отзывы, фото и описание для открытого грунта и теплицы

Огородники охотно делятся своим результатами высадки тех или иных сортов и гибридов. По их отзывам составлены перечни самых лучших сортов томатов для теплиц и открытого грунта на сезон 2022 года.

Топ 15 лучших сортов и гибридов на 2022 год для теплицы из поликарбоната с фото, описанием и отзывами

Спринтер F1

Фото сорта Спринтер F1

Куст-детерминант, ограничен высотой в 40 см. Гибрид плодоносит уже через 85 дней после появления всходов. Даёт некрупные плоды весом до 100 г с отличными вкусовыми характеристиками мякоти – сочная, мясистая, отличного вкуса. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, стабильно плодоносит в условиях низкой освещенности. Назначение плодов универсальное.

Отзывы:

LenaRayt:

„По вкусу – не очень, пригоден для безрассадного способа выращивания. Неприхотлив в уходе“

Дружок F1

Фото сорта помидоров Дружок F1

Гибрид-детерминант, вступает в фазу плодоношения через 85…90 дней после появления ростков. Плоды красные, плоскоокруглой формы, средний вес томата –110 г. Урожайность высокая –8…10 кг/м². Ценится за высокие вкусовые и товарные качества плодов. Устойчивость к основным заболеваниям культуры – высокая.

Отзыв:

Галина Николаевна:

„Выращивала в первый раз и не знала об особенностях формировки кустов гибрида Дружок. Несмотря на признаки детерминанта, их нужно формировать. В теплице оставляют один главный стебель“

Торнадо F1

Фото томатов Торнадо F1 на кусте

В тепличных условиях высота куста Торнадо составляет около 2 м. Сроки плодоношения – среднеранние (105 дней). Плоды некрупные – 60…70 г, хороших вкусовых качеств: мякоть сладковатая, мясистая. Форма плодов округлая, окраска красная. Урожайность очень высокая – с одного куста можно собрать 6…8 кг помидоров, с 1 м² – около 20 кг.

Отзыв:

Людмила:

„В прошлом году собрала огромный урожай помидоров, все выросли одинакового размера, вкус понравился“

Медовый спас

Сорт помидоров Медовый спас — фото в разрезе

Среднеспелый сорт, вступающий в стадию плодоношения через 110 дней после появления ростков. Плоды ярко-жёлтого цвета, округлые, иногда сердцевидные. Средняя масса каждого из них – 160…220 г. Куст высокий, индетерминантный. Сорт особенно ценится за отличные вкусовые характеристики –мякоть сочная, сахаристая. Сорт является неоспоримым лидером по содержанию сахара.

Отзыв:

Павел:

„ Пытался массово выращивать сорт Медовый спас в условиях Краснодарского края. На солнцепеке помидоры горят, приходилось их постоянно притенять. Вкус отличный“

Король Гигантов

Сорт Король Гигантов

При выращивании в теплице куст вырастает до 2 м. Плодоносит через 115…120 дней после появления всходов. Плоды ярко-красные, слегка приплюснутые, округлые. Средняя масса плодов при минимальном уходе – 450…600 г, при соблюдении всех правил агротехники – 800…900 г. Мякоть мясистая, сочная, сладкая с кислинкой. Кожица плотная. Средняя урожайность сорта – 8…9 кг/м².

Отзыв:

Максим:

„Характеристики плодов при сборе урожая порадовали, но пришлось много времени уделять формировке кустов. При нечастом пасынковании теплица мгновенно превращалась в непроходимый лес“

Сибирский великан

Сорт Сибирский великан

Кусты мощные, достигают в высоту 170 см. Плоды крупные, массой 300…500 г, отдельные экземпляры вызревают до 1 кг. Томаты плоскоокруглые, окрашены в ярко-красный цвет. Мякоть мясистая, очень сочная, сладкая. Помидоры пригодны для потребления в свежем виде и для производства соков, кетчупов. Урожайность высокая, повышенная устойчивость к заболеваниям культуры.

Отзыв:

Danko:

„Сорт может давать картофельные и обыкновенные листья на стадии рассады. Для посадки нужно выбирать саженцы с простым листом“

Лампочка

Сорт Лампочка — фото плодов

Куст высокий, достигает в высоту 180 см. Небольшие плоды весом 100…120 г гроздьями висят на плодовых ветках. Урожайность очень высокая – с 1 куста можно собрать 4…5 кг томатов. Кусты ведут в несколько стеблей. Внешний вид помидора довольно оригинальный – форма грушевидная, ровная без ребристости, окраска ярко-оранжевая. При перезревании может меняться на красную. Вкус сладкий с едва различимой кислинкой.

Отзыв:

Карина:

„Лампочка – отличный надёжный сорт, плодоносит в любую погоду. Томаты подошли для консервирования, очень красиво смотрелись в банке“

Бриллиант

Сорт Бриллиант

Гибрид-индетерминант, отличающийся высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям томатов. Срок созревания – ранний (85…103 дня). Урожайность – 6,5…8,9 кг/м². Лежкость и товарные качества плодов – отличные. Средний вес томата –85…120 г. Окраска плодов красная, форма округлая, гладкая. Плоды устойчивы к растрескиванию.

Отзыв:

Раиса:

„Семена дружно всходят, качество плодов отличное. При формировке кистей можно добиться созревания более крупных плодов до 200 г“

Благовест

Сорт Благовест

Высота кустов достигает 180 см. Плоды появляются рано, на 98…103 день после появления всходов. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний. Плоды вкусные, сладкие, небольшие по размеру –100…120 г. Урожайность высокая – 5,5 кг томатов с куста.

Отзыв:

Лариса:

„Цена семян приемлема. Гибрид дал урожай одним из первых. Идеален для консервирования. Обязательно буду выращивать в следующем году“

Черный гигант

Сорт Черный гигант

Куст-индетерминант даёт великолепные фиолетовые крупные плоды весом 300…500 г. Отдельные экземпляры вызревают весом до 1 кг. Мякоть красная, очень сочная, ароматная. Вкус сладкий с кислинкой. Сорт относится к высокоурожайным, но требует тщательного ухода – вкус и окраска плодов напрямую зависят от качества полива и своевременного внесения удобрений.

Отзыв:

Николай:

„Томат отличается высокой силой роста, поэтому подвязка проводится регулярно. В открытом грунте не удаётся получить такого высокого урожая, как в теплице“

Белоснежка

Сорт Белоснежка

Кусты компактные, невысокие – до 50 см. Плодоносить начинают рано, уже на 90 день после появления всходов можно собирать урожай. Плоды средние –по 90…120 г, ровные округлые, имеют интенсивный красный цвет шкурки. Мякоть вкусная, ароматная. Шкурка прочная, томаты не растрескиваются на ветвях и в соленьях. С одного куста собирают до 3 кг томатов.

Денис:

„Из всех томатов выбираю Белоснежку. Плоды отлично хранятся и транспортируются. Используем в свежем виде и для консервирования“

Каспар

Сорт Каспар

Ранний гибрид-детерминант, плоды которого созревают на 85…90 день после появления ростков. Обладает высокой устойчивостью к болезням культуры. Плоды удлиненные, окрашены в оранжево-красный оттенок. Средний вес томата – 80…120 г. Урожайность – 10 кг/м².

Отзыв:

Елена:

„Если сорвать невызревшие плоды и использовать для консервирования, чувствуются жилки“

Кубышка

Сорт Кубышка

Высота куста – до 75 см. Средние сроки созревания – 115 дней. Обладает хорошей устойчивостью к стрессам и заболеваниям. Плоды округлые, слегка приплюснутые, ребристые. Цвет кожицы –красно-малиновый. Мякоть плотная, сладкая. Вес – до 200 г. Урожайность – до 9 кг/м².

Отзыв:

Владимир Путинцев:

„Выращиваю Кубышку в Ленинградской области. Томат стойко переносит перепады температуры и высокую влажность. Собрал 15 кг с грядки, для меня это отличный показатель“

Белая королева

Сорт Белая королева

Томат-индетерминант с подними сроками созревания. Ценится за необычную окраску плодов и является ярким представителем разновидности белых томатов. Вес одного плода достигает 500 г. Форма округлая приплюснутая. Мякоть сладкая, ароматная. Урожайность – 5 кг/куст.

Отзыв:

Эллина Анатольевна Воронцова:

„Мякоть сладкая, очень нежная. Томат отлично смотрится в сервировке. Урожайность не впечатлила, но проблем с выращиванием не возникло“

Томат Белая королева: видео

Оранжевое чудо

Сорт Оранжевое чудо

Среднерослый сорт, высота кустов не превышает 1,2 м. Урожайность высокая –4…6 кг/куст. Плоды ярко-оранжевые, средний вес – 150…250 г. Форма округлая с лёгкой ребристостью. Помидоры сладкие, мясистые, сочные.

Отзыв:

Янина:

„Плоды отлично транспортируются, не мнутся, не растрескиваются“

Лучшие сорта и гибриды на 2022 год для открытого грунта с фото, описанием и отзывами

Ленинградский скороспелый

Сорт Ленинградский скороспелый

Куст штамбовый, высотой не более 30 см. Плоды округлые, средняя масса – 50…60 г. Окраска красно-оранжевая. Дегустационная оценка – 3,8. Начинает плодоносит рано – через 60…65 дней. Урожайность – 13,7 кг/м².

Отзыв:

Полина:

„Урожайность отличная, вкус неплохой“

Бобкат

Сорт Бобкат

Гибрид голландской селекции с поздними сроками созревания. Высота куста – 50…70 см. Плоды красные, плоскоокруглые. Средний вес –180…240 г. Мякоть плотная, сахаристая. Обладает высокой устойчивостью к болезням. Урожайность – 4…6 кг/м².

Отзыв:

Наталья:

„Ради эксперимента часть кустов пасынковала, другие – нет. В обоих случаях плоды отлично завязывались

Супермодель

Сорт Супермодель

Штамбовый детерминант со средними сроками созревания. Урожайность – 7…8 кг/м². Характеризуется высокими вкусовыми и товарными качествами. Обладает устойчивостью к заболеваниям культуры. Не нуждается в пасынковании.

Отзыв:

Наталья V:

„Томат понравился, урожайность хорошая, но форма плодов не была аж такой вытянутой, как обещает производитель“

Альфа

Сорт Альфа

Ранний штамбовый супердетерминант. Не требует пасынкования. Плоды красные, округлые, небольшие по размеру. Средний вес – 60…80 г. Вкус хороший, сладкий с кислинкой. Урожайность – 6,2 кг/м².

Отзыв:

Ольга:

„Томат очень ранний, урожайный. Первые помидоры ели уже 2 июня“

Краковяк

Сорт Краковяк

Ультраскороспелый детерминант, вступающий в фазу плодоношения уже через 78…83 дня. Куст штамбовый, в высоту не превышает 50 см. Не нуждается в пасынковании. Плоды плоскоокруглые, красные. Вкус отличный. Вес – 50…70 г. Может выращиваться безрассадным способом. Урожайность – 1,5 кг/куст.

Отзыв:

Ирина:

„На засолку Краковяк не подходит, но отлично дополняет летние салаты“

Ляна

Сорт Ляна

Сорт устойчив к основным заболеваниям культуры. Куст высотой до 40 см не нужно пасынковать. Для получения раннего урожая можно формировать куст в 2…3 стебля. Плоды красные, округлые, одинакового небольшого размера. Средний вес – 65…90 г. Вкус очень хороший. Урожайность – до 7 кг/м².

Отзыв:

Лилия:

„При минимальном уходе удается собирать отличные урожаи сладких мясистых томатов“

Томат Ляна: видео

Сибирский козырь

Сорт Сибирский козырь

Вырастает до 80 см. Устойчив к перепадам температур. Плодоношение растянутое,начинается в средние сроки. Плоды красные, приплюснутые. Вес – от 300 до 500 г, отдельные экземпляры – до 700 г. Мякоть сочная, плотная, отличного сладкого вкуса.

Отзыв:

Дмитрий:

„Всходы появляются дружно, урожай обильный даже в неудачные годы“

Джина

Сорт Джина

Высота куста – около 60 см. Раннее плодоношение – через 90 дней после появления всходов. Плоды округлые, красные, весят до 200 г каждый. Отдельные – до 300 г. Вкус отличный – сладкий с лёгкой кислинкой. Пасынковать не нужно. Урожайность – 2,5 кг/куст.

Отзыв:

Светлана:

„Теоретически Джину можно посадить и в теплицу, и в открытый грунт. Но на воздухе кусты лучше растут и плодоносят“

Сорт томатов Джина: видео

Гном

Сорт Гном

Куст высотой до 50 см, не пасынкуется. Плоды весом 60…70 г характеризуются ровной округлой формой и ярко-красной окраской. Помидоры вкусные, плотные, не растрескивается, отлично транспортируются и хранятся. Урожайность – 5,5 кг/м².

Отзыв:

Ирина:

„Очень довольна Гномом. В жару все остальные сорта подверглись заболеванию вершиной гнили, На Гноме признаков болезни не было“

Метелица

Семена томата сорта Метелица

Куст начинает плодоносить в среднеранние сроки. Растение не превышает в высоту 70 см. Плоды весят 100…200 г. Назначение универсальное. Вкус очень хороший. Мякоть плотная. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Предназначен для длительного хранения, употребления в свежем виде и переработки.

Отзыв:

Елена:

„Томат Метелица устойчив к непогоде, холоду, болезням“

Линда

Сорт Линда

Среднеранний детерминант японской селекции. Куст формируют в 2…3 стебля. Плоды плоскоокруглые, красные, массой 150…200 г (отдельные 300 г). Мякоть плотная, очень хорошего вкуса. Устойчивость к заболеваниям – высокая.

Макс:

„Отличный гибрид. Выращиваю также сорт черри с одноимённым названием“

Султан

Семена помидоров сорта Султан

Среднеранний гибрид, дающий красные плоды весом 100…200 г. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой. Кожица тонкая, но очень прочная. Урожайность высокая – до 15 кг/м². Назначение плодов универсальное. Томаты хорошо хранятся и транспортируются.

Отзыв:

Михаил:

„С кустов Султана собираем урожай вплоть до заморозков“

Катрина

Сорт Катрина

Плодоносит через 85 дней с момента появления всходов. Куст до 60 см, не требует пасынкования. Плоды массой 150 г, округлые, красные, хорошего вкуса. Урожайность –5 кг/куст.

Отзыв:

Галина:

„Высаживают Катрину уже 3 сезона, кусты ломятся от помидоров“

Ультраскороспелый

Сорт Ультраскороспелый

Куст, не требующий пасынковании, вырастает до 50 см. Средний вес плода – 100 г, вкус хороший. Назначение томатов универсальное. Урожайность – до 2 кг/куст. Плодоносит рано.

Отзыв:

Людмила:

„Помидоры сладковатые, не мясистые, но очень сочные“

Сорт томатов Ультраскороспелый: видео

Афродита

Сорт Афродита

Кусты до 70 см, плодоносят рано небольшими круглыми помидорами. Вес плода – 100 г. Окраска красная. Вкус превосходный. Обладает устойчивостью к жаре, растрескиванию, заболеваниям.

Отзыв:

Корнеев Вадим:

„Отличные ежегодные урожаи при минимальном уходе“

Лучшие новые сорта на 2022 год

Опытные садоводы обожают тестировать на своих участках новые сорта и гибриды. Для любителей экспериментов составлен топ-5 лучших новинок семян.

Лисенок

Сорт Лисенок

Сорт, плодоносящий красивыми золотистыми помидорами. Средний вес одного из них составляет 180…200 г. Помидоры очень вкусные, подходят для употребления в свежем виде и для консервирования. Форма плодов удлинённая книзу, округлая. Растение высокорослое, рекомендовано для выращивания в открытом грунте. Урожай снимают в средние сроки – через 105…110 дней после появления ростков.

Новосибирский красный

Сорт Новосибирский красный

Сорт раннего срока созревания. Куст-детерминант, рекомендованный к выращиванию в открытом и защищенном грунте. Отличается интересной кубовидной формой плодов яркого красного окраса. Средняя масса плода – около 100 г. Сорт устойчив к комплексу заболеваний и резким перепадам температур.

Братишка

Сорт Братишка

Супер-ранний детерминант, его высота не превышает 35 см, а плоды можно собирать уже через 65 дней после появления всходов. Место выращивания – любое, томат проявляет высокую урожайность и в открытом грунте, и в теплице. Плоды красные, округлые, некрупные – средний вес составляет 70 г. Назначение помидоров универсальное. Главное преимущество гибрида – легкость в уходе, он не нуждается в подвязке и пасынковании.

Марьина роща

Сорт Марьина роща

Ранний гибрид для выращивания в теплице. Плоды небольшие, максимальный вес – 200 г, средний – 150 г. Помидоры вкусные с различимой кислинкой. Назначение плодов универсальное. Урожайность очень высокая – 16…17 кг/м². Высота куста составляет 150…170 см. Одним из преимуществ томата Марьина роща считается отличная транспортабельность плодов.

Гигантиссимо

Сорт Гигантиссимо

Гибрид особенно ценится за совмещение ранних сроков созревания с крупноплодностью. Вес одного томата может достигать 1,2 кг. Срок созревания – 80 дней с момента появления всходов. Куст высокорослый, высотой 180 см. Вкус плодов отличный – мякоть сахарная, мясистая, очень ароматная.

Лучшие сорта для Подмосковья

Сорт Султан

• Марьина роща;
• Гигантиссимо;
• Медовый спас;
• Лампочка;
• Благовест;
• Черный гигант;
• Каспар;
• Афродита;
• Белая королева;
• Оранжевое чудо;
• Супермодель;
• Гном;
• Султан.

Для Сибири

Сорт Ультраскороспелый

• Братишка;
• Новосибирский красный;
• Сибирский великан;
• Сибирский козырь;
• Джина;
• Метелица;
• Ультраскороспелый.

Для Урала

Сорт Спринтер

• Новосибирский красный;
• Братишка;
• Спринтер;
• Король гигантов;
• Кубышка;
• Метелица;
• Катерина.

Для Ленинградской области

Сорт Бриллиант

• Лисенок;
• Бриллиант;
• Кубышка;
• Ленинградский скороспелый;
• Альфа.

Для Средней полосы

Список томатов такой же, как для Подмосковья.

Для Украины

Сорт Белоснежка

• Белоснежка;
• Король гигантов;
• Бобкат;
• Медовый спас;
• Каспар;
• Краковяк;
• Ляна;
• Джина.

Самые высокоурожайные сорта и гибриды

Торнадо

• Марьина роща;
• Торнадо;
• Благовест;
• Оранжевое чудо.

Самые ранние сорта и гибриды

Сорт Краковяк

• Братишка;
• Спринтер;
• Бриллиант;
• Краковяк;
• Каспар;
• Ленинградский скороспелый;
• Альфа;
• Ультраскороспелый.

Лучшие засолочные томаты

Сорт Марьина роща

• Марьина роща;
• Торнадо;
• Благовест;
• Каспар;
• Белоснежка.

Лучшие крупноплодные помидоры

Сорт Черный гигант

• Гигантиссимо;
• Сибирский великан;
• Король гигантов;
• Белая королева;
• Черный гигант.

Лучшие сладкие, салатные сорта

Сорт Оранжевое чудо

• Гигантиссимо;
• Спринтер;
• Медовый спас;
• Король гигантов;
• Сибирский великан;
• Лампочка;
• Белая королева;
• Оранжевое чудо;
• Краковяк;
• Сибирский козырь.

Лучшие сорта томатов на 2022 год: видео

81 сорт томатов «живьем» сразу в одном видео! Экскурсия в теплицы коллекционера сортов томатов: видео

При выборе нового сорта томатов для своего участка, необходимо учитывать его районированность и сортовые характеристики. Составленные по отзывам огородников списки лучших сортов и гибридов помогут разобраться в огромном ассортименте семян.

Самые лучшие урожайные сорта гибридов томатов для открытого грунта

Для выращивания в огороде необходимо подбирать особые сорта томатов. Чтобы радовать садоводов урожаем, они должны быть невысокими, стойкими к болезням и неблагоприятным условиям. Какие лучшие гибриды томатов для открытого грунта выбрать для дачи?

 

Хороший результат дают помидоры тепличные, ведь они высокорослые, имеют растянутый период плодоношения, дают первые плоды раньше, чем уличные «собратья». Однако богатый урожай томатов можно получить не только в теплице: при благоприятных условиях и необходимом уходе грунтовые сорта не отстают по урожайности.

 

Пинк Буш F1

Среди лучших урожайных сортов и гибридов томатов для посадки в открытый грунт выделяется Пинк Буш F1. Высота растения составляет всего около полуметра, в плодоношение куст вступает уже на 90-100 день от появления всходов. Гибрид устойчив к ряду вирусных и грибковых заболеваний, стойко переносит похолодания и летний зной, засухи.

1 кв.м. посадок дает до 10-11 кг вкусных плодов. Округлые помидоры окрашены в розовый цвет, их масса составляет около 200 г. Они не растрескиваются, переносят транспортировку без потери товарных характеристик. Томаты употребляют свежими и используют для консервирования, приготовления соусов и других закаток.

 

Акварель

Сибирский сорт томатов отличается невысоким ростом всего до полуметра. Растение не нуждается в подвязке или пасынковании, отлично переносит капризы погоды и слабо поражается грибковыми болезнями.

Сливовидные красные томаты с желтоватым пятном около плодоножки весят до 100 г. Плоды растут в кисти по 6 шт, все выровненные по весу и размеру. В плодоношение куст вступает через 100-120 дней от всходов. С 1 кв.м. томатной грядки урожай составляет 6-8 кг.

 

Купидон F1

Ультраранний гибрид помидоров для открытого грунта, отличающийся устойчивостью к длительной засухе и стабильным плодоношением. Растения невысокие, всего около 60 см, вступают в плодоношение уже на 90 день. Кусты устойчивы к грибковым заболеваниям, не нуждаются в подвязке к опоре.

Масса плодов гибрида варьируется от 80 до 110 г. Томаты плоскоокруглой формы, покрыты плотной красной кожицей. Вкусные и ароматные плоды пригодны для свежих салатов и закусок, а также для соусов, консервирования и пр. Они отлично переносят транспортировку и хранение.

 

Самые крупноплодные сорта томатов для открытого грунта

Крупноплодные гибриды томатов для открытого грунта одни из самых популярных среди садоводов. Они превосходны в свежем виде благодаря насыщенному вкусу, подходят для приготовления соков и соусов. Даже низкорослым сортам с крупными плодами требуется подвязка к опоре, чтобы куст не сломался под тяжестью томатов.

 

Кукла F1

Этот гибридный томат раннего срока созревания можно выращивать в теплице и на улице. Высота растения достигает 70 см, из-за большого количества крупных плодов растение нуждается в опоре. Урожайность с 1 кв.м. достигает 9 кг, плодоношение начинается на 85-90 день после появления всходов.

Розовые плоды отличаются крупными размерами до 400 г. Благодаря высокому содержанию сахара томаты очень сладкие, десертного вкуса. Они подходят как для свежего потребления, таки для переработки.

 

Американский ребристый

Сорт относится к среднепоздним, первые плоды созревают через 120 дней с момента появления входов. Куст вырастает в открытом грунте высотой до 1 м, нуждается в крепкой опоре. Для получения крупных плодов растение обязательно пасынкуют. Урожайность в среднем составляет 5,5 кг с кв.м. Растения хорошо переносят температурные колебания, устойчивы к болезням.

Плоды отличаются не только крупными размерами и массой до 600 г, но и необычной форме томата. Помидоры имеют выраженную сильную ребристость, благодаря чему в нарезке они смотрятся очень красиво.

 

Тяжеловес Сибири

Этот выносливый сибирский сорт можно смело отнести к лучшим гибридам помидора для открытого грунта. Дачники в разных регионах выбирают этот сорт для посадки на улице. Высота растений редко превышает 0,7 м, побеги крепкие, не нуждаются в подвязке. Однако при удалении боковых побегов увеличивается средний размер плодов.

Масса сердцевидного помидора варьируется от 400 до 800 г. Томаты обладают непревзойденным вкусом, очень мясистые, ароматные. Созревают плоды рано: первый урожай получают через 95-100 дней от всходов. Сорт отличается стабильным плодоношением, невосприимчив к ряду грибковых заболеваний.

 

Подбирать сорта и гибриды томатов для открытого грунта следует не только по фото плодов, но и по описанию особенностей растений. Семена помидор сеют на рассаду ранней весной, чтобы ускорить начало плодоношения и продлить его до осени. Семена гибридов помидора для открытого грунта от своих плодов не используют: они не сохраняют признаков материнского растения, поэтому приобретать свежий посадочный материал следует каждый год.

Как выбрать лучшие сорта помидоров

Ищете лучший сорт помидоров в определенной категории? Как отмечалось выше, мы разработали ряд фильтров и встроили их в наши списки категорий томатов, чтобы вам было проще сортировать сорта, чтобы найти те, которые соответствуют вашим уникальным методам, потребностям и предпочтениям. Если вы только начинаете и хотели бы получить какое-то направление, вот несколько наших собственных фаворитов по вкусу, сладости, мясистости, устойчивости к болезням, а также для того, чтобы сделать самое простое подтверждение успеха в летнем саду — сэндвич с помидорами. Хотя ответы не приходят быстро, мы надеемся, что вам понравятся наши рекомендации.

1 • Какие помидоры вкуснее?

Многое зависит от вкуса помидоров — на самом деле, одна из причин, по которой так сложно вывести новые сорта помидоров с лучшим вкусом, заключается в биохимической и генетической сложности вкуса. Это больше, чем сумма его частей: целая матрица сахаров и кислот плюс более 400 различных летучих соединений (по последним подсчетам), и все они работают вместе с более субъективными качествами, такими как «ощущение во рту» и внешний вид.

В дополнение к этой сложности аромат может значительно различаться в зависимости от , где растение было выращено, а также , как и , когда — факторов, влияющих на воздействие атмосферы, света и минералов. И хотя полное обсуждение органолептических качеств томата (вкусовых и ароматических свойств пищи) выходит за рамки этой статьи, можно сказать, что вкус будет варьироваться между растениями одного и того же сорта и даже между плодами одного и того же сорта. растение. Неудивительно, что аромат, как и вкус, во многом субъективен.

Однако сложность еще никому не мешала играть в фавориты. Для гроверов, которые любят их, это может быть одной из самых красивых вещей в помидорах. Чтобы узнать о трех сортах, известных своим богатым, сбалансированным вкусом, попробуйте:

• . ‘Cherokee Purple’: органическая семейная реликвия с известным богатым вкусом и текстурой.
• ‘Celebrity’: полудетерминантный сорт, долгое время популярный благодаря своему вкусу и приспособляемости.
• «Большая говядина»: бифштекс с прекрасным сочетанием размера, вкуса и скороспелости.

Top ˆ

2 • Какие помидоры самые сладкие?

Для многих людей чем слаще помидор, тем выше его привлекательность. Однако не только жители Запада помешаны на сахаре. На многих традиционных китайских ночных рынках вы можете сесть за тарелку со свежими, тонко нарезанными помидорами, посыпанными сахаром. Покрытые конфетами шашлыки из помидоров черри стали более поздним портативным фаворитом в Китае, стране, где выращивается больше всего помидоров (по данным корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации).

Наряду с высоким содержанием основных сахаров фруктозы и глюкозы помидоры имеют еще одну общую черту со многими плодовыми культурами: повышенный процент сахара достигается за счет более мелких плодов. Это означает, что большинство самых сладких помидоров — маленькие помидоры. К счастью, большинство людей не возражают против фруктов минимального размера, если они приятны на вкус. Обратная зависимость между содержанием сахара и размером — это естественный трюизм, который хорошо соблюдается для некоторых из наших самых популярных сортов сладких томатов:

• ‘Суперсладкая 100’: один из наших самых продаваемых сортов красной вишни, название которого говорит само за себя.
• ‘Sun Gold’: Восхитительно сладкая и фруктовая апельсиновая вишня, которую мы представили в США в 1991 году.
• ‘Citrine’: мандариновая вишня, выведенная Johnny’s, с исключительно сладким вкусом. Наша классическая селекционная группа работала в течение многих лет, чтобы разработать это решение для прискорбной склонности Sungold к растрескиванию.

  Чтобы узнать больше, прочтите историю создания трех новых сортов Johnny’s-Bred, написанную Робом Джонстоном, нашим основателем и удостоенным наград классическим селекционером.

Top ˆ

3 • Какие помидоры самые мясистые?

Схематическое поперечное сечение плода томата, показывающее 5 очагов и различные окружающие ткани.

(Адаптировано из Thomas Rost, UC Davis, 1996.)

Это хороший вопрос, потому что в настоящее время кажется скорее исключением, чем нормой видеть сорт томата

, а не , описываемый как «мясистый». Понятно, что это может затруднить для производителей определение того, какие из них самые мясистые. Измерение мясистости также не является точной наукой. Давайте подробнее рассмотрим, из чего состоит текстура помидора (подсказка… это не мясо).

Прежде чем мы рассмотрим анатомию помидора, полезно определить некоторые термины. С ботанической точки зрения помидор — это фрукт. Большинство сортов томатов дают плоды с 4 или 5 семенными полостями, известными как гнезд , как показано на схеме, или с 2 гнездами, как у большинства томатов черри.

Тип плода, который производят томаты, известен как классическая ягода , а его мясистость — или мясистость — является результатом внутренней ткани, известной как околоплодник и ткань плаценты

, окружающая локулы.

По мере созревания ягоды томата претерпевают всевозможные метаболические изменения, на которые влияют как генетика, так и окружающая среда. Ферменты начинают переваривать клеточные стенки, размягчая мякоть, а плацентарная ткань вокруг семязачатков начинает становиться студенистой. Как только плод достигает зрелости, он раскрывается , или отрывается от своей цветоножки , или стебля.

Когда вы нарезаете и кусаете плод помидора, текстура, которую вы ощущаете в этот самый момент, является отражением не только генетики, характерной для сорта, но и среды выращивания отдельного растения. Это также относится к тому, сколько времени прошло между пиковой зрелостью плода — если он дожил до этого — и потреблением — плюс все, что могло произойти с ним за это время.

Для дегустаторов это качество текстуры называется ощущением во рту. Как и в случае с помидорами, нет недостатка во мнениях о том, что представляет собой наилучшее ощущение во рту, поэтому определение точек данных для «наилучшей мясистости» может быть трудным делом. Но есть еще одна хорошая новость для дегустаторов томатов: в малоизвестную область, известную как акустическая трибология , вторгаются вторжения. В своем стремлении дать количественную оценку ощущения во рту исследователи, как ни странно, утверждают, что то, как мы воспринимаем текстуру пищи, связано с тем, как пища звучит как на нашем языке. Или, как более точно озаглавлено журналом Smithsonian Magazine , «Чтобы измерить вкус еды, прислушайтесь к своим вкусовым рецепторам».

Так как это более чем сытно во рту, давайте обрежем туда, где мы бы прикалывали ленточки для самых мясистых.

• Семейная реликвия / Открытое опыление (OP): «Голубой бук» — один из наших лучших и новейших мясистых сортов. Мало того, что ‘Голубой бук’ мясистый, о нем так много хороших отзывов, мы посвятили статью этому сорту семейной реликвии и двум его свободно опыляемым сортам 9.0009 амикас . Узнайте больше об их истории, качествах и приспособляемости к коротким сезонам и малозатратным условиям в проекте Johnny’s Open-Pollinated Revival: 3 возрожденных семейных реликвии и традиционных сортов томатов.
• Теплица: Приз за самые мясные продукты достается нашим теплицам French Heritage. Выведенные в Провансе, эти сорта сочетают в себе лучшее из Старого Света с Новым, обеспечивая еду, подобную семейной реликвии, в устойчивой к болезням упаковке. Подобно многим оранжерейным цветам, эти сорта требуют особого ухода — лучше всего растут при 14-часовом дневном свете — но мы думаем, что они того стоят. Для нон-парели попробуйте французское наследие бычьего сердца «Cauralina» — оно обеспечивает мясистость в пиках.

4 • Какие томаты наиболее устойчивы к болезням?

Поскольку давление болезни, с которым вы столкнетесь, зависит от того, где вы растете, то же самое будет и с ответом на этот вопрос. От макро- до микроуровня, в помещении, на улице и между ними, окружающая среда является одним из трех звеньев в треугольнике «хозяин-болезнь-окружающая среда».

Чтобы помочь производителям помидоров ознакомиться с наиболее распространенными проблемами, связанными с болезнями, мы составили обзор распространенных вредителей томатов, болезней и физиологических нарушений. Он также затрагивает некоторые нарушения развития, которые могут повлиять на внешний вид, текстуру и вкус помидоров и связаны с факторами окружающей среды.

Мы рекомендуем вам ознакомиться с вредителями и болезнями, распространенными или наиболее вероятными в вашем регионе, и, если они вас беспокоят, использовать фильтры устойчивости к болезням на наших страницах категорий томатов и проверить устойчивость к болезням. коды для каждого сорта томатов, который вы рассматриваете. Выбирайте с осторожностью и выращивайте с осторожностью, чтобы снизить нагрузку на урожай.

Имея это в виду, вот несколько сортов томатов, обладающих широкой устойчивостью к болезням.

Устойчивые к болезням индетерминанты

• Бифштекс: «Большая говядина» и «Джеронимо»
• Слайсер: Rebelski и Beorange
• Коктейль: «Магия гор»
• Вишневый: «Аперо»
• Рома: «Гранадеро»

Устойчивые к болезням детерминанты

• Бифштекс: Skyway, Grand Marshall и Galahad
• Слайсер: Mountain Merit и Defiant PhR
• Вишня: «Эдокс», «Вишневая бомба» и «Сакура»
• Слива: «Королевская слива»

5 • Какие помидоры лучше всего подходят для бутербродов?

Для сэндвича Sine Qua Non из помидоров мы еще раз обратимся к бифштексам. Вот триада, которая действительно делает разрез сэндвича.

• Легко выращиваемый AAS Победитель: «Большая говядина». Этот индетерминантный сорт задал тренд классическим селекционерам еще в 1994 году, когда он получил награду All-America Selections за сочетание вкуса семейной реликвии с силой, устойчивостью к болезням и урожайностью современных гибридов. Растения рано начинают плодоносить и продолжают плодоносить вплоть до смертоносных заморозков. Кроме того, его легко выращивать даже новичкам.
• Семейная реликвия: Брендивайн. Вкус этого семейного слайсера настолько хорош, что он подходит как любителям минималистских сэндвичей с помидорами, так и любителям гамбургеров с приправами. Мы благодарны Бену Т. Куизенберри (1887–1986) за то, что он сохранил семена для нашего исключительного сорта Quisenberry «Brandywine».
• Теплица / Хайлум: «ГинФиз» — одна из новых французских красавиц, круглый бифштекс с кисло-сладкой золотистой мякотью, богато украшенный красным мрамором. Он загружен исключительным пакетом устойчивости к болезням для работы в теплицах и туннелях, ранним завязыванием и созреванием плодов, а также устойчивыми к растрескиванию плечами. Идеально подходит для кростини с открытым лицом.

Семена помидоров черри Patio Choice Red

Перейти к основному содержанию Перейти к содержимому нижнего колонтитула

Мы используем файлы cookie, чтобы сделать ваши покупки максимально удобными. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.

• Домашний
• Семена помидоров черри Patio Choice Red

Описание

Срок созревания: 65; 45 из пересадки

Детерминантный

Разработанный специально для небольших помещений, Patio Choice Red, томат черри, завязывает маленькие «идеальные» цветы, за которыми следуют круглые ½ унции ярко-красных плодов с мягким сладким вкусом. Помидоры можно есть свежими или сушить на солнце, чтобы получить восхитительно сладкое лакомство. Помидоры считаются суперпродуктом из-за их богатого содержания питательных веществ, имеющего высокий (20 лучших) индекс совокупной плотности питательных веществ (ANDI) или плотность микроэлементов на калорию. Помидоры являются хорошим источником витамина С, витамина А и калия. Они также содержат фитонутриенты, в том числе каротиноиды ликопин и бета-каротин.

Красный томат черри Patio Choice, травянистое нежное многолетнее растение, выращивается как однолетник. Детерминантный сорт , часто называемый «кустовым» помидором, имеет компактный рост и растет как самонесущий куст. Куст вырастает примерно до 18 дюймов в высоту и от 18 до 20 дюймов в ширину, подходит для контейнера или подвесной корзины, для особенно легкого сбора. Цветы и плоды появляются через 4 или 5 недель, что дает очень большой урожай. Для непрерывного урожая в течение всего сезона сажайте семена каждые две недели.

Красные помидоры черри Patio Choice лучше всего растут на солнечных участках и на влажных, влажных, глубоких, плодородных суглинках. Растение устойчиво к болезням и самоопыляется, плодоносит без пыльцы других сортов.

Овощ теплого сезона, чувствительный к низким температурам и морозам. Семена красных помидоров черри Patio Choice следует высевать сразу в теплую весеннюю почву после того, как минует опасность заморозков. Цветы начинают завязывать плоды при ночной температуре от 55 до 75°F. Защищайте растения, если ожидается, что температура опустится ниже 50°F. Мульчирование помогает снизить температуру почвы и сохранить влажность почвы.

Растения также можно выращивать в помещении. Если вы планируете выращивать семена в помещении, обязательно ознакомьтесь с нашим стартовым набором для семян Bio Dome. С помощью Bio Dome вы можете контролировать температуру, свет и почвенную смесь, чтобы ваши семена были крепкими для пересадки.

Resists: F1/T/V

Details

Skip Product Specs

Genus	Solanum
Species	lycopersicum
Item Form	(P) Pkt of 30 seeds
Tomato Fruit Set	Determinate
Days to Maturity	65
Seeds Per Pack	30
Additional Characteristics	Съедобный
Требования к освещению	Полное солнце
Требования к влажности	Влажный, хорошо дренированный
Сопротивление	Устойчивость к болезням
Устойчивость к почве	Нормальный, суглинистый
Использование	Корзины, Контейнеры, Кухня

---

Сводка отзывов о продукте

На основании 1 отзыва Общий рейтинг: 5.