Мята полевая | Лесная кладовая

Здравствуйте, дорогой читатель!

Мята всем знакома. Однако используем мы, как правило, мяту перечную. Это созданное человеком культурное растение, гибрид. Но в природе существуют и дикорастущие мяты. Один из самых распространенных видов – мята полевая (или луговая – это кому как нравится). Называют также дикой мятой.

Мята полевая – особенности растения, фото

Мята полевая обладает всеми главными чертами растения семейства губоцветных. Это и четырехгранный стебель, и парные супротивные листья, и цветки в пазухах листьев.

Правда, отдельный цветок полевой мяты на цветки других губоцветных (например, живучки ползучей) не так уж и похож. И дело не в размере. Хотя цветки не крупнее 3 – 4 мм, но у многих растений в семействе они тоже не велики.

Цветок почти правильный, «двугубость» его не очень-то и заметна. Чашечка колокольчатая, с пятью зубчиками, обычно фиолетовая. Венчик из пяти сросшихся в трубку лепестков, на верхушке разделяющуюся на пять примерно одинаковых зубцов. Лепестки розово-лилового цвета. Тычинок, как положено, четыре. Только они тоже примерно одинаковые, а не две длинных, две коротких, как у многих губоцветных. Длинный раздвоенный пестик.

Цветки собраны в соцветия, называемые ложными мутовками. Соцветия эти часто почти шаровидные, и расположены в пазухах верхних и средних стеблевых листьев. Однако цветущей верхушки, как у мяты перечной, или дикорастущих мят водной, болотной, у полевой мяты обычно не бывает. Цветет растение во второй половине лета, начиная с июля.

Плод – ценобий, своеобразный многоорешек, состоящий из четырех орешков. При созревающем и созревшем плоде от цветка сохраняется чашечка. Все это характерно и для других представителей семейства губоцветных.

Стебель прямостоячий, часто ветвистый. Хорошо заметны четыре грани. Вырастает стебель, в зависимости от условий, на высоту от 15 – 20 сантиметров до метра.

Листья мяты полевой широколанцетные или яйцевидные, с заостренной верхушкой и зубчатым краем. Расположены листья парами, супротивно. Причем каждая пара ориентирована так, чтобы не заслонять свет паре, растущей ниже. Листья на коротких черешках.

И стебель, и листья покрыты многочисленными короткими волосками.

Мята полевая – многолетник с ползучим корневищем. Растет она по сырым местам, в лугах и на полях, на влажных лесных полянах, возле болот, по берегам рек, ручьев, озер. Мои фото сделаны на берегу старичного озера, где снимал когда-то кувшинку белую. А позже заготовлял корневище сабельника болотного, чтобы приготовить настойку сабельника.

Там же, кстати, растет и другое любопытное губоцветное – зюзник европейский.

Мята полевая – растение ароматное. Содержит она много эфирного масла, сосредоточенного в основном в листьях. В эфирном масле преобладает ментол, его эфиры с некоторыми органическими кислотами, терпены. Есть и другие вещества. Трава и корневище, кроме того, содержат флавоноиды и сапонины, сердечные гликозиды, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества.

Применение мяты полевой

Конечно, в кулинарии и медицине применяют главным образом мяту перечную. Да и неразумно было бы использовать для производства эфирного масла и ментола разрозненные растения дикой мяты полевой.

Но и она находит применение как в качестве душистого пряного растения, так и в народной медицине. Ведь мята полевая обладает и обезболивающими, и вяжущими, и успокаивающими, и антибактериальными свойствами.

Мяту полевую включают в состав желудочных, успокаивающих, аппетитных сборов. При головной боли (мигрени) помогают компрессы из растертых листьев мяты, накладываемые на лоб и виски. Зубную боль можно унять соком полевой мяты, отжатым из измельченных листьев на ватку.

Подогретые растертые листья привязывают к больным суставам при артритах. Готовят с отваром мяты полевой и ванны при невралгиях, артритах, кожных заболеваниях. И в качестве успокаивающего средства тоже.

Отвар из листьев мяты полевой помогает при кашле. Двумя стаканами кипятка заливают 5 столовых ложек измельченных листьев, отваривают, процеживают, охлаждают и выпивают отвар в течение дня в три приема.

Конечно же, лечиться нужно у специалистов. И рецепты я даю лишь для знакомства с растением.

Но мята полевая достаточно безобидна. Противопоказаний особых она не имеет. Разве что не рекомендуют злоупотреблять ею мужчинам – снижает половую функцию. Ну, так злоупотреблять не следует ничем!

Мята полевая – прекрасная ароматная добавка к чаю, часто вместе с душицей. Или основа для чая травяного (сухие мята, душица и зверобой, взятые в равных количествах). Молодые побеги используют в салатах и супах, в гарнирах к мясным и рыбным блюдам, для ароматизации фруктового повидла и спиртных напитков. Применяют мяту полевую, как душистую пряную траву, при засолке овощей – например, огурцов. Вместе с листьями смородины, вишни, дуба.

Слово «мята» — измененное латинское «мента». Или же происходят от общего, более древнего, индоевропейского корня – кто теперь точно скажет? По-латыни мята полевая именуется Mentha arvensis. (Отсюда и «ментол»).

От древних греков сохранилась любопытная легенда о происхождении мяты. У бога подземного мира Аида была супруга Персефона. Царица, как понимаете, «мира теней», и по совместительству – богиня плодородия. Особой моральной устойчивостью боги-олимпийцы не отличались. Вот и среди многочисленных подруг Аида была нимфа по имени Минта (или Минфа, или Мента). Наверно, быть возлюбленной грозного бога было лестно, но и опасно. Разгневанная ревнивая Персефона превратила соперницу … в душистую травку. Наверно, могла бы обратить в нечто менее симпатичное…

Так появился на земле род Мята (Mentha), одним из распространенных представителей стала мята полевая. Растет она по всей Европе, а в Азии доходит до Восточной Сибири и даже до Индии.

С уважением, Александр Силиванов

фото, описание, разновидности, лечебные свойства

Лесная мята — душистое растение с многочисленными полезными свойствами. Чтобы оценить его качества, нужно изучить химический состав и другие особенности.

Содержание

1. Как выглядит и где растет лесная мята
2. Разновидности лесной мяты
3. Обыкновенная (Origanum vulgare)
4. Критская (Origanum dictamnus)
5. Аманская (Origanum amanum)
6. Химический состав
7. Полезные свойства лесной мяты
8. Применение лесной мяты
9. Отвар
10. Настой
11. Противопоказания и возможный вред
12. Сбор и заготовка
13. Заключение

Как выглядит и где растет лесная мята

Лесная мята — растение семейства Яснотковые, больше известное под названием душицы (Origanum). Обладает прямостоячим слегка опушенным стеблем, ветвящимся в нижней части, и супротивными продолговато-яйцевидными листьями. Сверху пластины темно-зеленые, на обороте слегка сероватые.

Лесная мята поднимается до 70 см над грунтом

С июня по сентябрь лесная мята приносит светло-фиолетовые или лиловато-розовые бутоны, собранные в щитковидные метелки. Испускает выраженный приятный аромат. После цветения формирует плоды — сухие трехгранные коробочки, состоящие из четырех орешков. Семена у растения очень мелкие, бурого цвета. Плодоношение многолетника начинается со второго года жизни.

Внимание! Лесная мята обладает ползучим корневищем и быстро захватывает свободную территорию. При выращивании многолетника в саду нужно контролировать его распространение.

Родиной лесной мяты является Средиземноморье. В настоящее время встретить многолетник можно в Северной Америке и в Европе. В России он произрастает на территории Кавказа, Сибири и средней полосы. Селится обычно небольшими группами в смешанных и хвойных лесах, на суходольных и сырых лугах, на вырубках.

Разновидности лесной мяты

Фото и описание лесной мяты показывают, что трава представлена множеством видов. Можно перечислить несколько самых популярных.

Обыкновенная (Origanum vulgare)

Многолетнее травянистое растение достигает 70 см над грунтом, обладает прямыми разветвленными стеблями и овальными листьями с зубчатостью по краю. Распускается светло-розовыми или фиолетовыми бутонами, собранными в плотные пазушные соцветия.

Цветение обыкновенной лесной мяты начинается в июне и продолжается до конца июля

Критская (Origanum dictamnus)

Среднерослый многолетник до 1 м над грунтом обладает прочными прямыми побегами. Листья у вида округлые, слегка опушенные, темно-зеленого цвета. Бутоны очень мелкие, светло-розовые, с крупными красноватыми прицветниками.

В диком виде критская лесная мята растет исключительно на Крите

Аманская (Origanum amanum)

Трава лесная мята вытягивается всего до 20 см над грунтом. Приносит колосовидные соцветия, состоящие из розовых мелких бутонов, отличается особой декоративностью. Вид можно выращивать как в открытой почве, так и в закрытых емкостях. В естественной среде аманская лесная мята распространена в странах Средиземноморья.

Аманская душица цветет с июля до сентября

Химический состав

Фото лесной мяты, ее лечебные свойства и противопоказания вызывают интерес за счет насыщенного состава растения. В целебном сырье присутствуют:

• карвакрол;
• тимол;
• розмариновая кислота;
• бета-каротин;
• эфирные масла;
• железо и магний;
• филлохинон;
• фенолкарбоновые кислоты;
• терпены и терпеноиды.

Больше всего полезных веществ в составе лесной мяты присутствует в период цветения. В частности, в это время достигает максимума концентрация эфирных масел.

Полезные свойства лесной мяты

Употреблять лесную мяту в лекарственных целях нужно осторожно из-за высокой концентрации биологически активных веществ. Но при грамотном применении растение:

• регулирует гормональный фон и повышает фертильность у женщин;
• предотвращает развитие онкологии;
• благотворно воздействует на нервную систему и борется со стрессом;
• нормализует сон;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• стимулирует отток желчи и улучшает работу печени;
• помогает при инфекциях мочеполовой системы;
• ускоряет выздоровление при простуде;
• комплексно укрепляет иммунитет;
• нормализует работу желудка и кишечника;
• снимает раздражительность;
• нормализует менструальный цикл.

Употреблять лесную мяту рекомендуется при тошноте — она снимает неприятные ощущения. Настои и отвары растения приносят пользу при ангине и стоматите, их можно применять для полоскания горла и рта.

Внимание! Лесная мята улучшает состояние при воспалительных процессах репродуктивной сферы у женщин. Траву применяют в комплексной терапии полипов и кист.

Применение лесной мяты

Народная медицина готовит на основе лесной мяты полезные отвары и настои. Средства не только улучшают состояние организма, но и обладают очень приятным запахом и вкусом.

Отвар

Отвар лесной мяты используют при желудочных заболеваниях, при ослабленном иммунитете и нервных расстройствах. Готовят его по такой схеме:

1. Засыпают в эмалированную емкость около 10 г сухого сырья растения.
2. Заливают 250 мл горячей жидкости.
3. На водяной бане под крышкой томят средство в течение 15 минут.
4. Оставляют настаиваться на 45 минут.
5. Процеживают и доливают чистой водой до 250 мл.

Принимать отвар нужно по 100 мл дважды в сутки. Лучше всего употреблять средство незадолго до приема пищи натощак.

Настой

Для наружного применения народная медицина советует готовить водный настой лесной мяты. Делают его следующим образом:

1. Засыпают в стеклянную емкость 15 г сухого растения.
2. Заливают стаканом крутого кипятка.
3. Накрывают крышкой.
4. Оставляют для настаивания на полчаса.
5. По прошествии срока процеживают средство.

Использовать настой можно для ополаскивания волос и для умывания. Средство поможет укрепить локоны, а также очистит лицо от высыпаний и раздражений.

Настой мяты обладает антибактериальными свойствами, поэтому его применяют для обработки ран и порезов

Противопоказания и возможный вред

При грамотном применении лесная мята редко причиняет вред. Однако у травы есть определенные противопоказания. Употреблять ее не рекомендуется:

• при сильно пониженном давлении;
• при индивидуальной аллергии;
• при гастрите с повышенной кислотностью;
• при язве желудка;
• при тяжелых сердечно-сосудистых недугах;
• при заболеваниях печени и почечных коликах.

Категорически запрещено употреблять лесную мяту беременным женщинам — трава способна спровоцировать выкидыш. Во время вскармливания от растения тоже лучше отказаться, так как оно может вызвать аллергию и колики у ребенка.

Мужчинам лесную мяту нужно употреблять с осторожностью — трава может негативно влиять на потенцию

Сбор и заготовка

Заготавливать лесную мяту для лекарственного применения рекомендуется с июля до конца августа в период цветения. Сбор проводят в теплый сухой день в утреннее время. Побеги при помощи острого инструмента срезают на верхушках вместе с листьями и цветками. Вырывать лесную мяту из земли не рекомендуется — это бессмысленно и ведет к гибели растения.

Собранное сырье промывают от загрязнений и подсушивают от влаги. Затем стебли связывают пучками и подвешивают к потолку в теплом проветриваемом помещении. В хорошую погоду траву можно также разложить тонким слоем на ровной поверхности под навесом на свежем воздухе. Солнечный свет на сырье попадать не должен, под его воздействием разрушаются ценные вещества.

Хранить заготовленную траву нужно в бумажных пакетах, полотняных мешочках или сухих стеклянных банках. Лесную мяту держат в темном шкафу при температуре около 25 °С под закрытой крышкой. Время от времени сырье проветривают и ворошат, чтобы предотвратить образование плесени.

Внимание! Лесная мята удерживает ценные свойства в течение 1-2 лет при соблюдении правил хранения.

Заключение

Лесная мята — лекарственная трава с приятным запахом и освежающим вкусом. Использовать ее можно для укрепления здоровья и для ухода за кожей и волосами.

Forest Mint — 3 унции — Fairtrade America

Вы в списке

Мы получили вашу регистрацию по электронной почте. Пожалуйста, расскажите нам больше, чтобы мы могли доставить вам специально подобранный контент!

Имя

Фамилия

Страна Select oneUnited StatesUnited KingdomAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongo, The Democratic Republic of TheCook IslandsCosta RicaCote D’ivoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Islands (Malvinas)Faroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea- bissauGuyanaHaitiHeard Island and Mcdonald IslandsHoly See (Vatican City State)HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Islamic Republic ofIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Democratic People’s Republic ofKorea, Republic ofKuwaitKyrgyzstanLao People’s Democratic RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoNorth MacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Federated States ofMoldova, Republic ofMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian Territory, OccupiedPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint HelenaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Pierre and MiquelonSaint Vincent and The GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbia and MontenegroSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia and The South Sandwich IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard and Jan MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, Province of ChinaTajikistanTanzania, United Republic ofThailandTimor-lesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos ОстроваТувалуУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСоединенные ШтатыОтдаленные малые острова СШАУругвайУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамВиргинские острова, Британские Виргинские острова, СШАУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабве

Меня в первую очередь интересуют Выберите одинПолучение сертификата для моего бизнесаУзнайте, как сделать мой бизнес более устойчивымОтчеты об устойчивом развитии и потребительские трендыИстории о влиянииНовости брендов FairtradeНовые сертифицированные продуктыСоветы по устойчивому образу жизни

Спасибо за подписку.

Мы очень рады поделиться с вами информацией о Fairtrade. Вы скоро услышите о нас!

Лес и мята — Super Trellis

Лес и мята — Супер Трелис перейти к содержанию

Рост без усилий

Вьющиеся растения вырастают крупнее и с более густой листвой, когда их выращивают на шпалере. Структура для роста является наиболее важной частью поддержания здоровья растения.

Ваша новая решетка избавит вас от путаницы при выращивании в контейнерах.

Любое растение

Тысячи растений были выращены на Super Trellis. До сих пор мы не встретили ни одного вида, который нельзя выращивать с помощью нашей системы.

Экономит время

Наш продукт расширяется со временем, избавляя вас от необходимости перестраивать всю опору для установки. По мере роста растения все больше частей легко защелкиваются.

Расположение шпалеры можно изменить в любое время при изменении способа роста растения.

Лес и мята

		0,00 долл. США
		Перевозки
		Общий

---

United States—AfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAndorraAngolaAnguillaAntigua & BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia & HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongo — BrazzavilleCongo — KinshasaCook IslandsCosta RicaCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicCôte d’IvoireDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland IslandsFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Southern TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard & McDonald IslandsHondurasHong Kong SAR ChinaHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacau SAR ChinaMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar (Burma)NamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorwayOmanPakistanPalestinian TerritoriesPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalQatarRéunionRomaniaRussiaRwandaSaint MartinSamoaSan MarinoSão Tomé & PríncipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia & South Sandwich IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSt.