Нет завязи клубней картофеля: что это значит, хорошо или плохо, влияет ли на рост — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

что это значит, хорошо или плохо, влияет ли на рост

Зеленая раскидистая ботва картофеля говорит о здоровье растения. В некоторых случаях картошка уходит в ботву настолько сильно, что за метровыми кустами нет и намека на будущий урожай. Что позволяет так вытянуться зеленой массе, почему длинная ботва не является хорошим показателем и где искать помощи? Эти и многие другие вопросы интересуют неопытных дачников.

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Прежде чем разбираться с вопросом, почему картошка уходит в ботву, необходимо понимать точно, о каком сорте идет речь. Есть виды крахмалистого корнеплода, зелень которых не превышает 50 см, а есть высокорослые кусты, для которых много зелени является нормой.

Важно! Если сильно вытянулась картошка, не следует срезать ее зелень, это спровоцирует остановку вызревания и отсутствие урожая.

Причина, почему ботва картофеля высокая — нарушение агротехники.

Если это уже произошло, то можно постараться спасти хоть часть урожая.

Влияет ли ботва на рост картошки

Если высокие кусты картофеля не являются особенностью сорта, то урожай явно пострадает. Индикатором здоровья и развития корнеплода является именно ботва. Она в первую очередь сообщает о начале вегетации, а также о полном созревании овоща.

Переросшая ботва картофеля — не всегда хорошо

Любое заболевание отражается непосредственно на зеленой массе растения, крупный картофель будет при полном соблюдении агротехники. У некоторых сортов есть особенности выращивания, которые следует соблюдать.

Загущенная посадка — типичная ошибка многих огородников

Обратите внимание! Слишком вытянутая ботва может говорить сразу о нескольких проблемах, но скорее всего урожай будет плохой, ведь все силы потрачены на развитие зелени.

Ботва влияет не только на рост картофеля, но и на его насыщенность витаминами и минералами, состояние. Рост картофелин зависит напрямую от зеленой массы, особенно в начале и середине вегетационного периода. В завершении, уверены многие картофелеводы, ботва только мешает.

Какие могут быть причины

Причины могут быть самые разные, при этом важно, чтобы огородник внимательно следил за развитием растения и наблюдал за всеми происходящими изменениями. Чтобы не выросла высокая картофельная ботва, нужно соблюдать несколько важных правил.

Нельзя перебарщивать с удобрениями. Особенно опасен для картофеля излишек азота. Огороднику следует помнить, что все органические соединения богаты этим элементом, а потому дополнительное внесение азота опасно для будущего урожая. В результате растение выпускает высокую зелень, но совершенно забывает о корневой системе, которая не развивается. Дачник получает «горох» вместо картошки, а внешний вид и вкус становятся неприемлемыми. К тому же в них накапливаются нитраты, что может быть опасно.
Не допускать чрезмерной влажности. Этот процесс не всегда получается контролировать, например, проливные дожди не дают уходить быстро воде в грунте, что может спровоцировать буйные заросли ботвы. Часто это происходит в конце лета, в это время клубни еще не набрали массу. Именно в этой ситуации позволительно ограничивать рост кустов.

Урожай при высокой ботве, как правило, будет небольшим

Не стоит сажать в тени. Картофель очень любит солнце, а потому участок должен быть максимально освещенным. Никакого урожая не получится без такого важного компонента, как солнечные лучи, абсолютно все виды этой культуры любят жару.
Необходимо сажать на достаточном расстоянии друг от друга. Если сэкономить место на участке и посадить картофелины слишком близко друг от друга, то скорее всего ботва уйдет в рост. Растения будут бороться за место под солнцем, кустам нужны простор и достаточно места. При загущенных посадках корнеплод часто болеет, снижается урожайность.

Результат несоблюдения агротехники

Картофельная ботва вырастет маленькая и аккуратная при соблюдении агротехники, а силы растение будет отдавать на формирование клубней. При выращивании высокорослых сортов и низкой ботве также следует насторожиться, скорее всего, причиной является отсутствие питательных веществ в земле.

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи

Вытянутая большая ботва у картофеля, нет завязи, и дачник уже паникует. В первую очередь нужно изучить характеристики посаженного сорта. Отсутствие цветения, как и высокая зелень, может быть сортовой особенностью.

К сведению! На одном и том же участке один сорт картофеля может обильно цвести, а может делать это неохотно. При этом на результате это никак не сказывается, урожайность остается одинаковой.

Высокая ботва и отсутствие цветов — нехороший знак для огородника

Будет ли влиять высокая ботва на рост картошки при отсутствии цветения? Интересно, что эти две проблемы часто имеют одни и те же источники. Причинами отсутствия соцветий на кустах являются:

плохая освещенность участка;
переизбыток влаги;
много удобрений.

Отсутствие полива в условиях сильной жары в период образования завязей также может понизить количество цветков. В первую очередь важно понять причину такого поведения растения. Выяснить следует, чего не хватает, или наоборот, что в избытке.

Кроме этого, некоторых дачников волнует, почему у картошки много махров, они начинают удалять соцветия, пытаясь снизить количество энергии растения на их образование. При этом повысить урожайность получается не всегда, ведь, обрывая густые цветы, огородник вытаптывает грядки, земля становится более плотной, формирование клубней затрудняется.

Обратите внимание! Повторное цветение может наступить, когда после засушливого периода начинаются обильные дожди. В результате растение повторно кидает силы на клубневой рост, появляются цветы. Чтобы этого не произошло, нужно в жаркие периоды своевременно поливать растение.

Как уменьшить рост ботвы и увеличить урожай картофеля

Если ботва у картошки слишком маленькая, это значит, что не хватает удобрений, скудная земля, растению недостаточно сил для роста. Когда картофель мелкий, а ботва большая, скорее всего, все совсем наоборот.

При слишком повышенном содержании азота исправить ситуацию поможет внесение фосфора. Для этого используют суперфосфат, 100 г препарата растворяют в ведре воды температурой около 60 °С. Этого раствора хватает на 20 кустов.

Есть и солнце, и место, а урожая нет

К сведению! Для более быстрого результата лучше всего опрыскать картофельные кусты раствором суперфосфата.

Также полезным будет внесение древесной золы. Она является любимым удобрением картофеля и помогает справиться с большинством неприятностей, которые настигают эту культуру.

Иногда причина толстой и высокой ботвы — крупный посадочный материал. Слишком большие клубни следует разрезать перед посадкой, а не укладывать целиком в одну лунку. Срезы картофеля припудривают золой и немного просушивают, только после этого засыпают грунтом.

Погодные условия огороднику не подвластны, крупные картофелины уже не выкопать, да и тень перенести невозможно. Однако можно применить некоторые хитрости, которые спасут хоть часть урожая. Достаточно немного пригнуть ветки куста к земле. Сделать это нужно сразу после окончания цветения. В результате таких манипуляций, растение немного отклонится от развития веток в сторону клубнеобразования. Картофель станет крупнее, урожай будет не полностью, но спасен.

Подкашивание ботвы

Когда картошка растет в ботву, не зная, что делать, некоторые дачники начинают попросту срезать зеленую массу. Понимая, что урожай уйдёт в ветки, они отчаянно пытаются спасти ситуацию, но тут нужно соблюдать некоторые правила, без которых можно вообще лишиться запасов на зиму.

Срезать ботву стоит, строго следуя правилам

Если выросли на участке большие плети у картофеля, что делать многие дачники не знает. Подкашивать? Не все используют этот способ, поскольку от ботвы зависит многое. В частности, если срезать зеленую часть растения до или во время цветения, то с точностью до 90 % можно не ждать урожая.

Важно! После отцветания картофельных кустов должно пройти не менее двух недель, а лучше месяц, только после этого можно задумываться о подкашивании ботвы.

В результате проведенных работ дачник получает:

отсутствие высокой ботвы;
растение направляет силы на корнеплоды;
улучшаются вкус и качество будущего урожая;
уменьшается вероятность появления заболеваний;
хранятся такие клубни лучше и дольше;
собирать картофель без ботвы проще.

Появившаяся высокая ботва намного снижает качество урожая, и количество при этом также будет низким. При этом мелкие кривые картофелины скорее заболеют, привлекут вредителей.

Обратите внимание! Если на ботве картофеля обнаружены признаки поражения фитофторозом, то она подлежит немедленному удалению и сжиганию. Если этого не сделать, то клубни также поразит заболевание, и можно будет лишиться всего урожая.

В некоторых регионах скашивание ботвы просто необходимо. Картофель любит жаркие регионы, а большая часть России не может похвастаться такими погодными условиями, в результате:

ботва долго может оставаться зеленой. Причина тому — обильные дожди. В результате ее удаляют, чтобы ускорить вызревание клубней и образование на них плотной кожуры;
на одном земельном участке могут одни кусты полностью засохнуть, а другие остаться зелеными;
поникшая ботва оживает, когда после жаркого периода начинается сезон дождей, это останавливает естественное созревание картофеля, полезные минералы из клубней уходят в зелень.

Несмотря на спорные мнения разных дачников, многие приходят к выводу, что подкашивание ботвы просто необходимо. Эта процедура помогает получить высокий урожай хорошего качества. При этом очень важно сделать это вовремя. Если скосить раньше, то проведенная процедура принесет только вред.

Важно! Когда срезается здоровая картофельная ботва, ее вполне можно использовать для мульчирования ягодных кустарников.

Настой из зелени картошки поможет спасти другие культурные растения от таких вредителей, как тля и паутинный клещ. Достаточно опрыскать их настоем зелени. Сделать такую смесь просто: нужно 1,5 кг свежих стеблей и листьев залить 10 л кипятка. Через час сцедить и натереть туда 50 г хозяйственного мыла.

Обратите внимание! Зелень картошки нельзя давать домашним животным, они могут отравиться.

Окучивание картофеля

Чтобы картошка выглядела здоровой, кусты не начинали вытягиваться, а урожай получился хороший и вкусный, нужно обязательно окучивать посадки. Но и тут есть некоторые нюансы, которые следует знать.

Начинать процедуру рыхления земли следует, когда кустики достигнут размера 10 см и более. Кроме того, что земля насыщается кислородом, в это время параллельно проводится и прополка, что сохраняет картофельные кусты здоровыми и крепкими. Поднятие околоствольной почвы послужит защитой от внезапного похолодания, придаст сил для роста, а также направит развитие в нужное русло. Чем раньше окучить в первый раз, тем быстрее пойдет в рост картошка. Кустики станут сильными и крепкими.

Второй раз окучивать рекомендуют за пару недель до цветения. Чаще всего это спустя 15 дней после первой процедуры. Многие опытные картофелеводы рекомендуют делать это как можно чаще и не ограничиваться парой раз за сезон.

Окучивание за сезон стоит осуществлять несколько раз

Важно! Когда кусты пошли в рост и начали заваливаться на бок, то их нужно немного окучить, особенно это важно, когда клубеньки невызревшей картошки появляются на поверхности земли и приобретают зеленоватый оттенок.

Регулярное окучивание избавит от утомительных прополок, к тому же получится больше внимания уделять растениям, что окажет дополнительную пользу. Заболевания и отклонения от норм роста будут замечены своевременно, а значит, и меры приняты вовремя. Это даст возможность лучше сохранить урожай и получить отличный результат.

Обратите внимание! Любые работы на огороде лучше всего проводить рано утром или вечером, когда спала жара.

Работа в жаркий полдень скажется отрицательно на здоровье дачника, да и растению это не очень понравится. Цепляя при ярком солнце части растений и травмируя их, дачник провоцирует вероятность увядания или появления заболеваний.

Обязательно картофель нужно окучивать после дождя или полива. В результате влага остается на гребне посадки, а влажная почва помогает простимулировать образование дополнительных клубней.

Чтобы вырастить на небольшом участке хороший урожай вкусного и полезного картофеля, потребуется много времени и внимания. Растение очень активно реагирует на количество удобрений, воды и солнечного света. Самые капризные могут даже при малом отклонении отреагировать длинной ботвой или мелкими корнеплодами.

Каждому сорту нужно создавать определенные условия. И хотя основная масса требований одинакова для всех видов этого овоща, все-таки лучше перед посадкой навести справки о выбранном экземпляре.

Своевременное внесение удобрений, окучивание и полив картофельных кустов помогут получить лучший результат: похвастаться богатым урожаем и сделать запасы на всю зиму.

Почему у картошки высокая ботва, почему картофель пошел в ботву, что делать

Автор Евгения На чтение 26 мин. Опубликовано 02.03.2020

Как быть, если выросла большая ботва у картофеля?

Одной из самых распространенных овощных культур является картофель. Растение достаточно хорошо изучено, но не всегда удается получить качественный урожай. Нередко огородники отмечают, что выросла большая ботва у картофеля. Перед посадкой клубней необходимо изучить, что приводит к отрицательному результату и в каких условиях культура способна дать обильный урожай. Ботва картофеля не пригодна для употребления в пищу, однако широко используется в приготовлении органического удобрения. Ценное сырье перерабатывается методом компостирования или сжигания, до образования золы. Зелень культуры применяется для настоев, которыми опрыскиваются растения от различных вредителей. Излишнее ее образование отрицательным образом сказывается на развитии необходимых корнеплодов. Если у растения активно развивается наземная часть, то это означает, что картофель формируется мелким. Растение тратить все силы на рост и развитие зелени, при этом страдает подземная часть, ради которой оно было посажено. Стоит отметить, что высокий куст не всегда может указывать на слабое развитие клубней. Его рост может быть результатом различных факторов.

Причины

Большая ботва у картофеля может образовываться в результате следующих моментов:

Недостаток солнечного света. Вытягивание растения наблюдается в местах высадки кустов в теневых зонах участка. Такое расположение приводит к ухудшению развития культуры и снижению количества урожая. Перед высадкой следует определить место расположения с достаточным освещением солнца;
Излишняя концентрация питательных веществ в почве. Встречается в местах удобрения грунта навозом, перегноем и азотными компонентами. Все питательные вещества требуется вносить согласно инструкции. Превышение допустимых норм приводит к тому, что рассада начинает активно наращивать зеленую массу, в убыток корнеплодам. Хорошо развитый куст картофеля в этом случае будет практически без корнеплодов. Для данной культуры лучше использовать меньше питательных веществ, чем перекормить растение;
Переизбыток влаги в грунте. Если у картофеля высокая ботва, то причиной могут являться обильные осадки или чрезмерный полив. При этом куст активно наращивает наземную зеленую часть и практически останавливает развитие клубней. Если удалось получить какое – то количество урожая, то он очень плохо будет храниться, даже в прохладном погребе или подвале.

Варианты предотвращения излишнего роста ботвы

Выращивание овощной культуры требует правильной посадки и профилактических мер от различных заболеваний, вредителей. Чтобы предупредить низкую урожайность необходимо ознакомиться с некоторыми аспектами, характеризующими отклонения в развитии клубней:

если наземная часть выросла более чем на 80 см, то вывод один – картофель ушел в ботву. Следует пересмотреть условия выращивания, включающие умеренный полив, наличие солнечного света. В случае нарушения необходимо внести корректировки в уходе;
если куст достигает 1 метра и выше, то это свидетельствует об излишней концентрации азота в почве. Для сохранения и развития урожая требуется откорректировать количество подкормок. Также необходимо остановить рост зелени. Такие меры позволят запустить процесс развития клубней. Для этого разводиться 100 г суперфосфата в десятилитровом ведре воды и поливается каждый куст. Предотвратить активный рост зеленой массы поможет грамотное внесение удобрений.

Культура является неприхотливой, но ей необходимо правильное внесение питательных веществ. Для этого соблюдаются правила подкормки. Удобрения вносятся дважды. Первый раз осуществляется после входов первых ростков. В качестве питательных компонентов используется аммиачная селитра или мочевина. Максимум 15 г вещества разводится в 10 литрах воды. Второй раз удобрение вносится после окучивания, по достижению высоты ростков 25 см. В этом случае используется нитрофоска. Препарат рассыпается между рядами. Правильное проведение всех процедур больше не потребует дополнительного удобрения. В некоторых случаях, учитывая плодородность земли можно применять в течение летнего сезона внекорневые подкормки фосфором, магнием, микро и макроэлементами, калием. Подкормки совмещаются с профилактической обработкой от различных видов вредителей.

Если затруднительно определить причину избыточного роста растения, можно прибегнуть к радикальным мерам. В этом случае куст приминается. Такие действия останавливают рост зелени примерно на 14 дней. Появляется шанс, что растение способствует развитию клубней. Еще один радикальный метод – это удаление ботвы механическим или химическим способом. Удаление проводится после цветения культуры. Можно ее просто скосить или обработать специальными химикатами. Для предотвращения низкой урожайности или ее потери необходимо следить за ростом ботвы и своевременно принимать меры для развития корнеплодов.

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи?

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Важно! Если сильно вытянулась картошка, не следует срезать ее зелень, это спровоцирует остановку вызревания и отсутствие урожая.

Причина, почему ботва картофеля высокая — нарушение агротехники. Если это уже произошло, то можно постараться спасти хоть часть урожая.

Влияет ли ботва на рост картошки

Обратите внимание! Слишком вытянутая ботва может говорить сразу о нескольких проблемах, но скорее всего урожай будет плохой, ведь все силы потрачены на развитие зелени.

Какие могут быть причины

Нельзя перебарщивать с удобрениями. Особенно опасен для картофеля излишек азота. Огороднику следует помнить, что все органические соединения богаты этим элементом, а потому дополнительное внесение азота опасно для будущего урожая. В результате растение выпускает высокую зелень, но совершенно забывает о корневой системе, которая не развивается. Дачник получает «горох» вместо картошки, а внешний вид и вкус становятся неприемлемыми. К тому же в них накапливаются нитраты, что может быть опасно.
Не допускать чрезмерной влажности. Этот процесс не всегда получается контролировать, например, проливные дожди не дают уходить быстро воде в грунте, что может спровоцировать буйные заросли ботвы. Часто это происходит в конце лета, в это время клубни еще не набрали массу. Именно в этой ситуации позволительно ограничивать рост кустов.

Не стоит сажать в тени. Картофель очень любит солнце, а потому участок должен быть максимально освещенным. Никакого урожая не получится без такого важного компонента, как солнечные лучи, абсолютно все виды этой культуры любят жару.
Необходимо сажать на достаточном расстоянии друг от друга. Если сэкономить место на участке и посадить картофелины слишком близко друг от друга, то скорее всего ботва уйдет в рост. Растения будут бороться за место под солнцем, кустам нужны простор и достаточно места. При загущенных посадках корнеплод часто болеет, снижается урожайность.

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи

К сведению! На одном и том же участке один сорт картофеля может обильно цвести, а может делать это неохотно. При этом на результате это никак не сказывается, урожайность остается одинаковой.

плохая освещенность участка;
переизбыток влаги;
много удобрений.

Обратите внимание! Повторное цветение может наступить, когда после засушливого периода начинаются обильные дожди. В результате растение повторно кидает силы на клубневой рост, появляются цветы. Чтобы этого не произошло, нужно в жаркие периоды своевременно поливать растение.

Как уменьшить рост ботвы и увеличить урожай картофеля

К сведению! Для более быстрого результата лучше всего опрыскать картофельные кусты раствором суперфосфата.

Подкашивание ботвы

Важно! После отцветания картофельных кустов должно пройти не менее двух недель, а лучше месяц, только после этого можно задумываться о подкашивании ботвы.

В результате проведенных работ дачник получает:

отсутствие высокой ботвы;
растение направляет силы на корнеплоды;
улучшаются вкус и качество будущего урожая;
уменьшается вероятность появления заболеваний;
хранятся такие клубни лучше и дольше;
собирать картофель без ботвы проще.

Обратите внимание! Если на ботве картофеля обнаружены признаки поражения фитофторозом, то она подлежит немедленному удалению и сжиганию. Если этого не сделать, то клубни также поразит заболевание, и можно будет лишиться всего урожая.

ботва долго может оставаться зеленой. Причина тому — обильные дожди. В результате ее удаляют, чтобы ускорить вызревание клубней и образование на них плотной кожуры;
на одном земельном участке могут одни кусты полностью засохнуть, а другие остаться зелеными;
поникшая ботва оживает, когда после жаркого периода начинается сезон дождей, это останавливает естественное созревание картофеля, полезные минералы из клубней уходят в зелень.

Важно! Когда срезается здоровая картофельная ботва, ее вполне можно использовать для мульчирования ягодных кустарников.

Обратите внимание! Зелень картошки нельзя давать домашним животным, они могут отравиться.

Окучивание картофеля

Важно! Когда кусты пошли в рост и начали заваливаться на бок, то их нужно немного окучить, особенно это важно, когда клубеньки невызревшей картошки появляются на поверхности земли и приобретают зеленоватый оттенок.

Обратите внимание! Любые работы на огороде лучше всего проводить рано утром или вечером, когда спала жара.

Почему у картофеля может быть высокая ботва?

Каждый садовод огородник стремится вырастить на своем участке хороший урожай. Но бывают случаи, когда прикладываешь много сил и тратишь много времени, а долгожданного результата не видно. С такой же проблемой можно столкнуться и при выращивании картофеля. Хорошо ли это или плохо для урожая, когда ботва вырастает мощная и высокая? В этом вопросе попробуем разобраться.

Ботва необходима картофелю для фотосинтеза, который влияет на формирования всех частей растения, включая корнеплоды. Однако если она вырастает более метра, то с картофелем не все в порядке.

Причины роста ботвы и как с этим бороться?

Жирование картофеля может произойти по нескольким причинам:

переизбыток азотистых удобрений;
посадка больших клубней;
нехватка освещения;
плохие погодные условия.

Азотистое перенасыщение. Как правило, у картофеля высокая ботва появляется после внесения большого количества азотистых удобрений. Внешне растение выглядит здоровым, но при этом корнеплоды не формируются. Это объясняется тем, что чем больше сил растение затрачивает на наращивание листвы, тем меньше их остается на клубни.

Большие посадочные клубни. Большинство огородников предполагают, что чем больше посадочный материал, тем качественнее будет урожай. Это ошибочное мнение. Так как большой клубень содержит в себе большое количество питательных веществ, попадая в землю, начинает интенсивно отдавать все силы на наращивание зеленной массы в ущерб корневой системе, что приводит к плохому урожаю. Оптимальный размер посадочного материала – это большое куриное яйцо.

Мало света. У картофеля большая ботва может быть из-за недостатка освещенности. Если картофель высажен на затененном участке, в тени деревьев или кустарников, зелень начнет тянуться к солнцу, тратя при этом все свои силы.

Климатические условия. В дождливое лето и при частых поливах, из-за переизбытка воды, большая ботва приведет к замедлению клубнеобразования. При этом урожай будет минимальным и не подлежащим к длительному хранению.

У картофеля большая ботва не всегда приводит к плохому урожаю. Интенсивное наращивание зеленой массы может быть особенностью сорта. Например, сорт Накра и Адретта, обладают мощными, высокорослыми кустами. Но если сорт не известен, то чтобы не остаться без урожая, необходимо знать, что делать в этой ситуации.

Как бороться с переросшей ботвой?

Чтобы зря не тратить силы и время, нужно знать, как проводить уход за данной культурой. Картофель – не требователен в уходе, но чтобы добиться ожидаемого результата и ботва не выросла более 80 см, нужно соблюдать определенные правила. Но что делать, если корнеплоды не формируются, а ботва интенсивно растет:

Подкормки

В этом случае, необходимо сбалансировать подкормки. Правда надземная часть при этом не уменьшится, но начнется образование корнеплодов. 100 грамм суперфосфата разведенных в 10 литрах воды остановят рост зелени и заставят растение образовывать клубни.

Для того чтобы не столкнуться с этой проблемой, подкормка должна иметь следующий вид:

первая прикормка проводится после появления всходов. Для этого используют аммиачную селитру;
вторую, проводят сразу после окучивания, используя 20-30 г нитрофоски. В этот период ботва должна достигать 20 см;
так же можно провести внекорневые подкормки, которые насытят грунт фосфором, магнием и калием.

Скашивание

Так же избавится от зелени, тем самым повысить урожайность, можно при помощи скашивания. Этот метод можно применять только после цветения, за 2-3 недели до сбора урожая. У этого способа есть ряд преимуществ:

Ботва не перерастет.
Удаление зелени стимулирует образование корнеплодов.
Повышается качество продукта.
Снижается риск присоединения заболеваний.
Увеличивается срок хранения урожая.
Упрощается сбор картофеля.

Специалисты рекомендуют скашивать надземную часть через месяц после окончания цветения.

Чем опасно данное явление?

Если картофель уходит в ботву, то получить хороший урожай вряд ли удастся. Корнеплоды вырастают маленькими, не сформировавшимися и не пригодными для употребления. Но если картофель сформировался, он не будет долго храниться. Так же высокая ботва привлекает насекомых-вредителей, что приводит ко многим заболеваниям и на листьях могут появится черные или желтые пятна. При переизбытке удобрения на клубнях появляется парша, которая приводит к деформации корнеплода.

При выращивании картофеля, можно столкнуться со многими проблемами. Высокорослая ботва, не исключение. Но прежде чем устранять причину, нужно убедиться, что размер надземной части не является особенностью сорта. В большинстве случаях переросшая зелень приводит к плохому урожаю, следовательно, за культурой необходимо следить, чтобы не допустить разрастания.

Почему у картошки высокая ботва? Почему картофель пошел в ботву?

Каждый сорт картофеля имеет свои характеристики, в том числе и высоты ботвы. Но в любом случае слишком высокой картофельная ботва быть не должна. Народ всегда судил по высоте ботвы, будет урожай на картошку или нет. И если высока была зелень, то с опаской говорили, что картошка

А это означало, что растение все силы отдало отдало наземной части, а на корнеплоды уже их не хватило. И я сама тому свидетель – при слишком высокой и мощной картофельной ботве нет клубней.

Причин ухода картофеля “в ботву” несколько. Прежде всего, это теплое дождливое лето. При такой погоде все растения (и культурные, и сорняки) растут, как на дрожжах.

Другая причина – перенасыщение почвы перегноем или некоторыми удобрениями.

Еще одна причина – затенение, когда ботва тянется к солнцу и вытягивается, но это частный случай.

Интересовалась этой темой в прошлом году, так как на участке у меня была необычайно большая ботва. Специально не измеряла, но что-то около 1 метра, а некоторые кусты и того больше. Нашла ответ, что в земле иного азота, вот и жирует картофель.

А вот мнение, что если большая ботва, то и урожай будет отменным, не оправдалось. Правда, на урожай не жаловалась, но он ни в какое сравнение с размером ботвы не идет.

Картофель может идти в ботву, если посажен на затемненном участке. Есть у меня такой, так там, по сравнению с посаженным на солнечной стороне, ботва всегда больше. Но вот и урожай в прошлом году там был просто замечательный.

Если ваш сорт картофеля не отличается именно наличием высокой ботвы, то причиной того, что у него высокая зеленая часть обычно бывает:

отсутствие солнца, картофель излишне затенен и тянется к свету, поэтому лучше выбирать для его посадки светлые места.
картофель излишне удобряется, не переусердствуйте с внесением минеральных и органических удобрений, тогда картофель будет “работать” не на ботву, а на клубни.

Сколько лет сажаю картофель на небольшом участке возле дома и каждый год наблюдаю интересную картину – там где в прошлом году была грядка огурцов картофель идет в ботву, то есть ботва его и толще и гуще и выше. При этом совсем не обязательно, что осенью у этих кустов будут столь же крупные клубни. Чаще всего нет, а если клубни и огромные, то их всего 2-3.

Такой дисбаланс в развитии картофеля определенно связан прежде всего с избытком азота, ведь огуречная грядка всегда делается на навозе. Азот очень полезное удобрение, особенно на первых этапах роста любого растения, но если его в почве слишком много он может и повредить. Тогда начинают жировать помидоры, перцы, клубника и вот картофель. Растение тратит слишком много сил на рост ботвы, а вот на рост клубней сил у него уже не остается.

Почему у картошки высокая или маленькая ботва и что делать

Картофель – самый распространенный корнеплод, который используется для приготовления многих кулинарных блюд. По этой причине почти все огородники высаживают картофель на приусадебном участке. Но часто при выращивании корнеплода, садоводы не понимают, почему у картофеля высокая ботва. Причин много, и, чтобы получить щедрый урожай, необходимо знать и соблюдать некоторые агротехнические правила.

Влияет ли высота ботвы на урожай картофеля

Картофель – полезный и питательный корнеплод. В пищу используют клубни, а из ботвы готовят настои для борьбы с насекомыми-вредителями, ее компостируют и используют в качестве органической подкормки. Но, несмотря на широкое применение надземной части, радоваться высокой ботве и огромной листвой не стоит, так как зеленная масса, выросшая до метра и более, значительно снижает урожайность. Корнеплоды вырастают при этом небольшими и малочисленными.

Почему у картошки высокая ботва

Интенсивный рост надземной части часто возникает по некоторым причинам. Ошибки, которые совершают огородники в ущерб урожаю:

перенасыщение азотистыми удобрениями;
при посадке используются большие клубни;
грядку под картошку подготавливают на плохо освещенном месте;
переизбыток влаги.

Избыток азота

Очень часто начинающие огородники совершают грубую ошибку, думая, что навоз, перегной и перепревший компост благоприятно повлияют на урожайность и качество корнеплодов. Это ошибочное мнение, так как эти удобрения содержат азот, который приводит к росту надземной части. Ботва вырастает до метра и более, листовая пластина приобретает большие размеры.

Если надземная часть высокая из-за избытка азота, то картофель необходимо подкормить фосфором. Этот микроэлемент начнет стимулировать формирование и развитие корнеплодов, а также произойдет отток полезных веществ от листвы к клубням.

Для приготовления целебного раствора в 10 л воды смешивают 100 г суперфосфата. Удобрение плохо разводится в холодной воде, поэтому на ночь гранулы замачивают в кипятке, а утром готовый раствор разбавляют в ведре воды. Этого объема достаточно для подкормки 1 сотки картофельной грядки. Также можно применить внекорневую подкормку. Она эффективнее и начинает действовать намного быстрее. Перед применением готовый раствор перемешивают.

Во время роста картофельных кустов вносят минеральные удобрения без содержания азота. Подкормку проводят несколько раз за сезон, а также, если листва пожелтела, и появились признаки голодания.

Картошку лучше не докормить, чем перекормить. Так как перенасыщенный минеральными веществами корнеплод будет иметь короткий срок хранения, а весь выращенный урожай быстро погибнет.

Большие клубни

Причиной высокой ботвы является неправильный выбор посадочного материала. Для получения богатого урожая крупных корнеплодов семенной материал не должен превышать размера куриного яйца. Так как в большом картофеле находится много питательных веществ, которые он расходует на наращивание зеленной массы. Надземная часть становится высокой, а корневая система отстает в развитии. Когда все питание закончится, растение начинает формировать клубни. Этот процесс длительный, для созревания уходит много времени, поэтому при сборе урожая корнеплоды мелкие и немногочисленные.

Если высокая ботва выросла по этой причине, то в дальнейшем это необходимо учитывать. Перед посадкой крупный посадочный материал делят на 4 части, срезы замазывают древесным углем. Он защитит посадку от заболеваний и станет дополнительной фосфорно-калийной подкормкой.

Нехватка света

Очень часто у картофеля высокая ботва вырастает при недостаточном освещении. Если грядка располагается в затененном месте, то картофелю не будет хватать солнечных лучей. В результате ботва начнет вытягиваться.

Также высокая ботва может быть при загущенной посадке. Корнеплоду не хватает места для роста и развития. Результат от плохого воздухообмена – высокая ботва или поражение грибковыми заболеваниями и вредителями.

Чтобы получить щедрый урожай, необходимо придерживаться следующих правил:

интервал между рядами выдерживать около 60 см;
между клубнями 30-40 см.

Проблему с высокой ботвой из-за нехватки солнечного света можно решить только в следующем сезоне, расположив грядки под посадку на открытом, хорошо освещенном и проветриваемом месте.

Чтобы растению хватало света, многие огородники прибегают к определенной хитрости, высаживают картофель с севера на юг. Данный способ обеспечит посевы необходимым количеством солнечных лучей. Так как до полудня солнце прогревает одну сторону куста, а во второй половине дня – противоположную.

Избыток влаги

Высокая ботва часто вырастает не из-за ошибок огородников, а из-за погодных условий. В теплое дождливое лето все растения начинают интенсивный рост, картофельная ботва не исключение. И если сезон выдался дождливым, улучшить урожайность можно. Для этого после цветения надземную часть притаптывают, чтобы она улеглась на землю и не смогла отнимать у клубней питательных веществ, которые необходимы для роста и развития.

Что делать, если у картошки высокая ботва

Если у картофеля высокая ботва, а причины не найдены, то ситуацию можно исправить с помощью скашивания ботвы. Ботву убирают после цветения, так как во время цветения происходит формирование картофеля. Данную процедуру проводят по определенным причинам:

удаление надземной части стимулирует созревание клубней;
улучшается качество урожая;
земля быстро просыхает, что облегчает сбор урожая;
снижается риск появления инфекционных заболеваний на клубнях;
скашивание высокой ботвы является хорошей профилактикой от болезней и насекомых-вредителей, которые часто поселяются в листве;
увеличивается урожайность и срок хранения.

Чтобы получить положительный результат, необходимо знать срок проведения процедуры. Если не придерживаться правил, то все старания по выращиванию картошки будут напрасными. Агрономы рекомендуют убирать ботву за 14 дней до сбора урожая. Но многие утверждают, что эту процедуру можно провести за 7 дней, если картофельные кусты изначально обработать фунгицидами. Так как внезапные дожди могут привести к массовому заражению клубней.

Также при скашивании высокой ботвы нужно учесть, что возбудители заболеваний и вредители могут находиться в грунте. Поэтому, чтобы предотвратить массовое заражение, необходимо осуществить комплексный подход:

удаление надземной части;
обработка грунта.

Для уничтожения вредителей и патогенных микроорганизмов почву обрабатывают фунгицидами широкого спектра действия.

Скашивание проводят только после окончания цветения. Если высокую ботву скосить во время цветения, то клубни замедлят рост и остановятся в развитии.

Если ботва высокая, а при пробной выкопке плоды сформированы и крупные, то ее можно и оставить. Так как существуют сорта, у которых образуется мощная и высокая надземная часть не в ущерб урожаю. К таким сорта относятся «Накра» и «Адретта».

В обязательном порядке высокую ботву срезают при появлении фитофтороза. При первых признаках заболевания обрезку проводят очень аккуратно, чтобы болезнь не поразила соседние растения. Если этого не сделать, то:

болезнь быстро распространится на близрастущие культуры;
фитофтора может быстро распространиться с ботвы на клубни, что приведет к снижению урожая.

Почему у картофеля маленькая ботва

Также при выращивании неизвестного сорта огородников пугает невысокая ботва. Например, не растет ботва у картофеля сорта «Ред Скарлетт» и «Удача». Кусты низкорослые, достигают 25-40 см, при этом урожайность высокая, до 20 клубней с куста.

Поэтому не стоит преждевременно огорчаться, если ботва у картофеля невысокая. В первую очередь необходимо убедиться, что это не сортовая характеристика, а в дальнейшем искать причины и своевременно их исправлять.

Но если ежегодно выращивается один и тот же сорт, а ботва вырастает невысокой, то это происходит по некоторым причинам.

Нехватка питательных веществ, часто это происходит из-за нехватки фосфора и плохой или неправильной подготовки грядки перед посадкой картофеля. Если у картошки фосфорное голодание, то при разрезе клубня мякоть имеет фиолетовую кайму. Спасти ситуацию поможет внекорневая подкормка суперфосфатом. Подкормку картофеля проводят в несколько этапов:

Первый раз подкормку вносят после появления всходов. Если грунт перед посадкой был не подготовлен, то вносят 10-15 г мочевины, разведенной в ведре теплой воды.
Вторичную подкормку вносят сразу после окучивания, когда ботва достигает 20-25 см. В это время используют нитрофоску, которую рассыпают между рядов.
Во время цветения можно проводить внекорневую подкормку минеральными удобрениями.

Недостаток влаги, в засушливое время полив проводят 3 раза в сезон: после появления всходов, в начале цветения, за месяц до сбора урожая.

Неправильно подобранный семенной материал – мелкая картошка не сможет дать достаточно сил для будущего роста и развития.

Заключение

Очень часто огородники не понимают, почему у картофеля высокая ботва. Причин бывает много, и чтобы потраченный труд не был напрасным, необходимо знать правила выращивания и ухода. В результате картофельный куст отблагодарит щедрым урожаем крупных и вкусных корнеплодов.

хорошо это или плохо, что делать

Когда всходит картошка и быстро растёт ботва, огородник радуется. Но иногда она вырастает выше пояса, и в таком случае приходится задуматься: всё ли в порядке. Возможно, это показатель неблагополучия, и надо что-то делать.

Почему у картофеля высокая ботва

Стоит знать, что высокая ботва характерна для некоторых сортов картофеля, и если так бывает ежегодно, а урожай нормальный, беспокоиться не о чем. Но если у привычного сорта вдруг вымахала очень высокая ботва, а листья при этом имеют обычную тёмно-зелёную окраску, ситуацию стоит проанализировать. Так бывает в следующих случаях.

Избыток азотных удобрений. Чаще всего лишний азот огородник вносит, когда не жалеет навоза, перегноя или птичьего помёта; минеральные удобрения передозируют нечасто. При этом ботва будет колоссального размера, а клубней можно вообще не получить.
Неправильный подбор семенного материала. Для посадки выбирают некрупные клубни: самые мелкие не дадут сил будущему кусту, а слишком крупные заставят развиваться зелёную массу. При этом корни, а следовательно, и новые картофелины наращиваться не будут.
Оптимальный размер семенного картофеля — с куриное яйцо
Недостаток освещения. Посаженный в тени или даже полутени картофель стремится к солнцу и вытягивается. Признаки сильно отличаются от переизбытка азота: ботва длинная и тонкая, листья бледные. Кроме тени, к аналогичному результату может приводить слишком плотная посадка, когда соседние кусты затеняют друг друга.
Неподходящая погода. Картошка — культура умеренного тепла. При слишком тёплой погоде, если достаточно влаги, растёт именно ботва, как и всякая другая огородная зелень.

Таким образом, среди возможных причин есть как зависящие от огородника, так и совершенно естественные.

Что делать с очень высокой ботвой

Не всегда с высокой ботвой надо что-то делать, но разобраться стоит.

В этом году я посадил два десятка картошин неизвестного сорта. Всё делалось как всегда, но ботва выросла по шею. Цвести картошка и не собиралась, а в середине лета ботва стала разваливаться. Решил копнуть пару кустов. Такой хорошей картошки не было никогда! Причина осталась загадкой: ни одного цветочка не образовалось, а к началу августа ботва естественным образом завяла и высохла.

Если есть подозрение на переизбыток азота, надо исправлять баланс. Внесение фосфора может улучшить ситуацию: растения переключатся на его использование. В небольшом количестве горячей воды надо развести 100 г суперфосфата, добавить холодной воды до 10 л и разлить раствор на 20 кустов. Можно опрыскать им и ботву: эффект будет более быстрым. Древесная зола, рассыпанная между кустов и слегка заделанная в почву, усилит действие суперфосфата.

В последнее время суперфосфат стали часто обогащать азотом; в нашей ситуации надо выбрать вариант с отсутствием или минимальным количеством этого элемента

Если причина в крупном семенном материале, ничего не сделаешь, но в будущем это надо учитывать. В крайнем случае разрезают крупные картофелины на части (срезы припудривают золой). Не сделать ничего и с тенью, в которой посадили картошку, да и погоду не изменишь. Но кое-что предпринять можно.

Если аккуратно пригнуть ботву сразу после цветения, её рост немного замедлится, примерно 2 недели ботва будет «удивлена», а силы куста направятся на клубнеобразование. Пригибание выполнить несложно, и бояться этого не стоит.

А вот скашивание ботвы признают не все огородники, хотя многие активно этим пользуются. Но делать это раньше времени опасно. Можно рекомендовать скашивание лишь тогда, когда по срокам картошка близка к уборке, а ботва стоит зелёная. (Можно копнуть кустик для проверки). Если после цветения прошло около месяца, ботва растению уже не очень-то и нужна.

При скашивании ботвы надо оставлять стебли высотой хотя бы 15–20 см

Слишком высокая ботва в большинстве случаев приводит к снижению урожайности картофеля, поэтому в такой ситуации лучше применить необходимые меры. На будущее же стоит проанализировать, где были допущены ошибки, чтобы не повторять их.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Почему не уродился картофель

Благодаря дождям в этом году у многих садоводов выдался отличный урожай картофеля. Однако у некоторых даже в этом году с картофелем не заладилось: клубней в кустах оказалось мало, и размером они были с горох. При этом кусты вымахали высотой по пояс и даже выше.

Причина проста – растения жировали, наращивая ботву в ущерб клубням. Такие посадки надо было при первых признаках жирования подкормить раствором суперфосфата: 100 г на 10 л воды. Это бы вызвало приостановку роста и налив клубней.

Вторая причина неурожая – колорадский жук. Проморгали с обработкой или достался в магазине поддельный препарат, и от кустов остались одни будылья. Ботву после опрыскивания растения отрастить еще успеют, а вот клубни – едва ли.

Если же кусты не жировали, и с жуком расправились вовремя, а картошка все равно не уродилась, значит, виноваты поливы. Определить огрехи можно по клубням. Когда их мало, значит, не хватало кустам влаги в мае (Средняя полоса – июнь). В это время поливы и дожди определяют количество клубней.

Если же клубней много, но они размером с горох, значит, растениям не хватало воды в июне-июле (Средняя полоса – июль-август). В это время дожди и поливы определяют размеры клубней.

Но хуже всего на картофеле отражается жара и засуха: когда температура стоит выше +30° С, клубни вообще не завязываются. В такие периоды полезно поливать картофель дождеванием, сбивая температуру. А в районах, где такие экстремальные условия складываются для картофеля довольно часто, полезно высаживать только самые засухойстойчивые сорта: Волжанин, Бронницкий, Невский, Ресурс, Корона, Удача, Ильинский, Эффект, Красная Роза, Десница, Снегирь, Елизавета и украинские сорта: Луговской, Свитанок киевский.

В любом случае не надо сильно расстраиваться из-за недобора урожая картофеля. Ведь его еще можно посадить в июле и получить высокий урожай до заморозков. Тем более что в этом случае клубни будут лучше лежать зимой и сформируются, когда жара сменится прохладным сентябрем.

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Пожалуй, самой распространенной овощной культурой в нашей страны является картофель. Несмотря на то что это растение уже давно известно сельскому хозяйству, не всегда удается получить хороший урожай корнеплодов. Причиной тому может быть большая ботва картофеля. Что приводит к разрастанию зеленой массы, а также как с этим бороться вам расскажет наша сегодняшняя статья.

Причины

Картофельная ботва не является съедобной частью растения. Однако, она представляет собой ценное сырье для создания органических удобрений через применение метода компостирования или сжигания до золы. А также она используется для приготовления настоев народной медицины с целью борьбы с определенными насекомыми-вредителями. При этом высокая и обильная зеленная масса может негативным образом сказаться на урожае. Дело в том, что в ситуации, когда картошка имеет хорошо развитую ботву, ее корнеплоды формируются мелкими. В этом случае все силы растение тратит на выгонку зелени, оставляя совсем крупицы на подземную часть, ради которой огородник и садит эту культуру. Хотя такая ситуация возможна не всегда. Будет или нет картофель мелким при высокой ботве, зависит от многих факторов.

Привести к ситуации, когда зелень у картошки очень разрастается, могут такие моменты:

высадка растений в тени деревьев. В такой ситуации вытягивание ботвы будет происходить из-за нехватки солнечного света. Естественно, что это не совсем нужные условия выращивания. Тень может привести к ухудшению качественных и количественных характеристик урожая;
избыток подкормок, проводимых навозом, перегноем или азотными удобрениями. Внесение удобрений, богатых азотом, в почву должно быть четко скоординированным. Нельзя вносить слишком много подкормок, так как это приводит к стимуляции роста зеленой массы. Особенно хорошо растет ботва у картошки при избытке азотных удобрений и навоза. В данном случае лучше дать меньше, чем больше. Именно избыток удобрений данного плана чаще всего приводит к тому, что мы получаем гигантский картофельный куст практически без клубней;
затяжные дожди или частые поливы. Избыток влаги также приводит к замедлению клубнеобразования и выгонке зеленной массы растений. При этом, если урожай все же удастся собрать, то он будет плохо храниться в погребе.

Стоит отметить, что много ботвы не всегда означает плохой урожай. Это вполне может быть особенностью конкретного сорта. Однако, чтобы не потерять урожай картофеля, нужно все же знать, что делать в данной ситуации.

Видео “Уход за картофелем”

Из видео Вы узнаете, как ухаживать за корнеплодом.

Что делать

При выращивании любой овощной культуры, необходимо знать особенности ухода за ним, чтобы предупредить появление вредителей, развитие болезней и снижение плодовитости растений. Картофелю требуется не слишком сложный уход, чтобы добиться от него отличной отдачи в виде крупных и вкусных корнеплодов. Но есть моменты, при которых необходимо предпринимать определенные меры, чтобы не лишиться урожая. Одним из таких моментов будет огромный картофельный куст (больше 80 см). Если зелень активно растет, то это свидетельствует о том, что нужно внести корректировки в уход за посадками.

Ситуации, когда ботва выше метра, свидетельствует о слишком большом содержании в почве азота. В данном случае нужна корректировка по подкормкам. При нормализации питательных веществ в почве ботва, естественно, не уменьшится, зато пойдет процесс клубнеобразования. Внесение 100 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды, позволит остановить рост зеленной массы и заставит растения образовывать клубни.

Растущий куст картофеля необходимо правильно удобрять, чтобы избежать активного роста его надземной части. Для этого подкормка должна иметь следующий вид:

первый раз подкормка проводится сразу после появления первых всходов. Она осуществляется с помощью аммиачной селитры или мочевины. 10-15 г препарата следует растворить в 10 л воды. Необходимо знать, что при проведении осенней или весенней заправки грунта навозом первый раз удобрения не вносят, чтобы не допустить избытка азота в почве;
далее подкормки проводятся после окучивания. Второй раз удобрения вносят при высоте ботвы 20-25 см (между рядами рассыпают 20-30 г нитрофоски). При хорошей подкормке почвы больше удобрений вносить не нужно. В течение лета некоторые огородники несколько раз проводят внекорневые подкормки, которые насыщают землю фосфором, калием, магнием и другими микроэлементами.

Стоит отметить, что внекорневые подкормки можно совмещать с опрыскиванием кустов от фитофторы и колорадского жука.

Если же вы не можете определить, что послужило причиной выгонки кустов, то ботву можно просто примять и пригнуть. Такие манипуляции приведут к тому, что картошка минимум на две недели остановится в росте, что даст шанс на нормальное клубнеобразование. Метод очень популярен у огородников, так как не требует дополнительных затрат на удобрения, стимуляторы, а также занимает мало времени.

Можно просто удалить зелень. На сегодняшний день существует два способа удаления надземной части картошки:

механически. Метод хорошо использовать в ситуации, когда высота оставшейся зеленой части растения составляет 25 см. В будущем такая высота даст возможность хорошо впитаться химикатам, что приведет к замедлению роста ботвы. При невысоких кустах механические методы не применяются. Осуществляется при помощи ботвоудалителя;
химически. Обычно этот способ используется через день, после механического. Лучше всего проводить химическое удаление зелени в два захода. Первая обработка даст возможность уничтожить верхушку стебля, а вторая – завершит процесс. При двойной обработке происходит усиление действий химических препаратов.

Оба способа удаления ботвы могут применяться за неделю до скоса. Такой алгоритм работы позволит более качественно и легко удалить все отростки и стебли, не повреждая при этом корнеплоды или садовый инструмент. Особенно это важно для сортов, которые образуют мощные и крепкие стебли и листья.

Стоит отметить, что при наличии продолжительной дождливой погоды ботва может начать заново образовываться. В этом случае ее можно повторно обработать специальными химическими растворами. Перед этим нужно опять провести механический вариант удаления.

Также одним из приемов повышения урожайности кустов является скашивание ботвы. Но здесь необходимо знать, когда скашивать ботву картофеля можно.

Скашивание ботвы после цветения

Скосить ботву у картофельных кустов можно после того, как растение перестает цвести. До этого момента надземную часть кустов лучше не трогать, так как это может повлиять на их урожайность.

Стоит отметить, что скашивание ботвы у картофеля после цветения представляет собой важный момент процесса уборки урожая. Данная процедура проводится по следующим причинам:

удаление зеленной массы стимулирует созревание корнеплодов;
повышается качество плодов;
борозды и грядки скорее подсыхают;
снижается риск инфицирования клубней заболеваниями, переносчики которых могут находиться на ботве (например, фитофтора). Скашивание надземной части куста служит хорошей профилактикой различных болезней, а также позволяет избавиться от вредителей, которые еще не успели переместиться с ботвы в почву для зимовки. Но определить инфицирование клубни от здоровых невозможно, так как на этом этапе болезнь никак себя не проявляет;
увеличение сроков хранения картофеля в подвале.

Кроме этого скашивание ботвы значительно упрощает дальнейший сбор картошки. Однако, чтобы получить все описанные выше преимущества, необходимо четко знать, когда следует проводить эту процедуру. В противном случае ваши старания не принесут ожидаемого результата. Опытные огородники советуют убирать зелень минимум за две недели до предполагаемых сроков сборки урожая. Можно встретить информацию о том, что данный процесс можно осуществлять за неделю до выкапывания картошки. Но также неделю перед скашиванием нужно выждать в ситуации, если кусты были обработаны фунгицидами. Небольшое промедление, особенно при наличии дождливой погоды, может привести к массовому заражению клубней по причине сильного скопления грибковых спор на инфицированных листьях.

При скашивании ботвы нужно помнить, что возбудители болезней, а также насекомые-вредители, могут длительное время существовать в грунте. Поэтому, чтобы предупредить инфицирование плодов следует осуществлять комплексный подход. Он предполагает не только удаление зеленной массы кустов, но и обработку грунта. Для обработки культуры от патогенной микрофлоры и вредителей необходимо использовать фунгициды. В этом случае химические вещества смогут отлично справиться с защитой корнеплодов от вредных микроорганизмов.

Скашивание нужно проводить только после завершения периода бутонизации. Если сделать эту процедуру во время цветения, то можно замедлить процесс клубнеобразования.

Как видим, большая ботва у картофельных кустов в большинстве случаев приводит к снижению урожайности. Поэтому за ботвой нужно следить, чтобы не допускать ее разрастания.

Видео “Скашивание”

Из видео Вы узнаете, как скосить ботву.

Что делать если жирует картошка

что это значит, хорошо или плохо, влияет ли на рост

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Важно! Если сильно вытянулась картошка, не следует срезать ее зелень, это спровоцирует остановку вызревания и отсутствие урожая.

Влияет ли ботва на рост картошки

Переросшая ботва картофеля — не всегда хорошо

Загущенная посадка — типичная ошибка многих огородников

Обратите внимание! Слишком вытянутая ботва может говорить сразу о нескольких проблемах, но скорее всего урожай будет плохой, ведь все силы потрачены на развитие зелени.

Какие могут быть причины

Нельзя перебарщивать с удобрениями. Особенно опасен для картофеля излишек азота. Огороднику следует помнить, что все органические соединения богаты этим элементом, а потому дополнительное внесение азота опасно для будущего урожая. В результате растение выпускает высокую зелень, но совершенно забывает о корневой системе, которая не развивается. Дачник получает «горох» вместо картошки, а внешний вид и вкус становятся неприемлемыми. К тому же в них накапливаются нитраты, что может быть опасно.
Не допускать чрезмерной влажности. Этот процесс не всегда получается контролировать, например, проливные дожди не дают уходить быстро воде в грунте, что может спровоцировать буйные заросли ботвы. Часто это происходит в конце лета, в это время клубни еще не набрали массу. Именно в этой ситуации позволительно ограничивать рост кустов.

Урожай при высокой ботве, как правило, будет небольшим

Не стоит сажать в тени. Картофель очень любит солнце, а потому участок должен быть максимально освещенным. Никакого урожая не получится без такого важного компонента, как солнечные лучи, абсолютно все виды этой культуры любят жару.
Необходимо сажать на достаточном расстоянии друг от друга. Если сэкономить место на участке и посадить картофелины слишком близко друг от друга, то скорее всего ботва уйдет в рост. Растения будут бороться за место под солнцем, кустам нужны простор и достаточно места. При загущенных посадках корнеплод часто болеет, снижается урожайность.

Результат несоблюдения агротехники

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи

К сведению! На одном и том же участке один сорт картофеля может обильно цвести, а может делать это неохотно. При этом на результате это никак не сказывается, урожайность остается одинаковой.

Высокая ботва и отсутствие цветов — нехороший знак для огородника

плохая освещенность участка;
переизбыток влаги;
много удобрений.

Обратите внимание! Повторное цветение может наступить, когда после засушливого периода начинаются обильные дожди. В результате растение повторно кидает силы на клубневой рост, появляются цветы. Чтобы этого не произошло, нужно в жаркие периоды своевременно поливать растение.

Как уменьшить рост ботвы и увеличить урожай картофеля

Есть и солнце, и место, а урожая нет

К сведению! Для более быстрого результата лучше всего опрыскать картофельные кусты раствором суперфосфата.

Подкашивание ботвы

Срезать ботву стоит, строго следуя правилам

Важно! После отцветания картофельных кустов должно пройти не менее двух недель, а лучше месяц, только после этого можно задумываться о подкашивании ботвы.

В результате проведенных работ дачник получает:

отсутствие высокой ботвы;
растение направляет силы на корнеплоды;
улучшаются вкус и качество будущего урожая;
уменьшается вероятность появления заболеваний;
хранятся такие клубни лучше и дольше;
собирать картофель без ботвы проще.

Обратите внимание! Если на ботве картофеля обнаружены признаки поражения фитофторозом, то она подлежит немедленному удалению и сжиганию. Если этого не сделать, то клубни также поразит заболевание, и можно будет лишиться всего урожая.

ботва долго может оставаться зеленой. Причина тому — обильные дожди. В результате ее удаляют, чтобы ускорить вызревание клубней и образование на них плотной кожуры;
на одном земельном участке могут одни кусты полностью засохнуть, а другие остаться зелеными;
поникшая ботва оживает, когда после жаркого периода начинается сезон дождей, это останавливает естественное созревание картофеля, полезные минералы из клубней уходят в зелень.

Важно! Когда срезается здоровая картофельная ботва, ее вполне можно использовать для мульчирования ягодных кустарников.

Обратите внимание! Зелень картошки нельзя давать домашним животным, они могут отравиться.

Окучивание картофеля

Окучивание за сезон стоит осуществлять несколько раз

Важно! Когда кусты пошли в рост и начали заваливаться на бок, то их нужно немного окучить, особенно это важно, когда клубеньки невызревшей картошки появляются на поверхности земли и приобретают зеленоватый оттенок.

Обратите внимание! Любые работы на огороде лучше всего проводить рано утром или вечером, когда спала жара.

Исследование

показывает, что картофель и бобы полезны и доступны по цене

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуйте форму

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

10 продуктов с высоким содержанием жира

Картофель фри — популярный выбор закуски или гарнира, особенно когда едят вне дома.

Однако средняя порция (5 унций или 139 грамм) обычно содержит около 427 калорий, что делает их высококалорийной пищей.

Большинство коммерческих картофелей фри также содержат большое количество жира и соли, что увеличивает риск переедания (24, 25, 26).

Более того, они часто сопровождают другую нездоровую пищу и обычно едят с соусами с высоким содержанием сахара, такими как кетчуп.

Это означает, что вы потребляете очень много калорий за один присест, что может привести к увеличению веса. Фактически, несколько исследований связывают употребление картофеля фри с набором веса (27, 28).

Как и картофель-фри, картофельные чипсы очень богаты жирами, рафинированными углеводами и солью.

Они также были связаны с увеличением веса в обсервационных исследованиях. Одно исследование даже показало, что они являются пищей, которая с наибольшей вероятностью вызывает увеличение веса (29).

Варка или запекание картофеля намного полезнее.

РЕЗЮМЕ Картофель фри и картофельные чипсы содержат очень много добавленных жиров, рафинированных углеводов и соли. Исследования связывают оба продукта с увеличением веса.

Сладкий картофель полезен для полноты или для похудания?

Богатый питательными веществами и чрезвычайно универсальный сладкий картофель — восхитительный корнеплод, которому обязательно найдется место на вашей тарелке. Возможно, вы привыкли есть их только во время Дня Благодарения и Рождества, однако, узнав обо всех преимуществах, которые они приносят для здоровья, вас, скорее всего, убедят сделать их регулярной частью своего рациона.

При этом нам необходимо решить вопрос, является ли сладкий картофель полезным для здоровья, когда вы пытаетесь похудеть.Можно ли их есть или это приведет к увеличению веса?

Информация о пищевой ценности

В сладком картофеле средней длины 5 дюймов содержится:

Калорий	112
Жир	0,1
Холестерин	0
Натрий	72 мг
Углеводы	26 г
Волокно	3,9 г
Сахар	5 г
Белок	2 г

Наш инструмент для поиска здорового питания покажет вам, что сладкий картофель является вторым по калорийности овощем, уступая только кукурузе.Однако, несмотря на это, для своего размера он все еще относительно низкокалорийный. Если бы вы сидели на диете в 2000 калорий, сладкий картофель составлял бы всего около 5% от общего количества калорий.

Как сладкий картофель может помочь в похудании и контроле веса

Давайте поговорим о некоторых свойствах сладкого картофеля, которые делают его хорошей пищей для добавления в диету для похудания.

Низкокалорийный

Как упоминалось выше, сладкий картофель довольно низкокалорийный, и это хорошо, если вы пытаетесь контролировать свой вес.

Калория — это единица энергии, и разные продукты содержат разное количество калорий. Например, 100 г орехов макадамии содержат 718 калорий, тогда как 100 г сельдерея содержат только 16 калорий! Большая разница в том, что орехи макадамия содержат много жира, а сельдерей — много воды.

Когда вы пытаетесь похудеть, вам необходимо потреблять меньше калорий, чем расходует ваше тело. Этот дефицит калорий заставляет ваше тело использовать собственные жировые запасы в качестве источника энергии.Если вы пытаетесь набрать вес, все наоборот.

Количество калорий, которое вам нужно съесть, чтобы похудеть, поддерживать или набрать вес, во многом зависит от вашего возраста, пола, роста, текущего веса и уровня активности. Вы можете использовать наш инструмент для оценки калорий (см. Ниже), чтобы определить это число.

Пол Выберите полЖенщинаМужчина Возраст Выберите возраст18192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100 Вес Вес в kgs50515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250Weight в lbs11011111211311411511611711811912012112212312412512612712812913013113213313413513613713813914014114214314414514614714814915015115215315415515615715815916016116216316416516616716816917017117217317417517617717817918018118218318418518618718818911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492 50251252253254255256257258259260261262263264265266267268269270271272273274275276277278279280281282283284285286287288289290291292293294295296297298299300301302303304305306307308309310311312313314315316317318319320321322323324325326327328329330331332333334335336337338339340341342343344345346347348349350351352353354355356357358359360361362363364365366367368369370371372373374375376377378379380381382383384385386387388389390391392393394395396397398399400401402403404405406407408409410411412413414415416417418419420421422423424425426427428429430431432433434435436437438439440441442443444445446447448449450451452453454455456457458459460461462463464465466467468469470471472473474475476477478479480481482483484485486487488489490491492493494495496497498499500501502503504505506507508509510511512513514515516517518519520521522523524525526527528529530531532533534535536537538539540541542543544545546547548549550Height Переключитесь на футы и дюймы Высота в cm1201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220Feet456Inches01234567891011Activity уровне Выберите уровень активности Небольшие упражнения или совсем без упражнений Упражнение 1 — 3 дня в неделю Упражнение 3 — 5 дней в неделю Упражнение 6 — 7 дней в неделю Упражнение более одного раза в день Рассчитать

Этот калькулятор никогда не покажет число меньше 1000 калорий в день.Пожалуйста, проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским работником, прежде чем пытаться есть меньше указанного.

Например, 40-летняя женщина, вес которой 75 кг, рост 150 см и которая делает упражнения 4 раза в неделю, должна будет съедать около 1645 калорий в день, чтобы начать худеть. Если она начнет потреблять более 2100 калорий в день, она, скорее всего, наберет вес.

При диете, состоящей из 1645 калорий, она могла спокойно включать один сладкий картофель, что составляло бы примерно 7% от общего количества калорий за день.Если она правильно готовит сладкий картофель, это не повлияет отрицательно на ее общее потребление калорий.

Пищевые волокна

Сладкий картофель содержит приличное количество клетчатки, в среднем сладкий картофель обеспечивает почти 4 г. В кожуре сладкого картофеля содержится много клетчатки, поэтому не выбрасывайте эту часть.

Было доказано, что клетчатка

помогает при похудании в основном из-за того, что она впитывает воду и помогает дольше сохранять чувство сытости.

Например, это исследование хотело увидеть, как увеличение потребления клетчатки влияет на вес. Участвовали 240 взрослых с метаболическим синдромом, которые случайным образом были распределены на одну из двух диет:

Диета Американской кардиологической ассоциации (AHA), которая требовала от участников есть больше овощей, фруктов, продуктов с высоким содержанием клетчатки, нежирного белка и рыбы и сократить потребление сахара, жира, соли и алкоголя.
Диета, при которой участникам просто требовалось съесть 30 г клетчатки или больше.

Ни одна из групп не получила никакой дополнительной информации, такой как конкретный план учений, которым нужно следовать. Исследование показало, что, хотя участники диеты AHA в среднем теряли немного больше веса, простое изменение и добавление клетчатки в рацион привело к потере веса.

Существует два основных типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка образует гель при смешивании с водой и дольше сохраняет чувство сытости. В сладком картофеле содержится примерно 1.8 г растворимой клетчатки. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, что делает посещение ванной приятным занятием. Сладкий картофель содержит около 2,2 г клетчатки этого типа.

Научные исследования

Не было проведено много исследований, чтобы определить, как добавление сладкого картофеля в рацион влияет на вес человека, однако несколько исследований было проведено на крысах.

Это исследование проверило влияние экстракта сладкого картофеля на аппетит. Результаты показали, что крысы, которые потребляли экстракт, в конечном итоге ели меньше еды в течение дня по сравнению с теми, кто этого не делал.Считается, что это связано с тем, что экстракт сладкого картофеля усиливает чувство сытости (полноты). Это важно для управления весом, так как возможность контролировать, сколько вы едите, играет решающую роль.

Другое исследование показало, что экстракты фиолетового сладкого картофеля способны подавлять рост жировых капель.

Следует иметь в виду, что эти исследования проводились с использованием экстракта сладкого картофеля, и они также не анализировали влияние прямого употребления сладкого картофеля на людей.При этом исследования дали многообещающие результаты.

А как насчет содержания углеводов в сладком картофеле?

Это правда, что диеты с низким содержанием углеводов полезны для похудания. Люди, которые пытаются похудеть, как правило, боятся углеводов и стараются избегать их как можно больше. Однако есть хорошие и плохие углеводы, а сладкий картофель считается хорошим углеводом.

Гликемический индекс (ГИ) отслеживает влияние определенных продуктов на уровень сахара в крови, как с точки зрения скорости, так и количества повышения уровня глюкозы в крови.Индекс использует глюкозу в качестве контрольной точки для сравнения всех других продуктов с — у чистой глюкозы ГИ 100. Сладкий картофель занимает от 44 до 94 в зависимости от того, как он приготовлен, но в среднем у них ГИ 70, что считается быть высоким.

Однако более точным фактором, который следует учитывать, является гликемическая нагрузка (GL). Он рассчитывается путем умножения гликемического индекса продукта на количество углеводов, содержащихся в 1 грамме этого продукта. GL сладкого картофеля — 22.

Сладкий картофель также является источником сложных углеводов. В отличие от простых углеводов, которые получают из обработанных пищевых продуктов, сложные углеводы перевариваются стабильно. Это означает, что они также высвобождают энергию в хорошем темпе и не вызывают слишком быстрого скачка уровня глюкозы в крови, как если бы это было сладкое.

Углеводы необходимы вашему организму, чтобы оставаться здоровым. Для получения дополнительной информации прочитайте наше подробное руководство по диетам для похудения здесь.

Как правильно приготовить сладкий картофель

Любая здоровая пища может стать нездоровой, если ее неправильно приготовить.

Например, жарка во фритюре сладкого картофеля приводит к огромному увеличению калорий, насыщенных жиров и холестерина. Варка, жарка на гриле и запекание — лучшие варианты.

Самое замечательное в сладком картофеле то, что его можно приготовить разными способами.

Используйте в смузи

Кто бы мог подумать, что сладкий картофель можно добавлять в смузи? Вы можете! Наш рецепт сладкого смузи с бета-каротином невероятно вкусен и полон витамина А!

Сделать пюре из сладкого картофеля

Вы, наверное, привыкли делать картофельное пюре из обычного старого белого картофеля, но знаете ли вы, что можно использовать и сладкий картофель? Приведенный ниже рецепт очень быстро и легко приготовить.

Дольки сладкого картофеля, запеченные в духовке

Еще один отличный рецепт от Майкла из Lean Body Lifestyle — это запеченные в духовке дольки сладкого картофеля. Это гораздо более здоровый вариант, чем жареные во фритюре картофельные дольки, которые могут иметь прекрасный вкус, но не пойдут на пользу вашей талии.

Когда вы едите сладкий картофель, избегайте нездоровых калорий и добавок, содержащих сахар, таких как майонез и сливочный сыр.Нежирный греческий йогурт и творог богаты белком и намного полезнее.

Другие преимущества сладкого картофеля для здоровья

Сладкий картофель полон витаминов, минералов и антиоксидантов, которые приносят много пользы для здоровья. Даже если вы не пытаетесь похудеть, вам обязательно стоит добавить их в свой рацион:

Это отличный источник витамина А

Оранжевый цвет сладкого картофеля говорит о том, что он богат бета-каротином, антиоксидантом, который превращается в витамин А.Один сладкий картофель средней степени запекания обеспечивает более 400% дневной рекомендуемой нормы витамина А.

Витамин А улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и даже снижает риск развития определенных типов рака.

Они богаты витамином С

Сладкий картофель также богат витамином С, один печеный картофель обеспечивает 37% дневной нормы.

Витамин С поддерживает вашу иммунную систему в отличной форме, помогает формированию костей и увеличивает выработку коллажа, что, в свою очередь, способствует здоровью кожи.

Они полны антиоксидантов

Ваше тело постоянно борется со свободными радикалами, которые вызывают окисление и повреждение клеток. Если будет нанесен слишком большой ущерб, это может привести к серьезным заболеваниям, таким как рак.

Черника давно известна как отличный источник антиоксидантов, однако было доказано, что пурпурный сладкий картофель обладает в 3 раза большей антиоксидантной активностью!

Заключение

Нет сомнений в том, что сладкий картофель — отличная пища для добавления в свой рацион.Они также являются хорошим выбором, когда вы пытаетесь контролировать свой вес.

В конце концов, все сводится к калориям. Если вы сможете правильно управлять потреблением и расходом калорий, употребляя питательную пищу и регулярно занимаясь физическими упражнениями, вы определенно сможете контролировать свой вес!

Белок заставляет вас набирать вес? .

Жирные ли овощные чипсы? | Здоровое питание

Чипсы обычно делают из картофеля. Хотя картофель часто классифицируют как овощи, на самом деле это клубни из-за высокого содержания в нем крахмала. Картофельные чипсы высококалорийны из-за углеводов, а также жиров, добавленных во время обработки. Одна унция содержит 154 калории, а пакет на 8 унций — 1230 калорий, что делает картофельные чипсы отличной закуской. Некоторые овощные чипсы, но не все, могут быть лучшим вариантом для вашей талии.

Чипсы

Большинство овощных чипсов, которые продаются как более здоровая альтернатива картофельным чипсам, сделаны из смеси овощей, включая крахмалистые овощи и корнеплоды, такие как сладкий картофель, морковь и свекла. Хотя эти овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, овощные чипсы по-прежнему являются плотным источником калорий. Например, средняя порция в 1 унцию содержит 130 калорий. Если вы можете остановиться на 16 фишках, что эквивалентно 1 унции, вы вряд ли заметите какие-либо изменения в своем весе.Но если вы регулярно потребляете эти овощные чипсы или у вас есть порция большего размера, вы можете откладывать большинство из них в виде жира.

Жареные чипсы из морских водорослей

Морскими овощами считаются разные виды водорослей. Некоторые пищевые компании начали обжаривать водоросли для создания соленых хрустящих закусок, имитирующих картофельные чипсы, но с более сложным вкусом. Чипсы из морских водорослей, содержащие всего 16 калорий на порцию в 30 мл, не способствуют полноте. Вы даже можете съесть пакет на 6 унций, что в сумме дает 96 калорий, и при этом вы все равно будете есть меньше калорий, чем если бы вы выбрали 30 грамм овощных чипсов из картофеля, сладкого картофеля, свеклы или моркови.

Чипсы из капусты

Если вы жаждете здоровой закуски, чтобы заменить картофельные чипсы и высококалорийные овощные чипсы, вы можете приготовить свои собственные, используя капусту. Кале — это листовой зеленый овощ, который можно запечь в духовке с небольшим количеством оливкового масла, бальзамического уксуса и соли до хрустящей корочки. Каждая чашка чипсов из капусты содержит не более 34 калорий. Кроме того, капуста является отличным источником клетчатки, железа, калия, бета-каротина и некоторых витаминов группы B.

Гликемический индекс

Выбор продуктов, поддерживающих уровень сахара в крови на одинаковом уровне, помогая вам дольше чувствовать сытость между приемами пищи, может помочь вам поддерживать свой вес в пределах здорового диапазона.Под это описание подходят продукты с низким гликемическим индексом. Обычные картофельные чипсы имеют высокий гликемический индекс, что означает, что они быстро перевариваются — вы снова чувствуете голод раньше, поэтому вы едите больше. Некрахмалистые овощные чипсы с низким гликемическим индексом являются более медленным и стабильным источником топлива для вашего тела. Замена чипсов из картофеля и корнеплодов на чипсы из капусты и жареные чипсы из морских водорослей поможет вам достичь и поддерживать вес, который подходит вам.

Что делать если картошка пошла в ботву

что это значит, хорошо или плохо, влияет ли на рост

Большая ботва у картофеля: хорошо или плохо

Важно! Если сильно вытянулась картошка, не следует срезать ее зелень, это спровоцирует остановку вызревания и отсутствие урожая.

Влияет ли ботва на рост картошки

Переросшая ботва картофеля — не всегда хорошо

Загущенная посадка — типичная ошибка многих огородников

Обратите внимание! Слишком вытянутая ботва может говорить сразу о нескольких проблемах, но скорее всего урожай будет плохой, ведь все силы потрачены на развитие зелени.

Какие могут быть причины

Нельзя перебарщивать с удобрениями. Особенно опасен для картофеля излишек азота. Огороднику следует помнить, что все органические соединения богаты этим элементом, а потому дополнительное внесение азота опасно для будущего урожая. В результате растение выпускает высокую зелень, но совершенно забывает о корневой системе, которая не развивается. Дачник получает «горох» вместо картошки, а внешний вид и вкус становятся неприемлемыми. К тому же в них накапливаются нитраты, что может быть опасно.
Не допускать чрезмерной влажности. Этот процесс не всегда получается контролировать, например, проливные дожди не дают уходить быстро воде в грунте, что может спровоцировать буйные заросли ботвы. Часто это происходит в конце лета, в это время клубни еще не набрали массу. Именно в этой ситуации позволительно ограничивать рост кустов.

Урожай при высокой ботве, как правило, будет небольшим

Не стоит сажать в тени. Картофель очень любит солнце, а потому участок должен быть максимально освещенным. Никакого урожая не получится без такого важного компонента, как солнечные лучи, абсолютно все виды этой культуры любят жару.
Необходимо сажать на достаточном расстоянии друг от друга. Если сэкономить место на участке и посадить картофелины слишком близко друг от друга, то скорее всего ботва уйдет в рост. Растения будут бороться за место под солнцем, кустам нужны простор и достаточно места. При загущенных посадках корнеплод часто болеет, снижается урожайность.

Результат несоблюдения агротехники

Что делать, если у картофеля высокая ботва и нет завязи

К сведению! На одном и том же участке один сорт картофеля может обильно цвести, а может делать это неохотно. При этом на результате это никак не сказывается, урожайность остается одинаковой.

Высокая ботва и отсутствие цветов — нехороший знак для огородника

плохая освещенность участка;
переизбыток влаги;
много удобрений.

Обратите внимание! Повторное цветение может наступить, когда после засушливого периода начинаются обильные дожди. В результате растение повторно кидает силы на клубневой рост, появляются цветы. Чтобы этого не произошло, нужно в жаркие периоды своевременно поливать растение.

Как уменьшить рост ботвы и увеличить урожай картофеля

Есть и солнце, и место, а урожая нет

К сведению! Для более быстрого результата лучше всего опрыскать картофельные кусты раствором суперфосфата.

Подкашивание ботвы

Срезать ботву стоит, строго следуя правилам

Важно! После отцветания картофельных кустов должно пройти не менее двух недель, а лучше месяц, только после этого можно задумываться о подкашивании ботвы.

В результате проведенных работ дачник получает:

отсутствие высокой ботвы;
растение направляет силы на корнеплоды;
улучшаются вкус и качество будущего урожая;
уменьшается вероятность появления заболеваний;
хранятся такие клубни лучше и дольше;
собирать картофель без ботвы проще.

Обратите внимание! Если на ботве картофеля обнаружены признаки поражения фитофторозом, то она подлежит немедленному удалению и сжиганию. Если этого не сделать, то клубни также поразит заболевание, и можно будет лишиться всего урожая.

ботва долго может оставаться зеленой. Причина тому — обильные дожди. В результате ее удаляют, чтобы ускорить вызревание клубней и образование на них плотной кожуры;
на одном земельном участке могут одни кусты полностью засохнуть, а другие остаться зелеными;
поникшая ботва оживает, когда после жаркого периода начинается сезон дождей, это останавливает естественное созревание картофеля, полезные минералы из клубней уходят в зелень.

Важно! Когда срезается здоровая картофельная ботва, ее вполне можно использовать для мульчирования ягодных кустарников.

Обратите внимание! Зелень картошки нельзя давать домашним животным, они могут отравиться.

Окучивание картофеля

Окучивание за сезон стоит осуществлять несколько раз

Важно! Когда кусты пошли в рост и начали заваливаться на бок, то их нужно немного окучить, особенно это важно, когда клубеньки невызревшей картошки появляются на поверхности земли и приобретают зеленоватый оттенок.

Обратите внимание! Любые работы на огороде лучше всего проводить рано утром или вечером, когда спала жара.

Когда картофель портится? И как сказать!

Картофель — всемирно любимый и универсальный продукт, которым можно наслаждаться самыми разными способами в любое время года. У меня всегда есть запас картофеля в кладовой, но я часто нахожу картофель, который выкатился из виду и выглядит не совсем правильно.

Хотя картофель может храниться довольно долго, если вы сможете хранить его в оптимальных условиях, в какой-то момент он испортится и в конечном итоге станет несъедобным.

При хранении при комнатной температуре у вас есть одна или две недели, прежде чем картофель начнет прорастать или ухудшится качество. Однако, если вы сможете обеспечить идеальную среду для хранения, как описано в нашем разделе о хранении, вы можете обнаружить, что ваш картофель хранится от двух до трех месяцев и более.

Безопасно ли есть старый картофель? Присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать, испортится ли картофель, и как мы можем сделать его дольше.

Срок годности и срок годности картофеля

Правильное хранение — залог долгой жизни картофеля.Сырой картофель все еще жив, даже если его сорвать с лозы, поэтому он продолжает расти и развиваться.

Воздействие различных факторов окружающей среды также влияет на внешний вид, вкус, текстуру и качество картофеля, поэтому существует множество различных причин, по которым картофель может испортиться или стать менее вкусным.

Комиссия по картофелю штата Айдахо сообщает, что в специально контролируемых хранилищах картофель может храниться около одного года. Но есть вероятность, что у вас дома для этого нет условий.

Итак, сколько на самом деле хватает картошки для среднего Джо?

Картофель сырой

Красновато-коричневый / белый картофель — при хранении в оптимальных условиях этот морозостойкий картофель может храниться до пяти месяцев.
Юконское золото / сеголетки / красный картофель / молодой картофель — у этих сортов немного более короткий срок хранения — при хранении в идеальных условиях они могут оставаться в хорошем состоянии до трех месяцев.
Подготовленный / нарезанный сырой картофель — если полностью погрузить его в холодную воду и бережно хранить в холодильнике, подготовленный сырой картофель должен храниться в течение 24 часов.
Хранение на прилавке — все сорта картофеля будут храниться на прилавке только одну или две недели.
Хранение в шкафу — храните в шкафу или кладовой при более теплой стороне от комнатной температуры, у вас есть только одна или две недели до того, как ваш картофель начнет прорастать.
Хранение в холодильнике — можно хранить в холодильнике, если у вас нет хорошего прохладного места для хранения. Они могут храниться в холодильнике от трех до четырех недель, но претерпевают изменения по вкусу и структуре.
Хранение в морозильной камере — не рекомендуется замораживать сырой картофель, так как качество меняется слишком резко, и он будет практически несъедобным.

Картофель вареный

Приготовленный картофель всегда следует хранить в холодильнике или морозильной камере, в зависимости от того, как он был приготовлен. Они могут храниться неделю в холодильнике при правильном хранении или несколько месяцев в морозильной камере, прежде чем они испортятся.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как долго хранится сладкий картофель?

Как долго хранится картофель в холодильнике?

Мы не рекомендуем хранить сырой картофель в холодильнике, если в другом месте дома нет достаточно прохладного места.

Низкие температуры в холодильнике быстро превращают крахмал внутри картофеля в сахар, создавая более сладкий вкус и изменяя текстуру.

При хранении в холодильнике сырой картофель может храниться около месяца, прежде чем потеряет некоторые из тех ценных качеств, которые делают его таким вкусным.

Вареный картофель, напротив, следует хранить в холодильнике в закрытых контейнерах. Мы рекомендуем употреблять вареный картофель в течение одной недели при правильном хранении в холодильнике.

Как определить, плохой ли картофель

Задолго до того, как картофель испортится, он претерпит другие изменения, такие как прорастание или изменение цвета. Эти изменения обычно не означают, что картофель портится, а скорее означает, что качество начинает ухудшаться.

В этом разделе мы сосредоточимся на изменениях, которые вы увидите, которые указывают на несъедобность картофеля, и обсудим другие преобразования далее.

Вот на что обратить внимание:

Морщины — по мере старения картофель начинает сморщиваться и морщиться, становясь мягким и увядшим.Как только вы заметите эти признаки старости, откажитесь от картофеля, так как его больше не будет приятно есть.
Плесень — на картофеле может образоваться плесень, особенно при воздействии влаги — поэтому лучше не мыть его перед хранением. Если вы видите ненормальную окраску или размытость, вы можете вырезать область плесени, но сначала разрежьте картофель, чтобы убедиться, что он не проник слишком далеко.
Затхлый запах — у старого картофеля больше не будет свежего землистого запаха, он начнет пахнуть «затхлым» и неприятным.Это хороший признак того, что они больше не съедобны.

Можно ли есть проросший картофель?

Поскольку картофель живой, он продолжает прорастать и расти даже после отделения от картофельной лозы — если только он не помещен в форму «спячки» или застойного хранения.

При воздействии более высоких температур картофель быстро прорастет, но хорошая новость заключается в том, что его по-прежнему можно есть совершенно безопасно, если вы срежете ростки и избавитесь от них.

Хотя проросший картофель может быть не таким вкусным, как свежий картофель, он все равно справится со своей задачей, хотя мы рекомендуем употреблять его в течение недели после прорастания — после этого он будет быстрее портиться и быть не таким вкусным.

Можно ли есть картофель с зеленым оттенком?

Зеленый картофель — это не испорченный картофель. Зеленый оттенок появляется, когда картофель подвергается воздействию света — естественного или искусственного. На самом деле это просто хлорофилл, растущий в коже.Некоторые сорта картофеля приобретают пурпурный оттенок на свету.

Картофель с зеленым оттенком совершенно безопасен для употребления — кожица будет довольно горькой, поэтому лучше не употреблять его — срежьте или очистите зеленые участки и наслаждайтесь остальным картофелем.

Можно ли есть мягкий картофель?

Хороший картофель должен быть твердым и хрустящим в сыром виде. Если вы можете сжать картофель, и он поддается, это признак того, что он испортился или уже испортился.

Если нет никаких признаков плесени, это должно быть безопасно для употребления, но оно будет более низкого качества и лучше измельчено или измельчено для приготовления драников.

Как хранить картофель дома

Как мы уже упоминали, картофель продолжает развиваться даже после сбора и хранения. Чтобы они дольше оставались свежими, цель состоит в том, чтобы побудить их впасть в своего рода картофельную спячку.

Для этого вам необходимо обеспечить подходящую среду — наиболее важными факторами являются температура, влажность и свет.

Специалисты по картофелю в Комиссии по картофелю Айдахо говорят, что идеальная температура для хранения картофеля составляет от 42 до 45 градусов по Фаренгейту, но влажность также важна и должна составлять около 95%.

Это может оказаться неприемлемым для многих вариантов домашнего хранения, поэтому постарайтесь обеспечить прохладное и темное место (в идеале немного прохладнее, чем комнатная).

Не забывайте сводить к минимуму воздействие света, чтобы картофель не приобрел зеленый оттенок.

Картофелю нужно дышать, поэтому не храните его в пластиковом пакете или герметичном контейнере. Оптимальный вариант — бумажный или сетчатый мешок, картонная коробка или корзина.

У вас может возникнуть соблазн бросить лук (который требует аналогичных условий хранения) в кучу с картофелем — не делайте этого! И лук, и картофель выделяют газы, которые ускоряют процесс созревания или порчи друг друга.

Вареный картофель всегда следует хранить в холодильнике в герметичной таре.

Можно ли заморозить картофель?

Хотя технически вы можете заморозить сырой картофель, и он будет храниться бесконечно долго, он плохо справляется с процессом, претерпевая изменения текстуры, которые сделают его практически бесполезным для чего-либо, кроме затирания при оттаивании.

Однако вы можете заморозить приготовленный картофель, в том числе картофельное пюре, картофель фри и картофельные оладьи.Запечатайте приготовленные картофельные продукты в герметичных контейнерах и съешьте их в течение двух месяцев для достижения наилучшего качества.

Может ли картофель испортиться? — Может все испортиться?

Картофель — один из самых популярных овощей в мире, и в то же время он вызывает множество вопросов.

Если вы молодой человек, который только начал жить самостоятельно, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как долго хранится картофель и как его следует хранить.

Или , если охлаждение помогает продлить срок их хранения или нет . Или, даже если один из овощей в пакете гнилой, следует выбросить и остальные.

Пучок картофеля

Если вы немного более опытны, вам все равно задают несколько вопросов.

Многие люди не знают , что делать с проросшим картофелем и токсичен ли картофель с зеленым оттенком . Также широко и часто обсуждают мягкий и морщинистый картофель.

И если вы ищете ответы на эти или похожие вопросы, вы попали в нужное место. Ниже мы поговорим о признаках порчи картофеля и о том, какие из них на самом деле означают, что клубни следует выбросить.

Мы также охватываем вопросы хранения и срока годности, если вам нужны советы и подробности по этим темам.

Давайте начнем с темы, которая вызывает наибольшее недоумение, а именно с картофеля.

Картофель готовый к варке

Может ли картошка испортиться? Как узнать, испортился ли картофель?

Неудивительно, что картошка действительно портится. Итак, теперь большой вопрос: , как определить, что картофель исчез и его следует выбросить ?

Если большая часть поверхности покрыта плесенью или сгнила , выбросьте ее.Если это всего лишь небольшая часть, например, менее трети, решать вам, вырезать ли вы отрезанную часть и использовать остальную часть или выбросить ее. То же самое с «внутренней частью» или мякотью клубня.

Вот и все, что касается явных признаков порчи. Теперь давайте поговорим о конкретных проблемах, упомянутых ранее, и о том, как их решать.

Вареный картофель

Безопасно ли есть проросший картофель?

Если овощ начинает расти, вы все равно можете его готовить ([ILL] [PG]). Вырежьте ростки и «глазки», которые они оставляют на поверхности, пока готовите овощи. — Готово.

Исключением является то, что если t

Как узнать, плохой ли картофель

Картофель отлично сочетается практически с любым рецептом и является неотъемлемой частью любой кухни. Лучше всего то, что у них долгий срок хранения, даже если вы не храните их в холодильнике. Большинство сортов можно хранить до одного месяца, но некоторые могут начать портиться в течение недели. Как долго вы можете хранить картофель, зависит от того, как вы его храните, сколько времени прошло с момента его сбора, а также от условий влажности в вашем местном климате.Здесь, на oneHOWTO, мы обсудим , как узнать, плохой ли картофель .

Зеленые пятна на картофеле

Когда картофель начинает гнить , он теряет свой цвет и становится бледнее. Иногда на их поверхности появляются зеленые пятна, особенно если они находятся под прямым светом в течение длительного периода времени. Эти зеленые пятна содержат легкие токсины, которые следует удалить с картофеля перед их употреблением. Однако, если на картофеле есть большие зеленые насаждения, лучше выбросить весь картофель.

Эти зеленые части содержат соланин, токсин, который может быть очень ядовитым для человека при употреблении в пищу.

Не путайте зеленые пятна с плесенью, так как это явный индикатор того, что картофель испортился .

Картофель портится, когда прорастает?

Картофель остается живым даже после сбора. Таким образом, если их держать во влажном климате, они в конечном итоге начинают формировать новые ростки, которые вы можете видеть через их кожу. Хотя вы можете разрезать эти ростки и использовать картофель, они теряют свое качество и уровень питательных веществ, так как крахмал в картофеле превратится в сахар.

Помните, что нельзя есть ростки картофеля.

Мягкий картофель — это плохо?

К знать, плохой ли картофель , его кожа показывает нам полезные признаки старения, точно так же, как кожа человека. Молодой картофель гладкий и тонкий, но по мере старения у него появляются провисания, пятна и морщинки. Небольшое количество таких признаков не означает, что картофель плохой и непригодный для употребления, но от него лучше отказаться, если он также имеет мягкое ощущение на ощупь.

Изображение: flickr.com

Черные пятна на картофеле

Молодой картофель имеет крахмалистый землистый запах. По мере того, как картофель портится, его запах становится плесневым и горьким. Картофель может выглядеть хорошо снаружи, но если разрезать его поперек или после очистки от кожуры , вы можете увидеть черное пятно посередине . Если он достаточно мал, чтобы его можно было отрезать и выбросить, вы можете это сделать, но если пятно внутри слишком плохое, вся внутренняя часть картофеля может стать черной, и вам придется выбросить весь картофель.

Хранение картофеля

Вы можете спросить себя: Как долго хранится картофель? Дело в том, что они хранятся дольше, чем многие другие овощи, но, очевидно, у них также есть свои сроки. Картофель в кладовой (убедитесь, что он хранится в темном и сухом месте) может храниться от трех до четырех недель, тогда как в холодильнике он может храниться от трех до четырех месяцев!

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как узнать, плохой ли картофель , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Еда и напитки».

подсказок

Картофель должен хорошо пахнуть при покупке. Если снаружи все в порядке, но все еще имеет странный запах, оставьте его.

Урок аудирования на английском языке по картофелю

УРОК КАРТОФЕЛЯ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, правописанию и лексике для этого урока на Картофель . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:

Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке.Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Еще можно есть картошку горячую или холодную — летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный.

МОЯ КНИГА

ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, это больше ______________________ обеденная тарелка.Я люблю картошку. Oни ______________________. Я не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную — я ______________________ картофельный салат летом. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Картофель очень трнатимпо в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке. Я люблю картошку. Это овощей нгиазам . Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, готовить, варить, тушить и т. Д. Вы также можете есть картофель горячим или холодным — мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr .В разных странах картофель готовят и по способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie . Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля бдеоли .

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

очень в жизни важны моя картошка .Вообще-то, на моей тарелке они важнее, чем . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может быть различных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Можно горячим или холодным тоже есть картошку — летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитом My является индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби — , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями.Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель — это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A)
1.	________________________________________________________
2.	________________________________________________________
3.	________________________________________________________
4.	________________________________________________________
5.	________________________________________________________
6.	________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

	СТУДЕНТ 1 _____________	СТУДЕНТ 2 _____________	СТУДЕНТ 3 _____________
В.1.
Q.2.
Q.3.
В.4.
Q.5.

Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о картошке за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.

5. МОЙ УРОК КАРТОФЕЛЯ: Сделайте свой собственный урок английского по картофелю. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.

Часто задаваемые вопросы

1. В чем разница между фруктом и овощем?

Овощ — это съедобная часть растения. Овощи обычно группируются по части съедаемого растения, например листья (салат), стебель (сельдерей), корни (морковь), клубни (картофель), луковицы (лук) и цветы (брокколи).

Плод — зрелая завязь растения. Таким образом, помидор с ботанической точки зрения является фруктом, но обычно считается овощем.Согласно этому определению кабачки, перец и баклажаны также являются фруктами. Затем есть семена, такие как горох, которые также считаются овощами.

Мультимедийная энциклопедия Funk & Wagnalls имеет следующие определения:

Овощ, съедобный продукт травянистого растения, то есть растения с мягким стеблем, в отличие от съедобных орехов и фруктов, производимых растениями с древесными стеблями, такими как кустарники и деревья. Овощи можно сгруппировать по съедобной части каждого растения: листья (салат), стебли (сельдерей), корни (морковь), клубни (картофель), луковицы (лук) и цветы (брокколи).Кроме того, овощами обычно считаются фрукты, такие как помидоры, и семена, такие как горох.

Плод, зрелая завязь у цветковых растений вместе со всеми неразрывно связанными частями цветка. В строгом ботаническом использовании значение может быть ограничено только завязью. Обычно термин «фрукт» используется для обозначения сочных съедобных плодов древесных растений, дынь и таких мелких фруктов, как клубника и черника. В природе плоды обычно появляются только после оплодотворения семяпочек, но на многих растениях, в основном культивируемых сортах, таких как цитрусовые без косточек, бананы и огурцы, плоды созревают без оплодотворения — процесс, известный как партенокарпия.В любом случае созревание яичника приводит к увяданию рыльц и пыльников и увеличению яичника или яичников. Семяпочки внутри оплодотворенных завязей развиваются, чтобы дать семена. У неоплодотворенных сортов семена не развиваются, и семяпочки сохраняют свой первоначальный размер. Основная услуга, выполняемая фруктами, — это защита развивающихся семян. У многих растений плоды также способствуют распространению семян.

2. Как узнать, созрел ли арбуз?

Из публикации «Производство арбузов в Калифорнии»: Критерии сбора арбузов включают изменение цвета (наиболее надежное), условия окончания цветения и шероховатость кожуры.Спелые арбузы не отделяются от лозы; острым ножом срезают дыни с лоз. Дыни, вынутые из лозы, могут треснуть.

Из раздела «Домашние садовые арбузы»: Чтобы проверить дыни на спелость, постучите по фрукту костяшками пальцев. Легкий или металлический звук означает, что плод еще зеленый; глухой звук означает, что он спел. Это наиболее надежно ранним утром. Во время дневной жары или после того, как дыни были собраны в течение некоторого времени, все они кажутся спелыми.У фруктов есть «наземное пятно», где они покоятся на земле; это пятно становится слегка желтым по мере созревания плода. По мере созревания арбузы становятся грубыми. Ближе всего к плоду усики темнеют и засыхают по мере созревания плода. Не снимайте дыни с лозы; для резки используйте острый нож.

3. Листья моих томатов скручены, стебли имеют неровности, а нижние листья желтеют и опадают. Что-то не так?

Это описание обычного томата.Листья томатов естественным образом скручиваются. Шишки на стебле нормальные, и они есть у многих помидоров. На самом деле они являются узлами, и если бы стебель поместить в стакан с водой, корни вырастут из узлов. Нижние листья томатов обычно желтеют и опадают по мере роста растения.

4. Плоды на моем кабачке не растут, а сморщиваются и опадают. Что случилось?

Для опыления цветов кабачкам, огурцам и дыням требуются насекомые, обычно пчелы.Когда насекомых нет, плод не опыляется, поэтому он сморщивается и падает с растения. Когда в саду нет пчел или пчел
популяция слишком мала для хорошего завязывания плодов, преданный садовник может заменить пчелу, опыляя их вручную. Ручное опыление — утомительная работа, но это единственный способ получить завязку при отсутствии пчел.

Пыльца желтого цвета, образуется на структуре в центре мужского цветка.Вы можете использовать небольшую кисть для рисования, чтобы перенести пыльцу, или вы можете отломать мужской цветок, удалить его лепестки, чтобы обнажить структуру, несущую пыльцу, и накатать пыльцу на рыльце в центре женского цветка. При ручном опылении важно использовать только свежераспустившиеся цветы. Цветы распускаются рано утром и принимают только один день.

Женский цветок тыквенных можно легко узнать по наличию миниатюрного плода (завязи) у основания цветка.Женские цветки тыквы намного крупнее женских цветков дынь и огурцов. Мужской цветок тыквы можно узнать по его длинному тонкому стеблю. Женский цветок тыквы растет на очень коротком стебле.

У дынь и огурцов мужские цветки имеют очень короткие стебли и собираются группами от трех до пяти, в то время как женские цветки поодиночке на несколько более длинных стеблях.

Для получения более подробной информации прочтите публикацию «Проблемы с завязыванием плодов кабачков, дынь и огурцов в домашних садах.«

Свяжитесь с нами

Почтовый адрес :
UC Vegetable Research & Information Center
Департамент растениеводства, Mailstop 4
Авеню Уан Шилдс,
Дэвис, Калифорния 95616

Телефон : (530) 752-1748
Эл. Почта : [email protected]

Бесполое размножение | Биология II

Цели обучения

К концу этого раздела вы выполните следующие задачи:

Сравнить механизмы и способы естественного и искусственного бесполого размножения
Опишите преимущества и недостатки естественного и искусственного бесполого размножения
Обсудить продолжительность жизни растений

Рисунок 1.Различные типы стеблей позволяют бесполое размножение. (а) Клубнелуковица чеснока похожа на (б) луковицу тюльпана, но клубнелуковица представляет собой твердую ткань, а луковица состоит из слоев модифицированных листьев, окружающих подземный стебель. И клубнелуковицы, и луковицы могут размножаться самостоятельно, давая начало новым растениям. (c) Имбирь образует массу стеблей, называемых корневищами, из которых можно вырасти несколько растений. (d) Растения картофеля образуют мясистые клубни на стебле. Каждый глазок в стеблевом клубне может дать начало новому растению. (e) Растения клубники образуют столоны: стебли, которые растут на поверхности почвы или чуть ниже земли и могут дать начало новым растениям.(кредит a: модификация работы Дуайта Сиплера; кредит c: модификация работы Альберта Кахалана, USDA ARS; кредит d: модификация работы Ричарда Норта; кредит e: модификация работы Джули Магро)

Многие растения способны к бесполому размножению. Этот метод не требует вложений, необходимых для выращивания цветка, привлечения опылителей или поиска средств распространения семян. Бесполое размножение дает растения, которые генетически идентичны родительскому растению, потому что не происходит смешения мужских и женских гамет.Традиционно эти растения хорошо выживают в стабильных условиях окружающей среды по сравнению с растениями, полученными в результате полового размножения, потому что они несут гены, идентичные генам их родителей.

Многие виды корней воспроизводятся бесполым путем. Рис. 1. Клубнелуковица используется гладиолусом и чесноком. Другими распространенными примерами являются луковицы, такие как чешуйчатая луковица у лилий и оболочковая луковица у нарциссов. Картофель — это стеблевой клубень, а пастернак — стержневой корень. Имбирь и ирис образуют корневища, в то время как плющ использует придаточный корень (корень, возникающий из части растения, отличной от основного или первичного корня), а у клубники есть столон, который также называют побегом.

Некоторые растения могут давать семена без удобрений. Либо семяпочка, либо часть завязи, которая является диплоидной по своей природе, дает начало новому семени. Этот метод воспроизведения известен как апомиксис .

Преимущество бесполого размножения заключается в том, что в результате растение быстрее созревает. Поскольку новое растение происходит из взрослого растения или его частей, оно также будет более прочным, чем саженец. Бесполое размножение может происходить естественным или искусственным путем (с помощью человека).

Естественные методы бесполого размножения

Естественные методы бесполого размножения включают стратегии, которые растения разработали для саморазмножения. Многие растения, такие как имбирь, лук, гладиолусы и георгины, продолжают расти из почек, имеющихся на поверхности стебля. У некоторых растений, таких как сладкий картофель, придаточные корни или побеги могут дать начало новым растениям. Рис. 2. У Bryophyllum и каланхоэ листья имеют маленькие почки по краям. Когда они отделены от растения, они превращаются в самостоятельные растения; или они могут начать расти в самостоятельные растения, если лист коснется почвы.Некоторые растения можно размножать только черенками.

Рис. 2. Столон или бегун — это стебель, который проходит по земле. В узлах он образует придаточные корни и бутоны, которые превращаются в новое растение.

Искусственные методы бесполого размножения

Эти методы часто используются для выращивания новых, а иногда и новых растений. Они включают прививку, срезку, отводку и микроразмножение.

Прививка

Рис. 3. Прививка — это искусственный метод бесполого размножения, используемый для получения растений, сочетающих благоприятные характеристики стебля с благоприятными характеристиками корней.Стебель привитого растения называется привоем, а корень — подвой.

Прививка уже давно используется для выращивания новых сортов роз, цитрусовых и других растений. В прививке используются два вида растений; Часть стебля желаемого растения прививают к укоренившемуся растению, называемому подвояом. Прививаемая или прикрепляемая часть называется scion . Оба разрезаются под косым углом (под любым углом, кроме прямого), помещаются в тесном контакте друг с другом, а затем скрепляются вместе (рис. 3).Как можно точнее совместить эти две поверхности, потому что они будут удерживать растение вместе. Сосудистые системы двух растений растут и сливаются, образуя трансплантат. Через некоторое время привой начинает давать побеги и, в конечном итоге, начинает приносить цветы и плоды. Прививка широко применяется в виноградарстве (выращивании винограда) и цитрусовых. Отростки, способные дать определенный сорт плодов, натирают на корневище, обладающем особой устойчивостью к болезням.

Раскрой

Такие растения, как колеус и денежное растение, размножают через стебель черенками , где часть стебля, содержащая узлы и междоузлия, помещается во влажную почву и дает возможность укорениться. У некоторых видов стебли могут начать давать корни, даже если их поместить только в воду. Например, листья африканской фиалки укоренятся, если их не трогать в воде в течение нескольких недель.

Наслоение

Рис. 4. При отводке часть стебля заглубляется так, что формируется новое растение.

Отводки — это метод, при котором прикрепленный к растению стебель сгибают и засыпают почвой. Предпочтительны молодые стебли, которые можно легко согнуть без травм. Таким образом можно размножить жасмин и бугенвиллию (бумажный цветок). Рис. 4.

На некоторых заводах используется модифицированная форма наслоения, известная как воздушное наслоение. Часть коры или самое внешнее покрытие стебля удаляется и покрывается мхом, который затем склеивается. Некоторые садоводы также применяют гормон укоренения.Через некоторое время появятся корни, и эту часть растения можно будет удалить и пересадить в отдельный горшок.

Микроразмножение

Микроразмножение (также называемое культурой ткани растений) — это метод размножения большого количества растений с одного растения за короткое время в лабораторных условиях. Рис. 5. Этот метод позволяет размножать редкие, находящиеся под угрозой исчезновения виды, которые могут быть трудно выращивать. в естественных условиях являются экономически важными или востребованными как безболезненные растения.

Рис. 5. Микроразмножение используется для размножения растений в стерильных условиях. (кредит: Нихилеш Саньял)

Для начала культивирования ткани растения можно использовать часть растения, такую как стебель, лист, зародыш, пыльник или семя. Растительный материал тщательно стерилизуется с использованием комбинации химических обработок, стандартизированных для этого вида. В стерильных условиях растительный материал помещают в среду для культивирования тканей растения, которая содержит все минералы, витамины и гормоны, необходимые для растения.Часть растения часто дает начало недифференцированной массе, известной как каллус, из которой через некоторое время начинают расти отдельные ростки. Их можно разделить и сначала выращивать в теплицах, прежде чем переместить в полевые условия.

Продолжительность жизни растений

Рис. 6. Сосна щетинковая, показанная здесь в Древнем сосновом лесу Бристлеконе в Белых горах в восточной Калифорнии, как известно, живет уже 4500 лет. (кредит: Рик Голдвазер)

Промежуток времени от начала развития до гибели растения называется продолжительностью его жизни.С другой стороны, жизненный цикл — это последовательность этапов, через которые проходит растение от прорастания семян до образования семян зрелого растения. Некоторым растениям, например однолетним, нужно всего несколько недель, чтобы вырасти, дали семена и умерли. Другие растения, такие как сосна щетинковая, живут тысячи лет. Документально подтвержденный возраст некоторых щетинок сосен составляет 4500 лет. Рис. 6. Даже если некоторые части растения, такие как области, содержащие меристематическую ткань — области активного роста растений, состоящие из недифференцированных клеток, способных к делению клеток, — продолжают расти, некоторые части подвергаются запрограммированная гибель клеток (апоптоз).Например, пробка на стеблях и водопроводящая ткань ксилемы состоят из мертвых клеток.

Виды растений, которые завершают свой жизненный цикл за один сезон, известны как однолетние, примером которых является Arabidopsis , или кресс-салат из ушей мышей. Такие биеннале, как морковь, завершают свой жизненный цикл за два сезона. В первом сезоне двухлетнего растения наступает вегетационная фаза, а в следующем сезоне завершается репродуктивная фаза. Коммерческие производители собирают корни моркови после первого года роста и не позволяют растениям цвести.Многолетние растения, такие как магнолия, завершают свой жизненный цикл за два года и более.

Согласно другой классификации, основанной на частоте цветения, монокарпических растений цветут только один раз в своей жизни; примеры включают бамбук и юкку. В течение вегетационного периода своего жизненного цикла (который может длиться до 120 лет у некоторых видов бамбука) эти растения могут размножаться бесполым путем и накапливать большое количество пищевого материала, который потребуется во время их единственного в жизни цветения. и завязывание семян после внесения удобрений.Вскоре после цветения эти растения погибают. Polycarpic Растения многократно образуют цветы в течение своей жизни. Фруктовые деревья, такие как яблони и апельсиновые деревья, поликарпичны; они цветут каждый год. Другие поликарпические виды, например, многолетники, цветут несколько раз в течение своей жизни, но не каждый год. Таким образом, растение не требует, чтобы все его питательные вещества ежегодно направлялись на цветение.

Как и все живые организмы, генетика и условия окружающей среды играют роль в определении того, как долго будет жить растение.Восприимчивость к болезням, изменение условий окружающей среды, засуха, холод и конкуренция за питательные вещества — вот некоторые из факторов, определяющих выживание растения. Растения продолжают расти, несмотря на наличие мертвых тканей, таких как пробка. Отдельные части растений, такие как цветы и листья, имеют разную выживаемость. У многих деревьев более старые листья желтеют и в конечном итоге падают с дерева. Опадание листьев вызывается такими факторами, как снижение эффективности фотосинтеза из-за затенения верхних листьев или окислительное повреждение, вызванное реакциями фотосинтеза.Компоненты сбрасываемой детали перерабатываются заводом для использования в других процессах, таких как выращивание семян и хранение. Этот процесс известен как переработка питательных веществ.

Старение растения и все связанные с ним процессы известны как старение , которое отмечено несколькими сложными биохимическими изменениями. Одна из характеристик старения — разрушение хлоропластов, которое характеризуется пожелтением листьев. Хлоропласты содержат компоненты фотосинтетического аппарата, такие как мембраны и белки.Хлоропласты также содержат ДНК. Белки, липиды и нуклеиновые кислоты расщепляются определенными ферментами на более мелкие молекулы и используются растением для поддержки роста других тканей растения.

Сложные пути рециркуляции питательных веществ в растении до конца не изучены. Гормоны, как известно, играют роль в старении. Применение цитокининов и этилена задерживает или предотвращает старение; напротив, абсциссовая кислота вызывает преждевременное старение.

Сводка раздела

Многие растения размножаются бесполым и половым путем.При бесполом размножении часть родительского растения используется для создания нового растения. Прививка, отводки и микроразмножение — это некоторые методы, используемые для искусственного бесполого размножения. Новое растение генетически идентично родительскому растению, от которого был взят запас. Растения, размножающиеся бесполым путем, хорошо себя чувствуют в стабильных условиях.

У растений разная продолжительность жизни в зависимости от вида, генотипа и условий окружающей среды. Части растения, такие как области, содержащие меристематическую ткань, продолжают расти, в то время как другие части испытывают запрограммированную гибель клеток.Листья, которые больше не являются фотосинтетически активными, сбрасываются с растения в процессе старения, а питательные вещества из этих листьев перерабатываются растением. Известно, что другие факторы, включая присутствие гормонов, играют роль в замедлении старения.

Бесполое размножение | Безграничная биология

Бесполое размножение растений

Растения могут воспроизводиться бесполым путем, без оплодотворения гамет, путем вегетативного размножения или апомиксиса.

Цели обучения

Обобщить методы бесполого размножения растений

Ключевые выводы

Ключевые моменты

Бесполое размножение дает особей, генетически идентичных родительскому растению.
Корни, такие как клубнелуковицы, стеблевые клубни, корневища и столон, подвергаются вегетативному размножению.
Некоторые растения могут производить семена без оплодотворения через апомиксис, когда семяпочка или завязь дает начало новым семенам.
Преимущества бесполого размножения включают более высокую скорость созревания и более крепкое взрослое растение.
Бесполое размножение может происходить естественным или искусственным путем.

Ключевые термины

столон : побег, который растет вдоль земли и дает корни в своих узлах; бегун
апомиксис : процесс размножения, при котором растения производят семена без удобрения

Бесполое размножение

Многие растения способны к бесполому размножению.Этот метод не требует вложений, необходимых для выращивания цветка, привлечения опылителей или поиска средств распространения семян. Бесполое размножение дает растения, которые генетически идентичны родительскому растению, потому что не происходит смешения мужских и женских гамет. Традиционно эти растения хорошо выживают в стабильных условиях окружающей среды по сравнению с растениями, полученными в результате полового размножения, потому что они несут гены, идентичные генам их родителей.

У растений два основных типа бесполого размножения: вегетативное размножение и апомиксис.Вегетативное размножение приводит к появлению новых особей растений без образования семян или спор. Многие виды корней воспроизводятся вегетативно. Клубнелуковица используется гладиолусом и чесноком. Луковицы, такие как чешуйчатая луковица у лилий и оболочковая луковица у нарциссов, являются другими распространенными примерами этого типа воспроизводства. Картофель — это стеблевой клубень, а пастернак — стержневой корень. Имбирь и ирис образуют корневища, в то время как плющ использует придаточный корень (корень, возникающий из части растения, отличной от основного или первичного корня), а у клубники есть столон, который также называют побегом.

Корни : Различные типы стеблей позволяют бесполое размножение. (а) Клубнелуковица чеснока похожа на (б) луковицу тюльпана, но клубнелуковица представляет собой твердую ткань, а луковица состоит из слоев модифицированных листьев, окружающих подземный стебель. И клубнелуковицы, и луковицы могут размножаться самостоятельно, давая начало новым растениям. (c) Имбирь образует массу стеблей, называемых корневищами, из которых можно вырасти несколько растений. (d) Растения картофеля образуют мясистые клубни на стебле. Каждый глазок в стеблевом клубне может дать начало новому растению.(e) Растения клубники образуют столоны: стебли, которые растут на поверхности почвы или чуть ниже земли и могут дать начало новым растениям

Некоторые растения могут давать семена без удобрений. Либо семяпочка, либо часть завязи, которая является диплоидной по своей природе, дает начало новому семени. Этот метод размножения известен как апомиксис.

Преимущество бесполого размножения заключается в том, что в результате растение быстрее созревает. Поскольку новое растение происходит из взрослого растения или его частей, оно также будет более прочным, чем саженец.Бесполое размножение может происходить естественным или искусственным путем (с помощью человека).

Естественные и искусственные методы бесполого размножения растений

Растения могут подвергаться естественным методам бесполого размножения, осуществляемым самим растением, или искусственным методам при помощи человека.

Цели обучения

Различают естественные и искусственные методы бесполого размножения растений

Ключевые выводы

Ключевые моменты

При естественном бесполом размножении корни могут давать начало новым растениям, или растения могут размножаться почкованием или черенкованием.
При прививке часть растения прикрепляется к корневой системе другого растения; два объединяются, чтобы сформировать новое растение, содержащее корни одного и структуру стебля и листьев другого.
Обрезка — это процесс, при котором стебель растения помещают во влажную почву или воду для образования новой корневой системы.
При отводке часть стебля растения загибается и засыпается землей; этот стебель может дать новую корневую систему и, следовательно, совершенно новое растение.
Микроразмножение — это процесс, при котором часть растения помещается в среду для культивирования растений и снабжается всеми гормонами и питательными веществами, необходимыми для создания новых растений.
Когда часть растения помещается в среду для культивирования растений и снабжается всеми необходимыми гормонами и питательными веществами, оно может производить новые растения; это известно как микроразмножение.

Ключевые термины

отводками : метод размножения растений, при котором изогнутый стебель засыпается почвой для образования новых корней
прививка : процесс прикрепления части стебля одного растения к корню другого растения
микроразмножение : практика быстрого размножения растительного материала для получения большого количества потомственных растений с использованием методов культивирования тканей растений
обрезка : помещение части стебля, содержащей узлы или междоузлия, в воду или влажную почву для получения новых растений

Естественные методы бесполого размножения

Естественные методы бесполого размножения включают стратегии, которые растения разработали для саморазмножения.Многие растения, такие как имбирь, лук, гладиолусы и георгины, продолжают расти из почек, имеющихся на поверхности стебля. У некоторых растений, таких как сладкий картофель, придаточные корни или побеги (столоны) могут дать начало новым растениям. У Bryophyllum и каланхоэ листья имеют маленькие почки по краям. Когда они отделены от растения, они превращаются в самостоятельные растения; они также могут начать расти в самостоятельные растения, если лист коснется почвы. Некоторые растения можно размножать только черенками.

Бегуны: бесполое размножение. : Столон, или полоз, представляет собой стебель, который проходит по земле. В узлах он образует придаточные корни и бутоны, которые превращаются в новое растение.

Искусственные методы бесполого размножения

Искусственные методы бесполого размножения часто используются для получения новых, а иногда и новых растений. Они включают прививку, срезку, отводку и микроразмножение.

Прививка

Прививка уже давно используется для выращивания новых сортов роз, цитрусовых и других растений.При прививке используются два вида растений: часть стебля желаемого растения прививается к укоренившемуся растению, называемому подвояом. Прививаемая или прикрепляемая часть называется привоем. Оба разрезаются под косым углом (под любым углом, кроме прямого), помещаются в плотный контакт друг с другом и затем удерживаются вместе. Как можно точнее совместить эти две поверхности, потому что они будут удерживать растение вместе. Сосудистые системы двух растений растут и сливаются, образуя трансплантат.Через некоторое время привой начинает давать побеги, в конечном итоге принося цветы и плоды. Прививка широко применяется в виноградарстве (выращивании винограда) и цитрусовых. Отходы, способные давать определенный сорт плодов, прививают на корневую основу, обладающую особой устойчивостью к болезням.

Прививка : Прививка — это искусственный метод бесполого размножения, используемый для получения растений, сочетающих благоприятные характеристики стебля с благоприятными характеристиками корней. Стебель привитого растения называется привоем, а корень — подвой.

Раскрой

Такие растения, как колеус и денежное растение, размножают стеблевыми черенками, при этом часть стебля, содержащая узлы и междоузлия, помещается во влажную почву и дает возможность укорениться. У некоторых видов стебли могут начать давать корни, даже если их поместить только в воду. Например, листья африканской фиалки укоренятся, если их не беспокоить в воде в течение нескольких недель.

Наслоение

Отводки — это метод, при котором прикрепленный к растению стебель сгибают и засыпают почвой.Молодые стебли, которые можно легко согнуть без травм, являются предпочтительным растением для этого метода. Так можно размножить жасмин и бугенвиллию (бумажный цветок). На некоторых заводах используется модифицированная форма наслоения, известная как воздушное наслоение. Часть коры или самое внешнее покрытие стебля удаляется и покрывается мхом, который затем склеивается. Некоторые садоводы также применяют гормон укоренения. Через некоторое время появятся корни; эту часть растения можно удалить и пересадить в отдельный горшок.

Отводки : При отводках часть стебля заглубляется так, что образуется новое растение.

Микроразмножение

Микроразмножение (также называемое культурой ткани растений) — это метод размножения большого количества растений с одного растения за короткое время в лабораторных условиях. Этот метод позволяет размножать редкие, находящиеся под угрозой исчезновения виды, которые могут быть трудными для выращивания в естественных условиях, являются экономически важными или пользуются спросом как свободные от болезней растения.

Для начала культивирования ткани растения можно использовать часть растения, такую как стебель, лист, зародыш, пыльник или семя. Растительный материал тщательно стерилизуется с использованием комбинации химических обработок, стандартизированных для этого вида. В стерильных условиях растительный материал помещают в среду для культивирования тканей растения, которая содержит все минералы, витамины и гормоны, необходимые для растения. Часть растения часто дает начало недифференцированной массе, известной как каллус, из которой через некоторое время начинают расти отдельные ростки.Их можно разделить; они сначала выращиваются в тепличных условиях, а затем переносятся в полевые условия.

Продолжительность жизни растений

Жизненные циклы и продолжительность жизни растений различаются и зависят от экологических и генетических факторов.

Цели обучения

Объясните процесс старения растений

Ключевые выводы

Ключевые моменты

Продолжительность жизни растения — это промежуток времени, который проходит от начала развития до смерти, в то время как жизненный цикл — это серия стадий от прорастания семян до появления собственных семян.
Однолетние растения завершают свой жизненный цикл за один сезон; биеннале завершают свой жизненный цикл за два сезона; а многолетние растения завершают свой жизненный цикл более чем за два сезона.
Монокарпические растения цветут только один раз в своей жизни, в то время как поликарпические растения цветут более одного раза.
Выживание растений зависит от меняющихся условий окружающей среды, засухи, холода и конкуренции.
Старение относится к старению растения, во время которого компоненты растительных клеток разрушаются и используются для поддержки роста других тканей растения.

Ключевые термины

однолетник : растение, которое естественным образом прорастает, цветет и умирает за один год
двухлетний : завод, которому требуется два года для завершения своего жизненного цикла
многолетнее : растение, активное круглый год или выжившее более двух вегетационных сезонов
монокарпический : растение, которое цветет и плодоносит только один раз перед смертью
поликарпический : плодоносить неоднократно или год за годом
старение : старение растения; накопленные повреждения макромолекул, клеток, тканей и органов с течением времени

Продолжительность жизни растений

Промежуток времени от начала развития до гибели растения называется продолжительностью его жизни.С другой стороны, жизненный цикл — это последовательность этапов, через которые проходит растение от прорастания семян до образования семян зрелого растения. Некоторым растениям, например однолетним, нужно всего несколько недель, чтобы вырасти, дали семена и умерли. Другие растения, такие как сосна щетинковая, живут тысячи лет. Документально подтвержденный возраст некоторых сосен из щетины составляет 4500 лет. Даже когда некоторые части растения, такие как области, содержащие меристематическую ткань (область активного роста растения, состоящая из недифференцированных клеток, способных к делению клеток), продолжают расти, некоторые части подвергаются запрограммированной гибели клеток (апоптозу).Например, пробка на стеблях и водопроводящая ткань ксилемы состоят из мертвых клеток.

Продолжительность жизни растений : Известно, что сосна щетинистая, показанная здесь в Древнем сосновом лесу Бристлеконе в Белых горах в восточной Калифорнии, живет 4500 лет.

Однолетние, двухлетние и многолетние растения

Виды растений, которые завершают свой жизненный цикл за один сезон, известны как однолетние, примером которых является Arabidopsis , или кресс-салат из мышей.Двухлетние растения, такие как морковь, завершают свой жизненный цикл за два сезона. В первом сезоне двухлетнего растения наступает вегетационная фаза, а в следующем сезоне завершается репродуктивная фаза. Коммерческие производители собирают корни моркови после первого года роста и не позволяют растениям цвести. Многолетние растения, такие как магнолия, завершают свой жизненный цикл за два года и более.

Растения монокарпические и поликарпические

Согласно другой классификации, основанной на частоте цветения, монокарпические растения цветут только один раз в своей жизни; примеры монокарпических растений включают бамбук и юкку.В течение вегетационного периода своего жизненного цикла (который может длиться до 120 лет у некоторых видов бамбука) эти растения могут размножаться бесполым путем, накапливая большое количество пищевого материала, который потребуется во время их единственного в жизни цветения. и завязывание семян после внесения удобрений. Вскоре после цветения эти растения погибают. Поликарпические растения много раз образуют цветы в течение своей жизни. Фруктовые деревья, такие как яблони и апельсиновые деревья, поликарпичны; они цветут каждый год. Другие поликарпические виды, например, многолетники, цветут несколько раз в течение своей жизни, но не каждый год.При использовании этого метода растению не требуется направлять все питательные вещества на цветение каждый год.

Генетика и условия окружающей среды

Как и все живые организмы, генетика и условия окружающей среды играют роль в определении того, как долго будет жить растение. Восприимчивость к болезням, изменение условий окружающей среды, засуха, холод и конкуренция за питательные вещества — вот некоторые из факторов, определяющих выживание растения. Растения продолжают расти, несмотря на наличие мертвых тканей, например, пробки.Отдельные части растений, такие как цветы и листья, имеют разную выживаемость. У многих деревьев более старые листья желтеют и в конечном итоге падают с дерева. Опадание листьев вызывается такими факторами, как снижение эффективности фотосинтеза из-за затенения верхних листьев или окислительное повреждение, вызванное реакциями фотосинтеза. Компоненты сбрасываемой детали перерабатываются заводом для использования в других процессах, таких как выращивание семян и хранение. Этот процесс известен как переработка питательных веществ.Однако сложные пути рециркуляции питательных веществ в растении до конца не изучены

Старение растения и все связанные с ним процессы известны как старение, которое характеризуется несколькими сложными биохимическими изменениями. Одна из характеристик старения — разрушение хлоропластов, которое характеризуется пожелтением листьев. Хлоропласты содержат компоненты фотосинтетического аппарата, такие как мембраны и белки. Хлоропласты также содержат ДНК. Белки, липиды и нуклеиновые кислоты расщепляются определенными ферментами на более мелкие молекулы и используются растением для поддержки роста других тканей растения.Гормоны, как известно, играют роль в старении. Применение цитокининов и этилена задерживает или предотвращает старение; напротив, абсциссовая кислота вызывает преждевременное старение.

Старение растений : Осенний цвет этих листьев винограда Орегон является примером запрограммированного старения растений.

Что такое фрукт? — Архив научных дискуссий

Опубликовано Лоуренсом Келли в рубрике Интересные истории растений, Без категории 6 августа 2014 г.

Лоуренс М.Келли, доктор философии, является директором аспирантуры Ботанического сада Нью-Йорка. Его исследования сосредоточены на эволюции и классификации цветковых растений.

Развивающиеся плоды (завязь) в центре цветка Юкка

Несмотря на круглогодичную доступность большинства продуктов, мало что говорит о лете, например, сочные созревшие в виноградной лозе помидоры из сада или прилавка с овощами. Вы можете нарезать их кусочками, кубиками и использовать в рагу, соусах и салатах. Это одни из самых универсальных овощей.Или они?

Является ли помидор овощем, как думает большинство людей, или это действительно фрукт? В общем, фрукты обычно сладкие, а овощи несладкие. Фрукты обычно едят как десерт, а овощи как основное блюдо. Фрукты часто бывают сочными и съедобными в сыром виде. Более технические словарные определения признают плод съедобным репродуктивным телом растения. Напротив, овощи обычно определяются гораздо шире, например, как съедобная часть растения, или они определяются на примере, например, в Словаре Merriam-Webster, в котором упоминаются капуста, бобы и картофель.

Сухие, раскрывающиеся плоды Stewartia

Не меньше, чем Верховный суд США взвесил эти знакомые дебаты в деле Nix v. Hedden, , в котором было установлено, что помидор должен классифицироваться как овощ, а не как фрукт в соответствии с таможенными правилами США. . Решение Суда 1893 года не имело целью отразить ботаническое значение слова «фрукты», а скорее соответствовало обычно используемым различиям между фруктами и овощами для целей тарификации импортируемых продуктов.

Желудь Quercus (дубовый) — плод, окруженный купулой, которая не является тканью яичника.

Несмотря на юридические определения и общепринятое использование, ботаническое определение «фрукта» очень специфично. Плод — это зрелая созревшая завязь вместе с содержимым завязи. Завязь — это репродуктивная структура цветка растения, несущая семяпочки. Завязь служит для защиты семяпочек от самых молодых стадий развития цветка до тех пор, пока семяпочки не оплодотворятся и не превратятся в семена.В конце концов, функции плода — распространение семян или привлечение распространителей. Есть много разных видов фруктов — от сухих до мясистых, от раскрывающихся (раскалывающихся) до нерастущих, от односемянных до многосемянных.

Авокадо — это ягода с семенами.
Фотография Кевина С. Никсона, plantystematics.org

Согласно ботаническому определению фруктов, многие вещи, которые обычно называют овощами, на самом деле являются фруктами (например, баклажаны, стручковая фасоль, окра и, да, помидоры). Технически фрукты также включают в себя многие вещи, которые мы обычно называем орехами (если они заключены в их скорлупу — например, грецкий орех, семя подсолнечника, арахис, каштан, желудь и даже кокос).Но это не касается бразильского ореха, который является семенем.

Фрукты также включают некоторые специи (душистый перец, ваниль, перец чили, семена фенхеля, черный перец, кориандр), дыни и кабачки (включая огурцы, тыкву, арбуз), большинство ягод (черника, клюква, крыжовник) и зерна (кукуруза). , пшеница, рис), которые в основном состоят из семян, но также состоят из ткани яичника.

Красная мясистая часть клубники не является тканью завязи, что делает клубнику дополнительным фруктом.На поверхности добавочной ткани вросли многочисленные яичники (зеленые и коричневые). Технически каждый из этих завязей образует сухой односемянный плод (семянку).
Фотография Кевина С. Никсона, plantystematics.org

У ботаников есть очень разнообразная и точная терминология для многих различных видов фруктов — ягод, капсул, пепо, семянок, гесперидиумов — но строгого ботанического определения овоща не существует. Овощи — это многие виды растительных продуктов, которые получают из различных частей растений, таких как черешок или стебель листьев (сельдерей, ревень), лист (салат, капуста), вегетативные почки (брюссельская капуста), стебли (спаржа, побеги бамбука). ), корневища (имбирь), клубни (картофель, ока), проростки цельных растений (соя, маш, проростки люцерны), корни (морковь, свекла) или цветочные почки (брокколи, цветная капуста, каперсы).

В следующий раз, когда ваш ребенок оставит стручковые бобы на тарелке, он может быть мотивирован предложением съесть свой фрукт, если он не знаком с законом Верховного суда. В таком случае разговор может осложниться.

Различение частей цветка

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Цветковые растения обычно делятся на корни, стебли, листья, цветы и плоды. Также полезно обсудить бутоны (цветок, лист и стебель), семена, стволы и ветви.Корни служат закреплять растения и поглощать воду и минералы из почвы и некоторых корней функция в хранении пищевых продуктов. Стебли можно найти над или под землей и обеспечить поддержку растений и транспортных жидкостей. Некоторые основы были настолько специализированы для хранения и воспроизводства продуктов питания, что больше не выглядят как нормальный стебель (например клубень картофеля, корневище ириса, крокус или кукурузные гладиолусы). Их можно отличить от корней по наличию шрамов от почек и листьев.И стебли, и корни могут иметь небольшие корни на их, но только стебли будут иметь бутоны.
Листья поглощают солнечный свет и производят растения питание через фотосинтез. Цветы — главные репродуктивные органы, производит пыльцу и яйца, которые объединяются в завязи и дают семена. В завязь превращается в плод. Семена также можно найти под землей (арахис).
Нет научного различия между фруктами и овощ.Для ботаника фрукт — это часть растения, произведенная из завязь цветка; оплодотворенные яйца развиваются в семена. Таким образом помидоры, зеленый перец, авокадо, кабачки, огурцы, кукуруза и др. «овощи» на самом деле фрукты. Зерна, такие как рис, пшеница, ячмень и овес также считаются фруктами. Наверное лучше просто чтобы объяснить, что то, как мы определяем части растений, не соответствует хорошо с тем, как мы обычно понимаем термины «фрукты» и овощ.»Если маленькие дети могут понять, что фрукт — это расставьте саженцы семенами, это будет хорошим началом.
ПРОЦЕДУРА:
Вы можете привести примеры из дома для демонстрации. Обсудите различные части растения (стебель, корни, цветы, кора и листья) и их характеристики. Есть дети угадывают, какие части растения входят в состав различных продуктов. Этот можно сделать с помощью рабочего листа (образец прилагается) или путем нарушения разбейте детей на группы и раздайте каждой группе по одному из продуктов.Затем они могут сформулировать групповое мнение относительно ответов. В затем пищу можно поместить на стол или место, помеченное части растений (например, таблица для всех стеблевых кормов, одна для всех фрукты). Другой вариант — нарисовать большое растение на мясной бумаге. и пусть они кладут корм на соответствующую часть растения.
Просмотрите следующие продукты и части растений
цветков — брокколи, цветная капуста
бутоны — артишоки, гвоздика
стеблевые почки — брюссельская капуста
стебли — спаржа, кольраби, бамбук, картофель,
сахарный тростник
целые листья — шпинат, капуста, салат
Стебель листьев — сельдерей, ревень
корнеплоды — морковь, редис, свекла, тапиока,
сахарная свекла
кора — корица, корнеплоды (кора дерева сассафраса)
семена — арахис, орехи, горох, бобы Лима, мускатный орех
Ароматизатор колы (включая колу)
плод — огурцы, стручковая фасоль, кабачки, помидоры,
дыня, яблоки, апельсины, зеленый перец
стручки семян — снежный горошек, ваниль
сок — кленовый сироп

ОТВЕТЫ:
Artichoke — бутон цветка; Брюссель ростки — стеблевые почки; салат — целые листья; морковь — корень; спаржа — стебли; корица — кора; орехи — семечки; зеленый перец — фрукты; яблоко — фрукты; брокколи — цветы

Картофель с листьями, но без урожая

Нет ничего более разочаровывающего в этом мире, чем выкопать свой первый пышный картофель, только чтобы обнаружить, что ваш картофель дает листья, но не дает урожая.Низкие урожаи картофеля — распространенная проблема благонамеренных, но неопытных садоводов, которые чрезмерно удобряют свои посевы в надежде на большую прибыль от картофеля. Внесение удобрений — это тонкий путь между слишком большим и слишком низким количеством удобрений: в обоих случаях картофель может не попасть на растения.

Причины непродуктивности растений картофеля

Садоводы часто ошибаются при подготовке своих грядок из-за того, что пренебрегают проверкой плодородия почвы перед внесением удобрений или другого органического материала.Во время посадки желателен умеренный уровень плодородия, особенно если это не первый раз, когда вы задаетесь вопросом, почему под этими прекрасными темно-зелеными листьями картофеля не образуется картофель. Когда азот, калий и фосфор находятся в равновесии в умеренных или высоких количествах, ваша грядка подготовлена для посадки.

Во время первой фазы роста картофеля требуется много лиственной растительности, чтобы на более поздних стадиях растение могло производить много пищи для хранения под землей в структурах, которые превратятся в картофель.Баланс азота, калия и фосфора способствует быстрому развитию здоровых листьев и корней, которые проникают глубоко в почву, обеспечивая картофель обилием строительных блоков и воды.

Многие садоводы ошиблись, когда их растущие растения картофеля не дают урожая, — это время цветения, когда клубень картофеля начинает набухать. Чрезмерное внесение азота в это время приведет к тому, что на ваших растениях не останется картофеля или снизится урожайность картофеля. Если ваши растения были посажены в должным образом плодородную почву и внесли боковую подкормку из 10-10-10 унций удобрения каждое, когда они были от 8 до 12 дюймов (20-31 см.) высокий, дальнейшее кормление не требуется.

Почему нет картофеля — подсказки в листьях картофеля

Может быть трудно сказать, что происходит под почвой, но ваш картофель даст вам представление об их общем состоянии здоровья. Если вы поливаете картофель глубоко и часто, и черная гниль не пробивается вверх по стеблю, покров картофеля может очень надежно указать на наличие питательных веществ в почве. Если вы поймаете на ранней стадии, вы сможете решить проблему и при этом собрать немного картофеля.

Излишне удобренный картофель, помимо множества очень зеленой листвы, может иметь листья, которые деформируются или скручиваются при стрессе, потому что они вложили все, что у них было, в образование листьев за счет корней. С другой стороны, полог недостаточно удобренного картофеля желтеет перед тем, как потемнеть и погибнет. Более молодые листья могут появляться бледно-зелеными или даже желтыми с зелеными прожилками, расти медленно или казаться меньше обычных.

Используйте эти подсказки, чтобы при необходимости скорректировать свою программу удобрений, добавив 10-10-10 унций удобрения пожелтевшим растениям картофеля и отказавшись от дополнительных удобрений для тех, кто пышные, чрезмерно удобренные растения.

Взаимодействие

NO и ABA регулирует покой клубней и прорастание картофеля

Abstract

В растениях синтаза оксида азота (NOS) или нитратредуктаза (NR) продуцируют оксид азота (NO), который участвует в высвобождении покоя семян. Однако механизм его действия на картофель остается неясным. В этом исследовании опрыскивание 40 мкМ нитропруссида натрия (SNP), экзогенного донора NO, быстро разрушило покой клубней и эффективно способствовало прорастанию клубней, тогда как 2- (4-карбоксифенил) -4,4,5,5-тетраметилимидазолин-1-оксил -3-оксид (c-PTIO), поглотитель NO, подавлял влияние NO на прорастание клубней.По сравнению с контролем (дистиллированная вода) обработка SNP приводила к быстрому увеличению содержания NO через 6 часов и снижению содержания абсцизовой кислоты (ABA) через 12 и 24 часа. Обработка c-PTIO значительно ингибировала повышение уровня NO и увеличивала продукцию ABA. Кроме того, N ^G метиловый эфир нитро-L-аргинина, ингибитор NOS, явно ингибировал NOS-подобную активность, тогда как вольфрамат, ингибитор NR, ингибировал активность NR. Кроме того, NO стимулировал экспрессию гена, участвующего в катаболизме ABA ( StCYP707A1 , кодирующего 8′-гидроксилазу ABA), и подавлял экспрессию гена, участвующего в биосинтезе ABA ( StNCED1 , кодирующего 9- цис -эпоксикаротиноид диоксигеназу. ), тем самым уменьшая содержание АБК, нарушая баланс между АБК и гиббереллиновой кислотой (ГА) и, в конечном итоге, вызывая высвобождение покоя и прорастание клубней.Результаты показали, что NOS-подобный или генерируемый NR NO регулирует высвобождение покоя клубней картофеля и прорастание через метаболизм ABA и передачу сигналов в почек клубня.

Ключевые слова: оксид азота, картофель, покой клубней, прорастание, NO-синтаза, абсцизовая кислота, нитратредуктаза

Введение

Картофель ( Solanum tuberosum L.) является важной пищевой культурой и промышленным сырьем. Покой растений и последующее прорастание — физиологические процессы активной адаптации к окружающей среде.Покой клубней картофеля определяется как неспособность прорастать в условиях, благоприятных для прорастания (Liu et al., 2015). Покой и прорастание клубней картофеля очень важны для выращивания картофеля, производства клубней и промышленной переработки (Аксенова и др., 2013). При выращивании картофеля степень покоя клубней как семенного картофеля влияет на всхожесть всходов на поле, однородность и урожайность (Sonnewald and Sonnewald, 2014), особенно в двух сезонных посевных площадях; чрезмерный покой продлит прорастание и рост клубней и, в конечном итоге, повлияет на прибавку урожая.Когда клубни используются в пищу или сырье для обработки, длительный период покоя необходим для транспортировки и хранения, а выход из состояния покоя приводит к большому расходу воды и питательных веществ, что снижает товарное качество и ценность (Аксенова и др., 2013). После созревания клубни картофеля имеют определенный период покоя, который заканчивается появлением бутонов. Выход из состояния покоя имел важное значение для прорастания клубней, которое регулировалось как внутренними, так и внешними факторами (Koornneef et al., 2002). Покой клубней также регулировался множеством факторов и зависел от гормонов растений (Suttle et al., 2012; Sonnewald and Sonnewald, 2014), генетических факторов, сорта клубней, температуры и условий хранения и конкретных сигнальных молекул, таких как азотная кислота. оксида (NO) (Noritake et al., 1996) и активных форм кислорода (ROS) (Peivastegan et al., 2019). У многих растений баланс между абсцизовой кислотой (ABA) и гиббереллиновой кислотой (GA) является основным регулятором состояния покоя, при котором GA способствует переходу от разрушения к прорастанию (Wróbel et al., 2017).

NO представляет собой газообразный свободный радикал, который может легко диффундировать через биопленки. NO играет роль во многих физиологических процессах растений (Begara-Morales et al., 2019), таких как транспорт (Sun et al., 2018), прорастание (Liu et al., 2010; Arc et al., 2013a), цветение. (Khurana et al., 2011), метаболизм (Hasanuzzaman et al., 2018) и старение (Sun, 2018). Более того, NO является важной сигнальной молекулой, которая регулирует реакцию растений на различные небиологические и биологические стрессы (Begara-Morales et al., 2018), таких как закрытие устьиц (Zhang et al., 2019), тепловой стресс (Parankusam et al., 2017), болезнь (Srinivas et al., 2014), засуха (Wang et al., 2016) и запрограммированный гибель клеток (Ma et al., 2010). Сообщалось, что экзогенная обработка NO нарушает период покоя и способствует прорастанию семян трех сезонов теплого сезона C ₄ трав (Sarath et al., 2006).

У млекопитающих NO-синтаза (NOS) является ключевым ферментом, продуцирующим NO (Parankusam et al., 2017). Существует множество потенциальных источников NO в растениях, которые преимущественно опосредуются NOS и нитратредуктазой (NR) (Chamizo-Ampudia et al., 2017). В присутствии НАДФН в качестве донора электронов NOS катализирует превращение L-аргинина в L-цитруллин и NO (Stuehr et al., 2004), тогда как NR восстанавливает нитраты до NO (Gupta et al., 2011). Хотя наличие NOS в растениях еще не было окончательно продемонстрировано, некоторые исследования показали, что NOS-подобная активность существует у многих растений (Parankusam et al., 2017). Эти NOS-подобные активности оказались чем-то похожими на NOS млекопитающих (Del Río et al., 2004). Более того, N ^G -нитро-L-аргинин метиловый эфир (L-NAME), ингибитор NOS, ингибировал синтез NO в растениях (Zhang et al., 2007). Кроме того, вольфрамат, ингибитор NR, ингибировал синтез NO в Arabidopsis (Kolbert et al., 2010).

Нитропруссид натрия (SNP) является донором NO, который индуцирует производство NO. Сообщалось, что обработка экзогенным SNP нарушает покой ячменя (Bethke et al., 2004). 2- (4-карбоксифенил) -4,4,5,5-тетраметилимидазолин-1-оксил-3-оксид (c-PTIO) является акцептором NO, который блокирует действие доноров NO и продлевает период покоя у Arabidopsis ( Лю и др., 2009). Некоторые исследователи продемонстрировали взаимодействие между передачей сигнала NO и АБК (Zhang et al., 2007; Arc et al., 2013a). Например, NO участвует в закрытии устьиц, индуцированном АБК (Zhang et al., 2019). Однако взаимосвязь между NO и ABA в покое клубней картофеля и прорастании в настоящее время остается неясной. Таким образом, это исследование было сфокусировано на влиянии NO на прорастание клубней картофеля и изучали взаимосвязь между метаболизмом ABA и передачей сигналов NO в клубневых почках и ролью NOS-подобных и NR в прорастании клубней.

Материалы и методы

Растительные материалы

В исследовании использовали картофель ( S. tuberosum L.) сорта «Фаворита». Картофель был посажен в Академии сельскохозяйственных наук Динси, город Динси, провинция Ганьсу, Китай. Собранные клубни хранили при комнатной температуре (25 ° C ± 1 ° C) (влажность приблизительно 90%) в темноте до полного созревания. Согласно отчету, собранные клубни достигают полной зрелости примерно за 1 неделю. Когда клубни полностью созревают, деление клеток в основном концентрируется в клетках эпидермиса и перидермы.Внутренние клетки клубня в основном накапливают и развивают зерна крахмала. Объем клеток обычно перестает увеличиваться, и мало клеток делится, в то время как накопление крахмала очень велико. Степень вакуолизации клеток продолжает снижаться и становится неактивной (Teper-Bamnolker et al., 2012). SNP, L-NAME, вольфрамат, ABA и c-PTIO были получены от Beijing Biomarker Technology Company (Пекин, Китай).

Тест прорастания клубней

Были отобраны здоровые клубни аналогичного размера (70–80 мм в диаметре).Спящие клубни опрыскивали дистиллированной водой (DW; контроль) или 10, 20, 40, 80, 160 или 320 мкМ SNP в течение 15 мин. Было три повтора на обработку и 50 клубней на повтор. Обработанные клубни помещали в ящик и хранили в прохладном и хорошо вентилируемом месте. Скорость прорастания подсчитывали каждые 10 дней для определения оптимальной концентрации SNP. Скорость прорастания клубней (%) = (количество проросших клубней / общее количество клубней) × 100. Проросший клубень означает, что первая почка клубня достигает 2 мм в качестве стандарта прорастания (Abbasi et al., 2015). Эту концентрацию SNP затем использовали в последующем комбинированном анализе, в котором покоящиеся клубни опрыскивали DW (контроль), 40 мкМ SNP, 1 мМ c-PTIO или 40 мкМ SNP + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин. Чтобы выяснить, улучшает ли NO толерантность к АБК, покоящиеся клубни опрыскивали либо DW (контроль), 100 мкМ ABA, 100 мкМ ABA + 40 мкМ SNP, либо 100 мкМ ABA + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин. Образцы тканей глаза зачатка отбирали через 0, 10, 20, 30, 40, 50 и 60 дней (Liu et al., 2015).

Определение содержания NO и ABA

Содержание NO измеряли с использованием набора для твердофазного иммуноферментного анализа (ELISA) (Wuhan Purity and Biotechnology Co., Ltd., Ухань, Китай) в соответствии с инструкциями производителя. Содержание АБК измеряли с помощью набора для ELISA (Shanghai Jianglai Biotechnology Co., Ltd., Шанхай, Китай) в соответствии с инструкциями производителя, как описано Zhang et al. (2009).

Определение NOS-подобной и NR активности

NOS-подобную активность измеряли с использованием набора ELISA для растений NOS (Shanghai Xinyu Biotechnology Co., Ltd., Шанхай, Китай) в соответствии с инструкциями производителя, как описано Diao et al. .(2017). Активность NR измеряли, как описано Lu et al. (2014). Приблизительно 1,0 г тканей глаза клубневой почки растирали в ступке и добавляли 10 мл 50 мМ фосфатного буфера (pH 7,8). Гомогенат центрифугировали при 12000 об / мин в течение 20 мин. Супернатант переносили в новую центрифужную пробирку, и образование нитрита определяли путем измерения оптической плотности при 540 нм с использованием спектрофотометра в ультрафиолетовой и видимой областях.

Экстракция

РНК, обратная транскриптаза – полимеразная цепная реакция и количественная обратная транскриптаза – полимеразная цепная реакция

Свежие образцы РНК экстрагировали в различные моменты времени.Суммарную РНК выделяли с использованием набора Easy Pure Plant RNA Kit (Quanshijin, Пекин, Китай). Экстрагированную РНК немедленно хранили при -80 ° C. В последующих экспериментах использовали образцы РНК с соотношением OD ₂₆₀ / OD ₂₈₀ от 1,98 до 2,0. Синтез кДНК выполняли с использованием TransScript One-Step gDNA Removal и cDNA Synthesis Super MixKit (Quanshijin). Раствор кДНК разбавляли в восемь раз водой, свободной от нуклеаз. TransStart Green qPCR SuperMix (Quanshijin) использовали для анализа экспрессии ключевых генов, участвующих в высвобождении покоя картофеля.Количественную обратную транскриптазно-полимеразную цепную реакцию (qRT-PCR) проводили с использованием системы для ПЦР в реальном времени Light Cycler 96 (Roche, Базель, Швейцария) в общем объеме реакции 20 мкл, содержащем 10 мкл 2 × TransStart Green qPCR SuperMix, 1.0 мкл каждого праймера (10 мкмоль / мкл), 2,0 мкл кДНК и 6,0 мкл бидистиллированной воды. Реакции осторожно перемешивали и инкубировали при 95 ° C в течение 15 минут, затем следовали 40 циклов при 95 ° C в течение 30 секунд, 62 ° C в течение 45 секунд и 72 ° C в течение 60 секунд. Последовательности праймеров qRT-PCR были следующими: StNOS-IP (F5′-ACTTGTCCTGAAGGGAGGGA-3 ‘; R5′-AGACCACGCAAACCTTGTCA-3 ′), StNR (F5′-ATAAACGC TGAAGCATGGTGAC; CC-3 ‘), StEF1α (F5′-CAAGGATGACCCAGCCAAG-3′; R5′-TT CCTTACCTGAACGCCTGT-3 ‘), StCYP707A1 (F5′-CAGGC TTTCAAGCCA-AGTG 3′; RAGGTG ‘) , StNCED1 (F5′-ACAGCCGGACACCATTTCTT-3 ‘; R5′-CTAAACCGGCGTTTGCAACT-3’).Ген картофеля StEF1α использовали в качестве внутреннего эталонного гена. Метод 2 ^{–ΔΔ Ct} использовали для расчета относительного уровня экспрессии генов-мишеней (Livak and Schmittgen, 2001). Все образцы были выполнены с тремя биологическими повторностями и тремя техническими повторностями (Kundu et al., 2013).

Статистический анализ

Данные были проанализированы с использованием программного пакета IBM SPSS Statistics 20 (Amonk, New York). Различные виды лечения сравнивали с использованием многодиапазонного теста Дункана с уровнем значимости p <0.05. Графики были подготовлены с помощью GraphPad Prism 8 (Сан-Диего, США).

Результаты

Влияние SNP и c-PTIO на прорастание клубней

Опрыскивание клубней картофеля с различными концентрациями SNP привело к прорастанию 71,18% (10 мкМ), 86,55% (20 мкМ), 93,54% (40 мкМ) , 67,17% (80 мкМ), 56,12% (160 мкМ), 44,60% (320 мкМ) и 72,61% (контроль) через 60 дней после обработки (). В комбинированном эксперименте клубни, обработанные 40 мкМ SNP, имели скорость прорастания 56,23% через 20 дней после обработки, тогда как клубни, обработанные c-PTIO, имели скорость прорастания 3.04%, а в контрольной группе, обработанной DW, скорость прорастания составила 26,22% (). Эти результаты продемонстрировали, что обработка экзогенными SNP индуцировала высвобождение клубней из состояния покоя и ускорение прорастания. Акцептор NO c-PTIO заметно ингибировал прорастание клубней, хотя комбинированная обработка как SNP, так и c-PTIO частично обращала этот эффект (2).

Влияние SNP и c-PTIO на прорастание клубней. (A) Влияние различных концентраций SNP на высвобождение клубней из покоя. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 10, 20, 40, 80, 160 или 320 мкМ SNP в течение 15 мин. (B) Влияние SNP и акцептора NO c-PTIO на покой и прорастание клубней. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 40 мкМ SNP, 1 мМ c-PTIO или 40 мкМ SNP + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин. Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние SNP и c-PTIO на содержание NO и ABA

Содержание NO и ABA измеряли после различных обработок.Как показано на фиг.4, по сравнению с контролем обработка SNP приводила к быстрому увеличению содержания NO в течение первых 6 часов, которое затем постепенно снижалось. Обработка одним c-PTIO сильно ингибировала увеличение содержания NO, а c-PTIO также частично ингибировала увеличение содержания NO, вызванное SNP, как показано на фиг. Как показано на фиг.1, по сравнению с контролем, обработка SNP снижала содержание АБК через 12 и 24 ч после обработки, тогда как обработка c-PTIO значительно увеличивала содержание АБК.

Влияние SNP и c-PTIO на содержимое NO (A) и ABA (B) .Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 40 мкМ SNP, 1 мМ c-PTIO или 40 мкМ SNP + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин. Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние ингибиторов ферментов на относительную экспрессию генов

Относительные уровни экспрессии генов StNOS-IP (кодирующий белок, взаимодействующий с NOS) и StNR (кодирующий NR) после обработки ингибитором фермента анализировали с помощью qRT-PCR.Как показано на фиг.3, обработка L-NAME мало влияла на уровень экспрессии гена StNOS-IP . Точно так же обработка вольфраматом не оказала очевидного влияния на уровень экспрессии гена StNR ().

Изменения относительных уровней экспрессии генов ( StNOS-IP , StNR , StCYP707A1 и StNCED1 ). (A) Влияние обработки L-NAME на экспрессию гена StNOS-IP . Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 1 мМ L-NAME в течение 15 мин. (B) Влияние обработки вольфраматом на экспрессию гена StNR . Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 1 мМ вольфраматом в течение 15 мин. (C) Влияние обработки SNP на экспрессию гена StCYP707A1 . Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 40 мкМ SNP, 1 мМ c-PTIO или 40 мкМ SNP + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин. (D) Влияние обработки SNP на экспрессию гена StNCED1 . Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 40 мкМ SNP в течение 15 мин.Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Для выяснения роли NO в метаболизме ABA в клубнях, экспрессии генов, связанных с метаболизмом ABA ( StCYP707A1 , кодирующим 8′-гидроксилазу ABA) и биосинтезом ABA ( StNCED1 , кодирующим 9- cis — эпоксикаротиноид диоксигеназа).Как показано на фиг.4, обработка SNP значительно увеличивала экспрессию StCYP707A1 по сравнению с контролем, и самая высокая экспрессия наблюдалась через 6 часов после обработки. Напротив, как показано в, обработка SNP значительно снижала экспрессию StNCED1 по сравнению с контролем. Эти результаты продемонстрировали, что NO способствует экспрессии гена катаболизма ABA ( StCYP707A1 ) и ингибирует экспрессию гена биосинтеза ABA ( StNCED1 ).

Влияние ингибиторов фермента на активность NOS-подобную и NR

Для исследования действия ингибиторов фермента на активность фермента измеряли активность NOS-подобную и NR. Как показано на фиг.3, обработка L-NAME заметно подавляла активность, подобную NOS, в течение 60-дневного периода наблюдения по сравнению с контролем, а самая высокая активность, подобная NOS, наблюдалась через 20 дней после обработки. Аналогичная тенденция наблюдалась для активности NR после обработки вольфраматом ().

Влияние ингибиторов ферментов на активность NOS и NR. (A) Активность, подобная NOS, в клубнях картофеля. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 1 мМ L-NAME в течение 15 мин. (B) Активность NR в клубнях картофеля. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль) или 1 мМ вольфраматом в течение 15 мин. Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние NO на толерантность картофеля к АБК во время прорастания

Хорошо известно, что АБК эффективно подавляет прорастание клубней.Как показано на фиг.4, обработка покоящихся клубней 100 мкМ АБК значительно ингибировала прорастание по сравнению с контролем. Однако при добавлении 40 мкМ SNP к ABA скорость прорастания клубней увеличивалась, тогда как добавление 1 мМ c-PTIO к ABA приводило к дальнейшему снижению скорости прорастания. Эти результаты показали, что NO увеличивает толерантность картофеля к АБК во время прорастания.

Влияние NO на толерантность картофеля к АБК во время прорастания. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 100 мкМ ABA, 100 мкМ ABA + 40 мкМ SNP или 100 мкМ ABA + 1 мМ c-PTIO в течение 15 мин.Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние обработки АБК на содержание NO

Чтобы изучить влияние АБК на NO, содержание NO измеряли после обработки АБК. Как показано на фиг.1, по сравнению с контролем содержание NO снижалось через 3 и 6 ч после обработки ABA. Добавление SNP к ABA частично смягчило это снижение в обоих временных точках.Эти результаты показали, что обработка АБК снижает содержание NO в картофеле во время прорастания.

Влияние обработки АБК на содержание NO. Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 100 мкМ ABA или 100 мкМ ABA + 40 мкМ SNP в течение 15 мин. Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние ABA на относительную экспрессию генов

Влияние ABA на относительную экспрессию генов StNOS-IP , StNR , StCYP707A1 и StNCED1 анализировали с помощью qRT-PCR.Как показано на фиг.4, обработка ABA снижала относительную экспрессию генов StNOS-IP и StNR через 12 часов по сравнению с контролем, тогда как обработка ABA + SNP частично смягчала это снижение для обоих генов. Как показано на фиг.4, обработка АБК мало влияла на уровень экспрессии гена StCYP707A1 , хотя увеличивала относительную экспрессию гена StNCED1 через 12 часов лечения по сравнению с контролем.

Влияние обработки ABA на относительную экспрессию генов StNOS-IP (А) , StNR (В) , StCYP707A1 (C) и StNCED1 (Г) .Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 100 мкМ ABA или 100 мкМ ABA + 40 мкМ SNP в течение 15 мин. Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Влияние АБК на NOS-подобную и NR активность

Чтобы исследовать влияние ABA на NO, NOS-подобные и NR активности были измерены после обработки ABA.Как показано на фиг.3, активность NOS-подобная и NR снижалась через 3 и 6 ч после обработки ABA по сравнению с контролем. Добавление SNP к ABA частично обратило этот ингибирующий эффект для обоих ферментов. Эти результаты показали, что обработка АБК подавляла активность NOS-подобных и NR в картофеле во время прорастания.

Влияние обработки ABA на активность NOS (A) и NR (B) . Спящие клубни опрыскивали DW (контроль), 100 мкМ ABA или 100 мкМ ABA + 40 мкМ SNP в течение 15 мин.Данные представлены как среднее значение ± стандартное отклонение для трех повторов. Когда p <0,05, разница значима согласно многодиапазонному критерию Дункана. Значения, отмеченные одной и той же буквой, указывают на отсутствие существенной разницы.

Обсуждение

Было показано, что

NO играет решающую роль в нарушении покоя или прорастании некоторых растений, включая пшеницу (Bethke et al., 2006a; Jacobsen et al., 2013), ячмень (Bethke et al., 2004) , теплый сезон C ₄ трава (Sarath et al., 2006) и салат (Beligni, Lamattina, 2000). Лю и др. (2009) сообщили, что SNP донора NO нарушает покой семян, тогда как акцептор NO c-PTIO блокирует эффекты доноров NO и продлевает покой у Arabidopsis . В этом исследовании обработка экзогенного 40 мкМ SNP быстро нарушила покой клубней и способствовала их быстрому прорастанию (), тогда как акцептор NO c-PTIO заметно задержал прорастание клубней (). Однако комбинированное лечение SNP и c-PTIO частично обращало эффект c-PTIO ().В исследованиях растений наиболее распространенными донорами NO являются SNP, S-нитрозопеницилламин (SNAP), S-нитрозоглутатион (GSNO) и NONOate диэтиламина (DETA / NO). У разных доноров разные механизмы высвобождения NO. Например, SNP высвобождает катион нитрозония (NO ⁺), тогда как SNAP и GSNO обычно высвобождают радикал NO (^, NO). В водном растворе DETA / NO и SNAP вызывают мгновенные выбросы NO продолжительностью от секунд до минут, тогда как эффект высвобождения NO у SNP более продолжительный (Planchet and Kaiser, 2006; Mur et al., 2013). SNP является одним из наиболее изученных доноров NO и может использоваться для постоянной продукции NO (Mur et al., 2013). Однако в применении SNP есть некоторые недостатки. Например, высвобождение NO из SNP сопровождается образованием токсичного газообразного цианистого водорода (Bethke et al., 2006b). Согласно отчету Oracz et al. (2009), SNP продуцировал цианид, который мог вызвать образование ROS, например, перекись водорода (H ₂ O ₂).Из-за ограничений по времени содержание H ₂ O ₂ не удалось измерить во времени в этом исследовании. У Arabidopsis и семян ячменя c-PTIO усиливал период покоя (Bethke et al., 2004). Короче говоря, наши результаты согласуются с этими отчетами для других видов.

Недавние планы по отмене регистрации хлорпрофама (CIPC) в Европе, относящиеся к ингибиторам прорастания и гербициду CIPC, были запрещены Советом Европы к использованию с 1 января 2020 года. Европейская комиссия опубликовала свои имплементирующие правила 2019/989 о нерасширении одобренное действующее вещество CIPC.Согласно этому постановлению, авторизация CIPC не продлевается. Государства-члены должны отменить свое разрешение на использование средств защиты растений, содержащих CIPC в качестве активного вещества, до 8 января 2020 года. CIPC является высокоэффективным ингибитором почек картофеля (Frazier and Olsen, 2015). В прошлом некоторые правила экспорта требовали, чтобы картофель обрабатывался CIPC или другими ингибиторами почек в качестве меры профилактики болезней растений. Однако CIPC немного токсичен и после применения остается в клубнях картофеля, что может нанести вред людям и окружающей среде (Abbasi et al., 2015). В целях эффективного подавления прорастания и уменьшения частоты заболеваний во время хранения клубни обычно хранят при низкой температуре (Ou et al., 2014). В условиях низкотемпературного хранения содержание редуцирующих сахаров в клубнях быстро увеличивается (Malone et al., 2006). Во время высокотемпературной обработки эти редуцирующие сахара вступают в реакцию со свободными аминокислотами в клубнях посредством реакции Майяра (Claassen et al., 1993), что серьезно влияет на цвет обжаренных полосок и хлопьев клубней.Поскольку содержание редуцирующего сахара в картофельных чипсах отрицательно коррелирует с цветом чипсов, более высокое содержание редуцирующего сахара приводит к снижению качества. Изменение содержания сахара в клубнях картофеля тесно связано с температурой. Когда температура хранения клубней была ниже 10 ° C, содержание редуцирующего сахара увеличивалось, а также значительно увеличивалось содержание сахарозы. При 10 ° C, хотя содержание редуцирующего сахара немного увеличилось, содержание сахарозы практически не изменилось.

Подробный морфологический анализ показал, что рост почек не наблюдался, когда клубни находились в состоянии покоя после сбора урожая (Van Ittersum et al., 1992). На молекулярном уровне меристема покоящейся клубневой почки делится редко. Когда почки начинают расти после окончания периода покоя (Leshem, Clowes, 1972), количество клеток на средней стадии деления также увеличивается. Хотя митоз находится в состоянии покоя, меристема покоя все еще обладает метаболической активностью. Многочисленные исследования показали, что спящие меристемы захватывают и включают в себя предшественников РНК и белков.

Содержание NO и ABA измеряли после различных обработок. По сравнению с контролем, обработка SNP вызвала быстрое увеличение содержания NO через 6 часов, которое затем постепенно снижалось, тогда как обработка c-PTIO сильно ингибировала увеличение содержания NO (). Добавление c-PTIO также частично смягчало увеличение содержания NO, вызванное SNP (). Лю и др. (2009) сообщили, что интенсивность флуоресценции увеличивалась за 3 часа до ингибирования в семенах Arabidopsis и снижалась через 6 часов, в то время как интенсивность флуоресценции уменьшалась после обработки c-PTIO.Однако из-за технических и экспериментальных ограничений нам не удалось обнаружить NO с помощью флуоресцентного красителя DAF-FMDA. Содержание ABA снижалось через 12 и 24 ч после обработки SNP, тогда как обработка c-PTIO значительно увеличивала содержание ABA ().

NOS-подобная активность и активность NR являются двумя основными ферментативными источниками NO в растениях (Parankusam et al., 2017). Все большее количество исследований демонстрирует наличие NOS-подобной активности у растений и ее сходство с ферментом млекопитающих (Del Río et al., 2004). Более того, L-NAME, ингибитор NOS, подавляет продукцию NO в растениях (Zhang et al., 2007), а вольфрамат, ингибитор NR, как сообщается, ингибирует продукцию NO в Arabidopsis (Kolbert et al., 2010). Чтобы оценить влияние этих ингибиторов ферментов на ферментативную активность, измеряли активность NOS-подобную и NR. По сравнению с контролем обработка L-NAME заметно подавляла NOS-подобную активность на протяжении всего эксперимента, а NOS-подобная активность достигала своего наивысшего уровня через 20 дней после обработки ().Такая же тенденция наблюдалась для активности NR после обработки вольфраматом (). Кроме того, относительные уровни экспрессии генов StNOS-IP и StNR анализировали с помощью qRT-PCR после обработки ингибитором фермента. Результаты показали, что обработка L-NAME не влияла на экспрессию гена StNOS-IP (), а обработка вольфраматом не влияла на экспрессию гена StNR (). Ген StNOS-IP , кодирующий белок, взаимодействующий с NOS, был получен из базы данных ^¹ Национального центра биотехнологической информации (NCBI) и обработан в базе данных Консорциума по секвенированию генома картофеля (PGSC) ^².Результаты показали, что этот ген был предсказан в базе данных NCBI (LOC102602935), но был консервативным геном с неизвестной функцией в базе данных PGSC (PGSC0003DMT400057534). Мы загрузили последовательность этого гена из базы данных NCBI и разработали праймеры для qRT-PCR. Ген имел общую длину 1234 п.н., длину кодирующей последовательности 915 п.н. и длину транслированного белка 304 аминокислоты и содержал два экзона. Однако экспрессия гена StNOS-IP оказала влияние на активность NOS-подобных.Как этот ген влияет на активность фермента, неясно и требует дальнейшего изучения.

Было высказано предположение, что NO участвует в катаболизме ABA. Семейства генов CYP707A , которые кодируют 8′-гидроксилазы ABA, отвечают за регуляцию катаболизма ABA (Sanz et al., 2015). Механизм действия NO на покой клубней картофеля в настоящее время остается неясным. Чтобы выяснить роль NO в метаболизме АБК в клубневых почек, также была исследована экспрессия генов, участвующих в катаболизме АБК ( StCYP707A1 ) и биосинтезе АБК ( StNCED1 ).Экспрессия StCYP707A1 после обработки SNP была значительно выше, чем в контроле, и самая высокая экспрессия наблюдалась через 6 часов после обработки (). Напротив, экспрессия StNCED1 после обработки SNP была значительно ниже, чем в контроле (). Эти результаты продемонстрировали, что NO стимулировал экспрессию StCYP707A1 и ингибировал экспрессию StNCED1 .

Хорошо известно, что АБК подавляет прорастание семян.В настоящее время обычно считается, что АБК является положительным регулятором индукции покоя, который участвует в поддержании состояния покоя и снижении эндогенного содержания АБК во время выхода из состояния покоя (Campbell et al., 2008; Suttle et al., 2012). Использование ингибиторов ABA и открытие синтетического мутанта ABA подтвердило, что ABA ингибирует высвобождение состояния покоя, хотя этот ингибирующий эффект может быть отменен GA. Сообщалось о перекрестном взаимодействии между АБК и NO, регулирующими период покоя и прорастание семян.Используемый экзогенный SNP, донор NO, способствует выработке NO, который ингибирует синтез АБК и способствует катаболизму АБК. Согласно отчету о перекрестном взаимодействии АБК с этиленом и NO в период покоя и прорастания семян (Arc et al., 2013b), передача сигнала между АБК и NO осуществлялась рецептором PYR / PYL / RCAR (Staszak et al., 2017). Когда ABA не соединяется с рецептором, 2C протеинфосфатаза (PP2C) дефосфорилирует сахарозу, неферментирующую 1-родственную протеинкиназу 2 (SnRK2) (Manohar et al., 2017).Когда ABA объединяется с рецептором, индуцирует образование белкового комплекса с PP2C (Staszak et al., 2017) и высвобождает ингибирование активности SnRK2, которая может фосфорилировать нижестоящие мишени, содержащие факторы транскрипции, нечувствительные к ABA 5 (ABI5) (Lim и др., 2015). Взаимодействия между ABI3 и ABI5 опосредуют регуляцию транскрипции ABA-чувствительных генов (Arc et al., 2013b). В нашем исследовании мы предполагаем, что обработка экзогенным SNP, донором NO, активирует NOS-подобную активность или активность NR, тем самым способствуя выработке NO.Впоследствии NO способствует катаболизму АБК и подавляет ее биосинтез. Следовательно, содержание ABA уменьшается, нарушая баланс между ABA и GA. Наконец, происходит выход из покоя и прорастание клубней. Однако конкретный молекулярный механизм взаимодействия NO и ABA, регулирующий покой и прорастание клубней картофеля, остается неясным и требует дальнейшего изучения.

Сообщалось, что совместная обработка семян 200 мкМ SNP и 10 мкМ ABA способствовала росту корней зародыша через 4 дня по сравнению с обработкой только ABA (Sarath et al., 2006). Кроме того, NO эффективно улучшал толерантность семян Arabidopsis к АБК (Liu et al., 2009). В нашем исследовании обработка покоящихся клубней 100 мкМ АБК значительно подавляла прорастание клубней по сравнению с контролем (). Однако при добавлении 40 мкМ SNP к ABA скорость прорастания клубней увеличивалась, а при добавлении 1 мМ c-PTIO к ABA скорость прорастания клубней дополнительно снижалась. Эти результаты показали, что NO улучшает толерантность картофеля к АБК во время прорастания.

Для изучения влияния АБК на NO содержание NO измеряли после обработки АБК. Как показано на фиг.1, по сравнению с контролем содержание NO снижалось через 3 и 6 ч после обработки АБК. Добавление SNP к ABA частично обратило вспять это снижение в обоих временных точках. Эти результаты показали, что обработка АБК снижает содержание NO в картофеле во время прорастания. Активность NOS-подобная и NR также измерялась после обработки ABA. Обе активности снижались через 3 и 6 часов после обработки ABA по сравнению с контролем, а добавление SNP к ABA обращало ингибирующий эффект ABA на активность этих двух ферментов ().Эти результаты показали, что обработка АБК подавляла как активность NOS, так и активность NR в клубнях картофеля во время прорастания.

Влияние ABA на относительные уровни экспрессии генов StNOS-IP , StNR , StCYP707A1 и StNCED1 анализировали с помощью qRT-PCR. ABA снижала относительную экспрессию генов StNOS-IP и StNR после 12 часов лечения () по сравнению с контролем, тогда как обработка ABA + SNP частично смягчала это снижение для обоих генов.Обработка ABA мало влияла на уровень экспрессии гена StCYP707A1 , хотя увеличивала уровень экспрессии гена StNCED1 через 12 часов лечения по сравнению с контролем ().

Таким образом, обработка экзогенным SNP, донором NO, активирует NOS-подобную активность или активность NR, тем самым способствуя продукции NO. Впоследствии NO способствует катаболизму АБК и подавляет ее биосинтез. Следовательно, содержание ABA уменьшается, нарушая баланс между ABA и GA.Наконец, происходит выход из покоя и прорастание клубней. Кроме того, L-NAME и вольфрамат ингибируют активность NOS-подобных и NR, соответственно, а c-PTIO улавливает NO. В конечном итоге, NOS-подобный или генерируемый NR NO контролирует высвобождение покоя клубней картофеля и прорастание через метаболизм ABA и передачу сигналов в клубневых почек (). Однако взаимодействия между NO, GA и ABA в процессе высвобождения клубней из покоя очень сложны, и лежащие в основе механизмы требуют дальнейшего изучения.

Модель, показывающая, как NO, ABA, NOS-подобные и NR контролируют покой и прорастание клубней.Экзогенное распыление SNP активирует NOS-подобную активность или активность NR, которая способствует выработке NO. Впоследствии NO способствует катаболизму АБК и подавляет ее биосинтез. В результате сниженное содержание ABA нарушает баланс между ABA и GA, что в конечном итоге приводит к высвобождению покоя и прорастанию клубней. Кроме того, L-NAME подавляет активность NOS, вольфрамат подавляет активность NR, а c-PTIO поглощает NO. В целом, NOS-подобный или генерируемый NR NO контролирует высвобождение покоя клубней картофеля и прорастание через метаболизм ABA и передачу сигналов в почек клубня.