Сорта летних груш с фото и описаниями

Ранние груши можно есть сразу с дерева, но для получения хорошего урожая важно выбрать подходящий сорт.

Для получения раннего урожая отлично подойдут летние сорта груш – они созревают в конце июля – августе, дают большое количество вкусных и ароматных плодов. Самые лучшие сорта – экземпляры с сочными, плотными плодами среднего размера. Предлагаем на выбор несколько самых популярных и востребованных из них.

Августовская роса

Дерево низкорослое, крона средней густоты, слегка поникшая. Плоды зеленые со слабым румянцем и большим числом подкожных точек, средней величины, короткогрушевидные, без ребер. Кожица гладкая, тусклая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная. Зимостойкий и высокоурожайный сорт с высокой устойчивостью к большинству болезней груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 4 год	2,5-3	110-130	середина августа	14

Бере Жиффар (Жиффар)

Дерево среднерослое, крона редкая, раскидисто-пониклая. Плоды зеленые или зеленовато-желтые с румянцем с солнечной стороны, правильной грушевидной формы, размер – меньше среднего. Кожица тонкая.  Мякоть белая, сочная, тающая, нежная. Зимостойкость не очень высокая, сорт устойчив к парше, но сильно поражается монилиозом (плодовой гнилью).

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	75-100	вторая половина июля	3-5

Виктория

Дерево среднерослое, крона средней густоты, округло-пирамидальная. Плоды зеленовато-желтые с ярким пурпурным румянцем, правильной грушевидной формы, размер – выше среднего. Кожица гладкая, средней толщины.  Мякоть белая, нежная, сочная. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	200-250	конец августа	до 120

Дюшес летний (Вильямс)

Дерево средне- или низкорослое, крона густая, широкая, пирамидальная. Плоды ярко-желтые со множеством мелких точек, средние или крупные, продолговатой грушевидной формы, с неровной поверхностью. Кожица тонкая. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная. Зимостойкость и засухоустойчивость у сорта средняя. Дерево крайне редко поражается паршой, но часто – тлей и медяницей.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-6 год	4-5	до 180	конец августа	до 45

Кафедральная

Дерево среднерослое, крона средней густоты, правильной конической формы. Плоды светло-желтые с ярким румянцем, среднего или меньше среднего размера, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, блестящая, слегка маслянистая. Мякоть белая, нежная, сочная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 2-3 год	3-5	110	начало августа	12

Лада

Дерево среднерослое, штамбового типа, крона средней густоты, при плодоношении пирамидальная (конусообразная). Плоды светло-желтые со светло-красным размытым румянцем, среднего размера, обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная. Зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	100-110	июль	до 60

Северянка

Дерево среднерослое, крона средней густоты, широкопирамидальная. Плоды желтые с зелеными пятнами, небольшие, усеченно-конические, неодномерные. Кожица  плотная, тусклая. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности. Высокозимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству заболеваний груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	80-120	начало-середина августа	14

Сказочная

Дерево высокорослое, крона густая, узкопирамидальная. Плоды зеленые, крупные, грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Мякоть белая, очень сочная, нежная, средней плотности, полумаслянистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше и грушевому галловому клещу.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-7 год	более 5	180-250	середина-конец августа	10

Чижовская (Чижевского)

Дерево среднерослое, с густой пирамидальной кроной. Плоды зелено-желтые с розовым румянцем, среднего размера, грушевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть почти белая, тающая, полумаслянистая. Зимостойкий сорт, устойчивый к парше и другим болезням культуры.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	110-140	август	120

Если в вашем саду до сих пор нет ни одной летней груши, обязательно это исправьте. И тогда вы сможете наслаждаться собственными ароматными плодами уже в середине лета.

лучшие сорта для разных регионов с фото

Многие садоводы выращивают на своих участках хотя бы один сорт груши. Культура это неприхотливая, растет быстро, на урожай не скупится. А если выбрать еще и раннее дерево, то плоды можно будет кушать еще до наступления осени! Летние сорта груш востребованы по всему миру. Они очень вкусные, сладкие, но чаще всего употребляются именно в свежем виде или для приготовления грушевых пюре, соков.

Отличия летних сортов

Ранние, они же летние сорта груш, пользуются большим спросом по всему миру. В отличие от осенних и зимних видов, их плоды созревают в краткие сроки – летом. Урожай собирают всегда по мере созревания. Раньше потребительской спелости плоды снимают только для продажи, чтобы было легче их перевозить на большие и малые расстояния.

Храниться груши летних сортов долго не могут

Плоды ранних груш имеют насыщенный грушевый вкус, выраженный аромат. Чаще всего они имеют мягкую мякоть, именно поэтому для перевозки их снимают с дерева немного раньше – чтобы не мялись в дороге. Но даже если они были сорваны до срока, то дозревание проходит очень быстро.

Храниться груши летних сортов долго не могут. Их употребляют в течение нескольких недель, а то и дней! Даже на дереве они долго не висят после созревания. Некоторые разновидности склонны к опаданию с дерева.

Интересно!

Древесина груши очень прочная, поэтому ее с давних времен использовали для изготовления мебели.

Лучшие сорта ранних груш

Ознакомьтесь также с этими статьями

Какие сорта летних груш относятся к категории лучших? К таковым причисляют те виды, что имеют приятный вкус, наиболее ранние сроки созревания, плотную, но сочную мякоть и конечно же – высокую урожайность.

Лучшие сорта ранних груш

• «Бере Жиффар» – среднерослый вид с редкой кроной. Дает урожай с 6-7 года. Груши зеленого цвета, но после полного созревания становятся желтоватыми с румянцем. Форма правильная, грушевидная. Размер – средний (75-100 г). Шкурка тонкая, может портиться при транспортировке. Мякоть тающая, белого цвета, с обилием сока. Устойчивость к морозам. Сильно страдает от плодовой гнили, но не боится парши. Созревают плоды с середины июля и хранится не более 5 дней.
• «Виктория» – среднерослая культура, дающая урожай только с 6-7 года после посадки. Крона пирамидально-округлая. Фрукт желто-зеленый с красным бочком. Форма обычная, средний вес 200-250 г. Шкурка гладкая, довольно плотная. Мякоть с обилием сока, белого цвета. Виктория устойчива к засухе, морозам, парше. Собирают к концу августа, хранятся плоды до 3 месяцев.

Интересно!

Виктория – один из немногих летних сортов груш, урожай которых может храниться довольно долго – 2-3 месяца.

• «Вильямс» или «Дюшес летний», как его еще называют. Растет средним по высоте деревцем (4-5 метров), первый урожай дает с 5 года после посадки. Грушки по 180 г, желтые, с точками под шкуркой. Шкурка тонкая, мякоть кремовая, сочная. Культура не боится засухи, морозов, редко поражается паршой, но ее очень любит медяница и тля. Созревание наблюдается к концу августа. Период хранения до 1,5 месяцев при должных условиях.
• «Кафедральная груша» – дерево небольшой высоты (2-3 м) с умеренно густой кроной. Дает первый урожай уже со 2-3 года. Плоды светло-желтые с румянцем. Масса около 110 г. Шкурка нежная, без неровностей, блестит, мякоть сочная и полумаслянистая. Урожай собирают с первых дней августа, и он может храниться в среднем 12 суток. Есть устойчивость к морозам, парше.

Лучшие сорта, описанные выше довольно просты в выращивании. Им нужен стандартный уход, обычные виды удобрений. Если обеспечить культуры необходимыми условиями они будут радовать обильными урожаями из года в год.

Самоплодные летние сорта груш

Самоплодные груши популярны тем, что им не требуются опылители. На маленьких участках их выгодно выращивать, так как не нужно рядом сажать другие разновидности грушевых деревьев, чтобы получить урожай. И все же, если рядом с ними посадить сорта-опылители, можно будет добиться большей урожайности. Какие летние сорта груш относятся к самоплодным:

Самоплодные летние сорта груш

• «Башкирская летняя» – частично самоплодный вид. Дает урожай с начала июля. Первый урожай появляется на 6 год. Груши с мелкозернистой мякотью, пряным вкусом, массой по 100 г. Хранится урожай не более 2 недель. Есть устойчивость к парше, морозам. Урожайность 9-16 т/га.
• «Мраморная» – частично самоплодная разновидность. Урожай наблюдается на 6-7 год. Урожайность с дерева – 40 кг. Плоды оранжевого цвета, по 200 г. Мякоть тающая, сладкая. Собирают с конца августа. Дерево отличается развитой иммунной системой.
• «Груша Чижовского» – частично самоплодный, зимостойкий вид, дающий урожай с 3-4 года после посадки. Дерево растет до 5 метров. Фрукты желто-зеленые с розовым бочком. По размеру средние, вес – 130 г в среднем. Шкурка тонкая, гладкая. Мякоть белая, полумаслянистая. Сбор урожая – август. Груши могут лежать до 120 дней, но только если они без повреждений!

Также к самоплодным сортам, которые могут давать урожаи даже без опылителей нужно отнести «Ровесница», «Александра», «Румяная Беркут», «Лель», «Дево».

Сорта летних груш для холодных регионов России

Советуем к прочтению другие наши статьи

Для Сибири, Урала выбрать хороший летний сорт груш может быть не просто. Конечно многие летние виды успеют отдать урожай в этих регионах, так как плоды на них появляются рано, но далеко не все они устойчивы к длительным холодам, сильным морозам. Итак, какие летние сорта груш подходят для выращивания в холодных регионах России и странах с подобным климатом:

Сорта летних груш для холодных регионов России

• «Северянка» – восхитительный сорт для холодных регионов. Дерево растет до 5 метров. Груши желто-зеленые, усеченно-конические. Шкурка матовая, плотная. Вес – 100 г в среднем. Мякоть кремовой консистенции, средней плотности. Сорт устойчив к сильным морозам, большинству заболеваний. Первые фрукты собирают с начала августа и лежит он до 2 недель.
• «Красуля» – зимостойкая культура, дающая первый урожай на 5 год. Дерево устойчиво к болезням. Плоды по 80-120 г. Шкурка оранжево-красная. Мякоть кремовая, мелкозернистая. Плоды десертного вкуса. Урожайность – 120 ц/га. После уборки с дерева фрукты могут лежать до 2 недель.

Интересно!

Сорт груши Красуля имеет колючки на дереве. Чаще всего его размножают методом прививки на дичку.

• «Августовская роса» – низкорослый, зимостойкий сорт. Плодоносит с 4 года после посадки. У дерева средняя загущенность кроны, поэтому ухаживать за ним не трудно. Груши зеленого цвета, с обилием подкожных точек, созревают в середине августа. Размер плодов средний – 110-130 г. Шкурка больше матовая, чем блестящая, гладкая. Мякоть сочная, белого цвета, мелкозернистая. Есть иммунитет ко многим болезням. После уборки плоды хранятся до 2 недель.
• «Сибирячка» – высокорослый вид для холодных регионов России. Плоды дает мелкие, по 50 г в среднем, кисло-сладкие, с терпкостью. Вкус нравится не всем, но вот для переработки лучшего варианта не найти. Сибирячку можно консервировать в целом виде, делать из нее джем, варенье, грушевое пюре, варить и печь, жарить – в общем она переносит любой вид обработки. Урожай собирают с начала августа, хранится он 20 суток. Дерево частично самоплодное, что значительно упрощает выращивание.

Выращивать груши в северных регионах России и странах с подобными климатическими условиями непросто, но возможно. Летние сорта – идеальный выбор, они успевают отдать урожай и даже восстанавливают силы до наступления заморозков. Но приобретать нужно только самые морозостойкие виды, для которых длительные, холодные зимы неопасны.

Сорта летних груш для средней полосы России

Для Подмосковья и других областей в средней полосе России выбрать летний сорт груш не трудно. Многие сорта подходят для выращивания в подобных климатических условиях.

Сорта летних груш для средней полосы России

• «Сказочная» – дает урожай с 6 года после посадки, растет деревом до 5 метров. Плоды зеленые, довольно крупные около 200-250 г. Шкурка матовая, сухая. Мякоть белесая с обилием сока, средней плотности. Пригодна к уборке с середины августа. Долго урожай не хранится. В холодильнике он может лежать до 10 дней, а затем стремительно портится. Отмечается устойчивость к морозам, парше, грушевому галловому клещу.
• «Дубовская ранняя» – культура с хорошей зимостойкостью, частично самоплодная. Первое плодоношение наступает на 5-6 год. Урожайность средняя 80-110 ц/га. Фрукты дает зеленоватые, с румянцем алого цвета. Мякоть маслянистая, с кислинкой. Вес около 110 г, они лежат всего 2 недели.

Интересно!

Благодаря раннему сроку созревания, летние сорта груш популярны не только на юге или в средних областях России, но и в северных, где зимы наступают рано.

• «Июльская ранняя» – частично самоплодная культура, дает первый урожай с 6 года после посадки. Дерево устойчиво к засухе, умеренным морозам. Созревают фрукты с 10 июля и могут храниться до 10 суток. Если вовремя груши с дерева не сорвать, они могут довольно долго на нем висеть. Плоды средних размеров, сочные, с белой мякотью.
• «Лада» – среднерослый, частично самоплодный сорт, дает урожай с 3-4 года. Груши по 110 г, светло-желтого цвета с красным, размытым загаром. Форма обратнояйцевидная. Шкурка тонкая, гладкая. Мякоть кремовая с желтым оттенком. Сочность на среднем уровне, как и плотность. Дерево устойчиво к морозам, парше. Урожай пригоден к уборке с июля и может лежать до 2 месяцев.
• «Детская» – культура частично самоплодная, со средней устойчивостью к морозам. Груши массой по 60-70 г, светло-желтые. Вкус сладкий. Плоды чаще всего употребляют в свежем виде. Дерево редко поражается грибковыми болезнями.

Летние сорта груш очень выгодны в выращивании. Они первыми дают урожай для еды и продажи, поэтому их выбирают многие садоводы. Если на участке еще не растет ни один подобный сорт, то стоит это исправить, тогда можно будет наслаждаться любимыми фруктами уже с середины лета!

Лучшие сорта летних груш. Ранние сорта груши: список

Многие из нас с нетерпением ждут ежегодного урожая ранних летних сортов груш. Летние сорта груш становятся незаменимым источником витаминов, а также ингредиентом для многих кулинарных блюд и напитков. Предлагаем вам ознакомиться с самыми сладкими и ароматными разновидностями раннеспелых грушевых деревьев.

По алфавиту на первом месте нашего рейтинга оказывается сорт Августовская роса. Эта ранняя груша имеет средние по весу плоды с очень сочной кисло-сладкой мякотью, которая дает возможность выращивать вид как столовый сорт. Плоды Августовской росы могут храниться в холодном месте до 12 недель, что очень хорошо, учитывая высокую продуктивность дерева.

Лада

Кафедральная

В 90-х годах прошлого века ранние сорта груш обзавелись новым образцом – разновидностью Кафедральная. Средние по высоте деревья весной покрываются густой глянцевой листвой, а в конце августа плодами с приятным вкусом и ярко-выраженным румянцем. Однако ежегодные плоды хранятся недолго – до 15 дней. К плюсам Кафедральной относят устойчивость к холодам и парше, высокую урожайность.

Бере

Летняя груша Бере Боск известна с давних времен. Выведенная во Франции, лучшие урожаи она дает на южной части континента. Дерево плодоносит крупными грушами (весом до 230 г), покрытыми шкуркой желтого цвета с оранжевыми пятнами . Несмотря на великолепный вкус, Бере обладает явным недостатком – плодоношение наступает лишь через 6–7 лет после посадки.

Виктория

Если вы определяетесь с тем, какой сорт груши посадить в степной или лесостепной зоне, то Виктория станет идеальным вариантом. Выведенную на юге Украины, Викторию стали активно сажать в засушливых регионах, где она, несмотря на климат, давала очень крупные (почти 300 г) сладкие груши с толстой кожицей. Такие фрукты прекрасно хранятся в течении месяца, а деревья способны самостоятельно оградить себя от заболевания паршой.

Северянка

Северянка – один из сортов, выведенных для северных регионов страны, в том числе Сибири и Урала. К сожалению, холодный климат не позволяет получить груши крупного размера. Максимальный вес Северянки не превышает 90 г, при этом вкус весьма средний. Кроме того, недостатком является сильная осыпаемость зрелого урожая и средняя устойчивость к засухам.

Сказочная

Сорт Сказочная был выведен специалистами с Урала, благодаря чему разновидность оказалась прекрасно приспособленной к климату данного региона. Дерево отличается плодами интересного окраса: зеленую шкурку полностью покрывают мелкие коричневые «веснушки». Размер фруктов средний, а вкус не менее оригинален, чем внешний вид – сладкая основа завершается приятным пряно-винным послевкусием.

Видная

Очаровательные груши Видной покрыты плотной желтовато-зеленой кожицей с ярким румянцем с солнечной стороны. Такие фрукты обладают прекрасным вкусом, благодаря которому подходят как для употребления в сыром виде, так и в переработанном. Видная порадует вас своими обильными урожаями и нетребовательностью. Однако созревшие фрукты Видной не могут храниться дольше 10 дней, чем напоминают свою южную «соседку» Раннюю Сергеева.

Московская

Деревья Московской можно встретить на всей европейской части России – от Саратовской области до Архангельска. Это связано с хорошей устойчивостью разновидности к разным видам климата. Московская дает хорошие урожаи средних и мелких груш, которые, тем не менее, имеют замечательный вкус и чувствительный аромат. За Московскую мы должны благодарить селекционера Владимира Сусова, который и подарил нам в 1992 году данную разновидность.

Башкирская летняя

Орловская летняя

Груша Орловская летняя в последнее время завоевывает популярность не только среди частных владельцев дачных участков, но и среди крупных фермеров. Описание сорта, как и у груши Космической, начинается с ее приспособленности к Центрально-Черноземному району. Там она распускается большими деревьями с очень крупными, по сравнению с Космической, плодами. Груши получаются вкусными, но хранятся они недолго – до 10 дней. Если вы ищите дополнительный опылитель к Орловской летней, вам может понравиться груша Орловская красавица. Обе разновидности выведены в одном регионе и обладают похожими вегетативными характеристиками, но разными по вкусу и виду плодами.

Большая летняя

Средние по величине фрукты с желто-зеленой шкуркой приносит груша Большая летняя. За этой разновидностью необходим постоянный уход, при котором дерево может давать обильные урожаи практически ежегодно. Как и груша Памятная, Большая летняя отличается устойчивостью к парше и ранним сроком вступления в плодоношение – на четвертый год.

Сорт груши Большая летняя активно используется в пищевой промышленности благодаря своему универсальному вкусу.

Млиевская ранняя

Плоды этого вида созревают в августе. Получаются они небольшими (около 100 г), но очень сладкими и ароматными. Форма груш округлая, очень широкая, а деревья высокие и раскидистые. Млиевская ранняя способна порадовать фермеров своей хорошей устойчивостью к температурным изменениям.

Июльская ранняя

Июльскую раннюю не редко выращивают как грушу колоновидную. Это можно сделать благодаря среднему весу фруктов и нетребовательности вида к климатическим условиям. Главное, обеспечить обилие солнечного света, благодаря чему вы получите урожай сладких груш уже в июле. Плодоносить Июльская начинает поздно – на шестой год после посадки. Ее авторы, селекционеры Л. Сергеев и Е. Костецкая, выводили вид для южных регионов России.

Молдавская ранняя

Деревья Молдавской ранней имеют компактную форму, а фрукты, которые вырастают на дереве, отличаются средней величиной и сладким вкусом. Урожаи Молдавская начинает приносить уже на 3-й год после посадки. Нередко данную разновидность размножают на деревьях айвы, что еще лучше действует на вкус груш и их устойчивость к вредителям.

Маслянистая летняя

У Маслянистой летней средние по величине фрукты, покрытые плотной желтоватой кожицей с румянцем в виде полос. Свое название она получила благодаря свойствам мякоти – она сочная, маслянистая и очень белая. Плоды маслянистой хранятся до 14 дней, но благодаря своей урожайности Маслянистой летней можно питаться в течение долгого срока.

Деревья начинают плодоносить на 7-й год после посадки, и при хорошем уходе практически не поражаются паршой и инфекциями.

Румяная Кедрина

Груша Румяная Кедрина была выведена для Средневолжского региона и приобрела вид раскидистых, быстрорастущих деревьев. Фрукты Румяной Кедрина, как правило, крупные или очень крупные, вес отдельных экземпляров может достигать 400 г. На вкус такие фрукты сладкие и сочные. Дерево начинает плодоносить через 6–7 лет после посадки и может самостоятельно произвести опыление.

Сладкая из Млиева

Груша Сладкая из Млиева была выведена в Украине в прошлом веке. В результате селекции плоды получились средней величины, но деревья приобрели ряд достоинств – стойкость к засухам и холодам, малая поражаемость паршой и ежегодные урожаи. К сожалению, фрукты хранятся не долго – до 12 дней, а в морозном помещении – до 2-х месяцев.

Видео «Как правильно выбрать сорт груши»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выбрать сорт груши.

Ирина К.

Ранние сорта груш пользуются большим спросом садоводов, поскольку они определяются более ранними сроками созревания, хорошим плодоношением и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Как правило, груши данного вида имеют сочные, плотные плоды крупных или средних размеров. Их съемная зрелость наступает в середине июля – конце августа, иногда в начале сентября, в зависимости от региона произрастания.

Одним из самых популярных летних сортов является груша «Ранняя» или «Ранняя летняя». Данная культура представляет собой среднерослое дерево с густой, широкопирамидальной кроной и прямыми ветвями, направленными вверх. Кора серая или зеленоватая, шелушащаяся. Побеги буро-коричневые, прямые, с мелкими, редкими чечевичками. Почки округлые, гладкие, слегка отогнутые. Листья продолговатые, гладкие, короткозаостренные, светло-зеленые, без опушения, по краю слабопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками, запаха не имеют.

Плоды мелкие, массой не более 120 г, бутылочной формы с гладкой, ровной поверхностью. Кожица матовая, тонкая, желтовато-зеленая, в момент полной зрелости лимонно-желтая, с мелкими, слабозаметными подкожными точками и легким розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, тающая, кисло-сладкая, с хорошими вкусовыми качествами. Срок хранения плодов составляет не более 10 дней. Плоды долго не осыпаются.

Плодоношение дерева начинается на 6-7 год после посадки, преимущественно на кольчатках и копьецах. Засухоустойчивость и зимостойкость культуры высокие. В неблагоприятные годы листья поражаются паршой.

Груша «Ранняя летняя»

Груша «Ранняя летняя» признана одним из лучших сортов раннего срока созревания. Среди недостатков отмечается небольшой размер плодов.

Груша «Молдавская ранняя»

Груша «Молдавская ранняя» также относится к летним сортам. Получена путем скрещивания «Любимица Клаппа» и . Представляет собой высокорослое дерево с компактной, сжатопирамидальной кроной.

Плоды средних размеров массой до 150 г. Кожица желто-зеленая, с легкой оржавленностью. Мякоть кремовая, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, хорошего вкуса. Созревание плодов наступает в начале августа. Сорт морозостоек, устойчив к воздействию парши, самоплоден.

Для получения богатого урожая используются сорта опылители «Ласточка», «Красивая», «Бере Жиффар». Плодоношение при подвое на айву наступает на 3-4 год. Урожайность сорта высокая, стабильная. С одного дерева получают до 70 кг груш.

Груша «Млиевская ранняя»

Груша «Млиевская ранняя» — сорт раннего срока созревания. Получена путем скрещивания « Эсперен» и «Глива украинская». Основатель И.А Шиденко. Данная груша представляет собой дерево, достигающее 4-5 м в высоту.

Плоды средних размеров, массой до 100 г, широкогрушевидные. Кожица тонкая, светло-желтая, с небольшим румянцем. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, кисло-сладкая, с хорошим вкусом. Созревание плодов наступает в начале августа. Срок хранения в холодильнике составляет 2 месяца. Груша скороспелая, зимостойкая. Дерево устойчиво к парше и бактериальному раку. Сорт широко распространен в Латвии, на Украине и на северо-западе России.

Груша «Июльская ранняя»

Груша «Июльская ранняя» — раннелетний сорт, основателями которого являются Л.М. Сергеев и Е.И. Костецкая. Представляет собой среднерослое дерево с округлой, раскидистой кроной. Ветки прямые, направлены вверх. Кора коричневая или зеленовато-коричневая, шелушащаяся. Листья овальные, у основания заостренные, гладкие, зеленые, по краю мелкопильчатые. Цветки белые, с овальными лепестками.

Плоды средних размеров, массой 130-160 г, грушевидные, удлиненные, зеленовато-желтые, при съемной зрелости ярко-желтые. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, приятного вкуса, без терпкости. Созревание приходится на середину июля. Плодоношение на 6-7 год после посадки. Урожайность хорошая, регулярная. Зимостойкость сорта «Июльская ранняя» высокая.

Скороспелая груша раннего срока созревания

Груша «Скороспелая» или «Скороспелка» получена путем скрещивания сортов «Уссурийская», «Бере Лигель» и «Цитрон де Карм». Основатель С.П. Яковлев.

Сорт представляет собой высокое, быстрорастущее дерево с пирамидальной кроной и ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Плоды мелкие, правильной, яйцевидной формы. Кожица зеленовато-желтая, позже желтоватая, с легкой оржавленностью. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, без терпкости. Созревание наступает в конце июля. Срок хранения не более 2 недель. Груша данного сорта употребляется преимущественно в свежем виде. Плодоношение начинается на 5 год после посадки. Зимостойкость и устойчивость к парше высокая. К недостаткам «Скороспелки» относят склонность к поражению монилиозом и небольшие размеры плодов.

Летние сорта груш являются самыми долгожданными и вкусными. Но чтобы насладиться обильным урожаем, нужно правильно подобрать ранний грушевый сорт.

Летние груши — настоящее лакомтсво

Особенности летних сортов груш

Наслаждаются ранними плодами груш с июля и до конца летнего сезона. Важно вовремя собрать урожай, чтобы плоды не перезрели. Каждый вид летних груш созревает в разное время. В прохладных помещениях летние сорта груш могут сохраняться не более семи дней. Но сейчас разработаны новые сорта, способны храниться до 17 суток.

Садоводы любят ранние груши, потому что они имеют такие свойства:

• прибыльная ценовая политика за счет раннего созревания;
• высокий процент плодоношения;
• отличные вкусовые свойства.

Лучшими летними сортами считаются груши с хорошей плотностью и средней величины.

Самые удачние сорта летнего созревания

Ниже приводятся описания наиболее распространенных летних сортов груш.

Августовская роса

Низкорослое грушевое дерево с не сильно густой кроной. Плоды зеленого окраса, слегка заметен румянец. Отличительной характеристикой плодов является много подкожных точечек. Фрукты среднего размера, ребра отсутствуют. Кожица тускловатая, но гладкая. Мякоть плодов Августовской росы с мелкой зернистостью, но нежная и очень сочная.

Груша сорта Августовская роса

При описании сорта отмечается зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью ко многим болезням.

Лада

Грушевое дерево Лада относится к среднерослым сортам. Если крона будет свободно развиваться, она сформируются в воронкообразную форму. Во время полной плодоносности крона формируется в пирамидальную структуру. Сорт достаточно ранний. В его описании следует отметить, что плоды могут сохраняться в прохладном месте около двух месяцев. Они практически не осыпаются, но транспортировку переносят плохо. Применяются данные фрукты не только для употребления в свежем виде, но и для консервации.

Плоды сорта Лада на дереве

Лада требует опыление извне, что значительно увеличит урожай.

Дерево характеризуется систематическими обильными урожаями. С одного взрослого дерева собирается около 56 кг. фруктов. При описании Лады, особенностью является высокая стойкость к морозам, грибковым заболеваниям, стрессам.

Кафедральная

Груша с правильной узкоконечной структурой. Плоды вызревают средней или малой величины. В среднем, их вес составляет 78–115 грамм. Форма фруктов правильная с бугристой поверхностью. Кожица их гладенькая, блестящая, чуть маслянистая. За период хранения окрас переходит в светло-желтый с красноватым бочком. Мякоть белая, сочная, со средней плотностью и нежным привкусом, чувствуется маслянистая консистенция, мелкая зернистость. Собирают урожай в первой декаде августа. Плоды способны храниться около тринадцати суток. Они нормально переносят транспортировку. Применяют груши не только в свежем виде, но и для приготовления компота, мармелада, сухофруктов. Отличается Кафедральная обильной плодоносностью. Одно дерево дает до 83 килограмм фруктов.

Груша Кафедральная очень урожайная

В описании данного сорта отмечается его повышенная стойкость к морозам и многим заболеваниям.

Бере (Жиффар)

Дерево высотой от трех до пяти метров с развесистыми ветвями. Плоды могут быть зеленого окраса или зеленовато-желтого с красноватым бочком и тонкой кожицей. Они небольшого размера, весом от 75 до 100 грамм с правильной формой. Мякоть очень нежная, тающая во рту. Собирают плоды во второй половине июля. Но Бере не имеет высокой стойкости к морозам. Сорт защищен от парши, но часто поражается плодовой гнилью. В описании Бере (Жиффар) нужно указать, что первое плодоношение произойдет на шестой год, после посадки.

Груша Бере Жиффар и красивая, и невероятно вкусная

Виктория

Груша Виктория вырастает до пяти метров в высоту. Крона средней сгущенности, округлой структуры пирамидального строения. Плоды большие (200–250 гр.), зелено-желтого окраса, с насыщенным красным румянцем. У фруктов гладенькая кожица средней толщины. Мякоть их белая, с нежным привкусом, сочная. Сбор урожая проходит на конец лета.

Сорт груш Виктория устойчив к морозам и болезням

Плоды способны храниться до 120 дней в прохладном месте. У сорта сформирована защита к морозам и засухе, устойчив к парше.

Дюшес летний (Вильямс)

Груша Дюшес летний вырастает на 4-5 метров в высоту. У нее густая развесистая крона, пирамидальной конструкции. Плоды среднего размера (около 180 гр.), длинноватые с бугристым верхом, но тонкой кожурой. Мякоть кремового окраса, сочная, нежная с приятным вкусом. Начинают собирать урожай в конце лета. Груша данного сорта способны храниться 45 суток. В описании Дюшеса летнего акцент ставится на способность дерева стойко переносить морозы и засуху, защищенность от парши. Но такой вид груш часто страдает от тли и медяницы.

Дюшес летний — самый ароматный и сочный сорт

Северянка

Дерево достигает от трех до пяти метров в высоту. Крона развесистая, средняя по густоте.Плоды Северянки небольшой величины (до 120 грамм), желтого окраса с зелеными пятнышками, усеченно-конической формы. Они дозревают в начале августа. Кожица нормальная по плотности, но тускловатая. Мякоть кремового цвета, достаточно сочная со средней консистенции. Плоды Северянки недолго сохраняются, всего 14 суток. Растение хорошо переносит морозы, защищено от многих болезней.

Груша Северянка имеет некрупный, но вкусный плод

Плодоношение начинается на третий год после посадки. Созревание плодов Северянки приходится на первую декаду августа.

Сказочная

Груша Сказочная вырастает в высоту более пяти метров. Крона характеризуется густотой и узкопирамидальным строением. Плодоношение начинается на 5–7 год после посадки. Плоды достаточного крупного размера от 180 до 250 грамм, зеленого окраса. Кожица суховатая, имеет тусклый вид.

Груша Сказочная — будто нарисованная

Мякоть фруктов белая средней консистенции, нежная и сочная, чувствуется маслянистость.

Вызревание плодов наступает во второй половине августа. Хранятся они недолго всего десять суток. Груша Сказочная относится к зимостойким видам, но урожайность ее средняя. Сорт защищен от парши и галлового клеща.

Видная (Бугристая)

До восемнадцати лет данный сорт растет с раскидистой кроной, а затем она формируется в округлую с пирамидальным строением. Плоды могут быть среднего и больше, чем среднего размера, удлиненной формы, характеризуются симметричностью, но поверхность бугристая. Окрас зрелых фруктов светло-зеленый с оранжевым бочком. Мякоть сочная белая. Плоды наделены отличными вкусовыми качествами. Созревают они под конец лета и хранятся недолго. Сорт стойкий к болезням.

Сорт Видная красотой отвечает своему названию

Московская

Данный сорт имеет много достоинств по сравнению с другими видами:

• Быстро наступает плодоношение.
• Уже на второй год после посадки формируются первые цветочки.
• Груша невысокая, что создает комфортные условия для сбора урожая.
• Высокая устойчивость к морозам. Груша Московская популярна на Востоке России.

Грушевое дерево сорта Московская

Но груша описываемая груша плохо приживается в приморских областях, поскольку там высокая влажность. Это провоцирует образованию парши на деревьях. Созревание фруктов приходится на вторую половину августа. Хранится они могут только 14 дней. Важно во время собрать урожай, так как если плоды перезреют, они становятся мучнистые и утрачивают свой вкус.

Лучше собрать еще не совсем вызревшие груши. Дозревая в помещении комнатной температуры, они приобретают сочность, аромат, но не приобретают мучнистость.

Груша Московская очень привлекательного вида. Она зеленая с желтоватым оттенком и заметным красивым румянцем. На ней большое количество маленьких коричневых подкожных пятен. В массе плоды могут быть от 80 до 100 грамм. Их мякоть характеризуется приятной сочностью, сладким и чуть с кислинкой вкусом, в котором чувствуется мускатная нотка.

При выборе сорта основное внимание уделяется зимостойкости и если груша акклиматизирована в вашем регионе, то значит ваши зимы она прекрасно переносит и можно смело покупать саженцы.

Предлагаем вам подборку, просмотрев которую вы легко найдете сорт, подходящий для вашего региона. Все эти сорта включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ по центральному региону.

Сорта груш для Подмосковья

Эти плодоносящие деревца подойдут для выращивания в средней полосе России, для областей Брянской, Владимирской, ивановской, Калужской, Костромской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ярославской.

Летние сорта груш

Груша Брянская красавица: описание, отзывы, фото

Позднелетний сорт груш. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, коленчатые, голые. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, блестящие, гладкие.

Плоды крупные, массой 205 грамм, одномерные, удлиненно-грушевидные, правильной формы. В стадии зрелости окрас золотисто-желтый, покровный — в виде легкого загара. Подкожные точки мелкие, серые, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

В плодоношение сорт Брянская красавица вступает на пятый год.

Груша Лада

Сорт раннелетнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Обладает высокой урожайностью, скороплодный, универсальный.

Характеристика сорта

Дерево среднерослое. Крона коническая, густая. Плоды среднего размера, массой 100-120 грамм, широкогрушевидной формы, широкоребристые. Основная окраска кожицы светло-желтая, подкожные точки мелкие, слабозаметные, покровная — ярко-красная, занимает менее половины поверхности плода. Воронка отсутствует, в месте прикрепления плодоножки небольшой наплыв. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Плодоножка средней длины, толстая, слабоизогнутая. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса. На государственном сортоиспытании с 1980 года. Включен в государственный реестр в 1993 году.

Получена скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Кафедральная

Этот летний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Деревце среднерослое с конической кроной. Листья крупные и средние, овальные, светло-зеленые с грубой нервацией.

Плоды грушевидные, бугристые, весом 100-110 грамм, в стадии зрелости желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем. Подкожные точки незаметные. Мякоть груши белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Урожайность 136,5 ц/га. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10-12 дней.

Груша Северянка

Раннелетний сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина. Выведен через гибридизацию 2-х сортов — Коперечка Мичуринская №12 (Уссурийская груша х Бере Лигеля) x Любимица клаппа.

C 1965 года сорт груши Северянка был районирован в ряде областей Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Но самое широкое распространение получил он в Башкирии, Челябинской, Курганской и Кустанайской областях.

Деревья имеют средние размеры и достаточно быстрые темпы роста. Побегообразовательная способность высокая. Крона среднезагущенная, широкопирамидальной формы, практически округлая. Сорт имеет плодоношение смешанного типа.

Плоды груши Северянка по размеру неодномерные, средний вес плода равна 80-85 грамм, максимальный вес не превышает 120 граммов. Форма плодов — усеченно-коническая. В период съемной спелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровный окрас занимает менее половины поверхности груши в виде слабого размытого загара. В период потребления основная окраска становится более желтой с легкой прозеленью, а покровная окраска принимает форму неяркого розового румянца. Кожица на плодах тусклая, достаточно толстая и плотная, но не слишком грубая. Семян в плодах немного, они крупные, темно-коричневого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, нормального вкуса — хрустящая, сочная, слабоароматная, кисловато-сладкая, нетерпкая. Груши по назначению универсальные.

Период съемной спелости Северянки приходится на конец первой декады августа. Потребительский период длится до 2-х недель (при хранении урожая в условиях подвала), после чего мякоть начинает буреть. Если же съем плодов произвести чуть раньше (за 5-7 дней до полной спелости), то сроки потребления груш в свежем виде можно продлить до двух месяцев при хранении их в холодильнике. Также стоит отметить, что хотя плоды весьма прочно удерживаются на деревьях, при полной спелости они полностью осыпаются за 2-3 дня. В связи с этим также рекомендуется производить съем плодов с небольшим опережением, на 3-5 дней раньше.

Груша Северянка относится к скорооплодным и высокоурожайным сортам. Первый урожай можно собрать уже на 3-4 год после посадки, после чего урожайность нарастает быстрыми темпами. Дерево в возрасте 6-7 лет дает до 20 кг плодов. При правильном уходе и поливе средний показатель урожайности взрослого дерева достигает 60 кг, а в особенно благоприятные годы — 110 кг плодов с одного дерева.

Груша Августовская роса

Популярный летний сорт груши, выведенный через скрещивание сорта Нежность с австралийским сортом Триумф Пакгама. С 2002 года сорт районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Деревья высотой до 3-х метров, характеризуются быстрыми темпами роста. Крона среднезагущенная, слегка пониклой формы. Листья среднего размера, продолговато-яйцевидной формы, с пильчатой зазубренностью по краям, на концах — короткозаостренные, окрашенные в темно-зеленый цвет.

Плоды груши Августовская роса по размеру средние, средний вес 120-150 грамм, одномерные, выровненные, коротко-грушевидной формы. В период съемной зрелости плоды имеют зеленый окрас и лишены покровной окраски. В потребительский период основной цвет становится зеленовато-желтым, появляется покровная окраска — в виде очень слабого румянца на незначительной части плода. Кожица гладкая, тусклая, с многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, тающая, очень сочная, гармоничного кисловато-сладкого вкуса. По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества груши Августовская роса оцениваются в 4,6 балла.

Время съема плодов приходится на середину сентября. Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях. В прохладном месте срок хранения не превышает, как правило, 2-х недель. В холодильнике груши могут сохранять вкус и свежесть до 3-х месяцев.

Скороплодность сорта Августовская роса высокая, деревья плодоносят регулярно, начиная с 3-4-го года после высадки. Сорт высокопродуктивный. Уже на 4-й год после высадки с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов. В период полного плодоношения урожайность достигает 200 ц/га.

Уровень зимостойкости и засухоустойчивости этой груши высокий. Деревья устойчивы к основным болезням и вредителям, листья и плоды не поражаются паршой. В уходе сорт неприхотливый.

Груша Любимица Клаппа

Сорт груши американской селекции. Другие названия — Любимица, Фаворитка Клаппа. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши, так как он идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к сильнорослым. В молодом возрасте они отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (со свисающими ветвями) и приобретает широкоокруглую форму. Средняя продолжительность жизни дерева этой груши до 70 лет.

Плоды груши Любимица Клаппа крупного размера, средний вес около 200 граммов. Форма плодов коротко-грушевидная, с большим расширением к вершине. Шкурка на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.

Назначение плодов универсальное — благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр.

Съемная зрелость плодов — в середине августа.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад.

Груша Мраморная

Летний, урожайный, десертный сорт груши. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Скороплодность выше средней.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды среднего размера, весом 120-160 грамм, округло-конической формы, гладкие. Шкурка зеленовато-желтая с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая со штрихами. Воронка средней глубины, узкая с наплывом в области прикрепления плодоножки, слабооржавленная. Блюдце мелкое, широкое, слаборебристое. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Сорт груши Мраморная включен в государственный реестр в 1965 году.

Сорт получен в 1938 году скрещиванием Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица.

Груша Чижовская

Сорт скороплодный, позднелетнего срока потребления с высокой зимостойкостью, высокой урожайностью и устойчивостью к парше. Универсальный. Крона овальная, средней густоты.

Плоды среднего размера или ниже среднего, весом 100-120 грамм, удлиненно-грушевидной вытянутой формы. Поверхность кожицы гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая с заметными зелеными мелкими подкожными точками, покровная — отсутствует или очень слабая, красноватая. Воронка узкая, средней глубины, гладкая. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая или слабоизогнутая. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.

Сорт груши Чижовская включен в государственный реестр в 1993 году.

Получен скрещиванием сортов Ольга и Лесная красавица.

Груша Рогнеда

Позднелетний сорт груши. Дерево средней силы роста с широкопирамидальной густой, но компактной кроной.

Плоды округлые, гладкие, блестящие, средней массой 125 грамм. При созревании окраска светло-желтая, покровная — отсутствует или проявляется на отдельных плодах в виде слабого размытого румянца красного цвета. Мякоть бежево-белая, средней плотности, сочная, немного маслянистая, хорошего сладкого вкуса с мускатным привкусом и ароматом. Вкус 4,1-4,2 балла. Плоды достигают съемной зрелости во второй-третьей декаде августа. Период потребления плодов конец августа — начало сентября.

Средняя урожайность 140,5 ц/га.

Сорт груши Рогнеда включен в Госреестр РФ в 2001 году.

Груша Видная

Летний сорт груш с высокой зимостойкость. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые. Листья продолговатые, зеленые, гладкие.

Плоды средней массой 120 грамм, удлиненно-грушевидной формы, бугристые. Плодоножка короткая, косопоставленная. Воронка мелкая. Окраска зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.

Средняя урожайность за годы испытания составила 97 ц/га.

Сорт груши Видная включен в Госреестр РФ и допущен к выращиванию в Центральном регионе.

Осенние сорта груш

Груша Москвичка

Этот осенний сорт груши в 2001 году включен в Госреестр по Центральному региону. Крона густая, среднеоблиственная, по форме в молодом возрасте воронковидная, в период полного плодоношения — коническая. Цветки немахровые, среднего размера, по форме — чашевидные, венчик окрашен в белый цвет.

Плоды средние, весом 120-130 грамм, округло-ширококонические и широкообратнояйцевидные, не выравненные по размеру. При полной зрелости плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября.

Груши хранятся 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 126,5 ц/га, превысив контрольный сорт Любимица Яковлева.

Груша Красавица Черненко

Этот осенний сорт груш включен в Госреестр в 1996 году. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной.

Плоды крупные, массой 150-200 грамм, среднеодномерные, грушевидной формы. Плодоножка длинная, изогнутая. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Плоды высоких товарных и потребительских качеств. Дегустационная оценка 4,3 балла.

Зимостойкость на уровне районированных сортов. Скороплодный, высокоурожайный, средняя урожайность 127 ц/га, что в 2 раза выше контрольного сорта. Сорт устойчивый к парше.

Недостатки : высокая неудобная крона, при обильном урожае плоды мельчают.

Груша Памяти Яковлева: отзывы, фото, описание

Урожайный сорт раннеосеннего срока потребления с отличной зимостойкостью. Скороплодный и устойчивый к парше.

Плоды среднего размера, широко грушевидной формы, слабо ребристые, весом 125 грамм. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое, средней глубины. Плодоножка длинная, средней толщины, прямая. Мякоть полумаслянистая, сладкая с небольшой кислотой, с приятным ароматом.

Сорт груши Памяти Яковлева включен в государственный реестр по РФ в 1985 году.

Груша Любимица Яковлева

Скороплодный, столовый сорт груши осеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Урожайность средняя. Частично самоплодный. Крона широкопирамидальная, негустая.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-190 грамм, округло-ромбической или округло- двоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками, покровная — слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса.

Включен в Государственный реестр в 1965 году по Центральному (Владимирская, Московская области), Центрально-Черноземному (Белгородская, Липецкая, Тамбовская области), Средневолжскому (Пензенская область) регионам.

Груша Память Жегалова, описание, отзывы, фото

Осенний сорт груши, включенный в Госреестр по Центральному региону. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы. Листья средние, удлиненные, яйцевидные.

Плоды правильной грушевидной формы, средним весом 120 грамм, в стадии зрелости зеленоватые или лимонно-желтые. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Съемная зрелость плодов наступает во второй-третьей декаде сентября. Хранятся груши сорта Память Жегалова до 25-30 дней. Средняя урожайность составляет 122 ц/га.

Груша Велеса

Осенний сорт груш с высокой зимостойкостью. Завязь устойчива к заморозкам до — 2° С. Дерево среднерослое с пониклой пирамидальной кроной. Побеги дугообразные, округлые, вишнево-коричневые, голые. Листья средние, удлиненно-овальные, желто-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией и изогнутыми краями.

Плоды средним весом 120 грамм, правильной формы, слегка скошенные. Плодоножка слегка изогнутая. Воронка тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с легким оранжевым загаром. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Средняя урожайность — 126 ц/га.

Сорт груши Велеса включен в Госреестр по Центральному региону в 2001 году.

Груша Верная

Позднеосенний, урожайный сорт. Дерево среднее с пониклой кроной. Побеги изогнутые, округлые, красновато-коричневые, голые. Листья яйцевидные, зеленые, гладкие.

Плоды грушевидной формы, слегка скошенные, средней массой 100 грамм. Окраска при созревании зеленовато-желтая с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла.

Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к заморозкам до -2° С.

Средняя урожайность — 232 ц/га.

Сорт груши Верная включен в Госреестр по Центральному региону РФ.

Груша Дюймовочка

Осенний, зимостойкий сорт груш для средней полосы России. Дерево среднее, с округлой кроной. Побеги округлые, коричневато-бурые, голые. Листья эллиптические, зеленые.

Плоды мелкие, средней массой 70 граммов, грушевидно-яйцевидной формы. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка отсутствует. При созревании окрас груш золотисто-желтый с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,8 балла.

Урожайность : 68 ц/га.

Сорт груши Дюймовочка включен в Госреестр по Центральному округу в 2001 году.

Груша Просто Мария: описание, фото, отзывы

Осенний сорт груш. Дерево среднерослое, быстрорастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Листья средние, продолговатые, короткозаостренные.

Плоды средней массой 180 грамм, грушевидные. Воронка мелкая, тупоконическая. Оржавленность отсутствует. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце мелкое, широкое, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, розовая. В состоянии потребительской зрелости основная окраска плода светло-желтая, покровная — на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розовая. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого вкуса со слабым ароматом. В плодах содержится: сахара 8,15%, кислоты 0,1%, витамина С 3,1 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

Средняя урожайность: 72 ц/га (при соблюдении агротехники).

Сорт груш Просто Мария включен в Госреестр по Центральному региону РФ в 2003 году.

Зимние сорта груш

Груша Белорусская поздняя

Зимний сорт груш. Деревце среднерослое, с округлой густой кроной. Листья мелкие, продолговатые, эллиптические, длиннозаостренные, светло-зеленого цвета.

Плоды средние, весом 110-120 грамм, средней одномерности, широкогрушевидные. Окраска основная оранжево-желтая, покровная — малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла. Урожайность : 122 ц/га.

Сорт груши Белорусская поздняя включен в Госреестр РФ в 2002 году.

Если вы выращиваете какие-либо из этих сортов груш или другие в Московской области, подскажите какие вы считаете лучшими? Что вам нравится в ваших сортах? По возможности прикрепляйте к комментариям фото вашего урожая. Спасибо!

Ваши отзывы и дополнения к описанию помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта груш .

Ранние сорта груш пользуются огромной популярностью у дачников. Как правило, созревание их плодов наступает с середины июля и до начала сентября, в зависимости от региона произрастания. Обычно плоды не слишком крупные, но сочные, сладкие и плотные. Они подходят не только для заготовок варенья, сока и компота на зиму, но и для употребления в свежем виде. Ранние особенно хороши, ведь в регионах, относящихся к этим широтам, осень наступает раньше, и первые заморозки не заставляют себя долго ждать. Именно поэтому садоводам необходимо иметь на своем участке плодовые деревья, с которых удастся собрать спелый урожай как можно раньше. Сегодня мы расскажем про самые популярные ранние сорта груши. Описание, фото, отзывы о них вы сможете найти в данной статье. Начнем с самых быстроспелых.

«Ранняя летняя»

Это груша сорта раннего созревания. Она пользуется популярностью по всей России, и ее спелые плоды можно собирать с середины июля.

Дерево среднерослое, его крона пирамидальной формы, очень густая. Ветви красивые, ровные, постоянно подняты вверх, как будто хотят дотянуться до солнышка. Кора имеет серый или серо-зеленый оттенок, шелушится. Побеги же вырастают буро-коричневого цвета, и на них имеются мелкие чечевички. Листья короткозаостренные, гладкие, без опушения, имеют светло-зеленый цвет. При цветении от дерева не имеется аромата, как бывает с другими цветущими растениями. Лепестки цветов овальные.

Описание плодов

Сегодня мы рассказываем про сорта ранних груш. Описание и фото каждого вида вы можете увидеть в данной статье.

Говоря про грушу «раннюю летнюю», садоводы отмечают, что с дерева долго не осыпаются даже самые зрелые плоды. Вкус этой груши потрясающий, сладко-кислый. Мякоть белая, ароматная и сочная, во рту словно тает, если плод хорошо созрел.

Кожица этой груши тонкая, матовая, имеет желто-зеленый оттенок. Когда же плод полностью созреет, становится лимонно-желтым, и появляется легкий розовый румянец. Под кожицей становятся заметны небольшие точки.

Плоды имеют небольшой размер, всего до 120 грамм весом, но это компенсируется превосходными вкусовыми качествами. Форма груш бутылочная, поверхность их ровная и гладкая.

Посадив саженец данного сорта на своем участке, вы сможете насладиться описываемыми плодами на шестой год после высадки.

«Ранняя молдавская»

Самые ранние сорта груш славятся своей красивой внешностью и прекрасными вкусовыми качествами. Редко какой поздний сорт может похвастаться отсутствием вяжущего кислого привкуса, который мало кому может понравиться. В ранние сорта груш можно смело зачислить «молдавскую», так как ее сочные и спелые плоды собирают с середины июля до середины августа, в зависимости от климатических условий и ухода. Данный сорт получили путем скрещивания «вильямса» и «любимицы Клаппа».

Дерево высокорослое, мощное. Крона его густая, обширная, кажется сжатой. Листва густая, темно-зеленая, форма обычная — овальная, короткозаостренная.

Плоды

Ранние сорта груш редко бывают больших размеров. «Молдавская ранняя» не исключение, и один плод может весить до 50 грамм. Но, опять же, этот размер компенсирует вкус: кисло-сладкий, ароматный. Мякоть имеет кремовый оттенок, она сочная, маслянистая.

Этот сорт относится к категории морозостойких, поэтому идеален для выращивания в средней полосе. Опытные садоводы для получения максимального урожая советуют высаживать рядом с «молдаванкой» сорта-опылители. Идеально для данных целей подходят «бере жиффар», «ласточка» и «красивая».

Плодоношение наступает на третий-четвертый год после высадки черенка. Урожайность стабильная и довольно высокая. Одно дерево в среднем приносит семьдесят килограмм плодов.

«Июльская ранняя»

К лучшим сортам ранних груш относится этот вид. Плоды созревают уже в середине июля. Основателями сорта стали наши соотечественники Е. И. Костецкая и Л. М. Сергеев.

Дерево средней высоты, имеет густую, округлую, пышную крону. Ветви ровные, прямые, приподнимаются кверху. Кора обычно коричневая, но бывает и зеленовато-коричневой, шелушащаяся. Листья овальные, мелкопильчатые по краям и заостренные на кончике. Цвет ярко-зеленый, насыщенный, глянцевый. Цветение обильное, без аромата, цветы белого цвета, с лепестками овальной формы.

Характеристика плодов

Плоды, как и у всех ранних сортов груш, небольшие, вес каждого в среднем 130-160 грамм. Форма обычная грушевидная, немного удлиненная. Кожица нежная и тонкая, имеет зеленовато-желтый цвет. При съеме плодов стоит обратить на цвет внимание, при полной спелости он становится ярко-желтым.

Мякоть очень сочная, мягкая, кисло-сладкого вкуса, не имеет терпкости. Плодоносить деревце начнет с шестого года жизни. Урожайность стабильная, хорошая. Данный сорт отличается высокой морозостойкостью, с легкостью переживет суровые зимы с густым покровом снега при температуре воздуха до -30 градусов.

Груша «скороспелая»

В конце июля вас порадует плодами груша раннего созревания сорта «скороспелка», или «скороспелая». Вывел данный сорт С. П. Яковлев, и ему пришлось потрудиться, прежде чем был получен достойный результат. При выведении «скороспелки» были задействованы три сорта: «бире лигель», «уссурийская» и «цитрон де карм».

Дерево быстрорастущее, высокое. Внешний вид его очень интересен, ветви отходят от ствола вверх под прямым углом, образуя собой плотную, пирамидальную крону. Листва темно-зеленого цвета, вытянутая, заостренная.

Вкусовые качества плодов

Плоды довольно мелкие, не больше яйца курицы и такой же формы. Изначально кожица имеет зеленый оттенок, к полному созреванию больше походит на желтую. На поверхности кожуры имеются небольшие «ржавые» пятна. На вид плоды непривлекательные, а потому кажется, что будет и такой же вкус. Но, попробовав, вы убедитесь в обратном. Неприглядная и жесткая с виду кожура на самом деле очень тонкая и нежная. Мякоть сочная, больше сладкая, чем кислая, не имеет терпкости. Вкусовые качества груши отменные, она мягкая, маслянистая и освежающая. Отзывы это подтверждают.

После созревания плоды хранятся не более двух недель. «Скороспелую» грушу употребляют преимущественно в свежем виде, или готовят из нее соки, так как она очень сочная. Плодоносить деревце станет на пятый год. Суровые зимы переносит легко, поэтому может выращиваться на всей территории России.

«Млиевская ранняя»

В данной статье мы описываем груши — ранние сорта. Фото их вы можете увидеть здесь же. Стоит отметить, что ранние сорта делятся на группы: раннелетние, среднелетние, позднелетние. «Млиевская» относится к среднелетним, и ее плоды можно собирать с начала августа. Выведением сорта занимался И. А. Шиденко и использовал для скрещивания «гливу украинскую» и «эсперен». В результате такого родства произошло дерево, вырастающее до пяти метров. Окрас коры бордово-коричневый, ветви раскидистые и пышные, для полноценного развития дереву необходимо очень большое пространство!

Размер и вкус груш

Сорт возымел своих поклонников на северо-западе России, в Украине и Латвии. Дерево обладает высокой морозостойкостью и иммунитетом к различного рода заболеваниям и вредителям.

Плоды широкой грушевидной формы, небольшие, всего до ста грамм весом. Но, как и все ранние сорта груш, наделены необыкновенными вкусовыми качествами. Груша на вкус сладкая, с небольшой кислинкой. Мякоть очень нежная и мягкая, кремового окраса. Кожица прозрачная и тонкая, медово-желтого цвета, в период полного созревания покрывается нежным румянцем розового цвета. После сбора урожай садоводы советуют хранить в прохладном и темном месте, срок его годности составляет два месяца.

Урожайность высокая, с одного дерева можно собрать от семидесяти до ста двадцати килограмм спелых плодов среднего размера.

«Московская ранняя»

Данный сорт подарит вам урожай в конце июля и начале августа, в зависимости от климатических условий. Он морозостойкий, высокоурожайный. Выведение «московской ранней» груши датируется 1991 годом, а ее создателем стал заслуженный агроном РФ В. И. Сусов. «Родителей» сорта достаточно много, поэтому не станем уточнять.

В результате получился удивительный сорт груши, дерево может вырасти до пяти метров при благоприятных условиях и начинает плодоношение на шестой год после высадки черенка. Ствол и ветви имеют зеленоватый цвет с серым оттенком. Крона не слишком густая, пирамидальная.

Плоды и их вкусовые качества

Округло-коническая красавица-груша невелика, ее средний вес — 130 грамм. Дегустационная оценка вкуса — 5 из 5 возможных. То есть она наделена идеальными вкусовыми качествами. Белая или с кремовым оттенком мякоть крупнозернистой консистенции, мягкая, очень сочная и сладкая, наделена тонким, приятным ароматом.

Кожица довольно плотная, но мягкая. Она имеет зеленовато-желтый цвет, а когда полностью созреет, зарумянится с того бока, на который больше попадало солнышко. «Загар» этот состоит из оранжево-красных точек, и их можно увидеть, даже не приглядываясь слишком внимательно.

Урожайность сорта высокая, такая же морозостойкость. Данный сорт любит влагу, поэтому не скупитесь на полив и не переживайте, если начнутся затяжные дожди. Плоды созревают одновременно, поэтому лезть на вершину придется только раз! Но, собрав богатый урожай, делитесь с соседями, так как хранится груша всего пять дней, а в холодильнике — не более двух недель.

Желаем всем садоводам удачного дачного сезона и высокого урожая!

Лучшие летние сорта груш

Сорта груш, как известно, подразделяют на зимние, осенние и летние. Каждая категория отличается не только сроками созревания, вкусовыми качествами, но и сроками хранения плодов. Так, какие же сорта можно отнести к зимним, а какие созревают летом, описание смотрите ниже.

Летние сорта груш

Августовская роса

Груша Августовская роса

Безусловным фаворитом среди летних сортов груш является Августовская роса, результат скрещивания сортов Нежность и Триумфа Пакгама. Дерево довольно низкое, не достигает и 10 м в высоту, кора серого цвета, гладка, почки быстро «просыпаются» после зимы. Ветки раскидистые, слегка поникшие, изогнутые. Листья продолговатой формы, средних размеров, темно-зеленого цвета. Плоды средней величины, созревают в середине лета. По вкусу достаточно сладкие, сочные, с белой мякотью и нежной кожицей.

К сожалению, не годится для долгого хранения, груша быстро становится коричневой и пропадает. Сам по себе устойчив к заболеваниям и вредителям, легко переносит зимы, плодоносит каждый год, увеличивая количества плодов. Минус этого сорта — постоянно нуждается в обрезке кроны, из-за этого плоды становятся мельче.

Бере Жиффар

Сорт груши Бере Жиффар

Так же относится к летним сортам груш. Отличатся от других сортов своими «румяными» плодами, красно-оранжевых тонов с одной стороны груши, и светло-зелеными оттенками с другой стороны. Формируются на ветке пучками, от 2 до 6 штук, и держаться так до полного созревания. Из-за большой урожайности нередко требуется дополнительные подпорки, иначе ветки могут сломаться под тяжестью плодов.

Плоды нежные, обладают сладким вкусом, сочные, с белой мякотью. Дерево по высоте достигает более 10 м, редкая крона, ветки слегка пониклые и тонкие. Крона коричневого цвета, шелушится. Листовая пластина темно-зеленого цвета, продолговатой формы, с ровными краями.  Сорт плохо переносит суровые зимы, поэтому молодые саженца требуют укрытия. Плоды плохо сохраняются в сорванном виде, не более недели.

Виктория

Зимостойкий сорт груш Виктория

Этот сорт отличается своей зимостойкостью, не боится засухи и редко подвергается болезням и вредителям. Появился в результате скрещивания сортов Бере Боск и Толстобежка. Дерево средней высоты, 8-10 м, с густой кроной, обладает пирамидальной формой ствола, ветки длинные и тонкие. Для сорта характерно поздняя вегетация, цветение. Урожайность высокая, в год с взрослого дерево собирается более 150 кг урожая.

Груша начинает созревать во второй половине августа, достигает пика зрелости лишь к средине сентября. Плоды имеют правильную грушевидную форму, с гладкой и тонкой кожицей. На вкус груша сладкая, с сочной мякотью, обладает приятным ароматом. Из этого сорта хорошо делать варенье, джемы. А вот хранится груша недолго, в сорванном виде не портится около 3-х дней, на дерево способна провисеть не более недели, затем опадает.

Виктория опыляем лишь наполовину. Чтобы повысить урожайность рекомендуется сажать его рядом с таким сортами как Бере Дюмон,

Вильямс

красный.

Дюшес

Летний сорт груши Дюшес

Название сорта переводится как Герцогиня, был выведен английским селекционером в Вилером. Дерево невысокое, 6-7 м, с густой кроной, ветки раскидистые, тонкие.  Крона дерево светло-коричневого цвета, гладкая.

Созревать плоды начинают в середине августа, плоды ярко-желтого цвета. В среднем одна груша может весить более 150 г, располагаются на ветки поодиночке или группами по 4-6 груши. Хранится до 40 дней на дереве и не более 2-х недель в сорванном виде. По вкусу плоды сочные, сладкие, с тонкой кожицей и нежным ароматом. Во вкусе присутствуют легкие нотки муската и пряностей.  Сорт морозостоек, не боится холодов. Так же не поражается паршой, а вот медяница и тля находится на дерево очень часто.

Как определить, что летние сорта груши можно снимать с дерева? Во-первых, если уже на земле стали появляться опавшие плоды, то урожай готов. Во- вторых, можно определить по цвету плодов, созревшие плоды приобретают желтоватые оттенки. В-третьих, если на ощупь груша стала мягкой, то ее можно смело снимать с дерева.

Северянка

Сорт груши Северянка

Выведен селекционерами для северных регионов, отсюда и получил свое название. Сорт среднерослый, высота дерева от 3 до 6 м, с густой кроной и пирамидальной формой ствола. Молодые саженцы легко переносят посадку и быстро начинают свой рост, а вот плодоносить дерево начинает через 4-5 лет. Листья у дерева светло-зеленого цвета, заостренной формой, с гладкими краями. Зацветает ранней весной, имеет в соцветии более 6 лепестков/

Сорт с высокой урожайностью, плоды усыпают ветки, с каждым годом урожая становится больше, так же, дерево плодоносит каждый год. Груша крупная, до 200 грамм каждый плод, они формируются в небольшие кисти по 4-6 груш. В начале созревания обладают зелеными тонами, а дальше приобретают желтовато-оранжевые оттенки. Кожица у плодов неплотная, то достаточно грубая. По вкусу не уступает другим сортам, сладкая, с сочной мякотью, обладает кисловато-терпким вкусом и легким ароматом. А вот семян в груше немного, располагаются в специальных камерах в сердцевине плода. Достаточно хорошо переносит зимы, болезней и вредителей, не нуждается в особой уходе.

Кафедральный

Скороплодный сорт груши Кафедральная

Так же относится к летним, скороплодным сортам. Был выведен путем скрещивания сортов Лесная красавица и Дюшес Бедро. Преимущественно растет в Центральных районах, но благодаря своей устойчивости к морозам, легко произрастает в районах Севера. Дерево среднерослое, от 4 м в высоту и выше, с широкой и густой кроной, ветки смотрят вверх. Ствол гладкий, коричнево-серого цвета. Молодые побеги немного пониклые, красновато-коричневого цвета, плодоношение происходит именно на них. Листья зеленых тонов, гладкие, средних размеров.

Плодоношение начинается с 6-го года, по массе груша может превышать 130 грамм. Созревание приходится на середину августа, плоды сохраняются на дереве не более 2-х недель, еще меньше в сорванном виде. Плоды лимонного цвета, с множеством вкраплений, меняют свои оттенки ближе с осени на красно-оранжевые, что говорит о полном созревании плодов. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета или белая, сладкая с приятным ароматом, средней плотностью. В середине плода коричневые семена, вытянутой формы.

Летние сорта груши созревают уже к середине лета, важно помнить об их правильном уходе. Летние груши любят влагу весной и особенно во время формирования плодов. Чтобы урожай был быстрее, дерево нуждается в ежегодной обрезке, подкормке.

Зимние

Саратовка

Полученн в результате скрещивания сортов Бере и Бергамот. Над новым сортом работали в саратовском ГАУ им. Вавилова. Относится к зимним, сорванные плоды при правильных условиях способны хранится до февраля месяца!

Морозостойкий сорт груши Саратовка

Саратовка сорт среднерослый, ветки смотрят строго вверх, дерево высотой более 10 м. Крона густая, ствол коричнево-серого цвета. Молодые листья салатового цвета, овальной формы,  с гладкими краями. К осени они окрашиваются в темно-зеленые тона. Недостатком является густая крона, которая ежегодно нуждается в правильной обрезке, иначе, дерево сокращает количество урожая, больше сил отдает формированию молодым побегам.

Урожайность высокая, но плодоносить дерево начинает лишь на 5 год. Плоды сладкие, твердые, с толстой кожицей, лимонного цвета, с красно-оранжевым румянцем. Начинает созревать с середины августа, долго сохраняется на дереве, до конца сентября. Сорт зимостоек, редко подвергается болезням и вредителям, так же хорошо переносит длительные транспортировки, не теряет вкусовые и внешние качества.

Кондратьевка

Высокоурожайный сорт груши Кондратьевка

Сорт зимней груши, созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Высокая урожайность начинается с 5 года после посадки. Дает обильный урожай ежегодно, дерево не нуждается в отдыхе. Масса одной груши достигает до 230 грамм. Плоды сладкие, сочные, с нежной мякотью и пряным ароматом. Обладают правильной грушевидной формой, крепятся на толстую изогнутую плодоножку. Обладают зеленым цветом при созревании, слегка отдают  в желтоватые тона.

Само дерево довольно высокое, 10-12 м в высоту, с пирамидальной формой ствола и слегка опущенными ветками. Сорт отличается от других, медленным ростом, в основном оно наращивается зеленую массу. Но затем дает большое количество плодов. Достаточно легко переживает суровые холода, терпим к различным болезням и вредителям.

Пасс-Красан

Для груши Пасс-Красан необходимо большое количество солнечного света

Так же относится к зимним сортам груш. В отличие от других сортов, которые не нуждаются в особых условиях, этот гибрид требует к себе повышенного внимания. Предпочитает расти только на солнечных местах, не терпит близкое соседство с другими саженцами. От нехватки солнечного света, его плоды становится с кислинкой и не достигают нужных размеров. Так же любит влагу и хорошо удобренный грунт. Крайне плохо переносит холода и подвержен многим заболеваниям.

Но при соблюдении всех условий, дарит крупные, сочные плоды с легким кисловатым вкусом. Плодоносит ежегодно, не требует отдыха, но ждать от этого сорта большого количества урожая не стоит. Масса одной груши может достигать более 200 грамм, крупные груши светло-зеленого цвета. Подходящим временем для сбора урожая является середина или конец октября, к этому сроку плоды достигают оптимальных размеров и сохраняют вкусовые качества. Плюсом является способность плодов, сохранятся до следующей весны.

Чтобы сорт начал плодоносить раньше, то молодые саженцы лучше привить на айву.

Первомайская

Плоды сорта Первомайская могут сохранятся до 8 месяцев

Результат скрещивания груши Дочь Зари и Поздний. Данный сорт отличается от других продолжительностью хранения плодов в сорванном виде, до 250 дней! Груша не требовательна к уходу, морозоустойчива. Редко болеет, нипочем ей многие вредители. Высота дерева более 10 м, с раскидистой кроной. Молодые побеги достаточно тонкие, серо-коричневых оттенков, гладкие. Листья круглые по форме, с гладкими краями, слегка выгнутые вверх.

Средняя масса плодов от 140 грамм, обладают правильной формой, гладкой и тонкой кожицей. В течение лета, плоды зеленого цвета, ближе к осени приобретают буро-красные тона. Крепятся на ветках с помощью крепкой плодоножки, образуют кисть из 4-6 плодов. По вкусу сладкие, с приятным ароматом, немного терпкие, с белой мякотью, имеет привлекательный вид и вкусовые качества. У сорта высокая урожайность, но плодоношение начинается на 5-6 год.

Лира

Груша Лира

Сорт зимний, с высокой способностью хранения плодов, вплоть до нескольких месяцев. Дерево с широкой пирамидальной формой ствола, светло-коричневого цвета. Ветки средней толщины, чаще всего серого цвета, гладкие. Листья вытянутой формы, гладкие, темно-зеленых оттенков.

Масса груши более 200 грамм, плоды зеленоватых тонов, приобретают желтоватый оттенок. Имеют удлиненную форму плода, с гладкой и тонкой кожицей. Сбор урожая можно начинать с сентября месяца. По вкусу груша сладкая, с белой сочной мякотью. Урожайность высокая, дерево не нуждается в перерывах, но урожай начинает появляться только на 4-5 год после посадки. Устойчив к болезням и вредителям, но имеет средний показатель зимостойкости. Особенно молодые саженцы нуждаются в дополнительном укрытии на зиму.

Отечественная

Зимний сорт груши Отечественная

Результат совместной работы О.С. Харченко, А. В. Красовского и А.Ф. Милещко. Зацветает поздней весной, белыми округлыми цветками с легким ароматом. Само по себе дерево высокое, более 10 м, с раскидистой кроной, прямыми ветками. Ствол коричневого цвета, гладкий, правильной формой.

Плоды крупные, светло-зеленых оттенков, более желтые при полном созревании. Масса плода до 180 грамм, обладает привлекательным видом для продажи, так же охраняет вид при длительной транспортировке. Снимать урожай с дерева рекомендуется в начале октября, плоды способны храниться несколько месяцев в прохладном месте. Дает урожай регулярно, дерево редко болеет и почти не повреждается от насекомых. Так же морозоустойчив и не нуждается в особом уходе, стойко переносит паршу и термические ожоги листьев. Спелые плоды хранятся несколько месяцев.

Чтобы плоды груши хранились дольше, им важно обеспечить необходимые условия. Плоды не должны быть повреждены или иметь вмятины при сборе урожая. Так же груша должна быть сухой и обернута в газету или бумагу. Хранить лучше в маленьких ящичках, в 2-3 ряда. В помещении не должно быть сыро, слишком жарко и влажно. Оптимальная температура хранения + 8-14 градусов, в темном месте.

Поздние

Десертная Россошанская поздняя

Россошанская — груша с плодами осеннего срока созревания

Относится к поздним сортам, созревание плодов приходит на начало сентября. Десертная груша хранится вплоть до января месяца при правильных условиях хранения. Гибрид, результат скрещивания сортов Любимица Клаппа и Тонковетка, выведен в 1952 году. Дерево сильнорослое, высота более 6 м, саженец имеет узкопирамидальную форму ствола, серого цвета, взрослое дерево формирует широкий и гладкий ствол. Крона груши ветвистая, молодые ветки серого цвета, смотрят вверх.

Плод достаточно крупный, массой до 180 грамм, темно-зеленых тонов в начале созревания и буро-красными оттенками к осени. Крепятся на ветках по 6 штук на толстых плодоножках. Сбор урожая начинается на 3 – 4 год, процент урожайности высокий. По вкусу сладкая, с мягкой кожицей и сочной мякотью.

Белорусская

Груша Белорусская поздняя

Выведен в Белоруссии. Сорт поздний, созревание приходится на начало сентября. Дерево небольшое, в высоту не более 3,5 м, ветви смотрят строго вверх, крона серо-коричневого цвета, гладкая. Листья светло-зеленых тонов, продолговатые по форме, с неровными краями. Цветение приходится на начало весны, соцветия белые, с приятным ароматом.

Плоды тусклые, светло-зеленых тонов, меняются в течение лета на оранжево-красные оттенки. Кожица у груши шероховатая, достаточно плотная, с небольшими черными пятнами. Плодоножки короткие, на ветки груша тесниться попарно. На вкус груша мясистая, с белой мякотью, сочная, обладает небольшой кислинкой. Груша зимостойкая, не подвергается вредителям и болезням. Минус — плодоносит не каждый год, нуждается в отдыхе.

Сорт

Белорусская

способен опылятся самостоятельно не всегда, поэтому, чтобы был удачный урожай, на участке рекомендуется посадить дополнительные опыляемые сорта, например,

Конференция

или Бере лошицкая.

Оливье де Серр

Оливье де Серр

Работа французского селекционера. Сорт достаточно капризен, требует особых условий для роста и тщательный уход. Дерево среднерослое, крона компактная, ветки направлены вверх. Крона коричневатых оттенков, гладкая, немного шелушится. В течение лета формирует множество новых веток, что снижает урожайность, поэтому важно осенью удалять лишние ветки. Листья блестящие, темно-зеленого цвета, округлой формы.

Плоды могут в массе превышать 400 грамм. На вид плоды небольшие, округлой формы, с толстой кожицей. Весь плод покрыт пятнами рыжего цвета, поверхность бугристая, неровная. Груша сладкая, с белой мясистой мякотью и легким приятным ароматом. Груша созревает к сентябрю и хранится в собранном виде до весны. Устойчив к болезням, а вот в суровые зимы нуждается в дополнительном укрытии, иначе уменьшается количество урожая в последующем году.

Бере Арданпон

Груша позднего срока созревания Бере Арданпон

Был выведен в Бельгии Н. Арданпоном в 1759 г. Это зимостойкий низкорослый гибрид требует особого ухода. Предпочитает расти на солнце, жару и хорошо увлажненную почву — только в этих условиях дерево плодоносит. Дерево сильнорослое, с густой кроной коричневато-серого цвета. Молодые ветки тонкие, не опущены, Листовая пластина заостренная, темно-зеленого цвета, слегка заостренная по форме. Зацветает в начале весны, белыми ароматными соцветиями.

Плоды крупные, зеленые в середине лета и красноватых оттенков при полном созревании ближе к осени. Груша с тонкой гладкой кожицей. Этот сорт полюбился садоводам из-за привлекательного товарного вида, который сохраняется вплоть до холодов. По вкусу груша сладкая, с белой, мясистой мякотью. Стойко переносит зиму, но молодые саженцы лучше укрыть.

Гера

Сорт Гера славится крупными плодами

Так же относится к зимним сортам, который появился в результате скрещивания Реале Туринская и Дочь Зари. Особо сорт не отличается от других, но из-за своих крупных плодов полюбился садоводам. Одна груша может иметь массу до 280 грамм! Кроме этого, плоды обладают светло-зелеными оттенками, которые меняются на красноватые в процессе созревания. Не уступает и по вкусовым качествам, груши сладкие, с мелкозернистой мякотью кремового цвета. Обладают нежным, слегка кисловатым вкусом, с приятным ароматом.

Дерево среднерослое, высотой не более 6 м, с раскидистыми ветвями, крона, коричневатого цвета. Способен ежегодно давать большое количество урожая, не требователен к условиям и уходу. Сорванные плоды способны хранится несколько месяцев. К тому же сорт достаточно устойчив к болезням, не боится насекомых, морозоустойчив.

В Древней Греции плоды груши использовались как средство от тошноты.

Чудесница

Груша Чудесница

Еще одна зимняя груша, гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Обладает отличной устойчивостью к морозам и болезням. Имеет пирамидальную форму кроны, высотой не более 5 м. Ветки тонкие, смотрят вверх, серо-коричневого цвета. Листья округлой формы, темно-зеленого цвета, хорошо видны небольшие светлые прожилки. Зацветает ранней весной, белыми ароматными соцветиями.

Сорт с высокой урожайностью, по весу один плод от 140 до 210 грамм, может долго оставаться на дереве и долго хранится в собранном виде. Плоды светло-зеленого цвета, ближе к осени становятся желтоватыми, немного вытянутой формы. По вкусу сладкие, с мясистой мякотью, обладают нежным приятным ароматом.

Осенние

Осенние садовые сорта отличаются от других долгим сроком хранение в собранном виде, не уступают по вкусовым качествам летним или зимним.

Велеса

Сорт груши Велеса

Осенний сорт груш, относится к одному из лучших. Плоды достаточно большие, средняя масса груши от 150 грамм и выше. Плоды правильной грушевидной формы: узкие у плодоножки и округлые снизу. На ветках растут небольшими гроздями, по 3-4 груши. Созревает груша Велеса в конце августа, сохраняется на дереве до октября. Имеет красивый вид, до конца лета плоды темно-зеленого цвета, а созревая, становятся красно-оранжевых тонов. По вкусовым свойствам сладкие, сочные, с мясистой мякотью и тонкой кожицей.

Высота дерева не более 8 м, с поникшими ветками и пирамидальной формой ствола, серо-коричневого цвета. Молодые ветки формируются на протяжении всего лета, что сказывается на количестве урожая, осенью рекомендуется проводить обрезку. Устойчив к морозам, болезням и вредителям.

Бере Московская

Горьковато-терпкая груша сорта Бере московская

Морозоустойчивый, почти не подвергается болезням и вредителям. Появился в результате опыления сорта Ольга пыльцой от сортов Лесная Красавица и Любимица Клаппа. Дерево высотой не более 6-8 м. Крона у груши округлая, светло-коричневого цвета. Молодые ветки достаточно тонкие, пониклые, серого или бурого цвета. Листовая пластина темно-зеленого цвета, округлой формы. Зацветает груша ранней весной.

Плоды слегка бугристые, светло-зеленых оттенков, наблюдается легкий румянец ближе к осени.  Лучше снимать плоды слегка зелеными и твердыми в начале осени, так они лучше сохраняются и лежат дольше, вплоть до нескольких месяцев в прохладном и темном месте. Если груша по вкусу немного терпкая, с кислинкой – значит, груше не хватает влаги. При правильном уходе груша становится сладкой и мясистой, с нежной белой мякотью. Вообще, данный сорт не капризен при уходе.

Краснобокая

Сорт груши Краснобокая

Заблуждение, что этот сорт относится к зимним, это не так, сорт осеннего созревания. Был получен в результате скрещивания сортов Желтоплодная и Нежность. Устойчив к болезням и вредителям, особенно к парше. Морозоустойчив, дает хороший урожай из года в год. Крона округлая, ветки слегка пониклые, коричнево-серого цвета. Листья слегка заостренные, светло-салатовых оттенков весной и темно-зеленых тонов ближе к осени.

Не требует особого ухода, способен расти в небольшой тени, под более высокими деревьями, но любит влагу. Плоды средних размеров, массой не более 200 грамм. Зеленые груши меняют свои оттенки на малиновый румянец к созреванию. По вкусу сладкие, с сочной мелкозернистой мякотью и тонкой кожицей. Держаться на ветках, на коротких изогнутых плодоножках. Плоды способны долго сохранятся, как на дереве, так и в собранном виде, не боится транспортировок.

Памяти Яковлева

Сорт груши высокой зимостойкости Памяти Яковлева

Среднерослое дерево с густой кроной. Высота дерева не превышает и 1,5-2м, с шаровидной кроной. Молодые ветки тонкие, смотрят вверх, коричнево-серого цвета с небольшими колючками. Листья темно-зеленого цвета, яйцевидной формы, с гладкими краями. Урожай дает на 6-8 год. Популярен сорт Памяти Яковлева у садоводов благодаря регулярному плодоношению и неприхотливостью в уходе.

Груши с гладкой и тонкой кожицей, массой не более 200 грамм. Плоды собраны группами по 5-7 груш. По вкусу груша  сладкая, с сочной мякотью и приятным ароматом. Плоды имеют золотистый цвет, слегка красноваты в конце созревания. Полное созревание плодов приходится на середину октября. Груша долго храниться на дереве, не опадает, да и в собранном виде может пролежать несколько месяцев. Высокая урожайность, которая увеличивается с каждым годом роста дерева. С взрослого дерева в год собирается более 30 кг спелой груши. Кроме того, способен не только к самоопылению, но и опыляет другие сорта груш. Значительно упрощает уход за грушей то, что он зимоустойчив и неприхотлив в уходе.

Впервые слово «груша» упоминается в летописях в 12 веке, и звучало как «хруша». А все, из-за характерного хруста, который издавался при надкусывании плода.

Москвичка

Ветвь груши Москвичка с плодами

Получен в результате опыления одного из американских сортов груш Киффер. Обладает штамбовой формой, с достаточно густой и раскидистой кроной, светло-серых цветов, которая со временем меняет оттенки на коричневые тона. Быстро образует новые изогнутые побеги. Листва светло-зеленого цвета, с овальной формой, слегка изогнутая в центре. Данный сорт дает обильный урожай в юго-западных областях. Первый урожай формируется на 3-4 год.

Плоды Москвички средних размеров, до 150 грамм. Обладают правильной грушевидной формой. Имеют зелевато-желтый оттенок, который сменяется к концу лета на бордово-малиновые тона. Кожица тонкая, мясистая с сочной мякотью с ярко выраженным сладко-кислым вкусом. Рекомендуется срывать груши, когда слегка недоспевшие, ведь пролежав в помещении пару дней, груша дозревает и сохраняет свои вкусовые качества. При правильных условиях хранения плоды способны не портиться несколько месяцев. Высокая устойчивость к парше и гнили, так же не боится морозов.

Мраморная

Плоды груши Мраморной

Плод скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесной красавицы. Созревает урожай у этого сорта к самому началу осени, первые плоды можно срывать в начале сентября. Отличается от других высотой и густотой кроны, высота дерева более 8 м. Множество светло-коричневых тонких веток образуются каждый год, а вот побеги груша дает крайне редко. Зацветает ранней весной белыми ароматными соцветиями. Листва темно-зеленого окраса.

Плоды крупные, от 170 грамм, с желтовато-зелеными оттенками и легким румянцем. Груша отличается и правильной конической формой плодов. Мякоть крупнозернистая, нежная, сочная. Достаточно плотная кожура, с небольшими точками ржавого цвета. Сорт Мраморная, как и другие осенние груши, морозоустойчив, не боится болезней и вредителей. Дерево начинает давать урожай лишь на 5 год, но процент урожайности высокий, груша способна радовать большим количеством урожая каждый год.

Груша для Поволжья и средней полосы России

Чижовская

Зимостойкая груша Чижовская

В качестве «родительских» сортов были взяты Ольга и Лесная красавица, в результате долгой работы С.Т. Чижова и С.П. Потапова и был выведен сорт Чижовская. Один из популярных самоопыляемых сортов в средней полосе, особенно в Поволжье и окрестных областях. Дерево выстой не более 3 м, молодое дерево имеет узкую крону, сероватых оттенков. Более старшие ветки приобретают коричневатый цвет, ветки смотрят вверх, средние по толщины, немного изогнуты. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета с ровными краями.

Сами по себе плоды весом не более 150 грамм. В начале лета груша светло-зеленых тонов, плод достаточно твердый, но ближе к осени приобретают желтые оттенки, становятся мягкие. В таком состоянии груша Чижовская не будет долго висеть на дереве, поэтому срывать ее рекомендуется в начале осени. Зеленые плоды способны пролежать несколько недель. Сладкие и мясистые на вкус, созревают в середине августа. Обладают белой, среднезернистой мякотью с приятным ароматом. К тому же унаследовала от «родных» устойчивость к морозам и болезням.

Особенность сорта — чем старше дерево, тем мельче плоды. Бороться с этим можно своевременной обрезкой.

Лада

Груша Лада относится к раннелетним сортам

Результат скрещивания сортов Лесная красавица и Ольга, сорт пригодный для посадки в средней полосе. Отличается скороспелостью плодов, отведать свежие плоды можно уже в середине лета. Лада морозоустойчив, не подвергается болезням и вредителя, ежегодно дает богатый урожай. Дерево с ветвистой кроной, ветки слегка пониклые, смотрят вниз. Высота дерева не более 3 м, с пирамидальной формой ствола, тесно-серого цвета. Листья блестящие, гладкие, темно-зеленых тонов. Достаточно хорошо зимует даже в самые суровые зимы, устойчив к болезням, частично самоплоден.

Плоды средних размеров, не более 100 грамм, светло-зеленых тонов с тонкой кожицей. Ближе к созреванию плоды отдают в желтые тона, становятся мягкие на ощупь. Важно поймать момент для снятия плодов с дерева, иначе они становятся мягкие, покрываются ржавыми пятнами и опадают. Плод крепится на ветки попарно на коротких плодоножках. По вкусу сладкие, с небольшой ноткой кислинки и долго хранится в сорванном виде, особенно в прохладном месте.

Бессемянка

Груша Бессемянка относится к высокоурожайным сортам

Популярный и довольно интересен для посадки, особенно распространился в Центральных районах, так же хорошо растет в средней полосе. Дерево сильнорослое, темпы роста быстрые, стабильно дает урожай, не нуждается в отдыхе. Урожайность высокая, в год собирается более 50 кг плодов. Дерево высотой более 6 м, с раскидистыми и изогнутыми ветками. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета, с округлыми краями. Так же сорт устойчив к морозам, но подвержен парши и другим заболеваниям.

Ежегодно радует большим количеством урожая, хотя плоды довольно мелкие, больше напоминают яблоки. Светло-зеленого цвета, твёрдые при созревании, плоды становятся желтыми и мягкими, когда поспели. Крепятся на ветки по одному плоду на коротких плодоножках. Созревание приходится на конец лета, когда плоды приобретают желтоватые оттенки. Недолго сохраняется на дереве, быстро опадает. К тому же недолго лежит и в сорванном виде, не более 2-3 недель.

В Европе до момента, когда был завезен табак, для курения использовали растолченные листья груши.

Скороспелка из Мичуринска

Груша Скороспелка из Мичуринска

Этот сорт бьет все рекорды по скорости созревания плодов. Выведен И. В. Мичуриным, в результате скрещивания сортов Цитрон де Карм и Бере Лигеля. Относится к ранним сортам груши, урожай поспевает уже к середине лета. Представляет собой высокое дерево, форма ствола пирамидальная, светло-коричневого цвета.

Плоды не более 90 грамм, зеленые летом, приобретают желтый оттенок при полном созревании. Небольшие плоды компенсируются вкусом: сладкие, сочные, эту грушу любят не только садоводы, но пчелы и птицы. Поэтому собирать их лучше, когда они немного твердые, хранятся не больше недели. Само дерево зимостойкое, с густой кроной, устойчив к болезням и вредителям.

Аллегро

Сорт груши для средней полосы Аллегро

Выведен благодаря искусственному опылению сорта Осенняя Яковлева. Еще один сорт для средней полосы, который плодоносит ежегодно, неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и суровым холодам. Плодоношение начинается с 3 года, со временем плоды становятся больше в размерах. Дерево среднерослое, высотой более 5 м, с опущенной кроной. Ветки изогнуты, светло-серого цвета, листья слегка вытянутой формы, тесно-зеленого цвета.

Груша весом от 120 грамм с толстоватой кожицей, но сочной и сладкой мякотью, с пряным ароматом. Правильной грушевидной формы, плоды немного вытянуты. Крепятся на ветки при помощи толстой плодоножки, растут на ветке поодиночке. Созревание приходится на начало августа, плоды окрашиваются в желтовато-красные тона и становятся мягкими. Сорт не хранится долго, на дереве зрелые плоды висят не более 2 недель, но в собранном виде способны пролежать более месяца.

Средняя полоса России обладает особым климатом, который подходит для роста далеко не всем сортам груш. Здесь ярко выраженное жаркое лето, суровые зимы, а переходные периоды с большим количеством осадков. Расти, плодоносить здесь могут лишь те, которые «любят» такую погоду, а правильный уход обеспечит большую урожайность груши.

Садовые сорта для Подмосковья, описание

Видная или Бугристая

Сорт груш Бугристая

Сорт груши, который давно полюбился подмосковным. Дерево высотой не более 5 м, с достаточно раскидистой молодой кроной, которая впоследствии приобретает пирамидальную форму. В течение лета дерево формирует множество молодых веток, которые осенью необходимо вырезать, иначе плоды будут мельчать. Листовая пластина вытянутая, со светлыми прожилинами, темно-зеленого цвета. Зацветает ранней весной, множеством белых соцветий с приятным ароматом.

Плодоношение начинается на 5-й год, плоды средних размеров, правильной грушевидной формы. На цвет зеленовато-желтые в течение лета, с красным оттенком ближе к осени. Плоды с толстой кожицей и крупнозернистой мякотью белого цвета. По вкусу сладкие и сочные, с приятным ароматом. В собранном виде могут сохраниться несколько месяцев, но собирать плоды рекомендуется в середине августа, когда плоды достаточно твердые и немного недоспевшие.

Нежность

Гибридный сорт Нежность

Сорт, полученный в результате скрещивания Тёма и Любимица Клаппа. Особенно большое количество урожая дает в Поволжье, средней полосе и в Подмосковье. Дерево среднерослое высотой не более 4 м, с редкой кроной. Ветки тонкие, светло-серого цвета. Дерево зацветает  середине весны, белыми, мелкими соцветиями. Листья округлые, с ровными краями, гладкие. Морозоустойчив, способен ежегодно давать плоды. Предпочитает расти на солнечных участках, устойчив к болезням, не боится вредителей, поэтому выращивание данного сорта не составит большого труда..

Плоды крупные, массой более 200 грамм с правильной грушевидной формой плодов. Груша на вкус мягкая, сочная, крупнозернистая с приятным ароматом. Крепится на ветки  при помощи коротких плодоножках. В середине плода находится камера с коричневыми семенами. Плоды этой груши долго сохраняются как на дереве, так и в собранном виде, особенно при температуре 0 градусов.

Дерево груши не способно деформироваться, именно поэтому из него изготавливают, например, линейки для архитекторов.

Сказочная

Груша Сказочная характеризуется как высокорослый и очень урожайный сорт

Свое название получил из-за красивых плодов. Получен в результате скрещивания сортов Повислая и Нежность. Груша отличается высоким количеством урожая, с одного взрослого дерева собирается за сезон более 30 кг спелых плодов. Высота дерева достигает 4 м, ветки густые, тонкие с серо-коричневой кроной. Листовая пластина гладкая, достаточно мелкая, зеленых оттенков, с небольшими за зубрениями по краям.

Когда груша поспевает, приобретает желто-красноватый оттенок на одном боку и зеленоватый на другом. Имеет правильную форму плода, к тому же одна груша может весить более 150 грамм. Мякоть груши белая, мясистая, среднезернистая. В центре плода – камеры с темно-коричневыми семенами. Устойчиво переносит болезни, не боится морозов, саженцы легко приживаются на новом месте.

Вера Желтая

Вера Желтая

Еще один пригодный сорт для посадки в Подмосковье. Дерево высотой более 6 м, с пирамидальной формой ствола, с прямостоячими ветками буро-коричневого цвета. Молодые листья светло-салатовых тонов, к осени меняют цвет на темно-зеленые оттенки. Морозоустойчив, не нуждается в особом уходе. Груша поспевает в середине сентября. Отличается от других тем, что у него наблюдаются спады урожайности, плоды мельчают, но через пару лет груша вновь радует большим урожаем.

Плоды имеют зеленые оттенки на протяжении всего лета, но меняют тона на желто-оранжевые цвета ближе к осени. Крепится на коротких плодоножках, растет по 2-3 груши в грозди. По вкусу груша ароматная и мясистая, среднезернистая мякоть с тонкой кожицей. Хорошая способность хранения, особенно в прохладном месте.

Нарядная Ефимова

Сорт Нарядная Ефимова

Получился в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Тонковетка. Хорошо растет и дает богатый урожай на территории Центрального региона, Московской области и других близлежащих областях. Урожайный, зимостойкий, не подвергается вредителям и болезням. Дерево высокое, более 5 м в высоту, с густой кроной, темно-коричневого цвета, пирамидальной формой. Листья мелкие, темно-зеленого цвета, с гладкими краями.

Красивый внешний вид плодов, красно-оранжевые тона переплетаются с зелеными оттенками. Но плоды небольшие по размеру, массой не более 120 грамм, правильной, слегка удаленной формы. Мягкая, сочная мякоть, с приятным сладким ароматом. Тонкая кожица у груши подвержена образованию темных пятен в течение лета. Плоды созревают в конце августа, быстро перезревают, поэтому собирать их лучше немного твердыми, а хранить рекомендуется в прохладной и темном месте.

Венера

Груша Венера

Еще один популярный сорт для посадки, благодаря своей зимостойкости и неприхотливостью в уходе. Дерево высотой не больше 4м, крона достаточно раскидистая, молодые ветки слегка опущены вниз, светло-коричневого цвета. Зацветает сорт ранней весной белыми соцветиями, обладающие сладким  ароматом. Отличается сорт и высокой урожайностью, взрослое дерево за лето способно дать более 40 кг урожай. Не нуждается в отдыхе, способен плодоносить ежегодно. К тому же сорт достаточно устойчиво переносит морозы, болезни и вредителей.

Сорт созревает в начале осени, плоды крупные, массой до 200 грамм. По цвету красно-желтые, при созревании зеленых тонов. Вкус мягкий, сочный, слегка кисловатый с тонкой кожицей. Долго сохраняются как на дереве, так и в собранном виде.

Независимо от конкретного сорта, коих сегодня насчитывается огромное множество, главное в груше – это ее вкусовые качества и полезные микроэлементы, которых так много в спелых плодах. Зимние, летние и осенние сорта отличаются друг от друга не только вкусовыми качествами, но и скоростью созревания плодов, особенностями ухода, и способность сохранности плодов. Какой сорт выбрать, решать Вам.

Лучшие сорта груш на видео.

Самый значительный вклад в выведение новых сортов груш российской селекции внес знаменитый биолог и ботаник, директор первой генетико-селекционной станции И. В. Мичурин. Именно благодаря его многолетним кропотливым трудам были получены такие вкусные сорта груш, как Суррогат сахара, Бере зимняя, Толстобежка и множество других, адаптированных для среднероссийских климатических условий.

После И. В. Мичурина селекцией сортов груш для средней полосы России и других регионов занимались мало, так как садоводов пугала длительность процесса: сеянцы груши нередко начинают плодоносить на 12-й и даже 30-й год после посева. А на опытных станциях селекционеры отдали предпочтение яблоне. Тем не менее к настоящему времени, особенно за последние 30 лет, созданы новые перспективные сорта груши.

На этой странице представлены фото, названия и описание лучших сортов груш для российских регионов.

Ранние сорта летних груш для средней полосы: фото и описание

Августовская роса.

Летний сорт получен С. П. Яковлевым во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина от скрещивания донора высокой зимостойкости и источника комплексной устойчивости к болезням (сорт Нежность х австралийский сорт Триумф Пакгама). Получает все большее распространение из-за комплекса ценных хозяйственнобиологических признаков.

Дерево небольшое, быстрорастущее, со слегка пониклой, средней густоты кроной. Отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Кора на штамбе и скелетных ветвях гладкая, серая. Ветви отходят почти под прямым углом. Преобладающий тип плодовых образований кольчатки, копьеца.

Побеги толстые, коленчатые, изогнутые, светло-коричневые, чечевичек много, мелкие. Почки отогнутые, конические, средние. Листья средние, продолговато — яйцевидные, короткозаостренные, темно-зеленые, блестящие, основание клиновидное, пластинка направлена вверх, край пильчатый. Черешок средней длины и толщины, междоузлия средние. Прилистники саблевидные, мелкие.

Как видно на фото, плоды этого сорта груш средней величины, довольно одномерные, короткогрушевидные, без ребер:

Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная отсутствует, В период потребительской зрелости основная зеленовато-желтая, покровная очень слабый румянец по меньшей части плода, много подкожных точек. Кожица гладкая, тусклая. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, тупоконическая. Чашечка маленькая, закрытая. Блюдце мелкое, широкое, слегка ребристое. Сердечко крупное, луковичное. Камеры закрытые, средние. Подчашечная трубка короткая, широкая, чашевидная. Наблюдается незначительная оржавленность у воронки. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, нежная. Плоды прочно держатся на дереве и созревают в середине августа, период потребления и хранения – до двух недель. Товарность плодов высокая. Плоды в основном столового назначения.

Этот летний сорт груш имеет низкую степень самоплодности. Лучший опылитель — Памяти Яковлева. Однако дает хороший урожай при опылении сортом Лада. Деревья начинают плодоносить на 4 год после посадки в сад, плодоношение ежегодное. Зимостойкость высокая. Плоды и листья не поражаются паршой. Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость, урожайность, товарность плодов, устойчивость к наиболее распространенным грибным болезням.

Недостаток этого сорта груш раннего срока созревания – при обильном урожае наблюдается некоторая неодномерность плодов.

Академическая.

Новый перспективный сорт позднелетнего или раннеосеннего созревания. Выведен в Московской сельскохозяйственной академии (МСХА). Дерево имеет раскидистую крону и сдержанную силу роста.

Обратите внимание на фото – у этого летнего сорта груш плоды массой до 150 г, имеют покровную окраску в виде ярко-карминовых полос различной толщины:

Мякоть средней плотности, десертного вкуса, после хранения приобретает хорошо ощутимый аромат и привкус карамели.

Башкирская крупная.

Сорт позднелетнего или раннеосеннего созревания. Деревья среднего размера и средней густоты, широкопирамидальной формы. Побеги толстые, коленчатые, красновато-бурые. Листья широко-яйцевидные, длиннозаостренные, темно-зеленые с сизоватым оттенком. Пластинка листа изогнута вниз и слегка сложена по центральной жилке. Край листа почти гладкий, волнистый. Черешок листа красновато-бурый.

Название этому сорту груш дано за величину плодов – они крупные (130-150 г), одномерные, широкоокруглые, правильной формы, зелено-желтые. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, средней плотности и сочности, хороших вкусовых качеств.

На этих фото показаны летние сорта груш, описание которых приведено выше:

Полная характеристика летних сортов груш: фото, названия и описание

Башкирская летняя.

Сорт зимостойкий, урожайный. Крона среднего размера и средней загущенности, широкопирамидальная, плодоношение в основном на копьецах и букетных веточках. Листья среднего размера, удлиненно-овальные, с коротко-заостренной вершиной. Пластинка листа изогнута вниз, черешок длинный и толстый. Цветочные почки крупные, полулунные.

Это один из самых ранних сортов груш с плодами средней величины (70-80 г), овально-грушевидными. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица средней толщины, гладкая, тусклая, маслянистая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная — в виде легкого загара на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная.

Бессемянка.

Самый распространенный летний сорт народной селекции.

Дерево растет сравнительно быстро, становясь высоким с широкопирамидальной кроной средней густоты. Отличается большой выносливостью даже в условиях Среднего Заволжья, но в очень суровые зимы подмерзает, быстро восстанавливаясь.

Посмотрите на фото – у этого раннего сорта груш плоды средней величины, короткой грушевидной формы:

Созревают в конце августа — начале сентября. На дереве держатся около месяца. При неполном созревании хорошо переносят транспортировку. Кожица во время съема зеленая; при дозревании, которое наступает быстро, становится светло-желтой с мутным темно-оранжевым румянцем. Мякоть светло-желтая, очень сочная, почти тающая, сладкая, с некоторой пряностью. Плоды в основном используют в свежем виде; для переработки пригодны лишь недозрелые. Урожайность высокая. Сорт самоплоден, образует много плодов без семян. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Видная (Бугристая).

Позднелетний сорт селекции ВСТИСП, полученный от опыления межвидового гибрида VI -53-67 смесью пыльцы южных сортов. Авторы Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Этот сорт груш подходит для Подмосковья, также районирован по Центральному региону.

Полная характеристика сорта груш Видная (Бугристая) следующая. Дерево в молодом возрасте с раскидистой, затем пирамидальной среднегустой кроной, образованной мощными ветвями с довольно крупными многочисленными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Побеги длинные, средней толщины, светло-коричневые. Листья средние, гладкие, с приподнятыми пильчатыми краями. Черешки средней длины и толщины с ланцетными прилистниками.

Плоды средней и выше средней величины, удлиненно-грушевидные, симметричные, с ребристой неровной поверхностью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде легкого оранжевого загара. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Чашечка средняя, сомкнутая над короткой воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры закрытые, со средними, вытянутыми, коричневыми семенами. Осевая полость средняя. Это один из самых вкусные сорта груш для средней полосы с белой, очень сочной, кисло-сладкой мякотью отличных вкусовых качеств. Созревание неодновременное, сбор лучше проводить в 2-3 приема. Созревшие плоды лучше сохраняются на дереве, после съема долго не хранятся. Плоды хороши для потребления в свежем виде и для переработки. Начало плодоношения на 4-5 год (с года роста в питомнике). Зимостойкость деревьев высокая, на уровне старых среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.

Здесь представлены фото сортов ранних груш, описание которых приведено на этой странице:

Детская. Такое название этот сорт получил потому, что его сладкими плодами особенно любят лакомиться дети. Дерево мощное, прочное. Зимостойкость на уровне Антоновки.

Плоды некрупные (60-70 г), ярко-желтые с оранжевым румянцем. Созревают на 10 дней раньше Папировки, обычно открывающей яблочный сезон.

Желтоплодная. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, раскидистое, с округлой кроной, среднезимостойкое, урожайное.

Плоды массой 110 г, крупные — до 150 г, грушевидной формы, желтовато-зеленые, с румянцем на освещенной стороне, созревают в конце августа и хранятся две недели. Мякоть белая, сочная, сладкая. Сорта-опылители: Радужная, Северянка, Сказочная.

Основная характеристика этого сорта груш – высокая устойчивость к грушевому галловому клещу и бактериальному ожогу, паршой не поражается.

Космическая. Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства (г. Мичуринск). Сорт среднезимостойкий, среднеурожайный. При описании этого сорта груш стоит отметить, что он слабо поражается паршой. В плодоношение вступает на 7-8-й год после посадки. Деревья сильнорослые с округло-раскидистой или широкопирамидальной кроной.

Плоды средней величины (70-100 г), кубовидные, желтые, с небольшим размытым румянцем. Мякоть сладкая, мелкозернистая, приятного вкуса, столового назначения. Плоды созревают во второй половине августа, в лежке сохраняются 2 недели.

Лада. Сорт селекции МСХА им. К. А. Тимирязева, среднезимостойкий, урожайный, относительно устойчивый к парше, в плодоношение вступает на 4-5-й год после посадки.

Это один из лучших груш для Подмосковья с плодами средней величины (110-150 г), грушевидными, желтыми. Созревают во второй половине августа. Хранятся до двух недель. Мякоть полумаслянистая, кисло-сладкого вкуса, столового назначения.

Московская. Сорт выведен ВСТИСП (г. Москва). Среднезимостойкий, среднеурожайный, среднеустойчивый к парше. Деревья среднерослые с широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки.

Плоды средней величины (70-100 г), грушевидные, обратнояйцевидные, золотисто-желтые. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, маслянистая, столового назначения. Плоды созревают в конце августа -начале сентября, в лежке сохраняются около двух недель.

Посмотрите фото сортов груш, описание которых представлено в данном разделе:

Сказочная. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднезимостойкое, среднерослое, с поджатой кроной.

Это один из лучших сортов груш с крупными, красивыми плодами с хорошим десертным вкусом, созревают в конце лета и хранятся две недели. Мякоть сочная, сладкая. Сорт устойчив к грушевому и галловому клещу и бактериальному ожогу, паршой не поражается.

Ниже вы узнаете, какие зимостойкие сорта груш являются самыми лучшими.

Какие зимостойкие сорта груш самые лучшие?

Красуля. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной. Это один из самых зимостойких сортов груш, скороплодный (4-5-й год), среднеурожайный.

Плоды массой 90 г, крупные – до 110 г, неодномерные, овально-приплюснутые, желто-зеленые, с темно-красным румянцем. Созревают в первой половине августа, на 7 дней раньше Северянки и хранятся 10-12 дней.

Мякоть плодов кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, хорошего вкуса с пряностью.

Радужная. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, с поджатой округлой кроной, высокозимостойкое, скороплодное (4-5-й год). Сорта-опылители Красуля, Северянка, Сказочная.

Плоды у этого сорта груш, рекомендованного для средней полосы, округлые или короткогрушевидные, средней массой 110 г, с легким загаром на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, сладкая. По вкусу напоминают южные груши.

Сорт не поражается грушевым галловым клещом и паршой, устойчив к бактериальному ожогу.

Рогнеда. Перспективный сорт позднелетнего срока созревания. Выведен в МСХА.

Плоды массой до 120 г, необычной для груши уплощенно-округлой формы. Мякоть очень сочная, маслянистая, тающая во рту, великолепного вкуса без малейшей кислоты и терпкости. В период полного плодоношения урожай с дерева средних размеров достигает 70-80 кг.

На этих фото представлены сорта груш, с названиями и характеристикой которых вы ознакомились выше:

Румяная Кедрина. Сорт выведен на Самарской опытной станции по садоводству от скрещивания Воложки с Любимицей Клаппа. Зимостойкий и урожайный. Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной, начинают плодоносить на 6-7-й год после посадки.

Плоды созревают во второй половине августа. Они средней величины и крупные, грушевидные, зеленовато-желтые с красным румянцем. Мякоть беловатая, маслянистая, хорошего кисло-сладкого вкуса, столового назначения.

Северянка. Сорт скороплодный, урожайный, зимостойкий. Деревья среднерослые с широкопирамидальной кроной, начинают плодоносить на 4-5-й год после посадки. Сорт устойчив к грушевому галловому клещу, бактериальному ожогу и парше.

Плоды созревают во второй половине августа, хранятся до двух недель. О

Обратите внимание на фото – у этого сорта груш, рекомендованных для Подмосковья, плоды мелкие или средней величины (50-80 г), конической формы, зеленовато-желтые, с легким румянцем на солнечной стороне:

Мякоть сочная, плотная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Соперница. Дерево зимостойкое, скороплодное, среднерослое и очень урожайное, вследствие чего плоды могут мельчать от 120-140 г (норма этого сорта) до 80-90 г.

Плоды у этого раннего сорта груши, выращиваемого в средней полосе, удлиненно-грушевидные, желтовато-зеленые, при перезревании становятся желтыми. Созревают чуть раньше Лады. При своевременном съеме хранятся 2-3 недели.

Теньковская летняя. Сорт получен Г.И. Розановой от скрещивания полукультурной груши с Бергамотом волжским. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной, хорошо облиственное. Однолетние побеги фиолетовые с крупными прижатыми почками. Листья темно-зеленые, яйцевидные, сложены лодочкой, с длинными черешками фиолетового цвета.

Плоды крупные (до 150-180 г), округлые, по форме близкие к Беграмоту волжскому, но наряднее окрашены и лучше на вкус.

Тонковетка. Широко распространенный сорт народной селекции. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной.

Плоды правильной грушевидной формы, средней величины, на довольно длинных черешках. На дереве держатся прочно. Кожица желто-зеленая с коричневым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, достаточно сочная, кисло- сладкого вкуса с легкой терпкостью. Созревают плоды в августе-сентябре. Их можно употреблять в свежем виде, сушить. При описании этого сорта груш, выращиваемых в средней полосе, стоит отметить их очень слабую лежкость, поэтому для переработки нужно использовать только что созревшие плоды.

Далее представлены фото, названия и описание осенних сортов груш.

Фото и описание сортов груш осеннего срока созревания

Башкирская осенняя. Сорт выделен за высокую зимостойкость и хорошую урожайность. Крона широкопирамидальная. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях темно-красная. Листья средних размеров, широкие, эллиптические, короткозаостренные, блестящие. Край листа мелкопильчатый или цельный.

Плоды у этого сорта груш осеннего срока созревания средней величины, одномерные, удлиненно-грушевидной формы. Созревают в сентябре. Основная окраска желто-зеленая, покровная -буровато-красная. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Бураковка. Осенний сорт народной селекции зимнего срока потребления. Назван по сходству окраски мякоти со свеклой, которую на юге называют буряк. Мякоть очень плотная, средней сочности, по вкусу сладковатая. При описании этого осеннего сорта груш нужно отметить, что в их плодах совершенно нет присутствия кислоты.

Плоды крупные, способные храниться в погребе до марта, а иногда и больше.

Велеса (Дочь Отличной). Осенний сорт селекции ВСТИСП, полученный от скрещивания Венеры с Лесной красавицей. Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Распространен в приусадебных садах Московской и соседних областях. Включен в Госреестр (районирован) в 2001 году. Начало плодоношения на 5-7-й год (с года роста в питомнике). Урожаи обильные и регулярные. Зимостойкость деревьев высокая, на уровне старых среднерусских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.

Дерево в молодом возрасте с раскидистой , затем широкопирамидальной кроной, образованной изогнутыми ветвями с довольно крупными, равномерно размещенными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Как видно на фото, плоды у этого сорта осенних груш средней и вышесредней величины, широкогрушевидные, симметричные, без ребер:

Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — в виде легкого оранжевого загара. Плодоножка средней толщины, длинная, изогнутая. Мякоть кремоватая, средней плотности, полумаслянистая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, отличных вкусовых качеств.

Созревание плодов одновременное, но сбор лучше проводить в два приема, начиная с самых крупных. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до середины ноября.

Верная. Осенний сорт селекции ВСТИСП. Авторы Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова. Зимостойкий. Скороплодный. В условиях Москвы плоды созревают с середины сентября до начала октября. При описании этого сорта груш, рекомендованных для Подмосковья, важно отметить их высокую лежкость – плоды могут храниться в холодильнике до начала декабря.

Дерево среднерослое с пониклой неправильной кроной средней густоты. Преобладающий тип плодообразования — простые и сложные кольчатки, копьеца, шпорцы, плодовые сумки.

Плоды средней величины (100-140 г), грушевидной формы, слегка скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная — в виде легкого загара на меньшей части плода. Основная окраска в момент потребительской зрелости зеленовато-желтая. Подкожных точек мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), со слабым ароматом.

Веселая. Сорт выведен в ЮУНИИПОК (г. Челябинск). Дерево среднерослое, с широкораскидистой округлой кроной, зимостойкое, среднеурожайное.

Обратите внимание на фото – плоды у этого сорта груш, выращиваемых в средней полосе, средней массой 76-99 г (крупные — до 130 г), короткогрушевидной формы, зеленые, при созревании желто-зеленые, с размытой светло-красной окраской штрихами по половине плода:

Мякоть сочная, нежная, белая. Вкусовая оценка 3,7-4,5 балла. Плоды созревают в первой половине сентября и хранятся в течение месяца.

Памяти Яковлева. Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина и Мичуринского агроуниверситета. Авторы П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев, Я. С. Нестеров, И. М. Коршинова. Раннеосеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодный.

Дерево низкорослое, быстрорастущее, средней густоты, с округлой кроной. Основные ветви отходят под углом, близким к прямому, с возрастом образуются многочисленные ветвистые кольчатки. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Побеги средней толщины, светло-коричневые, коленчатые, часто с колючками, чечевичек мало. Почки отогнутые, конические, гладкие, очень большая подпочечная подушка. Листья средней величины, обратнояйцевидные, зеленые, кожистые, верхушка скручена, пластинка слабо изогнута. Край пильчатый, черешок длинный, прилистники средние, ланцетовидные.

Цветки белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки раздельные, махровости нет.

Плоды среднего размера (125 г), при обильном плодоношении наблюдается неравномерность, широкогрушевидной формы, слаборебристые поверхность гладкая. Кожица блестящая. В момент съемной зрелости основная окраска светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. В период потребительской зрелости основная окраска золотисто-желтая, покровная оранжевая по меньшей части плода, подкожных точек мало. Плодоножка длинная, изогнутая, средней толщины. Воронка мелкая, средняя, чашечка полуоткрытая. Блюдце мелкое, узкое, слегка ребристое. Сердечко среднее, камеры закрытые, средние, подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, с приятным ароматом, полумаслянистая, без терпкости, с небольшими грануляциями у семенного гнезда.

Плоды у этого одного из лучших сортов груш для средней полосы универсального назначения, дают высококачественные продукты переработки — варенье, компот. Прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются.

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро. Семилетние растения дали более 20 кг с дерева. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более уплотненные посадки.

Посмотрите фото осенних сортов груш, с описанием которых вы ознакомились выше:

Ниже представлены фото и описание сортов груш для Подмосковья и других регионов средней полосы.

Самые вкусные сорта осенних груш для средней полосы

Долгожданная. Сорт осеннего срока созревания, выведен в ЮУНИИ-ПОК. Дерево среднерослое, широкораскидистое, высокозимостойкое.

Плоды неодномерные, средней массой 70 г, овальной лимоновидной формы, зеленые, с окраской по солнечному боку. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая (4,2 балла).

Сорт устойчив к бактериальному ожогу, парше, слабо поражается грушевым галловым клещом.

Дочь Бланковой (Сеянец Бланковой). Сорт урожайный, среднезимостойкий, к почвенным условиям не очень прихотлив. Дерево выше средней величины с узкопирамидальной кроной. В плодоношение вступает на 7-8-й год. Цветет в третьей декаде мая — второй декаде июня.

Как видно на фото, плоды у этого сорта груши, выращиваемых в средней полосе России, средней величины, короткогрушевидной или притупленно-конической формы:

Кожица вначале зеленая, при созревании несколько желтеет. Мякоть белая, сочная, сладкая, при перезревании делается крахмалистой. Плоды созревают в первой половине сентября, в лежке сохраняются до 10-18 дней.

Во влажные годы плоды поражаются паршой.

Золотой шар. В плодоношение вступает на 4-5-й год после посадки однолеткой. Отмечено плодоношение на однолетних побегах. Дерево среднерослое, с округлой кроной, высокозимостойкое, урожайное (25 кг с дерева).

Плоды короткогрушевидные, одномерные, массой 110 г, зеленые, с легким загаром на освещенной стороне. Созревают в сентябре. Это один из самых вкусных сортов груш, мякоть плодов у которого сочная, мелкозернистая, сладкая.

Краснобокая. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево слаборослое, с округлой кроной, компактное, не загущается, высокозимостойкое, среднескороспелые (5-6-й год). Сорта опылители – Миф, Повислая.

Плоды очень красивые, грушевидные, крупные (140 г), с окраской по освещенной стороне. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая.

Этот один из самых лучших сортов груш устойчив к грушевому галловому клещу и парше.

Ларинская Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево среднерослое, с округлой кроной, зимостойкое. Сорта-опылители — Желтоплодная, Повислая, Сказочная.

Плоды грушевидные, массой 110 г, крупные — до 180 г, чисто зеленые, не окрашенные. Созревают в середине сентября и хранятся месяц. Мякоть плодов белая, сочная, кисло-сладкая.

Лимонная. Урожайный, устойчивый к болезням сорт народной селекции. Дерево сильнорослое, зимостойкое (не уступает Тонковетке).

Плоды мелкие, желтовато-зеленые, посредственного вкуса. Созревают в первой половине сентября. В лежке сохраняются до 12-15 дней.

Любимица Яковлева. Осенний, среднезимостойкий сорт. Выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений. Широко распространен в средней полосе России. Начинает плодоносить на 6-8-й год после посадки.

Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной. Скелетные ветви тонкие, отходят от ствола под большим углом, тяжестью урожая свисают. Ветление слабое. Урожай формируется в основном на букетных веточках, меньше — на копьецах и однолетних побегах. Листья мелкие, овальнозаостренные, их края мелкозубчатые. Черешок длинный, тонкий, с крупными ланцетовидными прилистниками.

Посмотрите на фото – у этого одного из лучших сортов груш плоды крупные (до 130-200 г), двояко-конической формы:

Окраска при съеме зеленовато-желтая, при созревании становится ярко-желтой с размытым оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, сочная, сладко-кислая со специфическим привкусом. Плодоножка длинная, тонкая, слегка изогнутая, с наплывом у основания. Для переработки плоды начинают собирать в середине сентября, хотя полная спелость наступает только в конце этого месяца. Могут лежать до конца октября.

Миф. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево высокое с пирамидальной кроной, высокозимостойкое. Сорт отличается повышенной устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Устойчив к грушевому галловому клещу, парше и бактериальному ожогу.

Плоды средней массой 55 г, округлые или короткогрушевидные, созревают во второй половине сентября и хранятся до 10-15 декабря, приобретая желтую окраску без румянца. Мякоть белая, сочная, сладкая.

Мраморная. Один из лучших сортов раннеосеннего срока созревания для районов Центрального Черноземья. Выведен на Россошанской зональной опытной селекционной станции.

Плоды средние или выше среднего размера, в их вкусе практически не ощущается кислоты. Особую прелесть придет плодам тепло-розовая покровная окраска, напоминающая мраморную.

Нарядная Ефимова. Сорт среднеурожайный, реднезимостойкий, среднезасухо-устойчивым, слабо поражается паршой. Деревья среднерослые с пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки.

Плоды созревают в начале сентября, в лежке сохраняются до двух недель. Они средние и мелкие (60-120 г), удлиненно- грушевидные, зеленовато-желтые, с размытым темно-красным румянцем. Мякоть белая, средней сочности, кисловато-сладкая, чуть-чуть терпкая, столового назначения.

Отрадненская. Сорт осеннего срока созревания. Выведен в МСХА.

Плоды средней величины (120-140 г) и хорошего вкуса, способны храниться до 160 дней в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Этот один из лучших сортов груш для средней полосы России обладает высокой зимостойкостью. Практически не повреждается паршой. При слабой силе роста урожай с одного дерева довольно высокий — до 60 кг.

Повислая. Сорт выведен в ЮУНИИПОК. Дерево высокозимостойкое, среднерослое, раскидистое, с округлой кроной. Плодоносить начинает на 4-й год.

Плоды созревают во второй декаде сентября и могут храниться до месяца. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая. Сорт устойчив к бактериальному ожогу и парше, незначительно поражается грушевым галловым клещом.

Чижовская. Сорт среднезимостойкий, урожайный, среднеустойчивый к парше. Выведен в МСХА им. К. А. Тимирязева. Деревья среднерослые с широкопирамидальной кроной, начинают плодоносить на 5-6-й год после посадки.

Плоды созревают в начале сентября, сохраняются до 3-4 недель. Они средние (120-140 г), продолговато-грушевидные, зеленовато-желтые. Мякоть сочная, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса, столового назначения.

В последнем разделе статьи вы сможете ознакомиться с фото и описанием зимних сортов груш.

Самые лучшие сорта зимних груш: фото и описание

Бере зимняя Мичурина. Наиболее зимостойкий из интродуцированных зимних сортов.

Дерево среднерослое, с округлой или овально-округлой кроной.

Среднеустойчив к болезням и вредителям. Побеги средней толщины, коричневые. Листья средней величины, зеленого цвета с восковым налетом, держатся на деревьях до морозов.

Обратите внимание на фото – у этого зимнего сорта груш плоды крупные, широкогрушевидные, часто неравнобокие:

Долго висят на дереве и не портятся. Окраска при съеме в начале октября зеленая, к ноябрю-декабрю желтеет, иногда на солнечной стороне бывает румянец. Мякоть белого цвета, сочная, маслянистая, не теряет вкусовых качеств до марта-апреля, в благоприятные для вегетации годы — до мая. Слегка недозрелые плоды пригодны для всех видов переработки.

Этот зимний сорт груш является высокоурожайным. Хорошо опыляется всеми одновременно с ним цветущими растениями груши. Частично завязывает бессемянные плоды от самоопыления.

Декабринка. Сорт груши выведен в ЮУНИИПОК. Дерево большое, раскидистое, ветви отходят от ствола почти под прямым углом, зимостойкое,. При описании этого зимнего сорта груш особо стоит отметить его высокую урожайность – до 28 кг с дерева. Отличается самым поздним распусканием цветочных почек.

Плоды массой 100 г. Мякоть сочная, белая, сладкая. Созревают в середине сентября и хранятся 2 месяца. Сорт не поражается паршой, устойчив к грушевому галловому клещу и бактериальному ожогу.

На видео «Лучшие сорта груш» представлены самые лучшие экземпляры российской селекции:

Ранние груши можно есть сразу с дерева, но для получения хорошего урожая важно выбрать подходящий сорт.

Для получения раннего урожая отлично подойдут летние сорта груш – они созревают в конце июля – августе, дают большое количество вкусных и ароматных плодов. Самые лучшие сорта – экземпляры с сочными, плотными плодами среднего размера. Предлагаем на выбор несколько самых популярных и востребованных из них.

Августовская роса

Дерево низкорослое, крона средней густоты, слегка поникшая. Плоды зеленые со слабым румянцем и большим числом подкожных точек, средней величины, короткогрушевидные, без ребер. Кожица гладкая, тусклая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, нежная. Зимостойкий и высокоурожайный сорт с высокой устойчивостью к большинству болезней груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 4 год	2,5-3	110-130	середина августа	14

Бере Жиффар (Жиффар)

Дерево среднерослое, крона редкая, раскидисто-пониклая. Плоды зеленые или зеленовато-желтые с румянцем с солнечной стороны, правильной грушевидной формы, размер – меньше среднего. Кожица тонкая.  Мякоть белая, сочная, тающая, нежная. Зимостойкость не очень высокая, сорт устойчив к парше, но сильно поражается монилиозом (плодовой гнилью).

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	75-100	вторая половина июля	3-5

Виктория

Дерево среднерослое, крона средней густоты, округло-пирамидальная. Плоды зеленовато-желтые с ярким пурпурным румянцем, правильной грушевидной формы, размер – выше среднего. Кожица гладкая, средней толщины.  Мякоть белая, нежная, сочная. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-5	200-250	конец августа	до 120

Дюшес летний (Вильямс)

Дерево средне- или низкорослое, крона густая, широкая, пирамидальная. Плоды ярко-желтые со множеством мелких точек, средние или крупные, продолговатой грушевидной формы, с неровной поверхностью. Кожица тонкая. Мякоть белая или кремовая, сочная, нежная. Зимостойкость и засухоустойчивость у сорта средняя. Дерево крайне редко поражается паршой, но часто – тлей и медяницей.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-6 год	4-5	до 180	конец августа	до 45

Кафедральная

Дерево среднерослое, крона средней густоты, правильной конической формы. Плоды светло-желтые с ярким румянцем, среднего или меньше среднего размера, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, блестящая, слегка маслянистая. Мякоть белая, нежная, сочная, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 2-3 год	3-5	110	начало августа	12

Лада

Дерево среднерослое, штамбового типа, крона средней густоты, при плодоношении пирамидальная (конусообразная). Плоды светло-желтые со светло-красным размытым румянцем, среднего размера, обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная. Зимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	100-110	июль	до 60

Северянка

Дерево среднерослое, крона средней густоты, широкопирамидальная. Плоды желтые с зелеными пятнами, небольшие, усеченно-конические, неодномерные. Кожица  плотная, тусклая. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности. Высокозимостойкий высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству заболеваний груш.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	80-120	начало-середина августа	14

Сказочная

Дерево высокорослое, крона густая, узкопирамидальная. Плоды зеленые, крупные, грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Мякоть белая, очень сочная, нежная, средней плотности, полумаслянистая. Зимостойкий сорт со средней урожайностью, устойчив к парше и грушевому галловому клещу.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-7 год	более 5	180-250	середина-конец августа	10

Чижовская (Чижевского)

Дерево среднерослое, с густой пирамидальной кроной. Плоды зелено-желтые с розовым румянцем, среднего размера, грушевидной формы. Кожица тонкая, гладкая. Мякоть почти белая, тающая, полумаслянистая. Зимостойкий сорт, устойчивый к парше и другим болезням культуры.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4 год	3-5	110-140	август	120

Если в вашем саду до сих пор нет ни одной летней груши, обязательно это исправьте. И тогда вы сможете наслаждаться собственными ароматными плодами уже в середине лета.

Хотите лакомиться вкусными, сочными, ароматными грушами в течение всего года? Посадив на участке деревья ранних, средних и поздних сортов, вы обеспечите себя спелыми сладкими грушами на весь дачный сезон.

Удивительно, но очень часто по-настоящему вкусные груши не очень красивы внешне. И наоборот, плоды большинства сортов, которые выглядят так, что их можно прямо с веток отправлять на прилавки, зачастую не отличаются особыми вкусовыми качествами. Разобраться в многообразии вкусов и форм поможет эта статья.

Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям. Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок. Плоды, достигшие зрелости, не опадают.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 2-3 год	2,5-3,5		Середина августа	10-14

Велеса

Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-7 год	3-4	140-200	Середина сентября	60-70

Дюшес Летний (Вильямс)

Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми. Подходят для сушки и консервирования. Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у данного сорта и минусы. Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху. Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-6 год	3-5		Конец августа	45-50

Любимица Клаппа

Летний высокоурожайный сорт груш. В южных районах плоды желтого цвета с красноватым румянцем созревают в конце июля. Кожица зрелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кисловатым привкусом. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго. Это самобесплодный сорт, но в соседстве с Дюшесом Летним он сможет полностью «реализовать» свой потенциал.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 7 год	3-4	180-230	Начало августа	10-15

Москвичка

Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе. Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-4	140-200	Середина сентября	60-70 дней

Оливье де Серр

Зимний сорт груш. Плоды выглядят как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны. Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации. 

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7 год	3-4		Начало октября	140-160

Просто Мария

Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем. Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3 год	2-3	200	Октябрь	90-100

Каждый садовод мечтает вырастить на своем участке хороший урожай вкусных груш. Воспользовавшись информацией из нашей статьи, сделать это будет не так уж и сложно.

Летние сорта груш: описание, особенности выращивания

Летние сорта груш являются самыми долгожданными и вкусными. Но чтобы насладиться обильным урожаем, нужно правильно подобрать ранний грушевый сорт.

Летние груши — настоящее лакомтсво

Особенности летних сортов груш

Наслаждаются ранними плодами груш с июля и до конца летнего сезона. Важно вовремя собрать урожай, чтобы плоды не перезрели. Каждый вид летних груш созревает в разное время. В прохладных помещениях летние сорта груш могут сохраняться не более семи дней. Но сейчас разработаны новые сорта, способны храниться до 17 суток.

Садоводы любят ранние груши, потому что они имеют такие свойства:

• прибыльная ценовая политика за счет раннего созревания;
• высокий процент плодоношения;
• отличные вкусовые свойства.

Лучшими летними сортами считаются груши с хорошей плотностью и средней величины.

Самые удачние сорта летнего созревания

Ниже приводятся описания наиболее распространенных летних сортов груш.

Августовская роса

Низкорослое грушевое дерево с не сильно густой кроной. Плоды зеленого окраса, слегка заметен румянец. Отличительной характеристикой плодов является много подкожных точечек. Фрукты среднего размера, ребра отсутствуют. Кожица тускловатая, но гладкая. Мякоть плодов Августовской росы с мелкой зернистостью, но нежная и очень сочная.

Груша сорта Августовская роса

При описании сорта отмечается зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью ко многим болезням.

Лада

Грушевое дерево Лада относится к среднерослым сортам. Если крона будет свободно развиваться, она сформируются в воронкообразную форму. Во время полной плодоносности крона формируется в пирамидальную структуру. Сорт достаточно ранний. В его описании следует отметить, что плоды могут сохраняться в прохладном месте около двух месяцев. Они практически не осыпаются, но транспортировку переносят плохо. Применяются данные фрукты не только для употребления в свежем виде, но и для консервации.

Плоды сорта Лада на дереве

Лада требует опыление извне, что значительно увеличит урожай.

Дерево характеризуется систематическими обильными урожаями. С одного взрослого дерева собирается около 56 кг. фруктов. При описании Лады, особенностью является высокая стойкость к морозам, грибковым заболеваниям, стрессам.

Кафедральная

Груша с правильной узкоконечной структурой. Плоды вызревают средней или малой величины. В среднем, их вес составляет 78–115 грамм. Форма фруктов правильная с бугристой поверхностью. Кожица их гладенькая, блестящая, чуть маслянистая. За период хранения окрас переходит в светло-желтый с красноватым бочком. Мякоть белая, сочная, со средней плотностью и нежным привкусом, чувствуется маслянистая консистенция, мелкая зернистость. Собирают урожай в первой декаде августа. Плоды способны храниться около тринадцати суток. Они нормально переносят транспортировку. Применяют груши не только в свежем виде, но и для приготовления компота, мармелада, сухофруктов. Отличается Кафедральная обильной плодоносностью. Одно дерево дает до 83 килограмм фруктов.

Груша Кафедральная очень урожайная

В описании данного сорта отмечается его повышенная стойкость к морозам и многим заболеваниям.

Бере (Жиффар)

Дерево высотой от трех до пяти метров с развесистыми ветвями. Плоды могут быть зеленого окраса или зеленовато-желтого с красноватым бочком и тонкой кожицей. Они небольшого размера, весом от 75 до 100 грамм с правильной формой. Мякоть очень нежная, тающая во рту. Собирают плоды во второй половине июля. Но Бере не имеет высокой стойкости к морозам. Сорт защищен от парши, но часто поражается плодовой гнилью. В описании Бере (Жиффар) нужно указать, что первое плодоношение произойдет на шестой год, после посадки.

Груша Бере Жиффар и красивая, и невероятно вкусная

Виктория

Груша Виктория вырастает до пяти метров в высоту. Крона средней сгущенности, округлой структуры пирамидального строения. Плоды большие (200–250 гр.), зелено-желтого окраса, с насыщенным красным румянцем. У фруктов гладенькая кожица средней толщины. Мякоть их белая, с нежным привкусом, сочная. Сбор урожая проходит на конец лета.

Сорт груш Виктория устойчив к морозам и болезням

Плоды способны храниться до 120 дней в прохладном месте. У сорта сформирована защита к морозам и засухе, устойчив к парше.

Дюшес летний (Вильямс)

Груша Дюшес летний вырастает на 4-5 метров в высоту. У нее густая развесистая крона, пирамидальной конструкции. Плоды среднего размера (около 180 гр.), длинноватые с бугристым верхом, но тонкой кожурой. Мякоть кремового окраса, сочная, нежная с приятным вкусом. Начинают собирать урожай в конце лета. Груша данного сорта способны храниться 45 суток. В описании Дюшеса летнего акцент ставится на способность дерева стойко переносить морозы и засуху, защищенность от парши. Но такой вид груш часто страдает от тли и медяницы.

Дюшес летний — самый ароматный и сочный сорт

Северянка

Дерево достигает от трех до пяти метров в высоту. Крона развесистая, средняя по густоте.Плоды Северянки небольшой величины (до 120 грамм), желтого окраса с зелеными пятнышками, усеченно-конической формы. Они дозревают в начале августа. Кожица нормальная по плотности, но тускловатая. Мякоть кремового цвета, достаточно сочная со средней консистенции. Плоды Северянки недолго сохраняются, всего 14 суток. Растение хорошо переносит морозы, защищено от многих болезней.

Груша Северянка имеет некрупный, но вкусный плод

Плодоношение начинается на третий год после посадки. Созревание плодов Северянки приходится на первую декаду августа.

Сказочная

Груша Сказочная вырастает в высоту более пяти метров. Крона характеризуется густотой и узкопирамидальным строением. Плодоношение начинается на 5–7 год после посадки. Плоды достаточного крупного размера от 180 до 250 грамм, зеленого окраса. Кожица суховатая, имеет тусклый вид.

Груша Сказочная — будто нарисованная

Мякоть фруктов белая средней консистенции, нежная и сочная, чувствуется маслянистость.

Вызревание плодов наступает во второй половине августа. Хранятся они недолго всего десять суток. Груша Сказочная относится к зимостойким видам, но урожайность ее средняя. Сорт защищен от парши и галлового клеща.

Видная (Бугристая)

До восемнадцати лет данный сорт растет с раскидистой кроной, а затем она формируется в округлую с пирамидальным строением. Плоды могут быть среднего и больше, чем среднего размера, удлиненной формы, характеризуются симметричностью, но поверхность бугристая. Окрас зрелых фруктов светло-зеленый с оранжевым бочком. Мякоть сочная белая. Плоды наделены отличными вкусовыми качествами. Созревают они под конец лета и хранятся недолго. Сорт стойкий к болезням.

Сорт Видная красотой отвечает своему названию

Московская

Данный сорт имеет много достоинств по сравнению с другими видами:

• Быстро наступает плодоношение.
• Уже на второй год после посадки формируются первые цветочки.
• Груша невысокая, что создает комфортные условия для сбора урожая.
• Высокая устойчивость к морозам. Груша Московская популярна на Востоке России.

Грушевое дерево сорта Московская

Но груша описываемая груша плохо приживается в приморских областях, поскольку там высокая влажность. Это провоцирует образованию парши на деревьях. Созревание фруктов приходится на вторую половину августа. Хранится они могут только 14 дней. Важно во время собрать урожай, так как если плоды перезреют, они становятся мучнистые и утрачивают свой вкус.

Лучше собрать еще не совсем вызревшие груши. Дозревая в помещении комнатной температуры, они приобретают сочность, аромат, но не приобретают мучнистость.

Груша Московская очень привлекательного вида. Она зеленая с желтоватым оттенком и заметным красивым румянцем. На ней большое количество маленьких коричневых подкожных пятен. В массе плоды могут быть от 80 до 100 грамм. Их мякоть характеризуется приятной сочностью, сладким и чуть с кислинкой вкусом, в котором чувствуется мускатная нотка.

летние, осенние и зимние с подробным описанием и особенностями

Многие очень любят употреблять в пищу вкусные и сладкие груши не только в сыром виде, но и в качестве полезного компота или варенья. Из этих фруктов также делают алкогольные и безалкогольные напитки. Нежные аккуратные цветы груш могут стать красой и достоинством вашего сада, даря при этом чарующее благоухание. Многие садоводы уже привыкли к присутствию груш в своих хозяйственных угодьях. Но далеко не каждый из садоводов задумывался о том, насколько долго груши живут вместе с нами.

Давайте более подробно ознакомимся с основными сортами, с их подробным описанием выращивания и фото.

Особенности груш

Всего в мире культивируется несколько тысяч видов этих фруктов. Каждый из них отличается между собой, в зависимости от местности произрастания, климатических условий, состава почвы и размера осадков, которые выпадают на данной территории в течение года.

Грушевое дерево предпочитает произрастать на солнце при мягком и тёплом климате. Если вы хотите получить качественные, спелые и вкусные плоды, то необходимо аккуратно разрыхлить грунт и удобрить посаженое дерево.

Если дерево постоянно будет насыщено витаминами и полезными микроэлементами, то данная культура сможет радовать вас урожаем на протяжении полугода, начиная с последней недели июля и заканчивая приходом первых заморозков. Особенности климата играют главную роль в выращивании на время созревания урожая. Таким образом, мы можем разделить все произрастающие груши на сорта, основываясь на времена года.

Летние сорта груш

Как правило, спелые плоды летних груш можно получить уже в конце июля. При этом они прекращают плодоношение с наступлением осени. Поэтому весьма важным является не упустить своевременный сбор урожая, который длится на протяжении недели после вызревания плодов. В противном случае плоды будут перезревать, загнивать и осыпаться. Применение данным грушам необходимо найти оперативно, так как они очень плохо хранятся. Хранение плодов должно составлять не более двух недель после сбора урожая. Среди общеизвестных летних видов груш можно выделить следующие:

• Лимонка. Данный вид груши не нуждается в особом внимании. Созревание плодов начинается в июле и длится по август. Плоды довольно маленькие, их вес не превышает 100 г. Кожица на плодах тонкая. Цвет плодов лимонный, мякоть при этом сочная и плотная. После посадки сорт начинает плодоносить только на седьмой год. Основные достоинства данного вида заключаются в высоком урожае, отсутствии требований к грунту, выносливости и долговечности сорт. Лимонка также имеет несколько недостатков, которые заключаются в невыраженном водянистом вкусе, быстром переспевании, опасении парши. При выращивании стоит учитывать, что дання культура широко разрастается. Лимонка нуждается в минимальном уходе. Данный уход заключается в регулярном поливе, рыхлении грунта, сезонной обрезке.
• Лада. Является рано созревающим, довольно популярным. Вес одного плода достигает 150 г. Мякоть плодов имеет среднюю сочность, довольно нежная. Вкус плодов кисло-сладкий. Первые плоды можно получить уже на третий год жизни, в крайнем случае, на четвертый. Основные недостатки вида заключаются в маленьком размере и в коротком периоде сохраняемости. Достоинство заключается в большом и обильном урожае, скороплодности дерева, хорошей устойчивости к морозам.
• Белолистка завоевала большую популярность благодаря своему стабильному и хорошему урожаю. Размер созревающих плодов составляет от 30 до 60 г. Созревание плодов происходит в конце августа. Кожа фрукта средней плотности, плоды желтоватого оттенка. Мякоть плодов сочная и плотная. Преимуществами данного вида является устойчивость к морозам, непревередливость к условиям роста, малая подверженность гниению и к появлению грибковых заболеваний. Недостаток сорта заключаются в недолгом сроке хранения плодов, он составляет всего около 10 дней. Для посадки необходимо подбирать хорошо дренированные места, грунт должен быть свежим и рыхлым.

Осенние сорта груш

Эти плоды зреют соответственно своему названию, то есть осенью. Созревание плодов происходит в период с сентября по начало ноября. Основное преимущество этих видов заключается в том, что осенние плоды груши хранятся более длительное время по сравнению с летними сортами. Но всё же стоит обратить внимание на то, что срок хранения плодов не должен превышать полутора месяцев.

Сбор урожая должен проходить оперативно, не задерживаясь, так как плоды быстро теряют свой вкус и внешний вид. Весь урожай необходимо собрать на протяжении недели. Плоды данных видов часто используют для консервации, а также для переработки на варенье.

• Отрадненская. Этот сорт осенних груш стал популярен благодаря тому, что он является скороплодным и зимоустойчивым. Плодоношение данного вида является регулярным. Если вы выращиваете отрадненскую грушу у себя в саду, то вам гарантирован высокий урожай. Кроме этого, она является устойчивой к различным заболеваниям и перепадам погодных условий. Вес одного плода, как правило, составляет около 130 г. Плоды не имеют запаха. Мякоть фрукта малосочная, кисло-сладкая на вкус. Первое плодоношение начинается на пятый. Плоды являются хорошо пригодными для транспортировки. Основные недостатки вида заключаются в слабом вкусе, отсутствии аромата. Достоинства вида заключаются в транспортабельности, зимоустойчивости и высоком урожае. Чтобы повысить количество урожая, дерево груши необходимо посадить рядом с памятью Жегалова, Мраморной, Москвичкой.
• Черемшина. Данный вид осенних груш отличается своим быстрым ростом, а также наличием кроны в виде высокой пирамиды. Первое плодоношение начинается на 5-й или 6-й год после посадки. Зреть груши начинают в октябре или в ноябре. Вес одного плода составляет от 160 до 250 г. Окрас груш может быть от ярко-желтого до желто-оранжевого. Собранные плоды могут храниться на протяжении 5 месяцев. Основной недостаток данного сорта заключается в узости кроны, но это можно легко исправить. Форму кроны можно исправить при помощи обрезки. Основные достоинства вида заключаются в богатом урожае, наращиваемости урожайности, отсутствии боязни заморозков. Посадку дерева необходимо производить во вспушенный и хорошо удобренной грунт.
• Дюшес. Это гость из Франции. Урожай можно получить на пятый или шестой год жизни после посадки дерева. Плоды дюшеса являются очень крупными, их вес составляет от 350 до 600 г. У груш мягкая мякоть, нежно сочная. Имеется четко выраженный аромат. Основные недостатки сорта заключаются в непереносимости низких температур, избирательности в условиях, поэтому сорт можно назвать привередливым и прихотливый относительно ухода. Ну дюшеса также есть и ряд преимуществ, которые заключаются в прекрасном запоминающемся вкусе, крупных сочных плодах и перспективности для селекции. Не рекомендуется высаживать деревья на лесные и глинистые почвы. Почву рекомендуется утеплить.

Зимние сорта груш

Основное преимущество зимних сортов груш заключается в том, что они могут легко храниться на холоде. Кроме этого, они лежат намного лучше сортов летнего и осеннего периода созревания. Поэтому плоды зимних груш могут легко пролежать до наступления весны. Зрелость плодов наступает примерно с середины октября. Обработку фруктов рекомендуется производить как можно позже, но при этом необходимо помнить о том, что, когда плоды созревают, они могут легко осыпаться.

• Кюре. Этот сорт является очень популярным среди зимних груш. Дерево вырастает высоким, крона очень густая. Плоды дозревают в конце ноября или в начале декабря. Собранные плоды могут храниться до последних дней января. Данный зимний сорт является высокоурожайный, а также не особо требовательным относительно ухода. Первый урожай можно собирать, как правило, на шестой или седьмой год после посадки дерева. Вес одного плода в среднем составляет около 200 г. Мякоть плодов средней мягкости и плотности, слегка терпкая. Аромат груш умеренный. Вкусовые качества груши средние. Основные преимущества сорта заключаются в хорошей переносимости холода, высокой урожайности, нетребовательности к почве. Недостатки груши заключаются в сильнорастущем дереве, а также в среднем вкусе плодов. Как уже говорилось ранее, сорт является нетребовательным относительно качества грунта, но лучше всего он будет произрастать на более влажных почвах. Также необходимо выполнять более частое прореживание ветвей.
• Этюд Киевский. Этот сорт можно назвать интенсивным, компактным. Крона деревьев негустая. Созревать фрукты начинают в октябре или в ноябре. Первый сбор урожая проводится на третий или на четвертый год после посадки деревца. Постепенно количество урожайности наращивается. Мякоть груши является нежной, сочной, маслянистой. Плоды отличаются сильно выраженным ароматом розы. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий. Масса одной груши составляет от 200 до 270 г. Основной недостаток сорта заключается в склонности к увяданию. А вот достоинств у этюда Киевского намного больше: длительное хранение, зимоустойчивость, компактность дерева, скороплодность, стойкость к парше. Данный сорт является абсолютно не требовательным к каким-то специальным ухищрениям относительно ухода.
• Ноябрьская. Данный сорт является довольно популярным на территории всех стран Европы, благодаря своим замечательным свойствам. Плодоношение начинается в первых числах октября. Собранные фрукты можно хранить до первой декады февраля. Вес груш составляет от 190 до 700 г. Данный сорт зимних груш является одним из самых вкуснейших. Мякоть плодов сочная, ароматная и нежная. Вкус фрукта эталонный, кисло-сладкий. Основные преимущества сорта заключаются в скороплодности, высокой урожайности, устойчивости к морозам, устойчивости к парше и бактериальному ожогу. Кроме этого, ноябрьская груша отличается достойными вкусовыми показателями. Недостатков данный сорт не имеет. Относительно ухода эта груша является довольно непривередливой. Для ее выращивания не нужны какие-то особенные условия.

Заключение

И это далеко не все сорта груш. На основе всего вышесказанного можно отметить, что зимние сорта груш могут дольше лежать, летние являются более вкусными, осенние необходимо использовать для обработки и консервации. Каждый сорт груш имеет свои достоинства и недостатки. При выборе сорта необходимо учитывать условия климата, особенности земляного покрова, а также свою готовность к сильному или минимальному уходу.

описание и характеристики лучших 18 видов

Многие из нас с нетерпением ждут ежегодного урожая ранних летних сортов груш. Летние сорта груш становятся незаменимым источником витаминов, а также ингредиентом для многих кулинарных блюд и напитков. Предлагаем вам ознакомиться с самыми сладкими и ароматными разновидностями раннеспелых грушевых деревьев.

Августовская роса

По алфавиту на первом месте нашего рейтинга оказывается сорт Августовская роса. Эта ранняя груша имеет средние по весу плоды с очень сочной кисло-сладкой мякотью, которая дает возможность выращивать вид как столовый сорт. Плоды Августовской росы могут храниться в холодном месте до 12 недель, что очень хорошо, учитывая высокую продуктивность дерева.

Лада

Летние сорта груш не так давно пополнились новым представителем – сортом Лада. Это очень выгодная разновидность, поскольку в ее характеристиках не замечено крупных недостатков. Плоды средние, покрытые светло-желтой тонкой шкуркой. Они рано созревают, почти не осыпаются и редко поражаются паразитами. Кроме того, деревья Лады являются частично самоопыляемыми и могут переносить экстремальные температуры.

Кафедральная

В 90-х годах прошлого века ранние сорта груш обзавелись новым образцом – разновидностью Кафедральная. Средние по высоте деревья весной покрываются густой глянцевой листвой, а в конце августа плодами с приятным вкусом и ярко-выраженным румянцем. Однако ежегодные плоды хранятся недолго – до 15 дней. К плюсам Кафедральной относят устойчивость к холодам и парше, высокую урожайность.

Бере

Летняя груша Бере Боск известна с давних времен. Выведенная во Франции, лучшие урожаи она дает на южной части континента. Дерево плодоносит крупными грушами (весом до 230 г), покрытыми шкуркой желтого цвета с оранжевыми пятнами. Несмотря на великолепный вкус, Бере обладает явным недостатком – плодоношение наступает лишь через 6–7 лет после посадки.

Виктория

Если вы определяетесь с тем, какой сорт груши посадить в степной или лесостепной зоне, то Виктория станет идеальным вариантом. Выведенную на юге Украины, Викторию стали активно сажать в засушливых регионах, где она, несмотря на климат, давала очень крупные (почти 300 г) сладкие груши с толстой кожицей. Такие фрукты прекрасно хранятся в течении месяца, а деревья способны самостоятельно оградить себя от заболевания паршой.

Северянка

Северянка – один из сортов, выведенных для северных регионов страны, в том числе Сибири и Урала. К сожалению, холодный климат не позволяет получить груши крупного размера. Максимальный вес Северянки не превышает 90 г, при этом вкус весьма средний. Кроме того, недостатком является сильная осыпаемость зрелого урожая и средняя устойчивость к засухам.

Сказочная

Сорт Сказочная был выведен специалистами с Урала, благодаря чему разновидность оказалась прекрасно приспособленной к климату данного региона. Дерево отличается плодами интересного окраса: зеленую шкурку полностью покрывают мелкие коричневые «веснушки». Размер фруктов средний, а вкус не менее оригинален, чем внешний вид – сладкая основа завершается приятным пряно-винным послевкусием.

Видная

Очаровательные груши Видной покрыты плотной желтовато-зеленой кожицей с ярким румянцем с солнечной стороны. Такие фрукты обладают прекрасным вкусом, благодаря которому подходят как для употребления в сыром виде, так и в переработанном. Видная порадует вас своими обильными урожаями и нетребовательностью. Однако созревшие фрукты Видной не могут храниться дольше 10 дней, чем напоминают свою южную «соседку» Раннюю Сергеева.

Московская

Деревья Московской можно встретить на всей европейской части России – от Саратовской области до Архангельска. Это связано с хорошей устойчивостью разновидности к разным видам климата. Московская дает хорошие урожаи средних и мелких груш, которые, тем не менее, имеют замечательный вкус и чувствительный аромат. За Московскую мы должны благодарить селекционера Владимира Сусова, который и подарил нам в 1992 году данную разновидность.

Башкирская летняя

Мелкие плоды Башкирской летней имеют посредственный вкус, но аромат плодов очень радует нежным, розово-винным тонким запахом. Эти фрукты идеально идут на заготовки, соки и варенья. Деревья Башкирской летней отличаются поздним вступлением в плодоношение, устойчивостью к паразитам и болезням, хорошей способностью к восстановлению.

Орловская летняя

Груша Орловская летняя в последнее время завоевывает популярность не только среди частных владельцев дачных участков, но и среди крупных фермеров. Описание сорта, как и у груши Космической, начинается с ее приспособленности к Центрально-Черноземному району. Там она распускается большими деревьями с очень крупными, по сравнению с Космической, плодами. Груши получаются вкусными, но хранятся они недолго – до 10 дней. Если вы ищите дополнительный опылитель к Орловской летней, вам может понравиться груша Орловская красавица. Обе разновидности выведены в одном регионе и обладают похожими вегетативными характеристиками, но разными по вкусу и виду плодами.

Большая летняя

Средние по величине фрукты с желто-зеленой шкуркой приносит груша Большая летняя. За этой разновидностью необходим постоянный уход, при котором дерево может давать обильные урожаи практически ежегодно. Как и груша Памятная, Большая летняя отличается устойчивостью к парше и ранним сроком вступления в плодоношение – на четвертый год.

Сорт груши Большая летняя активно используется в пищевой промышленности благодаря своему универсальному вкусу.

Млиевская ранняя

Плоды этого вида созревают в августе. Получаются они небольшими (около 100 г), но очень сладкими и ароматными. Форма груш округлая, очень широкая, а деревья высокие и раскидистые. Млиевская ранняя способна порадовать фермеров своей хорошей устойчивостью к температурным изменениям.

Июльская ранняя

Июльскую раннюю не редко выращивают как грушу колоновидную. Это можно сделать благодаря среднему весу фруктов и нетребовательности вида к климатическим условиям. Главное, обеспечить обилие солнечного света, благодаря чему вы получите урожай сладких груш уже в июле. Плодоносить Июльская начинает поздно – на шестой год после посадки. Ее авторы, селекционеры Л. Сергеев и Е. Костецкая, выводили вид для южных регионов России.

Молдавская ранняя

Деревья Молдавской ранней имеют компактную форму, а фрукты, которые вырастают на дереве, отличаются средней величиной и сладким вкусом. Урожаи Молдавская начинает приносить уже на 3-й год после посадки. Нередко данную разновидность размножают на деревьях айвы, что еще лучше действует на вкус груш и их устойчивость к вредителям.

Маслянистая летняя

У Маслянистой летней средние по величине фрукты, покрытые плотной желтоватой кожицей с румянцем в виде полос. Свое название она получила благодаря свойствам мякоти – она сочная, маслянистая и очень белая. Плоды маслянистой хранятся до 14 дней, но благодаря своей урожайности Маслянистой летней можно питаться в течение долгого срока.

Деревья начинают плодоносить на 7-й год после посадки, и при хорошем уходе практически не поражаются паршой и инфекциями.

Румяная Кедрина

Груша Румяная Кедрина была выведена для Средневолжского региона и приобрела вид раскидистых, быстрорастущих деревьев. Фрукты Румяной Кедрина, как правило, крупные или очень крупные, вес отдельных экземпляров может достигать 400 г. На вкус такие фрукты сладкие и сочные. Дерево начинает плодоносить через 6–7 лет после посадки и может самостоятельно произвести опыление.

Сладкая из Млиева

Груша Сладкая из Млиева была выведена в Украине в прошлом веке. В результате селекции плоды получились средней величины, но деревья приобрели ряд достоинств – стойкость к засухам и холодам, малая поражаемость паршой и ежегодные урожаи. К сожалению, фрукты хранятся не долго – до 12 дней, а в морозном помещении – до 2-х месяцев.

Видео «Как правильно выбрать сорт груши»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно выбрать сорт груши.

Узнайте о разных видах летних груш

Если вы любите груши и иметь небольшой домашний сад, вам нужно добавить летний сорт или два этого вкусные фрукты. Выращивание летних груш даст вам более ранние плоды, а если у вас осень груши также обеспечат вам более длительный и продолжительный сезон сбора урожая. По правде Любителям груши незаменимы летние груши.

Что такое летняя груша?

Есть много разных разновидности груши, но их можно условно разделить на два типа: летом и зимой.Различия между ними наступает время сбора урожая. Летние груши готовы к собирать урожай с конца середины до конца лета (июль или август) в большинстве мест, пока урожай на зиму груши не собираются до самого конца лета или начала осени (август или сентябрь).

Сорта летних груш

Большинство летних груш имеют небольшой или средний размер. Они иметь тонкую кожу и легко образовывать синяки. Они плохо хранятся, так что будьте готовы наслаждаться свежие фрукты ежедневно или для сохранения этих груш.Вот несколько примеров лета сорта груш, которые стоит попробовать в саду на заднем дворе:

• Бартлетт . Это самый распространенный сорт груш, выращиваемый в США и во всем мире. Вам не нужно другое дерево для опыления Бартлетта, но оно повысит урожайность. Спелые плоды золотистые, вкусные в свежем виде и в десертах. В отличие от других летних груш, они могут созревать на дереве. Также существует красный сорт Бартлетт.

• Старкримсон .Эта красивая красная груша возникла как спорт на любимом дереве Клэппа. Плоды Старкримсона сочные, сладкие и цветочные.

• Тоска . Груши Тоска сладкие и сочные, с более хрустящей текстурой, чем большинство других. Он был разработан с использованием Bartlett и имеет зеленый цвет, при созревании переходящий в желтый с румянцем.

• Уоррен . Эти груши не самые красивые, у них тускло-коричневая кожица, но их стоит выращивать для вкуса. Груши Уоррена сладкие, гладкие и вкусные.

• Мед . Деревья медовых груш на самом деле больше похожи на кусты. Они прирожденные карлики и вырастают не более чем на 8 футов (2,4 метра) в высоту. Плоды сладкие, от коричневого до красновато-коричневого цвета.

Знаете ли вы, когда собирать летние груши?

Важно знать, когда собирать летние груши, чтобы получить от них максимум. На дереве созревают летние груши. Это делает их великолепными для домашнего выращивания, потому что вы можете собирать урожай и сразу же использовать плоды.Здесь некоторые признаки того, что ваши летние груши готовы наслаждаться:

• Мякоть немного поддается при отжиме груши

• Приятный аромат, особенно чашечки

Конечно, откус — это настоящее испытание, но с этими признаки и немного практики, вы сможете определить, когда выбрать лето груши для оптимального вкуса и текстуры.

НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ЛЕТНЕЙ ГУШКИ И ГИБРИДЫ С РАННЕГО СОЗРЕНИЯ, ВЫРАЩЕННЫЕ В РУМЫНИИ

Реферат: Генетические селекционные исследования, направленные на выведение новых летних генотипов с ранним созреванием, в основном направлены на улучшение размера плодов, их товарного вида (помадная мякоть — B.Тип Жиффара), одновременное созревание, а также более длительный срок хранения (без внутреннего разрушения). Программа, начатая в 1971 году в Питешти — Марачинени, имела в виду 3 сорта, используемые в качестве родительских: Напока (время созревания во 2-й и 3-й декадах августа), размер плодов 130 — 150 г, очень урожайный 30-40 т / га, средней силы роста. и хорошее сродство с айвой), B. Giffard and Bp Мореттини. Согласно поставленным задачам, из 500 гибридов отобрано 13 перспективных элитных растений, которые были привиты на саженцы айвы и пируса, возраст деревьев в настоящее время составляет 4 года. За последние два года были названы 3 новых сорта груш с ранним и очень ранним сроком созревания: Тривале, Триумф и Аргессис, остальные элиты проходят испытания в отношении их урожайности и поведения в различных областях страны. Принимая во внимание ценные характеристики и особенности новых сортов и гибридов груш, они дополняют национальный и мировой ассортимент груш, довольно бедный по этим сортам, в настоящее время в него входят только: Bella di Giugno, Precoce di Fiorano, B .Жиффар и Б. Сорта Мореттини. На рисунке 1 показаны интервалы созревания и средний вес плодов новых перспективных сортов и гибридов в сравнении со старыми сортами, упомянутыми выше. Установлено, что отобранный материал давал возможность получить сортовой ассортимент со сроком созревания с начала июля до 20 августа, при этом сорт Напока был спелым, а сорт Вильямс — позже (рис. 1).

Старкримсон: малиновая груша — информация о питании и многом другом

Идентификация Старкримсона

Груши Старкримсон (произносится как звезда-КРИМ-сын) названы в честь их ярко-малинового красного цвета и имеют толстый, коренастый стебель.Старкримсон — мягкая сладкая груша с тонким цветочным ароматом. В спелом виде он очень сочный и имеет приятную гладкую текстуру, что делает его идеальным для перекусов, салатов или любого другого свежего продукта, который подчеркивает блеск его кожи. Так же, как Red Anjou и Red Bartlett, груши Starkrimson часто обозначаются просто как Red Pears в продуктовом магазине.

Сезонность

Старкримсон — летняя груша, а это означает, что сбор урожая начинается в августе, и это один из первых сортов, которые можно найти на рынках в начале сезона груш.Сезон с августа по ноябрь.

Созревание

Старкримсон — одна из немногих груш, кожица которой меняет цвет по мере созревания. Его цвет меняется от темно-малинового до ярко-малиново-красного, а его кожица становится более тонкой и нежной. Его цветочный аромат и сладкий сок развиваются в процессе созревания, поэтому немного терпения позволит вам раскрыть вкусовой потенциал этой груши. Не забывайте созревать все груши при комнатной температуре и хранить только груши в холодильнике, чтобы замедлить процесс созревания, когда груша созреет и будет готова к употреблению.

Использование в кулинарии

Знатоки груши выбирают Старкримсон для любого использования в свежем виде, которое подчеркивает яркий цвет его кожуры. Нарежьте их свежими в салаты, тарелки с хлопьями или добавьте к мясным закускам, чтобы получить неописуемо великолепный цвет.

История Старкримсона

Названный из-за своего ярко-малинового цвета, Старкримсон — красивая красная груша, которая изначально возникла как «спорт» или спонтанная мутация.Он был обнаружен в Миссури как ветвь красных груш, растущих на дереве Фаворит Клаппа (зеленая груша, коммерчески не выращиваемая на Северо-Западе). Открытие было сделано в начале 1950-х годов.

В 1956 году эта красивая красная груша была запатентована и размножена питомником братьев Старк, отсюда и название Старкримсон. Поскольку молодому дереву груши требуется примерно шесть-восемь лет, чтобы вырасти сколько-нибудь заметный объем, прошло несколько лет, прежде чем сорт прижился. Теперь все больше фруктовых садов в Вашингтоне и Орегоне в изобилии выращивают этот сорт, и Старкримсон стал более распространенным на овощных рынках Северной Америки и всего мира.

---

Дегустация свежих груш | База знаний

Здесь, на юго-востоке Висконсина, мы можем выращивать множество сортов груш. Большинство из них созревают в сентябре-октябре. Однако некоторые созревают в августе. Одна из таких летних груш — Summercrisp. Этот сорт груш был выведен Университетом Миннесоты и выведен примерно в середине 1980-х годов.Он очень морозоустойчив (зона 4) и, кажется, приносит огромный урожай каждый год.

Впервые я попробовал грушу Саммеркрисп в 1988 году в Университете Миннесоты во время летнего полевого дня. Я был очень удивлен, так как фрукты были маленькими, но хрустящими. Большинство груш обычно едят мягкими, но не Summercrisp! Этот сорт был выбран из-за его сладкого, хрустящего вкуса при сборе и употреблении на стадии зеленого / спелого. Очень необычно. Он съедобен, когда он полностью созреет и станет мягким, но его качество лучше всего, когда его едят в зеленом / спелом виде.

Стадия зеленого / спелого плода — это когда плод начинает терять темно-зеленый цвет кожуры и становится зеленым, возможно, с легким желто-красным румянцем на солнечной стороне плода, когда он висит на дереве. Собирайте груши слишком рано, и они все равно будут созревать, но не будут сладкими. Собирайте груши слишком поздно, и они станут мягкими и, возможно, сгниют вокруг сердцевины. Всегда ведутся споры о том, когда лучше всего собирать груши. Ключ к Summercrisp — собирать их, когда кожа только становится светло-зеленой.На этом этапе их можно легко хранить в холодильнике в течение 2 недель безупречного питания, чтобы сезон продлился. Меня всегда удивляло, как быстро они созревают, если я не собираю их все и не охлаждаю в это время. Иногда в течение 4 дней они теряют хрусткость, если их оставить на дереве дольше.

Summercrisp необходимо перекрестно опылять с другим сортом груш. В моем домашнем саду у меня есть Summercrisp и Bartlett Pear. Я каждый год поражаюсь тому, что Summercrisp цветет намного раньше, чем Bartlett Pear.Тем не менее, их периоды цветения достаточно часты, чтобы оба моих сорта приносили высокие урожаи, несмотря на мои ежегодные опасения. Я должен сказать, что мой Summercrisp на самом деле приносит слишком много фруктов! Ежегодно филиалы просто загружаются. Будучи маленькой грушей, они отлично подходят для школьных обедов детей из-за своего размера. Или упакуйте 2 в коробку для завтрака для взрослых, которые в душе все еще ребенок, когда дело касается фруктов (особенно, выращенных в домашних условиях). Насладитесь летом Summercrisp!

---

California Pears — первая груша Америки

Нет ничего лучше сочной, поцелованной солнцем калифорнийской груши.

Учить больше

Калифорнийские фермеры, выращивающие груши, стремятся к ароматизаторам, поэтому они обязуются никогда не использовать средства против созревания для своих фруктов. Никогда не было и не будет.

Учить больше

Сделайте любое блюдо лучше с помощью калифорнийских груш. Такой универсальный, такой приятный.

Вдохновиться

Калифорнийскую грушу легко дозреть!

Учить больше

АРТИЗАН ФЕРМЕРЫ

Калифорнийские груши выращивают семейные фермеры, которые искусно ухаживают за грушами в тех же садах, что и их бабушка и дедушка.

ARTISAN
ФЕРМЕРЫ

Калифорнийские груши выращивают семейные фермеры, которые искусно ухаживают за грушами в тех же садах, что и их бабушка и дедушка.

НАШИ ФРУКТЫ

Груши Бартлетта — самые популярные из нескольких сортов груш, собираемых в летние месяцы июля и августа вблизи небольших населенных пунктов в Северной Калифорнии.

НАШИ ФРУКТЫ

Груши Бартлетта — самые популярные из нескольких сортов груш, собираемых в летние месяцы июля и августа вблизи небольших населенных пунктов в Северной Калифорнии.

РЕЦЕПТЫ

Сочные декадентские груши — любимый ингредиент в меню лучших ресторанов мира. Наша коллекция рецептов предлагает широкий выбор блюд, которые вы можете воссоздать дома.

РЕЦЕПТЫ

Сочные декадентские груши — любимый ингредиент в меню лучших ресторанов мира. Наша коллекция рецептов предлагает широкий выбор блюд, которые вы можете приготовить дома.

УСТОЙЧИВОСТЬ

Наследие калифорнийской груши основано на устойчивых методах ведения сельского хозяйства, насчитывающих более 100 лет.

УСТОЙЧИВОСТЬ

Наследие калифорнийской груши основано на устойчивых методах ведения сельского хозяйства, насчитывающих более 100 лет.

Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Токи Осима чертеж

Роберта Бейли

Одно из самых красивых мест в мире — ветка с грушами Зекель — что-то в этом розовом румянце на фоне гладкой бронзовой мякоти.Возможно, предвкушение их сладкого, сочного аромата еще больше раскрасит зрелище. Домашняя груша, собранная незадолго до полной спелости, аромат, тонкий вкус, сладость и сок, стекающий по подбородку, объединяются, создавая ощущение, которое вызывает видения амброзии и греческих богов.

Груши, Pyrus communis, — древний плод, на несколько тысяч лет старше своего родственного семечка — яблока. Как и яблоко, они представляют собой мясистые плоды, окружающие семенную сердцевину. Груши могут быть круглыми или приплюснутыми, коническими и сужающимися без перегиба, грушевидными или сужающимися с перегибами, овальными, калабесскими или длинными и довольно прямыми.Самые выносливые сорта груш могут хорошо развиваться в холодном климате штата Мэн. Груши, как правило, требуют меньшего ухода и ухода, чем яблоки, но при этом дают высокий процент хороших фруктов. Груша начинает хорошо плодоносить через 6-10 лет и может плодоносить более 100 лет. Фрукты хорошо адаптированы для конкретных целей: от свежих фруктов или фруктов десертного качества до консервирования, сушки, перри (грушевого сидра), маринования или изготовления уксуса. Это один из фруктов, который в консервированном виде почти так же хорош, как и свежий.

Выберите молодое дерево, примерно 1/2 дюйма в диаметре в стволе, от 4 до 5 футов высотой и слегка разветвленное.Если корни голые, следите за тем, чтобы корни оставались влажными. Обилие корней важнее большого волчка. Выбирая растение в горшке, избегайте дерева, корни которого выходят на дно горшка. По сравнению с предыдущим годом, возможно, он был медленным выращиванием.

Как и большинство фруктовых деревьев, груши растут на богатой гумусом почве на участках с хорошим дренажом, большим количеством солнца и защитой от ветра. Груши могут переносить более влажную почву, чем яблоки или персики, поскольку их корни восстанавливаются после того, как они сидят на влажной земле.Они не так хорошо себя чувствуют на песчаной легкой почве.

Выкопайте яму в два раза больше корневого комка. Не скручивайте корни вокруг лунки — распределите их равномерно. Залейте в яму наиболее плодородную почву на дне, сажая дерево на том же уровне на 2 дюйма выше, чем оно росло в питомнике. (Обычно вы можете увидеть линию почвы на стволе.) Поливайте по мере заполнения ямы, слегка утрамбовывая, чтобы избежать воздушных карманов. Мульчируйте вокруг дерева, но оставьте 6-дюймовое кольцо на стволе.

Чтобы дерево получило хороший старт, обрежьте большую часть или все ветви и обрежьте центральный ствол на высоте 4–5 футов чуть выше здоровой почки.Это дает корням время, чтобы укорениться и вырасти без стресса, связанного с попытками прокормить множество ветвей. Груши любят тяжелую органическую мульчу. Очень легкое внесение удобрений весной или всего несколько микроэлементов, таких как азомит, коллоидный фосфат и раковина устрицы, посыпанная мульчей, могут обеспечить большую часть необходимых удобрений. Избыточное питание может привести к чрезмерно пышному росту.

По мере прохождения сезона придайте дереву открытую форму. Груши — очень прямостоячие деревья, но плоды растут на шпорах, которые растут на более горизонтальных ветвях.Распределители конечностей могут способствовать такому горизонтальному ветвлению. За один сезон может произойти от 2 до 4 футов роста. Гибкие ветви груши можно использовать в шпалере и шпалере.

Для опыления необходимы два разных грушевых дерева. Некоторые сорта частично самоплодоносны, но лучше переносят перекрестное опыление. Груши цветут рано, часто, когда погода холодная и влажная, а опылителей мало. (Их бутоны немного более выносливы, чем бутоны яблони.) У них меньше аромата, чем у большинства фруктов, а в их цветках мало нектара.Посадка целых трех деревьев на расстоянии от 20 до 30 футов помогает повысить урожайность.

Груши Magness, Luscious и Gourmet стерильны и не опыляют другие груши. Секель и Бартлетт не опыляют друг друга. Если вы выращиваете эти два сорта, понадобится третий. Comice, Bartlett и Flemish Beauty частично плодотворны.

С годами обрезайте деревья до центральной выноски или модифицированной центральной выноски. Самое главное — вырезать сильно разветвленные участки. Хорошая циркуляция воздуха улучшает качество фруктов.

Хорошая циркуляция воздуха также снижает восприимчивость к огненному свету — бактериальному заболеванию, которое процветает на свежем пышном росте (как и сосущие насекомые, которые могут распространять бактерии). Огненный свет заставляет ветку или часть дерева внезапно увядать и становиться коричневыми, что очень похоже на он прошел через вспышку пожара. Зараженные ветки следует обрезать и сжечь, секаторы очистить отбеливателем. Чтобы избежать засветки растений устойчивыми сортами, избегайте чрезмерного удобрения и поощрения пышного роста и обрезки для хорошей циркуляции воздуха, но только тогда, когда дерево находится в состоянии покоя.Меньше отклонения назад от дерева и большее распространение ветвей, чтобы стимулировать горизонтальный рост, также уменьшают световые условия. Устойчивые к огню разновидности включают Golden Spice, Kieffer, Magness, Moonglow, Seckel, Tyson, Ure, Warren и Stacyville.

Большинство груш устойчивы к зоне 5 или более высокой температуры, но некоторые избранные, все отличные сорта, выносливы в зоне 4, а некоторые — в зоне 3. Выносливые груши зоны 4 включают Clapp’s Favorite, Bosc, Golden Spice, Beurre Gifford, Gourmet, Bartlett. (зона 4-5), Comptesse Clara Frij, Patten, Seckel, Nova и Luscious.В большей части зоны 3 выносливы Юре, Тайсон, Вент-Бьюти, Нова и Стэйсвилль.

Груша созревает из сердцевины. Фрукты необходимо собрать до того, как они покажутся спелыми снаружи, а затем дать им созреть в прохладном хранилище. Сорта, склонные к образованию песчинок или более крупной мякоти по сравнению с маслянистой, по мере созревания развивают более зернистость. Когда основной цвет мякоти изменится с твердого зеленого на зеленовато-желтый, пора собирать урожай. Золотой плод может начать гнить вокруг сердцевины. Зимние сорта хранятся до месяца и более, а осенние и летние — неделю или две.Груша готова к употреблению, когда мякоть у основания стебля слегка поддается при нажатии.

Этот первый укус с соком, стекающим по руке, станет причиной всех ваших трудов, как и амброзийный аромат, исходящий от только что открытой банки ваших консервированных груш, не говоря уже о сушеных грушах, нежных тонких ломтиках. конфет штата Мэн. Я слышу зов богов с Олимпа.

Stemilt Eyes Sweet Start For Rising Rivers Summer Pears

WENATCHEE, Вашингтон.- Летние дни тускнеют вдали, и это сигнализирует о начале нового урожая груш Stemilt и появлении летних сортов. Компания находится в режиме полного сбора урожая своих традиционных и органических груш Rushing Rivers® Бартлетт и Старкримсон и упаковывает свежие фрукты для заказа, чтобы стимулировать возвращение в школу и первые рекламные акции сезона в розничной торговле.

По словам директора по маркетингу Stemilt Брианны Шейлз, первые признаки указывают на высококачественный урожай груш с различными размерами для продвижения и всемирно известными ароматами.

«Трудно поверить, что мы уже находимся на пересечении летнего и осеннего сезонов урожая, но это то, что для меня всегда сигнализирует начало сбора урожая груш», — сказал Шалес. «Груши Starkrimson и Bartlett первыми сошли с дерева для Stemilt и готовы продвигаться в розничной торговле во время перехода на осенние заводы и осенние ароматы».

Starkrimson стремится к нормальному размеру фруктов и возможности продвигать оптом и в мешках в розницу. Stemilt предлагает две сумки-мешочки для этого ярко-красного фрукта, в том числе всегда популярный рюкзак Lil Snappers® для школьных занятий.3 фунта. сумка-мешок с фруктами детского размера — отличное дополнение к первой в сезоне массовой рекламе с красными и зелеными грушами. Stemilt также имеет больший размер на 5 фунтов. pouch bag от бренда груш Rushing Rivers® для летних сортов.

«Старкримсон — это фантастическая красная груша, доступная в начале сезона груш», — сказал Шалес. «Фрукты этого года очень сочные, с высоким содержанием сахара и настоящие десертные качества».

Bartlett — лидер категории в первой половине сезона груш, а Stemilt сейчас активно собирает и упаковывает как обычные, так и органические фрукты.Мешки — отличная возможность для органического Bartlett, а у Stemilt есть 2 фунта. Вариант Artisan Organics ™ Lil Snappers®, призванный помочь родителям покупать органические груши и готовые закуски этой осенью. В первые осенние месяцы также наступают важные времена, чтобы продвигать органические груши Бартлетт оптом.

«Органические груши сложно выращивать, но мы верим в них и являемся их давними лидерами», — сказал Шалес. «В этом году мы увеличили объемы органического производства Bartlett, поскольку новые площади перешли на органическое производство.Начало сезона с органической продукции Bartlett — отличный способ увеличить продажи органических и грушевых продуктов ».

Что касается традиционного сорта Bartlett, то Stemilt будет иметь урожай того же размера, что и в прошлом году, и собирает урожай, чтобы помочь продлить сезон до февраля. В этом году у Stemilt будут хорошие запасы крупногабаритных продуктов и мешков, но меньше крупных Bartletts.

«Мы заботимся о Бартлетсе и делаем все мелочи во время и сразу после сбора урожая, чтобы обеспечить отличное состояние и качество в розницу», — сказал Шалес.«Бартлетт получает выгоду от гидроохлаждения вскоре после сбора урожая и упаковывается свежими на заказ. Мы также используем наш протокол созревания готовых к употреблению груш RipeRite ™ и камеры дозревания Thermal Tech, чтобы обеспечить отличные вкусовые ощущения от еды с самого начала сезона ».

В сентябре Stemilt начнет сбор озимых сортов груш, в том числе Bosc и Concorde. Следующим урожаем груши д’Анжу станет урожай, а поставки начнутся в октябре после обработки холодом и процесса созревания, что гарантирует готовность к употреблению.

Летние и зимние сорта груш

Stemilt выращиваются в долинах рек Венатчи и Энтиат, где условия выращивания идеально подходят для выращивания груш. Великолепный воздушный поток, горный климат, защищающий груши, и вулканические почвы — все вместе делает эти места реальностью, мечтой фермера, выращивающего груши.

«Есть много слоев, которые делают наши груши Rushing Rivers® лучшими, но регионы, которые эти груши называют своим домом, являются центром нашего бренда и помогают покупателям почувствовать разницу во вкусе, над которой мы упорно работаем», — сказал Шейлз.

No related posts.