Лучшие сорта низкорослых помидоров — неприхотливые томаты для грядки — УНИАН
Эти помидоры для открытого грунта не боятся болезней, перепада температур и не требуют постоянного полива.
Лучшие сорта низкорослых помидоров / pixabay.comНеприхотливые сорта помидоров — одни из лучших для огорода и для вечно занятых или ленивых огородников. Такие томаты не нужно пасынковать и подвязывать, они стойкие к большинству «помидорных» болезней, не трескаются и дают хороший урожай.
Ранее мы рассказывали, чем поливать морковь для хорошего урожая при посадке.
Лучшие сорта низкорослых помидоров для открытого грунта
Все эти сорта томатов универсальны — их можно добавлять в салат, готовить из них сок, кетчуп, консервировать, квасить или солить.
Видео дня
- Флора — красный томат
Раннеспелый сорт, его можно садить и в теплице, и на грядке. Вырастает высотой 40-50 см. Очень устойчив к разного рода заболеваниям. Томаты — ароматные, округлые ярко-красные, весом 100-130 г.
Можно есть как в свежем виде, так и консервировать.
- Эфемер — красный томат
Это также ранний сорт томата, один из самых урожайных. Его можно садить как в теплице, так и в открытом грунте. В высоту вырастает 35-40 см, плоды – круглые и красные весом 80-100 г, имеют хорошую стойкость к заболеваниям.
- Мобил — красный томат
Среднеспелый сорт помидоров, которые можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленкой. Растет компактными кустиками высотой 60 см, устойчив к известным томатным болезням. Плоды — круглые и интенсивно-красные, очень сочные, весом 110-120 г. Вот что говорят об этом сорте:
Помидоры очень вкусны в салате, но их также можно консервировать и солить. Но самое главное — они очень долго хранятся и их можно без опаски перевозить.
- Турмалин — розовый томат
Средне-ранний сорт помидоров, который отличается высокой урожайностью. Хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах.
Высота кустиков — 70 см. Плоды — круглые, розового цвета, устойчивы к растрескиванию и очень вкусные.
- Пани Яна — розовый томат
Раннеспелый сорт, который можно выращивать на грядке и под пленкой. Вырастает высотой до 80 см, пасынковать его не нужно. Плоды — красивые и округлые, розового цвета. Вот какие о нем отзывы:
Помидоры вырастают неожиданно крупные и плотные. Они не трескаются и растут аккуратными гронами, мякоть у них — сахаристая.
- Дружба — желтый томат
Это среднеранний сорт, который, как и большинство желтых томатов, отличается сладостью во вкусе. Растет кустиками высотой 40-70 см. Плоды — округлые, желтовато-оранжевого цвета, 70-100 г. Этот сорт устойчив у фитофторозу, его можно употреблять не только в свежем виде, но и консервировать.
- Рио-Гранде — красный томат-сливка
Это ранний и высокоурожайный сорт. Растет в высоту 50-60 см, отлично переносит жару и устойчив к заболеваниям. Плоды — насыщенного красного цвета в виде сливок, весом 70-150 г.
Эти томаты хорошо консервировать, солить, готовить из них томат-пасту или же свежие салаты. Также очень хорошо переносит транспортировку.
Вас также могут заинтересовать новости:
- Как ускорить созревание томатов: огородники назвали эффективный способ
- Не делайте так никогда: ошибки, из-за которых будет плохой урожай помидоров
- Как увеличить урожай картошки вдвое: одно важное правило
Лучшие сорта томатов для вашего огорода
Пожалуй, нет в России ни одного огородника, который не выращивал бы на своем участке вкусные и полезные томаты.
Конечно, их можно купить в любом магазине – привозные, яркие, крупные, но лишенные того неповторимого аромата, который можно вдыхать, только срывая спелые, свежие плоды со своего огорода.
Томаты, выращенные на своих грядках и в теплицах, богаты витаминами и множеством полезных веществ. Недаром они включены во многие диеты для больных людей с разными диагнозами.
А вот с покупными нужно обращаться с большой осторожностью.
Дело в том, что помидор, как никакой другой овощ, способен накапливать в себе все химикаты, которыми обрабатывали его кусты – и химические удобрения, и ядохимикаты от вредителей и болезней.
Поэтому в лучшем случае рыночные и магазинные томаты не принесут вам большого вреда, ну а уж пользы от них точно никакой не будет!
Именно поэтому так важно вырастить этот овощ на своем огороде.
Но здесь огородник-любитель сталкивается со множеством проблем. И самая главная из них – выбор подходящего сорта при покупке семян. Сейчас в магазине вам предложат такой богатый ассортимент видов и сортов томата с совершенно разными характеристиками и назначением, что вы можете просто растеряться.
А ведь сроки посева томатов на рассаду быстро приближаются. Высокорослые и поздние сорта предстоит посеять уже в конце февраля – начале марта (в зависимости от вашей почвенно-климатической зоны).
А начинающий садовод вообще теряется, долго выбирает, а потом, махнув рукой, покупает все подряд.
И это не правильно!
Помидоры любят все, но у каждого человека есть свои вкусовые и другие предпочтения.
К тому же для каждого вида существуют характерные особенности выращивания рассады, а затем самих кустов в защищенном грунте и на открытых грядках под пленкой.
Учитывая все вышесказанное, мы в этой статье постараемся сориентировать вас по видам томатов, а также представим наши самые лучшие сорта и гибриды, чтобы вы уже сегодня смогли заказать их у нас на сайте или в каталоге «СЕМЕНА 2021».
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫРАЩИВАНИИ ПОМИДОРОВ
Об этом мы неоднократно рассказывали в своем блоги и рекомендуем вам еще раз прочитать наши опубликованные статьи:
«Как вырастить томаты»;
«Как ухаживать за томатами»;
«Какие помидоры растут на балконе»;
«Когда высаживать рассаду»;
«Лучшие сорта томатов для открытого грунта».
В этих статьях мы рассказывали о полезных свойствах томатах, об истории появления культурных сортов, о различных видах этой культуры и особенностях ее выращивания, а также подробно давали всю агротехнику данной культуры.
Сегодня нам важно сориентировать вас по лучшим помидорным сортам, чтобы вы смогли сделать правильный выбор и купить именно те виды, гибриды и сорта, которые больше всего вас интересуют.
Желаем вам удачной посевной компании и высоких урожаев именно ваших любимых помидорчиков!
ЛУЧШИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ ТОМАТОВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Представляем вам наши лучшие сорта и гибриды, которые, конечно же, порадуют вас своим изумительным вкусом, настоящим «помидорным» ароматом и высокими урожаями при любых погодных аномалиях.
Наследие Владимира Васильевича Степанова (наши раритетные сорта)
Эти сорта вы вряд ли где-нибудь найдете. Это – «золотые крупинки» народной селекции, которые долгие годы по всей стране собирал замечательный человек, выдающийся ученый и селекционер Владимир Васильевич Степанов.
Благодаря ему вы можете посадить на своем участке раритет, которого нет ни у одного вашего соседа или знакомого.
Вся эта коллекция, собранная Владимиром Васильевичем, – поистине бесценна. Попробуйте посадить эти сорта, и вы сами в этом убедитесь.
Титан, Ярило, Тотошка, Алая Заря, Купидон, Фисташковый великан, Жимолостный, Корифей Белгородский, Могучан Степанова, Темный лорд, Костер Артека, Хаки полосатый.
Уникальные итальянские сорта и гибриды, «осеверенные» под наш климат.
Италия издавна славится своими помидорами. Ни одно блюдо не обходится без этого овоща. На протяжении многих лет мы отбирали и испытывали лучшие итальянские сорта помидор, приучая их к своему северному климату.
И сегодня мы имеем целую коллекцию изумительных сладких, ароматных, устойчивым к непогоде, итальянских сортов, которые мы с удовольствием представляем вам:
Амаури F1, Альбенги, Риккиуто F1, Нада F1, Мармолада F1, Калабрези, Адамо Грин F1, Синьора F1.
Потрясающие наборы «Золотое малиновое чудо» (три серии)
Это – подарок начинающим садоводам, так как каждая серия состоит из пяти разных детерминантных (с ограниченным ростом) сортов с необыкновенно вкусными и ароматными плодами разных размеров.
Эти сорта не требуют пасынкования кустов и сами формируют необходимое количество кистей. К тому же – это самые неприхотливые из всех сортов.
1 серия: Малиновый закат, Ягода-малина, Малиновое вино, Яркая малиновка, Малиновый рай.
2 серия: Малиновый король, Малиновая мечта, Малиновый желанный, Малиновый бизон, Малиновая радость.
3 серия: Малиновое эскимо, Малиновый сюрприз, Малиновый богатырь, Малиновое сердце, Малиновый зайка.
Сверхкрупноплодные помидоры.
Каждый из выращенных вами гигантов при хорошем уходе может достигать 1,5 – 2 кг веса. Эти томаты вкуснее и ароматнее других.
Одного вполне хватит на обед целой семье:
Красный буйвол F1, Енисей F1, Сват, Орлец F1, Брутус F1, Особые F1, Шедевр F1, Воевода F1, Ермак, Персик, Бугай F1, Королевский пингвин F1, Князь Серебряный F1, Главный калибр F1, Урожайный парадокс F1, Глобус, Бычье сердце гигантское F1, Золотое Бычье сердце F1, Ранний гигант F1, Розовый клад F1.
Помидоры для закрытого грунта
Эти помидоры предназначены для выращивания в стеклянных, пленочных или поликарбонатных теплицах:
Саймон F1, Сарра F1, Витязь F1, Роза Паво F1, Сильвестр F1, Пинк Гарант F1, Пинк Хайп F1, Надежда F1, Афродита F1, Ланкант F1, Сэр Элиан F1, Голд Раш F1, Самородок F1, Ребелион F1, Земба F1.
Помидоры для открытого грунта
Эти сорта и гибриды хорошо переносят резкие перепады температур и продолжительные дожди. Однако мы рекомендуем при выращивании их на улице установить над ними пластмассовые дуги или деревянный корпус, чтобы в любой момент помидоры можно было бы накрыть прозрачной пленкой.
Каждый садовод знает, что при понижении температуры воздуха до + 13 градусов, рост томатов приостанавливается. Они как бы засыпают.
Поэтому мы рекомендуем вам уже при температуре + 15 градусов накрыть свои посадки пленкой, хорошо зафиксировав ее концы по краям, чтобы холодный воздух не попадал в помещение.
Дюшес F1, Гулливер, Абрикос F1, Моя любовь F1, Сын Героя F1, Зефир F1, Бурлак F1, Манжерок F1, Герой ранних F1, Ред Пэар F1, Василий F1, Тимофей F1, Прохор F1, Аристарх F1, Застольный, Утенок, Розовая Катя F1, Классик F1, Елена F1, Робинзон F1, Чемпион F1.
Универсальные помидоры
Эти сорта и гибриды обладают повышенной стрессоустойчивостью ко всем погодным аномалиям и одинаково хорошо растут на открытой грядке и в теплице. Они необыкновенно вкусные, ароматные, и отличаются повышенным содержанием витаминов и полезных веществ:
Зебра F1, Златава, Гранадеро F1, Хьюго, Тигерелла, Биг Биф F1, Ла Скала F1, Розовый любимчик F1, Золотая теща F1, Позано F1, Ругантино F1, Биг Бренди F1, Праздничный, Гюзель F1, Оранжевый бочонок F1, Пинк трит F1, Эрколь F1, Калинка-Малинка, Груша черная, Момотаро голд F1, Бонапарт F1, Сладкий янтарь, Маскарад F1, Перцевидный желтый, Рейсетомейт, Корнабель F1, Бобкат F1, Марманде.
Чудо-овощи
Это наша авторская серия для каждой группы овощей, куда мы включили самые элитные сорта и гибриды, которые, по нашему мнению, превосходят все другие сорта по непревзойденному вкусу, высокой урожайности, стрессоустойчивости и устойчивости практически ко всем вредителям и болезням.
К тому же они самые неприхотливые, теневыносливые и не требуют дополнительного ухода:
Катрина F1, Царевна-Лебедь F1, Челябинский метеорит F1, Зенит F1, Снеговик F1, Суперприз F1, Гладиатор F1, Бальзам F1, Ликер F1, Снегопад F1, Иван-да-Марья F1.
Суперпомидоры
Это очень надежные и самые стрессоустойчивые детерминантные сорта для открытого грунта. Они не боятся ни холода, ни жары. Продолжают расти и цвести при температуре – 12 градусов. С этими сортами вы всегда будете иметь высокие урожаи вкусных, ароматных помидорных плодов.
Большое преимущество суперпомидоров – они никогда не болеют на генетическом уровне и очень редко поражаются вредителями.
Восход, Энергия F1, Боливар F1, Восток F1.
Помидоры для длительного хранения
Эти сорта и гибриды – последнее достижение отечественных и зарубежных селекционеров. Дело в том, что они получили так называемый «ген длительного хранения», что позволяет им спокойно долежать в прохладных местах вашего дома или квартиры до новогодних праздников.
Еще одно преимущество таких томатов – они никогда не поражаются «помидорными» болезнями, и в декабре выглядят так, как будто их только что сорвали с куста. При этом они не теряют своего очень сильного, характерного для свежих плодов, аромата:
Зазимок F1, Сочельник F1, Метелица F1.
Помидоры против рака!
В это чудо трудно поверить! Однако селекционерам удалось вывести три гибрида томатов, в состав плодов которых в большом количестве (в 9,5 раз больше, чем в других овощах и фруктах) содержится самый мощный антиоксидант-каратиноид – ликопин.
Ликопин уничтожает раковые клетки в организме человека (если они там появились) и препятствует их возникновению (если их там нет).
Одновременно этот мощный антиоксидант резко снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу сердечно-сосудистой и гормональной систем организма, дарит человеку здоровье и право на долгую жизнь!
Запомните эти три гибрида – лучшее средство от раковых заболеваний:
Китальфа F1, Ликопа F1, Сириус F1.
Помидоры черри
Очень многие садоводы отдают предпочтение именно этому виду помидорчиков. Они прекрасно смотрятся на любом блюде в качестве украшения, очень хороши на вкус, рано созревают и могут давать довольно высокие урожаи.
Больше всего помидорки «черрики» любят детишки. Даже собирать их с невысокого кустика для них огромное удовольствие.
Наши сорта и гибриды помидоров черри – очень вкусные, ароматные, и к тому же редко болеют и поражаются вредителями:
Черрикира F1, Черринано F1, Черри Ира F1, Марс F1, Вишенка F1, Одат F1, Вериге F1, Ягодка F1, Детский.
Ретро-серия
Не забываем мы и о лучших старых, проверенных сортах. Многие садоводы из года в год выращивают их в своих теплицах. Поэтому специально для вас мы приготовили:
Набор ретро(красный Де Барао, Розовый Де Барао, золотой Де Барао, черный Де Барао) и очень любимый многими сорт Новичок розовый.
Помидоры для балкона.
Не забыли мы и тех любителей садоводства, у которых нет своего участка земли, и они пытаются выращивать овощи на своих балконах или лоджиях.
Не очень крупные, яркие, разноцветные томаты станут прекрасным подспорьем к обеденному столу и к тому же замечательно украсят вашу квартиру.
Мы выбрали для вас самые лучшие сорта и гибриды балконных помидорчиков:
Фейерверк, Вишневый поцелуй F1, Непоседа Джестер F1, Малиновое кружево F1, Грушенька F1, Солнышко F1.
Обо всех вышеперечисленных сортах и гибридов томатов вы можете подробнее прочитать на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».
А заказать их у нас вы можете уже сегодня.
Как выбрать лучшие сорта помидоров для своего сада
Каждый хочет выращивать самые вкусные помидоры или самые крупные сорта помидоров. Помидоры — растение славы садоводческого мира. Но откройте любой каталог семян, и вы быстро ошеломитесь. Поиск лучших сортов томатов, выращенных в домашних условиях, может показаться сложной задачей, особенно для начинающих садоводов. Я здесь, чтобы заверить вас, что найти эти лучшие сорта помидоров не так сложно, как может показаться.
Я собрал лучшие помидоры для выращивания в вашем саду для вашей ситуации. От помидоров черри до лучших контейнерных сортов и лучших соусов. Здесь есть что-то, что подойдет для всего, что вы ищете.
P.S. Я даже собрал лучшие сорта для тех из нас, кто не любит сырые помидоры!
P.P.S Нет, мы не сумасшедшие, просто есть что-то в высокой кислотности, что не нравится таким странным людям, ненавидящим сырые помидоры, как я.
Нравится видео лучше? Вот некоторые из моих любимых сортов томатов, а также забавный дегустационный тест:
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы что-то покупаете, я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете прочитать больше об этом в моем политика конфиденциальности . Спасибо за поддержку Shifting Roots!
ЛУЧШИЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРИ Помидоры черри прекрасно подходят для того, чтобы есть их горстями в жаркий летний день. Хотя их лучше всего использовать в свежем виде, я, как известно, добавляю несколько штук в свои соусы для придания сладкого вкуса.
Вам понравятся сорта Super Sweet 100, Sungold , Sweet Million , Amethyst Cream, и Sunsugar .
В 2019 году я посадил семейную реликвию Желтая груша . Они выглядят точно так, как следует из их названия, и их очень легко запустить. Это мой выбор для тех из нас, кто любит как помидоры черри, так и помидоры с низкой кислотностью.
Если у вас есть теплица или высокий туннель для выращивания, нам очень понравился Сакура . Семена стоили очень дорого, но они того стоили, чтобы увидеть эти длинные цепочки идеальных помидоров.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ, САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫЧто касается вкуса, то Brandywine, Mortgage Lifter, Ferris Wheel, и Sicilian Saucer — одни из лучших сортов. Они также все очень крупные сорта, которые выглядят впечатляюще. Посмотрим правде в глаза, кто не хочет вырастить как можно больший помидор?
Прошлым летом мы влюбились в новый сорт: Costoluto Fiorentino .
В нашем высоком туннеле они производились потрясающе, и мой муж говорит, что они имеют фантастический вкус. Бонус: с их ребристостью они такие красивые томаты семейной реликвии.
Если вы человек, который не любит сырые помидоры, вам могут нравиться (или, по крайней мере, терпеть) желтые помидоры. Попробуйте Lemon Boy, Oxheart Yellow, Amana Orange или Yellow Pear .
Я успешно выращиваю помидоры Lemon Boy. Они всегда вырастают довольно большими, созревают одними из самых ранних и имеют восхитительный вкус в моем томатном соусе .
В 2019 году Amana Orange заменила Lemon Boy в качестве моего нового фаворита. Они вырастают еще больше и являются семейной реликвией, а это означает, что я могу сохранить семена и посадить их следующей весной бесплатно.
ЧЕРНЫЕ (ПУРПУРНЫЕ) СОРТА ПОМИДОРОВ Черные (или фиолетовые) сорта помидоров имеют более сложный вкус и часто сравниваются с прекрасным вином.
Лично мне они нравятся за их внешний вид и то, как они делают цвет моего томатного соуса немного более ярким. Попробуйте варианты Black Zebra, Black Krim , Black Russian, или Purple Cherokee .
Хотя вы можете выращивать любые помидоры, будучи новичком, приятно выращивать сорта, которые отличаются большим вкусом и дают большой урожай. Beefsteak , Italian Heirloom, Celebrity, и Primo Red — все они входят в этот список. В 2020 году, очень сложном для выращивания, я добился больших успехов с сортами Ukrainian Purple и Striped Roman .
Выращивайте лучшие помидоры
Подпишитесь и получите бесплатное 10-страничное руководство по помидорам. Я покажу вам, как выращивать их из семян, лучшие методы ухода и как их собирать. Кроме того, вы получите 4 рецепта томатов прямо на свой почтовый ящик.
Имя
Адрес электронной почты
Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.
Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время. Работает на ConvertKit ЛУЧШИЕ ПОМИДОРЫ ДЛЯ СОУСАЛюбители пасты в вашей семье? Сэкономьте немного денег и приготовьте соус для пасты в этом году. Roma , Паста амишей , San Marzano , и Supremo все сорта хороши для соуса.
Соус «Восход» — это оранжевая томатная паста с низким содержанием кислоты, которая очень продуктивна и долго хранится. С сентября по ноябрь у нас на прилавке сидели и не испортились.
Помидоры Oxheart — мой новый фаворит, потому что они такие большие! У них почти нет семян, и их так приятно выращивать, плюс из них получается отличный соус.
Если вас раздражают маленькие пастообразные помидоры, в следующем году вы захотите вырастить Oxheart. Выезд эта катушка с венгерским сердцем из моего собственного сада, если вы мне не верите!
Нужен рецепт соуса? Попробуйте мой жареный томатный соус с большим количеством разных овощей.
ПОМИДОРЫ ДЛЯ КОРОТКОГО ВЕСЕТНОГО ПЕРИОДАКанадские прерии славятся коротким вегетационным периодом, поэтому нам нужны сорта с более коротким периодом созревания. К счастью, существует множество быстрорастущих сортов томатов. Попробуйте Sub Arctic Max, Prairie Pride, Centennial Rocket, Bison, Russian Saskatchewan, Ранняя девочка , или Манитоба . 4 июля также соответствует своему названию — ваш первый помидор, созревший на ветке, должен появиться примерно в этот день.
ВОЗМОЖНЫ ЛИ СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ ЗИМОЙ? Думаете, свежие помидоры из вашего сада — несбыточная мечта? Вырастите в этом году помидора Longkeeper , и вы сможете есть свежие помидоры в феврале или даже в марте.
Собирайте их, когда они станут розовыми или зелеными, храните их в прохладном, сухом месте и ешьте по мере созревания.
Единственным недостатком является то, что они не очень вкусные помидоры, но в разгар зимы они вкуснее, чем помидоры из продуктового магазина.
ЛУЧШИЙ В КОНТЕЙНЕРАХВ этом году вы выращиваете внутренний дворик? Вам нужно выбрать кустовые (детерминантные) сорта, такие как Roma , куст 506, 4 июля, Brandywine, Juliet, или любой сорт, в названии которого есть карликовый, мини или крошечный. Также подойдет любой сорт помидоров черри. Выращивайте помидоры в как можно большем контейнере, чтобы получить наилучшие результаты.
Дополнительные советы по выращиванию в контейнерах можно найти в этом посте о моем контейнерном саду на заднем дворе.
ЛУЧШИЕ МЕСТА ДЛЯ ПОКУПКИ СЕМЯН ПОМИДОРОВ Некоторые из моих любимых мест для покупки семян томатов включают T and T Seeds, Westcoast Seeds, Veseys, William Dam Seeds, The Incredible Seed Company и, если вы местный житель в Саскатун или район, Early’s Farm and Garden Center .
Какие сорта, по вашему мнению, входят в этот список? Дай мне знать в комментариях!
Если вам понравился этот пост в блоге, найдите меня на Facebook, TikTok, и Instagram , чтобы получить больше советов по огородничеству в холодном климате, вкусные рецепты и срезанные цветы! Я также делаю еженедельные видео на моем канале YouTube . Я надеюсь увидеть вас там!
П.С. Если вам нравится контент, который я создаю для Shifting Roots, рассмотрите возможность присоединиться к нашему сообществу на Patreon . Ваша поддержка значит для меня мир, и я благодарен каждому из вас!
НУЖНА ПОМОЩЬ В САДУ?
Зеленые пальцы не раздаются при рождении. Они представляют собой комбинацию обучения садоводству и проб и ошибок. Если вы хотите знать больше о садоводстве и больше доверять своим способностям, вам понадобится Руководство по выращиванию корней .
Это электронная книга плюс 6 бонусов — все, что вам нужно, чтобы за один вегетационный период пройти путь от полного новичка до уверенного садовода. Узнайте все подробности о том, что внутри . Удачного садоводства!
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Самые вкусные помидоры: 7 вкусных сортов для выращивания в вашем саду . Но правда в том, что, как ни странно,
и с научной точки зрения, некоторые сорта томатов просто вкуснее других!Как это возможно? Продолжайте читать, чтобы узнать, какие сорта помидоров самые вкусные и почему.
Наш выбор
Лучший в целом
Supersweet 100 Cherry Tomato
Лучшая реликвия:
Brandywine Pink Tomato
0
0 Torim Black Best Black mato
Самые вкусные помидоры
Лучшие Комбинезон
Помидоры Super Sweet 100
Новая улучшенная версия сорта Sweet 100, Super Sweet 100 полюбилась садоводам за невероятно сладкий вкус и длительный вегетационный период растения.
Он просто продолжает выращивать помидоры!
Они также устойчивы к вредителям и болезням, что является плюсом для любого растения. Этими помидорами размером с вишню восхищаются во всем Интернете, и они точно не разочаруют!
Плюсы
Минусы
0108 Лучший вкус черного Помидор
Помидор «Черный крим»
Этот томат семейной реликвии родом из Крыма и шокирует своим глубоким темным цветом. Его вкус представляет собой идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а полный рот этого фрукта имеет богатую мясистую консистенцию. Не забывайте о том дымном земляном аромате, о котором я упоминал ранее, — этот томатный бифштекс, несомненно, получил его! Он определенно заслужил свое место в списке самых вкусных томатов.
Профи
Минусы
Контрольная цена
Помидор семейной реликвии с лучшим вкусом
Помидор Brandywine Pink
удивительный, богатый вкус, который также намекает на немного специй. Хотя это розовый помидор, этот сорт часто также описывают как имеющий «старомодный томатный вкус». Его мясо сливочное, а одного его размера будет достаточно, чтобы наполнить бутерброды для всей семьи!
Плюсы
Минусы
Помидор, занявший второе место Семейная реликвия
Фиолетовый помидор чероки
Фиолетовый помидор чероки назван так потому, что на самом деле он восходит к индейскому племени чероки в Теннесси.
Его интересная история сочетается со сложным, интенсивным вкусом, который ставит его на первое место в списке самых вкусных помидоров у большинства людей! Демонстрируя богатый и вкусный баланс сладости и терпкости, сам плод также крупный и темного цвета.
Плюсы
Минусы
Cherry Tomato Runup Price 6
Помидор Sun Gold
Мы уступил первое место Supersweet 100, но этот оранжевый томат черри — фаворит моей жены!
Этот небольшой, но могучий помидор черри растет большими гроздьями по 10-15 плодов в каждой. Их вкус описывается как уникально цитрусовый, и это самые популярные помидоры черри на рынке.
Хотя мы предпочитаем естественное открытое опыление томатов семейной реликвии, этот гибрид члена клуба томатов с лучшими вкусовыми качествами великолепен, потому что он устойчив к болезням вертициллезного увядания, фузариоза и вируса табачной мозаики.
Pros
Самые вкусные зеленые помидоры
Немецкие зеленые помидоры тети Руби
Подождите, зеленый помидор в списке самых вкусных помидоров? Я знаю, ранее я говорил вам, что зеленые помидоры имеют тенденцию быть терпкими и с высоким содержанием кислоты… но я также говорил вам, что во всем есть исключения! Немецкий зеленый помидор тети Руби удивит вас идеальным балансом между сладостью и кислинкой. Эти помидоры для бифштекса определенно не были выведены, чтобы быть идеальными коммерческими красными помидорами!
Достоинства
Минусы
Самый вкусный полосатый томат
Шоколадный полосатый помидор
Я обещаю, шоколадный помидор не был включен в этот список самых вкусных томатов только потому, что в его названии есть слово «шоколад»! В этом помидоре семейной реликвии действительно есть все: фантастический вкус, большой размер и захватывающий цвет — посмотрите на его полоски! На самом деле, помидор «Шоколадные полоски» хорошо известен тем, что выигрывал вкусовые испытания во всем мире.
Плюсы
Минусы
Что Делает помидоры вкуснее?
Потребители и эксперты определили определенные факторы, влияющие на помидоры таким образом, что они становятся более или менее популярными. Хотя, конечно, в игру вступают личные предпочтения, нельзя отрицать, что идеальный помидор имеет хороший баланс между сладостью и кислотностью, а также должен излучать старый добрый землистый томатный аромат.
Если у вас нет привилегии выращивать помидоры (или у вас есть друг-садовод), самые вкусные помидоры в продуктовых магазинах обычно позиционируются как пригодные для употребления в пищу в свежем виде (в салатах, бутербродах или сами по себе, как в отличие от приготовления пищи или консервирования). В большинстве случаев это помидоры семейной реликвии, но об этом чуть позже.
Так что же определяет сладость и кислотность помидора? Многие вещи делают.
Конкретные сорта томатов, прежде всего, навязывают разные вкусовые характеристики, но эти вкусы также меняются в зависимости от климата, почвы, спелости и других факторов.
Как вы понимаете, самые вкусные помидоры, как правило, собраны со здоровых и ухоженных растений. Это означает, что растения должным образом поливаются, находятся под прямыми солнечными лучами, имеют достаточно листвы, чтобы улавливать солнечный свет (что помогает производить сахар), способны поглощать достаточное количество питательных веществ из почвы и многое другое.
Помидоры семейной реликвии по сравнению с гибридными по сравнению с генетически модифицированными
Если вы провели небольшое исследование томатной промышленности, вы, вероятно, сталкивались с такими терминами, как томаты семейной реликвии, гибридные помидоры и генетически модифицированные (ГМ) помидоры. Итак, каковы различия и как они влияют на нашу дискуссию о самых вкусных помидорах?
Помидоры семейной реликвии собирают с растений томатов открытого опыления.
Это означает, что они естественным образом опыляются опылителями, такими как пчелы и бабочки.
Затем фермеры собирают семена томатов, чтобы посадить следующие поколения помидоров и так далее. Это называется «настоящая селекция», потому что, когда вы сажаете семена томата семейной реликвии, растение, которое вырастает из этого семени, будет напоминать свои родительские растения. Это, например, не обязательно верно для гибридных и генетически модифицированных томатов.
Настоящие томаты семейной реликвии выращивались таким образом в течение пятидесяти или более лет и передавались из поколения в поколение, поэтому их называют помидорами семейной реликвии.
Помидоры семейной реликвии выращиваются по предпочтительным качествам путем простого сбора и повторной посадки семян от предпочтительных растений томатов в пределах сорта год за годом: растения с лучшими вкусовыми и красивыми помидорами. Процесс настолько естественен, насколько это возможно!
Гибридные помидоры — это совсем другое дело.
Они являются результатом искусственного скрещивания двух разных сортов помидоров с целью создания нового сорта помидоров с характеристиками обоих родителей.
Растения, которые вырастают из семян гибридных помидоров, могут напоминать растения-прародители (в отличие от родителей, как это бывает с семейными реликвиями) или вообще не расти, потому что семена могут быть бесплодными.
И, наконец, у нас есть генетически модифицированные помидоры. Люди даже больше вовлечены в производство генетически модифицированных помидоров, потому что это помидоры, ДНК которых была изменена в лаборатории, чтобы показать наиболее предпочтительные качества.
Где-то в процессе селекции как гибридных томатов, так и генетически модифицированных томатов приоритет отдавался производству томатов ярко-красного цвета и традиционной круглой формы, а не сочного, вкусного вкуса. Эта чрезмерная коммерциализация привела к тому, что массы теперь согласны с тем, что семейные реликвии, которые выведены гораздо более естественным образом, являются самыми вкусными помидорами.
Конечно, это обобщение, из которого есть исключения, тем более, что производство семейных реликвий не регулируется, но теперь вы знаете, почему блюда, приготовленные из помидоров семейной реликвии, стоят дороже!
Вкус и цвет помидоров
Если вы находитесь в продуктовом магазине и не знаете, какой цвет помидор выбрать, знайте, что между цветом и вкусом помидоров существует слабая связь, которая может помочь вам принять решение.
- Желтые помидоры: они имеют более мягкий вкус из-за более низкого уровня сахара и кислоты по сравнению с другими сортами томатов
- Оранжевые помидоры: Как и их родственники близкой окраски, оранжевые помидоры мягкие, склоняясь к более сладкому концу шкалы сахара и кислоты.
- Розовые помидоры: возможно, розовые помидоры, как правило, самые сладкие из сортов томатов.
- Черные помидоры: Хотя на самом деле они ближе к коричневому или пурпурному цвету, черные помидоры обычно описываются как имеющие землистый и почти дымный вкус.
- Зеленые помидоры: эти помидоры уникального цвета напоминают яблоки Гренни Смит. На самом деле, их вкус ярко терпкий и имеет тенденцию к кислинке.
- Полосатые помидоры: эти помидоры также известны тем, что они очень сладкие (и выглядят очень уникально!).
- Красные помидоры: Красные помидоры бывают самых разных вкусов, но наиболее известны своим «старомодным томатным вкусом». Я понимаю, что это означает хороший баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью!
Советы по выращиванию самых вкусных помидоров
Хотя я описал сорта, которые, по моему мнению, дают самые вкусные помидоры, есть вещи, которые вы можете сделать в саду, чтобы улучшить вкус любого томата, который у вас есть. выбрали для роста.
Вот несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы вырастить самые вкусные помидоры:
- Добавьте немного соли в воду или удобрение. В то время как слишком много соли может убить растения, дегустаторы подтвердили, что растения томатов с небольшим количеством соли в рационе на самом деле производят самые вкусные помидоры по сравнению с другими!
- Собирайте помидоры вовремя! Не полагайтесь только на их цвет — убедитесь, что вы прикасаетесь к ним, чтобы решить, когда находится правильная золотая середина между твердым, как яблоко, и перезрелым мягким: как раз правильный уровень нежности.
- Убедитесь, что помидоры получают достаточно солнечного света (от шести до восьми часов прямого света). Как упоминалось ранее, растения используют солнечный свет для производства сахара, поэтому этот шаг очень важен.
- Убедитесь, что вы правильно поливаете. Помидоры содержат огромное количество воды, что влияет на вкус плода. Лучше немного меньше поливать, чем переувлажнять. Некоторые садоводы утверждают, что растения томатов, которые растут в более сухом климате, на самом деле производят самые вкусные помидоры.
- Рассмотрите возможность хранения помидоров в темном месте в течение одного или двух дней после их сбора. Часто этого времени достаточно, чтобы вкус полностью раскрылся!
- Беспокоитесь о том, чтобы выбрать правильный сорт томатов для своего сада? Проверьте их список на Hoss Tools и введите свой почтовый индекс, чтобы узнать, можете ли вы вырастить их в своем районе!
Найди самые вкусные помидоры!
Я надеюсь, что этот список самых вкусных помидоров вдохновил вас на то, чтобы провести собственные вкусовые испытания! Помните, что прежде всего важно ваше мнение.