Можно сажать чеснок после морковки: можно ли лук, чеснок, капусту, томаты, огурцы

Содержание

можно ли лук, чеснок, капусту, томаты, огурцы

Предотвратить много проблем в выращивании поможет правильный выбор предшествующих и последующих культур. Вот почему так важно знать, какие именно огородные культуры можно сажать после моркови, для каких она служит хорошим или допустимым предшественником, а что лучше и вовсе не сажать на бывшие морковные грядки.

Что ж, давайте разбираться в правилах севооборота.

Правила севооборота: для чего соблюдать

Стоит знать! На получение хорошего урожай влияет не только правильная посадка и дальнейший уход, но и соблюдение правил севооборота и чередования культур на садовом участке.

Дело в том, что каждому культурному растению, выращиваемому на огороде, для роста и развития требуются определенные питательные вещества, содержащиеся в грунте. Поэтому, если конкретное растение выращивается на одном и том же месте в течение нескольких сезонов, оно истощает почву, при этом забирая из нее далеко не все макро- и микроэлементы, а только те, которые ему требуются.

Также на каждое конкретное растение могут нападать только определенные патогенные микроорганизмы (болезни) и вредители, которые остаются зимовать и размножаются на том же месте.

Чтобы не допустить полного истощения почвы и заражения ее инфекциями (патогенными грибами) и вредными насекомыми, необходимо периодически, чаще всего, ежегодно, менять овощные и садовые (ягодные) культуры местами.

Совет! В любом случае, примерно за месяц до посадки моркови, желательно перекопать участок, удалив все остатки предыдущих культур, а также избавиться от сорняков. Кроме того, потребуется, но по необходимости, внести удобрения (под перекопку), и что очень желательно — обеззаразить, пролив почву раствором Фитоспорина (по инструкции).

Будет просто отлично, если прежде вы посадите сидераты.

Что можно посадить после моркови

Для следующих культур морковь — отличный или допустимый предшественник, после которого вы точно сможете вырастить достойный урожай:

Интересно! Опережая один из главных вопросов, о том сажать ли морковь после моркови на следующий год, следует сказать, что это вполне допускается, хотя и не очень рекомендуется.

Пасленовые культуры

Кстати! Именно для пасленовых культур — морковь считается абсолютно лучшим предшественником.

Бобовые культуры

Овощные бобовые культуры:

Кормовые бобовые культуры:

Как правило, их используют в качестве сидератов.

  • вика;
  • люпин;
  • донник;
  • клевер;
  • люцерна.

Интересно! Мнения разделились: в некоторых источниках бобовые культуры называют отличными последователями, а в других — лишь допустимыми.

Крестоцветные культуры

Обратите внимание! Если для капусты морковь — это очень хороший предшественник, то для всех остальных корнеплодов — просто допустимый.

Свекла

Казалось бы, что посадка корнеплода после корнеплода — это не очень хорошая идея. Но по правилам севооборота, морковь — это вполне допустимый предшественник для свеклы (как и для редиса, редьки, репы, брюквы).

Дело в том, что в первую очередь нужно чередовать (не сажать друг после друга) культуры из одного семейства, тогда как

свекла принадлежит к семейству амарантовых (или маревых), а морковь — зонтичных.

Клубника (садовая земляника)

Садовая земляника вполне может претендовать на морковную грядку, но в то же время нужно учитывать, что вы будете выращивает рядом с ней.

Обратите внимание! О том, после чего (каких культур) лучше сажать клубнику, читайте в этой статье.

Семейства луковые

Внимание! В некоторых источниках говорится, что морковь — это плохой предшественник для лука и чеснока, но, с другой стороны, многие опытные садоводы вполне с успехом выращивают данные культуры на бывших морковных грядках. Ведь культуры совершенно из разных семейств.

Кстати! О том, как сажать лук-севок весной,

 читайте здесь, под зимутут. А если вы хотите вырастить гигантский лук, то ваш выбор — это посадка сорта Эксибишен.

Обратите внимание! О том, как сажать чеснок весной, читайте здесь, под зимутут.

Какие культуры не стоит сажать после моркови

Неудачными последователями, для которых морковь — это явно не лучший предшественник, являются следующие культуры:

Зонтичные (самые худшие последователи)

Дело в том, что все они являются представителями семейства зонтичные, а значит, поражаются одними и теми же болезнями, к тому же у них общие вредители.

Тыквенные и бахчевые культуры (допустимые, но нежелательные)

Однако, здесь проблема именно в том, что тыквенные любят очень плодородную почву, а морковь достаточно сильно её истощает. Хотя, если вы обильно её удобрите, то сажать, в принципе, допускается. Что очень ценно — общих болезней и вредителей у данных культур нет.

Другая зелень и пряности

Совет! Если вы всё равно собираетесь посадить после моркови вышеназванные культуры, то обязательно обеззаразьте и пролейте почву (для зонтичных) раствором Фитоспорина (по инструкции), а также внесите подходящие удобрения (для тыквенных).

Будет совсем замечательно, если прежде вы посадите сидераты.

Ответы на популярные вопросы (FAQ)

Краткие ответы на самые популярные вопросы по поводу того, что можно посадить после моркови:

  • Можно ли сажать морковь после моркови? — Посадка вполне допускается, но желательно найти другое место.
    Ведь сажая морковь 2 года подряд на одном и том же месте, вы нарушаете основное правило севооборота.

Кстати! О сроках и правилах посева моркови читайте в этой статье.

  • Можно ли сажать огурцы после моркови? — Не рекомендуется, хотя и допускается. То же самое касается и других тыквенных и бахчевых культур.
  • Можно ли сажать чеснок или лук после моркови?

Вопрос достаточно противоречивый: в некоторых источниках говорится, что морковь — это плохой предшественник для лука и чеснока, однако многие опытные садоводы вполне с успехом выращивают данные культуры на бывших морковных грядках. Тем более, что их можно сажать рядом.

  • Можно ли сажать капусту после моркови? — Да, это отличный предшественник для всех крестоцветных.
  • Можно ли сажать томаты после моркови? — Да, можно, как и все остальные пасленовые (картофель, перец, баклажаны, физалис).

Таким образом, теперь вы точно знаете, какие культуры можно сажать после моркови, а какие лучше посадить на другую (соседнюю) грядку.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Что сажать после моркови на следующий год, а что не стоит

Даже начинающие огородники знают, что хороший урожай обеспечивается не только соблюдением правил посадки и ухода за культурой, но и обоснованным чередованием высадки растений на участке.

Несколько слов о севообороте

Чередование растений на грядках и есть севооборот. Он ценен тем, что

  • снижает засорённость почвы сорными растениями, болезнями и вредителями;
  • улучшает структуру почвы;
  • обеспечивает последующие культуры необходимыми элементами питания.

Основные условия правильного севооборота — ежегодность и чередование культур разных семейств. Это означает, что на одном и том же месте одну культуру не высаживают два и более года подряд, а выбор последующих растений для посадки производят с учётом следующих особенностей:

  • после выращивания растений с глубокозалегающими корнями высаживают культуры с поверхностной корневой системой;
  • учитывают поражаемость болезнями и вредителями. После растений, подверженных определённым инфекциям и насекомым, всегда следует сажать овощи, устойчивые к их влиянию;
  • потребность в питательных веществах предшественников и последователей.

Правильное чередование культур на грядке — одно из условий богатого и здорового урожая

Что посадить после моркови

Морковь имеет стержневую, глубокозалегающую корневую систему. Овощ даёт отличный урожай, если его высаживать после кабачков, картофеля, капусты и огурцов. Морковь требует много питательных веществ, поэтому почва после рыжего корнеплода заметно истощается. Учитывая эти особенности, для посадки на следующий год лучше всего выбрать культуры с наземными плодами, неглубоко залегающей корневой системой, не особо нуждающиеся в плодородной почве или благоприятно отзывающиеся на основательные подкормки.

Хорошо чувствуют себя на грядках после выращивания моркови

  • представители семейства паслёновых — картофель, в том числе сладкий батат, томаты, разнообразные перцы и баклажаны, физалис;
  • культуры семейства крестоцветных — капуста, горчица, салат, быстро созревающий редис;
  • различные сорта фасоли, бобов, гороха;
  • десертные овощи — артишоки и кардон;
  • многолетние ягодники, например, садовая клубника и земляника.

Восстановить землю после уборки моркови, обеззаразить её и подавить развитие сорняков можно с помощью высева сидератов: горчицы, ржи, овса.

Фотогалерея: полезные сидераты

При использовании в качестве зеленого удобрения рожь обогащает почву азотом, калием, органическими веществами, улучшают рыхлость, воздухопроницаемость
Горчица чистит почву от фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов, борется с проволочником, слизнями и плодожоркой, а также улучшает структуру почвы, не дает развиваться сорнякам
К достоинствам овса относится его неприхотливось: он даёт всходы практически на любых почвах

Что не стоит сажать на месте моркови

Перечень культур, для которых морковь является нежелательным предшественником невелик, но их следует знать, чтобы не разочароваться в урожае. Морковь создаст неблагоприятные условия и не оставит в почве необходимых питательных вещества для:

  • бахчевых культур — патиссонов, кабачков, тыквы;
  • зонтичной зелени — петрушки, сельдерея, тмина, укропа;
  • огурцов.

Лук и чеснок — хорошие соседи для моркови, они обеззараживают почву, защищают друг друга от вредителей, но хорошего лукового и чесночного урожая на грядке после моркови скорей всего вы не получите

Опытные огородники советуют взять за правило составление и сохранение ежегодных планов засаживания участка. Это позволит проследить, что где росло несколько лет назад, и запланировать высаживание благоприятных культур.

Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что посадить после моркови: советы и рекомендации

Автор Иван Цыбулькин На чтение 8 мин. Просмотров 1.7k.

Лучшим фермерам и огородникам знакомо определение “севооборот”. Без применения этого главного принципа агрономии им не получалось бы год от года иметь прекрасный урожай на своем участке. Понимать, что за чем можно сажать на участке, необходимо и вам, если вы хотите быть эффективным земледельцем. Сегодня поговорим о том, что сеять после моркови на последующий год.

Пару слов о севообороте

Перемена растений на грядках и есть севооборот. Он значим тем, что

  • сокращает засорённость почвы сорными растениями, заболеваниями и вредителями;
  • улучшает структуру земли;
  • обеспечивает будущие культуры необходимыми элементами питания.

Главные условия правильного севооборота — ежегодность и перемена культур разных семейств. Это значит, что на одном и том же месте одну культуру не сажают два и более года кряду, а выбор следующих растений для посадки совершают с учётом следующих принципов:

  • после разведения растений с глубокозалегающими корнями сажают культуры с поверхностной системой корней;
  • учитывают поражаемость заболеваниями и паразитами. После растений, подверженных конкретным инфекциям и насекомым, всегда нужно сажать овощи, устойчивые к их воздействию;
  • потребность в питательных субстанциях предшественников и последователей.

Основное по посадке после моркови

Морковь принадлежит к одним из самых популярных овощей, возделываемых огородниками. Сажают овощ во всех областях страны — и в южных, и в северных широтах. Есть два вида моркови — кормовая и столовая. В садах и огородах возделывается почти всегда лишь столовая. Во всем мире числится почти шестьдесят сортов моркови. Между собой они различаются размером, цветом и весом корнеплодов. Масса одного корнеплода колеблется, как правило, от 30 до 300 грамм, однако встречаются и более крупные образцы.

Морковь — это колоссальный источник витамина А (бета-каротин). Его дневная доза содержится всего в 2‑ух корнеплодах. Для наилучшего усвоения витамина, его советуют использовать вместе с жирами (сливочное либо растительное масло, сливки). Систематическое употребление моркови поможет наполнить организм человека витамином А.

Благодаря большому проценту в моркови антиоксидантов, бета-каротина, клетчатки и прочих минеральных веществ, ее советуют потреблять для предотвращения сердечно-сосудистых и онкологических болезней, гипертонии, поддержания здоровья глаз, нормализации состояния памяти. Кашка из свежей натертой моркови используется для заживления ожогов и гнойных ран.

В косметологии на базе моркови, производят разнообразные маски для лица, которые помогают предупредить появление морщин. Применение морковного сока летом и перед визитом солярия способствует принятию более ровного загара. Все эти качества и свойства моркови помогли ей занять первые позиции на огородах. Морковь, рекомендуется, высаживать в рыхлую почву, чтобы овощ мог хорошо формироваться.

Если всходы будут слишком густыми, то после возникновения третьего листика морковь следует прореживать. При залоге грамотного ухода за корнеплодом, можно иметь отличный урожай. При этом морковь подрастет крупной, ровной и сладкой. Чем ярче пигментирован овощ — тем он вкуснее. Одним из главных правил выращивание овоще является воплощение севооборота на дачном участке.

Что вырастить после моркови на следующий год? Ответ на такой вопрос вы узнаете из статьи, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru.

Морковь после моркови

Морковь принадлежит к тем культурам, которые взыскательны к правилам севооборота. На прошлое место корнеплод можно возвращать не ранее чем через четыре года. Поэтому для  высадки в следующем году придется отыскать другой участок.

А на морковной грядке с триумфом будут расти не только некоторые типы овощей, но и ягодные культуры. Если не выполнять этот принцип, о хорошем сборе моркови можете забыть.

Что нельзя сажать

Перечень культур не очень большой, однако стоит взять его на вооружение. Вредной для почвы и урожая будет идея посадить:

  • Бахчевые культуры — патиссон, тыкву, кабачок.
  • Зонтичную зелень — тмин, укроп, петрушку, сельдерей и т.д.

Вырастить чеснок и лук можно, однако нежелательно. Если земля заражена вредителями, они могут ее продезинфицировать. Однако тогда их сажают не в надежде хорошего урожая, а именно в целях обеззараживания.

Кроме чередования разнообразных культур во избежание истощения почвенных ресурсов необходимо также систематическое внесение удобрений. Придерживаясь этих элементарных правил, можно собирать замечательные урожаи со своего участка ежегодно.

Рacтeния-кoмпaньoны

Данный пункт выделен oтдeльнo, поскольку oн cвязaн c плaниpoвкoй выcaдoк нa oдин ceзoн. Следует знaть, кaкиe культуpы помогут pocту мopкoви. Pac­cмoтpим некотрое число тaкиx пpимe­poв:

  • Идeaльнo будeт вблизи caжaть pacтeния, oблaдaющиe cильным и peзким зaпax­oм — oни пoмoгут защитить кopнeплoд oт мopкoвнoй муxи. Для этoгo может подойти лук и чecнoк. Oни отгоняют муxу, чтo умeньшит eё число или нe дoпуcтит этoгo паразита нa oгopoд. Xopoшo ceбя вблизи будут чувcтвoвaть лук-пopeй c мopкoвью.
  • Для сбережения мopкoвки oт paзличныx зaбoлeвaний ассистентом cтaнeт cвёклa.
  • Moжнo вблизи caжaть разные тpaвы.
  • Из oгopoдныx культуp могут подойти в кaчecтвe coceдeй бoбы и помидоры.

Культуры для высадки после моркови

После моркови отлично себя чувствует далеко не каждый овощ, поскольку после корнеплодов земля сильно иссякает и требует внесения дополнительной дозы минеральных удобрений и органики:

  • Хорошо благоприятствует восстановлению плодородия земли посадка огурцов, которые требуют вложения значительного количества навоза.
  • Если участок относительно освещён солнцем, то на нём вполне можно вырастить редис. Несмотря на то что он причисляется к тому же семейству, короткие сроки его формирования оградят овощ от поражения едиными для зонтичных болезнями и паразитами.
  • Возможность земле отдохнуть после моркови и вновь скопить полезные элементы дадут такие культуры, как капуста, горчица или салат.
  • Удачным решением станет посадка паслёновых, например томатов, картошки или перца. Если земля сильно истощена, тогда подойдёт такая нетребовательная культура, как физалис.
  • Если грядка заражена паразитами или болезнями, то для её выздоровления в следующем сезоне следует выбрать в качестве последователей чеснок или лук. Эти же культуры подходят и для совместных посадок наряду со свёклой, которую довольно часто сажают по контуру морковной грядки.

Никогда не надо сеять морковь на том же самом месте 2‑ой год подряд и даже спустя год. В этом случае отличного урожая ждать не приходится, поскольку после любых корнеплодов земля теряет очень много питательных элементов и нуждается в восстановлении на протяжении минимум двух сезонов.

Огурцы

Для высадки в открытый грунт огурцов после моркови необходимо подготовить грудку. Место должно быть хорошо освещенным, а почва вскопана на глубину 65–75 сантиметров. Также для посадки огурцов требуется внесение огромного количества органических удобрений, что очень быстро восстанавливает бессильную от моркови почву.

Вблизи на участке не должны культивироваться такие культуры:

  • лук;
  • чеснок;
  • кабачки;
  • патиссоны.

Огурцам необходимы внесения для тыквенных культур. Кроме того вносят минеральные удобрения. Сажают семенами или рассадным способом.

Пасленовые

К семейству пасленовых принадлежат такие культуры:

  • перец;
  • помидоры;
  • баклажаны.

Такие растения менее требовательны к земле, чем огурцы. Основным критерием для них является отменная освещенность участка, что делает их отличным выбором для высадки на грядке на следующий год. Рядом с ними нельзя выращивание свеклы, т.к. они имеют совпадающих паразитов.

Перец на будущий год высаживают рассадным способом. Рядом запрещено выращивать томаты. Перец сажают на участке с защитой от сквозняков. Земля должна быть рыхлой, а участок освещенный. Томат лучше посадить подальше от огурцов, баклажанов или свеклы — это предотвратит распространение паразитов.

Капуста

Положительным моментом овоща является его возможность восстанавливать грунт. Это качество делает капусту превосходным выбором для высадки после моркови.

При необходимости высадки капусты в грунт необходимо внести:

  • древесную золу;
  • нитрофоску;
  • мочевину.

Такие вещества сделают грядку пригодной для высадки после огурцов, помидор и морковки. Но на следующий год следует сажать сидераты.

Бобовые

Самые лучшие бобовые культуры для высадки:

Они имеют качества восстанавливать и насыщать землю. Земля для них должна быть влажной. Образцово подходит суглинистая почва.

Редис

Овощ имеет быстрый срок формирования. Это позволяет растить его без сильного ущерба для полезных качеств грунта.

Дополнительно при высадке вносят перегной и минеральные удобрения. Не следует выращивать рядом капусту и огурцы.

Восстановление почвы

Морковь оставляет после себя очень сильно истощенную землю. Поэтому перед следующим сезоном участок предполагает восстановления утраченных питательных веществ. Кроме удобрений используйте растения-сидераты:

  • рожь;
  • овес, фацелия;
  • горчица.

Такие культуры не только активизируют активность полезной микрофлоры, однако еще и избавят от вирулентных бактерий.

Против БАК инфекций, деятельности грибка и вирусов применяют жидкие ЭМ-препараты. Вносят самый разный гранулированный препарат включающий набор NPK, а также макро- и микроэлементы. Перенасыщать грунт не следует, особенно это касается органики, излишек которой привлечет морковную мушку.

Внимание! “Корявые” корнеплоды — итог внесения свежего навоза.

По окончании обработки грядки участок прикрывают агроматериалом для создания требуемого микроклимата — под укрытием будут формироваться полезные бактерии.

Совет. Горчичный жмых на морковной грядке применяют против почвенных насекомых-паразитов.

Возвращать морковку на участок советуют не ранее, чем спустя 3–4 года. Соблюдайте элементарные правила севооборота и на вашем садовом участке будет ежегодный роскошный урожай овощей.

Заключение

Севооборот даёт возможность выращивать культуры после морковки без сильного ущерба для грунта. Для того, чтобы точно выбирать следующее растение, желательно составить список овощей или персональную таблицу.

Из десертных культур отлично подходит клубника. Она не вытягивает из земли много полезных веществ и не требовательна к условиям.

Что сажать после моркови на следующий год?

Успешным фермерам и огородникам знакомо понятие «севооборот». Без применения этого важного принципа агрономии им не удавалось бы год от года иметь хороший урожай на своем участке. Знать, что за чем можно сажать на огороде, необходимо и вам, если вы хотите быть успешным земледельцем. Сегодня поговорим о том, что сажать после моркови на следующий год.

Накануне нового посевного сезона опытные огородники обычно составляют план засаживания принадлежащих им соток земли. Лучше делать это на бумаге, а не в голове, чтобы его можно было сохранить. Зачем? Многие культуры одного семейства нельзя сажать на прежнем месте от 2 до 4 лет. Составленный план поможет проследить, что где росло несколько лет назад.

Что не стоит сажать на месте моркови?

Создавая план на будущий посевной сезон, огородники учитывают основные правила севооборота. Рекомендации такие:

• Не следует сажать на одном месте одну и ту же культуру как минимум два года подряд.
• Не стоит чередовать культуры из одного семейства или привлекающих одинаковых вредителей.
• «Вершки» в следующем году нужно сменить на «корешки».

Сажать на следующий год после моркови корнеплоды — плохой вариант

Теперь применим все эти советы относительно моркови. Итак, сразу становится ясно, что на прежнее место ее селить нельзя. Лучше воздерживаться от этого три или четыре года. Также не целесообразно заменять рыжий корнеплод его близкими родственниками: сельдереем, петрушкой, пастернаком. Ну и если говорить о принципе «вершки — корешки», то ясно, что после рыжего корнеплода лучше поместить на участке культуру с наземными плодами.

Чем заменить морковь в следующем году?

Итак, теперь поговорим о том, какие овощи смогут хорошо развиваться после моркови. Рыжий корнеплод сильно истощает почву, поэтому к посадке культур после него следует подходить осторожно. Подойдут следующие варианты:

Огурцы. Во-первых, это «вершки». Во-вторых, под огурцы в землю вносится много навоза, что хорошо, учитывая тот факт, что после моркови она сильно истощена.
Пасленовые. Томаты, перец и баклажаны — хорошая смена моркови. Они не требуют особо питательной почвы.
Капуста. Этот овощ отлично восстанавливает землю.
Бобы. Фасоль и горох известны своей способностью питать землю.
Редис. Он вошел в этот перечень из-за быстрого созревания.
Клубника. На месте грядок с морковкой отлично приживется ягодник.

Огурцы можно сажать на следующий год после морквови

Читайте также: Что сажать после огурцов на следующий год?

Как восстановить почву после уборки морковки?

Как уже отмечалось, этот корнеплод сильно истощает почву. Увеличить количество питательных веществ можно путем внесения удобрений. Но лучше сделать это, засадив участок сидератами. Это растения, которые структурируют почву, обогащают ее. Их засевают на участок после сбора урожая. Перед заморозками зелень скашивают и создают из нее мульчирующий слой.

Посев сидератов — отличный способ восстановить землю после моркови

Какие сидераты лучше сажать после моркови? Подойдет рожь, овес и горчица. Эти культуры не только структурируют и питают почву, но и обеззараживают ее.

Лучшие соседи и предшественники для рыжей красавицы

Правильно подобрать соседей для выращиваемой культуры часто облегчает уход за ней или даже сохранение урожая. Так, если посадить рядом с морковью лук или имеющий не менее резкий запах чеснок, то это будет отпугивать морковную муху и корневого клеща. Соседство с луком полезно вдвойне, ведь морковь также защищает лук от привлекаемых им вредителей. Рыжий корнеплод успешно соседствует с травами, бобами и томатами. Не советуют сажать оранжевый корнеплод рядом с яблонями, так как пострадает вкус и тех и других.

Что касается предшественников, то после близкой родственницы — петрушки она будет расти плохо. В качестве предшественников для моркови годятся пасленовые, особенно томаты и картофель. Также подходят лук, чеснок и различная зелень. После капусты и бобовых она также отлично развивается. Хотя по большому счету морковь не слишком избирательна в том, какие культуры росли на грядках до нее.

Соседство моркови с луком желательно

К слову, о выращивании моркови…

Чтобы получить знатный урожай полезного оранжевого корнеплода, важно соблюдать не только правила севооборота, но и некоторые рекомендации агрономов. Мы решили выделить для вас наиболее важные советы, которые помогут вам остаться довольными при сборе урожая моркови. Возможно, многие из них вам знакомы, но если вы узнаете что-то новое для себя, обязательно возьмите это на заметку и не забудьте применить в ближайшем сезоне. Вот основные рекомендации:

• Не сажайте ее не месте, куда падает даже небольшая тень.
• Почва должна быть плодородной и легкой, супесчаной или суглинистой, нейтральной по кислотности.
• Морковь хорошо переносит холод, но чтобы ее мелкие семечки проклюнулись, ей нужна влага. Ввиду этого посадку следует совершать как можно раньше.
• Чтобы подготовить идеальные грядки под посадку моркови, необходимо с осени заправить землю питательными веществами. Обычно используется компост или перегной. Неплохой вариант — посев сидератов. В тяжелый грунт обязательно вносят торф или речной песок.
• Когда до посадки останется неделя, будущие грядки желательно хорошо полить и накрыть пленкой.
• Ввиду плохой всхожести нужно брать только свежие семена культуры и обязательно проводить предпосевную подготовку.
• Полив должен быть регулярным и умеренным. Так, если влаги будет слишком много, корнеплоды начнут деформироваться и грубеть, а если очень мало — морковь будет жесткой и не сочной. Если после долгой засухи резко начать обильно поливать грядки, плоды растрескаются и деформируются.
• Нельзя применять свежий навоз в качестве удобрения.

Что сажать после моркови на следующий год? В статье вы увидели подробный ответ на этот и другие вопросы. Знать правила севооборота очень важно для каждого огородника и фермера. Ведь если неправильно подобрать предшественника для овощной культуры, это может привести к плохой урожайности или полной гибели урожая. И в свою очередь правильное чередование приводит к богатому и здоровому урожаю. После прочтения предоставленного выше материала у вас не должно возникнуть вопросов о том, для каких культур морковь является хорошим предшественником и куда ее можно переносить на следующий год.

Смотрите видео: Хитрый способ для урожайной моркови

Что сажать после моркови. После чего сажать морковь

Морковь является одним из главных корнеплодов в рационе человека, она обладает огромным списком полезных свойств. Знание, как правильно ее выращивать даст возможность получать урожай на своем участке. В статье приведены основные правила севооборота – что можно сажать после морковки, растения-компаньоны и после чего лучше всего сажать морковь на следующий год.

Морковь довольно сильно истощает почву, забирая большое количество питательных веществ. Поэтому после неё нужно поработать над восстановлением плодородного слоя.

После уборки урожая сажают сидераты: горчицу, фацелию, овёс, рожь или другие травы, восстанавливающие питательные вещества. Также можно внести органические, минеральные или комплексные удобрения.

Что можно сажать после моркови

Огород заставляет строить планы на несколько лет вперёд, а то и на десятилетия. И что посадить на следующий год после моркови также знать необходимо. Здесь есть несколько рекомендаций:

Лучшие варианты на посадку после моркови

Пасленовые:

  • Хорошо себя будет чувствовать сладкий картофель. У него только одно условие – это место, защищённое от холодного ветра. Но и другие вида картофеля также можно сажать.
  • Ещё из паслёновых после моркови можно посадить физалис, который требователен к свету. А также помидоры и разные сорта перца.

Из овощей, относящихся к десертным, можно посадить артишок. Из дополнительных условий он требует дренаж.

Морковка будет хорошим предшественником для капусты, гороха и бобов.

Если есть задумка перепланировать огородные и садовые культуры, то на месте моркови можно высадить землянику и клубнику.

Можно сразу после моркови сажать салат. Это очень удобно – экономит место на участке.

Не рекомендуется

Из овощных культур на месте морковки смогут расти те, кто любит супесчаные и суглинистые почвы, с содержанием гумуса и чтобы они были рыхлыми. Поэтому не стоит сажать корнеплоды, близкие морковке. В виде исключения может быть редис, но при достаточном освещении.

Нельзя сажать

Земля после моркови не подойдёт для представителей зонтичных растений или по-другому сельдереевых:

  • укроп, сельдерей, петрушка, анис, тмин, пастернак, кориандр и другие.

Лучше не сажать на одном участке морковь подряд несколько лет. Повторно это сделать можно через 3, а лучше подождать 4 года, иначе придётся вносить огромное количество удобрений. Что затратно как по времени, так и по деньгам.

Таблица севооборота

 

Растения-компаньоны

Этот пункт выделен отдельно, потому что он связан с планировкой посадок на один сезон. Полезно знать, какие культуры будут помогать росту моркови. Рассмотрим несколько таких примеров:

  • Идеально будет рядом сажать растения, обладающие сильным резким запахом – они помогут уберечь корнеплод от морковной мухи. Для этого подойдёт лук и чеснок. Они отпугивают муху, что уменьшит её количество или не допустит этого вредителя на огород. Хорошо себя рядом будут чувствовать лук-порей с морковью.
  • Для защиты морковки от различных заболеваний помощником станет свёкла.
  • Можно рядом сажать различные травы.
  • Из огородных культур подойдут в качестве соседей бобы и томаты.

Полезная таблица: Какие овощи можно сажать рядом

Особенности выращивания морковки

Грунт под грядки для моркови начинают готовить с осени.

  • Сначала перекапывают, внося удобрения, содержащие калий и фосфор.
  • Если кислотность на участке высокая, то можно добавить известь под перекопку.
  • В торфяную почву добавляют песка, суглинки и перегноя.
  • А для глинистой почвы в качестве добавки подойдёт песок, перегной и торф.
  • Для чернозёма можно весной внести немного песка.

В весенний период вносят комплексные удобрения и хорошо перекапывают. При этом убирают твёрдые камни – морковь любит рыхлую почву.

Участок должен быть освещён, не стоит выбирать затенённые места.

Большое значение имеют сроки посева семян моркови. Она относится к холодоустойчивым культурам и способна выдержать заморозки до -5ºС. Поэтому сажать её можно, когда воздух прогреется до 5ºС.

Правильный уход. Полив должен быть не частый, но обильный. Постоянно нужно землю рыхлить и пропалывать. Когда появляются первые листики, начинают прореживать морковь, второй раз это делают через 2 недели.

После каких культур можно сажать морковь

Существует множество таблиц в интернете с этой информацией, ниже приведены лучшие варианты. Примеры таких растений:

  • Представители паслёновых – картофель, помидоры, физалис и другие культуры из этого вида.
  • Морковь будет хорошо расти после капусты и бобовых.
  • Её сажают на месте некоторых видов зелени, что также будет удачным решением – лук, чеснок и салат.
  • Подойдут бахчевые культуры – арбузы, кабачки и тыквы.
  • Чтобы на следующий год получить урожай моркови на месяц раньше, её сажают под зиму совместно с луком или чесноком. Это можно сделать сразу в открытый грунт.

Растения, после которых не желательно сажать морковь

Есть и растения, которые не станут удачными предшественниками для моркови.

Главным являются огурцы, после которых морковь нельзя сажать 2-3 года. После этой культуры в земле остаётся много органических веществ, которые с трудом воспринимает морковка.

После петрушки не стоит сажать морковь, потому что в этой почве создаются все условия для развития болезней и вредителей. Если вариантов нет, то можно грунт тщательно перекопать, обрабатывая его раствором марганца.

Другие варианты:

  • После близких родственников она будет расти, испытывая много трудностей. Это, как уже известно, представители зонтичных.
  • Не стоит делать соседями яблони и морковь. У обоих это скажется на качестве плодов, в частности, на вкусе.
  • Также на вкусе может отразиться посадка после сладкого перца.

В любом случае, морковь не особо требовательна и при небольшой подготовке почвы может прекрасно расти.

Полезные видео о севообороте

Можно ли сажать чеснок после моркови

Можно ли высадить под зиму чеснок на месте собранной в текущем сезоне моркови? Если ответить коротко, то делать этого не стоит, так как это не лучший вариант предшественника для посадки чеснока. Попробуем привести аргументы и посоветуем более удачные варианты.

Можно ли сажать чеснок после моркови

Известно, что морковь является тем корнеплодом, который за сезон сильно истощает почву. Идеальный вариант после её уборки — внести осенью органические вещества и дать земле отдохнуть. Если же предполагается использовать этот участок в текущем сезоне, то пусть это будут сидераты:

  • фацелия,
  • горчица,
  • клевер,
  • люцерна.

Лучшие предшественники для озимого чеснока:

  • зерновые культуры (кроме овса и ячменя),
  • бобовые,
  • огурцы,
  • патиссоны,
  • кабачки,
  • ранние сорта капусты,
  • ягодные культуры.

    Лучшими предшественниками для чеснока будут сидераты, бобовые и тыквенные

А вот морковь и свёкла, забирающие из почвы полезные микро-и макроэлементы в большом количестве, в предшественники для чеснока, в особенности зимнего, не подходят. Не следует сажать чеснок и после пряных трав и редиса. Основная причина кроется в том, что эти культуры имеют, как и чеснок, короткую корневую систему и поэтому получает питательные вещества в самом верхнем слое почвы.

Читайте также — Удачная замена: что посадить на грядке после уборки чеснока

После моркови чеснок лучше не сажать

Правила севооборота для ярового и озимого чеснока одинаковы.

Опытные огородники советуют выращивать вместе чеснок и клубнику. Это сочетание полезно для обеих культур.

Это несочетаемое сочетание клубники и чеснока очень полезно для обеих культур

Нынче планирую высаживать озимый чеснок на месте капусты. Знаю, что эта культура, особенно ранних сортов, — неплохой предшественник для чеснока. И стараюсь не выращивать его на одном месте два года подряд. Возможно, весной подсажу к нему на грядку ещё и рассаду клубники, раз уж им это соседство идёт на пользу.

Соблюдая правила севооборота, мы помогаем своим растениям чувствовать себя комфортно. Эта забота вернётся в нам богатым урожаем.

Меня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

После чего сажать морковь, лук, чеснок, свеклу и огурцы — Социальная сеть ДАЧНИК

Морковь является популярной и очень полезной овощной культурой среди российских огородников. Для получения хорошего урожая стоит учитывать, какие растения-предшественники росли на грядке в предыдущий сезон. Далее в статье рассмотрим, после чего сажать эту культуру в открытом грунте и на каком расстоянии.

Оборот культур на грядке: что можно сажать на огороде

Важно грамотно планировать свои посадки. При этом учитывается, какая культура росла на земле в прошлом году. После некоторых растений другие овощи плохо растут, болеют и дают маленький урожай. Кроме того, многие растения требуют использования специальных удобрений. Морковь также нельзя сажать после некоторых из них. Грамотные огородники должны внимательно следить за севооборотом на своем участке и знать в каком порядке лучше всего высаживать овощные культуры.

Когда морковь даст хороший урожай на следующий год

При выращивании различных овощей на своем участке, следует запомнить простое и универсальное правило севооборота:

Культуры, которые выращивают на корнеплоды высаживают на следующий год после растений, у которых ценятся плоды.

Конечно, у этого правила есть незначительные исключения. Например, морковка прекрасно растет после картофеля, лука и чеснока. Также её высаживают после томатов, зеленых салатов, огурцов, капусты и некоторых бобовых. После сбора урожая этих культур, грядку следует полностью освободить. Почва глубоко перекапывается и обогащается минеральным удобрением.

Необходимо знать севооборот, после каких культур морковь особенно хорошо растет

После каких культур овощ садить нежелательно

Место посадки моркови нужно менять каждый сезон. Вновь сеять эту культуру можно на прежнее место не раньше, чем через 4 года. Высаживать оранжевый корнеплод не рекомендуется после фасоли.

После каких удобрений оранжевый корнеплод не садят

Опытные огородники знают, что морковь не любит внесения навоза. Поэтому если он уже внесен в почву, грядку следует занимать другими овощами (огурцами, луком, капустой или картофелем). Оранжевый корнеплод можно будет садить на это место лишь на следующий год. Навоз делает плоды некрасивыми, а также непригодными для хранения.

Морковь не любит навозных грядок

Какие растения высаживают после морковки

Горох, лук, помидоры – это самые лучшие друзья оранжевой красавицы. Именно их лучше всего высадить на грядку в следующем сезоне. Также будут расти зелень, картофель, перец, редис, репа, редьки, сельдерей, свекла и фасоль.

Капуста

Организация чередования посадок важна для всех культур в саду и огороде. Капуста растет после огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов. Кроме того, поздние сорта прекрасно растут после картофеля. А ранние – после луковых и чесночных посадок.

На следующий год после капусты садят бобовые, морковку, репу. Можно также садить перец и баклажаны.

Свекла

Свекла – это полезнейший корнеплод. Она отлично растет после:

  • Картофеля;
  • Огурцов;
  • Тыквы;
  • Зелени;
  • Пряных трав.

Последователями свеклы могут быть помидор, лук, чеснок и некоторые другие культуры. Однако нет таких растений, которые очень хорошо растут после свекольных посадок, есть лишь допустимые.

Лук

Предшественниками луковых посадок могут быть капуста ранних сортов, огурец, кабачок, тыква, картофель, зелень, бобовые, перец, баклажан и пряные травы. Выбор растений достаточно широк.

А после лука грядки можно засеивать огурцами, кабачком, капустой, картофелем и бобовыми.

Чеснок

Чеснок по своим свойствам очень схож с луком. Для хорошего урожая его также садят после капусты, огурцов, кабачков, тыквы, зелени, баклажанов, перцев, бобовых культур и зелени.

После чеснока, на следующий год высаживают огурцы, кабачки, капусту или бобовые.

Огурцы

Капуста любых сортов, свекла, помидоры, чеснок, картофель и все остальные культуры обеспечивают прекрасное существование огурцам.

Капуста, лук, бобовые, кукуруза хорошо произрастают после огурцов.

Таблица севооборота

Название культурыЛучший предшественникХудший предшественник
КартофельБобовые, корнеплодные, тыквенныеПодсолнечник, пасленовые, сорго
КапустаБобовые, лук, морковь, картофельКрестоцветные
МорковьТомат, кабачки, картофельФасоль, петрушка
СвеклаОгурец, лук, томатМорковь, мангольд, капуста
ОгурецЛук, сельдерей, картофельТыквенные
ТоматКапуста, огурец, бобовыеПасленовые
ПерецЛук, огурец, капустаПасленовые
БаклажанЛук, бобовые, тыквенныеПасленовые, физалис
ЗеленьТыква, картофель, бобовыеМорковь, свекла

Схема посадки моркови

Этот оранжевые полезнейший корнеплод требует к себе особого внимания. Растение предпочитает плодородную почву, рыхлую и водопроницаемую, с высоким содержанием гумуса. На грядку должно попадать достаточное количество солнечного света (в тени овощ растет медленно и вяло). Чтобы ежегодно получать хороший урожай, следует производить посадку по определенной схеме.

Морковь не выращивают на одном месте. Вернуться на прежнюю грядку можно только через 4 года!

Севооборот моркови подразумевает смену места выращивания каждый год. То есть огородник должен иметь 4 доступных места для высадки этого рыжего корнеплода. Перед посадкой морковки в почве могли расти:

  • капуста;
  • томаты;
  • перец;
  • баклажан.

Если на грядке рос тмин, укроп, петрушка или анис высаживать рыжий корнеплод нельзя! Эти пряные травы оставляют после себя опасных вредителей, которые способны перезимовать даже в мороз.

Лучше всего высаживать морковку после картофеля, поскольку при его выкапывании почва остается рыхлой.

Для того, чтобы обеспечить хороший урожай морковки нужно не только учитывать предшественников, но и правильно подготовить почву. Для повышения рыхлости и легкости земли, опытные огородники добавляют немного песка или перемолотой яичной скорлупы. Чтобы вырастить сладкие и вкусные корнеплоды, следует вносить минеральное удобрение, соблюдая инструкцию.

Морковные грядки можно организовать по-разному. Некоторые высаживают овощ рядками, другие – россыпью, а третьи – бороздками. Независимо от выбранной схемы посадки, эту культуру нужно вовремя прореживать. При этом удаляют слабые особи, освобождая место для сильных и крепких.

Таким образом, смена грядок и места произрастания очень важный момент в выращивании овощных культур. Огородники, которые хотят получать стабильный и хороший урожай со своей дачи должны учитывать все нюансы посева весной. У каждого растения могут быть свои последователи и предшественники. Эти несложные знания помогут посадить и выращивать овощи с удовольствием!

Companions for Garlic Plants — растения, которые хорошо растут с чесноком

Чеснок — одна из лучших компаньонов. Чеснок является естественным средством защиты от вредителей и грибков и имеет несколько несовместимых соседей. Он является хорошей культурой для посадки по всему саду. Продолжайте читать, чтобы узнать о пользе чеснока и секрете успешной посадки чеснока-компаньона.

Саженец чеснока

Посадка-компаньон — это отличный способ, не требующий особого ухода, не требующий особого ухода, чтобы улучшить здоровье и аромат вашего сада.В основном из-за того, что некоторые растения имеют тенденцию отпугивать определенных вредителей, есть пары, которые вы можете создать при планировании своего сада, которые просто работают. В частности, чеснок — это чудо-растение, которое улучшает качество и здоровье почти всего, что высаживают рядом.

Чеснок занимает очень мало места и может расти в большинстве условий, если на нем есть солнце. В результате он будет процветать рядом с множеством других растений, которые могут иметь более специфические потребности в выращивании, и могут извлечь выгоду из его близости.Чеснок определенно является одним из самых острых растений, которые вы можете выращивать. Может быть, именно поэтому он так хорошо отгоняет вредителей. Это отличное средство защиты от всех видов вредителей, включая:

Чеснок отгоняет кроликов и оленей. Если ваш сад страдает от любого из этих заболеваний, попробуйте посадить чеснок в следующем сезоне. Однако лучше всего он растет, если высаживать его поздно осенью, поэтому будьте осторожны, чтобы не пропустить сезон посадки. Чеснок также естественным образом накапливает серу, которая является эффективным фунгицидом для соседних растений.

Растения, которые хорошо растут с чесноком

Список растений, которые хорошо растут с чесноком, очень велик. К растениям-компаньонам для чеснока относятся:

Цветочные компаньоны для чеснока включают:

Саженцы-компаньоны для чеснока, улучшающие общий рост чеснока:

Хотя и немного, но некоторые растения действительно страдают от посадки рядом с чесноком. Обязательно держите спаржу, горох, фасоль, шалфей и петрушку подальше от них, так как их рост может замедлиться.

Посадка-компаньон — отличный способ эффективно выращивать растения без использования каких-либо агрессивных химикатов. Саженцы чеснока и т. П. Помогут обеспечить хороший сезон. Просто рассыпьте чеснок по всему саду, чтобы максимально использовать его преимущества.

9 лучших растений-компаньонов для чеснока

Для меня действительно нет запаха более успокаивающего, чем обжаренные в оливковом масле раздавленные зубчики чеснока.

И хотя некоторым этот запах может показаться немного подавляющим, мне нравится запах этой резкой лампочки.

И если вам кажется, что он не пахнет, когда растет в земле, подумайте еще раз.

Мне потребовалось всего несколько часов, чтобы весь мой офис ощутил землистый, острый запах этой ароматной травы.

Хорошая новость для садоводов во всем мире заключается в том, что многие насекомые и вредители находят запах менее чем привлекательным.

На самом деле, они находят это совершенно отталкивающим.

Эта ароматная луковица является прекрасным естественным репеллентом от вредителей. Лишь несколько насекомых похожи на меня и совершенно не обращают внимания на запах.

Из этой статьи вы узнаете, какие растения лучше всего растут рядом с этой ароматической луковицей. Кроме того, я включил короткий список растений, которые нельзя сажать рядом с одиозным луком Allium sativum .

Посадка-компаньон — отличный способ для растений с взаимовыгодными характеристиками поддерживать рост друг друга.

По сути, это означает вдумчивую посадку растений в одной и той же грядке или ряду, чтобы окружающая растительность процветала или приносила какую-то взаимную выгоду.

Вот три основные роли, которые чеснок и его спутники могут играть при совместной посадке:

Луковица также привлекает хищных и полезных насекомых, таких как божьи коровки, осы и златоглазки.

Единственное, что вы не должны расти рядом с ним:

Это связано с тем, что известно, что трава препятствует их росту или конкурирует за ресурсы.

По словам Луизы Риотт, автора сопутствующего руководства по посадке «Морковь любит помидоры», чеснок и все остальные Луки подавляют рост бобов.

Carrots Love Tomatoes, доступно на Amazon

Короче говоря, чеснок приносит пользу большинству растений в вашем саду, за некоторыми исключениями. В этой статье мы сосредоточимся на 9 лучших растениях для выращивания в качестве компаньонов.

9 Саженцы-компаньоны для чеснока

Большинство людей высаживают A. sativum на открытом воздухе осенью, позволяя ему впадать в состояние покоя зимой, прежде чем он начнет активно расти весной.

Но некоторые растения, которые выгоднее всего высаживать в землю вместе с луковицами, предпочитают весенний посев.

Из-за этого при посеве-компаньоне требуется предварительное планирование.

Для сочетания с растениями, которые вы обычно выращиваете весной, вы можете посеять яровой урожай предварительно охлажденного твердого чеснока или чеснок мягкого сорта, который будет убран за три месяца и не требует охлаждения.

Если вы сеете гвоздику осенью, оставьте место для посадки весенних компаньонов в марте, апреле и мае.

Попробуйте «Музыка» в Зонах 7 и ниже вместе с любым из следующих девяти растений.

«Музыка»

Этот богатый, ароматный твердый сорт доступен в упаковках по 3 луковицы от Burpee .

Или попробуйте мягкий сорт «Техас Роуз» в Зонах 8 и выше.

«Техасская роза»

Поставляется в наборах по 4 лампы от Burpee .

1. Капуста

Известно, что чеснок отпугивает распространенных вредителей капусты , таких как петлители для капусты , моли ромбовидной, капустной моли и червей.

Но это еще не все.

Однажды я пришел домой в конце лета и обнаружил, что мои прекрасные кочаны капусты были уничтожены — как вы уже догадались — лосями.

Их следы копыт были по всей моей суглинистой садовой земле. (Нюхать, нюхать!)

Лось регулярно посещает мой двор здесь, на Аляске, и, как известно, любит мои яблони, осины, клены, ивы и березы, а также мои саженцы капусты. Фото Лауры Мельчор.

Теперь я знаю, что чеснок отпугивает таких крупных вредителей, как лось и олень , а также более мелких млекопитающих, таких как кролики, и белки.

Еще одна причина посадить его по всему саду!

Для получения вкусной капусты, которую можно пересадить, попробуйте эту прекрасную капусту «Брауншвейг».

«Брансуик»

В Eden Brothers вы можете найти семена в различных размерах пакетов .

И обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию капусты в саду здесь .

2. Ромашка

Чай из этой душистой травы помог мне от многих болей в животе.

Если вы любите ромашку, Matricaria chamomilla , попробуйте посадить ее рядом с чесноком: говорят, что она улучшает вкус ароматного Allium .

Ромашка немецкая

Найдите пакеты с семенами разных размеров для этого красивого, похожего на ромашку растения в магазине Eden Brothers .

Узнайте больше о выращивании ромашки в вашем саду здесь .

3. Фруктовые деревья

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы посадить чеснок у основания плодовых деревьев ?

Если нет, то сейчас самое время начать.

Противогрибковые свойства чеснока могут защитить от парши яблони на яблонях и скручивания листьев на персиках. Он также отпугивает тлю , японских жуков и клещей.

Самым важным для меня здесь, на Аляске, является то, что одиозная луковица отпугивает лосей.

Хотя я уже построил заборы вокруг фруктовых деревьев, я, наверное, тоже там посаду чеснок.

Мои местные лоси очень настойчивы , и чем больше защиты у моих деревьев, тем лучше.

Попробуйте персик «Crimson Rocket», который станет сладким и сочным компаньоном для ваших растений Allium .

«Багровая ракета»

Этот сорт устойчив к Зонам 5-8, и вы можете найти деревья с голыми корнями , доступные в Burpee .

4. Перец

Чеснок помогает уберечь эти теплолюбивые и солнечные растения от вредных грибков.

Сажайте перец вместе с молодым чесноком в конце весны или в начале лета и наблюдайте, как ваши перцы разрастаются при отсутствии переносимого почвой вертициллеза, фитофтороза и белой плесени.

Я, например, планирую посадить перец «Халапеньо» вместе с моим A. sativum этой весной.

Это два восхитительных ингредиента, из которых я готовлю свою любимую домашнюю фреску сальсы.

Как прекрасно будет иметь возможность собрать урожай их обоих в моем собственном саду осенью!

«Халапеньо»

Перец «Халапеньо» — многолетнее растение в Зонах 9–11 и растет как пряный однолетник в других местах.

Вы можете найти пакеты со 125 семенами «Халапеньо» в Burpee .

Узнайте больше о выращивании перца в своем саду здесь .

5. Розы

Хотя чеснок называют «вонючей розой», маловероятно, что вы когда-нибудь на самом деле перепутаете чеснок с одним из этих сладко пахнущих цветов.

И вредители, любящие розы, тоже.

Вредители роз ненавидят чеснок.

Посадите гвоздику по кругу вокруг ваших любимых розовых кустов и посмотрите, как — хоть раз паучьи клещи, муравьи, улитки и грибы с черными пятнами оставляют в покое ваши великолепные цветы.

«Коралловый дрейф»

Попробуйте пересадить морозостойкие розы Coral Drift с вашим A. sativum .

Они выносливы в зонах 4-11, а голые корни можно приобрести в Burpee .

6. Rue

Луковые мухи откладывают яйца у основания чесночных растений, вызывая заражение личинками ваших луковиц Allium ?

Попробуйте посадить руту, Ruta graveolens , вдоль границы вашего участка Allium .

Имея долгую историю использования в медицине, эта трава с сильным запахом также является известным репеллентом от вредителей , особенно известным своей способностью отпугивать мух и личинок.

Рута могила

Hardy в зонах 4-10, семена руты можно найти в упаковках по 1000 штук, доступных на Outsidepride через Amazon .

7. Шпинат

Шпинат полезен, потому что он создает форму почвопокровного растения при пересадке с вонючей розой, не давая сорнякам мешать ее росту.

Вы также можете попробовать посеять рукколу и салат как аналогичные низкорослые растения рядом с растущими луковицами.

А так как вы собираете урожай этих растений, вам нужно будет пересаживать семена каждые две-четыре недели, чтобы сохранить постоянный защитный слой вокруг чеснока.

Просто убедитесь, что вы выбрали сорт шпината, который имеет ширину от шести до девяти дюймов и вырастает примерно от шести до девяти дюймов в высоту при созревании.

Вы не хотите, чтобы он затмевал ваш A.sativum , но вы, , хотите, чтобы он распространился, чтобы он мог служить полезным барьером от сорняков.

Double Take Hybrid

Попробуйте шпинат Double Take Hybrid, морозостойкий в зонах 2–9.

Пакеты по 200 семян доступны от Burpee .

8. Клубника

Во-первых, отказ от ответственности: некоторые садоводы считают, что чеснок действительно может препятствовать росту клубники. Но это не было окончательно доказано.

Что было доказано , так это то, что чеснок отпугивает паутинных клещей , которые могут опустошить клубничный участок.

Для получения наилучших результатов посадите два ряда вспомогательных луковиц с запахом между двумя рядами клубники .

Ищете сладкий сорт клубники для выращивания на вашем участке A. sativum ?

«Драгоценный камень»

Попробуйте «Jewel». Он устойчив к Зонам 4-8, а растения с голыми корнями можно приобрести в Burpee .

Или выберите один из наших 35 любимых сортов клубники .

9.Помидоры

Паслен, как и вышеупомянутые перцы, помидоры тоже выигрывают от выращивания рядом с чесноком. Пахучие луковицы помогают уберечь паутинного клеща от растений томатов .

Помидоры уже сложно выращивать, так почему бы не посеять A. sativum подряд между вашими томатами для дополнительной защиты от вредителей?

«Fresh Salsa Hybrid»

Я планирую попробовать эти помидоры «Fresh Salsa Hybrid» в своем саду — они идеально подходят для добавления в домашнюю свежую сальсу.

Растения и семена доступны от Burpee .

Посадка чеснока между помидорами значительно упрощает сбор урожая сразу обоих для получения свежей сальсы с огорода.

Посадите яровой чеснок примерно за месяц до посева томатов, и они будут готовы к сбору урожая одновременно.

Или посмотрите наш обзор лучших сортов томатов для выращивания дома , чтобы получить больше идей!

Где чеснок, там будет радость

Описанные выше растения — прекрасные компаньоны.

Они либо дают дополнительные преимущества при выращивании вместе с моими любимыми ароматными луковицами, либо они значительно выиграют от посадки рядом с восхитительно вонючими луковицами Allium .

Но помимо списка растений, которые вы не хотите выращивать с помощью A. sativum , вы можете в значительной степени прикрепить луковицу к любому растущему объекту и наблюдать, как она дает свои суперсилы отпугивания вредителей.

Вы когда-нибудь пробовали посадку растений с чесноком? Какие овощи, фрукты или травы больше всего выиграли от выращивания в непосредственной близости от этой вонючей травы? Дайте нам знать об этом в комментариях!

А чтобы узнать больше о выращивании чеснока в вашем саду , ознакомьтесь со следующими руководствами:


Не забудьте прикрепить!

Фото Лауры Мельчор © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Eden Brothers и Outside Pride. Фотографии без кредита: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Планировка сада с помощью чеснока: компаньоны :: Блог :: Чесночная ферма


Почему посадка компаньонов?

Перед тем, как посадить луковицы чеснока в своем саду, стоит подумать о том, где вы их разместите, поскольку сопутствующая посадка может не только помочь вашим растениям чеснока расти, но и принести пользу окружающим растениям! Чеснок является естественным средством отпугивания обычных садовых вредителей, благодаря сере, которая накапливается в луковице чеснока, которая действует как фунгицид и отпугивает вредителей, таких как тля.

Чем сажать чеснок?

При посадке чеснока следует отметить, что он хорошо сочетается со следующими растениями:

  • Помидоры
  • Фруктовые деревья
  • Картофель
  • Капуста
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Капуста
  • Капуста
  • , лучше держать чеснок подальше от гороха и бобов, так как он может задержать рост этих культур.

    Как чеснок может принести пользу другим растениям?

    Если вы хотите немного помочь своим домашним розам, положите несколько зубчиков чеснока на клумбы с розами, чтобы отпугнуть тлю, улиток, гусениц и других насекомых, намеревающихся уничтожить ваши прекрасные цветы.Посадите от трех до четырех зубчиков по кругу вокруг каждого куста розы, и сера, содержащаяся в чесноке, рассеется в почве и будет поглощена розой, что сделает ее менее вкусным лакомством для маленьких насекомых.

    Цветет ли чеснок?

    Для получения красивой демонстрации волнистых верхушек и цветков лука выберите наши твердые сорта чеснока, такие как Lautrec Wight или Elephant Garlic.

    Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом семян твердого чеснока

    Когда лучше всего выращивать чеснок?

    Выращивать чеснок очень просто, и октябрь-ноябрь — идеальное время для посадки наших осенних посадок чеснока на острове Уайт. Но если вы пропускаете посадку чеснока осенью, еще не поздно для летнего урожая домашнего чеснока: просто выберите наши луковицы чеснока для весенней посадки, такие как Solent Wight, Picardy Wight или Mersley Wight, и сажайте их в землю с января. -Марш. Если есть какие-либо сомнения, обратитесь к нашему онлайн-календарю производителя чеснока, чтобы узнать, когда сажать различные сорта семян чеснока.

    Какой сорт выбрать для выращивания?

    Сорта Hardneck обладают тем преимуществом, что дают вьющийся побег, который затем превращается в красивый цветок лука — если только вы не решите собрать побеги, чтобы съесть их, как мы делаем здесь, на ферме (в ресторане Garlic Farm подают стручки в кляре темпура , с нашим соусом для окунания Sweet Chilli & Garlic).Слоновий чеснок дает огромные фиолетовые цветы лука, которые многие садоводы сажают просто из-за их красоты. Если вы не уверены, какой сорт чеснока выращивать, попробуйте наши пакеты для выращивания смешанного чеснока, которые станут идеальным началом для выращивания чеснока.

    растений, совместимых с луком и чесноком | Домашние руководства

    Херб Кирхгофф Обновлено 10 декабря 2018 г.

    Растения, как и люди, могут быть хорошими соседями или проблемными соседями. Некоторые виды растений, кажется, уживаются лучше, чем другие.Растения, которые являются хорошими соседями, могут улучшить здоровье или аромат растений-компаньонов. Хорошие соседи растений также могут отпугивать насекомых и животных-вредителей или привлекать полезных насекомых. Плохие соседи растения могут быть химическими антагонистами, которые мешают росту или плодоношению товарища. Лук и чеснок считаются очень хорошими соседями для некоторых семейств огородных овощей.

    Семейство капустных

    Лук и чеснок особенно полезны в качестве репеллентов для капусты, брокколи, капусты, капусты, кольраби, брюссельской капусты и других представителей семейства капустных.Лук и чеснок отталкивают петрушки, личинки капусты, капустных червей, японских жуков и тлю. Лук и чеснок также отпугивают кроликов, которые в противном случае могут опустошить участок с капустой.

    Помидоры и травы

    Лук и чеснок совместимы с большинством сортов томатов. Чеснок, в частности, отпугивает красных паутинных клещей, которые обычно предпочитают растения томатов. Лук, чеснок и другие растения семейства луковых также хорошо сочетаются с сельдереем и морковью, потому что они отпугивают насекомых-вредителей, которые предпочитают эти овощи.Среди обычных трав лук и чеснок сочетаются с ромашкой, укропом, чабером и петрушкой. Другие компаньоны для посадки рядом с луком и чесноком включают свеклу, сладкий перец, шпинат, салат и пастернак. Лук и чеснок также отпугивают насекомых-вредителей клубники и персиков.

    Практика посадки

    Когда вы сажаете лук и чеснок вокруг овощных компаньонов, рассыпайте лук и чеснок, чтобы свести к минимуму заражение луковыми вредителями, такими как луковые личинки. Для хороших результатов пересадите лук и чеснок между растениями-компаньонами.Поэкспериментируйте с различными комбинациями и расположением сопутствующих посадок в качестве границ и фонов, а также с междурядьями. Но вы должны держать некоторые растения отдельно от лука и чеснока. Они антагонистичны некоторым садовым растениям из-за химического или вкусового взаимодействия. Не сажайте лук и чеснок рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей.

    Почему это работает

    Посадка компаньонов не была научно подтверждена, но садоводы клянутся, что она работает. Они считают, что природа объединяет множество растений, насекомых, животных и других организмов в сбалансированные экосистемы, которые могут поддерживать себя в долгосрочной перспективе.Садоводы, выращивающие экологически чистые растения, стремятся имитировать природу с помощью дополнительных растений, чтобы создать красивую, сбалансированную экосистему сада, которая способствует пышному росту и богатому вкусу продуктов. Органические производители применяют посевы-компаньоны в качестве естественного оружия для борьбы с вредителями и болезнями, поощряя при этом полезных насекомых и организмов заселять садовый участок. Сбалансированная экосистема не уничтожает вредителей, но поддерживает их на управляемом уровне.

    Лучшие растения-компаньоны для чеснока для вашего сада

    Из этой статьи: Узнайте, какие культуры являются лучшими растениями-компаньонами для чеснока для увеличения урожая в саду, уменьшения количества вредителей и улучшения вкуса.

    Посадка-компаньон с чесноком поможет вашему саду лучше расти, вкуснее и меньше проблем с вредителями. Так как же работает компаньонная посадка? Что можно вырастить с чесноком, а что хранить подальше?

    Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку по одной из этих ссылок, я могу получить комиссию. Пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации о собираемых файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.


    Прежде всего, чеснок относится к семейству луковых.Другие виды лука включают лук, лук-порей, лук-шалот и чеснок.

    Ниже вы найдете список растений-компаньонов чеснока, которые вы можете выращивать вместе с чесноком, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней, или просто помочь вашему саду расти и вкуснее. Плюс список того, что вам следует хранить отдельно от чесночной грядки.

    Планирование посадки

    на каждый год требует времени, поэтому ознакомьтесь с моим планировщиком посадки , который поможет вам спланировать грядки перед посадкой, чтобы вы могли воспользоваться преимуществами посадки компаньонов!

    Чеснок-компаньоны для лучшего урожая

    Посадка-компаньон имеет много преимуществ, включая улучшенный вкус и лучший рост.Важно сажать культуры, которые не конкурируют за питательные вещества, а также дополняют друг друга. Ниже приведен список растений, которые можно выращивать вместе с чесноком, чтобы вырастить свой лучший сад!

    Салат-латук: Салат-латук и чеснок станут отличными компаньонами. Они не конкурируют за питательные вещества в почве, и оба выращиваются в более прохладное время года.

    Чеснок также помогает отпугнуть насекомых от поедания салата-латука.

    Шпинат: Поскольку шпинат растет в прохладное время года и часто может перезимовать, он является идеальным компаньоном для чеснока.

    Шпинат помогает подавить рост сорняков ранней весной, когда чеснок наиболее активно растет.

    Ромашка: Выращивание ромашки с чесноком может улучшить вкус и рост ваших растений. Другие травы, такие как летний чабер и укроп, могут иметь такой же эффект.

    Свекла: Свекла и корни чеснока извлекаются из разных слоев почвы и не конкурируют за питательные вещества. Они растут в одно время года, поэтому являются естественными товарищами на одной грядке.

    Чеснок также может защитить вашу свеклу от некоторых грибковых инфекций.

    Помидоры: Чеснок может многое сделать для ваших томатов, в том числе улучшить вкус фруктов.

    Чеснок также помогает отпугивать таких вредителей, как красный паутинный клещ и тля в ваших помидорах. Попробуйте посадить чесночную кайму вокруг томатов.

    Перец: Перец — пасленовый, как помидоры, и при посадке с чесноком дает те же преимущества, что и помидоры.

    Перцы и чеснок в основном живут в разное время года, но посадка молодых перцев до сбора урожая чеснока может защитить их от вредителей и болезней.

    Чеснок-компаньоны для борьбы с вредителями

    Вредители могут быть большой проблемой в органических садах или любом другом саду, но, к счастью, одним из основных преимуществ компаньонов является естественное сдерживание и уничтожение многих из этих вредителей.

    Чеснок на самом деле является одним из естественных средств защиты от вредителей, которые вы можете посадить в своем саду.Он очень острый и может сбить с толку обоняние или отпугнуть многих насекомых.

    Посадка чеснока поможет отпугнуть моль, мошек, паутинных клещей, тлей, муравьев, улиток, японских жуков и многих других!

    Ниже приведены некоторые из лучших растений-компаньонов для чеснока, которые помогают бороться с некоторыми из основных садовых вредителей.

    Капуста: Чеснок — отличный компаньон для капусты.

    Чеснок может помочь отпугнуть множество вредителей, которые могут питаться вашей капустой, таких как петрушки, капустные черви, тля и японские жуки.

    Брокколи: Брокколи также относится к семейству капустных, поэтому чеснок отпугивает общих вредителей. Это касается не только брокколи, но и брюссельской капусты, капусты, капусты и других видов капусты.

    Морковь: Чеснок и морковь создают симбиотические отношения. Морковь поможет отпугнуть насекомых, которые питаются чесноком, а чеснок отпугнет морковную муху.

    Сельдерей: Сельдерей также относится к семейству морковных. Посадите чеснок вместе с сельдереем, чтобы отпугнуть вредителей, которые могут питаться сельдереем.

    Rue: Посадка руты вместе с чесноком может помочь отразить луковую личинку, которая может заразить ваши луковицы.

    Фруктовые деревья: Фруктовые деревья можно также посадить вместе с чесноком. Чеснок поможет отпугнуть мотыльков и клещей. Он также может помочь защитить от таких заболеваний, как парша яблони или скручивание листьев персикового дерева.

    Чеснок — отличная культура, которую можно разбросать по саду. Вы можете использовать его для обрамления грядок или для пересадки в грядки.

    Разбрасывание чеснока по саду также поможет снизить вероятность поражения чеснока луковой личинкой.

    Чего следует избегать при посадке с чесноком

    Чеснок не слишком разборчив, но есть несколько растений, которые не следует сажать рядом с чесноком из-за загрязнения аромата или химического взаимодействия.

    Фасоль: Чеснок нельзя сажать с какими-либо видами фасоли.Чеснок может замедлить рост бобов. Это также относится ко всем членам семейства луковых.

    Горох: Горох — это бобовые, как и фасоль. Держите чеснок подальше от всех бобовых, включая горох.

    Шалфей: Многие фермеры говорят, что шалфей вреден для чеснока и может замедлить рост чеснока.

    Спаржа: Чеснок нельзя класть со спаржей. Это может как остановить рост, так и испортить аромат.

    * Клубника: Клубника часто оказывается хорошим компаньоном для чеснока.И это правда, что чеснок может помочь предотвратить появление вредителей и грибковых заболеваний, но есть также некоторые свидетельства того, что чеснок задерживает рост и влияет на количество ягод, производимых вашими растениями.

    Другие луки: Выращивание других луковиц рядом друг с другом может вызвать большие проблемы с личинками лука. Распространение их по саду поможет бороться с вредителями.

    После того, как вы собрали урожай чеснока, ознакомьтесь с некоторыми из следующих статей, чтобы узнать, как хранить, использовать и сохранять урожай!

    Как лечить и хранить чеснок

    Как сохранить чеснок в масле

    Вот и все, что нужно для посадки-компаньона с чесноком.Примите во внимание эту информацию при планировании своего сада весной, и вы увидите преимущества компаньонов!

    Другие руководства по посадке растений:

    Лучшие растения-компаньоны для огурцов

    9 лучших растений-компаньонов для борьбы с тлей

    Лучшие растения-компаньоны для томатов

    Не забудьте взять копию моей схемы посадки ниже!

    Чеснок | Расширение Университета Мэриленда

    Чеснок | Расширение Мэрилендского университета

    • Выносливость: Выносливое многолетнее растение, переносящее зимы Мэриленда. Обращается как однолетняя культура.
    • Посадка: Посадите отдельные гвоздики в середине-конце октября, чтобы они успели отрастить корни и несколько листьев до наступления холода. Выкопайте борозду глубиной 5 дюймов. Сажайте гвоздику нижней стороной вниз и заостренным кончиком вверх). Это особенно важно для сортов с жесткой шейкой и менее важно для сортов с мягкой шейкой. Каждый зубчик следует засыпать слоем земли на 1-2 дюйма. Крупные гвоздики дают луковицы большего размера, чем мелкие. Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что размер зависит от количества листьев, появившихся перед луковицей.Чеснок лучше всего растет на глубокой, хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ. Он плохо растет на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных. Полное солнце , требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
    • Дней до погашения: 250 — 270 дней (осенние посадки).
    • Расстояние: Расстояние от 3 до 6 дюймов в ряду; повысить эффективность за счет посадки рядков двойной или тройной ширины.
    • Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах, будь то почвенные органические вещества или удобрения.Подкормьте перед посадкой осенью, в апреле и, при необходимости, в конце мая. За подробностями обратитесь к разделу «Удобрение овощей».
    • Приблизительный урожай: От 5 до 9 фунтов на 10-футовый ряд.
    • Проблемы с чесноком :

    Выращивание чеснока и уход за ним

    • В приусадебных садах обычно выращивают два типа чеснока: с мягкой шейкой и с твердой шейкой (с верхней посадкой). Чеснок с мягкой шейкой обычно можно найти в продуктовых магазинах. По сравнению с чесноком с твердой шейкой, у него маленькие зубчики, но долгий срок хранения.Сорта с жесткой шеей производят красивый стебель (цветонос), который выщипывают для увеличения размера луковицы. Черешки используются как зеленый лук.


      Стебель или стебель цветка

    • Приобретайте сертифицированные, незаболевшие луковицы чеснока для посадки из надежных источников семян. Никогда не сажайте чеснок из продуктового магазина. Это может быть бессимптомный переносчик болезни.
    • Слоновий чеснок — это форма лука-порея, которая образует большие зубчики, напоминающие чеснок.
    • Культивируйте очень осторожно, чтобы не повредить неглубокую корневую систему.
    • Полив — По мере приближения урожая полив следует проводить реже, чтобы избежать проблем с болезнями.
    • Прополка — Обрабатывайте очень осторожно, чтобы не нарушить поверхностную корневую систему. Удалите все молодые всходы сорняков вручную или мотыгой. Органическую мульчу, такую ​​как измельченные листья или солому, можно разложить вдоль каждой стороны ряда, чтобы семена сорняков не прорастали. Многие садоводы применяют мульчу после посадки и поддерживают ее во время сбора урожая. Другие садоводы считают, что немульчированные растения весной быстрее возобновляют рост и дают более крупные луковицы.

    Видео-Как сажать чеснок

    Сбор урожая чеснока

    • В Центральном Мэриленде верхушки растений начинают отмирать в конце июня — начале июля. Дата сбора урожая для Central MD — 1 июля, но зависит от сорта и вегетационного периода.
    • Аккуратно поднимите растения садовой вилкой, когда примерно половина листвы станет коричневой.
    • Луковицы должны быть полноразмерными и хорошо обернутыми. Осторожно счистите приставшую землю. Бережно обращайтесь с растениями.
    • Дайте растениям высохнуть с прикрепленными верхушками в хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей (например, на оконных решетках в навесе для машины или на крыльце). Срежьте ботву через 7-14 дней сушки (если вы не собираетесь заплетать растения). Осторожно сотрите остатки грязи.

    Хранение и консервация

    • Холодные (32 ° — 38 ° F), сухие (65% — 70% относительной влажности) условия; От 6 до 9 месяцев.
    • Храните чеснок на 1-2 слоя в вентилируемом мешке или контейнере. Чеснок продержится всю зиму, особенно если он хранится в подвале.

    К началу

    Посадка моркови и чеснока | Рестораны и рестораны

    Как только вы подумали, что наконец-то можете сбежать из сада, уже пора сажать чеснок. Этот осенний обряд уже много лет является важным событием в моем садоводческом сезоне, но этим летом грядка с чесноком стала важнее, чем когда-либо. Это потому, что я разработал метод, позволяющий выращивать на грядке с чесноком и другие культуры без потери урожая чеснока.Я называю свой метод «бросать случайные семена в чесночный участок».

    Это больше, чем просто уловка в садоводстве. Когда вы выращиваете столько же чеснока, сколько я, этот участок занимает много места в саду, оставляя очень мало земли для всех других вкусностей, которые можно было бы вырастить. Совмещение других культур с чесноком значительно увеличивает урожайность на любом участке земли, с которым вам придется работать.

    В прошлом апреле я собрал семена из бесчисленных полупустых пакетов с семенами и пластиковых пакетов и сложил их в миске.Я бросил горсть этой смеси в молодой участок чеснока, надеясь, что некоторые растения приживутся. В течение всего лета я повторял эту процедуру с недавно приобретенными семенами — в основном с морковью, потому что мне казалось, что они подействуют хорошо. Маленькие растения прижились там, где были благоприятные условия, и росли в тени чеснока и друг друга. У саженцев было много воды, так как я поливаю чеснок, как маньяк.

    К моменту сбора урожая мой урожай чеснока был таким же большим и здоровым, как обычно, но между этими растениями земля была устлана съедобным количеством салата, шпината, огурцов, перца, помидоров, эскарола, радиккио, свеклы, кабачков, брокколи и амаранта. .После того, как в июле я собрал чеснок, ростки этих брошенных семян перешли в активную фазу, их статус на экологической лестнице изменился с затененного подлеска на полностью солнечный навес.

    Пост чесночный сад превратился в плотную и разнообразную экосистему, приятную как для глаз, так и для живота. Сбор урожая в этом саду был таким же актом сбора, как и садоводство, и вносил элемент неожиданности в каждое приключение по сбору урожая. В течение лета многие растения, такие как шпинат, эскарол, салат и амарант, пустили семена, гарантируя, что новые поколения будут готовы к появлению в следующем году, если я им позволю.

    Из всех моих пост-чесночных растений морковь привлекла внимание. Они росли, чтобы монстры-сладкий, как конфеты, достаточно тяжелый, чтобы потребовать избыточных зарядов багажа и достаточно большой, чтобы сделать порнозвезды румяна. Очевидно, морковь не возражала против чеснока. Судя по урожаю чеснока, это чувство взаимно. Пышная морковная листва затеняла землю между растениями чеснока, действуя как живая мульча, предотвращая испарение из почвы, в то время как под землей корни моркови и луковицы чеснока, казалось, оставляли друг друга в покое.

    Надземные чеснок и морковь прекрасно дополняют друг друга и на кухне, что с пикантной элегантностью демонстрирует морковный майонез. Хотя это не настоящий майонез, морковный майонез отвечает основным требованиям майонеза; а именно, если положить его в еду, еда станет вкуснее. В этом году, благодаря моей грядке с чесноком и сильному урожаю моркови, я собираюсь сделать много этого сладкого, апельсинового, сливочного добра.

    Нарежьте морковь на кусочки размером с дюйм.Выпекайте их при 300 градусах, помешивая каждые 10-15 минут, пока они не подрумянятся. Удалите, и, пока они остынут, добавьте четверть стакана масла (я предпочитаю оливковое или сафлоровое) в блендер вместе с таким количеством зубчиков чеснока, которое вам подходит, и перемешайте. Как только морковь остынет, добавьте ее в блендер и взбивайте до однородной массы. Чем горячее кусочки, тем больше они приготовят сырого чеснока, который смягчит его. В зависимости от того, с каким количеством моркови вы работаете, добавляйте масло по мере необходимости, чтобы содержимое блендера оставалось вязким вихрем при вращении лезвий.

    Когда вы закончите добавлять морковь, продолжайте смешивать, приправляя солью, перцем и, если хотите, травами, такими как орегано или майоран. Теперь ваш морковный майонез готов. Намажьте его на хлеб. Обмакиваем в него чипсы. Или положите ложку на тарелку рядом с главным событием. Что бы вы ни делали с ним, ваш морковный майонез скоро исчезнет, ​​и ваш первый укус должен дать достаточный стимул для планирования собственной экосистемы сада с чесночным грядкой. Если так, то пора начинать прорыв.

    При правильном культивировании любой зубчик чеснока может превратиться в целую луковицу.Итак, первый шаг в выращивании чеснока — найти несколько луковиц чеснока, которые, по вашему мнению, будут процветать в вашем районе. Фермерский рынок — идеальное место, чтобы найти проверенные местные сорта и сравнить характеристики, которые вы ищете. Я ищу чеснок, который вырастает в большие луковицы с небольшим количеством зубчиков на луковицу (максимум шесть). И я люблю гвоздику легко чистить.

    Обычно чеснок высаживается в октябре или ноябре, осенью прорастает корни, а весной начинает свой путь вверх. Чеснок — тяжелый корм, поэтому для него потребуется хорошая почва с большим количеством азота и органических веществ.

    Для посадки аккуратно разделите луковицы на отдельные дольки, не снимая бумагу и убедившись, что чешуйчатая пластинка на дне каждой гвоздики остается неповрежденной — по краю струпа прорастут корни. Посадите гвоздику на дюйм глубиной, корочкой вниз, на расстоянии шести дюймов друг от друга. Затем замульчируйте участок несколькими дюймами соломы (не сеном, которое содержит семена). Мульча изолирует чеснок на зиму и поможет почве удерживать влагу.

    Раньше я оставлял мульчу на всю весну и позволял проросткам чеснока проходить сквозь нее, но теперь я снимаю мульчу в марте, чтобы дать земле прогреться и подготовиться к посеву семян в апреле.Этой весной я брошу примерно половину пластыря в морковь, а в другой половине проведу более случайные испытания с метанием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *