👌 Необычное варенье, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Супер вкусное лимонное варенье с сек…

Это ароматное, супер вкусное лимонное варенье не простое, а очень загадочное! Варится оно по одному интересному рецепту с добавлением секретного ингредиента. Про ингредиент я расскажу попозже, и вы пр…

Варенье из мандариновых корочек

Сложно представить новогодний стол без мандаринов. Их запах всегда навевает воспоминания об этом самом волшебном празднике в году, он поднимает всем настроение и создает дома невероятно уютную атмосфе…

Джем из тыквы с апельсином

Варенье или джем из тыквы… Звучит необычно! Я до недавнего времени даже не представляла, что из овощей можно варить сладкие варенья. Но оказалось, что это очень даже вкусно!   Правда, исключительно…

Варенье из яблок с грецкими орехами

Ровно три недели назад на Алимеро появился очень интересный и необычный рецепт яблочного варенья с грецкими орехами, который опубликовала Надежда Андрияхина. Мне он очень понравился, однако было одно…

Яблочное варенье с грецкими орехами

Яблоки, яблоки… Яблочный водопад! Все, что уже могла, я переготовила, обычное яблочное варенье – это как-то скучно, и вдруг попадается рецепт, от которого я на месте подпрыгнула и сразу пошла в жизнь…

Необычная заготовка на зиму сосновый…

Название сосновый мед я услышала очень давно на одной из «Сельских ярмарок». Под таким названием у нас в городе проходят выставки товаров собственного производства. Обычно на этих ярмарках продают сво…

Джем из каркаде

Что такое каркаде? Это высушенный цветок  чайной (суданской) розы. Широко по всему миру распространено использование каркаде в качестве напитка. Более того, ему приписывают массу лечебных свойств.   …

Варенье-мед из одуванчиков

Когда я была маленькой, мама готовила мед из одуванчиков, который все в нашей семье называли вареньем. Этот самодельный мед мы добавляли в чай, и он сразу начинал пахнуть весной.   По этому рецепту…

Необычное варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек очень полезно для тех, у кого проблемы с работой бронхолёгочного аппарата. Также оно способствует укреплению иммунитета. Помимо того, что такое варенье можно использовать в л…

Конфитюр из красного перца

На первый взгляд непривычное сочетание слов «Конфитюр из красного перца» удивляет и настораживает. Но его обязательно стоит приготовить. Это необыкновенно вкусный и интересный продукт. Конфитюр идеаль…

Новый рецепт варенья из сливы с лимо…

Потрясающий рецепт приготовления сливового варенья, которое обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления варенья из сливы: Слива 2 кг. без…

Удивительно вкусное желе из эстрагон…

Эстрагон (тархун, драконова полынь) — пряно-ароматическая трава, её запах ассоциируется у нас с газированным напитком «Тархун». Приятный, яркий аромат обусловлен высоким содержанием в листьях растения…

Ароматный сироп из ревеня — простой…

Ароматный сироп из ревеня — универсальный продукт, который поможет вам значительно преобразить любимые десерты, приготовить оригинальные освежающие коктейли или необычные алкогольные напитки. Кроме то…

Оригинальный джем из бекона в домашн…

Джем из бекона — невероятно оригинальная закуска, которую непременно стоит попробовать. Мясной джем отлично сочетается с супом, пастой, пиццей, а также станет идеальной парой для тоста на завтрак. Сто…

Необычное яблочное варенье Фруктовое…

Необычное яблочное варенье «Фруктовое ассорти» с виноградом Яблоко 1 кг. Дыня 1 кг. Кабачок 1 кг. Виноград 1 кг. Сахар 3,5 кг. Сахар ванильный 10 гр. Миндальная эссенция 0,5 ч.л. Лимон 3 ш…

Необычное варенье из зеленых грецких…

Грецкий орех 700 гр. Корица 0.5 ч.л. Ванильный экстракт 0.5 ч.л. Вода 3.5 ст. Сахар 700 гр.

Варенье необычное морковное

Яблоко 1 кг. Морковь 1 кг. Помидор 1 кг. Апельсин 1 шт. Сахар 3 кг. Вода 1-2 ст.

Пирог с вареньем Обычный-необычный

Яйцо 1 шт. Сахар 100 гр. Молоко 250 мл. Растительное масло 100 мл. Сода гашеная 1,5 ч.л. Мука 2 ст. Ванилин Варенье Сметана 3 ст.л.

Необычное варенье – оригинальные рецепты варенья из одуванчиков, мяты, кабачков, огурцов, помидоров, ромашки и всего что растет под ногами

Автор: Арина Демидова

Фото: istockphoto.com

СОДЕЖАНИЕ СТАТЬИ:

Тысячелетнее лакомство

Варенье из фейхоа

Варенье из мандаринов

Варенье из хурмы

Варенье из мяты

Варенье из ромашки

Варенье из лепестков шиповника

Варенье из одуванчиков

Липовое варенье

Варенье из иван-чая

Варенье из кабачков

Варенье из свеклы

Варенье из баклажанов

Варенье из помидоров

Варенье из огурцов

Первые ассоциации при слове варенье: огромная банка, ложка, вот уже откуда-то достается вазочка, и сладкое блюдо из ягод перекочевывает в нее. Затем ненадолго задерживается, и оп – нужна новая порция. Потреблять, конечно, лучше с чаем. А ведь варенье можно готовить не только из ягод. Цветы, даже овощи вполне подходят в качестве сырья для продукта. Знакомим вас с необычными вареньями.

Тысячелетнее лакомство

Варенье, а точнее, его аналоги появились более тысячи лет назад. Например, в Древней Греции на медленном огне уваривали айву с добавлением меда. Это происходило до тех пор, пока консистенция блюда не становилась вязкой. Восточная же традиция предписывала добавлять в варенье не только мед, фрукты и лепестки роз, но и крахмал. Добавляли в него и специи. Варенье получалось скорее острым и служило дополнением к горячим блюдам. Хотя и сахар в лакомство стали подмешивать на Востоке раньше, чем в других частях света. Но это скорее потому, что он там появился раньше и ему нашлось такое применение.

В Киевской Руси было популярно варенье из яблок. Их выращивали еще в IX веке. Правда, изначально варенье для большинства было без подсластителей: просто готовили фрукты в печи. Имеющие достаток семьи со временем стали добавлять мед. Кстати, его первое письменное упоминание на Руси приходится на 945 год. А уже позже, к XI–XII веку, когда в страну завезли сахар, лакомство приобрело привычный нам вкус.

Не яблоком единым

Варенье делают и из тех продуктов, которые не всем придут в голову сразу.

Варенье из фейхоаФото: rutisad.ru

В южных регионах, например, очень популярно варенье из фейхоа. Впрочем, приготовить его можно и севернее тех мест, где температура летом переваливает за +40.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

500 г фейхоа

500 г сахара

Нужно промыть и удалить плодоножки фейхоа. Затем нарезать маленькими кусочками и положить в кастрюлю слоями, каждый из которых просыпать сахаром. На 5 минут поставить на сильный огонь. Во время варки необходимо снимать пенку. Затем все разложить по банкам и остудить под одеялом.

Варенье из мандариновФото: monmagasingeneral.com

Любители поэкспериментировать могут приготовить мандариновое варенье. Его делают множеством способов, но в любом случае необходимо выбрать цельные мандарины без повреждений.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1 кг мандаринов

1 кг сахара

150 мл воды

Необходимо на ночь замочить мандарины, а на следующий день каждый из них проткнуть вилкой. Параллельно с этим сварить сахарный сироп, снять с огня, погрузить в него мандарины и оставить еще на 10 часов. После этого поставить посуду на слабый огонь на 20 минут. Затем снять, остудить. Повторить процедуру 3–4 раза, пока сироп не загустеет. После этого разложить готовое варенье в стерилизованные банки.

Варенье из хурмыФото: selhozproduct.ru

Необычное ароматное лакомство, которое порадует Вас дома зимой и летом!

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

800 г хурмы

800 г сахара

5 г лимонной кислоты

Хурму нужно помыть, порезать на небольшие кусочки, засыпать сахаром и оставить на 5 часов. После этого поставить полученную кашицу на слабый огонь на 45 минут. За 5 минут до готовности добавить лимонную кислоту. В стерилизованные банки варенье необходимо раскладывать в горячем виде.

Варенье из мятыФото: all-known.ru

Мятное варенье получается очень нежным и освежающим. А еще его можно добавлять в чай для разнообразия.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1 кг мяты вместе со стеблями

2 кг сахара

0,5 лимона (сок)

200 мл воды

Мяту необходимо промыть и высушить, затем засыпать ее 1,5 кг сахара и оставить на ночь. Из оставшегося сахара и воды приготовить сироп, которым залить засахаренную мяту. Оставить массу еще на 8 часов. После этого довести полученную массу до кипения на среднем огне. Варить еще 5 минут, потом процедить, перелить в стерилизованные банки и закатать.

Необычное варенье из цветов

Цветы для варенья лучше собирать за городом, причем утром, когда они наиболее сочные. Начинать готовку нужно сразу после того, как цветы собраны. Для варенья чаще всего используют лепестки, но бывают и исключения, как в случае с одуванчиком или ромашкой: серединки тоже могут быть важной составляющей продукта. Основой также будет служить сироп на основе сахара или меда (причем меда требуется на 25% меньше. Плюсом является то, что он не загустеет. Минусом – цена). Нередко для варенья используют и загустители. Но обо всем по порядку.

«Я сама лично варила варенье из одуванчиков и варила варенье из сирени. Мне кажется, что это больше дань моде и желание блогеров привлечь аудиторию и что-то необычное показать. Если посмотреть определение слова “варенье”, то это увареные в сиропе все-таки плоды чего-то. Конкретно с цветами получается, плодов у нас никаких нету», – рассказала блогер, автор книг по кулинарии Ольга Эрбис https://vk.com/erbisolgaa.

Варенье из ромашкиФото: upchel.ru

Ромашка обладает успокаивающим свойством. Также она хороший антиоксидант. Так что оригинальное варенье из нее, да с чаем – это как минимум вкусно. Как максимум – полезно. Настроение поднимет точно.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1,5 стакана соцветий ромашки

3 лимона

1 апельсин

400 мл воды

400 г сахара

30 г пектина

Понадобится цедра лимонов и апельсина. Тонко режем ее на полоски, кладем в кастрюлю. Сами плоды чистим и отправляем туда же. Затем растворяем 10 граммов пектина в воде и отправляем к цитрусовым. Всю эту смесь нужно варить в течение 10 минут на медленном огне.

Еще 20 граммов пектина смешиваем с сахаром и отправляем к подготовленным цитрусовым на огонь. Туда же добавляем соцветия. Все продолжаем варить, регулярно помешивая, в течение 10 минут. Загустевшее варенье нужно снять с огня и можно консервировать.

Варенье из лепестков шиповникаФото: lifehacker.ru

Такое варенье придется очень кстати тем, кто хочет в холода укрепить иммунную систему.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

40 г лепестков шиповника

200 г сахара

200 мл воды

15 г лимонной кислоты

5 г соли

Соединить 100 мл воды и соль. В этот раствор на 10 минут отправить лепестки, чтобы продезинфицировать. После процедуры тщательно их промыть.

Параллельно добавляем в оставшуюся воду лимонную кислоту и сахар. Все это доводим на слабом огне до кипения, периодически помешивая. Как только сироп закипел, убавляем огонь до минимума и добавляем лепестки шиповника. Варим в течение 5 минут. После этого убираем с плиты. Через полчаса ставим обратно и прогреваем на медленном огне. Такую манипуляцию необходимо проделать 3–4 раза, чтобы лепестки стали прозрачными и очень мягкими. После этого можно консервировать.

Варенье из одуванчиковФото: badfon.ru

Яркое и красивое лакомство, переливающееся в баночке, станет украшением любого стола. Особенно осенью и зимой, когда так не хватает солнца.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1,5 кг одуванчиков

700 г сахара

500 мл воды

3 г лимонной кислоты

Одуванчики лучше собирать в 12–13 часов, когда цветы максимально раскрыты. Срываем только полностью раскрывшиеся цветы. Если попадут стебли, варенье может получиться горьким. Цветки необходимо вымачивать в течение суток. Затем аккуратно при помощи дуршлага вылавливаем цветки и перекладываем в другую кастрюлю. Заливаем холодной водой, доводим до кипения и не убавляем огонь еще 10 минут. После этого добавляем лимонную кислоту, максимально убавляем огонь и кипятим еще 20 минут.

Затем процеживаем – нам понадобится только желтый (в некоторых случаях зеленый) отвар. В него добавляем сахар и на медленном огне доводим до кипения. Оставляем вариться на 35 минут, периодически помешивая. Если оставить на большее время – полученное варенье загустеет сильнее. Затем снимаем с огня и отправляем в банки.

Липовое вареньеФото: avatars.mds

Сама по себе липа очень полезна. Ее цветки обладают противовоспалительным действием, кроме того, благодаря липе улучшается кровоснабжение. Также она работает как антидепрессант. А варенье из нее получается настолько сладкое и душистое, что его нетрудно перепутать с медом.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

50 г цветков липы

500 г сахара

0,5 л воды

1 ч. ложка лимонной кислоты

5 г пектина

Промываем липовые цветы, обсушиваем. Половину воды добавляем в цветы и доводим до кипения, варим 3 минуты на слабом огне. Снимаем с огня и даем остыть под крышкой, после чего процеживаем отвар. Цветки можно выбрасывать – они больше не потребуются. Разводим пектин согласно инструкции, добавляем к нему сахар и воду. Затем доводим все до кипения и соединяем с отваром. Варим еще 3 минуты. Готово: можно фасовать.

Варенье из иван-чаяФото: livemaster.by

Рецепт оригинального десерта из полезного растения. Варенье из иван-чая станет украшением любой кухни. По консистенции немного напоминает мармелад. Причем густота варенья зависит от количества добавляемого пектина.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

100 г цветков иван-чая

1 л воды

25 мл лимонного сока

1 кг сахара

5 г пектина

Цветы промываем и пересыпаем в кастрюлю с водой. Кипятим 5 минут. Полученный коричневый раствор процеживаем. В него добавляем пектин и лимонный сок. Все доводим до кипения, а после добавляем сахар. Варим на среднем огне еще около минуты, постоянно помешивая. Затем распределяем все по банкам и отправляем остывать под одеялом.

Из овощей

Варенье из овощей станет не только вкуснейшим лакомством, но и добавит ярких красок горячим блюдам.

«Варенье из овощей как раз делать можно, потому что все это плоды, они имеют ярко выраженный вкус. Например, варенье из помидоров будет вообще супер. Джем из лука – это прекрасный и вкусный, гурманский такой продукт. Из кабачков, конечно же, тоже можно сделать, из баклажанов можно. Сочетание сладкого и баклажана – очень вкусно. Варенья из овощей очень необычные и по внешнему виду, и по вкусу. Они могут быть отличной добавкой, например, к мясу птицы. Мне кажется, это будет прекрасное сочетание», – отметила Ольга Эрбис https://vk.com/erbisolgaa.

Варенье из кабачковФото: demoslavueltaaldia.com

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1 кг кабачков

1 кг сахара

150 мл воды

1 лимон

Смешиваем 700 г сахара и воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Кабачки нарезаем крупными кубиками и бросаем в кипящий сироп. Все перемешиваем и варим 15 минут под крышкой, периодически помешивая.

Очищаем лимон от косточек и белой части кожуры. Цедру и мякоть пюрируем и добавляем к нашему варенью. Туда же добавляем сахар. Варим на медленном огне еще 30 минут, периодически помешивая. И раскладываем по банкам.

Варенье из свеклыФото: pottenger.org

Как приготовить необычное свекольное в домашних условиях? Рецепт очень простой и ингредиентов потребуется немного. Для лакомства характерен яркий сладкий вкус и приятный аромат.

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

500 г свеклы

800 г сахара

1 небольшой лимон

Свеклу отварить до полуготовности и потереть на крупной терке. Затем добавить почищенную и порезанную половину лимона. Из оставшейся половины просто выжимаем сок. Добавляем сахар и на медленном огне доводим до кипения. Варим еще 45 минут, постоянно помешивая. Затем отправляем полученное варенье в банки и даем остыть под одеялом.

Варенье из баклажановФото: mrfilin. com

Вкусное и полезное варенье из любимых ярких овощей!

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1 кг баклажанов

1,2 кг сахара

1,5 л воды

1 ст. ложка соды

Растворяем соду в 200 мл горячей воды. Добавляем еще 800 мл теплой и отправляем в раствор баклажаны, нарезанные большими брусочками. Перед «ванной» их нужно по 3–4 раза проколоть вилкой. Оставляем на 2 часа замачиваться. После этого как следует промываем под проточной водой.

Готовим сироп: соединяем 600 г сахара и 0,5 л воды. Как только сироп закипит, добавляем в него баклажаны и варим на умеренном огне в течение 10 минут. Затем даем остыть до комнатной температуры.

Следующий этап – добавляем оставшийся сахар и вновь ставим на умеренный огонь. Не забываем убирать пенку, когда она образуется. Варим полчаса на умеренном огне, периодически помешивая. Затем убавляем нагрев до минимального и варим еще полчаса. Все, снимаем с огня, и можно закатывать.

Варенье из помидоровФото: mammamuntetiem.lv

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1,5 кг помидоров

1 средний лимон

1 кг сахара

Выжимаем сок лимона. Нарезаем помидоры и добавляем к лимону. Туда же добавляем сахар. Доводим полученную смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и даем ей постоять в течение получаса. Во второй раз делаем то же самое, но немного убавив огонь. Затем даем еще полчаса отдохнуть. В третий раз огонь убавляем до минимального, готовим 30 минут, постоянно помешивая. Все, варенье можно раскладывать по стерилизованным банкам.

Варенье из огурцовФото: domashnyochag.ru

Рецепт приготовления десерта

Для лакомства потребуются ингредиенты:

1 кг огурцов

500 г меда

Нужно очистить огурцы и убрать из них семена. Нарезаем небольшими кубиками и заливаем медом. На ночь убираем в прохладное место. Затем ставим (важно: сок не сливаем!) на средний огонь, доводим до кипения, перемешиваем. Убавляем огонь, насколько это возможно. Варим в открытой посуде до тех пор, пока жидкость не выпарится, а огурцы не станут прозрачными. Периодически помешиваем. Процедура займет 3–4 часа. Горячее варенье перекладываем в банки.

Рекомендуем прочесть рецепты от кулинарных экспертов, которые деляться с нами секретами и уникальными способами приготовления любимых блюд:

Русская кухня – это больше чем, рецепты и инредиенты

Вкусный и простой десерт жареные бананы

Сочный Армянский хоровац

Желе и джемы От бурбона до арбуза

Если вы любите необычные рецепты варенья, то вы попали по адресу! От варенья из кукурузных початков до желе из бурбона, бананового джема, желе из бекона и T.O.E. варенье!

Когда я впервые переехал в Северную Каролину, меня поразило количество придорожных стендов. У них есть все обычные вещи, такие как сезонные яблоки, персики и клубника, самодельные поделки, такие как трости, одеяла и желе. Все виды желе, от кудзу до самогона и кукурузного початка. Желе из кукурузных початков? Хм? Давайте посмотрим, что это такое.

Краткая история необычных джемов

Далеко в горах и холмах Западной Северной Каролины жили самые бедные из бедных. Некоторые из этих людей спали по 6 детей в одной кровати и носили поношенное белье от самого старшего до самого младшего. С таким количеством ртов, которые нужно кормить, мамам приходилось проявлять изобретательность. Таково происхождение некоторых из самых необычных желе, которые мы видим до сих пор. Необходимость действительно мать изобретения.

• 2 чашки того, из чего вы будете делать желе (см. ниже)
• 2,5 чашки кипящая вода
• 1/4 чашка лимонный сок (или другой тип кислоты)
• 1/4 чайная ложка масло
• 4 чашки органический сахар (или часть сахара и часть заменителя сахара)
• 1 коробка порошкообразный пектин (или эквивалент натурального пектина. *См. примечания ниже)

Стандарт США – метрическая система

1. Поместите растительный материал в миску из стекла или нержавеющей стали, залейте кипятком и дайте настояться в течение 5-6 часов или на ночь.

2. Процедить, выжимая из растительного материала как можно больше жидкости. Если жидкости недостаточно, добавьте воды, чтобы получилось 2,25 стакана.

3. Налейте жидкость вместе с остальными ингредиентами в большую кастрюлю, доведите до кипения и перемешайте.

4. Варить около минуты, пока весь сахар не растворится.

5. Разлейте желе в чистые стерилизованные банки, убедившись, что края чистые, и оставьте около 1/4 дюйма свободного пространства.

6. Завинтить крышки и обрабатывать в ванне с горячей водой около 10 минут.

Из этого количества получится примерно 5 полулитровых банок.

Большинство желе, которые я собираюсь перечислить, можно приготовить по одному и тому же базовому рецепту. Возможно, вам придется добавить, уменьшить или исключить часть сахара или других ингредиентов, но все они в основном будут одинаковыми.

Совет: вы можете использовать меньше сахара, если будете использовать универсальный пектин Pomona и их базовые рецепты.

Порция: 1 унция | Калорийность: 835 ккал | Углеводы: 217 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 48 мг | Калий: 68 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 164 г | Витамин А: 20 МЕ | Витамин С: 19 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

instagram

Сделали этот рецепт?

Упомяните @diynatural или пометьте его #diynatural!

Мы говорили о нескольких вещах выше, но вот лучший список того, что я видел. Я не пробовал их все, но могу поспорить, что когда-нибудь!

• Кукурузный початок
• Ирландский стаут ​​
• Кентукки Бурбон
• Сирень
• Цветок кудзу
• Сорго (да, желе!)
• Банан
• Бекон
• F. R.O.G.-инжир, малина, цедра апельсина и имбирь
• Т.О.Е. Джем-Мандарин, Апельсин и Бузина (выдумывать нельзя!)
• Арбуз
• Жимолость
• Красный клевер
• Огурец
• Лаванда
• Соленая ваниль
• Морковь
• Розмари
• Дикая роза
• Цветок бузины
• Мед
• Фиолетовый
• Корневое пиво
• Чеснок

Я не уверен в некоторых из этих необычных рецептов варенья, но многие из них кажутся довольно вкусными!

Примечания о сахаре и пектине

Хотя может показаться, что в этом рецепте много сахара, помните, что сахар необходим для того, чтобы желе приняло форму. Помните, что вы можете заменить часть сахара на более легкую смесь, но использование стевии или архата может сделать ваше желе немного рыхлым. Кроме того, вам может понадобиться добавить больше пектина или использовать что-то с ним, например, яблоки, содержащие натуральный пектин. И вы, конечно, можете использовать пектин, который вы покупаете в магазине, но вы также можете сделать свой собственный. Узнайте, как здесь!

Наконец, убедитесь, что вы собираете растительный материал в соответствии с этическими нормами и законами. Например, не собирайте в местах, которые, как вы знаете, подвергались опрыскиванию. Кроме того, избегайте мест с интенсивным движением, так как они могут содержать больше загрязняющих веществ. Поэтому у меня есть участок леса, где я собираю бузину и корни для желе из корневого пива, и склон холма, где кудзу растет вместе с розами. Я также использую некоторые растения, которые нахожу на участке моей соседки, и она приветствует мою добычу. Просто убедитесь, что у вас есть разрешение там.

Приготовление желе — проверенная временем традиция во многих регионах. Какие необычные рецепты варенья вы пробовали?

*******

10 уникальных рецептов желе и джема, которые можно приготовить этим летом

ByNicole Cook 12 апреля 2016 г. 28 февраля 2022 г.

Поделитесь этим рецептом!

Ищете уникальных рецептов желе и варенья , которые можно приготовить этим летом?

Самостоятельно создать баночку лета очень весело, и этот пост полон потрясающих творческих идей!

Я обожаю консервирование, во-первых, потому что ненавижу смотреть, как что-то пропадает впустую, а во-вторых, потому что — привет?

Ты умеешь делать очень вкусные вещи!

От желе и джемов до сальсы и сливочного масла и многого другого.

Вот 10 моих любимых уникальных рецептов желе или варенья.

Несколько я приготовлю этим летом, чтобы попробовать, а некоторые буду делать снова, потому что они нашли дом на нашей кухне. Наслаждаться!

Есть уникальный рецепт желе? Ссылка на него в комментариях ниже!

1.

Желе из кукурузных початков  

Возможно, самое уникальное желе, которое я когда-либо делал или даже пробовал.

Мне нравится это желе, оно имеет почти медовый вкус, маслянистое и сладкое.

Это также относительно легко для новичка.

2 .

Банановый джем

Мы приготовили что-то похожее на этот рецепт, но точно не этот.

Скоро будет, а пока этот рецепт выглядит интригующе, и нам определенно интересно его попробовать.

Отлично подойдет для тостов, блинов и многого другого.

3.

Желе из одуванчиков

Наконец-то мы его попробовали, и ОМГ!

Не то чтобы одуванчиков не было в изобилии, начиная с этого момента и продолжая все лето.

Простой рецепт и потрясающий вкус!

Обладает очень легким сладковатым цветочным вкусом, который не кричит одуванчиком при дегустации.

4.

Желе из арбуза

Сладкое напоминание о лете. Цвет, вкус…

Я обожаю это желе, и еще из него получается отличный сироп для блинов.

По вкусу напоминает арбузный леденец в банке.

5.

Желе из жимолости

Желе из жимолости просто потрясающее. Это мой фаворит в списке.

Один из самых популярных летних рецептов на сайте!

Простое детское лето в баночке!

Имеет легкий медовый, очень мягкий вкус с цветочным оттенком. Это очень хорошо.

6.

Желе с острым перцем

Мне не только нравится идея этого желе от Averie Cooks, но и то, насколько оно великолепно.

Это был бы прекрасный подарок на праздники, но я попробую этот, когда вырастут мои перцы.

7.

Мармелад из красных апельсинов

Это был один из моих любимых рецептов из кулинарных книг «Положи их вверх». Так хорошо!

Мармелад из красных апельсинов прекрасно сочетается с тостами, рогаликами или даже в качестве маринада для мяса.

И ложка из банки тоже неплоха, лол

8.

Ананасовое желе

Один из моих самых любимых фруктов, интересно, почему я никогда не пробовала этот рецепт из «Рецептов Коллин» или любой другой для этого иметь значение.

Пришло время изменить это и, возможно, даже немного поиграть с профилем вкуса, помимо простого ананаса.

9.

Черничное варенье с лимоном и базиликом

Это любимый рецепт варенья в нашей семье. Сладкий и летний спред.

Вкусы так хорошо дополняют друг друга.

Определенно стоит приготовить и насладиться!

10.

Тыквенное варенье

Тыквенное варенье из My Island Bistro Kitchen похоже на то, что я пробовала этой осенью.

Нам очень понравилось, но я хочу немного изменить его и сделать что-то, что буквально напоминает осенний вкус.

Несмотря на это, это потрясающе, и ее рецепт довольно прост, безусловно, хорош!

Поделитесь этим рецептом!

Николь Кук

Николь Кук — владелец/редактор Daily Dish Recipes, блога о стиле жизни, посвященного еде, кулинарии, коктейлям и многому другому.
Она называет своим домом Средний Запад, а точнее Миссури.