в открытом грунте, в теплице

Добавить в избранное

При выращивании огородных растений большое значение имеет соблюдение правил севооборота. Это непременное условие получения стабильно высоких урожаев, профилактики развития болезней и атак вредоносных насекомых. Какие растения рекомендуется, а какие не стоит сажать после сбора урожая сладкого перца, вы узнаете из этой статьи.

ПоказатьСкрыть

Особенности севооборота

Севооборотом называют обоснованные учёными и практическим земледелием рекомендации по чередованию огородных культур на участках выращивания и согласно времени. Они предполагают, что ежегодно на одной и той же грядке необходимо менять возделываемую культуру.

Знаете ли вы? Жителями посёлка Эйн-Яхав (долина Арава) был выращен сладкий перец весом 0,5 кг: его культивировали в теплице и поливали солёной водой. Фермеры, вырастившие гигантский овощ, обратились в Книгу рекордов Гиннесса с просьбой зарегистрировать мировой рекорд.

В последующий год на этот участок следует высаживать растение, которое не входит в одно семейство с предыдущей культурой. Проще говоря, если в текущем году на грядке рос картофель, представитель семейства Паслёновых, то в следующем году на этом месте следует высадить неродственную культуру, к примеру, свёклу, морковь, лук. Паслёновые же стоит культивировать на другом участке, например, там, где росли бобовые.

Правила севооборота разработаны для того, чтобы:

• предупредить накопление вредоносных насекомых и возбудителей болезней. Таким образом, если на будущий год после какой-либо культуры посадить растение, которое не привлекает паразитов, то после зимовки у них будет отсутствовать источник питания, и они не смогут массово размножаться;
• снизить заселение участка сорными травами;
• предотвратить накопление вредных веществ в почве. При культивировании в течение длительного периода на одном участке некоторых растений наблюдается существенное снижение урожаев. Связано это с их чувствительностью к большому уровню токсинов в почве, которые оставляют они сами либо вносятся с удобрениями, профилактическими обработками против болезней и вредоносных насекомых;
• уменьшить расход питательных веществ. Каждой огородной культуре, чтобы нормально развиваться и расти, необходимы определённые микро- и макроэлементы. Например, картофелю нужно 49,6 кг/га азота, 99,2 кг/га фосфора, 340,7 кг/га калия, пшенице — 45,8 кг/га азота, 21,6 кг/га фосфора, 28,1 кг/га калия. Как видим, эти 2 растения по-разному будут истощать почву. При культивировании на протяжении многих лет на одной грядке одного и того же растения либо родственной с ним культуры произойдёт истощение грунта, и в дальнейшем он будет не способен в полной мере осуществлять то питание, которое требуется растительности;
• исключить негативные последствия для почвы, которые появляются вследствие выращивания некоторых культур.

Знаете ли вы? Рекорд по самому быстрому поеданию острого перца принадлежит 31-летнему американцу Уэйну Алгеньйо: ему удалось за минуту съесть 22 жгучих плода. После установления рекорда мужчине пришлось выпить около 10 л молока, чтобы унять жжение во рту и горле.

Основные правила севооборота заключаются в следующем:

1. Нельзя осуществлять ежегодное возделывание на одном и том же месте одной и той же культуры либо растений, входящих с ней в одно семейство.
2. Не рекомендуется выращивать на одном земельном участке в течение 2 лет подряд овощные культуры, которые поражаются одними и теми же возбудителями болезней и вредоносными насекомыми.
3. К культивированию растения на той же грядке следует возвращаться не раньше чем через 3 года, а лучше — спустя 4–5 лет.
4. При чередовании культур нужно обращать внимание на особенности питания растений и требуемые для них элементы.
5. После культур, имеющих поверхностную корневую систему (лук, огурец, перец), необходимо выращивать растения с глубокими корнями (свёклу, морковь).
6. Согласно трёхлетнему севообороту, сначала на участке высаживают корнеплоды (лук, морковь, картофель, редис, свёклу), затем плодовые и бобовые огородные растения (перец, горох, кукурузу, тыквенные, томаты), после — лиственные (различные виды капусты, шпинат).

При соблюдении правил севооборота удаётся достичь таких результатов:

• повысить урожайность культур и качество их плодов;
• увеличить плодородие грунта;
• наладить рациональное использование питательных элементов из земли;
• снизить засоренность почвы возбудителями болезней, насекомыми-паразитами, сорными травами.

Какие культуры можно сажать после перца на следующий год

Болгарский перец культивируют в открытом и защищённом грунте. Разработаны рекомендации по поводу того, что посадить после него для получения хороших урожаев. Огородникам и дачникам они нужны, чтобы составить график смены культур на будущее.

В открытом грунте

Рассматриваемый представитель семейства Паслёновых имеет поверхностную корневую систему, а это значит, что питательные вещества он берёт из верхних слоёв почвы. Следовательно, после него рекомендовано сажать те растения, корни которых достигают среднего и глубокого почвенного уровня.

Среди них:

• морковь;
• редис;
• свёкла;
• редька.

Также после перца на участке хорошо себя чувствуют:

• лук;
• огурцы;
• зелень;
• фасоль;
• чеснок;
• сидераты;
• злаковые;
• клевер.

Никоим образом перец не повлияет на рост, развитие и урожайность следующих растений:

• капуста;
• бобовые;
• сельдерей;
• морковь;
• репа;
• салат;
• шпинат;
• пряные травы.

Важно! Опытные дачники советуют составлять письменный план засадки огорода на будущий год и примерный порядок смены овощных культур на ближайшие 3–4 года.

В теплице

Вот, что можно выращивать после перца в защищённом грунте:

• зелень;
• лук;
• редис;
• капусту.

Соседями по тепличным грядкам рассматриваемого представителя семейства Паслёновых могут быть огурцы невысоких сортов, капуста, морковь, фасоль, бобовые, кукуруза, лук, чеснок, базилик. Эти растения не будут конкурировать за питательные вещества и не станут притенять друг друга.

Что нельзя сажать после перца

После болгарского перца нежелательна посадка всех паслёновых, то есть картофеля, помидоров, баклажанов, перца (болгарского и стручкового), табака. Все они атакуются одними паразитами и недугами. Также после перца на огороде плохо развиваются тыквенные.

Это связано с тем, что эти культуры требуют наличия в земле одних и тех же микро- и макроэлементов. Следовательно, после того, как перец возьмёт по максимуму из земли требуемые вещества, тыквенным культурам их будет недоставать. В результате они будут голодать, и пострадает их урожайность. К тому же тыквенные восприимчивы к токсинам, оставляемым перцем в почве.

После каких культур лучше всего сажать перец

Чтобы удачно в открытом либо защищённом грунте вырастить перец, его следует посадить на грядки, которые ранее были засажены:

• огурцами;
• капустой;
• луком;
• чесноком;
• корнеплодами;
• однолетними бобовыми;
• многолетними травами;
• сидератами.

К нейтральным предшественникам причисляют свёклу, пряные травы, кукурузу.

Важно! Острый перец необходимо высаживать на существенном расстоянии от сладкого, чтобы при опылении плоды последнего не начали горчить.

Таким образом, чтобы предотвратить заражение болезнями, распространение вредоносных насекомых, истощение почвы и добиться высоких урожаев при высаживании огородных культур, следует придерживаться определённой очерёдности в посадках на одно и то же место.

Перец — требовательное растение, поэтому после его выращивания на участке, где истощена почва, не стоит высаживать овощи. Исключения составляют лишь те культуры, которые требуют иных микроэлементов и на которые такой предшественник не оказывает ни положительного, ни негативного действия.

Что посадить после сладкого или горького перца на следующий год

Болгарский перец выращивают пока не все огородники, да и острый тоже. Но кто уже занимается этим делом, знает, что перец — не самый лучший предшественник, после него хорошо растут далеко не любые культуры. Чтобы выбрать, чем засадить перечную грядку на следующий год, надо представлять себе принципы севооборота.

Почему важны правила севооборота

Есть всего несколько овощей, которые допустимо выращивать два-три года на одном месте. Перец — не из их числа. Существует множество вариантов таблиц севооборота. Все они носят справочный характер, иногда немного противоречат друг другу. Собственно, правила-то просты, и огородник со стажем даже не будет заглядывать в эти таблицы.

Суть севооборота сводится к тому, чтобы предшествующая культура не вносила сложностей в выращивание последующей. Так, категорически не следует выращивать друг за другом овощи из одного и того же семейства: они обычно болеют одинаковыми болезнями, а возбудители заболеваний накапливаются в почве. Там же часто живут и вредители или зимуют их личинки.

Есть различные варианты схем севооборота, в том числе для ограниченного числа культур

Нельзя друг за другом выращивать овощи с одинаковой или сходной потребностью в питательных веществах. После выращивания «прожорливых» культур сажают те, которые менее требовательны к плодородию почвы, а раз в несколько лет стараются и вовсе дать отдохнуть земле. В какой-то мере проблемы с питанием решаются чередованием тех овощей, у которых корневая система залегает в поверхностном слое, и тех, корни которых проникают глубоко.

Неплохо восстанавливает почву периодический посев сидератов — трав, которые находятся на грядке 1–2 месяца, после чего их скашивают и запахивают в землю. Это, например, овёс, люпин, клевер и др.

Что можно выращивать на грядке после перца

Перец (и болгарский, и острый) – далеко не идеальный предшественник, и культур, которые прекрасно растут после него, вовсе не существует. И дело не только в том, что он много потребляет питательных веществ, хотя и это правда. Перец в процессе их переработки выделяет немало токсических веществ, которые остаются в почве. Поэтому именно после него земле было бы неплохо дать отдохнуть. Но обычно малоземельный дачник не может себе этого позволить, и надо выбирать наименее трудные варианты для посадки на следующий год. С точки зрения расположения корней, лучше всего посадить различные корнеплоды.

Чаще всего на следующий год в перечную грядку сажают:

• свёклу;
• морковь;
• сельдерей;
• петрушку;
• укроп;
• редис;
• редьку;
• репу;
• салаты;
• базилик.

Морковь, как и большинство других корнеплодов, нормально чувствует себя после перца

Вполне допустимо посадить и бобовые (фасоль, бобы, горох), которые серьёзно облагораживают состояние почвы, или лук да чеснок, которые обезвреживают грунт. В случае солидного внесения удобрений можно посадить и любую капусту, но после неё стоит постараться дать земле отдых и ничего не высаживать на этом месте. Конечно, для дачника это не лучший выход, поэтому и капустные овощи после перца — вариант только для крайнего случая.

Что не следует сажать после перца

Самые обычные возбудители болезней, которые могут остаться после выращивания перца на грядке — это возбудители фитофтороза и мучнистой росы. Они очень опасны для всех паслёновых, поэтому на грядке нельзя помещать любые разновидности перца, баклажаны, томаты или картошку.

Помидоры — ближайшие родственники перца, и сажать их друг за другом нельзя

Кроме паслёновых, не стоит сажать на грядке бахчевые и тыквенные:

• огурцы;
• кабачки;
• патиссоны;
• тыквы;
• арбузы;
• дыни.

Арбузы чувствуют себя после перца неуютно

Вернуть на это место любую из перечисленных культур можно будет не ранее, чем через три года.

Любые виды перца являются нежелательными предшественниками для многих овощных культур. При этом допустимо посадить почти половину известных овощей, но соблюдать агротехнику придётся весьма строго.

Оцените статью:

[Голосов: 2 Среднее: 4.5]

Что сажать после перца. Хорошие предшественники перца

Рассмотрены правила севооборота на огороде, а именно – что можно сажать после перца на следующий год, а также хорошие предшественники и культуры-компаньоны перца.

Перцем называют абсолютно разные растения, даже относящиеся к различным семействам. Наиболее интересны для самостоятельного выращивания овощные перцы из семейства Паслёновые, о которых мы и поговорим. К ним относятся такие разновидности, как сладкий болгарский перец с нулевой жгучестью, горький (острый) перец сортов “Жгучий букет”, “Китайский огонь” и многие другие.

Учитывая, что все перечисленные растения относятся к семейству Паслёновые, нужно быть готовым к тому, что в результате их выращивания могут возникнуть проблемные вопросы, характерные для этого семейства:

• довольно сильное истощение почвы после сладкого перца, после горького перца истощение меньше;
• не исключена вероятность заражения почвы патогенными спорами фитофтороза;
• возможны другие грибковые заболевания, например чёрная гниль, альтернариоз (сухая пятнистость), септориоз (белая пятнистость листьев), чёрная ножка и др.;
• существует вероятность проникновения и сохранения в почве болезнетворных бактерий, которые могут впоследствии вызвать инфекции фузариозного увядания, чёрной бактериальной пятнистости и пр.

И, конечно, вопрос заражения почвы личинками вредителей, паразитирующих на этих растениях, не может не беспокоить.

Однако из-за этого отказываться от выращивания такого вкусного и полезного овоща совершенно не обязательно. Знание элементарных правил севооборота и обустройства почвы помогут в выборе правильного решения о том, как подготовиться к посадке перца, вырастить хороший урожай и что лучше посадить после его уборки на следующий год.

Предшественники перца

Правилами севооборота не рекомендуется сажать растения в почву, где могут сохраниться патогенные споры грибков, болезнетворные бактерии и вредители, к которым это растение уязвимо. Кроме того, следует учитывать питательные вещества, которые поглощают растения из почвы.

Для перца соответствие данным правилам оформлено в виде следующей таблицы.

Сорт перца	Вариант предшествующей культуры
	Рекомендуемый	Неплохой	Нежелательный
Все сорта	Дыня Тыква Арбуз Бобовые Лук Капуста цветная Огурец Репа Брюква Кабачок Сидераты	Капуста белокочанная Капуста поздняя Свёкла Морковь	Картофель Томаты Физалис Баклажан Перец

Особенно стоит отметить пользу сидератов (например, овса или горчицы). Выращенные, скошенные и перепревшие на грядке, они не только обогащают почву (за что получили название “зелёных удобрений”), но и значительно улучшают её структуру, а также очищают и удаляют из неё патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.

Подготовка почвы и выращивание перца

Перец является теплолюбивой культурой. Вегетационный срок созревания плода у обычных сортов составляет порядка 5 месяцев. С учётом того, что перец можно высаживать только в землю, температура которой не ниже 15 градусов, становится очевидной невозможность его выращивания в открытом грунте в большинстве регионов нашей страны.

• Ультраранние и ранние сорта такие, как Здоровье (вегетационный период 79 – 86 дней) или желтоплодный Братец лис (86-89 дней) выращивают не в теплице.
• Некоторые зарубежные селекционные компании разработали сорта перца с ещё меньшим вегетационным периодом, вплоть до 55 дней как у сорта Самандер F1.

Почва под посадку перца должна быть удобрена перегноем, а в каждую лунку внесена столовая ложка не хлорсодержащего калийного удобрения. Обязательно нужно не забывать о поливе, засуху перец переносит очень плохо и это сильно влияет на его урожайность. Высаженные саженцы необходимо подвязать, а почву вокруг посадки уплотнить.

При выращивании двух разновидностей перца, сладкого и горького сортов, необходимо исключить их непосредственную близость. Возможное перекрёстное опыление ухудшит качество плодов как одного, так и другого растения.

Растения-компаньоны перца

Для повышения урожайности и сопротивляемости к болезням и вредителям рекомендуется использовать помощь растений-компаньонов.

Варианты подбора таких компаньонов для перца сведены в следующую таблицу.

Сорт перца	Вариант растения – компаньона
	Идеальный	Хороший	Нежелательный
Все сорта	Кустовая фасоль	Лук Чеснок	Картофель Томаты Физалис Баклажан

Почему вариант с кустовой фасолью признаётся идеальным? На это имеется две причины:

1. Большинство вредителей перца не переносят запаха кустовой фасоли и покидают место, где она произрастает;
2. Перец практически не соперничает с фасолью за питательные вещества. Даже наоборот, повышенный кругооборот азота от соседства с бобовыми растениями быстрее восполняет его содержание в почве, что благоприятно сказывается на росте перца.

Фитонциды лука и чеснока – других хороших компаньонов перца – отлично справляются с уничтожением заразных спор грибка фитофторы, паразитирующего на растениях семейства Паслёновые. По этой же причине, и баклажаны, и томаты, как представители этого семейства, не могут рассматриваться даже в качестве допустимых компаньонов для перца.

Поэтому необходимо преодолеть искушение разместить эти теплолюбивые культуры в один парник (теплицу) с перцем, даже если в нём осталось свободное место под посадку.

Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя

Что сажать после перца

Выше говорилось о возможном состоянии почвы после выращивания перца. С учётом этих нюансов, специалисты не рекомендуют повторную посадку перца на этом месте до истечения 3 – 4 лет. Другие рекомендации сведены в следующую таблицу.

Сорт перца	Вариант следующей культуры
	Хороший	Неплохой	Нежелательный
Все сорта	Сидераты Злаки	Капуста всех видов Свёкла Лук Чеснок Горох Фасоль Сельдерей Бобовые Редис Дайкон Морковь Репа Редька Салат Шпинат Пряные травы	Томаты Картофель Все сорта перца Баклажан Огурец Кабачок Тыква Патиссон

Не всем эти рекомендации придутся по душе. Обидно затратить средства и усилия на приобретение и установку теплицы, чтобы только один раз в несколько лет получать урожай очень полезных теплолюбивых культур. Выращивание в теплице других культур, которые и так хорошо растут в открытом грунте, не способно компенсировать этого разочарования.

Поэтому можно попробовать отойти от рекомендованных действий. Провести комплекс работ по очищению почвы и восстановлению её утраченных структурных и питательных свойств (“зелёными” и обычными удобрениями).

После чего посадить полюбившуюся культуру (пускай даже из разряда нежелательных) вместе с хорошими растениями – компаньонами, отпугивающими вредителей.

Думается в большинстве случаев будет достигнут положительный результат, если же нет, то всегда можно вернуться к проверенным рекомендациям.

Можно ли сажать чеснок после болгарского перца?

Правила севооборота: что можно посадить после болгарского перца на следующий год

Болгарский перец — отнюдь не лучшая овощная культура с точки зрения выбора последователей на грядке. Правила севооборота советуют очень серьёзно подумать о размещении других овощей в будущем сезоне. Конечно, не все огородники выращивают перец на своих участках, но если он был на грядке, после него многие культуры сажать нежелательно.

Зачем нужны правила севооборота

Большинство овощных культур нежелательно сажать на одном месте даже два года подряд. Исключений из этого правила очень мало, и болгарский перец в их число не входит. Давно разработаны правила севооборота, существует множество рекомендаций и справочных таблиц. Все они основаны на нескольких основных причинах.

Во-первых, разные овощи очень сильно различаются по тому, насколько много они выносят из почвы питательных веществ. Например, очень «прожорливой» является капуста, относительно немного требуется питания зеленным культурам. Простое внесение удобрений не всегда полностью решает проблему, поэтому после некоторых овощей земле и вовсе желательно дать отдохнуть.

Во-вторых, даже при видимом благополучии в почве могут оставаться возбудители заболеваний или кладки яиц вредителей, которые успели появиться на грядке, но не успели нанести ущерба. И если у последующей культуры болезни и вредители те же, могут возникнуть большие проблемы.

Наконец, любой огородный житель в процессе роста перерабатывает питательные вещества, что-то выделяя в окружающую среду. И это «что-то» может оставаться в почве и быть токсичным для последователей.

Согласно справочным таблицам, не существует идеальных последователей перца на грядке

Часто ряд этих проблем решается выбором такой культуры, корневая система которой находится на другом уровне по сравнению с предшественником. Тем не менее очень нежелательно высаживать овощи с теми же самыми пищевыми предпочтениями и обладающие теми же «букетами» болезней и вредителей, что и предшественник.

Минимальный срок, в течение которого культуру не возвращают на прежнее место, составляет 2–3 года, но существуют и восьмилетние схемы севооборота. Так, после капусты земля может приходить в прежнее состояние лишь через 6–7 лет, а после перца — через 3–4 года.

Наилучший выход — почти ежегодно после сбора урожая высевать сидераты (травянистые растения, которые хорошо оздоравливают почву). Это, например, овёс, люпин, фацелия, горчица и др. Их закапывают в землю, не дожидаясь цветения. Многие проблемы решают посадки гороха и других бобовых.

Что можно посадить после перца на следующий год

Перед посадкой любых культур грядку обязательно удобряют. Но поскольку перец выращивают в хорошо подготовленном грунте, после него это не является самой большой проблемой. Беда в том, что он не только выносит из земли много питательных веществ, но и оставляет после себя немало токсикантов, в какой-то мере заражая почву. Поэтому идеальных последователей, которые прекрасно будут чувствовать себя после перца, в принципе не существует, и можно говорить только о допустимости выращивания тех или иных овощных культур.

Поскольку корневая система болгарского перца залегает в основном неглубоко, после него надёжнее будет посадить корнеплоды, главный корень которых обычно достигает глубинных слоёв грунта. За время их выращивания поверхностные слои «отдыхают». Более или менее нормально при условии полноценного ухода после перца будут себя чувствовать:

• свёкла;
• морковь;
• сельдерей;
• петрушка;
• укроп;
• редис;
• редька;
• репа;
• салаты;
• базилик.

У большинства корнеплодов корни проникают гораздо глубже, чем у перца

Не стоит забывать о возможности выращивания бобовых культур (гороха, фасоли, сои, овощных бобов), которые обогащают почву азотом, и лука с чесноком, которые дезинфицируют грунт. Можно посадить и любые разновидности капусты, но внести при этом удобрения по полной программе. Однако на третий год, после выращивания перца и капусты на грядке, почве надо будет предоставить полноценный отдых: если будет возможность, вообще подержать под чёрным паром.

Что лучше не сажать после перца

После перца в земле могут оставаться возбудители таких болезней, как мучнистая роса или фитофтороз, наиболее опасных для паслёновых культур. Поэтому под категорический запрет попадает посадка:

• помидоров;
• баклажанов;
• картофеля;
• любых видов перца.

Помидоры болеют теми же болезнями, что и перец

По тем же причинам плохо будут чувствовать себя тыквенные и бахчевые культуры:

Любым тыквенным культурам не место после болгарского перца

Запрет может быть снят только через 3–4 года. Особенно следует помнить о несовместимости совместных и последующих посадок сортов сладкого и горького перца: они являются антагонистами, но в то же время способны к переопылению.

Болгарский перец — очень плохой предшественник для многих овощных культур. Оптимальных последователей у него вообще не существует, но более половины культур посадить можно. При этом за ними потребуется тщательный квалифицированный уход.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/chto-posadit-posle-bolgarskogo-perca

Что можно сажать после болгарского перца?

Владельцы небольших участков, для которых ценен буквально каждый метр земли, частенько задаются вопросом о том, как соблюсти севооборот с минимальными потерями для объемов урожая, да сделать это так, чтобы ни одна из нужных культур не осталась неохваченной. Соблюдение правил севооборота действительно очень важно – если проигнорировать данные правила, почва будет постепенно истощаться, а также засоряться возбудителями всевозможных недугов и прожорливыми вредителями. Что же можно посадить после болгарского перца?

Что точно не стоит сажать?

Болгарский перец абсолютно несовместим со всеми своими сородичами из семейства Пасленовые, то есть после него ни под каким предлогом не следует высаживать баклажаны либо томаты, а также картофель или какие бы то ни было виды жгучего перца! Это не значит, что они совсем не будут расти, просто со временем они очень сильно истощат почву. Более того, пасленовые культуры не рекомендуется высаживать не только до либо после друг дружки, но и просто рядом! Особенно недопустимым принято считать соседство острого перца со сладким – переопыление может запросто привести к тому, что все без исключения плоды в итоге обретут горький привкус. Так что различных представителей семейства Пасленовые в идеале следует размещать на весьма приличном удалении друг от друга!

Не стоит высаживать после болгарских перчиков и представителей семейства Тыквенные: кабачки с патиссонами, а также тыкву либо огурцы – так же, как и в случае с вышеупомянутыми пасленовыми культурами, они будут создавать на грядках совершенно невыносимые условия, не только постепенно истощая почву, но и аккумулируя в ней самими же собой выделяемые токсичные соединения. При этом, несмотря на то, что всевозможные тыквенные культуры растут после болгарского перца крайне неважно, они являются для него великолепными предшественниками!

Нейтральные культуры

Они не оказывают абсолютно никакого влияния (ни плохого, ни хорошего) на качество роста и развития высаженных после них культур. И, к счастью, выбор у дачников в данном случае очень богатый, благо нейтральных культур существует немало! Так, после сладкого перца можно смело высаживать различные разновидности свеклы (как кормовую, так и сахарную либо традиционную столовую), любые виды капусты (причем несмотря на сроки ее вегетации), морковку, редис, всевозможные пряные травы, зелень, шпинат, все без исключения виды салата, сельдерей и редьку с репой, чеснок с луком, а также бобы, горох либо фасоль. Все эти культуры замечательно растут после перчиков!

Особенно хорошо высаживать после предшественника в виде болгарского перца различные корнеплоды – корневая система перчиков залегала на относительно небольшой глубине, а главный корешок корнеплодов способен достигать глубинных слоев почвы, позволяя тем самым «отдохнуть» поверхностным почвенным слоям!

Лучший выбор

Лучше всего реагируют на предшественника в виде сладкого перца самые разнообразные злаки, а также всевозможные сидераты либо клевер на укос. А вот овощи в «идеальном» списке последователей действительно отсутствуют, однако в данном случае вполне можно высадить после перца и любые культуры из разряда нейтральных. Практически полное отсутствие стопроцентно идеальных последователей, которые могут спокойно высаживаться после перца, в значительной степени обусловлено тем, что за время своего роста и развития сладкий перец не только поглощает из почвы практически все питательные вещества, но и оставляет после себя довольно приличное количество всевозможных токсинов, в той или иной мере заражающих почву. Именно поэтому в случае с болгарским перцем можно вести речь лишь об относительной допустимости выращивания после него тех или иных огородных культур.

Источник: http://www.asienda.ru/ovoshhi/chto-mozhno-sazhat-posle-bolgarskogo-perca/

Смотрите также:

Что посадить после перца

Для владельцев небольших дачных участков каждый свободный клочок земли очень важен. На собственном огороде обычно выращивается большинство нужных для семьи овощей. Несоблюдение севооборота на таком маленьком участке особенно быстро приведет к истощению почвы и засорению ее различными вредителями и возбудителями болезней. Для правильного размещения огородных культур важно знать не только совместимых предшественников, но и какие растения будут успешно расти на участке на следующий год. Выяснив, что посадить после перца болгарского, можно приступать к созданию плана будущих грядок.

Совместимость и нейтральность

Некоторые растения являются прекрасными предшественниками для других, другие никак не влияют на рост и «качество жизни» выращиваемых после них овощей. Такие предшественники называются нейтральными. Растения же, которые никак не совместимы с последующими посадками, действуют на них угнетающе, истощают почву, делая ее непригодной для выращивания некоторых культур, или же становятся причиной накопления в грунте личинок вредных насекомых и возбудителей разнообразных заболеваний.

Рассматриваемая культура категорически не сочетается со своими ближайшими родственниками – представителями семейства Пасленовых. Это картофель, томаты, баклажаны и все разновидности жгучего перца. Не рекомендуется не только сажать пасленовые до или после друг друга, но и даже размещать их рядом. Особенно это касается соседства сладкого и острого перца – из-за переопыления все плоды приобретут горький привкус. Если на одном участке планируется сажать пасленовые, нужно постараться максимально разнести их по имеющейся площади.

Что можно посадить после перца болгарского и получить отличный результат? Мы постараемся помочь вам разобраться и составим список совместимости.

Таблицы совместимости

Для упрощения работ по севообороту растений на участке применяются созданные специалистами таблицы, в которых указаны степени совместимости различных огородных культур. С их помощью каждый дачник и огородник может составить план севооборота для своего участка, учитывая особенности и требования каждой конкретной культуры.

 

В таблицах совместимости указывают, какие растения являются предшественниками друг после друга, но не помогают определить, что можно высаживать после конкретной культуры. На примере болгарского перца мы попытаемся изменить эту ситуацию.

Растения, которые категорически нельзя сажать

·         Все сорта и виды острого и сладкого перца.

·         Баклажаны.

·         Томаты,

·         Картофель.

·         Огурцы.

·         Кабачки.

·         Тыквы.

·         Патиссоны.

Эти овощи создают друг для друга невыносимые условия существования, истощая участок, на котором они росли, становясь причиной массового размножения вредных насекомых и болезней, а также накапливая в грунте собственные токсичные выделения. Попадая в следующие посадки, эти токсины активно угнетают рост растений, делая их слабыми и больными. Такие овощи быстро становятся жертвами вредителей, поражаются болезнями, гибнут от засухи и дают ничтожные урожаи.

 

Интересно, что тыквенные культуры (кроме самой тыквы) являются хорошими предшественниками для болгарского перца, но из рук вон плохо растут после него. Во многом это обусловлено тем, что эти культуры имеют сходные требования к плодородию. Участок после перца для выращивания тыквенных окажется «пустым» и отравленным токсинами, выделяемыми этим растением. Эти культуры восприимчивы не только к составу почвы и наличию вредителей, болезней, но и к тому, что перец оставляет после себя.

Нейтральные растения

·         Капуста всех видов и сроков вегетации.

·         Свекла столовая, сахарная и кормовая.

·         Лук.

·         Чеснок.

·         Горох.

·         Фасоль.

·         Бобы.

·         Сельдерей.

·         Редис.

·         Морковь.

·         Репа, редька.

·         Салат (все его виды).

·         Шпинат.

·         Пряные травы.

Все эти растения относятся абсолютно индифферентно к тому, что на участке раньше рос сладкий перец.

Растения, прекрасно реагирующие на предшественника

·         Сидераты.

·         Злаки.

·         Клевер на укос.

Овощей в этом списке нет. Почва после перца довольно сильно истощена и не может способствовать активному росту требовательных культур. Сажать растения после этой культуры можно и нужно, но не стоит рассчитывать на то, что этот предшественник чем-то сможет помочь новым посадкам.

 

Разбираясь с вопросом, что посадить после перца, исключите из списка только те растения, которые категорически нельзя высаживать после него. Все остальные будут спокойно расти на этом месте, и принесут полноценный урожай вкусных и полезных для здоровья овощей. 

После перца что можно садить – рекомендации садоводам? + видео

Биологические отличия перца

Перец — как сладкий, так и горький — принадлежит к семейству пасленовых. Вместе с ним к этому семейству относятся такие популярные огородные растения, как картофель, томаты и баклажаны. Наверное, все огородники уже уяснили, что у растений, принадлежащих к одному семейству, одинаковые или похожие требования к плодородию почвы, сходные вредители и болезни. Поэтому их нельзя выращивать рядом, они плохие предшественники друг для друга. Причем как сам перец, так и другие представители этого семейства нежелательно высаживать на этой же грядке и через год. Садить на грядке после перца сладкого картофель, баклажаны или сам перец можно только через 3 года, желательно после бобовых или других сидератов (горчица, редька масличная или люпин).

Стручки зеленого перца

Перец — культура довольно требовательна к плодородию почвы и влажности. Но вносить органические удобрения непосредственно под него не рекомендуется, это может вызвать вспышку бактериальных и грибковых инфекций. Поэтому навоз вносят на грядку за год до выращивания перца и используют ее под огурцы или кабачки. Эти растения — хорошие предшественники для пасленовых, но сами они предшественниками для тыквенных быть не могут. Пасленовые, а особенно сладкий перец, сильно истощают почву, и в ней накапливаются возбудители болезней: фитофтороза, мучнистой росы и корневых гнилей. Все эти болезни опасны и для огурцов, кабачков и тыквы.

Примеры севооборота на дачном участке

После перца можно выращивать лук, различные виды капусты, свеклу, морковь, петрушку и другие зеленые культуры.

Пример севооборота на грядке

Можно также посадить бобовые и кукурузу, они дадут хороший урожай, у них нет общих с болезней. Не рекомендуется высаживать на грядку, где рос сладкий перец, садовую землянику. Земляника не требовательна к плодородию почвы, ее вполне устроит просто хорошо разрыхленная земля, но она также страдает от фитофтороза и мучнистой росы, поэтому грядке нужно дать очиститься от возбудителей этих болезней. Лучше всего это сделать, если вырастить на этой грядке горчицу, клевер или люпин и прикопать зеленую массу на зиму.

Схема севооборота на дачном участке может выглядеть таким образом:

1. Поделите огород на четыре участка. Первый участок хорошо заправьте органическими и минеральными удобрениями. Здесь вы высаживаете огурцы, кабачки, лук, капусту и салаты.
2. На хорошо разрыхленных грядках второго участка высаживаете томаты, перец и баклажаны, перемежающиеся с грядками гороха и фасоли.
3. На третьем участке высеваете морковь, петрушку, свеклу и репу.
4. На четвертом участке высаживаете картофель, внося органические и минеральные удобрения точечно в каждую лунку.
5. На следующий год меняете культуры местами так, чтобы картофель оказался на месте огурцов на первом участке; огурцы и кабачки — на четвертом; а второй и третий участок меняете местами, дополнительно внеся под посадки перца и томатов удобрения в лунки. Хорошо посеять под зиму на третьем участке горох или горчицу и прикопать отросшую зелень. В дальнейшем сдвигаете посадки таким образом, чтобы на первоначальное место культуры возвратились только на четвертый год выращивания.

Красный горький перец

Горький перец менее требователен к условиям произрастания, может расти на более скудной почве, но его обычно никто не выращивает целой грядкой. Рассаду горького перца можно высадить на грядке с луком или капустой, нужно только выращивать его подальше от сладкого. Эти растения могут переопыляться, и тогда плоды получатся одинаково горькими.

Плоды горького перца являются хорошей приправой к мясу и используются в консервации, настойку из него используют для борьбы с огородными вредителями, поэтому иметь несколько кустиков его на огороде не помешает.

Сейчас очень модны овощные клумбы, где цветы выращиваются вместе с овощами. Сладкий перец с его разноцветными эффектными плодами также может найти место на такой клумбе вместе с базиликом, бархатцами, декоративной капустой. Учитывая все эти тонкости, любой огородник может вырастить урожай перца, достаточный для собственных нужд.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

После чего сажать болгарский перец на следующий год

Болгарский перец – один из самых распространенных овощей, выращиваемых в нашей стране. Он ценится огородниками за свои вкусовые качества, а также большой состав витаминов и микроэлементов. По количеству витамина C болгарский перчик превосходит все другие овощи.

Роль чередования овощей на дачном участке

Урожайность любых культур, в том числе и болгарского перца напрямую зависит от выбора места высадки на огороде и соблюдения севооборота. Поэтому очень важно заранее перед посадкой распланировать местоположение посадок и их соседей. Севооборот- это определенные правила в посадке культур, необходимо точно знать какие овощи и после кого можно сажать. От правильности плодосмены зависит количество урожая и здоровье растений.

Болгарский перец на кусте

Плодосмену нужно проводить ежегодно вне зависимости от площади огорода. Оно позволяет наиболее рационально распределить расходование воды и насытить почву важными питательными веществами, обеспечивая тем самым ее плодородие. Также правильное чередование культур способствует уменьшению распространения болезней, размножения вредителей и сорняка.

Каждый овощ по-разному относится к сорнякам. Так, чаще всего грядки остаются без сорняков после капусты, гороха или картофеля, благодаря этому выращивать другие культуры на их месте проще всего. Каждая культура имеет свои биологические особенности, поэтому для предотвращения появления насекомых и сорной травы, чередовать их стоит так, чтобы они оказались на своем месте не раньше 4 лет. Это правило помогает предотвратить истощение почвы и повысить ее плодородность.

После чего можно сажать болгарский перец?

Перед посадкой нужно помнить, что он совсем не переносит разного рода органические удобрения. Из-за этого лучше всего вносить их в почву, где он будет расти за год до посадки. Только спустя время можно высаживать на это место болгарскую рассаду.

Технология посадки этой культуры мало чем отличается от высаживания помидор. Овощ как никто другой нуждается в плодородной почве, наполненной полезными веществами. Поэтому во время высадки сладкого перца в лунки к рассаде следует добавлять специальные удобрения. Растет он достаточно медленно. Из-за особенностей размещения корневой системы он нуждается в большом количестве влаги. Корни располагаются в верхних слоях грунта, поэтому требуют частой поливки.

Грядка болгарского перца

После чего лучше сажать перец:

1. Тыквы;
2. Моркови;
3. Огурцов;
4. Кабачков.
5. Патиссона.

Эти культуры хорошо удобряют почву, после них не надо ее рыхлить, поэтому земля идеально подходит для болгарского овоща. Лук и чеснок также могут стать отличными предшественниками. Не плохой урожай овоща может получиться на грядках, где до этого были корнеплоды.

После каких культур не рекомендуется сажать сладкий перец?

Не желательно сажать сладкий перец после следующих овощей:

• Физалис;
• Баклажан;
• Картофель;
• Томаты;
• Табак

Земля перед посадкой должна быть вычищена от сорняков и удобрена. Высаживать рассаду лучше в теплую погоду и в хорошо прогретую почву. В качестве подкормки можно использовать сухие дрожжи. В ведре воды растворяется пакет сухих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Смесь настаивать в течение 2 часов, затем полить ей высаженные растения.

Саженец болгарского перца

Наиболее благоприятные соседи болгарского перца

Для получения хорошей урожайности важно не только соблюдать правила севооборота, но и правильно подобрать соседей по грядкам. Правильный выбор соседствующих культур поможет создать естественную безопасную защиту для болгарского перца, защитить от сильно ветра, отпугивать вредителей. Окружающая обстановка оказывает такое же большое воздействие на овощи, как и почва, в которой они растут. Не правильно посаженные соседи являются источником заражения насекомыми и другими болезнями, а также могут просто действовать угнетающе.

Самым лучшим соседом по грядке для сладкого перца считается кустовая фасоль. Все дело в том, что вредители, атакующие весь сезон перчик, совсем не переносят ее аромата, поэтому, скорее всего не поселятся на нем, пока рядом с ним будет такой «сосед». Еще один плюсом совместного выращивания является совместимость этих культур по питательным веществам в почве. Бобовые растения благоприятно влияют на почву, подкармливая ее минералами и азотными удобрениями, что очень важно для перца.

Кустовая фасоль – лучший предшественник болгарского перца

Сладкий перец в качестве предшественника на огороде

После болгарского красавца лучше не садить следующие овощи:

• Кабачки;
• Баклажаны;
• Тыкву;
• Огурцы;
• Томаты.

Перец за сезон достаточно сильно опустошает землю, в которой растет, забирает из нее все полезные вещества и микроэлементы, необходимые для роста выше обозначенных овощей. Лучше всего после него будут расти такие растения как спаржа, лук-порей, базилик.

Посадка болгарского перца

Таблица севооборота овощей на дачном участке

Овощная культура	Подходят	Неподходят	Нейтральные
Картошка	Бобовые культуры, капуста, огурцы	Помидоры, баклажаны, горький и сладкий перчики	Лук, свекла, морковь
Помидоры	Огурцы, репа, капуста, зелень	Картофель, болгарский перчик, земляника	Поздняя капуста, свекла, лук, редис
Лук или чеснок	Картофель, бобы, огурцы, морковь	Физалис, перец	Капуста, свекла, томаты
Томат	Лук, капуста, огурцы, зелень, морковь	Физалис, пасленовые культуры	Столовая свекла
Огурцы	Бобы, лук, капуста, репа	Все тыквенные, кабачок, огурец	Столовая свекла, зелень
Кориандр, базилик, мята	Огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок	Морковь, репа, капуста	Кукуруза, свекла, баклажаны
Кабачки	Пасленовые культуры, лук, капуста	Все тыквенные	Столовая свекла, зелень
Тыква	Лук, бобовые, капуста, пасленовые культуры	Все тыквенные	Столовая свекла, зелень
Бобы, горох	Огурцы, лук, капуста, чеснок, базилик	Бобы, баклажан, помидоры	Зелень, сидераты, корнеплоды, помидоры

 

Только руководствуясь всеми правилами посадки овощей, учитывая их потребности и используя таблицу севооборота, при высадке на грядки можно добиться высокой урожайности культур и плодородности почвы. Даже не смотря на достаточно трудоемкий процесс выращивания и ухода за сладким перцем, он все равно остается любимым овощем огородников. Каждый год, не смотря на погодные условия, радует нас своими яркими и вкусными плодами.

Саженец-компаньон с чесноком

Чеснок — одна из моих самых надежных садовых культур, которая почти всегда хорошо растет в октябре. Но в последнее время мне стало интересно, правильно ли я все делаю. Моя практика заключалась в том, чтобы выращивать чеснок на отдельной грядке, но в этом году я все изменил. В дополнение к тому, что я выращиваю часть своего урожая по старинке, я буду использовать чеснок в качестве компаньона для капусты и перца в следующем году.

История чеснока как полезного садового растения насчитывает тысячу лет, но до недавнего времени было трудно отделить факты от суеверий.Еще один осложняющий фактор — чеснок выращивают с осени до середины лета, тогда как большинство овощей высаживают весной. Из-за этого календарного разрыва сопутствующая посадка чеснока требует заблаговременного планирования, но это стоит дополнительной работы ума. В недавних исследованиях, проведенных во всем мире, было обнаружено, что компаньоны с чесноком отпугивают некоторых насекомых и укрепляют почву. Компаньоны с чесноком также могут лучше использовать ограниченное садовое пространство, что является большим преимуществом для большинства садоводов.

Посадка чеснока с клубникой может уменьшить проблемы с паутинным клещом

Чеснок с клубникой

В прошлом году исследователи из Бразилии опубликовали интересную статью о влиянии различных растений-компаньонов на паутинных клещей клубники. Сначала они посмотрели на чеснок, кориандр, фенхель, чеснок, орегано и душистый майоран. Фенхель и чеснок были многообещающими, но звездой стал чеснок. Когда густые двойные ряды чеснока были посажены между рядами клубники, количество паутинных клещей сократилось на 44-65 процентов.

Это может не удивить российских садоводов, которые часто сажают клубнику чесноком. В своем саду вы можете засыпать ямки клубничных грядок чесноком или посадить чеснок в широкий двойной ряд с клубникой посередине. В зависимости от вашего климата, вы можете посадить чеснок сейчас, мульчировать грядку зимой и добавить клубнику ранней весной.

Чеснок со шпинатом

Шпинат — один из немногих овощей, которые соответствуют зимостойкости чеснока, поэтому они являются естественными помощниками в зимнем саду.Я пробовала сажать шпинат между двойными рядами чеснока осенью, и он работал достаточно хорошо для чеснока, но не для шпината, который нуждался в большей зимней защите.

Тем не менее, дождитесь ранней весны и заделайте рассаду шпината или салата между двойными рядами чеснока, потому что зелень отлично справляется с подавлением сорняков в самый активный сезон роста чеснока.

Выращивание перца с чесноком. Фото Брайана Метса.

Чеснок с перцем

В Китае исследователи обнаружили, что тройной ряд чеснока с перцем, посаженным снаружи чеснока, оказывает бодрящее действие на почву, вероятно потому, что чеснок питает полезные почвенные микробы веществами, выделяемыми его корнями.Звучит неплохо, но когда вы смешиваете холодный чеснок с теплолюбивым перцем, выбрать время сложно.

Хорошие люди из Проекта устойчивого сельского хозяйства Университета Гранд-Вэлли штата Мичиган, возможно, догадались. Осенью сажали тройной ряд чеснока, как обычно, собирали урожай среднего ряда как зеленый чеснок в начале лета, а в рассадку сажали перец. Чеснок помог защитить молодые перцы от вредителей и хищников, и его собирали до того, как перцам понадобилось больше места.Недавние китайские исследования показывают, что то же самое можно сделать и с баклажанами.

Выращивание чеснока с капустой помогает отпугнуть вредителей

Чеснок с капустой

Согласно некоторым исследованиям, сопутствующие посевы с чесноком эффективно защищали капусту от моли, капустных червей и других хронических вредителей. Я все еще нахожусь в стадии интенсивного выращивания капусты в своей садоводческой жизни, поэтому я планирую установить маленькие стручки чеснока из трех растений с интервалом в 3 фута (1 метр) в ряду капусты следующей весной.Чеснок должен быть хорошо обозначен, но я уже могу представить, насколько хорошо будет работать эта схема посадки. Обе культуры должны созреть одновременно в начале лета.

Чеснок с овсом

Что касается моей грядки, где чеснок является основным урожаем, я буду посажать чеснок вместе с овсом. При использовании в качестве осенней покровной культуры в моем районе овес вырастает как минимум по щиколотку, прежде чем погибнет от холода. Обрушившиеся растения образуют красивую мульчу, которая должна подавлять озимые сорняки и защищать чесночное ложе от эрозии.

Лучшие (и худшие) компаньоны для перца в саду

Если вы новичок в выращивании перца или в прошлом вам не везло, вы можете задаться вопросом, что вам следует сажать рядом с перцем. Лучшие соседи для растений перца помогут отпугнуть вредителей и избежать других распространенных проблем.

Хорошая идея — заранее спланировать посевной сезон, чтобы вы полностью осознавали, как будет выглядеть ваш сад. Нам нравится планировать свой садовый участок на зимние месяцы, чтобы мы были готовы к весне.

В этой статье мы поможем вам выбрать лучших компаньонов для перца для вашего сада. Мы также прикроем несколько растений, чтобы не засаживать их перцем.

Jump Ahead:

---

Что такое растения-компаньоны?

Растения-компаньоны — это разновидности растений, которые дополняют друг друга, если их высаживать поблизости. Самые распространенные примеры — помидоры и базилик. Говорят, что базилик помогает отпугивать таких вредителей, как комары и рогатый червь, а также плесени.Базилик собирают примерно в то же время, что и помидоры.

В довершение всего, по слухам, урожай улучшает вкус друг друга (хотя веских доказательств этого мало).

В любом саду, большом или маленьком, важно продумать, какие растения разместить рядом друг с другом. Этот выбор может стать разницей между успешным урожаем и большим количеством потраченных впустую усилий. Идеальный компаньон для растения привлечет опылителей, отпугнет вредителей или иным образом поможет соседнему растению.

Сопутствующие посевы отличаются от севооборота, который предполагает изменение местоположения выбранных сортов сельскохозяйственных культур каждый год. Многое происходит над и под почвой, поэтому мы должны сделать все возможное, чтобы наши растения перца были полезными соседями!

---

Можно ли сажать помидоры и перец вместе?

Прежде чем мы погрузимся в лучших и худших компаньонов перца, я хочу поговорить о помидорах. Это еще одно из самых популярных овощных растений для садоводов, и вы, вероятно, задаетесь вопросом, можно ли их сажать вместе.

Короче говоря, помидоров можно посадить вместе с перцем на одной грядке. Однако помните о правильном расстоянии между растениями для каждого типа растений, поскольку они очень разные (см. Ниже).

Помидорам требуется значительно больше места между растениями, чтобы обеспечить достаточный воздушный поток. Помимо томатов патио, большинству сортов требуется не менее 18-24 дюймов между стеблями. Не имея места для дыхания, помидоры становятся хозяином болезней и вредителей (фитофтороз, тля, рогатый червь и т. Д.).).

Перцы можно расположить ближе друг к другу, в зависимости от сорта. Если вы выращиваете болгарский перец и другие сорта аннуума, их обычно можно сажать на расстоянии 12-18 дюймов между растениями (от стебля к стеблю). Небольшая небольшая обрезка дна — это все, что им нужно, чтобы дышать и процветать.

Совет: в дополнение к правильному расстоянию между растениями рекомендуется каждый сезон перемещать помидоры и перец на новое место. Если у вас несколько грядок, просто сажайте их каждый год на другой грядке.

Подводя итог, помидоры и перец можно сажать друг с другом в саду. Просто убедитесь, что вокруг каждого томата оставлено больше места, чтобы избежать перенаселенности, и рассмотрите возможность ежегодной ротации посевов.

---

Best Pepper Plant Companions

Мы начинаем с того, что вам следует сажать вместе с перцем. Есть много вариантов, поэтому решать, как вы хотите организовать свой сад, будет только вам. Эти рекомендации применимы для всех сортов перца, включая острый перец, такой как хабанерос, и сладкий болгарский перец.

Мы поместили сердечко ❤ рядом с нашими фаворитами и растениями, которые имеют наибольшие преимущества при посадке рядом с перцем.

Базилик ❤

Базилик, полный ароматических масел, — фантастическая садовая трава, которую легко выращивать. Он положительно влияет на перец и помидоры и не занимает много места в саду.

Базилик, как известно, отпугивает таких вредителей, как тля, комары и трипсы. Разбросайте базилик по всему саду, а для дополнительного эффекта вы можете иногда раздавить несколько листьев базилика, чтобы придать ему больше аромата.Попробуйте некоторые из уникальных сортов базилика, такие как лимон, корица и (наш любимый) сладкий тайский!

Свекла

Еще одна культура, занимающая мало места в почве, свекла — хороший компаньон для перца. Свекла отлично подходит для заполнения неиспользуемого пространства в саду, она, как правило, подходит для любого места в саду. Однако некоторые предполагают, что свекла может плохо взаимодействовать с сахарной кукурузой, если ее посадить слишком близко.

Брюссельская капуста

Хотя брюссельскую капусту сложно выращивать, не сталкиваясь с вредителями, ее удобно выращивать рядом с перцем.Если вы любите брюссель, попробуйте посадить поблизости укроп, чтобы повысить устойчивость растения.

Chives ❤

Аромат чеснока помогает отпугнуть некоторые виды мух. Они также уменьшают вероятность появления серой гнили и ложной мучнистой росы. Зубчатый лук — прекрасное, выносливое растение, которое будет плодоносить из года в год.

Вероятно, они также переживут зиму в зонах зимостойкости 6 и выше! Мы любим чеснок и рекомендуем сажать его рядом с перцем. Однако не сажайте их рядом с фасолью и горохом.

Баклажаны

Баклажаны — отличные компаньоны для перца. Они требуют аналогичного ухода и состава почвы, и их собирают примерно в одно и то же время года. Это связано с тем, что баклажаны тесно связаны с перцем, происходящим из того же семейства растений, пасленовых или пасленовых.

Они также хорошо дополняют друг друга в кулинарии. Попробуйте вкусный красный перец и пармезан из баклажанов от Bobby Flay.

Чеснок ❤

Чеснок является отличным компаньоном для большинства обычных садовых растений, включая перец.Это благодаря антисептическим свойствам чеснока и естественному средству отпугивания насекомых и грибков. Чеснок также очень вкусен и ценится на квадратный фут площади сада.

По этой причине мы рекомендуем осенью высаживать чеснок, разбросанный по всему саду (для правильного роста чеснока требуется холодный период). Единственные потенциальные конфликты для чеснока — это артишок, горох и фасоль.

Зеленая фасоль

Хотя есть аргументы за и против выращивания зеленой фасоли рядом с перцем, у нас никогда не было проблем с комбинацией.Зеленые бобы предпочитают нейтральную почву, а перец — слабокислую.

Тем не менее, зеленые бобы хорошо переносят уровень pH до 5,5 и прекрасно растут. Если у вас мало места и вы хотите выращивать и перец, и стручковую фасоль, у вас, скорее всего, не будет никаких проблем.

Лук

Лук не занимает много места в саду и может быть еще одним методом использования каждого квадратного фута. Их также довольно легко выращивать и хорошо готовить вместе с перцем. Посадка моркови рядом с луком может помочь завершить симбиоз, поскольку морковь, как правило, отгоняет луковых мух.

Перцы! ❤

Конечно! Перцы дополняют другие перцы. Мы выращиваем больше перца, чем любые другие овощи, и нам нравится организовывать их по степени нагрева. Так как мы сохраняем наши семена, мы держим самые острые перцы подальше от наших ненагретых перцев, чтобы избежать нежелательного перекрестного опыления.

Чем больше у вас разновидностей перца, тем более умышленное скрещивание может быть выполнено для создания новых интересных видов перца в следующем вегетационном сезоне!

Петунии

Хотите добавить красок в сад? Петунии — красивый декоративный цветок, который также может отвлекать некоторых вредителей.К ним относятся рогатые черви, цикадки и тля. Хотя они также могут стать объектом нападения, лучше на цветах, чем на ваших вкусных перцах!

Розмарин ❤

Одна из наших любимых трав, розмарин — выносливое растение, которое помогает дольше сохранять почву влажной. Используйте розмарин в качестве почвенного покрова вокруг растений перца, чтобы уменьшить скорость испарения влаги из почвы.

Совет: Пара розмарина, моркови и лука; все они полезны друг другу!

Помидоры (см. Дополнительную информацию выше)

Хотя это обсуждается, мы без проблем выращиваем помидоры и перец в одном и том же саду каждый год.Мы с по рекомендуем вам ежегодно чередовать посевы, чтобы избежать размножения корневых патогенов.

Если у вас достаточно места, храните помидоры отдельно от перцев, но знайте, что не должно быть никакого вредного взаимодействия между помидорами и перцами.

Тысячелистник

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) — легко выращиваемое цветущее растение, которое привлекает божьих коровок и других полезных насекомых. Эти летающие друзья помогают опылять ваши цветки перца, а также питаются тлей.Вместо того, чтобы покупать живых божьих коровок для своего сада, сажайте то, что привлекает их естественным образом!

К другим растениям, привлекающим божьих коровок, относятся кориандр, укроп, одуванчик и другие. Посмотрите этот большой список растений, чтобы привлечь больше полезных насекомых.

Есть еще много вариантов для растений, которые можно поставить рядом с перцем. Этот список ни в коем случае не является исчерпывающим, поэтому продолжайте исследовать, если вы имеете в виду конкретное растение! Однако большинство трав будет безопасно сажать рядом с перцем, и, если вы избегаете следующих растений, вы, скорее всего, будете в безопасности.

---

Худшие компаньоны для перца (избегайте!)

Хотя растений не так много, чтобы их нельзя было сажать рядом с перцем, у нас есть несколько рекомендаций. В большинстве случаев вы можете посадить эти растения в одном саду с перцем, но они должны быть расположены на достаточном расстоянии, чтобы избежать потенциальных проблем.

❌ Фасоль

Фасоль любит много азота для хорошей продуктивности. Хотя перец действительно нуждается в азоте (как и все растения), его избыток может привести к задержке роста стручков перца.Чтобы фасоль и перец проявили себя наилучшим образом, сажайте их в разных местах и ​​удобряйте соответствующим образом.

❌ Капуста (кочанная капуста)

Хотя капуста не уничтожит урожай перца, она требует других питательных веществ. Перцы предпочитают более кислый баланс pH, в то время как капусте требуется более нейтральный состав почвы. Вы можете посадить их в том же саду, что и перец, но помните о потребностях каждого из них в удобрениях!

❌ Фенхель

Фенхель не лучший компаньон для любого овощного садового растения.Он привлекает определенных насекомых и вредителей, а это значит, что он может быть сдерживающим фактором, но только если его посадить подальше от ваших овощей. Фенхель — это питательная, вкусная трава, которую вы должны посадить , только не рядом с перцем и другими овощами.

❌ Кольраби

Несмотря на то, что это довольно необычное растение, не рекомендуется сажать кольраби рядом с перцем. Он происходит из того же семейства, что и капуста и брокколи, и может привлекать капустных бабочек.

---

Надеюсь, эта статья помогла вам спланировать, что сажать рядом с перцем.Есть бесконечное множество вариантов на выбор, но следование этим рекомендациям по выращиванию перца поможет обеспечить отличный урожай! Удачного садоводства, фанаты перца!

Calvin

Один из оригинальных гиков Pepper! Когда Кэлвин не занимается садоводством и не изучает перец и ботанику, он может путешествовать по новым местам или играть музыку.

Посадка перца-компаньона | Сладкий и острый перец

Сладкий или острый, свежий или сушеный перец ( Capsicum sp .) являются основным продуктом на кухне и в огороде. Хотя перец может быть немного привередливым для начала, особенно из семян, эти овощи легко вырастить, когда они начнут расти. Попробуйте выращивать перец с помощью растений-партнеров, перечисленных ниже, чтобы максимально повысить здоровье и продуктивность перца.

Посадка-компаньон улучшает здоровье и продуктивность перца и других овощей, питая почву, привлекая полезных насекомых, таких как опылители и хищники вредителей, и ограничивая ущерб от вредителей и болезней за счет маскировки сельскохозяйственных культур, отпугивания вредителей, вытеснения болезнетворных организмов или заманивания вредителей на другой участок сада.Краеугольный камень компаньонов — разнообразие растений. Выращивание разнообразных овощей, трав и цветов из разных семейств растений — отличный способ укрепить экосистему вашего сада.

При правильных условиях перец можно выращивать из семян. Семенам перца требуется теплое яркое пятно для прорастания, и им нужно несколько недель, чтобы стать достаточно большими для пересадки. Начинайте выращивать перец с семян за 8-10 недель до последних заморозков в вашем районе.Большие сильнорослые саженцы сладкого, болгарского и острого перца также можно приобрести в местном садовом центре.

Высаживайте рассаду в саду после того, как миновали все опасности заморозков и ночные температуры постоянно превышают 50 градусов по Фаренгейту. Прочтите пакет с семенами или этикетку с растением, чтобы узнать о расстоянии между выращиваемым сортом, но хорошее практическое правило заключается в том, что перцы должны располагаться на расстоянии около двух футов друг от друга. Поддерживайте перец, как помидор, колышком или клеткой.

Перцы также хорошо растут в контейнерах, если горшок достаточно большой и имеет хороший дренаж. Фактически, перец в горшке может перезимовать в помещении и даже может дать плоды как растение в горшке. Однако вам нужно будет поливать выращенный в контейнерах перец чаще, чем перец, выращенный в саду.

Перец следует выращивать на открытом солнце (не менее 6 часов в день) на богатой, влажной, но хорошо дренированной почве.Перед посадкой внесите в почву компост или навоз. Растения принесут больше плодов, если их собирать регулярно. Вытаскивание плодов может повредить растение, поэтому используйте ручной секатор или ножницы. Не забудьте надеть перчатки, чтобы собрать острый перец, и не прикасайтесь к лицу, пока не сможете вымыть руки.

Чеснок — король компаньонов

Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков.Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Я уверен, что его острый вкус убеждает людей в том, что он защищает от вредителей и болезней. Если он отпугивает вампиров, конечно, несколько ошибок не будут для него проблемой.

Чеснок — король компаньонов

Чеснок, король компаньонов

Каковы требования к чесноку ( Allium sativum) ?

Чеснок отпугивает насекомых-вредителей, в том числе грибных мошек, плодожорок, паутинных клещей, капустных ножниц, японских жуков и даже муравьев.Острый вкус чеснока обусловлен накоплением соединений серы, которые являются естественными фунгицидами. Это объясняет его способность предотвращать болезни.

Чеснок хорошо сочетается с большинством растений, но его не следует выращивать рядом со спаржей, горохом, фасолью, шалфеем, петрушкой и клубникой, потому что это замедлит их рост.

Удерживает ли чеснок вредителей?

В ходе исследования в Бразилии на полях с клубникой были выращены чеснок, чеснок, кориандр, фенхель, орегано или душистый майоран. Затем они подсчитали количество двухпочечных паутинных клещей.Испытания проводились как в поле, так и в теплице. Чеснок вызывал большее сокращение (до 52%) растений клубники, когда в поле появлялись более высокие популяции двухпочечных паутинных клещей. Фенхель и чеснок также показали некоторое снижение.

Важно отметить, что вредитель не был уничтожен и работал лучше всего только тогда, когда популяции вредителей были высокими.

Интересное исследование, проведенное в Зимбабве, сравнивало капусту, посаженную с чесноком, с капустой, опрысканной карбофосом 25WP.Они искали алмазную моль. Между двумя группами не было значительной разницы, но количество было выше в контроле без спрея или чеснока.

Исследование, проведенное в Китае, изучило зеленую персиковую тлю в табаке и показало, что ее количество было меньше при выращивании чеснока, «особенно когда популяция достигала пика. Другие популяции членистоногих не пострадали от пересадки чеснока. Увеличилось видовое богатство, разнообразие и стабильность сообществ членистоногих ». Это кажется подозрительным.Почему пострадало только одно членистоногое?

В этом исследовании из Ботсваны капуста смешивалась с чесноком, базиликом или бархатцами. В базилике было наименьшее количество капустной тли, но чеснок и календула также уменьшили количество тлей.

Исследование, проведенное в Великобритании, показало, что блошки откладывают столько же яиц на цветной капусте с мятой, чесноком, укропом или шалфеем или без них.

Краткое описание вредителей

Это лишь некоторые из проведенных исследований. Чеснок действительно уменьшает количество вредителей.Было высказано предположение, что чеснок выделяет летучие масла, которые могут сбивать с толку летающих насекомых, затрудняя для них поиск растения-хозяина.

Если сравнить заявленный список вредителей с протестированными в этих отчетах, корреляции нет. Я подозреваю, что списки, которые вы найдете в большинстве источников по садоводству для компаньонов, составлены и повторены так много раз, что теперь люди им верят.

Чтобы прийти к какому-либо заключению об определенном насекомом, его необходимо протестировать на интересующем растении-хозяине вместе с чесноком.

Что происходит с полезными насекомыми, такими как опылители и насекомые-хищники? Если чеснок отпугивает насекомых-вредителей, он также отпугивает полезных насекомых. Как это влияет на урожай?

Примечание. При обсуждении этой статьи на нашей странице в Facebook был оставлен комментарий: «На моей чесночной ферме раньше были вспышки тли».

Повышает ли чеснок урожайность?

Может отпугивать вредителей, но увеличивает урожайность. Как обсуждалось ранее, это важный вопрос, который следует задавать при любых рекомендациях по посадке компаньонов.

В ходе исследования, проведенного в Китае, при пересечении баклажанов с чесноком было обнаружено небольшое (2-6%) повышение урожайности (килограмм с гектара). Неясно, было ли это статистически значимым.

Испытания в Индии показали, что посев чеснока с сахарным тростником снижает урожай сахарного тростника, но общая стоимость обеих культур увеличилась.

Исследования в Египте показали, что урожайность клубники снижается при сочетании с чесноком, перцем или фасолью. Клубника — это одна из культур, которую не рекомендуется использовать с чесноком.

Доказательство того, что чеснок увеличивает урожайность, несильно. Можно предположить, что если ущерб от вредителей уменьшится, урожайность возрастет, но научных данных, подтверждающих это, недостаточно.

Можно ли сажать чеснок с фасолью?

Очевидно, эти два растения не следует выращивать вместе, потому что чеснок тормозит рост бобов, но исследования не подтверждают это. Это исследование не рассматривало конкретно этот эффект, но в нем сообщается, что две культуры обмениваются азотом, без каких-либо указаний на то, что бобы были затронуты.

Чеснок может повлиять на целевую культуру

Как чеснок, выращенный рядом с другим урожаем, меняет этот урожай?

В этом исследовании изучались изменения питательных веществ в растениях огурцов, выращиваемых в горшках с чесноком и без него. Азот (N), фосфор (P), калий (K), кальций (Ca) и марганец (Mn) в растениях огурца были значительно выше, а уровни магния (Mg) были ниже. Величина изменений относилась к количеству посаженных луковиц чеснока при средних высевах, что показало наибольшую пользу.

Когда китайская капуста ( Brassica chinensis ) выращивалась с чесноком и без него, исследования показали, что капуста с чесноком имеет более высокий уровень растворимого белка и нитратов, но на содержание сахара это существенно не повлияло.

Чеснок меняет почву

В исследовании, проведенном в Китае, изучались изменения в почве под пластиковыми туннелями, когда перец выращивался отдельно или с чесноком. «Результаты показали, что популяция бактерий значительно увеличилась на участке перца, пересеченном с нормальным чесноком, тогда как количество актиномицетов значительно увеличилось на участке перца, пересеченном с зеленым чесноком.Популяции грибов были значительно подавлены на делянках, пересеченных зеленым и зеленым чесноком ».

Тот факт, что чеснок поражает почвенные микробы, является интересным фактом, но сам по себе он мало что говорит нам о сельскохозяйственных культурах. Такие изменения могут улучшить урожай перца или снизить урожай, в зависимости от того, какие микробы поражены. Мы можем сказать, что чеснок действительно влияет на популяцию микробов в почве.

В ходе этого исследования также изучались ферменты, изменения pH и ЕС в почве, и был сделан вывод, что «совмещение перцев с зеленым чесноком улучшило микробные и биохимические свойства почвы по сравнению с монокультурой.”

Другой интересный аспект этой работы заключается в том, что обычный чеснок луковичный и зеленый чеснок (разные сорта Allium sativum ) дали разные результаты.

Очень похожее исследование, в котором изучались как луковичный чеснок, так и сорта зеленого чеснока, выращенные с перцем, показали те же результаты. Они также обнаружили, что совмещение посевов фактически увеличивает количество NPK в почве, и пришли к выводу, что «совмещение перца с чесноком повышает плодородие почвы за счет изменения уровней питательных веществ, ферментативной активности и микробной популяции почвы.”

Последние два исследования показывают, что любое воздействие на культуру зависит от используемого сорта. Не весь чеснок дает одинаковые результаты. Когда в книгах и блогах обсуждают выращивание растений-компаньонов, о сортах почти не упоминается.

Утверждение о том, что соединения серы, производимые чесноком, являются естественным фунгицидом, похоже, подтверждается, по крайней мере, в почве. Это не означает, что они уменьшают заболеваемость над землей.

Работает ли совмещение урожая с чесноком?

История намного сложнее, чем подразумевается в популярном сопутствующем тексте о посадке, и на этот вопрос нельзя ответить, если мы не знаем обсуждаемые культуры.По большинству культур практически нет исследований, но урожай некоторых культур увеличивается при выращивании с чесноком.

Кажется, есть некоторые четкие доказательства того, что чеснок действительно снижает количество некоторых вредителей. Но ни одно из исследований, посвященных популяциям вредителей, не рассматривало также урожайность. Приводит ли сокращение количества вредителей к более высоким урожаям? Это не совсем ясно из найденных мной данных.

Кажется очевидным, что совмещение посевов с чесноком изменяет ряд параметров почвы, включая уровни питательных веществ и живые популяции.Не совсем ясно, как все это влияет на растения. Как увеличение количества бактерий и уменьшение количества грибов влияет на урожай?

Выгоды от посадки компаньонов могут быть односторонними или двусторонними. Ни один из отчетов, которые я нашел, не предполагал, что чеснок приносит пользу. Это может быть связано с тем, что исследователи искали способы выращивания более ценных культур, а чеснок не был важен, или чеснок не принес пользы.

Практично ли совмещение чеснока?

Большая часть существующих исследований проводится не в Северной Америке и Европе, а в других странах.Возможно, что интерес больше к странам, которые имеют меньший доступ к пестицидам, менее механизированы и имеют более низкие затраты на ручной труд.

Имейте в виду, что чеснок сажают осенью, собирают урожай в середине лета, а перец сажают весной и собирают в конце лета или осенью — по крайней мере, в зоне 5. Это усложняет автоматизированный процесс.

Это гораздо меньшая проблема для домашнего садовника, который все делает вручную.

Есть еще один практический аспект посадки компаньонов.У большинства культур есть предпочтительный интервал. Как это изменится, если вы сделаете промежуточное выращивание? В кругах, продвигающих посадки компаньонов, об этом мало говорят.

С точки зрения домовладельцев, вероятно, есть некоторая ценность в пересадке с чесноком. Но имеется очень мало конкретной информации о том, какие культуры приносят пользу. Списки, содержащиеся в популярных текстах по этой теме, не основаны на научных данных. Большинство рекомендаций, кажется, основано на ранней книге Луизы Риотт «Морковь и помидоры», которая не основана на научных данных.Дополнительная информация, такая как расстояние между посевами и лучшие сорта, полностью отсутствует.

Мне кажется, что домовладельцы могут попробовать чеснок, если у них есть проблема с вредителями, но если они не пытаются решить настоящую проблему, чеснок может принести или не принести пользу, и он может даже снизить урожай некоторых культур.

Без тщательного контрольного тестирования мнения домовладельцев в социальных сетях по большей части бесполезны.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте эту ссылку: https: // youtu.be / NuCqoGZEcks

32 растения-компаньоны для выращивания с перцем

Посадка компаньонов в саду может служить ряду целей, начиная от максимального увеличения площади сада и заканчивая привлечением полезных насекомых и опылителей и заманиванием насекомых-вредителей подальше от других пищевых культур. Вот несколько отличных вариантов растений-компаньонов для перца.

Посадку-компаньон или группировку дополнительных растений в саду для взаимной пользы можно выполнять по разным причинам, например, для создания тени или ветрового барьера для других растений или для покрытия поверхности почвы съедобными растениями, чтобы вытеснять сорняки или даже способствовать росту, вкусу или урожайности пищевых культур.

Рамон ранее написал отличное руководство по растениям-компаньонам для томатов, и, поскольку сладкий и острый перец являются такими популярными растениями в огородах, которым также может быть полезна посадка компаньонов, вот большой список трав, цветов и овощей, которые могут дополнить ваш перечный грядок. .

[Некоторые источники расходятся во мнениях относительно того, какие растения следует выращивать вместе в качестве компаньонов (например, фасоль и перец), а какие растения-компаньоны для перца несовместимы друг с другом, поэтому, если вы не уверены, лучше сделать несколько дополнительных исследования перед посадкой.]

1. Василий

Treehugger / Стивен Редмонд

Базилик, пожалуй, одна из самых популярных летних трав, отлично подходит сам по себе, но также имеет место рядом с перцем и вокруг него. Утверждается, что выращивание базилика рядом с перцем усиливает их вкус и может помочь отразить некоторых обычных садовых вредителей, таких как тля, паутинный клещ, трипсы, комары и мухи. Плюс песто!

2. Зеленый лук

Выращивание чеснока рядом с перцем может помочь отпугнуть тлю и других насекомых, а также улучшить вкус и урожайность ближайших растений.Шнитт-лук также является удобной и ароматной кухонной травой, и, поскольку это многолетнее растение, одно растение может возвращаться год за годом.

3. Морковь

Treehugger / Стивен Редмонд

Выращивание моркови вокруг перца может помочь затенить некоторые сорняки, обеспечить живую мульчу и является отличным способом максимизировать пространство в саду. К тому же, кто не любит свежую морковь прямо из почвы?

4. Репчатый лук

Лук не занимает много места над землей и, как говорят, отпугивает многих распространенных насекомых-вредителей в саду, таких как тля, слизни и капустные черви, что делает его хорошим компаньоном для перца.Помимо самой луковой луковицы, луковую зелень можно обрезать в течение всего сезона в качестве дополнения к салатам и другим блюдам из свежих овощей.

5. Мангал

Швейцарский мангольд — еще одно невероятно полезное растение в саду, и его пересадка с перцем может обеспечить полутень и защиту от ветров, а также вытеснить сорняки. Мангольд также является одним из самых простых в выращивании овощей, и он может добавить цвета грядкам.

6. Салат-латук

Выращивание салата в качестве компаньона для посадки перца — отличный способ получить дополнительный урожай на небольшом пространстве из-за их более низкой привычки роста, а также вытеснения сорняков.

7. Шпинат

Шпинат может быть дополнением к перцу в саду по многим из тех же причин, что и салат-латук, и мангольд, и из-за своего более низкого роста не затеняет перец и другие более высокие растения.

8. Окра

Выращивание бамии рядом с перцем может обеспечить защиту от ветра и полутень для перца в летнюю жару, а также может обеспечить некоторую защиту от вредителей, таких как тля.

9. Лук-порей

Хотя лук-порей и не так популярен в выращивании, как его семейство, например, чеснок и лук, он может стать хорошим компаньоном для перца.Они не занимают много места, поэтому выращивание лука-порея может помочь заполнить пустые места в саду, а также считается, что он отпугивает некоторых насекомых, таких как морковные мухи.

10. Редис

Редис не только легко выращивать, но и один из самых быстрых (всего через 3-4 недели после посева). Выращивание редиса вокруг перца позволяет получить довольно быстрый продовольственный урожай на небольшом пространстве.

11. Свекла

Если вы когда-либо ели только консервированную свеклу, съесть свежую свеклу из своего сада — настоящее удовольствие.Выращивание свеклы рядом с перцем — еще один метод заполнения пустого пространства в саду и затенения сорняков, помогая сохранить почву влажной.

12. Кукуруза

Помимо того, что кукуруза является одним из самых популярных летних овощей, она также является уникальным растением, которое можно выращивать в саду, поскольку мы не часто выращиваем другие гигантские травы на наших грядках (по крайней мере, специально). Из-за того, что кукуруза высокорослая, она может служить ветрозащитой или затенять растения перца в течение дня. Говорят, что кукуруза также служит ловушкой для тли, которая может удерживать их от растений перца.

13. Фасоль

Помимо фиксации азота в почве и помощи в подкормке других садовых растений, фасоль может обеспечить другие преимущества для растений перца, в том числе вытеснять сорняки и помогать блокировать ветер или отбрасывать полутень.

14. Помидоры

Хотя обычно не рекомендуется сажать помидоры и перец сразу после друг друга на одной и той же грядке каждый год, их можно выращивать вместе на одной грядке (а затем пересаживать на другую грядку в следующем сезоне).Выращивание помидоров рядом с перцем помогает затемнить почву и может защитить перец от солнца в самые жаркие дни. Плюс сальса!

15. Спаржа

Хотя спаржа является многолетним растением и не может быть посажена для получения урожая быстрого приготовления за один сезон, растения перца можно выращивать на грядке со спаржей, чтобы оптимизировать использование этого пространства летом, после того, как весенняя спаржа будет собрана и съедена.

16. Чеснок

Выращивание чеснока в качестве растения-компаньона с перцем может помочь отпугнуть или удержать тлю и некоторых жуков от захвата перца.Посадка чеснока вокруг перца или перца среди чеснока — еще один способ максимизировать площадь сада для повышения урожайности.

17. Кабачок

Как летние, так и зимние тыквы можно выращивать рядом с перцем, большие листья которого защищают землю от солнца и защищают от сорняков.

18. Орегано

Из-за своего меньшего роста орегано хорошо растет вокруг перца, не занимая места, покрывает голую почву и является отличным дополнением ко многим блюдам, в состав которых также входит перец.

19. Укроп

Говорят, что укроп привлекает полезных насекомых и помогает отпугивать вредителей, таких как тля, и может улучшить вкус овощей, выращиваемых поблизости. Посадка укропа вокруг перца — хорошее использование пространства, а его перистые листья создают некоторый контраст и текстуру саду.

20. Петрушка

Выращивание петрушки вокруг растений перца не только поможет вам получить второй съедобный почти на том же пространстве, но также обеспечит тень и укрытие для голой почвы.

21. Майоран

Еще одна низкорослая трава, которая не будет конкурировать за пространство с перцем, майоран, как говорят, улучшает вкус овощей и трав, выращенных рядом с ним, а также является вкусной кулинарной травой.

22. Гречка

Выращивание гречихи вокруг растений перца может привлечь опылителей и других полезных насекомых, а также послужит зеленой мульчей (срежьте и измельчите гречку и положите на землю на грядках).

23.Розмарин

Розмарин может быть отличным дополнением к вашим кулинарным травам, а также использоваться в качестве почвопокровного растения, чтобы свести к минимуму оголенную почву и высокую скорость испарения.

24. Огурцы

Огурцы — еще один фаворит летних овощей, их можно есть как в свежем виде, так и в маринаде, и они хорошо сочетаются со многими блюдами из перца.

25. Баклажан

Treehugger / Стивен Редмонд

Также родственник перца, этот член семейства пасленовых имеет те же почвенные условия, что и перец, и может добавить разнообразия грядкам, одновременно обеспечивая еще один вкусный летний овощ.

26. Пастернак

Пастернак обычно не является одним из овощей, которые люди называют своими любимыми, но выращивание этого корнеплода вокруг перца может дать еще один урожай, помогая вытеснять сорняки и сохранять почву в тени.

27. Горох

Весной и летом горох — вкусное лакомство, а растения гороха помогают фиксировать азот в почве, чтобы принести пользу другим растениям, растущим поблизости или позже.

28. Герань

Говорят, что выращивание герани как растения-компаньона для перца помогает отпугнуть капустных червей, японских жуков и других вредителей, а также обеспечивает красочное цветение в саду.

29. Бархатцы французские

Treehugger / Стивен Редмонд

Утверждается, что при выращивании рядом с другими садовыми культурами французские бархатцы стимулируют их рост, а также отпугивают нематод, тлю, белокрылку и слизней.

30. Петунии

Treehugger / Стивен Редмонд

Петунии не только создают яркий цвет в саду, но и могут стать отличным компаньоном для перца из-за своей способности отпугивать спаржевых жуков, цикад, томатных червей и тли.

31. Любисток

Любисток, как более высокое растение, может защитить от сухого ветра и солнца и, как говорят, улучшает как здоровье, так и аромат многих садовых овощных растений.

32. Настурция

Этот съедобный цветок не только красив и, как утверждается, улучшает вкус и рост многих других растений, но также считается, что он отпугивает тлю, жуков, кабачков, белокрылку и других распространенных садовых вредителей.

Какие растения вы выращиваете в качестве компаньонов для перца?

Подставка для огорода для посадки болгарского перца | Домашние путеводители

Богатый источник витаминов А и С, хрустящий, сочный сладкий перец (capsicum annuum) так же вкусен, как и полезен с фахитасом, обмакнутым в хумус или обжаренным в небольшом количестве оливкового масла.Сладить болгарский перец следует там, где много солнца. Рядом со сладким перцем можно успешно выращивать множество растений, и это часто дает определенные преимущества.

О компаньонной посадке

Выращивание некоторых растений рядом друг с другом для полезных целей, включая цветы, овощи и травы, называется компаньонной посадкой. Эта практика может защитить растения от насекомых, помочь им расти и улучшить вкус фруктов и овощей. Посадка-компаньон — это также способ избежать использования агрессивных химических продуктов для защиты от насекомых или удобрения растений.Некоторые растения являются подходящими компаньонами просто потому, что не причиняют вреда своим соседям.

Good Companion Vegetables

Болгарский перец и томаты являются хорошими растениями-компаньонами, поскольку помидоры защищают почву от вредных почвенных нематод и отгоняют жуков. По данным West Coast Seeds, хрустящая морковь и огурцы также являются идеальными компаньонами для сладкого перца. Баклажаны хорошо растут с болгарским перцем, так как оба они принадлежат к семейству пасленовых. Болгарский перец также является прекрасным спутником лука.Golden Harvest Organics рекомендует выращивать болгарский перец с кабачками и цветами, такими как петунии и герань, последний из которых отпугивает японских жуков.

Herb Companions

Многие ароматные травы являются отличными компаньонами для болгарского перца. Базилик, хороший источник витамина К, защищает от трипсов, мух и комаров. Петрушку, которая также богата витаминами, можно выращивать с перцем, и ее цветки привлекают хищных ос, которые помогают бороться с тлей. Майоран, розмарин и орегано также можно выращивать вместе с болгарским перцем без каких-либо побочных эффектов.

Растения, которых следует избегать

Некоторые растения нельзя выращивать вместе с болгарским перцем, так как они могут навредить друг другу. Члены семейства капустных, в которое входят брокколи, капуста, брюссельская капуста и горчичные растения, никогда не должны выращиваться с перцем. Фасоль, в том числе соевые бобы и бобы Лимы, также являются плохими компаньонами для болгарского перца, как и фенхель. Не сажайте болгарский перец рядом с абрикосовыми деревьями, так как грибок, питающийся перцем, может распространиться на дерево.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Халли Энгель — писательница о еде и образе жизни, чьи работы были опубликованы в нескольких международных публикациях.Она работала ресторанным критиком в фильмах Time Out Abu Dhabi и Time Out Amsterdam, а также писала о культуре питания в Объединенных Арабских Эмиратах для журнала M Magazine. Она имеет степень бакалавра в области коммуникаций и кинематографии Амстердамского университета.

Саженец для перца • Вместо

Вы любите мягкий, свежий перец широкого спектра цветов? Или острый красный перец чили, от которого пощипывают вкусовые рецепторы и слезятся глаза? Выращивайте перец в своем саду, и у вас будет ассортимент, который добавит яркого вкуса супам, тушеным блюдам, жарким, бутербродам, салатам и сальсе.

USDA

Люди, которые говорят, что не любят перец, часто меняют свое мнение, когда пробуют полностью созревший перец, выращенный в саду.

Перец легко выращивать

Перец — это культурная группа растений вида Capsicum annuum , члена семейства пасленовых, Solanaceae . Они ботанически связаны с картофелем, помидорами и баклажанами.

Используя методы посадки-компаньона, перец легко выращивать в домашнем саду. Читайте дальше, чтобы узнать, как посадка компаньонов или группирование дополнительных растений вместе может максимизировать пространство сада, улучшить вкус, отпугнуть насекомых-вредителей, повысить скорость роста и повысить урожайность продовольственных культур в приусадебном саду.

Перец, нежное многолетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее растение, требует длительного жаркого вегетационного периода. Родом из Мексики, Вест-Индии, Центральной и Южной Америки, перец лучше всего растет на солнце и предпочитает богатую питательными веществами, хорошо дренированную почву. Перед посадкой улучшите почву большим количеством навоза выдержанных травоядных (овец, коз, лошадей, коров, лам).

Растения-компаньоны для перца

В домашнем саду посадки-компаньоны служат разнообразным целям, начиная от привлечения полезных опылителей и насекомых, создания ветрового барьера или тени для соседних растений, вытеснения сорняков, а также отвода насекомых-вредителей. из других продовольственных культур.Посадка компаньонов — также один из лучших способов избежать использования вредных химических продуктов для защиты от насекомых или удобрения садовых растений.

Связанное сообщение: Растения-компаньоны для помидоров

Вот несколько цветов, овощей и трав, которые дополнят вашу перечную грядку.

• Редис : Легко вырастить из семян всего за 3-4 недели, редис, посаженный вокруг перца, усиливает вкус, увеличивает площадь сада и обеспечивает привлекательный почвенный покров для подавления сорняков.
• Горох и фасоль : Оба эти овоща фиксируют азот в почве, покрывают голую землю для борьбы с сорняками и усиливают вкус перца.
• Шнитт-лук, лук и лук-порей : Выращивание лука, чеснока или лука-порея по периметру перечной грядки усиливает вкус и помогает отпугнуть тлю и других вредителей садовых насекомых. Шнитт-лук — многолетнее растение, поэтому один раз посадив его, вы будете получать ароматный чеснок из года в год. Шнитт-лук также привлекает в сад пчел и бабочек.
• Базилик : Базилик отпугивает тлей, муравьев, клещей, слизней, мух, некоторых жуков и множества других садовых вредителей.
• Бархатцы, настурции и петунии : Бархатцы, настурции и петунии не только добавляют яркого цвета саду, но и помогают отпугивать жуков, тлей, белокрылок, кабачков и других обычных садовых вредителей.
• Салат, шпинат и мангольд : Низкорослые, с неглубокими корнями, эти садовые основные продукты обеспечивают съедобный почвенный покров, который помогает бороться с сорняками.
• Помидоры — перец и помидоры являются «хорошими соседями», поскольку помидоры помогают защитить почву от вредных почвенных нематод и отгоняют жуков.
• Укроп : Выращивание укропа в саду привлекает опылителей и других полезных насекомых, одновременно отпугивая паутинных клещей и тли.
• Петрушка : Многие ароматные травы являются отличными компаньонами для перца. Петрушку, богатую витаминами и богатую вкусом, можно выращивать с перцем. Петрушка привлекает хищных ос, которые помогают бороться с тлей и рубцами.
• Майоран, орегано и розмарин : Выращивайте эти острые и ароматные травы рядом с перцем, чтобы усилить вкус и отпугнуть насекомых.
• Герань : при посадке рядом с перцем герань добавляет цвет садовому участку и отпугивает японских жуков.

Растения, которые нельзя сажать рядом с перцевыми растениями

Не следует сажать несколько обычных садовых растений в непосредственной близости от перца, так как они могут повредить друг друга. Горчицу и брюссельскую капусту нельзя выращивать рядом с перцем.Кроме того, представители семейства растений Brassica, в состав которого входят капуста и брокколи, не следует выращивать в том же районе, что и растения перца. Фенхель, соя и фасоль лима также являются плохими компаньонами для растений перца.

Типы перца

Сладкий перец и перец чили (острый) — это два основных типа перца. Перец чили обычно используется в небольших количествах в качестве пищевой приправы. Сладкий перец используют как овощ. Перцы сильно различаются по форме, размеру и степени нагрева.

Этот улов с фермерского рынка Смитфилд, штат Вирджиния, включает в себя многие виды перца.Тони Альтер / Flickr (Creative Commons)

По данным Службы распространения знаний Вашингтонского государственного университета, «сладкий перец считается сладким без значительного нагрева. Пепперончини, банановый перец и перец Анахайм — это перец с относительно мягким вкусом. Между тем, кайенский перец, венгерский воск, перец халапеньо, серрано и чипотле могут сильно нагреться. Хабанеро и перец пекен могут быть безумно острыми ».

В США самый популярный сладкий перец. Сладкий болгарский перец имеет форму колокола с тремя-четырьмя долями, зеленый, желтый, оранжевый, красный, коричневый или фиолетовый, в зависимости от сорта и степени спелости.

Большинство болгарских перцев, продаваемых на рынке, собирают на стадии зрелой зеленой массы: полностью сформировавшейся, но еще не созревшей. Когда он созревает на лозе, болгарский перец начинает краснеть — у него больше вкуса и больше питательных веществ.

Болгарский перец мягкий и ароматный, с хрустящей текстурой. Если вам нравится более острый перец, попробуйте Mexi-Bells, сладкий болгарский перец меньшего размера с чуть более интенсивным вкусом.

Советы по посадке перца

• Высаживайте рассаду перца после того, как миновала опасность заморозков, и почва прогреется, а дни станут солнечными.Перец хорошо растет в контейнерах, горшках, на грядках и в грунтовых садах.
• Посадите перец на расстоянии 24 дюйма, чтобы дать ему место для роста. Расстояние между рядами должно составлять от 12 до 24 дюймов.
• Водяной перец пересадите немедленно и убедитесь, что почва остается равномерно влажной, пока растения не приживаются. Для перца требуется около двух дюймов воды в неделю, а в жаркие и засушливые летние дни — больше. Не позволяйте растениям перца пересыхать между поливами.
• Покройте почву вокруг каждого растения мульчей (скошенная трава, солома или измельченные листья), чтобы почва оставалась влажной и прохладной.
• Окружите растения перца кольями или обеспечьте клетку для томатов, чтобы поддерживать растение и выдерживать вес перца по мере его созревания.

Хотя перец самоопыляется, он также может перекрестно опыляться. Если вы собираетесь сохранить семена для посадки в следующем сезоне, нужно изолировать разные виды перцев друг от друга. При смешивании они будут подвергаться перекрестному опылению.

Растет болгарский перец. salberiac / Flickr (Creative Commons)

Если разные сорта перца опыляют друг друга, семена и полученные в результате растения будут иметь характеристики каждого родительского растения.Это повлияет на внешний вид и вкус нового урожая. Однако, если вы не планируете экономить семена, вы можете сажать разные виды перца рядом друг с другом.

Сбор урожая перца

Убирайте перец по мере созревания ножом или ножницами, затем храните в холодильнике. Перцы, хранящиеся в холодильнике, остаются свежими до трех недель. Перец также можно консервировать, мариновать, обезвоживать или очищать от сердцевины и нарезать для хранения в морозильной камере.

Связанное сообщение: Growing Onions

Департамент сельского хозяйства Джорджии предлагает несколько различных способов употребления и наслаждения свежим перцем из сада приусадебного участка:

• Наполните болгарский перец рисовой, мясной или салатной начинкой для вкусного гарнира.
• Украсьте взбитые салаты ломтиками болгарского перца.
• Болгарский перец гриль с помидорами, луком, курицей, креветками или говядиной для получения сочных шашлыков.
• Соедините нарезанный болгарский перец, цветную капусту и брокколи с овощным соусом, чтобы получить полезный полдник.
• Обжарить сладкий перец с курицей, свининой или говядиной.
• Добавляйте болгарский перец в салаты из макарон.
• Нарезанный болгарский перец придает аромат и хрустящий вкус салату из курицы или тунца.
• Добавляйте болгарский перец в супы или тушеные блюда для дополнительного аромата.
• Приготовьте красочную «примавера» из макарон, используя различные перцы и другие овощи.

  No related posts.