Огурцы для теплицы: 9 лучших урожайных сортов, которые стоит посадить
Огурцы выращивают почти все дачники. Многие предпочитают строить для них тепличные укрытия, чтобы гарантировано получить обильный урожай. Но не всегда их надежды оправдываются. Бывает так, что выращенные в тепличных условиях растения мало плодоносят, болеют и быстро засыхают. Причина кроется в том числе в ошибке подбора сорта для высадки. Разберемся, как сделать это правильно и перечислим лучшие сорта огурцов для теплицы.
Все о выборе тепличных сортов
Какими они должны быть
Подборка лучших тепличных огурцов
— Раннеспелые
— Урожайные
— Для осенне-зимнего выращивания
Первый момент, на который нужно обращать внимание при выборе, — опыляемость. В обычных условиях растения опыляют насекомые, которые переносят пыльцу с цветка на цветок. В тепличных условиях такое опыление почти невозможно, поэтому выбирают самоопыляемые или партенокарпические разновидности. Неопытные огородники не всегда понимают разницу между ними.
На самоопыляемых растениях вырастают цветы с тычинками и пестиком. Поэтому они способны к самоопылению. Но им желательно помогать в этом. Опытные овощеводы рекомендуют осторожно проводить по цветкам мягкой кисточкой или аккуратно встряхивать плети. На партенокарпиках большая часть цветков, почти 90%, женского типа. Особенность в том, что опыление им не требуется. Они сами образуют завязи, но у выросших плодов отсутствуют семена. В лучшем случае присутствуют их зачатки.
Второй важный момент — обычный сорт или гибрид. В первом случае растение получено в результате селекции. Оно полностью сохраняет все материнские признаки и передает их последующим поколениям. Гибриды не такие. Их получают скрещиванием двух сортовых разновидностей с нужными признаками. Дочернее растение их уже не наследует. Поэтому размножать гибридные культуры семенами бесполезно. Однако они все равно пользуются большим спросом, поскольку дают стабильный урожай в любых условиях, редко поражаются вредителями и заболеваниями.
Зеленцы-гибриды всегда ровные, примерно одного размера и не горчат. Они быстро созревают и дают хороший урожай. Отличить гибридные растения можно по пометке F1 на упаковке семян.
Выбирая, какие огурцы лучше сажать в теплице, надо также обращать внимание и на устойчивость к инфекциям и заболеваниям. Нужно, чтобы был иммунитет к комплексу самых распространенных болезней. Кроме того, агрономы рекомендуют выбирать теневыносливые сорта, ведь разросшиеся на небольшом участке плети не всегда получают достаточное количество света.
С учетом всех особенностей тепличного выращивания мы отобрали несколько лучших сортов огурцов для теплицы.
Раннеспелые разновидности
Раннеспелыми называют сорта, которым требуется минимальное количество времени до начала плодоношения. В среднем, от посадки до появления первых зеленцов проходит один-полтора месяца.
1. «Генеральский»
Суперпучковый партенокарпик-гибрид, цветущий по женскому типу. Кустики сильнорослые, холодостойкие, с активным ветвлением боковых плетей.
На каждом из сформированных на них узлов образуется порядка 12 завязей. Зеленцы-корнишоны ровные, до 120 мм длиной, ароматные, с приятным хрустом и выраженными бугорками.
С одного кустика в сезон снимают до 400 штук. Плоды рекомендованы для засолки, но используются и свежими. Активное плодоношение продолжается до поздней осени. «Генеральский» выращивают безрассадным и рассадным способом. Норма высадки для теплиц — 2-3 куста на кв. метр.
2. «Герман»
Ранний партенокарпик-гибрид с женским типом цветения. Кустик среднерослый, завязи закладываются пучками. На узлах в благоприятных условиях развивается по 5-7 плодов.
Огурчики — светло-зеленые, с опушением белого цвета, бугорчатые. Вырастают до 100-120 мм. Вкус приятный с ярко выраженным ароматом, горечи нет. Зеленцы едят свежими и консервируют. Выращиваются рассадой или прямым посевом в почвосмесь. Норма высадки — 2-3 кустика на кв. м. «Герман» устойчив к вирусной мозаике, росе мучнистой, кладоспориозу.
3. «Динамит»
Среднерослый ранний гибрид-партенокарпик. Выведен специально для теплиц под пленкой. Лучше выращивать рассадой, которую в мае пересаживают на постоянное место. Схема высадки — 50х50 см.
Зеленцы — с белыми шипами, покрыты бугорками. Их длина — до 14 см. Они ароматные со сладким вкусом, салатного назначения. Горечь отсутствует. С одного куста собирают по 6-7 кг плодов. «Динамит» генетически устойчив к большинству заболеваний.
Урожайные
Сортовые разновидности с самой большой отдачей. Но высокий урожай можно будет получить только при создании максимально благоприятных условий для роста культуры. Перечислим, какие сорта огурцов для теплицы — самые урожайные.
1. «Кураж»
Сильнорослый гибрид-партенокарпик. Период вегетации — 46-50 дней. Завязи формируются пучками: на боковых побегах по 6-8 штук, на основном стебле — по 3-4. Поэтому на кустике одновременно могут зреть до 25-30 зеленцов. Подросшие плоды желательно сразу же снимать.
Это увеличивает урожайность, которая может доходить до 11-12 кг с квадратного метра.
Огурчики — мелкобугристые, цилиндрической формы, яркого зеленого цвета. У них плотная мякоть с ярким ароматом. Кожица тонкая. «Кураж» хранится до 10 дней, его консервируют и едят в свежем виде. Сортовая разновидность устойчива к самым распространенным болезням.
2. «Апрельский»
Посадка проводится в первой половине мая. Норма высадки — 2,5 кустика на квадратный метр. «Апрельский» огурец толерантен к мозаике огуречной, кладоспориозу и гнилям корневым.
3.
«Буян»Самоопыляющийся гибрид раннего срока созревания пучкового вида. В каждом узле закладывается 5-7 плодов. Куст — среднерослый и среднеплетистый. Зеленцы — с плотной кожицей, среднебугорчатые, длиной 11-12 см. У них плотная и очень ароматная мякоть без горечи. За сезон с кв. метра собирают 9-15 кг огурцов. Они используются для консервации и для свежих салатов.
«Буян» устойчив к пятнистости бурой, мозаике огуречной, кладоспориозу. Выращивается рассадным и безрассадным способом. Вегетационный период длится 47-53 дня.Для осенне-зимнего выращивания
В отапливаемые теплицы высаживают сорта, которые нормально растут и развиваются в условиях недостаточного освещения. К посадке рекомендуются партенокарпические разновидности. Они не нуждаются в опылении, активно плодоносят. Но для увеличения их урожайности в условиях отапливаемой теплицы лучше всего посадить около партенокарпиков растения-опылители. На один опылитель должно приходиться девять штук гибридов.
Перечислим подходящие сорта для посадки в отапливаемых парниках.
1. «Арина»
Высокоурожайный партенокарпик-гибрид, цветущий по женскому типу. Отличается холодостойкостью и активным ростом. Даже при слабой освещенности дает быстро растущие боковые плети-побеги. На них образуются по 1-2 завязи в узлах.
Огурчики — ярко-зеленые, шипы белые. Покрыты крупными бугорками, вырастают до 17 см. Мякоть — плотная, с выраженным ароматом и приятным вкусом. «Арина» универсальна, употребляется в свежем и в законсервированном виде. Сорт характеризуется высокой стойкостью к росе мучнистой, пятнистости оливковой и мозаике огуречной. Норма высадки — 2,5 кустика на кв. м.
2. «Подмосковные вечера»
Скороспелый партенокарпик-гибрид. Среднерослый, со средним ветвлением. Урожай отдает массированно и продолжительно. Высокая теневыносливость позволяет ему давать плоды даже при недостатке освещения.
Зеленцы — насыщенного цвета, белошипые, длиной до 14 см. У них толстая кожица и ароматная мякоть.
Используются для любого консервирования или свежими. Выращиваются рассадой либо безрассадным методом. На место выращивания этот сорт высаживается в мае. Обладает высоким комплексным иммунитетом к самым распространенным заболеваниям.
3. «Данила»
Среднеранний гибрид-партенокарпик пучкового вида. Сильнорослый индетерминантный куст с повышенной урожайностью. Она может доходить до 13-15 кг с метра квадратного. Плоды — средней величины, мякоть плотная, пустот нет. Их основное назначение — засолка либо консервация, но возможно и употребление свежими.
«Данила» характеризуется отличной теневыносливостью и иммунитетом к комплексу часто встречающихся заболеваний. Плодоносить начинает на 45-49 день после высадки. Можно выращивать рассадой или сеять прямо в грунт.
Материал подготовила
Инна Ясиновская
Фото
Pixabay
Топ-14 гибридов огурцов для выращивания в теплице
Огурцы можно выращивать как в открытом грунте, так и под укрытием.
Очевидно, что при культивировании в теплицах урожайность выше, чем на открытых грядках. Какие гибриды огурцов выбрать для теплицы? Расскажем о самых популярных.
При выборе посадочного материала для защищенного грунта стоит обратить внимание на способ опыления огурцов и их размер. Лучше выбирать партенокарпические растения, ведь насекомым не всегда легко пробраться в теплицу. Если нет возможности сделать опору, можно выращивать компактные гибриды, которые не требуют подвязки. Также важно, чтобы огурец для теплицы был теневыносливым и противостоял распространенным вредителям и болезням. И, конечно, не стоит забывать о сроке созревания. По этому признаку огурцы бывают ранние, средне- и позднеспелые.
Что лучше – сорт или гибрид огурца
Сорта и гибриды огурцов часто похожи внешне, но на этом их сходство заканчивается. Сорта огурцов получают путем селекции. В итоге дочерние растения сохраняют признаки материнских и можно использовать их семена для последующего размножения.
Гибриды устроены сложнее. Для их получения скрещивают два сорта с желаемыми признаками, но в будущем дочернее растение не наследует признаков материнского, поэтому размножить гибрид семенами не получится. Также гибриды огурцов стоят дороже, т.к. их создание довольно трудоемкое, но при этом у них намного больше преимуществ перед сортами:
- отличаются быстрым созреванием зеленцов и высокой урожайностью;
- дают стабильный хороший урожай практически при любых погодных условиях;
- устойчивы к большинству болезней, реже подвержены нападению вредителей;
- зеленцы вырастают почти одинакового размера и равномерной окраски, редко горчат.
Обозначение F1 на упаковке с семенами говорит о том, что перед вами гибрид, полученный в результате скрещивания двух разных сортов.
Присмотритесь повнимательнее к описанным ниже гибридам – именно их чаще всего рекомендуют пользователи в садовых сообществах и опытные дачники в своих блогах.
Алексеич F1
Алексеич F1 – партенокарпический гибрид полудетерминантного типа.
Длина основного стебля может достигать 2,5 м, а вот боковые побеги развиты слабо. Возможно выращивание не только под укрытием, но и на открытых грядках. Гибрид относится к раннеспелым огурцам: попробовать первые огурчики можно уже через 35-40 суток после появления всходов. Урожайность – около 13 кг/кв.м.
Плоды завязываются пучками, по несколько штук возле одного листа. Зеленцы слабобугорчатые, небольшие, корнишонного типа: длина – 7-9 см, средняя масса – 60-75 г. Кожица темно-зеленая. Мякоть хрустящая, без горечи и пустот. Плоды имеют универсальное назначение.
Гибрид устойчив к мучнистой росе и неблагоприятным погодным условиям, в частности к перепадам температур.
Апрельский F1
Огурец Апрельский F1 – партенокарпический скороспелый гибрид универсального назначения. Устойчив к холоду и некоторым болезням, в частности к оливковой пятнистости и вирусу мозаики. Иногда страдает от белой гнили. Через 40-45 дней после появления всходов начинается сбор первых зеленцов.
Масса одного в среднем достигает 250 г, длина – 20 см. Вкус плодов отменный, без горечи. Мякоть внутри светлая, не желтеет. Кожица мягкая, с крупными бугорками, но если вовремя не снять зеленец, она начинает грубеть. Плодоношение длительное и дружное. В хороший год с 1 кв.м легко удается собрать до 25 кг огурцов. Завязей образуется много, при этом «плетистость» умеренная. Подходит также для выращивания на балконе или подоконнике.
Бенефис F1
Бенефис F1 – партенокарпический гибрид со среднеранними сроками созревания: первые зеленцы созревают через 45-50 дней после появления всходов. Для культивирования подходят не только теплица и парник, но и открытый грунт. Период плодоношения длительный: созревание урожая продолжается в течение всего лета. Урожайность составляет более 8 кг/кв.м.
Растение сильноветвистое, с большим количеством боковых побегов. Корневая система развитая.
Зеленцы цилиндрической формы, окраска ярко-зеленая со светлыми полосками, кожица крупнобугорчатая.
Длина огурца – 10-14 см, средняя масса – 100 г. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи и пустот. Плоды подходят и для свежего потребления, и для консервирования.
Гибрид устойчив к большинству заболеваний огурцов.
Генеральский F1
Скороспелый суперпучковый гибрид Генеральский F1 не боится холода, тени и болезней. Зеленцы вырастают ровными, до 12 см в длину. Отличаются приятным вкусом и хрустом. С одного растения за сезон можно снять до 400 зеленцов. Тип ветвления у огурца саморегулируемый, поэтому если вы приезжаете на дачу только по выходным, можете не беспокоиться, что теплица превратится в огуречные джунгли. Меньше времени уйдет и на прищипывание боковых побегов. Еще один плюс Генеральского F1 – плодоношение длится до глубокой осени!
Герман F1
Герман F1 – партенокарпический гибрид детерминантного типа, предназначенный для выращивания и в открытом, и в защищенном грунте. Длина плетей зависит от места произрастания: на открытых грядках стебли редко вырастают длиннее 50-60 см, под укрытием они достигают 80-100 см.
Урожайность – 8-9 кг/кв.м.
Завязи образуются пучками: в пазухах одновременно формируется одновременно три и более цветков. Первые плоды можно попробовать в пищу уже через 40-43 дня после появления всходов. Зеленцы небольшого размера (10-11 см), цилиндрической формы, слабобугорчатые, со светлыми полосками. Масса каждого огурца – примерно 70-90 г. Вкусовые качества отличные, горечь отсутствует. Гибрид рекомендован для употребления в свежем виде и для консервации.
Герман F1 устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики и мучнистой росе.
Динамит F1
Универсальный раннеспелый гибрид Динамит F1 достаточно неприхотлив. Ему не страшны засуха и жара. В опылении куст также не нуждается. Но будет рад, если вы предоставите ему достаточно места для роста и плодоношения. Обладает устойчивостью к распространенным заболеваниям. Зеленцы вырастают небольшие – длиной до 14 см и массой до 120 г. С 1 кв.м посадок собирают примерно 6-7 кг огурцов, при благоприятных условиях – до 15 кг.
Плоды хорошо транспортируются. Чаще используются для салатов.
Емеля F1
Раннеспелый урожайный гибрид Емеля F1 не нуждается в опылении. Предназначен для теплиц, но может плодоносить и на балконе. Зеленцы созревают примерно за 40 дней и отличаются тонкой нежной кожицей и крупными бугорками. Особенно удивляет их вкус – сладкий, сочный, без горечи. Даже переросшие плоды не теряют этих качеств. Длина плода – 13-15 см, масса – 120-150 г.
Емеля F1 универсален, хорош для салатов и разнообразных закаток. Устойчив ко многим болезням, но иногда может заболевать ложной мучнистой росой и корневыми гнилями. Хорошо адаптируется к понижению температуры, выдержит умеренную нехватку света. Требует формирования и подвязки, т.к. плети порой достигают в длину 2,5 м и более.
Изумрудный город F1
Скороспелый пучковый корнишонный гибрид Изумрудный город F1 отличается ровными и красивыми зеленцами, которые так и просятся в салат или закатку.
Масса одного огурца составляет в среднем 90-110 г, длина – 9-12 см. Внутри – сочная плотная мякоть без горечи, пустот также нет. Опыление насекомыми растениям не требуется. С 1 кв.м можно собрать почти 12 кг зеленцов за сезон. Огурцы долго и дружно плодоносят, не боятся мучнистой росы, оливковой пятнистости и вируса мозаики. Подходят не только для частных нужд, но и для промышленного выращивания, т.к. долго сохраняют товарный вид.
Конни F1
maja-dacha.ru
Огурец Конни F1 настолько неприхотлив, что можно выращивать его не только в теплице, но и в открытом грунте или даже на балконе. Гибрид партенокарпический и раннеспелый, первый урожай можно собирать уже через 40-42 дня после появления всходов. Плоды красивые, небольшие (длина – до 9 см, вес – до 80 г), на кустах не перерастают. А какими сочными и хрустящими вырастают, и никакой горечи! Их можно и в салат добавлять, и консервировать. Также Конни F1 устойчив к болезням и неплохо переносит засушливые периоды.
Если климат прохладный, гибрид лучше выращивать через рассаду.
Кураж F1
Партенокарпический универсальный гибрид Кураж F1 пользуется большим уважением среди дачников. Примерно через 40 дней после появления всходов уже можно собирать первые зеленцы! Плоды появляются дружно и неплохо хранятся после снятия с куста. С одного растения вы сможете собрать до 18 кг хрустящих и сладких плодов массой до 150 г. При выращивании требуются регулярные поливы и подкормки. Также для получения хорошего урожая кусты нужно формировать. Зато к распространенным «огуречным» болезням (мучнистой и ложной мучнистой росе, мозаике, оливковой пятнистости) у растения сильный иммунитет.
Маша F1
Маша F1 – раннеспелый партенокарпический гибрид для открытого и защищенного грунта. Вступает в плодоношение на 40-45-й день после появления всходов. Урожайность при культивировании под укрытием достигает 10-11 кг/кв.м. Растение детерминантного типа, среднеплетистое.
Плоды завязываются пучками: в одном узле может быть 6-7 завязей.
Плоды цилиндрической формы, бугорчатые, корнишонного типа. Длина зеленцов – 8-11 см, средняя масса – 90-100 г. Окраска огурцов темно-зеленая со светлыми полосками и пятнышками. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи и пустот. Огурчики хороши как в свежем виде, так и в консервации: даже после термической обработки они остаются плотными и хрустящими.
Гибрид устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики и оливковой пятнистости.
Мурашка F1
Универсальный и высокоурожайный гибрид с множеством достоинств. Мурашка F1 скороспелый, не требует опыления насекомыми и устойчив к мучнистой росе и кладоспориозу. Редко образует пустоцветы. С одного растения в условиях теплицы можно собрать до 12 кг зеленцов. Плоды не перерастают на кусте, не горчат и отличаются сочной мякотью и приятным хрустом. Семена мелкие и мягкие, кожица тонкая. Огурцы подходят для салатов и домашних заготовок.
Особенность огурцов Мурашка F1 – длительный период плодоношения: урожай можно собирать практически до конца сентября.
Северин F1
Северин F1 – партенокарпический гибрид, рекомендованный для выращивания в пленочных теплицах. По срокам созревания относится к ультраранним, т.к. плодоношение начинается уже через 36-38-й дней после появления всходов. Растение средних размеров, центральный стебель мощный, боковые – небольшие, укороченные. В каждом узле формируется по три завязи.
Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, темно-зеленые, без светлых полос. Длина огурцов – 10-13 см, масса – около 150 г. Что важно, они не перерастают, даже если вы вовремя их не сорвали. Сорванные плоды долго хранятся, не теряя при этом вкусовых качеств. Хороши они как в свежем, так и в переработанном виде.
Гибрид устойчив к большинству огуречных заболеваний.
Эстафета F1
Эстафета F1 – один из самых популярных и «долгоиграющих» гибридов, который отличается высокой урожайностью и отменным вкусом.
Относится к среднеспелым культурам, плоды в основном используются для приготовления салатов. Для консервирования малопригоден. Зеленцы по форме напоминают веретено, покрыты крупными бугорками и темной кожицей. Хорошо переносят транспортировку.
Масса одного плода может достигать 200 г. При благоприятных условиях с 1 кв.м удается собрать до 40 кг огурцов! Есть у огурцов Эстафета F1 и небольшой минус – они завязывают плоды при опылении насекомыми, а значит, придется привлекать в теплицу пчел и шмелей. Но, по мнению опытных огородников, это даже хорошо, ведь наличие насекомых подтверждает экологичность и полезность созревших овощей.
Надеемся, наша подборка поможет выбрать гибрид огурцов для теплицы, который регулярно будет радовать вас большими урожаями. Также рекомендуем прочитать статьи о других сортах и гибридах огурцов:
- Лучшие сорта огурцов без горечи (описание с фото)
- Самые лучшие засолочные сорта огурцов
- 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования
- 7 лучших сортов китайских огурцов для теплицы и открытого грунта
- Самые скороспелые сорта огурцов
- Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами
40 сортов огурцов, которые необходимо выращивать
Содержание
Существует так много сортов огурцов (более 100), что выбор огурцов для посадки в саду может показаться невозможным.
Здесь мы обсудим несколько фаворитов с характеристиками, которые выделяют их и делают их отличным выбором для любого домашнего сада. Огурцы являются одними из самых популярных растений, выращиваемых на приусадебных участках, наряду с помидорами и перцем. Ведь какой летний салат не обходится без домашнего огурца? Не для меня!
Большинство растений огурца образуют отдельные мужские и женские цветки. Чтобы они дали плоды, опылитель должен приземлиться на мужские цветки, а затем перенести пыльцу на женские цветки. Существуют также партенокарпические огурцы, которые производят в основном женские цветки, что делает этот процесс еще проще и дает больше плодов. Их также часто называют самоопыляющимися.
Типы огурцов, которые вы обычно найдете в продуктовом магазине, — это огурцы для нарезки и английские огурцы, хотя, как вы увидите ниже, существует так много разных сортов и типов! Итак, если вы ищете огурцы для свежего употребления в пищу, маринования, без косточек или просто для того, чтобы добавить визуального интереса в свой сад, у нас есть огурец для вас.
Сорта огурцов для нарезки
Маркетмор 76 — основной сорт огурцов. Источник: Mark F. LevisayСорта огурцов, предназначенные для нарезки, в основном используются для нарезки! Эти виды огурцов лучше всего подходят для употребления в свежем виде и нарезанными для салата или бутерброда. Как правило, они имеют высокое содержание воды и тонкую темно-зеленую кожицу. Нарезанные огурцы больше всего напоминают огурцы, которые вы видите в продуктовых магазинах.
Marketmore 76
Вероятно, это самый распространенный сорт огурцов, известный своей способностью давать однородные плоды, которые хорошо сохраняются при транспортировке, что делает его популярным выбором для производителей на рынке. Огурец Marketmore был разработан доктором Генри Мангером из Корнельского университета, и этот сорт с открытым опылением был выпущен в 1976. Устойчив к угловой пятнистости листьев.
Straight Eight
Эти виды огурцов названы в честь их идеально прямых плодов длиной 8 дюймов, каждый из которых имеет небольшую семенную полость.
Straight Eight — это воплощение нарезки огурца. Их лучше всего есть сырыми, но они также могут выдержать маринование. Выращивайте их на шпалере, чтобы дать им достаточно места для достижения зрелого размера.
Серебряный слайсер
Похожий по размеру и внешнему виду на Straight Eight, сладкий ломтик представителей этих сортов огурцов имеет белую кожицу. Огурцы часто становятся горькими в летнюю жару, но этот огурец может переносить более теплую погоду, не теряя своего сладкого вкуса. Он также устойчив к мучнистой росе, что делает его отличным выбором для производителей во влажном климате.
Longfellow
Longfellow был представлен в 1927 году компанией Jerome B. Rice Seed Co. из Кембриджа, Нью-Йорк. Фрукты, которые вырастают до 12 дюймов в длину, делают это длиннее, чем большинство современных слайсеров. Их легко узнать по темно-зеленым плодам, которые могут казаться почти черными.
Arkansas Little Leaf
Этот кустовой сорт дает компактные растения, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах.
Обладает высокой устойчивостью к бактериальному увяданию, вирусу огуречной мозаики, плесени, парше и пятнистости листьев. Плоды с тонкой кожицей маленькие, 3-4 дюйма, и больше напоминают маринованный огурец. Однако их можно есть и в свежем виде.
Mini Munch
Этот сорт, который часто называют закусочным огурцом или огурцом для ланча, дает огурцы с тонкой кожицей и хрустящей текстурой, что делает их идеальными для употребления в сыром виде. Это еще один из кустовых огурцов, который хорош для выращивания на небольших участках, а также устойчив к мучнистой росе. Плоды вырастают до 3-4 см в длину.
Early Fortune
Также известен как Special Dark Green из-за темно-зеленой кожицы. Этот сорт американских огурцов нарезки был введен в 1910, Джером Б. Райс Сид Ко., Кембридж, Нью-Йорк. Растение будет производить огурцы с хрустящей текстурой и слегка сладковатым вкусом. Для сладкого кусочка, не смотрите дальше.
Японские вьющиеся огурцы
Как следует из названия, эти вьющиеся огурцы любят карабкаться.
Выращивание японских огурцов на шпалере является обязательным, так как лоза может достигать 6 футов в длину. Его вкус был описан как нежный, свежий и слегка терпкий. Японские огурцы — еще один из тех видов огурцов, которые идеально подходят для нарезки, но также могут использоваться для маринования.
Spacemaster
Еще один кустарниковый сорт с компактными побегами, который подходит для небольших помещений. Этот сорт можно выращивать даже в подвесной корзине. Это огуречное растение производит большие, ароматные свежие огурцы, идеально подходящие для нарезки и употребления в пищу в свежем виде благодаря своей хрустящей текстуре.
Sugar Crunch
Опять же, название этого продукта — беспроигрышный вариант. Этот огурец известен своим удивительно сладким вкусом и хрустящей текстурой. Это растение будет давать средне-зеленые плоды с тонкой кожицей.
Персидские огурцы
Персидские огурцы — превосходные огурцы с тонкой кожицей и мягким вкусом. Основным отличительным фактором между этим и другими сортами огурцов, нарезанных ломтиками, является то, что они почти не содержат косточек и имеют заметную хрустящую корочку, которая очень вкусна для употребления в сыром виде.
Плоды этого огуречного растения с компактными лозами тоже едят маленькими.
Bush Champion
Это отличные огурцы для выращивания, если вертикальное озеленение невозможно. Куст-чемпион имеет крупные плоды с легкой хрустящей корочкой и мягким вкусом.
Сорта маринованных огурцов
Бостонские маринованные огурцы относятся к популярным сортам маринованных огурцов. Источник: Chiot’s RunВ отличие от нарезанных огурцов, огурцы среди солений имеют более толстую кожицу и меньшее содержание воды, что помогает им выдерживать процесс маринования и сохранять некоторую хрусткость. Эти огурцы также можно есть свежими, но они блестят при хранении в маринаде.
Бостонский маринованный огурец
Это семейная реликвия, вероятно, самый популярный из сортов маринованных огурцов, наиболее широко доступный в местных питомниках. Эти огуречные растения дают высокий урожай коротких колючих огурцов, идеально подходящих для засолки. Обязательно срывайте эти огурцы, когда они достигают 3-4 дюймов в длину.
В противном случае они могут стать горькими.
Picklebush
Особый сорт — эксклюзив Берпи, который известен своей особой устойчивостью к мучнистой росе и вирусу мозаики огурца. Это отличный вариант для садоводов, которые боролись с этими проблемами в прошлом. Эти ярко-зеленые плоды также устойчивы к вирусу арбузной мозаики.
A&C, также известный как Ace Pickling
Этот сорт был выведен в 1928 году Эбботом и Коббом из Филадельфии, Пенсильвания. Они вырастают довольно большими для засолки огурцов, длиной около 10 дюймов, с темно-зеленой мякотью.
Calypso
Огурцы длиной 3 дюйма, устойчивые ко многим заболеваниям. Этот высокоурожайный гибрид обеспечит вас большим количеством лепешек для засолки. Выбирайте их маленькими и часто, чтобы стимулировать увеличение производства.
Chicago Pickling
Это еще один огурец двойного назначения, который также можно собирать в большем размере, около 7 дюймов, для использования в качестве слайсера.
Соберите его меньшего размера, около 3-4 дюймов, для использования в качестве маринованных огурцов.
Ваутома
Разработан Министерством сельского хозяйства США и еще один сорт с высокой устойчивостью к болезням. Без горечи и дает практически бессемянные огурцы. Они среднего зеленого цвета и имеют бугристую кожу.
County Fair
Это кустарниковый сорт, который идеально подходит для небольших помещений и контейнеров. Будет хорошо на балконе или веранде. Устойчив к бактериальному увяданию, не нуждается в опылителях.
Supremo
Высокоурожайный сорт со средней устойчивостью к большинству болезней. Эти растения дают плоды с темно-зеленой кожицей и мягким вкусом.
Double Yield
Урожай в начале и середине сезона делает этот сорт идеальным для выращивания в короткие сроки. Они производят светло-зеленые плоды с черными шипами. Их также можно есть сырыми.
Excelsior
Дает колючие плоды размером 4-5 дюймов. Самоплодный и хорошо себя чувствует в местах, где может не хватать опылителей, например, в теплице или под укрытиями.
Они также преуспеют в других местах, недоступных для опылителей, таких как внутренний дворик или балкон высотного дома.
Endeavour
Эти огурцы Кирби имеют хрустящую текстуру и сладкий вкус, поэтому их можно есть и в свежем виде. Растения устойчивы к вирусу огуречной мозаики и ложной мучнистой росе.
Огурец для засолки National
Во многом похож на большинство огурцов с тонкой кожицей и освежающим вкусом. Национальные солёные огурцы известны своей высокой урожайностью и хрусткостью. Употребление в пищу таких огурцов означает, что вкус сладкого успеха не за горами!
Сорта огурцов без косточек/без косточек
‘Muncher’ – один из сортов огурца без отрыжки. Источник: Ф. Д. Ричардс. Эти сорта огурцов с тонкой кожицей обычно имеют очень мало семян. Любые семена, которые присутствуют, обычно настолько малы, что едва заметны (например, английский огурец, который вы можете найти завернутым в полиэтиленовую пленку в местных продуктовых магазинах).
Огурцы без мешковины имеют более низкий уровень кукурбитацина, что делает некоторые огурцы горькими на вкус. Уровни кукурбитацина самые высокие в коже. Таким образом, огурцы без отрыжки обычно имеют тонкую кожуру и сладкий вкус. Большинство огурцов без отрыжки также могут плодоносить без опыления.
Sweet Success
Дает темно-зеленые плоды длиной 12 дюймов со сладким вкусом. Они принадлежат к группе партенокарпических огурцов, что означает, что они завязывают плоды без опыления.
Burpless Beauty
Известны своей хрустящей текстурой и отсутствием семян. Эти темно-зеленые огурцы растут на лозе, которая лучше всего поддерживается шпалерой. Дайте им место, чтобы растянуться, и вы будете вознаграждены большим количеством пирожных без косточек.
Garden Sweet Burpless Hybrid
Средне-зеленые плоды длиной 10-12 дюймов со слабыми полосами, напоминающие маринованный огурец. Этот огурец без косточек можно есть свежим или мариновать.
Огурец Мунчер
Еще один огурец двойного назначения отлично подходит как для нарезки, так и для маринования.
Огурцы Muncher напоминают персидские огурцы, а благодаря своему сладкому вкусу их прекрасно измельчают и добавляют в цацики или маринуют для вкуса.
Tendergreen
Кожура средне-зеленого цвета с черными шипами, очень нежная и сладкая. Если оставить на лозе до полного созревания, их гладкая кожура может казаться почти черной. Ознакомьтесь с нашим выбором семян Tendergreen от San Diego Seed Co!
Зеленый дракон
Дает длинные и тонкие огурцы со светло-зеленой кожицей. Эти огуречные растения обладают устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, ложной мучнистой росе и парше.
Летний танец
Эти японские огурцы темно-зеленого цвета с глянцевой поверхностью, из которых вырастают плоды размером 9 дюймов. Их можно есть в сыром или маринованном виде, они особенно хороши для приготовления хлеба с маслом.
Бейт Альфа
Этот сорт был выведен в Израиле и становится популярным в Америке. Эти огурцы семейной реликвии также являются партенокарпическими, что делает их идеальными для выращивания в теплицах или даже зимой в теплице, поскольку для формирования плодов не требуются опылители.
Персей
Этот сорт представляет собой гибрид типа Бейт Альфа и обладает схожими качествами, упомянутыми выше. Предостережение в том, что этому сорту нужны опылители для завязывания плодов.
Премия Челси
Этот английский огурец вырастает до 12-15 дюймов в длину и больше всего похож на разновидность английских огурцов, которые вы найдете в продуктовом магазине. Этот сорт без косточек имеет тонкую кожицу, очень мало семян и освежающий вкус.
Уникальные сорта огурцов
Огурцы Suyo Long изогнуты и очень длинные. Источник. Ниже мы обсудим несколько уникальных видов огурцов. Есть и ядовитые огурцы! Хотя вы не найдете их в своем местном питомнике или магазине семян.Suyo Long
Как следует из названия, этот сорт дает очень длинные и часто изогнутые плоды. В зрелом возрасте они могут достигать 18 дюймов в длину. Эти семейные огурцы родом из Китая. Мягкий вкус, огурцы без отрыжки.
Лимонные огурцы
Семейная реликвия, лимонный огурец существует с 1894 года.
Они имеют мягкий вкус и менее склонны к развитию горького вкуса. Эти круглые огурцы размером с теннисный мяч имеют кремово-желтую кожуру. Хотя они выглядят как лимоны, лимонный огурец имеет классический огуречный вкус. Лимонные огурцы имеют тонкую кожицу.
Кивано, он же Желейная дыня
Технически это не огурец, а на самом деле дыня (Cucumis metuliferus). Он также широко известен как африканская огуречная дыня или рогатая дыня. У него ярко-оранжевая колючая кожура, но внутри она зеленая с крупными семенами, похожими на семена огурца. На вкус он как огурец, и поэтому его часто считают таковым.
Маленький картофель
Этот сорт родом из Индии, с коричневой пятнистой тонкой кожурой, он напоминает маленький картофель. Его вкус был описан как мягкий, даже лимонный.
Хрустальное яблоко
Эти огурцы вырастают в 3-дюймовые овальные плоды бледно-желтого цвета, похожие на яблоки! Этот сорт был представлен семеноводческим домом Артура Йейтса в Сиднее, Австралия.
Booty’s Blond
Представьте себе обычный маринованный фрукт, короткий и квадратный, с бугристой кожицей. Это блондинка Бути, но с желтым цветом лица. Сладкие и хрустящие фрукты, которые отлично подходят для свежего употребления или маринования.
Edmonson
Зимостойкий огурец с устойчивостью к болезням, вредителям и очень засухоустойчивый. У него белая кожица, которая при созревании становится темно-красно-оранжевой, и он отлично подходит для маринования.
Миниатюрный белый
Эти специальные огурцы не выращиваются в коммерческих целях и обычно растут на небольших фермах и в приусадебных участках. Собирайте огурцы, когда они достигают или меньше 3 дюймов в длину для лучшего вкуса. Их белая кожица добавит визуального интереса вашим грядкам с огурцами.
Poona Kheera
Другой сорт возник в Индии и похож на маленький картофель. Плоды начинают иметь светло-зеленый цвет и постепенно созревают, становясь похожими на красновато-коричневый картофель.
Эта семейная реликвия имеет гладкую кожицу, сочную мякоть и свежий вкус.
Армянский огурец
Как и кивано, армянские огурцы на самом деле не огурцы, а дыня. Однако внешний вид армянских огурцов напоминает английский огурец (хотя цвет светлее), как и вкус. Их выращивают и употребляют так же, как огурцы.
Часто задаваемые вопросы
Лимонные огурцы желтого цвета, размером и формой напоминают лимон. Источник: MeganEHansenВ: Сколько существует различных сортов огурцов?
A: Более 100 разновидностей! Многие семеноводческие компании постоянно создают новые гибриды каждый сезон.
В: Какой самый распространенный огурец?
A: Marketmore 76 (нарезка), Chelsea Prize (без косточек), Boston Pickling (маринование) и Kiwano — все эти разновидности можно легко найти в большинстве супермаркетов или специализированных магазинов.
В: Какой огурец самый сладкий?
О: Сладкий успех считается одним из самых сладких на вкус огурцов.
В: Какие огурцы легче всего выращивать?
A: Straight Eight — один из самых простых в выращивании огурцов двойного назначения, который можно использовать как для нарезки, так и для засолки.
В: Какие бывают три вида огурцов?
A: Нарезка, маринование и без косточек/без мешковины.
6 сортов огурцов для более прохладного климата
Для нормального роста огурцы в идеале должны храниться при температуре выше 55ºF в течение ночи и дня. Однако, если вы живете в районе, где иногда бывает прохладное лето, вы можете обнаружить, что 55ºF не всегда возможно! Если ваш сад находится на большой высоте или подвергается воздействию сильных прибрежных ветров, нежные растения, такие как огурцы, могут испытывать трудности.
Другой проблемой может быть продолжительность вегетационного периода. В некоторых частях Аляски или Канады вегетационный период не особенно длинный. Таким образом, выращивание сортов огурцов, которым требуется много времени для созревания, может не успеть до наступления первых заморозков.
Огурцы для короткого вегетационного периода
По сравнению с дынями, огурцы созревают намного быстрее. Даже сортам дыни для более прохладного климата требуется примерно 80 дней от всходов до плодоношения.
Большинству сортов огурцов требуется от 55 до 65 дней, но многие сорта созревают и созревают раньше. Идеально, если в вашем саду особенно короткий вегетационный период.
Огурцы из этого списка быстро созревают, поэтому вы сможете уложить их в короткий вегетационный период. И если в вашем районе не станет слишком холодно, это просто продлит время, когда вы сможете наслаждаться их сбором!
Огурцы для прохладного лета
Эти огурцы не являются морозостойкими в традиционном понимании, это нежные однолетники, чувствительные к морозу. Тем не менее, они быстро созревают и хорошо известны своей терпимостью к более прохладным условиям.
1. Мэнни
Выносливый огурец, способный выдерживать низкие уровни освещенности и низкие температуры.
Лучше всего работает в теплице, если это возможно.
Это один из самых быстрорастущих и высокоурожайных нарезных огурцов для более прохладного климата.
Тип развития плода: Партенокарпический (не нуждается в насекомых для перекрестного опыления, поэтому идеально подходит для теплиц)
Время созревания: 50 дней
дает большой урожай. Огурцы Mini Munch могут хорошо расти в относительно прохладное лето, поэтому они идеально подходят для теплиц в более прохладных местах.
Они также устойчивы к мучнистой росе, которая может быть распространенной проблемой в более прохладном климате.
Тип развития плода: Гинецезионный (преимущественно женские цветки, пакетики с семенами обычно содержат другой сорт семян, который может опыляться)
Время созревания: 55 дней
Огурец ‘Mini Muncher’ | Фото Дуга Беккерса / Flickr (CC BY-SA 2.0)3. Paraiso (F1)
Устойчивый сорт, который хорошо справляется с различными условиями выращивания, особенно с прохладным летом.
Также устойчив к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.
Огурцы Parasio довольно длинные (около 8 дюймов), темно-зеленые и должны хорошо хрустеть.
Тип развития плода: Партенокарпический (гибридный сорт, которому не нужны насекомые для перекрестного опыления, поэтому идеально подходит для теплиц)
Время созревания: 60 дней
сорт корнишона Double Yield известен своей высокой урожайностью! От прорастания до сбора — это быстро созревающий огурец, который идеально подходит для более коротких вегетационных периодов.
Выращиваемый с начала 20-го века, это очень популярный традиционный сорт, который считается относительно выносливым и сильным.
Тип развития плода: Однодомный (открытоопыляемый, с отдельными мужскими и женскими цветками)
Срок созревания: 52 дня
5. Корентин
Сорт огурца европейского корнишона, считающийся полузимостойким, Корентин огурцы — отличный выбор для более прохладного климата.
Они будут процветать, даже если летние температуры останутся прохладными. Кроме того, из-за их короткого периода созревания вам гарантировано более длительное время сбора урожая в районах с более коротким вегетационным периодом.
Тип развития плода: Партенокарпический (не требует перекрестного опыления насекомыми, поэтому идеально подходит для теплиц)
Время созревания: 45 дней
6. Коринто (F1) Органический
Коринто отличный сорт для нарезки, дающий темно-зеленые, относительно гладкие плоды размером 8-10 дюймов. Он очень устойчив к прохладным условиям и хорошо завязывает, даже если лето относительно прохладное. Они настолько терпимы к различным условиям, что даже используются в качестве термостойкого сорта огурцов.
Этот сорт также должен быть устойчивым к вирусу мозаики огурца, мучнистой росе и вирусу пожелтения жилок огурца.
Тип развития плода: Партенокарпический (не требует перекрестного опыления насекомыми, поэтому идеально подходит для теплиц)
Срок созревания: 48 дней
Советы по выращиванию огурцов в прохладном климате
урожай огурцов или корнишонов в регионах с переменным летом, ознакомьтесь с некоторыми из этих советов.