Мелисса это мята? В чем разница между растениями и как их отличить?

Мята и мелисса – это совершенно разные растения. Они отличаются не только по внешнему виду, но и по издаваемому аромату, а также по полезным качествам. Не стоит заменять мелиссу мятой и наоборот. Перед использованием следует ознакомиться с различиями, сходствами, а также выполняемыми полезными свойствами и противопоказаниями обеих лекарственных трав. И только после этого можно их использовать в лекарственных целях.

Содержание:

Как отличить мяту от мелиссы по внешнему виду?

Неопытному садоводу, а тем более рядовому покупателю сложно отличить мяту от мелиссы. При покупке следует ориентироваться на ряд показателей, присущих тому или другому растению:

• В первую очередь отличия заключаются в строении кустарников. Мята произрастает прямостоячим растением, с четко выраженным стеблем. В противовес мелисса имеет несколько стеблей, выделяясь аккуратной структурой небольшого кустика. Мята не превышает в высоту 50 см, в то время как мелисса достигает 80 и выше см.
• Листочки у мелиссы округлые, светло-зеленого тона, крупной формы и бархатистые на ощупь. Мята выделяется остроконечными листовыми пластинами, продолговатыми на вид, с гладкой поверхностью листа. К тому же цвет мяты существенно отличается от оттенка мелиссы – листья у нее насыщенного зеленого цвета с темным отливом.
• Цветки мяты мелких размеров, собраны в колосок на вершине побега, отдают фиолетовым тоном. Мелисса отличается соцветиями незначительно превышающими мятные цветочки, но их оттенок в отличие от последних нежно-голубой. Ее бутоны собраны в ложные кольца, соединяясь в соцветия по 5-8 шт.
• Мята редко когда может предоставить плоды. В отличие от мяты мелисса плодоносит ежегодно. Плоды можно подробно разглядеть. Они представляют собой округлую коробочку, больше напоминающую форму яйца. В ней содержится 4 орешка, которые и являются сеянцами мелиссы.
• Главным отличительным признаком мяты от мелиссы является издаваемый растениями аромат. У мяты этот запах более резкий, ментоловый. В то время как мелисса отдает более легким сладостным оттенком, отдаленно напоминающим лимонное послевкусие.

Поэтому если знать небольшие нюансы внешнего вида каждого из растений. Можно безошибочно отличить кустарники.

Состав и полезные свойства мелиссы

Мелисса произрастает практически на любом приусадебном участке. Ее состав наделен множеством полезных микроэлементов и витаминов, благодаря которым она имеет возможность благотворно влиять на организм человека. В мелиссе содержатся следующие компоненты:

• Эфирные масла.
• Флавоноиды.
• Дубильные вещества.
• Смолы.
• Органические кислоты.
• Кислота – розмариновая и кофейная.
• Горечи.
• Витамины – С, Д, В (1, 2, 6, 9).
• Биологически активные элементы.
• Цинк, кальций, селен, медь, хром, ванадий, железо, молибден, никель, марганец, калий.

Благодаря активным компонентам мелисса способно благотворно влиять на организм человека. Эфирные масла оказывают расслабляющий, успокаивающий, спазмолитический эффект. Флавоноиды, как и дубильные вещества воздействуют на организм в качестве противовоспалительного средства и в качестве антибактериального воздействия.

Дубильные вещества положительно воздействует на регенерацию кожных покровов. Горечи, а также органические кислоты способствуют налаживанию обмена веществ. Кроме этого горечи приводят в норму работу желез, отвечающих за пищеварительный процесс.

Мелисса рекомендуется для лечения следующих заболеваний:

1. Недуги нервной системы – имеет успокаивающий эффект, устраняет бессонницу, способствует снятию болей в голове.
2. Болезни пищеварительных органов – повышает аппетит, устраняет болевые ощущения в желудке, улучшает обменный процесс. Помогает в качестве вспомогательного лечения при язве, спазме кишечника, увеличенном метеоризме и гастрите.
3. Сердечно-сосудистые болезни – способствует расширению сосудов, стимулирует снижение артериального давления и блокирует накоплению холестерина в крови.
4. Воспалительный процесс женских половых органов – снижает болевые ощущения при менструациях, эффективна для устранения токсикоза, при неврозах во время климакса, уменьшает воспаление придатков.

Таким образом, мелисса содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, воздействующих на различные заболевания. Длительная терапия с применением данного лекарственного средства способно выявить положительные тенденции в лечении недугов.

Вред и противопоказания

Какими бы положительными рекомендациями и отзывами не обладает лимонное растение, у него есть перечень противопоказаний. В случае ненадлежащего приема выявляется вместо пользы вред. Не стоит злоупотреблять чаем настоянным на высушенных листьях.

Не рекомендуется завышать максимально допустимые дозировки. Результатом таких явлений может стать сонливость, торможение в восприятии информации и сильное снижение артериального давления. Поэтому не стоит вводить в организм настои на лекарственной траве перед важными мероприятиями, на которых необходима концентрация внимания.

Следует отметить, что на мужчин мелисса в больших количествах влияет не самым лучшим образом – резко снижается потенция.

При незаживших ранах на теле не стоит применять водные процедуры с добавлением настоя из лимонной травы. Также не стоит использовать при гнойничковой сыпи данное средство. Могут возникнуть непредвиденные последствия.

Существуют противопоказания для приема средства для следующих категорий людей:

• В острой форме протекания язвы желудка.
• Людям, больным эпилепсией.
• Детям до 3-х летнего возраста.
• При печеночной недостаточности тяжелого характера.
• Пациентам с выявлением стойкой гипотонией.
• При индивидуальной непереносимости.

При выявлении противопоказаний не следует использовать средство даже в минимальных дозах. Его ввод в организм может закончиться плачевными результатами.

Мята – состав и лечебные свойства

В составе мяты просматриваются подобные мелиссе компоненты. Так выделяют достаточное количество флавоноидов, дубильных веществ, горечи и эфирного масла. Кроме этого, в состав эфирных масел входит до 60% ментола. За счет этого при втирании кашицы из листьев растения в кожные покровы ощущается холодящее действие. Мята насыщена различными микроэлементами – марганцем, калием, цинком, магнием, железом, кальцием, фосфором. Содержит следующие витамины – С, А, В (1,2,5,6,9).

При использовании мяты для организма выделяют следующие полезные свойства:

• Имеет противорвотные свойства – для этого следует смешать несколько капель сока граната и мяты. Соединение снимает приступы сильной тошноты, останавливает рвотные позывы. Рекомендуется для использования во время беременности.
• Есть возможность использовать в качестве противовоспалительного средства, а также снимающего болевые ощущения.
• Воздействует на нервную систему в качестве успокоительного препарата, устраняет беспричинное чувство тревоги.
• Используется как желчегонное средство.
• Применяется в качестве мочегонного средства, при котором лишняя жидкость устраняется из организма естественным путем.
• Укрепляет поврежденные волосы, способствует их лечению.
• При кожном зуде рекомендуется ставить примочки – они устраняют воспаление и сухость эпидермиса.
• Помогает при увеличенном метеоризме, в качестве стимулирующего вещества для вывода застоявшихся газов.

Таким образом, использование мяты для лечения различных болезней благотворно воздействует на происходящие в организме процессы.

Кому мята противопоказана?

Так же как и лимонное растение, мята негативно воздействует на мужское население. Она имеет сильное успокаивающее влияние, которое положительно отражается на нервных, неуравновешенных и эмоциональных людях.

Не стоит применять средство для терапии при беременности. В растении есть большая доза эстрогена, воздействие которого на женский организм в интересном положении стимулирует выкидыш или провоцирует преждевременное родоразрешение.

Выделяют следующие противопоказания, при которых не стоит воздействовать на организм с помощью мяты:

1. Детям, не достигшим 3-х летнего возраста.
2. Людям с пониженным давлением.
3. В период грудного вскармливания – уменьшает лактацию.
4. При диагностировании бесплодия – частое употребление только усугубляет процесс.
5. При наличии индивидуальной непереносимости.

Использование мяты в подобных случаях может стимулировать развитие побочных явлений или других неприятных состояний:

• Нарушение дыхательного процесса.
• Появление кожных высыпаний и сильного зуда.
• Стимулирует позывы к рвоте.
• Возникают сильные боли в голове.
• Проявляется покраснение на верхних слоях эпидермиса.
• Вызывает бронхоспазм, провоцирующий непрерывный удушающий кашель.

Таким образом, не стоит использовать настои и чаи на основе мяты в некоторых ситуациях, а также следить за дозировкой средства вводимого в организм.

Мелисса и мята – в чем разница?

Эти два растения имеют много различий, но и много общих черт. Оба кустарника применяются для лечения различных заболеваний. При этом у них больше рекомендаций к показаниям, чем к противопоказаниям. Поэтому основной массе людей можно употреблять средства, произведенные на основе лекарственных трав.:

• Большинство ингредиентов содержится и в одном растении и в другом. Отмечается наибольшая концентрация полезных элементов в листве кустарников. Существенным отличием между компонентами трав выступает повышенное содержание эфирных масел в мяте.
• Мелисса несколько отстает по содержанию данного компонента. Из-за этого некоторым людям, например, женщинам, вынашивающим ребенка, запрещено вводить в употребление настои, отвары и чаи из мяты.
• Мелисса, в противовес мяте, действенна для устранения воспалительных процессов во внутренних органах человека. Мяту не стоит использовать при открытых ранах на коже, а мелисса, наоборот, стимулирует верхние слои эпидермиса быстрее регенерироваться.
• Мята выделяется тем, что ее чаще используют для лечения различных заболеваний, в первую очередь для терапии болезней центральной нервной системы. Мелисса рекомендуется для устранения отечности и кровоподтеков (синяков), а также для нейтрализации угревой сыпи, акне на лице и проявлениях герпеса на различных кожных покровах.
• Общее между кустарниками – отрицательное воздействие на мужскую потенцию. В противовес этому мелисса назначается преимущественно женскому полу, для лечения нервных возбуждения, а также заболеваний, связанных с половыми органами.

Таким образом, на первый взгляд одинаковые растения выявляют большое количество различий, существенно отражающихся на полезных свойствах, направляемых на организм человека для лечения.

Как и где используют травы?

Лекарственные травы применяют не только для настоя в чай, но и для терапии различных болезней в медицине, в качестве вспомогательного вещества. Также растения применяются в:

• В медицине каждое из растений имеет небольшие отличия в применении, в большинстве случаев их рекомендуют для лечения практически одинаковых болезней. Различаются только дозировки, требуемые для ввода лекарства. Но мелисса является более сильным средством успокаивающего характера, чем мята. Поэтому не всем пациентам ее можно рекомендовать для использования.
• В качестве косметологического средства мелисса значительно универсальнее. Ее можно использовать в домашних условиях для приготовления масок и увлажняющих кремов. Она применяется для различных типов кожи — сухой и жирной. Кроме этого, средства из мелиссы помогают справиться с проблемами возникновения перхоти на голове.
• Мята в свою очередь рекомендуется только для ухода за жирной кожей. Средства на ее основе помогают сузить поры, устранить блеск жирных кожных покровов, подсушивает участки повышенной жирности. Если разбавить шампунь для волос отваром из мяты, то обеспечится усиление кровообращения кожных покровов головы, при этом волосяной покров станет гуще и усилится в росте.
• В кулинарных рецептах в свежем виде присутствует оба ароматных растения. Листочки этих кустарников добавляются в овощные супы и в свежие салаты. Их можно использовать в виде приправ в высушенном виде. Ароматный запах и оригинальный привкус добавляют специи из таких ингредиентов маринованным на зиму овощам.
• Отдельно мята используется в качестве сильного ароматизатора. Ее часто применяют как декор и вкусовую добавку к сладким десертам. В то время как мелисса практически не применяется для изготовления сладостей. В большинстве случаев ее рекомендуют использовать в качестве аналогичного заменителя для перца-горошка. Она используется больше как приправа.

Таким образом, лечебные травы нашли свое применение в различных отраслях. Многие блюда или средства по уходу за кожей просто немыслимы без главного компонента.

Как правильно собрать, заготовить и хранить растения?

Оптимальным периодом для сбора листочков выступает момент с начала июня по конец августа. Условным знаком для начала сбора заготовок для хранения – начала формирование бутонов и активное цветение растений.

Начинать сбор листьев следует ранним утром, сразу после того как первые лучи солнца осушат выпавшую росу. Если листовые пластины стоят припорошенные пылью, рекомендуется их заранее опрыскать из пульверизатора простой водой. После этого подождать, пока вода не высохнет. Главное не упустить момент для сбора. Летние палящие лучи могут опередить, сжечь весь намеченный урожай.

Срывать листья с кустарника нужно только в солнечный день.

Срезать листья мокрыми, а также мыть не рекомендуется – они имеют свойство загнивать, запревать в процессе сушки. Поэтому после сбора их не обрабатывают. Полностью обчищать листочки со ствола запрещено. Нужно оставить несколько пластин вместе с цветами для дальнейшего размножения неприхотливого лекарственного растения.

Замораживать не стоит, оба растения полностью не переносят снижение температурного режима. Поэтому листья рекомендуется сушить. Листочки подсушивают в тени, но на открытом воздухе там, где постоянно циркулирует кислород. Некоторые высушивают листья в духовке. Но температура для воздействия не должна превышать 35 С.

Больше информации о том, как вырастить мяту и мелиссу на подоконнике можно узнать из видео:

Полностью просушенные листья следует хранить в стеклянной таре с качественно закрывающейся крышкой. Если поместить травы в холщовый мешок или пакет, рядом не должно располагаться никаких влажных веществ, способных напитать ингредиенты. Длительность хранения лекарственного сырья – 2 года. После срока истечения не рекомендуется использовать компоненты для приготовления любых средств.

Таким образом, мята и мелисса имеют много общего, но также и сильно различаются. Много общего у обеих трав при использовании их для терапии и в косметологии. Но применяя средство, нужно всегда помнить о возможных последствиях и вреде из-за превышения дозировки.

в чем отличия агротехники и полезных свойств

Мяту и Мелису выращивают у нас повсеместно. Многие даже не уверены, какое же растение растет в саду, и есть ли разница в агротехнике и полезных свойствах этих растений.

Сегодня в моде сады пряных и лекарственных трав. Но и без этого, эти очень полезные ароматные растения – выращивали, выращивают и будут выращивать. Несмотря на то, что и мята, и мелисса – растения для Украины далеко не экзотические, не многие могут блеснуть четким пониманием того, как правильно выращивать эти растения, есть ли разница в уходе. И тем более, какую пользу саду и нашему здоровью приносят эти замечательные растения.

Мята или Мелисса: сходства, отличия, особенности посадки, ухода и применения

Зачем нам знать, чем эти растения отличаются?

• Чтобы понимать, как их выращивать правильно.
• Будут ли они без проблем расти на ваших почвах или нужно будет создавать для них особые условия.
• Создавать гармоничные и простые в уходе садовые композиции с другими многолетниками, подходящими по размеру и условиям агротехники.
• И главное, как их применять в кулинарии, фитотерапии, бытовых надобностях. Многим кажется, что лекарственные растения – совершенно безобидные и травяные чаи, например, можно пить, совершенно не задумываясь о последствия. Это не совсем так.

Ботанические отличия Мяты и Мелиссы

Мята (лат. Mentha) и Мелисса (лат. Melissa officinalis) – многолетние растения, принадлежащие одному семейству Яснотковые. И хотя выглядят они похожими, но принадлежат к разным родам – роду Мята и роду Мелисса. Одно это уже показывает нам, что разница есть, и довольно существенная. Проще всего увидеть отличия у взрослых цветущих растений.

Стебли Мяты – прямые, они не ветвятся. Листья у растения вытянутые с заостренным кончиком и пильчатым краем (в мелких зубчиках), темно-зеленые, гладкие. Соцветия – колосовидные, т.е. масса мелких цветков собраны в плотные удлиненные «колосья», обычно сине-фиолетового оттенка. Так же цветут шалфеи, вероника и др. растения. Высота кустиков редко превышает 30 см — 40 см. В род Мята входят более 25 видов, и некоторые способны вырастать до 100 см, но это редкость. После обрезки (сбора) отрастает довольно медленно. Листья имеют довольно острый запах ментола. Самый распространенный и культивируемый в промышленных масштабах вид – Мята перечная. Наиболее популярные сорта – зеленолистая мята Сперминт и с фиолетовыми листьями Сильвестр.

Теперь присмотримся к Мелиссе. Это растение, как правило, намного выше. Кусты, обычно, от 80 см до 120 см, а в хороших условия и до 150 см. Мелисса сильно ветвится. Листья более округлые, яйцевидные, с мягким опушением, светло-зеленые, выглядят серебристыми. Аромат листьев напоминает нежный, мягкий запах цедры лимона. Поэтому ее часто неправильно называют «лимонная мята». Если прищипнуть верхушку основного побега, то быстро оформится пушистый кустик, из пазух вырастает множество боковых побегов. После стрижки (сбора травы на сушку) растение снова хорошо отрастает и до поздней осени продолжает давать ароматную зелень. Цветки у мелиссы – мутовчатые, т.е. цветки располагаются будто «поясками», в верхней части побега, вокруг пазух листьев, на верхушке – небольшое округло-вытянутое соцветие. Мелисса – прекрасный медонос. Если вам нужно привлекать в сад насекомых для опыления, то это растение – то что нужно. В роде всего 5 видов и самый популярный – Мелисса лекарственная. С точки зрения способности наращивать зеленую массу- мелисса намного белее продуктивная, чем мята. Попробуйте сорт Мелисса Лимонная.

Разница агротехники мяты и мелиссы: как отличаются условия выращивания

Оба растения можно выращивать в саду и в контейнерах для получения зелени круглый год. Можно выращивать и из семян, но намного проще размножать растения делением корневищ или укоренением черенков. Если вы обратите внимание на цену семян, то заметите, что семена мяты, значительно дороже, чем семена мелиссы. Разница в том, что в отличие от мелиссы – мята семян дает очень мало или не дает вовсе.

Требования к почвам у растений очень разные. Хотя оба они довольно неприхотливые, но сами по себе без «танцев с бубном» – будут расти только в подходящих условиях. Вы, наверное, обращали внимание, что редко у кого в саду есть оба растения, и чувствуют они себя одинаково хорошо. Итак, в чем же разница?

Идеальны для мяты – плотные гумусные почвы, которые сформированы из растительных остатков, постоянно увлажненные, но без застоя воды. Мята любит как много влаги, так и много солнца. В условиях сада – подойдет легкий суглинок, удобренный качественным зрелым компостом с постоянным поливом и хорошим дренажем на месте посадки. Корневая система – мочковатая, и разрастаются растения с помощью прикорневых побегов.

Мелисса – намного менее привередливая. Ей подойдут любые садовые почвы. Она будет рада и солнечному месту, и полутени. А вот избытка влаги растение не любит, как и засухи, т.е. никакого особого «содействия» ей не нужно. Она легко вольется в общий ритм ухода за садом. Разрастается – ползущими корневищами. Они располагаются близко к поверхности почвы, поэтому убрать лишние – легко. Садоводы отмечают, что если вы посадили мелиссу в месте, где ей будет не комфортно, то она «уйдет» туда, где ей будет хорошо. Ее корневища будут отрастать в «зону комфорта».

Мята чувствительна к ряду заболеваний, особенно ей докучает ржавчина. Чтобы регулярно получать зелень вам придется иногда воспользоваться фунгицидами. Мелисса – почти не болеет. Ее листочки остаются зелеными до морозов их можно собирать даже поздней осенью.

Полезные свойства мяты и мелиссы: отличия в применении и действии

Оба растения – лекарственные и применяются в кулинарии. Сырье заготавливают одинаково – собирают побеги с листьями в период цветения, высушивают, измельчают и хранят в плотно закрытых емкостях. Начнем с эфирно-ароматических свойств. Мята содержит намного больше эфирных масел (до 6%), чем Мелисса (до 1%). Поэтому наиболее часто мята – применяется в фармакологии, а Мелисса – в кулинарии. Не будем углубляться в терапевтические подробности, самый существенный момент, который очень важно знать:

• Мята – тонизирует. Именно поэтому масло мяты – неотъемлемый компонент сердечных препаратов. Пить мятный чай на ночь – не стоит. Не рекомендуют увлекаться мятой людям с повышенным давлением.
• Мелисса – успокаивает, расслабляет, умиротворяет. Такой чай хорошо пить вечером перед сном. А вот гипотоникам — лучше воздержаться.

Как приправы к мясным и рыбным блюдам – оба растения хороши. Для свежих зеленых салатов – тоже. Попробуйте добавить мелиссу в салат из свежих огурцов – очень удачное сочетание как по вкусу, так и по аромату. В пищевой промышленности мяту используют как ароматизатор. А мелисса – скорее приправа.

В косметологии тонизирующие свойства мяты используют в линейках косметики для кожи склонной к жирному блеску, комбинированной. Ментол подсушивает кожу, устраняет блеск, тонизирует. Маска из мяты ускоряет рост волос, придает им блеск. Применение Мелиссы – более универсальное. Она увлажняет и оживляет кожу любого типа, придает волосам ухоженный вид и избавляет от перхоти.

Использование при похудении – тема для многих актуальная. Высокий процент ментола в Мяте подавляет аппетит, выводит лишнюю воду из организма. Мелисса успокаивает нервы, активирует обмен веществ, имеет мягкий мочегонный эффект – помогает тем, кто «заедает» стрессы.

Теперь, вы определились какое из растений вам больше подходит. А может быть и оба?

Мята и Мелисса в садовых композициях

Оба растения привлекают полезных насекомых, ароматизируют воздух полезными фитонцидами, отпугивают вредителей. Поэтому их можно использовать в смешанных огородных посадках. В цветочных и декоративных композициях мяте подойдет место на первом и втором плане миксбордеров, в бордюрах вдоль дорожек, т.к. это невысокое растение. Она хорошо сочетается с розмарином, тимьяном, шалфеем, базиликом. Мелисса – своими плотными высокими кустами, украсит полутеневые участки сада. Ее серебристая листва станет отличным фоном для гейхеры, астильбы, медуницы, герани и др.

сравнение трав в таблице с фото

Внешний вид	Стебель прямой, цветки собираются в соцветия, напоминающие колосья, и имеют фиолетовый окрас. В основном, максимальная высота достигает 1 м, хотя обычно растение значительно ниже. Листья преимущественно имеют овальную или ланцетную форму.	Стебель разветвляется, цветки собираются в ложные кольца, окрашенные в лиловые тона. Максимальная высота растения доходит до 1,5 м, хотя чаще всего оно значительно ниже. Листья имеют яйцевидную форму.
Виды	В роду мяты достаточно много видов, в число которых входят и гибриды, но чаще всего встречаются 25 основных видов, среди которых большей пользой и более широким ореолом распространения обладает мята перечная.	В роду растения всего 5 видов. В России чаще всего можно встретить единственный вид мелиссы – мелиссу лекарственную.
Где растет?	Мяту выращивают в Европе, умеренных широтах России, в том числе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Множество видов встречается на южных территориях, ближе к прибрежной полосе. Растение предпочитает влажную почву и обилие солнечного света. В диком виде часто встречается на берегах водоемов, полях и лугах.	Мелиссу выращивают в северных странах Африки, в Европе и некоторых азиатских странах. Растет она и в умеренных широтах, в том числе, в России. Предпочитает, в основном, более южные районы. Она чувствительна к переизбытку влаги в почве. В диком виде растение встречается в подлесках, оврагах, ущельях.
Способ изготовления специи	В данном случае оба растения имеют одинаковый способ изготовления специи. Листья и цветы высушиваются в темном месте, а потом измельчаются и герметично упаковываются.
Как и где выбрать специю?	Специи из обоих растений можно заготовить самостоятельно, а можно приобрести в магазине. Однако измельченную мяту найти гораздо проще, чем мелиссу.
Особенности	Мята обладает ярко выраженными свойствами афродизиака, а также освежающим ментоловым ароматом.	У мелиссы пряный запах с легкими нотками лимона. Растение является крупным медоносом, поэтому активно выращивается рядом с пасеками.
Характеристики	Оба растения не только культивируются, но и растут в диких условиях. Официально признаны лекарственными растениями и содержатся во многих травяных сборах.
	Растет практически по всей России. Содержит в себе большое количество эфирных масел.	Предпочитает южные регионы, хотя встречается и в умеренных широтах. Содержание эфирных масел существенно ниже, чем у мяты.
Пищевая ценность и калорийность	В 100 граммах мяты содержится 70 ккал. Также мята обладает следующей пищевой ценностью: белки – 3,75 г; жиры – 0,94 г; углеводы – 6,89 г; пищевые волокна – 8 г; зола – 1,76 г; вода – 78,65 г; насыщенные жирные кислоты – 0,246 г.	В 100 граммах мелиссы содержится 49 ккал. Пищевая ценность растения следующая: белки – 3,7 г; жиры – 0,4 г; углеводы – 8 г; вода – 85,55 г; зола – 2,03 г.
Химический состав	В мяте содержатся следующие витамины: A — 212 мкг; B1 — 0,082 мг; B2 — 0,266 мг; B3 — 0,338 мг; B6 — 0,129 мг; B9 — 114 мкг; C — 31,8 мг; PP — 1,706 мг. Минералы: кальций — 243 мг; магний — 80 мг; натрий — 31 мг; калий — 569 мг; фосфор — 73 мг; железо — 5,08 мг; цинк — 1,11 мг; медь — 329 мкг; марганец — 1,176 мг.	В мелиссе содержатся следующие витамины: PP – 1,78 мг; PP (ниациновый эквивалент) – 0,95 мг; B9 — 105 мкг; B6 – 0,16 мг; B1 – 0,08 мг; B2 – 0,18 мг; C – 13,3 мг; А — 203 мкг. Минералы: цинк – 1,09 мг; медь – 0,24 мкг; марганец – 1,12 мг; железо – 11,87 мг; фосфор — 60 мг; натрий — 30 мг; магний — 63 мг; кальций — 199 мг; калий — 458 мг.
Полезные свойства	По данному признаку мята и мелисса очень похожи между собой. Оба растения используются в медицине и дают организму приятный тонизирующий эффект.
Вред	При передозировке мяты возможны аллергические реакции и изжога, а также потеря чувствительности к активным компонентам растения.	Побочные действия мелиссы заключаются в возможной аллергии и замедлении реакции при передозировках, так как она усиливает действие успокоительных препаратов. Возможно появление сонливости, слабости в мышцах, вялости.
Противопоказания	Мяту нельзя употреблять в следующих случаях: при аллергических реакциях; при наличии варикоза; при наличии бесплодия или проблем с зачатием ребенка; при повышенной сонливости; при склонности к изжоге; при низком давлении; в детском возрасте. Особые рекомендации по употреблению мяты надо соблюдать беременным женщинам.	Мелиссу не рекомендуется применять в следующих случаях: при работе в серьезных видах деятельности, требующих высокой концентрации внимания; при наличии пониженного давления.
Масло	В мяте содержится очень много эфирных масел. Мятное масло тонизирует организм, дает чувство бодрости. Именно поэтому его не рекомендуют вдыхать перед сном.	Масло мелиссы оказывает прямо противоположный эффект. В ароматерапии оно используется для лечения бессонницы, успокоения нервной системы, поэтому целесообразно его вдыхать перед сном.
Сок	Сок обоих растений одинаково полезен для желудочно-кишечного тракта. Сок мяты и мелиссы обладает анальгезирующим воздействием и выступает в роли сильного спазмолитика.
Применение в кулинарии	Оба растения в свежем виде добавляют в зеленые салаты, супы, овощные блюда. Также их используют в роли приправ, добавляют в маринад при консервировании овощей, к мясу или рыбе. Оба растения нетерпимы к термической обработке.
	Мята больше выступает в роли натурального ароматизатора и часто используется при приготовлении десертов и сладостей.	Мелиссу редко используют при приготовлении сладостей. Скорее, она выступает в роли аналога душистого перца. Ее применяют именно как приправу, а не ароматизатор.
В медицине	Оба растения имеют приблизительно одинаковое применение, разница только в дозировках. Кроме того, мелисса оказывает более сильное успокаивающее воздействие на нервную систему, чем мята.
В косметологии	Мята используется в косметических средствах, предназначенных для ухода за жирной кожей. Она помогает сузить поры и подсушить кожу, убрать жирный блеск с лица. Применение мяты в масках и шампунях для волос помогает усилить кровообращение кожи головы, поэтому наблюдается быстрый рост волос.	Мелисса более универсальна. Ее используют в домашних масках и косметических средствах по уходу за кожей любого типа. Есть даже отдельные маски для сухой кожи и для жирной. В составе средств, питающих волосы, мелисса помогает избавиться от перхоти.
При похудении	За счет высокого содержания ментола мята помогает снижать аппетит, а мятные чаи и вовсе подавляют голод. Мочегонный эффект помогает выводить из организма излишки жидкости и вредные токсины.	Мелисса успокаивает нервную систему, поэтому подходит для тех людей, которые подвержены стрессам и испытывают при этом постоянное чувство голода. Также мелисса позволяет активизировать обмен веществ и обладает мочегонным эффектом.
В быту	Спектр применения растений приблизительно похож. Разница только в кулинарной отрасли, где мята часто используется для украшения блюд и десертов в отличие от мелиссы, которая выступает в роли специи.
Выращивание	Мята – неприхотливое растение, однако ей требуется создать благоприятные условия для того, чтобы она принесла максимум пользы. Мята приемлет влажную, без песчаных примесей почву. Требуется регулярный полив. Посадку лучше всего осуществлять на открытой местности, куда попадает много солнечного цвета. Размножение осуществляется семенами или черенками. При посадке в грунт между растениями должно быть расстояние не менее 0,3 м.	Для посадки мелиссы подходят солнечные или немного затененные места. Допустима почва с небольшим содержанием песка. Нельзя допускать избытка влаги, растение это не приемлет. Размножается мелисса делением куста или семенами. При посадке семенами следует оставлять между растениями расстояние не менее полуметра, так как кусты быстро разрастаются.
Интересные факты	Свойства мяты в полном объеме впервые оценил Гиппократ, который сам использовал ее для профилактики и лечения болезней. В Средние века и даже еще раньше считалось, что мята активизирует умственную деятельность. По поверьям, мята продлевает жизнь, поэтому раньше ее можно было увидеть практически у каждого дома.	Упоминания о пользе мелиссы были еще в работах Авиценны и Парацельса. Мелисса считается женской травой, поэтому часто ее используют в качестве успокоительного именно женщины. Было поверье, что мелисса способна вылечить душевные раны после расставания влюбленных.

фото и виды, лечебные свойства и противопоказания

Мелисса – многолетнее травянистое растение с приятным ароматом и мягкими листочками. Оно относится к семейству Яснотковые и распространено повсеместно в Евразии и Северной Америке. Это нежное растение можно выращивать в саду или в небольшом горшочке на подоконнике, чтобы периодически радовать себя душистым чаем или приправами к различным блюдам. Свежая лимонная добавка хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами. Кроме того мелиссу используют как лекарственное растение и считают хорошим медоносом. В народе за ней закрепились и другие названия: роевник, медовка, маточник, лимонная мята. Хотя последнее не совсем правильно, ведь эти два растения относятся к различным родам одного семейства.

Ботаническое описание

Мелисса – травянистый многолетник с сильно разветвленными корневищем и стеблем. Побег с прямоугольным сечением в высоту может вырастать от 60 см до 1,2 м. Он, как и листья, имеет ярко-зеленую окраску и редкое опушение. Супротивные листочки овальной или яйцевидной формы имеют рельефную поверхность. Они испещрены сеточкой жилок. Края листьев зубчатые или пильчатые, а конец вытянутый.

В июле-августе со второго года жизни на концах побегов начинают появляться небольшие зонтичные соцветия, которые располагаются в пазухах листьев. Они состоят из нескольких мелких венчиков с белыми или голубоватыми лепестками. Цветок асимметричный, с более длинными нижними лепестками. В центре видны 4 тычинки и единственный длинный пестик с верхней завязью.

Созревание плодов происходит спустя месяц после опыления. Они имеют форму орешка с четырьмя семенами. Яйцевидный плод имеет черную блестящую поверхность. Всхожесть сохраняется до 3 лет. В 1 г посевного материала содержится около 1600 семян.

Мелисса отличается характерным лимонным ароматом. Наиболее приятным и интенсивным он бывает в период бутонизации и начала цветения, затем интенсивность снижается. После увядания цветов запах может быть даже отталкивающим.

Популярные разновидности

Весьма компактный род мелиссы насчитывает всего 5 видов растений. В культуре обычно используется мелисса лекарственная. Этот многолетник вырастает на 30-120 см в высоту. Он имеет разветвленный стебель с редким железистым ворсом. В июне-августе появляются кольцевидные соцветия из 6-12 бутонов. Каждый цветок имеет голубовато-белую или лиловую окраску. Листочки растения городчатые, яйцевидные. Для них характерна ярко-зеленая окраска.

мелисса лекарственная

Среди садоводов-любителей распространены декоративные сорта мелиссы:

• Кадриль – приподнятые зелёные листья среднего размера наполовину сомкнуты в розетке, верхушку украшают светло-сиреневые соцветия.
• Свежесть – растение до 60 см в высоту имеет средние тёмно-зелёные листья и голубовато-белые цветы с лимонным ароматом;
• Жемчужина – разветвленные побеги 80-110 см в высоту плотно покрыты короткочерешковыми тёмно-зелёными листьями с морщинистой поверхностью;
• Чистое золото – низкорослые разветвленные кустики с ярко-зелеными листьями зацветают белыми цветами, которые со временем становятся светло-фиолетовыми.

Правила размножения

Мелиссу выращивают из семян, а также размножают вегетативными способами. Иногда практикуют посадку сразу в открытый грунт, но лучше сначала вырастить рассаду. Для этого ранней весной подготавливают ящички с рыхлой садовой почвой. Мелкий посадочный материал стараются распределить максимально равномерно и негусто на поверхности (до 5 мм вглубь). Лучше всего накрыть ёмкость пленкой для создания парникового эффекта. Ежедневно следует удалять конденсат и опрыскивать почву.

Всходы появляются дружно в течение 20 дней. По мере роста их прореживают, чтобы расстояние составляло 5 см. Сеянцы нуждаются в интенсивном освещении, поэтому их ставят на южный и восточный подоконник или же используют подсветку. В солнечную погоду горшок выносят на улицу. Спустя 2-3 недели после появления всходов мелиссу подкармливают слабым раствором азотных удобрений. По достижении высоты 10-15 см побеги прищипывают.

Крупный куст возрастом 3-4 года можно разделить на несколько частей. Делают это в конце весны или же в конце августа, по завершении цветения. Растение следует полностью выкопать, освободить от земляного кома и разрезать острым лезвием на равные деленки. В каждой должно находиться 4-5 крепких ростков и часть корневища. Полученные саженцы сразу распределяют на постоянное место. Они хорошо адаптируются и со следующего года начинают цвести.

Зеленые побеги мелиссы в течение весны и лета можно нарезать на черенки. Они должны иметь 3-4 узла и здоровые листья. Сначала черенки ставят в воду. А через 2 недели с появлением маленьких корешков распределяют в рыхлую питательную землю. Весь процесс адаптации занимает 3-4 недели.

Посадка и уход

Мелиссу можно назвать неприхотливым, даже живучим растением, которое требует совсем небольшой заботы. На одном месте кустик может расти целое десятилетие, но постепенно его внешний вид начинает портиться и устойчивость к холодам и болезням снижается. Поэтому пересадку и омоложение проводят уже с шестого года жизни. Посадочные работы следует проводить в самом конце весны, когда минуют холода, потому что молодые растения к ним весьма чувствительны.

Для лимонной травы выбирают хорошо освещённые, но защищенные от холодных ветров участки. Подойдут рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего растет мелисса на суглинках и супесях. Почву предварительно перекапывают, разбивают крупные комья, а также убирают корни и сорняки. В тяжелую землю дополнительно вносят речной песок, битый кирпич или щебень. Разрастается мелисса сильно, поэтому расстояние между растениями должно составлять 25-30 см (для высоких сортов 40 см и больше).

Взрослые экземпляры практически не нуждаются в уходе, так как отличаются большой выносливостью. Однако в первый год жизни понадобится регулярно уделять внимание растению. В засушливую и жаркую погоду нужны обильные поливы, но без застоя воды у корней. После орошения землю рыхлят и стараются сразу удалять сорняки. Чтобы почва не бралась коркой, вблизи растений её мульчируют на высоту около 5 см.

Как только побеги начинают зацветать, проводят сбор урожая. Обычно срезают всю растительность до высоты 10 см над землей. Большинство современных сортов способны давать до четырех урожаев за сезон.

Сразу после обрезки проводят подкормку жидкими минеральными комплексами (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). Не стоит вносить удобрения до начала цветения. Периодически полезно использовать органику.

Мелисса устойчива к морозам. При наличии достаточного снежного покрова ей не страшны любые холода, но если снега не ожидается, почву у корней мульчируют опавшей листвой. По мере старения (с 6 года жизни) зимостойкость постепенно снижается, что может приводить к вымерзанию растений.

При правильном уходе вредители и болезни растений мелиссе не страшны. Если же насекомые поселились на веточках, можно попробовать избавиться от них с помощью мыльного раствора и купания под горячим душем. При использовании инсектицидов собранный урожай использовать в пищу нельзя.

Полезные свойства и противопоказания

Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

• эфирное масло;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• витамины;
• сапонины;
• стерины.

В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

Мелисса и мята: отличия и полезные свойства

Родиной мелиссы является Средиземноморье. Так же растение произрастает на Балканах, в южных и средних областях Европы, северной Африке, Иране, Северной Америке. На территории СНГ мелисса растет на Кавказе, на Украине, на Нижней Волге, Средней Азии. В природе полезная и пахучая трава любит разрастаться среди кустарников на, затененных ущельях, на опушках леса в хорошо увлажненных местах.

Многие дачники и хозяева своих домов, выращивают мелису у себя на участках. Это растение не прихотливо и приносит людям много пользы. Часто мелису путают с мятой. Чтобы разобраться в их схожести и отличии, стоит рассмотреть в отдельности данные культуры.

Мелисса помогает расслабиться и может успокоить нервы, поэтому ее применяют при стрессовом состоянии, заваривая из нее прекрасный напиток. Лучше, если на чай использовать свежую траву. Необходимо знать, что больше всего полезных веществ находятся в мелисе в мае-июне. В народе ее часто называют: медовка, лимонная мята, пчельник, маточник. Сравнивая мелису и мяту, необходимо сказать, что эти два растения оба наделены уникальными целебными свойствами. А в народной медицине их применяют на протяжении двух тысячелетий.И мята и мелиса относятся к семейству Яснотковые, поэтому они очень похожи.

Как приготовить чай из мелиссы?

Расслабиться после тяжелой трудовой недели поможет чашечка  свежезаваренного мелиссового чая, который вы выпьете за пределами города, на даче. Данный напиток поможет расслабиться, утолит жажду, приведет в норму водный баланс. Жители восточных стран заваривают мяту и мелису, не добавляя заварки. Для этого берут пучок только что срезанных листьев, помещают в чайник с кипящей водой и запаривают несколько минут, накрыв емкость теплым полотенцем. Кроме лечения болезней нервной системы, мелиссу и мяту применяют для профилактических целей. Все чаще такой напиток становится необходимым в крупных городах, жители которых постоянно испытывают различные стрессы. Если дважды в день (утром и вечером) выпивать чашку заваренной мелиссы, можно достичь полного спокойствия и уверенности в себе. Помимо прочего, мелиссовый чай нормализует сон. Напиток будет лучше действовать, если в него добавить чайную ложку меда.

Растение довольно уникально своими вкусовыми качествами и свойством, поэтомй его можно заваривать с другими растениями, каждый раз экспериментируя что-нибудь новое. Любители чаев уже давно попробовали настои мелиссы с мятой, ромашкой, валерианой, а так же с зеленым и черным чаем.

Каковы отличия мелиссы и мяты?

Человек без специального образования может не отличить эти два растения, так как они имеют много сходств как внешне, так и по сходным лечебным свойствам. Так же, имея принадлежность к одному семейству, отличия в них незначительные и нужно их искать в мелочах. Мята наделена ярким специфическим выраженным ментоловым запахом. Форма листьев мяты – заостренная, а зеленый цвет более насыщен по сравнению с мелиссой. В мягких тканях растения содержится ментоловое эфирное масло (3%). Мята цветет соцветием, который напоминает колос. На прямом стебле расположились пластины листьев с гладкой поверхностью.

Мелиса имеет разветвленный стебель, у которого четырехгранная форма. Все растение покрыто мельчайшими волосками. Целебная трава имеет не очень резкий аромат, как ее «родственница» мята.  Запах чем-то напоминает аромат лимона. Соцветия цветов получили название ложные кольца. Бархатистые листья бледного цвета, больше похожего на белый, чем зеленый.

Сравнивая мелиссу и мяту, хочется упомянуть  так же растение, которое очень на них похоже. Это котовник кошачий. У него пряный горьковатый вкус и специфический аромат. Само название говорит о том, что растение очень любят домашние животные.

Говоря о полезных свойствах мяты и мелиссы, то каждое растение  удивительно по своему, но на организм человека они оказывают схожие действия. Несмотря на то, что с воспалительными заболеваниями эффективнее справляется мелисса, народная медицина, чаще применяет мяту. Мелисса может заменить на кухне душистый перец. Мята придает блюдам приятный аромат. Оба растения используют для приготовления различных чаев и напитков.

Чем отличается мята от мелиссы

Количество людей, следящих за своим здоровьем, с каждым годом растёт. Многие отказываются от жирной пищи, продуктов, богатых консервантами, красителями, усилителями вкуса и переходят на здоровое питание, которое невозможно представить без натуральных продуктов, свежевыжатых соков и травяных чаёв. Ромашка, малина, смородина – всё это составляющие бодрящих и полезных напитков, которые пришли на смену газировкам и искусственным чаям.  Но первое место в рейтинге держат душистые травы — мята и мелисса, которые можно вырастить на собственном приусадебном участке. И мята, и мелисса очень полезны, содержат много витаминов, обладают лечебными свойствами. Кстати, мята является великолепным дополнением ко многим блюдам и коктейлям, например, к знаменитому мохито. В связи с тем, что листья этих растений похожи, их часто путают. Если вам необходимо добавить в блюдо именно мяту, или сделать отвар из мелиссы, то не лишним будет узнать их отличия.

Ботаника

Мята является представителем семейства яснотковых. Корни мяты тонкие, мочковатые, стебель прямостоячий. Листья этого травянистого растения слегка заострённые, яйцевидные, имеют характерный ментоловый аромат. Мята может достигать в высоту одного метра, хотя чаще встречаются более скромные размеры – около тридцати сантиметров. Плодоносит мята редко, если посчастливится увидеть её плод, то он будет слегка шероховатым,  может иметь волоски в верхней части. В плоде содержится четыре орешка. Бледно-фиолетовые цветки мяты собраны в колосовидные соцветия.

Мелисса также относится к многолетним растениям семейства яснотковых. Плод мелиссы гладкий, имеет форму яйца, содержит четыре орешка. Попадаются цветки лилового или сиреневого цвета, они собраны в ложные кольца по 6-12 цветков в каждом. Стебель мелиссы разветвлённый, имеет на поверхности волоски. В высоту эта травянистое растение может достигать полутора метров. Мелисса источает пряный аромат, чем-то напоминающий лимонный.

Отличие мяты от мелиссык содержанию ↑

Применение мяты и мелиссы

Мята чрезвычайна ценна эфирным маслом, содержание которого в листьях достигает 2,75%, в соцветиях до 6%. Широкое применение это растение нашло в фармакологии, где её добавляют в травяные сборы. Помогает мята бороться с желудочными болезнями, полезна при невралгиях и бронхитах. В кулинарии мята применяется в качестве ароматизатора. Добавляют её не только в коктейли и алкогольные напитки, но также в выпечку, горячие блюда и даже супы.

В листьях и цветах мелиссы содержится до 0,8 % эфирных масел. В кулинарии мелиссу, благодаря пряному аромату листьев, применяют как заменитель душистого перца. Также добавляют в качестве приправы к супам, дичи, салатам.  Для того чтобы трава не потеряла своих свойств, её нельзя подвергать термической обработке. В медицине применяется как противовирусное, антидепрессивное и спазмолитическое средство.

к содержанию ↑

Выводы TheDifference.ru

1. Мята имеет прямой стебель, в то время как у мелиссы он разветвлённый.
2. Мята пахнет ментолом, а аромат мелиссы скорее пряный, напоминающий лимон.
3. Цветы мяты собраны в колосовидные соцветия, а у мелиссы в ложные кольца.
4. В мяте большое содержание эфирного масла, в мелиссе значительно меньше.
5. И мята, и мелисса применяются в кулинарии. Но мята скорее как ароматизатор, а мелисса в качестве приправы.

Чем отличаются мята и мелисса, видео

Всегда была уверенна, что у нас в саду растет мята. Как-то зашла в гости соседка, я ее угостила чаем с душистой травкой. Так она уверяет, что это мелисса. Подскажите, чем отличается мята от мелиссы?

Не смотря на то, что оба растения относятся к одному роду Яснотковых, мята и мелисса – совершенно разные культуры. Мята более распространенная, она насчитывает до 25 видов, самый известный из которых перечная мята. А вот мелисса имеет всего 5 сортов, при этом на садовых участках растет в основном лекарственная мелисса.

Запомнить, чем отличается мята от мелиссы, совсем не сложно. Достаточно просто внимательно присмотреться к кустикам, и станет понятно, что главные отличия растений заключаются:

• в форме куста, листьев и соцветий;
• в окраске цветов и листочков;
• в аромате.

Кроме того, душистые травки имеют разные требования к культивации, а их эфирные масла оказывают прямо противоположный эффект при употреблении.

Различия по форме кустов

Мелисса растет красивым кустиком, поскольку стебель хорошо ветвится, и может достигать до 1,5 в высоту, хотя обычно в садовых условиях это компактные пышные кусты до 80 см. На многочисленных побегах расположены достаточно крупные, закругленные листья. Во время цветения мелисса выпускает небольшие цветки в форме ложных колец, не более 8 соцветий в каждом.

У мяты же стебель прямостоячий, хотя также довольно высоковат: в природных условиях встречаются метровые сорта, но домашняя мята в среднем имеет высоту 50 см. Форма листьев у мяты овальная, а соцветия – в виде колоса с мелкими цветками.

И мята, и мелисса формируют одинаковые семена – по 4 штучки в одной коробочке, однако, тогда как мелисса делает это ежегодно, у мяты плодоношение довольно редкое.

Различия по окраске

Листочки мяты, насыщенно-зеленого цвета с небольшими ворсинками, крепятся к побегу короткими черешками, а у мелиссы оттенок листовой пластины более светлый и бархатистость выражена сильнее.

Что касается соцветий, то в окраске мелиссы преобладают нежные, светлые оттенки сиреневого и голубого, а колосья мяты имеют яркий, фиолетовый, окрас.

Индивидуальный запах и действие растений

Самый легкий способ различить мяту и мелиссу – сорвать листочек и немного растереть его между пальцами. Мята пахнет ментолом, ее масла служат замечательным тоником для организма и наполняют его энергией.

Аромат мелиссы более пряный и отдает лимонными нотками. В отличии от «бодрой» мяты, он имеет успокаивающий эффект.

На запах мелиссы активно слетаются пчелы, поэтому ее как медонос используют для посева возле пасек.

Требования растений к условиям выращивания

Мята в отношении климата более неприхотлива, она хорошо растет практически на всей территории, и даже в Сибири. Излюбленное место травки в природных условиях – на берегу реки под солнышком, поэтому и в домашнем выращивании мяте необходимо обеспечить обильный полив и хорошо освещенное место.

А вот мелисса не любит слишком влажные почвы и лучше растет в южных регионах, где тепло и сухо. Компактные кустики хорошо развиваются и сохраняют свою форму даже в полутени.

Видео о  выращивании мелиссы

Лимонный бальзам, Мелисса, Использование трав, Как вырастить лимонный бальзам

Мелисса лекарственная

Другие названия: бальзам, мятный бальзам, голубой бальзам, водянка, Садовый бальзам, Сладкий бальзам, Лимонная мелисса, Мелисса

Лимонный бальзам на травах

Мелисса лимонная — съедобное и лекарственное растение. Свежие листья можно добавлять в салат или использовать в блюдах из яиц. и может использоваться для приготовления соусов для рыбы, птицы и свинины. Целый завод лимонной мяты, сушеный или свежий, используется для охлаждения. освежающие напитки или теплые расслабляющие чаи.

Лимонный бальзам содержит эфирное масло цитраля и цитронелла, которая обладает сильным спазмолитическим действием и помогает при успокаивает нервы, снимает менструальные спазмы, бессонницу, депрессия, гипертиреоз, расстройство желудка и колики при младенцы. Чай из листьев мелиссы полезен при лихорадке, простуде и головной боли. Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и насекомым. укусы. Эфирные масла лимонной мяты в свежих растениях, особенно цитронелла, делает ее наиболее эффективным средством от насекомых, когда раздавить и натереть кожу или одежду.Листья и молодые цветущие побеги являются антибактериальными, спазмолитическими, противовирусными, ветрогонными, потогонное, пищеварительное, эмменагогическое, жаропонижающее, успокаивающее, и тоник.

Исследования показали что лимонный бальзам содержит полифенолы, и он может помочь значительно при лечении герпеса и борьбе с Вирус простого герпеса. Лимонный бальзам, добавленный в ванну, успокаивает мышцы. напряжение и успокаивает раздраженную кожу. Часто добавляют масло мелиссы. средствам для кожи и парфюмерии.Эфирное масло (довольно дорогое и часто фальсифицированный лимоном или лемонграссом) используется в ароматерапия и очень приятно использовать в попурри.

Мелисса лимонная Места обитания и описание

Мелисса лимонная широко распространена Европа, но в основном выращивается в Соединенных Штатах. Это иногда в диком виде растет на солнечных полях и по обочинам дорог. Это является многолетним и легко выращивается семенами или корнями. деление в богатой, супесчаной или суглинистой почве.Разветвленный прямостоячий стебель квадратный и вырастает примерно до 3 футов в высоту. В листья ярко-зеленые, растут противоположными парами, они яйцевидно-пильчатые. Все растение имеет тонкие волоски и лимонный аромат при измельчении. Цветки желто-белые до розовые или даже голубоватые, двугубые, двугубые, растут скоплениями на стыках или несколько раз на мелких ветвях на суставы. Лимонный бальзам цветет примерно с июля по август. Соберите листья, цветы и стебли, как только цветы начать открываться.

Фольклор и история лимонной мяты

В древности Бальзам сажали одна входная дверь, чтобы отогнать злых духов. Это также используется для рисования пчел в улье. Авиценна, 11 век Арабский травник сказал, что «это заставляет разум и сердце веселиться ».

Рецепты с лимонным бальзамом и травами

Чай для завтрака: 2 ч. нарезанные листья добавить в 1 стакан кипяток настаивать от 5 до 10 мин. процедить добавить мед и, или лимон.

Холодный полдник: 2 ст. на стакан холодной воды, дать постоять от 6 до 8 часов. Процедить, добавить ледяную веточку мяты перечной и подсластить по вкусу.

Статья Деб Джексон и Карен Бержерон

Далее> Лобелия

Органических растений мелиссы / мяты / душицы / закваски

У НАС ЕСТЬ НЕКОТОРЫЕ МАСКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ, ДОСТУПНЫЕ ДЛЯ ОТПРАВКИ. Посетите мой магазин для доставки комбайна
https: // www.etsy.com/shop/BrandiBui?ref=seller-platform-mcnav

Лимонный бальзам вынослив, если он у вас есть в саду, он останется с вами и с каждым годом прорастает все больше и больше.

Мелисса лимонная, выносливое многолетнее растение. Приятные листья цитронеллы с ароматом лимона делают восхитительно вкусный чай, который идеально подходит для добавления в ягодные смузи. отлично сочетается с жареной курицей или рыбой.

Лимонный бальзам успокаивает детей и помогает при расстройстве желудка.

Легко жить, также можно сажать прямо в подготовленную садовую почву в середине весны, как только почва прогреется.Обогатите почву зрелым компостом и соберите листья со зрелых растений в любое время до наступления заморозков. Отщипывайте цветы, чтобы растение оставалось продуктивным.
Это также отличный репеллент от комаров.

Я только что добавил мяту и орегано в этот список, так как они много растут в моем саду, и я хотел бы поделиться с вами

Растение с голыми корнями, завернутое во влажную почву, готово к отправке. Просто посадите их.

Все те же травы будут завернуты в одну, как вы можете видеть на третьей фотографии с 5 растениями мелиссы, только разные травы завернуты отдельно

Hardy Zones 4-9

Большинство вариантов растений имеют размер 2.От 5 до 5 дюймов высотой

One Mother Lemon Balm имеет очень сильный, большой корень с несколькими носиками, растущими из корня прошлогоднего растения.

Lemon Balm Brush отрастает минимум 2 года на всем растении, имеет более 10 побегов, очень крепкий корень.
около 5-9 дюймов в высоту.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ И ВОССТАНОВЛЕНИЮ ВАШИХ РАСТЕНИЙ:

Посадите мелиссу в тени, когда они полностью восстановятся от шока, они прекрасно подойдут для солнечных мест, но все же предпочитают тенистые места.

Чтобы оживить растение:

Во-первых, срежьте все увядшие или мертвые листья, если они есть, это поможет корням меньше поддерживать и восстанавливаться более эффективно.
Затем обрежьте мертвую часть стеблей, пока не увидите зеленый цвет. В идеале из этих обрезанных стеблей вырастут новые стебли.
Затем поливайте каждый день, чтобы почва была влажной. Если вы сажаете в горшок, убедитесь, что в нем есть дренажное отверстие.

Лимонная мелисса очень вынослива, так как у них есть корень, они будут возрождаться и возвращаться каждую весну, у меня многие из них растут в нежелательных местах, я пытался удалить их, но они возвращаются каждый год 🙂

Для менее опытных садоводов или клиентов, находящихся на большом расстоянии от WA, я бы посоветовал купить горшок

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне

Пожалуйста, посетите мой магазин для другого списка и объедините доставку по https: // www.etsy.com/shop/BrandiBui?ref=seller-platform-mcnav

Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне

Спасибо и удачных покупок!
Брэнди

Как вырастить лимонный бальзам

Мелисса лекарственная

Ничто так не напоминает мне лето, как свежий цитрусовый аромат мелиссы.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Один из моих любимых ингредиентов в свежем травяном чае, эта трава, о которой часто забывают, легко выращивать, ее можно использовать в лечебных, кулинарных и других целях. И он обязательно наполнит ваш сад и кухню прекраснейшими ароматами лимона.

Что такое мелисса?

В просторечии известный под многими названиями, такими как Мелисса, сладкий бальзам, медонос, мелисса, мята, садовый бальзам, английский бальзам и сердечное наслаждение, мелисса является многолетним травянистым членом семейства мятных.

Это раскидистое, густое многолетнее растение с зубчатыми супротивными листьями на квадратных ветвящихся стеблях, крошечными белыми цветками и легким ароматом и вкусом лимона.

Естественно, что он растет на песчаных участках, но культивировался в самых разных климатах и ​​условиях, в сухих, влажных и нарушенных областях, от гор до моря.

Он находит множество прекрасных применений в еде и питье, медицине, косметике и даже в ремеслах.

История и фольклор

Мелисса произрастает в Южной Европе, хотя ее натурализовали по всему миру.

Его начали использовать в 300 г. до н.э., когда его использовали в медицине древние греки и римляне. В первом веке греческий врач Диоскорид описал использование этой травы как средство от зубной боли, укусов скорпиона и собак, а также для улучшения менструации и лечения подагры.

Его также часто использовали для привлечения медоносных пчел. Вероятно, отсюда и произошло название рода Melissa , производное от греческого слова «мелисса» или пчела. Рядом с ульями будет посажен участок Мелиссы, чтобы пчелы вернулись.

Растение, вероятно, прибыло в Северную Америку с первыми колонистами, которые использовали его для приготовления чая и попурри и привлечения пчел в ульи. Он также служил заменителем лимона в джемах и желе.

Он был указан как одна из шестнадцати трав, описанных в садовой книге Томаса Джефферсона за 1794 год , перечисленных в разделе «Объекты для сада в этом году».

В преданиях о растениях это растение ассоциируется со здоровьем, долголетием и королевской властью, и считается, что оно обладает силой любви, исцеления и успеха.Считается, что пакетик под подушкой, наполненной мелисой, способствует расслабляющему и омолаживающему сну.

Медицина

Лимонная мелисса — это живая, поднимающая настроение трава, которую издавна употребляли в качестве чая для успокаивания, улучшения концентрации и снятия стресса. Он имеет репутацию средства для уменьшения беспокойства, беспокойства и бессонницы и исторически использовался для лечения несварения желудка, газов и вздутия живота.

Согласно Дэвиду Хоффману в его книге «Медицинское травничество: научные принципы и практика фитотерапии», он также богат антиоксидантами, включая лютеолин, глюкозид и рамназин, и обладает некоторыми противовирусными свойствами.Масло иногда используется как противовирусное средство против герпеса.

Если вы ищете дополнительную информацию о лекарственном использовании этой и других трав, вы можете найти книгу Хоффмана на Amazon .

Безопасный для употребления детьми и взрослыми, из него можно приготовить прекрасный чай или настойку, прекрасно готовить и придает восхитительный аромат маслам, мазям и лосьонам.

Распространение

Мелисса лимонная — это несложно для выращивания, и ее можно размножать различными способами.

из семян

Направляйте посевной материал ранней весной, рассыпая семена по поверхности почвы, или слегка засыпайте почвой, так как этому растению нужен свет для прорастания. Если хотите, добавьте компост, хотя это растение не требует особых почвенных условий.

Семена должны прорасти через 5-9 дней при температуре почвы 65-70 ° F.

Вы также можете начать рассаду в закрытом помещении или в теплице ранней весной. Посыпьте семена в лотках поверх горшечной почвы и держите их влажными, пока они не прорастут.

Из черенков

Черенкование можно брать весной или осенью. Для размножения черенками просто отрежьте несколько дюймов от мягких кончиков укоренившегося растения.

Весной черенки следует брать на несколько дюймов ниже кончиков новообразований. Осенью они должны исходить из стеблей, которые находятся ближе к основанию кроны, но не зацвели.

Удалите две трети листьев у основания каждого стебля и отщипните кончики, чтобы предотвратить увядание.

Затем окуните стебли в гормон укоренения или мед и поместите в стерильную посадочную смесь с равными частями крупного песка, чтобы сохранить влагу. Немедленно полейте обрезки и храните их вдали от прямых солнечных лучей.

Растения должны укорениться примерно через 3-4 недели. Вы также можете ускорить процесс укоренения, поместив горшки на грелку с температурой 70-75 ° F.

Перед повторной посадкой на открытом воздухе рекомендуется укрепить черенки в ярком и ветреном месте примерно на неделю.

Из рассады / Пересадка

Закаливайте саженцы, посаженные в лотки и начинающие в закрытом помещении, вынося их на несколько часов каждый день. Вынесите их на улицу примерно за 4 недели до последней даты заморозков.

Их можно высаживать, как только почва будет готова к весенней обработке. Разместите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга и полейте сразу после пересадки.

Дивизия

Этот многолетник также легко размножается делением. Просто выкопайте скопления укоренившегося растения, когда оно находится в состоянии покоя, ранней весной или осенью, разделите на более мелкие части и пересаживайте либо в горшки, либо прямо в землю.

Подробнее о делении многолетников можно узнать здесь .

Как расти

Мелиссу можно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени. Несмотря на то, что он адаптируется практически к любой почве и солнечным условиям, некоторые люди считают, что он может потерять цвет, если подвергнуться слишком сильному воздействию солнца, и что некоторый оттенок действительно может улучшить вкус.

Оптимальная среда для выращивания этого растения включает влажную почву, хороший дренаж и защиту от жаркой погоды. Перед посадкой рекомендуется добавить в почву немного компоста.

Кроме того, поскольку у него такая прочная и разросшаяся корневая система, вы можете посадить его на склоне холма, чтобы предотвратить эрозию! Энергичный производитель, однажды укоренившийся, это растение редко нуждается в удобрениях или требует особого ухода.

Как и другие монетные дворы, он имеет тенденцию разрастаться. Но в отличие от своих ползучих сородичей, мелисса распространяется семенами, а не корневищами. Хотя он довольно легко самосевает, он не захватит сад таким же образом.

Тем не менее, было бы неплохо посадить его в таком месте, чтобы он оставался на некоторое время с расширенным следом! Или вы можете легко выращивать его в контейнерах, если хотите.Подробнее об этом ниже.

Если вы хотите предотвратить его распространение, просто соберите верхушки до начала цветения, чтобы не было возможности прорастать семена. Мульчирование также поможет предотвратить распространение семян.

Вы можете прореживать растения в течение всего сезона, чтобы сдерживать рост и улучшить циркуляцию воздуха, особенно в жаркую и влажную погоду.

Для обрезки просто оторвите стебель от основания и сразу используйте свежие листья или высушите их для дальнейшего использования.Вы можете прореживать около трети растения за один раз, стараясь удалить все листья, поврежденные или коричневые по краям из-за жары, холода, низкой влажности или сильного ветра.

Это растение хорошо поддается обрезке. Если растение разрослось, выглядит напряженным или проявляет признаки болезни, вы можете просто срезать все это до основания и подождать, пока оно снова вырастет.

Скорее всего, в следующий раз он снова вырастет с более густой и пышной листвой.

Контейнерное выращивание

Мелисса — отличный вариант для контейнерного садоводства. Она хорошо сочетается с летними однолетниками , такими как укроп или базилик .

Чтобы вырастить мелиссу в контейнере, сажайте семена или пересадку в горшке глубиной не менее восьми дюймов и шириной от 15 до 18 дюймов. Поставьте горшок в такое место, где на него попадают прямые солнечные лучи не менее 5 часов в день.

Хотя при выращивании в помещении он не такой вкусный, его также можно держать внутри при 14-16 часах искусственного освещения в день, если это необходимо.

Контейнерные растения, возможно, придется разделить осенью, чтобы они не связались с корнями.

Советы по выращиванию

• Приспособление к большинству почвенных условий, посадка во влажную, хорошо дренированную почву с некоторой защитой от жаркой погоды приведет к более здоровым растениям.

• Не забывайте прореживать в течение всего сезона, чтобы контролировать рост и улучшить циркуляцию воздуха. Используйте обрезанный лист, чтобы приготовить свежий чай с мелисой!

Сорта на выбор

Есть несколько сортов на выбор.

Стандарт

Для классического сорта попробуйте M. officinalis , доступно из True Leaf Market . Его прекрасный лимонный аромат и вкус прекрасно сочетаются с продуктами питания, напитками, косметикой и лекарствами в свежем или сушеном виде.

М. лекарственный

Живые растения и семена также доступны от Burpee .

Ауреа

Этот пестрый сорт мелиссы имеет красивый темно-зеленый лист с ярко-желтой окраской весной, который летом увядает.

Это съедобное декоративное растение с мягким вкусом.

Цитронелла

Этот сорт вырастает до 10-12 дюймов в высоту и сильно пахнет цитронеллой.Он имеет высокое содержание масла и устойчив к плесени.

Compacta

Если у вас мало места и вы беспокоитесь о разрастании, этот вариант может быть для вас. Этот стерильный сорт достигает высоты около 6 дюймов и ширины 12 дюймов, не цветет и не дает семян. Имеет темно-зеленые листья и умеренный вкус.

Борьба с вредителями и болезнями

Мелисса обычно не поражается вредителями или болезнями.

На самом деле, это растение действительно может отпугивать некоторых вредителей в саду.Он содержит химическое соединение под названием цитронеллаль , которое отпугивает многих насекомых, и это то, что придает ему восхитительный лимонный аромат.

Есть всего несколько вредителей и болезней, на которые следует обращать внимание:

Тля и паутинный клещ

Эти надоедливые маленькие жуки, как известно, заражают растения, особенно когда их выращивают в помещении или в теплице.

Смывание растений жесткой струей из шланга или в раковине поможет избавиться от вредителей.Если вредители присутствуют в большом количестве, можно использовать инсектицидное мыло.

Мучнистая роса

Это распространенное грибковое заболевание может оставлять на листьях беловато-порошкообразный вид. Это обычно более актуально в жарком и влажном климате с прохладными ночами.

Пятнистость листьев септориоза

Этот грибок может вызывать появление темно-коричневых или черных пятен на листьях. Он преобладает при высоких температурах и высокой влажности. Удалите и утилизируйте зараженные листья, когда они появятся.

Если инфекция становится серьезной, попробуйте обрызгать растения одним галлоном воды, одной столовой ложкой пищевой соды, 1/2 чайной ложки средства для мытья посуды и одной столовой ложкой садового масла.

Обе эти болезни можно предотвратить, обеспечив хорошую циркуляцию воздуха при регулярной уборке урожая или обрезке.

Сбор урожая

Лимонную мелиссу можно собирать регулярно в течение всего сезона, хотя листья наиболее ароматны, когда они молодые и свежие.

Вы можете собирать отдельные листья или веточки по мере необходимости в течение сезона, срезая несколько дюймов новых побегов и удаляя листья со стеблей. Держите листья на стеблях для легкого высыхания.

В качестве альтернативы можно собрать сразу большое количество урожая, обрезав все растение почти до уровня земли. Это можно делать несколько раз в течение сезона.

Какой бы урожай вы ни выбрали, эта трава обеспечит вам изобилие! Поскольку оно так легко разрастается, это растение довольно сложно переборщить.

Консервирование: свежее самое лучшее!

Эта трава определенно находится в самом расцвете сил в свежем виде. Со временем он имеет тенденцию терять часть своего вкуса, хотя я обнаружил, что при правильных методах хранения можно наслаждаться мелисой в течение всего года.

Можно сушить на противнях или развешивать пучками в темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Вы также можете поместить свой урожай в дегидратор на 12-18 часов при низкой температуре.

Главное — быстро высушить его, иначе из-за избытка влаги листья станут коричневыми и потеряют аромат.

Если вы планируете сушить это растение, рекомендуется собирать урожай в засушливый день, чтобы листья были менее влажными.

После высыхания снимите листья со стеблей и храните в герметичном стеклянном контейнере с крышкой в ​​темном сухом месте, например в шкафу.

Мелисса также может быть заморожена. Нарежьте свежие листья, смешайте их с растительным маслом или водой и заморозьте в лотках для кубиков льда для дальнейшего использования.

Подробнее о замораживании зелени можно узнать здесь .

Многофункциональная трава

Мелисса — одно из моих любимых растений, потому что я использую ее по-разному!

Может использоваться в маслах и мазях, кремах, бальзамах для губ, ополаскивателях для волос, парах и ваннах. это удивительное растение, которое можно добавлять в домашние косметические продукты.

Хотите расслабиться в спа-салоне дома? Попробуйте наполнить сетчатый мешок смесью свежей или сушеной мелиссы, лаванды , , розы, календулы и ромашки, , и добавить ее в следующую ванну!

Вы также можете приготовить цветочную воду, называемую гидрозолем, которую можно распылять по всему дому, чтобы добавить в воздух натуральный лимонный аромат. Гидрозоли легко приготовить, и они улавливают небольшое количество эфирных масел растений.

Вот как приготовить гидрозоль в домашних условиях:

1.Налейте несколько дюймов воды и 3-4 горсти свежей травы в большую кастрюлю и поставьте посередине другую миску поменьше, убедившись, что ее край находится над поверхностью воды. Переверните кастрюлю крышкой и наполните ее кубиками льда, чтобы способствовать конденсации.

2. Доведите до легкого кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока меньшая миска не наполнится несколькими унциями воды. Конденсат, который собрался в меньшей миске, теперь должен иметь восхитительный лимонный аромат.

3.Перелейте эту жидкость в небольшую бутылку с распылителем, чтобы использовать ее дома. Храните его в холодильнике, чтобы продлить срок его использования. При правильном хранении он может прослужить до двух лет.

Это растение тоже отлично подходит для поделок! Сушеные листья можно использовать в попурри и подушках, а свежие или сушеные черенки можно использовать в качестве ароматных наполнителей для цветочных композиций и букетов.

Попробуйте сделать венок из мелиссы, обернув цветущие стебли вокруг проволочного кольца.

В коммерческих целях масло и экстракт часто используются для ароматизации напитков, ликеров, конфет и косметических продуктов.

Рецепты и идеи приготовления

На кухне мелиссу можно добавить практически ко всему, что может иметь приятный вкус с оттенком лимона. Добавляйте его в закуски, десерты, основные блюда, салаты, бутерброды, супы или рагу. Добавляйте его в заправку, уксус, соусы и джемы.

Цветы также съедобны , их можно засахаривать или использовать для украшения фруктовых салатов, напитков или десертов.

Мой любимый способ использования мелиссы — чай ​​со льдом.Мне очень нравится его смешать со свежими листьями малины и крапивой. Он также восхитителен в сочетании с черным или зеленым чаем. Просто добавьте несколько горстей свежих или сушеных листьев в вашу любимую чайную смесь и настаивайте в течение 5-15 минут.

Я также часто использую его в качестве ингредиента в соусе песто. Когда я выхожу в свой сад , чтобы собрать свежий базилик , я также быстро останавливаюсь у пятна мелиссы и бросаю несколько листьев в кухонный комбайн для дополнительной пикантности!

Вам также может понравиться этот рецепт на нашем дочернем сайте Foodal для приготовления травяных кустов.Используйте мелиссу, чтобы создать сладкий и цитрусовый питьевой уксус, который можно добавлять в коктейли, газированные напитки или другие напитки.

Краткое руководство по выращиванию

, укроп, базилик1 -2 фута

Тип растения:	Травянистое многолетнее растение	Потребность в воде:	Низкая, однажды укоренившаяся
Родная почва: 9042 906	4 Родная почва: 9042 906	4
Выносливость (зона USDA):	Зона 3-12	Техническое обслуживание:	Низкое
Сезон:	Весна-осень	Тип почвы:	Средняя
Полное солнце или полутень	pH почвы:	6.0-7,5
Время созревания:	70 дней	Дренаж почвы:	Дренажный колодец
Расстояние:	1-2 фута	Вспомогательные посадки:	Сквош
Глубина посадки:	Семена на поверхности, пересадка на глубину горшка	Семейство:	Lamiaceae
Высота:	5 футов	Род:	Мелисса	Виды:	M.лекарственный
Вредители и болезни:	Тля , паутинный клещ, европейский красный клещ, трипс, белокрылка; мучнистая роса, септориозная пятнистость, ржавчина, вертициллезное увядание

Недооцененный союзник

Лимонная мелисса, возможно, не самая обсуждаемая трава в округе, но ее, безусловно, нельзя упускать из виду.

В конце концов, что тут терять? Просто выбросьте несколько семян, сядьте и наблюдайте, как они растут.Его энергия и бодрость обязательно украсят ваш сад, кухню и дом!

Есть ли у вас опыт выращивания и использования мелиссы? Расскажите нам свои истории в комментариях ниже!

Хотите расширить свой травяной сад ? Тогда вам понадобятся эти руководства по выращиванию:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт.Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков. Хизер — сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Лимонный бальзам против.Монетный двор: SPICEography Showdown

Мелисса и мята — две травы, которые во всем мире используются как для приготовления пикантных, так и для сладких блюд. Мята является более распространенной из двух трав, и вам, вероятно, будет легче найти ее в разделе продуктов местного продуктового магазина, чем немного более экзотическую мелиссу. Однако на самом деле не так уж и сложно найти или развить себя. Поскольку оба блюда обычно используются в одной и той же посуде, вам может быть интересно, какую из них использовать.Если да, прочтите, чтобы увидеть, как эти травы сравниваются, в этом выпуске SPICEography Showdown.

Чем отличаются мелисса и мята?

Хотя мята и мелисса действительно происходят из одного семейства, они происходят из разных ветвей этого семейства. Фактически, можно сказать, что растение, которое мы называем мятой, само по себе является разновидностью подсемейства в большом семействе Lamiaceae, которое включает такие травы, как орегано и базилик . Есть только одна мелисса (Melissa Officinalis), но существует более 40 разновидностей мяты.В результате мелисса и некоторые из этих сортов мяты различаются как по внешнему виду, так и по вкусу. Вкус мелиссы слегка лимонный с очень тонкой ноткой мяты , а вкус мяты — просто мятный без нотки лимона. Лимонный бальзам, пожалуй, наименее универсальный из двух в том, что касается его применения в западном мире. Он не такой привычный и не играет такой заметной роли в популярных блюдах, как мята.

Можно ли использовать мелиссу вместо мяты и наоборот?

Различия между вкусами мелиссы и мяты настолько значительны, что их нельзя использовать взаимозаменяемо.Использование их в качестве заменителей 1: 1 резко изменит вкусовой профиль блюда. Тем не менее, эти две травы должны работать во многих случаях. Например, коктейль, который обычно готовят из мелиссы, скорее всего, не испортится, если вместо него использовать мяту. Точно так же мясное блюдо, приправленное мятой, обычно все равно будет работать, если вы замените его мелисой.

Из мяты можно лучше заменить мелиссу, добавив цедру лимона.Точно так же вы можете сделать мелиссу более мятной, добавив небольшое количество экстракта мяты.

Когда дело доходит до чая, мелисса и мята являются популярными травами, но обладают разными свойствами. Хотя оба имеют общие характеристики, когда дело доходит до ветрогонных и других преимуществ для пищеварения, мелисса действует как мягкое снотворное и анксиолитическое средство. Мята не помогает при сне и тревоге.

Когда нужно использовать мелиссу, а когда — мяту?

Используйте мелиссу в блюдах, которые могут улучшить мягкую нотку цитрусовых.Сюда входят продукты из рыбы и птицы. Вы также можете обнаружить, что заправки для салатов можно улучшить добавлением лимона и легкого мятного вкуса. Используйте мяту в блюдах, где вам нужен сильный травяной характер и охлаждающий эффект мяты. Он хорошо работает в качестве контраста с сильным привкусом дичи таких мясных блюд, как баранина или баранина; его ментоловые ноты также помогают сделать вкус салатов и некоторых напитков ярче.

трав, которые нужно знать Лимонный бальзам

Еще один вкусный представитель семейства мятных.

Лимонный бальзам родом из горных регионов южной Европы и издавна известен своим свежим лимонным ароматом. Я был ингредиентом попурри и был разбросан по всему дому, чтобы создать чистую и праздничную атмосферу.

Он заслужил место в моем саду с травами, потому что его легко выращивать, и из него получается отличный чай. Его листья имеют лечебное и кулинарное применение, подходящее для каждого домашнего хозяйства. Если у вас есть кусочек мелиссы, вы можете год за годом собирать листья, и у вас всегда будет доступ к его ароматическим свойствам.

Свежий аромат и вкус лимона хорошо сочетается с блюдами из курицы и рыбы, а также с фруктовыми напитками и фруктовыми соками.

Узнайте больше о лимонной мятой:

• Имя: Melissa officinalis
• Семейство: Labiatae (La-bi-A-te)
• Условия выращивания: Зона 4–5. Требуется полдня на солнце, но растет в тени. Любит влажную, богатую почву со средним уровнем pH.
• Многолетник (возвращается из года в год) Вершина отмирает осенью и снова появляется весной.Он будет оставаться зеленым круглый год в районах с мягкой зимой, а также в зонах 9 и 10.
• Высота: 12-24 дюйма
• Цветы: белые или желтые — не светятся с июня по октябрь. Выращивается больше из-за листьев, чем из-за цветка. Привлекает пчел.
• Листья: широкосердцевидные с зубчатыми краями. От 1 до 3 дюймов в длину
• Размножается: из семян ранней весной или осенью. Лучше всего делать стеблевыми или корневыми черенками. Может причинить неудобства грядке, если посеет семена.

Узнай

Лимонная мелисса относится к семейству мяты и, как и все мяты, имеет квадратные стебли.Он наиболее известен своим свежим лимонным ароматом. Раздавите листья между большим и указательным пальцами, это безошибочно лимонный оттенок.

Листья овальные с зубчатым краем. Обратите внимание на рисунок вен. Ему нужно как минимум полдня на солнце, но он будет расти в тени. У меня есть мой на утреннем солнце — в зоне послеобеденной тени, и он процветает.

Применение в медицине

Свежие или сушеные листья мелиссы делают превосходный чай. Он имеет репутацию средства для снятия головных болей, несварения желудка и тошноты.Эфирные масла могут помочь при депрессии и помочь людям, страдающим экземой и аллергией.

«Из выращивания и использования целебных трав» Геи Вайс: «Лимонный бальзам уже давно используется для лечения нервной системы. Арабские врачи девятого и десятого веков были, пожалуй, первыми, кто заметил его способность рассеивать тревогу и учащенное сердцебиение. Они описывают его как «радужную» траву, и это описание сохранилось с растением на протяжении веков ».

• При проблемах со сном или для уменьшения несварения желудка, метеоризма или вздутия живота проконсультируйтесь с знающим врачом, чтобы определить дозу, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.Возможные дозы могут быть следующими:
• Капсулы: принимать от 300 до 500 мг сушеной мелиссы 3 раза в день или по мере необходимости.
• Чай: от 1,5 до 4,5 граммов (от 1/4 до 1 чайной ложки) сушеной травы мелиссы в горячей воде. Настаивайте и пейте до 4 раз в день.
• Настойка: 60 ​​капель мелиссы в день
• Для местного применения: нанесите крем для местного применения на пораженный участок 3 раза в день или по указанию.
• При герпесе или герпесе настоять 2–4 ч. Л. измельченного листа на 1 стакан кипятка на 10-15 минут.Прохладный. В течение дня прикладывайте чай с ватными шариками к язвам.

Источник: Мелисса | Медицинский центр Университета Мэриленда

Как собрать лимонный бальзам и сохранить его на потом

Хотя мелисса относится к семейству мятных, она не распространяется подпольными бегунами, как ее двоюродный брат. Он будет увеличиваться в размерах, с каждым годом образуя все большие комки на посадочной площади. Чтобы растение не занимало слишком много места в вашем саду, обрежьте растение до 2 дюймов в высоту несколько раз в течение вегетационного периода.

Это сохраняет растения густыми, здоровыми и дает материал, который можно сохранить для будущего использования. Это также предотвращает созревание семян, что не дает им стать вредителем на грядке с травами.

Высушите листья в дегидраторе или в бумажных пакетах, а затем храните высушенные измельченные листья в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой. Сушеные листья хранятся не менее года. Солнечный свет обесцветит листья, а слишком долгое время высыхания приведет к потере аромата и целебных свойств.Для максимально длительного хранения избегайте попадания прямых солнечных лучей.

Лимонный бальзам Простой сироп

• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды
• 1 стакан листьев мелиссы, неплотно упакованных.

Для очистки промойте мелиссу под проточной водой. Смешайте все 3 ингредиента в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Ложкой аккуратно разбейте их о стенки кастрюли, чтобы освободить аромат.

Снимите с огня и дайте постоять 30 минут. Вылейте жидкость через сетчатый фильтр в герметичный контейнер или банку Мэйсона, выбросив листья мелиссы.Накрыть крышкой и охладить 4 часа. Сироп можно хранить в холодильнике до 1 месяца или переливать в пластиковый контейнер для замораживания или лоток для кубиков льда и хранить в замороженном виде до одного года. Источник: http://www.food.com/recipe/lemon-balm-simple-syrup-453383

Домашний чай со льдом с лимонным бальзамом

Вы удивитесь, насколько легко это сделать. Смочите чистые листья мелиссы в кипящей воде и добавьте мед в качестве подсластителя. Получите подробные инструкции из этой статьи «Домашний чай с лимонной мятой» на сайте Learning and Yearning.

Меры предосторожности

Для тех, кто принимает седативные препараты или препараты для лечения щитовидной железы. Хотя это еще не продемонстрировано в клинических исследованиях, мелисса может мешать действию седативных средств и препаратов для лечения щитовидной железы. Если вы принимаете седативные препараты (при нарушениях сна или беспокойства) или лекарства, регулирующие работу щитовидной железы, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать мелиссу. Источник: Лимонный бальзам | Медицинский центр Университета Мэриленда

Возможные взаимодействия — Как всегда, беременным или кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед приемом мелиссы.

Лекарства от ВИЧ: неясно, взаимодействует ли мелисса с антиретровирусными препаратами. В это время избегайте использования мелиссы, если вы принимаете лекарства от ВИЧ. Источник: Мелисса | Медицинский центр Университета Мэриленда

Ссылки на другие травы из серии — Розмарин — Алоэ Вера — Календула — Домашние лечебные травы — Подорожник — Шалфей

Готовность Мама и ее сотрудники создали единый центр критически важных ресурсов для семей, которые хотят подготовиться к стихийному бедствию.Мы не понаслышке знаем, что подготовка к худшему в большой семье сопряжена с определенными трудностями.

Мы извлекли уроки из прошлого, чтобы вам больше не приходилось повторять одни и те же ошибки. Боязнь неизвестности — одна из самых страшных вещей в жизни, но мы надеемся, что кладезь практических советов мамы «Готовность» сделает это неизвестное менее пугающим и в конечном итоге поможет избавиться от страха в подготовке к каждому из наших читателей.

способов использования лимонного бальзама

Перестаньте думать, что делать с мелисой, и начните использовать ее с этими простыми, вкусными и целебными идеями для еды и домашних средств!

Мелисса — одна из самых удивительных трав двойного действия.Он придает сладким и соленым блюдам восхитительный легкий аромат лимона, а также является проверенным временем лекарственным средством на травах.

Что такое мелисса?

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) — это густое и густое многолетнее растение семейства мятных. Он действительно имеет запах и вкус лимона без кислинки.

Поскольку он принадлежит к семейству мятных, он может быть почти инвазивным во многих домашних садах. Планируйте дать ему место и будьте готовы к частому прореживанию растений и корневой системы.

К счастью, недостатка в использовании мелиссы нет.

При планировании сада с лекарственными травами следует учитывать мелиссу в списке растений, поскольку она успокаивает нервные окончания и лечит герпес.

Не менее важно то, что его следует рассматривать для сада со съедобными травами просто из-за его характерного лимонного вкуса как для соленых, так и для сладких блюд.

Приготовление с лимонной мятой

Воспользуйтесь этим ярким вкусом лимона, приготовив рецепты мелиссы во многом так же, как лимон на кухне.

Смузи

Поскольку в мелиссе отсутствуют все кислые и терпкие нотки настоящих лимонов, она является прекрасным дополнением к смузи.

Смешайте горсть листьев в блендере с любимыми ингредиентами смузи и взбивайте до однородной массы. Хотя он, вероятно, будет хорошо сочетаться с любым сочетанием, лимон и ягоды очень вкусны вместе.

Простой сироп

Сделать это проще простого, и тем не менее возможности для конечного продукта безграничны.

Просто смешайте в кастрюле равные части (например, по 1 стакану) листьев мелиссы, воды и сахара и доведите до кипения. Варить до полного растворения сахара. Снимите с огня и накройте. Дать постоять 30 минут. Процедить листья из сиропа. Храните сироп в холодильнике.

Используйте сироп для подслащивания лимонада и холодного чая. Добавьте клубную содовую для итальянских газированных напитков или смешайте с клубной газировкой и водкой или виски, чтобы получить летний коктейль.

Жареный цыпленок

Сочетание лимона и курицы всегда восхитительно и ароматно.Просто бросьте горсть листьев в куриную полость перед приготовлением, чтобы получить легкий привкус лимона. Также перед запеканием положите несколько листьев под кожицу.

С рыбой

Добавьте стебли мелиссы в жидкость для приготовления рыбы, чтобы добавить легкий лимонный аромат. Добавьте в пакеты стебли мелиссы, прежде чем запекать рыбу в духовке или на гриле.

Сливочное масло

Смешайте ¼ стакана мелко нарезанных листьев с 1/2 стакана размягченного соленого масла, и это все, что нужно для приготовления сливочного масла на травах.

Нанесите это сложное масло на курицу, натерев им кожу перед запеканием.

Намажьте тосты маслом с пряностями и посыпьте нарезанными помидорами или огурцами, чтобы получился простой и ароматный бутерброд.

Сделайте большие партии сложного сливочного масла и заморозьте его для использования в зимние месяцы.

Настоянный уксус

Наполните банку наполовину свежими листьями, налейте сверху белый винный уксус (тоже неплохо шампанский уксус) и закройте. Поместите в шкаф на 3-4 недели.Процедите и разлейте уксус в бутылки.

Используйте в заправках для салатов, чатни и даже в свежей сальсе для получения восхитительного оттенка лимона.

Песто

Базилик — самая традиционная и распространенная трава песто; это не единственный выбор. Используйте мелиссу в домашнем соусе песто либо отдельно, либо в сочетании с другими травами орегано.

Песто очень хорошо замораживается, что означает, что это отличный способ накопить летом большие урожаи трав для еды зимой.

Свежее варенье

При приготовлении джемов, особенно ягодных, добавьте пару столовых ложек измельченных листьев мелиссы непосредственно перед тем, как положить варенье в банки и обработать.Это помогает придать прекрасный легкий аромат трав и часто добавляет прекрасную текстуру конечному продукту.

Выпечка и десерты

Этот лимонный аромат идеально подходит для многих хлебобулочных изделий и десертов. Легко добавлять мелиссу в самые разные вещи. Используйте эти рецепты как отправную точку.

Печенье в форме капель мелиссы становится зеленым и наполнено ароматом лимона на завтрак или поздний завтрак.

Лимон и мак прекрасно сочетаются друг с другом, делая печенье с мелисой и маком настоящим наслаждением.

Фруктовые салаты

Добавьте несколько столовых ложек измельченных листьев мелиссы во фруктовые салаты, чтобы придать лимонный аромат, не делая его кислым или слишком терпким.

Также попробуйте смешать нарезанные листья с йогуртом, чтобы использовать их в качестве заправки для фруктовых салатов.

Настоянный мед

Так же, как приготовление меда с мятой: наполните банку наполовину листьями мелиссы и залейте медом. Дайте настояться месяц, прежде чем процедить, и используйте мед для ароматизации чая, десертов и многого другого.

Как сушить лимонный бальзам

Сохраните свежую мелиссу на потом, обезвожив ее. Просто отрежьте стебли растения до того, как оно зацветет. Попробуйте собрать пучки вместе и повесьте, пока они не станут хрустящими и сухими.

Удалите высушенные листья со стеблей и храните в герметичных контейнерах, чтобы использовать их для чая и других продуктов позже в течение года, когда свежие недоступны.

Как использовать лимонный бальзам в домашних условиях

Мелисса имеет репутацию прекрасного нерва.Это мягкий, но эффективный способ успокоить тревогу и улучшить сон.

Он также широко изучался как эффективное средство от герпеса при местном применении.

Хотите узнать, как лучше использовать садовые травы? Пройдите мой электронный курс «Год сезонных трав», чтобы получить увлекательный и познавательный опыт, который, несомненно, укрепит вашу уверенность в травах.

Чай с лимонным бальзамом

Самый простой способ воспользоваться действием мелиссы, уменьшающей тревожность и бессонницу, — это выпить простую чашку чая.

В простом рецепте чая мелиссы могут использоваться свежие или сушеные листья. Просто залейте 8 унций кипятка на 3 столовые ложки нарезанных свежих листьев (или 1 столовую ложку сушеных листьев). Настаивайте около 10 минут (более-менее по вкусу), процедите и наслаждайтесь.

Если вам нравится подслащенный травяной чай, добавьте немного меда.

Не забудьте добавить его в смеси домашнего чая с имбирем и зеленым чаем.

Настойка лимонного бальзама

Сделайте более концентрированный экстракт мелиссы, погрузив листья в водку для получения настойки мелиссы.Его можно принимать в меньших дозах, чем чай, и некоторым людям это может быть проще.

Бальзам для губ от герпеса

Лимонный бальзам был изучен как эффективное средство от герпеса. Как и при приготовлении лечебной мази, приготовьте бальзам для губ из мелиссы, смешав мелиссу с миндальным маслом и добавив немного пчелиного воска, чтобы сделать бальзам для губ.

Добавьте немного эфирного масла мелиссы, чтобы усилить эффект от герпеса.

Обильно нанесите, когда начинает ощущаться покалывание при герпесе.

Кому следует избегать лимона

Лимонный бальзам в основном безопасен, но там, как и во всем, он небезопасен для всех и везде.

Людям, принимающим лекарства для щитовидной железы или имеющим проблемы с щитовидной железой в целом, следует избегать мелиссы.

Если вы принимаете какие-либо седативные препараты, не используйте мелиссу.

И, как это часто бывает со многими травами, мелисса не была широко изучена для применения у беременных женщин. Так что на всякий случай будущим мамам следует избегать этого.

Как и в случае со всеми травяными препаратами, поговорите со своим врачом, фармацевтом, травником или другим практикующим врачом, прежде чем принимать какие-либо растительные лекарственные средства.

Поделиться — это забота!

Малина, лимон, бальзам, мята — Wind Shift Brewing | Фото

{«photo_id»: 380929887, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_17 \ /95d552eb7be30a0e7c7d1b91c01f0b49_200x200.jpg», «photo_img_ps: https: //img_md: https: //img.jpg» \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_17 \ / 95d552eb7be30a0e7c7d1b91c01f0b49_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_17 \ /95d552eb7be30a0e7c7d1b91c01f0b49_1280x1280.jpg «,» photo_img.net_og «:» https: \ / \ / untapp photos \ / 2021_08_17 \ /95d552eb7be30a0e7c7d1b91c01f0b49_raw.jpg «},» created_at «:» Вт, 17 августа 2021 г., 22:26:11 +0000 «,» checkin_id «: 1066729880,» beer «: {» bid «,» beer_name «: 44492 «:» Малина и лимонный бальзам, мята «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0, «beer_slug»: «wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята», «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «Is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style» : «Кисло — фруктовый», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count»: 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: { «brewery_id»: 221836, «brewery_name»: «Wind Shift Brewing», «brewery_slug»: «wind-shift-brewing», «brewery_page_url»: «\ / origination», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com \ / windshiftbrewing «,» url «:» «},» location «: {» brewery_city «:» Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3117848, «user_name»: «petr26», «first_name»: «Peter», «last_name»: «L «,» user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /fe1e1488859f5c1c825155d930a59204_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 8955790,» имя_базы » : «Wind Shift Brewing», «Venue_slug»: «wind-shift-brewing», «primary_category»: «Nightlife Spot», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06376d81259», «Categories»: {«count»: 1, «items» : [{«category_key»: «brewery», «category_name»: «Brewery», «category_id»: «50327c8591d4c4b30a586d5d», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «3421 NW Jefferson St , Ste B »,« location_city »:« Blue Springs »,« area_state »:« MO »,« lat »: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 380389775, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /234397c6f975dd57fa97b710dbce922e_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /f934397cdd_dj6_08_14_f9345ddddddddddddddddddddddddddddddddddddd5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /234397c6f975dd57fa97b710dbce922e_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_factory \ / photos \ / 2021_08_d07d07e4e07e4e4e4e6e5 jpg «},» created_at «:» Сб, 14 августа 2021 21:52:53 +0000 «,» checkin_id «: 1065659964,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый бальзам » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 5287337, «user_name»: «Hawksfan112», «first_name»: «Keith & Gari», «last_name»: «R», » user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / f4738e4a6098c9a99ceaffd43dbc0bf1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 8955790,» Venue_name «:» Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Ночная жизнь Место «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» brewery «,» category_name «:» Brewery »,» category_id «:» 50327c8591d4c4bd30a «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» NW Jefferson St, 3421, Ste B «,» location_city «:» Blue Springs «,» location_state «:» MO «,» lat » : 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing «},» foursquare «: {» foursquare_id «:» 5c79a67ae679bc0039c45d94 «,» foursquare_url «:» https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT «},» location_icon «: {» sm » : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png», «md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 380342773, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /118ae90baa205e135c48d4bc25412cc3_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /125aec25a_gb_14_125ec5ec5ec5_08ec4ec5ec5ec5c5_146ec8ec5ec5ec5c8ec5c5c5c5ec5c5ec4ec5c5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /118ae90baa205e135c48d4bc25412cc3_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021123_03_cd_c/202112e_03e_c_s_d_db_cd_20202e4e4e_e_d_2021 jpg «},» created_at «:» Сб, 14 августа 2021 20:18:40 +0000 «,» checkin_id «: 1065561272,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 7685534, «user_name»: «Cfritts», «first_name»: «Cody», «last_name»: «F», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /a7b6c216a84b87a1a49dc5779fe593d6_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «location_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 380305908, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /01d9c9f991e069b470a6eb10bc83958e_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_148b4e06e08e4e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaa63a https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_14 \ /01d9c9f991e069b470a6eb10bc83958e_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /c810e / 2021b08e06e6e4e_f6e6e / 2021e / jpg «},» created_at «:» Сб, 14 августа 2021 г., 19:16:19 +0000 «,» checkin_id «: 1065489468,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 4619677, «user_name»: «jeanninecauthen», «first_name»: «Joe and Jeannine», «last_name»: «C», » user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 9c5c482a5d410aa6e4820a2f4f49d7e1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 8955790,» Venue_name «:» Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Ночная жизнь Место «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» brewery «,» category_name «:» Brewery »,» category_id «:» 50327c8591d4c4bd30a «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» NW Jefferson St, 3421, Ste B «,» location_city «:» Blue Springs «,» location_state «:» MO «,» lat » : 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing «},» foursquare «: {» foursquare_id «:» 5c79a67ae679bc0039c45d94 «,» foursquare_url «:» https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT «},» location_icon «: {» sm » : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png», «md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379577257, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /e702601e59b297ecce73958891c7b2ab_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /b6409e8_11_c7407e4e_ec7409e_ec7409e_ec7409e_ec7409e8 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /e702601e59b297ecce73958891c7b2ab_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021e jpg «},» created_at «:» среда, 11 августа 2021 22:24:19 +0000 «,» checkin_id «: 1064098244,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1642316, «user_name»: «Ermworm», «first_name»: «Jared», «last_name»: «E», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /b31fd1ea34c111880862baa2f7bb4ed9_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379435197, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /1dbf2b1883bf00b24cf0c44d22dd3147_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_03_f142b246db08_fcd_ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddb4ddddb5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /1dbf2b1883bf00b24cf0c44d22dd3147_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /d83b02_fcd242_fcd242b2_f2b02b2_f2b2f2b02f2b2b1b2b2b2b08b2b02b2b02b2b02b2b02b2b02b2b0b2b08b2 jpg «},» created_at «:» среда, 11 августа 2021 г. 01:02:19 +0000 «,» checkin_id «: 1063846613,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 6642197, «user_name»: «Stacey-C», «first_name»: «Stacey», «last_name»: «C», » user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /6f6c7ff45d104a9ce02438dc702e95a4_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» площадка «: [{» location_id «: 8955790,» place_name «:» Wind Shift Brewing «,» meeting_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{ «category_key»: «brewery», «category_name»: «Brewery», «category_id»: «50327c8591d4c4b30a586d5d», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «3421 NW Jefferson St, Ste B «,» location_city «:» Blue Springs «,» location_state «:» MO «,» lat «: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379433797, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /f1a17e7562155c72275c5132abb3bd5a_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /6275x1405_b3d6d5e4e_b2e6e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa24 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_11 \ /f1a17e7562155c72275c5132abb3bd5a_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 202275_08 \ / photos \ / 2022753 jpg «},» created_at «:» среда, 11 августа 2021 г., 00:50:50 +0000 «,» checkin_id «: 1063843300,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 7251312, «user_name»: «TheLastAztec», «first_name»: «Junior», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /dc02c787359beee447a49543392adc78_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379115864, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /5d50967f6bd001b329112228b07f53b5_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08_08_326501_08_08_326325_08_08_08_326505_08_08_08_08_326502 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /5d50967f6bd001b329112228b07f53b5_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized_f \ / 5321b03b02_02_08321_b03b08321b08321_fb07d1b08d08b08b02b08e08b08b02b02b1 jpg «},» created_at «:» Вс, 8 августа 2021 г. 21:54:41 +0000 «,» checkin_id «: 1063234114,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 964914, «user_name»: «jcrews», «first_name»: «Jered», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /be546ef86d5dfcad118f3b7d45b15819_100x100.jpeg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379098154, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /0d43711ec1c0fb63a019da4b177ce5d7_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_1907d.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_196g_d08_1908_d08_d05_d08_d08_d08_d08d08_d08_d08_d08_d08_08 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /0d43711ec1c0fb63a019da4b177ce5d7_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /b117d08ec08ec08e_d08e4e08ec08e / 0d08ec08ec08ec / 208 jpg «},» created_at «:» Вс, 8 августа 2021 20:51:08 +0000 «,» checkin_id «: 1063196658,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 190988, «user_name»: «wickedmofo», «first_name»: «Wicked», «last_name»: «M», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /c4cda674a550efcc52c451342a9f54ff_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 379093934, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /33d3bb62bc71e7b5ad65978e77d1e3c4_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_03_08_08_08_04e07_08_04e06e7e08e6e6e7e6e7e6e7e6e7e6e6e7e6e7e6e6e6e6ee https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /33d3bb62bc71e7b5ad65978e77d1e3c4_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / 338b3b3b2e3e3e3e4e7e4e7e_e_d_dd_dw8e3e3e3e7 jpg «},» created_at «:» Вс, 08 августа 2021 20:37:46 +0000 «,» checkin_id «: 1063188050,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 5792407, «user_name»: «JCDuell», «first_name»: «Duell», «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /d065c80702fa895e3731d4692a616f7f_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «площадка»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing» , «Venue_slug»: «wind-shift-brewing», «primary_category»: «Nightlife Spot», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06376d81259», «Categories»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key» : «пивоварня», «название_категории»: «Пивоварня», «идентификатор_категории»: «50327c8591d4c4b30a586d5d», «is_primary»: true}]}, «местоположение»: {«location_address»: «3421 NW Jefferson St, Ste B», » location_city «:» Голубые источники «,» area_state «:» MO «,» lat «: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 3753, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /a7ae5e714f6ab2716ade91d947d8d6e9_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_0847814e4d6d6e4e08e4e6e4e6e6e6e8e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e8 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /a7ae5e714f6ab2716ade91d947d8d6e9_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / a7e6e4e4e08e / 148e4e08e / 148e4e / 148e8e / 148e8aeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,aaaa jpg «},» created_at «:» Вс, 8 августа 2021 г., 19:36:14 +0000 «,» checkin_id «: 1063144936,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 2382208, «user_name»: «mconner666», «first_name»: «Mark», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /790b536d913ea0a66bb8efce590b518c_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 37

11, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /213f41ed54f508af81fe263f64bc833b_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /2138f41ed_08_08_340_08_08_06_05_08_05_08_08_05_08_08_04_08_08_08_08_04_08_08_08_08_08_0213f https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /213f41ed54f508af81fe263f64bc833b_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021b338e / 213_f41b338e4e / 213_f41c864e08e / 213_f41b4e08e08e08e / jpg «},» created_at «:» Вс, 8 августа 2021 г., 19:17:42 +0000 «,» checkin_id «: 1063130807,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 6489943, «user_name»: «MCVampire», «first_name»: «Michelle», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /6b9bd4b5fa
1b712602a8241e137_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 3796, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /e764d9f92aa7f934c735eeaa1d90d96f_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_d96a_d96_d96_dd64_d649_d649f6f6f2f6f6f2f6f2f6f6f6f6f6f6f6f6f6f08e6f08a https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /e764d9f92aa7f934c735eeaa1d90d96f_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / eaeee647eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,a jpg «},» created_at «:» Вс, 08 августа 2021 18:02:00 +0000 «,» checkin_id «: 1063078349,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый бальзам » , «этикетка_пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 4713805, «user_name»: «SGTCRAWFORD», «first_name»: «Bryan», «last_name»: «C», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /a0ee5f1d179408b261e1cd35e76a55f7_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «location_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 3787, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /59c16b0a64d207f175cf2a6bce5c4330_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_164g «,» lc5c5_c5_c5_c5_08_06_05_08_04_05_c5_05_06_06_06_06_06_06_08_c5_c5_08_08_c5_05_08_c5_05_08_06_06_08_c5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /59c16b0a64d207f175cf2a6bce5c4330_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / 59c5162_b03c5162_fcdd_fcd_f6c8e08eb08eb08eb08e08c08e_b07c8c08c08c02 jpg «},» created_at «:» Вс, 08 августа 2021 г. 17:30:15 +0000 «,» checkin_id «: 1063058310,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Мятный малиновый лимонный бальзам » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 556376, «user_name»: «erictheump», «first_name»: «EricTheUmp», «last_name»: «S», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /2866edaebefd5b767e6981b9c620d730_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «place_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

{«photo_id»: 378912516, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /3e272b500e5d4ec5045d203fca056ecd_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08c500e_dj5_dj5_dj5_dd_ddd_ddd_dd_05e06e5e05e05e08e05e05e05e4e06e5e08e4e08e6e5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_08_08 \ /3e272b500e5d4ec5045d203fca056ecd_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / 3d45e_capital_cdd_cd_e_d_e_d_e_d_e_d_d_dd_c_d_dd_d_d_d_dd_d_d_dd_dd_d_dd_dd_dd_d_dd_dd_dd_dd_dd_d_dd_dd_dd_d_dd_d_d_dd_dd_d_dd_d_dd_d_d_d_d_d_d05 jpg «},» created_at «:» Вс, 08 августа 2021 г. 01:36:07 +0000 «,» checkin_id «: 1062848747,» beer «: {» bid «: 4449218,» beer_name «:» Малиновый лимонный бальзам, мята » , «пивная_ этикетка»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4449218_b1dc8_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» wind-shift-brewing-малина-лимон-мелисса-мята «, «beer_description»: «Только что из сада пивоварни!», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 301, «beer_style»: «Sour — Fruited», «rating_score»: 4.283, «rating_count»: 24, «count» : 24, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 221836, «brewery_name»: » Wind Shift Brewing «,» brewery_slug «:» wind-shift-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / origination «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-221836_7f477.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» windshiftbrew «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/windshiftbrewing»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»Blue Springs «,» brewery_state «:» MO «,» lat «: 39.0363,» lng » : -94.3041}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1360175, «user_name»: «Scott_Kranz», «first_name»: «Scott», «last_name»: «K», «user_avatar» : «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /db4fe7a1ac5ba7d4847692dfe2e6b23b_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «Место проведения»: [{«location_id»: 8955790, «location_name»: «Wind Shift Brewing «,» Venue_slug «:» wind-shift-brewing «,» primary_category «:» Nightlife Spot «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06376d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» пивоварня «,» category_name «:» Пивоварня «,» category_id «:» 50327c8591d4c4b30a586d5d «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 3421 NW Jefferson St, Ste B «, «location_city»: «Blue Springs», «location_state»: «MO», «lat»: 39.0363, «lng»: — 94.3041}, «contact»: {«twitter»: «@ windshiftbrew», «location_url»: «https: \ / \ / www.facebook.com \ / windshiftbrewing»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5c79a67ae679bc0039c45d94», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 2EstIrT»}, «location_icon»: {«sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / Venuelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ /ized untappd.akama .net \ / sitelogos \ /venue_8955790_ebdd33e9_bg_176.png? v = 1 «},» is_verified «: 1}]}

.