Подорожник малый. Польза и приготовление отвара подорожника

В статье обсуждаем подорожник большой — применение и противопоказания, ботаническое описание и ареал распространения. Вы узнаете, как собирать и хранить растение, как приготовить отвары и настои от кашля, запора, при гастрите и бесплодии.

Подорожник большой (лат. Plantágo májor) — травянистое растение семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Растение получило свое распространение благодаря уникальному целебному составу.

Известны множество других названий — придорожная или чирьевая трава, семижильник, попутчик, порезник. Внешний вид подорожника большого

Как выглядит

Растение имеет короткое корневище, усеянное нитевидными корнями. Листья черешковые, широкоовальной формы, собраны в прикорневую розетку. Черешки в длину равны листовой пластине. Цветонос прямой, в длину 15−45 см, с цилиндрическим соцветием в виде колоска. Цветки мелкие, четырехчленные, чашелистики пленчатые, венчик светло-буроватый. Период цветения приходится на май -июнь и длится до августа — сентября. Плод в виде коробки.

Где растет

В России подорожник трава произрастает повсеместно, кроме районов Крайнего Севера. Растет в песке, на глине, в тени или на солнце. Не вытаптывается. Подорожник можно встретить вдоль дорог, на полях, лесах и лугах. Активно размножается, со временем вытесняя другие травы.

Листья подорожника

У подорожника лекарственными свойствами обладают листья. Отвары и настои из листьев применяют для лечения многих болезней. Свежие листья прикладывают к фурункулам, ранам. Мазь из сушеного растения считается эффективным средством для лечения гнойников на коже.

Химический состав

Химический состав:

• флавоноиды;
• витамины А, С, К;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• полисахариды;
• органические кислоты;
• сапонины.

В семенах подорожника содержание слизи — 44%, жирных масел — 22%, протеина — 22%, аминокислот -16%.

У подорожника большого листья используют для лечебных целей.

Лечебные свойства

Фармакологические свойства растения:

• обезболивающее;
• регенерирующее;
• противовоспалительное;
• противоаллергическое;
• противоопухолевое;
• ранозаживляющее;
• снотворное.

Лечебные свойства подорожника известны еще с давних времен.

Растение поддерживает защитные функции организма . Благодаря уникальному составу, подорожник применяют для нормализации уровня холестерина.

Входящие в состав антибактериальные компоненты эффективно борются с кишечной палочкой, нормализуют работу ЖКТ. При различных инфекциях используют настои из подорожника.

Благодаря антисептическим свойствам, наружное лечение подорожником подходит для заживления царапин.

Подорожник обладает противовоспалительным эффектом. Отвар на основе растения применяют для лечения кашля, вирусной инфекции, восстановления иммунитета.

Как собирать

Собирайте листья в период цветения. Собирайте целебное растение руками, срезайте ножницами. Срывайте только листья, оставляя розетку растения. Храните листья в плетеных корзинах или мешках. Сушите в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на улице, на чердаке.

Для равномерной просушки листьев разложите их тонким слоем на бумаге.

Во время сушки периодически перемешивайте лекарственное сырье. Судить о достаточной сушке можно по тому, что черешки с легкостью ломаются, так как достаточно сухие. При правильном хранении цельные листья сохраняют полезные свойства 3 года, измельченное сырье — 2 года.

Как применять

У подорожника применение должно быть по показаниям или в качестве профилактики . Перед тем как использовать средства на основе растения, ознакомьтесь с инструкцией по применению подорожника.

Сироп от кашля

В народной медицине используют не только отвары и настои, но и сироп подорожника Лечить кашель сиропом подорожника довольно эффективно. Сладкий вкус сиропа нравится детям. Также используйте сироп для лечения простудных заболеваний.

Подорожник от кашля — эффективное средство для лечения инфекций верхних дыхательных путей. Иногда принимают мать-и-мачеха и подорожник совместно.

Ингредиенты :

1. Молодые листья растения — 3 ст.л.
2. Мед — 150 гр.
3. Кипяток — 150 мл.

Как приготовить : Промойте листья, высушите, пропустите через мясорубку. Листья в указанной дозировке залейте кипятком, дайте настояться 30 минут. Добавьте в смесь растопленный мед, поставьте на огонь и прогревайте 2−3 минуты. Снимите с огня, охладите, процедите. Далее отправьте сироп в холодильник до полного охлаждения. Храните сироп не дольше 8−9 месяцев.

Как использовать : Принимайте сироп не более 3-х раз в день по 1 ч.л.

Результат : Отхаркивающее средство, разжижает мокроту.

Настой от запора

Все средства на основе растения эффективны только в случае регулярного приема. Если вы страдаете от запоров, то рекомендуется пересмотреть свой рацион и обратиться к гастроэнтерологу.

В качестве комплексной терапии для нормализации стула попробуйте принимать настой из растения. Подорожник от запора действует в качестве слабительного средства. Не превышайте дозировку, указанную в рецептах.

Ингредиенты :

1. Сушеные листья подорожника — 1 ст.л.
2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить : Залейте листья кипятком, настаивайте 2 часа.

Как использовать : Принимайте за 30 минут до еды по 2 ст.л. настоя.

Результат : Растение снимает спазмы, помогает опорожниться кишечнику. Эффективен при воспалении и язве.

Отвар при гастрите

Подорожник при гастрите применяется как противовоспалительное и болеутоляющее средство. При регулярном приеме отваров на основе растения подорожник для желудка действует как мягкое послабляющее средство.

Ингредиенты :

1. Сушеные листья растения — 1 ст.л.
2. Кипяченая вода — 1 стакан.

Как приготовить : Сушеные листья залейте водой. Настаивайте отвар 30 минут.

Как использовать : Перед применением отвар процедите. Принимайте по ¼ стакана до 4-х раз в сутки.

Результат : Болеутоляющее средство, снимает спазмы, колики в желудке.

Настой при бесплодии

Используйте подорожник при бесплодии в качестве настоя для ванн. Водные процедуры проводите курсом. Для достижения эффективного результата принимайте ванну с настоем 15 дней.

Ингредиенты :

1. Листья и корневища растения — 50 гр.
2. Кипяток — 1 литр.

Как приготовить : Залейте кипятком все части растения. Дайте время, чтобы смесь настоялась, процедите.

Как использовать : Настой подорожника для зачатия добавляйте в ванну. Принимайте ванну с настоем не более 20 минут в сутки.

Результат : Стимулирует овуляцию, расслабляет, снимает воспаление.

Сок подорожника

Если изучить полезные свойства растения, то у подорожника большого сок применяется для лечения проблем с пищеварением и глазных инфекций. Сок подорожника снимает воспаление, устраняет инфекцию, способствует заживлению ран.

Восточные лекари добавляют сок растения в мед и дают детям в минимальных количествах для лечения кашля. Также сок применяют для лечения инфекций носоглотки. Сок подойдет для обработки лица. Угри на лице проходят, на коже не остается следов.

Подорожник для детей

Подорожник для детей применяется с возраста 3-х лет. В аптеках имеются фабричные сиропы, которые содержат компоненты растения, однако детям лучше давать сироп, приготовленный самостоятельно в домашних условиях.

При кашле давайте сироп детям в дозировке не более 2,5 мл за один прием. Начиная с возраста 6 лет, дозировка — 3,5 мл, с 12 лет — 5 мл.

Обратите внимание, если ребенок страдает дерматитом, аллергией или сахарным диабетом, то давать сироп нельзя, так как в нем содержится сахар. В этом случае замените сироп на слабый отвар подорожника.

Подорожник при беременности

При грамотном подходе к лечению подорожник может быть полезен беременным. При отсутствии противопоказаний растение используют на всех стадиях беременности.

У беременной девушки понижена сопротивляемость к инфекциям, иммунитет ослаблен. Чтобы обезопасить беременную от вирусов, врачи назначают отвары на основе лечебных трав, так как они не содержат химикатов. Растение считается природным, эффективным антисептиком, которое повышает иммунитет.

Нередки случаи, когда подорожник назначают для устранения токсикоза и запоров. Для нормализации работы ЖКТ используйте слабый чай или отвар.

Перед применением уточните у вашего лечащего врача о возможности применения лекарственного растения, оптимальной дозировке и личных рекомендациях. Несмотря на всю полезность подорожника, беременным женщинам нужно с осторожностью заниматься лечением любыми препаратами, в том числе и народными средствами.

Противопоказания

Подорожник при беременности применяйте только после консультации с врачом.

Противопоказания:

• хронические заболевания ЖКТ в фазе обострения;
• нарушения свертываемости крови;
• тромбофлебит;
• непереносимость компонентов растения;
• детский возраст до 3-х лет.

У всех людей по-разному проявляются побочные эффекты. Перед применением сока или мази нанесите смесь сначала на открытый участок кожи и оцените результат через 5 минут. Если покраснения, зуда или других симптомов не обнаружено, значит, растение можно использовать.

Побочные симптомы проявляются следующие:

• тошнота;
• головокружение;
• понос;
• спазмы в животе.

При их выявлении следует прекратить прием препаратов на основе растения, обратиться к врачу.

Перед использованием разных средств изучите подорожника свойства и противопоказания.

Классификация

Растение относится к роду Подорожник семейства Подорожниковые, порядку Ясноткоцветные, классу Двудольные, отделу Покрытосеменные.

Разновидности

На сегодняшний день насчитывается более 30 разновидностей подорожника. Почти все виды считаются сорными травами и растут в неконтролируемых местах, но при этом некоторые сорта занесены в красную книгу.

Самым целебным и полезным действием обладает подорожник большой. Наравне с ним в лечебных целях применяются такие виды, как блошный, ланцетный и средний.

Блошный — однолетнее травянистое растение, в высоту от 10 до 40 см, стержень маловетвистый. Листья линейные в длину 2−3 см, в ширину 1−4 см. На верхушке зонтичное соцветие собрано в колос. Плод — эллипсоидальная коробка 3−4 мм. Цветет в июне, плоды созревают в июле.

Ланцетный — многолетнее травянистое растение с бороздчатыми стеблями высотой 20−50 см. Листья ланцетные, располагаются в прикорневой розетке, цельнокрайние имеют от 3 до 7 жилок, в длину 4−15 см, в ширину 0,5−2 см. Плоды — эллиптические коробки, в длину 3 мм. Семена имеют одну сторону выпуклую, другую желобчатую. Цветет в мае — июне. Созревание плодов приходится на июнь.

Средний — многолетнее травянистое растение с бороздчатым стеблем, высотой 15−50 см. Листья слегка заостренные, яйцевидные, расположены в прикорневой розетке, в длину 4−20 см, в ширину 2−8 см. Плоды — яйцевидные коробки, в каждой из которых находится от 2 до 5 семян. Период цветения с мая по сентябрь. Созревание плодов приходится на июнь.

Подробнее о подорожнике смотрите в видео:

Подорожник большой инфографика

Фото подорожника большого, его полезные свойства и применение:
Инфографика по подорожнику большому

Что запомнить

1. Подорожник — это лечебное растение, которое в России произрастает повсеместно.
2. Растение эффективно при лечении бесплодия, проблем с ЖКТ и кожных инфекций.
3. Перед применением средств на основе растения изучите подорожника лечебные свойства и противопоказания.
4. Правильно собирайте и храните листья растения. Только в этом случае вы получите целебное сырье, которое хранится около 3-х лет.
5. При отсутствии противопоказаний отвары и настои на основе растения можно принимать при беременности.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Семейство подорожниковые — Plantaginaceae .

Подорожник большой (лат. Plantago major ) — это многолетнее травянистое растение с розеткой длинночерешковых крупных широкояйцевидных, прижатых к земле листьев с тремя — девятью дугообразными жилками. Соцветие — длинный цилиндрический колос. Цветки мелкие, с сухим четырехраздельным венчиком, четырьмя тычинками и одним пестиком. Плод подорожника большого — коробочка, открывающаяся крышечкой. Высота растения 15-30см.

Подорожник средний (лат. Plantago media ) — это многолетнее травянистое растение с розеткой короткочерешковых или почти сидячих эллиптических опушенных слегка зубчатых, прижатых к земле листьев. Соцветие — продолговато-цилиндрический густой колос. Семена с одной стороны плоские. Высота растения 30-50см.

Подорожник ланцетолистный (лат. Plantago lanceolata ) — это многолетнее травянистое растение с ланцетными острыми листьями с тремя-пятью жилками. Соцветие — яйцевидно-продолгова-тый густой колос. Плод подорожника — коробочка. Семена с внутренней стороны желобчато-вдавленные. Высота растения 10-50см.

Народные названия: подорожник (Россия), бабка (Молдова и Гродненская обл.), чирьевая (Карелия), поранчик, ранник, поризник, бабка узколиста, подорожник великий (Украина).

Время цветения: подорожники цветут в июне — сентябре.

Распространение: данные виды подорожников встречаются по всей территории России.

Место произрастания: подорожник большой растет около дорог и домов, на пустырях и лугах; подорожник средний — у дорог, на сорных местах, лугах, полянах; подорожник ланцетолистный — на лугах, сухих склонах, по кустарникам, садам, на лесных полянах.

Применяемая часть: листья, соцветия, семена и сок.

Время сбора: июнь — июль.

Химический состав: листья подорожников содержат глюкозид аукубин, горькие и дубильные вещества, ферменты, лимонную кислоту, каротин, аскорбиновую кислоту, витамин K, небольшое количество алкалоидов и фитонциды. В семенах имеется слизь (до 44%), жирное масло, углевод плантеоза, олеаноловая кислота и сапонины.

Сбор и заготовка: нельзя заготавливать загрязненные или поврежденные болезнями листья. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они обсохнут. Листья подорожника срывают или срезают ножом. На густых зарослях скашивают весь травостой, а затем из скошенной массы выбирают подорожник. При правильной заготовке (не допускающей выдергивания растений) одни и те же массивы можно использовать в течение 3-4 лет, после чего растения обычно отмирают. На каждый квадратный метр площади следует оставлять не менее одного растения для воспроизводства. В годы с влажным и теплым летом возможно несколько сборов подорожника на одних и тех же местах; по мере отрастания листьев. На сенокосах возможен вторичный сбор сырья в августе — сентябре.

Собранные листья подорожника складывают без уплотнения в корзины или мешки и срочно отправляют к месту сушки. Перед сушкой из собранного сырья удаляют пожелтевшие, пораженные болезнями и вредителями листья, цветочные стрелки, другие примеси. Сушат, как обычно, в помещениях с хорошей вентиляцией, время от времени перемешивая. При замедленной сушке листья чернеют (действие аукубина). В сушилках температура не должна превышать 50 °С. Сушку заканчивают, если черешки при сгибании ломаются. Из сухого сырья удаляют побуревшие и пожелтевшие листья, а также посторонние примеси. Выход сухого сырья составляет 22 — 23 % от свежей массы. Сырье подорожника состоит из цельных и частично изломанных листьев. Листья скрученные. Цвет зеленый или буровато-зеленый, запах слабый, вкус слабо-горьковатый. В сырье допускается листьев почерневших и побуревших не более 5 %, цветочных стрелок — до 1 %, измельченных частиц не более 5 %, органических и минеральных примесей до 1%. Срок годности сырья 3 года.

Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.

Применение:

Подорожник — старинное лекарственное растение. Он был известен древним грекам и римлянам, а в Х веке его широко применяли и весьма ценили арабские и персидские врачи.

Подорожник обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, «кровоочистительным» и отхаркивающим действием и усиливает секреторную деятельность желудка.

Настой листьев подорожника способствует разжижению, растворению и выделению густой мокроты при кашле и применяется при различных заболеваниях дыхательных органов с большим выделением слизистых мокрот: туберкулезе легких, плеврите, хроническом катаре бронхов и легких, кашле, коклюше и астме. Настой листьев и сок растения весьма эффективно используют при различных острых желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, энтеритах и энтероколитах), дизентерии и для лечения язв желудка и кишечника. Настой листьев и сок подорожника с успехом применяют также при воспалении мочевого пузыря и других его заболеваниях, при непроизвольном ночном мочеиспускании, геморрое, кровохарканье и при малярии. Настой листьев подорожника как «кровоочистительное» средство пьют и при различных кожных заболеваниях (сыпях, лишаях, угрях и т. п.).

Отвар соцветий подорожника принимают при болях в желудке и кишечнике.

Клинические исследования показали, что отвар семян подорожника большого обладает слабительным свойством и может использоваться для лечения колитов. Доказано, что семена не ядовиты и слизь семян защищает от раздражения воспаленную слизистую оболочку кишечника.

Установлено, что благодаря содержанию фитонцидов настой листьев подорожника обладает ярко выраженным противомикробным свойством и служит хорошим средством для промывания гнойных ран и язв. Водный настой листьев способствует более быстрому заживлению гнойных ран и может употребляться для первичной обработки свежих ран.

В народной медицине многих стран свежие измельченные листья различных видов подорожника применяют при ранениях, нарывах, ушибах, ожогах и как противовоспалительное средство при укусах насекомыми. При воспалении глаз настой употребляют для промываний.

Подорожник широко распространен в природе, обладает ценными лечебными свойствами и заслуживает широкого применения в научной медицине.

Способ применения:

1) 1 столовую ложку сухих листьев подорожника настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке за 20 минут до еды 4 раза в день.

2) 3 столовые ложки свежих листьев подорожника смешать с 3 столовыми ложками сахарной пудры или меда, в закрытом сосуде поставить на 4 часа на теплую плиту. Сироп принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день за 1 / 2 часа до еды.

3) 2 столовые ложки свежих или сухих листьев подорожника настаивать 2 часа в 1 / 2 стакана кипятка, процедить. Употреблять для обмываний.

4) 2 столовые ложки вымытых свежих измельченных листьев подорожника завернуть в марлю. Прикладывать при воспалительных процессах кожи, ушибах и царапинах.

5) Измельчить и смешать равные части листьев подорожника и тысячелистника. Применять как наружное кровоостанавливающее, антисептическое и ранозаживляющее средство.

6) При кровотечениях готовят настой из 2 столовых ложек сухого листа подорожника и 2 столовых ложек травы крапивы, настаивая в 2 стаканах кипятка (суточная доза).

В аптеках продается подорожник в виде брикетов. Один брикет настаивают в стакане кипятка в течение 15 мин; процеживают, принимают по 2 столовых ложки 2-3 раза в день.

Сок подорожника (лат. Succus Plantaginis)

Применяют главным образом в качестве горечи при анацидных гастритах и хронических колитах по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-30 мин до еды. Курс лечения — в среднем 30 дней.

Форма выпуска: во флаконах по 250 мл.

Подорожник используют также в гомеопатии, Plantago 3X-3 при лечении зоба, мастопатии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Нет, наверное, человека, который не знал бы, как выглядит подорожник, ведь это растение из нашего детства. Кто из детей придавал большое значение мелкой ссадине или разбитой коленке? Кто бежал домой, чтобы ранку замазали зеленкой? Вот еще, ведь столько интересного пропустишь! А потому на бегу срывали прохладный листик подорожника, немного разминали, чтобы выступил сок, и прикладывали к локтям или коленкам. И продолжали играть в «казаков-разбойников» под защитой «зеленого пластыря». А подорожник тем временем пускал в ход свои целебные силы – успокаивал боль, останавливал кровь.

Поэтому все люди – от мала до велика – с огромной симпатией относятся к этому коренастому крепышу, раскинувшему прохладные сочные листья вдоль тропинок и дорог. Наблюдательные люди знают, что существует большое количество видов подорожника, отличающихся формой листьев и высотой цветоноса, но наиболее известен в народе подорожник большой.

Первое, что бросается в глаза – удивительная живучесть подорожника, ведь он избрал себе достаточно необычное место жительства – рядом с человеком, буквально у него под ногами. На протяжении многих веков его топчут, засыпая дорожной пылью, а он все так же приветливо тянется к нам широкими листьями с проступающей сетью расходящихся жилок. Длинные черешки прикорневой розетки веером раскладывают листья по земле, как бы предупреждая другие растения о том, что эта территория занята.

В июле – августе растение цветет, но чтобы хорошенько разглядеть его цветок, вам понадобится лупа. Буроватые мелкие цветочки, состоящие из четырех лепестков, собраны в густые колоски, поднимающиеся на 30 – 40 см над землей на сочном цветоносе – этим подорожник как бы компенсирует свой низенький рост. Коробочки подорожника, состоящие из двух гнезд, поспевают в августе – октябре. Они поражают нас своей плодовитостью – ведь на одном растении образуется до 60 тысяч семян! И правы, наверное, китайцы, использующие эти шарики вместо крупы – что ж пропадать добру, созданному самой природой.

Где растет подорожник?

Подорожник – зеленый космополит, поскольку встречается в Азии и Европе, Африке и Америке. Правда, в Новый Свет он попал не по своей воле, а был завезен европейцами-колонистами, которые не смогли найти замену привычному с детства растению среди пышного многообразия заокеанской растительности. Представители коренного населения – индейцы, всегда лаконичные и точные в определениях, дали подорожнику имя «след белого человека».

На территории республик, составлявших некогда Советский Союз, произрастало целых 30 видов подорожника, среди которых, кроме большого, наиболее известными были ланцетолистный, блошиный и средний. Лишь районы крайнего Севера не пришлись подорожнику по вкусу, остальные территории были заселены неутомимым зеленым путешественником.

К сожалению, несмотря на выносливость и необыкновенную способность к размножению, некоторые виды подорожника оказались на грани вымирания и были занесены в Красную книгу, в их числе – солончаковый, приморский и подорожник Корнута.

Сегодня подорожник можно встретить повсюду – вдоль тропинок и дорог, на лесных полянах, пустырях и лугах, в степях и даже песках.

Какие еще названия есть у подорожника?

Само название семейства «Подорожниковые», куда входят все известные на сегодняшний день подорожники (а это целых 200 видов!), как бы подчеркивает, кто в семье главный. Как бы ни было обидно этим многолетним растениям, как обладающим ярко выраженными лекарственными свойствами, так и их лишенным, практически все они считаются сорняками.

Из всего мирового многообразия на долю России приходится лишь 10 видов этого растения, но в официальной медицине применяют только два – большой и блошиный подорожники.

В награду за многовековой труд по исцелению людей от различных болезней народ дал подорожнику целый ряд других имен, в числе которых «бабка» и «семижильник», «поранник» и «порезник», «ранник» и «чирьевая трава», «дорожник» и «придорожник», «путник» и «попутчик».

Какие болезни лечит?

Интересно, что о целительных свойствах подорожника было известно арабским, римским и греческим врачевателям еще в I веке н.э. Древнеегипетские фараоны и жрецы не только сами широко использовали подорожник в составе чудодейственных рецептов, но позаботились и о том, чтобы состав снадобий не был предан забвению, а потому увековечили свои знания на свитках, изготовленных из папируса. Не отставали от них и древнеиндийские и китайские мастера, разработавшие рецептуры удивительных примочек, бальзамов и мазей.

Один из величайших врачевателей прошлого Абу Али ибн Сина (более известный как Авиценна) также оставил нам в наследство рекомендации по лечению препаратами подорожника таких недугов как хронические язвы, опухоли и раны, заболевания печени и почек, воспаления глаз.

Сегодня, как и встарь, сложно обойтись без подорожника при лечении следующих болезней:

• язвы желудка и двенадцатиперстной кишки,
• энтеритов, энтероколитов, гастритов (особенно с пониженной и нормальной кислотностью),
• дизентерии,
• гипертонической болезни на начальных стадиях,
• ран, язв, кровотечений и кровоизлияний,
• нарывов, ушибов, ожогов,
• кашля, плеврита, коклюша,
• хронического катара верхних дыхательных путей,
• рвоты, судорог, токсикоза беременных,
• астмы, туберкулеза легких,
• воспаления мочевого пузыря,
• геморроя,
• угрей, лишаев, сыпи.

И этот список нельзя назвать полным, ведь в арсенале лечебных свойств подорожника имеется также оружие от немалого количества других досаждающих человеку болезней.

Какие есть противопоказания к лечению?

Почему-то в народе бытует мнение, что препараты подорожника допустимы к применению исключительно при пониженной и нормальной кислотности желудочного сока, в противном случае на их использование следует наложить строгое «табу». Однако это – не более чем заблуждение, ведь не зря подорожник издавна считается признанным лекарем пищеварительного тракта и желудка. Пациентам с повышенной секрецией желудочного сока не следует переживать — подорожник применять можно, однако положительные результаты будут достигнуты позже, чем у «счастливых» обладателей пониженной кислотности. В любом случае перед началом лечения вам не помешает консультация специалиста.

А вот кому нужно забыть о лечении препаратами подорожника, так это лицам с повышенной свертываемостью крови или тем, у кого уже имеются тромбы.

Помните – неумеренное длительное потребление лекарственных средств, в состав которых входит подорожник, может не только повысить свертываемость крови, но и спровоцировать образование тромбов.

Еще одна группа риска – люди с аллергией на лекарственные растения и астматики, которые должны проявить максимальную осторожность при приеме препаратов подорожника. Чтобы приучить организм таких людей к новому лекарству, сократите в первые дни лечения дозы до мизерных размеров, день за днем терпеливо повышая их. Лишь в таком случае вам удастся избежать печальных последствий бурной аллергической реакции организма при лечении подорожником.

Чтобы лечение принесло вам только пользу, строго соблюдайте дозировки и все указания к лечению.

Как изготовить препараты из подорожника?

Основным лекарственным средством, применяемым во многих рецептах народной медицины, являются листья подорожника. Все другие его части – соцветия, семена и корни – используются гораздо реже.

Для заготовки листьев нет четких сроков – вы можете запасаться ими в течение всего лета, однако специалисты советуют отправляться за лечебным сырьем в июне, ведь именно в этот период растение аккумулирует в себе максимальное количество действующих веществ. Как бы ни парадоксально это звучало, но подорожник, традиционно произрастающий вдоль дорог, собирать в этих местах как раз и не стоит. Вы без труда найдете его на лесных полянах, в полях и на лугах – одним словом, в местах с хорошей экологией.

Листья подорожника вы можете использовать для приготовления свежего сока или же высушить их, чтобы в осенне-зимний период принимать лечебные настои и отвары. Собранное сырье разложите слоем в 4 – 5 см под навесом на воздухе и периодически перемешивайте. Хранить сухие листья рекомендуют не более 3 лет, однако к чему ждать так долго, если ценное лекарство вы можете без труда собирать ежегодно?

Как вырастить лекарственное растение?

Если вы хотите иметь всегда под рукой такое ценное лекарственное средство как подорожник, поселите его на своем приусадебном участке или возле дома. От мысли вырастить зеленого лекаря на собственном подоконнике лучше сразу отказаться, чтобы не мучить ни себя, ни его.

Всем известно, что подорожник – достаточно неприхотливое растение, однако перед тем, как заводить его, пусть даже и в своем саду, неплохо узнать его вкусы и предпочтения. Для многих станет неожиданностью информация о том, что подорожник отказывается расти на тяжелых глинистых почвах. Поэтому отведите под плантацию подорожника небольшой солнечный участок со средними по механическому составу почвами, вскопайте его и внесите минеральные и органические удобрения.

Семена подорожника вы можете собрать с любого дикорастущего растения. Засевать их в грунт лучше осенью, если весной вы не хотите заниматься хитрой процедурой стратификации. Чтобы прорастающие семена не пропали, обеспечьте их нужным количеством влаги, а после появления всходов уделите им немного внимания – пропалывайте сорняки, рыхлите междурядья.

И подорожник отблагодарит вас, раскинув во все стороны пышные розетки прохладных зеленых листьев. В первый год не следует сильно травмировать растения, а потому проведите лишь однократный сбор урожая со своей плантации.

Теперь вы можете быть уверены – растущий поблизости зеленый лекарь всегда находится на страже вашего здоровья!

В народе еще подорожник называют: бабка, дорожник, попутчик, советчик, придорожник. Многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых. Стебель безлистный, до 50 см высотой. Листья яйцеобразные, цельнокрайные, голые, суженные в широкий черешок, с 3 — 9 продолговатыми жилками, собраны прикорневой розеткой, черенки короче за пластинку. Цветки мелкие, правильные, двуполые, сидячие, собраны на верхушке стебля цилиндрическим колосом; веночек буроватый. Цветет в июне — октябре. Плод — коробочка. Растет на полях, огородах, около дорог, на влажных травянистых местах.
П одорожник не просто равнодушный попутчик, а «друг путешественника». Натерев ноги, поранился или ожегся — стоит приложить к больному месту чистый молодой листок подорожника, как боль утихнет, рана быстро заживет. В народе его называют советчиком, чиряковою травой.
Р усская легенда рассказывает, что однажды, когда змеи грелись на солнце, наслаждаясь теплом, одну из них переехала повозка. Тогда же другая змея принесла цилиндрический листочек подорожника и накрыла им змею она ожила. Так человек узнал о лечебных свойствах подорожника.
Лекарственные свойства: Для изготовления галеновых форм используют листья и семян. Листья заготавливают во время цветения, а из свежего получают сок.
Листьях содержит гликозиды — горькие и дубильные вещества; слизь, органические кислоты, витамины, холин, алкалоиды. В семенах есть слизь, жирное масло, углеводы.
Г аленовые препараты обладают противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, антимикробным, гипотензивными и против аллергенными действиями. Отвар листьев назначают при бронхитах, коклюше, пневмонии для усиления и выделение секрета бронхиальной желез. При гастритах с пониженной кислотностью отвар подорожника повышает секрецию желудочного сока богатого хлористоводородной кислотой. Используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных процессах легких, мочевого пузыря, при раке желудка, селезенки и легких, злокачественных язвах кожи и зобе. Свежее листья прикладывают к фурункулам, порезам, нарывам. Соком лечат дерматиты. Отваром листьев промывают раны и язвы.

1. При простудах используют сироп, сваренный из равных частей сока подорожника и меда. Принимать по 1 ст ложке 4 раза в день.
2. Внутренне — отвар листьев подорожника (1:20) принимать по 2 ст ложки 4 раза в день за 15 мин до еды.
3. Компрессы из сока служат для лечения злокачественных опухолей кожи. Настой листьев подорожника (1:4) — для полоскания, омовения, примочек, компрессов.
4. Используют также мазь (10 г порошка листьев на 90 г вазелином или внутреннего свиного жира) для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!

• Тысячелистник — Тысячелистник обыкновенный — Лечение тысячелистником
• Льнянка обыкновенная — Полевое растение льнянка обыкновенная
• Донник лекарственный — Применение донника лекарственного
• Валериана лекарственная — Применение валерианы лекарственной
• Душица обыкновенная — Применение душицы обыкновенной — Трава душицы обыкновенной
• Красавка обыкновенная — Лекарственные свойства красавки обыкновенной
• Расторопша(чертополох) — Применение расторопши — Фото расторопши
• Золототысячник обыкновенный — Применение золототысячника обыкновенного
• Вахта трехлистная — Применение вахты трехлистной — Растение вахта трехлистная

Подорожник – травянистое лекарственное растение, представитель семейства Подорожниковых. Его родиной ученые считают Европу, но распространен подорожник практически повсеместною. Это неприметное растение можно встретить на обочинах дорог, в степях, на пустырях.

Подорожник представляет собой розетку зеленых листьев яйцевидной формы (см. фото). Из середины розетки формируются стрелки, на которых после цветения образуются семена. Всем известно название «подорожник» растение получило из-за мест своего произрастания, так как чаще всего его можно встретить на обочинах дорог. Еще одно название подорожника звучит как «семижильний попутчик». Семижильным он стал, потому что его листья имеют вертикальные жилки, а попутчиком его прозвали за то, что созревшие семена растения прилипают не только к шерсти животных, но и к одежде людей. Таким образом, подорожник как бы напрашивается в попутчики.

Существует предание, будто бы грелись как-то на солнышке две змеи, как вдруг из-за поворота неожиданно выехала повозка. Одна змея успела отползти, тогда как вторая угодила, прямо под колеса. Выжившая змея уползла куда-то и вскоре вернулась с листиком подорожника, который вылечил покалеченную змейку. Люди, которые видели это своими глазами, сначала не поверили в такой чудодейственный эффект, но вскоре начали сами использовать зеленое растение, которое не раз выручало жителей их селенья. Вторая легенда говорит о том, что давным-давно жил дедушка, который славился тем, что лечил живой водой. Когда от тяжелой болезни умирал сын самого царя, батюшка-царь разыскал старика и приказал ему вылечить сына. Дедушка согласился помочь, но случайно уронил сосуд с живой водой. Старичок сначала заплакал, но потом увидел, что в том месте, где он пролил воду, выросло неприметное растение, которое помолвило: «я забрало твою живую воду, бери меня и спасай больных». Так благодаря подорожнику дедушка вылечил царского сына, а затем долго врачевал простых людей.

Виды подорожника

Существует множество видов этого растения. Самыми распространенными видами считаются:

Лечебные свойства

Лечебные свойства подорожника обусловлены его ценным химическим составом. В медицинских целях используют, как правило, семена блошиного подорожника и индийского, которые содержат слизи и гликозид, что делает их ценным лекарственным сырьем. Листья растения богаты витамином С, и каротином. Фитонциды или летучие вещества, которые выделяют листья подорожника, благотворно воздействуют на иммунную систему человека, дезинфицируют воздух, убивают вредные микроорганизмы .

Длительные научные исследования, которые неоднократно проводились учеными всего мира, доказали, что листья подорожника содержат специальные вещества, которые положительно воздействуют на уровень холестерина, а также являются мощным средством в лечении язвы . При тяжелых формах язвы эффективны настойка подорожника, а также его настои. Сок этого растения содержит антибактериальные компоненты, которые помогают при кишечной и синегнойной палочке. Подорожник рекомендуется при гемолитических стафилококках, а также при различных инфекциях.

Подорожник является прекрасным натуральным антисептиком . При наружном применении его листья помогают ранам быстрее затягиваться, уменьшают воспаления.

При внутреннем приеме подорожник благотворно влияет на процессы выделения желудочного сока, что обеспечивает химическую обработку пищи, а также уменьшает боли, очищает кровь. Растение хорошо обезболивает, а также обладает противовоспалительным аффектом . В качестве отвара подорожник принимают при многих заболеваниях. Он помогает избавиться от кашля, а также в комплексной терапии дает хорошие результаты при таком тяжелом заболевании, как туберкулез.

Применение в кулинарии

В кулинарии растение нашло применение в приготовлении пикантных салатов и вторых блюд. Для салата понадобится немного молодых листьев крапивы, подорожника, сельдерея, зеленого лука. Зелень тщательно измельчают, добавляют растительное масло. Такой салат прекрасно подходит к мясным блюдам. Он очень легкий и вкусный. Салаты с подорожником рекомендуется употреблять в весеннее время, когда организму не хватает витаминов и минералов.

Очень вкусным блюдом считается весенний салат с подорожником и луком. Для приготовления этого салата необходимо ошпарить листья подорожника и крапивы, а затем порубить вместе с репчатым луком. К готовому салату добавляют вареное яйцо. Подают блюдо с домашней сметаной.

В России популярным рецептом приготовления подорожника считается тыква с листьями этого растения. Тыкву моют, режут на части, не снимая, а только зачищая при этом кожуру. Подготовленную тыкву натирают на терке, а семена измельчают при помощи мясорубки. Листья подорожника мелко нарезают и смешивают с тыквой. Все ингредиенты тщательно перемешивают до пастообразного состояния и заправляют растительным маслом. Полученный салат подают его к мясным или рыбным блюдам. Салат можно заправить домашней сметаной, простоквашей, майонезом. При желании можно добавить в него такие растения, как крапива, лебеда, также хорошо подходит зеленый лук.

Из подорожника готовят и «икру». Для этого листики промывают, бланшируют в горячей воде и откидывают на дуршлаг. Затем измельчают при помощи мясорубки, добавляют листья крапивы, щавеля, кислицы и заправляют лимонным соком и томатным соусом. Такая икра прекрасно подходит для заправки блюд из рыбы и мяса, а также для приготовления овощных супов, соусов, подлив. Икру из подорожника можно также использовать как бутербродную пасту.

Польза подорожника и лечение

Польза подорожника давно известна народной и официальной медицине, его широко используют в европейских и азиатских странах. Из листьев получают специальные настои, которые помогают лечить гастриты и энтериты . В лекарственных целях также используют сок из молодых листьев подорожника. Его принимают с целью улучшения пищеварительных процессов. Такие средства успешно лечат воспаления мочевого пузыря, геморрой. При наружном применении растение лечит кожную сыпь, угревую болезнь, иногда его используют для лечения лишаев. Сок подорожника способствует очищению раны от гноя, что ускоряет процесс заживления. Его рекомендуют использовать в качестве первой медицинской помощи, особенно в тех случаях, когда нет возможности получить квалифицированную медицинскую помощь, например в туристических походах.

Подорожник включают в различные препараты для лечения бронхита, диареи, дизентерии. При систематическом применении это растение излечивает самые сложные заболевания, например туберкулез легких .

Известно, что трава обладает седативным эффектом , ее показано принимать при повышенной раздражительности, проблемах со сном, неврозах.

Как гипотензивное средство подорожник является отличной профилактикой появления отеков. Настои этого растения показано употреблять при высоком давлении , они мягко его понижают, одновременно снижая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Традиционная медицина применяет подорожник для лечения бронхитов . Препараты на его основе усиливают образование слизи в бронхах, таким образом, разжижая мокроты.

Самым простым способом применения этой травы считается использование свежих листьев в качестве наружного средства. Для этого необходимо сорвать большой лист подорожника, размять его до появления сока и приложить к ране.

Чтобы получить сок этого растения, его листья необходимо собрать вместе с черенками. Все части растения тщательно моют, ошпаривают и измельчают в мясорубке. Далее их отжимают через марлю и кипятят полученную массу в течение нескольких минут. Принимать средство следует по несколько столовых ложек, разводя в стакане воды, на протяжении одного месяца.

Вред подорожника и противопоказания

Вред организму трава может нанести при индивидуальной непереносимости. Хоть подорожник и считается в целом нетоксичным растением, но все же перед его применением следует обратиться за консультацией к врачу.

Не рекомендуется принимать настои подорожника при язве и гастрите с повышенной кислотностью, поскольку подорожник увеличивает выделение желудочного сока .

Противопоказано применять их людям с повышенной свертываемостью крови , а также в том случае, если были обнаружены тромбы в крови.

Беременные и кормящие женщины могут применять настои подорожника после консультации врача. Подорожником можно лечить кашель во время беременности, если женщина хорошо переносит это растение.

Подорожник большой (Plantago major L.)

Семейство	Подорожниковые
Тип	автотрофные
Подтип	многолетние
Биологическая группа	яровые
Ботанический класс	двудольные

Морфологическое строение:

Стебель простой, безлистный, голый или слегка опушенный, высотой 10…50 см. Листья очередные, широкоовальные, с 3…9 дугообразными жилками, цельнокрайние, на широких длинных черешках, собраны в прикорневую розетку. Цветки светло бурые, собраны в плотное, длинное, цилиндрическое колосоподобное соцветие. Корни многочисленные, шнуровидные, в виде тонких кистей отходят от корневой шейки.

Биологические особенности:

Максимальная плодовитость 320 000 семян. Семена сохраняют жизнеспособность в почве до 7 лет. Глубина прорастания не более 3 см. Температура прорастания минимальная +6…+8°С, оптимальная +26…+28°С. Всходит в марте-мае и в августе-сентябре. Цветет с первого года жизни в июне-августе. Плодоносит с июля по октябрь.

Препараты для защиты

• Айкон
  Кумир зерновых!
  
  • Уничтожает осоты, бодяки, вьюнок, молочай лозный и другие многолетние двудольные сорняки
  • Самый быстрый визуальный эффект – симптомы появляются уже в день обработки
  • Работает при засухе и в прохладную погоду
  • Эффективен при обработке переросших сорняков
  • Не летуч, что исключает потери при использовании
  • Прекрасный партнер для баковых смесей
  
  Рекомендуемая цена 840руб/л Упаковка: 10 л Купить Ассолюта
  Главная партия в борьбе с сорняками!
  
  • Широкий спектр действия, включая многолетние двудольные сорняки
  • Длительный срок применения – до второго междоузлия зерновых и 5-го листа кукурузы
  • Быстрый визуальный гербицидный эффект
  • Работает при низких температурах воздуха – от + 5⁰С
  • Отлично подавляет переросшие сорняки
  • Отсутствие последействия в севообороте
  
  Рекомендуемая цена 1199руб/л Упаковка: 10 л Купить Ассолюта Прайм
  Простое решение непростой задачи!
  • Усиленный контроль проблемных сорняков (пикульник, бодяк, осот, ромашка) за счет двойной дозировки флорасулама
  • Отличная эффективность против переросших сорняков
  • Непревзойденный контроль подмаренника цепкого — до 14 мутовок
  • Широкое окно применения — до фазы 2 -го междоузлия зерновых
  • Работает при низких температурах воздуха – от + 5 ⁰С
  • Отсутствие последействия в севообороте
  
  Рекомендуемая цена 1577руб/л Упаковка: 10л Купить Ирвин
  Шире спектр – надежнее защита!
  • Контроль широкого спектра двудольных и злаковых сорняков
  • Угнетает развитие осота и пырея
  • Стабильный почвенный «экран» — защита посевов до 10 недель
  • Высокая селективность к обрабатываемым культурам
  • Неизменная эффективность при любой погоде
  • Не накладывает ограничений на севооборот
  
  Рекомендуемая цена 913руб/л Упаковка: 20 л Купить Каспер
  Один против всех!
  • Широкий спектр активности — двудольные и злаковые сорняки
  • Сдерживает развитие осота и пырея
  • Контроль второй «волны» сорняков при достаточной влажности
  • Минимальные ограничения в севообороте
  
  Рекомендуемая цена 2850руб/л Упаковка: 10 л Купить Сармат
  Всходы без конкурентов!
  • Подавляет широкий спектр двудольных и злаковых сорняков
  • Формирует стабильный почвенный «экран»
  • Не накладывает ограничений на севооборот
  • Удобная жидкая препаративная форма
  
  Рекомендуемая цена 1085руб/л Упаковка: 10 л Купить Тапир
  Лучший гербицид для бобовых!
  • Уничтожает широкий спектр двудольных и злаковых сорняков
  • Эффективен против злостных многолетних засорителей бобовых
  • Достаточно одной обработки за сезон
  • Гибкие сроки применения – до посева, после посева и по всходам культуры
  • Нелетуч, поэтому потери при разных способах внесения минимальны
  
  Рекомендуемая цена 2646руб/л Упаковка: 10 л Купить Тапир Гибрид
  Идеально чистые посевы!
  • Превосходный контроль двудольных и злаковых сорняков
  • Полное уничтожение всех рас заразихи
  • Удобный срок применения
  • 1 обработка за сезон без необходимости культивации
  • Эффективен в системах нулевой и минимальной обработок почвы
  
  Рекомендуемая цена 2753руб/л Упаковка: 10 л Купить Тотал
  Гербицидная классика!
  • Полностью уничтожает все сорняки, в том числе злостные
  • Работает и по холоду, и по жаре
  • Может использоваться в качестве десиканта
  • Необходим на полях, подверженных эрозии
  • Простая и понятная норма расхода
  
  Рекомендуемая цена 545руб/л Упаковка: 20 л Купить Тотал 480
  Малый расход – высокий доход!
  • Полное уничтожение всех видов сорняков
  • Быстрый визуальный эффект
  • Усиленное гербицидное действие за счет наличия мочевины
  • Исключительная растекаемость на поверхности сорняков
  • Может использоваться в качестве десиканта
  
  Рекомендуемая цена 727руб/л Упаковка: 20 л Купить
• Трибун

  Послевсходовый гербицид для борьбы с широким спектром двудольных сорняков в посевах зерновых колосовых культур.

  • Широчайший спектр действия, в том числе осот, бодяк и др.
  • Низкие нормы расхода.
  • Широкий диапазон сроков применения.
  • Не накладывает ограничений на севооборот.
  Рекомендуемая цена 0руб/г Упаковка: 500 г Купить

Растения-индикаторы или как определить кислотность почвы

С помощью растений-индикаторов можно определить кислотность почвы. Одни растения, как правило, растут лишь на кислых почвах, а другие кислых почв избегают и селятся либо на слабокислых почвах, либо на почвах, кислотность которых равна нулю (нейтральные почвы). Нейтральные и слабокислые почвы предпочитает большинство растений.

 

РАСТЕНИЯ-ИНДИКАТОРЫ,  НА КИСЛЫХ ПОЧВАХ

Щавель малый
Растение встречается по сырым лугам. В мае — июне щавель малый цветет мелкими красными цветками. Листья щавеля малого содержат очень много щавелевой кислоты и довольно кислы на вкус. В пищу листья щавеля малого не употребляют (употребляется щавель обыкновенный или кислый). Когда щавеля малого на лугах очень много, сено с этих лугов может оказаться опасным для скота: щавель малый в большом количестве может вызвать заболевание животных, в небольшом же количестве он, наоборот, полезен животным. Это растение считается на огороде надоедливым сорняком, который отнимает много питательных веществ: корневая система у щавеля малого сложная и мощная, она-то и помогает сорняку отнимать питание.

Подорожник

Возможно  встретить три различных подорожника: подорожник большой, подорожник средний и подорожник ланцетолистный. Подорожники были названы подорожниками за то, что постоянно растут около дорог. Хоть и считается подорожник сорняком и каждый огородник стремится удалить это растение, все-таки к подорожнику люди относятся куда лучше, чем к некоторым другим сорнякам. Подорожник издавна считается ценным лекарственным растением: с незапамятных времен листья подорожника прикладывали к ранам, ушибам, нарывам, ожогам. Если вас укусит пчела или оса, приложите к укушенному месту сильно смятые листья подорожника, и боль от укуса скоро пройдет. Также, подорожник годится в корм любому скоту.

Иван-да-марья
Цветки ивана-да-марьи хорошо заметны издали — желтые венчики с фиолетовыми прицветниками, и сначала может показаться, что у этого растения цветки окрашены в два разных цвета. Отсюда и получило это растение свое странное имя — иван-да-марья, на одном растении два разных цветка: один — Иван, другой — Марья. Это растение интересно тем, что может своими корнями прикрепляться к корням других растений и таким образом питаться за счет них. Иван-да-Марья считается растением-полупаразитом, которое может питаться за счет других растений, и самостоятельно — добывая из почвы питательные вещества. В отличие от подорожника, ивана-да-марью не рекомендуют давать в корм животным, пользы от этого растения никакой, а вред бывает: корова, наевшаяся ивана-да-марьи, дает молоко очень неприятного вкуса. Другое название этого растения — марьянник дубравный.

Пикульник красивый

 

Пикульник очень распространенный сорняк, засоряет он и хлебные поля и огороды. Цветет обычно в июле и в августе. Пчелы охотно собирают с цветков пикульника нектар. Само же растение ядовито и может вызвать заболевание у лошадей.

 

 

Торица
Если внимательно понаблюдать за цветками торицы, то по ним можно довольно точно определить время — цветки торицы раскрываются утром между 10 и 11 часами, а закрываются в 3—4 часа дня. Узенькие, нитевидные листочки помогают этому растению пережить даже жестокую засуху: такие листья испаряют очень мало влаги, а потому торица может расти на участках, плохо обеспеченных водой. Как и подорожник, торица хорошая кормовая трава: если торицу в большом количестве скармливать коровам, то коровы начинают давать гораздо больше молока.

 

 

Вероника дубравная

Растение, цветущее в мае — июне нежными лазуревыми цветочками-звездочками. У вероники дубравной есть близкие родственники, другие вероники: вероника лекарственная, вероника длиннолистная говорят о том, что почва слишком кисла.

 

 

Мята полевая

Если правильно перевести на русский язык научное название этого растения, то получится не мята, а мента. Мента — это имя сказочной нимфы, и такое же имя еще в древности было дано простенькому растению с мелкими розовыми цветками, но с чудесным мягким запахом. А мятой мяту назвали уже у нас на Руси: видно, слово «мента» звучало для русского человека не так мягко и мило, как слово мята,— что же, ради благозвучия пришлось смириться с не совсем точным переводом на русский язык греческого имени этой травы.
В народной медицине мята известна давно как растение, помогающее бороться с разными болезнями. Листья мяты содержат много эфирного масла, которое используют и в парфюмерии и в пищевой промышленности.

Белоус торчащий
Белоус говорит о том, что почва, на которой он поселился, кислая и в этом месте может начать заболачиваться. Дело в том, что корни белоуса настолько плотно пронизывают верхний слой почвы, образуют плотные дерновины, что вода в этих местах часто застаивается, не уходит в почву,— так обычно и начинает разрастаться болото в тех местах, где поселился белоус. Листья белоуса очень шершавые, и скот это растение почти не трогает.

Лютик ползучий

Это очень опасный сорняк, на сырых почвах он легко глушит различные растения, если не прийти к ним на помощь. Ползучим этот лютик назвали за его способность расползаться по земле, образуя длинные побеги, которые укореняются в узлах. Из каждого такого укоренившегося узелка на будущий год развивается новое растение, которое в свою очередь тоже начинает ползти по земле, образуя длинный побег. Лютик ползучий -ядовитое растение.
Лютиков (представителей рода Лютик) в нашей стране около 150 видов, и многие из них ядовиты, а такие лютики, как лютик едкий и лютик ядовитый, особенно опасны для домашних животных.

Поповник

 

Поповник часто неверно называют ромашкой. Ромашка непахучая — индикатор слабокислой и нейтральной почвы. Поповник же принадлежит к иному роду, к роду Нивяник. В научной литературе поповник носит название — Нивяник обыкновенный.

 

 

 

РАСТЕНИЯ-ИНДИКАТОРЫ НА СЛАБОКИСЛЫХ И НЕЙТРАЛЬНЫХ ПОЧВАХ

Ромашка непахучая
Ромашку непахучую вы встретите почти повсюду. Ромашка непахучая разрастается так буйно, что глушит не только посевы, но и дикорастущие травы. Скот не трогает это растение, обходит его стороной, луг, где буйно разрослась ромашка непахучая, уже не годится для выпаса. От этого растения есть польза: если сделать настой, то он поможет бороться с земляными блошками (крестоцветными блошками), с гусеницами некоторых бабочек.
Обычно неподалеку можно найти ромашку, у которой, в отличие от ромашки непахучей, нет краевых язычковых цветков. Белые крылышки-лепестки у ромашки непахучей (а также у поповника), которые называются попросту лепестками, вовсе и не лепестки, а недоразвившиеся цветки — ведь корзиночка любой ромашки состоит из многих цветков. Сама корзиночка собрана из желтых трубчатых цветков, а по ее краям у ромашки непахучей и располагаются те самые, недоразвившиеся, белые цветки, которые по ошибке принимаются за лепестки.
Ромашка, у которой таких краевых белых цветков нет, называется, в отличие от ромашки непахучей, ромашкой пахучей. Ромашка пахучая действительно обладает сильным запахом и, как еще одна наша ромашка, ромашка аптечная, считается очень ценным лекарственным растением. Ромашка непахучая целебными свойствами не обладает.

Мать-и-мачеха
Цветки мать-и-мачехи самые первые весенние цветки, появляющиеся на открытых местах. Стоит пригреть солнцу, стоит чуть-чуть прогреться земле, и по южному склону холма поднимаются бледно-зеленые головки будущих желтых цветков. Почва там, где поднялись первые весенние цветки, вполне пригодна для любого растения.
Мать-и-мачеха не только радует, но и расстраивает в то же время: мать-и-мачеха очень вредный сорняк. У каждого растения мощное корневище, длина которого может достигать 70 сантиметров. Если обломать такое корневище, случится оставить в земле хоть маленький его кусочек, как этот кусочек корневища даст новые побеги. Размножается мать-и-мачеха и семенами, ее семена легко разносятся ветром в разные стороны и начинают прорастать всего через несколько часов после того, как попали на землю.
Мать-и-мачеха — растение лекарственное, чай из сушеных листьев поможет победить простуду, не зря же мать-и-мачеха именуется в научной литературе как растение, «уничтожающее кашель».

Пырей ползучий

 

Пырей, как и мать-и-мачеха, не только обрадует вас известием, что почва на огороде не кисла, но и заставит задуматься: ведь пырей опасный сорняк, победить который не так-то просто.

 

 

 

 

Вьюнок полевой

Свое название вьюнок получил за способность обвиваться вокруг растений. Корневище у вьюнка полевого ветвистое, длинное, от него вглубь отходят длинные боковые корни, что помогает вьюнку получать из почвы необходимые питательные вещества даже тогда, когда вокруг него растет много других растений. Поэтому вьюнок полевой и считается опасным сорняком.
Вьюнок полевой издавна применялся в народной медицине для заживления ран — его листья прикладывали к пораненному месту. Но в то же время это растение может вызвать отравление у домашних животных, если они съедят его в большом количестве.

Бодяк огородный

 

Молодые побеги и листья этого бодяка вполне съедобны, и в некоторых местах их даже добавляют в борщ.

 

Подорожник при язве желудка: лечебные свойства, рецепты, аптечные препараты

Подорожник знают все, даже дети. Будучи малым ребёнком, помню, как бабушка прикладывала к моей болячке листок подорожника, после чего ранка быстро затягивалась. Сегодня мы разберем подробно тему «Подорожник, лечебные свойства и противопоказания для женщин»

Растение можно встретить, где угодно: на пустырях, приусадебных участках, дачах, опушках лесов, полях, обочинах дорог. Лечебные свойства семян подорожника, стеблей, листьев, сока, корней, эфирного масла были известны и применялись в Греции, Древнем Риме, странах Востока.

1. Ботаническая характеристика растения
2. Химический состав подорожника
3. Полезные свойства
4. Сок подорожника — лечебные свойства
5. Противопоказания для женщин
6. Лечение кашля
7. Рецепт №1
8. Рецепт №2
9. Рецепт №3
10. Рецепт №;4
11. Другие рецепты народной медицины
12. Отвар подорожника для лечения заболеваний органов дыхания, пищеварения, мочеполовой системы, очистки крови от шлаков
13. Лечение запора
14. Болезни почек, энурез (недержание мочи)
15. Рак желудка, опухоль легких
16. Применение семян подорожника
17. Применение сока подорожника
18. Наружная мазь с соком подорожника
19. Боль в ухе, зубная боль
20. Время сбора, условия сушки, хранения сырья
21. Условия хранения сырья
22. Полезные свойства, применение аптечного сиропа подорожника
23. Дозировка сиропа
24. Противопоказания
25. Видео: Лечебные свойства травы подорожника, противопоказания для женщин

Ботаническая характеристика растения

Подорожник известен в регионах России, странах СНГ под другими названиями: попутчик, придорожник, порезник, семижильник, трава чирьевая. Ботаники отнесли растение к семейству Подорожниковых.

Растение распространено практически по всему миру, имеет более чем 200 видов. Изначальная родина лечебной травы — центральный европейский регион. Оттуда людьми он был вывезен и распространен во всех странах Азии.

Подорожник теперь можно увидеть на всех континентах — Японии, России, Индии, Европейских странах, Северной и Южной Америке, Средней Азии, Австралии, Африке. Многие страны культивируют растение, в других оно растет в диком виде.

Подорожник произрастает везде, поскольку совершенно неприхотлив, к климатическим условиям и почвам. Может расти в тени, на песчаной почве, на солнце, глине. Причем легко поднимается после вытаптывания.

Главный корень подорожника толстый, короткий, снабжен придаточными, боковыми  пучкообразными корешками. Глубина размещения — до 20 сантиметров. Высота надземной части — до 60 сантиметров, Стебель может быть голый или немного опушенный, он стреловидный, прямой.

У самой земли листья образовали розетку, яйцевидной формы, объемистые. На поверхности листьев видны дугообразные жилки темно-зеленой окраски. Кончик листка слегка заострён, его края цельные или зубчатые.

Соцветия представлены вытянутым цилиндрическим конусом, цветоносы прямостойкие. Цветки подорожника мелковатые, сероватого цвета. Семена матовые, меленькие коричневой окраски.

Цветение подорожника происходит продолжительно: начиная с мая месяца по октябрь. Размножение осуществляется созревшими семенами. Подорожник не имеет запаха, листья вяжущие, горьковатые на вкус.

Химический состав подорожника

Семена растения содержат примерно 20% жирных масел, около 45% слизи. Имеются также углеводы, белки, гликозид аукубин, дубильные вещества, сапонины стероидные, кислота олеаноловая.

В листьях найдено большое количество органических кислот — хлорогеновой, ванилиновой, парагидроксибензойной, феруловой, неохлорогеновой, паракумаровой, протокатеховой, фумаровой; дубильных, горьких веществ, кальция, калия, цинка, минеральных солей.

Состав стеблей: флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты. В корнях имеются химические вещества: ситостерин, кампестерин, линолевая кислота, стигмастерин, растительный холестерин.

Полезные свойства

• Подорожник обладает лечебными свойствами: бактерицидными, снотворными, ранозаживляющими, мочегонными, кровоостанавливающими, жаропонижающими, обезболивающими, противоаллергическими, противопаразитарными, отхаркивающими, противовоспалительными.
• Лечебные отвары, настои из листьев подорожника полезны больным сахарным диабетом, анемией, воспалительными заболеваниями полости рта, зубной, ушной, головной болью, конъюнктивитом, сухим глазом, повреждением роговицы.

Помогают также при импотенции, нарушениях обмена веществ, неврастении, полиурии, заболеваниях желчного пузыря, сердца. Подорожник также применяют для лечения гонореи, пиелита, пиелонефрита, нефрита, гломерулонефрита, воспаления желчного пузыря (холецистита), мочеиспускательного канала (уретрита).

Антимикробное свойство лечебного растения выражено губительным действием на синегнойную палочку, патогенный (золотистый) стафилококк, стрептококк. Подорожник повышает выработку желудочного сока, развивает аппетит, улучшает пищеварение.

Оказывает лечебное действие для исцеления гастрита, язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки при низкой кислотности, колитов, энтеритов, метеоризма, других заболеваний органов пищеварительной системы.

Эффективен во время лечения злокачественных опухолей: лимфогранулематоза, лейкоза. Приготовленные на его основе препараты ускоряют рассасывание метастазов, небольших опухолей, предохраняют организм от вредного воздействия химиотерапии, лучевой терапии.

Продолжительное лечение подорожником обеспечивает надежную защиту от рака, сахарного диабета. Чтобы снять воспаление, остановить кровотечение, свежие листья прикладывают к чирьям, фурункулам, царапинам, ссадинам, местам укусов насекомыми, флегмоне, язве, нарыву.

Помимо применения в народной медицине свежие и сухие листья используются в косметологии для улучшения состояния волос, кожи. Подорожник не обошел стороной и кулинарию — свежие листья применяют для приготовления изысканных блюд.

Отвар корней подорожника очищает кровь при различных заболеваниях кожи: лишаях, высыпаниях, гнойничках (пиодермии), фурункулезе.

Отвар листьев применяют для лечения органов дыхательной системы (пневмонии, бронхита, туберкулеза, плеврита, эмфиземы легких), пищеварительной, мочеполовой систем. Подорожник разжижает мокроту, обеспечивает её выведение при заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

Настой из листьев оказывает седативное действие, снижает кровяное давление, снимает усталость, повышает тонус организма. Помогает при онкологических проблемах, лихорадке, цистите (воспалении мочевого пузыря), сенной лихорадке, диарее, геморрое.

Хорошо снимает кишечные колики, боли желудке отвар из цветов подорожника. Отвар из семян лечит запоры, подагру, геморрой, воспаления органов пищеварительной системы за счет мягчительного, обволакивающего действия.

Прием семян подорожника защищает от развития раздражений химической или бактериальной природы, поскольку содержащаяся слизь обволакивает слизистую желудка и кишечника.

Подорожник способствует остановке внутренних кровотечений при язвенной болезни. Вытяжка из корней понижает температуру тела при  лихорадке, облегчает состояние больного, укушенного змеей.

Препараты из листьев, корней, семян подорожника обладают спазмолитическими, противовоспалительными свойствами, применяются при легочных болезнях, гипоацидном гастрите, язве желудка. Инфекции бактериальной этиологии исцеляются аптечными препаратами, содержащими сок, листья подорожника.

Сок подорожника — лечебные свойства

Сок используют во время лечения таких заболеваний, как дизентерия, язвенная болезнь, колит, энтероколит, нейродермит, гастрит, цистит, кератит, угри, прыщи.

Применяя сок подорожника, можно облегчить состояние больного энурезом, нефритом, поносом, сибирской язвой. В комплексе с другими медикаментами он помогает при раке легких.

Гинекологи используют сок при бесплодии, миометрите, параметрите, эндометрите и аднексите. В сочетании с медом сок оказывает диуретическое действие, может использоваться для лечения взрослых и детей.

Эффективность сока отмечена при различных поражениях роговицы, он подавляет рост и развитие стрептококков, патогенных стафилококков, синегнойной палочки. Как лечить подорожником синяки (ушибы) читайте здесь.

Противопоказания для женщин

Нужно сразу отметить, что перечисленные ниже противопоказания к применению препаратов подорожника, относятся не только к женщинам, но и другим категориям людей.

Подорожник противопоказан больным язвенной болезнью с высокой кислотностью желудочного сока, гиперацидным гастритом. Пренебрежение этой рекомендацией принесет резкое ухудшение состояния пациентки (пациента).

Другие противопоказания: повышенная выработка сока желудка, высокие показатели сворачиваемости крови, тромбофлебит. Причина заключается в том, что подорожник еще сильнее сгущает кровь.

Индивидуальная непереносимость также является поводом для запрета использования растения. Чтобы не возникла аллергическая реакция на аптечное либо народное средство с подорожником, стоит начинать прием с малых доз, постепенно увеличивая её до терапевтической нормы.

Лечение кашля

Настой из листьев купирует кашель, оказывает отхаркивающее действие, разжижает мокроту. Отваром подорожника можно лечить ларингит.

Рецепт №1

На стакан кипятка — 40г сухих листьев. Для приготовление используем термос: заливая листья кипятком, настаиваем два часа. Пьем четырежды в сутки по ложке столовой.

Для больных детей, не достигших десятилетнего возраста, доза настоя уменьшается до одной чайной ложечки. Для детей старше 11 лет — до десертной ложки. Настой можно использовать также для ингаляций, внутрь при почечной недостаточности и атеросклерозе сосудов.

Рецепт №2

Применяется при сильном кашле. Свежие зеленые листья растения заливаем стаканом кипятка, доводим до кипения. Оставляем на пару минут остыть, добавляем 4 ложки натурального меда. Полученное снадобье принимаем каждый час по 1ч.л.

Рецепт №3

Промытые листья и корни высушиваем, измельчаем. Измельченные зеленые листья с корнями смешиваем с сахаром в пропорции 1:1. Помещаем смесь в эмалированную кастрюльку с плотной крышкой и зарываем ее в землю на три месяца.

По истечении указанного срока лекарство хранится в кладовке, подвале или холодильнике. Пьем лечебный чай от кашля, ангины, простуды — одна столовая ложка снадобья на стакан кипятка.

Рецепт №;4

Применяется от трахеита. Настаиваем 12 часов в стакане холодной воды 2 столовые ложки толченных высушенных листьев подорожника. Полученную холодную водную вытяжку следует выпить в течение дня.

Другие рецепты народной медицины

Отвар подорожника для лечения заболеваний органов дыхания, пищеварения, мочеполовой системы, очистки крови от шлаков

Стаканом кипятка заливаем 2с.л. сухих измельченных листьев. Нагреваем на водяной бане полчаса в эмалированной кастрюле под крышкой. Через десять минут после снятия с плиты процеживаем, отжимаем остаток.

Добавляем кипяченую воду к отвару до метки 200мл. Принимать внутрь по полстакана четырежды в сутки за 20 или 25 минут до трапезы.

Лечение запора

Принимать натощак порошок, полученный из сухих листьев, запивать теплой кипяченой водой.

Болезни почек, энурез (недержание мочи)

Закутать на один час настой листьев (1с.л. на стакан кипятка). Принимать по 1с.л. четырежды в день за 20 или 25 минут до приема пищи.

Рак желудка, опухоль легких

Перемешать в пропорции 1:1 промытые листки подорожника с сахаром, настаивать четырнадцать дней в защищенном от тепла, солнечных лучей месте. Употреблять по 1с.л. 4р/д за 20 минут до каждой трапезы.

Для лечения наружной опухоли следует приготовить компресс: 2с.л. сухих измельченных листьев на 200мл кипятка.

Применение семян подорожника

Заливаем стаканом кипятка 25г семян, заливаем водой, оставляем настаиваться 10-15 минут. Процеживаем через марлю. Принимаем по 1с.л. 3р/д перед едой. Полезен настой при трещинах сосков кормящей матери (наружно). Внутрь при болезнях кишечника, сосудов, желудка, сердца и других недугах.

Применение сока подорожника

Промываем под проточной водой стебли и листья, вода должна стечь без остатка. Обдаем сырье кипятком, измельчаем в блендере, либо мясорубке, сок отжимаем через марлю.

Концентрированный сок разбавляем водой в равной пропорции, затем кипятим две минуты. Лекарство используется при болезнях органов желудочно-кишечного тракта.

Принимают 3р/д за 20-25м до еды курсом в 30 дней. Ложку сока разводим перед приемом в 50г воды. Хранить нужно в холодильнике в темной посуде из стекла, закрытой крышкой.

Наружная мазь с соком подорожника

Перемешиваем в стеклянной посуде по 25г ланолина и вазелина, 50г чистого сока. Применяем наружно при болезнях кожи как противовоспалительное, ранозаживляющее, смягчающее средство.

Боль в ухе, зубная боль

Закладываем на больной стороне зуба очищенный корень подорожника (в ухо не глубоко!). Можно применить также свежий сок — 2-3 капли в ухо. Через полчаса ухо перестанет болеть.

Время сбора, условия сушки, хранения сырья

В народной медицине главным образом используются семена, листья подорожника.  Собирать необходимо чистые, без болезней, вредителей листья. Время сбора — весь период цветения (май-сентябрь), до пожелтения листьев.

Вы можете собрать за один сезон несколько урожаев лечебных листьев. Срезать листья рекомендуется ножом, густые заросли можно скашивать серпом. Часть розетки желательно оставить, иначе растение высохнет.

Для дальнейшего разведения оставляйте нетронутыми 2-3 больших кустика. Собирайте сырье после дождя, когда высохнет полностью листва. Лучше всего сушить подорожник в камере электросушилки при 40-45 градусов. Можно также в тени на чердаке, под навесом.

Раскладывайте листья на белой бумаге тонким слоем. Периодически переворачивайте их. Удаляйте покрасневшие или желтые листья. При правильной заготовке листья издают слабый запах, на вкус горьковатые. Срок хранения до двух лет.

Семена следует собирать вместе с цветоносами после созревания (август-сентябрь). Сушить на веранде, чердаке, навесе. Затем счищать семена с цветоносов руками. Срок хранения семян — 3 года.

Условия хранения сырья

Заготовленные семена, листья нужно хранить в стеклянной банке с плотно пригнанной крышкой, подальше от солнечного света. Лучшие места — кладовка, закрытый шкаф, полка.

Полезные свойства, применение аптечного сиропа подорожника

Сироп подорожника обладает мощным противовирусным свойством. Он лечит кашель, усиливает функцию иммунной системы организма, оказывает антимикробное, противокашлевое действие.

Сиропы могут принимать взрослые и дети. Являясь натуральным продуктом, средство годится даже для лечения малышей. Используется при влажном, аллергическом либо сухом кашле.

Активные вещества, которые содержит сироп, улучшает состояние больного, смягчает кашель, выводит естественным путем мокроту.

Сироп содержит слизи, которые покрывают слизистую оболочку органов дыхательной системы, уменьшая тем самым раздражения, создавая препятствие для всякого рода раздражителей, возбуждающих рефлекс кашля.

Дозировка сиропа

1. ► детям с 2 до 7 лет — 1 чайная ложка, 3 р/д;
2. ► с 7 до 14 лет — 3-5 ложек в сутки;
3. ► запрещается давать сироп ребенку от 0 до 2-х лет.

Лекарство запивают стаканом теплой кипяченой воды. Принимать между приемами еды. Курс лечения — семь дней.

Противопоказания

Сироп отменяется, если возникает аллергия, противопоказан больным с воспалительными заболеваниями ЖКТ, непереносимостью фруктозы, сахарозы. С особой осторожностью дают сироп пациентам, страдающим сахарным диабетом.

Как лечить подорожником последствия метеочувствительности читайте на этой странице.

Видео: Лечебные свойства травы подорожника, противопоказания для женщин

• Сохранить
• Сохранить
• Сохранить
• Сохранить
• Сохранить
• Сохранить
• Сохранить

Подорожник при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, эрозия

Многие люди знают об эффективности подорожника при некоторых заболеваниях. Это распространенное растение есть практически в любой местности, поэтому найти его не трудно. Одно из главных его свойств – скорейшее восстановление слизистой желудка.

Впервые свойства растения были выявлены в древней Руси, когда после жевания подорожника у людей переставали болеть внутренние органы. Именно тогда-то человек и стал активно использовать его при лечении язвы желудка, гастрита и эрозий. Свойства проявляются из его состава.

Растение состоит из следующих компонентов:

• соли;
• гликозиды;
• фитонциды;
• витамины;
• мукополисахариды;
• растительные гормоны.

Многие люди помнят, как в детстве, ударив коленку, они прикладывали к ней лист подорожника, а он быстро вытягивал всю грязь, заживлял рану и останавливал кровотечение. Тот же процесс происходит и в желудке, поэтому листья используют и для профилактики болезней ЖКТ.

Лечение гастрита

Гастрит – это заболевание, которое проявляется пониженным или повышенным уровнем кислотности. Подорожник полезен как при хронических болезнях, так и при первых симптомах заболевания. Применяют его и в качестве профилактики. Действие растения уникально, так как при правильном подходе оно может бороться с высокой кислотностью, приводя ее в норму.

Для приготовления лекарства можно воспользоваться несколькими рецептами. Самым простым и распространенным является такой:

1. Измельчить подорожник и залить его кипятком, в соотношении: столовая ложка на литр воды.
2. Настоять отвар в течение двух часов.
3. Процедить.
4. Принимать по назначению.

Принимать лечебный напиток нужно каждый день небольшими глотками. Курс лечения должен длиться не более двух недель. Но можно употреблять и готовый напиток, который продается в аптеке. Настойку на основе растения рекомендуется выпить за полчаса до еды. Но в чистом виде ее употреблять нельзя, столовую ложку жидкости нужно растворить в ¼ стакана воды.

Хотя растение при гастрите с высокой кислотностью нужно принимать осторожно, оно является эффективным в борьбе с заболеванием. Главное – воспользоваться безопасным рецептом. Чтобы поборотькислотность, можно смешать корни одуванчика и подорожника, заварив на их основе отвар.

Факт! Для лечения заболеваний ЖКТ рекомендуется использовать любые части подорожника, а при гастрите с повышенной кислотностью разрешено применять только корни.

СОК ПОДОРОЖНИКА

Можно готовить лекарства на основе сока подорожника. Но длительность приготовления будет дольше, так как потребуется большее его количество.

Готовится сок очень просто:

1. Собрать свежие листья.
2. Промыть их.
3. Измельчить с помощью мясорубки.
4. Кашицу из листьев поместить в марлю.
5. Отжать.

Сок нужно пить в лекарственных целях. Хранить его рекомендуется в холодильнике, так как в теплом помещении он потеряет часть своих свойств.

Кто хоть раз пробовал на вкус подорожник, знает, что он горьковатый, а поэтому при употреблении этого продукта стоит знать, что он будет совсем не вкусным. Поэтому его разрешено пить вместе с медом, который эффективен не только при язве и эрозии.

Но подслащать сок подорожника при гастрите и других болезнях необходимо непосредственно перед приемом лекарства. Принимать его рекомендуется трижды в день, за 20-25 минут до еды.

Подорожник будет эффективен в том случае, если кислотность сока ниже нормы или он выделяется в минимальном количестве. Во всех остальных случаях необходима консультация доктора.

Другие нарушения

Помимо того, что подорожник эффективен при гастрите, благодаря ему можно лечиться и от других поражений, например, от язвы. Также он незаменим при эрозии желудка или эрозивном гастрите. Для их лечения можно принимать любые отвары на его основе, так как растение обладает обволакивающим действием.

1. Эрозия желудка – это одно из распространенных поражение, которое легко поддается лечению фитотерапией. Описываемые листья могут оказывать ранозаживляющее действие на желудок. Поэтому при эрозии нужно пить сок подорожника и меда в равном соотношении. Рекомендуется пить по чайной ложке средства за несколько минут до еды. Но перед лечением, нужно проконсультироваться с врачом.
2. Язва желудка не менее распространенное заболевание, которое тоже поддается народному лечению. Проще всего при таких болезнях это жевать листья растения. Каждый день можно съедать до 15 листьев, но перед этим их нужно хорошо промыть, чтобы не занести инфекции с дорог, вдоль которых чаще всего произрастает эта трава.

Наверное, многие люди замечали, что те, кто живет в лесу или на даче, редко жалуются на болезни органов ЖКТ, повышенную кислотность, так как питаются травами, и подорожник — не исключение. Растения – прекрасная мера для профилактики гастрита, язвы, эрозии.

Важная информация! При эрозии или язве желудка нужно внимательно отбирать траву для приготовления настоек. Чем больше само растение по размеру, тем больше в нем содержится полезных компонентов, и оно положительнее скажется на больном органе.

ПОРОШОК ИЗ ПОДОРОЖНИКА

Любые расстройств желудка, в том числе эрозия и язва, прекрасно лечатся благодаря использованию порошка растения.

Готовить и принимать лекарство нужно по следующей схеме:

1. 25 грамм сухого вещества залить стаканом кипятка в бутылке.
2. Хорошо взболтать средство.
3. Процедить.
4. Остудить.
5. Принимать по 2 чайные ложки трижды в день перед употреблением пищи.

Семена растения обладают закрепляющим свойством, а поэтому эффективны не только при расстройствах кишечника, но и при других заболеваниях. Однако, не стоит забывать о противопоказаниях.

Это травянистое растение при язве желудка и эрозии оказывает такие действия на организм человека:

• антибактериальное;
• ранозаживляющее;
• спазмолитическое.

Благодаря регулярному применению этого растения можно вылечить язву и устранить болезненные ощущения. Подорожник укрепляет иммунитет и самочувствие человека, а поэтому изредка рекомендуется употреблять по 1-2 листа растения.

Противопоказания

К противопоказаниям лечения заболеваний ЖКТ подорожником можно отнести следующие:

• некоторые виды язвы;
• повышенная свертываемость крови;
• повышенная выработка желудочного сока;
• аллергия;
• склонность к образованию тромбов.

Лекарства на основе подорожника принимать постепенно, начиная с небольших доз, чтобы проверить реакцию организма на него. Особенно осторожным нужно быть при язве желудка и повышенной кислотности, так как они относятся к ряду противопоказаний.

Как приготовить сок из подорожника и способы его применения при заболеваниях желудка

• Всем привет!
• Летом поехала я с мелким в деревню, потому как ребенок должен быть босой, грязный и загорелый.
• Сразу столько воспоминаний: про бабушку, первых друзей, купание в речке, лепестки ромашки «любит — не любит».
• Здесь не каменная серость, а сочный зеленый лес, не дороги, а тропинки, по обочинам которых растут самые настоящие лекарства.

Помните, как свято мы верили в свойства подорожника? Любая рана излечивалась!

1. И эта вера не напрасна.
2. Каково было мое удивление, когда я, будучи уже взрослой, узнала что это растение можно не только использовать как бактерицидный пластырь и зонтик для кукол, им лечат серьезные кожные заболевания, бронхиты, активно его применяют и в косметологии.
3. Особенно меян заинтересовала информация, чем полезен сок подорожника для желудка, поскольку  у моего близкого родственника обострился застарелый гастрит.
4. Подорожник – это трава, которая растет на пустырях, вдоль дорог и троп, в степях, то есть там, где почва достаточно плотная.
5. Это мощный антисептик.
6. Именно поэтому он применяется в тех случаях, когда болезнь вызвана воспалением:

1. проблемы мочеполовой сферы
2. геморрой
3. кожные заболевания
4. аллергические сыпи
5. кашель
6. воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта
7. И, конечно, как заживляющее средство, не просто обеззараживающее рану, но и способствующее затягиванию, очищению крови.

Его целительные свойства стали возможными благодаря удивительному составу: дубильным и горьким веществам, лимонной кислоте, витаминам, особенно А, К, С, полезным ферментам, фитонцидам.

Конкретно фитонциды уничтожает вредные микроорганизмы и бактерии, попадающие в кровь или кишечник и являющиеся возбудителями самых разных заболеваний.

Какой подорожник на вкус?

Подорожник можно даже есть.

На вкус он горько — кислый, но салаты и зеленые щи с ним очень полезны для здоровья. А так, готовят, в основном, настои и отвары, он входит в состав многих лекарств.

Но я отдаю предпочтение фито — препаратам, в частности сделанным собственноручно в домашних условиях, тем более что в данном случае нет никаких сложностей в заготовке или употреблении.

Практически все, что нужно, это собрать листья вместе с черенками, лучше всего в июне – июле, ну или с мая по сентябрь.

Только не в городе, где он впитывает все газы и грязь. А дальше у вас несколько вариантов.

Как заготовить свежие и засушенные листья подорожника

Траву промывают, перемалывают в кашицу и ставят в холодильник в чистой стеклянной банке. Срок хранения очень небольшой, около недели.

Эту массу применяют наружно, в качестве масок для лица, лечебноймази от угрей, ранок, укусов и кожных сыпей. Это также основа для различных настоев.

В засушенном виде растение хранится всю зиму в тканевых мешках. Имейте в виду, что сушить лучше всего не под палящим солнцем, а в тени.

Из сухих листьев затем получают отвар.

Как сделать сок подорожника

Итак, процесс приготовления:

• Для приготовления сока используют листья подорожника вместе с черенками.
• Их надо промыть и обдать крутым кипятком, а затем потолочь или перемолоть в блендере, только не до состояния пасты.
• Отжимаем через плотную ткань типа хлопка полученную массу и кипятим сок пару минут.
• Если он слишком вязкий, то нужно еще до кипячения разбавить водой.
• Такую жидкость без дополнительной консервации также хранят недолго, в холодильнике.
• Используют в чистом виде как лечебное и косметологическое средство, как обезболивающий, противовоспалительный, или успокаивающий напиток.

Как приготовить настои на спирту и с медом? 

В качестве лекарства для желудка, нет ничего лучше, чем приготовить дома настой или сироп из подорожника, к тому же он долго хранится.

Сиропы сцеживают и дают взрослым и детям, средство со спиртом детям, естественно, нельзя. Вот несколько рецептов.

1. Измельченные в кашу листья смешивают один к одному с медом или сахаром, затем держат в закрытой кастрюльке, пока мед не раствориться полностью. Хранят  в холодильнике.
2. Перемолотый в мясорубке или блендере подорожник пересыпают сахаром в банке и ставят ее в темное, холодное место на два месяца, предварительно плотно закрыв.
3. Свежий сок заливают водкой или спиртом в пропорции один к одному, полученный настой хранят в прохладном месте в закрытом виде. Честно говоря, несмотря на отличные консервирующие свойства водки, такой рецепт мне не нравится, я предпочитаю бесспиртовые лекарства.

ВИДЕО ПРО ТО, КАК ПРИГОТОВИТЬ СОК ИЗ ПОДОРОЖНИКА

Обязательно посмотрите это видео и вам все станет еще более ясно и понятно. Рекомендую!!!

Как пить и что лечить подорожником?

• Сок принимают при острых гастритах с пониженной кислотностью, воспалениях толстой кишки, колитах.
• Употреблять нужно в течение месяца по столовой ложке до еды три раза в день.
• Можно разводить его теплой водой с медом.
• По такой же схеме принимают сироп из подорожника, только по чайной ложке.

Лечение подорожником язвенной болезни желудка

1. Настои и сиропы оказывают положительное воздействие на желудочную секрецию, за счет воздействия на воспалительные процессы.
2. То есть при повышенной секреции уменьшают ее, а при пониженной увеличивают.
3. Поэтому они так полезны при хронических гастритах с пониженной секрецией, язвенной болезни.

Принимают по столовой ложке в день натощак, не менее двух недель.

Для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки как вспомогательное средство отлично подойдет отвар. (А бонусом станет общеукрепляющий эффект и помощь при бронхитах и кашлях).

Можно настоять в течение ночи несколько чайных ложек высушенных перетертых листьев, затем принимать по 50 мл три раза в день за полчаса до еды.

Можно заварить небольшую горсть как чай и процедить. Выпивать четверть стакана с утра натощак и перед сном.

Противопоказания к применению подорожника

• У подорожника есть противопоказания, несмотря на всю его полезность!
• Его нельзя использовать при аллергиях на подорожник и сорные травы, при повышенной кислотности, склонности к тромбообразованию.
• Купить препараты из подорожника, включая его натуральный органический экстракт, можно здесь

Вот и все, что я хотела написать про этого зеленого лекаря. С удовольствием отвечу на вопросы.

Подписывайтесь на рассылку и присоединяйтесь к группам в социальных сетях. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с друзьями.

С вами была Алена Яснева, всем пока!

1. Фото@leoleobobeo /https://pixabay.com/
3. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Как проводится лечение язвы желудка подорожником?

Лечение язвы желудка подорожником стало неотъемлемой частью терапевтического процесса в гастроэнтерологической практике. В наше время фитопрепараты занимают лидирующее место на фармацевтическом рынке.

Впервые полезные свойства подорожника и его благоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт были выявлены еще во времена Древней Руси, когда тогдашние лекари стали замечать уменьшение болей в животе после жевания листьев этого чудо-растения.

Язвенная болезнь желудка относится к наиболее распространенным заболеваниям органов пищеварения 21-го века.

Она являет собой дефект слизистой оболочки, который возникает вследствие повышения секреции желудочного сока и кислотности желудка, в результате чего происходит поражение стенок органа, их «разъедание» соляной кислотой. Мужчины в возрасте от 20 до 50 лет склонны к развитию этого заболевания в 2-3 раза чаще, чем женщины.

Все может закончиться плачевно: язва прорвет стенку желудка и наступит состояние, которое в хирургии называют острым животом или перфорирующей язвой.

Все содержимое желудка, непереваренная пища и желудочный сок попадут в брюшную полость.

Соляная кислота начнет разъедать все органы и ткани человека, вызвав перитонит, который является угрожающим для жизни состоянием и требует незамедлительного хирургического лечения, вследствие которого будет удалена часть желудка.

Каковы причины возникновения недуга и его симптомы?

• постоянные стрессовые ситуации, депрессии, вегетососудистую дистонию;
• злоупотребление алкоголем;
• курение;
• насыщенное питание острой и грубой пищей;
• генетическую склонность;
• неконтролируемый прием анальгетиков, таких как Аспирин, Ибупрофен;
• попадание в полость желудка бактерии Helicobacter pylori.

Первым признаком начала язвенного процесса является боль в верхней части живота, которая возникает после еды и утихает через 30-40 минут после принятия пищи. Характерными симптомами являются: чувство жжения за грудиной, ощущение переполнения желудка, кислый привкус во рту. Непременными спутниками человека, заболевшего язвенной болезнью, будут: постоянная тошнота, отрыжка воздухом, возникновение запоров или поносов, резкое похудение. На языке появится белый плотный налет, который будет трудно очистить с помощью зубной щетки. Вследствие заброса желудочного сока по пищеводу будет раздражаться гортань, в результате чего будут возникать частые фарингиты и ларингиты.

Происходит постоянное повреждение пищевода содержимым желудка, приводящее к развитию его воспаления, которое называется эзофагит. Недуг может сопровождаться беспричинным кашлем без отделения мокроты, срыгиванием съеденной пищей, болью во время еды. Особенно болезненным будет употребление сухой и горячей пищи.

Подорожник лечебные свойства и противопоказания рецепты

Подорожник обыкновенный – лекарственное растение, в изобилии растущее почти во всех регионах страны.

Его используют для приготовления кремов и лосьонов в косметологии, для остановки крови и лечения воспалений – в медицине, для приготовления щей, запеканок, салатов и консервации – в кулинарии.

На основе подорожника делают многие лекарства от простуды и ОРВИ. Желательно пользоваться натуральным растением, а не аптечными экстрактами, куда входят добавки в виде спирта или других химических веществ.

Сок, листья, семена подорожника используют для решения разных проблем. Но, как любое лекарственное растение, подорожник имеет свои полезные свойства и недостатки. Относиться к нему нужно, как к лекарству, и игнорировать противопоказания нельзя.

Подорожник описание растения

В мире существует 200 видов этого растения. На территории СНГ и в России используется «подорожник большой». Это растение знакомо с детских лет. Нет такого человека, кто, в детстве разбив колени, не прикладывал к ним подорожник.

Во времена средневековья с помощью подорожника лечили пострадавших от бешеных псов. Американцы называли растение « след белого человека» и использовали от глистов, лихорадки и жара. В Индии подорожником спасались от укусов гремучей змеи.

В лекарственных целях используют листья и сок подорожника. Не стоит забывать и о семенах. Они не менее важны, чем другие части растения. Перед тем как использовать семена подорожника лекарственные свойства и противопоказания изучать обязательно.

Любое лечение без наблюдения врача может иметь последствия. Народная медицина спасает многих больных от стационара и таблеток, но нужно знать меру. Перед тем, как заниматься самолечением или профилактикой внимательно изучайте будущее лекарство.

Интересное о семенах подорожника

Купить семена подорожника можно в любой аптеке. Туда они попадают из Индии, которая занимает 60% рынка по этому направлению. Растение выращивается на плантациях, налажено производство и сбыт. Здесь выращивают подорожник «яйцевидный». В нем много клетчатки и полезных веществ, которые помогают бороться с заболеваниями.

На территории России встречается подорожник «большой». Он не уступает по своим характеристикам сырью из Индии. Но, пользоваться им боятся. По большей части потому, что экология плохая и выхлопные газы машин хорошо впитываются растениями.

На рынке можно найти семена подорожника яйцевидного, производства Индии. Они имеют слегка розовый цвет и крупный размер. Интересно, что семена имеют способность впитывать воду в 15 раз больше своего веса, из-за этого становятся большими и сочными.

Эксперименты ученых США показали, что в семенах подорожника много клейковины, как в пшеничной муке. В тот же момент в них полностью отсутствует глютен. Для людей, которые страдают целиакией (непереносимость глютена) семена подорожника – шанс не отказываться от хлеба.

Выпечка с семенами подорожника, но без глютена становится податливой и вкусной. До этого эксперимента больным приходилось довольствоваться сухим и ломким безглютеновым хлебом. В ходе эксперимента обнаружено, что семена подорожника не вредны для больных и побочных эффектов от употребления такой выпечки не существует.

Состав и польза семян подорожника

В состав семян этого растения входит немало минералов и полезных веществ. В их числе аскорбиновая кислота, бета-каротин, кальций, магний, марганец, щавелевая кислота, натрий и десятки других микроэлементов. В состав семян входит клетчатка и волокна.

Употребляют даже кожуру семян. Она способна вывести из организма шлаки и токсины, привести в порядок работу кишечника. Это происходит за счет того, что в кожуре семян 70% веществ растворяются и 30% нерастворимы. Попадая в желудок семена, превращаются в скользкую массу похожую на гель. Они напитываются влагой и набухают.

Естественным путем они захватывают каловые камни и токсичные отходы и выходят естественным путем. Система очистки организма работает без сбоев. За этот период вы очистите организм от вредных веществ, токсинов, наладите работу кишечника, разгоните метаболизм и даже похудеете на 1-4 килограмма.

Объемы тела уменьшатся за счет выхода с организма всего вредного и лишнего. Семена подорожника – интересная возможность почиститься натуральными продуктами. Семена можно принимать при запорах, для быстрого очищения кишечника. Они помогут и при диарее, выведут бактерии, ставшие её причиной.

Принимать семена можно, как средство для профилактики геморроя, для лечения этого заболевания. Средство поможет при хроническом запоре, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Курс семян подорожника помогает зарастанию анальных трещин после операции и в период восстановления больного.

Семена можно пропить, как дополнительное средство в курсе лечения при колитах, раздражении кишечника, диверкулита, при язве двенадцатиперстной кишки и язвенных колитах. Семена подорожника работают лучше препаратов из аптеки. Эффект от курса семян больше, чем от овсяных и пшеничных отрубей, которые часто используются при перечисленных заболеваниях.

Здоровому человеку семена подорожника позволят поддерживать уровень холестерина в норме, периодически чистить организм от шлаков. Подорожник работает, как сорбент: связывает токсины и выводит их естественным путем.

Курс семян подорожника позволит отрегулировать уровень желчной кислоты в организме. В свою очередь она не дает накапливаться в печени холестерину. Низкий уровень холестерина – лучшая профилактика сердечнососудистых заболеваний.

Принимать семена можно диабетикам, они регулируют уровень сахара в крови. Но, если человек принимает лекарства, перед курсом подорожника проконсультируйтесь с врачом. Неизвестно, как лекарственное растение и аптечные препараты одновременно скажутся на уровне сахара в организме.

Поступая в тонкий кишечник семена, не могут там перерабатываться. Но, толстый кишечник частично справляется с этой задаче. В результате патогенные бактерии остаются без пищи, а непатогенные – питаются семенами подорожника. На здоровье это сказывается таким образом, что снижается рН в кишечнике и риск заболеть раком.

Укрепляется иммунитет, снижается риск получить воспалительный процесс желудка или кишечника. Семена подорожника способствуют снижению веса. Если добавлять их в суп, молоко или пить с соком, калорийность вашего обеда снизится, и вы будете худеть.

Замените несколько перекусов семенами, и вы заметно уменьшитесь в объемах в течение месяца. Помните, что семена имеют способность впитывать жидкость. Когда вы добавляете их в еду, добавьте и жидкости.

Семена подорожника – хорошая возможность сэкономить на чудо средствах для похудения и таблетках. В отличие от них семена не оказывают негативного влияния на организм и стоят в 5 раз дешевле этих препаратов. Потерянный вес больше не возвращается, ибо вы почистили организм от токсинов, которые годами с собой носили.

Кому нельзя есть семена подорожника

Универсальных лекарств не бывает даже в народной медицине. Семена подорожника имеют свои противопоказания, которые нельзя игнорировать. К ним относится высокая густота крови. Употребление средства повысит свертываемость крови. Если она у вас и так густая, последствия лечения будут непредсказуемы.

Не рекомендуется принимать семена тем, кто болеет язвой желудка, имеет проблемы с повышенной кислотностью. Семена будут раздражать стенки желудка и может быть обострение.

Больным сахарным диабетом не рекомендуется принимать семена без обсуждения этого с врачом. Когда вы принимаете лекарства, вместе с семенами это может непредсказуемо отразится на уровне сахара. С любыми лекарствами или лекарственными растениями нужна осторожность.

Прием семян не может вызвать привыкание у человека. Медики рекомендуют придерживаться курса 10 дней, потом сделать перерыв. Во время курса вы должны пить минимум 2 литра воды. Иначе семена превратятся в мяч и могут заблокировать пищевод.

Грозит это удушьем и проблемами с кишечником. При обильном питье проблем не возникает. Во время беременности и кормления грудью воздержитесь от приема подорожника.

Для вас вреда он не принесет, но неизвестно, как отреагирует на препарат ребенок.

Какие заболевания лечатся семенами подорожника

В народной медицине существует универсальное средство от бесплодия – отвар семян подорожника. Пить его можно как мужчинам, так и женскому полу. Он помогает наладить сексуальную жизнь и повышает либидо.

Для того чтобы почистить организм от токсинов достаточно 3-10 грамм семян. Их замачивают в компоте или воде на 4-6 часов.

Пить семена нужно вместе с жидкостью за 30 минут до еды или через час после того, как поели. Каждый день вам нужно выпивать 2 литра чистой воды.

Если этого не делать заработаете минимум обезвоживание, максимум – проблемы с кишечником. В особо тяжелых случаях может наступить удушье.

Избавиться от диареи поможет 40 грамм семян в сутки. Они должны связать отравляющие вещества и вывести их из организма. Если диарея продолжается, немедленно отправляйтесь в поликлинику. Кроме этого семена подорожника могут помочь в решении ряда проблем.

Детская астма

Взять зеленые семена подорожника. Их собирают сразу после того, как растение отцветет. Почистите от шелухи и разотрите до каши. Разбавьте массу кипяченой водой (1 стакан) и давайте ребенку 5 раз в сутки. На ночь ноги ребенка укутывают листьями подорожника, замоченными предварительно в растворе воды и уксуса. Для приготовления раствора берите воду и уксус в соотношении 50 на 50%.

Рецепт от бронхиальной астмы

1 чайная ложка семян заливается 0,5 стаканом фильтрованной воды. В течение 30 минут отвар нужно отстоять. Пьют лекарство 3 раза в сутки перед приемом пищи (за 30 минут). В целом, курс препарата избавит от приступов астмы на долгое время.

Бронхит, ОРВИ, астма

Прекрасно лечится семенами подорожника. Работает, как отхаркивающе средство. Для приготовления лекарства нужна 1 чайная ложка семян. Её нужно залить кипятком и накрыть блюдцем стакан. Отвар остывает и можно принимать. Пьют средство по 1 столовой ложке перед тем. как принимать пищу. Средство может заменить десятки аптечных лекарств и не дает осложнений на другие органы организма.

Избавляемся от запора

Семена подорожника необходимо перемолоть в порошок. Перед приемом пищи нужно съесть 0,5 чайной ложки порошка и запить фильтрованной водой. Семена нужно есть до того момента, как работа кишечника полностью придет в норму.

Другие средства из семян подорожника

Семена подорожника используют и для приготовления косметических средств. Народная медицина предлагает полезную альтернативу дорогим препаратам и средствам. Пользуясь дарами природы, вы сможете избавиться от мелких дефектов кожи или сделать внешность более совершенной.

Пропить курс семян подорожника будет полезно для очищения организма от токсинов и шлаков. Вы избавитесь от килограммов токсичных отходов, которые есть в организме каждого взрослого человека, если он не очень заботился о своем здоровье.

Очистка приведет к естественному снижению веса. Вы больше не наберете килограммы так быстро, как это бывает после жесткой диеты. С кожи исчезнут воспалительные процессы, прыщи, черные точки. Есть вероятность, что жирная кожа придет в норму.

Дело в том, что все проблемы с кишечником отражаются на лице. Кожа становится тусклой, сухой и безжизненной. Семена подорожника помогут вернуть естественный цвет лица и заметно поправить здоровье. Вы будете меньше болеть простудными заболеваниями зимой. К тому же шлаки и токсины потихоньку отравляют ваш организм.

Отсюда появляется слабость, частые депрессии и низкий уровень энергии. После курса семян подорожника у вас станет заметно больше сил и здоровья. Народная медицина используется столетиями и помогает решать проблемы со здоровьем, продлить молодость.

Заглядывайте в копилку народных рецептов чаще, чем в аптеку, ведите ЗОЖ и бережно относитесь к своему здоровью. Оно у вас одно.

Подорожник лечебные свойства видео

Подорожник большой — Справочник химика 21

    ЛИСТЬЯ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО [c.264]

    Аналогичной структурой, очевидно, обладают пектиновые вещества сизаля, мать-и-мачехи, подорожника большого и др. [23, 24, 25]. [c.271]

    Фунгициды Подорожник большой 3 7 [c.61]

    Применяется также на плантациях подорожника большого для опрыскивания почвы через 1…5 дней после посева или рано весной до начала отрастания культуры (1,9…2,5 кг/га). [c.377]

    Подорожник большой — многолетний сорняк семейства подорожниковых. Отличается от других видов подорожников тем, что корневая система его состоит из кисти тонких корней, отходящих от сильно укороченного основного корня. При подрезании корня, как правило, вегетативным способом не возобновляется. Засоряет посевы зерновых культур, многолетних [c.14]

    На лекарственных растениях препарат применяется на шиповнике в борьбе с пестрокрылкой, листовертками и сосущими вредителями— нор.ма 1,2 л/га, расход рабочей жидкости 600—800 л/га подорожнике большом против блошек и тлей, обработка проводится как по всходам, так и по отрастающим растениям при норме 0,8 л/га, на ревене и пустырнике против блошек, совок, долгоносиков и сосущих вредителей—0,8 л/га, на почечном чае (рассада) и раувольфии против тлей, червецов и клещей—0,8 л/га, на паслене дольчатом против тлей и клещей —2 л/га. Расход рабочей жидкости 400 л/га. [c.46]

    Используется также для борьбы с сорняками в подорожнике большом путем опрыскивания почвы до посева, через 1—5 дней после посева или ранней весной до отрастания культуры при норме расхода 1,5—2 кг/га. Сохраняется в почве довольно значительное время, и при нормах расхода 4 кг/га на следующий год могут повреждаться полезные чувствительные культуры, такие как сахарная свекла, томаты, бобовые и другие. При указанных нормах расхода разлагается в почве приблизительно за 7—8 месяцев. [c.69]

    Мать-и-мачеха. … Одуванчик обыкновенный Хвощ полевой. … Чертополох колючий. Горчак розовый. … Щавель малый. … Лютики (виды). … Подорожник большой.  [c.42]

    Очистка от сорняков дорог, дорожек, межей, обочин и не используемых под посевы участков является совершенно необходимой мерой, без которой борьба с сорной растительностью на основных посевах сильно осложняется и становится малоэффективной. Произрастая в этих местах, сорняки дают большое количество семян и вегетативных зачатков, что является источником засорения расположенных рядом посевных площадей, они же являются рассадниками многих вредителей и болезней. В таких случаях хороший эффект можно получать от применения симазина, атразина и монурона. В одном из опытов, проведенных на ЦОС ВИУА, применяли гербициды на меже, расположенной рядом с посевным участком. Она была сильно засорена разнотравьем — ромашкой непахучей, подорожником большим, гречишкой птичьей, марью белой, пыреем ползучим и другими сорняками. Применение гербицидов позволило резко уменьшить количество сорняков и их вес (табл. 152). [c.197]

    Собранные во время цветения и высушенные листья дикорастущего и культивируемого многолетнего травянистого растения подорожника большого — Plantago major L., сем. подорожниковых — Plantagina eae. [c.264]

    Методика определения малорана в овощных (морковь) и лекарственных (ромашка) культурах и которана в подорожнике большом хроматографией в тонком слое. Основные положения. Принцип метода. Метод основан на извлечении препаратов из исследуемой пробы органическим растворителем, очистке экстракта путем распределения между несмешивающимися жидкостями или серной кислотой и определении методом хроматографии в тонком слое окиси алюминия, скрепленной гипсом. Проявление препаратов проводят по реакции азосочетания с а-нафтолом после их термического разложения на пластинке. [c.141]

    Ход анализа когорана и малорана в сырье подорожника большого и ромашки аптечной. Экстракция и очистка экстракта. Среднюю пробу сырья ромашки аптечной или подорожника большого измельчают на мельнице, Для анализа берут навеску 50 г. Заливают 100 мл хлороформа, взбалтывают на качалке в течение 1 ч и оставляют на ночь. Экстракт отфильтровывают через слой безводного сернокислого натрия, пробу промывают дважды хлороформом, присоединяя промывную жидкость к экстракту. Растворитель отгоняют досуха под вакуумом. К сухому остатку прибавляют 4—6 мл концентрированной серной кислоты и выдерживают 30—60 мин. Затем добавляют 30 мл воды, нейтрализуют и подщелачивают 8—10 мл 50%-ного едкого натра. После тщательного охлаждения смесь трижды экстрагируют гексаном. Экстрагент отгоняют и остаток выпаривают досуха. [c.143]

    Количественное определение которана и малорана в сырье подорожника большого и ромашки аптечной. Пятно соскабливают с пластинки и растворяют в 5 мл спирта. Раствор отфильтровывают и определяют оптическую плотность на спектрофотометре при длине волны для которана — 244 нм, для малорана — 250 нм. [c.143]

    Кистекорнёвые. Растения этой группы имеют укороченный главный корень или вообще не имеют стержневого корня и развивают мочку боковых корней. К ним относятся лютик едкий, подорожник большой. [c.14]

    Различные виды двудольных сорных растений не одинаково чувствительны к действию гербицидов группы 2,4-Д [Сабуров, Петунова, 1967]. Так, из однолетних сорняков чувствительными являются пастушья сумка, горчица полевая, сурепка обыкновенная, марь белая, редька дикая, щирица, ярутка полевая менее чувствительны дымянка лекарственная, крапива жгучая, ромашки, яснотка пурпуровая, торица полевая, пикульники. Из многолетних сорняков чувствительны к действию гербицида 2,4-Д лютики, хвощ полевой, бодяк полевой, одуванчик обыкновенный, подорожник большой менее чувствительны осот полевой, чертополох колючий, щавель малый, вьюнок полевой. Сравнительно устойчивыми являются кульбаба осенняя, крестовник обыкновенный, звездчатка средняя (мокрица), мать-и-мачеха, горчак розовый. [c.38]

    Мочкокорневые сорные растения имеют укороченный главный корень, боковых корешков развивается много, например у подорожника большого. Другие растения лишены стержневого корня. Представителями группы являются  [c.79]

    Семейство подорожниковые (Plantagina eae). Подорожник большой (Plantago major L.). Распространен повсеместно. Засоряет озимые и яровые зерновые хлеба, многолетние травы, паровые поля, пропашные культуры, огороды, залежи, дороги, насыпи (рис. 53). [c.80]

    Подорожники большой и средний Подорожник, 1Нцето-листный Полынь обыкновенная Поповник [c.228]

    Засоряет яровые хлеба и особенно часто многолетние травы и пастбища (рис. 54). Растение ДОСТИ- Рис. 53. Подорожник большой гает 25—60 см высоты. (Plantago major L.)  [c.81]

    Повилика равнинная Погремок большой Подорожник большой Подорожник ланцетолистный Полынь горькая Просо куриное Пырей ползучий Редька дикая (членик) [c.188]

    Используется для борьбы с сорными растениями (в кг/га) в посевах хлопчатника (1,1 —2,8, опрыскнванне почвы суспензией препарата в воде до поссва, одновременно с посевом нлн до всходов культуры), в подорожнике большом (1,5—2), в ячмене сразу после посева культуры (0,25—0,5), на семенных посевах цветочных культур (0,5—1), мяте перечной (4,8), молодых плантациях облепихи (2,4), шалфее мускатном 1-го года вегетации (2—3), диоскорее (4,8), шиповнике (2,4—3,2), юкке славной (4—4,8). [c.171]

    Используется для борьбы с сорными растениями в посевах хлопчатника путем опрыскивания почвы суспензией препарата в воде до посева, одновременно с посевом или до всходов культуры. Норма расхода при сплошном внесении 1,3—2,8 кг/га, при ленточном 0,4—1,4 кг/га. Используется также для борьбы с сорняками в подорожнике большом путем опрыскива- [c.108]

---

Карту «Подорожник» планируют ввести на всех маршрутах между Петербургом и Ленобластью — Экономика и бизнес

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 23 сентября. /ТАСС/. Электронный проездной билет «Подорожник» власти Ленинградской области планируют в течение 2020 года ввести на всех автобусных маршрутах, связывающих регион с Петербургом. С октября «Подорожник» начнет действовать на автобусных маршрутах между Петербургом и Сосновым Бором в Ленинградской области, сообщил в понедельник журналистам губернатор Ленобласти Александр Дрозденко.

«Область продолжает переход на систему безналичной оплаты проезда, которая сегодня востребована жителями, в первую очередь мы это делаем на наиболее востребованных маршрутах. Мы работаем по этой карте совместно с Санкт-Петербургом, карта уже апробирована в Кудрове и получила огромную поддержку пассажиров, сейчас [добавится] Сосновый Бор, а задача — в течение следующего года на всех межмуниципальных, межрегиональных маршрутах перейти на карту «Подорожник» там, где мы имеем смежные маршруты с Санкт-Петербургом», — сказал Дрозденко.

На ряде маршрутов между Сосновым Бором и станциями метро в Петербурге до конца года выйдут 22 новых больших комфортабельных автобуса, работающих на природном газе, вместимостью по 45 мест каждый. Пять автобусов начнут курсировать уже на этой неделе, проинформировали в пресс-службе губернатора и правительства Ленинградской области.

Пилотный проект по использованию «Подорожника» на автобусных маршрутах между Петербургом и областью стартовал в Кудрове в мае прошлого года. За это время количество поездок, совершенных с помощью электронного билета, превысило 2 млн. «Подорожник» — единая карта оплаты общественного транспорта Санкт-Петербурга, аналогичная московской карте «Тройка», выпускается в форме карт и брелоков.

Ранее планировалось, что «Подорожник» начнет действовать на автобусных маршрутах между поселениями Ленобласти и Петербургом до конца 2018 года. Как пояснили ТАСС в управлении по транспорту Ленобласти, увеличение сроков вхождения общественного транспорта региона в систему «Подорожника» связано с большими размерами области, со спецификой выстраивания работы транспорта между регионами, необходимостью согласования комплекса вопросов со значительным количеством перевозчиков, комитетом по транспорту Петербурга и СПб ГКУ «Организатор перевозок», а также с постоянным анализом пассажиропотока на межрегиональных маршрутах.

Оздоровительный детский лагерь для детей 6-18 лет, г. Минск, Беларусь

Детский оздоровительный лагерь «Подорожник» расположен в сосновом бору рядом с Удранским водохранилищем, в 50 км от Минска. На протяжении 18 дней смены дети будут наслаждаться профессионально подготовленной развлекательно-образовательной программой с веселыми играми и пользой для здоровья в компании дружелюбных вожатых и сверстников.

Регион:	Беларусь, Минская область
Ближайший город:	Минск, 50 км
Возраст:	для детей 6 — 18 лет
Адрес:	Белоруссия, Минская область, Молодечненский район, д. Малые Бакшты (Посмотреть на карте)
Кол-во участников:	136
Год начала деятельности:	1986
Необходимые документы:	путевка в оздоровительный лагерь справка с отметкой о прививках и отсутствии контактов с инфекционными больными
Организатор:	Оздоровительный лагерь «Подорожник» при коммунальном унитарном предприятии «УДМСиБ Мингорисполкома»
Понравился лагерь? Расскажите друзьям

Оздоровительный лагерь «Подорожник» расположен в сосновом бору рядом с Удранским водохранилищем. На территории лагеря расположен 4-этажный жилой корпус с 2-4-местными номерами блочного типа. Жилые блоки оборудованы отдельным санузлом, ванной комнатой с горячим и холодным водоснабжением. Имеется: столовая на 1-ом этаже здания вместимостью 156 мест, медицинский кабинет.

На территории лагеря имеются: зал для игры в бильярд и настольный теннис, спортивные площадки, кинозал, помещения для организации кружковой работы. 

Тип площадки:	1 корпус
Размещение/Номера:	2-4 местное, с удобствами
Питание:	5-разовое
Площадь территории:	6 Га

Инфраструктура:

игровая площадка

Охрана и медобслуживание:

лагерь находится под сторожевой охраной,территория огорожена забором

Кавендиш, красный, мини, подорожник и другие разновидности

Бананы — это съедобные фрукты, которые растут во многих тропических странах. Обычный банан — это фрукт с длинными изгибами с желтой кожурой и крахмалистой мягкой мякотью. Существует около 1000 разновидностей бананов разных размеров, форм и даже цветов. Например, есть маленькие красные бананы, длинные пухлые зеленые бананы, фиолетовые бананы и пухлые детские бананы длиной всего 3 дюйма (7,5 см).

Все разновидности бананов принадлежат к роду Musa семейства Musaceae .С ботанической точки зрения бананы — это разновидность ягод, произрастающих более чем в 150 странах. Считается, что бананы возникли в Западной Африке, и на местном африканском языке плод назывался banaana .

Банановые деревья обычно выращивают ради их здоровых плодов, но у бананов и банановых растений гораздо больше применений. Например, клетчатка банановых деревьев может использоваться для изготовления одежды, а банановые листья обычно используются для упаковки пищевых продуктов.

Из этой статьи вы узнаете о многих различных видах бананов, таких как Кавендиш, яблочный банан, молодой банан, красный банан и подорожник.Вы обнаружите, что бананы — это не просто плоды с длинной желтой кожурой, но и красные, синие, пурпурные, зеленые и черные фрукты.

В конце статьи вы также узнаете, почему бананы так полезны.

Распространенные виды бананов (с изображениями и названиями)

Давайте посмотрим на некоторые виды обычных бананов, которые можно легко купить в магазине. Мы также рассмотрим некоторые менее известные разновидности бананов, которые вы можете найти только в магазинах товаров для здоровья или в специализированных магазинах.

Кавендиш Бананы

Подгруппа бананов Кавендиш является наиболее распространенным типом бананов и включает несколько сортов

Кавендишских бананов — наиболее известная подгруппа, которая принадлежит к видам Musa acuminata , произрастающим в Юго-Восточной Азии. Это самый распространенный сорт бананов, который продается в большинстве магазинов. По некоторым оценкам, бананы Кавендиш составляют почти половину всех выращиваемых и экспортируемых в мире бананов.

Есть несколько сортов бананов в подгруппе бананов Кавендиш.Как и большинство бананов, бананы Кавендиш являются зелеными, когда они недозрелые. По мере созревания они приобретают ярко-желтый цвет, а на кожуре могут появляться черные / коричневые пятна. Бананы Кавендиш обычно продаются еще немного зелеными и созревают через несколько дней.

Некоторые популярные сорта бананов Кавендиш включают «Карликовый Кавендиш», «Гигантский Кавендиш» и «Уильямс». Еще одна классификация бананов — «Гранд Найн», которую также называют бананом Чикита.

Одна из причин, по которой бананы Кавендиш так популярны, заключается в том, что они представляют собой сладкие фрукты.Фактически, они также классифицируются как десертный банан. Их спелая мягкая мякоть восхитительна в сыром виде. Даже когда бананы Кавендиш становятся коричневыми, их сладость усиливается, и вы можете добавлять их в смузи или использовать для приготовления бананового хлеба.

Gros Michel (Big Mike) Бананы

Бананы Гро-Мишель были самым популярным сортом бананов до того, как бананы Кавендиш заняли свое место, и являются одним из самых больших видов бананов

До того, как бананы Кавендиш стали настолько популярными, сорт Гро-Мишель был самым популярным сортом бананов.Один из самых больших видов бананов, большой размер банана и его толстая кожура делают его отличным экспортным бананом.

Эти большие длинные бананы больше не так широко доступны в западных странах, как раньше. Болезнь уничтожила большую часть урожая в 1950-х годах, и с тех пор бананы Кавендиш стали самыми популярными бананами в мире. Тем не менее, сорт Gros Michel по-прежнему является популярным бананом в Азии, причем наибольший урожай дают Таиланд и Малайзия.

Для многих бананы «Биг Майк» вкуснее бананов Кавендиша.Сорта Gros Micel обладают богатой кремовой текстурой и более крепким и сладким вкусом.

Берро Бананы

Банан осла — разновидность коротких и массивных бананов

Бананы Берро — это разновидность желтых бананов, которые несколько короче и короче бананов Кавендиша.

Эти маленькие бананы вырастают всего до 6 дюймов (15 см) в длину. Они имеют квадратную форму и коренастый вид. Темно-зеленая мякоть постепенно становится темно-желтой по мере созревания банана. Еще до полного созревания бананы Burro приобретают острый вкус и твердую консистенцию.По мере созревания их мякоть становится намного слаще и имеет плотную консистенцию.

Бананы Бурро можно есть в сыром виде, они также хороши для приготовления благодаря своей твердой консистенции.

Manzano Bananas (Яблоко-бананы)

Банан Манзано — это сорт коротких бананов, также известный как яблочный банан или латундский банан

Еще один вид небольших бананов — это сорт бананов Manzano (также называемый яблочным бананом). Это может быть не самый маленький сорт бананов, но он имеет небольшую длину и пухлый вид.Фактически, эти «мини-бананы» вырастают всего до 4 дюймов (10 см) в длину.

Бананы Manzano классифицируются как гибридный сорт и представляют собой помесь Musa acuminata и Musa balbisiana . Их также называют латундскими бананами, шелковыми бананами или яблочными бананами. По сравнению с бананами Кавендиш, плоды манзано имеют более плотную текстуру.

Как и большинство видов бананов, бананы Manzano сначала становятся зелеными, а затем постепенно становятся желтыми по мере созревания. Чтобы насладиться этим сортом бананов во всей красе, подождите, пока толстая кожица почти не станет черной.Мягкая мякоть будет очень сладкой и намного более сладкой по сравнению с бананами Кавендиш.

Их сладость в полностью созревшем состоянии может напоминать тропический вкус ананаса и яблок. Это одна из причин, почему бананы Manzano также называют «яблочно-банановыми».

Как и большинство бананов, бананы Manzano (яблоки) являются богатым источником калия и других минералов.

Бананы Lady Finger

Lady Finger Bananas (сахарные бананы) — самый популярный вид бананов в Юго-Восточной Азии и один из самых маленьких сортов бананов

Бананы Lady Finger (сорт Musa acuminata ) — это небольшой сорт бананов, который очень сладкий на вкус и имеет мягкую кремовую текстуру.

Из-за своей интенсивной сладости «Lady Fingers» также называют «сахарным бананом», «фиговым бананом» или «финиковым бананом». Бананы Lady finger являются самым популярным видом бананов в Юго-Восточной Азии. Их часто обжаривают во фритюре для приготовления банановых оладий.

Иногда бананы Lady Finger называют детскими бананами (Нино), поскольку они являются одними из самых маленьких сортов бананов. Эти миниатюрные бананы могут иметь длину всего 3 дюйма (7,5 см). На самом деле, крошечные бананы достаточно малы, чтобы поместиться на ладони.

Когда бананы Lady Finger полностью созревают, у них появляется желтая кожица с коричневыми пятнами. Сняв тонкую кожуру банана, вы обнаружите насыщенную мякоть банана с медовым вкусом.

В некоторых странах название «бананы Lady Finger» может относиться к другим сортам бананов. Например, в Австралии «Lady Fingers» — это банан Pome ( Musa acuminata и balbisiana ), а на Гавайях — банан Ney Poovan.

По сравнению с бананами Burro или Manzano, они не такие приземистые или массивные.

Красные бананы

Красные бананы сладкие и мягкие сорта банана

Красные бананы ( Red Dacca ) относятся к классификации сортов бананов с красной кожицей и кремово-розовой мякотью. В целом сорта красных бананов меньше, слаще и мягче, чем бананы Кавендиш. Однако некоторые виды красных бананов могут быть больше традиционных.

Обычно красные сорта бананов классифицируют по региону, в котором они произрастают. Например, есть красные испанские, красные кубинские или красные колорадские бананы.Эти красные бананы объединяет их восхитительно сладкий вкус. Существует также разновидность банана Красный Кавендиш.

Если вы найдете, где купить красные бананы, обязательно подождите, пока они созреют, прежде чем их есть. Незрелые красные бананы, как правило, имеют неприятную меловую текстуру и вкус. Когда они созревают, кожица их становится красновато-пурпурной.

При пилинге кожа становится легкой кремовой, полумягкой. Некоторые виды красных бананов имеют желтовато-оранжевую мякоть. Сладкая мякоть имеет оттенки бананов и малины, когда вы ее откусываете.

Красные бананы можно есть сырыми, как желтые бананы Кавендиш. Вы также можете испечь их или поджарить, чтобы получился восхитительный горячий сладкий десерт.

Как и большинство бананов, красные бананы также являются хорошим источником питательных веществ. Однако, по сравнению с желтыми сортами, красные бананы содержат больше бета-каротина и витамина С. Чем глубже оранжевый / красный цвет, тем больше B-каротина содержится в мякоти. Некоторые люди утверждают, что эти «альтернативные» сорта красных бананов — самые полезные для здоровья виды бананов, которые вы можете купить.

На самом деле, некоторые исследования показали, что употребление в пищу красных бананов с апельсиновой мякотью может быть хорошим способом предотвратить дефицит витамина А. (1)

Голубые бананы Явы

Цвет незрелых синих бананов Явы — необычный сине-зеленый

Бананы Blue Java — это гибридный сорт бананов, который славится своей восхитительной сладостью и текстурой, напоминающей мороженое. Фактически, Голубые Явы также называют бананом «Мороженое».

Одна из замечательных особенностей бананов Blue Java — это цвет кожуры по мере их созревания.Незрелые бананы от яркого светлого до небесно-голубого цвета. Эти пучки синих бананов выглядят необычно, потому что они растут под большими зелеными листьями бананового растения. По мере созревания бананы Blue Java меняют цвет, как и другие виды бананов.

Какой вкус у бананов Ice Cream? Некоторые люди говорят, что наиболее точное описание состоит в том, что они на вкус похожи на ванильный заварной крем. Спелые бананы имеют желтоватую пятнистую кожуру с серебристыми оттенками.

Поскольку этот сорт банана в основном растет на Гавайях, его также называют «гавайским бананом».’

Банановые деревья Blue Java не только выращивают из-за своих плодов, но и являются хорошими декоративными растениями. Их большие поникшие листья сине-зеленого цвета и морозостойкость делают это банановое дерево хорошим выбором теневого растения.

Бананы раджапури

Бананы раджапури — популярный вид бананов в Азии

Бананы раджапури — это индийские бананы среднего размера, очень сладкие. Банановое растение Раджапури также рекомендуется в качестве декоративного растения, которое хорошо растет на ярком солнце.

Одна из причин, по которой бананы раджапури так популярны в Азии, заключается в их очень сладком вкусе. Мякоть плода имеет хорошую плотную консистенцию и некоторую кремовую консистенцию. Средний размер этого сорта бананов из Индии составляет от 5 до 6 дюймов (13-15 см).

В качестве декоративного растения банан раджапури — хороший выбор. Карликовое банановое дерево вырастает только до 10 футов (3 м) в высоту, что мало по сравнению с типичными банановыми деревьями, которые могут достигать 25 футов (7.5 м). Его большие листья, отходящие от стебля веером, обеспечивают много тени для сада.

Подорожники

Подорожники (зеленые бананы) — это разновидность бананов с крахмалистой мякотью, которые не сладкие, как десертные бананы

Подорожники ( Musa paradisiaca ) представляют собой разновидность бананов для приготовления пищи, их также называют зелеными бананами. Отличительная черта подорожников в том, что они не такие сладкие, как другие виды бананов. Причина, по которой бананы используются для приготовления пищи, заключается в том, что они довольно крахмалистые и не такие ароматные, как традиционные бананы.

Подорожник часто готовят до того, как он полностью созреет. Их твердая, твердая текстура и жесткая кожура хорошо держатся при жарке, варке или приготовлении на пару. Вы также можете оставить бананы созревать, чтобы они приобрели типичный «банановый» цвет. Мякоть спелых бананов намного мягче, но сладости десертных бананов им все же не хватает.

Во многих тропических странах бананы входят в рацион питания. Это популярная еда в Карибском бассейне, Центральной и Западной Африке и Юго-Восточной Азии.

В некоторых африканских странах в кулинарии широко используются зеленые кулинарные бананы, похожие на бананы. Например, бананы Восточноафриканского нагорья готовятся незрелыми. Хотя это не бананы в истинном ботаническом смысле, они используются аналогичным образом.

Подорожники и бананы принадлежат к роду Musa . Разница между бананами и бананами заключается в их содержании крахмала и сладости. В кулинарии бананы используются как крахмалистые овощи, а не как сладкие фрукты.

Как узнать, когда бананы созрели

Вы можете быть удивлены, узнав, что бананы можно есть на любой стадии спелости. Большинство видов бананов собирают с бананового дерева / растения, пока они еще зеленые. Затем им требуется около 8 дней, чтобы созреть.

Вот стадии спелости бананов в зависимости от цвета кожуры:

Зеленые бананы еще не созрели и содержат больше крахмала, чем сахара. Обычно в кулинарии используют зеленые бананы, похожие на бананы.Хотя зеленые бананы съедобны, они не такие уж и вкусные.

Зеленые и желтые бананы почти спелые и будут сладкими. Их мякоть обычно плотная и может быть немного плотной в зависимости от сорта. На этой стадии созревания вы можете есть бананы в сыром виде или приготовить их.

Желтый кожура на бананах — это период оптимальной спелости. Мякоть должна быть красивой, мягкой и легко кусаться. На этом этапе популярные сорта десертных бананов, такие как Кавендиш, сладкие, ароматные и их легко есть.Обычно они достаточно твердые, чтобы их можно было использовать в кулинарии.

Желтая кожура и коричневые отметины показывают, что мякоть банана очень спелая. На этом этапе банан будет очень сладким, а мякоть — очень мягкой.

Коричневые бананы — это перезрелые бананы с мягкой текстурой и сильным вкусом. Лучше всего использовать этот банан в десертах или смузи.

Почему бананы полезны для здоровья

Бананы — это полезные фрукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ.Для вас полезно не только есть банановую мякоть; банановая кожура также содержит много полезного.

Согласно исследованиям, средний банан длиной 7 дюймов (17 см) содержит 105 калорий и много витаминов и минералов. Каждый банан добавляет к вашим ежедневным потребностям клетчатку, витамин С, витамин B6, калий и марганец. (2)

Если вы наслаждаетесь полезным смузи по утрам, не выбрасывайте кожуру банана, так как это хороший источник антиоксидантов. Например, исследования показали, что кожица банана содержит галлокатехин — важный антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами.(3)

Статьи по теме:

видов бананов: пальчиковые бананы, молодые бананы, подорожник и др.

Существует более 500 видов бананов, хотя на рынок попадают лишь некоторые из них. Безусловно, самый распространенный банан в Соединенных Штатах — это Кавендиш, хотя он, конечно, никогда не упоминается как таковой. На растущем числе рынков также продаются так называемые «бананы для пальцев» — общий термин для обозначения различных небольших бананов.

Baby (Niño) Bananas: Эти короткие пухлые бананы, иногда продающиеся как бананы Lady Finger, в среднем 3 дюйма в длину. В спелом состоянии кожица ярко-желтая. Они очень сладкие и сливочные.

Burro Bananas: Приземистые и слегка квадратные по краям, эти бананы слегка острые и лимонные. Созревшие плоды мягкие, кожица желтая с черными пятнами. Также называется бананом «Лошадь», «Боров» или «Ориноко».

Кавендиш Бананы: Это знакомый желтый банан, который продается в супермаркетах США.Есть и другие размеры Кавендиша, в том числе Гном и Гигант, хотя их трудно найти.

Мороженое (Голубая Ява) Бананы: Эти довольно пухлые бананы могут вырасти до 7 дюймов в длину. Кожица пятнистая, серебристо-голубая, а мякоть кремово-белая. Вкус чем-то напоминает насыщенное мороженое.

Manzano Bananas: Эти короткие пухлые бананы, также называемые яблочными бананами, имеют мягкий вкус, напоминающий яблоки (а некоторые говорят, что клубника).При полном созревании кожица становится черной.

Красные бананы: У этих сладких бананов пурпурная или бордовая кожица созревания. Их мякоть кремово-белая с розовым или оранжевым оттенком.

Подорожники: Подорожники принадлежат к тому же семейству растений, что и бананы, но в них много крахмала, их готовят и подают как овощ. При созревании некоторые сорта подорожника меняют цвет так же, как и бананы, но не становятся такими же сладкими.

По питательности бананы похожи на бананы.Они являются хорошим источником калия, витамина С и витамина В6. Удивительно, но подорожники также содержат бета-каротин (что необычно для нецветных фруктов), при этом в половине приготовленной чашки содержится достаточно, чтобы обеспечить 5 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А — по сравнению с 1 процентом в том же количестве сырых бананов.

Вы можете использовать бананы так же, как картофель — либо как гарнир, либо как добавку к супам и тушеным блюдам. Традиционно жарят бананы, но этот метод значительно повысит их жирность.Вместо этого попробуйте запекать зеленые бананы в кожуре — сначала срежьте кончики, надрежьте кожицу вдоль, затем запекайте в духовке с температурой 375 °, пока вилка не проткнет мякоть (около 40 минут). Или добавьте очищенные, нарезанные ломтиками бананы в жаркое.

Рецепт идеального запеченного подорожника (ВИДЕО)

Идеально запеченный подорожник — Рецепт запеченного подорожника «жареного в духовке» для очень влажных и нежных ломтиков подорожника, идеально подходит в качестве гарнира или полезной закуски с соусом для макания!

Вы, как , одержимы подорожниками, как и мы?

Недавно мы сделали лепешки из волшебного подорожника и палео китайские пельмени с тестом из зеленого подорожника (недозрелого подорожника) в качестве основы.Это надежный (и вкусный) метод создания крахмалистых, углеводных продуктов для палео и беззерновой диеты.

Однако сегодня я хочу показать вам абсолютный лучший способ для приготовления спелых сладких бананов. Что, по моему скромному мнению, просто для того, чтобы довести их до совершенства.

Запеченные или жареные в духовке бананы — это не то же самое, что и чипсы из подорожника. Хотя чипсы тонкие и хрустящие, эти запеченные ломтики подорожника толстые и нежные. Однако их можно использовать для окунания в различные восхитительные соусы.

Наши Perfect Baked Plantains толще, чем чипсы подорожника, благодаря чему мягкие сладкие сердцевины остаются нежными, а внешние поверхности становятся золотистыми и хрустящими по краям.

Из них получается легкая и захватывающая закуска без глютена, успокаивающий карибский и южноамериканский гарнир или уникальная закуска, которую можно окунуть в сальсу и сливочные соусы.

Получите полный рецепт идеального запеченного подорожника ниже!

Что нужно, чтобы приготовить подорожники «жареные в духовке»

Для этого полезного и вкусного рецепта бананов требуется всего 3 простых ингредиента :

• Спелые подорожники
• Оливковое масло
• Соль

Вы будете знать подорожники начинают созревать, когда кожица меняет цвет с зеленой на ярко-желтую, на темно-желтую с черными пятнами.

Как только пятна начинают проявляться и кожа темнеет, крахмал превратился в сахар, поэтому бананы теперь сладкие и идеально подходят для выпечки.

Как приготовить идеальные запеченные подорожники

1. Сначала осторожно снимите кожицу, следя за тем, чтобы не раздавил подорожники. Затем нарежьте их полосками от 1/4 до 1/3 дюйма.
2. Затем смажьте полоски бананов оливковым маслом и посыпьте солью .
3. Наконец, запечь бананы в разогретой до 425 градусов духовке .Выпекание на таком сильном огне гарантирует, что они станут хрустящими по краям до того, как впитают все масло.

После того, как идеальный запеченный подорожник выйдет из духовки, постарайтесь не касаться его руками. Вы не сможете этого сделать!

Сладость спелых бананов создает идеальную солено-сладкую закуску .

Нам нравятся запеченные бананы в тепле, но они также имеют прекрасный вкус при комнатной температуре, поэтому не бойтесь приготовить их заранее.

Их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение до одной недели . Вы можете легко разогреть, запекая несколько минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока бананы не станут немного горячими.

Ищете более здоровые запеченные закуски?

Рецепт идеального запеченного подорожника

Идеально запеченный подорожник — Рецепт запеченного подорожника «жареного в духовке» для очень влажных и нежных ломтиков подорожника. Идеально подходит для гарнира или полезной закуски с соусом для макания!

Порций: 6

• 3 спелых банана (темно-желтые с черными пятнами)
• 3 столовые ложки оливкового или топленого кокосового масла
• 1 чайная ложка соли

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Выстелите большой противень пергаментной бумагой.

• Обрежьте концы у каждого подорожника и надрежьте кожуру от края до края, стараясь не разрезать подорожник. Снимите кожуру и выбросьте.

• Нарежьте бананы под углом, чтобы получились более длинные кусочки толщиной от 1/4 до 1/3 дюйма.

• Выложите ломтики подорожника на противне и сбрызните маслом. Перемешайте, чтобы покрыть все полоски подорожника с обеих сторон. Выложите их в один слой.Затем обильно посыпьте солью.

• Запекайте бананы 10 минут. Затем переверните и запекайте еще 10 минут. Подавать теплым или комнатной температуры.

Хотите оживить вещи? Попробуйте добавить в бананы корицу и мускатный орех. Или приготовьте остро-острый вариант, посыпав тмином, кайенским перцем и чесночным порошком.

Порция: 8 штук, калорийность: 171 ккал, углеводы: 28 г, белок: 1 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 0 мг, натрий: 391 мг, калий: 446 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 13 г, витамин А: 1010IU, витамин C: 16.5 мг, кальций: 3 мг, железо: 0,6 мг

Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Уход за подорожником: информация о выращивании подорожника

Если вы живете в зонах 8-11 USDA, вы можете выращивать банановое дерево. Я ревную. Что такое подорожник? Это что-то вроде банана, но не совсем. Продолжайте читать, чтобы получить увлекательную информацию о том, как выращивать подорожники и ухаживать за ними.

Что такое подорожник?

Подорожники ( Musa paradisiaca ) связаны с бананом. Они очень похожи и, по сути, морфологически похожи, но в то время как бананы выращивают для получения сладких фруктов, растущие бананы выращивают для получения более твердых, крахмалистых фруктов. Оба являются представителями рода Musa и являются технически крупными травами, а их плоды классифицируются как ягоды.

Подорожники и их культурные предки возникли на Малайзийском полуострове, в Новой Гвинее и Юго-Восточной Азии и могут достигать высоты от 2 до 10 метров.). Подорожники представляют собой гибрид двух видов бананов: Musa acuminata и Musa balbisiana . В отличие от бананов, которые едят в свежем виде, бананы почти всегда готовят.

Подорожник выращивают из очень длинного (3,5-5 м) подземного корневища. Получившееся в результате растение имеет гигантские листья (до 9 футов (3 м) в длину и 2 фута (0,5 м) в ширину!), Обвивающие центральный ствол или псевдостебель. Цветение занимает 10-15 месяцев при умеренных температурах и еще 4-8 месяцев до плодоношения.

Цветки образуются из псевдостебля и развиваются в гроздь свисающих плодов. На коммерческих плантациях подорожника после сбора урожая растение вскоре вырезают, чтобы заменить его детенышами, вырастающими из материнского растения.

Как выращивать подорожник

Подорожники выращивают так же, как бананы, которые, если вы живете в зонах 8-11 USDA, вы тоже можете выращивать. Я все еще завидую. Первоначальный уход за растением подорожника требует хорошо дренированной почвы, регулярного полива и защиты от ветра или мороза.

Выберите солнечный, теплый участок своего сада и выкопайте яму глубиной, как корневой ком. Посадите подорожник на том же уровне, на котором он рос в горшке. Держите подорожник на расстоянии 4-6 футов (1-2 м) от других растений, чтобы ему было достаточно места для распространения.

Добавьте 4-6 дюймов (10-15 см) органической мульчи вокруг дерева, удерживая его на расстоянии 6 дюймов (15 см) от псевдостебля. Распространите эту мульчу по кругу шириной 4-6 футов (1-2 м) вокруг дерева, чтобы помочь почве удерживать воду и защитить корни растений.

Уход за подорожником

Правило номер один при уходе за подорожником — не позволяйте им высыхать. Они любят влажную почву, а не сырую, и нуждаются в тщательном присмотре в жаркую и сухую погоду.

Правило номер два при уходе за подорожником — защитить растение. Накройте его одеялом во время похолодания и положите под одеяло лампочку или гирлянду праздничных огней. В то время как корневища выживут под землей при температурах до 22 градусов по Фаренгейту (-5 С), остальная часть растения погибнет при отрицательных температурах.

Следуйте этим двум правилам, и ухаживать за подорожником довольно просто. Как и для всех растений, требуется некоторая подкормка. Подкармливайте растение раз в месяц летом медленным удобрением 8-10-8. Тяжелая кормушка, взрослому дереву нужно около 1-2 фунтов (0,5-1 кг), разложить его в радиусе 4-8 футов (1-3 м) вокруг растения, а затем слегка вдавить в почву.

Обрежьте побеги парой садовых секаторов. Это направит всю энергию на основное растение, если, конечно, вы не разводите новое растение.Если это так, оставьте по одной присоске на каждом растении и дайте ему расти на роднике в течение 6-8 месяцев, прежде чем удалять его.

Когда плод созреет, срежьте его ножом с ложной стебля. Затем срубите дерево до земли и взбейте обломки, чтобы использовать их в качестве мульчи для распределения вокруг нового дерева подорожника, которое вырастет из корневищ.

Подорожник — отличный источник клетчатки

Основные характеристики продукта:

• Без пестицидов
• Отличный источник клетчатки
• 100% гарантия удовлетворения

Мы рекомендуем этот продукт для:

Подорожник идеально подходит для кроликов, морских свинок, хомяков, песчанок и мышей.

Детали:

Small Pet Select действительно поддерживает большое разнообразие диеты. Но это разнообразие должно быть правильным. И мы любим подорожник за разнообразие диеты. Подорожник — безусловное излюбленное растение мелких животных. Но почему?

Корм ​​для подорожника — вкусный и полезный выбор. Это не только добавляет разнообразия и интереса, но и делает еще один шаг вперед и поддерживает слизистые оболочки. Здоровые слизистые оболочки означают более здоровую пищеварительную и дыхательную системы… две области, где проблемы часто возникают у наших маленьких друзей.

Подорожник также обладает антимикробным и противоспазматическим действием, поэтому пищеварительная система получает еще большую поддержку. Он имеет хорошее содержание клетчатки, а также витаминов A, C и B6, калия, магния и железа. Он способствует здоровью дыхательных путей, успокаивает мочевыводящие пути и помогает предотвратить ИМП. Это отличное средство для поддержания здоровья, которое можно использовать в качестве закуски к корму.

Корм ​​для подорожника настолько безопасен, что его можно без проблем кормить каждый день. В сушеном виде его так легко держать под рукой, сохраняя при этом все свои фантастические свойства.У нас есть действительно хороший органический подорожник, готовый для кормления.

Это много хорошего, упакованного в одну приправу! Ваши кролики и морские свинки могут не заботиться обо всех этих преимуществах, но мы уверены, что заботимся.

Добавление подорожника в качестве корма и интересной пищи не даст вашему животному скучать. Так что попробуйте! Ваш маленький питомец сойдет с ума.

Состав:

100% подорожник (разрезанный и просеянный)

Инструкции по кормлению:

Предлагайте максимум одну столовую ложку в день.Любую новую пищу следует вводить терпеливо.

Расположение источника:

Информация о хранении и сроке годности:

Хранить в герметичном, безопасном для пищевых продуктов контейнере в прохладном темном месте. Вы можете хранить в холодильнике, но не замораживать.

Размеры и масса:

4 унции.

Пуэрто-риканские тосты (жареные бананы) Рецепт

О ВОДЕ… Причина, по которой пуэрториканцы окунаются в воду, заключается в том, что мы режем их рано, пока готовим остаток обеда. Когда простыня стоит на кухне, она через некоторое время станет коричневой, поэтому мы кладем ее в воду с солью, чтобы она не окислялась. В этом нет необходимости, если вы жарите их вскоре после того, как нарежете их. Рецепт гласит, что нужно разрезать его на куски, но вы РАЗРЕЗЫВАЕТЕ блюдо примерно на 1,5-дюймовые ломтики. Масло не должно быть слишком высоким, просто нагрейте масло немного выше MED в течение 8 минут перед запуском, чтобы оно было готово.Готовьте, чтобы они размягчились, затем «раздавите» и снова обжарьте. Масло и вода не смешиваются, поэтому просушите их перед жаркой, если вы настаиваете на воде. Чугун станет красивым и черным, если вы будете регулярно делать тосты. Когда все готово, посыпьте солью и подавайте с кетчупом, чесночным маслом или посыпьте чесночными креветками … кажется, есть много других предложений. Постараюсь скоро выложить рецепт мофонго … конфетка!

Также известен как Platanos Fritos o Patacones.Я делаю их все время, но не замачиваю их в воде. Я просто очищаю подорожник, разрезаю его крест-накрест толщиной около 1 дюйма, немного обжариваю (они будут выглядеть желтовато), вдавливаю тостонеру (или дном банки), снова обжариваю до хрустящей корочки и золотистого цвета, а затем посыпать чесночной солью. Ням !! Игнорируйте рейтинг человека, который их сжег, это не вина рецепта.

Я делал это всю свою жизнь и люблю их.Хороший поворот (и, вероятно, мой любимый) — приготовить их со спелым подорожником (в этом случае их называют «амарилло». Для приготовления амарилло подорожник должен быть по крайней мере желтым или почти до «слишком спелым» — близко к почернению кожи). Нарежьте спелый подорожник на диагональные длинные ломтики и обжарьте их — следите за ними, потому что они готовятся намного, намного быстрее — переверните, и они сгорят! — и слейте воду на бумажные полотенца. Вы можете использовать их с чем угодно, и они великолепны в одиночку. Поскольку они сделаны из спелого подорожника, они очень сладкие.Моему жениху амарилло наплевать, а вот бананы по-другому я бы не съела. Я бы дал обоим оценку 3 ребенка, потому что, в зависимости от ребенка, он или она будут любить тосты / амарилло или просто ненавидеть их. Я выросла с ними, поэтому просто обожаю их!

Всего несколько наблюдений: 1.Если вы хотите, чтобы тосты делали, как в Пуэрто-Рико, вам нужны зеленые бананы (о, и подорожник — это не банан. Они родственны, но не одинаковы. Подорожник намного больше и толще, чем банан). банан, даже растения разные). 2. Ломтики должны быть нарезаны по диагонали, чтобы начальная жарка могла покрыть большую часть площади. 3. Если у вас нет тостонеры, можно использовать банку или тарелку, чтобы раздавить ломтик. 4. После того, как кусочек раздавлен, его помещают в подсоленную воду как минимум на 30 минут, а не только для того, чтобы он не стал коричневым. , но для придания тосту очень хорошего соленого вкуса.5. В последнюю очередь обжарить до золотистого цвета. 6. Некоторые люди делают смесь майокетчупа (майонез, смешанный с кетчупом) или оливковое масло с солью, лимоном и чесноком, или просто присыпают чесночной солью. Надеюсь, это прояснило некоторые проблемы с рецептом.

Как пуэрториканец, я тоже знаю и люблю платан.Они являются легким гарниром и могут заменить другие гарниры, такие как рис или картофель. Я не заморачиваюсь с водой, просто жарю, разбиваю и снова обжариваю. Только убедитесь, что для этого рецепта вы используете зеленые бананы.

Тостоуны всегда прекрасны на вкус.Спросите подорожники в супермаркете, по моему опыту, они качественно отличаются от бананов, не совсем вкусные в сыром виде. они дольше тверже, как двоюродный брат банана, приготовленного в зеленом цвете для твердого хрустящего вкуса или желтом с коричневыми пятнами для сладкого вкуса. Сделать томатно-чесночный соус для макания посыпать солью .. вкусно! В некоторых хозяйственных магазинах вы можете найти образ tostonera в латиноамериканских каталогах, так как он экономит много времени. его две доски с круглым углублением посередине, сделанное так, чтобы подорожник получился идеальным кругом.

Отличный рецепт. Используйте зеленые равнины в качестве пикантной стороны — они еще не сладкие. Используйте приправу каджун в конце, чтобы получить отличный эффект. Используйте темные (черные) бананы в качестве сладкого десерта или сбалансируйте еду.Посыпьте немного корицей, темным сахаром и мускатным орехом. И для зеленых, и для темных бананов попробуйте рецепт тысячи островов или купите в магазине. После жарки расплющить между вощеной бумагой с роликом. Я не окунаюсь в холодную воду, потому что подожгу свой дом.

Обожаю PR-кухню! Я многому научился у своей соседки, и когда они у нас есть, мы готовим их с тем, что она называет секретным соусом.Соус состоит из 3-х долек измельченного чеснока, майонеза и кетчупа. Добавьте по вкусу вместе с небольшой солью и перцем так хорошо с тостами !! Подавать к любому блюду или самостоятельно !!!

Я ЛЮБЛЮ ТОСТОНЫ !!! Чтобы очистить подорожник: отрежьте кончики, затем срежьте одну сторону, затем снимите кожицу, протягивая под водой.Для легкой сладости и резкости используйте бананы с темными пятнами. Полностью спелый подорожник (черный) слишком мягкий для этого рецепта, но поэкспериментируйте с разными вкусами (зеленый вкус, как картофель). Вы можете либо пропустить этап с водой, либо тщательно высушить, чтобы избежать брызг масла. Обмакните их в crema fresca (мексиканский столовый крем) для дополнительного удовольствия.

Слоеный подорожник — сладкий и пряный

Puff Puff — Ничто не сравнится с домашними Puff Puffs! Этот вариант слоеного слоеного теста готовится путем добавления бананов вместе с дрожжевым тестом, и они получаются мягкими, пикантными и сладкими.Они свежие, мягкие и жевательные. Не говоря уже о том, что их очень легко приготовить, и они очень вкусные. Вы получите зависимость!

Слойка подорожника

Если вам нравятся бананы и слоенки, то вам понравится эта слоенка из подорожника. Убедитесь, что у вас достаточно этого, потому что вы не можете съесть только один.

Слойки — это небольшие сладкие сладкие дрожжевые тесто размером с укус, обжаренные во фритюре до золотистого цвета. Добавление бананов в тесто для слоеного слоеного теста выводит его на новый уровень.

Что такое Puff puff?

Большинство жителей Западной Африки знакомы с этой закуской, но я постараюсь объяснить, если она для вас в новинку.

Puff Puff — одна из моих любимых закусок. Это сладкие оладьи из муки, дрожжей и теплой воды (похожие на пончики). Затем они обжариваются во фритюре до золотистого цвета.

Puff Puff подается в качестве закуски или десерта, и для лучшего вкуса лучше всего есть еще горячим (как можно скорее).

Подавать с чашкой чая, сока, кофе или вина.Вы также можете есть как есть, посыпать сахаром или медом или обмакнуть в острый соус.

В этом рецепте, как видно из названия, я добавил бананы, и это придает новое измерение обычной затяжке. Если у вас нет перезрелых бананов или вы просто хотите слоеную слоенку без подорожника , нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт и , нажмите здесь, чтобы получить мою пряную слоеную слоенку , если вам нужно что-то острое.

Посмотрите, как это сделать:

Как получить идеальную слоенку из подорожника

Для получения идеальной текстуры слоенки подорожника

• Всегда растворяйте дрожжи в теплой воде и оставляйте тесто подниматься в теплой среде .
• Очень важно дать тесту время подняться. это даст пушистую слойку.
• Обжарьте во фритюре слоеное тесто в горячем масле и обжарьте их порциями по порядку. В противном случае слойка, вероятно, слипнется, и температура масла снизится.

Так что вперед, балуйте себя! Попробуйте этот рецепт слоеного слоеного подорожника и наслаждайтесь как есть, с небольшим количеством сахара, обмакните в острый соус или подавайте с мороженым!

некоторые из наших любимых рецептов закусок / десертов

Если вы любите подорожник, вам понравятся эти рецепты подорожника:

Примечания:

• Сахар необязателен, потому что бананы действительно сладкие, однако, если вы сладкоежка, можете добавить немного.
• Очень важно перемешивать жидкое тесто хотя бы одну минуту. Это поможет выработать глютен
• В этом рецепте я использовал быстрорастворимые дрожжи, поэтому мне не пришлось проверять дрожжи; однако, если вы используете активные дрожжи, я советую вам пробовать их для достижения наилучших результатов.

• 2 перезрелых подорожника
• 1/2 лука среднего
• 1 перец хабанеро или скотч
• 3 чашки муки
• 2 столовые ложки сахара по желанию
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 чайных ложки растворимых дрожжей 1
• (не горячее)
• Масла достаточно для жарки во фритюре

• Смешайте лук, перец хабанеро и бананы до образования однородного теста.Отложите в сторону.

• В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи.

• Вылейте смешанное жидкое тесто и теплую воду в мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Около одной минуты.

• Накройте и оставьте смесь с подходящей крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте подниматься по крайней мере на один час или пока тесто не увеличится примерно в два раза по сравнению с исходным размером.

• Еще раз перемешайте тесто, чтобы удалить большую часть застрявшего воздуха.

• Разогрейте масло на глубокой сковороде (около 375 градусов) и начинайте жарить небольшими порциями (не переполняйте масло).Готовьте, пока слойка не станет золотисто-коричневой и пышной, пару раз переворачивая, чтобы обжарить равномерно со всех сторон.

• Вытрите бумажное полотенце и сразу подавайте.

1. Сахар необязателен, потому что бананы действительно сладкие, однако, если вы сладкоежка, можете добавить немного.
2. Очень важно перемешивать жидкое тесто хотя бы одну минуту. Это поможет выработать глютен
3. В этом рецепте я использовал быстрорастворимые дрожжи, поэтому мне не пришлось проверять дрожжи; однако, если вы используете активные дрожжи, я советую вам пробовать их для достижения наилучших результатов.

   No related posts.