ТОМАТНАЯ ХИРУРГИЯ | Наука и жизнь
Наука и жизнь // Иллюстрации
Аблактировка, или прививка сближением.
Прищипка верхушки стебля.
Удаление пасынков.
Чтобы ускорить созревание томатов, прорезают стебель вблизи корневой шейки.
‹
›
Открыть в полном размере
Пожалуй, никакое
другое огородное растение не
подвергается столь многочисленным
«хирургическим» операциям, как
томаты. Что только не делают с
томатами, чтобы получить ранний и
более или менее приличный урожай!
Режут и кромсают все части
растений, начиная с корней и кончая
верхушками стеблей, пришпиливают к
земле, сращивают стволики, самыми
невероятными способами наращивают
корневую систему и даже изредка
поколачивают. Причем все процедуры
называют уходом за растениями. К
сожалению, для большинства сортов
томатов, выращиваемых в средней
полосе России, такие операции
просто необходимы, без них томаты и
не вызреют в наше короткое лето, и
урожая хорошего не дадут.
Начинают
хирургический уход за растениями
буквально с младенческого
возраста, когда у них только
формируются настоящие листья,
первая пара. В это время проводят
пикировку сеянцев, то есть
пересаживают рассаду из ставших
уже тесными для развивающихся
растений посадочных емкостей
(стаканчиков, рассадных ящиков) в
более просторные. При пересадке
укорачивают на одну треть главный
(центральный) корешок сеянца.
Уверяют, что это нужно для
образования более разветвленной и
сильной корневой мочки. Для
усиленного развития корневой
системы рекомендуют также
проводить 2-3 периферийные подрезки
корней. Первую — когда у рассады
образуется второй настоящий лист, а
последнюю — за 4-8 дней до высадки ее
в открытый грунт. Операцию
осуществляют обыкновенным ножом,
прорезая землю между растениями
в двух взаимно
перпендикулярных направлениях. В
местах обрезки корней образуются
новые мельчайшие разветвления,
увеличивающие поверхность
соприкосновения корневой системы с
грунтом и тем самым поступление
питательных веществ в растения из
почвы.
Увеличение корневой массы томатного куста возможно и путем сращивания побегов двух одноствольных кустов с последующим отделением одного из побегов. Если проводить такое сращивание достаточно рано, то можно укоренить отделяемый побег и сформировать из него плодоносящее растение.
Способ, применяемый для сращивания растений, довольно известен в садоводстве — это аблактировка. Растения при таком способе прижимают друг к другу освобожденными от кожицы участками на стеблях, а после срастания один из стеблей срезают, разумеется, выше точки сращивания. Несложно и разнообразить этот способ, прирастив к одному стеблю не одну, а две или три корневые части, но эта рекомендация только для очень любознательных огородников.
Заслуживает
внимания садоводов и еще одна
операция, проводимая на рассаде.
Для формирования томатного куста
«в два стебля» прищипывают
верхушку стебля сеянца над вторым
сформировавшимся листом.
После
этого из пазух первого и второго
листьев развиваются два побега, из
которых затем и формируется
двухстеблевой куст. Самое
интересное, что при такой ранней
прищипке растения почти не
приостанавливают своего роста и
формируется вполне
доброкачественная рассада. При
дефиците рассады можно попробовать
разрезать ее на две части: нижнюю
часть с отрезанной верхушкой
посадить как обычно, а верхушку
вначале укоренить на влажной
грядке. Таким образом, из одного
сеянца вырастут сразу два куста
томатов.
Используют
хирургический прием и на чрезмерно
вытянувшихся сеянцах томатов,
выращенных в условиях
недостаточной освещенности. Для
исправления с сеянцев, когда на них
еще не образовались первые
настоящие листья, срезают верхушки
и укореняют их в том же рассадном
ящике, заглубляя до семядольных
листьев. Обрезку проводят так,
чтобы подсемядольное колено было
не длиннее 3 см.
Во влажной почве
срезанные верхушки, укрытые
пленкой или стеклом, отлично
укореняются и через неделю
трогаются в рост. Уверяют, что на
таких растениях урожай получается
более ранний.
Механическим
воздействиям подвергаются и
растения после их высадки в грунт. В
первую очередь нужно остановиться,
конечно, на пасынковании — удалении
побегов (пасынков), отрастающих в
пазухах листьев. Повторяется эта
операция несколько раз за сезон.
Пасынки выламывают или обрезают,
оставляя пеньки длиной 1 см. Делают
это систематически, не давая им
вырасти более чем на 5 см. Благодаря
пасынкованию усиливается питание
оставленных на растениях плодовых
кистей, ускоряются налив и
созревание плодов. Особенно
необходимо удаление пасынков у
высокорослых сортов томатов, без
этой операции в средней
полосе чаще всего вырастают
огромные кусты зелени с мелкими
зелеными плодами. Следует, правда,
оговориться, что низкорослые
штамбовые сорта томатов могут
обойтись и без пасынкования.
Срезаемые в начале лета пасынки можно использовать в качестве поздней рассады, укореняют их на хорошо увлажненной грядке. Подрастают они быстро и практически догоняют взрослые растения, давая урожай всего на 5-7 дней позднее.
Подвергаются
операции и цветущие растения, чаще
всего выращиваемые в теплицах. Для
лучшей опыляемости цветков легкой
палочкой не реже двух раз в неделю в
первой половине дня поколачивают
по стеблям или соцветиям. В
солнечную погоду достаточно бывает
одного легкого прикосновения, в
пасмурную — двух-трех. Излишне
сильное и длительное встряхивание,
особенно в солнечную погоду, может
привести к быстрому осыпанию
пыльцы и в итоге к ухудшению
оплодотворения. Когда на первых
трех соцветиях образуются завязи,
встряхивание прекращают. Уверяют,
что «качественное»
встряхивание ускоряет созревание
плодов на 8-10 дней, дает прибавку
урожая и заметно улучшает качество
плодов.
Помимо
пасынкования и поколачивания
ускоряет формирование и созревание
завязавшихся плодов томатов
прищипка — удаление верхушек
плодоносящих стеблей. Проводят
прищипку не позднее чем за месяц до
наступления осенних заморозков,
обычно удаляют верхушку стебля за
второй, третьей или четвертой
кистью. Одновременно с прищипкой
выламывают все цветочные кисти, на
которых плоды не успеют
сформироваться до конца лета. А для
ускорения дозревания томатов прямо
на кустах рекомендуют прорезать
насквозь стебли
растений вблизи
корневых шеек. Разрезы делают
длиной 7-10 см и вставляют в них
деревянные шпильки. Такой прием
ограничивает поступление в
растения влаги и питательных
веществ, что ускоряет вызревание
плодов.
Способствует
скорейшему наливу плодов и еще одна
операция — надрывание корней, когда
растения слегка подтягивают руками
вверх за нижнюю часть стебля.
В старинных
руководствах по огородничеству для
ускорения созревания на корню уже
побелевших томатов рекомендуют
удалять с растения все листья. А в
современных руководствах
убедительно доказывают, что при
уходе за томатами, выращиваемыми в
теплицах, очень важно своевременно
удалять листья, утратившие свою
полезную деятельность. Особенно
важно срывать листья при густых
посадках. При таких посадках
верхние листья растений, достигших
высоты более 1 м (1,3-1,5 м), почти
полностью заслоняют от света
нижние листья, они теряют
способность к фотосинтезу, но
продолжают испарять влагу. В это
время и необходимо начинать их
постепенное удаление. Операция
требует особой внимательности, за
один прием не рекомендуется
срывать с одного растения более 3-4
листьев, иначе из-за слишком
резкого снижения испарения влаги
могут растрескаться уже налившиеся
плоды. Удаление листьев начинают в
фазе молочной спелости плодов.
Изобретательные
нынешние огородники для ускорения
покраснения томатов на кустах
используют и еще один прием. Они
вводят с помощью медицинского
шприца в зеленые томаты 1-2 кубика
спирта. Ну, а если никакие ухищрения
не помогают и томаты остаются
зелеными, а лето уже заканчивается,
то кусты вырывают прямо с корнем и
развешивают в сухом помещении либо
раскладывают в парнике под рамой,
они обязательно дозреют, используя
оставшийся в ботве и листьях запас
питательных веществ.
Когда обрывать нижние листья у помидоров и зачем
Давайте разберёмся, как и когда обрывать нижние листья у помидоров. Нужно ли обрывать листья у помидоров в открытом грунте или в теплице? Какие листья надо обрывать у помидоров? Можно ли обрывать листья у помидор во время цветения? Эти вопросы всерьёз беспокоят многих огородников, а найти однозначный ответ, порой, весьма затруднительно.
Обрывать ли листья у помидоров и какие?
Как обрывать листья у помидоров?
Кусты томатов с удаленной нижней листвой, фото:
На соответствующих садово-огородных форумах можно прочесть множество рассуждений о том, что нужно обрывать у помидоров, чтобы был хороший урожай. Однако большинство дачников склоняется к мнению, что данная «операция» благотворно влияет на рост томатных кустов и качество плодов. Причём, эта процедура рекомендуется и для тепличных представителей, и для растущих на грядках на дачном участке.
Нужно ли обрывать нижние листья у помидоров – основные причины «за»:
- Испарение большого количества влаги, особенно крупными нижними листьями.
Помимо этого они тянут из растения жизненные силы и питательные вещества, которые могут быть направлены на формирование плодов. - Слишком сильная загущенность куста препятствует нормальному воздухообмену между посаженными кустами. Из-за этого повышается влажность, после чего, как следствие, создаётся благотворная среда для развития различных заболеваний.
- После полива влажные листья соприкасаются с почвой – это идеальные условия для активизации гнилостных процессов и размножения бактерий. Кстати, одна из самых опасных болезней помидоров – фитофтороз, начинается именно с поражения нижних листьев, которые контактируют с землёй.
Помимо удаления нижних листьев, помидоры рекомендуется поливать целенаправленно под корень. Если же вы ещё и застелите почву толстым слоем соломы, то это будет только плюс.
Удаление нижних листков, фото:
Обрывать ли листья у помидоров и какие?
Если рассматривать ситуацию объективно, то лист помидора – это такая же часть растения, как и стебель или корневая система.
Он выполняет свою важную функцию, с этой точки зрения удаление нижних листьев выглядит несколько кощунственно. Однако наша цель – помочь томатному кусту стать сильнее, а плодам – крупнее, поэтому к вопросу обрывания листвы следует подходить рационально. Удалять нужно «лишние» фрагменты. Таким образом, пожелтевшие или старые листья с тёмными точечками и пятнами пользы растению не принесут, скорее, только навредят, станут рассадником различных инфекций.
Обрывать ли нижние листья у помидоров, растущие в направлении северной стороны? Ответ будет положительным – да, обрывать, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей к другим частям растения и плодам. Также удалению подлежат загущающие куст листья (находящиеся в глубине) – они ухудшают проветриваемость, особенно это касается тепличных насаждений. Побег и листья, которые растут из плодовой кисти, тоже рекомендуется обрывать, даже если на этом побеге образовалась ещё одна завязь. Толку от такой «урожайности» мало, помидорчики будут мелкими, поэтому лишние отростки лучше удалить, чтобы основная кисть тратила жизненные силы только на себя.
Исключение составляет тот случай, когда основная кисть малоплодна, тогда из израстающей может вызреть пара-тройка дополнительных плодов.
О нижних крупных листьях уже упоминалось – их действительно лучше удалять. Верхушку куста тоже следует отщипывать, однако после того, как появятся примерно 8 плодовых кистей, её лучше оставить в покое. По времени это обычно последние числа июля-первые недели августа. Что касается пасынков, то их нужно удалять обязательно. Так называемые пасынки произрастают из листовой пазухи и имеют тенденцию к быстрому росту. Пока отросток не достиг 5-ти см, его рекомендуется отщипнуть как можно быстрее. Тогда куст перенесёт данную процедуру относительно безболезненно, а место излома быстро заживёт. Вообще пасынки следует удалять, начиная с 10-го дня после высадки рассады на грядки, каждые 10-12 дней.
Пасынок, фото:
Таким образом, ответ на вопрос – нужно ли обрывать листья у помидоров, будет однозначно положительным, если это касается пасынков.
Опытные дачники также рекомендуют удалять листья под каждой образовавшейся кистью. Этот приём направлен на улучшение воздухообмена и освещённости среди томатных рядов. Если не вдаваться в подробности, то общие правила по прореживанию томатов выглядят так: дважды в неделю рекомендуется удалять по 2 или 3 нижних листа. Однако если растение хорошо себя чувствует и ситуация того требует, то можно удалить и 5-6 сразу, ничего страшного с кустом не произойдёт.
Запомните простое, но важное правило – пока в кисти не завязались плоды, листья сверху должны обязательно присутствовать. Если же плодовая кисть уже покрыта ягодами, то листву, произрастающую ниже неё, можно убирать.
Видео ниже с консультацией специалиста по поводу удаления нижних листьев томатов.
Как обрывать листья у помидоров?
Эту процедуру лучше проводить по утрам, в промежутке между 8 и 12 часами дня, тогда места излома затянутся быстрее, а стресс для растения будет минимальным.
В пасмурный день, во второй половине дня или вечером лучше этого не делать. Чтобы сокодвижение не нарушалось, над самой верхней плодовой кистью рекомендуется оставлять минимум два листа. Сам процесс удаления несложен, так как все фрагменты у томатного куста достаточно легко отламываются. При изломе черешка старайтесь, чтобы движение вашей руки было направлено вверх! Если вы потяните лист вниз, то, вероятнее всего, снимите полоску кожицы со стебля и травмируете растение. Не обрывайте листья у помидоров сразу после полива или дождя – возрастает риск подхватить инфекцию.
Пенёк на месте пасынка, фото:
В принципе, для осуществления данного процесса вы можете вооружиться ножницами и садовыми перчатками – так вам будет удобнее. И ещё один момент – при удалении пасынка оставьте небольшой (примерно 0,5- см) пенёчек! На этом месте новый пасынок уже не вырастет.
Вот и все несложные правила и рекомендации по поводу того, как и когда обрывать нижние листья у помидоров. Процесс вроде бы несложный, но очень важный, необходимый в том случае, если вы хотите вырастить щедрый и здоровый урожай томатов у себя на участке.
Дополнительная информация по теме:
- У помидоров опадают цветы, что делать
- Как вырастить сладкие помидоры, вкусные, сахарные
- Подкормка помидоров в открытом грунте и теплице — практический опыт
Поделиться с друзьями:
Как выращивать помидоры из черенков
Фото Манджита Каиникары в соответствии с лицензией Creative Commons для указания авторства 2.0 Садовники могут быть знакомы с выращиванием новых многолетников и кустарников из черенков, но вы можете не знать, что таким же образом можно выращивать и овощи! Растение томата, в частности, легко поддается черенкованию, потому что даже клетки его стеблей могут стать корнями.
Выращивание помидоров из черенков удобно, когда вы просматриваете чужой сад, и у них есть особое растение помидоров, которым вы восхищаетесь. Будьте внимательны и сначала спросите, но достаточно просто сделать несколько надрезов и уйти. Это также дает вам возможность купить всего пару растений, а затем создать еще несколько для себя бесплатно.
Пока готовишь, закажи еще парочку и принеси близким друзьям. Поместите небольшое растение помидора, которое вы сами вырастили, в красочный горшок, в комплекте с инструкциями по посадке. Я не могу придумать лучшего подарка хозяйке для барбекю в начале лета.
Одним из преимуществ размножения растений томатов стеблевыми черенками является то, что рассаде томатов (начатой из семян) может потребоваться от 6 до 8 недель, прежде чем они достигнут размера для пересадки. Если вы держите черенки помидоров в тепле, сроки пересадки сокращаются до 10-14 дней.
Даже если вы никогда раньше не пробовали размножать растения черенками, успех вам практически гарантирован.
Черенки помидоров невероятно легко укореняются, они укореняются даже в чашке с водой. При этом растения сильнее, если они укоренены в почве.
Что вам потребуется:
• 6-дюймовые черенки помидоров с кончиков растений
• 4-дюймовые чистые контейнеры
• Тщательно увлажненная почва для горшечных растений
• Карандаш
Как выращивать помидоры растения из черенков:
1. Во-первых, вы хотите заполнить свои 4-дюймовые контейнеры увлажненной почвой.
2. Возьмите черенки длиной 6 дюймов и срежьте все цветы или бутоны. Обрежьте нижние листья, оставив на черенке только два листочка.
3. Проделайте отверстие в почве карандашом – вы не хотите пытаться засунуть мягкий стебель в почву.
4. Поместите черенки в почву и прижмите почву вокруг них. Убедитесь, что места, где вы срезали нижние листья, закопаны.
5. Храните их в теплом, но затененном месте от прямых солнечных лучей. Я предпочитаю кухонное окно, чтобы защитить их от непогоды, но везде, где они защищены, все в порядке.
6. Оставьте их в этом месте влажными примерно на неделю.
7. Затем вам нужно будет постепенно подвергать их более яркому свету, пока они не будут находиться на солнце большую часть дня. Это может занять еще неделю.
8. В этот момент вы можете пересадить их на грядку или, может быть, в большой горшок, где они будут продолжать расти и приносить вам прекрасные помидоры! Это лучшее время, чтобы подарить молодые растения помидоров друзьям, чтобы они могли сразу же начать выращивать их в своих садах.
Подробнее о выращивании помидоров…
Просмотр комментариев
Дизайн
Переосмысление зрелого сада, экскурсия с Лаурой Троубридж
Автор Лаура Троубридж заставила читателей задуматься о том, как использовать однолетние растения в выпуске 177 «Изящное садоводство», а затем в выпуске 210 она показала нам, как вносить изменения по мере взросления сада.
…
Подпишитесь сегодня и сэкономьте до 61%
Подписаться«Как недавно обнаруженный садовый орех, я перепробовал все журналы, и этот на голову выше остальных.»
Обрезка помидоров продолжает расти
- Этот черенок помидора Блэк Крим пустил корни и три сезона наслаждался у кухонного окна.
Фото/иллюстрация: Джоди Торпи
- Черенки помидоров Черный Крим были пересажены в огород в июне и усыпаны маленькими желтыми цветами.
Фото/иллюстрация: Джоди Торпи
- Другие помидоры примерно на фут выше пересаженного черенка, но этим летом у него еще есть время наверстать упущенное.
Фото/иллюстрация: Джоди Торпи
В октябре прошлого года, в безумной спешке, чтобы собрать оставшиеся помидоры до того, как установится плохая погода, я отрезал самый верхний растущий кончик (вершинный побег) у одного из моих семейных растений Блэк Крим. Растение было по-прежнему красиво, и я не мог вынести мысли о том, что с ним сделает надвигающаяся метель.
Я бросила отросток в банку с водой и поставила рядом с кухонной раковиной, чтобы насладиться последним остатком лета. Этот маленький кусочек лета длился всю осень, зиму и весну. Сейчас растение готовится снова плодоносить.
Черенок укоренился в банке с водой, и в прошлом месяце я посадил его в огород. Теперь растение более 3 футов в высоту и усыпано маленькими желтыми цветами, что означает, что помидоры скоро будут в пути.
Я сохранил семена помидоров семейной реликвии из одного сезона, чтобы посадить их в следующий, но это был первый раз, когда я сохранил часть настоящего растения.
Я держал банку с чистой водой и время от времени подкармливал ее жидким удобрением. Корни продолжали расти, и растение месяц за месяцем оставалось зеленым.
Ранней весной я осторожно пересадил черенок в высокий контейнер, наполненный влажной почвой, чтобы корни могли расти. Растение было закалено вместе с другими растениями помидоров, которые я вырастил из семян, а затем пересадил в сад.