Лучшие сорта кабачков — фото, описание, видео и отзывы

Автор Мария Чурсина На чтение 10 мин. Просмотров 9.5k. Опубликовано 08.11.2021

Кабачок — это диетический продукт с низкой калорийностью, в котором содержится много витаминов, минералов и других полезных веществ. Плоды используются в пищу молодыми, и благодаря тому, что растение их быстро формирует и имеет длинный период плодоношения, кабачками можно лакомится все лето до наступления холодов.

Для выращивания стоит подбирать сорта и гибриды кабачков, которые отличаются скороспелостью, производительностью, а также стойкостью к заболеваниям и негативным погодным факторам. Представляем лучшие и урожайные сорта семян кабачков, которые уже много лет завоевывают рекорды по выращиванию в Украине.

Содержание

1. Кавили F1 (Nunhems)
2. Ангелина F1 (Syngenta)
3. Искандер F1 (Seminis)
4. Ленуца F1 (Semenaoptom)
5. Аспирант (Semenaoptom)
6. Атилла F1 (Lucky Seed)
7. Ардендо 174 F1 (Enza Zaden)
8. Лавина F1 (Lucky Seed)
9. Грибовский 37 (Semenaoptom)
10. Асма F1 (Clause)
11. Аделия F1 (E28T00358 F1) (Enza Zaden)
12. Марселла F1 (Enza Zaden)
13. КС 3714 F1 (Kitano Seeds)
14. Теренум F1 (Spark Seeds)
15. Арал F1 (Sakata) 
16. Каризма F1 (Syngenta)   

Фото кабачка Кавили F1

Ультраранний гибрид кабачка, который вступает в плодоношение через 38-40 дней после появления всходов. Его можно успешно выращивать в открытом грунте и пленочных теплицах.

Кусты мощные, с короткими междоузлиями. Способны завязывать плоды с помощью опыления и партенокарпии.

Плоды узкоцилиндрические, плотные, бело-зеленые, размером 14-15 см и диаметром 4-4,5 см. Мякоть белая, с высоким содержанием сахаров.

Кабачок сорт Кавили F1 используется для свежего рынка, консервации и переработки. Гибрид выделяется толерантностью к мучнистой росе.

Отзыв о кабачке Кавили F1 от Людмилы Н.:

Ніжна шкірка, смачний, не переростає, довго плодоносить. Останні роки саджу тільки їх.

Кабачок Ангелина F1

Скороспелый кабачок с длинным периодом плодоношения для выращивания под укрытием и в открытом грунте. Период от всходов семян до первой выборки длится 39-43 дня.

Растение компактное, открытого типа, с коротким расстоянием между узлами. Быстро формирует плоды нужного размера, что помогает сократить время между выборками.

Плоды идеальной цилиндрической формы, без ребер, светло-зеленого цвета. Прекрасно транспортируются без повреждения кожицы и долго сохраняют свой товарный вид.

Еще одно преимущество сорта кабачка Ангелина F1 в том, что он устойчив к таким болезням, как вирус мозаики цукини, вирус огуречной мозаики, вирус пятнистости и к мучнистой росе.

Отзыв про кабачок Ангелина F1 от Ольги Владимировны Б.:

Дуже сподобалися ці кабачки. Перші кабачки зібрали в середині липня, останні — на початку жовтня (у відкритому ґрунті). Врожайністю теж задоволені.

Плоды кабачка Ангелина F1Фото кабачков Искандер F1

Востребованный сверхранний (43 дня) гибрид с высокой потенциальной урожайностью и стрессоустойчивостью. Пригоден для посадки в поле, теплицы и под временными укрытиями.

Куст открытый, с мощными побегами. Листья крупные с белыми пятнами, которые предохраняют кабачок от перегрева и повышают устойчивость гибрида к засухе.

Плоды светло-зеленые, цилиндрические, средней длиной 18-20 см и весом 130 г. Кора тонкая, поэтому кабачки отлично подходят для переработки.

Сорт кабачков Искандер F1 имеет длительный срок плодоношения до самых морозов и сохраняет товарные качества даже при перерастании.

Как выглядит оригинальная упаковка семян кабачка Искандер F1Гибрид кабачка Ленуца F1

Ранний гибридный кабачок для использования в свежем виде и переработки. От всходов до первой выборки проходит 38-43 дня.

Растение кустовое, компактное, с сильными побегами. Слабо поражается такими болезнями, как мучнистая pocа и бaктepиoз.

Кабачки цилиндрические, слаборебристые, массой 700-900 г.

Мякоть светлая, плотная, содержит 4,6-5,8% cуxиx вeщecтв и 3% caxapoв.

Гибрид Ленуца F1 отличается производительностью, скороспелостью и высоким выxoдом тoвapнoй продукции.

Фото кабачка Аспирант

Ранний сорт кабачка для свежего рынка, переработки и консервирования. Вегетационный период — 45-50 дней.

Растение компактное, кустовое, одноплетистое с коротким основным побегом. Стойкое к мучнистой росе. Предназначено для культивирования в открытом грунте.

Плоды светло-салатовые, цилиндрической формы, средним размером 17-20 см и диаметром 4-6 см. Вес — 500-800 г. Мякоть белая и сочная, с высоким содержанием сухих веществ.

Плюсы сорта кабачков Аспирант – это дружная отдача и высокое качество урожая. Также растение не прихотливое к условиям выращивания, но лучше всего себя показывает при высоком агрофоне.

Кустовой кабачок Атилла F1

Скороспелый высокоурожайный гибрид кабачка с высокой товарностью и длительным сроком плодоношения.

Растение мощное, кустового типа, с сильно развитой корневой системой. Крупные листья хорошо защищают плоды от солнечных ожогов.

Кабачки светло-оливкой окраски, цилиндрические, длиной 18-20 см и диаметром 6-7 см (в технической зрелости). Мякоть нежная, белая и плотная.

Кабачок Атилла F1 отличается приятным вкусом, транспортабельностью и способностью длительное время после уборки сохранять товарный вид.

Отзыв про кабачок Атилла F1 от Андрея М.:

Результатом доволен (урожайность). Вкусовые качества и товарный вид на высоте.

Урожайный кабачок Атилла F1 в полеКабачок Ардендо 174 F1

Продуктивный гибрид кабачка для производства плодов в теплицах весной и в открытом грунте летом и осенью. Вступает в фазу плодоношения через 40-45 дней после посева.

Растение сильное, кустового типа. Характеризуется комплексной стойкостью к грибным заболеваниям и вирусам. Имеет высокую устойчивость к механическим повреждениям во время уборки.

Плоды цилиндрические, бледно-зеленые, гладкие, без выраженной ребристости. Кабачки лежкие, пригодны для длительной транспортировки и идеально подходят для переработки.

Гибрид Ардендо 174 F1 гарантирует превосходное качество и товарный вид плодов весь период плодоношения. Толерантен к мучнистой росе и распространенным вирусам.

Отзыв про кабачок Ардендо 174 F1 от Леонида А.:

Сейчас это мой любимый гибрид. Куст компактный и коренастый, вирусных болячек нет.

Обзор кабачка Ардендо 174 F1Фото кабачка Лавина F1

Гибрид кабачка раннего срока созревания, обладающий высокой урожайностью. Его можно выращивать в полевых условиях, а также для получения урожая рано весной в пленочных теплицах.

Растение кустовое, стойкое к негативным погодным факторам. Формирует большое количество женских цветков, что заметно повышает урожайность.

Плоды нежного оливкового окраса, цилиндрической формы, длиной 18-20 см и диаметром 5-7 см (в технической спелости). Мякоть белая, нежная, средней плотности.

Гибрид Лавина F1 легок в выращивании, беспрерывно образовывает зеленцы до наступления заморозков.

Продуктивный кабачок Лавина F1 в полеФото сорта кабачка Грибовский 37

Ранний высокоурожайный сорт кабачка для посадки в открытом и закрытом грунте. Срок вегетации — 40-45 дней.

Растение формирует слабо стелющиеся сильные стебли. Устойчивое ко многим заболеваниям, таким как бактериоз, мучнистая роса, а также различным гнилям.

Плоды цилиндрические, гладкие, в начале светло-зеленого цвета, а при созревании становятся светло-желтыми. У молодых кабачков нежная мякоть и семена находятся в зачаточном состоянии.

Главное преимущество сорта кабачков Грибовский 37 — это неприхотливость к условиям произрастания. Его плоды можно консервировать, солить и использовать в свежем виде для домашних блюд.

Представитель интернет-магазина «Супермаркет Семян» Александр С. с кабачком Асма F1

Скороспелый кустовой кабачок для выращивания в основной сезон на свежий рынок и переработку. От всходов до первой уборки проходит 35-40 дней.

Растение кустового типа, компактное. Толерантное к мучнистой росе. Используется для получения раннего урожая под пленочными укрытиями и в открытом грунте.

Плоды правильной цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, средней длиной 18-22 см. Внутри белая однородная мякоть с нежным сладким вкусом. Легко снимаются с куста.

Гибрид кабачка Асма F1 формирует дружный и стабильный урожай на протяжении 4-6 месяцев. Он на долго сохраняет отличный вкус и товарные качества после сбора и при транспортировке.

Отзыв про кабачок Асма F1 от Татьяны Д. :

Цей кабачок вирощую другий рік. Ніжна шкірочка, смачна м’якоть, дуже врожайні. На сім’ю з 4-х чоловік вистачить 2-3 рослини й родитимуть до заморозків! Звичайно, якщо доглядати. В сухе літо старе листя трохи вразилось мучнистою росою. Дуже вдалий кабачок!

Антифейк или как выглядит оригинальная упаковка семян кабачка Асма F1Растение кабачка Аделия F1

Гибрид кабачка для получения раннего концентрированного урожая. Предназначен для выращивания в первом обороте в теплицах, а также летом и осенью в открытом грунте.

Сильное кустовое растение с короткими междоузлиями, которое завязывает плоды даже в условиях недостаточного освещения, а также неблагоприятных погодных условиях.

Плоды светло-зеленые, в форме удлиненного цилиндра, без ребристости. Кабачки превосходного качества, прекрасно транспортируются на дальние расстояния.

Аделия F1 гарантирует товарный урожай в весеннем и осеннем оборотах. Стойкая к таким болезням, как мучнистая роса, вирусам желтой мозаики цукини, мозаике арбуза и кольцевой пятнистости.

Плоды кабачка Марселла F1

Среднеранний (48-53 дня) кабачок для культивирования весной в теплицах из пленки, а также летом и осенью в поле или огороде.

Растение сильное, открытое, кустовое, стойкое к распространенным вирусным заболеваниям, в том числе, к мучнистой росе. Благодаря этим качествам можно собирать урожай до самых заморозков.

Плоды светло-зеленого цвета с глянцевой кожицей, средним весом 300-400 г. Кабачки типичной формы, без ребристости, длиной 16-18 см.

Марселла F1 долгое время сохраняет привлекательный цвет и товарный вид плодов при транспортировке на длинные расстояния. Подходит для использования в свежем виде и переработки.

Описание кабачка Марселла F1 в поле от представителя компании Enza ZadenФото кабачка KS 3714 F1

Кустовой гибрид кабачка для реализации на рынке свежих овощей и переработки. Вегетация длится 35-40 дней от высадки рассады.

Растение компактное, вертикальное, полуоткрытое. Легко адаптируется к различным условиям выращивания. Завязывает плоды даже в жарких условиях.

Плоды правильной цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, глянцевые и выровненные. Отличаются высокой однородностью весь периода сбора урожая.

KS 3714 F1 имеет длительный период плодоношения и отличные показатели при транспортировке. Растение устойчивое к вирусам тыквенных и мучнистой росе.

Кабачки Теренум F1

Ультраранний кабачок для консервирования и изготовления икры. Первые плоды формирует через 40-42 дня после высадки рассады.

Растение открытое, достаточно компактное, имеет длинный период плодоношения. Толерантное к низким температурам почвы и имеет высокую устойчивость вирусам и мучнистой росе.

Кабачки выровненные, цилиндрические, кремового цвета, с высоким содержанием сухих веществ.

Теренум F1 отличается высокой урожайностью, поэтому ему требуется ежедневная уборка. Пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Отзыв про кабачок Теренум F1 от Веры С.:

Кабачок просто отличный, ранний, красивый и по цвету и по форме, на рынке идёт на ура. Плодоносит до морозов. Сею уже три года и не изменяю своему выбору, конечно периодически беру два, три сорта на пробу, пока достойного не нашла.

Стоп-подделки! Обзор оригинальной упаковки семян кабачка Теренум F1Фото кабачка Арал F1

Ультраранний гибрид кустового кабачка, который созревает через 30-35 дней после всходов. Подходит для выращивания в открытом грунте и для получения сверхранней продукции в теплице.

Растение компактное, кустового типа, полуоткрытое. Устойчивое к вирусу желтой мозаики цуккини и мозаике арбуза.

Плоды цилиндрической формы, светло-зеленого цвета с белой мякотью. Внутренняя структура средней плотности, поэтому кабачок можно консервировать кусками и замораживать.

Особенность сорта кабачка Арал F1 в том, что он способен завязывать плоды отличного товарного качества долгий период даже при низких температурах.

Отзыв про кабачок Арал F1 от Виктории К.: 

Посадила в этом году впервые и очень понравился. Очень урожайный. Плод гладкий, не ребристый и тяжелый. Рекомендую.

Урожайный гибрид кабачка Арал F1 в полеКуст кабачка Каризма F1

Ранний и чрезвычайно продуктивный гибрид с вегетационным периодом 40-45 дней. Предназначен для реализации в свежем виде и переработки.

Растение компактное, с короткими междоузлиями и высокой концентрацией женских цветов. Устойчивое к вирусам и мучнистой росе.

Плоды светло-зеленого цвета, цилиндрической формы. Структура мякоти нежная, белая, с отличными вкусовыми качествами.

Каризма F1 – это сорт кабачка с длительным периодом сбора урожая, который пригоден для замораживания и переработки на кабачковую икру.

Растения кабачка Каризма F1 на поле

Данный список сортов кабачка был составлен на основании продаж в интернет-магазине «Супермаркет Семян», отзывов покупателей и производителей семян.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Скачать статью в PDF

описание, фото, отзывы, характеристика самых урожайных сортов

По срокам созревания кабачки бывают:

• сверхранние – 28 – 40 дней от всходов;
• ранние – 41 – 45 дней;
• среднеранние – 46 – 51 день;
• среднеспелые – 52 – 61 день;
• поздние – 100 – 106 дней.

Срок считается от первых готовых плодов, хотя вначале их собирают маленькими, недоспелыми. Если же их оставить до полного созревания, они будут менее вкусными, зато долго пролежат благодаря толстой кожице.

Мы расскажем о таких кабачках, от которых трудно отказаться – так они вкусны. В нашем рейтинге мы подобрали самые урожайные сорта кабачков, которые подходят для выращивания в Подмосковье (Центральный регион), средней полосе, Сибири и на Урале.

Рейтинг топ-35 лучших сортов кабачков по версии КП

Регион выращивания имеет значение, впрочем, кабачки урожайны везде, просто максимальная урожайность и наивысшая устойчивость к болезням проявятся только в тех местах, к климату которых адаптирован сорт. А вот по цвету кожицы разделить плоды имеет смысл. Считается, чем ярче цвет, тем эффектнее овощ – наряднее, оригинальнее, да и полезнее благодаря пигментам.

Белые кабачки

Фото: pixabay.com

1. Кулинарный

Сорт среднеранний, плетистый. Кабачки типа спагетти, овальные, гладкие, весом 0,9 кг. Они не только вкусны, но необычны: сладкая малосочная неплотная мякоть после приготовления распадается на волокна-макаронины. Урожайность – 8,1 кг с 1 кв. м.

Сорт засухоустойчивый.

Рекомендован для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

2. Ролик

Сорт сверхранний, кустовой, штамбовый. Кабачки овальные, длиной 15 – 20 см, весом 1,0 – 1,3 кг. Мякоть рыхлая, сочная. Урожайность – 6 – 7 кг с 1 кв. м.

Сорт холодостойкий.

Предназначен для Северного, Уральского, Западно- и Восточно-Сибирского регионов (1).

3. Белогор

Раннеспелый кустовой гибрид. Растения компактныее. Кабачки цилиндрические, весом 0,5 – 1,0 кг. Мякоть плотная, нежная, несладкая, малосочная. Урожайность – 3,6 – 14,3 кг с 1 кв. м.

Сорт слабо устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, бактериозу, антракнозу, серой гнили.

Рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов (1).

4. Хьюго

 Сверхранний гибрид, кустовой, штамбовый Мякоть нежная плотная сочная. Урожайность – 10,3 – 12,2 кг с 1 кв. м.

Сорт холодостойкий. Способен к самоопылению. Устойчив к перепадам температуры, хорошо переносит и жару, и похолодание.

Подходит для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

5. Кавили 

Раннеспелый, кустовой гибрид. Кабачки цилиндрические, средней длины, весом 320 г. Мякоть нежная, сочная, вкусная. Урожайность – 4,6 кг с 1 кв. м.

Подходит для выращивания во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера (1).

6. Малыш

Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки в форме эллипсов, короткие, среднего диаметра, весом 0,9 кг. Мякоть нежная, средней плотности и сочности. Урожайность – 4,8 кг с 1 кв. м.

Районирован во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера (1).

7. Мячик

Сорт раннеспелый, кустовой, со средним ветвлением. Кабачки шаровидные, весом 0,8 – 2,1 кг. Урожайность – 3,7 – 11,5 с 1 кв. м.

Рекомендован для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов (1).

8. Сударь

Сорт раннеспелый, кустовой, со средним ветвлением. Кабачки цилиндрические, длинные, среднего диаметра, весом 0,7 – 1,7 кг. Мякоть сладковатая. Урожайность – 7,3 – 12,5 кг с 1 кв. м.

Подходит для Северо-Западного и Центрального регионов (1). 

9. Заячье ушко

Сорт раннеспелый, плетистый, раскидистый. Кабачки цилиндрические, весом до 1 кг. Мякоть плотная, нежная и сочная. Урожайность – 5 кг с 1 кв. м.

Зеленые кабачки

Фото: pixabay.com

10. Грибовские 37

Сорт среднеранний, кустовой, сильноветвящийся. Кабачки цилиндрические, короткие, с ребристой плодоножкой, весом 0,7 – 1,3 кг. Мякоть средней плотности. Урожайность – 4,2 – 8,2 кг с 1 кв. м. Плодоносит 35 – 40 дней (2). Сорт относительно устойчив к гнилям плодов, мучнистой росе и бактериозу.

Рекомендован для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

11.

Черный красавец

Сорт раннеспелый, кустовой. Кабачки цилиндрические, средней длины и диаметра, ребристые, глянцевые, весом 0,8 – 1,7 кг. Мякоть средней толщины, сочная. Урожайность – 3,9 – 8,5 кг с 1 кв. м.

Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном районах (1).

12. Корнишонный

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, слабо ребристые, короткие, среднего диаметра, весом 0,5 – 1,1 кг. Мякоть плотная, сочная, толстая. Урожайность – 2,1 – 6,7 кг с 1 кв. м.

Подходит для Центрального региона (1).

13. Сальвадор

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, слаборебристые, средней длины и диаметра, весом 0,4 – 0,9 кг. Мякоть плотная, не очень сочная. Урожайность – 3,7 – 5,9 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для Северо-Кавказского региона (1).

14. Дракоша

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, средней длины и диаметра, весом 0,9 – 1,3 кг. Мякоть плотная. Урожайность – 7,1 – 7,3 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к пониженным температурам воздуха (1).

15. Осьминог

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, весом до 1 кг. Мякоть плотная, почти без семян, сладкая и нежная. Урожайность – до 10 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к пониженным температурам и мучнистой росе.

Подходит для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

Пятнистые и полосатые зеленые кабачки

Фото: pixabay.com

16. Спагетти Равиоло

Сорт среднеспелый, плетистый. Кабачки типа спагетти, в виде эллипсов, весят 0,7 – 1,3 кг. Мякоть толстая сладкая сочная, после приготовления распадается на волокна-макаронины. Урожайность – 4,5 – 7,1 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для Центрального и Волго-Вятского регионов (1).

17. Искандер

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки в виде булав с шейкой, средней длины, весом 0,7 кг. Мякоть плотная, нежная. Урожайность – 9,2 кг с 1 кв. м.

Подходит для Нижневолжского региона (1).

18. Цукеша

Сорт среднеспелый, кустовой, без боковых побегов. Кабачки цилиндрические, длиной 40 см, диаметром 12 см, весом 890 г. Урожайность – 11,0 – 12,0 кг с 1 кв. м.

Сорт в средней степени поражается серой гнилью.

Рекомендован для Центрального, Средневолжского и Дальневосточного регионов (1).

19. Зебра

Сорт раннеспелый, кустовой, со слабым ветвлением Кабачки цилиндрические, ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,9 – 1,1 кг. Урожайность – 7,0 – 7,4 кг с 1 кв. м.

Районирован в Центрально-Черноземном регионе (1).

20. Аэронавт

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный, плетей мало. Кабачки цилиндрические, весом до 1,3 кг. Мякоть толстая, хрустящая, плотная, нежная несладкая. Урожайность – 7,0 кг с 1 кв. м.

Сорт восприимчив к мучнистой росе и вирусным болезням.

Для всех регионов страны, кроме Северного, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Средневолжского (1).

21. Арал

Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки цилиндрические, не слишком ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,5 – 0,8 кг. Мякоть плотная, нежная. Урожайность – 4,2 – 10,0 кг с 1 кв. м.

Районирован только в одном регионе – в Северо-Кавказском (1).

22. Фараон

Сорт раннеспелый, кустовой. Кабачки цилиндрические, весом 0,8 кг. Мякоть хрустящая, нежная, очень сладкая, сочная. А еще у него вкусные и полезные семена. Урожайность 5,4 – 9,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к серой гнили плодов.

Рекомендован только для Северо-Западного региона (1).

23. Диамант

Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки изогнуто-цилиндрические, ребристые, средней длины и диаметра, весом 0,6 – 0,9 кг. Мякоть плотная. Урожайность – 6,5 – 7,2 кг с 1 кв. м.

Устойчив к переувлажнению и пониженным температурам.

Подходит для Нижневолжского региона.

24. Теща хлобосольная

Раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Кабачки округлые, маленького диаметра, средней ребристости, весом 0,8 – 1,1 кг. Мякоть не очень плотная, сочная. Урожайность – 4,8 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

25. Изумруд

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачок изогнуто-цилиндрический, ребристый, средней длины и диаметра, весом 0,3 – 0,8 кг. Мякоть нежная, плотная. Урожайность – 1,7 – 4,9 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

26. Супремо

Среднеспелый, кустовой гибрид. Кабачки цилиндрические, длинные (20 – 22 см), маленького диаметра, весом 0,5 – 1,0 кг, долго плодоносят. Мякоть нежная, средней плотности и сочности. Урожайность – 3,0 – 8,8 кг с 1 кв. м.

Устойчив к вирусу огуречной мозаики.

Подходит для Центрального, Северо-Кавказского, Средневолжского и Уральского регионов (1).

27. Куанд

Сорт среднеспелый, кустовой или полукустовой. Кабачки цилиндрические, длиной 21 – 28 см, пятнистые, с прерывистыми темно-зелеными полосами, весом 1,1 – 1,5 кг. Мякоть плотная, нежная. Урожайность – 20,3 – 24,8 кг с 1 кв. м.

Сорт относительно устойчив к серой гнили и мучнистой росе.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского регионов (1).

28. Марселла

Раннеспелый (38–40 дней) кустовой гибрид. Кабачки в форме булавы, длиной 16 – 22 см, весом 0,3 – 0,6 кг. Мякоть нежная, плотная, средней сочности. Урожайность – 6,8 – 8,7 кг с 1 кв. м.

Устойчив к вирусам.

Рекомендован для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского и Уральского регионов (1).

29. Ардендо 174

Раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Кабачки в виде булавы, не слишком ребристые, средней длины (18 – 20 см) и диаметра, весом 0,5 – 0,6 кг. Мякоть плотная, очень сочная, сладковатая. Урожайность – 5,0 – 14,5 кг с 1 кв. м.

Устойчив к пониженным и повышенным температурам воздуха, мучнистой и ложномучнистой росам, вирусам бахчевой и желтой мозаик.

Рекомендован лишь для одного региона – Северо-Кавказского (1).

Желтые кабачки

Фото: pixabay.com

30. Ананасный

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, диной до 25 см, шириной 7 см, весом 700 г. Мякоть волокнистая, сладкая, сочная, в ней много каротина. Урожайность – 7 – 10 кг с 1 кв. м.

Подходит для северных регионов и Сибири (1).

31. Апельсинка

Раннеспелый, кустовой, компактный гибрид. Кабачки ярко-оранжевые, округлые, диаметром 16 – 18 см, весом до 400 – 450 г.  Мякоть нежная и сочная, сладковатая, с легким привкусом грецкого ореха. Урожайность – 6 – 8 кг с 1 кв. м (1).

Подходит и для северных регионов.

32. Ясмин

Сорт раннеспелый, кустовой, компактный. Кабачки цилиндрические, гладкие, длинные, с маленьким диаметром, весом 0,5 – 0,6 кг. Мякоть сладкая. Урожайность – 3,8 – 5,6 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для Северо-Кавказского региона (1).

33. Золотинка

Сорт раннеспелый, полуплетистый. Кабачки цилиндрические, ребристые, средней длины, весом 0,7 – 1,0 кг. Мякоть нежная, плотная. Урожайность – до 5,2 кг с 1 кв. м.

Подходит для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

Розовые кабачки

Фото: shutterstock.com

34. Зимний

Этот кабачок очень непривычного цвета – он розовый. Сорт поздний, плетистый. Кабачки невероятного размера – длиной до 1 м, диаметром 20 см и весом до 30 кг! Мякоть вкусная, нежная, без волокон. Хранятся всю зиму, не теряя своих свойств до середины следующего сезона. Урожайность – 6 кг с 1 кв. м.

Рекомендован для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

Двухцветные кабачки

Фото: shutterstock.com

35. Нежный зефир

Это, пожалуй, самый невероятный и красивый кабачок – его плоды окрашены й в 2 цвета: желтый и салатовый с четкой границей посередине. Гибрид раннеспелый, кустовой. Плоды цилиндрические, длиной до 40 см, весом 0,7 – 0,8 кг. Мякоть нежная, а вкус у нее тоже уникальный – с дынным привкусом. Урожайность – 7 – 8 кг с 1 кв. м.

Подходит для всех регионов страны, кроме Крайнего Севера (1).

Как выбрать сорт кабачков 

Если хотите есть кабачки сырыми в свежих салатах, сейте цветные овощи – они нежнее, в них больше витаминов, к тому же красиво смотрятся на грядке и в отдельных кадках.

Вкус в кабачках не слишком важен. По этому параметру сорта, как правило, выбирают только гурманы, преданные ценители овоща, которые разбираются во вкусовых тонкостях. Ведь почти все кабачки пресноваты. Зато их главное кулинарное достоинство в том, что они идеально впитывают вкусы и ароматы других ингредиентов, поэтому их готовят со специями и соусами, с добавлением прочих ароматных овощей.

Впрочем, для лакомок и среди кабачков найдутся исключения. Дынным привкусом и ароматом может похвастать Нежный зефир F1, а ореховым – Апельсинка F1.

Стоит учесть и пространство огорода. На участке кабачкам должно хватать места под солнцем. Хорошо, если есть открытая компостная куча с почти перепревшим содержимым – их можно посадить туда. А вообще каждому растению надо отвести 0,7 – 1,0 кв. м земли, так что стоит посчитать, есть ли свободная площадь. Это для кустовых сортов. А есть еще плетистые – они растут, как тыквы. Таким нужно очень много пространства, но их можно пустить виться по забору.

Ну и, конечно, если в ваших краях прохладное лето, выбирайте холодостойкие сорта и гибриды, например, Ролик, Дракоша, Хьюго F1.

Популярные вопросы и ответы

О сортах кабачков мы поговорили с кандидатом с.-х. наук Александром Куленкампом.

Чем кабачки отличаются от цукини?

Традиционные кабачки белого цвета. Цукини – зеленые или желтые. Мякоть у них нежнее, кожица тоньше. Они более теплолюбивые.
 
С точки зрения ботаники кабачок (Cucurbita pepo subsp. pepo) является подвидом тыквы твердокорой (Cucurbita pepo). А цукини – культурная разновидность кабачка (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina).

Чем хороши круглые кабачки?

Их удобно использовать для фаршировки и консервации целиком. Их можно есть и сырыми, не очищая от шкурки, так как они почти всегда слаще продолговатых собратьев и кожица у них очень нежная.

Чем хороши желтые кабачки?

В них больше каротина, чем в других кабачках, особенно, если есть их молодыми, резать в салат вместе со шкуркой. К тому же они красиво смотрятся на грядках. А еще, считается, что желтый цвет улучшает настроение.
 
Но они созревают чуть дольше остальных кабачков – на 5 – 9 дней.

Как использовать кабачки-спагетти?

Их используют не молодыми, как прочие кабачки, а полностью созревшими. Мякоть таких сортов во время термической обработки распадается на длинные волокна. Их запекают в духовке целиком примерно 1 час при 180 °С, предварительно проколов вилкой корочку в нескольких местах. Затем достают семена, удаляют корочку, и выкладывают «лапшу», бережно отделяя от нераспавшегося слоя мякоти.

Все ли кабачки кустовые?

Кабачки бывают не только кустовыми, но также плетистыми и полуплетистыми.
 
Кустовые удобнее – они занимают меньше площади.
 
Плетистые часто дают мощные длинные побеги по 1,5 м и больше. Но часто они вкуснее.
 
Полуплетистые кабачки – нечто среднее между двумя первыми. Плети у них короткие, по 50 – 70 см.

Источники

1. Государственный реестр селекционных достижений
   https://reestr.gossortrf.ru/
2. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.

15 различных сортов кабачков, которые вам понравятся

Овощи

Цуккини — один из наших любимых овощей, которые можно добавить в свой сад. Но выбор правильного сорта кабачков может стать проблемой, если вы не уверены, какой из них идеально подходит для вашего сада. В этой статье эксперт по органическому садоводству Логан Хейли рассказывает о 15 различных сортах цуккини, чтобы помочь вам выбрать, какой сорт лучше всего подходит для вашего сада.

Логан Хейли Последнее обновление: 2 июня 2022 г. | 8 минут чтения

Цуккини — классический летний овощ , без которого не может обойтись ни сад, ни кухня. Готовите ли вы кабачковый хлеб, итальянское соте или безглютеновую пасту «зудл», этот вкусный зеленый летний кабачок щедр на урожай и универсален в использовании. Кабачки легче выращивать, чем многие другие овощи, и они дают плоды очень рано.

Но не все виды кабачков одинаковы! Существует десятков различных сортов кабачков, которые были выведены по разным формам, размерам, цветам, условиям выращивания и устойчивым к болезням качествам.

Существуют компактные кустовые кабачки для небольших огородов, полосатые или ребристые кабачки для интригующих кулинарных целей и даже бесхребетные сорта кабачков для тех из нас, кто ненавидит царапать руки во время сбора урожая (это все мы, верно?).

Давайте покопаемся в лучшие сорта , как выбрать лучший для вашего сада и некоторые общие вопросы о выращивании этой популярной летней тыквы.

Содержание

• 1 Лучшие сорта цуккини
  • 1,1 сорта цуккини для коротких сезонов
  • 1,2 бесценные сорта
  • 1,3 Лучшие звенов.
  • 2 Выбор лучшего сорта кабачков
  • 3 Часто задаваемые вопросы 
  • 4 Заключительные мысли 

  Лучшие сорта цуккини  

  Несмотря на то, что тыква имеет древнее происхождение, которому почти 10 000 лет, цуккини в том виде, в каком мы их знаем, были выведены и усовершенствованы итальянскими селекционерами в конце 19 века. Часто называемое «кабачком» по-французски , английское слово «цуккини» произошло от итальянского слова «zucca». Тыква попала в Америку в 1920-х годах и с тех пор пользуется огромной популярностью в самых разных блюдах и кухнях.

  Когда речь идет о различных сортах кабачков, селекционеры и садоводы скрещивают и сохраняют семена на протяжении многих десятилетий, чтобы создать наиболее продуктивные растения кабачков. Ряд французских и итальянских семейных реликвий также был сохранен и доступен для заказа онлайн в специализированных семенных компаниях.

  Сорта цуккини для коротких сезонов 

  В целом тыква — это быстрорастущая культура, которая отлично работает даже в самые короткие вегетационные периоды. Но если вас сильно сдерживает количество безморозных дней (или вы просто нетерпеливы), рассмотрите возможность выращивания раннего сорта , который очень быстро дает урожай. Это также отличный вариант для людей, у которых нет теплиц, чтобы получить преимущество весной. За ними легко ухаживать, легко удобрять, и они являются отличным выбором для начинающих или детского сада.

  ‘Black Beauty’

  Если вы ищете ранний сорт с высокой урожайностью, Black Beauty – отличный выбор.

  Эти ранние сорта семейной реликвии очень просты в выращивании и очень продуктивны. Из них получаются классические темно-зеленые кабачки с вкусная белая нежная мякоть и мягкий вкус. Текстура плода твердая, с очень небольшим количеством семян или без них. 50 дней до созревания.

  «Зеленая машина»

  Этот сорт созревает всего около 45 дней.

  Каждую весну на моем огороде одни из первых кабачков! Этот кабачок созревает из семян всего за 45 дней. Он начинается очень рано и дает щедрые урожаи все лето. Блестящие, темно-зеленые плоды имеют слегка ореховый вкус , плотную текстуру, и их легко срывать с открытых растений с увеличенным расстоянием между ветвями. Выведен на высокую устойчивость к болезням.

  ‘Dunja’

  Отличительной особенностью этого сорта является то, что он дает плоды даже при небольшом количестве опылителей.

  Этот ранний сорт создан для получения высокой урожайности и устойчивости к мучнистой росе. Растения красивые и крепкие, с открытым габитусом для легкого сбора урожая . Если у вас есть проблемы с привлечением опылителей в ваш сад, этот сорт отлично подойдет вам, потому что он будет завязывать плоды даже при низкой активности пчел. Сами кабачки неизменно среднего размера, глянцевые и темно-зеленые. 47 дней.

  Сорта бесхребетных цуккини 

  Любой, кто работал добровольцем или работал на органической ферме, испытывает к урожаю цуккини любовь или ненависть (я!). Эти растения могут быть чертовски остроконечными, и действительно поцарапает ваши руки и ноги, если вы оставите их открытыми. На моей ферме мы всегда носили длинные рукава и носки (с прорезанными пальцами) на руках, как грелки для рук. Но черт возьми, это было горячо! Гораздо проще просто вырастить бесколючий или низкоколючий сорт, чтобы урожай был намного приятнее.

  «Совершенство без колючек» 

  Этот сорт кабачка – отличный вариант для тех, кто не любит, когда его колют колючками при сборе урожая.

  Эти открытые бесхребетные растения легко доставать и собирать, не царапая кожу. Плоды классические прямые, однородные, зеленые кабачки с мягким вкусом. Этот гибридный сорт F1 обладает высокой устойчивостью к болезням и стабильной урожайностью в течение всего сезона. 45 дней до созревания.

  Бесхребетная красавица

  Этот бесхребетный сорт кабачков немного темнее по цвету.

  Еще один гибрид без каких-либо шипов на стеблях или листьях, этот великолепный кабачок дает темно-зеленые плоды без зудящего процесса сбора урожая с. Это отраслевой стандарт для многих производственных ферм, и он определенно не разочарует сад. Для созревания требуется 46 дней.

  ‘Easy Pick Gold II’ 

  Этот сорт называется Easy Pick не просто так, так как у него нет колючек, которые усложняли бы его.

  Если вы хотите собрать желтые кабачки без царапин, этот золотистый сорт почти без колючек имеет открытый габитус, который очень легко собирать начинающим садоводам. Кустистые растения вырастают примерно от 3 до 4,5 футов в высоту и дают ярко-желтые кабачки с мягким вкусом, которые особенно вкусны, когда их собирают молодыми с еще прикрепленными кабачковыми цветками. 48 дней.

  Лучшие сорта цуккини для небольших участков 

  Маленький сад не означает, что вам придется отказаться от любимой тыквы. В то время как многим летним и зимним тыквам традиционно требуется много места, современные селекционеры вывели эти сорта, которые обеспечивают наибольшую отдачу на квадратный метр даже для самых маленьких контейнерных садов!

  «Цукини круглые»

  Цуккини круглые — идеальный сорт, если у вас мало места для выращивания.

  Эти компактные семейные реликвии куста производят прекрасные 3-дюймовые круглые плоды кабачка с зеленой кожурой и бледно-желтой мякотью. Они быстрорастущие и дают большие урожаи на небольших площадях или в контейнерах. Круглым растениям кабачка требуется всего 45 дней, чтобы созреть из семян.

  «Eight Ball» 

  Если у вас нет места, но вы хотите, чтобы ваши кабачки имели более землистый вкус, Eight Ball — хороший вариант.

  Номер восемь в нашем списке — еще один уникальный круглый кабачок под названием Eight Ball! Эти классические сочные зеленые плоды имеют превосходный землистый вкус и растут на компактных лозах (а не на кустах). Вы можете расположить эти кабачки вверх, чтобы сэкономить место в саду. 55 дней.

  ‘Sungreen’

  Несмотря на то, что для роста этим растениям требуется всего около двух футов пространства, они могут дать хороший урожай!

  Этому маленькому кабачку кустового типа нужно всего 18-24 дюйма пространства, чтобы вырастить длинные, прямые, великолепные кабачки, которые лучше всего собирать длиной около 8 дюймов. Не путайте компактное растение с низкой урожайностью! Этим малышам действительно будет Сделай несколько фруктов , сэкономив место в саду. 51-60 дней.

  ‘Черный лес’

  Черный лес – один из наиболее часто выращиваемых видов кабачков.

  Один из самых популярных гибридных сортов F1, «Блэк Форест» — еще один уникальный вьющийся сорт, который идеально подходит для контейнерных садов или небольших участков. Используйте шпалеру, чтобы направить лозы вверх от приподнятых грядок, или большой контейнер (шириной не менее 2 футов), сэкономив драгоценное пространство почвы для других овощей.

  Толстые стебли этого сорта могут достигать 7 футов в высоту , поэтому убедитесь, что ваша шпалера прочная и долговечная. Плоды представляют собой классические прямые зеленые кабачки с идеальной текстурой для запекания или приготовления на гриле. 51-60 дней.

  Лучшие семена цуккини

  Новое не всегда означает лучшее! Если вы предпочитаете классические, проверенные временем кабачки наших прадедов, эти сорта семейной реликвии станут прекрасным дополнением к вашему саду. Семена семейной реликвии представляют собой сорта открытого опыления (негибридные), которые были передавался из поколения в поколение , чтобы сохранить их древнюю генетику и работоспособность в саду. Благодаря превосходному вкусу и интригующему происхождению, у каждого из этих сортов есть своя уникальная история.

  «Тромбочино»

  Этот воронкообразный кабачок может достигать фута в длину.

  Эту итальянскую семейную реликвию иногда называют «Тромбончино» из-за ее большой изогнутой формы тромбона. Эти крупные виноградники производят одни из самых вкусных 10-12-дюймовых кабачков с орехово-ореховый, плотная мякоть и кожица с тонкими полосками . Растениям требуется не менее 3 квадратных футов пространства, если им разрешено расти на земле, но их можно разместить на прочной решетке для небольших космических садов.

  Хотя технически большинство кабачков являются разновидностями вида Cucurbita pepo , этот тип фактически является сортом Cucurbita moschata ( тот же вид, что и мускатная тыква сорта ). К сожалению, он все еще может скрещиваться с большинством видов кабачков, и его следует сажать на расстоянии или в шахматном порядке от других видов, чтобы получить настоящий кабачок тромбоцино. 60 дней до созревания. Устойчив к мотылькам тыквы.

  «Кокозель»

  Сорт «Кокозель» имеет полосатую мякоть, что делает его одним из самых необычных видов кабачков в нашем списке.

  Эти вкусные итальянские кабачки с изогнутой горловиной имеют великолепные полосы с чередующимися светло- и темно-зелеными крапинками и слегка ребристую текстуру. Cocozelle  имеет один из самых вкусных вкусов и намного превосходит наши обычные старые американские кабачки, если вы спросите меня. Они равномерно прямые и лучше всего собираются при длине 6-8 дюймов. Кустарниковые растения очень продуктивны и их очень легко выращивать. 58 дней.

  «Ronde de Nice»

  Еще один сферический сорт в нашем списке — Ronde de Nice.

  Эти ослепительно круглые французские кабачки семейной реликвии уже многие поколения высоко ценятся французскими огородниками. Плоды пастельно-зеленые и слегка полосатые с пушистыми нежно-желтыми цветками, которые лучше всего собирать, пока они еще прикреплены к цукини.

  Этот многовековой сорт невероятно энергичен и дает урожай до самых холодных осенних ночей. Лучше всего то, что их вкус является одним из самых богатых среди всех кабачков! Попробуйте приготовить их на пару или фаршировать цветками тыквы. 60 дней до созревания.

  Лучшие устойчивые к болезням кабачки  

  Если в вашем саду есть мучнистая роса или грибковые заболевания, подумайте о выборе устойчивых к болезням кабачков, выведенных естественным образом для защиты от надоедливых патогенов . Большинство устойчивых к болезням видов представляют собой гибридные популяции, которые были преднамеренно подвержены болезням, к которым склонны кабачки, чтобы выбрать наиболее устойчивых особей для передачи своей генетики. Они полностью не содержат ГМО и доступны как сертифицированные органические семена.

  Увеличение расстояния между растениями, улучшение биологии почвы и обеспечение надлежащего воздушного потока также помогут предотвратить заболевание на грядке с кабачками.

  «Успех ПМ»

  Этот ярко-желтый кабачок особенно устойчив к мучнистой росе.

  Эти великолепные, гладкие, желтые летние тыквы выведены с исключительной устойчивостью к мучнистой росе и показали одни из лучших результатов в испытаниях на устойчивость к болезням тыквы, проведенных Университетом Пердью. Крепкие кусты очень продуктивны, дают нежные, привлекательные плоды непрерывно в течение всего лета. Лучший вариант для всех, кто борется с мучнистой росой! 50 дней.

  ‘Sunglo’

  Если вы живете во влажном районе, Sunglo особенно устойчив к лиственным болезням.

  Еще один вкусный желтый кабачок с изогнутой горловиной. Эти растения обладают высокой устойчивостью к лиственным болезням и исключительно хорошо дают урожай во влажных условиях, которые в противном случае могут уничтожить ваш урожай тыквы. ‘Sunglo’ растет очень быстро, большие и открытые растения , которые легко собирать. 38-42 дня.

  Выбор лучшего сорта кабачков

  Чтобы выбрать лучший сорт кабачков для вашего сада, вам сначала нужно задать себе несколько вопросов.

  Неважно, новичок вы или продвинутый садовод: разнообразие вариантов семян в наши дни может быть ошеломляющим. В то время как большинство типов приносят максимальные преимущества, иногда вам приходится привередничать и выбирать несколько наиболее важных для вас качеств . Часто сорта сохранялись, чтобы дать вам лучшее из обоих миров (например, исключительный вкус и производительность Trombocini).   

  Чтобы выбрать лучший сорт кабачков для своего сада, задайте себе несколько вопросов: 

  Почему я выращиваю кабачки?  

  • Для вкуса? Выберите французскую или итальянскую семейную реликвию 
  • Для питания? Выберите желтые кабачки (исследования показывают , что желтые сорта тыквы имеют самый высокий уровень каротиноидов) 
  • Для высоких урожаев? Выберите «Dunja» или «Sungreen»
  • Интересные блюда? Выберите «Cocozelle»  

  Какая самая большая проблема в моем саду с тыквой в прошлом?  

  • Для мучнистой росы или грибковых заболеваний выберите «Dunja» или «Успех PM»
  • Если это был недостаток места , выберите «Черный лес» и постройте решетку с панелью для крупного рогатого скота
  • Для пчел опыление проблемы, выберите «Dunja»
  • Для мотыльков для тыквы выберите «Trombicini»

  Что важнее всего для моего урожая тыквы?  

  • Самый ранний урожай ? Выберите «Зеленую машину» 
  • Самое продолжительное производство за сезон? Выберите Trombocini
  • Самый простой в выращивании? Выберите «Черная красавица»
  • Урожай с наименьшим зудом? Выберите «Бесхребетное совершенство»  

  Часто задаваемые вопросы 

  Независимо от того, покупаете ли вы его или собираете прямо с грядки, 9Кабачки 0009 должны быть среднего размера (не намного больше 6-8 дюймов для большинства сортов) и не иметь зазубрин или царапин. Кожа должна быть упругой и ярко окрашенной.

  Лучшие сорта в саду дадут обильные плоды, которые можно собрать с прикрепленными цветками тыквы для дополнительного удовольствия во время еды. Чтобы выбрать правильный сорт, подумайте, выращиваете ли вы его для вкуса, питания, внешнего вида или вам нужен компактный или устойчивый к болезням сорт.

  Короткий ответ — да, но они могут совмещаться для создания причудливых (или вкусных) сочетаний. Самая распространенная проблема с кабачками — как легко он любит скрещивать . Все сорта Cucurbita pepo (цуккини и желтая тыква) могут перекрестно опыляться вместе, когда пчелы прыгают с цветка на цветок.

  Самый простой способ вырастить несколько культурных сортов — это либо чередовать их посадки (чередная посадка) в течение летнего сезона, либо физически размещать их в большом саду. В противном случае выберите сорта, которые вам действительно нравятся, и испытайте их экспериментальное потомство!

  Большинство разновидностей относятся к Cucurbita pepo  и будут легко перекрестно опыляться друг с другом и с желтыми видами тыквы. Тем не менее, это не всегда плохо , так как это может привести к действительно интересным фруктовым цветам и вкусам.

  Если вы предпочитаете максимально чистый сорт, сажайте только один сорт или разместите разные сорта в дальних концах большого сада. Кабачки обычно не скрещиваются с зимними кабачками (за исключением желудевых кабачков).

  Самые вкусные кабачки, возможно, являются французскими и итальянскими семейными реликвиями, которые передавались из поколения в поколение на протяжении веков. «Тромбочини», «Кокозелле» и «Ронде де Ницца» были признаны одними из самых ароматных и идеально текстурированных кабачков, доступных сегодня. Эти семейные реликвии могут составить конкуренцию безвкусной тыкве из супермаркета, к тому же они невероятно продуктивны, с открытым опылением и без ГМО .

  «Блэк Бьюти» — это кустовидный кабачок, который дает ранние плоды и созревает примерно через 50 дней. лучший виноградный сорт для небольших помещений — «Черный лес» или «Восьмерка».

  Существует много видов полосатых кабачков, в том числе «Сафари» и «Кокозелле», которые являются одними из самых насыщенных по вкусу и привлекательных по внешнему виду. Полосатые сорта были просто выведены для чередования цветов на кожуре, которые создают красивый вид в саду и на кухне.

  Сегодня на рынке представлено огромное разнообразие семян. Каждый сорт был выведен по определенным признакам, таким как вкус, полосатая кожица, мягкотелость или устойчивость к болезням. Несмотря на ослепительное разнообразие форм и размеров, все сорта кабачков относятся к виду Cucurbita pepo .

  Цуккини — одно из самых удобных садовых растений для начинающих, потому что оно быстро растет и дает обильные урожаи без особых усилий. «Ronde de Nice» — французская реликвия, которая производит круглые кабачки и является одним из самых простых в выращивании сортов. «Dunja» — это новый сорт, который очень удобен для новичков и обладает мягким вкусом классической зеленой продолговатой формы.

  Кабачки славятся своей сверхвысокой урожайностью и простотой выращивания. Гибридные сорта создаются путем скрещивания инбредных линий сильнорослых видов кабачков с целью получения высокопродуктивных и устойчивых к болезням семян в саду. Гибриды , как правило, дают более крупные, быстрорастущие и однородные плоды . Они также часто обладают исключительной устойчивостью к болезням или вредителям. Гибриды не содержат ГМО и доступны в виде сертифицированных органических семян.

  Заключительные мысли 

  Цукини — одна из самых простых культур для начинающих садоводов. Независимо от того, какой сорт вы выберете, эти вкусные летние тыквы всегда готовы показать себя. Если вы хотите узнать больше о выращивании кабачков, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством «Как сажать, выращивать и ухаживать за кабачками», чтобы получить все советы профессиональных садоводов по выращиванию самых вкусных овощей, которые вы когда-либо выращивали!

  4 сорта кабачков и тыквы, которые стоит попробовать

  Советы по саду | Лето | Овощи

  21 августа 2022 г.

  Сейчас конец лета, и хоть я никогда не был в вашем саду, но могу предсказать: там полно кабачков.

  Если и есть что-то, что нас может сблизить как северных садоводов, так это наша способность выращивать кабачки и кабачки в изобилии. Каждый год одно и то же… мы сажаем эти семена, а затем ждем бесконечное количество времени. Затем семена прорастают… медленно, бессистемно. Затем они лениво вытягиваются в растения хорошего размера. Наконец, в один прекрасный день появляется первый маленький кабачок, возможно, длиной в дюйм, и мы радуемся. Наконец!

  Через три дня из наших ушей появились кабачки и кабачки, и какое-то время мы процветаем в изобилии. Кабачковый хлеб! Летний кабачковый суп! Цуккини лазанья. Жареный желтый кабачок. Кабачковый хлеб снова. Еще раз лазанья с цукини. И опять. И опять.

  Golden Egg Summer Squash (Фото предоставлено Дэниелом Джонсоном / Fox Hill Photo)

  Сейчас мы связываемся с семьей и друзьями. «Эй, ты можешь использовать кабачки? Как насчет шестнадцати желтых летних тыкв?

  Когда наши друзья и родственники перестают отвечать на текстовые сообщения, мы начинаем связываться с простыми знакомыми. «Эй, я стоял позади тебя на почте на днях, и ты выглядел как человек, который ест еду. Могу я заинтересовать вас кабачками?

  Когда ничего не помогает, мы тайком оставляем пакеты с кабачками и кабачками на крыльце друзей или прячем их в кузовах пикапов. «Привет, кстати, — напишем мы им позже, — я «раздавил» твой грузовик. Надеюсь, ты не против!»

  В конце концов, мы едим, консервируем, делимся или отдаем все эти кабачки… и, наконец, наступает осень, давая нам свободу от кабачков до следующего лета.

  А потом мы радостно достаем каталоги семян, чтобы купить больше семян, чтобы мы могли повторить все это снова.

  Если вы находитесь на этом этапе летнего цикла сквоша, позвольте мне рассказать вам, что переполняет мой сад прямо сейчас:

  • Сафари -Как я никогда не выращивал это раньше? Я думаю, что кабачки Сафари — один из самых красивых сортов кабачков, которые я когда-либо встречал. Полосы просто потрясающие, а растения впечатляюще продуктивны.
    Лучше всего то, что Сафари восхитителен и имеет более интересный вкус, чем некоторые другие сорта, которые я пробовал. Я определенно фанат.
  • Кубик масла — Это бледно-желтая тыква, и я всегда выращиваю ее, потому что она дает сумасшедший урожай, она красивая и однородная, а также имеет мягкий приятный вкус. Если бы я мог вырастить только один сорт, наверное, это был бы он, но трудно сказать, потому что как можно вырастить только один?
  • Fordhook — Этот кабачок является победителем Всеамериканского отбора, и я сразу понял, почему. Они великолепны, плодовиты и имеют приятную текстуру, которую я нахожу довольно вкусной во многих блюдах.
  • Золотое яйцо — Я не мог устоять перед этим летним сквошем, когда увидел его в каталоге. Золотое Яйцо метко названо; это темно-золотисто-желтый и отчетливо яйцевидной формы. Этим летом он хорошо растет в саду и имеет отличный вкус. Мне нравится тот факт, что Golden Egg настолько восхитительно уникален, что выращивать его просто весело.

    No related posts.