Огурец Меренга F1 — отзывы о сорте, описание, фото
Отзывы (Добавить новый отзыв)
Оценка: 5
Выращиваю огурец в открытой почве. Сорт отлично подходит для этого. Неприхотлив в уходе, имеет высокие вкусовые качества: выраженный вкус, аромат, отсутствие горечи и пустот в мякоти.
Огурчики не вырастают крупными, имеют привлекательный вид. Форма плодов цилиндрическая, вес достигает 100 грамм. Кожа тоненькая. Сорт дает ранний урожай. Хорошо переносит резкие перепады температуры. Плоды устойчивы к деформации, не желтеют.
Слабое место — это низкая устойчивость к пероноспорозу. В остальном сорт имеет только плюсы, подходит для домашнего и промышленного выращивания.
2019.01.16 в 12:41 написал: юлия семенова
У сорта генетически отсутствует горечь. За несколько лет выращивания не попался ни один горький огурец. В условиях российского климата Меренга чувствует себя хорошо, нормально растет на Урале. Спелые плоды абсолютно универсальные, особенно хороши для засолки. Но слишком рано урожай для этих целей снимать не нужно. При термообработке сохраняются крепость мякоти, хрусткость, яркий свежий аромат. Имеется абсолютный иммунитет к мучнистой росе, огуречной мозаики и прочих частых заболеваниях.
Опыление насекомыми не требуется, и без этого формируется достаточное количество завязей. Продуктивность не зависит от капризов погоды. Меренга нормально реагирует на перепады температур, затяжные дожди или жару. При долгой засухе отсутствие ежедневного полива не наносит большого вреда растениям. При выращивании в теплице требуется регулярное проветривание, чтобы не было повышенной влажности.

2019.01.10 в 12:55 написал: дарья
Оценка: 5
Я вполне довольна данным сортом. Выращиваю уже 3-й год подряд. Семена высаживаю в начале марта, потому что живем в Крыму. Беру для этого обычные пластиковые стаканчики и покупаю универсальный грунт. Растёт данный сорт огурцов быстрее всех остальных. Высаживаю в теплицу для раннего потребления. Уход за зеленцами обычный: полив, подкормки органикой. К майским праздникам в теплице уже созревают первые огурцы. Как и пишет производитель, от всходов до плодоношения 38-40 дней.
Вкус у них превосходный! Мякоть сочная, нет горечи, кожура тонкая и мягкая. Мне нравится их форма и размер: не перерастают, не желтеют. Огурцы при должном уходе растут до заморозков. Наблюдала гибель моих растений: посадки были загущены, редко поливала, слишком сухой воздух, листья огурцов начали желтеть. Пришлось несколько растений выбросить. И все равно, мне больше понравилось их выращивать в теплице, урожай больше.
Выращиваю на шпалерах, никогда огурцы не срываю, а аккуратно срезаю ножницами. Полезно удалять лишние усы, так урожай лучше. Огурцы могут долго храниться, но я их консервирую. Буду и дальше сажать, это самый ранний огурец! Жаль, семена с них не собрать.
2018.12.30 в 15:00 написал: tanya_pogodina
Оценка: 5
Абсолютно неприхотливый гибрид, у меня пережил и прохладу, и повышенную влажность, даже к тени устойчив. Семена продаются обработанные тирамом, можно садить без замачивания и обработки. Из-за того, что плоды ровные и однородные, можно с легкостью пустить их на продажу.
2018.12.25 в 12:21 написал: Яковлев Борис
Оценка: 5
Этот сорт не горчит даже в условиях недостаточного полива. Растет размером до 12-ти см, в диаметре — до 3-х см. Кожица — не толстая, можно не чистить при использовании для свежих салатов.
2018.12.17 в 12:02 написал: Ульяна
Семена Огурец Меренга F1, 5шт, AgroElita, Seminis
-
Раннеспелый (37-40 дней от всходов до плодоношения) гибрид. Рекомендуется для выращивания в теплицах, пленочных укрытиях, в открытом грунте. Растение индетерминантное, среднеплетистое, женского типа цветения. Зеленец короткий (8-10 см), цилиндрический, темно-зеленый, без горечи, крупнобугорчатый, с белым опушением, массой до 65 г. В одном узле одновременно формирует до 4-5 плодов.
-
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Посев на рассаду Высадка рассады Посев в грунт Сбор урожая Цвет: зеленый Освещенность грядок: Солнце Схема посадки: 40х40 Условия выращивания: Открытый грунт, Пленочные укрытия, Теплица, Теплица, пленочные укрытия, открытый грунт Урожайность: до 15,2 Скорость созревания: Раннеспелый -
Доставка.
Вы можете получить свой товар следующими способами:
- Собственный пункт самовывоза в Москве. (Требуется предварительная оплата)
- Самовывоз в пунктах выдачи заказов Boxberry. (Оплата при получении, или предоплата)
- Доставка курьером Boxberry «до двери» по Москве и СПБ. (Оплата при получении, или предоплата)
- Отделения «Почта России», (Оплата при получении(наложенный платеж), или предоплата)
Более детально со способами доставки можно ознакомиться здесь.
Оплата
Вы можете оплатить за свой товар следующими способами:
- Оплата он-лайн на сайте, через платежную систему Монета
- Оплата наличными или картой при получении товара на пунктах выдачи Boxberry
- Оплата наличными или картой курьеру при получении
- Наложенный платеж при получении в отделениях «Почта России»
- Предоплата по счету в любом банке Российской Федерации
Более детально со способами оплаты можно ознакомиться здесь.
-
Группа компаний “Гавриш” Контакты:
Адрес: г.Москва, ул.Складочная, д.3, стр 5 127018 г.Москва,
Телефон:+7 495 902 77 18, Электронная почта: [email protected]
Огурцы Меренга f1: описание, фото, отзывы
Содержимое
- 1 Описание
- 2 Характеристика сорта «Меренга»
- 3 Рекомендации по выращиванию в открытом грунте
- 4 Особенности выращивания в теплице
- 5 Заключение
- 6 Отзывы
Среди множества гибридов огурцов наиболее востребованными являются те, которые характеризуются генетическим отсутствием горечи. Описание одного из таких сортов ниже.
Описание
Сорт огурца выведен в Голландии фирмой «Монсанто», производством семян занимается «Семинис». В 2007 году внесен в госреестр России. За прошедшее десятилетие показал отличные результаты в условиях российского климата.
Можно отметить ряд преимуществ этого сорта:
- Высокая скороспелость;
- Хорошая урожайность;
- Не нуждается в опылении насекомыми;
- Универсален в использовании;
- Имеет плоды высокого товарного качества;
- Устойчив ко многим заболеваниям огурцов;
- Хорошо переносит неблагоприятные погодные факторы;
- Обладает отличными вкусовыми качествами.
Производитель неспроста сравнил огурцы этого сорта с десертом безе – они очень сладкие, с характерным для огурцов ароматом. Отлично подходят для салатов. Для консервации используют как зеленцы, так и корнишоны.
Характеристика сорта «Меренга»
Огурец «Меренга F1» является партенокапическим, не требующий опыления. Растения высокорослые, женского типа цветения. Кусты открытого типа, листья небольшие, опушенность средняя. В одном узле формируется до 3 завязей. Огурец раннеспелый, от всходов до первого сбора урожая проходит не более 40 дней. Плодоносит в течение всей вегетации. Гибрид, семена второго и следующих поколений не повторяют сортовые характеристики.
Плоды цилиндрические, с крупными бугорками, отличного товарного вида. Размер плодов небольшой, до 12 см, шипы белые. Устойчивы к перерастанию, деформации и пожелтению.
Характеризуется дружным созреванием первой волны урожая. Обладает устойчивостью к поражению многими грибковыми, вирусными и бактериальными инфекциями, например, мучнистой росой и вирусом огуречной мозаики.
Предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах. В открытом грунте урожайность огурцов составляет до 12 кг, в закрытом – до 15 кг.
Рекомендации по выращиванию в открытом грунте
Огурцы «Меренга» чаще всего выращивают через рассаду.
Важно! Огурцы плохо переносят повреждение корневой системы, поэтому требуют осторожного пересаживания, вместе с земляным комом.
Чтобы сохранить хрупкие корешки, рекомендуется выращивать огурцы в кокосовых таблетках или брикетах. Растениеводы в отзывах не советуют использовать для выращивания огурцов торфяные горшочки или таблетки, так как они легко теряют форму.
Для того чтобы получить здоровую, крепкую рассаду необходимо следовать следующим правилам:
- Земля для выращивания должна быть легкой, свободной от семян сорных растений;
- Каждому растению необходимо обеспечить отдельный контейнер;
- Лучше посадить рассаду позже, чем высаживать переросшие растения;
- Необходимо обеспечить рассаде достаточное количество ультрафиолета, при необходимости – досвечивать;
- Аккуратно поливать – избыточная влажность может погубить корни огурцов;
- Перед высадкой на постоянное место необходимо закалить рассаду.
Совет! Высаживать рассаду огурцов в грунт желательно вечером, после высадки необходимо хорошо полить растения.
Большое значение имеет характеристика почвы. При высокой кислотности необходимо внести известь или доломитовую муку. Нежелательно обильно поливать огурцы перед высадкой, мокрый земляной ком может потерять форму, это затруднит пересадку огурцов.
Совет! Подросшие растения желательно подвязать к опорам, чтобы облегчить сбор урожая и предупредить инфицирование огурцов, так как многие возбудители болезней попадают на куст с землей.
Удобнее всего использовать натянутую на шпалеры крупноячеистую сетку. Листья у сорта «Меренга» расположены негусто, плоды хорошо заметны, поэтому сбор урожая огурцов не вызывает затруднений.
Огурцы хорошо реагируют на внесение комплексных удобрений, желательно использовать питательные вещества в хелатной форме. Хелатные удобрения легче усваиваются корневой системой огурцов, их можно эффективно использовать для внекорневых подкормок.
Важно! Следует с осторожностью использовать для огурцов азотистые удобрения. Избыток азота негативно влияет на развитие огурцов, у них активно развиваются побеги и листья, но значительно сокращается цветение и плодоношение.
Перекормленные азотом плоды огурца плохо хранятся, становятся непригодны для консервирования.
Необходимо убирать урожай огурцов не реже, чем раз в 4 – 5 дней. Если оставить зеленец на кусте дольше, куст будет тратить питательные вещества зря, кроме этого, останавливается формирование новых плодов.
Огурец продолжает плодоношение до заморозков. Если осенью обеспечить огурцу укрытие, можно значительно продлить плодоношение.
Особенности выращивания в теплице
Сорт огурцов «Меренга» успешно используется для выращивания в теплицах, однако, следует учитывать, что в зимнее время огурцу требуется обязательное досвечивание. Без него растение будет вытянутым, слабым, с низкой продуктивностью.
Описание сорта гарантирует устойчивость к самым распространенным заболеваниям огурцов, но любые погрешности в уходе ослабляют растение. Дефицит питательных веществ, низкая температура, недостаточный или избыточный полив, нехватка ультрафиолетового излучения могут спровоцировать вспышку инфекционных заболеваний у огурцов. Чтобы не допустить этого, необходимо тщательно ухаживать за растениями, внимательно отслеживая изменения, которые могут указать на возможную болезнь.
Заключение
Несмотря на то что гибрид огурцов был выведен в Голландии, он отлично подошел для выращивания в российском климате, который характеризуется нестабильными осадками и другими неблагоприятными погодными факторами.
Отзывы
Светлана, 45 лет, г. Краснодар
Очень люблю выращивать огурцы, часто экспериментирую с новыми сортами и гибридами. «Меренгу» мне посоветовала мама, показала фото с урожаем, угостила консервированными. В прошлом году посадила его и не пожалела. Плоды огурцов сладкие, совсем без горечи, даже в августе. Я работаю, поэтому времени на уход у меня немного, только поливала и пропалывала по необходимости. Но урожай порадовал. Огурцы получились красивые, ровные, вкусные.
Кирилл, 54 года, г. Тула
С опаской отношусь к новым гибридам огурцов, по моему мнению, большинство не рассчитано на наш климат. Но «Меренга» мне подошла. Урожайность огурцов очень достойная, вкус отменный. Жена часть урожая огурцов замариновала – получилось замечательно, огурцы хрустящие, ароматные. Буду сажать еще.
Диляра, 39 лет, г. Алушта
У меня небольшое фермерское хозяйство, сажаем, в том числе и огурцы. Сорт выращиваем уже два сезона, все нравится. Урожайность огурцов хорошая, вкус отличный. Но самое для меня главное – отличный товарный вид, чтобы нравился покупателям. Сорванные плоды огурцов долго не портятся – следовательно, у меня больше времени найти покупателя, который предложит лучшую цену. Недостатков не заметила.
описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
Огурцы — распространённый в наших просторах овощ, без которого сложно представить летний рацион. Плоды употребляют в свежем виде, а также широко используют для засолки и консервирования. Если вы планируете выращивать эту культуру на своём приусадебном участке, обратите внимание на сорт Меренга.
Содержание
1 Описание и отличительные черты огурцов сорта Меренга
1.1 Видео: характеристика сорта Меренга
2 Достоинства и недостатки
3 Особенности посадки и выращивания
3.1 Подготовка семян
3.2 Прямой посев
3.3 Посадка рассады
4 Уход за растением
4.1 Полив
4.2 Удобрения
4.3 Формовка
5 Болезни и вредители
5.1 Таблица: распространённые заболевания сорта и методы лечения
5.1.1 Фотогалерея: распространённые болезни
5.2 Таблица: типичные вредители сорта Меренга и методы борьбы
5.2.1 Фотогалерея: распространённые паразиты
6 Сбор урожая
7 Отзывы садоводов
Описание и отличительные черты огурцов сорта Меренга
Меренга — отличный сорт без горечи
Огурцы — это однолетнее травянистое растение с ползучими стеблями, на которых находятся листья и плоды. Меренга F1 — новый гибридный самоопыляющийся сорт, выведенный голландскими селекционерами. Плоды имеют цилиндрическую форму и насыщенный тёмно-зелёный цвет, окрас не меняется в течение созревания. В длину огурцы достигают 8–10 см, вес составляет от 80 до 100 г.
Плоды Меренги обладают хорошим вкусом. Горечь, характерная для некоторых сортов, отсутствует. В состав овоща входит множество микроэлементов, витамины А и С. Огурцы Меренга можно использовать и для диетического питания, в 100 г овощей содержится 13 калорий.
Важно! Плоды отличаются привлекательным товарным видом, имеют плотную структуру без пустот, поэтому хорошо подходят для реализации.
Видео: характеристика сорта Меренга
Достоинства и недостатки
Огурцы Меренга имеют множество преимуществ. К основным стоит отнести следующие аспекты:
- высокая урожайность;
- сравнительно длительное хранение без потери внешнего вида и вкуса;
- товарная привлекательность;
- созревание в короткие сроки;
- отсутствие перерастания зеленцов;
- хороший вкус.
Недостатком является подверженность сорта некоторым болезням.
Особенности посадки и выращивания
Для огурцов Меренга следует подбирать воздухопроницаемые среднесуглинистые почвы. Наиболее подходящими предшественниками для этой культуры являются лук, картофель, перец, кукуруза, горох, томаты или капуста.
Для улучшения прорастания почву необходимо удобрить. На каждые 10 кв.м. вносят 80–100 кг навоза, 400 г суперфосфата или 250 г калийной соли. Не нужно использовать все виды удобрений сразу, можно выбрать один. Также учтите, что осенью нужно перекопать участок. С наступлением весны в марте или апреле вносят аммиачную селитру и золу из расчёта по 200 г на 10 кв. м.
Важно! Не рекомендуется высаживать огурцы на одном участке чаще 1 раза в 5 лет. К подготовке почвы приступают с осени.
Овощи можно выращивать двумя способами:
- путём прямого посева семян;
- через рассаду.
Каждый метод имеет свои преимущества. Прямой посев позволяет сэкономить время и силы. Рассадный способ помогает ускорить сбор, а также увеличить урожайность.
Подготовка семян
К посеву приступают в конце апреля или первых числах мая, когда грунт прогреется до +12°С …+15°С. Семена должны пройти предварительную обработку. Этот процесс предполагает несколько этапов:
- Сначала посадочный материал располагают возле отопительных приборов, где температура находится на уровне 25°С, и оставляют на 30 дней. Это позволит получить равномерные всходы.
- В целях обеззараживания семена помещают на 60 минут в настой из 100 мл воды и 30 г чесночной мезги. Затем посадочный материал заворачивают в ткань и на 12 часов замачивают в растворе, состоящем из 1 л воды, 1 ч.
л. нитрофоски и аналогичного количества золы.
- После этой процедуры семена промывают чистой водой, помещают в увлажнённую тряпочку и оставляют на 2 дня при температуре 20°С, чтобы они набухли.
- Заключительным этапом подготовки является помещение посадочного материала на 24 часа в холодильник.
Прямой посев
Посев семян огурцов в грунт
- Подготовить лунки глубиной 2–3 см. Между рядами соблюдают расстояние в 50–60 см.
- В подготовленные лунки помещают по 3–4 единицы посадочного материала через каждые 7–10 см.
- После появления первых всходов проводится рыхление почвы. А когда покажутся листья, нужно проредить посевы. В каждой лунке оставляют по 3–4 саженца
В это время вносят первую подкормку. Птичий помёт или коровяк разводят водой в соотношении 1:5 и поливают огурцы из расчёта 10 л состава на 20–25 растений. Через 13–15 дней проводится повторная подкормка. Для этого можно использовать аналогичный раствор или приготовить новый состав из 10 л воды, 15 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. После подкормки растения поливают чистой водой из шланга, чтобы смыть удобрения.
Посадка рассады
Рассаду высаживают в открытый грунт через 27–30 дней
Метод выращивания рассады имеет свои особенности:
- Сначала семена высаживают в ёмкости высотой 10–12 см. Перед этим семена нужно обработать.
- Для посадки применяют почвенный субстрат из древесных опилок, торфа и перегноя, смешанных в пропорции 1:2:2. На 10 кг этой смеси добавляют 2 ст. л. золы, 1,5 ст. л. нитрофоски. Субстратом заполняют ёмкости на 2/3.
- В каждый горшок высаживают по одной единице семян. Когда на растениях появится по 2 листика, необходимо внести удобрение. В 3 л тёплой воды температурой 20°С разводят 3 ч. л. нитрофоски или нитроаммофоски.
- Через 27–30 дней рассаду высаживают в открытый грунт, придерживаясь той же схемы, которая используется при прямой посадке семян. Предварительно растения нужно обильно полить.
- По истечении 3 дней после посадки растение подвязывают к шпалере.
Уход за растением
Полив
Меренга нуждается в умеренном ежедневном поливе
Огурцы нуждаются в ежедневном поливе. На каждой стадии развития используется определённое количество воды. До образования цветков для полива 1 кв. м. достаточно будет 2–3 л жидкости. Вода должна быть тёплой (примерно +26°С). Во время цветения и плодоношения обильность полива увеличивают до 3–5 л на 1 кв. м.
Удобрения
Через каждые 5–7 дней огурцы подкармливают. Для этого применяют препараты, которые не содержат хлор:
- Кристалон огуречный (в 1 л воды разводят 1–2 г средства, применяют из расчёта 250 л состава на 1 гектар).
- В качестве подкормки можно использовать и смесь, приготовленную из 100 л воды, 400 г аммиачной селитры, 400 г двойного суперфосфата и 300 г сульфата калия. Когда все компоненты полностью растворятся, добавьте 30 г железа и по 20 г борной кислоты и сернокислой меди.
- Также подойдёт раствор из 100 л воды, 200 г мочевины, 100 г сульфата калия и 150 г суперфосфата.
На 100 кв. м. участка потребуется 25 л такой подкормки.
Формовка
Формировка куста позволяет усилить урожайность
Чтобы огурцы получали достаточное количество света, их следует правильно формировать. В пазухах листьев до уровня 60 см убирают цветки и побеги, длина которых составляет 2–5 см. До высоты 1 м со стеблей удаляют по одному листу и плоду.
Когда основные побеги перерастают шпалеры, их нагибают к проволоке и при помощи шпагата фиксируют верхушки. Стебли на уровне от 1 до 1,5 м прищипывают на 3 листа и 2 плода. Первый побег, который образуется после шпагата, устраняют, чтобы он не создавал тень, остальные пропускают вниз и два раза защипывают через 50 см.
Верхушки побегов фиксируют к шалере с помощью шпагата
Болезни и вредители
Таблица: распространённые заболевания сорта и методы лечения
Болезни | Симптомы | Методы борьбы |
Корневая гниль поражает как рассаду, так и взрослые растения. | Отмирание корней. | Уборка сорных растений. |
Белая гниль развивается в результате повышенной влажности. | Наличие слизи на стеблях, листьях и завязи. | Удаление поражённых растений. |
Антракноз возникает вследствие высокой влажности. | Образование на листьях жёлто-бурых пятен, распространение по всему растению розового налёта. Потемнение и сморщивание плодов. | Обработка больного растения суспензией хлорной извести за 20 дней до уборки урожая (40 г на 10 л воды). При необходимости раствор применяют повторно через 10 дней. |
Фотогалерея: распространённые болезни
- Загнивание корней огурцов
- Появление белой гнили
- Появление антракноза на листве
Таблица: типичные вредители сорта Меренга и методы борьбы
Вредители | Признаки | Способы борьбы |
Белокрылка | Наличие личинок на обратной стороне листьев. | Удаление личинок при помощи воды. |
Слизни | Наличие на растении слизи и тёмного помёта. Следы от поедания мякоти плодов. | Использование препарата Метальдегид. В вечернее время его раскладывают по участку из расчёта 4 г на 1 кв.м. Препарат нельзя применять более 2 раз. |
Муравьи | Наличие множества подземных ходов. | Размещение в качестве ловушки на грядке бутылок, наполненных сладким сиропом. |
Паутинный клещ | Наличие на растении мелкой паутинки. | Нормализация полива. |
Бахчевая тля | Опадание листьев, увядание цветков, снижение урожайности. | Уничтожение сорных растений на грядке. |
Фотогалерея: распространённые паразиты
- Слизни на листве огурцов
- Паутинный клещ
- Муравьи вредят росту огурцов
- Белокрылка
- Бахчевая тля
Сбор урожая
Сбор урожая происходит через 1,5 месяца после посадки
Меренга относится к скороспелым сортам, к сбору урожая можно приступать уже через 35–45 дней после посадки. С одного узла получают 6–7 плодов. Огурцы собирают через каждые 1–2 дня с помощью ножа. При этом плодоножка должна оставаться на плети, её нельзя перекручивать и дёргать.
Важно! При наличии огурцов с пятнами и царапинами их необходимо незамедлительно удалять, поскольку эти повреждения могут свидетельствовать о заболевании растения.
В свежем виде огурцы хранят не дольше 1–2 недель. Чтобы в течение этого времени плоды не завяли, их заворачивают в полиэтилен. Также для этого можно оборвать овощи вместе с плодоножками и поместить их в банку или кастрюлю, наполненную водой, вниз ножками. Чтобы предотвратить загнивание, жидкость регулярно меняют через каждые 2–3 дня.
Ещё одним способом хранения является покрытие плодов яичным белком. Когда такая своеобразная глазурь подсохнет, овощи можно держать даже при комнатной температуре. Огурцы Меренга подходят для приготовления салатов, засолки и консервирования.
Отзывы садоводов
Пробую разные огурцы, из личного опыта: Меренга, кто-то спрашивал, очень, очень урожайный, плоды растут пучком по 3–4 шт., для пробы посадила 2 куста, каждый день вечером закатывала 3 л банку, понравилось.
Елена
http://www.ogurci.com/ваши-любимые-сорта/
Огурцы моей соседки.
Меренга (F1). Она начала срывать понемногу 2 недели назад. Сажает их не первый год и очень ими довольна.
natsha
http://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/огурцы/page-16/
Да, пожалуй, у Меренги действительно побольше огурцов-то было, чем у других. Точно оценить трудно, не контролировала. Ещё сажала Пасамонте, Делпину, Профи и Царские (питерские), всех по 3–4 корня.
Liliya
http://forum.tvoysad.ru/a-pro-ogurchiki-t115–460.html
Гибрид Меренга обладает множеством положительных характеристик, поэтому сорт пользуется широкой популярностью среди огородников, несмотря на то, что появился сравнительно недавно. Но выращивание культуры требует соблюдения некоторых правил относительно посадки и последующего ухода.
- Автор: Яна Дмитрова
- Распечатать
Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности.
Оцените статью:
(28 голосов, среднее: 3.4 из 5)
Поделитесь с друзьями!
отзывы, фото, описание, выращивание, посадка и уход, подкормка, вкусовые качества, рассада
Сорт огурцов Меренга F1: описание и характеристика гибрида, отзывы дачников и особенности посадки, выращивания и ухода
Создаваемые селекционерами гибриды огурцов обладают более улучшенными характеристиками, чем большинство обычных сортов этой овощной культуры. В частности, такие огурцы на генном уровне лишены горечи – такое качество высоко ценится овощеводами.
Ниже будет рассказано об одном из таких гибридов без горечи – огурчиках Меренга.
Содержание статьи:
1. История создания
2. Описание и характеристика
3. Урожайность сорта огурцов Меренга
4. Болезни и вредители огуречных культур
5. Достоинства и недостатки
6. Выращивание, посадка и уход в открытом грунте и в теплицах
6. 1 Посадка огурцов Меренга и выращивание рассады
6.2 Дальнейший уход
6.3 Подкормка огурцов
7. Отзывы о огурцах Меренга
История создания сорта
Гибрид Меренга был выведен голландскими селекционерами из известной фирмы «Монсанто» в начале данного столетия. А производством семян занимается известная семеноводческая голландская фирма «Семинис», которая в настоящее время поглощена компанией «Монсанто».
В российский Государственный реестр огурцы Меренга внесены в 2007 году. И в настоящее время этот голландский гибрид пользуется спросом у российских овощеводов, так как показал прекрасную урожайность в различных регионах страны.
Огурцы Меренга F1 — фото
Огурцы Меренга F1: описание и характеристика сорта
Гибрид Меренга относится к партенокарпическому типу, появляющиеся цветки — только женского типа, они не требуют опыления, поэтому данные огурцы прекрасно подходят для выращивания в закрытом грунте, в теплицах из поликарбоната, парниках, а также в комнатных условиях – на подоконниках или застекленных лоджиях.
Кусты огурцов Меренга в высоту могут достигать 1,5 м и выше, побеги – крепкие, хорошо облиственные. Листва – среднего размера, средне опушенная, трех или четырехлопастная, нежно салатного цвета.
В одном узле может образовываться от одной до трех завязей одновременно.
На заметку! Огуречный гибрид Меренга относят к раннеспелым сортам – от момента прорастания семенного материала до сбора спелых плодов проходит не более 1,5 месяцев. Плодоношение происходит на протяжении всего периода вегетации.
Так как эти огурцы являются гибридными, семена с плодов собирать бесполезно – вырастающие из них растения не будут повторять родительские характеристики.
Спелые огурчики сорта Меренга имеют форму цилиндра, кожица – ровной зеленой окраски с короткими белыми полосками, покрыта большим количеством крупных бугорков, средней плотности, хрустящая. Плоды – корнишонного типа, в длину вырастают до 10-12 см, с белесыми короткими шипами. Огурчики не склонны к перерастанию, не деформируются, не имеют горечи и не желтеют даже при переспевании.
Вкусовые качества собранных плодов огурцов Меренга – превосходные, мякоть сладковатая, сочная, без горечи. Спелые огурчики имеют прекрасный товарный вид, хорошо переносят транспортировку на любые расстояния, не теряя своих вкусовых качеств. Собранный урожай может храниться в холодильнике длительное время.
Собранные плоды отличаются универсальностью назначения: их употребляют в свежем виде, используют для консервации. Для маринования используют огурцы Меренга не только на стадии зеленцов, но и собранные корнишоны.
Фото огурцов Меренга F1
Растущие плети огурца Меренга прекрасно переносят изменения температурного режима, а также дождливые сезоны.
Урожайность сорта огурцов Меренга
Первая волна созревания плодов – дружная. В дальнейшем огурчики Меренга созревают понемногу, но регулярно до конца срока вегетации.
На грядках в огороде с одного квадрата площади можно собирать 11-12 кг спелых огурцов, в теплицах урожайность сорта Меренга выше – до 14,5-15,5 кг с 1 м2.
Огурцы Меренга F1 — видео
Болезни и вредители огуречных культур
У огурцов гибрида Меренга отмечается высокая стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов этой овощной культуры, в частности к:
- мучнистой росе;
- вирусу огуречной мозаики.
Достоинства и недостатки
К основным достоинствам гибрида Меренга относят:
- высокую скороспелость;
- высокую урожайность, особенно в закрытом грунте;
- не требуется наличие насекомых-опылителей, так как сорт является самоопыляемым;
- универсальность наначения собранного урожая;
- прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества огурцов Меренга;
- высокая устойчивость к большинству грибковых и других болезней;
- хорошая переносимость неблагоприятных климатических условий;
- спелые плоды не склонны к перерастанию и деформации, не имеют горечи и не желтеют.
Сорта огурцов!
Огурец Конни
Огурец Клавдия F1
Огурец Арагац
Особых недостатков у данного гибрида нет. Единственное неудобство – собирать семена с данных огурцов нельзя, растения последующих поколений не сохраняют родительские качества, поэтому ежегодно семенной материал огурца Меренга приходится покупать заново.
Огурцы Меренга: выращивание, посадка и уход в открытом грунте и в теплицах
Данный гибрид чаще всего выращивают рассадным методом, при этом, если при пересадке не повреждается корневая система сеянцев, то можно получать урожаи гораздо раньше, чем указано в описании сорта.
Посадка огурцов Меренга и выращивание рассады
Чтобы корешки огурцов не повреждались при пересадке, саженцы высаживают на постоянное место вместе с земляным комом.
Многие опытные овощеводы выращивают рассаду огурцов Меренга в кокосовых таблетках и брикетах. Торфяными горшочками при выращивании огурцов лучше не пользоваться, так как они быстро теряют свою форму.
Для того, чтобы сеянцы огурцов Меренга выросли крепкими и здоровыми, необходимо придерживаться следующих правил:
- почва, в которую высаживается семенной материал, должна быть рыхлой, без сорняков;
- каждый сеянец огурцов Меренга высаживают в отдельный контейнер сразу, так как огурцы очень плохо переносят пикировку и лишние пересадки;
- нужно внимательно просчитывать срок высадки семян огурцов Меренга на рассаду, так как переросшие сеянцы плохо приживаются на новом месте, долго болеют, в результате урожаи с таких кустов получают позже, чем с растений сразу выращиваемых в открытом грунте;
- особое внимание нужно уделить освещению рассады, которой требуется 12-14 часовой световой день для нормального роста. При необходимости требуется досвечивать растения;
- поливы должны быть умеренными – избыток влаги в почве может стать причиной гнили корней или появления черной ножки на рассаде;
- за 12-14 дней до пересадки сеянцев на постоянное место их следует закалить.
Обычно пересадку сеянцев огурцов Меренга на постоянное место в открытый грунт или теплицу производят в вечерние часы. После проведения процедуры растения обильно поливают.
Огурцы плохо растут в излишне кислых грунтах. Поэтому в закисленную почву с осени под перекопку вносят доломитовую муку или известь.
Перед высадкой рассаду сильно не заливают – при этом земляной ком может терять свою форму, в результате пересадка сеянцев затруднится.
Дальнейший уход за огурцами Меренга
Дальнейший уход за огурцами сорта Меренга заключается в проведении регулярных поливов, рыхлении почвы с одновременным удалением сорной травы, подвязывании плетей к шпалерам и внесении подкормок.
Подвязывают плети Меренга к шпалерам, при таком способе подвязки облегчается уход за кустами, а также сбор урожая.
Подкормка огурцов Меренга
Лучше всего подкармливать данную овощную культуру хелатными комплексными минеральными удобрениями, которые быстро усваиваются корнями огурцов. Такие подкормки огурцов Меренга можно использовать и для внесения «по листу».
Азотные удобрения вносить под эту овощную культуру следует с осторожностью – они активируют рост вегетативной массы в ущерб образованию завязей.
Подкормка огурцов
Если же кусты огурцов перекормлены азотистыми удобрениями, то их плоды будут менее вкусными и храниться будут хуже. А для консервации такие зеленцы непригодны.
Огурцы Меренга F1: отзывы тех, кто сажал
Света, 44 года, Краснодарский край:
Огурцы – один из самых любимых мною овощей. Поэтому на моем огороде всегда найдется для них место. Часто высаживаю новые сорта этой овощной культуры. Два сезона назад посадила голландский гибрид Меренга и не пожалела – эти огурцы отличаются ранним сроком созревания плодов, высокой урожайностью, устойчивостью к плохим погодным условиям. А собранный урожай можно использовать не только в свежем виде, но и консервировать.
Ольга, 55 лет, Тульская область:
Не все сорта и гибриды огурцов подходят для выращивания в нашем непредсказуемом климате. Поэтому пришлось долго подбирать такие огурчики, которые бы хорошо развивались и давали высоки урожаи на моем участке. Могу с уверенностью сказать, что огурец Меренга – один из таких гибридов, который прекрасно себя чувствует в нашем регионе. Вкусовые качества спелых зеленцов – превосходные, особенно хороши огурчики этого сорта в консервации – плотные, без пустот, хрустящие и ароматные. Рекомендую к выращиванию данный сорт всем своим знакомым.
Наталья, 38 лет, г. Алушта:
У нас большой участок земли выделен под огород, на котором выращиваем разные овощи на продажу. Огурцы занимают на нем много места. Особое внимание уделяем раннеспелым сортам этой овощной культуры. Уже несколько лет выращиваю определенные сорта огурцов, которые подходят по характеристикам, в том числе и гибрид Меренгу. Эти огурчики отличает высокая урожайность, прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества спелых зеленцов. Они могут продолжительное время храниться после сбора, что очень важно при выращивании овощей на продажу. Отрицательных качеств у данного сорта не заметила.
Интересно!
Самые лучшие сорта огурцов для теплицы
Данный голландский гибрид прекрасно акклиматизировался в российских регионах, его с успехом выращивают овощеводы не только на грядках в огороде, но и в теплицах. Высокая урожайность, устойчивость к болезням и плохим погодным условиям – данные качества огурцов Меренга явились основными причинами популярности гибрида у российских фермеров.
Сорт огурцов Меренга, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
В настоящее время наиболее востребованы на рынке сорта огурцов, обладающие отсутствием горечи, имеющие выравненные размеры в пределах 10–12 сантиметров, без пустот. Именно таким и является гибрид Меренга. Он подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.
Содержание
- История выращивания, описание и характеристика сорта огурцов Меренга F1
- Видео: обзор огурцов Меренга в теплице
- Особенности выращивания огурцов сорта Меренга
- Отзывы об этом гибриде
История выращивания, описание и характеристика сорта огурцов Меренга F1
Голландские селекционеры являются лидерами в овощеводстве. Ими создано немало сортов огурцов, признанных во всём мире. Гибридный сорт Меренга получил широкое распространение и популярность в нашей стране. С 2007 года он занял своё место в Госреестре.
Растение огурца Меренга представляет собой довольно большую лиану с негустыми листьями среднего размера. Сорт относится к раннеспелым — срок достижения технической зрелости плодов по описаниям производителей составляет 35—38 дней после появления всходов. Однако некоторые огородники утверждают, что им удалось получить первые огурчики Меренги не ранее 60 дней. Но в любом случае после вступления в плодоношение они будут давать урожай в течение всего лета и половины осени вплоть до наступления холодов. Плоды не боятся передержки, не перерастают, не желтеют и сохраняют свой отличный сладковатый вкус. Огурцы имеют среднюю массу 63 грамма, длину 12 сантиметров, диаметр 3—4 сантиметра. Цвет тёмно-зелёный, поверхность бугристая с небольшими шипами. Плоды отлично подходят для консервирования, а также для приготовления салатов в свежем виде. Урожайность в теплице составляет 15,2 кг/м2, в открытом грунте — 2 кг/м2 при выращивании без опор и 12 кг/м2 на шпалере. Причём 60% урожая приходится на первую декаду плодоношения.
Растение огурца Меренга представляет собой довольно большую лиану с негустыми листьями среднего размера
Сорт обладает хорошим иммунитетом к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, другим грибкам и бактериям. Не требует для опыления присутствия пчёл и других насекомых, так как является партенокарпическим.
Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян.
Пожалуй, единственным недостатком этих огурцов является то, что сорт гибридный, а значит его семена непригодны для дальнейшего выращивания.
Видео: обзор огурцов Меренга в теплице
Особенности выращивания огурцов сорта Меренга
Огурцы этого сорта опытные огородники и овощеводы рекомендуют высаживать через рассаду. Особое внимание при этом следует уделить выбору семян — поскольку сорт популярный, то на рынке зачастую встречаются подделки. Поэтому нужно выбирать семена в упаковке известных и надёжных производителей — СеДек, Аэлита, Плазмас и др. А ещё лучше приобретать настоящие голландские семена в профессиональной упаковке.
Лучше приобретать семена огурцов Меренга в профессиональной упаковке
Для выращивания рассады желательно применять кокосовые таблетки либо брикеты, так как торфяные таблетки и стаканы легко теряют форму. Сроки посева на рассаду для теплиц — начало апреля, для открытого грунта — начало мая. Высадку растений в теплицы осуществляют к концу апреля, а в открытый грунт в начале июня. В целом агротехника сорта не имеет существенных отличий от других партенокарпических сортов — чаще всего их выращивают на специальной огуречной сетке, применяя при этом обычные для этой культуры способы ухода (поливы, подкормки, рыхления, формировку). Но говорят, что именно с этого сорта начали применять способ выращивания огурцов с использованием подвесных крючков «Пеликан». Остановимся на нём подробнее. Всю лиану делят на три зоны:
В начале роста лианы из пазух первых пяти листьев удаляют побеги и завязи. Это будет стимулировать интенсивный рост и плодообразование. Подвесной крючок закрепляют на высоте 1,9 м от уровня почвы. Когда лиана вырастет до этого размера её перекидывают через крючок. Два верхних листа при этом удаляют для обеспечения лучшей освещённости. В пазухах листьев с шестого по десятый оставляют по одному огурчику. Далее плоды не нормируют. В верхней части стебля перед крючком и после него оставляют по два — три боковых побега, которые прищипывают после второго листа. В пазухах листьев с боковыми побегами плоды убирают. После образования 16—18 листьев первые три — четыре листа срезают, а после укладки стебля в седло крючка срезают ещё три — четыре нижних листа.
Отзывы об этом гибриде
Раннеспелый гибридный сорт огурцов Меренга является одним из лучших по качеству плодов. Агротехника его проста и понятна. Тщательно соблюдая все её этапы, огородник наверняка получит хороший урожай отличных огурчиков.
Оцените статью:
[Голосов: Среднее: ]
описание гибрида, фото кустов и плодов, отзывы выращивавших
Гибрид меренге F1 выведен голландскими селекционерами. Культура быстро прижилась в регионах России. Устойчив ко многим заболеваниям, неприхотлив, дает стабильный урожай с отличными товарными качествами.
Одним из главных качеств гибрида является генетически обусловленное отсутствие горечи даже при перезревании. Об этих и других преимуществах безе F1 читайте в статье.
Содержание статьи
- Описание огурцов
- Отличительные особенности
- Композиция, свойства, преимущества, калории
- Спецификации
- Как выращивать этот огурец самостоятельно
- Посадка семян и сада. в этапы и уход
- Особенности возделывания и возможные трудности
- Болезни и вредители
- Уборка и применение урожая
- Достоинства и недостатки
- Отзывы
- Заключение
Описание огурцов
Гибрид выведен голландской компанией Monsanto, производством его семян занимается Seminis. В 2007 году внесен в государственный реестр России. За прошедшие годы показал отличные результаты как по урожайности, так и по устойчивости в условиях российского климата.
Отличительные признаки
Основные характеристики:
- партенокарпический гибрид;
- устойчивость к деформации и перезреванию;
- плоды раннего срока созревания;
- устойчивость к транспортировке;
- иммунитет к мучнистой росе и пероноспорозу;
- небольшое количество семян;
- отсутствие горечи.
Состав, свойства, польза, калорийность
Как и у других огурцов, 90-95% плода состоит из воды. Также содержит бета-каротин, витамины А, С, РР, группы В, калий, магний, марганец, цинк, медь, железо, хлор, йод, хром, фосфор, натрий, фолиевую кислоту. Благодаря высокому содержанию клетчатки огурцы усиливают перистальтику кишечника и мягко очищают его.
Средняя калорийность 10-15 ккал на плод.
Технические характеристики
Гибрид партенокарпический, то есть не требует опыления насекомыми. Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в помещении. Высокорослые растения с несколькими плетями … Листья мелкие, ярко-зеленые, слегка опушенные, формируются в небольшом количестве, что облегчает сбор урожая. Цветки ярко-желтые, женские, до 3-4 в одном узле.
Плоды цилиндрические, ровные, без искривления, с крупными бугорками и белыми шипами. Цвет темно-зеленый у стебля и светлеет до бледно-зеленого к цветку. Средняя длина 8-10 см, средний вес 80-100 г. Мякоть сладкая, без горечи даже при длительном росте. Не склонен к пожелтению, зарастанию и усыханию. Семян немного, все они не несут родительских признаков.
Урожайность зависит от типа выращивания. В открытом грунте она составляет 10-12 кг/кв.м, в теплице — 13-15 кг/кв.м.
Как вырастить этот огурец самостоятельно
Как и большинство сортов и гибридов, меренга F1 предъявляет ряд требований к посадке и уходу. Предпочитает глинистые почвы, где раньше выращивали лук, помидоры, картофель или капусту.
Для лучшего роста и плодоношения рекомендуется удобрить почву большим количеством перегноя (100 кг на 10 кв. м) или внести суперфосфат и азот (420 г и 270 г соответственно на ту же площадь). Одновременно использовать органические и минеральные удобрения не стоит; лучше отдать предпочтение чему-то одному. Подкормку вносят осенью во время перекопки или весной после схода снега.
Ссылка! Некоторые огородники рассыпают удобрение по тающему снегу — талая вода унесет удобрение с собой на нужную глубину.
Посев семенами и рассадным способом
Существует два способа посадки огурцов Безе F1. Семенной способ, называемый также прямым, экономит время и силы, а при рассадном способе фермеры получают урожай на 1-2 недели раньше.
Для прямого посева готовят небольшие лунки глубиной 2,5-3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Минимальное расстояние между рядами 50-60 см. В одну лунку помещают 1-2 семени и присыпают грунтом. Для ускорения прорастания лунку накрывают пленкой или пластиковой банкой для создания парникового эффекта, а также на случай опасности ночных заморозков.
Ссылка! Можно использовать гнездовой способ посадки, при котором в одну лунку по периметру сажают четыре семени.
Рассадный метод ускоряет вегетацию и период плодоношения. Семена высаживают в емкости высотой не менее 10 см. Это могут быть как пластиковые контейнеры для рассады, так и торфяные горшочки. Последние более приемлемы – сорт плохо переносит пересадку и вмешательство в корневую систему.
Для посева используйте специальный грунт или приготовьте субстрат из опилок, торфа и перегноя в соотношении 1:2:2. На 10 кг субстрата добавляют две столовые ложки древесной золы и столько же «Нитроаммофоски». Емкости заполняют субстратом на две трети, в каждое отделение или горшок высевают по одному семени.
Рассаду высаживают в грунт через 25-30 дней после появления первых листьев.
Поэтапное выращивание и уход
Первое рыхление проводят после появления всходов 1-2 листьев. Теплицы убирают, почву рыхлят на расстоянии от посевов, чтобы не задеть корневую систему. Рыхление осуществляется как в отверстиях, так и в расстоянии между ними.
Первую подкормку после посева семян прямым способом проводят после появления первых настоящих листьев. В качестве удобрения используют коровяк или минеральные составы – выбор зависит от того, какой вид вносился осенью или весной. Если перед посадкой уже внесены органические вещества, добавляются минеральные и наоборот. Перед подкормкой удаляют слабые или поврежденные побеги.
Рабочий раствор готовят из одной части коровяка и пяти частей отстоянной воды. Используйте дождевую воду или заранее подготовленный талый снег. На одно растение используйте 0,5 л раствора. Для минеральной подкормки используют 20 г селитры и 20 г фосфорнокислого калия, которые разводят в 10 л воды. Расход раствора такой же, как и при внесении органических удобрений. Вторую подкормку вносят через 14-17 дней.
Перед цветением культуру поливают теплой отстоянной водой в объеме 2-3 л на одно растение. Важно следить за тем, чтобы почва была хорошо аэрирована и дренирована, а вода не застаивалась длительное время – это может вызвать загнивание корней. С началом цветения и в период плодоношения объем воды увеличивают до 5-6 литров на одно растение.
Важно! Поливают вечером и под корень.
При достижении растениями высоты 1 м им обеспечивают опору в виде шпалеры. При гнездовом способе в центре лунки устанавливают опору, к верхнему концу которой привязывают длинные шпагаты по количеству растений в лунке. Свободные концы натягиваются и привязываются к небольшим колышкам, которые втыкаются в землю рядом со стволом.
Прищипка и прищипка на усмотрение производителя. Для лучшего освещения кустов рекомендуется их прищипывать и прореживать. У взрослого растения удаляют боковые побеги и цветки на высоте 50-60 см. Прищипку проводят на плетях длиной 1,5 м.
Особенности возделывания и возможные трудности
Гибрид плохо растет на засоленных почвах с плохой аэрацией и длительным застоем воды. С чрезмерным полив начинают гнить корни, растение начинает болеть и может погибнуть.
При избыточном удобрении азотными подкормками плоды теряют вкус и приобретают горький вкус. Эти огурцы не подходят для консервирования. Кроме того, при избытке азота растут листья и побеги, а не цветы и плоды. При недостатке минеральных или органических веществ побеги растут медленно, цветения практически не происходит.
Гибрид хорошо отзывается на регулярное рыхление и прополку. Сорные растения желательно выдергивать с корнем, а не отрывать верхнюю часть. Одновременно с прополкой происходит и более глубокое рыхление почвы, так как вместе с корнями сорняков переносятся полезные для культуры вещества. ближе к поверхности.
Болезни и вредители
Гибрид устойчив к мучнистой росе, пероноспорозу и некоторым другим заболеваниям. Однако меренга F1 мало устойчива к корневой гнили, антракнозу, белой гнили и поражению паутинным клещом, тлей и белокрылкой.
Методы борьбы и профилактики:
- При поражении паутинным клещом на цветках и листьях появляется характерный белый паутинистый налет. Вредитель питается соками растений. Его практически невозможно заметить невооруженным глазом. Листья начинают желтеть и скручиваться, а цветки не образуют завязей. Для борьбы с насекомыми используют такие инсектициды, как Аполло, Нисоран или Оберон. Чаще всего поражает растения в теплицах.
- Антракноз — грибковая инфекция, проявляющаяся при нарушении температурного и поливного режима. Признаки поражения: появление желто-бурых пятен на листьях, потемнение и мельчание плодов, загнивание их на корне. Для обработки посадок все кусты обрабатывают раствором хлорной извести. Раствор готовят из 40 г вещества, разведенного в 10 л воды. При необходимости курс лечения повторяют через 10-12 дней.
- Корень гниль – грибковое заболевание, поражающее корневую систему и вызывающее ее гибель. Появляется при заражении почвы спорами грибов, некачественном посевном материале или отсутствии должной предпосевной обработки. Характерным признаком является потемнение корневой шейки растения. Пораженные саженцы удаляют и сжигают, а почву обрабатывают раствором хлорной извести. Лунку удаленного растения дезинфицируют раствором марганцовки.
Сбор и применение урожая
Плоды можно собирать уже на стадии корнишонов. Более зрелые плоды собирают каждые 2-4 дня по мере их созревания. Несмотря на то, что гибрид устойчив к перезреванию, готовые к уборке плоды отнимают у молодых огурцов питательные вещества и тормозят их рост.
Огурцы и спелые плоды пригодны для употребления в свежем виде, засолки и засолки. Свежие плоды хранятся до 2-3 недель.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- насекомые не нужны для опыления;
- скороспелые и дружного созревания плодов;
- стабильный урожай;
- высокая портативность;
- хороший вкус.
Основные недостатки:
- неустойчивость к антракнозу;
- стерильных семян.
Отзывы
Культуры голландского происхождения пользуются заслуженной популярностью у российских аграриев.
Мария, г. Тула: «Безе сажаю в теплицу уже довольно давно. Всегда доволен гибридом — быстрое и дружное созревание, хорошая урожайность и вкусные плоды. Я всегда выращиваю через рассаду, но слежу, чтобы ростки не переросли, не вытянулись.
Александр, г. Барнаул: «Не очень доверяю новым гибридам — они не предназначены для сибирского климата. Попробовала Безе в качестве эксперимента и была приятно удивлена. Урожайность невероятная, вкус отменный Часть урожая жена оставила на консервацию — огурцы хрустящие, ароматные, в маринаде не размягчаются. Обязательно буду сажать дальше».0218
Заключение
Безе F1 — оптимальный гибрид для выращивания, крепкий и неприхотливый. Своими качествами он постепенно завоевывает российские приусадебные участки, даже несмотря на предубеждения некоторых овощеводов относительно гибридов.
Стабильный урожай с хорошими товарными качествами позволит все лето есть свежие огурцы и делать заготовки на зиму.
описание, отзывы, фото, посадка и уход
9Огурец безе 0236 – голландский гибрид, относящийся к раннему сроку созревания. Он выведен в компании Монсанто, известной своими урожайными раннеспелыми овощными гибридами. С 2007 года Безе находится в Государственном реестре растений РФ. Рекомендуется для выращивания на всей территории России в открытом и закрытом грунте. Первые плоды появляются через 40 дней после всходов. Плодоношение продолжается в течение всего сезона, пока световой день и температура воздуха не будут соответствовать требованиям выращивания этого гибрида.
Содержание
- 1 Каковы характеристики
- 2 Требования к выращиванию
- 3 Какие отзывы имеются о безе
Какие характеристики
Куст образует некрупные плети, где формируются только цветки женского типа . В одном пучке вырастает до 7 завязей. Плоды окрашены в темно-зеленый цвет с едва заметной пятнистостью. Верх каждой тыквы украшен светлыми полосками небольшого размера. Зеленец имеет цилиндрическую форму. На его поверхности расположены длинные бугорки. Урожай собирают, когда огурцы достигают длины 10 см и более и имеют диаметр около 3 см. Средний вес одного корнишона достигает 100 грамм.
«Безе» отличается высокой урожайностью, плоды устойчивы к пожелтению и различным деформациям. В саду урожайность 2 кг с квадратного метра; на защищенном участке урожайность с квадратного метра может достигать до 15 килограммов. Первый урожай формируют вместе. Побеги обладают способностью быстро восстанавливаться после стрессовых ситуаций. После обламывания верхушки на листе 5-6 появляются боковые побеги, что повышает урожайность.
Гибрид устойчив к различным грибным и вирусным заболеваниям, традиционно наблюдаемым у бахчевых культур. Недостатком является средняя устойчивость к ложной мучнистой росе. Растения хорошо переносят кратковременные перепады температур, длительную непогоду, длительную жару. Плодоношение в это время будет продолжаться при поливе и внекорневой подкормке.
Важно: Меренге F1 отличается сроком хранения плодов до 7 дней без оборудования и возможностью транспортировки урожая без потери качества.
Требования к выращиванию
Производитель не рекомендует выращивать сорт Безе во втором севообороте. При недостаточном освещении, низких ночных температурах растения погибают от пероноспороза. Самоопыляющийся гибрид можно выращивать посевом семян в открытые грядки или рассадой. Семена высевают в теплые грядки при длительных заморозках и коротком лете, продолжительность теплых дней менее 90 дней. Гибрид подходит, если лето длинное, а вы хотите получить ранний урожай корнишонов.
В средней полосе РФ посев проводят с использованием временных укрытий со 2 недели мая. Подойдет любой укрывной материал, предназначенный для предотвращения вымерзания рассады, который защитит рассаду от ночного перепада температур.
Важно: Всходы огурцов погибают при температуре воздуха +3С.
Во избежание гибели всходов при случайных заморозках рекомендуется высаживать сухие и проросшие семена на одну грядку. Этот способ подходит для гнездования, когда делают лунку диаметром 60 см, и кладут в нее 3 проросших и 3 сухих семечка. Если практикуется горизонтальное выращивание без опоры и подвязывания, расстояние между лунками делают в 50 см. При выращивании с опорой оставляют расстояние 30 см. Рассадный способ при правильном уходе позволяет получить суперранний урожай. Чтобы вырастить полноценный саженец с крепким иммунитетом, нужно:
- выбрать полноценные семена;
- обработать их в стимуляторе роста;
- подобрать емкости для рассады с дренажной системой;
- сеют семена в питательный грунт на глубину 1,5 см;
- поддерживать необходимую для огурцов влажность воздуха и почвы;
- залить теплой водой выше 20С;
- провести закалку рассады;
- оставить последнюю неделю перед посадкой без прикрытия;
- обильно полить перед пересадкой;
- выкапывают кусты, засаженные с вечера широкими листьями лопуха или ревеня;
- через 10 дней начинают внекорневую подкормку, которая заканчивается после появления первой завязи.
Дальнейший уход заключается в поливе и сборе урожая. Рыхлить землю не рекомендуется. Сорную траву собирают после дождя, когда почва влажная и корни легко удаляются. Чтобы земля оставалась рыхлой, рекомендуется мульчировать почву под кустами после каждого полива.
Важно: Если требуется защита от вредителей, используйте народные средства или пестициды, действие которых не наносит вреда здоровью человека. Часто используется ручная сборка насекомых и их уничтожение вдали от сада.
Чтобы кусты огурцов активно плодоносили, нужно удалить цветки и листья с первых четырех узлов, прищипнуть крону после восьмого узла, чтобы начали развиваться плети плетей. Это правило распространяется на все партенокапические гибриды. Они хорошо плодоносят только при наличии хорошо развитого главного стебля, который должен иметь длину не менее 0,8 м.
Какие отзывы есть о Безе
Гибрид из Нидерландов идеально подошел для выращивания во всех регионах РФ. Овощеводы оставляют о нем восторженные отзывы.
Светлана, 45 лет, Краснодар:
Вам может быть интересно:
Высаживаю эти огурцы несколько лет в открытый грунт. На вкус плоды сладкие, без горечи даже в самые жаркие дни. Огурцы красивые, ровные, небольшого размера. Огурчики очень вкусны в консервации. Особого ухода за ними не осуществляла, но поливала и пропалывала при необходимости.
Кирилл, 54 года, Тула:
«Безе» подошли к нашему климату, и я стала выращивать их в теплице. Урожайность огурцов высокая, вкусовые качества отличные. Ели их как свежими, так и солеными. Маринованные огурчики хрустят и имеют тонкий аромат. посажу еще.
Ольга, 35 лет, Россия, Урал:
Семена огурцов от Seminis «Безе F1» сажаю уже третий год в своей теплице. Этот гибрид мне порекомендовали друзья. Сначала я сомневался в урожайности. Когда появилась первая волна огурцов, я не пожалела, что посадила именно этот гибрид.
Корнишонов хватает не только на мою семью, но и на родственников, и даже на продажу остаются.
Семен, 49 лет, Ставрополь:
Мой доход летом зависит от продажи свежих овощей, выращенных на приусадебном участке. Ранние хрустящие огурцы хорошо расходятся на рынке. Остановилась на Безе, так как этот гибрид мне подошел по всем требованиям. Все купленные семена были одного калибра. Производитель обработал их фунгицидом, предотвращающим развитие грибковых заболеваний. Из 1000 шт не проросло только 13 семян. Выращивая их в небольших контейнерах в одном экземпляре, рост всех ростков был одинаковым, сеянцы были здоровые, полноценные, с хорошо сформированной корневой системой.
После посадки в теплицу кусты быстро прижились и пошли в рост. Когда в междоузлиях появился 5-й лист, стали появляться женские соцветия. Они росли пучками по пять и более штук. Он почистил боковые ресницы, когда появился. Когда плеть достигла одного метра, корнишоны сразу начали сыпаться, что удивительно. Все плоды были ровные, мелкопупырчатые, одинакового размера. Конечно, я проводила внекорневые подкормки, поливала, потому что нагрузка на растение была очень большая, но урожай стоит такого пристального внимания.
Безе дает стабильные урожаи при условии своевременного полива, корневых и внекорневых подкормок. Урожайность в теплице в несколько раз выше, чем в открытом грунте. Выращивание гибрида огурцов рекомендуется для вертикальных плетей. Удобнее собирать урожай, и сохранять целостность плетей.
Как приготовить идеальное безе | Еда
Где-то в последнее десятилетие меренги превратились из пенистого, слегка безвкусного десерта 1980-х годов, который в основном ассоциируется со свадебным платьем Шарлин Робинсон, в шикарный съедобный аксессуар; естественный наследник повального увлечения кексами на рубеже веков и макарон последних лет. Большие, возвышающиеся, блестящие кондитерские изделия, созданные Йотамом Оттоленги, настолько впечатляющие, что останавливают движение пешеходов возле его магазина на севере Лондона, могут быть в некоторой степени ответственными за это — они выглядят так же, как белые, как мел, гнезда прошлых лет, так и Кайли Миноуг похожа на это. подросток со свежим лицом и перманентной завивкой.
Меренги известны тем, что их трудно приготовить, но на самом деле, если следовать нескольким железным правилам, они не представляют никакой сложности. (Я говорю это как человек, который игнорировал эти правила в прошлом и поплатился за это. Как и во многих рецептах выпечки, творческий подход к основам здесь не окупится.) Яичные белки, взбитые до жестких пиков, безусловно, обязательны. , плюс сахар. Но здесь все становится на удивление сложным для блюда, состоящего всего из двух ингредиентов.
Стабилизаторы
Яйцо и сахар — безе в ожидании. Фотография: Felicity Cloake Одно из золотых правил приготовления безе заключается в том, что все ваше оборудование должно быть тщательно чистым, без пятнышка жира, иначе это будет намного сложнее (хотя и не невозможно, как часто утверждают, согласно пищевым химиком Эрве Тисом), чтобы получить желаемую пену из ваших ингредиентов. Маркус Уэринг предлагает натереть чашу миксера половинкой лимона перед тем, как начать взбивать, чтобы удалить последние частички жира, прежде чем взбивать яичные белки, что является отличной идеей. Нет ничего печальнее неудачной выпечки.
Есть и другие приемы, которые хитрые повара могут использовать, чтобы улучшить шансы получения стабильной пены. Наиболее распространенным является добавление в смесь после сахара небольшого количества кислоты, такой как уксус, лимонный сок или винный камень. По словам Larousse Gastronomique, это также помогает сделать его «хрустящим снаружи, мягким и липким внутри».
Крем из винного камня безе. Фотография: Фелисити Клоук Используя «идеальный» рецепт Маркуса Уоринга в качестве контроля, я делаю две порции безе. Оба используют белки 3 больших яиц, взбитые до мягких пиков в кухонном миксере (если вы не мазохист, безе не то, что нужно пытаться делать руками), и 200 г сахарной пудры, добавленные ложками между мягкими и жесткими пиками. сцена. В один из них добавляют щепотку винного камня, как предлагает Leiths Baking Bible, затем оба выкладываются ложкой на противни, выстланные бумагой для выпечки, и отправляются в духовку при 100°C на полтора часа, пока они не станут хрустящими. Безе с кремом из зубного камня, кажется, имеет немного более жесткие пики и при приготовлении становится более однородно хрустящей.
Сахар
Анжела Нильсен рецепт безе. Фотография: Felicity CloakeСахарная пудра – обычный вариант для безе – мелкие крупинки легко растворяются в пенистой смеси. Однако Анджела Нильсен из журнала BBC Good Food пошла еще дальше, используя половину сахарной пудры и половину сахарной пудры, что, конечно, еще мельче. Безе получаются действительно очень легкими, но, на мой взгляд, со странным вкусом щербета – одномерно-сладкими. Они были бы хороши для Павлова, но не как отдельное угощение. Однако это натолкнуло меня на мысль использовать вместо этого золотую сахарную пудру, которая дает слегка карамелизированный вкус и прекрасный золотистый цвет.
Техника
Взбивание безе. Фотография: Felicity Cloake Большинство рецептов требуют добавления сахара только после того, как белки взбиты до мягких пиков – добавьте его слишком рано, и вы можете распрощаться с хорошей крепкой пеной. Однако у Йотама Оттоленги, лучшего столичного производителя безе, есть другое мнение. В своей первой книге «Оттоленги» он приводит рецепт, согласно которому сахар необходимо нагревать до 100°C, прежде чем добавлять к очень слегка взбитым яйцам, которые «только начали взбиваться». Затем все взбивают на максимальной скорости в течение 10 минут, пока смесь не остынет и не сохранит свою форму.
Мне потребовалось несколько подходов, чтобы освоить эту технику, нечто среднее между французским и итальянским безе – мой сахар продолжает карамелизоваться и, таким образом, затвердевать в чаше миксера, но через несколько принесенных в жертву яиц, кажется, я взломал его. Безе на противне выглядят великолепно: такие же скалистые и возвышающиеся, как и всеми любимые оригиналы, но когда я вынимаю их из духовки, они приобретают странный оттенок оранжевого. У них приятный вкус, и им легче придать форму, чем по традиционному рецепту, но цвет явно не тот.
Использование белого сахара немного улучшает ситуацию, но для витрины он все равно не годится. (Интересно, что в этом рецепте я не могу обнаружить разницы при использовании винного камня, по-видимому, потому, что состав пены немного отличается при использовании горячего сахара.) может просто была слишком высокая температура. По-видимому, одним из решений является заклинивание дверцы духовки свернутым кухонным полотенцем или деревянной ложкой, чтобы предотвратить ее перегрев. Неудобно то, что у меня такая духовка, в которой не очень хочется готовить, когда дверца открыта, так что я не знаю, что делать.
Я объясняю свою дилемму Питеру Тару, кондитеру Тома Эйкена и знатоку безе. Он качает головой. «100°C — это слишком много. Вам нужно поставить их на 60–70°C на ночь». Вы не столько готовите меренги, сколько сушите их, по-видимому; выпаривание воды, чтобы осталась только жесткая структура яично-сахарной смеси и пузырьки воздуха между ними. Я пробую метод Оттоленги, в духовке на самом низком уровне, оставляю их на шесть часов, и результаты прямо снежные. Я очень горжусь собой: правильное безе — красивая вещь.
Заключение
Безе нужно чистое оборудование, хороший сахар и, самое главное, низкая духовка. Если у вас нет термометра для духовки, и вы подозреваете, что ваша духовка слишком горячая, попробуйте убавить ее до минимальной температуры и оставить на ней безе. Они слишком хороши, чтобы спешить.
Идеальные безе – благодаря Йотаму Оттоленги
Идеальные безе от Фелисити. Фотография: Фелисити КлоукПолучается около 10 больших.
300 г сахарной пудры (золотой, если вы предпочитаете более карамелизированный вкус и цвет)
5 яиц, только белки, комнатной температуры
Ломтик лимона (по желанию)
1. Разогрейте духовку до 200°C. Распределите сахар по противню, застеленному пергаментом для выпечки, и готовьте, пока он не начнет таять по краям, но не карамелизироваться (около 8 минут).
2. Тем временем разбейте яйца, следя за тем, чтобы желток не попал в белки. Если вы потеряете кусочки скорлупы, выкопайте их чистой ложкой, а не пальцами.
3. Протрите внутреннюю часть миксерной чаши и венчик срезанной стороной лимона и добавьте яйца. Как только вы заметите, что сахар начинает таять по краям, установите миксер на высокую скорость взбивания, пока вы достаете сахар из духовки.
4. Когда вы добавите сахар, смесь должна стать только пенистой. Надев рукавицы для духовки, возьмите пергамент для выпечки в рукавицах для духовки и медленно высыпьте горячий сахар в миксер, продолжающий взбивать. Продолжайте взбивать, пока смесь не остынет, не станет глянцевой и не будет держать форму. Включите духовку на самую низкую температуру.
5. Если вы хотите добавить какие-либо специи или другие приправы или обвалять меренги в орехах или другой начинке, это ваш момент – но они и так будут хороши.
Идеальное безе готово для духовки. Фотография: Felicity Cloake 6. Застелите противень пергаментом и выложите меренгу большими великолепными каплями – помните, что они будут увеличиваться в размерах по мере высыхания. Поместите их в духовку и запекайте, пока они не станут хрустящими снаружи и не будут издавать глухой звук при постукивании по дну: в зависимости от их размера это может занять шесть часов, так что не ждите.
7. Выключите духовку и оставьте их там, пока они не остынут, затем немедленно переложите в герметичный контейнер.
Безе – сладчайшее лакомство или бессмысленная трата времени? Какие ваши любимые приправы и начинки: что может быть лучше взбитых сливок и кислых ягод?
Хорошее безе трудно превзойти | Еда
Как мы увидим, есть много вещей, которые можно и нельзя делать, когда дело доходит до приготовления безе. Но самое главное вот что: не забудьте свой электрический венчик.
Джейн Бакстер, соавтор этой колонки, совершила эту ошибку несколько лет назад, когда ее наняли обслуживать вечеринку по случаю 30-летия Рика Эстли. Предполагалось, что она будет готовить запеченную аляску на 70, но когда она добралась до места и распаковала свою сумку с вещами, она с тошнотворным рывком поняла, что забыла свой электрический венчик. У нее даже не было под рукой ручного венчика.
Однако Джейн (вместе с Эстли) не собирается сдаваться. Поэтому она взяла две столовые вилки и заставила свою команду взбивать яйца вручную. Все утро они работали по очереди, взбивая, взбивая, взбивая яйца в гигантскую пушистую безе. На следующий день все бицепсы болели, но Астлей получил свою испеченную аляску.
Чтобы уберечь вас от столь же болезненных испытаний, сегодня мы представляем вам накопленную за всю жизнь безе мудрость.
Безе бывает двух популярных видов: жевательное и хрустящее. Чтобы сделать их жевательными, добавьте к ингредиентам кукурузную муку и уксус (см. рецепт) или, чтобы приготовить хрустящие, не добавляйте кукурузную муку и уксус и безе держите в духовке дольше – некоторые люди держат их там до до четырех часов при 50-60°С до полного обезвоживания.
Используйте очень чистую миску: любой жир в миске не позволит вашим яичным белкам полностью раскрыться. Лучше всего подходят стеклянные, металлические или медные миски. Избегайте использования пластика, так как его трудно очистить. Может помочь натирание миски половинкой разрезанного лимона, но обязательно после этого вытрите ее насухо кухонной салфеткой.
Любой жир со следами желтка может предотвратить полное взбивание. Отделите каждое яйцо в небольшую миску перед тем, как положить его в чашу для взбивания. (Это также означает, что если вам не повезет, и вы получите яйцо, которое не испортится, оно не загрязнит всю смесь.) Если немного яичного желтка попало в белок, попробуйте удалить его кусочком яичной скорлупы. Если много желтка попало в белок, начните снова.
Если немного яичного желтка попало в белок, попробуйте удалить его кусочком яичной скорлупы. Фотография: Джилл Мид/Guardian Старые яичные белки лучше всего подходят для безе, , так как их более жидкие белки легче взбить для создания большего объема. Белки, которые были заморожены, а затем разморожены, тоже очень хороши, но перед началом убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
Старайтесь не перевзбить белки. Взбивайте до устойчивых пиков, а затем остановитесь. Если вы перебьете их, вы заметите, что они становятся зернистыми. Конечный результат будет приятным на вкус, но текстура будет неправильной, и сахарный сироп может попасть на посуду для приготовления пищи.
Нагревание сахара (см. рецепт) необязательно , но позволяет ему быстро растворяться в белках. Приведенный ниже рецепт можно приготовить, просто посыпав взбитые белки сахаром комнатной температуры. Золотистая сахарная пудра дает более темное безе, но придает приятный вкус.
Каждая печь уникальна. Если вы зайдете на кухню любого ресторана, там всегда найдется любимая печь для безе. Очень важно узнать свою духовку: выясните, на какой полке наиболее ровная температура, чтобы не было пятен, и определите точную температуру, при которой вы должны готовить. Это требует проб и, боюсь, ошибок. Я хотел бы встретить шеф-повара, который никогда не испортил партию безе или павловы.
Не используйте вентилятор в духовке и не открывайте дверцу во время приготовления. Вам нужна сухая духовка без влаги. По этой причине меренги также будут лучше работать в сухой день. Как говорится, вам в основном нужны «старые яйца и ясный день».
Сломанные или треснутые меренги очень щадящие. Треснувшую павлову легко покрыть топпингом. Он по-прежнему будет выглядеть и иметь сенсационный вкус. И, конечно же, разбитую банку из-под безе все еще можно использовать, чтобы устроить беспорядок в Итоне.
Наконец, и я просто не могу преувеличить: использовать электрический венчик .
Базовый рецепт безе Я всегда использую это очень простое практическое правило для безе: удвойте вес сахара по отношению к яичным белкам, поэтому на 100 г яичного белка потребуется 200 г сахара. Из этой смеси получится одна большая 20-сантиметровая павлова или несколько маленьких отдельных.
Павлова
Время приготовления : 15 минут
Время приготовления: 1 час 40 минут плюс охлаждение
обслуживает 6-8
250 г сахарного сахара
125 г яичного белка
a Знаком соли
2 TSP Cornflour
1 TSP Белый винный уксус
. /газовая отметка 6. Застелите противень пергаментом и добавьте сахар. Ставим в духовку на 5–7 минут.
2 Тем временем взбейте яичные белки электрическим венчиком со щепоткой соли в чистой металлической или стеклянной миске до устойчивых пиков (миску можно держать над головой вверх дном). Будьте осторожны, чтобы не перевзбить (см. выше).
3 Достаньте сахар из духовки. Уменьшите температуру до 120°C/250F/газовая отметка ½, оставив дверцу открытой для быстрого охлаждения.
4 Добавьте в безе около трети горячего сахара и взбивайте около 3 минут. Добавляйте оставшийся сахар по 1 столовой ложке за раз, хорошо взбивая после каждого добавления, пока весь сахар не израсходуется. Продолжайте взбивать еще 3 минуты – у вас должна получиться густая блестящая смесь.
5 Посыпьте смесь остальными ингредиентами и аккуратно перемешайте. Выложите смесь ложкой на противень, застеленный пергаментом — используйте немного, чтобы пергамент прилипал к противню.
Выложите смесь ложкой на противень, застеленный пергаментом. Фотография: Jill Mead/Guardian 6 Выпекать при 120°C в течение 30 минут, затем снизить температуру еще больше до 100°C/210F/газовая отметка ¼ еще на час. Меренги меньшего размера должны готовиться быстрее. Выключите духовку и дайте безе остыть в духовке.
Рецепт Джейн Бакстер
Наши любимые начинки и начинки для павловы/безе
Некоторые из этих предложений включают спиртовые кремы. Чтобы приготовить их, просто добавьте 1 столовую ложку выбранного вами ликера в двойные сливки или взбитые сливки и взбейте до мягких пиков.
Взбитые сливки и мякоть маракуйи.
Бурбон: бурбон взбитые сливки, вареные груши, жареные орехи пекан, шоколадный соус и кленовый сироп.
Пина колада: взбитые сливки с кокосовым ромом, маракуйей, манго и ананасом, посыпанные жареным кокосом.
Кальвадос: Кальвадос взбитые сливки, карамелизированные яблоки.
Ревень и заварной крем: Густые двойные сливки, густой заварной крем и вареный ревень.
Генри Димблби — сооснователь сети ресторанов быстрого питания Leon (@henry_leon)
Огурцы безе f1: описание, фото, отзывы
Содержание
- 1 Описание
- 2 Характеристики сорта Меренга»
- 3 Советы по выращиванию в открытом грунте
- 4 Особенности выращивания в теплице
- 5 Заключение
- 6 Отзывы
Среди множества гибридов огурцов наиболее популярны те, которые характеризуются генетическим отсутствием горечи. Описание одного из таких сортов приведено ниже.
Описание
Сорт огурца был выведен в Голландии компанией Monsanto; Seminis занимается производством семян. В 2007 году внесен в государственный реестр России. За последнее десятилетие он показал отличные результаты в условиях российского климата.
Можно отметить ряд достоинств этого сорта:
- Высокоранний срок созревания;
- Хорошая производительность;
- Не нуждается в опылении насекомыми;
- Универсален в использовании;
- Имеет плоды высокого товарного качества;
- Огурцы, устойчивые ко многим болезням;
- Хорошо переносит неблагоприятные погодные факторы;
- Обладает отличным вкусом.
Недаром производитель сравнил огурцы этого сорта с безе десертным — они очень сладкие, с характерным ароматом огурцов. Отлично подходит для салатов. Для консервации используют как зелень, так и корнишоны.
Характеристики сорта «Меренга»
Огурец «Безе F1» — партенокапик, не требующий опыления. Растения высокие, женского типа цветения. Кусты открытые, листья мелкие, опушение среднее. В одном узле образуется до 3 завязей. Огурец раннеспелый, от всходов до первого урожая проходит не более 40 дней. Плодоносит в течение всего вегетационного периода. Гибрид, семена второго и последующих поколений не повторяют сортовых признаков.
Плоды цилиндрические, с крупными бугорками, отличного товарного вида. Размер плода небольшой, до 12 см, шипы белые. Устойчив к зарастанию, деформации и пожелтению.
Характеризуется дружным созреванием первой волны урожая. Он устойчив ко многим грибковым, вирусным и бактериальным инфекциям, таким как мучнистая роса и вирус огуречной мозаики.
Предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах. В открытом грунте урожайность огурцов до 12 кг, в закрытом – до 15 кг.
Советы по выращиванию в открытом грунте
Огурцы «Меренга» чаще всего выращивают через рассаду.
Важно! Огурцы плохо переносят повреждение корневой системы, поэтому требуют осторожной пересадки вместе с земляным комом.
Для сохранения хрупких корней рекомендуется выращивать огурцы в кокосовых таблетках или брикетах. Растениеводы в отзывах не советуют использовать для выращивания огурцов торфяные горшочки или таблетки, так как они легко теряют форму.
Для того, чтобы получить здоровую крепкую рассаду, необходимо соблюдать следующие правила:
- Земля для выращивания должна быть легкой, без семян сорняков;
- Каждое растение должно быть снабжено отдельным контейнером;
- Рассаду лучше высаживать позже, чем переросшие растения;
- Необходимо обеспечить рассаду достаточным количеством ультрафиолета, при необходимости — дополнить его;
- Осторожно поливайте – избыточная влага может повредить корни огурцов;
- Перед высадкой на постоянное место рассаду необходимо закалить.
Совет! Высаживать рассаду огурцов в грунт желательно вечером, после посадки необходимо хорошо полить растения.
Характеристики почвы имеют большое значение. При повышенной кислотности необходимо добавлять известковую или доломитовую муку. Нежелательно обильно поливать огурцы перед посадкой, влажный земляной ком может потерять форму, это затруднит пересадку огурцов.
Совет! Подросшие растения желательно подвязывать к опорам, чтобы облегчить сбор урожая и предотвратить заражение огурцов, так как многие возбудители болезней попадают в куст с землей.
Удобнее всего использовать крупноячеистую сетку, натянутую на шпалеры. Листья сорта «Меренга» расположены негусто, плоды хорошо видны, поэтому сбор урожая огурцов не составляет труда.
Огурцы хорошо отзываются на внесение комплексных удобрений, желательно использовать элементы питания в хелатной форме. Хелатные удобрения легче усваиваются корневой системой огурцов, их можно эффективно использовать для внекорневых подкормок.
Важно! Следует с осторожностью применять азотные удобрения для огурцов. Избыток азота негативно сказывается на развитии огурцов, у них активно развиваются побеги и листья, но цветение и плодоношение значительно снижаются.
Плоды огурца, перекормленные азотом, плохо хранятся и становятся непригодными для консервирования.
Убирать огурцы необходимо не реже одного раза в 4 — 5 дней. Если оставить зелень на кусте дольше, куст будет зря расходовать питательные вещества, кроме того, прекращается образование новых плодов.
Огурец продолжает плодоносить до заморозков. Если обеспечить укрытие огурцу осенью, можно значительно продлить плодоношение.
Особенности выращивания в теплице
Сорт огурцов «Меренга» успешно используется для выращивания в теплицах, однако следует учитывать, что зимой огурец требует дополнительного освещения. Без него растение будет вытянутым, слабым, с низкой продуктивностью.
Описание сорта гарантирует устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям огурцов, но любые ошибки в уходе ослабляют растение. Дефицит питательных веществ, низкие температуры, недостаточный или чрезмерный полив, отсутствие ультрафиолета могут спровоцировать вспышку инфекционных заболеваний у огурцов. Чтобы этого не допустить, необходимо тщательно ухаживать за растениями, внимательно отслеживая изменения, которые могут свидетельствовать о возможном заболевании.
Заключение
Несмотря на то, что гибрид огурцов был выведен в Голландии, он идеально подходил для выращивания в условиях российского климата, для которого характерны нестабильные осадки и другие неблагоприятные погодные факторы.
Отзывы
Светлана, 45 лет, Краснодар
Люблю выращивать огурцы, часто экспериментирую с новыми сортами и гибридами. Мама посоветовала мне «Меренгу», показала фото с урожаем, угостила консервами. В прошлом году посадила и не пожалела. Плоды огурцов сладкие, совершенно без горечи даже в августе. Я работаю, поэтому у меня не так много времени, чтобы уйти, я просто поливал и пропалывал по мере необходимости. Но урожай меня порадовал. Огурцы получились красивые, ровные, вкусные.
Кирилл, 54 года, Тула
Настороженно отношусь к новым гибридам огурцов, на мой взгляд, большинство из них не предназначены для нашего климата. А вот «Меренга» меня устраивала. Урожайность огурцов очень приличная, вкус отличный. Жена замариновала часть урожая огурцов — получилось здорово, огурчики хрустящие, ароматные. посажу еще.
Диляра, 39 лет, г. Алушта
У меня небольшое хозяйство, сажаем, в том числе и огурцы. Выращиваем сорт два сезона, все нравится. Урожайность огурцов хорошая, вкусовые качества отличные. Но самое главное для меня — это отличная подача, чтобы она нравилась покупателям. Плоды сорванных огурцов долго не портятся — поэтому у меня больше времени, чтобы найти покупателя, который предложит лучшую цену. Каких-либо недостатков я не заметил.
безе — Перевод на французский — примеры русский
Английский
Арабский Немецкий Английский испанский Французский иврит итальянский Японский Голландский польский португальский румынский Русский Шведский турецкий украинец китайский
Французский
Синонимы арабский Немецкий Английский испанский Французский иврит итальянский Японский Голландский польский португальский румынский Русский Шведский турецкий украинец китайский язык Украинский
Предложения: лимонное безе
Эти примеры могут содержать нецензурные слова, основанные на вашем поиске.
Эти примеры могут содержать разговорные слова на основе вашего поиска.
Маленькое безе может быть готово через 40-50 минут.
La petite безе devrait être prête au bout de 40-50 минут, pensez à la sortir du four avant.
С помощью кухонной паяльной лампы слегка подрумяньте безе .
Avec un chalumeau de kitchen faire légèrement dorer la безе .
Выложите четверть начинки на безе .
Étendre un quart de la ganache sur la dacquoise .
Убедитесь, что все оборудование, используемое при выполнении 9Безе 0217 обезжирены.
Assurez-vous que tous les équipements utilisés pour préparer la безе sot exempts de graisse.
Выложите безе на тарталетки.
Отремонтируйте également la безе на toutes les tartelettes.
Аккуратно включите безе и грецкие орехи.
Incorporer délicatement la безе et les noix, en deux fois.
Затем осторожно перемешайте препарат безе .
Ensuite mélangez délicatement la безе à la préparation.
Наши макаруны приготовлены с использованием натуральных красителей и традиционных французских безе .
Макароны, приготовленные на основе натуральных и реальных красителей, на основе безе безе , французская традиционная.
Сверху положите еще ломтиков персика и безе .
Garnissez d’autres tranches de pêche et de безе .
Браконьер меренга наполнена сезонными фруктами.
Une безе pochée est remplie avec un fruit de saison.
154г сахара Взбить до безе .
154 г сукре Fouetez jusqu’à obtenir un безе .
С остатками безе , сделайте несколько дисков безе.
Avec le reste de la безе Faire quelques disques de meringues.
Руками вытяните безе в пику, напоминающую большой шоколадный поцелуй.
À l’aide des mains, ramener la meringue sur elle-même pour ex un pic ressemblant à une bouchée de meringue au chocolat.
Добавьте несколько кусочков безе вокруг мороженого.
Ajouter quelques petits morceaux de безе autour de la glace.
Смешайте безе с тестом.
Меланже безе с паштетом.
Перед подачей разбить безе на кусочки над киви.
Avant de servir, casser la безе en morceaux sur les kiwis.
Возьмите 1/5 г итальянского безе , необходимого для этого рецепта.
Prelevez les 1/5 g de безе italienne nécessaires pour cette recette.
Баранина в медово-горчичном соусе и безе со сливками и ягодами.
Агно с соусом миэль-мутард и меренгой со сливками и беконами.
70 Выложите два слоя безе поверх торта.
Décorer la surface du gâteau en déposant 2 кушетки de безе .