На какую глубину сажать чеснок – правила и секреты + фото

Если хотите знать, на какую глубину сажать чеснок, чтобы зубчики не погибли зимой и без проблем взошли весной, тогда придется вспомнить несколько основных моментов – сорт овоща, климатическая зона выращивания, состав грунта и другие факторы. Ведь важны не только благоприятные дни, но и агротехника возделывания, поэтому обязательно обратите внимание на все нюансы для успешного мероприятия на грядке.

На какую глубину сажать чеснок – мелко или глубоко?

Задумали посадить озимый чеснок? На первый взгляд эта процедура довольно проста, однако, требует соблюдения определенных правил посадки. Поэтому обязательно выясните, когда сажать чеснок под зиму и как правильно это делать. Большую роль играет глубина посадки зубчиков в грунт.

Каждый огородник перед посадкой овоща под зиму задумывается, на какую глубину сажать чеснок? Общее правило посадки будет звучать так – важно посадить зубчик достаточно глубоко, чтобы он не смерз в зиму. При этом слишком большой глубины не требуется, поскольку для безболезненного зимования овощу достаточно выпустить корневую систему.

Более точная информация такова – глубина посадки чеснока осенью составляет максимум 8-10 см, и во многом зависит от климатических условий региона посадки. В областях с мягким климатом и теплыми зимами, например на Кубани, в Краснодарском крае, Ставрополье, достаточно заделать зубчики на 4-7 см в почву, а вот для Сибири и Урала стоит подстраховаться и выбрать максимальную глубину. Вдавливать зубчики в грунт следует аккуратно, стараясь не повредить. Опытные хозяйки рекомендуют использовать палочку для подготовки лунок под зубки.

Посадка озимого чеснока — способы

Агротехника выращивания культурных растений, в том числе и чеснока, постоянно совершенствуется, и сегодня продвинутые огородники используют несколько методов посадки овоща. Ниже представлены три основных.

Способ №1 – Классический. При посадке чеснока под зиму предшественники на выбранной грядке играют важную роль и овощ сажают после таких культур, как огурцы, редиска, горох и т.д. Грядка должна быть расположена в сухой части огорода, которая не подтапливается весной или в период дождей. Многие спрашивают, на каком расстоянии сажать чеснок под зиму? Бороздки или рядки лунок лучше расположить на расстоянии 15- 20 см друг от друга. После высадки зубчиков грядку нужно замульчировать.

Способ №2 – Двойной. Если вы не имеете возможности посадить большую площадь чеснока, отлично подойдет метод двойной посадки. Секрет этого метода в том, что зубчики высаживаются в грунт в 2 яруса – один выше другого. На какую глубину сажать чеснок в этом случае: один ярус располагается на глубине 10–12 см, второй – 6–7 см. Первый ярус высаженных зубков засыпается землей, после чего прямо над ним высаживается второй ярус так, чтобы зубки находились один над другим. Не бойтесь, что растения будут мешать друг другу. Им достаточно и места, и питательных веществ.

Способ №3 – Высевание. Некоторые огородники предпочитают не втыкать зубчики в грунт, а сеять их в бороздки, выкладывая боком. На количество и качество урожая такой метод посадки не повлияет, но заядлых перфекционистов может смутить чесночная головка, заваленная на бок, и ее кривой стебель.

Правильная грядка под чеснок

Вопрос о том, как правильно сажать чеснок, включает такие пункты, как подготовка грунта для посадки и грамотная обработка посадочного материала.

Правильно подготовленная почва для высадки озимого чеснока – половина успеха на пути к богатому урожаю. Начинайте готовить грядки заранее – за две недели до планируемой высадки зубчиков. За это время почва должна осесть. В противном случае осядет она вместе с посадочным материалом, и он окажется близко к поверхности, что может привести к его смерзанию. Важно, чтобы грядка в высоту была не менее 25 см.

Грунт под чеснок обязательно нужно удобрять. После первого перекапывания в грядку нужно добавить перегной или компост из расчета 1 ведро на квадратный метр земли. После грядку нужно еще раз неглубоко перекопать или тщательно разбороновать граблями.

Как уже говорилось выше, лунки для посадки зубчиков лучше делать специальной палочкой. Для большей точности можно сделать специальные отметки, на какую глубину сажать чеснок. Некоторые огородники вместо палочки используют черенок лопаты, на котором ставятся отметины.

Когда сажают чеснок под зиму, большое внимание уделяют посадочному материалу. Так, зубчики, отобранные для посадки в грунт под зиму, должны удовлетворять следующие требования:

• Было организовано правильное хранение чеснока до высадки;

• Чеснок, из головок которого взяты саженцы, вырос в той же климатической зоне, где планируется посадка. Сорта чеснока лучше брать районированные для вашей местности;

• Зубчики сняты со здоровых растений.

Можно смело утверждать, что из крупных зубчиков, выбранных для посадки, вырастет крупный и богатый урожай чеснока. Это легко объяснить тем, что они лучше прорастают, чем мелкие зубчики.

Хитрости для хорошего урожая чеснока

Как известно, чеснок – растение неприхотливое, однако, пренебрегать мерами по уходу за ним не стоит. Хороший урожай этого овоща будет невозможен без трех самых главных составляющих ухода, это:

• Рыхление;
• Прополка;
• Полив.

Пропалывать чеснок важнее всего весной, когда всходы только появились на поверхности грунта. Сорные травы в этот период активно забирают силу и могут лишить ростки необходимых питательных веществ. После такой первой прополки достаточно будет регулярного рыхления почвы грядки. Рыхлить землю обязательно, так как чеснок не любит плотной почвы. Кстати, подкормка чеснока весной и летом, позволит получить более крупные головки.

Поливать чеснок необходимо аккуратно. Нехватка влаги может спровоцировать раннее засыхание надземной части растения, а ее излишек заставит головку гнить, а также негативно отразится на вкусе чеснока. За месяц до сбора урожая поливать овощ не рекомендуется.

Теперь вы знаете, на какую глубину сажать чеснок под зиму, когда его лучше высаживать и как правильно осуществлять уход. Желаем вам отличного урожая!

Как правильно посадить озимый чеснок для богатого урожая

07:58 10.09.2020 Фото: Pixnio

Чтобы раньше получить урожай чеснока, его можно посадить в зиму, но нужно сделать это правильно. Если следовать простым рекомендациям, то в следующем сезоне можно будет получить прекрасный урожай чесночка.

Лучше всего озимый чеснок сажать на грядке, где до него росли томаты, огурцы или бобовые культуры

Период, когда лучше заниматься посадкой озимого чеснока и некоторые особенности процесса

Сроки, когда планируется посадка чеснока под зиму, зависят от того, на какую глубину планируется посадка чеснока:

глубина от 3 до 5 см – тут важно успеть завершить процесс посадки за 2-3 недели до того, как наступают первые морозы, и если говорить о средней полосе, то делать это лучше с 20 сентября до 10 октября, а если климат более мягкий, то можно в ноябре;

глубина от 10 до 15 см – преимущество такого метода заключается в том, что чеснок намного лучше перенесет морозы и лучше укоренится, а заниматься посадкой растения на такую глубину можно с конца августа до середины октября.

Стоит отметить, что озимый чеснок сажают в грунт перед зимой, и его можно отличить от ярового, посадка которого происходит весной. Отличительные черты озимого чеснока:

• в составе головки от 4 до 12 зубчиков, и они достаточно крупные, а также расположены в один ряд;
• в оболочке присутствуют розовый и фиолетовый цвета;
• отличается очень жгучим вкусом;
• для хранения в зимний период не подходит, но с ним можно делать заготовки или применять в качестве посевного материала.

Лучше всего озимый чеснок сажать на грядке, где до него росли такие культуры, как томаты, огурцы или бобовые культуры. Связано это с тем, что после этих культур в почве будут все необходимые элементы.

Особенности выбора грядки и ее подготовка для посадки чеснока на зиму

Для чеснока очень важно, чтобы почва была с пониженной кислотностью или нормальной. Чеснок любит солнечные лучи.

Удобрения. Очень важно в начале осени внести удобрения на то место, где будет посажен озимый чеснок, а затем вскопать любым удобным способом, но важно понимать, что прокопка должна быть не менее, чем на 20 см.

Формирование грядки. Очень хорошо, если растение расположить на грядке, высота которой будет до 25 см, а вот ширина не более 1 м.

Усадка почвы. После того, как были проделаны все эти действия, почве необходимо дать время на усадку. Если осадков не много, то лучше полить грядку водой несколько раз.

Обработка почвы. Для того чтобы предотвратить различные заболевания чеснока, необходимо обработать землю 1% раствором медного купороса. Полученным составом необходимо полить грядку, а затем накрыть ее пленкой.

Какие действия необходимо выполнить, чтобы подготовить озимый чеснок к посадке

Важным этапом в посадке озимого чеснока является подготовка посадочного материала, и тут необходимо выполнить некоторые действия.

Разделение головки на зубчики. Чеснок необходимо разобрать на зубчики, а вот для посадки лучше всего подойдут те экземпляры, что покрупнее и имеют здоровый вид.

Проведение дезинфекции. Для этого можно взять 1% раствор медного купороса и те зубчики, которые были отобраны для посадки, замочить на 24 часа в полученном составе.

После этих действий можно смело приступать к посадке озимого чеснока, и в следующем сезоне можно будет насладиться полезным овощем.

Источник: rsute

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

Вы садите озимый чеснок?

Ответить

посадка весной в открытый грунт, технология выращивание, уход

Чеснок это очень полезная и популярная культура, которую выращивает каждый садовод. Процесс получения богатого урожая bи посадки весной в открытый грунт достаточно прост, и справиться с ним может даже новичок, главное соблюдать все правила.

Особенно важными будут рекомендации, касающиеся посадки растений, потому что именно от нее будет зависеть количество и качество полученных пряных головок.

С помощью пошаговой инструкции посадить и вырастить головки чеснока на даче не составит труда и в Подмосковье, и в Беларуси и даже в Забайкалье.

Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Чеснок можно высаживать как осенью, так и весной. Конкретный срок будет зависеть от выбранного сорта.

Опытные садоводы знают, что такая культура может быть представлена озимыми или яровыми сортами. Два этих вида различаются между собой не только сроками посадки, но и многими другими характеристиками. Садить и пересаживать их можно в разное время, тоже самое касается и посева семян на рассаду.

Чтобы отличить их друг от друга нужно знать основные внешние признаки каждого вида:

• озимый чеснок высаживают осенью, он более крупный, дольки покрыты твердой оболочкой. В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого располагаются зубки;
• яровой помещают в открытый грунт ранней весной. Такие головки обладают меньшим размером, их шкурка мягкая и напоминает пергамент. Зубки маленькие, их расположение хаотично.

Отличия ярового и озимого чеснока

Озимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, такие сорта хранятся всего 3-4 месяца. Яровой обладает менее насыщенным вкусом, но использовать его можно вплоть до получения следующего урожая.

Конкретные сроки посадки будут зависеть от климатических условий региона:

1. Проводя осеннюю посадку, стоит помнить, что к моменту появления первых заморозков в начале зимы зубцы должны успеть сформировать мощную корневую систему, на этот процесс в среднем уходит 3-4 недели. Исходя из этого все работы стоит проводить за месяц до наступления заморозков, то есть
   в конце сентября-начале октября;
2. Весеннюю посадку проводят сразу после того, как сойдет зимний снежный покров, а садовая земля прогреется до +6 градусов. В зависимости от конкретного региона это может быть апрель или начало мая.

Преимущества осенней и весенней посадки головок

Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.

От времени посадки зависит будущий урожай

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортами	Озимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом
Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровне	Озимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше
Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцев	Озимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца
Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растений	Проводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки
Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцов	Озимые сорта формируются используя грунтовую влагу
Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителей	Осенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами

Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.

Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

У каждого срока посадки есть свои индивидуальные особенности, касающиеся проведения работ. Но также существуют и общие правила, которых стоит придерживаться независимо от временного фактора:

1. Перед тем, как произвести высадку овоща его обязательно нужно откалибровать, то есть изъять слишком мелкие и сколько-нибудь пораженные болезнями головы;
2. Самой распространенной ошибкой, которую допускают многие садоводы, будет высадка озимого весной. В таком случае можно получить урожай, но он не будет таким вкусным и крупным, как при осенней посадке;
3. Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует приобретать районированные сорта. Также стоит заранее изучить все характеристики, технологию, как сеять и потребности;
4. Один раз в 3 года нужно проводить омоложение сорта, то есть вместо зубцов в качестве посадочного материала будут использоваться бульбочки, из которых в первый сезон вызревают однозубки. Полученный урожай используют для высадки на следующий год. В результате таких работ чеснок обновляется;
5. Для того, чтобы собрать качественный урожай нельзя пропускать установленные сроки. Определить их можно по стрелке, которая должна лопнуть. Также должны образоваться бульбочки;
6. Для получения более богатого урожая следует своевременно обрывать чесночные перья.

Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалибровать

Самым главным правилом, которого нужно придерживаться при посадке чеснока будет соблюдение сроков.

Осенью нельзя высаживать зубки слишком рано, чтобы они не проросли раньше времени, весной же нельзя затягивать с посадкой, потому что тогда головки могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Правила посадки чеснока в открытый грунт

Для того, чтобы выращивание закончилось успехом нужно правильно провести работы по высадке растений. Также очень важно грамотно ухаживать за посадками и своевременно выполнять необходимые работы.

Подготовка зубчиков рассады

Для того, чтобы получить дружные всходы, которые впоследствии принесут хороший урожай нужно потрудиться и правильно обработать посадочный материал:

1. 1. Хорошо высушенные чесночные головки разделяют на зубки, не повреждая при этом сухие чешуйки;
   2. Затем проводят калибровку, отбирая крупные и здоровые дольки;
   3. Перед весенней высадкой зубки можно простимулировать к более быстрому появлению корней, для этого посадочный материал заворачивают во влажную ткань и убирают в холодильник на несколько дней;
   4. Перед тем, как высадить зубки в грунт их необходимо подготовить.

Существует три способа проведения обработки:

1. • Дольки на 10-12 часов замачивают в теплой воде;
   • Для этих целей также хорошо подходит поваренная соль, которую разводят в воде (3 столовые ложки на 5 литров). Такую процедуру проводят несколько минут;
   • Еще одним способом будут химические препараты, обладающие стимулирующим действием.
2. Последней важной процедурой будет дезинфекция. Для этого зубки на 1-2 минуты погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).

Дезинфекция проводится в растворе медного купороса

Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок достаточно капризно относится к выбору почвы и мест для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры:

• наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью;
• место должно быть солнечным и открытым;
• не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли лук, картофель и помидоры. Желаемыми предшественниками считаются капуста, бобовые, кабачки и огурцы.

При весенней посадке подготовку грунта проводят осенью, а при осенней за месяц до проведения работ. Данная процедура включает в себя глубокую перекопку, рыхление , удаление сорной травы и камней.

Для того, чтобы сбалансировать состав почвы, глинистую и песчаную почву разбавляют торфом, а торфяную суглинками.

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом

Для того, чтобы получить богатый урожай, перед посадкой почву нужно обогатить. На один квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:

• 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
• 1 ведро компоста;
• 1 стакан доломитовой муки;
• 1 столовая ложка суперфосфата;
• 1 столовая ложка нитрофоски.

Заключительной частью будет обеззараживание посадок, в ходе которого грядки поливают медным купоросом или раствором марганцовки. Опытные садоводы рекомендуют укрывать гряды пленкой до момента проведения работ.

Пошаговая инструкция и на какую глубину садить

Овощ высаживают рядами, расстояние между которыми должно равняться 20-25 сантиметрам. Расстояние между отдельными зубцами будет зависеть от их размера, в среднем этот показатель равняется 10 сантиметрам.

Зубцы заглубляют строго вертикально. Весной, глубина заделки будет равна 5-6 сантиметрам. Осенью этот показатель следует увеличить до 10 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы защитить посадочный материал от промерзания.

Осень, сразу после посадки грядки рекомендуется замульчировать соломой или сухой травой. Как только снег стает, укрытие снимают.

Уход

Уход за чесноком после посадки будет заключаться в своевременном рыхлении и очистке грунта от сорной травы. Также нельзя забывать о поливе. Во время вегетационного периода внесение влаги должно быть обильным.

Полив сокращают до умеренных размеров, когда начнется формирование плодов, потому что при избытке влаги чеснок может быть подвержен различным заболеваниям. В дождливую погоду поливы следует сократить. Внесение влаги прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Помимо поливов чеснок нуждается во внесении регулярной подкормки:

1. 1 раз в 10 дней грунт поливают раствором фосфорных и калийных удобрений;
2. В начале вегетационного периода и после формирования головки растения удобряют настоем коровяка или куриного помета. 1 килограмм удобрений разводят в 10 литрах воды и настаивают в течении нескольких суток. После окончания брожения 1 литр подкормки разводят 10 литрами воды.

Для дополнительной защиты от болезней и вредителей, весной проводят профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.

Для защиты от болезней, весной проводят опрыскивание фунгицидами

Как весной пересадить чеснок, посаженный под зиму

Очень часто случается так, что после осенней посадки чеснока планы садовода кардинально меняется и грядки приходится пересадить на новое место. Многие источники не рекомендуют проводить такую процедуру, потому что при ней можно повредить корневую систему растений и погубить их.

Но если проведение работ необходимо, то посадки переносят вместе с большим земляным комом. В таком случае потери будут минимальными, но в любом случае следует ожидать более мелкого урожая.

Высаживать чеснок можно и весной и осенью. Конкретные сроки выполнения работ будут зависеть от желаемого результата. Залогом успешного проведения работ будет соблюдение всех вышеописанных правил.

На какую глубину сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный

Автор admin На чтение 5 мин. Просмотров 1.6k. Опубликовано 24.09.2019 Обновлено 24.09.2019

Огородники с опытом знают, что для выращивания крупного чеснока его лучше сажать под зиму. Эта культура является неприхотливой, поэтому легко переносит зимние холода.

Но для этого необходимо правильно определиться со сроками посадочных работ, выбрать грядку, на которой росли другие овощи, а также знать глубину, на которую нужно сажать. Важно отметить, что считать необходимо не глубину ямки, а расстояние от кончика зубчика до поверхности почвы, не считая мульчи.

Обычно, чеснок сажают на глубину 3-5 см, но есть некоторые нюансы, о которых следует знать. Так как единых правил для всех регионов не существует. И если учитывать все факторы, то у вас вырастят крупные головки озимого чеснока.

На какую глубину сажать чеснок под зиму в Подмосковье

Чтобы получить хороший урожай, культуру нужно сажать как минимум за 15-20 дней до первых заморозков. Чеснок хорошо переносит зиму, если его корневая система достигает длины в 12 см. Также нужно понимать, что при появлении ростков, растение просто не выживет в суровый период года.

В Подмосковье огородники начинают активно заниматься посадкой чеснока в сентябре-ноябре. Но в некоторых случаях, это можно делать даже в декабре. Необходимо ориентироваться на погодные условия текущего года.

В этом регионе оптимальной глубиной является 3-5 см. Между бороздками должно быть расстояние 15-20 см. А зубчики высаживайте с шагом 10-15 см.

Глубина также зависит от типа грунта. Он может быть легким и тяжелым. Поэтому не так просто самостоятельно определиться с глубиной посадки. Если на соседнем земельном участке опытный огородник, то спросите у него совета. Ведь при многолетних наблюдениях человек знает множество нюансов посадки и выращивания определенных культур.

Как глубоко сажать чеснок осенью на Урале

В этом регионе климат более суровый, поэтому для начала нужно определиться со сроками посадки. Чаще всего, лучшим периодом является сентябрь и начало октября.

Наши предки пользовались народными приметами. Они сажали озимый чеснок, когда на деревьях не оставались листья, а птицы начинали массово улетать на Юг. Но сегодня, многие люди пользуются лунным календарем.

На Урале глубина посадки может быть разной. В большинстве случаев, огородники не сажают зубчики глубже 5 см, при этом сверху укладывают слой мульчи. А другие огородники предпочитают глубже закапывать чеснок на 10-15 см.

Глубину лучше определять экспериментальным путем. Вы можете засадить одну грядку на 5 см, а вторую на 10 см. А весной уже посмотрите на результат.

И не забывайте, что работы необходимо проводить за несколько недель до устойчивых заморозков, иначе культура может погибнуть, хоть и является неприхотливой и устойчивой к разным условиям.

Глубина посадки озимого чеснока в Ленинградской области

Чтобы вырастить крупные головки, в первую очередь необходимо грамотно выбрать посадочный материал. Это во многом влияет на будущий весенний урожай. Также учитывайте, какие культуры росли на грядке. Так как некоторые предшественники являются нежелательными.

Ленинградская область занимает огромную площадь территории страны. Поэтому природные и погодные условия могут отличаться. Таким образом, оптимальную глубину лучше определять экспериментальным способом.

Но, чаще всего, огородники предпочитают высаживать озимый чеснок на глубину до 5 см. Не забывайте соблюдать расстояние между зубчиками и бороздками.

Для получения хорошего урожая корневая система должна хорошо развиться до первых заморозков. При этом не должно быть зеленой массы. Поэтому очень важно определиться со сроками посадки культуры.

Прежде чем приступить к работам, рекомендуется ознакомиться с прогнозами погоды на ближайшие дни. Также следует узнать о долгосрочном прогнозе, ведь метеорологи предполагают, когда начнут холода. И учитывайте полученные данные. Это позволит избежать неприятных последствий.

После посадки в Ленинградской области, культуру поливать не нужно, так как в этом регионе влажный климат.

На какую глубину сажать чеснок в Сибири

Одним из самых суровых регионов в России является Сибирь. Здесь зима начинается раньше и температура ниже, чем средние показатели по стране. Поэтому не стоит запаздывать с посадочными работами, иначе растение просто не успеет укорениться.

В Сибири в различных регионах огородники используют разную глубину для посадки озимого чеснока. Одни предпочитают делать ямку в 5 см, а вот другие огородники сажают зубчики на глубину 10-15 см.

Если вы решили выбрать первый вариант, то обязательно укладывайте сверху слой мульчи, который будет защищать от морозов в зимний период времени.

При втором варианте, чеснок будет защищен от заморозков, но при этом корневая система должна успеть развиться. Только в этом случае культура сможет перенести суровые времена.

Также я рекомендую ознакомиться с долгосрочными прогнозами погоды. Ведь сегодня может пойти снег, а через неделю снова будет плюсовая температура и ярко светит солнце. Ведь сейчас погода совершенно непредсказуемая.

На какую глубину садить чеснок под зиму в Самаре

В средней полосе умеренный климат, поэтому чеснок легко переносит зимний период. Но следует учитывать погодные условия каждого года, чтобы понять сроки посадки растения.

В Самаре большинство огородников высаживают зубчики на глубину 3-5 см. Чтобы предотвратить вымерзание культуры, рекомендуется использовать мульчу. Ее толщина также должна быть около 5 см.

Но не нужно забывать, что нужно знать о типе почвы, чтобы правильно определить глубину посадки. Поэтому лучше посоветоваться со своими соседями по даче, если у них имеется определенный опыт.

Следует отметить, что данная статья предназначена лишь для ознакомления. Здесь представлена информация с примерными данными, так как точную глубину сказать сложно.

Если вы впервые сажаете чеснок под зиму, то рекомендую сделать это следующим образом. В одну бороздку посадите зубчики на глубину 3-5 см, в другую до 10 см, а в третью более 10 см.

А будущей весной сравните результаты. Конечно, следует записать, какая глубина использовалась на определенной бороздке. Благодаря экспериментальному пути, вы сможете определить самую оптимальную глубину для вашего региона и участка.

На какую глубину осенью сажать озимый чеснок в Сибири, Подмосковье, на Урале

Информация о том, на какую глубину осенью сажать озимый чеснок самая противоречивая. В одних статьях написано, что надо заглублять на 3-5 см, в других – на 7-10 см или даже на три размера длины зубков. Мы предлагаем хитрый и простой вариант посадки чеснока под зиму, который подойдет для любого региона страны. При этом не надо будет беспокоиться, что зубчики вымерзнут или всходы появятся поздно из-за большого слоя земли над ними.

Содержание статьи

Глубина посадки озимого чеснока осенью

С наступлением теплых весенних дней «просыпаются» посаженные осенью семена. В скором времени из них появляются росточки. Они еще нежные и слабые, поэтому через большой слой почвы пробиваются с трудом. Отсюда возникает вопрос, на какую же глубину посадить чеснок на зиму, чтобы он хорошо взошел весной и не замерз зимой?

Слой почвы над зубчиками должен быть 5-10 см. В зависимости от того, насколько холодные в вашем регионе зимы.

Чтобы сильно не заглублять посадки и не переживать, что зубчики замерзнут, рекомендуем их осенью посадить на ту же глубину, что и яровой чеснок весной. То есть над острым концом зубка слой грунта должен быть примерно 2-3 см.

А теперь небольшая хитрость, которая поможет защитить неглубокие посадки от морозов. Нужно над каждым рядком сделать из земли гребни (холмики). Получится, что озимый чеснок будет находиться под толстым слоем почвы. Весной эти гребни убираются и в результате росткам будет несложно пробиться наружу.

Дополнительно перед морозами чесночные грядки нужно укрыть мульчей в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке слоем в 10-15 см. В Подмосковье слой можно сделать 7-10 см, а в южных регионах – до 5 см. Мульча защитит посадки не только от морозов, но и от пересыхания почвы, образования корки, выветривания. В качестве мульчи можно использовать опилки, хвойный опад, солому.

На такую глубину по предложенному способу можно сажать чеснок осенью под зиму в Сибири, на Урале, в Подмосковье, Ленинградской области, Крыму и любом другом регионе страны. Главное, сделать над посадками из земли гребень и мульчей.

Полезные советы

Хороший урожай озимого чеснока зависит не только от глубины его посадки. Чтобы весной получить дружные всходы, а летом крупные головки, бывалые огородники советуют:

1. За несколько дней до посадочных работ осмотрите зубчики. Если они выглядят не очень здоровыми, замочите их в растворе препарата Максим. После этого ополосните под проточной водой и обязательно высушите.
2. Чеснок не любит кислые и даже нейтральные почвы. Поэтому на каждый квадратный метр грядки следует добавить по ¼ ведра золы.
3. На сыром участке в лунки рекомендуется насыпать песок.
4. Вдавливать зубчики в землю нельзя. Сначала сделайте нужной глубины бороздку или лунку, а затем аккуратно поместите в нее зубок донцем вниз.
5. Многие огородники мульчируют на зиму грядки сухой листвой от деревьев. В этом случае нужно иметь в виду, что после дождей или таяния снега листва слипнется. Поэтому осенью ее разбрасывают по грядке поздно, а весной как можно раньше убирают.

Мы надеемся, что наш способ посадки озимого чеснока вам понравился, ведь теперь вам не придется думать на какую глубину его сажать. Если есть сомнения, проведите эксперимент с несколькими зубками. Хороших вам урожаев в следующем сезоне!

после чего сажать, когда и как

Приходит осень, а вместе с ней и новые заботы. Надо собрать и отправить на хранение урожай, расчистить участок от сорняков и ботвы, а потом соорудить грядки для будущих урожаев. В сентябре-октябре сажают под зиму чеснок. Дело это несложное, но имеет свои хитрости.

Сроки подзимней посадки осенью по регионам

Дата посадки чеснока зависит от погоды, а она даже в пределах одного региона каждый год меняется. Осень бывает и ранней, и поздней, холода приходят в разные числа и месяцы. Поэтому нет точных сроков посадки чеснока для Черноземья, Подмосковья или Урала, но есть признаки, по которым каждый может для себя решить: пора ему сажать чеснок или нет.

Чеснок — холодостойкая культура, его корни начинают отрастать при +2… +3 °C, всходы появляются при +5… +10 °C. Для подзимней посадки нужно, чтобы зубки укоренились, но перо не дали. Значит, температура воздуха и почвы должна стабильно держаться в диапазоне +2 °C… +5 °C, ночью возможны слабые заморозки — до и -1°C… -2 °C. Для надёжности проверьте прогноз погоды на будущую неделю, если потеплений до +10 °C и выше не предвидится, приступайте к посадке.

По регионам можно лишь примерно сказать, когда пора смотреть на градусник за окном.

• Так, в Подмосковье, средней полосе и Ленинградской области благоприятный период приходится на вторую половину сентября — начало октября,
• на юге России — на октябрь,
• в Сибири — на первую декаду сентября по октябрь.

Под зиму можно сажать и бульбочки, и зубки, и однозубки. Сроки и технологии для всех одинаковые, разница лишь в глубине и густоте посадок.

Какое выбрать место и предшественников для чеснока и как подготовить грядку

Чеснок любит солнечные места без застоя дождевых и талых вод. Лучшими предшественниками станут огурцы, ранняя капуста, кабачки, томаты. Нельзя высаживать после лука и самого чеснока.

К посадке приступают, когда на улице уже прохладно, но грядку можно сделать заранее, за 1–2 недели, выбрав солнечный и тёплый денёк.

1. Разбросайте по поверхности будущей грядки перегной или компост, расходуя ведро на погонный метр.
2. Внесите двойной суперфосфат (40–50 г/м²) и сульфат калия (20–30 г/м²). Для выращивания органического чеснока минеральные удобрения замените свежей древесной золой. Её нужно столько, чтобы равномерно припудрить всю поверхность грядки.
3. Перекопайте и сформируйте грядку.
4. Если земля сухая, полейте, можно розовым раствором марганцовки.
5. Накройте агроволокном или забросайте сухой травой, чтобы сохранить почву влажной и рыхлой.

Подготовка чеснока и посадка

Головки чеснока разделите на зубки. Очищать от рубашки не надо, но если она сама слетела — ничего страшного, можно сажать. Для посадки выберите крупные зубки, не повреждённые болезнями и вредителями. Для профилактики подержите посадочный материал 3–5 минут в растворе соли (1 ст. л. на 1 л воды) или медного купороса (1 ч. л. на 1 л воды), промойте чистой водой и обсушите.

Однозубки — это севок, выросший из бульбочек, его тоже сажают под зиму, чтобы получить головки

Как и на какую глубину сажать однозубки и бульбочки

Этапы посадки:

1. Снимите укрытие с грядки и нарежьте бороздки для зубков и однозубок глубиной 6–7 см, а для бульбочек — 3–4 см. Расстояние между рядками — 15–25 см: чем крупнее посадочный материал, тем шире междурядья.

   Воздушные луковицы или бульбочки чеснока мелкие, поэтому их сажают гуще и неглубоко

2. Разложите острой вершинкой вверх зубки и однозубки с шагом 10–15 см, а бульбочки — 4–5 см. Вдавливать в землю нельзя, чтобы не повредить донце — место, откуда должны расти корешки.

   Зубки располагайте вертикально, не вдавливайте их в землю

3. Заровняйте бороздки.
4. Уложите сверху толстый слой мульчи (7–10 см) из травы, соломы или опавших листьев.

Никакой уход до весны чесноку не нужен. Даже весной не надо убирать мульчу. Перья сквозь неё пробиваются раньше, чем мы успеваем добраться до грядок. Слой травы или листвы послужит не только одеялом зимой, но и питанием на протяжении всего лета. Он будет постепенно перегнивать, превращаясь в гумус.

Используйте такую мульчу, сквозь которую перья чеснока могут легко пройти весной

Весной в широкие междурядья чеснока можно посеять редис, укроп на зелень или другую скороспелую и компактную культуру.

Видео: посадка чеснока под зиму

Главное в посадке чеснока под зиму — это правильно выбрать сроки, чтобы он не пророс раньше времени и не вымерз. Важна и глубина заделки, необходимо создать надёжный слой из почвы и мульчи, тогда зубки и бульбочки благополучно переживут холода.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Как правильно сажать озимый чеснок? Сроки посадки, подготовка грядок и лучшие сорта

Чеснок, пожалуй, самая популярная приправа. 

Хвалебные оды ему поют кулинары, а целители считают средством чуть ли не от всех болезней. Огородники тоже не остаются в стороне, ведь эта культура растет практически на любых почвах и в разных климатических условиях. Знаете ли вы, как правильно сажать озимый чеснок? Секреты раскрывает БелТА+.

Посевной чеснок бывает двух типов: озимый и яровой. Они отличаются друг от друга размером головок, а следовательно, и зубчиков, их количеством (у ярового их больше, но меньшего размера), сроком посадки и сохранностью на протяжении осенне-зимнего периода.

Чеснок, способный храниться на протяжении всей зимы, – яровой. Сажать его нужно весной, поэтому говорить о нем сейчас нет никакого смысла. Осень – время озимого чеснока.

Распознать семенной материал такого чеснока достаточно просто. Головки и зубчики у него крупные, расположены, как правило, в один ряд вокруг жесткого стержня, оставшегося от цветоноса. Размер и количество зубчиков во многом зависят от особенностей сорта.

А вот качество урожая будущего года, его соответствие сортовым характеристикам зависят от наших стараний нынешней осенью: когда, куда и как мы его посадим уже сейчас.

Сроки посадки

В последние годы самым сложным вопросом является определение сроков посадки. Можно давать любые советы, но на практике погода всегда преподносит сюрпризы. Если вы доверяете отечественным синоптикам, то смотрите, чтобы до первых морозов оставалось три недели. За это время зубчики хорошо укоренятся, закалятся и отлично перезимуют. Если же говорить о конкретных датах, на которые следует ориентироваться, как правило, это промежуток между 20 сентября и 20 октября. Можно брать во внимание народные приметы: птицы начали улетать, руки на воздухе стали мерзнуть, на землю босиком не стать.

Обработка

Перед посадкой обязательно нужно провести обеззараживающую обработку. Впереди зима с неустойчивой погодой, часто с оттепелями и дождями. Высокая влажность и нестабильные температуры могут привести к развитию бактериальных или вирусных болезней.

Отобранные зубчики можно на 12 часов замочить в 0,1%-м растворе марганцовки (светло-розовый). Хороший эффект дает и раствор фитоспорина-М.

Выбираем место

Сажать чеснок лучше всего не на солнечных участках и в местах, где не задерживается влага. К октябрю в огороде, как правило, уже достаточно места. Обязательно соблюдайте севооборот. Не сажайте чеснок на одном и том же месте, а также после лука, картофеля, с которыми у него общие болезни. Бобовые, ранняя капуста, кабачки, огурцы, томаты – хорошие предшественники этой культуры. 

Готовим грядки

С целью профилактики заболеваний приготовленную грядку лучше обработать. Можно 1%-м раствором медного купороса (если ближайшие три недели вы не собираетесь сажать чеснок и не являетесь приверженцем органического земледелия) или любыми биологическими препаратами, имеющимися у нас в продаже, согласно рекомендациям производителя (фитоспорин-М, трихоплант).

Я часто встречала совет перед посадкой хорошо перекапывать подготовленную грядку на штык лопаты. Честно говоря, большого смысла в этом не вижу. Вначале перекапываем и теряем влагу, потом мульчируем, чтобы эту самую влагу сохранить. Поднимаем почву, а затем ждем, пока она осядет. Лучше всего, на мой взгляд, выбирая сорняки, слегка взрыхлить верхний слой, перемешав с удобрением. Кроме того, более плотная почва способствует разрастанию корней вглубь, что лучше сказывается на развитии растения. Перегной вносится из расчета 1 ведро на 1 м2. На эту же площадь распределяют 2 стакана золы, 1 столовую ложку суперфосфата и 2 столовые ложки сульфата калия. Не вносите навоз – чеснок плохо переносит богатую бактериальную среду. Еще культура предпочитает пониженную кислотность почвы. Если на вашем участке нейтральные почвы – золы будет вполне достаточно, а если кислотность повышена (но не кислые почвы!), лучше внести доломитовую муку (1 стакан на 1 м2). Недостаточность осадков компенсируйте, полив приготовленную грядку до посадки несколько раз.

Как высаживать

Удобнее всего высаживать чеснок рядами через 20–25 см. Посадочный материал разных сортов старайтесь не путать. Ставьте таблички. Это поможет в последующем выбрать наиболее приемлемый для вас сорт.

Если вы отобрали разноразмерный посадочный материал, начните с более крупного, располагая зубки на расстоянии 12–15 см друг от друга, а более мелкие на 8–10 см с глубиной заделки 10–12 см для крупных и 5 см для мелких. На этой глубине он лучше укореняется и проще переносит температурные колебания зимой. Чеснок лучше раскладывать в приготовленные лунки, а не вдавливать в землю.

Лучший сорт

Посадочный материал – это не только размер, состояние зубчиков, но и сорт. В магазинах есть посевной чеснок разных сортов и многих производителей. Кроме того, обратите внимание на нестрелкующиеся сорта, у которых зубчики расположены в несколько ярусов. Кто-то скептически скажет, что чеснок и в Африке чеснок. Но нет! Он отличается вкусом, ароматом, остротой и лежкостью. Понятно, что до весны он не долежит, для этого есть яровой, но до нового года – легко.

Не бойтесь экспериментировать с сортами. Главное – чтобы посадочный материал был хорошего качества. Аккуратно разберите головки на зубки, не повреждая сухую оболочку и отбраковывая мелкие, мягкие, больные и поврежденные. Делать это нужно непосредственно перед посадкой. Пересохшее донце задержит появление корешков. Чем крупнее будут отобранные зубки, тем крупнее чеснок вы получите. У нестрелкующихся сортов для посадки используют зубчики наружного яруса. При отборе учтите один нюанс: если в головке только 2-3 крупных зубка, то, как правило, это вырождающийся чеснок, для высадки он непригоден.

Укрытие

Чтобы мороз не побил посадки чеснока, их лучше защитить от резких похолоданий, сменяющих оттепели и вызывающих обледенение; от пересыхания грунта при отсутствии снега или от переувлажнения. Если зима теплая, велика вероятность прорастания чеснока, и тогда ваше утепление защитит молодые ростки и не придется в спешном порядке спасать культуру. Кроме того, мульчирование защитит головки от раннего стрелкования и благоприятно отразится на качестве урожая. Укрывать грядки можно сразу после посадки или когда ночная температура опустится ниже +5.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

Если вы любитель чеснока, то лучше всего вырастить его самостоятельно!

Хотите что-то легкое для выращивания, которое впечатлит ваших друзей? Тогда выращивайте чеснок!

Многие люди в Колорадо (включая меня) любят чеснок. И, к счастью для нас, чеснок любит Колорадо!

Одна из моих любимых вещей в садоводстве — раздача вещей. Особенно это касается чеснока. Друзьям и родным нравятся помидоры или зелень, но есть что-то в большой красивой головке чеснока.Это как особый сюрприз!

Итак, если вы любите чеснок…. или знаете людей, которые…. Сады Тагава — это то, что вам нужно!

Будьте привередливы. Выращивайте только изысканный чеснок!

Чеснок, который мы продаем в Tagawa’s, мало похож на то, что можно купить в продуктовом магазине. Этот — чеснок для гурманов, и он сам по себе.

Мы начинаем этот короткий посевной сезон, предлагая более 40 различных сортов, некоторые из которых находятся в ограниченном количестве.Штаммы чеснока имеют такие же красивые названия, как и луковицы. «Корсиканский» — чеснок мягкого вкуса с красивыми фиолетовыми полосками. «Азиатская буря» — «захватывающе сырая… но сладкая в запеченном виде». А «Music» описывается как «холодостойкий, слегка пряный и невероятно ароматный».

Проблема не в том, чтобы посадить этот чеснок. Это легко. Сложнее всего решить, какие из них вырастить. Но мы в Tagawa’s готовы помочь. Все наши корзины для чеснока имеют отличные фотографии и подробную информацию о каждом сорте.Так что приходите к нам, подготовьтесь немного почитать, прежде чем сделать свой выбор.

Пришло время сажать чеснок в Колорадо!

Чеснок любит Колорадо, потому что наши зимы дают ему холодный период, в котором он нуждается, прежде чем он начнет всерьез расти следующей весной. Посадка ранней осенью, когда почва еще теплая, а дневная температура способствует росту корней, дает вашим чесночным растениям шанс прижиться до наступления зимы. Вы часто увидите несколько зеленых побегов, прежде чем растения перейдут в состояние покоя на зиму. .Не беспокоиться! Это совершенно нормально. Рост возобновится, когда в мае температуры начнут повышаться.

Сажайте чеснок в сентябре или октябре на солнечном месте. Идеально, по крайней мере, шесть часов на солнце. Немного светлого оттенка в самую жаркую часть дня будет нормально, и на самом деле могут образоваться луковицы немного большего размера.

Всыпьте в грядку немного компоста перед посадкой. Чеснок любит богатую рыхлую почву с отличным дренажем. Я выращиваю чеснок на приподнятых грядках, чтобы помочь преодолеть проблемы глинистой почвы Колорадо.Я засыпаю несколько дюймов компоста в грядки каждый сезон. Хорошая почва — это всегда работа. Это также хорошее время, чтобы слегка сгребать высококачественное удобрение для луковиц.

Помните, как я сказал, что выбор сорта был самой сложной задачей?

Я не шутил. Чтобы облегчить вам выбор, давайте рассмотрим два основных типа чеснока, которые вы можете выбрать.

Чеснок Softneck — это то, что вы видите в чесночных косичках. Шейка или стебель softnecks податливы, что позволяет плести листья до того, как они высохнут.Очень мягкие формы softneck — это то, что вы обычно найдете в продуктовых магазинах.

Softnecks имеют более толстую оболочку, и их немного сложнее очистить. Но эта более тяжелая кожа также продлевает срок годности мягких шеек, в среднем около пяти месяцев при правильном хранении.

«Жесткие» сорта чеснока имеют более интенсивный и сложный вкус. Их стебель деревянистый и обычно дает стебель цветка, называемый «scape». Этот замечательный высокий шип часто превращается в полноценный керли-кий после того, как вырастет весной.Эксперты советуют удалять черешок до того, как он начнет распрямляться, чтобы сконцентрировать энергию растения и получить более крупные луковицы. Иногда я оставляю несколько только потому, что они заставляют меня смеяться. Собранные плодовые стебли обладают приятным чесночным ароматом и являются отличным дополнением к таким блюдам, как жаркое и суп. Лучше не позволять зрелым семенам распространяться самостоятельно. Вы можете закончить с десятками крошечных растений чеснока, которые могут вам не понадобиться в следующем сезоне.

У твердой шеи более тонкая внешняя оболочка, чем у мягкой шеи.Это облегчает их очистку, но также дает им более короткий срок хранения, чем у softnecks. При правильном хранении Hardnecks могут храниться в среднем от трех до четырех месяцев.

Посадите прекрасную гвоздику, направленную вверх

Когда пора сажать (конец сентября или начало октября по Прифронтовому хребту), аккуратно разломайте луковицы. Не разделяйте их слишком долго перед посадкой, иначе отдельные гвоздики могут начать сохнуть и стать менее сильными.

Сажайте только самые большие и пухлые гвоздики.Чем больше гвоздика, тем больше будет луковица. Уложите гвоздику на подготовленное место плоской стороной вниз и заостренной стороной вверх. Верхушка каждого зубчика должна быть примерно на три дюйма ниже поверхности почвы.

Посадите гвоздики на расстоянии шести дюймов друг от друга. Посадка их ближе затрудняет сбор урожая без повреждения соседних растений. Если вы хотите отслеживать различные сорта, не забудьте пометить ряды во время посадки чем-то прочным, что останется там следующей весной.

Хорошо полейте кровать, когда закончите. Я даю чесноку подрасти несколько недель, пока погода остается теплой, а затем сильно мульчирую его, когда температура воздуха начинает падать. Мульчирование важно. Я использую шестидюймовый слой сосновых иголок. Они легкие и не собираются, что очень важно. И они бесплатные!

Можно также использовать рассыпную солому. Дело в том, чтобы замульчировать грядки чем-то, что не сжимается, чтобы влага могла проникнуть к растениям. Вы также должны держать кровать утепленной на зиму.

Если зимой станет сухой, я протащу шланг к своим грядкам с чесноком и напою их. Верхний рост может прерваться, но я все равно не хочу, чтобы эти прекрасные маленькие растения под землей стали слишком сухими.

Нужна помощь с посадкой? Вот наше видео о посадке чеснока с участием Криса из Peaceful Desert Homestead!

Весенний и ранний летний уход

Правильный полив весной и в начале лета имеет решающее значение. Лучший способ проверить влажность почвы — отодвинуть часть мульчи в центре грядки.Возьмите небольшое количество почвы и посмотрите, держится ли она, когда ее слегка сжимают в кулаке. Если они слипаются в виде комка, почва может быть слишком влажной. Если он просто крошится и не сохраняет форму, ваши растения не получают достаточно воды.

Когда вы поливаете, поливайте глубоко! Убедитесь, что влажность опускается на несколько дюймов, чтобы корни чеснока могли ее использовать. Не поливайте только мульчу или верхние сантиметры почвы. Ваши луковицы пострадают как по размеру, так и по вкусу.

Собирайте урожай!

Новички в выращивании чеснока могут делать все правильно, а когда дело доходит до уборки урожая, не справляются с задачей. Итак, вот информация о том, когда и как собирать урожай.

Большая часть чеснока, выращиваемого на Переднем хребте, созреет в середине-конце июля. Некоторые сорта созревают раньше. Остальные через неделю или две. Но не стоит оставлять их в земле слишком долго, иначе они созреют настолько, что расколются на отдельные зубчики.Из-за этого их намного сложнее собирать, и они почти не будут хранить столько же.

В идеале, начните постепенно сокращать полив за несколько недель до сбора урожая. Чеснок, как и большинство других растений, «разговаривает» с нами. Нам просто нужно послушать. Когда самые нижние листья начинают желтеть, а затем полностью высыхают, растение сворачивается. Полив тоже должен прекратиться, а затем прекратиться, чтобы луковицы начали затвердевать.

Когда около одной трети нижних листьев растения из зеленых стали коричневыми, пора собирать урожай.На более тяжелых почвах выдернуть чеснок за стебель не получится. Стебель отломится, и наш прекрасный чесночный урожай останется там, где он рос.

Вместо того, чтобы тянуть, используйте садовую вилку, чтобы осторожно приподнять луковицы, а затем вытащить их из почвы, скопившейся вокруг них. По-медленнее. Будьте осторожны, выкопайте между растениями, чтобы не повредить сами луковицы. Когда они встанут, не оставляйте собранные луковицы под прямыми лучами солнца даже на несколько минут. На этом этапе они очень нежные и легко могут гореть.Собирая чеснок, я кладу луковицы в большой поднос или в ванну и накрываю все полотенцем, чтобы они были в тени, пока не закончу.

Последний шаг…

Работая на солнце, осторожно очистите рыхлую почву, стараясь не повредить внешнюю, покрытую бумагой кожу каждой луковицы. Не поддавайтесь желанию мыть луковицы. Это время для медленной и осторожной сушки.

Оставьте листья и корни на луковице и дайте им высохнуть, связав вместе и свесив пучками или разложив их на плоской поверхности в тенистом, просторном месте.Правильное отверждение улучшает вкус и значительно увеличивает срок хранения. Через три-четыре недели все листья должны стать сухими и ломкими. Тогда вы можете срезать стебель до луковицы и обрезать корни.

Храните прекрасный чеснок в сетчатых пакетах в прохладном месте…. ни в коем случае не в холодильнике! Или начните раздавать их и заработайте любовь и преданность друзей и семьи!

Не забудьте сохранить луковицы с самыми большими и жирными зубчиками, чтобы использовать их в качестве семян чеснока для следующего урожая.Или съешьте весь чеснок, который вы выращиваете, или отдайте его, и просто приходите к нам снова в сентябре Тагавы, чтобы начать это чесночное приключение снова и снова! Удачи, и пусть вампиры берегутся!

Следите за нами и ставьте лайки:

Как сажать и собирать чеснок | Home Guides

Чеснок (Allium sativum) — озимая культура в мягком, безморозном климате, и его обычно готовят к сбору урожая до того, как потребуются посевы летних овощей. Одна луковица чеснока распадается на несколько зубчиков, и каждый зубчик может дать новую луковицу, если ее правильно собрать и посадить.Сорта чеснока с твердой шейкой создают большие зубчики, которые хорошо хранятся в течение многих месяцев. Гвоздики с мягким горлышком меньше по размеру, и лучше всего использовать их быстро. Сажайте чеснок ранней осенью, когда дневные температуры начнут понижаться.

Посадка

Добавьте 2-дюймовый слой компоста и удобрения 16-16-8 в почву хорошо дренированной грядки, расположенной на участке, который получает полный солнечный свет. Используйте около ½ фунта удобрения 16-16-8 на каждые 50 квадратных футов грядки.Выровняйте поверхность почвы граблями.

Разломайте зубчики чеснока, не повреждая бумажную кожуру, покрывающую каждый зубчик. Выбирайте только более крупные внешние зубчики. Вставьте одну из этих гвоздик в почву грядки плоским концом вниз, пока гвоздика не будет посажена на глубину от 1 до 3 дюймов. Засыпьте его землей. Таким же образом посадите остальные более крупные внешние зубчики, расположив их на расстоянии примерно 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Поливайте почву чеснока после посадки и примерно раз в неделю после нее, обеспечивая достаточно воды, чтобы верхние 18 дюймов почвы оставались влажными.Чеснок может не нуждаться в дополнительной воде в прохладную или влажную погоду, если почва сохраняет влажность.

Нанесите слой соломенной мульчи толщиной 2–3 дюйма на чесночную грядку. Мульча сохраняет влажность почвы, защищает гвоздику или луковицы от зимних колебаний температуры и предотвращает рост сорняков.

Срежьте скрученные цветочные головки, образующиеся на чесночных сортах с твердой шейкой, в конце зимы или ранней весной. Их удаление способствует большему росту луковиц. Завитые цветочные головки называются черешками.

Уборка урожая

Разрыхлите почву между рядами растений чеснока с помощью шпателя после того, как листва растений пожелтеет и опадет, что обычно происходит поздней весной или ранним летом в мягком безморозном климате. Старайтесь не разрезать зубчики чеснока, находящиеся под землей, шпателем.

Выньте зубчики чеснока из рыхлой почвы. Счистите почву с каждого зубчика.

Разложите зубчики чеснока в затененном теплом месте. Сушите их в течение двух недель или пока их кожа не станет ломкой и не станет как бумага.

Обрежьте сушеные верхушки гвоздики до 1 дюйма длины и обрежьте старые корни. Храните гвоздику в сухом месте при температуре 40 градусов по Фаренгейту, пока вы не будете готовы ее использовать.

Ссылки

Советы

• Сорняки являются основными вредителями чеснока. Мульчирование грядки и выдергивание молодых сорняков до того, как они успеют укорениться, предотвращает большинство проблем с ростом чеснока.

Биография писателя

Дженни Харрингтон работает внештатным писателем с 2006 года.Ее опубликованные статьи появлялись в различных печатных и интернет-изданиях. Раньше она владела собственным бизнесом, продавая предметы ручной работы в Интернете, оптом и на ярмарках ремесел. Специализация Харрингтона включает информацию о малом бизнесе, изготовление, украшение и садоводство.

СОВЕТ ЭКСПЕРТА: Как выращивать чеснок

Джеймс Купер, Координатор по безопасности производства CFSA

Вы когда-нибудь хотели вырастить урожай, который никогда не нужно поливать или пропалывать? Что ж, чеснок — ваш новый лучший друг в саду! И вот этой грядущей осенью самое время его посадить.

Чеснок (Allium sativum) относится к семейству лилейных. Есть два типа чеснока — твердый и мягкий. Сорта Hardneck могут быть фиолетовыми, пурпурно-полосатыми или белыми и представлены такими разновидностями, как Roja, German Red, Music, Siberian, Valencia, Continental и Creole. Сорта Softneck называются серебристой шкуркой, артишоком или итальянским чесноком и представлены такими сортами, как California White, Silver Rose, New York White, Polish White и Inchelium Red.Сорта Hardneck более морозоустойчивы и имеют более мягкий вкус, чем softneck.

Чеснок высаживают осенью, и его следует выращивать на приподнятых грядках, в идеале на песчаной или глинистой почве, хорошо дренированной и богатой органическими веществами. Почва должна быть очищена от лука как минимум за три года до посадки. Незадолго до посадки семенные луковицы чеснока следует разобрать на отдельные дольки.

Как правило, рекомендуется сажать чеснок, когда температура почвы на глубине 4 дюйма составляет 50 градусов по Фаренгейту.На самом деле график фермера может не позволять ему сажать в точное время, но важно убедиться, что вы сажаете и мульчируете чеснок достаточно рано, чтобы укоренился хороший корень до того, как земля замерзнет.

При посадке чеснока твердые сорта следует сажать острием вверх и корнями вниз. Гвоздики Softneck можно сажать любым способом. Я рекомендую сажать с интервалом 4-6 дюймов в ряду и 8-10 дюймов между рядами, чтобы на грядке шириной четыре фута было четыре ряда.

Сразу после посадки добавьте слой органической мульчи толщиной 6-8 дюймов по всей грядке.Мульча предотвращает рост сорняков, сохраняет влагу и сохраняет почву прохладной в теплое время года. Предположите соотношение урожайности 1: 6, если вы сажаете одну гвоздику, чтобы получить луковицу из 6 гвоздик.

Следующим шагом будет начало сбора урожая в конце весны — начале лета следующего года. Уборка чеснока проходит в три этапа: чеснок — ранние стебли / завитки, зеленый чеснок — средний и зрелый — поздний. Послеуборочная обработка требует надлежащего сухого хранения, выдержки и циркуляции воздуха.

Теперь, когда вы посадили и заправили чеснок на зиму, самое время приступить к составлению плана обеспечения безопасности пищевых продуктов , чтобы вы были готовы к предстоящей весне и лету.

Как местный координатор CFSA по безопасности продукции, я здесь, чтобы предложить производителям помощь в получении сертификата GAP. CFSA предлагает фермерам индивидуальные консультации, чтобы помочь в оценке рисков на ферме, пробных аудитах, окончательных проверках планов безопасности пищевых продуктов, и мы можем присутствовать во время вашего аудита GAP. Я с нетерпением жду возможности поработать с вами этой зимой!

Домашний газон и сад: чеснок — советы по выращиванию

Если вы когда-нибудь пробовали чеснок, выращенный в домашних условиях или на местной ферме, вы знаете, что по вкусу он намного превосходит то, что вы можете купить в продуктовом магазине.Чеснок — легкая культура для выращивания, и посадка его в октябре / начале ноября обеспечит вам обильный урожай в июле следующего года, который позволит вам оставаться в домашнем чесноке в течение всего года. Подготовьте почву и попробуйте.

В кулинарии мы используем два основных вида чеснока: Hardneck и Softneck. Оба хорошо растут в Новой Англии, но есть различия.

Hardneck

Большая часть чеснока, выращиваемого на северо-востоке, относится к сортовому типу чеснока, который так известен своей жесткой шейкой или стеблем и крупными зубчиками.Харднек производит побеги, которые, по сути, являются цветочными подвоями, хотя обычно цветки прерываются и образуют луковицы, представляющие собой крошечные воздушные зубчики. Их можно сохранить и посадить, но на создание луковицы уйдет два года. Если вы хотите поэкспериментировать и получить дешевый источник посевного материала, попробуйте луковицы. Многие садоводы срезают побеги по мере их развития и используют их для жарки, и некоторые считают, что это приводит к увеличению количества энергии, поступающей в луковицу, хотя исследования по этому поводу неубедительны.Гвоздики, полученные из луковицы с жесткой шейкой, обычно немного (4-8 на луковицу), но они огромны по размеру. Если вам нужна крупная гвоздика, вы определенно захотите вырастить жесткие сорта. Сорта Hardneck хранятся не так долго, как softneck, поэтому многие садоводы сажают оба типа. Хороший выбор винных сортов для северо-востока — «German Extra Hardy» (местный фаворит), «Russian Red», «Killarney Red» и «Montana Giant».

Мягкая шея

Как следует из названия, разновидности чеснока с мягкой шейкой имеют более гибкий стебель, дают более мелкие, но многочисленные зубчики на луковицу (12-20), не образуют побеги, их можно сплетать для хранения и хранить лучше, чем у чеснока с твердой шейкой.Практически весь чеснок, покупаемый в продуктовых магазинах, относится к мягкому типу. Однако не рекомендуется использовать для посадки луковицы, купленные в продуктовых магазинах, поскольку эти сорта происходят из Калифорнии и Китая и не адаптированы к нашим условиям выращивания. Также чеснок из продуктового магазина можно обработать ингибитором прорастания, чтобы продлить срок хранения. Хорошие сорта softneck для северо-востока включают «New York White» (местный фаворит), «Artichoke» и «Silverskin».

Подготовка почвы

Чеснок лучше всего выращивать в хорошо дренированной почве, так как он не переносит мокрых ног и предпочитает почвы с высоким содержанием органических веществ.Приподнятая грядка будет идеальным местом для выращивания чеснока. Обязательно внесите в почву хорошо перепревший навоз или, желательно, качественный компост. Если возможно, распределите от 2 до 1 дюйма компоста по всей площади посадки и вбейте его в первые несколько дюймов почвы. Как и большинство садовых культур, чеснок лучше всего растет, когда pH почвы составляет от 6 до 7. Если вы не уверены, какой у вас pH, обратитесь в Лабораторию тестирования питательных веществ почвы и растений UMass для получения информации о тестировании почвы. Еще есть время провести тест почвы и при необходимости поработать с нужным количеством извести, пока вы готовите грядку.Если перед посадкой вы внесете в почву навоз или компост, никаких дополнительных удобрений не потребуется до весны.

Культурные обычаи

• Чеснок следует сажать в период с 1 октября по 15 ноября, чтобы зубчик успел пустить корни, прежде чем он перейдет в состояние покоя на зиму.
• Отделите гвоздики от луковицы и корнем растения вниз (заостренной стороной вверх) примерно на 2-4 дюйма глубиной, на расстоянии 6-8 дюймов в ряду и 12-18 дюймов между рядами. Луковичная сеялка, используемая для тюльпанов и нарциссов, — отличный инструмент для быстрой посадки нескольких гвоздик.
• В середине-конце ноября, когда земля начинает замерзать, замульчируйте грядку с помощью 6-12 дюймов соломы. Этот шаг гарантирует, что он не выдержит морозов и оттепелей зимой и переживет низкие температуры. Хвоя сосны также является хорошим источником мульчи.
• Ранней весной, когда земля оттаивает, ищите зеленые кончики, которые начинают выступать под соломой. Когда они появятся, оттяните солому назад, но оставьте ее на месте между рядами, чтобы она удерживала сорняки и воду.
• Внесите весной полные удобрения, такие как 10-10-10 (3 фунта на 100 кв. Футов), или полные органические удобрения примерно в два раза больше, так как обычно они содержат примерно половину азота, чем химические удобрения.
• Поскольку в июле половина листьев начинает отмирать, соберите чеснок, осторожно потянув за стебель, поддев луковицу шпателем. Гвоздика, которую вы посадили прошлой осенью, волшебным образом превратится в луковицу с несколькими зубчиками. Аккуратно стряхните грязь, но не смывайте перед хранением.Не ждите, пока все листья отохнут, иначе луковицы не будут хорошо храниться.
• Вылечите чеснок, повесив его в теплом, сухом, хорошо вентилируемом месте, например в сарае или на чердаке. Я вылечил свои, положив их на лист картона в своем гараже. Дайте им застыть две недели.
• Для хранения еще раз встряхните их после двух недель отверждения, чтобы удалить больше почвы, срежьте стебли жестких сортов и храните их в сухом прохладном месте. Стебли с мягкой шеей можно оставить прикрепленными, если вы хотите заплести и повесить ее для простоты использования и эстетики на кухне, но вы также можете отрезать стебли и хранить их вместе с вариантами с жесткой шеей.
• Приберегите несколько самых больших луковиц для посадки следующей осенью.

Выращивание чеснока в Нью-Гэмпшире [информационный бюллетень]

Чеснок — одна из самых простых и полезных культур для домашних огородников. Дает два полезных урожая; сами луковицы чеснока и вкусные зеленые «стебли» месяцем ранее. Поскольку его обычно сажают осенью и начинают расти рано весной, чеснок обеспечивает сад чем-то зеленым и обнадеживающим задолго до того, как прорастут другие культуры.

О чесноке

Чеснок ( Allium sativa ) относится к семейству луковых. Сорта чеснока подразделяются на мягкие и твердые (также известные как топсет). Сорта Hardneck производят ложный стебель цветка, называемый scape, и обычно дают меньше крупных гвоздик, чем сорта softneck. Как правило, сорта с жесткой шеей более выносливы и лучше переносят наши холодные зимы, чем сорта с мягкой шеей. Сорта Softneck необходимы, если вы планируете заплетать чеснок.

Исходные материалы

Чеснок не дает цветов и семян. Отдельный зубчик от головок чеснока отделяют и высаживают. Чеснок, купленный в супермаркетах, обычно представляет собой чеснок с мягкой шейкой. Эти сорта не обязательно хорошо приспособлены к нашему климату. Вы можете приобрести посевной материал у местного фермера или у поставщиков семян, которые доставят семена чеснока. Сажайте только чистые семена; любые гвоздики с признаками плесени или других повреждений следует выбросить. Если вы сохраняете свой собственный запас семян чеснока, отложите самые большие кочаны наилучшей формы для семян и съешьте меньшие кочаны.

сорта, которые стабильно преуспевают в Северной Новой Англии, включают «Music», «German Extra Hardy» и «Russian Red». Сорта не стандартизированы, и они развиваются в процессе отбора, поэтому один и тот же сорт, приобретенный из разных источников, может работать по-разному. Семенной чеснок местного производства часто является хорошим началом, поскольку вы можете быть уверены, что его сорта хорошо приживаются в вашем климате.

Растения чеснока, прорастающие из соломенной мульчи ранней весной.

Подготовка почвы

Чеснок требует достаточно плодородной почвы и лучше всего растет на хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ.PH типичного огорода 6,0-7,0 идеально подходит для чеснока. Следуйте рекомендациям по тестированию почвы для вашего садового участка. Если у вас нет результатов теста почвы, внесите два фунта 10% -ного азотного удобрения (например, 10-10-10) на 100 квадратных футов перед посадкой. Ранней весной, когда чеснок начнет расти, его можно будет удобрить жидким кормом.

Посадка

Чеснок хорошо растет при низких температурах. В Северной Новой Англии чеснок наиболее удачно сажают осенью.Идеальное время посадки колеблется от октября (для северных участков) до ноября (для более южных участков). Как и в случае с луковицами, высаживаемыми осенью, лучше всего дать луковицам достаточно времени, чтобы они начали отрастать корни, но не достаточно, чтобы побеги начали расти до зимы. Если осенью начнут расти всходы, не волнуйтесь. В большинстве случаев чеснок переживет зиму и весной появится невредимым.

Отдельные зубчики следует сажать заостренной стороной вверх на глубину от 2 до 3 дюймов. Гвоздику можно сажать рядами или грядками в несколько рядов, но между соседями должно быть не менее 6 дюймов со всех сторон.Помните, что каждый зубчик превратится в целую головку чеснока! Как только земля промерзнет, ​​добавьте мульчу, чтобы предотвратить морозное пучение и бороться с сорняками следующей весной. Подойдет 4-дюймовый слой скошенной травы, листьев или соломы. Весной убедитесь, что растения могут прорасти сквозь мульчу. Если вы видите, что некоторые из них не выживают, вы можете пошарить и ослабить мульчу, чтобы помочь им.

Вы пропустили осеннюю посадку? Гвоздика, посаженная очень ранней весной (март-апрель), хотя и не так надежна, как осенняя, но при благоприятных погодных условиях может развиться в зрелые кочаны для сбора урожая в середине лета.Если у вас есть проросшие дольки чеснока, которые вы перезимовали, сажайте их — вам нечего терять!

Головка чеснока

Головка чеснока, разломанная для удаления отдельных зубчиков для посадки.

Заготовка и хранение

Обычно в июне растения чеснока с твердой шеей образуют ложный цветонос, или «побег». Этот стебель прямой, когда он появляется, затем изгибается, образуя привлекательную форму завитка, и, наконец, он снова выпрямляется. В верхней части скейпа, где вы ожидаете увидеть цветок, чеснок вместо этого образует множество крошечных луковиц, называемых «луковицами».”

Большинство цветоводов удаляют черешки, когда они скручиваются. Это по двум причинам. Во-первых, удаление черешков позволит сформировать более крупные головки чеснока, потому что у растения будет больше энергии для отправки на головку. Во-вторых, сами черешки — это деликатес. Они имеют мягкий чесночный вкус при приготовлении и сильный чесночный вкус при употреблении в сыром виде. Их можно использовать так же, как чеснок, но также можно приготовить чудесный жареный картофель и соус песто из чеснока. Черешки становятся наиболее нежными, если собирать их до распрямления.

Луковицы чеснока готовы к сбору урожая, когда нижняя треть листьев на растении пожелтела, обычно в период с конца июня до середины июля. Осторожно ослабьте луковицы, используя вилку или лопату под ними, и аккуратно удалите излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок во время уборки урожая или посола. Любые раны или синяки предрасполагают чесночные головки к болезням во время хранения.

Поместите чеснок целыми верхушками в сухое место с хорошей вентиляцией (хорошо подойдут чердаки, гаражи и сараи), чтобы он настоялся в течение нескольких недель.Когда чеснок высохнет, отрежьте его верхушки примерно на 2,5 см в длину, обрежьте корни и аккуратно протрите их, чтобы очистить. Чеснок следует хранить в прохладном (чуть выше 32 ° F), сухом месте. В зависимости от сорта и условий хранения чеснок хранится от 6 до 7 месяцев.

Заливка чеснока в решетке из проволочной сетки и пиломатериалов 2х4.

Вредители и проблемы

Вирусы, нематоды и грибки — самые распространенные вредители, поражающие чеснок. Все это может негативно сказаться на урожайности и лежкости чеснока.Для всех этих случаев профилактика — лучшая стратегия для сведения к минимуму этих проблем. Начните с чистого семенного материала, избегайте выращивания чеснока на влажных участках или на одном и том же участке почвы из года в год и будьте осторожны во время сбора урожая и обработки.

Загрузите Resource для получения полного информационного бюллетеня и версии для печати .

Как вырастить отличный чеснок

Как вырастить отличный чеснок

Чесночные ноты

На этой странице мы предоставили информацию для домашнего садовода о выращивании большого чеснока.Этот короткий информационный бюллетень был написано, чтобы дать вам хороший источник информации о подготовке почвы, выборе семян, выращивании, сборе и хранении чеснока.

Выбор чеснока для посадки
Сорта чеснока (Allium salivum) можно разделить на два типа. Эти типы называются жесткими. и разновидности с мягкой шеей.
Чеснок с жесткой шеей дает древесный стебель цветка с луковицами наверху, а также крупными зубчиками под землей.Эта группа чеснока очень морозостойки и могут пережить холодную зимнюю погоду при правильном мульчировании. Чеснок с твердой шейкой имеет превосходный вкус, легко очищается, но не держите так долго, как чеснок с мягкой шеей.
Чеснок с жесткой шеей необходимо сажать осенью, чтобы он мог нормально развиваться в зимние месяцы.
Предлагаемые разновидности;
German Reds : Очень морозостойкий, дает 7-8 крупных зубчиков с красной кожицей.
Немецкий фарфор : Очень морозостойкий, дает 6-8 крупных зубчиков.
Чеснок с мягкой шеей не дает древесных цветков и дает много зубчиков под землей. Эти гвоздики обычно меньше, чем те, которые производятся твердым чесноком. Большинство типов с мягкой шеей либо мягкие, либо очень горячие. Но держатся дольше (до 10 месяцев) а листья лучше плести.
Чеснок с мягкими связками, посаженный на северо-западе Тихого океана, необходимо сажать весной.
Предлагаемые разновидности;
Nootka Rose : семейная реликвия Северо-Западного региона, которая здесь хорошо растет и обычно дает 12 или более больших полных перчаток. с прекрасным вкусом.Плюс довольно привлекательные листочки для плетения.
Siver Rose : еще один превосходный чеснок, который хорошо здесь растет, дает большие ароматные зубчики и очень красивые листья для плетение. Этот чеснок очень долго хранится.

Когда сажать
В северных садах сажайте гвоздики жестких сортов за 4-6 недель до промерзания почвы. Это дает растению время для развития здоровой корневой системы и, как правило, крошечных коротких зеленых побегов. Но не хватило времени, чтобы отрастить листья.Правильно мульчированный чеснок с жесткой шеей может пережить очень холодные зимы под землей при хорошем снежном покрове.
Там, где зима мягче, чеснок обычно сажают в любое время с октября по январь. Когда зимы мягкие, чеснок становится морозостойким листья, которые выдерживают более холодные периоды.
В более холодный зимний период рост замедляется. Низкие температуры требуется, чтобы боковые почки начали расти. Эти крошечные бутоны разовьются в новые гвоздики. Когда дневной свет удлиняется эти бутоны начнут расти быстрее.Растение начинает быстро расти при повышении температуры почвы весной.
Где зимы суровые и холодные, а снежный покров настолько ненадежен, что чеснок подмерзает, весной сажайте мягкошейные сорта после того, как миновала опасность сильного замерзания.

Подготовка грядки для чеснока
Выберите солнечное место для посадки и выращивания чеснока. Полное солнце — это хорошо. Чесноку нужна глубокая плодородная хорошо дренированная почва с много органики обработано. Поднятые кровати работают нормально.PH почвы должен быть выше 6,0 (лучший диапазон, pH 6,4-7,0). доломитовая известь вносится минимум за 6 недель до посадки, если необходимо изменить pH почвы.
Для супесей или каменистых почв, обработайте примерно два дюйма или более хорошо перепревшего компоста. Для глинистых почв используйте 4 дюйма или более компоста и других органических удобрений. иметь значение. Почву следует разрыхлить на глубину не менее 8 дюймов. Мы используем много местных дождевых червей, чтобы сохранить почву в прекрасная форма на протяжении всего вегетационного периода.

Как сажать
Осторожно разломите луковицы на отдельные зубчики.Сделайте это непосредственно перед тем, как посадить зубчики чеснока. Отделите меньшее клевер из более крупных. Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более толстые и большие гвоздики. Используйте поврежденные гвоздики и маленькие в ваших кулинарных рецептах.
В северных садах с суровыми зимами сажайте гвоздику примерно 2-4 дюйма глубиной с корень вниз. И накройте от трех до четырех дюймов мульчи. Не забудьте удалить или обработать почву большую часть этого покрытия, когда опасность замерзания миновала.Это необходимо для того, чтобы чеснок мог нормально расти и развиваться.
Где зима мягкая растения гвоздики на 1 дюйм глубиной, корнем вниз. Слегка мульчируйте одним дюймом мульчи сразу после посадки. Весной чеснок будет у вас нет проблем с проталкиванием дюйма мульчи. Минимальное расстояние в приподнятых грядках составляет 4×8 дюймов от центра до центра. Чтобы стать больше лампочки, иногда помогает увеличение шага до 6х10 дюймов.

Выращивание чеснока
Когда начинается весенний рост, чеснок необходимо хорошо пропалывать, поливать и рыхлить почву.Не повреждайте неглубокие белые корни во время выращивание. Дайте много воды, пока чеснок развивается и растет. Но, когда чеснок приближается к зрелости, меньше воды желанный. Чеснок нужно умеренно удобрять, как только он весной начнет расти. Органические производители могут немного подправить навозный компост, хлопковая мука или какой-нибудь прочный органический компост. Чеснок также любит небольшое количество удобрений с высоким содержанием азота для листвы. он уходит каждые десять дней до двух недель. Однако, как только начнется образование луковиц, прекратите внесение удобрений.Дополнительные удобрения теперь тоже будут поощрять сильный рост листьев и недостаточный рост луковиц. Когда растение быстро растет, поддерживайте почву во влажном состоянии, как если бы вы быстро росли. листовое зеленое растение.

Семенные стебли
Сорта с жесткой шеей вырастают на высоком деревянистом цветочном стебле, называемом «scape», на верхушке которого обычно появляются луковицы.
Если завод вкладывает большую часть своей энергии в растущие луковицы наверху, луковицы, образующиеся и растущие под землей, в конечном итоге становятся меньше.
Эти маленькие луковицы можно посадить, и иногда вырастет другой сорт чеснока. Но, если вы хотите вырасти большим луковицы, вы должны удалить стебель цветка на ранней стадии его развития. Так что срезайте стебли, как только цветочная головка достигнет 8-9 дюймов высотой.

Сбор урожая
Очень важно определить правильное время для сбора урожая чеснока. Если копнуть слишком рано, шкуры не сформируются должным образом вокруг каждого зубчика. Луковицы чеснока сорта с жесткой шеей, если выкопать слишком поздно, возможно, начали разлетаться.Чтобы еще больше усложнить это По определению, сроки несколько различаются каждый год, потому что условия выращивания несколько меняются от года к году. Так что смотрите растения, и когда кончики листьев начинают коричневеть, но некоторые зеленые листья все еще остаются, выкопайте почву вокруг растения и осмотрите луковицы.
Используйте картофельную вилку, чтобы аккуратно разрыхлить почву и поднять все растение. Немедленно аккуратно счистите лишнюю почву. от корней. Не используйте воду. Сушка — важная часть правильной обработки луковиц.Избегайте размещения и обнажения свежевыкопанные луковицы чеснока под прямыми солнечными лучами. Сохраните поврежденные или незрелые луковицы, потому что их можно сразу использовать в вашем доме. Готовка.

Лечение
Чеснок должен быть правильно вылечен, прежде чем его можно будет хранить в течение любого периода времени. Свяжите собранные растения в рыхлые пучки по 8-12 растений. и повесьте их в затененном защищенном месте с хорошим изгибом. Либо разложите растения в один слой на сетчатых досках, либо просушите стойки. Чеснок будет храниться дольше и лучше, если оставить прикрепленные стебли и листья.Хорошая циркуляция воздуха важна для правильного лечение. Процесс отверждения луковиц обычно занимает от 3 до 8 недель, в зависимости от влажности и циркуляции воздуха. Поклонник может использоваться для увеличения движения воздуха, что ускорит процесс отверждения. В процессе отверждения внешняя оболочка должна казаться бумажной. закончен.
Для хранения в сетчатых мешках после отверждения, срежьте стебли чеснока на расстоянии 1 дюйма от луковицы. Вы также можете обрезать их корни в это время при желании. Независимо от того, хранятся ли луковицы чеснока в сетчатых мешках или подвешены в виде сморщенных растений, их необходимо чистить.Чтобы правильно очистить чеснок, аккуратно смахните оставшуюся сухую почву с луковиц мягкой щеткой. Будьте осторожны, чтобы не сорвать укрепить бумажную внешнюю оболочку.

Хранение
Повесьте сушеные пучки плетеного чеснока или сетчатые мешки с луковицами чеснока в надежном месте. Повесьте где-нибудь с хорошей циркуляцией все вокруг мешковатого и заплетенного чеснока. Сорта чеснока с мягкой шейкой можно плести вручную с прикрепленными листьями и подвешенный. Хранить при комнатной температуре от 45 до 55 F и влажности 50%.Хранение при температуре ниже 40 F будет способствовать прорастанию чеснока.

Болезни
Чеснок иногда поражается болезнями. Обычно эти болезни чеснока присутствуют в почве или переносятся в сад с помощью больные луковицы чеснока. Правильная ротация зоны выращивания и выбор семян, свободных от болезней, помогут контролировать большинство болезней чеснока.

Книги по выращиванию чеснока

Чтобы найти другие книги по выращиванию чеснока с помощью этого поля поиска, сначала измените ВСЕ (выше) на Книги. Затем удалите Search Amazon (см. Выше). Затем добавьте книги по выращиванию чеснока и нажмите GO.

Служебные ссылки

• Вернуться в Справочник садоводов.
  Просмотрите веб-сайт The Pacific Northwest Home Gardener.
• Вернуться в справочник информации по садоводству.
  Просмотрите справочник информации о садоводстве для получения дополнительной информации о садоводстве.
• Посетите каталог книжных магазинов Lübeck Haus Bookstore.
  Просмотрите наш каталог книжных магазинов и найдите все категории книг по садоводству и животноводству.
• Посетите Справочник книжных магазинов книжного магазина Боулдер-Крик.
  Просмотрите наш каталог книжного магазина и найдите все наши многочисленные категории книг.
• Посетите Справочник книжных магазинов технического книжного магазина Боулдер-Крик.
  Просмотрите каталог нашего книжного магазина, чтобы найти все категории инженерных, научных и технических книг.

Спасибо, что посетили сегодня.

Если у вас есть вопросы, комментарии или предложения, напишите нам по адресу edward @ sedelmaier.com

Выращивание чеснока | Садовник из Центрального Техаса

Выращивание чеснока

Фермы Габриэль Вэлли

Примечание: Фермы Габриэль Вэлли закрыты для публики. Поищите их органически выращенные растения в своем местном питомнике. Сэм надеется, что чеснок появится в питомниках к осени 2012 года.

Почва
Подготовьте хорошо дренированную почву с компостом. Чеснок прощает средний садовый грунт. Он действительно любит смешанный древесный компост.Есть настоящая микробная или грибковая синхронность, которая приносит пользу чесноку, если вы используете древесный компост.

Расположение
Полное солнце. Вам не нужна специальная овощная грядка для чеснока. Посадите луковицы среди других растений из-за их привлекательной зимней листвы.

Когда сажать
В Техасе чеснок растет всю зиму. Середина октября идеальна, но вы можете сажать ее даже до начала декабря. Но лучше всего в середине октября.

Удобрение
Чеснок любит удобрения с высоким содержанием азота, но не любит горячих ударов.Лучшее, что можно сделать: в середине сентября (или за месяц до посадки) смешайте с почвой немного компоста и удобрения 8-2-4 (или в аналогичном соотношении). Это позволяет компосту и удобрениям состариться и немного перемешаться.

Посадка
Разделите каждую луковицу на зубчики. Сажайте нижней тарелкой базилика вниз, заостренным концом вверх.
Проделайте отверстие во влажной почве и посадите на 2 глубины.

Растения на 4-6 штук, в зависимости от сорта.

Вода
Чесноку нужно около дюйма воды в неделю, чтобы добиться наилучших результатов.

Уборка урожая
В конце апреля или в мае у чеснока появится цветущий побег или стебель. Вы хотите отрезать это, чтобы энергия не расцвела. Добавьте этот цветущий пейзаж в свои рецепты!

После этого еще примерно три-четыре недели, но это зависит от сорта. Листья станут желтыми или коричневыми, и когда они станут коричневыми примерно на полпути, пора копать!

После выкопки повесить сушиться в тени при хорошей вентиляции в течение 2-4 недель.Когда они полностью высохнут, срежьте верхушки и корни, храните их в бумажных или сетчатых пакетах в темном, прохладном, вентилируемом месте (хорошо подойдет шкаф в доме с системой кондиционирования). Вы можете даже разложить их на полках для печенья и хранить в шкафу. или кладовая. Сэм вешает сетчатые сумки на штангу шкафа и даже оставляет двери шкафа открытыми с включенным потолочным вентилятором.

Сэм экономит около 10% каждого урожая, чтобы посадить его в следующем году. Держите луковицы целыми до тех пор, пока они не будут готовы к посадке следующей осенью.