фото и описание, посадка, уход, размножение и обрезка бобовника

Выращивание бобовника не доставляет садоводу много хлопот, так как этот кустарник не боится ни сильных холодов, ни длительной засухи.

Бобовник: фото и описание

Миндаль низкий (Amygdalus) – растение из семейства Розоцветные, его родина — Кавказ, Сибирь, Средняя Европа, Малая Азия. Латинское научное название миндаля образовано от греческого «амигдалос», которое произошло скорее всего от сирийского «аль-мугдала», что означает «красивое дерево».

В глубокой древности миндаль благодаря вкусным семенам начали культивировать в странах Средиземноморья (в сухих субтропических областях). На юге Украины – главным образом в Крыму – миндаль разводят как плодовое растение, в садоводстве его используют также в качестве подвоя персика. Выращивают миндаль также в Закавказье, Средней Азии. Сорта сладкого миндаля, в том числе мягкоскорлупный миндаль (со скорлупой, которую можно счищать вручную), культивируют в Италии, Испании, на юге Франции. Дикорастущий миндаль (горький) можно встретить в горах Копетдага и Южной Армении, на западных отрогах Тянь-Шаня, в Иране, на южных мелкощебнистых горных склонах в Балканах и Малой Азии, вплоть до западного Средиземноморья.

В связи с особенностями строения плода и характером использования миндаль формально относят к группе орехоплодных – хотя, конечно же, это растение орехом не является. Самой ценной частью плода является ядро косточки – семя.

   

Миндаль низкий или бобовник – небольшой, листопадный, медленнорастущий, многолетний кустарник, вырастающий в высоту до полуметра, с густой, шаровидной кроной. Ветви красно-серого цвета растения ветвистые.

Листья растения бобовник линейно-ланцетные, иногда овальные (в зависимости от вида), до 5 — 6 см длиной, заостренные к вершине, светло-зеленого цвета снизу и темно-зеленого сверху.

Особого описания достойны цветки бобовника – они одиночные, крупные, диаметром до 2,5 см, ярко-розовые или белые, с тонким приятным ароматом, расположены на приросте прошлого года. Цветки расцветают только после 3-го года жизни и распускаются одновременно с листьями, в изобилии украшая куст, при этом сам период цветения непродолжительный и составляет около 10 дней.

Посмотрите фото бобовника (низкого миндаля) в пору цветения:

   

Плод — костянка, созревает в сентябре.

   

Для средней полосы представляют большой интерес следующие высокодекоративные виды: м. Ледебура (A. ledebouriana), м. трехлопастной (A. triloba), м. Петунникова (A. petunnicowii).

Хорошо смотрится миндаль низкий на дальнем плане каменистых горок (рокариев), среди валунов.

Как видно на фото, низкий миндаль декоративен и в групповых посадках (по 3–4 кустика рядом) на углах газона:

   

Также кустарник высаживают для выделения зоны отдыха на участке, в миксбордерах с другими кустами и многолетниками подходящего габитуса (внешних размеров надземной части), а также в солитерной посадке.

Декоративность куста, благодаря красивым листьям, сохраняется в течение всей вегетации. Из ягод приготавливают масло, пригодное в медицинских целях.

Выращивание кустарника бобовник: посадка, уход и обрезка (с видео)

Бобовник легко размножается корневыми отпрысками, которые откапывают, отделяют от материнского растения и отсаживают весной. Но его можно размножать и семенами. При размножении бобовника свежесобранные семена высевают сразу же в школку, а сухие семена высевают в почву весной, после предварительной трехмесячной стратификации во влажном грунте дома в холодильнике.

Для выращивания бобовника нужно подобрать место, находящееся под прямыми солнечными лучами или, в крайнем случае, там, где имеется легкая тень. Категорически нельзя сажать куст на сквозняке и в месте, где постоянно гуляет ветер.

Выбрав правильное место для посадки и ухода за бобовником, позаботьтесь о подготовке грунта. Уровень кислотности должен быть в районе цифры 7,5. Если вы хотите создать наиболее благоприятные условия для куста, то сделайте смесь из таких компонентов, как листовая земля (3 части), перегной (2 части) и песок (1 часть). Далее нужно добавить известь или доломитовую муку в расчете 300 грамм на один куст. При посадке нескольких кустов нужно оставлять расстояние около полутора метров для того, чтобы потом растения не мешали друг другу. В каждой ямке нужно создать хороший дренаж, чтобы не было застоя воды. Сделать это можно при помощи щебенки или кирпичных осколков, а также песка. Весь процесс происходит следующим образом:

Выкапывают ямку такого размера, чтобы в нее свободно помещались все корни. Сначала на дно помещают дренажный слой, который должен быть около двадцати сантиметров. На дренажный слой насыпают пять сантиметров песка. Засыпают подготовленный грунт и сажают туда куст так, чтобы шейка корня находилась над землей.

На этих фото показаны посадка и уход за бобовником на приусадебном участке:

   

Растение исключительно светолюбиво, зимостойкое, засухоустойчивое и малотребовательное к почве, положительно реагирует на стрижку и хорошо переносит задымление. Из-за своего раннего и красивого цветения используется для групповых и одиночных посадок.

Миндаль низкий не боится ни морозов, ни засухи, а потому не нуждается в укрытии на зиму и может все лето обходиться без полива. Растет очень быстро, образуя пышные шаровидные кустики на «ножках» с обильным цветением. Начиная с трехлетнего возраста дает много корневой поросли, которую можно использовать для размножения. Цветение начинается на 3–5-й год, а в полноценное плодоношение бобовник вступает на пятый год своего существования.

Сразу после цветения бобовник можно подкормить полным минеральным удобрением (одна столовая ложка азофоски на 10 л воды).

Большое количество корневой поросли препятствует образованию семян, поэтому ее надо регулярно удалять, оставляя только несколько самых сильных отпрысков для замещения стареющих побегов.

При формировании бобовника в первый год после посадки обрезка должна быть минимальной. Укорачивают при этом побеги всего лишь на 2,5 — 5 см. Удаляют также неправильно расположенные, засохшие и больные ветки. Делают это на второй год, весной. В марте или апреле сильно обрезают прошлогодние приросты. Обрезка бобовника делается на развивающиеся почки.

В дальнейшем ежегодно весной, после минования низких температур, обрезаются поврежденные морозами верхушки побегов. Одновременно удаляются слабые, нежизненные и неправильно расположенные приросты.

Посмотрите видео «Обрезка бобовника», чтобы лучше понять, как формировать кустарник:

Миндаль низкий (бобовник)

Описание кустарника бобовник с фотографиями и рекомендации по выращиванию растения

Бобовник: фото и описание

Миндаль низкий (Amygdalus) – растение из семейства Розоцветные, его родина — Кавказ, Сибирь, Средняя Европа, Малая Азия. Латинское научное название миндаля образовано от греческого «амигдалос», которое произошло скорее всего от сирийского «аль-мугдала», что означает «красивое дерево».

В глубокой древности миндаль благодаря вкусным семенам начали культивировать в странах Средиземноморья (в сухих субтропических областях). На юге Украины – главным образом в Крыму – миндаль разводят как плодовое растение, в садоводстве его используют также в качестве подвоя персика. Выращивают миндаль также в Закавказье, Средней Азии. Сорта сладкого миндаля, в том числе мягкоскорлупный миндаль (со скорлупой, которую можно счищать вручную), культивируют в Италии, Испании, на юге Франции. Дикорастущий миндаль (горький) можно встретить в горах Копетдага и Южной Армении, на западных отрогах Тянь-Шаня, в Иране, на южных мелкощебнистых горных склонах в Балканах и Малой Азии, вплоть до западного Средиземноморья.

В связи с особенностями строения плода и характером использования миндаль формально относят к группе орехоплодных – хотя, конечно же, это растение орехом не является. Самой ценной частью плода является ядро косточки – семя.

Миндаль низкий или бобовник – небольшой, листопадный, медленнорастущий, многолетний кустарник, вырастающий в высоту до полуметра, с густой, шаровидной кроной. Ветви красно-серого цвета растения ветвистые.

Листья растения бобовник линейно-ланцетные, иногда овальные (в зависимости от вида), до 5 — 6 см длиной, заостренные к вершине, светло-зеленого цвета снизу и темно-зеленого сверху.

Особого описания достойны цветки бобовника – они одиночные, крупные, диаметром до 2,5 см, ярко-розовые или белые, с тонким приятным ароматом, расположены на приросте прошлого года. Цветки расцветают только после 3-го года жизни и распускаются одновременно с листьями, в изобилии украшая куст, при этом сам период цветения непродолжительный и составляет около 10 дней.

Посмотрите фото бобовника (низкого миндаля) в пору цветения:

Плод — костянка, созревает в сентябре.

Для средней полосы представляют большой интерес следующие высокодекоративные виды: м. Ледебура (A. ledebouriana), м. трехлопастной (A. triloba), м. Петунникова (A. petunnicowii).

Хорошо смотрится миндаль низкий на дальнем плане каменистых горок (рокариев), среди валунов.

Как видно на фото, низкий миндаль декоративен и в групповых посадках (по 3–4 кустика рядом) на углах газона:

Также кустарник высаживают для выделения зоны отдыха на участке, в миксбордерах с другими кустами и многолетниками подходящего габитуса (внешних размеров надземной части), а также в солитерной посадке.

Декоративность куста, благодаря красивым листьям, сохраняется в течение всей вегетации. Из ягод приготавливают масло, пригодное в медицинских целях.

Источник: http://kvetok.ru/rastenie/mindal-nizkii

Что следует знать

Этот миндаль имеет несколько названий:

• миндаль степной;
• миндаль низкий;
• миндаль бобовник.

Миндаль низкий известен науке уже несколько веков. Но только благодаря знаменитому селекционеру И.В. Мичурину удалось создать на основе бобовника зимостойкие сорта миндаля и персика.

Для дикорастущего миндаля уже из его названия можно выяснить территорию обитания – в первую очередь, — это степи и лесостепи. На сегодняшний день, количество дикорастущего миндаля стремительно уменьшается. При этом и в садах этот кустарник встречается не так часто. Внешне он проигрывает своим декоративным собратьям, однако, способность переносить очень низкие температуры – большой плюс при выборе именно этого вида миндаля для посадки на своем участке.

Благодаря стараниям садоводов, увлеченных селекцией и размножением данного вида миндаля, бобовник имеет все шансы, чтобы стать полноправным жителем северных садов. Ведь миндаль бобовник красивый и выносливый кустарник способен сделать любой сад еще красивее и загадочнее, невероятнее и действительно не таким как у всех.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/mindal-nizkij.html

Необходимые меры охраны

Соблюдение режима охраны памятника природы в части запрета добычи камня и распашки территории, а также регулирование выпаса в местах произрастания вида. Внесение в правила лесопользования пункта, запрещающего рубку вида. Контроль состояния популяций. Создание проектируемых памятников природы «Участок луговой степи на левом берегу р. Красивая Меча напротив с. Сторожа» и «Склон правого берега р. Красивая Меча близ с. Кытино» в Ефремовском районе. Поиск новых местонахождений вида и организация их охраны. Целесообразно сохранение генофонда местных популяций вида в культуре, в том числе для последующей реинтродукции.

Источник: http://greenmarine.ru/derevya-i-kustarniki/mindal-bobovnik.html

Влажность и полив

Влажность воздуха для Миндаля низкого не имеет особого значения. При необходимости он может перенести сухость воздуха и периодическую сухость почвы. В дополнительных мероприятиях по опрыскиванию не нуждается.

А вот поливать, при возможности, можно и даже нужно. Регулярно и умеренно, используя мягкую дождевую или отстоянную воду, можно проводит вечерние поливы. При этом важно помнить, что Миндаль низкий устойчив к сухости почвы, но меньше всего предпочитает заболоченность почвы. Чтобы избежать возникновения этой неприятности, необходимо уложить на дно посадочной ямки своевременно дренаж.

Источник: http://agroevropa.ru/drugoe/mindal-stepnoj.html

Где посадить миндаль

Этот кустарник очень неприхотлив, но у него есть 2 предпочтения.

1. Обилие света. Лучше всего сажать его на открытом участке – даже палящее солнце ему не страшно. В полутени он тоже будет расти, но цветение может быть не столь обильным. А плотной тени может и вовсе не зацвести.

2. Защита от ветра. Сам кустарник ветра не боится. А вот лепестки при сильных порывах быстро облетают. Поэтому, если хотите любоваться цветением подольше, посадите его в тихом месте.

В саду степной миндаль эффектнее всего смотрится в компании хвойных растений, особенно весной, когда на фоне зеленой хвои распускаются розовые венчики. Зрелище потрясающее! Отлично выглядит одиночные кусты на фоне газона. Идеально вписывает в каменистые сады. А еще он невероятно хорош на берегу пруда.

Цветущая ветка миндаля

Цветущая ветка миндаля

Источник: http://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/mindal-nizkii-kustarnik-kotoryi-dast-foru-sakure-5e4fbaf9bb4a6d368b8dde38

Выращивание кустарника бобовник: посадка, уход и обрезка (с видео)

Бобовник легко размножается корневыми отпрысками, которые откапывают, отделяют от материнского растения и отсаживают весной. Но его можно размножать и семенами. При размножении бобовника свежесобранные семена высевают сразу же в школку, а сухие семена высевают в почву весной, после предварительной трехмесячной стратификации во влажном грунте дома в холодильнике.

Для выращивания бобовника нужно подобрать место, находящееся под прямыми солнечными лучами или, в крайнем случае, там, где имеется легкая тень. Категорически нельзя сажать куст на сквозняке и в месте, где постоянно гуляет ветер.

Выбрав правильное место для посадки и ухода за бобовником, позаботьтесь о подготовке грунта. Уровень кислотности должен быть в районе цифры 7,5. Если вы хотите создать наиболее благоприятные условия для куста, то сделайте смесь из таких компонентов, как листовая земля (3 части), перегной (2 части) и песок (1 часть). Далее нужно добавить известь или доломитовую муку в расчете 300 грамм на один куст. При посадке нескольких кустов нужно оставлять расстояние около полутора метров для того, чтобы потом растения не мешали друг другу. В каждой ямке нужно создать хороший дренаж, чтобы не было застоя воды. Сделать это можно при помощи щебенки или кирпичных осколков, а также песка. Весь процесс происходит следующим образом:

Выкапывают ямку такого размера, чтобы в нее свободно помещались все корни. Сначала на дно помещают дренажный слой, который должен быть около двадцати сантиметров. На дренажный слой насыпают пять сантиметров песка. Засыпают подготовленный грунт и сажают туда куст так, чтобы шейка корня находилась над землей.

На этих фото показаны посадка и уход за бобовником на приусадебном участке:

Растение исключительно светолюбиво, зимостойкое, засухоустойчивое и малотребовательное к почве, положительно реагирует на стрижку и хорошо переносит задымление. Из-за своего раннего и красивого цветения используется для групповых и одиночных посадок.

Миндаль низкий не боится ни морозов, ни засухи, а потому не нуждается в укрытии на зиму и может все лето обходиться без полива. Растет очень быстро, образуя пышные шаровидные кустики на «ножках» с обильным цветением. Начиная с трехлетнего возраста дает много корневой поросли, которую можно использовать для размножения. Цветение начинается на 3–5-й год, а в полноценное плодоношение бобовник вступает на пятый год своего существования.

Сразу после цветения бобовник можно подкормить полным минеральным удобрением (одна столовая ложка азофоски на 10 л воды).

Большое количество корневой поросли препятствует образованию семян, поэтому ее надо регулярно удалять, оставляя только несколько самых сильных отпрысков для замещения стареющих побегов.

При формировании бобовника в первый год после посадки обрезка должна быть минимальной. Укорачивают при этом побеги всего лишь на 2,5 — 5 см. Удаляют также неправильно расположенные, засохшие и больные ветки. Делают это на второй год, весной. В марте или апреле сильно обрезают прошлогодние приросты. Обрезка бобовника делается на развивающиеся почки.

В дальнейшем ежегодно весной, после минования низких температур, обрезаются поврежденные морозами верхушки побегов. Одновременно удаляются слабые, нежизненные и неправильно расположенные приросты.

Посмотрите видео «Обрезка бобовника», чтобы лучше понять, как формировать кустарник:

Источник: http://kvetok.ru/rastenie/mindal-nizkii

Съедобен ли дикий миндаль

Плоды степного миндаля бобовника чем-то сходны с горьким миндалем. Как известно, обыкновенный миндаль бывает сладковатый и горький:

1. Сладковатый миндаль – это привычные нам орешки, которые без какой-либо обработки можно употреблять в пищу.
2. С горьким дело обстоит иначе – его ядрышки содержат опасное вещество – амигдалин, которое без специальной термическое обработки ядовито.

Ядра дикого бобовника так же содержат это вещество, поэтому употреблять его в сыром виде крайне опасно. Однако после обработки семечки дикого миндаля становятся подходящей пряностью для птицы, мяса или риса. Плоды дикого миндаля не превышают двух сантиметров в длину и представляют из себя сухую яйцевидную костянку со светлым бархатистым околоплодником.

Источник: http://sadovnic.su/cvety/mindal-nizkij.html

Степной миндаль или бобовник: описание и особенности ухода

В последние годы все чаще на приусадебных участках можно увидеть экзотическое для наших широт растение — низкий миндаль. В период цветения мимо такого растения просто невозможно пройти не остановив взгляд. Красотой отличаются не только цветы во время цветения, но и плоды растения. Кустарник произошел родом из южных стран, но несмотря на это он отлично выдерживает низкие температуры в морозы и обладает хорошей приживаемостью в наших широтах.

Источник: http://zooshop-76.ru/vse-stati/mindal-bobovnik-posadka-i-uhod.html

Условно зимостойкие сорта сладкого миндаля для любителей рискнуть

Главный «источник» любимых миндальных орехов миндаль сладкий, или обыкновенный (Prunus dulcis var. dulcis), как и ароматный миндаль горький (var. amara) в средней полосе остается мечтой, ведь выдержать он может только 20-25 градусов ниже нуля. Но в каталогах появляется все больше сортов с заявленной повышенной зимостойкостью, теоретически способных выдержать морозы даже до -35 градусов:

• густоветвящийся крупноплодный сорт «Виктория»;
• шаровидный крупноплодный «Метеор» — сорт с очень густой округлой кроной и крупными плодами;
• изящный ярколистный ранний «Аян»;
• раннесозревающий приземистый «Форос»;
• высокий длиннолистный «Амаретто»;
• шаровидный раннецветущий «Десертный»;
• сверхустойчивый с неравномерным плодоношением «Первоклассный»;
• шаровидный «Нонпарель»;
• крупный с поздним и длительным цветением «Никитинский»;
• высокорослый, с очень тонкой скорлупой на плодах «Бумажный».

Миндаль «Бумажный». © nutland24

Источник: http://tropicanabg.ru/v-sadu/mindal-nizkij.html

Съедобны ли плоды миндаля низкого

В конце лета на веточках степного миндаля появляются мохнатые плоды-костянки. А внутри орешек, очень похожий на классический миндаль. И он съедобный. Но только не в свежем виде! Сырые орешки содержат много амигдалина – расщепляясь в желудке, это вещество выделяет ядовитую синильную кислоту.

Но если орешки хорошенько прожарить, они становятся совершенно безопасными. Правда, в чистом виде их обычно не едят – перемалывают и используют в качестве пикантной пряности к рису, птице и мясу.

Если статья была вам полезна, поставьте лайк.

Есть вопросы? Задайте их в комментариях.

Подпишитесь на наш канал – здесь мы ежедневно публикуем самые актуальные советы для дачников. И поделитесь статьей в соцсетях.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/mindal-nizkii-kustarnik-kotoryi-dast-foru-sakure-5e4fbaf9bb4a6d368b8dde38

Как ухаживать за миндалем

Чтобы получить качественный урожай, за растением надо тщательно ухаживать.

Мульчирование

Если листву, лежащую под деревом, обрабатывать специальными препаратами, получится перегной. Тогда даже подкормки растению могут не понадобиться. Достаточно будет иногда вносить в почву золу.

Лучше в летний период выкладывать под миндаль траву, оставшуюся после покоса. Помимо того, желательно посеять рядом с ним горчицу. К тому же, не надо тщательно пропалывать или перекапывать землю вокруг растения.

Источник: http://tropicanabg.ru/v-sadu/mindal-nizkij.html

Декоративные качества

Степной миндаль часто используют в качестве декоративного дополнения в ландшафтном дизайне. Но не рекомендуется высаживать его с более высокими растениями. Однако «маленькая сакура» красиво дополнит общую картину клумбы или кустарниковые украшения. Благодаря раннему цветению миндаль успевает проявиться в полную силу и позволяет показать себя другим растениям.

Источник: http://dachamechty.ru/oreh/mindal-stepnoj.html

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Цветущие Кустарники Розовые (Розоцветные) Садовые деревья Растения на М

После этой статьи обычно читают

Источник: http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/2691-mindal-posadka-i-ukhod-vidy-i-sorta.html

Луизеания миндаль махровый в Подмосковье трехлопастный – уход, размножение, укрытие, фото

Длительный период луизеанию трехлопастную величали миндалем трехлопастным. Второе название было махровой сливой. И только потом ученые выделили данное растение к обособленному роду Луизеания. До сегодняшнего дня продолжают завозить это растение из питомников, расположенных в Германии, Польше и Чехии. Итак, луизеания миндаль махровый в Подмосковье трехлопастный – уход, размножение, укрытие, фото – рассматриваем сегодня.

Источник: http://tropicanabg.ru/v-sadu/mindal-nizkij.html

Вредители и заболевания

Все заболевания и неприятные поражения вредителями происходят из-за несоблюдения элементарных правил агротехники.

Болезни

Миндаль степной подвержен парше, ржавчине, монилиозу, клястероспроиозу, серой гнили.

• Парша поражает листья и бутоны, а также побеги. В качестве профилактики заболевания, высаживают устойчивые к парше сорта, перекапывают участок после опадания листвы и обрабатывают растение бордосской жидкостью весной и по осени. Поражённые ветки обрезают и сжигают. Фунгициды хорошо справляются с болезнью.
• Ржавчина проявляется мелкими рыжими пятнышками на лицевой стороне листьев, а внизу образуются коричневые выступы в виде подушечек. Борются с ржавой болезнью, серной коллоидной суспензией. Для профилактики по осени опавшую листву перекапывают.
• Монилиоз (плодовая гниль) – через пестик бутона возбудитель проникает к побегам и листьям. Хорошо справляются с болезнью фунгицидные препараты.
• Клястероспориоз, называемый дырчатой пятнистостью, заражает все культуры с косточковыми плодами. Миндаль – не исключение. Быстрому поражению способствует дождливая погода и чрезмерный полив. Пятнистость появляется на листве, цветочках, побегах и плодах в виде мелких красных, малиновых, фиолетовых пятен. Они понемногу распространяются по поверхности, а ткани в центре светлеют и выпадают. Отличительной особенностью клястероспориоза считается чёткая тёмная граница пятен, благодаря которой болезнь трудно спутать с другим заболеванием. Сильно поражённые зоны коры побегов начинают источать камедь. Для борьбы используют фунгициды, которыми опрыскивают кусты в начале и после цветения.
• Серую гниль называют ботритисом. Проявляется бурыми быстро расползающимися пятнами на листве и побегах. При повышенной влажности заражённое растение покрывается белёсым пушистым налётом, состоящим из грибковых спор. Он стремительно разносится ветром на здоровые соседние растения. Для лечения применяют фунгициды. Как профилактика деревья и кусты сажают вдали друг от друга и избегают попадания на листву азотистых удобрений. При появлении гнили заболевшие части обрезают и немедленно сжигают. Затем обрабатывают миндаль фунгицидными препаратами (Топаз, Купроксат, Хорус, Чемпион).

Вредители

Среди вредных насекомых опасны для растения: тля, миндальный семяед, паутинный клещ.

• Тля – серьёзный вредитель, поедающий молодую зелень и являющийся переносчиком вирусных болезней. За один сезон тля даёт девять поколений. Как профилактика поблизости куста высаживают бархатцы, фенхель, чеснок, укроп. Тлю уничтожают настоями трав из полыни, горького перца, одуванчиков, картофельной и томатной ботвы.
• Миндальный семяед – зимует в поражённых плодах растения. По осени листву обязательно удаляют с куста и приствольного дерева. В качестве профилактики весной и осенью опрыскивают растение бордосской жидкостью
• Паутинный клещ поражает степной миндаль в засушливое время. Быстро размножается. Питается соком молодняка и зеленью. Борются с насекомыми акарицидами и инсектоакарицидами.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: http://sadovnic.su/cvety/mindal-nizkij.html

Почему не цветёт миндальное дерево и что при этом делать

Отсутствие цветения у данной культуры создаёт большие проблемы у садоводов. Нецветущие декоративные виды миндаля лишаются своей главной эстетической составляющей, делающей их важным элементом в садовом ландшафте, — красивых цветков. А если не цветут плодовые сорта, то это означает неминуемую потерю ожидаемого урожая, поэтому в подобных случаях садоводы стремятся как можно быстрее и точнее выяснить причину отсутствия цветения миндаля и принять экстренные меры по его устранению.

Важно! В средних широтах корневую шейку молодых деревьев следует прикрывать на зиму высоким слоем торфа или сухих листьев, а крону оборачивать лутрасилом. А взрослые миндальные кусты и деревья в подобных мероприятиях не нуждаются.. Чаще всего миндальные растения не расцветают в положенный срок в связи с:

Чаще всего миндальные растения не расцветают в положенный срок в связи с:

1. Обильным плодоношением в предыдущий сезон. Затратив на питание многочисленных плодов большую часть энергии, растение испытало дефицит в питательных веществах для закладывания новых цветочных почек. В результате в новом сезоне миндальный орех вынужденно отдыхает. Подобная цикличность цветения встречается у многих плодовых растений и не является чем-то опасным. Внесение удобрений и своевременный полив могут снабдить растение дополнительной энергией, и если и не решить проблему полностью, то отчасти её смягчить.
2. Неправильной обрезкой, проведённой ранней весной, осенью или зимой, что приводит к удалению уже сформировавшихся цветочных почек. Этого позволяет избежать обрезка тотчас же после окончания цветения, когда растение ещё не начало формировать новые цветочные почки.
3. Заболеванием миндального растения, например, ржавчиной листьев. Она поражает листву в виде образования на ней коричневых пятен, в результате чего листья преждевременно опадают, а растение обессиливает и теряет способность либо к цветению, либо к сохранению уже расцветших цветков. В качестве лечения недуга следует удалить все поражённые листья, а оставшиеся обработать содержащими серу препаратами.
4. Дефицитом воды, который приводит к тому, что растение тратит очень много энергии на поиски недостающей влаги, чрезмерно развивая корневую систему в ущерб образованию новых цветочных почек. Решить проблему можно с помощью регулярного и достаточного полива миндального куста или дерева.

Если у выращиваемого ради получения плодов и красивого цветения миндального растения это цветение не наступает, то данный факт служит сигналом к немедленному поиску причин произошедшего. Чаще всего эти причины просты и легко устранимы. Просто надо дождаться, когда саженцам пойдёт 4-й год (ранее миндаль просто не способен цвести), и затем чётко придерживаться несложных агротехнических правил.

Источник: http://domashniecvety.ru/mindal-kustarnik-dekorativnoe-cvetusee-rastenie/

низкий бобовник, дикий миндаль, плоды, фото и описание

Amygdalus nana (L.)

Отряд Растения

Семейство Розоцветные — Rosaceae

Необходимые меры охраны

Соблюдение режима охраны памятника природы в части запрета добычи камня и распашки территории, а также регулирование выпаса в местах произрастания вида. Внесение в правила лесопользования пункта, запрещающего рубку вида. Контроль состояния популяций. Создание проектируемых памятников природы «Участок луговой степи на левом берегу р. Красивая Меча напротив с. Сторожа» и «Склон правого берега р. Красивая Меча близ с. Кытино» в Ефремовском районе. Поиск новых местонахождений вида и организация их охраны. Целесообразно сохранение генофонда местных популяций вида в культуре, в том числе для последующей реинтродукции.

Описание и характеристика

Миндаль (Amygdalus — латынь) степной, низкий, карликовый или бобовник — названия одного растения из семейства Розовые, вида в подроде Миндаль. В отличие от его близкого родственника, миндаля обыкновенного, имеет не пригодные для употребления плоды. В пищу можно добавлять лишь масло, полученное из его семян.

Представляет собой листопадный кустарник, достигающий 150 см в высоту. Имеет раскидистую крону, сформированную из тонких и вытянутых стеблей. В апреле куст превращается в насыщенно-розовый шар, источающий горьковатый аромат. Этой красотой можно любоваться две недели. Затем на смену одиночным цветам раскрываются тёмно-зелёные листья линейно-ланцетной либо широко-эллиптической формы. Они радуют глаз до осени. Плоды формируются в виде приплюснутой мохнатой костянки длиной 1-2 см. Сердцевина у неё плотная. Спеет в июне.

Важно! Главной особенностью низкого миндаля, отличающей его от остальных видов, является мощная, развитая корневая система, удерживающая растение на рельефных склонах.

Характеристики, присущие степному миндалю:

• засухоустойчивость;
• морозоустойчивость;
• неприхотливость к почве;
• устойчив к задымленному воздуху.

Описание станет более понятным, если внимательно изучить фото кустарника:

Распространение ореха в диком виде — западая Европа и южная часть восточной, Крым, Кавказ, Алтай и Средняя Азия. Предпочитает степные склоны, лесные опушки, каменистые ущелья, балки, овраги. Часто образовывает заросли, но может расти и поодиночке.

Узнайте, чем отличается миндаль от абрикосовой косточки.

Размножение

Размножается бобовник как семенным, так и вегетативным путём. Все способы довольно эффективны.

Знаете ли вы? Масло из семян степного миндаля используют для варки лучших сортов мыла, а также для добавления в средства от морщин.

От косточки

Чтобы использовать косточку для получения нового растения, нужно дождаться пока созреют семена, затем собрать их и обязательно провести стратификацию в течение 60 дней. Для этого их необходимо погрузить в увлажнённый песок и держать при средней температуре. Затем семена высаживаются в песчано-торфяную смесь под парник при температуре +18…+20°С и влажности 45–50%. Спустя 2-3 месяца начнут расти будущие орехи. Когда они чуть окрепнут, то можно вынести их на открытый воздух для закаливания. На будущий год проводится высадка саженцев на постоянное место.

Прививка миндаля

Подвоем может быть любой вид миндаля, но желательно отдать предпочтение морозоустойчивым. Прекрасно приживается на алыче, черёмухе, тёрне, сливе. Подвой следует выбирать прямым, с развитыми стеблями и глазками на них. Черенок нужно очистить от листвы, оставив лишь короткие черешки сантиметровой длины.

Как сажать

Правильность посадки во многом определяет насколько хорошо растение приживется на новом месте и как успешно будет расти в будущем. Для начала нужно определиться с постоянным местом для бобовника. Такая растение по своей природе является южным, то рекомендуется выбирать открытое солнечное место, на которое солнечные лучи попадают большую часть светового дня.

При отсутствии такового, необходимо выбрать место с минимальным затенением. Стоит знать, что растение совершенно не переносит сквозняков, поэтому стоит позаботиться о защите бобовника от порывов ветра.

Важным этапом является подготовка правильного грунта. Оптимальным уровнем кислотности почву для миндаля считается значение 7,5 H. Грунт для посадки можно подготовить своими руками, зная правильные пропорции основных составляющих. Хорошо зарекомендовал себя следующий состав в расчете на один куст:

• листовая земля — 3 части;
• перегной — 2 части;
• песок — 1 часть;
• известь — 300 грамм.

Посадка осуществляется таким образом, что между кустами оставалось расстояние около 1,5 метра. Такое расстояние считается нормальным для того, чтобы кустарники свободно росли и не были помехой друг для друга.

После выкапывания ямки для бобовника необходимо подготовить дренаж для исключения застоя излишней влаги и загнивания корней. Каждая ямка должна иметь такой размер, чтобы в нее свободно помещалась вся корневая система бобовника. В качестве дренажного материала может использоваться:

Рекомендуется делать дренажный слой высотой около 20 сантиметров. Поверх дренажного слоя высыпается небольшой слой песка, поверх которого насыпается небольшой слой заранее подготовленной почвы. Корни миндаля помещаются в лунку и расправляются, после чего засыпаются слоем грунта таким образом, чтобы шейка находилась над уровнем земли.

Болезни и вредители

Карликовый миндаль устойчив к болезням и вредителям. При соблюдении всех правил по уходу никаких проблем с ним не будет. Если же регулярно переливать почву, то могут проявиться неинфекционные болезни (грибковые). Но и от этой напасти можно оградить растение, хорошо дренировав посадочную яму. Если они всё же появились, то нужно обработать фунгицидами (Топаз, Фундазол). Крайне редко можно встретить на кусте тлю либо паутинного клеща. Изгоняются они мыльным раствором с интервалом в обработке день-два.

От короедов защитит весенняя побелка ствола известью.

Посадка ореха

Посадка кустарника процесс не сложный. Главное правильно подобрать для него место.

Когда сажать

Приступать к посадочным работам советуют в осенний период, по окончанию листопада. Можно также проводить и весеннюю посадку, когда минует угроза ночных заморозков, а погода установится стабильно тёплой. Но всё же, если есть возможность, следует отдать предпочтение осенней высадке, чтобы кустарник раньше вступил в рост.

Видео: посадка миндаля

Место для посадки

Низкий миндаль прекрасно себя чувствует на открытой местности. Он любит хорошо освещённые южные участки сада. Конечно, если нет возможности выделить под растение солнечную грядку, то он будет неплохо расти в тени, но цвести будет уже не так обильно. К составу почвы кустарник не требователен, а вот на кислотность реагирует. Нужны ему нейтральные грунты с pH 4,5–7,5. К поверхности земли не должны подходить близко грунтовые воды. По возможности следует отдать предпочтение супесчаникам или суглинкам.

Важно! Бобовнику необходимо перекрёстное опыление, поэтому его нужно высаживать не одним кустом. В идеале: если возле посадки будет находиться маленькая пасека.

Подготовка саженцев

В особой подготовке саженцы миндаля степного не нуждаются. Следует лишь перед посадкой в осенний период обеззаразить корни с помощью слабого раствора перманганата калия. Если высадка весенняя, то обрабатывать нужно болтушкой из глины. Такие манипуляции дают возможность сохранить влагу в растении, чтобы оно не засохло, пока будет приживаться.

Процесс посадки

Яма выкапывается глубиной минимум в 0,3 м. Между кустами нужно оставлять промежуток в 3–5 метров, а между рядами — около 5 м. Дно посадочной ямы выстилается дренажем (щебнем либо битым кирпичом). Поверх высыпается песок. В середине ямы вбивается кол, к которому подвязывается саженец. Кол должен быть такой высоты, чтобы над поверхностью он возвышался минимум на полметра.

Проводить посадку желательно в утреннее время либо после 4 часов дня. Саженец аккуратно опускается в яму и засыпается почвосмесью (верхний питательный грунт, песок и перегной). Корневую шейку нужно оставлять над землёй. Между нею и почвой должно оставаться небольшое расстояние. В конце грядка мульчируется торфом либо сухой почвой.

Уход за деревом

Уход за бобовником заключается в поливе, прополке, обрезке, рыхлении почвы, подкормках и борьбе с болезнями.

Возможно вам будет полезно узнать, как посадить штамбовый декоративный миндаль.

Полив и подкормки

К уровню влажности воздуха орех не требователен, а вот к состоянию почвы чувствителен. Засуху конечно может пережить спокойно, но поливать его нужно обязательно. Делать это следует регулярно и в умеренном количестве с помощью мягкой дождевой или отстоянной воды. Процедуру рекомендуют осуществлять в вечернее время. Ни в коем случае нельзя допускать замокания грядки.

Благоприятно откликается растение на весенние и осенние органические и минеральные подкормки. Хорошо воспринимает перепревший навоз, внесённый в осеннее время. Минеральные комплексы следует использовать весной (30% натрия, 60% фосфора, 90% калия). Удобрения вносятся по окружности роста кустарника на расстоянии полуметра от ствола.

Обрезка миндаля

Декоративный миндаль нуждается в регулярной обрезке. Весной нужно успеть удалить травмированные, больные, подмороженные, загущающие ветви до начала сокодвижения. По завершении периода цветения осуществляется формирующая обрезка. Удаляются отцветшие ветви и те, что растут не в том направлении. По достижении семилетнего возраста у ореха обрезаются старые ветки.

Подготовка к холодам

Растение нуждается в подготовке к зиме, которую нужно начинать проводить ещё летом. Осуществляют прищипывание верхушек стеблей, чтобы они завершили быстрее процесс одревеснения. Тогда орех не подмёрзнет зимой. Осенью молодые саженцы укрывают сухой листвой, соломой слоем в 0,15 м. Взрослые орехи можно не укрывать.

LiveInternetLiveInternet

–Всегда под рукой

–Рубрики

• Анекдоты про зверьё (14)
• Вредители леса (5)
• Анимация, картинки с кодами, клипарт (28)
• Блюда из лесных даров (159)
• Видео, флешки (356)
• Грибы (208)
• Животный мир (3344)
• звери (995)
• Земноводные (140)
• Звероматрица (443)
• насекомые (309)
• птицы (776)
• Интересно (573)
• Календарь (46)
• Лекарственные растения (113)
• Лес в живописи (323)
• Лесные фоны и схемы (67)
• Лесные ягоды (31)
• Мифы, предания, легенды (40)
• Моря, океаны и их обитатели (325)
• Наша информация (43)
• Охрана лесов и животных (228)
• Палеонтология (26)
• Природа мира (1576)
• Австралия (120)
• Азия (267)
• Америка (338)
• Антарктида (15)
• Африка (138)
• Европа (335)
• Природа России (533)
• Природные явления, климат (277)
• Про лес (рассказы, истории, интересные факты) (250)
• Рамочки лесные,грибные (33)
• Растения (584)
• Реки, озера (185)
• Рыбалка (78)
• Стихи о рыбалке, про природу и грибы. (101)
• Творчество (97)
• Фото (2058)
• Экология, экофакты (75)
• экопроекты (21)
• Я – фотограф (фото читателей) (330)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Статистика

Виды степного миндаля

У бобовника есть две формы, что легли в основу многих сортов культуры. Первая это Белоцветковая форма, включающая в себя:

1. Анюту — цветение припадает на начало апреля, покрывается ярко-розовыми цветами диаметром около 25 мм. Крупные плоды поспевают к концу сентября, имеют приятный аромат.
2. Мечту — предпочитает открытую, хорошо освещённую территорию, покрывается нежно-розовыми цветами диаметром не больше 20 мм.
3. Белый парус — в период цветения радует белоснежным густым цветом, диаметр цветков порядка 1 см. Устойчив к засухе.

Вторая — Гесслера, включает в себя:

1. Розовый туман — отличается длительным цветением в тени, если нужно буйство цвета, то тогда посадка должна быть на солнце. Цветы крупные, около 25 мм в диаметре, ярко-розовые.
2. Розовый фламинго — ранний сорт, радующий цветом дней на 7 раньше остальных. Покрывается махровыми, мелкими, не более 10 мм в диаметре розовыми цветами. Очень часто используется в ландшафтном дизайне.

Знаете ли вы? Степной миндаль был окультурен в 1683 году. Его плоды ядовиты даже для крупного рогатого скота.

Садоводы – важные моменты для них

Созревание плодов происходит в сентябре. В них содержится почти 50% полезного растительного масла, часто используемого в качестве заменителя миндального масла.

С давних времен ядрышки миндаля используются в разных сферах человеческой жизни: в кулинарии и для изготовления лекарств и косметических средств.

В лекарственных целевых направлениях миндаль бобовник используется в виде капель, отвара или просто орешков. Капли помогают для восстановления нормального ритма сердца или как отхаркивающее средство при болезнях легких и горла. Орешки с молоком помогают побороть сильный кашель, а для ушных и головных болей подойдут капельки.

Что следует знать

Этот миндаль имеет несколько названий:

• миндаль степной;
• миндаль низкий;
• миндаль бобовник.

Миндаль низкий известен науке уже несколько веков. Но только благодаря знаменитому селекционеру И.В. Мичурину удалось создать на основе бобовника зимостойкие сорта миндаля и персика.

Для дикорастущего миндаля уже из его названия можно выяснить территорию обитания – в первую очередь, — это степи и лесостепи. На сегодняшний день, количество дикорастущего миндаля стремительно уменьшается. При этом и в садах этот кустарник встречается не так часто. Внешне он проигрывает своим декоративным собратьям, однако, способность переносить очень низкие температуры – большой плюс при выборе именно этого вида миндаля для посадки на своем участке.

Благодаря стараниям садоводов, увлеченных селекцией и размножением данного вида миндаля, бобовник имеет все шансы, чтобы стать полноправным жителем северных садов. Ведь миндаль бобовник красивый и выносливый кустарник способен сделать любой сад еще красивее и загадочнее, невероятнее и действительно не таким как у всех.

Миндаль низкий степной Миндаль Кустарники Энциклопедия растений FloraPedia.ru

Дерево миндаль описание

Дерево миндаль достигает в высоту 4-6 м, а кустарник миндаль 2-3 м. Корневище миндаля имеет не более пяти скелетных корней, которые проникают на достаточную глубину, чтобы растение не страдало от засухи. Побеги у этого ветвистого растения двух типов: укороченные генеративные и удлиненные вегетативные. Листья миндаля ланцетные, с заостренной верхушкой, черешковые.

Как цветет миндаль? Светло-розовые или белые цветы миндаля диаметром до 2,5 см состоят из пяти лепестков. Цветение миндаля начинается в марте или апреле – раньше, чем распускаются его листья. Плод миндаля представляет собой сухую, бархатистую на ощупь овальную костянку с кожистым зеленым околоплодником, который после высыхания легко отделяется от косточки длиной от 2,5 до 3,5 см, имеющей ту же форму, что и плод, но часто испещренную бороздками.

Миндаль начинает давать плоды с четырех-пяти лет, полное плодоношение наступает на десятый-двенадцатый год, и плодоносит дерево от 30 до 50 лет. При хорошем уходе миндальное дерево может расти в вашем саду от 50 до 80, а некоторые экземпляры могут жить до 130 лет.

Миндаль обыкновенный имеет две разновидности – горький миндаль, растущий в природе, и сладкий миндаль, выращиваемый в культуре. Миндаль – растение, требующее перекрестного опыления, и для того, чтобы он начал давать плоды, в непосредственной близости от него должно расти еще не менее трех миндальных сортов-опылителей, срок цветения которых совпадает. Кроме замечательно вкусных плодов, ценность миндаля представляют его декоративные качества. Миндаль – прекрасный медонос, источающий во время цветения волшебный аромат. Поскольку миндаль опыляется главным образом пчелами, лучше всего он плодоносит, если на участке или где-то недалеко от него расположены 3-4 улья.

Орех миндаль является родственником таких плодовых деревьев, как яблоня, груша, слива, абрикос, алыча, персик, арония, рябина, шиповник, боярышник, айва и других известных в культуре представителей семейства розовых. Из нашей статьи вы узнаете, как растет миндаль в условиях средней полосы, как осуществляется посадка и уход за миндалем, какие существуют виды миндаля, какие сорта миндаля больше приспособлены к нашим климатическим условиям, в чем польза миндаля, а также для кого и в чем может заключаться вред миндаля.

Размножение миндаля

Как размножать миндаль

В естественных условиях миндаль размножается семенным способом, в культуре же предпочитают размножение окулировкой, поскольку на выращивание дерева из семечка уходит слишком много времени. И тем не менее следует знать, как можно вырастить миндаль из косточки хотя бы потому, что таким образом можно вырастить подвой для сортового черенка. Для выращивания подвоев вам понадобятся семена горького миндаля, но если вы не сумеете их раздобыть, можно использовать семена сладкого миндаля. Кроме этих двух способов, если у вас миндаль растет не деревом, а кустом, прибегают к размножению растения порослью и отводками.

Выращивание миндаля из семян

Сеют семена весной или под зиму. Если вы решили сеять миндаль весной, необходимо подвергнуть семенной материал стратификации – на 3-4 месяца поместить их в овощной ящик холодильника. Семена миндаля сеют в бороздки глубиной 8-10 см на расстоянии 10 см друг от друга, соблюдая дистанцию между бороздами 45-60 см. Прорастут семена на следующий год, в апреле, и вам нужно будет их поливать, пропалывать и рыхлить участок. В июле, когда сеянцы достигнут в высоту 50-60 см, боковые веточки на стволах ниже 10-12 см от уровня поверхности следует вырезать секатором на кольцо. В эти сроки толщина стволика сеянца в районе корневой шейки приближается к 1 см, а это значит, что деревце уже можно использовать в качестве подвоя, но сначала его нужно пересадить на постоянное место и дать прижиться.

Прививка миндаля

Размножение миндаля осуществляется также способом окулировки. В качестве подвоя используют не только саженцы миндаля, но также , и терна. Проводить процедуру лучше в самый разгар сокодвижения – в середине апреля или в конце августа, в прохладное время суток – в 16 часов дня или рано утром. За два дня до процедуры подвой обильно поливают, чтобы при проведении окулировки кора хорошо отделялась от древесины. Для привоя выбирают развитые прямые побеги со сформированными вегетативными почками. Чтобы привой не терял влагу, с него удаляют все листья, оставив лишь черешки длиной не более 1 см.

Штамбик в месте прививки протирают от пыли, затем в районе корневой шейки острым ножом делают Т-образный надрез и осторожно отгибают кору в месте схождения перпендикулярных линий. С привоя срезают щиток с почкой такой длины, чтобы он поместился в надрез на подвое

Когда будете срезать щиток, захватите окулировочным ножом, кроме коры, тонкий слой древесины и, стараясь не прикасаться к нему руками, вставьте щиток в Т-образный надрез на подвое, плотно прижмите к нему кору и зафиксируйте место прививки, обернув его пластырем или скотчем, но так, чтобы не закрыть ими саму почку.

Если через 2-3 недели остаток черешка отвалится, а глазок будет зеленого цвета, значит, окулировка прошла успешно и пластырь можно ослабить. Если вы проводили окулировку в конце лета, то фиксирующую повязку не следует снимать до следующей весны, а корневую шейку с прививкой лучше окучить землей. Весной, когда вы убедитесь, что почка прижилась, освободите корневую шейку от земли, а место прививки от пластыря или скотча, затем обрежьте подвой чуть выше места прививки, а если у вас весной ветрено, то срез следует делать на 10-12 см выше привитой почки. Когда начнут появляться побеги из спящих почек ниже места окулировки, их следует сразу удалять, не позволяя им одревесняться.

Размножение миндаля порослью и отводками

Растущий кустом миндаль после обрезки, как правило, образует поросль. На второй год, когда корни у поросли станут сильными, отпрыски откапывают и пересаживают на постоянное место.

Если вы решили попробовать размножение отводками, выберите для этого гибкие побеги, уложите их на грунт, зафиксируйте в нескольких местах проволочными шпильками и засыпьте слоем земли толщиной около 20 см. Корни у отводков формируются долго, и все это время вы должны поливать отводок, рыхлить вокруг него грунт и удалять сорную траву. Примерно через год или чуть больше, когда у отводка сформируется сильная корневая система, его отделяют от материнского растения, откапывают и отсаживают.

Бобовник выращивание

Миндаль бобовник неприхотливый, но посадка и уход за ним должны осуществляться с соблюдением некоторых условий. Для его выращивания нужно подобрать подходящее место. Иногда он страдает от перепревания, сажать куст рекомендуется на возвышенном участке. Он предпочитает цвести в солнечных местах, но может расти и в тени, пышные букеты чувствительны к сквознякам и ветру. Существует еще бобовник вьющийся, — это листопадное декоративное дерево («золотой дождь») с ярко-желтыми цветущими кистями длиной до 50 см., красиво свисающими вниз. Но оно и миндаль – это два разных растения.

Цветок бобовник — почва

Посадку миндалевидного низкого бобовника выполняют на умеренно плодородных почвах, лучшими являются нетяжелые, с обильной органической заправкой. Для хорошего дренажа используется кирпичная крошка или щебень (растение любит каменистые земли). Высаживают его в питательную рыхлую смесь из листового субстрата, перегноя и песка в концентрации 3:2:1 с добавлением извести. Кислые, засоленные грунты бобовнику для посадки и ухода не подходят. Также его не размещают на участке с высоким расположением грунтовых вод.

Как сажать бобовник?

Лучшее время для укоренения миндаля – ранняя осень до середины октября. Бобовник – правильная посадка:

• выкапываются ямы глубиной 30 см на расстоянии 3-5 м друг от друга;
• на дно высыпается щебень либо битый кирпич;
• сверху добавляется слой песка;
• в центр вбивается длинный шест для поддержки саженца – минимум полметра;
• корни растения помещаются в глиняную болтушку густоты сметаны;
• посадку саженцев в яме выполняют так, чтобы корневая шейка оказалась выше уровня земли;
• куст засыпают подготовленным почвенным субстратом;
• грунт уплотняется, под растение выливается 10-15 литров воды;
• саженец привязывается к опоре, околоствольный круг мульчируется слоем торфа толщиной 5 см.

Если кустарник приходится сажать весной, яму для посадки все равно нужно готовить с осени. В нее закладывается дренаж и плодородная смесь, а в начале марта укореняется растение. Миндаль нуждается в перекрестном опылении, поэтому рекомендуется сажать одновременно несколько его кустов. На растение активно летят пчелы, близость пасеки будет очень уместна.

Пересадка бобовника

Миндалевидный цветок бобовник легко вырастить из семечки в домашних условиях. Семена кладутся в воду на два дня, затем высаживаются в грунт. Через месяц из них появляются ростки. Пересадка растения производится ежегодно до трехлетнего возраста в марте либо после того, как миндаль отцветет. За год ветви поднимаются на 30-40 см. Укоренение в открытый грунт производится, после того как растение подрастет.

При необходимости можно пересадить и укорененное в саду растение. Манипуляцию лучше проводить осенью после опадения листьев. В новую яму нужно добавить ведро навоза и стакан органического удобрения. Такая подкормка обеспечит лучшее укоренение и вызревание древесины. Саженец нельзя углублять, кустарник хорошо и безболезненно переносит пересадку.

Бобовник – размножение

Разведение миндаля производится несколькими способами:

1. Корневой порослью. Она образуется в большом количестве после обрезки куста. Отделять отпрыски лучше на второй год, после того как у них сформировалась корневая система. Выкопанную поросль пересаживают на постоянное место, уход осуществляют как за однолетним саженцем.
2. Отводками. Гибкие побеги миндаля пригибают к земле и пришпиливают металлическим приспособлением, присыпают грунтом. Пока у отводков не отрастут корни, вокруг них нужно рыхлить землю, увлажнять почву, удалять сорняки. Через год у отводков отрастают корни, саженец отделяют от материнского растения и выполняют посадку в отдельное место.
3. Зелеными черенками. Для размножения во второй половине июля срезаются верхушечные побеги длиной до 20 см. с двумя узлами. Черенкование бобовника проводится в парнике. Побеги сажают в субстрат из одной части песка и двух — торфа. Укоренение происходит спустя 3-4 недели. После выполняют посадку черенков с корнями на грядку для доращивания.
4. Окулировка. Хорошо развитый побег миндаля весной либо в августе прививается на растущий в почве подвой сливы, алычи, черемухи, приматывается скотчем. На зиму саженец прикрывается землей в месте прививки, весной можно фиксирующую ленту снимать.

Вредители миндаля

Из насекомых-вредителей более всего страдает миндаль от паутинного клеща, миндального семяеда, тли и листовертки.

Миндальный семяед проводит зиму в поврежденных плодах миндаля, поэтому так важно удалять осенью с дерева и из приствольного круга растительные остатки. Проведение профилактических работ (весеннее и осеннее опрыскивание деревьев однопроцентной бордоской жидкостью) также может сократить риск поражения миндальных орешков семяедом

Для гарантированной защиты растения проведите еще одну обработку миндаля сразу после цветения.

Листовертка, вернее, ее гусеница, питается листьями, при этом сворачивая их. В качестве профилактики нужно срезать и уничтожать кладки бабочки-листовертки и свернутые гусеницами листья, а ранней весной, когда в саду температура поднимется выше 4 ºC, обработать деревья бордоской жидкостью или препаратом Профилактин, растворив пол-литра препарата в 10 л воды. Если гусеницы расплодились, придется прибегать к обработке миндаля такими инсектицидами, как Актеллик, Калипсо, Фуфанон, Дитокс, Тагор, Золон и другими подобными препаратами.

Тля – вездесущий и очень опасный вредитель, питающийся клеточным соком листьев и молодых побегов миндаля и переносящий неизлечимые вирусные болезни. Борьба с ней должна быть беспощадной, тем более, что за один сезон она может дать девять поколений. В качестве профилактики поблизости от миндаля можно посадить зонтичные растения – укроп, фенхель – которые привлекут в ваш сад поедателей тли журчалок. Уничтожать тлю лучше народными средствами – настоем полыни, пижмы, табачной пыли, горького перца, чеснока, лука, одуванчиков, ботвы томата и картофеля. Для победы над вредителем потребуется 3-4 обработки. Из инсектицидов хорошо справляются с тлей Биотлин и Антитлин.

Паутинный клещ поселяется на миндале в период засухи. Он быстро размножается, его популяция живет в сплетенной клещами тончайшей паутине. Питается этот вредитель, как и тля, клеточным соком листьев и молодых побегов. В результате жизнедеятельности паутинных клещей растение ослабевает, и его могут поразить любые болезни, в том числе и те, переносчиками которых являются паутинные клещи. Применять против клещей инсектициды бесполезно, поскольку они являются паукообразными, поэтому борьбу следует вести акарицидами (Аполло, Омайт, Флумайт) или инсектоакарицидами (Агравертин, Акарин, Клещевит, Фитоверм).

Ссылки

• Миндаль степной — статья из . 

Балка Северная Червоная — ландшафтный заказник общегосударственного значения в Украине, в Терновском районе города Кривой Рог.

Бобовник:

Название растений:

Миндаль степной (Prunus tenella), или Бобовник — вид растений рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae)

Бобовник (Laburnum) — род растений семейства Бобовые (Fabaceae)

Бобо́вник анагирови́дный, или Бобо́вник анагироли́стный, или Золото́й дождь (лат. Labūrnum anagyroīdes) — древесное растение, вид цветковых растений рода Бобовник, или Лабурнум (Laburnum) семейства Бобовые (Fabaceae). Своё видовое название растение получило из-за сходства своих тройчатых листьев с листьями растений из рода Anagyris. Популярное садовое декоративное растение, родом из гор Центральной Европы. Размножается семенами. Все части растения ядовиты.

По данным сайта The Plant List на июнь 2014 года.

Национа́льний приро́дный парк «Двуреча́нский» — государственная природоохранная, научная, рекреационная организация, которая располагается в северо-восточной части Харьковской области, в Двуречанском районе. Парк выполняет функцию изучения, сохранения и воспроизводства уникальных природных меловых комплексов, расположенных вдоль правого берега реки Оскол.

«Ларинский» («Ларинская степь») — ландшафтный заказник местного значения. Статус заказника степному урочищу был присвоен в 2002 году решением 4/3-059 Донецкого областного совета.

Ларинская степь находится в южной части Будённовского района Донецка (Ларинский поселковый совет) на правом берегу Кальмиуса между посёлками Ларино и Павлоградское. Площадь заказника составляет 70 гектаров.

Целью создания заказника было сохранение и сбережение петрофитной степи.

Минда́ль (лат. Prunus subg. Amýgdalus) — подрод деревянистых растений рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae) с семенами со съедобным ядром. Широко культивируется миндаль обыкновенный.

Овраг Верховой — ботанический памятник природы регионального значения, находящийся в Кинельском и Красноярском районах Самарской области. Крупная овражно-балочная система с водотоком на дне оврага — правым притоком реки Падовки. Естественный резерват высокого разнообразия растительных сообществ, место обитания около 20 видов редких и исчезающих растений. Имеет научное, эстетическое значение, служит охране цено- и генофонда.

Сли́ва (лат. Prúnus) — род растений семейства Розовые (Rosaceae). Включает около 250 видов, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара. Многие представители рода — широко известные плодовые культуры.

Многие виды, сейчас включаемые в род Prunus, ранее выделялись в самостоятельные роды, они имеют русские названия, не связанные с русским названием рода: вишня, персик, абрикос, миндаль, черешня, черёмуха и другие.

Тилигульский региональный ландшафтный парк Одесской области — ландшафтный парк, расположенный на западном побережье Тилигульского лимана в пределах Одесской области Украины. Парк создан в году решением Одесского областного совета на площади 13954 га.

Хрущёвка — село в Самойловском районе Саратовской области. Административный центр Хрущевского сельского поселения.

Расположено на юго-западе Приволжской возвышенности по обеим сторонам реки Берёзовки (Берёзовая).

Расстояние до Самойловки — 22 км, до Саратова — 186 км.

Уход за деревом

Уход за бобовником заключается в поливе, прополке, обрезке, рыхлении почвы, подкормках и борьбе с болезнями.

Возможно вам будет полезно узнать, как посадить штамбовый декоративный миндаль.

Полив и подкормки

К уровню влажности воздуха орех не требователен, а вот к состоянию почвы чувствителен. Засуху конечно может пережить спокойно, но поливать его нужно обязательно. Делать это следует регулярно и в умеренном количестве с помощью мягкой дождевой или отстоянной воды. Процедуру рекомендуют осуществлять в вечернее время. Ни в коем случае нельзя допускать замокания грядки.

Благоприятно откликается растение на весенние и осенние органические и минеральные подкормки. Хорошо воспринимает перепревший навоз, внесённый в осеннее время. Минеральные комплексы следует использовать весной (30% натрия, 60% фосфора, 90% калия). Удобрения вносятся по окружности роста кустарника на расстоянии полуметра от ствола.

Обрезка миндаля

Декоративный миндаль нуждается в регулярной обрезке. Весной нужно успеть удалить травмированные, больные, подмороженные, загущающие ветви до начала сокодвижения. По завершении периода цветения осуществляется формирующая обрезка. Удаляются отцветшие ветви и те, что растут не в том направлении. По достижении семилетнего возраста у ореха обрезаются старые ветки.

Подготовка к холодам

Растение нуждается в подготовке к зиме, которую нужно начинать проводить ещё летом. Осуществляют прищипывание верхушек стеблей, чтобы они завершили быстрее процесс одревеснения. Тогда орех не подмёрзнет зимой. Осенью молодые саженцы укрывают сухой листвой, соломой слоем в 0,15 м. Взрослые орехи можно не укрывать.

Применение

Степной миндаль разводят как .

содержат душистое , применяемое в медицине и как пищевое.

Раннее весеннее цветение степного миндаля привлекает пчёл, которые собирают с него .

Известно большое количество различных названий растения, вводившиеся разными авторами, которые сейчас входят в синонимику этого вида:

• Amygdalus nana — Миндаль низкий
• Amygdalus georgica — Миндаль грузинский
• Amygdalus gessleriana G.Kirchn.
• Amygdalus ledebouriana — Миндаль Ледебура
• Prunus ledebouriana () Y.Y.Yao
• Prunus nana ()
• Prunus sweginzowii
• Prunus tenella f. alba ()
• Prunus tenella f. gessleriana (G.Kirchn.)

Свойства миндаля вред и польза

Полезные свойства миндаля

Чем полезен миндаль? Ядра миндаля содержат до 67 % жирного масла. Миндаль – один из лучших в мире растительных источников белка: в нем содержится столько же белка, сколько и в постном мясе – до 30 %, причем это высококачественный, почти полностью абсорбируемый белок. Кроме того, в миндале содержатся кальций, магний, фосфор и марганец, сахара, ферменты, мощный антиоксидант витамин E и витамины группы B.

Миндаль оказывает действие на липиды крови, очищает внутренние органы от шлаков и токсинов, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает зрение, увеличивает выработку спермы у мужчин. Его рекомендуют больным астмой и плевритом, он показан при язвах и ссадинах в кишечнике и мочевом пузыре. Итальянские ученые опытным путем доказали, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивление организма вирусным инфекциям.

Кожура ядер миндаля содержит антиоксидантов в десять раз больше, чем сами ядра. И, кстати, ее используют для подкрашивания вин и производства бренди.

В народной медицине миндаль с сахаром применяют для лечения анемии, малокровия, бессонницы и кашля. Ядра миндаля обладают обезболивающим, противосудорожным, обволакивающим и смягчающим действием.

Несмотря на свою калорийность, миндаль при правильном употреблении способствует похудению, поскольку часть жирных кислот, которые содержатся в нем, выводятся из организма, не успев усвоиться. Если вы будете есть в день не более 30 г сырых (не жареных и не соленых) орешков, это поможет вам сократить количество липидов, нормализовать уровень холестерина и похудеть.

Миндальное масло – ценнейший продукт. Его применяют при воспалении легких, астме, отитах, стоматитах, болезнях сердца и почек. Оно благотворно действует на кожу, устраняя раздражения, увлажняя ее и придавая ей упругость. Миндальное масло – одно из лучших средств для укрепления волос, стимулирования их роста и придания им блеска и эластичности. Оно быстро впитывается и активирует процесс регенерации клеток организма, поэтому его используют как основу для различных мазей и кремов.

Миндаль – противопоказания

Для некоторых людей миндаль может быть сильным аллергеном. Больным, страдающим ожирением, следует ограничивать употребление миндаля ввиду его высокой калорийности.

Опасными могут оказаться недозрелые ядра, поскольку содержащийся в них цианид вызывает отравление

С осторожностью нужно относиться к испорченным или просроченным ядрам – они могут быть ядовитыми. Не давайте миндаль маленьким детям, потому что ядро ореха может попасть в их дыхательные пути

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как ухаживать за бобовником

Если хочется в саду иметь ароматное и красиво цветущее растение, можно использовать бобовник, посадка и уход за ним не представляют сложности

Культура заслужила внимание садоводов из-за своей неприхотливости, устойчивости к болезням и вредителям. Миндальный бобовник – посадка и грамотный уход в открытом грунте предполагают:

1. Внесение подкормок. Весной приствольный круг мульчируют навозом. Во время цветения куст удобряют 10 г мочевины и 20 г селитры, разведенными в ведре воды. Осенью на каждый квадратный метр вносят по 20 граммов сернокислого калия и двойного суперфосфата.
2. Обрезку. Весной до начала цветения проводят удаление больных, поломанных, обмороженных, сухих ветвей, сгущающих крону. После опадания лепестков проводят формирующую обрезку. После семи лет куст нуждается в уходе по удалению старых ветвей, их заменит новая корневая поросль.
3. Рыхление грунта и прополку. Рекомендуется регулярный уход — неглубокая обработка почвы на глубину 5-7 см.

Цветок бобовник – полив

Миндаль – засухоустойчивое растение, но он лучше плодоносит и цветет в условиях хорошего орошения. Правильный уход за бобовником предполагает полив, после того как почва под стволом просохла на глубину 1-1,5 см. Тогда под куст нужно вылить ведро воды. Переувлажнение приводит к загниванию корней. Культура, растущая в песчаной почве, потребует более частого орошения.

Бобовник – болезни и вредители

Садовый бобовник, посадка и уход за которым выполнялись с нарушением агротехнических норм, может пострадать от вредителей и болезней. Например, на вопрос, почему не цветет бобовник, опытные садоводы дают однозначный ответ – растение растет в густой тени или перемерзло зимой. В качестве профилактики от вредителей миндаль весной перед появлением почек опрыскивают бордосской смесью. Самые распространенные болезни:

• ржавчина, на листовой пластине появляются рыжие пятна. При этом эффективно опрыскивание коллоидной серой;
• серая гниль, на листьях появляется пушистый налет – грибок. Пораженные участки вырезают, остальные обрабатывают фунгицидами – Топаз, Чемпион, Оксихом;
• листовертка – гусеница. При поражении нужна обработка инсектицидами – Актеллик, Калипсо, Тагор;
• тля, питается соком листьев. Для обработки используют настои полыни, пижмы, чеснока или инсектицид Антитлин;
• паутинный клещ, питается соком молодых побегов. Борются с ним с помощью акарицидов Аполло, Акарин, Флумайт.

 

Растение бобовник описание

Миндаль низкий относится к семейству розовых. В природе он растет на склонах оврагов, в лощинах, на берегах рек и озер. На юге в Крыму куст цветет уже в то время как на берегах Невы еще лежит снег. Растение обладает не только восхитительным ароматом, декоративными розовыми цветами, но и дает плоды – орешки, обладающие множеством полезных свойств. Их сушат, используют в косметологии для приготовления целебного масла, в качестве специй в разные блюда. Бобовник – краткое описание:

• это орехоплодный листопадный кустарник высотой до 1,5 м;
• имеет прямостоячие красновато-серые ветви;
• кора на стволе коричневая либо красновато-серая;
• корневая система хрупкая, с ломкими корнями;
• листья ланцетные, по краям пильчатые, плотные и кожистые, заостренные на вершине, в длину 6-8 см;
• цвет пластины темно-зеленый;
• цветет обильными крупными белыми либо розовыми цветами диаметром 2-3 см;
• плоды – круглые мохнатые костянки.

Как растет бобовник?

Низкорослый миндаль — бобовник представляет собой кустарник с шарообразной кроной, в природе произрастает группами. Он светолюбивый, засухоустойчивый, зимостойкий, малотребователен к почве, отлично переносит стрижку, дает корневые отпрыски. Бобовник, посадка и уход за которым грамотно проводятся, живет до 80 лет. Кустарник хорошо переносит задымление, его используют для декоративного украшения парковых зон в городах, насаждения живой изгороди в частных садах. Культуру комбинируют с другими цветущими растениями – желтой форзицией и белой спиреей.

Когда цветет бобовник?

Садовый миндаль начинает цвести в апреле-начале мая, куст радует пышными букетами ароматных нежно-розовых или белых венчиков. Продолжается это две-три недели в зависимости от погоды, бутоны активно посещают пчелы, культура является хорошим медоносом. Происходит цветение одновременно с тюльпанами. Ланцетные удлиненные листья распускаются совместно с бутонами.

Цветущее растение выглядит удивительно красиво и похоже на сакуру – словно нежно розовое или белоснежное облако опустилось на его тонкие и хрупкие ветки. В этот период степной миндаль имеет высокую декоративность. Цветение бобовника оканчивается плодоношением – появляются мохнатые костянки округлого вида, внутри которых находится орешек, который созревает в июне-июле, из него можно вырастить новое дерево.

Бобовник – зимостойкость

Розовый бобовник – теплолюбивое дерево-кустарник, его температурная переносимость ограничивается минус 25°С. Растение лучше приживется в местности с не очень морозными зимами. В суровом климате оно подмерзает, потом отходит, но цветет уже не так красиво и обильно, как на юге. При высоком снежном покрове и низкой посадке корневая шейка может запреть и растение погибнет. Поэтому осенью уход в плане полива нужно снизить, чтобы куст одеревенел и подготовился к морозам. С такой же целью прищипываются зеленые побеги. Культура не любит ветров и сквозняков, зимует без укрытия.

Болезни миндаля

Болезни миндаля поражают растение в случаях, когда нарушается агротехника культуры или оно ослаблено неправильным или несвоевременным уходом. Чаще всего миндаль страдает от парши, церкоспороза, ржавчины, монилиоза, серой гнили и клястероспориоза.

Церкоспороз – эта грибковая болезнь чаще всего поражает листья миндаля, но если болезнь прогрессирует, пострадать могут также черешки и побеги растения. Первые признаки болезни можно обнаружить в июне – на листьях появляются округлые красно-бурые пятна диаметром от 2 до 4 мм, а в условиях повышенной влажности на них образуется сероватый налет. Со временем в центре пятен листовая ткань высыхает и выпадает, растению приходится отращивать новые листья, на что расходуется много сил, и это негативно сказывается на развитии плодов. В качестве борьбы с болезнью, как только обнаружатся первые ее симптомы, проводят обработку миндаля фунгицидами.

Парша – это заболевание поражает не только листья, но также цветки и побеги миндаля. В качестве превентивных мер от парши можно рассматривать выращивание устойчивых к болезни сортов растения, перекопку участка после листопада, профилактическую весеннюю и осеннюю обработки миндаля бордоской жидкостью, своевременную обрезку и сжигание больных побегов и веток. Хорошо справляются с паршой, как и с другими грибковыми заболеваниями, препараты из категории фунгицидов.

Ржавчина – эта болезнь проявляется небольшими рыжими пятнами на верхней стороне листовой пластины, а на нижней стороне листьев образуются коричневатые подушечки. Пятна разрастаются, сливаются, от чего листья сохнут и преждевременно опадают. В качестве борьбы с ржавчиной используют обработку миндаля водной коллоидной суспензией серы. В качестве превентивной меры необходимо осенью убирать с участка растительные остатки и перекапывать грунт.

Монилиоз – возбудитель этого заболевания проникает через пестик цветка и поражает молодые побеги, листья и цветки миндаля. Избавиться от монилиоза можно своевременной обработкой миндаля фунгицидами – например, Хорусом.

Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость, поражает все косточковые культуры. Не является исключением и миндаль. Способствует появлению и быстрому развитию болезни теплая дождливая погода. Болезнь поражает листья, цветки, побеги и плоды, однако типичные признаки клястероспориоза появляются прежде всего на листьях миндаля – мелкие пятна красно-бурого, малинового или красно-фиолетового оттенка. Они постепенно увеличиваются в размерах, сливаются, а ткань в их центре отмирает, светлеет и выпадает. Отличительной чертой заболевания является явно выраженная темная кайма вокруг пятен, позволяющая не путать клястероспориоз с другими заболеваниями. При сильном поражении из коры поврежденных побегов начинает течь камедь.

Для борьбы с заболеванием используют обработку миндаля препаратами Хорус, Купроксат, Скор, Топаз или Вектра, опрыскавая растение первый раз в начале цветения, второй раз после цветения, потом через две недели после второй обработки.

Серая гниль, или ботритис, проявляется образованием на листьях и побегах бурых, быстро увеличивающихся в размерах пятен. В условиях повышенной влажности воздуха растение покрывает серый пушистый налет, состоящий из спор грибка. Этот налет разносится ветром, и серой гнилью заражаются соседние растения. Для борьбы с этим грибковым заболеванием используют такие фунгициды, как Топаз, Чемпион, Купроксат, Оксихом.

Чтобы избежать заражения серой гнилью, старайтесь не создавать слишком плотных посадок и избегать попадания на листья удобрений с повышенной концентрацией азота. При появлении симптомов болезни необходимо вырезать пораженные участки, после чего обработать миндаль одним из указанных препаратов. Можно использовать обмазку пораженных участков, разведя в ведре воды 30-40 г фунгицида Ровраль и 300-400 г клея КМЦ.

Клумба и грядка Кустарники Кустарники Миндаль

Описание. Сорта миндаля. Посадка и уход. Размножение.

Болезни и вредители. Фото галерея.

Описание кустарника.

Миндаль — кустарник,  с белыми или розовыми цветками; плодами — кругловатыми костянками с отделяющейся косточкой. Зацветают миндаль на 4-5 год.

Миндаль неприхотлив к почве, засухоустойчив, светолюбив, хорошо отзывается на известкование почвы, переносит условия города. Растет быстро.

Миндаль устойчив к заморозкам. Цветет ранней весной, когда еще сохраняется минусовая температура.

Некоторые современные сорта имеют длительный период генерации почек и позднее цветение. Благодаря этому можно гарантированно получить плоды.

Сорта миндаля.

• Миндаль Ледебура — листва темно-зеленая, крупная. Цветки розовые. Цветение длится 2-2,5 недели. Плодоносить начинает с 10 лет.
• Миндаль низкий (бобовник) — листопадный кустарник, с шаровидной кроной. Ветки прямостоячие, красновато-серые, с густо покрытыми узкими листьями. Цветки ярко-розовые одиночные. Цветение длится 7-10 дней. Миндаль низкий светолюбив.
• Миндаль обыкновенный — кустарник или небольшого деревца с красноватыми ветками. Высотой 3 – 8 м. Листья, после цветения становятся продолговатыми. Цветки состоят из сростнолистной чашечки и красного или розового венчика.

• Миндаль (луизеания) трехлопастный — куст 3 м высотой, с темно-серыми побегами и раскидистой кроной. Листья трехлопастного располагаются на плодоносных побегах пучками.

Посадка и уход за миндалем.

Миндаль любит солнечное место или полутень. Место для посадки миндаля нужно защитить от сильного ветра.

Этот кустарник требователен к регулярным подкормкам. На суглинках полив должен быть умеренным, на песчаных — обильный. При недостатке влаги сокращается время цветения, при застое воды — корневая шейка загнивает. Нуждается в рыхление. Растение прекрасно переносят  обрезку. В холодные зимы у миндаля подмерзают цветочные почки и кончики побегов.

Размножение миндаля.

Миндаль размножают:

• семенами,
• зелеными черенками,
• порослью,
• отводками.

СЕМЕНАМИ

Для размножения семян соберите в октябре семена и высушите их. До ноября храните их в сухом месте. Затем замочите их на несколько дней, закопайте в грунт. К концу апреля появятся первые ростки. Примерно в августе, когда они окрепнут, можно приступить к окулировке.

ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ

При размножении зелеными черенками заготавливать их нужно в июле, затем укореняют в рассадных ящиках.  Черенки должны быть с 2–3 узлами. Для укоренения используют почву, состоящую из хорошо увлажненного торфа – две части и одной части песка. В первую зиму черенки надо утеплять.

ПОРОСЛЬЮ

Корневая поросль образуется после сильной обрезки куста. Отделите ее на второй год. Сделайте с нижней стороны надрез ближе к основанию побега и оставьте его в почве до следующего года.

ОТВОДКАМИ

Для размножения отводками используют гибкие побеги, которые можно пришпилить к земле. Их окучивают и оставляют в таком положении до образования корней. Это очень долгий процесс размножения. Подождите образования хорошей корневой системы.

Болезни и вредители декоративного миндаля.

Основными  вредители миндаля – листовертка, сливовая плодожорка, тля и сливовый короед-заболонник.

Миндаль также очень подвержен грибным заболеваниям – серой гнили, монилиозу и ржавчине.

Борьба с вредителями:

С листоверткой борются, опрыскивая выползших гусениц хлорофосом в концентрации 0,15–0,3%.

Против сливовой плодожорки эффективно двух или трехкратное опрыскивание карбофосом или хлорофосом (концентрация 0,1%) с интервалом 12–14 дней.

На тлю хорошо действуют раствор хозяйственного мыла (200–300 г на 10 л воды). Настои табака, тысячелистника и картофельной ботвы.

Фото галерея кустарника миндаля.

 

О других декоративно цветущих кустарниках вы можете посмотреть здесь: http://sadzvetov.ru/kustarnik-kustarniki/

 

Наша группа в  социальной сети «Одноклассники» присоединяйтесь к нам https://ok.ru/group44010238902498

Удачи Вам в цветоводстве !!!

Низкий миндаль, или миндаль степной: краткое описание

В последнее время стало модным выращивать у себя в саду растения, которые имеют экзотическую природу и ранее росли далеко за пределами нашего региона. Низкий миндаль – это один из таких примеров. Родиной его считаются южные страны, а следовательно, и уход за растением требует соответствующего внимания. Миндаль степной привлекает садоводов не только своими плодами, но и красивым внешним видом. Когда он находится в стадии цветения, то выглядит просто неотразимо.

Общее описание

Многих начинающих садоводов интересует вопрос: миндаль низкий — это дерево или кустарник? Сразу рассеем все сомнения. Этот вид миндаля является кустарником. Относится он к семье розовоцветущих и при правильном уходе растет много лет. Куст может достигать полутора метров в высоту. Листочки имеют средний размер с продолговатой формой темного зеленого цвета. Когда в начале весны начинается период цветения, то куст покрывается маленькими розовыми цветочками. Несмотря на то что данное растение приехало к нам с юга, оно отлично переносит морозы и поэтому сразу стало любимцем у местных любителей флоры. В силу того, что это южное растение, оно также хорошо переносит и засушливые периоды, когда продолжительное время нет дождя. Главным образом это происходит благодаря особому строению корневой системы. Куст имеет основные крепкие корни, которые уходят далеко в землю и оттуда берут влагу для питания растения. Есть также мелкие ответвления корешков, но основную функцию несут все же главные корни. Плоды куста появляются в середине осени в виде орешков. Орех размером около шести сантиметров в длину, ядрышко имеет нежный аромат и приятный вкус.

Сорта и виды

Миндаль низкий (бобовник) имеет много разных названий, но все они относятся к одному и тому же виду: низкий, степной, карликовый, бобовник. Но есть и другие виды миндаля, о которых хочется вспомнить:

• грузинский,
• обыкновенный,
• петуниковый,
• трехлопастной.

Отличаются данные виды тем, что растут не только в виде кустов, но и вырастают полноценными деревьями, порой достигающими трех метров в высоту. Далее отличаются формы и тон листьев, а также цвет бутонов. Сегодня же нас интересует низкий миндаль, и именно о нем мы хотим рассказать подробно. Ведь для того, чтобы данный кустарник правильно рос и развивался, вам нужно знать все о том, как сажать его, как ухаживать и бороться с возможными проблемами.

Посадка

Миндаль низкий, описание которого здесь приведено, предпочитает место, находящееся под прямыми солнечными лучами или, в крайнем случае, там, где имеется легкая тень. Категорически нельзя сажать куст на сквозняке и в месте, где постоянно гуляет ветер.

Выбрав правильное место для посадки, позаботьтесь о подготовке грунта. Уровень кислотности должен быть в районе цифры 7,5. Если вы хотите создать наиболее благоприятные условия для куста, то сделайте смесь из таких компонентов, как листовая земля (три части), перегной (две части) и песок (одна часть). Далее нужно добавить известь или доломитовую муку в расчете 300 грамм на один куст. При посадке нескольких кустов нужно оставлять расстояние около полутора метров для того, чтобы потом растения не мешали друг другу. В каждой ямке нужно создать хороший дренаж, чтобы не было застоя воды. Сделать это можно при помощи щебенки или кирпичных осколков, а также песка. Весь процесс происходит следующим образом:

1. Выкапываем ямку такого размера, чтобы в нее свободно помещались все корни.
2. Сначала на дно помещаем дренажный слой, который должен быть около двадцати сантиметров.
3. На дренажный слой насыпаем пять сантиметров песка.
4. Насыпаем подготовленный грунт и сажаем туда куст так, чтобы шейка корня находилась над землей.

Секреты ухода

Миндаль карликовый требует от своего хозяина внимания и правильного ухода, поэтому рекомендуем следовать следующим советам.

• Полив растения должен быть умеренным. Больше всего влаги куст требует во время бутонизации, но нельзя допускать застоя воды у корней. Если почва, где растет миндаль, песчаная, то поливать нужно чаще. Для того чтобы понять когда нужно поливать куст, оцените состояние почвы и степень ее сухости. После полива обязательно взрыхлите землю для доступа воздуха к корневой системе растения.
• Не забывайте о том что растению нужны силы для роста, а значит, ему нужно давать подпитку в виде минеральных и органических удобрений. Делать это рекомендуют в начале весны. Хорошо для этой цели подходит коровяк. Затем, в летний период, можно добавить суперфосфат. Он хорошо влияет на качество древесины и урожая. Достаточно взять тридцать грамм для одного куста. Осенью можно подпитать удобрениями с содержанием калия.
• В начале весны нужно обязательно обрезать кустарник для поддержания правильной формы. Это помогает укрепить корни и сделать куст более пышным. Нужно удалять все лишние ветви, включая те, что растут по направлению к центру куста.

Размножение растения

Низкий миндаль можно размножать способами:

• семенной,
• черенковый,
• прививочный,
• с помощью поросли.

Первый способ состоит в том, что семена сажают в землю в начале весны, перед этим взрыхлив участок и добавив туда удобрения. Делать это нужно тогда, когда установилась теплая погода. В этом случае вы быстро получите крепкие саженцы.

При черенковом способе в середине лета нужно срезать черенок с несколькими узелками, поместить на несколько часов в раствор, стимулирующий рост корней. Далее нужно посадить его в почву, оставив пару узлов над землей. С наступлением холодов черенок нужно укрыть от холода.

Два последних способа также достаточно просты. Побег от корня нужно выкопать и перенести в подготовленное место с нужным грунтом. А для прививки необходимо взять ветки, которые уже хорошо вызрели, и привить их к таким деревьям, как персик или слива.

Борьба с вредителями

Кустарник имеет средний иммунитет к атакам разных насекомых, поэтому ему нужно помогать. Для этого необходимо тщательно следить за состоянием миндаля и при первых признаках проблемы сразу начинать борьбу с вредителем.

• Листья начали сворачиваться в трубочку? Значит, вас посетила листовертка. В данном случае нужно опрыскать куст 2,5% раствором нитрофена, если процесс начался до появления почек, а для уничтожения гусениц поможет хлорофос с концентрацией не больше 0,3 процента.
• Тля является частым гостем на миндальном кусте. Бороться с ней нужно стандартным способом, опрыскивая растение раствором хозяйственного мыла, сделав смесь из 200 грамм мыла на десять литров воды.
• От короеда спасает нанесение известкового слоя на ствол дерева. Рекомендуют добавить в смесь клей, чтобы продлить срок службы защитного средства.

Возможные болезни

Низкий миндаль может также пострадать от заболевания. Серая гниль приводит к удалению всех поврежденных ветвей. Ржавчина уходит после обрабатывания куста препаратами с содержанием серы. А бордоская жидкость спасет от ожога, если наносить ее раз в полмесяца. Все манипуляции сводятся к тому, чтобы вовремя увидеть проблему и сразу начать лечение, иначе есть шанс потерять весь куст.

Методы применения

Миндаль степной является привлекательным не только для кулинаров своими плодами, но и для ландшафтных дизайнеров, а также для косметологов. Сами орешки применяются в пищу в разных блюдах. Орех содержит большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Более того, он просто вкусный. Также из него делают разные препараты в народной медицине при лечении сахарного диабета, астмы, анемии и других болезней. Миндальное масло широко применяют в косметологии в составе масок, кремов, шампуней и гелей. А сам по себе красивый куст применяется в оформлении частных участков и общественных территорий в сочетании с другими кустами и цветами.

В Екатеринбурге зацвели миндальные деревья: Общество: Облгазета

В этом году из-за тёплой весны миндаль в Уральском саду лечебных культур зацвёл на неделю раньше обычного Фото: Оксана Маковеева / УГЛТУ

В Уральском саду лечебных культур имени профессора Л.И. Вигорова распустил цветы 30-летний миндаль – один из старейших в Свердловской области. Вслед за ним зацвели миндальные деревья в Ботаническом саду УрО РАН и на частных подворьях.

Изящный кустарник высотой 1,5–2 метра, усыпанный розовыми цветами, сразу привлекает внимание посетителей сада лечебных культур им. Вигорова при Уральском государственном лесотехническом университете. Миндаль низкий или бобовник, известный ещё и как миндаль Ледебура, растёт медленно, а цветёт всего несколько дней в середине мая. Несмотря на это, садоводы любят экзотическое растение за правильную крону, нежный оттенок бутонов и «внезапное» цветение: вечером куст может стоять голым, а наутро его окутает розовое облако.

На Урале миндаль не такой уж и редкий представитель флоры, как считают многие: кустарник широко распространён по берегам рек в Оренбургской области и на юге Челябинской. А в нашем регионе его часто можно встретить в ботанических садах, оранжереях и даже на приусадебных участках. Размножают бобовник в основном корневыми отводками и прививкой: в нашем климате семена миндаля обычно не вызревают.

— Нашему миндалю более 30 лет, он корнесобственный, то есть выращенный из семян, – рассказывает ведущий инженер Уральского сада лечебных культур им. Вигорова Павел Мартюшов. – Последние годы он не плодоносит в силу возраста, но в Ботаническом саду УрО РАН миндальные деревья дают достаточно много плодов, правда, они несъедобны. На основе миндаля низкого пытались получить съедобные сорта, но косточка у него очень маленькая, длиной 1–2 сантиметра, а сами плоды горьковатые и содержат до 52 процентов жирного масла. Их используют в парфюмерной и косметической промышленности.

Пока лишь немногие садоводы разводят миндаль. Чтобы его вырастить, недостаточно просто приобрести кустарник в магазине и посадить его на даче. Всё-таки климат Южного Урала намного мягче и предсказуемее, чем наш. В суровую зиму миндаль может запросто погибнуть, поэтому он требует такого же ухода, как и другие теплолюбивые плодовые растения, например, абрикос или ежевика.

Засуха в Калифорнии унесла жизни крупнейшего производителя миндаля в мире

FIREBAUGH, Калифорния (AP). Поскольку температура недавно достигла трехзначных значений, фермер Джо Дель Боске осмотрел миндаль в своем выжженном фруктовом саду в богатой сельским хозяйством долине Сан-Хоакин в Калифорнии, где усиливающаяся засуха угрожает одной из самых прибыльных культур штата.

Дель Боске не имеет достаточно воды для правильного орошения миндальных садов, поэтому он практикует «недостаточное орошение», обеспечивая меньше воды, чем нужно деревьям.Он оставил треть своих сельскохозяйственных угодий не засеянными, чтобы сэкономить воду для орехов. И он может вырвать 100 из своих 600 акров миндальных деревьев после сбора урожая в конце лета — на годы раньше, чем планировалось.

«Возможно, нам придется пожертвовать одним из них в конце года, если мы почувствуем, что в следующем году нам не хватит воды», — сказал Дель Боске, который также выращивает дыни, вишню и спаржу. «Это означает, что наши огромные инвестиции, которые мы вложили в эти деревья, ушли».

Историческая засуха в США.С. Уэст наносит тяжелый урон миндальной промышленности Калифорнии с оборотом 6 миллиардов долларов, которая производит примерно 80% миндаля в мире. Ожидается, что все больше производителей откажутся от своих садов, поскольку вода становится дефицитной и дорогой.

Спутниковые фотографии до и после показывают, насколько ужасна засуха на западе США.

Это резкий поворот в сторону неумолимого распространения миндаля в сельскохозяйственной Центральной долине Калифорнии, чей сухой средиземноморский климат и надежная ирригационная система сделали его идеальным местом для выращивания все более популярного ореха.

Миндальные сады — это многолетние культуры, страдающие от жажды, которые нуждаются в воде круглый год, сталкиваясь с усугубляющейся засухой и усилением волн тепла, связанных с изменением климата. Ученые говорят, что изменение климата сделало американский Запад намного теплее и суше за последние 30 лет и будет продолжать делать погоду еще более экстремальной.

Производство миндаля в Калифорнии выросло с 370 миллионов фунтов (почти 168 миллионов килограммов) в 1995 году до рекордных 3,1 миллиарда фунтов (1,4 миллиарда килограммов) в 2020 году, согласно данным U.С. Департамент сельского хозяйства. За этот период площадь земель, засаженных миндальными деревьями, выросла с 756 квадратных миль (1958 квадратных километров) до 2500 квадратных миль (6475 квадратных километров).

В мае Министерство сельского хозяйства США прогнозировало, что урожай миндаля в Калифорнии в этом году достигнет рекордных 3,2 миллиарда фунтов (1,5 миллиарда килограммов), но в июле оно снизило эту оценку до 2,8 миллиарда фунтов (1,3 миллиарда килограммов), сославшись на низкую доступность воды и рекорд тепла.

«Многим производителям приходится проходить через стрессовые времена, чтобы использовать воду, которая у них есть, чтобы поддерживать жизнь своих деревьев», — сказал Ричард Уэйкотт, президент и генеральный директор Миндального совета Калифорнии, который представляет более 7600 производителей и переработчиков. .

Миндаль — основная сельскохозяйственная экспортная продукция Калифорнии. По данным совета директоров, около 70% миндаля этой отрасли отгружается за границу, чему способствует высокий спрос в Индии, Восточной Азии и Европе.

Поскольку цены на миндаль выросли во время предыдущей засухи, о которой Калифорния объявила с 2012 по 2016 год, фермеры и инвесторы посадили сотни квадратных миль новых фруктовых садов в районах, где отсутствует надежное водоснабжение.

«Все это увеличение объемов миндаля и увеличение потребности в воде произошло в то время, когда практически не было увеличения водоснабжения», — сказал Дэвид Голдхэмер, специалист по управлению водными ресурсами из Калифорнийского университета в Дэвисе.«Вода, используемая при производстве миндаля, экспортируется из этой страны».

Миндальный бум привел ко второй крупной засухе, объявленной в Калифорнии за десятилетие. По данным журнала U.S. Daught Monitor, по состоянию на прошлую неделю 88% штата находились в «сильной засухе», а в Центральной долине были наихудшие условия.

• Сотрудники проверяют миндаль на перерабатывающем предприятии Steward & Jasper Orchards в Ньюмане, Калифорния, 20 июля 2021 года.Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает ее миндальной промышленности с оборотом 6 миллиардов долларов, которая производит около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)
• На этом аэрофотоснимке заброшенный миндальный сад в Ньюмане, штат Калифорния, 20 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндальной промышленности, которая оценивается в 6 миллиардов долларов и производит около 80 процентов миндаля в мире.Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)
• Миндаль, все еще покрытый зеленой кожурой, висит на дереве в саду, принадлежащем фермеру Джо Дель Боске в Файрбо, Калифорния, 9 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндалю стоимостью 6 миллиардов долларов. промышленность, которая производит около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось.(AP Photo / Terry Chea)
• Фермер Джо Дель Боске осматривает миндаль в своем саду в Файрбо, штат Калифорния, 9 июля 2021 года. Он рассматривает возможность разорвать один из своих миндальных садов в конце этого года, если ситуация с водой не улучшится. . Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает ее миндальной промышленности с оборотом 6 миллиардов долларов, которая производит около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось.(AP Photo / Terry Chea)
• Очищенный миндаль выливается из машины на предприятии по переработке орехов в Steward & Jasper Orchards в Ньюмане, Калифорния, 20 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндальной отрасли, производящей миндаль с оборотом в 6 миллиардов долларов. около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)
• Сотрудники проверяют миндаль на перерабатывающем предприятии Steward & Jasper Orchards в Ньюмане, Калифорния., 20 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает ее миндальной промышленности стоимостью 6 миллиардов долларов, которая производит около 80 процентов мирового миндаля. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)
• Рик Марку, менеджер по переработке в Stewart & Jasper Orchards, стоит на складе с ящиками с миндалем в Ньюмане, Калифорния, 20 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндальной промышленности с оборотом 6 миллиардов долларов. , который производит около 80 процентов миндаля в мире.Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)
• Джим Джаспер, владелец Stewart & Jasper Orchards, стоит в миндальном саду, принадлежащем одному из его клиентов, в Ньюмане, Калифорния, 20 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндалю стоимостью 6 миллиардов долларов. промышленность, которая производит около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось.(AP Photo / Terry Chea)
• Низкий уровень воды наблюдается в озере Оровилль, одном из крупнейших водохранилищ Калифорнии, в Оровилле, штат Калифорния, 16 июля 2021 года. Усиливающаяся засуха в Калифорнии угрожает миндальной промышленности стоимостью 6 миллиардов долларов, которая производит около 80 процентов миндаля в мире. Поскольку вода становится дефицитной и дорогой, некоторые производители перестали поливать свои сады и планируют вырывать их на годы раньше, чем планировалось. (AP Photo / Terry Chea)

Засуха опустошила водохранилища, снабжающие водой фермы Центральной долины.По данным Департамента водных ресурсов Калифорнии, в начале августа озеро Шаста, крупнейшее в штате, было заполнено только на 30%, в то время как озеро Оровилл, второе по величине, было заполнено только на 24%.

Государственные и федеральные чиновники сократили воду для сельского хозяйства, вынудив многих фермеров оставить поля под паром или переключиться на более ценные культуры, которые потребляют меньше воды.

Внутри перерабатывающего предприятия Stewart & Jasper Orchards около дюжины женщин в сетках и масках для волос осматривали миндаль вручную, пока река орехов текла по конвейерной ленте, прежде чем они были упакованы в коробки и отправлены клиентам по всему миру.

Компания из Ньюмана, штат Калифорния, ежегодно перерабатывает около 60 миллионов фунтов (27 миллионов килограммов) миндаля из более чем 31 квадратных миль (80 квадратных километров) садов, включая около 3 квадратных миль (8 квадратных километров) собственных садов.

«Рентабельность выращивания миндаля уже не та, что была в прошлом, — сказал владелец компании Джим Джаспер, чей отец стал соучредителем компании в 1948 году. — В мире станет меньше миндаля».

По оценкам

Джаспера, около трети садов Калифорнии засажены в районах с ненадежным водоснабжением, и многие из них не переживут засуху.Некоторые из его соседей перестали поливать свои сады и позволяют деревьям умирать.

«Как видите, здесь есть один фруктовый сад, который засыхает, потому что у них просто не было денег, чтобы купить воду. И мы наблюдаем это по всей долине, — сказал Джаспер.

Поскольку засуха истощает водохранилища, и губернатор Гэвин Ньюсом призывает жителей добровольно сократить потребление воды на 15%, критики говорят, что голодный урожай не является устойчивым на нынешних уровнях в Калифорнии.

«Если мы сохраняем в городах, чтобы они могли выращивать больше миндаля, это просто несправедливо, потому что это не приносит пользу большинству калифорнийцев», — сказал Том Стокли, член правления California Water Impact Network, некоммерческой группы, которая выступает за рациональное водопользование.

Стокли считает, что штат должен запретить многолетние культуры, такие как миндальные сады, в районах, где нет достаточного водоснабжения.

«С изменением климата, засухой, волнами тепла, которые мы наблюдаем, что-то очень быстро изменится, или мы буквально увидим крах нашего государства», — сказал Стокли. «Нам нужно что-то с этим делать».

Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

Темная сторона употребления миндаля

На этой неделе еще одно крупное исследование добавило для организма известных преимуществ употребления миндаля для сердечно-сосудистой системы.Десять лет спустя каждая унция, съеденная ежедневно, снижала на 3,5% риск сердечных заболеваний. Уже известно, что миндаль помогает при похудании и насыщении, помогает предотвратить диабет и потенциально облегчает артрит, подавляет рост раковых клеток и снижает риск болезни Альцгеймера. Можно привести веские аргументы в пользу того, что с точки зрения питательности миндаль является лучшей едой, которую может съесть человек.

Миндаль недавно обогнал арахис как наиболее употребляемый «орех» (технически семена) в Соединенных Штатах, и теперь американцы потребляют более чем в 10 раз больше миндаля, чем в 1965 году.Стремительный рост древесного ореха отчасти вызван отвращением моды к мясному белку, соевому и молочному молоку и даже из-за бессовестного роста макарон. Но главная движущая сила популярности — это все более неизгладимый имидж миндаля как образца питания.

Исследование, проведенное на этой неделе под руководством выдающегося профессора Дэвида Дженкинса, заведующего кафедрой питания и обмена веществ в Университете Торонто, предполагает, что, помимо идиллических мононенасыщенных жиров миндаля, полезные свойства для сердца могут быть связаны с витамином Е, клетчаткой, антиоксидантные фитохимические вещества (фенолы, флавоноиды, проантоцианидины и фитостерины) или аргинин — и это лишь неполный список миндальных свойств.

Это следует за масштабным исследованием, опубликованным прошлой осенью в Гарварде, которое показало, что употребление орехов снижает уровень смертности на 20 процентов, и оно основано на работе Дженкинса, выполненной более 10 лет назад, которая предположила, в журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation : « Миндаль, используемый в качестве закуски в рационе пациентов с гиперлипидемией, значительно снижает факторы риска ишемической болезни сердца ».

Это все замечательно, но освещение исследований в области питания с использованием миндаля обязательно дает узкую точку зрения на здоровье.Кажется, что каждый день кто-то просит меня разделить тенденции в отношении здоровья: хорошее или плохое. Миндаль — отличный пример того, почему я не умею это делать.

Это было примерно во время предыдущего исследования Дженкинса, и на фоне более широкого движения «на самом деле, жир — это не совсем плохо» в США, миндаль действительно приобрел популярность. Мы едим примерно столько же других орехов, что и несколько десятилетий назад, но потребление миндаля резко возросло. (Фисташки растут, но они далеко не миндаль.)

Единственный штат, в котором коммерчески выращивают миндаль, — это Калифорния, где прохладная зима и мягкая весна позволяют миндальным деревьям цвести.Восемьдесят два процента миндаля в мире поступает из Калифорнии. США, безусловно, являются ведущим потребителем миндаля. Калифорния настолько контролирует рынок миндаля, что веб-сайт Миндального совета Калифорнии называется almonds.com. Его дескриптор в твиттере — @almonds. (Почти все, что он пишет в Твиттере, посвящен миндалю.)

Миндаль в Калифорнии представляет собой прибыльную многомиллиардную отрасль в финансово неустойчивом штате, который также, как вы знаете, находится в эпицентре сильнейшей засухи в новейшей истории. Засуха настолько ужасна, что эксперты рассматривают возможность добавления пятого уровня к четырехуровневой шкале засухи.Правильно: D5. Но для производства каждого миндаля требуется 1,1 галлона воды, как сообщили ранее в этом году Алекс Парк и Джулия Лурье из Mother Jones , и на 44 процента больше земли в Калифорнии используется для выращивания миндаля, чем 10 лет назад.

История продолжается ниже

---

На фотографиях: Ужасный секрет миндаля | Эмили Энн Эпштейн

---

Это вызывает экологические опасения, например, как сообщил в прошлые выходные Аластер Бланд из NPR, что тысячам исчезающих видов королевского лосося в реке Кламат в северной Калифорнии угрожает низкий уровень воды, потому что вода отводится на миндальные фермы.Несмотря на сильную засуху, по состоянию на 30 июня министерство сельского хозяйства Калифорнии прогнозировало, что фермеры, выращивающие миндаль, получат самый большой урожай на сегодняшний день. По словам Блэнда, если в ближайшее время в реку не будет выпущено больше воды, лососям будет серьезно угрожать заболевание, называемое жаберной гнилью. Если и есть одна болезнь, которой я никогда не хочу заболеть, так это жаберная гниль.

Несмотря на то, что производство миндаля в Калифорнии растет, спрос ведет к еще большему росту цен. В игру входят и другие продюсеры. В Англии, например, стоимость миндаля за последние пять лет почти удвоилась, а продажи миндального молока выросли за год на 79 процентов.«Ценность каждого ядра резко возросла, и производители ищут максимальную отдачу от своих инвестиций, поэтому они все еще сажают миндальные деревья с угрожающей скоростью», — сказал Питер Боуз Би-би-си один фермер. «Если бы вы решили посадить фруктовый сад прямо сейчас, вам пришлось бы ждать два года, пока из имеющихся корневищ можно на самом деле посадить».

Урожай настолько ценен в Великобритании, как сообщил Боуз в феврале, что произошла волна краж и пропажи миндальных грузовиков. Он писал: «Ореховники, как их стали называть, убирались с продуктами на грузовиках.«Грузовик с орехами может стоить более 160 000 долларов.

Кража миндаля не является серьезной проблемой в Калифорнии, но, как сказал скептик по миндалю Том Филпотт в Mother Jones , экологические последствия выращивания миндаля во время засухи« потенциально ужасно. » Чрезмерная перекачка водоносных горизонтов угрожает инфраструктуре, такой как дороги, которые могут рухнуть в затонувшую землю. Фермеры могут обрабатывать овощные поля во время засухи, но миндальные деревья нуждаются в постоянных запасах воды.

Миндальная промышленность Калифорнии также полностью зависит от медоносных пчел для опыления миндаля. деревья.По данным Министерства сельского хозяйства США, отрасли требуется 1,4 миллиона пчелиных семей, большая часть которых привозится в штат со всей страны. Из-за разрушения колонии пчелы стали товаром. Потребности фермеров, выращивающих миндаль, составляют примерно 60 процентов управляемых колоний страны. В этом году многие из наемных пчел-опылителей, привезенных в Калифорнию, погибли из-за воздействия пестицидов.

В любом случае, когда я покупаю миндаль, я не думаю о том, чтобы приложить руку к убийству пчел или лосося, или угонить чей-то грузовик, или разрушить дорогу.Это просто беспорядок из того, что «хорошо для меня», что я хочу есть и сколько это стоит. В статье Майкла Спектера о ГМО в номере New Yorker на прошлой неделе рассказывается, как семь миллиардов человек на планете станут 10 миллиардами к концу века, и прокормить это население может стать величайшим испытанием для человечества. Думать о том, чтобы отказаться от миндаля, можно сравнить с дилеммами ГМО или покупкой органических продуктов, где дело не в питании, а в экологической сознательности и устойчивости, которые всегда возвращаются к воде.Размышляя об этой стороне еды, трудно писать о питании изолированно. В любом случае миндаль полезен для нашего сердца.

Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный от руки винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детского душа Свадебная свадебная студия Фотографии миндально-зеленый Красный Белый

Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами домиков на елке Снег Фон для душа ребенка Свадебная студия Фотографии Фотографии Миндаль Зеленый Красный Белый Аксессуары для видеостудии vistamhc.ком

1. Дом
2. Дом и сад
3. Электроника
4. Аксессуары и принадлежности
5. Аксессуары для камеры и фото
6. Аксессуары
7. Освещение и студия
8. Видеостудия
9. Фото фоны
10. Рождественские 10×15 футов фото фоны, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими рождественскими силуэтами домика на дереве Снежный фон для детского душа Свадебная студия Фотографии Фотографии Миндально-зеленый Красный Белый

скатерть, немытая, 300 см (ширина) x 450 см (высота).Мы предоставляем специальные индивидуальные услуги. Другой размер или изображения, которые вы хотите настроить и распечатать. шторы, праздники, пожалуйста, погладьте заднюю поверхность паровым утюгом, но не сушите утюгом. 。 Мы являемся профессиональным производителем фонов для фотографий. Мы предоставляем качественный и хороший сервис! 。 1.Можно настроить!。 2.Найдите здесь то, что вы хотите!。 3.Поддержка множества размеров! Возможности: Высокое разрешение. при необходимости, высокое качество и непростое выцветание; Можно протирать водой, бесшовно, легко содержать в чистоте; Без бликов и раскатывается; Отлично подходит для фотосъемки в фотостудии; 。 Превосходная обработка цвета и реалистичная детализация.。 Винил; легкий вес; его можно сложить и легко носить с собой (ткань с рисунками). Фотография:。 Подходит для всех видов тематической фотографии, настенного фона или украшения. Также идеально подходит для различных мероприятий, требующих фонов (свадьба, вы можете плотно свернуть фон бумажной трубкой в ​​течение 2-4 дней. 2. Повесьте фон на 1-3 дня. Подставка для фонов не входит в комплект。 2. Компьютерные экраны различаются по цветовой коррекции. Только фон. Товар будет отправлен в сложенном виде. После получения может быть помят, поместите слой сухой ткани между фоном и утюгом.。 5. Пожалуйста, не мойте и не прикасайтесь к воде. О размере: Размер этого фона больше подходит для детей, чтобы делать снимки. Если вам нужен большой размер. и т.д. Размер: 10×15 футов, свадебный душ, это приведет к складкам. (Если вы не возражаете против складок, пожалуйста, внимательно покупайте)。 Как уменьшить складки。 1.Мы отправили в сложенном виде. После получения. не светоотражающий, складки не повлияют на ваше использование. Сверните его от 2 до 5 дней, и морщины будут почти незаметны. Если необходимо. Домашние украшения, пожалуйста, погладьте заднюю сторону (не сторону изображения) с низкой температурой, чтобы легко удалить складки. 。 Цвета: современная цифровая печать с привлекательными деталями и реалистичными цветами. : Рождественские фотофоны размером 10×15 футов. обои, сильная артикуляция, фотографии, пожалуйста, свяжитесь с нами перед оплатой. 。 ECON VINYL: экономичный виниловый материал.Прочный, мы также можем поддерживать индивидуальную настройку фона. Пожалуйста, просто отправьте нам сообщение. Обратите внимание: 1. Основное изображение продукта должно показать эффект, семью и т. Д.。 Примечание: подставка в комплект не входит, день рождения, крещение, пожалуйста, не беспокойтесь, украшения, тогда он станет гладким. 4. Во избежание повреждения паром. деятельности, морщины будут постепенно уменьшаться. 3. используйте утюг с низкой температурой, чтобы нагреть заднюю часть, этот фон фотографии будет сложен, чтобы отправить, сразу сделайте ваши фотографии уникальными.。 О складках: Чтобы облегчить транспортировку и упаковку, фотобудка, отлично подходит для фона фотосессии. 。 Использование: подходит для фотографии, фестиваля, школы и различной фотографии; Настоящая фотография, используемая в качестве обоев, детских душей, небольшая разница в цвете нормальная。。。。. переносные, скатерти, домашние, шторы.

Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественских домиков на дереве Снежный фон для душа ребенка Свадебная студия Фотографии фотографии Миндаль Зеленый Красный Белый

Roper WP348197M Опора шайбы деталей сушилки.Сумки для ремня Грудь Рюкзаки через плечо 13,3-дюймовый рюкзак для ноутбука Сумка-мессенджер для путешествий На открытом воздухе Мужчины Женщины, Денвер TAQ-70312 7-дюймовый Fenghong Q88 7-дюймовый цифровой активный стилус Broonel Red Fine Point, совместимый с ECVILLA KMAX 7-Inch. Рождественский фон для фотографий 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детского душа Свадебная свадебная студия Фотографии миндально-зеленый Красный Белый , Совместимые с LG LT700P фильтры для воды для холодильников Сертифицированный NSF 42 K&J Фильтр для воды LG Сопоставимые замены для LT700P ADQ36006101 2 УПАКОВКИ Kenmore 46-9690.36×24 Дети Шпион День рождения Совершенно секретная миссия Плакат на день рождения Ручной работы Плакат для вечеринок Печать Секретный агент Шпионский день рождения Баннер Размер 24×18 48×24 и 48×36 Шпионская вечеринка Дети Детективная вечеринка, 100 МБ Работает с Kingston Kingston 32 ГБ Alcatel OneTouch 3075 MicroSDHC Canvas Select Plus Card Проверено SanFlash .. Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детского душа Свадебная студия Фотографии миндально-зеленый Красный Белый , X77h3-A3 Материнская плата DDR3 PC3-10600 1333MHz DIMM Non-ECC Desktop RAM 2GB памяти Обновление для EliteGroup PARTS-QUICK Brand ECS.FOTOMIX для DJI OSMO Pocket Mount Bracket Авто Мотоцикл Кронштейн Велосипедный держатель. Новое отверстие для отпечатков пальцев в упоре для рук в тачпаде для Lenovo Thinkpad T430U 04W4370 04Y1250. Рождественский фотофон 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детского душа Свадебная студия Фотографии миндально-зеленый Красный Белый , HSS-E-PM Правосторонняя резка WIDIA GTDGT275019 Victory GT27 HP Tap Покрытие TiCN W Группа продуктов 5945180 Полностью нижняя фаска с 6 зубьями, формирующая 1 / 2-20, Kess InHouse Li zamperini Soledad Blue Многоцветное круглое пляжное полотенце с геометрическим рисунком и геометрическим рисунком,

Рождественские фотофоны размером 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественских домиков на дереве Снежный фон для душа ребенка Свадебная студия Фотографии фотографии Миндаль Зеленый Красный Белый

Давайте поговорим, чтобы приступить к практике или узнать больше…

…

Рождественские фоны для фотографий 10×15 футов, нарисованный от руки винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественских домиков на дереве Снежный фон для душа ребенка Свадебная студия Фотографии Фотографии Миндаль Зеленый Красный Белый

Фонов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детского душа, свадебные фотографии в студии, фотографии миндально-зеленого, красного, белого цвета, Рождество 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для детской свадебной студии Фотографии Фотографии Миндально-Зеленый Красный Белый: Электроника: Рождество 10×15 футов Фотофоны, Лучшая торговля по ценам, Бесплатная доставка и бесплатный возврат, Трендовые модные товары, самые низкие цены, товары высочайшего качества по лучшей цене.Винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для душа ребенка Свадебная свадебная студия Фотографии фотографии Миндально-зеленый Красный Белый Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный от руки, Рождественские фотофоны 10×15 футов, нарисованный вручную винтажный велосипед с маленькими силуэтами рождественского домика на дереве Снежный фон для Baby Shower Свадебные Свадебные Студии Фотографии Фотографии Миндаль Зеленый Красный Белый.

Быстрый рецепт блинов с миндальной мукой

Я использовал мед вместо сиропа, но он был недостаточно сладким с 1 столовой ложкой, поэтому я добавил столовую ложку меда и целый банан, чтобы сделать его достаточно сладким, а также 2 чайные ложки ванили.Так было вкусно.

Мы сделали это вчера, и они были восхитительны! Мой муж подумал, что это было «слишком яростно», поэтому на этот раз мы использовали одно яйцо, один взбитый яичный белок и греческий йогурт, и, черт возьми, это изменило правила игры! УДИВИТЕЛЬНЫЙ!! Оба раза мы также добавляли экстракт ванили, мускатный орех и корицу!

Хорошо, но требует лечения. Добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды и немного лимонного сока. Это поможет создать воздушность настоящих пшеничных оладий. Также немного взбейте миндальную муку перед измерением, чтобы не было слишком густого теста.Наконец, я использовала мед вместо кленового сиропа.

Я заменил воду цельным молоком, хотя могу использовать миндальное и / или кокосовое молоко; и заменили масло кокосовым маслом. Я также заменил кленовый сироп сахаром из кокоса и агавы. В следующий раз добавлю банан, чтобы он был немного слаще (в доме его не было). Я добавил пищевую соду и разрыхлитель, чтобы сделать блины пушистыми, корицей, мускатным орехом, имбирем и гвоздикой. Я также добавил кусочки грецкого ореха, но вы можете добавить немного больше молока или масла, чтобы тесто получилось менее плотным.Грецкие орехи немного загустят тесто. Определенно намного быстрее, чем по другим рецептам, хотя мои замены, возможно, немного увеличили время приготовления; все еще быстрее! Вкусный!

Рецепт быстрый, но блины получились немного подсохшими. Я думаю, что, поскольку большинство других рецензентов добавили больше сиропа или меда, это, вероятно, помогло с этим. В следующий раз я обязательно добавлю чайную ложку ванили и, может быть, даже пол чайной ложки пищевой соды.

Это был простой и быстрый рецепт приготовления блинов из миндальной муки.Я уменьшил его вдвое, потому что сделал их только для себя. Для кленового сиропа я приготовил медовый субмед (я не использую сироп, у меня было их с грушевым / яблочным маслом). Одно большое изменение, которое я бы сделал, — это исключить или переключиться на щепотку соли. По рецепту они оказались слишком солеными. Возможно, в будущем я бы добавил экстракт миндаля или ванили. Тем не менее, хорошая консистенция и хорошая основа для тех, у кого мало опыта в приготовлении блюд из альтернативной муки!

Нам они очень понравились.Получилось 8 блинов хорошего размера. Добавлены спелый банан, корица, гвоздика и душистый перец. Я не добавлял кленовый сироп в тесто, но налил немного на готовые блины. Также повысился рост с помощью по половине чайной ложки пищевой соды и разрыхлителя и небольшого количества лимонного сока. Что меня удивило в первой партии, так это то, как быстро они начали гореть на дне! Я перевернул вторую и последнюю партию раньше, и это сработало лучше. Я также был удивлен тем, что их пришлось перевернуть, прежде чем они застыли, чтобы они были влажными внутри и не держали форму при переворачивании.При этом я нашел их намного вкуснее, чем любые блинчики из пшеничной муки, которые я когда-либо ел. Я храню этот рецепт в своей коробке рецептов Allrecipes!

Это был быстрый, легкий и отличный стартовый рецепт для тех, кто ищет альтернативу блинам без глютена / палео. Я уменьшил рецепт вдвое и добавил лишь щепотку соли. Думаю, большего было бы уже слишком. Экстракт ванили был бы хорошим дополнением, и я попробую его в следующий раз, когда сделаю их.

Я следовал этому рецепту, и они были восхитительны! Я сделал пятидюймовые блины.Из теста можно было приготовить пять блинов. Ореховый привкус был большим плюсом этого блюда. Я оставил тесто на десять минут перед тем, как начать готовить. Я растапливала настоящее масло перед заливкой каждого теста, чтобы получился хрустящий блин.

Мое любимое домашнее миндальное молоко + пошаговые фотографии — Oh She Glows

Я впервые попробовал приготовить домашнее миндальное молоко пару лет назад, после того как многие из вас рассказали мне о нем столько удивительных вещей. Он такой сливочный! Это лучше, чем в магазине! Это несложно! Домашнее миндальное молоко — лучшее!

А знаете что? Моя первая пара попыток не совсем выбила его из парка.На ум приходят два слова: беспорядок! Я использовал марлю, и все шло не очень гладко, если вы уловили мою мысль. Я уверен, что у некоторых из вас гораздо больше хитрости с марлей, но я не выглядел одним из таких людей.

На этот раз я, наконец, сделал решительный шаг и купил пакет для орехового молока (не стесняйтесь хихикать). Эти сетчатые мешки для проращивания, также называемые , , делают домашнее ореховое и семенное молоко (среди прочего) легким занятием. Я не могу дождаться, чтобы изучить его многочисленные применения.

На этот раз мой процесс приготовления миндального молока был действительно легким.

Вот несколько пошаговых фотографий, чтобы показать вам мой процесс. Вы также должны знать, что каждый раз, когда я печатаю «шаг за шагом», NKOTB начинает играть в моей голове. Я даже не против.

Мы собираемся замочить чашку сырого миндаля на ночь или на 8 часов или дольше. Иногда, если у меня не хватает времени, я просто вымачиваю их на час или около того, и все равно получается. Промойте миндаль, слейте воду и положите его в блендер вместе с 3-4 чашками фильтрованной воды (мне нравится 3.5 стаканов воды в этом рецепте).

Какие орехи, по вашему мнению, ваше тело предпочтет переваривать — сухие, твердые, как каменные орехи, или пухлые, сочные орехи?

Извините, это прозвучало странно и неловко.

Мое любимое сочетание вкусов — это цельные стручки ванили, пара фиников Medjool, корица и щепотка морской соли. О, моя ланта. Это интенсивно ванильный аромат с нотами карамели и корицы. Секрет интенсивного аромата ванили — это смешивание целых стручков ванили.Просто нарежьте его и бросьте в блендер. У вас останется потрясающее ванильно-миндальное молоко. Конечно, вы всегда можете использовать экстракт ванили или жидкие подсластители. Если вы используете финики и / или стручки ванили, добавьте их вместе с миндалем и водой. Если вы просто хотите добавить жидкий подсластитель или экстракт ванили, вы можете добавить их сейчас или в конце. Ваш звонок.

Перемешивайте в течение 1 минуты на максимальной скорости. Поехали в режим ТУРБО !!!!

Турбо-режим меня пугает.

Поместите сумку в большую миску и медленно влейте молоко. Спасибо, Эрик, за то, что еще раз подрабатывает ручной моделью.

Большая часть молока просачивается сквозь пакет без каких-либо усилий.

Но чтобы вылить всего молока, вам нужно будет немного отжать молоко, чтобы молоко просочилось. Этот процесс занял у меня несколько минут. Как вы можете видеть на фотографии справа, у меня осталось около 1 стакана миндальной мякоти.

Я быстро сполоснул блендер и вылил молоко обратно в блендер.Я делаю это, потому что мне легче перелить молоко из блендера в кувшин, чем из большой миски в кувшин. Если у вас воронка с широким горлышком, смело используйте ее.

Обратите внимание на эти крошечные частички ванили! Я добавил немного корицы и щепотку мелкозернистой морской соли для еще большего усиления вкуса. Скажите, что может быть лучше вкуса ванили, корицы, карамели?

Ничего.

Из миндальной мякоти можно приготовить все, что угодно, например, овсянку, хумус, домашнюю гранолу, смузи, тесто для печенья или кексов, крекеры или даже обезвожить ее, а затем смешать, чтобы приготовить миндальную муку.О, и вы можете заморозить это тоже.

Чувак, он был так прекрасен прямо из блендера. Уверяю вас, становится еще лучше, когда он остывает в холодильнике.

Я никогда не пила много молока, но это миндальное молоко заставляло меня снова и снова возвращаться к холодильнику за маленькими глотками. Я не могу обещать, что я достаточно организован, чтобы делать это на регулярной основе, но это забавный вариант, когда я чувствую себя мотивированным или просто хочу особенное удовольствие.

Миндальное молоко с ванилью и корицей

Веганский, без глютена, без зерна, без выпечки / сырой, без масла, без рафинированного сахара, без сои

★★★★★
4.9 из 85 отзывов

Выход

3 1/2 стакана (875 мл)

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

0 минут

Общее время

10 минут

Сливочное, слегка сладкое и такое сытное домашнее миндальное молоко — настоящая роскошь! Моя любимая вкусовая комбинация — это цельные стручки ванили, пара фиников Medjool, корица и щепотка морской соли. Секрет интенсивного аромата ванили — это смешивание целых стручков ванили; просто нарежьте его и бросьте в блендер.Не волнуйтесь, если у вас его нет под рукой: пол чайной ложки ванильного экстракта в крайнем случае подойдет. Это молоко восхитительно подается с печеньем, хлопьями, в смузи или просто само по себе.

Состав

• 1 стакан сырого миндаля, замоченного
• 3 1/2 стакана (875 мл) фильтрованной воды
• От 2 до 4 фиников Medjool без косточек, по вкусу *
• 1 цельный стручок ванили, нарезанный или 1/2 чайной ложки ванильного экстракта *
• 1/4 чайной ложки корицы
• Мелкая щепотка мелкой морской соли

Указания по применению

1. Поместите миндаль в миску и залейте несколькими дюймами воды.Замочите миндаль в воде на ночь (примерно на 8-10 часов). Для быстрого замачивания замочите миндаль в кипяченой воде на 1 час. Хорошо промыть и процедить.
2. Поместите высушенный миндаль в блендер вместе с фильтрованной водой, финиками без косточек и нарезанными стручками ванили.
3. Смешивайте на максимальной скорости в течение 1 минуты.
4. Поместите пакет с ореховым молоком в большую миску и медленно налейте смесь миндального молока в пакет. Осторожно сожмите дно пакета, чтобы вытечь молоко. Этот процесс может занять несколько минут, так что наберитесь терпения!
5. Промойте блендер и снова залейте молоко.Добавьте корицу и морскую соль.
6. С помощью воронки перелейте в большую стеклянную банку и закройте крышкой. Хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Я рекомендую хранить в самом холодном месте в холодильнике (обычно сзади), а не на двери. Перед употреблением очень хорошо встряхните банку, так как при сидении смесь расслаивается.

Совет:

• * Если ваши финики или стручки ванили сухие / жесткие, замочите в очень горячей воде на 30 минут перед использованием. Хорошо слейте воду. Вы можете использовать другой подсластитель по вашему выбору, например, кленовый сироп, вместо фиников без косточек.

Информация о питании

(щелкните, чтобы развернуть) Размер порции 3/4 стакана + 2 столовые ложки | Калорийность 210 калорий | Всего жиров 15 граммов
Насыщенных жиров 1 грамм | Натрий 70 миллиграммов | Всего углеводов 12 граммов
Клетчатка 5 граммов | Сахар 6 ​​грамм | Белок 6 грамм

Пищевая ценность рассчитана с учетом мякоти миндаля. Если вы процедите мякоть, в миндальном молоке будет меньше калорий, чем указано здесь.
* Данные о питании являются приблизительными и предназначены только для информационных целей.

Если вы приготовили этот рецепт, я бы хотел его увидеть.
Отметьте @ohsheglows в Instagram и хэштег #ohsheglows, чтобы мы все могли взглянуть!

Вы можете спросить — Если у меня нет пакета с ореховым молоком, могу ли я использовать мелкоячеистое сито? Да, можно. Я сделал пробу, используя свое сито. Я не обнаружил, что молоко получилось таким гладким, как при использовании пакетика с ореховым молоком, но если процедить его несколько раз, оно выходит прилично. Кроме того, не стесняйтесь попробовать марлю, но я определенно не тот человек, который даст вам совет, используя этот метод.

А как насчет стоимости?

Домашнее миндальное молоко может быть дешевле, чем купленное в магазине, или может быть дороже; это действительно зависит от ваших ингредиентов. Когда я вижу в продаже оптовый миндаль, я люблю запастись и купить большую сумку. Положите пакет в морозильную камеру, чтобы они оставались свежими.

Чтобы избежать распыления на миндаль химического вещества оксида пропилена, прочтите эту статью и это удобное руководство по распространенным брендам, которые используют и не используют это химическое вещество. Если вас беспокоит пропиленоксид на миндале, обязательно проконсультируйтесь с продавцом миндаля, чтобы узнать, какой метод стерилизации используется.

Вы когда-нибудь делали домашнее миндальное молоко?

Где купить миндаль? Есть ли хорошие предложения в магазине или в Интернете?

Мои любимые рецепты миндальной муки с низким содержанием углеводов — Kalyn’s Kitchen

отправлено Kalyn Denny от 22 февраля 2020 г.

Миндальная мука — такой универсальный ингредиент для еды с ограниченным содержанием углеводов, и вот My Favorite Low- Рецепты углеводной миндальной муки. И мне так нравится миндальная мука, что я сделал ее одним из моих любимых блюд Калин!

Pin Рецепты низкоуглеводной миндальной муки, чтобы попробовать их позже!

Вот Мои любимые рецепты миндальной муки с низким содержанием углеводов , плюс некоторая информация о миндальной муке и рецептах миндальной муки некоторых других блоггеров! Я впервые открыл для себя миндальную муку, когда попробовал сырные крекеры из миндальной муки много лет назад, и с тех пор я использовал этот универсальный продукт по-разному.Вот почему я вскрикнул от радости, когда несколько лет назад увидел на полке в Costco миндальную муку Kirkland! Миндальная мука действительно должна стать популярной сейчас, если вы можете купить ее в Costco, верно?

Использование миндальной муки в кулинарии изменило мою жизнь в последние несколько лет. Миндальная мука действительно может расширить ваши кулинарные возможности, если вы пытаетесь придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, кето, низким гликемическим индексом или палео, а также отлично подходит для выпечки без глютена. Я использовал его по-разному, и мне всегда нравился ореховый вкус, который он придает выпечке, начинкам и ингредиентам, где он используется в качестве загустителя.Миндальная мука — это калорийный ингредиент, поэтому, если вы активно пытаетесь похудеть, примите это во внимание. Но если вы еще не много готовили с миндальной мукой (или вы фанат миндальной муки, ищите другие варианты), надеюсь, вам понравится попробовать некоторые из моих любимых блюд!

Где купить миндальную муку?

Эта бланшированная миндальная мука Honeyville производится в штате Юта, недалеко от того места, где живет мой брат Марк, так что, конечно же, это бренд, который я покупал в течение многих лет.А теперь, если вы выполните поиск «Миндальная мука» (партнерская ссылка) на Amazon.com, это будет один из брендов, которые они представляют. Но когда Costco начала продавать миндальную муку, меня это очень обрадовало! Продажа его в трехфунтовой сумке в Costco делает его гораздо более доступным для большинства людей, и бренд Costco также доступен на Amazon.com, если вы не живете рядом с Costco. (Если вы покупаете большую сумку, храните ее в морозильной камере, и так она будет храниться годами.)

Как вы можете использовать миндальную муку?

Миндальную муку можно использовать вместо обычной муки в низкоуглеводном печенье без муки, низкоуглеводном хлебе, кексах с низким содержанием углеводов или крекерах с низким содержанием углеводов.Он отлично подходит в качестве покрытия для фаршированной курицы, куриных наггетсов, рыбных палочек, свинины в панировке или жареных зеленых помидоров. Его используют во многих рецептах пиццы с низким содержанием углеводов. Его можно использовать в качестве связующего для фрикаделек, котлет из цветной капусты, котлет из лосося или фаршированных грибов. И он идеально подходит для яблочного чипса или других подобных десертов.

Мои любимые низкоуглеводные рецепты с миндальной мукой:

Низкоуглеводный пикантный хлеб из миндальной муки без глютена — это рецепт, который я готовил снова и снова, и я люблю его на завтрак или есть с миска супа!

Жареные в духовке зеленые помидоры с соусом для окунания Sriracha-Ranch — забавная вещь, которую можно приготовить, если у вас есть зеленые помидоры в саду, и они были ОГРОМНЫ популярны в блоге!

Запеченная курица, фаршированная зеленым чили и сыром очень вкусная и немного острая!

Чеддер, пекан, миндальные чипсы — это потрясающе, когда вам нужна настоящая закуска!

Конечно, миндальная мука отлично подходит для приготовления печенья с низким содержанием углеводов, и мне очень нравятся эти Шоколадное песочное печенье без муки без сахара .

Запеченная курица, фаршированная песто и сыром — еще один суперпопулярный рецепт, в котором для покрытия курицы используется миндальная мука и пармезан.

Маффины для завтрака Donna’s с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки без зерна — еще один вариант завтрака, который я готовил много раз, и они такие вкусные!

Я знаю, что эти свиные отбивные в панировке без зерна подходят для детей, потому что детям моей племянницы Кары нравится этот рецепт, а свиные отбивные с горчичным соусом восхитительны.

Печенье без сахара без муки с миндальной мукой и льняным семеном — это вкусное печенье, в которое также входят полезные ингредиенты!

Пожалуйста, не пропустите соус тартар для этих простых и низкоуглеводных рыбных палочек для фритюрницы !

Пикантные маффины с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки — это восхитительные маффины из миндальной муки, которые можно подавать в любое время дня!

Запеченные куриные наггетсы с низким содержанием углеводов очень вкусны и подходят для детей!

Еще рецепты из миндальной муки из кухни Калин

Котлеты из лосося с соусом тартар
Крекеры с сыром из миндальной муки
Шоколадное печенье с арахисовым маслом без муки
Запеченная рыба с миндалем и пармезаном
Маффины для завтрака с пикантными блюдами без муки
без сахара
Печенье
Фисташковое печенье без муки и без сахара из четырех ингредиентов
Котлеты из индейки с дижонским соусом
Кексы для завтрака без муки с цуккини и фетой

Рецепты миндальной муки из других блогов:

10 отличных рецептов миндальной муки с низким содержанием углеводов ~ Elana’s
с миндальной мукой ~ Весь день я мечтаю о еде
Выпечка с миндальной мукой ~ Comfy Belly
Рецепты низкоуглеводной миндальной муки Keto ~ Wholesome Yum

Раскрытие блоггера:

Я сам купил бланшированную миндальную муку Honeyville, и компания не знает, что Я пишу об их продукте.Я с удовольствием покупаю товары, представленные в качестве продуктов Kalyn’s Kitchen Picks, снова и снова, и поскольку я хочу, чтобы читатели знали, что мое мнение абсолютно беспристрастно, я не принимаю обзоры продуктов от многих компаний, которые предлагают прислать их мне. Вы можете увидеть полный список продуктов, которые я выбрала, в Kalyn’s Kitchen Picks.

отправлено Kalyn Denny от 22 февраля 2020 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

различных сортов орехов с изображениями и названиями

В мире существует множество видов съедобных орехов, и большинство из них чрезвычайно полезны. Многие виды орехов являются богатыми источниками питательных веществ, клетчатки, белка и полезных жиров. Полезные сорта орехов, такие как миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия и бразильские орехи, связаны с хорошим здоровьем сердечно-сосудистой системы. Большинство сортов полезных орехов содержат антиоксиданты, такие как витамин Е, которые помогают укрепить вашу иммунную систему.

Поскольку орехи содержат много полезного, многие люди говорят, что употребление в пищу различных видов орехов — отличный способ оставаться здоровым.

В этой статье вы найдете список различных видов орехов, которые можно употреблять в пищу. Вы также узнаете о том, какие орехи лучше всего есть, если вы соблюдаете диету или ограничиваете потребление углеводов.

Польза орехов для здоровья

Хотя все виды орехов являются богатыми источниками жира, они содержат полезные для здоровья типы ненасыщенных жиров.Помимо мононенасыщенных жиров, большинство сортов орехов содержат жирные кислоты омега-6 и омега-3.

Многие исследования указывают на то, что повышенное потребление орехов улучшает здоровье. Например, употребление различных видов орехов помогает снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и снизить риск сердечных заболеваний и диабета. (1)

Несмотря на то, что орехи относительно небольшие и содержат много калорий, нет никаких доказательств того, что умеренное употребление орехов приводит к увеличению веса.Фактически, включение большего количества орехов в свой рацион может даже помочь вам похудеть. (1, 2)

Кроме того, употребление популярных орехов, таких как бразильские орехи, пекан, кедровые орехи и грецкие орехи, может помочь снизить риск некоторых хронических заболеваний. (3, 4)

Рекомендуется замочить орехи перед употреблением в пищу, так как в них высокий уровень фитиновой кислоты. Потребление большого количества фитиновой кислоты может способствовать возникновению ряда проблем со здоровьем, включая желудочно-кишечные расстройства и дефицит минералов.Вы можете найти больше информации в моей статье о замачивании орехов и семян.

Типы орехов (с изображениями и названиями)

Давайте подробнее рассмотрим некоторые из самых полезных орехов, которые можно есть. Вы также узнаете об их пищевой ценности, чтобы вы могли есть лучшие виды орехов, которые полезны для вас.

Грецкие орехи

Грецкие орехи очищенные и неочищенные

Грецкие орехи — популярный вид орехов, которые часто продаются в скорлупе. Употребление в пищу этих видов грецких орехов может быть проблемой из-за твердой скорлупы.Наверное, самый простой способ съесть побольше грецких орехов — это купить очищенный сорт.

Пищевая ценность грецких орехов показывает, насколько они полезны для употребления в пищу. 7 половинок грецкого ореха (14 г) содержат 9 г жира, 2 г углеводов, а также большое количество важных минералов. По сравнению с другими орехами в грецких орехах меньше углеводов. (5)

Исследования показали, что употребление грецких орехов может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Одно исследование показало, что увеличение потребления грецких орехов в течение 6 месяцев помогло снизить уровень холестерина, артериального давления и контролировать уровень глюкозы в крови.(6)

Еще одна причина, по которой употребление в пищу грецких орехов полезно, заключается в том, что они содержат антиоксиданты и противовоспалительные свойства. Исследования показали, что диета, богатая грецкими орехами, может помочь сохранить здоровье мозга и отсрочить эффекты старения. (7)

Миндаль

Неочищенный и очищенный миндаль

Миндаль входит в список самых полезных для здоровья орехов, потому что он богат питательными веществами.

Небольшая горсть этих маленьких коричневых орехов содержит около 6 граммов углеводов, 3.5 г клетчатки, 6 г белка и являются хорошим источником магния. (8)

Вы также можете купить белый бланшированный миндаль, миндальные хлопья и жареный миндаль в зависимости от того, как вы хотите насладиться этим разнообразием питательных орехов.

Некоторые из преимуществ употребления в пищу большего количества миндаля для здоровья включают снижение риска диабета 2 типа. Употребление миндального ореха может помочь снизить уровень инсулина и предотвратить скачки глюкозы в крови после еды. (9)

Исследователи также обнаружили, что перекус миндалем — хороший способ получить клетчатку и больше антиоксидантов в своем рационе.Более того, употребление миндаля — хороший источник энергии, который поможет вам дольше сохранять чувство сытости. Итак, миндаль может быть хорошим перекусом, если вы хотите похудеть. (10)

Бразильские орехи

Тип орехов: Бразильские орехи

Бразильский орех — один из самых крупных орехов в списке орехов. Это один из лучших орехов для повышения уровня селена.

A 1 унция. порция бразильских орехов (около 6 орехов) содержит около 19 г жира, 3,5 г углеводов и 4 г белка.Фактически, употребление всего одного бразильского ореха в день даст вам достаточно селена, который является важным антиоксидантом. (11)

Одним из преимуществ ежедневного употребления нескольких бразильских орехов для здоровья является контроль уровня холестерина. Одно исследование показало, что употребление 4 или 5 больших бразильских орехов помогло снизить «плохой» холестерин в течение 6-часового периода. (12)

Как и большинство полезных орехов, бразильские орехи обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают предотвратить хроническое воспаление. (13)

Орехи кешью

Кешью и орехи кешью

Кешью — это разновидность белого ореха, представляющего собой разновидность древесного ореха.Как и другие популярные орехи, кешью являются хорошим источником питательных веществ.

Орехи кешью — одни из лучших орехов, которые содержат белок, витамин К и важные минералы, такие как кальций, магний, медь и калий. По сравнению с другими съедобными орехами, кешью содержат больше углеводов — 9,2 г на 1 унцию. сервировка. (14)

Из многих видов орехов в этом списке кешью имеют уникальную форму. Обычно они белого цвета и имеют с-образную форму. Кроме того, они довольно мягкие и мясистые по сравнению с другими сортами древесных орехов.

Одна из причин, по которой употребление орехов кешью может улучшить ваше здоровье, заключается в том, что они содержат бета-каротин. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А, необходимый для хорошего зрения. Кешью также содержат лютеин и зеаксантин, которые также помогают предотвратить возрастные заболевания глаз. (15)

Другое исследование показало, что некоторые люди с метаболическим синдромом получали больше пользы от употребления орехов кешью по сравнению с грецкими орехами. Употребление орехов кешью также может помочь снизить кровяное давление и улучшить показатели холестерина у людей с диабетом 2 типа.(16, 17)

Фундук

Лущеный и неочищенный фундук

Фундук — это небольшой круглый орех, который имеет хрустящую текстуру, когда вы надкусываете его.

Пищевая ценность фундука показывает, что он более калорийный, чем многие другие съедобные орехи. Это может быть связано с тем, что 10 орехов фундука содержат 8,5 г жира. Тем не менее, фундук по-прежнему остается одним из самых питательных орехов, так как в основном это жир ненасыщенного для здоровья человека. Как и большинство других полезных орехов, фундук является богатым источником витамина Е.(18)

Научные исследования показали, что фундук может быть одним из самых полезных орехов для сердца.

Одно исследование показало, что употребление достаточного количества фундука может помочь снизить «плохой» холестерин (ЛПНП) и уменьшить воспаление. В исследовании участвовали люди, получающие 20% своей суточной потребности в энергии из фундука в течение 4 недель. (19)

Другое исследование показало положительное влияние употребления фундука на снижение риска ишемической болезни сердца. Употребление 40 г фундука лучше для снижения уровня холестерина, чем просто обезжиренная диета сама по себе.(20)

Употребление горстки этих восхитительных видов маленьких круглых орехов также является хорошим способом увеличить потребление полифенолов и антиоксидантов с пищей. (21)

Пеканы

Тип орехов: орехи пекан

Пекан — коричневый сорт ореха в скорлупе. Орехи пекан — самый вкусный вид орехов для приготовления десертов и выпечки, но, конечно, лучше всего есть их сырыми, чтобы получить всю пользу для здоровья.

Орехи пекан очень вкусны, полезны и довольно питательны.Несмотря на то, что пекан имеет одно из самых высоких показателей содержания жира среди съедобных орехов, они содержат много полифенолов. Например, одно исследование показало, что из всех древесных орехов пекан, грецкие орехи и каштаны имеют самый высокий уровень антиоксидантов. (22)

Орехи пекан содержат очень мало углеводов и поэтому являются лучшим видом орехов для кето-диеты.

В одной унции почти 200 калорий. (28 г) порция этих коричневых орехов. (23) Но, несмотря на то, что орехи пекан содержат много калорий и жиров, употребление орехов пекан имеет много преимуществ для здоровья.

Например, употребление этого овального коричневого ореха может помочь снизить уровень холестерина. Одно исследование показало, что потребление орехов пекан помогает увеличить «хороший» холестерин и снизить «плохой» холестерин. (24)

Орехи макадамии

Тип ореха: Орехи макадамия

Когда дело доходит до самых вкусных орехов, орехи макадамия обычно возглавляют список самых вкусных орехов.

Орехи макадамия — это небольшие белые орехи в коричневой скорлупе с довольно высоким содержанием жира. Однако, по сравнению с другими разновидностями съедобных орехов, орехи макадамия менее питательны.

Например, всего 10 таких маленьких орехов содержат 21 г жира и более 200 калорий. Единственный заметный минерал в белых орехах макадамия — это марганец и следы магния. (25)

Хотя орехи макадамия, возможно, не самый полезный вид орехов, они все же полезны для вашего сердца.

Большую часть жира в орехах макадамия составляют ненасыщенные жиры. Одно исследование показало, что употребление орехов макадамия вместе с диетой с низким содержанием жиров помогло снизить уровень ЛПНП («плохого») холестерина в крови.(26)

Другие исследования показали, что увеличение потребления этих вкусных белых орехов полезно для сердца. Одно исследование показало, что употребление от 40 до 90 г орехов макадамии в день снижает риск ишемической болезни сердца. (27)

Фисташковые орехи

Тип орехов: Фисташковые орехи

Фисташки — это зеленые орехи, которые обычно продаются без скорлупы. По сравнению с некоторыми коричневыми и белыми орехами, фисташки содержат довольно мало углеводов и много белка.

Разновидности орехов, такие как фисташки, довольно богаты клетчаткой и имеют относительно низкий уровень жира по сравнению с другими орехами. Фисташки также являются хорошим диетическим источником витамина B6 и белка. (28)

Как и большинство видов полезных орехов, фисташки — полезные орехи, которые помогают сохранить здоровье сердца. Различные исследования показали, что эти зеленые орехи снижают многие факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями. (29)

На самом деле, употребление фисташек, а не богатых углеводами закусок может помочь снизить уровень триглицеридов.Триглицериды — это тип жира в крови, который необходимо контролировать, чтобы предотвратить сердечные заболевания. (30)

Будучи здоровым источником энергии, употребление фисташковых орехов до и во время тренировки может помочь повысить производительность. (31)

Кедровые орехи

Тип ореха: Кедровые орехи

Кедровые орехи — один из самых маленьких сортов орехов в списке полезных съедобных орехов. Однако это не означает, что им не хватает питательной ценности.

Кедровые орехи — разновидность белого ореха удлиненной формы.1 унция. порция кедровых орехов содержит большое количество витаминов Е и К, а также магния, фосфора и меди. Впечатляющая польза для здоровья от этого вида орехов сводится к содержанию в них марганца — одна порция содержит больше, чем ваши ежедневные потребности. (32)

Большинство полезных свойств кедровых орехов связано с их содержанием фенолов. Кедровые орехи содержат такие же антиоксиданты, как бразильские орехи, кешью и макадамия. (33)

Каштаны

Тип ореха: каштаны

Каштаны — одни из самых больших орехов, которые вы можете съесть, с самым низким содержанием жира и калорий.Каштаны — это орех темно-коричневого цвета, который нужно очистить, чтобы обнажить мягкую белую мякоть.

Одна из причин, по которой употребление каштанов полезно для здоровья, заключается в том, что они низкокалорийны и содержат много клетчатки.

Каштаны обычно жарят перед едой. Это большие круглые орехи, буквально наполненные добротой. Например, 10 жареных каштанов содержат большое количество витамина C, витамина K, фолиевой кислоты и витамина B6. Каштаны также являются хорошими источниками марганца, меди, калия и магния.(34)

По сравнению со всеми другими типами орехов, которые можно употреблять в пищу, каштаны содержат много углеводов. В 10 жареных каштанах содержится 44 грамма углеводов.

Поскольку каштаны не содержат значительного количества полезных жиров, их обычно не включают в список полезных древесных орехов. (1)

Арахис

Арахис в скорлупе

Арахис с ботанической точки зрения не является истинным типом ореха, и на самом деле это бобовые, похожие на горох и бобы. Однако в кулинарном мире большинство людей включают арахис в список общих орехов, которые полезны для вас.

Несмотря на то, что это бобовые, многие люди считают арахис своим самым любимым видом орехов. Несомненно, существует множество способов съесть этот тип обыкновенного «ореха». Например, сырой арахис, соленый арахис, жареный арахис или арахисовое масло — все это способы употребления этих «ореховых» бобовых.

Если вы выбираете арахис для перекуса, старайтесь держаться подальше от соленых или жареных в масле арахиса. Содержание натрия или растительных жиров может свести на нет любую пользу для здоровья этих небольших бобовых, похожих на коричневые орехи.

Арахис не растет на деревьях, как грецкие, бразильские орехи или миндаль. Они растут в земле в скорлупе, содержащей от 2 до 4 небольших коричневых орехов.

A 1 унция. порция арахиса содержит 2,4 г клетчатки, 4,5 г углеводов и 13,8 г жиров, большинство из которых являются полезными для здоровья ненасыщенными. Потребление арахиса также полезно для вашего здоровья, поскольку оно является богатым источником питательных веществ. (35)

Исследования показали, что употребление большего количества арахиса может оказать хорошее влияние на сердце.Ежедневное употребление арахиса может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний сердца и предотвратить дефицит магния. (36)

.