[100 лучших фото] Лиана пассифлора #2019 Красота, польза, вкуснотища

Пассифлора — не только красивый декоративный цветок, который выращивается дома, но и очень полезное растение

Содержание

Пассифлора может стать украшением любого дома или сада. Эта необычная лиана достаточно проста в разведении, обладает неповторимой декоративностью и дает великолепные по вкусу плоды.

Пассифлора имеет такой же экзотичный вид, как природа тех краев, откуда она произошла

Роскошь и красота этого цветка никого не оставит равнодушным

Ослепительная пурпурная пассифлора

Наравне со своей неповторимой декоративностью, Пассифлора домашняя, так же как и садовая — покоряет цветоводов неприхотливостью и простотой выращивания. Эта активно растущая лиана имеет несколько названий, наверняка, знакомые вам – страстоцвет, маракуйя, кавалерская звезда. Свои достаточно яркие имена Пассифлора получила за сложный, очень необычный цветок.

Его строение настолько оригинальное, что, увидев его один раз, уже невозможно забыть его или перепутать с другим. Расположенные звездой чашелистики украшены венчиком из тонких лучинок, а над всем этим великолепием поднимаются тычинки, окружающие необычной формы пестик.

В пассифлоре природа соединила причудливую форму и невероятный окрас

Не зря название растения переводится как Цветок страсти — он манит и искушает своим необыкновенным видом

Вырастая на несколько метров, лиана способна укрыть собой стены многоэтажного дома или обвить крупное дерево. Особенно красива цветущая Пассифлора – цветок у каждого вида имеет совершенно неповторимую окраску, многие из них обладают заметным ароматом.

Многочисленные довольно крупные цветы делают ее уникально красивой, а круглые плоды яркой окраски вполне приятны на вкус и пригодны для употребления в пищу. Кроме декоративной ценности, пассифлора имеет лечебное применение, а мякоть ее плодов используется в кулинарии и для приготовления прохладительных напитков.

Роскошная пассифлора — венец творения матушки Природы

Пассифлора в природе и в доме – разнообразие сортов

На родине она является многолетником, в нашем климате может выращиваться в открытом грунте несколько лет на одном месте только в южных регионах. Как однолетник Страстоцвет, или Пассифлора хорошо себя чувствует и в средней полосе. Но чаще всего ее повсеместно выращивают в домашних условиях, где для нее достаточно просто создать оптимальные условия.

В природе существует множество самых разных по расцветке видов, которые занимают довольно большой ареал. Основная территория происхождения – это субтропики и тропики Южной Америки. Сегодня ее активно выращивают на Шри-Ланке, в Новой Зеландии и других территориях тропического пояса.

Экзотический цветок привлекает букашек своим чарующим ароматом

Прекрасная фиолетовая пассифлора

Наиболее популярной разновидностью, выращиваемой вдали от родины, считается Пассифлора голубая. Это растение больше других подходит для домашнего выращивания. Особенно она любит располагаться возле ярко освещенных окон, которые обеспечивают ей хорошую вентиляцию. Как и любое растение субтропиков, этот вид требует высокой влажности и частого полива, но при этом необходимо следить, чтобы вода в почве не застаивалась. Это, как и пересыхание, может привести к гибели растения.

Хорошо это вид относится к перемещению на отрытый воздух, поэтому на лето ее можно отправить в сад, дав возможность в качестве опоры использовать плодовые деревья или хорошо развитые кустарники. С помощью усиков лиана надежно закрепляется на любых подходящих предметах, до которых может дотянуться по мере роста.

Нежная голубая пассифлора

Нежность и страсть в одном цветке

Совет! Выбирая опору для лианы, учитывайте, что ее усики закручиваются очень плотно и оторвать их от основы, чтобы переместить, будет уже невозможно без повреждения растения.

Нужно только обеспечить период адаптации, чтобы листья пассифлоры не пострадали от солнечных лучей при переезде. Для этого достаточно выбрать на первое время затененное место, либо расположить растение под листвой более высоких культур.

Значительным спросом пользуется у цветоводов Пассифлора съедобная, которая больше знакома обывателям под именем маракуйи. Ее плоды обладают приятным вкусом и активно используются в кулинарии.

Именно такие цветки позже превращаются в божественный плод — маракуйю

Тропическая красавица алого цвета

В фармакологии используется пассифлора инкарнатная, или телесно-цветная, или страстоцвет мясо-красный. Такие названия объясняются расцветкой чашелистиков, приближающейся к палитре живых тканей тела человека. Лекарственные свойства этого растения известны с давних времен и активно применяются в современной медицине.

Роскошная пурпурная пассифлора сочетает в себе несколько оттенков цвета

Размножение пассифлоры

Плодоносить пассифлора в домашних условиях будет только в том случае, если вы сами займетесь ее опылением. Цветы одной лианы стерильны, поэтому для получения завязи вам понадобится посадка пассифлоры в нескольких экземплярах. Только перенос пыльцы на неродственные пестики приводят к опылению. Причем, даже внутри одного сорта вы наверняка получите большое разнообразие потомства, поскольку у этого вида растений характерной особенностью является высокая степень расщепления при наследовании признаков. Этим обусловлены большое разнообразие сортов и оригинальные результаты селекционной работы.

Тропическую гостью можно вырастить и в собственном саду, и даже не подоконнике

Долгие труды селекционеров явили миру поистине неотразимые экземпляры

Любоваться пассифлорой можно бесконечно долго

Самый простой способ получения молодых растений – выращивание из семян. Всхожесть у них достаточно высокая, а весь процесс разведения заключается в создании нужного режима влажности и температуры. Семена высевают в смесь песка и перегноя, накрывают емкость пленкой и ставят ее в теплое место. Для ускорения появления всходов можно использовать прием температурных перепадов, перемещая сосуд с семенами на ночь в помещение с пониженной до 12-14 градусов температурой.

Яркая, шикарная пассифлора — украшение сада и гордость садовода

Через две недели после посева наклюнутся ростки, которые можно пересадить после появления первой пары настоящих листиков. Пассифлора из семян получается достаточно успешно, но гарантировать сохранение видовых особенность при самостоятельном опылении довольно сложно. Поэтому ее можно размножать черенкованием, проводимым в летний период, которое позволяет скопировать имеющееся у вас растение с идеальной точностью.

Для этого используются нарезанные с одревесневших побегов черенки, которые помещаются в увлажненный грунт и накрываются пленкой. Ежедневно нужно устраивать проветривание и при необходимости опрыскивание почвы. Высокая влажность в период укоренения – одно из важных условий успеха.

Неотразимая королева сада цвета Hot Magenta

Пассифлора удивляет своим цветовым разнообразием

Выращивание пассифлоры – главные правила

Температура

Несмотря на тропическое происхождение, пассифлора чувствует себя угнетенно, если температура воздуха поднимается выше 26 градусов. В жару растение начинает желтеть и терять листья. Поэтому для обильного цветения и нормального состояния лианы нужно следить за температурным режимом, поддерживая высокую влажность с помощью опрыскиваний.

Правильный уход позволит вырастить настоящее чудо на приусадебном участке

Чувственная и страстная красная пассифлора с синей серединкой

Влажность

Высокая влажность воздуха гарантирует отличное состояние растений. Являясь выходцем из сырых тропиков, пассифлора требует частого и регулярного опрыскивания.

Полив

Полив не менее важен – почва должна быть постоянно увлажнена, однако необходимо следить, чтобы вода не застаивалась. Проще всего это обеспечить обильным поливом с последующим сливанием излишков воды из поддона.

Освещение

Являясь воздушным жителем жарких регионов, лиана нуждается в ярком освещении – ей не страшны даже прямые лучи солнца. Чтобы избежать проблем, нужно приучить растение к высокой солнечной радиации, и тогда его можно размещать на южных окнах без дополнительного затемнения. Важно только следить, чтобы на листовые пластинки не попадали капли воды в самые солнечные дни – они могут сработать как линзы и причинить вред растению.

Пассифлора не перестает удивлять своей красотой

Цветок этого вида выглядит очень вкусно, напоминая о сочных плодах

Подкормка

Подкормка растений производится дважды в месяц, для чего используются традиционные комплексные удобрения. Если пренебрегать этим условием, цветение будет скудным, завязей не образуется, а само растение становится угнетенным и теряет свой здоровый внешний вид.

Обрезка

Выращивая пассифлору в открытом грунте, необходимо осенью провести обрезку – удалить все побеги, а оставшуюся часть укрыть утепляющим материалом (листвой, соломой, торфом и т. п.)

Страстная и чувственная богиня в мире цветов

Роскошный цветок привлекает и незваных гостей-паразитов, поэтому важно следить и тщательно ухаживать за пассифлорой

Болезни

К сожалению, эта декоративная лиана достаточно часто повреждается паразитами – паутинными клещами, тлей, мучнистыми червецами, щитовками.

Большинство вирусных заболеваний – неизлечимы, поэтому от растений придется избавиться полностью.

Лечение

Самым действенным и весьма оригинальным способом борьбы с вредителями, помимо традиционных инсектицидов (таких как актеллик, фитоверм или актара), является проведение «банных дней» — обильное опрыскивание растений. От высокой влажности насекомые не просто стараются укрыться, но и в большей степени гибнут. Поэтому именно правильный уход за пассифлорой в домашних условиях и под открытым небом позволит провести эффективное лечение и профилактику.

уход в домашних условиях, фото, виды и сорта маракуйи

Если вы ищете горшечное растение с исключительно оригинальной красотой, цветами и съедобными плодами, вас должна заинтересовать маракуйя или пассифлора. Род пассифлоры насчитывает более 500 видов растений, некоторые из которых можно успешно выращивать дома.

Описание пассифлоры

Маракуйя (пассифлора съедобная, гранадилла, кавалерская звезда, цветок Страстей Господних) — это все названия тропического южноамериканского растения из рода Страстоцвет. Это лиана с хорошей декоративной листвой, удивительно красивыми цветами и съедобными кисло-сладкими плодами, которые имеют тонизирующие действие. Растения пассифлоры двудомные: мужские и женские цветки растут на одном растении, а плоды можно получить путем искусственного опыления, поскольку цветки способны к самоопылению.

Для искусственного опыления с женского цветка срезают пыльники, а пестик оставляют, потом с другого цветка кисточкой пыльцу переносят на пестик. Развитие завязи происходит очень быстро: плод созревает в течение около двух-трех месяцев. Скорость роста маракуйи впечатляет: за сезон лиана может вырасти длиной до двух метров. Зацветает она уже на второй год выращивания, хотя случается цветение и в первый год.

Уход за пассифлорой

Пассифлора требует много света, выдерживает даже прямые солнечные лучи. Чем лучше освещение, тем обильнее будет цвести растение. Во время выращивания пассифлоры в домашних условиях ее надо подсвечивать лампами дневного света.

Растение зимой держат в помещении, а летом — на улице, но на открытое солнце его надо переносить постепенно, чтобы листья не получили ожогов. Также растение нуждается в доступе свежего воздуха, поэтому помещение, в котором ее выращивают, следует постоянно проветривать.

Полив и влажность

Выращивая маракуйю в домашних условиях, соблюдайте режим увлажнения. Поливают растения обильно, когда поверхность субстрата высыхает на глубину два-три сантиметра. Надо поддерживать постоянную увлажненность почвы, особенно в период активного роста лианы и появления молодых листьев и побегов. Если допустить пересыхание земли, можно спровоцировать опадение листьев и даже гибель растения. Однако заливать и допускать застой воды в поддоне также нельзя, поскольку это может привести к подгниванию корней и главного побега. В зимний период, если растение находится в прохладном помещении, частоту поливов сокращают.

Температура воздуха во время зимовки не должна быть ниже 15 ° С.

Для пассифлоры, как тропического растения важна также влажность воздуха. Сухой воздух может привести к опадению бутонов и завязей и поражению паутинным клещом. Растение благодарно реагирует на опрыскивание листьев смягченной теплой водой. Для повышения влажности можно под горшок на дно поддона насыпать керамзита и залить его водой, но надо следить, чтобы дно горшка не было погружено в воду (установив горшок с растением на поддон с мокрым пористым материалом — керамзитом, торфом и т.п.).

Подкормку маракуйи проводят в течение всего весенне-летнего периода (с марта по август). Удобрения как раствор вносят каждые две недели. Для весенних подкормок используют органические или минеральные удобрения с преобладанием азота в их составе. В период цветения надо подпитывать пассифлору удобрениями с повышенным содержанием калия, фосфора и других микроэлементов (подойдут стандартные удобрения для красиво цветущих растений). Зимой растение входит в состояние покоя, поэтому подкормки прекращают.

Обрезка и формирование

Маракуйя подвержена буйному разрастанию и загущению кроны, и одновременно ее старые побеги со временем теряют листья и обнажаются, поэтому она нуждается в регулярной обрезке, которая дает возможность правильно сформировать растение и стимулирует появление молодых побегов. Это проводят как для сохранения декоративности, так и для активизации цветения — пассифлора на старых стеблях не цветет. Слишком длинные побеги обрезают наполовину или даже на 2/3, но надо помнить, что она не любит короткой обрезки: не стоит обрезать побеги ниже 30-50 см от поверхности грунта. Радикальную обрезку проводить не следует. Надо вырезать старые побеги, особенно те, которые затеняют друг друга, а позже, после отрастания молодых, провести еще одну, оставив не более пяти молодых побегов. Такие обрезки обеспечат обильное цветение и плодоношение.

Маракуйя растет очень быстро, особенно при интенсивном подкармливании и наличии места в горшке для разрастания корней. Если пространство для растения в помещении ограничено, замедлить рост можно, посадив ее в горшок меньшего размера. При соблюдении режима увлажнения, освещения и подкормки это не повлияет на состояние растения, его цветения и плодоношения.

Пересадка

Пересаживают пассифлору в начале весны одновременно с обрезкой. Почвосмесь должна быть рыхлой и плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Лиана хорошо растет на готовом грунте для бегоний или сенполий. Можно приготовить грунтовую смесь самостоятельно, смешав лиственную землю, торф, песок и перегной в равных пропорциях. Во избежание загнивания корней важно не поливать чрезмерно только пересаженное растение.

Выращивание из семян

Семена пассифлоры должны быть замочены в теплой воде (несколько часов) перед посевом. Семена слегка набухают. Их высевают на подготовленный субстрат на глубину 0,5 см. Поместите хороший дренаж в горшок, чтобы избыточная вода могла стекать. Семена предпочтительно прорастают при температуре 22-26 ° С. При этой температуре и ярком освещении они начинают прорастать примерно через 4-6 недель, некоторые виды позже. Почва всегда должно быть слегка влажной. Идеальные условия для прорастания и роста молодых растений обеспечиваются мини-тепличкой.

Пассифлора также может быть размножена из зрелых, но еще не одревесневевших верхушечных черенков с 2-4 узлами.

Самые популярные сорта

Passiflora caerulea ( синяя ) — вид, рекомендованный прежде всего из-за чрезвычайно декоративных цветов, которые в зависимости от сорта могут иметь цвет синего, фиолетового или белого, очень редко также розовый. Он вырастает до 10 метров в длину.

Passiflora incarnata — очень похожая на предыдущую, с даже еще немного большими цветами белого или лососевого оттенка. Она используется в медицине. Из нее производятся седативные средства.

Passiflora mollissima (мягкий страстный плод) — разновидность, растущая до 20 метров в длину, выращивается в основном из-за эллиптических, съедобных фруктов.

Пассифлора Эдулис Симс (маракуйя) — также производит съедобные плоды, однако более сферические и широко распространенные в кулинарном искусстве. Она вырастает до 15 метров.

Passiflora quadrangularis (гигантский страстоцвет) — вид, достигающий наибольшего размера, даже 40 метров в длину. Он производит довольно большие плоды, которые, в отличие от своих предшественников, имеют белую мякоть и кислые по вкусу.

Болезни и вредители

• — Лиану поражают в основном — паутинные клещи. Растения опрыскивают одним из препаратов: Nissorun 10 EC или Rufast. Повторяйте лечение 2-3 раза каждые 7-10 дней.
• — Скопления зеленых или серых насекомых на концах побегов — тля. Опрыскиваем одним из препаратов против сосущих насекомых.
• — Мучнистая роса. Опрыскиваем растение с помощью Actellic.

виды и размер взрослого цветка и лучшие варианты его размещения в квартире

Пассифлора, «кавалерийская звезда» или страстоцвет покоряет сердца многих цветоводов своей неприхотливостью, прекрасными декоративными свойствами и необычными экзотичными цветами. Многие из них, кстати, приятно пахнут, а некоторые виды выращивают ради съедобных плодов. Всем известная маракуйя – плод одного из видов пассифлоры.

Пассифлора является вечнозеленой вьющейся лианой, представляющей семейство Страстоцветных. В естественных условиях ее можно встретить в тропических и субтропических лесах Южной и Северной Америки, Африки, Австралии, Юго-Восточной Азии. В Европу завезена в XVIII веке, где быстро набрала популярность.

В рубрике вы увидите все про цветок пассифлора, фото, виды и сорта растения.

Виды и сорта

Листья лианы темно-зеленые, цельные или разделены на лопасти, расположены поочередно. Растет пассифлора быстро, цепляясь своими усиками за стволы деревьев. Особым украшением растения являются цветы: белые, красные, розовые, светло-фиолетовые, напоминают по форме звезду. Из-за этого сходства пассифлора приобрела еще одно название «кавалерийская звезда».

Цветок имеет 5 лепестков, 5 чашелистиков и 5 тычинок. У многих видов – приятно пахнут.

Продолжительность жизни цветка – сутки, однако, бутонов, как правило, очень много и один цветок заменяет другой. Плоды – овальные ягоды, у многих видов их можно употреблять в пищу.

Точное количество видов пассифлоры неизвестно, поскольку некоторые из них растут в труднодоступных лесах, и еще не описаны. На сегодняшний день ботаники говорят о 400-500 видах страстоцвета. Самые популярные из них:

• Пассифлора изменчивая или вонючая – название объясняется неприятным запахом, появляющимся при растирании ее листьев в руках. Цветы кремовые или белые, плоды – красные, желтые, оранжевые;
• Пассифлора голубая –лиана с белыми, лиловыми или голубыми цветками, которые издают тонкий аромат. Плод съедобный, оранжевого цвета до 8 сантиметров в длину;
• Пассифлора съедобная или цветок маракуйя – имеет белые или кремовые цветки, плоды до 6 см длиной, съедобные, душистые;

• Пассифлора четырехгранная – самый крупный вид, диаметр цветка – до 15 см, длина плода – до 30 см. В комнатных условиях плоды завязывает редко;
• Пассифлора мясо-красная или инкарната – цветы могут быть разного окраса, но в большинстве своем – фиолетового оттенка. Плоды приятные на вкус, желтого цвета;
• Пассифлора лентовидная – цветы белые или нежно-розовые, плоды овальные красные, желтые, оранжевые.

На фото вы увидели пассифлору голубую, маракуйю (съедобную) и другие виды.

Размеры взрослого растения

В природных условиях некоторые виды пассифлоры достигают 50 метров в длину.

В комнатных условиях длина лианы зависит от вида и условий содержания – от нескольких десятков сантиметров до 10 метров. Диаметр цветка от 5 до 15 сантиметров, а длина плода – от 1 до 30 сантиметров.

Продолжительность жизни

Большинство видов пассифлоры – многолетние растения, однако есть и однолетки, например, пассифлора грациозная.

Если в доме многолетняя лиана, то в подходящих условиях и при правильном уходе, она будет радовать глаз на протяжении нескольких лет. Средняя продолжительность жизни пассифлоры – 5-6 лет, в благоприятных условиях – до 10.

Размещение в квартире

Пассифлора станет оригинальным украшением любого светлого помещения. Она отлично впишется в интерьер гостиной или холла, спальни или зала. Однако из-за ядовитых побегов и листьев, лучше не размещать цветок в детской и на кухне.

как выглядит плод страсти и есть ли в нём польза

Маракуйя – экзотический фрукт родом из жарких тропических стран, обладающий приятным кисло-сладким вкусом и полезными для организма человека свойствами.

Этимология[править | править код]

Родовые названия растения «passiflora, страстоцвет» связаны со Страстями Христовыми, а название «гранадилла» – со схожестью плодов с плодами гранатов[11][12][13].

На других языках страстоцвет съедобный называется, в частности, на английском — passion fruit или passionfruit, на французском — grenadille, на испанском — maracuyá, на португальском — maracujá, на гавайском — lilikoʻi[14].

Иногда плоды ошибочно называют плодами страсти и приписывают им свойства увеличения потенции, что, видимо, связано с незнанием истории возникновения названия растения, которое произошло от слова страсть не в понимании полового возбуждения, а в его историческом религиозном значении (страдание).

Сорта маракуйи для выращивания на подоконнике

Селекционеры вывели 3 гибрида, которые можно вырастить в домашних условиях

Сорт	Внешний вид и вкусовые характеристики	Особенности ухода
Пурпурная маракуйя или Эдулис	Плоды фиолетового цвета, в диаметре 6-8 см — это чуть меньше, чем у желтых плодов. На вкус более сладкие, из них делают напитки и десерты.	Наименее прихотливый сорт, по этой причине и востребован.
Голубая	Цветы у маракуйи этого сорта голубые, а плоды — желтые или оранжевые. По форме они напоминают куриные яйца, средний диаметр — 8 см. Вкусовые качества позволяют использовать сорт в качестве дополнения к яблокам в шарлотку.	Неприхотлива к температурному режиму.
Банановая	Плоды сочные и мясистые. В их составе содержится большое количество органических соединений и кислот.	Активно плодоносит в первые годы жизни. Устойчив к понижению температуры (выдерживает заморозки до -2 градусов).

Для себя я выбрала сорта Эдулис и Голубая. Они просты в уходе, а вкусовые характеристики плодов позволяют мне готовить из них все виды десертов, начиная от шарлотки и заканчивая сладкими напитками. Кстати, кроме маракуйи, можно попробовать вырастить дома ананасы. Устройте экзотический огород на своем подоконнике!

Мой любимый сорт — Маракуйя голубая

Распространение[править | править код]

Растение родом из Южной Америки (Бразилии, Аргентины, Парагвая)[15].

Культивируется в Новой Зеландии, на Гавайях, Галапагосских островах, в Макаронезии, Израиле, на Шри-Ланке, по всей Юго-Восточной Азии.

Как вырастить маракуйя дома

Начнем с выбора емкости, подготовки почвы и семян к посеву.

Правильная тара

Семена можно сначала посеять в контейнер, а затем рассадить ростки в отдельные горшки. Я же предпочитаю сразу сажать семена в пластиковые горшки (они дешевле и легче керамических). В дне емкости нужно сделать отверстия и насыпать дренажный слой

толщиной 2-3 см из керамзита, гальки или битого кирпича или керамики. Это необходимо для предотвращения гниения корневой системы и растения в целом.

Выбор и подготовка почвы

Почву готовлю самостоятельно. Для этого смешиваю в равных частях:

• мел,
• торф,
• минеральные удобрения,
• глину,
• землю.

Перед посадкой эту смесь хорошо увлажняю.Если создать необходимый состав лень или нет возможности, то можно использовать грунт из магазина. Я, например, часто использую универсальный грунт Zeoflora Влагосберегающий. Он состоит из частиц минерала цеолита диаметром от 3 до 10 мм.

Подготовка семян или косточки

Чаще всего я использую в качестве посадочного материала косточки маракуйи. Чтобы подготовить их, я делаю следующее:

1. Сразу после разрезания плодов промываю косточки и сушу с помощью полотенца.
2. Убираю верхний слой с косточки наждачкой. Это требуется для ускорения прорастания.
3. При температуре 20-25 градусов на 4-5 часов посадочный материал замачиваю в молоке.
4. Далее приступаю непосредственно к посадке.

Семена обычно обрабатываю раствором Корневина. Для его приготовления на 1 литр воды беру 1000 мг вещества. Замачиваю семена на 18-20 часов перед посадкой.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Раствор готовьте в посуде, которая в дальнейшем не будет применяться для еды. В процессе используйте резиновые перчатки.

Посадку семян и косточек выполняю по следующему алгоритму:

1. Предварительно полив почву, делаю в ней небольшую ямку в 1 см.
2. Кладу туда обработанный посевной материал, присыпаю и снова поливаю.
3. Сверху помещаю треть пластиковой бутылки с горлышком. Это нужно для образования микроклимата.
4. Оставляю контейнер в комнате с температурой 21-23 градуса. В помещении должно быть много света, но не допускайте попадания прямых лучей солнца на контейнер.
5. Раз в 2-3 дня я убираю на несколько минут бутылку для проветривания.

Обычно ростки появляются через 2-3 недели, иногда через месяц.

У вас есть желание попробовать какое-нибудь другое экзотическое растение? Узнайте, можно ли выращивать личи из косточки у себя дома.

Как добыть семена маракуйи

Сбор семян маракуйи

Считается, что семена любых экзотических фруктов можно приобрести в интернете, ведь их доступность не может ни радовать. Возможно, вам попадется действительно качественный продукт, и ваш поставщик обеспечит вам хороший «домашний сад» на подоконнике из маракуй. Но чаще всего, семена, которые длительное время (а вы не знаете точно, когда они были собраны) находились на воздухе, не пригодны для выращивания и период их прорастания увеличивается в разы, или может вовсе не наступить. В таком случае, лучшей альтернативой станет собирать семена самостоятельно. Выберите максимально спелый фрукт в магазине, он имеет очень выраженный приятный аромат и немного сморщенную поверхность, что сигнализирует о полной зрелости фрукта. Именно семена с таких плодов максимально готовы к размножению и выращиванию. Не забывайте, что плоды импортируются из зарубежья в полу спелом состоянии, поэтому если по описаниям в продаже нет спелых фруктов, не отчаивайтесь, главное подождать, когда маракуйя доспеет, а потом вынимать из нее семена, что станут отличным вариантом для выращивания.

Как правильно ухаживать за маракуйей

После того, как появятся ростки, их надо рассадить по горшкам и обеспечить правильный уход. Это даст возможность не только вырастить цветок маракуйя, но и собрать урожай.

Плоды растения обладают необычным вкусом и ароматом

Правильный полив

После появления ростков я несколько сокращаю полив. Растение не любит чрезмерно высокую влажность и может сгнить. Поливать нужно тогда, когда поверхность почвы будет сухой.

Освещение, влажность и температура воздуха

Растение очень любит свет, однако рассаду от прямых лучей лучше спрятать.

Взрослые же растения переносят это нормально. Комфортная температура для маракуйи — 20-25 градусов. Зимой не допускайте ее понижения меньше 12 градусов. Растение любит влажный воздух, для этого в жаркое летнее время или в моменты, когда зимой отопление работает на максимум, я опрыскиваю листья раз в 1-2 дня водой.

Пробовали выращивать маракуйю дома?

ДаНет

Пересадка

При несоответствии размеров горшка и растения его придется пересаживать. Обычно это происходит на третьем или четвертом году жизни. Пересадку провожу в конце весны или в начале лета. В процессе главное — следить за тем, чтобы не разрушился ком земли вокруг корней.

Размножение

Размножение можно проводить косточками (как я уже рассказывала выше) либо провести черенкование. Последний метод мне нравится больше. Для этого потребуется:

1. Найти отросток, имеющий не менее 2-3 листов.
2. Укоренять при температуре 21-22 градуса и ежедневно поливать.
3. При укоренении я использую те же бутылки-теплицы, что и при посадке косточек.
4. Для ускорения процесса применяю раствор Корневина, поливаю им раз в день.
5. После появления у отростка корневой системы, отделяю его и пересаживаю на постоянное место.

Уже в следующем сезоне растение обычно начинает цвести.

Может, вы уже опытный садовод и у вас есть желание попробовать что-то новое? Узнайте, как привить мандарин, чтобы он плодоносил.

Рассада может первое время находиться и в пластиковых стаканах

Обрезка

Маракуйя активно растет в первые годы жизни. Уже при высоте в 10 см я стараюсь создать ей опору. При слишком большом росте я срезаю верхние побеги, это стимулирует рост боковых веток, которые оплетают опору. Также время от времени необходимо удалять поломанные или засохшие ветки. Обрезку стараюсь проводить весной, лучше всего в марте. Некоторые из удаленных ветвей использую в качестве черенков.

Не хотите постоянно заниматься обрезкой побегов? Попробуйте более низкие растения, например, можно заняться выращиванием нектарина у себя дома.

Одна из главных задач — правильно подвязать растение

Формирование кроны маракуйи:

Обрезку лианы обычно проводят весной, если производится пересадка, то процедуры совмещают. Обрезают ветви, превышающие 50 см на половину, или на 13, то стимулирует активное ветвление. Если растение постарело и появилось много оголенных ветвей проводят обрезку частями, оставляя фрагменты длиной не менее 5 см. Обрезка частями означает то все оголенные ветви сразу за один заход не удаляются, так как такая радикальная обрезка может привести к стрессу и ослаблению растения. Обрезку проводят поэтапно, давая возможность маракуйе нарастить новые побеги и листву.

Для нормального развития маракуйе требуется опора из колец, лесенки или натянутых шпалер.

Энергетическая ценность[править | править код]

236 граммов сока свежих плодов страстоцвета съедобного содержит (% от суточной нормы для взрослого человека): витамин С (36 %), пищевые волокна (42 %), витамины группы В, рибофлавин (11 %) и ниацин (никотиновая кислота) (10 %), железо (12 %) и фосфор (10 %).[17]

Болезни и вредители

Основные вредители маракуйи:

• Трипсы .Черные насекомые диаметром 1 мм, которые питаются соком растения. Следы их деятельности: появление проколов листовой пластины, белых полос, деформация стеблей и листьев.
• Паутинные клещи. Эти насекомые также питаются соком маракуйи, обитают с обратной стороны листовой пластины. Самым явным признаком наличия клещей на растениях является паутины.

Борюсь с этими вредителями Фитовермом. Делаю от 3 до 5 опрыскиваний с интервалом в неделю. Различаются только дозы: для трипсов 5 мл вещества на пол-литра, для клещей — 2 мл.

Емкость для рассады

Выбор посуды, в которой изначально будет проходить посадка семян – выбор индивидуален. Одни предпочитают выращивание индивидуальное, другие – массовое. В соответствие с выбором емкости зависит и количество семян, что будут рассаживаться. Чаще всего используют горшочки, одноразовые стаканчики или продуктовые лоточки.

Одним из самых популярных и надежных способов выращивания маракуйи является кокосовый брикет, который по прототипу торфяной таблетки, изначально имеет компактную форму, что при погружении в воду увеличивается в несколько раз и превращается в великолепную емкость для выращивания индивидуальных семян маракуйи.

Болезни и вредители страстоцвета

Пассифлора съедобная может страдать от нападения паутинных клещей, тли, мучнистых червецов и белокрылок. Защитить растение можно при помощи “Фитовермы” или “Актары”, чтобы уничтожить червецов, используются препараты, содержащие циперметрин (“Арриво”, “Инта-вир”).

Инфекционные заболевания, которые могут угрожать растению, — корневая гниль, фитофтора, кольцевая и бурая пятнистость, парша, фузариоз, очень редко — вирус желтой мозаики. Вылечить заболевшее растение удается очень редко, поэтому его уничтожают вместе с горшком.

Отзывы покупателей

А что о маракуйе думают реальные люди?

Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме Отзыв на форуме

Отзывов очень много, и все они положительные.

Состав и полезные свойства пассифлоры

В составе абрикосовой лианы есть флавониды (витексин), фенолы, гликозиды, аминокислоты, около десятка органических кислот, в том числе яблочная, муравьиная, олеиновая. В травянистой части растения есть небольшое количество алкалоидов, кумарины, в семенах тоже встречаются алкалоиды, микроэлементы, в плодах много аскорбиновой кислоты, пектинов, микроэлементов, жирных масел.

Исходя из состава растения, нетрудно понять, что оно обладает:

• противогрибковым и антибактериальным эффектом;
• обезболивающим действием;
• антиксилитическим действием – активно и эффективно борется с депрессией и тревожностью, снижает чрезмерную возбудимость, чувство страха нервной системы, улучшает засыпание, снимает судороги;
• активно действующими веществами, которые понижают давление, действуют как спазмолитики при мышечных спазмах и приступах астмы, помогают при расстройствах ЖКТ, воспалительных процессах.

Пассифлора содержит множество полезных веществ

Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis) — описание, выращивание, фото

Пассифлора, или маракуйя: урожай в домашних условиях

Многие любители комнатных растений выращивают пассифлоры в декоративных целях, ведь их фантастические цветки не похожи ни на какие другие. Оказывается, от некоторых видов при выращивании в квартире можно добиться плодоношения – нужно только знать несколько секретов выращивания пассифлоры, или маракуйи.

Латинское название Passiflora переводится как страстоцвет (passio – страсть, flos – цветок). Название родилось благодаря итальянскому религиозному деятелю Жакомо Босио, который в 1610 г. написал, что цветок пассифлоры олицетворяет страдания Христа. Внешняя корона напоминает терновый венец, тычинки – пять ран. Рыльца пестика символизируют гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа, венечные нити внутренней короны – шипы тернового венца. Копьевидные листья обозначают пику, пронзившую Христа, а железы на обратной стороне листа – тридцать иудиных серебренников. Готов поделиться с вами секретами выращивания пассифлоры и получения урожая маракуйи в домашних условиях.

На фото: Цветок пассифлоры

Виды пассифлоры для выращивания в домашних условиях

Мое первое знакомство с пассифлорами (Рassiflora), или страстоцветами, состоялось в 2007 году в Южной Америке, где в лесах Амазонки произрастает около 500 видов растений семейства Cтрастоцветных. Конечно, выращивать дома сотни страстоцветов невозможно, поэтому я решил ограничиться теми видами пассифлоры, что дают съедобные плоды. Но и таких оказалось около 60, из которых 10 выращиваются в качестве плодовой культуры даже в промышленных масштабах.

На фото: Урожай маракуйи, собранный автором в домашних условиях

Пассифлора голубая

Наиболее доступна и неприхотлива – пассифлора голубая, или Кавалерская звезда (Passiflora caеrulea). Цветки бело-голубые диаметром 7–9 см с ароматом, напоминающим запах плодов фейхоа. Цветет с весны до поздней осени. Каждый цветок в раскрытом виде держится всего сутки. Листья пятилопастные, темно-зеленые. Растет быстро и выгоняет плети до 10 м. Плод оранжевый, размером с куриное яйцо (до 6 см). Красноватая мякоть состоит из сочных мясистых выростов, охватывающих семена. Мне их вкус понравился. Для опыления необходимо наличие двух разных растений. Можно выращивать в квартире, но выбирая солнечные окна, на северных и западных цветение будет слабым. Растение в горшке можно с мая до осенних заморозков держать на открытом воздухе. Летних температур Подмосковья хватает для цветения и плодоношения. Отличается холодостойкостью – наземная часть погибает при температуре –10°С. Плоды зреют 1,5–2 месяца, наибольшее их количество образуется на пчелоопыляемых растениях.

На фото: Пассифлора голубая

Пассифлора съедобная

Бесспорным лидером по плодоношению являются различные сорта пассифлоры съедобной (Passiflora edulis). Именно ее называют маракуйя. Цветки бело-фиолетовые диаметром до 10 см, листья трехлопастные темно-зеленые. Плоды размером до 7 см, округлые, бордовые с желтой мякотью. У тропических растений период покоя не так ярко выражен, поэтому поддерживать специальные условия зимой не нужно. Наиболее комфортная температура для круглогодичного содержания +23. +27°С днем, +16. +18°С – ночью. Может зимовать при температуре не ниже +5°С, поэтому ее место в квартире или зимнем саду. Предпочитает солнечное местоположение. Для опыления большинства сортов необходимо растение-опылитель. На сегодняшний день мне известен только один самоопыляющийся сорт – Frederick.

На фото: Цветение пассфилоры съедобной, или маракуйи

Пассифлора гигантская

Пассифлора гигантская (Passiflora quadrangularis). Это мощная быстрорастущая тропическая лиана с фиолетовыми цветками диаметром до 12 см и темно-зелеными простыми листьями. Стебли четырехгранные. Дает похожие на дыни плоды (размером до 30 см и весом до 3 кг). По вкусовым качествам не уступает пассифлоре съедобной – чаще всего из ее плотной мякоти делают цукаты. Зимует при температуре не ниже +12°С, соответственно ее место в зимнем саду или дома. Горшок должен быть не менее 30 см в диаметре. Моя первая такая пассифлора зимовку в зимнем саду при температуре около +10 °С не перенесла и погибла, сейчас повторяю попытку и выращиваю еще крупноплодную разновидность пассифлоры гигантской (Passiflora quadrangularis var. macrocarpa).

На фото: Плоды пассифлоры съедобной, маракуйи

Пассифлора язычковая

Пассифлору язычковую (Passiflora ligularis) еще называют гранадилла сладкая. Это быстрорастущая лиана с фиолетовыми цветками диаметром до 10 см, сердцевидными листьями и округлыми желтыми плодами до 100 г. Оптимальная температура для ее выращивания +15. +20°С. При температуре выше +22°С бутоны не образуются. Обычно зацветает на 4-й год, когда наберет достаточную листовую массу.

Пассифлора крылатая

Пассифлора крылатая (Passiflora alata). Это быстрорастущая лиана с красивыми красно-фиолетовыми цветками диаметром до 12 см и темно-зелеными простыми листьями. Цветет в конце лета и осенью. Зимует при температуре не ниже +5°С. Для получения плодов необходимо растение-опылитель.

На фото: Цветение пассифлоры крылатой

Пассифлора Прециосо

Пассифлора Прециосо (Passiflora Precioso – гибрид P. Blue Moon x P. alata). Это быстрорастущая лиана. Цветки красно-голубые диаметром до 12 см. Листья темно-зеленые простые. Желто-оранжевые плоды размером до 15 см похожи на дыни. Эта пассифлора самоопыляема и может выступать опылителем для п. крылатой. Зимует при температуре не ниже +10°С.

Пассифлора телесноцветная

Пассифлора телесноцветная (Passiflora incarnata) интересна для любителей выращивать пассифлоры в открытом грунте (в теплых краях). Это быстрорастущая лиана с бело-сиреневыми цветками диаметром до 9 см и ароматом сирени, зелеными трехлопастными листьями. Плоды яйцевидные, зеленые, до 6 см, с мякотью светло-желтого цвета. Наземная часть погибает при температуре –10. –12°С, но если корни замульчировать листьями на 20–30 см, то они выдерживают такую температуру без проблем. Трогается в рост только в конце мая – начале июня, поэтому может не успеть процвести и дать вызревшие плоды. Лучше зимой ее держать дома, а весной выставлять в сад. Выведено много гибридов пассифлоры телесноцветной.

У меня растет один из гибридов – Incense (P. incarnata x P. cincinnata). В этом году она красиво цвела, но из-за отсутствия цветущего сорта-опылителя плодов не завязала.

На фото: Гибрид пассифлоры телесноцветной – пассифлора Incense

Правила выращивания пассифлоры

• Почва слабокислой реакции (pH 6). Грунт можно приготовить самим из листовой, перегнойной земли, торфа и песка (в соотношении 1:2:2:1).
• Солнечное, хорошо освещенное местоположение.
• Полив обильный, без застоя влаги. Необходим дренаж.
• Комплексная подкормка один раз в две недели (с марта по август). Я предпочитаю жидкое удобрение Pokon для кактусов. Зимой растения подкармливать не следует.
• Пересадка весной и летом, когда корни полностью оплетают земляной ком. Новый горшок берут диаметром на 4–5 см больше предыдущего. Можно выращивать пассифлоры и в маленьких горшках, но обильное цветение будет только в больших – от 20 см в диаметре. Для взрослых растений вместо пересадки можно произвести замену верхнего слоя грунта (3–5 см) на новый.
• Обрезка в марте на 2/3 от общей длины, а если побег разветвленный – на расстоянии 5 почек выше от места развилки.
• Размножение: черенками, корневыми отростками, семенами.
• Вредители: паутинные клещи, щитовки, тля. Помогает опрыскивание специальными препаратами.

На фото: Пассифлора голубая в зимнем саду Владимира Бушнева

Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis) — описание, выращивание, фото

Описание: Пассифлора – род лиановидных растений из семейства Страстоцветные, произрастающих в тропическом и субтропическом климате Австралии, Азии, Америки, в частности в Перу и Бразилии, в Средиземноморье, а один вид на Мадагаскаре. Род включает в себя около 500 видов внешне уникальных растений. Встречаются однолетние и многолетние разновидности, растущие как травянистые растения или вечнозеленые лазящие кустарники-лианы, с рассеченными перистыми или простыми мясистыми темно-зелеными листьями длиной до 10 см, которые могут менять форму по мере взросления. У большинства видов на черешках и листьях имеются специфично расположенные желёзки, из которых выделяется жидкость, в природе служащая для привлечения муравьев, защищающих растение от гусениц. Из пазух листьев растут простые неразветвленные усики, самостоятельно тянущиеся к опоре. Стебли растения одеревеневают по мере роста.

Каждый вид цветет красивыми одиночными пазушными душистыми цветками звездообразной формы на длинных цветоножках. Крупные цветки диаметром до 10-12 см состоят из пяти лепестков и пяти чашелистиков с крупными прицветниками, обрамляющих завязь из трех рылец в окружении пяти тычинок с достаточно заметными пыльниками. Между тычинками и околоцветниками располагаются нити, окрашенные в яркие цвета, образующие венчик фиолетово-голубого цвета. Реже встречаются разновидности с красными, белыми, пурпурными, розовыми и зелеными цветами. Цветение можно наблюдать с июля по октябрь. В тропиках Америки цветы опыляют колибри, в других условиях этот процесс производится вручную. После цветения пассифлора образует плоды-ягоды до 6 см в длину, содержащие черные семена. Широко известны съедобные кисловатые на вкус душистые плоды маракуйи и гранадиллы. Неспелые плоды всех видов пассифлор содержат цианиды.

Пассифлора четырехгранная – вечнозеленая древовидная лиана, дающая очень крупные овальные съедобные плоды с толстой желтой кожурой и кисло-сладкой мякотью длиной до 30 см. Данный вид отличает ярко-зеленая окраска овальных листьев и огромные цветки до 15 см в диаметре.

Интересно: Название рода происходит от латинского “passio” – “страдание, страсти”, и “flos” – “цветок”, что дало распространенное название русского варианта растения Страстоцвет. Данное название было дано растению миссионерами-иезуитами Южной Америки в 17 веке. Они находили в различных частях цветка пассифлоры сходство с орудиями страстей Господних: пестики с тремя рыльцами – гвозди, круг красноватых тычинок – кровавый терновый венец, пять пыльников – пять ран, лист с тремя лопастями – копье, желёзки на обратной стороне листа – тридцать серебренников Иуды. Также в форме цветков усматривали стигматы, кровоточащие отметины, необъяснимым образом появляющиеся у верующих на местах ран распятого Спасителя. Находились люди, осуждавшие поиск религиозных символов в различных частях растения, как суеверие. Японцы ассоциируют цветок растения с часами, а в России за сходство со знаменитым орденом пассифлору также называют Кавалерская звезда.

Польза: Многие разновидности пассифлоры давно используются в медицине и фармакологии. Из листьев растения выпускаются таблетки, экстракты и сиропы. Благодаря позитивному влиянию на ЦНС человека седативные средства, приготовленные на основе растения, воздействуют на организм мягко, укрепляют сон и не вызывают дискомфорта при пробуждении. Растение является прекрасным природным успокаивающим средством, снимает нервозность и раздражительность, является составляющей частью препарата “Новопассит”. Препараты, приготовленные на основе пассифлоры, помогают справиться с головной болью, климактерическими расстройствами, снимают судороги и спазмы, утоляют боль, снимают воспаления, улучшают память, работоспособность и потенцию, а также снижают влечение к алкоголю. Препараты, приготовленные на основе пассифлоры не вызывают привыкания и не обладают побочными эффектами.

Уход: Пассифлора очень популярна у цветоводов, благодаря отсутствию капризности и быстрому росту. Предпочитает яркое освещение, однако в полуденные летние часы растение лучше притенять от прямых солнечных лучей во избежание ожогов. На южных окнах демонстрирует максимальное цветение, прекрасно растет на западных и восточных, на подоконниках северных окон и в легкой тени – растет, но весьма скудно цветет. Можно выносить на свежий воздух в теплое время года. В зимний период желательно досвечивать лампами. Требует постоянного притока свежего воздуха, но не переносит сквозняков. В летний период комфортной температурой является 20-25°C, при жаре превышающей 30°C растение быстро теряет декоративность, желтеет, сохнет и очень плохо цветет. Зимой в период покоя нуждается в прохладном отдыхе при температуре 10-15°C, без предоставления таких условий может потерять листья и даже погибнуть.

Полив должен быть систематическим и обильным с ранней весны до поздней осени. Почва должна быть всегда влажной, дожидаться просыхания не надо, также не стоит допускать застоя воды в поддоне. В зимний период полив сокращается до 3-4 раз в месяц. В летний период нуждается в ежедневных опрыскиваниях мягкой водой. Важно, чтобы при опрыскивании на растение не попадали прямые солнечные лучи, во избежание ожога, поэтому процедуру лучше проводить вечером. Также можно раз в 7-10 дней очень аккуратно устраивать теплый душ, не повреждая хрупкие стебли. При недостаточной влажности воздуха возможно появление красного паутинного клеща и опадение бутонов.

В весенне-летний период бурного роста пассифлора раз в две недели поочередно подкармливается органическими и минеральными удобрениями для комнатных цветущих растений половинной дозировкой. Оптимальным соотношением элементов в удобрении является: 4 части калия, 2 части азота и 1 часть фосфора. Перед подкормкой почва обязательно увлажняется. Также рекомендуется раз в полтора месяца вносить внекорневую подкормку. Зимой и в непривычных для растения условиях удобрять растение не следует.

Пересадку молодого растения проводят каждый год весной, а взрослого раз в 2-3 года. Рекомендуется незначительно увеличивать посадочную емкость, т.к. чем больше простора корням предоставляется, тем длиннее и пышнее будет лиана, но беднее цветение. В качестве грунта используется смесь равных частей дерновой, листовой, торфяной земли и песка. Растение лучше всего переваливать в новую емкость, не разрушая земляного кома. Во время пересадки производится обрезка, полив уменьшают, а опрыскивание прекращают.

Побегам необходимо обеспечить крепкую опору и своевременно корректировать направление роста, т.к. растут они быстро и так же быстро одревесневают. В первый год пассифлора наращивает основные стебли, формируя основу будущей лианы. Цветы появляются только на молодых побегах, поэтому, начиная с 3-хлетнено возраста, в весенний период рекомендуется проводить ежегодную обрезку молодой поросли у основания растения и 1/3 второстепенных ветвей, оставшихся с прошлого года и оголившихся. После цветения и плодоношения основные ветви укорачиваются на 3/4 длины, а оголившиеся второстепенные – вырезаются полностью. Важно не проводить обрезку до уровня основного стебля, необходимо оставлять 4-5 см побега. Обрезку следует проводить постепенно, в несколько подходов, таким образом не будет происходить отмирания большого количества мелких корней, а следовательно, растение не будет подвержено корневой гнили и риску гибели.

Размножение: Семена предварительно скарифицируются (слегка натираются наждачной бумагой), замачиваются в горячей воде на 24 часа и высеваются в подготовленную смесь из равных частей дерновой, торфяной земли, перегноя и песка не сильно заглубляя. Увлажняются из пульверизатора, накрываются стеклом или пленкой и проращиваются на свету при температуре 22-25°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов. Семена прорастают от2-х недель до 3-х месяцев. Укрытие снимается после появления всходов. Сеянцы пикируются в отдельные горшочки после появления пары настоящих листиков.

Пассифлора

Такое растение, как пассифлора (Passiflora) еще именуют «кавалерская звезда» либо «страстоцвет». Оно имеет прямое отношение к роду семейства страстоцветные, в котором начитывается 400–500 видов различных растений. Их в природе можно повстречать в тропических областях Америки (Перу и Бразилия), в Австралии, Азии, а также в Средиземноморье. 1 вид пассифлоры можно увидеть на Мадагаскаре. Пассифлора образуется от слов латинского языка «passio» – страдание и «flos» – цветок. Так, назвали цветок, прибывшие в Южную Америку, первые миссионеры, так как они посчитали, что данное растение является символом страданий Иисуса Христа. Второе название «страстоцвет» тоже связано с этим:

В ту ночь, когда лилася кровь Христа
(В народе имеется предание об этом) —
Впервые он расцвёл в тени креста
И потому зовётся страстоцветом.

Описание пассифлоры

Этот цветок может быть как травянистым растением, так и вечнозеленым лазящим кустарником. Это однолетнее либо многолетнее растение имеет одревесневающие побеги. Простые темно-зеленые листочки могут быть цельными либо дольчатыми. На длинных цветоножках вырастают довольно большие пазушные цветки звездообразной формы, имеющие яркую окраску. Диаметр такого очень эффектного цветочка равен 10 сантиметрам. У такого цветка начитывается ровно 5 лепестков (по числу ран Христа), столько же чашелистиков, имеются довольно большие прицветники, а в центре есть завязь с 3 рыльцами. Вокруг этих завязей расположены ровно 5 тычинок с пыльниками достаточно большого размера. У большинства видов цветочки очень душистые, однако они сравнительно быстро увядают. Как правило, цветение наблюдается в июле–октябре. После цветения образуются плоды, достигающие в длину 6 сантиметров. У большинства видов такие плоды можно употреблять в пищу. Это растение очень быстро растет и некапризно, поэтому оно достаточно популярно среди цветоводов, которые растят его, как ампельное.

Уход за пассифлорой в домашних условиях

Освещенность и размещение

Этому растению просто необходимо хорошая освещенность. Поэтому его рекомендуется размещать на подоконнике окна южной ориентации. В теплое время года его (при наличии такой возможности) нужно перенести на свежий воздух. Дело в том, что пассифлора плохо растет и развивается в помещении с душным застоявшимся воздухом. Однако при этом не следует забывать, что растение негативно реагирует на сквозняки либо резкую смену температуры.

Температурный режим

Пассифлора негативно реагирует на чрезмерную жару. Так, в летнее время старайтесь, чтобы температура в комнате не превышала 30 градусов. В зимнее время у растения наблюдается период покоя, во время которого его нужно переставить в такое место, где температура не будет больше 10–14 градусов.

Как поливать

Поливать растение нужно систематически, при этом ждать просыхания почвы не следует. Однако та лишняя жидкость, что стекла в поддон, должна быть обязательно слита.

Влажность

Требуется повышенная влажность воздуха. Для этого листву надо ежедневно увлажнять из опрыскивателя в вечернее время, а также 1 раз в неделю устраивать растению теплый душ (только в жаркие летние месяцы), при этом данную процедуру проводят очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие побеги.

Обрезка

Надо ежегодно проводить обрезку. Это стимулирует рост как самого кустика, так и новых ветвей. В весеннее время следует обрезать на 1/3 прошлогодние второстепенные стебли, так как цветочки появляются лишь на молоденьких побегах. Также в летнее время следует удалять поросль, которая вырастает у основания растения. Когда пассифлора отцветет, нужно будет обрезать длинные, облысевшие второстепенные стебли, которые портят внешний вид кустика. Оставшиеся стебли надо обрезать на ¾ их длины. Начинать обрезать кустики надо после того, как растение достигнет 3-х летнего возраста.

Удобрение

В период с февраля по сентябрь надо регулярно подкармливать растение 2 раза в месяц. Для этого используют органические и минеральные удобрения при этом подкармливают ими поочередно. Удобрения вносят только после предварительного увлажнения субстрата. Удобрение надо выбирать с таким соотношением элементов N-P-K=10-5-20. Рекомендуется 1 раз в 1,5 месяца с апреля по сентябрь подкармливать цветок внекорневым способом. Удобрять цветок нельзя в том случае, если он заболел, во время периода покоя либо после его перенесения в место с непривычными условиями.

Период покоя

Для обильного и длительного цветения растению просто необходим период покоя. Для этого горшок следует переставить в хорошо освещенное прохладное место, например, в утепленную лоджию либо на веранду. В этот период досвечивать, удобрять либо увлажнять цветок не нужно. Полив должен быть скудным и нечастым. Не стоит волноваться в случае опадения нескольких листочков, так как это вполне нормальное явление. При невозможности обеспечить растению прохладную зимовку, его никуда не переносят и ухаживают за ним, как и в теплое время года. Однако в этом случае, скорее всего листва пожелтеет и начнет отмирать, и это вполне естественный процесс.

Особенности выращивания

Для побегов данного растения надо обеспечить достаточно крепкую опору. При этом нужно регулярно направлять стебли в ту сторону, в которую вам необходимо. Делать это надо своевременно, потому что быстрорастущие побеги одревесневают со сравнительно высокой скоростью, а множество листочков, бутонов и цветков значительно утяжеляют их и делают неповоротливыми.

Пересадка

Молоденьким экземплярам требуется ежегодная пересадка, а взрослые надо пересаживать 1 раз в 2 либо 3 года. Проводят данную процедуру в начале весеннего периода и перед этим обязательно обрезают все прошлогодние стебли. Емкость для посадки используется не очень большого размера, что обеспечит продолжительное и обильное цветение. В противном случае будет сильно разрастаться только зеленая масса. Подходящая землесмесь состоит из равных долей листовой, дерновой и торфяной земли, а также песка. Пересаживать необходимо способом перевалки, старайтесь при этом не разрушить земляного кома.

Заболевания и вредители

На данном растении могут поселиться тли, мучнистые червецы, паутинные клещи, трипсы либо белокрылки. Всех насекомых кроме мучнистых червецов можно истребить такими средствами, как Фитоверм, Актеллик либо Актар. От мучнистых червецов помогут избавиться средства с циперметрином, к примеру, «Император», «Арриво» либо «Инта-вир».

Пассифлора подвержена различным заболеваниям, так, она может заразиться: кольцевой, бактериальной либо бурой пятнистостью, фитофторой, паршой, корневой гнилью, фузариозом либо вирусом желтой мозаики. Излечить растения от таких болезней практически невозможно. В связи с этим специалисты рекомендуют уничтожить его вместе с емкостью, в которой оно росло, дабы не допустить заражения иных цветов.

Свойства

Человечество уже давно знало о лечебных свойствах данного растения. Так, инки готовили с пассифлорой чай, который обладал сильным успокоительным эффектом. Средства приготовленные из такого цветка мягко воздействуя на организм, делают сон лучше и продолжительнее, при этом после пробуждения человек не чувствует дискомфорта.

Однако растение имеет не только седативный эффект, оно также снимает спазмы и судороги, устраняет воспаления, является отличным болеутоляющим средством, улучшает потенцию, память и работоспособность. Рекомендован прием при нервозности и раздражительности. Этот цветок способен компенсировать воздействие на организм амфетамина, поэтому его зачастую применяют при лечении алкоголизма и наркомании.

Ценится данное растение еще и тем, что препараты приготовленные из него не обладают нежелательными побочными эффектами, а также они не вызывают привыкания. Их используют для лечения людей любого возраста.

Способы размножения

Пассифлору можно размножить черенкованием либо семенами.

При посеве семян следует учитывать, что свежесобранные ― обладают тридцатипроцентной всхожестью, а прошлогодние ― имеют всего 1 либо 2 процента. Высев семян производят в конце зимнего начале весеннего периода. Требуется скарификация, для этого оболочку семян повреждают мелкой наждачкой. Затем их на 2 дня заливают тепловатой водой (примерно 25 градусов). Оставшиеся плавать семена следует удалить, так как они невсхожие.

Высевают семена на поверхность почвы и немножко в нее вдавливают. Для прорастания нужна влажность 100%. Для этого емкость закрывают стеклом либо пленкой, ставят в хорошо освещенное место (свет рассеянный) и поддерживают температуру на уровне от 20 до 25 градусов. После прорастания семян укрытие надо удалить, а сеянцам понадобится досветка для создания светового дня продолжительностью 12 часов. После появления настоящих листочков надо провести пикировку. Старайтесь оставить земляной ком целым и не заглубить растеньице. Сеянцы могут появиться спустя 1–12 месяцев после посева, а такая пассифлора начнет цвести не ранее чем через 8 лет.

Черенки делают из молоденьких весенних стеблей. У них должна быть точка роста и не меньше 2 пар листочков. Пару листьев, находящуюся снизу, обрывают. Следует обработать срез в средстве, стимулирующем образование корней. В емкости делают дренажный слой и засыпают в нее чернозем и дерновую землю (1:1). Карандашом надо сделать углубления до дна емкости. Поместите в них черенки, так, чтобы листочки остались над землей (лежали на поверхности). Увлажните субстрат и сделайте мини-тепличку (арочную конструкцию обтяните пленкой либо наденьте полиэтиленовый пакет). Нужны ежедневные пятиминутные проветривания, поддержания земли во влажном состоянии, а также температура 21 градус. Спустя 3 недели укрытие убирают. Окрепшие черенки пересаживают в постоянные горшки. Укоренение производят и в баночке с водой (в нее надо опустить кусочек древесного угля). Поместите черенок и дождитесь появления корешков, примерно, 1,5–2 месяца. Воду не менять.

Основные виды

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis)

Это наиболее популярный среди цветоводов вид. На родине этот цветок именуют гранадилла, а это в Парагвае, Аргентине, Уругвае и Бразилии. Цветочки окрашены в кремово-белый цвет. Образуются круглые либо яйцевидные плоды, в длину достигающие 6 сантиметров и обладающие сильным и приятным запахом. Они используются для приготовления напитков и различных сладостей. Более известное название данного вида ― маракуйя.

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea)

Это растение тоже довольно часто растят в домашних условиях. Оно представляет собой вечнозеленые лиану, имеющую одревесневающие побеги. В период цветения появляются одиночные душистые цветки. Они имеют бледный окрас голубовато-зеленый либо лиловый, а их диаметр равен примерно 10 сантиметрам. Имеются разновидности, у которых цветочки окрашены в красный либо розоватый цвет. Плод представляет собой оранжевую ягодку, достигающую в длину 7 сантиметров. Такое растение встречается в Андах (южной части Аргентины), в Парагвае, Бразилии, а также в Перу. Данный вид начали выращивать уже в 16 веке.

Пассифлора нежнейшая (Passiflora mollissima)

Либо пассифлора банановая ― в природе встречается в Колумбии, Боливии и Венесуэле. Обладает бледно-розовыми крупными (диаметр 12 сантиметров) цветками. Плоды мясистые и очень душистые, в их составе в большом количестве имеются органические кислоты. Данный вид в отличие от остальных способен обильно плодоносить уже в 1-й год жизни. Это холодоустойчивое растение, которому не страшно понижение температуры до минус 2 градусов.

Пассифлора лавролистная (Passiflora laurifolia)

Родиной является Бразилия. Листочки такого растения схожи с лавровыми, но они большего размера.

Пассифлора инкарната (Passiflora incarnata)

Либо пассифлора мясокрасная, а еще ее именуют абрикосовая лиана ― ее длина может составлять 6–10 метров. Цветочки могут быть окрашены в разные цвета, однако наиболее часто встречается фиолетовый окрас. Лимонно-желтые плоды довольно вкусные и имеют легкую кислинку. Данный вид обладает целебными свойствами, так, из сушенных побегов и листочков готовят лечебный чай при бессоннице, неврозе, эпилепсии и иных болезнях.

Пассифлора грациевидная (Passiflora gracilis)

Родина Бразилия, этот однолетник имеет цилиндрические побеги, гладкие широкотреугольно-яйцевидные листочки, которые неглубоко рассечены на 3 лопасти. Имеются одиночные цветочки, окрашенные в зеленовато-белый цвет. Плод представляет собой многосемянную ягоду, окрашенную в красный цвет с коралловым оттенком.

Пассифлора трехполосая (Passiflora trifasciata)

Она родом из Перу и получила свое название благодаря 3 полоскам пурпурного цвета, которые расположены на лицевой стороне трехлопастных листочков. Изнаночная сторона при этом красно-фиолетовая. Побеги ребристые, а цветки окрашены в бледно-зеленый либо беловато-желтый цвет. В диаметре они достигают 4 либо 5 сантиметров. Плод представляет собой сизую ягодку округлой формы, которая в длину достигает 2,5 сантиметров. Растение данного вида имеет особый аромат, который схож с сиренью.

Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis)

Это наиболее крупное растение из всех пассифлор. Ее стебли в длину могут достигать 15 метров. Листья овальной формы окрашены в насыщенный зеленый цвет. Цветки обладают достаточно большим размером, они в диаметре достигают 15 сантиметров. Огромные плоды достигают 30 сантиметров в длину и имеют очень вкусную, сладкую и сочную мякоть, а также достаточно толстую кожуру. Однако в домашних условиях плоды образуются крайне редко. Наиболее хорошо растение такого вида себя чувствует в оранжереях.

Помимо упомянутых видов, в домашних условиях растят пассифлору: крылатую, шарлахоцветную, изменчивую, кистецветную и гибрид Imperatrice Eugenic, который имеет крупные голубовато-розовые цветки.

Пассифлора – удивительный экзот

Пассифлора – вечнозеленая лиана с невиданной красоты цветами, увидев которую лишь один раз, запоминаешь на всю жизнь. Я долго не решалась поселить эту экзотическую диковинку у себя в саду, волновалась – вдруг ей у нас не понравится. Но ведь такая красота никого не оставит равнодушным! Я постаралась разузнать о прекрасной пассифлоре как можно больше, и поняла – при правильном уходе лиана будет долгое время радовать роскошными цветами.

Красавица пассифлора

Немного истории

В Европу пассифлора была завезена из стран Южной Америки, Австралии, Азии и острова Мадагаскар. У испанцев этот цветок ассоциируется с терновым венцом, у японцев – с часами, а в России ему дали имя «кавалерская звезда», которое, пожалуй, наиболее точно определяет его суть. Он действительно очень похож на орден, а вам как кажется? Еще в народе пассифлору принято называть страстоцветом – не правда, ли очень красноречивое название?

Между прочим, вы вполне можете знать пассифлору по имени съедобных плодов некоторых ее видов – гранадилла и маракуйя. Да-да, та самая, что в йогуртах.

Условия выращивания пассифлоры

Помните, пассифлора – это быстрорастущая неприхотливая лиана, которая с успехом может культивироваться не только в помещении, но и в садах с достаточной освещенностью. Для выращивания в открытом грунте чрезвычайно важно правильно подобрать вид растения.

В условиях средней полосы и на юге нашей страны лучше отдать предпочтение пассифлоре голубой (Passiflora caerulea). Она очень неприхотлива и может культивироваться как многолетник даже в открытом грунте; хорошо дает корневую поросль, несмотря на морозы. Не забывайте, что пассифлора – лиана, и ей понадобится опора. Для посадки как нельзя лучше подойдет место под деревом, на которое впоследствии она могла бы взобраться.

Для посадки подойдет место под деревом

Важное требование ее культивирования – достаточная освещенность (под деревом с плотной кроной желательно не высаживать). Оптимальная температура для выращивания: +18. +24°С. Если температуру содержания пассифлоры резко завысить, листья растения начнут желтеть и сохнуть, существенно сократится и количество образующихся бутонов. Растение стремительно потеряет свою декоративность и погибнет.

Размножение

Лучше всего пассифлора размножается семенами – в феврале-марте. Семена большинства видов, особенно пассифлоры голубой, хорошо всходят при умеренной влажности и температуре +25°C, прорастая уже через 2 недели. Чтобы ускорить прорастание семян, необходимо размягчить их плотную оболочку – произвести скарификацию (легкое натирание семян с обеих сторон с помощью наждачной бумаги). Для дальнейшего размягчения их необходимо подержать в специальном растворе, например, свежем соке цитрусовых.

Я обычно замачиваю на сутки в свежем соке лимона либо апельсина, после чего высаживаю их в отдельные торфяные стаканчики. Для посадки готовлю специальную почвосмесь.

Пассифлору можно выращивать в комнате

Сделать это легко – просто смешать в одной емкости в одинаковом соотношении: песок, торфяную, листовую землю и перегной. Сразу после приготовления почвосмесь нужно дезинфицировать – 10 минут при температуре +200°C, я прожариваю ее в духовке.

Остывшим субстратом заполняем горшки, и высаживаем в них заранее обработанные семена пассифлоры. Емкости (торфяные горшочки либо пластиковые контейнеры) необходимо накрыть пленкой и поставить в теплое (+25°C) место.

Посевы нуждаются в ежедневном проветривании – около 5 минут и, если субстрат недостаточно влажный, опрыскивании почвы. С появлением первых росточков емкости с пассифлорой необходимо переставить на хорошо освещенное место, а пленку снять совсем. В фазе двух настоящих листиков сеянцы необходимо пикировать в отдельные горшки, диаметр которых не менее 7 см.

Лучше всего пассифлора размножается семенами

Семена пассифлоры дают отличную всхожесть, если прорастить их в стеклянной баночке с перекисью водорода и только потом высадить в горшочки. Для этого на сутки замачиваем семена в емкости с дистиллированной водой, всплывшие на поверхность выбрасываем. Остальные помещаем в небольшую емкость, в которую наливаем немного 3% перекиси водорода – оболочка семян при этом лопается, а сам посадочный материал отлично дезинфицируется. Затем помещаем семена в стеклянную баночку с раствором (на 100 мл воды берем 50 капелек перекиси водорода) и, плотно накрыв ее крышкой, переносим на семь дней в теплое темное место.

Помните – до того момента, как появятся ростки, банку открывать нельзя! Проклюнувшиеся семена необходимо очень аккуратно достать, используя продезинфицированный пинцет, и высадить в специальный субстрат, а оставшиеся семена залить вновь приготовленным раствором, и снова поставить в теплое темное место.

Ускорить прорастание семян пассифлоры можно и следующим образом: емкости с посевами накрыть пленкой и перенести в освещенное место, обеспечив перепад дневной и ночной температуры: на протяжении дня она должна быть в пределах +22. +26°C, а в ночное время – около +9. +15°C. Благодаря такому перепаду температур стимулируется активный рост семян пассифлоры. После того, как появятся всходы лианы, пленку нужно снять, сеянцы полить и, как и в первом случае, с появлением двух настоящих листиков пикировать в индивидуальные емкости.

Семена пассифлоры прорастают быстро

Размножать пассифлору можно и черенкованием: летом нужно срезать одревесневшие черенки (с листиками и двумя узлами) и поставить их в емкости с водой. Через полтора-два месяца на черенках появятся корни. На протяжении всего времени воду в банке менять нельзя, в нее необходимо положить лишь небольшой кусочек древесного угля.

Посадка

Пассифлора нормально чувствует себя практически в любом грунте, но идеальным для ее посадки будет почвосмесь, состоящая из смеси равных частей песка, листовой и дерновой земли, торфа.

Заглублять саженец во время посадки нужды нет. Единственное, что необходимо сделать, это накрыть его сразу после посадки стеклянной баночкой, снять которую можно спустя две недели.

Если вы культивируете пассифлору как многолетнее растение, пересадку необходимо осуществлять раз в год – весной. Непосредственно перед началом работы лиану нужно обрезать примерно на 1/3 длины побегов.

Уход за пассифлорой

Пассифлора требует достаточного освещения и обильного полива. Поливать пассифлору нужно с ранней весны до поздней осени. Почва вокруг растения должна быть постоянно влажной. Зимой полив необходимо сократить до одного раза в 10 дней. Требовательна пассифлора и к влажности – растение нуждается в постоянном опрыскивании на протяжении всего весенне-летнего периода, при этом необходимо следить, чтобы на микрокапельки влаги непосредственно сразу после опрыскивания не попадали прямые лучи солнца.

Подкармливать пассифлору нужно 5 раз за весь период вегетации, используя комплексные минеральные удобрения.

Пассифлора нуждается в регулярном поливе

В первый год пассифлора наращивает основные побеги, формируя таким образом «скелет» будущей лианы. Как мы уже упоминали, она нуждается в специальной опоре, на которой необходимо закрепить несколько наиболее сильных побегов растения, а второстепенные каждый год укорачивать на треть. Обрезать пассифлору нужно со второго года жизни, поскольку цветочные почки растения формируются лишь на однолетних побегах.

Осенью (до того как температура опустится ниже +15°С), пассифлору желательно перенести в относительно прохладное помещение с температурой около +13. +16°С: если она будет выше, пассифлора начинает лысеть, и может потерять все листья. Уничтожат лиану и первые заморозки (за исключением пассифлоры голубой – ее корни отлично переносят зимы в средней полосе и на юге России, а ранней весной уже дают многочисленные новые побеги; правда, для этого их необходимо укрыть на зиму сухими листьями, соломой или специальным укрывным материалом).

Виды пассифлоры

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea) – вечнозеленая лиана с одиночными цветами, достигающими до 10 см в диаметре, источающими легкий приятный аромат.

Пассифлора голубая

Именно за этот удивительный аромат и, конечно же, за выносливость пассифлора голубая стала любимицей многих садоводов. Созревший плод этого вида – оранжевая ягода длиной до 7 см, ярко-зеленые листья растения со слегка голубоватым оттенком. Родина пассифлоры голубой, кстати, районы Анд на юге Аргентины.

Пассифлора трехполосная (Passiflora trifasciata) получила свое название благодаря декоративным листьям.

Общий вид пассифлоры трёхполосной

На темном фоне листовой пластинки отчетливо просматриваются три контрастные полоски.

Passiflora trifasciata. Фото с сайта pobedpix.com

Белые цветочки пассифлоры трехполосной в диаметре доходят до 4-5 см, плоды – округлые ягоды диаметром до 2,5 см. У цветов этого вида чрезвычайно сильный и стойкий аромат, который очень напоминает запах сирени.

Пассифлора банановая (Passiflora mollissima), пожалуй, одна из самых декоративных лиан. Отличается красивыми яркими цветками до 12 см в диаметре.

Пассифлора банановая

Съедобные плоды продолговатые, желто-золотистого цвета. Плодоносит пассифлора банановая очень обильно, урожай дает уже на первом году жизни.

Мы упомянули лишь о трех видах этой роскошной лианы, на самом деле их гораздо больше. А у вас растет экзотическая красавица — пассифлора?

Пассифлора в домашних условиях

Автор: Наталья 10 февраля 2019 Категория: Комнатные растения

Цветы пассифлора (лат. Passiflora), или страстоцвет, или «кавалерская звезда» относятся к роду семейства Страстоцветные, включающему в себя от четырехсот до пятисот видов, произрастающих по большей части в тропиках Америки (в Бразилии и Перу), Азии, Австралии и в Средиземноморье. Один из видов пассифлоры растет на Мадагаскаре. Название «пассифлора» образовано от двух латинских слов: «passio» – страдание и «flos» – цветок, а дали его растению первые миссионеры, приехавшие в Южную Америку, которым цветок показался символом страданий Христа. Да и название «страстоцвет» говорит о том же:

Содержание

Прослушать статью

Посадка и уход за пассифлорой

• Цветение: с июля до октября.
• Освещение: яркий солнечный свет (южный подоконник).
• Температура: в период вегетации – не выше 30 ˚C, в период покоя – 12-14 ˚C.
• Полив: регулярный, не дожидаясь высыхания грунта.
• Влажность воздуха: повышенная. В жаркое время года рекомендуются ежевечерние опрыскивания и еженедельные душевые процедуры.
• Подкормки: с февраля по сентябрь один раз в две недели поочередно органическими и минеральными удобрениями. С апреля по сентябрь хороший эффект дают внекорневые подкормки. В период покоя растение в удобрениях не нуждается.
• Период покоя: с октября по конец января.
• Обрезка: после достижения растением трехлетнего возраста второстепенные прошлогодние побеги весной укорачивают на треть, летом вырезают образовавшуюся прикорневую поросль, а после цветения удаляют облысевшие, слишком длинные и слабые побеги, а нормальные укорачивают на три четверти.
• Подвязка: растение нуждается в надежной опоре, к которой подвязывают побеги, пока они не начали деревенеть.
• Пересадка: в начале весны после обрезки: молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – один раз в 2-3 года.
• Размножение: зелеными черенками и семенами.
• Вредители: тля, паутинные клещи, трипсы, белокрылки и мучнистые червецы.
• Болезни: корневая гниль, фитофтороз, фузариоз, парша, бактериальная, бурая и кольцевая пятнистости, вирус желтой мозаики.
• Свойства: является не вызывающим привыкания и не дающим побочных эффектов лекарственным растением с седативным, противовоспалительным, спазмолитическим, обезболивающим и противосудорожным действием.

Домашняя пассифлора – описание

Растение пассифлора в природе представляет собой вечнозеленый лазящий кустарник или травянистые растения, однолетние и многолетние, с одревесневающими стеблями. Листья пассифлоры простые, темно-зеленые, дольчатые или цельные. Крупные, пазушные, звездообразные, ярко окрашенные диковинные цветки до 10 см в диаметре растут на длинных цветоножках. У них пять лепестков – по числу ран Христовых, пять чашелистиков, крупные прицветники, в центре цветка – завязь с тремя рыльцами, а вокруг них – пять тычинок с крупными пыльниками. Цветки многих видов издают приятный аромат, но, к сожалению, они недолговечны. Цветет пассифлора обычно с июля до октября. Крупные, до 6 см в длину душистые плоды пассифлоры у многих видов съедобны.

Быстрорастущая и некапризная домашняя пассифлора выращивается как ампельное растение.

Уход за пассифлорой в домашних условиях

Как вырастить пассифлору

Пассифлора в домашних условиях требует хорошего освещения, поэтому лучшее место для нее – подоконник выходящего на юг окна. Если у вас есть возможность устроить растение летом на природе, не упустите ее, поскольку цветок пассифлора не терпит застойного душного воздуха. Но это не значит, что ей полезны сквозняки или она не страдает от перепада температур. Кроме того, растение плохо переносит сильную жару: летом температура в помещении, где находится пассифлора, не должна подниматься выше 30 ºC, а зимой полноценный отдых растения возможен при температуре, не выше, чем 10-14 ºC. Полив пассифлоры следует производить регулярно, не дожидаясь, пока просохнет грунт, но лишнюю воду из поддона нужно обязательно сливать.

Влажность воздуха следует повышать за счет ежевечерних опрыскиваний и еженедельных душевых процедур в жаркую пору, которые нужно проводить с осторожностью, стараясь не повредить хрупкие стебли растения.

Уход за пассифлорой предполагает ежегодную обрезку, стимулирующую ветвление и интенсивный рост растения. Поскольку цветки формируются только на молодых побегах, прошлогодние второстепенные побеги весной обрезают на треть, летом же нужно вырезать поросль, образующуюся у основания пассифлоры. После цветения несообразно длинные, облысевшие второстепенные побеги удаляют, остальные обрезают на три четверти длины. Первую обрезку делают растениям, достигшим трехлетнего возраста.

Подкормки минеральными и органическими удобрениями осуществляются поочередно по предварительно увлажненному грунту с февраля по сентябрь раз в две недели. Примерное соотношение элементов выглядит так: N-P-K=10-5-20. Целесообразно раз в шесть недель с апреля по сентябрь производить внекорневые подкормки пассифлоры. Не вносите удобрения, когда растение болеет, отдыхает или временно содержится в непривычных для него условиях.

Чтобы у пассифлоры было достаточно сил для цветения, ей нужен полноценный покой в светлом прохладном помещении – на веранде или в утепленной лоджии, во время которого пассифлору не опрыскивают, не досвечивают и не подкармливают, а интенсивность и частоту поливов сокращают до минимума. Не переживайте, если растение потеряет некоторое количество листьев – это вполне обычное явление. Если у вас нет возможности устроить пассифлоре прохладную зимовку, оставьте ее на привычном месте и продолжайте ухаживать за ней, как обычно, но будьте готовы к тому, что листья растения начнут желтеть и опадать.

Позаботьтесь о том, чтобы у стеблей пассифлоры была крепкая опора, и своевременно направляйте побеги в нужную вам сторону – стебли быстро растут и деревенеют, а большое количество листьев, бутонов и цветков делают их тяжелыми и неповоротливыми.

Пересаживают молодую пассифлору ежегодно, а взрослую – каждые 2-3 года в начале весны, предварительно произведя обрезку прошлогодних побегов. Горшок нужно брать небольшой, чтобы растение не увлекалось наращиванием зелени, а быстрей и обильней зацвело. Грунт для пассифлоры предпочтителен приблизительно такого состава: песок, дерновая, листовая и торфяная земля в равных частях. Посадка пассифлоры осуществляется без нарушения земляного кома, то есть способом перевалки.

Вредители и болезни пассифлоры

Пассифлора иногда страдает от паутинных клещей, тли, трипсов, мучнистых червецов и белокрылок. Практически все эти насекомые уничтожаются актелликом, фитовермом или актарой, только мучнистые червецы требуют к себе особого подхода: для борьбы с ними нужны препараты с циперметрином, например, «Арриво», «Император» или «Инта-вир».

Что касается инфекционных заболеваний, то бывают случаи поражения пассифлоры бактериальной, кольцевой и бурой пятнистостями, корневой гнилью, фитофторой, фузариозом, паршой, а также вирусом желтой мозаики. К сожалению, вылечить пассифлору в таких случаях чаще всего не удается, поэтому придется и цветок, и горшок, в котором он растет, уничтожить, чтобы исключить риск заражения других комнатных растений.

Свойства пассифлоры

О целебных свойствах растения человечеству известно еще с незапамятных времен – инки пили чай из пассифлоры, поскольку главным свойством растения является успокаивающее (седативное) действие. Препараты из пассифлоры улучшают качество и продолжительность сна, не оставляя неприятных ощущений при пробуждении. Но кроме седативного действия пассифлора обладает противовоспалительным, спазмолитическим, противосудорожным и обезболивающим свойствами, повышает работоспособность и потенцию, улучшает память, снимает раздражительность и нервозность.

Поскольку пассифлора компенсирует действие амфетамина, ее с успехом используют при лечении наркомании и алкоголизма. А самое важное, что при всех этих замечательных качествах препараты из пассифлоры не имеют побочных эффектов и не вызывают привыкания, поэтому применяются для лечения не только взрослых, но и детей.

Цветок пассифлора – размножение

Выращивание пассифлоры из семян

Если вы собрали семена с собственной пассифлоры, имейте в виду, что у свежесобранных семян всхожесть около 30 %, а у прошлогодних – всего 1-2 %, поэтому лучше купить семена у надежного поставщика и посеять их в конце зимы или в начале весны. Перед тем, как сеять семена пассифлоры, их скарифицируют – мелкой шкуркой повреждают твердую оболочку. После этого семена нужно на двое суток замочить в теплой воде (25 ºC), а по истечение этого срока выбросить семена, которые остались плавать на поверхности – они нежизнеспособны. Набухшие семена раскладывают по поверхности грунта и слегка вдавливают в него.

Чтобы создать стопроцентную влажность, необходимую для прорастания семян, контейнер с посевом накрывают стеклом или прозрачной воздухонепроницаемой пленкой, помещают под яркий рассеянный свет и содержат при температуре 20-25 ºC. Когда появятся ростки, снимите стекло или пленку и обеспечьте всходам двенадцатичасовый световой день при помощи дополнительной подсветки. Когда у сеянцев появится первая пара настоящих листьев, их осторожно пикируют, стараясь сохранить на корнях земляной ком и не слишком заглубляя рассаду в грунт.

Выращивание пассифлоры – долгий процесс: всходов придется ждать от месяца до года, а зацветет пассифлора из семян только лет через восемь.

Черенкование пассифлоры

Размножается пассифлора черенками, которые нарезают из новых весенних побегов. Черенки пассифлоры должны иметь не менее двух пар листьев и точку роста. Нижняя пара листьев при черенковании удаляется, нижний срез обрабатывается корнеобразователем.

В горшок с дренажным слоем помещают грунт из дерновой земли пополам с черноземом, в грунте делают карандашом глубокие отверстия до самого дна, вставляют в эти отверстия черенки таким образом, чтобы оставшаяся на черенке пара листьев была вровень с поверхностью, затем грунт увлажняют, а над черенками сооружают парник при помощи арочной конструкции и прозрачного полиэтиленового пакета. Пакет необходимо ежедневно снимать на пять минут, чтобы проветрить черенки, почва не должна пересыхать, температуру для успешного укоренения черенков поддерживают в пределах 21 ºC.

Через три недели покрытие с черенков можно снять, а когда они окрепнут и подрастут, их пересаживают в грунт для пассифлоры. Укоренять черенки можно и в воде: в банку с водой и кусочком древесного угля помещают черенок и, не меняя воду, ждут, пока отрастут корни – на это уходит полтора-два месяца.

Виды пассифлоры

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis)

Чаще всего культивируется пассифлора съедобная, или гранадилла, как ее называют в местах естественного обитания – в Уругвае, Парагвае, Бразилии и Аргентине. У нее кремово-белые цветки и яйцевидные или круглые душистые плоды до 6 см длиной, из которых готовят сладости и напитки. Нам этот вид известен под названием маракуйя.

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea)

Так же часто в культуре встречается пассифлора голубая – вечнозеленая лиана с одревесневающими стеблями и с одиночными, ароматными, светлыми лиловатыми или зеленовато-голубыми цветками, диаметр которых достигает десяти сантиметров. Есть разновидности с розовыми и красными цветками. Плод пассифлоры голубой – ягода оранжевого цвета длиной до семи сантиметров. Родина этого вида – Анды на юге Аргентины, а также Бразилия, Парагвай и Перу. В культуре этот вид с шестнадцатого века.

Пассифлора нежнейшая (Passiflora mollissima)

Или пассифлора банановая, произрастающая в природе в Боливии, Колумбии и Венесуэле, имеет розоватые цветки диаметром до 12 см и ароматнейшие мясистые плоды, содержащие органические кислоты в высокой концентрации. Отличается этот вид обильным плодоношением уже в первый год жизни. Пассифлора банановая холодостойка и способна выдержать температуру до -2 ºC.

Пассифлора лавролистная (Passiflora laurifolia)

Родом из Бразилии, ее листья похожи на лавровые, но намного крупнее в размере.

Пассифлора инкарната (Passiflora incarnata)

Или пассифлора мясокрасная, или абрикосовая лиана, достигающая в длину от 6 до 10 метров. Цветки различной расцветки, но чаще всего лепестки имеют фиолетовый оттенок, плоды лимонно-желтого цвета имеют приятный вкус с легкой кислинкой. Этот вид наиболее ценен с медицинской точки зрения – из высушенных стеблей и листьев инкарнаты делают чай, помогающий при лечении неврозов, бессонницы, эпилепсии и других заболеваний.

Пассифлора грациевидная (Passiflora gracilis)

Из Бразилии – однолетник с цилиндрическими стеблями, широкотреугольно-яйцевидными гладкими, неглубоко рассеченными на три лопасти листьями и одиночными белыми с прозеленью цветками. Плод – красная с коралловым оттенком многосеменная ягода.

Пассифлора трехполосая (Passiflora trifasciata)

Из Перу названа так из-за трех пурпурных полосок на верхней стороне трехлопастных листьев, нижняя сторона которых фиолетово-красная. Стебли у этого вида ребристые, цветки зеленоватые или желтовато-белые до 4-5 см в диаметре. Плод – округлая сизая ягода до двух с половиной сантиметров в длину. Еще одной отличительной особенностью этого вида является аромат, напоминающий запах сирени.

Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis)

Это крупнейшая из пассифлор с мощными побегами до 15 метров в длину. У нее ярко-зеленые овальные листья, огромные цветки до 15 см в диаметре и очень крупные овальные плоды до 30 см в длину с толстой кожурой и сочной сладкой мякотью. Но в условиях квартиры плоды завязываются редко. Лучшее место для выращивания пассифлоры четырехгранной в условиях нашего климата – оранжерея.

Кроме уже названных видов в культуре иногда выращивают пассифлоры: крылатую, шарлахоцветную, изменчивую, кистецветную и гибрид Imperatrice Eugenic с большими розовато-голубыми цветками.

Пассифлора

1.Семь секретов успеха:

Описание . Что такое пассифлора? Род Пассифлора или страстоцвет состоит из примерно 400 видов вечнозеленых или листопадных лиан, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние травянистые растения, кустарники и даже деревья.

Лианы обладают очень тонкими, длинными стеблями и усиками, с помощью которых они цепляются за опору.

Листья зеленые, разнообразны по форме и размеру – могут быть простыми, пальчато – рассеченными или сложными, состоящими из нескольких продолговато-ланцетных листиков, располагаются очередно на черешках длиной около 3 см. Молодые листочки могут иметь более светлую окраску.

Цветы пазушные, одиночные или собранные в небольшие соцветия, недолговечные – чаще однодневные, но имеют очень впечатляющий и разнообразный облик, ароматные, в оттенках белого, розового, фиолетового, синего, диаметром до 15 см.

После цветения многие виды растения формируют съедобные и часто приятные на вкус плоды, которые можно употреблять в пище только полностью вызревшими.

Высота . Большинство видов могут достигать более 6 метров в длину.

2.Пассифлора – уход в домашних условиях

2.1.Размножение, выращивание из семян

Пассифлору можно размножать с теблевыми черенками длиной 8 – 10 см., весной и летом.

1. Предварительно с черенков необходимо удалить примерно половину листьев, чтобы минимизировать потерю влаги.
2. Укоренение происходит с применением гормонов роста, под укрытием из стекла или прозрачного пластикового колпака в течение 3 – 4 недель.
3. Стоить помнить, что на молодые растения не должен попадать солнечный свет – лучше разместить их в полутени.
4. Первые бутоны, которые могут появится сразу после укоренения, стоит удалить, так как они отнимут много сил у черенка.

Успешно проходит черенкование даже в простой воде – в течение 2 – 3 недель можно заметить первые корешки.

Семенами, высеваемыми весной, желательно использовать только свежие семена.

Семена у пассифлоры продолговатые, коричневые, с толстой шкуркой и их проращивание затруднительно, поэтому перед посевом семена стоит скарифицировать – то есть поцарапать оболочку наждачной бумагой – так вода и питательные вещества быстрее проникнут к зародышу и разбудят его.

Первое цветение у молодых экземпляров может наступить уже на второй год.

Можно отделять и отсаживать от взрослых растений прикорневую поросль, если она имеет хорошо развитые корни.

2.2.Грунт

Хорошо дренированная, богатая питательными веществами земля с большим содержанием органики.

Растение предпочитает почву с нейтральным или слегка щелочным рН.

2.3.Уход, обрезка комнатной пассифлоры

Содержание этой крупной, декоративной красавицы требует соблюдения определенных правил агротехники, а грамотное формирование позволит получить густое, пышное растение.

Своевременно удаляйте старые и больные побеги. В феврале можно кардинально сократить слишком длинные побеги для поддержания компактной формы. Легкую обрезку также можно проводить летом и осенью, если растение слишком быстро развивается.

Бутоны появляются на годовалых, молодых побегах, поэтому во время обрезки некоторыми придется пожертвовать.

Можно разместить в теплое время года на открытом воздухе, под защитой от ветра и прямых солнечных лучей.

Предоставьте длинным стеблям опору.

Лиана может потерять часть листвы в зимние месяцы.

У взрослых растений периодически образуется прикорневая поросль, которую стоит удалять, так как она отнимает сил у цветущего кустика.

2.4.Время цветения

Цветки появляются на протяжении всего лета.

При хорошем освещении, повышенной температуре содержания и высокой влажности воздуха растение может цвести круглый год.

2.5.Пересадка

Пересадку проводят по необходимости, весной. Для высадки выбирают горшки небольшого размера, так как это растение имеет достаточно скромную корневую систему и лучше цветет в слегка стесненных условиях.

Взрослые растения нуждаются в пересадке примерно каждые 2 года.

После высадки грунт вокруг растения слегка утрамбовывают для удаления воздушных карманов.

Вместо пересадки можно использовать бережную перевалку, перенося корневища в новую емкость вместе со старым комом земли, не разрушая его.

2.6.Температура содержания

Во время активного роста растение пассифлору комнатную держат при температуре около 21 ° С, при более высокой температуре содержания необходимо увеличить влажность воздуха и частоту поливов.

Желательно организовать перепад суточных температур с понижением в ночные часы до 13 – 16° С.

Некоторые сорта требуют прохладного периода покоя зимой при температуре около 10° С, так как в условиях недостаточной освещенности и в случае теплой зимовки растения продолжат рост, будут вытягиваться и выглядеть слабыми.

2.7.Болезни и вредители пассифлоры

• Листья желтеют, а пассифлора не цветет при недостаточном освещении.
• Растение менее обильно цветет и развивает пышную листву при избытке питательных веществ в грунте, а также при выращивании в слишком больших горшках.
• Пассифлора вянет при недостаточных поливах.

Из вредителей на цветок могут покушаться тля, паутинный клещ, белокрылки.

Оценка статьи:

Загрузка… Сохранить себе в: Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangularis) — описание, выращивание, фото Ссылка на основную публикацию

Виды и сорта растения пассифлора фото и описание популярных разновидностей

Пассифлора съедобная или маракуйя

Растения рода Пассифлора (лат. Passíflōra) представляют собой тропические вечнозелёные лианы, хорошо известные своей декоративностью, некоторые из которых могут достигать длинны до 45 м. Родиной пассифлоры является область тропических лесов с влажным и жарким климатом, расположенная в Южной Америке. Она охватывает южные регионы Бразилии, территорию Парагвая и северную часть Аргентины. Высокие декоративные качества пассифлоры (ажурные листья, оригинальное строение и окраска цветов), её быстрый рост, длительный период цветения и неприхотливость способствовали широкому распространению культуры в садоводстве, а также применению её в вертикальном озеленении, для украшения беседок, пергол, создания тенистых зон и т. п.

Среди многочисленных представителей пассифлоры встречаются растения как с цельными, так и с пальчатосложными (трёх-, пяти-, девятилопастными) листьями. Цветы у пассифлоры одиночные, крупные (в среднем около 10 см в диаметре), с ярким и нарядным двойным околоцветником, над которым размещаются в виде бахромы прямые или волнообразные волокна-нити разноцветной окраски, образующие своеобразную «корону». В центре цветка находятся пять тычинок, над ними возвышаются три крестообразно расположенные рыльца пестика. Служители христианской религии использовали уникальное строение цветов пассифлоры для их символизации в качестве олицетворения страданий (страстей) господних, что и послужило появлению названия растения. В переводе на русский пассифлора означает страстоцвет.

Из более чем 500 видов пассифлоры только некоторые (в т. ч. маракуйя, пассифлора мясокрасная, чулюпа, пассифлора язычковая и др.) образуют съедобные ягоды, представляющие собой ценный пищевой и диетический продукт. Кроме того, плоды пассифлоры, а также её надземная часть обладают лечебными свойствами и успешно используются не только в народной, но и в официальной медицине. В стеблях и листьях растения обнаружены флавоноиды, каротиноиды, алкалоиды, кумарины, гликозиды, сапонины, хиноны, витамины и микроэлементы, а также многие другие полезные составляющие.

Заготавливают побеги, бутоны и цветы в период цветения пассифлоры, затем высушивают в затененном, хорошо проветриваемом помещении или же при температуре +50. 60 ° С. Чай, настои и экстракты из высушенной травы применяют как спазмолитические, антибактериальные, противогрибковые средства. Пассифлора входит в состав фармацевтических препаратов, обладающих седативным действием. Также она используется как биологически активная составляющая, помогающая избавиться от алкогольной и наркотической зависимости.

Сегодня фруктовые виды пассифлоры культивируются как многолетние вьющиеся плодоносящие растения не только в Бразилии, но и в странах Средиземноморья, субтропических зонах Азии, в Новой Зеландии, Австралии, на островах Полинезии. Одна из наиболее распространенных и известных среди них – это пассифлора съедобная (лат. Passiflora edulis, семейство Страстоцветные), известная также как маракуйя, гранадилла или страстоцвет съедобный. Она представляет собой вечнозеленую травянистую лиану длиной до 10 м, образующую необыкновенно красивые, яркие цветы. После их опыления (с участием птиц колибри в естественной среде обитания или же искусственным способом при выращивании в других регионах) формируются достаточно крупные (8 – 15 см) плоды.

Плод пассифлоры съедобной, хорошо известный нам как маракуйя, имеет шаровидную форму, сверху покрыт плотной глянцевой кожицей желтого, оранжевого или фиолетового цвета, под которой находится сочная, ароматная, кисло-сладкая мякоть, заполненная плотными и тоже съедобными семенами (до 30 шт. и более). В его состав входит клетчатка, белок, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пектиновые соединения, хлорофилл, множество витаминов (А, группы В, С, РР, Е, К и др.), антиоксиданты, макро- и микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо, медь, цинк, фосфор, сера, фтор и пр.). Калорийность 100 г фрукта составляет 68 ккал. Плоды едят свежими, выбирая мякоть из разрезанных пополам ягод. Часто маракуйя используется как ароматизатор и наполнитель кисломолочных и тонизирующих напитков, в десертах, мороженом. Из неё готовят джемы, желе, сок, сироп, добавляют в острые соусы и маринады.

Регулярное умеренное употребление маракуйи благотворно отражается на состоянии здоровья. Этот продукт улучшает работу пищеварительного тракта, помогает восстановить функции мочеполовой системы, регулирует гормональную сферу (особенно в климактерический период и во время менопаузы), укрепляет сосуды, повышает иммунитет, избавляет от депрессии и других нарушений в работе ЦНС, от головных болей (листья и семена), является эффективным средством для профилактики онкозаболеваний. Маракуйя также обладает омолаживающим эффектом, улучшая состояние волос и кожи. Это свойство фрукта используется в косметологии: масло маракуйи включено в состав многих антивозрастных кремов, масок, восстанавливающих шампуней, гелей и пр.

В то же время необходимо помнить о противопоказаниях. Маракуйя не рекомендуется к употреблению людям, подверженным аллергическим реакциям, при мочекаменной или желчнокаменной болезнях, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также в случае сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт миокарда, стенокардия, атеросклероз, гипотония). Требуется соблюдать осторожность, включая этот фрукт в рацион беременным, кормящим матерям и детям до 3-х лет. Кроме того, маракуйя (главным образом семена плодов) может вызвать сонливость и снижение внимания, что опасно для тех, чья профессия требует быстроты реакции и повышенной наблюдательности.

Хотя пассифлора относится к теплолюбивым растениям, в регионах с более суровыми климатическими условиями её выращивают как однолетник. Также она может успешно расти и развиваться в закрытом грунте (теплицы, оранжереи, зимние сады и пр.) или в виде комнатной горшочной культуры, как ампельное растение. Размножается пассифлора с помощью семян (более трудоёмкий способ), которые помещают в контейнер с грунтом уже в конце февраля – начале марта или вегетативно (черенкованием).

Чтобы вырастить пассифлору в домашних условиях, необходимо подобрать для растения небольшой, но достаточно высокий контейнер (цветочный горшок), заполнить его дренажным слоем (керамзит, щебень, кирпичная крошка) высотой не менее 2,5 см и рыхлой, воздухопроницаемой грунтовой смесью (листовой перегной, компост, песок, дерновая земля) с нейтральной или слабощелочной реакцией рН. Семена предварительно скарифицируют с помощью небольшой обработки наждачной бумагой, обрабатывают стимулятором роста и высаживают в контейнер (цветочный горшок) с влажной почвосмесью, который затем накрывают пленкой. Оптимальная температура для появления всходов +20. 25 ° С при влажности 75%. Всходы могут появиться в течение 30 дней и более, после чего пленку снимают.

Пассифлора – растение светолюбивое, но может расти и в полутени. Как и все лианы она нуждается в опоре. Если же выращивать пассифлору в подвешенных горшках, как ампельную культуру, то необходимо вовремя проводить обрезку растения. Срезанные побеги (не менее 20 см длиной, с двумя междоузлиями) также представляют собой посадочный материал: их можно легко укоренить, поместив сначала в банку с водой и небольшим кусочком древесного угля, а с появлением корешков – в подготовленную почву. При размещении контейнера с растением в помещении или на открытом воздухе следует помнить, что пассифлора не выносит сквозняков.

Пассифлора нуждается в постоянном увлажнении воздуха и почвы (не допуская при этом заболачивания грунта или застоя в нем воды), особенно в летний период. Опрыскивание проводят таким образом, чтобы растение в это время не находилось под прямыми солнечными лучами. Зимой, в период покоя (декабрь – январь), поливы почти прекращают, следя лишь за тем, чтобы грунт не пересыхал, а температура окружающей среды в это время должна находиться в пределах +12. 18 ° С. Достаточное количество влаги благоприятно сказывается на развитии культуры. Избыток питательных веществ в почве провоцирует обильное образование вегетативной массы растения в ущерб количеству и качеству плодов, поэтому минеральные удобрения следует вносить умеренно.

Необходимо учитывать, что растение чрезвычайно чувствительно к температурному режиму. Пассифлора не любит холод, как и излишнюю жару: при температуре воздуха ниже +12 ° С и выше +30 ° С она приостанавливает свой рост. Цветы образуются на побегах текущего года. Интересно, что в природных условиях пассифлора справляется с вредителями (гусеницами бабочек-геликоний) самостоятельно. На её надземных органах (листьях, черешках) размещаются железы, выделяющие специфическое вещество, привлекающее муравьев, которые уничтожают опасных гусениц.

Пассифлора: описание, размножение, уход, применение, фото, сорта

Пассифлора — одна из красивейших лиан. Устройство самого цветка настолько оригинально, что вызывало много ассоциаций, отсюда и несколько названий: кавалерская звезда, цветок страстей Христовых — страстоцвет, что значит «дарующий жизнь».

В настоящее время существует множество сортов пассифлоры. Их выращивают в комнате, теплицах, открытом грунте. Плоды некоторых видов пассифлоры вкусны и полезны.

В районах с более теплым климатом ее выращивают как декоративную и кормовую культуру. Надземная часть на зиму отмирает, но весной отрастает вновь.

Цветки появляются с июня, цветение продолжительное, но сам цветок живет лишь одни сутки. Существуют сорта с бело-голубыми, белыми, кремовыми и пурпурными цветками. Интересна пассифлора трехполосая, но у нее больше декоративны листья, чем цветы.

В средней полосе пассифлора не зимует. Осенью маточник пересаживаю в большую емкость. Обработав препаратами от вредителей, грибка и гнили, отправляю в подвал или на прохладную веранду.

Весной вновь высаживаю в грунт. За короткий вегетационный период пассифлора успевает обвить беседку. Если нет возможности сохранить маточник зимой, то в середине лета нарезаю черенки, которые очень легко окореняются в воде.

Как только корни станут разветвленными, черенки высаживаю в высокие и узкие стаканы. Зимой многие виды пассифлоры даже в квартире частично сбрасывают листву.

У меня несколько видов страстоцвета, и все их я выращивала из семян. Всходят они долго и неравномерно. Чтобы сократить срок прорастания, я заворачиваю их в салфетку, скрепляю ее тонкой проволокой.

К каждому сверточку привязываю нитку определенного цвета, чтобы сверить затем с записями и определить, какого именно сорта растение. В емкость наливаю воды на 5-7 см, добавляю пару капель сока алоэ и укладываю туда семена. Банку ставлю на нижнюю полку холодильника на 7 суток. За это время семена изрядно набухают.

Почву, состоящую из дерновой, листовой земли и песка (2:2:1), насыпаю в емкость и высеваю подготовленные семена. Главное, на мой взгляд, избегать излишнего переувлажнения, иначе они загниют. Сею на глубину 2-х диаметров семени.

Для дальнейшего ускорения прорастания применяю переменную стратификацию. Укрытые пленкой емкости вначале держу в морозилке 2-3 недели, затем ставлю в теплое место.

Эта процедура позволяет сократить сроки прорастания в два раза, всхожесть семян с 45% возрастает до 80%. Всходы начинают появляться спустя 10-15 дней. В дальнейшем сеянцы растут в светлом месте.

Молодые растения пассифлоры поливаю умеренно через поддон и только слаборозовым раствором марганцовки. Когда сеянцы подрастут, пикирую их обязательно с комом земли. На дно лунки кладу горсточку древесной золы, затем опускаю растение, сверху слегка присыпаю землей, но не утрамбовываю. Поливаю в первое время также с поддона.

Каждую весну пассифлору высаживаю в открытый грунт. Кстати, пчелы очень любят это растение. На дно посадочной ямы кладу битый кирпич, сверху засыпаю его песком.

Место лучше выбирать солнечное, но почву замульчировать или высадить рядом однолетние растения с поверхностной, слаборазвитой корневой системой.

Пассифлора влаголюбива. Подкармливаю растения раз в две недели, чередуя минеральные («Ке-мира-люкс») и органические (настой куриного помета 1:20) удобрения.

Из зеленых удобрений использую крапиву. Ведро травы заливаю водой и, плотно обвязав емкость пленкой, оставляю на солнце (периодически открываю и перемешиваю). Спустя две недели, после того как смесь перебродит, разбавляю 1:20 водой и поливаю растения.

Выращивая пассифлору в комнатных условиях, весной нужно обрезать высохшие побеги и пересадить в горшок побольше. В ограниченном объеме почвы растению требуются регулярные подкормки.

Пассифлора не только красива, но и целебна. В лечении применяют лишь видовую пассифлору — страстоцвет вонючий (внешним видом с ней схожа пассифлора трехполосая).

В лечебных целях используют все части растения. Эффективно растение при лечении мигрени, переутомлении и бессоннице. Вытяжку из растения применяют при головных болях.

Пассифлора: сорта и условия выращивания

Пассифлора — прекрасное растение, прибывшее в наши широты из жарких стран: Австралии, Азии, Южной Америки. Необыкновенные, удивительные цветки поражают ярким окрасом, а полезные свойства плодов известны во всем мире. Как правильно выращивать растение в домашних условиях? Давайте разбираться.

Цветок пассифлора: сорта

Из-за названия семейства цветка, его также называют Страстоцвет съедобный. На родине пассифлора активно привлекает колибри, бабочек-гелеконид, а в наших широтах декоративная культура выращивается в оранжереях, на лоджиях, балконах, в квартирах и открытых садах. Большинство людей никогда не слышали о таком растении, но вполне знакомы с ее плодом — гранадиллой.

Существует множество сортов и разновидностей цветка. Вот самые яркие из них:

Выносливый сорт чаще всего выращивается в домах и квартирах. Плетущаяся лиана характеризуется одиночными цветами голубого цвета размером до 10 см. Также культура приносит плоды — небольшие оранжевые ягоды.

• Трехполосная.

Отличается темными листами необычной формы с тремя светлыми полосами. На фоне контрастно выглядят белые цветы размером 5 см, которые источают сильный запах, похожий на сирень.

Травянистая лиана вырастает до 9 м. Крупные цветы достигают 9 см в диаметре. Их окраска выделяется бледно-лиловыми цветами. Ягоды желтого цвета не слишком большие, но сочные.

Лиана отличается невероятно красивыми красными цветками, которые достигают 12 см в диаметре. Плоды желтого цвета съедобны, урожай растение дает уже в первый год жизни.

Четырехгранные стебли с темными листами увенчаны огромными цветками размером 12 см. Прекрасно произрастает в зимних садах и горшках. На смену цветам приходят плоды весом до 3 кг, которые похожи на дыню.

Помните, что для удачного выращивания важно не только обеспечить культуре должный уход, но и правильно подобрать сорт. Так для средней и южной полосы больше подойдет пассифлора голубая.

Выращивание и уход за пассифлорой

Растение любит открытое место и хорошее освещение. Важно организовать для лианы опору, по которой будут виться ее плети. Оптимальная температура для нормального произрастания пассифлоры — 18–24 °С. При резком повышении значения листья начнут желтеть и опадать.

Выращивается пассифлора из семян. Посев проводится в феврале–марте в смесь из песка, листового и дернового грунта. Предварительно семена нужно замочить на сутки, чтобы ускорить прорастание, после чего заложить на глубину 2–5 мм. Емкости накрывают пленкой и хранят при температуре 25 °С. Дальнейший уход проводите так:

1. Ежедневно проветривайте посадки по 5 минут.
2. Опрыскивайте подсохший грунт теплой водой.
3. Когда проклюнутся всходы, уберите покрытие и поставьте емкости на освещенное место.
4. При появлении двух листков, пикируйте рассаду и поместите в отдельные горшки.

Также цветок размножается черенкованием. Выберите черенки с листами и несколькими узлами, срежьте и поставьте в воду. Чтобы ускорить появление корней, не меняйте воду в емкости и добавьте кусок древесного угля.

Когда появится готовый саженец, выделите для него солнечное место на участке без сквозняков. Пересадите растение в грунт и накройте стеклянной банкой на 2 недели. Чтобы выращивать пассифлору как многолетник, каждый год весной пересаживайте культуру.

Хотите, чтобы на участке была пассифлора? Уход растению нужен такой:

1. Обеспечьте цветку светлое место и обильный полив. Грунт постоянно должен быть влажным. В зимнее время сокращайте полив до 1 раза в неделю.
2. Обязательно опрыскивайте растение, чтобы смыть пыль и улучшить фотосинтез.
3. Вносите минеральные подкормки 5 раз за весь период вегетации.
4. Обеспечьте лиане подходящую опору, которая особенно понадобится в первый год, когда растение наращивает плети.
5. Цветочные почки образуются только на однолетних побегах, поэтому на второй год проводите обрезку на треть.
6. Осенью содержите растение в помещении с температурой +13–+16 °С.

Все сорта за исключением пассифлоры голубой плохо переносят заморозки, поэтому не выдержат зимовки на улице. При похолодании можно выкопать и вернуть лиану в емкости, а высадить на следующий сезон.

Каждый цветовод обязан иметь на своем участке или подоконнике такое необычное растение. Выбирайте подходящий сорт, выращивайте лиану и наслаждайтесь прекрасными цветами с приятным ароматом.

Цветок пассифлора (страстоцвет) — Passiflora

Пассифлора (Passiflora) — вечнозеленая или листопадная лиана с очень необычными красивыми цветками. Так как это растение принадлежит к роду Страстоцветные, часто его называют страстоцвет.

Некоторые виды цветка пассифлора, используемые в комнатном цветоводстве, могут порадовать и вкусными экзотическими плодами. В природе существует более 500 видов цветков страстоцвета, распространенных в Америке, Азии, Австралии и на Мадагаскаре. В комнатных условиях чаще всего выращивают пассифлору голубую.

Некоторые виды комнатной пассифлоры

Пассифлора шарлахоцветная (Passiflora coccinea) или изменчивая (Passiflora foetida) – редкие виды пассифлоры с ярко-красными белыми, голубыми или светло-фиолетовыми цветами.

Пассифлора трехполосая (Passifloru trifasciata) ценится за декоративную листву. При ярком освещении этого вида комнатной пассифлоры вдоль главной жилки листьев «проявляется» пурпурная полоса, а нижняя поверхность приобретает фиолетовый оттенок.

Для озеленения закрытых балконов и лоджий используют:

Пассифлору телесную (Passiflora incarnate).

И пассифлору мягчайшую, или банановую (Passiflora mollissima).

Пассифлора голубая

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea) — вечнозеленая лазящая лиана с длинными одревесневающими побегами (длиной 1-2 м), пальчато-рассеченными очередными листьями и очень красивыми, причудливыми и ароматными цветками с голубыми лепестками.

Между околоцветником и тычинками пассифлоры голубой находится особое образование — корона из многочисленных волнистых яркоокрашенных голубых нитей с почти белыми кончиками. Плоды желтовато-оранжевые ягоды.

Уход за пассифлорой в домашних условиях

Пассифлора комнатная хорошо растет в светлом солнечном помещении без сквозняков. Оптимальная температура летом +1 8 +20 °C, зимой не ниже +12 °C.

В летнее время при уходе за пассифлорой в домашних условиях растение следует обильно поливать и ежемесячно подкармливать комплексными минеральными удобрениями.

Осенью для подготовки к отдыху побеги обрезают, оставляя по 20-50 см, и переносят растение в прохладное место (+8 + 1 0 °C). Поливают редко, но почва всегда должна быть немного влажной.

Пересаживают молодые растения ежегодно весной, с трехлетнего возраста раз в три года. Весенняя обрезка стимулирует образование молодых побегов, на которых и появляются цветки.

Размножают пассифлору семенами, верхушечными черенками и корневыми отпрысками.

Комнатная пассифлора прекрасна почти круглый год в зимнем саду. В светлом и просторном помещении страстоцвет быстро разрастётся и заполнит все отведенное ему место.

Цветы по алфавиту

Закладки

Статистика

Copyright © 2008-2018 Банк цветов. Все права на материал принадлежат владельцу сайта FlowerBank.ru.

При использовании материалов энциклопедии, кликабельная ссылка на источник: Энциклопедия цветов обязательна.

выращивание и уход в домашних условиях

Цветок маракуйя или пассифлора принадлежит к семейству Страстоцветные. Свое название он получил от первых миссионеров, прибывших в Южную Америку. В буквальном переводе оно означает «цветок страданий». Верующие люди связывают его с мучительной смертью Христа.

Этот род растений распространен на территории Бразилии и Перу, а также встречается на австралийском континенте и в странах Средиземноморья. Вечнозеленое лазающее растение приглянулось и российским цветоводам, многие успешно выращивают его в домашних условиях.

Внешние характеристики цветка

Комнатное растение маракуйя имеет длинные одревесневающие побеги. Листовые пластины цветка крупные, темно-зеленого цвета, трехлопастные. Они соединяются с гибкими стеблями с помощью черешков, длина которых составляет 3–4 см.

Крупные цветки в форме звезды появляются из пазух листьев. Их диаметр достигает 8-12 см. Цветочные корзинки состоят из прицветника внушительного размера, пяти лепестков и такого же количества чашелистиков. В центральной части цветка находится трехрыльцевая завязь, окруженная пятью тычинками с большими пыльниками. Каждый бутон радует своей красотой ровно один день, а потом увядает.

Во время цветения, которое приходится на середину июля – начало осени, пассифлора приятно пахнет, но ее красота недолговечна. Когда южанка отцветает, появляются завязи съедобных плодов диаметром 6–8 см. Сначала они светлые, а по мере созревания кожица приобретает темно-фиолетовый оттенок. Желтая мякоть кисло-сладкая на вкус. Внутри находятся косточки, их тоже употребляют в пищу.

Польза маракуйи

Тропический фрукт имеет богатый витаминно-минеральный состав. Мякоть содержит почти весь спектр витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, токоферол, ретинол, а также микро- и макроэлементы – железо, фосфор, йод, калий, натрий, цинк и другие вещества.

Лечебные свойства плодов пассифлоры:

• улучшают работу кишечника;
• помогают бороться с запорами;
• понижают температуру;
• очищают кровь от холестерина;
• повышают иммунитет;
• укрепляют сердечную мышцу;
• обладают противомикробным действием;
• выводят из организма мочевую кислоту;
• тонизируют.

Популярные сорта маракуйи

В природе насчитывается несколько сотен видов страстоцвета. В домашнем цветоводстве выращивают пассифлору съедобную, другое ее название гранадилла пурпурная или маракуйя, а также крылатую и голубую. Популярные комнатные виды и сорта:

Перечисленные виды маракуйи выращивают в домашних условиях, но жители южных регионов иногда сажают заморскую гостью в открытый грунт. На зиму место посадки мульчируют соломой, чтобы не замерзли корни. Весной растение дает много свежей корневой поросли.

Домашний уход за пассифлорой

После покупки экзотического растения важно ознакомиться с его предпочтениями. Уход за пассифлорой не составит труда, но у южной гостьи есть свои особенности:

• она любит яркое освещение;
• нуждается в свежем воздухе;
• каждую зиму ей устраивают период покоя;
• предпочитает тесный горшок;
• требует подкормки минеральными удобрениями.

Расположение

Став владельцем экзота, цветоводу важно правильно расположить дома горшок. От местонахождения цветка будет зависеть, зацветет он или нет. Пассифлора должна получать много света, она не боится даже прямых солнечных лучей. Горшок можно поставить на южном подоконнике без притенения.

Выбирая место для маракуйи, нужно учесть, что побеги лианы быстро разрастаются, значит, цветку нужно больше свободного пространства. Ампельное растение нередко подвешивают в кашпо. Расположение внутри комнаты предпочтительнее, ведь в этом случае южанка не будет страдать от сквозняка при проветривании помещения.

Микроклимат

Цветок маракуйя хорошо растет в условиях повышенной влажности. Сухой воздух губителен для нее, поэтому пассифлору ежедневно опрыскивают из пульверизатора по вечерам или устанавливают в поддон, наполненный водой, на камни.

Важно! Опытные цветоводы советуют раз в неделю летом устраивать страстоцвету теплый душ.

Страстоцвет – теплолюбивое растение. Подходящая для него температура летом колеблется в пределах 22–29 градусов тепла. Если столбик термометра поднимается выше, придется подыскать пассифлоре место, где не слишком жарко. Зимой растение отдыхает, в это время его содержат при температуре +10…+14 ºС.

Полив

Южноамериканская красавица нуждается в регулярном обильном поливе, но при этом застоя воды в горшке допускать нельзя. Частота увлажнения грунта напрямую зависит от температуры окружающей среды – в жару цветок поливают чаще, а когда прохладно, ориентируются по состоянию поверхностного слоя земли. Если он успел просохнуть, производят полив.

Зимой, в период покоя, когда растение переносят в прохладное помещение, почву увлажняют раз в неделю. Если пассифлора остается в тепле, ее поливают как обычно, по мере необходимости. Излишки влаги из поддона сливают.

Подкормка

Маракуйю подкармливают с конца февраля до сентября, когда она активно растет и цветет. Ей подходят минеральные комплексные удобрения для цветущих растений. Частота подкормок – раз в две недели.

Цветоводы советуют использовать жидкие средства и сокращать дозу, рекомендуемую производителем, вдвое. Нельзя вводить подкормки, если цветок болеет или проходит адаптацию к новым условиям, а также в период покоя.

Обрезка

Маракуйя нуждается в формирующей обрезке, когда достигнет трехлетнего возраста. Цветки у южанки образуются только на молодых стеблях, поэтому старые весной укорачивают на треть. Эта процедура направлена на стимуляцию прироста новых побегов.

В середине лета обрезают прикорневую поросль. Когда пассифлора отцветет, полному удалению подлежат сухие, больные и старые плети. Остальные следует укоротить, оставив только половину или три четверти длины.

Растению необходима опора. В природе маракуйя цепляется своими побегами за стволы деревьев и коряги. Ее длинные плети нужно направлять, иначе, когда они одеревенеют, сделать это будет невозможно.

Период покоя

В октябре страстоцвет отправляется на покой. Он набирается сил перед предстоящим цветением. В это время горшок переносят на застекленную лоджию или в зимний сад. Полив сокращают до 1 раза в неделю, подкормки не вводят, цветок не досвечивают.

Если пассифлора зимует в квартире, то есть выраженного периода покоя у нее нет, уход за ней остается прежним. Правда, в этом случае страстоцвет потеряет часть листьев, но это не должно пугать.

Пересадка

Молодые экземпляры в возрасте до трех лет пересаживают каждый год ранней весной. Взрослые растения – раз в 2 или 3 года. Диаметр горшка выбирают на 2 см больше предыдущего. В просторной емкости растение не зацветет, так как направит силы на прирост корней и зеленой массы.

Для маракуйи подходит рыхлый легкий субстрат. Его составляют из компонентов:

• дерн;
• торф;
• песок;
• листовая земля.

Составляющие почвенной смеси берут в равном количестве. На дно вазона укладывают дренаж в виде гравия или керамзита. Растение пересаживают перевалочным методом, стараясь не потревожить корневую систему.

После процедуры цветок умеренно поливают и оставляют в покое. Адаптация иногда проходит болезненно. Допускается пожелтение листьев. Опрыскивание Цирконом надземной части поможет пассифлоре легче перенести стресс.

Способы размножения

Маракуйя размножается двумя способами – семенами и черенкованием. Первый вариант почти никогда не используют по нескольким причинам:

• посадочный материал быстро теряет всхожесть;
• сеянцы нуждаются в двенадцатичасовом световом дне;
• если растения приживутся, то зацветут они только через несколько лет.

Метод черенкования успешно применяется в комнатном цветоводстве. Он позволяет получить несколько новых лиан в течение месяца, а цветение наступит на второй или третий год.

Семенное размножение

Если цветовод хочет вырастить маракуйю из семян, придется поискать свежий посадочный материал. Твердую оболочку костянок скарифицируют мелкой наждачной бумагой, стараясь не повредить ядро.

Посадочный материал помещают в теплую отстоянную воду на 48 часов. Для посева подготавливают небольшой контейнер и почву, составленную из песка и торфа. Грунт предварительно увлажняют, по поверхности раскладывают семена, слегка вдавливая их пальцем. Посевной ящик накрывают стеклом или прозрачной пленкой.

Подходящая температура для проращивания составляет +21…+25 ºС. Ёмкость оставляют в хорошо освещенном месте. Всходов придется ждать долго. Большая часть семян вообще может не прорасти. Цветовод должен каждый день проветривать тепличку, снимая стекло на 15–20 минут, и следить за состоянием грунта, поддерживая его влажность.

Купол окончательно убирают, когда появятся всходы. Сеянцы пикируют после появления двух листьев методом перевалки. Повреждение нежных корней непременно приведет к гибели молодых растений.

Черенкование

Для тех цветоводов, которые хотят быстро получить новые экземпляры пассифлоры, подойдет этот способ размножения. Черенки берут только с молодых побегов. Стебли разрезают на фрагменты длиной 10–15 см. Важно, чтобы на каждом из них было 2–4 листа и точка роста. Нижние листовые пластины удаляют, а места срезов смазывают стимулятором корнеобразования.

Земляную смесь составляют из равных частей песка, дерна и чернозема. На дно контейнера насыпают дренаж, а на него кладут грунт. Черенки углубляют в него так, чтобы пара листьев осталась на поверхности, и поливают.

Для быстрого укоренения растениям обеспечивают высокую влажность воздуха, накрыв контейнер прозрачным пакетом или частью пластиковой бутылки. Дальнейший уход включает в себя:

• ежедневное проветривание теплички;
• увлажнение грунта;
• защиту черенков от прямых солнечных лучей;
• поддержание температуры внешней среды в пределах +21…+24 ºС.

Соблюдение всех условий ускорит процесс укоренения. Через 3–4 недели черенки будут готовы к пересадке на постоянное место.

Болезни и вредители маракуйи

Маракуйя может заболеть из-за плохого ухода. Переувлажнение и застой воды в горшке приводит к поражению корневой системы гнилью. Об ухудшении состояния цветка свидетельствует потемнение побегов и появление серо-бурых пятен на листьях.

Обнаружив такие симптомы, растение немедленно пересаживают в новый грунт. Корни осматривают, поврежденные участки обрезают. Важно не допускать переувлажнения почвы в дальнейшем, если цветок удастся спасти.

Из вредителей пассифлору иногда атакуют трипсы и паутинные клещи. Заражению благоприятствует сухой воздух. Именно поэтому цветоводам рекомендуется чаще опрыскивать лиану и еженедельно мыть ее под душем.

Трипсы и борьба с ними

Мелкие насекомые бурого или черного цвета длиной 1 мм с колюще-сосущим ротовым аппаратом – это трипсы. Они питаются соком растений, постепенно убивая его. Признаки заражения:

• появление на листовых пластинах светлых полос и пятен, которые со временем сливаются;
• мелкие точки и проколы;
• скручивание и опадение листьев;
• деформация стеблей и цветков.

Для борьбы с вредителями используют инсектициды – Фитоверм, Актеллик, Интавир. Понадобится провести 3–5 обработок растения с интервалом 7–10 дней, чтобы избавиться от насекомых.

Внимание! Рекомендуется заменить верхний слой почвы в горшке на глубину 10 см, так как в нем могут присутствовать личинки трипсов.

Паутинные клещи

Членистоногие вредители селятся с нижней стороны листовых пластин. Они также используют сок растения для поддержания жизнедеятельности. Основным признаком заражения клещами является образование на поверхности листьев тонкой паутины.

Инсектицидные препараты бессильны в борьбе против членистоногих. Чтобы уничтожить этих вредителей, применяют акарициды – Фуфанон, Клещевит, Вертимек, Аполло.

Выращивание маракуйи не сопряжено с большими трудностями. Это растение не слишком требовательно. Оно нуждается лишь в регулярном поливе, подкормках, формирующей обрезке и хорошем освещении. С целью профилактики заражения вредителями цветок нужно мыть и содержать в условиях повышенной влажности воздуха.

Бесплатные изображения, картинки и лицензионные изображения маракуйи

Цветок маракуйи

Цветок маракуйи 4

Цветок маракуйи 2

Passoa

яблоко

Passoa

Клубничное сердце

Фото вишни высокого качества

цветение страсти

Цветок страсти

Кофе, чай и десерты 10

Fleur Fruit de la Passion

Вкусная клубника 2

Ткань гибискус розовый

Люди-чистильщики труб

Красивая роза

помидор

Сердца

оливковый

Красочная лампа

малина

пронзенный язык

Ингредиенты летнего фруктового салата, ежевика на белом

Орнаментальный дом

кисти и краски

больная клубника

сумасшедшие помидоры 1

киви

Здоровые фрукты

Здоровые фрукты

Иллюстрация ошибки

Цветок страсти

Клубника

Апельсиновая канна

Перец сладкий перец

Цветок

Passoa

Состав летнего фруктового салата, клубника, ежевика, вишня

Passoa

милая

Состав летнего фруктового салата, клубника, ежевика, вишня

Ингредиенты летнего фруктового салата, красная вишня на зеленых стеблях

Ингредиент летнего фруктового салата, красная вишня на зеленом стебле

Розовые цветы

клубника

Вкусная клубника 3

Ингредиенты летнего фруктового салата, клубника и вишня

Ингредиенты летнего фруктового салата, нарезанная клубника

Коктейль из фруктового салата на тарелке

Здоровые фрукты

Страстный цветок

Страсть

рынок 2

Цветок маракуйи

Красный дракон

Свежие зеленые тропические плоды манго

Ингредиенты летнего фруктового салата, красная клубника с зеленым стеблем

Фруктовый салат 1

цветение страсти 2

Passoa

Манго

Маракуйя

Маракуйя

Passoa

Ингредиенты для летнего фруктового салата, ежевика, клубничная башня

Цветок маракуйи 1

Маракуйя, изолированные на белых фотографиях

Коктейль из фруктового салата

Ингредиенты летнего фруктового салата, ежевика в линию

Здоровые фрукты

docinhos — сладости

Маракуйя

Цветок маракуйи 3

Ингредиенты летнего фруктового салата, ежевика и клубника

фруктовый салат коктейль на тарелке

перевернутое яблоко

красное яблоко

Свежие зеленые тропические плоды манго

Ингредиенты летнего фруктового салата, ежевика в линию

8 различных видов маракуйи с изображениями

Ищете фрукт, который приносит большую пользу для здоровья? Достаточно ли вы увлечены, чтобы изучить свои варианты? Почему бы не попробовать разные виды маракуйи?

Маракуйя происходит из семейства Passiflora edulis, которое является виноградной лозой маракуйи.Вы можете найти различные сорта цветов маракуйи и виноградных лоз маракуйи по всему миру. Но маракуйя на самом деле родом из южной Бразилии, Парагвая и северной Аргентины. Да, это фрукты небольшого размера, но маракуйя Passiflora edulis на самом деле является богатым источником антиоксидантов и других питательных веществ.

8 различных видов маракуйи

В тропических и субтропических регионах выращивают различные виды маракуйи.Обычно они различаются по размеру и цвету, но есть два типа, которые обычно производятся в коммерческих целях: пурпурная маракуйя и желтая маракуйя.

Плоды лоз маракуйи твердые, с яркой кожурой. Мякоть сочная, в центре — семена растений. Если вы ищете его пользу для здоровья, то в этом вкусном и полезном фрукте можно найти клетчатку, витамин С и провитамин А. Помимо этого, в этом сорте фруктов также содержатся необходимые растительные соединения, такие как каротиноиды и полифенолы.

Название маракуйи произошло от английского перевода латинского названия рода — Passiflora, что означает цветок пассифлоры. Этот фрукт едят в свежем виде или превращают в джем. Вы также можете добавлять его в другие фруктовые соки, чтобы усилить их аромат.

Давайте назовем некоторые из различных сортов маракуйи, которые вы могли бы найти в своих местных супермаркетах или местных магазинах. Проверьте информацию ниже.

1. Фиолетовая маракуйя

Пурпурная маракуйя имеет меньший размер плодов по сравнению с другими разновидностями, такими как желтая маракуйя.Он имеет круглую или овальную форму с изогнутыми концами, диаметр которых может составлять от 5 до 7 сантиметров.

Цвет кожи может быть от пурпурного до темно-красного в молодом возрасте с гладкой и восковой текстурой. Когда он созреет, он приобретет более темный оттенок, и на нем могут появиться ямочки и морщинки.

Пурпурная маракуйя очень ароматна и источает тропический и цветочный аромат. Мякоть или мякоть этого сорта фруктов имеют маленькие съедобные черные семена, которые окружены сочным и сочным мешочком от желтого до оранжевого цвета.

---

2. Желтая маракуйя

Этот сорт маракуйи принадлежит к семейству Passiflora ligularis, которое также известно как сладкая гранадилла или гренадия. Другие также называют его золотой маракуйей. По сравнению с пурпурной страстью, желтый сорт имеет крепкие и здоровые лозы маракуйи, которые дают более крупные плоды.

Мякоть студенистая по консистенции со сладко-терпким вкусом. Его хорошо есть свежим или добавлять в рецепты при приготовлении.Мякоть с семенами можно использовать непосредственно во фруктовых десертах, таких как фруктовые салаты или коктейли. Вы даже можете использовать эту золотую маракуйю в качестве начинки к йогурту и мороженому.

---

3. Банановый маракуйя

Этот сорт, также известный как Taxo и curuba, встречается в Южной Америке. Плоды имеют продолговатую или удлиненную форму и могут достигать 12 сантиметров в длину. Лозы, на которых растут плоды, имеют блестящие зеленые листья. Лозы также могут достигать 7 метров в длину.

Обладая толстой кожистой текстурой, кожица плодов по мере созревания меняет цвет с зеленого на ярко-желтый или оранжево-желтый. А у банановой маракуйи сочная мякоть с прекрасным ароматом и черными семенами. На вкус он сладкий, с терпким привкусом и банановыми нотками, отсюда и название, помимо его внешнего вида.

Ешьте это свежим и сырым, или добавьте его в свою любимую тарелку фруктовых салатов, коктейлей или создайте свой собственный рецепт. Вы также можете превратить его в восхитительный сок из маракуйи.

---

4. Гигантская маракуйя

Гигантская маракуйя произошла от видов семейства Passifloraceae. В некоторых регионах его также называют гигантской гранадиллой или барбадином. Его плоды, которые растут на его цветке пассифлоры, большие и могут весить до 4 килограммов.

Кожа этой гигантской гранадиллы при созревании становится от средне-желтой до светло-желтой. Мякоть сладкая, с многочисленными семенами в центре. Семенная оболочка слизистая, но сочная.

Этот фрукт традиционно используется для лечения болей в животе и других болезней, таких как нервная головная боль, диарея, астма и дизентерия.

---

5. Сладкая маракуйя

Да, маракуйя сладкая, но сорт сладкой страсти — это недавно выпущенный сорт в семействе страстей. Сорта по всему миру утверждают, что этот сорт является самым вкусным среди маракуйи.

Его уникальный цвет также будет выделяться, поскольку при созревании он меняет цвет с синего на оранжевый. Белая мякоть внутри сладкая с прекрасным ароматом.

---

6. Misty Gem Passionfruit

Это субвид фиолетового типа.Вы можете поискать этот сорт в магазине, так как это один из самых распространенных видов. Благодаря глубине вкуса, это самый широко выращиваемый вид во всем мире.

Так как они происходят из семейства пурпурных, у туманных драгоценных камней темно-фиолетовая кожа, но их мякоть или мякоть может варьироваться от светло-желтого до ярко-желтого.

---

7. Гранадилья

Гранадиллы, также являющиеся подвидом фиолетового типа, имеют плоды от маленького до среднего размера, достигающие 8 см в длину и 5 см в диаметре.Его форма удлиненная и на ощупь легкая. Вы также можете увидеть гладкую, твердую и толстую кожуру, которая в молодом возрасте становится зеленой, но при созревании начинает темнеть и приобретать оранжево-желтый оттенок.

Мякоть имеет яркий, сладкий, острый и фруктовый вкус. Семена гранадильи также добавляют ореховый привкус к его тропическим и цветочным оттенкам. Его экзотический вкус добавлен в некоторые десерты, салаты и коктейли.

---

8. Маракуйя

В переводе на английский язык как маракуйя, маракуйя относится к большому желтому сорту, выращиваемому в Южной Америке, например, в Коста-Рике и Бразилии.Это подвид желтого типа с крупными, округлыми или продолговатыми плодами.

Плоды маракуйи имеют морщинистую кожицу при созревании, но они мягкие на ощупь. Его мякоть имеет очень сладкий, острый тропический вкус с цветочным ароматом. Вы можете ожидать, что эти сорта будут доступны зимой и в летние месяцы.

---

Маракуйя Как ее есть и какой у нее вкус

Я люблю есть и пробовать новые и любимые фрукты. Один из моих любимых тропических фруктов — маракуйя .

Вы когда-нибудь пробовали маракуйю? Может быть, вы пробовали его в коктейлях из таких заведений, как Jamba Juice или что-то в этом роде? А может они растут там, где вы живете?

В этой статье я расскажу, откуда берутся маракуйя и где она растет. Я расскажу, какова польза для здоровья и как это есть. Пора окунуться в чудесный мир маракуйи!

Откуда берутся маракуйя и где она растет?

Passiflora edulis, более известная как маракуйя, — это сорт винограда, который произрастает в таких местах, как Бразилия, Парагвай и Аргентина.Однако его выращивают и культивируют по всему миру в тропических и субтропических регионах.

Некоторые другие известные места выращивания — Австралия, Новая Зеландия, Камбоджа, Колумбия, Доминиканская Республика, Восточная Африка, Индия, Индонезия, Мексика, Перу, Филиппины, Пуэрто-Рико, Гавайи и Флорида.

Они хорошо растут и в жарком засушливом климате, например, здесь, в Аризоне. Их довольно легко выращивать, их можно разводить в небольшом горшке и пересаживать. Я купил маленький саженец за 5 долларов и поставил его в горшке на заднем дворе.Через год он стал слишком большим для моего внутреннего дворика, поэтому я отдал его своему другу.

Примерно через полтора года виноградная лоза стала невероятно обширной и покрыла большую часть его ограды бассейна. Каждый сезон они собирают сотни фруктов. Все от завода за 5 долларов. Я успешно укоренила подрезку, которую посадила во дворе родителей.

Они действительно хорошо переносят сильную жару, а также низкие температуры 30 F, которые мы получаем зимой. И они, кажется, не обращают внимания на глиняную почву, которая у нас здесь.Хорошо поливайте их, и все будет хорошо!

Маракуйя бывает нескольких разновидностей, наиболее распространенными являются пурпурная, зеленая и желтая маракуйя. И цветы должны быть одними из самых крутых цветов на свете. В зависимости от сорта цветок будет выглядеть немного по-разному, но они действительно замечательные.

Какая польза для здоровья от маракуйи?

Маракуйя очень питательна и обладает супер-пуншем для своего размера:

• Хороший источник клетчатки
• Высокое содержание витамина C
• Высокое содержание витамина A
• Низкое содержание калорий
• Хороший источник железа
• Хороший источник калия
• Богат антиоксидантами

Для получения более подробной информации о здоровье о этот замечательный фрукт посетите эту линию здоровья .com статья .

Как есть маракуйю?

Эти фрукты очень легко есть. Они спелые, когда они пухлые и несколько тяжелые для своего размера. Затем возьмите их и дайте созреть, пока они не станут немного морщинистыми, что придаст сладкий вкус.

Каждый сорт будет немного отличаться. Вымойте их и разрежьте посередине.

После открытия вы заметите желеобразную потрепанную мякоть, которая будет от оранжевого до желтоватого цвета и будет иметь сильный тропический запах.Вы можете проглотить желе с семенами и все такое или просто вычерпать ложкой.

Тогда можете компостировать кожуру, если хотите, выбросить, белая мясистая сердцевина тоже съедобна, но не очень аппетитна.

Ешьте его свежим и сырым, или добавляйте в соки / смузи, десерты, салаты или йогурт.

Каков вкус маракуйи?

(Приколите!)

А каковы они на вкус? Семена легко есть, они хрустящие, а желеобразная мякоть очень освежает, а вкус может варьироваться от кислого до очень сладкого.Если выращивать их дома, они будут слаще, чем те, которые вы по большей части покупаете в супермаркете.

Вкус цитрусовый, может быть, аромат тропических цитрусовых. Если вам нравится приятный острый или терпкий к сладкому, вам это понравится.

Я очень люблю есть и выращивать маракуйю. Надеюсь, вы когда-нибудь попробуете их, или, может быть, вы уже хорошо знаете этот фрукт.

Видео о маракуйи

А теперь посмотрите видео, которое я снял об этом удивительном фрукте!

Вот еще несколько интересных статей и рецептов, которые могут вам понравиться:

Звездное яблоко Как его есть и какой вкус

Горячие шоколадные бомбы

Папайя Как есть и попробовать

Личи Как есть и попробовать

Силиконовые коврики для выпечки Стоят ли они того?

Мэтт Тейлор

YouTube-блогер и кулинарный блогер, страстно увлекающийся кулинарией, едой, отдыхом на свежем воздухе и просмотром фильмов.Знаете ли вы, что я написал электронную книгу рецептов под названием «Все шоколадные: 30 моих любимых рецептов шоколада»? Помогите поддержать блог о еде и канал на YouTube, купив копию в моем магазине. 🙂

Как есть маракуйя

Хорошо, что маракуйя вкусная, потому что желатиновая слизь, когда она впервые разрезана пополам, не выглядит невероятно аппетитной. Было бы не слишком надуманным думать, что присвоение ему названия маракуйя было способом сделать фрукт более привлекательным для еды, но это не так.История его названия идет совсем в другом направлении.

Как маракуйя получила свое название

Этот цветок напоминает вам религиозный символ ?. (Фото: Doikanoy / Shutterstock)

Название не имеет ничего общего с афродизиаком. Скорее, он назван в честь страсти или распятия библейского Иисуса. Когда испанские миссионеры в Южной Америке впервые обнаружили цветы, которые превратились в плоды, они увидели в них символ распятия.Посмотрев на фото выше, вы поймете, почему. Согласно Specialty Produce, миссионеры видели «три стигма как три гвоздя, корону как терновый венец, пять тычинок как пять ран, пять лепестков и пять чашелистиков как десять апостолов и пурпурные лепестки как пурпурную одежду. . »

Как собрать маракуйю

Маракуйя бывает разных цветов, но все они созревают одинаково. (Фото: diogoppr / Shutterstock)

Как и другие фрукты, такие как арбуз, при выборе маракуйи важна тяжесть.Когда плод тяжелый, значит, внутри много влаги. Кожица плода, будь то более распространенная пурпурная маракуйя или желто-зеленая версия, маракуйя будет морщинистой, когда она спелая. Если у вас гладкая кожа, убедитесь, что она немного поддается, когда вы ее сжимаете. Если это так, вы можете оставить его на прилавке на три-пять дней, чтобы он созрел.

Как нарезать маракуйю

Маракуйю легко разрезать. (Фото: Africa Studio / Shutterstock)

Нарезать маракуйю очень просто.Просто разрежьте его пополам, чтобы обнажить мясистые внутренности. После разрезания мякоть и съедобные семена можно извлечь ложкой. Их можно есть как есть или использовать в различных рецептах. Фрукт терпкий, поэтому его обычно сочетают с другими ингредиентами.

Рецепты маракуйи

Ароматы маракуйи и манго хорошо сочетаются друг с другом. (Фото: SherSor / Shutterstock)

Маракуйя универсальна. Его можно сделать сладким или соленым, использовать в качестве ингредиента в десерте или основном блюдо, а также превратить в сок, который можно использовать несколькими способами.Это лишь несколько рецептов, в которых в качестве ингредиента выделяется маракуйя:

• Эскимо из маракуйи: в этом рецепте семена и мякоть соединяются вместе, а имбирь создается для создания эскимо, которое понравится взрослым.
• Смузи из манго и маракуйи: распространенный способ использования маракуйи — это добавить его в смузи с семенами или без них. Этот рецепт требует процеживания семян и сочетает его с дополнительным ароматом манго.
• Салат из авокадо и манго с винегретом из маракуйи: поверх зеленого салата с несколькими ломтиками авокадо и манго используется маракуйя в качестве заправки для объединения всех вкусов.
• Острый соус из маракуйи: сок из маракуйи смешан с острым перцем, маслом и лаймом для создания сливочного соуса, который можно использовать в качестве соуса для жареных чипсов из подорожника или куриных эмпанада.
• Сангрия из маракуйи: сок маракуйи можно добавлять в вино и свежие фрукты для создания крепкой сангрии.

О банановом маракуйе

Не все маракуйя имеют яйцевидную форму. (Фото: Аль’Фред / Shutterstock)

Есть еще один вид маракуйи — банановая маракуйя (и ее часто пишут одним словом, а не двумя).Он связан с яйцевидной маракуйей тем, что у него похожая мякоть и семена внутри, но его часто можно найти как дикорастущую лозу, которая может нанести серьезный ущерб окружающей растительности. Он съедобен и может использоваться как его кузен из маракуйи.

13 Доказанная польза маракуйи для здоровья + факты о питании

Маракуйя обычно фиолетового цвета и похожа на грейпфрут. Его мясистая внутренняя часть состоит из плотного, сочного мяса и нескольких семян. У плода терпкий вкус.

В последнее время плод был признан полезным для здоровья. Исследования показывают, что это может помочь в лечении диабета. Его высокое содержание клетчатки также улучшает пищеварение. Фрукты содержат антиоксиданты, регулирующие кровяное давление и способствующие здоровью сердца.

В следующей статье мы подробнее обсудили пользу для здоровья от фруктов. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше.

Каковы преимущества маракуйи?

1. Может помочь в лечении диабета

Низкий гликемический индекс (ГИ) и высокое содержание клетчатки в фрукте могут сделать его полезным для людей с диабетом.Фрукты также богаты пектином — типом клетчатки, которая сохраняет чувство сытости без увеличения количества потребляемых калорий (1), (2). Высокое содержание клетчатки обеспечивает медленное всасывание сахара фруктов в кровоток. Это предотвращает сбои в сахаре и тягу к нему.

Исследования показывают, что маракуйя может использоваться в качестве пищевой добавки для лечения диабета из-за его гипогликемического потенциала (3). Фрукты также могут снизить уровень холестерина в сыворотке и улучшить работу инсулина (снизить инсулинорезистентность) (4).

2. Может регулировать кровяное давление и защищать сердце

Маракуйя также богата калием, важным минералом, регулирующим уровень кровяного давления (5). Калий расслабляет кровеносные сосуды и усиливает кровоток. Это снижает нагрузку на сердце и улучшает общее состояние сердца.

Исследование на крысах показало, что экстракт кожуры маракуйи может использоваться как средство от гипертонии. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние экстракта кожуры на контроль артериального давления у людей (6).Пицеатаннол в маракуйе может помочь снизить уровень артериального давления (7).

3. Может помочь снизить риск рака

Маракуйя изобилует антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими рак. Он также содержит витамин А, флавоноиды и другие фенольные соединения. Это может помочь в профилактике рака (8), (9). Маракуйя (цветок растения, которое приносит плоды маракуйи) содержит хризин, соединение, которое проявляет противоопухолевую активность (10). Было обнаружено, что пицеатаннол, еще одно важное соединение в фруктах, убивает клетки колоректального рака (10).

Плод также содержит витамин С. Витамин С является мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами и может снизить риск рака (11).

4. Может повысить иммунитет

Маракуйя содержит витамин С, каротин и криптоксантин — эти питательные вещества помогают укрепить иммунную систему (12). Витамин С также стимулирует активность лейкоцитов. Это приводит к укреплению иммунной системы и защите от распространенных заболеваний (13).

5. Может улучшить здоровье пищеварительной системы

Маракуйя — идеальное дополнение к диете, благоприятной для пищеварения, поскольку это отличный источник клетчатки.Плод содержит растворимую клетчатку как в мякоти, так и в кожуре. Пищевые волокна действуют как слабительное и улучшают опорожнение кишечника (14). Клетчатка также помогает предотвратить запоры и снижает уровень общего холестерина, выводя его с калом.

6. Может улучшить цвет кожи

Фрукт — отличный источник витамина А, питательного вещества, которое особенно полезно для кожи. Другие антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, такие как витамин С, рибофлавин и каротин, также улучшают здоровье кожи и цвет лица, а также задерживают признаки преждевременного старения.Маракуйя богата пицеатаннолом, который может иметь антивозрастной эффект (7).

Однако конкретные исследования в этой области ограничены. Необходимы дополнительные исследования на людях.

7. Может улучшить когнитивное здоровье и уменьшить беспокойство

Калий и фолиевая кислота, содержащиеся в маракуйе, играют здесь роль. В то время как калий улучшает кровоток и познавательные способности, фолиевая кислота помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и снижение когнитивных функций (15), (16).

В некоторых источниках утверждается, что цветок пассифлоры может помочь уменьшить беспокойство (17).Фрукт содержит антиоксиданты, борющиеся с воспалениями. Он также может иметь некоторое успокаивающее действие при тревоге (18).

8. Может укрепить кости

Маракуйя богата такими минералами, как магний, кальций, железо и фосфор. Следовательно, включение фруктов в свой рацион — хороший способ дополнить действие других укрепляющих кости продуктов. Эти минералы, когда их принимают вместе с другими богатыми источниками (такими как зеленые овощи и молоко), поддерживают плотность костей и могут предотвратить остеопороз (19).

Исследования показали, что экстракт кожуры маракуйи также обладает противовоспалительными свойствами. Это может помочь облегчить симптомы остеоартрита (20).

9. Может помочь в лечении респираторных заболеваний

Новая смесь биофлавоноидов, содержащихся в маракуйе, может оказывать положительное воздействие на дыхательную систему. Исследования показывают, что экстракты фруктов могут помочь облегчить астму, хрипы и кашель (21).

Для понимания терапевтического воздействия фрукта на респираторные заболевания требуется дополнительная информация.

10. Может помочь уснуть

Плод содержит харман, который может обладать седативными свойствами (22). Неофициальные данные свидетельствуют о том, что этот фрукт может помочь при бессоннице и беспокойстве. Однако исследования ограничены, и требуется дополнительная информация.

11. Может улучшить кровообращение

Сципусин B, соединение в семенах маракуйи, действует как сосудорасширяющее вещество (23). Он расслабляет кровеносные сосуды, и это может улучшить кровообращение.

Кроме того, калий в маракуйе может обладать свойствами расширения сосудов.Железо и медь, содержащиеся в фруктах, могут способствовать циркуляции, поскольку они являются важными компонентами, участвующими в производстве красных кровяных телец. Однако это требует дополнительных исследований.

12. Может быть полезным во время беременности

Фолиевая кислота в маракуйе способствует росту и развитию плода и предотвращает дефекты нервной трубки у младенцев. Фолиевая кислота имеет решающее значение до и во время беременности, а во время грудного вскармливания потребность в нем еще больше возрастает (24). Как уже было замечено, фрукт также может повысить иммунитет и здоровье костей в этот период.

13. Может помочь похудеть

Клетчатка плодов может сохранять чувство сытости на более длительные периоды. Однако нет прямых исследований, утверждающих, что маракуйя может помочь похудеть. Вы можете включить его в свой рацион для похудания.

Маракуйя богата необходимыми питательными веществами и другими антиоксидантами. В следующем разделе мы рассмотрим его подробный профиль питания.

Каков пищевой профиль маракуйи?

0,00620 Тиамин A19 906 906 906 906 мг

19 29 мг.00%

* USDA, маракуйя, пурпурный, сырой

Маракуйя не едят обычным способом.В следующем разделе мы кратко рассказали о процессе и различных способах включения его в свой рацион.

Как есть маракуйя

Разрежьте фрукт пополам острым ножом. Вычерпайте ложкой внутренности (вместе с семенами) и съешьте фрукты вместе с семенами. Мембрана, отделяющая семена от кожуры, может быть терпкой. Вы можете посыпать его сахаром и съесть.

Маракуйю можно использовать и для других целей. Вы можете смешивать его с йогуртом, добавлять в заправки для салатов, а также использовать как добавку в десерты и напитки.

Не ешьте кожуру плода. Он может содержать небольшое количество цианогенных гликозидов (источников цианида), которые могут причинить потенциальный вред (25). Фрукт также может причинить вред некоторым людям. Мы обсудили возможные побочные эффекты фруктов в следующем разделе.

Каковы побочные эффекты маракуйи?

Маракуйя в целом безопасна для большинства людей, но у некоторых может возникнуть аллергия. Всегда консультируйтесь с врачом, если вы испытываете какие-либо побочные эффекты после употребления этого фрукта.

• Может вызывать синдром латекс-фрукт

Люди с аллергией на латекс могут быть более чувствительны к маракуйе и могут испытывать аллергические симптомы (26). Следовательно, таким людям следует избегать употребления маракуйи.

• Может вызывать проблемы во время беременности и грудного вскармливания

Хотя маракуйя может быть полезна во время беременности, исследования показывают, что пассифлора может вызывать схватки и не должна приниматься в этот период (27).Хотя нет никаких доказательств того, что этот фрукт может вызывать аналогичные эффекты, важно проявлять осторожность. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать этот фрукт во время беременности или кормления грудью.

• Могут возникнуть проблемы во время операции

Поскольку плод может стимулировать центральную нервную систему, он может мешать анестезии во время операции. Прекратите употреблять его как минимум за две недели до запланированной операции. Исследования в этой области ограничены. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом.

Заключение

Маракуйя богата клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Это может помочь в лечении диабета, регулировать кровяное давление, а также снизить риск рака.

Этот универсальный фрукт доступен во многих вариантах. Включить его в свой рацион очень просто. Однако будьте осторожны с побочными эффектами. Если вы легко предрасположены к пищевой аллергии, посоветуйтесь с врачом, прежде чем употреблять маракуйю.

Часто задаваемые вопросы

Какие сорта маракуйи самые популярные в мире?

К наиболее популярным разновидностям этого фрукта относятся желтая маракуйя, пурпурная маракуйя, сладкая маракуйя и банановая маракуйя.

Как узнать, что маракуйя готова к употреблению?

Желтая разновидность будет темно-золотистой, а фиолетовая разновидность будет почти черной. Плоды должны быть слегка морщинистыми, что говорит о том, что они созрели.

Сколько времени нужно маракуйи, чтобы вырасти?

Если посадить ранней весной, плод растет через 6 месяцев. Если посадить осенью, плод может вырасти до 12 месяцев.

Как называется маракуйя на других языках?

Маракуйя на хинди называется junoon ka phal, на испанском — maracuya, на португальском — maracuja, на французском — Fruit de la Passion.

Сезон маракуйи?

Да. Поскольку это тропический фрукт, он доступен круглый год, хотя в основном доступен летом.

Источники Статьи на StyleCraze опираются на проверенную информацию из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

• Dos Reis, Luzia Caroline Ramos et al.«Антиоксидантный потенциал и физико-химические характеристики желтой, пурпурной и оранжевой маракуйи». Journal of food science and technology vol. 55,7 (2018): 2679-2691.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6033812/
• Бреннан, Чарльз С. «Пищевые волокна, гликемический ответ и диабет». Молекулярное питание и пищевые исследования vol. 49,6 (2005): 560-70.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15926145-dietary-fibre-glycaemic-response-and-diabetes/
• Corrêa, E M et al.«ПРИЕМ ВОЛОКНА MESOCARP PASSIONFRUIT (PASSIFLORA EDULIS) СНИЖАЕТ УРОВЕНЬ ТРИГЛИЦЕРИДА И ХОЛЕСТЕРИНА, СНИЖАЯ, ОСНОВНО, ИНСУЛИНА И ЛЕПТИНА». Журнал исследований и клинической практики старения, том. 3,1 (2014): 31-35.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25346913-the-intake-of-fiber-mesocarp-passionfruit-passiflora-edulis-lowers-levels-of-triglyceride-and-cholesterol-decreasing-principally-insulin -and-лептин /
• de Queiroz, Maria do Socoro Ramos et al. «Эффект муки из кожуры желтой маракуйи (Passiflora edulis f.flavicarpa deg.) чувствительности к инсулину у пациентов с сахарным диабетом 2 типа ». Журнал питания, том. 11 89. 22 октября 2012 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507806/
• Prasertsri, Piyapong et al. «Острое влияние добавок сока маракуйи на вегетативную функцию сердца и уровень глюкозы в крови у здоровых людей». Профилактическое питание и пищевая наука vol. 24,3 (2019): 245-253.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6779082/
• Lewis, Brandon J et al.«Антигипертензивный эффект экстракта кожуры маракуйи и его основных биоактивных компонентов после острого приема добавок у крыс со спонтанной гипертензией». Журнал пищевой биохимии, том. 24,7 (2013): 1359-66.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333089-antihypertensive-effect-of-passion-fruit-peel-extract-and-its-major-bioactive-components-following-acute-supplementation-in-spontaneously -гипертензивные крысы /
• Kitada, Munehiro et al. «Влияние пицеатаннола из семян маракуйи (Passiflora edulis) на метаболическое здоровье человека.”Питательные вещества об. 9,10 1142. 18 октября 2017 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691758/
• Батра, Прия и Анил К. Шарма. «Противораковый потенциал флавоноидов: последние тенденции и перспективы на будущее». 3 Biotech vol. 3,6 (2013): 439-459.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3824783/
• Долдо, Елена и др. «Витамин А, лечение и профилактика рака: новая роль клеточных белков, связывающих ретинол». BioMed Research International Vol. 2015 (2015): 624627.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387950/
• Zhou, Yue et al. «Натуральные полифенолы для профилактики и лечения рака». Питательные вещества об. 8,8 515. 22 августа 2016 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997428/
• Lobo, V et al. «Свободные радикалы, антиоксиданты и функциональные продукты: влияние на здоровье человека». Фармакогнозия обзоры vol. 4,8 (2010): 118-26.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/
• Pertuzatti, Paula Becker, et al.«Содержание каротиноидов, токоферолов и аскорбиновой кислоты в желтой маракуйе (Passiflora Edulis), выращенной в различных системах выращивания». LWT — Пищевая наука и технология, Academic Press.
  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643815003801
• van Gorkom, Gwendolyn N Y et al. «Влияние витамина С на лимфоциты: обзор». Антиоксиданты (Базель, Швейцария) т. 7,3 41. 10 марта 2018 г.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29534432-influence-of-vitamin-c-on-lymphocytes-an-overview/
• Славин, Джоанна.«Клетчатка и пребиотики: механизмы и преимущества для здоровья». Питательные вещества об. 5,4 1417-35. 22 апреля 2013 г.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23609775-fiber-and-prebiotics-mechanisms-and-health-benefits/
• Vintimilla, Raul M et al. «Связь между калием и легкими когнитивными нарушениями у американцев мексиканского происхождения». Деменция и гериатрические когнитивные расстройства extra vol. 8,1 151-157. 24 апреля 2018 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968281/
• млн лет назад, Fei et al. «Добавки фолиевой кислоты улучшают когнитивные функции за счет снижения уровней периферических воспалительных цитокинов у пожилых китайцев с MCI.”Научные отчеты об. 6 37486. 23 ноября 2016 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5120319/
• Akhondzadeh, S et al. «Пассифлора в лечении генерализованной тревоги: пилотное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование оксазепама». Журнал клинической фармации и терапии. 26,5 (2001): 363-7.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11679026-passionflower-in-the-treatment-of-generalized-anxiety-a-pilot-double-blind-randomized-controlled-trial-with-oxazepam/
• Kim, Mijin et al.«Определение роли Passiflora Incarnata Linnaeus: мини-обзор». Журнал менопаузальной медицины, том. 23,3 (2017): 156-159.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5770524/
• Хиггс, Дженнетт и др. «Питание и профилактика остеопороза для хирурга-ортопеда: подход, основанный на натуральных продуктах». EFORT open reviews vol. 2,6 300-308. 23 июня 2017 г.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/
• Cordova, F.M., et al. «Антиоксидантное и противовоспалительное действие экстракта кожуры маракуйи при лечении остеоартрита, гипертонии и астмы.«Биоактивная пища как диетическое вмешательство при артрите и связанных с ним воспалительных заболеваниях», Academic Press, 26 октября 2012 г.
  www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123971562002556
• Watson, Ronald Ross et al. «Пероральный прием экстракта кожуры пурпурной маракуйи уменьшает хрипы и кашель, а также уменьшает одышку у взрослых, страдающих астмой». Исследования питания (Нью-Йорк, Нью-Йорк), т. 28,3 (2008): 166-71.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1

ПРИНЦИП	ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ	ПРОЦЕНТ от RDA
Энергия	97 Ккал	5.00%
Углеводы	23,38 г	18,00%
Белок	2,20 г	4,00%
Всего жиров	0,706206							мг	0,00%
Пищевое волокно	10,40 г	27,00%
ВИТАМИНЫ
Фолаты	14 мкг		906		6500 мг	9,00%
Пиридоксин	0,100 мг	8,00%
Рибофлавин	0,130 мг	10,00%
	906 906		1274 МЕ	43,00%
Витамин C	30 мг	50,00%
Витамин E	0,02 мкг	0617
Витамин K.7 мг	0,50%
ЭЛЕКТРОЛИТЫ
Натрий	0 мг	0,00%
Калий	348 мг 66	7,0012
1,20%
Медь	0,086 мг	9,50%
Железо	1,60 мг	20,00%
Магний
Фосфор	68 мг	10,00%
Селен	0,6 мкг	1,00%
Цинк	0,10 2019
Каротин-ß	743 мкг	—
Крипто-ксантин-ß	41 мкг	—
Ликопин
04-oral-administration-of-the-purple-passion-fruit-peel-extract-reduces-wheeze-and-cough-and-improves-shortness-of -дыхание-у-взрослых-с-астмой / Абреу, Эмануэль Ф.М. и Франсиско Ж.Л. Арагао.«Выделение и характеристика гена мио-инозитол-1-фосфатсинтазы из желтой маракуйи (Passiflora edulis f. Flavicarpa), экспрессируемого во время развития семян и стресса окружающей среды». Летопись ботаники т. 99,2 (2007): 285-92. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2802995/ Sano, Shoko et al. «Идентификация сильного вазорелаксирующего вещества скирпузина B, димера пицеатаннола, из семян маракуйи (Passiflora edulis)». Журнал агрохимии и пищевой химии.59,11 (2011): 6209-13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21526844-identification-of-the-strong-vasorelaxing-substance-scirpusin-ba-dimer-of-piceatannol-from-passion-fruit-passiflora-edulis-seeds / Striegel, Lisa et al. «Перспективные тропические фрукты с высоким содержанием фолиевой кислоты». Продукты питания (Базель, Швейцария), т. 8,9 363. 26 августа 2019 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770070/ Cressey, Peter et al. «Цианогенные гликозиды в растительной пище доступны в Новой Зеландии.”Пищевые добавки и загрязняющие вещества. Часть A, Химия, анализ, контроль, воздействие и оценка рисков, том. 30,11 (2013): 1946-53. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23984870-cyanogenic-glycosides-in-plant-based-foods-available-in-new-zealand/ Brehler, R et al. «« Латекс-фруктовый синдром »: частота перекрестных реакций антител IgE». Аллергия об. 52,4 (1997): 404-10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9188921-latex-fruit-syndrome-frequency-of-cross-reacting-ige-antibodies/ «Пассифлора.”Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья, Министерство здравоохранения и социальных служб США, 24 сентября 2017 г. https://nccih.nih.gov/health/passionflower Рекомендуемые статьи Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Синдху Коганти окончил факультет биотехнологии и занимается писательской деятельностью уже более 4 лет. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. У нее есть практический опыт написания статей и пресс-релизов по наукам о жизни и здравоохранению, продуктам питания и напиткам, а также химическим веществам и материалам.Когда она не пишет, ей нравится смотреть фильмы и слушать музыку. Еще она любит путешествовать. Польза для здоровья маракуйи Заболевания современного образа жизни, такие как ожирение и метаболический синдром (РС), могут приводить ко многим осложнениям, включая гипертонию, диабет, гиперлипидемию и сердечно-сосудистые заболевания. Также они ускоряют процессы старения. Соответствующие диетические вмешательства могут помочь регулировать метаболизм глюкозы и энергии и, таким образом, улучшить результаты для пострадавших людей. Среди вмешательств — ограничение калорийности, которое помогает снизить инсулинорезистентность за счет предотвращения устойчивой гипергликемии. Это часто требует длительного контроля выбора диеты и размера порций, что трудно поддерживать большинству субъектов с избыточным весом. По этой причине изучаются функциональные продукты, такие как маракуйя, на предмет их потенциального вклада в снижение веса и инсулинорезистентность. Маракуйя. Кредит изображения: NECHAPHAT / Shutterstock Метаболические преимущества Одно из соединений маракуйи, которое вызвало большой интерес, — это пицеатаннол, аналог ресвератрола.Последний представляет собой полифенол, который, как было показано в нескольких исследованиях на грызунах, снижает уровень глюкозы и повышает выносливость. Клиническое исследование ресвератрола на людях с чрезмерно высоким индексом массы тела (ИМТ) подтвердило эти результаты, а также его способность вызывать снижение артериального давления и повышение митохондриального дыхания в мышечной ткани, а также активацию нескольких мышечных киназ. . Пицеатаннол обладает многими из этих преимуществ, улучшая метаболические параметры и расщепление глюкозы, снижая тонус сосудов, повышая уровень eNOS (который является сосудозащитным), способствует синтезу коллагена и уменьшает повреждение кожи ультрафиолетом.На самом деле его активность выше, чем у ресвератрола. Одно исследование показало, что уровни инсулина в сыворотке крови были значительно снижены натощак у мужчин с избыточным весом, получавших пицеатаннол, а также снизилось артериальное давление и частота сердечных сокращений. Этого не наблюдалось у женщин или мужчин с нормальным ИМТ. Другое исследование на мышах показало ингибирование постпрандиального повышения уровня глюкозы в крови, что указывает на потенциал антидиабетической активности добавок пицеатаннола.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять различия в действии в зависимости от состава тела и пола, а также для проведения более чувствительных и долгосрочных оценок изменений параметров глюкозы и инсулина. Маракуйя. Изображение предоставлено: Charoenkrung.Studio99 / Shutterstock Преимущества для сердечно-сосудистой системы Сердечно-сосудистые эффекты пицеатаннола, по-видимому, опосредованы антиоксидантными и противовоспалительными эффектами полифенола. Известно, что недостаточность вазорелаксации, которая опосредована активностью eNOS, является характеристикой эндотелиальной дисфункции.Это в конечном итоге приведет к атеросклерозу из-за окисления липидов и воспаления кровеносных сосудов. Он также активирует диметиларгининдиметиламиногидролазу и, таким образом, ингибирует естественную дезактивацию eNOS. Опять же, он увеличивает стабильность eNOS, тем самым продлевая период его полураспада. Он имеет и другие механизмы сосудистого противовоспалительного действия. Таким образом, пицеатаннол оказывает сильное кардиозащитное действие, и нельзя исключать также центральный механизм действия. Кроме того, это может помочь стабилизировать сердечные миоциты. Каждая порция маракуйи в 100 г обеспечивает около 30 г калия, или четверть дневной нормы. Это один из лучших способов снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Калий является сосудорасширяющим средством и необходим для работы жизненно важных ионных каналов в клеточных мембранах. Преимущества антиоксидантов Маракуйя также содержит много других антиоксидантов, таких как C-гликозил флавоноиды, хлорогеновая кислота, изовитексин, кофейная кислота, кверцетин, рутин и лютеолин.Они также играют роль в контроле гликемии и липидов, но точные эффекты и дозы должны быть выяснены в ходе дальнейших исследований. Одна порция может содержать около 30 г витамина С и значительное количество каротина и криптоксантина, все из которых являются мощными антиоксидантными молекулами, снижающими риск возрастной дегенерации, рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин С также стимулирует синтез коллагена и улучшает здоровье эпителия, а также является иммуномодулятором для повышения врожденного иммунитета. Пищевые волокна Маракуйя также содержит большое количество пищевых волокон (98% от рекомендуемой суточной нормы потребления), которая помогает улучшить здоровье кишечника, снижает уровень pH и аммиака в толстой кишке и, таким образом, способствует здоровой кишечной микробиоте и избавляет от запоров и метеоризма. Опять же, клетчатка снижает аппетит, и это снова приводит к снижению уровня инсулина и обращению метаболического синдрома. Это также приводит к снижению уровня холестерина в крови. Кожура фрукта также богата растворимой клетчаткой, которая обладает независимым антидиабетическим и антидислипидемическим действием.Клетчатка также снижает риск колоректального рака. Пицеатаннол также противодействует раздражению толстой кишки, ведущему к воспалению кишечника. Здоровье глаз Большое количество витамина А в маракуйе может защитить здоровье глаз от возрастной дегенерации желтого пятна, предотвратить катаракту и снизить скорость старения кожи и образования морщин. Анемия Маракуйя также содержит значительное количество меди, железа, магния и фосфора, которые способствуют здоровью костей и нормальному количеству эритроцитов, что помогает бороться с анемией. Анксиолитические преимущества Некоторые исследования на грызунах показали заметный анксиолитический и седативный эффект при добавлении в рацион маракуйи из-за алкалоида гармана. Это также может помочь избавиться от бессонницы. Противоопухолевые преимущества Противоопухолевые эффекты включают апоптотическое действие на линии раковых клеток человека, а также ингибирование миграции и эпителиального закрепления метастатических клеток при раке груди и простаты. Пицеатаннол также ингибирует захват ЛПВП нейронами, с которыми связаны аутоантитела к экто-F1-АТФазе.Таким образом, он может замедлить развитие и прогрессирование болезни Альцгеймера. Он также может подавлять индуцированную антигеном дегрануляцию лейкоцитов и, таким образом, предотвращать аллергические реакции. Заключение Маракуйя — это не только восхитительное тропическое дополнение к меню, но и источник нескольких потенциальных преимуществ для здоровья, и они должны стать частью разнообразной и богатой диеты, когда она доступна в сезон. Дополнительная литература Рецепт конфет с трюфелями из маракуйи Пищевая ценность (на порцию) 105 калорий 6 г жир 13 г Углеводы 1 г Белок Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания × Пищевая ценность Порций: 30 на номер 36 Сумма на порцию калорий 105 % дневная норма * 6 г 8% Насыщенные жиры 4 г 19% 2 мг 1% 9 мг 0% 13 г 5% Пищевые волокна 1 г 3% Всего сахаров 12 г 1 г Витамин C 1 мг 4% Кальций 19 мг 1% Железо 0 мг 2% Калий 80 мг 2% *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.) Трюфели из маракуйи имеют восхитительную и ароматную начинку из белого шоколада и маракуйи, окруженную насыщенным полусладким шоколадом. Этот рецепт трюфеля элегантен, необычен и действительно вкусен. Для приготовления этих трюфелей мы используем пюре из маракуйи марки Goya, которое можно найти в морозильной камере местного супермаркета.Для достижения оптимального вкуса и текстуры используйте лучший белый шоколад, который вы можете себе позволить (это означает отсутствие кусочков белого шоколада!), И потратьте время на темперирование полусладкого шоколада. Если вы никогда раньше не работали с формами для конфет, обязательно ознакомьтесь с фото-уроком, в котором показано, как сделать формованные шоколадные конфеты. Храните трюфели из маракуйи в герметичном контейнере в холодильнике до недели и подавайте при комнатной температуре. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт