Лучшие сорта капусты ранней: 12 лучших сортов ранней капусты: описание, особенности выращивания — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

12 лучших сортов ранней капусты: описание, особенности выращивания

После зимних холодов очень хочется побаловать себя овощами нового урожая. Не все знают, что кроме редиса, салата или зелени уже в начале лета можно получить первые вилки капусты. Для их созревания достаточно всего двух-трех месяцев. Чтобы упростить выбор посевного материала, мы подготовили подборку сортов ранней белокочанной капусты для самостоятельной посадки на огороде.

Все о лучших раннеспелых сортах капусты

Особенности ранних разновидностей
Подборка лучшего посевного материала
— Раннеспелые сорта
— Ультраранние гибриды
— Раннеспелые гибриды

Главная отличительная черта ранних культур — короткий период вегетации. Благодаря этому первый урожай капусты получают уже в июне, а в теплых регионах даже в конце мая. «Платой» за быстрое развитие становятся меньшие размеры кочана, его рыхлость и склонность к растрескиванию. Зато земли для выращивания нужно меньше: расстояние между кустами сокращают, поскольку вилки будут небольшими.

Быстрый рост и развитие раннеспелых растений требуют большого количества питательных веществ. Поэтому необходимы регулярные подкормки, не меньше двух за весь период выращивания в грунте. Правильный полив тоже очень важен для нормального развития кочана. Поливать нужно регулярно, но не чрезмерно. Субстрат под листьями должен быть всегда влажным. Так растение сможет нормально расти. Когда вилок уже сформировался и увеличивается в размерах, поливают реже. Избыток воды приводит к растрескиванию.

Средне- и позднеспелые сорта отличаются разнообразием вкусов, ранние этим похвастаться не могут. Зато у них выше содержание полезных нутриентов и витаминов. Капустные листья очень сочные. В них много воды. По этой причине раннеспелые кочаны не подлежат хранению. Они пролежат не больше двух-трех месяцев. В квашеном виде быстро теряют хрусткость и вкус. Поэтому лучше всего съедать раннюю капусту в свежем виде.

Выращивают раннеспелые разновидности безрассадным или рассадным методом. В первом случае семена заделывают непосредственно в почвогрунт. Нужно обязательно защитить их от холода: поставить пленочное укрытие или накрыть обрезанной пластиковой бутылкой. Основное преимущество метода — ускоренные сроки развития. Кустик не тратит время на адаптацию после пересадки. Однако такая методика больше подойдет для теплых регионов.

Рассадный метод хорошо «работает» в любых местностях. Семена сеют в ящики с последующей пикировкой или сразу в индивидуальные емкости. Подросшую рассаду переносят на грядки после того, как пройдут возвратные заморозки. Она хорошо приживается на новом месте и дает обильный урожай. Правда, на 10-12 дней позже, чем те посадки, что изначально были посеяны в открытом грунте. Для посева выбирают районированные сорта, они гарантировано дадут хороший урожай.

Где искать анонсы материалов и свежие идеи для интерьера? Подписывайтесь на наши каналы! Публикуем красивые подборки, видеоролики и обзоры:
https://zen.yandex.ru/ivd. ru
https://t.me/ivd_ru
https://vk.com/ivd_ru

Раннеспелые сорта

Растения из этой группы отличаются от гибридов меньшей устойчивостью к неблагоприятным условиям и заболеваниям. Зато они полностью наследуют особенности родителей, поэтому для их разведения можно пользоваться самостоятельно выращенными семенами.

1. «Июньская»

Один из самых популярных сортов среди огородников. Такие кочанчики светло-зеленые, чуть приплюснутые, массой 1 500-2 500 г. Они достаточно плотные, не склонные к растрескиванию. Культура лучше всего растет на плодородных суглинках. Кислая почва противопоказана. «Июньская» нуждается в хорошем освещении. При его недостатке листья плохо растут, вилок становится рыхлым. Рассаду сеют в апреле-мае, а на постоянное место переносят в возрасте 52-55 дней. Созревание наступает на 95-98 день после появления всходов. Рекомендована к выращиванию во всех регионах.

2. «Золотой гектар»

Один из лучших сортов ранней капусты для открытого грунта. Культура урожайная, раннеспелая. Вызревает на 105-107 день от посева. Головки получаются средние, весом до 3 300 г. Кочаны — с плотной мякотью, не склонны к растрескиванию. Хорошо хранятся, самые плотные из них можно закладывать в зимнее хранение или заквашивают. Лучше всего выращивать «Золотой гектар» рассадой. Ее пересаживают на гряды в мае. Кратковременные понижения температуры сеянцы легко переносят. Почва должна быть нейтральной, питательной и рыхлой. Овощ подходит для выращивания во всех климатических регионах.

3. «Заря МС»

Урожайный сорт салатного назначения. Кочаны — округлые, средних размеров. Вес каждого — от 1 500 до 2 200 г. Окраска — бледно-зеленая снаружи и желтовато-белая на разрезе. Технической спелости культура достигает на 107-112 день от всходов. Урожайность — порядка 5 кг с кв. метра. Рекомендовано выращивание рассадой. Предпочтительный тип почвосмеси — суглинок и песчаный субстрат. «Заря МС» считается районированной для Центрального региона и Подмосковья.

4. «Катюшка»

Среднераннеспелый урожайный сорт. Овощи технической спелости получаются через 115-120 суток после того, как взойдут семена. Кочанчики — плотные, достаточно большие. Их масса — 2 500-3 000 г. Окраска — светло-зеленая снаружи и белая внутри. Кочерыжка небольшая. Рассаду высевают в марте-апреле, переносят ее на огород с середины мая. Выбирают хорошо освещенное место, плодородный и рыхлый грунт. Подходит для выращивания по всей территории России.

Ультраранние гибриды

В этой группе собраны гибридные разновидности с самым коротким периодом вегетации. Они поспевают быстрее других, устойчивы к неблагоприятным условиям. Но использовать их семена для дальнейшего разведения нельзя: они не наследуют полезных особенностей родителей.

1. «F1 Казачок»

Один из самых быстро созревающих гибридов. Достигает молочной зрелости всего за 50 дней после пересадки в грунт. Светлые зеленые головки вырастают до 800-1 200 г, они круглые, плотные. Урожай легко переносит перевозку, может храниться несколько месяцев. «Казачок» очень устойчив к холоду, редко поражается черной ножкой, бактериозами и килой. Сев проводят в марте, пересаживают сеянцы в мае-июне. Это зависит от погоды. Рекомендован к выращиванию во всех регионах.

2. «F1 Чудо ультрараннее»

Белокочанный урожайный гибрид, вызревает за 52-55 дней после высадки сеянцев на грядку. Кочаны — округло-плоские или округлые, достаточно большие, массой 1 100-2 400 г. Вкусовые качества отменные, лучше всего проявляются в свежих салатах. Сеять рассаду начинают в конце марта. На 35-45 сутки переносят ее на огород. Требуется нейтральный легкий почвогрунт и хорошее освещение. Подходит для Центральных и Южных регионов.

3. «F1 Настя»

Ультраскороспелый гибрид со сроком вызревания 46-48 дней с момента пересадки рассады. Головки — круглые, яркого зеленого цвета. Листики — тонкие и нежные, что улучшает вкусовые свойства. Кочаны — некрупные, не больше 1 100-1 400 г. Посев проводят в начале марта, на грядки сеянцы переносят в мае. «Настя» генетически устойчива ко всем видам растрескивания и фузариозному увяданию. Культивируется во всех районах, в холодных условиях может выращиваться под укрытием.

4. «F1 Кевин»

Ультраранний самоопыляющийся урожайный гибрид. От высадки рассады до технического созревания проходит не больше 50 суток. Головки — идеально круглые, малахитового окраса. Они достаточно плотные, с короткой кочерыжкой. Средний вес одного кочанчика — от 1 200 до 2 000 г. Листья — очень сочные, нежные и хрустящие. «Кевин» генетически устойчив к фузариозу, хорошо переносит кратковременные понижения температуры. Посев проводят в марте, пересадку в землю — в мае. Подходит для любых регионов.

Раннеспелые гибриды

В эту группу мы собрали растения с относительно коротким периодом вегетации. Они созревают позже ультраранних, зато вырастают более крупными.

1. «F1 Фарао»

Раннеспелый урожайный гибрид с округлыми кочанами сине-зеленого цвета. Они довольно большие, весом 1 500-2 000 г. От первых росточков-всходов до технической спелости проходит порядка 110-120 дней. У «Фарао» нежные листики с приятным чуть острым вкусом. Культура неприхотлива, очень устойчива к одной из самых опасных болезней — фузариозному увяданию. Для выращивания предпочтительнее рассадный метод. Сеют в марте, подросшие сеянцы высаживают на постоянное место в мае.

2. «F1 Трансфер»

Ранний гибрид высокой урожайности. Созревает за 100-105 суток после появления ростков-всходов. Хороший вариант для тех, кто ищет, какая ранняя капуста устойчива к холоду. Легко переносит кратковременное похолодание. В южных районах может выращиваться безрассадным методом. В этом случае семена сеют на грядки в апреле или мае. Кочаны небольшие — по 800-1 500 г. Они не очень плотные, но вкусные, без горчинки. «Трансфер» устойчив к бактериозам и черной ножке. Самый опасный для него вредитель — крестоцветная блошка.

3. «F1 Малахит»

Раннеспелый высокоурожайный гибрид.

Кочанчики — характерного сине-зеленого оттенка, за что и получили свое название. Они небольшие, плотные, с короткой кочерыжкой, не растрескиваются. Вес колеблется от 1 500 до 2 000 г. Листики — хрустящие, нежные. «Малахит» не портится при перевозке, может храниться 2-3 месяца. У гибрида генетическая устойчивость к основным заболеваниям крестоцветных, но слабый иммунитет против килы. Рекомендован к выращиванию во всех климатических зонах.

4. «F1 Пандион»

Среднеплодный гибрид раннего созревания. От всходов и до молочной зрелости проходит порядка 100-105 суток. Капуста — с ярким вкусом, не очень крупная, кочаны весом от 800 до 1 800 г. Считается одной из лучших для свежих салатов. Хорошо вызревшие экземпляры легко переносят перевозку и хранение в течение 2-3 месяцев. Рассаду высевают с середины марта до начала апреля. Переносят в грунт в начале июня. Место высадки должно быть солнечным, с легким плодородным субстратом. Растение устойчиво ко всем грибковым заболеваниям и фузариозу.

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Фото

Pixabay

Дача Растения

самая урожайная, вкусная, белокочанная, правила выращивание

Практически все огородники выращивают эту овощную культуру, многие определили для себя лучшие сорта ранней белокочанной капусты.

На основе их отзывов составлен данный рейтинг самых урожайных и вкусных сортов ранней капусты с описанием и фото.

Большая часть России имеет довольно прохладный климат, короткое лето, поэтому в Сибири, на Урале, в средней полосе, Подмосковье так популярны именно ранние сорта капусты.

В статье также рассказано об особенностях выращивания культуры, методах посадки, дальнейшем уходе, а также дано описание сортов ранней капусты — самых лучших, по мнению дачников со стажем. В конце приведены отзывы овощеводов.

Содержание статьи:
1.Особенности ранней капусты
2.Сроки выращивания раннеспелой капусты
2.1 Сорт
2.2 Место высадки
2.3 Лунный календарь для посадки капусты
3.Подготовительные работы на участке
3.1 Выращивание капусты через рассаду
3.2 Подготовка семян к посеву
3.3 Горшечный способ выращивания рассады капусты
3.4 Безгоршечный способ
3.5 Безрассадный метод
3.6 Пересадка ранней капусты в открытый грунт
4.Как ухаживать за ранней капустой
5.15 лучших сортов ранней белокочанной капусты
5.1 Сорт капусты «Акира»
5.2 «Дита»
5.3 «Заря»
5.4 «Заполярье F1»
5.5 «Золотой гектар»
5.6 «Июньская»
5.7 «Казачок»
5.8 «Копенгаген маркет»
5.9 «Нозоми»
5.10 «Оракл»
5.11 «Пандион»
5.12 «Парел F1»
5.13 «Сюрпрайз F1»
5.14 «Тобия F1»
5.15 «Экспресс»
6.Вредители и болезни капусты
7.Отзывы о лучших сортах ранней капусты

Особенности раннеспелой капусты

Овощи раннего срока созревания отличаются коротким периодом вегетации. Есть даже ультраскороспелые сорта капусты. Это приводит к созреванию полноценного урожая уже в начале лета. В областях с наиболее благоприятным климатом, возможно, еще раньше, в конце мая.

Из-за быстрого срока созревания представители, в том числе и суперранних сортов капусты, не вырастают до самых крупных размеров. Кочаны, как правило, компактные и более рыхлые. Поэтому подвержены растрескиванию, повреждениям, ранние сорта белокочанной капусты не подходят для длительного хранения.

Особенности посадки белокочанной капусты — видео

На заметку! Для посадки ранней капусты не нужно много места на участке. Зато требуется хороший полив и подкормка для усиления роста, чтобы плоды созрели к обещанному производителями времени.

Ранний овощ отличает прекрасный вкус. Правда, разнообразием вкуса, как средне- и -позднеспелые сорта, похвастаться ранняя капуста обычно не может. Зато в плодах много витаминов и микроэлементов. Хранится недолго. Подходит для употребления только в свежем виде, потому что в листах высокое содержание воды. Из них получаются вкусные свежие салаты.

Сроки выращивания ранней капусты

В большинстве случае для выращивания капусты пользуются рассадным методом. Так, семена ранней капусты высевают в середине или последних числах марта. Здесь ориентируются по климату и погоде. Если весна ранняя, то и посадить семена можно раньше.

В определении точного времени высадки могут помочь следующие факторы.

Когда сеять раннюю капусту на рассаду — видео

Сорт

У каждого сорта ранней капусты свой возраст рассады для высадки на постоянное место роста. Эта информация представлена на упаковке с семенами. В среднем период варьируется от 30-ти до 55-ти дней после появления всходов.

Место высадки

Климат и погода – существенные условия. Во многом от них зависит урожайность.

Лунный календарь для посадки капусты

Опытные овощеводы уже давно приняли на вооружение знания о влиянии лунных фаз на растения. Доказано на практике, что посадки и уход за ними в благоприятные дни, дает многократно улучшенный результат.

Внимание! Для расчета возраста капустной рассады требуется к указанному производителем времени посадки в грунт добавить примерно от 7-ми до 10-ти дней (период образования всходов). При наличии этапа пикировки необходимо прибавить такое же количество дней на восстановление саженцев.

Капуста Февраль. ЛУЧШИЙ ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ — видео

Подготовительные работы на участке

Для ранней культуры требуется питательный грунт и хорошо освещенное, открытое место. Лучшие предшественники помидоры, бобовые, огурцы, картофель.

Осенью проводят перекопку почвы на глубину около 30-ти см. Попутно вносят перегной или навоз. На 1 м2 достаточно 4 кг. Что касается минеральных подкормок, требуется в среднем суперфосфат – 40 гр и калий хлористый – 20 гр на то же количество земли.

При наступлении весны снова добавляют суперфосфат, хлористый калий и мочевину (15 гр). Суперфосфата столько же, сколько при осенней подкормке, а калия немного меньше – 15 гр. С помощью грабель вносят в верхний грунтовый слой.

Совет! Эти подкормки можно заменить на нитроаммофоску, в размере от 60-ти до 90 гр и внести в каждую яму для посадки капусты по 40 гр древесной золы. Как вариант – приобрести комплексные минеральные удобрения.

Если осенью перекопку не проводили, то обязательно добавляют подкормки перед посадкой рассады. Удобрения важны для этой культуры для правильного развития кочанов.

Поздние сорта капусты!
Капуста Каменная голова
Кольраби Гигант
Капуста «Колобок»

Например, когда есть дефицит азота, листья становятся вялыми, бледнеют. В некоторых случаях при сильном недостатке этого элемента, могут становиться красными или синими.

Если недостаток калия, листва опадает. Малое количество фосфора замедляет рост.

Выращивание капусты через рассаду

Чтобы получить спелые плоды раньше, применяют рассадный способ. Это позволяет защитить молоденькие растения от насекомых-вредителей и болезней.

Ранняя капуста. Как вырастить рассаду — видео

Подготовка семян к посеву

Приобретают семена уже обработанными и обеззараженными, поэтому дополнительно эти процедуры проводить не нужно. При использовании собственного материала, рекомендовано обработать в качестве профилактики. Для этого нагревают воду до +50-ти градусов и помещают семена на 20 минут.

После посадочный материал помещают в прохладную воду и потом дают высохнуть. Те семена, которые всплыли – удаляют, так как они не прорастут.

Подготовка семян капусты к посадке на рассаду — видео

Внимание! Температура воды все время должна быть на одном уровне.

Есть 2 способа выращивания посредством рассады:

горшечный;
безгоршечный.

Пикировка возможна в обоих вариантах.

Горшечный способ выращивания рассады капусты

В последнее время получил широкое распространение. Такая рассада хорошо адаптируется на новом месте роста из-за того, что корни не подвергаются лишним воздействиям. При отсутствии этапа пикирования высевание семян капусты проводят в период с конца зимы до 15 марта.

Грунт готовят заранее, также как и при подготовительных работах на участке. Смешивают перегной с почвой в одинаковых пропорциях. Добавляют аммиачную и калийную селитру, суперфосфат (соответственно 10, 15, 30 гр).

На этом этапе при питательном грунте можно не вносить дополнительные подкормки. Отличный вариант почвы для рассады – торф с опилками и песком.

В каждую посадочную емкость высеивают от 2-х до 3-х семян на глубину не более 2-х см. Сразу же хорошо поливают. Берут теплую воду. Чтобы ускорить процесс всхожести, накрывают посадки пленкой. Температура +25 градусов. Когда появятся всходы, снижают до +8-ми – 10-ти.

После появления первых листочков на капустной рассаде снова поднимают температуру до +17-ти днем и до +10-ти в ночное время. Последний момент очень важен. Это закалит растения. Для высадки в открытый грунт берут крепкую рассаду капусты с количеством листов от 4-х до 5-ти.

ИНТЕРЕСНО!
Лучшие сорта капусты брокколи

Совет! Грунт при выращивании рассады всегда должен быть увлажнен в меру. При появлении черной ножки проливают грунт раствором марганцовки. На 10 л воды берут 3 гр.

Безгоршечный способ

Этот метод хорош при выращивании большого количества рассады. Например, на продажу. Также применим, когда недостаточно места. Берут контейнеры, ящики и укладывают на дно слой влажной земли толщиной до 6-ти см. Проводят бороздки, с расстоянием в 4 см друг от друга.

При наличии пары зеленых листов, делают пикировку по разным емкостям 6 x 6. Как альтернативный вариант, прореживают первоначальные посадки. При пересадке рассады, выращенной таким образом, сохраняется не более 10-ти % всех корней.

Есть и безгоршечный метод с сохранением корневой системы в полном объеме. Емкости здесь представлены влажной землей, из которой и формируют «горшки». Для лучшего удержания формы в грунт вносят коровяк. На ведро земли не более ½ литра. Полученный состав укладывают слоем в 6 см в ящики, утрамбовывают и прореживают, делая квадраты примерно 6 x 6 см.

Безрассадный метод выращивания ранней капусты

Раннюю капусту можно выращивать и без рассады. В данном случае созревание урожая займет немного больше времени. По поводу возможного похолодания переживать не стоит, потому что культура нормально переносит небольшие заморозки. Однако необходимо сопоставлять сроки созревания выбранного сорта с климатом. Например, для средней полосы страны подходит посадка в начале мая.

Для этого метода делают укрытия из пленки и просто бутылки из пластика. Семена размещают во влажной земле на глубине до 3-х см и укрывают. Спустя 30 дней появятся первые листочки. Укрывной материал убирают.

Безрассадный способ Посева КАПУСТЫ семенами. СРАЗУ В ГРУНТ Простой и Верный Способ — видео

Высадка ранней капусты в открытый грунт

Лучший вариант для посадки – квадратный. При этом расстояние между рядами равно посадочному шагу. Некоторые садоводы размещают овощ в одном междурядье. Его ширина примерно 65 см. Между кустами оставляют от 30-ти до 35-ти см.

Важно! В случае опоздания с посадкой капусты или обедненного грунта, дистанцию между рядами увеличивают до 80-ти см. Посадки размещают реже.

Рассаду капусты осматривают на наличие повреждений, заболеваний и только после этого высаживают. После тщательного осмотра материала формируют лунки глубиной до 12-ти см. В каждую помещают горсточку перегноя и 2 ст. л. золы. Можно добавить вместо этого минеральную комплексную подкормку.

Далее проводят полив. На одну ямку не меньше 2-х литров воды. Корни выращенной безгоршечным способом рассады капусты перед высадкой обмакивают в раствор из коровяка и глины. Шейку корня заглубляют на 4 см в грунт до первого листика. Почки не засыпают грунтом. Снова проливают и посыпают тонким слоем сухой почвы.

Укоренение пройдет на 14-ый день. Часто на этот период требуется дополнительное пленочное укрытие, так как у растений понижена устойчивость к морозам.

Как ухаживать за ранней капустой

Уход за ранней капустой в открытом грунте несложен и состоит в регулярных прополках, поливе, внесении подкормки, рыхлении земли. Поливают на 2-ой день после высадки в открытый грунт и после до 2-х раз в 7 дней, ориентируясь на погоду.

Когда формируются капустные кочаны, требуется особенно большое количество воды. Перед сбором урожая его уменьшают, чтобы плоды не трескались.

Читайте также >>>
Подкормка капусты народными средствами в открытом грунте

Подкормки белокочанной капусты за сезон проводят 2 раза. Берут коровяк и разводят в воде в пропорциях 1:10. На один кустик уходит по половине литра. При завязывании кочанов вносят азотно-калийные подкормки.

Очень важно, чтобы грунт был всегда рыхлый и не пересыхал. Процедуру рыхления проводят после осадков и полива. В это же время можно убирать и сорняки. Окучивание стимулирует появление на стебле новых корней.

Уход за КАПУСТОЙ в открытом грунте — видео

15 лучших сортов ранней белокочанной капусты

Существует много хороших сортов ранней капусты. Среди них есть и российские, и зарубежные, и гибриды. Чтобы сделать правильный выбор, какой выращивать, нужно знать основные характеристики. Ниже представлены ранние сорта капусты белокочанной с названиями и фото, которые выращивают большинство огородников.

Сорт капусты «Акира»

Выращивают в Центральной и южной полосе страны. Поспевает на 90-ый день после всходов. Вес одного плода ранней капусты «Акира» составляет от 1,5 до 2-х кг. Урожайность средняя.

Фото ранней капусты «Акира»

Ранняя капуста «Дита»

Сорт для центра и юга России. Начало сбора спелых кочанов наступает на 100-ый день. Кочан весит около 1 кг. Урожайность сорта ранней капусты «Дита» высокая. Кочаны вырастают на высокой ножке, имеют округлую форму и компактные размеры. Средняя масса головок Диты составляет всего один килограмм. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хорошо транспортируются, могут храниться пару месяцев.

Сорт ранней капусты «Заря»

Прекрасный сорт для Подмосковья. Окончательно созревает на 105-ый – 110-ый день. Плоды массивные до 2-х кг. Урожайность капустного сорта «Заря» – 5 кг с 1 м2.

Капуста «Заполярье F1»

Отличный вариант для северных областей. «Заполярье» — один из ранних сортов капусты для Сибири. Поспевает через 95 – 100 дней после высадки. Масса кочанов от 1-го до 1,6 кг. Урожайность на среднем уровне. Гибрид «Заполярье F1» морозоустойчив, любит свет, воду.

Фото раннего гибрида капусты «Заполярье F1»

Ранний сорт капусты «Золотой гектар»

Выращивать можно в любых климатических условиях. Собирать спелые плоды можно уже на 105-ый день после высадки на постоянное место роста. Вес одного экземпляра варьируется от 1,5 до 3-х кг. С 1 м2 собирают до 8,5 кг. У сорта ранней капусты «Золотой гектар» прекрасный вкус.

Капуста «Июньская»

Очень популярный и самый лучший сорт ранней капусты, по отзывам большинства огородников. Подходит для всей территории страны. Созревает спустя 95 дней после всходов. Масса от 1-го до 2-х кг. Количество спелых плодов составляет до 6,5 кг с 1 м2. Ранний сорт капусты «Июньская» обладает нежным, приятным вкусом.

Ранняя капуста сорта «Июньская»

Ранняя капуста «Казачок»

Ультраранний гибрид для сурового климата. Дает урожая через 1,5 месяца после всходов. Сорт капусты «Казачок» подходит хорошо и для северо-западной части страны, и для Подмосковья. Созревает приблизительно на 100 день. Масса от 1-го до 1,5 кг. Урожайность 4,6 кг с 1 м2. Один из немногих ранних представителей, стойких к повреждениям.

Фото урожая капусты «Казачок»

Ранний сорт капусты «Копенгаген маркет»

Центральная и южная области страны наиболее благоприятны для выращивания сорта этой ранней капусты. Поспевает на 115-ый день. Вес плода от 1,5 до 2,5. Урожайность до 4 кг с 1 м2.

Капуста белокочанная «Нозоми»

Данный ранний сорт капусты прекрасно подходит для Северо-Кавказского региона. С успехом культивируется в качестве сорта ранней капусты для Урала. Время для полного созревания – от 90 до 100 дней. Вес кочанов от 1,3 до 2-х кг.

Ранний сорт капусты «Нозоми» — фото

Урожайность средняя – до 3 кг с 1 м2. Кочаны ровные, округлые с плотной структурой, защищающей от растрескивания. Отлично транспортируются.

Сорт капусты «Оракл»

Для всей территории страны. Уникальный сорт ранней капусты. «Оракл» поспевает очень рано, уже на 85-ый день после высадки на постоянное место роста. Масса от 1,2 до 1,7 кг. Урожай с 1 м2 посадок невысокий, примерно 2,5 кг.

Сорт ранней капусты «Пандион»

Этот сорт ранней капусты для севера и центра России. Продолжительность периода созревания зависит от климатических условий местности и варьируется от 85-ти до 100 дней. Вес кочана от 1-го до 2-х кг. Урожай в размере 3 кг с 1 м2.

Полезная статья:
Лучшие сорта капусты Кольраби с фото и описанием

Ранняя белокочанная капуста «Парел F1»

Сорт ранней капусты голландской селекции. Подходит для центра и севера России. Созревает на 95-ый день после всходов. Один плод весит до 1,5 кг. Урожайность 4,5 кг с 1 м2. Окрас нежный зеленый. Хорошо транспортируется. Вкус превосходный. Можно выращивать и в закрытом грунте.

Капуста «Сюрпрайз F1»

Еще один голландский ранний гибрид капусты белокочанной. Созревает на 100-ый день. Вес кочана до 1,2 кг. Урожайность невысокая, но данный сорт капусты обладает отличными вкусовыми качествами. Средний вес плода – 1,3 кг. Не растрескивается.

Фото ранней капусты «Сюрпрайз»

Ранний гибрид капусты «Тобия F1»

Предназначен для центральной и северной полосы. Период созревания от 90 до 100 дней. Отличается крупными кочанами, массой до 3,5 кг. Высокая урожайность. С 1 м2 посадок получают около 8 кг плодов. У гибрида ранней капусты «Тобия F1» одна из лучших вкусовых характеристик из всех сортов ранней капусты. Может храниться на протяжении 2-х месяцев.

Сорт ранней капусты «Экспресс»

Ультраранняя белокочанная капуста. Плоды собирают уже на 95-ый день. Вес средний – до 1,3 кг. Урожайность составляет 4 кг с 1 м2. Прекрасный вкус. Капуста раннего сорта «Экспресс» способна храниться 4 месяца.

Вредители и болезни: профилактика и лечение

Одно из самых эффективных органических средств для профилактики заболеваний и поражения вредителями – древесная зола. Сначала ее просто рассыпают по земле, после чего рыхлят грунт. Полезен и раствор из золы. В него обязательно вносят ст. л. жидкого мыла (на 2 ведра воды), чтобы лучше закрепить вещество на поверхности листьев.

Горчичный сухой порошок – еще одно действенное средство от вредителей капусты. Его смешивают с золой и перцем молотым.

При поражении капусты крестоцветной блошкой снижают полив и опрыскивают раствором: зола + табак + чеснок. От капустной мухи тоже подойдет эта смесь. Еще нужно проводить рыхление с интервалом в 3 дня. Для устранения тли опрыскивают Карбофосом в количестве 60-ти гр на 10 л воды. Улитки и слизни не терпят горчицу с золой и перцем. От капустной белянки помогает зольный раствор.

Лучшие сорта ранней капусты — отзывы огородников

Когда не можешь определиться с тем, какой сорт ранней капусты лучше посадить, следует прочитать отзывы бывалых огородников со стажем.

Вероника Сергеевна, г. Калуга:
У нас ранние сорта капусты можно смело сажать уже в конце апреля. Поэтому семена начинаю проращивать в начале весны. Для этого пользуюсь безгоршечным способом: помещаю посадочный материал во влажную марлю и в холодильник. А после – в тепло. Так семена быстрее прорастают, и получается крепкая, закаленная рассада. После всходов провожу пикировку и высаживаю их в отдельные емкости, затем ставлю на подоконник.

Олег Васильевич, Подмосковье:
Хочу поделиться своим впечатлением от выращивания ранних сортов капусты, в частности, Нозоми. Великолепный гибрид. Есть семена российского и зарубежного производства. Я пробовал голландские. Почти 100 % всхожесть. Выращивал через рассаду. Так выращиваю любую другую культуру. Собрал урожай в размере примерное 3,5 кг с 1 м2.

ИНТЕРЕСНО!
Лучшие сорта капусты для длительного хранения

Татьяна Сергеевна, г. Екатеринбург:
Люблю ранние сорта капусты из-за быстрого созревания и отменного десертного вкуса. После зимнего сезоне хочется как можно быстрее что-то вырастить. Предпочитаю кушать овощи в необработанном виде, делать свежевыжатые соки, салаты. Поэтому ранняя капуста мне подходит идеально. В прошлом году выбрала гибрид Парел и не пожалела. В середине марта высадила семена и через 1,5 месяца выросла здоровая, сильная рассада. Быстро прижилась в открытом грунте. В июне собрала урожай до 5-ти кг с 1 м2.

РЕЙТИНГ САМЫХ УРОЖАЙНЫХ СОРТОВ РАННЕЙ КАПУСТЫ — видео

Ранняя капуста – отличный вариант для любого огородника. А особенно для тех, кто хочет побыстрее полакомиться вкусными, свежими плодами.

В статье приведены названия ранних сортов капусты, их характеристика, а также отзывы. Это поможет сделать правильный выбор среди огромного количества представленных вариантов.

10 лучших сортов капусты в Индии

Широко используется в салатах. Вот некоторые из лучших

сортов капусты в Индии для выращивания!

Что такое капуста?

Капуста — листовой овощ зеленого, красного, белого и фиолетового цветов. Хотя это растение не является местным, оно было натурализовано в Индии и широко культивируется по всей стране. Это двухлетнее растение, которое выращивают в течение всего года, чтобы удовлетворить более высокие требования к овощам. Его можно есть как в сыром, так и в вареном виде, использовать в салатах, маринадах, а также готовить со многими овощами и тушеными блюдами! Давайте посмотрим на некоторые из лучших Сорта капусты в Индии!

Ботаническое название: Brassica oleracea var capitata

Другие названия: Patta gobhi, полоса Gobhi

Кубики в Индии.

Индия является вторым по величине производителем капусты в мире после Китая. Основные штаты-производители капусты в Индии включают Западную Бенгалию, Мадхья-Прадеш, Ориссу, Бихар, Гуджрат, Ассам, Джаркханд, Харьяну, Уттар-Прадеш и Чхаттисгарх. Западная Бенгалия является крупнейшим производителем из них всех.

Сорта капусты в Индии

Есть много сортов капусты, которые выращивают по всей стране. Вот список некоторых наиболее распространенных сортов капусты в Индии, которые вы можете выращивать на своих фермах и в огородах!

1. Рынок Копенгагена

Выведенная в 1909 году, это одна из самых распространенных разновидностей капусты. Круглоголовый плод этого сорта крупный и весит 2,5 -3 килограмма. Растения готовы к сбору через 75-80 дней после пересадки.

2. Гордость Индии

Высокоурожайный сорт капусты с плодами среднего размера. Вес одной капусты около 1,5-2 кг. Средняя урожайность составляет 20-29 тонн с гектара, при сроках уборки 75-85 дней после высадки рассады.

3. Golden Acre

Один из самых ранних сортов капусты имеет луковицу среднего размера. Средний срок его уборки составляет 60-65 дней со дня пересадки, при этом каждая луковица весит 1-1,5 кг.

4. Pusa Synthetic

Сорт со слегка кремово-белым покровом и головками среднего размера. При средней урожайности 35-46 тонн с гектара требуется около 130 дней от посева до созревания.

5. Quisor

Кочаны этого сорта круглые, но слегка приплюснутые, каждый плод весит около 2,5-3 кг. Головки готовы к уборке примерно через 75-85 дней с момента пересадки.

6. Летняя королева

Этот сорт капусты имеет зеленые листья с плоской и компактной головкой. Средний вес одной головки 1-1,5 кг каждая. Подходит для выращивания в местах с жарким и влажным климатом.

7. Пластик Pusa

Это позднеспелый сорт. Головы большие, каждая весит около 3-5 килограммов. Из-за большего размера сорту требуется больше времени для созревания, и для получения урожая хорошего качества требуется долгая зима.

8. Сентябрь Ранний

Кочаны этого сорта имеют слегка плоскую и продолговатую форму. Вес каждого около 3-5 кг. Для достижения зрелости может потребоваться до 105-115 дней. Сентябрь Ранний имеет небольшую восприимчивость к черной гнили.

9. Pusa Ageti

Этот сорт капусты является гибридом F1. Кочаны имеют серо-зеленые листья и среднего размера. Половозрелости достигает через 70-80 дней с момента пересадки, средней массой от 600 грамм до 1,5 килограмма.

10. Pusa Mukta

Корзинки Pusa компактные и имеют неплотно завернутые листья наверху. Вес каждого 1,5-2 килограмма. Сорт также устойчив к черной гнили.

Выращивание капусты — Биржа хранителей семян

Как выращивать капусту

Цветовая гамма капусты варьируется от светло-зеленой до темно-фиолетовой. Научное название капусты — Brassica oleracea, вид, который также включает брокколи, цветную капусту, листовую капусту и брюссельскую капусту.

Время посадки

Высевайте семена капусты в помещении за 4-6 недель до высадки рассады в открытый грунт. Высаживайте рассаду капусты в открытый грунт незадолго до последних заморозков.

Расстояние между рядами

Сеять семена глубиной ¼ дюйма. Располагайте кочаны капусты на расстоянии не менее 24–36 дюймов друг от друга на равном расстоянии или на расстоянии 12–14 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 36–44 дюймов друг от друга.

Время прорастания

7–12 дней

Особые указания

При выращивании на семена увеличьте расстояние до 18–24 дюймов в рядах, расстояние между которыми составляет не менее 36 дюймов. Ставить рекомендуется.

Распространенные вредители и болезни

Капуста может поражаться рядом вредителей и болезней, включая блошек, капустную моль, тлю, листовых минирующих насекомых, слизней и черную гниль. Насекомых-вредителей в начале сезона, таких как блошки, можно отпугнуть, выращивая рассаду под укрытием рядов.

Когда и как собирать урожай

Срежьте кочан у основания растения с помощью ножа для сбора урожая или секатора, как только кочан станет твердым. Обрежьте свободные внешние листья и храните головки в прохладном месте.

Еда

Сырую капусту можно использовать в свежих салатах, таких как салат из капусты. Его также можно употреблять жареным, тушеным, тушеным и жареным. Капусту часто ферментируют для приготовления квашеной капусты и кимчи.

Хранение

Капуста хранится около четырех месяцев при температуре от 32 до 40 градусов по Фаренгейту и относительной влажности 80-90%.

Как сохранить семена капусты

Жизненный цикл

Двухлетнее растение

Вернализация

Чтобы сохранить семена капусты, сначала решите, как вы будете яровизировать растения. Яровизация может происходить в поле или в хранилище. Перезимуйте капусту в поле, если в течение 10-12 недель будет прохладная погода (около 50 градусов по Фаренгейту) без регулярных температур ниже 35 градусов по Фаренгейту.

Если растения не могут успешно перезимовать в поле, их можно яровизировать в хранилище.

Перед первыми заморозками выкопайте все растение вместе с корнями. Обрежьте внешние листья, но кочан капусты оставьте нетронутым. Пересадите эти обрезанные растения в контейнеры, наполненные слегка влажной почвенной смесью или песком. Затем найдите место для хранения растений. Оптимальные условия хранения капусты для яровизации колеблются в пределах 34-39градусов по Фаренгейту и относительной влажности 80-95%. Традиционный погреб идеален, но гаражи, навесы и другие неотапливаемые постройки хорошо работают в некоторых климатических условиях. Весной, когда почву можно будет обрабатывать, пересадите капусту в свой огород. Космические растения на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга. Рекомендуется подвязывать растения.

Оценка зрелости семян

После цветения на втором году роста зрелые семенные коробочки становятся сухими и становятся коричневыми, так как семена внутри также созревают и становятся коричневыми. Как и в случае со многими культурами крестоцветных, период времени для получения оптимального урожая может быть коротким, поскольку зрелые стручки начинают разрушаться, и хищничество птиц может стать проблемой.

Сбор урожая

Семена можно собирать, срезая целые ветки или собирая целые растения. Из-за склонности этого вида к растрескиванию собранный материал следует помещать на салфетки или в контейнеры, чтобы предотвратить потерю семян.

Очистка и обработка

Ветки зрелых плодов можно обмолачивать, растирая стручки между руками или ударяя ломкими стручками о любую поверхность, которая может привести к разрыву плодов. Если стручки сухие, они легко высвободят семена при обмолоте.