Как применять листья клубники и земляники
Листья и корни земляники и клубники обладают не менее сильными целительными свойствами, чем ягоды, а в определённых случаях их воздействие гораздо эффективнее. О том, как применять листья клубники и лесной земляники, народные целители знали ещё в глубокой древности.
Листья клубники в народной медицине используют для приготовления чая, с этой целью их лучше собирать в августе — сентябре. Прежде чем сушить листья, их нужно повялить в течение 3-5 часов, чтобы они стали мягкими, затем размять и сложить в картонный ящик, где оставить на 7-9 часов. После этого листочки необходимо высушить на воздухе или в печи.
Для заварки берут 3г листьев на 0,5л кипятка. Такой чай содержит достаточное количество витамина C. Это прекрасное народное средство используют при простуде, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек.
В листьях клубники содержатся фитонциды — растительные антибиотики. Эти вещества способны справится с любым воспалением, поэтому настой из листьев клубники и земляники часто применяют для полоскания горла при ангине и ларингите.
Отвар, настой и чай с листьями клубники снижают артериальное давление, замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений. Такой напиток в народной медицине используют для профилактики атеросклероза, при бронхиальной астме. Чай из клубники рекомендуют для выведения песка из почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря.
Свежие листья клубники прикладывают к гнойным незаживающим ранам и язвам.
Листья лесной земляники обладают теми же качествами. Их заготавливают вместе с черешками перед самым цветением земляники, когда в них содержится максимальное количество полезных и лечебных веществ. Затем листья сушат в тени, так как под воздействием солнца многие полезные вещества разрушаются.
Из сухих листьев и плодов клубники или земляники готовят настои, которые особенно полезны при повышенном давлении.
Настой листьев клубники хорошо расширяет сосуды и снижает давление, а также применяется
— при простуде для полоскания горла;
— для профилактики образования и лечения камней в печени и почках;
— при малокровии и упадке сил.
Как приготовить настой листьев клубники:
2 столовые ложки измельчённых свежих листьев или ягод
или 1 столовую ложку сухих листьев или ягод залить
0,5л кипятка,
настаивать 2-3 часа
Применение:
Принимать по полстакана 2 раза в день.
При лечении гастрита, язвенной болезни, колита, геморроя применяется и хорошо помогает, сделанный по рецептам народной медицины отвар из листьев и корней клубники или земляники
1 столовую ложку листьев и корней залить
2 стаканами кипятка,
10 минут кипятить,
процедить,
Применение:
Принимать по полстакана 2 раза в день.
Клубника и земляника — лекарственные растения, все части которых являются целебными. Поэтому важно знать не только о пользе ягод, но и о том, как применять листья клубники и земляники для приготовления напитков, полезных для нашего здоровья.
Поделитесь с друзьями
Кто ест листья клубники
Клубника очень вкусная ягода, она появляется одной из первых и очень популярна у садоводов. Но не меньше любят клубнику и вредители: белокрылки, клещи, слизни и другие. Они портят посадки садовой земляники, поедая не только плоды, но и листья.
Вредители, которые едят листья клубники
- Белокрылка – белая бабочка размером 1-1,5 мм, обитающая на тенистых участках, часто в загущенных посадках клубники. Белокрылки располагаются на нижней стороне листа, высасывая из него сок, в результате чего листья засыхают. Повреждённые белокрылками кусты плохо цветут, на них не образуются ягоды. Эти бабочки способны распространять грибковые и вирусные заболевания клубники.
- Земляничный клещ микроскопических размеров – менее 0,1 мм. Клещи питаются соком молодых листьев, оставляя на оборотной стороне листа оливковый налёт. При поражении клещами, листья становятся скрученными, морщинистыми, со временем кусты мельчают, а при сильных поражениях отмирают. Попадает на участок с заражённым посадочным материалом, передаётся через инструменты и обувь.
- Паутинный клещ – крошечный клещ, похожий на паучка, размер которого 0,5-1 мм.
- Земляничный листоед – светлый или темно-бурый жук размером около 3-х мм, питающийся листьями клубники. Листоеды оставляют на листьях ходы. Поражённые листья сохнут, а ягоды клубники деформируются и становятся мелкими.
- Малинно-земляничный долгоносик – мелкий чёрный жучок (менее 5 мм) с длинным носиком. Эти насекомые наносят повреждения посадкам садовой земляники, поедая листья и бутоны. Долгоносики поражают самые первые бутоны, откладывая в них яйца, что приводит к гибели самых крупных ягод.
- Нематоды – мелкие черви (0,5-1 мм), обитающие в листьях клубники. Признаками заражения нематодами являются скрученные, сморщенные листья с мелкими ягодами. При сильных повреждениях ягод может не быть вовсе.
- Слизни. Наибольший урон слизни наносят именно ягодам, но не гнушаются они и листьями клубники и земляники, выгрызая в них отверстия неправильной формы. Слизни живут на сырых почвах, прячутся в опавших листочках и садовом мусоре.
Как бороться с вредителями, которые едят листья клубники
- Обрабатывайте посадочный материал горячей водой (не менее 450 С, но не выше 500 С), чтобы избавиться от земляничного и паутинного клещей, нематод. Грядки садовой земляники рекомендовано поливать горячей водой после схода снега, пока листья не пошли в рост. Это поможет уничтожить насекомых, зимующих под листьями.
- Перекапывайте участок, рыхлите землю под клубникой, так как в почве зимуют белокрылки, долгоносики, листоеды.
- Удаляйте и сжигайте сорняки, старую мульчу, опавшие и засохшие листья, чтобы вредители не устраивались там на зимовку.
- Не допускайте излишнего переувлажнения почвы, загущения кустов – это создаёт оптимальные условия для развития слизней и белокрылок.
- Ни один препарат не даёт полной защиты от вредителей клубники. Поэтому чередуйте народные средства (настой золы, чеснока, дегтярного мыла, горчицы, марганцовки) с инсектицидными препаратами (актеллик, каратэ, карбофос). Не проводите обработку в период цветения и плодоношения. Не используйте химические препараты за 3-4 недели до сбора ягод.
Чтобы не допустить распространения вредителей, которые едят листья клубники на грядке, необходимо соблюдать правила по уходу за клубникой, а в случае серьёзных повреждений земляники бороться с вредителями народными и химическими средствами.
5 Польза для здоровья и способы их использования
Листья клубники не совсем полезны для здоровья, но они могут иметь ряд преимуществ для здоровья, которые заставят вас дважды подумать, прежде чем удалять листья. Мы рассмотрим их преимущества и способы их использования.
Клубника – одна из самых популярных ягод. Они сладкие, красные и использовались для начинки десертов задолго до появления обработанного сахара.
При употреблении клубники большинство предпочитает удалять листья. Но разве это ненужная трата? Оказывается, листья клубники не просто съедобны — они полны полезных для здоровья свойств.
Да, сегодня тебе исполнилось несколько лет, когда ты узнал, что листья клубники полностью съедобны и полезны. Если у вас есть вопросы о клубничном листе, вы попали по адресу — здесь есть все, что вам нужно знать.
Листья клубники не совсем полезны для здоровья (это не ягоды годжи и не спирулина), но они могут иметь ряд преимуществ для здоровья, которые заставят вас дважды подумать, прежде чем удалять листья с соломы.
Как и многие другие продукты для здоровья типа «Эй, мы едим это неправильно», исследования листьев клубники невелики, несмотря на то, что растения клубники используются в медицинских целях с давних времен.
Подводя итоги научных исследований, можно сказать, что существующие исследования показывают, что оставлять листья на клубнике — не самая плохая идея. Может быть, даже хороший.
1. Листья клубники могут улучшить здоровье сердца
Ученые-диетологи уже несколько десятилетий рекламируют ягоды как полезный для сердца продукт, в том числе и клубнику.
Ягоды содержат большое количество полифенолов, таких как антоцианы, которые являются органическими соединениями, которые, согласно многочисленным клиническим испытаниям, снижают риск сердечных осложнений. Многие испытания включали клубнику, как свежую, так и сублимированную, а также жидкие экстракты полифенолов, полученные непосредственно из клубники.
Забавный факт: листья клубники содержат гораздо больше полифенолов, чем мякоть. Если вы используете клубнику в качестве ингредиента, скажем, для укрепляющего здоровье смузи, оставление на листьях увеличит пользу, которую вы чувствуете с каждым ударом.
2. Листья клубники могут снижать уровень сахара в крови
Имеются данные о том, что листья клубники снижают уровень сахара в крови. Это отлично подходит для людей с такими заболеваниями, как диабет 2 типа, которые имеют более высокий риск гипергликемии (опасно высокий уровень сахара в крови).
Полифенолы могут снова снять шляпу — они тоже стоят за этим преимуществом. Клинические испытания, подобные этому, проведенные в 2015 году, показали, что экстракт листьев клубники с высоким содержанием полифенольных соединений значительно снижает уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом. Крысы, очевидно, не люди, поэтому испытания на людях очень нужны, но результаты многообещающие.
Теория состоит в том, что богатые полифенолами листья клубники влияют на переваривание и усвоение углеводов, а также помогают контролировать уровень сахара в крови.
Являются ли листья клубники будущим средством лечения диабета 2 типа? Вероятно, нет, но некоторые диетологи уже рекомендуют есть тарелку листовой клубники после еды с высоким содержанием углеводов, такой как макароны.
3. Листья клубники уменьшают окислительный стресс
Ни для кого не новость, что клубника богата антиоксидантами, но тот факт, что большая их часть содержится в листьях, а не в плодах, может стать неожиданностью.
По оценкам исследователей, антиоксидантная способность листьев клубники в шесть раз выше, чем у мякоти самой ягоды. Это верно не только для клубники — исследования 2016 года показывают, что листья — это то место, где, как правило, содержится антиоксидантная вечеринка в течение 9 лет.0023 самые ягоды.
Биологически активные соединения (снова те самые полифенолы), содержащиеся в листьях клубники, могут помочь уменьшить количество свободных радикалов, вызывающих окислительный стресс.
Как и все преимущества в нашем списке, если вы используете клубнику для повышения уровня антиоксидантов, листья на листьях — это то, что вам нужно.
4. Листья клубники укрепляют вашу иммунную систему
Витамин С является одним из наиболее важных витаминов для здоровой иммунной системы. Хорошо, что листья клубники почти так же богаты витамином С, как и ягоды растения, не так ли?
Это зависит от растения, но 100-граммовая (г) порция листьев клубники содержит в среднем 138 миллиграммов (мг) витамина С, что ненамного меньше, чем 224 мг в 100 г плода.
Клубника продолжает изучаться на предмет ее полезных свойств в качестве иммуностимулирующего функционального продукта питания. Известно, что комбинация витамина С и полифенолов помогает организму поддерживать свои защитные силы.
Обычная клубника в вашем рационе может помочь уменьшить количество дней болезни, а добавление листьев только увеличит пользу.
5. Листья клубники могут обладать антимикробными свойствами
Есть некоторые свидетельства того, что листья клубники также обладают антимикробными свойствами. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, правда ли это, и если да, то достаточно ли этих эффектов, чтобы петь и танцевать.
Некоторые исследования показали, что экстракты клубники подавляют рост различных вирусов, бактерий и патогенных микробов. Однако в оценке использовались экстракты клубники , и хотя исследования, подобные этому, проведенные в 2014 году, предполагают, что химический состав листьев клубники является рецептом противомикробных преимуществ, исследований, которые проверяют эту теорию, все еще мало.
Самый простой способ получить листья клубники в организме — это есть клубнику и не трогать листья. Довольно легко.
Но если вы хотите использовать их в качестве ингредиента сами по себе, вы определенно можете это сделать. Вы можете найти сушеные листья клубники и жидкий экстракт листьев клубники в Интернете или в магазинах здоровой пищи.
Что касается блюд и рецептов, в которые можно добавить листья клубники, вот некоторые из наших любимых:
1. Приготовьте чай из листьев клубники
Травяные чаи полезны для тела и души, а сушеные листья клубники можно добавлять для и дополнительное укрепление здоровья, и немного мягкого фруктового вкуса.
2. Приготовьте смузи
Клубника отлично подходит для смузи, как и ее листья! Вы можете добавить немного листьев клубники в свой смузи, оставив листья на клубнике, которую вы уже добавили, или добавив немного сушеных листьев или экстракта в смесь.
Они подходят и для зеленых коктейлей, особенно в качестве дополнения к комбинации капусты и шпината.
3. Добавьте их в салат
Листья свежей клубники станут отличным дополнением к листовым салатам. Вкус легкий, поэтому он не заглушит главного героя вашего блюда, но добавит травянисто-фруктовую нотку, которая подчеркнет как естественные землистые оттенки, так и пикантные фруктовые оттенки в других ингредиентах.
4. Добавьте их в свою выпивку
Если вы ищете что-то особенное для своего мохито или летнего коктейля, листья клубники творят чудеса. Чтобы сделать жизнь еще проще, вы можете использовать ботву клубники, сохраненную от клубники, которую вы едите (если вы не хотите есть листья).
Листья клубники можно есть. Нет никакого риска от употребления сушеных или свежих листьев клубники — они не ядовиты и не имеют побочных эффектов.
Но, как и в большинстве случаев, всегда возможны аллергические реакции. И хотя смертельные аллергические реакции на клубнику редки, они не являются чем-то необычным. Вот некоторые признаки аллергической реакции, на которые следует обратить внимание:
- крапивница
- зуд
- болезненность во рту
- головокружение
- затруднение дыхания
- анафилаксия
Большинство людей выбрасывают листья, когда едят клубнику, но листья клубники не вредны для вас — они на самом деле обладают целым рядом потенциальных преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца, антиоксидантные и антимикробные свойства, укрепление иммунной системы и снижение кровяного давления. уровень сахара.
Листья клубники можно есть свежими или покупать в сушеном виде или в виде жидкого экстракта/настойки. Они являются отличным дополнением к смузи и коктейлям, но наиболее распространенный способ их употребления — в качестве ингредиента травяного чая (что означает, что вы также получаете дополнительную пользу для здоровья от травяных чаев).
15 вещей, о которых вам говорят ваши листья клубники – растения клубники
Как стать заклинателем клубники или о чем говорят мне листья моей клубники?
Ваши растения клубники разговаривают с вами? Да! Листья клубники могут многое рассказать вам о здоровье растений и о том, сколько ягод вы, вероятно, получите от них.
Часто, когда мы ищем в Интернете, что означают разные цвета на листьях клубники, кажется, что мы уже должны знать, в чем проблема. Здесь вы можете найти знаки листьев и их значения, а не наоборот.
Перейти к:- Нижняя сторона листьев
- Белые пушистые пятна
- Красные
- Желтые
- Пурпурные или черные
- Коричневые или рыжие
Водяные пятна3 на обратной стороне листьев земляники 9013 листья являются результатом угловатая пятнистость листьев, вызванная бактериями
Xanthomonas fragariae. Бактерии прячутся в сосудистой системе вашего растения и просачиваются из этих поражений. Он распространяется во влажных или влажных условиях и попадает в раны или естественные отверстия на близлежащих растениях.Если вы заметили зараженное растение на этой стадии, отделите его от здоровых растений в сухих условиях. Вы можете попробовать обработать растение антибиотиком под названием валидамицин. Для домашнего выращивания лучшим решением будет удалить растение в конце сезона и позволить бактериям, оставшимся в почве, умереть за зиму. Угловатая пятнистость листьев сама по себе не оказывает большого влияния на урожайность ягод.
Фото Michael A. Ellis найдено на Ohioline.edu
Белые пушистые пятна
Белые пушистые пятна на листьях – это мучнистая роса. Мучнистая роса поражает молодые листья, цветки и плоды. Раз в неделю опрыскивайте растения смесью из 1 части молока и 2 частей воды. Молоко убивает грибок, питая растение, и не наносит вреда полезным насекомым.
Мучнистая роса сохранится в почве зимой, поэтому рассмотрите возможность обработки всей грядки бикарбонатом калия, чтобы предотвратить проблемы в будущем.
Красный
Старые листья
Конец сезона? Температура падает рано? Красные листья клубники могут просто показывать вам, что сезон меняется. Они должны вернуться весной зелеными и счастливыми. Если нет, проверьте эти другие возможности.
Красно-оранжевое поле с небольшими пурпурными пятнами
Если листья клубники становятся ярко-красно-оранжевыми и на них появляются сплошные пурпурные пятна, это свидетельствует о ожоге листьев. В конце концов, края станут коричневыми и сухими, кажутся обожженными. Удалите зараженные листья и сорняки, чтобы увеличить приток воздуха.
Желтый
Чрезмерный полив
Клубнике требуется около 1 дюйма воды в день. Если листья вашей клубники желтеют, проверьте влажность чуть ниже поверхности почвы. Если почва очень влажная непосредственно перед поливом, пропустите полив до тех пор, пока почва не станет влажной только под поверхностью.
Продолжайте проверять почву вокруг ваших растений, чтобы определить, когда снова поливать. Желтые листья снова станут зелеными, когда уровень влажности уравновесится.
Зеленые прожилки на желтом фоне
Если листья становятся однородными желто-зелеными, но остаются темно-зелеными, часто проблема заключается в дефиците железа. Это чаще встречается в гидропонных садах. Попробуйте внекорневое удобрение.
Желтые края, зеленый центр, отсутствие потемнения
Такое пожелтение молодых листьев может быть результатом дефицита магния или марганца.
Маленькие и желтые
Маленькие желтоватые листья указывают на возможный дефицит азота. Используйте набор для проверки почвы, чтобы одновременно убедиться и удовлетворить любые другие потребности в питательных веществах. Некоторые листья также могут стать пурпурными.
Полупрозрачные поражения, которые кажутся желтыми на свету
Это пятнистость вызывается угловатой пятнистостью листьев, вызванной бактериями Xanthomonas fragariae. Бактерии, скрывающиеся в сосудистой системе вашего растения, просачивались из повреждений на обратной стороне листьев и, возможно, уже высохли в белый порошок. Он распространяется во влажных или влажных условиях и попадает в раны или естественные отверстия на близлежащих растениях.
Если вы заметили зараженное растение на этой стадии, отделите его от здоровых растений в сухих условиях. Вы можете попробовать обработать растение антибиотиком под названием валидамицин. Для домашнего выращивания лучшим решением будет удалить растение в конце сезона и позволить бактериям, оставшимся в почве, умереть за зиму. Угловатая пятнистость листьев сама по себе не оказывает большого влияния на урожайность ягод.
Фотография Майкла А. Эллиса, найденная на сайте Ohioline.edu
Фиолетовый или черный
Пурпурно-черные пятна неправильной формы на верхней части листьев земляная.
На данном этапе это может напоминать ожог листьев, но это заболевание вызывается грибком.Если вы заметили зараженное растение на этой стадии, отделите его от здоровых растений в сухих условиях. Вы можете попробовать обработать растение антибиотиком под названием валидамицин. Для домашнего выращивания лучшим решением будет удалить растение в конце сезона и позволить бактериям, оставшимся в почве, умереть за зиму. Угловатая пятнистость листьев сама по себе не оказывает большого влияния на урожайность ягод.
Фото Майкла А. Эллиса, найденное на сайте Ohioline.edu
Пятна от темно-фиолетового до красноватого цвета со светлыми центрами признак пятнистости листьев земляники.
Сплошные темно-пурпурные пятна
Листья с небольшими сплошными темно-пурпурными пятнами без светлого центра находятся на ранних стадиях заражения листовым ожогом. Если оставить распускаться, листья станут красно-оранжевыми, а в конечном итоге появятся коричневые обожженные края.
Это грибковое заболевание. Удалите пораженные листья и увеличьте поток воздуха между растениями.
Пурпурные листья в дополнение к желтым
Эта комбинация указывает на возможный дефицит азота. Используйте набор для проверки почвы, чтобы убедиться, что азот является единственным отсутствующим питательным веществом, и в то же время удовлетворить любые другие потребности в питательных веществах.
Коричневый или желтовато-коричневый
Коричневые кончики листьев
Обгоревшие кончики листьев могут указывать на дефицит бора. Попробуйте внекорневую подкормку, но будьте осторожны, не переусердствуйте, чтобы предотвратить токсичность бора.
Коричневые края
Коричневые края, похожие на бахрому, могут быть результатом дефицита кальция.
Коричневые края с красным полем и фиолетовыми пятнами
Это тяжелая форма ожога листьев. Удалите пораженные листья, если это возможно, чтобы увеличить приток воздуха. Убирайте грядку с клубникой в конце вегетационного периода, так как грибок может перезимовать на опавших листьях. Посадите новые растения, чтобы заменить сильно зараженные старые растения в следующем году.