ОБРАБОТАЙТЕ ЭТИМ БОТВУ КАРТОФЕЛЯ перед уборкой урожая!

Видео взято с канала: Procvetok

Крайне важно! Обрезка ботвы картофеля перед уборкой залог успешного хранения зимой

Видео взято с канала: Людмила Филаткина

А вы знали секрет ботвы картофеля

Видео взято с канала: Мунир Зарипов

НУЖНО ЛИ УДАЛЯТЬ ЦВЕТКИ НА КАРТОФЕЛЕ?

Видео взято с канала: САД, ОГОРОД,СВОИМИ РУКАМИ

Когда срезать ботву картофеля?.

Видео взято с канала: village life

Когда можно срезать ботву картофеля

Видео взято с канала: Евгений

Нужно ли обрезать ботву КАРТОФЕЛЯ?

Видео взято с канала: А ты знал?

Надо ли удалять усыхающую ботву перед выкапыванием картофеля? NSV0506 [46.2K] 7 месяцев назад тэги: ботва, картофель, огород, урожай. Сентябрь — время уборки урожая картофеля. В разных регионах эта пора приходится на разные недели месяца: где осень прохладная и сырая убирают раньше, где теплее и суше — можно дать картофелю еще полежать в земле.

Публикация в юридической социальной сети 9111.ru читайте и обсуждайте! Надо ли обрезать ботву картофеля перед выкапыванием: как правильно копать картофель. Зачем обрезают ботву у картофеля. Когда и как правильно это делать.

Растет ли картофель после скашивания ботвы. Причины интенсивного роста ботвы. Что делать, если ботва. Помимо полива, окучивания и подкормки, у картофеля нужно срезать ботву.

Эта процедура очень полезна для культуры и положительно влияет на её урожайность. В этом случае раздумывать над тем, надо ли срезать ботву у картофеля, нет смысла. Процедура удаления верхней части кустов полезна для культуры и. Нужно ли косить ботву картофеля после цветения Выращивание картофеля дело нехитрое, однако чтобы вырастить достойный урожай, кое-какие нюансы ухода за. Полностью удалять стебли до уровня почвы не рекомендуется т.к. это может помешать уборке, при визуальном определении расположения плодовых гнезд картофеля.

Когда обрезать ботву. Насколько обязательно, перед тем как выкапывать картофель, срезать ботву очень многие рекомендуют так поступать.И. С в е т л и ч н ы й, Истра.

Нужно ли обрезать ботву у картофеля до сбора урожая перед выкапыванием картошки? Картофель Огород Картошка спросил 2013-07-01T23:47:38.000000+04:00 6 лет, 10 месяцев назад. Нужно ли удалять “плоды” картофеля после цветения? 6. Зачем зеленить картошку перед посадкой?

15. Почему Можно ли сажать картофель под зиму? 20.

Нужно ли скашивать ботву картофеля перед уборкой? Одни утверждают, что это пустая трата времени, а другие обязательно удаляют ботву. Разбираемся детально.

Ягоды на картофельной ботве. Что делать, если у картофеля высокая ботва, когда можно ее срезать. Что делать, если ботва невысокая

Картошка давно стала для нас вторым хлебом, ее выращивают практически все дачники. Новых сортов много, но сортовой материал все-таки дороговат. Пока разведешь его в нужном количестве для посадки — через два-три года он уже начинает вырождаться, так как клубни ежегодно накапливают всевозможные болезни. И получается так, что собираем урожай картофеля лишь немного больше посаженного количества… Однако обновить посадочный материал картофеля можно и из семян.

Выращивать огурцы и томаты из семян, конечно, привычнее. Но для картофеля такой способ размножения более выгодный, чем через каждые пять-шесть лет покупать мини-клубни или элиту для посадки. А семена картофеля — вот они, в маленьких зеленых «помидорчиках», которые висят на картофельных кустах, надо только их собрать!

Плоды картофеля, как и у томатов, с ботанической точки зрения являются ягодами. Причем у разных сортов картофеля способность к завязыванию плодов неодинакова: у одних цветение слабое, проходит быстро и ягод совсем нет, у других же могут висеть целыми гроздьями. Собирают эти ягоды, когда картофельная ботва начнет желтеть. Раскладывают на дозревание, как и обычные помидоры. Полностью созревшие ягоды светлеют и становятся мягкими. Их измельчают, оставляют на 2-3 дня, а потом хорошо промывают, откидывают на сито и просушивают. В каждой ягоде содержится от 150 до 200 семян. Хранятся они несколько лет в сухом месте. Картофель, выращенный из семян, не заражен заболеваниями, устойчив к фитофторозу и неблагоприятным факторам среды.

Из семян в первый год выращивания получают мини-клубни — у них, в зависимости от условий выращивания и сорта, вес может быть самый разный, от 6-10 до 110-120 г. Затем на следующий год из мини-клубней получают супер-суперэлитный семенной картофель (агрономы это называют первой репродукцией, т.е. считается первый год в открытом грунте), на второй — в открытом грунте получают суперэлитный картофель, на третий — элитный.

По официальным данным, из одного мини-клубня весом 6-10 г через один год можно получить 1-2 кг элитного семенного картофеля. Через три года из одного мини-клубня можно получить качественный высокоурожайный семенной картофель для высаживания на поле площадью 300 кв. м

Ботаническое название – картофель или паслен клубненосный (Solanum tuberosum), относится к роду паслён (Solanum) семейства паслёновых (Solanaceae).

Происхождение – Южная Америка.

Освещение – светолюбив.

Почва – воздухо- и водопроницаемая, слабокислая.

Полив – умеренный, не переносит переувлажнения.

Предшественники – капуста, огурец, салат, столовые корнеплоды.

Посадка – клубнями, частями клубней, редко семенами.

Описание картофеля

Многолетнее травянистое клубненосное растение, возделываемое как однолетняя культура. Представляет собой куст высотой до 1 м, с 4-6, иногда 6-8 стеблями, количество которых зависит от сорта и величины посадочного клубня.

Стебли голые, ребристые, погруженная в почву часть их выпускает длинные боковые отростки, называемые столонами. На концах столонов развиваются модифицированные утолщенные побеги, клубни, являющиеся продуктивным органом растения, используемым в пищу.

Клубни картофеля

Клубень картофеля представляет собой разросшуюся почку, состоящую из наполненных крахмалом клеток, снаружи покрытую тонким слоем пробковой ткани. На поверхности клубня располагаются пазушные почки, так называемые глазки, из которых развиваются молодые побеги. На одном клубне в зависимости от сорта имеется от 3 до 15 глазков, каждый из которых содержит несколько почек. Одна из них называется главной и прорастает первой, остальные остаются спящими. Если ростки картофеля, образуемые главной почкой, повреждаются, просыпаются спящие почки, но из них формируются более слабые побеги.

Для поглощения воздуха и испарения влаги на поверхности клубней имеются специальные органы, называемые чечевичками.

Клубни в зависимости от сорта могут быть круглыми, продолговатыми, овальными, с кожурой белого, розового, красно-фиолетового цвета, мякотью белой, кремовой или желтой.

Корневая система растения мочковатая, расположена в 20-40 см от поверхности почвы, максимального развития достигает к моменту бутонизации, при созревании клубней отмирает.

Наземные части картофеля: листья (ботва), цветы и семена

Листья картофеля прерывисто-непарноперистые, рассеченные, в зависимости от сорта могут быть от светло-зеленого до темно-зеленого цвета. Состоят из черешка, нескольких пар боковых долей и конечной доли, располагаются на стебле по спирали.

Цветки белые, розовые или фиолетовые, с колосовидным венчиком, собранным из пяти лепестков, сросшихся между собой, образуют щитковидное соцветия, расположенное на вершине стебля. Растение самоопыляющееся, но встречаются и сорта с перекрестным опылением.

Плод формируется к осени и представляет собой темно-зеленую, в зрелом виде зеленовато-белую мясистую ягоду 2 см в диаметре. Ягода имеет аромат земляники, но ядовита, поскольку содержит алкалоид соланин.

Семена очень мелкие, 1000 шт. весят около 0,5 г. Для размножения используются редко, в основном в селекционных целях, хотя разработаны методики выращивания картофеля из семян с целью получения более здорового посевного материала.

Вся ботва картофеля, как и ягоды, содержит ядовитый алкалоид соланин, который защищает растение от бактерий и некоторых видов насекомых. Находящиеся на свету клубни приобретают зеленый цвет, накапливая хлорофилл, и в них также образуется соланин. Такие клубни в пищу употреблять нельзя.

История появления и использования картофеля

Картофель — южноамериканское растение, до сих пор встречающееся на родине в диком виде. Его история насчитывает более 14 тысяч лет. Вначале собирались клубни растущих в природе видов, в дальнейшем овощ был введен в культуру и стал одним из основных пищевых продуктов коренных жителей Южной Америки. Индейцы почитали растение как божество, и даже приносили ему жертвы.

Первое описание картофеля, доступное европейцам, было дано испанским конкистадором и историком Сьеса де Леоном, который в своих «Хрониках Перу», опубликованных в 1553 году, привел сведения не только о внешнем виде, но и о способах приготовления и хранения овоща. Он же привез первые экземпляры клубней в Испанию, после чего растение распространилось в другие европейские страны.

Латинское название Solanum tuberosum (паслен клубненосный) было впервые дано в 1596 году швейцарским ботаником Каспаром Баугином, впоследствии его заимствовал Карл Линней. Это научное наименование овоща, в обиходе в разных странах он назывался по-разному: в Испании – папа, в Италии – «тартуффолли», за сходство с трюфелями, в Англии – ирландский батат, во Франции – «пом де терр», земляное яблоко. Название «картофель», возможно, происходит от немецких слов «крафт» и «тойфел», то есть плод дьявольской силы.

Как и многие выходцы с американского континента, растение долгое время разводилось в ботанических садах как декоративное. Вплоть до середины XVIII века овощ считался ядовитым, в лучшем случае употреблялся на корм скоту. В 1748 году французский парламент своим решением запретил использовать клубни в пищу на основании того, что они якобы вызывают различные заболевания, включая проказу.

Заслуга открытия картофеля как пищевого продукта принадлежит французскому агроному Антуану-Огюсту Пармантье. Попав в прусский плен во время Семилетней войны, он был вынужден питаться клубнями в течение нескольких лет, и таким образом обнаружил, что они не только безвредны, но обладают высокими вкусовыми и питательными качествами.

Вернувшись на родину, ученый стал пропагандировать овощ как пищевую культуру. Благодаря его усилиям в 1772 году картофель был признан Парижским медицинским факультетом съедобным растением. Датой начала широкого использования его как продукта питания можно считать 1795 год, когда в последние месяцы Парижской Коммуны в осажденном голодающем Париже клубни выращивались даже в саду Тюильри.

В России картофель впервые появился при Петре I, но широкое распространения получил в годы правления Екатерины II. Именно в это время было многое сделано для распространения культуры, называемой тогда «земляными яблоками», в крестьянских хозяйствах. В народе существовало стойкое предубеждение перед овощем, вызванное как его иноземным происхождением, так и случаями отравления его ядовитыми ягодами.

Для пропаганды нового пищевого растения в 1765 году был издан специальный указ Сената «О разведении земляных яблок», затем появились научные статьи выдающегося российского агронома и естествоиспытателя А.Т.Болотова, посвященные агротехнике выращивания культуры.

Несмотря на все усилия правительства, до середины XIX века клубни выращивались в основном в дворянских усадьбах. Массовое внедрение культуры в сельское хозяйство началось после голода 1839-1840 года, когда было издано высочайшее повеление о широком разведении картофеля, выделении под него земель, назначении крестьянам денежных вознаграждений для поощрения его внедрения.

И хотя новый овощ все еще встречал яростное сопротивление, выражавшееся даже в таких крайних формах, как картофельные бунты 1834, 1840-1844 годов, к концу XIX века площади под культурой увеличились в 6 раз, составив более 1,5 миллионов гектар. Растение становится в России одним из основных продуктов питания, «вторым хлебом», а в начале XX века страна выходит на первое место в мире по его производству.

В настоящее время картофель является важной сельскохозяйственной культурой, выращивается в регионах с умеренным климатом по всему миру и составляет важную часть рациона населения многих стран, в том числе России. Овощ используется как пищевое, кормовое и техническое растение, из него изготавливают крахмал и спирт. Из-за высокой урожайности и уникального набора жизненно важных для человеческого организма соединений ряд экспертов считают культуру «продуктом питания будущего».

Состав и полезные свойства картофеля

Химический состав картофеля сильно разнится в зависимости от сорта и условий произрастания, но в общем случае клубни содержат около 75% воды, и 25% сухих веществ. Сухие вещества картофеля – это углеводы, большей частью крахмал (в среднем 16 %) и сахара (2%), белки (2%), жиры (0,2%), клетчатка и пектины (1%), а также витамины и минералы.

Крахмал — основное питательное вещество клубней, сложный углевод, в кишечнике человека расщепляющийся и превращающийя в глюкозу, которая в свою очередь подвергается окислению, выделяя при этом энергию. Количество крахмала является одной из важных характеристик картофеля, в различных сортах его содержится от 14 до 22%. Это не только легкоусвояемый пищевой продукт, но и ценное сырье для фармацевтической промышленности.

Хотя белка в клубнях немного, но по своей биологической ценности он приближается к животным, поскольку включает в себя незаменимые аминокислоты в том же количестве и соотношениях, что и белок молока. Еще одно достоинство белка картофеля – свойство улучшать усвояемость животных белков, что делает овощ весьма полезным в качестве гарнира к мясным блюдам.

Картофель содержит небольшое количество клетчатки, к тому же она не раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому овощ можно использовать не только в детском, но и диетическом питании при гастритах, язвах и колитах. Клетчатка и пектины, содержащиеся в картофеле, способствуют выведению из организма вредного холестерина, улучшают микрофлору кишечника

Среди входящих в состав клубней витаминов необходимо особо отметить витамин С (до 20 мг на 100 г продукта). Очевидна польза картофеля как источника аскорбиновой кислоты в зимний и весенний период. Недаром именно с введением в рацион этого овоща прекратились эпидемии цинги в европейских странах. Блюда из него употребляются населением в больших количествах, поэтому несмотря на снижение содержания витамина С в процессе хранения приблизительно на треть, картофель в значительной степени покрывает потребности организма в аскорбиновой кислоте в осенне-зимний период.

Высока биологическая ценность растения как источника минеральных элементов: калия, натрия, железа, магния; а также микроэлементов: меди, цинка, марганца, йода и т.д.

Важна роль клубней как источника железа, отвечающего за состав крови, уровень гемоглобина, меди, которая помогает снижать уровень сахара, улучшает показатели крови, обладает противораковым действием, марганца, способствующего утилизации жиров.

Растение является высокопитательным продуктом, по калорийности (73 ккал) превышающим большинство овощей. Простая технология выращивания, хорошая урожайность, питательность, широкий набор витаминов, минералов и биологически активных веществ определяют важное место картофеля в рационе питания населения многих стран мира.

Среди многочисленных вопросов, связанных с выращиванием картофеля актуальным до сих пор остаётся вопрос целесообразности удаления цветков у картофеля с целью увеличения урожая.

Для эксперимента были взяты два соседних участка размером по «сто квадратных сажен» (1 сажень=2,134 метра), или по-нашему чуть более 4,5 соток. На одном участке все цветы методично обрывались, а другой участок был контрольным и цвёл на радость шмелям и пчёлам. В итоге, при копке урожая оказалось, что кусты с оборванными цветами дали 20 мешков крупной картошки (по два пуда в каждом, то есть по 32 килограмма), а отцветший участок дал всего лишь 12 таких же мешков. И картошка там была несколько мельче, хотя тоже хороша.

Таким образом, было доказано, что неслабая доля питательных веществ и жизненной энергии картофеля уходит на цветение и образование семян, этих невзрачных зелёных шариков, которые, между прочим, очень ядовиты.

Ну что, вроде бы всё ясно: «Все на борьбу с ними, с цветками!» Не торопитесь, дабы не «наломать дров». Приглашаю Вас, уважаемый посетитель, поразмыслить при остывшей голове. Начнём сызнова. Зачем цветёт картофель? Да и вообще любое растение? Правильно: цветы — это органы размножения растения, а семена — его плоды, эти зелёные ягоды, способные при благоприятных условиях дать жизнь новому растению. Естественно, природа позаботилась о том, чтобы на размножение тратились основные силы любого организма.

И, по человеческой логике вещей, если лишить картофель будущего семенного, надземного, потомства, то вся сила пойдёт на питание клубней, то есть на другой способ размножения — подземный (клубнями).

И, тем не менее, опыты, проводившиеся уже в наше время, дают не такие однозначные результаты, как в позапрошлом веке.

А дело тут в нескольких факторах:

— во-первых , где те сорта картофеля, над которыми проводились «дореволюционные» эксперименты? А нету их! Вместо них сейчас вовсю используют новейшие сорта с совершенно другими вегетативными характеристиками. И, по большому счёту, к ним, современным сортам, просто недопустимо примерять результаты прежних экспериментов;

— во-вторых , обрывая цветки, мы, тем самым, не даём растениям завершить полный цикл вегетации с образованием надземных плодов. И я придерживаюсь мнения, что в этом случае растение развивается однобоко. Уверен, что природой задумано движение питательных веществ из клубня в ягоды и обратно в определённые временные интервалы, и мы, удаляя цветки, заставляем растение развиваться, гипертрофируя размер клубней. Кто-то скажет: «Ну и что? Именно для этого мы и сажаем картошку, чтоб было много и крупной». Таким оппонентам отвечу:

— в-третьих , вот все только и делают, что пытаются получить урожай побольше, а кто-нибудь занимался аналитикой вырождения картофеля? Известно, что с каждым годом клубни мельчают всё больше, то есть вырождаются. И приходится их заменять на другой сорт, который через три-пять сезонов тоже не будет удовлетворять огородника. И так до бесконечности. А ведь я помню, во время моего сопливого детства, противоречивого отрочества и максималистской юности мы ни разу не меняли сорт, не покупали новый семенной картофель. Сажали один и тот же, точнее четыре сорта: «лорх», «берлихинген», «приякульский», «колпашевский». Причём не отделяя один от другого, всё вместе.

Так вот, я придерживаюсь того мнения, что вырождение картофеля и есть результат обрывания цветков. Ведь отчего вырождается тот или иной вид растения ли, животного? От того, что в организм не попадает «свежая кровь» (применительно к растению читай «свежая пыльца»).

Учёные уже бьют тревогу по поводу быстрого исчезновения пчёл в различных регионах планеты и прогнозируют вырождение и исчезновение многих видов растений из-за отсутствия нормального опыления пчёлами пыльцой с других растений. Одна из причин деградации картофеля та, что вещества, которым было положено находиться в надземных ягодах, все перешли в подземные клубни. Намёк ясен? И этот намёк — явно в пользу оставления цветков на картошке.

Чувствую, что новичок, читая мою статью, начинает медленно вскипать и задавать вопрос: «Блин, ну так что же делать-то?» А делать всё нужно исходя из понятия «золотой середины». Если у вас достаточно земли под картошкой, то выберите участок, на котором будет расти картошка «для еды» и смело обрывайте цветки. А часть участка, предназначенную на семена, лучше оставьте в покое, дайте растениям «прожить полную и счастливую жизнь». Поверьте, они отплатят за это крепкими, лёжкими, семенными клубнями. Если же участок невелик, советую вообще не трогать цветы. Навар будет небольшой, а на следующий сезон урожай получится ещё меньше. Испытано. Однажды три года подряд приходилось подкупать картошку на еду из-за маленького своего урожая.

Когда же срывать цветы? Это не пустой вопрос. Лучше всего обрывать бутоны, только-только начинающие набирать цвет. Или, если не успели, то дать цветам отцвести, и оборвать маленькие завязи ягод. Не советую обрывать цветы в их «брачном наряде». Вы спросите: «Откуда такие знания?». Отвечу: «Она, картошка, мне сама сказала». Другими словами, многолетний опыт. Да и на главной странице сайта прочтите, под заголовком «Секреты урожая».

Удачи вам и добрых урожаев!

…Из всего овоща нет полезней земляных яблок: яблоки же земляные заменою хлеба служат!
И. КОМОВ, первый русский агроном (1750-1792)

О картофеле, кажется, рассказано все. Каких только книг, брошюр не встретишь о его возделывании! И все же что-то остается недоказанным, поскольку эта культура таит в себе много неожиданностей и каждый раз открывает все новые возможности. В этом убеждаешься на собственном опыте.
Всезнающим картофелеводом себя не считаю. Но смею заверить, что мой опыт в области картофелеводства с каждым годом становится все больше. Он накапливается благодаря экспериментам, успехам и неудачам. Надеюсь, что мой рассказ заинтересует огородников.

Семена – залог успеха

Семена начинаю готовить еще с осени, когда убираю урожай. Именно в это время очень удобно отобрать лучший посадочный материал. Клубни беру из тех кустов, которые дали наибольший урожай. Под открытым небом их прозеленяю в течение двух-трех дней, а потом еще две-три недели они лежат под навесом. Такие клубни не только хорошо хранятся, но и лучше прорастают.
Некоторые огородники на семена отбирают клубни величиной с куриное яйцо. Не спорю, можно вырастить неплохой урожай и из такого посадочного материала, лишь бы был он здоровый, не травмированный и чистосортный. А я сажаю картофелины покрупнее, притом исключаю резку и не жалею об этом. Картофель созревает раньше, в гнезде становится больше клубней и, что самое главное, они бывают довольно крупными. В итоге я пришел к выводу: на посадочном материале экономить не к чему. Ростки большой картофелины используют относительно больше резервного питания, поэтому они сильные и растут быстро, обеспечивая отменный урожай.
Мне могут возразить, что каких-то особых правил и ограничений в посадке клубней нет. Можно сажать и резаные, и цельные. Согласен. Согласен даже с тем, что картофель может вырасти и дать прекрасный урожай из вырезанных и хорошо пророщенных и глазков. Я же в этом разочаровался. И вот почему.
Как-то прочитал в одном из журналов о том, что резаный картофель может дать даже большую урожайность и его совсем необязательно выдерживать какое-то время до посадки. Можно на солнце чуть подсушить, опудрить срезы золой – и в лунку. Все сделал, как рекомендовано. Но после высадки резаных клубней установилась холодная погода, зачастили дожди, а когда стали появляться всходы, то увидел, что там, где высажены цельные клубни, ростки сильные, а где резаные – слабенькие, словно ниточки. Выкопал и ужаснулся: мои половинки полностью сгнили. Пришлось, пока не ушло время, заменять их цельными, здоровыми. К счастью, растения догнали в росте ранее высаженные и дали по сравнению с ними не меньший урожай.

Будь здоров, клубень

Клубни после зимнего хранения вынимаю из хранилища уже в конце марта. Перед закладкой на проращивание промываю их в розовом растворе марганцовокислого калия и раскладываю в один слой в ящики, расставленные на полу (естественно, не на солнце). Температура при этом комнатная – 20…22 оС, при которой у клубней происходит одновременное пробуждение большинства глазков, в том числе и на нижней части. Затем, после 2-3 недель, температуру снижаю до 10-14 оС и ящики переношу на застекленный балкон еще на 1-2 недели. У пророщенных на свету клубней образуются прочные ростки длиной 2-3 см с зеленой вершинкой и бурым основанием.
Слежу за влажностью, переворачивая и слегка опрыскивая клубни, чтобы не только избежать их сморщивания, но и обеззаразить. Опрыскивание провожу через день, чередуя обработку клубней питательными растворами минеральных удобрений, микроудобрениями, древесной золой и чистой водой. График такой.
1. Раствор борной кислоты (0,5 ч. ложки кислоты на 3 л воды плюс 0,3 стакана молока. Молоко добавляется для улучшения прилипания).
2. Раствор медного купороса (1 ч. ложка купороса на 3 л воды плюс 0,3 стакана молока).
3. Раствор древесной золы (3 стакана золы на 3 л воды, раствор процеживаю).
4. Раствор нитрофоски или нитроаммофоски (1 ч. ложка препарата на 3 литра воды).
Затем цикл повторяется.
Обработка данными препаратами способствует лучшему росту и развитию растений. Она снижает риск их заражения вирусными инфекциями, картофель реже заболевает паршой и фитофторозом.
Есть одно условие при подготовке растворов. Каждый из них желательно готовить перед использованием. Особенно это важно при подготовке растворов, в которые добавляется молоко. Согласитесь, если вы не израсходуете его сразу, то через 2-3 дня в вашей емкости может оказаться простокваша.
Случается и так. Семенной материал бывает готов для высадки, а почва еще не подоспеет – поздняя весна или еще какие-то причины. Но я не отчаиваюсь. Свою продукцию перебазирую в огород и, чтобы хорошо ее сохранить от заморозков или непрошенных гостей, укладываю в проделанные канавки, засыпаю опилками, перегноем или просто землей. Для подстраховки сверху укрываю пленкой. Пролежавшие с неделю-другую в грунте картофелины мощно развивают корневую систему и образуют первые листочки. После посадки таких клубней на постоянное место уже через 7-8 дней можно увидеть многостебельные всходы.

А вот и лист с копеечку

Посадку картофеля провожу, как правило, по лунному календарю. Правда, однажды решил поэкспериментировать с ним и до сих пор не пойму, почему так случилось. Один ряд картошки посадил в самый благоприятный для этого день, другой – в обычный, а третий – в запрещенный для посадки, но урожай оказался в каждом ряду одинаковым. Видимо, не тот календарь в руки попал. Но как бы то ни было, всегда приходится учитывать и погодные условия. Самым подходящим считаю время, когда земля просохнет настолько, что при обработке не комкуется и не уплотняется. А такое обычно бывает при прогреве почвы на глубине 10 см до 8-9 оС. Именно в это время начинают распускаться листья на березе. Есть прекрасная народная примета: как березовый лист распустится с копеечку, так и сажай картофель.
Сажать картофель стараюсь как можно раньше, обычно в первой декаде мая, что позволяет растению использовать всю возможную солнечную активность лета. Глубина посадки – 8-10 см, схема посадки – 80х35 см. Рядки располагаю с севера на юг.

Схема посадки

На этом вопросе остановлюсь подробнее. Знаю, что некоторые огородники используют схему 60х30, экономя тем самым посевную площадь, но, как утверждают специалисты, такая посадка не пригодна. При узких междурядьях получается густой стеблестой, в котором стебли ведут борьбу за выживание, отмирают, не работая на урожай. Не используется в полной мере и солнечная энергия. Из-за недостаточного продувания растений велика вероятность поражения фитофторозом: вначале поражаются листья, а затем находящиеся на поверхности или близко к ней картофелины. При таких междурядьях не хватает почвы для окучивания, и большое количество клубней получаются озелененными – их опасно упо¬треблять в пищу.
Повторюсь, моя схема посадки – 80х35 см, что тоже не образец. Ученые считают оптимальным междурядье 90 см, поскольку в широких междурядьях ботва смыкается позднее, листья лучше работают на урожай и легче проводить окучивание. О схеме посадки можно спорить долго, но одно ясно: чем крупнее посевной материал, тем реже должна быть посадка. И при любом способе посадки необходимо заделывать клубни на одинаковую глубину, обеспечивая равномерность всходов, оставлять под клубнями слой рыхлой почвы, размещать растения ровными рядками, на одинаковом расстоянии друг от друга, что создает оптимальный световой режим.
Считаю оправданным применяемый мною метод посадки картофеля с одновременной обработкой почвы. Вскопал один метр – переношу колышки с натянутым на них вдоль грядки шнуром, делаю лунки и сажаю картофель. А вся эта операция проходит так. Прежде чем уложить картофелину в лунку, бросаю в нее горстку золы, буйское удобрение (примерно один спичечный коробок), пригоршню перегноя и все это тщательно перемешиваю лопатой. После укладки клубня засыпаю лунку, тут же с помощью грабель разравниваю землю. При такой системе посадки уходит больше времени, но это оправданно, потому что семя укладывается во влажную, только что взрыхленную почву, и она не затаптывается ни при посадке, ни при закрытии влаги.

Всходы просят ухода

На удивление быстро появляются дружные, ровные и чистые всходы. Только и смотришь, как бы не прозевать их окучивание. Хорошо, что еще делянка не заполняется сорняками, и первое легкое окучивание можно провести без каких-либо усилий. Второе – несколько сложнее, когда ботва уже достигнет 15-20 см, но все равно рыхлить – одно удовольствие: почва не уплотнена, без комков и гребни получаются высокими. Вся эта работа проводится в конце мая, когда многие огородники еще занимаются посадкой картофеля.
Но до окучивания, если уже устоялась сухая погода, провожу полив, поскольку начался интенсивный рост надземной части картофельного куста. А всего в течение вегетационного периода растения поливаю трижды. Второй полив приходится на время образования клубней (в фазу бутонизации – начала цветения), а третий – на начало августа, когда происходит интенсивное накопление урожая.
Последние два полива не составляют большого труда, поскольку вода подается под корневую систему из шланга, уложенного в конце междурядья (участок имеет незаметный уклон), надо лишь время от времени его переносить от одного междурядья к другому. Поливаю обильно, так как именно середина лета определяет число и вес клубней.
Однако важно не переусердствовать. Был как-то такой случай. В середине августа стояла жаркая погода, и я посчитал необходимым полить картофель. А тут зарядили дожди. Естественно, почва переувлажнилась, что привело к появлению на клубнях «чечевичек» – белых пятнышек и задыханию клубней. Правда, картофель сохранился, но убирать его из грязи, согласитесь, было мало приятным занятием.

«Накормить» с пользой

И еще о поливах, а точнее, о жидких подкормках – корневых и внекорневых. Корневую подкормку до прошлого года проводил один раз между первым поливом и окучиванием картофеля из расчета на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 2 стаканов золы (1 л раствора под каждое растение после полива), а подкормку внекорневую – 3 раза (10 л раствора опрыскиваю 70-80 кустов).
Но сначала о корневой подкормке, поскольку считаю ее недостаточной. Пробовал подкармливать посевы и во второй раз, но столкнулся с проблемой. Поскольку картофель уже был окучен, при подкормке с его гребней весь раствор стекал в междурядья, минуя корневую систему. Получался напрасный труд. А если поливать, пусть малыми дозами, непосредственно в центр куста, то была опасность его стебли сжечь. В прошлом году, правда, еще не на всей делянке я изменил свою технологию в пользу корневой подкормки. Стал проводить ее вторично одновременно с поливом картофеля и после его окучивания, пользуюсь тем, что кусты были еще не совсем высокими. Взял 5-литровые пластиковые бутылки, обрезал днища и, открыв пробки, установил их между кустами горловиной вниз, чуть-чуть вдавив в почву. Для устойчивости в горловину сразу воткнул штыри (можно железные, пластиковые, деревянные) на глубину 30-40 см и залил бутыли водой (для облегчения можно и из шланга). Затем удалил штыри, и вся вода через уже проделанные отверстия стремительно ушла вниз, увлажнив корневую систему соседних кустов. Потом в каждую бутыль из лейки налил заранее подготовленную подкормку. Повторюсь, одного ведра такой подкормки хватило на 10 кустов. Для удобства лучше всего использовать одновременно 10 бутылок из расчета 1 л раствора на куст, проводя ее как бы конвейерно.
Ну а теперь о внекорневых подкормках картофеля.
1.В период бутонизации – на 10 л воды: марганцовки 0,25 ч. ложки, медного купороса – 1 ч. ложка, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.
2.Во время цветения – на 10 л воды: марганцовки – 0,25 ч. ложки, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.
3.После цветения – на 10 л воды: марганцовки – 0,25 ч. ложки, медного купороса – 1 ч. ложка, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.
Замечу, эту пропорцию удобрений взял из брошюры Тамары Асс «Сезон дачника». Пользуюсь ее схемой ежегодно и очень доволен. После подкормки кусты становятся более крепкими и устойчивыми к болезням.
Заканчиваю сезон на картофельной плантации в середине осени. После уборки урожая (а он поспевает 25-30 августа) сразу же, взрыхлив на небольшую глубину почву, засеваю ее сидератами – рожью или рапсом. Обильно поливаю. В течение сентября вырастают дружные, порой даже загущенные озимые высотой до 10 см. Зеленым ковром любуюсь недолго. В октябре его перекапываю на штык лопаты с внесением органики (один раз в три года) и суперфосфата.

Ради экспериментов

В немаловажной степени урожайность картофеля зависит от сорта. На моем огороде «прописались» в основном Огонек, Жаклин, Жуковский ранний, Винета, Романо. Под ними занято 2,5 сотки. Ежегодная урожайность 320-370 кг с каждой сотки. На семью, даже не на одну, хватает, достаточно и на семена. Но хочется что-то сделать для души, узнать, а на что способны другие сорта этого всеми любимого овоща?
Ради эксперимента приобрел в магазине сразу несколько элитных сортов картофеля: Невский, Удача, Голубизна, Скарлет, Розетта. Для каждого сорта отвел по одному рядочку. Уход был одинаковым, а вот урожай – разным. Каждый сорт по-своему был хорош и каждый имел свои недостатки (с учетом хранения). В основном разочарование от покупных сортов я получил в связи с их заболеваемостью паршой (особенно не удалась Удача). В одних и тех же условиях росли другие сорта, а на них ни одного пятнышка.
Далек от мысли, чтобы давать отрицательную оценку всем выше перечисленным сортам. Знаю, что у них немало достоинств, которые ценят наши картофелеводы и многие годы получают именно от этих сортов щедрые урожаи. Просто я, может быть, не воспользовался их возможностями и решил, что появление парши на клубнях произошло от того, что много лет картофель возделывается на одном и том же месте, не соблюдался севооборот.
Пришел к мнению, что мои обычные сорта к такой, скажем, порочной технологии уже привыкли, а другие ее не восприняли. Кстати, ежегодный посев сидератов, чередовании сортов при посадке, на мой взгляд, тоже в какой-то мере сказываются на повышении урожайности.
И все же я на этом не успокоился. В прошлом сезоне я выращивал новые сорта картофеля: Каменский, Ласунок, Брянский надежный, слабо поражающихся колорадским жуком.

Императрица – во всей красе

А еще ежегодно я собираю чистенькую, ровную и совершенно здоровую картошку, выращенную из семян. О ней – особый рассказ. И называется эта картошка благородно – Императрица. А начиналось все так.
Убедившись, что хороший посадочный материал картофеля приобрести не так-то просто, решил попытать счастье – вырастить его из пакетных семян. В течение двух лет шел к намеченной цели. И все-таки дошел. Практика подтвердила: лучшего посадочного материала, выращенного из таких семян, просто быть не может. Он обладает всеми хозяйственно-ценными признаками: комплексной устойчивостью к болезням и вредителям, прекрасными вкусовыми качествами и, конечно, высокой урожайностью. Привлек меня этот сорт еще и тем, что он раннеспелый: в конце июня мы уже лакомимся свежей картошкой.
Начинал с рассадного метода как при выращивании помидоров. Замоченные и проклюнувшиеся семена высевал за 35-40 дней до высадки в грунт в рассадные ящики. Семена не заглублял, слегка лишь уплотнял почву. Подросшую рассаду в конце апреля высаживал в грядки-коробы под укрытие, а когда миновала угроза заморозков – в открытый грунт по схеме 30х60 см. Для лучшего корнеобразования растения заглублял до третьего или четвертого листочка, а затем поливал. Уход обычный: прополка, поливы, рыхление и окучивание.

Мелочь, а приятно

Чтобы быстрее размножить Императрицу, получить наибольшее количество клубней семенной фракции со средним весом 50-60 г, можно было бы в первый же год высадить в лунки по 5-6 растений, тем самым сэкономить площадь. Я же упустил этот шанс и смог по-настоящему размножить сорт на малой площади только на следующий год. Всю мелочь, вплоть до размера вишенки, собранную в первом сезоне, сохранил, а на второй год ее высадил в лунки, уложив в каждую по 5-6 клубеньков, на расстоянии 5-6 см друг от друга. Результат превзошел все ожидания: при уборке под каждым кустом оказалось до 50 и более клубней. С двух гнезд – 8-литровое ведро. В пределах 50% из них собрал прекрасный посадочный материал, примерно 25% клубней пошли на потребление, столько же – мелочь, которую я снова оставил для размножения.
Вот и подумал: а почему бы не пустить в дело и мелочь других сортов картофеля, которую, как правило, попросту выбрасываю? Ведь мелочь – это не отходы, а резерв переходящего фонда посадочного материала. Так зачем же ее тащить на помойку? На доращивание, в отличие от Императрицы, выбрал из гнезд только мелкие клубеньки среди крупных, а не наоборот, когда из гнезда с мелочью берут на семена покрупнее. Именно от мелочи сильных кустов, уложенной по нескольку штук в одну лунку, получил наибольший урожай с малой площади. Отведенные для этих целей два рядочка окупились с лихвой, послужили надежным подспорьем в создании семенного фонда. Так я в какой-то мере перешел на безотходную технологию. Даже некондиционная картошка сделала для меня еще одно открытие. Мелочь, а приятно!

Когда можно обрезать ботву у картофеля перед копкой?

Выращивание овощей на участке требует от огородников соблюдения важных агротехнических правил. Получение максимального урожая возможно только при правильном уходе за растениями: своевременном поливе и удобрении, эффективной борьбе с вредителями и сорняками.

Занимающиеся картошкой овощеводы часто интересуются, когда обрезать ботву у картофеля перед копкой и нужно ли вообще проводить эту процедуру, растет ли картошка после обрезания ботвы.

Зачем нужно обрезать картофельную ботву?

Обрезку ботвы иногда незаслуженно обходят вниманием при рассмотрении правил ухода за картофельными посадками. Но этот элемент очень важен: он позволяет повысить качество клубней, предохранить их от болезней, сохранить урожай.

Уборка зеленой массы помогает подготовить картофель к длительному хранению. Оставленные на семена здоровые клубни в следующем году дадут сильные растения, способные противостоять вирусным заболеваниям и нападениям вредителей.

Удаление ботвы перед уборкой урожая рекомендуется по нескольким причинам:

1. После скашивания картофельной ботвы ускоренно созревают клубни.
2. Благодаря поступлению питательных веществ от стеблей к плодам улучшается качество продукции.
3. Почва между рядами просыхает быстрее.
4. Кожура плодов грубеет, клубни при уборке минимально повреждаются.
5. Улучшаются вкусовые качества картофеля.
6. До минимума снижается риск заболевания клубней фитофторой.

Тонкая и нежная кожура молодого картофеля при уборке может легко повреждаться. Чтобы не допустить повреждений, клубни нужно выкапывать технически спелыми.

В дождливый период рекомендуется скашивать ботву за 1-2 недели до уборки урожая. Подсохшая почва при выкопке картофеля не будет налипать на инструменты и загрязнять плоды.

Избыточная влажность способствует прорастанию на стеблях новых листьев и побегов. Питаясь за счет клубней, они начнут забирать назад все полезные вещества и витамины, что приведет к ухудшению качества плодов. Это может стать толчком к появлению вирусов и грибковых заболеваний. Храниться такая картошка будет плохо, погибнет значительное количество урожая.

Когда обрезать ботву перед копкой?

Многих огородников интересует, за сколько дней до копки картофеля нужно срезать ботву. В разных регионах правила скашивания ботвы мало чем отличаются и зависят от погоды.

Сроки срезания надземной части растений по времени могут сдвигаться в зависимости от сорта. В сравнении с поздними, среднеспелые сорта проходят эту процедуру раньше. С обрезкой позднеспелых сортов важно не затягивать: до уборки клубни должны успеть созреть.

Клубневые растения начинают формировать плодовые тела перед бутонизацией. В период цветения происходит активный рост и интенсивное развитие клубней, накопление витаминов и питательных веществ. В приготовлении молодой картошки очень ценятся крахмалистость и тонкая кожура. Выращивая картофель для реализации молодым, не нужно скашивать ботву.

Выращивая продукцию на хранение, стебли нужно косить так, чтобы над уровнем почвы оставалось не менее 20 сантиметров. На оголенных стеблях не формируются новые ветки и листья, а ядохимикаты впитываются прямо в почву.

Обрезание надземной части растений можно провести в 2 этапа:

• срезание верхней части ботвы всего картофеля с основной массой листьев;
• окончательная уборка зелени через неделю.

Если от частых дождей или тяжести листьев кусты полегли, убирают надземную часть на высоту около 15 сантиметров. До уровня почвы полностью удалять стебли не рекомендуется: это помешает визуальному определению плодовых гнезд картофеля и уборке.

Во время бутонизации и цветения посадки картофеля необходимо удобрить. За неделю перед скашиванием стеблей, когда после опыления цветков начинается формирования ягод, поводят обработку фунгицидами. Химические вещества после удаления зелени обеспечат клубням защиту от вирусов.

Оптимальны для обрезки сроки, когда прошло не менее месяца после цветения и плоды в основной массе еще растут. Клубни в этот период полностью сформированы, в них накопилось достаточно органических и минеральных веществ, крахмала.

Пожелтение более 50% стеблей — основной показатель для обрезки надземной части растений. При выращивании картошки на Севере и в Сибири, где существует возможность частых ранних заморозков, эти условия могут изменяться. Можно не рисковать урожаем, а ускорить созревание и уборку клубней.

Ботву необходимо срезать за месяц до морозов. Клубни в течение 2 недель созреют и будут пригодны для уборки. Загрубевшая кожура отличается устойчивостью к повреждениям и царапинам. Возникающие при контакте с инструментами царапины и порезы на протяжении 2 недель подсохнут и затянутся.

Угроза фитофтороза может стать исключением из правил удаления надземной части растений. Тогда для спасения урожая применяются экстренные меры:

1. Срочная уборка ботвы, если поражены листья.
2. Нельзя ждать наступления холодных ночей с утренними росами и туманами.
3. Зелень с признаками заболеваний нужно сжигать.

Чтобы ускорить созревание плодов, рекомендуется использовать суперфосфат. При наличии простого препарата берут 300 граммов на 10 литров воды, а двойной суперфосфат готовят из расчета 150 граммов вещества на 10 литров воды.

Для 1 сотки этого количества достаточно. Вес плодов после обработки повышается: урожай можно увеличить на 1,5 килограмма с квадратного метра. Обработанные суперфосфатом посадки через неделю можно скосить триммером или вручную.

Применение скошенной ботвы

Если листья и стебли срезанных растений здоровы, можно использовать их в дальнейшем. Высохшую зеленую массу на следующий год используют как мульчу для грядок с различными культурами.

Особенно часто мульчируют кустарники: смородину, малину, крыжовник, войлочную вишню, барбарис. Подушка из картофельной мульчи хорошо сохраняет влагу и не допускает перегрева почвы.

Настой свежей или сухой картофельной зелени является хорошим средством для опрыскивания растений от клещей, тли, цикад. На 800 граммов сухой или 1,5 килограмма свежей массы нужно взять 10 литров кипятка.

После охлаждения раствора в течение часа добавляют в него 40 граммов хозяйственного мыла и применяют для обработки посадок. При повышенной концентрации органических веществ в растворе желательно добавить еще немного воды, чтобы растения не получили ожог.

картофеля вырастают после заморозков на листьях — Sustainable Market Farming

Это вторая часть ежемесячной серии статей о картофеле. В прошлом месяце я рассказывал о посадке картофеля. Теперь они в земле, мы обращаем наше внимание на выращивание здоровых растений и делаем все возможное, чтобы получить максимальный урожай.

1. Сначала растение дает корни, стебли и листья. Это вегетативное состояние длится 30–70 дней. Более крупные растения обладают большим потенциалом урожайности, поэтому цель на этом этапе — вырастить устойчивые крупные растения. Вегетативному (лиственному) росту картофеля способствует теплая влажная погода, 80 ° F (27 ° C), а росту клубней способствуют более прохладные почвенные условия (60–70 ° F).5–21 ° C). Эта комбинация может быть достигнута либо путем посадки весной, когда температура почвы отстает от повышения температуры воздуха и все еще достаточно прохладна для образования клубней, либо путем добавления органической мульчи, чтобы почва оставалась прохладной при посадке в начале лета.
2. Далее идет формирование клубней (двухнедельный процесс) и ветвление стеблей. Все клубни (картофель!), Которые вырастут на этом растении, формируются за эти две недели. Количество клубней на растении зависит от продолжительности светового дня, температуры и наличия воды в этот короткий период зарождения клубней.Полив стимулирует производство большего количества клубней. 5 галлонов / ярд ² (22,8 л / м ² ) — хорошее количество для подачи, когда начинается формирование клубней. Оптимальна короткая продолжительность дня с ночной температурой 54 ° F (12 ° C). Если температура ночью составляет 68 ° F (20 ° C), инициирование будет снижено; и при 84 ° F (29 ° C) будет подавлено. Высокий уровень азота также подавляет инициирование. На этом этапе рост листьев продолжается. Цветение тоже может случиться, но это не обязательно, поэтому не волнуйтесь, если у вас мало цветов или совсем нет.Окучивание добавляет почву к стеблям, стимулируя рост стеблей и обеспечивая места для образования клубней.
3. В-третьих, клубни увеличиваются в размерах, но не в количестве. Когда листья начинают бледнеть, это означает, что растение завершило фазу роста листьев и будет тратить энергию на калибровку клубней под землей. Достаточное количество воды и питательных веществ важны на этом критическом этапе, который длится до тех пор, пока растение не достигнет зрелости для этого сорта, до 90 дней. Постарайтесь обеспечить хотя бы один дюйм (2.5 см) воды в неделю, за две недели до сбора урожая. Избегайте неравномерного полива или чрезмерного полива, так как это может привести к полому сердцу. Размер клубней зависит от различных условий выращивания. Через две или три недели после появления цветов (если они появятся) молодой картофель будет 1–1,6 дюйма (2,5–4 см) в поперечнике. Лучшая температура составляет около 18 ° C (65 ° F), и я читал, что размер картофеля уменьшается на 4% на каждый градус Фаренгейта (7% на градус Цельсия) выше оптимального. Другой фактор — это междурядье — одним летом мы получили крупный картофель, потому что у нас были плохие всходы и, следовательно, большие междурядья! Летняя жара их не остановила.

Картофель, выкопанный в течение этого периода калибровки клубней, будет «новым» картофелем, и у него не будет толстой кожицы, необходимой для хранения. Если вы выкопаете свой картофель на этом этапе (или «стучите», оставив рост остальной части растения), вы будете счастливы в краткосрочной перспективе, но ваш итоговый общий урожай будет меньше, чем если бы вы вырастили все клубни до полного размера. .Если вы планировали это и много выросли, вы будете счастливы сейчас, а потом будете счастливы!

4. Наконец-то волчки естественно желтеют и умирают. Кожица клубней утолщается, что делает их пригодными для хранения. Рост невозможен. Иногда есть причины для преждевременного прекращения роста картофеля — подробнее об этом см. Early Harvest ниже.

Начинайте окучивание (поднимая почву над растениями на гребне), когда растения достигают 6 дюймов (15 см) в высоту. Через две или три недели снова поднимитесь на холм и еще две недели после этого, если полог растения еще не закрылся, что делает доступ невозможным. Окучивание также дает возможность бороться с сорняками, поэтому, если возможно, делайте это в солнечную ветреную погоду, которая не позволит сорнякам повторно укорениться.

В небольших масштабах используйте грабли или стандартную мотыгу, чтобы поднять почву со стороны ряда напротив того места, где вы стоите. Если вы выполняете совместную работу, один человек может работать с каждой стороной ряда одновременно.Если вы один, развернитесь и вернитесь, когда дойдете до конца ряда. Не поддавайтесь искушению развернуть руки и переместить почву на ближайшую к вам сторону. Вы повредите свое тело из-за этого искривления позвоночника и плеч!

При следующем увеличении масштаба используйте роторный культиватор с окучивающим устройством или, возможно, колесную мотыгу с окучником, если ваша почва и выносливость позволяют. Мы использовали полуавтоматический метод посева, создавая одиночные борозды с помощью мотоблока BCS, сажая вручную в борозды, а затем снова используя культиватор, чтобы покрыть посевной материал и холм.В настоящее время мы используем навесную бороздку, которая может делать две борозды за каждый проход, а диски попарно повернуты внутрь для создания гребней.

Если вы не можете использовать гору, вы можете увеличить эффективную глубину посадки, засыпав ряды толстой соломой или мульчей из сена. Проще всего это сделать сразу после посадки, до появления всходов. Мы не мульчируем посаженный весной картофель, потому что хотим, чтобы почва немного прогрелась от зимних температур.

Когда мы сажаем в июне, мы покрываем семена, затем окучиваем, а затем сразу же разворачиваем круглые тюки испорченного сена, как ковровое покрытие от стены до стены. Мы выбрали этот метод, чтобы почва оставалась прохладной в течение лета. В теплых условиях более глубокая посадка, окучивание и густая органическая мульча помогают растениям оставаться в прохладе, равно как и орошение.

Картофель иногда называют «очищающей» культурой, как если бы он прополкал себя сам.Не так! Любая уборка является результатом выращивания. Как и у многих растений, начальная стадия роста является наиболее важной для борьбы с сорняками. Окучивание в солнечную погоду позволяет своевременно избавиться от большого количества сорняков, особенно если за работой машины следит бригада, проходящая через лущение поля. Органическая мульча также уменьшает количество сорняков. Картофель в более зрелом возрасте образует закрытый навес, который препятствует росту большего количества сорняков до тех пор, пока ботва не начнет отмирать. Мэри Пит сообщает, что урожайность картофеля снизилась на 19% из-за того, что на один метр рядка, оставленного на весь сезон, приходилась одна красная морская свинка.

В сырую погоду может быть невозможно подняться на холм, когда вам этого хочется, и именно здесь пламя может спасти положение. Пламя не является альтернативой окучиванию, но это может быть способом выиграть время и справиться с растущими сорняками, если почва слишком влажная для окучивания. Картофель можно жарить на огне при высоте 6–12 дюймов (15–30 см). Кроме того, использование флейма не рекомендуется.См. ATTRA для получения дополнительной информации о прополке пламенем. Поджигание картофеля высотой менее 8 дюймов (20 см) также является эффективной мерой борьбы с колорадскими жуками (подробнее о вредителях в следующем месяце). Выбирайте теплый солнечный день, когда вредители находятся на верхушках растений. Согласно ATTRA, пламя может убить 90% взрослых особей и 30% яичной массы.

Иногда есть причины для преждевременного прекращения роста картофеля. Если вам нужен пригодный для хранения картофель, разрежьте, обожгите или косите верхушки растений и подождите две недели, пока кожица не загустеет.Чтобы проверить сохранность, выкопайте две картофелины и потрите их друг о друга или сильно потрите большим пальцем. Если кожица стирается, подождите пару дней, прежде чем повторить попытку. Если шкуры крепкие, идите и собирайте урожай. Вы можете сделать это, если у вас быстрый урожай после весеннего посева картофеля, как мы делали раньше, когда мы использовали весенний картофель с осенней капустой и брокколи. В другой раз, когда я быстро положил конец картофелю, был в Англии, когда у нас был Фитофтороз. Мы срезали и удалили пораженные ботвой (чтобы споры не попали в почву) и через две недели смогли спасти картофель.Тогда рекомендовали сжечь зеленые ботвы. В наши дни это, вероятно, не рекомендуется. Из него получился дымный костер, который мы продолжали гореть несколько дней. Ужасное загрязнение воздуха!

Для получения максимально раннего урожая в засушливом климате (но не самого высокого урожая) сажайте «старые» семена (те, которые имеют много опушенных ростков) ранней весной, задерживайте полив до тех пор, пока клубни не станут мраморными, затем дайте один хороший полив при скорости 5 галлонов / ярд ² (22,8 л / м ² ).

В следующем месяце я напишу о вредителях и болезнях картофеля.

советов, как начать готовить сладкий картофель

Хорошо дренированная почва с идеальной «крошкой» для посадок сладкого картофеля.

Выбор и подготовка места

Ключевой основой успеха любой полевой культуры является ее соответствие типу почвы. Для сладкого картофеля идеально подходит хорошо дренированный супесчаный суглинок.

Не менее важно и то, что для этого тропического уроженца почва должна быть теплой.Для нашего испытания здесь, в Центральном Мэне, мы положили черную пластиковую мульчу по всей длине нашей грядки как экономичный способ как согреть почву, так и подавить сорняки. Для максимального прогрева почвы и подавления сорняков можно также использовать солнечную мульчу.

Под мульчей мы проложили линию трубок для капельного орошения, когда это необходимо, в конце сезона.

Если вы планируете собрать большой урожай сладкого картофеля, посадочный трактор может сэкономить вам много времени. Но в этом году у нас было относительно небольшое посевное, поэтому мы вручную заложили свою в землю.

Перед посадкой мы разместили предварительно размеченные колья на концах каждого ряда, чтобы идентифицировать сорта и другие особенности испытаний. Затем мы развернули измерительную ленту и проделали отверстия в пластике через каждые 12 дюймов, чтобы каждый трансплантат находился на одинаковом расстоянии от своих соседей.

В этом году мы использовали этот стандартный 12-дюймовый интервал, но были проведены некоторые исследования для оценки влияния различного расстояния между рядами растений и других факторов на урожай сладкого картофеля. Более широкое расстояние обычно коррелирует с более крупными клубнями, и наоборот. . Если вам интересно, вы можете изучить результаты. Вы также можете обратиться в местное информационное агентство за рекомендациями, адаптированными к вашим региональным условиям.

Теперь завод

После того, как полевые колья установлены, а ямы для мульчи пробиты, пора начинать посадку.

Если вы закрыли свои листы горшком, чтобы подержать их какое-то время, выньте их из контейнера, как и с любым трансплантатом. Затем аккуратно разделите листы, чтобы разделить их по отдельности. Даже в течение относительно короткого периода выдержки они начнут развивать более прочную корневую систему.

Осторожно извлеките листы из контейнеров. Уже развивается прочная корневая система.

Следующим шагом будет создание ямы в почве, достаточно глубокой, чтобы вместить каждое скольжение, одно за другим, поскольку они могут различаться по длине.Чтобы обеспечить стабильную урожайность, убедитесь, что по крайней мере два узла в основании слипа расположены ниже линии почвы.

Если на стеблях много мочковатых корней, попробуйте закопать их ниже уровня почвы. Есть разные способы сделать это, но мы считаем, что проще всего использовать простой деревянный кубок.

Крупный план узлов: один на листе с волокнистыми корнями, а второй — на листе. В любом случае заглубление по крайней мере на 2 узла ниже линии почвы поможет оптимизировать урожай.

Измерьте длину каждого промаха и ширину его волокнистых корней, затем вбейте щебень в почву и поверните его, чтобы расширить отверстие. Это даст вам отверстие примерно правильного размера, вот и все.

Поместите только по одной накладке в каждое отверстие, заглубив не менее 4–6 дюймов ее корневого конца. Если вы обнаружите, что некоторые из накладок слишком длинные, чтобы проделать отверстие достаточной глубины, отрежьте немного лишнего корня от дно.

Поскольку верхняя точка роста скольжения может отсутствовать, может быть или не быть очевидным, какой конец скольжения является корневым концом. Признаки корневого конца включают большую толщину и наличие узлов, которые имеют тенденцию вырываться первыми. Нижний конец также можно определить как направление, противоположное тому, в котором могут расти любые черешки листьев.

Вставив клин в яму, осторожно вдавите окружающую почву обратно в ямку. Закрепите его тщательным поливом, чтобы растения получили необходимую влагу. Очень важно поливать их сразу после посадки и до тех пор, пока не укоренится, что может занять неделю или больше.

Опять же, растения могут выглядеть обвисшими или увядшими от всего процесса. Пересадка может вызвать шок у любого типа растений, особенно если она проводится в жаркий солнечный день, такой как тот, на который мы посадили наше испытание. Ветреные погодные условия, даже легкий ветерок, также могут представлять дополнительный стресс, механический по своей природе, а также увеличивая частоту дыхания растений. Просто поливайте грядку и дайте растениям время, чтобы они прижились.

Часто существующая опавшая листва засыхает и отмирает, но появляется новая листва. Может пройти до месяца, прежде чем растения действительно начнут расти здесь, в штате Мэн, особенно если погода прохладная и пасмурная.

Row Cover: дополнительный уровень защиты

Из-за непредсказуемой природы нашей северной весенней погоды мы положили на наши посадки тип покрытия рядков, известный как Agribon. Изготовленный из проницаемой прядильной ткани, Agribon может быть очень полезен гроверам в более высоких широтах, действуя как одеяло, чтобы согреть растения по мере их укоренения.

Мы использовали Agribon-19, достаточно легкую толщину, чтобы укладывать ее на растения без обручей и рам, и достаточно прочную, чтобы выдерживать легкий и умеренный ветер и другие нагрузки. Несмотря на то, что в прошлом мы успешно использовали его без обручей, частая ветреная погода, из-за которой вздымающаяся крышка рядов толкала накладки, побудила нас установить QuickHoops под крышкой.

Покрытие ряда может оставаться до тех пор, пока растения не приживутся, что для нас было примерно 4 июля. Затем мы свернули крышки и хранили их до конца лета, когда снова надели их, чтобы расширить окно для выращивания.

Животные любят сладкий картофель

Листья сладкого картофеля богаты белком (от 25 до 30%, как и в бобовых), поэтому, если в вашем районе живут олени, обратите внимание, что они любят листья сладкого картофеля и виноградные лозы.Кроликам они тоже нравятся, и они будут срезать побеги острыми резцами. Если у вас нет забора, слой укрытия ряда может помешать им питаться растениями. Полевки также имеют склонность к нежным молодым побегам сладкого картофеля, и, если их не контролировать, они могут быстро обработать весь урожай, поэтому следите за ними и, если необходимо, установите-дюймовые или меньшие сетчатые ограждения вокруг сада для защиты всей территории. Plantskydd, репеллент, одобренный для использования в органическом производстве, выпускается в различных размерах и формах, которые можно применять для отпугивания проблемных животных, таких как олени, кролики, мыши и полевки.

сажать сладкий картофель | Как выращивать сладкий картофель

Краткое руководство по выращиванию сладкого картофеля

• Сажайте сладкий картофель в теплую почву примерно через месяц после последних весенних заморозков.
• Космические растения сладкого картофеля на расстоянии от 12 до 18 дюймов во влажной суглинистой почве с pH от 5,8 до 6,2.
• Перед посадкой улучшите родную почву, смешав несколько дюймов выдержанного компоста или другого богатого органического вещества.
• Защитите молодые растения картофеля от сорняков, часто осматривая грядку и аккуратно удаляя все сорняки вручную.
• Чтобы максимизировать ваши усилия по выращиванию картофеля, кормите растения растительной пищей с непрерывным высвобождением.
• Убирайте сладкий картофель, когда концы лоз начинают желтеть.
• Перед приготовлением дайте немытому сладкому картофелю застыть в теплом, хорошо проветриваемом помещении в течение 10 дней.

Почва, посадка и уход

Выращивание сладкого картофеля лучше всего подходит для суглинистой, хорошо дренированной почвы. В идеале значение pH должно составлять от 5,8 до 6,2, хотя они переносят более кислый pH (до 5.0). Перед посадкой хорошенько смочите грядку. Если ваша почва тяжелая глинистая, попробуйте выращивать сладкий картофель на приподнятых грядках, заполненных почвой, предназначенной для этой среды выращивания. Хорошее развитие корней зависит от наличия в почве большого количества воздуха (хорошая аэрация). Это идеальная культура для участков с песчаной почвой. На севере рекомендуется прикрыть почву черной пластиковой или черной тканевой мульчей примерно за 3 недели до посадки, чтобы согреть почву.

Сладкий картофель так охотно растет, что растения, случайно упавшие на землю, будут взлетать и расти, если почва, на которую они высаживаются, теплая и влажная. Сажайте сладкий картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга и оставляйте между рядами 3 фута, чтобы у лоз было достаточно места для роста. Высаживая сладкий картофель в очень жаркую солнечную погоду, накройте растения перевернутыми цветочными горшками на 3 дня после посадки, чтобы защитить их от палящего солнца.

Саженцы сладкого картофеля в контейнерах имеют тенденцию к закреплению корней. Когда корни, которые превращаются в настоящий сладкий картофель, начинают расти в горшке, они часто будут кружить внутри горшка.Как только это произойдет, есть шанс, что они не заполнятся должным образом. Чтобы исправить это, перед посадкой срежьте каждое растение чуть выше линии почвы в контейнере, а затем посадите его (без корней) прямо на грядку. Всего за 2–3 дня из стебля сформируются новые корни, и эти корни в конечном итоге станут прекрасными, хорошо сформированными сладкими картофелями. Обязательно хорошо поливайте листы водой, особенно в течение первой недели.

Лозы сладкого картофеля скоро покроют большую территорию. Тщательно прополите сладкий картофель через 2 недели после посадки, осторожно потянув за него; по возможности избегайте глубокого копания с помощью мотыги или другого инструмента, который мешает кормящим корням, которые быстро распространяются по грядке.Из них получается сладкий картофель. Поливать еженедельно. Вода особенно важна при росте растений и распространении корней.

Исторически сладкий картофель был культурой для плохих почв, которая дает приличный урожай на несовершенной почве, но будет лучше при посадке в хорошую почву и при регулярном внесении удобрений. Подкармливайте растения удобрениями непрерывного действия, содержащими калий (третье число на этикетке удобрений), такими как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules.Аккуратно смешайте удобрение с почвой, следуя инструкциям на этикетке. Затем мульчируйте почву с помощью скошенной травы или другой биоразлагаемой мульчи. Продолжайте прополку и добавление мульчи еще в течение месяца. После этого сладкий картофель, как правило, может сам о себе позаботиться, хотя во время сильной засухи ему приносит пользу еженедельный полив.

Или просто подкармливайте их водорастворимыми кормами для растений, например Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, каждую неделю. Опять же, обязательно прочтите этикетку.

Как выращивать картофель / RHS Gardens

Свинья

Картофель выращивают из специально подготовленного «семенного» картофеля (или клубней). Это похоже на картофель, который вы покупаете в супермаркете, но он сертифицирован как не содержащий вирусов. Вы можете покупать семенной картофель с конца зимы. Затем вы начинаете выращивать их в помещении, давая им прорасти, прежде чем они будут посажены.

При работе с ранними культурами важно, а для основных культур — это хорошая идея «промыть» семенной картофель перед посадкой.Это означает, что они позволят им пустить всходы.

Поставьте их вверх концом вверх (конец с самыми маленькими вмятинами или ушками) в ящики для яиц или лотки в светлом, незамерзающем месте. Картофель готов к посадке, когда его побеги станут примерно 3 см в длину. У раннего картофеля удалите самые слабые побеги, оставив по четыре на клубень.

Grow

Растения картофеля необходимо «окучивать» по мере роста, чтобы защитить ранние побеги от повреждений морозом и защитить развивающийся картофель от света, который делает их зелеными и ядовитыми.

Это простой процесс: когда стебли достигают примерно 23 см (9 дюймов) в высоту, зарисуйте вокруг них почву, образуя гребень высотой примерно 15 см (6 дюймов). По мере роста стеблей повторите процесс несколько раз. Окончательная высота гребня должна составлять 20–30 см (8–1 фут).

Держите растения хорошо поливаемыми в сухую погоду, особенно когда начинают формироваться клубни. Картофель основных культур получает выгоду от удобрения, богатого азотом, примерно во время второго окучивания.

Завод

Время посадки зависит от сорта картофеля, который вы выращиваете:

• Первые ранние — примерно в конце марта

• Второе раннее — начало — середина апреля

• Maincrops — с середины до конца апреля

Сроки также зависят от того, где вы находитесь в стране: в более холодных регионах сажать нужно немного позже, а в более мягких — раньше. А при выращивании в контейнерах можно посадить и раньше.

Картошке нужен солнечный участок. Избегайте посадки в местах, склонных к поздним заморозкам, так как вновь появившаяся листва в апреле и мае подвержена морозам.

Подготовьте почву, в идеале предыдущей осенью или зимой, закопав большое количество органических веществ, таких как садовый компост или хорошо перепревший навоз.

Традиционный метод посадки — выкопать узкую траншею глубиной 12 см (5 дюймов). Расположите клубни на расстоянии 30 см (1 фут) друг от друга для самых ранних и 37 см (15 дюймов) для основных культур, в рядах на расстоянии 60 см (2 фута) друг от друга для молодых и 75 см (30 дюймов) для основных культур.На этом этапе внесите универсальное удобрение.

Как правильно сажать ранний картофель

Садовник, блогер и землеустроитель Бриони Уиллис покажет вам, как сажать ранний картофель.

Прочие способы посадки

Картофель можно выращивать и под черными полиэтиленовыми листами. Клубни высаживают через прорези в полиэтилене. Преимущества этого метода в том, что нет необходимости окучивать землю, а молодой картофель формируется чуть ниже поверхности, поэтому копать практически не нужно.

Мелкие посевы картофеля также можно выращивать в больших глубоких контейнерах. Это хороший способ получить раннюю партию молодого картофеля. Заполните дно контейнера на 15 см (6 дюймов) горшечным компостом и посадите один семенной картофель чуть ниже этого. Когда новые стебли начнут расти, продолжайте добавлять компост, пока контейнер не наполнится.

Сбор урожая

• Первый ранний картофель должен быть готов к уборке в июне и июле

• Вторые ранние в июле и августе

• Maincrops с конца августа по октябрь

В самом начале подождите, пока не распустятся цветы или не опадут бутоны.Клубни готовы к сбору урожая, когда они станут размером с куриное яйцо.

При хранении основных культур дождитесь, пока листва пожелтеет, затем срежьте ее и удалите. Подождите 10 дней, прежде чем собирать клубни, и дайте им высохнуть на несколько часов перед хранением.

Рекомендуемые сорта

Картофель — первые ранние

‘Foremost’ AGM

Выведен более 60 лет назад, высокоурожайный, первая ранняя, восковидная мякоть при срезании в молодом возрасте. Некоторая устойчивость к слизням.

‘Maris Bard’ AGM

Очень ранний урожай Первый ранний. Белые круглые клубни, белая мякоть с хорошей засухоустойчивостью и паршей обыкновенной. Хороший аромат «молодой картошки».

‘Swift’

Один из самых ранних из первых ранних сортов, его можно собирать через 8-10 недель после посадки в идеальных условиях выращивания. Подходит для выращивания в контейнерах. Круглые, белоснежные клубни с белой мякотью.

«Аннабель» AGM

Первый ранний салатный картофель. Яркий ореховый вкус с плотной восковой мякотью. Клубни овальные, среднего размера, с неглубокими глазками и желтой мякотью.

Картофель — второй ранний сорт

‘Пустельга’

Самый популярный второй ранний сорт для выставок на протяжении многих лет. Белые овальные клубни с пурпурными вкраплениями вокруг глаз. Соответствующий размер и цвет. Много применений и хорошая устойчивость к болезням. Топ класс!

‘Nadine’ AGM

Вторые ранние, с белой кожицей, кремовой мякотью, короткие овальные клубни. Мировой рекорд урожайности при хорошем выращивании. Разнообразие выставочных стендов.

Картофель — основные культуры

‘Maris Piper’ AGM

Наиболее широко выращиваемый картофель основных культур в Великобритании. Выведен в 1966 году и выведен для защиты от нематод картофельных цист. Круглые клубни с белой кожицей и белой мякотью, хорошо хранящиеся.

‘Sarpo Mira’ AGM

Выведен в 2002 году, поздний основной урожай, как один из самых устойчивых сортов к фитофторозу картофеля и хорошей устойчивости к слизням. Клубни овальной формы с красной кожурой и белой мякотью. Подходит для любого использования и хорошо хранится.

«Desiree»

Непоколебимый фаворит с розовой кожей и бледно-желтой мякотью.Это универсальный основной урожай картофеля.

Картофель — салат

‘Pink Fir Apple Apple’ AGM

Поздний сорт основного урожая с розовой кожицей и кремовой восковой мякотью. Клубни длинные, шиповатые. Завезен в 1850-х годах из Франции. Очень характерный ореховый вкус.

‘Ratte’ AGM

Салатный картофель раннего основного урожая. Белая кожица и плотная восковидно-желтая мякоть. Длинные овальные клубни.

«Шарлотта» AGM

Очень популярный второй ранний сорт салатов. Дает прекрасные клубни грушевидной формы с желтой кожицей.Отлично как в горячем, так и в холодном виде.

Картофель — контейнерный

‘Jazzy’ AGM

Второе раннее. недавно введенный сорт. Маленькие овальные клубни, но их много на корень! Готово через 14 недель после посадки. Хорошо в контейнерах.

‘Sharpe’s Express’ AGM

Первый ранний сорт семейной реликвии, выведенный в 1900 году. Овальные клубни с белой кожицей и мякотью лимонного цвета. Хороший аромат «молодой картошки».

‘Casablanca’ AGM

Многоцелевой первый ранний с гладкой белой кожей, неглубокими глазами и белой / кремовой кожей.Буду чипировать, запекать или варить. Возможное разнообразие выставочных стендов.

Общие проблемы

Фитофтороз

Это обычное заболевание влажным теплым летом. Первоначальные симптомы — это быстро распространяющаяся коричневая водянистая гниль, поражающая листья и стебли. Клубни тоже могут быть поражены, и у них под кожицей появляются красновато-коричневые гнили, сначала твердые, но вскоре переходящие в мягкую гниль.

Средство правовой защиты

К сожалению, как только начинается упадок сил, его очень трудно остановить. Вы можете удалить листья, пораженные фитофторозом, но удаление слишком большого количества листьев нарушит способность растения к росту. Земляной картофель обеспечивает некоторую защиту клубням. Попробуйте устойчивые к фитофторозу сорта или придерживайтесь самых ранних сортов, которые обычно собирают до того, как поразит фитофтороз.

Черная ножка картофеля

Черная ножка картофеля — распространенное бактериальное заболевание, вызывающее черную гниль у основания стебля. Первоначальные инфекции вызывают задержку роста и пожелтение стеблей. Если образуются клубни, мякоть может быть серой или коричневой и гнилой.

Средство защиты

Удалите и уничтожьте зараженные растения. Чередуйте посевы. Покупайте устойчивые сорта, такие как «Шарлотта», «Пикси» и «Саксон».

Картофельная парша

Это заболевание вызывает появление на поверхности картофеля приподнятых, похожих на паршу, поражений. Он не влияет на вкус картофеля и легко удаляется при очистке.

Средство защиты

Борьба с паршой отсутствует, и обычно вы не узнаете, что что-то не так, до сбора урожая. Парша может ухудшиться в сухую погоду, поэтому хорошо поливайте картофель. Не храните картофель с паршой.

Гниль картофеля

Гнили клубней картофеля — частая причина потерь до или после подъема.Существенные проблемы часто возникают после влажного вегетационного периода, особенно если клубни затем поднимаются с влажной почвы.

Remedy

Используйте устойчивые сертифицированные семенные клубни хорошего качества при посадке и уборке урожая, когда почва не влажная, не очень твердая и сухая. Хранить в прохладном, сухом месте.

Рецепты

Найджел Слейтер предлагает запекать молодой картофель — хотя это может показаться странным, но при этом выявляется его нечеткая текстура и хрустящая бумажная кожица.

Куплю картофель

Стоит ли убирать фрукты из картофеля: что и почему — GrowerExperts.com

Домашние садовники иногда бывают шокированы, когда видят на своих картофельных растениях нечто весьма необычное: фрукты! Хотя в июле или августе мы можем часто замечать маленькие цветки, мало кто видел плоды, похожие на зеленые помидоры черри на верхушках растений. Итак, следует ли нам убирать плоды картофеля с растений?

Что ж, если вы верите в теорию о том, что растение картофеля дает более крупные и обильные клубни, если вы не допускаете его цветения и плодоношения, тогда да.Но есть ли правда в этой теории или это всего лишь миф? Что, если мы позволим нашей картошке плодоносить?

Что такое плод картофеля?

Картофель принадлежит к небольшому семейству растений — пасленовым или семейству пасленовых — наряду с баклажанами, перцем, табаком и помидорами. Неудивительно, что, поскольку помидоры и картофель относятся к одному роду, они дают ягоды.

После цветения некоторые растения картофеля дают зеленые плоды примерно такого же размера, как помидоры черри, каждый из которых содержит сотни крошечных семян.Но пока мы едим «плоды» томатов, ягоды картофеля ядовиты, поэтому они несъедобны.

Toxic

Они содержат большое количество соланина, поэтому вы можете серьезно заболеть, если их съедите. Соланин — это токсин, который также можно найти в картофеле, который выкопали и оставили на солнце, так что кожа становится зеленой.

Помимо очень горького и неприятного вкуса, если вы едите части растений, содержащие соланин, вы можете испытывать боль в животе, диарею или головную боль.Если рядом находятся маленькие дети, лучше всего убрать фрукты из картофеля, чтобы у ваших детей не было соблазна их съесть.

Насколько ядовиты плоды картофеля?

Картофель, как и все пасленовые растения, образует токсичные вещества, называемые гликоалкалоидами. В клубнях они вырабатываются в небольших количествах, но, как правило, в гораздо больших количествах в листве и ягодах.

Фактически, ягоды многих коммерческих сортов картофеля обычно содержат примерно в 10 раз больше гликоалкалоидов, чем клубни.Клубни картофеля считаются безопасными для употребления, если они содержат менее 200 миллиграммов гликоалкалоидов на килограмм клубней. Ягоды могут содержать от 177 мг / кг гликоалкалоидов до 1350 мг / кг и более.

Итак, насколько это опасно?

Симптомы

Что ж, некоторые люди начинают испытывать симптомы отравления примерно при 1 мг на кг веса тела. Таким образом, человек, который весит около 130 фунтов, может потреблять от 1 ½ до 10 ½ унций картофельных ягод без развития симптомов, в зависимости от уровня гликоалкалоидов в этой конкретной ягоде.

Это означает, что взрослый, съевший несколько ягод картофеля, может не иметь никаких симптомов или, в худшем случае, может провести несколько часов с рвотой и / или диареей.

Конечно, уровень соланина в ягодах картофеля проверяется гораздо меньше, чем в настоящих клубнях, поэтому вам обязательно следует обратиться к врачу, если вы ели ягоды картофеля. А для детей ситуация была бы более серьезной, поскольку при их меньшем весе им было бы легко «передозировать» фруктами картофеля.

Убедитесь, что понимают, что ягоды несъедобные.

Как выглядят плоды картофеля?

Хотя и картофель, и томаты дают цветы и фрукты, у помидоров есть маленькие цветки и большие ягоды, но цветы картофеля большие, а ягоды маленькие.

Плоды картофеля также известны как семенные шарики, картофельные яблоки, картофельные помидоры или просто «ягоды», что с ботанической точки зрения является наиболее точным описанием.

На самом деле они напоминают маленькие помидоры черри, но кожица часто не окрашивается и остается кожистой.Они могут быть круглыми или продолговатыми и обычно зеленого цвета, но некоторые могут быть красными или пурпурными. Другие темно-синие и становятся почти черными по мере созревания.

Ягоды картофеля чаще всего растут небольшими гроздьями, свисающими с одного большого стебля, хотя у некоторых есть отдельные стебли. Внутри каждой ягоды содержится до трехсот настоящих семян картофеля, хотя многие сорта дают гораздо меньшее количество.

Почему формируются плоды картофеля?

Так как увидеть плоды картофеля так необычно, должно быть, их довольно сложно сформировать, не так ли? Не обязательно — при правильных условиях многие растения картофеля могут плодоносить.Есть несколько факторов, которые важны для производства ягод:

Климат

Картофель произрастает в прохладных умеренных регионах Южной Америки, таких как горный хребет Анд или побережье Чили. Обе области имеют прохладный и часто влажный климат.

Поскольку картофель имеет тенденцию к цветению и формированию ягод лучше всего в естественных условиях, при температуре ниже 80 градусов при высокой влажности растения будут плодоносить гораздо более обильно.

Болезнь

Со временем в картофеле может накапливаться множество различных болезней, в частности вирусов.Хотя эти вирусы снижают урожайность растения, они также часто снижают способность растения цвести и давать плоды.

У вас больше шансов увидеть цветение на свежем сертифицированном семенном картофеле, чем при использовании клубней, сохраненных в течение нескольких лет. Сертифицированные семенные клубни обычно менее подвержены болезням, что приводит к более высокой скорости цветения.

Генетика

Люди обычно выбирают сорта картофеля, известные высокими урожаями крупных клубней. За тысячи лет селекционной селекции мы, вероятно, не особо заботились о ягодах, поскольку в большинстве случаев мы не едим их и не используем для размножения растений.

Как следствие, многие сорта домашнего картофеля редко или никогда не зацветают — даже в идеальных условиях. Некоторые могут цвести, но не удерживают ягоды. Лишь небольшой процент современных сортов картофеля дает надежные цветы. Но дикий картофель часто дает гораздо больший урожай ягод, чем клубни.

Опыление

Картофель наиболее эффективно опыляется шмелями, которые очень быстро взмахивают крыльями, чтобы сместить пыльцу с цветка. Другие опылители этого не делают, поэтому медоносные пчелы (например) — плохие опылители картофеля.Если вы заметили большую активность шмелей на своем картофельном грядке, это может объяснить развитие ягод картофеля.

Стерильность

Многие современные сорта картофеля имеют стерильную пыльцу. Это означает, что сорта с «мужской стерильностью» не будут давать ягод, если поблизости нет другого плодородного сорта, способного их опылить.

Если вы выращиваете несколько сортов картофеля в одном саду, вы можете заметить больше ягод, поскольку ваши растения, скорее всего, подверглись перекрестному опылению. Если вы выращиваете картофель из семян, вы можете с большей вероятностью увидеть ягоды на своих растениях, поскольку не все они дают бесплодные сорта.

Как формируются плоды картофеля?

Когда погода весной и летом была не по сезону прохладной, картофель с большей вероятностью дает ягоды. Хотя мы обычно используем семенной картофель — нарезанные части клубней — для размножения наших культур, картофель также может воспроизводиться половым путем без нашей помощи или без нее.

Цветы и плоды картофеля производятся потому, что растения размножаются естественным путем: семенами.

Как и большинство других растений, картофель цветет. Цветки картофеля очень похожи на цветы помидоров, за исключением того, что цветы картофеля могут быть не желтыми, а белыми, бледно-лиловыми или розовыми. В большинстве лет июль и начало августа — жаркие и засушливые месяцы, поэтому цветы обычно засыхают и опадают с растения, не завязывая плодов.

Более прохладная погода в течение долгих летних дней и приличное количество дождя или влажности позволят цветам оставаться, опыляться и превращаться в маленькие плоды картофеля.

Но в большинстве случаев цветы на растении картофеля не удобряют, и растение не дает плодов. Поскольку коммерческий картофель обычно выращивают из нарезанного семенного картофеля, недостаток фруктов обычно не является проблемой.

Наверное, нет — если только вы не хотите попробовать выращивать картофель из семян. Удаление плодов картофеля — не обычная практика, но если у вас есть маленькие дети и вы беспокоитесь, что они могут съесть ягоды, удалите их.

Некоторые садоводы считают, что производство ягод может снизить урожайность ваших клубней. У некоторых растений направление ресурсов на половое размножение может снизить урожайность, но поскольку производство клубней и ягод начинается после цветения, в этот момент нет конкуренции за энергию растения картофеля.

Большинство крупных фермеров, занимающихся выращиванием картофеля, не обрезают плоды своих картофельных культур, даже если они сильно плодоносят, поскольку стоимость работ превышает разницу в урожайности.

На самом деле, мы до сих пор не уверены, в какой степени плодоношение влияет на урожайность картофеля — а большинство сортов дают так мало ягод, что вы в любом случае не заметите большой разницы.

Когда ягоды готовы к сбору урожая?

Самый простой способ собрать ягоды и извлечь семена — подождать, пока ягоды созреют и не упадут с растения, а затем собрать их с земли. Если вы обнаружите, что вредители поедают опавшие ягоды, вы можете собрать их после того, как они провисели на растении в течение шести недель, когда они еще довольно жесткие и непривлекательные для животных.

Вы также можете накрыть молодые ягоды сетчатым мешком, чтобы защитить их и не дать потеряться.

Любая ягода диаметром не менее ½ дюйма, вероятно, содержит жизнеспособные семена, но семена станут больше и дадут лучшие всходы, если они будут созревать как можно дольше.

После сбора дайте ягодам созреть, пока они не станут мягкими на ощупь, прежде чем извлекать семена.

Можно ли выращивать картофель из семян?

Поскольку картофель обычно выращивают из семенных клубней, вы, возможно, никогда не задумывались о самих семенах растения картофеля.

На самом деле, может быть немного сложно найти информацию о ягодах и семенах картофеля, учитывая, что мы называем клубни, которые мы сажаем, «семенным картофелем». Но когда вы выращиваете растение из клубня, это фактически клон того же исходного растения.

Но если у вас были проблемы с болезнями картофеля, вы устали платить больше за клубни, сертифицированные на отсутствие болезней, или просто хотите поэкспериментировать со своими культурами, вы можете попробовать вырастить следующий урожай картофеля из настоящего семя.

Видите ли, все новые сорта картофеля выращиваются из семян, которые также могут называться «настоящие семена картофеля», «TPS» или «ботанические семена», чтобы отличить их от семенных клубней.

Клонирование

Итак, хотя каждый клубень, выращенный из семенного картофеля, является клоном одного и того же растения, каждый росток, выращенный из TPS, является генетически уникальным и дает клубни с характеристиками, отличными от родительских.

В большинстве случаев генетика семян картофеля непредсказуема и может давать нежелательные признаки.

Фактически, после стольких лет скрещивания и перекрестного опыления каждое из сотен семян внутри ягоды картофеля могло вырасти в совершенно другой сорт.

Хотя клубни — единственный предсказуемый способ вырастить один и тот же сорт из родительского растения, исследователи могут использовать семенные коробочки для создания совершенно новых сортов с новым вкусом, цветом и характеристиками. Но может потребоваться несколько лет выращивания, прежде чем этот новый сорт будет выведен достаточно тщательно, чтобы его можно было предсказуемо вырастить из клубней.

Как удалить и хранить семена для посадки?

Самый простой способ собрать семена картофеля — дождаться, пока ягоды полностью созреют и станут очень мягкими, и просто выдавить семена. Или, если вам нужны очень чистые семена, подходящие для длительного хранения, вы можете извлечь их с помощью блендера и обработать их моющим средством, чтобы разрушить любые вещества, которые могут помешать прорастанию.

Самый простой способ отделить семена — это размять спелые ягоды и положить полученную смесь в стакан с водой.Оставьте на 3-4 дня, чтобы смесь забродила, а затем процедите верхний мусор. Все жизнеспособные семена оседают на дно стакана.

Вы должны хорошо промыть их и дать им высохнуть на бумажном полотенце, прежде чем поместить их в бумажный пакет и хранить в сухом прохладном месте до тех пор, пока вы не будете готовы к посадке. Помните, что растения, выращенные из семян, развиваются дольше, чем растения, выращенные из клубней.

Итак, стоит ли убирать плоды картофеля?

Как правило, вы не должны удалять плоды картофеля — если только вы не беспокоитесь о том, что кто-то может случайно съесть достаточно, чтобы отравиться.Или вы планируете собрать семена и попробовать свои силы в выращивании интересных сортов клубней. Насколько это было бы весело?

Руководство по выращиванию картофеля — Irish Eyes

Печать PDF

Откройте все пакеты по прибытии и осмотрите клубни. Если вы не можете сразу их посадить, семена следует хранить в неплотном темном прохладном месте. Влажность необходима, так как семена не должны высыхать. Если вы поместите пакеты в холодильник (они обезвоживают картофель), оставьте клубни в пакетах, которые мы вам отправили, и положите их в сложенный вдвое бумажный мешок из супермаркета и хорошо запечатайте его.Это значительно замедлит потерю влаги, позволяя семенам адекватно дышать. Мы не используем химические вещества, чтобы картофель не прорастал. Таким образом, заказанный вами семенной картофель, возможно, уже начал прорастать, когда он прибыл. Это нормально, некоторые даже считают это желательным. Пожалуйста, обращайтесь с ними осторожно. При их осмотре, скалывании, срезке или посадке не снимайте ростки. Если вы надломите побеги, вы задержите появление лоз; и вы значительно увеличите количество лоз, которые в конечном итоге вырастут из каждого картофеля, значительно уменьшив окончательный размер картофеля, который вы соберете. Все клубни размером с куриное яйцо (1–3 унции) можно сажать целиком. Очень желательны такие размеры. Профессиональные картофелеводы называют это «одиночными каплями». Мы стараемся управлять полями семенного картофеля так, чтобы производить как можно больше отдельных капель. Более крупные клубни ставят производителя перед дилеммой. Как правило, чем больше размер семенного материала, тем крупнее урожай как по размеру отдельного картофеля, так и по общему урожаю. С другой стороны, чем больше размер используемых семян, тем больше семян требуется для посадки на данном участке.Как минимум, однако, каждая часть должна весить не менее 2-4 унций и должен содержать два или более сильные глаза. Большинство люди разрезали большой картофель на кусочки непосредственно перед посадкой, используя чистый, острый нож. Семя может быть разрешено «зажить» за день до посадки, но не должно быть позволено высохнуть. Выложите нарезанные кусочки на столе в тени или глубоком один слой в неглубоких ящиках. Не кладите под прямыми солнечными лучами; избежать Сморщенности семенных кусков, которые ослабят их. Производителей пыль вновь нарезанные кусочки с фунгицидом для защиты от парши или уменьшить опасность заражения бактериями или грибком.Органические садоводы могут использовать порошкообразную серу, поместив одну-две чайные ложки в большой бумажный мешок и осторожно перебросив нарезанные кусочки картофеля, чтобы покрыть их серной пылью.

Идеальная почва для картофеля — глубокая, легкая и рыхлая, хорошо дренированная, но удерживающая влагу суглинок. Большинство сортов картофеля — растения с очень агрессивной корневой системой, способные в полной мере использовать такую ​​почву. В идеальной почве картофель может давать невероятные урожаи. К счастью, картофель также очень легко адаптируется и обычно дает неплохие урожаи там, где почвенные условия не идеальны.Из-за этого многие люди, которые выращивают себе пищу на маргинальных сельскохозяйственных угодьях, зависят от картофеля как самого своего выживания. Все почвы, будь они идеальные, слишком тяжелые или слишком легкие, перед посадкой должны быть глубоко обработаны путем недоразвития или двойной перекопки и включения органических веществ. Гумус важен. Он осветляет и аэрирует тяжелую почву, увеличивая влагоудерживающую способность песчаной земли. А перегной добавляет органический компонент плодородия, необходимый картофелю, чтобы быть по-настоящему здоровым.Картофель особенно хорошо растет на недавно вспаханных пастбищах, что немного затруднительно для большинства овощей из-за большого количества семян сорняков. Частое рыхление, используемое для окучивания посевов, держит под контролем сорняки, в то время как высокий уровень органических веществ из гниющего дерна сохраняет почву легкой и рыхлой. Картофель лучше всего растет в почве с pH в диапазоне 5,2-6,8. Щелочная почва приводит к появлению чесотки у многих сортов.

Картофель также реагирует на кальций, но недавно внесенная сельскохозяйственная известь может вызвать паршу, поэтому, если известь необходима, гораздо лучше, если она была добавлена ​​в прошлом году.На почвах уже выше 6,0 мы рекомендуем использовать немного гипса для снабжения кальцием, при этом pH остается практически неизменным. Гипс, нанесенный из расчета 1 тонна на акр (то есть 5 фунтов на 100 квадратных футов), обеспечивает весь необходимый кальций. Что касается NPK, картофель нуждается в сбалансированном питании. Правильно приготовленный компост из расчета 5-10 тонн на акр (25-50 фунтов на 100 квадратных футов), в основном закапанный в ряды под семенами, обычно достаточен для получения прекрасного урожая, а также обеспечивает все органические вещества, в которых нуждается большинство почв.Если компост не «крепкий», рекомендуем внести в него удобрения, но не слишком много. Картофель, получивший слишком много азота, дает много листовых лоз, но дает мало клубней. Слишком много калия — и ваши клубни могут содержать меньше белка. Органические садовники могут использовать любой вид семян хлопчатника, сои, льна, канолы и т. Д.), Засыпанный компостом из расчета 1-2 галлона на 100 футов ряда. Компост из люцерны или куриного помета также отлично работает, если его использовать вдвое больше.

Практика озеленения и предварительного прорастания семенного картофеля перед посадкой способствует раннему росту и ускоряет развитие товарных клубней. Метод прост: разложите семенные клубни в открытых ящиках, ящиках или ящиках на один слой глубиной «семенным концом» вверх. (Если вы внимательно посмотрите на семенной картофель, вы заметите, что один конец был прикреплен к растению, а другой конец имеет большее количество глазков, из которых выходят ростки. Этот конец с пучком глазков называется семенным концом .) Квартиры хранятся в теплом месте (70 градусов по Фаренгейту) со средней интенсивностью освещения (яркая тень). Тепло стимулирует развитие сильных побегов из пучков глазков почек, которые в присутствии света остаются короткими, поэтому их нелегко отломить.Обычно семенной картофель озеленяют за неделю или две до посадки. Не срезайте семена до того, как их озеленят. Он высохнет. Обрежьте его непосредственно перед посадкой.

Семенной картофель может загнить, не прорастая, в холодной, переувлажненной почве, поэтому ранняя посадка может быть рискованной. Оптимальная температура почвы для хорошего роста составляет от 55 град. F. до 70 град. F. Небольшую посадку самого раннего картофеля можно попытаться посадить за 6-8 недель до последней даты заморозков. Если поздние заморозки вернут лозы обратно до уровня земли, клубни дадут больше ростков, но каждый раз, когда это происходит, окончательный урожай становится позже и меньше.Ваш основной урожай должен быть посеян таким образом, чтобы практически не было риска почернения от мороза появляющихся лоз. Ширина между рядами и общее расстояние между растениями определяется размером вашего сада, вашим методом выращивания и объемом полива, который у вас есть (или вы хотите использовать). Фермерам и огородникам необходимо 36-42 дюйма между рядами, чтобы обеспечить эффективную культивацию и окучивание. Садовники могут обойтись между рядами всего 2 фута. Если воды мало или орошение не используется, а почва открытая и рыхлая, так что растения могут использовать это большое пространство для укоренения, расстояние между рядами можно увеличить до 5 футов, а отдельные семенные части отделяются друг от друга на 18 дюймов. , давая растениям большую площадь для сбора влаги.Конечно, при таком большом расстоянии в сочетании с воздействием стресса от влаги урожайность будет ниже. Независимо от междурядья, выкопайте неглубокую траншею глубиной около 6-8 дюймов. Посадите семена на расстоянии 10-14 дюймов в эту траншею. Используя грабли, засыпьте семена землей на 3-4 дюйма — не засыпайте траншею полностью.

Окучивание имеет решающее значение для создания места, где картофель может разрастись в больших размерах и обильно. Всходы прорастут примерно через две недели, в зависимости от температуры почвы.Когда стебли станут около 8 дюймов в высоту, аккуратно окучите лозы почвой, соскребанной с обеих сторон ряда мотыгой. При этом одновременно пропалывается рядок. Оставьте около половины лозы незащищенной. Окучивание укладывает корневую систему глубже там, где почва прохладнее, в то время как только что очищенная почва создает легкую рыхлую среду для развития клубней. Все клубни образуются между семенем и поверхностью почвы. Еще одно окучивание понадобится еще через 2-3 недели и еще одно через 2 недели после второго.При последующем окучивании добавьте к холму только один-два дюйма почвы, но убедитесь, что поверх формирующегося картофеля достаточно почвы, чтобы он не выдвигался с холма и не подвергался воздействию света (или он станет зеленым). . Но если вы окучите слишком много земли, вы покроете слишком много листьев и снизите конечный урожай.

Обычно через семь или восемь недель после посадки самые ранние сорта зацветают. Это означает, что ранний картофель может быть готов, поэтому аккуратно проткните картофельную горку рукой, чтобы посмотреть, что вы найдете, при этом как можно меньше беспокоясь.Вы можете либо «ограбить» несколько растений картофеля, либо просто собрать все растение с конца ряда. «Грабьте» осторожно, чтобы не повредить отрастающие корни и не повредить растение. Основной урожай. Более поздние сорта обычно выращивают для зимнего хранения. Идеальное время для сбора урожая — это мертвые лозы. Лучше подождать, пока сильные морозы не убьют ботву, или, если ваши клубни полностью вырастут, но мороза не видно, можно скосить ботву или срезать ее вручную серпом. Но если вы можете подождать, пока ботва отомрет естественным путем, ваш урожай будет немного больше, а ваш картофель — чуть богаче.Более сухая почва — определенно преимущество при уборке урожая; клубни становятся намного чище и с меньшими усилиями. После того, как ботва отмернет, оставьте клубни в земле, не трогая, в течение двух недель для «лечения», пока кожура укрепится, защищая клубни от царапин и синяков во время сбора урожая и хранения. Небольшие травмы на коже могут зажить, если они высохнут. Лучше собирать урожай в прохладные утренние часы. Вы должны охладить клубни как можно быстрее, и если они начнут остывать, это будет намного проще.Если копаете вручную, сначала поместите вилку за пределы холма и поднимите холм снаружи, чтобы не порезать картофель. Если почва влажная, дайте им высохнуть на воздухе в течение нескольких часов, прежде чем собирать их. Если погода нестабильная и вам все еще нужно собрать урожай, разложите картофель под навесом и дайте ему высохнуть на воздухе перед хранением. Затем сделайте «полевой» урожай. Отделите и выбросьте (или отложите для немедленного приема пищи) все испорченные, чешуйчатые, деформированные или поврежденные клубни. Не кладите срезанные или поврежденные клубни (травмированные при уборке урожая) в мешок с хорошими; они будут гнить и гнить вместе с ними другой картофель.

В большинстве частей Соединенных Штатов картофель можно выращивать без орошения, если почва глубокая и открытая, где нет твердого покрытия, ограничивающего проникновение корней, и почва не полностью состоит из крупного песка или слишком гравия. Фактически, есть определенные преимущества с точки зрения питательности и качества в том, чтобы согласиться со значительным снижением урожайности, которое происходит, когда картофель не получает всю воду, которую он мог бы использовать. Проще говоря, неорошаемый картофель менее водянистый и вкуснее. Кожица также более жесткая, поэтому клубни лучше хранятся. Есть некоторые свидетельства того, что картофель, выращенный таким образом, также имеет более высокое содержание белка. Однако, если поливная вода недостаточна или недоступна, картофелю должно быть предоставлено больше «места для локтей», чтобы он мог добывать себе воду, не конкурируя с другими растениями картофеля, и, что очень важно, все сорняки должны быть уничтожены, чтобы они также не соревнуйтесь за влажность почвы.

После появления всходов и до окончания цветения мы настоятельно рекомендуем каждые две недели опрыскивать листья рыбной эмульсией и / или хорошим жидким экстрактом морских водорослей, таким как Макси-урожай.Вы не можете превзойти опрыскивание для листвы по простоте применения, и растения действительно отреагируют взрывом роста виноградной лозы, что в конечном итоге приведет к более высокому урожаю. Распыляйте утром, пока он еще прохладный и на листьях остается роса. Таким образом, все удобрения впитываются. Лучшее время для первой обработки — день перед тем, как вы впервые возьмете виноградную лозу. Когда лозы полностью зацветают, они перестают давать новые вегетативные приросты и начинают формировать клубни. Дополнительные удобрения на этом этапе практически бессмысленны и могут испортить аромат.

ИЗБЕЖАНИЕ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Унция профилактики стоит фунта лечения! Вот несколько советов, которые помогут избежать самых серьезных болезней и вредителей картофеля. Почва — это все! Создавайте и поддерживайте здоровую, хорошо сбалансированную почву, и ваши растения естественным образом будут противостоять болезням и повреждениям от хищных насекомых. Если вы не знаете, как это сделать, мы продаем пару прекрасных книг по этой теме. Парша. Избегайте некомпостированного навоза, щелочной почвы и заболачивания картофельной земли, чтобы избежать появления парши.Если парша была проблемой, попробуйте подкисить pH почвы, добавив небольшое количество элементарной серы в рядки за несколько недель до посадки. Болезнь. Не выращивайте картофель на одной и той же земле чаще одного раза в три года. Многие болезни, такие как фитофтороз и вертикулятивное увядание, передаются через почву. Популяции насекомых-вредителей также могут скапливаться в одном месте. Другие представители семейства пасленовых (помидоры, перец, баклажаны) не должны предшествовать картофелю или следовать за ним.

НАСЕКОМЫЕ

Самое основное правило: чтобы избежать проблем с насекомыми, используйте сильно растущие, здоровые лозы.Растения, быстро образующие много листьев, обычно могут противостоять хищничеству без значительной потери урожая. Избегаем слишком ранней посадки. Листоеды могут стать гораздо более серьезной проблемой после прекращения роста лозы и формирования клубней. В клубнях хранится пища, сделанная листьями; если слишком много листьев потеряно, клубни не смогут развиваться должным образом. Колорадский картофельный жук — самый распространенный и разрушительный вредитель картофеля. И взрослые особи, и личинки питаются листьями и стеблями, иногда дефолируют целые растения.Собирать жуков с растений — прекрасный способ борьбы с ними в небольшом саду, если вы заметили проблему на ранней стадии. Бросьте жуков в контейнер и разбейте их всех сразу. Также проверьте наличие маленьких желтых яиц в группах на нижней стороне листьев и немедленно их раздавите. Яйца жуков зимуют в почве, особенно на окраинах огорода. Чередование сельскохозяйственных культур картофеля имеет важное значение, но севооборот на заднем дворе не принесет много пользы этому подвижному вредителю; Вы должны переместить грядку с картофелем больше, чем на несколько футов.Bacillis thuringienses (Bt.) Var. Сан-Диего — эффективный ботанический контроль, но, к сожалению, только для личинок. Взрослые вообще не пострадают. Через несколько часов после того, как «червь» съест немного обработанного листа, он становится настолько больным, что не может есть снова, и умирает в течение дня или двух. Затем бактерии размножаются в разлагающемся теле личинок и позже высвобождаются в окружающую среду, чтобы убить других личинок жуков. Даже гроверам с небольшими садами следует учитывать Bt. потому что эти бактерии, однажды появившись, сохраняются в этом районе в течение многих лет и продолжают значительно сокращать количество тех насекомых, которые заражаются им.И если Bt. часто распыляется, это может практически устранить проблему. Начните с опрыскивания, как только в саду появится что-нибудь для жуков, которое можно поесть, и опрыскивайте каждые 10 дней или две недели. Таким образом, у личинок не будет шанса стать взрослыми, и ваша проблема может «исчезнуть» до того, как картофельные лозы будут значительно повреждены. Bt. — это бактерии, незначительно отличающиеся от тех, которые производят йогурт. Bt. совершенно нетоксичен для людей и других животных, а также безвреден для большинства насекомых; можно сразу же съесть опрысканную им пищу.Если взрослые жуки создают слишком много проблем, Bt. не поможет, пока не наступит следующий цикл. Для взрослых садовник может использовать 5% -ный порошок ротенона или спрей Pyrethrum. Блошиные жуки также могут делать на листьях так много проколов, что сильно страдает общий урожай. Здоровье виноградных лоз во многом зависит от того, насколько блошиные жуки интересуются растением. Так что лучшая профилактика — это полное плодородие почвы. Иногда распыление удобрений, таких как рыбная эмульсия и / или жидкие водоросли, может снизить интерес блох к картофельным грядкам.Ротенон и / или пиретрум также контролируют блох. Если у вас есть проблемы с блохами, вам следует подумать о повышении плодородия почвы в следующем году.

МУЛЬЧИНГ

Если ваша почва неглубокая, каменистая или содержит так много глины, что образующиеся клубни не могут ее отодвинуть, поскольку они пытаются набухнуть, или, если вы выращиваете картофель в условиях сильной летней жары, или если у вас есть проблемы с картофельной паршой в почве решением может стать мульча. Подготовьте посевное ложе как можно глубже и сделайте его плодородным, как если бы вы выращивали картофель в почве. Но вместо того, чтобы делать траншею для семян, посадите их на поверхности чуть ниже. Слегка встряхните мульчу над грядкой на глубину 6-10 дюймов. Лучше всего использовать рыхлую зерновую солому без семян, взбитое сено без семян, листья и / или хорошо высушенные скошенные травы. По мере роста растений продолжайте добавлять рыхлую мульчу, как если бы вы окучивали растения.Обязательно держите клубни хорошо укрытыми.

Результат — превосходная борьба с сорняками, постоянная подача влаги и снижение стресса от жары. Во время сбора урожая уберите мульчу. Картофельное гнездо должно быть чистым, однородным и легко собираемым.

МЕТОД КЛЕТКИ

Выращивайте несколько растений картофеля, каждое в отдельном деревянном ящике, кроватке, бочке или проволочной клетке. Контейнер должен иметь размер около 18 × 18 дюймов у основания, около 24-30 дюймов в высоту, и его можно будет постепенно заполнять мягкой почвой или мульчей по мере роста лоз. Установите каждую емкость на хорошо подготовленную плодородную почву. Посадите один сильный семенной лист и слегка присыпьте 4-дюймовым слоем почвы. По мере роста лозы постепенно заполняйте контейнер мягким компостом, мульчей или почвой, но всегда следите за тем, чтобы не покрыть более одной трети новообразования лозы. У некоторых сортов подземные столоны, дающие клубни картофеля, некоторое время продолжают формировать новые. В контейнерах урожайность может быть увеличена на 200-3000 процентов по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Это отличный способ вырастить много картофеля на очень ограниченном пространстве.Мы рекомендуем делать это с желтофинскими, индийскими ямками, красными понтиаками или мальками. Однако требования к поливу будут выше, поэтому в теплую погоду чаще проверяйте клетки или контейнеры.

Картофель лучше всего хранить в темноте при температуре 36 град. до 40 град. F., при достаточно высокой влажности, чтобы они не высыхали, и при достаточной циркуляции воздуха, чтобы они могли дышать (не забывайте, они живы). Свет и / или тепло способствуют прорастанию, а также делают картофель зеленым. Но холодный картофель легко оставляет синяки, поэтому при перемещении на складе обращайтесь с ним осторожно.Мы рекомендуем мешки из мешковины, ящики с прорезями или корзины.

Ранневесенняя посадка

Весна приходит на юг (зоны 8, 9, 10), когда на севере часто бывает слишком ветрено, чтобы отправить ваши семена без высокой вероятности того, что они замерзнут во время транспортировки. Чтобы надежно получить семенной картофель, заказывайте его в октябре или ноябре. Храните семена в холодильнике (инструкции на предыдущих страницах) до середины января. Затем вынести семенной картофель в тепло и зажечь и проращивать (чит) в течение 2-4 недель.Сажайте при благоприятных условиях, в период с февраля по начало марта, в зависимости от вашего местоположения. Если вы не уверены, когда сажать или какие сорта лучше всего растут в это время года, спросите соседа, консультационную службу.

Картофель осеннего посева

В зонах 8-10 зимовка наступает раньше всего. А если у вас есть дополнительный старый холодильник, вы можете заполнить его после сбора урожая и хранить урожай летом до осеннего урожая. Вот что надо делать. Закажите семена для доставки в сентябре следующего года.Этот недавно выкопанный семенной картофель не прорастает легко. Во-первых, охладите их; положить клубни в бумажный пакет и поставить в холодильник на 2-4 недели. Затем следуйте инструкциям по их «озеленению» или «расчесыванию». Вероятно, они дадут ростки через 2-4 недели. Еще один способ вызвать прорастание — положить яблоки, бананы или лук в бумажный пакет с клубнями и поместить его в теплую комнату (70 градусов по Фаренгейту). Газообразный этилен, выделяющийся из плодов, дает начало прорастанию. Картофель, охлажденный от месяца до шести недель, реагирует гораздо быстрее.Также можно лечить гераблиевой кислотой. Сажайте только что проросший картофель с октября по ноябрь. Выберите место с хорошим дренажем, где могут быть сильные зимние дожди. К январю ваш картофель может появиться. К марту лозы могут достигнуть двух футов в высоту! Конечно, погода сильно повлияет на всходы и рост. Обязательно обеспечьте защиту от мороза, когда он угрожает. Выкопайте молодой картофель после цветения. Уберите остатки, когда лозы подрумянятся. Сохраните семена в холодильнике для посадки в конце лета и осеннего сбора урожая.

Вы срезаете цветы с растений картофеля?

Чтобы обрезать съедобных растений картофеля , отрежьте от соцветий, как только они появятся на растении , или срежьте с ножницами. Цветение — индикатор того, что растение созрело и сформировались маленькие клубни. Удаление цветов устраняет конкуренцию и способствует более крупному и здоровому картофелю .

Щелкните, чтобы увидеть полный ответ.

Тогда что означают цветы на растениях картофеля?

Цветение означает, что лозы достаточно зрелые и имеют достаточно листовой поверхности, чтобы начать формировать клубни. Это не означает, что клубней готовы к сбору урожая. Чтобы сделать картофель более жестким для хранения перед сбором урожая, не следует поливать после того, как он зацветет . Прежде чем собирать урожай, дайте лозам полностью погибнуть.

Также знаете, как обрезать картофель? Обрезать растения до уровня земли, срезав стебли на высоте около 1 дюйма над землей с помощью секаторов ; разрезая их ровно или под землей, можно обнажить кончики неглубокого картофеля , что может сделать их зелеными и сделать несъедобными. Подрезайте зеленую часть растения в любое время после появления цветов.

Следовательно, возникает вопрос, имеют ли растения картофеля цветы?

Растения картофеля дают цветов в конце их вегетационного периода . Они превращаются в настоящие плоды растения , которые напоминают маленькие зеленые помидоры. Цветение растений картофеля — нормальное явление, но цветы обычно просто засыхают и опадают, вместо того чтобы давать плоды.