Обрезка винограда осенью второго года: как и когда правильно делать в пошаговых картинках

Содержание

как и когда правильно делать в пошаговых картинках

Советы для начинающих в пошаговых картинках

У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека!

Пятка. Она, разумеется, в самом низу. Это основание штамба, которое находится под землей. От пятки идут корни.

Штамб. Как и у плодовых деревьев, часть стебля до первого бокового побега. Но у винограда часть штамба находится еще и под землей. И заканчивается он как раз пяткой.

Голова. Утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Плечи, они же рукава. Это, собственно, сами боковые побеги.

Глазки. Они же почки.

Как видите, все довольно просто. Но есть еще несколько терминов, которые полезно запомнить.

Плодовая стрелка – длинный рукав. На нем после обрезки оставляют 8 – 12 глазков.

Сучок замещения – короткий рукав. После обрезки на нем обычно бывает 2 – 4 почки.

Плодовое звено – пара побегов, состоящая из плодовой стрелки и сучка замещения.

Ну а теперь, когда разобрались с терминами, пора переходить к основам обрезки.

Фото: kp.ru

Формирование винограда в первый год

Формировать молодой виноград начинают весной. Для начала на центральном побеге выбираем две самые нижние почки. Из них отращиваем два побега и подвязываем их к шпалере наклонно в разные стороны.

Поздно осенью, после того как опадут листья (раньше это делать нельзя, поскольку лоза начнет истекать соком, а это для нее очень плохо), укорачиваем отросшие стебли. Один рукав делаем коротким – на нем должно быть 2 глазка. Другой – длинным (4 глазка).

На зиму обрезанную лозу снимаем со шпалеры и укрываем листьями.

Фото: kp.ru

Формирование винограда во второй год

Весной, как только минует угроза сильных заморозков (примерно в начале апреля), убираем с лозы укрытие и подвязываем побеги к нижней проволоке верхушками в разные стороны.

Отрастающие из почек стебли пускаем вертикально или с небольшим наклоном от центра куста.

Осенью (опять же после листопада) длинный рукав укорачиваем – оставляем на нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава станут одинаковыми. Затем обрезаем вертикальные стебли: те, что ближе к центру, – на 2 почки. Это будут сучки замещения, а которые дальше – на 4 почки. Из них получатся плодовые стрелки.

После этого лозу снимаем и укрываем в зиму.

Фото: kp.ru

Формирование винограда в третий год

Рано весной длинные побеги (плодовые стрелки) подвязываем к шпалере горизонтально – это позволить уменьшить силу роста лозы и увеличить урожайность (1). Короткие (сучки замещения) оставляем как есть – вертикально.

В течение лета из всех почек отрастет 12 однолетних стеблей. Летом (в начале августа) проводим так называемую чеканку – укорачиваем отросшие побеги на 10 – 20 см. Эта процедура позволит увеличить количество и качество будущих ягод. Обратите внимание, что проводить чеканку раньше начала августа нельзя! В противном случае на лозе появится масса пасынков, которые придется удалять, а это лишние проблемы.

Осенью (после листопада) четыре крайних вертикальных побега отрезаем вместе с частью рукава. В итоге на каждом плече останется по 1 звену, состоящему из 2 стеблей. Их обрезаем так же, как и в прошлом году: тот, который ближе к центру, – на 2-ю почку, который дальше – на 4-ю.

В последующие годы. Проделываем то же самое, что и в 3-й год.

Для надежности (почки зимой могут повредить морозы) на побегах можно оставлять чуть больше почек: 3 на сучках замещения и 5 – 6 на плодовых стрелках. Но если они выживут все, весной лишние надо обрезать.

Фото: kp.ru

Как правильно ухаживать за виноградом

Чтобы виноград обильно плодоносил, его нужно вовремя поливать и подкармливать. И важно делать это по правилам!

Полив. За сезон винограду нужно 4 полива (3).

Первый – поздней весной (в конце мая или даже в начале июня), когда точно ясно, что заморозков уже не будет.

Второй – за неделю до цветения.

Третий – после цветения.

Четвертый – влагозарядковый. Его проводят за неделю до укрытия лозы. Игнорировать его нельзя, поскольку он существенно повышает зимостойкость растения (2). Если осень дождливая, влагозарядковый полив можно не делать.

Во всех случаях норма расхода воды на взрослый куст – 4 ведра. При каждом поливе в воду полезно добавить 0,5 л золы.

Поливать виноград надо так, чтобы вода попадала сразу в почву и на замочила побеги и листья – это может спровоцировать болезни. Перед поливом полезно разрыхлить почву вокруг куста. После – тоже. Самый удобный и правильный вариант такой: утром вы рыхлите почву вечером поливаете, на следующее утро снова рыхлите.

Подкормки. Винограду достаточно всего одной подкормки за сезон. Делают ее осенью, под перекопку почвы. В это время надо внести: 1 ведро перепревшего навоза и 1 стакан золы на 1 кв. м. Удобрения рассыпают на расстоянии 1 м от куста (именно там располагается основная масса корней), а затем почву перекапывают.

Что делать, если виноград не растет

Причин, почему виноград не растет или растет очень плохо, может быть много, но главных – четыре.

1. Не хватает света. Виноград не любит загущения, поэтому кусты надо сажать на расстояние не менее 1 м друг от друга. При этом лозы не должна расти в тени от деревьев и строений – сажайте ее на открытый участок.

2. Не хватает тепла. Старайтесь сажать виноград на юной стороне участка и лучше, если он будет с небольшим уклоном на юг – так почва прогревается гораздо лучше.

Защищайте виноград от холодных северных ветров – можно, к примеру, с северной стороны виноградника установить щиты или ширмы. Но еще лучше сажать виноград с южной стороны от зданий.

Есть несколько хитростей, которые помогут согреть виноград. Например, разложить вокруг кустов камни – днем они аккумулирует тело, а ночью отдают его растениям. Можно почву вокруг кустов укрыть рубероидом.

3. Не хватает влаги. Для нормально роста виноград важно вовремя поливать. Как это сделать – см. выше.

4. Не хватает питания. Виноград не требует частых подкормок, ему достаточно всего одной, но она – обязательное условие (см. выше).

Популярные вопросы и ответы

О проблемах, связанных с выращиванием и обрезкой винограда, мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Надо ли обрезать виноград весной?

Весной формирующая обрезка винограду не нужна. А вот санитарную провести необходимо – удалить подмерзшие, поломанные и подопревшие побеги.

Надо ли обрезать виноград летом?

В августе нужно укоротить отросшие за лето молодые побеги – примерно на 10 – 20 см. Такая обрезка увеличивает урожай – лоза будет тратить силы не на рост, а на созревание ягод. 

Надо ли укрывать виноград в зиму?

Существует всего 2 сорта винограда, которые способны расти в суровом климате без укрытия – это Лидия и Изабелла. Все остальные нужно укрывать обязательно.

Источники

  1. Лазарис С.А. Виноградарство в средней полосе РСФСР // М.: Сельхозгиз, 1952 – 276 с.
  2. Левошин В.К. Приусадебный сад // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1959 – 352 с.
  3. Молчанов А.И. и группа авторов под ред. Андреева П. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 472 с.

Обрезка винограда осенью, схемы для 1, 2, 3, года, с картинками для начинающих

Процедуры обрезки и формировки винограда осенью – важная и необходимая составляющая часть по уходу за культурой и подготовкой к зиме. От правильности проведения формировки зависит не только будущий урожай, но и общее состояние кустарника. О том, в какие сроки лучше обрезать и по каким схемам лучше всего формировать виноград перед наступлением зимы, рассказывается в статье.

Содержание

  1. Зачем обрезать виноград осенью
  2. Как выбрать подходящее время для осенней обрезки винограда
  3. Строение виноградного куста
  4. Разные виды формировки винограда
  5. Штамбовая схема формировки
  6. Веерная схема формировки
  7. Как формировать по схеме Гюйо
  8. Обрезка винограда осенью, схемы по годам
  9. Обрезка винограда схема для 1 года
  10. Схемы обрезки винограда для 2 года
  11. Как обрезать виноград осенью на 3 год
  12. Как обрезать старые кусты винограда осенью
  13. Особенности обрезки осенью запущенного куста
  14. Как обрезать виноград для беседки
  15. Схемы обрезки винограда для начинающих
  16. Особенности обрезки винограда осенью разных сортов
  17. Когда обрезать виноград осенью 2021 года по лунному календарю
  18. Благоприятные дни для обрезки винограда осенью 2021 года по лунному календарю
  19. Когда обрезать виноград осень 2021 года по лунному календарю не стоит
  20. Уход за виноградом после обрезки осенью
  21. Что нужно знать и учесть новичку при обрезке винограда осенью
  22. Советы и хитрости садоводов
  23. Частые ошибки
  24. Ответы на частые вопросы
  25. Заключение

Зачем обрезать виноград осенью

Прежде всего, обрезка важна для многих процессов, протекающих в растении. Благодаря ей минеральные соли, питательные вещества и гормоны роста равномерно распределяются в растительных тканях, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на качестве и количестве гроздьев.

Осенняя формировка положительно влияет на:

  • правильное формирование плодовых звеньев;
  • подготовку виноградника к зимнему укрытию;
  • объём виноградных гроздей;
  • раннее созревание ягод;
  • вкусовые качества ягод;
  • повышению иммунитета к садовым заболеваниям.

Если обрезать правильно, то это упрощает как общий уход за многолетником, так и не посредственно сбор гроздьев. Пренебрегать формировкой осенью не стоит, и обрезать следует ежегодно. Игнорирование формировки является одним из ключевых факторов, приводящих к загущенности виноградника, снижению урожайности и мельчанию ягод.

ВНИМАНИЕ! Если грамотно выбрать схему, то проведенной обрезкой можно регулировать количество урожая.

Как выбрать подходящее время для осенней обрезки винограда

Удачно выбранное время для начала удаления ненужной лозы – залог хорошего урожая и общего состояния винограда. Дело в том, что к выбору времени начала формировки нужно подходить грамотно и ответственно. Делая это спонтанно можно лишиться не только ягодных гроздьев, но и всего винограда.

Обрезают лозу после того, как все листья опадают. В это время сокодвижение замедляется, и формировка не причиняет излишний стресс многолетнику.

Конкретных дат, в которые ежегодно приступают формировать виноград осенью, нет, так как они напрямую соотносятся с регионом культивации. Основное правило, которому нужно следовать – обрезать надо не раньше, чем наступят первые заморозки.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! В Центральной России обрезать культуру начинают во второй октябрьской декаде, а заканчивают формировать не позднее второй декады ноября. В южных регионах обрезать можно на 10-15 дней позже.

Строение виноградного куста

Для того чтобы провести обрезку осенью правильно, нужно знать не только технологию процедуры, но и строение кустарника. Особенно важно это для неопытных виноградарей.

Виноградный куст включает в себя:

  • глубинные корни – находятся они в грунте и играют основную роль в жизни культуры;
  • штамба – основной (главный) стебель, от которого отходят рукава;
  • рукава – лоза, возраст которой превышает 3 года;
  • плодового звена – лоза, образованная на прошлогодних побегах;
  • побега плодоношения – молодые стебли, ответственные за плодоношение в текущем сезоне;
  • сучка замещения – лоза, которая необходима для того, чтобы сформировать новое плодовое звено, она должна иметь не больше 3 почек;
  • глазков – образуются они обычно в пазухах листьев и состоят из 2-3 почек.

Опытные виноградари знают, что наибольшие грозди образуются из средней почки.

Разные виды формировки винограда

Существует несколько схем формировки виноградных кустов. Схема формировки часто зависит от сорта винограда. Наибольшей популярностью среди опытных виноградарей пользуются три схемы формирования винограда.

Штамбовая схема формировки

Данная схема формировки подразумевает высокий основной штамб около 1,5 метров ростом, от которого расходятся 1-2 рукава.

Их длина зависит от сорта винограда и скорости вегетации конкретного экземпляра и может достигать до 1,5 м в длину. Обрезают таким образом, чтобы на рукаве образовалось 4-5 плодовых звеньев.

Такие кусты великолепно смотрятся в саду и позволяют получать до 35 кг виноградных ягод каждую осень.

Веерная схема формировки

Данная схема формировки осенью подразумевает два рукава на коротком штамбе. А от них уже отходят 2 плодовых звена.

Плодовые звенья при веерной схеме формировки должны включать в себя пару, состоящую из сучка замещения и плодовой стрелки. В результате применения виноградарем данной схемы обрезки на одном кусту образуется две пары крепких побегов, находящихся в фазе активного плодоношения.

Экземпляры, обрезанные осенью по веерной схеме формировки, способны дать до 55-60 кг ягод.

Как формировать по схеме Гюйо

Это бесштамбовая схема обрезки. Используется она обычно осенью. Плодовые звенья формируются непосредственно от основания куста. В данной схеме побеги замещения укорачивают до трёх глазков.

Осенью обрезают ветви, на которых завершился процесс плодоношения, после чего новый побег развивается на сучке замещения. Данная схема формировки приемлема практически для всех разновидностей ягодной культуры.

СОВЕТ! Прежде чем начать формировать по одной из перечисленных выше схем, необходимо ознакомиться и учесть специфику каждого сорта.

Обрезка винограда осенью, схемы по годам

Основная цель проводимых обрезки и формировки – к четырём годам закончить формировать куст с необходимым количеством рукавов, в результате чего культура будет обильно плодоносить. Для этого ежегодно необходимо проводить обрезку ненужных лиан, учитывая особенности возраста.

Обрезка винограда схема для 1 года

В первый год саженцы винограда подвергаются минимальной обрезке. На молодом саженце удаляются все слабые побеги, которые не успели окрепнуть. Обрезают все до трёх, максимум четырёх глазков. Если за вегетационный период развились 2 побега, то у них оставляют по два глазка.

Схемы обрезки винограда для 2 года

Через год к осени на правильно обрезанном саженце разовьются 4-6 побегов. Обрезать необходимо все кроме 4, выбрав самые сильные и здоровые.

Остальные подлежат удалению. На оставшихся побегах оставляют три или четыре глазка. Длина укороченной лозы должна доставать до нижней шпалеры, чтобы провести подвязку.

Как обрезать виноград осенью на 3 год

К следующей осени должно сформироваться четыре крепких рукава с молодыми побегами. У них необходимо оставить три крепких здоровых побега с количеством глазков 6 до 10. На нижнем побеге – 3 глазка.

Здесь будут сформированы в дальнейшем новые сучки замещения.

Как обрезать старые кусты винограда осенью

Взрослый виноград чаще всего обрезают для омоложения и повышения урожайности. Формируют по следующей схеме:

  1. Два крепких побега первого рукава укорачивают до 7-9 глазков. Сучок замещения укорачивают до трёх глазков. Все остальные побеги полностью удаляются.
  2. На втором рукаве надо обрезать все так, чтобы осталось лишь 2-3 лозы, из которых нижняя пойдёт на формирование сучка замещения, а на верхних будут расти ягодные гроздья. На верхних побегах следует оставить до 10 почек.
  3. Третий и четвёртый рукава обрезают по такой же схеме.

ВАЖНО! Опытные виноградари рекомендуют отплодоносившую лиану всегда обрезать.

Особенности обрезки осенью запущенного куста

Для приведения в порядок запущенных кустов удаляются все сухие побеги. Если есть возможность сохранить многолетние побеги, обязательно их оставляют. Все живые побеги на лозе желательно укоротить до двух сильных почек.

Кривые и совсем дряхлые отростки удаляются на пенёк. В дальнейшем от них надо будет формировать новые побеги, которые принесут урожай.

Как обрезать виноград для беседки

На придомовых участках часто встречается виноград, плетущийся на садовых домиках, шатрах и беседках. Это помогает не только сэкономить место, но и получить хороший урожай. Для этого подойдут не все сорта культуры. Разновидность, прежде всего, должна быть устойчивой к вредителям и болезням и обладать высокой силой роста.

Это важные факторы, так как такой виноград будет подвергаться постоянному воздействию неблагоприятных условий, вредителей и т.д.

Формируют виноград для беседки в течение нескольких лет.

Саженцы высаживаются через два метра друг от друга и обрезаются на 3-4 почки. На следующий год самую сильную лозу прикрепляют к беседке вертикально, две оставшиеся укорачивают до 3-4 почек.

Через год продолжаем формировать аналогично, укрепляя на беседке самую длинную лиану.

На третий год формируем часть, которая будет располагаться на крыше. Для этого верхушка лозы укорачивается на 3 почки, в этом месте начнут развиваться рукава, на которых в последующем образуются лианы, полностью укроющие крышу беседки.

Схемы обрезки винограда для начинающих

Новички-виноградари не всегда правильно формируют виноград, именно поэтому для них разработана не сложная схема обрезки.

  1. Всю поросль, которая растёт от корней винограда, полностью вырезают.
  2. Прошлогодние отплодоносившие ветви удаляются.
  3. Молодой, образовавшийся в текущем вегетационном периоде побег обрезают на 5-6 почек.
  4. Из здоровой поросли этого года выбирают побег замещения и укорачивают его на 2 почки.

Особенности обрезки винограда осенью разных сортов

Формировка винограда часто зависит от особенностей сорта.

  • Винные сорта лучше формировать веерным методом.
  • Столовые сорта лучше формировать штамбовым способом.
  • Методом Гюйо рекомендовано формировать все виноградные сорта.

Когда обрезать виноград осенью 2021 года по лунному календарю

Часто результат проведения обрезки винограда зависит от того, в какой фазе находится луна. Более опытные виноградари прибегают к помощи астрологов и проводят мероприятия по обрезке и формировке, следуя лунному календарю.

Благоприятные дни для обрезки винограда осенью 2021 года по лунному календарю

Осенью 2021 года благоприятными днями, чтобы формировать виноград, по рекомендациям астрологов стали:

  • в сентябре — 8, с 12 по 15, 18, 20 и 21, с 27 по 30;
  • в октябре – 3, 5, 7 и 9, 12,13,15.

Когда обрезать виноград осень 2021 года по лунному календарю не стоит

Неблагоприятными днями, чтобы формировать виноград, считаются:

  • в сентябре – 5, 6, 10, 17 и 25;
  • в октябре – 1, 8, 11, с 18 по 22.

В эти дни все работы с виноградом лучше приостановить.

Уход за виноградом после обрезки осенью

Укорачивание побегов осенью – не последнее мероприятие, которое нужно провести с виноградными кустами. После процедуры их необходимо подготовить к зиме.

Для профилактики заболеваний, распространения и поражения культуры насекомыми-вредителями культуру тщательно опрыскивают железным купоросом, а затем укрепляют на земле и укрывают.

В качестве укрывного материала используют специальные ткани (агроволокно), которые продаются в хозяйственных магазинах.

Что нужно знать и учесть новичку при обрезке винограда осенью

Прежде чем приступить к проведению обрезки, новичкам-виноградарям нужно изучить из каких частей состоит виноградный куст, чтобы удалить именно нужные его части.

Вторым важным фактором считается знание сорта, так как формировка каждой разновидности имеет свои нюансы и особенности.

Соблюдение сроков обрезки, также очень важно. Не вовремя проведённая формировка может привести даже к гибели всего растения.

Советы и хитрости садоводов

Опытные виноградари советуют не проводить обрезку, если на кустах винограда остались листья. Если они не опали самостоятельно, их нужно оборвать. Это облегчит процедуру.

Удаление побегов нужно проводить остро наточенным садовым инструментом, периодически его обеззараживая.

Для хорошего плодоношения и повышения вкусовых качеств ягод рекомендуется не трогать те плодовые лозы, которые находятся ближе к корню. Благодаря этому рукав не будет удлиняться, и важные микроэлементы будут расходоваться в будущем году на формирование урожая.

Частые ошибки

Неточности в уходе за виноградом чаще всего допускают новички виноградного дела.

Самой распространённой считается неправильная обрезка. Неопытные виноградари удаляют все побеги, оставляя только старые, одревесневшие рукава, которые совершенно не плодоносят.

Приступая к процедуре нужно обязательно изучить строение куста и особенности сорта.

Зачастую новички для формировки рукавов оставляют слабые отростки. Это приводит к тому, что они плохо переносят зиму, а в следующем году нужно снова приступать к формировке рукавов.

Ответы на частые вопросы

Зачем проводить обрезку лозы осенью, если можно сделать это весной?

Осенние мероприятия очень важны не только для получения урожая в следующем сезоне, но и для зимовки кустарника. Если игнорировать процедуру, то накопленные виноградом витамины пойдут не на укрепление и развитие почек, а на питание лозы. Впоследствии это скажется на урожайности и общем состоянии многолетника.

Почему нельзя делать спил близко к почке?

Это может привести к тому, что спил высохнет и вместе с ним погибнет глазок.

Заключение

Чтобы избежать многих ошибок и в следующем сезоне насладиться сочными вкусными ягодами, обязательно изучите все особенности выращиваемого виноградного сорта, соблюдайте рекомендации и советы опытных виноградарей, которые изложены в статье.

Читайте далее:

Как и когда обрезать малину осенью 2021 года, сроки по лунному календарю, схемы для начинающих

Как и когда обрезать яблони осенью 2021 года, схемы обрезки и сроки

Как и когда обрезать смородину осенью 2021 года , сроки по лунному календарю

Когда и как обрезать виноград в октябре 2021 года по лунному календарю

Обрезка малины — руководство для начинающих

Когда и как обрезать малину осенью в сентябре 2022 года, схемы обрезки

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Обрезка винограда осенью 1 2 3 года схема

В настоящее время выращивание винограда в нашей стране переживает второе рождение после варварской вырубки виноградников в период антиалкогольной компании. Разведением винограда успешно занимаются и владельцы индивидуальных садовых участков. Выращивающийся на протяжении тысячелетий виноград за последние пару веков претерпел серьезные изменения. Появилось множество новых сортов, регулярно дающих урожаи даже в тех регионах, где раньше и не слышали о винной ягоде. Селекционерами выведены не только зимостойкие сорта, но и виды, мало поражающиеся опасными для культуры заболеваниями, дающие сверхкрупные кисти и невероятно вкусные ягоды, полностью лишенные косточек. И все же виноградари знают, что получить достойную отдачу от куста даже самого продуктивного и неприхотливого сорта можно, вложив в выращивание и уход за виноградом массу труда и умения. Следует принять во внимание, что за каждым из видов винограда требуется особый уход. Сначала определитесь, нужен вам технический сорт или столовый. Вспомним важность климатических условий. В средней полосе хороший урожай принесут зимостойкий виноград с ранними сроками созревания. Обрезка обычно становится проблемой для начинающих виноградарей, поскольку в этой сфере необходимо знать много нюансов. Придётся самостоятельно принять решение, какие побеги удалять, а какие сохранить, чтобы куст хорошо развивался и плодоносил. Вот почему необходимо знать строение куста, принцип обрезки молодого и взрослого винограда, приёмы подвязывания к опорам. Обрезка винограда осенью важна, поскольку удаляются больные побеги, формируется куст, устанавливается правильное соотношение между наземной и подземной частями растений.

Содержание

  1. Когда проводить обрезку винограда?
  2. Полезные статьи для садоводов и огородников
  3. Зaчeм нужнa обрезка винограда?
  4. Строение виноградного куста
  5. Правила обрезки винограда осенью
  6. Формирование винограда осенью в первый год
  7. Полезные статьи для садоводов и огородников
  8. Формирование винограда осенью во второй год
  9. Формирование винограда осенью в третий год
  10. Формирование винограда осенью в четвертый год
  11. Уход за виноградом после обрезки
  12. Полезные статьи для садоводов и огородников

Когда проводить обрезку винограда?

Осенняя обрезка проводится только тогда, когда куст «сбросил» все листья, это значит, что он вступил в период покоя. Кусты старше 4 лет обрезают и весной и осенью.

В разных регионах сроки обрезки разные и зависят от климатических условий:

  • Москва и Подмосковье: среднесуточная температура -5°С;
  • Урал: 3 декада октября, начало ноября, перед заморозками;
  • Краснодарский край, Ростовская область: Сентябрь-октябрь после листопада;

По лунному календарю лучшее время обрезки на убывающей луне, кроме кустов, которым больше 3 лет (для них – полная луна).

Полезные статьи для садоводов и огородниковЧто сажать в сентябре на даче в открытый грунтКогда убирать свеклу с грядки на хранение в 2019 годуРецепт засолки зеленых помидор на зиму в банках горячим способомКогда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году

Зaчeм нужнa обрезка винограда?

Многие люди, даже те, кто его обожает, не знают, виноград – это фрукт или ягоды. Это растение, без которого история человечества могла сложиться совершенно иначе, выращивается в разных странах уже более 7 тыс. лет. При этом земледельцам было абсолютно все равно, виноград – это фрукт или ягоды. Для них было главное, что он имел массу полезных для человека свойств. Любaя пpoцeдуpa, выпoлняeмaя в oтнoшeнии плoдoвыx дepeвьeв и куcтapникoв, пpeждe вceгo пpecлeдуeт увeличeниe уpoжaйнocти. Kpoмe тoгo, в peзультaтe тaкoй пpoцeдуpы, дocтигaютcя и иныe вaжныe цeли:

  • увeличeниe вeличины гpoздeй и ягoд;
  • улучшeниe вкуca ягoд зa cчёт бoльшeгo нaкoплeния caxapoв;
  • уcкopeниe coзpeвaния;
  • кoмпaктныe куcты пocлe oбpeзки лeгкo пpигнуть к зeмлe и укpыть нa пepиoд зимы;
  • удaляютcя бoльныe чacти pacтeния, чтo являeтcя пpoфилaктикoй зaбoлeвaний;
  • oблeгчeниe paбoт пo уxoду зa куcтaми и убopки уpoжaя.

Строение виноградного куста

Правильно обрезать куст можно только, зная структуру куста. В растении выделяют следующие части:

Пятка. Представляет собой корневище.

Штамб. Многолетняя, главная часть стебля берет начало от корня и продолжается до первого побега, отходящего в сторону. Голова. Утолщенная часть основного стебля, из которого растет боковая ветвь.

Рукава. Ветви, уходящие от главного стебля вбок. Ежегодно на них образуются новые побеги.

Плодовая стрелка (побег плодоношения). Рукав, остающийся длинным после обрезания. На нем обычно находится до 10 глазков.

Сучок замещения. Этот тип лозы – короткий, на нем может быть до 4 глазков. В будущем он превратится в побег плодоношения.

Глазок. Представляет собой образование, в котором находится несколько почек. Каждая из них весной может дать новый побег.

Правила обрезки винограда осенью

Прежде чем обрезать и формировать виноград, следует ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:

Обрезать нужно не на кольцо (как у плодовых деревьев), а оставляя небольшой пенек (1,5-3 см). Если обрезать короче, то лоза в этом месте может усохнуть и погибнуть.

Подрезать лозу плодоношения следует в междоузлиях (то есть между глазками), но чуть ближе к нижнему глазку.

Если лоза не вызрела, обрезать нужно до вызревшей части (до одревесневшего участка).

В первую очередь следует вырезать все обломанные и больные побеги (санитарная обрезка), далее — слабые (короткие и тонкие, диаметром менее 5 мм).

Когда вы оставляете молодой побег для будущего плодоношения, на нем нужно удалить все пасынки, чтобы осталась только лоза с глазками (почками).

Обрезаются все побеги, на которых в этому году было плодоношение (отплодоносившие плодовые стрелки).

Новые побеги плодоношения нужно оставлять наиболее приближенные к основанию.

Совет! Все лишние молодые побеги отлично подойдут для черенкования винограда (размножения черенками). Сучок замещения всегда делается ниже лозы плодоношения. Если будет наоборот, то всё питание пойдет на развитие сучка замещения, так как виноград направляет все соки дальним почкам.

Формирование винограда осенью в первый год

Поздно осенью, когда опадут все листья, раньше этого делать нельзя, иначе виноград истечет соком, укорачивание побеги. Один побег оставляем коротким, оставив 2 почки, второй побег оставляем длинным, оставив 4 почки. На зиму виноградную лозу снять со шпалеры и укрыть.

Полезные статьи для садоводов и огородниковЛунный календарь на сентябрь 2019 года садовода и огородника цветоводаПосадочные дни в сентябре 2019 в ПодмосковьеФазы луны в сентябре 2019 года по дням для садоводов и огородниковОсенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью своими руками

Формирование винограда осенью во второй год

На второй год делают шпалеры. При обрезке оставляют 1-2 побега, расположенные в плоскости установленного ряда. Их укорачивают до 2-3 глазков. Остальные удаляют.

Далее на растении выбирают 2-4 побега — из них начинают формировать рукава. Еще один побег нужен для сучка восстановления. Все остальные обламывают. Оставшиеся побеги наклонно подвязывают к шпалере.

Если хочется ускорить формовку, когда побеги достигают нужной длины, их прищипывают. Из образовавшихся 2-3 верхних пасынков в следующем году делают плодовые звенья.

Формирование винограда осенью в третий год

Третья осень – время формирования рукавов, их диаметр должен быть 7-8 мм. Лозу в дальнейшем формируют так, чтобы внутренние рукава были короче внешних.

Формирование винограда осенью в четвертый год

Осенью верхняя плодовая стрелка обрезается до 7-8 глазков, а нижний побег, который является сучком замещения, до 2-3 глазков. После обрезки остается куст, имеющий четыре рукава и четыре плодовых звена. Все следующие года процедуру четвертого года надо повторить.

Уход за виноградом после обрезки

Уход после проведения процедур по срезанию сводится к следующим мероприятиям:

  1. Проведение полива с расчетом 1 ведро воды на кустарник.
  2. Следует обязательно подкормить растение аммиачной селитрой, суперфосфатом, сернокислым аммонием, нитроаммофоской.
  3. Приемлемо тщательное рыхление грунта (так, чтобы не повредить корневую систему) после обильного полива и подкормки.
  4. Чтобы избежать частого удаления сорняков, а также для продолжительной влажности почвы рядом со стволом, рекомендуется замульчировать грунт.
  5. Не стоит отказываться от подвязки молодых ветвей по мере их вырастания. Это послужит хорошей опорой для дальнейшей сохранности урожая.

Следует помнить, что срез винограда в любой момент активного роста может спровоцировать появление вредителей, болезней или инфекций грибкового характера. Для того, чтобы защитить растение, необходимо прибегать к обработке срезов либо садовым варом, либо фунгицидными препаратами.

Полезные статьи для садоводов и огородниковВаренье из арбуза мякоти рецепт с фото пошагово на зимуСколько храниться разрезанный арбуз в холодильникеКомпот из арбуза на зиму рецепты на 3 литровую банкуМалина с сахаром на зиму без варки рецепт с фото пошагово

Если замечены первые признаки поражения кустарника серой гнилью, рекомендуется оросить лозу и листья раствором марганцовки, а кисти ягод обдать смесью воды и пищевой соды. В весеннее время рекомендуется все «потекшие» раны замазывать краской, воском или перетягивать проволокой. Для дезинфекции опрыскать разведенным раствором из хлората магния.

Основной заботой в зимние месяцы является обеспечение сохранности виноградных плетей. Регулярно проверяют укрытие, и при необходимости накрывают посадки снегом.

Без правильной обрезки винограда осенью невозможно получить хороший урожай. В зависимости от района проживания выбирается веерный или штамбовый способ. Для каждого из них разработана особая схема, позволяющая добиться здорового, обильно плодоносящего растения. Если вы хотите каждый сезон собирать полезный и вкусный урожай, следует выбрать холодоустойчивый сорт винограда, обеспечить ему подходящий участок, соблюдать все правила посадки и ухода. При этом важно подбирать разновидности, демонстрирующие высокую стойкость к заболеваниям и повреждениям вредоносными насекомыми. Следует прислушиваться к рекомендациям по уходу за посадками, что позволяет получить достойный урожай вкусных ароматных плодов. Надеемся, что наши советы вам помогли и теперь вы знаете как вырастить виноград на даче своими руками. Удачного вам урожая!

Осенняя обрезка винограда: советы Николая Сергеева

У садоводов часто возникает много вопросов по уходу за виноградом: когда проводить обрезку, сколько нужно оставить рукавов, сколько лоз… Чтобы получить ответы, мы решили обратиться к профессионалу в этой области – Николаю Сергееву из Южноуральска Челябинской области.

Николай Георгиевич Сергеев – опытный виноградарь, ведущий телепрограмм: «Советы садоводам», «Голова садовая», автор ряда статей, фильмов по садоводству и специальных выпусков: «Виноград в каждый северный сад» и «Виноград в Сибири и на Урале».

Николай Георгиевич является также организатором сайта «Виноград северных широт России» и автором книг: «Разумное садоводство» и «Домашний виноградник», где можно узнать много полезной информации по уходу за виноградом и не только. На данный момент Николай Сергеев выращивает более 200 сортов винограда и с удовольствием делится опытом с нашими читателями.


Николай Георгиевич, почему виноград нужно обрезать именно осенью?


Осенью после первых заморозков становится понятно, что смогло подготовиться к зимовке, а что нет. Если деревья заблаговременно готовятся к зиме, прекращая рост побегов, то виноград продолжает бурно расти до самых морозов. Правда, при этом лоза также готовится к холодам: выводит воду, древеснеет, и побеги принимают коричневый или желтый цвет. Считается, что виноград готов к зимовке, когда разгибается коронка лозы (загнутая верхушка побега). В наших условиях этого практически не бывает никогда. Она так и остается загнутой до осенних заморозков. Это говорит о том, что виноград не приспособился к условиям севера, продолжает свой рост и не собирается прекращать вегетацию. 

На снимках видно, как лоза готовится к зимовке. И чем ниже суточные температуры, тем быстрее древеснеет лоза. Это процесс прекращается вместе с осенними заморозками.

Постепенное одревеснение лозы


Как неопытному садоводу определить место одревеснения?


На самой лозе место одревеснения определяется очень просто. Возьмитесь за верхушку лозы – она будет холодной и влажной. Затем проведите рукой к основанию лозы и найдите место, где она становится теплой и сухой. Вот с этого места и до основания лоза считается одревесневшей, то есть полностью готовой к зимовке.

Если вы обрезали верхушку лозы и увидели срез белого цвета, это говорит том, что лоза замерзла и, естественно, она мертвая. Зеленый цвет говорит о том, что лоза живая и готова к зимовке.

Граница одревеснения

На фото маркером отмечена граница неодревесневшей части лозы с черными точками и пятнами. Это уже отмершие клетки лозы, которые будут способствовать развитию плесени. Поэтому их необходимо обрезать.


Какого возраста должна быть лоза к моменту обрезки?


Как правило, виноград первого года в наших условиях не обрезают, потому что он за лето вырастает не выше 0,5-1 м, а толщиной не больше карандаша. И, по сути, там обрезать нечего, т.к. у такого винограда к осени молодая лоза одревеснеет не более чем на 2-4 почки. Обрезку начинают со второго года жизни винограда.


Можете назвать основные правила обрезки?


Общий принцип обрезки очень простой. Нужно оставить не более 3-х рукавов или лоз, растущих из земли. На каждом рукаве должно остаться 3-4 самые сильные лозы, обрезанные на длину одревеснения. Если одревесневшая часть лозы больше 12 почек, то ее нужно укоротить, обрезать и оставить 8-12 почек. Такая обрезка позволяет получать длинные рукава до 15 м и урожаи в 100-120 кг с одного куста.

Обрезка винограда сорта Цветочный

На снимке видно большое количество лоз желтого цвета и рукава черного цвета. Видно, что рост побегов небольшой. Наша задача – придать этому «безобразию» культурный вид. Сделано это следующим образом: обрезаны все рукава, поскольку они были мертвыми, вырезаны все слабые лозы, оставлены только 3 самые сильные лозы, обрезанные на всю длину одревеснения.


Расскажите, пожалуйста, в чем суть формирования сучков замещения?


В южных регионах России очень популярна обрезка сучков замещения. На этом снимке все хорошо видно. Верхняя лоза – это плодовая стрелка. Она обрезается на 4-5 почек. Именно она даст урожай на следующий год. Нижняя лоза – это и есть сучок замещения. Он обрезается на 2-3 почки, чтобы на следующий год получить подобную картину после обрезки отплодоносившей плодовой стрелки. И так повторяется из года в год.

 

В наших северных условиях такая обрезка не подходит из-за климатических условий. В моем фильме: «Технология выращивания винограда» (он есть в интернете) показано 2 сюжета, в одном из которых после зимы пошли в рост только 7-я и 12-я почки, в другом – 7-я и 14-я почки. Таким образом, при обрезке этих лоз способом формирования сучка замещения они не дали бы ни одного побега, то есть были бы мертвыми. Происходит это потому, что виноград просыпается раньше, чем заканчиваются весенние заморозки. Резкие перепады температур в течение суток, длительные похолодания, заморозки приводят к тому, что первые почки плохо развиваются или погибают. Я это испытал на своем собственном опыте, обрезав виноград один раз способом формирования сучка замещения и практически остался без урожая. Больше я этот способ никогда не применял.

В наших условиях предпочтительна длинная формировка рукавов и лоз винограда. Именно она способствует выживаемости винограда и дает большие урожаи.


Покажите, пожалуйста, пример обрезки многолетнего виноградника на всю длину одревесневшей лозы.


Я покажу такую обрезку на примере винограда сорта Лидия. Вот так куст выглядел до обрезки. Хорошо видны рукава и лозы.

Виноград Лидия до обрезки

На снимках видно, что рукав мы обрезали до основания лозы. На самих лозах можно увидеть границы одревеснения. Одревесневшая живая часть лозы – желтого цвета. Серая часть лоз – это замерзшие и отмершие побеги, которые нужно удалить.

Обрезанный куст винограда связываем и укладываем на землю. Рукава и лозы, обрезанные на длину одревеснения, имеют небольшой размер.


Как можно омолодить куст винограда, чтобы увеличить его урожайность?


На этом кусте винограда из Крыма видны остатки урожая, который уже попал под осенние заморозки.

Для того чтобы омолодить куст, мы отрежем верхнюю часть рукава с более слабыми лозами, которые задерживают развитие более сильных лоз, расположенных ниже. И вот как выглядит рукав после обрезки.

А кусту винограда, который вы видите на фотографии, уже 40 лет. Это морозоустойчивый сорт Памяти Домбковской.

Виноград Памяти Домбковской

Вот что получилось после обрезки:

Виноград Памяти Домбковской после обрезки


Николай Георгиевич, а как подготовить черенки винограда, которые можно будет использовать потом для посадки?


Залог хорошей сохранности черенков – правильная обрезка. У меня есть друг детства. Давным-давно, лет 15 назад, я с ним поделился саженцами винограда с тем условием, что он будет отдавать мне обрезанные черенки. Он каждый год мне привозит уже обрезанные и подписанные вязки винограда. Несколько раз я объяснял, как нужно правильно обрезать виноград, но он так и не научился этого делать. Обычно я разбираю вязки и снова провожу обрезку, чтобы не оставить на хранение неодревесневшие черенки винограда. А прошлой осенью после операции было не до этого, поэтому просто побросал их в погреб. Наверное, это для того, чтобы наглядно продемонстрировать вам, что же происходит с неодревесневшими черенками. В таких черенках содержится больше влаги, и они часто покрываются плесенью. 

Как видно на снимке, вся верхняя часть черенка покрыта махровой плесенью. В данном случае она серого и черного цветов. А бывает еще красная, бурая, желтая, зеленая – в общем, всех цветов радуги. На срезе такого черенка четко видно, что он мертвый.

В то же время, если черенок одревесневший, то он сопротивляется образованию плесени, даже находясь рядом с заплесневевшими черенками. Вот так выглядит в сравнении с мертвым живой, зеленый одревесневший камбий. То, что черенок живой, определяется по зеленому срезу.

Срез живого черенка

Что же нужно сделать с неодревесневшим черенком? Его нужно обрезать ниже в том месте, где он одревеснел. И оставшийся черенок можно использовать для выращивания саженцев.
Одревесневшие черенки могут спокойно храниться под снегом. Из-за своей болезни я осенью 3 вязки винограда перебросил через забор, не заходя во двор, и забыл про них. И только весной, когда стал таять снег, увидел их. Они очень хорошо сохранились.

Из всего этого следует простой вывод: нужно правильно обрезать виноград, и тогда плесень будет не так страшна, как кажется. Но в тоже время лучше не допускать касания плесени здоровых рукавов и лоз, поскольку при влажных условиях и температуре выше 7°С плесень становится агрессивной и быстро завоевывает окружающее пространство вокруг себя, поражая при этом здоровые лозы и рукава винограда.

Через мои руки прошло более 500 сортов винограда, но не все из них могут успешно расти и плодоносить в наших суровых условиях. Я стараюсь сохранять проверенные отечественные сорта, пробую высаживать новые, экспериментирую. Каждый год участвую в выставках, которые собирают виноградарей, селекционеров и садоводов-любителей со всей России.

Желаю вам удачи в выращивании винограда, и получения отличного урожая!

Николай Сергеев с женой

Виноград из питомника Николая Сергеева растет и отлично плодоносит от Калининграда до Камчатки и от Сухуми до Югры. Кроме того, он растет в Беларуси, Украине, Казахстане, Литве, Германии, Норвегии, Монголии.

осенняя обрезка и укрытие саженцев

Виноград в саду – универсальная лиана. Длинные побеги завьют беседку и перголу, создадут тень и красоту в саду, одарят вкусными гроздьями. Но при правильном уходе современные сорта винограда способны дать отличный урожай крупных сладких ягод. Чтобы вырастить такой урожай, нужно правильно приготовить виноградник к приходу зимы.

 

  1. Обрезка – формирование максимально плодоносящих кустов.
  2. Опрыскивание виноградной лозы осенью.
  3. Влагозарядный полив виноградника перед укрытием.
  4. Укрытие плетей молодых кустов и укрывных сортов на зиму.

Об особенностях посадки молодых саженцев столового винограда от Яскрава Клумба в весеннем сезоне и осенью – читайте в публикации.

Осенняя обрезка винограда – основные понятия и общие правила

Обрезку в декоративных и санитарных целях сделать несложно. Наибольший интерес и сложность у новичков-виноградарей вызывает обрезка, которая направлена на увеличение количества и качества урожая. Виноград от природы направляет все силы в верхние точки роста, а не в плоды. Задача обрезки – переориентировать его рост, чтобы получить максимально сладкие и крупные кисти. Чтобы понять структуру и схемы обрезки винограда – познакомимся с понятиями и определениями для новичков:

  • Рукав – многолетний хорошо одревесневший побег, как скелетные ветки у деревьев. 2-летние побеги на рукавах – основа плодовых звеньев. Виноградари формируют кусты в 2 или 4 рукава (это зависит от степени развития и возраста куста).
  • Плодовое звено располагается на рукаве, формируется обрезкой и состоит из 2 частей: плодовой стрелки и под ней – сучок замещения.
  • Побег плодоношения (плодовая стрелка) – длинная лоза, на ней после обрезки оставляют нормированное количество глазков (см. описания сортов), именно на них и образуется основной урожай кистей.
  • Сучок замещения – это коротко обрезанная лоза (под плодовой стрелкой), на которой оставляют только 3 глазка. В будущем сезоне из сучка вырастает 3-4 мощных побега (замещения), с них обрезают все плодовые почки, чтобы они выросли максимально сильными. А к осени именно они станут новыми плодовыми звеньями будущего года.
  • Глазок – это «узел роста», из которого весной начинают расти несколько почек.

Важно: основной урожай формируется на 2-х летних побегах. И цель обрезки винограда – сформировать такие побеги, сделать их сильными и направить силы куста на завязывание крупных гроздей.

Главные правила и рекомендации для виноградаря по осенней обрезке:
  • В отличие от обрезки деревьев, виноград обрезают, оставляя над почкой пенек 2-3 см.
  • Побег плодоношения обрезают в междоузлие, то есть между почками.
  • Если побег не вызрел полностью (остался частично зеленым) – всю зеленую часть полностью обрезают.
  • Обязательно убирают все поломанные, слабые, поврежденные, тонкие
  • Молодые побеги замещения (будущие плодоносные) – растут из сучков замещения.
  • С молодых побегов (замещения), которые будут готовы плодоносить в будущем сезоне – удаляют все пасынки.
  • Удаляйте побеги, которые плодоносили.
  • Работайте чистым и острым инструментом, лучше выделить для виноградника отдельный секатор.
  • Время обрезки винограда – не раньше, чем опала листва.

Помните: при обрезке «на урожай» осенью удаляют до 80-85 % сезонного прироста. Режьте, не жалейте. Настоящий виноградник – сильно отличается от декоративного или любительского.

На взрослый куст (от 3-4 лет и старших) в конце сезона оставляют 2 – 4 рукава и до 100 глазков. А весной, по результатам зимовки, сокращают, чтобы на одном побеге оставалось до 10 почек. В описании к каждому сорту есть рекомендации о том, сколько глазков «потянут» побеги плодоношения.

Осенняя обрезка молодых кустов: схема для винограда 1, 2, 3 года

Обрезка винограда 1 года. При весенней посадке саженца, той же осенью приступайте к формирующей обрезке винограда. На молодом кусте вырос к осени 1 побег? Аккуратно обрежьте его на 3-4 почки. Если выросло 2 побега – укоротите каждый, оставьте по 2-3 глазка. Есть мнение, что осеннюю обрезку саженцев в первые пару лет – стоит вообще пропустить и заняться этим уже весной, после снятия укрытия, по результатам зимовки.

Обрезка виноградной лозы 2 года. Ко второй осени в саду, у саженцев уже сформировались 3-4 сильных побега – это и есть рукава будущего сезона. Каждый побег делают короче, оставляя только 3-4 глазка.

Обрезка винограда осенью 3 года. На подросшем кусте, в третьем осеннем сезоне – уже сформировано 4 крупных сильных рукава с боковыми побегами на каждом из них. В будущем именно эти боковые молодые побеги и дадут гроздья. В этот же год вы уже получите пару кистей на пробу (сигнальный урожай). На каждом рукаве выбирайте по 2 самых лучших побега. На нижнем из выбранных – оставьте 2-3 глазка (так вы сформируете сучок замещения). Верхний из выбранных укорачивайте до 7-10 глазков (так сформируется новый плодовый побег). Так, на 3 год роста у вас получится правильной формы виноградный куст.

Обрезка лозы 4 года. На этот год, и на все следующие, обрезка будет делаться по тому же принципу. Удаляется отплодоносившая лоза, однолетний прирост на почке замещения – подрезается, а нижняя лоза – обрезается на 3 почки и становится сучком замещения.

Виноградную лозу лучше всего обрезать осенью перед укрытием, когда температура уже приближается нулю, но морозов еще нет.

Обработка винограда осенью (искореняющее опрыскивание)

Чтобы виноградник оставался здоровым, осенью нужно опрыскать виноградную лозу до укрытия. Проводят обработку побегов после сбора урожая и опадания листвы. Это метод профилактики и лечения винограда, который позволит лозе хорошо сохраниться зимой, как под укрытием, так и без. Обработать виноград перед укрытием удобно соответствующими фунгицидами. О комплексной защите винограда – читайте в блоге. Обычно для позднеосеннего искореняющего опрыскивания берут железный купорос. Он хорошо уничтожает все грибковые заболевания, угнетают вредителей. Кусты обрабатывают только после того, как листья опали, 3-5% раствором. Для молодых 1-2-летних саженцев – 1% раствор. После обработки – лоза постепенно потемнеет. Это нормально, так и должно быть. Обязательно обрабатывайте не только побеги, но и приствольные круги.

Полив и осенняя подкормка винограда

Чтобы побеги к осени хорошо вызрели, а ягоды стали сладкие – незадолго до уборки кистей виноград перестают поливать. Но после сбора урожая нужно хорошо полить и подкормить кусты специальным осенним удобрением. Перед самым укрытием делают особый влагозарядный полив. Проводите его после обрезки, но еще до промерзания почвы. Для благополучной зимовки винограда очень важно, чтобы кусты получили достаточное количество воды. На легких песчаных почвах поливайте из расчета ~50 л воды под каждый куст, на суглинках и черноземах – ~25 л. При посадке саженцев в траншеи – подверните борта, или сделайте бортики вокруг кустов, чтобы вода не растекалась.

Укрытие винограда на зиму

Насколько низкие температуры виноград выдерживает без укрытия – зависит от свойств конкретного сорта. Большинство сортов нашего каталога – неукрывной морозостойкий виноград. Но саженцы осенней посадки и шпалеры молодого винограда – в первые 2 зимы нужно тщательно укрывать, пока они не окрепнут. Виноград начинают укрывать уже после того, как ночные заморозки становятся частыми, а дневная температура колеблется преимущественно около нуля и небольшого плюса. Растения сбрасывают листья, ветки оголяются, начинается период покоя. Обычно, это конец октября. Но если вы не успели укрыть виноград или надумали это сделать позже – не беда, пока еще не было сильных морозов значительное время. Правильная укладка и укрытие одного куста винограда занимает не больше 15 минут, зато вы будете точно уверены, что ваш любимец перезимует благополучно и отблагодарит вас отличным урожаем.

Что и как нужно делать пошагово:

  1. Сформируйте в земле небольшую траншею вдоль всей виноградной шпалеры.
  2. По обе стороны – устройте земляные валы, высотой 10-15 см. Они обеспечат сухое укрытие лозы. Валки надежно прикроют кусты от выветривания и обледенения.
  3. Лоза должна всегда оставаться сухой. Такое укрытие предохраняет почки винограда от вымерзания даже при тридцатиградусных морозах.
  4. Снимите побеги со шпалеры, сбросьте их на землю.
  5. Мягко без резких движений, пригните лозы к земле. Направляя их вдоль траншеи. Пригибайте аккуратно, не повредите верхний слой коры.
  6. Закрепите побеги. Можно использовать шпильки из проволоки или деревянные. Между лозой и землей должен оставаться небольшой зазор, около 5 см. Чтобы во время зимних оттепелей лоза как можно меньше прикасалась к мокрой земле.
  7. По низу шпалеры натяните проволоку, на высоте до 30 см от земли. Она будет поддерживать укрывной материал, не давать ему прогибаться под тяжестью снега и приминать лозы к земле.
  8. Вдоль шпалеры, через проволоку виноградник закрывают пленкой, захватывая боковые земляные валки. Бока пленки присыпают землей, пригружают, чтобы их не поднимало ветром. Если у вас нежные сорта винограда, вы можете дополнительно укрыть лозы, засыпав их перед укрытием пленкой – сухой травой или сухими палыми листьями, слоем до 15 см. При таком укрытии даже самые неморозостойкие сорта надежно перезимуют.
  9. Торец укрытой шпалеры должен оставаться открытым. Это важно для проветривания лозы. Но при температуре ниже, чем -15°С, торцы плотно закрывают. После того как морозы спадают, торцы опять открывают для проветривания. Укрытие пленкой полностью снимают в самом начале апреля.

Новичкам, зачастую, обрезка винограда кажется сложной, но это не так. Когда вдумчиво проделаете это пару раз, то в дальнейшем, будете делать это «на автомате». Научиться можно всему, и розы обрезать, и помидоры пасынковать. Даже если вы сделаете что-то не так – виноград сильное растение и быстро наращивает лозу. И даже без тщательного ухода современные сорта дают хороший урожай. Так что не беспокойтесь, в любом случае вас ждет успех! В пространстве сада шпалера с виноградом может стать настоящим украшением. О том, как гармонично вписать виноград в дизайн сада – читайте советы специалистов.

как правильно обрезать и уход

https://ria. ru/20220804/vinograd-1807052732.html

Когда обрезать виноград: правила ухода и способы формирования лозы

Обрезка винограда пошагово для начинающих: как правильно обрезать и уход

Когда обрезать виноград: правила ухода и способы формирования лозы

Для получения здоровой лозы и богатого урожая винограда необходима обрезка. Это процесс, который требует определенных знаний и умений. Когда обрезать растение… РИА Новости, 12.08.2022

2022-08-04T11:01

2022-08-04T11:01

2022-08-12T17:52

россия

растения

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1f/1781154849_0:108:3072:1836_1920x0_80_0_0_248712a9fee69a33041b43204329cd1d.jpg

МОСКВА, 4 авг — РИА Новости. Для получения здоровой лозы и богатого урожая винограда необходима обрезка. Это процесс, который требует определенных знаний и умений. Когда обрезать растение весной, летом или осенью и как правильно это делать, советы начинающим садоводам — в материале РИА Новости. Обрезка виноградаНеправильная обрезка винограда может погубить растение. Чтобы избежать этого, необходимо знать тонкости этого процесса. Для чего нужно обрезать виноград, когда и как это делать, рассказала Светлана Поздникина, агротехник питомника «Все Сорта».Обрезка винограда необходима для:»Виноград в виду своих особенностей дает большее количество гроздей и побегов, чем способен обеспечить питанием. При отсутствии обрезки наблюдается удлинение лозы, измельчание ягод», — отмечает Светлана Поздникина.Когда можно проводить обрезкуОбрезку необходимо проводить в определенное время:К обрезке винограда приступают с первого года жизни растения, обращая внимание на сорт, климат.Как правильно обрезать виноград для начинающихПеред тем, как проводить обрезку, важно определиться с возрастом куста, с вариантом формирования кроны, запастись необходимым инструментом.Основные правила обрезки виноградаЕсть определенные правила обрезки винограда, которые нужно знать тем, кто занимается выращиванием этой культуры:Подготовка кустаЧтобы обрезка прошла как можно безболезненнее для куста, необходимо его подготовить, для этого Светлана Поздникина рекомендует:Особенности обрезки винограда пошаговоОсобенности обрезки лозы зависят от времени года. В каждом сезоне важно соблюдать сроки. В случае их нарушения можно навредить растению.ЛетомЗалогом получения богатого урожая считается летняя обрезка. В противном случае все силы виноград отдаст на рост. Кроме того, излишняя густота затеняет ягоды, ослабляет иммунитет лозы.Особенности летней обрезки:На протяжении всего летнего периода, по словам агротехника Светланы Поздникиной, необходим систематический осмотр винограда, устранение лишних ветвей, дикой поросли, которая растет от корня.Весной»По поводу весенней обрезки мнение среди садоводов неоднозначное, — говорит эксперт. — Противники этой процедуры опасаются за «плач лозы», который способен погубить виноград, затапливая его глазки. Этой проблемы несложно избежать, делая срезы не по направлению к глазку, а от него».Весенняя обрезка направлена на формирование растения, плодового звена. Процедуру проводят, когда температуры не опускаются ниже плюс 10 градусов, отсутствуют ночные заморозки, до распускания почек. Прежде всего устраняют лозы, отплодоносившие в прошлом сезоне, оставляя от двух до четырех плодовых стрелок. ОсеньюОсенняя обрезка проводится спустя пару недель после сбора урожая и листопада. «Если на растении еще много листвы, то ее удаляют искусственным образом. Осенняя обрезка является санитарной, во время нее удаляют засохшие листья, старые многолетние побеги, неправильно растущие плети», — поясняет Светлана Поздникина.Во время такой обрезки оставляют молодые побеги, лишенные повреждений, толщиной до семи мм, на которых больше всего глазков. Общий процент удаленных побегов зависит от их прироста, но не более 80%.»Важно оставить нужное количество почек на плодоносящих плетях следующего сезона. Лозу обрезают до живой древесины, которая на срезе имеет светло-зеленый оттенок. Над почкой должно остаться до двух см живого побега», — объясняет специалист.ЗимойПоследнюю обрезку производят в конце октября-начале ноября. В это время на срезе лоза становится коричневой, во время сгибания слегка потрескивает. Если осенние работы были пропущены, то в зимние месяцы можно произвести санитарную обрезку (при температуре не ниже минус три градуса). В противном случае куст на морозе расслоится, растение не перенесет морозы.Зимнюю обрезку проводят только хорошо заточенным секатором, не используя ножовку или нож, которые не позволят сделать на подмерзшей лозе аккуратный срез.Нюансы»В первые годы жизни виноградника важно обратить особое внимание на его обрезку. Это мероприятие проводят не только для санитарных целей, но и для формирования плодовых звеньев, формы куста. Процедура оказывает непосредственное влияние на будущую урожайность лозы», — отмечает Светлана Поздникина.Первый год выращиванияВ первый год выращивания цель обрезки состоит в сохранении двух нижних почек. Остальные необходимо удалить. Из оставленных вырастают два побега, которые наклонно подвязываются в разные стороны.Ранней осенью, после опадания листвы, побеги укорачивают. Один остается коротким, с двумя почками, другой – длинным, с четырьмя почками. Раньше это мероприятие производить нельзя, в противном случае виноград может истечь соком.Второй год выращиванияНа второй год выращивания виноград обрезают по весне до начала периода вегетации. После процедуры на молодом кусте должно остаться два побега с тремя-пятью глазками.В осенние месяцы два глазка, оставленных весной, обрезают на стрелку плодоношения и сучок замещения. Для этой цели на будущем сучке оставляют не более трех глазков, на плодовой лозе – не более 10. Остальное удаляют.Третий год выращиванияНа третьем году выращивания винограда после того как исчезнут заморозки, с винограда снимают укрытие. Плодовые стрелки подвязывают горизонтально к нижней проволоке шпалеры таким образом, чтобы верхушки располагались в разных сторонах. Для формирования лозы Светлана Поздникина рекомендует:При желании можно оставить больше почек, но не более 10. Таким образом подстраховываются на случай заморозков. «Оптимально на сучках замещения оставить три почки, на плодовых стрелках – шесть», — советует эксперт.Методы формирования кустаСуществует два способа формирования куста винограда, выбор которых зависит от климатических условий.ШтамбовыйШтамбовое формирование подходит лишь для высокорослых сортов, его применяют только в регионах с теплым климатом, где нет необходимости укрывать растение от заморозков. Оно позволяет повысить урожайность на 40% на фоне закладывания плодовых почек ближе к побегам. К тому же после такого способа формирования за лозой легче ухаживать.Инструкция по формированию растения:По истечении трех лет происходит нарастание пасынков, из которых образуется плодовая лоза. Их также подвязывают к шпалере.БесштамбовыйБесштамбовый вариант подходит для регионов с холодным климатом, где есть необходимость укрывать виноград на зиму. При этом виде формирования получают ограниченное количество рукавов, от двух до пяти, отходящих в стороны, различной длины.Способ формирования бесштамбового винограда:Обрезка старого винограда»Обрезка старого винограда необходима для его омоложения. Для этой цели удаляют штамб на высоте от 35 до 50 см. Это позволит сократить нагрузку и сформировать из молодой поросли рукава. На лозе оставляют побег, где в будущем формируется плодовое звено, выбирая плеть толщиной от семи до девяти мм, сохраняя на ней около трех-четырех почек, сучок замещения», — объясняет Светлана Поздникина. Эксперт отмечает, что в первый год омоложения старой лозы нагрузку снижают на 50%, на второй – до 70%. На третий год происходит формирование полноценного куста, возвращение к стандартной нагрузке. Если производится полное омоложение, то важно поработать над возобновлением скелета. На привитых лозах — за счет жирующих побегов, на корнесобственных – за счет порослевых.Когда нельзя обрезать виноградТолько при соблюдении сроков обрезки можно получить сильную и урожайную виноградную лозу. Любые побеги не удаляют при:Уход после обрезки виноградаОбычно обрезка не приносит винограду дополнительную нагрузку. Последующий уход за лозой состоит из следующих базовых мероприятий:Чтобы не допустить заражение винограда вредителями, защитить его от заболеваний, допускается его обработка фунгицидами.Что делать, если виноград “плачет”Плач винограда (выделение сока растения в месте обрезки или ранки) является естественным процессом, который при условии, что он длится до появления зачатков листочков и побегов, не требует вмешательства. При более длительном «плаче», который продолжается более месяца и может вызвать потерю питательных веществ, требуется произвести несложные действия:Естественный плач свидетельствует о том, что растение проснулось и благополучно перезимовало.Как обрезают виноград в регионахНа сроки санитарной обрезки и формирования куста влияют климатические особенности, о которых рассказала Светлана Поздникина.СибирьСибирь характеризуется коротким вегетационным периодом. В этой местности не производят весеннюю обрезку, так как внезапные морозы приведут к гибели растения. Санитарная обработка и формирование куста проводится только осенью.КрымВ Крыму кусты формируют ранней осенью до того, как началось сокодвижение, чтобы не допустить активного «плача». Осенью с обрезкой не спешат. Санитарное удаление плетей делают при одновременном формировании их на плодовое звено.УралУрал характеризуется нестабильным и коротким летом. В связи с этим в первые два года не рекомендуется проводить обрезку винограда. Это время необходимо для укрепления корневой системы и роста лозы, длина которой должна составлять не менее метра к моменту первой обрезки. «При наличии винограда на садовом участке необходимо освоить нюансы его обрезки. Это позволит получить здоровое растение, которое отблагодарит виноградаря щедрым урожаем и вкусными ягодами», — заключила Светлана Поздникина.

https://ria.ru/20180827/1527266539.html

https://ria.ru/20220414/teplitsa-1782997734.html

https://ria.ru/20220329/smorodina-1780672933.html

https://rsport.ria.ru/20220608/frukty-1793723637.html

https://radiosputnik.ria.ru/20220211/rasteniya-1772292757.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210914/rasteniya-1750061562.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210605/krapiva-1735498498.html

https://realty.ria.ru/20200820/1575987170.html

https://ria.ru/20220616/kfu-1795483050.html

https://ria.ru/20220426/semyana-1785496958.html

https://ria.ru/20220803/mulchirovanie-1806943943.html

россия

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

2022

Артем Смирнов

Артем Смирнов

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/1f/1781154849_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_1373382dc846ed1dfba7036610723b43.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Артем Смирнов

россия, растения

Россия, Растения

Оглавление

  • Обрезка винограда
  • Когда можно проводить обрезку
  • Как правильно обрезать виноград для начинающих
  • Основные правила обрезки винограда
  • Подготовка куста
  • Особенности обрезки винограда пошагово
  • Летом
  • Весной
  • Осенью
  • Зимой
  • Нюансы
  • Первый год выращивания
  • Второй год выращивания
  • Третий год выращивания
  • Методы формирования куста
  • Штамбовый
  • Бесштамбовый
  • Обрезка старого винограда
  • Когда нельзя обрезать виноград
  • Уход после обрезки винограда
  • Что делать, если виноград “плачет”
  • Как обрезают виноград в регионах
  • Сибирь
  • Крым
  • Урал

МОСКВА, 4 авг — РИА Новости. Для получения здоровой лозы и богатого урожая винограда необходима обрезка. Это процесс, который требует определенных знаний и умений. Когда обрезать растение весной, летом или осенью и как правильно это делать, советы начинающим садоводам — в материале РИА Новости.

Обрезка винограда

Неправильная обрезка винограда может погубить растение. Чтобы избежать этого, необходимо знать тонкости этого процесса. Для чего нужно обрезать виноград, когда и как это делать, рассказала Светлана Поздникина, агротехник питомника «Все Сорта».

Обрезка винограда необходима для:

  • удаления больных плетей;
  • формирования молодых побегов;
  • ликвидации старых плетей;
  • регулировки нагрузки на плодоносящие побеги;
  • защиты растения от вредителей;
  • снижения вероятности заражения болезнями;
  • увеличения продолжительности жизни лозы;
  • повышения продуктивности растения.

«Виноград в виду своих особенностей дает большее количество гроздей и побегов, чем способен обеспечить питанием. При отсутствии обрезки наблюдается удлинение лозы, измельчание ягод», — отмечает Светлана Поздникина.

Винодельня Winepark в Крыму

Когда можно проводить обрезку

Обрезку необходимо проводить в определенное время:

  • если не началось активное сокодвижение;
  • при установленной температуре плюс 5-6 градусов;
  • до увеличения почек;
  • до наступления длительных заморозков.

К обрезке винограда приступают с первого года жизни растения, обращая внимание на сорт, климат.

Как правильно обрезать виноград для начинающих

Перед тем, как проводить обрезку, важно определиться с возрастом куста, с вариантом формирования кроны, запастись необходимым инструментом.

Основные правила обрезки винограда

Есть определенные правила обрезки винограда, которые нужно знать тем, кто занимается выращиванием этой культуры:

  • секатор должен быть исключительной остроты, предварительно подвергшийся дезинфекции спиртовым раствором;
  • побеги срезают по направлению от глазка;
  • срез производят только с внешней стороны куста для предотвращения нарушения естественного сокодвижения;
  • плодовая стрелка располагается выше сучка замещения;
  • лозу обрезают с одной стороны;
  • во время обрезки выбирают молодые побеги с сучком замещения на внешней стороне;
  • плодовую стрелку срезают на три см выше глазка по междоузлью;
  • на один побег нагрузка может быть до 16 глазков, на одно растение – до 45;
  • в осенние месяцы срез делают перпендикулярно, в весенние – наискосок.

Сбор винограда в Крыму

Подготовка куста

Чтобы обрезка прошла как можно безболезненнее для куста, необходимо его подготовить, для этого Светлана Поздникина рекомендует:

  • очистить ствол от сорняков, старой листвы;
  • обрезать поверхностные росяные корни;
  • виноград закрепить на опоре в весенние месяцы;
  • осенью снять лозу с опоры и аккуратно уложить на землю;
  • убрать секатором лишние плети.

Особенности обрезки винограда пошагово

Особенности обрезки лозы зависят от времени года. В каждом сезоне важно соблюдать сроки. В случае их нарушения можно навредить растению.

Залогом получения богатого урожая считается летняя обрезка. В противном случае все силы виноград отдаст на рост. Кроме того, излишняя густота затеняет ягоды, ослабляет иммунитет лозы.

Особенности летней обрезки:

  • Лишнюю поросль убирают в начале июня, когда длина побегов не превышает 15 см.
  • В июле производится прищипка для стимулирования цветения во время сброса колпачков, для этого нужно отступить 10 см от первого соцветия.
  • На протяжении лета по необходимости проводят пасынкование, удаление побегов второго порядка, которые затеняют завязи, забирают у них питательные вещества.
  • В августе во время выпрямления верхней части побегов делают чеканку, прищипывание верхушек побегов на 15-20 см. Противопоказанием к чеканке считается засушливая погода, повреждение кустов болезнями.
  • За 2-3 недели до уборки урожая производят удаление лишней листвы.
  • осле опыления при формировании соцветий прореживают грозди.

На протяжении всего летнего периода, по словам агротехника Светланы Поздникиной, необходим систематический осмотр винограда, устранение лишних ветвей, дикой поросли, которая растет от корня.

Весной

«По поводу весенней обрезки мнение среди садоводов неоднозначное, — говорит эксперт. — Противники этой процедуры опасаются за «плач лозы», который способен погубить виноград, затапливая его глазки. Этой проблемы несложно избежать, делая срезы не по направлению к глазку, а от него».

Весенняя обрезка направлена на формирование растения, плодового звена. Процедуру проводят, когда температуры не опускаются ниже плюс 10 градусов, отсутствуют ночные заморозки, до распускания почек. Прежде всего устраняют лозы, отплодоносившие в прошлом сезоне, оставляя от двух до четырех плодовых стрелок.

Осенью

Осенняя обрезка проводится спустя пару недель после сбора урожая и листопада. «Если на растении еще много листвы, то ее удаляют искусственным образом. Осенняя обрезка является санитарной, во время нее удаляют засохшие листья, старые многолетние побеги, неправильно растущие плети», — поясняет Светлана Поздникина.

Во время такой обрезки оставляют молодые побеги, лишенные повреждений, толщиной до семи мм, на которых больше всего глазков. Общий процент удаленных побегов зависит от их прироста, но не более 80%.

«Важно оставить нужное количество почек на плодоносящих плетях следующего сезона. Лозу обрезают до живой древесины, которая на срезе имеет светло-зеленый оттенок. Над почкой должно остаться до двух см живого побега», — объясняет специалист.

© AP Photo / Eckehard SchulzЗаснеженный виноград

© AP Photo / Eckehard Schulz

Заснеженный виноград

Последнюю обрезку производят в конце октября-начале ноября. В это время на срезе лоза становится коричневой, во время сгибания слегка потрескивает. Если осенние работы были пропущены, то в зимние месяцы можно произвести санитарную обрезку (при температуре не ниже минус три градуса). В противном случае куст на морозе расслоится, растение не перенесет морозы.

Зимнюю обрезку проводят только хорошо заточенным секатором, не используя ножовку или нож, которые не позволят сделать на подмерзшей лозе аккуратный срез.

Нюансы

«В первые годы жизни виноградника важно обратить особое внимание на его обрезку. Это мероприятие проводят не только для санитарных целей, но и для формирования плодовых звеньев, формы куста. Процедура оказывает непосредственное влияние на будущую урожайность лозы», — отмечает Светлана Поздникина.

Первый год выращивания

В первый год выращивания цель обрезки состоит в сохранении двух нижних почек. Остальные необходимо удалить. Из оставленных вырастают два побега, которые наклонно подвязываются в разные стороны.

Ранней осенью, после опадания листвы, побеги укорачивают. Один остается коротким, с двумя почками, другой – длинным, с четырьмя почками. Раньше это мероприятие производить нельзя, в противном случае виноград может истечь соком.

Второй год выращивания

На второй год выращивания виноград обрезают по весне до начала периода вегетации. После процедуры на молодом кусте должно остаться два побега с тремя-пятью глазками.

В осенние месяцы два глазка, оставленных весной, обрезают на стрелку плодоношения и сучок замещения. Для этой цели на будущем сучке оставляют не более трех глазков, на плодовой лозе – не более 10. Остальное удаляют.

Третий год выращивания

На третьем году выращивания винограда после того как исчезнут заморозки, с винограда снимают укрытие. Плодовые стрелки подвязывают горизонтально к нижней проволоке шпалеры таким образом, чтобы верхушки располагались в разных сторонах. Для формирования лозы Светлана Поздникина рекомендует:

  • Произвести чеканку, отрезать стебли на 10-20 см в августе.
  • После листопада укоротить крайние четыре вертикальных побега, которые отплодоносили в сезон, с частью рукава.
  • На каждом плече растения останется одно звено с двумя вертикальными побегами. Ближний побег к центру обрезают, оставив по две почки. Дальние обрезают, оставив по четыре почки.

При желании можно оставить больше почек, но не более 10. Таким образом подстраховываются на случай заморозков. «Оптимально на сучках замещения оставить три почки, на плодовых стрелках – шесть», — советует эксперт.

Методы формирования куста

Существует два способа формирования куста винограда, выбор которых зависит от климатических условий.

Сбор урожая на виноградниках винодельческого завода «Массандра» в Крыму

Штамбовый

Штамбовое формирование подходит лишь для высокорослых сортов, его применяют только в регионах с теплым климатом, где нет необходимости укрывать растение от заморозков. Оно позволяет повысить урожайность на 40% на фоне закладывания плодовых почек ближе к побегам. К тому же после такого способа формирования за лозой легче ухаживать.

Инструкция по формированию растения:

  • Вкопать рядом с посадкой винограда кол высотой полтора метра.
  • В течение лета привязывать к нему растущие побеги.
  • После вытягивания центрального стебля на 60 см прищипывать верхушку второго.
  • Осенью сколотить шпалеру, натянуть на нее проволоку.
  • Весной, после заморозков, на уровне штамба срезать основной побег, оставшиеся части удалить до основания.
  • В июне-июле обрезать виноград таким образом, чтобы осталось два глазка.
  • Крепить к шпалере побеги по мере роста, прищипывая верхушки.

По истечении трех лет происходит нарастание пасынков, из которых образуется плодовая лоза. Их также подвязывают к шпалере.

Бесштамбовый

Бесштамбовый вариант подходит для регионов с холодным климатом, где есть необходимость укрывать виноград на зиму. При этом виде формирования получают ограниченное количество рукавов, от двух до пяти, отходящих в стороны, различной длины.

Способ формирования бесштамбового винограда:

  • На первом-втором году вырастает около четырех побегов, длина которых достигает одного метра. В мае лозу осматривают, отбирают две ветви, обрезают их на три побега. Остальные глазки полностью удаляют. Летом лозу подкрепляют к вертикальной опоре.
  • На третьем году выбирают до четырех наиболее сильных побегов, которые расходятся в разные стороны, оставляя длину 50-60 см. Далее побеги подвязывают к шпалере под наклоном, прирастающие побеги удаляют.
  • На четвертом году лозу подрезают на уровне сучка замещения. Вышерасположенную часть отрезают на второй-третьей почке. Остается плодоносящий виноград, который имеет от 12 до 15 завязей.

Обрезка старого винограда

«Обрезка старого винограда необходима для его омоложения. Для этой цели удаляют штамб на высоте от 35 до 50 см. Это позволит сократить нагрузку и сформировать из молодой поросли рукава. На лозе оставляют побег, где в будущем формируется плодовое звено, выбирая плеть толщиной от семи до девяти мм, сохраняя на ней около трех-четырех почек, сучок замещения», — объясняет Светлана Поздникина.

Эксперт отмечает, что в первый год омоложения старой лозы нагрузку снижают на 50%, на второй – до 70%. На третий год происходит формирование полноценного куста, возвращение к стандартной нагрузке. Если производится полное омоложение, то важно поработать над возобновлением скелета. На привитых лозах — за счет жирующих побегов, на корнесобственных – за счет порослевых.

Когда нельзя обрезать виноград

Только при соблюдении сроков обрезки можно получить сильную и урожайную виноградную лозу. Любые побеги не удаляют при:

  • наступлении затяжных заморозков;
  • активном распускании почек;
  • осенней высадке молодых саженцев.

Уход после обрезки винограда

Обычно обрезка не приносит винограду дополнительную нагрузку. Последующий уход за лозой состоит из следующих базовых мероприятий:

  • Обычный полив из расчета 10 литров на одно растение.
  • Применение базовых удобрений: аммиачной селитры, суперфосфата, сернокислого аммония.
  • Мульчирование прикорневого пространства после внесения удобрений и полива.
  • Подвязывание лозы к опоре.

Чтобы не допустить заражение винограда вредителями, защитить его от заболеваний, допускается его обработка фунгицидами.

Винодельческое хозяйство в Краснодарском крае

Что делать, если виноград “плачет”

Плач винограда (выделение сока растения в месте обрезки или ранки) является естественным процессом, который при условии, что он длится до появления зачатков листочков и побегов, не требует вмешательства. При более длительном «плаче», который продолжается более месяца и может вызвать потерю питательных веществ, требуется произвести несложные действия:

  • обработать фунгицидом лозу;
  • покрыть садовым варом срезы;
  • перетянуть лозу проволокой или леской.

Естественный плач свидетельствует о том, что растение проснулось и благополучно перезимовало.

Как обрезают виноград в регионах

На сроки санитарной обрезки и формирования куста влияют климатические особенности, о которых рассказала Светлана Поздникина.

Сибирь

Сибирь характеризуется коротким вегетационным периодом. В этой местности не производят весеннюю обрезку, так как внезапные морозы приведут к гибели растения. Санитарная обработка и формирование куста проводится только осенью.

В Крыму кусты формируют ранней осенью до того, как началось сокодвижение, чтобы не допустить активного «плача». Осенью с обрезкой не спешат. Санитарное удаление плетей делают при одновременном формировании их на плодовое звено.

Сбор винограда на одном из виноградников в Крыму

Урал характеризуется нестабильным и коротким летом. В связи с этим в первые два года не рекомендуется проводить обрезку винограда. Это время необходимо для укрепления корневой системы и роста лозы, длина которой должна составлять не менее метра к моменту первой обрезки.

«При наличии винограда на садовом участке необходимо освоить нюансы его обрезки. Это позволит получить здоровое растение, которое отблагодарит виноградаря щедрым урожаем и вкусными ягодами», — заключила Светлана Поздникина.

Читайте также:

  • Эксперты рассказали, как выбрать полезные и вкусные яблоки
  • Как построить теплицу своими руками: формы, материал, установка
  • Белая, черная, красная: когда и как сажать смородину
  • Ученые назвали самые опасные летние фрукты и овощи
  • Биолог: растения «кричат» нам, но мы не можем расшифровать их язык
  • «Молодильная пихта»: как растения могут продлить жизнь человека?
  • Жгучая травка: жалит и лечит. Все о крапиве
  • Готовим дачу к осени: 10 главных дел, которые нужно успеть за август
  • В России создали технологию, в 200 раз ускоряющую обычный рост рассады
  • Стратификация семян — что это такое и как провести
  • От сорняков и для богатого урожая: как и чем правильно мульчировать почву

РоссияРастения

Как обрезать виноградную лозу: для здоровых и продуктивных растений

Homes & Gardens поддерживается аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

(Изображение предоставлено Leigh clapp)

Важно знать, как правильно обрезать виноградную лозу, чтобы сохранить здоровье растения и получить максимальную отдачу от урожая винограда.

Виноград – это многолетнее деревянистое растение, которое любит теплые, солнечные места в теплице или у солнечного, но защищенного забора или стены в саду. Это делает их прекрасным дополнением к любому двору, и, как быстрорастущие цветущие лозы, вы можете наслаждаться их красивыми цветами, а также плодами.

Виноградные лозы нуждаются в регулярной обрезке и дрессировке, независимо от того, выращиваете ли вы их для употребления в пищу или для приготовления вина в рамках своих идей огорода, выращиваете ли вы в помещении, когда вы планируете теплицу, или на открытом воздухе у южной стены, чтобы держать их под контролем.

Кроме того, виноградные лозы дают плоды на побегах текущего года, поэтому очень важно точно знать, как обрезать виноградные лозы, если вы хотите получить богатый урожай.

Как обрезать виноградную лозу

(Изображение предоставлено Future)

Виноградные лозы требуют сильной обрезки для лучшего производства винограда.

‘Обрезка — одна из самых важных операций на винограднике. Основная обрезка проводится зимой, когда виноградные лозы находятся в состоянии покоя, и задает тон предстоящему новому вегетационному сезону», — говорит Дженнифер Патнэм, исполнительный директор и главный исполнительный директор некоммерческой организации Napa Valley Grapegrowers , базирующейся в долине Напа. , Калифорния.

Если вы выращиваете другие фрукты, некоторые из них также нужно будет обрезать зимой, поэтому выделите время, чтобы вместе ухаживать за ними — например, если вы подрезаете лимонные деревья.

«Посредством обрезки виноградари могут создать баланс между растительностью и производством фруктов, что обеспечивает урожайность, зрелость и качество винограда», — добавляет Дженнифер.

Способ обрезки во многом будет зависеть от того, какую систему дрессировки виноградной лозы вы выбрали, или, другими словами, от формы, которую вы хотите, чтобы она развивалась вокруг ваших идей шпалер для огорода.

«Системы дрессировки следует выбирать в соответствии с сортом винограда», — советует Джиллиан Дегольер, владелица виноградников Double A .

«У индейских лоз (особенно) большие листья и склонность к поникшему росту, поэтому для них обычно используются системы дрессировки с высокой проволокой, такие как зонтик реки Гудзон, или другие системы с верхней проволокой».

Обрезка виноградной лозы по годам

(Изображение предоставлено: Будущее)

Хитрость в том, чтобы знать, как обрезать виноградную лозу, заключается в выборе правильного метода для каждого года роста.

Обрезка в первый год

«Основная цель обрезки виноградной лозы в первый год посадки — вырастить здоровую корневую систему», — советует Джиллиан Дегольер.

Идея состоит в том, чтобы уменьшить количество почек на лозе, чтобы энергия была сконцентрирована на производстве «по крайней мере одного побега, который разовьется в побег, который можно будет выбрать для роста в следующем году», — добавляет она.

На этом этапе виноградную лозу можно поддерживать бамбуковой тростью, а также важно следить за прополкой.

Обрезка второго года

Чтобы узнать, как обрезать виноградные лозы на второй год, «начните приучать рост к желаемой системе обучения», — говорит Джиллиан. «Лозы следует обрезать до одной побеги, которая даст от шести до двенадцати здоровых побегов».

Рост побегов на второй год должен начать заполнять пространство шпалеры, отведенное под виноградные лозы. Любые плоды, которые развиваются, должны быть удалены путем прореживания цветов или плодовых гроздей, поскольку любые плоды, оставленные для развития в этом году, будут «конкурировать с запасами виноградной лозы, необходимыми для развития корневой системы».

(Изображение предоставлено: Future)

Обрезка на третий год

Желаемая форма лозы должна быть достигнута в течение третьего вегетационного периода, и вы сможете собрать хотя бы частичный урожай.

Цель обрезки зрелой виноградной лозы — отрегулировать размер урожая и «сфокусировать положение плода», — советует Джеффри Уилер из поставщика виноградной лозы Novavine .

«Собирать урожай намного легче, когда плоды расположены близко, но не слишком близко друг к другу», — добавляет он.

Как обрезать зрелую виноградную лозу

Чтобы обрезать зрелую виноградную лозу, «просто пройдите вдоль ряда лозы и срежьте все спящие побеги до «шпор» из двух или трех спящих почек. Шпора — это спящий побег, обрезанный всего до нескольких дюймов, с двумя или тремя видимыми «почками» по всей длине», — советует Уэс Хаген, представитель бренда Miller Family Wine Co и автор журнала Wine Maker Magazine. (откроется в новой вкладке) 

Виноградные лозы можно сильно обрезать, так как они быстро и сильно растут и плодоносят только на новых побегах.

Когда следует обрезать виноградную лозу?

(Изображение предоставлено Getty Images)

В конечном счете, виноградные лозы следует обрезать, когда они находятся в состоянии покоя. Это означает, что на них не развиваются бутоны в течение как минимум месяца.

«Лучшее время для обрезки виноградных лоз — с поздней осени до ранней весны», — объясняет Джеффри Уилер.

‘Ранняя весна — это время, когда лоза начинает просыпаться, и ее метаболизм начинает ускоряться. Это важно, потому что это может быстрее заживить раны от обрезки, что помогает предотвратить раковые заболевания, такие как эутип. Обрезку следует проводить до распускания почек», — добавляет он.

Однако лучшее время для обрезки зависит от погодных условий в вашем регионе.

‘Если вы живете в очень холодном климате, могут быть другие факторы, влияющие на обрезку и выбор времени практики. Всегда ищите профессиональных виноградарей или питомниководов в вашем районе, чтобы помочь вам выбрать время для обрезки», — советует Уэс Хаген.

Как далеко вы обрезаете виноградную лозу?

Думая о том, как обрезать виноградную лозу, вы должны выбрать прошлогоднюю старую древесину и обрезать примерно до трех узлов на шпоре.

Исследования показали, что «виноградные лозы, обрезанные до слишком малого количества почек, приводят к ненужному снижению урожая, а рост лозы будет чрезмерно вегетативным и энергичным», — объясняет Джиллиан Дегольер.

К счастью, домашнему цветоводу трудно ошибиться. «Если вы не отрежете ствол лозы от корневой системы, вы не убьете лозу и не помешаете ей плодоносить», — заверяет Уэс Хаген.

Как вы ухаживаете за виноградными лозами?

(Изображение предоставлено Getty Images)

Вам также может понадобиться обрезать виноградные лозы поздней весной, чтобы удалить много новых побегов, кроме развивающихся стеблей, которые будут создавать структуру лозы.

Сократите количество гроздей на боковых побегах примерно до двух на каждом боковом побеге, чтобы лозы направляли свою энергию на более крупные и качественные ягоды, а не на множество мелких.

Летом вам также может понадобиться проредить гроздья винограда, удаляя более мелкие ягоды, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и дать место для роста более крупным и здоровым ягодам.

Эмма получила ключи от своего первого земельного участка в 2019 году и с тех пор документирует свои успехи на Youtube и в Instagram. По мере того как участок рос, росла и ее любовь к садоводству, и число ее последователей росло. Эмма любит писать и публиковала статьи в журналах Kitchen Garden и Life Lovers , а также завела собственный блог — the pink shed .

Выращивание продуктов питания стало одним из ее самых больших увлечений, и ей нравится делиться своими пробами и ошибками со своей аудиторией в забавной, честной и информативной форме.

Домашнее производство фруктов: системы выращивания винограда

Мишель Р. Вармунд

Государственный специалист по фруктам
Отдел растениеводства

Обрезка, или дрессировка, является одним из наиболее важных и наиболее игнорируемых методов при выращивании винограда в домашних условиях. Винограду нужна какая-то поддержка, и обрезка необходима для развития растения и поддержания его на предоставленной опоре. Регулярная целенаправленная обрезка необходима для контроля количества, положения и силы плодоносящих побегов, а также урожайности и качества плодов.

Виноград следует обрезать в период покоя, с конца декабря по март. Обрезка в конце зимы обычно предпочтительнее, потому что плодоносящие побеги могут в некоторой степени пострадать от зимних повреждений. Если обрезку отложить до набухания почек, срезы обычно обильно выделяют сок. Хотя такое «кровотечение» нежелательно, оно, по-видимому, имеет второстепенное значение.

Части виноградной лозы

Некоторое знание частей виноградной лозы полезно для понимания деталей обрезки (рис. 1).

  • Ствол
    Основной постоянный стебель растения.
  • Побеги
    Незрелые, мягкие побеги текущего вегетационного периода. Побеги возникают из почек на однолетней или более древесине и несут листья, цветы и плоды.
  • Побеги
    Зрелые побеги; те, которые одревеснели после прекращения роста. Плодовый тростник относится к однолетнему тростнику, способному и подходящему для плодоношения.
  • Кордоны
    Боковые отростки от основного ствола, которые часто направляются горизонтально вдоль шпалерной проволоки в течение нескольких вегетационных периодов.
  • Шпоры
    Однолетние побеги, происходящие из кордона и укороченные до двух-четырех почек. Из шпорцевых почек развиваются побеги, а затем и побеги.
  • Шпоры для возобновления
    Шпоры, обрезанные до двух почек, используются для возобновления куртины в последующие годы.
  • Присоски
    Побеги или побеги, обычно растущие из нижней части ствола.

Рисунок 1
Зрелая виноградная лоза с изображением летнего роста лозы слева и справа отростки с почками после обрезки в марте.
 

Двусторонняя кордонная система

Для винограда можно использовать многочисленные системы дрессировки. Тем не менее, двусторонняя система кордона полезна для многих сортов винограда, потому что она обеспечивает отличное проникновение света и брызг, дает высококачественные плоды, ее легко обрезать и собирать, и она требует минимального подвязывания.

Виноград, привитый к системе двустороннего кордона, требует шпалеры. Концевые стойки должны быть деревянными, диаметром не менее 6 дюймов и длиной от 8 до 8 1/2 футов. Когда концевые стойки установлены на глубину около 3 футов и правильно закреплены, проволоку можно натянуть довольно туго. Другие стойки могут быть меньше и не должны устанавливаться так же глубоко, как конечные стойки. Дубовые столбы, обработанные консервантом, удовлетворительны. Стальные стойки могут использоваться для всех, кроме крайних стоек.

Проволока шпалерная должна быть гладкой, оцинкованной, 10-го или 11-го калибра. Расстояние между стойками, высота проволоки и другие детали показаны на Рис. 2.


Рис. 2
Детали конструкции двухпроволочной решетки и альтернативные методы крепления концевых стоек.

Обучение

Сразу после посадки спящей лозы удалите все побеги, кроме одного (рис. 3А). Обрежьте оставшийся побег, оставив только две почки. Привяжите нить от основания растения, у поверхности почвы, к проволоке шпалеры. Примерно через месяц поднимите самый сильный побег вверх по веревке и дайте другому побегу расти вдоль земли.

Когда виноградная лоза достигает шпалеры в первый или второй год, отщипните примерно дюйм верхушечного побега, чтобы заставить лиану ветвиться. Обучите и привяжите две боковые ветви к проволоке, чтобы сформировать два кордона (рис. 3B). Удалите все соцветия на второй год.

Во время следующего периода покоя, в начале марта, обрежьте боковой рост на кордонах (рис. 3C). Выберите однолетние побеги, расположенные на расстоянии от 6 до 12 дюймов вдоль кордона, чтобы сформировать шпоры, и обрежьте каждую заднюю часть на четыре почки. Оставьте шпору обновления между каждой парой шпор. Обрежьте каждый шпорец возобновления до двух почек. После того, как минует угроза заморозков, прирост из одной-двух почек на шпоре можно удалить, если лозы сильно растут и не пострадали от низких температур.

Как правило, в течение третьего вегетационного периода рост из бокового кордона образует «завесу» (рис. 3D). Если виноградные лозы расположены на расстоянии 8 футов друг от друга, длина каждого кордона должна составлять 4 фута. Расположите рост от кордонов вниз в течение вегетационного периода и дайте возможность завязываться только одной грозди фруктов в течение этого года. В последующие годы удаляйте старые шпоры во время обрезки в период покоя и используйте шпоры возобновления для развития куртины.

Кордоны требуют периодического обновления, особенно если человек сильно пострадал от низких температур, насекомых или болезней. Просто привяжите другой хорошо расположенный побег, который возникает у основания старого кордона на стволе, отрастите новый побег в течение года и удалите старый кордон в следующем году.

Рисунок 3
(A) Первый вегетационный период. (B) Второй вегетационный период. (C) Обрезка спящих шпор. (D) Третий вегетационный период.
 

Веерная система

Веерная система удобна для привязки винограда к стенам и заборам или к специальной шпалере или беседке (рис. 4). Растение, обрезанное и приученное к этой системе, имеет несколько вертикальных побегов, отходящих от ветвей на очень коротком стволе. Эта система идеальна для растений, которые естественным образом растут вертикально, или для слабых лоз.

Обрежьте только что посаженное растение до короткой побеги с двумя почками. Если растение хорошо растет в первый сезон, обе побеги (по одной от каждой почки) можно оставить после укорачивания каждой до трех-четырех почек. На более слабом растении можно оставить два шпорца по две почки в каждом.

В начале третьего сезона у растения может быть четыре и более хороших побегов. Выберите три-четыре лучших для плодоношения побегов. Если другие присутствуют в довольно низком положении, оставьте два или три из них в качестве шпор с двумя почками, а все остальные удалите. Укоротите плодоносящие побеги до высоты шпалеры и завяжите их на кончике. Расположите трости веерообразно.

Количество плодоносящих побегов может быть увеличено до шести или восьми в последующие годы, в зависимости от длины побегов или количества бутонов и силы роста растения. По возможности отбирайте плодоносящие побеги из побегов возобновления. В противном случае выберите их у основания прошлогоднего плодоносящего побега и, если возможно, оставьте три или четыре шпоры для использования в следующем году.

Рисунок 4
Растение, обрезанное веером в начале третьего сезона.
 

Беседки

Многие люди предпочитают выращивать виноград на беседках, сочетая таким образом преимущества плодоводства, затенения и декоративности (рис. 5). Лозы, выращенные в беседках, обычно дают меньше некачественных плодов, чем традиционные системы. Для дрессировки винограда подходит практически бесконечное количество конструкций беседок. Важнее дизайна то, чтобы беседка была построена из прочных материалов, требующих минимального ухода.

Как правило, растения размещают по обеим сторонам аркообразной конструкции и приучают расти вверх примерно до середины вершины. Для обеспечения такого количества лиственного покрова требуется более крупное и высокое растение, чем это необходимо для обычной шпалеры. В этой ситуации тенденция заключается в том, чтобы подрезать слишком легко, если вообще подрезать. Часто результатом является спутанная масса из нескольких стволов, многочисленных побегов, слабый рост и плохое плодоношение. Приучение растений к одному стволу и оставлению относительно коротких горизонтальных плодоносящих побегов является подходящим методом для большинства ситуаций.

Каждый год развивайте часть туловища, привязывая самую верхнюю мощную трость в вертикальном положении. В то же время выберите плодоносящие побеги с интервалом от 2 до 3 футов. Их количество должно быть ограничено пятью или шестью почками, чтобы способствовать развитию верхней части ствола и побегов. Выбор и использование шпор возобновления также ценно для поддержания источника плодовой древесины близко к стволу.

Рисунок 5
Виноград дрессированный и подрезанный на беседке.
 

Связывание

Для подвязки лозы используйте материал, который прослужит весь сезон. Подойдет связующий шпагат или более легкий джутовый шпагат.

Подвязку следует проводить при относительно умеренных температурах, но до того, как почки набухнут или начнут расти. Достаточно набухшие бутоны легко обрываются. Побеги, которые очень холодные или замороженные, становятся хрупкими и легко ломаются. Такая поломка особенно вероятна при резком сгибании трости.

Первоначальные авторы

Х. Ф. ДиКарло и А. Э. Гаус, Департамент садоводства

Перейти к основному содержанию

Перейти к основному содержанию

Когда осенью обрезать виноградные лозы?

Осенью (опять же после листопада) длинный рукав укорачивают – оставляют в нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава будут одинаковыми. Затем обрезаем вертикальные стебли: те, что ближе к центру – на 2 почки. Это будут замещающие стебли и те, что дальше на 4 почки.

Содержание

Когда осенью обрезать лозу?

Осеннюю обрезку винограда проводят после первых заморозков, когда с побегов уже опали листья. В это время лиана прекращает деревение. Все части кустов, не успевшие к этому моменту созреть (затвердеть), нужно будет удалить.

Как обрезать виноград на зиму?

Обрезать лиану нужно так, чтобы на кусте осталось 2 побега с 3-5 глазками на каждом (третьей весной оставить по 4 побега на куст). Обрезку молодого винограда осенью второго года начинают с того, что 2 побега, выросшие из оставленных ранее глазков, обрезают до замещающей веточки и стрелки плодоношения.

Можно ли обрезать виноград в мороз?

Виноградные лозы следует обрезать осенью перед укрытием на зиму. Следует знать, что урожай получают с лоз, созревших в прошлом году, и проводить процедуру на только что посаженном кусте нет смысла. Займитесь обрезкой молодого куста только в следующем году. За сезон лиана окрепнет и нарастит зеленую массу.

Как сформировать лиану для укрытия?

Для создания этой формировки весной 2-го года 1 или 2 выросших на кусте побега обрезают на 2-3 глазка. Весной 3-го года кусты с двумя побегами обрезают на 2-3 глазка, а если побегов 3, то 2 обрезают на рукава необходимой длины, а третий — на 2-3 глазка. Четыре нормально развитых побега сразу образуют рукава.

Когда начинать обрезку лоз?

Основная осенняя (формирующая) обрезка. Выполняется в середине-конце октября (на следующий день после первых заморозков). Подойдя к кусту, осмотрите весь куст в целом и все имеющиеся лианы. Оценили его состояние – наличие болезней, вредителей, повреждений от мороза и т. д.

Как сформировать куст винограда?

Формирование куста винограда методом Гюйо

  1. Первый год характеризуется отрастанием сильного побега.
  2. Через год из глаз вырастут узлы.
  3. Следующей весной лоза, которая будет плодоносной, должна быть подвешена горизонтально.
  4. Осенью следует обрезать лозу, которая будет плодоносить.

Как сформировать виноград вертикально?

Для формирования вертикального кордона в один или несколько приемов штамб вынимают, используя хорошо развитый, растущий вертикально однолетний побег. На следующий год закладывают рожки многолетника, оставляя побеги на определенном расстоянии по длине штамба, с последующей их обрезкой на 2-3 глазка.

Как сформировать виноград после посадки?

Основная цель обрезки в первый год после посадки – придать кусту правильное «направление» роста, чтобы у него появилось два сильных новых побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его на 2 глазка, удалив все остальное. В дальнейшем обрезайте виноград ежегодно.

Как укрыть виноград на зиму очень хороший способ?

Укрыть виноград спанбондом можно тремя способами:

  1. непосредственно на шпалеры;
  2. , обернув лианы и пригнув их к земле;
  3. , обтянув лианы любым натуральным материалом (листьями, соломой) и затем обтянув сверху спанбондом.

Когда обрезать виноград в Украине?

Обрезку лучше всего производить осенью, примерно через две недели после листопада, или в конце зимы, до начала сокодвижения. В конце зимы обрезку производят на участках неукрытого виноградарства и там, где нет опасности поздних весенних заморозков.

Можно ли обрезать виноград в феврале?

Лучшее время для обрезки февраль-март. Для северных регионов это апрель.

Как следует обрезать виноград с первого по пятый год выращивания?

С каждой стороны получается четыре лозы и четыре узла замещения. Обрезка пятого года отличается от предыдущих, потому что начинает формироваться плодовая пара – замещающая веточка и лоза, которая будет плодоносить в следующем году. Самые нижние лозы с обеих сторон обрезают на 2 почки, а лозы над ними обрезают на 8-10 глаз (см. «Пара обрезки первого года»).

Можно ли обрезать ежевику осенью?

Ежевику можно обрезать весной, но лучше делать это осенью. Если вы посадили на участке молодое растение, приступайте к его формированию уже следующей осенью. Оставьте кусочки из 9 максимально хорошо развитых ветвей, а остальные удалите на уровне почвы.

Можно ли обрезать виноград в мае?

После того, как распустятся бутоны, следует удалить лишние зеленые побеги, когда они достигнут размера 5-10 см, обычно в начале мая. Их можно легко отломить вручную без секатора.

В каком весеннем месяце можно срезать виноград?

Весенняя обрезка проводится до того, как сок начнет двигаться и сформируются глазки. Лучшее время для обрезки – февраль (южные регионы) и март (северные регионы). Если упустить время и взяться за секатор слишком поздно, растение будет «плакать», а стекающая паста будет мешать затягиванию ран.

Можно ли обрезать фруктовые деревья зимой?

Поэтому профессионалы на вопрос, можно ли обрезать дерево зимой, отвечают однозначно – конечно, и даже нужно. Обрезка плодовых деревьев зимой еще удобнее и менее травматична для самих растений.

Что делать с виноградником на зиму?

Твердое покрытие для винограда. Некоторые виноградари сначала оборачивают куст мешковиной, затем засыпают землей – слоем от 5 до 35 см – или накрывают толстыми деревянными досками толщиной 25-30 мм, поверх которых настилают рубероид или полиэтиленовую пленку для защиты от талых вод.

Когда следует обрезать виноград осенью?

Виноград следует обрезать осенью только после естественного листопада. Если это сделать преждевременно, куст будет недополучать питательные вещества из листьев. Однако, если время пришло, а листья все еще висят, следует сделать искусственный листопад, другими словами, срезать листья вручную или срезать секатором.

В каком месяце лучше всего собирать виноград?

Поздняя весенняя обрезка виноградной лозы обязательно вызовет ее «плакучий» (также говорят «весенний плачущий» виноград), при котором выделяется сладкий сок (патока). Поэтому обрезку желательно проводить как можно раньше, еще до начала активного сокодвижения и распускания почек, желательно ранней весной.

Могу ли я обрезать свой виноград сейчас?

Оптимальный вариант следующий: если вы планируете укрывать куст на зиму, то проводите обрезку осенью, через 2-3 недели после листопада (срезанный виноград легче укрыть). Если виноград будет зимовать без укрытия, обрежьте лозу весной до набухания почек.

Как правильно обрезать виноград на зиму?

Как укрыть виноград на зиму. Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и прижимают 3–4 кирпичами. А сверху нужно накинуть сосновый лапник. Высота укрытия должна быть 20 – 30 см.

Как обрезать виноград в октябре?

Осенняя обрезка винограда. Проводить обрезку после сильных морозов тоже не очень хорошо – лиана становится очень хрупкой. Все черенки и листву убираются с виноградника и сжигаются. Обычно лозы обрезают на 8-9почки, оставляющие дополнительные побеги на случай зимних заморозков.

Что мне делать с виноградом осенью?

Оптимальное время, когда прошли первые заморозки, лиана перестала ветвиться и уже сбросила листву. Сначала снимите виноград со шпалер, удалите остатки усов, листьев и плодоножек. Обрежьте все незрелые побеги. Затем удалите все короткие, тонкие (менее 5 мм в диаметре), сломанные и больные побеги.

Как правильно обрезать виноград весной?

1-й год – удалить больные и сухие побеги. От молодых ветвей оставляют 10%, которые срезают на высоте 3 см над второй почкой; 2-й год – молодые стебли обрезают на 60% и оставляют 3 сильных ответвления, укорачивая их до 2 глазков; 3-й год – нижний побег (замещающая ветвь) обрезается на 2 глазка, верхний (плодовая стрелка) – на 7-14.

Можно ли обрезать виноград летом?

Виноград требует обрезки летом, как до, так и после цветения. И даже если пучки уже сформировались, можно продолжать удалять «лишнюю» поросль. В июне уход за виноградом особенный. Советую обрывать молодые побеги и подвязывать плодоносящие лианы.

Чем обрабатывать виноград в октябре?

Для удобрения винограда в октябре возьмите сульфат калия (20-25 г) и суперфосфат (25 г) и разведите их в 10 л воды. Полученным раствором полейте почву в прикорневом круге. Некоторые виноградари, чтобы не обжечь корни растения, закапывают в землю вокруг куста трубки и насыпают в них удобрения.

Чем обрабатывать виноград в сентябре?

Защита от болезней и насекомых. Места срезов следует обработать 3% перекисью водорода или 5% перманганатом калия. Затем их покрывают садовым варом. Если вы обнаружили очаг оидиума на уже плодоносящем винограде, обработайте кусты Флинтом или Строби.

Когда обрезать и укрывать виноград на зиму?

Можно весной и летом, но перед зимовкой обязательно. Обрезка винограда перед укрытием – важный этап выращивания культуры, залог щедрого урожая в будущем сезоне и нормального развития растения. Обрезать виноград рекомендуется не ранее, чем через 1-2 недели после сбора урожая.

Нужно ли поливать виноград перед укрытием на зиму?

Осенний полив винограда считается одним из самых необходимых и даже жизненно необходимых для такой плодоносящей культуры, как виноград. Делать это нужно поздней осенью, примерно за неделю до укрытия лиан от морозов на зиму. Такой полив необходим для всех сортов винограда, как технических, так и столовых.

Как размножать виноград осенью?

Срезанные черенки винограда очищают от стеблей, листьев, усов, укладывают в пучки и обвязывают мягкой проволокой или веревкой. Заготовленные черенки хранят в подвале (во влажном песке) или в специально вырытой в саду траншеи глубиной до 50 см и длиной, равной длине черенков.

Чем удобрять виноград в октябре?

Наиболее популярные варианты органических удобрений для осенней подкормки винограда:

  1. Зола древесная. Раскисляет почву, содержит ряд сбалансированных микроэлементов.
  2. Коровий навоз. Используется на супесчаных и песчаных почвах.
  3. Птичий помет. Учитывая высокую концентрацию азота, нужно правильно настоять и разбавить подстилку.

Можно ли обрезать виноград до опадания листьев?

Так как за сезон вырастает огромное количество побегов, а в урожайный год и много плодовых гроздей, перед зимовкой виноград максимально обрезают. Эта процедура наладит дальнейшее плодоношение и силу роста, куст будет легче укрыть от морозов.

Как укоренить черенки винограда в воде?

Простой способ – проращивание черенков винограда в воде (см. видео ниже)

  1. Первое, что нужно сделать, это освежить нижний срез черенка. Делается это острым ножом, срезая лозу на расстоянии 5-8 мм от нижней почки.
  2. Для насыщения влагой черенки винограда в самом начале процесса проращивания оставляют на 24 часа в воде.

Можно ли укоренять черенки винограда осенью?

Укоренять можно в разное время года. Но речь пойдет об укоренении черенков (виноделы называют их чубками), заготовленных с осени, после обрезки лоз перед укрытием на зиму.

Как правильно посадить черенки винограда осенью?

В конце октября – начале ноября высаживайте черенки в школу (специально подготовленный участок земли для выращивания рассады из черенков), обязательно во влажную почву. Расстояние между черенками должно быть 13-15 см. Затем полейте черенки теплой водой.

Когда следует обрезать виноград осенью?

Обрезать виноград следует только осенью после естественного листопада. Если это сделать преждевременно, куст будет недополучать питательные вещества из листьев. Однако, если время пришло, а листья еще висят, нужно сделать искусственный листопад, другими словами, срезать листья вручную или срезать секатором.

Как правильно заготовить виноград на зиму?

Подготовка кустов винограда к зимовке в средней полосе начинается с удаления не опавших листьев. Затем кусты обрезают, оставляя на каждом рукаве плодовую стрелку и замещающий сучок. Больные, поврежденные и неокрепшие побеги удаляют. Вы можете определить незрелый побег по звуку — зрелые побеги издают треск при сгибании.

Когда проводить обрезку осенью?

Основное правило осенней обрезки в саду – начинать после опадания листьев, когда растения находятся в состоянии покоя и сокодвижение прекратилось. И завершить его необходимо до наступления морозов. Все процедуры – подпиливание или обрезка секатором проводятся в сухую погоду, чистыми и острыми инструментами…

Как подвязывать виноград в первый год?

Достаточно подвязать лозу в двух местах. По мере роста побегов делают зеленую подвязку. Молодые ветки подвязывают к проволоке вертикально, располагая их на достаточном расстоянии друг от друга. Чтобы не повредить лианы от раскачивания, прикрепляйте достаточно плотно.

Как ухаживать за виноградом в первый год?

Уход за молодым саженцем в первый год не сложен. После посадки и обильного полива для сохранения влаги почву вокруг саженца мульчируют перегноем, торфом, разложившимися опилками или просто сухой землей и в течение лета держат рыхлой и чистой от сорняков.

Как правильно обрезать молодой куст винограда?

Обрезать лиану нужно так, чтобы на кусте осталось 2 побега с 3-5 глазками на каждом (третьей весной оставить по 4 побега на куст). Обрезку молодого винограда осенью второго года начинают с того, что 2 побега, растущих из оставленных ранее глазков, обрезают до замещения веточки и стрелки плодоношения.

Когда и как обрезать виноград весной?

Начинайте весеннюю обрезку винограда до того, как начнет идти сокодвижение, иначе стекающий мох будет мешать заживлению раны. Если вы упустите этот момент, рекомендуем срезать только засохшие старые побеги и ненужные молодые, а формировать куст, слепив (выщипнув) ненужные глазки лозы.

Когда можно обрезать виноград весной?

Весенняя обрезка проводится до того, как сок начнет двигаться и сформируются глазки. Лучшее время для обрезки – февраль (южные регионы) и март (северные регионы). Если упустить время и взяться за секатор слишком поздно, растение будет «плакать», а полученная паста будет мешать затягиванию ран.

Как обрезать плодоносящую лозу?

Плодородная лоза срезана с многолетней частью рукава. Куст образован четырьмя ветвями и четырьмя плодовыми звеньями. Если куст слабый, формируют три рукава, а на четвертый-пятый год из числа развитых на прикорневом стволе оставляют одну-две лозы, желательно расположенные горизонтально, для лучшего укрытия.

Сколько рукавов должно быть у винограда?

Большинство сортов хорошо плодоносят при средней обрезке, расстояние между ветвями (рожками) на плече кордона при этой обрезке – 50-80 см, а количество ветвей (рогов) на плече редко превышает 4-5 шт. . Почки желательно брать с одной стороны виноградной лозы для формирования рукавов.

Каковы основные типы формирования виноградной лозы?

Основные типы формирования винограда

  • Веер шестилопастный. Вентилятор (вентилятор).
  • Кордон. На мой взгляд, это второй по популярности кордон.
  • Арочный. Это система выращивания лоз на высоких столбах с крышей или навесом.
  • Безопорное формирование ствола.
  • Безрукавная и безголовая форма.

Как правильно укрыть молодые побеги винограда на зиму?

Как правильно укрыть виноград на зиму. Существует два варианта укрытия винограда на зиму – сухое и обычное. В первом случае лозы изолируют от мульчи агроволокном или пленкой, и только потом накрывают укрывным материалом, а во втором мульчу насыпают сразу на лозы.

Как ухаживать за виноградом второго года жизни?

Со второго года выращивания винограда необходимо регулировать рост лоз и формирование кустов. Также важно не забывать о регулярном поливе и подкормках. При правильном уходе виноград будет хорошо развиваться и формировать урожай…

Приручение чудовища: как обрезать разросшиеся виноградные лозы

Брент Крейн, Расширение Мичиганского государственного университета —

Виноградные лозы требуют ежегодной обрезки для здоровья и продуктивности.

Фото 1. Виноград превосходен в свежем виде, а также в виде желе, сока или вина. Фото Брента Крэйна, Отделение МГУ.

Виноград издавна ценится за красоту своих лоз и сложный вкус фруктов и вина (Фото 1). Несмотря на то, что выращивать виноград несложно, он требует ежегодного ухода, чтобы обеспечить стабильные урожаи высококачественных фруктов. Заброшенные лозы могут быстро перерасти свое пространство и опоры, из-за чего домашние садоводы не могут решить, что делать дальше. Вот шаги, которые нужно предпринять, чтобы укротить разросшиеся виноградные лозы, восстановить здоровье и продуктивность с помощью правильной обрезки.

Зачем обрезать?

Ежегодная обрезка важна для здоровья и продуктивности виноградной лозы. Оставленные без обрезки виноградные лозы могут давать высокие урожаи, но ягоды будут меньше и хуже по качеству. По прошествии нескольких лет для некоторых сортов винограда может установиться неравномерный характер: большие урожаи в один год сменяются небольшими урожаями в следующем. Это попеременное плодоношение возникает из-за стресса и требований перевозки больших объемов урожая, и может снизиться как сила, так и качество плодов.

Когда обрезать?

Хотя виноград можно обрезать в любое время в период зимнего покоя, лучше подождать, пока минует риск весенних заморозков. Обрезанные лозы раньше выходят из состояния покоя, что делает их восприимчивыми к заморозкам. Если это была очень холодная зима и вероятно сильное зимнее повреждение лоз и почек, виноградные лозы можно обрезать после распускания почек, что облегчает выбор лозы, дающей здоровые новые побеги. Хотя после обрезки виноградные лозы будут выделять сок, эта потеря сока не вредна для растения.

Определение зимних повреждений

Рекомендуется перед обрезкой проверить побеги и почки на зимние повреждения. Поврежденные побеги часто кажутся темнее и выглядят менее здоровыми. Почки, расположенные в каждом вздутом узле, могут быть мягкими или сморщенными. Если разрезать здоровую почку, она внутри будет зеленой, а мертвые или поврежденные почки будут коричневыми, черными или очень тускло-зелеными. Отрежьте несколько здоровых почек от побегов, которые будут обрезаны, и сравните их с почками, которые, по вашему мнению, могли быть повреждены холодом. Разница должна быть очевидна. Состояние трости можно определить, обрезав трость и изучив поперечное сечение трости в месте обрезки. Поперечное сечение здоровой трости будет иметь зеленый кружок живой ткани. Если он коричневый и сухой, тростник мертв (фото 2).

Фото 2. Поперечные срезы здоровых (слева) и мертвых (справа) побегов. Фотографии Брента Крэйна, Отделение МГУ.

Системы дрессировки

Когда виноградные лозы молодые, их направляют — или дрессируют — в любое количество желаемых форм, иногда подчеркивая эстетику, например, для покрытия беседки, но чаще всего для обеспечения эффективного производства фруктов. Существует множество различных методов, называемых системами обучения, которые можно использовать для установления структуры молодой виноградной лозы. Причина, по которой существует так много систем, заключается в том, что сорта винограда сильно различаются по характеру роста и силе роста и, следовательно, очень по-разному реагируют на тренировки. Решетка, используемая для поддержки лоз, может дать подсказки, которые помогут определить, какая система обучения изначально использовалась для посадки лозы. В наиболее распространенном методе используются вкопанные в землю столбы с натянутыми между ними как минимум двумя проводами, идущими параллельно земле на высоте около 2,5 футов и 5 футов над землей. При наличии дополнительных проводов на опорах, отходящих от стоек, применялась более сложная система. В этом случае обратитесь к разделу «Выращивание столового винограда» для получения дополнительной информации о дрессировке и обрезке.

Дрессировка и обрезка

Предполагая, что виноградная лоза поддерживается двумя параллельными проволоками, натянутыми между столбами, самый простой способ дрессировки винограда — это использование четырехрычажной системы Ножа (Фото 3). Эта система лучше всего подходит для сортов винограда типа Конкорд или сорта lubrusca и обеспечивает хорошую инфильтрацию воздуха и света в жаркие летние месяцы. С помощью этой системы многолетний ствол, узнаваемый по лохматой коре, тренируется до верхней проволоки. У сильно запущенных лиан может быть много старых, толстых ветвей, растущих вбок вдоль проволоки. Вы хотите сохранить вертикальный ствол, но обрезать старые ветви, которым не хватает силы молодых ветвей.

Фото 3. Тренировочная система «Книффин с 4 руками». Фото из «Культура виноградных лоз в Мичигане», Расширение МГУ (стр. 8)

Но прежде чем что-либо срезать, нужно решить, какие побеги следует оставить. Выберите две трости, идущие от ствола рядом с верхней проволокой, чтобы расположить их вдоль верхней проволоки, одну справа и одну слева от ствола. Отметьте эти трости липкой лентой или шпагатом. Проделайте то же самое с нижней проволокой. Выбирайте однолетние побеги средней силы роста. Однолетние побеги будут гладкими и красновато-коричневыми, в то время как старые побеги будут более серыми с более грубой текстурой коры. Ищите трости диаметром от 0,25 до 0,375 дюйма. Меньшие побеги не будут очень сильными или продуктивными, а более крупные побеги будут расти слишком энергично и не принесут хороших плодов.

Следующим шагом является выбор ответвлений для обновления отмеченных тростей, которые были выбраны для тренировки вдоль проводов. Для каждой помеченной трости выберите умеренно крепкую однолетнюю трость, берущую начало от ствола рядом с помеченной тростью. Обрежьте этот только что выбранный побег, оставив только две почки. По крайней мере, одна из этих почек вырастет в новую трость, которую можно будет привязать к проволоке в следующем году. Ежегодное обновление боковых ответвлений обеспечит хорошее производство высококачественных фруктов на долгие годы.

Теперь должно быть четыре помеченных трости и четыре шпоры обновления. Соблюдая осторожность, чтобы не повредить четыре отмеченные ветки, обрежьте все оставшиеся ветки. Эта обрезка удалит около 90% виноградной лозы, но она необходима для сохранения здоровья и продуктивности виноградной лозы. После того, как эти трости были удалены, последний шаг — аккуратно расположить отмеченные трости вдоль проводов, два вдоль верхнего провода справа и слева от ствола и два вдоль нижнего провода таким же образом. Свободно привяжите каждую трость к проволоке. Будьте осторожны, чтобы не сломать трость.

После завершения обрезки полученная лоза сформирует вертикальный ствол с боковыми ответвлениями, отходящими в каждом направлении наружу от ствола вдоль обеих горизонтальных проволок, и шпорой обновления возле каждого бокового ответвления (Фото 3). Следуя этим же шагам каждую весну, вы сохраните здоровье и продуктивность виноградной лозы на долгие годы! Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с дополнительными ресурсами по выращиванию винограда, доступными в Университете штата Мичиган.

Эта статья была опубликована Расширение Мичиганского государственного университета . Для получения дополнительной информации посетите https://extension.msu.edu. Чтобы получить сводку информации, доставленную прямо в ваш почтовый ящик, посетите https://extension.msu.edu/newsletters. Чтобы связаться с экспертом в вашем регионе, посетите https://extension.msu.edu/experts или позвоните по телефону 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Была ли эта статья полезной для вас?

  • фрукты на заднем дворе
  • виноград
  • домашнее садоводство
  • домашний виноградник
  • газон и сад
  • пристройка МГУ

Ознакомьтесь с программой виноградарства МГУ!

Учить больше

Вас также может заинтересовать

Февраль — время обрезки мускатного винограда

— Автор Джессика Стрикленд

en Español

El Inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.

При нажатии на ссылку перевода активируется бесплатная служба перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.

Estoy de Acuerdo / Я согласен

Свернуть ▲

Это то время года, когда снова начинаются многочисленные работы по обрезке ландшафта и сада. Одной из основных работ по обрезке является обрезка виноградной лозы.

Самый распространенный тип виноградной лозы, выращиваемый в восточной части Северной Каролины, — мускадин. Мускатный виноград произрастает на юго-востоке США, и его легче выращивать, чем другие сорта винограда, потому что он обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням.

Обычный вопрос о виноградных лозах: в какое время года мы их обрезаем. Лучшее время для обрезки виноградной лозы — поздняя зима, обычно февраль, когда виноградная лоза находится в состоянии покоя и до того, как весной начнется рост. Раньше были опасения, что лозы «кровоточат», если обрезать их слишком поздно в период покоя, но было обнаружено, что «кровоточивость» лоз или стекание сока после обрезки не оказывают негативного влияния на лозы.

Когда дело доходит до обрезки виноградной лозы, ответ требует более подробного объяснения. Зрелые лозы, оставленные без обрезки, могут превратиться в запутанный беспорядок из непродуктивной древесины. Обрезка является ключом к поддержанию здоровой древесины, которая будет плодоносить. Для тех, кто делает или видел, как правильно обрезают виноградные лозы, понимают, что вы срезаете много роста с лоз. Обрезка такой большой части лозы может напугать некоторых людей, которые обрезают лозу впервые. Виноградная лоза дает много новых побегов каждый год, поэтому вам нужно срезать большую часть прошлогоднего роста, чтобы освободить место для нового роста в следующем сезоне.

Побеги или побеги нового роста, из которых будет происходить виноград, происходят из почек, заложенных на прошлогоднем приросте. В период покоя побеги прошлогоднего прироста следует обрезать на 2-3 почки. Побеги, возникающие из старой древесины, обычно не дают плодов. Очень важно, чтобы при обрезке 2–3 почки, которые вы оставляете, были от прошлогоднего прироста, а не от более старой древесины. Единственным источником плодоносных побегов на лозе является однолетняя древесина. Поэтому важно оставить достаточно прошлогоднего прироста, чтобы виноград попал на лозу.

Так как вы оставляете 2-3 почки прошлогоднего прироста, каждый год, когда вы обрезаете свою лозу, вы будете делать срезы немного дальше от основных ветвей лозы. Вы хотите, чтобы побеги были равномерно распределены по рукам, поэтому вы можете полностью удалить некоторые побеги, которые находятся слишком близко к другим побегам. Вы также можете удалить целые побеги, которые мертвы, повреждены или меньше диаметра карандаша. Эти типы тростников слабы и будут плохо плодоносить.

При обрезке мускатного винограда побеги прошлогоднего прироста следует обрезать до 2-3 глазков.

Если вы недавно посадили виноградную лозу возрастом от 1 до 2 лет, то ваша работа по обрезке немного отличается от обрезки зрелой лозы. При обрезке новых лоз вы сосредотачиваетесь на том, чтобы приучить лозу расти на шпалере, а не на производстве фруктов. В первые пару сезонов после посадки следует больше уделить внимание тренировке основного ствола и ветвей лозы на шпалере. У вас может быть немного фруктов в первые несколько лет, но подготовка лозы в первую очередь будет полезна для производства фруктов в последующие годы.

После посадки обрежьте стебель до 2 глазков. Когда начнется новый рост, выберите самый сильный побег в качестве основного ствола и обрежьте остальные. Вы можете поставить этот побег, чтобы он рос вертикально к вашей решетке. Подвязывая побег, помните, что нельзя слишком туго подвязывать его, чтобы предотвратить опоясывание лозы. В течение первого года продолжайте подвязывать побег вертикально по мере его роста, удаляя все боковые побеги. Когда один побег окажется на несколько дюймов (от 6 до 8 дюймов) выше проволоки шпалеры, отрежьте верхнюю часть побега на несколько дюймов ниже проволоки (6 дюймов). Срезая верхушку побега, вы заставляете лозу давать боковые побеги на этом срезе. По мере роста боковых побегов отбирайте самые крепкие и привязывайте их к проволоке, которая станет вашими основными «руками» или «кордонами» на проволоке. После того, как кордоны разовьются до полной длины, можно позволить развиваться боковым побегам. Затем вы относитесь к нему как к зрелой лозе, позволяете боковым побегам расти и обрезать их до 2 или 3 почек каждый год в течение сезона покоя.

Так что используйте любую хорошую погоду в феврале, чтобы подрезать виноградные лозы. Правильная ежегодная обрезка виноградной лозы в феврале позволит вам насладиться большим урожаем винограда в конце этого года.

Джессика Стрикленд является агентом по развитию сельского хозяйства, специализирующимся на садоводстве в Кооперативном расширении Северной Каролины в округе Уэйн.

Узнайте больше!

  • Подпишитесь на рассылку рассылки Wayne County Extension Gardening, чтобы получать своевременные советы по садоводству.
  • Узнайте больше, подписавшись на нас в Facebook и Instagram.

поделиться Поделиться этой статьей

Когда следует обрезать виноградную лозу?

В рамках серии статей об обрезке и уходе за различными растениями мы предлагаем оперативное руководство по обрезке виноградных лоз

Декабрь, когда растения находятся в состоянии покоя, — лучшее время для обрезки лоз, чтобы получить обильный урожай вкусных виноград в следующем году.

Дизайн сада Клаудии Де Йонг

Зачем обрезать зимой?
Виноград или фрукты производятся на однолетней древесине. Если вы предоставите виноградной лозе самой себе, она вырастет плотной массой старой древесины с небольшим количеством плодоносящей древесины. Таким образом, чтобы ваша виноградная лоза росла здоровой и давала самые вкусные плоды, декабрь, когда растение находится в состоянии покоя, является лучшим временем для ежегодной обрезки.

Обрезайте виноградные лозы перед Рождеством, до того, как в новом году появятся соки. Виноградные лозы склонны кровоточить из-за слишком поздних обрезков, и это может ослабить растение. Удалите всю мертвую или больную древесину и всегда чистите ножницы между разрезами на случай, если вы распространите болезнь.

Мы обрезаем, чтобы удалить длинные, сильные, тонкие побеги и укоротить боковые ветки до нескольких почек, что помогает создать узловатые побеги для плодоношения. Это называется обрезкой шпор.

Выберите крепкую трость и обрежьте задние побеги, которые дали виноград только что прошедшим летом, обрезав примерно две или три крепкие почки. В следующем году они дадут побеги для винограда на новых молодых стеблях.

Прочтите руководство по обрезке для начинающих

Claudia De Yong Garden Design

Как мне поддерживать свою лозу?
Опора для виноградной лозы очень важна, поскольку она помогает растению вырастить структуру, которая лучше всего подходит для сбора урожая. Используя шпалеру или проволоку, вы сможете подвязывать побеги в течение всего года, создавая упорядоченную систему равномерно расположенных лоз. Будьте осторожны, не подвязывайте стебель слишком туго, так как это сдерживает рост; используйте свободную бечевку или ленту, которые со временем разложатся и позволят ветке поддерживать себя, когда она станет достаточно прочной.

Убедитесь, что опорные проволоки находятся на расстоянии от 38 до 46 см (от 15 до 18 дюймов) друг от друга, чтобы обрезать каждый новый стебель до той проволоки, до которой он вырос в этом году. Когда лиана достигнет необходимой высоты, ее можно обрезать до самой высокой проволоки.

Горизонтальные ветки также следует обрезать до двух-трех сильных почек. Привяжите их к проволоке или решетчатой ​​опоре.

В новом году, когда действительно начнется рост, вы можете обрезать любые боковые побеги, а также любые побеги, которые вам кажутся слишком высокими, укоротив их до одного листа.

Чтобы убедиться, что вы получаете лучший виноград для еды, сократите количество гроздей до одной на побег, чтобы они могли набухнуть и стать слаще.

Нужен совет по уходу за живой изгородью? Вот 8 бесценных советов по обрезке и уходу

Adolfo Harrison Gardens

Как мне обрезать, чтобы создать «стандарт»?
Если место ограничено, вы можете успешно выращивать виноград в контейнерах. Несмотря на то, что вы можете не получить большого количества фруктов, а лозы медленно развиваются в качестве «стандарта» — один стебель с головкой наверху — они выглядят хорошо. Нахождение в контейнере также означает, что вы всегда можете переместить их, чтобы получить как можно больше солнца.

Если вы сажаете виноградную лозу в контейнер, вам нужен один стебель. Когда весной появятся новые побеги, отрежьте или сотрите их с главного стебля. Это будет стимулировать рост сильных стеблей вверху. Когда эти новые побеги вырастут до 7 или 8 см (3 дюйма) в длину (около пяти стеблей — хорошее число), удалите кончики каждого из них, что еще больше стимулирует появление боковых побегов. Это сформирует хорошую крепкую головку вашему растению.

В первый год лоза твоя не принесет плода; на второй год снова обрежьте верхушку, обрезав стебли в головке до 7 или 8 см (3 дюйма). Лучше всего удалить любые цветы в первые два года, чтобы позволить растению направить свою энергию на третий год, когда оно должно дать как минимум три хороших грозди винограда.

Этот трехлетний метод обрезки вашей стандартной лозы также применим к любым новым молодым лозам, выращенным снаружи или внутри, но вашей комнатной лозе может потребоваться дополнительная помощь с опылением.

К третьему году у вас должна быть хорошая макушка, чтобы поддерживать гроздья винограда.

Edger Landscape Design

Как я узнаю, что мой виноград готов?
Очень легко перевозбудиться, увидев гроздь винограда и думая, что она готова, но часто вы получаете кислый и горький вкус, если соберете слишком рано. Виноград должен быть мягким на ощупь, пухлым и на ощупь полным сока. Например, если это белый сорт винограда, вы заметите, что кожица меняется с очень темно-зеленой на истонченную желтую (хотя цвет не всегда указывает, готовы ли они).

Мучнистая роса может поражать виноград и может быть вызвана плохой циркуляцией воздуха. Виноград также может поражаться серой гнилью и ложной мучнистой росой. Чтобы предотвратить болезнь, убирайте все опавшие листья, которые могут нести споры, и мульчируйте растения, чтобы избежать стресса, вызванного засухой.

Под стеклом убедитесь, что ваши лозы хорошо проветриваются, и поливайте их у основания, так как полив сверху может увеличить влажность вокруг растения, что, в свою очередь, сделает растение более подверженным любым грибковым заболеваниям.

Поскольку виноградные лозы обильно питаются, начиная с февраля давайте им хорошее, сбалансированное питание.

В ДОМЕ

Сколько места нужно корням?
Виноградные лозы любят выращивать на глубокой, хорошо дренируемой почве в солнечном месте; Вот почему многие люди предпочитают выращивать их в оранжерее или теплице.

Корневая система у лозы очень большая, поэтому важно обеспечить им необходимую глубину и много места. Иногда лучше, чтобы корни были высажены за пределами оранжереи, а лоза пропущена внутрь через промежутки на уровне земли. Посадите их напротив двери теплицы или оранжереи и направьте стебли по бокам к двери.

Хорошие сорта винограда, которые стоит попробовать

  • Хорошим сортом винограда для открытого грунта, который также хорошо растет в горшках, является Black Corinth. Этот маленький красный виноград без косточек, из него можно сделать смородину.
  • ‘Boskoop Glory’ имеет прекрасную красочную листву осенью и маленькие черные гроздья, хотя они и немного мясистые.
  • «Клубника» — очень энергичный сорт, который имеет меткое название розового цвета и клубничного вкуса.
  • Для получения хорошего сладкого белого винограда выберите «Интерлакен» без косточек.
  • В оранжерее или оранжерее попробуйте «Регент», который дает прекрасный сладкий черный виноград.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *