Мраморные листья у огурцов: причины и что делать

Опытный огородник по состоянию листьев огурца безошибочно определяет состояние здоровья овощной культуры. Симптомы любой инфекции появляются именно на них. Признаками болезни нужно считать желтые, бурые и белесые пятна, коричневую кайму, белый и серый налет, а также мраморность листьев на огурцах.

Что понимать под мраморностью листьев?

Говорят, что у огурца мраморная окраска листьев в том случае, когда вместо однородного зеленого цвета они покрываются более светлыми разводами или, наоборот, темными разводами на светло-зеленом или светло-желтом фоне.

Разница, на первый взгляд, несущественная, но диагнозы абсолютно разные и лечение тоже. В первом случае, когда бледно-зеленые разводы покрывают темно-зеленую поверхность, можно говорить о недостатке у растения магния (Mg).

Во втором случае у растения вирусное заболевание, когда вся поверхность листа бледно-зеленая или бледно-желтая и на ней видны разводы темно-зеленого цвета. Получается, что мраморные листья у огурцов бывают по разным причинам. Выясним, что делать, когда у огурцов мраморные листья.

Дефицит и избыток магния

Дефицит магния вызывает мраморность огурцов. Объясняется это тем, что магний входит в состав молекул хлорофилла, без него процесс фотосинтеза нарушается. Последствия дефицита Mg:

• замедляется или останавливается в росте надземная часть огурца;
• уменьшается прирост корней;
• ухудшается потребление питательных веществ и влаги.

Избыточное содержание магния в почве, тканях приводит к отмиранию корня и гибели растения. Как поправить ситуацию, чем подкормить огурцы при появлении на листьях огурцов мраморных разводов?

Устраняем дефицит

Нужно серьезно относиться к подготовке почвы перед посадкой. Чтобы листочки молодого огурца не теряли упругость и окраску, можно повысить процентное содержание в почве Mg, для этого в нее внести золу или калийную магнезию, их ориентировочный расход 25 г на 1 кв. м.

Для профилактики любых заболеваний служат подкормки. Нет необходимости дожидаться, пока растение сформируется, огурцы необходимо подкармливать в системе с самого начала. Принципы, которых необходимо придерживаться для восстановления баланса Mg:

• подготовка почвы под огурцы;
• поддержание постоянного микроклимата;
• регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Проводить обработку можно практически с первого месяца после всходов. От мраморности огурца помогают препараты:

• Агрикола.
• Топерс.
• Био-Мастер.

При недостатке магния сначала теряют нормальную окраску старые листья, находящиеся в нижней части куста. Если болезнь не лечить, мраморность расползется по всему кусту, доберется до макушки.

Причины

Чаще всего дефицит магния возникает у огурцов, растущих на песчаных почвах. Этот вид грунта содержит большой процент калия, избыток которого ухудшает потребление магния. Избыточное внесение калийных удобрений дает такую же картину.

Частое внесение азотных удобрений, приводящее к избыточному содержанию азота в почве, дает такой же результат. Плохо усваивается магний на кислых почвах. Для профилактики мраморности у огурцов почву раскисляют известью или доломитовой мукой.

Вне зависимости от почвы можно выделить этапы роста растения, когда вероятность мраморных листьев у огурцов возрастает. Чаще всего от дефицита магния огурцы страдают в начале и в конце плодоношения.

Чем лечить?

Жидкое удобрение Унифлор бутон помогает восполнить дефицит магния и устранить мраморность на листьях огурца. На ведро воды нужно добавить 2 ч. л. жидкого удобрения, размешать и полить растения под корень, в вечернее время можно провести внекорневую обработку.

В аптеке продается жженая магнезия (оксид магния). Она имеет вид белого порошка, который легко растворяется в воде. Для подкормки огурцов, страдающих от мраморности, 2 ч. л. оксида магния растворяют в 10 л воды. Полученным удобрением подкармливают ослабленные растения.

Магний содержится в доломитовой муке. В домашних условиях можно приготовить доломитовое молоко: 10 л воды, 1 стакан муки. На каждый куст нужно вылить по 0,5 л доломитового молока.

Отзывы

Марат: «Агрикола — самое хорошее удобрение для огурца при нехватке магния. На приготовление раствора у меня уходит вся пачка. Я ее развожу в ведре воды и поливаю кусты огурца, листья хорошеют, зеленеют, становятся плотнее и крепче. Огурчики вырастают вкусные».

Александра: «Весной на огуречную грядку вношу перегной и минеральные удобрения, но летом огурцы не забываю подкармливать. Когда погода портится, обрызгиваю кусты молоком с йодом. Минеральные подкормки под корень (калийная селитра, нитроаммофоска) чередую с органическими удобрениями (настой травы, коровяка). От мраморности на листьях огурцов использую средство Унифлор бутон. Каждый год просто завалена огурцами, не успеваю их перерабатывать».

Елена: «На листьях огурцов появились мраморные разводы. Решила не пускать проблему на самотек. Нашла описание проблемы, обработала кусты удобрением Био-Мастер. Листья перестали терять окраску, кусты окрепли».

причины появления и способы борьбы

Неравномерный окрас огуречной листвы принято называть мраморным. Его появление может быть вызвано несколькими причинами. Поэтому прежде чем начинать лечить растение, стоит разобраться, что вызвало изменение цвета листовых пластин. И лишь потом начинать подбирать средство, способное исправить ситуацию.

Причины

Если вы обнаружили у огурцов необычные мраморные листья, то не стоит паниковать и думать о том, что урожай потерян. Все может быть совсем не так плохо. Поэтому для начала разберемся, что могло вызвать такое изменение. А причин может быть только две: либо мы неправильно ухаживаем за своими огуречными посадками, либо растение заболело.

Нехватка микроэлементов

Огурцы достаточно требовательны к подкормкам. И это объяснимо, ведь они дают за сезон немалый урожай. А потому эта культура достаточно требовательна к питательности грунта. К числу обязательных микроэлементов, которые растение должно получать в достатке, относятся магний и фосфор. А вот переизбыток калия и азота огурцы переносят плохо.

Поэтому,  прежде чем вносить комплексные удобрения для подкормки, изучите внимательно их состав и откажитесь от тех, где эти элементы является основными.

Так же важно знать, что переизбыток калия есть всегда в песчаных грунтах.

Важно знать! Именно калий  блокирует усвоение растением фосфора, что приводит в результате и к недостатку магния, ведь именно фосфор помогает огурцам получать в необходимом количестве жизненно важный Mg.

Если же его недостаточно, то растение просигнализирует об этом изменением окраски листовых пластин (как на фото). Сначала на нижних листьях появятся разводы темных или светлых оттенков зеленого цвета. Если не будет проведена соответствующая подкормка, то пятнистость продолжит распространяться выше по листам.

Как проявляется магниевый дефицит, вы можете посмотреть в видео.

Повышенная кислотность почвы

Если грунт, в который планируется высадка огурцов, имеет высокие показатели кислотности, то растения вообще не смогут усваивать магний. А значит появление пятнистости неизбежно. Для понижения уровня ph необходимо внести в почву известь или доломитовую муку. Если этого не сделать, то урожая не имеет смысла ждать вовсе.

Вирус мраморности огуречных листьев

Вирусное происхождение мраморности можно определить по внешнему виду пораженных листочков. Если мозаичные разводы на них имеют белый или желтый окрас, значит, культура заражена. Вирус мраморности листьев (огуречная мозаика) обитает в почве и до поры до времени не причиняет растению никакого вреда. Он легко переносит зимние морозы, как в земле, так и на ее поверхности. В состоянии полного бездействия способен  пребывать до пяти лет.

Попав на поверхность, легко распространяется ветром или переносится насекомыми и даже рабочим садовым инструментом, если он не был вымыт. Может быть занесен с необработанными семенами. При резких колебаниях температуры начинает активно развиваться и поражать огородные культуры, в том числе и огурцы.

Разновидности огуречной мозаики

Существует несколько видов вируса огуречной мозаики, и все они вызывают появление мраморного окраса листьев.

Иногда бывает сложно отличить, поражены ли огурцы обыкновенной мозаикой или мраморность является следствием недостатка магния. При нехватке Mg растения гибнут до появления первых плодов. Под воздействием вируса они продолжат рост, но при этом он будет медленным, внешний вид становится неприглядным, а плоды горчат.

Если огурцы поражены вирусом белой мозаики, то рядом с прожилками листовой пластины сначала появляются крошечные белесые пятнышки. Если ничего не предпринимать, то вскоре они начнут увеличиваться и сливаться в единое большое пятно. После этого лист вянет и опадает.

Вирус табачной мозаики встречается не так уж часто. Он тоже является причиной появления пятнистости – желтоватых разводов. Позже рядом с ними возникает бугристость. При этом пораженные листья могут вовсе не опадать.

Лечение и меры профилактики

Первые профилактические меры против возникновения мраморности огуречных листьев нужно предпринимать еще до посадки семян.

С целью повышения уровня магния в почву необходимо добавить калийную магнезию (на 1 м2 не более 25г) или просеянную древесную золу в таком же объеме.

Если этих мер оказалось недостаточно, и мраморность листьев все-таки появилась, то обработайте грядки жженой магнезией. Для приготовления 10-ти л раствора используйте не более двух чайных ложек порошка.

По отзывам огородников, хорошего эффекта можно добиться, применив средство «Унифлор». Благодаря ему мраморная болезнь у огурцов не только останавливается, но даже излечиваются пораженные листочки.

Как видите, проблема нехватки магния в почве решается несложно. С лечением заболеваний дела обстоят иначе. До сих пор не удалось создать препарат для борьбы с вирусной мозаикой огурцов. Применение любых химических препаратов в этом случае не приводит к результату. Что нужно сделать? Наилучшее решение – удалить заболевшее растение вместе с корнем, сжечь его, а почву пролить раствором марганца.

В качестве профилактических мер необходимо:

• проводить дезинфекцию грунта, как на уличных грядках, так и в теплице;
• обрабатывать землю перед посадкой раствором марганца или кипятком;
• осенью убирать ботву и сорняки.

Эти несложные действия помогут снизить риск заражения растений.

И еще несколько народных советов от тех огородников, кто уже имеет успешный опыт борьбы с мраморностью листьев огурцов:

1. Не стоит слишком густо высаживать растения на грядках. При близком расположении кустов друг к другу инфекция распространяется очень быстро.
2. Тля и паутинный клещ – разносчики вируса огуречной мозаики, поэтому борьбу с ними ведите нещадно. Это же относится и к черным муравьям. Если на участке появился муравейник, уничтожайте его.
3. Важно соблюдать правила севооборота и не высаживать огурцы два раза подряд на одном и том же месте.
4. При выборе семян лучше отдавать предпочтение посадке сортов, устойчивых к мраморности листьев и вирусной мозаике.

Теперь вы знаете, как можно определить причины появления мозаичного окраса листьев огурцов, чего может не хватать растению, и какие действия следует предпринять.

что делать, как и чем лечить

О заболевании культуры свидетельствует появление мраморных листьев у огурцов, что делать в этой ситуации? Прежде всего нужно выяснить причину. К неравномерному окрасу может привести вирус либо дефицит питательных веществ.

Недостаток магния

О состоянии культуры можно судить по ее листве. Именно листья первыми сигнализируют о нарушениях. Мраморностью называют неравномерный окрас листьев, когда появляются более темные либо светлые прожилки. Также могут образоваться пятна разного цвета, от белых до бурых. В зависимости от оттенка вкраплений можно определить причину болезни.

Если появляются разводы темно-зеленого либо светло-зеленого цвета, это признак недостатка магния. Первыми изменяются нижние листочки, со временем мраморность распространяется по всему растению. Как правило, дефицит магния возникает в период плодоношения.

Причиной дефицита вещества может быть песчаная либо кислая почва. В песчаном грунте скапливается калий, избыток которого мешает усвоению магния. Поэтому не стоит увлекаться удобрениями с содержанием калия. Избыток азота также нарушает усвоение магния и может привести к мраморным листьям у огурцов. Косвенно на уровень магния может повлиять фосфор. Недостаток фосфора приводит к нарушению усвоения всех питательных веществ из почвы.

В кислой земле магний почти не усваивается растениями. Чтобы избежать мраморности на листве, грунт нужно обработать доломитовой мукой либо известью. Если не восстановить баланс питательных веществ, культура погибнет. Вначале замедляется рост кустов, далее ухудшается впитывание влаги. Со временем останавливается развитие корневой системы, и огурцы увядают.

Вирус огуречной мозаики

Если разводы на листьях огурцов имеют белый либо желтый цвет, это симптом поражения огуречной мозаикой. Распространяется вирус через почву, насекомыми и сорняками. Как правило, в грунте болезнь находится в неактивном состоянии. Разбудить вирус может перепад температуры: ночные заморозки либо резкое потепление.

В грунте мозаика может оставаться с прошлых сезонов. Садовый инвентарь, использовавшийся на зараженном участке и не прошедший обработку, тоже может стать причиной заражения огурцов. Нередко инфицированными оказываются семена, при самостоятельном сборе с прошлого урожая. Вирус может переноситься даже ветром, если на близлежащих участках есть больные растения.

Есть несколько разновидностей огуречной мозаики, каждый из них провоцирует мраморность листьев. Обыкновенную мозаику легко спутать с дефицитом магния, так как пятна на листьях имеют различные зеленые оттенки. Растение, пораженное мозаикой, отстает в развитии, плоды деформируются и становятся горькими.

Белая мозаика проявляется возле прожилок на листе. По мере развития болезни пятна увеличиваются и соединяются. В результате воздействия вируса листья сохнут и опадают. Табачная мозаика встречается реже, нежели обычная либо белая. На листах появляются желто-зеленые разводы, та часть листка, что остается нетронутой мраморностью, покрывается бугорками.

Методы борьбы

Чтобы избежать потери урожая, профилактику нужно проводить еще до посева семян. Для повышения уровня магния в почву добавляют калийную магнезию либо золу, около 25 г на 1 м². Первую подкормку вводят до всхода огурцов, не стоит дожидаться появления листков. В таком случае корневая система будет мощнее.

При появлении мраморности дефицит магния можно восполнить жженой магнезией. На 10 л воды потребуется 2 ч. л. порошка. Популярностью пользуется жидкая подкормка Унифлор. Своевременное введение удобрений поможет не только остановить распространение болезни, но и восстановить поврежденные кусты.

Сложнее сохранить посев, если причиной мраморности стала вирусная инфекция. Не существует препарата, который мог бы обезвредить мозаику. Поэтому обрабатывать растение химикатами бессмысленно. Предупредить распространение вируса можно, удалив инфицированные кусты. Делать это нужно на ранней стадии болезни, как только появятся пятнышки. Больные растения сжигают.

Также необходимо убрать все сорняки, не только растущие, но и сухие. Вирус может сохраняться в сухих растениях несколько десятилетий, спокойно пережив даже лютые зимы.

Важно соблюдать профилактику огуречной мозаики. При посеве лунки нужно располагать, согласно рекомендации производителя. Чем ближе друг к другу кусты, тем легче передаются болезни. Кроме того, необходима своевременная обработка огурцов от вредителей. Тля и паутинный клещ переносят вирус мозаики. Если на участке обнаружен муравейник, его необходимо уничтожить.

Нужно соблюдать правила севооборота, это предотвратит заражение через грунт. Если семена были собраны самостоятельно, их необходимо обеззаразить перед посадкой. Кроме того, стоит провести обеззараживание почвы. Нельзя собирать семена с больных огурцов, в них мозаика сохраняется в течение 3 лет. В грунте вирус может жить до 5 лет.

Если в предыдущем сезоне огурцы были заражены, высаживать на этом месте культуру не следует даже после тщательной обработки почвы.

Обезопасить посевы и сохранить урожай можно, используя гибридные сорта, устойчивые к огуречной мозаике. Но профилактику проводить необходимо даже в этом случае. Конечно, прогревать или вымачивать семена не стоит, но обрабатывать грунт и своевременно убирать сорняки необходимо.

что делать и как лечить, причины и способы борьбы

О состоянии здоровья огуречных кустов судят по виду листьев. Опасным симптомом являются появившиеся на них мраморные пятна. Они свидетельствуют о нехватке магния в составе почвы либо об опасном вирусном заболевании – мозаике. Понять, что делать с мраморными листьями у огурцов, можно при своевременном выявлении причины негативных изменений. Для сохранения урожая соблюдают агротехнику овоща, правильно вносят подкормки, используют профилактические меры.

Причины мраморности листьев огурцов

На здоровых огуречных кустах листья имеют равномерную окраску зеленого цвета. Оттенки бывают разными и зависят от сортовых особенностей овоща и условий выращивания. Мраморность на листьях огурцов проявляется в виде пятен более светлого либо темного цвета между прожилками. Поврежденные участки бывают бурыми, желтыми, белыми, светло-зелеными. По мере развития болезни они разрастаются и охватывают листовую пластину полностью.

Появление пятен мраморного характера на листьях огуречных кустов вызывает:

• избыток и дефицит магния;
• вирус огуречной мозаики.

Превышение или недостаточное количество магния

Благодаря магнию, листовые пластины огуречного куста имеют равномерную зеленую окраску. Он участвует в процессах фотосинтеза и необходим для образования хлорофилла. Магний нужен для активного усвоения питательных веществ через корневую систему. При нехватке этого элемента рост и развитие кустов останавливается. При избыточном содержании магния в почве отмирают корни огурца, и растение погибает.

Распознать дефицит магния можно по неравномерно окрашенным листьям. На них появляются темно- либо светло-зеленые пятна, резко выделяющиеся на общем фоне. Сначала пятнистость охватывает листья нижнего яруса. Затем постепенно негативные симптомы появляются на верхушке растения. Чаще состояние проявляется во время массового образования плодов, когда растение отдает все силы на их формирование.

Огурцы, растущие в плодородном грунте при соблюдении всех правил агротехники, не страдают от дефицита либо избытка магния. Основными причинами магниевого голодания являются:

• повышенная кислотность грунта, затрудняющая усвоение элемента;
• песчаная почва, содержащая большое количество калия и ухудшающая впитывание магния;
• чрезмерное насыщение почвы азотом.

Заболевания

Разводы желтоватого либо белого оттенка свидетельствуют о поражении кустов опасным вирусным заболеванием – огуречной мозаикой. Инфекция быстро распространяется. Особенно часто от нее страдают тепличные огурцы. Развитию болезни способствуют сильные перепады температуры в укрытии и густая посадка кустов.

Важно!

Вирус огуречной мозаики не проявляет себя сразу после заражения. Проходит несколько недель до появления первых симптомов. Обычно распознать болезнь можно только в период активного роста кустов. Причинами ее появления становятся резкие перепады температуры: похолодание ночью в сочетании с дневной жарой.

Распространению инфекции способствуют насекомые. Также она проникает на здоровые кусты через зараженный инвентарь. Вирус сохраняет жизнеспособность, зимуя в грунте и на растительных остатках. Часто источником заражения становятся не прошедшие обеззараживание семена.

Существует несколько разновидностей огуречной мозаики:

1. Зеленая английская мозаика развивается при выращивании овоща в теплице. Она с одинаковой частотой поражает молодые и взрослые кусты. Она проявляется в виде светлых прожилок на листьях. Растение, зараженное английской мозаикой, останавливается в росте. Плоды зараженных кустов деформируются, приобретают неприятный вкус.
2. Обыкновенная мозаика проявляется на молодых растениях, выращиваемых в тепличных условиях. Темные и светлые пятна покрывают листовые пластины. Их края сворачиваются вниз. При сильном поражении у основания стебля появляются трещины.
3. Белая мозаика проявляется в виде размытых светлых пятен в виде колец или звездочек рядом с прожилками. По мере развития заболевания оттенок пораженных участков светлеет. Они разрастаются, постепенно охватывают лист целиком. Он высыхает и опадает. Обычно мозаика этого вида развивается одновременно с зеленой или английской.
4. Табачная мозаика встречается реже остальных. Она проявляется в виде изумрудных пятен на листьях. Зеленые части листовой пластины сморщиваются и вздуваются.

Способы борьбы

Чтобы не допустить перекосов в содержании магния в почве, ее перед посадкой огурцов готовят. Для повышения процентного содержания в почве этого элемента грунт обогащают калийной магнезией либо древесной золой. На каждый 1 м² грунта расходуют по 25 г минерального удобрения.

Во время вегетации используют следующие средства:

Может быть интересно

1. В процессе роста огуречные кусты обрабатывают раствором средства “Унифлор”. Препарат разводят по инструкции и используют для опрыскивания зеленой части растений.
2. Хорошее действие оказывает полив огуречных посадок доломитовым молоком. Рабочий раствор готовят из 10 л воды и 1 стакана действующего вещества. На каждое растение расходуют по 500 мл жидкости.
3. Ослабленные нехваткой магния растения подкармливают жженной магнезией. Оксид магния выглядит, как порошок белого цвета. Его растворяют в воде в количестве 2 ч. л. препарата на 10 л. Полученным средством поливают кусты, расходуя на каждое растение по 500 мл жидкости.

Дополнительно для обогащения грунта питательными элементами используют в качестве подкормки препараты “Агрикола” или “Био-Мастер”. Их рекомендуется применять через 15 суток после пересадки рассады на постоянное место.

Намного труднее сохранить урожай огурцов, если причиной появления мозаичных пятен стала вирусная инфекция. От огуречной мозаики эффективного средства не было найдено. Поэтому единственными методами борьбы с этим заболеванием является своевременная профилактика и немедленное уничтожение больных кустов в случае возникновения заражения.

Важно!

Все кусты с подозрительными пятнами на листьях сразу выкапывают, выносят с участка и сжигают. Дополнительно убирают сорные растения, поскольку возбудитель может сохраняться на них и успешно пережидать в почве несколько десятков лет.

Дополнительной мерой профилактики огуречной мозаики является борьба с такими вредителями, как тля и паутинный клещ. Эти насекомые переносят на своих телах вирус-возбудитель. Для этого огуречные кусты располагают на рекомендуемом расстоянии, не допуская загущения посадок. Растения регулярно осматривают, особенно с нижней стороны листьев. При обнаружении насекомых сразу проводят обработку инсектицидами.

Рабочие инструменты регулярно обеззараживают, особенно в тех случаях, если уже были вспышки болезни. Для этого их кипятят, а затем дезинфицируют спиртосодержащими жидкостями. Одежду, в которой овощевод работает на огороде также кипятят, чтобы предотвратить перенос вирусов на здоровые кусты.

При выращивании огурцов соблюдают правила севооборота. Почва накапливает возбудителей болезней, характерных для каждой культуры. Поэтому повторное высаживание огуречных кустов на этом же месте на следующий год повышает риск развития болезней. Чтобы уберечь урожай от повторного заражения инфекцией, на участке, где раньше была огуречная грядка, высаживают овощи, не восприимчивые к этому вирусу. Повторно на этом же участке огурцы выращивают только через 3-4 года.

Для защиты от вирусной пятнистости весь посевной материал перед посадкой в грунт обеззараживают. Для уничтожения вирусов сухие семена нагревают до температуры +50 градусов в течение 72 часов. Также возможно прогревание при более высокой температуре до +70 градусов. Тогда обработка длится 24 часа. Для эффективного обеззараживания также применяют специальные препараты, например, “Фитоспорин”. Приобрести его можно в специализированных магазинах для садоводов.

Совет!

Для безопасности огуречных посадок и сохранения урожая все чаще овощеводы выращивают гибридные разновидности. Они имеют встроенный иммунитет ко многим болезням, характерным для этой овощной культуры, в том числе к вирусу огуречной мозаики.

Даже в случае выращивания устойчивых к мозаичному вирусу гибридных сортов от профилактики не отказываются. Семена не обеззараживают, но грунт предварительно готовят – дезинфицируют, насыщают питательными элементами.

Отзывы

Алина, Липецкая область

При признаках дефицита магния я обычно обрабатываю огуречные кусты “Агриколой”. Это отличное удобрение. После полива раствором и опрыскивания кустов листва приобретает нормальный, зеленый оттенок, они становятся плотными и крепкими, вкус зеленцов улучшается.

Марина, г. Новосибирск

В нашем климате огурцы проще выращивать в теплице. Поэтому особенно часто появляются разные болезни. Чтобы предупредить появление огуречной мозаики мы используем обработку растений табачно-мыльным раствором. Он предупреждает появление тли и паутинного клеща. Для подпитки растений применяем удобрение “Унифлор”. Оно улучшает сопротивляемость овоща болезням, усиливает иммунитет.

Пятна на огуречных листьях в виде мраморных разводов сигнализируют о нехватке полезных элементов в почве или развитии опасного вирусного заболевания. Поэтому регулярно проводят осмотр посадок, чтобы вовремя заметить поврежденные участки. Для сохранения урожая выявляют причину их возникновения, насыщают почву магнием, избавляются от зараженных растений.

Почему листья огурцов, как мраморные

0

2609

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Состояние листьев — один из показателей здоровья огуречного растения. Мраморные листья у огурцов сигнализируют о начавшемся вирусном заболевании или недостатке питательного элемента — магния. У этих двух проблем есть эффективные методы решения. Главное — вовремя выявить причину мраморности листа.

Причина мраморных листьев у огурцов

Нехватка магния

Огурцы — одни из самых требовательных к минеральному составу грунта растений. На протяжении всего периода выращивания огуречному кусту необходимо получать в достаточном количестве не только воду и солнечные лучи, но также микро- и макроэлементы.

Огурцы, как и другие овощные культуры, впитывают питательные элементы в количестве, которое соответствует их потребностям. Если растение испытывает стресс (температурный, химический, водный), может проявиться их недостаток.

Мраморные листья у огурцов с чередованием светло-зеленых и темно-зеленых пятен или имеют сплошную окраску. Это говорит о недостатке в листьях растения элемента магния.

Роль магния для растений

Магний — один из химических элементов-составляющих хлорофилла (пигмент зеленого цвета). Также он:

• сопровождает процесс фотосинтеза и образования хлорофилла;
• участвует в транспортировке фосфатов в растении;
• регулирует усвоение элементов питания и воды через корни растения.

Этот элемент нужен растению на протяжении всего времени выращивания.

Магниевое голодание первым делом отражается на старых лианах и развивается снизу вверх. Огуречный куст перестает расти.

Причины нехватки магния

Признаки дефицита магния проявляются во время сильного утяжеления огурца плодами и во время начала их созревания. Потребление этого элемента растением очень активно, но в случае подкормки большими дозами усвоение происходит медленно.

Недостаток магния может возникнуть также от перенасыщенности калием. Часто эта проблема встречается на кислом грунте в теплицах.

Для решения проблемы недостатка магния перед высаживанием грунт обрабатывают доломитовой мукой. Она является отличным поставщиком этого важного элемента.

Мозаика

Вирус может заразить все растения

Мраморная окраска зонтиков растения в желто-зеленых тонах — это заболевание мозаика. Эта вирусная инфекция молниеносно поражает растения в теплицах, быстро развивается при перепадах температуры и густых насаждениях.

• На молодых всходах сложно обнаружить признаки заболевания в течение первых нескольких недель. Симптомы могут начать проявляться при усилении роста растений.
• Данный вирус распространяется на открытом грунте и в теплицах с помощью огородных насекомых (паутинного клеща, тли), а также зимует в органических остатках.
• Вирус огуречной мозаики распространяется с инфицированными семенами, в которых он может находиться продолжительное время. Показатель снижается только через 2-3 года.

Также его можно перенести на огурцы с садовых приборов, которыми проводилась обработка носителей вируса — садовых цветов: канн, гладиолусов, флоксов. Дезинфекция инструмента — один из основных способов предупредить заражение.

Разновидности мозаики

На сегодняшний день известно несколько разновидностей вирусной мозаики огурца.

Обыкновенная мозаика

Этот вирус инфицирует огурцы, особенно те, что произрастают в теплицах. Проявляется он в поражении молодых листьев рассады. Их усеивают пятна с темно-зелеными и светло-зелеными частями. Края зонтиков заворачиваются вниз. Иногда у основания трескается стебель.

Английская мозаика

Зеленая мозаика, или английская мозаика огурцов, также паразитирует в теплицах. Заболевание встречается одинаково часто и у взрослых, и у молодых растений. Затронутые вирусом кустики замедляют рост, на листьях появляются светлые прожилки. Огурцы деформируются, их вкус становится горьким. Семена в плодах выглядят недоразвитыми.

Белая мозаичность

Белая мозаичность часто поражает растение вместе с зеленой мозаикой. Первым делом появляются размытые светло-желтые пятна рядом с прожилками. Они по очертаниям напоминают кольца или звезды, а потом становятся зеленовато-белыми. Во время прогрессирования болезни пятна объединяются, и вся поверхность листа становится белой или желтой. В конечном счете лист сохнет и опадает.

Табачная мозаика

Реже из всех видов мозаики на огурцах встречается табачная. На зараженных листиках вырисовывается мозаичный мраморный рисунок и изумрудно-бежевые разводы. Часть листа, оставшаяся зеленой, вздувается и становится бугристой.

Желтеют Листья Огурцов. Причины и Эффективное Решение Проблемы.

Почему желтеют листья у огурцов?

ЧТОБЫ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ НЕ ЖЕЛТЕЛИ!!!ПРОСТОЙ СПОСОБ!!!

чтобы листья огурцов не желтели

Методы борьбы

Вирусные заболевания огурца — самые опасные для урожая. Их практически невозможно вылечить. Химического препарата, способного уничтожить мозаику, не существует. Представляется возможным только предупредить их массовое распространение. Для этого необходимо:

• При выявлении больного растения — удалить его с участка, даже если заболевание в начальной стадии. Эта манипуляция помогает защитить остальные огуречные растения и сохранить урожай.
• Уничтожить сорняки и органические остатки. Вирусы могут полноценно жить не только на свежих сорняках, но и на сухих растениях на огороде. Они даже спокойно зимуют на этих остатках. Вирус сохраняется в них до нескольких десятилетий.
• Своевременная проводить борьбу с тлей и паутинным клещом. При высадке растения располагают подальше друг от друга, после — внимательно осматривают каждое утро.
• Обеззаразить рабочие инструменты. Для обеззараживания используют этиловый спирт. но перед обработкой спиртом лучше поместить инвентарь, который контактировал с зараженной почвой и растениями, в кипяток.
• Соблюдать севооборот. Грунт также способен заразить растения, которые высаживают на нем в последующем году, после больных кустов. Нужно каждый год соблюдать севооборот, засаживая зараженные участки огорода культурами, не поддающимися вирусу мозаики. В открытом грунте он является жизнеспособным до 5 лет.
• Дезинфицировать семена перед посевом. Уничтожить вирус в семенах можно при нагревании сухих семян перед высеванием до температуры 50°С в течение 3 дней, а после — один день до 70°С. Также можно приобрести в специализированном магазине химический препарат, обладающим дезинфицирующим свойством.

Заключение

При недостатке магния погибает весь урожай по причине поражения вирусной мозаикой. Избавление от мраморности улучшает общее состояние растения. Это также положительно сказывается на урожайности. Зеленцы становятся более сочными и хрустящими.

Почему листья огурцов стали «мраморными»?

Читайте также

Почему у вишни стали оголяться ветки и листья есть только на самых концах?

Почему у вишни стали оголяться ветки и листья есть только на самых концах? Если вишня превратилась в метлу, то у вас слишком большие приросты. Нормальный прирост для вишни около 30 см.Если прирост меньше, то растение ослаблено. Ветви следует проредить, удалить часть

Почему у жимолости желтеют листья? Иногда они даже засыхают летом

Почему у жимолости желтеют листья? Иногда они даже засыхают летом Чаще всего виновники этого тля, иногда нехватка воды или, наоборот, ее излишек. Но причиной может быть и недостаток микроэлементов в почве. В этом случае опрыскайте растение по листьям раствором

Почему у земляники краснеют листья?

Почему у земляники краснеют листья? Если они полностью краснеют среди лета, это происходит из-за слишком высокой кислотности почвы. Посыпьте междурядья земляники золой (стакан на погонный метр).Если красные листья появляются в августе и на них есть белые пятнышки, то это

Почему крыжовник преждевременно сбрасывает листья?

Почему крыжовник преждевременно сбрасывает листья? Это происходит при недостатке влаги в период роста ягод либо при заболевании мучнистой росой. Иногда это происходит из-за недостатка калия. Но такое явление может быть вызвано и тем, что под кустом растет пырей, корни

Если листья у малины стали желто-зелеными, чего ей не хватает?

Если листья у малины стали желто-зелеными, чего ей не хватает? Ей всего хватает. Желто-зеленая мозаика листьев малины – это вирусная болезнь. Кусты надо выкопать и сжечь. Малину 4 года нельзя сажать на том месте, где были кусты, заболевшие вирусными болезнями. Но если

Листья яблони свернулись лодочкой вверх, а по краям стали коричневыми. Что это за болезнь?

Листья яблони свернулись лодочкой вверх, а по краям стали коричневыми. Что это за болезнь? Это не болезнь, а нехватка яблоне калия. Нужна помощь. Опрыскайте растение «Унифлор-бутоном» (2 чайные ложки на 10 л воды) или слабым раствором калийного удобрения (1 столовая ложка на 10

У брокколи выросли огромные листья, а головки не образуются. Почему?

У брокколи выросли огромные листья, а головки не образуются. Почему? Вы перекормили свою брокколи азотом. Азотные подкормки делать надо очень ограниченно, поскольку избыток азота в почве задерживает образование головок и вызывает бурный рост листьев в ущерб урожаю.

У перца вдруг стали оголяться веточки, увядать листья, плодики стали уродливыми. Чем заболел наш перец и что теперь с ним делать?

У перца вдруг стали оголяться веточки, увядать листья, плодики стали уродливыми. Чем заболел наш перец и что теперь с ним делать? Это вирусное заболевание столбур. Выкопать куст и

Листья у ревеня краснеют и засыхают. Почему?

Листья у ревеня краснеют и засыхают. Почему? Если листья у ревеня краснеют и засыхают – это грибное заболевание. Можно полить куст розовым раствором марганцовокислого калия или «Фитоспорином». Осенью надо обязательно убрать все остатки ревеня, чтобы избежать

Почему у свеклы краснеют листья?

Почему у свеклы краснеют листья? Это показатель слишком кислой почвы. Кроме того, листья могут покраснеть из-за недостатка натрия. Посыпьте почву золой, а свеклу полейте прямо по листьям соленой водой (стакан поваренной соли на 10 л воды, расходуя 1 л раствора на каждый метр

Почему краснеют листья у укропа?

Почему краснеют листья у укропа? Это признак слишком кислой почвы. Укроп не любит кислой почвы, глины, малоплодородной земли. Ему нужна хорошо заправленная органикой, легкая почва с нейтральной или слабокислой

Почему гиацинт дает только листья и не цветет?

Почему гиацинт дает только листья и не цветет? Возможно, вы нарушили правила посадки. Гиацинт обязательно надо сажать на подстилку из крупного песка толщиной примерно 2 см, на глубину, в 3 раза превышающую высоту луковицы.Место посадки не должна заливать вода, и оно должно

У нас росли плетистые розы, а потом стволы у них стали засыхать. Почему?

У нас росли плетистые розы, а потом стволы у них стали засыхать. Почему? У плетистых и кустовых роз, так же как у шиповника, стебли стареют и засыхают примерно через 3–5 лет. Их надо просто вырезать до уровня почвы. Вместо них из почвы пойдут молодые побеги замещения.Не

Почему у флоксов преждевременно желтеют и засыхают нижние листья?

Почему у флоксов преждевременно желтеют и засыхают нижние листья? Чтобы этого не происходило, весной, как только появляются ростки, опрыскивайте посадки флоксов 0,1 %-ным раствором (1 чайная ложка на 7 л воды) бордоской жидкости. Несколько раз за лето подкармливайте золой,

Лопата из прямоугольного куска стали (Н. Ковалевский)

Лопата из прямоугольного куска стали (Н. Ковалевский) Изобретатель изготовил ее лезвие из заготовки стали шириной 170 – 180 мм. Боковые края прямоугольника он загнул в виде бортиков высотой 10 мм, а нижнюю кромку (с внутренней стороны) заточил на нет.Затем приварил лезвие к

Полотик из полосной стали (Н. Смирнов)

Полотик из полосной стали (Н. Смирнов) Изобретатель использовал сталь без фасок, с гранями, которые расположены строго перпендикулярно. Из нее он нарезал полоски размером 14?3,5 мм, нагрел их и один конец плавно изогнул (радиус изгиба – 54 мм). Закалив спираливидные полоски

причины, способы борьбы и профилактики

По мере роста огуречные побеги подвержены различным заболеваниями. Все патологии понижают иммунитет и урожайность кустов, а порой и вовсе уничтожают их. Мраморность на листьях огуречных насаждений встречается часто. Ею называют пятна темнее или светлее тона самого листа, покрывающие поверхность растения. Растение вылечить можно, но прежде необходимо выяснить причину.

Почему появляются мраморные листья

Мраморность листьев огурцов может появляться по двум причинам. Если окрас пятен бледно-зеленый и они покрывают темную поверхность, то это недостаток магния:

1. В этом случае цвет изменяется у листьев в основании куста.
2. Появление дефицита магния свойственно культурам, произрастающим на песчаной почве. Этот грунт содержит калий в больших количествах, что ухудшает усваивание магния.

Вторая причина – вирусное заболевание.

Случайно добиться плохого усвоения магния также можно из-за избыточного внесения калия или азота. На кислых почвах огурцы имеют такой же шанс получить заболевание.

Обратите внимание!

Даже без учета типов почвы, есть стадии роста огурцов, когда вероятность получить мраморность повышается.

Важность магния для растений

Избыток и дефицит магния вызывает не просто изменения во внешнем виде растения, он приостанавливает жизненные процессы в растении. Поэтому лечить стоит не только симптомы, а помочь вернуть растению его жизнеспособность. Например, магний:

1. Участвует в процессе фотосинтеза и образовании хлорофилла.
2. Сопряжен с транспортировкой фосфорсодержащих элементов по кусту.
3. Контролирует усвоение питательных веществ и воды через корневую систему.

При магниевом голодании, удар приходится по самым созревшим частям растения. Поэтому страдает основание всего куста, там более сформированная листва. В целом растение прекращает свой рост.

Баланс питательных веществ

Огурец неприхотливая культура, ей нужны три основных микроэлемента, чтобы правильно расти и плодоносить:

1. Азот, стимулирующий наращивание зеленой массы. Поэтому такие прикормки нужно вносить в фазу активного роста для искусственного сгущения насаждений.
2. Фосфор – участвует в развитии корневой системы. При его нехватке, растения неспособны усваивать прочие элементы из почвы. Важность наличия этого вещества на протяжении всего роста растения велика.
3. Калий – третий элемент, необходимый огурцам. Его стоит вносить в подкормку только в период плодоношения, потому что калиевая недостаточность отрицательно влияет на вкус плодов.

Обратите внимание!

Помимо трех основных веществ, огурцам нужны комплексные подкормки, содержащие в меньших количествах: магний, кальций, медь, марганец, железо, цинк, бор и сера.

Виды мозаики

Мозаика может проявлять себя по-разному, но присутствуют общие симптомы, которые сигнализируют о начале мозаичного заболевания. Вирус способен заразить около 800 видов культур. При заболевании, потери в конечной продукции составляют до 50%. Также, общая информация:

1. В течение 1-2 недель на молодых всходах можно заметить признаки «раскрашивания» листа. Симптомы активнее проявятся во время усиленного роста куста.
2. Заболевание присуще открытому грунту и теплицам, где распространяется вредителями. Тля и паутинные клещи переносят вирус на лапках. Болезнь может переждать зиму в органических остатках от растений.
3. Вирус передается с семенами, снятыми с инфицированного куста. Прожить он может долго, вероятность вымирания микроорганизмов есть только через 2-3 года хранения.

Заболевание передается через садово-огородные инструменты, контейнеры с почвой и прочую утварь. Ее рекомендуется стерилизовать перед использованием. Или проводить обеззараживанием обработкой антисептиками. Интересно, что мозаика может перенестись через такие растения как флоксы, гладиолусы или семейство тыквенных.

Обыкновенная мозаика

Вирус проникает в огурцы, особенно в те, что культивируются в теплицах по воздуху или через почву. Обычно появляется на листьях молодой огуречной рассады. Пятна темно-зеленых оттенков на светлых листьях. Края зонтов сворачиваются вниз, к земле. Стебель, у самого основания около почвы, трескается.

При понижениях температуры растение остро реагирует:

• покрывается бородавками;
• на огурцах появляются разноцветные пятнистости, они искривляются.

Процент погибших кустов возрастает при понижении температуры. А сильная жара влияет на ускорение протекания вирусной болезни.

Английская мозаика

Английская, или иначе зеленая мозаика обитает на тепличных огурцах в большинстве случаев. Но в отличие от обычной вариации болезни, она паразитирует одинаково на взрослых и молодых растениях. Кусты, поверженные болезнью, замедляют рост. Затем проявляются светлеющие прожилки, плоды начинают деформироваться, а на вкус становятся горше.

Внимание!

При вскрытии огурцов, семечки выглядят неполноценными.

Вирус спокойно зимует, если не был выведен до конца с огорода. Пережидает длительные сроки, находясь на переносчиках – семействе тыквенных. Однако, что примечательно, этот подвид мозаики может переносится и на самих огуречных семенах. В то время как обычная мозаика хранится только на растениях-резерваторах.

Белая  и табачная мозаика

Эта болезнь идет сопутствующей с английской мозаикой. Изначально появляются бесформенные желтоватые пятнышки около прожилок. Их очертания походят на кольца или звезды, затем цвет меняется в сторону зеленого с оттенками белого.

Если запустить болезнь и не лечить ее, пятна разрастаются и начинают объединятся в одно. Весь лист становится белым или желтым, затем опадает вовсе с куста.

Реже всего на листьях огурцов виднеется табачная вариация мозаики. Узнать можно ее по:

• мраморному рисунку;
• с разводами бежевых и изумрудных оттенков;
• нетронутая часть листа раздувается и бугрится.

Вирус такой же стойкий, может пережидать несколько сезонов, оставаясь в почве в состоянии покоя.

Как бороться с мраморностью

Если мраморные листья у огурцов, что делать в первую очередь – подскажет природа заболевания. Мозаика – вирусная болезнь. Соответственно вызывается вирусом, переносимым насекомыми и через почву. Для уничтожения микроорганизмов надо:

Вас может заинтересовать:

1. Удалить с участка заболевший куст. Даже если болезнь не успела развиться, все равно ликвидировать. Остальные насаждения в приоритете, чтобы не рисковать всем урожаем.
2. Утилизировать любые органические остатки, включая сорняки. Это не даст вирусу места, где он бы мог пережидать и атаковать растения снова.
3. Обработать антисептиком все садово-огородные инструменты, во избежание передачи вируса дальше. Ошпаривание в кипятке помогает побороть вредоносные микроорганизмы.
4. Соблюдать правила севооборота. После заболевших растений сажать в почву растения только те, которые не поддаются вирусам мозаики. Вирус может существовать до 5 лет после проращивания больных кустов.
5. При болезни первым делом попробовать обработать больной куст раствором препарата «Циркон» из расчета 4 капли на литр.

Обратите внимание!

По сути, мозаика не лечится и все, что остается сделать – это обезопасить остальные растения от заражения и распространения болезни дальше.

Борьба с дефицитом магния

Если же причина в дефиците магния, то потребуется комплексная подкормка, содержащая много кальция. Подойдет доломитовое молоко – раствор из стакана доломитовой муки с водой объемом 10 л. Поливать посадки по пол-литра на каждый куст.

Действенная мера по борьбе с нехваткой магния – это обработка медикаментами. Лекарственный препарат Унифлор тоже способен помочь. Применять следует согласно инструкции на упаковке. Подкормка тоже важна в восстановлении баланса микро- и макроэлементов. Хорошо себя показали удобрения:

• Агрикола;
• Био-Мастер.

Вносить все удобрения разом запрещено, подкормку стоит чередовать и давать растению своеобразный отдых от них. Между двумя взносами удобрения проходить должна минимум неделя.

Меры профилактики

Чтобы не рисковать урожаем, желательно подбирать такие сорта, которые устойчивы к вирусным мозаикам. Например, сорта:

• Амур 1801;
• Марта;
• Данила;
• Гектор;
• Винсента;
• Макар.

Выбирая их, риск заболевания резко снижается. Важной составляющей считается обработка огурцов инсектицидами против переносчиков вируса. Полив тоже требуется нормированный, без излишка. Переувлажнение, большая или меньшая температура чем надо могут навлечь грибковые заболевания. А растения с ослабленным иммунитетом легче подвергнется вирусу, тогда куст точно не спасти.

Базовая мера профилактики – обеззараживание инструментов и семян. Семена замачивать в марганцевом растворе, при температуре жидкости 40-50°С. Почву советуют прокаливать и замораживать, чтобы нейтрализовать все вредоносные микроорганизмы. Когда у огуречной рассады есть по 3-4 настоящих листа, нужно обработать раствором из: 30 йодовых капель, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Вносить каждые десять дней.

Обратите внимание!

В качестве профилактики, вносят калийную магнезию или золу – чтобы повысить уровень магния и устранить главную причину появления болезни.

На 1 м² потребуется 25 г удобрений. Дефицит также восполняют раствором жженой магнезии из расчета 2 чайных ложки на десятилитровое ведро воды.

Огурцы покрываются мраморностью в двух случаях – при вирусной болезни и нехватке магния. Важно определить причину поведения у растения правильно. Потому что меры профилактики и лечения отличаются разительно в двух этих случаях. Вирусная мозаика не терпит отложений, если замешкаться, можно повышается риск потерять часть урожая.

⋆ Почему листья огурца становятся мраморными ⋆ 🌼Farmer

Состояние листьев — один из показателей здоровья растения огурца. Мраморные листья в огурцах сигнализируют о начавшемся вирусном заболевании или о недостатке питательного вещества — магния. У этих двух проблем есть эффективные решения. Главное — вовремя выявить причину мраморности листа.

Содержание

1. Недостаток магния
2. Роль магния для растений
3. Мозаика <
4. Разновидности мозаики
5. Обычная мозаика
6. Английская мозаика
7. Белая мозаика
9. Мозаика
10. Табачная борьба
Табачная борьба <

Причина появления у огурца мраморных листьев

Недостаток магния

Огурцы — одно из самых требовательных растений к минеральному составу почвы.На протяжении всего периода вегетации огуречный куст должен получать в достаточном количестве не только воду и солнечный свет, но и микро- и макроэлементы.

Огурцы, как и другие овощные культуры, поглощают питательные вещества в количестве, соответствующем их потребностям. Если растение испытывает стресс (температурный, химический, водный), может появиться их дефицит.

Мраморные листья огурцов с чередованием светло-зеленых и темно-зеленых пятен или имеют сплошную окраску. Это свидетельствует о недостатке магния в листьях растения.

Роль магния для растений

Магний — один из химических элементов, входящих в состав хлорофилла (зеленый пигмент). Он также:

• сопровождает процесс фотосинтеза и образование хлорофилла;
• участвует в транспортировке фосфатов на заводе;
• регулирует всасывание питательных веществ и воды корнями растения.

Этот элемент необходим растению на протяжении всего периода роста.

Магниевое голодание в первую очередь отражается на старых лозах и развивается снизу вверх. Куст огурца перестает расти.

Причины дефицита магния

Признаки дефицита магния появляются при сильном утяжелении огурца плодами и в начале их созревания. Потребление этого элемента растением очень активно, но при кормлении большими дозами усвоение идет медленно. Часто эта проблема возникает на кислой почве в теплицах.

Для решения проблемы дефицита магния почву перед посадкой обрабатывают доломитовой мукой. Она отличный поставщик этого важного элемента.

Мозаика

Вирус может поражать все растения

Мраморный цвет зонтиков растений в желто-зеленых тонах — мозаичное заболевание. Эта вирусная инфекция молниеносно поражает растения в теплицах, быстро развивается при перепадах температуры и густых насаждениях.

• На молодых сеянцах трудно обнаружить признаки болезни в течение первых нескольких недель.Симптомы могут появиться при увеличении роста растений.
• Вирус распространяется в открытом грунте и в теплицах с помощью садовых насекомых (паутинных клещей, тлей), а также зимует в органических остатках.
• Вирус мозаики огурца распространяется с зараженными семенами, в которых он может оставаться в течение длительного времени. Показатель снижается только через 2-3 года.

Также может передаваться на огурцы с садовых устройств, которые использовались для обработки вирусоносителей — садовых цветов: канн, гладиолусов, флоксов.Дезинфекция инструмента — один из основных способов предотвращения заражения.

Разновидности мозаики

Сегодня известно несколько разновидностей мозаики вируса огурца.

Обычная мозаика

Этот вирус поражает огурцы, особенно те, которые растут в теплицах. Проявляется поражением молодых листьев рассады. Они испещрены пятнами с темно-зелеными и светло-зелеными частями. Края зонтиков заворачивают. Иногда стебель трескается у основания.

Английская мозаика

Зеленая мозаика, или английская мозаика из огурцов, также паразитирует в теплицах.Заболевание одинаково часто встречается у взрослых и молодых растений. Пораженные вирусом кусты замедляют рост; на листьях появляются светлые прожилки, огурцы деформируются, их вкус становится горьким. Семена в плодах выглядят недоразвитыми.

Белая мозаика

Белая мозаика часто поражает растения наряду с зеленой мозаикой. Первое, что появляется, — это размытые светло-желтые пятна возле вен. По форме они напоминают кольца или звезды, а затем становятся зеленовато-белыми. По мере прогрессирования болезни пятна срастаются, и вся поверхность листа становится белой или желтой.В конечном итоге лист сохнет и опадает.

Табачная мозаика

Табак менее распространен среди всех видов мозаики на огурцах. На пораженных листьях вырисовывается мозаичный мраморный узор и изумрудно-бежевые пятна. Та часть листа, которая остается зеленой, набухает и становится бугристой.

Листья огурца желтеют. Причины и эффективное решение.

Почему у огурцов желтеют листья?

чтобы листья у огурцов не были желтыми !!! ПРОСТОЙ СПОСОБ !!!

Чтобы листья у огурцов не пожелтели

Способы борьбы

Вирусные болезни огурцов — наиболее опасные для сельскохозяйственных культур.Их практически невозможно вылечить b. Не существует химического препарата, способного разрушить мозаику. Можно только предотвратить их массовое распространение. Для этого:

• При обнаружении больного растения удалите его с участка, даже если болезнь находится в начальной стадии. Эта манипуляция помогает защитить остальные растения огурца и сохранить урожай.
• Уничтожайте сорняки и органический мусор. Вирусы могут полноценно жить не только на свежих сорняках, но и на сухих растениях в саду.Они даже спокойно зимуют на этих останках. Вирус сохраняется в них несколько десятилетий.
• Своевременная борьба с тлей и паутинным клещом. При посадке растения размещают подальше друг от друга, после — каждое утро внимательно осматривайте.
• Продезинфицировать рабочие инструменты. Этанол используется для дезинфекции. но перед обработкой спиртом технику, контактировавшую с зараженной почвой и растениями, лучше поставить в кипяток.
• Наблюдать за севооборотом. Почва способна заразить и растения, которые высаживают на нее в следующем году, после больных кустов.Необходимо ежегодно соблюдать севооборот, засевая зараженные участки сада культурами, не поддающимися вирусу мозаики. В открытом грунте всхожесть до 5 лет.
• Продезинфицируйте семена перед посевом. Уничтожить вирус в семенах можно, нагревая сухие семена перед посевом до температуры 50 ° C в течение 3 дней, а после — один день до 70 ° C. Также можно купить химический продукт с дезинфицирующим свойством в специализированном магазине. хранить.

Заключение

При недостатке магния весь урожай погибает из-за вирусной мозаики.Избавление от мраморности улучшает общее состояние растения. Это также положительно сказывается на производительности. Зеленцы становятся более сочными и хрустящими.

Признаки потребности тепличных огурцов в кальции

Шестнадцать элементов считаются «необходимыми» питательными веществами для правильного роста растений. Мы достаточно знаем о том, как их доставлять и в каких количествах и соотношениях на разных этапах роста. Но, несмотря на это, мы все же иногда сталкиваемся с недостатками.

Есть один недостаток, который я заметил у некоторых осенних культур. На снимке показан урожай огурцов, посаженный в начале октября, и ожидается, что он перезимует при дополнительных огнях. Также показан типичный случай дефицита кальция в огурцах. Вот несколько ключевых указателей для диагностики:

• Проявляется в молодых листьях и побегах, которые являются активно растущими точками растения.
• Листья всегда чашеобразно смотрят вниз, имеют сильную сморщенность, а края выглядят «опаленными».”
• Цветки огурца слабые, плоды быстро обрываются.
• Иногда можно увидеть белые пятна, разбросанные по поверхности листа.
• Дефицит кальция также может проявляться в активно растущих кончиках корней и иметь коричневый цвет.

О кальции

Кальций является макроэлементом и обычно требуется в больших количествах. После всасывания корнями он перемещается в активно растущие клетки и фиксируется в клеточных стенках в виде пектата кальция.Это придает прочность клеточным стенкам и удерживает их вместе, но это также означает, что кальций неподвижен. Когда возникает дефицит, симптомы сначала проявляются в более молодом росте.

Поскольку кальций — это катион с двумя положительными зарядами (Ca2 +), растения усерднее усваивают его, чем калий (K +) или натрий (Na +), которые имеют один положительный заряд. Этот факт имеет важное практическое значение, поскольку всасывание кальция сильно зависит от движения воды от корней к листьям посредством транспирации.

После диагностики дефицита кальция рассмотрите возможные причины, чтобы быстро принять корректирующие меры:

Сначала проверьте, достаточно ли кальция поступает в растения огурцов. Диапазон от 150 до 200 ppm считается адекватным.

Посмотрите, нет ли проблем с pH. Если pH превышает 6,4, тогда кальций может взаимодействовать с фосфатом и сульфатом, таким образом выпадать в осадок и быть недоступным для растений. Это может произойти в оросительных линиях, и на концах капельниц можно увидеть белые отложения.

В осеннюю погоду одним из важных факторов может быть климат. Поскольку вентиляция ограничена, может легко повыситься относительная влажность. При относительной влажности выше 80% транспирация может быть уменьшена. Это, в свою очередь, уменьшает поток воды, движущийся от корней к верхушкам растений, уменьшая поступление кальция в точки роста.

Если ваш компьютер может это сделать, рассчитайте дефицит давления пара или дефицит влажности (VPD или MD). VPD менее или равный 1 г / м3 воздуха снизит транспирацию и, следовательно, поступление кальция.Это может произойти в пасмурные дни и в условиях низкой вентиляции. В этом случае корректирующей мерой будет создание так называемого «активного» климата путем снижения относительной влажности, содействия более агрессивной циркуляции воздуха и предотвращения конденсации на листьях и фруктах.

В условиях высокого VPD летом, когда температура высока, а относительная влажность низкая, скорость транспирации растений увеличивается, но в то же время растение также снижает усвоение питательных веществ и потребляет только воду.У растений есть такая способность. В таких условиях также может возникнуть дефицит кальция.

Подводя итог, в это время года особенно важно поддерживать активный климат. Поддерживайте VPD в желаемом диапазоне от 3 до 7 г / м3 воздуха или от 3,9 до 9,3 мбар.

Что существенно?

Растения получают углерод, водород и кислород из углекислого газа и воды. Окружающий воздух содержит около 400 частей на миллион (ppm) углекислого газа, остальное — кислород (O ₂ ) и азот.Мы узнали, что CO ₂ может быть истощен растениями, если свежий воздух не пополняется в теплице, и растения перестанут расти при концентрации CO ₂ примерно в 200 ppm. Что касается дефицита воды, вы знаете, что происходит. Листья становятся очень темно-зелеными и меньше в размере, размер плодов уменьшается, и появляются многие другие симптомы, такие как увядание и коричневые пятна.

Помимо этих трех элементов растениям также необходимы азот, фосфор, калий, кальций, магний и сера.Их называют «макроэлементами», что означает, что они необходимы в относительно больших количествах, от 30 до 400 частей на миллион. Затем у нас есть то, что мы называем «микроэлементами» или микроэлементами, такими как железо, марганец, медь, цинк, бор, молибден и хлорид. Важность кремния становится все более и более очевидной, и многие огурцы регулярно используют кремний в программах удобрений.

Мохьуддин Мирза, доктор философии, является отраслевым консультантом из Альберты.

Produce Grower — июнь 2018

Слева направо: Иден, Брианн, Райан и Рис Крамер

«Я вырос на огурце», — говорит Райан Крамер, вспоминая годы своего становления, помогая в теплице своего отца Альберта.Теперь у Райана есть собственная огуречная теплица под названием Big Marble Farms.

В 2009 году Райан вместе со своим отцом и дядей Риком Вагенааром основал Big Marble как оранжерею площадью четыре акра недалеко от Медисин-Хат в Альберте, Канада. Райан тесно связан со своей семьей — он также работает со своей женой Брианн, исполнительным помощником компании, и они воспитывают свою дочь Иден и сына Риса в теплице.

Семья была фундаментом для Big Marble Farms, и теперь это огромное предприятие.Менее чем за десять лет в роли генерального директора Райан расширил бизнес до нынешних 35 акров теплиц. По словам Райана, этот город огурца, в котором работает 190 сотрудников, является крупнейшей теплицей в Альберте. И оснащенный натриевыми лампами высокого давления (HPS) для выращивания растений на всей производственной площади: «Это одно из самых крупных осветительных предприятий в Канаде», — говорит он.

Успеху Big Marble способствовали несколько ключевых методов: маркетинг, ориентированный на здоровое питание, выбор культур на основе рыночного спроса, круглогодичное производство с использованием дополнительного освещения, почти полное внедрение полезных насекомых на благо обеих культур. и клиентов, а также упаковка на месте и продажа местных, чтобы гарантировать свежесть.

«Вы должны всегда двигаться вперед», — говорит Райан. «Это обычное дело. Вы всегда должны постоянно вводить новшества и приспосабливаться к изменениям — постоянно становиться более эффективными и искать способы производить лучше ».

Из поколения в поколение

Воспитание Райана на ферме было естественным продолжением детства Альберта. Альберт вырос на молочной ферме, где выращивал такие культуры, как люцерна, тимофеевка и пшеница. В середине 1980-х Альберт открыл Rolling Acres Greenhouses, предприятие, которое в разное время производило огурцы, перец, специальные культуры и помидоры.Хотя Альберт привнес свой опыт в Big Marble в качестве основателя, он по-прежнему управляет теплицами Rolling Acres Greenhouses, которые в настоящее время расположены на 9,5 акрах в Медисин-Хет. Альберт делит свою продукцию между огурцами и перцем.

«Мой отец всегда был рядом с домом, — вспоминает Райан. «Он работал на участке [где мы жили] — там была ферма. И он мог быть рядом. Но мы также много были в теплице. Мы научились работать с раннего возраста, начиная с небольших работ, таких как вывозить листья в поле, и заканчивая сбором огурцов, когда мы стали немного старше.«На

Big Marble Farms выращивают огурцы на 35 акрах.

Фото любезно предоставлено Big Marble Farms

Альберт купил четверть участка (160 акров) земли в начале 2000-х с намерением выращивать его в больших масштабах. Он отметил, что Райан, который серьезно увлекся ростом, нуждался в возможности для продвижения в бизнесе. «Когда мы как группа начали говорить о чем-то, я сказал своему зятю, Рику и Райану:« Давай просто начнем свое », — говорит Альберт.«Здесь не было ничего с круглогодичным производством, и я сказал:« Давайте сделаем что-нибудь совершенно другое. Мы установим теплицы и поставим в них свет ». Нам просто нужно было нажать на курок, и мы сделали, и вот мы, и теперь мы находимся на 35 акрах. Он быстро рос ».

Имея за плечами 20 лет выращивания, Вагенаар хотел попробовать что-то новое к 2007 году, когда он продал свою теплицу Sunquest Growers. Изначально он и Альберт играли большую роль в Big Marble. Но теперь Вагенаар, который занимается связями с общественностью и маркетингом, и Альберт оставляют большую часть повседневных решений Райану.«[Мы с Альбертом] не боимся совершать прыжок веры, и мы не боимся долга — мы не боимся риска и вознаграждения», — говорит Вагенаар. «Мы оба находимся в одном и том же положении, но на расстоянии вытянутой руки от повседневной жизни — это идеально. А Райан, будучи молодым и всю свою жизнь посвятившим тепличной промышленности, был идеальным третьим партнером ».

Cuke choices

Под руководством Райана компания Big Marble Farms выращивает длинные английские огурцы и мини-огурцы. Длинные английские огурцы занимают около 21 акра производственных площадей, а мини-огурцы — около 14 акров.По его словам, предложения и то, как разделено пространство теплицы, основаны на рыночном спросе.

На предприятии используются стартовые кубики минеральной ваты для обоих видов огурцов. Затем он выращивает их в системах с высокой проволокой, используя мешки с кокосовым волокном, отрастая от основного стебля каждой культуры и обрезая боковые побеги. «Мы продолжаем опускать растение вниз, чтобы голова оставалась на одном и том же месте, и огурцы всегда собирали в одном и том же месте», — говорит Райан. «Это намного лучше для рабочей силы, лучше для качества продукта, а также имеет потенциал для повышения урожайности.Но это премиальная система. Это больше труда, так что это немного требует обязательств, но при этом дает вам лучшее качество продукции ».

Выращивание мини-огурцов и длинных английских огурцов — схожие методы, говорит Райан, но в некоторых отношениях они отличаются. Например, гроверам нужно собирать мини-огурцы каждый день, но они могут уйти, не собирая длинные английские огурцы в течение дня. «Мини-огурцы за два дня вырастут слишком быстро — они просто станут слишком толстыми», — говорит он. «Они станут слишком большими и пропадут зря.«

Мини-огурцы — идеальная закуска для детского и взрослого обеда, — говорит Райан, — а длинные английские огурцы хорошо подходят для нарезки и включения в большие блюда.

Райан (слева) и Альберт (справа) Крамер

Фото любезно предоставлено Райаном Крамером

Райан в детстве

Фото любезно предоставлено Райаном Крамером

Растет круглый год

Big Marble Farms использует солнечные лучи в своем расположении недалеко от Медицинская шляпа в округе Сайпресс, Альберта. Эта часть страны получает больше всего солнечного света в год — это то, что Райан называет «сладким пятном Канадского солнечного пояса».

В «Медицинской шляпе» в день летнего солнцестояния солнце светит 16 часов в день, а в день зимнего солнцестояния, согласно Альманаху старого фермера, оно светит только восемь часов. По словам Райана, компания Big Marble Farms максимально увеличивает светопропускание за счет использования стеклянных конструкций. А когда дни становятся короче, ферма увеличивает количество света, получаемого ее культурами, за счет использования HPS-освещения на всех своих 35 акрах.

«Наш девиз -« Всегда расти », который описывает тот факт, что мы производим продукцию 365 дней в году», — говорит Райан.«Это летний продукт, даже в середине зимы. Мы можем включить свет для выращивания растений, как только начинает светиться осенний свет, и мы можем протолкнуть весь ноябрь, декабрь, январь, февраль, когда большинство производителей меняют посевы и чистят теплицы ».

В области маркетинга и продаж Вагенаар видит большую ценность в информировании покупателей, менеджеров по производству и конечных потребителей о процессах, которые необходимы для получения качественного урожая огурцов, таких как дополнительное освещение.Он отмечает, что не у всех клиентов есть время поговорить с производителями продуктов питания и узнать о происхождении урожая, но если бы он мог рассказать им всем о производственных системах в Big Marble, он смог бы защитить и сохранить их бизнес.

«Когда вы объясняете им это — науку о том, что нужно для выращивания хорошего огурца, а также усилия атмосферных компьютеров, света и пробуждения растения — они не могут не усмехнуться», — говорит Вагенаар. «[Они говорят]« Ты шутишь? Это не просто огурец? — Нет, утром будим, на ночь укладываем спать.Мы должны пощекотать им ноги — пощекотать корни — мы называем их стопами. Мы щекотаем их легкими утренними ощущениями, чтобы они были активными, чтобы вывести их из сонного сна. А потом, ладно, пора, пойдем ».

Big Marble Farms выращивает свои огурцы по высокоскоростной сети.

Биологический подход

Для борьбы с вредителями и болезнями Big Marble Farms использует около 99 процентов полезных насекомых, — говорит Райан. Ферма, наряду с другими операциями, использует биологический подход, а не использует пестициды, чтобы убедить клиентов, что их еда безопасна.По его словам, это одна из основных гарантий в отношении продуктов, которые важны для покупателей, наряду с местными и свежими.

Кроме того, производители начинают находить больше смысла в использовании биологических программ, чем в использовании пестицидов, — говорит Райан. «Это может быть дороже, но это проще для вашего урожая», — говорит он. «Если вы постоянно распыляете пестициды на свой урожай, вы в определенной степени повреждаете его. Растения не любят, когда их опрыскивают. В конечном итоге люди поняли, что это лучший вариант.«

Менеджер биологической программы Big Marble Farms обследует всю ферму на предмет насекомых-вредителей и болезней, — говорит Райан. «У него действительно хороший глаз, настоящая страсть к этому», — говорит он. «Он заказывает полезных насекомых, и они родом из Голландии. Он еженедельно отслеживает, сколько хороших и плохих парней у нас в теплице, а затем на основе этого принимает решения о том, сколько еще хороших жуков ему понадобится на следующей неделе ».

Когда дело доходит до обучения конечных потребителей органике, Вагенаар говорит, что он говорит им, что гораздо лучше, если они будут есть овощи, а не обработанные продукты, такие как Pizza Pops или Crispy Crunch — канадская нездоровая пища.Он никогда не говорит, что продукт является органическим, но говорит им: «Распыление пестицидов всегда, всегда, всегда самая, самая последняя щель в броне».

Big Marble Farms упаковывает свой продукт, чтобы избежать синяков и гарантировать свежесть и надлежащую маркировку.

Свежеупакованный

Собранный урожай Big Marble Farms упаковывает собственный продукт, чтобы избежать синяков и гарантировать свежесть и надлежащую маркировку. По словам Райана, мини-огурцы могут быть упакованы по-разному, в том числе шесть или восемь штук, упакованных вместе в пенопластовый лоток с маркированной полиэтиленовой пленкой сверху; или помещены в мешки весом один, полтора или два фунта.Английские огурцы упаковываются в пластиковую упаковку по отдельности или в термоусадочную пленку вместе с другими, помещаются в коробки и продаются оптом.

Big Marble Farms использует сортировочные линии, что, по словам Райана, требует много труда. Сотрудники заполняют ящики огурцами и вручную раскладывают овощи на лотки.

«Все крупные предприятия уже давно упаковывают свою продукцию, — говорит Райан. «Но что касается Альберты, мы одни из немногих, кто это делает. Так что [это] что-то новое для Альберты, потому что у нас никогда не было достаточно крупных операций.Мы всегда вместе упаковываемся ».

Big Marble Farms продает свои огурцы через RedHat Co-operative, кооператив примерно из 30 производителей недалеко от Редклиффа, Альберта, «тепличной столицы прерий». Райан является членом совета директоров кооператива, как и Альберт, который возглавлял его в течение нескольких лет благодаря своим ролям как в Rolling Acres, так и в Big Marble. Кооператив продает продукцию Big Marble по всей Канаде — в основном в прерийских провинциях Альберта, Саскачеван и Манитоба.

Важность семьи

Семья по-прежнему играет важную роль на больших мраморных фермах.В качестве исполнительного помощника Брианна помогает с такими задачами, как маркетинг, брендинг и офисная работа. И Райан видит пользу в том, что его дети растут после операции.

«Одна из вещей, которые я считаю очень важной в ведении семейного бизнеса, такого как эта семейная ферма, для моих детей, — это то, что я надеюсь, что они усвоят те же ценности трудовой этики, которые я усвоил, и у них будет такая же семейная жизнь. что у меня было, — говорит Райан.

Маркетинг компании подчеркивает важность питания для детей.Изображения детей, в том числе Идена и Риса, играющих и поедающих огурцы, широко представлены на веб-сайте компании. Есть также старые фотографии Райана в детстве — одна из них на трехколесном велосипеде с огурцом, а другая — рядом с Альбертом, стоящим на коленях.

Альберт говорит, что ему нравится видеть, как его внуки растут в теплице Райана, как Райан рос в своей. «Приятно видеть, как они участвуют в этом, и для них это довольно крутая возможность, если они хотят этим воспользоваться», — говорит он.

Название фермы также относится к детям. «Название Big Marble восходит к более простым временам, когда дети часами играли со своими друзьями и семьей», — говорится на сайте компании, где есть инструкции по игре в шарики, а также в две другие игры Jacks and Conkers. (Райан говорит, что это название двоякое — оно также относится к Земле. «Голубой мрамор» — это прозвище для планеты, и это изображение, сделанное командой Аполлона 17 в 1972 году.)

На горизонте для Big Marble Farms, у которой есть план расширения на 2020 год.Потребительский спрос будет определять тип культуры, и площадь посевных площадей увеличится еще на 10 или 20 акров, увеличивая площадь теплицы более чем в 10 раз по сравнению с первоначальными четырьмя акрами.

Big Marble завершила расширение в 2016 году — целых 20 акров — в течение года после начала строительства, и у Райана такие же планы в отношении следующего расширения. «Он будет завершен в 2020 году», — уверенно заявляет он. «Мы откроем землю [в] начале 2020 года, а к осени 2020 года у нас появятся растения».

У моих огурцов отмирают листья, а на виноградных лозах — плоды | Домой Руководства

Наннетт Ричфорд Обновлено 10 декабря 2018 г.

Огурцы (Cucumis sativus) легко выращивать в домашнем саду.При наличии плодородной, хорошо дренированной почвы, достаточного количества питательных веществ и влаги растения огурца дают длинные раскидистые лозы, подходящие для шпалерования. Некоторые карликовые или кустовые сорта выращивают плоды на коротких компактных лозах. В идеальных условиях выращивания огурцы цветут и обильно плодоносят, но иногда лозы огурцов становятся коричневыми и погибают — даже с оставшимися на них плодами — без особого предупреждения. Для определения причины необходимо внимательно изучить растения огурца.

Недостаток влаги

Растения огурцов быстро растут.В результате им требуется обильное количество воды, чтобы поддерживать их здоровье и поддерживать цветение и плодоношение. Недостаток воды приводит к быстрому увяданию листвы на летнем солнце. Несвоевременный полив растений может привести к потемнению и отмиранию листвы. Поливайте огурцы один или два раза в неделю или всякий раз, когда почва кажется сухой на ощупь на 1 дюйм ниже поверхности. Пропитайте почву до уровня корней для огурцов, выращиваемых в саду, или до тех пор, пока вода не потечет через нижние отверстия контейнера для огурцов, выращиваемых в контейнерах.Внимательно следите за почвой и растениями на предмет признаков высыхания, чтобы листья не побурели и не погибли от недостатка воды.

Болезни растений

Иногда болезни вызывают сморщивание и отмирание листвы огурца. Бактериальное увядание, мучнистая роса и ложная мучнистая роса поражают листву растений. Первым признаком бактериального увядания является быстрое увядание листвы, при этом листья со временем могут стать коричневыми и погибнуть. Мучнистая роса или ложная мучнистая роса начинаются с пятен на листьях, которые могут привести к потемнению и отмиранию листвы.Антракноз, пятнистость листьев и гниль могут привести к потемнению и отмиранию листвы огурца. Чтобы избежать болезней, вызывающих потемнение и отмирание листьев, соблюдайте соответствующие гигиенические методы садоводства.

Насекомые

Насекомые часто вызывают повреждение листвы огурца, что может привести к потемнению и отмиранию листьев. Полосатые огуречные жуки, кабачки и тля обычно поражают растения огурцов. Хотя непосредственный ущерб растениям от жуков-огурцов и кабачков — это прожеванные отверстия в листьях, это также вызывает стресс у растений и делает их восприимчивыми к болезням.Жук-огурец передает вирус бактериального увядания. При сильном заражении тлей листья могут опускаться, становиться коричневыми и погибать.

Профилактика и лечение

Предотвратите распространение насекомых и болезней в вашем саду, уделяя внимание чистоте и правильному поливу. Убирайте садовый мусор, держите сорняки под контролем и мульчируйте под огурцами. Внимательное наблюдение за вашими растениями и сбор насекомых вручную, использование садового мыла или обливание растений сильной струей воды — все, что вам нужно сделать, чтобы отпугнуть насекомых.Используйте коммерческие инсектициды, такие как масло нима, только в крайнем случае. Чтобы нанести масло нима, смешайте от 1/4 до 1/2 чайной ложки средства для мытья посуды в 1 литре теплой воды. Налейте 1 чайную ложку масла нима; накройте и встряхните банку, чтобы смешать масло нима и воду. Вылейте смесь в пульверизатор и опрыскайте всю поверхность листьев. Используйте смесь в течение восьми часов. Масло нима отпугивает насекомых, а также защищает от грибковых заболеваний. Поливайте огурцы в начале дня, чтобы листва высохла до наступления темноты, чтобы предотвратить появление насекомых и болезней, поскольку многие из них хорошо размножаются во влажных условиях.Шпаклевка огурцов улучшает циркуляцию воздуха и устраняет разбрызгивание почвы во время дождя, сохраняя растения здоровыми.

table — Блог — Marble House Project

Стопки баклажанов

Стопки баклажанов можно подавать, просто сбрызнув оливковым маслом первого холодного отжима хорошего качества или столовой ложкой свежего песто. Стопки можно использовать отдельно или в качестве гарнира с жареной курицей на легкий обед или ужин.

Эти стеки лучше всего подходят для обычных черных баклажанов, но вы также можете использовать круглые граффити.

Я жарю красный перец прямо на газовом гриле и предпочитаю свежую моцареллу или моцареллу из буйвола, если таковая имеется.

Хотя пик сезона баклажанов приходится на конец лета, это прекрасный вариант, пока вы ждете, пока ваш огород вырастет!

Рецепт стопки баклажанов (4 порции)

2 средних баклажана, примерно одинаковой окружности (вам понадобится 12 ломтиков)

2 больших красных болгарских перца, обугленных, очищенных и нарезанных на 8 порций (вы может заменить перец в банках)

1 8 унций.шарик свежей моцареллы, нарезанный на 8 порций

2-3 столовые ложки оливкового масла

Соль и перец

½ стакана соуса песто

Разогрейте духовку до 350 градусов. Сложите нарезанные баклажаны слоями на дуршлаг и обильно посыпьте каждый слой солью. Дайте баклажанам постоять в раковине 30-45 минут. В ходе этого процесса из баклажанов удаляется горькая жидкость. Слить жидкость, промыть ломтики холодной водой, обсушить и выложить на противень.

Смажьте ломтики оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Запекать в духовке в течение 30 минут или до легкого подрумянивания.

Жарьте целые перцы на газовом гриле, переворачивая их каждые 5 минут или около того, убедившись, что они обуглены со всех сторон. Переложите в миску и накройте миску полиэтиленовой пленкой. Дать перцу запариться 10 минут; это помогает ослабить кожу и облегчает шелушение. Перцы очистить, посеять семена и разделить на 8 ломтиков.

Для сборки стопок:

На тарелку или блюдо положите 4 самых больших ломтика баклажана. Сверху выложите ломтик перца и одну из моцареллы.Положите еще один ломтик баклажана, перца и моцареллы и сверху выложите последний ломтик баклажана.

В этот момент вы можете сбрызнуть свой любимый бальзамический винегрет, оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества или мой любимый соус песто.

Что четыре техасских повара первого поколения готовят на День Благодарения

В США День Благодарения отмечает роковой день, когда иммигранты (паломники) делили стол с некоторыми местными жителями.Во всем мире многие страны отмечают свои собственные День Благодарения или аналогичные праздники урожая, поэтому праздник является инклюзивным по своей природе. Это отличная новость. Потому что, хотя индейка и фарш имеют свое место на бесчисленных столах, дуэт — лишь один из примеров продуктов, которые будут есть в этом году в четвертый четверг ноября.

Ниже четыре шеф-повара в первом поколении рассказывают, что они будут готовить на День Благодарения. Эти блюда могут выглядеть иначе, чем многие «традиционные американские» застолья, но они не менее важны и, возможно, более вкусны.

Уго Ортега родился в Мехико. Он иммигрировал в Хьюстон в 1984 году и работал посудомойщиком, прежде чем проявить свой талант на кухне и подняться по служебной лестнице — сегодня его ресторанная империя включает Hugo’s, Caracol, Xochi, URBE и Backstreet Cafe. На протяжении многих лет его День Благодарения варьировался от мексиканского до традиционной южной еды, приготовленной его женой Трейси. Но один предмет всегда появляется во время праздников, будь то День Благодарения или Рождество: позоле.

«Наша традиция — использовать оставшуюся индейку для приготовления позоле-верде на следующий день после Дня благодарения», — говорит Ортега, но блюдо также можно подавать в день, с индейкой или без нее. «Это быстро и легко, и для меня так много аромата и воспоминаний».

Состав

Для позоля:

4 стакана вареной гомини
¼ стакана гашеной извести (гидроксид кальция)
13 стаканов бульона из индейки (или куриного бульона), разделенного на части
4 стакана индейки (нарезанной кубиками или тертой)
2 стакана нарезанных помидоров
2 стакана перца поблано, с семенами и нарезанный
1 стакан нарезанного белого лука
6 жареных зубчиков чеснока
1 жареный перец серрано
3 целых зубчика
½ чайной ложки черного перца
½ чайной ложки цельного тмина
1 стакан жареных тыквенных семечек

Для красителя:

½ стакана нарезанной кинзы
½ стакана нарезанных свежих листьев петрушки 4 листа эпазоте
3 нарезанных листа ходжа санта
Соль, по вкусу

Для гарнира:

Лук, нарезанный кубиками
Редис, нарезанный кубиками
Авокадо, нарезанный кубиками
Половинки лайма
Тостадас

Метод

Чтобы приготовить маму:

Замочите в воде 3 стакана сухой мамалыги на ночь.(После приготовления его объем будет 4 чашки.)

Перед приготовлением слейте воду из муки и поместите ее в кастрюлю с пресной водой на высоте примерно 6 дюймов над маткой. Добавьте гашеную известь и хорошо перемешайте. Доведите до слабого кипения и варите примерно 90 минут или до мягкости. Когда все будет готово, смойте холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Во время полоскания удалите маленькие твердые ядра наверху каждого кусочка гомини. По желанию: можно использовать консервы из мамочкины.

Для изготовления позоле:

В небольшой кастрюле для бульона доведите бульон из индейки (оставьте 1 стакан для следующих шагов) до слабого кипения.Добавьте очищенную маму. В блендер поместите ½ стакана бульона из индейки, помидоры, лук, чеснок, серрано, гвоздику, перец горошком, тмин и жареные тыквенные семечки и хорошо перемешайте. Добавить в кастрюлю с позоле и перемешать, затем довести до слабого кипения в течение 10 минут. Добавьте индейку. В блендер положите ½ стакана бульона, кинзу, петрушку, эпазоте, ходжа санта и пюре. Добавить в позоле и хорошо перемешать. Приправить по вкусу и варить на медленном огне 5 минут, чтобы ароматы смешались.

Обслужить:

Украсить луком, редисом, авокадо и свежевыжатым соком лайма. Подавать с тостадами.Наслаждайтесь горячим.

Жареный цыпленок и рис Минджи Ким

Минджи Ким

Жареный цыпленок с липким рисом
Минджи Ким из Нури Гриль, Даллас

«Этот День Благодарения особенно важен для нас, потому что это наш первый День Благодарения с тех пор, как мы переехали в США в феврале прошлого года», — говорит Ким, которая только что открыла Nuri Grill со своим мужем Беном Ли после того, как открыла ресторан в Сеуле. «В Корее мы не едим индейку, а вместо этого едим большую корейскую курицу», — говорит она, отмечая, что фарширует курицу чесноком и липким рисом — основным корейским продуктом — а затем либо жарит его, либо отваривает в горшок для приготовления супа.

Состав

Для курицы:

6 фунтов курицы
5 граммов соли
5 граммов перца
100 граммов клейкого риса
5 цельных зубчиков чеснока
4 кусочка мармелада
50 граммов женьшеня
20 граммов сельдерея
200 граммов мини-картофеля
100 граммов спаржи

Для заправки сливочного масла:

80 г сливочного масла без соли
1 чайная ложка розмарина
4 целых зубчика чеснока
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу

Для майонезного соуса Шрирача:

500 граммов майонеза
250 граммов шрирача
125 граммов жемчужного лука
5 граммов табаско
15 граммов итальянской петрушки

Гарнир:

Салат ромэн
Зелень
Эндив

Метод

Посолите и поперчите курицу за день до приготовления и храните в холодильнике.

Удалите с курицы всю влагу, затем намажьте приправленным маслом, оставив две чайные ложки.

Фаршируйте курицу клейким рисом, цельным чесноком, женьшенем, мармеладом, сельдереем и двумя чайными ложками заправленного сливочного масла.

Положите курицу на противень грудкой вверх и запекайте при 330 градусах в течение 3 часов, добавив в форму картофель и спаржу за час до завершения.

Приготовьте гарнир с овощами и соусом для подачи к готовой курице.

Особый báhn mì Кэроли Нгуен

Thanin Viriyaki

Saigon Special Báhn Mì
Кэрол Нгуен из Ngon Vietnamese Kitchen, Даллас

Ресторан Кэрол Нгуен имеет два значения: «Нгон» по-вьетнамски означает «вкусно», а Нгон — это имя ее матери. В этом году на День Благодарения она делает вьетнамский главный продукт: bánh mì. «Это похоже на простой бутерброд, но он сделан с большой любовью и глубиной», — говорит она, отмечая, что это представляет собой смесь вьетнамской и французской культур.«Я добавляю в него свою любовь к коньяку, поэтому он отличается от большинства и популярен среди всех». Если вы предпочитаете более традиционный протеин на День Благодарения, говорит Нгуен, вы можете заменить жареную свинину на индейку.

Состав

Для паштета из фуа-гра:

1 цельная утиная печень
5 чашек свежего цельного молока
100 г белого хлеба
250 г несоленого сливочного масла
1 мелко нарезанный белый лук среднего размера
1 чайная ложка белого перца
1 чайная ложка бульона со вкусом курицы
3 унции коньяка Hennessy XO

Для char siu:

2 фунта свиной грудинки без кожи
1 упаковка приправы для чар-си (бренд Lobo можно найти в азиатских супермаркетах)

Для майонеза:

3 яичных желтка
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки сока лайма
½ чайной ложки сахара
300 г масла авокадо

Для маринованных овощей:

2 больших дайкона
4 большие моркови
1 стакан белого уксуса
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
3 стакана воды

Овощные начинки:

Кинза
Нарезанные халапеньо
Огурцы (нарезать ⅓ дюйма шириной и 3-4 дюйма длиной)

Метод

Для приготовления паштета:

Замочите утиную печень в миске 4 стаканами молока и дайте ей остыть в холодильнике на ночь.Тонко срежьте корку хлеба и нарежьте ее кубиками размером в 2,5 см. Замочите нарезанный кубиками хлеб в миске и дайте ему постоять. Слейте молоко из размоченной печени, обсушите и разрежьте печень до толщины 1 см. В кастрюле на среднем огне (300 F) растопите несоленое масло и добавьте нарезанный лук. Обжарьте, пока он не станет слегка подрумяненным, а затем добавьте утиную печень и нарезанный кубиками хлеб. После 25 минут приготовления снимите кастрюлю с огня, добавьте коньяк и отставьте. Как только он полностью остынет, взбивайте, пока паштет не станет кремообразным и гладким.Перелить в поднос или сервировочную емкость с плотной крышкой. Держите в холодильнике в течение 6 часов, и оно будет готово к употреблению.

Чтобы сделать char siu:

Очистите и промойте свиную грудинку соленой водой, обсушите и замаринуйте с приправами не менее 5 часов. Жарьте свинину в духовке при температуре 325 F в течение 1,3 часа, а затем увеличивайте температуру до 350 F в течение 30 минут. Когда свиная грудинка будет готова, дайте ей остыть, а затем полностью заверните мясо в полиэтиленовую пленку и оставьте на ночь в холодильнике.

Для приготовления майонеза:

Смешайте яичные желтки, соль, сок лайма и сахар в миксере на средней скорости в течение 5 минут. Медленно капните масло в яичную смесь (не добавляйте слишком много за один раз), а затем перемешайте на высокой скорости до готовности. Майонез должен быть светло-желтым, кремовым и мягким.

Для приготовления маринованных овощей:

Нарежьте дайкон и морковь на ⅓ дюйма шириной и 3-4 дюйма длиной и погрузите в ледяную воду с ½ стакана соли не менее 30 минут.В большой емкости смешайте белый уксус, сахар, соль и воду. Добавьте в емкость дайкон и морковь, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на ночь.

Обслужить:

Разделите багет пополам вдоль. Намажьте майонез на одну сторону багета, а паштет из фуа-гра — на другую.

Начните заполнение bánh mì, положив тонко нарезанный чар сиу и положив сверху маринованные овощи, перец халапеньо, огурец и кинзу.Добавьте немного приправы Магги (по желанию).

Bacalao à la Vizcaína
Фелипе Риччио из Goodnight Hospitality в Хьюстоне

Фелипе Риччио вырос в прибрежном Веракрусе, Мексика, в семье испанской матери и итальянского отца. Подростком переехал в Хьюстон. Поработав на одной из лучших кухонь Европы, он вернулся в Хьюстон в качестве шеф-повара и партнера в Goodnight Hospitality, чьи рестораны включают Goodnight Charlie’s, Montrose Cheese & Wine, Rosie Cannonball и March.

«Это рецепт, который моя бабушка готовила на Рождество почти каждый год», — говорит Риччио. «Когда мы переехали в США, нам тоже понравилось бы это во время Дня благодарения».

Состав

2,5 фунта трески в свежем виде (2 фунта в случае соления) в небольших филе *
1 крупный желтый лук, нарезанный ломтиками
1 фунт мраморного картофеля, предварительно приготовленный в подсоленной воде
2 столовые ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока, измельченного
7- 9 унций перца пикильо, высушенного и нарезанного кубиками среднего качества (или высококачественного перца)
2 чайные ложки сухого орегано
½ чайной ложки тмина
3 лавровых листа
2 чайные ложки соли
1 стакан белого вина
15 унций томатного пюре или пассата
2 небольших помидора рома , мелкими кубиками
15-20 оливки с начинкой из перца (Manzanilla, если есть)
2 столовые ложки каперсов
По 1 столовой ложке каждого каперса и оливкового сока
½ чайной ложки копченой паприки

* Традиционно в этом рецепте используется соленая треска, которую можно найти в специализированных продуктовых магазинах или в Интернете.Чтобы приготовить соленую треску, смойте лишнюю соль, затем замочите ее на 24 часа, меняя воду каждые 8 ​​часов. Треска должна быть мягкой и приправленной, но не слишком соленой. Свежая рыба тоже очень хороша.

Метод

Нагрейте большую сковороду на среднем огне, затем добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Когда масло нагреется, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем добавить чеснок и перец. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, примерно 3 минуты. Добавьте зелень, специи, соль, белое вино и томатное пюре.Доведите до кипения на слабом огне, варите 10 минут, затем снимите с огня и добавьте каперсы, оливки и их соки.

Выложите на дно формы для запекания картофель и сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Половину соуса вылить на картофель и посыпать половиной нарезанных кубиками помидоров. Положите филе трески рядом с помидорами. Покройте треску другой половиной соуса, а сверху положите оставшиеся свежие помидоры. Готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 350 градусов около 35 минут или пока треска не станет белой и не рассыпется вилкой.

Эта статья была опубликована в информационном бюллетене InsideHook Texas. Подпишитесь сейчас, чтобы получить больше от Lone Star State.

Таймия Зубайр — Талим аль-Коран 2010 — Джуз 22

Заявление об ограничении ответственности: стенограммы создаются автоматически и поэтому будут неточными. Мы полагаемся на добровольцев для редактирования. Никакая часть этой стенограммы не может быть скопирована, указана или передана каким-либо образом.

00:00:04 -> 00:00:12

Бисмиллах Ар Рахман А.Р. Рахим урок № 230 одномастные фадли мы начнем с № 27

00:00:13 -> 00:00:17

Я не знаю, что Аллах заканчивается в Амине, лето Эмма,

00:00:18 -> 00:01:09

разве вы не видите, что Аллах ниспосылает дождь с неба? Неужели тебе не ясно? Разве ты не видел? это? Вы не являетесь свидетелем этого? Аллах — тот, кто ниспосылает воду с неба в различных формируется иногда в виде дождя, иногда в виде снега, а иногда в виде здесь.Так избегайте того, кто ниспосылает эту воду с неба. И когда эта вода сойдет что происходит для нервного праздника, то мы производим, мы вынимаем из-за этого значение из-за этого вода, которая стекает, мы производим гнилые, сдутые плоды слоновой элиды, которые разные, различающиеся по цвету. Некоторые из них находятся напротив Флориды, некоторые — и некоторые, как правило,

00:01:09 -> 00:01:50

переводится как фрукты. Но, как вы знаете, это не ограничивается только фруктами, что включает в себя все? виды продукции, потому что это буквально продукт процесса.Итак, он включает зерна, он включает семена, в том числе овощи, фрукты, все виды фруктов и овощей, все виды продуктов. Так что много производителей с земли в результате дождя, некоторые очень много. И эти некоторые странные, как они разные, разные, разные, разные, а почему новые волосы в своем цвете. И вино — это Флорида заем. А ссуда, как известно, используется для цвета. Иногда слово «нагрузка» относится и ко времени.

00:01:51 -> 00:02:27

Такие разные по типам.Так что это значит? Дело не в том, что есть только один тип фрукты? Только яблоки? Нет, есть так много яблок, апельсинов и разных фруктов. И даже в каждой категории у вас нет дополнительных подразделений? разные разные типы вы делаете? Так что большинство актуальные, неуправляемые бывают разных типов. А во-вторых, что значит разные цвета. Потому что если посмотреть на яблоки, их цвет отличается от цвета апельсинов и винограда и т. д. и так далее.

00:02:28 -> 00:02:47

И форма, и цвет каждого фрукта уникальны, не правда ли, вы не найдете двух фруктов, которые идентичные по цвету, идентичные по внешнему виду по оттенку в узоре это под кожей.Нет, у каждого свой узор.

00:02:48 -> 00:03:21

Если сравнить даже два огурца, они будут различаться по размеру, будут отличаться оттенками, не так ли? это, нет однообразия. Скорее, существует столько разнообразия в творении, которое есть у Бога сопрано Аллаха. сделал. И это удивительно, что та же вода, что падает с неба, та же вода берется в земле. Но то, что происходит, продукт, который производит, настолько отличается. По своему вкусу по цвету, по внешнему виду, по оттенку.Все по-разному. Так кто все это сделал? Много из

00:03:23 -> 00:04:10

это также упоминается в предыдущем пункте, где мы заполняем документ с помощью инструмента Java, который анатомия заключалась в том, что когда вор убит, когда они будут использовать его, когда вы увидели человека, скрыто, когда вы действительно плохо себя чувствовали из-за нее и из-за местной неверности, если вы обязуетесь сделать это в пределах земли, наши соседние участки и сады виноградных лоз и урожаев и пальм, растущих несколько от корня или иным образом поливают одной и той же водой.Но что происходит, мы делаем некоторые из них превосходит другие по качеству фруктов, вода такая же и вы собираете два яблока, что происходит одно очень сладкий, а другой не такой сладкий. Так кто сохранил это разнообразие много.

00:04:12 -> 00:04:18

И это можно найти не только в продуктах, но и в то время, когда я нахожусь в LG Valley, а также в горы.

00:04:19 -> 00:04:56

Это означает, что есть также разнообразие цветов гор.И разве это не потрясающе? Некоторые горы вы найдете пышную зелень, другие вы найдете сухую, бесплодную землю, на которой ничего нет. В противном случае вы найти чрезвычайно Рокки, и даже камень вы найдете разных цветов. Некоторые горы красные, некоторые горы черные. Разве это не потрясающе? Некоторые части мира, в которые вы попадаете, вы найдете черные горы буквально темно-серые, темно-коричневые, а иногда и красные. Итак, кто сохранил это разнообразие гор, а также их цвет — это потеря парадигмы

00:04:57 -> 00:04:59

и в горах есть Иуда

00:05:00 -> 00:05:11

относится к этим угощениям, они являются белыми и гормональными, а также красными.Юдифь Флорида Иудеи от гена Заклепочников, чем это.

00:05:12 -> 00:05:19

И Иуда здесь понимается тремя способами: в первую очередь, это относится к полосатым линиям,

00:05:20 -> 00:05:29

линии, которые находятся в горах, Скалистые горы и эти линии, эти полосы. Какие они? белый а также красный.

00:05:30 -> 00:05:57

Например, если вы просто посмотрите на любой гранит или мрамор, он отобразится в его цвете.Нет, это удивительно, как иногда можно найти черные полосы, белые полосы, красные полосы, если посмотреть на естественный камни, не искусственные, сделанные людьми, а натуральные, такие красивые узоры и их прожилки разных оттенков разных цветов. Итак, они Иуда Не будь скромнее, чем в Скалистых горах.

00:05:58 -> 00:06:15

Во-вторых, это также понимается как части, такие как части или равнины частей данных гора Некоторые белые, некоторые красные, а другие сказали, что Юдифь может также относиться к путям, пути.

00:06:16 -> 00:07:02

И вы, возможно, видели, что если есть конкретная дорога, проложенная на горе, особенно гора полна деревьев. И ты найдешь издалека, как будто в горах есть линии, не так ли? И иногда вы обнаруживаете, что эти строки читаются, а иногда и почему, в зависимости от фактического цвета гора. Так что не оставайся одиноким. Мы доморощенный телефон, и пока у вас разные цвета, работа или быть синий костюм и некоторые горы их полосы или их части, какие они сильно черный, или я буду ПОСЕТИТЬ ФЛОРИДУ, и они будут в порядке.Но и это используется для этого который чрезвычайно черный из того же маршрута, это слово с тем, что это про ворона или ворона? Почему?

00:07:02 -> 00:07:23

Потому что это тоже очень черный цвет. Таким образом, для arbib и sued, sued — это множественное число от слово тоже. А что означает это слово? Черный, значит, Робби оба придавали значение черному? Почему эти слова собраны вместе, чтобы показать, насколько они мрачны и черны в этом парне?

00:07:24 -> 00:08:13

Бобби синий костюм, как мы говорим, черный как смоль.Точно так же эти горы Как они какие подойдем вырезы по черным прожилкам на них. Итак, мы видим, что он создал много Понгалы. его творение разного цвета, где плоды разного цвета, растения разного цвета цвета, листья разного цвета, горы тоже разного цвета. Итак, это разнообразие или потеря панельных данных сохранилось в его творении. Почему это так? Чтобы, когда мы это видим, мы ценим это. Мы признать потерю данных, его знаний, Его милосердия к нам и его мудрости.Поскольку Больше разнообразия Вы видите, тем большее впечатление вы производите.

00:08:14 -> 00:08:34

Но, к сожалению, создание любимого человека не произвело на нас впечатления, а скорее произвело впечатление гранитные компании. Верно? Это то, что нас впечатлило. Но на самом деле мы должны быть впечатлены кого Аллах субханав таала, так что это разнообразие Аллах сохранил для нашей пользы, чтобы у нас были основания приблизиться к Аллаху

00:08:36 -> 00:09:00

вамена Несси и среди людей, что такое паутина, а также существа хорошо и пастбищный скот Молочный телефонный альбинос — разные цвета. Галлика похожи так же, как и вы. найди горы разного цвета, ты найдешь разноцветную почву, ты найдешь разные плоды цвета.Вы также найдете людей разного цвета кожи

00:09:01 -> 00:09:42

и разные цвета, что означает, что некоторые из них совершенно разного цвета и даже принадлежат к одной расе. Какие оттенки вы находите? Не правда ли? Нет двух людей с одинаковым цветом лица. Так женщина противная какая паутина и даже существа, разные виды животных в то время как рука и даже пасущийся скот. верблюды, козы, овцы, коровы. Они разные в своих садах. телефон Анвар Лука Дерек, а если вы видите даже животных, что вы найдете? На них есть полосы, как хорошо.Верно? Как, например, зебры, жирафы, у вас самого слона разноцветные.

00:09:43 -> 00:09:54

Даже на одном и том же животном вы найдете разные цвета. Коровы, белые коровы, черные пятна, коричневые корова с белыми пятнами. Так что у кого есть это разнообразие в своей окраске, множество параметров

00:09:56 -> 00:09:59

по закону об аукционах, Герман, все и владелец

00:10:00 -> 00:10:26

В самом деле, кто боится Аллаха перед его слугами? Это более ранний человек.Так что это знающие кто боится Аллаха, из числа его слуг в миошах в них, и какое значение это только дает? Только эти люди, согласно закону OSHA, он боится Аллаха, минует всех, из его слуг, у которых запах, аромат Флориды?

00:10:29 -> 00:10:30

Кто такой остров?

00:10:32 -> 00:10:33

Кто

00:10:34 -> 00:10:35

тот, у кого есть

00:10:37 -> 00:10:45

один был знанием.Итак, те, кто имеют знания из числа слуг Аллаха, являются теми, кто боится

00:10:47 -> 00:10:48

что это показывает

00:10:49 -> 00:11:17

что те, у кого нет знаний. Есть ли у них такой же уровень страха? Знай, чей уровень страха лучше. Тот, у кого больше знаний на арене восстания Ньяши Мохаммеда. И если вы думаете о том, почему здесь упоминается, что когда Аллах субханав таала, я упомянул другое различные типы существ, разнообразие, которое он создал капиталистически, тогда он говорит, что это знание того, что мы хотим его бояться Почему?

00:11:18 -> 00:11:35

Поскольку они заметят это изменение, они увидят это, они поймут это, и в результате они буду ценить это больше.И в результате они будут бояться намного больше. Верно? Итак, знание что вызывает страх. А что это за знания? Что это за дилемма

00:11:37 -> 00:11:40

знание Корана и Сунны. Что еще вместе с этим

00:11:41 -> 00:11:48

знание Аллаха, знание творения, милости любви Халка, что есть у Аллаха созданный.

00:11:49 -> 00:12:38

И вы видите, некоторые говорят, что lol действительно может быть любой Ирландией, даже если человек, вы знаете, очень, очень хорошо осведомлены, скажем, в химии или физике или в чем-то подобном, даже если они — остров.Здесь «Остров» относится к кому? Тот, кто знает закон, потому что то, что упоминается о каком знании здесь упоминается? В контексте того, что упоминается, создание закона — это не само по себе. Итак, как вы разрабатываете модифицируйте закон? Как вы развиваете признание закона? Прежде всего, изучая его слова, что он сказал? Верно? А также посмотрев на его красавчик, что он создал? Помните, есть два типа, если я добавил Кони и произнес Шери,

00:12:39 -> 00:13:05

оба необходимы.А когда у человека есть и то, и другое, то его страх будет намного сильнее по сравнению с боязнь других людей. Так что в законе Невады, перебивает Герман это или нет, именно знающие люди бояться их. И помните, что речь идет не только о знании, знании, но и о применение знаний

00:13:06 -> 00:13:21

в более длинном сезоне еды действительно повезло моему Г. И он тоже прощает, он могуч, Кроме того, что они показывают, какой он могучий и он ступня, он прощает своих верных? слуги.

00:13:22 -> 00:13:32

Теперь в этом последнем параметре говорится о том, что в военном положении человек или опекун, или знает, что это только те люди, у которых есть знания, которые боятся

00:13:34 -> 00:13:35

что это за страх

00:13:37 -> 00:13:43

страх, основанный на знании, знании о величии другого,

00:13:44 -> 00:13:46

когда вы знаете, что они больше.

00:13:48 -> 00:13:49

Итак, когда человек может развить сферу

00:13:51 -> 00:13:56

знание, знание того, что сказал Аллах, знание того, что создал Аллах.

00:13:57 -> 00:14:31

И вы видите, что такой страх, который развивается в вашем сердце. Итак, если вы посмотрите на разнообразие Сотворение Аллаха, как мы обсуждали ранее, действительно поражает вас, правда? Это вас поражает. Так что чем больше человек это замечает, тем больше он поражается, и, как следствие, тем больше у него страх неизвестного.Итак, чем больше человек знает об атрибутах Аллаха, тем больше он знает. о повелениях Аллаха, его действиях, тем более у него будет история.

00:14:32 -> 00:14:46

И вот почему мы видим, что Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, он сказал один закон, который ему нужен Шер Хан. лиллахи ва паку, клянусь Аллахом, я более послушен Аллаху и боюсь его больше, чем кто-либо из ты.

00:14:47 -> 00:14:59

Я боюсь намного больше, чем любой из вас.Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, больше всего боялся Аллаха по сравнению любому другому человеку. Почему? Потому что он знал больше всего. Он многое узнал. Большинство

00:15:00 -> 00:15:09

Так что кассиру нужен микрофон закона, нужно признание закона. И как человек развивает, видоизменяет закон?

00:15:10 -> 00:15:16

Как? Благодаря знанию Корана и Сунны, а также тому, что создал Аллах Субхана Аллах

00:15:18 -> 00:15:20

размышляя об этом, узнавая об этом.

00:15:21 -> 00:15:57

И вы видите, много раз, к сожалению, люди много узнают о том, что создал Аллах, но они не смотрите на это с правильной точки зрения, не так ли? Почему это не вызывает страха? Не так ли? Так? Как, например, многих детей, их рассказывают о круговороте воды. о животных, о птицах, о растениях, о земледелии и т. д. и т. д. до бесконечности? Каждый год в школа? Их учат чему-то новому о науке. Но преподается ли этому когда-либо в надлежащем контексте? Нет.Так что, если этому не учат в правильном контексте, если этому не учат в правильном контексте, то делает ли это развить страх? Это не так.

00:15:58 -> 00:16:04

Итак, мы видим, что да, знание творения необходимо. Но что важнее знания.

00:16:06 -> 00:16:31

Вот что приводит вас к истине. И, как я уже говорил вам, это не просто знание, это было также о действии на знание. Это о страхе перед Аллахом.Потому что, когда человек боится Аллаха, это знак того, что у него есть знания, понимаете? А когда человек не боится Аллаха, что это значит? У него нет никаких знаний. У него нет истинного знания

00:16:33 -> 00:16:55

о вневременных правилах сада, когда он сказал, лежал сказал, или Элмо, потому что это было легко. Ну я могу подробное описание Каспера для получения более ярких знаний — это не знание многих Ади, которые есть у человека. выучил наизусть многих хадей, это не то, о чем знание.Знание — это то, что во многом страх

00:16:56 -> 00:17:00

это означает, что когда человек очень боится Аллаха, тогда он,

00:17:02 -> 00:17:09

вы понимаете? Так что дело не только в большом количестве информации. Речь идет об увеличении вашего влажность раньше.

00:17:10 -> 00:17:26

Чем скромнее человек, чем больше у него знаний, тем полезнее его знания. почитать Честно говоря, он сказал, что остров малум якша Фелиса, тот, кто не боится Аллаха, он нет, он не ученый.Он не ученый человек, который

00:17:27 -> 00:17:34

человек, который не боится Аллаха, потому что что Аллах говорит здесь? По закону Аиши, он и все здесь

00:17:35 -> 00:17:43

это орлимар, которые боятся Аллаха. И если человек не боится Аллаха, то разве он есть в? Его называют квасцами? Нет, его нельзя назвать армией,

00:17:45 -> 00:17:51

что я сказал в Аламо Манча Шама, что действительно квасцы — это Тот, кто боится одного.

00:17:53 -> 00:18:01

И поэтому даже когда его спросили, кто был самым знающим человеком в Медине, он ответил: время, которое могло быть

00:18:03 -> 00:18:05

тот, кто больше всего боится

00:18:06 -> 00:18:44

тот, кто больше всего боялся своего Господа, тот, кто больше всех осведомлен, он самый У меня есть тот, кто не нападает на него, но также чувствует понимание, потому что только когда знание понимается, затем оно может быть преобразовано в действие, а не усвоено.Так что это помогает понять и воплотить в жизнь боязнь закона, потому что этому очень легко научиться, запоминать, знать, но настоящее испытание — это когда человек приводит это в действие. И когда человек может положить это в действие? Когда у него есть страх, когда у него нет страха, он не применяет его к действию.

00:18:45 -> 00:19:02

Я буквально узнаю, кто он, и описал, кто он, от боли, имея в виду того, кто боится того, кто есть понимание двух — истинное знание.Он сказал в альфе, чтобы помочь даровать манлам. Ты может даже спросить меня

00:19:04 -> 00:19:37

что действительно истинное [???] y правда для p. Тот, кто понимает deen, тот, кто не отчаивается, люди милостивы к Аллаху, пока я евро, женщины ислама, когда и он облегчает им непослушание, почти пирамидальное значение: он не говорит «да, делай то, делай то». Все отлично. Аллах снисходителен. Вы понимаете? Нет крайностей. Он не делает люди отчаялись в милости Аллаха, и в то же время он не заставляет их чувствовать, что они ты хочешь.Элизабет Литтл

00:19:39 -> 00:19:45

кто ты среди кого на другой вилле, и он не делает людей бесстрашными перед наказанием

00:19:47 -> 00:19:56

когда я либо включаю, либо выключаю кнопку Эндрю Илла против. что-то другое.

00:19:57 -> 00:19:58

Кто это в Моисее?

00:20:00 -> 00:20:22

Тот, кто не покидает Коран, склонен к другому.Потому что тот, у кого есть настоящий страх Аллаха, что он предпочтет всему, слова Аллаха, и ничего больше. Итак, признак правда в том, что вы предпочтете Коран превыше всего, он не склонен к чему-нибудь еще. Это то, что он предпочтет.

00:20:23 -> 00:21:01

В теории хула хула, разработанной командой, изучающей Мерфи, он сказал, что на самом деле нет ничего хорошего в поклонение, в котором нет знания, то есть когда человек совершает акты поклонения без каких-либо знания, то этот акт поклонения не приносит ему большой пользы, не так ли? Так? Думаю об этом вы сами, когда не знали значения намаза.И когда вы узнали значение суры, это есть разница? Огромная разница, когда человек не понимает, что говорит? Он может сконцентрируйтесь хоть немного. Но когда он узнает о том, что он говорит, разве это не приносит ему выгода, тогда вы действительно можете увидеть выгоду соло

00:21:02 -> 00:21:28

победитель слева Мерфи. И в знании нет тайны, свободной от понимания смысла у человека много информации, но он немного не понимает даже он не понимает хоть немного.А в Ну нет головы, тут литография. И нет ничего хорошего в декламация, в которой нет отражения, то есть человек декламирует, декламирует, но он не отражающий.

00:21:30 -> 00:21:44

Итак, что мы можем видеть из всех этих заявлений, которые я вам упомянул, о том, что у меня закончились подвал, это знание о действии. Знание — это понимание того, что дело в приложении.

00:21:45 -> 00:21:51

И когда человек понимает, что применимо, что это показывает? У него есть страх

00:21:52 -> 00:21:56

а когда человек не подает заявку, то что это говорит о том, что у него нет страха

00:21:57 -> 00:22:21

в Медине Луна Китенгела он действительно те люди, которые декламируют книгу Аллаха, были обычным знаком в конце концов они установили солнечные, какие несправедливые модели Колемана на нашем доме, Сильване, были аланией. и они тратят в его машинах из того, что Мы предоставили им тайно, а также открыто, какие люди описаны здесь.Те, кто читает книгу Аллаха, когда

00:22:23 -> 00:22:25

и отложите в доме.

00:22:26 -> 00:22:34

Добро пожаловать, О, салата, и они также установили твердую, как регулярно, потому что намаз, который является доказательством что человек боится неизвестного

00:22:35 -> 00:22:58

какой неприличный марокканец на Сильване, где Алана и они также тратят из того, что дал Аллах их открыто, а также тайно, кто-то тайно аланья открыто.Почему они тратили тайно? Почему за вуалью? анонимно? Зачем спасаться от Риа? И зачем открыто, зачем Аланья поощрять другие.

00:22:59 -> 00:23:09

Поэтому по мере необходимости они тратят тайно, открыто, что бы им ни позволяла ситуация, но что это дает? Показать? Они не воздерживаются от трат.

00:23:11 -> 00:23:53

Потому что иногда у нас есть возможность встать на пути любимого человека. Мы говорим ну все ищу, я не забеременею.А что происходит? Мы говорим: ладно, я дам позже, и позже никогда не наступает. Верно? Итак, Сиван, Рания, какова каждая ваша возможность, которую они дают на пути? Аллаха? Потому что вы видите, когда у человека есть хаширама, когда он боится Аллаха, он не неважно, смотрит ли кто-нибудь или нет, он делает это ради Аллаха. Так он это сделает? Семь тысячелетия. Итак, у таких людей есть единство Java 10. Прискорбно, они надеются на Java, они ожидают на Java — сделка — сделка, которую мы совершаем с потерей данных.И это такая прискорбная торговля, что

00:23:53 -> 00:24:03

никогда не погибайте, что никогда не принесет им никаких потерь, которые никогда не доставят вам неприятностей. Ну читаем слово uboot ранее на noccalula iica.

00:24:05 -> 00:24:55

А что имеет в виду Баба? разрушение, особенно когда что-то постепенно разрушается разрушается. Например, человек начинает бизнес, он начинает что-то продавать, а что Бывает, что все, что он купил, есть в наличии, но никто не хочет это покупать.Ты понимать? Итак, что будет происходить постепенно, каждый месяц, он будет вникать в то, что пока он не обанкротится. Верно? Или, например, кто-то открывает бизнес, у него есть магазин и что происходит пожар и нет понятия страховки. Так что же будет с его бизнесом закончил будку. Итак, вы понимаете, но хорошо — это разрушение, когда что-то постепенно уменьшается или

00:24:55 -> 00:25:00

когда что-то полностью разрушается. Чтобы человек не мог извлечь выгоду из

00:25:00 -> 00:25:01

Это даже немножко.

00:25:02 -> 00:25:28

Но что здесь говорит Аллах? Чтобы те, кто еще много читают книгу, Луна Китаб, Аллах, они читают книгу Аллаха де ла Вела флиа сделал наш Мартин мы сделали наш Малайя, и они хвалят Аллах они также поклоняются Аллаху. И они также дают половину людей тратить на такие люди, они заключили сделку с лотом, который никогда не снизится

00:25:29 -> 00:25:37

от которого они никогда не потерпят никаких потерь.Это без риска, понимаете? без риска.

00:25:38 -> 00:25:49

Если вы когда-нибудь захотите куда-то вложить свои деньги, вам расскажут обо всех связанных с этим рисках. может случиться, что может случиться. Но что такое вложение без риска?

00:25:50 -> 00:26:31

liwa боится дома модульного дома, что он может отдать их в полном объеме. Каковы их награды? Теперь вот здесь причина, означающая, что они сделали то, что они сделали, они заполнили Китаб Аллаха, они создали это праздник, проводящий путь Аллаха.Почему? Потому что они чего-то ожидают от возврата строки и того, что это то, что он полностью отдаст им Иудею домой их заработную плату, а это означает, что награды будут видеть дом и семье, и он также увеличит размер своей награды. Дело не в том, что если они сделали 1000 дела, то они получат только 1000 наград, если у него нет ни дома, ни семьи, на которые он пополнится. их из его щедрости в еде Гувера на самом деле он прощает, поэтому вы увеличите

00:26:31 -> 00:27:02

это потому, что ни один человек, кем бы он ни был, не свободен от греха.Верно. У каждого человека есть недостатки. Верно и в зависимости от уровня человека есть недостатки, например, что можно нас считают неправильным для них. Верно. Так что в глупом дураке он прощает. Это его отец, что он им простит да ни дом, ни семью. И он также скован, он благодарен поэтому он примет их дела и щедро вознаградит за них

00:27:03 -> 00:27:54

оскорбил Лизу I 173 мы узнаем для Аманды Дина Аманулла Амило Сахни имел для вас или гонорар ему или Иуде Кем он был, кому, и, наконец, он увеличится для них из своей щедрости, вы умножите награда за них.Один из ohana la communal kita и то, что Мы раскрыли вам, или прибыль на выпускнике книги, которая является основной книгой Корана, является запретом, а не породой. Это придает смысл из того, что мы открыли вам, имея в виду книгу, которая есть Коран, что это? Кто будет помогите это правда это абсолютно правда. Люблю ABV masataka Lima Albania de и это подтверждает, что который перед ним. По закону, очень плохое посольство де ла хабито. Действительно, любовь к слуге он

00:27:54 -> 00:28:43

конечно в курсе.И еще он суетливый. Что значит хобби? Тот, кто осознает реальность что-то, и в основном тот, кто видит такого муженька, — это тот, кто осознает то, что скрыто, борьба за то, что люди хранят в своих сердцах. И в основном он их видит, имея в виду то, что они делают на снаружи тоже. Так что он знает их наизнанку. Он знает, что они сражаются, и он знает, что они впереди. Так муженек показывает, что знает, что происходит в их сердцах. И в основном он знает, что они делать снаружи. в вестибюле все посольство Махавиры Почему здесь упоминается, что эта книга, которую Аллах ниспослал Корану, это правда.И когда человек считает, что это

00:28:43 -> 00:28:56

правда, тогда он должен просто отказаться от нее или он будет ее декламировать? Будет ли он любить книгу? Да, он будет. И будет ли он просто позволять и игнорировать то, что в книге сказано «нет», он сделает, я Аланна

00:28:57 -> 00:29:01

и Аллах. Он точно знает, что делают слуги.

00:29:02 -> 00:29:15

Он знает, что делает человек. как человек относится к этой книге.Он действительно верит, что это милая Баффи. А что он делает снаружи, когда учится? Как он меняет себя?

.