Можно ли сажать чеснок после укропа: Что сажать после укропа на следующий год можно, а что нельзя

Содержание

Что сажать после укропа на следующий год можно, а что нельзя

Укроп, который сушат, замораживают, используют в свежем виде, часто, словно сорняк распространяется по всему огороду, заглушая морковь или петрушку. Бывает, наоборот, семена не всходят, а если и появляются ростки, то тонкими и слабыми. Дачники, которые пытаются вывести с участка неприхотливую зелень, интересуются, что же сажать после укропа, будет ли в следующем сезоне расти клубника или лучше посеять свеклу, оставить место под картофель или томаты.

Содержание

1 Важен ли севооборот для укропа?
2 Соседи по грядке
3 Что сажать после укропа?
4 Что нельзя сажать после укропа?

Важен ли севооборот для укропа?

Однолетняя трава из семейства зонтичных растений в диком виде встречается в Азии, на огородах выращивается во всем мире. Благодаря аромату используется как приправа, лечебные свойства применяются в медицине. Стебель укропа достигает метра и больше в высоту, легко заглушает овощные культуры. Он нетребователен к уходу, не боится небольших заморозков, обожает:

влагу и тело;
солнечный свет;
плодородную землю.

Тяжелый и кислый грунт ароматный многолетник не любит, на такой почве не всегда всходит.

Чтобы добиться хорошего урожая овощей, необходимо соблюдать севооборот. Культура получает из земли максимум полезных компонентов, когда регулярно меняется место для посадки и посева. Кроме этого, важно и то, что выращивается рядом. Некоторые овощи имеют одинаковые болезни, поражаются одними и теми же насекомыми.

Зеленая приправа менее требовательна к соблюдению севооборота, однако, страдает от тли, вывести которую очень трудно. Нашествие этих насекомых нередко заканчивается гибелью культуры. Чтобы решить проблему грядку нужно засадить луком, вредитель его не переносит. На следующий год на этом месте можно сеять укроп. Рекомендуют выращивать его:

после томатов и огурцов;
капусты и гороха;
кукурузы и свеклы.

Чеснок, уничтожающий споры грибков, поражающих овощные культуры, тоже является хорошим предшественником для ароматной зелени. Укроп, посеянный на этом месте, дружно всходит, меньше болеет, дает приличный урожай.

Соседи по грядке

Огородники, которые не один год занимаются выращиванием овощей, знают, какие культуры надо сажать рядом, чтобы они лучше росли и плодоносили. Благодаря правильному соседству:

Земельный участок рационально используется.
Почва меньше истощается.
Снижается количество химикатов для обработки.
Растения реже болеют.
Увеличивается урожайность.

Удачное сочетание овощей способно не только защитить их от вредителей, но и повлиять на их характеристики. Благодаря соседству подсолнуха огурцы хрустят, получаются сладкими. Пряные травы придают аромат томатам, улучшается вкус помидоров.

Укроп можно сеять рядом с фасолью, луком, фенхелем. При посадке с капустой, крестоцветное растение меньше страдает от насекомых. Высокие зонтики прячут огурцы от жары. Удачным соседом зелени будет подсолнух.

Листья картофеля служат основной пищей для личинок колорадского жука. Полосатому членистоногому запах укропа не нравится. Некоторые огородники его сеют между рядами, высокие кусты пасленовой культуры пряная трава не заглушает, а ботва от вредителя меньше страдает.

Что сажать после укропа?

Картофель, кукуруза, подсолнух сильно истощают почву. Чтобы земля «отдохнула», насытилась питательными веществами, сеют зелень. Огородники утверждают, что после укропа хорошо растут кабачки, патиссоны, тыква. Лучше всего его сажать на месте, где выращивалась культуры:

салат;
баклажаны;
помидоры.

Огурцы, как и зонтичные, страдают от нашествия тли. Размещать их можно после укропа, если он был посеян на грядке, где раньше рос чеснок или лук, поскольку растения отпугивают таких насекомых.

Зеленая культура служит неплохим предшественником для перца, капусты, картофеля, гороха, бобов.

Что нельзя сажать после укропа?

Растения, которые относятся к одному семейству, обычно поражаются аналогичными болезнями, страдают от тех же вредителей. Список зонтичных включает:

петрушку и кориандр;
кинзу и тмин;
фенхель и пастернак:

Сажать эти культуры после укропа нельзя. Опытные огородники по соседству с пряностью не выращивают помидоры, не высевают, базилик, морковь, салат. Рост овощей замедляется, поскольку зелень заглушает их.

Укроп, как и другие культуры, не рекомендуют сажать на одном месте несколько лет:

Культура забирает из земли питательные вещества. На следующий сезон, этих компонентов будет недостаточно.
В грунте собираются продукты ее жизнедеятельности, препятствующие развитию растения.
Создаются благоприятные условия для увеличения количества вредителей, возникновения болезней.

Соблюдение севооборота, правильное соседство помогает избежать основных проблем и вырастить богатый урожай и томатов, и баклажанов, и картофеля, и зелени.

Что можно сажать после укропа на следующий год, а что нельзя: правила севооборота

Неприхотливая зелень укропа хоть и не нуждается в особом уходе, но иногда урожай огородники не получают. Посевы вырастают тонкими и слабыми. Причина – дачник не соблюдает правила севооборота. Укроп – однолетняя трава, которая любит много влаги, солнца, плодородный грунт. А после некоторых культур сажать его и вовсе нельзя.

Pixabay

Чередование огородных культур важный момент при планировке будущих посевов. Если на одном и том же месте каждый год сажать ту же культуру, запас питательных веществ в почве истощается и появляется риск заражения земли разными инфекциями.

Содержание статьи

Укроп — неприхотливая культура, которая не требует особых знаний в агротехнике для получения богатого урожая. Однако, существует обязательное требование к размещению этой зелени, которое оказывает влияние не только на сам укроп, но и на другие овощи на участке. Это требование — севооборот. Его правила обязательны для соблюдения, так как часть растений недопустимо высаживать на грядку после укропа.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Опытные огородники никогда не выращивают культуру на одной и той же грядке. Связано это с пониманием, какие негативные последствия может иметь такое постоянство.

Если одна и та же культура или ее близкие родственники постоянно занимают одну грядку, почва заражается личинками насекомых, которых они привлекают, и возбудителями характерных для них недугов. Ежегодно риск заражения культуры повышается, а с ее вредителями бороться становится все труднее.

Еще хуже то, что растения высасывают из почвы нужные вещества, и этих веществ становится в ней все меньше. В результате земля истощается, а урожайность снижается.
Риск одностороннего истощения почвы велик, если на одном и том же месте растут поочередно культуры, корни которых находятся на одной глубине, и которые забирают из почвы в большом количестве одни и те же питательные вещества.
Также учитывается способность растений выделять фитонциды и другие вещества, которые могут подавлять или стимулировать рост других культур, отпугивать или привлекать отдельных насекомых, насыщать почву некоторыми минералами, дезинфицировать ее, восстанавливать плодородие.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основные правила севооборота запрещают выращивать на одном месте родственные культуры и рекомендуют чередовать «вершки» с «корешками».

Укроп относится к семейству зонтичные. Он является однолетним растением, и истощает почву не слишком сильно, но все же и после него она нуждается в отдыхе. Перерыв рекомендуется делать на 3-4 года. Если участок маленький, нужно пропустить хотя бы год.

Также необходимо учитывать способность укропа отпугивать тлю. Семена, попавшие в землю, на будущий год сами вряд ли прорастут, но все равно смогут обеспечить растениям-последователям хоть какую-то защиту от этого вредителя.

После каких растений МОЖНО сажать укроп

Укроп будет хорошо расти на грядке, если до него на грядке росли:

Огурцы. Несмотря на то, что эти растения имеют схожие потребности в питательных веществах, они забирают их из разных слоев почвы, так что не становятся конкурентами. Общих болезней у них нет, а тля, которая не прочь полакомиться огурцами, не любит укропного запаха;
Помидоры. Потребности томатов и укропа совершенно разные, их корни имеют разную длину, нет у них и общих врагов;
Лук или чеснок. Вещества, выделяемые этими растениями в почву, угнетают возбудителей грибка, которому подвержены представители семейства зонтичные. Посаженный после лука или чеснока укроп меньше болеет, что положительно сказывается на урожайности;
Бобовые. Горох, фасоль, чечевица и другие представители этого семейства не имеют с укропом общих врагов и не конкурируют с ним. Дополнительно они насыщают почву азотом, который для укропа не будет лишним.
Допускается сажать укроп после свеклы, картошки и других корнеплодов.

После каких растений НЕЛЬЗЯ сажать укроп

Крайне нежелательно выращивать укроп на грядках, где в прошлом сезоне росли:

морковь;
сельдерей;
тмин;
анис;
любисток;
петрушка;
фенхель;
кориандр;
анис;
пастернак.

Перечисленные культуры являются родственниками укропа или относятся к числу зелени, имеющей повышенную потребность в тех же веществах, что и он, и забирающих их из того же слоя земли.

Нежелательным предшественником для укропа является и сам укроп. Выращивать его два года подряд на одной грядке нежелательно. Лучше сделать паузу и вновь высевать его на прежнем месте только через 2-3 года.

Какие растения МОЖНО сажать после укропа

После укропа на грядке можно сажать:

Огурцы. Эта культура страдает от тли, которую укроп отпугивает. Особенно хорошо, если часть семян укропа осыпалась, и он взошёл повторно: много зелени это не даст, но огурцам поможет.
Все растения семейства Пасленовые – перец, картофель, томаты и т. д. Для них грядка, где рос укроп, не будет истощённой, а сами они с зонтичными не конкурируют.
Все бобовые (горох, фасоль, чечевица и т. д.). Укроп для них – нейтральный предшественник: почву не обогащает, но и не истощает.
Бахчевые (тыквы, дыни, арбузы). Для них укроп тоже нейтрален.
Редис. У него с укропом совсем разные болезни и вредители, так что заражение невозможно в принципе.
Лук и чеснок.

Какие растения НЕЛЬЗЯ сажать после укропа

Что же касается растений, для которых укроп – нежелательный предшественник, то к ним относятся все из семейства Зонтичных (или Сельдереевых) – от самого укропа, который второй раз не сеют, до:

петрушки;
сельдерея;
моркови;
кориандра;
тмина;
фенхеля.

Здесь правило очень простое: если растение тоже цветёт зонтиком – сажать его после укропа нельзя.

Радом с чем лучше всего посадить укроп на грядке

Опытные огородники и профессиональные агрономы советуют сажать укроп на грядке, где растут:

Огурцы. Замечено, что в окружении укропа эта культура плодоносит дольше. Зелень укропа обеспечивает огурчикам тень, в которой они нуждаются. Его запах привлекает божьих коровок, которые уничтожают вредителей, от которых могут пострадать огурцы. К тому же эти культуры требуют одинакового полива, что удобно. Оптимальное расстояние между их рядами на грядке – 10-20 см.

Томаты. Помидоры и укроп сочетаются не только в салате. Даже растущая неподалеку от томатов пряность улучшает их вкус. Дополнительно укропный запах отпугивает огородную совку, из-за которой страдают помидоры. Однако для того чтобы растения не затеняли друг друга, расстояние между ними желательно оставлять в районе 30-40 см.

Картофель. Если между рядами этой культуры посадить пряную траву, это поможет спасти картошку от некоторых вредителей.

Свекла. Как и в случае с помидорами, свекла, выросшая по соседству с укропом, приобретает более насыщенный вкус.

При этом уборка созревшей пряности позволит взрыхлить почву как раз в то время, когда это будет желательно сделать. Расстояние между укропом и свеклой желательно оставлять в пределах 20-25 см.

Фасоль и горох. Бобовые культуры обогащают почву азотом, который нужен укропу для формирования зеленой массы. Он, в свою очередь, защитит бобы от солнца и привлечет божьих коровок, которые уничтожат гороховую тлю. Посадите зелень на расстоянии 30 см от бобовых культур, и это соседство пойдет всем растениям на пользу.

Различные виды капусты (в том числе кольраби, брокколи). Запах укропа не любят моль и белянки – вредители капустных. Зато на него прилетают птицы, питающиеся гусеницами, от которых могут пострадать листья овоща. Поэтому укропу по соседству эта культура будет рада. Нужно лишь соблюсти расстояние в 30 см, чтобы растения не конкурировали за питательные вещества.

Клубника. Ароматная трава отпугивает слизней и улиток, поэтому такое соседство для ягоды будет полезным.

Однако нельзя допустить, чтобы зелень закрывала от клубники солнце. Укроп можно сажать лишь с северной стороны от садовой земляники и на расстоянии не менее 20 см.

Мята. Укроп спасет мяту от тли, призвав на помощь божьих коровок, но чтобы зелень не мешала друг другу между ее рядами нужно оставить довольно большое расстояние (порядка 20-30 см).

Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!

youtube

Нажми и смотри

Выращивание чеснока 101: От семени до урожая

Да здравствует могучий зубчик чеснока! Чеснок используется практически во всех вкусных блюдах, которые вы когда-либо ели; и хотя из-за него у нас изо рта дурно пахнет, мы продолжаем к нему возвращаться. Это просто хорошо.

Теперь вы тоже можете стать отличным производителем чеснока! Мы познакомим вас с процессом выращивания чеснока для нулевой обработки от семени до сбора урожая.

Ниже приводится выдержка из Справочник по живой почве Джесси Фроста. Он был адаптирован для Интернета.

Чеснок, пожалуй, самая важная культура на нашей ферме как в денежном, так и в кулинарном плане. Он хорошо продается на рынке, входит в каждую корзину CSA и просто является важным ингредиентом большинства наших любимых блюд.

Сорта

Музыка — наш основной сорт чеснока , и мы начали пробовать немецкий белый. Испанская Роха — еще одна, на которую мы сильно опирались. Это все разновидности харднека. Черешки, полученные от острого чеснока, являются дополнительной товарной культурой. Мы больше не сажаем мягкий чеснок, потому что зубки в луковицы с мягким горлышком имеют тенденцию быть слишком маленькими л. Нашим клиентам сложнее использовать эти маленькие гвоздики на кухне. Сорт s с мягкой шейкой дольше хранится, и он лучше себя чувствует на юге, чем чеснок с твердой шейкой. По мере потепления климата нам, возможно, придется пересмотреть вопрос о выращивании слабонервных.

Расчетное количество семян

В производстве чеснока зубчики являются «семенным чесноком» (посадка из настоящих семян чеснока встречается редко и отличается от других). Для музыки мы оцениваем в среднем по семь пригодных для использования гвоздик на луковицу, поэтому нам нужно от 85 до 90 луковиц на грядку . Мы отделяем маленькие зубчики и сажаем их в отдельный ряд или два для производства зеленого чеснока.

Подготовка грядки

Весной мы обычно сажаем смесь сорго суданского и яровых бобовых на грядки, предназначенные для нашего урожая чеснока . В середине лета мы прекращаем покровную культуру, закатывая грядки и накрывая их брезентом. Грядки формируются с дополнительным мульчирующим компостом при необходимости после снятия брезента. Вместо брезента мы также положили картон на свернутую покровную культуру, а затем сформировали грядки с компостом поверх этого картона. Посадка чеснока через картон — непростая задача; важно, чтобы грядки были очень влажными в течение нескольких недель, чтобы стимулировать разложение и облегчить пробивание картона. Шнековая насадка на дрель может помочь пробить толстый картон.

Большинство стеблей следует срезать зелеными и рано, но стебли слоновьего чеснока отлично подходят для срезки и привлекают множество местных насекомых.

Борьба с сорняками

Как многолетняя культура, чеснок требует длительного контроля сорняков . По нашему опыту и климату, 9Мульча из глубокого компоста 0003 действует как идеальная среда для выращивания чеснока и лучший способ борьбы с сорняками . Любые появляющиеся сорняки легко удаляются мотыгой. С мульчей из сена или соломы чеснок созревает медленнее из-за прохладной природы этих мульчей. Кроме того, любые сорняки, которые появляются через мульчу, должны быть выдернуты вручную. Листья также являются отличным дополнением в качестве поверхностной мульчи , но они должны быть измельчены, чтобы чеснок мог пробиться сквозь них. На нашей ферме часто не хватает древесной щепы, но по возможности мы разбрасываем древесную щепу на дорожках между грядками чеснока, потому что она обеспечивает превосходный контроль над сорняками.

Высыхание гвоздики

Гвоздика вырывается из луковиц не ранее, чем за две недели до посадки, чтобы избежать риска гниения или высыхания. У некоторых сортов можно разбить стебель луковицы о твердую поверхность, чтобы отделить зубчики от стебля (в Интернете есть много видеороликов, демонстрирующих это). С нашим разнообразием музыкального чеснока так обращаться нельзя. С луковиц сдираем бумажную кожуру и медленно складываем гвоздику в корзину . Мы делаем это в октябре, когда чеснок полностью вылечится. Мы пытаемся сделать этот проект непринужденным, потягивая пиво вечером и медленно давя чеснок, потому что, если мы попытаемся в спешке выдавить шесть или семь тысяч зубчиков за пару дней, наши руки в конечном итоге безнадежно болят.

Интервал

Чтобы отметить четыре ряда , мы используем Сетку, простой инструмент для маркировки рядов и интервалов, созданный Neversink Farm Tools . Мы размещаем наш чеснок на расстоянии 7,5 дюймов (19 см) друг от друга в ряду. Гвоздику давят зародышем вниз. Зародыш — это коричневый плоский край луковицы, ближайший к корням — его обычно срезают при приготовлении пищи. Мы сажаем на глубину примерно 4 дюйма (10 см) ниже поверхности компоста в нашем климате — обычно зародыши немного проникают в родную почву. В более холодном климате может потребоваться более глубокая посадка, чтобы избежать вздутия от повторяющихся циклов замораживания и оттаивания, которые могут поднимать зубчики чеснока вверх к поверхности. Посадите любые зубчики, предназначенные для зеленого чеснока, на глубину 15 см, чтобы усилить побледнение стеблей, или весной приподнимите их. Нам нравится посадка чеснока в середине-конце октября .

Сбор урожая

Зеленый чеснок мы начинаем собирать как можно раньше — обычно в середине марта . Для зеленого чеснока намеренно высаживают плотные ряды, но также прореживаем все растения, которые отстают от остальных в размерах.

Зеленый чеснок — это стадия перед тем, как растения набухнут. Мы продаем его с марта, пока черешки не начнут удлиняться в мае. Вот когда начинается свежий чеснок — эта свежая чесночная луковица очищена и готова к продаже

Следующей культурой в хронологическом порядке являются черенки чеснока . Мы выдергиваем эти цветущие стебли сортов твердой шейки , как только мы замечаем их формирование, чтобы повысить нежность черешков и уменьшить любую вероятность уменьшения веса луковицы . Согласно исследованию Университета Гвельфа в Онтарио, удаление черенков как можно быстрее (вручную) может увеличить урожайность луковиц чеснока на 20-30 процентов. К тому же, на этом этапе капуста вкуснее. В поле черешки связываем резинками группами по 10–12 штук.0005

За стеблями лежит желанный свежий чеснок . Это чеснок, который начал набухать. Зубчики дифференцированы, но бумажная кожица между зубчиками еще не сформировалась, поэтому вся луковица съедобна — чеснок в самом разгаре, на мой взгляд.

Наконец, когда последняя ботва чеснока подрумянится на 50-60 процентов, мы убираем весь урожай . Этот свежесобранный чеснок по-прежнему считается свежим чесноком в течение двух недель, и при неправильном обращении он легко повреждается. Мы говорим помощникам относиться к чесноку как к яйцам.

Если вместе с луковицами чеснока поднимается слишком много корней и земли (обычно, когда почва достаточно влажная), мы вытаскиваем чеснок на поверхность за стебель и срезаем ножом корни, оставляя их на месте. Это замедляет сбор урожая, но оставляет почву и корни на месте. Все растение возвращается в сарай. Верхушки удаляются примерно на два дюйма (5 см) над луковицей, и эти верхушки компостируются. Нам нравится делать этот проект в сарае, потому что сбор чеснока приходится на конец июня или начало июля, когда погода может быть невыносимо жаркой. Затем луковицы сортируются как посевные, товарные, CSA или кухонные (поврежденные луковицы) и раскладываются на стеллажах для сушки с вентилятором, который слегка обдувает их воздухом. Мы штабелируем наши стойки, чтобы объединить их, что экономит место. Через две недели мы перемещаем веер, чтобы он был менее прямым. Луковицы остаются на стеллажах — в частности, не очищаются, что увеличивает срок хранения — до тех пор, пока они не понадобятся на рынке или на кухне. Осушитель может быть необходим в более влажной среде.

Промежуточные культуры

Чеснок — плохой конкурент, но это слишком ценная культура, чтобы ее портить . Если вы хотите попробовать совмещение чеснока, я рекомендую осторожный подход. Как только чеснок созреет, посадите другой урожай прямо перед сбором урожая в качестве промежуточной культуры . Или посадите чеснок в культуру, которая не переживет зиму, например мангольд или салат. Это можно сделать, протянув веревку через грядку для направления и используя мастерок или дрель со шнеком для проведения посадки. Это, конечно, займет очень много времени, но это отличное использование пространства, если вы работаете на небольшой площади.

Маркетинг

Мы продаем зеленый чеснок на рынке (3 или 4 пучка) и чесночные черенки (10-12 штук в пучке) точно так же, как и другие культуры: один пучок за три доллара или два пучка за пять долларов. . Мы продаем луковицы свежего и сушеного чеснока по три доллара за штуку и не извиняемся за это — чеснок ценен, и клиенты редко жалуются (особенно после того, как попробовали его). Наши луковицы также имеют значительный размер (около трех дюймов (8 см) в диаметре), что очень важно. Мы бы не продали лампочку малого диаметра по такой цене. К концу августа, когда луковицы начинают сохнуть и мельчать, мы продаем две луковицы в комплекте.

Самый тяжелый сезон: весна

Чеснок твердолобый имеет период яровизации. Это означает, что зубчики чеснока должны подвергаться холодному периоду, чтобы надежно прорасти летом после посадки . Период яровизации составляет не менее 40 дней при температуре ниже 40 ° F (4 ° C), хотя они не должны быть непрерывными. Если развивающиеся растения не получат этого периода холода, они вырастут большими, но отдельные зубки не сформируются. Чеснок с мягкой шейкой не нуждается в такой сильной яровизации, и поэтому его предпочитают производители в зонах устойчивости USDA, более теплых, чем в зоне 6b. Вы также можете использовать более светлую мульчу, такую как солома и сено, чтобы почва дольше оставалась прохладной. Исследования по искусственной яровизации (охлаждению) луковиц чеснока перед посадкой дают неоднозначные результаты. Если вы сажаете чеснок поздно или в Зоне 7а и теплее, я предлагаю придерживаться мягкой шейки, такой как Нутка Роуз. Гвоздики, посаженные весной, могут дать хороший урожай зеленого чеснока, но они не дадут солидных луковиц.

Известные неудачи

Австрийский озимый горох прорастает под чесноком. Это казалось удачным сочетанием, но урожайность чеснока резко снизилась из-за слишком большой конкуренции между культурами.

Мы усвоили урок пересадок самым трудным образом — думая, что он удался. В 2018 году мы посеяли австрийский озимый горох к нашему чесноку после срока посева. Весной поле было совершенно ошеломляющим благодаря сочетанию здоровых на вид растений гороха и чеснока. Я хвастался, что это был наш самый высокий чеснок. Как оказалось, это было правдой, но тоже нехорошо.

Чеснок — плохой конкурент, и в критический период конкуренции — концепция, о которой я тогда не знал — ему бросил вызов горох. Конкуренция вынуждала чеснок вкладывать в свои листья больше энергии, чем в корни. Луковицы были меньше, но я предположил, что это из-за того, что мы не выдернули австрийский горох достаточно рано. Поэтому в следующем году мы провели небольшое пробное испытание с половиной грядки чеснока, снова засеянной австрийским озимым горохом, и оставшейся частью грядки чеснока без гороха. Мы выдергивали горох, когда он достигал 18 дюймов (45 см) в высоту, чтобы использовать его в качестве мульчи. Луковицы из этого небольшого испытания были самыми маленькими на грядке. Теперь, возможно, пересаженный чеснок был более питательным, но для определения этого потребуются специальные полевые испытания и анализ. Для наших целей существенным эффектом промежуточного посева было снижение урожайности чеснока. Урок состоит в том, что если вы собираетесь совмещать чеснок с посевами, оставьте чесноку достаточно места. Кроме того, выберите в качестве соперника более короткий урожай, чем горох.

Как сажать, выращивать, собирать и хранить

Когда вы слышите слово чеснок

900 , вы, вероятно, подумаете что-то вроде: «вкусняшка», «вампиры», «неприятный запах изо рта» или «гадость». Если вы скажете что-нибудь помимо гадости, вам будет интересно узнать, что выращивать чеснок намного проще, чем многие думают.

Не говоря уже о том, что это полезно и для вас.

Если вы хотите выращивать чеснок, вы попали по адресу. Я собираюсь поделиться с вами, как вырастить чеснок, ухаживать за ним и хранить его.

Вы будете готовы быстро приготовить вкусную еду или отпугнуть вампиров. Вот как можно вырастить собственный чеснок:

Краткие сведения о чесноке

Зоны устойчивости: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 (найдите свою)
Почва: суглинок, рН от 6,0 до 7.0, плодородный, хорошо дренированный
Воздействие солнца: Полное солнце
Посадка: за 4-5 недель до даты последнего заморозка или за 6-8 недель до даты первого заморозка. Осенняя посадка рекомендуется для более крупных луковиц.
Расстояние: от 3 до 4 дюймов между растениями и от 6 до 8 дюймов между рядами
Глубина: от 2 до 3 дюймов в глубину для гвоздики
Лучшие компаньоны: роза, яблоко, персики, рута, ромашка, картофель, капуста, укроп, тысячелистник
Наихудшие компаньоны: фасоль, горох, шалфей, петрушка
Полив: Слегка после посадки, каждые 3-5 дней во время выращивания луковиц
Удобрение: компостный навоз толщиной 2-3 дюйма перед посадкой, вносите универсальное удобрение 2 раза в месяц после посадки
Распространенные проблемы: пурпурная пятнистость, ложная мучнистая роса, ржавчина, белая гниль, чесночная мозаика, минеры, луковые клещи, луковый клещ личинка, трипсы, нематода
Сбор урожая: через 90–100 дней после начала выращивания в помещении, когда большинство листьев побурели. Каждый тип имеет несколько популярных разновидностей в своем роде. Вот ваши варианты, какие виды чеснока выращивать в вашем саду:
Мягкая шейка
Этот вид чеснока чаще всего встречается в продуктовом магазине. Он получил свое название, потому что стебель гибкий и придает чесноку мягкую шейку. Некоторые популярные разновидности этого типа чеснока:
- Silver Skin : Этот сорт имеет яркий вкус и известен тем, что хранится до одного года после сушки.
- Артишок : Этот сорт — отличный вариант, если вам не нравится сильный чесночный вкус. Аромат чеснока артишока менее сильный.
Чеснок с твердой шейкой
Чеснок с твердой шейкой – это то, что говорит его название. Этот тип имеет твердый стебель, который идет по всему растению. Вот несколько популярных сортов этого типа:
- Purple Stripe : Если вам нравятся запеченные или жареные зубчики чеснока, вам следует выращивать этот тип чеснока. Он наиболее известен тем, что используется таким образом.
- Рокамболь : Этот сорт чеснока менее сложен в приготовлении. Он легко очищается и хорошо хранится до шести месяцев после высыхания.
Как сажать чеснок
Чеснок — это не семена; это лампочка. Я думаю, что это делает посадку чрезвычайно легкой. Есть несколько шагов и рекомендаций, которым вы должны следовать, чтобы получить наилучшие результаты:
Когда сажать чеснок
Вы можете сажать чеснок как весной, так и осенью. В зависимости от того, в какой зоне посадки вы находитесь, будет определено, какое время года вам лучше всего подходит для посадки.
Как правило, если вы живете в северном климате, сажайте осенью. Причина в том, что весной земля долго оттаивает. Если вы подождете, пока не сможете обработать землю для посадки, у вашего чеснока не будет достаточно времени, чтобы развить крепкую корневую систему и произвести луковицы приличного размера.
Посадите луковицы чеснока за восемь недель до первых заморозков. Обязательно поместите шестидюймовый слой мульчи вокруг луковиц чеснока, чтобы обеспечить дополнительную изоляцию в суровые зимние месяцы.
Если вы живете в южном климате, лучше сажать луковицы чеснока ранней весной. Я живу в южном климате и сажаю луковицы чеснока в марте.
Как только земля оттает достаточно, чтобы обработать почву, я начинаю высаживать луковицы, давая им достаточно времени для развития крепкой корневой системы и времени, необходимого для производства качественных луковиц.
Где сажать чеснок
Я рекомендую выращивать чеснок на приподнятых грядках или в контейнерах. Причина в том, что намного проще создать достаточно рыхлую почву, чтобы луковицы могли распространяться и расти в ней.
Я добавляю компост в приподнятые грядки и сажаю прямо в него. Это также позволяет мне выбрать наилучшее место для моего чеснока, чтобы иметь полное солнце.
Кроме того, на приподнятых грядках почва лучше дренируется. Ваш чеснок нуждается в хорошо дренированной, рыхлой почве, чтобы иметь возможность расти правильно.
Где бы вы ни решили посадить, обязательно внесите изменения в почву. Важно, чтобы почва была хорошо дренированной, рыхлой и суглинистой.
Посадка чеснока в землю
Самое замечательное в посадке чеснока то, что вы можете посадить его в большом количестве на небольшом участке. Я оставляю фут или меньше между каждым из моих рядов чеснока, и это дает каждой луковице достаточно места для производства.
Посадите луковицу на глубину около двух дюймов. Дайте четыре дюйма пространства между каждой лампочкой.
При посадке обязательно разбивайте луковицы. Это даст вам несколько гвоздик, и каждый может начать новое растение.
Поместите широкую сторону луковицы в почву, а узкую заостренную сторону оставьте торчать. Присыпьте луковицу землей, оставив кончик торчать.
Как ухаживать за чесноком
Уход за чесноком прост. Вам нужно выполнить несколько шагов, и ваш чеснок должен процветать. Вот что вам нужно сделать:
Удалить мульчу
Если вы живете в северном климате и должны мульчировать луковицы чеснока на зиму, удалите мульчу, когда вы знаете, что вероятность заморозков миновала.
Срежьте цветы
Весной часто можно увидеть, как луковицы чеснока «цветут». У них развиваются цветы на верхушках стеблей. Если вы видите это, срежьте цветы.
Чем больше энергии луковицы вкладывают в цветы, тем меньше энергии и питательных веществ поступает в луковицы. Это приводит к более мелким луковицам чеснока.
Избавьтесь от сорняков
Сорняки обычно не являются проблемой в начале весны. По прошествии нескольких дней между луковицами чеснока могут появиться сорняки.
Когда это происходит, я провожу пальцами между луковицами, осторожно выдергивая сорняки. Я не хочу тянуть слишком сильно, потому что не хочу тревожить лампочки.
Раз в неделю я прохожусь по своей чесночной грядке, осторожно выдергивая сорняки, чтобы питательные вещества поступали к чесноку, а не к сорнякам.
По ходу сезона стебли чеснока становятся крупнее и начинают подавлять сорняки. Обычно мне не нужно так много пропалывать, когда это происходит.
Следите за азотом
Чеснок любит азот, как и многие растения. Необходимо следить за уровнем азота в почве. Лучший способ сделать это – удобрять каждые пару месяцев.
Если вы заметите, что стебли чеснока желтеют, значит, у вас дефицит азота. Удобряйте при первых признаках этого и наблюдайте за улучшением.
Вода в достаточном количестве
Чеснок можно обильно поливать один раз в неделю, чтобы он получал от 1/2 до 2,5 см воды в неделю до мая и июня.
Когда наступит май и июнь, ваш чеснок начнет расти. Это когда луковицы вашего чеснока вырастут больше.
Для этого требуется много воды. В течение этих месяцев вы должны поливать луковицы чеснока примерно три раза в неделю, давая по крайней мере один дюйм воды.
Обрезайте как хотите
Чеснок не нужно обрезать. Если вы решили выращивать сорт с твердой шейкой, вы можете использовать стебли для еды. Вы можете срезать кончики чеснока и обжарить их или использовать в качестве гарнира.
Общие проблемы с чесноком
Если вы новичок в садоводстве, чеснок может стать отличным растением для начала. Причина в простоте его выращивания. Особого ухода не требует, растению практически не угрожают ни вредители, ни болезни.
Чеснок часто используется для отпугивания вредителей и болезней в саду и, конечно же, вампиров. Поэтому большинство вещей избегают чеснока.
Чеснок может отпугивать некоторых распространенных вредителей:
- Японские жуки
- Капустные петельки
- Грибные мошки
- Муравьи
- Улитки
- Тля
- Комары