Мангал из кирпича (210 фото) — фото
Уличные стационарные мангалы из кирпича
Жаровня из кирпича
Барбекю из кирпича
Навесы для барбекю и мангалов
Барбекюшница из кирпича
Красивые печи барбекю из кирпича
Мангальные комплексы из кирпича
Мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Уличный кирпичный мангал
Беседка с мангальной зоной
Уличные печи и барбекю
Уличный камин из красного кирпича
Угловой мангал из кирпича
Каминный мангал
Александр + печник барбекю
Жаровня из кирпича
Небольшой кирпичный мангал
Уличный кирпичный мангал
Мангальная зона из коричневого кирпича
Стационарный мангал из кирпича
Уличное барбекю из кирпича
Дачный мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Зона барбекю
Барбекю из кирпича небольшая
Кирпичный мангал
Мангал из полуторного кирпича
Мангал из кирпича
Барбекю из кирпича с раковиной
Уличный кирпичный мангал
Печь barbecue barbecue «Садовая»
Печь для мангала
Мангал из кирпича
Мангал из кирпича с казаном
Уличный мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Стационарный мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Каменный мангал для дачи
Комплекс мангал казан печь коптилка
Уличное барбекю
Уличная печь для дачи из кирпича
Небольшой кирпичный мангал
Печь барбекю
Кирпичные барбекю с казаном
Летняя кухня с барбекю
Барбекю комплекс из кирпича
Донские зори барбекю Абрамцево
Барбекю комплекс из кирпича
Барбекю комплекс из кирпича
Барбекю с печью под казан
Небольшой кирпичный мангал
Мангал барбекю из кирпича
Мангал из кирпича
Барбекю из кирпича в беседке
Уличное барбекю из кирпича
Зона барбекю из кирпича
Печные комплексы барбекю
Угловой кирпичный мангал
Проекты барбекю из кирпича
Уличный камин из кирпича
Дачный мангал из кирпича
Кирпичные мангалы под навесом
Барбекю из красного кирпича
Стационарные мангалы для дачи с крышей из кирпича
Печной комплекс барбекю
Уличные барбекю. печной комплекс
Кирпичный мангал
Уличный мангал из кирпича
Мангал из кирпича на даче
Барбекю с плитой из кирпича
Камины барбекю из кирпича
Кирпичный мангал
Мини мангал из кирпича на даче
Мангал из кирпича
Зона барбекю выложенная плиткой
Кирпичный мангал с казаном
Мангальный комплекс из кирпича 1785-ПМ
Кирпичный мангал
Печь-мангал из кирпича для дачи
Красивые печи барбекю
Дачный мангал из кирпича
Мангал из кирпича
Кирпичные мангалы под навесом
Печи камины барбекю из кирпича
Печь барбекю из кирпича
Мангал из кирпича
Печь барбекю из кирпича
Мангал из кирпича
Мангал из кирпича
Печь мангал для беседки
Дачный мангал из кирпича
Красивые мангалы из кирпича
Уличная печь с мангалом
Печные комплексы барбекю
Уличное барбекю из кирпича
Топка барбекю из кирпича
Кирпичный мангал
Уличная печь для дачи из кирпича
Барбекю из кирпича
Кирпичный мангал
Уличный кирпичный мангал
Простенький мангал из кирпича
Проект патио с мангалом
Кирпичная мангальная зона
Уличный мангал из кирпича
Мангал из кирпича
Уличный барбекю комплекс
Шашлычница из кирпича в беседке
Камины барбекю из кирпича
Камин мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Мангал из кирпича
Печь-барбекю»Дачная Кантри»
Уличные мангалы из кирпича проекты
Мангал из кирпича на даче
Кирпичный мангал
Дачный мангал из кирпича
Летний мангал из кирпича
Мангальная зона с казаном и мангалом
Барбекю из кирпича
Мангальная зона с тандыром казаном
Камины барбекю из кирпича
Барбекю из красного кирпича
Мангал из кирпича со столиком
Барбекю из кирпича
Уличное барбекю
Гриль из кирпича
Печь-барбекю «Элегия-851»
Мангал с коптильней из кирпича
Печь барбекю Нижний Новгород
Зона барбекю из белого кирпича
Кирпичный мангал
Постройка барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича
Кирпичный мангал с навесом
Барбекю комплекс с казаном, мангалом и тандыром
Мангал из кирпича
Кирпичный мангал
Барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича
Мангал из кирпича
Кирпичный мангал с крышей
Кирпичный мангал
Печные комплексы барбекю
Печные комплексы для беседки
Беседка с мангалом из кирпича
Кирпичный мангал с казаном
Мангал барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича
Гриль из кирпича
Навес для барбекю на даче
Стационарный кирпичный мангал
Мангал из кирпича
Русская печка с плитой и мангалом на улице на даче
Большая печь мангал из кирпича
Барбекю из кирпича
Kamin Grill из кирпича
Помпейская печь с мангалом
Печной комплекс барбекю
Угловой барбекю комплекс
Стационарный барбекю для дачи из кирпича
Барбекю Woodgrill 723
Уличный мангал из кирпича
Мангалы для беседки с дымоходом из кирпича
Барбекюшница стационарная Садовая
Печь барбекю из кирпича
Мангальная зона из кирпича
Уличная печь барбекю из кирпича
Барбекюшница из кирпича
Печные комплексы барбекю
Уличная русская печь
Уличное барбекю с казаном
Мангал из кирпича
Уличный барбекю комплекс
Кирпичные барбекю
Мангал из кирпича
Кирпичный мангал
Уличная печь
Зона барбекю с мангалом
Уличное барбекю из кирпича
Уличный комплекс мангал
Мангал барбекю из кирпича
Печь барбекю
Барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича
Мангал с кирпича
Барбекю из желтого кирпича
Мангал из шамотного кирпича
Печь-барбекю»Дачная Кантри»
Небольшой кирпичный мангал
Мангальные комплексы из кирпича
Печь-барбекю»Дачная Кантри»
Садовый мангал из кирпича
Угловой кирпичный мангальный комплекс
Кирпичные барбекю с казаном
Печь для мангала
Мангал из кирпича на даче
Мангал из кирпича
Комплекс барбекю мангальная зона
Шашлычница из кирпича на даче
Уличная шашлычница из кирпича
Камин барбекю
Дачный мангал из кирпича
Как сложить мангал из кирпича своими руками: чертежи, фото и инструкция
Содержание
- 1 Преимущества кирпичного мангала
- 2 Постройка
- 3 Пошаговая кладка
- 4 Мангал с печью
Кирпичный мангал на даче – индивидуальное оригинальное сооружение, демонстрирующее предпочтения и мастерство хозяев участка.
Наличие такого мангала исключает на своем фоне кажущиеся хлипкими конструкции из металла, и «кричит» о властности, являясь архитектурным строением, которое, при наличии у мастера-изготовителя нужных навыков, может стать произведением искусства для любой дачи.
Кирпичная русская печь-мангал делает приготовление шашлыков на территории дачи более легким и комфортным, добавляя также и нотки уюта в антураж атмосферы, которые могут посоперничать только разве что с камином.
Преимущества кирпичного мангала
Конструкция очагов практически одинакова, но само строение разнится не только материалами, из которых создано.
- У кирпичного мангала жаровня по строению располагается выше, чем у переносного или передвижного металлического. И готовить на ней из-за этого удобней.
- Из-за кирпичной кладки невозможно обжечься, ненамеренно прикоснувшись к жаровне. Что часто происходит при готовке на металлическом мангале.
- У стационарных мангалов из кирпича практически всегда есть дымоотводная труба, что позволяет с комфортом разместиться неподалеку для приема пищи.
- Кирпичный мангал на даче или территории частного дома становится неотъемлемой, и даже частично декоративной, частью экстерьера, облагораживая его.
Самый просто кирпичный мангал для дачи, сделанный своими руками, может не предусматривать наличие раствора.
На забетонированной площадке строительство ведется сухими кирпичами, аккуратно и плотно, формируя ножки и стенки по образцу на фото. Щели в таком случае становятся вентиляционными, позволяя очагу исправно работать, а борты — защитными элементами от более сильных порывов ветра. На ножки кладется самодельная плита из огнеупорного бетона. Завершающий этап – кладка стенок. Такой мангал можно использовать как шашлычницу или барбекю, достаточно заменить шампура на сетку.
По примеру закрытого мангала из кирпича на фото, можно иметь представление и о самой простой из таких конструкций, сделанной своими руками. Стационарные кирпичные мангалы с дымоходом и крышей часто оснащаются дополнительно местом под хранение топлива, а также разделочными столиками. Такой очаг является улучшенным функционально, хотя и более затратным в материальном плане.
Неуверенно чувствующие себя в роли декоратора мастера, планируя строительство кирпичного мангала своими руками, чаще всего перекрывают его арочным сводом, что само по себе несложно, но смотрится стильно. Сама конструкция от арочного свода выигрывает в плане защищенности от дождя, который может затушить жаровню, и от ветра, выдувающего дым.
На фото можно увидеть конструкцию кирпичной печи-мангала для дачи с козырьком. Также сконструированный своими руками мангал будет максимально защищен от внешней среды, а козырек позаботится о поваре, прикрыв его от непогоды.
Боковые полости в кирпичном мангале можно расширить и подстроить под хранение шампуров или другой кухонной утвари, которая сможет пережить без последствий хранение в таких условиях.
Сырой кирпич не очень хорошо держит тепло и может постепенно разрушаться под дождями и снегами, поэтому, чтобы продлить срок службы строения, нужно его защитить от влияния погоды при помощи навеса, что минимизирует скопление влаги.
Постройка
Построить мангал из кирпича своими руками — задача несложная, даже для мастера, у которого в арсенале только базовые навыки. Самую сложную деталь конструкции – свод с кирпичной трубой — можно заменить дымосбоником из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного конструктора, предварительно сняв замеры для чертежа.
Перед тем, как определиться с местом и заложить фундамент, стоит учесть направление ветров и особенности ландшафта. Не стоит строить очаг поблизости с деревьями или другими насаждениями, ввиду их сильной воспламеняемости. Насколько близко расположена зона отдыха, также важно. Ведь повару придется часто перемещаться от жаровни к столу с продуктами. Если будущий мангал является частью конструкции беседки, насколько он будет гармонично ее дополнять, тоже является важной частью планировки.
Правильно спроектированный мангал — залог комфортности работы с ним.
Оптимальная высота жарочной площадки должна быть равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.
Длина топки должна быть не более 1 м. Этого будет достаточно для жарки 8-10 шампуров одновременно – это количество порций для большой компании.
Ширины топки должна соответствовать стандартной длине шампуров – от 47 до 62 см.
Внешние габариты кладки — по схеме 4 на 2 кирпича, в соответствии с ними и подбираются остальные размеры: ширина фундамента и дымового зонта. Примерный расход кирпича на такую конструкцию – 250-300 шт.
Пошаговая кладка
Стоит ли упоминать, что для постройки кирпичного мангала своими руками нужно подготовить только огнеупорный кирпич или красный печной. Мастера своетуют за день до возведения конструкции обдать кирпичи водой. Так он не будет впитывать влагу из расствора, иссушая его и делая крошащимся.
Фундамент не стоит делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был прочным.
Котлован глубиной 15-20 см. заливается бетонной смесью после разметки контуров и установки опалубки. Арматурные стержни диаметром 10-12 мм. и стальная кладочная сетка топятся в бетоне, усиливая основание. Поверх застывшей плиты прокладывается гидроизоляция, а уже по ней заливается растворная стяжка с выкладкой сверху керамической плитки и одного слоя кирпича.
Кладку стоит начинать с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней.
Клада ведется на глиняно-песочном растворе. Глина предварительно вымачивается в течение не менее двух суток. Также можно просто приобрести жаропрочную глино-шамотную смесь. Для такой смеси понадобится только вода в качестве разбавки. Раствор полностью должен заполнять швы во время кладки, но не стоит накладывать много, иначе конструкция рискует «поплыть».
Выложенные стенки перекрываются бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу, так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было легко извлечь, не повредив фундамент. Поверху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.
На OSB укладывается плотный полиэтилен, а потом заливается раствором толщиной 1-2 см. Сверху укладываются 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм., и опалубка заполняется мелкозернистым бетоном.
После затвердевания бетонной плиты кладка мангала ведется аналогично рассмотренным порядовкам на фото. Для удаления отходов топлива в изделии устанавливается ящик из нержавейки. Ширина должна вмещать в себя спокойно шампура стандартного размера и сетку для барбекю.
Завершением мангала станет вытяжной зонт из оцинкованной стали, крепящийся саморезами по металлу к кирпичным стенкам мангала. Но перед этим укладываются в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.
Постройка по такой схеме может быть отличной и функциональной частью летней кухни, если будет сооружаться вплотную к ее строению. А приделав к кирпичной печи-мангалу с арочным сводом еще и металлическую дверцу, можно получить настоящую русскую печь на даче.
Такие печи часто конструируются своими руками, составляя целый комплекс возможностей для приготовления пищи на территории дачи.
Но бывает, что многофункциональность и не требуется, а необходимо всего несколько функций.
Мангал с печью
Нужно четко следовать пошаговой инструкции строения кирпичного мангала с русской печью для того, чтобы конструкция была правильно сложена и работала без сбоев долгое время. Для такой печи обязательно должен быть своими руками выложен кирпичами купол дымолова, иначе она полностью утрачивает свою значимость и большую часть функциональности. Благодаря тому, что печь аккумулирует накопившееся тепло, она может продукты не только жарить, но тушить и печь хлебобулочные изделия. Готовить молочные и рыбные продукты.
Печь топится сухими дровами до двух часов, в зависимости от продуктов, которые будут готовиться, и требуемой для этого температуры. После протопки печь освобождается от золы и не прогоревшего угля. Только потом уже начинается готовка. Уже в немного остывшей печи можно готовить выпечку. Шашлыки в такой печи вертеть не обязательно, так как в закрытом пространстве они будут прожариваться равномерно, а мясо не будет так сильно подгорать, оставаясь сочным, а не сухим.
Строительство ямы для барбекю на заднем дворе: полный путеводитель по пылающей яме для барбекю на заднем дворе
Яма для барбекю — отличный способ расширить жилое пространство дома на открытом воздухе. Люди могут готовить на открытом воздухе в теплую погоду, что позволяет дома оставаться прохладнее. Они также могут построить пространство вокруг ямы для развлечения, что упрощает прием больших групп или приготовление еды для большего количества гостей. Существует множество различных типов ям для барбекю, и домовладельцы могут воспользоваться несколькими, если захотят. С помощью этого руководства домовладельцы Рино, штат Невада, узнают о различных типах ям для барбекю и о том, как лучше всего разместить их на своих задних дворах.
Содержание
- Начало работы: планирование площадки для барбекю
- Какое место лучше всего подходит для барбекю?
- Местные правила для наружных пожаров
- Яма для барбекю в каком стиле лучше?
- Что нужно для постройки площадки для барбекю?
- Яма для барбекю на заднем дворе Bare-Basics
- Классические барбекю из кирпича, шлакоблоков или камня
- Сделай сам: проявляй изобретательность
- Идеи для барбекю
- Сделать костер двойного назначения и площадку для барбекю
- Наслаждайтесь едой с барбекю в южном стиле
- Прогуляйтесь вокруг подвесного гриля
- Привнесите современную элегантность в свой двор
- Садовые грили для небольших дворов
- Beyond the Grill: дополнения для барбекю на заднем дворе
- Коптильня для гриля
- Сделайте крышку пит-стопа двойного назначения
- Объедините гриль и камин
- Расширьте свой ассортимент с помощью уличной печи для пиццы
- Вы также можете добавить вертел
- Как ухаживать за грилем на заднем дворе
- Стань мастером барбекю
- Дополнительное чтение
Начало работы: планирование площадки для барбекю
Прежде чем выбрать материалы и приступить к строительству площадки для барбекю, домовладельцы должны составить план. Выбрав подходящее место и изучив требования безопасности, строители могут убедиться, что яма будет удобной и практичной в использовании.
Какое место лучше всего подходит для барбекю?
Лучшее место для ямы для барбекю зависит от двора, но домовладельцы должны помнить о нескольких факторах. Первый фактор — это безопасность, а именно противопожарная безопасность. Ямы для барбекю должны быть сооружены на ровной поверхности без травы, кустов или нависающих деревьев поблизости, которые могут загореться. Для больших ям для барбекю может потребоваться бетонный фундамент. Как правило, размещайте яму на расстоянии не менее 10–15 футов от любой постройки, включая дом. Будущие мастера гриля могут захотеть оценить положение ямы по отношению к обычным направлениям ветра и тому, как они могут выдувать дым, что может повлиять на варианты посадки.
Вторая важная проблема при выборе места — практичность. Домовладельцы должны идентифицировать инженерные коммуникации под землей, чтобы они могли безопасно копать, не прерывая работы и не причиняя ущерба. Копание слишком глубоко под землей также может повлиять на дренаж. Устранив проблемные места во дворе, люди могут определить несколько возможных мест для ямы для барбекю. Размещение ямы для барбекю в разумной близости от кухни — хорошая идея. Если домовладелец не планирует построить уличную кухню с площадкой для барбекю, он, вероятно, будет приносить еду из дома.
Местные правила пожарной безопасности
Во многих городах существуют правила, которым должны следовать владельцы недвижимости в отношении открытого огня. Это особенно важно для тех, кто живет в районе, где часто случаются лесные пожары. Как правило, эксперты рекомендуют домовладельцам размещать яму для барбекю на расстоянии не менее 10 футов от любого горючего здания. Иногда в некоторых регионах могут устанавливаться ограничения на типы костров, которые могут разводить люди, или на возможность вообще разводить огонь на улице. Помимо соблюдения этих правил, люди могут захотеть выбрать древесину с влажностью 20% или меньше, чтобы свести к минимуму образование дыма.
Яма для барбекю в каком стиле лучше?
Существует множество различных стилей ям для барбекю, и лучший из них зависит от мастерства домовладельца и ожиданий от ямы. Например, кому-то, кто хочет иметь яму для приготовления еды для большой вечеринки или место, где время от времени можно превратить яму для барбекю в костер, может понадобиться яма на большей стороне. Домовладельцы также должны решить, хотят ли они яму, которая находится над землей или на одном уровне с землей. Надземные ямы легче построить, но сложнее обслуживать. Ямы, которые находятся на одном уровне с землей, легче обслуживать и включать в наружную конструкцию, но они могут представлять опасность споткнуться.
Ямы для барбекю изготавливаются из различных материалов, в том числе:
- Металлические решетки для приготовления пищи
- Гофрированный металл
- Кирпичи
- Песок или гравий
- Бетон
Домовладельцы могут приобрести наборы, которые содержат большую часть или все необходимое для строительства ямы для барбекю. Это может быть разумным подходом для людей, которые хотят построить яму самостоятельно, но не уверены в своих навыках самоделки. Прежде чем принять решение, домовладельцы должны решить, хотят ли они яму, которую они могут разобрать, или ту, которая постоянно находится во дворе. Этот выбор определит лучшие материалы и метод строительства.
Что нужно для постройки площадки для барбекю?
Лучший подход к строительству ямы для барбекю зависит от стиля и материалов, которые хотят использовать домовладельцы. Оценивая различные варианты, домашние мастера могут выбрать дизайн, который удовлетворит их потребности, и работать в пределах своих возможностей для его создания.
Анатомия ямы для барбекю на заднем дворе
Когда домовладельцы начинают думать о строительстве ямы для барбекю, им следует подумать о том, где они будут готовить еду, как разместить топливо и как лучше всего удалять пепел и мусор.
- Основание, которое часто состоит из гравия, песка или бетона
- Стены из металла, кирпича или шлакоблоков
- Кастрюля или другое место для топлива, такого как древесный уголь или дрова
- Решетка-гриль для приготовления пищи
Наилучший подход к строительству также зависит от типа приготовления пищи, которую планируют готовить люди. Кондукция — популярный способ обогрева, практичный для тех, кто хочет использовать решетку для гриля. Конвекция требует некоторой формы коробки для циркуляции тепла. Приготовление с лучистым излучением хорошо работает с древесным углем.
Яма для барбекю на заднем дворе Bare-Basics
Обычная яма для барбекю на заднем дворе не обязательно должна быть дорогой или сложной в строительстве.
Домовладельцы должны собрать следующие инструменты и материалы:- Лопата
- Уровень
- Песок
- Крупные куски гравия, по желанию
- Шлакоблоки или кирпичи
- Решетка для гриля
С помощью этих предметов домашние мастера могут построить различные стили ям для барбекю. Например, кто-то, кто хочет построить яму заподлицо с землей, может выкопать яму, выровнять дно и разместить кирпичи вертикально по периметру, прежде чем положить сверху решетку для гриля.
Надземную яму для барбекю легче разобрать. Вместо того, чтобы копать яму, строители просто должны убрать траву и убедиться, что основание ровное, прежде чем окружать периметр кирпичами или шлакоблоками. Песок и гравий идут на дно. По мере его создания они могут добавить слой решетки для удержания древесного угля, чтобы контролировать, насколько далеко источник тепла находится от пищи. Подтверждение того, что кирпичи выровнены вверху, обеспечит надежное размещение решетки гриля. Если домовладельцы хотят разобрать сборку в конце сезона, они могут предпочесть укладывать кирпичи или блоки друг на друга, не используя раствор для их удержания.
Классические барбекю из кирпича, шлакоблока или камня
Для строительства более прочной ямы для барбекю требуется несколько дополнительных материалов и относительно значительный объем работы. Основное различие между временной и постоянной ямой для барбекю заключается в том, что постоянный вариант имеет особенности, которые будет трудно или невозможно удалить. Например, большинство постоянных ям для барбекю имеют основание из бетона или природного камня. Крайне важно, чтобы основание было идеально ровным, иначе будет сложно гарантировать, что кирпичи останутся на месте, а решетки гриля выровнены.
Чтобы яма оставалась на месте в течение нескольких сезонов, домовладельцам могут понадобиться различные материалы, такие как:
- Раствор для склеивания кирпичей
- Арматура для дополнительной устойчивости стен
- Металлические скобы для фиксации решетки гриля
Размышляя о строительстве, строители могут подумать о вариантах напольного покрытия или сидений вокруг ямы для барбекю. Кирпичная или каменная брусчатка — популярный вариант, потому что они огнестойкие и их относительно легко укладывать. Для чего-то, напоминающего внутренний дворик, строителям нужно было выровнять землю, утрамбовать песок и обрезать брусчатку до нужного размера.
Сделай сам: прояви изобретательность
Хотя существует несколько стандартных материалов, которые большинство домовладельцев используют для строительства ямы для барбекю, некоторые люди предпочитают использовать в конструкции другие бывшие в употреблении материалы. Эта практика может создать необычный или инновационный дизайн ямы для барбекю, а также гарантировать, что меньше отходов попадает на свалку. По большей части люди ограничены только подручными материалами, пожарной безопасностью и практичным использованием ямы для барбекю. При использовании более необычных материалов убедитесь, что любой металл безопасен для воздействия огня, и избегайте использования материалов, которые могут гореть или плавиться.
С этими минимальными ограничениями домовладельцы могут значительно расширить свои возможности. Например, кто-то, пытающийся переделать старую стиральную машину, может вытащить металлический барабан и использовать его в качестве стен для ямы для барбекю. Домовладельцы с большими камнями, оставшимися от другого ландшафтного проекта, могут построить деревенскую яму для барбекю вместо аккуратной с брусчаткой. Создание ровной поверхности не всегда является необходимостью — кто-то, кто строит подвесной гриль, может разместить его над почти любой ямой для костра, если он не закрывает верхнюю часть и находится достаточно близко к источнику тепла внизу.
Идеи для барбекю
Помимо базовой концепции барбекю, у домовладельцев есть много возможностей для настройки и расширения. Каждая яма может быть уникальной, от встроенной коптильни до небольшого настольного гриля. Эти идеи могут помочь людям провести мозговой штурм, чтобы сделать яму для барбекю лучше всего подходящей для них.
Сделать костровую яму двойного назначения и площадку для барбекю
Хотя многие ямы для барбекю используют контролируемые источники тепла, такие как древесный уголь, некоторые домовладельцы предпочитают более естественный стиль. Возможность разведения костра для развлечения, жарки зефира или согрева на открытом воздухе в прохладные месяцы является отличным преимуществом стандартных площадок для барбекю кольцевого типа. Место для хранения решетки гриля является единственным требованием для этого перехода. Домовладельцы могут использовать яму для барбекю в качестве фокуса и расширять варианты напольного покрытия наружу. Добавление сидений на разумном расстоянии от огня позволяет легко наслаждаться теплом и беседой с друзьями.
Побалуйте себя барбекю в южном стиле
Питмастера, которые хотят готовить животных целиком, могут подумать о строительстве ямы для барбекю в южном стиле. Эти ямы для барбекю больше стандартных, потому что они должны быть достаточно большими, чтобы зажарить целую свинью. Как правило, эти ямы для барбекю проектируются так, чтобы они хотя бы частично находились над землей; полностью зарытая яма в южном стиле может быть слишком глубокой, чтобы можно было легко добраться до дна. Они часто содержат стены из кирпича или шлакоблоков с армированием арматурой, что позволяет им стоять выше, чем меньшая яма для барбекю. При такой конструкции пользователи обычно хотят использовать поддоны для сбора жира и крышки, чтобы сохранить тепло внутри. Эти функции необходимы для большой ямы для барбекю, поскольку они могут снизить вероятность возгорания жира и обеспечить тщательное приготовление плотного продукта.
Проведите время вокруг подвесного гриля
Для людей, которые хотят максимальной простоты использования и настройки, подвесные грили могут стать идеальным выбором. Подвесные решетки представляют собой решетку для гриля, которая свисает со штатива, установленного над огнем. Людям не нужно строить специальную яму для костра, чтобы использовать подвесной гриль. Таким образом, домовладельцы могут приобрести и использовать переносную яму для костра вместо того, чтобы строить ее. Конструкция позволяет легко установить гриль для использования над такой поверхностью, как патио, и легко убрать его в конце вечера.
Привнесите современную элегантность в свой задний двор
Ямы для барбекю не обязательно должны быть деревенскими по внешнему виду или эксплуатации. На самом деле, они могут вписаться в любое современное наружное жилое пространство. Чтобы соответствовать существующей теме, домовладельцы могут построить яму для барбекю квадратной или прямоугольной формы вместо стандартного кольца, придать дизайну гладкие минималистские линии с бетонной заливкой или использовать высококачественные материалы, такие как сланец или мрамор. они должны перепроверить, что камень рассчитан на тепло. Создание собственного стола вокруг ямы для барбекю позволяет людям легко готовить и обслуживать, не вставая со своих мест.
Садовые грили для небольших дворов
Домовладельцам не нужен большой задний двор, чтобы сделать яму для барбекю. Некоторые варианты легко собираются и переносятся. Например, люди могут построить стандартную кольцевую яму для барбекю, но уменьшить ее на несколько кирпичей снаружи. Некоторые подвесные грили можно хранить отдельно, когда они не используются, что позволяет больше использовать пространство, или иметь раковину под решеткой, которую можно разместить на существующем внутреннем дворике. При использовании альтернативных материалов для строительства ямы для барбекю домашние мастера должны убедиться, что материал может выдерживать высокие температуры, не взрываясь и не распадаясь.
Beyond the Grill: Backyard BBQ Add-Ons
Не все хотят использовать яму для барбекю на заднем дворе в качестве гриля. В некоторых случаях яма — это только начало приготовления пищи на открытом воздухе с коптильней, камином, печью для пиццы и многим другим. С этими идеями домовладельцы могут начать представлять идеальную среду для приготовления пищи на открытом воздухе.
Коптильня для гриля
Для многих домовладельцев коптильня является самой важной частью барбекю. Коптильни отличаются от грилей тем, что используют тепло по-разному. При использовании гриля повар нагревает непосредственно еду — он кладет мясо на решетку гриля, которая, когда она нагреется, прожарит мясо. Этот подход часто сначала готовит снаружи, что может быть не идеальным для определенных типов продуктов.
Для сравнения, курильщики используют тепло как конвекцию для приготовления пищи, позволяя дыму придавать аромат. Коптильни обычно изготавливаются в виде бочек или ящиков и обычно изготавливаются из металла или кирпича. Выбор материала важен, так как некоторые типы переработанного металла могут выделять токсины в пищу. У курильщиков есть способ выпускать дым сверху, поднимая тепло и дым вверх. Из-за непрямого нагрева курильщикам обычно требуется гораздо больше времени для приготовления.
Сделайте крышку пит-стопа двойного назначения
Большинство ям для барбекю нуждаются в покрытии, чтобы свести к минимуму накопление осадков и защитить яму, когда она не используется. Домовладельцы с ограниченным пространством могут захотеть сделать яму для барбекю двойного назначения. Например, люди могут выбрать стильную термостойкую крышку для ямы, которую они могут использовать в качестве поверхности для приготовления пищи, сервировки или приема пищи, когда они не используют яму. Такой подход максимизирует имеющееся пространство, освобождает больше места для развлечений и улучшает использование территории в любое время года.
Объедините гриль и камин
Те, кто хочет использовать уличный камин большую часть времени, с возможностью время от времени готовить на гриле, могут объединить их. Уличный камин использует кирпичные или каменные стены с трех сторон, чтобы создать коробчатую форму для огня. Дымоход над огнем способствует выходу дыма вверх, что является важным фактором безопасности для крытых веранд и патио. В этом случае домовладельцы могут построить место для решетки для гриля, чтобы сидеть над огнем. Съемная решетка позволяет готовить пищу и легко снимается для подачи.
Расширьте свой ассортимент с помощью уличной печи для пиццы
Уличная печь для пиццы может стать идеальным дополнением к уличному грилю, и их можно собрать вместе. Печь для пиццы больше похожа на уличный камин в том смысле, что ей нужны стены, окружающие огонь, чтобы удерживать тепло, и дымоход для выпуска дыма вверх. В большинстве случаев под печью для пиццы есть место для разведения огня, полагаясь на конвекцию для приготовления пиццы. По сути, строитель должен создать коробку из кирпичей или обожженной глины, чтобы поглощать и отражать тепло.
Вы также можете добавить вертел
Вертел работает аналогично коптильне или духовке, что означает, что домовладельцы могут использовать конвекционное тепло для приготовления пищи. Вертел — это улучшенная версия классического вертела, который представляет собой металлический стержень, нанизывающий кусок мяса для приготовления пищи. С вертелом кто-то должен был бы вручную повернуть рукоятку, чтобы мясо продолжало вращаться над источником тепла. Для сравнения, вертел использует двигатель для вращения стержня. Конструкция гриля позволяет использовать огонь внизу или другой источник тепла по бокам.
Как ухаживать за грилем на заднем дворе
Уход за грилем на заднем дворе не представляет особой сложности. Во-первых, домовладельцы, использующие чугунный гриль, должны тщательно приправить его перед использованием. Это включает в себя ополаскивание пыли или грязи с поверхности, нанесение сильно нагретого растительного масла и включение гриля примерно на полчаса. Для легкой очистки между сеансами приготовления нанесите небольшое количество масла на любую решетку гриля, чтобы предотвратить прилипание пищи к ней. Решетки проще чистить проволочной щеткой, пока поверхность еще горячая. Решетки из стали часто можно чистить водой с мылом или чистящим средством для гриля. Люди, которые используют дрова или древесный уголь, могут захотеть приобрести маленькую лопату, чтобы удалить золу после того, как она полностью остынет.
Станьте мастером барбекю
Возможность выйти на улицу и приготовить шашлык очень ценна для многих домовладельцев. Домашние мастера, которые умеют делать что-то действительно уникальное, могут предпочесть построить его самостоятельно или объединить различные наборы для барбекю на заднем дворе в универсальную схему приготовления пищи на открытом воздухе. Безопасность является важным фактором, так как домовладельцы должны иметь возможность построить его в месте, где огонь не будет распространяться на другие поверхности. Рассматривая различные стили и материалы, а также настраивая параметры и дополнения, каждый может найти решение, которое хорошо подходит для его пространства и его планов приготовления пищи.
Дополнительное чтение
- https://www.luckybelly.com/diy-bbq-pit/
- https://chapspitbeef.com/beginners-guide-to-building-a-bbq-pit/
- https://www.thisoldhouse.com/yards/21018078/all-about-built-in-barbecue-pits
- https://www.backyardboss.net/27-surprisingly-easy-diy-bbq-fire-pits-anyone-can-make/
- https://www.wikihow.com/Build-a-BBQ-Pit
- https://gizmodo.com/the-easy-cheap-way-to-build-a-kick-ass-bbq-pit-in-yo-5987009
- https://recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/building-a-barbecue-pit-pictures.htm
- https://www.nfpa.org/news-and-research/publications-and-media/blogs-landing-page/nfpa-today/blog-posts/2019/05/31/nfpa-1-proper-use -и-расположение-грилей-и-другого-оборудования-для-приготовления-firecodefridays
- https://www. doityourself.com/stry/best-materials-for-building-a-barbecue
- https://www.wikihow.com/Build-a-BBQ-Pit
- https://gizmodo.com/the-easy-cheap-way-to-build-a-kick-ass-bbq-pit-in-yo-5987009″
- https://www.makey.com/diy-fire-pit-ideas
- https://amazingribs.com/more-technique-and-science/grill-and-smoker-setup-and-firing/how-build-hog-pit-concrete-blocks/
- https://selfsufficientme.com/hanging-grill-for-bbq-fire-pit-what-to-buy-what-i-got/
- https://www.diyncrafts.com/37846/home/10-awesome-diy-barbecue-grills-to-fill-your-backyard-with-fun-this-summer
- https://amazingribs.com/links-our-favorite-websites/building-your-own-grill-or-smoker/
- https://www.hgtv.com/outdoors/outdoor-spaces/how-to-build-an-outdoor-stacked-stone-fireplace
- https://www.hgtv.com/outdoors/outdoor-spaces/how-to-build-an-outdoor-pizza-oven
- https://www.buzznicked.com/diy-rotisserie-bbq-pit/
- https://www.southernliving.
- https://www.sanantonio.gov/Portals/0/Files/SAFD/BussinessInspections/BBQPITS.pdf
- https://mybackyardlife.com/why-put-sand-in-bottom-of-fire-pit/
- https://bbq.tamu.edu/2013/12/02/cinder-block-pit/
- https://balconygardenweb.com/diy-bbq-grill-ideas-for-summer/
- https://dengarden.com/home-improvement/How-to-Build-a-Brick-BBQ-Smoker
- https://www.texasmonthly.com/bbq/consider-the-pit/»
- https://www.sunset.com/food-wine/grilling/diy-rotisserie
- https://bbqpits.com/general-care-maintenance/
- https://www.bbqqueens.com/caring-for-cast-iron-grates/
- https://www.epa.gov/burnwise/backyard-recreational-fires
- https://mybackyardlife.com/will-pea-gravel-explode-in-fire-pit/
- https://leitesculinaria.com/105312/writings-how-grilling-works.html
- https://howtospecialist.com/outdoor/how-to-build-a-barbeque-pit/
- https://www. doityourself.com/stry/7-tips-on-building-a-brick-charcoal-grill
- https://www.homedepot.com/c/ah/how-to-clean-a-grill/9ba683603be9fa5395fab90ce98d10d
Google Reviews
⭐⭐⭐⭐⭐ «Они предоставили нам множество вариантов, которые соответствовали нашим желаниям и потребностям. В итоге мы получили *идеальный* дом! Переезд из Вегаса в Рино может быть напряженным, но они взяли на себя ответственность. и максимально упростил нам задачу». -Nicole O. в Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Очень рекомендую всем на рынке купить дом в районе Рино!» — Дженн Э. в Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Мы переехали из Южной Калифорнии в район Рино, и наш риелтор и ее группа по недвижимости в Неваде были просто фантастическими! Этот риэлтор сделал для нас все возможное!» -Билл Л. в Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Крис — невероятный агент, который всегда заботился о моих интересах. Он был отзывчивым, добросовестным и опытным. Ему нельзя было больше доверять!» -Merrill B. в Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Эта команда была очень искренней и стремилась найти нам правильный дом. Они всегда были рядом с нами, когда у нас возникали какие-либо вопросы или проблемы, и были очень полезны во время этого процесса. Мы Я считаю, что мне действительно повезло работать с этой группой по недвижимости, и я рекомендую их всем, у кого есть какие-либо потребности в недвижимости!» -Эндрю Х. в Google
⭐⭐⭐⭐⭐ «Если вы хотите купить или продать недвижимость, не смотрите дальше! Эта команда обладает обширными знаниями и сделает все возможное, чтобы удовлетворить все ваши потребности. Я настоятельно рекомендую Nevada Real Estate Group.» — Катрина К. в Google
Как мы сделали встроенный гриль своими руками
Этот пост ждался давно. Два года назад компания Sabre Grills прислала нам один из своих 4-конфорочных грилей Elite. Вскоре после того, как он прибыл, я повредил спину, и проект был отложен. Наступила зима, и гриль вместе со шкафами, ящиками и дверцами месяцами простоял в нашем гараже. Затем прошлым летом нам пришлось кое-что починить в фундаменте нашей террасы (не нанимайте дешевую рабочую силу для обустройства дома), и в итоге мы построили зону для гриля только в сентябре — как раз к нашей фотосессии для журнала «Сделай сам». (на самом деле они появились в тот же день, когда мы установили столешницу и гриль).
И поскольку журнал хотел сначала показать наружную площадку, мы просто сидели над этим проектом последние 10 месяцев! Но , наконец, , мы можем поделиться с вами тем, как мы это сделали:
Во-первых, отказ от ответственности. И я бы хотел, чтобы мне не пришлось, но это мир, в котором мы живем, и мы должны прикрывать свои базы.
A. Я не могу поощрять вас строить свою открытую площадку так, как мы построили свою. В каждом штате действуют свои строительные нормы и правила, когда дело доходит до того, что может привести к возгоранию вашего дома, поэтому изучите рекомендации покупаемого вами гриля, нормы для вашего штата и примените их в соответствии с вашими обстоятельствами. Мы проконсультировались с парой строителей и передали наш план в наш местный офис зонирования, но то, что мы сделали это именно так, не означает, что вы можете или должны это сделать.
Б. Замеры делиться не буду. Размеры нашей зоны для гриля для вас совершенно не важны, потому что наше пространство не такого размера, как ваше. Наш гриль, скорее всего, не имеет таких же размеров, как ваш гриль (если только вы не купите тот, который есть у нас). Я собираюсь поделиться нашим процессом, чтобы вы могли узнать, как мы это сделали, и если вы по собственному желанию решите сделать что-то подобное (что соответствует строительным нормам и безопасно для вашего дома), то, надеюсь, это будет полезно.
C. Нет буквы «C». Но список всего из двух пунктов не впечатляет, поэтому этот пункт был добавлен для эффекта. Давайте начнем.
1. Спланировал дизайн и набросал его вместе с точными размерами
На изображении выше видно, что Джулс художник, но наброски планов с точными размерами и размерами помогают много в сохранении ваших отношений через проект. Почаще обращайтесь к нему и обязательно запланируйте такие вещи, как:
• вырезы для шкафов
• толщина материалов, таких как 2×4 (которые не 2 дюйма x 4 дюйма), бетонные плиты, кирпич или штукатурка и т. д.
• топливопроводы
• достаточный тепловой барьер
быть шириной 39 дюймов, когда все сказано и сделано, вам нужно спланировать каркас так, чтобы он включал слой бетонной плиты, поэтому, если вы используете бетонную плиту 5/8 дюйма, вы должны расширить всю площадь на 1 1/4 дюйма (5/4 дюйма). по 8 с каждой стороны). И вам нужно планировать это во всех аспектах.
2. Обрамление первой секции из пиломатериалов, обработанных под давлением
Поскольку решетка находится на открытом воздухе, мы использовали пиломатериалы, обработанные под давлением. Мало того, что он будет лучше справляться с элементами, но он также немного более термостойкий, чем обычные пиломатериалы. Но не полагайтесь на это слишком сильно — оно обязательно загорится, если вы не построите надлежащий барьер.
Как видно из приведенного выше, мы построили каждую секцию рамы независимо от других. Так как они не все будут одинаковыми (вы можете видеть, что передний имеет вырез для шкафа/двери), было удобно брать по одному. Затем мы соединили их вместе.
Прежде чем закрепить первую секцию, мы прикрепили бетонную доску к задней стороне, обращенной к дому. Несмотря на то, что этого не будет видно, мы хотели убедиться, что все это закрыто, и мы не сможем этого сделать, когда оно будет на месте.
3. Добавлена проволочная сетка для изоляции
В центре нашего теплового барьера мы хотели добавить слой огнестойкой изоляции. Мы добавили проволочную сетку между опорами по всей площади гриля, чтобы сохранить изоляцию на месте.
4. Обрамление зоны гриля металлическими пластинами 2×4
Мы использовали металлические пластины 2×4 непосредственно вокруг зоны гриля, потому что они помогут нам создать прочный тепловой барьер между грилем и горючим зданием. материалы. Обрамление металлом — это немного медведь, поэтому наденьте перчатки и купите хорошие ножницы по металлу. И следуйте стандартным рекомендациям по кадрированию — не более 16 дюймов друг от друга в центре. Для двух средних секций я добавил обработанные давлением опоры 2×4 прямо под ними, перекрывая их, чтобы помочь со стабильностью и нагрузкой.
5. Добавлена огнестойкая изоляция внутри металлических опор
Чтобы обеспечить прочный тепловой барьер, мы добавили изоляцию внутрь металлических стоек. После того, как верхние части были добавлены и закреплены на месте, металлический каркас был готов.
6. Каркас второй секции из обработанного под давлением пиломатериала
Эта секция, как и первая, была построена из частей и соединена вместе. Мы также добавили бетонную плиту сзади, прежде чем установить ее на место.
Вы заметите, что мы использовали большое количество прокладок. Это было частью проблемы, которую мы должны были решить перед созданием этого, но это все равно делало колоду немного неровной. Мы использовали уровень, проходящий между двумя секциями, чтобы выровнять все, закрепили его и прикрепили к палубе с помощью шурупов.
7. Наружные поверхности покрыты бетонной плитой
Durock — отличный продукт для таких применений, поскольку он огнестойкий и хорошо выдерживает любую погоду. Если вы действительно хотите сойти с ума, вы можете покрыть все это слоем Redgard, но мы чувствовали себя комфортно с самой бетонной доской.
8. Добавлены вентиляционные отверстия для решетки
Мы пошли в магазин Lowe’s и купили пару вентиляционных отверстий со слоем проволочной сетки сзади (чтобы помочь с жуками). Причина этого в том, что наш гриль имеет вентиляционные отверстия на задней стороне, ниже видимой области. Эти вентиляционные отверстия предназначены как для выхода, так и для входа. Огню нужно дышать, поэтому эти вентиляционные отверстия позволяют грилю вдыхать и поддерживать горение огня, а также выдыхать любые опасные пары, которые в противном случае могли бы накапливаться и воспламеняться. Надлежащая вентиляция является ключом к безопасному приготовлению пищи на открытом воздухе.
9. Утепление области гриля перед установкой бетонной плиты
Мы уложили еще один слой бетонной плиты вокруг внутренней части области гриля, но перед этим заполнили все щели огнезащитной изоляцией. За исключением, конечно, задней области, где мы добавили вентиляционные отверстия. Это было оставлено открытым по причинам, изложенным в предыдущем абзаце.
10. Добавлен облицовочный кирпич
Там, где мы имели дело с ограниченным пространством и не хотели слишком сильно нагружать саму палубу, мы выбрали облицовочный кирпич от Lowe’s, а не настоящий кирпич. Его также намного проще монтировать, поскольку он режется так же, как плитка. На самом деле он режется намного легче, чем плитка, и с ним действительно приятно работать. (вы также можете видеть на изображении выше зону гриля, покрытую бетонной плитой)
Хотя у нас был газопровод для гриля, я все еще использую баллон с пропаном для фритюрницы, когда варю креветки или жарю индейку на День Благодарения и прочее. На изображении выше показано место, где мы разместили шкаф для баллона с пропаном — с обратной стороны.
После того, как раствор высохнет, вместо того, чтобы использовать затирку, как при кладке плитки, мы использовали кирпичный раствор аналогичным образом между каждым кирпичом. Мы сложили его в кондитерские мешки и ввели в отверстия, а затем пробежались по нему пальцами в перчатках.
11. Добавлены стальные столешницы с порошковым покрытием
Мы немного запутались со столешницами. Несмотря на то, что мы сэкономили много веса с кирпичной облицовкой, мы не хотели добавлять толстые бетонные столешницы, но мы также хотели что-то легкое в уходе и не требующее особого ухода.
Мы посетили местного производителя металла, который приехал, снял размеры и изготовил стальные столешницы по индивидуальному заказу, которые весили менее 80 фунтов. Белое порошковое покрытие отлично смотрится с кирпичом и на фоне дома, и его очень легко чистить.