Лето 2016 в наших краях выдалось влажным, но теплым, создав идеальные условия для развития фитофторы. Конец июля, и первые признаки этого грибкового заболевания уже отмечены в теплицах и на картофельных полосах в виде отдельных очагов:

Фитофтора на томатах — тема одной из прошлых статей. Сегодня же речь пойдет о картофеле, потому что бабушка уже схватилась за голову, как бороться с фитофторой на картошке.

Что делать с фитофторой на картошке?

Фитофтора — грибковое заболевание растений. Возбудитель — грибок. Главный признак фитофторы — почернение, темные пятна, гниль на листьях и стеблях. Споры грибка с листьев могут попадать в землю, заражая клубни картофеля. Экземпляры, лежащие близко к поверхности земли, повреждаются во время роста. На тех, что лежат глубоко, болезнь может проявиться при хранении. Грибок представляет серьезную угрозу урожаю. И если

Что рекомендуют делать специалисты:

• Начинать с профилактики — вносить фосфорно-калийные удобрения. Для этого отлично подойдет зола.
• Окучивать картофель несколько раз за сезон. Толстый слой земли предохранит от распространения грибка.
• Примерно за 10 дней до выкапывания урожая ботву срезать, чтобы споры грибка не попали на плоды.
• Не медлить с уборкой урожая, убирать картошку в сухую погоду
• Выращивать устойчивые сорта и сажать только здоровые клубни.
• Сажать томаты, баклажаны, перец и картофель в разных концах участка. Все пасленовые подвержены заражению фитофторой. И если грибок поразил томаты, он тут же перекинется на картофель и так далее.
• Обрабатывать картофель современными хим.препаратами от фитофторы.
• Лечить картошку народными средствами.

Чем обработать картофель от фитофторы?

Авторы видеороликов на Youtube советуют для

Когда обрабатывать? Первый раз можно обработать картофель препаратом «Ридомил Голд»- в момент образования листочков, до цветения, в период активного роста ботвы. Второй раз — через 2 недели. После этого следует обработка другим препаратом (с другим действующим веществом), например, «Скор». Тоже две обработки с интервалом в 2 недели. Грибковые заболевания имеют свойство привыкать к одному и тому же фунгициду. Обработку лучше проводить в сухую погоду.

В период между обработками эти препараты обеспечивают длительную защиту растениям: уже инфицированным листьям и новому приросту. Поэтому можно сделать вывод, что данные препараты можно применять в том случае, если фитофтора на картошке уже проявилась.

Хим.препарат «Шерлан» убивает споры фитофторы. Действует почти как дезинфицирующее средство. Обеспечивает защиту на многих стадиях развития грибка. Дождеустойчив и поглощается листьями в пределах 1 часа после обработки.

Фитофтора не любит медьсодержащих препаратов (с активным действующим веществом гидрокись меди). Медьсодержащими препаратами опрыскивают картофель, если часто бывают дожди — раз в 7 дней, в солнечную погоду с редкими дождями — раз в 15 дней. Некоторые авторы рекомендуют для картофеля бордосскую жидкость: медный купорос + известь (комплекты продаются в садоводческих магазинах. Как разводить — инструкция здесь.

После цветения картошку допустимо обрабатывать 3-4 раза с интервалами в 7 дней специальными препаратами: дитамин М-45 (30 грамм на 15 л воды), хлорокись меди (60 г на 15 л воды), купроксат (40 грамм на 15 л воды). Советуем изучить информацию об этом более детально в других источниках 😉

Бороться с фитофторой, когда клубни уже выросли, бессмысленно. Последняя обработка хим.препаратами допустима не позднее чем за 20 дней до сбора урожая. Но вы можете спасти клубни, если скосить ботву примерно за 10 дней перед выкапыванием картофеля. Тогда снижается вероятность того, что споры грибка попадут на плоды. Скошенную ботву нельзя использовать в компост, а нужно сжечь или вынести за участок.

Лучше взять болезнь под контроль в самом начале сезона. При этом стоит помнить, что профилактика лучше лечения.

Народное средство

Толковых народных средств, с помощью которых успешно можно было бы бороться с фитофторой на картофеле, найти удалось немного. В основном народные средства применяют от фитофторы на томатах. Но в одном источнике попался, наконец, рецепт раствора. По словам автора, довольно эффективный:

Берут по 1 ч. ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки, 10 литров воды. Все компоненты отдельно заливают кипятком (получается по 3,3 литра). После того, как все три раствора каждый в отдельности остынут, их соединяют. Получается раствор объемом 10 литров. Им обрабатывают картофель дважды: в конце июля и в начале августа с интервалом в 1-1,5 недели.

Фитофтора на нашей картошке: фото

Специально мы с фитофторой на картошке мы не боремся. Даже в самое влажное лето она не представляла опасности для нашего урожая. Единственная мера — это скашивание и уборка ботвы за 3 дня до выкапывания картофеля. Случалось, что картошка, переболевшая летом фитофторой, хранилась плохо. Тогда все клубни в подвале перебирали, отбраковывая больные.

А какими средствами Вы боретесь с фитофторой на картошке? Поделитесь опытом в комментарии, будем рады 😉

Похожие статьи

что делать и как бороться (народные средства) + фото

Фитофтороз (Phytophthora) – грибковое заболевание, поражающее растения, кустарники и деревья. Разглядеть симптомы на раннем этапе и лечить прогрессирующую инфекцию непросто. Последствия поражений на картофеле видно на фотографии. Каждый из огородников хоть раз, но имел дело с этой неприятностью на своем участке. Лучшие способы борьбы – это профилактические меры, правильная агротехника. Есть и простые народные средства, способные без затрат избавить от проблемы.

Симптомы заражения и факторы-провокаторы фитофторы

1. Бурый налет на нижних листьях растения.
2. Темные отметены на стеблях.
3. Нижняя сторона листьев с белесоватым налетом.
4. Серо-черные пятна на клубнях.

Болезнь начинается с надземной части, неминуемо переходя в корни. Плоды насквозь покрываются гнилостными очагами. Положение усугубляет благоприятный климат – теплая влажная погода. В таких условиях развивается вторичная бактериальная инфекция, массово поражающая всю посадку.

Внимание! Споры возбудителя переносятся осадками, ветром.

Мицелий грибка остается в клубнях, благополучно прорастающих весной. Зачастую, сами огородники создают для фитофтороза «рай», следующими действиями:

• Высаживая картофель более двух лет подряд. Если нет возможности сменить участок, то используют растения-сидераты. Например, зеленый горошек. К началу мая сидерат запахивают в почву и высаживают ранний картофель. В августе после уборки, поле засевают горчицей или масличной редькой. Перед заморозками поле вновь перепахивают. Участок можно разделить для разных по срокам созревания сортов, так землю можно непрерывно оздоравливать почвопокровными растениями. С осени поле засевают озимыми овсом и рожью. Весной их запахивают под среднеранние сорта. После уборки среднепозднего картофеля поле отдают под кресс-салат. К зиме салат запахивается в грунт.

• Избыточно внося известь. Вещество способствует активному размножению грибка. Чтобы понизить кислотность, лучше воспользоваться раскисляющими сидератами: горчицей, овсом, рожью, люпином, фацелией.
• Размещая грядку в низинах и на тяжелых почвах. Даже высокие борозды не защитят картофель от фитофторы в местах с постоянным застоем влаги.

Химия против фитофторы

Паразит способен вырабатывать устойчивость к препаратам. В популяции грибка есть штаммы, не реагирующие на современные сильнодействующие средства. Обычно фунгициды чередуют.

Совет! Не используйте биопрепараты с фунгицидами, содержащими медь. Купрум подавляет работу полезных микроорганизмов.

Препараты для опрыскивания:

• Агат-25 К. Используется для обработки посадочного материала. Укрепляет естественный иммунитет растения, стимулирует рост. Биопрепарат.
• Фитоспорин М. Не способен вызывать привыкание. Подходит для предпосадочной обработки и опрыскивания растений в любой момент развития. Микробиологический препарат (фунгицид).
• Ридомилл Голд МЦ. В основе препарата: мефеноксам и манкоцеб. Используется только для профилактики заболевания. За сезон достаточно 3-4 обработки.
• Танос. В основе — действие активных веществ фамоксадона и цимоксанила. Убивает споры грибка в течении 2 сек. Высокая устойчивость к осадкам.
• Максим 25 ФС. Для обработки посадочного материала. Используется в комплексе с другими препаратами.

Препараты для внесения в грунт:

• Глиокладин. Раскладывается в посадочные лунки (1 таблетка). Предупреждает развитие микозов, гнили.
• Байкал Эм. Содержит полезную микрофлору, убивающую мицелий фитофторы и других видов патогенных грибков. Почва проливается раствором за пару недель до посадки культуры.
• Апирин Б. Бактерия Bacillus subtilis уничтожает фитофтору и другие грибки.
• хлорокись меди. Раствор по норме заливают в лунки.
• коллоидная сера. Раствор эффективен и в борьбе с паутинным клещом (2 ст. л. на 10 л воды).

Народные методы борьбы с фитофторозом

Любые хим. вещества способны накапливаться в тканях растений. Чтобы получить экологические продукты со своего огорода, есть немало способов без агрессивных препаратов.

1. Чесночный настой. Любую измельченную на кухонном комбайне часть чеснока заливают 1 ст. воды. Настаивают сутки. Разводят в 10 л воды и добавляют 1 г марганца. Раствором сбрызгивают растения 1 раз в две недели.
2. Настой хвоща полевого. Перемолотые части растения заливают водой и выдерживают несколько суток.
3. Мульчирование золой. Золой пользуются на любой стадии роста. Усилит ее действие стружка хоз. мыла. Смесь разводят водой и опрыскивают картофель.
4. Полив молочной сывороткой. Вместо сыворотки подойдет прокисший кефир.
5. Йодированный молочный раствор. На ведро воды 1 л молока + 15 капель йода. Опрыскивать растения 1 раз в две недели.
6. Таблетки трихопол. Раствор в 10 л воды 10 таб. препарата. Опрыскивают 1 раз в пару недель.
7. Компост и раствор мочевины. 1 кг компоста + 2 ст. л. мочевины разводят в 10 литровом ведре воды. Настаивают неделю. Обрызгивают 1 раз в 2 недели.
8. Если посадка не большая, укрывайте картофельные гряды материалами типа спанбонда. Укрытие делают с вечера, утром после выпадения росы убирают. Мероприятия начинают проводить с конца июля.

Не стоит недооценивать фитофтороз. Грибок способен вызывать масштабные заражения. Страдает от него не только картофель, но и другие пасленовые, а также перец, баклажаны, гречиха, земляника, огурцы, лук. Внимательно сортируйте и протравливайте семена, осматривайте растения на предмет первых признаков болезни, приобретайте устойчивые сорта, принимайте срочные действия.

Фитофтороз на картофеле: видео

как бороться, описание и лечение с фото

Фитофтора на картофеле является довольно опасным явлением, которое может значительно уменьшить количество урожая. В некоторых случаях фитофтороз картофеля приводит к полной гибели всех посаженных кустов. При появлении на картошке первых признаков заболевания необходимо немедленно заняться лечением растений. Однако перед этим следует ознакомиться с тем, как бороться с фитофторой.

Причины заражения

Описание и лечение многих заболеваний овощей имеют взаимную связь и поэтому прежде чем опрыскивать картофель, необходимо более детально изучить особенности фитофтороза.

Существует несколько распространенных причин, из-за которых может появиться фитофтороз картофеля. С ними рекомендуется заранее ознакомиться, чтобы в будущем избежать повторного появления данной проблемы. К наиболее распространенным путям заражения овощей можно отнести:

• Некачественное обеззараживание клубней перед высаживанием. Если картошку перед посадкой не обработать, то на ней будут опасные грибки, которые могут заразить картофель во время выращивания.
• Контакт с зараженной ботвой. В данном случае заболевают уже собранные клубни, которые во время уборки контактировали с зараженными кустами. Чтобы обезопасить их от болезни, перед уборкой урожая лучше убрать с огорода всю ботву.
• Повышенная влажность. Довольно часто распространение болезни от листьев до корнеплодов осуществляется из-за обильных дождей. Они могут переносить грибок фитофтороза с наземной части кустов в почву.
• Сильный ветер. Иногда болезнь распространяется на соседние растения воздушно-капельным путем во время сильных порывов ветра. В такую погоду споры с зараженных овощей переносятся на здоровые кусты, растущие неподалеку. Поэтому чтобы спасти картофель от фитофтороза, необходимо следить за тем, чтобы рядом не выращивались зараженные овощи.

Признаки

Прежде чем обработать картофель от фитофторы, необходимо ознакомиться с особенностями ее проявления. Это поможет понять, как выглядят зараженные растения и своевременно подтвердить наличие на кустах вредоносных грибковых микроорганизмов.

О том, что на кустиках появился грибок свидетельствует темноватый налет на листках картошки. Это основной признак, подтверждающий то, что куст заболел. Со временем во время роста овощей на обратной стороне листочков начинает появляться налет белого цвета. Сначала он будет не слишком большим, но потом размеры налета начнут увеличиваться. Наиболее распространенным месяцем, когда появляются такие симптомы, является июль. Однако в последние несколько лет грибки начинают появляться на картошке значительно раньше – в мае и июне.

При появлении вышеперечисленных признаков, надо немедленно избавиться от фитофторы всеми возможными способами.

Как можно бороться с фитофторой на картофеле

В настоящее время существуют различные меры борьбы с фитофторозом картофеля. С ними надо обязательно ознакомиться, чтобы выбрать наиболее эффективные методы борьбы.

Как бороться с фитофторозом на картофеле химическими препаратами

Некоторые овощеводы не уверены, можно ли обрабатывать картошку химическими средствами. Однозначно можно, так как такая обработка картофеля от фитофторы поможет быстро избавиться от этой болезни. Прежде чем лечить кусты, надо ознакомиться с самыми эффективными средствами от грибковых заболеваний.

Эпин

Для укрепления иммунной системы растений рекомендуется опрыскать зараженный картофель Эпином. Данный препарат является биологическим стимулятором, который обладает антистрессовым действием. Если регулярно использовать это средство, у саженцев улучшится иммунитет к распространенным болезням и температурным перепадам. Также некоторые советуют пользоваться Эпином для увеличения урожайности.

Перед тем как защитить картошку Эпином, надо ознакомиться с особенностями его использования. Препарат выпускают в виде ампул, в каждой из которых содержится по 0,3 мл жидкости. За два часа до обработки одну ампулу надо развести в пяти литрах воды. Когда раствор будет готов, надо осмотреть кусты и избавиться от высохших листков или стеблей. Во время использования Эпина на каждый куст расходуется 100 мл раствора.

Хом

Довольно эффективным средством против фитофторы является препарат Хом. Он обладает широким спектром действия и, поэтому, с его помощью можно спасти не только картошку, но и другие растения. Используя Хом, борются с грибковыми болезнями, курчавостью листков, паршой на грушах и пероноспорозом у огурчиков. Препарат используется только после цветения и поэтому во время цветения от применения Хома лучше отказаться.

Если вы боретесь с фитофторой именно при помощи Хома, то надо задуматься о мерах предосторожности. Во время создания рабочей жидкости и опрыскивания кустиков на человеке должны быть средства индивидуальной защиты. Его глаза и кожные покровы должны надежно защищаться от попадания на них жидкости. Следует заранее приготовить резиновые перчатки, респираторы и специальные очки для защиты глаз.

Полностью обезопасив себя, можно приступать к приготовлению рабочего раствора. Для этого 40 граммов препарата добавляется в 10 литров воды. После этого жидкость тщательно перемешивается и в нее добавляется еще 2-4 литра воды. Во время опрыскивания не надо использовать слишком много смеси. На 10 квадратных метров расходуется около литра приготовленного раствора.

Трихопол

Иногда борьба с фитофторой картофеля осуществляется при помощи таблеток Трихопол. Перед использованием смеси рекомендуется определить сроки обработки. Ею рекомендуется пользоваться до цветения или же после него.

Чтобы самостоятельно приготовить жидкость для обработки картофельных кустиков придется разводить 15-20 таблеток лекарства в 10 литрах воды. Созданная смесь не хранится долго и поэтому ее надо израсходовать сразу после приготовления. Для опрыскивания лучше выбирать солнечные дни, так как в дождливую погоду смесь смоет с листков. Заниматься обработкой кустов надо регулярно, каждые десять дней.

Как правильно бороться с фитофторой на картофеле народными средствами

Иногда химические препараты не помогают избавиться от фитофторы и приходится бороться с ней народными средствами.

Чеснок с марганцем

Довольно эффективным народным средством от фитофторы на картофеле является настойка, приготовленная из марганцовки и обычного чеснока. Многие годы огородники избавлялись от фитофтороза именно с ее помощью.

Для приготовления лечебной настойки понадобится измельчить 100-150 граммов чеснока при помощи мясорубки и добавить их в стакан с холодной водой. Полученная смесь настаивается два дня, после чего она процеживания и в нее добавляется грамм марганцовки. Жидкость с чесноком перемешивается и заливается в десятилитровую банку с водой. Если вы на этой неделе уже опрыснули кустики, то в следующий раз процедуру надо повторить через 15 дней.

Трутовик

Также для лечения болезни хороши препараты, изготовленные из древесного трутовика. Чтобы из него создать эффективные народные средства от фитофторы, следует немного подсушить собранные грибочки. Затем они мелко нарезаются ножом и измельчаются в мясорубке. После этого грибная масса пересыпается в небольшую кастрюльку и заливается 10 литрами горячей кипяченой воды.

Емкость со смесью плотно накрывается крышкой и настаивается около 5 часов. Затем раствор процеживается и используется для обработки картофельных кустов.

Профилактика болезни жидкостью из трутовика проводится во время формирования плодов. Опрыскивать зараженные растения надо раз в неделю.

Медный купорос

Появившаяся болезнь может быть устранена медным купоросом. Однако прежде чем использовать медный купорос надо ознакомиться с особенностями приготовления рабочего раствора. Для этого надо 100-120 граммов вещества добавить в пять литров холодной воды и хорошенько все размешать. Затем в смесь добавляется 150 граммов гашеной извести.

Раствор не отличается длительным сроком хранения и должен быть использован в течение пяти часов после приготовления. На каждый кустик следует расходовать около 200 мл раствора. После 2-3 обработок на листках картофеля начнет появляться пленка, которая будет в дальнейшем защищать их от заболеваний.

Заключение

Довольно часто на картошке появляется фитофтороз и многие не знают, как уберечь ее от этого и что делать при появлении этой болезни. Для этого рекомендуется ознакомиться с фото фитофтороза картофеля, чтобы знать, как он выглядит и быстро выявить болезнь. Также следует ознакомиться с наиболее распространенными методами борьбы с фитофторой.

Как бороться с фитофторой на картофеле

     Фитофтора является большой проблемой для садоводов, которые выращивают картофель и другие пасленовые культуры. Эта грибковая болезнь поражает все части растения от цветов и до плодов. Споры этого грибка лучше развиваются при повышенной температуре и влажности. При таких условиях споры могут прорастать через несколько часов и уже через день-два заразить все растение. При температуре ниже 15 градусов по Цельсию и высокой влажности споры прорастают за 1-3 дня. Если случилось так, что картофель поразился фитофторой, то нужно вовремя среагировать и уменьшить будущие потери. Для этого нужно знать, как правильно бороться с фитофторой на картофеле.

P.s. обязательно задайте нашему агроному вопрос о фитофторе на картофеле в ветке форума здесь http://umsad.ru/forum/bolezni/502-fitoftora-na-kartofele-kak-borotsya

Основные профилактические методы

     Профилактика болезни является лучшим средством получения качественного урожая. Поэтому, начиная с осени, садовник должен сделать, как минимум 2 — 3 основных мероприятия:

1. В наших краях фитофтора не является большой угрозой, если тщательно перебирать посевной материал, отбраковывая при этом больные клубни. Сильные морозы уничтожают большую часть возбудителей фитофторы в почве. Главное чтобы не оставалось органических остатков пасленовых на приусадебном участке (стебли, старый картофель).
2. При необходимости нужно обрабатывать посевной материал противогрибковыми препаратами (Агатом-25К (12 грамм на 1 л воды) или иммуноцитофитом (3 грамма на 1 л воды)).
3. Нужно регулярно проводить севосмены, желательно, чтобы пасленовые культуры не выращивались на одном и том же месте, как минимум 2-3 года. Если это не делается, то нужно проводить обеззараживание почвы бордоской жидкостью, особенно это касается южных регионов, где зимы достаточно теплые.
4. Подбирать ранние устойчивые или ранние сорта картофеля. На сегодня выведено очень много устойчивых к фитофторе сортов картофеля, но они имеют плохие вкусовые качества. Картофель в наших краях фитофторой поражается преимущественно в конце июля или в начале августа, поэтому используя ранние сорта, можно собрать урожай до того момента, как начнет развиваться фитофтороз.

Химическая обработка картофеля от фитофторы

     Сильно пораженные кусты картофеля очень сложно вылечить, в большинстве случаев это уже не имеет никакого смысла, их легче просто уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.

     Для лечения легкого заражения картофеля фитофторой нужно применять специальные препараты на различных вегетационных стадиях развития растений:

1. Если есть угроза заражения молодого картофеля фитофторой (опыт предыдущего года или посевной материал сомнительного качества), то нужно дважды обработать растения специальными препаратами в интервале полторы недели. В этот момент можно использовать: арцедил (80 грамм на 15 л воды), ридомил МЦ (40 грамм на 15 литров) и осксихом (30 грамм на 15 л воды). Первая обработка не обязательна, поскольку в большинстве случаев, в наших краях фитофтора не заражает молодой картофель.
2. После цветения картофель нужно обрабатывать 3-4 раза специальными препаратами в интервале не более 1 недели. Для этого используют препараты: дитамин М-45 (30 грамм на 15 л воды), хлорокись меди (60 г на 15 л воды), купроксат (40 грамм на 15 л воды).
3. Наиболее эффективной, но достаточно дорогой является профилактика и лечение фитофтороза картофеля препаратами фирмы Сингента (Syngenta). Такие меры применяются только в случае тотального заражения картофеля фитофторой. Во всех других случаях прекрасно справляются простые и недорогие профилактические средства и препараты.
4. Часто растения обрабатывают стимуляторами роста, которые повышают устойчивость картофеля к фитофторе. Для этой роли лучше всего подходят препараты: оксигумат — 150 мл, экосил — 5 мл, Эпин — 3 мл, эпин плюс — 3 мл или экосил ВЭ — 5 мл в расчете на 15 л воды.

Не химическая обработка картофеля от фитофторы

     Многие потребители не хотят употреблять картофель, который был обработан большим количеством химических средств защиты от вредителей и болезней. Для выработки новых методов борьбы против фитофторы необходимо знать цикл развития этой болезни. Поэтому садоводы часто применяют не химические (народные) методы и средства борьбы с фитофторой, к ним относятся:

1. Проверенным средством является суточный настой 100 грамм мелко измельченного чеснока в 10 литрах воды. После настаивания раствор нужно процедить и опрыскать им картофель. Такие обработки нужно повторять каждую неделю в течение одного месяца.
2. Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.
3. Бордоская жидкость является самым распространенным и достаточно эффективным средством для профилактики грибковых болезней на различных растениях, в том числе и на картофеле. Бордоская жидкость готовится просто с использованием доступных элементов (медного купороса — 100 грамм (растворяется в 5 литрах теплой воды), негашеной извести — 100 грамм (растворяется в 5 литрах воды)).
4. Хорошо себя зарекомендовал раствор следующего состава: по одной чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки на 10 л воды. Все компоненты отдельно заливают кипятком (3,3 литра). После того, как все три растворы остынут их необходимо смешать, чтобы получить финальный раствор объемом 10 литров. Такой смесью картофель обрабатывают 2 раза: в конце июля и в начале августа с интервалом 1-1.5 недели.
5. В течение активного развития фитофторы (конец июля — начало августа) грядку с картофелем перед появлением росы нужно накрывать одним из материалов: агроволокно, плантекс, агрин, спанбонд, агротекс, лутрасил. Утром укрытия нужно снимать. Заражения не будет, если кусты картофеля не будут влажными от росы. Перед дождем картофель тоже нужно накрывать в этот период.
6. Мульчуваня почвы светлым материалом, чтобы уменьшить нагрев нижней части растений. Эффективным является покрытие почвы на грядке с картофелем тонким слоем извести (1-2 мм).

     Защита картофеля от фитофторы является сложной и трудоемкой задачей, но в некоторых случаях является необходимой мерой для получения урожая. Поэтому лучше употреблять простые профилактические меры, чтобы потом не тратить время и средства на борьбу с этой коварной и очень живучей болезнью.

Фитофтора на картофеле (картошке): народные средства и препараты от фитофтороза | Здоровье

Технологию выращивания картофеля освоили очень давно, и всегда эта работа считалась непростым делом. Картофель требователен к уходу и относится к культурам, наиболее одолеваемым болезнями. Но этот овощ является самым востребованным продуктом в российский семьях, поэтому, несмотря на трудности, его возделывают практически все огородники и очень много фермеров.

Картофельные болезни не несут прямой угрозы здоровью людей, но ухудшают качество, внешний вид и вкус клубней, уменьшают их срок хранения. Ботва и клубни растения богаты на углеводы. Они являются благоприятной средой для вредителей, вирусов, грибковых организмов и бактерий.

Причем болеть картофель может на всех этапах вегетации и плодоношения. К самым вредоносным заболеваниям картофеля относится фитофтороз. Эту болезнь считают опасной потому, что при определенных условиях она может распространяться молниеносно.

Содержание статьи:
1. Что такое фитофтора, что поражает
2. Как выглядит, фото листьев
3. Фитофтора на картошке, как бороться, народные средства
4. Методы борьбы и препараты для обработки картофеля от филофторы
5. Что делать с ботвой и листьями при фитофторозе
6. Чем обработать землю
7. Чем опасна фитофтора для человека и растения
8. Методы профилактики

Что такое фитофтора, что поражает

Около 50 видов организмов относят к роду фитофтора класса оомицетов. Самым агрессивным является вид Phytophthora infestans, который паразитирует на представителях семейства пасленовых (картофеле, томатах, баклажанах, перце). Фитофтору находят во всех климатических зонах планеты.

Название грибов Phytophthora infestans обозначает «уничтожающие растения». Фитофтора не боится мороза, размножается спорами. Они могут находиться в почве, на растительных остатках, семенах, садовом инвентаре.

Зимуют споры на клубнях, не извлеченных из грунта в период сбора урожая, на ботве, в почве. Активное распространение спор фитофторы начинается при повышенной влажности и высокой температуре воздуха.

Кроме размножения спорами воздушным путем или при поливах, дожде, грибы фитофторы могут распространяться бесполым способом — конидиями (клетками, генетически идентичными родительским).

Споры гриба можно увидеть на нижней стороне листьев картошки. Поражается все растение: клубни, стебли, листья. Картофельный фитофтороз быстро разносится из-за густой посадки растений. Зачастую начало развития болезни наблюдается после обильной росы. В дождливую погоду заболевшие растения чаще всего сгнивают, в зной — засыхают. В период наступления жары распространение фитофтороза замедляется.

Как выглядит

Признаки фитофтороза на картофеле проявляются в виде темных пятен на листьях, при этом оборотная сторона листа покрывается малозаметным белым налетом. Потемневшие листья скручиваются. Темные пятна и полосы возникают и на стеблях растений. Через некоторое время ткани стеблей и листьев отмирают.

Клубни картофеля покрываются твердыми темными пятнами. На разрезе цвет пятен будет коричнево-бурым. Постепенно пораженные фитофторой участки клубней расширяются и в ширину, и в глубину. После этого картофелина сгнивает.

Фитофтора на картошке, как бороться, народные средства

Развитие фитофторы начинается с семенного материала. Для того, чтобы определить наличие болезни в посадочных клубнях, их требуется прогреть при t 15-18 °С. Если признаки болезни не проявятся, значит грибные мицелии отсутствуют, и клубни к посадке пригодны. Но многие огородники в целях профилактики различных болезней картофеля проводят предпосадочную обработку клубней.

Используется 1 г марганцовки, 20 г медного купороса. Компоненты разводят в 10 л воды. Для этой смеси непригодна металлическая посуда, необходимо использовать пластиковые емкости. Клубни опрыскивают составом перед высадкой в почву.

После появления на поверхности почвы ростков картофеля их для профилактики фитофтороза обрабатывают чесночным настоем. В рецепт входит 100 г очищенного от шелухи измельченного чеснока и 10 л воды.

Чеснок настаивают в течение суток. Опрыскивание ботвы проводят один раз в неделю в течение месяца. Для обеззараживания картофельных стеблей и листьев используют йод — 20 капель на 10 л воды. Состав за лето используют не менее трех раз.

Предупреждение фитофтороза картофеля и борьбу с болезнью проводят с помощью кисломолочных продуктов — простокваши, кефира, сыворотки. К 10 л воды добавляют 1 л любого из продуктов, все перемешивают.

Составу дают постоять 3-4 часа и опрыскивают им посадки картофеля. Обработки проводят весь период активных вспышек болезни. Частота опрыскивания кустов картофеля кисломолочными продуктами должна быть не реже, чем 2 раза в месяц.

Для профилактики грибковых заболеваний на пасленовых культурах используют средство, состоящее из 1 ч.л. медного купороса, 1 ч.л. борной кислоты, 1 ч.л. марганцовки.

Каждое вещество (отдельно друг от друга) разводят в 3 л горячей воды. После остывания жидкостей их соединяют вместе, доливают воду до 10 л. Ботву картофеля обрабатывают дважды за период вегетации растений с интервалом в 10 дней.

Методы борьбы и препараты для обработки картофеля от фитофторы

Эффективно защитить картофель от фитофторы можно лишь в том случае, если заранее предпринимать меры профилактики. С наступление периода активизации фитофтороза грядки с картофелем перед началом дождя или появлением росы накрывают защитным материалом — спанбондом, агротексом, лутрасилом или другим агроволокном.

С появлением солнца укрытие снимают. Эффективным методом борьбы с фитофторой считается нанесение на почву на картофельных грядках слоя извести в 1-2 мм или мульчирование междурядий светлым материалом.

Для предотвращения различных заболеваний картофеля, в том числе и фитофтороза, выпускаются препараты широкого действия. К ним относится контактно-системный фунгицид «Оксихом». Он проникает в споры грибов и убивает их.

Для рабочего раствора необходимо 20 г сухого вещества препарата растворить в 10 л воды. За сезон работы по обработке картофеля ведутся 3 раза с перерывом в 10-12 дней. Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до уборки урожая.

Уберечь картофель от грибковых заболеваний можно с помощью таких средств, как «Фитоспорин М», «Купроксат», «Арцерид», «Ридомил Голд Мц», и другими препаратами фирмы «Сингента». Все работы с этими веществами необходимо проводить в безветренную погоду с применением защитных средств.

Во время обеззараживания картофеля на участке не должны присутствовать дети, старики и домашние животные. Необходимо соблюдать все рекомендации изготовителей. Нельзя использовать просроченную продукцию.

Что делать с ботвой и листьями при фитофторозе

Если на грядках картофеля в течение периода выращивания урожая были проявления болезни, то за 2 недели до выкапывания клубней необходимо скосить всю ботву. Ее выносят за пределы огорода и сжигают или вывозят в другие места дезинфекции.

Картофельные стебли и листья, зараженные клубни, как и остатки других растений, подверженных поражению фитофторозом, нельзя укладывать в компостные кучи.

Чем обработать почву

Споры фитофторы находятся в клубнях картофеля, которые зимуют в почве или находятся в овощехранилище. Поэтому, для предупреждения болезни необходимо проводить тщательную уборку урожая, растительных остатков, сорняков, а затем проводить глубокую перекопку грядок. Обеззараживание почвы проводят осенью.

На участках, где растения болели фитофторозом, применяют 1% раствор медного купороса (100 г на 10 л воды) или 2% раствор «Бордосской смеси» (200 г на 10л воды). Землю поливают из расчета 1л жидкости на 1 кв.м площади. Для предупреждения болезни на незараженных почвах достаточно использовать 30 г медного купороса на 10 л воды. Для обработки земли медьсодержащие препараты используют не чаще, чем 1 раз в 5 лет.

Медь польза и вред для организма человека

Кроме этих средств, используют биопрепараты, которые не накапливаются в почве. В их состав входят штаммы грибков и бактерий, которые угнетающе действуют на вредные почвенные микроорганизмы. К ним относятся «Фитоспорин М», «Трихофит», «Триходермин», «Байкал М», «Сияние». Эти средства применяют ранней осенью или весной, после прогревания почвы.

Чем опасна фитофтора для человека и растений

Научных выводов о возможных негативных последствиях для здоровья человека плодов растений, зараженных фитофторозом, в публичной печати пока не появлялось. Поэтому решение о безопасности такой пищи каждый должен принимать самостоятельно.

Ведь многие потребители после удаления гнилых участков и термической обработки используют овощи для приготовления горячих блюд. А вот для растений фитофтора несомненно губительна и без помощи человека овощные культуры обязательно погибнут.

Методы профилактики

Овощеводы, успешно занимающиеся выращиванием картофеля, утверждают, что развитие фитофторы возможно при избыточном внесении азотных удобрений. А сбалансированные подкормки, в которые входят азот, калий и фосфор, увеличивают сопротивляемость картофеля фитофторозу.

Фитофтора не появится на грядках, где соблюдается севооборот, была проведена дезинфекция почвы, куда был посажен здоровый пророщенный картофель, устойчивый к грибковым заболеваниям и обработанный препаратами для защиты от болезней и вредителей.

Для того, чтобы не допустить фитофтороза, еще при посадке клубней соблюдают достаточные промежутки между лунками, чтобы не возникло загущенности кустов картофеля, а во время выращивания проводят высокое окучивание растений. После уборки картофеля высевают сидераты, которые помогают в борьбе с фитофторой — рожь, белую горчицу, маслянистую редьку.

Фитофтора на картофеле: как бороться и как избавиться на картофельном участке — меры борьбы и обработка, чтобы спасти и уберечь

От страшного заболевания — фитофтороза страдают многие посадки. Споры грибка присутствуют в почве, а также могут попасть на участок извне. Фитофтора очень быстро распространяется, поражая все части растения. Как бороться с этим недугом на картофеле расскажет вам наша статья.

Проявления заболевания Фитофтора на клубнях картошки

Буквальный перевод названия болезни гласит: «уничтожаю растения». Фитофторе в большей степени подвержены представители семейства пасленовых: томаты, картофель, баклажаны и перец. Можно заметить признаки грибка на землянике, гречихе и других сельскохозяйственных культурах. «Симптомы» знакомы большинству огородников не понаслышке, но такая информация все равно будет полезной.

Проявления фитофтороза:

1. Надземная часть растения становится бурой.
2. Мясистая часть листьев скручивается и усыхает.
3. Клубни картофеля имеют пятна, которые разрастаются вглубь.
4. Растение погибает, клубни не годятся в пищу.

На видео – фитофтора на картофеле:

Существует несколько распространенных причин, из-за которых может появиться фитофтороз картофеля. С ними рекомендуется заранее ознакомиться, чтобы в будущем избежать повторного появления данной проблемы. К наиболее распространенным путям заражения овощей можно отнести:

• Некачественное обеззараживание клубней перед высаживанием. Если картошку перед посадкой не обработать, то на ней будут опасные грибки, которые могут заразить картофель во время выращивания.
• Контакт с зараженной ботвой. В данном случае заболевают уже собранные клубни, которые во время уборки контактировали с зараженными кустами. Чтобы обезопасить их от болезни, перед уборкой урожая лучше убрать с огорода всю ботву.
• Повышенная влажность. Довольно часто распространение болезни от листьев до корнеплодов осуществляется из-за обильных дождей. Они могут переносить грибок фитофтороза с наземной части кустов в почву.
• Сильный ветер. Иногда болезнь распространяется на соседние растения воздушно-капельным путем во время сильных порывов ветра. В такую погоду споры с зараженных овощей переносятся на здоровые кусты, растущие неподалеку. Поэтому чтобы спасти картофель от фитофтороза, необходимо следить за тем, чтобы рядом не выращивались зараженные овощи.

Признаки

Прежде чем обработать картофель от фитофторы, необходимо ознакомиться с особенностями ее проявления. Это поможет понять, как выглядят зараженные растения и своевременно подтвердить наличие на кустах вредоносных грибковых микроорганизмов.

О том, что на кустиках появился грибок свидетельствует темноватый налет на листках картошки. Это основной признак, подтверждающий то, что куст заболел. Со временем во время роста овощей на обратной стороне листочков начинает появляться налет белого цвета. Сначала он будет не слишком большим, но потом размеры налета начнут увеличиваться. Наиболее распространенным месяцем, когда появляются такие симптомы, является июль. Однако в последние несколько лет грибки начинают появляться на картошке значительно раньше – в мае и июне.

При появлении вышеперечисленных признаков, надо немедленно избавиться от фитофторы всеми возможными способами.

Как можно бороться с фитофторой на картофеле

В настоящее время существуют различные меры борьбы с фитофторозом картофеля. С ними надо обязательно ознакомиться, чтобы выбрать наиболее эффективные методы борьбы.

Как бороться с фитофторозом на картофеле химическими препаратами

Некоторые овощеводы не уверены, можно ли обрабатывать картошку химическими средствами. Однозначно можно, так как такая обработка картофеля от фитофторы поможет быстро избавиться от этой болезни. Прежде чем лечить кусты, надо ознакомиться с самыми эффективными средствами от грибковых заболеваний.

Эпин

Для укрепления иммунной системы растений рекомендуется опрыскать зараженный картофель Эпином. Данный препарат является биологическим стимулятором, который обладает антистрессовым действием. Если регулярно использовать это средство, у саженцев улучшится иммунитет к распространенным болезням и температурным перепадам. Также некоторые советуют пользоваться Эпином для увеличения урожайности.

Перед тем как защитить картошку Эпином, надо ознакомиться с особенностями его использования. Препарат выпускают в виде ампул, в каждой из которых содержится по 0,3 мл жидкости. За два часа до обработки одну ампулу надо развести в пяти литрах воды. Когда раствор будет готов, надо осмотреть кусты и избавиться от высохших листков или стеблей. Во время использования Эпина на каждый куст расходуется 100 мл раствора.

Хом

Довольно эффективным средством против фитофторы является препарат Хом. Он обладает широким спектром действия и, поэтому, с его помощью можно спасти не только картошку, но и другие растения. Используя Хом, борются с грибковыми болезнями, курчавостью листков, паршой на грушах и пероноспорозом у огурчиков. Препарат используется только после цветения и поэтому во время цветения от применения Хома лучше отказаться.

Если вы боретесь с фитофторой именно при помощи Хома, то надо задуматься о мерах предосторожности. Во время создания рабочей жидкости и опрыскивания кустиков на человеке должны быть средства индивидуальной защиты. Его глаза и кожные покровы должны надежно защищаться от попадания на них жидкости. Следует заранее приготовить резиновые перчатки, респираторы и специальные очки для защиты глаз.

Полностью обезопасив себя, можно приступать к приготовлению рабочего раствора. Для этого 40 граммов препарата добавляется в 10 литров воды. После этого жидкость тщательно перемешивается и в нее добавляется еще 2-4 литра воды. Во время опрыскивания не надо использовать слишком много смеси. На 10 квадратных метров расходуется около литра приготовленного раствора.

Трихопол

Иногда борьба с фитофторой картофеля осуществляется при помощи таблеток Трихопол. Перед использованием смеси рекомендуется определить сроки обработки. Ею рекомендуется пользоваться до цветения или же после него.

Чтобы самостоятельно приготовить жидкость для обработки картофельных кустиков придется разводить 15-20 таблеток лекарства в 10 литрах воды. Созданная смесь не хранится долго и поэтому ее надо израсходовать сразу после приготовления. Для опрыскивания лучше выбирать солнечные дни, так как в дождливую погоду смесь смоет с листков. Заниматься обработкой кустов надо регулярно, каждые десять дней.

Как правильно бороться с фитофторой на картофеле народными средствами

Иногда химические препараты не помогают избавиться от фитофторы и приходится бороться с ней народными средствами.

Чеснок с марганцем

Довольно эффективным народным средством от фитофторы на картофеле является настойка, приготовленная из марганцовки и обычного чеснока. Многие годы огородники избавлялись от фитофтороза именно с ее помощью.

Для приготовления лечебной настойки понадобится измельчить 100-150 граммов чеснока при помощи мясорубки и добавить их в стакан с холодной водой. Полученная смесь настаивается два дня, после чего она процеживания и в нее добавляется грамм марганцовки. Жидкость с чесноком перемешивается и заливается в десятилитровую банку с водой. Если вы на этой неделе уже опрыснули кустики, то в следующий раз процедуру надо повторить через 15 дней.

Трутовик

Также для лечения болезни хороши препараты, изготовленные из древесного трутовика. Чтобы из него создать эффективные народные средства от фитофторы, следует немного подсушить собранные грибочки. Затем они мелко нарезаются ножом и измельчаются в мясорубке. После этого грибная масса пересыпается в небольшую кастрюльку и заливается 10 литрами горячей кипяченой воды.

Емкость со смесью плотно накрывается крышкой и настаивается около 5 часов. Затем раствор процеживается и используется для обработки картофельных кустов.

Профилактика болезни жидкостью из трутовика проводится во время формирования плодов. Опрыскивать зараженные растения надо раз в неделю.

Медный купорос

Появившаяся болезнь может быть устранена медным купоросом. Однако прежде чем использовать медный купорос надо ознакомиться с особенностями приготовления рабочего раствора. Для этого надо 100-120 граммов вещества добавить в пять литров холодной воды и хорошенько все размешать. Затем в смесь добавляется 150 граммов гашеной извести.

Раствор не отличается длительным сроком хранения и должен быть использован в течение пяти часов после приготовления. На каждый кустик следует расходовать около 200 мл раствора. После 2-3 обработок на листках картофеля начнет появляться пленка, которая будет в дальнейшем защищать их от заболеваний.

Заключение

Довольно часто на картошке появляется фитофтороз и многие не знают, как уберечь ее от этого и что делать при появлении этой болезни. Для этого рекомендуется ознакомиться с фото фитофтороза картофеля, чтобы знать, как он выглядит и быстро выявить болезнь. Также следует ознакомиться с наиболее распространенными методами борьбы с фитофторой.

Как бороться с фитофторой на картофеле

     Фитофтора является большой проблемой для садоводов, которые выращивают картофель и другие пасленовые культуры. Эта грибковая болезнь поражает все части растения от цветов и до плодов. Споры этого грибка лучше развиваются при повышенной температуре и влажности. При таких условиях споры могут прорастать через несколько часов и уже через день-два заразить все растение. При температуре ниже 15 градусов по Цельсию и высокой влажности споры прорастают за 1-3 дня. Если случилось так, что картофель поразился фитофторой, то нужно вовремя среагировать и уменьшить будущие потери. Для этого нужно знать, как правильно бороться с фитофторой на картофеле.

P.s. обязательно задайте нашему агроному вопрос о фитофторе на картофеле в ветке форума здесь http://umsad.ru/forum/bolezni/502-fitoftora-na-kartofele-kak-borotsya

Основные профилактические методы

     Профилактика болезни является лучшим средством получения качественного урожая. Поэтому, начиная с осени, садовник должен сделать, как минимум 2 — 3 основных мероприятия:

1. В наших краях фитофтора не является большой угрозой, если тщательно перебирать посевной материал, отбраковывая при этом больные клубни. Сильные морозы уничтожают большую часть возбудителей фитофторы в почве. Главное чтобы не оставалось органических остатков пасленовых на приусадебном участке (стебли, старый картофель).
2. При необходимости нужно обрабатывать посевной материал противогрибковыми препаратами (Агатом-25К (12 грамм на 1 л воды) или иммуноцитофитом (3 грамма на 1 л воды)).
3. Нужно регулярно проводить севосмены, желательно, чтобы пасленовые культуры не выращивались на одном и том же месте, как минимум 2-3 года. Если это не делается, то нужно проводить обеззараживание почвы бордоской жидкостью, особенно это касается южных регионов, где зимы достаточно теплые.
4. Подбирать ранние устойчивые или ранние сорта картофеля. На сегодня выведено очень много устойчивых к фитофторе сортов картофеля, но они имеют плохие вкусовые качества. Картофель в наших краях фитофторой поражается преимущественно в конце июля или в начале августа, поэтому используя ранние сорта, можно собрать урожай до того момента, как начнет развиваться фитофтороз.

Химическая обработка картофеля от фитофторы

     Сильно пораженные кусты картофеля очень сложно вылечить, в большинстве случаев это уже не имеет никакого смысла, их легче просто уничтожить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.

     Для лечения легкого заражения картофеля фитофторой нужно применять специальные препараты на различных вегетационных стадиях развития растений:

1. Если есть угроза заражения молодого картофеля фитофторой (опыт предыдущего года или посевной материал сомнительного качества), то нужно дважды обработать растения специальными препаратами в интервале полторы недели. В этот момент можно использовать: арцедил (80 грамм на 15 л воды), ридомил МЦ (40 грамм на 15 литров) и осксихом (30 грамм на 15 л воды). Первая обработка не обязательна, поскольку в большинстве случаев, в наших краях фитофтора не заражает молодой картофель.
2. После цветения картофель нужно обрабатывать 3-4 раза специальными препаратами в интервале не более 1 недели. Для этого используют препараты: дитамин М-45 (30 грамм на 15 л воды), хлорокись меди (60 г на 15 л воды), купроксат (40 грамм на 15 л воды).
3. Наиболее эффективной, но достаточно дорогой является профилактика и лечение фитофтороза картофеля препаратами фирмы Сингента (Syngenta). Такие меры применяются только в случае тотального заражения картофеля фитофторой. Во всех других случаях прекрасно справляются простые и недорогие профилактические средства и препараты.
4. Часто растения обрабатывают стимуляторами роста, которые повышают устойчивость картофеля к фитофторе. Для этой роли лучше всего подходят препараты: оксигумат — 150 мл, экосил — 5 мл, Эпин — 3 мл, эпин плюс — 3 мл или экосил ВЭ — 5 мл в расчете на 15 л воды.

Не химическая обработка картофеля от фитофторы

     Многие потребители не хотят употреблять картофель, который был обработан большим количеством химических средств защиты от вредителей и болезней. Для выработки новых методов борьбы против фитофторы необходимо знать цикл развития этой болезни. Поэтому садоводы часто применяют не химические (народные) методы и средства борьбы с фитофторой, к ним относятся:

1. Проверенным средством является суточный настой 100 грамм мелко измельченного чеснока в 10 литрах воды. После настаивания раствор нужно процедить и опрыскать им картофель. Такие обработки нужно повторять каждую неделю в течение одного месяца.
2. Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.
3. Бордоская жидкость является самым распространенным и достаточно эффективным средством для профилактики грибковых болезней на различных растениях, в том числе и на картофеле. Бордоская жидкость готовится просто с использованием доступных элементов (медного купороса — 100 грамм (растворяется в 5 литрах теплой воды), негашеной извести — 100 грамм (растворяется в 5 литрах воды)).
4. Хорошо себя зарекомендовал раствор следующего состава: по одной чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки на 10 л воды. Все компоненты отдельно заливают кипятком (3,3 литра). После того, как все три растворы остынут их необходимо смешать, чтобы получить финальный раствор объемом 10 литров. Такой смесью картофель обрабатывают 2 раза: в конце июля и в начале августа с интервалом 1-1.5 недели.
5. В течение активного развития фитофторы (конец июля — начало августа) грядку с картофелем перед появлением росы нужно накрывать одним из материалов: агроволокно, плантекс, агрин, спанбонд, агротекс, лутрасил. Утром укрытия нужно снимать. Заражения не будет, если кусты картофеля не будут влажными от росы. Перед дождем картофель тоже нужно накрывать в этот период.
6. Мульчуваня почвы светлым материалом, чтобы уменьшить нагрев нижней части растений. Эффективным является покрытие почвы на грядке с картофелем тонким слоем извести (1-2 мм).

     Защита картофеля от фитофторы является сложной и трудоемкой задачей, но в некоторых случаях является необходимой мерой для получения урожая. Поэтому лучше употреблять простые профилактические меры, чтобы потом не тратить время и средства на борьбу с этой коварной и очень живучей болезнью.

Фитофтора на картофеле (картошке): народные средства и препараты от фитофтороза | Здоровье

Технологию выращивания картофеля освоили очень давно, и всегда эта работа считалась непростым делом. Картофель требователен к уходу и относится к культурам, наиболее одолеваемым болезнями. Но этот овощ является самым востребованным продуктом в российский семьях, поэтому, несмотря на трудности, его возделывают практически все огородники и очень много фермеров.

Картофельные болезни не несут прямой угрозы здоровью людей, но ухудшают качество, внешний вид и вкус клубней, уменьшают их срок хранения. Ботва и клубни растения богаты на углеводы. Они являются благоприятной средой для вредителей, вирусов, грибковых организмов и бактерий.

Причем болеть картофель может на всех этапах вегетации и плодоношения. К самым вредоносным заболеваниям картофеля относится фитофтороз. Эту болезнь считают опасной потому, что при определенных условиях она может распространяться молниеносно.

Содержание статьи:
1. Что такое фитофтора, что поражает
2. Как выглядит, фото листьев
3. Фитофтора на картошке, как бороться, народные средства
4. Методы борьбы и препараты для обработки картофеля от филофторы
5. Что делать с ботвой и листьями при фитофторозе
6. Чем обработать землю
7. Чем опасна фитофтора для человека и растения
8. Методы профилактики

Что такое фитофтора, что поражает

Около 50 видов организмов относят к роду фитофтора класса оомицетов. Самым агрессивным является вид Phytophthora infestans, который паразитирует на представителях семейства пасленовых (картофеле, томатах, баклажанах, перце). Фитофтору находят во всех климатических зонах планеты.

Название грибов Phytophthora infestans обозначает «уничтожающие растения». Фитофтора не боится мороза, размножается спорами. Они могут находиться в почве, на растительных остатках, семенах, садовом инвентаре.

Зимуют споры на клубнях, не извлеченных из грунта в период сбора урожая, на ботве, в почве. Активное распространение спор фитофторы начинается при повышенной влажности и высокой температуре воздуха.

Кроме размножения спорами воздушным путем или при поливах, дожде, грибы фитофторы могут распространяться бесполым способом — конидиями (клетками, генетически идентичными родительским).

Споры гриба можно увидеть на нижней стороне листьев картошки. Поражается все растение: клубни, стебли, листья. Картофельный фитофтороз быстро разносится из-за густой посадки растений. Зачастую начало развития болезни наблюдается после обильной росы. В дождливую погоду заболевшие растения чаще всего сгнивают, в зной — засыхают. В период наступления жары распространение фитофтороза замедляется.

Как выглядит

Признаки фитофтороза на картофеле проявляются в виде темных пятен на листьях, при этом оборотная сторона листа покрывается малозаметным белым налетом. Потемневшие листья скручиваются. Темные пятна и полосы возникают и на стеблях растений. Через некоторое время ткани стеблей и листьев отмирают.

Клубни картофеля покрываются твердыми темными пятнами. На разрезе цвет пятен будет коричнево-бурым. Постепенно пораженные фитофторой участки клубней расширяются и в ширину, и в глубину. После этого картофелина сгнивает.

Фитофтора на картошке, как бороться, народные средства

Развитие фитофторы начинается с семенного материала. Для того, чтобы определить наличие болезни в посадочных клубнях, их требуется прогреть при t 15-18 °С. Если признаки болезни не проявятся, значит грибные мицелии отсутствуют, и клубни к посадке пригодны. Но многие огородники в целях профилактики различных болезней картофеля проводят предпосадочную обработку клубней.

Используется 1 г марганцовки, 20 г медного купороса. Компоненты разводят в 10 л воды. Для этой смеси непригодна металлическая посуда, необходимо использовать пластиковые емкости. Клубни опрыскивают составом перед высадкой в почву.

После появления на поверхности почвы ростков картофеля их для профилактики фитофтороза обрабатывают чесночным настоем. В рецепт входит 100 г очищенного от шелухи измельченного чеснока и 10 л воды.

Чеснок настаивают в течение суток. Опрыскивание ботвы проводят один раз в неделю в течение месяца. Для обеззараживания картофельных стеблей и листьев используют йод — 20 капель на 10 л воды. Состав за лето используют не менее трех раз.

Предупреждение фитофтороза картофеля и борьбу с болезнью проводят с помощью кисломолочных продуктов — простокваши, кефира, сыворотки. К 10 л воды добавляют 1 л любого из продуктов, все перемешивают.

Составу дают постоять 3-4 часа и опрыскивают им посадки картофеля. Обработки проводят весь период активных вспышек болезни. Частота опрыскивания кустов картофеля кисломолочными продуктами должна быть не реже, чем 2 раза в месяц.

Для профилактики грибковых заболеваний на пасленовых культурах используют средство, состоящее из 1 ч.л. медного купороса, 1 ч.л. борной кислоты, 1 ч.л. марганцовки.

Каждое вещество (отдельно друг от друга) разводят в 3 л горячей воды. После остывания жидкостей их соединяют вместе, доливают воду до 10 л. Ботву картофеля обрабатывают дважды за период вегетации растений с интервалом в 10 дней.

Методы борьбы и препараты для обработки картофеля от фитофторы

Эффективно защитить картофель от фитофторы можно лишь в том случае, если заранее предпринимать меры профилактики. С наступление периода активизации фитофтороза грядки с картофелем перед началом дождя или появлением росы накрывают защитным материалом — спанбондом, агротексом, лутрасилом или другим агроволокном.

С появлением солнца укрытие снимают. Эффективным методом борьбы с фитофторой считается нанесение на почву на картофельных грядках слоя извести в 1-2 мм или мульчирование междурядий светлым материалом.

Для предотвращения различных заболеваний картофеля, в том числе и фитофтороза, выпускаются препараты широкого действия. К ним относится контактно-системный фунгицид «Оксихом». Он проникает в споры грибов и убивает их.

Для рабочего раствора необходимо 20 г сухого вещества препарата растворить в 10 л воды. За сезон работы по обработке картофеля ведутся 3 раза с перерывом в 10-12 дней. Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до уборки урожая.

Уберечь картофель от грибковых заболеваний можно с помощью таких средств, как «Фитоспорин М», «Купроксат», «Арцерид», «Ридомил Голд Мц», и другими препаратами фирмы «Сингента». Все работы с этими веществами необходимо проводить в безветренную погоду с применением защитных средств.

Во время обеззараживания картофеля на участке не должны присутствовать дети, старики и домашние животные. Необходимо соблюдать все рекомендации изготовителей. Нельзя использовать просроченную продукцию.

Что делать с ботвой и листьями при фитофторозе

Если на грядках картофеля в течение периода выращивания урожая были проявления болезни, то за 2 недели до выкапывания клубней необходимо скосить всю ботву. Ее выносят за пределы огорода и сжигают или вывозят в другие места дезинфекции.

Картофельные стебли и листья, зараженные клубни, как и остатки других растений, подверженных поражению фитофторозом, нельзя укладывать в компостные кучи.

Чем обработать почву

Споры фитофторы находятся в клубнях картофеля, которые зимуют в почве или находятся в овощехранилище. Поэтому, для предупреждения болезни необходимо проводить тщательную уборку урожая, растительных остатков, сорняков, а затем проводить глубокую перекопку грядок. Обеззараживание почвы проводят осенью.

На участках, где растения болели фитофторозом, применяют 1% раствор медного купороса (100 г на 10 л воды) или 2% раствор «Бордосской смеси» (200 г на 10л воды). Землю поливают из расчета 1л жидкости на 1 кв.м площади. Для предупреждения болезни на незараженных почвах достаточно использовать 30 г медного купороса на 10 л воды. Для обработки земли медьсодержащие препараты используют не чаще, чем 1 раз в 5 лет.

Медь польза и вред для организма человека

Кроме этих средств, используют биопрепараты, которые не накапливаются в почве. В их состав входят штаммы грибков и бактерий, которые угнетающе действуют на вредные почвенные микроорганизмы. К ним относятся «Фитоспорин М», «Трихофит», «Триходермин», «Байкал М», «Сияние». Эти средства применяют ранней осенью или весной, после прогревания почвы.

Чем опасна фитофтора для человека и растений

Научных выводов о возможных негативных последствиях для здоровья человека плодов растений, зараженных фитофторозом, в публичной печати пока не появлялось. Поэтому решение о безопасности такой пищи каждый должен принимать самостоятельно.

Ведь многие потребители после удаления гнилых участков и термической обработки используют овощи для приготовления горячих блюд. А вот для растений фитофтора несомненно губительна и без помощи человека овощные культуры обязательно погибнут.

Методы профилактики

Овощеводы, успешно занимающиеся выращиванием картофеля, утверждают, что развитие фитофторы возможно при избыточном внесении азотных удобрений. А сбалансированные подкормки, в которые входят азот, калий и фосфор, увеличивают сопротивляемость картофеля фитофторозу.

Фитофтора не появится на грядках, где соблюдается севооборот, была проведена дезинфекция почвы, куда был посажен здоровый пророщенный картофель, устойчивый к грибковым заболеваниям и обработанный препаратами для защиты от болезней и вредителей.

Для того, чтобы не допустить фитофтороза, еще при посадке клубней соблюдают достаточные промежутки между лунками, чтобы не возникло загущенности кустов картофеля, а во время выращивания проводят высокое окучивание растений. После уборки картофеля высевают сидераты, которые помогают в борьбе с фитофторой — рожь, белую горчицу, маслянистую редьку.

Фитофтора на картофеле: как бороться и как избавиться на картофельном участке — меры борьбы и обработка, чтобы спасти и уберечь

От страшного заболевания — фитофтороза страдают многие посадки. Споры грибка присутствуют в почве, а также могут попасть на участок извне. Фитофтора очень быстро распространяется, поражая все части растения. Как бороться с этим недугом на картофеле расскажет вам наша статья.

Проявления заболевания Фитофтора на клубнях картошки

Буквальный перевод названия болезни гласит: «уничтожаю растения». Фитофторе в большей степени подвержены представители семейства пасленовых: томаты, картофель, баклажаны и перец. Можно заметить признаки грибка на землянике, гречихе и других сельскохозяйственных культурах. «Симптомы» знакомы большинству огородников не понаслышке, но такая информация все равно будет полезной.

Проявления фитофтороза:

1. Надземная часть растения становится бурой.
2. Мясистая часть листьев скручивается и усыхает.
3. Клубни картофеля имеют пятна, которые разрастаются вглубь.
4. Растение погибает, клубни не годятся в пищу.

На видео – фитофтора на картофеле:

Успешно вылечить фитофтороз или хотя бы замедлить его развитие можно только на ранних стадиях. При этом грибок распространяется просто с поразительной скоростью и за недолгое время способен погубить весь урожай. Ежегодно потери от этой напасти составляют от 20% всех насаждений. Разумеется, мириться с такой несправедливостью не стоит, ведь большинство угрожающих факторов можно устранить самостоятельно. Про внекорневую подкормку картофеля расскажет эта статья.

Профилактика и защита на посадках, чем опрыскивать, как уберечь садовую культуру

Характерной особенностью картофельных посадок является их многочисленность. Даже на небольшом дачном участке нет смысла выращивать 10 – 20 кустов картофеля, поэтому обработка значительной площади составляет определенные трудности.

Если с фитофторой на помидорах можно справится относительно легко, то посадки картофеля находятся в большей зоне риска.

Именно поэтому среди главных способов уберечь урожай от вездесущего грибка, большое значение имеет профилактика. Для этого необходимо знать, что споры фитофторы не любят солнечного света и низких температур. Также им больше нравятся изолируемые участки, поэтому в теплицах томаты поражаются чаще, чем при выращивании в открытом грунте. Если применить все эти факторы к картофельной культуре, можно выделить следующие советы по профилактике. Также будет полезно узнать о том, что можно сажать после картофеля.

На видео – профилактика заболевания:

Как уберечь картофель от фитофторы:

• Соблюдать комфортное расстояние между растениями. Загущенность посадок — немаловажный фактор риска. Если в случае с аналогичной ситуацией с томатами можно оборвать лишние листья и пасынковать растение, то на картофельном поле такой метод будет трудоемким и бессмысленным.
• Обеспечить регулярное рыхление. Окучивать ряды картофеля можно различными способами, для облегчения этого процесса придумано немало приспособлений. Такие мероприятия не стоит игнорировать, необходимо хотя бы одна такая «процедура» за сезон.
• Мульчирование почвы. Весьма эффективный способ профилактики. Для полноценного результата слой мульчи должен быть не менее 10 сантиметров, чтобы минимизировать контакт листьев с землей.
• Качественный посадочный материал. Если использовать зараженный картофель, естественно, из него не сможет вырасти здоровое растение. Хорошо проводить предварительную обработку клубней от фитофторы. Также желательно приобретать картофель, устойчивый к фитофторе, что обеспечит дополнительную защиту от напасти.
• Подготовка почвы. Немаловажный фактор профилактики. Место для посадки не стоит выбирать в низине, где может скапливаться влага, провоцирующая заболевание. Кроме того, не стоит увлекаться известкованием почвы, что также влияет на развитие грибка. После сбора урожая обязательно необходимо сжечь всю ботву, а поле перекопать или взрыхлить на глубину штыка лопаты. В зимнее время споры грибка вымерзнут если не все, так подавляющее большинство.
• Правильный расчет подкормок. Не стоит полагаться на случай и сыпать удобрения «на глаз». Нехватка минералов пагубно отразиться на здоровье растений, а также спровоцирует большую степень поражения фитофторой. С другой стороны, переизбыток тоже не подходит, ведь, например, излишек азота провоцирует формирование ботвы, делает бессильными перед заражением. Среди элементов – защитников, лучше всего показали себя медь и калий.
• Оптимальное соседство. Картофельные посадки можно ограничить рядами стойких к заразе культур, а также периодически менять, чтобы в земле не скапливались вредоносные штамбы. Нельзя садить рядом другие пасленовые культуры, а место их расположения в идеале менять каждый год. Вернуться к выращиванию картофеля можно не ранее чем через три – четыре года, но на практике это правило трудновыполнимо.
• Своевременная уборка урожая. Выкапывать корнеплоды лучше всего в сухую и не солнечную погоду при технической спелости плодов. Если дождаться дождей и сырости, урожай гарантировано будет поврежден спорами грибка и даже при правильном хранении вряд ли доживет до весны.

А вот какие существуют препараты для уничтожения колорадского жука, и какие средства самые лучшие, указано в статье по ссылке.

В данном видео можно увидеть как садить картофель под солому.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание картофеля из семян в домашних условиях: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-kartofelya-iz-semyan.html

Основные правила агротехники картофеля не идут вразрез с приведенными рекомендациями. Эта культура относительно неприхотлива и даст стабильный урожай даже в плохое лето. Профилактические мероприятия очень хорошо себя показали, но что же делать при обнаружении первых признаков заболевания на растении. Отдавать урожай коварной фитофторе никто не собирается, есть специальные методы борьбы с такой напастью. Как бороться с фитофторой на помидорах читайте по этой ссылке.

Народные методы и средства обработки – опрыскивание и борьба с фитофторозом

Такие методы безвредны для человека, но малоэффективны при сильном поражении. Лучше всего комбинировать профилактику с регулярными опрыскиваниями, чем потом спасать урожай всевозможной химией.

Лучшие рецепты от фитофторы для картофеля:

1. Молочный раствор. На 10 литров воды берется литр молока или кефира. Можно использовать сыворотку, разведенную 1:1. Молочные продукты формируют на листьях тонкую пленку, не позволяющую проникнуть внутрь грибку. Опрыскивать необходимо каждые 10 – 14 дней до уборки урожая.
2. Раствор йода. Стандартная дозировка — 15 – 20 капель на 10 литров воды. Таким компонентом можно дополнять молочную смесь, а можно использовать отдельно. Частота опрыскивания — не менее трех раз за сезон.
3. Чесночный настой. Для этого необходимо заварить 100 грамм измельченного чеснока в 10 литрах воды. Через сутки раствор для опрыскивания готов.
4. Настой гриба – трутовика. Примерно 100 грамм измельченного гриба заварить литром кипятка и настаивать сутки. Затем смесь процедить и развести 9 литрами воды.

На видео – народные меры борьбы с фитофторой на картофеле:

Можно опудривать посадки древесной золой. Для профилактики обязательно добавлять по столовой ложке золы в каждую лунку. Это простое и недорогое средство отличается эффективностью против фитофторы, но его может быть недостаточно. А вот как использовать древесную золу как удобрение для огорода, поможет понять данный материал.

Чем обработать, как избавиться и лечить ботву картофеля – специальные препараты (фунгициды)

Покупные средства, как правило, отличаются большей эффективностью и не требуют частого применения. С другой стороны, это дополнительная химическая нагрузка на урожай и финансовые вложения. Если болезнь прочно укоренилась на участке, необходимо учитывать особенности применения того или иного препарата, а также точно соблюдать дозировку средства.

Обзор специальных препаратов от фитофтороза картофеля:

• Медный купорос. На 10 литров воды необходимо взять 200 грамм вещества.
• Бордоская жидкость. Улучшенный аналог предыдущей смеси. Готовиться из равного количества ингредиентов (по 200 грамм), растворенных в 10 литрах воды. Для более эффективного приготовления лучше разделить компоненты, смешав вместе уже растворы. Также будет полезно узнать о том, как применять гербицид Лазурит, и узнать больше про инструкцию по применению средства.
• Следующая смесь также готовится на основе этих компонентов. Для этого отдельно смешивается по чайной ложке медного купороса, марганцовки и борной кислоты. Полученные растворы соединяются, выход смеси — 10 литров.
• Оксихом. Фунгицид широкого спектра действия. На 10 литров воды необходимо взять 20 грамм смеси. Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до уборки картофеля.
• Арцерид. Разводится из расчета 50 грамм на 10 литров воды. Количество опрыскиваний не должно превышать трех раз. Может использоваться и для других сельскохозяйственных культур.
• Ридомил Год МЦ. Препарат широкого спектра действия. Используется аналогично с «Арцеридом».

При покупке препарата Престиж для обработки картофеля, как и другого подходящего средства, следует учитывать, что до сбора урожая должно пройти определенное время. Обработанный картофель, как правило, не годится для еды некоторое время, поэтому при такой обработке важно соблюдать дозировку и инструкцию по применению.

Какие выбрать сорта картофеля для Подмосковья, устойчивые к заболеванию

Немаловажным фактором, влияющим на степень поражения картофеля, является его сорт. Давно подмечено, что даже самая урожайная картошка со временем вырождается и становится мелкой и немногочисленной. Это же правило можно применить к фитофторозу. Если ранее сорт отличался завидной стойкостью, то при дальнейшем выращивании можно отметить, что коварная болезнь все больше и больше поражает растение. Этому можно воспрепятствовать, если регулярно менять сорта, отдавая предпочтение стойким к грибку.

Отзывы о сорте картофеля Адретта читайте тут.

Подходящие сорта стойкого к фитофторе картофеля для Подмосковья:

1. Весна.
2. Голубизна.
3. Сорт Невский.
4. Ред Скарлетт.
5. Удача.
6. Адретта.
7. Бронницкий.
8. Любава.
9. Лазурит.
10. Росинка.
11. Скарб.
12. Нида.
13. Луговский.
14. Резерв.
15. Тимо.

Фитофтороз — коварное заболевание, способное в считанные дни уничтожить растение. Им подвержены картофель, томаты, перец и баклажаны, а также в незначительной степени другие культуры. Чтобы определить оптимальный способ защиты от такого недуга, необходимо знать врага в лицо, а также придерживаться комфортных для произрастания растения условий. Профилактика и обзор специальные средств от фитофтороза картофеля приведен в информации нашей статьи.

Про сорт картофеля Удача читайте здесь.

Как бороться с фитофторой на помидорах и картофеле

Фитофтора размножается зооспорами, которые практически вездесущи: они присутствуют в почве, на поверхностях теплицы и садового инвентаря, остатках растительности и даже на семенах.

Перенести фитофтору, например, от соседа могут даже сами дачники, происходит это посредством обуви, в которой мы прогуливаемся по участкам.

Условия для развития фитофтороза

На самом деле, пока фитофтора находится в почве, для растений она считается относительно безобидной, так как питается растительными остатками.

Благоприятными условиями для развития и размножения фитофторы является влажная почва, туманные ночи и прохладная погода — в таком случае протисты будут распространяться мгновенно. При сухой же и жаркой погоде развитие фитофтороза в значительной степени замедляется, а споры погибают.

Влажность, которую так любит фитофтороз, хорошо сохраняют «джунгли», потому не стоит насаживать растения очень близко, образовывая загущенные посадки.

Кроме того, фитофтора любит сильно произвесткованную почву. Подобную проблему своими руками создают сами дачники: боясь «закисления» почвы, люди часто стараются как следует «удобрить» землю известью, а это — самый лучший подарок для фитофторы.

«Перекормленные» азотом почва и растения также являются приманкой для болезни. Нежные пасленовые теряют всякую сопротивляемость перед опасными грибками, так как у них попросту не работает иммунитет.  

Признаки фитофтороза

Несмотря на то, что фитофтора не щадит ни землянику, ни гречиху, в основном ее главными жертвами являются пасленовые: томаты и картофель.

В первую очередь, признаки фитофтороза проявляются на листьях: на них появляются пятна коричневого цвета, на внутренней стороне образуется налет белого цвета. Чуть позже листья полностью желтеют и высыхают. Помимо надземной части растений, поражаются и плоды. Например, еще зеленые несозревшие томаты в случае заболевания начинают очень быстро чернеть. В результате дачникам не достается ни вкусных плодов, ни самой рассады.

Профилактика фитофторы на томатах и картофеле

Самым лучшим методом борьбы с фитофторой является качественная профилактика.

Наиболее сильно поражению фитофторой подвержен картофель. Потому, чтобы предотвратить грибковое заболевание, следует обеспечить правильный уход именно за этим растением.

Например, обязательно обратите внимание на нижние листья картофельного стебля. Если на них есть первые признаки поражения, их необходимо немедленно удалить.

Что касается томатов, важным профилактическим методом является выращивание этих растений именно в теплице, где существует возможность регулирования температуры, а также уровня влажности воздуха и почвы.

При посадке новых растений каждый раз убеждайтесь, что почва хорошо очищена от остатков предыдущих овощей — в земле не должно быть старой картофельной ботвы.

Поливайте растения утром, чтобы за день почва высыхала,  не оставалась очень влажной на ночь. Ни в коем случае не стоит осуществлять полив посредством шланга — потратьте время и силы на «ручной» полив, чтобы избежать неприятных последствий.

Если вы заметили почерневшие плоды томатов — отрывайте и выкидывайте их, не жалея. Кроме того, почерневшую ботву картофеля и стебли томатов не стоит класть в компост, тем самым создавая заведомо благоприятные условия для развития болезни. Лучше всего сжечь «больные» остатки.  

Народные методы борьбы с фитофторой

Хорошо понимая, какая именно болезнь начала атаковать ваши растения, можно подобрать эффективные не только покупные препараты, но и народные средства борьбы с проблемой. Фитофтороз также можно предупредить или даже победить, приготовив собственными руками проверенные временем «лекарства».

В качестве профилактики от фитофтороза используется:

• зола — спустя семь дней после высадки рассады, но до завязи плодов междурядья следует посыпать золой между поливами растений;
• молочная сыворотка — развести с водой сыворотку от скисшего молока в равных пропорциях и в июле опрыскивать получившимся раствором томаты;
• соль поваренная — в 10 литрах воды растворить 1 стакан соли и опрыскивать еще зеленые плоды 1 раз в месяц;
• молоко и йод — 1 литр молока растворить в 10 литрах воды и добавить в получившуюся жидкость примерно 20 капель йода. Опрыскивать помидоры средством раз в две недели.

Какие средства подойдут, если есть первые признаки фитофторы:

• дрожжи — 100 граммов дрожжей растворить в 10 литрах воды и полить получившимся раствором пораженные растения;
• чеснок и марганцовка — измельчить блендером 100 граммов чеснока, залить кашицу стаканом воды и оставить на сутки. После следует развести жидкость от чеснока с десятью литрами воды и добавить 1 грамм марганцовки. Опрыскивать чесночным раствором пораженные растения каждые десять дней еще до завязи плодов.

Фитофтороз картофеля — Публикации

Основным хозяином является картофель, но P. infestans также может инфицировать другие пасленовые растения, включая томаты, петунии и паслен волосатый, которые могут служить источником инокулята для картофеля.

В Северной Америке фитофтороз сохраняется в межсезонье на зараженных семенных клубнях, кучах отбраковки и на самосевных растениях. Знание симптомов и цикла болезни этого быстро разрушающего заболевания необходимо для реализации вариантов лечения.

Симптомы

Первые симптомы фитофтороза в поле — маленькие, от светло- до темно-зеленого цвета, круглые или неправильной формы, пропитанные водой пятна. (Рисунок 1) .Эти поражения обычно сначала появляются на нижних листьях. Поражения часто начинают развиваться около кончиков или краев листьев, где роса сохраняется дольше всего.

Рис. 1. Первоначальные симптомы фитофтороза представляют собой небольшие пятна от светло- до темно-зеленого цвета, круглые или неправильной формы, пропитанные водой. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

В прохладную влажную погоду эти поражения быстро разрастаются в большие темно-коричневые или черные поражения, часто выглядящие жирными. (Рис. 2) .Поражения листьев также часто окружены желтым хлоротическим ореолом (рис. 3) .

Рис. 2. Поражения от фитофтороза быстро разрастаются в большие, темно-коричневые или черные поражения, часто выглядящие жирными. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Рис. 3. Поражения листьев часто окружены желтым хлоротичным ореолом. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Поражения не ограничиваются жилками листьев, и по мере появления новых инфекций и слияния существующих инфекций целые листья могут испортиться и погибнуть всего за несколько дней.Поражения также могут присутствовать на черешках и стеблях растения (Рисунок 4) .

Рис. 4. Фитофтороз может присутствовать на черешках и стеблях растения, особенно в новых приростах, где сохраняется влага. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Во время активного роста, особенно в прохладную влажную погоду, по краю очагов поражения (Рисунок 5) или вдоль черешков (Рисунок 6) видна область с белой плесенью.Это та область, где возбудитель фитофтороза активно продуцирует споры. Когда погода меняется на теплые и сухие, эти поражения становятся сухими, перестают образовывать споры и приобретают коричневый оттенок (Рисунок 7) .

Рис. 5. Во время активного роста фитофтороза, особенно в прохладную влажную погоду, на краях поражений видна область с белой плесенью. (Юджиния Бэнкс, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио)

Рис. 6. Активно растущий фитофтороз может вызвать появление белой плесени на черешках. (Нил Гудместад, NDSU)

Рис. 7. Коричневые, сухие поражения могут развиться в теплую и сухую погоду. (Нил Гудместад, NDSU)

Поражения часто окружает бледно-зеленая или желтая кайма. Сильно зараженные поля часто имеют отчетливый запах.

Фитофтороз клубней характеризуется наличием участков неправильной формы со слегка вдавленными участками, которые могут значительно варьироваться от коричневых до пурпурных различного размера на кожуре (Рис. 8) .Эти симптомы могут быть менее очевидными для краснокожих и краснокожих сортов.

Рис. 8. Фитофтороз клубней характеризуется появлением участков неправильной формы, слегка вдавленных, которые могут значительно варьироваться от коричневых до пурпурных различного размера на кожуре. (Юджиния Бэнкс, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио)

Сухая зернистая гниль от желтовато-коричневого до красновато-коричневого цвета обнаруживается под кожицей на обесцвеченных участках и распространяется на клубень, обычно менее ½ дюйма. (Рисунок 9) .Степень гниения клубня зависит от восприимчивости сорта, температуры и продолжительности времени после первоначального заражения.

Рис. 9. Фитофтороз вызывает коричнево-красновато-коричневую гниль, находящуюся под кожицей. (Джефф Миллер, Miller Research LLC).

Край пораженной ткани не всегда отчетлив, но может быть, особенно у семенного картофеля, который хранился при температуре холодного хранения (Рис. 10) . Однако граница между тканью, инфицированной фитофторозом, и здоровой тканью часто отмечается коричневым пальцеобразным выступом в здоровой мякоти клубня.

Рис. 10. Край пораженной ткани не всегда отчетлив, но может быть отчетливым, особенно у семенного картофеля, который хранился при низких температурах. (Франсиско Биттара Молина, NDSU)

Заражение другими организмами клубневой гнили, такими как бактерии мягкой гнили, розовая гниль или протечка, часто может использовать пораженные фитофторозом участки в качестве инфекционных судов и часто прогрессирует быстрее, чем P. infestans, что затрудняет диагностику.

Положительная идентификация фитофтороза может быть произведена путем микроскопического исследования образцов спорулирующих инфицированных листьев или клубней.Идентификация неспорулирующих образцов и идентификация генотипов фитофтороза может быть проведена с помощью полимеразной цепной реакции, обычно называемой ПЦР. Эта услуга доступна в NDSU.

Документально подтверждено, что некоторые генотипы фитофтороза обладают устойчивостью к фунгициду мефеноксаму / металаксилу. При подтверждении фитофтороза определение генотипа фитофтороза необходимо для обеспечения эффективных химических обработок. Свяжитесь с местной службой поддержки для получения актуальной информации о генотипах фитофтороза, устойчивых к фунгицидам.

Цикл болезни

P. infestans, вызывающий фитофтороз, представляет собой гетероталлический грибковый патоген, что означает, что для полового размножения необходимы два типа спаривания, которые обозначаются как A1 и A2. Возбудитель — облигатный паразит, который не может выжить без живого хозяина.

Однако в некоторых регионах мира, где присутствуют оба типа спаривания патогена, образуется половая спора, способная выживать в почве. Хотя окончательно выживание почвы в U.S., неофициальные данные указывают на то, что произошло половое слияние, что позволяет предположить, что выживание в почве возможно.

Зараженные клубни картофеля являются основным источником инокулята для P. infestans. Сюда входят картофель на хранении, зараженные клубни, пропущенные во время сбора урожая, которые остаются незамороженными в течение зимы (добровольцы), семенные клубни и зараженные груды выбраковки, а также P. infestans на других растениях-хозяевах. Патоген может передаваться от инфицированных семенных клубней к недавно появившимся растениям картофеля (Рис. 11) , где он производит переносимые по воздуху споры, которые могут перемещаться на соседние растения.

Рис. 11. Семена, пораженные фитофторозом, часто разлагаются, но могут продвинуться вверх по семенам в стебель. (любезно предоставлено Д. Инглисом; перепечатано из Schumann and D’Arcy, 2000)

Шуман, Г. Л., и Д’Арси, К. Дж. 2000. Фитофтороз картофеля и томатов. Инструктор по охране здоровья растений. Американское фитопатологическое общество. DOI: 10.1094 / PHI-I-2000-0724-01

Возбудителю фитофтороза благоприятствует свободная влажность и низкие или умеренные температуры. Ночная температура от 50 до 60 F и дневная температура от 60 до 70 F наиболее благоприятны для развития болезни.Бесплатная вода от дождя, росы и дождевания с помощью дождевальных оросителей обеспечивает воду, необходимую для заражения и развития патогенных микроорганизмов.

Споры развиваются в течение трех-пяти дней, и для заражения требуется 12 часов свободной влаги. Поражения на листьях и стеблях становятся видимыми в виде небольших пятен в течение нескольких дней после заражения.

Поражения расширяются до пропитанных водой серо-зеленых участков на листе и образуют споры при благоприятных условиях. Споры переносятся ветром и дождем к здоровым растениям, где цикл болезни начинается снова.Цикл болезни может происходить каждые пять-семь дней, что приводит к быстрому распространению и перемещению фитофтороза.

Клубни заражены спорами, смытыми с пораженных участков в почву. Споры прорастают и попадают в клубни в свободной воде и поражают в первую очередь глаза. Инфекции клубней характеризуются пятнами от коричневого до пурпурного цвета на кожуре картофеля. На разрезе чуть ниже кожуры обнаруживается темная, красновато-коричневая, сухая пробковая гниль.

Менеджмент

Эффективная борьба с этой болезнью требует внедрения комплексного подхода к ведению болезни.Фитофтороз — это болезнь сообщества, и эффективное лечение требует управления сообществом. Вот методы, которые помогут контролировать болезнь:

• Уничтожьте весь отбракованный и добровольный картофель.
• Посадить семена без фитофтороза.
• Не смешивайте партии семян, потому что срезание может передать фитофтороз.
• Используйте фунгициды для обработки семян, помеченные для борьбы с фитофторозом (текущий список фунгицидов можно найти в «Руководстве по фунгицидам» NDSU, PP622). Рекомендуемые обработки семян включают Revus, Reason и mancozeb.
• Избегайте посадки проблемных участков, которые могут оставаться влажными в течение длительного времени или которые трудно обрабатывать (центр оси, вдоль линий электропередач и линий деревьев).
• Избегайте чрезмерного и / или ночного полива.
• Устраните источники инокулята, такие как виды мохнатых сорняков паслена и картофель-добровольцев.
• Регулярно проводите разведку полей, особенно на низких, влажных участках, вдоль линий деревьев, в центре опоры и на других участках, которые остаются влажными в течение более длительных периодов времени, где вначале может возникнуть фитофтороз.
• Регулярно и непрерывно используйте фунгициды для листьев. При появлении фитофтороза на полях с фитофторозом можно справиться только с помощью фунгицидов для листвы. (Текущий список фунгицидов можно найти в «Руководстве по фунгицидам» NDSU, PP622).
• Будьте в курсе прогнозов фитофтороза. В нашем регионе линия по борьбе с фитофторозом NDSU работает в течение вегетационного периода и предоставляет еженедельные обновления и прогнозы по фитофторозу.
• Быстро уничтожить очаги фитофтороза.
• Полностью уничтожьте лозы за две-три недели до сбора урожая.
• Обработка картофеля фосфористой кислотой после сбора урожая и перед складированием может предотвратить заражение и распространение фитофтороза при хранении.
• Следите за фитофторозом ближайших к вам домашних огородных и рыночных помидоров. Фитофтороз может переместиться из этих местных источников на картофельные поля.

Май 2017

Как спасти картофель от фитофтороза | Home Guides

Фитофтороз, грибковое заболевание, вызываемое патогенами Phytophthora infestans и Alternaria solani, приводит к сморщенным, коричневым листьям и поражениям на стеблях растений.На поздних стадиях болезнь распространяется на клубни. На клубнях образуется коричневато-красный гниль, которая начинает прорастать под кожицей. Гниль вскоре приводит к гниению картофеля. Упадок обычно развивается в периоды высокой влажности и при температуре от 55 до 85 градусов по Фаренгейту. Принятие мер предосторожности может помочь предотвратить бактериальный ожог картофеля, но если ваши растения уже заражены, можно вылечить болезнь и сохранить часть урожая.

Предотвратить бактериальный ожог картофеля

Выращивайте сорта картофеля, которые менее восприимчивы к фитофторозу, такие как Рассет Бербанк, Чипета, Сарпо и Легенд.

Сажайте картофель в хорошо дренируемую почву, чтобы предотвратить накопление влаги и гниение. Избыточная влажность вызывает развитие грибковых заболеваний.

Защитите растения картофеля от продолжительных периодов дождя, накрыв их прозрачными поливиниловыми листами. Подоприте листы по бокам, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Удалите сорняки, которые могут служить переносчиками болезней, таких как паслен волосатый. Сорняки также могут ограничивать циркуляцию воздуха, создавая благоприятные условия для развития фитофтороза.

Опрыскайте растения картофеля фунгицидом, например мефеноксамом, цимоксанилом или диметоморфом, до развития фитофтороза.Покройте листву и стебли всех растений в саду.

Дайте листву картофеля полностью высохнуть перед поливом или поливом. Избегайте попадания воды на стебли и листья. Если листья остаются влажными в течение 8-10 часов, на растении прорастут споры фитофтороза.

Борьба с фитофторозом

Утилизируйте посевной материал или источники фитофтороза. Источники включают зараженные клубни, растения-добровольцы и кучи выбраковки. Утилизируйте материал, закопав или сжигая его.

Средства дезинфекции, которые вы использовали для работы с зараженным картофелем. Для дезинфекции смешайте 9 частей воды с 1 частью отбеливателя, затем погрузите инструменты в раствор как минимум на 60 секунд. Это предотвращает распространение болезни.

Урожай картофеля раньше, чем наступит болезнь, может заразить все растение. Перед сбором урожая срежьте с растений верхушки и выбросьте их. Подождите две-три недели перед сбором клубней.

Нанесите фунгицид на листья и стебли инфицированных растений и продолжайте обработку каждые 7-10 дней до сбора урожая.Лучше всего использовать фунгициды как можно раньше.

Справочные материалы

Ресурсы

Советы

• Количество применяемых фунгицидов зависит от используемого химического вещества. Прочтите этикетку продукта, чтобы определить правильную дозировку.
• Фитофтороз картофеля также может поражать помидоры.

Предупреждения

• Избегайте чрезмерного удобрения картофеля азотом. Избыток азота создает благоприятные условия для развития фитофтороза.

Биография писателя

Мелисса Кинг начала писать в 2001 году. Три года она писала для своей местной газеты «Кольт», написав передовые статьи, новостные статьи, обзоры продуктов и развлекательные материалы. Она также является владельцем и оператором Howbert Freelance Writing. Кинг имеет степень младшего специалиста по связям с общественностью Колледжа округа Таррант.

Причины, идентификация, лечение фитофтороза картофеля

Фитофтороз — самая серьезная проблема, с которой сталкивается производитель картофеля.Прибыв, она может уничтожить урожай за день или два, а когда инфекция переместится с листвы на клубни картофеля, они тоже загниют.

Картофель, пораженный фитофторозом, сморщенный снаружи, покрытый пробкой и сгнивший внутри. Он также воняет и, когда-то пахнет, никогда не забывается.

Наиболее известно, что фитофтороз картофеля был, если не единственной причиной, безусловно, главным виновником голода в Ирландии 1840-х годов.

Болезнь началась в Европе и в конечном итоге достигла Ирландии, где картофель был основным продуктом питания.Что еще хуже, все ирландцы выращивали один и тот же очень восприимчивый сорт (ирландский лампер). Они не только потеряли урожай на земле, но и запасы урожая были потеряны.

Голод в Ирландии преподнес сегодня урок для садоводов. Отсутствие генетического разнообразия и монокультурности увеличивает риск опустошения. К сожалению, фермеры игнорируют это на свой страх и риск.

Причина картофельного упадка

Фитофтороз вызывается грибком Phytophthora infestans. Этот гриб также может инфицировать других членов семейства картофельных пасленовых, например томаты.Он распространяется воздушно-капельным путем на ветру до тех пор, пока не приземлится на чувствительное растение, и погодные условия будут подходящими для его развития, теплыми и влажными.

Зараженный картофель короля Эдуарда в июле.
Сегодня ботва в порядке, на следующий день — потемнела и явно умирает.

Находясь рядом с другими производителями картофеля, вы увеличиваете риск, так как вокруг больше спор, но даже производители в изолированных местах, где нет картофеля поблизости, уязвимы.

Если вы какое-то время росли и думаете, что фитофтороз картофеля усиливается, вы правы.Это по двум причинам.

Сначала погода. В последние годы зима в Великобритании стала теплее, а лето более влажным. Условия для заражения более благоприятны, чем раньше. Неважно, является ли это долгосрочным эффектом изменения климата или просто статистической случайностью — факт в том, что погода благоприятствует болезням.

Во-вторых, у нас больше болезней, чем раньше. До 1990-х годов у нас был в основном один штамм фитофтороза, который со временем изменялся, преодолевая устойчивые к фитофторозам сорта картофеля.Затем еще один штамм гнили был завезен партией картофеля из Мексики.

Два штамма смешались и воспроизвели, таким образом получив больше штаммов, и в настоящее время в Великобритании существует 4 или 5 вариантов фитофтороза картофеля. Очень похоже на то, как развивается грипп. Один год мы болеем гонконгским гриппом, а в следующем — другой тип, поскольку вирус мутирует. Надеюсь, у нас не будет чумной версии испанского гриппа 1919 года, который убил больше людей, чем первая мировая война.

Периоды Смита и Хаттона

Теплые и влажные условия, идеальные для развития фитофтороза, официально определены и известны как периоды Смита.«Период Смита» — это 48-часовой период, в течение которого минимальная температура составляет 10 ° C или более, а относительная влажность превышает 90% в течение как минимум 11 часов в течение первых 24 часов и как минимум 11 часов снова в течение последних 24 часов. .

Недавно вошла в употребление новая, более простая мера риска фитофтороза, известная как период Хаттона. Полный период хаттона наступает, когда в течение 2 дней подряд выполняются следующие критерии:

• Минимальная температура воздуха 10 ° C
• Относительная влажность 90% или выше в течение минимум 6 часов

Наблюдая за периодами Смита или Хаттона, можно предсказать, когда наиболее вероятно появление упадка, и использовать это предупреждение, чтобы производители приняли профилактические меры.Вы можете получить предупреждения о периодах Хаттона на сайте BlightSpy

Симптомы картофельного ожога

Первоначальный симптом картофельного ожога — маленькие коричневые пятна на листьях, подобные этому.

Первоначально спора или, что более вероятно, несколько спор попадут на ботву картофеля. В засушливую погоду они спят, но при правильной влажности грибок начинает расти. Вы можете заметить коричневые веснушки на листьях или участках листьев с коричневыми пятнами и своего рода желтоватую кайму, идущую от коричневого пятна.

При серьезном приступе вы можете обнаружить, что вся листва опускается, становится коричневой и начинает гнить. Страшно, как быстро фитофтороз может распространяться при благоприятных обстоятельствах.

Споры фитофтороза упадут или вымываются дождем на почву и открытые клубни. Попав в клубень, он распространится от клубня к клубню и заразит весь урожай.

Клубни, пораженные фитофторозом (настоящий картофель), можно определить по темным пятнам на коже. Если разрезать картофель пополам, по кожуре будет распространяться коричневатая гниль.В конце концов картофель почти разжижается, становится желеобразным и выделяет характерный запах. Безошибочный запах гнили.

Если вы храните картофель, запах действительно может помочь идентифицировать зараженный картофель, когда еще мало что можно увидеть. В хороший солнечный день разложите картофель на циновке снаружи. Вы заметите, что мухи устремляются к зараженному картофелю.

Профилактика и лечение картофельного упадка

Устойчивые к болезням Сарпо Мира не подвержены действию болезней.
Фотография сделана в то же время, что и картофель короля Эдуарда выше

Фитофтороз, как правило, погибает от холода, хотя с появлением новых гибридных штаммов некоторые признаки лучше переносят переносимость и перезимовывают. Основной резервуар болезни — инфицированные клубни в земле или в мешках для хранения. Откуда бы они ни пришли, споры могут путешествовать по ветру на многие мили, и вы мало что можете сделать, если погода подходит для борьбы с болезнями.

У фермеров есть ряд химикатов для опрыскивания своих огромных площадей монокультурного картофеля, но химикаты, доступные нелицензированным домашним производителям, более ограничены.Фактически, сейчас они недоступны для домашних производителей. Даже при многократных еженедельных опрыскиваниях ужасно влажным летом 2012 года многие фермеры все равно проиграли битву из-за чумы.

Blight Spray — смесь бордо

Традиционный спрей от упадка сил легко приготовить из бордосской смеси, как описано в Dig for Victory. Я не уверен, что это такая хорошая идея, поскольку она содержит медь и вряд ли подходит для вашей диеты, хотя она была одобрена в течение многих лет, и наши предки выжили, используя ее.Нет никаких противогрибковых средств против фитофтороза картофеля, доступных домашним производителям без лицензии.

Если вы полагаетесь на опрыскивание, то оно должно быть скорее профилактическим, чем лекарственным средством. Когда сообщается о периоде Смита или Хаттона, вы опрыскиваете и при первых признаках бактериального ожога, поражающего ботву, удаляйте пораженную листву и опрыскивайте оставшуюся часть. Это может сойти с рук, если поражены только несколько листьев, есть хороший шанс отразить упадок сил.

Если, однако, вы не выигрываете или не любите использовать химические спреи, срежьте ботву и выбросьте ее.Вы можете залить ботву горячим компостом, но самый безопасный ответ — выбросить в мусорное ведро, сжечь или глубоко закопать. Клубни картофеля не разовьются, но оставьте их на 2 недели. Мы надеемся, что это предотвратит попадание спор фитофтороза на клубни во время сбора урожая.

После сбора урожая и хранения регулярно проверяйте картофель на наличие признаков бактериального ожога и сразу же удаляйте все подозрительные клубни из магазина.

Надлежащая практика помогает предотвратить бактериальный ожог картофеля

• При сборе урожая обязательно извлекайте из земли весь картофель, даже самый крошечный, если можете, чтобы не оставить резервуар инфекции на своем участке.
• Убедитесь в том, что картофель хорошо окучен, чтобы защитить клубни и предотвратить его распространение на них, даже если вы заразились листвой.
• Поливайте основание, а не обрызгивайте картофель. Если погода подходящая, но нет дождя, ваш искусственный дождь подавит болезнь. Протекающие шланги — хороший способ поливать картофель, если у вас нет ограничений на шланги

Как избежать фитофтороза

Так как фитофтороз картофеля имеет тенденцию поражать позже в течение сезона, когда погодные условия благоприятствуют ему, выращивание первого и второго раннего периода может помочь избежать грибка.Разумеется, не каждый год, но большую часть времени они вылезают из-под земли, когда наступает упадок сил.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Относительно недавняя разработка и выпуск на рынок венгерских сортов картофеля Сарпо, которые чрезвычайно устойчивы к фитофторозу, были благом для домашних производителей.Я держал Сарпо Мира в здоровом состоянии, когда все остальные картофелины на приусадебном участке загорелись.

Лучший картофель для устойчивости к фитофторозу

Первый ранний — Орла, Премьера

Вторая ранняя — Космос, Надин

Основная культура — Кара, Санте, Романо, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Симфония, Верити, Пентленд Делл, Пентленд Сквайр

Лучший картофель для устойчивости к фитофторозу

Первый ранний — Орла, Коллин

Вторая ранняя — Космос, Никола

Main Crop — Кара, Санте, Рекорд, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Доблесть, Пикассо

Примечание: Сарпо Мира имеет самый высокий рейтинг по фитофторозу клубней.

Товары для выращивания картофеля

См. Также:

Рекомендации по фитофторозу картофеля на 2015 год

Производители картофеля в Мичигане должны внимательно следить за фитофторозом в этом году и знать симптомы, биологию и методы борьбы.

Фитофтороз картофеля подтвержден на коммерческом картофеле в Висконсине на севере округа Адамс. Патологоанатом из Висконсинского университета Аманда Гевенс подтвердила, что «вчера, 23 июня 2015 года, фитофтороз был подтвержден на коммерческом поле в северном округе Адамс.На поле было всего около 40 процентов всходов, и болезнь, по-видимому, была инициирована посевным материалом из семян ».

На сегодняшний день в Мичигане не зарегистрировано фитофтороза, хотя есть подтвержденные сообщения из Северной Каролины и Флориды в восточном секторе США. Условия по-прежнему способствуют развитию фитофтороза, и в большинстве областей в настоящее время превышено 18 пороговых значений серьезности болезней (DSV) для фитофтороза и пороговых значений 300 P-дней для фитофтороза. См. Страницу сравнения станций на веб-сайте Michigan Late Blight Risk Monitoring.

Фитофтороз картофеля, вызываемый водяной плесенью Phytophthora infestans , потенциально может быть очень разрушительным заболеванием картофеля Мичиган. Возбудитель предпочитает влажную погоду с умеренными температурами 60-80 градусов по Фаренгейту, высокой влажностью и частыми дождями. В таких условиях болезнь может распространяться чрезвычайно быстро и может полностью удалить листья на полях в течение трех недель после первых видимых инфекций, если не будут приняты меры контроля.Помимо поражения листвы, P. infestans может инфицировать клубни на любой стадии развития до или после сбора урожая, а мягкая гниль клубней часто возникает при хранении после заражения клубней.

Симптомы

Первые симптомы фитофтороза в полевых условиях — маленькие, от светло- до темно-зеленого цвета, круглые или неправильной формы, пропитанные водой поражения. Полное описание с изображениями можно найти в Дополнительном бюллетене E2945 Университета штата Мичиган «Болезнь картофеля в Мичигане: поздняя фитофтороз.«Поражения обычно сначала появляются на нижних листьях, где микроклимат более влажный. Однако они могут появиться на верхних листьях при благоприятных погодных условиях и при занесении возбудителя в поле воздушными потоками. Поражения часто начинают развиваться на сложном листе рядом с местом прикрепления к черешку, который часто бывает чашеобразным, или по краям, где роса сохраняется дольше всего. В прохладную влажную погоду поражения быстро разрастаются в большие темно-коричневые или черные пятна, часто выглядящие жирными.По мере появления новых инфекций и объединения существующих поражений целые листья могут испортиться и погибнуть в течение нескольких дней. На стеблях поражения часто возникают в месте прикрепления к стеблю, а листья отслаиваются вскоре после заражения. Поражения продолжают развиваться по длине стебля и даже в жаркую сухую погоду могут оставаться активными.

Ранним утром или в прохладную влажную погоду на нижней стороне пораженных листьев можно увидеть белый бархатистый нарост. Этот белый бархатистый рост отличает фитофтороз от некоторых других болезней листьев картофеля.Бледно-зеленая или желтая кайма также часто присутствует вокруг поражений. Растения, сильно пораженные фитофторозом, также имеют характерный запах, возникающий из-за быстрого разрушения тканей картофеля. Этот запах похож на запах, который возникает при химическом уничтожении винограда или после сильных морозов.

Фитофтороз клубней характеризуется появлением на кожуре участков неправильной формы со слегка вдавленным коричневым или пурпурным оттенком. Эти симптомы могут быть менее очевидными для краснокожих и краснокожих сортов. Сухая зернистая гниль от желтовато-коричневого до красновато-коричневого цвета находится под кожицей в обесцвеченной области, обычно доходя до клубня менее чем на полдюйма.Степень гниения клубня зависит от восприимчивости сорта, температуры и продолжительности времени после первоначального заражения. Край пораженной ткани нечеткий и отмечен коричневыми пальцеобразными выступами в здоровую ткань клубня. Со временем весь клубень портится и обесцвечивается. Фитофтороз клубней часто сопровождается мягкой гнилью.

Положительная идентификация фитофтороза может быть сделана путем микроскопического исследования поражений на инфицированных листьях или клубнях, собранных, когда грибок продуцирует споры.Водяную плесень можно быстро определить по размеру и форме спор и стеблям, несущим споры.

Цикл болезни

Phytophthora infestans , возбудитель фитофтороза, представляет собой не настоящий гриб, а водяную плесень, принадлежащую к типу Oomycetes. Оомицеты, такие как P. infestans , образуют большие прозрачные споры лимонной формы, называемые спорангиями, на стеблях, называемых спорангиофорами. Хотя они относительно большие по сравнению с грибами, их нельзя увидеть без помощи микроскопа, который может увеличивать как минимум в 100 раз.Спорангиеносцы имеют отчетливые периодические вздутия в местах образования спорангиев.

Спорангии могут прорастать при температуре от 44 до 55 F, когда на листьях присутствует свободная вода, и образуют от восьми до 12 подвижных зооспор на спорангий. Они свободно плавают в водных пленках, прикрепляются к поверхности листа (энцисты) и заражают растение. Инцистированные зооспоры заражают листья, проникая на поверхность листа с помощью зародышевой трубки, либо через устьица (дыхательные поры), либо путем прямого проникновения.При температуре от 55 до 70 F спорангии прорастают с помощью одной зародышевой трубочки. Ночные температуры от 50 до 60 F, сопровождающиеся небольшим дождем, туманом или сильной росой, за которыми следуют дни от 60 до 75 F с высокой относительной влажностью, идеальны для заражения и развития фитофтороза.

Клубни могут инфицироваться, если спорангии, образующиеся на листве, смываются в почву дождем или поливной водой. Споры, передающиеся через воду, проникают в почву по стеблям и столонам в водной пленке, достигают клубней и вызывают инфекцию.Таким образом, вероятность заражения клубней у поверхности почвы выше.

Phytophthora infestans может выжить только в живой ткани картофеля и обычно год от года выживает в инфицированных клубнях, помещенных на хранение, в кучах отбракованного картофеля или зараженных клубнях, пропущенных во время сбора урожая, которые остаются незамороженными в течение зимы (картофель-добровольец). Весной патоген может передаваться от зараженных клубней в кучах отбраковки или от добровольцев к листьям картофеля воздушно-капельным путем.Зараженный семенной картофель также является важным источником болезней. Некоторые инфицированные клубни могут гнить в почве до появления всходов, и не каждый картофель, вырастающий из зараженного клубня, заразится фитофторозом. Спорангии P. infestans могут передаваться от инфицированных растений на одном поле к здоровым растениям на окружающих полях ветром, проливным дождем, механическим переносом и животными, тем самым продолжая цикл болезни. В течение сезона возможно множество репродуктивных циклов, что объясняет быстрое увеличение заболеваемости после того, как оно приживается в поле.

Контроль и управление

Эффективное ведение этого заболевания требует внедрения комплексного подхода к ведению болезни. Хотя наиболее важными мерами являются культивирование, необходимо также использовать устойчивые сорта и химический контроль.

Мониторинг и прогнозирование заболеваний