «Если вы хотите применить только несколько спреев от болезней, сосредоточьтесь на защите молодых плодов», — сказала она. Это означает опрыскивание сразу после завязывания плодов, две недели спустя и еще раз до того, как гроздь закроется. Последний помогает фунгициду попасть внутрь грозди. Правильные настройки и калибровка форсунок, а также опрыскивание каждого ряда помогают обеспечить хорошее покрытие.

10. Нанесите, дождите, повторите. Если во время влажной весны давление болезни увеличивается, производители не должны слишком долго ждать, чтобы применить фунгицид, даже если это означает, что дождь может смыть часть растений, сказала она. «Возможно, вам придется подать повторную заявку, но вы не хотите упустить возможность получить хоть что-то на лозах на случай, если заражение произойдет в этот дождливый период».

11. Организуйте свои лозы. В новых посадках виноградари могут подумать о том, чтобы сгруппировать определенные восприимчивые к болезням сорта на винограднике, чтобы они могли опрыскивать только те блоки, которые в этом нуждаются. «Только один блок может быть восприимчив к ложной мучнистой росе, поэтому вместо того, чтобы уничтожать весь виноградник, как это делает большинство производителей, вы можете просто опрыскать этот блок и сократить расходы на фунгициды и площадь, — сказал Шильдер.