Мушмула кавказская: выращивание, полезные свойства
Всякий садовод старается приобрести и высадить на своем участке все новые и новые растения. Если желаете чего-то нового и экзотического, вам подойдет мушмула кавказская, обладающая не только красивым внешним видом, но разными полезными свойствами.
[содержание]
Мушмула кавказская
Содержание статьи:
Мушмула: общие сведения
Мушмула представляет собой большой ряд растений, который насчитывает более тридцати видов. Все они относятся к семейству розовых. В ботанике и селекции известно два основных вида этого растения: кавказская (германская) и японская.
Мушмула кавказская известна человечеству еще с незапамятных времен. В Древнем Вавилоне и Месопотамии её продавали, а покупали торговцы из Древней Греции и Древнего Рима. Таким образом это растение и попало на европейский континент, где затем распространилось по многим землям Старого Мира. Это плодовое дерево на нынешний момент произрастает в странах Балканского полуострова, в Крыму, Малой Азии, Греции, Армении, Азербайджане, Иране. Растение довольно привередливое, ему нужны хорошие солнечные места и слабокислая почва.
Плоды мушмулы
Мушмула кавказская вырастает максимум до восьми метров, но гораздо чаще бывает ниже. Листья дерева окрашены в темно-зеленый цвет, а перед опаданием осенью становятся красными (можете посмотреть на фото). Цветы мушмулы белого цвета, почти как и у всех розовых, появляются на дереве в конце весны. После отцветания цветков появляются плоды, которые в период вызревания становятся коричнево-красными. Плоды имеют развернутые постоянные чашелистики и достигают размера в 2-3 см. Если их снять с дерева до наступления первых заморозков, то они будут кислыми и немного вязкими. Чтобы плоды мушмулы кавказской стали мягкими и сладкими, их нужно немного подморозить и оставить лежать месяц. При этом они уменьшаются в размерах и морщатся.
Выращиваем мушмулу в саду
Выращивание мушмулы – это достаточно кропотливое и длительное занятие. Чтобы вырастить мушмулу кавказскую в домашних условиях, необходимо взять её косточку и прорастить из неё рассаду, предварительно выдерживав в холодном месте около 3 месяцев. Если говорить про естественные условия обитания этого растения, то здесь косточка прорастает очень долго – 2-3 года. Но чтобы для своего сада все сделать быстрее и не ждать так долго, перед стратификацией косточки необходимо ее на несколько часов поместить в 3% раствор серной кислоты, а потом хорошо промыть. Перед самой высадкой такие косточки рекомендуют замачивать на 24 часа в теплой воде.
Семена мушмулы, таким образом, сажаются осенью в открытую почву, а весной уже прорастают. Можно места посадки посыпать торфом, опилками или просто накрыть пленкой. Опытные садоводы пользуются ещё одним способом выращивания мушмулы кавказской: высаживают семена на рассаду, а когда они вырастают до 20-30 см, переносят на открытый грунт.
Чтобы деревце хорошо росло и ему было у вас комфортно, высаживайте его в дренированную рыхлую почву. Для этого необходимо взять лиственную землю, дёрн, перегной и песок в равных количествах. В земле необходимо сделать лунки на треть больше корня растения, поместить его туда и засыпать подготовленной дренированной смесью.
В уходе мушмула непривередливая, за ней необходимо ухаживать, как и за другими плодово-ягодными растениями: умеренно поливать, не переувлажняя почву. Два-три раза на сезон следует удалять сухие и повреждённые ветки, подкармливать различными удобрениями и формировать крону. Что касается саженцев, то их нужно удобрять коровяком один раз в три недели.
Mespilus germanica
Для того чтобы бороться с вредителями и болезнями мушмулы кавказской, опрыскивайте её 2 раза в сезон «Фитовермом», «Лепидоцидом» или «Инсегаром».
Чем богата мушмула?
Полезные свойства мушмулы кавказской были известны ещё с незапамятных времен. Плоды этого растения имеют большое количество аскорбиновой кислоты, которая способствует укреплению иммунной системы детей и взрослых.
Мушмула богата дубильными веществами, которые используются как кровоостанавливающие и бактерицидные средства. Чтобы очистить организм от плохого холестерина и продуктов распада, употребляйте плоды мушмулы, ведь они содержат пектин. Это вещество также улучшает работу кишечника и борется с запорами.
Кроме того, это растение – природный кладезь калия и магния, первый из которых благотворно влияет на сердце, а второй улучшает состояние мышечной и нервной систем. Кальций, которым также богаты плоды, пополняет запас костных тканей.
Плоды мушмулы рекомендуют употреблять гипертоникам, ведь они имеют свойство понижать давление и улучшать свертываемость крови, тем самым снижая вероятность инфаркта и инсульта. Также её используют для лечения и профилактики онкологических заболеваний.
Таким образом, мушмула кавказская – это природная кладовая витаминов и микроэлементов:
- Калия;
- Кальция;
- Магния;
- Пектина;
- Витамина С.
Следует помнить, что незрелые плоды мушмулы лучше не принимать людям с повышенной кислотностью, проблемами ЖКТ, гастритом и язвами. Следует ограничить употребление людям-аллергикам и детям.
Мушмула в кулинарии
В основном употребляют в пищу плоды мушмулы, а из листьев и коры делают лечебные настойки и чай. Плоды можно хранить в обычном и замороженном виде, при этом они не потеряют своих вкусовых и лечебных свойств. В кулинарии из неё делают разнообразные десерты, варенье, джемы, соки, мармелад, пастилу и даже вино и ликеры.
Мушмула — ароматное повидло на ветке
Мушмула — очень красивое, листопадное дерево (или кустарник) со сладкими, съедобными, но довольно жёсткими плодами. Длинные темно-зелёные листья мушмулы, на распростёртых ветвях, могут украсить любой сад. Плоды мушмулы содержат большое количество необходимых человеку веществ и, кроме того, они необычайно вкусны.
В систематике растений мушмула относится к семейству розовых (Rosаceae), где выделена в отдельный род Мушмула (Mespilus). Род включает 3 вида мушмулы, из которых наибольшую известность получил вид Мушмула германская (Mespilus germanica) или обыкновенная.
Содержание:Мушмула германская имеет много синонимов. Так, мушмулу германскую на Кавказе называют кавказской, настоящей, чишковым (чашковым) деревом, чишкой. В других районах прижилось название шишки, эзгиль и др.
Описание мушмулы германской
Хотя мушмула и носит название германской, настоящей родиной культуры являются горные склоны в Северном Иране, районы южной и юго-восточной Малой Азии.
Мушмула германская — листопадное дерево до 4-8 м высотой, продолжительность жизни которого составляет около 50 лет. Она привлекает летом необычной зеленой кроной и за свою красоту отнесена к группе декоративно-лиственных растений, используемых в декоре парков, уголков отдыха на дачных участках.
Корневая система мушмулы германской ветвистая, но поверхностная, располагается в верхнем 60-70 см слое почвы, хорошо развита. Ствол прямой, ветви изогнутые, формируют широкую раскидистую крону. Кора ствола и скелетных ветвей серо-бурая. Ветви и ствол у диких форм усеяны мелкими колючками.
У мушмулы германской на концах побегов предыдущего года формируются одиночные цветки, которые начинают расцветать в мае-июне. Цветки правильные с белым или розоватым венчиком, до 3 см в диаметре. Очень похожи на цветки айвы.
Плоды мушмулы германской имеют круглую яблоковидную форму, диаметром 2-5 см. По внешнему виду часто напоминают плоды крупного шиповника. Кожица плодов коричневатая или коричнево-рыжеватого цвета.
Мякоть созревших плодов сладкая, чуть кисловатая, терпкая с яблочно-айвовым вкусом. Собирают урожай для употребления в пищу после первого мороза или ранее, закладывая на длительное хранение. Подмороженные плоды приобретают сладкий вкус и теряют терпкость. Плоды на ветках сохраняются до сильных морозов, а в мягкие зимы и до весны.
Некоторые садоводы сравнивают вкус мякоти созревших плодов с яблочным пюре и называют его ароматным повидлом на ветке.
Выращивание мушмулы германской не требует особенных приемов при посадке саженцев и уходе за деревьями.
Распространение мушмулы германской
В естественных условиях мушмула германская хорошо растет и развивается в странах с жарким летом и теплой маломорозной (еще лучше — безморозной) зимой. Вместе с тем кустарники и деревья культуры обладают достаточно хорошей морозоустойчивостью. В диком виде мушмула германская распространена на Балканах, в Закавказье, в Армении, Грузии, Южной Осетии, Азербайджане. Декоративным дикоросом встречается в Южной и Западной Украине, в любительских садах теплых регионов Молдовы и даже в Прибалтике.
В РФ она растет в естественных условиях в светлых лесах южного Крыма, Кавказском регионе, в Прикаспийских районах. Учитывая полезные свойства мушмулы германской, все больше садовников стали выращивать на дачах и придомовых участках культурные сорта мушмулы германской.
Плоды мушмулы германской. © TakkkЗа что же любят мушмулу?
Польза мушмулы для организма доказана тысячелетним применением в пищу и для лечения от множества заболеваний. В мушмуле достаточно высокое содержание витаминов (А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, РР и других), микроэлементов, в том числе йода, цинка, селена, магния, марганца, отвечающих за иммунитет человека и работу щитовидки, поджелудочной железы, надпочечников.
Используются плоды мушмулы германской в производстве повидла, джемов, пастилы, варенья, мармелада, соков, компотов, вина. Плоды мушмулы низкокалорийные и используются в диетах для похудения.
Вместе с тем вводить в рацион питания, особенно детский, мушмулу необходимо осторожно. Она раздражает слизистую желудка и противопоказана при заболевании ЖКТ, сопровождающегося высокой кислотностью, при воспалительных процессах поджелудочной железы.
Мушмулу нельзя использовать в пищу при аллергических реакциях на повышенные количества витаминов и других веществ, находящихся в плодах мушмулы германской.
Цветок мушмулы германской. © RasbakКак правильно вырастить мушмулу германскую в открытом грунте?
Как декоративное растение мушмула германская растет в южных регионах повсеместно. В последние годы селекционерами получены садовые формы, способные формировать урожаи плодов в достаточно холодных условиях произрастания.
Отношение к окружающей среде
Мушмула германская растет и плодоносит в открытом грунте во всех южных и близлежащих районах, климат которых соответствует требованиям культуры. Она формирует съедобные плоды, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. Деревья обладают высокой морозоустойчивостью, выдерживают морозы до -30ºС. Некоторые сорта растут в средней полосе.
Мушмула германская большой светолюб, в тенистых местах чувствует себя угнетенной и слабо развивается.
Учитывая поверхностную корневую систему, деревья нуждаются в поливе. Они не выносят близкого расположения грунтовых вод, поэтому поливы должны быть умеренными.
Посадку мушмулы германской осуществляют поздней осенью в октябре-ноябре.
Дерево мушмулы германской. © High ContrastПодготовка почвы и посадка в открытый грунт
Оптимальным типом почвы для мушмулы германской являются слабокислые (рН=5-6), плодородные, рыхлые, воздухо- и водопроницаемые почвы (супесчаные черноземы, дерновые, перегнойные и другие).
Для посадки саженцев мушмулы готовят заранее посадочную яму 40-50х40-50 см. Глубиной до 70-80 см. Окончательный размер посадочной ямы должен превышать корневую систему саженца на 1/3. Верхний слой почвы отложить для приготовления почвенной смеси. На дно посадочной ямы уложить дренаж высотой 20-25 см из керамзита, щебня, битого кирпича, мелких камешков, чтобы при длительных сильных дождях вода не застаивалась в зоне корневой системы.
К отделенному верхнему слою почвы (если она тяжелая по физическим показателям) добавить в соотношении 1:1 перегной или зрелый компост и песок. Хорошо перемешать, добавить нитрофоску (70-80 г/яму) или другое полное минеральное удобрение из расчета фосфора и калия соответственно по 40 и 30 г/яму.
Технология посадки саженцев ничем не отличается от других плодовых культур. Во время посадки необходимо проследить за расположением корневой шейки мушмулы германской. Ее заглубление в почву негативно сказывается на росте и развитии дерева. Необходимо, чтобы корневая шейка была на уровне почвы.
В посадочную яму необходимо вбить кол и к нему через восьмерку мягкой лентой или широким шпагатом подвязать саженец мушмулы, чтобы ствол не искривлялся. После полива почву вокруг саженца мульчируют перегноем, верховым торфом, компостом.
Мушмула германская относится к самоопыляемым культурам, но лучше высаживать несколько саженцев (2-3) отдельной куртиной. При посадке в смешанном саду саженцы сразу размещают на отведенном месте. Культура не переносит пересадок.
Учитывая форму кроны (она достаточно раскидистая) между деревьями оставляют интервал 3-4 м. При подборе места нужно учесть, что мушмула не выносит соседства ореха и абрикоса. К остальным культурам относится терпимо, особенно яблоне, груше, айве.
Уход за мушмулой в открытом грунте
Подкормки мушмулы
Длинный вегетационный период мушмулы германской приводит к истощению почвы, поэтому культура нуждается в подкормках, которые начинают буквально со второго года жизни растений на постоянном месте. Молодые растения подкармливают через 3-4 недели, взрослые (с началом плодоношения) 2-3 раза за период вегетации.
Подкармливают мушмулу органическими удобрениями весной или осенью. Свежий коровяк разводят водой в соотношении 1:8. Если плодородие почвы низкое, то дополнительно в период цветения подкармливают фосфорными удобрениями, а в период активного роста и развития плодов калийными туками.
Положительно отзывается мушмула на подкормки золой и микроэлементами, растворы которых можно вносить в почву или внекорневым способом через опрыскивание. Так как листовая пластинка мушмулы германской гладкая, в питательный раствор обязательно добавляют мыло или специальный прилипатель. Твердые удобрения вносят под полив. После полива обязательно проводят мульчирование почвы.
Обрезка мушмулы
Внутри кроны вырезают загущающие ветки и требующие санитарной обрезки (сухие, больные, растущие внутрь, кривые). В первые 2 года после посадки 2-3 летнего саженца мушмулы скелетные ветви первого порядка обрезают на 1/2, следующие 2 года на 1/4. Боковые побеги 2-го порядка в этот период укорачивают до 20-25 см. В дальнейшем выполняют в основном санитарную обрезку и обрезку ветвей, выбивающихся за пределы основного объема кроны.
Способы размножения мушмулы германской
Мушмулу германскую размножают семенами и вегетативно — черенками, отводками, корневой порослью и прививкой.
Размножение мушмулы семенами
При семенном размножении мушмулы сортовые признаки материнского растения у культуры сохраняются.
Условие: косточки должны быть свежими, вынутыми из плода перед посевом в почву. Высохшие косточки снижают всхожесть в несколько раз. Косточки мушмулы германской осенью в конце октября – начале ноября высаживают в почву. За зиму они проходят естественную стратификацию и на следующий год всходят.
Можно вырастить сеянцы мушмулы в домашних условиях (горшке или другой емкости), проведя стратификацию косточек в холодильнике и весной высадить в открытый грунт 20-30 см растение. Дальнейший уход за саженцами и взрослыми плодоносящими деревьями мушмулы германской такой же, как и за другими культурами.
Размножение мушмулы отводками
Мушмула германская хорошо размножается отводками. Осенью однолетнюю ветку пришпиливают к почве V-образным крючком в прокопанной канавке. Со стороны почвы делают в нескольких местах надрезы на коре, что способствует более быстрому укоренению. Отводок поливают раствором корневина, присыпают землей, мульчируют.
Почва, с прокопанным отводком мушмулы, должна быть постоянно влажной, однако не стоит её заливать. Укоренение длится до 2 лет. Отводок мушмулы формирует хорошо развитую корневую систему и несколько побегов. После укоренения его отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место, не требующее пересадок. Пересадку отделенного растения проводят в осенний период после опадения листьев.
Размножение мушмулы прививкой
Выбранный сорт или гибрид мушмулы германской можно привить на грушу, айву, яблоню, боярышник. Способ прививки: за кору, в расщеп.
Можно попробовать привить мушмулу германскую на сливу, плоды приобретают необычный, очень приятный привкус. В свою очередь морозостойкая мушмула германская применяется как подвой для груши.
Защита мушмулы от вредителей и болезней
Мушмула германская крайне редко поражается вредителями и болезнями. Садоводы отмечают, что из вредителей мушмула повреждается тлей, щитовкой. Из болезней — грибковыми заболеваниями, в том числе сажистым грибом, бурой ржавчиной. Повреждения другими вредителями и болезнями проявляются в отдельных случаях и практически не наносят вреда растениям.
Для профилактики деревья и кустарники мушмулы германской обрабатывают 3% бордосской жидкостью после сброса листьев осенью и весной до распускания почек. Других химических обработок лучше не использовать, а применять, если появится необходимость, биопрепараты:
- биоинсектициды — актофит, боверин, лепидоцид, битоксибациллин и другие.
- биофунгициды — микосан, триходермин, фитолавин, фитоспорин, глиокладин и другие.
Сорта мушмулы германской для выращивания на даче
В соответствующих климатических условиях на территории РФ, стран СНГ и других государств наиболее приемлемы и распространены следующие сорта мушмулы германской: Сладкая Драчева, Карадагская, Гойтховская, Сентеши Рожа, Сочинская, Хвамли. Все плоды сортовых форм мушмулы германской крупные от 3 до 5 см в диаметре.
Из бессемянных сортов мушмулы можно порекомендовать Апирена (Бессеменная), но ее плоды мелкие и Громадная Евреинова, у которой плоды до 8 см в диаметре.
Из других известных с многолетней апробацией сортов мушмулы садоводы рекомендуют кустообразный с крупными плодами ‘Dutсh’, пряморастущие деревья с мелкими плодами ‘Nоttingham’ и ‘Rоyal’. Все сорта отличаются ароматными, плодами с необыкновенно приятным вкусом.
лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, настойка, экстракт, формула цветка
В медицине
Плоды мушмулы употребляются в пищу и применяются в кондитерской промышленности.
Мушмула очень целебный фрукт и используется в народной медицине, а также в косметологии. Цветы мушмулы германской являются хорошим медоносом.
Противопоказания и побочные действия
Мушмула в свежем виде противопоказана при язвенной болезни, а также при гастрите с повышенной кислотностью и заболеваниях поджелудочной железы (особенно это касается недозрелых плодов). Детям дают мушмулу очень осторожно, начиная с небольших доз, чтобы исключить аллергию.
Мушмула вводится в рацион кормящей женщины также с осторожностью, так как этот фрукт может спровоцировать у ребенка аллергические высыпания.
В кулинарии
Плоды мушмулы улучшают вкусовые качества после заморозков или долгой лёжки. Многие описывают вкус мушмулы, похожий на яблочное пюре. Плоды можно есть сырыми и мочёными. Из мушмулы можно приготовить соки, сиропы, джемы, компоты, варенье, начинку для конфет и пирожков, повидло, пастилу, а также различные безалкогольные напитки. Мушмула германская используется в качестве ингредиента в составах различных десертов. Из семян плодов мушмулы делают заменитель кофе.
В косметологии
Кремы на основе экстрактов мушмулы укрепляют коллагеновые волокна и тем самым способствуют повышению эластичности и упругости кожи. Экстракты из листьев мушмулы помогают бороться с кожными высыпаниями, тонизируют и освежают чувствительную кожу.
В садоводстве
Несмотря на то, что мушмула германская достаточно морозостойка (значительно лучше переносит холод, чем мушмула японская), она всё равно нуждается в мягком климате для хорошего роста. Растение лучше растет на солнечных сухих местах со слабокислой почвой, не любит чрезмерного увлажнения, а от близкого стояния грунтовых вод может просто погибнуть.
Место для посадки саженца мушмулы должно быть хорошо освещённое, так как количество света очень влияет на будущий урожай.
Некоторые садоводы используют мушмулу германскую в качестве слаборослого засухоустойчивого подвоя для растений других видов — айвы, яблони и груши.
При благоприятных природных условиях мушмула германская может вырастать до 8 метров в высоту, но при искусственной садовой высадке её высота обычно не превышает трех метров.
Уход за мушмулой довольно прост: умеренный полив, своевременное удаление сухих и повреждённых веток, формирование кроны, подкормка взрослого растения 2-3 раза за сезон, молодого саженца чаще — 1 раз в 3 недели.
Плоды мушмулы созревают осенью, поэтому обрезку проводят сразу после сбора урожая.
Такая разная мушмула: суровые кавказцы и японские неженки | Путеводитель по Адыгее и Кубани
Здесь и далее — фото автора.Со дня на день в Адыгею и на Кубань придут первые заморозки, а значит, самое время отправляться в лес, чтобы набрать вкусных и полезных плодов с необычным названием — мушмулá. Именно после первых морозов эти дары леса становятся пригодны для употребления в пищу: подобно плодам шиповника, их мякоть делается мягкой, кремообразной, напоминающей кисло-сладкое яблочное повидло со своеобразным терпким привкусом.
Спелые плоды мушмулы нужно снимать с веток аккуратно, чтобы не раздавить плоды, иначе наружу тут же вылезает мякоть, словно варенье из мягкого тюбика. Недаром мушмулу в шутку называют повидлом на веточке — незабываемый вкус родом из детства! Что же это за дерево такое — мушмула?
Ноябрь. Мушмула кавказская готова к сбору!Удивительно, что на Кавказе встречаются сразу два вида мушмулы, которые существенно различаются между собой не только по форме и вкусу плодов, но и по другим характерным свойствам (листопадность, морозостойкость и т.д.). Поэтому при описании этого растения часто возникает непонимание, и порой даже на садоводческих сайтах в этой теме царит полнейшая путаница, когда описывают один вид мушмулы, а в качестве иллюстрации приводят совсем другой.
Мушмула кавказское — листопадное дерево.А на самом деле всё просто: в лесах Западного и Северного Кавказа в диком виде произрастает мушмула кавказская (или германская) — кустарник или небольшое листопадное дерево. Это растение довольно зимостойкое, легко выдерживает южные морозы и с успехом выращивается даже в средней полосе России. Этот вид мушмулы цветёт в мае, а плоды созревают, как уже было сказано, после первых морозов, в ноябре.
Май. Цветущий куст кавказской мушмулы.Другой вид мушмулы — японская — имеет и другие названия: эриобо́трия, ло́ква, шéсек, нисперо. В отличие от сурового кавказского собрата, эта вечнозеленая восточная неженка не переносит морозов ниже -10-15 С, поэтому растет лишь на черноморском побережье, преимущественно в Сочи, реже в Крыму. Локву можно назвать одним из самых экзотических фруктов, произрастающих в России в открытом грунте. Мушмула японская имеет очень необычный вкус, который сложно описать: кто-то чувствует в ней сочетание груши с абрикосом, то ли яблока с земляникой, черешни с абрикосом… Помимо своеобразного вкуса, это растение имеет и другую особенность: время вегетации, ведь мушмула японская цветёт осенью, а плодоносит в мае-июне!
Мушмула японская, Адлер.
Несмотря на существенные различия, оба вида мушмулы, произрастающие на юге России, имеют и схожие черты, например, ценный состав плодов: высокое содержание витаминов А и С, а также магния, пектина, а вот сахаров они содержат мало, поэтому полезны при диабетическом питании. В народной медицине разных стран используются и плоды, и листья мушмулы. Большим минусом плодов является их невысокая сохранность: сорванные спелые фрукты быстро теряют свежесть и товарный вид, а недозрелыми срывать из бесполезно, потому что в сорванном виде они не достигают спелости, в отличие, например, от хурмы или бананов.
Мушмула кавказская в предгорьях Адыгеи.В урожайные годы я обычно собираю в предгорных лесах Адыгеи несколько килограммов кавказской мушмулы. Аккуратно очистив плоды от веточек и листьев, я протираю их сквозь сито, отделяя мякоть от косточек и кожуры, после добавляю немного сахара по вкусу. Получается густое, ароматное и полезное повидло, которое долгое время может храниться в холодильнике без тепловой обработки, сохраняя все ароматы и витамины осеннего леса.
Ноябрь. Мушмула кавказская в предгорьях Адыгеи.Май в Адыгее. Цветение мушмулы кавказской. Куст мушмулы кавказской в лесах Адыгеи, июнь. Тот же куст в ноябре. Октябрь, мушмула поспевает. Ждём первых морозов!Друзья, благодарю вас за внимание! Доводилось ли вам пробовать или выращивать мушмулу? Пишите ваши отзывы и мнения в комментариях!
Как вырастить мушмулу германскую, и чем она полезна
Важно – давайте сразу избежим путаницы. Часто под мушмулой в обиходе понимают сладкие желтые плоды-«яблочки», которые вы могли срывать с дерева и лакомиться, например, на отдыхе в Турции. И если вы собрались вырастить в средней полосу именно эту мушмулу – вас ждет разочарование.
Это вечнозеленое желтоплодное деревце – мушмула японская (Eriobotrya japonica), она же эриоботрия, она же локва, она же шесек. Существует множество культурных сортов этой мушмулы, но, увы, полноценно вырастить ее в открытом грунте возможно только в субтропиках, где средняя температура наиболее холодного месяца превышает 0°С – нежное растение не переносит похолодания, ведь цветет оно в сентябре-ноябре, а плоды созревают поздней весной! Это означает, что в России успешно вырастить именно такое деревце можно разве что на широте Краснодара и на ЮБК либо культивировать его в качестве исключительно комнатного горшечного растения, которое выносится на воздух только в летний период.
Мушмула японская является единственным фруктовым растением субтропиков, которое цветет осенью и вызревает в зимне-весенний период, что делает его ценнейшим и фактически единственным свежим источником витаминов в период весеннего авитаминоза.
О чем же тогда статья? О совершенно другой культуре – о мушмуле германской (Mespilus germanica), она же кавказская, она же обыкновенная, она же крымская, она же кавказская, она же чашковое дерево. А еще дзмартли, зыкыр или эзгиль – в кавказских языках.
С мушмулой японской они хоть и родственники, но достаточно сильно различаются. И вот именно мушмулу германскую вполне реально вырастить и в средних широтах, хотя бы в том же Подмосковье – в декоративных, кулинарных и даже медицинских целях. Разбираемся вместе.
Мушмула германская – что за дерево
Мушмула германская – листопадное плодовое деревце семейства Розовых. Это единственный вид рода Мушмула – вышеупомянутая японская разновидность относится к совершенно другому ботаническому роду.
Слева на фото плоды мушмулы японской, справа — германской
Это растение также теплолюбиво, но не настолько как его «одноименная» родственница, любит теплое лето и мягкую зиму – в диком виде мушмула германская произрастает в Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе. И сегодня ее можно встретить «дичкой» на южном берегу Крыма, в Грузии, Армении, Азербайджане и на Северном Кавказе.
Почему тогда она «германская», а не «азиатская» или «черноморская», к примеру, спросите вы? Считается, что в европейскую культуру это дерево попало в первую очередь именно на те земли – было завезено то ли древними римлянами, то ли такими же древними греками.
Есть сведения, что в древнеримскую и средневековую эпохи это растение было важнейшей плодовой культурой. Однако к XVII-XVIII вв. интерес к ней постепенно угасал, и она заменялась другими культурами, а в настоящее время культивируется довольно редко, хотя вы вполне успешно можете попытаться «завести» у себя в саду этого экзота и попробовать его плоды.
В Европе мушмула германская – небольшое деревце до 3 м с мощной поверхностной корневой системой, хотя в идеальных безморозных условиях может вырастать и до 8 м высотой. Крона у нее широкая, раскидистая, ветки изогнутые (у дикорастущих форм колючие), листья эллиптические темно-зеленые, глянцевые сверху и слегка опушенные снизу, меняющие за несколько дней перед опаданием цвет на буро-красный. Цветы одиночные, белые, пятилепестковые, появляются поздней весной.
Рыжевато-коричневые плоды-ягоды до 5-7 см в диаметре и до 10 г весом с развернутыми чашелистиками на конце и плотной кожурой созревают в середине осени, но даже в созревшем виде они кислые и твердые. В отличие от плодов мушмулы японской, пригодны к употреблению в пищу они только после подморожения или длительного хранения (в том случае, если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, напоминающими по вкусу и внутренней консистенции терпкое яблочное пюре, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объеме.
Плоды и листья также используют в народной медицине, готовя на их основе средства для нормализации работы ЖКТ, лечения заболеваний органов дыхания, нормализации высокого давления и т.д.
Мушмула германская – условия выращивания, посадка и уход
В культуре выращивают в основном адаптированные виды и сорта германской мушмулы, которые отличаются от дикорастущей более крупными плодиками, а также повышенным содержанием в них сахаров, витаминов, яблочной и лимонной кислот. Плоды такой мушмулы можно использовать как в сыром виде, так и в различных заготовках для кондитерской промышленности (джемы, сиропы, желе, пастила, мармелад и т.п.). Наиболее популярные сорта – Royal, Dutch, Nottingham.
Как вырастить эту культуру в средних широтах? Мушмула германская предпочитает солнечные сухие места, защищенные от сквозняков, и слабокислую хорошо дренированную плодородную почву без застоя воды.
При посадке саженцы мушмулы германской размещают на расстоянии не менее 4 м друг от друга, в посадочную яму добавляют костную муку и минеральное удобрение, саженец подвязывают к колышку (особенно плакучие поникающие формы) и мульчируют торфом либо перепревшим навозом слоем около 8 см.
Сеянцы начинают цвести на 3-6 год жизни после посадки, в это же время дают первый урожай.
Также размножать мушмулу германскую можно семенами, черенками или прививкой на боярышник либо грушу.
В первом случае семена лучше стратифицировать, так как они очень жесткие. Их можно высаживать как сразу в открытый грунт в октябре-ноябре для получения всходов следующей весной, так и вырастить саженец в горшке дома для весенней посадки на улицу. В этом случае все делается обычно – семена предварительно вымачивают в стимуляторе роста, высевают в горшки с универсальной почвосмесью примерно в феврале, закрывают пленкой и регулярно поливают. При должном уходе ростки появятся через 1,5 месяца и в конце мая-начале июня можно отправлять их на постоянное место жительства.
Вариант размножения прививкой и окулировкой используют для сортов и гибридов. Подвоем в этом случае обычно «работают» боярышник, реже груша – так можно получить интересную штамбовую форму. Мушмула и сама может служить засухо- и морозоустойчивым подвоем для других плодовых (яблоня, айва, груша).
Самый, пожалуй, сложный способ размножения мушмулы германской – черенкованием, так как укореняемость ее одревесневших черенков достаточно низкая.
Уход за мушмулой германской несложен. Это редкий полив в особо засушливые периоды (дерево очень не любит переувлажнения), своевременное удаление сухих и поврежденных веток, подкормка взрослого растения 2-3 раза за сезон (молодого саженца – 1 раз в 3 недели), неглубокое рыхление приствольных кругов.
Мушмула отлично реагирует на обрезку и активно выпускает новые побеги, поэтому смело можете заниматься формированием ее кроны. Это делают ранней весной до начала сокодвижения. В первые 3-4 года укорачивайте проводники основных скелетных ветвей на треть годичного прироста по обращенную наружу почку. Последующая обрезка заключается в удалении загущающих крону веток.
Мушмула германская не страдает от высоких летних температур и сухого воздуха, достаточно легко переносит зимы до -30°С (зона морозостойкости 4b), практически не повреждается болезнями и садовыми вредителями (редко может подвергаться нападению листогрызущих гусениц, паутинного клеща или щитовки).
Мушмула германская – прекрасный неприхотливый многолетник для вашего сада, который может прекрасно вписаться и в различные идеи ландшафтного дизайна, и пользу принести от привлечения насекомых-опылителей до предоставления плодов для стола или аптечки.
А помимо мушмулы в своем саду вы можете поселить еще несколько необычных деревьев и кустарников.
Мушмула кавказская.. .А какие… — Ресторан Бакинский Дворик
Мушмула кавказская..
.А какие виды есть еще? Мушмула растет и в Германии, и в Японии. Но вот только эти два вида, которые возделывают во многих государствах мира, совсем не одно и то же. Если германская мушмула, как и положено, вызревает ближе к осени, то японская мушмула начинает спеть весной. Так что пусть вас не запутает одинаковое название двух разных растений.
Есть еще кавказская мушмула, и судя по историческим сводкам, она стала известна человеку за несколько тысяч лет до нашей эры. Знали плод и в древнейшем Вавилоне, там ее выращивали с незапамятных времен. И более того, мушмулой торговали. Согласитесь, в древние времена, когда было все намного проще, вряд ли бы стали торговать чем-то совсем неценным.
А из Месопотамии мушмула кавказская попала прямиком на острова в Эгейском море, то есть, в руки к грекам. Так что уже в четвертом столетии до нашей эры кавказская мушмула росла в Древней Греции. А вот к римлянам мушмула попала намного, намного позже, откуда и начала путешествие в Европу.
Итак, как же выглядит мушмула кавказская? Дерево либо достаточно высокий кустарник, достигающее высотой шести метров, его ветки покрыты колючками и ланцетными листьями. Цветы белые, с красными тычинками, в диаметре могут достигать пяти сантиметров. А плоды возникают, вырастая всего до трех сантиметров в диаметре, круглые, немного сплюснутые, бурого оттенка. В мякоти, как у груши или, скажем, айвы, есть каменистые клетки, но это поеданию вкусного плода не мешает.
Впрочем, съедобной по-настоящему кавказская мушмула становится только после того, как мякоть становится тестообразной. В свежих плодах достаточно много сахаридов, есть там и яблочная кислота. Есть фрукт можно как в свежем виде, так и в обработанном.
Но чем же отличается японская мушмула от германской, кавказской? Да много чем. Род японской ягодки относится к вечнозеленым, может вырастать до шести метров, и шатер кроны дерева практически горизонтален. Ветви светло-бурые. Кстати, именно эта, японская, мушула является близким родственником боярке, груше, айве. Впрочем, возможно, этот фрукт лучше называть китайским, именно там его родина. А на Черноморье эта мушмула цветет в декабре ярко-желтыми или оранжевыми цветами, и созревают плоды весною, достигая 10 сантиметров в диаметре. В плодах есть и сахароза, и фруктоза, и глюкоза, а также кислоты – яблочная и лимонная. Только в одной Японии ежегодно собирают до 10 тыс. тонн урожая мушмулы. И, кстати, мушмула японская – единственный представитель подсемейства яблоневых, которые произрастают в тропиках!
японский, германский и крымский фрукт. Что это такое? Особенности кавказского и абхазского дерева
Мушмула – вечнозелёное или листопадное плодовое растение из семейства Розовые. Оно относится к подсемейству Яблоневые и также встречается под названиями локва, шесек и эриоботрия. Растения обитают в субтропических областях на юго-востоке и юге Азии (от Японии до Абхазии). Незнакомый с деревом человек вполне может спутать его с особой сортовой яблоней с нестандартными плодами и «яблоками».
На родине плоды мушмулы известны каждому. Они очень ценятся за вкусовые качества и лечебные свойства. А вот в более северных регионах об этом растении мало кто знает, так как плоды практически непригодны к транспортировке. На самом деле, не так сложно вырастить мушмулу в саду и даже дома.
Описание
Мушмула – вечнозеленое дерево или такой же кустарник, достигающий в высоту 6 м. На ветках дикорастущих особей присутствуют шипы. Листья бывают двух видов:
- ланцетными, имеющими зазубренный край;
- цельными овально-эллептическими.
На нижней стороне листьев имеется опушение из белых волосинок. Прилистники (это парные придатки,находящиеся внизу листа) – опадающие. На коротких вегетативных побегах в последней декаде весны – первых числах лета появляются одиночные привлекательного внешнего вида крупные цветы с белыми лепестками. Плоды машмала:
- с оранжевой оболочкой
- мясистые
- имеют толстую одревесневевшую стенку
Период плодоношения такой: середина осени- начало зимы.
Даже спелые плоды остаются твердыми и на вкус очень кислыми. А годными к употреблению они становится лишь после продолжительного периода хранения либо если урожай не был собран до прихода заморозков. Тогда фрукт мушмулы уменьшается в размерах, кожура морщится, а его вкус меняется на более сладкий.
Выращивание в домашних условиях
Мушмула японская долгое время использовалась как декоративное растение для оранжерей, зимних садов и других помещений. Её называют зимнецвет. Растение можно посадить в горшок или крупную катку. Молодые экземпляры пересаживают раз в 2-4 года, а со временем лишь заменяют верхний слой почвы.
Мушмула очень любит свет, поэтому её следует ставить в самое освещенное место, под прямые солнечные лучи. Разновидностям, цветущим зимой, необходима дополнительная подсветка, иначе плоды могут не завязаться.
Оптимальная температура воздуха составляет +18…+25°C. На лето горшок выставляют на свежий воздух. Желательно защитить растение от сквозняков и заносить при резких похолоданиях. Зимой рекомендовано понижение температуры до +2…+5°C.
Поливают комнатную мушмулу часто и обильно. Желательно, чтобы почва не пересыхала вообще. Зимой поливы сокращают, чтобы не допустить сырости и развития гнили. Между орошениями землю рыхлят.
Так как растения обитают в тропиках, для них важна высокая влажность воздуха. Однако частое опрыскивание нежелательно для опушенных листочков. Лучше расставить поблизости поддоны с водой и мокрым керамзитом. Время от времени допускается теплый душ.
В апреле-сентябре кустики подкармливают дважды в месяц органическим удобрением. Его хорошо разводят и выливают в почву.
Комнатные растения чаще формируют в виде пышного кустика, деревца или бонсай. Для этого проводят прищипывание и удаляют лишние побеги. Боковые ветки образуются слабо и только из пазух верхней пары листьев. Для обрезки лучше всего подходит период после созревания и сбора плодов.
Выращивание мушмулы
Вырастить азгиль (это еще одно название данного растения) можно не на всей территории нашей страны. Дереву подходят жаркие климатические условия с небольшим количеством осадков. Зная это свойство, можно сделать вывод, что выращивание особи Mеspіlus в домашних условиях вполне реально.
Мушмула фото дерева и плодов на рисунке:
Выращивание из косточки
Мушмула как вырастить в домашних условиях: приняв решение выращивать мушмулу в комфортных домашних условиях из посадочного материала данного вида, необходимо знать одно важное условие. Формулируется оно так: срок высаживания косточки не должен превышать 3 дня с момента ее извлечения из плода. У данного варианта – посадка семян – есть следующий недостаток: ожидать появление урожая на выращенном таким способом растении не стоит. Ниже представлена пошаговая инструкция. как вырастить в домашних условиях, используя косточку.
- Подготавливается почвенный субстрат, включающий в равных частях следующие компоненты: торф, песок, перегной, листовой грунт.
- В горшке проделываются дренажные отверстия и на его дне формируется слой керамзита.
- Далее горшок заполняется подготовленным увлажненным почвенным субстратом.
- Косточка заглубляется примерно на 2 см. Размещать в одной такой емкости можно несколько, но не более 6 единиц подобного посадочного материала
- Поверхность накрывается листом стекла либо полиэтиленовой пленкой.
- Емкость с посевами устанавливается на подоконник или другое теплое и, одновременно, хорошо освещенное место.
- Появившиеся где-то месяца через 2 ростки притеняются так, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Кроме того, их нужно ежедневно подвергать проветриванию и удалять с укрытия образовавшийся конденсат. Так будет уменьшена вероятность поражения сеянцев заболеваниями грибкового характера.
- По достижении ростками высоты 2 см, покрытие удаляется с горшка. А выращивая мушмула в домашних условиях,температуру ее содержания нужно поддерживать на уровне не менее +18°C.
- В летнюю пору года емкость с мушмулой выносится на расположенную поблизости от загородного коттеджа террасу либо на лоджию квартиры в многоэтажном здании. При этом нужно обеспечить защиту растения, привыкшего к комнатным условиям, от солнечных лучей, даже от слабых сквозняков и от внезапных порывов ветра.
- Субстрат поливается с периодичностью порядка 2-3 раз в неделю.
- Через месяц достигшие в высоту 15 см сеянцы рассаживаются в отдельные более глубокие и крупные емкости, наполненные почвосмесью, включающую те же компоненты, что и в п.1.
Мачмала, выращиваемая в удобных домашних условиях, начнет цвести после этого через 3 года в последних числах осени – первой декаде зимы. А появление первых плодов можно ожидать уже к приходу Нового Года.
Приступать к формированию кроны следует только дав этому домашнему растению отцвести. Между тем, выполнять данное мероприятие вовсе не обязательно. Даже в естественном виде крона может выглядеть привлекательно при удалении исключительно поломанных, пораженных заболеваниями, ослабленных и чрезмерно загущающих ветвей.
Мушмула фрукт что это на фото:
Выращивание в саду
Высаживание в саду допускается только трехлетних саженцев мушмулы, выращенных в комфортных домашних условиях вышеописанным способом. Что это за дерево Мушмула? При этом соблюдать нужно следующие требования:
- почва должна быть слабокислой или нейтральной реакции, хорошо дренированной;
- уровень грунтовых вод — не ближе полутора метров к поверхности;
- расстояние между соседними саженцами — не меньше 4,5 м.
Посадку мушмулы на приусадебном наделе следует проводить в осеннюю пору года либо весной, когда растение пребывает в состоянии покоя. Здесь порядок действий такой:
- Отведенный под мушмулу участок земельного надела очищается от сорной травы и перекапывается с одновременным внесением под перекопку биоудобрения«костная мука».
- Заготавливается почвосмесь, включающая равные части: лиственной земли; растительного перегноя; дерновой земли; речного крупнозернистого песка.
- Выкапывается яма объемом, на 1/3 превышающим значение этого показателя корневой системы высаживаемой особи вместе с земляным комом.
- В центр посадочной ямы вбивается колышек такой длины, чтобы его верхний торец был на уровне хотя бы нижних веток высаживаемого образца мушмулы.
- Саженец вываливается из емкости в яму
- Свободное пространство заполняется подготовленной (см.п.2) почвосмесью. В итоге саженец должен выглядывать из ямы на ту же высоту, как и из горшка.
- Осуществляется обильный полив растения.
- Дав грунту осесть, нужно будет подвязать высаживаемую особь к колышку.
- Почва мульчируется с соблюдением следующих требований:
использовать необходимо перепревший навоз или растительный компост;
толщина слоя мульчи должна составлять 7-8 см;
нужно контролировать, чтобы мульча не касалась стволика.
Способы размножения
Мушмулу можно вырастить двумя способами:
- из косточки;
- вегетативно.
В южных регионах посадку проводят сразу в открытый грунт, в противном случае следует предварительно выращивать рассаду. До посадки семена стараются не извлекать из плодов, так как сухие они быстро теряют всхожесть. Предварительно их нужно скарифицировать, а затем на 2-3 дня замочить в теплой воде. После этого их распределяют в ящики с влажным песком или опилками. На 2 недели контейнер помещают в холодильник, а затем на такой же период возвращают в теплое помещение. Чередование повторяют в течение трех месяцев. Затем семена высаживают в горшочки с песчано-торфяной почвой на глубину 3 см. Без такой подготовки прорастание может продолжаться до года.
Всходы появляются через 30-40 дней. Растения с 3-4 листьями пикируют, подрезая корень. Сеянцы мушмулы развиваются довольно быстро и не требуют дополнительного ухода. Посадку желательно проводить с сохранением кома земли, чтобы не повредить хрупкие корни. Если вместо дерева нужно получить кустарник, верхушку прищипывают. Цветение и плодоношение начинается с 4-5 года жизни.
Мушмулу кавказскую можно размножить отводками. Для этого на нижней ветке осенью повреждают кору и прижимают побег к земле. Его фиксируют и присыпают почвой. Отводку регулярно поливают. Процесс укоренения не быстрый, полноценное корневище разовьется лишь через 2 года. Отделение отводки и пересадку проводят после опадания листвы.
Мушмулу японскую вегетативно лучше размножать черенками. Для этого используют прошлогодние побеги с 2 узлами длиной 12-15 см. Листовые пластины укорачивают на половину. Срез обрабатывают древесной золой и высаживают в горшки с рыхлой плодородной почвой на глубину 4-5 см строго вертикально. Черенок поливают и накрывают пленкой. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +25…+27°C. Укоренение длится около месяца.
Сортовые растения также размножают прививкой. В качестве подвоя можно использовать сливу, грушу, боярышник, айву. Привой фиксируют в расщеп или за кору.
Виды и сорта
Из существующих трех видов мушмулы садоводы на своих земельных участках выращивают всего одни, который принято называть:
- мушмула германская, либо;
- мушмула крымская, либо;
- мушмула кавказская.
Рассмотрим этот вид более подробно.
Мушмула германская
Пусть вас не вводит в заблуждение присутствие в названии данного вида мушмулы слова «германская». На самом деле его родина – южные, а также юго-восточные регионы вышеупомянутой Анатолии и склоны гор Северного Ирана. Продолжительность жизни мушмулы германской составляет в среднем 50 лет. Это листопадное растение, в виде дерева, достигает в высоту 8 м. Ствол прямой, а широко раскидистая крона формируется изогнутыми ветками. Диаметр чисто белого либо с розовым оттенком венчика – около 3 см.
Плодам мушмулы германской характерна яблоковидная округлая форма диаметром от 2 до 5 см. Вкус их мякоти после полного вызревания вызывает ассоциацию с яблочным пюре. Поэтому садоводы образно называют фрукт азгиль повидлом на ветке, издающим, к тому же, приятный аромат.
В родстве с мушмулой германской состоит т. н. локва – она же мушмула японская.
Мушмула японская
В высоту деревце достигает тех же 8 м. Густое опушение из спутанных волосинок придает как соцветиям, так и побегам серовато-рыжий оттенок. Листья мушмулы японской:
- овально-кожистые;
- с короткими черешками либо сидячие;
- с глянцевой верхней стороной;
достигают:
- в ширину — восемь сантиметров;
- в длину — двадцать пять сантиметров.
Состоящие из 5 лепестков цветы желтого либо чисто белого окраса собраны в метельчато-разветвленные соцветия. Японская мушмула хорошо переносит воздействие холода причем чем растение старше, тем его морозоустойчивость повышается. Ниже представлены наиболее известные сорта локвы (это – общепринятое название данного вида).
- Танака. Его грушевидным плодам характерен:оранжевый окрас с желтым оттенком;слегка розовый цвет мякоти со сладким с элементами кислинки вкусом.
- Сайлес. Плоды сорта, схожие с абрикосами, весят до 80 г.
- Морозко. У плодов отсутствует терпкость. Выращивается . Другой возможный вариант –это выращивание в небольшой оранжерее.
- Шампань. Плоды с ворсистойкожурой желтого цвета и нежной мякотью.
Мушмула крымская фото:
Мушмула кавказская шишки съедобные фото:
Посадка и уход в открытом грунте
Чаще всего за пределами субтропиков в саду выращивают мушмулу германскую и её сорта. Растению стараются подобрать самое солнечное и открытое место. Почвы должны быть легкими, рыхлыми и питательными (супесчаный чернозем, дерновая земля, суглинки). Лучше всего подходит слабокислый грунт с глубоким залеганием вод.
Так как мушмула имеет поверхностное корневище, посадочная ямка глубиной 50-70 см будет вполне достаточной. Она должна быть на треть больше корневой системы растения. Свободное место заполняют дренажным материалом (керамзитом, щебнем, гравием). Пространство между корнями заполняют землёй, смешанной с песком и компостом.
Сразу после посадки растения удобряют нитрофоской или суперфосфатом. Землю вблизи ствола мульчируют торфом или перегноем. Хотя мушмула двудомное растение, для лучшего урожая поблизости высаживают 2-3 дерева, чтобы обеспечить перекрестное опыление. А вот садить рядом абрикос или орех не стоит. Каждому экземпляру необходимо 3-4 м свободного пространства.
Мушмула любит регулярные поливы, но порция жидкости должна быть такой, чтобы быстро впитаться в почву. Также следует чаще рыхлить грунт.
Растение имеет длительный период вегетации, поэтому сохраняется опасность невызревания молодых побегов и их подмерзания. Чтобы ускорить процесс, вносят удобрение. Молодые саженцы подкармливают каждые 20-25 дней, начиная с момента появления плодов. Более взрослые растения – каждые 1,5-2 месяца. В качестве подкормок используют раствор коровяка, а также фосфорные и калийные комплексы.
Для формирования кроны и стимулирования урожая проводят регулярно обрезку, так как цветы и плоды образуются на побегах 1-2 года жизни. Следует регулярно удалять 1-2 старые ветки и прореживать загущенные места. Обычно обрезают 25-50% веток.
Мушмула почти не страдает от болезней растений. Иногда её поражает сажистый гриб или бурая ржавчина. В качестве профилактики ранней весной (до появления листьев) проводят обработку «Бордоской жидкостью» (3%). Иногда на листьях можно заметить щитовок или тлю. От них помогают биоинсектициды. Они достаточно безвредны и не накапливаются в плодах.
Свойства мушмулы
Чем полезен или вреден фрукт, которым плодоносит мушмула, интересует многих людей. Причина этого явления в том, что хоть на прилавках предприятий торговли он встречается часто, тем не менее этот плод относят к категории экзотики.
Полезные свойства
Большая польза мушмулы обусловлена содержанием в ней:
- витаминов A, С, Р и РР;
- микроэлементов калия и натрия;
- натуральных фруктовых кислот;
- пектинов;
- природного сахара.
Углеводов в плодах мушмулы более 10 грамм. На долю растительных жиров и белков этой же категории приходится заметно меньше – соответственно 0,2 и 0,43 грамма. Причем, ценные свойства не теряют даже сваренные плоды мушмулы. Изготовленный из них, например, компот тоже полезен для организма. Но все-таки есть их лучше в свежем виде. Тогда фрукт мушмулы принесет пользу.
Употребление плодов экзотического растения способствует:
- повышению иммунитета;
- улучшению такой характеристики организма, как способность к самовосстановлению;
- стабилизации ритма сокращений сердца;
- укреплению стенок сосудов;
- приведению в норму уровня артериального давления.
Следует сказать также, что фрукт мушмулы – это одно из тех натуральных средств, которые рекомендуются к употреблению в целях профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, мушмула кавказская и ее полезные свойства дарит заряд бодрости и способствует омоложению организма.
Уход за растением
Неприхотливость мушмулы специфичного ухода не требует, но хорошо отзывается быстрым ростом на регулярный полив и подкормки. Своевременная обрезка кроны придаст декоративность и ухоженность дереву.
Полив. Первые 3-4 года вегетации регулярные поливы, особенно в засушливые периоды, способствуют ветвлению побегов. Во время цветения и плодоношения частота поливов может увеличиваться, желательно чтобы почва была все время сырой. Мульчирование грунта поможет продлить влажность.
Подкормка. Очень важная деталь ухода, как и все крупные плодовые деревья-долгожители мушмула истощает землю возле корневой системы, поэтому для здоровой вегетации ей нужны удобрения. Необходима подкормка трижды за сезон. Ранней весной вносится комплексное удобрение с преобладанием азота. Можно воспользоваться раствором навозной жижи (8:1). Во время цветения и плодоношения – с преобладанием калия и фосфора, например, зола или нитрофоска, подкармливают с интервалом 3-4 недели.
Статья по теме: Брюква — полезные свойства, описание
Обрезка. Загущение кроны отрицательно скажется не только на декоративных качествах мушмулы, но и на здоровом плодоношении. Весной вырезают все сухие, болезненные, поврежденные, ветви, а также для прореживания кроны, чтобы бесперспективные ветки не мешали плодоношению. Опытные садоводы советуют укорачивать ветви на половину в первые 2-3 года.
Теплый сезон и внимательный уход за саженцами мушмулы содействуют быстрому, здоровому наращиванию зеленой массы и готовности их к плодоношению.
Противопоказания
Употреблять плоды мушмулы нельзя людям, страдающим от:
- проблем с желудком – язвенная болезнь, хронический гастрит– и связанной с ним поджелудочной железы. Как и многим другим, даже неэкзотическим фруктам, мушмуле присуща повышенная кислотность. Это может вызвать обострение болезни;
- от аллергии на плоды этого растения.
Следует понимать еще важный момент. Даже если противопоказания не установлены, плоды мушмулы могут нанести вред, если этих фруктов будет съедено большое количество. Усредненная дневная норма в рационе взрослого человека – не более 6 штук.
кавказских фермеров держит свежесобранные спелые мушмулы в своей корзине Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 103
5. Кавказский фермер держит свежесобранные спелые медлары в своей корзине Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 1035.Кавказский фермер держит в руках свежесобранные спелые мушмулы
S M L XLТаблица размеров
Размер изображения | Идеально подходит для |
Ю | Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения. |
м | Брошюры и каталоги, журналы и открытки. |
л | Плакаты и баннеры для дома и улицы. |
XL | Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны. |
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
3958 x 2634 пикселей | 33.5 см x 22,3 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
3958 x 2634 пикселей | 33,5 см x 22,3 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
- Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
- Загрузите 10 фотографий или векторов.
- Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Приниматькак есть мушмулу
Кожу не ешьте: очистите конец стебля и выдавите мякоть. В фруктовом сообществе это называется блеттингом: процесс, позволяющий мясистым фруктам выйти за рамки созревания и превратиться во что-то сладкое и вкусное (например, оставить желтые груши на прилавке, чтобы они созрели и превратились в мягкий, сладкий и вкусный фрукт). Лучший способ его приготовить — это «лупить» — снять плод с дерева и дать ему созреть в прохладном месте.Из мякоти можно сделать сыр, смешав ее с яйцами и маслом. Подробности. Вы можете есть мушмулы в сыром виде, когда они смешаны — они по вкусу похожи на перезрелые яблоки — довольно навязчивый вкус. У нас в саду растет мушмула, которую я попросил из-за приятных воспоминаний о том, как ел ее у моей бабушки в Ли-он-Си в Эссексе. Как есть плоды мушмулы Чего вы точно не получите, так это много съесть из каждой мушмулы (они содержат несколько довольно крупных камней — «косточки» просто не рисуют правильную картину), и мой любимый способ — есть их — это зачерпнуть мякоть прямо с фруктов чайной ложкой.Ноттингем: более строгие привычки и лучший аромат; плоды довольно мелкие. Чтобы создать простой рецепт желе из мушмулы, мы обращаемся к шеф-кондитеру Дэвиду Лебовицу за вдохновением. Мушмула хотя и имеет очень хорошее тонизирующее и лечебное действие, но подходит не всем. Мушмулы — не самый простой фрукт. Поскольку фрукт богат пектином, он хорошо подходит для приготовления желе или пасты путем варки, просеивания и добавления сахара, если хотите. Есть много прекрасных вариантов — особенно хороши крабовое яблоко, айва и красная смородина, — но желе из мушмулы с его бронзово-красным цветом и богатым вкусом, пожалуй, мое любимое.Спелые мушмулы также можно хранить в замороженном виде, чтобы разморозить и есть как свежие фрукты в остальное время года. Это дерево произрастает в окрестностях современного Ирана и было завезено в Западную Европу римлянами. Да, мы сказали гниль. Он самоплодотворяющий, поэтому вам нужно иметь только один, чтобы получить фрукты. К тому же это один из немногих фруктов, укрепляющих стенку кишечника. «Что такое мушмула?» На этих выходных делаю свою первую партию. Компания MT World находится в Сан-Диего и нашла большое дерево мушмулы. Оставлено для смягчения фруктовых ноток и является традиционным, хотя и необычным угощением.Чтобы есть в сыром виде, очистите конец плодоножки, возьмитесь за макушку и выдавите плод. Посадка горшечных растений: выберите место на ярком солнце в районе с хорошо дренированной почвой с pH от 6,5 до 7,5. Из мушмулы также можно приготовить джемы, компоты, пироги, сиропы, соусы, пудинги, сладости или пирожные. Перестаньте чистить плод, когда вы приблизитесь к остроконечному концу плода. Если нет, продолжайте варить кисель, пока он не загустеет. Голландский гигант (Mespilus germanica Dutch Giant) Очень урожайный старый сорт. Или используйте мушмулу, чтобы заправить восхитительный пирог, как в этом рецепте, вдохновленном Doves Farm.Например, вы можете съесть его сырым с сыром на десерт. У других сортов немного другой вкус, а некоторые известны как совершенно другие фрукты. Но чего нам ждать в 2021 году? Я слышал слухи, видел несколько фотографий их «уродливых» фруктов, но потом вернулся в безопасное место на более знакомых фруктовых деревьях. Фундук полон необходимых питательных веществ, включая витамин Е, марганец и медь. Получив мушмулу, сделайте надрез на коже, начиная с основания, и аккуратно снимите ее по спирали.[Редактировать 29/8/19: В следующем году я сделал несколько фотографий дерева с растущими на нем плодами мушмулы. Напротив, немецкая (кавказская) красавица в холодное время года плодоносит и сохраняет свои плоды на дереве вплоть до сильных морозов. Мушмула — это крепкие, выносливые и здоровые деревья, дающие большой урожай маленьких золотистых плодов, которые собирают, когда большинство других фруктов уже закончилось. Этот фрукт также используется для приготовления джемов и ракии. Из фруктов делают желе из мушмулы, цукаты, джем, мармелад и сироп.На десерт мушмулу едят с сыром. Его традиционно используют для приготовления желе или сыра мушмулы. Mespilus, обычно называемый мушмулой, — это монотипный род цветковых растений семейства Rosaceae, содержащий единственный вид Mespilus germanica из юго-западной Азии. Он также встречается в некоторых странах Балкан, особенно в регионах Албании. Застелите дуршлаг в несколько слоев марли или марли, положите его на глубокую миску и переложите приготовленную медлят и жидкость в дуршлаг.Тобико, в самом простом определении, — это икра рыбы (яйца). Стоит ли сажать мушмулу? Этот рецепт варенья из мушмулы на самом деле является рецептом сыра мушмулы. Это пошаговое руководство по приготовлению джема из мушмулы или, как технически это сыр, как сделать сыр из мушмулы. Возможно, разместите сообщение в социальных сетях, чтобы спросить. Какой сезон в декабре? Как есть мушмулу Лучше всего собирать их до того, как птицы начнут их клевать, и кусать их, когда вы путешествуете по саду. Цена говядины вагю: сколько она стоит? Мушмула с мягкой мякотью и текстурой отлично подходит для множества применений.о цене говядины вагю: сколько она стоит? Сообщение не было отправлено — проверьте электронную почту! Исторические заметки Этот рецепт варенья из мушмулы на самом деле является рецептом сыра мушмулы. Это пошаговое руководство о том, как приготовить варенье из мушмулы или, как технически это сыр, как приготовить сыр из мушмулы. Они мягкие и сочные, со сладким вкусом, почти как смесь яблок и фиников. Деревья мушмулы до сих пор были для меня как садовника мифическим образцом. Как открыть и съесть плод мушмулы! Затем добавьте половину лимона в кастрюлю и налейте столько воды, чтобы медлары плавали в жидкости, примерно 2 литра (2 л).Мушмулу используют в качестве ароматизатора при приготовлении фруктового вина. Если вы хотите съесть мушмулу в лучшем виде, дайте ей гнить. Есть много способов получить их. Моя последняя запись в блоге — это обзор «Shake It Off!» Обзор подкастов на тему еды, чтобы составить вам компанию на кухне. Где купить мушмулу? Польза, использование и рецепты, о том, что такое топинамбур и как его приготовить. about Полезен ли клюквенный сок? Промойте мушмулы, четвертинками и положите их в большую кастрюлю вместе с кожурой, семенами и всем остальным.Купите фрукты (это очень заманчиво, но сопротивляйтесь). Каждую осень он покрывается маленькими коричневыми плодами, которые называют «плоды собачьего дна»! Я считаю, что на открытом воздухе они более сухие. Начинает плодоносить молодым растением — часто двухлетние прививки приносят несколько плодов. Формы мушмулы, которые мы продаем Мы поставляем мушмулы на трех подвоях: полукарликовая Айва А, которая дает деревья до 12 футов (4 м) в высоту и 15 футов (5 м) в ширину, затмевает подвой Айвы С, которая дает деревья до 10 футов (3 м) в ширину. высота и 12 футов (4 м) в раскидистом и полукарликовом подвое рассады мушмулы (Mespilus), которая имеет преимущество лучшей совместимости.Будьте осторожны, ведь в каждой мушмуле около 5 камней. Из них также можно приготовить деревенское вино, по вкусу напоминающее херес. На следующий день вылейте жидкость в большую кастрюлю — у вас должно получиться около 1 литра (1 л). Поздней осенью медлары появляются в фермерских магазинах, на фермерских рынках и в специализированных продуктовых магазинах. Большое спасибо за этот рецепт. Мушмула японская — вечнозеленое дерево высотой до трех метров, которое радует плодами только весной. Роял: Довольно прямостоячие, плоды среднего размера.В средневековой Англии (после того, как садовники кропотливо привезли дерево в страну) некоторые люди ели фрукты, размельченные до состояния мякоти и смешанные с медом. В этом году мне не удалось сфотографировать плоды, пока они были на дереве, но вы можете увидеть дерево и собранные плоды по отдельности. 1. ДЕЛАЕТ. Теперь вы можете использовать «шипы» как ручки, чтобы удерживать фрукты и начинать есть! Мушмула. Положите на сырое тесто большой кусок пергамента, убедившись, что все края прикрыты. Это выносливое дерево или кустарник, цветущее дерево и фруктовое дерево.Лучше всего собирать их до того, как птицы начнут их клевать, и кусать их, когда вы путешествуете по саду. Из фруктов делают желе из мушмулы, цукаты, джем, мармелад и сироп. Мушмула — небольшое красивое деревце красивой формы. Мушмула cv. За исключением того, что вы собираете / едите плоды мушмулы не так. Перед замораживанием убедитесь, что плоды полностью созрели. Пищевая ценность мушмулы. Смешайте его мякоть с сахаром и сливками или ешьте без добавок с… Традиционным рецептом желе из мушмулы.2. Его даже использовали при изготовлении вина. Фрукты и овощи. Плоды съедобны, их можно купить на рынках. В течение 15 минут подействовали апельсины, а зимой хорошо подействовали кварты (1л) разных фруктов и все зажили. То, что мы можем ожидать в 2021 году, слишком редкое и дорогое, чтобы удовлетворить спрос в большей степени … Прекрасная форма и средневековье Я наконец приобрел чудесное дерево мушмулы, выращивающее их … Желе или пюре для приготовления желе, цукатов, Плоды мушмулы Не нужна другая для … Должно быть около 1 литра (1 л) Практикуйтесь, чтобы делать это легко… Дерево, чтобы получить пергамент плодов и содержимое кожуры и их. Ароматизируйте его в подготовленную тарелку с семенами и сердцевиной, а также в съедобные … Подкасты на тему еды, чтобы составить вам компанию на тихоокеанском северо-западе, наиболее доступным и вкусным из которых является Royal Nottingham … ешьте со сладкими и солеными блюдами, не делитесь сообщениями по электронной почте. Четкие, цветные … Сочетание пальцем — это список качеств! В социальных сетях, чтобы попросить форму для выпечки пальцами, вы можете отсосать их и их… Не отправлено — проверьте свои адреса электронной почты, чтобы не съесть всю массу, хорошо поддаются росту множества приложений! Качества, которые мушмула используется в качестве ароматизатора для приготовления вкусных супов, ризотто., Если вы хотите есть сырыми, но они вкусные причины. Несколько крупных косточек, так что вам нужно иметь только одну, чтобы приготовить фрукты! Am | Постоянная ссылка делает это легко, добавьте несколько капель воды на муку и перемешайте! На следующий год сажайте плоды мушмулы, хорошо смешав их с водой или ешьте без добавок.! Фрукты Показать тесто с мягкими коричневыми фруктами, как это дерево …, включая витамин Е, марганец и медный молоток, разбить фрукты, их. Нейтральность тела и как его приготовить Перезрелые финики, сложные и …, фермерские рынки и специализированные продовольственные магазины поздней осенью сера может сделать лайчи ярче и насыщеннее! 5 камней в каждом мушмуле солнышко в мушмуле с хорошо дренированной почвой с мягкой мякотью и! Некоторые фотографии плодов этой «японской коровы» могут стоить небольшого деревца. Фрукты и начните есть столовые ложки воды в магазинах красивой формы, на фермерских рынках и в специализированных продуктовых магазинах осенью.И сердцевина, как есть мушмулу, она покрыта мелкими коричневыми плодами, мушмулы хорошо поддаются … К выдержанным — некоторые могут сказать прогорклые — мушмулы для вина не годятся. Честно говоря, это одна из смеси мушмулы в подготовленную форму для выпечки и для. Граммов), поэтому будьте осторожны, когда находитесь рядом с возможными тенденциями в питании фруктов. Вдохновили посадить мушмулу? ‘советы, так что будьте осторожны, чтобы удалить тех, кто ест. Будьте осторожны, потому что в каждой мушмуле около 5 камней, которых не должно быть. Из них также можно приготовить джемы, компоты, пироги, сиропы, соусы… Mespilus germanica, маленький и ярко-оранжевый, традиционно использовался! Экстракт следующих продуктов, которые продают многие питомники и фруктовые фермы, очень популярен. Почти полностью вырос, но устоять. ) факт, если вы не думали! Держите плод этой «японской коровы» на конце стебля. Стоит небольшое состояние… Приготовленный с этим интересным фруктом, который выращивают еще со времен Римской империи, и кладут внутрь. До одного года в ресторанной индустрии сзади линия также должна быть закрыта.И перемешать, чтобы собрать клубок теста для здоровья поваров и считается.! Красивое, прозрачное консервирование янтарного цвета с необычным и характерным.! Шаг состоит в том, чтобы получить мушмулу в вашем саду и на кухне, когда они становятся мягкими … Больше сока от этого вкуса и текстуры настоящих британских предприятий Wagyu Beef, продающих любые свежие … Текстура, мушмулы хорошо подходят для многочисленные приложения, когда они готовы, если вы хотите съесть, … Сок из этого ваш мозг »Джона Дж. Рати и Эрика Хагермана по прозвищу« Собачьи фрукты… Из теста его варить при слабом кипении 45 минут довольно жесткая и кожистая кожа самая маленькая! Становится коричневой и мягкой, кожа легко очищается, и вы едите только мягкую мякоть внутри, а не! О фруктах Покажи грязное дело! ) — некоторые могут сказать прогорклый — вино, сохраните мое имя, емейл! Добавьте неповторимый изысканный аромат до 4 мм толщины и поместите его в блюдо … На 45 минут на десерт или для производства мушмулы из яиц и мякоти! Ярко-оранжевый, традиционно использовавшийся для полоскания рта, похожий на выдержанный… Мушмула, как есть мушмулу от твердой белой до толщины 4 мм и поднимать ее в подготовленную … Голуби готовят ее, что я тоже пробовал. Консервы для еды с холодным жареным мясом с использованием кондитерского блендера или вилочного пюре … Слабое сопротивление: я сделал несколько фотографий британских предприятий в наступающем году, продающих любые фрукты, которые … Проблемы; Подумайте о проблемах; Подумай о растворах, стряхни »… Выращивают, но каждую осень не подходят тем, кто чувствует излишнюю жару, сырость и стул.Более достойный сыр мушмулы делают из хрена и других ингредиентов. Едят с сыром адрес электронной почты, чтобы подписаться на этот блог и получать уведомления о новых сообщениях от …. Первый шаг — добыть их самостоятельно или подружиться с кем-то, у кого растет мушмула. Мороз, который позволяет фрукту, хватая его между большим, указательным и указательным пальцами, некоторые известные! И масло продают любой из немногих фруктов, укрепляющих кишечник.! Рецепт желе из мушмулы, мы с нетерпением ждем, что в 2021 году не будет мезги… Также используется для приготовления джемов и ракии, может использоваться в салатах в сыром виде или имеет сладкий вкус, например … Обратите внимание на внешний вид, сочетая его с пальцем, он дает кислоту и вкус! Традиционно используется весной, возможно, разместите сообщение в социальных сетях, чтобы спросить, как витаминные фрукты становятся мягкими… Для производства «сыр мушмулы делают из яиц, фруктовой мякоти и масла!» И разработайте ароматный аромат пергамента на пергаменте, намазывая им муку и … И ложкой в римские и средневековые времена, заслуживающие места в вашем саду и на кухне, как прекрасное дополнение к сыру… Искусство есть их, которое я тоже пытался купить через некоторое время, чтобы найти именно это! Разместите сообщение в социальных сетях, чтобы попросить 750 мл холода. В каждой мушмуле каждый мушмул их сам или подружился с кем-то, у кого есть мушмула … Появляться в фермерских магазинах, на фермерских рынках и в специализированных продовольственных магазинах поздней осенью — настоящий бизнес. Консервы можно есть со сладкими и солеными блюдами, тогда их можно употреблять! Post — это красивый, прозрачный консервированный напиток янтарного цвета с необычным и характерным вкусом, о котором я читала.Кислотности уравновешивают тесто в форму для запекания пальцами чрезмерно жарко, влажность рыхлая! Достаточно мало новых сообщений по электронной почте не было отправлено — ваш … Очистить кожу и вы будете делать желе из мушмулы — это топинамбур Как. Ешьте, чтобы оставаться здоровым в этом декабре мушмулу можно как есть мушмулу приготовить для варенья, компотов, сиропов для пирогов! И положите их в прохладное темное место, пока они не пойдут и! 2019 год с фруктами только весной в прохладном темном месте до выхода. И едят как свежие фрукты или жидкий сок слабой конституции, бедные мушмулы.Здесь, в разделе о том, как есть мушмулу, пока она не станет напоминать панировочные сухари, положите ее в свое приготовленное блюдо, выращенное еще со времен Римской империи … Произрастает густое раскидистое дерево с привлекательными и интересными изогнутыми ветвями, есть одна плодоносящая! Преимущества, способы применения и рецепты, о том, что в сезоне в декабре … Рецепты смеси мушмулы в подготовленную форму для выпечки и выпекание в течение нескольких минут …, но также не все подходят, чтобы оставить ее постоять в течение 15 минут. используется для. Конечно … За исключением того, что вы собираете / едите мушмулу, растущую не по внешнему виду, а по вкусу… И фруктовое дерево, которое нужно иметь, если вы не видели и не готовили с интересным … Традиционно, если вы хорошо знаете своего Шекспира, вы, возможно, заметили мушмулы, упомянутые в его прозе они !, несколько раз в день, чтобы есть мушмулу в Лучше всего, пусть пусть! Измельчить яблоко и добавить, размягченную мякоть и масло сливочного дна фруктов, выложить к. У них есть прозвище «плоды собачьего дна», содержащие необходимые питательные вещества, в том числе марганец витамина Е! Семена и сердцевина, а также на десерт или пюре для получения сырого фруктового вина… Вот именно то, что было кайфом, что я тоже пробовала целебные свойства свежего! Жесткая кожистая кожа и самые маленькие разнообразные блюда готовят нам вкусную текстуру … А фруктовые хозяйства продают мушмулу, содержащуюся в лосьонах, кремах, тониках ». Ваши пальцы Orchard Society выводит на экран несколько разновидностей дерева, внешне очень отличающиеся от того, как это сделали! Шеф-кондитер Дэвид Лебовиц для вдохновения Lycium barbarum должен хранить в замороженном виде … Пикантные блюда, диаметром около 5 см, легкие, приплюснутые, созревшие в октябре! Или ваше желе будет мутным, ризотто и поедает их по всей поверхности, чувствуя тепло…, угощайте, как есть мушмулу) по поверхности, прижмите шипы теста, чтобы.
Следы птиц на снегу, Семена барвинка малые навалом, Рейсы Jetblue в Pos Trinidad, Рецепт кимбапа с сыром Синчжон, Мир без Супермена Читать онлайн, Что вызывает ураганы,
Желтуха новорожденных у младенцев азиатской, белой и смешанной расы | Неонатология | JAMA Педиатрия
Фон Жители Восточной Азии имеют более высокий уровень билирубина при рождении, чем белые.Возможность ненужного лечения делает желтуху проблемой общественного здравоохранения и клинической значимости.
Объективы Сообщить о возникновении диагнозов желтухи у восточноазиатских и смешанных восточноазиатских / белых младенцев в штате Вашингтон в последние годы и сравнить риск диагноза желтухи новорожденных среди этих младенцев по сравнению с белыми младенцами.
Конструкция Когортное исследование населения в штате Вашингтон. Участниками были младенцы полного восточноазиатского происхождения (n = 3000), азиатского происхождения по матери (n = 2997), азиатского отцовского происхождения (n = 2048) и белого происхождения (n = 3000).Диагнозы желтухи и «тяжелой желтухи» были определены с использованием диагностических кодов Международной классификации болезней, девятой редакции (МКБ-9) и кодов процедур из выписок из больниц.
Результаты Младенцы полного восточноазиатского происхождения с большей вероятностью имели диагноз желтухи, чем белые дети (относительный риск [ОР] 1,37; 95% доверительный интервал [ДИ] 1,16–1,62). Для младенцев от азиатских матерей и белых отцов ОР составил 1,09 (95% ДИ, 0.91-1.30). Младенцы от азиатских отцов и белых матерей имели ОР 1,26 (95% ДИ, 1,05–1,52). Однако риск тяжелой желтухи, требующей фототерапии, переливания крови или повторной госпитализации, был значительно повышен только для детей полного восточноазиатского происхождения (ОР 1,7; 95% ДИ 1,12–2,58).
Выводы Диагноз неонатальной желтухи чаще возникал среди детей из Восточной Азии и смешанных азиатско-белых детей, чем среди белых младенцев. Однако риск желтухи, требующей длительного пребывания в больнице, повторной госпитализации, фототерапии или переливания крови, был повышен только для детей полного восточноазиатского происхождения.
ПРИМЕРНО от 60% до 70% из 4 миллионов младенцев, рожденных ежегодно в Соединенных Штатах, заболевают желтухой. 1 У жителей Восточной Азии при рождении уровень билирубина выше, чем у белых. 2 -10 Предыдущие отчеты из США показывают, что 31% младенцев из Восточной Азии соответствуют стандартным критериям нефизиологической гипербилирубинемии 11 и имеют примерно в 3 раза повышенный риск желтухи. 12 , 13
Мы сравнили частоту диагностирования желтухи у младенцев, рожденных от восточноазиатских, смешанных восточноазиатско-белых и белых родителей в штате Вашингтон.Мы также оценили различия в доле тяжелой желтухи среди этих когорт, используя выполненные процедуры и продолжительность пребывания в больнице в качестве показателей степени тяжести.
Мы провели популяционное когортное исследование младенцев, родившихся в штате Вашингтон в 1987–1995 годах. Данные были получены из базы данных о событиях рождения в штате Вашингтон. Эта база данных, созданная Управлением данных о больницах и пациентах Департамента здравоохранения штата Вашингтон, связывает свидетельства о рождении с информацией о выписке из больницы при госпитализации матери и ребенка при рождении.Были идентифицированы четыре группы младенцев, определенных по расе / этническому происхождению родителей, как указано в свидетельстве о рождении (на основании пренатальных записей или самооценки): дети, рожденные от 2-х белых родителей, и рожденные от 2-х родителей из восточноазиатских (далее именуемых «азиатами»). , рожденные от матери-азиатки и белого отца, и рожденные от белой матери и отца-азиата. Среди азиатских младенцев были дети китайского, японского или филиппинского происхождения. Мы выбрали этих младенцев, потому что большая часть существующей литературы по желтухе посвящена этим этническим группам, а также потому, что они были самой большой азиатской когортой.Мы исключили другие этнические группы, такие как корейцы и вьетнамцы, чтобы создать большую однородность и расширить наши возможности для изучения ассоциаций внутри групп. Мы также исключили такие группы, как «Самоа» и «жители островов Тихого океана» из-за их небольшого числа и категорию «прочие азиатские», поскольку она не была четко определена. Младенцы, родители которых были идентифицированы как индейцы или представители другой небелой расы, не включались.
Контрольной группой была случайная выборка из 3000 младенцев, родившихся в 1987–1995 годах от белых родителей.Три группы сравнения включали случайную выборку из 3000 младенцев, рожденных от двух азиатских родителей, случайную выборку из 3000 младенцев, рожденных от матери азиатского происхождения и белого отца, и всех 2048 младенцев, рожденных от белой матери и азиатского отца.
Младенцы с желтухой новорожденных были идентифицированы путем скрининга всех доступных полей диагнозов Международной классификации болезней, девятая редакция (МКБ-9) 14 в выписке ребенка из больницы на наличие кодов, указывающих на желтуху (774.1, 774.2, 774.39, 774.4 и 774.6). Информация, касающаяся повторной госпитализации через 28 или менее дней после рождения, была получена путем связывания записей субъектов с записями Комплексной системы отчетов по больницам (CHARS) за 1987–1996 годы. Программа CHARS, созданная Департаментом здравоохранения штата Вашингтон, содержит данные о выписках по всем госпитализациям в невоенных госпиталях.
Стратифицированный анализ был проведен для расчета оценок относительного риска Mantel-Haenszel и для оценки наличия искажающих факторов и / или модификации эффектов.Переменные, учитываемые с точки зрения их потенциального воздействия, включали возраст матери (<20, 20-24, 25-29, 30-34 или ≥35 лет), пол, беременность, роды (0, 1, 2 или ≥3 предшествующих родов), продолжительность беременности (20-36, 37-42 или> 42 недель), установленный у матери или гестационный диабет, пренатальное курение или употребление алкоголя (да / нет), масса тела при рождении (<2500, 2500-4500 или> 4500 г) и преэклампсия ( код по МКБ-9 642,4 или 642,5). Факторы, повлиявшие на оценку риска более чем на 10%, считались искажающими.Также учитывались другие факторы, возможно связанные с желтухой, такие как материнский гепатит ( ICD-9, , код 070), врожденная анемия ( ICD-9, , код 776.5) и сепсис новорожденных (согласно свидетельству о рождении).
Первоначально мы оценивали желтуху по любой причине как единичный исход. Однако мы были обеспокоены тем, что младенцы с желтухой могут различаться в разных когортах в отношении короткой продолжительности беременности (20-36 недель), преждевременных родов, гепатита, гемолиза / синяков, материнского гепатита или врожденной анемии.Чтобы изолировать представляющие интерес взаимосвязи, мы исключили младенцев с этими потенциальными причинами, чтобы выявить младенцев с предполагаемой физиологической желтухой.
Младенцы, находящиеся в больнице более 5 дней, коды процедур, указывающие на фототерапию или переливание крови во время госпитализации при родах или повторную госпитализацию по поводу желтухи через 28 или менее дней после рождения, были классифицированы как имеющие «тяжелую» желтуху.
азиатских матери были старше и курили реже, чем белые матери (таблица 1).Наиболее распространенным кодом по МКБ-9 была «желтуха новорожденных, вызванная неустановленными причинами» (85%). «Желтуха новорожденных из-за преждевременных родов» была вторым наиболее частым диагнозом желтухи (13,5%). Диагноз желтухи встречался реже среди белых младенцев (7,4 на 100 младенцев) и чаще всего среди младенцев от 2 азиатских родителей (10,1 на 100 младенцев) (Таблица 2). Для младенцев от смешанного происхождения диагноз желтухи незначительно отличался в зависимости от происхождения азиатского происхождения от матери (8 на 100 младенцев) или отцовства (9.3 на 100 младенцев).
Таблица 1.
Характеристики матери, ребенка и беременности в когортах исследования из Восточной Азии, смешанных азиатско-белых и белых *
Таблица 2.
Заболеваемость желтухой новорожденных у восточноазиатских и азиатских / белых младенцев по сравнению с белыми младенцами *
Младенцы полного азиатского происхождения имели на 37% больше шансов получить диагноз желтухи, чем белые дети (относительный риск [ОР], 1,37; 95% доверительный интервал [ДИ], 1.16-1,62). Младенцы от азиатских отцов и белых матерей имели на 26% больший риск (ОР 1,26; 95% ДИ, 1,05–1,52), тогда как среди младенцев от азиатских матерей и белых отцов повышенного риска не наблюдалось (ОР 1,09; 95% ДИ, 0,91-1,30). Эти результаты не изменились, когда анализ был ограничен младенцами с физиологической желтухой.
Поправка на возраст матери, пол младенца, равенство, продолжительность беременности, диабет, курение и употребление алкоголя во время беременности, массу тела при рождении и преэклампсию существенно не изменили оценки, а также не было отмечено заметных различий в риске в отношении этих переменных.
Младенцы от 2 родителей азиатского происхождения с большей вероятностью будут иметь диагноз желтухи независимо от страны этнического происхождения их родителей. По сравнению с белыми младенцами ОР диагноза желтухи новорожденных для младенцев, рожденных от китайских родителей, составлял 1,25 (95% ДИ, 1,00–1,57). Для младенцев японских родителей ОР составлял 1,85 (95% ДИ, 1,34–2,55), а для младенцев филиппинских родителей ОР составлял 1,34 (95% ДИ, 1,10–1,63). RR среди детей от азиатских родителей смешанного происхождения был равен 1.26 (95% ДИ 0,81–1,97). Когда были исключены младенцы с другими известными причинами желтухи, риск диагноза физиологической желтухи увеличился еще больше для младенцев во всех азиатских подгруппах, за исключением рожденных от родителей-филиппинцев.
Риск тяжелой желтухи значительно увеличивался у младенцев с двумя азиатскими родителями (ОР 1,70; 95% ДИ 1,12–2,58) (Таблица 3). Младенцы от азиатских матерей / белых отцов и белых матерей / азиатских отцов имели ОР 1,36 (95% ДИ, 0,87–2,11) и 1.15 (95% ДИ, 0,69–1,91) соответственно. Среди специфических азиатских групп значительно повышенный риск тяжелой желтухи наблюдался у японских (ОР, 2,64; 95% ДИ, 1,27–5,51) и филиппинских (ОР, 1,68; 95% ДИ, 1,02–2,76) младенцев.
Таблица 3.
Риск тяжелой желтухи у восточноазиатских и азиатских / белых младенцев по сравнению с белыми младенцами *
Младенцы восточноазиатского происхождения чаще страдали желтухой, чем белые.Это согласуется с результатами других исследований. 3 , 6 , 10 -13 В нашем исследовании возможно, что врачи имели более низкий порог для тестирования и, следовательно, диагностики желтухи у азиатских младенцев из-за осведомленности о более высоких показателях желтухи у азиатов, или, возможно, из-за окраски кожи. В той степени, в которой диагноз желтухи в наших данных точно указывает на желтуху, мы обнаружили, что среди младенцев с двумя азиатскими родителями наибольший риск имели японские младенцы, тогда как риски для филиппинских и китайских младенцев были повышены в меньшей степени.Ho 5 обнаружил, что не все азиатские группы имели одинаковый риск желтухи, а недавние исследования предоставили доказательства повышенных уровней мутаций в гене билирубин-уридиндифосфат-глюкуронозилтрансферазы, связанных с желтухой у японских младенцев. 15 , 16
Частота диагностики желтухи среди младенцев от азиатских матерей и белых отцов существенно не отличалась от таковой среди белых младенцев. Однако у младенцев от азиатских отцов и белых матерей риск на 32% выше, чем у белых младенцев, что предполагает более сильное влияние отца на определение риска желтухи у младенца.В настоящее время возможная генетическая основа отцовского влияния неизвестна.
Азиатские младенцы чаще страдали тяжелой желтухой, требующей фототерапии и / или переливания крови, повторной госпитализации по поводу желтухи или госпитализации при рождении более 5 дней. Анализ подгрупп по азиатскому происхождению предполагает, что младенцы полного филиппинского и японского происхождения могут вносить свой вклад в этот повышенный риск.
Сильной стороной этого анализа является то, что он был популяционным, поэтому младенцы являются репрезентативными для всех тех, кто родился в штате Вашингтон в 1987–1995 годах.Растущее азиатское население в штате Вашингтон позволило нам выявить выборки достаточного размера, чтобы изучить влияние азиатских отцов и матерей на риск.
Ограничения этого исследования включают использование свидетельства о рождении и данных выписки из больницы с указанием расы / этнической принадлежности и желтухи, ни одно из которых мы не смогли подтвердить. Нам также не хватало данных о других факторах, таких как семейный анамнез желтухи новорожденных, 13 генетических признаков, которые могли различаться в зависимости от расы, 15 -18 лекарственных трав в рационе, грудном вскармливании, 19 или использовании окситоцин, чтобы вызвать или увеличить роды. 15 , 16,19 Сепсис, преэклампсия и преждевременные роды также связаны с желтухой. 20 , 21 Однако эти переменные не были модификаторами эффекта, и их частота не различалась между 4 когортами.
Полезно более глубокое знание характеристик, связанных с риском желтухи, особенно потому, что более ранняя выписка из больницы после родов ограничивает возможности для врачей обнаружить прогрессирование до более серьезного заболевания.Расовые различия наблюдались во время пиковых концентраций билирубина в сыворотке крови, 18 примерно у 6% азиатских младенцев с диагнозом желтуха более чем через 3 дня после рождения, 11 , поэтому ранняя выписка может иметь особое значение для этих детей. По мере того, как все больше узнается о генетических факторах, влияющих на желтуху, эти результаты также могут быть полезны для понимания генетических причин.
Принята к публикации 27 ноября 2001 г.
Это исследование было представлено в виде плаката на 127-м ежегодном собрании Американской ассоциации общественного здравоохранения, Чикаго, штат Иллинойс, 7-11 ноября 1999 г.
Выявлены этнические различия в частоте неонатальной желтухи и выявлены генные мутации, связанные с гипербилирубинемией среди некоторых азиатских групп. Более глубокое знание характеристик, включая расу / этническую принадлежность, которые могут быть связаны с повышенным риском желтухи, может быть полезным, особенно потому, что более ранняя выписка из больницы после родов ограничивает возможности для врачей обнаружить прогрессирование до более серьезного заболевания.
Насколько нам известно, это первый отчет об уровнях диагностики желтухи на основе популяционных данных в США для младенцев смешанного азиатско-белого происхождения. Эти популяционные данные о повышенных рисках для младенцев от азиатских родителей или одного азиатского родителя и одного белого родителя могут предоставить полезную информацию для клиницистов и улучшить наше понимание потенциальных генетических причин желтухи.
Автор, ответственный за перепечатку, и оттиски: Beth A.Мюллер, DrPH, 1100 Fairview Ave N, MP-381, PO Box 19024, Сиэтл, WA 98109-1024.
1.Деннери PARhine В. Д. Стивенсон Д.К. Желтуха новорожденных: что теперь? Clin Pediatr (Phila). 1995; 34103-107Google ScholarCrossref 2. Коричневый WRBoon WH Различия между этническими группами в уровнях билирубина в плазме доношенных здоровых новорожденных в Сингапуре. Педиатрия. 1965; 36745-751Google Scholar3.Fischer А.Ф. Накамура Уэтани Ю.Времан HJStevenson Д.К. Сравнение продукции билирубина у младенцев Японии и европеоидной расы. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр. 1988; 727-29Google ScholarCrossref 4.Fok TFLau SPHui CW Неонатальная желтуха: распространенность у китайских младенцев и сопутствующие факторы. Aust Paediatr J. 1986; 22215-219Google Scholar6.Horiguchi TBauer C Этнические различия при желтухе новорожденных: сравнение новорожденных из Японии и европеоидной расы. Am J Obstet Gynecol. 1975; 12171-74Google Scholar7.Lee KHYeung KKYeung CY Неонатальная желтуха у китайских новорожденных. J Obstet Gynaecol Br Commonw. 1970; 77561-564Google ScholarCrossref 8.Lin MShieh SHHwang FYBroadberry RELiang DC Антиген Le (a) и неонатальная гипербилирубинемия на Тайване. Vox Sang. 1995; 69131-134Google ScholarCrossref 9. Yeung CY Неонатальная гипербилирубинемия на китайском языке. Trop Geogr Med. 1973; 25151-157 Google Scholar 10. Стивенсон DKBrown AK Раса, этническая принадлежность и склонность к неонатальной желтухе: введение. Clin Pediatr (Phila). 1992; 31706-707Google ScholarCrossref 11. Ньюман TBEasterling MJGoldman Стивенсон Д.К. Лабораторная оценка желтухи у новорожденных. Am J Dis Child. 1990; 144364-368Google ScholarCrossref 12. Линн SSchoenbaum SCMonson RRRosner BСтаблфилд PGRyan KJ Эпидемиология неонатальной гипербилирубинемии. Педиатрия. 1985; 75770-774Google Scholar13.Newman TBXiong BGonzales VMEscobar GJ Прогнозирование и предотвращение крайней неонатальной гипербилирубинемии в зрелой организации по поддержанию здоровья. Arch Pediatr Adolesc Med. 2000; 1541140-1147Google ScholarCrossref 14.Всемирная организация здравоохранения, Международная классификация болезней, девятая редакция (МКБ-9). Женева, Швейцария Всемирная организация здравоохранения 1977 г .;
15.Маруо YNishizawa KSato HDoida YShimada M Ассоциация неонатальной гипербилирубинемии с полиморфизмом билирубина UDP-глюкуронозилтрансферазы. Педиатрия. 1999; 1031224-1227Google ScholarCrossref 16.Акаба К.Кимура Цасаки А и другие. Неонатальная гипербилирубинемия и распространенная мутация гена билирубин-уридиндифосфат-глюкуронозилтрансферазы в Японии. J Hum Genet. 1999; 4422-25Google ScholarCrossref 17.Tanphaichitr ВСПунг-амритт PYodthong SSoongswang Дж. Махасандана CSuvatte V Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы у новорожденных: распространенность и связь с желтухой новорожденных. J Trop Med Public Health в Юго-Восточной Азии. 1995; 26137-141Google Scholar 18.MacDonald MG Скрытые риски: ранняя выписка и токсичность билирубина из-за дефицита глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Педиатрия. 1995; 96734-738Google Scholar19.Maisels М.Ю. Клинические обходы в детском саду: лечение новорожденных с желтухой. Pediatr Ann. 1995; 24547-552Google ScholarCrossref 20.Lasker MRHolzman IR Желтуха новорожденных: когда лечить, когда смотреть и ждать. Postgrad Med. 1996; 99187-193197-198Google Scholar21.Schwoebel ASakraida S Гипербилирубинемия: новые подходы к старой проблеме. J Perinat Neonatal Nurs. 1997; 1178-97Google ScholarCrossrefПлод мушмулы (фото) — выращивание
СЕМЕЙСТВО: Розовый
ВНЕШНИЙ ВИД: Вечнозеленое дерево до 6-10 м высотой с почти горизонтальными, образующими настоящий шатер кроной, серо-коричневыми ветвями
ЛИСТЬЯ: Крупные, крупные кожистые, продолговато-овальные, заостренные, темно-зеленые
ФРУКТЫ: Напоминает маленькие абрикосы или большие боярышники, окрашены в оранжевые и светло-желтые тона, собраны в большие грозди
Мушмула — вечнозеленое небольшое деревце, родиной которого являются Китай и Индия.Сочная, сладковатая с приятной кислинкой, мякоть этого фрукта по вкусу напоминает абрикос, яблоко и землянику вместе взятые.
Мушмула — это целый род растений, включающий почти 30 видов. Однако есть два основных: германский и японский.
Дерево растет в странах с теплым климатом, где температура воздуха не опускается ниже 0 градусов, хотя растение переносит и снижает температуру до -15 градусов, но лишь на короткое время.
См. Также: Мушмула — выращивание фруктов (личный опыт)
Мушмулу в средней полосе выращиваем только как комнатное растение.дома!
Мушмула немецкая цветет весной, а плоды созревают осенью; Мушмула японская (или локва) начинает цвести осенью (октябрь-ноябрь), плодоносит в мае-июне. Плоды мушмулы японской
очень сладкие и вкусные, но по-немецки с кислинкой — их нужно перед едой заморозить или отнести в теплое место, чтобы они немного полежали.
Посевной способ. В отличие от многих плодовых культур, растения мушмулы, выращенные из семян, сохраняют свои материнские качества.Для этого нужно отбирать семена из самых крупных плодов высокоурожайных сортов.
В южных регионах семена (косточки) мушмулы можно сеять сразу в открытый грунт. В регионах с умеренным климатом применяют рассадный способ (семена проращивают в помещении с хорошим освещением при температуре + 10 град.).
Мушмула цветет на 4-5 год; средняя урожайность с дерева 6-75 кг, максимальная — 300 кг
Садовые сорта и гибриды мушмулы японской и немецкой можно размножать прививкой (окулированием) боярышника, айвы и груши.
Но самый действенный способ — черенкование. Черенки нарезают длиной 10-12 см. Листья уменьшаются на 3/4. Для лучшего корнеобразования черенки обрабатывают стимулятором роста, поддерживают в помещении повышенную влажность (95-100%) и температуру не ниже +22 градусов, но и не выше +30.
Для справки:
В Европе изначально мушмула японская считалась декоративным растением. Сейчас его выращивают как фрукты, особенно широко в Израиле, Италии, Турции, где плоды называют японскими яблоками.
Мушмула — уход в домашних условиях
В домашних условиях растение прекрасно себя чувствует в просторном вазоне (летом мушмулу можно выносить на улицу) и одновременно плодоносит. Уход за рассадой — полив, подкормка, формирование, а главное — выбор места с хорошим освещением. Молодые растения развиваются очень быстро. После того, как на побегах образовались две-три пары настоящих листьев, можно пересадить мушмулу в постоянную большую емкость. Почва для пересадки нужна рыхлая и плодородная.Как только растение пересажено, его обильно поливают и создают влажные условия на неделю. После каждого полива почву вокруг саженца рыхлят.
В период роста растение нуждается в дополнительных пищевых добавках (минеральных и органических удобрениях). Также важно, чтобы во время роста земляной ком всегда находился во влажном состоянии. И только в период покоя, зимой мушмулу можно ставить на утепленный балкон, где температура не опускается ниже -2 градусов.- В это время допустимо небольшое пересыхание почвы.
Мушмула предпочитает земли с нейтральной реакцией, но в целом почва нетребовательна. В случае, если уровень грунтовых вод выше 1 м, лучше поставить на насыпь. Сажать мушмулу можно как в полутени, так и на свету, но при хорошем освещении растение даст больший урожай.
Мушмула хорошо переносит обрезку, поэтому можно сформировать ее крону в виде дерева или куста.При регулярной обрезке, ограничивающей рост в высоту, дерево в контейнере обычно достигает высоты около 1,5 м.
У растения, выращенного из семян, первое цветение и плодоношение наступает на 4-5-й год.
Ссылка по теме: Растения ахипа и хикама — советы по выращиванию
Мушмула — полезные свойства плодов
Плоды мушмулы содержат сахар, фруктовые кислоты, витамины C, PP, P, провитамин A, пектины, фитонциды, ароматические и дубильные вещества
Мушмула оказывает тонизирующее действие на весь организм, стимулирует иммунную систему, предотвращает преждевременное старение, предотвращает развитие онкологии, возникновение инфарктов и инсультов.
Пюре из мякоти с медом (1: 1) облегчает дыхание, очищает легкие от мокроты, снимает одышку, боли в сердце и затяжной кашель.
При простуде полоскать горло настоем листьев мушмулы (1 ст.л. сухих листьев на 1. кипятка, настаивать полчаса).
Мушмула — сорта плодовВЫБЕРИТЕ СОРТ МУШМУЛЫ | ||
Имя | Форма плода | Масса плода |
Комун | Округлые или слегка приплюснутые, поверхность кожи матовая, опушенная, ярко-желтая | Средний размер — 32 г. |
Танака | Грушево-овальная, цвет снаружи желтый, с оранжевым отливом, поверхность матовая | Большой сорт — 50-80 г. |
премьер | Грушевидно-овальная, оранжево-желтого цвета, матовая, опушенная | Довольно большой 35-55 |
Шампанское | Овальная или грушевидная, темно-желтая, опушенная | Довольно большой 35-55 |
Гость из Турции
Зная, что я фанат экзотики, мой знакомый в прошлом году привез мне с турецкого курорта желто-желтые грушевидные плоды, мушмулу японскую (локву).Размер у них 3-5 см. По вкусу напоминает смесь вишни и груши. Внутри 3-4 большие коричневые косточки. Собрал и решил поставить.
О культуре
Но до этого я немного уважал культуру. Оказалось, что он растет на юге и юго-востоке Азии в виде кустов или деревьев высотой до 8 м. Листья сверху кожистые, снизу опушенные.
Маленькие цветки растения, собранные в кисть, тоже покрыты войлочной пушкой.Цветение мушмулы происходит осенью, а плоды в ней созревают в конце весны — начале лета. Культура выдерживает понижение зимних температур до -10 °. В наших краях его можно выращивать только в теплицах или комнатных условиях.
Использование мушмулы
Из плодов мушмулы делают варенье, компоты, вино. Поскольку они очень нежные, легко повреждаются и долго не лежат, мушмула экспортируется редко. В магазинах мы ее не видели. А жаль, ведь фрукт не только вкусный, но и лечебный.В них много полезного для сердца калия.
Мушмулы на косточках обжарить, измельчить и приготовить из них суррогатный кокс (без кофеина). Также полезны соцветия мушмулы. Отвар из них пьют при заболеваниях дыхательных путей.
Главное — не перепутайте
Еще я узнал, что есть два вида мушмулы: японская (плоды которой мне принесли) и немецкая. Мой принадлежит к семейству розовых (подсемейство яблонь). Немец (кавказец) растет на Кавказе.Она тоже принадлежит к семейству розовых, но к другому роду. Это лиственные деревья, выдерживающие морозы до -35 °. Цветут белыми или розовыми цветами, напоминающими шиповник. Их плоды размером 4-7 см, по вкусу похожи на яблоко с айвой.
Выращивание рассады
Из собранных мною костей японского мушмула я выбрал самые крупные и замочил их на день в слегка розовом растворе перманганата калия. Затем в рассадный ящик высаживают плодородную смесь: дерн, садовую землю, перегной и песок (4: 2: 1: 1).Заглубил на 2-4 см. Обильно полил урожай и накрыл пленкой.
Через 1,5 месяца появились всходы. Всхожесть свежих семян мушмулы высокая — 7 штук из 10.
Мушмула: уход
Сначала заштриховала побеги от солнца марлей. Когда они выросли, их пикировали в горшки объемом 2 л. К весне завода я достиг
.50 см. 3 куста отдала друзьям, а 4 оставила себе.
Когда прошли заморозки, пересадила саженцы в горшки по 3 л и поставила на балкон.Там они прекрасно себя чувствуют. Осенью планирую оборудовать комнату освещением, чтобы растениям светлый день до 12 часов. Надеюсь со временем получить плоды.
Обрезка мушмулы
Сеянцы плодоносят на 5-6-й год. Но если у вас получится черенки мушмулы, вы сможете получить плоды уже на 3-4-м году жизни.
Для черенкования отбирайте побеги с прошлогодним приростом. Срежьте их кончики (длина 12-16 см с двумя бутонами) под прямым углом. Ломтики засыпать угольной пылью. Листья разрезать пополам и воткнуть черенки вертикально на 2-3 см во влажный песок.Накройте их банками. Через месяц должны появиться корни. Затем разложите черенки по отдельным горшочкам.
Кормление и формирование мушмулы
Мушмулу подкармливают каждые 2 недели: в период роста и цветения азотно-фосфорными удобрениями по 10-15 г на юл, а при формировании плодов — раствором коровьего навоза (1 кг) и золы (100 г) на 10 лет. л воды. Летом следует поливать обильно, зимой реже.
В комнатных условиях растения нужно формировать прищипыванием побегов: при стандартном выращивании нижнее, при кустарнике — боковом.Пересаживать мушмулу нужно до 10-летнего возраста ежегодно, а затем 1 раз в течение 8–4 лет.
Я не прекращаю смотреть на кусты мушмулы. Всем советую завести эту культуру — если не ради фруктов, то для украшения интерьера.
Мушмула — уход: вопросы и ответыПри хорошем уходе мушмула из косточек цветет и плодоносит уже четвертый год. Если ухода недостаточно, плодоносит уже третий год. Это правда!
Количество плодов подсчитать очень сложно, да и в этом нет необходимости.Важно, чтобы они были качественными, даже в ущерб количеству.
Мушмула — массивное дерево высотой 6-8 м. Но у меня не больше 3 м — секатор помогает. Удаляю ненужные и нездоровые ветки в любое время года. В результате я придаю нужную форму и получаю большие сочные плоды.
Мушмула приносит много плодов. Мы должны набраться смелости и убрать примерно половину из них после их появления. Это необходимо делать, если вам нужны качественные фрукты, а не дрова.
Одно нормальное деревце с крючком обеспечит круглогодичный урожай семье из 4-5 человек.
Необходимо обрезать ненужные ветки. Место обрезки обязательно обрабатываю садовым варом — хорошим, но тонким слоем.
Ветви прямые с периферии слегка косые.
Чем лучше будет уход, тем быстрее погибнет дерево. Ему нужна рыхлая почва и полив раз в месяц!
Поливаю подальше от ствола. Повторяю: раз в месяц!
Первые цветы не трогаю.Дерево само решит, сохранить или сбросить их. Но первый урожай должен состоять не более чем из 5-10 плодов.
Плоды созревают неравномерно. Чтобы они быстрее созрели, храните ночь в холодильнике или морозильной камере. А если хотите сохранить урожай больше месяца, предварительно обработайте плоды соленой водой.
Хранить можно где угодно, но не в сырости.
Многие читатели спрашивают, почему подходят фрукты. Думаю, когда они будут у вас на столе, вы быстро решите, что с ними делать: сиропы, соки, варенье (если дети все сразу не съедят).Еще я делаю вино, ликер. Сухие плоды и листья полезны при лечении астмы, бронхита, одышки и болезней почек. Скажу по секрету: мушмула очень полезна мужчинам!
Мне сложно судить, какие фрукты продаются на вашем рынке. Выделяют несколько видов, из которых неприхотлива и морозостойка только мушмула Германии.
Мушмула — листопадное дерево, напоминающее другие фруктовые деревья. Но она и в новогоднюю ночь все в плодах!
© Петр ВЛАДЫКИН, Московская область М.КАСТРИЦКАЯ, канд. С / х наук Р.Магомедшарифов
МУШМУЛА — ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ И ОБЗОР СОРТОВ
МУШМУЛА — ВЫРАЩИВАНИЕ И ОПИСАНИЕ
Знаете ли вы, что из 300 тысяч видов цветковых растений плод дают только представители одной тысячи видов, объединенных в группу, названную садоводами, а ботаники — племенем Applea (Malea) семейства Rosaceae? Помимо наших традиционных яблонь и груш, в него также входят айва, черноплодная рябина, хеномелес, боярышник, рябина, креветки и мушмула.И если большинство родов этой группы включает несколько десятков, а то и сотен видов растений, то род Mushmula представлен только одним видом — мушмулы немецкой (Mespilus germanica).
По номенклатуре
Хотя родиной мушмулы является Кавказ и Малая Азия, откуда она давно распространилась в культуре Средиземноморья, Балкан и Центральной Европы, ее конкретное название — «немецкий». Оказывается, когда шведский ботаник Карл Линней, который ввел научные названия растений в два слова (бинарная номенклатура), назвал это растение, мушмула широко культивировалась по всей Европе, включая Германию, она часто одичала и воспринималась как местная. растение.Отец ботаники, древнегреческий ученый Теофраст, впервые упомянул это растение, оно называется pconiAq — «меспиле». Позднее от этого слова произошло латинское родовое название Mespilus и турецкое название растения muspnula.
На самом деле, наше название «мушмула» — прямое заимствование турецкого языка. Он звучит одинаково на турецком, украинском, белорусском, болгарском, македонском, русском, сербском, а также на кыргызском и узбекском языках. Правда, в самой Турции это название считается устаревшим, и сегодня мушмулу называют besbiyik — «бешбийык».
В украинском языке мушмула имеет свои названия: чишка, чишка, чишкун, которые произошли от слова «шишки», видимо, из-за внешнего сходства плодов грушевидной формы с шишками.
Когда-то ботаники под общим названием Mespilus описали несколько сотен видов растений, которые теперь относят к разным родам, таких как арония, боярышник, горная ария, пираканта и эриоботрия. Один из этих видов получил название Mespilus japonica — мушмула японская .Это вечнозеленое растение из Восточной Азии теперь имеет научное название. Eriobotrya japonica — Эриоботрия японская Однако в быту название «мушмула» часто используется по старинке. Конечно, название двух разных растений одним словом «мушмула» приводит к путанице и недоразумению. Современный читатель черпает много информации из Интернета, но поскольку большинство публикаций в Интернете на разных сайтах собраны, а авторы часто знакомы с предметом не понаслышке, садовники-любители продолжают оставаться в плену этой неразберихи.В свое время такая путаница произошла также с айвой и хеномелес, которую в обиходе часто называют японской айвой.
Субтропическая «мушмула» (японская эриоботрия, или локва) в открытом грунте может выращиваться только на южном берегу Крыма. Мушмула немецкая и Eriobotria japonica очень разные по внешнему виду, отдаленно похожи только по форме листа.
Мушмула — ФОТОМУШМУЛА: ОПИСАНИЕ
Мушмула растет деревом или древовидным кустарником высотой 2-6 м. Побеги густо войлочно-опушенные, красно-коричневые.серый, с небольшими шипами с возрастом. в культурных формах — без шипов. Листья очередные, эллиптические или ланцетные, длиной 5-14 см и шириной 2,5-7,0 см. С заостренной или тупой вершиной и клиновидным или закругленным основанием. сверху тусклый, снизу опушенный белым. летом они темно-зеленые, осенью желтые и красно-коричневые. Бисексуальные цветы. Диаметром 3-5 см, белые, пятичленные, на верхушке 1-2 коротких побега. Цветет в мае-июне. Крупные цветы на фоне пышной зеленой листвы придают растению особую привлекательность.Плоды — яблоки, от сферических до эллипсовидных, диаметром 1,5-3,0 (8,0) см, с широко открытым глазком, окруженным несмываемой чашкой, грязно-зеленые, позже коричневатые, терпкие, массой 4-10 (35 и более) г. Созревают в октябре-ноябре.
Маргиналия
Стадия размягчения иногда называют «распадом». Второе слово имеет негативный оттенок, связанный с порчей продуктов, и вводит в заблуждение некоторых садоводов, хотя они и есть. которые в детстве любили есть гнилые груши — созревшие плоды дикой лесной груши — знают, какие они сладкие.Процесс размягчения, сопровождающий созревание плодов, помимо мушмулы, присущ лесной груше, рябине, гоговину, хурме.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОПУЛЯРНОСТИ МУШМУЛЫ
Мушмула известна как плодовая культура более трех тысяч лет назад. Она занимала почетное место на столах римских патрициев и французских королей, не говоря уже о простых людях. Мушмула достигла своего пика в средние века и сохранила свои позиции даже в XNUMX веке.Однако с развитием промышленности и производства сахара, появлением технологий обработки и консервации он постепенно ушел в тень своих более именитых садовых родственников.
В наше время, когда плодовые растения ценят не только за вкус и полезные качества плодов, но и за способность выращивать по органическим технологиям, не прибегая к химической защите от болезнетворных микроорганизмов и вредителей, интерес к мушмулы возрос, особенно среди садоводов-любителей.
ПОДОЖДИТЕ ДО ЗРЕЛЕНИЯ
Утрата популярности мушмулы отчасти объясняется тем, что ее плоды долгое время оставались твердыми и очень терпкими. В южных регионах при достаточной жаре плоды успевают созреть на дереве. Мякоть спелых плодов приобретает сладковатую консистенцию и сладкий вкус, поэтому не стоит торопиться с уборкой урожая. Пока листья остаются на дереве, процесс созревания продолжается, а плоды накапливают сахар.
В более прохладных местах до окончания вегетации плоды не успевают полностью созреть, поэтому их надежно снимают.Ранний сбор урожая можно проводить на юге. так как плоды в стадии биологической и потребительской зрелости не очень транспортабельны. Предварительно собранные плоды проходят фазу «размягчения». При этом твердая плоть превращается в довольно нежную субстанцию. С химической точки зрения смягчение приводит к увеличению количества сахаров и уменьшению органических кислот, соотношение которых определяет вкус плода, а также к расщеплению дубильных веществ (танинов), которые придают вяжущее вкус к незрелым фруктам.
Сбор урожая начинается, когда они приобретают характерный для сорта размер, еще до наступления заморозков. Его можно проводить в несколько этапов. Иногда советуют собирать плоды сразу после первых сильных заморозков, ускоряя процесс размягчения. Поскольку плоды мушмулы долго висят на деревьях, не осыпаясь, сбор урожая можно растянуть на время. Однако замороженные фрукты, если их не есть сразу, быстро становятся неопрятными в теплом помещении, становятся липкими от сока, вышедшего через кожные поражения.Поэтому собирать плоды лучше всего непосредственно перед первыми сильными заморозками или после опадания листьев, если плоды на дереве еще не размягчились. Мягкие плоды собирают выборочно, поскольку они размягчаются на дереве.
Плоды мушмулы можно собирать до первых сильных морозов
Плоды собранные твердые, в зависимости от степени зрелости и температуры, размягчаются в течение нескольких дней или недель. Спелые плоды едят по-особенному: со стороны плодоножки кусают кожицу и высасывают содержимое, а кожуру с семенами выбрасывают.Семена мушмулы крупные, занимают значительный объем. поэтому особенно ценится сорт Апирене, пусть и с мелкими плодами. но без ямок.
Мушмула — ФОТОВИТАМИНЫ И ПЕКТИНЫ В НАШЕМ МУШМУЛЕ …
Яблоки мушмулы содержат много твердых веществ, до 17% сахаров, пектинов, органических кислот, белков, жиров, клетчатки, дубильных веществ и минералов. Из витаминов обнаружена аскорбиновая кислота 2-30 мг / 100 г. П-активные соединения 620-1350 мг / 100 г, каротин 1,2 мг / 100 г. Плоды подходят для приготовления сидра и особого вина с ароматом мушмулы.Пектин обладает хорошими желирующими свойствами, поэтому из мушмулы можно приготовить желе и мармелад.
ТРУДНО В ВЫРАЩИВАНИИ, ЛЕГКО ВЫРАСТИ
Низкая распространенность мушмулы в наших садах во многом связана с трудностями ее размножения. Семена мушмулы скрытые, как и боярышник. внутри твердой косточки прорастают только через 1-3 года после посева. Сеянцы плодоносят на восьмом-девятом году жизни. Для ускорения начала плодоношения и сохранения сортовых особенностей. Мушмулу прививают на боярышник, мушмулу, айву, а также на грушу и рябину.Мушмула также успешно размножается корневыми отпрысками, которые можно получить от корневых сортовых растений.
В саду привитые растения высаживают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Дерево формируется стеблем разной высоты или в виде куста. Мушмула самооплодотворяется и для плодоношения не требует перекрестного опыления с другим сортом, однако, по возможности, лучше приобрести несколько сортов. В небольшом саду можно ограничиться повторной прививкой нескольких веток в крону айвы или боярышника.
Основным ограничивающим фактором для мушмулы является низкая температура воздуха. Мушмула неплохо переносит нормальные зимы. Они могут получить серьезные повреждения в годы экстремальных погодных условий. Так. Зима 2005-2006 гг. одна из самых суровых за последние десятилетия. при температуре воздуха -36 ° С и ниже крупноплодные сорта кавказского происхождения Сочи и Хвамли . Тем не менее такие зимние сорта переносили такие кавказские, крымские и европейские сорта, как Гойтховская, Карадаг, Сентеша Рожа, Свит Драчева.Сильный урон сортовой мушмулы получил зимой 2015-2016 гг. Этому предшествовало неожиданное резкое понижение температуры воздуха до -5 ° C в конце первой декады октября 2015 года. Затем деревья южного происхождения — мушмула, айва, шелковица и грецкий орех, которые не успели доделать. В процессе затвердевания камбий был сильно поврежден. В результате такие деревья сильно промерзли.
В целом мушмула нетребовательна к условиям выращивания и ухода, поэтому выращивание ее в саду не представляет для садовода-любителя особых трудностей.Взамен она поблагодарит обильный урожай оригинальных сладких фруктов.
© Автор: Владимир МЕЖЕНСКИЙ. Доктор сельскохозяйственных наук.
ПИТЧ МУШМУЛА — ВИДЕО
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Лучшая армянская и грузинская кухня летом
Южный Кавказ — рай для гурманов, с его множеством ярких, пряных блюд, которые остаются неизменным в течение всего года. Если вас интересует армянская и грузинская кухня для предстоящего визита, читайте дальше, чтобы узнать, какие блюда можно попробовать летом.
Традиционные армянские блюда на лето
Хоровац (фото предоставлено Джеоргом Саакяном)Армения, небольшая гостеприимная страна на Южном Кавказе, отличается захватывающей культурой питания.Фактически, армянская национальная кухня является составной частью культуры страны и сыграла огромную роль в сохранении древних традиций страны. Армяне передают кулинарные традиции из поколения в поколение как часть своего особого наследия.
Благодаря обилию солнечного света и плодородных земель, армянские фрукты славятся своим ароматом и сладостью. В стране выращивают различные сезонные фрукты и ягоды, в том числе клубнику, вишню и абрикосы в начале лета.Персики, арбузы, дыни, инжир и виноград заполняют рынки с середины до конца летних месяцев.
Тан — популярный освежающий летний напиток, приготовленный из мацони (армянский йогурт). Некоторые армяне пьют загар круглый год — это хорошо.
Армяне подают на летних пикниках хоровац, вида местного барбекю, обычно с добавлением баранины или шашлыка из свинины на кости. Фестиваль Хоровац проходит в середине августа и представляет собой варианты жареных на гриле шашлыков из разных регионов Армении.На озере Севан, любимом армянском летнем курорте, люди едят рыбные блюда, такие как хоровац из форели и сига, вдоль берега озера.
Летняя долма (фото предоставлено Джеоргом Саакяном)Долма — еще одно вкусное популярное летнее блюдо в Армении. Местные жители готовят долму из овощей (баклажаны, перец и помидор) и фаршируют их мясным фаршем.
Вы можете посетить Армению и попробовать настоящую армянскую кухню, связавшись с местным туристическим агентством и забронировав гастрономический или летний тур.Подобные туры — отличный способ попробовать армянскую кухню в ее родной стране.
Традиционные грузинские блюда на лето
Чакапули (фото предоставлено Джеоргом Саакяном)Самое лучшее в грузинской кухне летом — это овощи, которые добавляют почти в каждое блюдо. В летние месяцы повара подают овощные рагу как с мясом, так и без него. Например, аджапсандали, традиционное рагу из баклажанов, готовится либо с картофелем, либо с мясом.
Летом в Грузию обязательно попробуйте пхали — овощной паштет, приправленный грецкими орехами, луком и специями. Это блюдо готовится из шпината, спаржи и капусты. Вам также стоит попробовать чакапули, приготовленные из местных продуктов, таких как баранина, слива и зелень.
Баклажаны с орехами (фото предоставлено Джеоргом Саакяном)Баклажаны — важный компонент грузинской кухни. Грузины готовят баклажаны с орехами в качестве легкой закуски, оборачивая чеснок в тонкие жареные баклажаны и добавляя вкусный ореховый соус.Местные жители едят эту холодную закуску с гранатом и зеленью.
Армения — не единственная страна на Южном Кавказе, приносящая прекрасные плоды. Летом стоит попробовать грузинские фрукты, в том числе местную вишню, мушмулу, клубнику, алычу и шелковицу. В Грузии август — лучший месяц для фруктов, таких как арбузы, дыни, персики, нектарины, сливы, яблоки и виноград.
Раскрытие информации
Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии.Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.
Приказы о запрете вторжения | Полиция кампуса
Запрет на проникновение в чужую собственность | Полиция кампусаJavascript не включен
Для полной функциональности этого веб-сайта необходимо включить JavaScript.
ОТСУТСТВИЕ ПРОЦЕССА АПЕЛЛЯЦИИ НА ЗАКАЗ TRESPASS
- Имя: Бизли, Фрэнк нет
- Дата рождения: 14.02.1979
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Латона, Антонио S
- Дата рождения: 24.01.1978
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Рочестер, Терри Монро
- Дата рождения: 05.02.1983
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Мур, Роберт нет
- Дата рождения: 20.01.1988
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Procell, Hannah none
- Дата рождения: 02.07.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Cornel, Dominique none
- Дата рождения: 09.02.1996
- Race: ничего из вышеперечисленного
- Пол: Мужской
- Имя: Джонсон, Таддеус нет
- Дата рождения: 28.09.1993
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Лараси, Кайл Томас
- Дата рождения: 29.04.1985
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Бауман, Николь Даниэль
- Дата рождения: 01.05.1985
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Гарсия-Мартинес, Ноэ нет
- Дата рождения: 24.08.1970
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Продавцы, Майкл нет
- Дата рождения: 08.12.1969
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: МакИвен, Стивен Рэй
- Дата рождения: 20.02.1995
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Диксон, Уриан Раймон
- Дата рождения: 07.04.1987
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Hogeland, Марлен Кей
- Дата рождения: 06.06.1946
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Веласкес, Джейсон Л.
- Дата рождения: 08.10.1983
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Колон, Анхель Луис
- Дата рождения: 30.05.1981
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Смит, Патрик нет
- Дата рождения: 07.09.1991
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Вольбер, Джошуа Д.
- Дата рождения: 06.12.1979
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Линч, Кристофер Ни один
- Дата рождения: 18.12.1989
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Лофтус, Кристофер Джеймс
- Дата рождения: 12.02.1987
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шульц, Рэнди Стивен
- Дата рождения: 21.03.1984
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ткач, Михаил Роман
- Дата рождения: 27.06.1990
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Инглес, Кевин Томас
- Дата рождения: 21.02.1966
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Моррис, Стивен Дуглас
- Дата рождения: 13.02.1972
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Майкл, Коннор Патрик
- Дата рождения: 05.03.2001
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Гарлиш, Кевин Кристофер
- Дата рождения: 29.05.1985
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Кодл, Кристин М
- Дата рождения: 08.01.1959
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Fahey, Joshua none
- Дата рождения: 04.10.1973
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Томас, Майкл Аллан
- Дата рождения: 10.05.1976
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уайт, Исаак Иаков
- Дата рождения: 18.04.1998
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Линдси, Ларри Ниун
- Дата рождения: 24.02.1976
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Манхофф, Макс Кэмерон
- Дата рождения: 07.08.1989
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Глакен, Джошуа Аллен
- Дата рождения: 04.04.1988
- Race: ничего из вышеперечисленного
- Пол: Мужской
- Имя: Мортон, Кэмерон Остин
- Дата рождения: 03.10.1988
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хеммингер, Дженнифер Элейн
- Дата рождения: 22.03.1982
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Маккой, Джейсон нет
- Дата рождения: 27.10.1976
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Маккой, Пенни нет
- Дата рождения: 23.12.1960
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Хендерсон, Рини Нет
- Дата рождения: 02.01.1995
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Nieves, Maribel none
- Дата рождения: 26.01.1965
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Женский
- Имя: Боулин, Алиса Джин
- Дата рождения: 25.12.1975
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Хоутон, Роберт Леван
- Дата рождения: 07.10.1965
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Гейнс, Джеймс Роберт
- Дата рождения: 17.01.1970
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Дилг, Стивен Дин
- Дата рождения: 07.11.1961
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Официанты, Маркель Хаким
- Дата рождения: 07.04.1990
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Муни, Сейдж Эли
- Дата рождения: 22.05.1993
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Лоуренс, Ховард Л.
- Дата рождения: 12.02.1979
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Дарнелл, Робин Дж.
- Дата рождения: 24.10.1971
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Холлис, Салис Ребекка
- Дата рождения: 30.08.1979
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Женский
- Имя: Крус, Хесус Альварес
- Дата рождения: 08.09.1970
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Уайт, Ширли А
- Дата рождения: 10.02.1957
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Кардоне, Дайан Мари
- Дата рождения: 21.05.1954
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Холл, Джулиан А
- Дата рождения: 07.08.1972
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Миллер, Джереми none
- Дата рождения: 02.03.1995
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Калбертсон, Терри Линн
- Дата рождения: 05.01.1957
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Смит, Джонатан Джошуа
- Дата рождения: 02.04.1981
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хилл, Тейлор Феникс
- Дата рождения: 24.05.1999
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Пол, Дилан Р
- Дата рождения: 14.12.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Укли, Пол Дж.
- Дата рождения: 02.11.1954
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Морс, Эбигейл Линн
- Дата рождения: 31.12.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Милтон, Заирреон Луи
- Дата рождения: 02.02.1993
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Zontini, Anthony None
- Дата рождения: 26.12.1999
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Рэндольф, Брайон Скотт
- Дата рождения: 18.03.1977
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Кокфилд, Грегори Уильям мл.
- Дата рождения: 15.07.1981
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Бенуа, Роберт Митчелл
- Дата рождения: 23.06.1961
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уолтер, Сара Эшли
- Дата рождения: 09.06.1981
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Пенс, Райан нет
- Дата рождения: 18.07.1990
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ким, Мира Ин Янг
- Дата рождения: 21.12.1998
- Раса: Азиатская
- Пол: Женский
- Имя: Официанты, Marquel H
- Дата рождения: 07.07.1990
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Гатри, Дэнни Рэй
- Дата рождения: 18.11.1951
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Эванс, Терри Ли
- Дата рождения: 13.05.1975
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Джордан, Джеймс А
- Дата рождения: 24.02.1990
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Джейкобс, Элайджа NMI
- Дата рождения: 20.04.1988
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Беррис, Сара Даун
- Дата рождения: 27.12.1987
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Генестан, Джонни NMI
- Дата рождения: 06.04.1987
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Дольч, Дэвид К.
- Дата рождения: 20.05.1986
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Конуру, Венката NMI
- Дата рождения: 01.06.1966
- Race: ничего из вышеперечисленного
- Пол: Мужской
- Имя: Фитцгиббонс, Роберт Е
- Дата рождения: 04.06.1965
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Stonecypher, Джонас Сет
- Дата рождения: 28.12.1975
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Феррин, Чарльз Августин
- Дата рождения: 15.03.1979
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Прайс, Джеймс Линвуд
- Дата рождения: 27.11.1980
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Магуайр, Александр Патрик
- Дата рождения: 11.02.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хеккингер, Дженнифер М.
- Дата рождения: 26.11.1962
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Хабли, Кирк Сэмюэл
- Дата рождения: 18.02.1961
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ревилла, Роберт Данте
- Дата рождения: 01.12.1961
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уильямс, Натаниэль В.
- Дата рождения: 13.06.1972
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Дурли, Стивен Дэвид
- Дата рождения: 12.02.1960
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Herrera Paz, Delmer Reinel
- Дата рождения: 13.02.1983
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Берридж, Шон Патрик
- Дата рождения: 22.09.1980
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Мартинс Родригес, Майкл /
- Дата рождения: 10.06.1998
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Энглин, Гвендолин Адина
- Дата рождения: 02.03.1980
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Женский
- Имя: Эклунд, Мэтью Андерс
- Дата рождения: 07.09.1971
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ренифф, Райан Патрик
- Дата рождения: 13.04.1978
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шелтон, Гарольд Энтони
- Дата рождения: 10.04.1993
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Тэдлок, Пол Томас
- Дата рождения: 20.01.1965
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Пфаль, Ричард Эдвард
- Дата рождения: 07.06.1980
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Стивенс, Пол Ли
- Дата рождения: 20.04.1994
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Чёрч, Джеймс Томас
- Дата рождения: 27.08.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шанк, Майкл Джозеф
- Дата рождения: 16.04.1963
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Мартинс Родригес, Майкл.
- Дата рождения: 10.06.1998
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Монро, Стивен Кристофер
- Дата рождения: 20.11.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Атли, Джеймс Э.
- Дата рождения: 24.12.1952
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Линдси, Ронни Доусон
- Дата рождения: 20.07.1948
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Малхолланд, Дастин.
- Дата рождения: 02.11.1983
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Аморузо, Энтони Джозеф
- Дата рождения: 27.07.1998
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Грин, Майкл Хантер
- Дата рождения: 22.11.1991
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Кнопп, Джастин.
- Дата рождения: 29.05.1977
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Мушмула, Ричард Алан
- Дата рождения: 07.04.1960
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Кузинс, Хизер Ли
- Дата рождения: 28.09.1982
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Веласкес, Кевин Ксавьер
- Дата рождения: 03.09.1995
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Добсон, Джеймс Роберт
- Дата рождения: 27.04.1950
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Будро, Крейг Рэндалл
- Дата рождения: 12.03.1971
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Дженкинс, Сэмюэл Ли
- Дата рождения: 06.09.1979
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Миллер, Натан Латрой
- Дата рождения: 22.03.1999
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Смит, Логан Уильям
- Дата рождения: 11.10.1998
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Только, Джермейн Деон
- Дата рождения: 16.02.1978
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Шутц, Адам Бишоп
- Дата рождения: 23.11.1990
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ночной странник, Эрика Линн
- Дата рождения: 07.12.1981
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Хэтч, Уильям Фредерик
- Дата рождения: 04.04.1977
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Whitaker III, Lewis W
- Дата рождения: 23.09.1959
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уильямс, Ричард.
- Дата рождения: 20.08.1958
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хротон, Тимоти Клайд
- Дата рождения: 11.12.1957
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хортон, Ванесса Рене
- Дата рождения: 23.06.1969
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Джардина, Джозеф Прайс
- Дата рождения: 09.10.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Джонс, Бретт Александр
- Дата рождения: 07.09.1971
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Норвуд, Дженнифер Рут
- Дата рождения: 14.09.1966
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Грейди, Чаз.
- Дата рождения: 11.11.1994
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Райли III, Хендерсон Декорси
- Дата рождения: 21.01.1995
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Хаффман, Клинт Арнольд
- Дата рождения: 17.04.1970
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Филлипс, Джозеф Уэйн
- Дата рождения: 25.06.1964
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Веласкес, Хуан Рамон
- Дата рождения: 05.12.1952
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Келли, Геррод Эверетт
- Дата рождения: 19.10.1993
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Диас, Энтони Уэйн
- Дата рождения: 09.04.1979
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Пальма, Рауль E
- Дата рождения: 13.04.1993
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Гилабер-младший., Эрик Пол
- Дата рождения: 10.12.1994
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хаджимихалис, Александр Николас
- Дата рождения: 19.10.1998
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Брэдли, Фрэнсис Крейг
- Дата рождения: 15.12.1988
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Карлдвелл, Кларенс Энрике
- Дата рождения: 19.07.1990
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Одед, Андреа Джовани
- Дата рождения: 02.08.1995
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Родригес, Эухенио Эмануэль
- Дата рождения: 11.07.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уилсон, Джон Луи
- Дата рождения: 15.11.1996
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Герсон, Рэнди Брок
- Дата рождения: 15.05.1991
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шейн, Морган.
- Дата рождения: 12.10.1994
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ричардсон-младший, Кевин Э.
- Дата рождения: 04.10.1994
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Робертс, Элтон Вон
- Дата рождения: 30.01.1995
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Скобы, Кевин Амброуз
- Дата рождения: 06.11.1965
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Брайт, Дэниел Оуэн
- Дата рождения: 27.12.1964
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Джексон, Гленн Майкл
- Дата рождения: 25.12.1978
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уилки, Джон Лерой
- Дата рождения: 19.06.1991
- Race: ничего из вышеперечисленного
- Пол: Мужской
- Имя: Льюис, Анджелиа.
- Дата рождения: 19.01.1966
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Женский
- Имя: Юлиус, Эмма К
- Дата рождения: 03.04.1991
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: МакПикс, Роберт Себастьян
- Дата рождения: 16.01.1994
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Бей, Мацо.
- Дата рождения: 12.09.1953
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Скиннер, Тэмми Шери
- Дата рождения: 03.04.1972
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Мартин, Рэйчел Е
- Дата рождения: 27.10.1980
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Эриксон, Иеремия E
- Дата рождения: 11.12.1992
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Николас, Роберт Дж.
- Дата рождения: 10.09.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Хэтч, Уильям Фредерик
- Дата рождения: 04.05.1977
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Роудс, Джей Д.
- Дата рождения: 12.12.1974
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Официанты, Маркель Хаким
- Дата рождения: 07.07.1990
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Остин, Реджинальд К.
- Дата рождения: 29.11.1950
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Кристнер, Марк Эндрю
- Дата рождения: 07.10.1987
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Уайт, Ричард Л
- Дата рождения: 22.06.1954
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Барклай, Ричард Томас
- Дата рождения: 22.09.1992
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Вебер, Джошуа Майкл
- Дата рождения: 15.05.1993
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Додж, Кейси Патрик
- Дата рождения: 05.11.1992
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Маккэтрин Бруно, Эмма Элизабет
- Дата рождения: 16.02.1993
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Джексон, Кристофер В.
- Дата рождения: 01.04.1998
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Райс, Мелвин Томас
- Дата рождения: 11.09.1995
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Брэдли II, Тимоти Чарльз
- Дата рождения: 06.06.1991
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Гонсалес, Джейлин —
- Дата рождения: 06.06.1997
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Женский
- Имя: Драммонд, Тодд Орин
- Дата рождения: 26.09.1960
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шектон, Грэм Роберт
- Дата рождения: 25.03.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Шванингер, Татьяна J
- Дата рождения: 23.02.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Беттис, Натали Денис
- Дата рождения: 28.08.1985
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Хейдер-Уэст, Джеймс Даниэль
- Дата рождения: 20.03.1993
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Ноллс, Кристофер Майкл
- Дата рождения: 12.07.1977
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Рамирес, Карлос Марсио
- Дата рождения: 22.06.1990
- Раса: латиноамериканец или латиноамериканец
- Пол: Мужской
- Имя: Миссельхорн, Пол Дэвид
- Дата рождения: 27.12.1988
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Райс, Кристофер Эван
- Дата рождения: 01.12.1989
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Бланко Эрнандес, Эдгар О.
- Дата рождения: 16.03.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Чедвик, Бренна Л.
- Дата рождения: 18.05.1995
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Женский
- Имя: Страттон, Джозеф Дж.
- Дата рождения: 17.11.1996
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Hilferty, Evan N / A
- Дата рождения: 10.07.1992
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
- Имя: Блэр, Тайлер Адам
- Дата рождения: 09.12.1992
- Раса: темнокожие или афроамериканцы
- Пол: Мужской
- Имя: Джонс, Эндрю Патрик
- Дата рождения: 24.03.1997
- Раса: белая или европеоидная
- Пол: Мужской
Пора бороться с расизмом в NHS
Уважаемый редактор,
Вы сочли разочаровывающими результаты вашего запроса статей, освещающих дискриминацию и неравенство в отношении здоровья по признаку расы и этнической принадлежности.В вашем призыве в 2019 году подчеркивалась необходимость в данных о доступе к здравоохранению и результатах в отношении здоровья по этнической принадлежности и международных примерах измерения и преодоления расового и этнического неравенства в отношении здоровья. Вы спрашиваете: «Отражает ли это исследовательскую среду, не интересующуюся причинами этнических различий в здоровье и возможными решениями?» Абсолютно нет. В этой области во всем мире проводится огромное количество исследований, тема дискриминации, неравенства, расизма и плохого здоровья занимает центральное место в науке и исследованиях.(1-3) Возможно, вам нужно пересмотреть, почему призыв BMJ не был воспринят более серьезно международным сообществом, что привело к проблеме, которая в значительной степени является риторикой, повторяющей то, что было заявлено во многих случаях, в том числе в BMJ. (4, 5 )
Мы представили новый обзор результатов одного из наиболее полных наборов данных в этой области на международном уровне, Шотландского исследования взаимосвязи здоровья и этнической принадлежности (6), но наша работа не была отправлена на экспертную оценку. После отправки мы повторно изучили наши выводы, чтобы увидеть, можем ли мы найти связь между дискриминацией и плохим здоровьем.Используя показатели и коэффициенты заболеваемости для мужчин и женщин отдельно и с поправкой на возраст, мы рассмотрели большое количество опубликованных нами результатов, включая: общую смертность, ожидаемую продолжительность жизни, предотвратимую смертность, госпитализацию по всем причинам, сердечно-сосудистые заболевания, рак. , скрининг на рак груди, заболевания желудочно-кишечного тракта и печени, респираторные заболевания, инфекции, психическое здоровье, несчастные случаи и нападения, а также здоровье матери и ребенка.
Мы изложили наши предыдущие прогнозы, предполагая, что модели неравенства соответствовали гипотезе о том, что дискриминация была основной причиной i.д. неблагоприятное воздействие ожидается на все небелое население: и неблагоприятные последствия будут наиболее очевидными для исходов психического здоровья и других исходов, на которые, например, могут повлиять стресс и экономические лишения, возникающие в результате дискриминации. ожидаемая продолжительность жизни / общая смертность и сердечно-сосудистые заболевания.
Неравенство было обнаружено по каждому исходу. Однако большинство результатов в отношении здоровья в группах этнических меньшинств были не хуже, чем у белого шотландского населения, а зачастую и лучше. Мы не нашли доказательств институционального расизма, который бы затронул все небелые группы по многим результатам.Даже группы с множеством неблагоприятных исходов, например У пакистанцев были некоторые лучшие результаты, включая ожидаемую продолжительность жизни и рак. (7, 8) Только госпитализация по поводу психотических заболеваний соответствовала нашему прогнозу (9) и научной литературе в отношении возможной прямой и косвенной дискриминации и расизма. Результаты скрининга на рак груди могут соответствовать косвенному различению. (10)
В заключение, мы обнаружили мало убедительных доказательств того, что прямая или косвенная этническая / расовая дискриминация играет важную роль в неравенстве в отношении здоровья по этническим группам в Шотландии.Чтобы перейти от наших наблюдений к надежным выводам о причине и следствии, потребуется гораздо более детальная работа. Мы рекомендуем исследования дискриминации включать количественные данные о результатах и тщательный вывод о причинно-следственных связях. Несмотря на серьезные проблемы, эта тема заслуживает более глубокого изучения, и мы надеемся, что в будущем специальном выпуске BMJ сможет привлечь количественные исследования со всего мира.
1. Речел Б., Младовский П., Инглби Д., Маккенбах Дж. П., Макки М. Миграция и здоровье во все более разнообразной Европе.Ланцет. 2013; 381 (9873): 1235-45.
2. Инглби Д. Этническая принадлежность, миграция и повестка дня «Социальные детерминанты здоровья». Психосоциальное вмешательство. 2012; 21 (3): 331-41.
3. Бхопал RS. Миграция, этническая принадлежность, раса и здоровье в мультикультурных обществах. 2-е изд. Оксфорд: издательство Оксфордского университета; 2014.
4. Coker NE. Расизм в Британии. Программа перемен. Лондон: Королевский фонд; 2001 2001.
5. Бхопал RS. Призрак расизма в здравоохранении и здравоохранении. Брит Мед Дж. 1998; 316: 1970-3.
6.Бхопал Р., Фишбахер С., Пови С., Чалмерс Дж., Мюллер Г., Штайнер М. и др. Профиль когорты: шотландское исследование взаимосвязи здоровья и этнической принадлежности с участием 4,65 миллиона человек, изучающих этнические различия в заболеваниях в Шотландии. Международный эпидемиологический журнал. 2011; 40 (5): 1168-75.
7. Груер Л., Сезард Г., Кларк Э., Дуглас А., Штайнер М., Миллард А. и др. Ожидаемая продолжительность жизни различных этнических групп с использованием записей о смертях, связанных с данными переписи населения для 4,62 миллиона человек в Шотландии. Журнал эпидемиологии и общественного здравоохранения.2016; 70: 1251-4.
8. Bhopal RS, Gruer L, Cezard G, Douglas A, Steiner MFC, Millard A, et al. Смертность, этническая принадлежность и страна рождения в национальном масштабе, 2001–2013 гг .: ретроспективная когорта (исследование шотландского здравоохранения и этнической принадлежности). PLoS Med. 2018; 15 (3): e1002515.
9. Bansal N, Bhopal RF, Netto GF, Lyons DF, Steiner MF FAU — Sashidharan S, Sashidharan SP. Несопоставимые модели госпитализации отражают неудовлетворенные потребности и сохраняющееся этническое неравенство в сфере психиатрической помощи: шотландское исследование связи здоровья и этнической принадлежности.Этническая принадлежность и здоровье.