Лучшие сорта помидоров для теплиц: обзор с фото и советы по выбору семян

Содержание

Лучшие сорта поздних томатов для теплиц. Мой уникальный опыт | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Томаты сажаю разные по срокам созревания. Ранние сорта сажаю для раннего плодоношения, средние сорта идут на заготовку на зиму и на салаты. А поздние сорта сажаю, чтобы осенью и до самых заморозков полакомиться свежими и вкусными помидорами. Рассмотрим лучшие сорта поздних томатов.

Томат Бычье сердце

Помидоры Бычье сердце одни из самых популярных среди огородников. Я каждый год сажаю данный сорт в теплицу. Растение детерминантное, вырастает в высоту до 170 см.

Помидоры созревают через 120-135 дней после появления всходов. Мне этот сорт нравится прежде всего из-за вкусовых качеств. Помидоры мясистые и крупные, вырастают массой 250-600 г.

У плодов тонкая кожица и сладкий вкус. Они прекрасно подходят для приготовления салатов и заготовок на зиму. Конечно солить их не удобно из-за больших размеров. Но зато можно делать вкусный кетчуп, лечо и различные салаты на зиму.

Томат Де Барао

Помидоры Де Барао позднеспелый сорт, плоды созревают на 110-130 день после появления всходов. Этот сорт прекрасно растет в теплице, в высоту вырастает больше 200 см.

Де Барао мне понравился тем, что растение холодостойкое и устойчиво ко многим заболеванием. Это очень важно, поскольку осенью помидоры при несоблюдении агротехники начинают болеть фитофторой и другими болезнями.

Также мне этот поздний сорт нравится высокой урожайностью. Поскольку с одного куста можно собрать до 10 кг вкуснейших помидор. Плоды сладкие, сочные с плотной мякотью. Мне очень понравились по своим вкусовым качествам.

http://openfile.ru/

http://openfile.ru/

Томат Оранжевое чудо

Помидоры Оранжевое чудо мне в первую очередь понравились своей цветовой гаммой. Я очень люблю томаты с необычной окраской: желтые, оранжевые или черные. Помидоры оранжевое чудо имеют ярко-оранжевый цвет.

Во вторую очередь конечно выбирала этот сорт из-за вкусовых качеств. Помидоры мясистые, сладкие, имеют фруктовый оттенок. Из-за их небольшой формы их удобно солить. В баночке очень красиво смотрятся желтые и красные помидоры.

https://fermer.blog/

https://fermer.blog/

Томат Ракета

Помидор Ракета позднего срока созревания. Плоды созревают на 125 день после появления всходов. Растение устойчиво к заболеваниям.

Помидоры этого сорта среднего размера, вырастают массой около 60 г. Созревшие плоды имеют сладковатый вкус. Такой величины плоды очень удобно солить на зиму.

Вышеперечисленные сорта томатов я сажала в прошлом году. В этом году также планирую их посадку. К ним еще добавлю несколько новых сортов помидор.

А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале «Радость бытия», где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.

Читайте также:
Как правильно замочить семена томатов в перекиси водорода перед посадкой
Как правильно подготовить семена томатов к посеву. Мой уникальный опыт
Что можно сажать рядом с помидорами в открытом грунте. Правильная совместимость овощей
Как вырастить 20 кг помидор с одного куста в открытом грунте. Мой уникальный способ

Лучшие сорта томатов для теплиц

Фото: phonoteka.org

На первый взгляд, выращивать овощи в теплицах намного проще, ведь есть стабильные условия. И это действительно так, но нужно правильно подобрать сорт. Поэтому мы подготовили большой каталог лучших сортов томатов для теплиц с фото, названиями и описаниями!

Сорта томатов для теплиц из поликарбоната

Если на участке есть стационарная поликарбонатная теплица – то можно выращивать даже самые капризные сорта помидоров.

Евпатор

Сравнительно молодой гибрид ценят за высокую урожайность – до 40 кг с 1 квадрата. А еще он устойчив к нематоде, мозаике и большинству других болезней, но очень светолюбив.

Фото: embedy.ru

Чудо земли

Новички редко знакомы с этим сортом, а вот опытные огородники от него в восторге. Тут сочетается высокая урожайность, отличный вкус, стойкость к хранению и транспортировке, и полная неподверженность растрескиванию.

Фото: teplica-one.ru

Буденовка

Отечественный сорт созревает примерно за 110 дней после высадки семян. У него красивые крупные плоды необычной сердцевидной формы, которые употребляют в свежем виде.

Фото: prostayaferma.ru

Бобкат

Голландский гибрид отлично чувствует себя в поликарбонатной теплице, и в таких условиях может расти даже на Севере. Он устойчив к засухе, болезням и дает стабильный урожай, но относится к позднеспелым сортам.

Фото: agrotex-dnr.ru

Благовест

Еще один очень урожайный тепличный гибрид, который дает до 17 кг с 1 квадрата. Это рослый и неприхотливый сорт томатов, который любят и выращивают еще с середины 90-х.

Фото: lui-kafe.ru

Сорта томатов для парников и пленочных теплиц

Парники и пленочные теплицы хороши для сезонного использования, потому что потом их можно полностью убрать. В таких условиях чудесно растут следующие сорта.

Мидас

Высокорослый сорт с красивыми оранжево-золотыми плодами весом до 100 г. Их легко узнать по характерной удлиненной форме, которая напоминает томаты-сливки.

Фото: mwhome.ru

Силуэт

Универсальный гибрид совершенно неприхотлив к внешним условиям. Его округлые сплюснутые плоды ровного яркого цвета ценятся за безупречные товарные качества.

Фото: agro-start.com

Тривет

Ранний голландский гибрид дает округлые, но слегка ребристые плоды до 160 г. Этот сорт томатов можно выращивать даже в теплицах и парниках без подогрева.

Фото: agro-start.com

Ивет

Еще один ранний сорт дает первый урожай примерно через 45 дней после посадки. Плоды красные, красивые, среднего размера и легко хранятся до месяца.

Фото: vk.com

Алый мустанг

Интересные томаты так вытягиваются, что иногда напоминают огурцы по форме. Вес плодов около 200 г, и чаще всего они используются в свежем виде.

Фото: prostayaferma.ru

Самые высокоурожайные сорта томатов для теплицы

Даже привередливые сорта в теплицах обычно дают хороший и стабильный урожай. Но есть и безоговорочные лидеры!

Ураган

Раннеспелый гибрид средней ветвистости вытягивается до 2 м и плодоносит плоскими округлыми томатами. С кисти можно собрать до 10 кг плодов по 100-150 г каждый.

Фото: vseznayko.com

Поиск

Ранний сорт с довольно компактными кустами, которые редко вырастают выше 1 м. Его ценят за устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям.

Фото: youla.ru

Розмарин

Рослый гибрид дает такие же рослые плоды до 400 г, которые идеально подходят для салатов благодаря нежной мякоти. С куста можно собрать до 11 кг урожая.

Фото: lui-kafe.ru

Семко-Синдбад

Урожайный гибрид отличается тем, что на кисти формируется рекордное количество томатов. Вес одного плода – не более 90 г, и они очень аккуратные, округлые, равномерного красного цвета.

Фото: erdus.club

Японский карлик

Один из самых урожайных низкорослых сортов томатов. При высоте около 50 см, в тепличных условиях на кустике вырастает до 50 плодов весом по 70 г.

Фото: 7ogorod.ru

Самые высокоурожайные сорта томатов: фото, названия и описания (каталог)

Ранние сорта томатов для теплиц

Помидоры в теплицах всегда дают урожай быстрее, чем в открытом грунте. А ранние сорта еще больше удивляют скоростью роста.

Волгоградский скороспелый

Урожай можно собирать примерно через 100 дней после появления первых ростков. Плоды округлые, но немного сплюснутые и ребристые, весом до 100 г.

Фото: agro-sales.ru

Мастер

Рослые кусты вырастают до 1,5 м и дают стабильный урожай примерно на 90 день. Плоды округлые, немного сплюснутые, с плотной и приятной мякотью.

Фото: ogorod-bez-hlopot.ru

Дружок

Ранний сорт в тепличных условиях славится еще и большим стабильным урожаем. Он устойчив к болезням и заморозкам, подходит для салатов и консервации, и не доставляет проблем даже новичкам.

Фото: dobryesemena.ru

Тайфун

Штамбовый гибрид вырастает больше 2 м, так что лучше растет на шпалерах. Плоды маленькие, до 60 г, но при этом сорт очень урожайный и дает до 9 кг на 1 квадрат.

Фото: dachamechty.ru

Колибри

Колибри – ранние томаты-сливки весом около 170 г с блестящей красной кожицей. Сорт ценен крепким иммунитетом и повышенной стойкостью к заболеваниям помидоров.

Фото: agrobazar.ru

Средние и поздние сорта томатов для теплиц

Если ты хочешь растянуть свежий урожай во времени, то сочетай ранние сорта со средними и поздними.

Ракета

Высокорослый сорт довольно капризен в содержании и нуждается в грамотном поливе и подкормках. Зато растения компактные, устойчивые к болезням и могут давать рекордные урожаи.

Фото: 2sotki.ru

Русский размер

Высокий и рослый куст хорошо плодоносит и в отапливаемых теплицах, и под пленочным укрытием. Средняя масса плодов – около 650 г, но бывают и настоящие гиганты до 2 кг.

Фото: poradum.com.ua

Цитрусовый сад

Желтые томаты получили свое название за характерную форму плода, которая напоминает лимон. Они не очень большие, сладкие, вкусные и универсальные в применении.

Фото: 7dach.ru

Французский гроздевой

Сорт совершенно неприхотлив к технологии выращивания и дает очень вкусные плоды необычной вытянутой формы. У них плотная кожура для транспортировки, но для роста им нужно солнце и тепло.

Фото: rastenija.org

Чудо рынка

Поздний и исключительно тепличный сорт растет на шпалере. Он дает обильный урожай из крупных мясистых томатов весом около 300 г, а иногда – до 600-800 г.

Фото: fermoved.ru

Лучшие сорта томатов для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)

Крупноплодные сорта томатов для теплицы

Распространенный стереотип, что большие и сочные томаты из теплицы всегда безвкусные.

И эти сорта – лучшее тому опровержение!

Король королей

Название говорит само за себя – плоды этих томатов бывают по-настоящему гигантскими, до 1 кг. При этом у них отличный вкус, так что среди крупноплодных сортов Король королей настоящая звезда.

Фото: orchardo.ru

Кардинал

Популярный и довольно неприхотливый салатный сорт дает красные сочные плоды до 800 г. Кусты довольно рослые, так что нуждаются в формировании и подвязке.

Фото: zen.yandex.by

Амана Оранж

Необычный сорт крупных желтых томатов включен в Госреестр всего в 2019 году. Но его оригинальные плоды весом до 1 кг с тонким фруктовым запахом и почти без семян точно заслуживают внимания!

Фото: sornyakov.net

Скорпион

Среднеспелый тепличный сорт не выращивают в открытом грунте. Зато в теплицах он дает большие плоды до 800 г насыщенного и яркого цвета, в зависимости от количества солнца.

Фото: grandgames.net

Мазарини

Идеальный крупноплодный сорт для промышленного выращивания. Первые плоды вырастают до 800 г, а последующие – до 600 г. С 1 квадрата можно собрать до 18 кг томатов.

Фото: emtomat.ru

Розовые сорта томатов для теплицы

Красивые розовые помидоры вкусные, сочные и мясистые. Обрати внимание на эти тепличные сорта!

Розовый слон

Сорт выведен специально для теплиц, и дает впечатляющий урожай даже у новичков без опыта. Томаты очень вкусные, рослые, красивой округлой формы.

Фото: newogorod.ru

Розовый спам

Это розовый гибрид сорта Бычье сердце со всеми его преимуществами, и с усиленной сладостью. Плоды вырастают не такими большими, до 250 г, хоть иногда и встречаются исключения даже до 1 кг.

Фото: 2sotki.ru

Розовый микадо

Этот сорт не самый урожайный и не самый неприхотливый, но у него настолько вкусные плоды, что это компенсирует все недостатки. Томаты вырастают округлыми, сочными, сладкими, до 260 г.

Фото: fastbox.su

Цунами

Компактные кустики дают мясистые и сочные плоды причудливой приплюснуто-ребристой формы. Это отличный салатный сорт, который можно не подвязывать, но нужно пасынковать.

Фото: zen.yandex.ru

Розовый изюм

У этих томатов очень узнаваемая вытянутая форма плодов весом до 100 г. Сорт устойчив к вредителям и болезням, обильно плодоносит и максимально неприхотлив.

Фото: udipedia.ru

Сорта томатов для теплиц, не требующие пасынкования

Пасынкование – это удаление боковых побегов, чтобы все питательные вещества шли во благо урожая. Это стандартная процедура для томатов, но все-таки есть сорта, которым она не нужна.

Буян

Скороспелый сорт с гладкими и аккуратными цилиндрическими плодами до 100 г. Они сладкие, с легкой кислинкой, красного или яркого желтого цвета.

Фото: skolkogramm.ru

Данко

Гибридный сорт по характеристикам почти идентичен помидорам черри. Кустики низкорослые, а вот плоды – мясистые и больше, до 500 г. Причем с куста можно собрать до 7 кг томатов.

Фото: kartoska.ru

Гипербола

Универсальный среднеспелый сорт с вкусными яйцеобразными плодами для засола. Кусты вырастают довольно рослыми, так что нуждаются в подвязке.

Фото: prostayaferma.ru

Детская сладость

Раннеспелый тепличный сорт томатов ценится за отменные вкусовые характеристики. Он хорошо переносит долгую транспортировку и хранение, но для созревания нуждается в тепле.

Фото: skolkogramm.ru

В десятку

Неприхотливый желтый сорт с довольно крупными плодами до 200 г совсем не склонен к растрескиванию. Помидоры сладкие и универсальные, а кустики можно выращивать даже в Северных регионах.

Фото: 2sotki.ru

Лучшие сорта томатов для открытого грунта: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта томатов для теплиц в Подмосковье

При грамотном сочетании сортов и благоприятных условиях тепличные томаты в Подмосковье могут постепенно плодоносить весь сезон.

Де Барао

Очень высокоурожайный сорт с рослыми кустами до 2 м. Плоды небольшие, гладкие и овальные, причем могут быть не только красными, но и желтыми, розовыми или бордовыми.

Фото: zen.yandex.ru

Джина

Невысокий компактный сорт очень удобен, потому что не нуждается в подвязках и пасынковании. А еще он очень устойчив к большинству типичных заболеваний помидоров.

Фото: zen.yandex.ru

Сладкая гроздь

Скороспелый сорт чаще всего выращивают на консервацию или на томатный сок. Томаты устойчивы к болезням, а кусты дают до 50 небольших плодов, но нуждаются в подвязке.

Фото: azbukaplavania.ru

Аленка

Аленка легко переносит температурные перепады, которые случаются в Подмосковье. Сорт очень компактный, но урожайный, поэтому все равно нуждается в опоре.

Фото: dozaribar.ru

Андромеда

Ранний гибрид с невысокими кустами, но безупречными показателями урожая – до 10 кг. При этом масса одного плода достигает около 120 г.

Фото: emtomat.ru

Лучшие сорта томатов для теплиц для Урала и Сибири

Теплица защищает томаты от холодов и ветров, что особенно актуально на Урале и в Сибири. Но нельзя забывать о специфике почвы и количестве солнечных дней.

Буржуй

Неприхотливый среднеранний сорт дает красивые и аккуратные плоды весом до 400 г. В Сибири и на Урале его можно выращивать только в теплицах, но и урожай будет достойный.

Фото: klumbairk.ru

Король ранних

Один из самых скороспелых тепличных сортов в условиях Сибири и Урала. У него очень высокая устойчивость к грибку и заболеваниям, но он требователен к поливу и освещению. Первый урожай бывает довольно рослым – с плодами до 500 г.

Фото: prostayaferma.ru

Ажур

Высокоурожайный отечественный гибрид изначально выводили для Южных и Центральных регионов. Но оказалось, он отлично плодоносит на Севере в теплицах, и дает до 4 кг приплюснутых томатов с куста.

Фото: drummerblog.ru

Медовая сливка

Классический сорт ценится за неповторимый сладкий вкус с легкой кислинкой. А еще – за крепкий иммунитет, неприхотливость при выращивании и стойкость к болезням.

Фото: 2sotki.ru

Аляска

Идеальный сорт для регионов с коротким и холодным летом. Кустики совсем компактные, но нуждаются в пасынковании и опоре, зато дают стабильный ранний урожай универсальных томатов до 100 г.

Фото: ginger-slim.ru

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц: их особенности и отзывы

Уральское лето непредсказуемо: перепады температуры, засуха или проливные дожди. Теплица необходима в саду и для томатов, не терпящих перепадов температуры. Сорт определяет конечный результат с обильным урожаем и процесс ухода. Селекционеры работают над созданием таких сортов, которые будут подходить под климатические зоны России.

Этап подбора семенного материала для тепличного выращивания

Какой сорт выбрать для выращивания на уральской земле, зависит от состояния почвогрунта. Минеральный состав на протяжении всей гряды Уральских гор разнообразен и неоднороден.

Грунт северной части суглинистый, в Зауралье господствует южный чернозем. Для Предуралья характерны болотистые, серые лесные выщелочные почвы. Южный Урал отличают солнцеватые темно-каштановые грунты.

Общие черты почвы на Урале:

  1. подзолистые;
  2. кислые неподзоленные;
  3. серые лесные;
  4. дерново-карбонатные.

Тип почвогрунта на дачном участке определит, какие самые лучшие сорта томатов для Урала для теплиц выбрать. Подходящую почву подготовить не сложно, для этого достаточно знать минеральный состав грунта и выровнять его в необходимых пропорциях.

Для теплицы уральские садоводы выбирают: Колокола России, Кардинал, Итальянские спагетти, Карамель красная, Искры пламени, Какаду, Канопус, Казанова, Капия розовая, Калинка-малинка, Исполин, Ирландский ликер, Идальго, Кнопка, Капитан, Княгиня, Жираф.

Выбор нужного сорта определяется параметрами:

  • вкусовые качества;
  • иммунитет к инфекциям;
  • простота перевозки;
  • сохранение плодов;
  • способ переработки: консервирование или свежий вид;
  • размеры куста;
  • график ухода.

Опытный садовод определил для себя свой идеальный сорт, но поле для экспериментов безгранично. Посмотрите статью про сладкие сорта томатов для открытого грунта и теплиц.

Высокорослые или индетерминантные сорта для теплицы

Размеры теплицы диктуют условия для выбора сорта. Соседство мощных кустов с одинаковыми условиями ухода не создаст дискомфорта растениям.

Сорт томата Кардинал

Универсален: для теплицы и открытого грунта. Высота до 2 м. Крупные мясистые плоды массой 800 г. Подойдут для салата и сока. Отличаются морозостойкостью и устойчивостью к инфекциям.

Несмотря на положительное описание томата Кардинал, требуется следить за формой куста. Но трудности не останавливают дачников, и в награду они получают крупные мясистые плоды на столе.

Сорт томата Итальянские спагетти

Селекционерами заявлена удивительная форма плода в виде небольшой сигары: удлиненная, малиново-красная заостренная на конце. Куст двухметровой высоты. Подойдет только для закрытого грунта. Кисть с 5-6 плодами длиной 15 см. Сбор урожая в стадии технологической зрелости, что не изменяет вкуса.

Важно следить за минеральным составом почвы и своевременно вносить удобрения. Для улучшения сортовых качеств используют стимуляторы роста.

Среди дачников неоднозначные отзывы о томате Итальянские спагетти обусловлены степенью ухода.

Поэтому универсальные стимуляторы и комплексы удобрений в приоритете у пользователей сорта.

Сорт томата Искры пламени

Описание сорта Искры пламени: красивый пламенный окрас томатов массой до 150 г в форме продолговатой искорки. Рассада достигает 50 см с формированием первой завязи. В теплице рост продолжается и достигает неограниченных размеров. Повысит урожай форма куста в 1-2 стебля. Садоводы-любители дают отзывы о томате Искры пламени как о мясистом, нарядном плоде. Из минусов отмечена плохая завязь, хотя растение самоопыляемое.

Сорт томата Казанова

Изюминка сорта томат Казанова — бороздка на конце плода. Не частый гость на столе из-за прихотливости в уходе: подвязка, пасынкование, соблюдение температурного режима. Но для особо старательных Казанова отдаст свой обильный урожай до 12 кг с м. кв. Долго хранится в специальных условиях до нового года.

Сорт томата Канопус

Для открытого грунта, также хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного выращивания. Несмотря на ряд преимуществ в уходе и высокую урожайность, томат Канопус не пользуется спросом. Его мясистые плоды вкусные, но не хранятся. Поэтому идут для салата в свежем виде.

Сорт томата Капия розовая

На Урале томат Капия розовая выращивают в теплице. Мощное кустовое формирование с плодами массой в 150 г сердцевидной формы. Универсальны в использовании, чем завоевали сердца дачников. Подойдет для засолки и салата.

Сорт томата Ирландский ликер

Последнее изобретение аграриев — томат Ирландский ликер и его зеленый цвет в спелом виде.

Удивить гостей и порадовать себя необычным вкусом и цветом – все это про экзотического «жителя» теплицы. Уход: подвязка, полив, поддержание температуры. Не отличаются хранением. Используют для салата, заготовок и ассорти.

Томат Ирландский ликер

Сорт томата Жираф

Позднеспелый, долго хранится, на что указывает описание томата Жираф на упаковке. Плоды называют золотыми яблоками за солнечный цвет и вкус. Хозяйки полюбили его за яркость в домашнем консервировании. Уход: пасынкование, подкормка, формирование 1-2 стеблей.

Низкорослые детерминантные сорта для теплицы

В маленькой теплице комфортно себя чувствуют кустики детерминантных сортов томатов. Неприхотливые в уходе с обильным плодоношением – мечта любого садовода.

Сорт томата Колокола России

Ранее созревание. На каждой кисти по 5-6 плодов грушевидной формы массой 50-60 г розоватого цвета. Обильный урожай в любых сезонных условиях.

Начинают заготавливать рассаду за 55-60 дней до высадки в теплицу. За это время кусты успевают сформировать развитую корневую систему и первую завязь. Ее лучше отщипнуть при высадке для экономии энергетических ресурсов для акклиматизации. Фермеры дают положительные отзывы о томате Колокола России, отмечая высокую урожайность и легкость транспортировки.

Сорт томата Карамель красная F1

Значок F1 говорит о гибриде первого поколения. А значит, самостоятельно собранные семена не будут 100 % идентичны родительским качествам. Плоды похожи на карамельки: маленькие и яркие. Обладают хорошей лежкостью, подходят для консервирования, приятны на вкус.

Не зря у садоводов сорт пользуется большим спросом, а отзывы о томате Карамель красная F1 положительные за устойчивость к болезням. Успевают созреть на кусте.

Сорт томата Какаду F1

Кустик в высоту до 50 см и ранним созреванием – 85-100 дней сделали сорт лидером среди жителей северных территорий Урала. Плоды средние, до 200 г, мясистые, округлой формы, насыщенного красного цвета универсального назначения.

Высокая покупаемость и положительные отзывы о томате Какаду F1 не беспочвенны. Плодоносит в любых условиях, не требует особого ухода кроме стандартного полива и подкормки.

Сорт томата Калинка-малинка

Популярность сорта доказали отзывы о томате Калинка-малинка, которые отметили быстрое созревание и аппетитный вид. Куст достигает 25 см и относится к разряду супердетерминантных. Такой небольшой, но с высоким урожаем до 2,6 кг с 1 м2 Мякоть помидора мягкая и крахмалистая , что повышает калорийность томата в незначительном для овоща проценте. Устойчив к болезням: к фитофторозу и грибкам. Идеально подойдет как для открытого грунта, так и для теплиц из поликарбоната.

Сорт томата Исполин

Выбор дачника за неприхотливость в уходе, высокий урожай и крупные плоды розового цвета. Если смотреть на описание томата Исполин, то указаны плоды массой 500 г Это не совсем так. Плоды достигают полукилограммовой массы в первой кисти, дальше уменьшается до 300-400 г. Заботливого садовода отблагодарит большим урожаем на столе. Можно использовать в свежем виде, хорошо хранится.

Сорт томата Идальго F1

За свой сладкий вкус томат Идальго F1 получил название Сахарный. Ярко-красный продолговатый массой до 90 г отлично он подойдет в домашнем консервировании и в качестве полезного перекуса. Несмотря на сладкий вкус, калорийность продукта в пределах нормы для томатов.

Сорт томата Кнопка

За свои декоративные свойства и низкорослость томат Кнопка получил признание среди любителей балконного огорода. Некрупные плоды массой 80 г делают куст похожим на огненно-красный факел. Самоопыляемый, устойчив к болезням.

Томат Кнопка

Сорт томата Капитан F1

Лидер среди раннеспелых сортов томат Капитан F1 с его трехмесячным сроком технической зрелости от момента всхода семян. Садоводы и фермеры сходятся во мнении об отличной транспортировке плодов и устойчивости к болезням. Растение короткорослое до 70 см.

Сорт томата Княгиня

Универсальное описание томата Княгиня позволяет использовать как в открытом грунте, так и в условиях тепличного выращивания. Несмотря на хлопотный уход, сорт пользуется спросом у жителей Урала за высокую урожайность и вкусовые качества.

Томат Княгиня

Выбор сорта: личные предпочтения или условия окружающей среды?

Резкая смена климата позволяет высаживать преимущественно ранние сорта томатов для теплиц для Урала и средней полосы России. Поможет быстро получить урожай до появления фитофтороза. Лучше сочетать несколько сортов на одном участке. Так будет разнообразие вкуса и переработки.

Для большой теплицы подойдут разветвленные мощные сорта, а для небольших теплиц в отдаленных северных районах Урала кстати придутся низкорослые небольшие сорта.

Не важно, какое сортовое разнообразие будет на столе, главное уделить внимание и заботу каждому растению, а они не заставят долго ждать с урожаем. Также читайте статью: Выращивание томатов в теплице из поликарбоната.

Можно ли выращивать помидоры зимой?

Большинство людей хотели бы есть свежевыращенные помидоры круглый год. Хотя помидоры можно выращивать зимой в теплице, это может стать дорогостоящим из-за затрат на отопление и дополнительное освещение в дополнение к стоимости теплицы. Наиболее вероятным вариантом для любителей, которые хотят выращивать томаты в домашних условиях в течение всего года, является выращивание их в контейнерах в помещении. Учитывайте эту информацию.

  * Поскольку большинство сортов томатов, подходящих для выращивания в помещении, доступны только в виде семян, важно изучить основы выращивания семян в помещении.У Университета Миннесоты есть полезный информационный бюллетень, доступный по адресу: http://www.extension.umn.edu/garden/yard-garden/flowers/starting-seeds-indoors/. Поскольку томат будет выращиваться в помещении, сроки посадки можно не учитывать.

  * Более мелкие сорта томатов лучше всего подходят для выращивания в помещении. Они часто растут только на 1-2 фута вокруг. Несколько разновидностей, которые могут хорошо работать, включают Tiny Tim, Micro Tom, Terenzo или Lizzano. Эти семена можно найти в Интернете.

  * Для выращивания выберите светлое место, например, окно, выходящее на юг или запад, чтобы томаты получали максимальное количество солнца. Окно не должно быть сквозняком. Температура ниже 50 градусов может нанести вред помидорам, а температура выше 90 градусов может препятствовать завязыванию плодов. Выращивайте помидоры под холодным белым флуоресцентным светом. Если вы используете компактные люминесцентные лампы, убедитесь, что их мощность не менее 100 Вт или больше. Убедитесь, что верхушки растений находятся на расстоянии 3-6 дюймов от луковиц.Обычно используются регулируемые настольные лампы или недорогие светильники для магазинов, подвешенные на цепях. Нет необходимости покупать более дорогие специализированные светильники или системы для выращивания.

  * Убедитесь, что контейнер достаточно большой для размещения корневой системы. Для самых маленьких сортов достаточно горшка объемом 1 галлон. Для более крупных сортов выберите горшок на 2 или 3 галлона, и обратите внимание, что лучше иметь слишком большой горшок, чем слишком маленький. Кроме того, пока контейнер для выращивания имеет дренажные отверстия, материал, из которого он сделан, менее важен.

  * Выберите хорошую почву для горшков на основе торфяного мха для комнатных растений. Никогда не используйте землю со двора. Удобряйте хорошо сбалансированным удобрением для комнатных растений, гранулированным или жидким, и следуйте инструкциям на упаковке. Будьте осторожны, чтобы не перелить воду, и позволяйте почве умеренно высыхать между поливами.

  * Крупное растение, за которым хорошо ухаживают, вероятно, будет производить больше, но может потребовать большего обслуживания. Меньшие сорта являются скорее новинкой и менее трудоемкими, но, скорее всего, они дадут достаточно фруктов только для случайного салата или бутерброда.В любом случае помидоры зимой могут быть вкусным лакомством, а также могут помочь скрасить унылый зимний дом.

 

Автор: Таун Беддес — 9 января 2015 г.

вкусных зимних помидоров благодаря буму выращивания в теплицах: соль: NPR

По всей стране наблюдается тепличный бум, отчасти благодаря движению «покупай местное».Пол Мок круглый год выращивает помидоры, травы и другие овощи в своей теплице в Беркли-Спрингс, штат Западная Вирджиния, и продает их продуктовым магазинам и ресторанам в Средней Атлантике. Эллисон Обри/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Эллисон Обри/NPR

Это может звучать как оксюморон: вкусный местный зимний помидор, особенно если вы живете в холодном климате.

Но все чаще фермеры от Западной Вирджинии до Мэна и Среднего Запада уходят в закрытые помещения, чтобы выращивать помидоры и другие овощи, пользующиеся спросом в зимние месяцы. «Количество операций в теплицах резко возросло», — говорит нам Гарри Клее из Университета Флориды.

«Это беспрецедентный уровень возможностей», — говорит Мок, чей бизнес процветает. Эллисон Обри/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Эллисон Обри/NPR

И, что удивительно, по словам таких скептически настроенных гурманов, как шеф-повар Тодд Висс, лучшие тепличные помидоры невероятно близки к воспроизведению вкуса совершенно спелых томатов, выращиваемых в летнем саду. «Это потрясающе», — говорит Висс, попробовав выращенный в теплице томат Gary Ibsen’s Gold, семейная реликвия.

Это далеко не безвкусные помидоры из супермаркета, которые обычно можно найти в это время года. Когда помидоры отправляются на большие расстояния, их обычно собирают до того, как они созреют, что ухудшает вкусовые качества. Кроме того, как мы сообщали ранее, некоторые вкусовые качества этих сортов из супермаркета были случайно выведены.

Преимущество новой модели теплицы в том, что помидоры выращивают недалеко от городов, где их продают и едят.И именно дух локавора движет этой тенденцией. «То, что собрано сегодня, будет доставлено в магазины завтра», — говорит Пол Мок из Mock’s Greenhouse and Farm в Беркли-Спрингс, Западная Вирджиния,

. За последние несколько лет бизнес

Мока процветал, поскольку розничные торговцы, такие как Wegmans и Whole Foods в округе Колумбия, столичном районе, раскупают его семейную реликвию и помидоры черри, а также огурцы и салат.

«Были времена, когда мне приходилось долбить тротуар», чтобы продать продукты, — говорит Мок.Теперь ему платят премию, так как «местная» продукция пользуется большим спросом. «Наконец-то я развлекаюсь».

Вкус томатов Мок начинается с семян. Он использует только органические сорта, в том числе вишню и несколько сортов семейной реликвии. Эллисон Обри/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Эллисон Обри/NPR

Теперь даже жители Новой Англии могут попробовать вкусные летом свежие помидоры, выращенные недалеко от дома.В штате Мэн лидирует компания Backyard Farms. И вертикальные теплицы тоже меняют ландшафт: от нового садового участка в аэропорту О’Хара в Чикаго до вертикального урожая в Джексон-Хоул, штат Вайоминг, который только начинается.

Как же они растут? Многие из этих операций превращаются в гидропонное земледелие, что означает, что растения не выращиваются в почве.

Как мы уже сообщали ранее, почва является одним из ключевых компонентов томатного вкуса, но не единственным. Гидропонные помидоры получают свои питательные вещества (и удобрения) из жидких растворов, подаваемых непосредственно через ирригационные шланги.Обычно для этого требуется меньше воды и меньше земли, чем при традиционном сельском хозяйстве.

По словам Кейт Сискель из BrightFarms, компании, которая расширяет производство местных продуктов, строя теплицы в супермаркетах или рядом с ними, на фунт уходит в 10 раз меньше земли и в семь раз меньше воды.

Мок говорит, что у выращивания в помещении есть еще одно преимущество: «У нас очень мало повреждений от жуков». И он смог избежать использования химикатов на листьях и плодах своих растений.

Выращивание томатов в холодном и субарктическом климате

Выращивание томатов в открытом грунте в субарктике и на Аляске возможно . На самом деле вполне можно обойтись, даже без теплицы.

Требуется некоторая осторожность , чтобы вырастить их на открытом воздухе, но вы можете созреть спелых помидоров как раз к ранним первым заморозкам!

Методы, которые мы обсуждаем в этой статье, применимы практически к любому холодному климату . Возможно, вам придется немного скорректировать время и даты, исходя из ваших фактических дат последних заморозков. Если ваш вегетационный период находится в диапазоне трех месяцев , эти советы применимы!

Помидоры — это тропическое растение, они никогда не росли бы естественным образом на севере, если бы их не сажали садовники.Большинство помидоров любят теплые летние дни и еще лучше еще теплые вечера .

Внутренние районы Аляски и другие районы между 55-й и 65-й параллелями на удивление достаточно теплые летом для выращивания помидоров, если вы заботитесь о нескольких специфических вещах.

Начните с хорошей генетики помидоров в холодном климате

Выращивание томатов в субарктическом и других холодных климатических условиях начинается с хорошей генетики .

К счастью, в наши дни существует много сортов томатов .Некоторые сорта выведены специально для выращивания в регионах с холодным климатом.

Ищите черты, а не разновидности!

Мы хотели бы, чтобы вы больше сосредоточились на чертах , которые вы ищете, а не на конкретных разновидностях. Это откроет ваши возможности больше, чем после точных списков разновидностей .

Конечно, прислушивайтесь к советам профессионалов и выращивайте то, что, по их словам, хорошо работает, но не бойтесь попробовать что-то другое .Есть много продавцов, которые продают семена томатов, специально предназначенные для более прохладного климата.

Как правило, вам следует искать сорта, которые созреют 75 дней или менее , чтобы у них было достаточно времени для созревания. Вы также можете встретить их под названием «ранние» сорта, что означает, что они созревают на раньше, чем большинство .

Мы видели ряд российских/сибирских, канадских и восточноевропейских сортов, которые подходят для более прохладного климата. Они могут быть индетерминантными или детерминантными сортами, оба типа будут работать с нашими неизбежными и неумолимыми ранними заморозками.

Большинство томатов, которые хорошо себя чувствуют на Крайнем Севере, как правило, относятся к более мелким сортам . Не только помидоры черри, но и другие сорта, которые вырастают до 2-3 дюймов.

Это не значит, что здесь нельзя вырастить двухфунтового здоровяка . Вы абсолютно можете . Он просто может быть зеленым, когда вы его берете:

.

Под полуночным солнцем можно вырастить очень большие помидоры! Тем не менее, более крупные помидоры, как правило, требуют больше времени для правильного созревания. Меньшие сорта, как правило, имеют больший успех на севере.

Примеры генетики томатов холодного климата

Существует множество сортов, специально выведенных для холодного климата и Аляски на открытом воздухе. Некоторые примеры этих разновидностей:

  • Ступайс (произносится как сту-персик-ка)
  • Полярная красавица
  • Аляска
  • Субарктика
  • Ледник
  • Ранняя Танана
  • Полярная звезда
  • Биверлодж
  • Манитоба
  • Азойчка
  • Фессанолики
  • Москва
  • Фиолетовый Русский
  • Большинство сортов томатов черри, особенно ранние сорта, хорошо себя зарекомендовали
  • Ознакомьтесь со списком сортов UAF Extension Service, чтобы узнать о других сортах, которые были протестированы во внутренних районах Аляски.

Ваши местные питомники , скорее всего, будут продавать томаты, которые будут хорошо расти в вашем районе. У них есть все стимулы, чтобы заставить вас вернуться в следующем году!

Возможно, было бы разумно избегать «больших магазинов» и тому подобного, по крайней мере, так было на Аляске. Они часто получают сорта, которые могут хорошо расти «на севере», но не обязательно на крайнем севере .

Если у вас есть теплица , у вас гораздо больше вариантов разнообразия .С ними вы можете увидеть более 80 дневных помидоров, в том числе около призовых сортов семейной реликвии . Тем не менее, ранние сорта по-прежнему будут хорошим выбором . У вас будут превосходные результаты, если вы сможете обогреть теплицу до ранней осени, так как это лучшее время для созревания.

Разнообразьте свой урожай томатов

Отличный совет который мы усвоили за годы разнообразить свой урожай. Не выращивайте только один сорт помидоров, выращивайте несколько разных видов , если можете.

Различные погодные условия могут неблагоприятно повлиять на один сорт по сравнению с другими. У нас бывали годы, когда один сорт не давал хороших результатов, а другие давали. Иногда разные садоводы получают совершенно разных результатов на одном и том же растении ! Одно можно сказать наверняка, вы должны попытаться узнать , что хорошо работает для вас.

Выращивание нескольких разных сортов не только гарантирует больший выбор , но и существенно защитит вас от неурожая .Нет проблем с выращиванием нескольких видов помидоров рядом, например, с перекрестным опылением.

Обычно мы тестируем новый сорт каждый год, так как хотим сами узнать, что работает, а что нет. Но, если сорт не приживается в течение пары сезонов, мы не беспокоимся о его выращивании . Мы научились избавляться от ностальгии в нашем субарктическом садоводстве. Некоторые сорта просто не выдерживают наших более прохладных вечерних температур, а не будет хорошо давать в наших более прохладных условиях.

Получите раннее начало выращивания томатов

Нецелесообразно выращивать помидоры из семян полностью на открытом воздухе в холодном климате. Сезона просто недостаточно, чтобы позволить растению полностью созреть и дать хороший урожай.

успешная награда помидоров потребует от вас выращивания рассады в помещении или покупки помидоров в питомнике .

Семена помидоров лучше всего прорастают в более теплых почвах .Старайтесь стремиться к температуре выше 65 градусов по Фаренгейту и, желательно, выше 70 градусов. Семена помидоров будут привередливы, в лучшем случае, в прохладных почвах!

График посадки томатов

Если вы собираетесь выращивать помидоры в открытом грунте, посадите эти семена за 5-8 недель до последних заморозков . Во внутренних районах Аляски последними заморозками считаются 1 июня.

Если у вас есть место и освещение для выращивания больших комнатных томатов, более ранние из этих дат приведут к более зрелым и более плодоносящим растениям.Если вам тесно для выращивания в помещении, более поздняя дата все еще будет работать в наших северных условиях.

Для тех, кто собирается выращивать помидоры в теплице , вы можете начать посев томатов уже за 8-10 недель до последних заморозков. Это позволит вам пересадить помидоры в теплицу за 2-3 недели до последних заморозков, которые на Аляске наступают примерно в середине мая.

Некоторые выращивают помидоры очень рано .Мы видели, как люди сеяли свои помидоры за 10-12 недель до последних заморозков. Каждому свое , но вы должны знать, что некоторые очень большие и громоздкие помидоры начнутся в апреле и мае. Убедитесь, что у вас есть план , если вы хотите это сделать.

Выберите самое теплое место для выращивания томатов

Вам нужен сайт, который будет максимально теплым в течение дня. Помидоры не очень привередливы к количеству дневного света, который они получают, но стремятся к 8 или более часам в день.

Честно говоря, я бы не стал беспокоиться о летнем солнце прямо за полярным кругом. Солнце равно теплу, и мы хотим столько, сколько сможем получить .

Вы определенно хотите избегать областей сильно затененных в течение дня. Если вы оцениваете площади для томатного сада, лучшими местами будут места, где снег тает первым весной. Велика вероятность, что, если в каком-то районе держится снег, земля будет слишком прохладной для томатов.Это будет препятствовать росту ваших томатов.

В этой локации для помидоров много интересного. Он имеет камень, изолирующий растения от земли. Это также рядом с домом, который будет излучать тепло. Контейнеры темного цвета также являются отличным способом обеспечить дополнительное тепло почвы для помидоров, что может быть большим преимуществом в более прохладном климате.

Рекомендуется использовать вещи, которые могут обеспечить остаточное тепло . Если вы можете держать свои помидоры рядом с домом, вы можете получить отражающее тепло ! Размещение контейнеров с томатами на бетоне позволит вашему растению получать от него тепло.

Каждая мелочь помогает при выращивании томатов в открытом грунте. Если вы думаете, что техника или конкретное размещение могут помочь вашим помидорам, стоит хотя бы попробовать.

Держите корни томатов в тепле

Помните, что почва прогревается намного медленнее , чем воздух. В то время как температура окружающей среды может быть вполне приемлемой для томата, почва под ним может прогреться до аналогичной температуры намного дольше .

Вы преуспеете, выбрав участок с самой теплой почвой из возможных .Это может быть приподнятая грядка или даже контейнерное растение в обычном, тканевом или автополивном горшке.

Наше параллельное тестирование показало, что аутдорные помидоры лучше растут в контейнерах , чем в любом традиционном наземном саду здесь, в субарктике.

Если вы используете контейнеры, их поднятие над землей также очень поможет. Размещение их на палубе будет теплее, чем земля.Если у вас есть бетон или камень, на который вы можете их положить, это также поможет обеспечить остаточное тепло .

Черные контейнеры будут поглощать больше тепла , что хорошо в холодном климате.

Если вы должны выращивать в земле, использование мульчи поверх почвы является хорошей практикой. Вы можете использовать черный пластик IRT (передающий инфракрасное излучение), ткань из сорняков или другую темную мульчу.

Мульча поможет задержать тепло в корневой зоне, что особенно важно для наших прохладных вечеров .Почва будет нагреваться быстрее и выделять тепло медленнее, чем открытая почва.

Использование приподнятых рядов также повысит температуру в земле, если вы пытаетесь выращивать в земле.

Если вы выращиваете в районе, где, как известно, существует вечная мерзлота , вам лучше всего определенно поднять растения с земли . В этой ситуации планируйте либо использовать приподнятую грядку (над землей), либо выращивать помидоры в контейнерах. Другого пути нет .

Постепенно приспосабливайте помидоры к температуре наружного воздуха

Помидоры — тропическое растение. Они не привыкли к нашим холодным летним ночам. шока перехода от комнатной температуры к 38-градусной ночи достаточно, чтобы убить молодое растение помидора .

Если вы можете, пока вы закаливаете свои растения, постепенно приведите их к нашим уличным вечерним температурам .Поскольку вы закаливаете свои растения, начните с более теплых дней предпочтительно выше 50 градусов по Фаренгейту.

Когда это возможно, постепенно переводите ваши растения в более прохладные периоды, например, вечером. Если прогнозируются особенно теплые вечера (свыше 50 градусов по Фаренгейту), вы можете оставить их на ночь если они были достаточно закалены . В конце концов, они привыкнут к более прохладной погоде, и пересадка в их последний дом будет для них легкой .

У нас не было проблем с нашими помидорами , которые выдерживали даже температуру ниже 40 градусов , но их постепенно приучали к этим температурам.

Если существует опасность заморозков , и вы не можете занести свои растения внутрь, вы можете использовать морозостойкую ткань (иногда называемую остаточной тканью) для защиты ваших растений.

Правильно кормите помидоры

Регулярная подкормка растений важна . Наши обширные периоды солнечного света в субарктике держат наши растения в постоянной перегрузке .

Часто даже богатого компоста недостаточно и вам нужно дополнить подкормкой для растений .

Томаты довольно голодные растения и выиграют от внесения удобрений. После прорастания они хорошо приживутся на богатых питательными веществами почвах с большим количеством компостированных материалов.

Как только у ваших растений появится 2-3 набора настоящих листьев , подкормите рассаду томатов азотным удобрением . Это поможет им стать большими и сильными, чтобы они могли производить много помидоров . Вы можете использовать большинство универсальных удобрений в начале жизни растения (перед цветением), когда азот является наиболее важным компонентом.

Используйте высококачественное удобрение для томатов

После пересадки на открытом воздухе или в теплице вам нужно заменить удобрение на удобрение , ориентированное на помидоры.

Нам очень нравится Epsoma’s Organic Tomato-tone или JR Peter’s Tomato Feed для этой цели.Несмотря на название, они также будут хорошо работать и с другими овощами.

Специальные удобрения для томатов немного отличаются от обычных «универсальных» удобрений тем, что они содержат кальций и магний , оба из которых необходимы томатам. Это обеспечит помидорам полноценное питание и побудит их производить цветы и впоследствии обильные плоды!

Удобряйте на основе рекомендуемых графиков для вашего удобрения. Для большинства удобрений это будет примерно каждые 7-10 дней или, может быть, каждые 14 дней.

Также стоит следить за погодой. Если вы увидите неделю или более хорошей теплой погоды , внесение удобрений в начале этого цикла позволит использовать тепло и хорошо расти . Точно так же, если прогнозируются дожди или более низкие температуры, может быть лучше отложить внесение удобрений до тех пор, пока не вернется хорошая погода.

Небольшая заметка о поливе.Помидоры чувствительны к засухе , поэтому вы должны убедиться , что ваши растения постоянно поливают . Помидоры, которые испытывают засуху, могут испытывать растрескивание и другие проблемы.

Поддержание уровня воды может быть сложной задачей в контейнерах, так как имеющаяся вода может быстро израсходоваться!

Контейнеры с автополивом или ирригационные системы могут значительно облегчить проблемы с орошением. Кроме того, помните, что большие дожди могут высосать удобрения из вашей почвы, поэтому соблюдайте график внесения удобрений.

Вручную помогите помидорам с опылением

Даже если у вас есть пчелиный улей рядом с вашими помидорами, ваш урожай выиграет, если вы поможете с опылением .

Помидоры являются самоопыляемыми , поэтому им не требуется пыльца для перемещения от цветка к цветку .

Все, что вам нужно сделать, это осторожно пощекотать/встряхнуть/пошевелить соцветия помидора. Это приведет к тому, что пыльца «вырвется» и в достаточной степени оплодотворит цветок, в результате чего появится место для выращивания помидоров.

Обычно мы делаем это один раз каждый день или два , когда распускаются цветы. Это усилие более или менее гарантирует, что там вырастет помидор. Ручное опыление значительно повысит вашу продуктивность и урожаи повысятся .

Если вы вручную опыляете свои цветы и все еще не получаете места для выращивания томатов , проблема обычно в чем-то другом . Чаще всего это проблема, связанная с температурой, и конкретная генетика не подходит для субарктического выращивания.

Некоторые люди используют электронные зубные щетки и другие приспособления для опыления. Делайте все, что считаете правильным , но мы добились большого успеха благодаря осторожному использованию наших пальцев .

Используйте полиэтиленовые покрытия или дешевые теплицы, чтобы удерживать тепло для помидоров

В центре внимания этого поста томаты, выращиваемые в открытом грунте в субарктике. Но никуда не деться от того, что помидоры любят более теплые условия .

Теплица или дом-кольцо значительно повысят ваши возможности по выращиванию помидоров в субарктических условиях.Это на порядков лучше, чем , чем при выращивании в открытом грунте.

Даже неотапливаемая теплица обеспечит экспоненциально лучшие урожаи  в субарктике.

Самое лучшее, что вы можете сделать с теплицами, это построить постоянную или полупостоянную теплицу с соответствующим контролем температуры и вентиляцией. Есть много планов и идей, которые могут вписаться в самые разные бюджеты . Однако это не в картах для всех.

Кроме того, есть относительно недорогих пластиковых теплиц , которые можно найти в таких местах, как Amazon и в местных хозяйственных магазинах. Они временные и должны быть сняты на зиму. Большинство из этих не прослужат больше нескольких сезонов , но они достаточно дешевы и предлагают вам гибкость, которой у вас не было бы в противном случае.

Вы также можете сделать тоннель из ПВХ и прозрачного полиэтиленового брезента. Брезентовый материал часто можно найти в местных питомниках, а также купить на Amazon. В Интернете есть множество руководств о том, как построить политуннель. Просто убедитесь, что вы закрепите конструкцию на случай, если поднимется ветер.

ПВХ не лучший материал для обработки снеговой нагрузки . Если вы живете в местности, где много снега, вам может быть полезно снять пластиковое покрытие на зиму или установить домик с петлями на металлической трубе .

Теплицы и высокие туннели палка о двух концах .В течение дня, если нет надлежащей вентиляции , вы можете легко создать умеренную для растений температуру . Серьезно, 130 градусов в 60-градусный день не является невозможным, и это быстро убьет ваши растения помидоров.

Правильная вентиляция имеет решающее значение . Возможно, вы захотите прочитать нашу статью о небольших теплицах и контроле температуры в качестве основы для вентиляции теплицы.

Правильная обрезка томатов

Существует два основных вида томатов: детерминантный и индетерминантный .

Основная разница между ними довольно проста. Детерминантные помидоры вырастут до определенной высоты и размера , и большая часть плодов будет производить за один раз . Индетерминантные томаты будут продолжать расти до тех пор , пока позволяют условия , при этом плоды появляются на различных стадиях .

Вам нужно знать, что вы выращиваете, потому что они обрезаны по-разному друг от друга. Необходим пакет семян или поиск в Интернете ваших сортов.

Обрезка индетерминантных томатов

С индетерминантными томатами нужно будет узнать о лохах . Присоска — это новый стебель, который формируется на междоузлиях, как правило, под углом 45 градусов к ветви с листьями.

Если на растении оставить отростки, оно превратится в еще один главный стебель, и вскоре ваше растение станет растущим во все стороны .

В течение всего сезона вы должны обрезать побеги как можно чаще, чтобы ваше растение могло вкладывать энергию в производство плодов и вертикальный рост .Мы хотим, чтобы растение сосредоточилось на выращивании в высоту , а не в ширину .

Как только растение станет достаточно большим (около 3 футов/1 метр в высоту), вам потребуется удалить нижнюю часть (30 см) ветвей. Это будет способствовать лучшей циркуляции воздуха между растениями и поможет защититься от болезней и вредителей. Обрезаем все ветки до первого соцветия .

Кроме того, если вы выращиваете индетерминантные сорта, примерно за месяц до первых заморозков агрессивно обрежьте листву.Не забудьте оставить гроздья помидоров, но мы удалим помидоры , у которых нет надежды вырасти и созреть за последний месяц.

Удалите большую часть нижних листьев и ветвей в конце сезона, но все же оставьте часть, чтобы растение могло фотосинтезировать. Обрезка примерно нижней половины растения — хорошая цель, но вы можете сделать и 2/3 растения.

На этом изображении показаны наши тепличные индетерминантные томаты черри позднего сезона.Обратите внимание, что мы агрессивно удалили большую часть листвы, оставив большие грозди томатов для дальнейшего созревания.

Мы даже подсаживаем помидоры под (буквально срезаем растущий кончик) где-то за 4-6 недель до первых заморозков. Это позволит всю произведенную энергию направить на производство фруктов и созревание .

Также полезно удалять соцветия в конце сезона, обычно примерно за 3-4 недели до первых заморозков.У этих цветов нет надежды стать спелыми помидорами . Это также поможет сигнализировать растению о том, что пора сосредоточиться на созревании.

Неопределенная сводка сокращения

К суммировать как мы относимся к индетерминантным помидорам :

  • Всегда удаляйте все отростки с растения
  • Как только растение достигает высоты около 3 футов, мы удаляем нижнюю часть листвы
  • Между 4-6 неделями до первых заморозков:
    • Верхняя часть томата
    • Обрежьте нижнюю половину 2/3 листвы растения
    • Удаление помидоров, у которых нет надежды достичь размера
    • Удалить существующие и будущие цветы

Детерминантная обрезка томатов

Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты (обычно 4-6 футов), а затем перестают расти. Когда дело доходит до обрезки, большинство детерминантных томатов, по крайней мере, по сравнению с индетерминантными сортами, гораздо менее требовательны к обрезке.

Для этих томатов не нужно обрезать побеги и растение станет таким широким и таким высоким. Вы можете обрезать листья или ветки по мере необходимости, но в целом с детерминантными сортами многого делать не нужно.

Как и в случае с индетерминантными растениями, мы предпочитаем r удалять нижнюю часть или около того листвы , когда растение достигает высоты около 3 футов (1 метра).Это способствует циркуляции воздуха и помогает предотвратить вредителей и болезней .

Как и в случае с индетерминантными помидорами, мы удаляем цветки и маленькие помидоры , которые появляются в течение 4-6 недель после первых заморозков. Эти цветы и фрукты не дают надежды стать крупными помидорами, и их удаление помогает помидорному растению сосредоточиться на созревании !

За месяц до первых заморозков конец цветения, как вы его знаете!

Учитывая надвигающийся мороз , который приближается, наступает момент, когда вам нужно переключить рост растений с создания новых помидоров на завершение тех, которые уже есть.

Лучший способ сделать это — удалить все существующие цветы , на которых еще нет помидоров. Продолжайте быть бдительными в отношении ухода за отпрысками на индетерминантных растениях. Продолжайте делать оба эти за месяц до первых заморозков, пока не соберете полный урожай .

Удаление цветов заставит растение сосредоточиться на созревании существующих плодов. Это очень важно в холодном климате, потому что в сентябре мы часто наблюдаем губительные для растений заморозки.Любой новый фрукт не будет иметь возможности созреть , поэтому важно помочь растению сосредоточиться на фрукте, который уже готов к росту.

С индетерминантными сортами это также очень хорошая идея до подкормка растения примерно за месяц до первых заморозков. Просто срежьте верхушку растения.  Это снова заставит растение вкладывать свою энергию в созревание плодов , а не в то, чтобы стало еще выше .

Бонус Совет по субарктическим томатам — найдите рецепты зеленых помидоров!

Мы вроде шутим, но на самом деле нет. Неважно, насколько вы хороший садовник , велика вероятность, что в конце сезона у вас будет несколько зеленых помидоров.

Как только наступят заморозки, вам нужно будет собрать как можно больше помидоров. Красный, зеленый — не важно. Соберите их всех.

В конце года у нас всегда много зеленых помидоров. В книге каждого субарктического садовода есть целая глава о зеленых помидорах!

У нас так много времени, и без сентября или октября, доступных для созревания урожая в открытом грунте, вам придется взять то, что вы можете получить .Единственный способ получить эти продленные сезоны здесь, в субарктике, — это полностью отапливаемая теплица .

Не думайте о зеленых помидорах так, как будто их недостаточно или их не стоит собирать. Они абсолютно стоят !

Вы можете попробовать положить собранные зеленые помидоры в бумажные пакеты , которые помогут им созреть. Вы также можете поставить их на стол, который находится в пределах досягаемости солнечного света. Обе эти техники не являются чудом, но определенно помогут вам получить более спелые помидоры, чем раньше.

Это один из последних урожаев сезона. Почти все это были зеленые помидоры, но созревшие после того, как они простояли на солнце около недели.

Для всего, что не созревает, существует тонн рецептов для зеленых помидоров и многие из них на самом деле не так уж и плохи. Вы можете найти рецепты сальсы из зеленых помидоров и других соусов, очень хорошо сочетающихся с зелеными помидорами. Даже консервированные зеленые помидоры — хорошая закуска в зимние месяцы.

В заключение о субарктических помидорах…

В завершение этой темы мы нашли сорт помидоров для хранения, который был выведен для созревания с куста . Это ранний производитель, и его никогда не было ни в одном списке сортов, которые мы видели для Аляски. (Помните, что мы говорили в совете № 1? Ищите конкретных черт !)

Этот сорт помидоров для хранения относится к ранним сортам помидоров для хранения и может храниться в течение нескольких месяцев вне куста, в течение которых он созревает более полно.Они произвели для нас скважину на Аляске и позволяют нам собирать их зелеными, пока они созревают в начале зимы.

Мы надеемся, что эта тематическая статья оказалась полезной для вас и вы решили выращивать действительно потрясающие помидоры. Если вы нашли сорта, которые действительно хорошо растут в субарктических районах, мы будем рады узнать о них .

Выращивание помидоров в теплице

Помидоры относительно просто выращивать, они дают хороший урожай всего с нескольких растений.Мы рассмотрели основы выращивания томатов в теплице.

Посадка томатов в теплице

Помидоры растут в виде лиан или кустов, причем лианы лучше всего подходят для выращивания в теплице, а кустовые сорта лучше подходят для выращивания на открытом воздухе или в мини-теплице. Как правило, легче получить хороший урожай при выращивании в теплице, так как вы можете обеспечить лучшую температуру.

Если вы начинаете выращивать семена, посыпьте семенами лоток для семян, наполненный компостом, и засыпьте его слоем чуть менее 1 см компоста.Держите лоток где-нибудь в тепле, но не под прямыми солнечными лучами, и следите, чтобы компост был влажным. Будьте осторожны, чтобы не перелить его, так как это может привести к заболеваниям плесенью.

Когда появятся всходы, переставьте лоток в светлое и теплое место, и примерно к 60-му дню их можно будет пересаживать в горшки. При перемещении в горшки старайтесь не касаться стеблей и брать их за листья. Защитите горшечные растения от ветра, мороза и холода – в мини-теплице идеально. Как только растения достигают 6-8 дюймов в высоту, их можно высаживать в теплицу.Вы можете выбрать, выращивать ли помидоры в больших горшках, в мешках для выращивания или, если они растут на открытом воздухе, на бордюре.

Уход за помидорами

Полив

Если вы выращиваете в контейнере, вам нужно уделить особое внимание поливу, но, как правило, помидоры нуждаются в большом количестве воды, и когда тепло, вы должны поливать, по крайней мере, через день. При этом чрезмерный полив может быть проблемой для помидоров, поэтому ключевым моментом является небольшое количество воды.Старайтесь регулярно поливать, чтобы избежать дисбаланса питательных веществ в растении, что может привести к вершинной гнили.

Поливайте прямо к корням, а не сверху, что может спровоцировать появление болезней и вредителей. Примерно каждые десять дней подкармливайте растения жидким удобрением и меняйте его на удобрение, богатое калием, когда появятся первые плоды.

Боковые выстрелы и ставки

Помидоры Вайн тренируются как одиночный стебель (кордон), и для этого потребуется подвязка, чтобы растение не разрушилось под собственным весом.Поместите бамбуковую трость в почву рядом с растением, следя за корнями, и привяжите трость к стеблю шпагатом.

Боковые побеги необходимо удалить с основного стебля, как только они будут обнаружены. Их можно отрезать или отломать вручную, если они достаточно маленькие. Удаление боковых побегов с растений помидоров помогает по нескольким причинам: это означает, что плоды не будут затенены листьями, и вся энергия будет направлена ​​на рост основного стебля, а не на боковые побеги. Будьте осторожны, чтобы не оставить пеньков на боковых побегах, и снова проверьте те же точки позже в этом году.

Поддерживайте здоровье ваших растений

Помидоры могут страдать от проблем, которые в основном возникают из-за проблем с поливом — будь то слишком обильный или нерегулярный полив.

Нерегулярный полив может привести к вершинной гнили цветков, которую вы заметите, если у основания плода появятся темные пятна, обычно в начале созревания. Поддерживая постоянный уровень влажности, вы можете помочь избежать вершинной гнили. Если вы заметили пораженные им помидоры, просто удалите пораженные плоды.

Опадение цветков вызывается рядом факторов, в основном температурой и влажностью. При поражении цветы засыхают и опадают, а плоды не завязываются. Вы можете помочь избежать опадения цветков, посадив сорта томатов, наиболее подходящие для вашего климата, помогая опылению, осторожно встряхивая растения и обеспечивая достаточное количество воды для томатов.

Зеленые и белокрылые мухи также могут поражать помидоры – если вы заметили этих вредителей, распылите на кусты инсектициды.

Помидоры

— это простое, но приятное в выращивании растение, а поскольку плоды настолько универсальны, вы не найдете недостатка в способах использования помидоров, будь то в салатах, супах или соусах. Попробуйте вырастить собственные помидоры в теплице или томатном домике уже сегодня!

Подробную статью о выращивании помидоров можно найти на веб-сайте Pumkinbeth. Бет провела обширные испытания лучших помидоров для выращивания.

 

USDA ERS — Североамериканские тепличные помидоры становятся основной силой на рынке

Особенность: Овощи и бобовые

Линда Кэлвин и Роберта Кук

Стремительно развивающееся производство помидоров в теплицах стало важной частью индустрии свежих томатов в Северной Америке. Помидоры, выращиваемые в теплицах, в настоящее время составляют примерно 17 процентов поставок свежих томатов в США. Несмотря на то, что тепличные помидоры по-прежнему составляют меньшую долю рынка свежих помидоров в США, их влияние сосредоточено и растет в розничных каналах, на долю которых приходится около половины потребления томатов в США. Около 37 процентов всех свежих помидоров, продаваемых в розничных магазинах США, в настоящее время являются тепличными, по сравнению с незначительным количеством в начале 1990-х годов.

Помидоры, выращенные в теплицах, можно рассматривать как еще одно развитие тенденции к более дифференцированному предложению свежих помидоров, включая большее разнообразие томатов, выращенных в полевых условиях.Новые виды помидоров, улучшенные сорта и обработка, а также положительные преимущества для здоровья, связанные с употреблением в пищу помидоров, — все это способствовало 30-процентному росту потребления свежих помидоров в США с 1985 года, при этом годовой уровень потребления на душу населения в 2003 году оценивается примерно в 8,8 кг (19,4 фунта). ). Рост тепличной промышленности поставил перед производителями свежих полевых томатов сложные задачи. С ростом потребления всех томатов продажи томатов с полей на розничном рынке США увеличились в течение 2001 года, отчасти за счет новых свежих продуктов с полей, таких как виноградные помидоры.Но в 2002 году совокупный объем розничных продаж всех видов полевых томатов начал снижаться. Полевые помидоры по-прежнему доминируют на растущем рынке общественного питания (рестораны, школы, больницы и т. д.), где помидоры в теплицах дефицитны. Продажи общественного питания становятся все более важными для здоровья томатной промышленности.

Несмотря на то, что тепличные томаты имеют более высокие издержки производства на единицу продукции и, как правило, более высокие розничные цены, чем томаты, выращиваемые в открытом грунте, росту в этом секторе способствовал ряд других характеристик.Поскольку они защищены от погодных и других условий, влияющих на выращивание в открытом грунте, тепличные помидоры обычно имеют гораздо более однородный вид, чем полевые помидоры. Они также менее подвержены колебаниям объемов производства. Эти факторы приводят к большей согласованности качества, объемов и ценообразования — вопросов, вызывающих особую озабоченность в сфере розничной торговли и общественного питания.

В Соединенных Штатах, Канаде и Мексике развита крупная тепличная промышленность.Соединенные Штаты являются крупнейшим рынком тепличных помидоров в Северной Америке, и импорт США из Канады и Мексики превышает объем внутреннего производства. В последние годы рост импорта в США превысил рост производства в США. В 2003 году на Канаду приходилось около 46% импорта тепличных томатов в США. Доля Мексики составила 45 процентов. По мере того, как выращивание томатов в теплицах перешло из ниши в основной статус, оно стало частью более интегрированного североамериканского рынка, следуя образцу, установленному отраслью выращивания томатов в открытом грунте.

Тепличная промышленность сталкивается с проблемами роста. В связи с быстрым ростом в Канаде и США в 1990-е годы цены на помидоры в теплицах снизились, что вызвало финансовые проблемы у некоторых производителей. В последнее время, когда промышленность в Мексике расширилась, увеличилась неоднородность методов производства. Производители в США и Канаде, а также некоторые мексиканские производители имеют высокотехнологичные и дорогостоящие теплицы. Многие из этих производителей с некоторой тревогой наблюдают за ростом теплиц и затеняющих домов в Мексике с более низкими технологиями.Это привело к спорам в отрасли о том, как определить тепличные помидоры (см. «Что такое тепличные помидоры?»). Независимо от того, как будет решен этот вопрос, более высокие ожидаемые объемы производства в Мексике в течение всего года предвещают усиление конкуренции в любое время года и продолжающееся понижательное давление на цены.

Сезонность способствует интеграции рынка

Сезонность является основным фактором, влияющим на индустрию свежих томатов в Северной Америке. Потребители все чаще требуют стабильных круглогодичных поставок постоянно растущего ассортимента томатной продукции. Тепличная промышленность имеет сезонные модели производства, аналогичные выращиванию свежих овощей, несмотря на то, что производство теплиц происходит в помещении. Поставки теплиц меняются со временем и в зависимости от географического региона, и маркетологи часто пытаются продлить свои сезоны до периодов, обычно отмеченных более низким производством томатов и более высокими ценами, иногда за счет поставок из более чем одного места.Результатом стало развитие интегрированной тепличной томатной промышленности в Северной Америке, которая может производить разнообразные томатные продукты, востребованные потребителями в течение всего года. Хотя есть некоторое совпадение, Мексика является основным зарубежным поставщиком зимней продукции на рынок США, а Канада — основным зарубежным поставщиком летней продукции.

В 2003 году общий объем производства тепличных томатов в Северной Америке оценивался в 528 078 метрических тонн. Доля Канады в этом общем количестве составила 42 процента, за ней следуют Соединенные Штаты с 30 процентами и Мексика с 28 процентами.Хотя с начала 1990-х годов производство томатов в теплицах резко возросло во всех трех странах, в США и Канаде оно стабилизировалось. В Мексике промышленность по-прежнему быстро растет. Площадь выращивания в Мексике превышает общую площадь теплиц США и Канады, но поскольку многие мексиканские производители используют экстенсивные методы производства с относительно простой низкоурожайной технологией, объем производства ниже, чем в двух других странах.

Канада была первым крупным производителем тепличных помидоров в Северной Америке и до сих пор имеет самые высокие урожаи и общий объем производства.Канадская промышленность сосредоточена в южной части Британской Колумбии и Онтарио. Длинные, относительно мягкие летние дни в этих регионах приносят высокие урожаи. В период с марта по декабрь канадское производство представляет собой рыночную силу. Американским и мексиканским производителям помидоров, как в открытом грунте, так и в теплицах, приходится конкурировать с большими летними объемами урожая в Канаде.

Ахиллесова пята канадского тепличного томатного хозяйства – недостаток запасов на зиму. Поскольку тепличные помидоры стали основным товаром, розничные торговцы все чаще требуют от своих поставщиков стабильных круглогодичных объемов.Учитывая текущие цены на теплицы, большинству канадских производителей невыгодно обеспечивать свет и тепло для зимнего производства. Чтобы лучше обслуживать своих клиентов, канадские маркетологи дополняют свои зимние поставки за счет поставщиков из США и Мексики. Но эта схема может измениться. Другие мексиканские производители могут стать круглогодичными поставщиками и решить продавать свои помидоры самостоятельно. Прямые иностранные инвестиции в растущие операции могут стать более распространенными в качестве стратегии контроля над поставками. Например, один крупный производитель из Британской Колумбии построил теплицу в Калифорнии, чтобы пополнить зимние запасы.

Канада лидирует по производству тепличных томатов в Северной Америке в 2003 г.
Категория продукции США Канада Мексика Северная Америка
Производство томатов в теплицах (1000 метрических тонн) 160 220 148 528
Площадь тепличных томатов (га) 330 446 950 1 726
Средняя урожайность тепличных томатов (метрических тонн/га) 484 494 156 378
Производство томатов в свежем виде, за исключением переработки (1000 метрических тонн) 1 594 27 1 804 3 425
Средняя урожайность помидоров в свежем виде (метрических тонн/гектар) 32 15 28 25
Доля теплиц в общем объеме свежего производства по странам (в процентах) 9 89 8 13
Расчетный объем экспорта теплиц в США. С. (1000 метрических тонн) 1 Н/Д 130 126 256
1 Считается, что официальный импорт тепличных томатов для Мексики занижен из-за неправильной классификации тарифного кода; Министерство торговли США сообщило, что в 2003 году Министерство торговли США сообщило об импорте 58 357 метрических тонн тепличных томатов из Мексики. Приведенная здесь цифра включает предполагаемый дополнительный импорт с неправильным кодом, основанный на информации из отраслевых источников, полученной Куком и Кальвином.Эта цифра может включать некоторую продукцию из теневых домов.
Н/Д = Не применимо.
Источники: Статистическое управление Канады, Совет по маркетингу производителей тепличных овощей Онтарио, Комиссия по маркетингу овощей Британской Колумбии, Министерство торговли США, интервью Кука и Кальвина, Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США, Служба сельского хозяйства США за рубежом.

Большая часть тепличной индустрии томатов в США зародилась на северо-востоке в начале 1990-х годов, с производством в те же месяцы, что и канадские производители.В конце концов, несколько производителей переместились на запад и юг, соблазненные перспективой выращивания помидоров круглый год и захватом части дорогого зимнего рынка. Четыре крупнейших тепличных томатных предприятия в Соединенных Штатах в настоящее время расположены в Аризоне, Техасе, Колорадо и на побережье южной Калифорнии, и на их долю приходится 67 процентов внутреннего производства. Меньшие теплицы расположены по всей территории Соединенных Штатов, но часто это сезонные производители и местные продавцы. Выгодный зимний рынок помогает круглогодичному U.Производители S. выдерживают очень низкие цены в летний сезон, когда объем поставок в Канаде увеличивается. Однако теплицы на юго-западе сталкиваются с особыми проблемами, связанными с летней жарой, и часто нуждаются в дорогостоящих системах охлаждения для производства томатов высокого качества. Кроме того, расширение зимнего производства в Мексике, вероятно, снизит цены на помидоры в теплицах и усилит конкурентное давление на круглогодичных производителей в США.

Мексиканская тепличная томатная промышленность является самой быстрорастущей в Северной Америке и самой разнообразной.В Мексике крупные производители-экспортеры помидоров в Синалоа на северо-западном побережье и на полуострове Нижняя Калифорния экспериментируют с защищенными культурами, будь то затененные дома или теплицы, рядом с их полевыми работами. Напротив, производители полевых помидоров в США обычно не имеют никакого отношения к тепличной промышленности. Это дает мексиканским производителям возможность выступать в обоих лагерях и потенциально снижает рыночные и другие риски. Из-за жаркого и влажного лета Синалоа, основной регион экспорта свежих томатов в Мексике и ведущий экспортер теплиц, производит только зимние помидоры. У местных производителей меньше стимулов вкладывать средства в теплицы с самыми высокими технологиями, потому что ограниченный навигационный сезон снижает окупаемость инвестиций. Тем не менее, уровень технологий и урожайность в прибрежных районах улучшаются, и все больше производителей переходят на системы технологий среднего уровня для повышения урожайности, качества и маркетинга.

Несколько групп теплиц также появляются в умеренных, высокогорных районах в центральной и северной части центральной Мексики, а также в Имурисе в северной части Соноры, недалеко от Ю.С. граница. За исключением фирм в Имурисе, большинство этих фирм являются новичками в сельском хозяйстве и не имеют никакого отношения к производителям томатов. Их преимуществом является возможность производить круглый год, в некоторых случаях требуются инвестиции в летнее охлаждение. В результате все больше производителей в этих регионах инвестируют в высокотехнологичные теплицы, подобные тем, что существуют в Канаде и США. По мере расширения тепличного производства в районах с умеренным климатом за пределами побережья Мексика станет более конкурентоспособной силой в любое время года.

У мексиканской тепличной томатной промышленности есть как преимущества, так и недостатки по сравнению с промышленностью США и Канады. Основным преимуществом Мексики является ее способность производить урожай в зимние месяцы — то же самое преимущество, которое она имеет в выращивании томатов в открытом грунте. Его основным недостатком является гораздо более высокая стоимость капитала, что является проблемой, учитывая капиталоемкий характер тепличного производства. В результате многим производителям сложно инвестировать в технологии, обеспечивающие наилучшие урожаи и стабильное качество.Мексике также мешает отсутствие местной тепличной промышленности, государственных исследований и опытного менеджмента. Высокие затраты на отопление во многих регионах с умеренным климатом также являются проблемой. Хотя почасовая оплата труда в Мексике намного ниже, как правило, более низкая производительность труда означает, что общая экономия затрат на оплату труда меньше, чем разница в оплате труда. В целом, на данном этапе мексиканская тепличная томатная промышленность не имеет явного преимущества в удельных затратах.

Падение цен на тепличные помидоры

Несмотря на растущий спрос на тепличные помидоры, отрасль сталкивается с давлением на снижение цен, поскольку рост спроса иногда опережает расширение предложения.Два периода очень низких цен производителей оказали значительное влияние на отрасль. В 1999 году низкие цены производителей на помидоры «бифштекс» (большие круглые красные помидоры, являвшиеся в то время ведущим продуктом тепличных хозяйств) ужалили производителей, которые инвестировали в теплицы, когда цены были намного выше. В результате расширение теплиц остановилось, и некоторые менее прибыльные теплицы были закрыты. Производители диверсифицировали ассортимент своей продукции, перейдя на выращивание помидоров на кустах или гроздей. В период с 1999 по 2003 год доля помидоров «бифштекс» в общем количестве розничных продаж свежих помидоров упала с 18 до 13 процентов, а доля помидоров-кистей выросла с 13 до 24 процентов.Но быстрый рост кустовых помидоров привел к перепроизводству в этом сегменте и чрезвычайно низким ценам к лету 2004 года. Падение цен замедляет дальнейший рост кластерных томатов.

Производство ведущих продуктов из тепличных помидоров — бифштексов и гроздей — в настоящее время выросло до такой степени, что они стали массовым товаром. Для специальных нишевых продуктов с ограниченным предложением, как правило, легче установить стабильно высокие цены, отчасти потому, что покупатели меньше внимания уделяют агрессивным переговорам о цене на продукты, которые не вносят основной вклад в итоговую прибыль.Но продажи тепличных томатов в настоящее время имеют решающее значение для прибыльности общих розничных продаж томатов, а цены играют более важную роль в сделках по закупкам. Растущая конкуренция снижает маржу производителей.

По мере развития отрасли производители томатов в теплицах стремятся к постоянным инновациям в отношении продуктов, что является стратегией повышения ценности, стимулирования потребительского интереса и поддержания маржи и прибыльности. Расширяющаяся линейка продуктов в настоящее время состоит из более мелких томатов-кистей (таких как томаты для коктейля, включая Кампари), томатов-рома и мини-рома-кистей, семейных реликвий и помидоров разных цветов.Производители тепличных томатов, как правило, ближе к пульсу потребителей, потому что они продают продукт, готовый для розничной продажи и потребления. Кроме того, они все чаще осуществляют сбыт непосредственно розничным торговцам, а не через посредников, таких как переупаковщики и оптовики, как это имеет место в случае большинства полевых поставщиков томатов.

Воздействие на полевые помидоры Смешанное

Конкуренция со стороны тепличных помидоров привела к значительным изменениям в количестве и структуре продаж томатов в открытом грунте. В то время как общее количество розничных продаж всех свежих помидоров увеличилось с 1999 по 2003 год, объем помидоров, выращиваемых на открытом воздухе, снизился после 2001 года, и их доля упала с 69 до 63 процентов. За те же годы доля круглых помидоров (зрелых зеленых и лозоспелых) снизилась с 43 до 31 процента (см. «Расширение полевого сорта томатов»). Доля рома упала с 23 до 19 процентов, а доля винограда и вишни выросла с 3 до 13 процентов. Большинство помидоров винограда и черри выращивают в полевых условиях, что смягчает влияние тепличных помидоров на категорию выращиваемых в полевых условиях.В категории сокращающихся круглых томатов доля зрелых зеленых помидоров снизилась с 78 до 39 процентов, при этом выиграло от спелых помидоров.

В то время как зрелые зеленые помидоры вытесняются с розничного рынка из-за конкуренции со стороны как тепличных, так и других видов томатов, выращиваемых в открытом грунте, они по-прежнему доминируют на расширяющемся рынке общественного питания, на который приходится около половины потребления томатов в США. В условиях снижения розничных продаж зрелая зеленая промышленность все больше зависит от рынка общественного питания, где тепличные помидоры еще не достигли значительных успехов.Однако это может измениться, поскольку некоторые тепличные фирмы недавно начали экспериментировать с разработкой продукта, приемлемого для пользователей общественного питания.

Если спрос на услуги общественного питания упадет, производителям зрелых зеленых помидоров придется рассмотреть другие альтернативы, что, вероятно, приведет к серьезным структурным корректировкам отрасли. Производители могут продолжать попытки репозиционировать полевые помидоры с помощью новых сортов, продуктов и упаковки, которые будут более привлекательными с коммерческой точки зрения.В качестве альтернативы отрасль может диверсифицироваться в тепличное производство либо за счет альянсов с существующими производителями, либо за счет прямых инвестиций. Тем не менее, выращивание томатов в теплицах требует больших капиталовложений и высоких технологий, что создает барьеры для входа на рынок. Кроме того, быстрое расширение тепличных хозяйств в Соединенных Штатах сопровождалось неоднозначными результатами рентабельности; таким образом, большинство полевых производителей помидоров не считали тепличную промышленность привлекательной альтернативой. Но недавняя прибыль в полевой промышленности Калифорнии, вызванная высокими ценами, вызванными погодными условиями, может предоставить некоторым фермерам финансовые средства для изучения производства теплиц.Если бы они инвестировали, они были бы новичками в развивающейся отрасли.

Взаимодействие рынка тепличных и полевых томатов увеличивается

На заре эволюции тепличных томатов тепличный и полевой томатный секторы работали на относительно независимой основе. Теперь, когда они являются основной силой рынка, тепличные помидоры все больше подвержены влиянию тенденций спроса и предложения в отрасли выращивания свежих томатов, и наоборот.

Осенью 2004 г. вызванный погодными условиями период нехватки свежих полевых помидоров позволил производителям тепличных хозяйств извлечь выгоду из краткосрочного периода чрезвычайно высоких цен, поскольку покупатели по возможности заменили полевые помидоры тепличными. Напротив, ранее летом 2004 г. рекордно высокое предложение помидоров в теплицах привело к снижению цен на теплицы, что сделало их еще более привлекательными для розничных покупателей и снизило спрос на свежие томаты с открытого грунта.С ростом предложения со стороны потребителей, розничных продавцов и пользователей общественного питания возросло желание экспериментировать с сортами томатов.

События в Мексике определят будущее

Несмотря на короткие периоды аномально высоких цен, средние цены производителей на тепличные помидоры имеют тенденцию к снижению. Если эта тенденция сохранится, некоторые части выращивания томатов в теплицах в Северной Америке могут стать менее жизнеспособными.Производители будут продолжать искать регионы производства с наименьшими затратами и формировать маркетинговые альянсы для создания круглогодичных поставок. Более высокая конкуренция означает, что у новых участников меньше права на ошибку; кривая обучения короче, чем в 1990-е годы, когда отрасль находилась в зачаточном состоянии, а средние цены были выше. Самым большим источником неопределенности в отношении будущего тепличной томатной промышленности Северной Америки будет меняющаяся структура мексиканской отрасли, которая все еще ищет лучшие места, технологические пакеты и методы управления.Производители из США и Канады будут внимательно следить за развитием событий в Мексике при принятии своих будущих инвестиционных и маркетинговых решений.

Что такое тепличные помидоры?

Не существует официального определения Министерства сельского хозяйства США или Федерального агентства по выращиванию томатов в теплицах. Здесь мы определяем тепличные помидоры как помидоры, выращенные в стационарных конструкциях, в отличие от открытых полей или временных построек, таких как затененные домики.И тенистые дома, и теплицы относятся к защищенным культурам, что дает преимущества по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Затеняющий дом — это временное сооружение, которое поддерживает затеняющую ткань, тип экрана, который обеспечивает некоторый пассивный контроль окружающей среды, например, затенение растений от чрезмерного солнечного света и ветра. Производители, использующие стационарные конструкции, могут выбрать степень контроля окружающей среды и выбрать, следует ли выращивать в почве или использовать гидропонику, производственную систему, в которой растения выращиваются в питательном растворе с искусственной средой для обеспечения механической поддержки корневой системы.Активный контроль окружающей среды может включать отопление, охлаждение, контроль влажности и использование углекислого газа для повышения урожайности. Производители выбирают технологии, исходя из экологических и экономических соображений.

Все крупные коммерческие теплицы в США и Канаде используют активный климат-контроль и гидропонику, и многие производители в США и Канаде хотели бы определить тепличный томат как выращиваемый в теплице такого типа. Хотя некоторые производители теплиц в Мексике имеют аналогичный технологический уровень, другие производят продукцию в теплицах с более низкими технологическими системами, возможно, без полностью активного климат-контроля, гидропоники или того и другого.Низкотехнологичные системы менее затратны, чем высокотехнологичные теплицы, но они дают меньшую урожайность и менее стабильный продукт. Однако в этой статье используется более широкое определение теплиц (не требующих активного контроля и гидропоники), чтобы не исключать расширения объемов производства в Мексике. Хотя это определение исключает затененные помещения, в действительности вся защищенная культура повлияет на производство свежих томатов в Северной Америке, поскольку затеняющие помещения становятся все более распространенными в мексиканских экспортно-ориентированных регионах полевого производства, и становится все труднее отличить теплицу от затеняющего помещения. производство на рынке.

Разнообразие полевых томатов расширяется

Есть два типа круглых полевых томатов — спелые зеленые и спелые. Зрелые зеленые помидоры составляют основу индустрии выращивания свежих томатов в США и являются основным видом томатов, выращиваемых во Флориде и Калифорнии, с минимальным производством в Мексике. Их собирают на ранней стадии; будучи еще зелеными, они достаточно созрели, чтобы созреть после сбора урожая при обработке газообразным этиленом, естественным агентом созревания растения.Зрелые зеленые помидоры твердые, долго хранятся и хорошо нарезаются. Они также являются одним из самых дешевых томатов. Зрелые зеленые помидоры являются преобладающими помидорами в сфере общественного питания, особенно в индустрии быстрого питания.

Помидоры сорта

, созревшие на виноградной лозе, собирают чуть более спелыми и полностью созревают без обработки этиленом. Зимой большая часть спелых помидоров, потребляемых в Соединенных Штатах, поступает из Мексики, а Флорида является второстепенным поставщиком.Летом основными поставщиками являются южная Калифорния и Нижняя Калифорния. Экспорт мексиканских круглых томатов почти полностью спелый. В то время как спелые помидоры могут понравиться некоторым высококлассным предприятиям общественного питания, большая часть продаж традиционно приходилась на розничный рынок, отчасти из-за более высокой стоимости, чем у зрелой зелени. Однако из-за нехватки зрелых зеленых помидоров осенью 2004 года покупатели общественного питания были более склонны пробовать другие виды помидоров в качестве заменителей. Это может привести к изменению предпочтений в сфере общественного питания с течением времени.

Свежие помидоры рома (также известные как помидоры сливы) быстро росли в 1990-х годах, отчасти из-за розничного спроса со стороны расширяющегося мексиканского потребительского сегмента, а в последнее время из-за их расширяющегося использования в меню общественного питания. Они выращиваются в основном в Мексике, а Калифорния и Флорида также занимают часть этого рынка.

Другие виды полевых помидоров, которые становятся все более популярными, включают такие деликатесы, как черри, виноград, груша, органические помидоры и помидоры семейной реликвии (более старые, часто деформированные сорта, известные своим ароматом).В то время как некоторые из этих помидоров выращивают в теплицах, большинство выращивают в поле. Виноградные помидоры, в частности, представляют собой очень важный новый продукт, предлагаемый в полевых помидорах.

Эта статья взята из…

Помидоры, выращиваемые в теплицах, меняют динамику североамериканской индустрии свежих помидоров , Роберта Кук и Линда Кальвин, Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований, апрель 2005 г.

3 причины, почему томаты лучше растут в теплицах

Продление вегетационного периода, защита от температурных и погодных изменений, а также безопасная среда для выращивания — вот ответы на вопрос, почему томаты лучше растут в теплицах.Эти три преимущества делают теплицу идеальной средой для выращивания помидоров по сравнению с традиционным способом выращивания в поле. Однако вам необходимо понимать, как работает каждое преимущество, чтобы установить связь с факторами, которые следует учитывать при выращивании томатов в теплице.

3 преимущества выращивания томатов в теплицах

Выращивание томатов в теплицах имеет три преимущества перед выращиванием в открытом грунте: продление вегетационного периода, защита от температурных и погодных изменений и безопасная среда для выращивания.Фактически, выращивание томатов в теплицах растет с середины 1990-х годов. Объяснением этого является растущее предпочтение покупателей к качеству томатов, выращенных в соответствии с этими тремя преимуществами.

Если подумать, то защита от температуры, погодных изменений и безопасная среда для выращивания позволят неизменно получать качественные томаты. Вы устраняете неустойчивые условия, которые могут привести к тому, что помидоры будут низкого качества. В результате спрос на тепличные помидоры также будет стабильным.

 

Продление вегетационного периода

Помидоры могут быть непривередливыми растениями, поэтому для полевых производителей типично иметь более короткий вегетационный период в зависимости от их региона. Использование теплицы устраняет этот недостаток, потому что вам не нужно прекращать выращивать помидоры после окончания летних месяцев. Выращивание помидоров в теплице дает вам возможность продлить сезон сбора урожая до поздней осени.

Если вы используете теплицу для выращивания помидоров, вы не ограничены сезоном выращивания и сбора урожая, даже если в вашем регионе летние месяцы непродолжительны. Это также позволяет получить второй урожай или даже начать сеять помидоры намного раньше. Если подумать, это оставляет вам меньше возможностей для производственных проблем независимо от сезона.

Защита от температурных и погодных изменений

Постоянная и контролируемая температура и погодные условия внутри теплицы способствуют росту и производству высококачественных томатов. Давайте нарисуем вам картину дождливого дня, который длится до ночи.Что будет с вашим урожаем?

Открытое нахождение томатов под дождем промокает их листья. А в некоторых случаях, когда сезон более холодный, сочетание мокрых листьев и падения температуры, несомненно, нанесет вред здоровью ваших растений. Но насколько это может быть плохо, верно?

Во-первых, томатам будет труднее усваивать питательные вещества. Это делает их более уязвимыми для болезней и других состояний. Поэтому выращивание помидоров в помещении защитит растения от несоответствий температуры и погоды на улице.

Теперь вы можете подумать: «А что, если теплица также ограничивает мои помидоры от солнечного света?» Теплица может быть полезной независимо от того, растут ли ваши сорта томатов в теплых или прохладных условиях. Структура сохраняет солнечное излучение для постоянного тепла, но вы также будете защищать прохладные варианты от резкого солнечного света.

Безопасная среда для выращивания

Помимо стабильной и контролируемой температуры и погоды, теплица создает безопасную среду для выращивания, идеальную для томатов.Его структура не позволит хищникам, таким как птицы, грызуны и крупные млекопитающие, получить доступ к растениям. Закрытая среда также будет удерживать кого-либо от причинения потенциального ущерба вашим посевам.

Выращивание помидоров в закрытом помещении, например, в теплице, может принести вам еще и другую пользу. Содержание их в помещении также будет содержать полезных насекомых, таких как божьи коровки и богомолы. В свою очередь, присутствие этих насекомых поможет вам держать неприятных вредителей в страхе.

Как выращивать помидоры в теплице круглый год

Вы можете выращивать помидоры в теплице круглый год, если заранее продумаете сорт томатов, сезон, место, температуру, подкормку и полив. Недостаточно, чтобы у вас были инструкции, как сажать помидоры в теплице. Эта часть проста, но для их правильного выращивания необходимо заранее учесть некоторые важные соображения.

Использование теплицы продлевает вегетационный период томатов.Однако невыполнение плана в соответствии с этими факторами затруднит достижение круглогодичного производства. Давайте посмотрим, как каждый фактор играет роль в выращивании помидоров в теплице круглый год.

Сорт помидоров

Как и при выращивании помидоров на открытом воздухе, вы должны знать, какие сорта подходят для выращивания в помещении. Звучит сложно, но это так же просто, как выбрать семена, помеченные как тепличные варианты.Они так называются, потому что они построены так, чтобы выдерживать условия в помещении, а не ваши обычные садовые сорта.

Какие бывают тепличные сорта томатов

Для теплиц вам нужны томаты вьющиеся или кордонные. В частности, самый популярный и широко используемый сорт помидоров в Соединенных Штатах называется Trust. Это томат типа «Бифштекс», и он отлично подходит для выращивания в теплице.

Существуют также голландские гибриды Match, Switch и Blitz, которые заслуживают внимания для выращивания в помещении.С другой стороны, Marnero и Marhold похожи на Cherokee Purple и Striped Germans соответственно, если вам нужны варианты, похожие на семейную реликвию. Все эти тепличные сорта томатов являются индетерминантными, что означает, что они могут вырасти на несколько метров в длину и плодоносить в течение длительного сезона сбора урожая.

После того, как вы выбрали комнатный сорт, вы также можете рассмотреть сорта, устойчивые к болезням. За прошедшие годы селекционеры и компании создали сорта, менее подверженные болезням и нарушениям.Быстрый совет по поиску этих вариантов — искать буквы V, F, N, T и A после их названий.

Сезон

Самым значительным преимуществом выращивания помидоров в теплице является то, что их можно выращивать круглый год. В зависимости от местоположения вы можете получить до двух урожаев помидоров в течение года, если вы поддерживаете условия внутри теплицы. Это по сравнению с ограниченным вегетационным периодом полевых томатов, где морозы вызывают беспокойство.

Так как вы хотите выращивать помидоры в теплице круглый год, вам нужно спланировать, как вы будете сажать при двухкультурном севообороте.Выращивание помидоров в поле означало посадку семян до последних заморозков в году. Но с тепличными томатами вы можете посеять осеннюю культуру и яровую культуру в начале июня и декабря соответственно.

Можно ли выращивать помидоры в теплице зимой

Да, вы можете выращивать помидоры в теплице зимой, потому что теплицы способны задерживать тепло солнечного излучения и удерживать его внутри. Однако имейте в виду, что тепло внутри зависит только от того, насколько холодно снаружи. Поэтому тепла, удерживаемого теплицей, не всегда может хватить для выращивания томатов зимой.

Чтобы помидоры получали достаточно тепла зимой, в теплице необходимо обеспечить дополнительный обогрев. Вы также должны подумать о добавлении затрат на дополнительное освещение каждую зиму, чтобы компенсировать недостаток естественного света в этом сезоне. Таким образом, вы все равно можете увеличить урожайность помидоров в теплице зимой, если обеспечите достаточное количество тепла и света.

Местоположение

Выбор места также влияет на круглогодичный успех выращивания томатов в теплице. У вас есть два варианта выращивания помидоров в теплице: на бордюрах теплицы и в горшках. Оба имеют преимущества и недостатки, поэтому окончательное решение зависит от вас.

Бордюры теплиц

Выращивание томатов в тепличном бордюре позволяет избежать проблем, связанных с дефицитом воды и магния.Это связано с тем, что бордюр хорошо удерживает воду, а большой объем почвы в нем предотвращает передозировку удобрений. Однако некоторым может быть утомительно готовить и поддерживать пограничную почву

Горшки

Выращивание помидоров в горшках гарантирует, что у помидоров всегда будет свежий компост каждый год. Вы также можете использовать компост, который вы использовали в этих горшках, на участке позже. Но недостатком использования горшков для помидоров является то, что их небольшой размер также сокращает способность удерживать питательные вещества и воду.

Сколько проживет помидор в теплице

Растение помидора может жить в теплице годами, пока условия для него идеальны. Причина такой неопределенной продолжительности жизни заключается в том, что тепличные сорта томатов недетерминантны, поэтому они постоянно дают цветы и плоды по мере роста. Ваши тепличные помидоры могут достигать до 40 футов в длину за 10 месяцев.

Температура

Идеальная температура для выращивания помидоров составляет от 70°F до 80°F в дневное время.Но какая температура должна быть в теплице ночью? Температура в ночное время от 60°F до 65°F лучше всего подходит для поддержания достаточного тепла внутри.

Поддержание этих температурных диапазонов от дневного до ночного поможет вам вырастить томаты с высоким урожаем. Однако имейте в виду, что как чрезмерно высокие, так и низкие температуры также могут вызвать проблемы. Высокие температуры могут привести к негодным для продажи помидорам, в то время как низкие температуры могут повлиять на качество ваших фруктов.

Вы можете поддерживать температуру в теплице с помощью затеняющих тканей, испарительных охлаждающих подушек, нагревательных печей и вытяжных вентиляторов.И пока вы занимаетесь поддержанием температуры, убедитесь, что вы регулярно проветриваете помещение. Поддерживайте влажность в теплице ниже 90%, чтобы предотвратить рост плесени.

Когда помидоры можно отправлять в неотапливаемую теплицу

Вы можете сажать помидоры в неотапливаемой теплице после того, как минуют последние заморозки. Использование неотапливаемой теплицы отлично подходит для продления вегетационного периода помидоров. Однако следует помнить, что посев в неотапливаемой теплице при заморозках подвергает риску ваши томатные растения.

Когда помидоры отправляются в неотапливаемую теплицу, ваша задача — убедиться, что внутренняя температура все еще идеальна. Помимо высадки растений после того, как в вашем регионе прошли последние заморозки, добавьте защиту на ночь. Таким образом, вы будете уверены, что в теплице не будет слишком холодно.

Кормление

Теперь вы знакомы с тепличными условиями, идеальными для выращивания томатов. Но как часто подкармливать помидоры в теплице? Как только вы пересадите растения в их последний горшок, вы можете начать вносить удобрения.

Каждые одну-две недели подкармливайте растущие помидоры жидким удобрением, богатым азотом. Затем переключитесь на томатное удобрение, как только увидите плоды. Следуйте инструкциям по удобрению, чтобы узнать, как часто вы должны подкармливать свои растения.

Если вы используете жидкое удобрение, вам нужно дважды пропустить подкормку в течение жизненного цикла томата. Это потому, что это может привести к накоплению солей, поэтому вы должны давать воду, чтобы смыть этот избыток. Также стоит отметить, что если вы увидели больное растение, не подкармливайте его, пока оно не выздоровеет.

Полив

Томаты в теплице требуют до 3 литров воды в день. Убедитесь, что вы регулярно поливаете свои растения, а в более жарком климате это может быть чаще. Тем не менее, обратите внимание, что листья помидоров чувствительны, поэтому избегайте использования дождевателя для полива.

Вы поймете, что растениям не хватает воды, если листья увянут и станут темно-зелеными. Наоборот, желтые листья означают, что вы переувлажняете помидоры.Убедитесь, что почва ваших растений влажная, а не сухая или сырая.

Итог

Почему помидоры лучше растут в теплицах? Да, и это из-за продления вегетационного периода, защиты от температурных и погодных изменений и безопасной среды для выращивания, которую предлагает теплица. Все эти преимущества помогут томатам расти с более высоким урожаем в отличие от несоответствий при выращивании в открытом грунте.

Лучшая причина, по которой помидоры лучше выращивать в теплице, заключается в том, что вы не ограничены вегетационным периодом.Так как же выращивать помидоры в теплице круглый год? Учитывайте сорт помидоров, время года, местоположение, температуру, подкормку и полив, а затем планируйте соответствующим образом.

Вы должны понимать каждое из этих преимуществ и факторов, чтобы эффективно выращивать помидоры в теплице. Как и при выращивании помидоров в поле, предварительная подготовка к различным сценариям гарантирует успех при выращивании томатов в теплице. Процесс не сложный, но требует усилий и терпения с вашей стороны.

сортов томатов для моей теплицы

Какие сорта томатов вы выращиваете? Здесь, в Василле, Аляска, наш сезон может быть коротким, поэтому раннеспелые сорта приживаются лучше всего, а холодоустойчивые сорта предпочтительнее. Я начал выращивать местные популярные сорта: Early Girl, Early Tanana и Stupice в своих ведрах Alaska Grow Buckets, но быстро понял, что стандартные помидоры могут перерасти мою теплицу и их нужно обрезать, когда они вырастут до крыши!


Решила перейти на кустовые или карликовые сорта. Очень порадовал компактный крепкий сорт Extreme Bush от компании Victory Seed. Они были очень плодовитыми, устойчивыми к холоду и полными плодов весом 3-4 унции. От мяча для гольфа до бейсбольного мяча размером. Extreme Bush — это семейная реликвия с открытым опылением, которая отлично подходит для сохранения семян.
Экстремальная втулка
Помидоры Extreme Bush склонны к растрескиванию при созревании, но поскольку я готовлю томатный соус, это не имеет значения. Они также казались настолько страдающими от ранней гнили или грибкового заболевания и становились желтыми, а затем коричневыми от болезней в конце нашего летнего вегетационного периода.Помогло отщипывание нижних ветвей и регулярное опрыскивание фунгицидом, и я рекомендую начинать рано и каждую неделю опрыскивать фунгицидом марки Green Cure, который помечен как безопасный для органических производителей. Вы можете получить его здесь, в моем партнерском магазине Amazon. В прошлом году я попробовал сорт помидоров Bush Early Girl от Tomato Growers Supply и был очень доволен результатами. Раньше я выращивал стандартные помидоры Early Girl, но как стандартное томатное растение они вырастали слишком высокими в моей теплице.Bush Early Girl — это гибрид, который представляет собой более компактный и крепкий томат кустового типа, а также внесен в список устойчивых к болезням VFFNT. Что означает: V = вертициллезное увядание FF = фузариоз, расы 1 и 2 N = нематоды T = устойчивый к вирусу табачной мозаики. Растения держались очень хорошо, как и было указано. Они также производили более крупные плоды примерно на 6-8 унций, немного больше размера бейсбольного мяча и достаточно большие, чтобы нарезать их на гамбургер. Также с этим сортом не было проблем с растрескиванием.
Гибрид кустарника Early Girl

Гибрид Bush Early Girl — это первый крупный томат, выращенный на ломтиках, который я вырастил на Аляске, и больший размер обеспечил хороший урожай. Они созрели на несколько недель позже, чем Extreme Bush, но, возможно, это было связано с нашей погодой. У меня было много, и они сделали отличный томатный соус. Эта фотография была сделана в середине сентября, и мне пришлось добавить в теплицу небольшой обогреватель для холодных ночных температур.

Итак, когда вы начинаете сажать семена и когда высаживаете их в неотапливаемую теплицу? Мне повезло, что у меня есть домашняя метеостанция, которая отслеживает ночную температуру и позволяет мне судить, когда безопасно перемещать мои растения или мне нужно добавить обогреватель.

Электрический масляный обогреватель, похоже, поддерживает температуру моей теплицы размером 8×16 футов примерно на 10 градусов выше наружной температуры. Я стараюсь держать ночную низкую температуру выше 40 градусов, когда это возможно.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *