Cорта крупных мясистых и очень ранних томатов, для разных регионов

Конечно, любому дачнику хочется, как можно раньше получить урожай вкусных и мясистых помидоров.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

• ВКонтакте
• Одноклассники
• Яндекс.Дзен
• FaceBook

Для этого отдают предпочтение ранним и ультраранним сортам томатов.

В сегодняшней статье мы расскажем о ранних разновидностях томатов для основных регионов России.

Содержание

1. Какие сорта относят к ранним
2. Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания
3. Мамонт
4. Малиновый мясистый
5. Алсу
6. Крупные и мясистые сорта помидор для Урала
7. Оранжевый бой F1
8. Ультраскороспелый
9. Афродита F1
10. Мясистые сорта для Сибири
11. Сибирский киви
12. Метелица
13. Сибирские огни
14. Крупные и мясистые сорта, которые подходят для выращивания в теплице
15. Биг Биф F1
16. Севрюга
17. Красным красно F1
18. Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор
19. Чудо земли
20. Абаканский розовый
21. Красный гигант
22. Крупные сорта детерминантных томатов
23. Малиновый гигант
24. Мазарини F1
25. Взрыв
26. Крупные сорта желтых томатов с ранним сроком созревания
27. Золотая Андромеда
28. Лимонный гигант
29. Лимонный мальчик
30. Достоинства и недостатки крупных томатов
31. Частые ошибки
32. Ответы на частые вопросы
33. Заключение

Какие сорта относят к ранним

Прежде всего, необходимо определиться с тем, какие же разновидности помидоров относятся к ранним и ультраранним.

СПРАВКА. Время созревания — важнейший признак, по которому классифицируются томаты.

Раннеспелыми обычно называют те помидоры, которые начинают плодоносить спустя 90-95 (плюс минус 10) суток после того, как появятся первые всходы.

Ультраранние — те, которые дают томаты уже через 2,5 месяца после прорастания сеянцев.

Важно понимать вот что: 80, 90, 95 дней — это ориентировочные даты. Многое зависит от самого дачника, а также погодных условий и того, какой осуществляется уход. При регулярной подкормке в хороший год урожай даже ранних помидор можно будет снимать спустя 85 суток.

И, наоборот, если помидорам не хватает света во время выращивания, год выдался засушливым или дождливым, а дачник обеспечивает посадкам плохой уход, то томаты могут созревать дольше указанного срока.

Важнейшие факторы — это, конечно же, тепло и солнечный свет.

ВАЖНО! Время созревания указывается на обороте пачки с семенами.

Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания

Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.

Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.

Мамонт

Довольно популярный помидор.

Зарекомендовал себя как высокоурожайный.

Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.

Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.

Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.

Малиновый мясистый

Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).

Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.

Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.

К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.

Алсу

Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.

Хорошо плодоносит даже при коротком лете.

Крупные и мясистые сорта помидор для Урала

На Урале к подбору помидоров для выращивания необходимо подходить с умом. Выбор неподходящей для этого региона разновидности не принесет ничего хорошего. В лучшем случае томаты попросту не вызреют и будут невкусными.

Оранжевый бой F1

Универсальный скороспелый и при этом весьма плодовитый сорт.

В Уральском регионе советуют выращивать в теплицах и парниках. Урожайность до 15 кг с одного квадратного метра посадок.

Плоды оранжевые, крупные и увесистые (до 200 гр).

Мякость сочная, мясистая.

Вкусовые свойства великолепные.

Ультраскороспелый

Очень неприхотлив в уходе.

Плодоносит менее, чем через 3 месяца.

Можно сажать в открытый грунт, так как Ультраскороспелый является выносливым.

Плоды яркой окраски, подходят для консервации на зиму, приготовления салатов.

Афродита F1

Невысокий куст, который плодоносит менее, чем через 3 месяца после посева семян на рассаду.

Плоды увесистые и относительно крупные (около 120 грамм).

Мясистые, сочные с отчетливым вкусом помидора.

Высокая урожайность является причиной, по которой кусты Афродиты F1 требуют подвязки.

Подходит для выращивания в открытом грунте.

Мясистые сорта для Сибири

Сибирский климат – серьезное испытание для теплолюбивых томатов. Здесь выращивают самые устойчивые и неприхотливые разновидности.

Сибирский киви

Индетерминантный ранний сорт.

Плоды не самые крупные (до 300 гр), но очень мясистые со сладкой мякотью.

Не краснеет, то есть относится к зеленым помидорам.

Хорошо подходит как для салата, так и для засолки.

Метелица

Неплохо плодоносит, весьма устойчив к холодному сибирскому лету.

Созревает рано, но имеет при этом хороший вкус плодов.

Один помидор весит около 200 гр.

Метелицу можно без страха сажать в открытый грунт.

Сибирские огни

Среднеранний сорт.

Требует выращивания в защищенном грунте.

Своей формой плоды напоминают бочонок.

Один томат весит не менее 200 гр.

Относительно легко переносит «переезды», что делает его популярным среди тех дачников, что растят овощи «на продажу».

Куст рослый, мощный. Показывает хорошую урожайность.

Крупные и мясистые сорта, которые подходят для выращивания в теплице

Некоторые разновидности томатов с крупными, мясистыми плодами выращиваются, в том числе, в закрытом грунте, то есть в теплице и парнике.

Преимущество такого способа выращивания в том, что, высаживая в закрытом грунте ранние сорта, можно получить два урожая за год.

Это актуально для тех, кто занимается выращиванием овощей «на продажу».

Биг Биф F1

Это голландский ранний томат.

В теплице кусты Биг Бифа вырастают в высоту почти до 2 метров.

Плоды дают через 3 месяца после появления всходов.

Показывает хорошую лежкость, а также транспортабельность.

Масса одного экземпляра в среднем около 0,5 кг. Сочный, мясистый. Вкус – кисло-сладкий.

Дачники ценят данный гибрид также за устойчивость к болезням.

Севрюга

Относится к среднеранним сортам.

Довольно требователен к уходу: теплица, подвязка, пасынкование.

Но такие сложности в уходе с лихвой окупаются вкусовыми качествами.

Мякоть мясистая, сочная. Плоды могут весить до 500 гр

Универсальный по использованию.

Подходит для употребления в пищу свежим, а также для приготовления соков, кетчупов, соусов.

Красным красно F1

Урожайный гибрид.

Помимо вкусовых свойств помидоры отличаются красивым внешним видом.

Красным красно часто выращивается для последующей продажи на сельхоз рынках. Хорошо переносят транспортировку. Устойчив к непогоде.

Мякоть мясистая, сахарная. Гибрид отличается ранним сроком созревания.

Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор

Индетерминантные разновидности томатов не прекращают свой рост в течение всей вегетации. Из-за этого они получаются очень высокими. Еще одно преимущество индетерминантности в том, что кусты плодоносят весь сезон.

Недостаток в том, что растение плодоносит по чуть-чуть. То есть урожай растянут на долгое время.

Среди ранних, мясистых разновидностей индетерминантных сортов можно обратить внимание на следующие разновидности.

Чудо земли

Сорт с крупными плодами, которые внешне напоминают человеческое сердце.

Один плод в среднем весит не менее полкило.

Урожайность – 4 кг с одного растения.

Отличается неприхотливостью в уходе.

Требует подвязки, так как вырастает до 2 м в высоту.

Абаканский розовый

Довольно известный томат относительно крупных мясистых томатов, которые созревают рано.

Масса одного экземпляра достигает 300 гр.

Сами «помидорки» розоватые, удлиненной формы.

Хорошая транспортабельность.

Красный гигант

Сорт более чем с 30-летней историей.

Хорошо плодоносит в защищенном грунте.

Наиболее крупные плоды имеют вес более 600 гр.

Мякоть сочная, вкусная.

Уверенно растет в широтах Средней полосы и Подмосковья.

Крупные сорта детерминантных томатов

В противоположность индетерминантным разновидностям детерминантные прекращают расти с началом цветения.

Преимущество этих разновидностей в том, что они дают урожай все вместе. Но при этом нельзя говорить об их высокой урожайности.

Ниже список крупноплодных сортов детерминантных помидоров.

Малиновый гигант

Розовый помидор. Является ранним.

Допускается выращивание в открытом грунте.

Плоды крупные, упругие и мясистые.

Средняя масса одного экземпляра — около 300 гр, первые же плоды могут весить больше полукилограмма.

Имеет отличный вкус и высокую диетическую ценность.

Мазарини F1

Куст мощный, раскидистый.

Рекомендуется выращивание под пленочным укрытием или в теплице.

Плоды крупные, мясистые, плотные.

Гибрид обладает отменными вкусовыми качествами.

Подходит для засолки, переработки, употребления в свежем виде.

Взрыв

Допускается выращивание без укрытия на огороде.

Внешний вид плодов — классический.

Мякоть мясистая, плотная, что делает сорт универсальным для применения.

Устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды и к некоторым гнилям.

Помидоры обладают отличными вкусовыми качествами.

Крупные сорта желтых томатов с ранним сроком созревания

Дачники, которые любят высаживать желтые разновидности помидоров, тоже могут подобрать под себя ранние разновидности культуры.

Золотая Андромеда

Невысокий куст.

Хорошо плодоносит.

Плоды крупные, мясистые с немного жестковатой мякотью.

Подходят для консервации на зиму.

Лимонный гигант

Относится к категории биф-томатов.

Помидоры крупные, достигают 300 гр.

Достаточно урожайный сорт.

Кусты получаются мощными, что позволяет им удерживать на побегах достаточное количество плодов.

Лимонный мальчик

Интересный сорт крупных помидоров с мясистой мякотью.

Требует прищипки и ухода.

Используется для употребления в свежем виде.

Вкус сладкий с ароматом цитрусовых.

Показывает хорошую урожайность.

Выведен селекционерами Нидерландов.

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках крупноплодных разновидностей помидоров.

К плюсам выращивания крупноплодных мясистых помидоров можно отнести:

• Размеры плодов;
• Сочность, мясистость, вкусовые качества;
• Универсальность: можно готовить салаты, перерабатывать на кетчуп, соус.

К недостаткам крупных томатов относятся:

• Меньший срок хранения;
• Низкая товарная ценность из-за внешнего вида;
• Помидоры часто трескаются;
• Нельзя использовать для консервации и замораживания.

Частые ошибки

• Слишком ранняя посадка этих разновидностей томатов. Ранние сорта и гибриды вегетируют (растут) намного быстрее. Значит, срока пересадки в открытый грунт они достигнут раньше, чем другие (среднеспелые, позднеспелые) разновидности.
• Слишком большие ожидания от раннеспелых томатов. Стоит учитывать, что по вкусовым качества очень ранние разновидности томатов уступают позднеспелым. Но это стандартная ситуация для овощей. Поздние помидоры попросту имеют больше времени, чтобы набрать «сока» и «сладости».
• Подбор неправильного сорта. Это больше касается дачников Сибири и Урала, которым рекомендуется высаживать районированные разновидности, так как они более устойчивые к неблагоприятным условиям данных регионов.

Ответы на частые вопросы

Можно ли выращивать очень ранние сорта томатов на огороде?

Да, есть разновидности для открытого грунта. Но не торопитесь высаживать рассаду, дождитесь благоприятных погодных условий.

Есть ли ранние сорта крупных и мясистых помидоров?

Их довольно много. Причем, как уже давно известных дачникам, так и относительно новых.

Заключение

Подбор правильного сорта — залог получения урожая крупных и мясистых помидоров. Но не менее важно правильно ухаживать за рассадой, а затем и высаженными растениями: вовремя их поливать и подкармливать, обрабатывать от болезней и вредителей.

Мясистые помидоры — ранние сорта для открытого грунта

Помидоры — южная зеленая культура, родом из Америки. В наше время помидоры являются одним из самых востребованных овощей, ничем не уступая огурцам. Практически на каждом огороде или участке можно встретить грядки с этой культурой. Помидоры выращивают для разных назначений: для употребления в свежем виде в летний сезон, но и для заготовок на зиму различных солений, салатов, лечо и других консерваций.

Самые вкусные рецепты находятся здесь.

.. Присоединяйтесь бесплатно!

Помидоры можно выращивать как в теплицах,так и на открытом грунте. Успешный урожай будет зависеть не только от правильного ухода за растениями, но и от верного выбора сорта семян. Семена различают:

• по скорости созревания. Бывают раннеспелые, средне и позднеспелые сорта. Сроки созревания могут колебаться от 70 до 120 дней, в зависимости от сорта. Выбирая скороспелость сорта, основывайтесь на погодные условия вашего региона;
• по виду куста томата: низкорослые или высокие;
• по форме: круглые, вытянутые, овальные, в форме сердца;
• по цвету: белые, жёлтые, розовые, красные, фиолетовые и даже чёрные;
• по размеру. Он может варьироваться от 20 до 1000 грамм;
• по предназначению. Выращивают томаты для употребления в свежем виде, для заготовок, универсальные, либо для переработок на томатные соки, пасты;

Помидоры для употребления в свежем виде имеют мясистую мякоть. Они очень сладкие с тонкой шкуркой, в них мало семян.

Не подлежат длительному хранению. Для заготовок выращивают небольшие по размеру плоды, с плотной, толстой кожурой. Чтоб в процессе консервации они не полопались.

В открытом грунте для посадки лучше выбирать ранние сорта томатов, особенно при изменчивых климатических условиях. Помидоры — это теплолюбивые растения и им для созревания надо солнце и теплая погода. Для созревания им надо немаленький срок от 90 до 120 дней. Плоды нужно собрать до первых заморозков.  Особенностью помидор является то, что их можно собрать зелёными, в домашних условиях они дозреют в темном месте.

Крупные мясистые помидоры для открытого грунта

Помидоры в открытом грунте выращивают двумя способами: с помощью рассады или сразу сеют семена в грунт. Чаще используется рассадный метод, потому что это достаточно капризная культура, любящая тепло. Для неё губительными могут оказаться сильные ветра и чрезмерная влажность почвы. Не смотря на трудоемкость посадки помидор через рассаду, он является более надежным методом.

Высадку в открытый грунт происходит в конце мая, либо начале июня. Зависит от того, насколько прогрелась почва, температура земли должна быть от +15 градусов. Погода должна быть стабильной.

К традиционным сортам относятся крупные, мясистые томаты пользуются большой популярностью у садоводов. Ведь они отличаются ароматностью, а  сахарная мякоть просто тает во рту. Идеально подходят для летних салатов, да и в свежем виде с солью одно удовольствие.  Также их можно мариновать, порезав на кусочки. Минус в том, что их нельзя долго хранить в свежем виде. Одни из самых известных крупных сортов томатов это:

• Розовый мед. Имеет крупные плоды весом около 500 грамм. Относится к сортам среднего срока созревания урожая, не особо устойчив к заболеваниям. Подходит для свежих салатов и для переработки в соки;
• Бычье сердце. Это любимый многими дачниками сорт томатов. Плоды сочные, очень ароматные, а мякоть мясистая и сахарная. Кусты растения высокие, вес томатов в среднем 300 грамм. Имеет высокую урожайность, но не устойчив к болезням. Обязательно требуется подкормка удобрениями для созревания и роста томатов;
• Микадо. Раннеспелый сорт, период созревания 90 дней. Имеет очень высокие кусты длиной до 2,5 метров. Плоды могут быть разными по цвету, форма круглая. Плоды крупные с плотной мякотью. Хорошо переносят транспортировку, могут храниться длительное время. Не очень высокая урожайность. С одного куста 6-8 томатов.;
• Красавец. Имеет высокорослые кусты. Требуют подвязки, и периодической подкормки.  Плоды розового цвета, круглые, слегка приплющены. Масса одного томата в среднем 300 грамм. Мякоть умеренно — сочная, мясистая, с небольшой кислинкой. Сорт холодостойкий, также устойчив к ветрам и засухе.
• Малиновый мясистый. Это ранний сорт. Куст низкорослый, мощный. Сорт отличается высокой урожайностью, с одного куста можно собрать до 6 кг урожая. Имеет длительный период плодоношения. Плоды ярко- розового цвета, круглой формы, весом около 300-400 гр. Универсального назначения. Мякоть мясистая плотная, очень сочная. Шкура тонкая, не трескается. К уходу не требователен, имеет устойчивость к изменениям температуры.

Для получения крупных, спелых томатов, нужно учитывать следующие рекомендации при выращивании этой культуры.

При выборе места для выращивания томатов, отдавайте предпочтение южной стороне, почва должна быть ровной, не страдать переизбытком влаги.

Томаты нельзя сажать два года подряд на одно и то же место.

Не рекомендуется выращивать помидоры на местах, где росли картошка, баклажаны, перцы. Лучше выбрать землю после гороха, фасоли, либо зелени. Почву перед посевом хорошо перекопать и полить удобрениями и минеральными веществами. Грядки должны быть подготовлены за неделю до высадки рассады в грунт.

Еженедельно пропалывайте томаты от сорняков и рыхлите почву. Заблаговременно подготовьте опоры для высокоростных кустов растений, высота опоры должна быть не менее 90 см. Количество урожая зависит не только от качественного ухода, но и своевременного полива растений. Нельзя допускать засыхания и потрескивания грунта. И в то же время следует избегать перелива растений, это может вызвать различные заболевания, в том числе грибок.

Сахаристые (сладкие) крупноплодные помидоры

Существует большое разнообразие томатов. Садовод может выбрать и посадить сорт, который подойдет ему по вкусу и назначению. Нам привычен кисло- сладкий вкус помидор. В зависимости от сорта может преобладать в большей степени кислинка или сладость. Большой популярностью пользуются сладкие томаты, обладающие сахаристой мякотью. Такие сорта томатов отличаются своими крупными размерами. Масса одного помидора может достигать 800-900 грамм.

Из плодов со сладким сахаристым вкусом получается очень вкусные томатный сок. Также их любят квасить целиком в бочках.

На сахаристость томатов влияют следующие факторы:

• сорт помидор;
• во время пасынковать растения. Это нужно для того, чтобы растение приобрело правильную форму и у него хватило сил насыщать плоды сахарами;
• условия для созревания плодов. Садоводы должны вовремя удобрять кусты, особенно минеральное вещество такое, как бор влияет на уровень сахара в томате. Поливы водой должны быть в меру, важно не пересушить почву. Во время обрабатывать кусты от вредителей, чтоб растение не тратило на это силы;
• погодные условия. Помидоры — это южная зеленая культура, родом из Америки. Для неё важно солнечный и теплый летний период. Тогда плоды будут более сладкие.
• томаты, которые выросли на открытом грунте будут отличаться более высоким содержанием сахара, нежели те, которые выросли в тепличных условиях;
• степень зрелости. Плод должен дозреть на кусте, а не дома. Тогда он будет слаще.

Вода для полива должна быть теплой температуры около 22-23 градусов.

При выборе семян следует учитывать регион выращивания, особенности климатического пояса. Также обращайте внимание на вкусовые характеристики сорта. Давайте рассмотрим сладкие крупноплодные сорта томатов:

1. Царь — колокол. Неприхотливый, среднеспелый сорт помидор. Имеет крупные и отборный плоды, весом достигают до 900 грамм, при условии хорошей и своевременной подкормки. Томаты ярко — малинового оттенка, напоминают по форме сердце. Относится к салатным видам. Урожайность средняя, могут дозреть в сорванном виде в домашних условиях.  Хорошо переносят условия транспортировки и длительно хранятся в свежем виде.
2. Арбуз. В южной полосе выращивается на открытой почве, а в средней — в теплице. Сорт очень урожайный, при соблюдении комфортных условий, можно собрать 5-6 кг томатов с каждого куста растения. Плоды насыщенно красного цвета, форма плоскокруглая. Употребляется в свежем виде, а также широко применяется для изготовления соков и различных соусов. Мякоть мясистая, сахарная, внутри мало семян. При созревании шкурка может потрескаться. Первый урожай крупнее последующих. Длительный период плодоношения.
3. Малиновый гигант. Это просто находка, для ценителей раннего урожая. Первый урожай можно снять уже через 90-95 дней после посева. Он прост и не прихотлив в уходе. Куст невысокий 70-80 см, достаточно мощный. Плоды очень крупные 500-600 грамм, круглые. Мякоть очень сочная и сладкая, присутствует слегка уловимая кислинка. Шкурка тонкая, но в то же время плотная. Поэтому они универсальны в применении. Сорт устойчив к основным видам болезней.
4. Шапка мономаха. Этот сорт известен более 15 лет. Выводили его агрономы для регионов с неустойчивыми погодными условиями. Кусты отличаются своей компактностью, до 150 см, некрупные листья, что позволяет хорошо освещать плоды солнечным светом. Относится к среднему сроку созреванию плодов.Требуется удаления пасынков, чтоб плоды были крупнее. Помидоры розового цвета, масса 1 томата может достигать 800 грамм. На вкус сахарные с ярким ароматом. Из-за крупных плодов этому сорту нужна обязательно подвязка. Устойчив к засухе.

Покупайте семена в проверенных магазинах, упаковка должна быть не повреждена. Текст должен быть четко напечатан, не размытый. Используйте знания и хитрости для получения большей урожайности. Например, при поливе, в ведро с водой добавьте стакан золы и чайную ложку соли. Такое удобрение положительно повлияет на сахаристость плодов. А также используйте в подкормке навоз и компостные удобрения, чтоб растение набирало больше сил, при созревании плодов.

Большим плюсом сахаристых сортов томатов в том, что их можно есть людям, страдающим заболеванием сахарного диабета. Ведь они не повышают уровень сахара в крови человека. Как приятно собрать со своего огорода крупные, мясистые, сладкие помидоры. Приложив усилия, вы соберете овощи весом до 900 грамм на удивление друзей и близких.

Автор публикации

27 видов томатов: уникальные сорта (с иллюстрациями)

Почти для каждого типа сада существуют разные сорта томатов. Пока вы готовите и ухаживаете за почвой и готовы бороться с распространенными вредителями и болезнями, поражающими томатные растения, вы должны быть на пути к хорошему урожаю.

Кроме того, помидоры являются одними из самых урожайных овощей и их легче всего выращивать начинающему садоводу. Они также очень полезны, богаты витаминами и минералами [1].

Несмотря на то, что есть много видов томатов, которые вы можете выращивать, в этой статье основное внимание уделяется разновидностям семейной реликвии. Имея это в виду, наслаждайтесь этим списком сортов томатов.

1. Яичный желток

Изображение предоставлено  

Тип: Неопределенный

Плоды размером с яичный желток до помидора. Кроме того, плоды твердые и хорошо хранятся.

Кроме того, это необычайно урожайный сорт, поэтому, если вы ищете урожайный томат, этот сорт может вам подойти. В среднем созревание занимает 75 дней.

Купите Семена яичного желтка онлайн.

2. Туз 55

Изображение предоставлено.  

Тип: Определенный

Томат сорта Ace 55 вырастает примерно до 3–4 футов. Поэтому ему, вероятно, потребуется некоторая поддержка растений.

Это низкокислотный сорт, который больше всего похож на стандартный сорт из супермаркета.

Однако они дают плоды среднего размера, которые лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Срок созревания 80 дней.

Купите Ace 55 семян онлайн.

3. Желтый бифштекс

Тип: инд.

Помидоры Beefsteak, также называемые круглыми или нарезанными ломтиками, являются одними из самых мясистых помидоров. Они могут вырасти до 2 фунтов.

Кроме того, они большие и сочные, их лучше всего есть нарезанными в бутербродах или салатах.

Для созревания требуется 85 дней. Однако из-за размера плодов, которые производят растения, они требуют опоры, шпалеры или клетки.

Кроме того, есть разные томаты для бифштексов. Вы можете найти их в розовом, желтом или красном цвете.

Купите Семена бифштекса онлайн.

4. Big Rainbow

Изображение предоставлено  

Тип: Ind. Как и бифштекс, он дает большие плоды, которые могут весить более 2 фунтов.

Он также имеет классический вкус, который ищут многие садоводы. Для созревания требуется 80-85 дней.

Купить Большая радуга семена онлайн.

5. Блэк Крим

Фото Кредит

Тип: Инд. красно-зеленый салон.

Кроме того, он очень сладкий, поэтому если вы ищете помидор для гурманов, который произведет впечатление на ваших гостей, то этот помидор для вас. Для созревания требуется от 75 до 80 дней.

Купите Black Krim семена онлайн.

6. Брендивайн

Тип: Инд.

Brandywine — особенный среди сортов томатов для бифштексов. Вы можете найти их как в розовом, так и в желтом цвете.

Однако розовые сорта Brandywine немного крупнее, а их плоды вырастают до 1 фунта. Кроме того, Brandywine — один из самых вкусных томатов, обладающий превосходным вкусом, гладкой мякотью и мягкой текстурой.

Они созревают примерно через 90 дней. Купите семян Brandywine онлайн.

7. Calypso

Image кредит

Тип: Ind. когда созреет.

Они являются хорошей заменой стандартным помидорам из супермаркета и одними из лучших для консервирования и заморозки. Кроме того, их легко выращивать и созревать за 85 дней.

Купите семян Калипсо онлайн.

8. Caribe

Тип: Дет.

Карибе – один из лучших томатов для выращивания в контейнерах и ограниченном пространстве.

Очень компактное растение, производящее 8 унций. плоды и хорошо себя чувствует как в сухом, так и во влажном климате. Срок созревания 85 дней.

Купите Семена карибского моря онлайн.

9. Cherokee Purple

Фото предоставлено

Тип: Индивидуальный номер

Среди высокоурожайных сортов томатов Cherokee Purple дает плоды, окончательный вес которых варьируется от 6 до 12 унций.

Плод темно-пурпурно-розового цвета при созревании и очень вкусный. Однако для созревания требуется в среднем 90 дней.

Купите Семена Cherokee Purple онлайн.

10. Вишня

Изображение предоставлено  

Тип: Индивидуальный номер

Для начинающих садоводов помидоры черри — одно из самых простых растений томатов. Более того, вы можете получить их в гораздо большем количестве цветов, чем стандартный красный.

Бело-шоколадные, устойчивые к растрескиванию, очень сладкие, диаметром 1 дюйм. Черные помидоры черри, однако, меньше всего на полдюйма, и для их созревания требуется всего 65 дней.

Они все сладкие, и выращивание нескольких цветов может привести к впечатляющим кулинарным творениям. При этом все сорта являются высокопродуктивными томатными растениями.

Томаты черри созревают в среднем за 75 дней.

Приобретите семена   онлайн.

11. Креольский

Фото предоставлено  

Тип: Инд.

Гладкий и глянцевый. Кроме того, это высококачественный, вкусный томат, устойчивый к жаре, поэтому, если вы живете в жарком районе, это то, что вам нужно.

Созревание занимает 70 дней.

Покупка Creole семена в Интернете или вы, вероятно, можете найти растения в продаже в местном садоводческом магазине.

12. Golden Sunray

Изображение предоставлено  

Тип: Ind.

Помидор Golden Sunray дает большие желтые плоды. Он имеет мясистую мякоть и отличный вкус, что делает его идеальным для приготовления салатов и соусов.

Кроме того, он отлично подходит для тех, кто хочет торговать на фермерских рынках; благодаря большому размеру, впечатляющему внешнему виду и универсальному использованию. Для созревания им требуется от 75 до 80 дней.

Купите семян Golden Sunray онлайн.

13. Зеленый виноград

Фото предоставлено  

Тип: Инд.

В зрелом виде они остаются зелеными, что делает их прекрасным дополнением ко многим кулинарным творениям или прекрасной основой для зеленого кетчупа.

Кроме того, они растут гроздьями по 6-8 плодов. Так что, если вы ищете необычные сорта для посадки в этом вегетационном периоде, это отличный выбор. Для созревания им требуется 70 дней.

Купите Семена томата Green Grape онлайн.

14. Зебра полосатая зеленая

Изображение предоставлено  

Тип: Полудетерминантный

Зеленый полосатый томат считается одним из лучших, когда созреет. Тем не менее, они в среднем весят 3 унции на плод и имеют поразительный полосатый вид.

Они отлично подходят для многих целей — от салатов и закусок до бутербродов и даже маринования. Для достижения зрелости им требуется от 75 до 80 дней.

Купите Семена зеленой полосатой зебры онлайн.

15. Смесь Heritage Rainbow  

Тип: Индивид.

Хотите вырастить бифштекс, но не знаете, какой выбрать? Вам может подойти такой микс, как Heritage Rainbow Mix.

Вы получаете набор ярких, насыщенных цветов. Вы также получите хорошее сочетание размеров, форм и вкусовых профилей в одной упаковке.

Для созревания требуется от 80 до 90 дней в зависимости от растения.

Купите семян радуги наследия онлайн.

16. Юбилейный

Фото предоставлено  

Тип: Инд. У них мясистая текстура и высокое содержание витаминов А и С.

Кроме того, юбилейные помидоры дают высокий урожай, их легко выращивать, и они хорошо себя чувствуют во многих регионах выращивания. Созревание занимает от 75 до 80 дней.

Покупка семян онлайн.

17. Mortgage Lifter

Изображение предоставлено  

Тип: Ind.

Кроме того, они имеют насыщенный вкус и приобретают темно-розовый цвет, если оставить их созревать на лозе. Срок созревания 70 дней.

Приобретите семена Mortgage Lifter онлайн.

18. Мистер Стрипи

Изображение предоставлено  

Тип: Ind.

Это отличный выбор, если вы ищете сладкие помидоры с низкой кислотностью. Вы можете ожидать высоких урожаев красных с желтыми полосами.

Mr. Stripey лучше всего использовать для салатов, созревание занимает от 75 до 80 дней.

Купите Семена Мистера Стрипи онлайн.

19. Бычье сердце

Фото предоставлено  

Тип: Индивидуальный номер

Бычье сердце названо в честь прекрасной сердцевидной формы плода. По этой причине они являются поистине потрясающим дополнением к бутербродам, салатам и другим блюдам.

Вы можете приобрести их в розовом, оранжевом и желтом цветах. Кроме того, все они имеют прекрасную форму, мясистую текстуру и восхитительный вкус.

Для созревания всех цветов требуется 90 дней.

Купите Семена бычьего сердца онлайн.

20. Груша

Изображение предоставлено  

Тип: Индивидуальный номер

Помидор «Груша» идеально подходит для приготовления соусов или консервирования урожая. Они растут группами и имеют форму своего тезки.

Кроме того, они бывают красными и желтыми. Созревание занимает 75 дней, независимо от того, какой цвет вы выберете.

Купите семена онлайн.

21. Ананас

Кредит на фото

Тип: Индекс

Ананас — еще один вариант, на который стоит обратить внимание, если вы ищете массивные помидоры. Плод может вырасти до 2 фунтов и будет полосатым желто-красным как внутри, так и снаружи.

Кроме того, они могут плодоносить в течение всего сезона, а созревание занимает от 80 до 90 дней.

Купите семена онлайн.

22. Рио-Гранде

Изображение предоставлено

Тип: Дет.

Помидор сорта Рио-Гранде — отличный выбор, если в вашем регионе в течение вегетационного периода наблюдаются сильные перепады температур. Он может переносить экстремальные температуры.

Более того, каждое растение большое и дает много плодов. Созревание занимает от 75 до 80 дней.

Купите семян Rio Grande онлайн.

23. Рутгерс

Тип: Индивид.

Помидор Rutgers — еще одна хорошая замена стандартному выбору в супермаркете. Эти виноградные томаты дают высокие урожаи средне-мелких ярко-красных плодов.

Они универсальны, хороши для приготовления пищи, консервирования и приготовления пасты. В среднем созревание занимает 80 дней.

Купите семян Rutgers онлайн.

24. Сан-Марцано

Фото предоставлено

Тип: Индивидуальный номер

Один из лучших помидоров для соусов, Сан-Марцано – ваш классический итальянский выбор. Если вы хотите выращивать помидоры для маринара, болоньезе или других классических итальянских блюд, этот вариант для вас.

Каждый плод будет около 3 ½ дюймов в длину и красный, когда полностью созреет. Срок созревания 85 дней.

Купите семян Сан-Марцано онлайн.

25. Tigerella

Изображение кредит

Тип: Ind.

Обладают богатым острым вкусом, дают высокие урожаи и могут быть классифицированы как «странные сорта томатов» из-за внешнего вида. Однако Tigerella созревает на 3 недели раньше многих других.

Кроме того, они очень устойчивы к уличным условиям и лучше растут при обрезке. Созревание занимает от 50 до 60 дней.

Купите семена онлайн.

26. Крошечный Тим

Изображение Кредит

Тип: Дет.

Крошечный Тим — один из лучших маленьких томатов для выращивания в контейнерах. Само растение остается маленьким и компактным и дает плоды диаметром от ¾ до 1 дюйма в зрелом возрасте.

Кроме того, растение достигает максимальной высоты 12 дюймов и не требует опоры. Итак, если все, что у вас есть, это подоконник, вы можете вырастить Крошечного Тима.

Срок погашения составляет всего 45 дней.

Купите семян Tiny Tim онлайн.

27. ВР Москва

Изображение кредит

Тип: Дет.

VR Moscow — отличный выбор, если вы ищете классический вкус. Плоды крупные, в среднем от 3 до 4 дюймов.

Кроме того, у помидора толстые стенки, что делает его отличным помидором для нарезки. Срок созревания 80 дней.

Купить VR Москва семена онлайн.

Детерминантные и недетерминантные

Детерминантные помидоры растут до определенного момента, а затем останавливаются. В этот же период созревают и плоды.

С другой стороны, индетерминантные томаты вырастают очень высокими и обычно требуют опор, шпалер или клетки. Они продолжают расти и плодоносить до тех пор, пока длится вегетационный период.

Семейная реликвия против гибрида

Помидоры семейной реликвии передаются из поколения в поколение, сохраняя семена из года в год [2]. Однако гибриды представляют собой скрещивание двух разных растений томата, чтобы получить признаки обоих родительских растений [3].

Еда на вынос 

Теперь, когда вы увидели несколько необычных сортов помидоров, убедитесь, что вы учитываете свое пространство, почву, погоду и предполагаемое использование при выборе того, что добавить в свой сад.

видов помидоров (с картинками!)

Всем хорошего томатного сезона! Поскольку существует огромное количество разновидностей помидоров, давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных типов помидоров, чтобы помочь вам понять, какие из них использовать в разных рецептах!

Виды помидоров

Существует ТАК много видов помидоров. Это может заставить вас задаться вопросом: «Какой помидор мне нужен для этого рецепта»? К наиболее распространенным сортам томатов относятся:

• Помидоры черри (мини-помидоры)
• Помидоры Standard Globe (помидоры обычного размера)
• Помидоры Beefsteak (помидоры большого размера)
• Помидоры Roma (помидоры в пасте)

5 помидоры могут быть дополнительно классифицированы либо как гибридные по сравнению с семейной реликвией и как детерминантные по сравнению с индетерминантными .

Гибриды и помидоры семейной реликвии

Все различные сорта помидоров обычно можно разделить на два типа томатов: гибриды и помидоры семейной реликвии.

• Гибридные помидоры являются результатом скрещивания различных сортов. Их часто разводят, чтобы получить больше урожая или быть устойчивыми к вредителям и тому подобному.
• Помидоры семейной реликвии находятся на другой стороне спектра. Их часто выращивают и продают на месте, потому что они не выведены так, чтобы быть устойчивыми к транспортировке и длительному сроку хранения. Они часто имеют забавные, причудливые цвета и формы!

Детерминантные и индетерминантные помидоры

Если вы хотите заняться выращиванием томатов в саду, эта классификация будет важной.

• Детерминантные растения томатов более компактные и кустообразные, приносят плоды сразу, а затем отмирают.
• Индетерминантные помидоры Растения растут на лозе и могут плодоносить в течение более длительного времени, останавливаясь только тогда, когда вы их срезаете или становится холодно.

Помидоры черри и виноградные помидоры

Помидоры черри сладкие и маленькие. Они растут группами, их довольно легко выращивать, они устойчивы как к болезням, так и к засухе. Идеально подходит для создания собственного домашнего сада! Бросьте их в салат или поджарьте до ароматного совершенства.

Помидоры Standard Globe

Классический томат! Вы также можете увидеть эти помидоры, называемые салатными. Они имеют ширину от 2 до 3 дюймов (от 5 до 7 см) и более терпкий кислый вкус. Они идеально подходят для нарезки и употребления в сыром виде, но их также можно приготовить в соусе (хотя им может потребоваться больше времени для приготовления , чтобы испарились все их соки) или начинить панировочными сухарями!

Помидоры для бифштекса

Большие и тяжелые, с мясистой текстурой. Их большой размер делает их идеальными для добавления в бутерброды капрезе, гамбургеры с грибами или в стопку с моцареллой и базиликом (привет, капрезе!)

Помидоры Roma

Известные также как паста или помидоры-сливки, они идеально подходят для приготовления томатного соуса, жарки на огне, начинки для пиццы, а также для приготовления гаспачо из-за низкого содержания влаги. Они сладкие, твердые и имеют меньше семян.

Часто задаваемые вопросы о томатах

Какой сорт помидоров самый популярный?

Помидоры Globe (или стандартные) продаются чаще всего!

Какой помидор самый полезный?

В то время как все помидоры, как правило, имеют одинаковые преимущества для здоровья, томаты рома (или сливы) имеют самую высокую концентрацию питательных веществ (из-за более низкого содержания воды)!

Польза помидоров для здоровья

Каждый вид помидор невероятно богат питательными веществами! Ознакомьтесь с этими фактами о пищевой ценности помидоров (это на 1 стакан помидоров черри, около 150 г).

Калорий в помидорах: 27
Помидоры относительно низкокалорийны, если говорить о фруктах, всего 27 калорий на чашку. Это делает их отличным выбором для употребления в пищу или в качестве перекуса для тех, кто пытается похудеть.

Углеводы: 6 г
Хотя большая часть калорий в помидорах приходится на углеводы, они содержат довольно мало углеводов! Это потому, что помидоры почти полностью состоят из воды. Помидоры подходят для низкоуглеводной или кето-диеты.

Клетчатка: 2 г
Помидоры являются источником клетчатки и содержат около 7% дневной нормы (DV). Это означает, что помидоры могут заставить вас чувствовать себя сытыми, помогая вам меньше есть и терять вес.

Белок: 1 г
Как и большинство фруктов и овощей, помидоры не содержат много белка.

Жир: 0 г
Помидоры почти не содержат жира!

32% суточной нормы витамина С
1 чашка помидоров содержит почти треть витамина С, необходимого вам в день! Этот антиоксидант помогает поддерживать вашу иммунную систему, а также помогает создавать коллаген.

No related posts.