10 лучших сортов помидоров для открытого грунта
На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.
Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.
Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.
При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:
- скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
- степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
- устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
- способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.
Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.
В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.
Рейтинг лучших томатов для открытого грунта
При выращивании томатов сложно ограничиться 1 — 3 сортами. Огородники предпочитают высаживать по несколько кустиков 10 — 15 сортов и гибридов. Это правильный стратегический ход:
- невозможно угадать, как проявит себя тот или иной сорт в предстоящем сезоне — чем больше хороших проверенных сортов томатов в коллекции, тем выше гарантия получения высокого урожая;
- сладкие салатные сорта помидоров не пригодны для цельноплодной консервации и переработки — селекционерами выведены отдельные сорта на засолку, закатку в банки, для пасты и томатного сока;
- многообразие окраски (красные, желтые, оранжевые, зеленые, темно-фиолетовые, темно-коричневые, розовые, полосатые) и формы не позволит ограничиться несколькими сортами помидоров.
В заключении отметим несколько интересных сортов томатов нетрадиционных формы и окраски, получивших немало хороших отзывов от садоводов. Если хочется чего-то экзотического — смело сажайте по несколько кустиков и выбирайте своих фаворитов. В открытом грунте хорошие результаты показывают Банановые ноги, Янтарный, Золотое сердце, Золотая пуля, Дулька, Дамские пальчики, Темная галактика. Хорошего Вам урожая!
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
На этой странице собраны лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Как правило в открытом грунте выращивают детерминантные (низкорослые и среднерослые) сорта. В южных регионах в ОГ нередко сажают и высокорослые сорта, надежно закрепив их на шпалере.
Все эти сорта томатов очень урожайные и показывают стабильный результат в любое лето. Почти все они устойчивые к болезням. Есть среди них как крупноплодные томаты, так и среднего размера — для засолки и консервирования. А по срокам созревания ранние и среднеспелые сорта. Также отличаются эти помидоры по цвету — здесь и красные, и малиновые, желтые и даже черные томаты.
Кликните по заинтересовавшему вас сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание этого томата. Ниже, в комментариях вы можете прочитать отзывы о нем, а при желании добавить свои. Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта томатов для открытого грунта, самые вкусные и урожайные.
Почти к каждому сорту есть подсказка у какого надежного продавца можно купить семена томатов. Рейтинг каждого сорта можно посмотреть по звездам, которые поставили те, кто выращивал данный томат. Приятного просмотра.
Загрузка…Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на У…
TomatLand20 278 просмотров6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.56 из 5
Загрузка…Среднеспелый, крупноплодный, низкорослый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 110-118 дней. Куст детерминантного типа, высотой…
TomatLand5 799 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.79 из 5
Загрузка…Скороспелый, детерминантный, низкорослый, очень урожайный сорт томата для открытого грунта. Куст компактный, штамбовый, не требующий пасынкования. А вот подвязка к опоре желательна, так как…
TomatLand12 196 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.63 из 5
Загрузка…Раннеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 1 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в …
TomatLand6 215 просмотров0 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.56 из 5
Загрузка…Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице — чуть выше 1 метра. …
TomatLand49 190 просмотров23 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.57 из 5
Загрузка…Оригинальное название этого сорта — Amish Paste. Сорт происходит от общины Амишей в Висконсине. Среднеспелый, полудетерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом …
TomatLand4 081 просмотр1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.71 из 5
Загрузка…Раннеспелый (95-100 дней от всходов до созревания), детерминантный, высокоурожайный гибрид томата. Куст компактный, высотой 35-45 см, не требует подвязки к опоре и пасынкования. Сорт показы…
TomatLand13 611 просмотров3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.69 из 5
Загрузка…Среднеспелый (115-122 дня от всходов до созревания), низкорослый, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта. Куст компактный, штамбовый, высотой 0,6-0,8 метра. Лист обыкновенны…
TomatLand8 545 просмотров6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.71 из 5
Загрузка…В последнее время сорт помидоров Банановые ноги нашумел как никакой другой. В основном своей популярностью он обязан видеоролику Татьяны, автору канала «Урожайный огород». Действительно, н…
TomatLand92 994 просмотра72 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.45 из 5
Загрузка… Ранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта, пленочных укрытий, теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Сорт Большая мамочка — находк…TomatLand82 949 просмотров49 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.48 из 5
Загрузка…Ранний, низкорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до начала созревания составляет 83-88 дней. Куст детерминантного типа, шта…
TomatLand26 907 просмотров19 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.49 из 5
Загрузка…Раннеспелый, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 97-98 дней. Куст полураскидистый, слабооблиственный, высотой 0,6-0,…
TomatLand14 444 просмотра12 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 2.98 из 5
Загрузка…Раннеспелый, детерминантный, низкорослый, урожайный сорт томата для открытого грунта. Куст не мощный, высотой до 0,5 метра, не требующий пасынкования. Желательна подвязка к опоре. Облиственност…
TomatLand5 020 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.6 из 5
Загрузка…Среднеспелый, урожайный, крупноплодный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях, теплицах. Куст мощный, детерминантного типа, высотой 0,6-0,8 ме…
TomatLand59 122 просмотра29 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.56 из 5
Загрузка… Среднеранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта. Куст высотой 0,4-0,5 метра, не требующий пасынкования. Подвязка растения к опоре желательна. Лист обычного, помидор…TomatLand9 899 просмотров12 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.12 из 5
Загрузка…Очень ранний, детерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Высота куста до 80 см, лист обычный. Требуется подвязка и пасынкование. Наил…
TomatLand7 446 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.65 из 5
Самые лучшие сорта томатов для открытого грунта и все о них
Некоторые сорта томатов для открытого грунта просто не могут давать большие урожаи и сладкие плоды, так как их потенциальные характеристики изначально являются слабыми. Как выбрать сорт, который удовлетворит всем требованиям современного огородника и порадует не только урожаем, но и вкусом – читаем далее!
Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики
Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.
- Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг. Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
- Толстой. Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка. Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат Толстой F1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
- Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.
Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.
Наиболее урожайные разновидности и их описания
На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.
- Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами. Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
- Томат Бобкат F1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
- Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.
Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.
Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.
Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям
Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.
- Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
- Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
- Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.
Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.
Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта
Детерминантные сорта помидоров удобно выращивать в открытом грунте. Они не нуждаются в столь высокой опоре, какая нужна высокорослым сортам, а если им и нужно формирование, то минимальное. Именно с индетерминантных сортов опытные агрономы советуют начинать выращивание томатов фермерам и огородникам новичкам. Кроме этого, низкорослые помидоры созревают обычно быстро и дружно, а потому они прекрасно подходят для регионов с коротким летом.
Если вы находитесь в поисках подходящего сорта низкорослых помидоров, то вы точно сможете что-нибудь выбрать из предложенных ниже вариантов. Мы подобрали для вас самые лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта.
Лучшие низкорослые сорта томатов для ОГ
Рио Гранде
Сорт голландской селекции, кусты которого могут достигать в открытом грунте 50-60-сантиметровой высоты, а внутренняя часть сливовидных плодов среднего размера обладает хорошей упругостью. Благодаря этому они отлично хранятся и подходят для соления и вяления.
Детерминантный томат Рио ГрандеБобкат
Этот сорт вывели голландцы, наделив его отличными товарными качествами. В крупных и красивых плодах отмечено высокое содержание сухих веществ, что делает их пригодными для длительных перевозок. Томаты сорта Бобкат подходят для выращивания в открытом грунте исключительно южных регионов. Обладают хорошим иммунитетом, плодоношение длительное.
Томат БобкатЛинда
Один из новых детерминантных сортов томатов. Плоды довольно крупные и плотные — идеальны для салатов, хорошо хранятся. Крепкое растение редко заражается различными болезнями и при должном уходе всегда дает отличный урожай.
Сорт томата ЛиндаЗагадка
Основной ствол достигает высоты 45 см и является довольно крепким, чтобы томат не упал без подвязки. Однако регулярное пасынкование проводить нужно. Загадка — это ультраранний сорт. Плоды достигают веса 150 г, красивые и плотные.
Красивые плоды помидора сорта ДанкоПетруша огородник
Этот сорт является одним из последних плодов труда сибирских селекционеров. Выращивая его, вам не придется тратить силы и время на пасынкование. Плодоношение у него длительное, урожайность и засухоустойчивость — довольно высокая, применение плодов — универсальное. 60-сантиметровый кустик выглядит на участке открытого грунта очень нарядно.
Петруша огородник — нарядный куст томатов для открытого грунтаДанко
Томат с габаритными сердцевидными плодами, покрытыми тонкой кожурой. Высота — 50 см, нужно формирование и укрепление куста. Отличается хорошей переносимостью засухи и отменным вкусом. Урожайность — средняя, перевозки не желательны.
Сердцевидный помидор сорта ДанкоЧитайте также: Ранние низкорослые сорта томатов для открытого грунта
Малиновый гигант
Этот гибрид имеет действительно малиновые плоды гигантского размера. Средняя высота кустов — 70 см. Плоды созревают рано, так что фитофтора их одолеть не может. Наибольшее достоинство — высочайшая урожайность.
Огромный плод сорта Малиновый гигантРома
Детерминантный сорт томатов средней спелости со сливовидными плодами высокого качества. Растение штамбовое — подвязка может не требоваться. Этот гибрид обычно выращивается для консервирования.
Рома — томат для консервированияДачник
Томат полюбился огородникам за неприхотливость, выносливость пониженных температур, стабильно высокую урожайность. Созревание плодов раннее. Высота куста — пол-метра.
Дачник — неприхотливый томат для открытого грунтаПриведенные на наш взгляд лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта не должны остаться вне вашего внимания. Попробуйте вырастить на своем земельном участке хотя бы один из предложенных сортов, и вам не придется жалеть о своем выборе. Конечно, если будут соблюдены все необходимые правила посадки и ухода.
Смотрите видео «Низкорослые (детерминантные) томаты — пасынкование, формирование куста»
Навигация по записям
Фото лучших сортов томатов с описаниями
3.3 / 5 ( 3 голоса )
Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.
Ранние сорта томатов
Можно выделить следующие ранние сорта томатов:
Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.
Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.
Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.
Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.
Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.
Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.
Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.
Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.
Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.
Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.
Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.
Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.
Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.
Розовые сорта томатов
Популярны следующие сорта розовых томатов:
Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.
О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.
Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.
Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.
Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.
Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.
Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.
Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.
Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.
Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.
Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.
Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.
Сорта томатов для открытого грунта
Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:
Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.
Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.
Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.
Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.
Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.
Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.
Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.
Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.
Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.
Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.
Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.
Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.
Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с фото и описанием |
Дачно-огородное хозяйство трудно представить без выращивания такой овощной культуры, как томаты. Этот мягкий, сочный и вкусный овощ занимает не последнее место на обеденном столе.
Основное преимущество помидоров заключается в том, что их можно выращивать круглый год: в теплую часть года – в открытом грунте, зимой – в тепличных условиях и даже на подоконнике собственной квартиры. Но основной урожай помидор дачники и огородники получают все-таки летом с огородных грядок. Для этих условий существует множество сортов данного овоща. Какие сорта помидоров сажать в открытый грунт?
Во-первых, нужно отметить, что различие сортов заключается в форме, цвете плода и в периоде созревания. Во-вторых, средний период вегетации составляет около 80 дней. Также следует сказать, что существуют сорта, которые можно хранить на протяжении длительного времени, а есть такие, которые очень быстро портятся. Их нужно употреблять в пищу первоначально (как правило, это ранние сорта). Позднеспелые томаты можно выращивать круглый год. Сроки их созревания равны 100 суткам.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта
Высадка томатов на грядку осуществляется посредством предварительного выращивания рассады. Этот процесс начинают в домашних условиях приблизительно в марте. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт примерно в мае (все зависит от региона и погодных условий). Самыми лучшими сортами помидоров для открытого грунта являются:
Анастасия. Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта. Приблизительная урожайность с одного куста составляет около 10-11 кг., в некоторых условиях можно собрать и немного больше (до 13 кг.). Обеспечивается это характерным для сорта высоким ростом стеблей, на которых завязывается множество кистей. Каждая кисть способна дать 5-7 помидор. Плоды имеют сужающуюся к кончику форму красного цвета. Вес – до 180-200 г.
Выдержать такой вес растение не может без дополнительного подвязывания, поэтому нужно через каждые 15-20 см. делать привязку к несущей конструкции (крепкая палка из дерева, шпалера, металлическая опорка). Первая подвязка осуществляется на высоте 20 см. от поверхности почвы. Этот ранний сорт помидоров для открытого грунта обладает отменными вкусовыми качествами, за что его любят многие дачники.
Загадка. Это суперранний низкорослый новый сорт помидор для открытого грунта, поскольку появился он относительно недавно. Но, несмотря на это, уже успел получить много положительных отзывов. Плоды появляются на 75-85 сутки. Имеют округлую форму с ровными, ярко-выраженными границами.
Стебли куста растут ровными, аккуратными с большой листвой. Их высота редко достигает 40 см. Учитывая это, подвязывать растение не обязательно.
Вес среднего плода томатов Загадка составляет около 150 г. Плоды имеют среднюю мягкость, поэтому их можно легко транспортировать в ящиках.
Следует запомнить, что у этого сорта обильно развивается множество пасынков, которые вовремя следует обрезать садовым секатором.
Пасынки не надо выбрасывать, они отлично укореняются, и из них может получиться хорошая, плодотворная рассада. Это обеспечит получение дополнительного урожая, от основной рассады-родителя они будут отставать всего на 1-2 недели в развитии. Если не проводить пасынкование, плоды на родительском кусте будут мелкими.
Малиновый гигант. Не зря у данного сорта такое громкое название. Плоды у него действительно отличаются огромными параметрами – вес помидора достигает до 700-800 г. Поэтому Малиновый гигант относится к крупным сортам помидор для открытого грунта. В среднем можно собирать плоды не более 500-600 г. В каждой кисти вырастает около 5 плодов. Завязываются они примерно через 2-3 листка. Как же они держатся и не обрывают стеблей? Дело в том, что структура стебла очень прочная, это свойство заложено на генетическом уровне этого культурного растения.
Плоды имеют округлую форму с приплюснутыми полюсами. Цвет – красный.
Этот томат самый лучший по вкусовым качествам, очень сочный. Относится к сладким сортам помидор для открытого грунта. Кожура у плодов средней тонкости. Транспортировать и хранить их можно без особых проблем, поскольку они устойчивы к повреждениям.
Урожайный. Еще один представитель среднеранних сортов. Несмотря на название, по урожайности он может примерно на 1-3 кг. уступать тому же сорту томатов Анастасия. Несмотря на этот нюанс, при определенных условиях ухода и своевременном внесении удобрений, с один куст может дать около 11 кг. плодов. Уже к началу августа можно собирать спелые помидоры. Средние сорта для открытого грунта имеют свойство долго плодоносить. Этот период может продлиться до активного плодоношения более поздних томатов.
Рома. Этот сорт характеризуется небольшими (80-100 г.) плодами. На одной завязи их может быть до 18-20 шт. Стебли у сорта Рома очень большие и могут достигать высоты до 2 м. такое растение нуждается в подвязке к крепкой опорке.
Следует отметить, что это импортный вариант томатов. Родом он из Голландии, поэтому любит тепло. Это один из самых лучших голландских сортов помидор для открытого грунта Подмосковья.
Сорт помидоров Рома отлично применяется для засолки и консервации. Вкус у них отменный. Очень часто плоды используются в составе различных салатов. Любителям малосольных помидоров также подойдут идеально. Цвет – красный. Они имеют округлую форму и неплохо хранятся.
Кроме вышеперечисленных видов помидоров, существует множество неплохих сортов. Среди большого выбора и широкого ассортимента нужно выделить:
- Гигант 5. Характеризуется большими плодами, которые весят около 1 кг. Следует отметить, что они очень вкусные. Растение хорошо плодоносит в открытом грунте. Это среднеспелый сорт, который выращивается в качестве салатного варианта. Куст растения не большой (до 60 см.). Несмотря на небольшой рост, желательно его подвязать.
- Розовый слон. Небольшие, крохотные плоды весом до 50-70 г. Они очень сладкие. На кисти их может образовываться до одного десятка. Относятся они к среднеспелым сортам. Цвет плодов может быть самым различным – оранжевые, малиновые, розовые, красные, желтые.
- Матроскин. Плоды маленькие, не превышают 100 г. по весу. Кусты могут достигать 60-100 см. высоты. С одного такого растения можно собирать до 12 кг. помидоров. Сами плоды имеют различную окраску.
- Де Барао. Среднеспелые качественные томаты, одни из самых предпочтительных лучших высокорослых сортов помидор для открытого грунта в Украине, в Беларуси и для Подмосковья. Отличаются небольшими плодами весом до 300-400 гр. Форма плодов продолговатая. Окраска – красная, желтая и черная (темно-фиолетовая) временами с зеленым кончиком. Кусты очень высокие, до 2,5 м. Плоды долго плодоносят и хранятся, поскольку имеют плотную кожицу и мякоть, не сочные, отличные на вкус. Идеально подходя для консервации. Бывают также помидоры-гиганты Де барао, весом одного плода до 800 г.
- Оранжевые сливки. Очень маленькие помидоры с хрустящей шкуркой. Внутри они очень сочные. Вес одного плода не превышает 70-90 г. На кисти их может образовываться до 8 шт. Само растение небольшое – до 1 м. ростом.
- Чудо света. Представитель желтых помидоров. За схожесть его плодов с лимонами, его назвали Лимон-лианой. Один из самых устойчивых сортов помидор для открытого грунта. Вес плодов достигает 60-100 г., не более. На одной завязи может образоваться до 5 томатов. Растение похожее на длинную лиану, поэтому для него понадобится несколько опорок. Подвязка стеблей данного сорта обязательна.
Наличие довольно широкого ассортимента томатов, позволит любому дачнику выбрать подходящий для себя сорт.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта, видео
Помидоры для открытого грунта: 28 лучших сортов
Томаты выращиваются повсеместно, в большинстве регионов нашей огромной страны. Исключение составляет лишь крайний север. Только вот не везде есть возможность возделывать эту культуру в открытом грунте. Хотя именно такой способ выращивания имеет огромные преимущества и дает возможность собрать наиболее полезные и вкусные плоды. Они отличаются по вкусовым качествам от помидоров выращенных в тепличных условиях, выигрывая у последних. Массовая доля полезных веществ также значительно выше у этих сортов, чем у выращенных в теплице.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Какой томат лучше всего подойдет для открытого грунта? Однозначный ответ на этот вопрос дать невозможно. Ведь в каждой категории и для каждого региона России есть свои фавориты.
В открытом грунте можно выращивать весь ассортимент помидор: детерминантные и скороспелые, популярные ультраранние и суперранние, от низких до высоких. Отличаются они также вкусом, цветом, ароматом, химическим составом, сочностью и т. д. Владельцы даже самых небольших участков земли стараются обязательно посадить на них хоть немного томатов.
Лучшие ранние сорта
Ранние сорта помидор — наиболее распространенные. Их можно встретить на каждом дачном участке или огороде. Не мудрено, что у этой разновидности уже есть фавориты, которые завоевали доверие и любовь большинства огородников.
Мариша
Ранний универсальный сорт, томаты которого, отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Плоды имеют округлую форму, при созревании цвет их — насыщенно красный. Масса их колеблется от 55 до 124 граммов.
Томат МаришаВкусовые качества оценены очень высоко. Урожайность довольно высокая, хорошо переносят транспортировку.
Плодоношение и созревание дружное. Мариша выведена в Северо-Кавказском НИИ садоводства и виноградарства.
Валентина
Выведен в институте имени Вавилова. Ранний сорт, плоды которого начинают созревать уже через 3 месяца после появления всходов. Высота куста не более 70 см, компактные. Томаты имеют сливовидную форму, масса их 80-90 граммов. Кожица плотная, окрас спелого помидора красно-оранжевый.
Вкусовые качества хорошие, помидоры очень мясистые и плотные. Отлично подходят для засолки и консервирования, а также употребления в свежем виде. Урожайность высокая. Транспортировка переносится прекрасно. При закладке на дозревание могут сохраняться довольно долго.
Помидор ВалентинаПародист
Созревает уже через 80 дней после появления всходов. Высота куста до полуметра, компактный. Плоды завязываются при любой погоде, урожай созревает очень дружно. Форма томата округлая, немного ребристая, масса колеблется от 100 до 160 граммов.
Цвет при созревании становится насыщенно красный. Вкусовые качества средние. Основное предназначение — употребление в свежем виде. Хорошая урожайность. Транспортируется плохо.
Санька
Настоящий любимец дачников. Одним из достоинств сорта Санька, то что он имеет низкорослые штамбовые кусты, которые не нуждается в подвязке. Ультраскороспелый (созревание начинается спустя 80 дней после появления всходов). Повышенная холодостойкость, для созревания требуется минимальное количество света.
Урожайность средняя. Масса помидора составляет около 80 граммов, цвет насыщенный красный. Поверхность немного ребристая.
- Помидоры Санька
- Описание сорта Пародист
- Бабушкин поцелуй
Томат очень мясистый с хорошими вкусовыми качествами. Предназначение — универсальное (пригоден для консервации и употребления в свежем виде).
Бабушкин поцелуй
Представляет собой раннеспелый высокорослый томат, который нуждается в подвязке. По форме округлые, немного ребристые массой от 200 до 500 граммов томаты. В зрелости они имеют ярко-желтый окрас. Вкусовые качества отличные, обладают легким фруктовым ароматом. Плоды очень сочные, могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая.
Самые урожайные помидоры
Владельцы небольших участков мечтают о том, чтобы собрать богатый урожай, но при этом задействовать как можно меньше площади. Именно поэтому они и стараются подобрать сорта, которые будут давать большое количество плодов и при этом иметь хорошие вкусовые характеристики.
Столыпин
Низкорослый сорт Столыпин, который прекрасно плодоносит даже при очень неблагоприятной погоде. Относится к ранним, устойчив к наиболее распространенным заболеваниям. Благодаря повышенной холодостойкости, образует плоды даже в холодную и дождливую погоду. Урожайность очень высокая, устойчив к растрескиванию. Форма у них овальная, масса колеблется от 90 до 120 граммов.
Кожица очень плотная, гладкая. Цвет спелого томата, как правило, темно-розовый. Ароматная и сочная мякоть обеспечивает превосходные вкусовые качества. Предназначение универсальное: можно употреблять как в свежем виде, так и применять для различных видов консервации. Очень хорошо переносит транспортировку и не утрачивают при этом товарных качеств.
Томаты СтолыпинМалиновый гигант
Куст очень больших размеров с толстым, устойчивым стеблем. Высота достигает 1 метра. Относится к ранним сортам с очень высокой урожайностью. После созревания плоды не растрескиваются, имеют очень мало семян. Цвет спелого томата – темно-розовый, напоминающий малину, масса его может колебаться от 200 до 400 граммов.
Вкусовые качества отменные, хорошо переносится транспортировка. Применяют в основном для употребления в свежем виде.
Грибное лукошко
Среднеспелый сорт, характеризующийся очень высоким кустом. Подойдет для любителей чего-то оригинального и необычного. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный цвет, необычную ребристую форму. Их масса достигает 500 граммов. Вкусовые качества очень хорошие. Высокая урожайность. Отлично переносится транспортировка, хранение. Применяют для украшения стола, фарширования и т.п.
- Малиновый гигант
- Помидоры грибное лукошко
- Томат Пузата хата
Пузата хата
Ранний высокорослый сорт Пузата хата, требующий обязательной подвязки. Плоды по форме напоминают грушу, ребристые, в зрелом виде имеют красный окрас. Масса их колеблется от 150 до 250 граммов. Вкусовые качества просто отличные, мякоть сахаристая. Семян не много. Урожайность высокая. Предназначение томатов универсальное: отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Хорошо транспортируется.
Лучшие крупные сорта помидоров
Красивые крупные помидоры не могут не радовать глаз. Каждый дачник мечтает вырастить у себя на грядках некое чудо, которому будут завидовать все соседи. Для этих целей и подбираются крупноплодные сорта томатов, способные дать рекордные плоды.
Бычье сердце
Относится к наиболее вкусным сортам томатов, которые, к тому же, обладают еще и гигантскими размерами плодов. Характеристики Бычьего сердца: среднеспелый, обладает большим высокорослым кустом, нуждающимся в обязательной подвязке. На одном и том же растении могут образовываться плоды разнообразной формы и размера.
Самые крупные плоды формируются внизу куста. Урожайность и устойчивость к заболеваниям средняя. Неплохо транспортируются. Вес одного плода может превышать 500 граммов, цвет в зрелости – красный. Кожица тонкая, мякоть без прожилков, семян мало. Используется в основном для употребления в свежем виде, но можно и консервировать.
Бычье сердцеАпельсин
Прекрасный среднеспелый сорт Апельсин, характеризующийся повышенным содержанием витаминов. Куст высокорослый, требует подвязки. Масса плода колеблется от 200 до 400 граммов, семян мало, очень мясистые. Относится к салатным томатам, потому обладает отменными вкусовыми качествами. Плоды шарообразные, в зрелости имеют насыщенный оранжевый цвет.
Употребляются плоды этого сорта в основном в свежем виде, подходят для детского и диетического питания.
Король королей
Среднеранний гибрид, отличающийся огромными плодами (весом до 1 кг!). Куст высокорослый, кисти формируются по мере роста, чем обеспечивают длительное получение урожая. Плоды округлой формы, при созревании имеют красный цвет. При избыточном увлажнении склонны к растрескиванию. Вкусовые качества довольно неплохие, урожайность высокая. Семена не собираются. Томаты универсального применения.
- Король королей
- Томаты Апельсин
- Описание сорта Алсу
Алсу
Довольно новый сорт, уже успевший завоевать определенную популярность.
Характеристики сорта Алсу:
- куст средней высоты, требует подвязки;
- томат раннеспелый;
- плоды сердцевидные, немного ребристые, масса достигает 800 граммов;
- в зрелом виде окраска плодов ярко-красная.
Вкусовые качества просто отличные. Пригодны для всех видов консервации и для употребления в свежем виде. Богаты витаминами и полезными веществами. Сорт Алсу прекрасно транспортируется и хранится, что является дополнительным преимуществом.
Медовый спас
Высокорослый среднеспелый сорт с крупными плодами оранжевого цвета. Масса плода колеблется от 160 до 220 граммов. Вкусовые качества хорошие, мякоть сладкая. Пригодны для употребления в свежем виде и консервации. Плоды имеют длительный период хранения, хорошо переносят транспортировку.
Медовый спасСамые лучшие южные сорта (для Ростовской области)
Сорта томатов для открытого грунта отличаются не только сроками созревания, но и районированием. Даже один и тот же сорт в разных регионах может повести себя по-разному. Именно поэтому при выборе томата надо учитывать еще и особенности климата. На юге нашей страны, в Ростовской области, Башкирии, а также в Нижегородской области лучше всего себя проявили помидоры Премиум и Зефир в шоколаде.
Зефир в шоколаде
Основным достоинством этого сорта является отменный вкус. А благодаря необычной окраске плодов данный томат приобрел дополнительных поклонников с нестандартными предпочтениями. Кусты довольно рослые, требуют подвязки. Среднеспелый с высокой устойчивостью к заболеваниям.
Томаты зефир в шоколадеМасса плодов около 120-150 граммов, окрас в период поспевания красно-коричневый с небольшими разводами темно-зеленого оттенка. Мякоть имеет сладкий вкус, очень сочная. Семян мало.
Помидоры плохо хранятся, употребляются в основном в свежем виде. Очень высокая урожайность.
Премиум
Очень урожайный и раннеспелый гибрид, имеющий невысокий куст. Плоды мясистые, масса их достигает 130-140 граммов. Форма их округлая, в период зрелости имеют красный окрас. Идеальны для переработки и консервирования, в свежем виде употребляют после полного вызревания на кустах. Плодоношение очень дружное, устойчивость к болезням высокая.
Сорт ПремиумПомидоры, подходящие для Ленинградской области
В Ленинградской области имеются свои особенности выращивания томатов. Сырой и прохладный климат подходит отнюдь не для всех сортов. Лучшими для этого региона признаны следующие.
Фараон
Среднеспелый гибрид с кустами средней величины. Плоды имеют округлую форму, очень плотные. Окрас в зрелом виде — красный, масса достигает 115-140 граммов. Очень хорошие вкусовые качества. Ценится главным образом за то, что на протяжении месяца помидоры не утрачивают своих товарных качеств и отлично переносят транспортировку. Предназначение их универсальное. Плоды не растрескиваются, устойчивость к заболеваниям высокая.
Ленинградский скороспелый
Ультраскороспелый штамбовый сорт, не требующий пасынкования. Плоды небольшие, массой 50-60 граммов, красного цвета и округлой формы. Вкусовые качества достаточно хорошие, применение универсальное. Устойчив к растрескиванию и к большинству заболеваний.
- Ленинградский скороспелый
- Помидоры Монгольский карлик
- Описание сорта Фараон
Монгольский карлик
Необычайно ранний сорт Монгольский карлик с довольно маленькими кустиками. Высота их достигает всего 15-25 сантиметров. А вот плоды не такие уж и маленькие – до 200 граммов. Цвет их красный, вкус сладкий, сочные.
Урожайность просто прекрасная. Помидоры устойчивы к растрескиванию, болезням, хорошо переносят транспортировку.
Применение собранного урожая универсальное.
Вспышка
Не смотря на то, что сорт является раннеспелым, он устойчив к заболеваниям и холоду. Растение штамбовое и в высоту достигает не более 50 см. Не нуждается в подвязке. Плоды округлые, не сильно ребристые, окрас их ярко-красный.
Вкусовые качества на очень высоком уровне, помидоры устойчивы к растрескиванию. Подходят как для всех видов переработки и консервации, так и для употребления в свежем виде. Долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плодоношение происходит даже при неблагоприятных условиях.
- Помидоры Вспышка
- Сорт Грибовский
Грибовский
Раннеспелый штамбовый сорт, прекрасно переносящий понижение температур. Плоды массой от 60 до 100 граммов имеют круглую форму и красный цвет. Вкусовые качества очень хорошие, пригодны к транспортировке. Предназначаются для употребления в свежем виде.
Самоопыляемые помидорки
В определенных условиях опыление насекомыми происходит очень плохо. Именно в этом случае самоопыляемые сорта являются настоящей находкой.
Орлиное сердце
Настоящий великан среди помидор, обладающий ко всему прочему превосходным вкусом. Урожайность напрямую зависит от грунта и качества посевного материала. Куст очень мощный. Плоды зреют на протяжении длительного времени.
Температурные перепады для данного сорта не страшны, к заболеваниям он устойчив. Требует подвязывания. Форма плода сердцевидная, масса может достигать 1 кг, окрас в период зрелости ярко-розовый. Семян не много, мякоть сладкая и плотная. Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.
- Орлиное сердце
- Шапка мономаха
- Томаты Микадо
Микадо
Сорт Микадо имеет несколько разновидностей, отличающихся не только цветом плодов, но и сроками их созревания. Как правило, это ранние и среднеранние томаты, форма которых напоминает шапку известного японского императора. Куст высокорослый, мощный.
Масса плода достигает 250-300 граммов, форма плоская, слегка ребристая. Вкусовые качества отменные, урожайность средняя. Употребляется преимущественно в свежем виде, но годится и для переработки, консервации.
Шапка Мономаха
Ранний штамбовый сорт, отличающийся поистине царскими плодами. Устойчив ко многим заболеваниям, дает урожай даже при недостатке влаги в почве. Созревание плодов дружное. Урожайность высокая. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный окрас, округлую форму, вес достигает 900 граммов.Очень хорошие вкусовые качества. Томаты хорошо транспортируются и хранятся продолжительное время.
Самые лучшие низкорослые томаты
Преимущество низкорослых томатов в том, что они не требуют подвязки. Именно благодаря этому большинство дачников и отдает им предпочтение.
Абаканский розовый
Относится к средним поздним сортам, плодоносит длительный период. Именно это и является основным достоинством Абаканского перед конкурентами. Кустик не высокий, высотой до 1 метра. Однако при этом урожайность остается на высоком уровне.
Вес одного плода составляет 250-300 граммов, но при хорошем уходе может достигнуть и 500 граммов. Форма томата сердцевидная, ребристость средняя. Количество семян небольшое. Урожайность высокая. Применяются в основном для употребления в свежем виде. Транспортируются неважно.
Помидор Абаканский розовыйАляска
Отлично приспособленный сорт для регионов с коротким летом.
Ранний, очень урожайный, кустик небольшой. Плоды небольшого размера (80-100 граммов), красного цвета и плоскоокруглой формы. Идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок. Устойчивы к заболеваниям. Плодоносит даже при неблагоприятных условиях.
Бони-ММ
Ранний штамбовый сорт Бони ММ отличается хорошей урожайностью. Не нуждается в подвязке. Плоды ярко-красные, округлые, слегка ребристые, массой 60-80 граммов. Устойчив не только к заболеваниям, но и к неблагоприятным погодным условиям. Вкусовые качества высокие. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов консервации.
- Томаты сорта Аляска
- Помидоры Бобкат
- Сорт Бони ММ
Бобкат
Поздний среднерослый гибрид Бобкат с хорошей урожайностью. Устойчив к основным видам заболеваний. Сорт с легкостью переносит засуху, плоды имеют отменные вкусовые качества, универсальны в использовании. В зрелом виде они имеют ярко-красный окрас, округлую форму, масса достигает 180-240 граммов. Хорошо транспортируются.
Разнообразие сортов томатов для открытого грунта просто поражает. Во всем многообразии остается выбрать лишь то, что подходит именно вам, наиболее соответствует вашим потребностям и пригодно для выращивания в данных климатических условиях. Разнообразить можно не только сроки созревания, но и цветовую гамму своего урожая.
Как выбрать сорта томатов
Домашнему садоводу доступно огромное разнообразие сортов томатов.От севера до юга и от побережья до побережья помидоры неизменно являются самыми популярными овощами в американских садах. Но большинству садоводов не подходят старые помидоры.
Кому-то нравятся красные, кому-то — желтые, оранжевые или даже пурпурные. Кто-то предпочитает помидоры размером с десять центов, а кто-то — размером с дыню. Кому-то они нравятся сочными, кому-то — плотными и мясистыми.К счастью, сегодня выращивают более 700 различных сортов томатов, так что есть множество вариантов для каждого.
В этой статье
Если вы пытаетесь решить, какие сорта томатов выращивать, примите во внимание следующие вопросы:
Устойчивость к болезням
Помидоры уязвимы для ряда болезней, которые могут ослабить растение и снизить урожайность. Посмотрите на пакет с семенами или этикетку растения, чтобы узнать, обладает ли сорт устойчивостью к вертициллезу и фузариозу, двум очень распространенным заболеваниям, передаваемым через почву, которые поражают помидоры.Устойчивость к этим заболеваниям обозначается буквой V или F. после названия сорта. Если помидоры в вашем регионе страдают от корневых нематод (N), вируса табачной мозаики (T) или альтернарии (A), обратите внимание на устойчивость к этим заболеваниям. Фитофтороз является проблемой во многих областях, поэтому выбирайте устойчивый сорт.
Привычка роста
Чтобы получить превосходный урожай томатов, вам необходимо предоставить достаточно места для растения и соответствующую опору. Чтобы сузить выбор, выясните, где вы собираетесь выращивать растения.У растений томатов одна из двух привычек роста:
- Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты (обычно от 2 до 3 футов), завязывают плоды, а затем сосредотачиваются на созревании этих фруктов.
- Индетерминантные сорта становятся все выше и выше, завязываются и созревают, пока не погибнут от мороза. Эти сорта требуют большей поддержки (из клеток и кольев) и большего внимания со стороны садовода.
Если у вас ограниченное пространство для выращивания — или вы собираетесь выращивать помидоры в горшке или кашпо — вам, вероятно, следует выбрать определенный сорт.Детерминантные сорта также хороши для садоводов в холодном климате, которым необходимо собрать весь урожай в течение пары недель. Если у вас много места, вы предпочитаете собирать помидоры в течение нескольких месяцев и готовы обеспечить прочную опору с помощью кольев, клеток или лестниц, выберите неопределенный сорт.
Семейная реликвия, открытое опыление или гибрид?
Если вы хотите сохранить свои семена из года в год, вам следует посадить реликвии или открытоопыляемых сортов .Собранные с этих растений семена «сбудутся». Это означает, что в следующем году они вырастут в идентичное растение. Помидоры семейной реликвии, такие как Brandywine, Mortgage Lifter и Arkansas Traveler, являются сортами открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение.
Гибриды представляют собой помесь двух генетически различных разновидностей, отобранных по определенным признакам. Гибридные сорта часто предлагают лучшую сопротивляемость болезням или более высокие урожаи. Если вы спасете семена от гибридов, вы не получите те же черты у новых растений.
Большинство разновидностей пастообразных томатов являются детерминантными. Поскольку большая часть фруктов созревает в течение двух или трех недель, я провожу эти пару выходных за консервированием, приготовлением соуса для морозильной камеры и запуском дегидратора. Тогда все кончено! Поскольку эти детерминантные растения достигают высоты всего около 2 футов, они прекрасно справляются с небольшой опорой или без нее. Я просто использую пластиковую или соломенную мульчу, чтобы фрукты не касались земли.
Принадлежности для выращивания томатов
Большинство помидоров черри и бифштекс — индетерминантные.Это означает, что растения становятся огромными, но это также означает, что они непрерывно плодоносят с начала июля до заморозков. Убедитесь, что у вас есть подставка для помидоров и несколько галстуков для помидоров, если вы выбираете неопределенный сорт.
Срок погашения
Выбор времени важен, если у вас короткий вегетационный период. Там, где я живу, мне нужно собрать урожай помидоров к началу сентября, до того, как погаснет свет и не наступят заморозки. Поэтому я ищу сорта, плоды которых созреют менее чем через 75 дней. Многим действительно крупным сортам бифштекса требуется 90 дней для созревания.Проверьте пакет с семенами или этикетку растения на количество дней до сбора урожая. Не знаете, когда осенью обычно бывает мороз? Используйте поиск по почтовому индексу для дат заморозков.
Вкус и текстура томатов
Я больше всего забочусь о характеристиках плодов. Я использую помидоры в салатах, в бутербродах и просто для того, чтобы поесть. Я сушу их, могу их, а также использую в свежих и замороженных соусах. Поэтому я выбираю сорта томатов в зависимости от того, насколько они подходят для этих целей.
Два сорта томатов с необычной полосатостью.Некоторые из наших любимых сортов
Втулка 506
У этого компактного гибрида толстые, прочные, вертикальные стебли, обеспечивающие высокий урожай ароматных томатов среднего и крупного размера. Определенный сорт, он вырастает от 18 до 24 дюймов в высоту. Этот раннеспелый сорт начинает давать урожай примерно через восемь недель. Выращивайте куст 506 из семян или покупайте рассаду весной.
Куст 506 в одном из наших тестовых садов4 июля
Вырастая до 4 футов и выше и давая множество плодов, которые начинают созревать раньше, чем многие другие сорта, этот гибрид обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно для раннеспелых сортов.Начните самостоятельно с семян или купите рассаду весной.
4 июля Рассада томатовЛиттл укусов
Это самый компактный сорт томатов, который я когда-либо выращивал, — говорит Дебора Миуччио, управляющая нашими тестовыми садами. — Он не может быть больше 2 футов в высоту. Я собрал более 500 помидоров черри с одного растения ». Ищите семена в своем любимом каталоге или саженцы в садовом центре.
Брендивайн
У этой семейной реликвии самый восхитительный вкус и текстура из всех помидоров, которые я выращивал, — говорит Миуччо.«Растение великолепное, с красивыми, большими листьями и плодами. Выращивайте по одному каждого цвета. Достигает только 3-4 футов в высоту». Ищите семена в своем любимом каталоге или рассаду в садовом центре.
Помидоры Brandywine в розовых и желтых тонахДжульетта
Этот индетерминант дает огромный урожай. Плод овальной формы, около 2 дюймов в длину. Он твердый, глянцевый и довольно плотный, как миниатюрный пастообразный помидор. Джульетта созревает быстро и яростно, и я использую его для супов, соусов, сальсы и холодных салатов.Их также тушат целиком для консервирования и делят пополам для сушки.
Лучшие помидоры для горшков и кашпо
Даже если у вас мало места, вы можете вырастить урожай сочных помидоров. Секрет: выберите сорт, соответствующий типу сеялки и опоре, которые вы будете использовать. С каждым годом доступно все больше и больше вариантов, вот наше руководство по выбору идеального растения:
- В целом, лучше всего выбирать детерминантные сорта (кустовые), которые более компактны. Неопределенные типы могут быть довольно высокими — до 10 футов и более! Однако есть и более короткие индетерминантные сорта, поэтому проверяйте метки растений на предмет роста зрелости.
- Рассмотрим сорта, в названии которых есть «патио», «карлик» или «мини», что означает, что растение, вероятно, компактное.
- Выберите сорт со взрослой высотой, равной или меньшей высоты клетки или другой опоры, которую вы будете использовать.
- Некоторые из наших саженцев для томатов, разработанных здесь, в Вермонте, имеют встроенные опоры; у некоторых даже есть удлинители, которые вы можете добавить, чтобы увеличить высоту опоры, чтобы вы могли выращивать более высокие сорта.
- Для самого широкого выбора начните с семян. Проект Dwarf Tomato Project предлагает десятки вариантов, выбранных садоводами со всего мира.
- Мелкоплодные сорта не всегда растут на компактных растениях. Некоторые растения томатов черри могут стать огромными; другие меньше ростом. Сначала проверьте этикетку с растением.
- Получите рекомендации местных садоводов, садоводов и друзей, прошедшие испытания в саду.
- Рассмотрите возможность обрезки лоз, чтобы повысить урожайность и уменьшить объем.
Когда у вас есть подходящее растение, убедитесь, что вы используете почву для горшков, предназначенную для горшков и кашпо. Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренирует при использовании в контейнерах. Выберите подставку для томатов, которая будет соответствовать росту вашего растения. При сильном ветре зрелое растение может действовать как парус. Найдите способ закрепить сеялку так, чтобы она была надежной.
Подпишитесь на электронную почту
Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и советах по уходу за садом.
10 Помидоров для небольших помещений
Маленькие томатные растения с сильным ароматом идеально подходят для выращивания в небольших садах, на террасах, патио и балконах.
Маленькие томатные растения имеют размер от 18 дюймов и менее до не более 3 или 4 футов в высоту. Маленькие помидоры не нужно ставить на решетку или в клетку, но вы можете.
Плоды на небольших кустах томатов могут быть размером от вишни до 1 фунта, примерно такого же размера, как и многие крупные виноградные растения.
Вкус плодов мелких растений может варьироваться от мягкого до кисло-сладкого и до полного старомодного томатного вкуса.
Маленькие помидоры идеально подходят для выращивания в контейнерах или небольших садах. Советы по выращиванию маленьких томатов- Как и большие растения томатов, компактным помидорам требуется от 6 до 8 часов солнечного света каждый день, особенно если вы выращиваете для получения оптимального вкуса.
- Как и крупные растения томатов, компактным помидорам требуется постоянная влажность для устойчивого, равномерного роста и максимального вкуса.Держите почву в контейнерах равномерно влажной, то есть не позволяйте ей высыхать или становиться сырой.
- Контейнер для корма, выращивающий томаты каждые три недели с водорастворимыми удобрениями с высоким содержанием фосфора, 5-10-5 примерно правильно.
- Горшок или ящик на 2 галлона, от 8 до 10 дюймов подходят для большинства небольших растений томатов; некоторые могут расти в горшках размером до 6 дюймов, размером примерно с 1-галлонный детский контейнер.
Вы сможете найти саженцы одного или нескольких таких маленьких помидоров в ближайшем садовом центре.Все они доступны у семеноводов в Интернете или в садовых центрах.
• Better Bush: небольшой компактный куст для патио, террасы или балкона; фрукты до 8 унций, со старомодным томатным вкусом; от 3 до 4 футов высотой; требует размещения. Индетерминантный гибрид VFN, 68 дней до сбора урожая.
• Бифштекс Буш: компактное растение с крупными плодами в форме бифштекса, от 6 до 8 унций. Детерминантный, свободноопыляемый, 62 дня до сбора урожая.
• Ранняя девочка куста: небольшое компактное растение с максимальным урожаем от 6 до 7 унций фруктов и очень хорошим вкусом.Детерминантный гибрид VFFNT, 54 дня до сбора урожая.
• Clear Pink Early: компактное растение со связками круглых гладких розовых плодов; сладкий и острый вкус. Русская семейная реликвия, детерминантная, открытоопыляемая, до сбора урожая 58 дней.
• Раннее чудо: компактное растение дает круглые темно-розовые плоды весом до 6 унций; полный томатный аромат, отличный вкус. Детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 55 дней.
• Новый большой карлик: компактный, до 2 футов высотой; ароматные фрукты от 8 унций до 1 фунта.«Новинка» 1915 года, так что это семейная реликвия; детерминантный, открытоопыляемый, до сбора урожая 60 дней.
• Red Rocket: компактный куст с гладкими, ароматными, даже сахарно-кислотными фруктами, от 8 до 10 унций. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.
• Tiny Tim: небольшое растение для контейнеров высотой около 18 дюймов; используйте 6-дюймовый горшок; ярко-красные помидоры черри примерно до ¾ дюйма. Детерминантный, открытый опыление, 60 дней до сбора урожая.
• Tumbling Tom: небольшое растение для подвешивания корзин, каскадная форма примерно до 18 дюймов; Помидоры черри от 1 до 2,5 см; может расти в 6-дюймовом горшке.Детерминантный гибрид, 70 дней до сбора урожая.
• 506 Куст: маленькое растение до 18 дюймов высотой, среднего размера, с мягким вкусом, ярко-красными плодами с оттенком сладости; хорошая засухоустойчивость. Детерминантный, свободноопыляемый, 62 дня до сбора урожая.
Также представляет интерес:
Как выращивать помидоры
Лучшие большие помидоры для приусадебного участка
Посадка томатов: простые шаги к высокому урожаю
Как выбрать лучшие сорта помидоров для вашего сада
С более чем 10 000 разновидностей томатов, известных во всем мире, может оказаться непростой задачей выяснить, какие виды томатов покупать и выращивать в своем саду.Выращенные в домашних условиях помидоры обладают превосходным вкусом по сравнению с сортами из супермаркетов и являются одним из самых популярных садовых овощей.
Покупая частично или полностью выращенные томаты в контейнерах, вы можете застрять в том, что есть в вашем местном садовом центре. Часто, особенно в крупных бокс-центрах, доступные сорта томатов могут даже не подходить для вашего района. Выращивание растений из семян дает вам больше всего возможностей, но при огромном количестве вариантов это может быть подавляющим.
Итак, вопрос в том, какие сорта томатов лучше всего подходят для вас, исходя из площади сада и условий выращивания?
Давайте сузим круг, чтобы помочь в процессе выбора. Приведенные ниже вопросы послужат руководством для выбора правильного сорта, подходящего для вашей ситуации.
Вопрос № 1: Достаточно ли вам солнца и места?Помидорам требуется полное солнце — это минимум 6 часов прямого солнечного света. Если нет, то извините, что вам будет действительно сложно выращивать помидоры.
Солнце нужно! Помидоры можно выращивать в помещении, если у вас недостаточно солнцаОдна из возможностей, когда у вас недостаточно солнечного света в вашем саду, — это рассмотреть возможность посадки в контейнерах, которые вы можете поставить на действительно солнечном месте, вместо того, чтобы сажать в землю . Некоторые виды томатов хорошо себя чувствуют в небольших помещениях и в контейнерах.
В моем саду солнце светит всего около 4 часов, поэтому я кладу их в горшки и ставлю на место перед домом. Им нужно поливать немного больше, чем если бы они были в земле, и они не такие сильные, но я получил помидоры!
Если у вас действительно глубоко укоренившееся желание выращивать собственные помидоры, и у вас действительно нет места снаружи, подумайте о том, чтобы выращивать их при искусственном освещении внутри.Стоимость одного помидора вырастет, поскольку первоначальная стоимость установки для выращивания в помещении может быть довольно высокой, но это решает проблему.
Один сезон я выращивал помидоры в помещении. Я потратил около 100 долларов на светильники, сделал подставку для установки светильников примерно за 15 долларов, а счет за электричество вырос на 20 долларов в месяц. Это были дорогие помидоры, но результат того стоил!
Контейнеры и сад
Помидоры в контейнерах для небольших помещенийСорта, которые хорошо себя чувствуют в контейнерах, включают помидоры «Джульетта», «Суперсладкие» и «Рома».
Разновидности томатов, не приспособленные к маленькому пространству, либо перерастут свои контейнеры, либо не будут хорошо себя чувствовать из-за ограниченного объема почвы, поэтому выбирайте тип семян, адаптированный к небольшому пространству почвы. К сожалению, упаковка семян томатов может предоставить вам эту информацию, а может и не предоставить, и вам придется покопаться на форумах, чтобы узнать это.
Различные формы томатов (детерминантные и индетерминантные, объяснение см. Ниже) также требуют разного расстояния между рядами при посадке непосредственно в почву.
Кустовому (детерминантному) растению требуется расстояние от 12 до 24 дюймов между помидорами, тогда как неопределенному растению требуется расстояние от 14 до 20 дюймов между растениями. Пакет с семенами томатов того сорта, который вы выберете, предоставит рекомендации по расстоянию между растениями.
Итак, если у вас небольшое садовое пространство, обратите внимание на рекомендуемое необходимое пространство и спланируйте его соответствующим образом, поскольку с правильным сортом вы сможете вырастить больше растений на квадратный фут с правильным семенным фондом. Добавление компоста также поможет повысить производительность.
Средняя и высокая высота
Помидоры, не поставленные на стебли, будут растекаться по землеКогда речь заходит о космосе, часто забывают о вертикальном пространстве, необходимом для роста. Некоторые помидоры становятся действительно высокими, мировой рекорд — 65 футов!
Обычно томаты характеризуются либо средними по высоте — от 4 до 6 футов в высоту, либо высокими, достигающими 6-8 футов в высоту. Кустовые (детерминантные) помидоры обычно короче.
При посадке помидоров средней высоты обычно используют имеющиеся в продаже клетки для томатов. Тем не менее, при посадке высоких помидоров потребуется решетка или другой поддерживающий механизм, а иногда даже лестница, чтобы добраться до верхних плодов!
С любым типом помидора можно совсем не поддерживать помидоры и позволить им разрастись по земле. Недостатки этого подхода в том, что они занимают много места и могут стать хорошей игрой для конкурирующих тварей, которые могут добраться до плода раньше вас.
Вопрос № 2 : Вы хотите помидоры весь сезон или все сразу?Выбранная форма завода продиктует ответ на этот вопрос.
Форма растения: детерминантная vs неопределенная
Физиология роста томатов бывает двух видов: детерминантная и неопределенная.
Детерминантные томаты: Детерминантные сорта томатов дают все плоды сразу и обычно имеют форму куста. Решительные помидоры вырастают до определенной высоты (обычно от 4 до 6 футов), а затем растения перестают расти.Все соцветия дают плоды примерно в одно и то же время, и сбор урожая происходит в течение недели или двух. Это идеальный вариант, если вы хотите насладиться ароматом консервов в середине зимы и вам нужно сразу много помидоров. Этот вид также распространен в коммерческих сортах. Многие говорят, что детерминантные помидоры не такие ароматные, поскольку большинство из них выращиваются для коммерческого использования и имеют жесткую кожуру для машинной уборки и твердую мякоть, чтобы выдержать транспортировку и хранение. Один из самых любимых на вкус желтых помидоров, который является определяющим, — это сорт «такси».
Индетерминантные помидоры: Индетерминантные томаты продолжают расти, в результате чего растения могут достигать более 1,5 футов в высоту. Самым большим преимуществом является то, что они продолжают производить весь сезон. По мере того, как цветки в нижней части растения дают плоды, начинают цвести новые цветы, расположенные дальше. Таким образом, с этой формой растения вы не получите 20 бушелей, которые ваша семья не может съесть за один раз, и вы наслаждаетесь ими, как только они начнут созревать! Многие из томатов семейной реликвии индетерминантные и известны исключительным вкусом.Изучение основ компостирования и добавление компоста в помидоры в начале сезона поможет предотвратить корневые заболевания и обеспечит медленное выделение питательных веществ вашим растениям.
Вопрос № 3: Для чего вы хотите использовать помидоры?Помидоры бывают разных размеров, имеют разные вкусовые характеристики, текстуры и состав сока.
Помидоры бывают разных форм и размеров.Гибридные, открытые и семейные.
.Семена томатов делятся на три категории: гибридные, открытые и семейные.Если вы ищете лучший аромат, то лучше всего выбрать открытое опыление и семейную реликвию. Дистрибьютор семян обычно размещает эту информацию на своей веб-странице или непосредственно на упаковке семян.
Гибридные сорта: Гибридные томаты были перекрестно опылены либо в лаборатории, либо случайно в полевых условиях для создания желаемого признака. Типичный коммерчески доступный помидор представляет собой гибрид. Из-за гибридизации гены становятся нестабильными, и поэтому, если вы сохраните семена и пересаживаете их, они не будут иметь тех же характеристик, что и исходное растение.Второе поколение также обычно менее энергично. Таким образом, большинство гибридных семян приобретаются каждый год новыми и не сохраняются. Преимущество гибридных томатов в том, что если в вашем районе особенно распространены болезни, переносимые помидорами, то они выведены так, чтобы быть устойчивыми к некоторым из этих болезней. На упаковке будет указано, к какому заболеванию они устойчивы. Недостатки в том, что они не такие ароматные, и вам придется покупать новые семена каждый год.
Фамильные сорта и сорта открытого опыления : Термины «семейная реликвия» и «открытое опыление» иногда используются как синонимы.Сорт семейной реликвии — это открытое опыление, однако не все растения с открытым опылением являются семейными реликвиями. Разница в том, что настоящий сорт семейной реликвии не был модифицирован или скрещен с каким-либо другим сортом томатов и, таким образом, такой же, как и 50-100 лет назад. Сорт с открытым опылением может естественным образом скреститься с другими томатами, если их посадить рядом друг с другом, и, таким образом, может не быть точно таким же томатом, что и предыдущее поколение или из прошлых поколений. Если вы хотите получить плод, идентичный плоду, который вы сажаете, вам нужно сделать это из томата открытого опыления или семейной реликвии.Фамильные и открытые опыленные семена можно сохранить. Эти виды помидоров известны своим лучшим вкусом, но могут быть более восприимчивыми к болезням. Добавление компоста в почву или растение в контейнерах в начале сезона может помочь бороться с этими болезнями.
Размер и форма плода
Помидоры могут варьироваться от крошечных кусочков до огромных, весом более 1 фунта каждый. Большинство наших коммерческих гибридов имеют красный цвет, наши семейные помидоры, однако могут предоставить нам множество вариантов: розовый, красный, оранжевый, желтый, зеленый и пурпурный / черный.
Помидор со смородиной: В настоящее время помидор встречается редко, и его довольно сложно найти. Крошечный помидор из красной смородины на самом деле отличается от большинства других томатов, которые мы выращиваем ( Lycospericon pimpinfolium ), и произрастает на западных побережьях Перу и Эквадора. Этот ароматный помидор с фруктами размером с горошину сладкий и сочный, но, как правило, с жесткой кожицей. Вы можете купить семена томатов смородины у компаний, известных своими семейными реликвиями, таких как Seed Savers Exchange.
Помидор черри / виноград: Помидоры черри и в форме винограда пользуются большим спросом у садоводов и известны своей сладостью и плодородием. Они либо круглой, либо продолговатой формы и имеют размер укуса, обычно меньше мяча для гольфа.
Помидоры черри — сладкие и плодовитые производители.Средний — томат сливовый и бычий: Плоды, которые обычно имеют вес менее 1 фунта, но крупнее вишни или винограда, классифицируются как средние.Они могут быть круглыми, цилиндрическими (сливовые) или, в случае нескольких семейных реликвий, в форме сердца.
Бифштекс: Бифштекс — самый крупный фрукт, вес которого обычно превышает фунт или больше.
«Лучшее применение»
Помидоры разного размера имеют разную консистенцию и разную консистенцию, поэтому используются для разных целей.
Салаты / Еда: Черри, виноград и свежие помидоры лучше всего есть сразу с виноградной лозы, так как они такие сладкие, и для салатов.
Паста / Соус: Сливовые томаты имеют толстые стенки, меньшее количество семенных отделений и наиболее известны благодаря томатным соусам и пастам. Сорта «Рома» и «Сан-Марцано» обладают исключительным вкусом для сливовых помидоров.
Нарезка: Большие помидоры для бифштекса — популярные семена для приготовления бутербродов. Помидоры для бифштекса, вероятно, нужно будет выращивать из семян, поскольку коммерческое производство затруднено из-за их тенденции к растрескиванию при попадании в них избытка воды.
Консервирование: Помидоры для консервирования — это не только ароматизаторы, они обычно имеют определенную форму, так как плодоносят сразу. Сорта «Джульетта» и «Амишская паста» известны своим исключительным вкусом как хорошие консервы.
Профиль вкуса
Сладкий: Помидоры смородины, черри и винограда известны своей исключительной сладостью. Может, поэтому иногда даже дома не делают!
Острый: Некоторые сорта семейной реликвии, особенно зеленые помидоры, известны своей остротой.Думайте о томатилло, но только в помидорах. Помидор семейной реликвии «Зеленая зебра» обладает исключительной остротой.
Мягкие: Хотя большинство помидоров могут попадать в эту категорию, это не отменяет того удивительного томатно-сладкого вкуса, который придают нам домашние сорта. Забудьте о безвкусном магазине, купленном Ромасом, и наслаждайтесь урожаем сада на заднем дворе!
Rich: Наши сорта бифштекса и черных помидоров часто описываются как «богатые» по вкусу. Вы должны откусить один, чтобы понять всю глубину вкусового профиля черного или бифштексного стейка.Ням!
Вопрос № 4: Вы хотите есть помидоры в начале сезона, летом или ранней осенью?Количество дней до сбора урожая будет зависеть от того, когда вы соберете спелые помидоры. Если вам нужны все три сорта, выберите сорта томатов, у которых разные дни сбора урожая / созревания.
На этикетке упаковки семян томатов обычно указывается количество дней до созревания или дней до сбора урожая. Это просто количество дней от пересадки рассады в саду до момента, когда помидоры будут готовы к сбору.
Сажайте томаты раннего, среднего и позднего сезона, чтобы получить удовольствие от всего лета.Дней до сбора урожая
Ранние производители: Ранние сорта томатов дают вам помидоры в начале сезона. Часто проводится гонка, чтобы узнать, у кого самый ранний спелый помидор. Если начать в помещении или в холодном помещении, ранние производители могут приготовить вам свой первый вкусный укус к концу мая — началу июня! У ранних производителей есть дни до сбора урожая (DTH) обычно менее 70 дней. Сорт семейной реликвии «Stupice» определяет DTH как всего 50 дней, что делает его одним из самых быстрорастущих семян томатов семейной реликвии.Гибридный сорт Early Girl также дает созревшие плоды примерно за 50 дней. Большинство ранних производителей имеют DTH в диапазоне от 60 до 70 дней.
Летний урожай: Среднеспелые сорта томатов включают множество восхитительных семейных реликвий, а также гибридных сортов. Дни до погашения колеблются от 70 до 80 дней. Популярный гибрид томатов «Better Boy» и «Big Beef» из бифштекса попадает в этот класс и имеет высокие оценки по вкусовым качествам. Популярные сорта открытого опыления и реликвии, собирающие среднеспелый урожай, включают «Cherokee purple», «Dr.Wyche’s Yellow и Black Krim. Эти трое — победители с точки зрения фантастического вкуса.
Поздний урожай: Поздний урожай томатов классифицируется как Дни созревания, превышающие 80 дней. Да, вам придется ждать вечно, чтобы получить эти вкусные закуски, но они могут принести вам фрукты даже осенью. Сорта позднего урожая часто собирают зелеными прямо перед морозом, убивающим растения, и медленно созревают в помещении. Если вы выберете «Бифштекс» или «Брендивайн», подождите.
Вопрос № 5: Можете ли вы успеть за урожаем? Brandywine Heirloom TomatoНекоторые сорта томатов дают хороший урожай, за которым иногда трудно угнаться.
Детерминантные помидоры дают все сразу, поэтому, если вы не готовы что-то с ними делать, лучше всего свести к минимуму количество детерминантных растений, которые вы выращиваете.
Некоторые индетерминантные растения известны своей высокой урожайностью, из-за чего иногда бывает трудно съесть все, что вы выращиваете.Если вы столкнетесь с этим делом, вы найдете готовых и желающих получить эти лакомства в кругу семьи, друзей и соседей.
Вишня и виноград, такие как «Super Sweet 100» и «Sun Gold», известны своей высокой урожайностью.
Вопрос № 6: Какой климат там, где вы живете?Помидоры любят условия от умеренных до теплых. Одна из главных жалоб производителей помидоров — это плохой климат. Сезон либо слишком короткий, либо слишком холодный, либо слишком жаркий климат, и поэтому возникают проблемы.К счастью, из 10 000 доступных сортов есть много семян, адаптированных к холоду или к горячим условиям, которые можно купить.
Если вы живете в прохладном влажном климате, например, на северо-западе Тихого океана, выберите сорт, который выдержит прохладную погоду. «Early Girl», «Stupice» и «San Francisco Fog» — три адаптированные к холоду сорта, которые хорошо себя чувствуют на северо-западе Тихого океана.
Как вариант, помидоры не любят слишком горячее. Если вы живете в очень теплом месте, выберите сорт, который выдержит жару.Помидоры черри и те, у которых густая листва, хорошо себя чувствуют при сильной жаре. Попробуйте вишню Super Sweet 100 или семейную реликвию Brandywine, если вы находитесь в очень жарком климате.
Вопрос № 7: Известно ли много болезней томатов в вашем районе?Некоторые регионы восприимчивы к болезням томатов. Если вы не знаете, обратитесь в местное агентство по распространению сельскохозяйственных знаний. К сожалению, самые вкусные помидоры зачастую наименее устойчивы к болезням.
Фамильные или открытые опыленные томаты обладают превосходным вкусом, но могут быть не так адаптированы к плохим почвенным условиям, вызывающим болезни, как гибридные сорта, созданные для защиты от болезней. Выбор обычно — это вкус или устойчивость к болезням. Однако не расстраивайтесь, есть очень жизнеспособные решения, если в вашей почве много болезней, но вы не хотите выращивать гибрид.
Первый выбор — научиться прививать помидоры. Вы можете вырастить из семян устойчивый к болезням сорт и сорт помидора, который вы действительно хотите есть, и привить основу (стебель к корням) гибрида на верхушку желаемого сорта.
Некоторые каталоги семян, такие как Territorial Seed Company, предлагают уже привитые растения в контейнерах. Однако с помощью нескольких недорогих инструментов для прививки вы можете сделать это самостоятельно, выбрав сорт помидора, который вы хотите выращивать и который будет устойчивым к болезням!
Избегайте синтетических удобрений!
Когда дело доходит до болезней, главное — это то, как вы управляете почвой. Если вы используете синтетические удобрения, у вас больше шансов заразиться смертельной болезнью томатов, поскольку эти питательные вещества на основе соли фактически убивают полезные микробы, которые могут защитить ваше растение от болезни.Изучение того, как делать компост, поможет бороться с болезнями, передаваемыми через почву.
Подумайте о замене кристаллизованных гранулированных удобрений, которые откровенно вредны для вашего растения, на более устойчивые, медленно высвобождаемые питательные вещества, такие как высококачественный компост. В результате вы получите лучший вкус фруктов и более здоровую почву.
Если избавиться от болезней — это проблема для вас, на самом деле у вас действительно есть проблема с водой, которая вызывает болезнь.
Если вы поливаете контейнер или почва не дренируется должным образом (например, тяжелые глины), вы можете потерять кислород в почве, и в этих анаэробных условиях микробы, которые вызывают затухание и в конечном итоге убивают ваше растение, процветают.
С заболеванием можно бороться, если вы знаете, что вызывает его развитие. Поэтому измените график полива, дайте почве просохнуть, прежде чем снова поливать.
Помидоры на самом деле предпочитают цикл влажно-сушка непрерывной влажной среде.
После того, как вы пролистали тысячи семян на рынке и задали себе эти 7 вопросов, пора решить, какой вкус лучше всего соответствует вашим потребностям. Семенные компании предоставляют часть этой информации, другие — нет.
Другие полезные статьи для выращивания отличных помидоров
Краткое изложение вопроса, который нужно задать для определения сорта помидоров: Вопрос № 1: Достаточно ли у вас солнца и места?- 6 часов на солнце обязательно
- Сорта растений в контейнерах или в саду
- Определенный или неопределенный
- Гибридные сорта томатов открытого опыления, семейные реликвии
- Размер и форма плодов
- Наилучшее использование
- Профиль вкуса
- Сорта томатов раннего, среднего или позднего сезона урожая
- Неопределенные и детерминантные
- Плодородные разновидности
- Сорта томатов, адаптированные к климату
Вопрос № 7: Известно ли много болезней томатов в вашем районе?
- Устойчивость к болезням и сорта томатов семейной реликвии
- Изучите основы компостирования 101 для решения проблем с болезнями.
Лучшие помидоры для контейнеров и советы по выращиванию больших урожаев
Помидоры — самый популярный овощ, выращиваемый в садах, но даже небольшие огородники или садоводы, не занимающиеся садоводством, могут наслаждаться урожаем домашних томатов, когда они сажают их в контейнеры. Помидоры — это овощ, который хорошо растет при выращивании в горшках, и вы можете помочь добиться успеха, если выберете лучшие сорта для контейнеров и соедините их с моими семью стратегиями выращивания небывалого урожая вкусных помидоров в горшках.
Я выращиваю самые разные помидоры, нарезанные ломтиками, черри и пасту, в тканевых кашпо в моем саду и в теплице. Выращивание томатов в контейнерах: 7 стратегий успехаПри выращивании в контейнерах есть несколько простых стратегий, которые вы можете использовать, чтобы добиться успеха и сохранить растения здоровыми и продуктивными.
1) Выбор контейнераПодберите размер горшка к размеру сорта. Некоторые помидоры, такие как «Micro Tom», вырастают всего на фут, и их можно сажать в небольшие контейнеры диаметром шесть дюймов.Другие, такие как «Sungold», могут вырасти более семи футов в высоту и нуждаются в большом контейнере от пяти до семи галлонов. При поиске лучших томатов для контейнеров прочтите описание сорта, отметив его зрелый размер, и выберите горшок подходящего размера.
Как только вы найдете горшок подходящего размера, переверните его и проверьте, есть ли в нем дренажные отверстия. Помидорам нужен отличный дренаж, и если в горшке есть только одно дренажное отверстие, вам нужно добавить еще. Это легко сделать с помощью дрели, если горшок сделан из пластика или дерева, и сложнее, если это керамический горшок.По этой причине я обычно выращиваю контейнерные помидоры в пластиковых горшках или тканевых кашпо. Тканевые горшки не пропускают воду и не требуют дренажных отверстий. Многие компании также предлагают кашпо с прикрепленными решетками для легкой настройки и огород для томатов моментального приготовления.
2) Среда для выращиванияПомидоры ценят хорошо дренированную почву, но они лучше всего растут при большом количестве органических веществ. Чтобы помидоры, выращенные в контейнерах, были довольны, я наполняю свои горшки смесью 50-50 высококачественной почвенной смеси, такой как Pro-Mix Vegetable and Herb, и компостом.Или вы можете просто использовать богатую компостом среду для посадки, такую как FoxFarm Ocean Forest Potting Soil.
3) Глубоко посадите рассадуУ томатов есть прекрасная способность образовывать корни по всему стеблю. Посадка саженцев способствует развитию сильных, глубоко укоренившихся растений. Я зарываю растения наполовину в почвенную смесь, удаляя все листья, которые могут оказаться под почвой.
Многим томатным растениям, выращиваемым в контейнерах, нужна опора для помидоров, садков, решеток или решеток. 4) Интеллектуальная поддержкаСверхкомпактные сорта, такие как «Red Robin» или каскадные помидоры для подвесных корзин, такие как «Tumbler», не требуют клеток или кольев.Большинство других типов делают. Для детерминантных или карликовых сортов, которые вырастают от двух до трех футов в высоту, вы можете использовать клетки для помидоров. Для индетерминантных или вьющихся помидоров, которые могут вырасти до шести футов и более, вам потребуется надежная опора для сильнорослых растений. Вы можете использовать прочные, долговечные клетки для помидоров, решетки или колья. По мере роста растения продолжайте свободно привязывать основной стебель к опоре примерно раз в неделю. Можно использовать шпагат или садовые стяжки.
5) Много солнцаПомидоры любят солнце и дают лучший урожай, когда помещают их в место с освещением не менее восьми часов.Если у вас меньше света, избегайте крупноплодных помидоров, которым для созревания требуется прямое солнце. Вместо этого сажайте помидоры черри, которые по-прежнему будут урожайными, хотя и более скромными, при наличии 4-5 часов светового дня.
Мои помидоры Heartbreaker вырастают примерно на фут в высоту и первыми приносят плоды в моем саду. Симпатичные помидоры в форме сердца сладкие и идеально подходят для салатов. 6) ВодаПри выращивании томатов в горшках необходим регулярный полив.Помидоры, выращиваемые в контейнерах, более склонны к гниению цветков — физиологическому заболеванию, которое приводит к образованию темных кожистых пятен на цветках плодов. Гниль соцветий вызвана не заболеванием, а недостатком кальция, как правило, из-за непостоянного полива. Если вы позволите своим помидорам увядать между поливами, у вас больше шансов увидеть гниль соцветий.
Частота полива зависит от размера растения, размера горшка, состава питательной среды (компост помогает удерживать воду), погоды, температуры и т. Д.В некоторые летние дни я поливаю контейнерные помидоры утром и днем . Иногда это бывает раз в день или раз в два дня. Почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. Воткните палец в почвенную смесь и, если она высохнет на дюйм или два, полейте водой.
Также помните, что горшки большего размера вмещают больше почвы и воды. Значит, их нужно поливать реже, чем маленькие горшки. Поэтому сажайте помидоры в самые большие горшки. Вы также можете купить или купить самополивные горшки с резервуарами для воды, чтобы растения не пересыхали между поливами.
7) УдобритьРастения томатов обычно считаются обильными кормушками и требуют регулярного удобрения для получения большого урожая плодов. Многие почвенные смеси содержат небольшое количество удобрений, которые расходуются в течение первых нескольких недель. Чтобы обеспечить постоянный приток питательных веществ в мои растения, я добавляю в почву органическое удобрение для томатов с медленным высвобождением, когда наполняю контейнер. Я также применяю жидкие органические удобрения каждые две-три недели в течение вегетационного периода.Для получения дополнительной информации об удобрениях ознакомьтесь с этой отличной статьей Джессики Уоллизер.
Лучшие помидоры для тары
Просмотрите любой каталог семян, и вы быстро обнаружите, что садоводам доступно множество сортов. Многие из моих любимых блюд представлены в моей отмеченной наградами книге Veggie Garden Remix. И хотя любой сорт можно выращивать в контейнере при условии правильного размера горшка, поддержки и ухода, некоторые сорта действительно являются лучшими помидорами для контейнеров.
В сверхмалых помещениях ищите ультра-карликовые разновидности, такие как Micro Tom, которые вырастают всего на шесть дюймов в высоту.Лучшие помидоры для тары: помидоры черри
- Terenzo F1 — Я выращиваю этот компактный красный помидор черри почти десять лет. Низкорослые растения достигают высоты около 18 дюймов, но они также и шлейфовые, что делает их отличным выбором для подвесных корзин и кашпо. Мне также нравится подбирать растения по краям моих приподнятых грядок, где они ниспадают каскадом по бокам, и приносить нам месяцы сладких фруктов.Terenzo — победитель All-America Selections, известный за простоту выращивания и большой урожай восхитительных помидоров.
- Стакан — Как и Terenzo, стакан идеально подходит для горшков и корзин. Посадите три саженца в 12-дюймовую подвесную корзину, и все лето вы будете наслаждаться небывалым урожаем плодов диаметром от одного до двух дюймов.
- Micro Tom — Возможно, самый маленький из всех сортов томатов, Micro Tom вырастает всего на шесть дюймов в высоту. Его можно посадить в горшок от четырех до шести дюймов, где он даст несколько десятков плодов.Маленькие красные помидоры слегка сладкие и в среднем около полдюйма в диаметре.
- Tidy Treats — Это одни из лучших помидоров черри для контейнеров! Растения очень сильнорослые, но вырастают до приемлемых четырех футов в высоту. Плодировать рано, сбор урожая начинается всего через восемь недель после пересадки. А урожай сладких красных плодов диаметром в один дюйм выращивается в изобилии. Спорим, ты не сможешь съесть только одну! Поддержите растение прочной клеткой для помидоров.
- Sungold — Мой самый любимый помидор, Sungold — чрезвычайно популярный сорт для домашних садов.Его также можно выращивать в контейнерах, но поскольку растения большие, до семи футов в высоту, горшки должны быть не менее шестнадцати-восемнадцати дюймов в поперечнике. Растения нужно поддерживать с помощью прочной решетки или высоких кольев. Ожидайте щедрый урожай невероятно сладких апельсиновых помидоров черри.
- Heartbreaker — часть серии супер-карликовых разновидностей, Heartbreaker идеально подходит для подвешивания корзин или контейнеров. Растения вырастают всего на фут, но мои стабильно дают 40-50 помидоров в течение лета.Плоды, как следует из названия, имеют форму сердца и довольно сладкие. Плоды больше размером с коктейль, чем вишня, в большинстве случаев около полутора дюймов в диаметре.
Лучшие помидоры для тары: помидоры саладетта и паста
- Glacier — Помидоры Saladette имеют плоды от мелких до средних, которые обычно рано созревают. Glacier — это компактный индетерминантный сорт Saladette, который вырастает всего от трех до четырех футов в высоту.Средне-маленькие красные плоды собраны в кистях и обладают прекрасным ароматом.
- Соус Sunrise — Соус Sunrise Sauce, выпущенный в 2020 году, представляет собой пастообразный помидор, который вырастает всего от 30 до 36 дюймов в высоту, что делает его отличным выбором для горшков. Используйте клетку для помидоров в качестве опоры. Этот урожайный сорт, который Johnny’s Selected Seeds назвал «идеальным помидором для патио», дает плоды от 4 до 6 унций от круглой до овальной формы ярко-золотистого цвета. Фрукты производятся в течение короткого периода времени, что идеально подходит для всех, кто хочет приготовить томатный соус.
- Plum Regal — Другой пастообразный томат кустового типа, Plum Regal популярен благодаря своей устойчивости к болезням, в том числе и к фитофторозу. Растения вырастают от трех до четырех футов в высоту и дают 4 унции сливовидных плодов темно-красного цвета.
Лучшие томаты для тары: томаты крупноплодные
- Тасманский шоколад — Тасманский шоколад — один из сортов открытого опыления, произведенных в рамках проекта Dwarf Tomato Project.Целью проекта было представить помидоры с ароматом семейной реликвии на компактных растениях, и это выдающийся сорт, идеально подходящий для горшков. Зрелые растения достигают трех футов в высоту, но дают хороший урожай — 6 унций бордовых фруктов с возвышенным богатым вкусом.
- Defiant PhR — Если вы ищете устойчивые к болезням нарезанные помидоры с прекрасным вкусом, не ищите ничего, кроме Defiant PhR. Обладает высокой устойчивостью к фитофторозу, фузариозу и вертициллезу.Детерминантные, удобные для контейнеров растения вырастают около четырех футов в высоту и начинают давать плод от 6 до 8 унций всего через 65 дней после пересадки.
- Galahad — Сорт, выигравший All-America Selections, Galahad обладает многими выдающимися характеристиками. Компактные четырехфутовые растения устойчивы к распространенным заболеваниям томатов, таким как фузариозное увядание, фитофтороз, серая пятнистость листьев и вирус пятнистого увядания томатов. Они также дают десятки фруктов среднего размера от 7 до 12 унций, которые имеют мясистую текстуру и сладкий вкус.
Для получения дополнительной информации о выращивании томатов обязательно ознакомьтесь с этими статьями ниже, а также с отличной книгой Epic Tomatoes:
Вышеуказанные сорта — одни из лучших томатов для контейнеров. Вы попробуете что-нибудь в своем саду в этом году?
⋆ Сорта низкорослых томатов для открытого грунта без прищипывания ⋆ 🌼Farmer
Помидоры — самый востребованный и любимый овощ не только в нашей стране, но и во всем мире.На первый взгляд томаты кажутся неприхотливым растением, но любая посадка требует достаточного труда и внимания. Но селекционеры создали сорта томатов, не требующие особых усилий при их выращивании: низкорослые раннеспелые томаты для открытого грунта без прищипывания.
Содержание
- Преимущества низкорослых сортов
- Обычные сорта низкорослых томатов
- Агата
- Аделина
- Белая начинка
- Беталюкс
- Гном
- Джина
- Жигало
- Необходимые правила выращивания низкорослых томатов для выращивания низкорослых томатов
Сорта низкорослых томатов для открытого грунта без прищипывания
Многие овощеводы ошибочно полагают, что при выращивании любых сортов томатов удаляйте ненужные боковые побеги из пазух листьев.Получается, что с открытого грунта можно получить хороший урожай и без прищипывания. Это доказали овощеводы Подмосковья, успешно применив сорта низкорослых томатов, которые не нужно сажать. Низкорослые помидоры от других сортов отличаются тем, что могут обходиться без удаления лишних побегов, а это важнейшая особенность этого сорта.
Преимущества низкорослых сортов
- Малолистные кустарники.
- Плоды созревают одновременно.
- Помидоры по размеру одинаковые.
Помидоры, не нуждающиеся в удалении лишних побегов, хорошо переносят низкие температуры. Дело в том, что многие помидоры низкорослых сортов выращивают в открытом грунте без пересадки рассады. Вам просто нужно посадить семена в землю. Помидор, выращенный из семян сразу в открытом грунте, более устойчив к стихийным бедствиям, различным стрессам и сильно закаливается.
Для начинающих гроверов низкорослые помидоры — отличный вариант в развитии этого вида деятельности.Проблемы с правильным пасынком могут возникнуть только у новичков. Дело в том, что отличить листочки от пасынка очень сложно. Нужно помнить, что пасынок растет в пазухах, а не на стебле растения.
Распространенные сорта низкорослых томатов
Агат
Если вы хотите получить низкорослые томаты для открытого грунта без прищипывания, то стоит обратить внимание на сорта агатовых томатов. Агат начинает плодоносить через 110 дней после посадки и плоды этого сорта считаются раннеспелыми.Перед посадкой семена обрабатывают слабым раствором марганца, а затем на некоторое время погружают в чистую воду. Для посадки агатов желательно выбирать место, где в предыдущем сезоне проросли бобовые, огурцы или лук. Растение сорта агат вырастает до полуметра в высоту.
Агат — супердетерминантный сорт, не требует прищипывания и перестает расти после завязывания первых кистей.
Сорт агата отличается хорошей плодовитостью: один куст дает более 2 кг плодов.Агат прекрасно растет не только в теплице, но и в открытом грунте. Это свойство ставит агат в ранг универсальных сортов. Плоские и круглые красные плоды имеют единый размер, иногда доходят до 150 граммов. Благодаря сладкому вкусу плодов агат широко используется для консервирования, салатов и натурального употребления.
Аделина
Отличительная черта плода — насыщенный цвет
Аделина — короткий, детерминантный, среднеспелый плод, который хорошо растет и созревает без теплиц.По желанию овощеводов этот сорт можно высаживать как в открытый грунт, так и под пленочное покрытие. Плод гладкий, имеет овальную форму, как яйцо. Созревает сорт Аделина к концу третьего месяца. Спелые плоды привлекают внимание своим насыщенным красным цветом.
К достоинствам сорта Аделина можно отнести следующие качества:
- Стрессоустойчивость.
- Стойкость к резким перепадам температур.
- Хорошая переносимость засухи.
- Не требует защемления.
Adeline пользуется спросом среди поставщиков, которые ценят преимущества отличной транспортировки. Кулинары часто используют помидоры этого сорта при приготовлении свежих салатов, различных соусов и консервировании. Любые отзывы садоводов в пользу сорта томатов Аделина только положительные. Даже начинающие садоводы стараются вырастить на своем участке такой неприхотливый и устойчивый сорт.
Белая начинка
Детерминантный нестандартный сорт помидора, не требующий защемления и перевязки.Хотя, некоторые садоводы предпочитают удалять всходы до первых кистей, тем самым сокращая сроки созревания томатов. Это низкорослый сорт, белая начинка достигает в высоту полуметра и отличается небольшим количеством листвы. Созревший плод имеет гладкую оболочку и округлую форму.
Созревает за 3 месяца без теплицы. Неопытные садоводы могут получить плод весом всего 100 грамм. А в награду садоводы, имеющие большой опыт и знания о правильном уходе, будут вознаграждены плодами, достигающими веса до 150 грамм.Белая начинка заслужила высокую оценку овощеводов за то, что этот сорт гарантированно принесет желаемый урожай независимо от погодных условий. Белые помидоры имеют возможность длительного хранения. В кулинарии белая начинка сохраняется и используется для кетчупов.
Беталюкс
Беталюкс — раннеспелый низкорослый томат, который можно выращивать без использования теплицы. С момента посадки семян в почву до полного созревания проходит 2,5 месяца.Куст вырастает до 40-45 см. Поэтому бетелюкс не требует удаления лишних побегов и связывания. Хотя большинство трепетных садоводов из-за тяжести плода перестраховываются и подвязывают стебель, чтобы не сломать его.
Спелый плод беталюкс красного цвета, округлой формы, весит около 100 грамм. Если погрузка томатов в открытый грунт производилась по схеме, то при правильном уходе с одного куста можно получить несколько килограммов плодов. Плоды подходят для консервирования и приготовления различных блюд.
Gnome
Растение хорошо себя чувствует без прищипывания
Нетребовательный сорт томатов, посадка переносит стихийные бедствия без теплиц, поэтому этот сорт томатов можно выращивать в открытом грунте. Помидоры гномы относятся к скороспелым растениям. Созревание плодов длится около 3 месяцев. Из-за высоты куста в 40 см этот вид получил название гном. Растение не требует выпаса и подвязки. У гнома мелкие листья красивого светло-зеленого цвета.
К положительным качествам разновидности гнома можно отнести
- Хорошая транспортировка.
- Высокие гастрономические возможности.
- Плод гладкий с твердой красной кожицей, небольшого размера, весит 60 грамм. С одного квадратного метра можно собрать 7 кг спелых фруктов.
Gina
Gina — последний результат европейской селекционной науки. Этот сорт любят неопытные садоводы, так как он не сложен в агротехнике и отличается высокой урожайностью. В высоту куст достигает 60 см, если создать для растения благоприятные условия. Как и большинство низкорослых сортов, джин не нуждается в подвязке и пасынке.Однако бывают случаи, когда растение вырастает намного выше. В этом случае вам придется подвязать стебли, чтобы не упасть на землю. Сорт джина отличается крупными плодами, вес которых достигает до 400 грамм.
Достоинством сорта джина является его устойчивость к различным грибковым заболеваниям. Плоды джина отлично переносят длительную транспортировку и хранение. В этом легко убедиться, если положить спелые плоды в предварительно простерилизованную емкость, плотно закрыть ее и в таком виде поставить помидоры в холодное место.Через 3 месяца вы получите тот же свежий урожай из контейнера, который вы сложили перед хранением.
Жигало
Жигало — томат низкорослый, средней спелости, в рассаде не нуждается. С момента посадки семян в землю до полного созревания плодов пройдет чуть больше 3 месяцев. Стандартный куст был обожжен, поэтому растение достигает высоты 40 см. Это говорит об отсутствии необходимости прищипывать помидор и подвязать. Неопытные овощеводы часто принимают сгоревшие фрукты за сорт ауреа.
Плоды этих двух сортов имеют одинаковую форму. Gigalo и aurea, форма плода продолговато-цилиндрическая. Сгоревший помидор весит в среднем 150 граммов при длине 10 см. С каждого куста урожай около 3 кг. Пух используется в кулинарии для приготовления консервированных салатов, поскольку естественная сухость фруктов редко пользуется спросом в свежем виде.
Особенности выращивания низкорослых томатов
Низкорослые сорта выращивать намного проще, чем другие сорта томатов.Пасынковка занимает много времени и требует определенных знаний. А для выращивания низкорослых растений садоводу не нужно постоянно следить за ростом растения и соблюдать агротехнику до мелочей. Неприхотливые в росте низкорослые сорта удивляют высокой урожайностью. Выращивание томатов низкорослых сортов будет интересно новичкам и неопытным садоводам.
Низкорослые сорта томатов производители порадуют своей высокой устойчивостью к влаге и способностью переносить суровые климатические изменения.Как бы хорошо плод не переносил экстремальные погодные явления, при выборе семян необходимо учитывать те условия окружающей среды, в которых семена будут высажены. Специалисты в области сельского хозяйства советуют овощеводам выбирать сорта детерминантного типа. Эти сорта томатов характеризуются быстрым развитием и ранним созреванием плода и не требуют тщательного наблюдения. Сбор урожая не затягивается надолго, и при этом созревают плоды.
Необходимые правила выращивания низкорослых томатов
- Перед посевом семян подготовьте почву для посадки. Садовый грунт смешан с речным песком и перегноем.
- Лучшее время для посадки семян — начало весны.
- При посадке семян следует учитывать рекомендации по агротехнике. В предварительно увлажненный грунт нужно углубить семена на 1-2 см.
- Лучше всего сажать семена на расстоянии 1 см.
- Чтобы слабые побеги как можно быстрее обрели силу, рекомендуется создать благоприятный температурный режим, в пределах 25 градусов.
- Необходимо соблюдать режим полива и постоянно удобрять почву витаминами.
Многие опытные садоводы до сих пор рекомендуют сорта с очень крупными плодами. В этом случае каждый плод будет получать достаточно солнечного света, он будет хорошо проветриваться, ползучие насекомые не испортят его и вы можете собрать чистый помидор при сборе урожая.
Как выбрать лучшие сорта помидоров
Ищете лучший сорт томатов в определенной категории? Как уже упоминалось, мы разработали ряд фильтров и встроили их в списки категорий помидоров, чтобы упростить вам сортировку сортов и найти те, которые соответствуют вашим уникальным методам, потребностям и предпочтениям. Если вы только начинаете и хотите какое-то направление, вот несколько наших любимых блюд по вкусу, сладости, мясистости, устойчивости к болезням, а также для простейшего подтверждения успеха в летнем саду — сэндвича с помидорами.Хотя ответы не являются быстрыми, мы надеемся, что вам понравятся наши рекомендации.
1 • Какие помидоры обладают лучшим вкусом?
В состав томатного аромата входит многое — на самом деле, одна из причин, по которой так сложно вывести новые сорта помидоров с лучшим вкусом, заключается в биохимической и генетической сложности аромата. Это больше, чем сумма его частей: целая матрица сахаров и кислот, плюс более 400 различных летучих соединений (по последним подсчетам), все работают вместе с более субъективными качествами, такими как «ощущение во рту» и внешний вид.
Чтобы добавить несколько слоев к этой сложности, аромат может значительно варьироваться в зависимости от , где было выращено растение , а также от до и , когда — факторов, влияющих на воздействие атмосферы, света и минералов. И хотя полное обсуждение органолептических свойств помидора (вкусовые и ароматические свойства пищи) выходит за рамки данной статьи, можно сказать, что вкус будет различаться между растениями одного сорта и даже между фруктами одного и того же сорта. завод.Неудивительно, что аромат, как и вкус, во многом субъективен.
И все же сложность никогда не мешала никому играть в фавориты. Для тех, кто любит их, это может быть одна из самых прекрасных черт помидоров. Для трех сортов, известных своим богатым, сбалансированным вкусом, попробуйте:
- «Cherokee Purple»: органическая реликвия с богатым вкусом и текстурой.
- «Знаменитость»: полуопределенный, давно популярный благодаря своему вкусу и приспособляемости.
- «Большая говядина»: бифштекс с прекрасным сочетанием размера, вкуса и раннего возраста.
2 • Какой помидор самый сладкий для выращивания?
Многие люди считают, что чем более сладкий помидор, тем больше он нравится. Однако помешаны на сахаре не только Вестенеры. На многих традиционных китайских ночных рынках вы можете сесть за тарелку со свежими, тонко нарезанными помидорами и сахаром. Шашлык из помидоров-черри в карамельной глазури стал более популярным и популярным в стране, где выращивается больше всего томатов (безусловно, согласно данным корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации).
Помидоры не только содержат большое количество основных сахаров, фруктозы и глюкозы, но и обладают еще одним общим признаком, присущим многим плодоносящим культурам: повышенное процентное содержание сахара достигается за счет меньших плодов. Это означает, что большинство самых сладких помидоров — это маленькие помидоры. К счастью, большинство людей не возражают против фруктов меньшего размера, при условии, что они имеют приятный вкус. Обратная связь между содержанием сахара и размером — это банальная истина в природе, которая хорошо подходит для некоторых из наших самых популярных сортов сладких томатов:
- «Supersweet 100»: один из самых продаваемых сортов красной вишни, название которого говорит само за себя.
- «Sun Gold»: восхитительно сладкая и фруктовая оранжевая вишня, которую мы представили в США в 1991 году.
- «Цитрин»: мандариновая вишня, выращенная Джонни, с исключительно сладким вкусом. Наша команда по классическому селекции годами работала над разработкой этого решения, чтобы избавиться от прискорбной тенденции Sungold к взлому.
Чтобы узнать больше, прочитайте историю создания 3 новых сортов Johnny’s-Bred, написанную Робом Джонстоном, нашим основателем и отмеченным наградами селекционером классических растений.
3 • Какие помидоры самые мясные?
Схематический разрез плода томата, показывающий 5 локул и различные окружающие ткани.
(по материалам Thomas Rost, Калифорнийский университет в Дэвисе, 1996 г.)
Это хороший вопрос, потому что в настоящее время, когда сорт томатов , а не описывается как «мясистый», кажется скорее исключением, чем нормой. По понятным причинам производителям может быть сложно определить, какие из них самые мясные. Измерение мясистости — тоже не точная наука. Итак, давайте поближе посмотрим, что составляет текстуру помидора (подсказка… это не мясо).
Хорошее место для начала — определение помидора с ботанической точки зрения как фрукта.Большинство сортов дают плоды с 4 или 5 семенными полостями, известными как locules , как показано на схеме, или 2 locules, как у большинства помидоров черри.
Плоды, которые производят помидоры, считаются классической ягодой , а ее мясистость — или мясистость — является результатом ткани, известной как околоплодник и плацентарной ткани , окружающей локулы.
По мере созревания томатная ягода претерпевает всевозможные метаболические изменения, которые зависят как от генетики, так и от окружающей среды.Ферменты начинают переваривать клеточные стенки, размягчая пульпу, и плацентарная ткань вокруг семяпочек становится студенистой. Когда плод достигает зрелости, он расщепляется, , или отрывается от цветоножки, или стебля.
Когда вы разрезаете и надкусываете плод, текстура, которую вы ощущаете в этот самый момент, является отражением не только конкретной генетики сорта томатов и условий выращивания отдельного растения. Это также относится к тому, сколько времени прошло между пиком созревания плодов (если оно заходит так далеко) и потреблением — плюс все, что могло произойти с ним в промежутке.
Для дегустаторов такое качество текстуры известно как ощущение во рту. Как и во всем томате, мнений об ощущении во рту предостаточно, и определение точек данных для «лучшей мясистости» может быть сложной задачей. Однако есть еще одна хорошая новость для любителей томатов: эксперты в малоизвестной области, известной как акустическая трибология , . В своем стремлении количественно оценить ощущение во рту исследователи утверждают, что то, как мы воспринимаем текстуру, связано с , как наша еда звучит на наших языках .Или, как более точно озаглавил Smithsonian Magazine , «Чтобы измерить вкус еды, прислушайтесь к своим вкусовым рецепторам».
Так как это больше, чем ощущение во рту, давайте перейдем к тому месту, где мы прикрепляем ленты.
- Семейная реликвия / Открытое опыление (OP): «Голубой бук» — один из наших лучших и новейших мясистых сортов. Мало того, что «Голубой бук» мясистый — так много, что можно сказать, что мы посвятили целую статью этому сорту семейной реликвии и его открытому опылению amicas .Узнайте больше об их уникальной истории, выдающихся качествах и способности адаптироваться к коротким сезонам и условиям с низким потреблением энергии в проекте Johnny’s Open-Pollinated Revival Project: 3 возрожденных сорта томатов семейной реликвии и наследия.
- Оранжерея: Приз получают гилы французского наследия. Выведенные в Провансе, эти сорта сочетают в себе лучшее из Старого Света с Новым, обеспечивая еду, похожую на семейную реликвию, в устойчивой к болезням упаковке. Подобно многим оранжерейным цветкам, эти сорта нуждаются в небольшом дополнительном уходе — лучше всего они растут при 14-часовом дневном свете — но мы думаем, что они того стоят.Если вы ищете несравненного, то французское наследие бычьего сердца ‘Cauralina’ дает невероятную мясистость.
4 • Какие помидоры самые устойчивые к болезням?
Поскольку давление болезни, с которым вы столкнетесь, зависит от того, где вы растете, ответ на этот вопрос тоже будет различным. От макроуровня до микро, в помещении, на улице и между ними, окружающая среда является одним из трех звеньев в треугольнике «хозяин-болезнь-окружающая среда».
Чтобы помочь производителям помидоров познакомить их с наиболее распространенными проблемами, связанными с болезнями, с которыми они могут столкнуться, мы составили обзор «Общие вредители, болезни и физиологические расстройства томатов».(Это также касается нескольких неудач в развитии, которые могут повлиять на внешний вид, текстуру и вкус помидора.)
Ознакомьтесь с распространенными или наиболее вероятными видами воздействия вредителей и болезней в вашем регионе. Если они вас беспокоят, воспользуйтесь фильтрами устойчивости к болезням на страницах категорий томатов и проверьте коды устойчивости к болезням для каждого рассматриваемого сорта томатов. Выбирайте с осторожностью и осторожно выращивайте, чтобы снизить воздействие болезней на ваш урожай.
Имея это в виду, вот несколько сортов томатов, которые предлагают широкий набор средств защиты от болезней.
Неустойчивые к заболеваниям
Определения устойчивости к болезням
5 • Какой сэндвич-помидор самый лучший?
Для сэндвича Sine Qua Non из помидоров мы снова обратимся к бифштексам. Вот триада, которая действительно делает сэндвич нарезкой.
- Легко выращиваемый Победитель AAS: «Большая говядина». Этот неопределенный сорт задал тенденцию для классических селекционеров еще в 1994 году, когда он получил награду All-America Selections за сочетание аромата семейной реликвии с энергией, устойчивостью к болезням и урожайностью современных гибридов.Растения рано начинают плодоносить и продолжают расти вплоть до смертельных морозов. Кроме того, его легко выращивать даже новичкам.
- Фамильная реликвия: «Брендивайн». Вкус этой семейной ломтерезки настолько хорош, что может заставить замолчать даже самого взыскательного ценителя бутербродов с помидорами. ИЛИ выстоять в самой грязной схватке с закусками и приправами для гамбургеров. Мы благодарны Бену Т. Куизенберри (19977–1986) за спасение семян нашего исключительного сорта Quisenberry, сорта Brandywine, от исчезновения.
- Greenhouse / Hyloom: «GinFiz» — одна из новых французских красавиц, плоский бифштекс со сладко-кислотной золотистой мякотью, богато мраморной с красным. Он обладает исключительной устойчивостью к болезням для теплиц и туннелей, ранним завязыванием и созреванием плодов, а также стойкостью к растрескиванию. (Положите несколько ломтиков на открытый кростини.)
Помидоры для Ростовской области: семена, лучшие сорта для открытого грунта — Совет
Собрать помидоры для Ростовской области, казалось бы, проще.Ранняя весна, жаркое лето, теплая осень — рай для садоводов. Дачникам из Ростова теплицы не нужны даже для выращивания ранних помидоров. Но конечный результат сезона во многом зависит от правильного выбора сорта. Только посеяв семена сортов с разными сроками созревания, можно собирать урожай с начала лета до осени.
В 2010 году начал работу селекционно-семеноводческий центр агрофирмы «Поиск» в Ростовской области, помидоры — одно из основных направлений селекционной работы.У садоводов Ростовской области можно купить помидоры лучших сортов фирмы «Поиск», отличный урожай гарантирован.
Помидоры от фирмы «Поиск» для Ростовской области
Семена томатов для Ростовской области, лучшие сорта для открытого грунта от компании «Поиск» станут хорошим выбором для нового сезона. Компания предлагает большой ассортимент томатов с разным сроком созревания, засухоустойчивых, устойчивых к болезням.
Волгоград раннеспелые 323
Для раннего урожая подойдет томат волгоградский раннеспелый. Уже в мае (10-20 мая) можно пересадить рассаду в грунт, для этого сеять семена на рассаду в последней декаде марта. От всходов до сбора урожая проходит 95-110 дней. Растение низкорослое, кусты до 45 см высотой. Порадует дружное возвращение урожая. Плоды красивые, красные со слегка ребристой поверхностью. Форма плода плоско-округлая, кожица гладкая, блестящая. Средний вес одного помидора находится в районе 100 г. Высаживаем кусты по схеме 70 на 40 см.
Бычье сердце
Для сбора урожая с середины июля по август подойдет сорт томатов Oxheart. Это среднепоздний помидор, созревает за 118-128 дней. Крупноплодные помидоры для салатных целей. Плоды бывают средние и крупные, массой от 110 до 225 г. Кусты средней высоты (0,8-1,2 м), нуждаются в опоре (подвязке). Плоды технической спелости розовые. Форма плода — классическая сердцевидная.
Шаттл
Шаттл — разновидность для занятых дачников.Его не нужно привязывать к опоре, кусты невысокие, 40-45 см. Пасынок снимать не нужно. Созревание наступает рано (85 дней). Помидор морозостойкий, рассаду можно в ранние сроки высаживать в грунт, что позволяет получить ранний урожай универсальных томатов в июне. Мелкие плоды (50-60 г) продолговатой формы с носиком, хороши для засолки, в овощных консервах и в свежем виде. Цвет плода красный, мякоть вкусная, сочная. Плюс помидор челнок — не болеет фитофторозом.
Новинки от компании Search
Несомненно, новейший гибрид Graceful F1 заслуживает интереса ростовских садоводов. Гибрид среднеспелый (95-100 дней), среднерослый (1,2 м). Плоды плоскоокруглые, плотные, ярко-красные, массой до 240 г. Вяжет хорошо, урожайный, устойчив к ВТМ, кладоспориозу. Гибрид порадует отменным вкусом.
Стоит опробовать еще один новый гибрид Mongoose F1. Гибрид хорошо показал себя в экстремальных погодных условиях.Вяжется в любую погоду отлично. F1 Mongoose имеет половину выемки, поэтому за ней легче ухаживать, но необходимы подвязка и шейка для придания формы. Кусты довольно высокие — 1,4 м, плоды средние (150 г), пригодны для консервирования и потребления в свежем виде. Преимущества томата Мангуст F1:
- лежачий;
- передвижной;
- Не склонен к растрескиванию.
Благодаря своим преимуществам и прекрасным вкусовым качествам, Mongoose F1 станет хорошим выбором как для овощеводов-любителей, так и для фермеров.
Что советуют садоводы Ростовской области
Опытные дачники советуют выбирать низкорослые сорта томатов детерминантного типа, хорошо переносящие жару для открытого грунта. Перечень сортов томатов для открытого грунта, испытанных в Ростовской области:
- Евгений;
- Гурман;
- Победитель;
- Титан.
Евгения
Сорт можно выращивать на даче для нужд семьи и в хозяйстве для продажи на рынке.Кусты невысокие (30 см), штамбовые, детерминантного типа. Листья мелкие, темно-зеленые. Плоды красные, круглые, массой от 60 до 80 г. Раннеспелый. Урожайность 7 кг / м². Ценные качества:
- повышенная засухоустойчивость;
- хорошо завязывает в очень жаркую погоду;
- плоды не трескаются;
- универсального применения;
- вкус хороший;
- раннего созревания;
- оценка лежкости и транспортабельности высокая.
Гурман
Засухоустойчивый, урожайный сорт. Для гурманов характерны: невосприимчивость к гниению плодов, урожайность 7 кг / м². Кусты детерминантные, высотой от 50 до 60 см, полураскидистые, среднелистные. Саженцы высаживают по 6-8 кустов на квадратный метр. Плоды малиновые, округлые, среднего размера (100-120 г). Основные характеристики сорта:
- раннеспелые;
- засухоустойчивый;
- универсального назначения.
Winner
Новый среднеранний высокоурожайный сорт от волгоградских селекционеров. Кусты невысокие (60-75 см), выше средней лиственные. Плоды красные, сладковатого вкуса, массой от 70 до 140 г. Мякоть твердая. Форма помидора удлиненная, с небольшой ребристостью. Сорт выращивают в промышленных масштабах, урожайность 630 ц / га. В условиях дачи урожайность сорта 10 кг / м². Товарная урожайность спелых плодов от 84 до 96%.Созревшие плоды хорошо переносят транспортировку.
Tomatoes Winner — идеальное сырье для цельнофруктового консервирования.
Titanium
Детерминантный среднепоздний сорт томатов Титан со стандартными кустами, с 2000 года пользуется популярностью у дачников и фермеров. Чистить максимально просто: не нужно связывать и снимать пасынков. Максимальная высота кустов 60 см. Плоды округлые, красные, мясистые, массой 80-150 г.Мякоть низкосемянная, кожица плотная. Вкус помидоров отличный, урожайность высокая — 4 кг с куста. Помидоры используются для приготовления и употребляются в свежем виде. К достоинствам сорта можно отнести: устойчивость к фитофторозу
- ;
- отличный вкус;
- высокая портативность;
- высокая производительность.
Отзывы
Светлана, Ростовская область.
Для нашего жаркого (+50 ° C) лета рекомендую сорт «Русская красавица».Это выемка среднего размера, требует подвязки и заколки. Помидоры двойного назначения: салат, маринование. Выращенная в открытом грунте, очень довольна урожаем. Помидоры красные, сердцевидной формы, мякоть сладкая, очень вкусная. Помидоры все были большие от 200 г, ели свежие, в заготовки не пускали.
Мария, Неклиновский район Ростовской области.
Я выращиваю помидор на продажу в открытом грунте. Использую капельное орошение. В этом году посадили:
- Pink Newbie.
- Дар Заволжья Розовый.
- Solerosso.
- Полбиг.
- Logjane.
- Садин.
Розовый новичок убедительно убран, помидор на твердой 4, на верхушке куста плод помельче. Плюс — я ничем не болел.
Дар Поволжья Розовый показал среднюю урожайность, подвержен болезням, но вкус у помидора восхитительный. В следующем году посажу себе немного.
Solerosso — отличный урожайный гибрид, с куста снято 3 кг.Последние помидоры собирали в октябре. Устойчив к верховой гнили, восприимчив к ВТМ. Для получения хорошего урожая нужен обильный полив. Отмечена заметная усадка томата при уменьшении полива.
Полбиг — помидоры раскупают на рынке. Сорт урожайный (4,5 кг / куст), неприхотлив, склонен к верховой гнили. Вкус у помидора отличный, урожайность выше всяких похвал.
Lodge — быстрый, транспортабельный сорт. Мякоть плода слишком твердая.Вид товарный, цвет красивый, малиновый. Сорт подходит для оптовой продажи, хуже в розницу. С куста собрали 3,5 кг.
Садин — сорт устойчивый к болезням, урожайный, томаты невкусные, в продажу не поступали. Помидоры плоскоокруглые, алые с плотной мякотью.
Заключение
Среди обилия сортов легко найти именно для своего дачи. Можно выбрать голландский сорт, можно поддержать отечественного производителя и купить семена томатов в Ростовском семеноводческом центре.