Нам часто задают вопрос — можно ли сажать чеснок весной. Можно, но зачем? Весной каждый час дорог, поэтому очень полезно посадить чеснок с осени, чтобы весной уже иметь зелёные пёрышки, а чуть позже – настоящий чеснок.

Отбираем зубчики для посева

Для того, чтобы вырастить хороший урожай чеснока, надо правильно отобрать посевной материал. Под зиму сажают только озимый чеснок, яровой для этого не подойдёт.

Чтобы определить, какой именно вид чеснока перед вами, попробуйте очистить несколько зубчиков. Шкурки тонкие, словно пергаментные и очищаются легко – это яровой чеснок.

• Кожица, прилегающая к самому зубчику розоватая, крепкая и снимается с большим усилием – это чеснок озимый.
• Ещё отличие: для озимого чеснока характерен твердый стержень посредине головки. У ярового зубчики прижаты друг у другу без центрального стержня.
• По вкусу озимый более ядрёный, яровой мягче и нежнее.

[attention type=yellow]Рекомендуемые сорта озимого чеснока: Антонник, Алькор, Добрыня, Любаша, Герман, Лекарь.[/attention]

Затем необходимо осмотреть зубчики.

Если грядок для посадки много, а зубчиков маловато, то вполне резонно посеять и бульбочки – семена, образовавшиеся не у корня, а на стрелке над землёй.

Собирают такие бульбочки, когда яровой чеснок почти готов. Готовность головки с бульбочками покажет лёгкое её растрескивание.

Этот приём полезен и для обновления, оздоровления чеснока, поскольку в семенах не накапливаются болезнетворные микробы.

[attention type=green]Секрет: можно разломать всю головку чеснока и использовать каждый зубчик, но всё же,если вы выберете только зубчики, образующие наружный ряд, то урожай будет крупнее и здоровее.[/attention]

Обработка чеснока перед посадкой

Никогда не будет лишним дополнительно обеззаразить посадочный чеснок.
Варианты растворов для замачивания:

• зола, размешанная в горячей воде;
• 1%-ный раствор купороса;
• слабый раствор марганцовки;
• соль плюс вода ( 2 столовые ложки соли на ёмкость в 3 литра).

Держать в растворах чеснок нужно уже в виде зубчиков. Достаточно 2 часов.

Эта процедура хороша ещё и тем, что зубчики набираются полезных питательных веществ и взойдут лучше и расти будут быстрее.

Когда садить озимый чеснок

Сразу ответим на вопрос читателей — можно ли сажать озимый чеснок весной — нет, нельзя ни в коем случае. Дата посадки чеснока – это очень важный момент. Одни огородники сажают за 1,5 месяца до наступления морозов, то есть в сентябре, другие оставляют этот процесс до последней декады октября.

Главное, что надо учесть — выбрать не слишком позднее время, при котором чеснок успеет укорениться, но и не слишком раннее, чтобы он не успел ощутимо прорасти, иначе посадка может попросту замёрзнуть.

[attention type=yellow]В зависимости от ожидаемой погоды осенью, да и от местной климатической зоны время посадки может варьировать.[/attention]

Способы посадки

Кто-то из огородников предпочитает сажать линиями, натянув верёвочки между колышками, а кто-то просто делает отверстия в земле в шахматном порядке и опускает туда зубчики.

Но есть стандартные параметры, которых при посадке придерживаются все:

• заглублять зубчики следует на 5-8 см.,
• расстояние между ними – около 10 см.,
• междурядья менее 20 см. затруднят прополку, поэтому данные цифры тоже обоснованы.
• И, конечно, не стоит перепутывать верх и низ! Донышко должно смотреть в землю.

Полезно подготовить почву перед посадкой. Если до этого на грядке рос сидерат, облагородивший почву, то удобрения можно и не вносить. В противном случае стоит позаботиться об органике или специально купить химические препараты.

При возможности соблюдайте приоритет предыдущих посадок. Так после лука, картофеля и чеснока могут накопиться определённые болезни, поэтому после них высаживать чеснок опасно.

[attention type=red]И ещё помните: чесночные культуры не любят кислых почв.[/attention]

Посадка ярового чеснока весной

Ранний чесночок с грядки расходится как и любая первая зелень – «на ура».  А как же дальше? Самое время посадить яровой чеснок. И хотя он обычно меньше по размеру, но только эти сорта подлежат хранению всю долгую зиму. Озимый может дотянуть в лучшем случае до Нового Года.

Когда сажать чеснок весной? Чеснок – культура вполне холодостойкая и, как только сойдёт снег и оттает почва, можно сажать яровой чеснок.

Схемы посадки озимого и ярового отличаются мало, но всё же полезно знать кое-какие секреты:

• Глубина посадки ярового чеснока может быть значительно меньше (3-5 см.), поскольку ему не приходится опасаться морозов. Раз луковки вырастают поменьше, то и сажать можно почаще. 7-8 см. вполне достаточное расстояние между зубчиками.
• Очень важно, чтобы земля на грядке была рыхлой. Твёрдый комок земли значительно замедлит развитие летнего чеснока.
• Яровой чеснок после посадки требует обязательного полива, а затем мульчирования. Если для озимого это было не столь важно, поскольку осень обычно достаточно промачивает почву, то весной сухую землю необходимо увлажнить. Засыпка сверху требуется для избегания растрескивания грунта.

Заверните во влажную салфетку или тряпку зубчики перед высадкой – всходы появятся раньше!

[attention type=green]Хорошие сорта для посадки весной: Гулливер, Еленовский, Алейский, Абрек. [/attention]

Советуем посмотреть видео — чеснок, посадка и уход в открытом грунте.

Замечено, что и для ярового, и для озимого чеснока при посадке важна ориентированность.

Вооружённые знаниями, тонкостями и секретами посадки и выращивания чеснока, вы получите хороший урожай на своей грядке.

Следующая

ОвощеводствоКруглый год с чесноком: уборка и хранение

Советы по выращиванию, поливу и выбору правильной почвы

Используемый в качестве приправы, травы или овоща в различных блюдах, чеснок легко выращивать и не требует особого ухода, что делает его прекрасным дополнением к вашему домашнему саду.

Чеснок, принадлежащий к семейству луковых, является одной из старейших культурных культур, известных на протяжении всей истории, и его несложно выращивать в большинстве районов США, сообщил

Чеснок также очень устойчив к вредителям и насекомым — настолько, что некоторые экстракты чеснока используются в органическом сельском хозяйстве в качестве естественного средства от насекомых, сообщил Newsweek Дерек Азеведо, исполнительный вице-президент Bowles Farming Company в Калифорнии.

Чеснок выращивают отдельными зубчиками, а не посевом семян. Азеведо объяснил: «Самым уникальным аспектом чеснока является процесс посадки, особенно «семя». Чеснок не дает семян, однако он размножается, по сути, клонируя себя в несколько зубчиков».

Несмотря на то, что вырастить чеснок из луковиц чеснока, продаваемых в продуктовых магазинах, возможно, возможно, большинство из них, как правило, плохо растут в домашних условиях и дают только маленькие луковицы чеснока, согласно «Альманах старого фермера» , старейшему альманаху.

Большая часть коммерческого чеснока, продаваемого в магазинах, выращивается на больших сельскохозяйственных территориях в мягком климате, поэтому он может не подходить для выращивания в вашем регионе. Кроме того, они могли быть обработаны химическими веществами, которые предотвращают прорастание, если только они не органические, объясняет альманах.

Когда сажать чеснок

Барбара Плезант, эксперт по растениям и автор книги «Домашняя кладовая», , сказала, что чеснок обычно сажают осенью.

«Гвоздики зимуют, пуская корни, и начинают расти весной. Чеснок, посаженный весной, вырастет, но не станет большим и красивым, как чеснок, посаженный осенью», — сказала она.

Посаженный в конце октября или ноябре, он остается в земле до 13 месяцев, прежде чем его собирают с августа по ноябрь, пояснил Азеведо.

Как выращивать чеснок

Акер советует разбить головку чеснока на отдельные зубчики и посадить зубчики на глубину два дюйма заостренной стороной вверх на расстоянии примерно шести дюймов друг от друга.

Азеведо объяснил, что чеснок выращивают в два ряда на 40-дюймовой грядке. Обычно его сажают в рядах, выходящих на север/юг, чтобы помочь «равномерно использовать зимнее солнце», сказал он.

«Ряды с востока на запад иногда способствуют неравномерному росту из-за положения солнца на зимнем небе», — сказал Азеведо.

«Корни развиваются зимой, а листва растет весной. Жаркая летняя погода заставляет растения впадать в спячку, и в это время можно собирать чеснок», — сказал он.

Выберите правильную почву

По словам Акера, чеснок следует сажать в умеренно плодородную почву с нейтральным pH, которая хорошо дренируется. «Следует избегать тяжелых почв, содержащих много глины, так как они могут вызвать гниение луковиц».

Акер добавил, что перед посадкой чеснока полезно поработать с компостом или перегнившим навозом. На участке также не должно быть сорняков или семян сорняков, так как «чеснок плохо конкурирует с сорняками».

После посадки вы должны мульчировать (добавьте слой материала, чтобы сохранить влажность почвы, предотвратить рост сорняков и защитить ее корни) соломой или измельченными листьями, сказал Акер.

Если почва вашего сада плохо дренирована или содержит много глины, попробуйте выращивать чеснок на сильно мульчированных грядках шириной от двух до трех футов и глубиной не менее 10–12 дюймов, Альманах старого фермера записан.

Чеснок будет прорастать и быстро расти весной, и вы можете применить «удобрение с высоким содержанием азота», как только появятся ростки, сказал Акер. Он добавил, что для этого хорошо подходят люцерновая мука, компостный чай, чай из навоза или синтетические удобрения с высоким содержанием нитратной формы азота.

Колодец с водой по мере необходимости

Азеведо объяснил, что чеснок поливают «в нерабочее время» из-за большинства яровых культур. Его поливают всю зиму и всю весну и дают высохнуть в конце весны и начале лета.

Обязательно хорошо поливайте чеснок, если почва сухая, и следите за тем, чтобы почва была влажной до наступления холодов. Поливайте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной, сказал Акер.

Разрешить полное пребывание на солнце

Чеснок должен подвергаться воздействию прямых солнечных лучей в течение дня, сказал Акер. Чеснок лучше всего растет при полном солнечном свете, пропитываясь солнцем от шести до восьми часов каждый день, советует «Альманах старого фермера».

Как глубоко сажать чеснок

Тем, кто не планирует мульчировать, следует сажать чеснок на глубину не менее пяти дюймов, посоветовала Петра Пейдж-Манн (основатель Fruition Seeds) в статье для Колледжа сельского хозяйства и естественных наук Корнельского университета в Нью-Йорке. штат Йорк.

Глубина посадки «имеет значение», и часто производители совершают ошибку, сажая чеснок недостаточно глубоко, согласно Пейдж-Манну.

Поскольку чеснок сажают осенью и быстро не растут до весны, посевы чеснока сталкиваются с «самым резким морозным пучением за сезон», когда каждый зубчик поднимается на поверхность, если он недостаточно глубоко заглублен. она объяснила.

«Чеснок выдерживает впечатляющие низкие температуры, но быстро уступает иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы», — пишет Пейдж-Манн.

Когда снимать мульчу с весеннего чеснока | Главная Направляющие

Натали Алонсо Обновлено 22 ноября 2021 г.

Чеснок (Allium sativum) — это культура для прохладной погоды, для созревания которой требуется около восьми или девяти месяцев, поэтому ее обычно сажают осенью. Несмотря на то, что в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9 она устойчива, зимняя мульча для чесночных грядок имеет множество преимуществ. Мульчу можно снять или заменить весной.

Выращивание чеснока в домашних садах

Отделите зубчики чеснока, которые вы будете сажать, за день или два, но не раньше. Гвоздики следует сажать на глубину 2 дюйма, заостренным концом вверх. Посадите гвоздику в ряд на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете несколько рядов чеснока, оставьте между ними расстояние в один-два фута.

Проведите тест почвы перед посадкой, чтобы определить, как правильно внести изменения в почву. Чеснок лучше всего растет на полном солнце, что означает шесть часов прямого солнечного света в день. Ему нужна постоянно влажная почва во время формирования луковицы, хотя важно, чтобы почва хорошо дренировалась. В противном случае может возникнуть гниль. Избегайте сажать чеснок в тяжелые глинистые почвы, которые могут помешать правильному росту луковиц.

Как член семейства луковых, чеснок восприимчив к тем же болезням и вредителям, которые поражают не только лук, но и зеленый лук, лук-порей и лук-шалот. Поэтому вам следует избегать сажать чеснок в почву, в которой какие-либо из этих культур или сам чеснок выращивались в течение последних четырех лет.

Мульча для чесночных грядок

Луковицы осеннего чеснока обычно крупнее и здоровее по сравнению с чесноком, посаженным весной. Это связано с тем, что чеснок должен подвергаться воздействию низких температур, чтобы луковицы развивались должным образом. По данным Университета Миннесоты, идеальное время для посадки чеснока — две недели после первых морозов.

Тем не менее, чеснок требует зимней защиты в виде мульчи для поддержания постоянной температуры. Материал для чесночной мульчи — это слой соломы толщиной от 3 до 4 дюймов. Важно, чтобы в соломе не было семян сорняков.

Соломенная мульча может быть удалена весной после последних сильных заморозков, сообщает Университет Миннесоты. Это поможет почве быстрее прогреться. Поскольку растения чеснока могут быть захвачены сорняками, отдел расширения Университета Висконсин-Мэдисон рекомендует повторно применять мульчу из соломы, как только растения достигают высоты 6 дюймов, чтобы держать сорняки в страхе.

Когда собирать чеснок

По данным Ботанического сада Миссури, чеснок можно собирать, когда листья начинают высыхать и приобретать коричневый цвет. С луковицами осеннего чеснока это происходит в конце лета, хотя время сбора урожая зависит от сорта чеснока. Важно не собирать урожай слишком рано или слишком поздно, так как это может повлиять на качество урожая.

При уборке чеснока удаляйте побеги вместе с луковицами. Перед хранением луковицы должны сохнуть в теплом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха в течение нескольких недель. После того, как луковицы были вылечены, обрежьте побеги примерно до дюйма. Также обрежьте корни перед хранением луковиц в прохладном, сухом месте.