что после чего можно сажать

Что после чего можно сажать

Здравствуйте, уважаемые читатели!

В комментариях весной  мне часто задают вопросы о правилах севооборота, то есть о том, что после чего можно сажать после моркови, капусты, томатов, картофеля, лука, огурцов  и т.д.

Сегодня 21 апреля и думаю, что я еще не опоздал с этой статьей. Основные посадки заканчиваются в нашей зоне Среднего Поволжья, как правило, к середине мая, тем не менее, на вопросы читателей я отвечу, ведь многие сажают морковь, редьку свеклу для зимнего хранения до конца мая, а то и до 10 – 15 июня.

Для того, чтобы иметь хороший урожай, нужно знать и соблюдать несколько правил. Одно из важнейших правил агротехники – соблюдение севооборота.

Если в прошлом году Вы выращивали морковь, то на этот год после нее на данном участке лучше разместить овощные бобы, лук, томат. При этом желательно, чтобы осенью Вы внесли перегной.

На грядках, где росла в прошлом году раннеспелая морковь, можно разместить чеснок, картофель, капусту.

Капуста раннеспелая белокочанная хороший предшественник для огурца, чеснока, лука и томата.

Капуста позднеспелая белокочанная освобождает площадь очень поздно (после заморозков), не все огородники успевают под зиму перекопать почву после уборки, поэтому весной необходимо провести перекопку участка и подготовить его к посеву или посадке основной культуры. Следовательно, эта культура должна быть поздно высаживаемой или поздно высеваемой культурой. Это перцы, томаты, баклажаны, тыква, кабачки. огурцы, фасоль, овощная кукуруза.

После картофеля необходимо будет очень тщательно выровнять участок. Обычно возделывают позднеспелый картофель. Картофель является лучшим предшественником для лука и корнеплодов. После картофеля не следует высаживать томаты, баклажаны и перцы.

Томаты – хороший предшественник для редиса, салата, укропа, овощной кукурузы, лука. Если не наблюдается вирусных заболеваний, то можно после томата разместить огурцы, патиссоны, кабачки.

Огурцы – культура, у которой основная масса корней находится в верхнем, 20 – 25 сантиметровом слое почвы. Поэтому после них рекомендую располагать культуры с глубоко проникающей корневой системой. Это такие культуры, как столовая свекла, морковь (если есть участок чистый от сорняков), картофель, томат (если нет вирусных болезней), капуста.

После лука, который в прошлом году высаживался на репку можно разместить огурцы, томаты, капусту, горох овощной, кукурузу. В крайнем случае, можно высадить столовые корнеплоды.

Надеюсь, мой ответ на вопрос, что после чего можно сажать весной на огороде, поможет Вам во время планирования мест посадки основных культур.

Подписывайтесь на обновление сайта. В скором времени планируется выход интересных  новых статей и интервью с опытными огородниками и садоводами. До скорой встречи, уважаемые друзья!

После какой культуры следует сажать чеснок. Совместные посадки – какие овощи можно сажать друг с другом? Что хорошо растет рядом с чесноком

Чеснок является популярной в нашей стране многолетней травянистой культурой и имеется на любом приусадебном участке. Он неприхотлив в плане ухода, однако, соблюдая некоторые простые правила можно увеличить степень урожайности растения. Наряду с выбором хорошо освещенного участка с качественным грунтом, находится и такое понятие, как плодосмен. Сегодня мы расскажем, после каких культур лучше всего сажать чеснок под зиму, какие предшественники считаются неподходящими, и какие нюансы следует учесть, планируя посадить чеснок.

Если знать и соблюдать основные правила плодосмена, то можно значительно повысить степень урожайности многих культур, в том числе и чеснока. Когда одним видам овощей свойственно вытягивать много питательных веществ из структуры земли с целью собственного нормального роста и развития, культуры другого вида способны восполнить их дефицит.

Многие садоводы с достаточным практическим опытом знают, что чеснок имеет поверхностный тип корневой системы. Это объясняет тот факт, что питательные элементы он может получать из верхнего слоя грунта. Для нормального роста и развития ему требуется плодородная и богатая земля. Лучше всего сажать чеснок под зиму после того, как на грядке до него росли виды культур с длинной корневой системой.

Специалисты советуют выбирать место, где произрастали любые зерновые культуры, за исключением овса и ячменя.

Отличными предшественниками являются клевер и люцерна, патиссоны и кабачки. Чеснок допустимо высаживать и после ягодных кустарников. Не столь желательными, но возможными предшественниками являются томаты, капуста, огурцы, перец, тыква.

Если говорить о конкретном перечне культур, которые выступают хорошими предшественниками чеснока, то в него обязательно должны войти зерновые культуры, являющиеся сидератами (за исключением ячменя и овса), кормовые травы (люцерна, клевер и прочие), бобовые культуры (фасоль и горох), тыква, кабачки и патиссоны, огурцы, ранняя и цветная капуста, а также ягодники. Можно высадить такое растение и после баклажанов, перца, томатов, капусты, сорта которой имеют средние и поздние сроки созревания.

Это не отличные, но вполне приемлемые для чеснока предшественники на вашей грядке.

Начинающих садоводов интересует, после какой культуры не следует сажать чеснок на своем приусадебном участке? Посадку данного культурного растения лучше не проводить после овощей. Так как за время своего роста и развития они успевают забрать из почвы много полезных элементов. К плохим предшественникам можно смело отнести такие овощные культуры, как капуста, картофель, морковь, свекла, помидоры, редис, редька. К примеру, морковь имеет свойство сильно обеднять почву, используя полученные полезные элементы для собственного развития.

А если посадить чеснок после картофеля и свеклы, существует большой риск, что культура заболеет фузариозом. В этот же список попадает и лук. Он провоцирует дефицит кальция в почве, поскольку сам употребляет его в значительном количестве. Еще после лука другие растения рискуют быть поражены оставшимися в земле вредителями. Поэтому в качестве предшественников под запретом находятся зеленый, душистый, репчатый, лук шалот и батун. Между посадками самого чеснока требуется строго выдержать 3 – 4 года. Иначе урожай будет не только скудным, но и заболевшим.

Нюансы, которые нужно знать при посадке чеснока

Помимо хороших и плохих предшественников чеснока, важное значение имеют и другие условности, соблюдение которых требуется при его культивации на участке.

Среди них выбор места посадки. Поскольку культура очень любит большое количество света, нужно выбрать на огороде соответствующее место. Тогда реально получить большие и вкусные зубцы. Когда такой возможности нет, на затененном участке высадку стоит проводить с более редкой посадкой.

Нельзя вносить в грунт навоз, как делают некоторые малоопытные садоводы. Иначе можно получить рыхлые головки и множество листьев. Растение благодарно отзывается на внесение качественного перегноя. Поскольку чесноку все-таки требуется довольно плодородная земля.

Уделите внимание отбору посадочного материала. Нельзя сажать те экземпляры, которые взяты с грядки с вредителями. Стоит выбирать жизнеспособные луковицы большого размера.

На поверхности зубцов не должно быть темных фрагментов и каких-либо поврежденных участков. Требуется и проведение дезинфекции. Рекомендовано воспользоваться раствором медного купороса, поместив в него зубцы не более чем на полчаса.

Отлично себя чувствуют по соседству с чесноком клубника и земляника. Он становится для них надежным защитником от возможной атаки вредителей. Еще может произрастать по соседству с томатами. Но между чесноком и ними обязательно оставляют минимум 65 см. Это взаимовыгодное соседство. Чеснок убережет помидоры от поражения таким заболеванием, как ржавчина. А они, в свою очередь, смогут защитить его от возможного появления парши. Если чеснок будет расти неподалеку от посадок картофеля, то сможет отпугивать колорадских жуков.

Требуется проводить достаточный полив. Пересыхание почвы чревато измельчением будущего урожая. Использовать советуют исключительно отстоянную и теплую воду.

Не забудьте и о проведении прополок, а также рыхлении. Делать их нужно аккуратно, поскольку велик риск повредить корни.

Нужно вносить минеральные и органические подкормки. Чтобы не возникло дефицита азота, можно приготовить раствор мочевины. Для этого требуется развести 1 столовую ложку средства в 10 литрах воды. Расход составляет не более 5 литров на квадратный метр полезной площади. Чтобы луковицы не начали гнить, следует перестать вносить удобрения с момента прекращения роста листвы культуры.

Если вашей целью не является получение семенного материала, нужно вовремя удалять чесночные стрелки. Их лучше всего прищипывать на расстоянии около 7 см от соцветий. Нельзя выдергивать стрелки вручную, чтобы не травмировать луковицы. Используйте специальный секатор либо садовые ножницы. Если срезание проводится на ранней стадии их формирования, допустимо использовать обычный кухонный нож. Это повышает степень урожайности на 20% и более.

Видео “Секреты выращивания чеснока”

В этом видео специалист расскажет об интересных и полезных секретах выращивания чеснока.

В любом садово-огородном хозяйстве огромное значение имеет правильный севооборот. Именно поэтому земледельцы со стажем всегда предварительно планируют посадки, обязательно учитывая, что росло на грядке в прошлом сезоне и какие соседи будут окружать каждую из культур.

Правильно подобранный «ансамбль» овощных, ягодных и зеленных культур всегда будет работать слаженно, поможет каждому из «членов команды» противостоять болезням и вредителям, обеспечит вас осенью богатым и здоровым урожаем. А вот неподходящие предшественники и компаньоны угнетают рост растений, способствуют поражению патогенной микрофлорой и разнообразными насекомыми. Кроме того, «война» отдельных культур неблагоприятно сказывается на всех посадках. Нарушается устойчивый симбиоз между другими видами, и ждать хорошего урожая не приходится.

Всё вышесказанное в полной мере относится к такому популярному и всеми любимому огородному «жителю», как чеснок.
Что можно и нужно сажать рядом с чесноком?

Благодаря высокой концентрации биологически активных веществ чеснок выполняет на огороде роль природного фунгицида , успешно справляясь с различными грибковыми инфекциями. Кроме того, выделяемые растением фитонциды способны подавлять рост патогенных бактерий. Эти выдающиеся качества благотворно влияют на большинство соседей чеснока, помогая им стать крепкими и здоровыми.

Например, посадки картофеля, окружённые чесночными всходами, гораздо меньше страдают от поражения таким неприятным заболеванием, как фитофтороз.

Несколько чесночных зубчиков, посаженные осенью между кустиками клубники, отпугнут от будущего ароматного урожая большинство насекомых-вредителей.

Грядка чеснока, расположенная по соседству с морковкой, избавит последнюю от нашествия морковной мухи или листоблошки.

Хорошим спутником станет чеснок для других овощей и зелени: огурцов, помидоров, лука, петрушки и любых видов салатов. Его зубчики полезно высаживать прямо между растениями.

Ягоды и цветы тоже любят чеснок в качестве защитника и помощника. Наиболее благодарными «партнёрами» станут малина и смородина, а также розы, гладиолусы и тюльпаны.

Какие растения не любят соседство с чесноком?

Несмотря на обилие полезных качеств, чеснок по душе далеко не всем культурам. Есть среди овощей и «чесноконенавистники». Такие полезные для почвы и многих растений бобовые (фасоль, чечевица, бобы и горох) категорически не могут мириться с присутствием поблизости чесночных грядок. Они плохо растут и цветут и дают очень скудный урожай.

Предшественники для чеснока

При посадке чеснока, как и любой другой культуры, следует думать не только о его будущих соседях, но и о предшественниках. Если при посадке не учитывать этот момент, то можно и вовсе остаться без урожая.

Часто те растения, которые прекрасно уживаются на одной грядке, совершенно не подходят в качестве предшественников.

• Для чеснока такими «недоброжелателями» будут редис и лук, выращиваемый на перо.
• Угнетённым будет ощущать себя чеснок после корнеплодов, особенно после репы и моркови.
• Не любит пряный овощ расти после многих зеленных культур. Особенно не устраивают его в качестве предшественников сельдерей, базилик, мята и кориандр. Даже салат, который замечательно растёт на одной грядке с чесноком, плохо воспринимается как растение предшествующего сезона.
• Зато после капусты, картофеля, огурцов и кабачков, а также тыквы и патиссонов вы соберёте небывалый урожай ароматных, крупных и крепких головок.

В заключение следует отметить, что сам чеснок в качестве предшественника – универсальное растение. После него прекрасно растут любые овощи, зелень и ягодные культуры.

Чеснок — это одно из самых неприхотливых растений. Но, несмотря на это, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать немало тонкостей. И поэтому у начинающих огородников нередко возникают вопросы о том, как сажать чеснок.

Чеснок относится к группе луковичных растений и нуждается в холоде для развития. В связи с этим его обычно высаживают либо ранней весной, либо осенью. Каждый из этих методов имеет свои особенности. Если вам интересно, как правильно сажать чеснок в зависимости от лунного календаря, об этом вы можете прочитать в нашей статье: . Мы же расскажем о том, как и когда лучше сажать эту культуру в соответствии с правилами агротехники.

Как сажать чеснок весной

К посадке ярового чеснока следует приступать, как только закончатся морозы и сойдет снег. Лишь в этом случае чеснок успеет до наступления жары хорошо нарастить вегетативную массу, то есть его головки будут достаточно крупными.

За день до посадки необходимо произвести дезинфекцию грунта. Для этого грядку обильно поливают слегка подсоленной водой (на 10 литров воды берут 60 г поваренной соли).

Крупную головку чеснока аккуратно разделяют на отдельные зубчики. Сажать яровой чеснок следует так: зубчик втыкают в землю донцом так, чтобы второй конец выступал из почвы на пару миллиметров. Расстояния между зубцами должны составлять не менее десяти сантиметров, а между рядами — 15 см.

Сверху грядку присыпают опилками или песком и обильно поливают. Так как чеснок является морозоустойчивым растением, покрывать грядку дополнительно полиэтиленовой пленкой нет никакой необходимости.

После появления первых всходов производят подкормку сульфатом аммония. Вторую подкормку выполняют примерно в середине июня. Более подробно о подкормках можно прочитать в нашей статье: .

Говоря о том, как сажать яровой чеснок, хотелось обратить внимание и на то, что эту культуру не следует ежегодно высаживать на одно и то же место. Кроме того, посадка чеснока не рекомендуется на земельных участках, где ранее был посажен лук или картофель.

Как правильно сажать чеснок осенью

До наступления устойчивых заморозков чеснок должен успеть образовать достаточно разветвленную корневую систему, проникающую в почву не менее чем на десять сантиметров, но при этом не дать роста листьев. На это ему требуется примерно две-три недели. Поэтому в средней полосе России сажать чеснок под зиму следует в середине октября.

Правильно сажать чеснок — не так просто, как может показаться на первый взгляд. Незнание некоторых особенностей этой культуры приведет к тому, что урожай получится скудным. Так, очень важно правильно выбрать посадочный материал и подготовить его.

Для этого крупную головку чеснока разделяют на отдельные зубчики. При этом все зубчики, имеющие любые признаки механического повреждения, гнили или заболевания (наличие на их поверхности плесени, черных или ржавых пятен) должны выбраковываться. Никогда не используйте для посадки зубцы из луковиц, которые самостоятельно распались. Непосредственно перед посадкой зубчики замачивают на несколько часов в бледно-розовом растворе перманганата калия.

Не менее важно и правильно подготовить почву под посадку. Для этого в грядке делают лунки глубиной около 10 см. В них насыпают речной песок и уже в него помещают подготовленный зубчик, следя, чтобы его острый конец был направлен вверх. Сверху лунки засыпают горстью земли, смешанной с перепревшим навозом.

Грядку с чесноком следует защитить от предстоящих морозов. Для этого ее утепляют сухими листьями, ботвой цветов или соломой. Толщина утепляющего слоя должна быть не менее 15 см.

Информацию о времени уборки чеснока, вы можете найти в нашей статье .

С чем можно сажать чеснок?

Опытные огородники всегда планируют будущие посевы, учитывая при этом правила чередования культур. Знание основных положений агротехники позволит вам добиться хорошего урожая на даче.

После чего сажать чеснок?

Агрономы рекомендуют высаживать чеснок на участках, где до этого росли овощные культуры с достаточно коротким вегетативным периодом (зерновые, тыква, кабачок, баклажан, болгарский перец, цветная и белокочанная капуста). Отлично растет он и на участках почвы после бобовых, например, после фасоли.

После чего сажать чеснок нельзя?

Чеснок не следует высаживать несколько лет подряд на одном и том же месте, а также и на месте бывших посадок лука. Нарушение этого правила приводит к заражению почвы стеблевой нематодой.

Очень плохо чеснок растет и на почвах, ранее занятых картофелем, свеклой, морковью, томатами. При этом посадки нередко оказываются зараженными фузариозом.

С чем сажать чеснок?

Очень хорошо сажать чеснок между розетками клубники. Фитонциды этого растения хорошо оздоровляют почву и отпугивают вредителей, что обеспечивает хороший урожай ягод.

Неплохо, если неподалеку от грядок с чесноком будут находиться грядки с томатами (на расстоянии около 60 см). В этом случае чеснок будет защищен от нападения парши, а томаты — от инфицирования ржей.

Также посадки чеснока защищают расположенные вблизи от них посадки картофеля от нападения колорадского жука.

На видео – что можно выращивать рядом с чесноком:

Овощи

Перед тем как высадить в грунт после чеснока такие культуры, как укроп, морковь, томаты, огурцы или картофель, необходимо принимать во внимание, какие растения смогут после него полноценно расти и давать урожай. В этом случае предстоит учитывать сорт чеснока. Как известно, сегодня огородники могут выращивать озимый или яровой чеснок.

Первый вид отличается тем, что способен противостоять морозам. Таким образом, его нужно высаживать еще осенью, а зимой он отлично себя ощущает в земле. А вот яровой чеснок не терпит сильных морозов. Его необходимо высаживать только весной, когда отсутствует угроза возвращения заморозков.

Какие существуют сладкие сорта лука для средней полосы, и как они выглядят, указано

Дело в том, что чеснок, высаживаемый на зиму и весной, имеет различную агротехнику. После озимых сортов в грунте сосредотачиваются азотные удобрения. Для отличного роста яровой культуры необходимо дополнительно внести калийные и фосфорные удобрения. при этом растения, которые будут высаживаться после чеснока, должны питаться теми удобрениями, которые были накоплены в грунте.

Некоторые виды растений можно высаживать не только после чеснока, но и около с ним. Таким образом, наблюдается выгодное сотрудничество, ведь посадки будут взаимно защищать и обогащать друг друга.

Разрешено высаживать около чеснока следующие растения:

1. Клубника . Это самый лучший сосед для чеснока. Фитонциды, которые входят в состав чеснока, защищают ягодную культуру от подземных вредителей и грибковых патологий. Зубочки можно высаживать непосредственно на грядке с клубникой. Последняя позволит завязаться бульобочкам и активизировать чеснок к развитию головок. А вот как прорастить семена клубники в домашних условиях, и как это сделать правильно, указано здесь

   Клубника на огороде

2. Томаты, свекла, огурцы . Эти растения также станут отличными соседями для чеснока. Благодаря ему представленные растения не будут подвергаться влиянию тли, медведки, майских жуков и прочих вредителей. Головки лучше всего высаживать между рядками. А получить максимальный результат от такого соседства, можно будет, если добавить к ним укроп. Кусты томатов благодаря чесноку получать надежную защиту от ржавчины, а чеснок не будет подвергаться влиянию парши. При посадке чесночных головок необходимо, чтобы они находились на дистанции от томатов не менее чем на 65 см. Какие сорта свеклы для Сибири, можно высаживать в открытый грунт, указано

   Томаты в саду

   Морковь в саду

3. Цветы. Нередко около чеснока высаживают цветочные культуры. Сюда стоит отнести гладиолусы, розы и астры. Таким образом, они будут защищены от грибковой инфекции.

   Цветы в огороде

4. Цикорий или календула позволят защитить чеснок от луковой мухи . Высаживать растения можно даже на одной грядке с чесноком. Просто выкопать траншеи между рядками и посадить смена трав. Кроме того, что они положительно влияют на рост чесночной культуры, их можно использовать прямо по назначению.

   Календула

5. Хрен . Опытные садоводы, знают , чтобы при соседстве в листьях у чеснока повышалась концентрация витамина С, это делается на расстоянии 20 см. так как хрен имеет свойство разрастаться.

   Хренв огороде

6. Уже зрелый чеснок станет отличной защитой для пасленовых культур . Сюда стоит отнести помидоры и картофель. Таким образом, их не будет больше поражать колорадский жук.

Плохие соседи

При даже самой грамотной планировки расположения чесночных грядок необходимо учитывать, что плохим соседом для культуры является бобы, фасоль. Стоит обратить своё внимание на выращивание . Пагубно сказывается чеснок и на горохе, в результате чего он будет плохо расти.

При планировке соседей по огороду стоит принимать во внимание, какие культуры произрастали до этого. Порой даже можно учесть все правила симбиоза, но при этом о предшественниках огородник не подумал. Таким образом, урожайность чеснока снижается, даже при условии качественного ухода.

Чеснок не потерпит такого соседа, как лук. Особенно речь идет о культуре, которую выращивают на зелень. На рост и развитие чеснока пагубно сказываются и различны пряности. Сюда стоит отнести базилик (когда сажать семена базилика на рассаду, указано ) кориандр и мяту. В таком случае чеснок будет медленно расти, а его луковички затормозятся в развитии.

Но и после чеснока на огороде можно выращивать далеко не все растения. Эта культура относится к тем, после которой вполне нормально будут расти и развиваться овощи и зелень.

Если правильно осуществлять за ними уход, а также выбирать подходящие сорта, то вполне реально получить неплохой урожай даже после чеснока.

Чеснок – это одна из немногих культур, которая пользуется большим спросом среди огородников. Отличается она специфическим вкусом и ароматом, но при этом является очень полезной. Но радоваться высокому урожаю чеснока можно не всегда. Важно грамотно подобрать место для посадки. В этом случае нужно принимать во внимание растения, которые произрастали до этого и те, что будут с ним расти по-соседству.

Приходит весна, солнышко прогревает землю, наступает горячая пора для садовода. В эти дни очень актуально планирование полезной площади своего участка и распределение ее под грядки, занятые различными культурами. Сегодня мы попробуем вместе оптимизировать ваши посадки, поговорив про совместимость овощей на грядках. Одни растения, как оказывается, являются друзьями, помогают друг другу и защищают от различных вредителей, а вторые, напротив, вызывают взаимное угнетение роста и даже гибель. А ведь мы заинтересованы прежде всего в том, чтобы получить отличный урожай. А значит, совместимость овощей на грядках — это вопрос очень важный и актуальный.

Необходимо ли весеннее планирование участка

Действительно, зачем каждый год расчерчивать заново свой огород, если можно раз и навсегда соорудить и сажать на одну — огурцы, на другую — помидоры и так далее? Это удобно, но несколько нерационально. Каждому растению требуется свой набор микроэлементов, и получается, что грядка, много лет используемая под посадку одной и той же культуры, перенасыщена невостребованными элементами. Или, наоборот, опустошена самыми важными для нее. Поэтому севооборот является необходимым. Однако на маленьком участке иногда сложно обеспечить полноценную замену, вынужденно используются смешанные посадки, а поэтому для правильной организации их нужно знать совместимость овощей на грядках.

Какими могут быть грядки

Мы привыкли, что земля у нас разбита на аккуратные прямоугольники, на каждом из которых растет по одной культуре. Однако вариантов бывает очень много, и чтобы ваш огород был максимально урожайным, нужно знать совместимость овощей на грядках. Это могут быть узкие грядки по Миттлайдеру, которые требуют внесения большого количества минеральных и органических удобрений, а также высокие и многоярусные грядки. Последние достаточно сложные в обустройстве, зато как нельзя лучше подходят для выращивания нескольких культур. В этом случае вас тоже должна заботить совместимость овощей и цветов на одной грядке, потому как непосредственная близость растений позволяет им оказывать влияние друг на друга.

Уплотненные грядки

Высевание нескольких культур на одной грядке позволяет значительно сэкономить место и при этом получить хороший результат. При этом надо помнить: соблюдать совместимость овощей и цветов на одной грядке немного легче, чем высаживать одновременно несколько плодовых культур. Здесь уже необходимо учитывать разницу в периодах вегетации. Однако вернемся к ярким цветочно-плодовым грядкам. Зачем используют такой прием, только ли для красоты? Оказывается, нет. Например, бархатцы, посаженные возле помидоров, отлично защищают кусты от различных вредителей. Другие цветы служат лакомыми ловушками для насекомых. Посадите настурцию по огороду — вся тля сосредоточится на ней, не обращая внимания на садовые овощи.

и душистые травы

И зелени на грядках давно доказана, они не вступают в конкуренцию, не мешают друг другу, но вместе с тем вы значительно экономите место и получаете приятное разнообразие для своего стола. Посаженные рядом с плодовой грядкой травы придадут овощам изысканный вкус и будут оберегать их от насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль, тимьян очень не любят капустные вредители, тля боится лука и чеснока. Душица, как и бархатцы, — это надежная защита всего плодового участка от незваных гостей.

Каждый садовод, пусть даже он и не обладает профессиональными знаниями, должен иметь представление, что такое совместимость овощей и зелени на грядках. Для этого не так уж и много нужно. Так, быстрорастущий салат, редис и другие весенние овощи и зелень можно сажать между тыквой и дынями. К тому времени, как мощные стебли тыквы разрастутся, урожай редиса будет уже снят. Если вы планируете сажать тенелюбивую зелень, такую как шпинат, то выбирайте высокие растения, которые станут надежной защитой. Например, это может быть кукуруза. По соседству с кукурузой отлично растут и подсолнухи, растения не конкурируют между собой.

Мы немного обсудили общие вопросы, теперь перейдет непосредственно к видам садовых растений. Мы рассмотрим совместимость разных овощей на грядках. Как садить тот или иной вид, соседство с чем принесет ему больше пользы, чем вреда, и многое другое.

Любимый горох: с чем рядом сажать

Это растение, которое огородники не любят за его ползучесть. Однако стоит рассмотреть совместимость разных овощей на грядках — и недостаток превращается в достоинство. Дело в том, что он отлично уживается вместе с кукурузой, а ее мощные стволы будут прекрасной опорой. Таким образом, вы соберете два урожая с одной грядки и избавите себя от необходимости подвязывать нежный горох. Но можно пойти еще дальше и унифицировать грядку, обсадив ее по периметру фасолью или морковью, салатом, редисом, пастернаком или репой.

С чем еще совместим горох? Его можно сажать среди огурцов, такое соседство пойдет на пользу обеим культурам. Любят горох баклажаны и дыни, кроме того, если у вас в огороде растет картофель, то обязательно разбросайте по посадке горох, его корни обогатят землю необходимыми микроэлементами. А вот лук и чеснок нужно сажать от гороха подальше, такое соседство вовсе ни к чему.

Красавица-морковь

Продолжаем рассматривать совместимость овощей на грядках. Советы огородникам дают ведущие агротехнические компании, рекомендуя высаживать морковь по кромке грядки с помидорами и горохом. Очень хорошо сочетается с различными травами. Это шалфей и и розмарин. Поэтому вы можете делать сборные грядки с душистой листовой зеленью и обсаживать их морковью. Или наоборот. А вот укроп и петрушку нужно перенести от моркови подальше, такое соседство приводит к ухудшению роста и развития корнеплода.

Зеленый лук-батун

Это первый весенний источник витаминов, который любят и выращивают на каждом садовом участке. Однако мы сегодня говорим про совместимость овощей на грядках. Список растений, с которыми «дружит» лук, достаточно большой. Это практически все важнейшие садовые культуры: свекла и болгарский перец, помидоры и морковь, салат и брокколи. Очень хорошо совместим лук со шпинатом, картофелем и капустой. Однако чтобы посадки вас радовали, избегайте его соседства с фасолью, шалфеем и горохом.

Болгарский перец

Капризная культура, которая не так хорошо растет в нашей климатической зоне, как в более южных областях. Однако это можно немного исправить, если выбирать правильных соседей. В первую очередь нужно запомнить, что его нельзя сажать на одну грядку с фасолью. А вот соседство с помидорами, наоборот, переносится очень хорошо. Не забывайте сажать зелень и душистые травы, чтобы наиболее полно использовать совместимость овощей на грядках. На огороде может одновременно расти около десяти различных травок. С перцами хорошо сочетаются базилик и кориандр, лук и шпинат.

Салат-латук, драгоценный источник витаминов

Еще одно растение, которое красноречиво показывает совместимость овощей на можно насчитать десяток плодовых культур, которые от такого соседства будут расти только еще пышнее. Это спаржа и свекла, подсолнухи и помидоры. Опытные садоводы рекомендуют высаживать латук вместе с белокочанной и брюссельской капустой, морковью и кукурузой, огурцами. Учитывая, что латук растет невысоким кудрявым ковром, он помогает сберегать влагу, не давая жидкости так быстро испаряться. Огурцы очень любят такое соседство.

Существует много способов высадки разных растений на одной грядке. Если это обычная грядка на плоскости, а не многоярусная конструкция, то, помимо межвидовой конкуренции, вам нужно учитывать размеры растений. Центральную часть грядки могут занимать подсолнухи или высокие помидоры, огурцы, дальше можно расположить лук и горох, баклажаны. Или пустить горох по кукурузе, а вокруг высадить латук. Все эти растения хорошо дополняют друг друга.

Картофель

Часто именно эта культура занимает значительную часть огорода, а значит, нужно внимательно продумать совместимость овощей на грядке. Фото садовых участков профессиональных садоводов очень часто демонстрируют классическое сочетание картофеля и бобовых. Действительно, фасоль и горох отлично плетутся по картофельной посадке, принося в первую очередь пользу тем, что обогащают землю. Хотя урожай бобовых тоже лишним не будет. Хорошо сочетается картофель с белокочанной капустой и брокколи, кукурузой и баклажанами, чесноком, латуком и луком.

Самый доброжелательный сосед — баклажан

Действительно, его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая. У него нет врагов, он хорошо дополняет практически любую культуру. Однако если говорить о здоровье и качестве роста самого баклажана, то специалисты советуют сажать его рядом с картофелем и бобовыми, в частности с фасолью и горохом. Отличными соседями для баклажан будут листовые овощи. Бывалые садоводы рекомендуют сажать рядом с синенькими базилик и салат, шпинат.

Напрашивается вопрос: «В какой последовательности сажать овощи, чтобы грядка была максимально эффективной?» Мы предлагаем такую схему, которую используют немецкие фермеры. Грядку для посадки корнеплодов они устраивают очень широкую, примерно 1 метр. При этом располагается картофель в центре (ранние сорта можно сажать в два ряда, а поздние — в одну). С одной стороны в строчку высаживают баклажан, а с другой -кочанный салат, кольраби и цветную капусту. Все эти овощи можно чередовать в одном ряду. По краю грядки высевается два ряда шпината, а расстояние между ними и остальными культурами засевают листовым салатом и редисом.

Будет проходить по мере созревания культур. Первым появляется зеленый зонтик салата, он притеняет другие, медленно растущие культуры и спасает их от палящего солнышка. Первым созревает салат, затем шпинат, потом наступает очередь редиса. Примерно через месяц приходит пора кочанного салата и цветной капусты. Таким образом, грядка постепенно опустевает, оставляя место для роста и развития баклажан и картофеля. Теперь понятно, как использовать совместимость разных овощей на грядках. Как правильно садить — вам подскажет личный опыт, а на первый раз воспользуйтесь готовой схемой.

Арахис — экзотика на наших грядках

Действительно, эта культура очень редко выращивается на огороде, а зря. Ведь агротехника не сложнее, чем выращивание огурцов, а получаете вы ценный и питательный продукт. Совместимость арахиса на грядке с овощами обусловлена его высокими потребностями в питательных веществах. Он хорошо уживется с огурцами, которые тоже любят высокие, теплые и удобренные грядки. Кроме того, вместе с ним можно высаживать любые бобовые.

Кукуруза

Полезная культура, которая часто незаслуженно забывается. Однако она может служить естественной подпоркой для плетущихся огурцов, кроме того, кукурузу не любит тля, а значит, ваши огурцы будут под естественной защитой. Вьющиеся бобовые тоже отлично совместимы с кукурузой, их можно сажать по всему периметру грядки. Это фасоль и горох. Отлично ладит она с дынями и картофелем, кабачками и подсолнухом. А вот томаты лучше посадить подальше.

Помидоры

Грядка томатов не так располагает к соседству, поскольку объемные кусты стремятся захватить все свободное пространство. Но можно использовать разные способы посадки, например, устроить в центре грядки высокую насыпь, на которую высаживать спаржу и базилик, укроп, салат, лук, петрушку, шпинат и тимьян. Помидоры любят соседство бобовых, так что в междурядьях можно высаживать фасоль. Отличным вариантом для посадки на ближайшей грядке станет морковь и дыня. А вот капуста и кукуруза должны занимать другую часть огорода.

Капуста

Как вы уже знаете, разновидностей этого растения очень много, при этом на каждом огороде растет как минимум белокочанная и цветная капуста. Казалось бы, их легко можно высаживать на одну грядку, так как цветную вы уберете намного раньше, чем созреет ее соседка. Но на самом деле они плохо переносят друг друга, поэтому, планируя общую грядку, лучше отдайте предпочтение фасоли и сельдерею, огурцам. Отлично уживаются вместе с капустой и ароматные травы, они помогают отпугивать насекомых. Это шалфей и шпинат, тимьян, укроп, лук. Если посадку белокочанной капусты не делать слишком густой, то в междурядьях можно вырастить достаточно зелени, а также редиса.

Цветная капуста

Она плохо растет рядом со своей ближайшей родственницей, зато прекрасно дополняет грядки с фасолью и свеклой, сельдереем и огурцами, шалфеем и тимьяном. Не любит помидоры и клубнику. Брокколи отлично сочетается со всеми перечисленными растениями, но совершенно не переносит цветную капусту, так что придется сформировать несколько грядок для капусты разных видов. Брюссельская капуста — одна из наиболее терпимых, она лучше сочетается на грядках с другими видами. Единственный враг — это помидоры, так что томаты и крестоцветные сажать рядом нельзя ни при каких условиях. А вот укроп и салат — пожалуйста, можно добавить на грядку редис и шалфей, шпинат и репу.

Огурцы

При высаживании этой культуры проследите, чтобы рядом не было картофеля, дыни и ароматных трав, лучше всю зелень высадить вместе с капустой. Огурец любит высокую теплую грядку, на которой вместе с ним будут отлично расти горох и фасоль, кукуруза и салат, редис. Как и в случае с прошлым примером универсальной грядки, центральную полосу мы выделяем под кукурузу. Она станет опорой для огурца, фасоли и гороха, которые можно сеять не только вперемешку, но и вместе, в одну лунку. По краю грядку можно обсадить салатом и редисом, который будет убран достаточно быстро.

Как совместить несовместимое

Особенно актуален этот вопрос, если у вас теплица. Все овощи любят комфортные условия, однако большая теплица не должна пустовать, и ее занимают самыми разными плодовыми растениями. Чтобы разделить плохо совместимые виды растений, используют пленочные пологи, которыми делят теплицу на определенные секции. Это помогает создать своеобразный микроклимат.

Подводя итог всему сказанному, хочется отметить, что планирование смешанных грядок сильно помогает экономить место и значительно повышает качество урожая. Ресурсы почвы используются более равномерно, а сами растения служат естественной защитой друг для друга от болезней и вредителей. При этом нужно учитывать, что схему посадки можно менять под потребности своего огорода, мы дали только общие шаблоны. Но обязательно соблюдайте совместимость овощей. Это простое правило всегда дает отличные результаты и при этом не требует каких-то дополнительных расходов и вложений. С одной грядки опытные садоводы снимают по 11-15 кг самых разных овощей. Правильное расположение растений на грядке помогает также экономить ресурсы, так как требуется меньше воды и удобрений. Вот, пожалуй, и все относительно того, что собой представляет совместимость овощей на грядках. Список растений, которые «дружат» и «не дружат» между собой, приведен в начале нашего обзора в виде таблицы. Пользуйтесь ею — и хороший урожай вам обеспечен!

Рекомендуем также

Что можно сажать после томатов

Какие культуры после каких можно сажать, чтобы урожаи радовали

​Похожие статьи​

Щедрые бобовые

​топинамбур – после капусты, огурцов;​

​Кусты крыжовника и кусты смородины лучше не чередовать и сажать подальше друг от друга. Такое заболевание, как крыжовниковая огневка легко передается между этими растениями. А непосредственная близость земляничных плантаций и зарослей малины провоцирует  размножению колоний ягодного вредителя — землянично-малинного долгоносика.​

Какие культуры после каких можно сажать

​Рядом с вишней прекрасно уживается малина. Малина и яблоня взаимно оздоравливают друг друга, препятствуя появлению парши и серой гнили.​

​Потом: укроп и редис.​

​Картофель​

Что можно сажать после картошки?

​Капуста цветная и ранние сорта​

​В некоторых местах можно постоянно сажать зелень (листовой салат, шпинат, укроп).​

​Листовой свекле — шпинат.​

fb.ru

Что можно садить после моркови – чередуем грядки

Предшественники моркови при посадке – вершки или корешки?

​более рационально пользоваться минеральными и органическими удобрениями, учитывая их действие и последействие на разные культуры;​

• ​морковь не очень любит землю «воздушную», рыхлую и гораздо лучше пускает корни в устоявшейся почве. ​

​Огородники со стажем знают, что существуют культуры, которые очень требовательны к плодородию почвы. Они за период своей вегетации вытягивают из земли массу полезных элементов. После них не всякий овощ будет чувствовать себя хорошо. Другие культуры, наоборот, обогащают почву микроэлементами. После таких всё будет расти прекрасно. Чтобы получать отменные урожаи, важно знать, какие культуры после каких можно сажать.​

​чеснок – после бобовых, зеленых культур, кабачков.​

​Фруктовые деревья тоже не все между собой добрососедствуют. Персик и абрикос лучше сажать на другом конце участка, подальше от груш, яблонь и вишен.​

​Винограду благоприятствует соседство редьки и редиса. Петрушка действует на посадки винограда как природный санитар, защищая его от поражения филлоксерой. Садовые участки, где обитают колонии муравьев, рекомендуется засаживать петрушкой – она отталкивает назойливых мелких насекомых.​​С конца мая по начало июня: салатная горчица, шпинат, выращенная рассадой салатная капуста, базилик, кориандр. ​​Бобовые, цветная и кочанная ранняя капуста, огурцы, сидераты​

Что можно садить после моркови – плоды вместо корнеплодов

​Бобовые, лук, огурец, сидераты​

​Итак, чтобы было легче организовать севооборот на огороде, таблица чередования культур даст информацию в более наглядной форме.​​Луку — лук-порей, морковь, редька, сельдерей.​​избегать отрицательных явлений, которые вызываются корневыми выделениями данного вида растений;​

После чего лучше садить морковь – дезориентируем врага

​Можно подпитать почву минеральными удобрениями – они только на пользу.​

​Горох, бобы любят не только дети, но и взрослые. На каждом огороде этим культурам должен быть отведён участок, да немалый, ведь после себя они оставят землю, богатую азотом. Этот элемент питания они, не жадничая, отдадут почве. К тому же сладкими горошинами можно будет вдоволь лакомиться или закатать их на зиму. Стебли бобовых выбрасывать не нужно. Их измельчают при помощи лопаты или топора и закапывают тут же на грядке. К весне будущего года будет готов плодородный участок земли, на котором возможно посадить всё что угодно и не думать, какие культуры после каких можно сажать. Любая из них будет отлично расти на этом месте. Но бобовые в следующем году лучше посадить на других грядках, так как в этих могут быть споры болезней, которые вредят именно им.​

​Что за чем нельзя сажать:​

nasotke.ru

Севооборот на огороде. Что после чего можно сажать на огороде

​У облепихи, садовой земляники, баклажана, перца и томата случаются похожие инфекции. А близкое их расположение при посадке провоцирует возникновение и массовое распространение присущих этим культурам болезней.  ​

Важность севооборота

​Еще одно полезное свойство петрушки: она отпугивает главного врага земляники – слизней. Хотите защитить будущий урожай — посейте кудрявую зелень между кустиками ягод.​

​В середине июня: ранние помидоры и огурцы, молодой картофель, свекла, пучковая морковь.​

Преимущества чередования культур

​Зелень, капуста, морковь, свекла​

• ​Помидоры, морковь​
• ​Чередование культур​
• ​Моркови — кабачки, петрушка, томаты, фенхель, сельдерей.​
• ​глубокую перекопку вести постепенно (только под культуры, нуждающиеся в глубоком рыхлении почвы).​
• ​На той грядке, где росла морковь, на следующий год можно посадить перцы или томаты, так как посадка после моркови должна дать возможность почве «отдохнуть» и насытиться полезными удобрениями. Неплохим вариантом станет посадка салата, капусты или горчицы. Что можно посадить после моркови, если земля истощилась и стала малопригодной для посадок? Ситуацию спасут огурцы, для удобрения которых используется навоз. ​

Организация севооборота

​Хорошо бы посадить бобовые туда, где росли капуста или свекла. Ведь эти культуры за период вегетации забирают питательные вещества по максимуму. На такой бедной почве бобы, горох будут себя хорошо чувствовать и обогатят её питательными элементами.​

​после баклажан – перец, помидоры;​

• ​А фасоль сажали, чтобы насытить землю кислородом — 2 года назад​
• ​Бобы сажают между картофельными бороздами, рядом с грядками огурцов, вперемешку с редисом, горчицей, шпинатом, кукурузой. Благодаря соседству с бобами эти культуры получают дополнительные порции необходимого им азота. А для самих бобов идеальными партнерами станут базилик, душица, тысячелистник и розмарин – эти травы снижают риск заражения бобовой зерновкой.​
• ​Конец июня: выращенная рассадой капуста цветная и ранняя.​
• ​Картофель, помидоры​
• ​Корнеплоды, капуста​
• ​Культура​
• ​Огурцам, тыкве — брюква. ​
• ​Для того чтобы организовать севооборот овощных культур на огороде и не запутаться в местах посадки, часто предлагается следующее решение. Весь огород условно делится на четыре зоны (хотя возможно и три). Сажаем культуры по группам. Первая группа — овощи, которым нужна органика. Вторая группа — овощи, которым необходимы минеральные удобрения. Третья группа — овощи, для которых важны и органика, и минералы. А четвертая группа — картофель.​

​Но поскольку морковь не переносит подкисленной земли и может «сгореть» еще на первоначальном этапе взращивания,​

• ​Вопрос севооборота лучше начать с морковки. После этой оранжевой красавицы на гряде неплохо бы разместить те самые бобы либо томат, лук, картофель, чеснок, капусту. Если осенью или весной был внесён перегной, то урожай будет ещё больше.​
• ​брюква – свекла;​
• ​После огурцов лучше всего сажать: редис, чеснок, свеклу, лук.​
• ​Так же способствует обогащению почвы азотом и горох. Он идеален в качестве соседа для моркови, репы и огурцов, которые в свою очередь стимулируют рост сочных и сладких стручков. А помидор, выделяющий финтоциды, для гороха является мощным стимулятором роста. Усиленному росту гороха способствуют вещества, выделяемые корневой системой горчицы. Кроме того, горчица предотвращает появление плодожорки и подавляет рост сорняков – ее принято использовать в комбинированных посевах.​
• ​Июль: помидоры, огурцы, капуста, свекла, кабачки, морковь, брокколи, ранний картофель.​
• ​Бобовые​
• ​Огурец, кабачок, патиссон, тыква, цуккини​
• ​Предшественники​

Как увеличить урожайность

​Редису — кольраби.​

​На следующий сезон нужно выбрать такие места для посадки растений, чтобы им подходили предшествующие культуры:​

​на месте огурцов не следует вновь садить морковь еще на протяжении 1-2 лет. ​

Правила Дж. Сеймора

​После раннеспелой белокочанной капусты понравится расти на грядке чесноку, луку, огурчикам, томату. ​

1. ​горох – фасоль, бобы;​
2. ​После огурцов не рекомендуют сажать кабачки, патиссоны, фасоль. Но все же эти рекомендации носят не строгий, а скорее рекомендательный характер.​
3. ​Главный враг капусты – бабочки и их личинки, отложенные между листьев. Этих насекомых отпугивают мята, ромашка, полынь, чабрец, шалфей. Запах ароматных трав перебивает и маскирует своеобразный и притягательный для капустниц запах созревающих кочанов. От земляной блошки капусту защищают различные сорта салата, а огуречная трава отгоняет прожорливых улиток. А вот сельдерей, хоть и отпугивает земляных блошек, но сам является объектом вожделения капустной белянки – такое партнерство вряд ли окажется полезным. Вполне приемлемо соседство капусты  с луком, укропом, картофелем, редисом, а нахождение рядом с помидорами, морковкой и стручковой фасолью нежелательно.​
4. ​Август: патиссоны, бобовые, кукуруза, репа, тыква, баклажаны, сладкий перец.​
5. ​Все сорта капусты, картофель, лук, чеснок, огурцы​

Таблица чередования культур

​Лук, капуста ранних и средних сортов, цветная, чеснок, бобовые​

​Лучшие​

​Свекле столовой — томаты, шпинат. ​	​Бобовым — капуста, картофель, корнеплоды, томаты.​
	​Органики после огурцов останется ровно столько, сколько требуется оранжевому корнеплоду спустя обозначенное время, а внесенные дополнительно минеральные удобрения позволят вырастить отличный урожай моркови в будущем.​	​Если после позднеспелой белокочанной капусты в октябре-ноябре огородник не успел перекопать почву, то он сделает это весной. После данной культуры хорошо будут расти перцы, баклажаны, томаты, тыква, овощная кукуруза, огурцы, кабачки, фасоль.​	​капуста – огурцы, тыква, редис, репа, морковь;​
​Со времени весенних посевных работ на огороде проходит год, и некоторые моменты забываются. А моменты есть очень важные. Например, что после чего можно сажать на огороде. Соблюдение севооборота (чередования) растений является одним из условий получения хорошего урожая. Растения лучше растут, меньше болеют.​	​Любимый и незаменимый в рационе большинства жителей нашей страны овощ – картофель отлично соседствует рядом с кукурузой, баклажанами, хреном, чесноком и белокочанной капустой. Эти культуры являются разнокорневыми и не мешают друг другу, поглощая необходимые микроэлементы и воду из разных почвенных слоев. Совместное существование с растениями-партнерами способствует высокой и стабильной урожайности «второго хлеба», снижает риск его заболеваемости. Более того, при подобном соседстве, выращивая картофель можно не менять место несколько лет. Любит картофель (и на столе, и на грядках) «зеленое» окружение – укроп, чеснок, лук, салат, шпинат, а также хрен, редьку, морковку и капусту. Кусты хрена, чаще всего, сажают по периметру участка, отведенного под картошку. Лук и чеснок, выделяя в большом количестве антибактериальные финтоциды, защищают от фитофтора.​	​Осень и зима: сельдерей (пересаженный в горшки), перья лука, кресс-салат, салатная люцерна, горчица листовая, выращенные в домашних условиях.​	​Помидоры, зелень, столовые корнеплоды, сидераты​
​Картофель, свекла, огурец, зелень​	​Допустимые​	​Помидорам и другим пасленовым — огурцы, кабачки. ​
​Картофелю — бобовые культуры и ранняя капуста.​	​Корнеплод имеет своеобразный запах, очень привлекающий морковную муху. Чтобы отпугнуть назойливых вредителей, стоит рядом с грядкой моркови высаживать сильно пахнущие овощи: чеснок и лук, чтобы коварный «враг» был дезориентирован и улетел восвояси. Можно садить морковь и лук, чередуя ряды – на одной грядке в центре участка сеем морковь, а по краям высаживаем лук или чеснок. Насекомые, привлекаемые запахом любимого растения, просто растеряются в обилии ароматов и ретируются.​	​После картофеля на этом участке земли сажают лук и корнеплоды. Это могут быть свекла, морковь. Конечно, хорошо бы землю дополнительно заправить перегноем или компостом, так как свёкла очень требовательна к почве. На неплодородном участке она вырастет мелкая, и урожай будет мизерным. Картофель, баклажаны, томаты, перец забирают из земли одни и те же питательные элементы. Ведь все эти культуры относятся к паслёновым. К тому же все они болеют одинаковыми болезнями. Поэтому после картофеля нельзя сажать перец, баклажаны и томаты. А его не рекомендуется возделывать на участке после них.​	​картофель – помидоры, перец, баклажаны;​
​Памятка о севообороте основных огородных культур​	​Фасоль, посаженная между ростками картофеля, насыщает почву азотом и защищает само растение от брухуса. Фасоль кустовая защищает посадки от колорадского жука. Поэтому в ее окружении хорошо растут нежные баклажаны. Огородники широко используют способность фасоли отпугивать лукового мотылька и частенько создают из нее «живую изгородь» вокруг огуречных рядов, капусты и свеклы.​	​Учитывая все преимущества такого подхода, стоит помнить и о творчестве при организации посадок. Севооборот на огороде в этом поможет, но применять его нужно по своим потребностям, возможностям и желанию.​	​Бобовые​
​Помидоры, морковь, капуста поздняя​	​Плохие​	​Соблюдая определенные правила севооборота в огороде, на одном участке земли можно получать и два урожая в год. К примеру, перед высаживанием перца, томатов, баклажанов можно вырастить редис, шпинат, салат. После капусты, брокколи, цветной капусты посеять репу и редис. После раннего картофеля высадить кольраби, цветную капусту, брокколи. После гороха хорошо растет редис, салат, перец, шпинат.​	​Капусте — корнеплоды, бобовые, помидоры, картофель.​
​Хорошая осведомленность огородника позволит получать неплохие урожаи корнеплодов, если он будет точно знать, после чего лучше садить морковь. Земля должна быть не сухой и не слишком влажной, не «тяжелой», но и не перенасыщенной удобрениями. Идеальный вариант – место, в котором сорняков вырастает за лето сравнительно мало, а земля содержит песок, что позволяет моркови при регулярном поливе «развернуться» как следует: и вширь, и в длину. Если почва глинистая, твердая – корнеплоды вырастают маленькими, корявыми и неказистыми.​	​Говоря о том, что можно сажать после свеклы, лучше ещё раз отметить, что после неё лучше посадить бобовые, чтобы они восстановили баланс микроэлементов в почве. После томата посадите лук, редис, салат, укроп. После огурцов — томат, картофель, свеклу или морковь. Выкопав репчатый лук, на следующий год здесь можно разместить капусту, горох, помидоры, огурцы, кукурузу.​	​лук порей – редис, редька;​	​Итак, после чего что мы садим:​
​Томаты по своей сути являются «донорами», они больше приносят пользы находящимся рядом растениям, нежели пользуются чужими способностями.  Вещества, выделяемые помидорной зеленью, отгоняют плодожорку и предотвращают паршу у плодовых деревьев и оказывают положительное влияние на рост бобовых, капусты и лука.​	​Каждый огородник, и начинающий, и с большим стажем, перед началом нового сезона продумывает, что и где он будет высаживать. И дело здесь не только в красоте и удобстве, хотя эстетическое удовольствие имеет и не самое последнее значение. Важно другое – истощение и обогащение почвы, заражение вредителями, увеличение урожайности.​	​Зелень​	​Помидоры​
​Капуста сортов средних и поздних​	​Между рядов овощей медленнорастущих можно сажать быстрорастущие. Например, между рядов моркови, свеклы, сельдерея можно растить салат, редис, шпинат, зеленый лук. Редис и салат можно выращивать и между рядов капусты (ранней и поздней). По краям грядок хорошо растет зелень.​	​Помидорам, перцу — бобовые, корнеплоды, капуста.​	​Хранить овощи лучше всего в погребе, в ящиках, пересыпав слои овощей слоями песка, смешанного с древесной золой. Последний компонент отпугивает вредителей и уничтожает многие гнилостные болезни.​
​Вот какие культуры после каких можно сажать, чтобы овощи росли крупными, здоровыми, и у огородника всегда был отменный урожай.​	​морковка – петрушка;​	​горох садим после картофеля, помидоров;​	​Однако и самим помидорам на пользу пойдет соседство с луком и чесноком. Эти растения хорошо защищают от бактериальных инфекций огурцы и помидоры, а вот горох, бобы, и фасоль лук не любит. Зато сочетается с морковью (взаимно защищают друг друга от мушки), земляникой, салатом, редисом и петрушкой. ​

«Конвейер» из овощей

​Основное правило, которое должен знать садовод – нельзя постоянно сажать растение на одно и то же место. Любую культуру можно возвращать на место только через несколько лет, за это время земля восстанавливается и обогащается необходимыми микроэлементами и полезными веществами. Но и в этом правиле есть некоторые исключения. Место для высадки картофеля, томатов, фасоли и земляники можно не менять года 4-5.​

​Бобовые, цветная и кочанная ранняя капуста, лук, огурцы, сидераты​

• ​Репа, огурцы, зелень, сидераты, цветная капуста​
• ​Бобовые, огурец, морковь, ранний картофель​
• ​Более теплолюбивые растения (огурцы, перец, баклажаны) полезно выращивать среди более высоких (помидоров, гороха, кукурузы).​
• ​Луку — картофель, тыква, корнеплоды, бобовые.​
• ​Выращивание овощей и зелени на своем огороде для многих сегодня — и полезное, и любимое занятие. Конечно, очень важно при этом получать со своего участка хороший урожай. Лучший результат достигается, когда правильно отрегулирован севооборот на огороде.​
• ​Эта культура всегда востребована и любима огородниками, так как является настоящей сокровищницей жизненно важных организму человека витаминов. Овощ долго сохраняет свои свойства, не требователен к условиям хранения. Салаты, гарниры, десертные кушания для детей и взрослых – огромное количество рецептов было придумано благодаря удивительному корнеплоду оранжевого цвета!​
• ​огурцы – капуста, помидоры;​
• ​помидоры – после бобовых, зеленых культур, огурцов, кабачков, лука, кукурузы, капусты, корнеплодов;​
• ​Если одни сочетания садовых и овощных культур взаимно дополняют друг друга, стимулируя рост и защищая от вредителей, то другие растения весьма плохо уживаются в непосредственной близости и причиняют вынужденным соседям больше вреда, нежели пользы.​

​Второе правило – сменность культур. Для того чтобы почва могла хорошо отдохнуть, но не простаивать «вхолостую», рекомендуется высаживать поочередно растения с глубокой, средней и поверхностной корневой системой. Таким образом, насаждения выбирают полезные вещества «послойно», давая возможность слоям, расположенным выше или ниже полноценно восстановиться.​

fb.ru

​Картофель, помидоры, зелень, свекла​

Последовательная высадка растений помогает восстановить почву

​Средняя и поздняя капуста, свекла, лук​

​-​

​Согласно Дж. Сеймору, рекомендуется учитывать следующие правила, благодаря которым легко спланировать севооборот на огороде:​

​Корнеплодам — картофель, помидоры, ранняя капуста.​

​Если одни и те же растения постоянно сажать на одно место, то их же ферменты (корневые выделения) травят почву и урожайность падает. Так, например, при долгом выращивании на одном месте сельдерея, томатов, огурцов, фасоли, капусты в почве копятся возбудители различных заболеваний. Поэтому необходим севооборот на огороде, то есть ежегодная смена мест выращивания культур на участке.​

​Посадка моркови весной​

Что рядом с чем лучше высаживать

​пастернак – морковь, петрушка, сельдерей;​

​картофель – после гороха, капусты, огурцов, фасоли;​

​Так, бобовые весьма плохо переносят соседство с Чиполлино и его собратьями, да и клумба с долго цветущими бархатцами тут будет явно не кстати. ​

​Так, например, после томатов или картофеля, у которых корневая система средней выраженности, хорошо будет посадить  корнеплоды, забирающие микроэлементы из глубоких слоев почвы, или культуры, питающиеся в верхних слоях (капусту, огурцы или кабачки).​

​Капуста поздняя, морковь​

​Картофель, помидоры​

​Свекла, капуста​

​Если на тяжелых сырых почвах посадили картофель, то другие корнеплоды там можно выращивать на третий, четвертый год.​

​Зелени — бобовые, капуста, картофель, тыква.​

​Одни и те же культуры и родственные с ними рекомендуют сажать на те же места минимум через три сезона. Важно соблюдать это условие, потому что разные культуры требуют разных удобрений. Так, например, огурцы, капуста, кабачки, лук-порей, тыква нуждаются в органических удобрениях; морковка, свекла, петрушка — в минеральных; лук, чеснок, зелень, томаты — и в минералах, и в органике.​

​Рекомендуем ознакомиться​

Принцип «не навреди» на приусадебном участке

​тыква — капуста​

​капусту – после бобовых, картофеля, лука, помидоров;​

​Грецкий орех – абсолютный эгоист, подавляет любое растение, попавшее в его «ближний круг». ​

​На смену грядкам с садовой земляникой, знающие садоводы высаживают «глубокие» бобовые, морковь и свеклу. На следующий сезон –«поверхностные»: кабачки, тыкву, огурцы. А затем завершают восстановительный период луком и помидорами. После такого перерыва, можно смело вернуть клубнику на прежнее место.​

​Очень удобен для постоянного поступления свежей зелени и овощей на стол так называемый овощной конвейер. Начинается этот конвейер, когда весной мы высаживаем зелень на огород. Севооборот культур в этом случае помогает добиться наилучших результатов.​

​Лук, чеснок​

​Свекла​

​Бобовые любят почву, хорошо известкованную, чего не любит картофель. Поэтому картофель лучше не сажать после бобовых.​

​Огурцам и тыкве — корнеплоды, ранняя капуста, помидоры, картофель.​

zhenomaniya.ru

Что можно сажать после огурцов на огороде?

​Чередование культур на огороде позволяет:​

Лорелея

​Помня о том, какие предшественники моркови при посадке были в прошлом году, и чередуя участки, можно не беспокоиться за успех урожая – морковка вырастет на удивление большой и вкусной. ​

​У нас всегда спасением выходили грядки с луком. Еще мы придерживались того, что каждые два года меняли расположение грядок, совсем немного. Тропинки превращали в часть грядок, а в грядках делали тропинки. Поэтому с луком очень удобно получалось. Еще захватывали часть картофельного поля. Огурцы мы чередовали с луком и фасолью. Теплица у нас была самодельная. Втыкали пластмассовые дуги и накрывали пленкой. Поэтому с переносом и изменением форм грядок проблем не возникало​

​морковь – после гороха, картофеля, огурцов;​

​Как ни странно, но горох не любит соседства с фасолью, а также негативно воспринимает окружение помидорами или брюквой.​

​А вот чеснок и лук – растения универсальные. Их можно сажать перед любыми овощами, и после любых культур. Однако два раза подряд ни лук, ни чеснок на одно и то же место сеять не стоит.​

​Последовательность поступления на стол зелени, овощей, корнеплодов:​

​Огурец, картофель, бобовые, цветная и кочанная ранняя капуста​

​Огурец, зелень, сидераты, картофель​

​Капустные известь любят, но не свежую. Их лучше высаживать после бобовых.​

​Также надо знать недопустимых предшественников. Например, не подходят:​

​снизить влияние вредителей и возбудителей болезней, накопившихся в почве, особенно опасных для прошлой культуры и менее опасных для следующей;​

​На тех участках, где произрастали помидоры, лук, чеснок, огурцы, салат и картофель, можно совершенно спокойно садить оранжевый овощ. К сожалению, петрушка является благоприятной средой для размножения вредителей, опасных для корнеплодов. Они еще долгое время остаются в почве. Поэтому этого места для посадки моркови на следующий год лучше избегать. Землю следует подготовить еще по осени: прорыхлить и прокопать ее как следует.​

​После того, как на грядке росли огурцы,​

​огурцы – после бобовых, лука, моркови;​

​Для капусты нежелательно соседство с морковью, петрушкой и помидорами. Ярые антагонисты – капуста и виноград, при таком сосуществовании страдают обе культуры. Агрессивен в отношении винограда и помидор, а он, в свою очередь страдает от огурца, свеклы, плодоносящей яблони и капусты (цветной, красной и белокочанной). ​

​И третье. Участки, где культуры болели и были подвержены заражению вредителями, необходимо засаживать растениями, устойчивыми к этим заболеваниям или санирующими почву. Как правило, к одинаковым повреждениям склонны родственные виды, например картофель и томаты, огурцы и кабачки.​

​Весной: перо многолетних шнитт-лука, лука-батуна, зелень петрушки, клубни топинамбура, оставленные на зиму.​

​Помидоры, свекла, лук, поздняя капуста​

​Помидоры, лук, морковь, цветная и кочанная ранняя капуста​

​Редис, салаты, огурцы, томаты, кабачки любят перепревший навоз и компост. После них хорошо выращивать корнеплоды.​

​Капусте — тыква, редис, брюква, редька.​

​улучшить потребление питательных веществ из почвы растениями;​

​А весной останется сделать всего ничего – лишь пройтись по усевшей за зиму земле плоскорезом или тяпкой. Впрочем, и тут не перестарайтесь –​

​Я думаю -все! Сама садила после огурцов — помидоры и все в порядке! С чего Вы взяли, что после огурцов нельзя что-то садить, это же не рапс ))​

​свекла – после картофеля, огурцов;​

дольфаника

​Картофель не нуждается в компании огурцов и томатов, плохо переносит тыкву, сельдерей и подсолнухи (кроме снижения урожайности, в этом случае высок риск заражения фитофторой). Клубни не будут крупными, а урожай богатым, если высаживать картофель рядом с побегами малины и плодовыми деревьями, в частности – яблоневыми и вишневыми.​

Ташенька

​Некоторые растения уместно сажать не только друг после друга, но и по соседству. Они не являются антагонистами, и даже наоборот, оказывают благоприятное воздействие друг на друга.​

Шаха

​Немного позже: щавель, молодая крапива, ревень, перо лука, посаженного в конце апреля.​

bolshoyvopros.ru

​Морковь, зелень​

что где сажать на следующий год. Что после чего сажать на грядках

Одна из забот огородников в августе — спланировать, что где будет расти на следующий год. От того, какая грядка предназначается для капусты, а какая — для огурцов, будет зависеть, например, осеннее внесение удобрений и озимые посадки лука и чеснока. Рассказываем, как продумать грамотный севооборот на дачном участке.

Всем известно, что не рекомендуется сажать монокультуры на одном и том же месте много лет подряд. Считается, что из почвы будут выноситься одни и те же элементы питания, и их нехватка в почве для данной монокультуры приведет к снижению урожая. Но это как раз не самое главное, потому что восполнить баланс питания довольно просто внесением соответствующих удобрений. Важнее то, что в этой окрестности окопается много возбудителей болезней и вредителей данной культуры. Они будут сильно досаждать растениям.

Но вредители будут облетать ваши грядки стороной, если вы будете делать смешанные посадки разных растений вместе. Дело в том, что каждый вредитель летит на запах своего растения — хозяина, своего кормильца. Если к родному запаху примешивается какой-то посторонний запах, то вредители не станут откладывать здесь яйца, не станут оставлять потомство в столь подозрительном месте. На мою капусту очень редко покупаются капустные вредители по очень простой причине: посередине грядки с капустой я высаживаю ряд прямостоячих (высоких) бархатцев, и их резкий запах дурит вредителям головы.

Но есть еще один нюанс. Корни всех растений выделяют для обозначения и защиты своих границ микотоксины (токсические вещества в микродозах). Однако при длительной посадке на одном и том же месте все время одной и той же культуры в почве постепенно накапливается их излишек, который начнет угнетать саму эту культуру.

Именно поэтому не стоит сажать одни и те же растения подряд 2–3 раза на одном и том же месте. А чтобы правильно менять растения местами, то есть организовать севооборот, надо знать не только, какие растения могут расти совместно, но и кому какие предшественники подходят, а кому нет.

Как организовать севооборот на небольшом участке

Первым в очереди стоит огурец, который требует внесения органики. Ранней весной его можно уплотнить посадками редиса.

За ним эту грядку на будущий год может занять ранний картофель или вместо него любая из культур: петрушка, пастернак, сельдерей.

На третий год высаживаем на эту грядку капусту, но предварительно внесем под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотняем капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.

Следующая в очереди — свекла, которая нуждается в известковании почвы перед посадкой. Посадки свеклы ранней весной можно уплотнить салатом.

Затем высадим на этой грядке лук-репку, но сначала внесем органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом.

Потом своей очереди дождется морковь. Ее посадки не уплотняем.

На следующий год внесем органику и высадим кабачки. После них хорошо бы посадить горох или бобы, а по самому краю в середине июля высадить редис.

На другой год произвесткуем грядку и посеем любую из культур: репу, редьку или брюкву, но под брюкву надо дополнительно внести органику.

Далее можно внести органику и высадить на грядке перец под укрытием пленки, натянутой на дуги.

Последним в очереди стоит чеснок. После него сюда снова вернем огурец, подкинув ему органики.

Если эта очередь кажется вам слишком длинной, разбейте ее на две или три и прокручивайте каждую группу культур независимо друг от друга. Например:

• огурец—картофель—капуста, вместе с сельдереем — перец;
• картофель—капуста—морковь или петрушка—репа, брюква или редька—лук, чеснок;
• корнеплоды—земляника—земляника—земляника—капуста—картофель;
• капуста—морковь, свекла, петрушка—редис, репа, редька—зеленные культуры, лук;
• земляника—земляника—земляника—земляника—горох—зеленные культуры—чеснок.

Чаще всего перец, томат и огурцы выращивают в теплицах. Обязательно ежегодно меняйте местами огурцы с томатами, а перец прекрасно растет рядом с томатом: в этом случае его не трогает тля, но предпочитает соседство огурцов.

У меня в одной теплице растут и огурцы, и томаты, и перец с баклажанами. Я только меняю их местами каждый год.

Совместимость культур

Бывает, что на маленьком участке трудно организовать севооборот. Есть два выхода из этого положения: либо делать смешанные посадки разных культур на одной грядке, либо наладить почвооборот. Сначала поговорим о том, как делать смешанные посадки.

Совместимость растений определяют по нескольким параметрам.

Во-первых, по габитусу, то есть по высоте и ширине надземной части, а также по их требованию к освещенности. Так, высокорослые растения не должны затенять низкорослые, если все они солнцелюбивы. Но низкорослые теневыносливые культуры вполне могут расти в тени более высоких растений.

Во-вторых, у растений должна быть совместима корневая система. Прежде всего по глубине залегания сосущей части корневой системы и ее распространенности вширь. То есть корневая система растений должна быть расположена на разной глубине пахотного слоя почвы, чтобы не конкурировать между собой за пищу и воду.

В-третьих, у растений должны быть примерно одинаковые требования к кислотности почвы, ее плодородию и структуре (те растения, которые предпочитают легкие супеси, вряд ли смогут расти на тяжелых суглинках, даже если по остальным параметрам растения совместимы).

Есть и еще условия для совместимости растений. Поливы и подкормки (их режим и состав должны быть примерно одинаковым), вредители и болезни (а вот они-то как раз должны быть разными), кроме того, есть такое понятие, как взаимопомощь растений, или наоборот, их антагонизм, как при обмене фитонцидами, так и при обмене корневыми выделениями.

Так что совместимость — довольно сложное понятие. Но есть некоторые упрощенные схемы взаимодействия растений друг с другом, в основном сложившиеся в результате многолетних наблюдений агрономов и садоводов. Простейшие сочетания совместимых и несовместимых растений здесь и приведены.

Совместимые посадки

Баклажан — фасоль
Брокколи — свекла, шалфей
Горох — баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь
Груша — см. яблоня
Земляника — бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинат
Капуста кочанная — анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, укроп
Капуста цветная — сельдерей
Календула, чеснок — гладиолусы, земляника, розы, смородина, тюльпаны
Кольраби — лук, салат, свекла, огурец, пряности
Кукуруза — горох, картофель, огурец, тыква, фасоль
Лук и чеснок — земляника, морковь, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, томат, чабер
Малина — слива, яблоня, календула
Морковь — горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат, шалфей
Настурция — большинство овощей, флокс
Огурец — горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капуста
Петрушка — спаржа, томат
Подсолнечник — огурец
Редис — горох, настурция, огурец, салат
Редька — свекла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурец
Репа — горох
Салат — земляника, морковь, огурец, редис
Свекла — кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салат
Сельдерей — капуста, лук, томат, фасоль, цветная капуста, лук-порей
Томат — календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржа
Тыква — кукуруза
Укроп, шпинат — редис, репа, капуста
Фасоль — капуста, картофель, морковь, огурец, чабер и большинство огородных культур, кроме свеклы
Флокс — настурция
Яблоня — ель, календула, конопля, малина, пижма, томат, укроп

Хорошо сажать малину возле яблони и сливы, а красную рябину — по углам картофельного поля, оставить ель среди яблоневого сада, ограничив ее корневую систему (например, вкопав листы шифера). Под яблонями и среди ягодных кустарников хорошо разбрасывать пасынки и стебли отплодоносивших томатов, запах которого дезориентирует вредителей.

Несовместимые посадки

Баклажан — другие пасленовые культуры
Вишня — малина
Горох — гладиолусы, картофель, лук, чеснок
Земляника — капуста
Капуста — земляника, томат, фасоль
Лук, чеснок — горох, фасоль
Морковь — укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культуры
Огурец — картофель, кабачки, ароматические травы
Перец — свекла
Подсолнечник — картофель
Свекла — фасоль, шпинат
Томат — другие пасленовые культуры, в том числе и картофель, капуста
Тыква — картофель
Фасоль — гладиолусы, лук, чеснок, свекла

Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Нельзя сажать землянику после картофеля из-за нематоды, а также после томатов, огурцов и капусты.

Почвооборот

Почвооборот на участке организуем так: осенью почву из-под пасленовых культур разбросаем под ягодными кустами, почву из-под тыквенных, лука и капусты внесем под пасленовые, а под тыквенные, лук и капусту добавим перепревший компост.

В теплице это гораздо проще: почву из-под томатов слоем 15 см вынесем под цветы и внесем такой же слой хорошо перепревшего компоста, на котором в будущем сезоне и будем выращивать огурцы. Томаты же переедут на место огурцов, под которые все лето вы складывали зеленую органику. Ее допревающие остатки и будут служить хорошей подкормкой для томатов, которые вы высадите на этой грядке вместо огурцов.

Такое глобальное перемещение почвы можно делать раз в 3–4 года, а в течение этих лет вполне достаточно ежегодно менять местами томаты и огурцы. А вот зеленные культуры лучше всего растить как уплотнители среди основных культур, хоть на грядках, хоть в теплицах. Дело в том, что большинство из них своими фитонцидами отваживают многих вредителей не только от себя, но и от своих соседей по грядке.

Как посадить чеснок

Чеснок – многолетнее растение семейства амариллисовых – популярная овощная культура с острым вкусом и характерным ароматом. Он используется в качестве приправы ко многим блюдам, а также его употребляют в сыром виде.

Различают озимый и яровой сорта чеснока. Агротехника подзимнего и весеннего посева несколько различается. 

Яровой чеснок сажают весной, для успешной яровизации ему необходимы низкие температуры. Он хорошо растет на легких суглинках. Чтобы активировать процесс прорастания и в целях профилактики заболеваний требуется предпосадочная обработка семян. Их замачивают на 12 часов в стимуляторах роста или в растворе минеральных удобрений и марганцовки, затем высаживают.

Схема посадки: междурядья делают шириной в 20 см, расстояние между зубчиками в ряду – 10 см, глубина заделки 4−5 см. Перед посадкой грядку обильно поливают водой, после посадки еще раз поливают и засыпают сухим грунтом, хорошо уплотняют, чтобы семена плотно прилегали к земле и не было пустот. В начале развития растений вносят азотные удобрения, в середине лета – фосфорно-калийные.

Как вырастить качественный крупный чеснок, смотрите в выпуске программы «Дачные истории»:

Озимые сорта чеснока дают хороший урожай. Заняться высадкой этой холодостойкой культуры можно в конце осени. Их можно сажать в районах с мягкими зимами и где выпадает много снега. Зимний чеснок предпочитает рыхлые супесчаные почвы. Высаживают его за 40−50 дней до устойчивых морозов, он должен укорениться, но не прорасти.

Запоздали со сроками, замочите посадочный материал в подогретой воде или растворе гумата, этим же раствором смочите опилки, пересыпьте ими семена и поставьте в теплое место для проращивания. Садовые работы – перекопку грядки – проводят за 10−15 дней до посадки, землю вскапывают на штык лопаты, удаляют корни сорняков, вносят перепревший навоз или компост из расчета 4−5 кг на 1 м². Земля после перекопки должна осесть. Если сажать овощ в свежевскопанный грунт, зубки могут уйти глубоко и будут испытывать недостаток кислорода, а весной потратят много энергии на прорастание.

Посадочный материал должен быть качественным, зубчики крупными, твердыми, без гнили. Ни в коем случае не очищайте их, без оболочки они более восприимчивы к неблагоприятным факторам.

Сажать можно рядками или вразброс, как вам удобнее, но при этом надо четко придерживаться некоторых правил:
− перед посадкой откалибруйте зубки по размерам, крупные садите на расстоянии 12−15 см, между мелкими достаточно 8−10 см;
− глубина посадки равна двойной высоты зубка;
− ширина между рядками 20−25 см, чтобы удобно было пропалывать междурядья.

Предпочтительнее рассаживать посадочный материал в бороздки, насыпав на дно древесную золу, это предотвратит загнивание донца. А можно посадить квадратно-гнездовым способом − делаются небольшие луночки, ставится зубок, прижимается, чтобы не было воздушной подушки, засыпается землей. После посадки грунт надо разровнять, грядку можно замульчировать сухими листьями, торфом или землей с опилками.

Что посадить после чеснока на следующий год

Из нашей статьи вы узнаете, что можно сажать после чеснока на следующий год, сделайте верный выбор, и ваш огород вас отблагодарит. Наверное многие из вас слышали термин -«севооборот», и наверняка многие из вас, знают, что этот термин означает, а много ли пользуются? Наверное, проблема многих огородников, состоит в том, что они не знают как правильно делать эту процедуру, и что после чего сажать. Сегодня мы исправим ситуацию, и дадим вам несколько ценных советов, поэтому приготовьте ручку и блокнот, мы начинаем.

Сегодня мы говорим о чесноке, поскольку он является одним из самых популярных овощей на огороде, и практически каждый дачник занимается его посадкой. Да и время уборки урожая отличается от других культур, и уже к весне на его месте можно сажать, другие растения.

Если вы не знаете какие овощи сажать после друг друга, предлагаем вам ознакомится с таблицей севооборота.

Что после чего сажать, таблица

Можно ли сажать чеснок после чеснока

Сажать чеснок на следующий сезон после сбора урожая не рекомендуют, чеснок на том же самом месте высаживают примерно через 3 года, поэтому вам придется поискать другое место для посадки этого овоща.  Чтобы почва отдохнула рекомендуют высаживать на этом месте сидераты, если конечно у вас есть много места для посадки, овощей и вы можете оставить этот участок без урожая.

После чеснока, идеальным вариантом будет высадка сидератов.

Можно ли сажать лук после чеснока

Высаживать лук после чеснока, не рекомендуется.

В этом случае, мы также рекомендуем вам воздержаться от такой идеи, поскольку репчатый лук является близким родственником чеснока,  поэтому на высокую урожайность вам рассчитывать не придется. Лук лучше посадить после: капусты, редиса или огурцов.

Можно ли сажать клубнику после чеснока

А вот тут, мы как раз вам настоятельно рекомендуем посадить клубнику после чеснока, она будет отлично расти на этом месте, и ваш урожай порадует своим богатством.

И так, давайте подытожим: после чеснока нельзя сажать чеснок и лук.

Что сажать после чеснока:

Если вы не можете дать земле отдохнуть, и посадить туда сидераты, тогда рекомендованный список растений, которые лучше всего высадить после чеснока:

• Однолетние травы;
• Озимая пшеница;
• Ранние сорта картошки например картофель гала;
• Огурцы;
• Бобовые;
• Клубника.

Хорошо растут после чеснока на следующий сезон, и морковь, свекла, но для них нужно будет подготовить почву заранее, еще с осени, также неплохо себя чувствуют на такой почве и помидоры.

Как видите, список растений, которые можно сажать после чеснока, на следующий год не маленький, как уже говорилось, все же лучше всего дать почве передохнуть и высадить на его месте сидераты, но если такой возможности нет, то выбор есть. Главное не высаживайте после чеснока лук, и конечно же не сажайте сам чеснок на одном месте несколько лет подряд, это истощает почву и хороший урожай там не появится. На этом мы прощаемся с вами, желаем удачной работы на вашем огороде, и конечно же отличных урожаев!

Капуста: как ее вырастить

Описание

Рисунок 1. Растения капусты в саду.

Общее описание : Капуста — это культура холодного сезона, очень близкая к брокколи, цветной капусте, кале, кольраби и брюссельской капусте. В той или иной форме они выращиваются по крайней мере с 2000 г. до н.э., поскольку зимой являются важным источником витаминов С и А. В 1700-х годах было обнаружено, что квашеная капуста (квашеная капуста) может предотвратить смертельную цингу, от которой погибло множество моряков во время дальних морских путешествий.Капуста также содержит химические вещества, борющиеся с раком.

Типы : В зависимости от сорта капуста может быть круглой или несколько удлиненной и заостренной, а также может варьироваться от ярко-зеленого до более насыщенно-зеленого или даже пурпурного! У савойской капусты листья с глубоким изрезом и несколько более рыхлый кочан. Китайская капуста — это другой вид; их выращивают почти так же, как и другие кочаны, но они более чувствительны к неравномерным температурам, поэтому являются гораздо менее надежной культурой.

Рис. 2. У савойской капусты листья с глубоким изгибом и несколько более рыхлый кочан.

В дополнение к капусте, выращиваемой в пищу, существуют разновидности декоративной капусты с бахромчатыми или взъерошенными листьями, которые придают цветникам поздний цвет. Хотя эти сорта технически съедобны, декоративные сорта обычно имеют довольно горький вкус.

Кочанная капуста лучше всего растет при более прохладных температурах весны или осени. На Аляске они могут вырасти очень большими (мировой рекорд был установлен в 2012 году с кочанной капустой весом 138 фунтов), отчасти из-за более низких температур и очень долгого светового дня.Существуют как краткосрочные сорта (готовые уже через 45 дней после пересадки), так и многолетние сорта (100 дней и более). Короткосрочные сорта можно сажать рано, чтобы они созрели до самых жарких периодов лета. При выборе многолетних сортов для Южной Дакоты обращайте внимание на «термостойкие» в описании сорта.

Посадка

Рисунок 3. Сроки начала пересадки, посадки и уборки капустных растений.

Временная шкала : Саженцы капусты чувствительны к морозу (это может привести к образованию цветов вместо кочанов), но их также необходимо запускать достаточно рано, чтобы избежать созревания в самую жаркую часть лета. Выращивание растений в помещении весной позволяет им набрать достаточно роста, чтобы созреть до середины лета. Теплостойкие многолетние сорта (более 100 дней) можно высаживать как в закрытом грунте, так и прямым посевом в конце мая или начале июня.

Для осеннего урожая капусту можно либо пересаживать, либо напрямую высевать в сад в начале июля (или в течение июля для более теплых районов штата, либо для короткосезонных сортов). Взрослые растения могут переносить сильные морозы, примерно до 24 градусов по Фаренгейту. Китайская капуста, как правило, лучше всего подходит для осеннего сбора урожая, так как она очень чувствительна к весенним заморозкам или к ночным температурам ниже 50 градусов по Фаренгейту в течение недели или более, а также к высоким температурам по мере созревания. Посадка летом позволяет ему созреть при обычно более прохладных осенних температурах.

Рис. 4. В зависимости от сорта кочанная капуста может быть от ярко-зеленой до даже фиолетовой.

Выбор места и подготовка : Выберите место, где капуста, капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста или цветная капуста не выращивалась в течение нескольких лет, чтобы избежать болезней, которые могут сохраняться в почве. Капуста предпочитает плодородную почву, поэтому, если вы не делали этого в прошлом году, добавьте пару дюймов компоста или другого хорошо перепревшего органического вещества в верхние несколько дюймов почвы. Никогда не используйте свежий навоз из-за возможности передачи патогенов человека!

Посев и пересадка : Начинайте пересадку при комнатной температуре (не используйте нагревательный коврик), так как более высокие температуры приведут к появлению длинноногих растений, особенно в условиях низкой освещенности.Посейте семена от ¼ до ½ дюйма глубиной. При посеве непосредственно в сад семена можно сеять группами по три, с группами, расположенными на расстоянии 1,5 фута друг от друга, или по отдельности через каждые четыре-шесть дюймов. В любом случае, растения следует прореживать после того, как они всходят, чтобы расстояние между растениями составляло от 1,5 до 2 футов. Крупноголовые полноплодные сорта следует размещать дальше друг от друга, чем более мелкие и короткие сорта. Более близкое расстояние приведет к меньшему размеру головы. Если растениям слишком тесно, они могут вообще не образовывать кочаны.

Обязательно подготовьте свои растения к жизни в саду, закалив их (постепенно выставляя на открытом воздухе). Для начала поместите их на открытом воздухе под солнечным светом в защищенном от ветра месте всего на несколько часов в день; затем постепенно (примерно в течение недели) увеличивайте дневную экспозицию на час или два. Это позволит растению утолщить защитную кутикулу на листьях, чтобы выдерживать как полное солнце, так и ветер.

Следите за тем, чтобы земля оставалась влажной после посева или пересадки. Мульча удерживает влагу и охлаждает корни, а также подавляет сорняки.

Сбор урожая и хранение

Время : кочаны можно собирать, когда они достигают желаемого размера, и кочаны устойчивы к давлению (в зависимости от сорта).Имейте в виду, что они могут немного подслащиваться при более низких температурах, поэтому иногда задержка сбора урожая осенью приводит к получению лучшего продукта.

Средняя урожайность : десять футов ряда должны давать от 10 до 18 фунтов.

Хранение : Капуста может храниться в течение нескольких месяцев в корневом погребе (в идеале от 32 до 40 градусов по Фаренгейту) с высокой влажностью. Если вы храните его в холодильнике, поместите влажное полотенце в ящик или пакет для более свежих продуктов, чтобы голова не увяла.

Препарат

Кулинария : рецепты и советы по приготовлению капусты см. В разделе «Собери! Попробуйте! Понравится!» ресурсы для капусты.

Пищевая ценность : Одна чашка сырой капусты может обеспечить более половины рекомендуемого суточного количества витамина С и 85% рекомендуемого суточного количества витамина К для взрослых. Кочанная капуста также содержит множество антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление, а также богата клетчаткой, которая может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике. Другие соединения в капусте, по-видимому, борются с раком.

Какие овощи нельзя сажать в саду рядом? | Home Guides

Посадка растений-компаньонов не является точной наукой, и причина, по которой одни растения уживаются, а другие — нет, не всегда ясна. Для многочисленных садоводов и фермеров метод проб и ошибок показал, что некоторые растения, безусловно, не являются хорошими соседями. Несколько причин диктуют, почему овощи следует сажать вместе и по отдельности. Проблемы включают перекрестное загрязнение, выделение определенных соединений и чрезмерную тень, которую более высокие растения создают по сравнению с более мелкими соседями.

Планирование вашего сада

Маленькие сады требуют, чтобы овощи сажали близко друг к другу, поэтому важно убедиться, что они уживаются вместе. Даже в больших садах очень важно расставлять растения по интервалам из-за воды, питательных веществ и борьбы с вредителями.По словам Дуэйна Ньюкомба, автора книги «Овощная фабрика на заднем дворе», обычные советы основаны на науке, но метод проб и ошибок или экспериментирование часто дает лучший результат. В зависимости от размера вашего сада или контейнера и списка овощей, которые вы хотите посадить, вам, возможно, придется немного поэкспериментировать, чтобы точно узнать, какие из них будут хорошими соседями.

Плохие комбинации растений

Растения выделяют различные количества соединений, таких как азот и калий, которые могут задерживать рост других растений, изменяя уровень pH почвы.Огурцы хорошо себя чувствуют, если их посадить рядом с фасолью, салатом и редисом, но они задыхаются, если их посадить рядом с картофелем. Фасоль, свекла, капуста, морковь, цветная капуста, кукуруза, огурцы и клубника станут хорошими соседями, если вы посадите лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот в другом месте. Перец хорошо сочетается с морковью, баклажанами, луком, петрушкой и помидорами, но не сажайте кольраби поблизости от них. Держите салат подальше от капусты и держите лук подальше от спаржи, фасоли и гороха. Шпинат ладит со всеми.

Перекрестное заражение

Еще одна причина держать отдельные овощные растения отдельно от обычных вредителей, грибковых и бактериальных инфекций и паразитов, которые могут легко передаваться с одного растения на другое. Храните кукурузу и помидоры отдельно, потому что они оба подвержены общей грибковой инфекции. Таким образом, если ваши помидоры заразятся, это не повлияет на урожай кукурузы. То же самое и с картофелем, и с помидорами, и с перцем, и с картофелем. Держите эти растения на противоположных сторонах вашего сада.

Тень против солнца

Посадка высоких, возвышающихся растений над небольшими наземными, любящими солнце растениями защищает более мелкие растения от столь необходимого солнечного света. Если у вас ограниченное пространство, соедините пары растений, которые хорошо растут в тени или полутени, и посадите эти овощи рядом с вашими более высокими растениями-компаньонами. Например, вы можете посадить тыкву между рядами кукурузы. Тыквы и кукуруза — растения-компаньоны. Оба растения нуждаются в солнечном свете во время раннего роста, но когда кукуруза созревает и возвышается над тыквами, создается полутень и передышка от жаркого солнца.

Ссылки

Автор биографии

Базирующаяся в Атланте Валери Лайлс пишет о ландшафтном и садовом дизайне с 1980 года. Как зарегистрированный респираторный терапевт, она также имеет опыт в области здоровья семьи, питания и лечения астмы у детей и взрослых. Лайлс имеет степень бакалавра журналистики в Государственном университете Колорадо и степень магистра технических наук в Университете Колорадо.

30+ овощей, которые растут в тени

Есть ли у вас в саду часть сада, которая в течение дня находится в тени? Если вы думаете, что там ничего не вырастите, то ошибаетесь.Есть много овощей, которые растут в тени. Некоторые даже процветают, когда они защищены от ярких лучей летнего солнца.

Деревья и здания в вашем дворе и вокруг него могут затруднить выбор места для сада. Тени, отбрасываемые объектами, меняются в течение дня и в зависимости от сезона, когда солнце смещается. К счастью, есть много съедобных растений, которые могут хорошо расти в полутени, пятнистой тени или всего лишь на 3-6 часах солнечного света в день.

У меня есть деревья вокруг двора, которые затемняют разные части сада в течение дня. Южный конец огорода весной начинает светиться полным солнцем, а затем меняется на разную степень частичного солнечного света, когда солнце смещается в течение вегетационного периода.

Я стараюсь не смотреть на затененные участки как на препятствия. Частично затененные места могут обеспечить идеальный микроклимат для овощей, которые предпочитают избегать сильного полуденного солнца летом.

Понимание воздействия солнца:

Есть три основных условия солнечного света, которые используются для описания количества солнечного света в период пика роста:

Полное солнце: Полные солнечные участки получают прямой солнечный свет в течение 6 или более часов в день с 10 утра до 6 вечера.В северном климате, где сила солнца слабее, растения, которым требуется полное солнце, лучше подходят для 8 и более часов в день.

Частичная тень: Частичная тень или частичное солнце относятся к областям, которые получают 3-6 часов солнца каждый день. Частично солнечные участки получают 3-6 часов прямого солнечного света, но в остальное время остаются в тени. Частично затененные пространства умеренно затемняются в течение части дня или получают фильтрованный или пятнистый солнечный свет в течение всего дня. Пятнистый солнечный свет — это то место, где свет фильтруется сквозь листья деревьев.

Полная тень: Полные тени не пропускают прямые солнечные лучи или отраженный свет в течение дня. Участок с глубоким затенением — не лучшее место для выращивания овощей. Всем растениям для роста нужен свет.

Советы по выращиванию овощей в полутени

Частично затененный участок вашего двора отличается от участка, на который в течение всего дня идет полное солнце. Тенистое место — это микроклимат, который может быть идеальным для выращивания некоторых овощей, увядающих под прямыми солнечными лучами.

Частично затененные садовые участки дают возможность выращивать урожай в прохладный сезон с весны до начала лета. Небольшое затенение в конце весны поможет предотвратить горькую зелень и слипание при повышении температуры.

Посадите свой осенний сад под пятнистым навесом деревьев в конце лета, и растения будут хорошо укореняться, когда осенью опадут листья. Дополнительный солнечный свет и более низкие температуры ускорят рост ваших осенних овощей.

Микроклимат — это климат небольшой территории, который отличается от климата вокруг нее. Вот советы, которые помогут вам принять свой частично затененный микроклимат:

Используйте грунт хорошего качества

Если вы хотите, чтобы ваши теневыносливые культуры росли в полутени, обеспечьте их почвой хорошего качества с большим количеством питательного компоста. Вот 7 советов по созданию здоровой почвы.

Если корни деревьев представляют собой проблему, рассмотрите возможность выращивания овощей в контейнерах или с помощью грядки: как построить сад для квадратных футов.

Адаптировать к требованиям влажности

Потребности в поливе вашего тенистого сада будут отличаться от полива при ярком солнце. Влага не испаряется так быстро в тени, поэтому вам может не понадобиться поливать так часто.

Однако, если ваш тенистый сад находится рядом с деревьями, вам может потребоваться более частый полив, поскольку ваши растения будут конкурировать с деревьями за влажность. Также лиственный навес может предотвратить попадание дождя на ваши растения. Поливайте, когда почва кажется сухой, и мульчируйте, чтобы сохранить влагу.5 способов использования органической мульчи для вашего огорода.

Часы для вредителей

Тенистые и прохладные места очень гостеприимны для слизней и улиток. Подумайте об использовании каймы из измельченной яичной скорлупы, чтобы отпугнуть слизней, или создайте гостеприимную жилую зону, чтобы привлечь лягушек и жаб в свой сад.

Ожидайте более медленного созревания

Овощи, которые предпочитают больше солнечного света, но могут расти в тени, будут расти медленнее. Ожидайте, что растения созреют немного дольше, чем указано на упаковке с семенами, чтобы компенсировать неидеальные условия выращивания.

Рассмотрите возможность выращивания рассады в помещении

Начните свою собственную пересадку из семян в помещении и посадите их в тенистом саду, когда откроется пространство с этими 10 шагами по выращиванию рассады в помещении.

Прямой посев семян в вашем саду

Некоторые культуры легко вырастить из семян, посаженных прямо в саду. Вот 13 простых овощей для прямого посева, а также советы о том, как сажать семена.

Завод сукцессии

Поддерживайте продуктивность ваших грядок в течение всего вегетационного периода, последовательно высаживая свежие культуры, когда появляется пространство.Вот 3 совета по последовательной посадке, которые помогут максимально увеличить урожай.

30+ овощей, растущих в тени

В то время как теплолюбивые помидоры, дыни и перец предпочитают пить как можно больше солнечного света, некоторые культуры засыхают и погибают в условиях жаркого и яркого солнца. Есть много овощей, которые растут в тени, на пятнах солнечного света или при 3-6 часах солнечного света в день:

Овощи, плодоносящие из цветков, такие как огурцы, помидоры, перец и кабачки, наименее устойчивы к тенистым местам. Сажайте их на солнечных участках, которые получают больше всего прямых солнечных лучей в день.

Корнеплоды, такие как свекла, морковь и картофель, будут расти в частично затененных местах, где меньше прямого солнечного света, но они оценят по крайней мере полдня на открытом солнце и небольшую часть тени.

Листовые овощи, такие как мангольд, шпинат и салатная зелень, являются наиболее устойчивыми овощами, растущими в тени. Фактически, если держать эти растения в тени во время жаркого сезона, они продержатся дольше.Высаживайте эти культуры на участках, которые в течение части дня имеют умеренно затененное место или на протяжении всего дня получают отфильтрованный или пятнистый солнечный свет.

В тенистых местах действительно сложно выращивать огород, но не позволяйте им мешать выращивать пищу. Вот более 30 овощей, которые можно выращивать в полутени:

Руккола

Руккола — это зелень прохладного сезона, которая будет ценить оттенок по мере того, как вегетационный период нагревается, чтобы продлить урожай. Листва имеет острый вкус, который приправляет салаты и супы.

• Как выращивать: Прямой посев семян весной и осенью или пересадка растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 20 дней на стадии новорожденного и 40 дней в полном размере. Начните срезать внешние листья, когда они станут не менее 2 дюймов в длину и позволят растению продолжать собирать урожай.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Салатная ракета, дикий каменистый язык и язык дракона.

Спаржа

Спаржа — долгоживущий многолетний овощ, выращиваемый из-за его нежных колючек, которые появляются по мере прогрева почвы в конце весны и начале лета.Урожайность выше в местах, где много солнца, но спаржа также переносит полутень. Планируйте выращивать больше растений, чтобы учесть разницу.

• Как выращивать: Начинайте с семян или от 1–2-летних корней.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Растениям должно быть 3 года до сбора урожая. В первый год собирайте копья высотой 6 дюймов и толще карандаша, срезая их чуть выше уровня почвы.Собирайте урожай только в течение 2 недель в первый год, чтобы растение прижилось. Второй год — 3 недели, а третий сезон — 4 недели. Созревшие растения можно собирать в течение 4-6 недель.
• Разновидности, которые следует учитывать: Jersey Knight, Mary Washington, Pacific Purple

Свекла

Свекла — это культура, выращиваемая в прохладное время года как для выращивания зелени, так и для корнеплодов. Зелень прекрасно себя чувствует в полутени. Хотя при выращивании в полутени корни будут немного меньше, но они будут нежными и вкусными.Наслаждайтесь свежей зеленью в салатах, супах и тушеных блюдах, а также земляными корнями, жареными, вареными, маринованными или консервированными.

• Как выращивать: Прямой посев семян весной и осенью.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для зелени и 60 дней для корней. Убирайте зелень свеклы, когда она достигнет 5 дюймов в высоту. Вы можете отрезать один или два стебля с каждого растения свеклы без ущерба для роста корней. Соберите свеклу, когда она будет около 2 дюймов в диаметре.
• Сорта для рассмотрения: Chioggia, Detroit Dark Red, Touchstone Gold или выращивайте эту красочную сборную смесь свеклы.
• См. Также Как выращивать свеклу для получения дополнительных советов.

Бок Чой

Бок-чой, также известный как пак-чой и другие названия, представляет собой прохладный сезонный вид китайской капусты. Выращивание бок-чой в полутени может помочь предотвратить его зависание или посев в теплый сезон. Наслаждайтесь тушеным, жареным, жареным, приготовленным на гриле или сырым бэби бок-чой в салатах.

• Как вырастить: Посадите семена прямо весной и осенью или начните пересадку в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для беби бок-чой или около 60 дней для зрелых растений. Вы можете собирать листву, обрезая внешние листья, чтобы растения продолжали плодоносить. Собирайте полные растения, срезая стебли на уровне почвы.
• Разновидности, которые следует учитывать: White Stem Bok Choy, Toy Choi.

Брокколи

Брокколи — медленнорастущее растение в прохладное время года, которое по достоинству оценит оттенок по мере того, как вегетационный период нагревается. Брокколи выращивают ради съедобных цветочных бутонов. Как только растение зацветает, вкус становится горьким. Выращивание брокколи в полутени замедлит цветение растения. Наслаждайтесь сырой или приготовленной брокколи в салатах, супах и жарком.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении или пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно 50-70 дней. Собирайте урожай, когда кочаны будут иметь плотные и твердые бутоны. Отрежьте центральную головку, и у растения вырастут боковые побеги с меньшими головками для следующего урожая.
• Разновидности для рассмотрения: Белстар, Зеленая комета и Санти.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста — это многолетняя культура, которую высаживают весной для сбора осеннего урожая. Полутень поможет растению пережить теплое лето. Брюссельская капуста вкуснее после того, как мороз может немного подсластить ее.Подождите, пока после нескольких небольших осенних заморозков начнется сбор урожая.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении или пересадки растений после того, как опасность заморозков миновала.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно от 90 до 100 дней. После легких заморозков собирайте ростки по мере необходимости для еды, когда они будут размером от 1 до 2 дюймов. Начинайте сбор урожая с нижней части стеблей и постепенно поднимайтесь вверх. Удалите листву под ростком, а росток открутите.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Long Island Improved, Jade Cross, Rosella Purple и Red Bull.

Капуста

Капуста — это культура прохладного сезона, которая развивается в виде круглых кочанов листвы, плотно обвивающих друг друга. Капуста хорошо прорастет в полутени, особенно в теплый сезон. Наслаждайтесь сырой или приготовленной капустой в супах, салатах, жаренном, а также в квашеной капусте и кимчи.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении или пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: От 60 до 110 дней в зависимости от сорта. Головы будут твердыми и твердыми. Убирайте капусту, когда кочаны достигают подходящего размера, срезая кочаны на уровне почвы.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Fast Ball, Early Jersey Wakefield и Danish Roundhead.

Морковь

Морковь выращивают ради сладких корней. Существует так много разновидностей моркови, которые различаются по цвету, форме и сроку созревания.Цвета варьируются от фиолетового, темно-красного, оранжевого до светло-желтого. В полутени морковь станет меньше, и ей понадобится немного больше времени, чтобы созреть, но из нее получится красивый сладкий урожай даже в теплую погоду.

• Как выращивать: Прямой посев семян.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Приблизительно 30 дней в выращивании молодой моркови и 60 дней в полном размере. Морковь съедобна любого размера. Заготовку моркови можно начинать с прореживания.Собирайте зрелую морковь по мере необходимости, когда корни увеличиваются.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Шантене, Данверс, Император, Мизинец и Парижан.
• Дополнительные советы см. В разделе Выращивание большой весенней моркови.

Цветная капуста

Цветная капуста выращивается ради цветочной головки, которую также называют «творогом». Хотя белый является наиболее распространенным, существует также широкий спектр цветов, включая фиолетовый, оранжевый и зеленый. Цветная капуста, выращенная в полутени, будет расти медленно, с меньшими кочанами, но тень поможет предотвратить обесцвечивание и преждевременное цветение кочанов.Наслаждайтесь сырыми, приготовленными на пару, запеченными, маринованными и жареными.

• Как выращивать: Начните семена в закрытом помещении для весенней посадки, для пересадки растений или прямого посева в конце лета для осеннего урожая.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно от 50 до 120 дней в зависимости от сорта. Урожай собирают, когда кочаны достигают пригодного к употреблению размера, до того, как распустятся цветочные бутоны. Срежьте кочан на уровне земли и удалите листья.
• Разновидности, которые следует учитывать: Flamestar, Cheddar, Graffiti, Romanesco Veronica и Snow Crown

сельдерей

Сельдерей — это медленнорастущая культура, выращиваемая в прохладное время года, благодаря своим длинным хрустящим черешкам. Из-за слишком сильного нагрева стебли станут полыми. Хотя при выращивании в полутени стебли могут быть короче и тоньше, но сельдерей предпочитает более прохладную погоду, и от жары он станет более здоровым.

• Как выращивать: Начинайте семена в помещении или пересаживайте растения весной.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 45 дней на стадии новорожденного или от 90 до 120 дней для зрелых растений. Начните сбор внешних стеблей по мере необходимости, когда растения вырастут примерно на 6 дюймов, или соберите все зрелое растение, срезав его на уровне почвы.
• Разновидностей для рассмотрения: Конкистадор, Танго и Юта Талл.
• Также см. Как вырастить сельдерей для получения дополнительных советов.

Китайская капуста

Китайская капуста — это культура прохладного сезона с мягким сладким вкусом.Ее еще называют Напа, она имеет более мягкий вкус, чем обычная капуста. Он растет в виде высокой вытянутой головки из морщинистых листьев. Китайская капуста плохо переносит жару. Частичная тень не даст листву скручиваться и не станет горькой.

• Как вырастить: Посадите семена прямо весной и осенью или начните пересадку в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: От 45 до 60 дней. Соберите внешние листья высотой около 8 дюймов или дайте капусте созреть и соберите целые кочаны.
• Разновидности для рассмотрения: Никко, Мерло, Менуэт и Рубикон.

Чеснок

Чеснок выращивают из-за его больших луковиц, состоящих из зубчиков. Чеснок выращивают из гвоздики, а не из семян, высаживают осенью, оставляют на зиму и собирают летом. Чеснок, выращенный в полутени, даст зубчики меньшего размера, но они будут такими же ароматными.

• Как вырастить: Посадите семена чеснока за 4–6 недель до предполагаемой осенней даты сильных заморозков.Зоны 5-8 следует сажать с середины октября до середины ноября.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Урожай чеснока на любой стадии для употребления в свежем виде. Чеснок созревает, когда листва у основания растения начинает коричневеть.
• Разновидности, которые следует учитывать: Есть так много разновидностей чеснока, которые можно выращивать. Попробуйте German Extra Hardy, Music, Purple Glazier, Inchelium Red и California Softneck.
• Также см. Советы по выращиванию большого чеснока и сбору, лечению и хранению чеснока для получения дополнительной информации.

Хрен

Хрен — это культура, выращиваемая в прохладное время года из-за острых корней, которые используются в качестве приправы. Хотя это многолетнее растение, его лучше выращивать как однолетник, потому что на второй год корни становятся жесткими и волокнистыми. Хрен хорошо растет в полутени, если его посадить во влажную, богатую, хорошо дренированную почву.

• Как выращивать: Коронки растений или корневые черенки ранней весной. Не допускайте распространения хрена, выращивая его на своем участке или в контейнере.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Выкопайте корни осенью, когда листва погибнет от мороза.
• Рассматриваемые сорта: Богемский, Обычный и Большой Западный.

Кале

Кале — это урожай прохладного сезона, выращиваемый из-за слегка горьких листьев. Теплая погода может сделать капусту жесткой и очень горькой. Выращивайте капусту в полутени, и она будет давать листовую зелень в течение всего сезона.Кале очень холодостойка, что делает ее отличным осенним урожаем.

• Как выращивать: Прямой посев семян весной и в конце лета для осенних культур или пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для молодой зелени и 60 дней для полной массы. Собирайте нижние листья по мере необходимости, когда они достигнут 6-8 дюймов в длину. Позвольте растению продолжать расти и давать больше листвы. Кале становится сладким после заморозков.
• Сорта для рассмотрения: Dwarf Blue Curly, Nero di Tuscana Lacinato, Red Russian

Кольраби

Кольраби — это легко выращиваемая культура в прохладное время года, которая образует шар над землей. Он принадлежит к семейству Brassica и по вкусу напоминает сочетание капусты с легким острым оттенком, похожим на редьку. Кольраби выращивает луковицы меньшего размера в полутени, но ценит более низкие температуры, когда летом становится жарко. Наслаждайтесь сырым в салатах или салатах, жареным или добавляйте в супы и тушеные блюда.

• Как выращивать: Прямой посев семян весной и осенью или пересадка растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 55 дней. Обрежьте нижнюю часть растения на уровне почвы, когда луковица станет примерно 2–3 дюйма в диаметре.
• Сорта для рассмотрения: Early Purple Vienna, Grand Duke, Sweet Vienna

Лук-порей

Лук-порей родственен луку, но имеет мягкий сладкий вкус. Они также не образуют луковицу, как лук, что делает их отличным кандидатом для выращивания в полутени. Ожидайте, что лук-порей будет немного меньше при выращивании в полутени. Используйте лук-порей в супах, мясных и овощных блюдах.

• Как вырастить: Начните выращивать семена в закрытом грунте или сажайте покупные саженцы.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно от 70 до 120 дней в зависимости от сорта. Лук-порей созревает долго, и его лучше всего собирать осенью после заморозков.Лук-порей готов к уборке молодняка, когда стебли достигают примерно 1/2 дюйма в диаметре, или оставляют для полного созревания. Урожай до того, как земля замерзнет.
• Разновидностей для рассмотрения: Король Ричард, Пончо и Такрима.

Салат-латук

Салат-латук — это овощ в прохладное время года, который при высоких температурах скапливается или рассыпается. Выращивание салата в полутени поможет сохранить прохладу корням, что позволит собирать урожай дольше, когда лето становится жарким. Посадите осенний салат под кроной деревьев в конце лета, и он будет хорошо расти, когда наступит более прохладная погода.Все сорта салата можно собирать как молодую зелень или оставлять для полного созревания.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении, прямого высева на улице или с пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для молодой зелени. Собирайте листья по мере необходимости снаружи и позвольте растению продолжать давать листья. Листовой и масличный салат созревают за 45-50 дней. Салат ромэн созревает за 65-70 дней.Чтобы собрать зрелый салат, срежьте целые кочаны на уровне почвы.
• Разновидности, которые следует учитывать: Ромейн, Симпсон и веснушки
• Самодельные семенные коврики : Посев мелких семян может быть трудным. Вместо того, чтобы разбрасывать семена с последующим прореживанием, создание семенных матов позволяет разложить семена перед посадкой. Посетите для получения полного руководства.

Mizuna

Мидзуна — это японская зелень с горьковатым привкусом горчицы. Лучше всего его выращивать в прохладную погоду, но, в отличие от других листовых овощей, он медленно разрастается, когда становится тепло.Выращивание в тени может дать хороший урожай даже в летние месяцы. Текстура лопастных листьев хорошо сочетается с зеленью салата и достаточно хрустящая, чтобы выдержать приготовление на пару или жаркое.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении, прямого высева на улице или с пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 20 дней для молодой зелени и 50 дней для зрелых кочанов. Обрежьте молодые листья, когда они достигают 3 дюймов в высоту, или срежьте кочаны на уровне почвы, когда они созреют.
• Сорта для рассмотрения: Горчица Мизуна и Ранняя Мизуна.

Зелень горчицы

Горчичная зелень — быстрорастущая зелень прохладного сезона, обладающая острым горчичным вкусом. Если вы выращиваете в тени, растение не станет горьким и не станет горьким. Собирайте молодняк для добавления в салаты или наслаждайтесь тушеными, вареными или добавленными в супы зрелыми листьями.

• Как выращивать: Начните с семян в помещении, прямого высева на улице или с пересадки растений.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для молодой зелени и 60 дней для зрелых листьев. Вкус усиливается по мере созревания растения.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Red Giant, Ruby Streaks, Osaka Purple и Florida Broadleaf.

Пастернак

Пастернак — это культура с длинными выдержками, выращиваемая из-за корней с слегка ореховым вкусом. Лучше всего они растут при прохладных температурах, и их собирают осенью, когда мороз сделает их вкус более сладкими.Пастернак хорошо переносит полутень, что поможет сохранить корни в прохладе и предотвратить пересыхание почвы. Наслаждайтесь жареным пастернаком, жареным на сковороде, а также в супах и тушеных блюдах.

• Способ выращивания: Прямой посев семян весной после того, как миновала опасность сильных морозов.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Приблизительно от 120 до 180 дней для зрелых корней. Пастернак съедобен любого размера. Вы можете начать уборку с прореживания или с небольших корней по мере необходимости, когда корни увеличатся в размерах.Если можете, дождитесь заморозков, прежде чем собирать урожай, чтобы получить более сладкий вкус.
• Разновидностей для рассмотрения: Гладиатор, Полая Корона и Джавелин.

Горох

Горох — овощ в прохладное время года, который ценит полутень в жаркую погоду. Снег и горох любят за хрустящие стручки и незрелый горошек. Садовый горошек, также известный как английский или душистый горошек, представляет собой лущеный горох, который удаляют из несъедобного стручка.

• Способ выращивания: Прямой посев семян весной после того, как миновала опасность сильных морозов.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно 30-65 дней в зависимости от сорта. Часто собирайте урожай гороха, чтобы растения продолжали плодоносить.
• Сорта, которые следует учитывать: Oregon Sugar Pod, Super Sugar Snap, Garden Sweet Shelling

Картофель

Картофель предпочитает более прохладную погоду. Картофель прекрасно себя чувствует на открытом солнце, но растения также переносят полутень.Ожидайте меньшего урожая и меньшего размера клубней при выращивании картофеля в полутени.

• Как выращивать: Сажайте семенные клубни сразу после обработки почвы ранней весной, когда температура почвы достигает 45 ° F.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Примерно от 70 до 120 дней в зависимости от сорта. Собирать молодой или молодой картофель можно по мере необходимости, когда растения зацветут. Аккуратно копните под землей, вытащите то, что вам нужно, и дайте растению продолжить рост.Для зрелого картофеля дайте листве отмирать до сбора урожая.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Слишком много, чтобы перечислять! Мне понравилось выращивать Dark Red Norland, Kennebec и Rose Fin Apple Fingerling.
• Также см. «6 способов выращивания картофеля» и «Как собирать, лечить и хранить картофель» для получения дополнительных советов. Также попробуйте выращивать картофель в контейнерах.

Редис

Этой культуре прохладного сезона потребуется полутень, чтобы вырасти в более теплую погоду. Редис является отличной культурой для последовательной посадки, и его можно использовать из-за его корней и листвы. Наслаждайтесь сырым в салатах и ​​на овощном блюде. Попробуйте жареный, жареный и тушеный. Из зелени можно приготовить соус песто, жарить, готовить на пару или добавлять в салаты в сыром виде.

• Как выращивать: Посадите семена ранней весной, так как почва может быть обработана. Последовательность сеют каждые две недели.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 20 дней, или когда диаметр редиса составляет около 1 дюйма. Зелень тоже съедобна!
• Разновидностей, которые следует учитывать: Cherry Belle, French Breakfast, Sparkler и арбуз Mantanghong.

Ревень

Ревень — морозостойкий многолетний овощ в прохладное время года, выращиваемый из-за его терпких, острых ароматных стеблей листьев. После посадки он не требует особого ухода, и каждую весну он будет вырастать из земли и собирать урожай. В детстве мы наслаждались терпкими стеблями листьев в сыром виде, обмакивали в сахар или подслащивали и использовали в пирогах, желе, сиропе или выпечке.

• Как вырастить: Коронки растений ранней весной. Перед сбором урожая дайте ревеню прорасти в течение одного года, чтобы он прижился.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Минимум 365 дней. Соберите стебли ревеня высотой 12 дюймов, отрезав стебли острым ножом и удалив листья. Первые несколько лет урожай должен быть легким. Всегда оставляйте не менее одной трети растения.
• Сорта для рассмотрения: Канада красный, Колорадо красный и Виктория.

Брюква

Брюква, также известная как шведская, канадская или желтая репа, выращивается из-за ее крупных корней.Это нечто среднее между капустой и репой. Корни крупнее репы, желтые с пурпурной верхушкой. При выращивании брюквы в полутени ожидайте более медленный рост и немного меньшие корни. Наслаждайтесь корнями, приготовленными на пару и пюре, жареными или запеченными. Зелень также съедобна, ее можно готовить на пару или тушить.

• Как выращивать: Прямой посев семян ранней весной или в конце лета для осеннего урожая.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для зелени и 90 дней для корней. Зелень можно собирать, когда она достигает 6 дюймов в высоту. Выкопайте корни, когда они станут 3 дюйма в диаметре.
• Разновидностей для рассмотрения: American Purple Top, Helenor и Laurentian.

Зеленый лук

Зеленый лук, также называемый зеленым луком, выращивают из-за его зеленых стеблей и маленьких луковиц. Они добавляют мягкий луковый аромат салатам, готовым блюдам и жареному столу.

• Как выращивать: Посейте семена сразу или начните пересадку в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для карандашей или до 120 дней для зрелых растений. Вытащите зеленый лук высотой 6 дюймов на любом этапе и позвольте другим развиваться дальше. Вкус лука с возрастом усиливается.
• Разновидности, которые следует учитывать: Crimson Forest, Evergreen Long White и White Lisbon.
• См. Также Советы по выращиванию лука из семян

Шпинат

Шпинат — это листовая зелень в прохладное время года, которая откроется или пустит семена, как только станет теплее.Выращивание шпината в частично затененном саду позволяет продлить период выращивания этой культуры в прохладное время года. Бросьте листья шпината в салат, обжарьте с оливковым маслом и чесноком или нарежьте и добавьте в весенние супы.

• Как выращивать: Посадите семена прямо ранней весной и осенью или начните пересадку в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для молодой зелени, 45 дней для зрелых листьев. Соберите внешние листья и позвольте растениям продолжать плодоносить.
• Разновидности для рассмотрения: Эйвон, Блумсдейл, Баттерфлей, Спейс и Тайи.

Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — это листовая зелень, собирающая урожай с ранней весны, хотя и с лета, и до осени. Мангольд — отличный заменитель, когда погода слишком жаркая для выращивания шпината. Наслаждайтесь стеблями и листьями сырыми, тушеными и тушеными. Добавьте зелень в салаты, обжарьте с оливковым маслом и чесноком, нарежьте стебли и добавьте в супы и салаты.

• Как выращивать: Прямой посев семян или пересадка растений в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 45 дней для молодой зелени. Собирайте молодые листья с высоты 3 дюйма по мере необходимости и дайте большему количеству листвы расти из центра растения.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Яркие огни, Гигант Фордхук и Праздник.

Тацой

Тацой — это азиатский зеленый цвет прохладного сезона с небольшими листьями в форме ложки, которые растут в форме розетки.Выращивание тацой в полутени продлит урожай, так как растение не скроется в теплую погоду. Горчичный вкус хорошо сочетается с салатами, жарким и супами.

• Как выращивать: Прямой посев семян или пересадка растений в помещении.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 25 дней для молодой зелени, 50 дней для полноразмерных растений. Для молодых листьев срежьте внешние листья, когда они станут примерно на 4 дюйма, или срежьте зрелые растения на стебле выше уровня почвы.
• Сорта для рассмотрения: Коджи и Тацой Розетка.

Репа

Репа — это урожай прохладного сезона, выращиваемый как для выращивания зелени, так и для корнеплодов. В теплой погоде корни становятся древесными, поэтому выращивание в полутени поможет продлить урожай. При выращивании репы в полутени планируйте сбор более мелких корней. Наслаждайтесь сырой репой в салатах или овощном подносе или приготовленной путем запекания, варки и размалывания. Зелень можно готовить на пару или тушить.

• Как выращивать: Прямой посев семян ранней весной или в конце лета для осеннего урожая.
• Требования к солнечному свету : Полное солнце или полутень.
• Урожай: Около 30 дней для зелени и 90 дней для корней. Зелень можно собирать, когда она достигает 6 дюймов в высоту. Выкопайте корни, когда они станут 3 дюйма в диаметре. Урожай осеннего урожая после заморозков делает аромат более сладким.
• Разновидностей, которые следует учитывать: Золотой шар, Пурпурный верхний белый шар, Красный круглый и Белое яйцо.

Поэкспериментируйте с небольшим тенистым садом и посмотрите, какие овощи подходят.Также попробуйте выращивать в контейнерах, которые можно перемещать в разные места. Знание того, какие овощи растут в тени, поможет вам максимально эффективно использовать садовое пространство.

Есть ли у вас другие советы по выращиванию овощей в полутени?
Считаете ли вы, что какой-либо из этих советов вам особенно понравился?
Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже!

Вам также могут понравиться эти статьи о садоводстве

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Когда сажать чеснок в саду?

Родом из Средней Азии, чеснок все больше и больше становится частью повседневного меню. Он в основном используется для ароматизации блюд и придания аромата блюдам. Однако многие садоводы не выращивают чеснок должным образом. Это потому, что вам нужно посадить нужные сорта в нужное время и выбрать для них подходящее место.Чтобы помочь вам, мы подробно расскажем, когда и как сажать чеснок.

Подходящее время для посадки чеснока

Как правило, выращивание чеснока начинается до зимы. Однако в зависимости от сорта вегетационный период может отличаться. Поэтому, прежде чем вы узнаете, когда сажать чеснок в своем саду, вам следует подумать о том, какой вид чеснока вы купили. Чаще всего вы найдете розовый, белый и фиолетовый чеснок, и его можно выращивать даже в более суровом климате.

• Пурпурный чеснок обычно сажают поздней осенью (октябрь или ноябрь). Если вы живете во влажной местности, дождитесь весны, чтобы чеснок не загнил за зиму;
• Белый чеснок также можно сажать поздней осенью в более холодных регионах или весной в более мягком климате;
• Розовый чеснок более поздний, чем другие, и выращивается в основном ранней весной (с февраля по март) на юге Франции и в апреле в других регионах.

Как вырастить чеснок: посев или посадка?

Чтобы вырастить чеснок в своем саду, у вас есть два варианта: посев (семена) или посадка (гвоздики). Второй вариант реализовать намного быстрее и проще.

Посев, стр

лер и более утомительный

Для посева следует знать, что для появления молодых всходов потребуется гораздо больше времени. Для достижения наилучших результатов вы можете сеять рассаду в хорошо дренированную почвенную смесь весной. Когда первые растения достигнут примерно 7 см, вы можете посадить их в горшки, а затем посадить в землю.

Предпочтительные посадки

Для сажая , вы можете собрать луковицы (зубчики или зубчики), которые находятся на основной луковице чеснока. Обычно выбирают те, которые находятся снаружи луковицы, потому что они легче растут. Затем вы выкапываете небольшую ямку глубиной около 2 см и помещаете в нее зубчик. Его следует ставить головой вверх и лучше оставить немного выше почвы. При посадке рядами расположите каждый зубчик на расстоянии примерно 10 см друг от друга.

После посадки чеснока через несколько недель вы заметите первые растения.Их легко спутать с молодыми растениями лука-порея из-за сильного сходства между этими двумя видами. Это неудивительно, поскольку они двоюродные братья и сестры и оба принадлежат к семейству Amaryllidaceae.

Советы по выращиванию

Чтобы посадить чеснок в саду, предпочтите кремнисто-глинистую или глинисто-известняковую почву. Чеснок также предпочитает помещать в хорошо дренированную почву. Он боится слишком большого количества влаги и может загнить, если оставить в воде слишком долго. При посадке можно насыпать в почву немного хорошо разложившегося компоста.Однако избегайте сажать его на недавно копченой почве. Богатство навоза действительно может оказаться фатальным.

Что касается расположения, выбирайте место, которое хорошо освещено солнцем. Тем не менее, вам не обязательно размещать его в ряд, вы также можете разместить его в разных местах своего сада. Чеснок действительно может стать отличным дополнением к некоторым культурам. Я помещаю его на свои клубничные растения, но также и в другое место, чтобы защитить свои посевы от определенных болезней и вредителей. Да, чеснок отпугивает не только вампиров!

Когда собирать чеснок?

Чеснок собирают в начале лета или осенью, в зависимости от сорта.Чтобы узнать, готов ли он к сбору, просто взгляните на листья. Если они желтые и сухие, время подходящее. Если они все еще немного зеленые, подождите немного.

После сбора я всегда оставляю луковицы на земле в течение нескольких дней в сухую погоду, прежде чем собирать их. Затем я вывешиваю их в хорошо проветриваемом месте, чтобы они высохли. Это позволяет мне хранить их всю зиму или даже дольше!

Весенние овощи — овощи

Винят в том, что овощи скручивают болтами, часто являются высокие температуры, но истинным спусковым крючком часто является холод.

У фермеров есть возможность высаживать большинство овощных культур на ежегодной основе, рассчитывая при этом, чтобы избежать условий, вызывающих запирание, но некоторые рано засеянные и пересаженные культуры могут столкнуться с такими условиями. На цветение большинства зимних однолетних и двулетних растений влияют сложные взаимодействия между температурой, продолжительностью светового дня и различными видами стрессов. Среди них периоды низких температур во время раннего прорастания с последующим продолжительным световым днем ​​часто являются наиболее важным фактором нежелательного скрепления овощей.В этой статье мы резюмируем процесс яровизации нескольких овощных культур и то, что это может означать для весны с прекрасными условиями выращивания, отмеченными периодическими заморозками и продолжительными прохладными температурами. В таблице 1 приведены требования к яровизации овощных культур.

Многие овощные культуры происходят от диких родственников, которые классифицируются как двухлетние или озимые однолетние. Двухлетние — это растения, которые проводят свой первый полный сезон роста, вкладывая энергию в хранилище (корни, мясистые листья, стебли и т. Д.).), а затем использовать накопленную энергию на второй год для производства цветов и семян. Двухлетние культуры производят ту часть, которую мы едим, в первый год их роста, а затем их собирают, прежде чем они попадут в семена. Зимние однолетние растения — это растения, которые прорастают осенью или очень ранней весной с высокой устойчивостью к зимним температурам в виде небольших растений, а затем цветут весной или летом следующего года. Их высаживают поздней весной или летом, чтобы избежать условий, вызывающих их цветение.

Большинство двухлетних и озимых однолетних овощных культур — это культуры холодного сезона, происходящие из Средиземноморья и лучше всего растущие при температуре от 50 до 70 градусов по Фаренгейту.Многие из них также являются длиннодневными растениями, а это означает, что переход к цветению или образованию луковиц стимулируется только после того, как продолжительность светового дня превышает критическую в конце весны или в начале лета.

Помимо требований к продолжительности светового дня, большинству зимостойких двулетних и многолетних культур в нашем регионе требуется определенное количество часов при прохладных температурах после того, как они вырастут до определенного размера, прежде чем они зацветут. Это процесс, называемый яровизацией. Время (или стадия листьев) до того, как культура станет восприимчивой к температурам яровизации, называется периодом молодости.Не все овощные двухлетние растения имеют ювенильный период, а некоторые можно даже яровизировать в виде семян. Для некоторых двулетних культур, высаживаемых весной, череда прохладных дней или ночей может привести к тому, что они зацветут раньше, чем хотелось бы. Это нежелательное, преждевременное цветение у большинства культур называется болтованием. Некоторые культуры также обратят свой прогресс в сторону цветения, когда более высокие температуры прерывают холодные и полная яровизация не достигается, и это называется девернализацией. Однако другие факторы окружающей среды также могут подтолкнуть растения к гибели, включая болезни, засуху и нехватку питательных веществ.

Амаранты

Свекла, мангольд и шпинат до недавнего времени относились к семейству Cheopodiaceae, но теперь были поглощены семейством Amaranthaceae. Все они восприимчивы к яровизации в виде семян и молодых растений при воздействии температур от 41 до 48 F в течение одной-пяти недель. Свеклу и мангольд можно даже использовать в качестве развивающихся семян на материнском растении. Обычно это достигается, если растения перезимовывают, но может произойти и весной, если они высажены достаточно рано, условия достаточно мягкие для продолжительного периода, и семена могли быть частично яровизированы на материнском растении.

При температуре выше 64 F сразу после яровизации свекла и мангольд могут повернуть вспять процесс цветения (devernalize). После яровизации свекле по-прежнему требуется много дней для цветения, поэтому в зависимости от времени посадки и сбора урожая яровизация может не вызвать завязывания болтов перед сбором урожая.

Источники: 1, 2, 25

Брассикас Заготовка брокколи на болтах в округе Макомб в 2014 году. Фото Бена Филлипса, Отделение МГУ.

Бок-чой, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, китайская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, мизуна, редис, брюква и репа относятся к семейству Brasscicaceae или горчичному. У них очень разные периоды молоди и температурные пороги, которые заставляют их бегать. Как правило, как только растения достигают определенного размера (от двух до 15 листьев), постоянные температуры в пределах их диапазона яровизации в течение двух-восьми недель вызывают более быстрое формирование кочанов. Яровизация долгоживущих сортов капусты может занять до 20 недель, в то время как раннеспелая китайская капуста и цветная капуста могут занять всего одну неделю.Капуста, китайская капуста и кольраби обратят свой прогресс в сторону цветения и девернализуются с температурой выше 61 F сразу после яровизации.

Если яровизация происходит слишком рано весной до того, как растение становится достаточно большим для производства коммерчески приемлемого продукта, это называется застегиванием брокколи и цветной капусты. Болтование Brassica обычно происходит позже в течение сезона после яровизации растения и подвергается стрессу. Обычно для этого растения характерно стремительное формирование головы, чтобы сразу же зацветать в ответ на высокие температуры.

Идеальный температурный режим для выращивания брокколи и цветной капусты — поддерживать в теплице саженцы выше 70 F. Затем пересадите их достаточно рано, чтобы накапливать яровизирующие температуры ниже 60 F ночью и более высокие дневные температуры, чтобы стимулировать вегетативный рост в течение нескольких недель, чтобы начать постепенное формирование цветов. Брюссельской капусте, капусте, капусте и кольраби требуется больше времени для яровизации, и обычно им не угрожают прохладные температуры ранней весны до наступления летней погоды, чтобы сохранить их вегетативность.

Бок-чой, мизуна, редис, брюква и репа — озимые / весенние однолетники, и некоторые сорта могут начать яровизацию, как только прорастут семена. Их обычно сажают весной и летом, чтобы избежать низких температур, которые могут сделать их яровыми. Для брюквы и репы температуры выше 64 F обратят их прогрессирование в сторону цветения и сделают их более устойчивыми. Редис развивается при температуре выше 68 F. Данных о мизуне и бок-чой мало, но они тесно связаны с китайской капустой и репой и могут иметь аналогичные требования.После яровизации долгие дни с середины до конца июня могут привести к их побегу.

Источники: 1, 2, 4, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 26, 27, 28, 29

Зонтичные Морковь на болтах в округе Лапир в 2014 году. Фото Бена Филлипса, Отделение МГУ.

Морковь, сельдерей, сельдерей, петрушка и пастернак относятся ко всему семейству Apiaceae и иногда называются зонтичными из-за формы цветка. У этих культур есть период молоди, который варьируется от двух до 20 листьев, после чего они яровизируются при воздействии температур от 35 до 48 F в течение от двух до 12 недель.Из этих культур сельдерей кажется наиболее восприимчивым к яровизации, потому что он не требует большого растения или длительного времени для яровизации. Однако сельдерей требует более крупного растения для яровизации и более длительного времени по сравнению с сельдереем. Пастернак уникален тем, что он может до пяти лет не цвести в дикой природе, пока его корневая коронка не достигнет 3/16 дюйма в диаметре. Но в сельскохозяйственных условиях этого легко добиться в первый год выращивания, и перезимовавший пастернак легко отрастет следующей весной, если не собрать вовремя.

По достижении ювенильного размера моркови, петрушки и пастернака предъявляются одинаковые требования к температуре и времени. Морковь, сельдерей и сельдерей обратят свой прогресс в сторону цветения и девернализуются при температуре выше 68 F.

Источники: 1, 2, 23, 24, 30, 31, 32, 36, 37

Лук Сладкий лук в округе Бэй в 2015 году. Фото Бена Филлипса, Отделение МГУ.

Луковицы, лук-шалот, лук-порей и чеснок имеют период молодости от двух до 17 листьев, после чего они будут яровизироваться при температуре от 35 до 59 F в течение от трех до 12 недель.Лук и лук-шалот могут повернуть вспять процесс цветения при температуре выше 68 F, и по этой причине некоторые компании предлагают термообработанные наборы. После того, как лук, лук-шалот или лук-порей зацветет, он не превратится в товарную луковицу или стебель. Для лука и лука-шалота срок хранения сокращается из-за того, что семенной стебель проходит прямо через центр лука и гниет. В отличие от лука, цветоносы, которые вырастут из чеснока в следующем сезоне, можно удалить, чтобы сохранить больший размер луковиц, и срок хранения не сокращается, потому что гвоздики образуют собственную защитную оболочку, окружающую стебель.

Чеснок, лук-шалот и некоторые сорта лука-порея обычно высаживают осенью, а поздней осенью и ранней весной яровизируют. Лук-порей, выращенный таким образом, побегает в конце весны, и его следует собирать до того, как они появятся. Луковицы-шалот, пересаженные одновременно с чесноком, с меньшей вероятностью побегут, чем чеснок, потому что лук-шалот должен быть более крупными растениями, прежде чем они будут реагировать на яровизирующие температуры, а для яровизации потребуется больше времени. Однако более крупные луковицы шалота, посаженные в конце лета, увеличивают вероятность их завязывания в следующем году.

Лук и лук-шалот не только переносят прохладную температуру, но и чувствительны к продолжительности светового дня. Это растения с долгим светом для выращивания луковиц, а это означает, что продолжительность светового дня должна превышать 12-16 часов (критическая продолжительность светового дня) в зависимости от сорта для того, чтобы вызвать образование луковиц. В северных производственных районах обычно выращивают такие сорта лука, которые получают сигнал к луковице, когда дни становятся длиннее 14 или 15 часов. Это происходит в конце мая или начале июня. Как только растения получают этот сигнал, они переключаются с выращивания более крупных растений на производство луковиц, и существует прямая корреляция между размером предварительно выращенных растений и размером собранных луковиц.Поэтому многие производители лука сажают лук для длительного хранения и пересаживают сладкий лук-севок и растения без корня при первой же возможности.

Лук-шалот редко сажают весной с помощью рассады или семян. Тем не менее, именно ранние пересаженные растения или растения без корней наиболее подвержены скручиванию, потому что они с большей вероятностью завершат свой ювенильный период. Лук короткого дня, выращиваемый осенью в защищенных условиях на фермах с четырехсезонным выращиванием, также склонен к завинчиванию перед луковицей по тем же принципам.

Источники: 1, 2, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22

Астры Заготовка салата на болтах в округе Лапир в 2014 году. Фото Бена Филлипса, Отделение МГУ.

Цикорий, эндивий, артишок, салат и радиккио — все это астры, и все они могут быть яровизированы с момента прорастания при хранении при температуре от 35 до 41 F в течение двух-восьми недель, в зависимости от вида и сорта. Цикорий, эндивий и салат-латук можно яровизировать как непроросшие семена, а цикорий и салат-латук можно яровизировать как развивающиеся семена на материнском растении.После яровизации учитываются продолжительность светового дня и температурный фактор при скреплении посевов Астры. Яровизированные растения, выращенные при температуре 70 ° F или выше и продолжительности светового дня в течение 16 часов, цветут быстрее, чем неревнализованные растения с температурой ниже 70 ° F и более короткими днями.

В случае с луковичными артишоками желаемым эффектом является цветение. Когда цикорий, эндивий и салат высаживают на прохладных весенних почвах, а затем подвергаются долгим дням и теплым ночам в июле, установка болтов может стать проблемой. Все эти культуры обратят свой прогресс в сторону цветения и разовьются при температуре выше 68 F.Способы предотвращения закручивания болтов состоят в том, чтобы как можно дольше держать семена и саженцы при температуре выше максимальной яровизирующей, и направлять семена после того, как почва станет теплой.

Источники: 1, 2, 33, 34, 35

Общая вероятность завинчивания

Периодические заморозки и продолжительный период прохладных температур весной даст двухлетним культурам и зимним / весенним однолетним овощным культурам накопление нескольких часов в их диапазоне яровизации, что может добавить к предыдущим неделям, когда ночи также опускались ниже 50.Это может полностью или частично яровизировать некоторые посадки более старых, крупных или ранее созревших сортов сладкого лука, лука-порея, капусты и сельдерея и сельдерея до такой степени, что они прорастут позже этой весной и летом. Наиболее опасными культурами прямого посева являются свекла, мангольд, шпинат, салат, редис и репа из-за их способности к яровизации в виде семян с коротким периодом яровизации от одной до четырех недель для большинства из них.

Сеянная морковь, пастернак, складной лук и лук-шалот, пересаженный осенью, не так склонны к побегам из-за холодных весенних температур из-за того, что для них требуется больший размер молодых растений и более длительное время яровизации.

Таблица 1. Диапазон ювенильных стадий и температурные требования для яровизации нескольких овощных культур. Для каждого типа сельскохозяйственных культур требования к яровизации сильно различаются в зависимости от сорта. Более поздние селекционные усилия снизили потенциал завязывания болтов у многих культур.
Урожай	Начальная восприимчивость A	Диапазон температур яровизации F			Время воздействия (недели) B	Температура деевернализации F C	Источники Д
		Минимум	Оптимум	Максимум
Свекла / мангольд	восприимчивый из семян	32	41-48	64	3-5	> 64	1, 2, 25
Брокколи	> 4 листа	32	41	68	2-4		1, 2, 3, 5, 7
Брюссельская капуста	> 15 листов	32	39-44	53	5-9		1, 2, 11
Капуста	4-15 листов	32	39-44	53	4-20	> 61	1, 2, 12
Морковь	> 8 листов	32	35-43	50	5-12	> 68	1, 2, 23, 24
Цветная капуста	4-12 листов	32	50	61-86	1-6	> 70	1, 2, 4, 8
Селериак	> 2 листа	32	41-46	57	2-5	> 68	1
Сельдерей	6-20 листов	32	41-48	57	1-9	> 68	2, 32, 36, 37
Цикорий / радиккио	восприимчивый из семян	32	41	53	4-8	> 68	1, 33, 34, 35
Пекинская капуста	восприимчивый из семян	32	41-46	68	1-4	> 68	1, 13, 14
Колларда / капуста	> 4 листа	32	43	55	3-5		1, 26, 28
Эндив	восприимчивый из семян	32	39	62	3-4	> 68	1, 34
Чеснок	4-6 листов	32	41-59	68	3-6		2, 19
Глобус артишок	восприимчивый от прорастания	32	35-44	59	2-4	> 64	1
Кольраби	> 2 листа	32	41	53	4-8	> 61	1, 6, 9, 10
Лук-порей	> 2 листа	32	41-46	64	4-6		1, 17, 18
Салат-латук	восприимчивый из семян	32	35-41	53	2-3	> 68	1, 2, 35
Лук	4-6 листов	35	48-55	64	4-12	> 68	1, 2, 15, 16
Петрушка	> 5 листов	32	35-43	50	5-8		1
Пастернак	Диаметр корневой коронки> 3/16 дюйма	32	35-41	50	6-10		1, 30, 31
Редис	восприимчивый от прорастания	32	41-44	59	1-3	> 68	1
Брюква	восприимчивый от прорастания	32	44	64	2-4	> 64	1, 29
Шалот	6-17 листов	32	39-50	64	4-12		20, 21, 22
Шпинат	восприимчивый из семян	32	41-46	53	1-3		1
Репа	восприимчивый от прорастания	32	39-44	64	2-4	> 64	1, 27
А.Если используется номер листа, они должны быть более 0,75 дюйма в длину. B. Первое значение соответствует самому короткому периоду воздействия оптимальной температуры яровизации и ранних или болеутоляющих сортов. Второе значение относится к самой высокой или самой низкой температуре яровизации и поздним сортам или сортам, устойчивым к болтушке. C. Время воздействия температур девернализации изучено недостаточно, но они должны прерывать низкие температуры и происходить до того, как яровизация будет завершена. Д.Список источников можно найти в конце этого документа.

Источники:

1. Вибе, Х.Дж. 1990. Яровизация овощных культур — обзор. Acta Hortic. 267, 323-328.
2. Wein, H.C. 1997. Физиология овощных культур. CAB International.
3. Fujime, Y .; Т. Хиросе. 1980. Исследования тепловых условий образования и развития творога в цветной капусте и брокколи. J. Япония. Soc. Hort. Sci. 49 (2): 217-227.
4. Го, Д.и другие. 2004. Взаимодействие регуляторов роста растений и яровизации на рост и цветение цветной капусты ( Brassica oleracea botrytis ). Регламент роста растений 43: 163-171.
5. Grevsen, K .; J.E. Olsen. 1999. Моделирование развития брокколи ( Brassica oleracea var. italica ) от пересадки до посадки головы. J. Hort. Sci. и Биотех. 74 (6): 698-705.
6. Van Marrewijk, N.P.A. 1976. Обработка искусственным холодом, применение гиббереллина и реакция цветения кольраби ( Brassica oleracea var. гонгилодов л.). Scientia Horticulturae 4 (4): 367-375.
7. Wurr, D.C.E. и другие. 1995. Яровизация в калабрезе ( Brassica oleracea italica ) — модель развития апекса. J. Exper. Бот. 46 (10): 1487-1496.
8. Pearson, S .; П. Хэдли; А.Э. Велдон. 1994. Модель влияния температуры на рост и развитие цветной капусты ( Brassica oleracea botrytis ). Scientia Horticulturae 59 (2): 91-106.
9. Вибе, Х.J .; H.P. Либих. 1989. Контроль температуры во избежание скрепления кольраби с помощью модели яровизации. Acta Hort. 248: 349-354.
10. Wiebe, H.J .; Р. Хабеггер; H.P. Либих. 1992. Количественная оценка эффектов яровизации и девернализации кольраби ( Brassica oleracea acephala var. gongylodes L.). Scientia Horticulturae 50 (1-2): 11-20.
11. Stokes, P .; К. Веркерк. 1951. Цветообразование брюссельской капусты. Mededelingen van de Landbouw Hogeschool te Wageningen 50 (9): 143-160.
12. Ito, H .; Т. Сайто. 1961. Временные и температурные факторы образования цветков у капусты. Журнал сельскохозяйственных исследований Тохоку 12 (4): 297-316.
13. Elers, B .; H.J. Wiebe. 1984. Цветкообразование китайской капусты. I. Реакция на яровизацию и фотопериоды. Scientia Horticulturae 22 (3): 219-231.
14. Rimmer, S.R .; В.И. Шаттак; Л. Бухвальдт. 2007. Сборник болезней Brassica. APS Press.
15. Streck, N.A. 2003. Модель яровизации лука ( Allium cepa ) R.бюстгальтеры. Agrociencia 9 (2): 99-105.
16. Schwartz, H.F .; А. К. Мохан. 2008. Сборник болезней и вредителей лука и чеснока, второе издание. APS Press.
17. Weibe, H.J. 1994. Влияние температуры и продолжительности светового дня на запирание лука-порея ( Allium porrum ). Scientiea Horticulturae 59 (3-4): 177-185.
18. Вурр, Д. 1997. Яровизация и запирание лука-порея. Ежегодный отчет Международной организации исследований в области садоводства 1996/7: 44-45.
19. Wu, C. et al. 2016. Влияние возраста растений и яровизации на болтование, рост растений и ферментативную активность чеснока ( Allium sativum ).Scientia Horticulturae 201: 295-305.
20. Табор, Г. 2004. Обработка цветков для производства семян лука-шалота ( Allium cepa var. ascalonicum Backer). Кандидатская диссертация, Univ. Ганновер. Германия.
21. Tendaj, M .; Б. Мысяк. 2013. Влияние сроков летней посадки рассады на развитие стеблей семян лука-шалота ( Allium cepa var. ascalonicum Backer). Acta Sci. Pol., Hortorum Cultus 12 (6): 57-66.
22. Tendaj, M .; Б.Мысяк; М. Кравец. 2013. Влияние температуры хранения луковиц стеклинга на развитие семенного стебля и урожай семян лука-шалота ( Allium cepa var. ascalonium Backer). Acta Agrobotanica 66 (3): 41-48.
23. Atherton, J.G .; Дж. Крейгон; E.A. Башер. 2015. Цветение и побеги в моркови. I. Молодость, основные температуры и термическое время яровизации. Журнал садоводства 65 (4): 423-429.
24. Alessandro, M.S .; C.R. Galmarini. 2007 г.Наследование потребности в яровизации моркови. Журнал Американского общества садоводческих наук 132 (4): 525-529.
25. Jaggard, K.W et al. 2009. Влияние срока посева на укоренение растений и закрепление растений, а также влияние этих факторов на урожайность сахарной свеклы. Журнал сельскохозяйственных наук 101 (1): 147-161.
26. Takahashi, H. et al. 1994. Взаимодействие между яровизацией и фотопериодом при цветении и побегах различных сортов репы. J. Япония. Soc. Hort.Sci. 63 (1): 99-108.
27. Parham, P.H. и Э. Мур. 1959. Влияние воздействия низких температур на вегетативный и репродуктивный рост капусты. Proc. Амер. Soc. Hort. Sci. 73: 367–373.
28. Mero C.E .; С. Хонма. 1984. Метод оценки сопротивления болтовому соединению в Brassica Scientia Horticulturae 24: 13-19.
29. Али, А .; С. Мачадо. 1982. Использование гиббереллинов для ускорения цветения брюквы. Может. K. Plant Sci. 62: 823-826.
30. Томпсон, Дж.N. 1978. Структура и динамика внутри участка Pastinaca sativa и доступность ресурсов для специализированного травоядного животного. Экология 59: 443-448.
31. Баскин, Дж. М. и Баскин, К. М. 1979. Исследования по аутэкологии и популяционной биологии сорного монокарпического многолетника, Pastinaca sativa . J. Ecol. 67: 601-610.
32. Ramin, A.A .; J.G. Атертон. 1991. Манипуляции с завязыванием болтов и цветением сельдерея ( Apium graveolens var.

    No related posts.