На какую глубину сажать чеснок под зиму в разных регионах
Выращивать чеснок, как известно, можно двумя способами: сажать на зиму или же в начале весны. Однако несмотря на морозостойкость озимых сортов важно знать, как и на какую глубину сажать зубчики. Климат на Урале и в Подмосковье значительно отличается от того, что в Сибири, следовательно, и подход к посадке тоже разный. Тема этой статьи — как правильно сажать чеснок на зиму.
Содержание
- 1 Когда сажать
- 2 Как сажать
- 2.1 Подготовка чеснока
- 2.2 Подготовка места для посадки
- 2.3 На какую глубину
- 3 Видео «Приспособление для посадки чеснока»
Когда сажать
Сажать чеснок нужно осенью, вскоре после того, как вы уберете предшественников с грядки. Ориентируйтесь по погоде вашего региона в осенне-зимний сезон: высаживать культуру нужно за 30—50 дней до первых заморозков. Как вы понимаете, в Подмосковье это может быть начало или середина ноября, тогда как в Сибири — середина или конец октября.
Таким образом, сажать чеснок на зиму можно с конца сентября до конца октября. Согласно лунному календарю, оптимальные даты для посадки приходятся на 26, 27, 30 сентября, а также 1, 4, 5, 11, 12 октября. За время, прошедшее с момента посадки, до наступления холодов, растение успевает развить корневую систему и укорениться в почве, что позволяет легко пережить зиму.
Как сажать
Важно не только определиться с датой посадки, но и правильно подготовить участок к этому мероприятию. Разумеется, речь идет об удобрении и дезинфекции почвы, разметке под грядки и формировании лунок. Никак нельзя обойти вниманием подготовку посевного материала, ведь не получится просто воткнуть зубчики или бульбы чеснока, чтобы они росли как придется.
Подготовка чеснока
Первый этап подготовки чеснока к посадке — предварительная обработка семенного материала, то есть, зубчиков. Если вы высаживаете чеснок впервые, то озаботьтесь тем, чтобы приобретенные зубчики соответствовали таким требованиям:
- были выращены в вашем регионе;
- были одного сорта;
- не были собраны с больных растений;
- правильно хранились.
Выбирать стоит только крупные зубчики, поскольку они лучше всего прорастают и дают больший урожай. Именно их нужно замочить в растворе марганцовки или же медного купороса на сутки. Чтобы приготовить раствор марганцовки, разбавьте в воде кристаллы, чтобы она стала розовой. Или же растворите 1 столовую ложку медного купороса в 10 литрах воды.
Таким образом, вы не только продезинфицируете зубчики, но и повысите иммунитет растения ко многим грибковым заболеваниям.
Подготовка места для посадки
Для того чтобы растения хорошо пережили зиму, необходимо правильно подготовить почву на участке. Важно правильно подобрать предшественников и соблюсти севооборот. Хорошо растет чеснок после огурцов, перца, баклажан, тыкв, кабачков и ягодных кустарников. То есть в основном после однолетних культур, которые отличаются быстрой вегетацией. А вот после картофеля, топинамбура, редиса, репы, морковки лучше не высаживать. Дело в том, что даже с учетом удобрения, за зиму почва не успеет восстановиться, и вы получите вдвойне истощенный участок.
Чеснок хорошо растет на суглинистых, нейтральных почвах, поэтому позаботьтесь о том, чтобы привести кислотность грунта в норму.
Примерно за полтора месяца до посадки, то есть в начале августа внесите в почву удобрение. На 1 квадратный метр вам потребуется: 1 ведро компоста или перегноя из конского навоза, 1 столовая ложка нитрофоски, 10 г суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки. Слой почвы в 20 сантиметров глубиной следует тщательно перекопать, затем разровнять и приступать ко второму этапу удобрения. Наметьте лунки под чеснок, полейте их медным купоросом, растворив в 10 л воды 40 г препарата. Как только закончите полив — накройте грядки пленкой.
На какую глубину
Важно правильно определить глубину посадки.
Если заложите зубчик слишком близко к поверхности — растение не переживет зиму, если же, наоборот, посадите слишком глубоко — ростки намного позже прорастут.
В подготовленные в августе лунки, глубиной 15—17 сантиметров, насыпьте 2—3 сантиметра речного песка. Положите зубчики в каждую лунку, а затем мульчируйте торфом, смешанным с опилками.
Если же вы выращиваете растение из бульб, то их следует расположить на глубине 3 сантиметра, стараясь разместить более плотно друг к другу. Расстояние между бульбочками не должно превышать 2—3 сантиметра.
До начала холодов можно накрыть грядки полиэтиленом или рубероидом. Если зиму обещают бесснежную — не снимайте укрытие, а вот если снег все же пошел — снимайте, чтобы снег создал естественное укрытие.
Еще раз коротко о том, как выращивать озимые сорта чеснока:
- Обязательно нужно соблюдать севооборот и не высаживать растение два года подряд на одном и том же месте. Это поможет увеличить урожай и уберечь посевы от грибковых заболеваний. Следите за тем, какие культуры росли на грядке до чеснока: лучшими предшественниками будут огурцы, перец, баклажаны, тыквы, кабачки, ягодные кустарники.
- Будьте осторожны с внесением органических удобрений. Хорошим подспорьем для зимнего роста станет навоз, однако без вспомогательной обработки почвы доломитовой мукой или известью вы скорее нанесете вред чесноку, чем поможете расти.
- Не забудьте обработать зубчики чеснока перед посевом. Используйте для этого медный купорос или розовый раствор марганцовки. Высевайте только целые, не порченные зубчики.
- Соблюдайте осторожность при посадке — не повредите зубчики, постарайтесь чрезмерно не углублять их в почву, чтобы не усложнять развитие корневой системы.
- Укройте грядки с чесноком после полива. Таким образом, вы стимулируете растение быстрее идти в рост, что поможет встретить зимние холода, так сказать, во всеоружии.
Видео «Приспособление для посадки чеснока»
Посмотрите, какую технологию посадки чеснока со специальным устройством можно применить, чтобы получить максимум урожая при минимуме усилий.
На какую глубину и как сажать озимый чеснока осенью под зиму
Информация о том, на какую глубину осенью сажать зубчики озимого чеснока самая противоречивая. В одних статьях написано, что надо заглублять на 3-5 см, в других – на 7-10 см или даже на три размера длины зубков. Мы предлагаем хитрый и простой вариант посадки чеснока под зиму, который подойдет для любого региона страны. При этом не надо будет беспокоиться, что зубчики вымерзнут или всходы появятся поздно из-за большого слоя земли над ними.
Содержание статьи
- Глубина посадки зубков озимого чеснока осенью под зиму
- Полезные советы
Глубина посадки зубков озимого чеснока осенью под зиму
С наступлением теплых весенних дней «просыпаются» посаженные осенью семена. В скором времени из них появляются росточки. Они еще нежные и слабые, поэтому через большой слой почвы пробиваются с трудом. Отсюда возникает вопрос, на какую же глубину посадить на зиму зубки чеснока, чтобы они хорошо взошли весной и не замерзли зимой?
Слой почвы над зубчиками должен быть 5-10 см. В зависимости от того, насколько холодные в вашем регионе зимы.
Чтобы сильно не заглублять посадки и не переживать, что зубчики замерзнут, рекомендуем их осенью посадить на ту же глубину, что и яровой чеснок весной. То есть над острым концом зубка слой грунта должен быть примерно 2-3 см.
А теперь небольшая хитрость, которая поможет защитить неглубокие посадки от морозов. Нужно над каждым рядком сделать из земли гребни (холмики). Получится, что озимый чеснок будет находиться под толстым слоем почвы. Весной эти гребни убираются и в результате росткам будет несложно пробиться наружу.
Дополнительно перед морозами чесночные грядки нужно укрыть мульчей в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке слоем в 10-15 см. В Подмосковье слой можно сделать 7-10 см, а в южных регионах – до 5 см. Мульча защитит посадки не только от морозов, но и от пересыхания почвы, образования корки, выветривания. В качестве мульчи можно использовать опилки, хвойный опад, солому.
По предложенному способу на такую глубину можно сажать озимый чеснок осенью под зиму в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Ленинградской области, Крыму и любом другом регионе страны. Главное, сделать над посадками из земли гребень с мульчей.
Полезные советы
Хороший урожай озимого чеснока зависит не только от глубины его посадки. Чтобы весной получить дружные всходы, а летом крупные головки, бывалые огородники советуют:
- За несколько дней до посадочных работ осмотрите зубчики. Если они выглядят не очень здоровыми, замочите их в растворе препарата Максим. После этого ополосните под проточной водой и обязательно высушите.
- Чеснок не любит кислые и даже нейтральные почвы. Поэтому на каждый квадратный метр грядки следует добавить по ¼ ведра золы.
- На сыром участке в лунки рекомендуется насыпать песок.
- Вдавливать зубчики в землю нельзя. Сначала сделайте нужной глубины бороздку или лунку, а затем аккуратно поместите в нее зубок донцем вниз.
- Многие огородники мульчируют на зиму грядки сухой листвой от деревьев. В этом случае нужно иметь в виду, что после дождей или таяния снега листва слипнется. Поэтому осенью ее разбрасывают по грядке поздно, а весной как можно раньше убирают.
Мы надеемся, что наш способ посадки озимого чеснока вам понравился, ведь теперь вам не придется думать на какую глубину его сажать. Если есть сомнения, проведите эксперимент с несколькими зубками. Хороших вам урожаев в следующем сезоне!
Выпуск 8Get Growing Garlic
Выпуск 8Get Growing Garlic Представьте, что вам не нужно идти в магазин за чесноком — это еще один способ сократить выбросы углекислого газа и получать удовольствие от выращивания собственной продукции.
Чесноку нужен длительный вегетационный период, чтобы он хорошо себя чувствовал, поэтому посадка сейчас гарантирует, что он будет готов к сбору урожая следующим летом. Октябрь-декабрь — лучшее время для выращивания чеснока в грунте, так как зубчикам нужен период холода, обычно предпочтительно не менее месяца при температуре 0–10°C (32–50°F) для хорошего развития луковиц. Есть некоторые сорта, которые можно сажать весной, но зачем ждать, чтобы посадить чеснок в землю?
посадка Чеснок легко вырастить из зубчиков, а не из семян, и его можно выращивать даже в горшках.
Чеснок, принадлежащий к семейству луковых, любит теплое солнечное место с хорошо дренированной почвой, поэтому вот что вам нужно знать:
- Купите луковицы чеснока в садовом магазине или у поставщика по почте — не поддавайтесь искушению использовать луковицы из супермаркета.
- Осторожно разделите луковицу на отдельные дольки.
- Посадите каждый зубчик чуть ниже поверхности почвы (около 2,5 см в глубину) плоской базальной пластиной вниз и заостренным концом вверх. Они должны располагаться на расстоянии 10-15 см друг от друга, а ряды – примерно в 30 см друг от друга.
- Чтобы птицы не выдергивали зубчики, накройте ряды садовым волокном.
- Поливайте при необходимости в течение продолжительных периодов засушливой погоды весной и в начале лета, чтобы увеличить размер луковиц, но облегчите полив в конце июня, чтобы луковицы созрели и вылечили в течение последнего месяца.
- Ближе к концу июля, когда листья начинают желтеть, осторожно поднимите луковицы вилкой или ручными вилами и дайте им высохнуть на земле в течение нескольких недель, если погода сухая, или подвесьте их в садовый сарай, теплица или зимний сад. Когда листья издают шелестящий звук, вы можете хранить их в хорошо проветриваемом контейнере, пока не будете готовы их использовать.
Влажная почва
Чесноку для успешного роста нужен холодный период, но если в вашем саду зимой почва страдает от влажной почвы или там тяжелая глина, посадите отдельные зубчики глубоко в 5-сантиметровые (2-дюймовые) горшки в многоцелевом компосте. Лотки должны храниться в защищенном месте на открытом воздухе, готовые к посадке весной.
Выращивание в контейнерах
Чеснок вполне успешно растет в контейнерах во внутреннем дворике или на балконе, следуя тем же общим рекомендациям по посадке на глубину 2,5 см и на расстоянии 10-15 см друг от друга, чтобы луковицы могли набухнуть. Используйте контейнер глубиной не менее 20 см и не сажайте гвоздику слишком близко к краю. Добавьте специальное удобрение для лука при посадке и поддерживайте влажность компоста, особенно в засушливые периоды.
Посадите чеснок, чтобы получить летнюю награду
Глубина: сажайте гвоздику достаточно глубоко, чтобы заостренный конец был покрыт 10 мм почвы.
Времена года сейчас быстро меняются, и это отражается на садовых работах. Мы только что закончили выкапывать последний наш картофель, и мы будем применять правило: «Не оставляйте грядку без присмотра, чтобы просто вырастить сорняки». Так что сейчас идеальное время для посадки чеснока.
Урожай займет совсем немного времени некоторое время, чтобы вырасти и созреть.На самом деле, если вы можете посадить чеснок до конца апреля, вы даете маленьким растениям семь полных месяцев, чтобы получить очень хороший урожай, который будет собран за несколько недель до Рождества. в апреле вы даете зубчикам достаточно времени, чтобы дать ростки и получить хорошо развитую корневую систему до того, как наступят очень холодные зимние температуры.Это означает, что конечный продукт будет намного лучше: луковицы чеснока во время сбора урожая будут намного пухлее.0005

Если вы можете получить луковицы хорошего качества для посадки, выращивание чеснока довольно просто, за исключением двух основных проблем. Они мокрые ноги и сорняки. Луковицы чеснока сгниют очень быстро, если они будут сидеть в заболоченной почве.
Чеснок производит только тонкие листья, которые не служат для защиты от сорняков, как тыква и кабачок. Поэтому, если вы хотите получить качественный урожай, будьте готовы регулярно пропалывать и мульчировать растущие растения.
Новые луковицы чеснока будут активно развиваться поздней весной, когда температура повысится. Держите растения хорошо мульчированными и регулярно поливайте, чтобы они росли и заполняли луковицу. В последние недели ноября дайте растениям оставаться сухими, так как листья, наконец, высыхают, а последние питательные вещества втягиваются обратно в луковицу. Отверните листья, чтобы они не попали в семена.
Как и в случае с морковью, вы можете вырастить хороший урожай для всей семьи всего на одном квадратном метре. Посадите гвоздику достаточно глубоко, чтобы заостренный конец был покрыт 10 миллиметрами почвы. Расстояние между зубчиками 8-10 сантиметров вдоль ряда и 20 сантиметров между рядами. При такой плотности вы получите около 60 луковиц с квадратного метра. Вы получите в среднем от 8 до 10 крупных зубчиков на луковицу, поэтому покупайте всего 8–9 луковиц (то есть около 400 граммов) на каждый квадратный метр участка, который вы хотите засадить. Маленькие оставшиеся гвоздики лучше всего использовать на кухне, так как они дадут только очень маленькое новое растение.
Выращенные в Австралии луковицы чеснока для посадки можно приобрести в местных садовых центрах или заказать по почте. Предлагается более 30 сортов, происхождение которых можно проследить до нескольких зарубежных стран. Тем не менее, я бы рекомендовал закупать биодинамический/органический чеснок у главного регионального производителя биодинамического/органического чеснока в Канберре, чтобы вы могли быть уверены, что этот сорт будет хорошо расти в Канберре.
Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.
Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с Nine Publishing’s условия и положения и политика конфиденциальности.
Ферма Ингелара, расположенная к югу от Бредбо, выращивает чеснок на богатой, глубокой почве и сосредоточилась на производстве красивого большого фиолетового чеснока Монаро.
Персонал посещает еженедельный субботний утренний фермерский рынок в EPIC и имеет достаточное количество материалов для посадки, помимо продажи домашним поварам.
Разновидности чеснока делятся на два семейства: с мягкой шейкой и с твердой шейкой. Сорта с твердой шейкой достигают зрелости первыми, а луковицы обычно крупнее, чем сорта с мягкой шейкой. Однако чеснок с мягкой шейкой имеет более сильный вкус и может храниться в течение более длительного периода после сбора урожая.
Пурпурный монаро имеет мягкий, но характерный вкус. Привлекательная фиолетовая кожица довольно легко очищается. Этот чеснок может дать довольно большие луковицы, которые будут готовы к сбору урожая в конце ноября, если их посадить сейчас.
Преимущество разновидностей чеснока рокамболе, в том числе монаро пурпурного, заключается в том, что стебель цветка, который загибается сам на себя, можно собрать и обжарить в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Это может быть подано как овощ.
Австралийский белый — хороший сорт с мягкой шейкой, который не дает всходов до мая, после сбора урожая. Гвоздика немного меньше, чем у красного монаро, но вкус у него хороший и сильный. Время сбора урожая для сортов с мягкой шейкой может быть на четыре недели позже, чем для сортов с твердой шейкой.
Итальянский белый — еще один хороший чеснок с мягкой шейкой, который может дать до 15 зубчиков с луковицы. Это более старый сорт для регионов с умеренным климатом, который хорошо хранится.
Острый сладкий картофель и грушевый суп
500G Сладкий картофель
2 Большой Beurre Bosc Pears
1 лук, мелко нарезанный
1 TBSP GRAPESEED.
2 ч.л. порошка чили
½ ч.л. паприки
4 стакана овощного бульона
соль и перец
Очистите батат и нарежьте его мелкими кубиками. Очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками груши. Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте сладкий картофель, груши и специи и жарьте до коричневого цвета.