когда их сеять и когда закапывать, под какие растения

Содержание:

1. Что такое сидераты и для чего они нужны
2. Какие бывают сидераты
3. Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов
4. Польза для растений
5. Когда и где сеять сидераты
6. Какие сидераты для каких культур подходят
7. Против каких болезней и вредителей эффективны сидераты
8. Когда и как убирать сидераты

Почва по своей сути — это омертвевшие, перегнившие части растений, которые долгие века слой за слоем устилали поверхность земли. Каждому дереву суждено стать основой для нового дерева, но не каждое будет способствовать его росту и развитию. Земледельцы давно заметили, что после определенных культур другие быстрее созревают, дают более качественные фрукты и овощи. Систематизация и разумное использование знаний об этом сформировалось в метод агротехники, основой которого является выращивание сидератов. У этого способа есть только достоинства, а все недостатки и негативные последствия связаны с неправильным подбором вида сидератов и уходом за ними.

Что такое сидераты и для чего они нужны

Сидерат — это растение, которое сеют для улучшения состояния почвы и ее подготовки к посеву основной культуры. После всхода сидераты для огорода обычно обрезают и оставляют на участке. При разложении стебли, листья и корни растений питают почву, улучшают аэрацию и водопроводимость. Другая польза сидератов —  защита почвы от непогоды, эрозии и сорняков. Как видно по фото, многие из сидератов не только полезны, но и очень декоративны.

Какие бывают сидераты

По принципу посева посадки делят на:

• самостоятельные — заполняют собой весь участок;
• уплотненные — основная культура и сидерат растут вместе;
• кулисные — сидераты размещаются между рядов и грядок.

Сами растения можно условно разделить по типу задач, которые они способны решить, и, конечно, по семействам.

1. Бобовые сидераты: клевер, люпин, люцерна, вика, чина луговая, а также горох, соя, бобы. Богаты соединениями азота и рыхлят грунт мощной корневой системой. Зелень после скашивания становится хорошим удобрением.
2. Крестоцветные: рапс, горчица, масличная редька, сурепка. Хорошо переносят холод, быстро растут, защищают от болезней и помогают в борьбе с вредителями.
3. Злаки: рожь, ячмень, овес, пшеница, полевица, овсяница. Холодостойкие, успешно вытесняют сорняки.
4. Сложноцветные: подсолнечник однолетний и масличный, календула. Хорошо растут на самой неплодородной почве, разрыхляют ее. Дают много зеленой массы.

Популярный вопрос, который задают начинающие аграрии: что лучше, фацелия или горчица как сидерат? Чтобы ответить на этот вопрос, важно оценить степень влияния растений на ключевые характеристики почвы. Так, гречиха имеет хорошо развитую корневую систему, которая эффективно разрыхляет грунт, снижает его кислотность, обогащает калием и фосфором. А фацелия — морозостойкая культура, не требующая много света и подготовки грунта. Она не только отлично улучшает воздухопроницаемость и структуру почвы, но и дает много зелени, которая быстро перегнивает после срезания.

Виды	Особенности	Примеры
Бобовые	Фиксируют азот в огромных количествах Приближаются по питательной ценности к навозу Отличаются холодостойкостью и устойчивостью к морозам	Люпин Соя Фасоль Клевер Чечевица
Капустные	Быстро создают густую зеленую массу Вносят в почву фосфор и серу Служат защитой от проволочника Привлекают пчел
Злаковые	Благодаря густой развитой корневой системе улучшают физические показатели почвы. Применение на землях с повышенной влажностью для подсушивающего эффекта	Овес Рожь Пшеница
Крестоцветные	Формируют обильные густые побеги и мощные корни Дают много гумуса и органики Отпугивают грибки и насекомых-вредителей Служат защитой от паразитов нематод
Гидрофилы	Стойкость к жаре и заморозкам Быстрое превращение в ценный источник азота и минералов Превосходно совмещаются с другими растениями
Гречишные	Придают рыхлости и легкости тяжелым глинистым почвам и суглинкам Вносят фосфорные и калийные соли
Астровые	Отпугивают клопов, мошек, тлю Помогают бороться с гусеницами по капусте Служат покровными культурами Привлекают опылителей Крепкие стебли в зимний период задерживают снег	Календула Подсолнечник

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов

Сидераты — это эффективные природные удобрения, которые выращивают с целью восстановления почвы и улучшения ее качества перед посадками и после сбора урожая. Сидерация считается важным процессом для органического земледелия.

Особенности сидератов

Это растения, которые могут быстро набрать зеленую массу. Их скашивают, затем помещают в почву или оставляют на поверхности. Таким образом, они обеспечивают защиту верхнего слоя от погодных условий, а также обогащают почву микро- и макроэлементами. Зеленые удобрения имеют различные сроки высадки, поэтому предварительно стоит ознакомиться с информацией о том, когда сажать сидераты для достижения максимально эффективного результата.

Горчица как сидерат

Горчица — однолетнее теплолюбивое растение. Высаженное в качестве зеленого удобрения защищает землю от негативных внешних факторов, грибковых заболеваний, борется с сорняками. Посев сидерата осуществляют осенью или поздней весной, ботву растения при скашивании не заделывают в землю. Также ее подсевают летом на грядки с помидорами для защиты от фитофтороза. Обычно горчицу используют для подготовки земли под картофель и другие овощные культуры.

Фацелия как сидерат

Фацелия хорошо подходит для процесса гумификации. Ее зеленая масса быстро разлагается и насыщает землю полезными веществами. Растение отличается морозостойкостью и неприхотливостью в уходе, поэтому посадку сидерата можно проводить на протяжении всего дачного сезона, на любых, даже очень бедных грунтах. Фацелия защищает растения от сорняков, болезней и вредителей, оздоравливает почву, спасает огородные культуры от ветра и осадков.

Клевер как сидерат

Клевер — растение из семейства бобовых сидератов. Богат азотом, органическими и минеральными веществами. Хорошо структурирует почву, делает ее рыхлой и легкой, насыщенной влагой и кислородом. Также культура привлекает дождевых червей и создает благоприятную атмосферу для развития полезных бактерий. Клевер можно сеять на протяжении всего сезона: от ранней весны до поздней осени. Важно только, чтобы температура была не ниже +15 градусов. Клевер можно высевать под любую культуру, за исключением бобовых, так как растения из одного семейства привлекают вредителей одного вида и подвержены одним и тем же заболеваниям.

Люпин как сидерат

При выборе люпина в качестве зеленого удобрения нужно обратить внимание на его сорт. Желтоцветный люпин — нетребовательная к составу почвы культура, тогда как люпин с фиолетовыми цветками хорошо растет только на кислых почвах. Теплолюбивое растение высевают в конце мая, а скашивают в июле. Чтобы люпин хорошо рос, требуется регулярный полив Заделанная в землю зеленая масса хорошо рыхлит почву и насыщает ее кислородом и влагой. Кроме того, люпин обогащает землю азотом и легкоусвояемыми фосфатными соединениями.

Овес как сидерат

Овес обогащает почву органикой, фосфором, калием. Сидерат помогает восстановить плодородность любого садового участка. Растение неприхотливо, может расти и на черноземе, и на обедненной глинистой почве. Обычно овес высевают вместе с викой или горохом, чтобы увеличить количество азота в земле. Кроме улучшения качественных показателей почвы, корни сидерата выделяют антибактериальные вещества, помогающие защитить посадки от гнили и грибковых заболеваний. Овес как сидерат для огорода высаживают с середины апреля до начала сентября. Перед посадкой семена обрабатывают слабым раствором марганца для повышения всхожести.

Польза для растений

Выбирая тот или иной сидерат, важно учитывать его влияние на почву, кислотность грунта, а также то, какие культуры планируется в дальнейшем сажать на этом участке.

Влияние на почву

• Если на участке в ближайшее время не планируется посадка основных культур, то его просто перекапывают вместе с сидератами и оставляют на зиму. Зеленая масса превратится в полезный гумус.
• Корневая система сидератов хорошо разрыхляет почву. При разложении тонкие корни оставляют полости, делая землю рыхлой и воздухопроницаемой. Такой грунт не подвержен гниению, хорошо поглощает воду и насыщает растения кислородом.
• Сидераты «армируют» почву корнями, сохраняя пласт от вымывания и выдувания.
• Зеленые растения-удобрения приводят в норму кислотность почвы.

Влияние на рН и гумусный слой

Лучшие сидераты для стабилизации кислой почвы — слабощелочные, такие как нут, горчица, люцерна. Если же грунт щелочной, выбирают сильнокислые (люпин, гречиха, овес), слабо или умеренно кислые (сераделла, клевер, редька). Для нейтральных участков подойдут донник и вика.

Когда и где сеять сидераты

Посев сидератов можно производить в любое время, но обычно это делают перед посадкой или сразу после сбора урожая с основного растения. Место посадки сидератов определяется задачей, которую он должен решить:

• на пустых участках — для защиты почвы от травы и сорняков и обогащения полезными веществами в период «отдыха»;
• на месте выращивания ранних/поздних овощей — такие грядки часть сезона простаивают, и  за это время можно улучшить почву;
• когда сажать сидераты в теплице? Лучше всего осенью, чтобы весной почва была готова к высадке рассады;
• посаженные между рядами сидераты защищают основные культуры от сорняков, а грядки — от пересыхания и осыпания;
• разбросанные между деревьями скошенные сидераты заменяют собой мульчу;
• для ранней весенней посадки подходят морозостойкие сидераты.

Когда сеять и когда закапывать сидераты, мы разобрались. Однако до посадки основного растения сидераты нужно будет убрать. Как это сделать? Есть несколько вариантов:

1. Простой, но самый трудоемкий способ — перекопка грунта вместе со срезанной зеленой частью растений-сидератов.
2. Растения срезаются плоскорезом с углублением в землю, под корень, и остаются на том же участке, как удобрение.
3. Основную культуру высаживают прямо в сидераты, которые спустя 2–3 недели подрезают, оставляя около 5 см стебля, и повторяют эту процедуру каждый раз, когда растения подрастают — до сбора урожая с основной культуры. Так вы получите постоянную свежую подкормку из зеленой массы

Какие сидераты для каких культур подходят

Существует несколько критериев выбора сидератов.

Подбор по назначению:

• предваряющие культуры: редька, фацелия;
• защита от вредителей: горчица, редька, сурепка;
• почвопокровные: клевер, вика;

Подбор по основной культуре:

• картофель: горчица, люпин, сераделла;
• огурцы: рожь, редька, донник;
• перец: люпин, рожь, горох, вика;
• капуста: клевер, донник, люпин чечевица;
• клубника: овес, люпин, фацелия;
• баклажаны: соя, донник, нут, эспарцет;
• кабачки и тыква: овес, донник, рожь;
• горох: горчица, рапс, редька.

Подбор по виду почвы:

• глинистая: рапс, фасоль, бобы;
• суглинок: рожь, люцерна;
• торфяная: овес;
• песчаная: люпин, донник;
• супесчаная: масличная редька, овес;
• подзолистая: бобы, фасоль.

Против каких болезней и вредителей эффективны сидераты

• колорадский жук: листья льна, календула;
• нематоды: рожь, бархатцы, люпины, донник, люцерна;
• проволочники (жук-щелкун): фацелия;
• сорняки: горчица, редька;
• грибки и гниль: фацелия, овес, люпины, донник.

Когда и как убирать сидераты

Сроки уборки зависят от целей использования и особенностей культур. Правильно спланированная уборка поможет максимально обогатить землю полезными веществами.

• Если сидераты используются как подготовка почвы к основной культуре, уберите их за две недели до высадки.
• Для уборки медоносов дождитесь цветения: клевер, люпин, фацелия красиво цветут и привлекут насекомых (лучший срок посадки — весна).
• Злакам и бобовым дайте созреть, так вы получите урожай — семена для последующего посева и солому — для компоста и мульчи.
• Сидераты, растущие между рядами, нужно убрать до того, как они перерастут основную культуру на грядках.

Сидераты можно скашивать или заделывать в грунт. Скошенные растения может использоваться как мульча. Запахивать ботву нужно за 2–3 недели до посадки культурных растений на глубину от 7 до 15 см в зависимости от плотности почвы. Запахивать можно и под зиму, тогда из зеленой массы получится полноценный гумус.

Топ-5 лучших сидератов для восстановления плодородия почвы

Самые экономные дачники отказываются от навоза и заменяют его посевами сидератов. Но чтобы получить от них пользу, специалисты-аграрии советуют соблюдать несколько несложных правил.  

Сеют сидераты только во влажную почву, а после посева землю притаптывают, чтобы улучшить контакт семян с почвой. Очень важно не позволять сидератам осеменяться. Зеленую массу надо скашивать или срезать перед перекопкой до цветения. Если у них вызреют семена, то потом замучаетесь огород полоть. Польза сидератов в том, что они не только обогащают почву, но и активизируют полезную микрофлору, способствуют активному размножению дождевых червей и прочих полезных насекомых. Сорняки подавляются, влага испаряется медленнее, земля не размывается и не сдувается ветром. 

У разных сидератов разные особенности.

• Горчица белая – отличный предшественник для помидоров, перца, картофеля и баклажанов. Горчица улучшит состав почвы, сделает ее более рыхлой.
• Фацелия – лучший предшественник для капусты, редиса и редьки. Растение стойко переносит низкие температуры, ему комфортно в тени и на солнце. Вырастает за 40-45 дней.
• Вика используется в смеси с овсом, очень быстро разрастается. Скашивать надо до появления семян. Особенно ценится за быстрый рост и набор зеленой массы. Пока другие сидераты всходят, вика уже срезается и запахивается в грунт для перегнивания.
• Гречиха – хороший предшественник для любых культур. Надо лишь помнить, что гречиха – теплолюбивое растение, и лучше ее сажать под осень.
• Рожь озимая – лучше всего использовать на заброшенных или заросших сорняками участках. Рожь выживет все сорняки.

Когда сеять сидераты? Единого мнения нет. Например, горчицу полезно высевать после сбора урожая. Она не позволит сорнякам заполнить пустующую площадь и обогатит почву перед весенними посадками, способствует сохранению влаги в почве. В результате до весны вся органика перепреет, и к весне будет готова рыхлая почва для посевов и высадки рассады.

Лучшие сидераты для посева весной и осенью: топ-7

Сидеральные растения – это, по сути, природное удобрение. Их сеют на отдельном участке или между грядками, а потом быстрорастущую зеленую часть срезают и вкапывают в землю. Таким образом, почва без всякой «химии» становится плодородной. В статье представлены лучшие сидераты для различных видов грунта.

Для разрыхления плотной почвы

Сидераты не только обогащают грунт микроэлементами, но и рыхлят почву, делая ее способной быстро впитывать влагу и доставлять кислород корневой системе. Специалисты рекомендуют сажать такие растения между грядками при выращивании культурных растений. Когда урожай будет собран, самое время посеять сидераты.

Бобовые

Бобовые разрыхляют грунт, насыщая его азотом. Они угнетают рост сорняков. Их действие сродни свежему навозу. Посейте между грядками огурцов горох, и вы соберете урожай невероятно вкусных плодов.

Горчица

На вопрос «Какие сидераты лучше сеять ранней весной?» каждый огородник скажет, что горчицу. Спустя несколько месяцев после посева она вызревает. После того как горчицу скосят и запахают, уже через две недели можно сажать основные культуры. Когда она растет, молодые всходы культурных растений могут укрываться в ее тени, а вот сорняки не имеют никаких шансов на выживание.

Крестоцветные

Крестоцветные повышают качество почвы и увеличивают ее влаго- и воздухопроницаемость. Они отлично справляются с рыхлением глубинных слоев грунта. Только важно редьку и рапс не сажать перед тем, как будете на этом месте выращивать капусту.

Амарантовые

Амарантовые – лучшие растения сидераты для огорода. Они сделают почву рыхлой, снабдят азотом культуры, произрастающие по соседству. Растение может расти даже на солончаках, не подвержено болезням, но не любит излишней влаги. Корни амаранта углубляются на глубину до 2 м, тем самым улучшают ее структуру.

Фацелия

Фацелия плотную почву сделает рыхлой. Если ее посеять осенью, то она станет прекрасной защитой от промерзания почвы. Такое растение-сидерат укрепит легкую почву, уменьшив степень ее кислотности.

Видео «Использование сидератов осенью»

Из этого видео вы узнаете, как улучшать почву без удобрений, используя сидераты.

Для дезинфекции гнили и парши

Гидрофильные растения – мощное оружие против бактерий, так как они увеличивают коэффициент аэрации грунта. Сидеральные растения еще называют санитарами.

Овес

Овес неплохо подавляет сорняки и структурирует грунт. Его семена часто можно купить в смеси с бобовыми. Овес в корневой системе имеет особое вещество, борющееся с корневой гнилью. Отличный результат дает, когда его высаживают совместно с викой.

Горчица

В летние месяцы посеянная горчица – желанный гость на грядках с перцем, помидорами и картофелем. Она эффективно ведет борьбу с паршой и фитофторой.

Фацелия

Фацелия является универсальным сидератом. После того как она «квартировала» на грунте, любые овощные культуры и ягодные кустики будут чувствовать себя великолепно. Культура не боится морозов, быстро растет и выглядит красиво.

Весной семена этого сидерата определяют в грунт после того, как растает снег. Кроме того, в ее тканях находят вещества, которые подавляют развитие грибков, возбудителей гнили и парши.

Что лучше как сидерат – фацелия или горчица, решать вам.

Чтобы избавиться от вредителей

Фацелия

Высаживая фацелию, вы гарантировано отпугнете от культурных растений тлю, плодожорку, проволочника. Спустя 50 дней после посадки сидерат начинает цвести. В это время его аккуратно срезают и заделывают в грунт. Можно не скашивать перед тем, как сажать культурные растения. Фацелия радушно защитит «соседей» от холодных ветров. Срезанной зеленью мульчируют грядки на огороде.

Масляничная редька

Нематоды и саранча будут истреблены, если вы посадите на огороде масляничную редьку. Это растение активно идет в рост на рыхлой земле. Можно сеять его на зиму. Оно не только рыхлит нижние слои грунта своими мощными корнями, но и предотвращает вымывание необходимых почве минералов.

Люпин

Многолетний люпин пресечет все попытки колорадского жука испортить картофель. Также улучшит воздушность почвы. Его хорошо высаживать перед растениями, которым необходим азот в почве: томаты, клубника, перец, огурцы.

Горчица

Все вредители, обитающие в почве, не переносят горчицу. Само растение не приемлет близости грунтовых вод. Горчица растет до самых холодов и остается зеленой даже тогда, когда ее накрывает снег. Весной ее аккуратно срезают плоскорезом и по верху высаживают запланированную культуру.

Донник

Донник не любят нематоды, проволочник и мыши. Растение устойчиво к морозам. Хорошо растет на тяжелых почвах и солончаках, но с нейтральной реакцией. Лучшее время для высаживания – весна. Также допустимы посадки в летний и осенний период.

Для сухой земли

Злаковые

Злаковые улучшают структуру почвы, она становится способной жадно «пить» воду. Могут расти на любом виде почвы, повышая ее влагопроницаемость, также предотвращают ее от вымывания.

На сухой земле сеют растения, устойчивые к засухе: рапс, сурепицу, фацелию, которые дают много зеленой массы и препятствуют вымыванию минеральных элементов.

Вика

Вика любую почву, даже сухую, через 3 года превратит в рыхлый прекрасный чернозем. Сидерат насыщает почву азотом, отлично разрыхляет верхний слой и способствует выходу фосфатов, которые плохо растворяются.

Для бесструктурной почвы с эрозийными процессами

Злаковые

Злаковые не только угнетают рост сорных растений – своими мощными корнями, лишая их права на существование, они еще и препятствуют вымыванию и выветриванию земли. После посева их срезают за пару недель до того, как будут высаживать основную культуру. Перекапывать почву не стоит, достаточно слегка взрыхлить, и можно сажать овощи.

Клевер

Клевер защищает землю от выветривания. Его корни к тому же делают землю рыхлой, обогащенной кислородом и более влажной. Сеют его весной или летом, обильно поливая (растение любит влагу). Его можно не подсевать в течение 2–3 лет. Он вместе с полезными бактериями насыщает почву гумусом.

Овес

Благодаря своим мощным и длинным корешкам, овес защищает легкие почвы от эрозии и подготавливает землю для засева разными культурами.

Высаживайте сидеральные растения между рядами, и вы не только защитите культурные растения от сорняков, но и предохраните почву от выветривания и действия дождя.

Для влажной почвы

Люпин

Там, где близко к поверхности залегают подземные воды, сажают люпин, который в зависимости от сорта растет на разном грунте. Белый предпочитает песчаный и суглинистый грунт, желтый – песчаные почвы, синий хорошо произрастает на кислом грунте.

Клевер

Для влажной почвы хороший сидерат – клевер. Посадите его в приствольных кругах деревьев, и вы не просто украсите сад, но и обеспечите плодовые деревья природной мульчой. При посадке следует учесть, что растение сильно быстро разрастается и оплетает корешки всех растений, которые находятся рядом.

Для обедненной органикой

Бобовые

Бобовые растения насыщают грунт азотом. Донник, например, не только улучшает грунт, но и аккумулирует азот в почве. Он вынослив, восстанавливает карбонатные почвы. После бобовых сидератов не стоит сажать горох, фасоль и чечевицу – так могут передаться болезни и вредители.

Озимые

Озимые рапс и сурепица повышают качество земли. Соседство этих растений приносит существенную пользу культурным растениям, так как они делают фосфорные соединения легкоусвояемыми. Также они не позволяют другим минералам вымываться из почвы, делая ее кладезем полезных веществ.

Овес

Овес наполняет грунт фосфором, калием, азотом. Для лучшего результата его сеют с викой яровой или горохом. Растет практически на любой почве. Он является лучшим предшественником для огурцов. Растение отлично рыхлит глинистые грунты.

Гречишные

Если вы еще не решили, какое растение-сидерат лучше сеять, то попробуйте гречишные. Они напитают землю фосфором, калием и другими органическими соединениями. К тому же они придадут особую легкость почве. На мульчу в огороде идет зелень и шелуха.

Фацелия

Зеленая масса фацелии богата азотом. Она растет везде, даже на каменистой почве. Ее можно смело назвать чудо-сидератом. Растение не боится ни затенения, ни засухи, ни заморозков. Лучший эффект дает посадка фацелии вместе с бобовыми.

Люпин

Люпин имеет любопытную особенность: благодаря двухметровым корням, на которых живут азотфиксирующие бактерии, он поглощает из глубины азот и перемещает его на поверхность. Еще одно достоинство этого сидерата – он помогает соседствующим культурам усваивать фосфор и его соединения. Сеют его в мае. Через 8 недель зелень готова для скашивания и удобрения грунта.

Кормовые бобы

Кормовые бобы являются хорошим источником азота. Помните, что растение нужно вовремя скашивать, иначе оно осложнит рыхление почвы. Придерживаясь закона севооборота, не стоит в течение 3 лет выращивать кормовые бобы на участке.

Люцерна

Люцерна имеет невероятно мощные корни, которыми обогащает почву органическими веществами, доставая их из глубоких слоев грунта. Растет быстро, дает большой объем зеленой массы.

Вика

Посадив на огороде вику, вы не только обогатите почву азотом, но и наполовину увеличите урожайность помидоров. Она также сбережет рассаду бахчевых и тыквенных.

Озимые, овес, рожь, вика, клевер, люпин, фацелия – лучшие осенние сидераты. Перепревшие на зиму, сидеральные растения отдадут все питательные вещества в почву, предоставив для новых посадок обогащенный грунт.

Лучшие сидераты для огорода: 9 отличных растений

На чтение 10 мин Просмотров 9.2к.

Необходимость выращивания растений-сидератов в рамках соблюдения севооборота давно очевидна не только агрономам крупных хозяйств, но и владельцам ЛПХ, особенно имеющим большие огороды. Однако подбирать растения нужно правильно, с учетом их особенностей, выращиваемых культур, характеристик почвы.

Расскажем, какие сидераты можно считать лучшими для огорода, как и когда их сеять. Поговорим о том, какую пользу приносят эти растения, дадим несколько полезных советов в статье.

Что дают сидераты огороднику

Сидератами в растениеводстве называют особые травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в землю для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это могут быть кормовые культуры, которые скашиваются на сено или силос, а оставшиеся части ботвы запахиваются.

В зависимости от вида сидерата могут быть достигнуты следующие положительные эффекты:

• угнетение сорняков — некоторые сидераты, разрастаясь сплошным мощным ковром, губят многолетние сорные растения, не дают им развиваться;
• улучшение состава почвы— сидераты обогащают ее азотом, калием, фосфором более, чем некоторые химические средства, при этом не так отражаются на здоровье человека и животных;
• улучшение характеристик почвы — в местах, где выращивались сидераты, она становится более рыхлой, хорошо пропускает воздух и накапливает влагу;
• уничтожение большей части болезнетворных бактерий — большинство сидератов содержат алкалоиды или фитонциды, которые обеззараживают грунт, отпугивают вредоносных насекомых;
• предотвращение выветривания верхнего слоя.

На дачах частичное засевание огорода сидератами — единственный способ сохранить плодородие почвы, а также возможность придерживаться правил севооборота. На участках, регулярно подвергающихся такому мероприятию, урожаи выше, растения меньше болеют, снижается необходимость в химических средствах борьбы с возбудителями.

Для посева в качестве сидератов подходит не каждое растение. Особенно это актуально для частных огородов.

Особенности посева и запашки сидератов

Сидераты, в отличие от других культур, можно сеять в течение всего теплого периода года — тут не важно такое качество, как срок созревания. В землю запахать можно даже совсем молодые растения, и от них будет польза.

Сроки посева во многом зависят от того, под какую культуру готовится грядка, а также от качеств растения-сидерата — морозостойкости, засухоустойчивости, требований к световому дню. В зависимости от времени года меняются и цели сидерации огорода:

1. Весной это борьба с возбудителями и вредителями, перезимовавшими в почве, посевы делают до высадки овощных культур.
2. Летом сидераты сеют на корм скоту, для угнетения многолетних сорняков, а также для переработки на высокопитательную мульчу. Для этих целей сидераты высеивают после уборки урожая раннеспелых овощей.
3. Осенью сидераты помогают защитить землю от промерзания, восстановить ее после интенсивного овощеводства. Под зиму растения не запахивают, так снега больше задержится, а почва лучше будет защищена.

Иногда высеивают на одной территории несколько видов сидератов, например, если надо изгнать проволочника и задавить какой-либо особо активный сорняк. Запахивают же с учетом высадки определенных культур, чтобы было время подготовить грядку.

Запахивать сидераты нужно неглубоко, максимум на 15-20 см. Если ботва окажется глубже, она начнет гнить, пользы не будет никакой. Оставшись в верхнем слое грунта зеленая масса начнет перепревать,

Лучшие сидераты для огорода

Невозможно сказать, какой сидерат лучше для частных подворий — растения имеют уникальные эффекты, предназначены для посева в разных условиях, совместимы с определенными культурами. Поэтому мы расскажем о культурах, которые можно сеять на огородах и дачах.

Универсальный сидерат — фацелия

Фацелию чаще всего выращивают именно в качестве сидерата. Сеять ее можно практически весь сезон, она не боится ни возвратных заморозков, ни жары. Крайний срок посева — сентябрь, а самый первый — как только сойдет снег.

Для посева семена смешивают с песком, рассыпают равномерно по почве, затем заделывают граблями или бороной на глубину не более 2 см. Скашивают незадолго до цветения, в этот момент зелень наиболее нежная.

Фацелия обладает следующими свойствами:

• нейтрализует кислотность почвы;
• уничтожает возбудителя фитофторы;
• угнетает корневую систему многолетних сорняков.

Чаще всего фацелию высеивают для борьбы с мокрицей и другими травами. При грамотном подходе сидерат скашивают и запахивают в землю перед посадкой картофеля и высадки рассады томата для защиты от фитофторы. При осеннем посеве наземную часть можно не скашивать, по весне же перепахать или перекопать.

По питательной ценности перепревшая фацелия равнозначна хорошему навозу, поэтому ее хорошо сажать на истощенных интенсивными технологиями возделывания почвах.

Бактерицидный сидерат — горчица

На огородах часто сеют белую горчицу. Растение не только обогащает почву питательными веществами, но и отпугивает часть вредных насекомых (включая их личинки), а также обеззараживает почву. Всходит горчица быстро, через 2-3 дня, а уже через 2 недели покрывает территорию сплошным ковром, через который редкий сорняк сможет пробиться.

На участках, где регулярно высеивают белую горчицу, отмечают следующие положительные моменты:

• практически полностью исчезает проволочник, слизни, теряют активность плодожорки;
• уменьшается распространенность фитофторы, плодовые деревья реже болеют паршой;
• реже встречаются корневые гнили.

Применяют разные способы посева горчицы. Самый распространенный — на глубину не более 1 см после уборки картофеля, сладкого перца, кабачков и томата. При таком подходе ботву на зиму не скашивают, к весне она перепреет и станет хорошим удобрением.

Другой способ — чередовать ряд овощей с рядом горчицы. В этом случае семена также не заделывают глубоко в почву, а расстояния в междурядьях подбирают с учетом размера культур. При таком подходе можно защитить взрослые овощные растения от болезней и холодных ветров. Необходимость регулярных прополок отпадает.

Как только ботва наберет силу, ее срезают и оставляют тут же, в междурядьях, в качестве превосходной мульчи. Сеют горчицу рано, для нее достаточно среднесуточной температуры на уровне 3 °C. В более поздние сроки сидерат используется для высева в междурядья.

Белую горчицу хорошо комбинировать с фацелией, на таких участках вредителей будет меньше.

Сидерат для пустоши и целины — донник

Целинные, необработанные земли плохо подходят для культурных растений, слишком уж тут почва тяжелая, да и вредителей много. Потому хорошо, если в первых год удастся засеять весь участок донником. Его мощная коревая система взрыхлит слежавшуюся землю, сделает ее воздухопроницаемой, насытит азотом.

Даст донник и другие результаты:

• прогонит полевых мышей;
• снизит засоленность почвы;
• отпугнет проволочника и майских жуков.

Ботва для заделывания в почву не годится: слишком грубая. Ее скашивают и отдают скоту, либо используют в качестве наполнителя в компостных кучах, тут она за сезон перепревает и превращается в азотистое удобрение.

Весной донник сеют в конце марта-начале апреля, семена предварительно замачивают на 3 часа в теплой воде. Посев рядами, для чего делают борозды глубиной 3 см и с расстоянием друг от друга 15-20 см. Для посева в качестве кормовой культуры донник косят на второй год, для улучшения состава почвы — в первый год.

Сильный азотистый сидерат — клевер

По части накопления и отдачи азота у красного и белого клевера нет конкурентов. Растение не боится тени, потому чаще всего его сеют в плодовых и декоративных садах, под деревьями и кустарниками. Зеленую массу скашивают на сено, на корм скоту, на мульчу. Первый укос возможен уже спустя 3,5 месяца после посева.

Чаще всего клевер сеют на два года. В первый год по мере нарастания ботвы ее скашивают, собирают и используют на корм животным. На второй год неглубоко запахивают в почву и высевают новые травы. При таком подходе удается обогатить почву азотом, получить качественные корма на зиму и улучшить структуру почвы. Возможности клевера используются в полной мере.

Сеять клевер можно с конца апреля, как только среднесуточная температура не будет опускаться ниже 10 °C.

Сидерат для глинистых почв — овес

Овес прекрасно растет на глинистых, тяжелых почвах, не боится солончаков. Особенно он эффективен тут в сочетании с другими сидератами, например, с викой. Уже через год-два удается улучшить качество почвы на участке, подготовить его для возделывания овощных и ягодных культур.

Косят овес рано, не давая наземной части огрубеть. Сразу же заделывают в почву, так он быстрее перепреет. Если все сделать правильно, грунт станет более рыхлым, меньше будет риска развития корневых гнилей. Есть у овса и недостаток: его корни привлекают проволочника. Потому хорошо сочетать посадки с белой горчицей.

Сеют овес с начала схода снега по последнюю декаду августа. Осенью обязательно скашивают, на зиму этот сидерат не оставляют.

Источник азота — вика

Вика или горошек — плетущееся бобовое растение, являющееся источником азота. Застилает землю густым ковром, но быстро начинает запревать и погибает, поэтому при выращивании на корм или в качестве сидерата совмещается со злаковыми культурами.

Скошенная масса закладывается в компостеры либо идет на корм животным в свежем и засушенном виде. В качестве сидерата запахивается в землю или измельчается для мульчи. Может выращиваться и в условиях защищенного грунта. После уборки вики можно сеять тыкву, клубнику, любые крестоцветные культуры. Нельзя сеять горох, фасоль, бобы.

Сеять горошек можно с марта, рядами, с расстоянием в междурядьях 15 см. После скашивания можно сеять вновь.

Озимый сидерат — рожь

Рожь чаще всего сеют под зиму на бедных глинистых почвах. Обычно срок посева определяется уборкой культур — моркови, свеклы, картофеля. Растение не скашивают, зимой оно удерживает снег, не дает почве сильно промерзнуть. По весне подкашивают плоскорезом или тяпкой, заделывают в почву.

Основная цель посева — борьба с многолетними сорняками: перед рожью не устоит даже злостный пырей. Однако против вьющегося растения рожь бессильна. Не любит она и засухи, потому целесообразно сеять в регионах с дождливой осенью и снежной зимой.

Быстрый сидерат — гречиха

По скорости роста ботвы мало какой сидерат способен соревноваться с гречихой — за сезон ее скашивают трижды. Растение обогащает почву азотом, улучшает ее структуру за счет мощной корневой системы, а также заглушает многолетние сорняки. Часто используется в садах и виноградниках — являясь медоносом привлекает пчел и других насекомых-опылителей.

Сеют гречиху в мае, как только минует угроза обратных заморозков. Срезанную ботву заделывают в почву, посадка овощных культур возможна через 2 недели.

Сидерат для аэрации почвы — люпин

Если на участке почвы тяжелые, заражены проволочником и другими личинками-вредителями, посейте люпин. Это однолетнее растение мощными корнями взрыхлит землю, а содержащимся веществом люпинином обеззаразит почву.

Сеют белый люпин осенью, сразу после уборки картофеля или ранней весной. Семена заделывают на глубину 2-5 см, на песчаных почвах до 8 см. Скашивать растение можно будет через 45-50 суток после посевных работ.

Совместимость с овощными культурами

Растения-сидераты при массе достоинств не лишены недостатков, одним из которых является склонность к определенным заболеваниям. Лишь фацелия не болеет общими с сельскохозяйственными культурами болезнями, а потому совместима со всеми из них. С остальными же сидератами нужно соблюдать севооборот, а для этого учитывать совместимость.

1. Белая горчица несовместима с любой капустой.
2. Вика и люпин несовместимы с горохом и фасолью, а вот картофель, огурцы и тыквы после этих сидератов будут расти прекрасно.
3. После овса и ржи нельзя сажать подсолнечник.

После клевера можно сажать практически все культуры, его часто используют для засевания дорожек между высокими грядками. Донник лучше не сочетать с овощными культурами, высаживать раньше для улучшения качества почвы. При этом все растения будут хорошо развиваться уже на следующий год после скашивания донника.

Подведем итоги

Невозможно выделить лучший сидерат для огорода — каждое растение этой группы имеет свои свойства и предназначение. Огороднику нужно понять, какой цели планируется достичь, каково качество почвы на участке и от этого отталкиваться в выборе. Правильно подобранный сидерат обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру, очистит от вредителей и возбудителей болезней.

Главное, соблюдать принципы севооборота, учитывать совместимость овощных культур и зелени с сидератами. В этом случае уже через несколько лет огород будет неузнаваемым, урожаи удивят соседей, а затраты на профилактические обработки и внесение удобрений сократятся.

Лучшие сидераты: злаковые и не только

В предыдущих статьях “Дачных советов” мы уже описывали лучшие сидераты из бобовых и крестоцветных. Пришла пора злаков и самых популярных сидеральных растений других семейств.

Репутация у злаковых сидератов в среде огородников не самая однозначная: одни в них души не чают, другие ругают на чем свет стоит. Поэтому не стоит сломя голову бежать в магазин за семенами овса или ржи, засаживать злаками весь участок, а потом материться почем зря при его перекопке. Лучше заранее определиться, какие сидераты необходимы вашей почве, какова основная цель их посадки, готовы ли вы выделить под “пар” отдельный участок. А может быть, вы предпочтете сидерацию до и/или после основных культур?

Надеемся, что наша справочная таблица поможет сориентироваться в разнообразии злаковых и других сидератов и не ошибиться в выборе.

Справочная таблица с описаниями лучших сидератов из семейства злаковых, сложноцветных, амарантовых и др.

Растение-сидерат	Описание и свойства
Овес	Один из самых популярных сидератов. Очень часто семена овса можно купить в смеси с бобовыми (например, с викой). Овес – растение холодостойкое, но заморозков боится. Поэтому его обычно высаживают ранней весной (в апреле) до посадки поздних культур или после уборки ранних овощей, чтобы до первых осенних заморозков уже скосить. Этот сидерат хорош тем, что отдает в почву легкоусвояемый калий, а значит может быть отличным предшественником для требовательных к калию овощей: томатов, баклажанов, перцев и т. д. Овес как сидерат лучше всего подходит для кислых и торфяных почв, на солончаках и песчаных почвах растет хуже. В корнях овса содержатся вещества уничтожающие возбудителя корневой гнили. Также овес неплохо подавляет сорняки. Если площади позволяют, можно выделить под овес отдельный участок и высевать его два раза: весной и летом. Норма расхода семян – 1,3-1,8 килограмм на сотку. Убирают овес до начала массового цветения. Кстати, зеленые проростки овса можно употреблять в пищу, они очищают организм от шлаков.
Рожь	Рожь известна своей морозоустойчивостью, поэтому чаще всего ее как сидерат используют для подзимних посевов. Высевают озимую рожь в конце лета или ранней осенью, чтобы весной участок был покрыт зеленым ковром. Этот сидерат лучше остальных подавляет многолетние сорняки, но и других соседей тоже. Поэтому не стоит выращивать рожь в совместных посадках. Кроме того, этот злак не дает жизни патогенным почвенным вредителям. Рожь хорошо растет в любом грунте, отлично подходит для освоения целины. Но стоит помнить о ее свойстве иссушать почву. Поэтому рожь и другие злаки активно применяют на участках, склонных к заболачиванию. Норма расхода семян – 2 килограмма на сотку. Рожь срезают в мае за 2-3 недели до высадки основных культур: кабачков, тыквы, огурцов, томатов, поздней капусты и пр. Очень хорошо отводить под рожь отдельный участок, можно высаживать ее вдоль забора для красоты.
Ячмень	Ячмень как сидерат хорош так же, как и рожь или овес. Он также здорово структурирует почву, подавляет большинство сорняков и быстро набирает зеленую массу. Но есть у ячменя и свое особенное преимущество: он засухоустойчив, в отличие от того же овса. Поэтому в районах, где частенько бывают засухи, лучше предпочесть в качестве сидерального злака именно ячмень. Ячмень очень хорош для ранневесенней посадки, он выдерживает заморозки до -5°С. Норма расхода семян на сотку: 1,8-2 килограмма. Скашивается через месяц-полтора после высадки.
Гречиха	Гречиха – один из рекордсменов по скорости роста, она быстро достигает высоты в полметра, да еще и успевает нарастить 1,5 метра корней. Этот сидерат не боится засухи и не высушивает почву. Очень часто гречиху высаживают в приствольных кругах плодовых деревьев и кустов. Гречиха меньше других сидеральных растений оставляет после себя колинов (веществ, которые тормозят развитие последующих растений). Гречиху в качестве сидерата рекомендуют использовать на бедных, кислых и тяжелых почвах. Она вырастет где угодно, а после скашивания значительно обогатит почву фосфатами и калием. Подавляет многолетние сорняки, особенно пырей. Норма расхода семян на сотку: 600 грамм. Гречиху высевают поздней весной, в мае, поскольку она теплолюбива. Скашивают зеленую массу до начала цветения. Можно засевать гречиху и под зиму.
Фацелия	Фацелия является универсальным сидератом. Во-первых, после нее можно сажать любые овощи и ягоды. Во-вторых, она растет на любых типах почв, даже на каменистых и песчаных. В-третьих, она не боится ни засухи, ни затенения, ни заморозков (выдерживает понижение температуры до -9°С). В-четвертых, вытесняет сорняки. Чудо-сидерат, одним словом. Кроме всех вышеперечисленных достоинств фацелия обладает фитосанитарными свойствами. Она отпугивает проволочника, нематоду и препятствует развитию возбудителей грибковых и вирусных болезней. В связи в этим повторяем: не знаете, какой сидерат лучше всего подойдет для вашей почвы, сажайте фацелию, не прогадаете. Норма расхода семян на сотку: 100-200 грамм. При посеве 50 грамм семян смешивают со стаканом песка. Фацелию можно высевать и ранней весной, и летом, и под зиму. Зеленую массу фацелии убирают через полтора месяца после посадки. Лучший эффект дает посадка фацелии в смеси с бобовыми сидератами.
Амарант	Амарант не часто используется как сидерат на наших участках, чаще всего его выращивают как овощную культуру или для получения семян. Но чрезвычайно богатые полезными веществами листья амаранта способны значительно улучшить плодородие почвы. Это растение не предъявляет особых требований к почвам, растет даже на солончаках. Не любит переувлажнения, засухоустойчив, практически не подвержен болезням. Корни амаранта уходят глубоко в почву (до 2 метров), улучшая ее структуру. Поскольку амарант теплолюбив, его высаживают либо поздней весной на специально отведенном участке, либо летом после уборки ранних культур. Норма высадки – 15 грамм на сотку. Перед посевом 2 чайные ложки семян амаранта смешивают со стаканом песка и обязательно прикатывают для лучшего контакта с землей. Убирается зеленая масса амаранта перед заморозками, либо до начала цветения.
Календула	Календулу как сидерат тоже встретишь не часто, но у этого лекарственного растения есть все свойства, которых мы ожидаем от хорошего сидерата и даже больше. Календула быстро растет и набирает зеленую массу, семян можно вдоволь набрать бесплатно на любой городской клумбе, обладает феноменальным оздоровительным эффектом для почв. Календула отпугивает колорадского жука, поэтому часто выращивается в совместных посадках с картофелем и баклажанами. Является лучшим сидератом под помидоры. Норма расхода семян на сотку: 100-150 грамм. Календулу рекомендуют высаживать в начале августа, срезать через полтора месяца до начала цветения и оставить под зиму.

Напоминаем вам одно из основных правил сидерации, которое в случае со злаковыми особенно важно, – землю после сидератов не перекапывают. Попробуйте перекопать участок, где росла рожь, – это адский труд! Зеленую массу необходимо срезать и использовать как мульчу или отправить в компост, а корни – оставить в земле. Там они перегниют сами без нашей помощи и отдадут в почву массу питательных веществ.

Поэтому, посеяв озимые злаки или другие сидераты, срезайте их за 2-3 недели до посадки основной культуры, лишь слегка порыхлите землю на поверхности и высаживайте овощи. Но даже в этом случае толк и заметный эффект от сидерации проявится не сразу, а несколько сезонов спустя.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Лучшие сидераты: злаковые и не только

Злаковые сидераты для одних дачников являются идеалом, а для других – не самыми лучшими сидеральными растениями. Необходимо останавливать свой выбор на этих культурах только с учетом состава почвы на участке и целью их посадки. Чтобы не ошибиться в своем выборе, необходимо познакомиться подробнее с полезными свойствами каждого злакового сидерата.

Лучшие сидераты среди семейства злаковые и не только

Ячмень

Большое преимущество этого растения в том, что оно засухоустойчивое. Ячмень можно высаживать в тех районах, где редко бывают осадки, он выдержит любую засуху. Этот сидерат способен обновлять и улучшать качественный состав почвы и подавлять почти все сорные травянистые растения.

Ячмень можно высаживать ранней весной, так как он может выдерживать понижения температуры воздуха до 5 градусов мороза, что очень часто бывает в этот период.

Зеленую массу растение набирает очень быстро. Уже через 30-40 дней после посадки сидераты можно скашивать. На 100 квадратных метров земельного участка потребуется около 2 килограммов семян.

Овес

Эта сидеральная культура боится заморозков, хотя растение считается холодоустойчивым. Его рекомендуется высаживать весной и в конце лета, но с учетом того, что даже слабые морозы овес не выдержит. Весной (в первую апрельскую неделю) овес нужно высаживать на участки, которые предназначены для посадки культур позднего созревания. А второй посев сидерата должен начинаться после уборки урожая овощей раннего созревания, примерно в августе, чтобы до наступления первых холодов овес можно было скосить.

Этот злаковый сидерат обогащает почву калием и является прекрасным предшественником для сладкого перца, томатов и баклажанов. Именно эти овощные культуры больше всего нуждаются в этом питательном элементе.

Овес очень хорошо растет на торфяных участках и на почвах с высокой кислотностью. Корневая система этого растения содержит уникальные вещества, которые способны уничтожать грибковые заболевания, в частности корневую гниль и ее возбудителей. Двукратный посев, в весеннее и летнее время, обеспечит грядкам значительную защиту от сорняков, так как овес хорошо их подавляет.

На одну сотку огорода потребуется примерно полтора килограмма семян. Зеленую массу сидерата необходимо скашивать до активного цветения.

К полезным свойствам овса относится и способность очищать организм от шлаков и токсинов. С этой целью рекомендуется употреблять в пищу зеленые проростки этого злакового сидерата.

Гречиха

Этот представитель семейства злаковых отличается быстрым ростом. За короткое время гречиха вырастает в высоту на 50 сантиметров, при этом ее корневая система вырастает в три раза длиннее (почти 1,5 метра). Растение засухоустойчивое, прекрасно чувствует себя по соседству с ягодными кустарниками и плодовыми деревьями, почву не высушивает.

Это сидеральное растение рекомендуется высаживать на тяжелых и истощенных почвах, на участках с высоким уровнем кислотности почвы. Гречиха способна вырасти практически на любых участках и избавить грядки от появления сорняков (например, от пырея).

На 100 квадратных метров земли потребуется приблизительно 600 граммов семян гречихи. Высевают сидерат два раза – в конце мая и в начале сентября. Сбор зеленой массы проводится перед цветением.

Рожь

Эту морозоустойчивую культуру рекомендуется высевать под зиму. Оптимальное время для посадки – последние недели августа или первый весенний месяц. Рожь растет густым зеленым ковром и не дает возможности развиваться другим растениям. Это касается не только сорняков на участке, но и соседствующими с рожью другими культурами. Поэтому для совместных посадок рожь абсолютно не подходит. Еще одно свойство этого сидерата – это препятствие для развития и жизни почвенных вредителей.

Любые земельные участки подходят для выращивания этой злаковой культуры. Рожь прекрасно растет на целинных землях, а также на заболоченных участках. Влажные почвы предпочтительнее, так как рожь имеет способность иссушать почву.

На каждые 100 квадратных метров при посеве расходуется около 2 килограммов семян. При весенней посадке рожь обычно скашивают в середине мая, чтобы до посадки овощных культур оставалось еще примерно две недели. Рожь является хорошим предшественником для томатов и огурцов, для кабачков и тыквы, для баклажанов и поздней капусты.

Рожь может служить и декоративным украшением участка, если высадить ее вдоль изгороди.

Календула

Это лекарственное растение является прекрасным сидератом для многих овощных культур и часто используется в совместных посадках, так как имеет большое количество полезных свойств. Немаловажен и материальный аспект. Семена этого растения можно собрать бесплатно, так как календула встречается почти на всех городских клумбах.

Растет сидерат очень быстро, зеленой массы наращивает в большом количестве, а к тому же он способен оздоровить и улучшить состояние любого земельного участка. Календула – хороший предшественник для помидоров.

Аромат цветков календулы отпугивает такого распространенного вредителя, как колорадский жук. Именно поэтому рекомендуются совместные посадки этого сидерата с картофелем, кабачками и баклажанами.

Расход семян небольшой, всего 100 граммов на одну сотку участка. После сбора основного урожая ранних овощей (приблизительно в первые недели августа) уже можно засевать календулу под зиму. Зеленая масса скашивается примерно через 40-45 дней после посадки.

Фацелия

Фацелия – это чудо-сидерат, обладающий многочисленными полезными качествами. Если не сможете определиться с выбором сидерата на своем участке, то смело высаживайте фацелию. Она точно не подведет ни по каким показателям. Ее плюсы:

• Засухоустойчива.
• Морозоустойчива (растет даже при 8-9 градусах мороза).
• Может расти на теневых участках.
• Является отличным предшественником абсолютно для всех ягод и овощей.
• Способна расти на всех видах почв.
• Противостоит различным сорнякам.
• Отпугивает вредителей.
• Препятствует возникновению заболеваний грибкового и вирусного происхождения.

Наиболее эффективен этот сидерат при высевании его в смеси с семенами бобовых. Расход семян – 100-200 граммов на одну сотку земли.  Это уникальное растение можно сеять в начале марта, в летний сезон и в осеннее время. Скашивание зеленой массы можно проводить примерно через полтора месяца.

Амарант

Как сидеральное растение амарант высевают редко. Чаще его используют как овощную культуру и для выращивания семян. Амарант может расти на любых видах почвы, но не любит переизбытка влаги. Способен переносить засуху и почти не подвергается заболеваниям. Растение-сидерат может при помощи глубокой корневой системы (почти 2 метра в длину) улучшать состояние почвы.

Амарант – это теплолюбивая культура, которую рекомендуется высаживать в летнее время или во второй половине осени. Скашивают зелень обычно до цветения и обязательно до наступления сильных холодов с заморозками.

Помните, что при посадке на своем участке растений-сидератов эффект от их присутствия будет заметен только через несколько сезонов.

Как использовать сидераты (видео)

Огород Особенности ухода за огородом

Сидерация почвы — лучшие растения сидераты, когда и как сеять травы-сидераты

Земледелие – наука древняя, и какими бы стремительными темпами ни развивалась современная техника, а основные приёмы, улучшающие плодородие почвы, остаются прежними. Одним из них является сидерация.

Сидерация изначально трактуется как запахивание в почву зелёной массы растений с целью использования их в качестве удобрений. Растения, используемые для этого процесса, называют сидеральными культурами или сидератами.

Традиционно к таким культурам относятся растения:

• люпин
• люцерна
• вика
• белая настурция
• донник
• конские бобы
• полевой горох
• горчица
• гречиха
• фацелия
• все виды клевера
• различные виды райграса
• сераделла
• рапс
• сурепица
• масличная редька

Эти культуры обладают стержневой структурой корневой системы и способны глубоко проникать в почву. Но некоторые особо отличились: растения подсемейства Мотыльковых из семейства Бобовых (люпин, клевер, горох) образуют на корневой системе небольшие вздутия — клубеньки, внутри которых живут бактерии рода Rhizobium leguminosarum, способные связывать азот из воздуха и передавать его в корни растений.

Клубеньки бобовых в процессе жизнедеятельности накапливают азот, а с окончанием цикла сидерации остаются в земле,разлагающаяся органика обогащает землю азотом.

Но растения-сидераты уже с началом роста улучшают структуру почвы: корни разрыхляют ее, повышают капиллярность и комковатость грунта, улучшают воздухо- и влагопроницаемость, стимулируют развитие почвенных микроорганизмов, предотвращают вымывание питательных веществ.

Копать или не копать

После подрастания трав-сидератов, следующие этап всего процесса – подрубание (скашивание) зеленой массы для последующего превращения ее в мульчу и удобрение. Но терминология «запашка» зеленой массы, несколько некорректна. Есть два пути как поступить с сидератами.

Способ первый: перекопать почву с оборотом пласта. При этом почва копается на глубину штык-лопаты, в нижнем слое оказывается вся зелёная ботва сидератов, а не переработанная почва выносится на поверхность.

Способ второй: подрубить корни сидератов плоскорезом, землю не перекапывать, ботву сидератов оставить на поверхности. При этом трава перегнивает и служит одновременно и источником питательных элементов и мульчой – защищает почву от пересыхания и выветривания.

Какой из способов сидерации выбрать – однозначного мнения у садоводов нет. Бывалые огородники часто расходятся во мнениях, ссылаясь на авторитетные источники о пользе или вреде перекопки. Так, один из известных агрономов страны Николай Иванович Курдюмов, настоятельно рекомендует не перекапывать почву и даже не рыхлить ее глубже, чем на 5-8 см. Он приводит научные и обоснованные доводы в пользу лишь разрыхления верхнего слоя земли.

Почему вредна перекопка

Почва, не подвергающаяся перекапыванию, представляет собой стабильную структуру, биосистему, в которой легко происходит газообмен (говорят – почва дышит), естественным образом поддерживается равномерная температура и влажность, происходит преобразование почвенными бактериями недоступных для растений элементов в форму усвояемых соединений.

Так, азота воздуха бактерии преобразуют в нитраты, а выделяемый ими углекислый газ растворяет минеральные вещества, предоставляя корням все необходимые микро и макроэлементы: калий, фосфор, магний, серу, кальций и т.д. Благоприятными для большинства растений могут быть только аэробные бактерии – развивающиеся исключительно в присутствии кислорода. А чтобы почва дышала, проводила кислород воздуха, в ней должны быть воздушные каналы, именно их создают и сохраняют корни растений — сидератов.

Нет растений и перегнивающих растительных остатков – почва пуста. Но недостаточно набросать на нее навоза (перегноя, компоста) и другой органики. Сама по себе органика привлечёт насекомых, стимулирует жизнь микроорганизмов, но никак не создаст структуру почвы. Лишь корни, растущие вглубь земли и пронизывающие ее в каждом сантиметре, образуют систему воздушных каналов, полостей, придают почве комковатость.

Если на пустой песчаной почве оставить растительные остатки – скошенную траву или перегной, почвенные микроорганизмы переработают их, но как только питание закончится, вся органика растворится и вымоется, останется все тот же пустой песок. А вот если засадить бедную песчаную почву травами, скосить их, оставив зеленое удобрение, но не перекапывать почву, а вновь засеять – сначала культурными растениями, потом снова сидератами (и так циклично), то почва постепенно обретёт необходимую структуру, обогатится питательными элементами, появятся постоянные «жильцы» в виде дождевых червей, жуков и прочей живности. За несколько лет без рабского труда с мотыгой можно превратить бедные почвы в богатый сад.

Отличный пример подобного превращения и создания новой биосистемы и плодородной почвы – появление леса «Molai woods» в Индии. Molai — прозвище индийца Джадава Пайенга. Сейчас он известный лесник и национальный герой. Когда-то, будучи юношей, он обнаружил на пустом песчаном берегу реки Брахмапутра мертвых змей. Справедливо решив, что змеи погибли из-за отсутствия естественных укрытий, Джадава решил засадить дикий пляж травой и деревьями. И представьте себе, за тридцать лет на пустой песчаной косе вырастил лес, который занимает уже 550 гектар земли насчитывает тысячи видов растительности и представителей животного мира.

А ведь если вдуматься, у бедного индийского парня не было грузовых машин навоза, которые мы – садоводы покупаем и завозим на свои садовые участки ежегодно. Один буйвол и корова не обеспечат плодородия почвы в несколько сот гектаров. И перекопать такую огромную площадь на глубину штык-лопаты один человек не в состоянии.

Джадав Пайенг даже не выкапывал лунки под посевы, в сплошном покрове грунта (песка и ила) он делал углубление с помощью палки и сажал семечко или отводок:

Так что секрет создания леса – невмешательство человека в жизнь растений. Природа самодостаточна – трава растёт, отмирает, переваривается микроорганизмами, после перегнивания корней остаётся сеть воздушных каналов — земля рыхлая, молодые растения легко прорастают на следующий год. Так происходит на лугу. Луговая дерновая земля самая питательная – это знает любой цветовод.

В саду тоже можно обойтись без пахоты. Но ради получения обильного урожая мы не можем ждать весь цикл превращения и ускоряем его, обрезая сидераты, оставляя корни в земле, а ботву в качестве мульчи.

Рыхление почвы – при подрезке корней, при разбивании высохших комков земли (если почва пересохла без укрытия), при внесении удобрений, при удалении сорняков и при любых других мероприятиях, целесообразна на глубину не более 5 см.

Сроки посева сидератов

Растения-сидераты можно и нужно сеять в любое время, когда земля не занята урожайными культурами. И осенью, после уборки урожая, и весной, до посева культурных растений. Земля не должна пустовать.

В качестве сидератов лучше всего использовать однолетние растения, потому что их рост легче контролировать. После скашивания они гарантированно превратятся в удобрение, а не отрастут от корней новой волной зелени, когда уже посеяны овощи. Некоторые, как например, фацелия украшают сад и являются отличными медоносами. Ее высевают ближе к осени, в качестве зеленого удобрения и для позднего сбора мёда пчелами.

Первый посев можно начинать с таянием снега – уже в феврале — апреле), в зависимости от вашей климатической зоны: в южных регионах раньше, в северных – позже. Посев производят достаточно густо, чтобы взошедшая трава покрывала почву ковром. Для надёжности посевы прикрывают парниковой плёнкой.

К тому времени, когда овощная рассада будет готова к посадке в грунт, сидераты достаточно подрастут, образуя зеленый покров. Прямо среди этого ковра или газона выкапываются лунки под рассаду овощей (томатов, огурцов, перцев). Сидераты и овощи продолжают расти вместе, при этом травы защищают молодые растения от холода, и не позволяют почве пересыхать. Через неделю – другую сидераты можно подрезать или скашивать и оставлять между кустов овощей для мульчирования почвы. Сроки покоса зависят от стадии развития растений — важно не допустить цветения сидератов, иначе начинается самосев, и вы уже теряете контроль над культурами (что нежелательно, если в качестве сидератов используются сорные травы). Если в качестве сидератов используются пищевая зелень, например, листовой салат, то её срезают по мере роста и необходимости, также оставляя корни в земле.

Осенний посев сидератов, проводят сразу после сбора урожая. Травы не скашивают, а оставляют под зиму. Если сидераты уже достаточно отросли и много одревесневших стеблей, траву можно прикрыть парниковой пленкой, так она лучше перегнивает. Весной при необходимости подрезают остатки, оставляя перегнивать на поверхности или перемешивая с грунтом при рыхлении верхнего слоя земли (5-6 см).

Иногда посев сидератов можно проводить не только весной и осенью, но и в середине лета, после сбора первого урожая ранних культур на тех участках, которые уже не будут использоваться до следующего года.

Сроки скашивания сидератов диктуются не только готовностью к цветению (образованию семян), но и физиологической зрелостью. Так, молодые тонкие стебельки и листья сидератов, примерно в возрасте 2-3 недель после прорастания, очень богаты азотом. Они быстро, буквально за считаные дни после скашивания, разлагаются, образуя лёгкий гумус и отдавая азот нашей рассаде, которая в момент бурного роста нуждается в нем более, чем в других элементах питания. Если зеленной массы сидератов очень много, после подрезания ее необходимо периодически ворошить, как молодое сено, чтобы трава не закисла от повышенной влажности.

Сидераты более зрелого возраста имеют одревеснелые участки стеблей, они перегнивают медленнее, но в то же время, больше обогащают почву питательными веществами и меньше отсыревают и киснут даже в дождливую погоду. Поэтому оптимальные сроки выращивания сидератов – до бутонизации и образования семян.

Некоторые многолетние сидераты — донник, клевер, люцерна и другие более эффективны, если выращиваются на огороде более года. Это особенно оправданно, когда нет желания высевать газон, овощи и земля простаивает. Например, если вы собрались продавать сад или только купили, и не успеваете заняться огородом, — вполне можно засеять свободные участки залужить – засеять клевером или озимой рожью.

Похожие записи

Зеленые удобрения — Специальные культуры

Демонстрация зеленых удобрений 2004 г.

Программа специальных культур CSU в 2004 году посадила демонстрационные участки ярового и летнего зеленых удобрений на сертифицированных органических землях в Исследовательском центре садоводства. Семена сидератов засевали сеялкой для делянки. Яровые сидераты были посажены 14 апреля, летние сидераты — 6 июля. Участки орошались дождеванием, чтобы способствовать прорастанию, и орошение по бороздам один раз после того, как они были заложены, но после этого не получали дополнительную воду.

Больше информации о зеленых удобрениях, подходящих для Колорадо, крайне необходимо, чтобы помочь местным производителям. Мы продолжим разрабатывать различные варианты удобрений, уделяя особое внимание срокам внесения зеленых удобрений, чтобы они соответствовали циклам интенсивного выращивания овощей в Колорадо.

Зеленые яровые удобрения

• Ячмень — однолетнее зерно зерновых культур холодного сезона, исключительная борьба с эрозией и подавление сорняков в полузасушливых регионах

• Овес — однолетний злак в прохладное время года, подавляет рост сорняков, предотвращает эрозию, удаляет излишки питательных веществ, добавляет биомассу

• Горох полевой — летние однолетние и озимые однолетние зернобобовые культуры, могут использоваться как вспаханный источник азота, подавитель сорняков, корм

• Fava Beans — весенние однолетние или зимние однолетние бобовые, относительно неглубокий толстый стержневой корень, полезный для вскрытия тяжелых почв, легко внедряется в почву, мы обнаружили, что бобы Fava медленно приживаются.

Зеленые удобрения, засеянные сеялкой	Овес в середине июля	Ячмень в середине июля	Горох в середине июля

Летние зеленые удобрения

• Сорго-суданграсс (он же — Судекс) — летняя однолетняя трава, отлично подходит для обновления возделываемых почв, подавитель сорняков и нематод, разрыхлитель почвы, мощный производитель биомассы

• Кормовая соя — съедобные летние бобовые и хорошие производители азота (до 130 фунтов / акр)

• Fava Beans — весенние однолетние или зимние однолетние бобовые, относительно неглубокий толстый стержневой корень, полезный для вскрытия тяжелых почв, легко внедряется в почву, мы обнаружили, что бобы Fava медленно приживаются.

Осенняя зелень

Они не выращивались в HRC в 2004 году, но обычно используются в этой области.Местный опыт показал, что смеси ржи и вики или гороха хорошо подходят для осенних покровных культур. Рожь продолжает накапливать много биомассы весной и становится очень жесткой, когда у нее появляется семенная кочана.

• Рожь — однолетняя трава в прохладное время года, предотвращает эрозию, улучшает структуру почвы и дренаж, добавляет органические вещества, подавляет сорняки (аллелопатические), поглощает питательные вещества

• Вика волосатая — летняя однолетняя или зимняя однолетняя бобовая культура, источник азота, подавитель сорняков, кондиционер верхнего слоя почвы, хорошее зерно, поглотитель фосфора, более засухоустойчивый, чем другие вики

• Горох озимый — озимый однолетний бобовый, хороший конкурент сорнякам, хорошо растет на тяжелых почвах и фиксирует 70–125 фунтов N / акр

• Озимая пшеница — озимое однолетнее зерно зерновых культур, предотвращает эрозию, питательные промежуточные культуры, строитель почвы и источник органических веществ, менее вероятно, чем ячмень или рожь, стать сорняком и легче уничтожается

Демонстрация зеленых удобрений 2005

Введение и методы

27 апреля 2005 г. желтый донник и озимая рожь были посажены на площади около 2 акров в качестве летнего зеленого удобрения, чтобы покрыть землю, которую мы использовали для выращивания в 2004 году.20 июля 2005 г. в рамках Программы специальных культур было посажено 11 сортов сидератов для демонстрации и оценки на территории, ранее засеянной люцерной. Все сидераты засевали сеялкой.

Фото

Результаты испытаний почвы

Таблица 1. Результаты испытаний почвы для демонстрации зеленых удобрений в Исследовательском центре садоводства CSU недалеко от Форт-Коллинза, штат Колорадо. Зеленые удобрения были посажены 20 июля 2005 г. (за исключением клевера / ржи, посаженного 27 апреля 2005 г.) , а пробы почвы отобраны в феврале 2006 г.«Предпосадочная» проба почвы была взята осенью 2004 года.

		ммhos / см		%	частей на миллион
Зеленые удобрения	pH	EC	Лайм	OM	NO3_N	п	К	Zn	Fe	млн ​​	Cu	Текстура
предпосевной	7.6	0,3	Высокая	4,1	19,2	14,9	379	2,7	20,4	13,9	3,9	Глина
Клевер / Рожь	7,5	1,1	Высокая	3.0	27,0	4,9	356	1,82	9,48	1,96	3,18	Глина
Черноглазый горох	7,4	1,1	Высокая	3,0	27,1	4.3	348	1,82	13,9	2,19	3,25	Глина
Гречка	7,5	0,5	Высокая	2,8	28,2	3,7	369	1.78	10,4	2,31	3,28	Глина
Чикори	7,6	1,2	Высокая	2,9	15,1	2,5	334	1,58	10,2	2.30	3,26	Глина
Вигна	7,6	1.0	Высокая	2,8	26,7	3,1	348	1,73	9,49	2,07	2,94	Глина
Просо японское	7.8	0,9	Высокая	3,2	29,8	4,3	383	1,82	11,0	2,61	3,10	Глина
Медик микс	7,7	1,1	Высокая	2.9	26,7	3,7	419	1,70	10,0	3,10	3,03	Глина
Кунжут	7,6	1,2	Высокая	3,0	32,7	4.0	347	1,68	24,9	5,03	3,82	Глина
Сесбания	7,5	1,2	Высокая	3,1	48,0	4,0	392	1.74	10,5	2,63	3,34	Глина
Соя	7,5	1,3	Высокая	2,9	32,0	4,3	384	1,71	10,8	2.78	3,00	Глина
Трилистник	7,6	1,1	Высокая	2,8	21,0	3,7	363	1,65	10,8	2,64	3,13	Глина

Комментарии и выводы

Ниже приведены некоторые комментарии, основанные на наблюдениях за демонстрационными участками зеленых удобрений 2005 г. в Исследовательском центре садоводства CSU.

Зеленые удобрения	Комментарии
Птичья лапка Трилистник	ниже ростом и относительно медленно растет, плохо борется с сорняками, долгоживущие, солеустойчивые
Черноглазый горох	слишком медленно для борьбы с сорняками
Гречка	быстрое прорастание и покров, хорошая конкуренция с сорняками, быстрое разрушение
Чикори	относительно низкий рост рано, при очень густом посеве образует ковер, ограниченное исключение сорняков, многолетнее травянистое растение, длинный стержневой корень проникает в почву, дает питательные листья
Вигна	слишком медленно для конкуренции с сорняками, по сообщениям дает быстрые сидераты с отличной засухоустойчивостью
Просо японское	очень быстро растущий покров, отличное подавление сорняков
Лаборатория	без всходов, по сообщениям производит больше биомассы и азота, чем вигновый горох, засухоустойчивый
Медик микс	очень медленные всходы, но могут обеспечить хорошее укрытие следующей весной, если твердые семена прорастут, хорошо растет на засушливых солончаковых почвах
Кунжут	Медленно развивающийся полог позволяет развиваться сорнякам, которые, как известно, подавляют нематод
Сесбания	довольно быстрое прорастание, но мелкие листья приводят к плохой конкуренции с сорняками, по сообщениям, вскрывают подпочву и после укоренения устойчивы к засухе
Соя	плохая всхожесть, слишком медленно для конкуренции с сорняками

Уход за растениями и зеленые удобрения

Эллен Полищук

После 22 лет ведения сельского хозяйства почва на моей ферме стала заметно более плодородной и продуктивной.Это было замечательное путешествие, чтобы узнать, что работает и как продолжать повышать долгосрочную продуктивность, собирая обильные урожаи.

Есть несколько методов, которые заслуживают похвалы за это улучшение качества почвы: использование компоста, использование сбалансированных минеральных удобрений и серьезное обязательство по выращиванию сельскохозяйственных культур.

В этой статье я хочу остановиться на выращивании покровных культур и сидератов. Когда я стал менеджером фермы Potomac Vegetable Farms — West в 1992 году, я попросил совета о том, как перевести ферму на органическое производство.

На этой земле выращивались в основном сладкая кукуруза, тыква и стручковая фасоль с использованием коммерческих химических удобрений и гербицидов. Почва была биологически неактивной, питательные вещества отсутствовали. Я хорошо помню слова консультанта по фертильности: «Я могу продать вам что-то в сумке, я могу продать вам что-то в ведре, но на самом деле вам нужно сделать компост и выращивать покровные культуры». Так началось мое путешествие как в производство компоста, так и в растениеводство.

Зачем браться за обе эти работы, а не за одну? Что ж, они идут рука об руку, каждый использует преимущества друг друга для более быстрого продвижения почвы к здоровью и устойчивости.

Консультант предупредил меня, что простое выращивание огромных покровных культур биомассы может привести к перегрузке этой бездействующей почвы — без хорошей популяции микробов почве было бы трудно переваривать такое количество необработанного органического материала. Вот где помогает добавление компоста — за счет заражения почвы разнообразной смесью микробов.

Летнее скашивание цепом Зеленые удобрения из суданграсс и вигнового гороха на овощных фермах Потомака — Запад.

Добавление хорошо развитого компоста всегда хорошо, но оно дорого и не представляет собой добавку органических веществ из расчета 5 тонн на акр.Компост сам по себе обходится слишком дорого и при высоких расходах создает дисбаланс питательных веществ, но объединение обоих методов — выигрышная комбинация.

Я считаю важным проводить различие между терминами «покровная культура» и «сидераты». Общим для этих методов является то, что выращивают урожай, который не собирают — все возвращается в почву. Разница между этими двумя методами заключается в том, когда выращивают этот подарочный урожай. Покровные культуры выращиваются между товарными культурами — для тех из нас, кто живет в зонах 3-7, это означает, что зимой.Вместо товарной культуры выращивают сидеральную культуру — в основной период вегетации. Польза для почвы от каждого метода практически одинакова, но аспект предотвращения эрозии покровной культуры более актуален и важен, поскольку она выращивается зимой, когда многие фермеры вообще ничего не сажают.

Если вы забыли о бесчисленных преимуществах сидератов / покровных культур, напомним:

• Исключительное органическое вещество — и корни, и верхушки растений могут добавлять до 9 тонн сухого вещества на акр.
• Биологический стимулятор — экссудаты растущих растений питают почвенные микробы.
• Борьба с эрозией — нет ничего лучше, чем здоровая культура, чтобы сохранить почву на месте.
• Биоразнообразие — многие семейства покровных культур отличаются от тех, которые обычно выращиваются на смешанных овощных фермах, и обеспечивают среду обитания для различных насекомых, некоторые из которых будут полезны. Кроме того, эти разные семейства растений будут кормить почвенных микробов разным количеством экссудатов.
• Агрегирование почвы — постоянное прорастание корней растений помогает формировать и поддерживать агрегаты почвы, которые делают почву более аэрированной.
• Борьба с сорняками — своевременное получение здоровых покровных культур снижает давление сорняков в будущем.

В то время как многие производители занимаются выращиванием покровных культур на зиму, лишь немногие используют зеленые удобрения на регулярной основе. Почему? Большинство считает, что это слишком дорого с точки зрения времени, усилий, начального капитала и потерь от отказа от возможности выращивать товарную культуру.

При выращивании сидератов в основной сезон обычно остается мало времени для выращивания большинства товарных культур.

Из этого правила есть несколько исключений — либо для товарных культур с очень коротким сезоном, таких как виды салатов или редиса, либо для культур с очень коротким сезоном, таких как сидераты гречихи.Я обнаружил, что выгода, полученная благодаря хорошо продуманной и выполненной программе по выращиванию зеленых удобрений, перевешивает затраты. Как я пришел к такому выводу?

Раньше я считал, что не могу позволить себе внедрить систему удобрения сидератов. Чего мне не хватало, так это агрессивного и строгого плана севооборота и решимости довести до конца посев сидератов. Я слышал, как ферма Nordells of Beech Grove Farm в Траут-Ран, штат Пенсильвания, рассказывала о севообороте на конференции.Наконец, все это сошлось для меня, и я понял, как подойти к управлению землей через севооборот, включающий сидеральные культуры.

Норделлы создали свою ротацию, поставив одной из основных целей борьба с сорняками. В простейшем смысле моя ферма аккуратно разделена пополам; в любой момент времени по крайней мере половина посевных площадей находится «в отпуске», где выращиваются покровные культуры или сидераты. Другая половина «работает», выращивая товарные культуры. Другими словами, половина фермы зарабатывает деньги, а другая половина готовится зарабатывать деньги в следующем сезоне.Годы товарных культур чередуются между ранними и поздними культурами. Эта система смешивает время года, когда происходит обработка почвы, тем самым помогая бороться с сорняками, которые возникают в результате постоянной обработки почвы в апреле / ​​мае и сентябре / октябре.

Моя ферма находится в этом плане ротации отпусков уже несколько лет, и результаты положительные. Почва продолжает улучшаться, а урожай становится более сильным и продуктивным.

Мы также сокращаем рост сорняков на ферме. Нет ничего, что заставляло бы меня улыбаться больше, чем езда по великолепному полю суданграсс и вигнового гороха в середине лета, зная, что все эти преимущества почвы сделают следующий сезон легче и прибыльнее.

Обрезка обложки: что вам нужно сделать для начала?

Во-первых, я бы порекомендовал прочитать книгу SARE «Управление покровными культурами прибыльно». Это руководство расскажет вам все, что вам нужно знать о том, какие виды выбрать, когда сажать, нормы высева и характеристики каждого вида.

Во-вторых, серьезно относитесь к ротации. Выясните, как каждый сезон выделять до 50 процентов посевных площадей для улучшения почвы. Если это звучит возмутительно, начните с 15-25 процентов.Будьте организованы и составьте план, который вы сможете реализовать.

В-третьих, убедитесь, что у вас есть все необходимое для вращения. Как вы будете сажать покровные культуры / сидераты? Сеялка или сеялка? Как вы будете управлять максимальным ростом? Кустарник или косилка с цепом? Как вы внесете это сухое вещество в почву? Плуг / диск или ротоватор или лопаточный комбайн? В-четвертых, приобретайте семена до того, как будете слишком заняты выращиванием товарных культур. Подготовьте все необходимое, чтобы, когда придет время, вы могли посадить эти покровные культуры / сидераты.

Я призываю вас добиваться любых успехов во включении покровных культур и зеленых удобрений в ваш обычный график работы фермы. Как только вы начнете видеть преимущества на своей земле, вы будете убеждены в необходимости улучшать и расширять их использование. Не беспокойтесь о тонкостях идеальной поликультуры сразу с места в карьер — просто начните с посадки одного или двух видов за раз. Я обещаю, вам понравится смотреть, как растут эти «подарочные» урожаи.

Эта статья появилась в декабрьском выпуске Acres U.S.A.

Сидеральные удобрения | Министерство сельского хозяйства, окружающей среды и сельских районов

Зеленые удобрения — это культуры, выращиваемые специально для создания и поддержания плодородия и структуры почвы, хотя они могут также выполнять и другие функции. Обычно они возвращаются в почву либо непосредственно, либо после удаления и компостирования. Зеленые удобрения, как правило, мало использовались в Соединенном Королевстве традиционными (неорганическими) производителями, но были с энтузиазмом приняты производителями органической продукции.

Зачем нужны сидераты?

Сидеральные удобрения — культуры, выращиваемые в севообороте для целей:

• Органическое вещество строительной почвы и структура почвы
• Обеспечение азотом и другими питательными веществами следующей культуры
• предотвращение вымывания растворимых питательных веществ из почвы
• Обеспечение почвенного покрова для предотвращения повреждения структуры почвы
• приносит питательные вещества культур из нижних слоев почвы
• подавление сорняков и предотвращение роста всходов сорняков

Сидеральные удобрения для повышения плодородия почв при переустройстве

Зеленые удобрения, особенно бобовые, выращивают в период переустройства земель для повышения плодородия и структуры почвы.

На зарегистрированных землях с пахотной обработкой это иногда делается на земле в соответствии с требованием «отложенного», и для производителей органической продукции предоставляются некоторые льготы в отношении того, как бобовые можно использовать в качестве отложенных культур.

Сидеральные удобрения в полевых овощах

Там, где используется севооборот фермерского типа, включающий овощи, заделка травяного клеверного лука и выпаса скота, вероятно, уменьшит потребность и возможность использования зеленых удобрений. В этой ситуации полевые овощи, вероятно, будут выращиваться как ротационный перерыв, который также позволяет пересевать листья.

Зеленые удобрения, однако, можно выращивать, например, между двумя овощными культурами или овощной культурой и одной или двумя зерновыми культурами, если желателен продолжительный перерыв.

Зеленые удобрения в огородах

В огороде ситуация может быть совсем другой, особенно если приемлемый навоз, свободный от генетически модифицированных организмов (ГМО), недоступен.

Из-за ограничений на источники ввозимого навоза, связанных с сохранением свободы от ГМО, крайне важно, чтобы огородники, выращивающие на огородах, максимально использовали зеленые удобрения для обеспечения органических веществ и питательных веществ, а также в качестве основной части борьбы с сорняками. программа.

На практике это означает, что в севообороте зеленые удобрения должны эффективно составлять:

• не менее 1/4 оборота при внесении навоза
• От 1/3 до 1/2 оборота при отсутствии навоза

Перемещение сидератов

Зеленые удобрения не обязательно заделывать в землю, на которой они были выращены. Можно срезать сидерат и заделать его на другом поле или участке свежим, увядшим или после компостирования.

Тем не менее, севооборот должен быть спроектирован таким образом, чтобы ни одна территория не использовалась чрезмерно для выращивания зеленых удобрений для использования в другой части фермы.

Компостирование зеленых удобрений

В некоторых случаях возможно срезать и компостировать урожай сидератов для внесения в другую часть фермы.

Примером этого может быть взятие и компостирование среза чистого зеленого клевера или красного клевера / итальянского райграса, возможно, с добавлением соломы в смесь.Дальнейший рост не будет обрезаться, а будет регулярно засыпаться и снова замульчироваться на почву, стараясь не задушить растения клевера и райграса.

Подкормка сидератов

Зеленые удобрения обычно не скармливаются, но есть возможности для использования органических птичьих или других удобрений для повышения плодородия без использования навоза одновременно с выращиванием сельскохозяйственных культур для потребления человеком.
Легкая подкормка — это все, что следует использовать с бобовыми сидератами, но более высокая норма может применяться для подкормки небобовых культур, таких как кормовой редис.

Сидеральные удобрения для борьбы с сорняками

Сидеральные культуры — эффективное средство борьбы с сорняками.

Быстрорастущие, краткосрочные сидераты между посевами задушат рассаду сорняков, а культивация, необходимая для внесения сидератов, еще больше снизит их количество.

Это можно сделать еще дальше, засевая подходящие культуры сидеральными удобрениями, такими как мелколистный клевер Кент дикий белый, который подавляет сорняки, фиксирует азот для последующих культур и защищает поверхность почвы.

Хорошо зарекомендовавший себя перезимовавший сидерат задушит проростки сорняков, а некоторые из них, особенно пастбищная рожь, будут препятствовать прорастанию семян сорняков, поскольку они разлагаются после заделки в почву.

Сидеральные удобрения как озимые покровные

После уборки урожая оголенная почва уязвима для повреждения ее поверхности и структуры дождем, особенно зимой. Посеянные осенью сидераты защитят поверхность почвы.

Кроме того, питательные вещества, все еще доступные для роста растений, могут вымываться из почвы и теряться в водотоках, где они могут вызвать загрязнение.Выносливые сидераты не только служат покровной культурой, но и поглощают растворимые питательные вещества и сохраняют их для высвобождения, когда они вносятся весной.

Зеленые удобрения и пастбища

В некоторых случаях можно собрать урожай с сидератов или некоторое время пасти его вместе с домашним скотом. Примеры включают сбор полевых бобов, сохранение урожая сена, выпас красного клевера или приготовление силоса из смеси зерновых и бобовых культур.

Хотя поначалу это может показаться привлекательным и обеспечивать выход сидерата, следует помнить, что при возделывании сельскохозяйственных культур и выпасе с поля удаляются питательные вещества и органические вещества, которые не обязательно возвращаются в почву позднее.

Таким образом, использование сидеральных удобрений является лишь частичным, а последствия для следующих культур и севооборота в целом следует учитывать очень тщательно.

Виды сидератов

Зеленые удобрения в основном бывают двух типов:

Бобовые (семейство клеверных)

Бобовые культуры развивают на своих корнях (вместе с особыми бактериями) клубеньки, которые способны забирать азот из воздуха и преобразовывать (фиксировать) его в форму, которую растение может использовать.Затем его можно использовать в культурах, выращиваемых после вспашки и внесения бобовых в почву.

Не бобовые

Небобовые культуры не фиксируют азот, но могут обеспечивать полезное количество органических веществ и удерживать питательные вещества, которые в противном случае могли бы вымываться.
Некоторые сидераты, не относящиеся к бобовым, растут очень быстро и могут быть внесены в период производственного перерыва в течение вегетационного периода.

Зеленые удобрения, подходящие для Северной Ирландии, и их использование
Доступен широкий спектр зеленых удобрений, но некоторые из них вряд ли будут успешными в Северной Ирландии из-за почвенных и климатических факторов.

Бобовые

Урожай или смесь	Типичные проблемы
Клевер красный	Среднесрочный севооборот
Клевер красный / райграс итальянский	2 года в севообороте или при отложении или для компостирования
Клевер аналогично	Среднесрочная — переносит кислые, влажные почвы
Клевер белый	Подсев в овощах и в теплицах — например, сорт Kent Wild Wh
Бобы полевые	Осенний посев — перезимовавший — весенний задел
Веки (тары)	Среднесрочный или длительный (перезимовавший) — подавляет сорняки
Горох / овес / вика	Среднесрочные — громоздкие — компостируются
Люпины	Поздний весенний посев — заделка перед осенней посадкой — переносит кислые почвы — производит много азота

Не бобовые

Урожай или смесь	Типичные проблемы
Пастбищная рожь	Рожь пастбищная Осенний посев — объемный — строит структуру почвы
Горчица *	Поздний посев — промежуточный промежуточный урожай
Редис кормовой *	Осенний посев — перезимовал
Подсолнечник	Поздневесенний посев — заделка перед осенним посевом
Гречка	Кратковременно летом

* Остерегайтесь передачи косы

Brassicas как сидераты

Поскольку сидеральные удобрения капустные (семейство капустных) также восприимчивы к киле и могут повышать уровень инфицирования, их не следует сеять в тесной последовательности с культурами капустных.Во избежание этого следует тщательно планировать севообороты.

Внесение зеленых удобрений

В целом, все сидеральные удобрения следует вносить, пока они еще относительно мягкие и зеленые, и до того, как они успеют завязать семена.

Тем не менее, в некоторых случаях, таких как долгосрочные вики, более жесткие органические вещества также будут присутствовать в длинных стеблях.

Традиционная глубокая вспашка может быть не лучшим способом внесения сидератов, так как при этом могут просто закапывать сидераты слоем под борозду, где они будут медленно разлагаться.

В идеале сидеральные удобрения следует заделывать по всей поверхности почвы в несколько сантиметров, где будет происходить наибольшее укоренение следующих культур.

Это также место, где разлагающиеся организмы наиболее активны.

Пышный рост необходимо срезать или замульчировать и дать ему увядать. Несколько проходов ротаватора или альтернативного культиватора с интервалами в несколько дней затем внесут сидеральный навоз по всему профилю почвы.

Важно убедиться, что заделка завершена, чтобы растения не повторно укоренялись и не становились сорняками сами по себе.

После внесения сидератов подождите две-три недели до посева следующего урожая, особенно если он будет высеваться непосредственно в почву.

Мульчирование зеленых удобрений

Во время выращивания средне- и многолетних сидератов может быть желательно время от времени мульчировать урожай, «засыпая» его косилкой. Удаленный материал затем разложится и будет переработан для выращивания сидератов.

Важно, чтобы скашивание и мульчирование проводились при относительно коротком урожае и не так низко, чтобы предотвратить повторный рост, или когда растения задушены мульчированным материалом.

Зеленые удобрения: как выращивать и использовать для получения лучших почв и овощей

Сила зеленого!

Независимо от того, есть ли у вас небольшой огород или обширный лесной сад, добавление зеленых удобрений — отличный способ пополнить или создать почву с минимальными затратами.

Благодаря природе и фотосинтезу, посев смеси семян «зеленых удобрений» даст вашему саду урожай специальных растений, которые преобразуют солнечный свет в биомассу для ваших почв, а также добавляют максимальное количество питательных веществ — и все это бесплатно.

Часть «навоз» немного сбивает с толку — на самом деле здесь нет фекалий животных.

Вместо этого, зеленое удобрение — это посев быстрорастущих, специфических растений на несколько недель или месяцев, затем целенаправленное срезание их сочной листвы и закапывание всей этой зелени обратно в почву, где она разлагается, — улучшая почвенный баланс вашего сада, и в конечном итоге возвращается в качестве пищи для всех нас.

Что такое сидераты и почему это очень хорошо

Сидеральные удобрения выращивают из семян быстрорастущих, специфических, обычно однолетних растений — часто бобовых в сочетании с определенной травой (например.грамм. овес). Кроме того, существуют различные комбинации смесей семян сидератов, которые подходят для разных почв и климатических условий.

Эффект от использования зеленых удобрений — это немного волшебства для вашего сада: бобовые (клевер, люцерна, горох или фасоль) обеспечивают азот, а растения семейства злаковых содержат много органических веществ.

Но здесь следует предостеречь — когда я говорю «трава», я имею в виду злаковые, такие как ячмень, овес или сорго, , а не проблемные бегущие травы, такие как кушетка или кикуйю, которые вы можете найти на лужайке.Это не та ошибка, которую вы хотите совершить!

Зеленые удобрения можно использовать и на приподнятых грядках!

Преимущества зеленых удобрений

Посадка зеленых удобрений в рамках годового севооборота на участках вашего огорода — отличный способ улучшить урожай овощей и, в качестве бонуса, прервать цикл болезней в вашей почве.

Ознакомьтесь со списком преимуществ зеленых удобрений, составленным Green Harvest, ведущей австралийской семеноводческой компанией:

• Увеличивает количество органических веществ, дождевых червей и полезных микроорганизмов.
• Увеличивает доступный азот и влагу в почве.
• Стабилизируйте почву для предотвращения эрозии.
• Выносит на поверхность глубокие минералы и разбивает твердые плиты.
• Обеспечение среды обитания, нектара и пыльцы для полезных насекомых и сокращение популяций вредителей.
• Улучшает проникновение воды, корней и воздуха в почву.
• Удушение стойких сорняков; Хороший выбор для подавления сорняков включает лаблаб, вигну, люцерну и гречку.

Грядка для овощей в теплице Меллиодора, почва которой «освежена» сидеральными культурами

Когда и как сажать, а также сидераты

Если у вас есть подходящие семена, вы можете сажать сидераты в любое время года (очевидно, в зависимости от вашего климата).

Но, в качестве отправной точки, лучшее время для посадки сидератов — лето или зима — для перекопки следующей осенью или весной.

В целом, это процесс, который помогает перемещать почву вперед, а не назад. Здесь главное — регенерация.

Вы можете принять решение о посадке сидератов до:

• Отдохните на своей земле, улучшите почву и создайте немного баланса.
• Зафиксируйте азот и произведите пышную биомассу при подготовке к посадке следующих обильно питающихся овощей, таких как капуста или томаты.
• «Удерживайте пространство» от оппортунистических сорняков до тех пор, пока у вас не будет времени или подходящей погоды для посадки желаемого урожая.
• Обеспечьте живой подрост для выращивания овощей — сидераты защищают почву, удерживают воду и обеспечивают множество питательных веществ во время роста.
• Помогите исправить кислую почву — если в вашей почве меньше 7, у нее низкий pH (это относится к большинству австралийских почв). Может помочь более частое внесение сидератов в севооборот.
• Обработка и рыхление уплотненной почвы на ранних этапах формирования леса — сидераты и другие промежуточные почвенные покровы можно сеять между первыми деревьями и кустарниками.

Наш любимый способ посадки сидератов — это рассыпать смесь семян хорошего качества по участку, на котором мы хотим ее использовать, а затем сгребать все это так, чтобы птицы не могли съесть все семена. Иногда, чтобы помочь с этим, мы накрываем участок слоем теневой ткани, пока все не прорастет хорошо.Ткань также очень полезна для удержания влаги в почве во время прорастания зеленых удобрений.

Затем вам нужно будет поддерживать эту грядку влажной, чтобы семена прорастали.

Что касается зимнего сидерата, то, надеюсь, вам повезет с дождем — проверьте погоду и постарайтесь разбросать семена прямо перед началом дождя и хорошо их сгребают. В более сухую погоду вам может потребоваться установить дождеватель, полив или не забывать поливать ежедневно, чтобы почва оставалась влажной, по крайней мере, до появления всходов.

А потом наблюдайте, как развивается пышный зеленый ковер…

Классическая смесь сидератов для прохладного сезона — овес, вика, пажитник и клевер

Лучшие смеси зимних удобрений

Во времена нашей фермы Милквуд посев озимых зеленых удобрений был важной частью режима выращивания органических овощей — сидераты превращают солнечный свет в питательные вещества, затем ранней весной закапываются в почву и становятся пищей для всех нас. .

Мы широко использовали их на всей нашей ферме Милквуд все те годы, что мы там были.

В наиболее открытых частях фермы мы использовали сидераты при строительстве земляных работ, таких как плотины и овраги. (Это привело к неоднозначному успеху, с некоторыми большими разочарованиями из-за неправильного выбора видов, засухи, кроликов и т.п.)

Но в более защищенном микроклимате, таком как лесной сад на ферме Милквуд или рыночный огород, где требовался регулярный полив, сидераты быстро стали неотъемлемой частью зимнего цикла создания насаждений и управления ими.

Добавление зимней биомассы увеличивает водоудерживающую способность почвы, что крайне важно для обеспечения безопасности летних однолетних продовольственных культур в течение долгого жаркого лета, которое мы пережили на ферме.

Наша любимая смесь семян озимых зеленых удобрений — которую мы использовали снова и снова, каждый год — это набор для зеленых навозов Cool Season от Green Harvest. Если вы не можете получить доступ к семенам этой прекрасной австралийской семеноводческой компании из-за того, где вы живете, комбинация видов:

• Овес
• Вика стручковая
• Пажитник
• Субклевер

Мы нашли его подходящим для всего, от сухих и жарких условий в стране Вираджури возле Маджи (Новый Южный Уэльс) до более прохладного климата в стране Джаб Уорранг рядом с Дейлсфорд в Виктории, где мы выращивали огромные зеленые удобрения, живя в собственности Дэвида Холмгрена и Су Деннета в Меллиодоре.

Лучшие смеси сидератов на лето

Летние сидераты отлично защищают почву от резкого солнца, что помогает предотвратить эрозию и удерживать влагу в жарких и засушливых условиях.

Эти культуры также могут помочь уменьшить уплотнение почвы, зафиксировать азот и вывести питательные вещества на поверхность из недр.

Опять же, наш идеальный микс был от Green Harvest — их наборы для органических зеленых удобрений для теплого сезона великолепны и бывают разных размеров, подходящих для небольших вегетарианских грядок до размеров рыночного сада.

Пожалуйста, поддержите ваши местные компании по производству семян открытого опыления, когда сможете, в поисках этих семян! Если вы работаете на небольшой ферме, возможно, имеет смысл купить по 20 кг каждого сорта семян у вашего наиболее этичного поставщика семян. Комбинация:

• Коровина, гречка и японское пшено или
• Мунг, гречка и французское белое просо.

Обратите внимание, что обе эти смеси семян подходят для умеренного и умеренно прохладного климата — если вы находитесь в другом климате, спросите у всех (в вашем местном питомнике или общественном саду — хорошее место для начала) и узнайте, что хорошо Смесь семян зеленых удобрений предназначена для тех мест, где вы живете … помните, что сочетание азотфиксирующих бобовых и злаковых трав — отличное место для начала.

Грядки в Melliodora — некоторые все еще засажены сидератами (овес похож на высокую траву) и свежевыкопанная грядка, в которую уже были внесены зеленые удобрения, и готовая к посеву

Когда и как закапывать сидераты

Хотя посадка сидератов довольно проста, здесь также важно немного спланировать будущее — вам нужно убедиться, что у вас есть достаточно времени, чтобы семена сидератов прорастали, вырастали и (возможно) начали цвести, чтобы максимально использовать их. .

На этом этапе ваша зеленая навозная культура готова к рубке или закапыванию, где она начнет разлагаться.(Совет: срежьте зеленые удобрения до того, как они начнут полноценно цвести, иначе они начнут использовать питательные вещества из почвы.)

Green Harvest дает следующие временные рамки в качестве ориентира: «Обычно зеленому навозу дается минимум 8 недель для роста и 6 недель для его разложения».

Существует несколько способов измельчения и внесения зеленых удобрений, в зависимости от того, насколько велик ваш участок и как быстро вам нужно его засеять.

В малом масштабе — скажем, одну или две вегетарианской грядки, вы можете просто разрубить все это рисовым ножом или чем-то подобным, положить его на грядку, подождать неделю, чтобы он начал немного разлагаться, а затем сразу посадить рассаду в вашу прекрасную предварительно замульчированную грядку.Или вы можете запустить газонокосилку над грядкой, убедившись, что вы высыпаете измельченную биомассу из зеленых удобрений обратно на грядку, и, возможно, закопаете ее. Подождите несколько недель и посадите в нее.

Раньше мы также покрывали грядки брезентом после измельчения и сбрасывания нашего урожая зеленых удобрений (брезент буквально накрывает грядку пластиковым брезентом и прижимает его кирпичом в каждом углу) и оставляли его на 4 недели перед подготовкой. для следующего вращения.

Брезент удерживает влагу, ускоряет разложение биомассы сидератов, черви в вашей почве устраивают вечеринку, и четыре недели спустя эта грядка будет практически готова для любого растения (если вы не делаете этого. -dig) или подготовиться к следующему урожаю.

Крупная выкапывание сидеральных удобрений…

Еще во времена нашей фермы Милквуд, в нашем огороде органического земледелия, мы сначала скашивали сидеральный навоз (без улавливателя, так что мятые растения снова оказывались на грядке), затем роторно обрабатывали все это в почву, а затем посадить прямо в это.

Для интенсивного овощеводства превращение зеленых удобрений в почву является отличным способом быстрого круговорота питательных веществ и создания высоких показателей урожайности.

Капуста и сидераты счастливо сосуществуют на зимней грядке

Какие овощи сажать после зеленых удобрений

Зеленые удобрения отлично подходят для перекачивания почвы, наполненной питательными веществами и жизнью, поэтому овощи с интенсивным питанием часто дают отличные урожаи, если их высаживать рядом с грядкой.

Например, если у вас было место, где вы посадили сидерат на зиму, ваши яровые помидоры, которые являются тяжелыми питательными веществами и ЛЮБЯТ питательные вещества, оценят эти дополнительные питательные вещества в почве.

Севооборот требует некоторого планирования и предусмотрительности, но там, где мы можем, нам нравится делать это таким образом — корневые вегетарианские грядки уступают место плодоносящим растениям, плодоносящие растения уступают место листовой зелени, листовая зелень уступает место бобовым или зеленым растениям. удобрения.

И все идет по кругу.

Есть пруды или плотины? Вы также можете использовать их для производства сидеральных удобрений

Да, в качестве сидератов можно также использовать водные растения. Например, такие растения, как азолла, являются отличным водным зеленым навозом для подкормки или закапывания грядок с овощами.

В некоторых местах азолла (разновидность очень мелколистного плавающего водяного папоротника) является проблемным растением, когда она приживается на плотинах, но это еще одна причина для сбора урожая и использования ее на ваших грядках с овощами.Сидеральные удобрения быстрого приготовления, по желанию

До недавнего времени азолла широко использовалась на рисовых полях во Вьетнаме, Китае и других частях Азии, где она покрывала поверхность воды в рисовых полях и вытесняла сорняки во время роста риса, а затем фиксировала азот и способствовала плодородию. в почву, когда рисовые поля были осушены, позже в процессе выращивания риса.

У нас есть статья об азолле, если вы хотите узнать больше. У вас могут быть другие водоросли или быстрорастущие водные растения, на которые вы также можете обратить внимание, чтобы выполнять ту же работу.

Другие умные способы использования зеленых удобрений

В системе рециркуляции серой воды

Если вы хотите создать собственную систему сбора серой воды в ванне (у нас есть практическое руководство, как именно это сделать), вам необходимо создать водоем для воды, которая циркулировала через вашу червячную ферму. и тростниковая грядка.

Лучше всего поместить эту струйку выходящей воды на большую грядку, используемую для выращивания основных летних культур, таких как кукуруза и пшеница.Зимой эта влажная зона — отличное место для выращивания сидератов.

Под передвижными теплицами

Передвижные теплицы (на рельсах, салазках или колесах) могут быть отличной идеей для серьезного садовода или мелкого овощевода.

Чтобы защитить почву от болезней, вы время от времени перемещаете теплицу на новое место — или вращаете между двумя участками — и используете очищающую силу солнечного света на земле и фотосинтез в форме зеленых удобрений, чтобы помочь вашему саду круговорот питательных веществ.Это гарантирует получение хороших продуктов, выращенных на здоровой почве, круглый год. Подробнее о передвижных теплицах здесь.

Вы также можете использовать смеси сидератов в стационарных теплицах для регенерации почвы.

Итак, рассыпьте семена клевера, овса и вики — и дайте нам знать, как у вас дела?

Зеленые удобрения также могут быть отличным вариантом для создания зеленых крыш!

Ресурсы

Мы признаем, что пермакультура обязана своей теорией и практикой традиционным знаниям и знаниям коренных народов со всего мира.Мы все стоим на плечах многих предков — по мере того, как мы изучаем и повторно изучаем эти навыки и концепции. Мы выражаем наше глубокое уважение и сердечно благодарим этих хранителей знаний, как прошлых, так и настоящих ».

Улучшение почвы с помощью крупного рогатого скота и лучших зеленых удобрений

Добавить в избранное

Время чтения: 5 минут

Хизер Томас, Лосось, Айдахо

Целостный выпас и лучшие сидераты естественным образом улучшают почву.Добавьте бобовые или ротационный выпас скота, чтобы оживить землю.

Многие из наших сельскохозяйственных угодий и пастбищ лишились питательных веществ в почве из-за непрерывного возделывания сельскохозяйственных культур или выпаса скота без добавления органических веществ в почву.

Малькольм Бек, владеющий фермой недалеко от Сельмы, штат Техас, консультируется с фермерами по вопросам здоровья почвы, говорит, что изучение целостного управления помогло многим фермерам и владельцам ранчо восстановить продуктивность на своей земле без дорогостоящих неорганических удобрений.

«Они делят свою ферму или ранчо на более мелкие пастбища и сбивают скот вместе, перемещаясь по пастбищам. Когда скот скучен, они состязаются пасти и едят все растения. Они также вытаптывают то, что осталось, создавая подстилку, которая добавляет в почву органические вещества », — говорит он.

«Если на большей территории находится всего несколько голов крупного рогатого скота, они ходят и едят свои любимые растения, а остальные оставляют и перевыпасывают любимые растения. Идея состоит в том, чтобы в спешке переселить их с пастбища на пастбище », — говорит он.Затем они также оставляют на каждом небольшом участке много навоза и мочи, которые служат питательными веществами для почвы.

«Я научился слушать старожилов. Они чередовали домашний скот с посевами, чтобы почва оставалась плодородной и более продуктивной для следующих культур », — говорит Бек.

«Сегодня я в основном работаю с садовниками и некоторыми фермерами. Аллан Сэвори придумал идею интенсивного чередования выпаса, и она работает ». Эффект вытаптывания и внесение большего количества органического материала в почву поддерживает ее продуктивность и дает другим небольшим пастбищам возможность полностью отрастить, прежде чем вы снова их используете.

«Если вы хотите начать улучшать почву, первое, что вам нужно сделать, это пройти хороший анализ почвы, тогда вы узнаете, каких микроэлементов не хватает, и вы не будете просто гадать или тратить деньги на удобрения. не нужно », — говорит он.

Для здоровья почвы важна правильная популяция микробов, в том числе бактерий и грибов. Если есть некоторый почвенный мусор (старая трава и т. Д.), Также будут присутствовать определенные грибы, которые способствуют восстановлению здоровья почвы, потому что они питаются мертвым органическим веществом.«Этот распад органических веществ, а также тела грибов, когда они умирают, добавляют больше в почву вместе с питательными веществами, собранными грибами», — говорит Бек.

«У многих растений более глубокая корневая система, чем у большинства трав. Вот почему мне нравится использовать бобовые на пастбище. Когда я приехал на свою нынешнюю ферму в Бракене, штат Техас (недалеко от Сельмы, к востоку от Сан-Антонио), почва была полностью изношена, и на ней не было ничего, кроме горьких трав и накипи — растений-первопроходцев, которые помогают покрыть голую землю, когда больше ничего не растет », — говорит он.

«Я написал в компанию Douglas King Seed Company, чтобы узнать, что я должен посадить, и они сказали, что мне нужен хороший тест почвы, чтобы они могли это увидеть. Когда они увидели мой тест на почве, они сказали мне, что мне нужны бобовые, и что для моего района лучшим бобовым будет клевер хубам (сладкий клевер с белыми цветками). Я получил скарифицированные семена — поцарапанные семена — чтобы все они прорастали и вырастали. Они также дали мне инокулянт, чтобы посеять семена, чтобы помочь растениям вырабатывать азотные клубеньки и фиксировать азот из воздуха », — говорит он.

Лучшие сидеральные культуры включают бобовые, такие как клевер, фасоль и люцерна. Рожь и гречка также оживляют почву и могут быть одними из лучших озимых покровных культур. Другие покровные культуры для садов и пастбищ включают вику мохнатую, люпин и коровий горох.

«Этот клевер не переставал расти, пока не достиг восьми футов в высоту. Я нанял одного человека, который привез его новый комбайн John Deere для сбора семян клевера. Он взглянул на мой урожай и сказал, что не может туда войти, потому что это просто отключит его машину.Поэтому я предложил следовать за ним на моем пикапе и чистить его машину каждый раз, когда она забивается, и я поддерживал маховик для него. Вот что мы сделали, и он никогда раньше не видел, чтобы такое количество семян взошло на месте. Я хранил его в сарае с бетонным полом, и люди приходили отовсюду, чтобы купить мои семена клевера. Это самые большие деньги, которые я когда-либо зарабатывал на сельском хозяйстве «.

Профессор колледжа пришел к нему домой и задокументировал высоту клевера. «Потом он сказал мне, что это последний раз, когда я могу выращивать такой большой урожай клевера на этом участке земли.Он не знал почему, но сказал, что это то, что ему говорили старожилы. Но я подумал, что смогу вырастить его снова вот так, и обнаружил, что профессор прав. У меня больше никогда не было такого высокого урожая », — говорит Бек.

«Этот клеверный корень Хубама опускается на шесть-восемь футов, поднимая минералы на поверхность земли. Вся биомасса на поверхности земли, когда растение клевера опускается и разлагается, питает микробы и дождевых червей », — говорит он.

«В природе у местных растений есть способ обеспечить свое выживание.Семена в верхней части семенной головки будут слегка покрыты слоем шеллака. Чем дальше посевная головка, тем тяжелее покрытие. Семена внизу с самым толстым слоем не прорастут, если условия окружающей среды не подходят для них — микробная активность, погода, влажность и т. Д. Таким образом, природа никогда не кладет все яйца в одну корзину », — объясняет он. Некоторые семена не прорастут и не прорастут сразу, но они все равно будут ждать на земле. Они могут прорасти в следующем году, через 10 лет или позже.Может пройти много лет, прежде чем они прорастут, что обеспечит выживание этого вида растений.

«Потребовалось несколько лет, чтобы почва у меня стала в хорошем состоянии, затем я занялся огородничеством. Мне очень помогли, и мы заработали немного денег, но это большая работа. Я сохранял почву здоровой и плодородной, вращая ее. Я бы сделал 30 рядов товарных культур, 30 рядов покровных культур, 30 рядов товарных культур и т. Д., А затем в следующем году их чередовал. Таким образом, у меня всегда был готовый участок, вместо того, чтобы сажать его целиком для товарных культур или покровных культур.Я заработал больше денег, делая это полосами по полю, и я сделал 30 рядов потому, что до этого доходили мои разбрызгиватели », — говорит Бек.

Это то же самое, что и ротационный выпас крупного рогатого скота, но вместо этого используются лучшие сидераты.

Вы использовали комплексный выпас или лучшие сидераты для улучшения почвы? Расскажите нам свою историю!

Первоначально опубликовано в Countryside за март / апрель 2013 г. и регулярно проверяется на точность.

Green Manures — [Veganic Agriculture Network]

См. Также: Руководство Vegan Organic Network по зеленым удобрениям.

Проще говоря, сидераты — это растения, которые выращивают для вырубки и захоронения. Поначалу это может показаться странным, но сидераты имеют много преимуществ:

• Избегайте голых почв : Зеленые удобрения могут покрывать почву, когда в противном случае она была бы голой, уменьшая утечку питательных веществ, эрозию и уплотнение почвы.
• Стимулируйте жизнь почвы : почвенные организмы стимулируются вокруг корней развивающихся зеленых удобрений, а растительные остатки питают дождевых червей и микроорганизмов при вырубке зеленых удобрений.
• Питательные вещества и биомасса : В зависимости от сорта сидераты могут выполнять следующие функции: фиксировать азот, делая азот из воздуха доступным для растений и почвы; создают значительную биомассу, что приводит к стабильному гумусу; и сделать доступными питательные вещества, глубоко постукивая и разрушая нижележащую структуру породы.
• Уменьшает количество сорняков : густой посев быстрорастущих растений может задушить или предотвратить развитие сорняков; Некоторые растения (например, рожь) производят в своих корнях вещества, которые снижают прорастание других семян.
• Улучшить структуру почвы : корни и микроорганизмы образуют агрегаты (рассыпчатую структуру), удерживая частицы почвы вместе и улучшая аэрацию.
• Улучшение дренажа : корни сидерата и активность дождевых червей улучшают дренаж почвы.
• Улучшить удержание воды : сидераты улучшают структуру почвы и увеличивают содержание органических веществ, что, в свою очередь, приводит к лучшему удержанию воды.
• Повышение биологического разнообразия : за счет увеличения разнообразия растений с помощью зеленых удобрений это привлечет и станет местом обитания более широкого разнообразия фауны и полезных насекомых.
• Повышение урожайности : с улучшенной структурой почвы и повышенным содержанием органических веществ, которые вносят зеленые удобрения, можно повысить урожайность с меньшими затратами и меньшими затратами.

Какие растения?

Любое растение может служить сидератом. Старые или нежелательные семена можно сеять как сидераты, а полученные растения можно срезать и заделать почвой. Можно использовать овощные растения, которых в саду слишком много, и даже сорняки окажут благотворное влияние на почву, если мы срежем их до того, как они зацветут. Тем не менее, некоторые семена, которые мы можем найти у торговцев семенами, садовых центров и фермерских хозяйств, окажут особенно положительное влияние при использовании в качестве сидерата:

Примечание: сроки посева семян зависят от вашего биорегиона.Поищите местные ресурсы, чтобы найти подходящие даты сева. Следующие даты основаны на климате Квебека, Канада.

Gramineae (травы) (рожь, овес, райграс многолетний, японское просо, сорго, гречиха) быстро и активно приживаются. Их плотная корневая система (с множеством мелких корней на первых сантиметрах почвы) быстро поглощает питательные вещества и способствует образованию рыхлой структуры почвы. Травы имеют то преимущество, что их можно сеять позже осенью (до первых заморозков).

Бобовые культуры (клевер, люцерна, донник, конская фасоль, трилистник) могут связывать азот до 150 кг / га благодаря бактериям (ризобиям), которые ассоциируются с их корнями. Зеленые удобрения зернобобовых культур, производящие 3000 кг / га органического материала, содержат около 90 кг азота, до 90% которого извлекается из воздуха посредством азотфиксации. (CPVQ 2000). Ризобиальные бактерии находятся в симбиотических отношениях с бобовыми, населяют корни растений и потребляют небольшое количество сахаров растений и, в свою очередь, снабжают растения пригодной для использования формой азота.Ризобиальные бактерии естественным образом живут в здоровой почве и образуют связь с бобовыми при их посадке, хотя в некоторых случаях более эффективно засеять семена бактериями заранее. Можно было сажать до августа.

Крестоцветные (семейство капустных) (горчица белая, вика волосатая, масличная редька, семена рапса) устойчивы и производят значительную биомассу. Осенью они растут дольше, но сеять нужно за несколько недель до первых заморозков.

Phacelia Среди других популярных видов фацелия — медоносное растение, производящее цветы, которые ценятся опылителями.Это также вносит в севооборот диверсификацию семейств сельскохозяйственных культур (семейство Boraginaceae).

Многолетние растения (красный клевер, донник, озимая рожь) имеют преимущество в том, что они переживают зиму. Весной они быстро отрастут и успеют развить более глубокую корневую систему, способную выносить питательные вещества на поверхность. Такие корневые системы также способствуют разуплотнению почвы и поддержанию активности почвенной фауны и флоры в течение всего года.

Смеси разных видов могут принести пользу нескольким видам растений.В смеси травы и бобовых травы быстро поглощают азот почвы, заставляя бобовые растения связывать больше азота из воздуха для удовлетворения собственных потребностей. Смеси также позволяют продлить вегетационный период, как конец летнего посева гречихи, связанной с крестоцветными: крестоцветные продолжат расти после того, как гречиха погибнет из-за первых заморозков.

Когда и куда вносить сидеральные удобрения

Зеленые удобрения могут быть внесены в систему выращивания в разные периоды сезона:

• Последовательность : посев проводят до или после основной культуры.Урожай, который рано заканчивается (например, озимая пшеница, яровая капуста), оставляет достаточно времени для создания сидератов до наступления зимы. Это очень полезно для хозяйств, у которых нет ни времени, ни земли для годового внесения сидеральных удобрений. Осенью они также служат покровными культурами для предотвращения эрозии и утечки питательных веществ.
• Intercropping : сидераты выращиваются между рядами или непосредственно под основной культурой (подсев). Обычная практика — сеять сено и яровые злаки одновременно.После уборки крупы сено полностью разрастется. В пропашных культурах возможен посев, разложив семена во время последней лупки. Смесь райграса / красного клевера может быть засеяна кукурузой к концу июня или началу июля. Что касается овощей (например, капусты, помидоров, перца), после того, как трансплантаты будут хорошо установлены (около 2 недель), они будут хорошо сочетаться с карликовым белым клевером. Также можно засеять аллеи (например, красный клевер между полосами на пластиковой мульче для лука).
• Полный сезон : сидераты занимают площадь в течение одного года и более.Это дает время восстановить плодородие (особенно на бедных почвах) или подготовить новую землю. Мы будем обрезать или косить один-два раза за сезон. При необходимости его можно использовать в качестве компостного материала или для мульчирования. Даже если зеленые удобрения собирают таким образом, они все равно оставляют значительную корневую систему в почве (от 15 до 30% общей биомассы растений находится в почве). В конце концов, то, что было взято, должно вернуться в виде компоста.

Как сажать зеленые удобрения

Создание сидератов :

• На земле не должно быть сорняков.Если много многолетников (например, пырея пырея), следует проводить пар в течение примерно четырех недель в жаркий и засушливый период летом. Он состоит из регулярных проходов (каждую неделю) с чизельным плугом или тяжелым культиватором, чтобы выставить корни на солнце и заставить семена сорняков прорасти, чтобы с ними можно было бороться до посева зеленых удобрений.
• Семена сидератов должны быть равномерно распределены, чтобы обеспечить полное и равномерное покрытие.
• Если есть добавка компоста, его вносят перед посевом.

Захоронение сидератов

• Используйте чизельный плуг, тяжелый культиватор, роторные инструменты, борону или даже мелкую вспашку (менее 20 см).
• Уничтоженные зимой однолетние сидераты можно закопать следующей весной.
• В глинистой почве рекомендуется закапывать сидераты осенью, чтобы воспользоваться эффектом мороза / разморозки. Но делать это нужно при температуре почвы ниже 10 ° C.
• При закапывании следует избегать обработки почвы во влажных условиях, чтобы избежать уплотнения.
• Для более быстрого разложения сидерат можно скашивать или скашивать.
• В саду мотоблок (гусеничный мотокультиватор) облегчает работу. Однако можно избежать закапывания сидератов, вместо этого накрыв его мульчей (картон, сено, пластик) с осени до весны.

Выращивание на невозделываемых почвах

Для создания новой почвы и эффективного уничтожения сорняков может быть эффективна следующая техника с сидератами: залежь в июне, затем сидераты гречихи, закапанные в июле после 5-6 недель роста, затем сидераты озимая рожь.Этот метод также является хорошим способом познакомиться с землей, наблюдая за ростом растений: увидеть, какие области более плодородны, имеют более бедную почву или влажные.

В конце концов, даже если создание зеленых удобрений связано с некоторыми сопутствующими расходами, это выигрышная практика, поскольку она снижает потребность во внесении ресурсов вне фермы, а также удерживает питательные вещества, приносит азот из воздуха и делает минеральные вещества растворимыми. Также повышается урожайность в результате улучшения срока службы и структуры почвы.Итак, как говорит Иэн Толхерст [2], «вопрос не в том, чтобы вносить достаточное количество питательных веществ на поля, а, скорее, в том, чтобы не потерять питательные вещества, которые уже там есть». Зеленые удобрения прекрасно справляются с этой задачей.

Значение прерий

Благодаря своему биологическому разнообразию и обилию старых корней, прерии или многолетние зеленые удобрения (более года) создают толстый слой органического материала в верхних сантиметрах почвы. Этот дерн содержит множество питательных веществ и связывает азот (при наличии бобовых).До 203 кг / га азота можно заблокировать в смеси овса, дактилиса, костра, фестуки и клевера. [3]

Кратковременные зеленые удобрения разлагаются очень быстро, что благоприятно для жизни почвы и помогает вернуть в почву питательные вещества. Однако при краткосрочных зеленых удобрениях в почве не происходит реального накопления органических материалов. Этим свойством обладают только волокнистые материалы (например, небольшие веточки, разлагаемые грибом Basidiomycota). Таким образом, до тех пор, пока колотая ветвистая древесина не станет обычной практикой в ​​сельском хозяйстве, прерии представляют собой хорошую альтернативу, если мы хотим сохранить здоровье почвы в долгосрочной перспективе, не тратя впустую сельскохозяйственный капитал или импортируя капитал других фермеров (напр.компост, произведенный вне фермы).

Ресурсы

Vegan Organic Network, руководство по зеленым навозам

CPVQ. «Engrais verts et culture intercalaires.» в Guide des pratiques deservation en grandes culture. Квебек, 2000.

ЛАФРАНС, Денис. «Les engrais verts et la gestion des mauvaises herbes en culture maraîchère» в La culture des légumes.

Что такое сидераты — использование и внесение зеленых удобрений

Использование зеленых удобрений покровных культур — популярная практика среди многих производителей в сельском хозяйстве и сельскохозяйственной промышленности.Этот метод органических удобрений имеет множество преимуществ и для домашнего садовода.

Что такое зеленый навоз?

Зеленые удобрения — это термин, используемый для описания конкретных сортов растений или сельскохозяйственных культур, которые выращиваются и превращаются в почву для улучшения ее общего качества. Зеленые удобрения можно срезать, а затем вспахать в почву или просто оставить в земле на длительный период перед обработкой садовых участков. Примеры зеленых удобрений включают смеси трав и бобовые растения. Некоторые из наиболее часто используемых:

Преимущества зеленых удобрений

Выращивание и переворачивание зеленых навозных культур обеспечивает почву дополнительными питательными веществами и органическими веществами.Попадая в почву, эти растения разрушаются, в конечном итоге высвобождая важные питательные вещества, такие как азот, которые необходимы для нормального роста растений. Это также увеличивает дренаж почвы и способность удерживать воду.

Помимо добавления в почву питательных веществ и органических материалов, можно выращивать сидеральные удобрения для удаления оставшихся питательных веществ после сезона сбора урожая. Это помогает предотвратить вымывание, эрозию почвы и рост сорняков.

Выращивание зеленых удобрений

При выращивании зеленых удобрений учитывайте сезон, место и особые потребности почвы.Например, осенью или зимой хорошей сидеральной культурой будет холодная трава, такая как озимая рожь.

No related posts.