Малина выращивание и уход обрезка видео: Видео обрезки малины – как правильно обрезать малину — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

видео посадки и ухода, размножение и выращивание малины, обрезка, прищипка и подвязка кустов

Многие полагают, что уход за малиной при выращивании кустарников нужно свести к минимуму, так как эти растения сродни сорным прекрасно обходятся без постороннего вмешательства. Отчасти это так, но тогда на вашем участке образуются непроходимые заросли, причем плодоношение значительно снизится – все силы уйдут в рост побегов. Чтобы такого не произошло, нужно соблюдать правильную технологию при посадке, уходе и размножении малины, не забывать прищипывать, обрезать и подвязывать побеги.

Способы размножения малины: семенами и делением куста

Основных способов размножения малины четыре: семенами, делением куста, зелеными черенками и корневыми отпрысками.

При размножении малины семенами можно получить растения, которые отличаются большим разнообразием. Они почти не сохраняют качества и признаки исходного сорта. Поэтому семенным способом размножения активно пользуются селекционеры для выведения новых сортов.

Размножение малины делением куста применяют достаточно редко, если обстановка вынуждает садовода перенести на новое место единичные экземпляры или новых ценных сортов, или перспективных гибридов малины и т. п.

Деление куста выполняют или ранней весной (до набухания почек), или осенью (после окончания роста побегов). Многие считают осеннее деление куста предпочтительным.

Выкопанный куст делят (путем разрубания или распила) на несколько частей так, чтобы каждый отделенный черенок имел свою хорошо развитую корневую систему и несколько здоровых побегов.

В некоторых случаях можно не выкапывать куст для деления, а просто отделять от него хорошо развитые и укоренившиеся ветки. В любом случае надземные побеги после посадки нужно укоротить до 20-30 см в длину.

Размножение малины зелеными черенками

При размножении малины черенками использовать корневые отпрыски, которые в большом количестве появляются на корнях маточных растений второго и третьего года жизни.

Для заготовки молодых побегов выбирают пасмурный день в июне, когда у побегов уже появились 2-3 настоящих листочка. Побеги срезают на уровне поверхности почвы или же с небольшой (2-3 см) белой частью стебля, заглубляя секатор в почву.

Заготовленные побеги переносят в прохладное затененное место, где нарезают на черенки длиной 5-7 см, связывают их в пучки по 25 штук и нижними концами опускают на 12-15 ч в водный раствор одного из регуляторов роста. Потом их высаживают в теплицу или парник, создав условия искусственного тумана. Субстрат для посадки готовят из торфа, песка, дерновой и перегнойной почвы в пропорции 1:2:1. Также подойдет смесь торфа и песка в пропорции 1:1. За 3-4 недели черенки укоренятся, после чего их пересаживают в школку или парник побольше. Там их выращивают до осени, а затем пересаживают на постоянное место. Укоренение дают 80% высаженных черенков. Этот способ обычно используют для быстрого размножения элитных сортов малины, так как исключается заражение болезням и повреждение насекомыми.

Размножение малины корневыми отпрысками

Весной возле кустов всегда возникает множество молодых побегов-отпрысков. За лето эти побеги достигают нормального развития, которое позволяет пересаживать их на постоянное место. Для размножения малины корневыми отпрысками отбирают мощные отростки корней, которые расположены на расстоянии 30-50 см или больше от маточного куста. Их отделяют лопатой от материнского растения в конце лета и высаживают на новое место, хорошо заправленное органическими удобрениями. Отпрыски предпочтительно пересаживать вместе с комом земли, что существенно снижает риск повреждения корней.

Можно размножать малину и зелеными корневыми отпрысками или «крапивками», которые располагаются между здоровыми кустами. Их выкапывают весной, во второй половине мая или раньше, вместе с частью корня.

Следует выбрать те, у которых высота стебля не превышает 25-30 см. Молодые отпрыски пересаживают на новое место, хорошо заправленное органическими удобрениями.

Когда лучше сажать садовую малину

Многие задаются вопросом: когда лучше сажать малину, чтобы она как можно быстрее начала плодоносить? Малину в большей части средней полосы лучше всего высаживать осенью, с конца сентября и до конца первой половины октября. Почва в это время достаточно увлажнена, поэтому при своевременной осенней посадке саженцы хорошо приживаются, успевают немного окрепнуть к зиме и рано начинают вегетацию весной. К тому же значительный снежный покров в зимний период защищает их от вымерзания. Посаженная осенью садовая малина вымерзает очень редко, только в тех случаях, если посадка была произведена слишком поздно, а сильные морозы наступили до образования нормального снежного покрова.

Весной малину можно высаживать, используя прикопанные на зиму саженцы, до того момента, когда почки у них лишь начинают набухать (немного прорастать). Посадки ранней весной хорошо удаются в северных областях Нечерноземной полосы, в особенности на тяжелых глинистых почвах, холодных и переувлажненных осенью.

Технология посадки малины осенью и весной

Малина лучше, чем другие ягодные культуры, переносит кислотность почвы. Но все же по технологии посадки малины для устранения чрезмерной кислотности следует провести известкование почвы.

Объем удобрений, которые нужно внести перед посадкой малины, определяется обеспеченностью почвы элементами питания. Если грунт бедный, то перед посадкой на каждый квадратный метр вносят примерно по 10-15 кг органических, 20-30 г калийных и 30-45 г фосфорных удобрений. Если почвы достаточно окультурены, то на каждый квадратный метр вносят примерно по 1012 кг органических, 15-25 г калийных и 20-45 г фосфорных удобрений.

Перед посадкой растений участок разбивают, кольями отмечая места посадки саженцев. Малину высаживают двумя способами: рядовой или кустовой посадкой.

При посадке рядами расстояние между ними выдерживают 150-180 см и между растениями около 30-50 см. При такой посадке саженцы малины удобно высаживать в борозды глубиной 15-25 см.

При кустовой посадке расстояние между рядами и кустами составляет от 80 до 100 см. Для нее готовят круглые ямы с отвесными стенками глубиной 35см и диаметром 40 см.

Почву, извлеченную из ям или борозд, складывают по одну сторону, рассыпают по ней минеральные удобрения, а затем очень тщательно все перемешивают. Саженец опускают в яму на ту же глубину, на какой он рос в питомнике, и засыпают почвой, смешанной с удобрениями. Почка, из которой развивается побег замещения, должна располагаться на уровне поверхности почвы с углублением на 2-3 см, но не более.

Если саженец посадить мелко, то его корневая система может страдать при засухе и низких температурах. При слишком глубокой посадке приживаемость саженца существенно убавляется, а рост растения ослабляется.

Согласно технологии посадки малины, в засушливых местах имеет смысл высаживать саженцы в глубокие борозды, не засыпая их почвой до верха. Результатом будет большое накопление снега зимой, сохранение влаги, а также развитие корневой системы в более увлажненных слоях почвы.

Лучшими почвами для малины являются легкие суглинки и супеси, хорошо заправленные органикой. Культура не любит соленые почвы.

На переувлажненных почвах малину сажают в приподнятые гряды, поскольку ее корневая система не выносит затопления. Излишнюю влагу с такой грядки отводят бороздами.

Если планируется сажать малину на том участке, где она уже росла, то перерыв между посадками делают не менее 4-х лет, удобряя каждый год почву и высаживая на ней другие культуры.

Первый год желательно засеять этот участок растениями-медоносами, которые после окончания вегетации перекапывают и оставляют как удобрение. В следующие годы на этом месте высаживают морковь, свеклу, огурцы или кабачки. В год посадки можно посеять травянистые культуры, которые быстро дают урожай (редис, укроп, салат).

Во время посадки саженцев следует соблюдать некоторые предосторожности, их нельзя держать на солнце и ветру с неприкрытыми корнями. Если посадка по какой-либо причине задерживается, саженцы временно прикапывают в канавку глубиной 25-30 см.

Если посадка переносится на весну, то корни саженцев в канавке засыпают почвой, поливают и немного уплотняют. С наступлением морозов насыпают сверху торф слоем 15-20 см.

Сразу после посадки саженцы малины обильно поливают водой, стебли обрезают до высоты 20 см или у поверхности почвы, затем ее слегка рыхлят. При необходимости повторяют полив. Поверхность почвы вокруг саженцев лучше замульчировать подсушенным торфом, сухой травой или соломой, опилками, измельченной древесной корой. Слой мульчи должен быть 5-8 см. Можно накрыть саженцы черной синтетической пленкой, проделав у стеблей отверстия диаметром 5-10 см.

Это не только защитит почву от испарения влаги, но и не позволит разрастаться сорнякам.

На видео «Посадка и уход за малиной» вы можете увидеть, как происходит этот процесс:

Подкормка при уходе за малиной

Малина при формировании многочисленных побегов и плодов забирает из почвы большое количество питательных веществ. При уходе за малиной подкормки вносятся на протяжении всего сезона, но максимальная потребность растения в полноценной подкормке наблюдается в период пика плодоношения. Наиболее требовательна эта садовая культура к наличию в грунте азота и калия. На третьем месте стоит фосфор. Если почвы богаты фосфором, то дополнительных удобрений с его содержанием не требуется.

Судить о достаточности в грунте тех или иных питательных веществ можно визуально наблюдая за растениями. Недостаток азота будет приводить к замедленному росту побегов, обмельчанию листьев. Также листва может приобретать желтоватый окрас, а края буреть. Продуктивность малины при недостатке вещества резко снижается. Избыток азота также плохо влияет на растение, так как он задерживает рост побегов, в результате чего они не успевают вызревать до наступления осенних заморозков. Из-за слишком большого количества азота малина может серьезно обмерзать.

Недостаток калия проявляется обмельчанием листьев, края которых приобретают темно-бурый оттенок. Сами листья коробятся, а ткани между жилками начинают отмирать. Симптомами фосфорного голодания у малины являются излишне тонкие побеги, в середине которых листья начинают приобретать пурпурный оттенок.

Недостаток фосфора ведет к тому, что листья через некоторое время начинают отмирать. Когда в почве недостает магния, старые листья желтеют от центра к краям, затем рано опадают.

Если малине не хватает бора, то ранней весной у нее начинают отмирать почки, в результате чего не появляются плодоносящие побеги, которые дают урожай. Недостаток железа проявляет себя тем, что у побегов и листьев начинают желтеть верхушки, при этом мелкие жилки на листве остаются зелеными.

Какими удобрениями нужно подкармливать малину

Какие удобрения нужны для малины, чтобы растение хорошо развивалось и активно плодоносило? Для этого необходимо вносить органические удобрения, основным из которых является перепревший навоз. Его вносят один раз в год – весной или осенью, в зависимости от срока посадки саженцев. Если навоз свежий, то закладывать его можно только осенью. При недостатке этого органического удобрения его заменяют разного рода компостами: торфонавозными, торфорастительными, сборными.

Какими удобрениями нужно подкармливать малину, кроме органических? Малина требует внесения и полных минеральных удобрений. Чаще всего для обеспечения ее азотом применяют аммиачную селитру или мочевину. Для восполнения фосфора можно использовать суперфосфат и фосфорную муку, а из калийных удобрений лучшим является сернокислый калий.

Садоводы утверждают, что лучшее время для внесения удобрений – весна, в период после таяния снега и до рыхления почвы. В грунт вносят 10-15 г аммиачной селитры или 10 г мочевины на 1 м2 площади. Затем проводят рыхление почвы, добавляют органические удобрения в виде мульчи. Осенью вносят фосфорные и калийные. При необходимости в период цветения малины можно применить подкормку навозной жижей из расчета одно ведро на 1 м ленты или 4-5 кустов. Вместо этого можно использовать минеральные удобрения – 1520 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата, 20-25 г сернокислого калия на 1 м ленты.

Как правильно ухаживать за малиной (с видео)

Ранней весной и осенью почву в рядах и междурядьях малины перекапывают. Начиная со второго года после посадки малины, при уходе за кустарниками ежегодно под весеннюю перекопку вносят компост или другую органику до тех пор, пока почва не станет рыхлой.

Как ухаживать за малиной в течение всего сезона? Грунт в малиннике неоднократно рыхлят, пропалывают сорняки, вносят по графику удобрения и ведут борьбу с вредителями. При большом их количестве или чрезмерной активности сорняков каждую осень после ухода вредителей на зимовку разрыхляют весь слой мульчирующего материала и перекапывают его вместе с почвой. Следующей весной вносят в грунт азотные удобрения и вновь разрыхляют его. После этого сверху насыпают вокруг кустов свежий слой мульчирующего материала толщиной 15-20 см.

Полив малинника выполняют по мере необходимости, стараясь не заливать кусты водой. Но почва не должна быть пересушенной.

Видео «как ухаживать за малиной» поможет вам наглядно представить, как выполняются все необходимые операции:

Как проводить обрезку малины весной и осенью

У малины в первый год после посадки развиваются вегетативные побеги высотой 1,5-2,5 м, одревесневающие на второй год и образующие боковые ветви с рыхлыми поникающими цветочными кистями. Именно на этих побегах малина дает урожай. Как проводить обрезку малины, чтобы она активно плодоносила?

Поэтому ранней весной, до пробуждения почек, тщательно осматривают участок малины. Из нормально перезимовавших побегов отбирают по 4-6 экземпляров в кусте с хорошо развитыми почками, которые не повреждены болезнями и вредителями. При обрезке малины весной побеги укорачивают примерно на 10-20 см до первой, хорошо развитой и успешно перезимовавшей почки. Укорачивание побегов способствует повышению урожая ягод, которые становятся крупнее.

Если многие стебли очень сильно подмерзли, то при наличии 4-6-ти хорошо перезимовавших побегов полностью вырезают все пострадавшие. Если же подмерзли все побеги куста, оставляют их и укорачивают каждый до оставшейся первой живой почки. В случае гибели всей надземной части, его срезают у самой поверхности почвы. Стебли, отобранные для плодоношения и обрезанные, подвязывают. Все остальные вырезают у самого основания и удаляют из малинника.

После окончания сбора урожая при обрезке малины осенью срезают все отплодоносившие двулетние побеги. Как правило, за год вырастает 8-12 новых побегов замещения. Из них оставляют на зиму 6-7 лучших высотой около 2 м, затем подвязывают к проволоке и укорачивают до 1,5 м.

Излишняя загущенность ведет к снижению освещения, и урожайность падает. Поэтому следует прореживать посадки, оставив на каждом кусте по 4 боковых побега. Расстояние между кустами должно составлять не менее 1,5-2 м. Конечно, при составлении собственной формулы посадки и определения количества оставляемых боковых побегов нужно опираться на микроклимат участка и тип сорта.

Способы подвязки малины (с фото и видео)

Кустам малины обязательно нужна опора, поскольку ее побеги очень неустойчивы, они сильно гнутся и клонятся при созревании ягод. Поэтому побеги подвязывают к опоре шпагатом, лентами из полиэтиленовой пленки и другим подручным материалом. Обычно кусты поддерживают на высоте 1,8 м от поверхности почвы. Основных способов подвязки малины три: простой, шпалерный и веерный (самый оптимальный).

При простой подвязке малины ставят кол возле каждого куста и к нему свободно, разреженно подвязывают все побеги вместе.

Хорошие результаты дает шпалерная подвязка.

Посмотрите на фото: такой способ подвязки малины выполняется при помощи двух столбов опоры, на которые натягивают проволоку или шпагат в 2-3 ряда:

К натянутым рядам подвязывают побеги малины.

Если выбрана веерная система формирования, то высоту куста регулируют наклонным расположением разновеликих побегов. При веерном способе вбивают опоры между каждыми двумя кустами малины, к ним подвязывают по половине побегов двух соседних кустов. Во время подвязывания расправляют побеги так, чтобы они не затеняли друг друга. Слишком высокие подвязывают к проволоке или опоре, изогнув их вершину дугой.

На видео «Подвязка малины» вы сможете посмотреть, как выполняется эта операция:

Прищипка малины: как прищипывать побеги летом

В мае-июне те сорта малины, которые обладают способностью давать большое количество побегов, могут пострадать от загущения куста. Из их основания вытягивается столь большое количество равновеликих побегов, что они сильно затеняют друг друга. Поэтому в это время проводят прореживание куста, оставляя всего 8-10 побегов, одинаковых по силе развития. При прореживании сначала вырезают побеги, пораженные малинной мухой, а уже затем все остальные.

Кроме того, в июне проводят так называемые прищипки малины – укорачивание на 1-2 см верхушек молодых побегов. Июньская прищипка способствует большему разветвлению побегов и расширению зоны плодоношения. Обычно ее проводят исключительно в первые 1-2 года после посадки растения, по большей части на тех сортах, которые имеют слабую способность к побегообразованию.

Поскольку малина дает урожай на прошлогодних побегах, то после плодоношения они отмирают. Поэтому ежегодно в конце лета, после сбора урожая, срезают у самого основания все отплодоносившие побеги. Одновременно удаляют все слабые, поврежденные молодые отпрыски, а также молодые однолетние побеги, оставляя в каждом кусте 8-12 лучших молодых побегов. Все обрезанные побеги, и поросль сразу убирают из малинника.

А как проводят прищипку малины по окончании плодоношения? В августе укорачивают на 1-2 см верхушки молодых побегов. Такая прищипка приводит к сдерживанию верхушечного роста побега, создавая благоприятные условия для подготовки растения к зиме. Задержка с прищипкой нежелательна, так как может привести к гибели побегов в сеннее-зимний период. Они продолжат рост, и молодая часть не успеет вызреть до наступления морозов.

Прищипку проводят не более чем у 50 % побегов замещения в год.

Как и когда связывать малину на зиму

Следующий важный вопрос — как связать малину на зиму, ведь в северной и средней полосе России у кустарников часто вымерзают почки. Когда связывать малину на зиму, чтобы растение не погибло? Поздней осенью, до наступления морозов, кусты (по 2) пригибают к поверхности земли, переплетают между собой и связывают шпагатом с соседними на высоте 30-40 см. Лучше всего сделать это в октябре, пока побеги малины сохраняют гибкость. Эту работу выполняют очень аккуратно, стараясь не выламывать побеги и не поломать почек.

Пригнутые кусты обычно хорошо зимуют под снежным покровом, защищающим их от обмерзания. Как правильно ухаживать за малиной после наступления холодов? Для лучшего сохранения побегов зимой регулярно проводят снегозадержание и укрывают плантации малины рыхлым снегом. Весной, после схода снега, развязывают кусты, поднимают и вновь подвязывают.

[Инструкция] Обрезка Ремонтантной Малины | Видео

Малина является двухлетним растением семейства Розовых. Плодоношение малины происходит на ветках второго года, после чего они отмирают. Эта ситуация не очень удобна для тех, кто выращивает малину, поскольку уход за ней получается достаточно трудоёмким.
Альтернативным вариантом является выращивание ремонтантной малины. Эта культура уже на побегах первого года способна давать урожаи. Мало того, в некоторых случаях есть теоретическая возможность получения двух урожаев за год (в случае тёплого климата).
Фактически именно эта особенность ремонтантной малины преимущественно и используется в садоводстве. В статье рассмотрено, каким образом необходимо обрезать ремонтантную малину, чтобы получать на ней урожаи каждый год.

Содержание:

Общая информация
- Выращивание ремонтантной малины, как однолетней культуры
- Выращивание ремонтантной малины, как двухлетней культуры
- Рекомендации для более тёплого климата
  - ВИДЕО: Обрезка ремонтантной малины / Выращивание малины как однолетней культуры и как двухлетней
  - Обрезка ремонтантной малины / Выращивание малины как однолетней культуры и как двухлетней

Разница между многолетним и однолетним циклами выращивания ремонтантной малины

Существуют два способа выращивания ремонтантной малины: многолетний и однолетний цикл. В первом случае обрезка формирующегося второго урожая не производится и на следующий год урожай с куста можно получить уже летом, однако, обильным его назвать нельзя. То есть фактически при таком выращивании наблюдается некое чередование обильного и небогатого урожая от года к году.

При однолетнем цикле побеги малины после снятия осеннего урожая полностью удаляются, а плодоношение наступает следующей осенью. Плюсом такого способа является то, что стабильность урожаев сохраняется от года к году.

Оптимальным климатом для ремонтантной малины является такой, в котором зима достаточно суровая. Если температуры зимой будут опускаться до -30-40°С, то обычная малина вымерзнет. Ремонтантная малина осенью полностью скашивается, её корневую систему засыпает снегом, и она не вымерзает. Весной же она даёт новую поросль и снова выращивается, как обычная однолетняя культура.

Этим обусловлена высокая популярность ремонтантной малины в климатических зонах, где очень холодно. Обычную малину в этих условиях сложно выращивать, поскольку для её защиты от сильных морозов её необходимо будет пригибать к земле, укрывать теплоизолирующим слоем, или прикапывать. Это приводит к увеличению трудоёмкости при получении урожаев малины, поэтому многие отказываются от её выращивания.

Выращивание ремонтантной малины, как однолетней культуры

Однолетний цикл выращивания ремонтантной малины

Однолетняя малина выращивается следующим образом:

Данный способ выращивания малины преимущественно применяется в том случае, когда необходимо получить урожай осенью.

Выращивание ремонтантной малины, как двухлетней культуры

Двухлетний цикл выращивания ремонтантной малины

Если же нужно получать урожай и летом и осенью, то необходимо воспользоваться двухлетней схемой выращивания ремонтантной малины. При этом следует понимать, что поскольку такая культура приносит в два раза больше урожая, она будет и требовать в два раза больше питательных веществ. То есть, как минимум её придётся поливать и подкармливать в два раза чаще.

Не имеет смысла выращивать ремонтантную малину больше 4-5 лет на одном месте. Даже регулярные внесения удобрений не спасают почву от обеднения, кроме того, малина вырождается сама по себе – от года к году она будет давать всё меньшую вегетацию и меньшие по объёму урожаи.

В среднем рекомендуется менять участок, на котором растёт малина, да и сам биологический материал с такой периодичностью:

обыкновенная малина – 10-12 лет
ремонтантная малина – 4-7 лет

В общем случае, указанное время является ориентировочным. Окончательные сроки пересадки малины зависят от многих факторов: качества растения, качества грунта, климатических условий.

Одновременно с появлением урожая куст формирует дополнительные ветви

Чем-то выращивание ремонтантной малины в двухлетнем цикле напоминает выращивание обычной малины, но происходящее в ускоренном темпе.

При таком выращивании оставшийся с прошлого года побег к лету распускается и даёт урожай.

Как только урожай будет собран, производится обрезка ветви, которая отплодоносила, чтобы она не потребляла соки из корневой системы и на неё не расходовались ресурсы растения. Все ресурсы растения будут направлены на завершение вегетации дополнительных ветвей, появившихся на кусте летом, их бутонизации, цветению и формированию плодов.

Этот процесс должен произойти за очень короткий период (3-4 месяца).

Частично второй урожай будет вызревшим, но достаточно весомая его часть останется на кусте в виде зелёных ягод и в таком состоянии куст отправится на зимовку

Весной всё повторяется сначала: бутонизация, цветение и формирование плодов на побегах прошлого года с одновременным появлением новых побегов и т.д.

Лучший совет эксперта по выращиванию малины

Хотите вырастить собственную сочную малину или ищете советы экспертов, чтобы получить лучший урожай? Эта коллекция независимых статей, постов в Инстаграм и видеороликов на YouTube наполнена экспертными советами от опытных производителей малины, которые действительно знают свое дело.

Зачем платить за крошечные корзиночки в супермаркете, если можно собирать свежие фрукты в собственном саду? С выбором летних и осенних сортов вы будете собирать вкусные фрукты в течение нескольких месяцев подряд. Просмотрите наш полный ассортимент растения малины для вдохновения.

Состав:

Лучший совет по летнеплодной малине
Лучший совет по осеннеплодной малине
Лучший совет по посадке малины
Лучшие советы по обрезке малины
Лучший совет по уходу за малиной

Лучший совет по летнеплодной малине

Летнеплодная малина ‘Glen Ample’ – урожайная культура, которую легко выращивать и за которой легко ухаживать
Изображение: Малина ‘Glen Ample’ от Suttons

Есть два типа малиновых побегов, объясняет Джорджина Стармер в своей исчерпывающей статье по адресу Let’s Grow Wild . Floricanes обычно плодоносят летом, а primocanes в основном плодоносят осенью. Если вы решите посадить такие цветочные растения, как «Glen Ample» и «Tulameen» для более раннего урожая, имейте в виду, что «летнеплодная малина , как правило, вырастает высокой и нуждается в опоре ». Прочтите ее полную статью, чтобы узнать больше советов.

« Популярные летние сорта малины, такие как «Glen Ample» и «Glen Prosen», вырастают до высоты около 1,8 метра (6 футов) или более », — объясняет команда садоводов Suttons, и это самый простой способ поддержать вашу трости — это использование горизонтальных проводов у стены, забора или садового сарая. Но если у вас много места, говорят, что лучший способ сажать малину — это открытые ряды, идущие с севера на юг, так как это позволяет максимальному количеству солнечного света достигать ваших плодов. Дополнительные советы о том, как выращивать и ухаживать за летней малиной, можно найти в блоге Suttons.

Опытный выращиватель малины Тыква Бет говорит, что летняя малина ‘Glen Coe’ – ее абсолютный фаворит. Ей нравится его «интенсивный вкус» , и она описывает его как «острый и очень сочный с оттенками яблока, ежевики и вишни». Этот сорт хорош для небывалых урожаев даже в очень засушливое лето. Прочтите ее статью, чтобы узнать больше рекомендаций по сортам малины и советы по выращиванию.

Лучшие советы по осеннеплодной малине

Этот золотисто-желтый сорт малины сладок и вкусен
Изображение: малина All Gold от Suttons

Несмотря на то, что сорта малины с осенним плодоношением не так плодовиты, как сорта с летним плодоношением, они плодоносят на побегах текущего года, поэтому вы соберете свою первую малину намного раньше. Команда садоводов Suttons рекомендует сажать малину с осенним плодоношением дальше друг от друга, чем сорта с летним плодоношением, «чтобы оставить место для развития большего количества побегов на одном растении» 9.0029 . Дополнительные советы экспертов о том, как выращивать осеннюю малину, можно найти в блоге Suttons.

Команда по адресу Веселый садовник говорит, что малиновые побеги — отличное вложение, некоторые растения дают до 1 кг плодов. Их любимый сорт с осенним плодоношением — позднеплодный «Сокровище осени», обладающий хорошей устойчивостью к болезням. Прочтите полную статью, чтобы узнать о других замечательных предложениях.

По адресу The Garden of Eaden, Саймон говорит: «Вы не сможете превзойти вкус домашней малины. И, честно говоря, их так легко выращивать, и они такие дорогие в супермаркетах». В своей чрезвычайно информативной статье Саймон предлагает новичкам начинать с осеннеплодородных сортов, которые можно выращивать в грунте или в контейнерах. Надежный «Осеннее блаженство» — его главная рекомендация, но «для чего-то более необычного попробуйте выращивать желтую малину, такую как «Все золото».

«Осеннее блаженство» также нашло поклонника в лице садовника из Йоркшира Крейга, который наслаждается свежими фруктами как «приветственным перекусом при работе на участке под осенним солнцем» . С гордостью демонстрируя свой урожай осенней малины в своем Instagram-аккаунте @craig_grows_veg , он хочет добавить еще больше стеблей. Следуйте за ним, чтобы узнать, какие еще вкусные фрукты и овощи он выращивает!

Лучший совет по посадке малины

Летнеплодная малина ‘Glen Coe’ дает ярко-фиолетовые плоды с интенсивным вкусом
Изображение: саженцы малины ‘Glen Coe’ от Suttons
Адам на участке Растет, как посадил свое ‘Осеннее блаженство’ кусты малины чуть позже, чем планировалось, но не без оснований. Он объяснил, что «потому что погода была такая, такая влажная, я не мог рисковать… Малина не любит очень влажную почву, ей нравится, когда она хорошо дренируется». Посмотрите его простое видео, чтобы получить четкие инструкции о том, как сажать кусты малины.
Если вы хотите построить опорную раму для своей малиновой грядки, посмотрите отличное видео Тани Андерсон по адресу Lovely Greens . Без него, по ее словам, ее малина была бы «сплющена летними бурями» на ее довольно незащищенном участке. Видео Тани делает процесс быстрым и легким, и она услужливо включает список покупок материалов и оборудования, которые вам понадобятся. Ищете умный способ использовать обрезанные побеги малины? В другом коротком видео Таня демонстрирует, как сплести их в привлекательную садовую окантовку.
Если вы хотите выращивать малину в контейнерах для патио, Джон Мур из Pyracantha рекомендует выбирать сорта, которые не вырастают слишком высокими и нуждаются в меньшей опоре. Он также говорит, что вы должны найти большие контейнеры, так как «малина, как правило, имеет длинные корни и нуждается в глубоких горшках». Хотите узнать секрет Джона о том, что малина дольше хранится после сбора? Прочтите его статью…
По адресу MandyCanUDigIt садовник и журналист Мэнди Уотсон выращивает свою малину на приподнятых грядках, чтобы сдерживать сосунков. Почему? Если не следить за ними, она объясняет, что «трости могут распространяться как лесной пожар». Если у вас нет места для выращивания большого количества мягких фруктов, прочтите советы Мэнди по выращиванию малины с осенними плодами дважды. Умная обрезка может заставить некоторые побеги дать ранний урожай ягод как летом, так и поздней осенью. Это идеальное решение для небольших садов.
Лучшие советы по обрезке малины
Обрезка малины способствует здоровому росту и обильному урожаю
Изображение: малина Malling Minerva от Suttons
В гостях по телефону 15 Minutes of Green садовник Шэрон рассказывает об одном из своих любимых занятий в саду: обрезает малину, которая плодоносит осенью. Поскольку они плодоносят на новой древесине, она советует «просто рубить!» Работая в феврале, когда растения находятся в состоянии покоя, она использует пару острых секаторов, чтобы срезать все старые побеги как можно ближе к земле. Ознакомьтесь с отличными идеями Шэрон по использованию старых тростей — в этом саду ничего не пропадает!
Гэри из Огород и кухня обрезает свою летнюю малину в середине февраля, обрезая все побеги, на которых росли прошлогодние плоды . В своем полезном видео о малине он наглядно демонстрирует, как определить, какие побеги нужно обрезать, а какие оставить, чтобы получить урожай этого сезона. Посмотрите его полное видео на YouTube, чтобы получить больше советов о том, как подготовить грядку с малиной на год вперед.
YouTube-садовник Тони Смит также обрезает свою осеннеплодную малину в феврале, не забывая и о выращиваемой в контейнерах. «Обрежьте их до уровня земли», объясняет он в своем пошаговом видеоруководстве по выращиванию малины. Но настоящий секрет успеха — его самодельная кормовая смесь. Сразу после обрезки насыпьте хороший слой куриных гранул вместе с кровью, рыбой и костями по всей грядке. Примените мульчу, и ваши новые побеги, плодоносящие осенью, станут густыми и сильными.
Лучший совет по уходу за малиной
Некоторые сорта, такие как Raspberry ‘Yummy’, компактны и хорошо подходят для выращивания в контейнерах
Изображение: © Branded Garden Products
Растения малины могут быть восприимчивы к определенным вредителям и болезням, но не позволяйте этому сбивать вас с толку — у Джона Харрисона из Allotment & Gardens есть решение! Его подробное руководство по распространенным проблемам с малиной четко объясняет, как выявлять, лечить и предотвращать проблемы. Ищете органический способ избавиться от малинного жука? Джон рекомендует «прочесывать весной и летом [чтобы] вывести куколок на поверхность и подвергнуть их воздействию птиц и других хищников».
Фиби, садовник из Лондона и самопровозглашенная энтузиастка насекомых, обнаружила в своих ягодах малины пятнистокрылую дрозофилу. Эти вредители имеют «плохую репутацию из-за использования созревающих мягких плодов для выращивания детенышей, а не гниющих плодов, как другие плодовые мушки» . Фиби собирает свою малину, как только она созреет, чтобы ее можно было срывать, пытаясь первой добраться до плодов. Следуйте за ней по телефону @shegrowsawildgarden , чтобы увидеть ее великолепные фотографии.
Садовник Instagram @patsy_smiles надеется на хороший урожай с ее малиновых побегов в этом году, так как у них «есть листья, и большинство из них теперь намного выше, чем в прошлом году». Она выращивает кусты малины и смородины в самодельной клетке для фруктов, чтобы защитить фрукты от вредителей. Прокрутите изображения в ее посте, чтобы увидеть ее клетку с фруктами и супер «шикарные этикетки» .
Писатель-садовод Роб Смит умело переработал несколько опор для бобов, чтобы сделать свою тонкую и компактную клетку для фруктов высотой @robsallotment . Оберегая его летнюю и осеннюю малину от черных дроздов и голубей, посмотрите его пост в Инстаграме, если вы ищете умный способ отпугнуть птиц от ваших ягод! Секрет крепления сетки можно узнать в комментариях!
Мы надеемся, что наши специалисты по садоводству вдохновили вас на выращивание собственной малины. Едите ли вы согретые солнцем летние или осенние сорта прямо из сада, нельзя отрицать, что домашняя малина вкуснее, чем все, что можно купить в магазине!
Главное изображение: малина ‘Joan J’ от Suttons
Иллюстрированное руководство по выращиванию малины – Новости Матери-Земли
Малина, получившая ботаническое название Rubus idaeus, принадлежит к семейству розовых, которое включает около 3500 видов. Малина — это выносливый листопадный вьющийся кустарник, который бывает разных цветов, включая красный, желтый, фиолетовый и черный. Малиновый куст может плодоносить два раза в год. Растения самоопыляемые, но ветер, медоносные пчелы и другие насекомые также помогают растению приносить много плодов после цветения.
Малину очень легко выращивать практически в любом климате и на любой почве, и она является идеальным растением для садоводов и фермеров в Соединенных Штатах. Известно, что они растут в диком виде во многих районах, и поэтому могут процветать и приносить много вкусных ягод без особого труда.
Малина плодоносит из года в год, и ее можно собирать с середины лета до первых заморозков. Из-за естественной сладости мелкую красную малину часто едят прямо с куста. Но также может быть основным ингредиентом тортов, пирогов, печенья, мороженого и идеально подходит для приготовления джемов, желе и других консервных изделий. Выращивать малину в саду также очень удобно, так как места она занимает не много, и всего пара кустов может обеспечить вас вдоволь свежей малиной к столу.
Выбор правильного сорта
Выбор правильного сорта для вашей почвы и климата поможет вам получить богатый урожай. Иллюстрация предоставлена Джеймсом Кеоном
Сорта малины чаще всего делятся на категории в зависимости от цвета плода. Есть четыре основных типа: красная малина, желтая малина, фиолетовая малина и черная малина. Из них чаще всего выращивают красную малину. Каждый из сортов малины отличается цветом, размером, вкусом и питательным составом.
Малина вечноплодная и летняя. Сорта малины также можно разделить на две категории в зависимости от сезона, в котором они плодоносят. Вечноплодоносящие сорта плодоносят как летом, так и осенью, а летние сорта, как следует из названия, дают плоды только летом.
Красная малина Сорта
Дружелюбие. Стойкие темно-красные ягоды отлично подходят для выпечки пирогов и приготовления джемов. Выдерживает более тяжелые почвы, устойчив к тле, крепкие, самонесущие побеги, может выращиваться в зонах 3-8 USDA.
Чилливак. Среднеспелый, новинка из Британской Колумбии, с красными ягодами среднего размера, отлично подходит для приготовления джемов. Может выращиваться на влажных участках, устойчив к корневой гнили, дает крупные твердые ягоды, очень сладкий, урожайный, подходит для северо-запада, растет в зонах 6–9 USDA.
Наследие. Вечно плодоносящие, высокие побеги, но обычно достаточно прочные, чтобы расти без опор, приносят красные ягоды среднего размера, отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде, могут выращиваться в зонах 5–8 USDA.
Killarney. Ранняя, дает крупные и твердые ягоды, устойчива к болезням, одна из самых выносливых малин, может выращиваться в зонах 3–8 USDA.
Латам. Среднеспелый, дает средние и крупные твердые ягоды, отличный вкус, отлично подходит для употребления в свежем виде. Идеально подходит для замораживания и консервирования, может выращиваться в зонах 4–8 USDA.
Summit. Стойкий, очень продуктивный, дает ярко-красные ягоды, плодоносит в первый сезон, устойчив к почвенной гнили, выживает в более влажных местах, растет в зонах 4-9 USDA.
Taylor. Среднеспелый, дает крупные твердые ягоды с отличным вкусом, отлично подходит для консервирования в виде джемов, может выращиваться в зонах 4–8 USDA.
Титан. Ранние, без шипов, дают крупные твердые ягоды, очень сладкие и сочные, отлично подходят для приготовления варенья и выпечки пирогов. Рекомендуется использовать шпалеру, высокие урожаи, устойчивость к болезням и вредителям, можно выращивать в зонах 5–7 USDA. Стойкий, дает ярко-желтые, сладкие ягоды среднего размера, отлично подходит для употребления в свежем виде. Может выращиваться в зонах 4–8 USDA.
Kiwi Gold. Обнаружен в Новой Зеландии, устойчив к болезням, имеет прекрасный вкус, отлично подходит для выпечки пирогов и приготовления джемов. Растет в зонах USDA с 5 по 8.
Разновидности фиолетовой малины
Роялти. Поздний средний сезон, дает средние и крупные ягоды, отличный вкус, высокие урожаи, очень выносливы, устойчивы к насекомым и невосприимчивы к малинной тле, которая переносит мозаику, может размножаться верхушечными отводками, но лучше всего размножается отпрысками, отлично подходит для употребления в пищу в свежем виде и приготовление джемов. Может выращиваться в зонах 4–8 USDA. Очень ранний, дает крупные твердые ягоды, сильнорослые прямостоячие побеги, не требует подпорки, устойчив к мучнистой росе, произрастает в зонах 5–8 USDA.0014
Камберленд. В середине сезона производят крупные глянцевые ягоды с прекрасным вкусом. Долгий сезон сбора урожая осенью, очень морозостойкий, может выращиваться в зонах 5–8 USDA.
Jewel. Очень ранний, дает крупные блестящие ягоды, отличный вкус, очень урожайный, не подвержен каким-либо серьезным заболеваниям, лишь слегка восприимчив к милдью, морозостойкий, может выращиваться в зонах 5–8 USDA.
Munger. Поздний среднеспелый, дает крупные сладкие ягоды, отлично подходит для консервирования, заморозки и употребления в пищу в свежем виде. Этот сорт более устойчив к болезням, чем другие сорта черной малины. Может выращиваться в зонах USDA с 4 по 8.
Посадка малины в саду
Малина растет почти на всех садовых почвах, но лучше всего растет на хорошо дренированных плодородных суглинистых почвах. Иллюстрация предоставлена Полом Андерсоном.
Малина обладает восхитительным сладким вкусом, который идеально подходит для наслаждения с рук, смешивания с блинчиками, запекания в пироге или приготовления джема. И тем не менее, вырастить малину очень легко, самое главное в ее выращивании просто сделать ей надлежащие условия выращивания, такие как почва, месторасположение и другие.
Рекомендации по почве и ее подготовка
Малина может расти практически на всех садовых почвах. Но, как и большинство ягод, они лучше всего растут на хорошо дренированной, плодородной суглинистой почве с рН от 5,5 до 6,5. Перед посадкой малины следует хорошо подготовить почву.
Подготовьте почву, вспахав, удалив сорняки, уберите с грядки все лишнее: камни, ветки и прочее. И разложите компост или какие-нибудь удобрения за несколько недель до посадки.
Выбор правильного местоположения
Малина лучше всего растет и плодоносит на солнечном, защищенном месте в саду с хорошо дренированной почвой и большим количеством движения воздуха. Интенсивный солнечный свет значительно влияет на аромат и размер плодов. Малину можно выращивать и в полутени, но плоды намного мельче и урожайность ниже, чем на солнце. Также очень важно не сажать малину на участке, где недавно выращивали помидоры, перец или картофель, чтобы избежать вертициллезного увядания.
Расстояние между растениями
Растения малины не следует сажать слишком близко друг к другу. Между растениями все равно должно быть пространство, это обеспечивает достаточную вентиляцию листьев, что предотвращает болезни растений. Это также облегчает сбор спелых ягод при сборе урожая. Расстояние между растениями очень зависит от сорта.
Красная и желтая малина стелется под землей, поэтому сажайте их рядами на расстоянии 2-3 фута друг от друга и дайте им заполнить весь ряд. Черная малина не распространяется под землей и сажается на холмах на расстоянии 2,5-4 фута друг от друга. Фиолетовая малина находится где-то между красной и черной малиной по способности к разрастанию и обычно распространяется медленно. Сажайте их на расстоянии 1,5 фута друг от друга в ряд или по отдельности на холмах, как черную малину. Если вы выкладываете растения в несколько рядов, оставьте расстояние от 6 до 8 футов между рядами. Это предотвратит уплотнение почвы непосредственно вокруг растений ногами во время сбора урожая и других работ на растениях малины.
Посадка растений малины с открытыми корнями
Ранняя весна, конец марта или апрель — лучшее время для посадки спящих растений малины с открытыми корнями. Если корни малины сухие, замочите их в воде на несколько часов перед посадкой. Выкопайте яму глубиной 1 фут, больше, чем распространение корневой системы малины. Поставьте растение в центр лунки, расправьте корни и засыпьте землей. Уплотните почву вокруг корней и тщательно полейте каждое растение.
Посадка
Осень и весна считаются идеальным временем для посадки малины. Тем не менее, большинство садоводов предпочитают осень, поскольку она дает растению больше времени, чтобы привыкнуть к новому месту. Активно растущие саженцы малины следует высаживать, когда минует угроза заморозков.
Закаливайте активно растущие растения на открытом воздухе в течение нескольких дней, прежде чем высаживать их в саду. Выкопайте достаточно большую яму, посадите в нее растение и заполните яму землей. Затем растение следует хорошо полить, чтобы оно хорошо росло. Мульчируйте сразу после посадки.
Внесение удобрений
Ежегодно в конце зимы добавляйте от 10 до 15 фунтов компоста на 10 футов ряда. Черная малина особенно питательна, поэтому вы можете дать ей немного больше.
Мульчирование
После промерзания земли и до наступления сильных холодов (примерно с 1 по 15 декабря) грядку с малиной необходимо укрыть на зиму мульчей. Листья, обрезки газона, солома, древесная стружка или стружка, которые можно дешево купить у какого-нибудь соседнего фермера, являются лучшими материалами для мульчи.
Покройте всю грядку, на один-два дюйма над растениями и на два-три между рядами. Весной, но не раньше, чем растения малины начнут расти, над каждым растением малины отодвигают мульчу, чтобы она могла пройти. Помимо обеспечения зимней защиты, мульча действует как чистая ровная опора для малины и сохраняет корни прохладными и влажными.
Полив
Малину нужно много поливать. Поскольку корневая система находится в верхних двух футах почвы, регулярный полив лучше, чем периодическое глубокое замачивание. Малине требуется от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю, полив также особенно важен от цветения до сбора урожая.
Обрезка
Побеги малины дают урожай на второй год роста. Если старые побеги не удалять, урожай со временем станет сорным и плотным. Малину обрезают в конце зимы (февраль), когда растительность сильно воспалена и питательные вещества, содержащиеся в увядающих побегах, перешли к корневой системе.
Обрезку можно проводить и ранней весной до начала роста, одновременно удаляя поврежденные за зиму побеги.
Правильная обрезка важна для того, чтобы ваши кусты оставались компактными и давали много ягод. Иллюстрация предоставлена Полом Андерсоном.
Обрезку следует выполнять одноручными секаторами, которые лучше всего достают до основания срезаемых побегов. Побеги обрезают примерно так, как показано на иллюстрации. Подсыхание раневой поверхности происходит быстрее, если побеги срезать так, чтобы поверхность среза была прямой и небольшой. Нежные и выпадающие побеги также можно удалить.
Подготовка растений малины
Собирать ягоды намного проще, если малину выращивают на шпалере. Иллюстрация предоставлена Полом Андерсоном.
Поддерживая малину, вы облегчите сбор урожая, а побеги получат лучшую циркуляцию воздуха и солнечного света, что уменьшит количество заболеваний. Некоторая малина будет хорошо расти без шпалеры, но ягоды намного легче собирать, когда кусты малины на шпалере. Поместите нижний провод на 2 фута, средний провод на 3 фута и верхний провод на 4 фута для черного и фиолетового или 5 футов для красного и желтого. Разложите трости и галстуки тканевыми полосками веером.
Борьба с сорняками
Сорняки могут представлять реальную угрозу для малины. Во-первых, трудно просунуть руку в колючие побеги, чтобы выдернуть застрявшую траву, которая могла туда попасть. И, кроме малины, сорняки поначалу могут казаться такими незначительными, что их почти не замечаешь.
Будьте осторожны: одна травинка или одинокий стебель вьюнка могут стать огромной проблемой в ближайшие годы. Используйте глубокую мульчу по всему периметру посадки, чтобы предотвратить вторжение трав и других корневищных сорняков, и используйте любой инструмент, необходимый для выкапывания всех сорняков, как однолетних, так и многолетних.
Советы по предотвращению проблем
Внимательно изучите симптомы листьев, чтобы определить болезни листьев. Иллюстрация предоставлена Полом Андерсоном.
Когда бутоны станут зелеными, опрыскайте известково-серным раствором. Если мучнистая роса (плоды или кончики побегов покрыты белым налетом) или болезни побегов (побеги обесцвечиваются, увядают и отмирают в середине лета) были проблемой в прошлом году, опрыскивайте известково-серным раствором весной, как только почки начинают зеленеть.
При появлении бутонов опрыскать ротеноном. Если малиновый червь (крошечные желто-белые личинки, питающиеся внутри спелых ягод) был проблемой в прошлом году, опрыскайте ротеноном или пиретрином сейчас. Повторяйте непосредственно перед тем, как распустятся цветы. Собирайте и уничтожайте упавшие фрукты. Распространяйте полезных нематод, чтобы контролировать популяцию почвы.
По мере появления первых плодов распыляйте компостный чай. Спреи для компостного чая могут помочь предотвратить появление серой плесени. Опрыскивайте ранним утром в ясный день, чтобы листва быстро высыхала.
Когда фрукты начнут окрашиваться, распылите серу. Если серая гниль была проблемой в предыдущие годы и она влажная или мокрая, распылите серу. Окрашивание после дождей. Соберите заплесневелые ягоды в отдельную емкость и достаньте их с грядки. Следующей зимой оставляйте меньше стеблей на одно растение или на метр ряда.
Летом следите за симптомами болезни. Желтые пятна на листьях или мелких ягодах могут быть симптомами вирусных заболеваний. Оранжевые пустулы на черных и пурпурных ягодах малины указывают на заболевание ржавчиной. Немедленно выкопайте и уничтожьте все такие растения.
Летом следите за увядшими побегами. Отмирание тростника вызывается мотыльками или болезнями тростника. Найдите маленькое входное отверстие у основания увядшей области. Обрежьте и уничтожьте зараженные побеги или их кончики, мотыль и все такое. Если трости обесцвечены и не имеют входного отверстия для насекомых, это говорит о болезни. Отрежьте трость у основания и уничтожьте ее.
Когда сбор урожая будет завершен, срежьте увядшие побеги. Побеги все равно погибнут, так что уберите их с участка прямо сейчас и уменьшите проблемы с болезнями.
Осенью обновить мульчу. Когда листья начнут опадать, сгребите рыхлую сухую мульчу. После того, как погода станет холодной и после того, как мыши найдут зимние гнезда в другом месте, сгребите мульчу обратно в ряд и добавьте новую мульчу сверху.
Размножение
После большого и красивого урожая с собственного куста малины наверняка каждый захочет иметь новый. Садоводам не обязательно покупать новый, его можно и размножить. Один из самых приятных способов начать новое растение — размножение. Черенки, отводки или семена любого куста в вашем саду или на заднем дворе могут отлично подойти для посадки нового куста малины. Когда вы начинаете хобби таким образом, это абсолютно бесплатно и имеет бесконечные возможности.
Наиболее распространенными способами размножения малины являются черенкование и отводки.
Размножение черенками — один из самых быстрых и простых способов размножения практически любого растения. Иллюстрация предоставлена Мэри Петерсон
Размножение черенками — один из самых быстрых и простых способов размножения ваших любимых растений. Этот метод также очень продуктивен, так как из одного растения можно вырастить несколько саженцев. Черенки малины лучше собирать утром и высаживать как можно раньше, чтобы избежать пересыхания. Очень важно собрать крепкие здоровые черенки длиной от 4 до 6 дюймов.
Лучше взять много черенков, чтобы некоторые из них укоренились. Удалите листья на нижней 1/3 стебля. Позаботьтесь о том, чтобы весь режущий инвентарь и горшки были тщательно вымыты и еще лучше продезинфицированы. Окуните стебель в гормон укоренения или ивовую воду и воткните его в готовую ямку в почве. Отверстие следует сделать заранее карандашом или пальцем. Уплотните почву и накройте ее прозрачным полиэтиленовым пакетом с несколькими отверстиями, чтобы он служил теплицей. Также можно использовать перевернутую банку или пластиковую бутылку. Здесь целью является не только поддержание высокой влажности, но и адекватная вентиляция. Поднятие или открытие крышки один раз в день поможет уменьшить количество плесени и болезней.
Установите горшок на непрямой свет и температуру 60-65 градусов. Тепловой коврик с температурой 70 градусов заставит корни появиться быстрее. Корни должны появиться через несколько недель. Пересаживайте в более богатую питательными веществами почву, когда разовьется хорошая корневая система.
Размножение слоями . Опускание отдельных побегов — проверенный метод размножения многих растений, который также отлично работает с малиной. Отводку можно производить ранней весной, используя спящую ветку, или в конце лета, используя зрелую ветку.
Отводками является испытанный метод размножения многих растений, который также отлично работает с малиной. Иллюстрация предоставлена Полом Андерсоном.
Размножение отводками в основном состоит из простого пригибания низкорослого гибкого стебля к земле. Затем покройте часть его почвой, оставив оставшиеся от 6 до 12 дюймов над почвой. Вы также можете наслаивать их прямо в горшок для облегчения пересадки. Кончик загнуть в вертикальное положение и поставить на место, для колки можно использовать какой-нибудь камень, крючок, ветку и вообще все, что держит стебель на месте. Периодически проверяйте достаточность влаги и образование корней. Прежде чем ветвь будет готова к пересадке, может пройти один или несколько месяцев.
Сбор урожая
Ничто не сравнится со свежим сочным урожаем домашних ягод. Иллюстрация предоставлена Мэри Петерсон
Малина вкуснее всего, если оставить ее созревать на растении, а затем сразу же собрать и съесть. Сладость, аромат и вкус определяют спелость; ягоды могут достичь своего пика через день или два, как только они начнут созревать. Посещайте малину каждый день, как только ягоды приобретут насыщенный цвет. Попробуйте на вкус и запах, чтобы решить, когда начинать сбор.
Малина на каждом кусте созревает в течение двух недель, поэтому вам нужно собирать малину каждый день. Чтобы получить наилучший вкус и текстуру, собирайте малину, когда она сухая, когда нет дождя, а в идеале — после того, как спадет палящее солнце. Каждый спелый плод должен иметь темно-красный, желтый, фиолетовый или черный цвет в зависимости от сорта. А еще спелые ягоды, в отличие от неспелых, мягкие и отделяются от растения с очень небольшим усилием.
Консервирование малины
Малина вкуснее всего в свежем виде. К сожалению, однако, их не очень легко хранить, и они хранятся всего несколько дней в холодильнике. По этой причине их лучше заморозить или переработать и таким образом сохранить. Очень популярный вариант — сварить из малины вкусное варенье или использовать ее для выпечки пирогов, тортов, кексов или печенья.
Заморозка
Малина отлично подходит для заморозки. Однако перед заморозкой вы должны вымыть и предварительно отсортировать малину. Удалите все ягоды с признаками поражения вредителями или плесенью. После мытья и сортировки малину следует тщательно обсушить и промокнуть кухонным полотенцем, чтобы при замерзании не образовывались ненужные кристаллы льда.
Положите малину на противень и поместите его в морозильную камеру. Через несколько часов можно переложить малину в пакеты и убрать обратно в морозилку. Малину можно хранить в морозильной камере до 12-18 месяцев, а это значит, что вы можете успешно хранить ее и наслаждаться ею круглый год!
Консервирование
Пожалуй, лучший способ консервации малины – консервирование. Консервирование — отличный способ продлить сезон плодоношения и подарить радость фруктов в холодные зимние месяцы. В частности, для ягод, которые дают бушели и бушели фруктов, приготовление варенья особенно полезно.
Рецепт малинового варенья
Приготовление варенья, вероятно, лучший способ сохранить малину. Illustration courtesy Paul Anderson
Yields one quart jar or two pint jars
Ingredients:
2 pounds fresh raspberries
4 cups white sugar
¼ cup lemon juice
Directions:
1. Прежде всего, слегка промойте малину под прохладной проточной водой и удалите все плодоножки и шляпки.
2. В достаточно большой миске растолочь малину порциями, пока не получится 4 чашки ягодного пюре.
3. В кастрюле смешайте малину, сахар и лимонный сок. Помешивайте на медленном огне, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь до сильного и доведите смесь до полного кипения.
Варить, часто помешивая, пока температура смеси не достигнет 220 градусов по Фаренгейту.
4. Если вы не знаете, когда варенье будет готово, это очень легко проверить с помощью теста на желирование. Тест на гелеобразование: возьмите столовую ложку варенья и положите ее на холодную тарелку. Если смесь густая, вареньем можно разлить по банкам. Однако, если масса недостаточно плотная и сползает с плиты, ее необходимо варить еще несколько минут. (Если нужная консистенция не достигается, просто добавьте еще немного сахара).
5. Когда малиновое варенье готово и кухня наполняется ароматом свежей малины. Разложите в стерилизованные банки с крышками, пока они еще очень горячие, и дайте остыть. Когда варенье остынет, плотно закрыть крышками.
Это вкусное свежесваренное малиновое варенье можно есть в любое время дня. Завтрак, обед, ужин или десерт. Или, конечно, кусочек с каждым приемом пищи. Все зависит от того, насколько вы любите свежесваренное малиновое варенье.

Майкл Фельдманн — фермер и писатель из Оклахомы, изучает сельское хозяйство и работал журналистом в журналах и газетах по всей стране.
No related posts.