Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок | Огород | Дача

Готовим грядку

Сделать грядку нужно за 1–2 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, а внесённые удобрения распределились в почве. Располагайте её на хорошо освещённом месте, желательно, чтобы весной с неё дружно сошёл снег.

Не стоит выбирать участок с застоем воды, весной избыток влаги создаст проблемы. Пригорок, с которого зимой будет сдувать снег, также не подойдёт для посадки. Если приходится сажать лук и чеснок на возвышенности, обязательно предусмотрите щиты для задержания снега.

Оборот культур

Лучшие предшественники для лука и чеснока — огурцы, кабачки, тыква, картофель, ранняя и цветная капуста, горох и другие бобовые культуры. Допускается посадка после томата, перца и столовой свёклы. Нежелательно использовать участок после выращивания пряных и зеленных культур, моркови. Недопустимо сажать лук и чеснок повторно на той же грядке, возвращать на прежнее место культуры можно лишь спустя 4–5 лет. Немного сократить этот срок позволит регулярное выращивание сидератов, очищающих почву.

Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке? С одной стороны, у этих культур схожие потребности, они не мешают друг другу. С другой — они имеют общих вредителей и болезни. Избежать одновременного поражения лука и чеснока различными напастями можно, если посадить их на значительном расстоянии.

Удобрения + органика

Лук и чеснок любят рыхлую почву. Чтобы улучшить тяжёлый глинистый грунт, добавьте торф и песок. А вот на песчаных почвах, наоборот, потребуется глина (по 5–7 л/м²). Луковые культуры предпочитают нейтральную почву, при pH меньше 6 заблаговременно внесите известковые материалы (доломитовую муку, известь, мел).

Обеспечьте луковым культурам полноценное питание, при перекопке грядки добавьте комплексные минеральные удобрения (50 г/м²) или отдельно фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат 25–30 и сульфат калия 15–20 г/м²), хорошим дополнением служит зола деревьев древесных пород, богатая кальцием, калием и фосфором (1 полулитровая банка на м²). Добавьте при перекопке 5–7 кг/ м² хорошо перепревшего навоза или компоста. Однако учтите, что избыток органики для луковых культур вреден, не переборщите с дозировкой.

Овсюжка и выборок

Озимый чеснок высаживают зубками среднего и крупного размера. Не используйте мелкие зубки, из них вырастут слабые растения.

Лук размножают семенами или мелкими луковичками — севком. Семена лука-чернушки традиционно высевают для получения лука-севка, однако современные сорта и тщательный уход позволяют получить полноценную луковицу из семян за один сезон.

Лук-севок обычно делят по размеру на выборок (диаметр луковицы — более 3 см), севок (от 1 до 2,9 см) и овсюжку (менее 1 см). Для осенней посадки подходит лук-овсюжка, из него можно получить вызревшие луковицы среднего размера, причём растения практически не дают цветоносов и могут созреть быстрее, чем при весенней посадке. Стандартный севок при осенней посадке образует большое количество цветочных стрелок и некачественные луковицы. Сажать под зиму лук-выборок можно для получения ранней зелени, используйте любимые сорта.

Когда и как сажать

Озимый чеснок и лук-овсюжку в средней полосе нашей страны высаживайте в последней декаде сентября — первой декаде октября. До наступления устойчивых морозов должно оставаться от одного до полутора месяцев, за это время зубки и луковички сформируют корни.

Семена лука высевайте под зиму, после наступления морозов, в конце октября или в начале ноября. Рядки при этом наметьте заранее, посевы присыпьте заготовленной рыхлой землёй или компостом, которые нужно оставить на хранение в непромерзающем помещении.

Перед посадкой чеснока разделите вызревшую луковицу на зубки, удалите опробковевшее донце, отбракуйте больные и повреждённые экземпляры. Переберите лук, отделите щуплые луковички. Для профилактики грибных заболеваний обработайте зубки чеснока и луковички розовым раствором марганцовокислого калия или используйте препараты «Иммуноцитофит», «Максим Дачник».

Чеснок высаживайте в бороздки, расстояние между рядами — 20–30 см, между зубками в ряду — 5–8 см. Семена лука (на репку) высевайте в бороздки на глубину 1–2 см (на супесчаных почвах — до 3 см), междурядья — 15–20 см, между семенами в ряду — 1 см. Овсюжку высаживайте на глубину 3–4 см, междурядья — 20 см, в ряду — 5–6 см.

Сорта Центрального региона

Чеснок

Сорт	Срок созревания	Вкус	К о л и ч е с т в о з у б к о в, ш т у к		Масса луковицы, г	Урожайность, кг/м²	Примечания
Добрыня	Поздний	Полуострый		10–14	50–60	2,1–2,5	Стрелкующийся, зимостойкий, с крупными выравненными луковицами, хорошей лёжкостью
Дубковский	Средний	Острый		10–12	29–32	1,3	Стрелкующийся, может размножаться воздушными луковицами, хорошо хранится
Лекарь	Ранний	Полуострый		11–16	36–42 (до 52)	1,1	Нестрелкующийся, зимостойкий, с хорошей лёжкостью
Шадейка	Средний	Полуострый		6–8	80–100	1,6	Стрелкующийся, зимостойкий
Юбилейный Грибовский	Среднепоздний	Острый		5–8 (до 11)	22–44	1,2	Стрелкующийся, со средней лёжкостью, относительно зимостойкий и засухоустойчивый, почти не поражается болезнями и вредителями

Лук

Альвина	Средний	Полуострый	Ф о р м а л у к о в и ц ы; о к р а с к а ч е ш у й с у х и х/ с о ч н ы х	Плоская; фиолетовая/красноватая	60–80	1,4–2,6	Можно вырастить за один год из семян, хорошо вызревает и хранится
Ботерус	Среднеранний	Острый		Поперечно-эллиптическая; жёлтая/белая	60–80	2–4	Можно вырастить за один год из семян, хорошо вызревает и хранится
Золотистый Семко F1	Ранний	Острый		Округлая; светло-коричневая с жёлтым/белая	75–80	3,3–3,5	Отзывчив на полив, имеет стабильную урожайность, луковицы отлично вызревают и хранятся
Стурон	Среднепоздний	Острый		Поперечно-эллиптическая; жёлтая с коричневым оттенком/белая с зеленоватым оттенком	80–100	2,3–3,4	Отлично вызревает после дозаривания, пригоден для хранения
Шетана МС	Среднеранний	Полуострый		Округлая; соломенно- жёлтая/ белая	45 (из семян) 64–88 (из севка)	2,5–4,3 (в двулетней культуре из севка)	Пригоден для однолетней культуры из семян, имеет стабильную урожайность, выравненные луковицы с отличной вызреваемостью и лёжкостью

Смотрите также:

Посадка лука и моркови на одной грядке: схема, как сажать, преимущества

Совмещение удачно дополняющих друг друга культур на одной грядке позволяет получить здоровый урожай. Лук будет отгонять вредителей, морковь, в свою очередь, благодаря ботве — создаст тень. Растения никоим образом не навредят друг другу. К тому же, необычная посадка добавит огороду оригинальности.

Можно ли садить лук и морковь вместе на одной грядке?

Корни луковиц находятся гораздо выше корневищ моркови, поэтому растения превосходно уживаются на одной грядке. Такой способ используют для повышения продуктивности огорода.

За счет смешанной посадки происходит уплотнение рядов — это позволяет собирать богатые урожаи на небольших участках.

Морковь занимает площадь огорода практически весь сезон. Высаживают семена на расстоянии, а в междурядьях выгодно размещаются луковицы.

Благодаря тому, что луковый урожай собирается раньше, корни морковки до осени набирают в росте и получают дополнительное рыхление почвы.

Морковка, выращенная таким образом вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее. Она не препятствует созреванию луковиц.

К моменту, когда ботва подрастает, на луковицах образуются стрелы, позже они высыхают и падают на землю.

Если соблюсти все правила посадки, на огороде будет достаточно пространства для роста крупных по размеру культур.

Морковка, выращенная вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее, не препятствует созреванию луковиц

Совместимые сорта для посадки

Принципиальных правил по выбору сорта не существует. Огородники умудряются садить и выращивать корнеплод с репчатым луком, шалотом и севком.

Единственно, что нужно соблюдать, если предполагается высаживать крупные луковицы — расстояние между рядками.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон.

Традиционно между рядками оставляют 15-20 см, если высаживать крупные сорта лука, расстояние нужно увеличить до 30 см.

Тем, кто опасается, что морковь не успеет созреть и загустеет, рекомендуются раннеспелые сорта — Уральский или Майский.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон, Уральский, Майский

Подготовка семян

Чтобы их закалить при ранней посадке весной, семена можно поместить на сутки в холодильник.

Если сажать предполагается в середине весны при засушливом климате, семена замачивают, чтобы они скорей проклюнулись.

Для этой цели семена помещают в мокрую ткань, связывают ее в мешочек. Выдерживают семена 7 дней, периодически их нужно смачивать водой.

За это время семя проклюнется, всходы появятся гораздо раньше. Такой метод не подходит для холодного климата и в период заморозков.

Чтобы лучок взошел раньше, можно обрезать ножницами хвостики. При устойчивом теплом климате, луковицы можно замочить в растворе марганцовки. Это позволит пробудиться корням и обеззаразит семенной материал от грибков.

Лук-севок закладывают в землю, как есть или высаживают рассадой. Семена не должны быть просеченными. Срок хранения семян 2-3 года.

Семена моркови замачивают на 7 дней, чтобы они скорей проклюнулись

Подготовка грядки

Даже неприхотливые овощные культуры требуют подготовленной почвы. Она должна быть предварительно взрыхленная и удобренная.

Добиться этого можно при помощи несложных правил подготовки почвы под посадку:

1. Вскопанную и удобренную органикой почву с осени, весной — скородят.
2. Размечают границы между рядками под посев. Сделать это можно при помощи натянутой во всю длину грядки веревки.
3. Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки. Поверх высеваются сеянцы.
4. Следующая борозда готовится под морковь. Ее можно сеять или прокладывать приклеенные к бумаге семена.
5. Рядки чередуют на свое усмотрение. Когда все высажено, бороздки аккуратно присыпают землей. Трамбовать их не нужно.
6. Поливать, когда появятся всходы регулярно. Не стоит давать почве пересыхать.
7. Если посадку осуществлять ранней весной, рядки требуется утеплить укрывным материалом.

Такой способ посадки — очень удобный, избавляет от частых прополок и не требует защиты от вредителей.

Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки, поверх высеваются сеянцы

Как сажать: схема

Отчаянные огородники не боятся экспериментов. Именно благодаря им появляются оригинальные способы выращивания овощных культур на смешанных грядках. Главное соблюдать правильное соседство, далеко не каждая культура уживается друг с другом.

Что касается корнеплодов и лука, они очень удачные соседи. Способов посадки существует множество, кто-то чередует рядки, а у кого-то получаются хорошие урожаи при совместном высевании в одну бороздку.

Второй вариант предпочтителен при посадке моркови и лука-севка. Наиболее популярные схемы для смешанной грядки:

• семена смешивают с луковыми ядрышками и густо сеют в борозды;
• семена наклеивают на туалетную бумагу и раскатывают их по длине грядки;
• лук репку втыкают руками в почву, между рядками сеют семена;
• рассаду лука помешают в сделанные палочкой отверстия, соседние борозды засевают морковкой.

Разграничивая грядку корнеплодов луком, можно получить ровную грядку. Так как морковь всходит позже, по краям предпочтительно высаживать луковицы. Их принято называть «маяками».

Любой из представленных вариантов посадки подойдет для любого дачного участка.

Для сравнения можно на огороде разбить разные грядки. Это позволит понять, какой вариант наиболее оптимален для определенных условий.

Посадка моркови и лука по природному земледелию:

Сроки уборки урожая

Сроки сбора урожая у моркови и лука — разные. Луковицы созревают раньше, поэтому их собирают в июле. Морковь ранних сортов в августе. Поздние сорта в сентябре.

При сборе лука, корневища морковки не страдают, так как они располагаются глубоко в земле.

Когда луковицы будут собраны, освободится место. Вся влага будет поступать к корневищам морковки.

Сбор урожая лука будет способствовать рыхлению почвы, таким образом, она обогатится кислородом. Дополнительно почву можно будет подкормить органикой.

Некоторые огородники практикуют частичный сбор, срывают не все луковицы, а через одну. Они дают возможность луку подрасти и сохраняться в почве до наступления осени. Соответственно морковь, тоже можно прорывать в процессе роста.

При сборе урожая почва должна быть увлажненной, тогда не нужно будет пользоваться лопатой. Если грядка рыхлая, созревший урожай можно просто вырвать руками.

Луковицы собирают в июле, морковь в августе и сентябре

Преимуществ совмещенных огородных рядков очень много, во-первых — это полезное соседство. Во-вторых — экономия места. В третьих — эстетическая привлекательность огорода.

Лук гороху не товарищ

Не все растения уживутся на одной грядке

Как вырастить богатый урожай, не применяя удобрения и ядохимикаты? На этот вопрос садоводы-любители ищут годами. Между тем во многих странах мира применяют метод смешанных или совмещённых посадок, благодаря которому на грядке вырастает много овощей.

В западноевропейских и многих азиатских странах этот способ используется с незапамятных времен. В доколумбовой Америке индейцы сажали вместе кукурузу, тыкву и бобы. Тыква своими большими листьями затеняла почву от палящих лучей солнца и тормозила рост сорняков. Кукуруза сквозной листвой защищала тыкву от перегрева, а бобы вносили свою лепту в это сообщество, обогащая почву азотом.

В России также на участках дачников можно встретить смешанные посадки, например лука с морковкой. Но метод этот всё же не так распространен, как за рубежом. Может быть, многие просто не знают, какие культуры можно сажать на одной грядке, а какие лучше размещать подальше друг от друга. Восполним этот пробел.

Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает её вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она своими жёсткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Очень хорошая сопровождающая культура для капусты — все виды салата. Они также защищают её от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.

Лучшие партнёры для картофеля — шпинат, кустовая фасоль и бобы. Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, видами салата, кукурузой, редисом. Благоприятное влияние на второй хлеб оказывает небольшое количество растений хрена, посаженных по углам картофельной делянки. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник.

Лук и морковь защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук — морковную муху. Благодаря компактной форме лук используется как дополнительная культура, которая размещается в междурядьях основной культуры. Он сочетается со свёклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами.

Морковь дружит не только с луком — хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у неё существует отношение взаимопомощи — это горох. Морковь рекомендуется окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком. Враждебные травы — укроп, анис.

Для огурцов растения-спутники — фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свёкла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат. Благоприятные для огурцов травы — ромашка, укроп, огуречная трава.

Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха. Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных — всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому близкое соседство растений с густой листвой таких, как морковь, свёкла, неблагоприятно для салата.

Свёкла столовая хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку. Для свёклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем. Относительно несовместимости свёклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растёт в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем.

Некоторые считают томаты «эгоистичными» растениями, которые любят расти сами по себе, отдельно от других культур. Но опыт многих огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей: сочетаются с сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свёклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, которую часто сажают как окаймление грядок с томатами. У томатов враждебные отношения с укропом.

Все приведённые советы относительно методов выращивания овощей следует воспринимать как рекомендации, а не как абсолютно твёрдые правила. Каждый садовод должен проверить их на своём участке с имеющимися в его распоряжении сортами применительно к местным условиям.

Совместимые посадки:

Горох — баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь.

Земляника — бархатцы, салат, фасоль, чеснок, шпинат.

Капуста кочанная — анис, картофель, лук, мята перечная, свёкла, сельдерей, укроп.

Лук и чеснок — земляника, морковь, свёкла, сельдерей, томат.

Морковь — горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат.

Огурец — горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капуста.

Редис — горох, настурция, огурец, салат.

Редька — свёкла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурец.

Салат — земляника, морковь, огурец, редис.

Свёкла — кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салат.

Томат — календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржа.

Укроп, шпинат — редис, репа, капуста.

Фасоль — капуста, картофель, морковь, огурец.

Несовместимые посадки:

Горох — гладиолусы, картофель, лук, чеснок.

Земляника — капуста.

Капуста — земляника, томат, фасоль.

Лук, чеснок — горох, фасоль.

Морковь — укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные растения.

Огурец — картофель, кабачки, ароматические травы.

Свёкла — фасоль, шпинат.

Томат — другие паслёновые культуры (в том числе и картофель), капуста.

Фасоль — гладиолусы, лук, чеснок, свёкла.

что посадить с ним вместе на одной грядке, а также с какими соседями и после каких культур овощ растет плохо?

Можно ли повысить урожайность лука без внесения удобрений в почву? Оказывается, можно. Для этого надо только знать, что любит это растение, подобрать ему правильных соседей, а также спланировать посадку после полезных для лука предшественников.

Важность совместимости на одной грядке

В природе растения образуют сообщества. Это позволяет им лучше противостоять агрессивному влиянию среды, защититься от болезней и вредителей, делиться друг с другом накопленными веществами.

Если так происходит в диких условиях, почему бы не перенести опыт на наши участки? Ученые доказали, что объединение растений на одной грядки принесет много пользы.

Почему соседство так важно?

В книге ученого биолога, написанной на основании зарубежных исследований (“Хорошие и плохие соседи на огородной грядке”.Сост. Н. М. Жирмунская, 1995 г.), подробно рассказано о пользе совместимых посадок.

1. Культуры биологически воздействуют друг на друга; корни и листья растений выделяют в почву и воздух фитонциды, антибиотики и другие биологически активные вещества.
2. Рационально используется посевная площадь. Особенно это важно при ее дефиците.
3. Земля не обедняется из-за вытягивания из нее питательных веществ монокультурой. Полезные элементы почвы перераспределяются в ней при одновременном возделывании разных культур.
4. Растения благотворно влияют друг на друга путем физического воздействия – высокие растения притеняют низкие, которым это необходимо, служат им опорой и т.д.
5. Возможность получения урожая с одной грядки в течение всего сезона.
6. Снижение вероятности заболевания или нападок вредителей, поскольку в совместимых посадках затруднен поиск насекомыми своей добычи; кроме того, отсутствие свободной почвы препятствует кладке яиц вредителями.
7. Защита от сорняков – для них уже нет места на земле.

Но для того чтобы огород стал единым организмом, необходимо знать правила посадки растений, которые могут состоять в комбинировании растений, включая цветы и сорняки. Они тоже могут достойно сыграть свою роль.

Как выбрать соседа?

Чтобы не ошибиться в выборе достойного партнера, необходимо понимать, что нужно культуре для правильного развития.

Лук любит легкие богатые гумусом нейтральные почвы, отзывчив на азотные и калийные удобрения. В кислом грунте снижается способность усваивать полезные вещества, и растение поражается ложной мучнистой росой. Чтобы гармонично сосуществовать на одной грядке, луковым соседям также должно быть комфортно на такой земле.

Лук – природный антибиотик. Эфирные масла этого растения содержат фитонциды, способные убивать микробы и вирусы. С ним хорошо любой культуре – разве плохо иметь при себе постоянного лекаря?

А вот для лука подойдут растения, которые не будут закрывать от него солнце, не будут конкурировать с ним за еду и воду.

Рядом с чем лучше растет культура в открытом грунте?

Трудно найти идеальных соседей, всегда приходится с чем-то мириться.

Лук часто размещают в междурядьях:

• свеклы;
• салата;
• огурцов;
• клубники;
• шпината.

Это потому что имеет мочковатую поверхностную систему корней, которые поглощают питательные вещества с верхних слоев почвы. А его соседи – растения с длинными стержневыми корнями. И они достают себе пищу с глубины. То есть никто ни у кого еду не отбирает.

Морковь, помидоры, капуста, картофель не будут затенять лук в пору наращивания им листовой массы.

Внимание! Разместив лук и чеснок рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза.

Хорошие соседи	Плюсы соседства	Минусы соседства
Морковь	Охраняют друг друга от насекомых.	Севок, в отличие от семян, лучше посадить через 1-2 ряда от моркови, иначе урожай будет ниже, чем при одиночной посадке.
Помидоры	Выделяют полезные фунгициды, имеют схожий питьевой режим.	Лук сажать на зелень, т.к. из-за недостатка света клубни не разовьются.
Капуста	Как и луку, капусте на первых порах нужен регулярный полив.	Лук сажать только на зелень, иначе листья капусты будут затенять и не дадут развиваться клубням.
Картофель	Для картофеля соседство лука очень полезно – отпугивает колорадского жука.	Для лука соседство с картошкой безразличное, лишь бы не оказаться в тени.
Свекла	Вещества, выделяемые корнями свеклы, благоприятно действуют на лук.	Густая листва свеклы не добавит урожайности луку. Можно сажать на перо.
Перец	Разные уровни залегания питательных веществ в почве идентичные условия выращивания.	Сажать между рядами, чтобы перец не затенял лук.
Салат
Шпинат	Если лук на перо.
Редис	Лук защищает редис от вредителей.	Лук на перо.
Петрушка	Мало отбирает азота.
Земляника	Лук защищает ягодник от болезней и вредителей. Не мешают друг друга при потреблении полезных веществ из почвы. Многолетние луки особенно хороши – в одном цикле с ягодником в течение 4-5 лет.	Сажать так, чтобы луку хватало света.
Ромашка	Фитонциды ромашки защищают лук.	Ромашку сажать редко, чтобы не затеняла.
Укроп	Укроп улучшает вкус лука.	Сажать лук на перо.

С чем вместе лучше не высаживать лук-севок?

Лук не следует сажать с растениями, которые имеют схожую корневую систему – неизбежна конкуренция за еду и воду. К таким растениям относятся:

• горох;
• редис;
• фасоль;
• бобы;
• редька.

Для роста им необходимы те же вещества. В результате и лук, и любая из перечисленных культур, посаженные вместе, будут угнетены.

Какие культуры являются хорошими соседями, а рядом с чем лук садить не стоит, мы рассказывали тут.

После каких культур можно высаживать на следующий год?

Существуют общие правила чередования растений при посадке

1. Лучше чередовать “вершки” и “корешки” После растений с мелкими корнями следует сажать растения с глубокой корневой системой. В случае с луком, имеющим поверхностные корни, его лучше сажать после огурцов, кабачков, картофеля, свеклы, моркови.
2. Лук любит плодородные почвы. Значит, предшественником для лука может быть культура, под которую ранее вносились органические удобрения: огурец, кабачки, капуста, баклажаны.
3. Важно, чтобы предыдущая культура не забрала питательные вещества, необходимые луку. Поэтому сажать лучше после: капусты, томатов, бобовых, которые не только не вытягивают вещества, необходимые для лука, но и дополнительно снабжают почву азотом.
4. Рекомендуют всходы клевера, гречихи или горчицы запахать в конце лета; на следующие год на этом месте будет богатый урожай лука.

Важно! После лука можно сажать любые культуры.

После чего нельзя?

1. Лук не следует сажать после самого лука и чеснока, поскольку они обедняют почву. Это не главная причина, почву можно удобрить. Проблема в том, в земле остаются споры грибков-вредителей лука, а с этим справиться уже труднее.
2. Кукуруза имеет поверхностную корневую систему, и почва на глубине корней полностью истощается.
3. Подсолнечник – также плохой предшественник, оставляет после себя грунт, непригодный для лука.

Повысить урожай лука можно, не создавая новых грядок. Для этого его следует подсеивать к другим культурам. Особенно это касается зеленого лука. Нужно только знать, с какими растениями возможно соседство. Позволит повысить урожайность также выбор правильных предшественников.

Посадка чеснока и тюльпанов на одной грядке

Home » Огород » Чеснок » Посадка чеснока и тюльпанов на одной грядке

Посадка чеснока и посадка тюльпанов на одной грядке имеет ряд преимуществ. Каждую весну в огороде у соседки я наблюдаю такую картину: в обычной грядке, где подрастает озимый чеснок, яркими пятнами красуются многочисленные цветки тюльпанов. Мне и самой захотелось устроить такую необыкновенную грядку-клумбу. Тем более, что посадка чеснока и тюльпанов вместе полностью себя оправдывает.

Преимущества посадки чеснока и тюльпанов на одной грядке

• Чеснок подрастает медленно и с тюльпанами грядка смотрится просто великолепно — как один цветочный бордюр. У меня грядки имеют форму квадратов, поэтому посадки выглядят, как большие высокие клумбы.
• Даже, если какой-то тюльпан не зацветет, что нередко бывает из-за некачественных луковиц, то он «затеряется» среди зеленых листьев чеснока, ничем не испортив вид всей посадки.
• Чеснок, посаженный рядом с луковицами тюльпанов надежно защищает последние от грызунов: кротов и мышей.
• Не нужно искать лишнее свободное место на участке (в цветнике) под посадку тюльпанов и подготавливать под них землю. Тем самым экономите место в саду и освобождаете себя от дополнительной работы.
• Тюльпаны увядают, а их луковицы продолжают оставаться в почве, наливаются и накапливают полезные вещества из полегших листьев, и нет необходимости прикрывать место их роста, то есть образующиеся пустоты и неприглядные увядшие листья.
• Не нужно ставить маячки на месте посадки тюльпанов для дальнейшей их выкопки.
• Очень удобно, выкапывая в конце июля — начале августа озимый чеснок, вместе с ним убирать на просушку и луковицы тюльпанов.

Посадка чеснока и тюльпанов на одной грядке

• Выберите время с устойчивой среднесуточной температурой не выше +5°С. В нашем Северо-Западном регионе это в первой половине октября. В других регионах может быть и позже и раньше.
• Осенью нет необходимости замачивать посадочный материал. И грядка под чеснок подготовлена уже с августа-сентября. Поэтому просто слегка рыхлю землю, делаю канавки под луковицы и утрамбовываю дно.
  • Раньше проливала розовым раствором марганцовки, но в последнее время отказалась от этого, так как не вижу видимой пользы. Да и марганцовка убивает вместе с вредными микроорганизмами и полезные. Вдобавок, она сильно закисляет почву.
• Если вы не добавляли суперфосфат ранее при подготовке грядки, то еще не поздно добавить сейчас, заделав его в землю, 1 ст.л./1м².
• В грядке с чесноком цветы располагают в зависимости от их количества.

• Если тюльпанов немного, то высадите их одной линией посередине грядки. Например: два ряда чеснока, один ряд тюльпанов и опять два рядка чеснока.
  • Другой вариант: чередовать ряды тюльпанов и чеснока. Но это подойдет тем, у кого луковиц цветов очень много.
• В каждую бороздку (лунку) на дно обязательно насыпаю песок, смешанный с золой (в соотношении 1:1).
• Глубина посадки равна двум размерам в высоту самой детки (луковицы или зубка).
• Раскладываю чеснок на расстоянии 12-15 см. (это примерное расстояние между большим и указательным пальцами), а тюльпаны — 20-22 см. (расстояние между большим и средним пальцами).
• Засыпаю посадки сначала золой (чтобы луковица или зубок скрылись под ней почти полностью), а потом землей, взятой с краев бороздки.

• Ближе к концу октября набрасываю на грядку сухие листья и закрываю легким лутрасилом, чтобы не разлетелись.
• Выбирая место под тюльпаны на грядке с чесноком, соблюдайте два основных правила: не высаживайте тюльпаны по краю, так как при их увядании грядка очень рано потеряет эстетичный вид и не сажайте луковицы в саму бороздку, где растет чеснок, иначе уход за обеими культурами будет затруднительным.

Посадка чеснока и тюльпанов на одну грядку облегчает работу по уходу за этими культурами. Весной их полив, рыхление почвы, прополку и подкормку делаю одновременно.

Пять секретов когда сажать озимый чеснок

Чеснок – одно из самых древних и самых целебных растений на Земле. Его родина – предгорные и горные районы Средней Азии, а также Индия, Афганистан и горные массивы Кавказа, Карпат и Пиренеев.

Первое упоминание о чесноке было найдено среди других надписей внутри пирамиды Хеопса. Там о нем говорится как о самом сильном лекарстве в период страшных эпидемий.

В Древней Греции еще в V веке до н.э. его использовали и как лекарство от всех инфекционных болезней, и как оберег от злых духов тьмы. Крупный зубчик чеснока на тонкой веревке обязательно носили на шее. Когда он начинал увядать, его меняли на новый.

Чеснок в обязательном порядке входил в рацион римских воинов-легионеров в Древнем Риме, чтобы защитить их от любых болезней и придать им силу перед сражениями.

Постепенно это уникальное растение «расселилось» по всей Европе, Дальнему и Ближнему Востоку, Африканскому континенту. Участники экспедиции Христофора Колумба завезли его и в Америку.

Первые упоминания о выращивании чеснока в Древней Руси датируются Х веком н.э. Самыми крупными местами огородничества славян, где выращивали чеснок, были Суздаль, Муром, Ярославль и Новгород.

Со времен древних волхвов чеснок широко применяют народные целители. Из поколения в поколения передаются секретные рецепты эликсира вечной молодости, основой которого служит именно чеснок.

Нет ни одной кухни народов мира, где не использовали бы это целебное ароматное растение, которое придает любому блюду удивительно вкусный, пикантный аромат.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА

В зубках чеснока содержатся совершенно уникальные вещества и витамины. Среди них 18 химических элементов: калий, магний, кальций, медь, йод, сера, германий, молибден, титан, цирконий, селен, фосфор, натрий, свинец,  кобальт, ванадий, марганец и серебро.

Там же содержатся практически все витамины, фосфорная, кремневая и серная кислоты, растительный белок, полисахариды, жиры, глюкозиды, пектиновые вещества, фитонциды, природные антибиотики и антиоксиданты.

Присутствуют в нем аллицин и адонизит, способствующие разжижению крови и препятствующие образованию тромбов.

Благодаря такому составу, регулярное употребление чеснока может избавить вас от множества даже очень серьезных болезней.

Причем самым полезным считается озимый чеснок, в котором вышеперечисленных веществ содержится вдвое больше, чем в яровом.

КОГДА И ГДЕ САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК

Время посадки озимого чеснока зависит от климатической зоны вашего региона. В северных районах лучшими сроками считаются с 25 сентября по 5 октября (в зависимости от погоды) в южных – чеснок можно высаживать до 5 ноября.

В любом случае посадку озимого чеснока нужно закончить за 25 дней до наступления устойчивых заморозков. До этого времени чесночные зубки успеют хорошо укорениться, но не дадут молодых ростков.

Весной корни озимого чеснока начинают расти при температуре +1 градус. Большое количество воды, образующейся в результате таяния снега, способствует быстрому отрастанию корневой системы, которая уходит вглубь почвы на 17 – 22 см, и бурному росту зеленой массы.

Место для посадки озимого чеснока должно быть солнечным и ровным. На низинных участках чеснок будет вымокать и загнивать, а в тени – болеть и плохо формировать луковицы.

Почвы чесноку нужны плодородные, легкие, хорошо водо- и воздухопроницаемые с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,7 – 7,0).

На одном месте озимый чеснок можно выращивать не больше трех лет, после этого срока он сильно мельчает и начинает болеть. Возвращать его на эту грядку можно только через 4 года.

Чеснок практически не повреждается вредителями. Более того, он отпугивает их от других овощных и ягодных культур. Поэтому рекомендуется сажать озимый чеснок рядом с плантацией земляники садовой, а также около капустных и огуречных грядок.

Прекрасно растет он рядом с томатами, корнеплодами (морковью, свеклой, репой, редисом) и нежными салатами.

Чеснок прекрасно защитит от непрошенных гостей и многие цветочные культуры. Особенно хорошо он соседствует с луковичными многолетниками: тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, лилиями и гладиолусами.

КАК САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК

Подготовка почвы. Почва под чеснок должна состоять из плодородного слоя, компоста (перегноя, или перепревшего навоза) и песка в равных количествах.

Кислые почвы предварительно нейтрализуют доломитовой мукой (2 кг на 5 кв. м). Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1,5 ст. ложки сернокислого калия и половину ведра древесной золы.

Желательно, чтобы грядки были ориентированы с севера на юг, тогда на следующий год растениям будет обеспечено правильное освещение. Прежде чем сажать озимый чеснок, грядки оставляют на 2 – 3 дня для естественного оседания.

Подготовка озимого чеснока к посадке. Озимый чеснок сажают отдельными зубками. Все поврежденные головки отбраковывают, потому что если даже один зубок чем-то болен, то и вся головка может содержать инфекцию.

Разделение чесночной головки на зубки проводят непосредственно перед посадкой, так как у заранее разобранных зубков может пересохнуть донце, и они не смогут образовать корней.

Верхнюю шелуху рекомендуется аккуратно снять, так как именно в ней могут содержатся болезнетворные микроорганизмы.

Затем приступают к дезинфекции посадочного материала. Для этого очищенные зубки на 10 минут погружают в розовый раствор марганцовокислого калия.

После этого рекомендуется на 30 минут опустить чеснок в раствор «Циркона» для стимуляции образования корней и повышения иммунитета. Обработанные таким образом зубки раскладывают на сухую тряпку в теплое помещение на 2 – 3 часа для просушивания.

Посадка озимого чеснока. Ее проводят только в сухую погоду. Грядки перед посадкой и после нее не поливают. На грядках делают бороздки глубиной 6 – 8 см (в зависимости от размеров зубков).

Земля на дне бороздки должна быть рыхлой, чтобы зубкам легче было укореняться. Между рядками оставляют расстояние 20 см. Сажать зубки озимого чеснока нужно на расстоянии 8 – 10 см друг от друга.

После заравнивания бороздок землей, грядки сверху мульчируют торфяной крошкой. При наступлении устойчивых отрицательных температур, посадки чеснока сверху засыпают сухими листьями и укрывают одним слоем елового лапника.

Весной сразу после схода снега лапник снимают. Первые ростки озимого чеснока появятся уже в апреле. Сразу после таяния снега грядки поливают раствором мочевины (20 г на ведро воды). Через две недели делают еще одну подкормку настоем коровяка.

При сухой погоде грядки поливают 1 раз в неделю из расчета 2 лейки на 1 кв. м. После каждого полива проводят поверхностное рыхление, чтобы на грядках не образовывалась почвенная корка. Затем посевы можно замульчировать соломой или свежескошенной травой.

Озимый чеснок даст первые урожаи уже в конце июля.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Мы рассказали, как сажать озимый чеснок, а теперь хотим познакомить вас с его лучшими сортами. Дело в том, что ученые и специалисты нашей фирмы уже больше 20 лет занимаются селекцией, выращиванием и апробацией элитных сортов чеснока.

На своих опытных полях мы проводим сравнительные испытания разных сортов этой уникальной культуры. За долгие годы нам удалось собрать уникальную коллекцию самых лучших сортов, которую мы и предлагаем вашему вниманию:

Элитные сорта озимого чеснока: Алькор, Баклановский, Башкирский 85, Белый слон, Великий Новгород, Дубковский, Комсомолец, Красноярский новый, Лазурный, Лосевский, Огонек, Надежный, Осенний, Отрадненский, Парус, Цезарь, Подарок, Сибирский, Юбилейный грибовский, Петровский, Скиф.

Все эти сорта вы можете купить у нас. На своих полях мы выращиваем очень качественный, здоровый посадочный материал, который непременно порадует вас высокими урожаями крупных, полезных и вкусных головок самого целебного озимого чеснока.

Совмещенные посевы. Что с чем сажать. Огород по-русски. Мало сажаем, много собираем

Совмещенные посевы. Что с чем сажать

Грядки следует засаживать плотно, не оставляя никаких междурядий. Посев рядами с междурядиями достался нам от колхозного строя, поскольку для прополки и окучивания применялась техника, а потому междурядия были необходимостью.

Нам с вами они не нужны, вот и используйте посевные площади на полную катушку. Например, для редиса посадки можно делать по схеме 4×4 см, сплошь засевая отведенную площадь.

Для моркови достаточно площади 5×5 см, а для свеклы 9×9 см. Репу, летнюю редьку можно сажать по схеме 8×8 см, для поздней черной редьки потребуется площадь 12×12 см.

Цветную капусту вполне можно высаживать по схеме 30×30 см, а кочанную – 40×40 см. При этом еще высадить между растениями любой капусты прямостоячие (высокорослые) бархатцы и уплотнить посадки салатом или шпинатом и даже редисом.

Огурцы лучше сеять в один ряд через 20–25 см, а высокорослым томатам, формируемым в один стебель, вполне хватает площади 30×30 см, то есть на одном квадратном метре я размещаю 9—10 растений. Для не пасынкуемых низкорослых томатов площадь следует оставлять побольше (40×40 см), поскольку основной урожай у них идет на пасынках, а потому куст становится разлапистым.

Перцы обойдутся местом 25×25 см. А вот кустовой укроп Буян (или Салют), а также листовая петрушка, в частности Волшебница, требуют такого же расстояния между растениями, как цветная капуста, тогда вы действительно получите большой урожай.

Лучше всего засаживать грядки, расположенные на огороде, не одной культурой, а делать из грядки большую коммуналку, заселя ее разными жителями, совместимыми между собой.

Совместимость культур

Есть растения, которые отлично уживаются рядом, защищая друг друга своим запахом от вредителей, являются взаимными биостимулятрами, а есть враждующие, которые всячески подавляют друг друга, например, фасоль очень уживчива, у нее практически все растения – друзья, а вот фенхель – всем лютый враг.

При посадке растений на небольшой территории этот факт надо обязательно учитывать, чтобы на грядках не возникало вражды. При этом надо помнить три фактора: нельзя сажать рядом или друг после друга культуры, относящиеся к одному и тому же виду, те, которые выносят одни и те же питательные вещества в одинаковом соотношении, имеют одинаковый габитус, то есть одинаковую высоту надземной части и одну и ту же глубину залегания корней. Кроме того, корни растений выделяют микотоксины для защиты своей территории от вторжения непрошеных пришельцев, поэтому совместимость корневых систем растений тоже надо учитывать.

Грядки, засаженные разными совместимыми растениями, гораздо лучше противостоят вредителям, чем грядки, засаженные одной какой-то культурой, что замечено многими садоводами-любителями. Смесь их запахов дурит голову вредителям, даже всеядным, поскольку мешает им выделит запах тех растений – их кормильцев, которыми они питаются. И вредители на всякий случай облетают такие коммуналки стороной.

Не верите – проверьте. Этим летом грядку, предназначенную для моркови, засейте по периметру кроны семенами низкорослых бархатцев. Затем посейте по центру ряд пастернака (белая морковь) или семена капусты брокколи. Отступив по 20 см с каждой стороны, сейте по одному рядку редиса с каждой стороны, затем ряд моркови, ряд лука-чернушки (или мелкого севка), снова ряд моркови с каждой стороны. Вместо брокколи можете посеять салат. По середине грядки посейте через 15–20 см семена высокорослых бархатцев. Накройте грядку двойным лутрасилом. Когда минуют заморозки и лёт овощных мух (после цветения вишни), лутрасил можно снять. Делать такой посев на Северо-Западе можно в самом конце апреля-начале мая, как только почва оттает (время цветения мать-и-мачехи). В конце мая грядка освободится от редиса, затем от салата, а для других подросших культур увеличится площадь питания и освещения.

Совместимые посадки

Баклажан – фасоль.

Брокколи – свекла, шалфей.

Горох – баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь.

Груша – см. яблоня.

Земляника – бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинат.

Капуста кочанная – анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, укроп.

Капуста цветная – сельдерей.

Календула, чеснок – гладиолусы, земляника, розы, смородина, тюльпаны.

Кольраби – лук, салат, свекла, огурец, пряности.

Кукуруза – горох, картофель, огурец, тыква, фасоль.

Лук и чеснок – земляника, морковь, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, томат, чабер.

Малина – слива, яблоня, календула.

Морковь – горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат, шалфей.

Настурция – большинство овощей, флокс.

Огурец – горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капуста.

Петрушка – спаржа, томат.

Подсолнечник – огурец.

Редис – горох, настурция, огурец, салат.

Редька – свекла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурец.

Репа – горох.

Салат – земляника, морковь, огурец, редис.

Свекла – кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салат.

Сельдерей – капуста, лук, томат, фасоль, цветная капуста, лук-порей.

Томат – календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржа.

Тыква – кукуруза.

Укроп, шпинат – редис, репа, капуста.

Фасоль – капуста, картофель, морковь, огурец, чабер и большинство огородных культур, кроме свеклы.

Флокс – настурция.

Яблоня – ель, календула, малина, пижма, томат, укроп.

Несовместимые посадки

Баклажан – другие пасленовые культуры.

Вишня – малина.

Горох – гладиолусы, картофель, лук, чеснок.

Земляника – капуста.

Капуста – земляника, томат, фасоль.

Лук, чеснок – горох, фасоль.

Морковь – укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культуры.

Огурец – картофель, кабачки, ароматические травы.

Перец – свекла.

Подсолнечник – картофель.

Свекла – фасоль, шпинат.

Томат – другие пасленовые культуры, в том числе и картофель, капуста.

Тыква – картофель.

Фасоль – гладиолусы, лук, чеснок, свекла.

Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Нельзя сажать землянику после картофеля из-за нематоды, а также после томатов, огурцов и капусты. Не оставляйте сосну – это место зимовки многих вредителей, в частности, морковной листоблошки, а также спор грибка столбчатой ржавчины. Убирайте с участка крушину и скашивайте осоку – рассадники бокальчатой ржавчины.

Севооборот на одной грядке

Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее, как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом, а наоборот, относились друг другу по-дружески. Вы их можете подобрать, внимательно прочитав список совместимых растений.

Например, сажаем свеклу, уплотнив ее ранним редисом, высаженным в междурядьях свеклы еще до ее посадки. Когда свекла подрастет и ей потребуется много места, редис уже будет убран и мешать свекле не будет. Свеклой засаживаем —2 м грядки, а дальше высаживаем рассаду сельдерея, всего один рядок поперек грядки. Далее можно высадить несколько растений любой капусты, уплотнив посадки рано высаженным шпинатом, потом посеем морковь по схеме 5×5 см всего на одном метре, за ней на одном метре высадим лук-севок, дальше можно посадить салат, а за ним петрушку. Когда место из-под салата освободится – посадим поздний редис. На следующий год все культуры сдвинем вперед, и свекла окажется в конце грядки.

Уплотнительные посадки – в тесноте да не в обиде

Сажаем кукурузу в один ряд по центру грядки, по обеим сторонам от нее – фасоль, а по краям – морковь. Или чередуем ряды кукурузы с рядами грунтовых огурцов. Направление грядок, как всегда, север-юг. Не бойтесь, что огурцы или фасоль завьют кукурузу – она от этого не пострадает, и при этом защитит фасоль и огурцы от ветров.

Рядком бобов можно разделить посадки земляники, от такого соседства вкус ягод улучшается, а посадка одного растения шпината среди четырех растений салата – улучшает вкус салата.

Настурция и бархатцы являются друзьями овощей, дезориентируя своим запахом насекомых, которые облетают их стороной, так как не находят среди них своих кормильцев.

Посейте по центру грядки раннюю морковь. Когда придет срок, высадите по обеим сторонам от нее рассаду капусты, чередуя ее с бархатцами, а по торцам грядки посадите крапиву.

Либо высадите по центру грядки ряд капусты, по сторонам от нее – свеклу, а бока грядки засадите настурцией.

Либо по краям грядки посадите сельдерей, а по центру – ряд бархатцев, по сторонам от них – цветную капусту.

Можно дважды использовать грядку. Как можно раньше высевайте шпинат по центру грядки, а по сторонам от него – раннюю репу или редис. Когда уберете шпинат, сейте на его место зимнюю редьку, а после уборки репы или редиса – позднюю морковь.

Поперек грядки высаживаем на расстоянии 15 см друг от друга ряд редиса, за ним ряд моркови, потом снова ряд редиса, ряд корневой или листовой петрушки, затем снова ряд редиса, ряд моркови и так далее. Окантуем грядку по всему периметру рядком лука на перо. Сначала убираем после созревания редис, потом лук. На грядке останутся подросшие морковь и петрушка, для которых будет достаточно места. Если по торцам грядки высадить четыре кустика ноготков (календулы) или пиретрума, то овощи не тронут вредители.

Можно высадить на грядку в два рядя кусты томата, а между ними или по периметру грядки высадить петрушку. Они вполне компанейские ребята. По периметру грядки можно высадить салат или базилик, а по центру перец.

Когда салат и базилик будут использованы, можно в качестве бордюра высадить поздний редис.

Можно высаживать поперечные ряды укропа, шпината, томатов, снова шпината и укропа. Сначала грядку освободит шпинат, потом укроп, и для разросшихся кустов томата станет достаточно места под солнцем.

Ряды салата или шпината можно чередовать рядами лука, моркови, высадив при этом еще и ряд томатов по центру.

В качестве соседей для кочанной капусты можно подселить на грядку свеклу, или уплотнить капусту луком и укропом. Для цветной капусты можно подселить сельдерей и уплотнить шпинатом, салатом или редисом.

Когда заселяете грядку, подбирайте растениям соседей, которые сначала уплотнят «квартирку», но потом освободят ее, когда основному подросшему квартиросъемщику потребуется большая площадь. При подборе жильцов для совместного проживания на грядке обращайте внимание не только на их совместимость, но и на сроки созревания. Временные жильцы должны успеть освободить жилплощадь вовремя.

Можно высадить тюльпаны вокруг яблони, отступив от ствола примерно I^—1,5 м, но не залезая в зону периметра кроны (примерно 2 м), чтобы но повредить сосущую часть корней яблони. Когда они отцветут и листья у них слегка поникнут, не дожидаясь их полного отмирания, выкопайте луковицы для просушки. На месте из-под тюльпанов сделайте траншейку на полштыка лопаты и внесите в нее растительные остатки, в том числе и листву тюльпанов, очистки и другие кухонные отходы (кроме костей). Хорошо полейте «Фитоспорином». Сверху засыпьте вынутой из траншейки почвой и высаживайте подготовленную заранее рассаду свеклы и цветной капусты. Свекла может расти с любой стороны от ствола яблони, поскольку она теневынослива. Точно так же может расти и капуста кольраби.

А вот кочанная или цветная будут хорошо расти под яблоней только с южной стороны от ствола. Можно посеять морковь или репу, лук на репку, черную редьку.

Осенью после уборки овощей снова на это же место высадите луковицы тюльпанов. Это позволит выращивать тюльпаны на одном и том же месте, поскольку вы все время меняете под ними почву. Вокруг тюльпанов можно высадить рядок зубчиков чеснока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Регистратор — Между рядами: лук, чеснок и стебли, боже мой

Семейство луковых (луковых) большое. Повара вряд ли смогут начать обед, не почистив лук, чеснок или, может быть, лук-шалот. Для всех обычных нужд лука на кухне или даже для гурманов за столом, лук вырастить несложно.

Я выращивал обычные лук и чеснок. Лук можно выращивать из семян. Лук, который я обычно выращиваю, начинается с нескольких наборов — незрелых растений, которые вы можете купить весной в местных садовых магазинах или заказать через Интернет на ферме, такой как Dixondale Farms, которая специализируется на органическом луке, луке-порее и луке-шалоте.Это один из способов найти большое разнообразие луковых растений.

В нашем регионе мы можем выращивать лук длинного дня, которому требуется 14 и более часов солнечного света каждый день. Грядка с луком должна иметь плодородную, слабокислую (pH 6-6,8), хорошо дренированную почву и располагаться там, где есть полное солнце. Лук — выносливое растение, его можно сажать за четыре-шесть недель до последних ожидаемых заморозков. Здесь, в Гринфилде, это может быть уже 1 апреля.

Лук-севок следует сажать на хорошо подготовленную и удобренную грядку глубиной от 1 до 2 дюймов и хорошо поливать.Поскольку у них такие неглубокие корни, их следует регулярно поливать и хорошо пропалывать.

Лук готов к сбору урожая, когда его ботва согнется. Вы всегда можете вытянуть слегка недозревшую луковицу до того, как она упадет на верхушку, но не торопитесь с этим изгибом верхушки. Когда луковые верхушки опадут и луковицы станут видны, вытащите их и оставьте сушиться в саду на несколько дней. Если идет дождь, отнесите их в защищенное место. После того, как они высохнут, обрежьте верхушку и корни и храните их в прохладном месте.

Хотя я всегда думал о луке как о добавке пикантности к моей кулинарии, он действительно полезен для здоровья. Лук является источником витамина С, серных соединений (элемента, от которого у вас слезятся глаза), флавоноидов и фитохимических веществ. Эти фитохимические вещества обладают антимикробными свойствами и могут помочь снизить кровяное давление. Они богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами в нашей крови, которые могут вызывать болезни.

Чеснок — еще один распространенный член семейства луковых, и, как и лук, чеснок содержит полезные фитохимические вещества и антиоксиданты.

Еще не поздно получить урожай чеснока на 2018 год в земле. На самом деле чеснок высаживают осенью, ближе к концу октября. Вы должны посадить как минимум за четыре недели до промерзания земли. Вы можете посадить отдельные зубчики из луковиц чеснока в супермаркете, но лучше всего начать с хорошего семенного чеснока из таких мест, как Filaree Garlic Farm, где продается 100 разновидностей органического чеснока. Я гарантирую, что это способ получить лучший урожай в собственном саду.

В конце октября приготовьте чесночную грядку.Чеснок также нуждается в богатой, хорошо дренированной почве. Перед посадкой закопайте хорошо перепревший компост. Я сделал три борозды на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Вставьте гвоздику в борозду, направьте вверх и засыпьте землей так, чтобы она была глубиной около 3 дюймов. Посадите гвоздику на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Хорошо полейте и замульчируйте 8-дюймовым слоем сена или соломы. Засыпанные в плодородную почву, гвоздики начнут пускать корни еще до наступления заморозков. Есть много разновидностей и вкусов чеснока. Если вы сажаете разные сорта, обязательно промаркируйте свои ряды, чтобы впоследствии вы могли определить сорта, которые вам больше всего нравятся.

Чеснок рано весной начинает всходить через мульчу. Когда погода действительно теплая, вы можете удалить часть мульчи, чтобы дать почве прогреться. Поливайте чеснок, как любую овощную грядку.

Кудрявые черешки появятся в июне. Черешки следует отрезать, потому что они отбирают энергию, необходимую для формирования луковицы. У своего первого урожая черешки не обрезала, луковицы были совсем маленькими. Стебли можно нарезать кубиками и использовать для придания аромата любому рецепту, в котором используется чеснок.

В июле листва пожелтеет. Когда половина листвы желтеет — примерно в июле — пора выкопать новые луковицы чеснока. Не тяните их вверх. Будьте осторожны с лопатой, чтобы не врезаться в луковицы.

Дайте им высохнуть в тени на пару дней, стараясь не повредить бумажную шкурку. Когда высохнет, срежьте стебель, оставив всего около дюйма, и обрежьте корни. Храните их в прохладном месте. Они полностью созреют примерно через 6 недель, но, конечно, вы можете использовать их по мере необходимости.

Каждый год выбирайте новое место для чеснока.

Лук — неотъемлемая часть наших кладовых, и его легко иметь под рукой.

Чтобы увидеть некоторые из съедобных возможностей в садах Гринфилда, Temple Israel проводит экскурсию по саду в воскресенье, 30 июля, с 16 до 19 часов. Экскурсия начнется в храме и посетит окрестные сады, а затем пойдет немного дальше и закончится многоцелевым участком с общественным садом, огородами, цыплятами и теплицей с низким уровнем воздействия.Завершит экскурсию пикник с пиццей. Принесите фрукты, десерт или напиток, чтобы поделиться ими. Пожалуйста, ответьте на вопрос: [email protected]

Секреты выращивания лука, лука-порея и чеснока

Вы не можете приготовить пикантную еду, не используя хотя бы один из этих луковиц — лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей или чеснок — но много из нас уклоняются от выращивания их в наших садах.

Мы не должны этого делать, — говорит мастер-садовник Contra Costa Джанет Миллер, которая также курирует Наш сад в Уолнат-Крик.Помимо того, что они вкусны, луковицы — это семейство, в которое входят все эти слегка пахнущие, удивительно вкусные луковицы — содержат антиоксиданты и питательные вещества, в которых нуждается наш организм.

Вырастить их может быть немного сложно, говорит Миллер, но у нее есть советы, которые помогут нам добиться успеха.

• Независимо от того, выращиваете ли вы лук или чеснок, все члены семейства луковых нуждаются в солнечном свете.
• Лук требует хорошего дренажа. На самом деле они лучше всего растут на песчаных почвах, но в районе залива большая часть наших почв — тяжелая глина, поэтому для создания лучшей среды для выращивания добавьте много удобрений и компоста на свои грядки перед посадкой.Не экономьте.
• Разрыхлите почву на глубину 18 дюймов, чтобы создать много места для воды и воздуха, а также помочь корням проникнуть в почву.
• Луки являются тяжелыми источниками азота и фосфора, поэтому добавляйте кровяную муку или муку из семян хлопка для азота и костную муку для фосфора.
• Лук плохо себя чувствует, если набирает слишком много воды и не заботится о верхних или выдвижных разбрызгивателях. Системы капельного орошения обеспечивают наилучшие результаты.
• Так же, как и с помидорами, вам необходимо чередовать посевы, избегая посадки лука на одном и том же месте каждый год.Лук склонен к болезням, передаваемым через почву, поэтому между посадками на одном и том же месте должно пройти не менее двух сезонов. Это несложно сделать даже в небольшом саду, потому что луку не нужно много места.

Репчатый лук

• Высаживать лук можно тремя способами — семенами прямо в землю, сериями и рассадой. Выращивание из рассады — самый простой процесс, который дает хорошие результаты.
• Большинство саженцев поставляется по несколько штук в горшке. Вам нужно будет разделить их и посадить одну за другой на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
• Сажать рассаду можно в конце зимы — начале весны.
• Лук также бывает разных сортов в зависимости от продолжительности светового дня — длинный, промежуточный и короткий. Это определяется количеством дневного света, которое они должны производить. В наших краях лучше всего подходит промежуточная продолжительность светового дня, хотя вы можете увеличить продолжительность дня.
• Сейчас вы можете сажать лук, но он будет подвержен заморозкам, в зависимости от того, где вы живете. Используйте легкую мульчу, чтобы защитить их, но не настолько, чтобы они могли затопиться.
• Еще один момент, который следует учитывать, — это срок хранения сортов лука. Некоторые из них прослужат до шести месяцев при хранении, другие — намного меньше.
• Вы будете собирать лук, когда зеленые листья начнут отмирать, но до того, как лук пустит ростки семян. Лук по-прежнему будет хорош, если вы подождете слишком долго — центр станет твердым, и лука станет меньше. Лук, на котором образовался семенной стебель, также не будет хорошо храниться, и его следует использовать немедленно.
• После сбора урожая уложите лук одним слоем в тени, не снимая листьев.Когда листья полностью высохнут, аккуратно обрежьте их и храните лук.

Лук-порей

• Лук-порей выращивать намного проще, чем лук, отчасти потому, что из него не получается луковица, о которой нужно беспокоиться.
• Сажать семенами или рассадой. Выращивайте зимой и собирайте урожай по мере необходимости. Они не начнут сеять, пока почва не прогреется.
• Большинство людей предпочитают длинную белую шею лука-порея. Чтобы получить это, вам нужно посадить в траншею и продолжать насыпать почву вокруг лука-порея по мере его роста.Однако можно использовать лук-порей, если вы этого не сделаете. Это визуальная вещь.

Лук-шалот

• У лука-шалота более мягкий вкус, чем у лука, он немного меньше по размеру и размножается под землей, увеличивая вашу награду.
• Лук-шалот лучше всего растет весной, но сейчас его можно сажать.
• Осторожно разломайте луковицу лука-шалота на гвоздики, стараясь сохранить на них как можно больше защитного шелушения. Закопайте их так, чтобы был виден только кончик лука-шалота, затем накройте легкой мульчей.Посадите их на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для разогрева.
• Как и лук, потяните за него, когда листья станут коричневыми. Перед использованием их нужно будет вылечить или высохнуть в течение месяца.
• Чем меньше гвоздика лука-шалота, который вы посадите, тем крупнее будет луковица.

Чеснок

• Чеснок переносит холода и действительно помогает перезимовать. Его следует высаживать в октябре, но одно предупреждение — он не будет готов к сбору урожая до июня, поэтому посадите его на участке, который вам не понадобится для весеннего сада.
• В отличие от лука-шалота, чем больше зубчик, который вы посадите, тем больше будет луковица чеснока.
• Есть два основных типа чеснока: твердая шейка и мягкая шейка. Твердая шея по мере роста выделяет черешки, которые можно отрезать и использовать в кулинарии. У твердой шейки также меньше гвоздик в выращенной луковице.
• Мягкая шейка популярна для плетения чесночных косичек, но из нее не образуется черешок. В луковице будет больше гвоздик, и ее вкус будет мягче, и вы сможете хранить ее дольше.

Зеленый лук

• Если вы посвятите небольшой уголок своего сада чесноку, у вас будет многолетний урожай, который будет плодоносить годами.
• Зубчатый лук повторно сеют, но он не такой сильный или опасный, и его легко сдержать, вырвав любые желаемые растения или срезав цветы до того, как семена высохнут и разойдутся.
• Чтобы собрать чеснок, просто отрежьте ботву и используйте в посуде.
• Чтобы получить более пикантный лук, попробуйте чесночный лук.

Советы по выращиванию лука, лука-шалота, лука-порея и чеснока

Если вы не обращаете внимания на неизбежный неприятный запах изо рта, есть много причин, чтобы заполнить свои сады луком — луком, чесноком, луком-пореем и луком-пореем.

Главный садовник Джанет Миллер, управляющая демонстрационным садом Уолнат-Крик «Наш сад», говорит, что лук богат важными питательными веществами для нашего здоровья. Они также придают вкус нашим блюдам и приносят удовлетворение при сборе урожая.

Их легко выращивать, говорит Миллер, но нам нужно соблюдать некоторые основные правила.

Лук правил

Луку нужно много солнца, поэтому сажать его следует в самой солнечной части нашего сада. Им также нужен хороший дренаж, а это значит, что для наших глинистых почв нам нужно добавлять компост и питательные вещества. В некоторых случаях мы можем добиться большего успеха, выращивая на возвышении с привозной почвой.

Луковичные растения также являются тяжелыми питателями и нуждаются в больших дозах азота и фосфора. Миллер рекомендует добавлять азот в кровяную муку или семена хлопка, а для фосфора — в рыбную муку.Для кровати площадью 100 квадратных футов вы должны добавить по 3 фунта каждой.

Лучше всего капельное орошение, и между поливами вы должны дать почве немного подсохнуть. Слишком много влаги вызовет гниение лука или его отсутствие.

Время также важно при выращивании луковиц. Зеленому — также называемому гроздью — луку нужно всего около 60 дней для выращивания, и его можно сажать время от времени весной. Репчатый лук не морозоустойчив, поэтому, если вы не живете в районе, где не бывает сильных морозов, лучше выращивать его весной.

Лук-порей и чеснок морозоустойчивы, но чеснок нужно сажать сейчас, а собирать урожай в июне.

Суслики и крысы также разделяют нашу любовь к луку. Вероятно, вам потребуется обеспечить некоторую защиту. Для сусликов посадка в большие клетки сусликов может уберечь их от поедания лука под землей. Если вы выращиваете грядку на возвышении, не забудьте положить на ее дно металлическую ткань, прежде чем добавлять почву.

Крысы часто грызут новые нежные побеги, но накрыть грядку покрывалом или тканью, пока растения не приживаются, поможет решить эту проблему.

Лук зеленый

Для новичков в выращивании лука зеленый лук подарит вкус успеха. Вы можете сеять семена в землю или запускать их в квартире. В одну лунку высаживают несколько семян, и лук растет пучками.

Если вы делаете пересадку, просто вставьте пучок рассады в каждую посадочную ямку. Вы собираете их пучками, смываете грязь и отделяете луковицы.

Репчатый лук

Хотя зеленый лук вкусен и, вероятно, его легче всего выращивать, Миллер говорит, что нет ничего более захватывающего, чем выращивание собственного большого луковичного лука.Их может быть немного сложнее вырастить, но затраченные усилия того стоят.

Лук можно приобрести как семена, наборы — спящий молодой лук — и рассаду. Миллер добивается наибольшего успеха с саженцами, будь то те, которые она покупает, или те, которые она сама выращивает в квартире. На наборах уже есть год роста, поэтому они, как правило, разрастаются быстрее, чем новый лук.

Лук также классифицируется по длине светового дня — короткий, промежуточный и длинный. Наш климат не подходит для сортов короткого дня, но мы можем выращивать лук промежуточного и длинного дня.

Лук — это не корнеплоды, это единственное растение, которое мы выращиваем, листья которого находятся под землей. Некоторые листья будут расти над поверхностью, но те, которые остаются под землей, становятся толстыми и толстыми, образуя слои лука.

Из-за своей чувствительности к холоду они больше подходят для яровых культур. Миллер рекомендует подождать до конца января или середины февраля, чтобы посадить луковичный лук, а затем вы должны дождаться, пока ваша грядка не станет достаточно сухой, чтобы вы могли обрабатывать почву без комкования.Лук любит хорошо дренируемую землю и не любит сидеть на мокрой земле.

Обязательно дайте луку достаточно места для роста. Сажайте на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Их можно хранить несколько месяцев в прохладном месте. Сладкий лук хранится недолго.

Лук-порей

Лук-порей холодоустойчив, его можно сажать осенью и оставлять в саду до марта.

У них есть одно особое предостережение: лук-порей нужно бланшировать. Для этого выройте траншею глубиной около 6 дюймов и посадите саженцы.Насыпьте землю насыпью вокруг растений и продолжайте насыпать насыпи по мере роста лука-порея.

Это приведет к тому, что часть стебля станет белой. Не повредит, если вы не бланшируете, но у вас будет меньше еды.

Лук-порей на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга.

Лук-шалот

Лук-шалот уникален в семействе луковых, говорит Миллер, потому что из одной луковицы можно получить от 6 до 10 луковиц. Они не любят холода, поэтому сажайте эти вкусные луки только весной, если вы не живете в местности, где обычно не бывает заморозков.

При посадке луковиц растение укореняется так, чтобы кончик едва засыпал почвой. Когда ботва начнет сохнуть и опадать, соберите лук-шалот и положите в тени для лечения.

Чеснок

Многие люди любят выращивать чеснок, и Миллер говорит, что стоит посвятить часть своего сада вонючей розе. Сажать чеснок следует в октябре, собирать урожай в июне.

Чеснок бывает двух видов — с твердой шейкой и с мягкой шейкой. Сорта с жесткой шейкой дают черешки — нежные побеги, которые растут из верхушки луковицы.Их можно собирать по мере производства и использовать в кулинарии.

Твердая шейка имеет более сильный вкус, выдерживает более суровые зимы и дает более крупные, но меньшие по размеру гвоздики. Если вы любите заплетать чеснок, этот сорт не для вас.

Мягкая шея, не имеющая гребней, можно заплести. Он дает больше гвоздик, но они меньше по размеру и их сложнее очистить. Варианты с мягкой шеей также будут храниться дольше, чем с жесткой шеей.

Можно посадить чеснок в квартире и пересадить рассаду себе в сад.

На следующей неделе в огороде: Были ли у вас проблемы в огороде в этом году? Приходите узнать о том, что могло их вызвать, и как их исправить. Мастера-садовники предлагают бесплатные занятия в нашем саду с 10 утра по средам с апреля по октябрь. Мастера-садовники также готовы ответить на вопросы, а растения продаются каждую неделю. Вся продукция «Нашего сада» передается в дар кризисному центру памятников в Конкорде. Наш сад находится на Шейдлендс Драйв и Вигет Лейн в Уолнат Крик.

Посадить среди цветов лук и чеснок

Выращивание лука и чеснока среди многолетних растений обеспечит съедобный урожай, не напрягая ваши водные ресурсы.

Хотите вырастить что-нибудь съедобное в ближайшие сезоны, не увеличивая потребности ландшафта в воде? Есть съедобная культура, которую вы можете выращивать на своих многолетних грядках, и рассчитывать на нее, чтобы производить сладкие, восхитительные продукты, не напрягая свои усилия по экономии воды.

Посадка луковиц, таких как лук репчатый (Allium cepa) и чеснок (A. sativum) осенью, позволит им расти зимой и весной, когда почва обычно влажная. Они должны созреть к июню и июлю, когда запасы воды могут быть ограничены.

Для выращивания лука и чеснока не требуется ничего, кроме хорошей плодородной почвы. Если ваша почва глина или песок, обогатите ее компостом для получения питательных веществ и улучшения дренажа. Сажайте семена прямо в почву с октября по декабрь и завязывайте (мелкий недозрелый лук) в январе или феврале.Посадите их заостренным концом чуть ниже поверхности почвы, оставляя 3–4 дюйма между наборами.

Луку необходимо определенное количество световых часов, чтобы зажечь лампочки; требования варьируются в зависимости от разновидности. К счастью, мы живем в районе Калифорнии, где выращивают лук как длинного, так и короткого дня. Выбор сортов для выращивания может зависеть от того, предпочитаете ли вы сладкий лук для салатов и бутербродов или крепкий лук для приготовления.

Чеснок сажают и ухаживают так же, как и за луком.Несколько футов посадки обеспечат достаточный запас для большинства семей. Сажайте луковицы в период с середины октября до середины февраля. Купите луковицы чеснока в питомнике и посадите каждый зубчик тупым концом вниз так, чтобы верхушка была примерно на один дюйм ниже поверхности. Когда листья станут коричневыми, уберите и чеснок, и лук.

Эти простые в выращивании луковицы прекрасно впишутся в любую грядку. Когда вы будете уверены в том, что выращиваете традиционные лук и чеснок среди своих цветов, вы можете расширить свои посадки, включив в них пучки лука, зеленого лука, лука-шалота и лука-порея — все это часть большого и счастливого семейства луковых.

Сохраните дату! 8-я ежегодная Tomato Extravaganza UCCE Master Gardeners пройдет с 10:00 до 14:00. 6 сентября. Дегустация помидоров и базилика, приглашенные докладчики и много веселья! Увидимся там!

Лук, лук-порей, шалот и чеснок

Лук и связанный с ним лук-шалот, лук-порей и чеснок лучше всего растут в прохладную погоду и обычно сажают осенью в Южной Каролине для сбора урожая поздней весной. Луковые растения также можно сажать ранней весной для сбора летнего урожая.Лук-порей высаживают в конце лета или в начале осени на зимний урожай. Лук-шалот и чеснок лучше всего растут при осенней посадке. Для достижения наилучших результатов всех родственников лука следует выращивать на открытом солнце.

Для зеленого или пучкового лука, посадки растений или пересадки весной.
Барбара Х. Смит, © 2016, HGIC, Clemson Extension

Лук

Посадка: Лук ( Allium cepa) выращивают из семян, завязок (крошечные незрелые луковицы) или трансплантатов. Различные методы различаются в зависимости от сезона и местности, для которой они лучше всего подходят.Посадите семена репчатого лука ранней осенью. Лук-севок можно сажать осенью или ранней весной. Для достижения наилучших результатов лук, выращенный из саженцев, следует сажать ранней весной.

Посадите лук рядами на расстоянии 1-2 фута на влажном семенном ложе. Наборы следует сажать на глубину 1½ дюйма, а семена — на ½ дюйма. Поместите семена или наборы на расстоянии 1-2 дюйма в ряд для зеленого лука и 3 дюйма для луковичного лука.

Сроки посадки

Площадь	Пружина	Осень
Луковые наборы
Пьемонт	мар.1–30	1 сентября — 30 октября
Центральный	15 февраля — 15 марта	15 сентября — 15 ноября
Прибрежный	1 февраля — 1 марта	1 октября — 30 ноября
Луковые растения
Пьемонт	1–30 марта	–
Центральный	15 февраля — 15 марта	–
Прибрежный	фев.1 марта 1	–
Семена лука
Пьемонт	–	–
Центральный	–	15 сентября — 15 октября
Прибрежный	–	1 октября — 30 октября

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: графства Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Посадка в приподнятые садовые ряды обеспечит лучший дренаж и облегчит удаление почвы от луковиц при созревании.Добавьте в садовую почву органические вещества, чтобы предотвратить уплотнение.

Произведите полив сразу после закладки, чтобы укрепить почву вокруг корней, уменьшить воздушные карманы, которые сушат молодые корни, и обеспечить хорошую влажность почвы для роста новых корней. Держите грядки влажными, пока растения не приживутся.

Для зеленого лука или лука в пучках используйте рассаду или рассаду весной. Наборы и растения будут готовы к употреблению через шесть-восемь недель. Разреженные семена репчатого лука также можно есть как зеленый лук.

Посадка лука из наборов: Из лука, выращенного из наборов, получаются не самые лучшие луковицы, и он довольно дорогостоящий. Избегайте наборов диаметром более дюйма, так как они могут скрепиться болтами. Поздние посадки более подвержены травмам от холода или заморозков. Слишком ранняя посадка может привести к увеличению количества семян.

Посадка лука из семян: Посадите семена лука прямо в саду осенью в прибрежных и центральных районах штата. Семена не рекомендуются для выращивания лука в районе Пьемонта в Южной Каролине.Сейте от восьми до 12 семян на фут ряда глубиной от ½ до ¾ дюйма. Если желательны луковицы большего размера, прорежьте их весной на расстоянии 4 дюймов друг от друга и ешьте прореженные растения как зеленый лук.

Посадка лука из рассады: Рассадите рассаду с конца декабря по февраль. Во время пересадки растения должны быть около 6 дюймов в высоту и примерно половину толщины графитного карандаша. Установите растения так, чтобы нижняя часть растения находилась на глубине от 1 до 1,5 дюймов ниже поверхности почвы. Пересаженные растения следует располагать в ряду на расстоянии от 3 до 4 дюймов друг от друга.

Когда вы получаете растения лука, они должны быть сухими. Не мочите их и не засовывайте корни в почву или воду. Распакуйте и храните растения в прохладном сухом месте до тех пор, пока они не будут готовы к посадке. При правильном хранении лук прослужит до трех недель.

Рекомендуемые сорта: Лук классифицируется как разновидности длинного или короткого дня в зависимости от количества часов светового дня, необходимого для образования луковицы. Сорта с коротким днем ​​устанавливают луковицы примерно на 12 часов светового дня и подходят для выращивания по всей Южной Каролине.Как правило, они имеют мягкий сладкий вкус, и их лучше всего есть в свежем виде. Они не особо хорошо хранятся, но очень сладкие. Лук промежуточного дня можно выращивать в северных регионах штата. Лук длинного дня нельзя успешно выращивать на юге.

Сорта для домашних садоводов включают следующие.

Репчатый лук:

• Конфеты
• Granex (белый)
• Стоктон Сладкий Красный
• Техас Раннее Грано
• Желтый Гранекс.

Зеленый лук в пучках: Зеленый лук может быть луком любого сорта, который собирают до того, как он станет луковицей. Следующие сорта лука специально разводятся для пучков.

• Beltsville Bunching
• Кучка вечнозеленых растений

Почва: Плодородная, хорошо дренированная, суглинистая почва с большим количеством органических веществ лучше всего подходит для выращивания качественного лука. Глинистые почвы часто дают более горячий лук, в то время как песчаные почвы требуют больше удобрений и воды, чем суглинистые почвы.Идеальный pH составляет от 6,2 до 6,5.

Внесение удобрений: Внесение удобрений лучше всего основывать на результатах испытания почвы. Для получения дополнительной информации см. HGIC 1652, Soil Testing

.

При отсутствии почвенного теста внесите 9 фунтов 10-10-10 на 1000 квадратных футов перед посадкой. Затем, через 1-2 недели после начала увеличения луковицы, добавьте 12 фунтов 5-10-10 на 1000 квадратных футов и 0,50 фунта серы на 1000 квадратных футов. Примерно через 30 дней добавьте 12 фунтов нитрата кальция (15.5-0-0) на 1000 квадратных футов.

Избегайте чрезмерного внесения удобрений. Высокий уровень азота в конце осени может привести к тому, что растения станут более восприимчивыми к гибели растений зимой. Чрезмерно удобренный азотом лук плохо хранится. Избыток азота в конце вегетационного периода задерживает созревание и вызывает удвоение.

Полив: Правильная влажность почвы имеет решающее значение для непрерывного роста корней и обеспечения потребностей листвы и луковиц. Во время вегетационного периода убедитесь, что лук достаточно влажный, особенно после того, как луковицы начинают увеличиваться в размерах, чтобы получить большие луковицы и повысить урожайность.За неделю до сбора урожая прекратите полив, чтобы на луке образовались защитные чешуйки.

Культурные обычаи: Хорошая борьба с сорняками в луке очень важна. Возделывайте растения так часто, как это необходимо для борьбы с сорняками, но не поднимайте почву вокруг растений, так как это может вызвать гниение стеблей. Как только корни лука начнут распространяться в средние ряды, прекратите культивирование. Позднее выращивание может вызвать обрезку корней, что приведет к нехватке воды и заражению болезнями.

Примерно за месяц до сбора урожая начните постепенно обрабатывать почву подальше от луковиц.Примерно за 7-10 дней до сбора урожая луковица должна быть на одну треть над землей, чтобы ускорить высыхание луковиц и шейки.

Сбор урожая и хранение: Урожай репчатого лука, когда примерно три четверти его плодов упало. Удалите верхушки, отрезав от 1 до 1 ½ дюйма над верхушкой луковицы. Перед хранением тщательно просушите луковицы на воздухе в затененном месте.

После сбора урожая перед хранением тщательно просушите луковицы на воздухе в затененном месте.
Барбара Х. Смит, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Хотя большая часть лука короткого дня хранится плохо, для достижения наилучших результатов храните сухие луковицы в неглубоких коробках или сетчатых пакетах в прохладном, хорошо вентилируемом месте.Идеальные условия: от 45 до 55 ° F и влажность от 50 до 60 процентов.

Собирайте зеленый лук, когда его вершина достигает 6-8 дюймов. Храните их в полиэтиленовом пакете в холодильнике до двух недель.

Проблем: Заболевания лука в приусадебном огороде возникают редко. Хорошие культурные обычаи помогут предотвратить болезни. Никогда не сажайте лук на одном и том же участке чаще, чем раз в четыре года. Сажайте в хорошо дренированную почву или грядки. Во избежание болезней накопления убедитесь, что лук хорошо вылечен перед хранением.Избегайте посадки в почву, которая, как известно, заражена нематодами.

Наиболее опасными насекомыми-вредителями лука являются луковая личинка, питающаяся луковицами, и луковые трипсы, высасывающие сок из листьев. Личинки лука привлекают разлагающееся органическое вещество. Чтобы избежать появления личинок, необходима хорошая санитария.

Лук срастет (даст стебель цветка), если подвергаться длительному холодному периоду после благоприятного периода роста. В результате получаются маленькие луковицы с большим горлышком, которые трудно вылечить и которые обычно непригодны для использования.Чем крупнее растения во время холодного периода, тем выше скорость их скрепления.

Для предотвращения закручивания:

• Выберите наборы лука размером дюйма или меньше и пересадите примерно 6 дюймов в высоту и примерно половину толщины графитного карандаша.
• Сажайте в нужное время для вашего региона.
• Избегайте высоких доз удобрений осенью.

Другие культурные проблемы: Общие проблемы лука включают гниение луковиц, расколотые или двойные луковицы из сухой почвы и маленькие луковицы из позднего посева или из сухой почвы.Применение сильного азота в конце сезона может привести к образованию больших шей.

Лук-порей

Лук-порей ( Allium cepa var. Porrum ) очень похож на очень большой толстый зеленый лук. У них развиваются съедобные белые стебли длиной от 6 до 10 дюймов до 2 дюймов в диаметре. Листья толстые, плоские, сине-зеленые. Их вкус мягче, чем у лука или чеснока.

Лук-порей очень похож на очень большой толстый зеленый лук.
Барбара Х. Смит, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Посадка: Лук-порей можно выращивать из семян или саженцев, посаженных в конце лета или в начале осени для сбора урожая в начале зимы.Посадите от 10 до 15 семян на фут ряда и прорежьте их на расстоянии 4 дюймов друг от друга или установите пересадку на расстоянии 4 дюймов. Им требуется около 120 дней от семян до созревания. Лучше всего лук-порей созревает при температуре ниже 75 ° F.

Рекомендуемые сорта: Сорт «Арканзас» рекомендуется для выращивания в Южной Каролине.

Внесение удобрений: Внесение удобрений лучше всего основывать на результатах испытания почвы.

При отсутствии почвенного теста внесите 25 фунтов 5-10-10 на 1000 квадратных футов перед посадкой.Лук-порей следует обрабатывать четыре раза в течение вегетационного периода, добавляя 3 фунта нитрата кальция (15,5-0-0) на 1000 квадратных футов. Это нужно делать в середине ноября, начале января, середине февраля и начале марта.

Культура: Лук-порей можно выращивать в любом саду, где растет хороший лук. Съедобную часть стебля лука-порея нужно бланшировать для лучшего вкуса и нежности. Когда растение станет шириной хотя бы с карандаш, начните постепенно рисовать почвой вокруг основания растения, чтобы побелить нижний стебель.Не начинайте бланшировать стебли слишком рано. В противном случае выращивайте как лук.

Заготовка и хранение: Лук-порей готов к сбору урожая, когда он достигает дюйма или более в диаметре. В холодильнике лук-порей можно хранить несколько недель.

Проблемы: С луком-пореем возникают те же проблемы, что и с луком.

Лук-шалот

Лук-шалот ( Allium cepa var . aggregatum) часто считается изысканным представителем семейства луковых.У них мягкий, нежный, но характерный вкус, и их можно выращивать как для зеленого лука, так и для пучков маленьких луковиц, которые используются как чеснок или лук.

Лук-шалот имеет мягкий, нежный, но характерный вкус.
Барбара Х. Смит, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Посадка: Луковицы высаживают осенью на зимний и весенний урожай. Разместите лук-шалот на расстоянии от 6 до 8 дюймов в ряду и посадите отдельные наборы на глубину от 1 до 2 дюймов. Держите почву влажной, чтобы способствовать прорастанию.

Культура: Выращивайте лук-шалот, как лук. В течение вегетационного периода некоторые листья можно обрезать на уровне земли и использовать в качестве зеленого лука. Растения, которые не были сильно срезаны, образуют множество луковиц, соединенных вместе, образуя пучок. Луковицы шалота часто развиваются на поверхности земли. Не засыпайте их землей.

Сбор урожая и хранение: Лук-шалот можно собирать для использования в качестве зеленого лука через 60 дней после посадки или поздней весной после полного отмирания ботвы для сухих луковиц.Вылечить луковицы в теплом сухом месте около недели.

Хранить в сетчатых мешках в прохладных и сухих условиях. Пересаживайте луковицы меньшего размера или используйте их в первую очередь, так как они плохо сохраняются. Зеленый лук-шалот можно хранить в холодильнике до двух недель.

Проблемы: Лук-шалот подвержен тем же проблемам, что и лук.

Чеснок

Чеснок ( Allium sativum ) отличается от лука тем, что его луковица состоит из примерно 10 зубчиков, расположенных внутри бумажной крышки луковицы.

Чеснок ( Allium sativum ) отличается от лука тем, что его луковица состоит из примерно 10 зубчиков, расположенных внутри бумажной крышки луковицы.
Барбара Х. Смит, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Посадка: Чеснок лучше всего растет на открытом солнце на хорошо дренированных плодородных суглинистых почвах с pH от 6,2 до 6,5. Луковицы будут маленькими, если почва чрезмерно сухая, и неправильной формы, если почва уплотняется.

Чеснок необходимо посадить осенью, чтобы он полностью развивался.Сажайте достаточно рано в сезон, потому что вегетативный рост прекращается, когда луковица развивается в ответ на более длинные дни и более высокие температуры весной.

Чеснок начинают с посадки зубчиков, которые являются частями большой луковицы. Из гвоздики большего размера при сборе урожая получаются зрелые луковицы большего размера. Кроме того, размер собранной грозди напрямую зависит от количества листьев, образовавшихся перед луковицей. Посадите более крупные внешние зубчики на расстоянии 3-5 дюймов друг от друга в вертикальном положении, чтобы обеспечить прямую шейку, и накройте их на глубину примерно 1 дюйм.Оставьте от 12 до 24 дюймов между рядами. Чеснок хорошо растет в системе посадки с широкими рядами, расположив зубчики на расстоянии от 3 до 4 дюймов друг от друга в рядах шириной в 30 сантиметров.

Внесение удобрений: Анализ почвы — всегда лучший метод определения потребности культуры в удобрениях. При отсутствии почвенного теста перед посадкой внесите 25 фунтов 5-10-10 и 0,50 фунтов серы на 1000 квадратных футов. Чеснок необходимо обрабатывать на протяжении всего вегетационного периода, как рекомендовано в следующей таблице:

Удобрение чеснока

Дата	Удобрения
Середина ноября	4 фунта.нитрат кальция (15,5-0-0) на 1000 кв. футов
Начало января	10 фунтов. 5-10-10 на 1000 кв. Футов 0,50 фунта серы на 1000 кв. Футов
Середина февраля	4 фунта. нитрат кальция на 1000 кв. футов
Начало марта	4 фунта. нитрат кальция на 1000 кв. футов

Посадите зубчики чеснока на расстоянии 3-5 дюймов заостренной стороной вверх.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Полив: Постоянная влажность почвы важна и особенно важна в период выращивания луковиц.Следите за влажностью и при необходимости полейте участок. Однако, когда урожай приближается к зрелости, лучше всего использовать несколько сухую почву.

Культурные обычаи: Сорта чеснока с жесткой шеей должны быть приправлены в начале лета. Жесткий круглый стебель, называемый скапусом, вырастет вверх. Начнет формироваться топсет. Отрежьте или обрежьте топсеты на несколько дюймов от скейпа. Если вы не будете добавлять чеснок в верхнюю часть чеснока, размер луковицы уменьшится в среднем на 30 процентов. Поздней осенью мульчируйте соломой без сорняков на глубину от 4 до 6 дюймов.Чеснок плохо борется с сорняками.

Сорта: Существует много видов чеснока, различающихся размером, цветом, формой, вкусом, количеством зубчиков на луковицу, остротой и способностью к хранению. Два основных типа чеснока называются мягкими шейками и твердыми шейками. Сорта чеснока с мягкой шейкой (подвид sativum ) не образуют семенного стебля. Они хороши для плетения и, как правило, держатся дольше, чем типы с жесткой шеей. Типы с жесткой шейкой (подвид ophioscorodon ) дают семенной стебель и очищаются легче, чем чеснок с мягкой шейкой.

Луковица чеснока с мягкой шейкой ( Allium sativum ) и дольки. Посадите более крупные внешние гвоздики.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Типы с мягкой шейкой: Чеснок артишока — это вид, который чаще всего продается в супермаркетах, от 12 до 20 маленьких зубчиков на луковицу. Луковицы обычно очень большие и мягкие. Их легко выращивать и хорошо хранить.

Чеснок Silverskin, как правило, дольше всех хранится среди чеснока и имеет мягкие, гибкие шейки, которые хорошо заплетаются.Обычно они сильно ароматизированы. У серебристых шкур много гвоздик на луковицу, но они не такие большие, как у артишоков.

Креольский чеснок мягкий, но насыщенный. Они хороши для употребления в сыром виде и хорошо сохраняют свой вкус при приготовлении. У них от 8 до 12 зубчиков на луковицу. Они легко выращиваются в южном климате и намного более терпимы к неблагоприятным погодным условиям, чем большинство чеснока. Креольские сорта чеснока включают «Бургундский» и «Аджо Рохо». Их собирают в середине и конце сезона и могут хранить до семи или восьми месяцев.

Типы с твердой шейкой: У чеснока с пурпурной полосой обычно очень толстая обертка с пурпурной и белой полосой. Они, как правило, обладают сильным ароматом и довольно хорошо хранятся. Наиболее зрелые в середине и конце сезона.

Фарфоровый чеснок имеет очень толстую пергаментную обертку луковицы и четыре-восемь больших толстых зубчиков на луковицу. Как правило, это чеснок с сильным вкусом, который хорошо хранится, если хорошо выращен. Сохранность может быть значительно сокращена из-за засухи после раннего горячего источника.

Чеснок рокамболе плохо растет в теплом климате, и его не следует выращивать в Южной Каролине.

Слоновий чеснок ( A. ampeloprasum ) не является настоящим чесноком, хотя с ним следует обращаться так же, как и с обычным чесноком. Луковицы часто более чем в два раза больше самого большого настоящего чеснока. У него очень мягкий вкус с луковым послевкусием. В среднем у луковиц пять очень крупных желтоватых зубчиков. Обычно он протекает без болезней и, похоже, не беспокоит насекомых.

Лечить чеснок в течение двух-трех недель в теплом, тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Барбара Х.Смит, © 2016 HGIC, Clemson Extension

Сбор и хранение: Чеснок будет готов к сбору урожая, когда листья начнут желтеть в начале лета. Поднимите все растение вручную или с помощью лопаточной вилки, стараясь не повредить луковицы. Очистите почву щеткой, но луковицы не мойте. Вылечить в теплом, тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Развешивайте пачками или разложите одним слоем на сетках или сушилках. Дайте луковицам высохнуть, пока шейка не станет сухой, а внешняя кожа не станет бумажной, примерно две-три недели.

Удалите верхнюю часть, когда она высохнет. Храните, заплетая или связывая несколько головок вместе и подвешивая, или отрезая верхушки и помещая луковицы в сетчатый мешок. Большинство сортов хранятся от шести до восьми месяцев в хорошо проветриваемом, прохладном и сухом месте.

Проблемы: Чеснок склонен к гниению луковиц на плохо дренированных почвах. Гниль луковиц также может возникнуть при хранении из-за синяков и недостаточной просушки. Основными насекомыми-вредителями являются трипсы и корневые личинки, как и лук.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

Время сажать лук и чеснок

— Автор Шарлотта Глен

Лук, засеянный осенью, будет готов к уборке следующей весной.

У лука и чеснока самая последняя дата посадки наших морозостойких овощей, а также один из самых продолжительных сроков созревания. Посаженные этой осенью лук и чеснок будут готовы к уборке следующей весной и в начале лета. Выращивать эти ароматные культуры относительно легко, если вы подготовите почву и выберете сорта, адаптированные к югу.

Подготовка почвы

Для хорошего роста луку и чесноку необходимы хорошие почвенные условия и солнце. Хороший дренаж необходим. Как и богатая суглинистая почва с большим количеством органических веществ. Поднятые грядки идеальны для выращивания лука и чеснока, так как они обеспечивают хороший дренаж и их легко поправить, засыпав 2–3 дюйма компоста в почву.

Лук и чеснок лучше всего растут при рН почвы от 6,0 до 6,5. Если у вас кислая почва, вам нужно будет добавить известь.Если вы не знаете pH вашей почвы, отправьте образцы почвы в Министерство сельского хозяйства Северной Каролины для анализа. Плата за исследование почвы не взимается, если образцы отправляются до пикового сезона в лаборатории, который начинается 26 ноября и продолжается до 30 марта.

Ящики для анализа почвы, формы и инструкции можно получить в любом офисе Cooperative Extension. Готовые образцы можно отправить по почте в лабораторию NCDA & CS Soil Test Lab в Роли (адрес указан на коробке). Ваши результаты будут опубликованы в Интернете, как правило, в течение двух-трех недель после отправки образцов.Результаты анализа образцов, представленных за последние 3-4 года, доступны в Интернете. Узнайте больше об испытании почвы.

Выращивание лука

На юго-востоке проще всего выращивать лук из семян, посаженных прямо в сад с середины сентября до конца октября. Посадите семена на расстоянии 1 дюйма друг от друга и на глубину ½ дюйма в хорошо подготовленную почву. Убедитесь, что недавно посаженные семена были равномерно влажными, чтобы обеспечить хорошее прорастание и рост. По мере роста лука прореживайте рассаду, чтобы отдельные растения стояли на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга.Лук, вытянутый во время прореживания, можно использовать как зеленый лук.

Настоящий ключ к успеху с луком — это выращивание сортов, подходящих для наших регионов. На производство луковиц лука сильно влияет длина светового дня. Из-за этого лук делится на сорта длинного и короткого дня. Сорта длинного дня выращивают на севере США летом, а сорта с коротким днем ​​выращивают на юге США зимой. Сорта короткого дня (также известные как испанский лук) сладкие, но плохо хранятся в течение длительного времени.

Любимые сорта короткого дня в наших краях включают Техас Суперсвит, большой сладкий желтый лук; Разновидности грано, доступные в желтых и красных цветах; Granex, часто выращиваемый в Видалии, Джорджия; и Candy, белый сорт с нейтральным дневным светом, который можно выращивать осенью или летом.

Выращивание чеснока

Чеснок лучше всего сажать из зубчиков, приобретенных в садовых центрах или у компаний по доставке по почте, поскольку чеснок, приобретенный в продуктовых магазинах, мог быть обработан для предотвращения прорастания.Отдельные гвоздики следует сажать на глубину 1 дюйм и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга в хорошо дренированной, хорошо подготовленной почве. Доступны варианты как с жесткой, так и с мягкой шейкой. Для южных садов рекомендуются сорта с мягкой шейкой. Эти сорта имеют немного более мягкий вкус и подходят для плетения.

Слоновий чеснок, хотя и не настоящий чеснок, хорошо растет на юге и культивируется так же, как и чеснок. Слоновий чеснок похож на чеснок, за исключением того, что он дает от четырех до шести больших зубчиков с очень мягким чесночным вкусом.Лук-шалот также можно выращивать осенью на юге и высаживать его из луковиц.

Дополнительные советы

Лук и чеснок плохо борются с сорняками, поэтому прополите эти культуры. Оба требуют постоянного поступления влаги и питательных веществ, что лучше всего достигается за счет добавления компоста в почву и внесения медленного высвобождения или органических удобрений при посадке снова и снова ранней весной. Высокий уровень серы в почве делает лук более горячим. Не добавляйте в почву серу, если хотите сладкий лук.К продуктам с высоким содержанием серы относятся те, которые продаются как подкислители почвы, гипс (иногда называемый наземной штукатуркой) и удобрения, содержащие сульфат (например, сульфат аммония и сульфат калия).

Если вы в основном заинтересованы в сборе зеленого лука (он же зеленый лук), то сажайте гроздящие сорта, такие как «Evergreen Bunching», которые образуют множество ботинок, но не луковиц. Зеленый лук можно собрать уже через 30-40 дней после посева. Сейте новую партию каждые несколько недель до конца октября для успешного урожая.Если у вас ограниченное пространство, подумайте о том, чтобы посадить чеснок, легко выращиваемое многолетнее растение, похожее на лук. Зеленый лук хорошо растет в контейнерах, а его листья можно собирать с весны до осени. Чесночный лук похож, но имеет ярко выраженный чесночный аромат.

Узнать больше!

Используйте Extension Search, чтобы найти основанную на исследованиях информацию из систем Cooperative Extension в США.

Посетите местный офис Cooperative Extension, чтобы узнать больше о садоводстве и уходе за ландшафтом.Найдите свой окружной центр поддержки.

Подпишитесь на рассылку Chatham Gardener, чтобы получать своевременные новости об экологически безопасном уходе за газонами, садами и ландшафтами в центральной части Северной Каролины Пьемонта.

Ранний сезон Советы по посадке лука, чеснока и шалота

Саженцы лука

Сажайте чеснок, лук и лук-шалот ранней весной, чтобы получить большие луковицы при сборе урожая. Выращивайте эти культуры в помещении, где снег или слишком много дождя не позволяют вам выходить в сад в начале сезона.

Чеснок, лук и лук-шалот начали выращивать в помещении, чтобы дать вам фору в сезоне. Посадить в саду, так как пересадочный чеснок, лук и лук-шалот будет больше при сборе урожая, чем те, что были выращены из гвоздики, набора или семян в саду.

Три шага, чтобы начать чеснок, лук и лук-шалот в начале

Шаг первый: Положите зубчики чеснока и лук или лук-шалот в разделенные на отсеки лотки для семян или небольшие горшки. Сажайте гвоздику и завязывайте в помещении за 12–10 недель до последних ожидаемых заморозков.(Их можно пересадить в сад уже за 5–4 недель до последних ожидаемых заморозков.) Помните: чеснок, лук и лук-шалот любят начинать в прохладное время года и заканчивать в теплое или жаркое время. года. Если вы дождетесь теплой погоды, прежде чем начинать чеснок, лук и лук-шалот, во время сбора урожая у вас будут маленькие луковицы.

Заполните лотки или горшки легкой почвенной смесью или компостом и торфяным мхом в равных частях. Добавьте в смесь зубчики чеснока, лук или лук-шалот — высейте зубчики на глубину 2 дюйма заостренным концом вверх; набор лука или лука-шалота (маленькие луковицы) глубиной 1 дюйм.

Шаг второй: Установите горшки или подносы в солнечном окне, выходящем на юг, в теплице или теплице. Температура почвы должна быть от 65 ° F до 80 ° F (18-26 ° C). Держите почву влажной — не слишком влажной и не сухой. После того, как растения прорастут, выращивайте их в помещении около 5 недель; растения в возрасте 5 недель и старше могут выдержать пересадку в сад до последних весенних заморозков.

Шаг третий: Закаливайте молодые растения перед пересадкой, помещая их на улице в защищенном месте каждый день в течение четырех или пяти дней.Когда растения привыкли к погоде, пересадите их в сад на расстоянии 3-5 дюймов в зависимости от ожидаемого размера луковиц при сборе урожая.

Лук и чеснок не любят конкуренции со стороны сорняков. Посадите лук и чеснок вместе с листовыми культурами, такими как свекла или салат; эти культуры будут действовать как живая мульча — их листья будут затенять почву и сдерживать рост сорняков.

Чеснок будет готов к сбору урожая через 90–100 дней после выращивания в помещении. Небольшой лук можно собрать всего за 35 дней, а для больших — за 80 дней.Зеленый лук можно собрать всего через 35 дней после пересадки в сад.

Дополнительные советы: Как выращивать лук и Как выращивать чеснок .

.

No related posts.