Лежкие сорта томатов: Томаты для хранения – 11 самых лежких сортов и гибридов — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Томаты для хранения – 11 самых лежких сортов и гибридов

Срок хранения томатов зависит от многих факторов. Это и грамотная агротехника выращивания растений в течение всего сезона, и правильный своевременный сбор плодов, и их последующая сортировка по размеру и степени зрелости, и выбор места, и соблюдение оптимальных условий все время хранения (температура, влажность и т.д.).

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 22 неделя

Капуста

Обработать капусту от вредителей (слизней, гусениц, крестоцветной блошки)

Кабачки

Подкормить кабачки, предварительно обильно полив землю под кустами

Фасоль

Подвязать к опоре вьющиеся сорта фасоли

Томаты

Сформировать томаты и прищипнуть пасынки

Огурцы

Прополоть и прорыхлить огурцы, не травмируя корни и стебли

Ежевика

Внести комплексное удобрение под кусты

Жимолость

Полить кусты, если нет дождей, а затем подрыхлить приствольный круг

Клубника

Удалить усы, оставляя минимальные пенечки (не более 1-2 см длиной)

Розы

Подкормить кусты в период бутонизации

Ирисы

Прополоть, прорыхлить и замульчировать

Хосты

Полить кусты утром или в пасмурную погоду, не плеща на листья

И, конечно же, очень важен изначальный выбор сорта – ведь не секрет, что различные томаты заметно отличаются по этому признаку. Для длительной лежки лучше подходят мясистые томаты с толстой гладкой кожицей среднепоздних и поздних сроков созревания. Некоторые из таких помидоров при соблюдении всех условий хранения возможно сохранить свежими не только до Нового года, но и практически всю зиму!

На кустах таких томатов обычно вызревают лишь единичные плоды (за это отвечает особый ген «долгого созревания»). А убирают перед заморозками их незрелыми, зелеными (в так называемой бланжевой спелости) – основная часть созревает уже при хранении.

У многих таких томатов «внешнее» созревание, которое многие определяют по смене цвета на «спелый», никак не связано с «внутренним». Семенные камеры с содержимым у таких помидоров созревают гораздо раньше самого плода. Поэтому семена вполне могут прорасти прямо в нем.

Единственный серьезный минус – ярким сладким вкусом такие томаты в основном не отличаются, а имеют достаточно средние, «пресные» вкусовые качества без обилия сахаров и кислот. Впрочем, как говорится в пословице – на вкус и цвет товарища нет. Так что, если вы заинтересованы в томатах длительного хранения, обратите внимание на следующие проверенные сорта.

Томат Новогодний

Сорт российской селекции, позднеспелый.

В средней полосе рекомендован для выращивания в теплицах, в южных регионах может культивироваться в открытом грунте.

Растение среднего размера (выше 1,5 м), индетерминантного типа, требует пасынкования и подвязки к шпалере. Формировать куст рекомендуется в один стебель.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к фузариозу, табачной мозаике, кладоспориозу. Урожайность – до 3,5 кг с куста.

Плоды плоскоокруглой формы, среднего размера (150-170 г), в состоянии полного созревания желто-оранжевого цвета. Собирать плоды и закладывать их на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, устойчивая к растрескиванию, мякоть розового цвета, достаточно плотная и сочная, хрустящая, среднего вкуса.

Плоды отлично транспортируются, обладают одним из самых длительных сроков хранения среди подобных сортов – вплоть до марта. Рекомендованы для консервирования и переработки.

Томат Зазимок F1

Гибрид российской селекции, позднеспелый, высокоурожайный.

Растение среднерослое (до 1,2 м), детерминантного типа. Формировать куст рекомендуется в два стебля, требуется подвязка к опоре и пасынкование.

Гибрид неприхотлив в выращивании, устойчив к основным заболеваниям. Урожайность – более 10 кг с куста.

Плоды округлой формы, среднего и крупного размера (до 200 г), в состоянии полного созревания красного цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красного цвета, достаточно плотная, мясистая, отличного для гибрида вкуса.

Плоды отлично транспортируются, хранятся в среднем до февраля, не теряя вкусовых качеств. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Лежкий

Сорт российской селекции, позднеспелый, высокоурожайный.

Растение среднерослое (0,7-1 м), раскидистое, детерминантного типа. Формировать куст рекомендуется в три стебля.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к основным заболеваниям. Урожайность – 7-12 кг с куста.

Плоды плоскоокруглой формы, среднего размера (100-160 г), в состоянии полного созревания оранжево-красного цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красно-оранжевого цвета, достаточно плотная, мясистая, хорошего сладковатого вкуса.

Плоды отлично транспортируются, хранятся в среднем до января, не теряя вкусовых качеств. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Озалтин красный/желтый

Сорт высокоурожайный, позднеспелый.

Растение мощное, высокое (выше 1,8 м), индетерминантного типа, но не раскидистое, требует пасынкования и подвязки к шпалере. Формировать куст рекомендуется в один-два стебля.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив ко многим заболеваниям. Урожайность – 4-5 кг с куста.

Плоды созревают в кистях, округло-овальной формы, малого и среднего размера (60-110 г), выравненные, в состоянии полного созревания красно-оранжевого цвета (есть желтоплодная форма сорта). Кожица гладкая, плотная, мякоть насыщенного красного цвета, сочная, мясистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Плоды отлично транспортируются, обладают длительным сроком хранения. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Лонг Кипер

Сорт советской селекции, высокоурожайный, позднеспелый.

Растение мощное, среднерослое (до 1,4 м), детерминантного типа, требует подвязки к шпалере, пасынкование необязательно. Формировать куст рекомендуется в один-два стебля.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к фузариозу, табачной мозаике, кладоспориозу. Урожайность – около 6 кг с куста. Плоды, достигнув полной спелости на кусте, могут начать осыпаться.

Плоды созревают в кистях, плоскоокруглой формы, среднего и крупного размера (150-300 г), в состоянии полного созревания светлого жемчужно-оранжевого цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – белесовато-зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, мякоть очень плотная, красно-розового цвета, хорошего сладкого вкуса с чуть заметной кислинкой.

Плоды отлично транспортируются, обладают очень длительным сроком хранения – вплоть до февраля-марта. Рекомендованы для свежего употребления, консервирования и переработки.

Томат Долгохранящийся

Сорт российской селекции, среднепоздний.

Растение мощное, высокое (выше 1,5 м), полудетерминантного типа, требует пасынкования и подвязки к шпалере.

Сорт неприхотлив в выращивании. Урожайность – 4-5 кг с куста.

Плоды плоскоокруглой формы, слегка ребристые, среднего размера (90-150 г), в состоянии полного созревания насыщенного оранжево-желтого цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, мякоть очень плотная, оранжево-красного цвета, удовлетворительного вкуса.

Плоды отлично транспортируются, обладают очень длительным сроком хранения – вплоть до февраля-марта. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Снегопад F1

Гибрид российской селекции, среднеспелый.

Растение мощное, высокое (до 2 м), ветвистое, индетерминантного типа, требует пасынкования и подвязки к шпалере. Формировать куст рекомендуется в два стебля.

Гибрид неприхотлив в выращивании, очень холодостоек, устойчив к табачной мозаике, растения могут быть незначительно подвержены заболеванию антракнозом и альтернариозом. Характеризуется растянутым периодом созревания. Урожайность – до 4-4,5 кг с куста.

Плоды созревают в кистях, округло-овальной формы, чуть ребристые к плодоножке, среднего размера (100-130 г), выравненные, в состоянии полного созревания светлого ярко-красного цвета. Кожица гладкая, глянцевая, плотная, не растрескивается, мякоть ароматная, плотная, красная, хорошего вкуса.

Томат Интуиция F1

Гибрид российской селекции, среднеранний, урожайный.

Растение высокорослое (до 2-3 м), индетерминантного типа, с кистевым типом плодоношения. Формировать томат рекомендуется в один стебель, подвязывать к опоре, прищипывать точку роста в конце вегетации.

Гибрид неприхотлив в выращивании, долго отдает урожай, устойчив к основным заболеваниям (кладоспориоз, фузариоз, вирус табачной мозаики) и перепадам температур. Урожайность – до 5-6 кг с куста.

Плоды выравненные, округлой формы, среднего размера (100-140 г), в состоянии полного созревания красного цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красного цвета, достаточно плотная, мясистая, хорошего для гибрида типично помидорного вкуса.

Плоды отлично транспортируются, хранятся в среднем до зимы, не теряя вкусовых качеств. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Жираф

Сорт российской селекции, позднеспелый.

Растение мощное, высокое (выше 2 м), полудетерминантного типа, требует пасынкования и подвязки к шпалере. Формировать куст рекомендуется в один стебель.

Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к бурой пятнистости, табачной мозаике, бурой гнили. Урожайность – до 3-4 кг с куста.

Плоды округло-овальной формы, малого и среднего размера (60-130 г), в состоянии полного созревания светлого золотисто-оранжевого цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, мякоть достаточно плотная, с малым количеством семян, может отдавать в розовый цвет, среднего вкуса.

Плоды отлично транспортируются, обладают одним из самых длительных сроков хранения из подобных сортов – вплоть до марта. Рекомендованы для консервирования и переработки.

Томат Лежебок F1

Гибрид российской селекции, среднеспелый, высокоурожайный.

Растение среднерослое (до 1,3 м), детерминантного типа. Формировать куст рекомендуется в два-три стебля.

Гибрид неприхотлив в выращивании, устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу. Урожайность – до 7 кг с куста.

Плоды плоскоокруглой формы, среднего размера (100-160 г), в состоянии полного созревания красного цвета. Собирать плоды и закладывать на хранение следует в состоянии технической спелости – зеленого цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красного цвета, достаточно плотная, мясистая, хорошего для гибрида вкуса.

Плоды отлично транспортируются, хранятся в среднем до декабря, не теряя вкусовых качеств. Рекомендованы для употребления в свежем виде, консервирования и переработки.

Томат Каменный цветок

Сорт украинской селекции, среднеспелый, высокоурожайный.

Рекомендован для выращивания в открытом грунте, но может культивироваться и в теплицах.

Растение штамбовое (до 0,5 м), детерминантного типа, средней облиственности. Не нуждается в пасынковании и формировании, но желательна подвязка к опоре.

Сорт неприхотлив в выращивании, весьма устойчив к основным заболеваниям.

Плоды плоскоокруглой формы, среднего и крупного размера (130-280 г), в состоянии полного созревания красного цвета. Кожица гладкая, плотная, не растрескивается, мякоть красного цвета, плотная, мясистая, достаточно хорошего вкуса.

Не путайте долгохранящийся сорт штамбовых томатов Каменный цветок с гибридом Каменный цветок F1 – томатами черри.

Мы перечислили не все сорта и гибриды томатов, которые способны долго храниться. Также опытные огородники советуют помидоры следующих сортов: Блюз, Декабрист, Черри Кокта, Екатерина, Радикал, Траст, Страус, Рождественский, Шедевр, Вишня красная, Моника, Черри Лиза, Зимний Маллоркан, Шоколадка, Джаджу…

А вы выращиваете подобные томаты? Какие можете порекомендовать?

30+ лежких сортов и гибридов с фото и описанием

Свежие помидоры со своего огорода в ноябре или даже на новогоднем столе… А может быть, салат из собственноручно выращенных томатов к восьмому марта? Это не пустые мечты огородника Средней полосы, а вполне решаемые задачи, если заняться выращиванием сортов и гибридов томатов длительного хранения. Лежкие сорта помидоров существуют. Одни прекрасно сохраняются 1,5-2 месяца, что, согласитесь, уже приличный срок для томата. А некоторые могут пролежать свежими 6-10 месяцев — и это вообще похоже на сказку.

В общем, сегодня говорим о помидорах, которые долго хранятся. И представим вашему вниманию более 30 сортов и гибридов с хорошей лежкостью.

Хранение томатов до нового года или до весны: стоит ли?

Но для начала советуем решить, нужны ли вам лежкие томаты, зачем вы хотите их сажать и стоит ли игра свеч. Потому что наряду с преимуществами длительного срока хранения есть у него и минусы.

Во-первых, большинство лежких томатов по срокам созревания относятся к среднеспелым или поздним сортам. В Подмосковье, Средней полосе, в Сибири и в других «прохладных» регионах под эти сорта необходимо выделять место в теплице. Значит, придется пожертвовать летними помидорками или какими-то другими теплолюбивыми овощами.

Во-вторых, для зимнего хранения томатов придется подыскать или создать определенные условия. Слишком холодных температур эти плоды не любят, слишком теплых тоже. Подробнее о хранении мы расскажем чуть позже.

А самое главное — томаты, которые хранились до зимы или весны, по определению не будут такими же вкусными, как летние сахарные помидоры с грядки. Некоторые огородники считают такие томаты ничем не лучше магазинных, а то и вовсе несъедобными. Но этот вопрос очень спорный, поскольку на вкус и цвет, как известно, товарища нет.

Ну как, мы отговорили вас экспериментировать с лежкими помидорами? Если нет, тогда выбирайте из длинного списка самые привлекательные сорта или гибриды, пробуйте и проверяйте на собственном опыте.

Томаты-чемпионы по лежкости: самые долгохранящиеся сорта и гибриды

В эту группу мы включили самых-самых. Они медленно наливаются, долго созревают и достигают зрелости не на кусту, а гораздо позже — к декабрю. Как правило, такие сорта не отличаются ярким цветом, они желтоватые или светло-оранжевые с розовой мякотью. Вкус их с летними сортами несравним, это ясно. Но мнения по поводу вкуса настолько разные, что пока сам не попробуешь, не узнаешь.

Сорта томатов для длительного зимнего хранения

Лонг Кипер

Позднеспелый (125-135 дней) высокоурожайный неприхотливый сорт. Растение детерминантное высотой до 160 сантиметров. Не требует обязательного пасынкования, обычно формируется в 1-2 стебля.

Плоды округлые и плоскоокруглые среднего размера (до 200 граммов). Шкурка гладкая, толстая, мякоть плотная красновато-розового цвета. Полностью созревший плод снаружи приобретает светло-оранжевую окраску, но на кусту эти томаты созревают редко. Для хранения их снимают на стадии технической спелости, когда помидоры становятся молочно-белыми. Плоды хорошо транспортируются и хранятся вплоть до февраля-марта.

Сорт устойчив к фузариозу, табачной мозаике, кладоспориозу.

Новогодний

Сорт позднего срока созревания — от всходов до технической спелости 120-140 дней. Растение индетерминантное, поэтому потребует пасынкования и подвязки к опоре. Рекомендуется формировать его в 1 стебель.

Плоды средние (130-200 граммов) плоскоокруглой формы. Кожица плотная, блестящая, не растрескивается. Полностью созревший плод желто-оранжевый снаружи и розовый внутри. Мякоть плотная и сочная. Для длительного хранения плоды снимают светло-зелеными и дозаривают в помещении. Помидоры отлично хранятся в течение 3-5 месяцев после сбора.

Сорт не требует особых условий выращивания, устойчив к кладоспориозу, фузариозу, вирусу табачной мозаики.

Долгохранящийся

Поздний (120-125 дней) урожайный полудетерминантный сорт. Растение сильное и высокое, выше полутора метров, то есть без пасынкования и подвязки не обойтись. Формируется в один стебель.

Плоды округлые, немного ребристые, средний вес — от 90 до 150 граммов. Зрелые томаты желто-оранжевые с плотной гладкой кожурой и красно-оранжевой мякотью. Как и все остальные томаты для зимнего хранения, их рекомендуют собирать недозревшими. Плоды прекрасно сохраняются в свежем виде до 6 месяцев, даже при температуре 15-19С.

Сорт неприхотлив и устойчив к основным болезням томата.

Жираф

Позднеспелый урожайный индетерминантный сорт. Растение высокое и растет до упора, поэтому требует подвязки и пасынкования и, как правило, выращивается в один стебель.

Плоды круглые, небольшие по размеру и весу (от 60 до 130 граммов). Спелые помидоры становятся желто-оранжевыми с гладкой плотной кожицей, хотя на хранение их с куста снимают недозрелыми. Мякоть довольно плотная, суховатая с небольшим количеством семян, оранжево-розового оттенка.

Сорт обладает отличной транспортабельностью и лежкостью до 6 месяцев. Устойчив к неблагоприятным условиям среды, имеет иммунитет к вирусу табачной мозаики, бурой гнили и бурой пятнистости.

Дей Хуанчи

Среднепоздний (100-120 дней от всходов до плодоношения) китайский сорт. Растение детерминантного типа достигает в высоту всего 45-50 сантиметров, а значит не придется пасынковать и формировать куст.

Плоды круглые, очень плотные, мясистые, массой 150-200 граммов. Зрелые помидоры становятся оранжевыми как снаружи, так и внутри. Не подвержены механическим повреждениям, хорошо перевозятся и лежат до конца декабря.

Сорт ценится за особую жизнестойкость, растет в любых условиях, подходит для открытого грунта.

Лежкий

Позднеспелый (от всходов до созревания 115-120 дней) детерминантный сорт. Куст вырастает до метра в высоту. Понадобится подвязка, пасынкование и формирование в три стебля.

Плоды оранжевого цвета, плоскоокруглой формы. Средняя масса помидора — 100-120 граммов. Кожица плотная, не трескается. Для долгого хранения плоды снимают в августе-сентябре еще зелеными. Они прекрасно лежат до февраля, могут и дольше.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата, дает высокие урожаи.

Зимнее сердце

Позднеспелый детерминантный сорт. Растение достигает 70 сантиметров, требует подвязки к опоре. Плодоносит обильно.

Плоды крупные (250-300 граммов) круглые или слегка сердцевидные со слабой ребристостью у плодоножки. В спелости светло-жёлтого или желтовато-зеленого цвета. Помидоры мясистые с небольшим количеством семян, плотные, с толстой шкуркой долго не осыпаются с куста. Хранятся до 6 месяцев.

Сорт считается очень вкусным для долгохранящихся томатов.

Японский трюфель

Среднепоздний (110 — 120 дней от полных всходов до созревания) индетерминантный сорт. Кусты вырастают до 1,8 метров. Их необходимо подвязывать и формировать (можно в 2 или даже 3 стебля).

Плоды грушевидной формы с продольной ребристостью по всей поверхности. Средний вес — 100-150 граммов. Помидоры с блестящей кожицей и мясистой, довольно плотной мякотью. При большой влажности могут лопаться у плодоножки. Бывают красного, желтого, оранжевого и черного цветов. Самыми лежкими считаются желтый и оранжевый.

Плоды хорошо дозариваются при хранении. В хороших условиях могут пролежать до Нового года.

Сорт высокоустойчив к основным вирусным и грибковым заболеваниям томата.

Гибриды (F1) томатов с длительным сроком хранения плодов

Картуш F1

Гибрид среднего срока созревания, от всходов до плодоношения 110-115 дней. Растение среднерослое полудетерминантного типа. Куст достигает высоты 1,5-1,7 метров. Рекомендуют формировать в один стебель, переводя точку роста на боковой пасынок.

Плоды плоскоокруглые, массой 140-160 граммов, интенсивного красного цвета без зеленого пятна у плодоножки. Помидоры очень плотные, поэтому сохраняются без потерь при комнатной температуре до 3 месяцев.

Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза.

Декабрист F1

Среднепоздний (110-125 дней) полудетерминантный гибрид. Кусты вырастают до 90-100 сантиметров и нуждаются в подвязке, пасынковании и формировании. Формировать растение лучше всего в 2-3 стебля переводом точки роста на боковые побеги.

Плоды крупные (до 300 граммов), плоскоокруглые, плотные, в зрелости красные. Созревают медленно, поэтому чаще всего их снимают недозрелыми и закладывают на хранение и дозаривание. Помидоры лежат до 6 месяцев.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, галловым нематодам. Толерантен к фитофторозу.

Зазимок F1

Среднеспелый высокоурожайный полудетерминантный гибрид. От полных всходов до созревания проходит 100-110 дней. Растения достигают высоты 0,9-1 метр, им необходима подвязка и пасынкование. Формируют обычно в два стебля, оставляя пасынок с новой точкой роста после третьего соцветия снизу.

Плоды круглые, плотные, массой до 200 граммов. Спелые помидоры красного цвета и очень хорошего вкуса для долгохранящихся томатов. При соблюдении условий хранения могут долежать до декабря.

Гибрид толерантен к фитофторе, а также устойчив к кладоспориозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики.

Сочельник F1

Полудетерминантный среднепоздний гибрид. Период созревания — 110-120 дней. Кусты хорошо облиственные, высокие — от 90 до 150 сантиметров. Растения нуждаются в подвязывании, пасынковании и формовке. Формируют в 1-2 стебля.

Плоды круглые, толстокожие и очень плотные. Средний вес — 120-130 граммов. На стадии спелости становятся красными, но обычно цвет и настоящий вкус набирают только к декабрю при хранении в прохладном помещении.

Как и предыдущие гибриды от фирмы «Сады России», этот томат устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодам. К фитофторе толерантен.

Лежебок F1

Среднеспелый (107-110 дней от всходов до плодоношения) высокоурожайный гибрид детерминантного типа. Куст вырастает до высоты в 1,3 метра. Для повышния урожайности его формируют в 2-3 стебля.

Плоды плоскоокруглые, красные с плотной, гладкой кожицей. Не склонны к растрескиванию. Средняя масса — 100-160 граммов. Мякоть довольно плотная, красного цвета, мясистая. Для длительного хранения помидоры собирают еще зелеными, тогда они хорошо лежат до декабря, не теряя вкуса и вида.

Гибрид неприхотлив в выращивании, устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и фузариозу.

Снегопад F1

Позднеспелый индетерминантный гибрид. Период созревания плодов 120-150 дней от всходов. Растение высокое (от 1,2 до 2 метров), ветвистое, требует пасынкования и подвязки. Рекомендуется формировать в два стебля.

Плоды круглые, немного ребристые к плодоножке, красного цвета, весом от 100 до 130 граммов. Кожура гладкая, глянцевая, плотная, не растрескивается, мякоть плотная, красная, приятного сладкого вкуса. В спелом виде помидоры хранятся при комнатной температуре 2 месяца, а снятые осенью зелеными прекрасно долежат до Нового года.

Гибрид хорошо переносит понижение температур, устойчив к вирусу табачной мозаики, но может незначительно поражаться антракнозом и альтернариозом.

Метелица F1

Среднеспелый (100-110 дней) гибрид детерминантного типа. Растения невысокие компактные от 60 до 100 сантиметров, но до первой цветочной кисти лучше пасынки обрывать. Затем формировать куст в два стебля.

Плоды округлые со слабой ребристостью, весом 60-100 граммов. На стадии полной зрелости красного цвета. Кожица плотная, глянцевая, не растрескивается, сохраняет форму при консервировании. Мякоть мясистая, красноватая, вкус сладкий с кислинкой. Помидоры хорошо транспортируются, не теряют товарного вида. При закладке на хранение плодов светло-зеленого цвета они доходят до спелости к декабрю.

Этот томат устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодам. К фитофторе толерантен.

Империя F1

Среднеранний высокоурожайный индетерминантный гибрид, от всходов до плодоношения проходит 95-100 дней. Растение высокое, до 2,5 метров. Необходима подвязка, удаление пасынков для формирования куста в два стебля.

Плоды сливовидной формы с небольшим носиком, красно-оранжевого цвета. Шкурка гладкая, плотная, не растрескивается при термообработке. Средний вес плодов 90-140 граммов. Спелые плоды хорошо лежат в домашних условиях до 1,5 месяцев без потерь.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и ветрициллезу. Толерантен к кладоспориозу.

Сухие и длинные помидоры: лежкие сорта и гибриды удлиненной формы

Вторая группа долгохранящихся сортов и гибридов включает в себя томаты типа «дамские пальчики» и другие разновидности удлиненной формы. Пожалуй, каждый огородник на собственном опыте знает, что длинные помидоры лежат куда дольше круглых. Рассмотрим подробнее некоторые сорта из этой группы.

Пальмира

Среднеспелый урожайный сорт (105-110 дней) индетерминантного типа. Куст достигает высоты до 2 метров, поэтому нуждается в подвязке к опоре. Для оптимальной урожайности рекомендуется формировать растение в два стебля.

Плоды перцевидной формы с носиком. Кожура плотная, мякоть тоже плотная, маслянистая. Томаты не растрескиваются — прекрасно подходят для заготовок. И внутри, и снаружи помидор ярко-оранжевого цвета. Без проблем хранится спелым до 3 месяцев.

Чухлома

Среднеспелый высокоурожайный сорт, период созревания — 110-115 дней от всходов. Растение индетерминантное может вырасти больше двух метров. Нуждается в подвязке. Формируется в один стебель с удалением всех пасынков. Лучше растет в теплице, чем в открытом грунте.

Плоды удлиненные, желто-оранжевого цвета, с повышенным содержанием каротина. Средняя масса — 110-120 граммов. Помидоры толстостенные с прочной упругой кожицей, не растрескиваются при консервировании. Вкус сладкий без кислинки. С кисти не осыпаются, отлично транспортируются и хорошо хранятся вплоть до новогодних праздников.

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу. Может незначительно поражаться вершинной гнилью.

Де Барао царский

Среднепоздний (110-120 дней) урожайный сорт индетерминантного типа. Растения высокие, достигают 2,5 метров. Нуждаются в опоре и формировании в 1 или 2 стебля. Плодоносят до заморозков.

Плоды сливовидные, удлиненные с носиком красно-малиновой окраски. Вес томата колеблется в диапазоне 100-170 граммов. Шкурка тонкая, трескается при термообработке. Мякоть сочная с малым количеством семян, очень вкусная. Помидоры хорошо транспортируются и хранятся, особенно если снять плоды бурыми, недозревшими в конце сезона.

Сорт ценится за теневыносливость, холодостойкость и устойчивость к основным заболеваниям томата.

Фитоус

Среднеспелый детерминантный полуштамбовый сорт. От всходов до сбора плодов примерно 105-110 дней. Кусты невысокие (40-45 сантиметров) с мощным стволом, можно выращивать без пасынкования и подвязки.

Плоды ярко-красные удлиненно-овальной формы, некрупные, средняя масса 45-50 граммов. Кожица достаточно плотная, не трескается. Мякоть красная, вкусная, сахаристая, умеренно-сочная. Помидоры отлично транспортируются и могут хранится несколько недель.

Сорт устойчив к фитофторе. Неплохо переносит похолодания и засухи, непритязателен в выращивании.

Русская империя F1

Среднеспелый (110-115 дней) высокоурожайный гибрид кистевого типа. Растения индетерминантные, достигают двухметровой высоты, поэтому требуют подзязки и формовки в один-два стебеля.

Плоды выровненные, гладкие, в форме вытянутой сливки, красные. Средний вес — 150 граммов. Шкурка плотная, не склонна к растрескиванию даже при консервировании. Мякоть красная, мясистая, хорошего вкуса. Лежкость — до месяца в спелом виде.

Гибрид устойчив к вертициллезу и фузариозу.

Хохлома

Среднепоздний (110-120 дней) индетерминантный сорт кистевого типа. Мощные кусты вырастают до 2 метров, обязательно подвязываются и формируются в 1-2 стебля.

Плоды красного цвета, гладкие, удлиненные, банановидные. Масса плода — от 120 до 150 граммов. Кожура плотная, не лопается при термообработке. Мякоть сочная, мясистая, не водянистая. Помидоры долго висят не кусту, не осыпаются. Легко и без проблем перевозятся, в надлежащих условиях могут храниться до новогодних праздников.

Сорт устойчив к основным болезням томата, в том числе и к фитофторозу.

Сэр Элиан F1

Высокоурожайный кистевой гибрид позднего срока созревания. От всходов до урожая 120-125 дней. Растение индетерминантное, сильное, до двух метров высотой. Конечно, без опоры и формирования в 1-2 стебля не обойтись. Обильно плодоносит до поздней осени.

Плоды гладкие, овально-вытянутые, на стадии спелости насыщенного красного цвета. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Кожица плотная, при консервировании не лопается. Помидоры отлично транспортируются и хранятся до зимы.

Гибрид отличается очень высокой плодовитостью, образует завязь даже в неблагоприятных условиях. Устойчив к основным заболеваниям томата.

Непасынкующийся засолочный

Среднеспелый (100-105 дней) сорт детерминантного типа. Растения низкие, всего 50 сантиметров в высоту. Как следует из названия, не требуют обязательного пасынкования и подвязывания.

Плоды цилиндрические, вытянутые, крепкие, красного цвета. Средний вес — 50-80 граммов. Мякоть не водянистая, сладкого вкуса. Шкурка плотная, при воздействии высоких температур не трескается. Идеальны для консервирования. Лежкость и транспортабельность плодов высокие.

Сорт неприхотлив в уходе, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.

Каспар F1

Ранний высокоурожайный детерминантный гибрид, от всходов до плодоношения проходит около 90-95 дней. Куст крепкий, невысокий, до 80 сантиметров. Можно оставлять 2-3 стебля.

Красные плоды вытянутые, в форме цилиндра, весом от 100 до 140 граммов. Помидор мясистый, умеренно-сочный с довольно толстой кожурой, которая устойчива к растрескиванию. Подходит для консервирования, при перевозке не повреждается. При соблюдении условий хранения может долежать до Нового года.

Гибрид устойчив к вертициллезному и фузариозному увяданию.

Рио Гранде

Среднепоздний урожайный сорт детерминантного типа. Период созревания томатов составляет 110-120 дней. Растения достигают одного метра в высоту, нуждаются в опоре. Пасынки тоже рекомендуют обрывать, хотя эта процедура для данного сорта не обязательна.

Плоды красные, ровные и гладкие, в форме сливки. Средний вес — 100-140 граммов. Мякоть ароматная, мясистая с небольшим количеством семян. Шкурка толстая, прочная, практически не лопается. Этим обеспечаивается замечательная транспортабельность и лежкость. Помидоры обладают прекрасным вкусом, как в свежем виде, так и в заготовках. В хороших условиях сохранится до новогодних праздников.

Сорт отлично зарекомендовал себя при выращивании в неблагоприятных условиях, не боится жары, устойчив к основным заболеваниям томата.

Рома

Среднепоздний (115-120 дней от всходов до плодоношения) детерминантный сорт. Куст вырастает до 60-80 сантиметров, требует опоры и умеренного пасынкования (до первой цветочной кисти).

Плоды гладкие, сливовидной формы чуть расширяются к плодоножке, весом 60-80 граммов. Кожица крепкая красного цвета, мякоть ароматная, плотная, мясистая, хорошего вкуса с кислинкой. Прекрасно транспортируется, дозаривается и хранится. Подходит для консервирования.

Сорт устойчив к фузариозу и к вертициллёзному увяданию.

Гулливер

Среднеспелый (100-115 дней) кистевой сорт. Растение детерминантное, но довольно высокое — до 1,5 метров. Поэтому потребуется опора. Можно не пасынковать или сформировать в 3 стебля.

Плоды красные, цилиндрические с небольшим носиком, массой от 100 до 115 граммов. Кожица гладкая, плотная. Мякоть хорошего вкуса, плотная, ароматная, семян немного. Без потерь хранится около месяца.

Сорт устойчив как к высоким, так и к низким температурам. Не поражается корневыми гнилями.

Помидоры-черри с долгим сроком хранения

Небольшие помидорки-черри тоже отличаются повышенной лежкостью по сравнению с крупными плодами. А потому заслуживают места в нашем списке самых лежких томатов. Тем более что некоторые сорта являются настоящими рекордсменами длительного хранения.

Каменный цветок F1

Детерминантный карликовый гибрид раннего срока созревания — от всходов до появления помидоров проходит 70-85 дней. Растения штамбовые, низкорослые, всего 35-40 сантиметров в высоту, поэтому их можно выращивать даже на балконе. Пасынковать и подвязывать кусты не требуется.

Плоды круглые, насыщенного красного цвета с крепкой шкуркой, которая не лопается. Средний вес 10-12 граммов. Мякоть очень мясистая и сочная, плотная, с небольшим количеством семян. Вкус отличный, сладкий без кислинки. Зрелые помидорки не осыпаются с куста, хорошо транспортируются и хранятся.

Гибрид поражает своей урожайностью. Кроме того, он устойчив ко многим заболеваниям томата: вирусу табачной мозаики, вертициллёзу, корневой и прикорневой гнили.

Медовая капля

Среднеспелый индетерминантный сорт с периодом созревания 110-115 дней. Кусты высокие, до 2,5 метров с большим количеством пасынков. Необходима подвязка к опоре и формирование (можно пускать в 2-3 стебля).

Плоды каплевидной формы, в спелом виде ярко-желтые, массой 20-30 граммов. Хорошо ведут себя в консервации. На вкус очень сладкие. Если собрать их недозревшими в конце сезоне, могут пролежать до Нового года.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата.

Черри Кокта F1

Высокоурожайный ранний гибрид индетерминантного типа. Плодоношение наступает через 95-100 дней после всходов. Растение высокое, требует подвязки и формовки в 2-3 стебля.

Плоды красные, округлой формы, весом 50-65 граммов. Кожица тонкая, мякоть сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. Плоды отлично транспортируются, не мнутся и не растрескиваются. И долго хранятся.

Гибрид устойчив к к фузариозу, вертициллёзу, вирусу томатной мозаики, толерантен к серой гнили.

Золотой дождь

Поздний (125-135 дней) урожайный сорт черри-помидоров. Куст индетерминантный высокорослый — до 1,8 метра. Без прочной опоры и формирования не обойтись, правда, формировать его допустимо в три, даже в четыре стебля.

Плоды светло-желтые, вытянутые, весом 25-40 граммов. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Лежкость и транспортабельность плодов прекрасные.

Сорт устойчив к таким заболеваниям томатов, как табачная мозаика, альтернариоз и кладоспориоз. В теплице показывает большую урожайность, чем в открытом грунте.

Какие еще томаты хорошо транспортируются и хранятся?

Томатов, пригодных для длительного хранения, или просто способных не загнить через две-три недели после сбора оказалось так много, что поместить все подходящие сорта в один обзор нам не удалось. Но все-таки хочется перечислить еще немного названий. Обратите на них внимание при выборе — это вполне достойные кандидаты на место в наших теплицах.

Закат лета
Ассоль
Екатерина F1
Поздние яблоки
Челябинский засол
Мастер
Фараон
Боттичелли
Инстинкт
Интуиция
Золотая андромеда
Черри Златояр F1
Черри Лиза F1
Черри Ира F1

В каких условиях свежие томаты могут долго храниться?

Итак, выбор долгохранящихся сортов поистине огромен. И все же, какой бы сорт вы ни выбрали, чтобы сохранить плоды до зимы или до даже до весны, необходимо создать помидорам подходящие условия.

Во-первых, помидоры, которые мы планируем хранить, нужно правильно собрать. Чем позже это сделать, тем лучше. С другой стороны, до холодов оставлять томаты нельзя. Как только ночные температуры начнут приближаться к отметке +8С, пора действовать. За две недели до сбора нужно прекратить полив. Снимать плоды будем зелеными, молочно-белыми и чуть побуревшими и обязательно сухими. Если мы положим на хранение томаты, собранные после дождя, они долго не продержатся. Лучше их закрыть пленкой и выждать недельку. Или отправлять «в лежку» только плоды из теплицы.

Во-вторых, внимательно осматриваем наших кандидатов на длительное хранение. Помидоры должны быть гладкими, без признаков болезней, трещинок и повреждений.

В-третьих, все тщательно отобранные томаты должны пройти обработку. Кто-то протирает их Фитоспорином, кто-то водкой. Это помогает минимизировать риск развития инфекций. После обработки плоды необходимо высушить.

Наши помидоры готовы отправиться в ящики. Укладываем их плодоножками вверх в один слой, отделяя друг от друга бумагой, чтобы плоды не соприкасались друг с другом.

Кстати, не будем забывать, что в таре для хранения томатов обязательно должны быть отверстия для доступа воздуха.

Оптимальными условиями для длительного хранения считаются:

темнота,
температура воздуха от +12С до +14С (можно хранить и при +5-+7С, но низкие температуры ухудшают вкус),
влажность воздуха около 80%.

Если сможете создать такие условия, то помидоры спокойно пролежат до Нового года, а некоторые и до следующего лета. А если не сможете, попробуйте хранить их дома под диваном. Иногда этого вполне достаточно.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

15 скороспелых сортов томатов для короткого сезона, северные производители

15 акции

Фейсбук13
Твиттер

Помидоры, как известно, бывают самых разных форм и размеров, с более чем 10 000 сортов, с которыми можно экспериментировать.

Тем садоводам, которые живут в более северных регионах с более прохладным климатом, может быть сложно найти идеальные сорта томатов для выращивания в вашем районе, где сезон не прерывается обильным урожаем из-за ранних заморозков.

Для выращивания в условиях короткого сезона лучше всего выбирать томаты быстрого созревания, которые всходят и завязывают плоды в начале сезона, так что помидоры успевают созреть до того, как температура упадет.

Регионы выращивания с коротким и длинным сезоном

Климатические условия с коротким сезоном — это те места, где даты последних и первых заморозков близки друг к другу, и у вас может быть только 4-5 месяцев теплых температур для выращивания фруктов и овощей. овощи.

В регионах с длительным сезоном даты последних и первых заморозков могут сильно различаться, или даже не будет настоящей зимы с отрицательными температурами!

Так как помидоры являются теплолюбивыми и солнцелюбивыми фруктами, им необходимо, чтобы температура почвы была достаточно высокой перед посадкой, и много прямых солнечных лучей, чтобы расти большими и обильными.

В среднем томатам требуется около 70 дней, чтобы созреть с даты пересадки до сбора урожая, но существуют как скороспелые, так и долгоспелые сорта, которые были выведены для получения зрелых плодов за меньшее или большее время.

Короткоспелые сорта помидоров обычно готовы к сбору урожая примерно через 50–60 дней, а для созревания долгоспелых сортов может потребоваться более 75 дней.

В соответствии с зонами выращивания Министерства сельского хозяйства США, районы с коротким вегетационным периодом — это зоны 4 и ниже, районы с средним сезоном — это зоны 5–9, а самые длинные вегетационные периоды — от субтропических до тропических в зоне 9 и выше.

Детерминантные и индетерминантные помидоры: что лучше для выращивания томатов с коротким вегетационным периодом0029 детерминантные сорта, более подходящие для короткого сезона, и индетерминантные для длинного

Это связано с тем, что детерминантные помидоры достигают максимальной высоты и завязывают все плоды примерно в одно и то же время, а индетерминантные помидоры растут непрерывно и продолжают завязывать плоды в течение всего сезона.

Вы получите больше отдачи от индетерминантных томатов, но только если у вас достаточно продолжительный вегетационный период для непрерывного сбора урожая в конце лета и осенью, в противном случае заморозки прервут сезон еще до того, как помидоры созреют.

Детерминантные помидоры, как правило, завязывают все свои плоды раньше, поэтому они больше подходят для короткого вегетационного периода, но в долгий вегетационный период вы соберете все их плоды и закончите до окончания сезона.

Преимущества выращивания помидоров раннего срока созревания

Если вы занимаетесь садоводством в зоне 4 USDA или ниже, у вас короткий вегетационный период, который требует быстрого созревания сортов многих фруктов и овощей, чтобы максимально использовать сезон.

Преимущество быстрорастущих помидоров заключается в том, что вы можете получить полный урожай со своих растений до того, как наступят первые заморозки, что дает вам достаточно времени, чтобы собрать и заморозить излишки урожая для зимнего использования.

Многие из самых быстрорастущих помидоров — это помидоры черри и грейпфрут, поскольку они дают более мелкие плоды, которые завязываются и быстро созревают.

15 скороспелых сортов томатов для выращивания в короткие сроки

Теперь, когда вы убедились в преимуществах быстрорастущих томатов за более короткий вегетационный период, вот наш лучший выбор быстрорастущих сортов томатов, сочетающих в себе быстрорастущий, с отличным вкусом и устойчивостью к болезням.

Обратите внимание, что дни до созревания относятся к количеству дней с момента высадки рассады.

Быстрорастущие нарезанные и виноградные помидоры

Хлеб с маслом из помидоров, нарезанные помидоры отлично подходят для употребления в сыром виде в бутербродах и салатах, а также незаменимы для приготовления пасты и соусов осенью. Вот лучшие из них для выращивания в течение короткого сезона:

1. Черный принц

Неопределенный сорт семейной реликвии, Блэк Прин дает сочные, пурпурно-красные плоды, которые весят около 3-4 унций на плод.

Это высокоурожайный сорт, который является более среднеспелым, чем раннеспелым сортом за 65-70 дней до созревания, но он способен завязывать плоды при более низких температурах, что делает его отличным вариантом для выращивания в короткие сроки. времена года.

2. Tigerella

Tigerella – еще одна реликвия индетерминантного сорта, популярная благодаря своим красивым оранжевым и желтым полосам, которые украшают плоды и начинают плодоносить вскоре после пересадки, всего через 55–60 дней до созревания.

Каждый помидор весит примерно 2-4 унции, и у них есть терпкий, острый вкус, который отличает их от других сортов.

3. Москвич

Москвич – популярный индетерминантный томат семейной реликвии, дающий плоды весом 4-6 унций, устойчивые к растрескиванию.

Плоды ярко-красного цвета, идеальной формы шара, с мясистым вкусом, растут гроздьями на толстых лозах, которые созревают всего за 60 дней.

Этот сорт родом из России, поэтому он хорошо подходит для короткого вегетационного периода и тяжелых зим!

4. Сибирский

Еще один томат, устойчивый к низким температурам, семена томатов Сибири прорастают даже при более низкой температуре около 75℉ и созревают через 60 дней после пересадки.

Это детерминантные растения, которые обычно достигают около 6 футов в высоту, а плоды имеют вес от 2 до 5 унций и сладкие на пике зрелости.

5. Четвертое июля

Этот томат представляет собой гибридный индетерминантный томат, который дает вкусные плоды весом 4 унции поразительно рано, менее чем через два месяца (50 дней) после пересадки — вау! Для индетерминантного помидора он остается довольно компактным и обычно достигает всего 55-60 дюймов в высоту.

Быстрорастущие помидоры черри

Ничто не сравнится с ярким вкусом помидоров черри, которые привносятся в любое блюдо, и существует множество сортов, которые будут быстро расти и плодоносить в более холодном климате, поскольку по своей природе помидоры черри быстро растут и созревают.

Вот некоторые из самых вкусных:

1. Glacier

Как следует из названия, помидоры Glacier хорошо приспособлены к более прохладным весенним температурам и станут одними из первых томатов, которые начнут плодоносить летом.

Плоды мельче, около 1-2 унций каждый, и обильно растут на этом детерминантном растении, которое созревает за 55 дней.

2. «Зеленая зависть»

«Зеленая зависть» — это помидоры черри индетерминантного сорта, которые после созревания сохраняют насыщенный зеленый цвет. Терпкие и острые плоды немного длиннее и более овальные, чем стандартные помидоры черри, а также имеют довольно прозрачную кожицу.

Растение созревает примерно через 65 дней после пересадки, что делает его менее амбициозным производителем, чем другие в этом списке, но оно того стоит.

3. Восторг садовника

Восторг садовода — это семейная реликвия томата из Германии, где в некоторых регионах очень короткий вегетационный период.

Их идеальные ярко-красные круглые помидоры черри растут на длинных лозах, которые могут достигать шести футов в высоту и готовы к сбору урожая через 65 дней.

4. Полуночный перекус

Эти индетерминантные помидоры при созревании приобретают эффектный глянцевый красно-фиолетовый оттенок на поверхности. Плоды завязываются и созревают рано, примерно через 60-65 дней, а затем производят длительный сезон сбора урожая, который оставит вам сотни сладких фруктов весом ½ унции.

5. Душистая смородина

Эти крошечные помидоры имеют диаметр всего ¼ дюйма, что делает их самыми маленькими томатами в этом списке, но также прекрасными томатами, которыми можно наслаждаться в начале сезона через 60 дней после посадки. Это индетерминантный сорт помидоров, который обычно достигает около 5 футов в высоту.

6. Sweetie

Семейная реликвия индетерминантных помидоров черри, Sweetie производит кисти ярко-красных плодов, устойчивых к растрескиванию. Стебель также устойчив к раку стебля, что делает его хорошим вариантом для районов, где весной много дождей.

Они находятся на границе между ранними и среднеспелыми томатами, срок созревания которых составляет 65-70 дней, но обладают многими преимуществами, которые делают их выгодными для выращивания в короткие сезоны.

7. Tiny Tim

Tiny Tim — детерминантный семейный сорт, который очень компактен и отлично подходит для тех производителей, у которых есть двойной удар по короткому вегетационному периоду и ограниченному пространству.

Этот томат можно легко посадить в контейнер и держать на балконе или светлом окне, так как растения достигают всего около 20 дюймов в высоту и созревают через 55 дней!

8. Вашингтонская вишня

Этот конкретный детерминантный томат черри был специально выведен Университетом штата Вашингтон для более прохладного климата, поэтому вы можете быть уверены, что это хороший вариант для короткого вегетационного периода.

Плоды маленькие и твердые с мясистым вкусом и шириной около 1 дюйма, процесс созревания начинается примерно через 60 дней.

9. Бэби-бумер

Эта решительная вишня обеспечивает беспроигрышный сценарий, поскольку она суперкомпактная, но при этом очень производительная.

Несмотря на детерминантность, количество плодов, растущих на ветвях, может быть достаточно большим, чтобы сломать ветки, поэтому используйте кол или клетку для поддержки. Будьте готовы к обильному урожаю раньше, чем позже, так как этот сорт созревает всего через 50-55 дней.

10. Patio Choice Yellow

Мы оставили лучшее напоследок с этим сортом, который является самым быстрорастущим из всех и может созреть всего через 45 дней после пересадки, а его высота достигает всего 18-20 дюймов! Это детерминантный сорт, который дает ярко-желтые плоды, сладкие и острые.

Советы по выращиванию помидоров в прохладных местах с коротким вегетационным периодом

Даже при наличии этих превосходных быстрорастущих сортов есть несколько других способов максимально использовать более короткий вегетационный период и обеспечить растения необходимой защитой от неожиданные перепады температуры.

Ранний посев семян в помещении

Выращивание томатов в помещении является обычной практикой среди садоводов в большинстве зон выращивания, чтобы получить преимущество перед сезоном и увеличить период сбора урожая.

Но если вы живете в стране с коротким вегетационным периодом, очень важно посадить помидоры в помещении достаточно рано, чтобы вы могли пересадить их, как только установится достаточно теплая погода.

Вы должны сажать семена в соответствии с календарем посадки вашего конкретного региона, но для зон 4 и ниже лучше всего сажать томаты примерно в марте или за 6-8 недель до последних заморозков.

Не забудьте закалить рассаду

Закаливание молодых рассады помидоров необходимо в прохладный климат, так как колебания температуры и более низкие ночные температуры, типичные для этих регионов, могут убить молодые растения, если они не были должным образом приспособлены.

В идеале дайте рассаде две недели на адаптацию к уличным условиям и шатким температурам, пока они остаются выше 50 градусов, но этот процесс можно завершить за неделю с помощью холодного парника.

Выращивание на приподнятых грядках

Приподнятые грядки обеспечивают большую изоляцию растений и могут быстрее нагревать почву весной, что делает их идеальными для коротких вегетационных периодов, когда каждая неделя прогретой почвы может иметь значение.

Приподнятые грядки особенно хороши для коротких сезонов с умеренными летними температурами, когда помидоры нуждаются в дополнительном прогреве почвы. Это относится и к комнатным растениям.

Высаживайте рассаду на южной стороне

В любой зоне выращивания помидоры следует сажать в таком месте, где они могут получать не менее 8 часов солнечного света, но в коротких зонах выращивания их посадка в месте, обращенном на юг, добавит дополнительное время солнечного света что ваши растения должны быстро расти и как можно раньше плодоносить.

Использование водяных вигвамов или мини-теплиц для защиты растений от низких температур

В некоторых садовых магазинах продаются наполненные водой мешочки или конусы, часто называемые «типи, заполненными водой», которые помещаются вокруг молодых саженцев и создают парниковый эффект с небольшой микроклимат тепла.

Хотя они предоставляются за дополнительную плату, они могут быть очень полезны весной и в начале лета для защиты растений, особенно если есть опасения, что перепады температуры могут нанести вред вашим растениям.

Верхние растения для увеличения вашего урожая

При более коротком вегетационном периоде урожай большинства томатов, особенно индетерминантных сортов, может быть прерван первыми заморозками.

Хотя помидоры в этом списке являются более ранними производителями, которые начнут завязывать плоды в середине или даже в начале лета, у некоторых все еще могут быть маленькие зеленые плоды, которые не успеют созреть до того, как их завяжут первые заморозки.

Прищипка растений примерно за 3-4 недели до прогнозируемых первых заморозков направит всю энергию растений на развитие и созревание плодов, чтобы вы могли максимально увеличить урожай в конце года.

12 сортов томатов быстрого созревания для выращивания в короткие сроки

1744 г. акции

Помидоры, похоже, единственная культура, которую выращивают все.

Будь то огромный сад с рядами растений или помидоры черри в контейнере во внутреннем дворике, скорее всего, если вы занимаетесь садоводством, вы выращиваете помидоры.

А как насчет тех несгибаемых, которые выращивают только помидоры? Ты знаешь кто ты есть. Я всегда думаю: «Почему помидоры? Почему не только свекла или только капуста? Почему всего лишь помидоров?» У меня был дядя, который страстно выращивал помидоры, и в конце лета все плоские поверхности на его кухне были покрыты помидорами.

Честно говоря, каждый год он готовил самый невероятный соус для пасты.

Но для некоторых людей выращивание помидоров кажется бесполезным уроком.

902:10 Возможно, вы живете в районе с более коротким или прохладным вегетационным периодом. Вы ждете и ждете весной, когда земля прогреется, а ночи останутся теплыми, но независимо от того, как быстро вы посадите свои помидоры в землю, вы все равно получите красные помидоры всего за пару недель до первых сильных морозов.

Вместо того, чтобы полностью отказаться от помидоров, почему бы не попробовать несколько удивительных скороспелых сортов.

За прошедшие годы мы научились заставлять растения делать то, что нам нужно, отбирая и сохраняя семена с нужными нам свойствами и гибридизируя их. Это привело к постоянно растущему выбору растений, которые хорошо себя чувствуют в более прохладном климате и с более коротким вегетационным периодом.

Планируете ли вы расставлять банки вкусной домашней маринары, украшать каждый салат яркими помидорами черри или есть бутерброды со свежими помидорами весом собственного тела, для вас найдутся помидоры короткого сезона.

Многие томаты короткого срока созревания относятся к так называемым индетерминантным сортам.

Индетерминантные растения отличаются от детерминантных тем, что у них нет типичного набора роста. Многие растения вырастают до определенной высоты, а затем перестают расти и плодоносить. Индетерминантные растения продолжают расти в течение всего сезона, плодонося на всех ветвях.

Независимо от того, будете ли вы выращивать детерминантные или индетерминантные сорта, вам необходимо поддерживать растения помидоров. Для индетерминантного сорта это особенно важно, так как нужно поддерживать гораздо больше растений. Вот 38 различных способов решения задачи поддержки томатов.

1. Ранняя девочка

Всем известна ранняя девочка.

Вероятно, один из самых известных скороспелых сортов томатов. Раннюю девочку легко найти как в посевном виде, так и весной в питомниках.

Этот сорт относится к индетерминантным помидорам, так что вы будете благословлены изобилием фруктов в течение всего сезона, каким бы коротким он ни был. Как правило, сбор урожая занимает около 59 дней с момента посадки в саду, поэтому этот помидор отлично подходит для нарезки.

2. Черный принц

Черный принц — превосходный помидор для нарезки.

Мало того, что он быстро дает плоды, так еще и черный принц еще и просто красивый помидор. Этот сорт родом из Сибири, поэтому, естественно, он хорошо себя чувствует в более прохладном климате. Он дает более крупные плоды, которые идеально подходят для нарезки и наслаждения их темным, насыщенным вкусом. Черный принц — индетерминантный сорт.

3. Кровавый мясник

Кровавый мясник, кто придумал эти имена?

Это отличный универсальный томат. Используйте его для сальсы, соусов или нарежьте на свежий зеленый салат. Кровавый мясник — это проверенный временем сорт семейной реликвии, который, как доказано, дает гроздья вкусных спелых помидоров диаметром 2-3 дюйма менее чем за 60 дней, а иногда и через 55 дней.

4. Субарктическое изобилие

Субарктическое изобилие – один из самых быстро созревающих томатов короткого сезона.

Сорт семейной реликвии, который дает плоды всего за 45 дней; что не любить? Он немного больше помидора черри и является отличным вариантом для более прохладного климата с очень коротким вегетационным периодом.

5. Солнечное золото

Съедобное солнце.

Я до сих пор помню первый томат черри, который я съел; сладкий и сочный и еще теплый от солнца. Эти помидоры занимают место в моем саду из года в год из-за их вкуса, больших урожаев и, конечно же, их раннего созревания. Попробуйте их, и вы, вероятно, никогда не вырастите другой сорт вишни.

6. Оранжевый рома

Оранжевый рома оранжевого цвета – такой уникальный оттенок.

Если вы ищете помидоры для консервирования и соуса, идеально подходящие для более прохладного климата, не ищите дальше. Семейная реликвия, оранжевый рома, не только ранний производитель, но и исключительно вкусный.

7. Джульетта или Мини-Сан-Марцано

Приготовьте замечательные блюда из пасты с этим вкусным скороспелым помидором.

Если вам нужен отличный соус, начните с отличных помидоров. Добейтесь кулинарного величия с этим короткосезонным помидором-сливкой. Эта семейная реликвия устойчива к растрескиванию, а плоды меньше, чем у большинства помидоров рома, но это компенсируется вкусом.

8. Golden Sweet

Из этих золотистых сладких помидоров получается великолепная желтая сальса.

Это рома? Это вишня? Это золотая сладость. У этой неопределенной семейной реликвии такой великолепный цвет, а ее крошечные продолговатые плоды наполнены сладким вкусом. Посадите их вместе с детьми, и будьте уверены, у вас будет овощ, который они захотят съесть.

9. Early Doll

Когда речь идет о томатах с коротким сроком созревания, трудно превзойти Early Doll.

Иногда мне интересно, как называются сорта томатов. Я никогда не смотрела на растение помидора и не думала «кукла». Несмотря на странное название, это отличный детерминантный томат. На нем растет множество шаров приличного размера, которые идеально подходят для нарезки или приготовления сальсы.

10. Черная вишня

Темно-фиолетовый цвет этих томатов интересно отличается от обычного красного цвета.

Еще один великолепный сорт томатов черри — черная вишня. Черная вишня — это индетерминант, у которого могут быть ноги; этот маленький помидор черри может вырасти до 8 футов в высоту. Из него получаются прекрасные темные помидоры черри с насыщенным вкусом, которые так и хочется поджарить.

11. 4

^th июля Вырастите этот скороспелый помидор, чтобы насладиться им на барбекю в честь 4 июля.

Этот помидор был назван потому, что его можно было есть до Дня Независимости. Это вкусный ранний сорт томатов, который хорошо растет в контейнерах или в перевернутом виде. Он известен своим сладким вкусом, а не только ранней зрелостью. Это индетерминантный сорт, который дает 4-дюймовые плоды. Попробуйте в этом году.

12. Тигерелла

Тигерелла – такая же потрясающая, как и вкусная.

Этот великолепный семейный сорт созревает за 55 дней. Это самый красивый сорт во всем списке с прекрасной кожурой в красно-желтые полосы. Но Tigerella — это не только внешность; он также может похвастаться прекрасным и сладким вкусом. Этот индетерминантный томат также дает большие урожаи великолепных фруктов.

Это всего лишь несколько предложений. По мере того, как создаются новые сорта растений и заново открываются старые реликвии, каждый год появляются новые раннеспелые сорта на выбор. Мужайтесь, мои друзья по прохладной погоде, для вас есть помидоры короткого сезона.

Выращивание скороспелых томатов в закрытом грунте и на грядках

Конечно, если вы покупаете какой-либо из этих сортов в виде семян, вам, конечно же, придется высаживать помидоры в помещении до вегетационного периода. К счастью для вас, мы рассмотрели все, что вам нужно знать, чтобы выращивать помидоры в помещении, а также очень удобный трюк, чтобы обеспечить крепкие стебли и корневую систему. Не забудьте проверить это, как только вы выбрали свои любимые помидоры короткого сезона.

Если вы хотите как можно раньше пересадить помидоры в сад, рассмотрите возможность выращивания их на приподнятой грядке.