Обрезка винограда летом для начинающих видео: Видео летняя обрезка винограда для начинающих

Обрезка винограда летом для начинающих видео: Видео летняя обрезка винограда для начинающих

Содержание

Обрезка винограда летом для начинающих: видео

Обрезка винограда — это важная часть ухода за кустарником, которая в значительной мере влияет на его урожайность. Производят обрезку весной, летом и осенью. В каждый период времени преследуются разные цели. Виноградари, которые имеют опыт работы с кустарником, знают, как правильно выполнять обрезку. А вот для начинающих этот процесс может стать непреодолимой задачей. Рассмотрим, как производится обрезка винограда летом. Для начинающих дадим рекомендации, касающиеся тонкостей данного процесса.

Обрезка винограда летом

Содержание статьи:

  • 1 Особенности летней обрезки
  • 2 Особенности летней обрезки до начала цветения
  • 3 Удаление ненужных побегов
  • 4 Особенности летней обрезки во время цветения
  • 5 Особенности летней обрезки после цветения
  • 6 Ускоряем процесс созревания
  • 7 Специфические моменты
    • 7.1 Удаление пасынков
    • 7.2 Подвязка
  • 8 Заключение

Особенности летней обрезки

Знание того, как проводится обрезка винограда летом для начинающих особенно важно. В отличие от весенней и осенней обрезки, цель которых — сформировать правильную форму куста, летняя обрезка винограда выполняется для того, чтобы сохранить здоровье кустарника и повлиять на урожайность куста.

Большинство грибковых заболеваний, а именно они чаще всего встречаются на кустах винограда, возникает из-за того, что ветки располагаются крайне близко друг к другу, что ведет к отсутствию циркуляции воздуха. Образуется влажная среда, в которой размножаются споры грибка.

Также стоит отметить, что обрезку винограда летом следует производить для того, чтобы сформировавшимся гроздям ягод доставалось максимальное количество солнца и тепла. В некоторых районах теплая солнечная погода держится не так долго, как в южной части Франции, которая славится великолепными виноградниками. Поэтому ягоды, к которым солнце не может пробиться, иногда просто не успевают вызреть. Если же убирать все ненужные побеги, то солнце сможет обогревать каждую гроздь винограда.

Обрезка винограда летом сводится к тому, чтобы удалить слабые побеги. Они не только препятствуют проникновению воздуха, но и забирают силы у кустарника. Если удалить все ненужные побеги, то активнее начнут развиваться оставшиеся побеги и плодовые звенья, а это в свою очередь позитивно скажется на урожайности куста.

Виноградник, который своевременно обрезают, дает не только более крупные ягоды, но и более вкусные.

Особенности летней обрезки до начала цветения

Если весной куст был обрезан правильно, то это совсем не значит, что летом не будут появляться новые побеги. Первую летнюю обрезку винограда производят уже в июне. Точнее определить время обрезки не получится, потому что оно зависит от степени развития новых побегов. Сразу же после того, как их длина достигла в среднем 18 см, удаляют ненужные побеги. Это можно сделать садовым инструментом, а можно просто обломать молодую лозу. Но лучше осуществлять уход за кустарником при помощи острого садового инструмента.

После июньской обрезки на кустарнике должно остаться нужное для формирования определенной формы количество побегов. Также важно принимать во внимание силу куста. Не надо оставлять на винограднике чрезмерное количество побегов. В противном случае ни один из них не будет развиваться должным образом. На молодом кусте оставляют 2-3 побега.

Если перед началом цветения не удалить ненужные побеги, то сформировавшиеся кисти будут слабыми, что негативно скажется на будущем урожае.

Также во время июньской обрезки винограда нужно избавиться от побегов, которые формируются на подземной части куста. Такую поросль называют дикой. Урожая она не дает.

Удаление ненужных побегов

Чтобы ответить на вопрос, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, нужно определиться, какие же побеги являются ненужными.

В первую очередь избавляются от тех побегов, которые являются слабыми и болезненными. Они скорее всего не дадут хорошего винограда. Затем удаляют те побеги, которые располагаются неудачно, то есть мешают нормальной циркуляции воздуха.

Также во время обрезки винограда в июле стоит обратить внимание на те побеги, которые развиваются слишком активно. Куст практически все питательные вещества в таком случае отдает на рост и формирование побега. Когда же сформируется плодовое звено, на его развитие не хватит питательных веществ. Соответственно, количество урожая будет небольшим, а сами ягоды — некрупными.

Чтобы предотвратить чрезмерное развитие побегов, их следует прищипывать. Этот процесс предполагает обламывание верхушки побега с нераскрывшимися на нем листьями. Прищипывать побег нужно немного выше, чем будет формироваться плодовое звено. Как правило, на таких побегах формируется больше соцветий, чем на тех, которые не прищипывались летом.

Особенности летней обрезки во время цветения

Как только появились соцветия, целесообразно произвести чеканку куста. Этот процесс предполагает удаление верхней части лозы, на которой появились соцветия. Удаляют при этом верхушку, на которой располагается порядка 5 распустившихся листьев.

Если у растения достаточно много сил, то чеканку куста можно и не производить. Но есть признаки, которые указывают на необходимость удаления верхней части лозы. А именно:

  • осыпание по непонятной причине бутонов соцветий;
  • слишком медленное развитие соцветий;
  • наличие заболеваний, которые появляются из-за нехватки того или иного питательного элемента.

Так же, как и во время обрезки в июне, нужно удалять побеги, которые мешают свободному доступу воздуха и света к зеленым частям виноградника.

Если кисти во время цветения не осыпаются, то злоупотреблять обрезкой лозы не стоит.

Особенности летней обрезки после цветения

В этот период нужно обеспечить доступ солнечного света к сформировавшимся гроздям, поэтому на данном этапе убирают все листья, которые закрывают ягоды от солнечных лучей. Целесообразно на каждом побеге, на котором вызревают ягоды, удалить по 7-8 листьев, расположенных в его нижней части.

Лозу здесь стараются не трогать, чтобы чрезмерно не травмировать куст. К тому же на данном этапе прирост лозы незначителен. Удаление же листьев позволит не только обеспечить доступ солнечного света и свежего воздуха, но и предотвратить появление различных заболеваний (серой гнили, к примеру).

Параллельно с удалением листьев укорачивают побеги, которые развиваются чрезмерно активно. После цветения все силы растения нужно направить на созревание урожая. Перед началом сбора урожая (за 18-20 дней) удаляют все старые листья, растущие в нижней части побега.

Ускоряем процесс созревания

После цветения виноградника можно выполнить кольцевание. Это несложная процедура, которая предполагает удаление части коры с плодовой стрелки. Работа при этом ведется острым инструментом. Толщина кольца, образовавшегося на виноградной лозе, должна варьироваться от 1 до 3 мм. Такой прием помогает направить большую часть питательных веществ к виноградной грозди.

После выполнения данной процедуры сроки сбора урожая смещаются, в среднем, на 14 дней. Но при данной процедуре растение травмируется. Это может негативно сказаться на урожайности в следующем году, поэтому данную операцию садоводы рекомендуют производить только в случае крайней необходимости. Ежегодно кольцевание делать нельзя. Это приведет к преждевременной гибели куста.

Специфические моменты

Обрезка винограда должна производиться с учетом сорта растения. Есть сорта с сильным и слабым приростом побегов. Соответственно, обрезку последних нужно производить крайне аккуратно. В противном случае может оказаться, что на кусте не хватает лозы для формирования нужной формы. Да и урожай такой куст принесет неважный. Если же на участке высажены кусты с сильным приростом лозы, то обрезать кустарник придется по мере образования новой лозы.

Также стоит принять во внимание климатические особенности региона, в котором культивируется кустарник. Так, к примеру, для регионов, располагающихся в средней полосе (Подмосковье, к примеру) характерно короткое, но достаточно теплое лето, поэтому чрезмерно прореживать кусты не стоит. Достаточно это делать не более двух — трех раз за сезон. А вот в более холодных и дождливых регионах страны (на Урале, к примеру) схема обрезки немного отличается. Кусты прореживаются чаще.

Некоторые садоводы после цветения убирают часть соцветий. Но это делать целесообразно только в 2 случаях:

  • Куст слабый, а соцветий много.
  • Нужно получить грозди с крупными ягодами.

Удаление пасынков

Еще одна цель обрезки винограда во время летнего периода — удаление пасынков (это боковые побеги растения). Как правило, обрезают сформировавшиеся пасынки на молодом кусте еще до периода цветения, хотя, при необходимости выполняют данную операцию и в августе.

Стоит оговориться, что удаление пасынков не всегда целесообразно. Скажем, на плантациях, где выращивается виноград для приготовления сока или вина, пасынки, как правило, не обрезают.

Процесс удаления пасынков можно проводить параллельно с чеканкой кустарника, прищипыванием листьев, подвязкой лозы или удалением лишних побегов.

Подвязка

Это еще одна зеленая операция, которую нужно сделать еще до того, как на кустарнике появится свежая лоза. В некоторых регионах для подвязки винограда используют шпалеры. Их можно сделать самостоятельно, посмотрев видео урок или изучив фотографию данной конструкции. Если правильно соорудить шпалеры и своевременно подвязывать побеги, то вопросом, как обрезать виноград весной или летом, задаваться не придется. Уход за кустарником при этом сведется к минимуму. Достаточно будет одну обрезку произвести до цветения, и одну — в августе.

Заключение

Ответ на вопрос, можно ли обрезать виноград летом, утвердительный. Этот процесс позволит получить максимальный урожай осенью. Особенно обрезание ненужной лозы полезно для молодого куста, которому не хватает питательных веществ на развитие большого числа побегов.

Обрезку винограда летом нужно производить на протяжении всех 3-х месяцев. Помимо обрезки производятся такие зеленые операции, как пасынкование и подвязка, прореживание листьев. Если должным образом ухаживать за кустарником на протяжении всего дачного сезона, то кустарник будет радовать крупными и сладкими ягодами каждый год.

Схема обрезания винограда летом от ненужных побегов

Регулярная обрезка винограда летом способствует созреванию вкусного сочного урожая. Растение направит все питательные вещества в ягоды и не потратит их на развитие лишних побегов.

Почему обрезают виноград летом

Начинающие садоводы часто жалеют ветки и не удаляют их схематично в течение лета. Но уход за виноградом помимо подкормки и полива включает ежемесячную обрезку. Если лоза обрастет зеленью, солнечные лучи не доберутся до ягод.

Летом в обрезке особенно нуждаются виноградники, которые растут в средней и центральной полосе. Тепло в этих краях наступает позже и солнечных дней меньше.

Цели проведения летней обрезки

Виноград быстро обрастает ненужными побегами. Они отнимают силы у лозы и препятствуют формированию обильного урожая. После летнего обрезания питательными компонентами насыщаются ветви, на которых формируются грозди ягод.

Растение хорошо продувается ветром, поэтому грибковые заболевания появляются реже. Если летом правильно обрезать виноград, побеги не будут загораживать ягодам солнечный свет. Они быстрее созреют, будут крупными и вкусными. Также лоза лучше перенесет зимовку.

Процедуру проводят вне зависимости от того, где растет виноград: на арке, беседке или на шпалере. Принципы обрезки одинаковые.

Стоит ли обрезать виноград весной

Ухаживать за лозой начинают после посадки. В весенний (апрель-май) период обрезают ранние и среднеспелые виноградники, неморозоустойчивые сорта. Из-за большого количества побегов почки вырастут слабыми и дадут пустые соцветия.

Необрезанная лоза зарастает и выглядит запущенной. С каждым сезоном плоды будут мельчать, а виноград постепенно утратит характеристики сорта.

Когда проводить летнюю обрезку винограда

Схема обрезки винограда от ненужных побегов летом у каждого садовода своя. Но нужно взять за правило убирать лишнюю зелень каждый месяц, чтобы у лозы хватило энергии на формирование крупных ягод.

Во время обрезки растение испытывает сильный стресс. Поэтому процедуру нельзя проводить в период сбора плодов.

Обрезка винограда в июне

В начале июня обламывают молодые побеги. Игнорировать эту процедуру нельзя, потому что в этот период идет закладка урожая. Если не обрезать виноград летом, лишние ветки не дадут лозе насытиться достаточным количеством питательных компонентов.

Обрезка винограда в июле

В июле с лианы убирают нижние листья. В это время появляются пасынки, которые нужно срезать.

Обрезать или подрезать виноград в августе

В конце августа с плодовой лозы срезают полоску коры длиной 2-3 мм, чтобы питательные вещества равномерно поступали от листьев в гроздья с плодами. Но процедуру не рекомендуется проводить каждый год. Она негативно сказывается на корнях и может вызвать истощение.

Также в августе продолжают удалять виноградные усики. Их можно срывать полностью, если лоза подвязана к опоре.

Пошаговая инструкция по летней обрезке

Пошаговый алгоритм обрезки винограда летом:

  1. Сначала обламывают слабые побеги и веточки с нераскрывшимися почками.
  2. В середине июня прищипывают лианы с гроздьями.
  3. Затем проводят пасынкование.
  4. В августе ненужные ветки обрезают на половину длины, а плодоносящие — на 40 см.
  5. За 2 недели до созревания гроздей убирают листья, которые загораживают солнце.

Так можно ухаживать за любым сортом, например, за Изабеллой. При выращивании винограда в теплице обрезку проводят аналогичным способом. Садоводы называют ее между собой «зеленой операцией».

Перед первым обрезанием винограда рекомендуется посмотреть подробный видеоурок.

Видео: обрезка винограда летом

Формирование куста

Формирование виноградника проводят ранней весной после посадки. Эта процедура не входит в летние «зеленые» операции. В июне-августе лозу подрезают по уже выбранной форме.

Обламывание побегов

Летняя обрезка винограда в июне начинается с удаления новых молодых побегов, которые отрастают до 15 см. На этом этапе легко понять, какие веточки слабые. Если упустить время, растение тяжелее перенесет процедуру. Но дождитесь окончания завязывания соцветий, чтобы не срезать плодоносящую лозу.

Иногда в одном глазке формируется 2-3 побега. В этом случае при обрезке винограда в июне подстригают самые слабые. Если же в прошлом году лоза болела и тяжело перенесла зиму, может распуститься мало плодоносящих почек. Поэтому двойники и тройники оставляют.

Обрезка усиков винограда

Обрезка винограда летом после цветения подразумевает удаление усиков. Они забирают у ягод питательные вещества, но не выполняют важных функций. Виноградные лозы подвязывают к шпалере и убирают лишнюю зелень, чтобы лианы не тратили энергию зря.

Усики постоянно вырастают заново. Удалять их можно хоть каждый день. Старайтесь проводить эту работу как можно чаще, прежде чем начнут наливаться плоды. Ягоды будут более крупными и сладкими.

Прищипка винограда

Июньские процедуры включают прищипку — удаление верхушки побега с недоразвитыми листьями. Ее проводят для регулирования роста растения. Если лианы будут слишком длинными, у них не хватит сил на формирование плодов. Питательные вещества не дойдут до гроздей.

Прищипку делают на 3-4 см на высоте 2-2,5 метров. Не трогают слабые веточки, побеги на нижней дуге и развившиеся сучки. Особенно эффективна обрезка обоеполых сортов винограда, у которых часто осыпаются завязи, а плоды располагаются неравномерно.

После прищипки увеличивается размер листьев и повышается продуктивность лианы.

Пасынкование

Июльскую обрезку винограда проводят каждую неделю. В этот период удаляют пасынки — побеги, сформировавшиеся из плодоносящих почек. Они не влияют на урожай, но загущают куст и забирают у лианы питательные компоненты. Ягоды получатся мелкими и кислыми.

Пасынок нельзя обламывать у основания. Иначе через несколько дней он вырастет заново.

Побег срезают целиком около кисти. Если же он находится далеко от ягод, достаточно отломить верхушку.

С молодых виноградников снимают все пасынки без исключения.

Чеканка

В конце августа проводится чеканка. Процедура ускоряет процесс созревания ягод. Убирают верхушку стебля, а до среза оставляют не менее 15 листьев.

Чеканку обязательно проводят во время летней обрезки винограда при выращивании поздних сортов. Иначе плоды не успеют дозреть до холодов. Процедуру выполняют по аналогии с прищипыванием. Но ветку укорачивают на 35-40 см.

Зелень обрезают секатором, чтобы не повредить кору. Не обламывайте ее, иначе рана будет долго затягиваться.

Точную дату чеканки определяет садовод. Ее проводят, когда верхушка побега начинает выпрямляться.

Не делайте чеканку больного или пересушенного растения. Процедура усугубит проблему, и лиана может погибнуть.

Удаление листвы

На этапе созревания гроздей с лианы срезают листья. Лоза осветляется, получает больше солнечного света, быстрее высыхает после дождя и хорошо проветривается. Уменьшается риск развития грибковых заболеваний, а ягоды созревают быстрее.

С каждой веточки удаляют до 10 листьев, которые растут вокруг грозди и загораживают ее от солнца.

Нормирование

Нормирование урожая выполняют после формирования грозди. Процедура проводится в северных регионах, где летом мало солнечного света. На крепкой здоровой лозе оставляют не более 3-4 кистей, на слабой — максимум одну.

Не пренебрегайте нормированием ради сбора обильного урожая. Ягоды вырастут мелкими и могут кислить. Лозе не хватит сил и солнца для насыщения плодов питательными веществами. В описании сорта производитель указывает оптимальное количество гроздей на ветке.

Тонкости обрезки старого и молодого винограда

Молодой виноградник стригут сразу после посадки для придания формы. Срезы делают под углом острым секатором. Убирают ненужные побеги и формируют рукава. Вырезают центральную часть, чтобы основа получила достаточно света и проветривалась. Лозу обрезают со второго года жизни.

На старом многолетнем винограднике центр смещают к краю растения. Рукав полностью срезают, если на нем свыше 30 почек. Для омоложения нужно убрать до 90% побегов. Стрижку начинают снизу, потому что здесь вырастает большое количество побегов и пасынков. На лозе оставляют не более 15 глазков. Срез делают внутрь, а не наружу. Ветки старого растения срезают осенью до вызревания лозы.

На что стоит обратить внимание при обрезке винограда летом

Ранняя летняя обрезка винограда проводится без секатора. Веточки молодые и слабые, поэтому их срывают руками. При удалении побегов следите, чтобы форма растения не изменилась.

Чрезмерное осветление лианы может навредить. Обрабатывайте виноградник равномерно и срезайте только те побеги, которые затеняют гроздья. Зеленая масса участвует в фотосинтезе и защищает лозу во время вегетации.

Проводите чеканку вовремя. Если сделать ее слишком рано, лиана направит питательные вещества на развитие ненужных побегов, а ягоды останутся без витаминов. Поздняя обрезка будет бесполезной.

как обрезать от ненужных побегов до и после цветения, видео для начинающих

Содержание

  • Зачем нужна летняя стрижка
  • Особенности летней обрезки
  • Обрезка винограда летом для начинающих
  • Советы
  • Частые вопросы
  • Видео по теме

Для винограда характерно интенсивное побегообразование. Если не уделять его обрезке должного внимания, культура потратит всю энергию на наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению. Подобные процедуры важны на протяжении всей его вегетации. Обрезка винограда летом — не исключение.

Зачем нужна летняя стрижка

Хотя основную обрезку, при которой тщательно вычищают виноградник, проводят в осенние месяцы, в июне и июле она тоже нужна. От неё зависит следующее:

  • обильность плодоношения в будущем — летняя стрижка в первые годы развития культуры является основой для высокой продуктивности растений;
  • простота уборки — нет необходимости пробираться за урожаем сквозь загущенные заросли винограда, практически превратившегося в дикорастущий кустарник;
  • повышение вкусовых и товарных качеств ягод — прореженные побеги дают меньше стрелок, в результате характеристики урожая улучшаются (сахаристость, размеры).

На заметку:
Основная цель летней процедуры — корректировка роста лозы, чтобы уравновесить баланс между плодоносящими и ненужными (пустыми) побегами.

Удаление ненужных побегов на кустах винограда

Особенности летней обрезки

Летнюю обрезку винограда в июне, июле или августе проводят, как правило, без использования специального садового инструмента. Основная задача у процедур в это время — прищипнуть побеги и выломать молодую поросль. Действия осуществляют руками.

Работы можно условно разделить по месяцам. К примеру, июньская обрезка сводится к выламыванию поросли, а июльскую проводят для удаления пасынков. В результате, если манипуляции проведены верно, обильный урожай обеспечен: лоза будет прогибаться под тяжестью гроздей. Что же надо делать в разные месяцы лета:

Период времениОписание
ИюньПроводят выламывание молодой поросли и подвязку продуктивных побегов, на которых будут формироваться грозди. Таким образом регулируют нагрузку на растение, равномерно распределяя ее. К тому же прием позволяет заложить сучки замены, чтобы в следующем сезоне их заменили продуктивные отводы.
ИюльКогда завершится цветение, необходимо обрезать пасынки. После процедуры виноградник сразу же опрыскивают от вредоносных организмов и удобряют, чтобы обеспечить сладость урожая и высокую сахаристость.
АвгустВремя для чеканки молодых ветвей. Одновременно стоит подрезать часть верхних корней, чтобы простимулировать жизнедеятельность нижней части корневища.

На заметку:
В первые два года после высадки, независимо от сорта, процедуру стрижки проводят аналогичным образом.

Обрезка винограда летом для начинающих

В обиходе у летней стрижки есть альтернативное название — «зеленая обрезка». Условно процедуру делят на несколько этапов, что особенно важно для только осваивающих виноградарство. Обрезать побеги следует на каждом шаге по-разному, следовательно, выделяют различные схемы обрезки.

Читайте также:

«Зеленые» процедуры: пасынкование, прищипка и чеканка винограда

Прищипка

Если виноград ее не цветет, самое время провести прищипку. Её выполнение не требует особых навыков. Главное, что нужно знать:

  • Верхнюю часть молодого побега прищипывают двумя пальцами.
  • Отсчёт для определения длины ведут от одеревеневшей части лозы — 10 см.

Такой способ стрижки обеспечивает приостановку развития зеленой массы. В результате все питательные элементы, которые были направлены на наращивание вегетативной части, перенаправляются на образование и развитие соцветий. Следовательно, цель процедуры — повышение продуктивности виноградника. Но эффективна она только при регулярном повторении. Оптимальный интервал между процедурами, позволяющий замедлить рост побегов для стимуляции плодообразования — 1,5 недели.

Удаление пасынков

Сразу после завершения цветения проводят пасынкование. Удаляют пасынки — боковые отростки, развивающиеся из листовых пазух в основной части побега. Как правило, время проведения процедуры приходится на июль.

Пренебрегать удалением пасынков нельзя, поскольку в таком случае виноградник сильно загущается, что негативно отражается на качестве урожая: недополучая свет, ягоды остаются кислыми, не набирают нужное количество сахаров. Кроме того, загущенные растения чаще подвергаются заражению грибковыми заболеваниями.

Но удалять их следует правильно. Нельзя обрывать или срезать их до основания. У винограда интенсивный рост — через 1-2 дня на месте удалённого отвода начинает пробиваться новый. При укорачивании пасынка следует отступать вниз от первого листа на 1,5-2 см. Но даже такая хитрость не отменяет еженедельного осмотра растений. Если при нем обнаружены новые пасынки, их следует удалить.

Чеканка

В целом чеканка очень схожа с прищипкой. Но отличия все же есть. Оно состоит в глубине удаления верхушки побега — 40 см. Поскольку процедуру проводят для уменьшения сроков вызревания, проводят её в конце лета. При слишком ранних сроках виноград будет продолжать образовывать новые побеги, пасынки, затрачивая питательные элементы и силы на их развитие в ущерб плодоношению.

Кроме того, нельзя удалять большую часть лозы вместе с листвой. Это замедлит фотосинтез растения, как следствие, грозди будут медленнее вызревать. После процедуры на каждом побеге должно остаться 14 листовых пластин. Винограду этого вполне достаточно для его жизнедеятельности. Чаще процедуру проводят голыми руками. Но можно использовать секатор или нож, только тогда инструмент предстоит предварительно продезинфицировать.

Осветление

Само название говорит о сути процедур, которая состоит в удалении части листьев. Такой приём позволяет улучшить вентиляцию и обеспечить доступ солнечных лучей ко всем гроздям. Оптимальное время для проведения — созревание кистей.

Но перед началом процедуры стоит оценить загущенность виноградника и целесообразность удаления листьев. Если их много, обрывать их необходимо. Оборванную листву в приствольных кругах не оставляют, поскольку она может стать источником распространения инфекции.

Все растительные остатки собирают и выносят за пределы участка. Если гроздей завязалось много, можно удалить и часть из них, что пойдет на пользу в вопросе повышения качества плодов. На сильных побегах стоит оставлять только 3 грозди, на слабых — сохранить 1 штуку. Лишнее надо оборвать.

Советы

Совет №1

До того, как приступать к работам по стрижке, следует определиться с формой виноградника. Выбрав нужную, также стоит продумать алгоритм действий. При необходимости нужно подготовить дополнительные средства — антисептики, подкормочные смеси и прочее.

Совет №2

Если подрезают продуктивные стрелки, принимают во внимание, что две нижних почки оказываются пустыми. Соответственно, при проведении процедуры следует оставлять от 8 глазков как минимум.

Частые вопросы

Можно ли обрезать виноград после цветения?

Проводить процедуру не только можно, но и нужно как до, так и после цветущей фазы. Это позволит провести регулировку урожая, поскольку культура сама неспособна это сделать. Даже в начале формирования гроздей допустимо прибегать к процедуре. Гроздья в результате будут крупнее, ягоды больше и вкуснее, а виноградная лоза не будет страдать от слишком значительной тяжести.

Нужно ли удалять усики?

Виноград по строению и развитию схож с лиановидными растениями. Усы помогают побегам закрепляться и двигаться дальше — выше или в стороны. Их удаляют ежедневно или не делают этого вовсе. Все зависит от того, есть ли время на подвязку виноградника. Если садовод уделяет этому внимание, можно усики удалять полностью, поскольку они не играют никакой роли.

Подрезка и удаление виноградных лоз — важное мероприятие при выращивании культуры. Но самое важное — это правильно обрезать виноград летом, чтобы не навредить растению, снижая его иммунитет и продуктивность.

инструкция с фото и видео

Виноград — многолетняя кустовая лиана, получившая широкое распространение из-за вкусных плодов, которые используют в пищу и для приготовления вин. За многовековую историю виноградарства люди выработали целый календарь мероприятий по уходу за этой культурой. Заботиться о лозе и гроздях нужно и летом вплоть до самого снятия урожая.

Что такое зелёные операции

Основную обрезку винограда садоводы проводят ранней весной или осенью, но формирование кустов на этом не заканчивается. На протяжении всего периода вегетации удаляют лишние побеги и листья, нормируют урожай. Эти мероприятия называют зелёными операциями или летней обрезкой. Они состоят из:

  • обломки;
  • прищипки;
  • пасынкования;
  • нормировки гроздей;
  • чеканки;
  • прореживания листьев.

Календарные сроки операций указать невозможно, так как в настоящее время виноград выращивают в регионах с очень разными климатическими условиями. Необходимость проведения каждого вида обрезки определяют, ориентируясь на фазу вегетации растения.

Летняя обрезка винограда — видео

Обломка

Как только на лозе прошлого года появляются новые побеги, нужно следить, чтобы из одной точки рос только один. Оставляют самый сильный, более слабые выламывают у основания. В результате таких действий плодоносящая лоза получает хорошие условия для развития.

Первая Зелёная операция — обломка, в ходе которой удаляют лишние побегов винограда

Прищипка

Когда на побегах текущего года сформировались одно или два соцветия, это сигнал, что необходимо произвести прищипку. Над будущими гроздями оставляют 5–6 листьев, верхушку побега удаляют над усиками. Это даёт возможность получить более крупные грозди и ягоды.

Верхушки плодоносящих побегов удаляют, когда на них сформируются соцветия

Прищипка плодоносящих побегов винограда — видео

Пасынкование

На лозе текущего года в листовых пазухах отрастают дополнительные побеги. Их называют пасынки. В течение всей вегетации пасынки удаляют, оставляя 1 нижний лист.

Нижний лист на пасынках нужно оставить, а точку роста — удалить

Пасынкование винограда — видео

Благодаря этой операции кусты хорошо проветриваются, уменьшается риск заболеваний, а поступление питательных веществ к плодоносящим лозам увеличивается.

Нормировка гроздей

Эту операцию проводят в регионах, где короткое лето не позволяет вызреть всем гроздям винограда. На каждой плодоносящей лозе оставляют, как правило, по 1–2 грозди. Остальные удаляют.

А также проводят и нормирование ягод. После того как они начали наливаться, становится заметно, что некоторые отстают в развитии. Такие ягоды аккуратно вырезают. Это даёт возможность оставшимся получить больше питательных веществ, стать крупней и слаще.

Убирать можно целиком грозди, а также их части и даже отдельные ягоды, которые плохо развиваются

В описании сорта винограда, как правило, указывается, какая именно нагрузка на лозу — сколько гроздей — рекомендована.

Нормирование урожая винограда — видео

Чеканка

Чеканкой называют удаление точки роста на лозе текущего года. Время проведения этой операции подсказывает внешний вид побега — его верхушка должна выпрямиться.

Время проведения чеканки определяют по внешнему виду лозы

Если не провести чеканку, то верхние листья будут оттягивать на себя питательные вещества, необходимые для созревания ягод.

Чеканку проводят, когда побег распрямился, срезая 30–40 см лозы с недоразвитыми листьями

Удаление верхушек лоз избавляет и от нежелательного затенения нижней части куста, когда побеги вырастают выше шпалеры и свисают в стороны.

Чеканка винограда — видео

Прореживание листьев

Когда ягоды винограда начинают окрашиваться, то затеняющие их листья удаляют. Делают это в 3 этапа:

  1. Сначала обрывают 1/3 листьев.
  2. Через неделю удаляют половину от оставшихся.
  3. Ещё через неделю полностью открывают грозди.

    Листья не должны затенять зреющие грозди, их постепенно обрывают

Тень также мешает своевременному высыханию росы и влаги после дождей, что приводит к грибковым заболеваниям.

Раскрытие гроздей винограда — видео

Только под прямыми солнечными лучами виноград приобретает все вкусовые и ароматические качества, которые в нём так ценятся.

Обрезка запущенных кустов

Запущенные (ранее несформированные) кусты винограда требуют усиленного внимания даже после проведения основной обрезки. Летом просыпаются почки на их многолетней древесине, появляется много новых побегов. Только 10–15% из них примут участие в дальнейшем формировании растения, остальные будут только загущать куст, поэтому их нужно удалить. Это поможет винограду направлять питательные вещества к ягодам, а не на увеличение зелёной массы. В текущем сезоне выполняйте описанные выше зелёные операции, а радикальную омолаживающую обрезку отложите на осень или следующую весну.

Что делать с запущенным кустом винограда — видео

Летняя обрезка — цикл важнейших операций для правильного формирования лозы и гроздей винограда. Выполнение зелёных операций даёт возможность получить хороший урожай даже в тех регионах, где климат холоднее, чем в областях традиционного виноградарства.

  • Автор: Татьяна Яворская