Уход за малиной после сбора урожая – готовим малинник к следующему сезону

Уход за малиной летом зависит от множества параметров. Разновидность, сорт, возраст, место посадки, подверженность болезням – все это садовод должен учитывать, чтобы и в следующем году насладиться обильным и вкусным урожаем.

Самое важное, что предстоит понять неопытному дачнику, это то, что уход за ремонтантной малиной сильно отличается от ухода за малиной летних сортов. Эти растения хоть и похожи внешне, имеют разный цикл развития, плодоносят в разное время, а значит и забота о них приходится на разные месяцы. Поэтому прежде чем подкармливать или вырезать свои кусты, определите, что именно за ягодник перед вами.

Время созревания малины – лучший индикатор ее вида. Если ягоды краснеют и наливаются в июле, значит перед вами летний сорт. Если же созревание началось в августе – начале сентября, то на вашем участке поселилась ремонтантная красавица.

Летняя малина: уход, обрезка и выращивание

Те, кто посадил летнюю малину на даче, уже успели собрать и заготовить ее на зиму, а значит, пришло время позаботиться о кустах. Во второй половине лета и начале осени им требуется много сил для того, чтобы заложить цветочные почки на следующий год и накопить питательные вещества для зимовки. Поэтому уход за малиной в июле и августе состоит сразу из нескольких равнозначных операций.

Обрезка летней малины после сбора ягод

Многие садоводы откладывают обрезку малины до холодов, ведь в разгар дачного сезона времени всегда не хватает. Однако правильная обрезка малины обычно осуществляется вскоре после сбора урожая. И объяснение у этого простое – кусту и так предстоит потратить немало сил на подготовку к зиме, так зачем же ему кормить еще и лишние побеги. 

Обрезать малину стоит до внесения удобрений. 

Первым делом удалите с куста все слабые, больные или поврежденные побеги. Затем обрежьте отплодоносившие в этом году одревесневшие побеги – на них ягод уже не будет, и к зиме они просто засохнут. Если на кусте выросло слишком много молодых, крупных зеленых ветвей, также проредите их, оставив не больше 8-10 на один корень. Мелкую поросль также желательно удалить – урожая на ней не будет, да и зиму она, скорее всего, не перенесет.

Срезайте ветви максимально низко, до уровня земли, и сразу удаляйте их с участка. Здоровые можно использовать при создании нижнего слоя высоких гряд, а пораженные болезнями и вредителями лучше сжечь.

Подкормка летней малины после сбора ягод

Ответ на вопрос о том, чем удобрять малину, зависит от того, как вы решили эту ситуацию в прошлом году. Обычно садоводы предпочитают органику и вносят под кусты перепревший навоз (5 кг на 1 кв.м), компост (4-5 кг на 1 кв.м) и золу (100 г на куст). Однако если в прошлом году вы уже выбирали органические удобрения, то в этом лучше отдать предпочтение минеральным.

Для этого под каждый взрослый куст внесите и заделайте на глубину 10-15 см по 50 г суперфосфата и 40 г сульфата калия. А вот азот во второй половине сезона малине не нужен – от него куст начнет наращивать зеленую массу и выпускать молодые побеги, которые нам совсем ни к чему. Также важно помнить, что молодые кусты не способны «переварить» такое количество питательных веществ, поэтому «порции» для них нужно уменьшить вдвое. 

Полив летней малины после сбора ягод

Не стоит полагать, что после сбора урожая о поливе малины можно забыть. От полива малины летом, особенно во второй его половине, напрямую зависит урожай следующего года. Прекращать увлажнение почвы можно только непосредственно перед началом заморозков или в дождливую погоду.

До этого же кусты поливают 1 раз в 7-10 дней из расчета 30-40 л воды на каждое взрослое растение или 15-20 л – на каждый молодой кустик. Корневая система у малины поверхностная, поэтому лейте не в центр куста, а по кругу на расстоянии 30-40 см от побегов.

Обработка летней малины от болезней и вредителей после сбора ягод

Кусты малины и почва у их подножья может стать пристанищем на зиму для насекомых, бактерий и грибковых спор. Поэтому необходимо знать, чем опрыскать малину от вредителей и болезней.

После сбора урожая можно смело выбирать действенные средства, например, 1%-ный раствор бордоской жидкости. Им кусты опрыскивают в августе дважды, с интервалом 14 дней. Также важно удалить из-под кустов все опавшие листья и замульчировать корни малины торфом, соломой или скошенной травой на высоту 10-15 см, предварительно прорыхлив почву.

Ремонтантная малина: уход, обрезка и выращивание

Ремонтантная малина отличается от своей летней родственницы тем, что способна плодоносить и на прошлогодних побегах, и на побегах этого года. При правильном выборе сорта и грамотном уходе ее плодоношение растягивается более чем на месяц.

Обрезка ремонтантной малины после сбора ягод

Стремясь получить максимум ягод с куста, многие садоводы не удаляют у ремонтантной малины всю наземную часть осенью, а оставляют несколько крепких побегов. В этом случае ягоды на них появляются еще в начале лета. Однако эта пагубная практика ведет к ослаблению растений, их заражению болезнями и потере ремонтантных качеств.

Чтобы избежать этой ошибки на зиму у ремонтантной малины нужно обрезать всю наземную часть, не оставляя ни ветвей, ни даже пеньков. До весны с обрезкой лучше не затягивать – в зарослях малины отлично зимуют насекомые-вредители, споры грибков и бактерии.

Хотите поэкспериментировать с получением двух урожаев? Тогда во время осенней обрезки (в ноябре) оставьте на каждом кусте 5-6 сильных побегов, укоротите их на треть и укройте на зиму, пригнув к зиме. Весной проверьте, как они перезимовали, удалите подмерзшие или загнившие, а остальные оставьте и своевременно расчищайте мелкую поросль малины, чтобы кусты не загущались.

Подкормка ремонтантной малины после сбора ягод

В отличие от летней малины, ремонтантная не терпит осенней подкормки органикой. Дело в том, что органические удобрения, как правило, содержат много азота, а на его переработку осенью у кустов уже нет времени.

Поэтому отдайте предпочтение безазотным минеральным комплексам, которые продаются с пометкой «Осеннее» и внесите по 50-60 г в лунки вокруг куста.

Полив ремонтантной малины после сбора ягод

Для высокого урожая ремонтантной малине нужно обилие влаги на протяжении всего сезона. Поливать ее стоит не реже раза в неделю, при этом промачивая почву на глубину 30-40 см. После сбора ягод, который часто заканчивается уже по холодам, число поливов можно сократить. Однако за пару недель до наступления морозов необходимо обильно пролить посадки, затем прорыхлить землю вокруг них и замульчировать соломой, торфом, сеном, опилками или другим материалом.

Обработка ремонтантной малины от болезней и вредителей после сбора ягод 

Как вы понимаете, после сбора ягод у ремонтантной малины удаляется вся надземная часть куста, а потому обрабатывать от вредителей особо нечего. Однако это не означает, что данный этап можно полностью пропустить. 

Дело в том, что насекомые и бактерии могут остаться на зиму в верхнем слое почвы, и весной выбраться на солнышко, чтобы вновь вредить вашим посадкам. Поэтому перед началом холодов удалите из-под кустов все растительные остатки, сожгите срезанные ветви малины, а верхний слой грунта прорыхлите и обработайте Алатаром, Инта-Виром или Фуфаноном-Нова по инструкции. Если же для вашего малинника характерно засилье мха и лишайника, полейте грунт 1%-ным раствором медного или железного купороса.

Надеемся, теперь малина на вашем садовом участке будет отлично себя чувствовать и радовать обилием ягод из года в год. Главное, разберитесь с сортом и правильно ухаживайте за кустами на протяжении всего сезона.

Малина после плодоношения: обрезка, подкормка, полив, обработка

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 06 августа 2019Последние правки: 02 ноября 2020

Уход за малиной после завершения плодоношения заключается в обрезке, подкормке, мульчировании, защите от болезней и вредителей и подготовке малинника к зиме. Однако не все эти мероприятия осуществляют непосредственно после сбора ягод: одни нужно выполнить раньше, другие – позже.

О том, в каком порядке выполняются эти работы, мы и расскажем в нашей статье.

Обрезка малины

Малину лучше обрезать в конце августа, не дожидаясь осени, сразу после сбора урожая, чтобы ненужные органы кустарника не отнимали питания у восстанавливающихся плодоносных побегов. Старые побеги обрезают на уровне поверхности, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут зимовать вредоносные микроорганизмы и вредители. Побеги текущего года лишь укорачивают на 10-15 см: обрезка сдержит их рост и поспособствует скорейшему вызреванию и одревеснению. В это же время укорачивают побеги даже на кустах поздней малины, не дожидаясь, когда она перестанет плодоносить. Делают это для того, чтобы до наступления холодов срезы на побегах успели зажить.

Смотрите видео обрезки малины.

Обрезка малины

Количество замещающих побегов, растущих от корневой шейки куста, тоже нормируют обрезкой: оставляют такое количество, чтобы на каждом кусте после обрезки было не более 8-12 развитых побегов. А вот прикорневую поросль следует уничтожать регулярно и безжалостно, причем в течение всего сезона. Если же вам нужен новый малиновый куст, оставьте самый крепкий порослевый побег, ухаживайте за ним и, когда через год-два у него разовьется собственная корневая система, отделите его от материнского куста.

Ремонтантная малина плодоносит на побегах текущего года, поэтому после того, как вы снимете последнюю ягоду, обрежьте куст полностью до самого основания.

Обработка от болезней и вредителей

В целях профилактики кусты после обрезки обрабатывают от вредителей такими препаратами, как Актеллик, Фуфанон, Инта-Вир, а от болезней обработку малины однопроцентной бордоской жидкостью проводят уже перед зимовкой, когда почва под кустами будет полностью очищена от опавшей листвы и старой мульчи. Опрыскать фунгицидом нужно не только побеги, но и почву под кустами.

Борьба с болезнями и вредителями малины

Подкормка малины

После обрезки уберите из малинника все растительные остатки и внесите под кусты удобрения. Предлагаем вам такие варианты органических подкормок:

• рассыпьте вокруг каждого куста несколько горстей древесной золы;
• полейте каждое растение травяным настоем;
• внесите под каждый куст раствор коровяка или птичьего помета;
• внесите под кусты перегной, компост или торф из расчета 5 кг удобрения на м² малинника.

Однако если в прошлом году вы уже вносили в почву органические удобрения, в текущем сезоне лучше будет заделать в почву под каждым кустом на глубину до 15 см по 40 г сульфата калия и по 50 г суперфосфата.

Азот во второй половине сезона только навредит малине, спровоцировав рост новых побегов, которые почти наверняка не успеют к зиме одревеснеть и погибнут от морозов.

Полив и мульчирование малинника

В поливе малина после сбора урожая не нуждается: растению будет достаточно естественных осадков, если только конец лета и начало осени не будут слишком засушливыми. А вот в середине октября следует провести влагозарядный полив малины, вылив под каждое растение по пять ведер воды: влажная почва не так быстро промерзает.

После обрезки малины, когда с участка убирают растительные остатки, сгребают также и старую мульчу, а после подкормки, подзимнего полива и обработки кустов от грибковых инфекций почву в малиннике мульчируют листовым компостом, верховым торфом, сухой травой или еловой хвоей. Слой мульчи должен быть толщиной 4-6 см.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Розовые (Розоцветные) Ягодные кустарники Растения на М

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Малина после плодоношения

После сбора урожая малина нуждается в заботе и уходе. Созревание малины начинается в 1—2 декадах июля и растягивается примерно на месяц (проводят до 10—12 сборов). Крупноплодные сорта начинают созревать несколько позже (во 2—3 декаде июля). После сбора основного урожая (когда еще остаются единичные ягоды) следует начинать послеуборочный уход за плантацией.

 
Обрезка малины после сбора урожая

Прежде всего, при обрезке малины после сбора урожая полностью удаляют все отплодоносившие побеги (с плодовыми веточками). При этом куст сохраняет жизнеспособность, на нем остаются новые побеги замещения.
 
Вырезать побеги нужно как можно ниже к почве, а затем удалить с плантации и сжечь (или измельчить и глубоко закопать), чтобы уничтожить инфекцию и вредителей.
 
Обрезать рекомендуется и лишние молодые побеги. Избыточное количество побегов ведет к трате питательных веществ. Побеги затеняют друг друга, вырастают высокими и тонкими, не вызревают; снижается устойчивость к вредителям и болезням. Лучшие почки (находящиеся в средней части побега) плохо вызревают.
 
Правильно выращенный молодой побег (без загущения, с правильным питанием и поливом) всегда здоров и является залогом высокого урожая на следующий год. Удалять лишние побеги лучше за несколько приемов в течение лета (в мае и июне). Если этого сделано не было, то прореживают малину летом.

Нормировка малины после сбора урожая

После плодоношения на малине рекомендуется провести нормировка ширины ленты. Малину лучше выращивать не кустами, а лентой (такая плантация всегда более молодая и продуктивная).
 
Ширина ленты у основания должна быть не более 40 см (такая лента хорошо освещается изнутри и проветривается). Расстояние между оставшимися после вырезки стеблями должно быть не менее 10—15 см.
 
Оптимальная нагрузка составляет 15—20 стеблей на 1 м полосы (для крупноплодных сортов – меньше).

Удаление старых кустов малины после сбора урожая

После того, как ягода отплодоносила, можно вырезать старую малину. Корневище малины ветвится, ежегодно постепенно понимается все выше над поверхностью почвы, новые корни на старом корневище становятся поверхностными. В результате рост побегов ослабевает и продуктивность падает. Одновременно на молодых частях корневищ (на корневых отпрысках) развиваются новые, молодые побеги (которые могут расти и плодоносить сильнее).
 
Материнские кусты отмирают через 6—12 лет (у крупноплодных сортов – раньше). Поэтому рекомендуется молодые побеги периодически оставлять на плодоношение, а старые кусты удалять.
 
Такой тип содержания плантации принято называть ленточным (с «принудительным омоложением» плантации). Старые кусты аккуратно «высекают» острой лопатой и сжигают (одновременно уничтожается вся накопившаяся инфекция и вредители).
 
После удаления старых маточных кустов ленту усиленно подкармливают и поливают.

Подкормка малины после сбора урожая

Максимальная потребность в удобрениях у малины – после высокого урожая, обычно с момента товарного плодоношения (на 2—3 год жизни плантации). Больше всего малина потребляет азота и калия, к фосфорным удобрениям она мало требовательна.
 
При избытке азота во вторую половину лета и осенью нередко растрескивается кора, усиливается повреждение кустов побеговой галлицей и пурпуровой пятнистостью, что снижает зимостойкость.

Какие удобрения вносят после сбора урожая малины?

Фосфорно-калийные удобрения вносят в конце лета и осенью. Лучше вносить калий без хлора – сульфат калия – в количестве 30—60 г/кв. м, суперфосфат – 20—30 г/кв. м или 80 г/кв. м фосфоритной муки. Хорошим фосфорно-калийным удобрением является древесная зола – до 100 г/кв. м.
 
Сверху минеральные удобрения лучше замульчировать органическими удобрениями или торфом слоем 2—3 см. Органические удобрения вносят ежегодно – 2—3 кг/кв. м (или через год по 4—6 кг/кв. м и до 10—15 кг/кв. м на истощенных почвах и для крупноплодных сортов). Можно применять свежий навоз (который лето пролежал в навозной гряде) или компост (рассыпать слоем 2—5 см и до 15 см).
 
Из микроудобрений малина чаще всего нуждается в магнии и боре. При недостатке магния листья желтеют от центра к краям и преждевременно опадают; при недостатке бора весной не развиваются почки и боковые веточки. Магниевые удобрения вносят осенью в виде сульфата магния (25—35 г/кв. м) вместе с другими удобрениями. Борные (буру) вносят весной (1,5—2 г/кв. м).

Полив малины после сбора урожая

Малина влаголюбива, но страдает от избытка влаги. Поливают ее часто (до 6 раз за сезон, промачивая весь корнеобитаемый слой до 40 см, но не чаще, чем 1 раз в 10—15 дней).
 
В августе – сентябре малину не поливают, чтобы растения завершили рост и подготовились к зиме. Но после омолаживания плантации, если не было поливов во время сбора ягод или после внесений удобрений, малину поливают обязательно.
 
В засушливых регионах в октябре делают подзимний полив из расчета 50—100 л/кв. м.

Почва под малиной после сбора урожая

Кислотность почвы малина переносит неплохо (особенно если почвы среднего механического состава и гумусные). На бедных почвах (легких, малогумусных) требуется раскисление. Для этого лучше применять доломитовую муку (от 40—50 г/кв. м на нейтральных почвах до 600 г/кв. м на очень кислых почвах). Она одновременно является источником магния.

Чтобы не повреждать корни, почву обрабатывают мелко (в радиусе 1 м от центра куста – не глубже 5—7 см). Важно не повреждать корни, расположенные глубже 8—10 см.
 
Лучше всего содержать почву под мульчей. В междурядье следует посеять газонные травы с периодическим скашиванием и измельчением на месте.
 

Борьба с болезнями и вредителями малины после сбора урожая

Важно свести к минимуму механические повреждения побегов и корней, вовремя провести нормировку поросли и удаление отплодоносивших стеблей. Применение пестицидов нежелательно.
 
Часто при сильном заражении плантации малиновым комариком (побеговой галлицей) и другими вредителями, удобрения вносят под перекопку. Чтобы полностью избавиться от вредителя, требуется глубокая обработка.

Осенью (и весной) свободную почву (междурядья) перекапывают или штыкуют для нарушения гнезд зимовки вредителей. Это эффективно против малинного жука («червивые» ягоды – это его «работа»), малинно-земляничного долгоносика (цветоеда), малинной стеблевой мухи (пораженные ею верхушки побегов поникают), побеговой галлицы, малинного и паутинного клещей.
 
Важно также уничтожить растительные остатки (зараженные инфекцией и под которыми зимуют вредители). Это эффективно против долгоносика, малинной стеблевой и побеговой галлицы, пурпуровой пятнистости, септориоза, антракноза и ржавчины.
 
Мульчирование толстым слоем эффективно против долгоносика, малинной стеблевой мухи, малинной стеблевой и побеговой галлицы (комарика) и комплекса болезней.

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

Уход за малиной после сбора урожая

После сбора малины начинается закладка урожая на будущий год, поэтому очень важно правильно подготовить малину к зиме.

Уход за малиной после сбора урожая

Малина, выращиваемая в двухгодичном цикле, требует к себе пристального внимания в конце лета. Чтобы в следующем году урожай был обильным, нужно провести несколько мероприятий:

• подкормить малину;
• сделать обрезку старых ветвей;
• обработать от болезней и вредителей;
• укрыть на зиму.

Подкормка малины

Подготовку малины к завершению сезона начинают в августе — именно в это время растению нужен калий и фосфор. Эти микроэлементы помогают подготовить молодые побеги к зимовке: укрепляется кора, оформляются почки, повышается морозостойкость малины.

Лучше всего использовать золу или зольный раствор. Если август влажный, идут дожди и погода прохладная, то под каждый куст нужно подсыпать по 100 грамм древесной золы. Если погода стоит сухая и жаркая, то лучше приготовить зольный раствор: залить 1 стакан золы 1 литром кипятка и дать настояться несколько часов. Полученный настой развести в 10 литрах воды и полить малину из расчёта 1 ведро под куст, при этом почва в малиннике должна быть влажной.

Суперфосфат вносят в почву в сухом виде с последующей заделкой

Золу можно заменить минеральными удобрениями: суперфосфатом и сульфатом калия. Почву под кустами нужно предварительно прорыхлить или вскопать на глубину не более 10 см, затем, отступив от центра куста 20 см, рассыпать 50 грамм суперфосфата и 40 грамм сульфата калия. После внесения удобрения нужно ещё раз подрыхлить почву.

Сульфат калия — безхлорное удобрение, способствует повышению морозостойкости малины

В октябре или ноябре, с наступлением постоянных морозов, под кусты малины рассыпают по несколько вёдер перепревшего навоза или компоста, это защитит корневую систему от холода, если зима будет малоснежной.

Обрезка

После сбора всех ягод сразу вырезают старые отплодоносившие ветви, не дожидаясь осени и листопада. Кроме старых ветвей, нужно удалить больные и тонкие ветви, оставляя на каждом кусту от 5 до 8 молодых побегов текущего года.

Отплодоносившие побеги малины вырезают вровень с землёй, не оставляя пеньков

Обработка от болезней и вредителей

В сентябре и октябре нужно провести профилактическое опрыскивание от вредителей и болезней. С грибковыми и вирусными заболеваниями хорошо справляются биологические препараты Фармайод и Фитолавин, которые разводятся согласно инструкции.

Чтобы уничтожить вредных насекомых, зимующих на почве под малиной и на её побегах, используют следующие препараты:

• Актеллик — 2 мл разводят в 2 литрах воды;
• Инта-вир — 1 таблетка на 10 литров воды;
• Фуфанон — 10 мл на 10 литров воды.

Укрытие на зиму

Многие сорта малины плохо переносят бесснежные морозные зимы, поэтому после листопада побеги малины отвязывают от шпалеры и пригибают к земле, укрывая лапником или спандбондом.

Побеги малины важно пригибать к земле, а не связывать пучком к кольям, тогда большинство почек будет под снегом и не вымерзнут

Уход за ремонтантной малиной

Ремонтантная малина начинает зацветать в начале августа, и период созревания ягод растягивается до конца сентября. Некоторые сорта ремонтантной малины плодоносят до заморозков и первого снега.

Полив и подкормки

В августе нужно следить за влажностью почвы. В сухую и жаркую погоду малину обязательно поливают, промачивая земляной ком на 20–30 см. Чтобы подольше сохранить влагу в почве, мульчируют посадки сеном, соломой, торфом или компостом. В дождливую погоду поливы не проводятся.

Подкармливать малину в период цветения и плодоношения можно настоем коровьего навоза или куриного помёта, а в сентябре и октябре проводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями, используя дозировку, как для обычной малины. Заменить покупные удобрения можно древесной золой, подсыпая по стакану золы под куст.

Во время плодоношения ремонтантной малины нужно следить, чтобы почва под кустами была влажной.

Обрезка

Если ветви малины были оставлены в зиму и летом они цвели, то сразу после снятия ягод эти побеги нужно вырезать, чтобы дать больше света и питания молодым побегам. Летние веточки зацветут в августе и будут отдавать урожай всю осень, поэтому их срезают после сбора последних ягод или сильных морозов. Однако можно оставить несколько побегов на весну, не обрезая, тогда на будущий год они зацветут в июне и дадут ранний урожай.

Ремонтантную малину обрезают поздно осенью, практически не оставляя пеньков

Обработка от болезней и вредителей

Обычно ремонтантную малину полностью срезают осенью, поэтому опрыскивать кусты нет необходимости.

Укрытие на зиму

Перед укрытием малины на зиму, убирают из-под кустов все сорняки, ветки, мусор, опавшие листья. Если куст обрезан полностью, то мульчируют точку роста соломой, сеном или компостом, делая слой мульчи от 10 до 20 см.

Если часть веточек ремонтантной малины остаётся для будущего года, то их желательно пригнуть к земле и закрепить, чтобы не подмёрзли почки.

Видео — как подготовить малину к зиме

Подготовка малины к зиме включает в себя 4 этапа: подкормка фосфорно-калийными удобрениями, обрезка старых и больных побегов, обработка от болезней и вредителей и укрытие на зиму.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 1]

чем подкормить и обработать, обрезка и другие мероприятия

Малину после сбора урожая нельзя бросать на произвол судьбы, иначе на будущий год плодов можно и не дождаться. Именно в это время, после окончания плодоношения, закладываются цветочные почки следующего сезона.

Уход за малиной после сбора урожая

После того как малинник успешно отплодоносит, крайне важно обеспечить посадкам правильный уход. Истощённые растения должны набраться сил и окрепнуть, чтобы благополучно пережить зиму.

Отплодоносившая малина нуждается в уходе

Обрезка

Не стоит откладывать обрезку малины на осень, когда огородных хлопот уже меньше и появляется свободное время. Делать это нужно сразу же после сбора последних ягод, чтобы ненужные ветки не забирали у растений жизненные соки. Прежде всего убирают те побеги, которых плодоносили. Поскольку у малины двухлетний вегетативный цикл, то двухлетние отплодоносившие стебли всё равно к зиме погибнут сами. Удалению подлежат сухие, поломанные, искривлённые, а также повреждённые вредителями или болезнями ветки.

Среди побегов текущего года проводят ревизию, убрав мелкие и слабые. На одном кусте достаточно оставить не более 7–9 сильных толстых стеблей. Верхушки им можно прищипнуть примерно на 10–12 см, побеги остановятся в росте, но лучше вызреют. Ветки нужно стараться вырезать полностью, как можно ближе к почве, не оставляя пеньков, потому как на них обосновываются насекомые-вредители и возбудители всевозможных болезней.

С малиной ремонтантных сортов ситуация несколько иная. Её основное отличие от обычной состоит в том, что ягоды вызревают как на побегах прошлого года, так и текущего. Поэтому урожай можно снимать дважды за сезон — в первой половине лета и в начале осени. В этом случае обрезку проводят перед самыми морозами, убрав старые ветки и проредив свежие. Если же планируется только один, но более обильный, урожай, все ветки вырезаются полностью под корень.

После сбора ягод нужно вырезать все отплодоносившие ветки

Срезанный веточный материал и собранные растительные остатки обязательно сжигают, поскольку за лето на них обосновываются вредоносные насекомые и споры грибковых болезней.

Подкормка

Израсходовавший много питательных веществ на формирование плодов малинник обязательно подкармливают. В конце сезона ягодный кустарник нуждается в калии и фосфоре. Азотсодержащие составы вносить не рекомендуется, поскольку это вызовет рост новых побегов, которые зимой вымерзнут. Подкормки вносят после обрезки.

Из органики, которую рассыпают между растений, используют:

• компост или перепревший навоз (перегной) — 10–12 л на 1 м²;
• древесную золу — 100 г на куст.

Можно воспользоваться и минеральными удобрениями (на 1 куст):

• калия сульфат (лучше использовать калийные удобрения без хлора) — 35–40 г;
• суперфосфат — 50–55 г.

Гранулы раскидывают под кустами, отступив от центра 20–25 см, затем заделывают на глубину 8–10 см граблями.

Лучше всего малину после плодоношения подкармливать органическими удобрениями

Моя бабушка всегда ранней осенью разбрасывала между кустами малины и в междурядьях полуперепревший и даже свежий коровий навоз. Зимой он выполнял роль мульчи, защищая корневую систему от морозов, к весне почти полностью перепревал и становился отличным суперранним удобрением.

Полив и мульчирование

Если стоит очень засушливая осень, то малину необходимо увлажнять. При полном отсутствии осадков её поливают раз в 5–7 дней, затрачивая по 10–20 л на 1 м². Ремонтантной малине полив требуется во время всего плодоношения, при наступлении холодов его прекращают.

Перед самой зимовкой, пока температура окружающего воздуха ещё не опустилась ниже +5 °C, некоторые садоводы советуют обильно проливать водой (40–50 л на куст) малиновые плантации, потому как влажная земля промерзает медленнее сухой и корни в ней зимуют лучше.

После обрезки и подкормки посадки малины обязательно мульчируют слоем 10–15 см из соломы, скошенной травы, опавших листьев, хвои и пр. Предварительно почву глубоко (7–10 см) рыхлят.

После обрезки и подкормки малину мульчируют соломой, скошенной травой, опилками и пр

Обработка от вредителей и болезней

На малиновых побегах часто устраиваются на зимовку насекомые, а также остаются грибковые споры и бактерии. Чтобы этого не допустить, после обрезки и подкормки проводят профилактическую обработку инсектицидами и фунгицидами, внимательно опрыскивая не только сами растения, но и почву под ними.

От насекомых применяют:

• Инта-Вир — 1 таблетка на 10 л;
• Фуфанон — 10 мл на 10 л воды;
• Актеллик — 1 ампула на 2 л.

Предупредить распространение заболеваний поможет опрыскивание малинника бордоской жидкостью (1%). Эффективны обработки препаратами биологического происхождения (Фитофлавин, Фармайод и др.), которые разводятся согласно прилагаемой инструкции. Фунгицидные средства применяют уже в самом конце осени, когда наведён порядок и убран весь растительный мусор под кустами.

Малину ремонтантных сортов, обрабатывают аналогично. Если все ветки удалены до основания, то обязательно поливают землю, в которой тоже остаются личинки насекомых и патогенные микроорганизмы.

Предзимние подготовительные мероприятия

В южных областях с мягким климатом в дополнительном зимнем укрытии малина не нуждается. В более северных регионах с суровыми климатическими условиями кустарник потребуется защищать от морозов. Особенно важны эти мероприятия там, где зимы малоснежные или снег выдувается ветрами, поскольку лучше всего растения сохраняются под естественным снеговым покровом.

На зиму малину нужно пригнуть к земле, чтобы её не поломало выпавшим снегом

Ветки пригибают к земле под углом 45–50°, подвязывая к натянутой на высоте 20–25 см проволоке или к вбитым колышкам. Делают это, пока стоят положительные температуры, иначе побеги дубенеют и ломаются. Когда наступит устойчивое похолодание и начнутся снегопады, сверху накидывают лапник или любой укрывной материал (спанбонд, нутрасил и пр.).

Для задержания снега можно установить специальные снегозадерживающие щиты.

Видео: уход за малинником после плодоношения

Собрав с малины все ароматные и сладкие ягоды, не стоит расслабляться, поскольку после плодоношения этой ягодной культуре тоже требуется уход. Правильно и вовремя выполненные агротехнические мероприятия позволят получить обильный вкусный урожай и на следующий год.

Пишу с удовольствием и о многом. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Малина – обязательный уход после сбора урожая + Видео

Ухаживаем за малиновыми кустами правильно

Огромная распространенность этого замечательного растения обусловлена его неприхотливостью и, конечно же, отличными вкусовыми качествами. Также малина содержит большое количество полезных целебных веществ и поэтому широко используется в народной медицине.

Правильный и своевременный уход, в том числе и после сбора урожая, приводит к тому, что малина начинает плодоносить уже со второго года после посадки. Многие садоводы жалуются, что кусты имеют большие размеры, а урожай при этом оставляет желать лучшего. В большинстве случаев причиной низких показателей урожайности является неправильная обработка малины после сбора урожая.

Самый важный и ответственный период ухода за кустарниками малины приходится именно на осенний период.  Малина после сбора урожая требует проведения специальных мероприятий, целью которых является подготовка кустов к лучшей зимовке, профилактика заболеваний и уменьшение вредителей. А все это в сумме напрямую влияет на богатый урожай летом.

Облагораживаем почву вокруг кустарников

Первое, на что нужно обратить внимание – это почва, в которой растет малина. Все листья и траву, расположенные вокруг куста, следует собрать и уничтожить. Эта процедура необходима для того, чтобы удалить вредителей и возбудителей заболеваний, которые могут укрываться в наземном слое. Очищенная почва вокруг кустов подлежит перекопке. Перекапывать землю нужно предельно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему кустарника.

Малина способна хорошо плодоносить и развиваться только на некислых почвах, в которых содержится высокое количество органических соединений. Поэтому важно производить подкормку малины после сбора урожая, а также вносить питательные элементы и весной. Для этого можно использовать перепревший компост или навоз в сочетании с золой.

Если в качестве подкормки используются минеральные удобрения, то рекомендуется вносить только те, в состав которых входит фосфор и калий.

Добавление азота может привести к тому, что куст начнет активно развивать однолетние побеги, сбросит поздно листву и не успеет подготовиться к зимним холодам. Удобрения заделываются в бороздки, расположенные не ближе чем 30 см от основания куста и на глубину до 20 см. На один куст рекомендуется вносить около 35 грамм калийной соли и 50 грамм суперфосфата. Это стимулирует активный рост цветочных почек весной.

Уход после сбора урожая – малина и обрезка

Следующим немаловажным этапом является обрезка малины. Побеги, приносящие урожай, имеют двухгодичное развитие. Поэтому обрезка малины после сбора урожая включает в себя удаление под корень плодоносивших в минувшем году побегов. При этом не забывают укоротить слишком длинные молодые побеги куста, так как их тонкая и невызревшая древесина все равно погибнет зимой от холода.

Важно проводить обрезку именно осенью, так куст лучше переносит холода, а количество зимующих на нем вредителей существенно сокращается. При чистке малины, побеги которой плодоносят с первого сезона, срезаются все побеги под корень. К таким сортам относятся Бабье, Золотые купола, Геракл и другие. В этом случае риск зимовки в побегах вредителей сводится к нулю. Побеги, не укрытые на зиму снегом, вымерзают, поэтому их следует обрезать на длину примерно 30 см от почвы.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Уход за малиной после сбора урожая

Урожай малины собран, нагрузка на кусты снизилась, казалось бы, чего теперь за ней ухаживать? Но оказывается, правильный уход в этот период сказывается на урожае будущего года. В этот момент кусты активно формируют плодовые почки для следующего года. Поэтому, если малину в этот период не обеспечить соответствующим уходом, обильного урожая можно не ждать.

Полив и подкормка

Основной уход за малиной после сбора ягод заключается в обильном поливе и внесении подкормок. Кусты отдали урожаю почти все свои силы. Теперь им нужно восстановиться. Полив продолжают вплоть до наступления осенних заморозков, при этом почву вокруг растений надо промачивать на глубину 20 – 30 см. На каждый куст расходуется порядка 3 ведер воды.

Подкормка малины осенью осуществляется с использованием фосфорно-калийных удобрений. Использовать азотные подкормки в этот период нельзя. После них кусты начнут активно наращивать зеленую массу, а их побеги не успеют вызреть. В зависимости от состояния кустов, удобрения вносят 1 или 2 раза с интервалом в 2 недели.

Также малина хорошо отзывается на мульчирование почвы перегноем или компостом. В среднем на каждый квадратный метр малинника потребуется внести 2 – 3 ведра хорошо перепевшего навоза.

Обрезка

После окончания плодоношения также стоит позаботиться и об обрезке. В первую очередь вырезают все больные, слабые или поврежденные побеги. Затем приступают к удалению отплодоносивших ветвей. В идеале в малиннике должны остаться только молодые не сильно рослые побеги. В итоге на каждом кусте должно остаться от 8 до 10 хорошо развитых здоровых побегов.

Оставшиеся после обрезки ветки следует тут же убрать с участка и сжечь. Если их оставить, они станут источником распространения различных заболеваний и вредителей. Обрезку малины лучше всего проводить перед внесением удобрений. В этом случае оставшиеся молодые побеги успевают набрать достаточное количество питательных веществ. Удаляют побеги на уровне почвы. Оставлять пеньки после вырезания крайне не желательно.

Особенности обрезки ремонтантной малины

Обреза ремонтантной малины имеет некоторые особенности. Если в планах двукратный сбор урожая, то побеги вырезаются так же, как и у обычной малины. А вот если первый сбор ягод не нужен, то удаляются все без исключения побеги. В этом случае вторая волна плодоношения будет очень обильной.

Профилактическая обработка

После обрезки с целью профилактики появления вредителей и болезней, кусты малины обрабатываются смесью фунгицидов и инсектицидов. Эти препараты эффективно уничтожают возбудителей болезней, а также личинок вредоносных насекомых. Если такой обработкой пренебречь, насекомые обустроятся на зимовку прямо в малиннике. С приходом весны они начнут активно размножаться и наносить вред.

Например, для обработки от болезней можно использовать следующее:

– бордосскую смесь
– хорус
– тиовит джет

Для профилактики появления вредителей малинник обрабатывают Фуфаноном, Алатаром или Актарой. Использовать все вышеперечисленные средства следует в полном соответствии с приложенными инструкциями. Большинство из них для снижения трудозатрат можно смешивать между собой, делая так называемы баковые смеси. Подробную информацию о совместимости препаратов можно найти на сайте завода изготовителя или в приложенной аннотации.

Подготовка к зимовке

Подготовку малины к зимовке начинают в октябре. Если к этому времени на ее побегах остались зеленые листья, их аккуратно удаляют при помощи одетой на руку перчатки. Если этого не сделать они начнут гнить. При удалении листьев нужно внимательно следить за сохранностью почек на кустах.

После того как побеги будут очищены от остатков листьев, их связывают в пучки. В таком состоянии их удобнее всего пригибать к поверхности почвы. Для фиксации дополнительно используют металлические скобки или деревянные рогатулины. На высоте полуметра от поверхности почвы находится самая опасная морозная зона. Именно в ней побеги чаще всего повреждаются в ходе зимовки.

Связано это с тем, что в большинстве регионов толщина снежного покрова к январю редко превышает 40 см. И поэтому торчащие над снегом побеги окажутся в зоне скопления самого холодного воздуха.

Простое связывание побегов в пучки также не даст никакого положительного результата. Цветочные почки, оказавшиеся над снежным покровом, скорее всего, просто вымерзнут. Если кусты малины по каким-то причинам не были своевременно пригнуты к поверхности почвы, для их укрытия можно использовать нетканый укрывной материал. Связанные в пучки побеги просто обматываются нескольким слоями этого укрытия.

Своевременное проведение всех необходимых мероприятий по уходу за малиной в период после сбора ягод значительно повышают шансы на получение высокого урожая в следующем сезоне.

Производство красной малины

Производство красной малины

Посадки малины должны плодоносить не менее 6 лет, а иногда и более 20 лет. Однако малину следует рассматривать как культуру с высокими ставками.

Производство малины может быть подходящим для небольших хозяйств, так как небольшой посев малины может обеспечить значительный доход, а потребности в оборудовании довольно скромны. Посадки малины должны плодоносить не менее пяти лет, а иногда и более десяти лет.Однако малину следует рассматривать как культуру с высокими ставками. Первоначальные вложения в посадку относительно высоки, необходимы хорошие управленческие навыки для производства качественного продукта и значительный труд. Затраты, связанные с созданием, в первую очередь связаны с подготовкой земли, посадкой и установкой решетчатой ​​решетки и ирригационной системы. Малина также имеет короткий срок хранения, но спрос на малину обычно высокий, и можно получить высокие цены.

Малина бывает двух основных типов: красная и черная.Желтая малина — это мутация красной или черной малины, а пурпурная малина представляет собой нечто среднее между красной и черной малиной. У красной малины есть требования к охлаждению, что ограничивает их производство более прохладными регионами США. По оценкам, 75 процентов всей выращиваемой в стране малины относится к красной разновидности, и большая часть из них перерабатывается.

Малину выращивают в открытом грунте или в защищенных системах культивирования, таких как высокие туннели. Эта публикация написана с предположением, что урожай будет выращиваться в поле.При выращивании в туннелях с высокой посадкой у производителей есть потенциал для получения более высоких урожаев и лучшего качества фруктов, но они также должны учитывать значительные затраты на туннель и требуемый более высокий уровень управления.

Ведущими штатами по производству малины являются Вашингтон, Орегон и Калифорния с общей площадью более 15 000 акров. Мичиган, Пенсильвания, Нью-Йорк и

Огайо похожи друг на друга по площади и производству (в каждом штате от 400 до 600 акров).Канада — крупный производитель красной малины, большая часть производства находится в Британской Колумбии и Онтарио. Красная малина также широко выращивается в Северной Европе и Южном полушарии.

Маркетинг

Малина со свежего рынка обычно продается в пластиковых контейнерах на полпинты. Производителю малины доступны шесть основных маркетинговых альтернатив: оптовые рынки, кооперативы, местные розничные торговцы, придорожные киоски, операции по самостоятельному выбору и перерабатывающие фирмы.Поскольку малина очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для каналов сбыта, где короткий период времени проходит в «конвейере» от производителя к потребителю, например, придорожные киоски и операции по самовывозу.

При оптовой продаже либо производитель, либо грузоотправитель могут доставить урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят малину по заранее установленной цене. Эта маркетинговая альтернатива подвержена самым большим колебаниям цен. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями.Другой возможный рынок сбыта — местные розничные торговцы, но вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить высококачественную малину, когда она потребуется магазинам. Придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать на фрукты цены выше оптовых, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и содержание объекта, а также на оказание услуг. вашим клиентам. Используя операции «самовывоз», вы экономите на затратах на уборку урожая, но вы должны быть готовы согласиться с тем, что часть урожая не будет убрана.

В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть, а могут и не быть маркетинговым вариантом. Традиционные переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с производителями на небольших площадях, и исторически цены на переработку были более нестабильными, чем цены на свежем рынке. Однако в последнее время наблюдается повышенный интерес к малине местного производства для ее использования во фруктовых винах, которые могут быть источником избытка фруктов. Фрукты также могут быть заморожены для последующего использования в местных обработанных продуктах с добавленной стоимостью.Для получения дополнительной информации о маркетинге обратитесь к «Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день», и «Развитие придорожного рынка».

По сообщениям производителей, цены на красную малину со свежего рынка сильно различаются в зависимости от местоположения — от 1,50 доллара за фунт в сельской местности до 5,00 долларов за готовую половинчатую раскладушку. в местах, близких к населенным пунктам. Цены на переработанную малину в традиционных торговых точках обычно составляли от одной трети до половины цены на свежие ягоды.Потенциальные производители должны провести быстрое исследование местных цен на красную малину, прежде чем закладывать свои посадки.

Производственные соображения

Хотя красная малина может быть получена по высокой цене, эти нежные плоды подвержены многочисленным заболеваниям и насекомым (включая пятнистую крылатую дрозофилу, новую инвазивную плодовую муху, которая поражает плоды), требуют много труда для ручной сбор свежих фруктов (машинный сбор возможен только для перерабатываемых ягод) и очень короткий срок хранения.Поэтому получение хорошего урожая из года в год требует тщательного управления.

Выбор участка

Красная малина лучше всего растет на солнечных участках с хорошо дренированной почвой. Плохо дренированные почвы обычно имеют высокое содержание глины и низкое (менее 2 процентов) содержание органических веществ. Уклон площадки должен быть не более 12 процентов. Вода может стекать с наклонного участка, но это не обязательно означает, что почва хорошо дренирована. Уровень pH почвы должен быть от 6,0 до 6.5. Испытания почвы следует проводить осенью перед весенней посадкой. Наборы для проверки почвы можно получить в местном офисе расширения. Не используйте участок, который совсем недавно был посажен дерном, потому что на нем могут быть личинки и проволочники, которые могут повредить корни малины. Кроме того, посадки красной малины не должны идти рядом с культурами, чувствительными к вертициллезу, такими как перец, баклажаны, помидоры, картофель или клубника. Почву, которая использовалась для выращивания этих культур, следует обрабатывать в течение 5-8 лет с культур, не восприимчивых к вертициллезу, или окуривать перед посадкой.В зависимости от предыдущего использования земли может быть рекомендовано обследование нематод. Если присутствуют нематоды, вспаханная покровная культура рапса, используемая в качестве сидерата, может быть вариантом фумигации. Укрывные посевы ржи или суданграсса в течение не менее года — это настоятельно рекомендуемая практика, которая поможет бороться с сорняками перед посадкой малины. Покровные культуры также можно пропахать, чтобы обеспечить дополнительное количество органических веществ, особенно на более тяжелых почвах.

Привычка роста

Растение красной малины имеет одну из двух особенностей роста: летнее плодоношение или вечное плодоношение.

Летние сорта (также называемые флорикановыми) — наиболее распространенный вид малины в семействе ежевичных. Отдельные стебли ежевики — двухлетние, а корневая система — многолетняя. В первый год посадки производят вегетативные побеги. В следующем году те же самые тростники цветут и дают плоды. Во время цветения и плодоношения из почек на корнях образуются новые вегетативные побеги («присоски»), которые растут в течение всего лета. Затем эти тростники принесут урожай следующего года.Плодовые тростники погибают вскоре после получения урожая того же года. Таким образом, зрелые посадки малины имеют два типа стеблей: вегетативные побеги, возникшие в текущем году (примоканы), и плодовые побеги, возникшие в течение предыдущего года (флориканы). Фрукты обычно собирают в середине лета. Летние растения необходимо обрезать вручную в период покоя.

Everbearing (также называемая первоплодной или осенней) малина дает примоканы, способные к цветению и плодоношению в тот же год, в котором они были произведены.Как только тростник достигает своей зрелой длины, он начинает плодоносить на кончике, при этом по мере прохождения сезона постепенно опускаются цветочные почки. Поскольку стебли достигают зрелой длины только к середине лета, плодоношение наступает позже, чем у летней малины. Плодоношение обычно начинается в конце августа и продолжается до сильных заморозков. Тростники малины, несущей примочек, обычно скашивают на землю каждую зиму, потому что для урожая следующего года не нужны побеги предыдущего сезона.Однако, если стебли не удалить, из них будет получен небольшой летний урожай из почек, которые ранее не сломались, низко на стебле, и, следовательно, их иногда называют «вечнозелеными».

К наиболее часто выращиваемым сортам летней красной малины относятся Бойн (ранний сезон), Нова (средний сезон) и Тейлор (поздний сезон). Обычно выращиваемые сорта, несущие примокан, — это Caroline и Joan J, урожай которых начинается с середины до конца августа; и Heritage, которые производят в начале сентября.Присутствие пятнистой крылатой дрозофилы чрезвычайно затрудняет выращивание осенних плодов на вечнозеленых особях, поэтому производителям рекомендуется выбирать летние сорта, которые в основном заканчивают плодоношение к тому времени, когда появляется этот вредитель.

Посадка

Как летние, так и вечноплодные сорта легко дают новые побеги из корней (так называемые «сосущие»). Новые посадки закладывают, используя способность растений давать отпрыски. Красную малину обычно сажают рядами на расстоянии 24 дюйма друг от друга на расстоянии от 8 до 12 футов.Решение о размещении зависит от размера вашего оборудования. Саженцы, выращенные на тканях, или выращенные в питомниках сорта, подходящие для данного участка, следует приобретать в питомнике с хорошей репутацией. Сажать в мае, когда миновала опасность сильных морозов. Четыре дюйма чистой соломенной мульчи (около 2 тонн соломы на акр) следует применять сразу после посадки. Было показано, что такая практика значительно увеличивает жизнеспособность и выживаемость растений. Однако соломенную мульчу следует использовать только в период укоренения, поскольку чрезмерная влажность под мульчей при укоренившихся насаждениях может увеличить заболеваемость корневыми гнилями.В первый год растения произведут много отпрысков. Ряды следует скашивать так, чтобы ширина ряда у основания растения составляла около 12 дюймов.

Орошение

Орошение настоятельно рекомендуется, оно поможет обеспечить более стабильный урожай из года в год. Капельное орошение предпочтительнее верхнего полива, потому что оно добавляет воду непосредственно в корневую зону и не смачивает плоды. Кроме того, при испарении теряется очень мало воды. Более подробную информацию о ирригации можно найти в Орошение для производства фруктов и овощей, и Капельное орошение для овощеводства.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые и болезни могут повредить или уничтожить малину. Поэтому мониторинг и борьба с вредителями важны. Некоторые вредители, такие как дрозофила с пятнистыми крыльями, поражают плоды, в то время как другие, например, тростники, поражают растение. Борьба с вредителями включает в себя множество аспектов производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Постарайтесь использовать все доступные методы, чтобы снизить вероятность заражения болезнями и насекомыми. Многие проблемы с вредителями можно избежать за счет правильного выбора участка, севооборота, отбора сортов, обработки почвы и посадки свободных от болезней растений.

На малиновых плантациях необходимо бороться с сорняками. У малины неглубокая корневая система, что ставит ее в невыгодное положение при борьбе за воду и питательные вещества.

Некоторые сорняки также служат источником насекомых и болезней. Первые шаги в борьбе с сорняками — избегать участков с постоянными проблемами с сорняками и устранять сорняки перед посадкой. Мульчу и гербициды можно использовать для борьбы с сорняками после их укоренения. Для подавления сорняков между рядами рекомендуется использовать постоянно медленнорастущий дерн, такой как овсяница твердая.

Сбор урожая и хранение

Первый значительный урожай яровой красной малины обычно получают на третий год после посадки. Растения, несущие примокан, обычно дают значительный урожай на второй год. В зрелом возрасте (около четырех лет) растения должны давать около 5 000 фунтов плодов с акра, хотя не все они будут собраны на полях, которые вы выбираете сами. Из-за чрезвычайно короткого срока хранения красной малины необходимы правильные методы послеуборочной обработки.

Красную малину нужно собирать и обрабатывать очень осторожно. Плоды должны быть твердыми, хорошо окрашенными, без насекомых и гнилей. Если собрать урожай вовремя и бережно обращаться, малина будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Поскольку фрукты хрупкие, их следует собирать и упаковывать прямо в контейнеры без дальнейшей сортировки. Сборщики должны находиться под пристальным наблюдением и должны быть проинструктированы собирать только высококачественные фрукты. Фрукты следует собирать не реже одного раза в три дня, с корректировкой графика сбора урожая в зависимости от погодных условий.

Правильная обработка малины после сбора урожая очень важна, если вы хотите быть успешным продавцом. Особенно важно охлаждать ягоды, чтобы удалить полевой жар и продлить срок хранения. Сбор урожая в начале дня при низких температурах с последующим предварительным охлаждением фруктов перед отправкой значительно продлевает срок хранения.

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной работы фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут иметь навоз для сбора и разбрасывания, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая.Любая из этих рутинных операций на ферме может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать, касающиеся правильного обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, на котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидов и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим районом охраны почв и водных ресурсов, офисом расширения, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обращения

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обращения (GHP) — это добровольные программы, которые вы, возможно, пожелаете рассмотреть для своей деятельности. Идея, лежащая в основе этих программ, состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему за счет снижения шансов для болезней пищевого происхождения, вызванных попаданием загрязненных продуктов к потребителям. Кроме того, несколько крупных сетей распределения пищевых продуктов начинают требовать от своих производителей продуктов, сертифицированных GAP и GHP.Эти программы устанавливают стандарты гигиены рабочих, использования навоза и качества водоснабжения. Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, и за проверку взимаются сборы. Перед проверкой вам необходимо будет разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то в вашем подразделении для наблюдения за этим планом. Вам необходимо будет проверять водоснабжение, используемое вашими рабочими, для орошения сельскохозяйственных культур и внесения пестицидов, по крайней мере, дважды в год. Контрольный список вопросов, которые необходимо задать во время проверки, можно найти на сайте www.ams.usda.gov/fv/gapghp.htm. Для получения дополнительной информации о GAP и GHP обратитесь в местный офис расширения или в Департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме. Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники.Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса.

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших сельскохозяйственных предприятий или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам справиться как с риском урожайности, так и с недополучением доходов. Однако индивидуальное страхование урожая доступно не для всех культур.Если индивидуальное покрытие недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу AGR / AGR-Lite, чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы. Чтобы использовать AGR-Lite, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F налоговой службы (IRS). Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Penn State Extension.

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от рисков урожайности для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от многих опасностей.НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Покрытие NAP можно получить через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на эту программу может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Примеры бюджетов

В данную публикацию включены пять годовых бюджетов на производство красной малины. В первом суммируются затраты на подготовку земли, во втором — создание посадок красной малины, а в третьем суммируются затраты и прибыль за год после посадки.Четвертый суммирует затраты и окупаемость зрелых (четырехлетних) саженцев красной малины для розничного маркетинга. Промежуточные производственные годы (второй и третий) не включаются. В эти годы будет меньше поступлений и более низкие затраты на сбор урожая, чем у зрелых насаждений. Пятый бюджет суммирует затраты и окупаемость операции по индивидуальному выбору. Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. В то время как бюджеты рассчитаны на один акр продукции, начинающий фермер должен начать с гораздо меньшего.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы.

Таким образом, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами. Более подробную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве.

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в ячейках с зеленым контуром для любого элемента.Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку Распечатать форму в нижней части формы. . Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы ведомостей бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

• Земля: 1 акр
• Рабочая сила:
• Подготовка земли: 3 часа
• Организация: 60-70 часов
• Производство (год 1): 20-30 часов
• Производство (созревание): 45-55 часов
• Сбор урожая по индивидуальному заказу (зрелый): 7000-7500 долларов
• Капитал:
• Подготовка земли: 200-400 долларов
• Саженцы красной малины: 1800-2000 долларов
• Решетка: 3500 долларов — 4000 долларов США
• Капельное орошение: 800 долларов США

Дополнительная информация

Публикации

Bushway, L., M. Pritts, and D. Handley, eds. Руководство по производству малины и ежевики . Итака, штат Нью-Йорк: Северо-восточная региональная сельскохозяйственная инженерная служба, 2008.

Крассвеллер Р., координатор. Производство фруктов для домашнего садовода . Университетский парк: Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании, 2006 г.

Демчак К., координатор. Руководство по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей, 2013-2014 гг. . Университетский парк: Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании, 2013 г.

Данн, Дж., Дж. Берри, Л. Кайм, Р. М. Харш и Дж. Харпер. Развитие придорожного фермерского рынка . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Данн, Дж., Дж. Харпер и Л. Кайм. Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. Составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013

Ким, Л., J. Adamik, E. Gantz и J. Harper. Страхование сельскохозяйственного бизнеса . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004.

Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. Орошение для производства фруктов и овощей . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001.

Ламонт, У. Дж., М. Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт. Капельное орошение для овощеводства .Университетский парк: Penn State Extension, 2012.

Ассоциации

Американское Помологическое общество
102 Тайсон-билдинг
Университетский парк, Пенсильвания 16802

Североамериканская ассоциация малины и ежевики
1138 Rock Rest Road
Pittsboro, NC 27312
Электронная почта: info @ raspberryblackberry.com

Ассоциация овощеводов Пенсильвании
815 Middle Road
Richfield, PA 17086-9205
Электронная почта: [email protected]

Авторы

Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству; Джейсон К.Харпер, профессор экономики сельского хозяйства; и Линн Ф. Кайм, консультант по экономике сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

UMass Центр сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды

Болезни плодов и листвы

Ботритис плодовая гниль; Серая плесень ( Botrytis cinerea ): малина очень восприимчива к гниению плодов, вызываемой грибами, особенно во время влажной погоды и сильной росы.Чтобы гниение плодов не превратилось в серьезную проблему, поощряйте циркуляцию воздуха и быстрое высыхание растений и фруктов, поддерживая узкие ряды растений и надлежащее прореживание тростника. Регулярно собирайте урожай. Не допускайте, чтобы на растениях оставались перезрелые или гнилые плоды.

Управление: Инфекции могут возникать уже во время цветения, поэтому следует применять профилактические фунгицидные спреи, начиная с этого времени, а затем с дополнительными опрыскиваниями, когда прогнозируется влажная погода. Рекомендуемые материалы и сроки см. В графике борьбы с вредителями.Чтобы предотвратить развитие плесени после сбора урожая, охладите фрукты как можно быстрее после сбора и поддерживайте их при температуре около 33˚F, пока они не будут проданы. Никогда не кладите малину в контейнеры глубиной более 3 ягод и избегайте грубого обращения.

Мучнистая роса ( Sphaerotheca macularis ): Мучнистая роса поражает восприимчивые сорта красной, черной и пурпурной малины. Ежевика и ее гибриды обычно не поражаются. Болезнь может быть тяжелой (варьирующейся от года к году) для очень восприимчивых сортов, при этом растения могут стать низкорослыми и менее продуктивными.Зимует гриб в спящих почках и на кончиках тростников. Заражение цветочных бутонов снижает количество плодов, и зараженные плоды могут оказаться неликвидными из-за неприглядного покрытия порошкообразного мицелиального роста.

Canby очень восприимчив к мучнистой росе, что делает его плохим выбором для высокопроизводительной туннельной продукции.

На пораженных листьях появляются светло-зеленые пятна на верхней поверхности. Обычно нижняя поверхность листа непосредственно под этими пятнами покрывается белым мицелием грибка мучнистой росы.Пятна на листьях могут выглядеть пропитанными водой. Зараженные листья часто имеют крапинки, и если рост грибка на поверхности редкий, они часто кажутся зараженными вирусом мозаики. Кончики инфицированных побегов также могут покрыться мицелием. При сильном заражении побеги становятся длинными и веретенообразными (крысино-хвостовые) с карликовыми листьями, часто загнутыми вверх по краям. Зараженный плод также может покрываться белым мицелиальным покровом. При тяжелой форме заболевания все растение может отставать в росте.

Управление: Самый простой способ борьбы с мучнистой росой — обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг тростников. Удаление поздно сформировавшихся плесневых побегов осенью также может отсрочить начало роста болезни весной. Рекомендуемые фунгициды и нормы для борьбы с мучнистой росой см. В Таблице борьбы с вредителями.

Поздняя ржавчина ( Pucciniastrum americanum ): Поздняя ржавчина, в первую очередь проблема осенних сортов, поражает красную, желтую и пурпурную малину, но не черную малину и ежевику.Симптомы проявляются в виде желтых скоплений спор на нижней стороне листвы и на плодах, что делает плоды непригодными для продажи. В отличие от апельсиновой ржавчины, поздняя листовая ржавчина не носит системного характера и может быть устранена с посадки. Ель белая и ель Энглеманна служат альтернативными хозяевами, но после того, как болезнь установится в посадке, ель больше не нужна для выживания ржавчинного грибка.

Управление: Питомник, свободный от болезней растений. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха вокруг тростников, сохраняя узкие ряды, тонкие тростники, поддерживайте ряды без сорняков и удаляйте старые тростники с посевов, чтобы уменьшить перезимовавший посевной материал.Высоко восприимчивы осенние сорта Heritage, Caroline, Jaclyn и Anne, а также летние сорта Festival. См. Таблицу по борьбе с вредителями для получения информации о рекомендуемых фунгицидах и нормах для борьбы с поздней листовой ржавчиной.

Оранжевая ржавчина ( Arthuriomyces peckianus и Gymnoconia nitens ): апельсиновая ржавчина может быть вызвана двумя стадиями одного ржавчинного грибка, хотя каждой стадии даны разные названия. A. peckianus — это состояние ржавого гриба с длительным циклом, которое продуцирует телии и телиоспоры и обычно поражает черную малину. G. nitens — это короткоцикловое состояние ржавчинного гриба, которое не производит телиоспоры и обычно поражает прямостоячую и висящую ежевику. Ни один из грибов не имеет альтернативного хозяина, что характерно для других болезней ржавчины малины.

Оранжевая ржавчина поражает черную малину и ежевику, но не известно о ее влиянии на красную малину. Ранней весной, когда начинают расти новые побеги, листья выглядят низкорослыми, деформированными, а на нижней поверхности листьев появляются споры оранжевого цвета. При подходящих условиях коричнево-черные телии и телиоспоры также образуются на нижней стороне листьев.Эти споры распространят болезнь на другие растения. В конце лета гриб проникает в корни растения, где перезимовывает. Зимует на растении в зараженных тростниках. Грибок поражает системно; после заражения растение не выздоравливает. Зараженные растения в конечном итоге отстают в росте, начинают давать кусты и приносить мало плодов.

Управление: Борьба с апельсиновой ржавчиной начинается с посадки здоровых и свободных от болезней подвоев ежевики и черной малины. Поскольку дикая ежевика и дикая черная малина могут служить резервуаром болезни, удалите и уничтожьте эти дикорастущие растения в этом районе.Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, подавляя сорняки и используя надлежащие методы прореживания и обрезки. Весной проверяйте растения на наличие симптомов болезни и удаляйте и уничтожайте зараженные растения, как только появляются первые симптомы. Некоторые химические вещества помечены для борьбы с апельсиновой ржавчиной и перечислены в таблице борьбы с вредителями. Однако меры борьбы с фунгицидами обычно не считаются эффективными для борьбы с апельсиновой ржавчиной.

Болезни тростника

Антракноз ( Elsinoe veneta ): Антракноз — это грибковое заболевание, которое сначала проявляется в виде пурпурных пятен на молодых побегах.По мере развития болезни пятна увеличиваются и становятся запавшими. На листьях могут появиться небольшие белые пятна, а на плодах могут появиться коричневые, шелушащиеся участки. Отдельные костянки заражаются, становятся запавшими и приобретают светло-коричневый цвет; фрукт имеет горький привкус. На старых побегах поражения станут серыми, и кора расщепится. Хотя это заболевание, как правило, усиливается на черной и пурпурной малине, сильное заражение может привести к серьезным потерям урожая красной малины. Споры антракноза распространяются во влажных условиях, поэтому важно способствовать высыханию, обеспечивая хорошую циркуляцию воздуха.Этого можно добиться путем ежегодной тщательной обрезки и удаления всех инфицированных стеблей.

Управление: Эту болезнь можно значительно подавить, поддерживая хорошую циркуляцию воздуха, поддерживая узкие ряды растений и применяя правильные методы обрезки и прореживания. Сразу после сбора урожая удалите всех зараженных на уровень земли и уничтожьте. Распыление известковой серы ранней весной на тростниках поможет предотвратить раннее заражение. Известковая сера должна применяться до того, как появившиеся бутоны станут 1/2 дюйма в длину, иначе это приведет к повреждению растений.Рекомендуемые материалы и сроки см. В графике борьбы с вредителями.

Шпоровый упадок ( Didymella applanata ): Шпоровидный ожог — это грибковое заболевание, которое вызывает появление коричневых или пурпурных пятен на стеблях, обычно сосредоточенных вокруг стебля листа. Симптомы появляются на новых тростниках в середине-конце лета. На двухлетних побегах пятна становятся серыми участками на коре с крошечными черными пятнами на них, которые являются плодовыми структурами гриба. На листьях инфицированных стеблей могут быть желтые или коричневые участки, которые начинаются от средней жилки и распространяются на кончик листа в форме буквы «V».Зараженные стебли ослабевают и дают меньше плодовых веток, чем здоровые.

Управление: Подобно антракнозу, это заболевание можно в значительной степени подавить, поддерживая хорошую циркуляцию воздуха за счет поддержания узких рядов растений и правильных методов обрезки и прореживания. Красная и пурпурная малина более восприимчивы, чем черная малина, в то время как ежевика считается иммунной. Применение известковой серы к тростникам ранней весной до того, как новые почки станут 1/2 дюйма в длину, предотвратит раннее заражение.Рекомендуемые материалы и сроки см. В графике борьбы с вредителями.

Тростниковый упадок ( Leptosphaeria coniothyrium ): Тростниковый упадок вызывается грибком и характеризуется большими коричневыми и пурпурными поражениями, которые образуются на стеблях. В отличие от фитофтороза, эти поражения обычно не локализуются на стебле листа и могут поражать целые стебли. На боковых сторонах плодов наблюдается слабый рост, они могут увядать и становиться коричневыми. Это заболевание чаще всего встречается на черной малине.

Управление: Чтобы уменьшить заболеваемость, наклоняйте трость, когда нет вероятности дождя или сильной росы в течение 3 дней, чтобы срез высох.При обрезке удаляйте старые побеги на землю. Не оставляйте окурков. Грибок может перезимовать на старых мертвых тростниках и в течение многих лет продолжать производить жизнеспособные споры. Борьба с фитофторозом тростника такая же, как и с антракнозом или фитофторозом.

Корневые и коронковые болезни

Verticillium Wilt ( Verticillium albo-atrum и Verticillium dahliae ): Verticillium представляет собой грибок корневой гнили с инфекциями, которым благоприятствует прохладная влажная весна, в результате чего листья на побегах малины желтеют, увядают и опадают. низ трости к верху.Эти симптомы могут появиться только на одной стороне растения и чаще всего наблюдаются в жаркие и засушливые периоды. Молодые побеги черной малины могут показывать пурпурный обесцвечивание, начинающееся около линии почвы и распространяющееся вверх, в то время как это не так легко обнаружить у стеблей красной малины. В конце концов, трости умирают.

Управление: Вертициллез поражает широкий спектр растений, включая картофель, томаты, перец, баклажаны и клубнику. Зимует в почве и на растительных остатках.Не сажайте малину после каких-либо из этих культур. Не являющиеся хозяевами культуры, такие как кукуруза или пшеница, могут помочь избавиться от грибка, если выращивать не менее 2 лет до посадки малины. Многие виды сорняков, в том числе поросенок и четвертины ягненка, также переносят болезнь, поэтому необходим хороший контроль над сорняками при посадке малины. Предпосадочная фумигация почвы может помочь устранить этот грибок, но это довольно затратно. Наиболее серьезно это заболевание проявляется на черной малине.

Корневая гниль Phytophthora ( Phytophthora spp .): Гриб Phytophthora поражает корни малины и разрушает сосудистую систему, в результате чего у инфицированных растений появляются слабые, чахлые стебли с небольшими нецветными листьями. При раскопках корни этих растений могут выглядеть мертвыми. Симптомы наиболее очевидны весной, поэтому болезнь часто ошибочно принимают за зимнюю травму. Чтобы распространиться по насаждению, гриб нуждается в затопленных или насыщенных почвах.

Управление: Хороший дренаж почвы имеет решающее значение для предотвращения этого заболевания.Сорта Латам, Ньюбург, Прелюдия, Энн, Кэролайн и Килларни обладают некоторой устойчивостью к фитофторе, тогда как Титан, Тейлор, Фестиваль и Хилтон очень восприимчивы. Обливание почвы фунгицидами весной и осенью обеспечит контроль над фитофторой, но не может считаться заменой хорошего дренажа почвы и соответствующего выбора сорта. Это только экстренная мера и лучше перенести посадки в более подходящее место. См. Таблицу Борьбы с Вредителями для рекомендаций по конкретным материалам и нормам.Посадка на приподнятых грядках помогает с этой проблемой и вообще с мокрыми ногами. Было замечено, что мульчирование новых насаждений соломой увеличивает вероятность заражения Phytophthora следующей весной, особенно на тяжелых почвах.

Коронная галл ( Agrobacterium tumefaciens ) и Тростниковая галл ( Agrobacterium rubi ): Коронная галл является широко распространенным заболеванием всех видов ежевики, вызываемым бактериями. Бактерии проникают в растение через раны и вызывают образование галлов или опухолей на корнях, кронах или побегах инфицированных растений.Галлы препятствуют поступлению воды и питательных веществ в растения. Серьезно зараженные растения могут стать ослабленными, низкорослыми и непродуктивными.

Молодые галлы грубые, губчатые и бородавчатые. Галлы могут образовываться каждый сезон и варьироваться по размеру от булавочной головки до нескольких дюймов в диаметре. Они развиваются около линии почвы или под землей весной. Галлы тростника встречаются почти исключительно на плодовых побегах и обычно появляются в конце весны или в начале лета. И коронный, и тростниковый галлы с возрастом становятся твердыми, от коричневых до черных, деревянистыми сучками.Некоторые со временем распадаются, а другие могут оставаться на всю жизнь растения. На верхушках инфицированных растений симптомы могут отсутствовать, но растения с многочисленными галлами могут отставать в росте, давать сухие, плохо развитые ягоды, легко ломаться и опрокидываться или проявлять различные симптомы дефицита из-за нарушения усвоения и транспортировки питательных веществ и воды. Зараженные растения могут быть более восприимчивыми к травмам зимой.

Управление: Процедуры контроля включают: (1) посадку только саженцев без каких-либо явных галлов на кронах или корнях; (2) отказ от посадки на поле, где ранее наблюдался коронный галл, за исключением случаев, когда культура, не являющаяся хозяином растения, такая как клубника или большинство овощей, не выращивается в течение двух или более лет перед повторной посадкой; и (3) минимизация повреждений корневой и кроновой систем во время сельскохозяйственных операций, таких как культивация.

В дополнение к вышеуказанным процедурам для биологической борьбы с коронным галлом коммерчески доступна непатогенная бактерия Agrobacterium radiobacter , штамм К-84. Агент биоконтроля можно наносить на корни здоровых растений, когда они впервые высаживаются. После посадки в почве вокруг корневой зоны устанавливается контроль, который предотвращает проникновение в эту зону бактерий коронковой желчи. Однако агент биоконтроля не излечивает растения, которые уже были инфицированы до его применения, и не помечены для использования на плодоносящих растениях.

Вирусов

Несколько типов вирусов поражают растения малины, вызывая множество симптомов, включая мозаичный желтый узор на листьях, скручивание и / или морщинистость листьев, тростниковую карликовость и рассыпчатые ягоды. Если растение заражено вирусом, его уже нельзя вылечить. Все зараженные растения, включая корни, следует удалить с посадки и уничтожить. Вирусы обычно распространяются тлей, но в некоторых случаях (например, рассыпчатые ягоды) могут быть ответственны за них нематоды. Когда эти существа питаются зараженными растениями, они могут заразиться вирусом, а затем передать его другим растениям.Чтобы предотвратить распространение вирусов, начните с сертифицированного безвирусного посадочного материала. Сажайте малину подальше от дикой ежевики, которая может содержать вирусы, которые могут распространиться на ваши растения. Рекомендуется расстояние не менее 600 футов между культивируемой малиной и дикими зарослями ежевики. Борьба с насекомыми, которые распространяют эти заболевания, обычно не является практическим методом предотвращения инфекции. Однако некоторые сорта малины устойчивы к питанию тлей и, таким образом, в некоторой степени защищены.Эти разновидности включают Canby, Titan и Royalty.

Таблица 42. Фунгициды, зарегистрированные для использования на ежевиках, и их основное применение.

фунгицид	FRAC Группа	Действующее вещество	Ботритис серая плесень	Spur Blight	Антракноз	Оранжевая ржавчина	Корневая гниль Phytophthora
Изобилие и	11	азоксистробин	+	–	–	++	0
Actinovate AG	BM02	Streptomyces lydicus (штамм WYEC 108)	=	–	–	–	–
Aliette	P07	алюминиевый трис	0	–	–	0	+++
Значок SC / Значок X 2	M01	оксихлорид меди, гидроксид меди	–	+	+	–	0
BotryStop	BM02	Ulocladium oudemansii (штамм U3)	+++	–	–	–	0
Кабриолет	11	азоксистробин	++	–	–	++	0
Captan	M4	каптан	++	+	+	0	0
Captec	M4	каптан	++	+	+	0	0
CaptEvate	17, M4	фенгексамид, каптан	+++	–	–	0	0
Confine Xtra	P07	фосфорная кислота	0	–	–	0	+++
Котлы	M01	гидроксид меди	–	+	+	–	0
Cuprofix Ultra 40 Дисперсный	M01	сульфат меди основной	–	+	+	–	0
Поднять	17	фенгексамид	+++	–	–	0	0
JMS Stylet Oil / Органическое масло JMS Stylet	NC	масло парафиновое	–	–	–	–	–
Калигрин	NC	бикарбонат калия	–	–	–	–	–
Kocide / Kocide 2000-O / Kocide 3000/ Kocide 3000-O	M01	гидроксид меди	–	++	+	–	–
Kumulus DF	M02	сера	–	–	–	–	0
Дисперсный микротиол	M02	сера	–	–	–	–	0
Milstop	NC	бикарбонат калия	–	–	–	–	–
Miller Lime Sulfur	M02	полисульфид кальция	0	++	++	–	–
Nu-Cop 50 WP	M01	гидроксид меди	–	++	+	–	–
Орбита	3	пропиконазол	–	–	–	–	0
Оксидат	NC	перекись водорода	++	–	–	–	0
OSO	19	цинковая соль полиоксина-D	+++	–	–	–	–
Ph-D	19	цинковая соль полиоксина-D	+++	–	–	–	–
pHorcepHite	P07	монофосфат калия	–	–	–	–	+++
Фострол	P07	фосфорная кислота	–	–	–	–	+++
Профит	P07	Фосфат калия	–	–	–	–	+++
Безупречный	7,11	боскалид, пираклостробин	+++	–	–	++	0
Одеяло Xcel	3,11	азоксистробин, пропиконазол	0	0	–	0	0
Ралли	3	миклобутанил	0	–	–	++	0
Регалии	P05	Reynoutria sachalinensis	–	–	–	–	–
Ридомил Голд	4	мефеноксам	0	–	–	0	+++
RootShield PLUS WP	BM02	Trichoderma harzianum (штамм Т22), Т.viriens (штамм G-41)	–	–	–	–	++
Роврал	2	ипродион	+++	–	–	0	0
Serenade Opti / Serenade Max	M02	Bacillus subtilis (штамм QST 713)	–	–	–	–	–
SuffOil-X	NC	минеральное масло	–	–	–	–	–
Сульфорикс %	M02	полисульфид кальция	0	++	++	0	0
Переключатель	9,12	ципродинил, флудиоксонил	++	–	–	0	0
Танос	11	фамоксадон, цимоксанил	–	++	+	0	0
Наклон	3	пропиконазол	0	–	–	++	0
Трилогия	NC	масло нима	–	–	–	–	–
0 = не действует; + = небольшая эффективность; ++ = умеренная эффективность; +++ = очень эффективно; — = недостаточно данных = OMRI внесен в список для органического производства; перейти на https: // www.omri.org/ для подробностей. Продукты с одинаковым кодом FRAC содержат активные ингредиенты с одинаковым механизмом действия. Следует избегать повторного использования продуктов с одинаковым механизмом действия, чтобы снизить риск развития химической устойчивости вредителей и снижения эффективности пестицида. Фунгициды с двумя кодами FRAC содержат активные ингредиенты с двумя различными механизмами действия. Для получения дополнительной информации о кодах FRAC и управлении устойчивостью к фунгицидам перейдите на https://www.frac.info/. * Материалы ограниченного использования; Требуется лицензия на внесение пестицидов. & Этот материал очень токсичен для некоторых сортов яблок; соблюдайте особую осторожность при опрыскивании возле яблок; не используйте тот же самый распылитель впоследствии на яблоках. % Используйте известковую серу только на неактивных установках. Не смешивать с маслом . Для всех перечисленных продуктов внимательно прочтите этикетки на предмет ограничений и предупреждений.

Таблица 43. Относительная зимостойкость и устойчивость к болезням сортов ежевики, рекомендованных для Новой Англии.

			устойчивость к болезням A
Сорт	зона морозостойкости б	сезон	шпор	антракноз	вирусов	Фитофтора
Летняя красная малина
AAC Eden	5	середина	U	U	U	U
Алгонкин	4	середина	R	U	R	F
Бойн	3	ранний	F	S	U	F
Кэнби	4	середина	U	U	U	S
Encore	4	поздний	U	U	U	S
Фестиваль	4	конец середины	R	U	R	U
К81-6	4	поздний	R	R	S	S
Килларни	3	начало середины	F	S	U	F
Латам	3	середина	S	S	F	U
Лорен	5	ранний	U	U	F	U
Ньюбург	4	середина	F	F	U	G
Нова	3	середина	R	R	R	U
Прелюдия	4	ранний	U	U	U	R
Qualicum	5	середина	U	S	R	S
Reveille	4	ранний	U	U	U	U
Тейлор	4	поздний	S	S	S	S
Титан	5	середина	U	U	U	S
ТулаМэджик	5	ранний	U	U	U	F
Туламин	6	середина	U	U	U	U
Летняя черная малина
Шестигранник	5	середина	U	U	U	U
Бристоль	5	середина	U	S	U	U
Эрлисвит	5	ранний	U	U	U	U
Драгоценный камень	5	середина	U	R	U	U
Mac Черный	5	поздний	U	U	U	U
Летняя фиолетовая малина
Роялти	4	поздний	U	U	U	U
Осенняя красная малина
Осеннее блаженство	3	ранняя осень	U	U	F	F
Осень Британия	3	ранняя осень	U	U	U	G
БП-1	4	ранняя осень	U	U	U	U
Кэролайн	4	ранняя осень	U	U	U	R
Динкум	5	ранняя осень	U	U	S	S
Наследие	4	середина осени	U	U	S	S
Himbo Top	4	начало середины осени	U	U	U	S
Жаклин	3	ранняя осень	U	U	U	U
Джоан Дж	3	ранняя осень	U	U	U	U
Поляна	3	очень ранний	U	U	U	S
Полька	4	ранняя осень	U	U	U	U
Осенняя желтая и черная малина
Энн (желтая)	4	середина	U	U	U	S
Double Gold (румянец)	5	середина	U	U	U	U
Кивиголд (желтый)	4	середина	U	U	U	S
Niwot (черный)	5	середина	U	U	U	U
Ежевика летняя
Каддо	5	середина	U	U	U	U
Честер	5	поздний	R	U	U	U
Затмение	6	середина	U	U	U	U
Галактика	6	ранний	U	U	U	U
Натчез	5	ранний	U	U	U	U
Качита	6	поздний	U	R	U	U
Sweet Ark cv Ponca	5	середина	U	U	U	U
Тройная корона	6	середина	U	U	U	U
Сумерки	6	середина	U	U	U	U
Ежевика осенняя
Prime Ark Freedom	5	ранняя осень	U	U	U	U
Прайм Ковчег 45	5	середина-поздняя осень	U	U	U	U
a G = хорошо, F = удовлетворительно, R = устойчиво, S = восприимчиво, U = неизвестно; b Зона выносливости 3 = очень вынослив до 6 = очень нежный

Raspberry Management для Юты | УрГУ

Малина

Малина — любимый фрукт многих жителей Юты.Эти растения можно выращивать на большей части территории Юты, но в некоторых районах требуется особый уход. При правильном планировании, управлении и уходе посадки малины могут приносить свежие плоды на долгие годы. Этот информационный бюллетень представляет собой общее руководство по выращиванию малины, которое можно адаптировать как для домашнего использования, так и для мелкомасштабного коммерческого производства.

Растения

Растения малины имеют многолетнюю корневую систему. Однако рост тростника бывает двухлетним.Это означает, что отдельная трость обычно живет всего 2 года, а затем умирает. Новые стебли появляются из корней ранней весной и продолжают расти в течение всего лета. Двухлетние побеги не вырастают выше, но вырастают короткие боковые ветви, содержащие несколько листьев и верхушку цветков, что приводит к образованию плодов. После плодоношения двухлетние побеги погибают. Трость первого года жизни называется примоканом, а трость второго года — флориканом. Пока флориканы приносят плоды, примоканы развиваются и станут плодоносящими в следующем году.Таким образом, посадки могут приносить плоды каждый год.

Некоторые сорта осенью дают цветы и плоды на верхней части примоканов (однолетних тростников). У этих «плодоносящих» сортов примокан прекращает рост в середине лета, при этом боковые почки открываются, образуя плодоносящие боковые побеги, начиная с кончика и постепенно опускаясь вниз по стеблю. Обычно бутоны в верхней трети и верхней половине тростника дают цветы и плоды до того, как растения перейдут в состояние покоя на зиму.Оставшаяся нижняя часть тростника может дать урожай флорикана в следующем сезоне. Эти плоды примокане также называют опадающими, вечнозелеными или двойными урожаями. Примокан-плодоносящие типы требуют несколько иного ухода, чем летние (флорикан-плодоносящие) типы, которые будут рассмотрены ниже.

Малина культурная может иметь красный, черный, желтый или пурпурный цвет плодов. Малина самовоспроизводится, опыляется насекомыми или ветром.Вдоль Уосатч Фронт и в Дикси в Юте осенняя малина, как правило, лучше адаптирована, так как плоды созревают после окончания самой жаркой части лета, что позволяет избежать солнечных ожогов. Для более высоких высот с более холодным климатом вегетационный период обычно слишком короток для осенних сортов, поэтому летняя малина лучше приспособлена. Для этих мест важно выбирать сорта с хорошей морозостойкостью, так как повреждение тростника зимой приведет к потере урожая.

Выбор растений

Фигура 1.Зимние повреждения малины.

Хотя делиться растениями малины с соседями является довольно распространенной практикой, лучше избегать этого, чтобы предотвратить распространение вирусов растений и болезней, передаваемых через почву. Деньги, сэкономленные на бесплатном растительном материале, не будут стоить проблем, связанных с попытками избавить ваши растения от болезней. Лучше всего получать растения, которые соответствуют названию и не содержат известных болезней, покупая сертифицированные растения, не содержащие вирусов, в известных питомниках.

Разместите заказы по каталогу или зарезервируйте растения в местных питомниках в начале сезона, чтобы получить лучшие сорта. Укажите дату доставки, чтобы посадка была произведена в нужное время. Сажать растения с голыми корнями весной лучше, чем использовать растения в горшках в конце сезона, поскольку растения в горшках дороже, а качество часто ниже. Спящие растения с голыми корнями можно высаживать, как только можно будет обработать землю ранней весной. Выбор сортов, которые хорошо подходят для вашего региона, имеет решающее значение.Некоторые сорта не могут пережить сильные заморозки, и зимой может быть нанесен значительный ущерб. На рис. 1 показан пример стеблей малины с частичным отмиранием в результате зимней травмы.

Летний подшипник

Малина летняя дает плоды только на однолетних тростниках (флорикане). Примоканы могут вырасти от 4 до 8 футов в первый год в идеальных условиях. Тростники цветут и дают плоды на второй год.Рисунок 2 иллюстрирует типичный жизненный цикл летней малины. Средние три пятых тростника обычно дают наибольшее количество фруктов, а часто и плоды самого высокого качества. Производство фруктов начинается в июне и продолжается до конца июля, в зависимости от сорта и погодных условий.

Рисунок 2. Жизненный цикл малины летней.

В таблице 1 перечислены несколько летних сортов малины, хорошо зарекомендовавших себя в штате Юта.Выбор сорта имеет решающее значение для успешного выращивания малины. При выборе сорта учитывайте эти факторы. Если вам известно о болезни малины, поразившей ваш район, попробуйте найти сорт, устойчивый к этому заболеванию. В Юте суровые зимы, которые могут привести к значительному отмиранию многих сортов в зимний период. Если вы живете в районе, где зимние травмы вызывают опасения, поищите сорта, которые обладают хорошей морозостойкостью. Для получения более подробной информации о летних сортах малины в Юте см. Информационный бюллетень УрГУ «Horticulture_Fruit_2015-02pr».

Таблица 1. Рекомендации по сортам малины летнему.
Сорт	Размер	Ароматизатор	Урожайность	Морозостойкость
Кэнби	Med.	Отлично	Высокая	Ярмарка
Cascade Delight	Большой	Отлично	Высокая	Хорошо
Cowichan	Med.	Хорошо	Высокая	Хорошо
Килларни	Большой	Хорошо	Med.	Ярмарка
Reveille	Большой	Хорошо	Высокая	Хорошо
Драгоценный камень (черный)	Маленький	Отлично	Высокая	Ярмарка
Роялти (фиолетовый)	Большой	Ярмарка	Высокая	Отлично

Подшипник падения

Осенние примоканы малины появляются из почвы ранней весной, но прекращают окончательный рост и начинают цвести в середине лета, при этом сбор плодов начинается в конце лета или в начале осени и продолжается до тех пор, пока первые осенние заморозки не приведут к прекращению плодоношения растений и начать покой.Высота начала плодоношения зависит от сорта и силы роста растения. Как показано на Рисунке 3, если во время зимней обрезки стебли не будут полностью удалены, нижняя часть оставшегося тростника даст летний урожай флорикана в следующем сезоне. Урожайность примокана зависит от раннего возраста и того, когда наступят первые осенние заморозки. В районах с вегетационным периодом менее 125 дней, свободных от заморозков, урожайность примокана может оказаться недостаточной для оправдания посадки этих сортов.

Рисунок 3.Жизненный цикл осенней малины.

В таблице 2 перечислены сорта малины осенней, которые хорошо растут в Юте. Для получения более подробной информации о осенних сортах в Юте см. Информационный бюллетень USU Horticulture_Fruit_2013n-01pr.

Таблица 2. Рекомендации по сортам малины осенне-плодоносящей.
Сорт	Размер	Ароматизатор	Урожайность	Сезон
Кэролайн	Большой	Хорошо	Med.	Середина
Жозефина	Med.	Отлично	Med.	Поздно
Поляна	Med.	Хорошо	Med.	Ранний
Джоан Дж	Большой	Отлично	Высокая	Ранний
Полька	Большой	Отлично	Med.	Очень ранний

Учреждение

Шаг

Малина растет за счет высасывания корней, как показано на Рисунке 4, и имеет тенденцию к распространению, если ее не держать под контролем. Малину следует ежегодно культивировать полосой или боковую обрезку, чтобы сохранить ширину междурядий. Рядов не должно быть шире 2-х.5 футов, чтобы обеспечить достаточное проникновение света. Более узкие ряды дают более высокие урожаи и более крупные ягоды на квадратный фут. Расстояние между рядами должно определяться исходя из ширины оборудования, но обычно не должно быть меньше 8 футов. Оставьте достаточно места для ручной обработки или обработки почвы между рядами, а также пространство для маневра во время сбора урожая. Первоначальное расстояние между рядами должно составлять от 1,5 до 2 футов, чтобы ряды быстро заполнялись.

Рисунок 4.Характерный новообразование от корневых отпрысков.

Выбор площадки

Для посадки малины выберите место с прямым солнечным светом не менее 8 часов. Несмотря на то, что некоторое движение воздуха для ускорения высыхания листьев важно для снижения риска возникновения болезней, необходимо обеспечить защиту от сильных ветров, которые могут увеличить зимний ущерб из-за высыхания, повредить листья и увеличить опадание ягод.Рекомендуется избегать посадки на участке, где недавно росли ягоды тростника, пасленовые (помидоры и перец) или фруктовые деревья. Это необходимо для снижения потенциального заражения почвенными патогенами.

В жарких летних условиях на Уосатч-Фронте солнечные ожоги фруктов — обычная проблема, которая проявляется в виде обесцвеченных участков на открытых участках плодов, см. Рис. немного полуденной тени, например, на восточной стороне забора или здания.На некоторых коммерческих фермах во время созревания плодов накрывают тряпку, чтобы уменьшить солнечные ожоги.

Рисунок 5. Загар на плоде малины.

Подготовка почвы

Почва — один из наиболее важных факторов, которые следует учитывать перед посадкой малины. Малина требует хорошо дренированных почв.Большинство корней находятся в верхних 20-дюймовых слоях почвы и легко повреждаются чрезмерным поливом. Перед посадкой добавьте органические вещества, чтобы улучшить дренаж почвы и способность удерживать питательные вещества. На тяжелых почвах посадка на приподнятых грядках также может улучшить отвод воды из верхней части грядки. Кровать высотой от 10 до 12 дюймов вполне достаточно. Малина предпочитает pH почвы от 5,5 до 7,0, что ниже (более кислая), чем типичный для почв Юты. Из-за этого часто возникает железный хлороз (см. Ниже). В почву можно вносить изменения и поправки, которые помогут справиться с щелочными почвами.

Борьба с сорняками, особенно с многолетними сорняками, перед посадкой имеет решающее значение, поскольку посадки малины будут находиться на одном и том же месте в течение многих лет, и большинство гербицидов, используемых для борьбы с многолетними сорняками, нельзя использовать на посевах малины без повреждения урожая.

Посадка

Рисунок 6. Ухоженные посадки малины.

Сажайте бездействующую малину с голыми корнями как можно раньше весной, когда содержание влаги в почве становится таким, что вспашка или дискование приводят к образованию небольшого количества комков.Важно не допускать высыхания растений с голыми корнями. Непосредственно перед посадкой замочите корни в воде на 1-2 часа. Посадите их на том же уровне, на котором они были посажены раньше (должна быть видна линия почвы), стараясь покрыть крону растения почвой. Разложите корни поперек ряда и немедленно полейте. Некоторые питомники также продают вьющиеся растения, уже укоренившиеся саженцы. Обычно они дороже, чем растения с голыми корнями, но меньше подвержены риску высыхания и легко приживаются.

Менеджмент

Уход

Управление водными ресурсами имеет решающее значение в первые 6 недель после посадки. Держите почву влажной, но не переувлажненной. Большинство почв во время укоренения нуждаются в поливе каждые 5-7 дней. Не добавляйте удобрения при посадке, так как избыток удобрений повреждает корни или может стимулировать чрезмерный рост верхушки до того, как корни разовьются.Бороться с сорняками, так как они будут бороться за воду и питательные вещества и могут служить убежищем для вредителей. Посадка травы на аллеях или мульчирование между рядами может помочь справиться с ежегодными проблемами с сорняками. Избегайте чрезмерного выращивания молодых растений, чтобы защитить развивающиеся корни. Гербициды могут помочь бороться с сорняками, но будьте предельно осторожны при использовании системных гербицидов, поскольку малина очень чувствительна и может быть легко повреждена непреднамеренным заносом. Предвсходовые гербициды, применяемые весной, значительно снизят ежегодное прорастание сорняков.

Удобрение

Азот — важнейшее питательное вещество для малины. Для песчаной почвы требуется больше азота, чем для глинистой. Растения с достаточным количеством азота дают более длинные и крепкие стебли. Общая рекомендация для укоренившейся посадки — применять от 3 до 5 фунтов мочевины (45-0-0) или сульфата аммония (21-0-0) на каждые 100 футов рядка (150-275 фунтов удобрений на акр). Внесите удобрения ранней весной.Добавьте другие питательные вещества, если исследования почвы указывают на необходимость или если симптомы дефицита стали заметны.

Железный хлороз

Рисунок 7. Здоровые (слева) и хлоротичные (справа) листья малины. Обратите внимание на желтый лист с зелеными прожилками.

Железный хлороз — симптом дефицита железа. Это обычное явление для многих ягодных культур штата Юта и характеризуется пожелтением между жилками (рис. 7).Железный хлороз можно легко распознать по пожелтению молодых листьев, в то время как жилки остаются более темно-зеленого цвета. В тяжелых случаях весь лист может стать желто-белым, а затем по краям начнут потемнеть. Хотя почвы Юты содержат железо, высокий pH делает его недоступным для растений. Последующие годы железного хлороза приведут к ослаблению растений, которые станут более восприимчивыми к болезням и насекомым.

Чтобы свести к минимуму возникновение железного хлороза, важно использовать надлежащие методы лечения.Избегайте чрезмерного удобрения азотом. Большое количество азота будет стимулировать чрезмерный вегетативный рост, и растение не может усвоить достаточно железа, чтобы удовлетворить потребность нового роста. Чрезмерный полив, особенно ранней весной, также вызывает дефицит железа. Холодные, заболоченные корни неэффективны для поглощения железа. Дождитесь начала полива, пока верхний слой почвы не высохнет. Добавление хелатного железа в почву или непосредственно в листья растений может помочь, но это относительно дорого.Некорневая подкормка хелатов дает очень краткосрочный, но быстрый ответ. Наилучшие результаты дает нанесение хелатного железа в почву дважды за вегетационный период, один раз в мае и еще раз в сентябре. Дополнительная информация о железном хлорозе ягодных культур доступна на http://extension.usu.edu/files/publications/publication/H orticulture_Fruit_2009-02pr.pdf.

Орошение

Слишком ранний полив в сезон охлаждает почву, замедляет рост корней, вызывает плохую аэрацию и вызывает хлороз железа.Если потребуется орошение, применяйте от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Во время плодоношения растениям может потребоваться дополнительная вода, чтобы вырастить более крупные ягоды. Активно растущие корни малины погибнут, если их погрузить в воду или подвергнуть заболоченной почве на 24 часа и более. У малины неглубокие корни, поэтому регулярный полив важен для предотвращения высыхания почвы. В самое жаркое время лета может потребоваться полив два раза в неделю. Влажность почвы можно контролировать с помощью тензиометра или блока электрического сопротивления, хотя для домашнего садовода эти системы могут быть чрезмерными.Для получения дополнительной информации об орошении см. Информационный бюллетень УрГУ «Horticulture_Fruit_2008-04pr».

Мульчи

Применяйте органическую мульчу весной после прогрева почвы, чтобы сохранить влажность, уменьшить рост сорняков и улучшить состояние почвы. Обычная мульча включает солому, опилки, стружку коры, измельченную бумагу и компост. Для выращивания малины не рекомендуется использовать пластиковую мульчу или защитные ткани от сорняков, поскольку они предотвращают прорастание примокана из корней.

Трелка

Рисунок 8. Т-образная шпалера малины в посадке с травяной аллеей.

Решетка требуется для уменьшения поломки тростника, чтобы фрукты не касались земли и облегчили сбор урожая. Малину можно использовать по-разному, поэтому важно строить решетку в соответствии с вашей ситуацией и вашим бюджетом. Простая система Т-образных решеток, как показано на Рисунке 8, хорошо подходит для летней плодоношения малины.

Обрезка летней красной малины

Летнюю красную малину можно обрезать осенью после опадания большей части листьев флорикана или ранней весной до того, как они начнут расти. Некоторые садоводы подрезают осенью, так как считают, что это снижает повреждение оставшихся стеблей зимой. Обрезка состоит из четырех этапов: (1) Удалите все использованные флориканы с земли. (2) Сужайте ряды за счет культивации.(3) Прорежьте оставшиеся трости, удаляя слабые, поврежденные или сломанные трости, оставляя не более 4–6 трости на каждый фут ряда. (4) Обрезка оставшихся стеблей. Посыпка тростников уменьшает общее количество плодов, которые будут произведены, но оставшиеся фрукты будут больше. Если основной интерес состоит в переработке фруктов в джемы и желе, то оставление тростников без верхушек даст наибольшее количество фруктов, но размер плодов, как правило, будет меньше. Коммерческие производители, которым нужны большие фрукты для продажи свежих на рынке, будут обрезать тростник, оставляя только 3–5 футов тростника, в зависимости от сорта и силы роста растения.

Обрезка осенней малины

Осеннецветущая (первоплодная) малина имеет два приемлемых метода обрезки. Если вас интересует только осенний урожай, стебли можно срезать с земли каждый год в сезон покоя. Ряды также должны быть сужены до 2–3 футов путем культивации, хотя ряды для осенних несущих обычно оставляют шире, чем для летне-летних видов. Если желателен и летний, и осенний урожай, подрежьте, как рекомендовано для летних плодов (удалите отработанные и тонкие оставшиеся стебли).Тростники должны быть увенчаны чуть ниже самого низкого цветочного куста с прошлого года, см. Рис. 3. Как правило, двойной урожай дает меньший урожай осенью, чем если бы стебли ежегодно срезали до земли.

Вредители

Насекомое

Здоровые посадки малины менее подвержены атакам и могут противостоять некоторым повреждениям насекомыми лучше, чем нездоровым.Правильное управление орошением, внесением удобрений и выбор сортов, хорошо подходящих для штата Юта, могут стать отличной защитой от вредителей. Снижение популяции сорняков и устранение обрезки с участка также поможет бороться с появлением насекомых.

Рис. 9. Характерное увядание кончика от присутствия тростникового насекомого Raspberry Horntail. Рисунок 10.Два пятнистых паутинного клеща и яйца на листе.

Одним из наиболее важных аспектов борьбы с насекомыми-вредителями является тщательный мониторинг посевов малины. Раннее обнаружение может помочь ограничить ущерб. После обнаружения вредителя очень важно правильно определить его. Чтобы получить помощь в идентификации, обратитесь к местному агенту по распространению информации в округе или отправьте образец в лабораторию по диагностике вредителей растений штата Юта (utahpests.usu.edu/). В таблице 3 перечислены распространенные вредители малины в штате Юта и приведены варианты борьбы с ними.

Таблица 3. Распространенные насекомые-вредители малины в штате Юта.
Вредитель	Описание	Урон	Контроль
Малиновая тля более крупная	Насекомое с мягким телом, сосущее жидкость.Зимует яйцами на тростниках и имеет много поколений в год.	Высасывает сок растений, задерживает рост вегетативных и плодовых растений и может распространять болезни.	Внимательно следите, проверяя под листьями. Поощряйте появление полезных насекомых (например, божьих коровок) и избегайте применения пестицидов, которые могут их повредить. Если здоровье растений ухудшается, следует использовать инсектицидное мыло или масла.
Raspberry Crown Borer	Моль с ясными крыльями, похожая на желтобрюшку.Белые личинки с коричневой головой. Имеет 2-летний жизненный цикл.	Трости слабеют и часто ломаются. Концы трости выглядят как пастушьи посохи, и в конечном итоге вся трость отмирает.	Выкопайте и уничтожьте пораженные стебли и корни. Ранней осенью полейте почву и крону бифентрином, диазиноном или имидаклопридом.
Рогатый малиновый (Cane Borer) (рис.9)	Взрослый особь — это черная оса длиной около 1 дюйма. Белые личинки вырастают до 1 дюйма и имеют коричневую голову.	Отверстия в трости, вызывающие отмирание трости от кончика вниз. Отмирание тростника происходит с июня по август.	Распыление с зарегистрированным инсектицидом (ротенон + пиретрин, карбарил, диазинон, малатион) при распускании почек и 14 дней спустя. Обрежьте пораженную часть тростника ниже и уничтожьте.
Корневые долгоносики	Маленький черный ночной жук.	Снижение урожайности фруктов и даже смерть от тростника.	Применяйте приманки, используйте ловушки или паразитических нематод. При серьезном повреждении применяйте зарегистрированные инсектициды.
Подвязка на стебле розы (Cane Girdler)	Жуков меньше 0.25 дюймов длиной от темно-медного до зеленовато-медного цвета. Белая плоская личинка длиной 0,5 дюйма	Личинки питаются примоканами, опоясывая их и вызывая опухшие галлы на стебле.	Обрезайте и уничтожьте зараженные тростники. Перед цветением опрыскайте весь тростник зарегистрированными инсектицидами (карбарил, пиретрин, малатион, бефентрин).
Двупятнистый паутинный клещ (рис.10)	Очень маленький желтый клещ размером 0,02 дюйма с двумя темными пятнами на спине образует колонии и перепонки на нижней стороне листьев. Жизненный цикл от 10 до 14 дней.	Высосать сок растения, оставляя мелкие серые пятна на листьях, начиная с нижних листьев и продвигаясь вверх. Большие заражения образуют видимые перепонки. Снижает рост и урожайность тростника. Обильное кормление приводит к отмиранию листьев.	Клещи предпочитают жаркие и сухие условия.Сведите к минимуму запыленность и уничтожьте сорняки, особенно широколистные, вокруг поля. Хорошо поливайте растения, чтобы избежать стресса. Продвигайте хищных клещей и других хищников. Избегайте инсектицидов, которые могут навредить полезным насекомым.

Болезнь

Болезни обычно вызывают более серьезный ущерб, чем насекомые-вредители, и бороться с ними труднее. В зависимости от заболевания иногда необходимо удалить посадки и начать все сначала.Поэтому профилактика — лучший вариант борьбы. Посадка сортов, обладающих естественной устойчивостью к болезни, очень эффективна, однако не всегда возможна. Ключевым моментом является поддержание здоровья растений и недопущение условий, способствующих заражению. В таблице 4 перечислены распространенные заболевания в штате Юта.

Таблица 4. Распространенные болезни малины в Юте.
Болезнь	Симптомы	Контроль
Венечный и корневой галл	Бактерии из почвы проникают в растения и вызывают развитие опухолевидных масс на корнях и кронах.Приводит к слабому росту и сокращению производства.	Сажайте свободный от болезней материал и не сажайте в зараженную почву. Нет эффективных методов искоренения.
Серая плесень ( Botrytis )	Споры присутствуют почти всегда и поражают спелые плоды и цветы при правильных условиях влажности и температуры.Зараженный плод быстро становится водянистым и мягким, на поверхности плода появляются крошечные, черные или серые споры.	При использовании дождевания поливайте утром, чтобы растения высохли в течение дня. У шпалерных растений должен быть открытый навес с хорошей циркуляцией воздуха. Охладите фрукты сразу после сбора урожая. Если условия благоприятны для развития, применить зарегистрированный фунгицидный спрей.
Корневая гниль Phytophthora	Увядание и усыхание верхушки тростника.Усиливается до гибели растений. Темные, пропитанные водой участки у основания и корней. Коронка при соскабливании красновато-коричневая.	Сорта устойчивые к растениям. Посадите в незагрязненную почву. Избегайте тяжелых влажных почв и не сажайте грядки.
Мучнистая роса	Верхушки листьев становятся пятнисто-желтыми, а нижняя сторона покрывается белыми порошкообразными грибковыми наростами.Развивается в теплую сухую погоду.	Сорта устойчивые к растениям. Легкие инфекции не требуют химического контроля. Удалите зараженные побеги в конце лета, чтобы уменьшить дальнейшее заражение.

Вирус

Рис. 11. Здоровый тростник малины (слева) по сравнению с зараженным вирусом (справа). Обратите внимание на задержку роста листьев и купирование.

Вирусы являются системными, то есть они распространяются по всему растению и влияют на каждую его часть. Если растение в поле заражено, уничтожить вирус невозможно. Единственный метод борьбы — удалить и уничтожить зараженное растение и изолировать окружающие здоровые растения от источников инфекции. Самые серьезные вирусы в нашей области — это Bushy Dwarf и Mosaic (см. Таблицу 5).

Рассыпчатые плоды — результат плохого или неполного опыления, приводящего к уменьшению количества костянок.Есть несколько факторов, которые могут предотвратить образование костянок и привести к крошению фруктов. Причиной такого разрушения может быть вирус, но это не единственная возможность. Если на вашем участке растут рассыпчатые плоды, обязательно проверьте наличие других симптомов, прежде чем решить, что это вирус, и принять меры по борьбе с ним. Ослабленные растения становятся мишенью для вирусов малины, и они не в состоянии адекватно закалить, что приводит к травмам зимой.

Таблица 5.Распространенные вирусы малины в Юте.
Вирус	Трансмиссия	Симптомы	Контроль
Мозаика	Amphoraphora agathonica Тля	Задержка распускания листов.Маленькие деформированные листья, пятнистые или большие зеленые пузыри.	Выращивать устойчивые к тле сорта. Управляйте популяциями тлей в посадках.
Малиновый кустистый карлик	Пыльца	Плоды рассыпчатые, желтые, неправильной формы листья.	Безвирусные устойчивые сорта растений.
Скручиваемость листьев	Афис рубикола	Маленькие листья, кончики и края повернуты вниз. Боковые стороны плодоношения укороченные.	Безвирусные устойчивые сорта растений.
Томатный кружок	Xiphinema americanum Нематода	рассыпчатые плоды с бледными кольцами на листьях весной, за которыми следует пожелтение листьев и общая задержка роста.	Безвирусные устойчивые сорта растений. Перейти на нехозяева.

Хранение и использование урожая

Малину собирают в течение 2–4 недель, в зависимости от сорта. К сожалению, после сбора качество ягод может быстро ухудшиться. Лучше всего собирать рано утром до дневной жары. Как можно быстрее после сбора ягоды охладите, поместив их в холодильник или другое прохладное место, это продлит срок их хранения.Во время пика урожая малину нужно собирать раз в 2 дня. Типичная урожайность посевов малины в штате Юта составляет примерно 1 фунт с погонного фута ряда за сезон. Обращайтесь с фруктами осторожно, чтобы не повредить их. При правильном обращении фрукты могут храниться до 5 дней. Малину можно есть свежей, консервировать в виде джема или желе или использовать в выпечке.

Список литературы

• Алстон Д. 2011. Насекомые малинового тростника.Расширение УрГУ, Логан, штат Юта. http://utahpests.usu.edu/htm/utah-pestsnews/ fall2011 / raspberry-damage /
• Олстон Д., Б. Блэк и М. Мюррей. 2009. Малиновый роговой хвост. Расширение УрГУ, Логан, штат Юта. http://utahpests.usu.edu/ipm/htm/fruits/fruit-insectdisease/raspberry-horntail09
• Блэк, Б., Дж. Кардон и К. Рэнсом. 2009. Железный хлороз в ягодах. Расширение УрГУ, Логан, штат Юта. http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Horticulture_Fruit_2009-02pr.pdf
• Блэк, Б., Р. Хилл и Г. Кардон. 2008. Полив клюквы. Расширение УрГУ, Логан, штат Юта. http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Hor ticulture_Fruit_2008-04pr.pdf
• Crandall, P.C. 1995. Производство ежевики: Управление и сбыт малины и ежевики. Haworth Press, Inc. Нью-Йорк.
• Хантер, Б. Р. Хефлебауэр, С.Олсен, Б. Блэк, Д. Олстон и Т. Линдстрем. 2015. Сравнение 16 летних сортов малины для Северной Юты. Расширение УрГУ, Логан, штат Юта http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Hor ticulture_Fruit_2015-02pr.pdf
• Helflebower, Р. Б. Хантер, С. Олсен, Б. Блэк, Д. Олстон и Т. Линдстрем. 2013. Сравнение 10 сортов осенней малины для Северной Юты. Расширение УрГУ, Логан, штат Юта. http://extension.usu.edu/files/publications/publication/Hor ticulture_Fruit_2013n-01pr.pdf

Авторы

Тиффани Моган, научный сотрудник , и Брент Блэк, Специалист по расширению фруктов

Черный Brent

Fruit Specialist

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

Сопутствующие исследования

«Ободрение», а не принуждение к луковицам

Вы можете украсить свой дом свежими цветами из ваших собственных луковиц, если хотите немного спланировать.Некоторые цветущие луковицы легко выращивать и не требуют ничего, кроме посадки и полива, в то время как другие не так стремятся угодить. Пр

Однолетние растения для садов Юты

Однолетние растения — это растения, которые вырастают весной, достигают зрелости, цветут, завязывают семена, а затем умирают за один сезон. Они придают эффектный цвет любой клумбе и могут использоваться как бордюры, наполнители или фоновые насаждения.Есть несколько способов найти

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты. Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Компостирование на заднем дворе в штате Юта

Преимущества использования компоста в качестве почвенной добавки включают повышение рыхлости почвы, плодородия, водоудерживающей способности, аэрации и дренажа.

Базовый уход за газоном

Основные методы ухода за газоном включают скашивание, внесение удобрений и орошение. В Юте наш климат оказывает уникальное влияние на газон, который мы выращиваем, и правильный базовый уход поможет сохранить ваш газон здоровым и привлекательным.

Базилик в саду

В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание и часто задаваемые вопросы.

Фасоль в саду

Фасоль — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.

Свекла в саду

Как выращивать свеклу в саду, автор — специалист по овощеводству УрГУ Дэн Дрост.

Бермудаграсс, он здесь надолго?

Бермудская трава обыкновенная (Cynodon dactylon) стала хорошо приживающимся сорняком на многих лужайках и в садах на юго-западе. Иногда его намеренно выращивают как газон на полях для гольфа или лужайках.

Черный сальсифик в саду

Черный сальсифик (Scorzonera hispanica), также известный как испанский сальсиф.Черный сальсифик — это культура для прохладного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов

Blackberry Management в Юте

Ежевику можно успешно выращивать в Юте, но требуется тщательный отбор и уход. Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению тростника ежевики и потере урожая.

Брокколи в саду

Брокколи — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.

Брюссельская капуста в саду

Брюссельская капуста — это овощи в прохладное время года, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Получите советы и рекомендации по выращиванию брюссельской капусты и уходу за ней, чтобы получить хороший урожай.

Лампочки

— их короткая цветная жизнь

Луковицы — вундеркинды, они рано и ярко растут, а в остальное время года просто бродят вокруг и выглядят зелеными. Многим нравятся цвета весенних луковиц, но у них возникает много вопросов по уходу за листвой, когда цветы достигают всего

м.

Капуста в саду

Капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в область немного органических веществ и полное удобрение. Семена саженцев на глубину ¼-½ дюйма, за 2-3 недели до последнего из

Календула в саду

Календула, также называемая календулой, представляет собой однолетнее растение, выращиваемое из-за его лекарственных цветов, съедобных листьев и стеблей. Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.

Мускусная дыня в саду

Мускусная дыня лучше всего растет в солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.

Морковь в саду

Морковь — овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

Цветная капуста в саду

Цветная капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.

Сельдерей в саду

Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с верхушкой листьев, расположенных в виде конуса, соединенных у общего основания.Стебли имеют хрустящую текстуру и нежный, но слегка солоноватый вкус

Цикорий в саду

Цикорий — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых вида цикория включают витлуф (выращенный для получения корня) и радиккио (выращиваемый для получения верхушки листьев).

Зеленый лук в саду

Зеленый лук — это холодные, устойчивые к холоду многолетние растения, которые предпочитают солнечные лучи и плодородные, хорошо дренированные почвы.Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а окончательное расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.

Черноплодная рябина в саду

Черноплодная рябина (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивают как большой куст, но из нее также можно вырастить небольшое дерево.

Кинза / кориандр в саду

Кинза / кориандр — это трава в прохладное время года, которая лучше всего растет на открытом солнце и на плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.

Cosmos in the Garden

Cosmos родом из Мексики, его цветы, похожие на ромашки, бывают самых разных цветов. После создания Cosmos нуждается в небольшом количестве воды, удобрений и особого ухода, что делает его подходящим для климата Юты.

Бесплатные идеи сохранения воды в ландшафте

Для многих первое, что приходит на ум, когда они думают о сохранении воды в ландшафте, — это изменение ландшафта на камни и кактусы. Хорошая новость в том, что такие изменения не требуются. Есть много простых и даже бесплатных вещей, которые можно сделать, чтобы помочь компании

.

Огурец в саду

Огурцы лучше всего растут в солнечных местах и ​​на плодородных, хорошо дренированных почвах.Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.

Curly Top of Tomato

BCTV вызывает заболевание, известное как Curly Top of Tomato. Этот вирус может инфицировать широкий спектр растений-хозяев и обычно встречается в полупустынных районах западной части Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать болезнь широкому кругу растений, в том числе

.

Проектирование ландшафта с низким уровнем водопотребления

Ландшафтный дизайн должен отвечать потребностям людей, которые будут использовать и поддерживать территорию, при этом в проект должны быть включены существующие условия окружающей среды на участке.Вода является ограничивающим ресурсом в Юте, поэтому проектирование ландшафта позволяет эффективно использовать

Укроп в саду

Укроп (Anethum graveolens) — обычное ароматное садовое растение, известное своими кулинарными и лечебными свойствами. Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные, низкоплодородные почвы и лучше всего растет из семян. Слегка засыпьте семена почвой.

Баклажаны в саду

Баклажаны предпочитают солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо разрастаются в прохладных условиях.

Английская лаванда в саду

Английская лаванда (Lavandula angustifolias) хорошо растет на солнце, в хорошо дренированной почве с pH 6.5-7,5. Расти на полном солнце. Климат, подходящий для выращивания лаванды, находится в диапазоне от 5 до 10 по шкале устойчивости USDA. Плохо работает на мокрой или заболоченной

Сказочные весенние тюльпаны

Тюльпаны — это цветовая палитра Ван Гога; Ни один другой цветок не предлагает яркого набора весенних красок, как тюльпаны, попробуйте один или несколько, пока не испробуете их все, вы художник.Тюльпаны классифицируются по времени цветения (Ранние, Среднеспелые и La

).

Осень — хорошее время для перемещения многолетников

Прежде, чем листья накроют все и земля замерзнет настолько, чтобы сломать лопату, самое время перемещать многолетние растения. Некоторым монстрам-переросткам может потребоваться перебраться в компостную кучу, а другим просто нужно сменить адрес в вашем дворе.Мост PE

Фенхель в саду

Фенхель придает ароматный вкус лакричника средиземноморской и итальянской кулинарии, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы в колбасах. Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают для получения семян, и растения имеют внешний вид, похожий на укроп

.

Французский эстрагон в саду

Французский эстрагон (Artemisia dracunculus), который называют «лучшим другом повара», является важным ароматным растением.Другие распространенные названия включают эстрагон, драконий полынь или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.

Кресс-салат в саду

Кресс-салат или перечная трава — это однолетнее растение, завезенное в Соединенные Штаты из Китая. Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых территориях, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.

Садоводство на песчаных почвах

Изучите основы глинистых, иловых и песчаных почв с упором на садоводство на почвах с высоким содержанием песка. Получите советы садоводам, советы по уходу за песчаными почвами, а также о том, какие растения лучше всего растут на песчаных почвах.

Чеснок в саду

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на открытом солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие методы посадки и обеспечения хорошего урожая.

Крыжовник в саду

Крыжовник относительно легко выращивать, и он дает приятные терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе. Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно от 3 до 5 футов в высоту и ширину.У них неприметные маленькие зеленые и розовые цветки, которые сами по себе

Вращение винограда и основы обучения

Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите основную информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в штате Юта.

Выращивание хризантем в домашнем саду

Эти растения легко выращивать, и их можно выращивать на всей территории Соединенных Штатов.Даже без ухода они обычно приносят цветы. Однако у брошенных мам могут быть слабые ветви, желтоватые листья и лишь несколько маленьких цветков.

Выращивание георгинов

Георгины являются популярным дополнением многих садов, поскольку они имеют множество размеров, форм и цветов. Они также являются отличным источником срезанных цветов для комнатных украшений.

Growing Iris

Садовые ирисы — выносливые, долгоживущие многолетние растения, требующие минимального ухода.Они составляют основу домашних садов, потому что они цветут тогда, когда цветут немногие другие растения — после весеннего цветения луковиц и до пионов, дельфиниумов и флоксов.

Красная малина в Нью-Йорке

Профиль урожая: Красная малина в Нью-Йорке

Этот материал основан на работе, поддержанной Программой альтернатив борьбы с вредителями USDA-CSREES в рамках награды No.99-34381-8314. Любые мнения, выводы, выводы или рекомендации, выраженные в этой публикации, принадлежат авторам и не обязательно отражают взгляды Программы альтернатив борьбы с вредителями USDA-CSREES.

Профиль подготовил: Эрик Харрингтон / Джордж Гуд Корнельский университет / PMEP 5123 Комсток Холл Ithaca, NY 14853 607-255-1866 Основная информация о товарах Государственный ранг: …………………………. нет данных % Производство в США: …………….. NA Акров подшипникового возраста: ………… 450 Акров Убрано: …………………. 450 (1,1 миллиона фунтов) Денежная стоимость: …………………………. 2 250 000 долларов США Годовые производственные затраты: …….. 4500 долларов США

Производственные регионы: По всему штату

Способы производства: В Нью-Йорке выращивают как летнюю, так и осеннюю красную малину.У летних ягод корневая система многолетник и растения способны жить несколько лет. Их привычка к росту заключается в том, чтобы в первый год производить вегетативные примоканы, которые затем становятся Цветут и плодоносят флориканы на второй год, которые затем отмирают. Каждое созданное поле будет содержать одновременно и примоканы, и флориканы. При идеальных почвенных условиях и хорошем уходе за культурой насаждение может оставаться продуктивным в течение 10 и более лет. Красная малина с осенним плодоношением или «вечнозеленая» дает плоды на верхушках примоканов.Когда примоканы достигают определенного количества узлы роста, апикальная меристема (растущая ткань на кончике трости) переходит из вегетативного в репродуктивное состояние. Зарождение бутона продолжается сверху вниз трости. Малиновое поле создано путем посадки сертифицированного подвоя, выращенного в питомниках. Растения сажают на расстоянии 30 дюймов друг от друга в рядах, от 9 до 10 футов между рядами, и на 1 дюйм глубже, чем они были выращены в питомнике. Посадка в первый год дает только вегетативные побеги (примоканы).Осенью эти примоканы натренированы на одиночный решетчатый трос на высоте около 5 футов от земли. В середине лета следующего сезона эти зимующие тростники (теперь называемые флориканами) будут цветут и приносят плоды. Каждую весну, начиная с конца марта, новый прилив примоканов начинает выходить из области коронки корня. Вырезаются флориканы каждую осень после сбора урожая, а оставшиеся примоканы привязывают к решетчатой ​​проволоке. В Нью-Йорке большая часть малины продается в свежем виде.Небольшой процент идет на винодельни или на сок. Производители получают от 3 до 4 долларов. за фунт свежих рыночных ягод. Малина плохо держится на растении, и ее нужно собирать каждые два-три дня. Малина требует орошения во время цветения, сбора урожая и послеуборочного периода в большинстве лет в зависимости от количества осадков и времени. Большинство полей орошаются капельным орошением. Капельные трубки, капельницы или эмиттеры непрерывно или периодически капают воду в корневую зону вокруг растения, так что растение получает столько воды, сколько может использовать, но не более того.Промежутки остаются твердыми и сухими, а корневая зона всегда остается влажной. Борьба с сорняками между рядами в основном достигается за счет регулярной культивации в течение вегетационного периода. Борьба с сорняками в рядах осуществляется используя предвсходовые гербициды, обычно применяемые весной, и при необходимости контактируйте с гербицидами. Культурные обычаи: Флориканы, срезанные со шпалеры после сбора урожая, измельчают и закапывают обратно в почву.Эта практика добавляет органические вещества и помогает уменьшить посевной материал для болезней тростника, подвергая стадии перезимовки болезней тростника микробному разрушению почвы. Посадка на возвышенные гряды становится довольно широко практикуется в качестве культурального метода для уменьшения заражения фитофторой и другими гниющими организмами. Борьба с насекомыми до сбора урожая имеет решающее значение в во избежание заражения плодов множеством вредителей и других членистоногих, населяющих полог малины.Фунгициды применяются во время цветения. период для борьбы с болезнями тростника и листьев, а также для предотвращения заражения плодов Botrytis и последующей гниения плодов во время сбора урожая. Сорта: Ежевика обычно является вегетативной в течение первого вегетационного периода, когда ее называют примоканом. Однако цветочные бутоны образуются по ходу primocane и его ветви в течение первого сезона. Некоторые сорта могут слегка цвести на верхушках примоканов, а затем полностью зацвести в следующих условиях: весна.Эти сорта называют первоплодными или осенними. На втором году цветения стебли называют флориканами. Цветочные и плодовые сорта только на второй год побеги называют цветочно-плодоносящими или летними. Осенние сорта малины очень важны для жителей Нью-Йорка. производство. Назначение товара: Fresh Market ……… 90% Обработка …………. 10%

3. Информация о вредителях: Насекомые

1. Тренировочные станки

Биология: Raspberry Cane Borer : Этот жук тонкий, около 1/2 дюйма в длину и черный, за исключением ярко-оранжевой грудной клетки с двумя или тремя черными пятнами.Легко заметить длинные черные усики.
Этим насекомым требуется два года для завершения своего жизненного цикла. Имаго появляются в посадках малины в начале июня и могут находиться до конца августа. Они питаются нежным зеленым эпидермисом кончиков тростников и оставляют коричневатые пятна или шрамы. Прежде чем откладывать яйцо, самка протыкает стебель ротовым аппаратом в виде пояса. Она создает два кольца для прокола вокруг трости, на расстоянии примерно 1/2 дюйма друг от друга и примерно в 6 дюймах от кончика трости или бокового побега.После прокола самка откладывает яйцо в камыш между кольцами.
После вылупления личинки зарываются в тростник, достигая его основания к осени и до кроны к следующему лету. Следующий сезон личинки проводят под землей, затем второй весной происходит окукливание, как правило, в старом пне, из которого выходят имаго.
Биология: Плоскоголовые бурильные молотки : Эти два вида бурильщиков роются в зарослях малины, ежевики и черники.Agrilus ruficollis, красношейный тростник, имеет красноватую грудную клетку, резко контрастирующую с черной головой и покровами крыльев. A. rubicola, бронзовый тростник, похож на него, за исключением его переливающегося бронзового или медного цвета. Взрослые особи A. ruficollis имеют длину около 1/4 дюйма, а A. rubicola могут быть намного меньше.
Жизненные циклы двух видов почти идентичны. Взрослые особи присутствуют с конца мая до начала августа. Они питаются по краям листьев и их легче всего найти в солнечные дни.Самки откладывают беловатые чешуевидные яйца вдоль коры новообразований в мае и июне. После вылупления личинки строят длинные извилистые туннели, которые несколько раз закручиваются вокруг тростника в заболони, переходят в твердую древесину, а затем заканчиваются сердцевиной. Вздутие обычно развивается там, где происходит туннелирование, и становится очевидным к июлю или августу. Как только туннель достигает сердцевины, он выпрямляется в путь через сердцевину. К осени личинка вырастает полностью, зимой остается в туннеле, а весной окукливается.Взрослые особи появляются летом.
Симптомы: Несколько бурильщиков роются в зарослях ежевики; на их присутствие может указывать обычно симметричное вздутие трости, от 11/4 до 3 дюймов в длину и обычно на несколько дюймов, но на целых 4 фута над землей. Некоторые трости могут засохнуть и умереть; в других случаях пораженный участок отламывается или отсекается в области припухлости. У других видов бурильщиков опухоль не наблюдается, но кончики новых прутиков могут увядать и почернеть.Взрослые активны с июня по август.
Контроль: В качестве профилактической меры следует удалять и сжигать тростники с отеками во время сезона покоя. Трости с иссохшими кончиками следует обрезать на несколько дюймов ниже пораженной части, а поврежденную ткань уничтожить. Метоксихлор зарегистрирован для борьбы с тростниковым молотом с красной шеей. Инсектицидный спрей против взрослых жуков обычно применяется в конце перед цветением для летних видов или при росте примоканов 18 дюймов.

Японские жуки

Биология: Взрослые особи имеют длину около 1/2 дюйма и имеют блестящий металлический зеленый цвет. Они выходят из кукольных камер в почве с июня по сентябрь и питаются спелыми плодами ежевики, а также сотнями других видов растений. Яйца откладывают на землю, особенно в кислой почве. После вылупления личинки питаются корнями злаков и других растений. Зиму проводят частично подросшими личинками.Весной рост и подкормка продолжаются. Окукливание начинается в июне, и взрослые особи появляются позже в этом же месяце.
Симптомы: Личинки жуков — серьезные вредители газонов, овощей и питомников. Взрослые жуки прогрызают плод в дырках, делая плод восприимчивым к инфекции. Жуки могут нанести значительный ущерб листьям, что проявляется в скелетонизации.
Контроль: Химическое опрыскивание может потребоваться на позднем этапе предварительного цветения, непосредственно перед распусканием цветков или при длине примоканов осенних сортов 18 дюймов.Японские жуки предпочитают Festival, Ruby, Heritage, Reveille, Liberty, Latham, Newburgh, Southland, Durham, Fallgold и Skeena другим сортам.

Картофельная цикадка

Биология: Цыганка — это зеленые насекомые пулевидной формы длиной примерно 1/8 дюйма, которые быстро улетают, если их потревожить. Их нимфы светло-зеленые, при потревожении не летают и двигаются боком.
Симптомы: Питаются в основном нижней стороной листьев.Это кормление заставляет верхние листья скручиваться вверх и рост замедляется.
Контроль: Наносите карбарил по мере появления насекомых.

Малиновая тля

Биология: К двум видам вредителей ежевики относятся: (1) большая малиновая тля Amphorophora agathonica и (2) мелкая малиновая тля Aphis rubicola. Они оба имеют цвет от светло-зеленого до желтого. Тля зимует в виде яиц и вылупляется в мае.Самки, которые могут быть крылатыми или бескрылыми, рожают живых детенышей в течение всего лета. Может быть произведено несколько поколений. Самцы производятся осенью и спариваются с самками, чтобы произвести зимующие яйца.
Симптомы: Тля наиболее важна для производителей ежевики как переносчик вирусных заболеваний, особенно в питомниках. Вирус мозаики малины передается крупной малиновой тлей, а вирус скручивания листьев малины — мелкой малиновой тлей.
Контроль: Все зараженные посадки необходимо удалить и уничтожить. Новый посадочный материал должен представлять собой устойчивые к тле сорта, сертифицированные как свободные от вирусов. Кроме того, между новыми насаждениями и зараженными вирусом насаждениями должно сохраняться расстояние не менее 500-1000 футов. Ветрозащитные полосы между новыми посадками и дикими зарослями ежевики могут препятствовать перемещению тли. Для борьбы с тлей на питомник можно использовать специальные опрыскиватели.

Малиновый коронный бур

Биология: Взрослая особь — привлекательная моль с ясными крыльями, напоминающая желтую куртку, с размахом крыльев 1–1 1/4 дюйма и ярко-желтыми полосами на брюшке.Как и малиновый тростник, этому насекомому требуется два года для завершения своего жизненного цикла.
Взрослые особи появляются в начале августа и остаются на протяжении большей части сентября. Днем можно увидеть самок, отдыхающих на листве, где они откладывают свои красновато-коричневые яйца по отдельности на нижней стороне листьев по краям. После вылупления личинка перемещается к основанию тростника, где либо выкапывает полость, в которой может перезимовать, либо находит защищенное место в коре. Следующей весной личинка проникает в крону, а также в корни, но обычно проникает в новый тростник и опоясывает его, прежде чем вернуться в ткань корня.Вторую зиму проводят в корнях. Ко второму лету коронка может быть сильно повреждена. К августу второго лета личинка превращается в куколку, а вскоре после этого появляется имаго.
Симптомы: Первым признаком травмы является увядание и отмирание листвы на пораженном тростнике. Несколько стеблей куста могут быть ослаблены активностью одной личинки в кроне, и куст может погибнуть целиком. Насекомые появляются в начале августа и присутствуют в течение большей части сентября.
Контроль: В течение вегетационного периода уничтожайте умирающие тростники и те, у которых есть признаки заражения. Избавьтесь от диких зарослей ежевики, поскольку они могут служить убежищем для вредителей. Никакие пестициды не маркируются для борьбы с коронным мотыгом в Нью-Йорке.

Малиновый плодовый червь, Малиновый пилильщик

Биология: Малиновый плодовый червь : Взрослый плодовый червь представляет собой небольшой, слегка волосатый, светло-коричневый жук, длиной около 1/8 дюйма.Взрослые особи появляются в конце апреля — начале мая из перезимовавших куколок в почве, примерно в то же время, когда распускаются листья малины. Этих жуков можно встретить по срединным жилкам листьев, которыми они питаются. Они также питаются бутонами цветов и уменьшают завязывание плодов.
Взрослые самки откладывают яйца на бутоны или рядом с ними, а позднее — на цветы и зеленые ягоды. После вылупления личинки попадают в цветки или молодые плоды, где питаются мясистыми цветоложами. Взрослая личинка желтовато-белого цвета, 1/4 дюйма в длину, с двумя поперечными (крестообразными) рядами жестких волосков.Личинки становятся полноценными к середине июля, когда они падают на землю и превращаются в куколок, которые зимуют в почве. Взрослые особи появляются на следующий год.
Симптомы: Взрослый плодовый червь представляет собой небольшой светло-коричневый жук; Взрослая личинка желтовато-белого цвета и длиной 1/4 дюйма. В начале мая имаго питаются бутонами и молодыми листьями, скелетируя листву и препятствуя развитию плодов. Маленькие личинки питаются цветочными бутонами, а затем внедряются в молодые плоды, которые затем могут засохнуть или разложиться и опадать.Плодовые черви чаще всего являются проблемой на засоренных полях.
Биология: Малиновый пилильщик : Взрослая особь представляет собой маленькое, черное толстотелое насекомое длиной около 1/4 дюйма и появляется примерно в то время, когда листья начинают разворачиваться в начале мая. У самки на брюшке есть желтовато-белая полоса. Она откладывает яйца поодиночке между верхним и нижним эпидермисом листьев. Из яиц вылупляются колючие многоногие бледно-зеленые «черви». Полностью выросшая личинка пилильщика имеет длину 1/2 дюйма.
Симптомы: Молодые личинки обычно питаются внешними краями листьев, но по мере взросления они прогрызают неровные отверстия по всему листу. При сильном заражении поедается вся поверхность листа, за исключением более крупных жилок. Личинки пилильщиков могут иногда питаться новой корой, бутонами или молодыми плодами.
Контроль: Инсектицид следует применять, когда насекомые или их повреждение впервые замечаются весной.

Жук-соколистник

Биология: Взрослые особи имеют длину около 1/4 дюйма, окрашены в черный цвет, с четырьмя оранжево-красными пятнами на покровах крыльев.Зимовавшие жуки появляются в мае из органического вещества в защищенных местах, обычно после того, как температура превышает 60-65F в течение нескольких дней. Они питаются, спариваются и откладывают яйца в органическом веществе. После завершения личиночного и куколочного развития новые взрослые жуки появляются с июля по сентябрь, когда они питаются созревающими плодами.
Симптомы: Жука-сокоеда привлекают фрукты и любые ферментирующие вещества. В любое время от начала окраски плодов до сбора урожая этих маленьких жуков можно обнаружить, питаясь спелыми или поврежденными ягодами.Они либо питаются у поверхности, либо проникают в плод, где их можно найти рядом с цветоносом.
Контроль: Хотя инсектицид может помочь снизить заболеваемость этим вредным организмом, рекомендуется борьба с другими вредными насекомыми и своевременный сбор спелых ягод, чтобы свести к минимуму его распространение.

Ошибка потускневшего растения

Биология: Взрослые особи потускневших клопов имеют длину около 1/4 дюйма, овальные, несколько уплощенные, зеленовато-коричневые с красновато-коричневыми отметинами на крыльях.Отличительный признак — маленький треугольник с желтым концом на спине за головой. Нимфы бледно-зеленые, когда они впервые вылупляются, и очень маленькие, менее 1/16 дюйма в длину. Позднее нимфальные возрасты (стадия между линьками) становятся последовательно крупнее, часто коричневого цвета и имеют зачатки крыльев. У более старых нимф есть характерный узор из пяти пятен на спине.
Потускневшие клопы зимуют во взрослом возрасте и становятся активными с конца апреля до середины мая, откладывая яйца в растения-хозяева.После вылупления нимфы питаются цветами и развивающимися плодами. К началу лета эти нимфы линяют до взрослой стадии, и цикл повторяется; ежегодно происходит от двух до четырех поколений.
Симптомы: Эти насекомые появляются, когда формируются плодовые почки и начинают цвести растения. Их питание бутонами, цветками и развивающимися ягодами приводит к деформации плодов.
Контроль: Давление клопов с потускневшими растениями часто бывает самым высоким на заросших сорняками полях или полях, окаймленных древесными кустарниками.

Дерево сверчок

Биология: Древесный сверчок — нежное на вид зеленовато-белое насекомое с тонким телом. У него темные усики, которые обычно длиннее его тела. Летом на тростниках ежевики можно встретить нимф и взрослых особей. В конце лета самки откладывают яйца в тростниках, оставляя на тростнике очень близко друг к другу несколько небольших проколов, расположенных вдоль них рядами. Проколов может быть всего несколько или до 50 подряд.Эти ряды обычно имеют длину 2-3 дюйма и могут располагаться где угодно на трости, но чаще всего в пределах 2 футов от кончика.
Симптомы: В конце лета взрослые особи часто откладывают яйца в тростниках, оставляя длинные ряды проколов и сильно ослабляя тростник выше.
Контроль: Удалите и сожгите зараженные тростники и уничтожьте дикие ежевики в непосредственной близости. Также может быть выбрано применение инсектицида с конца августа до середины сентября.

Двухпочечный паутинный клещ

Биология: Эти клещи различаются по цвету от бледно-зеленовато-желтого до темно-малиново-красного.У взрослых у них обычно есть два темных пятна, по одному с каждой стороны тела. Клещи практически не видны невооруженным глазом. Взрослые особи или нимфы позднего возраста зимуют у основания зарослей ежевики или сорняков. Перебравшись на листву, взрослые особи откладывают яйца на нижней стороне листьев, которые являются основным местом питания молодых и взрослых клещей. Может возникнуть до десяти поколений в год.
Симптомы: Клещи питаются нижней стороной листьев, что может привести к появлению белых пятен на верхней поверхности листьев.Позже появляются обесцвеченные пятна. Ущерб проявляется впервые и наиболее часто встречается на засушливых участках поля. В районах мягкого роста в Нью-Йорке (долина Гудзон и Лонг-Айленд) чаще всего возникают проблемы с клещами.
Контроль: В настоящее время митициды не маркированы для использования; однако сера (80% WP), применяемая в соответствии с инструкциями на этикетке от мучнистой росы, обеспечит некоторое подавление. Хищные клещи, такие как Amblysieusfallacis, могут способствовать некоторому контролю над паутинными клещами, особенно если их выпускают задолго до того, как их плотность достигает опасного уровня.Хищных клещей можно приобрести у коммерческих поставщиков.

Желтые куртки

Биология: Желтые куртки — это осы с тяжелым телом, черные с желтыми или белыми отметинами, длиной около 1/2 дюйма. Они живут в серых бумажных гнездах, расположенных либо под землей, либо подвешенных над землей в растительности. Гнезда имеют только одно отверстие. В гнездах преобладает матка-кладка яиц. Взрослая самка зимует изолированно и весной заводит колонию.. Выращиваются несколько рабочих, которые затем обеспечивают, строят и защищают гнездо. Королева не может снова покинуть гнездо, так как ее роль заключается в откладывании яиц. К концу лета в гнездах могут быть сотни или тысячи рабочих, и именно тогда они наиболее хлопотны и опасны.
Симптомы: Когда местные погодные условия засушливы, взрослых людей привлекают спелые или поврежденные фрукты как источник влаги и сахара. Желтые куртки питаются фруктами и могут сильно раздражать сборщиков.
Контроль: Своевременный сбор спелых ягод и «чистые» методы сбора помогут снизить привлекательность фруктов для ос.

Инсектициды на малине:

азинфос-метил (Гутион)
* Составы : Гутион 50WP
* Целевые вредители : малиновая тля.
* Процент обработанной культуры : 5%
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Гутион 50WP 0.5-1,0 фунта / А, один раз
* Интервал перед уборкой урожая : 14 дней
* Ограниченный интервал въезда : 96 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : нет данных

карбарил (Севин)
* Составы : Севин 50WP, 80WSP
* Целевые вредители : малиновый плодовый червь, малиновый пилильщик, потускневший клоп, японский жук, картофельная цикадка, древесный сверчок.
* Процент обработанной культуры : 80%
* Средняя скорость наиболее распространенных составов и частота применения :
Sevin 50WP 2-4 фунта / А, однократно
Севин 80WSP 2-2.25 фунтов / А, один раз
* Интервал перед уборкой урожая : 7 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : Компонент программы «Рентабельность и IPM»

дисульфотон (Ди-Систон)
* Составы : Di-Syston 15G
* Целевые вредители : малиновая тля.
* Процент обработанных культур : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
Ди-Систон 15Г 53.3 фунта / А, один раз
* Интервал перед уборкой урожая : только питомник
* Ограниченный интервал въезда : 48 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : нет данных

малатион (Malathion)
* Составы : малатион 57 EC, 5EC
* Целевые вредители : малиновый плодовый червь, малиновый пилильщик, японский жук, сокоед.
* Процент обработанной культуры : 80%
* Средняя скорость наиболее распространенных составов и частота применения :
Малатион EC 1.5-3,0 баллов / год, от позднего предцветения до начала сбора урожая
* Интервал перед уборкой урожая : 1 день
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : нет данных

метоксихлор (метоксихлор)
* Составы : метоксихлор 50WP
* Целевые вредители : древесный сверчок, тростник.
* Процент обработанных культур : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
Methoxychlor 50WP 2–3 фунта / год, поздний предварительный цветение для тростникового станка; с конца августа до середины сентября для древесных сверчков
* Интервал перед уборкой урожая : 14 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : производители считают его плохим.
* Обоснование использования : нет данных

пиретрин (разный)
* Составы : Пиретрин 0,5ЕС
* Целевые вредители : малиновый плодовый червь, малиновый пилильщик, потускневший клоп, японский жук, сокоед
* Процент обработанных культур : * Средняя норма наиболее распространенных составов и частота применения :
Пиретрин 0,5EC 2-12 унций / A, от позднего предварительного цветения до начала сбора урожая
* Интервал до сбора урожая : 0 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : нет данных

4. Информация о вредителях: Болезни

1. Антракноз

Цикл заболевания: Гриб антракноз зимует в местах заражения, которые развились в течение предшествующих весны и лета.Споры, вызванные перезимовавшими инфекциями, распространяются проливным дождем. Споры прорастают и заражают молодые побеги весной. Тяжесть периода заражения пропорциональна как температуре, так и количеству часов, в течение которых трости остаются влажными после начала дождя.
Новые споры образуются в результате новых инфекций. Болезнь будет распространяться по посеву после дождливых периодов, пока есть сочные, восприимчивые ткани. Риск заболевания наиболее высок в период между распусканием почек и предуборочным периодом, поскольку инфекция поражает в основном молодые, активно растущие части растения.
Симптомы: Антракноз сначала появляется на молодых побегах в виде маленьких слегка вдавленных пурпурных пятен. По мере увеличения этих пятен они приобретают овальную форму, становятся серыми в центре и образуют темные выступающие границы. Эти участки продолжают погружаться в древесную часть трости, иногда вызывая ее растрескивание. Многие отдельные очаги инфекции (около 1/8 дюйма в диаметре) могут срастаться, образуя большие пораженные участки неправильной формы. На стеблях красной малины отдельные очаги заражения обычно намного меньше, чем на черной или пурпурной малине, и часто они находятся только на поверхности, а не в углублении.Многие мелкие поверхностные инфекции могут срастаться на примокане в конце лета или в начале осени. Это вызывает поседение коры, особенно на стороне, наиболее подверженной воздействию солнца. Такие инфекции не наносят прямого вреда тростникам, но могут служить источником споров для более серьезных инфекций восприимчивых видов ежевики, посаженных поблизости.
Элемент контроля: Обрезайте и сожгите или удалите больные стебли до того, как весной появятся новые. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха, борясь с сорняками и сужая ряды плодоношения.Нанесите отложенный спрей извести, серы или гидроксида меди.

Гниль плодов Botrytis (серая плесень)

Цикл болезни: Гриб зимует в гниющих листьях и плодах на земле и в инфицированных тканях тростника. Споры образуются во влажные или влажные периоды следующей весной и разносятся по посадке воздушными потоками. Цветы могут заразиться, если они остаются влажными во время цветения, либо полностью поражаясь в течение длительных дождливых периодов, либо имея ограниченные, «спящие» инфекции в более умеренные влажные периоды.Эти спящие инфекции могут не возобновить свою деятельность до влажной погоды, когда они вызывают гниение созревающих плодов. Созревающие плоды также могут быть инфицированы (1) спорами, которые обрушиваются на них в результате зимних инфекций, (2) спорами, образовавшимися на недавно инфицированных фруктах и ​​цветах, или (3) прямым контактом с гниющими ягодами в той же грозди.
Конечная серьезность заболевания будет зависеть от комбинации факторов, включая (1) количество присутствующих спор, (2) количество и продолжительность отдельных периодов увлажнения, включая туман и росу, и (3) температура — выше 60 и выше. 70-е годы наиболее разрушительны, если они сопровождаются влажностью.Огромное количество спор, образующихся на каждом зараженном фрукте, может вызвать эпидемический «взрыв» этого заболевания, если во время сбора урожая будут продолжительные влажные условия.
Симптомы: Созревающие плоды покрываются плесенью, и некоторые или все отдельные плодовые листья покрываются серой массой спор грибка.
Контроль: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха и при необходимости используйте фунгицидные спреи. Серая гниль может привести к значительным потерям урожая в годы, когда преобладает влажная погода в период сбора урожая.Поскольку первые инфекции часто возникают в период цветения, садоводам рекомендуется применять защитные спреи во время цветения, если погода влажная. Последующее опрыскивание перед сбором урожая может потребоваться, а может и не потребоваться для контроля вторичного распространения, в зависимости от погоды. Своевременный сбор всех спелых фруктов и использование тренировок, способствующих циркуляции воздуха вокруг ягод, также минимизируют распространение болезней. Красная малина обычно более восприимчива, чем черная.

Тростниковый упадок

Цикл болезни: Споры плодовых тел старых инфицированных или мертвых тростников высвобождаются в период дождей, начиная с весны.Споры разносятся ветром или проливным дождем, они прорастают и заражают новые стебли, если есть ранки. Новые плодовые тела образуются из этих очагов инфекции по мере прохождения сезона, обеспечивая гораздо больше спор для дальнейшего распространения болезни.
Дополнительные инфекции могут возникнуть в любое время в течение вегетационного периода при наличии ран, и особенно благоприятствуют продолжительные периоды теплой влажной погоды. В конечном итоге грибок перезимовывает в зараженных тростниках, а следующей весной дает новые плодовые тела, завершая цикл болезни.Плодовые тела, образовавшиеся в результате перезимовавших инфекций, могут продолжать выделять инфекционные споры до четырех лет, если не уничтожить остатки тростника.
Симптомы: На заболевание указывает слабый рост некоторых или всех боковых сторон плодоношения с последующим увяданием листьев. Темно-коричневые или пурпурные язвы появляются на основном тростнике или ветвях ниже увядших ветвей, часто распространяясь на несколько дюймов вдоль тростника. Ткань тростника в инфицированной области слабая и легко сгибается.Места заражения обычно связаны с обрезкой ран или другими травмами, хотя они не всегда очевидны. Тростниковый упадок чаще поражает целые стебли, чем шпорцевой, и не так определенно ограничивается областями, окружающими почки. Это наиболее часто встречается на черной и пурпурной малине из-за практики опрокидывания, хотя красная малина кажется одинаково восприимчивой.
Контроль: Следуйте рекомендациям по антракнозу. Время обрезки и опрокидывания, чтобы дать заживление за 4 или 5 дней до дождя.Если заболевание проявилось на красных сортах, определите и постарайтесь устранить источник травмы.

Рассыпчатая ягода (вирус кольцевой пятнистости помидоров)

Цикл болезни: Вирус кольцевой пятнистости томатов распространяется кинжальной нематодой. Xihinema americanum , микроскопическая аскарида, питающаяся корнями растений. Первоначальное заражение происходит либо в результате высадки зараженного посадочного материала, либо в результате посадки чистого материала на уже зараженном поле.Кинжальные нематоды в почве могли подхватить вирус с зараженных сорняков или сельскохозяйственных культур. Вирус имеет широкий спектр хозяев, включая одуванчик, звездчатку, фруктовые деревья, виноград и т. Д.
После заражения растений болезнь распространяется от растения к растению со скоростью около 6 футов в год, образуя круглые или продолговатые пятна, связанные с болезнью. Новые очаги инфекции могут образоваться, если почва, зараженная вирусоносными нематодами, будет распространена на незараженные части поля путем культивирования.
Симптомы: Заболевание встречается только на красной малине. Зараженные растения выглядят нормально, но дают маленькие рассыпчатые ягоды, которые при сборе разваливаются. Зараженные растения часто встречаются кругами или группами, которые со временем увеличиваются.
Контроль: Посадить только питомник, индексированный по вирусам. Не пересаживайте участки, с которых были удалены рассыпчатые ягодные растения. Проанализировать новые места посадки или предполагаемые проблемные места для кинжальной нематоды, которая передает вирус, вызывающий заболевание; в случае обнаружения, перед посадкой обработайте его фумигой для борьбы с ним.

Мозаичный вирусный комплекс

Цикл болезни: Распространение почти полностью вызвано одним насекомым — большой малиновой тлей Amphorophora agathonica. Тля подхватывает вирус, когда питается зараженной малиной, дикой или культивируемой, а затем передает его здоровым растениям, когда питается ими. Распространение может быть очень быстрым, при этом заболеваемость увеличивается с небольшого процента до большинства посевов всего за 2-3 года.Активность тли в основном происходит с середины июня до середины августа в штате Нью-Йорк.
Симптомы: Признаки инфекции различны в зависимости от вируса или смеси вирусов. Заболевание вообще тяжело протекает только на черной малине. Листья пестрые, с желтоватыми или светло-зелеными пятнами на более темно-зеленом фоне; они также обычно меньше обычных и часто деформируются или имеют чашевидную форму. Симптомы листьев наиболее заметны весной, но маскируются высокими летними температурами.У черной и пурпурной малины кончики молодых побегов иногда отмирают, становясь черными и искривленными. Зараженные растения постепенно отстают в росте и дают сухие некачественные плоды.
Контроль: Саженцы только для растений, полученные из источников, проиндексированных по вирусам; растения, размножаемые в лаборатории и теплице методами тканевых культур (т. е. те, которые никогда не выращивались в полевых условиях), скорее всего, не будут содержать вредных вирусов. Изолируйте новые посадки от старой малины или дикой ежевики.Не сажайте черную или уязвимую пурпурную малину рядом с красной малиной, которая может быть бессимптомным переносчиком вируса. Удаляйте и уничтожайте явно зараженные растения по мере их появления. Активно бороться с тлей, которая разносит болезнь. Малина королевская пурпурная невосприимчива к тли, которая является переносчиком болезни, и вряд ли заразится.

Апельсиновая ржавчина

Цикл болезни: Грибы апельсиновой ржавчины зимуют в инфицированных растениях, которые они систематически колонизируют (по всему растению).Таким образом, новые побеги, возникающие из корней или крон растений, зараженных в прошлом году, уже заражены. Споры цвета ржавчины, образующиеся на листьях этих побегов в начале вегетационного периода, разносятся ветровыми потоками. Споры могут инфицировать листья здоровых растений при надлежащих условиях окружающей среды. Эти условия четко не определены, но считаются относительно строгими.
На черной малине новые заражения листьев ограничиваются небольшим участком, но в конце лета или в начале осени они в конечном итоге приводят к образованию массы коричневых или черных спор.Затем этот второй тип спор поражает почки на кончиках тростника, которые только укореняются, или новые почки и побеги, образующиеся на кронах зрелых растений. Гриб прорастает в крону и корневую систему. У ежевики прямое заражение здоровых молодых побегов происходит спорами цвета ржавчины, которые высвобождаются весной, после чего гриб распространяется на подземные части нового растения. В любом случае инфицированные побеги, которые появляются в следующем году, дают новый урожай спор, и цикл продолжается.Распространение болезни также может происходить через естественную прививку корней соседних инфицированных и здоровых растений.
Симптомы: Заболевание встречается только на черной и пурпурной малине и ежевике. Новые побеги, возникающие у зараженных растений весной, являются слабыми, тонкими, без шипов и деформированными бледными листьями. Обычно они возникают группами, а не по отдельности, в отличие от новых стеблей, возникающих у здорового растения. Нижние поверхности новых листьев сначала покрываются оранжевыми пустулами, а через несколько недель после распускания листьев — порошкообразной массой спор оранжевого цвета.
Контроль: Не сажайте новые насаждения рядом с лесными участками или рядами заборов, если вначале не искоренены дикие ежевики. Осматривайте новые растения примерно через месяц после посадки и проверяйте их каждый следующий год, когда новые стебли достигают высоты от 12 до 18 дюймов. Важно идентифицировать зараженные растения до того, как инфекционные споры выйдут из оранжевых пустул на нижней стороне листьев. Выкопайте и немедленно сожгите все зараженные растения, не забывая удалять и корни.Зараженное апельсиновой ржавчиной, растение никогда не выздоровеет; он просто распространит болезнь на соседние здоровые растения.

Фитофтора Корневая гниль

Цикл болезни: Грибки в основном сохраняются в инфицированных корнях или в виде спящих спор в почве. Когда почва влажная, репродуктивные структуры образуются на инфицированной ткани или за счет прорастания покоящихся спор в почве. Внутри каждой структуры находится множество инфекционных спор, которые попадают в почву, когда она полностью насыщается водой.Эти споры затем «плавают» через заполненные водой поры почвы с помощью специальных «хвостов» (Magella), прикрепляются к корням растения и начинают процесс заражения.
Если вода остается стоять и кислород истощается из корневой зоны, растение, по-видимому, становится менее способным противостоять попыткам грибка вторгнуться. Заражение становится более вероятным и тяжелым. Таким образом, периоды чрезмерного увлажнения почвы эффективно служат периодом заражения этой болезнью. Каждый новый очаг инфекции может служить источником дополнительных инфекционных спор, обеспечивая возможность развития эпидемического заболевания на участках, которые часто бывают влажными или после нескольких сезонов с чрезмерной влажностью.
Симптомы: Зараженные растения часто дают меньше стеблей, большинство из которых слабые и низкорослые. Листья на стеблях могут быть небольшими, желтеющими или опаленными по краям и между прожилками. Зараженные растения могут увядать и разрушаться незадолго до сбора урожая или во время летней жары. Если весенняя погода чрезмерно влажная, появляющиеся побеги могут увядать и погибать, показывая темные «пропитанные водой» ткани около линии почвы. При раскопках и осмотре многие корни и (или) большая часть кроны оказываются мертвыми.Часто заражаются растения на мало или плохо дренированных участках поля. Это заболевание часто ошибочно принимают за «мокрые ноги» или зимнюю травму. Однако всходы примоканов после зимних травм обычно сильны, тогда как всходы примоканов у растений, пораженных корневой гнилью, слабые.
Контроль: Заболевание вызывается группой почвенных грибов, которые проявляют значительную активность только в очень влажных условиях. Следовательно, посадка только на хорошо дренированных участках и обеспечение хорошего дополнительного дренажа являются основными компонентами программы контроля.Аналогичным образом, недавний опыт показал, что выращивание малины на грядках, приподнятых на 8-12 дюймов высотой, чрезвычайно эффективно для борьбы с этой болезнью. Избегание очень восприимчивых сортов малины и применение специальных химических обработок — это две другие меры контроля, которые часто полезны на участках, где дренаж недостаточен в некоторые сезоны или периоды года.
Относительная восприимчивость многих сортов малины все еще остается неопределенной. Сорта черной малины обычно наименее подвержены этому заболеванию.Пурпурная малина Brandywine и Royalty и красная малина Newburgh также менее восприимчивы, чем большая часть красной малины; Латам, Бойн, Килларни и северная красная малина оказались наиболее устойчивыми красными или пурпурными сортами. Среди красных очень восприимчивы Фестиваль, Тейлор и Ревейл, а чрезвычайно восприимчивы Титан, Руби и Хилтон; их следует сажать только на очень хорошо дренированных участках.
Мефаноксам (Ридомил Голд), эффективное химическое лечение, рекомендуется при диагностировании или подозрении на заболевание; также рекомендуется в качестве профилактической обработки новых посадок Титана на всех почвах, кроме самых лучших.Однако производители должны знать об ограничениях этого химического вещества и понимать, что оно даст неприемлемые результаты, если малина будет посажена на неподходящих (очень влажных) участках, особенно с более восприимчивыми сортами. Фозетил-Al (Aliette) также предназначен для борьбы с корневой гнилью Phytophthora на малине. Опыт работы с этим химическим веществом в Нью-Йорке ограничен; однако результаты, полученные здесь и в других регионах, позволяют предположить, что Aliette часто несколько менее эффективен, чем Ridomil в отношении малины.

Мучнистая роса

Цикл болезни: Гриб зимует в инфицированных почках около кончиков сильно зараженных тростников. Всходы, которые появляются из этих почек следующей весной, заражаются, и образующиеся на них споры распространяются воздушными потоками, чтобы распространить болезнь. Повторные циклы заражения могут продолжаться в течение всего лета. В отличие от большинства грибковых заболеваний, инфекции мучнистой росы не требуют периодов влажности для развития.Однако во влажных погодных условиях они, скорее всего, станут серьезными.
Симптомы: Зараженные листья покрыты белым порошкообразным наростом, обычно с нижней стороны, и могут скручиваться вверх. У некоторых сортов просто появляются светло-зеленые пятна на поверхности листьев. Пораженные побеги могут быть длинными и тонкими, с карликовыми листьями.
Контроль: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха вокруг посадки и удаляйте поздно развивающиеся примоканы, которые могут быть инфицированы.Борьба с фунгицидами обычно неэффективна и нецелесообразна. Роялти, Ревейлл, Латам и Хилтон — восприимчивые красные сорта; Данди и Логан — восприимчивые черные сорта.

Пятно на листьях малины

Цикл болезни: Гриб зимует на незаметных поражениях тростника или инфицированных опавших листьях. Споры, образующиеся на этих участках, распространяются следующей весной воздушными потоками и проливным дождем и заражают молодые побеги и листья, пока они остаются влажными.Из этих новых очагов инфекции образуются дополнительные споры, которые распространяются проливными дождями в течение всего лета, распространяя болезнь. Заражению подвержены только молодые, растущие ткани.
Симптомы: Круглые коричневые пятна, часто менее 1/16 дюйма в диаметре, появляются на листьях летом. В течение сезона пятна увеличиваются и срастаются. В крайних случаях может произойти дефолиация.
Контроль: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха в посадке.Спрей отсроченного действия, рекомендованный для борьбы с болезнями тростника, также может принести некоторую пользу. Тейлор и Сентри особенно восприимчивы; Ревейл, Мадаваска, Кэнби, Гатино и Бойн также восприимчивы. К сортам, проявляющим меньшую восприимчивость, относятся Латам, Наследие, Сентябрь, Фоллголд, Август Ред, Хилтон и Редвинг. Черная малина, как правило, гораздо менее восприимчива, чем красная.

Шпора Блайт

Цикл болезни: Споры, образующиеся в плодовых телах перезимовавших тростников, начинают цикл болезни в следующем вегетационном сезоне.Эти споры улетучиваются в воздух во время дождливых периодов с середины весны до начала лета. Они переносятся воздушными потоками к вновь появившимся тростникам, где они прорастают и вызывают инфекцию, если тростники остаются влажными достаточно долго. Споры второго типа образуются летом в новых очагах заражения. Этот тип распространяется через проливной дождь и может способствовать эпидемическому распространению болезни в очень влажные годы.
Симптомы: Шоколадно-коричневые или фиолетовые пятна вокруг отдельных бутонов появляются на тростниках в середине и конце лета.Почки на обесцвеченных участках либо перестают расти, либо дают слабые побеги в следующем году. Болезнь более опасна для красной малины, чем для черной. Роялти, Титан, Тейлор, Кэнби, Скина, Матски, Уилламетт, Ревейлл и Часовой особенно восприимчивы. Брендивайн, Килларни, Латем, Мадаваска, Фестиваль, Хилтон и Ньюбург менее восприимчивы.
Элемент контроля: Обрезайте и сожгите или удалите больные стебли до того, как весной появятся новые. Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха, борясь с сорняками и сужая ряды плодоношения.Нанесите отложенный спрей извести, серы или гидроксида меди.

Вертициллий Уилт

Цикл болезни: Гриб сохраняется в почве в активно растущем состоянии или как спящие покоящиеся структуры. Заражение происходит, когда корни соприкасаются с активным грибком или прорастающей покоящейся структурой. Заболеванию, вероятно, способствует прохладная влажная весенняя погода. Грибок может инфицировать как здоровые, так и поврежденные корни и корневые волоски.После первоначального проникновения грибок прорастает в водопроводящие клетки корня (ксилему). Там он производит споры, которые помогают распространить инфекцию вверх в ксилему тростника при нормальном течении воды. Зараженные клетки ксилемы сужаются и закупориваются из-за роста внутри них грибка. В конце концов, поток воды настолько ограничен, что трости вянут и умирают. Затем грибковые структуры возвращаются в почву, поскольку мертвые корни разлагаются и становятся доступными споры для заражения новых растений.
Симптомы: Листья вянут, желтеют и опадают, начиная с нижней части тростника и постепенно увеличиваясь к верху. Симптомы часто появляются только на одной стороне трости или только на одной или двух трости из нескольких на холме. На черной малине это заболевание протекает гораздо тяжелее, чем на красной.
Контроль: Заболевание вызывается почвенным грибком, который также поражает ряд других культур, в особенности картофель, томаты, баклажаны и перец. Клубника, вишня, кабачки и огурцы также являются обычными хозяевами.Перед посадкой малины там, где были выращены эти культуры, неузнаваемые культуры, такие как пшеница или кукуруза, должны быть выращены не менее 2 лет, или почва должна быть обработана перед посадкой фумигантом широкого спектра действия, таким как вапам или * метилбромид плюс * хлорпикрин. . Многие сорняки, особенно паслен, конская крапива, сурка, краснокорень и ягнятина, также являются хозяевами гриба Verticillium. Эти сорняки следует строго контролировать на нынешних и будущих площадках для посадки, чтобы популяция Verticillium оставалась низкой.

Фунгициды на малине:

беномил (Бенлат)
* Составы : Benlate 50WP
* Целевые вредители : мучнистая роса
* Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Benlate 50WP 12 унций / А
* Интервал перед уборкой урожая : 3 дня
* Ограниченный интервал въезда : 24 часа
* Проблемы с эффективностью : Удовлетворительно
* Обоснование использования : Использование в программе управления резистентностью

гидроксид меди (разный)
* Составы : Blue Shield 50WP, Kocide 61DF, 2.4L, 4.5L, 77WP, Champ 4.6F
* Целевые вредители : антракноз, фитофтороз, тростник.
* Процент обработанных культур : нерегулярно; потенциально 80%, если произойдет вспышка.
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Blue Shield 50WP, Kocide 61DF, 77WP 4 фунта / A, с отсроченным бездействием
Чемпион 4.6F 2.66 баллов / A
* Интервал перед уборкой урожая : нет данных
* Ограниченный интервал въезда : 48 часов
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование для использования : Только зарегистрированный спрей для использования на кустах ежевики для борьбы с антракнозом, шпорцем и фитофторозом.

фозетил-Al (Aliette)
* Составы : Aliette 80WP
* Целевые вредители : корневая гниль фитофторы
* Процент обработанных культур : нерегулярно; потенциально 80%, если произойдет вспышка.
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Aliette 80WP 5 фунтов / А
* Интервал между уборкой урожая : 60 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : Удовлетворительно, менее эффективен, чем Ридомил в отношении малины
* Обоснование использования : Опыт работы с продуктом в Нью-Йорке ограничен

ипродион (Роврал)
* Составы : Роврал 50WP, 4F
* Целевые вредители : серая гниль
* Процент обработанной культуры : 30%
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Rovral 50WP 1-2 фунта / г
Rovral 4F 1-2 балла / А
* Интервал до сбора урожая : 0 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : Хороший контроль
* Обоснование использования : нет данных

известь сера (Orthorix)
* Составы : Орторикс, сера извести Миллера
* Целевые вредители : антракноз, фитофтороз, тростник.
* Процент обработанной культуры : 80%
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Miller 10-12 галлонов / 100 галлонов воды, отложенный режим ожидания
* Интервал перед уборкой урожая : Бездействующий
* Ограниченный интервал въезда : 48 часов
* Проблемы с эффективностью : Хороший контроль
* Обоснование использования : нет данных

мефаноксам (Ридомил Голд)
* Составы : Ридомил Голд 4ЕС, 2.5GR
* Целевые вредители : корневая гниль фитофторы
* Процент обработанной культуры : 30-40%
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Ridomil Gold 4EC 4 жидких унции / 1000 футов или ряд, один раз ранней весной и ранней осенью
Ridomil Gold 2.5GR 5 фунтов / 1000 футов ряда, один раз ранней весной и ранней осенью
* Интервал перед уборкой урожая : 45 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : от среднего до хорошего
* Обоснование использования : нет данных

сера (разная)
* Составы : микротиол 80WP, Thiolux 80WP
* Целевые вредители : мучнистая роса
* Процент обработанной культуры : * Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Microthiol 80WP 6-15 фунтов / A, при первом цветении на протяжении всего завязывания плодов
Thiolux 80WP 6-15 фунтов / A, при первом цветении на всем протяжении завязывания плодов
* Интервал перед уборкой урожая : нет данных
* Ограниченный интервал въезда : 24 часа
* Проблемы с эффективностью : нет данных
* Обоснование использования : нет данных

винклозолин (ронилан)
* Составы : Ронилан 50WP, 4 л
* Целевые вредители : серая гниль
* Процент обработанной культуры : 80%
* Средняя норма наиболее распространенной рецептуры и частота применения :
Ronilan 50WP 1-2 фунта / А; во время цветения, если погода влажная, в зависимости от погоды могут потребоваться дополнительные опрыскивания перед сбором урожая.
Ронилан 4л 1-2 балла / А; во время цветения, если погода влажная, в зависимости от погоды могут потребоваться дополнительные опрыскивания перед сбором урожая.
* Интервал перед уборкой урожая : 9 дней
* Ограниченный интервал въезда : 12 часов
* Проблемы с эффективностью : Хороший контроль
* Обоснование использования : нет данных

5. Информация о вредных организмах: Сорняки

Мульчи (соломенные и пластиковые) могут использоваться для борьбы с сорняками в год посадки на участках, не подверженных риску распространения фитофторы, но они не рекомендуются для зрелых посадок, поскольку они мешают всходам примочек и увеличить риск фитофторы.
Культивирование можно использовать для борьбы с сорняками, хотя травянистые междурядья минимизируют количество сорняков в насаждении.
Гербициды следует выбирать на основе конкретных проблем с сорняками. Не все гербициды подходят для всех полей. Пурпурная малина чувствительна к высоким дозам гербицидов, как и растения, выращиваемые в тканях, в первые несколько недель после посадки.

Гербициды на малине:

Количество продукта на обработанный акр Гербицид Формулировка фунты активного ингредиента

ПРЕДУПРЕЖДАЮЩИЙ

дихлобенил (Казорон) 4G (100 фунтов) 4

Применять поздней осенью при температуре ниже 45 F или в конце зимы перед базальной бутоны раскрываются.Новые посадки применяйте через 4 недели после пересадки и сразу же заделайте. Равномерное нанесение имеет важное значение. Необходимо использовать устройство, специально предназначенное для разбрасывания Casoron, либо наносить с помощью ручного шейкера. % использования: 30% PHI: NA REI: 12 часов

напропамид (девринол) 50DF (8 фунтов), 10G (40 фунтов) 4

Применяют поздней осенью или ранней весной до появления всходов сорняков.Смешайте в течение 24 часов после применения с разведениями или водой. % использования: PHI: 42 дня REI: 12 часов

норфлуразон (Соликам) 80DF (2,5-5 фунтов) 2-4

Применять как направленное распыление с осени до ранней весны до появления сорняков и когда растения в состоянии покоя.Подавать только 1 заявку в год. Не использовать на посадках меньше, чем 12 месяцев. % использования: PHI: NA REI: 12 часов

оризалин (Сурфлан) 75 WSP (2,5-5,0 фунта) 2-4 В ВИДЕ. (2-6 кварт)

Применяйте поздней осенью или ранней весной до появления всходов сорняков.Не обращайтесь к новым пересаженные кусты. Не рекомендуется на высокоорганических почвах. Один дюйм воды требуется в течение 21 дня с момента подачи заявки. Может быть смешан с Грамоксоном, Принцепом. или Solicam. % использования: 50% PHI: NA REI: 12 часов

симазин (принцеп) 90WDG (2,2-4,4 фунта) 2-4 4 л (2-4 кварты)

Применяют осенью или весной до появления всходов сорняков.Используйте более низкую норму для посадок менее 6 месяцев. Для подавления кряквы применяйте более низкую норму осенью и весной или высокую норму. в падении. Не рекомендуется для использования на Роялти или на однолетних тканевых культурах. % использования: 80-90% PHI: NA REI: 12 часов

тербацил (Синбар) 80WP (1-2,2 фунта) 0.8-1,6

Применяйте осенью или ранней весной по крайней мере 20 галлонов / А. Распылитель под кусты установлен 1 год или дольше. Распылитель сожжет открытые ягодные листья. Осенние сорта вносить только осенью. % использования: 50% PHI: 70 дней REI: 12 часов

Количество продукта на обработанный акр Гербицид Формулировка фунты активного ингредиента

ПОЧТОВНИК

флуазифоп-бутил (фузилад) 2 л (16-24 унции) 0.25-0,375 + 1% концентрат растительного масла

Применяется к активно растущим травам высотой менее 8 дюймов. Не надо применяется к растениям, которые будут собраны в течение одного года. % использования: PHI: 365 дней REI: 12 часов

глифосат (Roundup) 4 л (1-3 кварты) 0.25 — 0,75

Для подготовки места можно использовать повторные заявки, но не более 8 кварт / год. Можно использовать протирочные машины на укоренившихся насаждениях. Избегайте контакта с зеленой листвой или тростником. % использования: 80-90% PHI: 30 дней REI: 12 часов

* паракват (Грамоксон) 2,5 л (2-3 балла) 0.6 — 0,9

Распыление над проросшими сорняками из расчета 50 галлонов на год с добавлением неионогенного поверхностно-активного вещества. А Выращивайте ранней весной до того, как появятся новые побеги. % использования: PHI: NA REI: 12 часов

пеларгоновая кислота (Коса) 3-5% раствор. для однолетников 2,25 — 20 галлонов 5-7% раствор.для многолетников 7-10% для максимального выгорания

Чтобы избежать повреждения листвы ежевики, применяйте ее до появления новых побегов весной или после они становятся древесными. Не контактируйте с листвой, если не нужно контролировать чрезмерный рост тростника, затем аппликация должна применяться, когда новые трости достигают 4–6 дюймов в высоту.Используйте максимальную скорость для подавления примокана. % использования: PHI: 24 часа REI: 24 часа

сетоксидим (Поаст) 1.5EC (0,75–2,5 балла) 0,14 — 0,47 + 2 пт. Масляный концентрат

Для многолетних трав применяйте более высокие нормы весной, когда трава достигает 6 дюймов в высоту.Культивирование через 14–21 день после внесения поможет в контроле. Если произойдет повторный рост, может потребоваться повторное нанесение. Не смешивайте с другими химическими веществами. Не употребляйте более 5 пинт за сезон. % использования: PHI: 45 дней REI: 12 часов * Пестициды ограниченного использования. ПРИМЕЧАНИЕ: Гербициды обычно распыляются в полосе шириной 3–4 фута под растениями.

6. Информация о вредителях: Позвоночные

Борьба с птицами : Поражение плодов птицами является серьезной проблемой во многих районах Нью-Йорка.Устройства визуального отпугивания, такие как вихри, стримеры, отражатели и пластмассовые модели ястребов и сов, используются в сочетании со звуковыми устройствами, такими как взрыватели, сигнализация или записывающие устройства. Чтобы звуковые устройства были эффективными, их расположение и частота звуков меняются ежедневно. Они также находятся на месте до созревания плода. В некоторых городах приняты постановления, регулирующие использование звуковых устройств. Наиболее эффективными звуковыми устройствами являются те, в которых запрограммированы сигналы бедствия для конкретных видов птиц.
Для защиты фруктов продается несколько типов сеток, таких как пластик, нейлон, хлопок и полиэтилен. Доступна легкая акриловая сетка, которую можно накинуть прямо на растения. Он не требует поддержки и не мешает солнечному свету, опылению или росту. Большинство сеток стоит дорого, и их можно использовать повторно в течение многих лет.
Составы метилантранилата для отпугивания птиц маркированы для использования, но их эффективность не доказана.

Борьба с грызунами : Различные грызуны могут повредить мелкоплодные насаждения, особенно когда они кормятся зимой под корой. Тщательная стрижка вокруг посадки и между междурядьями в начале ноября уменьшит среду обитания для мышей и полевок. Среда обитания (лесные участки) хищников, питающихся грызунами (ястребов, сов, лисиц), должна быть защищена вокруг территории. Ряд ядовитых приманок предназначен для использования в сельскохозяйственных угодьях. Чтобы приманки были наиболее эффективными, их следует размещать в местах кормления, которые исключают попадание крупных животных, и пополняются в течение зимы.

Deer Control : Популяции оленей находятся на рекордно высоком уровне, и они могут опустошить ягодные посадки. Чтобы отговорить оленей от кормления на ягодных посадках, требуется несколько стратегий. Модификация среды обитания, сокращение количества животных и оценка альтернативных ограждений — вот некоторые из применяемых методов.

7. Государственные контакты / рецензенты:

Д-р Марвин Приттс
Профессор — Помология
Корнельский университет
Кафедра фруктов и овощей
119 Plant Science Bldg.
Ithaca, NY 14853
607-255-1778
[email protected]

Доктор Уэйн Уилкокс
Профессор — Патология растений
Корнельский университет
New York State Ag. Экспериментальная станция
Женева, NY 14456
315-787-2335
[email protected]

Д-р Грегори Инглиш-Леб
Доцент — Энтомология
Корнельский университет
New York State Ag.Экспериментальная станция
Женева, NY 14456
315-787-2345
[email protected]

Г-н Кевин Юнгерман
Региональный специалист
Кооперативное расширение округа Саратога
50 West High Street
Ballston Spa, NY 12020
518-885-8995
[email protected]

г-н Стивен Хойинг
Региональный специалист
Cornell Cooperative Extension (Расширение кооператива Корнелла)
Ящик 217
Alton, NY 14413
315-331-8415
sah29 @ Корнелл.edu

Ассоциация производителей ягод штата Нью-Йорк
3965 Waverly Rd.
Owego, NY 13827
607-687-2874

8. Ссылки

1. Руководство по борьбе с вредителями для мелких фруктовых культур, 2000 г. 1999. Корнельское кооперативное расширение, Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк. 71 стр.
2. 1999 Рекомендации по борьбе с вредителями для мелких плодовых культур. 1998. Кооперативное расширение Корнелла, Корнельский университет, Итака, штат Нью-Йорк.56 стр.
3. Руководство по производству Bramble. Притс, Марвин и Дэвид Хэндли, ред. 1989. NRAES, Итака, Нью-Йорк, 14853.
4. Домашняя фруктовая посадка. Информационный бюллетень 156. Исправленное издание. 1989. Имс-Шивли, Марсия и Марвин П. Приттс. Cornell Cooperative Extension, Корнельский университет, Итака, штат Нью-Йорк. 44 стр.
5. Сельскохозяйственная статистика Нью-Йорка, 1998–1999 годы. Служба сельскохозяйственной статистики штата Нью-Йорк, Департамент сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, Олбани, штат Нью-Йорк. 104 стр.
6. Сельскохозяйственные новости Нью-Йорка: Производство ягод 1999 года. 21 января 2000 г. Служба сельскохозяйственной статистики штата Нью-Йорк, Департамент сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, Олбани, штат Нью-Йорк.
7. Сельскохозяйственная перепись 1997 года. Министерство торговли США, Бюро переписи населения. Март 1999 г.
8. Продовольственные и кормовые культуры США. Издание второе, переработанное. 1998. Markle, G.M., J.J. Барон, Б.А. Шнайдер. Университет Рутгерса. 517 стр.
9. Профиль урожая малины в Вашингтоне.
10. Карманный справочник данных по безопасности продукта, соответствующий стандарту US EPA. 1995.
11. 1991, 1993, 1995, 1997 Сводка по использованию сельскохозяйственных химикатов. Национальная служба сельскохозяйственной статистики.
12. Энтомологические заметки — Осы в желтой куртке. 1998. ДеАнджелис, Джек, энтомолог по дополнительным вопросам, Расширение Университета штата Орегон, Корваллис, Орегон. (www.ent.orst.edu/urban/).
13. Ассоциация производителей ягод штата Нью-Йорк.

NA: Информация недоступна
09.03.00

Полив, удобрение, сбор малины и ежевики

Мульчирование и полив ежевики

• Правильное использование мульчи и полив в сухую погоду помогут собрать здоровый урожай ягод.

Удобрение малины и ежевики

pH почвы — 6,0-6,5
Год 1 и 2 — удобряйте 0,80 унций азота (N) на 10 футов ряда при цветении
Год 3 и старше — удобряйте 1,6 унциями азота (N) на 10 футов ряда при цветении

Удобрение фруктов

Культурные и хозяйственные методы борьбы с вредителями ежевики

Борьба с сорняками и травой. Борьба с сорняками и травой внутри и вокруг растений малины способствует быстрому высыханию, что снижает частоту возникновения язвы тростника и снижает конкуренцию за воду и питательные вещества.Сорные посадки также являются местом обитания клопов, которые могут уничтожать плоды, и многих случайных насекомых, питающихся растениями, которые могут вызывать раны, связанные с упадком тростника.

Обрезка поврежденных стеблей. Следите за растениями в течение всего вегетационного периода, обрежьте и выбросьте увядшие, поврежденные или небрежные стебли в точке на 6 дюймов ниже области видимого повреждения.
Реконструкция обрезки. Сразу после сбора урожая удалите все плоды малины и прорежьте примоканы растений ежевики (оставьте не более 3-4 на одно растение).

Реконструкция обрезки. не только поддерживает жизнеспособность посевов, но и помогает бороться с болезнями и насекомыми. При удалении тростей делайте надрезы на уровне земли, чтобы мертвые пеньки не выступали там, где могут скрываться грибки, вызывающие язвы. Удалите все отходы обрезки с зоны посадки. Кроме того, ряды красной малины никогда не должны превышать 18 дюймов в ширину, чтобы микроклимат в нижней части кроны оставался сухим и сохранялась максимальная поверхность плодоношения.

Регулярная уборка. Сбор спелых плодов снизит вероятность возникновения плодовой гнили, а также предотвратит поедание сокоедов и насекомых-вредителей созревающими ягодами.

Сбор малины и ежевики

• Колбасу, как и все мелкие плодовые культуры, нужно собирать утром после высыхания росы. Это позволяет минимизировать тепловыделение плодов в полевых условиях и продлевает срок их хранения.
• Созревшие ягоды легко отделяются. Их следует скатывать с растения, а не сжимать или тянуть, и складывать в неглубокие емкости.В глубоких контейнерах ягоды могут раздавить нижние слои. Ежевику лучше всего собирать, когда плод меняет цвет с блестящего черного на тускло-черный или когда чашечка становится коричневой. Не позволяйте переспелым ягодам оставаться на стеблях и создавать проблемы с вредителями.
• Сразу охладите ягоды. В таких условиях малину можно хранить до недели. Ежевика хранится на несколько дней дольше.
• Плоды ежевики созревают и после сбора урожая, но слаще не становятся.

Как ухаживать за кустами малины

Горсть спелых плодов малины летом — вкусная награда за ваш уход за кустами малины ( Rubus spp.) На протяжении всего вегетационного периода. Кусты, которые растут как многолетние растения в зонах устойчивости растений 2-7 Министерства сельского хозяйства США, в зависимости от их разновидности, как правило, являются либо летними , либо вечноплодными . Летние кусты дают одну плодовую культуру, которая созревает летом, а вечноплодные — летнюю и осеннюю.Требования к уходу за обоими типами схожи, за исключением обрезки, для которой они получают очень разные методы лечения.

Общее обслуживание

Присыпьте 1/2 стакана гранулированного удобрения 10-10-10 в почву вокруг каждого куста малины. Внесите удобрение весной после того, как новые стебли кустов прорастут из почвы.

Поливайте почву один раз в неделю, когда дождя нет или выпадает недостаточно. Убедитесь, что кусты получают 1 1/2 дюйма воды каждую неделю после дождя и / или орошения.Медленно распыляйте воду на почву, избегая намокания листьев растений, пока почва не станет влажной на глубину от 6 до 8 дюймов.

Весной или осенью распределите мульчу на поверхности почвы под каждым кустом малины. Уложите мульчу толщиной от 2 до 4 дюймов, оставив 2 дюйма пространства между основанием стеблей и краем мульчи. Для малины хорошо подходит мульча из соломы, сосновой иглы или опилок.

Удаляйте сорняки вручную в течение всего вегетационного периода. Лучшее время для удаления сорняков — после дождя или после полива, когда почва влажная.

Способы обрезки

Летние сорта

Обрезайте летние кусты малины выборочно осенью после окончательного сбора урожая. Срубите тростники, которые в этом году дали плоды. Как только тростник приносит плоды, он все равно отмирает. Удалите коричневые и деревянистые стебли. Выньте трости, которые растут боком, и обрежьте сломанные трости ниже их изломов.

Ever-Bearers

Обрезайте вечнозеленую малину осенью после последнего урожая. Срежьте или скосите все стебли до линии почвы.Используйте газонокосилку, чтобы срезать большую площадь кустов. Если площадь мала и ограничена, срежьте стебли ручными секаторами. Соберите удаленный материал и утилизируйте его, чтобы свести к минимуму вероятность появления в нем болезней и вредителей на зиму.

Идентификация и обработка вредных организмов

Вредители, поедающие фрукты

Малина привлекает малину плодовых червей и сокоедов . Желтая или рыжевато-коричневая личинка плодовых червей малины превращается в гусениц длиной 1/2 дюйма.Они развиваются в бледно-коричневых волосатых взрослых жуков длиной 1/8 дюйма. Соберите личинку и взрослых особей с растений малины вручную. Прежде чем выбросить в мусор, раздавите взрослых особей и личинку, чтобы убить их.

Жуки-сокоеды обычно имеют длину 1/4 дюйма и имеют черный цвет с четырьмя оранжево-желтыми пятнами на спине. Питаются спелыми и перезрелыми плодами малины. Сразу же собирайте спелые плоды и избавляйтесь от гнилых плодов с тростников и окружающей земли. Подбирайте и убивайте жуков-соколов.

Листоедные вредители

Совки — коричневые гусеницы длиной от 1 до 2 дюймов — поедают листья малины.Удалите совок вручную, как только увидите их. Лучше всего найти этих листоедов с помощью фонарика ночью, когда они наиболее активны.

Тля высасывает сок из листьев малины, в конечном итоге ослабляя растения. Посмотрите внимательно на нижнюю часть листьев, чтобы обнаружить этих вредителей. Тля длиной от 1/32 до 1/8 дюйма обычно питается группами и бывает зеленой, белой, коричневой или черной. Ищите вьющихся листьев как индикатор присутствия тли. Избавьтесь от небольшого заражения тлей, ежедневно протирая или промывая пораженные листья водой, пока заражение не будет ликвидировано.Если ручная борьба с тлей не помогает, используйте готовый инсектицидный мыльный спрей. Смачивайте пораженные листья инсектицидным мылом — тщательно пропитывая тлю — один раз в неделю до тех пор, пока не исчезнут симптомы тли или симптомы тли. Как правило, инсектицидное мыло можно использовать за день до сбора урожая, но следуйте указаниям на этикетке вашего инсектицидного мыла.

Профилактика и лечение плесени

Наблюдение за тем, как ваши спелые плоды малины покрываются плесенью на лозах , может вас огорчить, но вы можете предпринять шаги, чтобы минимизировать ущерб.Заплесневелые плоды часто являются результатом серой гнили. Снимите и выбросьте заплесневелые фрукты и части листьев, чтобы минимизировать распространение плесени.

Также для минимизации серой гнили:

• Поливайте только по линии почвы, сохраняя листья и плоды малины как можно более сухими.
  
• Сразу же собирайте спелые плоды.
  
• Сгребите и выбросьте старые побеги после обрезки в конце вегетационного периода.
  
• Удалите листья, сорняки и другой растительный мусор изнутри и вокруг участка малины.
  

Послеуборочная обработка и хранение ежевики и малины

Впервые опубликовано в информационном бюллетене Консорциума мелких фруктов Южного региона «Small Fruit News» (апрель 2010 г.), пересмотренный 25 марта 2013 г.

Краткое изложение статьи

Из всех мелких плодов малина имеет самый короткий срок хранения. Можно наблюдать, как плесень растет на малине, поставленной на прилавок при комнатной температуре. Помимо гниения, малина часто меняет цвет с ярко-красного на непривлекательный пурпурный, что для многих является сигналом о перезревании плодов.Ежевика немного легче, она менее подвержена быстрой плесени. Хотя ежевика не станет неприемлемо темной, у нее может развиться изменение цвета либо в виде участков костянок, либо по всему фрукту, в зависимости от причин. И малина, и ежевика становятся очень мягкими за несколько часов, если их не хранить при низких температурах.

Еще больше усложняет ситуацию то, что ни малину, ни ежевику нельзя собирать в половину спелых плодов, поскольку они не содержат углеводных ресурсов в составе фруктов и зависят от прямого импорта сахаров из растений, обеспечивающих полный размер, сладость, текстуру и цвет.Малину можно собирать на светло-розовой стадии, и она приобретет нормальную сладость и цвет, но ежевика должна иметь полностью черный цвет. Фрукты не любят, когда их собирают мокрыми от росы или дождя, их нельзя мыть или охлаждать водой. Высокая частота дыхания плодов в сочетании со способностью быстро терять воду и вес из-за отсутствия защитной кожуры или кожуры означает, что фрукты также необходимо быстро охлаждать и хранить в холодном состоянии во время обработки и сбыта. Малину и ежевику собирают для машинной обработки, но они слишком мягкие для машинной уборки для свежего рынка.По этим причинам свежие рыночные фрукты собираются вручную в поле и помещаются в окончательные контейнеры.

Как и в случае со многими фруктами и овощами, первый ответ на вопрос долголетия — это тщательный выбор сорта и разновидности, а также решения, принимаемые в отношении типа системы. Будут ли фрукты использоваться для переработки или в свежем виде? Переработанные фрукты должны быть сортов, которые не должны сильно капать, сохранять черный цвет после замораживания и могут быть собраны полностью спелыми. Ежевика в этой категории включает Марионберри, Обсидиан, Метолиус; малина включает Микера.Свежие рыночные фрукты обычно не того же сорта, что и переработанные. Свежие рыночные фрукты должны отделяться на несколько менее зрелой стадии (блестящие черные, а не тускло-черные или светло-красные, а не темно-красные для малины) и быть очень твердыми, особенно при транспортировке на большие расстояния. Ежевика, подходящая для транспортировки, включает Chester Thornless, Apache, Ouachita, Navaho, Osage и Natchez. Малина включает Nantahala, Nova, Autumn Bliss, Autumn Britten, Heritage и Himbo Top. Фрукты для местных или фермерских рынков могут быть более мягкими, и часто с малиной лучше есть более ароматные сорта, такие как Кэролайн, или крупноплодная ежевика, такая как Kiowa (колючая) или Apache (без колючек).

Клюква должна быть отобрана, во-первых, по урожайности и устойчивости к болезням в среде, где она будет выращиваться, и, во-вторых, что не менее важно, по качеству плодов в этой среде. Например, сорта малины, выведенные для Тихоокеанского Северо-Запада, в Северной Каролине не прижились. Ежевику легче адаптировать к югу, потому что было много сортов, выведенных в результате южной селекционной программы в Арканзасе или федеральной селекционной программы в Мэриленде, поэтому они, как правило, более адаптированы к жаре.

Производственные методы, такие как количество азота, количество осадков или орошение, также могут влиять на качество фруктов. Засуха и жара могут значительно уменьшить размер плодов малины, а орошение в течение 8 часов после сбора может смягчить ежевику; капли воды, стоящие на поверхности ежевики, могут вызвать эффект покраснения. Вопросы безопасности пищевых продуктов необходимо учитывать как при выборе удобрения, так и при выборе источника орошения, чтобы снизить риски загрязнения пищевых продуктов. Прежде всего, не кладите в пакеты мягкие, гнилые или поврежденные ягоды.Эти фрукты ускорят гниение всей пачки.

Как упоминалось ранее, фрукты собираются в последний контейнер в поле. По сути, есть только два этапа обработки: начальный урожай и конечное использование потребителем. Фрукты обычно доставляются в полевой сортировочный цех, установленный на прицепе, чтобы можно было удалить поврежденные или перезрелые плоды. Затем пакеты помещаются непосредственно в грузовик-рефрижератор и доставляются в пункт распределения / сбора, охлаждаются принудительным воздухом и хранятся в холодильных камерах до тех пор, пока не будут загружены для отправки в назначенный покупателем пункт.Выбор контейнера должен основываться на типе охлаждения и эффективности упаковки в пропускании воздуха. При выборе контейнеров следует учитывать другие факторы, такие как возможность штабелирования пакетов, гладкость отверстий (во избежание повреждения фруктов) и размер. Иногда рынок диктует, какой размер контейнера будет собираться в этот период, но первоначальный выбор материалов и стиля должен быть тщательно продуман.

Охлаждение может осуществляться путем охлаждения помещения, если поддоны с фруктами сложены друг с другом с проходами между ними, а размер помещения достаточен для обеспечения эффективного охлаждения.Как правило, охлаждение большого количества фруктов неэффективно, если холодный воздух не нагнетается внутрь поддонов и вокруг них. Это можно сделать с помощью брезента и ящика с вентилятором или соорудив холодную перегородку на одном конце кулера, у которой есть выходы для выстраивания фруктов. Охлаждение особенно важно для малины, которая может плесневеть всего за день при температуре 68 градусов по Фаренгейту. На каждый час при отложенном охлаждении теряется день срока хранения. Клюква может переносить повышенный уровень углекислого газа (от 10 до 20 процентов) и немного пониженный уровень кислорода (от 10 до 15 процентов), но у некоторых ягод малины может измениться вкус после хранения в модифицированной атмосфере (MA).Как правило, МА в тростнике проводят непосредственно перед отгрузкой, поскольку плоды должны быть доставлены потребителям в течение 5-10 дней после сбора урожая.

Сводка

Перед посадкой ежевики рассмотрите следующие вопросы:

• Какой у вас рынок: местный или национальный?
• Какие сорта подойдут вашему рынку (большие, мягкие, хорошего вкуса, размера, твердости)?
• Какой вид упаковки и размер упаковки вам понадобятся?
• Какую систему вы будете использовать для сбора урожая?
• Какой тип холодильного оборудования у вас будет?
• Будете ли вы использовать модифицированную атмосферу при хранении и транспортировке?
• Каковы ваши точки угрозы безопасности пищевых продуктов от производства до отгрузки и продажи?

Основные проблемы, из-за которых клюква отличается в обращении:

• Без защитной кутикулы.
• Высокая частота дыхания.
• Высокая скорость похудания.
• Собирается почти до полной спелости.
• Высокая степень размягчения.
• Восприимчив к серой гнили ( Botrytis cinerea ).

  No related posts.