как правильно делать, как и когда

Цель каждой беседки – комфортный отдых одному и с друзьями. Отличным решением такого летнего варианта является живая беседка. Обычно для нее устанавливают опоры из различных материалов, вокруг которых оплетаются растения. Живыми могут быть стены и даже крыша. Чтобы обустроить такое замысловатое сооружение, лучше всего подойдет виноградная лоза. Она выглядит по-своему роскошно и радует в сезон своими плодами. Это хорошо подойдет для защиты от палящего солнца и для наслаждения свежим летним мягким ветерком. Также используют розу для обвития либо большие деревья и кустарники, организовывая их столбы и ветви таким образом, чтобы получалась готовая конструкция для летнего павильона.

Содержание:

• Виды
• Арка
• Шпалерная конструкция с навесом
• Округлые разновидности
• Строение, пристроенное к дому
• Многогранные и неправильной формы постройки
• Советы садоводам
• Формирование зелени
• Подбираем нужные сорта
• Обрезка винограда над беседкой по всем правилам
• Особенности выращивания на беседке винограда
• Для чего делается обрезка винограда
• Как обрезается виноград
• Как правильно обрезать виноград на беседке
• Как обрезать виноград на арке либо беседке
• Необходимая обрезка винограда на беседке
• Возможности виноградной лозы

Показать все содержание

Ниже рассказывается о разных типах альтанки и рассказывается по пунктам, как выбрать, установить и ухаживать за виноградом в постройке.

Виды

Можно среди дачных сооружений выделить два вида: сезонные и постоянные. Для сезонных беседок выбирают растения, посаженные в горшочки, чтобы их легко можно было перенести, когда погода ухудшится. Постоянные хороши тем, что конструкция будет стоять независимо от погоды и не нужно будет тратить время на ее перестановку. Для каркаса используют обычно металлические опоры, каменные, кирпичные и деревянные. Его можно обвить вьющимися видами зелени. Минус деревянной основы в ее недолговечности. Из-за полива винограда она со временем может сгнить и быть разрушена. Однако такой формат каркаса часто выбирают из-за его экологичной стороны и привлекательности. Более хорошим материалом для опоры является металл. Он сможет долго оставаться прочным каркасом. Немаловажным плюсом данного средства называют его недорогую себестоимость и возможность самостоятельного возведения за минимальный промежуток времени.

Беседка для винограда

Первым этапом планирования возведения беседки является выбор места для будущего сооружения. Кто-то решает возводить свое творение возле забора, либо на самой высокой точке своего участка, чтобы любоваться ее со всех сторон. Чтобы отдых был комфортным по-максимуму, можно установить беседку в саду, где больше всего тени. Однако возможно вы захотите рассмотреть вариант постройки непосредственно к дому. Для этого необходимо будет только возвести одну стену и покрытие вверху, что позволит сэкономить деньги, время и достичь дополнительной тени возле здания.

Форму сооружения также выбирают из большого разнообразия. Она бывает как по типу шатра, так и целым зданием, напоминающим домик. Здание может иметь форму шара, квадрата, состоять из множества углов, будучи неопределенным типом павильона. Когда внутри устанавливается мангал или камин, то лучше всего устанавливать павильон на расстоянии не менее 6 метров от всех зданий.

Арка

Представляет собой дугообразную конструкцию. Если установить ее правильно, не допустив деформацию и ненужных сгибов, беседка смотрится довольно эффектно. Этапы строительства выглядят следующим образом:

• Фундамент делают столбчатый. Для этого в грунте выкапывается определенное количество углублений, заполненных гравием.
• Заготовленный заранее каркас устанавливают в лунки необходимыми концами. их закрепляют цементным раствором
• Вертикальные прутья скрепляют между собой по желанию горизонтальными, используя при этом сварку.
• Оставшиеся горизонтальные детали крепят при помощи проволоки широкого сечения.

Арка для винограда

Шпалерная конструкция с навесом

Каркас собирают используя трубы, арматуру либо дерево. Следуют следующим шагам:

• В намеченных местах делают углубления
• Заводят в них опоры
• Закрепляют цементом
• Делается решетка под виноград таким образом: к опорным столбам крепятся горизонтальные и вертикальные прутья.
• По этой же схеме изготавливают кровлю. Ее возможно сделать как классической плоской, так и покатой по направлению к солнцу. Кто-то даже решает выполнить крышу сплошным покрытием, чтобы защитить внутри помещение от осадков.
• Чтобы каждая деталь каркаса была установлена идеально, лучше проверять их строительным уровнем и отвесом.
• Важно помнить, что если вы планируете возвести беседку высокой, стоит заранее тогда продумать, как будет проводиться уход за ветвями наверху.

Шпалерная конструкция для винограда с навесом

Округлые разновидности

Данная беседка прекрасно впишется в двор небольшого размера. Чтобы ее установить, нужно выполнить следующие условия:

• По кругу размечаются места для лунок
• В них вставляют столбы, сделанные из дерева либо трубы
• Выделяют место для входа в сооружение
• Сверху устанавливается прочное основание для условной круглой кровли. Металлическая проволока закрепляется к основанию и все вместе встречаются в крайней стыке наверху
• Для организации живой стороны в беседке следует возле входа слева и справа посадить по виноградной лозе. Новые ветви кладут по направлению окружности беседки и немного наверх.
• Формировка винограда на беседке. Новые ростки нужно подвязывать и обрезать лишнее время от времени.

Учтя все эти моменты, у вас получится организовать уникальную виноградную беседку время от времени

Строение, пристроенное к дому

Этот тип постройки из винограда можно встретить чаще всего в частных домах. Как правило, его ставят от входа во двор с калитки до двери особняка. Делают это, учитывая следующие факторы:

• Строение включает в себя две основные части: одну стену и крыша. Второй заключительной стеной служит стена дома, к которой приставляется беседка под виноград.
• Разбавить место на территории павильона данного типа можно миниатюрным столиком, гамаком или креслом-качалкой.
• Разбавить простой зеленый цвет листьев виноградной лозы получится, если добавить ярких цветов в кашпо. Подвесить их можно, например, возле входа в здание.
• Чтобы растения быстрее росли и обвивались вокруг запланированных мест, запланировать беседку лучше в сторону юга.

Пристрой к дому для винограда

Многогранные и неправильной формы постройки

Имея при себе отвес и строительный уровень, можно включить фантазию на полную и пустить ее на разработку нестандартного проекта. Главное, чтобы ровно строились углы и устанавливались детали строения. Чем форма будет необычнее, тем привлекательнее сможет смотреться сооружение в целом. Таким вариантом строительства альтанки получится заполнить пустые места на участке, которые сложно сделать это чем-то другим. Но даже в случае ровной просторной поверхности, выбирать этот тип беседки из винограда будет вполне кстати. Если вы рассматриваете такой вариант, помните, что подобные строения требуют больших денежных и материальных затрат, поскольку придется строить павильоны побольше. Рассмотрим нюансы строения ниже:

• В проекте сооружения нужно отмечать, где конкретно на участке оно будет стоять, какие габариты у нее, из чего будет сделана. Приблизительно также лучше отметить себестоимость постройки.
• Не забываем, что от павильона немаленьких размеров в любом случае будет тень. Это важно учитывать при планировании, чтобы не вызывать проблем с соседями и не затрагивать ненужные места на своей площади.
• Важно продумать планировку фундамента. От того, какие габариты виноградной беседки, зависит тип основания. Он может быть свайным, ленточным или столбчатым. Поэтому заранее готовим все для состава: песок, гравий и бетон.
• Обязательно стены возвышаются до 50 сантиметров, либо доходят до метра, сплошным материалом. Это нужно для того, чтобы человек, когда сидит был защищен от сквозняков, но мог свободно смотреть на природу вокруг.
• Чтобы сделать такую стену, можно использовать кирпич, деревянные детали, камни. Главное, чтобы они вписывались в общую задуманную картину по стилю.
• Так как павильон полузакрыт, осадки будут попадать вовнутрь и плохо влиять на напольное покрытие. Его лучше устанавливать, используя камень, плитку из керамики и другие водостойкие материалы.

Шестигранная беседка для винограда

• В случае установки какого-либо источника огня или тепла, важно виноградную лозу отвести на необходимое расстояние. А ставить мангал или камин возле глухой стены.
• Строя альтанку многогранной формы, лучше использовать сорта винограда, стойкие к морозу. Перед зимой, возможно, придется даже прикопать эти растения.
• Когда строится грандиозное сооружение, его нужно регистрировать.

Советы садоводам

• Виноград для беседки. Виноградом можно хорошо формировать «обшивки» даже самого заурядного каркаса беседки. Он сможет дать хорошую тень в течение двух сезонов, нужную в жаркий день. После двух лет, виноград сможет уже порадовать вас плодами. Но организовывать павильон следует уже с момента посадки. Спустя 4-5 лет, растение считают взрослым. Ниже мы рассмотрим, как обрезать виноград на беседке и особенности его выращивания.
• Как правильно высадить беседку. То, сколько будет саженцев, зависит от того, насколько постройка большая и какой она формы. Обычно хватает двух штук у входа. Когда павильон квадратного типа, побеги высаживаются по углам. Если беседка размеров побольше, тогда каждые два шага устанавливается новый саженец. Как конкретно проходит высадка виноградной лозы? Работа проходит поэтапно:
• Выкапываем лунки глубиной 0,5 метра, отойдя от стен беседки приблизительно на 0,2-0,3 метра.
• Всыпаем в каждую мелкие камешки, песок либо щебень, делая своего рода дренаж на 10-20 см высотой.
• Землю, которую выкопали под углубление, нужно смешать с удобрениями и всыпать поверх дренажа наполовину.
• Саженец вставляем в ямку, направляя веточки так, чтобы он пошел обвиваться по форме постройки.
• Засыпаем оставшимся количеством грунта.
• Вокруг посаженной ветви делаем небольшую насыпь с углублением для полива.
• Обильно поливаем каждое растение.
• Росточек подвязывается к нижней горизонтальной части сетки под виноград.

Неукрывная беседка для винограда

Формирование зелени

Среди типов формирования виноградных веток на беседке можно выделить способ веерный кордон. В чем его суть? Ветви располагают не вверх здания, а вокруг. От основного ствола в данном случае они разветвляются по разным сторонам, становясь похожими на один целостный веер. Один рукав может расти до метра – полтора. Обычно хватает в стандартном сооружении четыре рукава. От них отходят плодоносные ветки около 0,5 метра. Когда обрезают новые отростки, рукав не трогают. Их могут обновить только от повреждений после зимних морозов. Отрицательной стороной такого формирования служит большая частота подрезания особо длинных веток.

Виноградная беседка может строится со штамбом и без. Сейчас рассмотрим самый распространенный тип формирования зелени.

Высокоштамбовный вертикальный кордон. Его положительной стороной является быстрый рост, но минус состоит в том, что верхняя часть обвязки разрастается, к сожалению, медленнее, чем нижняя. Растение, высаженное таким способом, очень быстро разрастается и радует своими обильными плодами.

Минус его состоит в том, что внизу беседки нет растительности. Но это легко можно исправить, рассадив кустарники. Либо решить проблему комплексно: пустить вертикальный и веерный кордон на одном построении.

Эта работа выполняется следующими этапами:

• Обычно побегов становится очень много на первом году существования винограда. Однако, когда ветки не доросли до запланированной длины, нужно самую крепкую обрезать в точке, где сечение 1,5 см. Кроме двух вверху, все остальные глазки необходимо обрезать и пройтись по ним парафином. Побег под штамб нужно сделать короче. Это поможет ему расти и крепнуть быстрее.
• Если штамб дорастает до кровли, все глазки, кроме трех крайних вверху, отрезают. Ветви, которые развивались сами, следует подвязать, пустив их параллельно земли друг от друга. Через год три почки, которые остались из штамба, пустят новые виноградные ветви, подарив плоды.
• Когда наступила осень и виноград уже собран, можно переходить к обрезке растения. Для этого самая верхняя ветка удаляется, немного захватив начало одеревенения лозы. Те части, которые сохранились, следует направить по разным сторонам. Так готовятся рукава. Осенью такая обработка происходит с удалением ветвей до сечения 1,5 см.
• С обоими рукавами нужно работать очень аккуратно, чтобы не повредить. Их нужно закрепить на крыше через каждый метр. Таким образом, заготовка к живой беседке готова.

Виноградная беседка

Метод формирования зелени в большей степени зависит от намеченных планов. Если вы живете в местности, где погода благоприятная, можно использовать способ вертикального кордона, с высоким штамбом и свисающими пышными лозами. В случае возможного морозного климата, лучше формировать виноградные ветки бесштамбовым типом либо по типу веерного кордона. Также возможен вариант установки лозы с наличием штамба на низкой высоте. В этом случае, виноград легко будет защитить от влияния мороза.

Чтобы правильно направить все ветви, нужно это делать, когда они достигают двух метров. Также можно использовать метод сплетения лоз друг с другом, чтобы достичь плотной сетки. Чтобы ускорить рост новых побегов, несколько таких штук сращивают между собой.

Подбираем нужные сорта

Выбрать сорт винограда для озеленения беседки не так уж просто, как может казаться на первый взгляд. Он должен быть стойким к морозу и быстро пышно разрастаться. Ниже предоставлено несколько самых распространенных сортов винограда.

• Буйтур. Лоза может достигать восьми метров. Стойкая к морозу.
• Амурский. За счет мощной лозы, стойкий в зимнюю пору и приносит богатый урожай.
• Вэлиант, Буффало, Альфа. Лоза хорошо созревает и приносит плоды характерным изабельным привкусом. Выдерживает до 40 градусов ниже нуля и равномерно разрастается по поверхности.
• Лидия, Изабелла, Конкорд больше поражают стойкостью к холоду – до сорока градусов. Не особо нуждается в лучах солнца. Поэтому может спокойно разрастаться в тенистом участке. Несмотря на все такие свои особенности, плоды получаются очень вкусными.
• Русский конкорд. Сладкий, ранний урожай. Обладает крепкими лозами.
• Таежный. Пахучие сладкие ягоды.
• Рислинг АЗОС. Ветви имеют частую листву. Почти не нуждается в лечении. Урожай приносит рано кисло-сладкими плодами.

Виноград Русский конкорд

Эти сорта по праву считают хорошими. Поскольку даже перед наступлением зимы их можно не накрывать пленкой. Есть еще следующие виды:

• Маленгр. Быстро спеет и является морозостойким.
• Кешу. Известен своим крупным урожаем. Устойчив к холоду до минус 25 градусов.

Но их лучше накрыть перед тем, как ударят морозы.

• Амурский. Ветви растут до девяти метров и могут служить украшением на протяжении всей весны, лета и осени. Цвет листьев может меняться и быть кроме стандартного зеленого, даже красного оттенка. Виноград сам обладает особым роскошным вкусом, темным цветом. Его можно есть сразу, сорвав с ветки, либо пустив на напитки. Его размножают через отводки, черенки. Но, как правило, семенами. Если вы хотите собирать плоды, для этого нужно иметь мужской и женский подвид растения.
• Девичий. Ветви могут зарастать на 15 метров в длину, а на земельной площади аж до двадцати квадратных метров. Весной лозы богатеют почками и приобретают красноватый оттенок. Листья ажурные, продолговатые. Диаметр примерно 8 см. Когда лето закончилось, листочки меняются на багряно-фиолетовый цвет. Ягоды можно смело кушать.
• Аконитолистый. Лиана быстро деревенеет. Достигает небольшой длины – всего 5 метров. Листья и ягоды мелкие.

Виноград Амурский

Делая вывод, можно сказать, что виноград – идеальное средство покрытия живой беседки. Поскольку растение неприхотливо, хорошо чувствует себя в тени, морозоустойчиво, устойчиво к паразитам, оно по праву заслужило такое звание.

А если его соединить в покрытии сооружения с другой зеленью, ваш павильон станет еще более комфортным местом для досуга в любой сезон. При этом следует учитывать общий стиль, чтобы не испортить его придобавлении растения.

Например, это можно сделать следующими способами:

• Клумбы. Хорошо впишутся в стиль прованс роскошные виды роз, пион и т. д. Для украшения здания кантри лучше высадить астильбу, бакконию, спирею и другие виды нетребовательных растений. Чтобы добавить беседке восточного веяния, моно использовать розы. В случае стандартного павильона также возможно сажать данные цветы, прибегая к контрасту. Для этого поочередно садят амарант либо кипарис и низкие розы, темного красного оттенка.
• Кашпо и вазоны. Их обычно подвешивают вверху стен либо внутри беседки, либо со стороны улицы. Можно взять бальзамин, который стойко выдерживает быстрые потоки ветра. Виола, известная своей теневыносливостью. Вербена, пеларгония, отличающиеся устойчивостью к засухе. Если вы возьмете цветы, живущие только один год, то сможете ежегодно декорировать свое дачное сооружение по новому.
• Вьющиеся растения. Помимо винограда, еще есть такие разновидности травы, как хмель, плющ, чин, вьюн и другие.

Обрезка винограда над беседкой по всем правилам

Хорошим временем для обрезки винограда считают промежуток времени между первыми заморозками ночью и достижения 10 градусов выше нуля. Это примерно с ноября до начала апреля. Такое время обусловлено тем, что подобная работу лучше делать, когда лоза в состоянии покоя. Протекание биологических процессов приостанавливается, что позволит удалять как маленькие, так и большие части дерева.

Когда виноградник молодой, для его обрезки потребуется только наличие секатора. Со временем древесина уплотняется. Для этого может потребоваться специальный секатор помощнее, а возможно еще ножевка. Инструмент должен быть наточенным и продезинфицированным. Обработку достаточно будет провести раствором с высокой процентностью спирта.

Обрезка винограда над беседкой

Начинать осеннюю обрезку следует только в случае достижения взрослого возраста винограда и начала его плодоношения. Последовательность в проведении такой обработки остается неизменной при желании сохранить изначальную форму зеленой конструкции.

Особенности выращивания на беседке винограда

С виноградной лозой следует постоянно проводить работу, чтобы она в благодарность отдавала больше. Для получение хорошего частого покрова и множества вкусных плодов, нужно выполнять такие условия:

• Тщательно выбирать участок под строение. Виноград нуждается в большом количестве солнечных лучей. Место для беседки должно быть на стороне, доступной солнцу. Поблизости не должно быть других деревьев и кустарников.
• Не следует виноград садить на холодной стороне. Иначе, растение будет развиваться медленно. Этого получится избежать, если организовать лозу на других трех сторонах света.
• Лунки под саженцы важно копать глубиной до 50 см, а удобрения класть в два раза больше, чем в стандартном варианте.
• Между кустарниками в одной линии место должно быть не меньше 1,5 м. Наиболее благоприятным служит расстояние в 2-2,5 м. При покупке нужно узнать эти детали в магазине, потому что все индивидуально.

Для чего делается обрезка винограда

При любой форме, сорте растения обрезать виноград необходимо. Спустя год после начала роста, длина может дойти до трех метров, а количество почек до двадцати. Если учесть, что каждая выделить по побегу, можно представить какой груз ляжет на ствол кустарника. Из-за переизбытка этих частей, виноград не сможет развиваться должным образом. Регулярно должно обрезаться в среднем 13 побегов. Бывают случаи, когда приходится избавляться от всех двадцати. Тогда получится оставить прежние габариты растения и оно сможет продолжить приносить урожай.

Виноград вокруг беседки

Как обрезается виноград

Выделяют три основных варианта:

• Короткая. Применяют к молодому винограду для ускорения роста. На тех ветках, где уже могут быть плоды тоже возможно делать удаление. Когда обустраивают сучок, кто-то решает также произвести обработку, предотвратив повреждение кустарника. В такой работе обычно оставляют до четырех почек.
• Средняя. Оставляют не больше десяти зародышей. Его обычно используют, когда формируют растение.
• Длинная. Чтобы лозу выгнуть в нужное направление или оставить возможность рождения новых побегов, оставляют до десяти зародышей.

Сама обрезка производится такими этапами:

• Выбирают лозы, которые оплодоносили
• Оставляют по две ветки.
• На той, которая внизу, оставляются только две почки.
• Та, которая вверху, должна иметь десять-пятнадцать почек.
• Мы получим лозу, которая сможет приносить плоды, и сучок.
• На кусте необходимо сохранить несколько таких плодовых звен.
• Когда наступит весна, сучок даст новые побеги. Они будут крепче, чем на основной ветке.
• Сохраняем два побега. Другие обрезаем и выбрасываем.

Как правильно обрезать виноград на беседке

Работа проходит при нескольких условиях:

• День должен быть солнечным и теплым.
• Решить с местом для проведения обработки ветвей, чтобы оно было подходящим.
• Делать срез нужно в точке междоузелья. Верхняя почка обязана быть направлена вверх.
• Каждый инструмент нужно очистить и высушить.

Как обрезать виноград на арке либо беседке

• Веерная. Если обрезка проходит своевременно и регулярно, особенных трудностей вызывать это не должно. При наличии больных, поврежденных, слабых частей, тонких побегов, начинаем с них. Работать лучше с каждым рукавом отдельно. И проверяем наличие: сучок замещения, плодовая стрелка с пятью-шестью глазками. Удаляем крайнюю часть веток, отступив 1-2 см от глазка. Побег живет примерно 8 лет. После чего его приходится омолаживать. Чтобы это делать проще, возле основания столба, нужно садить молодые побеги.

Как обрезать виноград на арке либо беседке

• Арочная. Сначала убираем старые, сухие, поврежденные ветви. Те, части, которые выпадают из стены беседки, тоже следует удалить. Визуально стоит наметить место на арке, где будут начинать расти молодые ветви. На этом этапе переростков убираем. Как правило, обрезку арочной формы винограда производят весной после перезимовки. Но, если вы решаете, сделать это осенью, то нужно снимать лозы и аккуратно выкладывать на какую-то поверхность, прижимая к земле. Также важно учитывать, что между ветвей должно остаться место для роста листьев. В сорте Восторг длина обрезки плодовых стрелок может ограничиваться на пяти-шести глазках. Большее количество можно допустить, если лоза оставляется на омоложение. Если во время обрезки мы замечаем, что какие-то части винограда направляются не туда, то нужно закрепить в другом, нужном месте.

Необходимая обрезка винограда на беседке

В наличии такого вида растений есть много своих положительных сторон. Он не только радует наш глаз и восхищает своей эстетикой, но и благотворно влияет на здоровье. Ученые выявили, что человек, который часто останавливает зрение на зелени, не потеряет его качество. Цветы и листья обогащают воздух, что облегчает работу легких.

Возможности виноградной лозы

Рассматривая картины пейзажей за границей, мы поражаемся их красотой. Но в нашей местности вполне реально своими руками с минимальными затратами установить собственную беседку с уникальной внешностью. В ней вы сможете сами и с друзьями наслаждаться отдых, общением в комфорте. Виноградные беседки – это наиболее оригинальные строения. Они могут устанавливаться из каркаса или деревьями и кустарниками, включать в себя одну стену при приставлении к дому или служить аркой. Быть легкими, воздушными постройками и основательными мощными зданиями. Тут, можно сказать, сочетается полезная сторона с приятной. В сезон сможете собирать вкусный урожай и отдыхать внутри. Дело остается за вашей фантазией.

осенняя обрезка и укрытие саженцев

Виноград в саду – универсальная лиана. Длинные побеги завьют беседку и перголу, создадут тень и красоту в саду, одарят вкусными гроздьями. Но при правильном уходе современные сорта винограда способны дать отличный урожай крупных сладких ягод. Чтобы вырастить такой урожай, нужно правильно приготовить виноградник к приходу зимы.

 

1. Обрезка – формирование максимально плодоносящих кустов.
2. Опрыскивание виноградной лозы осенью.
3. Влагозарядный полив виноградника перед укрытием.
4. Укрытие плетей молодых кустов и укрывных сортов на зиму.

Об особенностях посадки молодых саженцев столового винограда от Яскрава Клумба в весеннем сезоне и осенью – читайте в публикации.

Осенняя обрезка винограда – основные понятия и общие правила

Обрезку в декоративных и санитарных целях сделать несложно. Наибольший интерес и сложность у новичков-виноградарей вызывает обрезка, которая направлена на увеличение количества и качества урожая. Виноград от природы направляет все силы в верхние точки роста, а не в плоды. Задача обрезки – переориентировать его рост, чтобы получить максимально сладкие и крупные кисти. Чтобы понять структуру и схемы обрезки винограда – познакомимся с понятиями и определениями для новичков:

• Рукав – многолетний хорошо одревесневший побег, как скелетные ветки у деревьев. 2-летние побеги на рукавах – основа плодовых звеньев. Виноградари формируют кусты в 2 или 4 рукава (это зависит от степени развития и возраста куста).
• Плодовое звено располагается на рукаве, формируется обрезкой и состоит из 2 частей: плодовой стрелки и под ней – сучок замещения.
• Побег плодоношения (плодовая стрелка) – длинная лоза, на ней после обрезки оставляют нормированное количество глазков (см. описания сортов), именно на них и образуется основной урожай кистей.
• Сучок замещения – это коротко обрезанная лоза (под плодовой стрелкой), на которой оставляют только 3 глазка. В будущем сезоне из сучка вырастает 3-4 мощных побега (замещения), с них обрезают все плодовые почки, чтобы они выросли максимально сильными. А к осени именно они станут новыми плодовыми звеньями будущего года.
• Глазок – это «узел роста», из которого весной начинают расти несколько почек.

Важно: основной урожай формируется на 2-х летних побегах. И цель обрезки винограда – сформировать такие побеги, сделать их сильными и направить силы куста на завязывание крупных гроздей.

Главные правила и рекомендации для виноградаря по осенней обрезке:

• В отличие от обрезки деревьев, виноград обрезают, оставляя над почкой пенек 2-3 см.
• Побег плодоношения обрезают в междоузлие, то есть между почками.
• Если побег не вызрел полностью (остался частично зеленым) – всю зеленую часть полностью обрезают.
• Обязательно убирают все поломанные, слабые, поврежденные, тонкие
• Молодые побеги замещения (будущие плодоносные) – растут из сучков замещения.
• С молодых побегов (замещения), которые будут готовы плодоносить в будущем сезоне – удаляют все пасынки.
• Удаляйте побеги, которые плодоносили.
• Работайте чистым и острым инструментом, лучше выделить для виноградника отдельный секатор.
• Время обрезки винограда – не раньше, чем опала листва.

Помните: при обрезке «на урожай» осенью удаляют до 80-85 % сезонного прироста. Режьте, не жалейте. Настоящий виноградник – сильно отличается от декоративного или любительского.

На взрослый куст (от 3-4 лет и старших) в конце сезона оставляют 2 – 4 рукава и до 100 глазков. А весной, по результатам зимовки, сокращают, чтобы на одном побеге оставалось до 10 почек. В описании к каждому сорту есть рекомендации о том, сколько глазков «потянут» побеги плодоношения.

Осенняя обрезка молодых кустов: схема для винограда 1, 2, 3 года

Обрезка винограда 1 года. При весенней посадке саженца, той же осенью приступайте к формирующей обрезке винограда. На молодом кусте вырос к осени 1 побег? Аккуратно обрежьте его на 3-4 почки. Если выросло 2 побега – укоротите каждый, оставьте по 2-3 глазка. Есть мнение, что осеннюю обрезку саженцев в первые пару лет – стоит вообще пропустить и заняться этим уже весной, после снятия укрытия, по результатам зимовки.

Обрезка виноградной лозы 2 года. Ко второй осени в саду, у саженцев уже сформировались 3-4 сильных побега – это и есть рукава будущего сезона. Каждый побег делают короче, оставляя только 3-4 глазка.

Обрезка винограда осенью 3 года. На подросшем кусте, в третьем осеннем сезоне – уже сформировано 4 крупных сильных рукава с боковыми побегами на каждом из них. В будущем именно эти боковые молодые побеги и дадут гроздья. В этот же год вы уже получите пару кистей на пробу (сигнальный урожай). На каждом рукаве выбирайте по 2 самых лучших побега. На нижнем из выбранных – оставьте 2-3 глазка (так вы сформируете сучок замещения). Верхний из выбранных укорачивайте до 7-10 глазков (так сформируется новый плодовый побег). Так, на 3 год роста у вас получится правильной формы виноградный куст.

Обрезка лозы 4 года. На этот год, и на все следующие, обрезка будет делаться по тому же принципу. Удаляется отплодоносившая лоза, однолетний прирост на почке замещения – подрезается, а нижняя лоза – обрезается на 3 почки и становится сучком замещения.

Виноградную лозу лучше всего обрезать осенью перед укрытием, когда температура уже приближается нулю, но морозов еще нет.

Обработка винограда осенью (искореняющее опрыскивание)

Чтобы виноградник оставался здоровым, осенью нужно опрыскать виноградную лозу до укрытия. Проводят обработку побегов после сбора урожая и опадания листвы. Это метод профилактики и лечения винограда, который позволит лозе хорошо сохраниться зимой, как под укрытием, так и без. Обработать виноград перед укрытием удобно соответствующими фунгицидами. О комплексной защите винограда – читайте в блоге. Обычно для позднеосеннего искореняющего опрыскивания берут железный купорос. Он хорошо уничтожает все грибковые заболевания, угнетают вредителей. Кусты обрабатывают только после того, как листья опали, 3-5% раствором. Для молодых 1-2-летних саженцев – 1% раствор. После обработки – лоза постепенно потемнеет. Это нормально, так и должно быть. Обязательно обрабатывайте не только побеги, но и приствольные круги.

Полив и осенняя подкормка винограда

Чтобы побеги к осени хорошо вызрели, а ягоды стали сладкие – незадолго до уборки кистей виноград перестают поливать. Но после сбора урожая нужно хорошо полить и подкормить кусты специальным осенним удобрением. Перед самым укрытием делают особый влагозарядный полив. Проводите его после обрезки, но еще до промерзания почвы. Для благополучной зимовки винограда очень важно, чтобы кусты получили достаточное количество воды. На легких песчаных почвах поливайте из расчета ~50 л воды под каждый куст, на суглинках и черноземах – ~25 л. При посадке саженцев в траншеи – подверните борта, или сделайте бортики вокруг кустов, чтобы вода не растекалась.

Укрытие винограда на зиму

Насколько низкие температуры виноград выдерживает без укрытия – зависит от свойств конкретного сорта. Большинство сортов нашего каталога – неукрывной морозостойкий виноград. Но саженцы осенней посадки и шпалеры молодого винограда – в первые 2 зимы нужно тщательно укрывать, пока они не окрепнут. Виноград начинают укрывать уже после того, как ночные заморозки становятся частыми, а дневная температура колеблется преимущественно около нуля и небольшого плюса. Растения сбрасывают листья, ветки оголяются, начинается период покоя. Обычно, это конец октября. Но если вы не успели укрыть виноград или надумали это сделать позже – не беда, пока еще не было сильных морозов значительное время. Правильная укладка и укрытие одного куста винограда занимает не больше 15 минут, зато вы будете точно уверены, что ваш любимец перезимует благополучно и отблагодарит вас отличным урожаем.

Что и как нужно делать пошагово:

1. Сформируйте в земле небольшую траншею вдоль всей виноградной шпалеры.
2. По обе стороны – устройте земляные валы, высотой 10-15 см. Они обеспечат сухое укрытие лозы. Валки надежно прикроют кусты от выветривания и обледенения.
3. Лоза должна всегда оставаться сухой. Такое укрытие предохраняет почки винограда от вымерзания даже при тридцатиградусных морозах.
4. Снимите побеги со шпалеры, сбросьте их на землю.
5. Мягко без резких движений, пригните лозы к земле. Направляя их вдоль траншеи. Пригибайте аккуратно, не повредите верхний слой коры.
6. Закрепите побеги. Можно использовать шпильки из проволоки или деревянные. Между лозой и землей должен оставаться небольшой зазор, около 5 см. Чтобы во время зимних оттепелей лоза как можно меньше прикасалась к мокрой земле.
7. По низу шпалеры натяните проволоку, на высоте до 30 см от земли. Она будет поддерживать укрывной материал, не давать ему прогибаться под тяжестью снега и приминать лозы к земле.
8. Вдоль шпалеры, через проволоку виноградник закрывают пленкой, захватывая боковые земляные валки. Бока пленки присыпают землей, пригружают, чтобы их не поднимало ветром. Если у вас нежные сорта винограда, вы можете дополнительно укрыть лозы, засыпав их перед укрытием пленкой – сухой травой или сухими палыми листьями, слоем до 15 см. При таком укрытии даже самые неморозостойкие сорта надежно перезимуют.
9. Торец укрытой шпалеры должен оставаться открытым. Это важно для проветривания лозы. Но при температуре ниже, чем -15°С, торцы плотно закрывают. После того как морозы спадают, торцы опять открывают для проветривания. Укрытие пленкой полностью снимают в самом начале апреля.

Новичкам, зачастую, обрезка винограда кажется сложной, но это не так. Когда вдумчиво проделаете это пару раз, то в дальнейшем, будете делать это «на автомате». Научиться можно всему, и розы обрезать, и помидоры пасынковать. Даже если вы сделаете что-то не так – виноград сильное растение и быстро наращивает лозу. И даже без тщательного ухода современные сорта дают хороший урожай. Так что не беспокойтесь, в любом случае вас ждет успех! В пространстве сада шпалера с виноградом может стать настоящим украшением. О том, как гармонично вписать виноград в дизайн сада – читайте советы специалистов.

Уход за кронами деревьев, балансировка лозы и обрезка лозы

Управление пологом включает в себя ряд методов, используемых на винограднике для управления пологом виноградной лозы (листья, побеги и плоды) с момента зимней обрезки до сбора урожая. Ссылки ниже содержат информацию о балансе лозы, структуре лозы, оборудовании, необходимом для обрезки и биобезопасности, а также соображениях WHS, а также об основных методах и принципах обрезки.

• Ресурсы Wine Australia по управлению кронами деревьев
• Биобезопасность виноградников для сезонных рабочих (информационный бюллетень Vinehealth Australia)
• Руководство по охране труда и технике безопасности для работников виноградников в связи с COVID-19 (информационный бюллетень AGW/AWRI)
• Основные советы по здоровой обрезке и борьбе с болезнью ствола виноградной лозы (статья Vinehealth Australia) 
• Болезнь ствола виноградной лозы (Руководство по передовой практике Wine Australia)
• Спросите у AWRI: Сочетание стоимости и качества в результате прореживания (статья в формате PDF)
• Спросите у AWRI: можно ли добиться контроля урожайности на винограднике без прореживания гроздей? (статья в формате PDF)
• Отсроченная обрезка (информационный бюллетень Wine Australia)
• Управление растительным покровом (руководство по испытанию Viticare на ферме)
• Спросите у AWRI: как укротить непослушный купол (статья в формате PDF)

ДЕМОНСТРАЦИОННЫЕ ВИДЕО

• Руководство для начинающих по обрезке виноградной лозы (демонстрационное видео AWRI)
• Основы обрезки виноградной лозы, часть 1: Введение в обрезку (демонстрационное видео AWRI)
• Основы обрезки виноградной лозы, часть 2: Обрезка шпор (демонстрационное видео AWRI)
• Основы обрезки виноградной лозы, часть 3: Обрезка тростника (демонстрационное видео AWRI)
• Обрезка виноградной лозы (видео World of Wine Университета Аделаиды)
• Ручные ножницы: ежедневное обслуживание (демонстрационное видео) 
• Ручные ножницы: полурегулярное техническое обслуживание (демонстрационное видео) 

ЗАПИСИ ВЕБИНАРОВ

• Целенаправленное изменение баланса лозы: влияет ли баланс лозы напрямую на состав плодов? (веб-семинар AWRI, 11 октября 2018 г. )
• Влияние времени и температуры обрезки на характеристики вина (веб-семинар AWRI, 25 августа 2016 г.)
• Обработка после обрезки и обработки для снижения заражения и распространения болезни ствола (веб-семинар AWRI, 19 июня 2019 г.)
• Вскрытие почек как инструмент для оценки воздействия пожара на виноградные лозы и обоснования решений об обрезке (веб-семинар AWRI, 30 апреля 2020 г.)
• Веб-семинары по зимней обрезке для увеличения долговечности виноградных лоз (вебинар AWRI, 29 июля 2021 г.) — запись состоит из двух частей:
  • Зимняя обрезка для увеличения долговечности виноградной лозы. Часть 1, представленная Мией Фишер (SIMONIT &SIRCH) и доктором Марком Сосновски (SARDI), включает в себя введение в метод обрезки SIMONIT&SIRCH, целью которого является содействие здоровому и устойчивому структурному развитию виноградной лозы, начиная с молодых лоз для реабилитации старых виноградников. В нем также рассматриваются стратегии обрезки, разработанные SARDI для борьбы с болезнями ствола виноградной лозы.
  • Зимняя обрезка для увеличения срока жизни виноградной лозы – Часть 2, представленная Найджелом Блишке (Torbreck Vintners), включает точку зрения садовода на метод обрезки SIMONIT&SIRCH.

Обрезка виноградной лозы — Садоводство Австралия

Трансляция  Пт, 13 июня 2008 г., 14:00 Пятница, 13 июня 2008 г., 14:00 отключение звука, стрелки влево и вправо для поиска, стрелки вверх и вниз для громкости.

Обрезка виноградной лозы

СЕРИЯ 19 | Эпизод 18

Виноградная лоза — одно из наших самых красивых растений. Летом они богаты и продуктивны, а осенью листья приобретают красивые тона. Но именно зимой, когда температура самая низкая, нам нужно обрезать лозы, чтобы обеспечить хороший урожай в следующем сезоне.

Доктор Питер Мэй, один из ведущих садоводов Австралии, уже 25 лет занимается выращиванием винограда в качестве хобби. Он подрезает виноградные лозы каждый год в рамках рутинного ухода. «Мы делаем это в основном для того, чтобы контролировать количество завязавшихся плодов, поэтому на самом деле речь идет о том, чтобы убедиться, что виноград созревает должным образом», — сказал он.

«Одна из основных задач обрезки — сказать лозе, сколько гроздей винограда вы хотите, чтобы она произвела и чтобы она созрела в год», — сказал он.

Очень важно обрезать молодые лозы. Начинайте, когда лозам исполнится один год, потому что это подготовит их к следующему сезону. Это включает в себя обрезку всего роста, кроме одного побега, который следует обрезать до двух почек, а затем это позволяет вырастить красивый прямой ствол к следующему сезону.

Питер сказал, что ошибка большинства людей при выращивании молодых лоз заключалась в том, что они недостаточно обрезали их в первый сезон. «Вы хотите заставить их сделать хороший сильный побег, чтобы дать лозе красивый прямой ствол», — сказал он.

Виноградная лоза, которой уже второй год, прошлой зимой сильно обрезали, и она уже отрастила красивый прямой побег до тренировочной проволоки. Чтобы обрезать это, найдите древесину толщиной примерно с карандаш и обрежьте все остальное. «Эти лозы должны дать в этом году около полудюжины гроздей фруктов на четырех побегах, которые будут расти с верхушки лозы», — сказал Питер.

Когда виноградной лозе исполняется три года, ее пора обрезать как зрелую или правильную виноградную лозу. Питер сказал, что это связано с поиском двух стеблей, которые будут давать приемлемый урожай в следующем сезоне, и двух запасных шпор. «Шпоры установили трости следующего года», — сказал он.

Питер ищет пару выстрелов, которые находятся примерно на расстоянии вытянутой руки от тренировочной проволоки. Два будут обрезаны, а другие трости оставлены длиннее. Затем трости оборачивают вокруг проволоки. Но заверните их в обратном направлении. «Наматывание лоз в обратном направлении фиксирует лозу на проволоке. Некоторые шпоры оставляются для замены плодоносящих побегов в следующем сезоне. «Побеги от них станут новыми плодоносящими побегами в следующем году, а старые будут обрезаны. Каждый раз, когда виноградная лоза обрезается, создается самовоспроизводящийся узор. Это поддерживает продуктивность виноградной лозы и гарантирует, что урожай фруктов будет находиться близко к стволу», — сказал Питер.

После того, как лозы укоренились, есть два разных способа обрезки.

Подрезка шпоры

Здесь устанавливается постоянная ветвь на шпалерной проволоке — таким образом, два плеча проходят вдоль горизонтальных проволок или каркаса перголы.

• Каждый год побеги или побеги, растущие вертикально, обрезают, чтобы сформировать шпоры (шпоры — это небольшой стебель, из которого растет группа побегов)
• На каждой шпоре выбирают лучший или самый низкий побег и обрезают его до двух почек — не считайте маленькую почку, ближайшую к основанию трости. Отрежьте оставшиеся побеги близко к основанию. На каждом шпоре остается по одному двухпчковому стеблю.

Обрезка тростника

Обрезка тростника относительно распространена на небольших виноградниках, особенно в прохладном климате. Есть свидетельства того, что он дает немного более высокие урожаи, но это неудобно.

Цель этого вида обрезки – оставить небольшое количество побегов с несколькими почками. Побеги растут из верхней части ствола виноградной лозы. Этот метод также следует использовать для сортов, которые не имеют соцветий в нижней части побега, например, сорта изюма.

• Цель состоит в том, чтобы определить четыре крепких побега, которые нужно оставить для урожая следующего года. Они вырастут из шпор, близких к стволу, или из нижней части прошлогодних побегов.
• Отрежьте все остальные побеги, расположенные близко к стволу, которые были произведены в прошлом году, и вытащите их из шпалеры.

  No related posts.