посадка, полив, подкормка, уход, сорта

Это могут быть болезни и вредители (о них ниже). Но чаще всего огурцам не хватает питания. Понять, какого именно элемента не достаем, можно по листьям.

Азот. Нижние листья становятся бледными, затем желтеют. Цветки мелкие, некоторые осыпаются, даже не раскрывшись. Плоды вырастают в виде крючков с заостренными носиками.

Что делать. Опрыскать раствором мочевины: 1 ст. ложка на 10 л воды.

Фосфор. На листьях появляется фиолетовый, красноватый, лиловый или бронзовый оттенок. Причем заметнее всего он проявляется с нижней стороны листа.

Что делать. Опрыскать настоем суперфосфата: 1/2 ст. ложки на 10 л воды – настаивать сутки.

Калий. Края листьев сохнут. Между жилками появляются белые точки. Плоды по форме похожи на грушу.

Что делать. Опрыскать сернокислым калием: 1/2 ст. ложки на 10 л воды.

Магний. Листья бледнеют, но жилки остаются зелеными. Затем на листьях появляются желтые и оранжевые пятна.

Что делать. Опрыскать сульфатом магния: 1 г на 1 л воды.

Кальций. Молодые листья мельчают, становятся темнее, края загибаются вниз. Завязей образуется мало, да и те отмирают.

Что делать. Опрыскать кальциевой селитрой: 1/2 чайной ложки на 1 л воды.

Железо. Проявляется на верхних листья – они заметно светлее нижних.

Что делать. Опрыскать питательным раствором: 8 г железного купороса и 13 г лимонной кислоты на 3 л воды.

Бор. На старых листьях образуется широкая желтая кайма, затем они становятся лимонно-желтыми. Молодые вырастают искривленными. Завязи опадают.

Что делать. Опрыскать раствором борной кислоты: 2–5 г на 10 л воды.

Марганец. Листья становятся светлыми, но жилки остаются зелеными. Затем на них появляется как бы мраморный налет, бледные точки между жилками. Симптомы похожи на повреждения паутинным клещом, но признаков вредителя нет.

Что делать. Опрыскивать слабо-раствором раствором марганцовки.

Цинк. Сначала на листьях появляются желтые пятна. Затем они становятся бронзовыми. Листья асимметричные.

Что делать. Опрыскать раствором сульфата цинка: 3–5 г на 1 л воды.

разбор технологии выращивания + советы от огородников

Ранние, сочные, хрустящие огурцы в холодных регионах, и даже в Сибири – это не вымысел и не мечта, а самая настоящая реальность. Все дело в теплицах – прочные, красивые, с мощным оцинкованным каркасом и даже проведенным электричеством с подпочвенным обогревом. Но создать идеальные условия для выращивания – это еще не все. Неспроста тепличным богатым урожаем огурцов можно действительно гордиться – он дается не просто, и многие в этом случае как раз играет грамотность ухода за самими растениями.

Этап I. Подбор семян для выращивания

Успешная посадка огурцов в теплице начинается с выбора… семян. Ведь от того, насколько качественными будут семена для огурцов, и зависит богатство их урожая в теплице. Так, на сегодняшний день лучше всего себя зарекомендовали гибридные сорта F1. Как правило, они отличаются высокой урожайностью и не требуют особого ухода (обрезки, прищипывания).

Существуют даже специальные сорта, которые предназначены для посадки в Сибири, Средней полосе и вообще холодных регионов. Их козырь в том, что они прекрасно переносят пониженную освещенность. Из F1 это испытанные лучшие сорта огурцов для теплицы «Муравей», «Маринда», «Буян», «Мурашко», «Твикси», «Бидретта» и «Халли».

А вот для самых ранних сроков посадки больше подходят теневыносливые длиннплодные гибриды, которые не требуют опыления. Это «Малахит», «Стелла», Бирюса, Лада. Для весенних же конструкций лучше приобретать такие сорта огурцов для теплиц, как «Изящный», «Неросимый 40», «ВИР 516» и «ВИР 517», «Алтайский» ранний 166 – все они дают растянутое плодоношение.

И, наконец, хорошо зарекомендовали себя также гибриды Майский и Грибовский 2 – они дают плода уже на 50-й после всхода семян.

Этап II. Выбор способа обустройства грядок

В холодных регионах выращивание огурцов в теплице не обходится без обустройства так называемых «теплых» или «горячих» грядок – навозных, компостных. Их устраивают по весне в парнике или теплице.

Вариант #1 – на навозных грядках

Для этой цели лучше всего использовать свежий навоз – коровий, с небольшим добавлением конского. Именно такой состав просто идеален для огурцов как естественное топливо и необходимая подкормка.

Свежий навоз нужно уложить в высокую, специально удлиненную грядку, ширина которой – 1 м. Поверх «топлива» кладется слой плодородного рыхлого грунта – не менее, чем 25 см. После чего все обильно поливается.

Теперь можно сеять семена самих огурцов, распределяя их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр. Причем ни замачивать предварительно, ни проращивать их перед посевом в горячую навозную кучу не обязательно. Садить же лучше даже по 2 семечка в одну лунку, чтобы потом корень более слабого растения можно было срезать. Но более загущать посадку нельзя – это неизменно приведет к снижению урожайности. После посева грядки желательно накрыть пленкой или любым другим светлым укрывным материалом, натянутым на дуги – получится этакой парник прямо в теплицы. Это необходимо для дополнительного обогрева.

Начинающим дачникам будет интересно узнать, что температура на горячей навозной грядке поднимается значительно – можно даже почти обжечь руку, если дотронуться. Все это из-за процесса разложения, благодаря чему первые всходы огурцов появятся уже через 4-5 после посадки. Днем молодые посадки можно будет даже осторожно проветривать. Под дополнительным укрытием, на горячей грядке подрастающие огурцы в теплице получат все необходимое им тепло и влагу. Но важно также учитывать и изменения температуры окружающей среды, погодные условия. Так, если даже на улице положительные температуры достаточно низки, но солнце достаточно яркое, то на горячей грядке под пленкой нежные саженцы могут попросту сгореть. Вот почему термометры для измерения температуры грунта и воздуха применять нужно обязательно, а также часто проветривать теплицу и парник для поддержания оптимальной температуры, а это +18-30 градусов.

Само «горение» навозной грядки с огурцами обычно сохраняется около месяца, обогревая при этом всю теплицу, а затем температура начинает постепенно снижаться. В зависимости от этого фактора и нужно рассчитывать время устройства грядок и посева семян огурцов.

Вариант #2 – на компостных грядках

Но не у каждого дачника есть возможность достать для выращивания огурцов свежий навоз, да и не каждый любит иметь с ним дело. В таких случаях можно применять достойную ему альтернативу – обустраивать теплую грядку из опилок, прошлогодней листвы, стружки, ботвы и любого другого органического материала. Это все так называемый садовый компост. И чем больше в нем будет зеленых и свежих отходов, тем более теплой будет грядка. Можно в этот же компост добавить и навоз по желанию, а также любые специальные препараты для ускорения переработки всего органического.

Принцип создания компостной грядки для огурцов тот же – нужно хорошо уложить то, что будет гнить, сверху засыпать 20-ти сантиметровым слоем грунта и можно начинать сажать семена огурцов. А их в компостную теплую грядку лучше сажать уже пророщенными, в стаканчиках или торфяных таблетках.

Сам уход за огурцами в теплице под пленкой точно такой же, как и на навозе, правда, температура будет здесь ниже. А потому этот метод выращивания огурцов больше подходит садоводам из теплых регионов. А вот в более холодных окраинах сажать огурцы на компост можно только с начала весеннего потепления. К слову, после того, как тепличный урожай огурцов будет собран, не стоит избавляться от навозной и компостной грядки – они прослужат еще. Здесь можно с пользой следовать принципам органического садоводства без перекопки и насыпать новые слои органических материалов. Благодаря таким «теплым» грядкам выращивание огурцов в теплице зимой – уже давно не диковинка даже в очень холодных регионах.

Также огурцы в теплице удобно выращивать в специальных горшках:

Этап III. Посадка рассады

Сама технология выращивания огурцов в теплице предполагает, что сажать их рассаду можно только при условии:

• если они прошли закалку;
• если имеют хотя бы 4-5 листочка.

Рассада огурцов обычно высаживается в зимних теплицах в начале февраля и в весенних с «теплыми» грядками, с техническим обогревом – 1-5 апреля, и на биотопиве без техобогрева – 20-25 апреля. А вот в простых пленочных теплицах на одном солнечном обогреве высаживать огурцы можно не раньше начала мая.

Высаживать огурцы можно на гряды, но еще лучше на гребни по схеме 120х30 см – только так можно обеспечить аэрацию почвы и хороший ее обогрев. Еще перед самой высадкой необходимо сделать увлажнительный полив, причем можно прямо в лунки. Далее кубики с рассадой нужно заглубить в почвенную смесь на треть высоты так, чтобы верхний край кубиков оказался над поверхностью грядок.

Этап IV. Подпитка растений огурцов

Так, для того, чтобы урожай огурцов был богатым, многие дачники использует специальные удобрения почвы – и минеральное, и органическое. Особенно хороши в этом плане так называемые почвенные смеси, засыпать которые нужно 15-сантиметровым слоем поверх приготовленного разогретого биотоплива. Вот время вегетации растений слой почвенной смеси нужно будет увеличить до 25 см.

Этап V. Подвязка и формирование

Подвязка огурцов к шпалере – это самый ответственный момент, и запаздывание чревато уменьшением размера листьев, и, как следствие, снижению урожая. Итак, по мере роста растения нужно умеренно поливать, сразу же пуская петли по вертикальной шпалере. Она же должна быть подвязана к проволоке, которая натянута вдольь ряда на высоте 1,8 м. А вот для того, чтобы сделать шпалеру, нужно разрезать шпагат отрезками в 2,5 метра, перебросить верхний конец через шпалерную проволоку и подвязать свободной петлей под третьим или вторым настоящим листом. К слову, если не оставить запас петли на утолщение стебля, то шпагат в него врежется, и питание растений будет ослаблено.

После достижения фазы восьми-девяти настоящих листьев необходимо начинать формирование куста, при этом отщипываются в нижних трех-четырех узлах новые ветки – это называется «ослеплением». А вот в следующих четырех-пяти узлах эти боковые побеги прищипываются на один лист и на один огурец. Уже выше пятого узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывать нужно на два три листа или плода. Как только растения достигнут шпалерной проволоки, основную плеть следует обкрутить два раза вокруг проволоки, подвязать и прищипнуть. При этом два верхних отплетка нужно опустить вниз, до метра от почвы.

И, наконец, огурец – очень влаголюбивое растение, при этом крайне требовательное к аэрации почвы. И если в грунте будет недоставать воздуха, что нередко бывает при увлажнении, то не избежать гибели корней. Вот почему влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 60-80%, особенно осторожно поливая растения зимой – только утром, только в солнечные дни и только теплой водой (25°С). При этом вода на листья попадать не должна, чтобы не было солнечных ожогов. Всего же поливать нужно будет 2 раза в неделю, и через день в жаркие дни, сочетая полив с подкормкой ценными органическими и минеральными удобрениями.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

полный обзор комлекса мероприятий по уходу

Удивительный факт: одни и те же семена, она и та же конструкция закрытого грунта, один и тот же климат – а урожай овощей у двоих соседок может быть совершенно разным! Кто-то хвалится сочными и налитыми плодами, а кто-то сокрушается над крючковатыми мелкими уродцами. В чем секрет? На самом деле уход за огурцами в теплице решает все – и то, каким богатым будет урожай, и то, насколько товарный вид у него получится. Конечно, далеко не каждый овощ настолько капризен, просто именно огурец в диком виде в нашей стране не растет, и ему нужны особые условия. Вот насколько терпения и заботы вы по отношению к нему проявите – таким урожаем и порадует.

Влажность воздуха и проветривание

Т.к. генотип огурца формировался веками во влажных субтропиках, листья и корни этого растения не умеют вытягивать влагу из подсохшего грунта, и не умеют хранить ее в сухой среде. Вот почему относительная влажность воздуха в теплице в период, когда плоды «наливаются», должна составлять 75-80%.

Но здесь важно не допустить типичную ошибку новичков: поставить с десяток ведер с водой, закрыть все форточки и вернуться на дачу только через несколько дней. Дело в том, что при перегреве теплицы растения огурцов испаряют влагу из листьев и, таким образом, понижают собственную температуру. А вот если воздух и так переувлажненный, кусты просто «сварятся», и об урожае можно будет забыть.

Проветривать теплицу с огурцами можно только в том случае, если температура внутри уже выше 30°С. И делать это можно только при помощи одной форточки, но не двух с разных сторон.

Температура воздуха и защита от солнца

Следите за тем, чтобы температура почвы в день высадки была не ниже 18°С. Если она окажется ниже, то рассада может завянуть, а выжившие экземпляры будут иметь слишком слабую корневую систему.

Первую неделю после высадки рассады огурцов держите температуру в теплице 20-22°С. Ровно через неделю, когда появятся новые листья и пойдет в рост корневая система, снижайте температуру до 18-20°С. Отметим, что некоторые современные гибриды этой тропической лианы уже хорошо себя чувствуют и при 16°С.

Длительное же похолодание с температурой воздуха 8-10°С приведет к гибели растения, а при температуре 3-4°С это случится всего за три дня. Даже на глубине 20 см почва в теплице должна быть не холоднее 20°С.

А вот когда начнут завязываться первые плоды, важно не допускать, чтобы температура в вашей теплице для огурцов поднималась выше 18°С. Дело в том, что тепло всегда стимулирует рост и развитие растения, и в жаре плоды огурца начинают расти слишком быстро, жестко борясь за свою влагу и питательные вещества. В итоге распределяются они неравномерно, а само растение преждевременно стареет.

Вот почему и слишком длинный солнечный день для огурца тоже не в радость – растение завяжет много плодов, и быстро устанет. Неспроста огурцы, которых не формировали, растут как джунгли – на самом деле им не нравится прямой солнечный свет. А потому, если в вашем регионе солнце – частый гость, набросьте на теплицу солнцезащитную сетку или побелите мелом стекла. Если же в теплице ночи холодные, то обязательно накрывайте огурцы, а в жаркие дни притеняйте их с южной стороны.

Качество и воздухопроницаемость почвы

Всегда следите за тем, чтобы почва для огурцов была в теплице рыхлой и насыщенной кислородом. Самый простой способ этого добиться – каждую весну вносите опилки или мелко нарезанную солому, которые заготовить нужно еще осенью. Но после такой процедуры обязательно добавьте азотные удобрения, ведь известно, что опилки и солома связывают азот в недоступную для растений форму. К слову, в качестве рыхлящего материала хорошо подходят также дробленная кора дерева, перегной и верхний торф.

Вот самые лучшие рецепты земли для теплицы с огурцами:

• По 1 части торфа, перегноя, дерновой земли и древесных опилок.
• По 6 частей торфа с 2 частями перегноя и 2 частями древесных опилок.
• 2 части земли дернового типа, 3 части торфа, 3 части перегноя и 1 часть древесных опилок.
• 5 частей земли дернового типа, 1 часть торфа и 1 часть перегноя.

Грядки делайте шириной 80 см, высотой 35 см и проходом 60-70 см. Перед высадкой рассады разнесите по грядкам удобрение: 1 ст. столовая ложка сульфата калия + 1 чайная ложка мочевины + 1 столовая ложка суперфосфата + 1 стакан золы.

По мере роста огурца корни его растения понемногу оголяются – засыпайте их вовремя увлажненной почвой.

Полив по графику

Вам будет интересно узнать, что настоящие предки современного огурца – родом из джунглей, и были эти плоды очень горькими. А все потому, что росли слишком тесно, и им в итоге не хватало ни влаги, ни питательных веществ. Попробуйте повторить этот эксперимент на собственном участке и с обычными семенами – результат будет тот же, поверьте. Разве вам не приходилось приобретать на рынке красивые, но совсем горькие огурцы?

До цветения тепличные огурцы поливайте раз в 5-7 дней, а после цветения – каждые 2-3 дня. Ведь именно в этот период плоды начинают «наливаться», как говорят в народе. Нормальный полив огурцов в поликарбонатной теплице – 1-2 ведра на 1 м². Даже при сильной занятости, все равно не поливайте огурцы холодной водой – это спровоцирует появление мучнистой росы на листьях, и растения погибнут. Только не поливайте огурцы из шланга – сильный напор размоет почву, а это, в свою очередь, повредит корневую систему.

А чтобы растение не росло слишком активно вверх, и не забирало всю влагу и питательные вещества, просто прищипните его:

Правильная подкормка

Всего за лето подкормить тепличные огурцы нужно будет 5-6 раз:

1. Первая подкормка – перед началом цветения: разводим 2 столовых ложки «Агрикола Форвард» на 10 литров воды.
2. Вторую делайте уже в начале цветения: разводим в 10 литрах воды по 1 чайной ложке мочевины, сульфата калия и 2 столовых ложки удобрения «Эффектон-О».
3. Еще четыре раза подкормите огурцы во время их плодоношения. В первый раз разведите в 10 литрах воды 2 столовых ложки «Агрикола Вегета» и 1 ложку «Агрикола для огурцов», и поливайте по 5 литров на каждый квадратный метр. Через 7-8 дней повторите подкормку, разведя на то же количество воды 2 столовых ложки удобрения «Росса», и поливая по тем же дозам, что и прежде. И еще через 8 дней проводим третью подкормку: 2 столовых ложки «Росса» и одна «Агрикола-5» на 10 литров воды, дозировка та же.

Обратите внимание на такие тревожные сигналы. Если листья при недостатке азота растут медленно, небольших размеров, слишком рано желтеют и опадают. А вот если цветы опадают еще во время завязи – явно не хватает соединений фосфора, или же просто сказывается недостаток света. Еще при недостатке фосфора листья мельчают и становятся темно-зелеными. Тоже замедляется рост растений.

Формирование и прищипка

Формирование плетей огурца – пожалуй, самое сложное во всем процессе выращивания. Настолько сложное, что многие владельцы теплиц просят опытных соседей оборвать нужные листики, т.к. сами далеко не сразу запоминают, где что, и как отличить мужские цветки от женских. Но, если вы внимательнее разберетесь с нашими схемами – скоро позовут и вас!

В обычной пленочной теплице огурцы традиционно формируют в один стебель, где после подвязки, пока рост не превысил полметра, удаляются молодые боковые побеги длиной 2-5 см и завязи. Это – так называемая «зона ослепления». Далее, т.е. выше, до уровня 1 метра, боковые побеги прищипывать следует над первым листом – так, чтобы при этом оставалась одна завязь.

На высоте от 1,5 до 1,7 метра прищипку необходимо делать над вторым листом, чтобы уже оставалось две завязи. Выше – прищипываем над 3-4 листком и оставляем 3-4 завязи. Т.к. на один лист всегда должна приходиться одна завязь. После всего этого, как только в пазухах верхних листьев начнут появляться побеги, разрежайте их так, чтобы оставалось всего два-три.

Вот еще пару моментов:

• Ваше растение должно получиться похожим на перевернутую елку – чем ближе к низу, тем боковые плети короче.
• Первые завязи в трех-четырех пазухах нужно обрывать. Не жалейте их, так огурцы будут расти равномерно, в противном же случае самые первые плоды заберут на себя почти все силы у молодого куста, а именно в этот период лучше растить корни для будущего более солидного урожая.
• В основном на стебле оставляют 8-12 завязей, а на боковых побегах от одного двух плодов.

Немного по-другому формируют огурцы с букетным типом завязей:

Совет – из отщипанных боковых побегов огурца легко сделать дополнительную огуречную рассаду. Для этого верхнюю часть пасынка обрезаем так, чтобы всего осталось только два листочка, после чего ставим все в чистую воду. Через неделю появятся белые корешки, которые можно будет высаживать в грунт.

Если за ростом растений не следить, тогда в вашей теплице вырастут настоящие джунгли. А это – тень и угнетение растениями друг друга, стеблевые гнили, болезни и уже совсем не того уровня урожай. И, кроме формирования огурцов, важно также знать, как подвязать огурцы на шпалеры в теплице из поликарбоната:

Тонкости опыления

А вот процесс опыления у сортов и гибридов может быть совершенно разным. Давайте подробнее разберемся с этим процессом, чтобы в будущем вы никогда не теряли урожай огурцов.

Как понять, какое опыление нужно?

Для завязывания плодов самоопыляемым сортам, как уже понятно из их названия, пыльца не нужна совсем. Поэтому на них растут только женские цветки, которые сами себя снабжают всем необходимым:

Визуально отличить партенокаприческое растение от пчепоопыляемого не сложно: на первом у плода еще есть достаточно длинный остаток цветка, а вот у пчелоопыляемых сортов он быстро отваливается.

Но есть такие нежные и богатые на урожай пчелоопыляемые сорта, что от них жаль отказываться. Так все же стоит попробовать заманить полосатых работников в теплицу, чтобы не менять на другой, менее вкусный сорт?

Как заманить опылителей?

Еще проще привлекать насекомых-опылителей в теплицу свежими кусочками рыбы, обрызганной сладкой водой – просто развесьте их под крышей.

Для опыления можно привлекать и шмелей, они тоже хорошо справляются со своей задачей. Для этого нарвите в огороде цветущего лука, навяжите в небольшие пучки и закрепите те на колышках в теплице между рядами. Еще – перед открытой дверью теплицы и сразу за ней. Уже через пару часов шмели станут залетать. Осторожно используйте для этой цели медовую воду – могут завестись муравьи.

Существуют в продаже также специальные средства для привлечения насекомых, зарубежного и отечественного производства, с самым разным спектром действия. Этим спреями достаточно опрыскать цветки огурца, и широко открыть фрамуги – вот и все.

Как справиться с опылением огурцов вручную?

Если завязи желтеют и опадают, значит, они остались неоплодотворенными. Конечно, плодов на их месте не будет, как ни жаль. И все это из-за холодной или сырой погоды, по причине которой к вам в теплицу не долетели насекомые-опылители. Не теряйтесь: возьмите обычную мягкую кисточку для рисования (желательно, из натурального ворса, либо сделайте из кончика хвоста кота), и аккуратно опылите цветки сами. Иначе просто потеряете половину урожая. Есть смысл постараться, не правда ли?

Еще один ручной метод опыления – срывать лепестки с мужских цветков и вкладывать их в женский:

Опылить можно также при помощи палочки с ваткой. Только не рассчитывайте, что вручную можно будет добиться такого же результата, как и при естественном опылении – вовсе нет. Но что делать, если насекомых привлечь не получится? Или теплица работает зимой? Тогда только так, или отдавать предпочтение самоопыляемым сортам.

Есть еще одна тонкость. Если на период цветения пришлась пасмурная погода, то женские цветки появятся раньше, чем мужские, на несколько дней. Все это приведет к тому, что плодообразование задержится, а кое-где цветы могут успеть и опасть. Поэтому некоторые делают так: разобравшись, где женское семечко, где мужское, мужские садят в отдельном углу теплицы на три-четыре дня раньше. Как зацветут – зашторивают пленкой, чтобы пчелы не забрали пыльцу. Если погода хорошая, то женские появятся с дня на день, если пасмурная – то оба вида зацветут одновременно, ведь мужские семена были посажены раньше. Вот такая хитрость.

Радикальный метод: размещаем в теплице улей

Если у вас большая теплица и вы выращиваете огурцы на продажу, тогда решите проблему с опылением раз и навсегда – поставьте улей. Его можно разместить внутри, а можно и приделать к одной из стен.

Вот несколько советов, на что обратить внимание в этом деле:

1. Если вы прибрели улей с семьей у пасечника, попросите его помочь привезти и установить все это на новое место. Пчелы особенно агрессивны при перевозке, и им не нравится духота – лотки ведь вы закроете на время. Важно также правильно закрепить рамки, чтобы насекомые не подавились. Все это делайте в вечернее время, и лучше в прохладу.
2. Ставьте улей у южной стены теплицы, а леток открывайте на северо-восток.
3. Откройте через пару дней три летка: передние два для лета в теплицу, а один задний – на улицу, за другой пыльцой.
4. Поставьте для пчел подсоленную воду, чтобы те не собирали ее в других не экологичных местах.

Вот и все! Уже с первых дней взятые на работу пчелки начнут таскать пыльцу на тепличных огурцах. Поверьте, ни одно искусственное опыление не заменит их аккуратного труда.

Как вырастить красивые плоды?

От того, насколько грамотно происходил процесс выращивания огурцов в теплице, зависит даже их конечная форма. Так, некрасивые плоды странной формы всегда свидетельствуют о том, что растению не доставало каких-то важных веществ, или неправильно были созданы условия выращивания:

• При перепаде температур или резко возникшей болезни нормальной завязи не получится – оплодотворятся только те семяпочки, что у рыльца. Как результат цветочная часть плода разрастется, а та, что у плодоножки, остается недоразвитой. И ту же картину можно увидеть при позднем опылении.
• А вот недоразвитая верхняя часть плода говорит о недостатке питания и несвоевременной уборке.
• Если ваши огурцы получились похожими на грушу, значит их нужно срочно подкормить древесной золой или любым другим калийным удобрением.
• Шарообразные плоды с зауженным концом получаются тогда, когда растению не хватает азота.
• Если огурцы с перетяжками и какие-то скрученные – в теплице слишком жарко, а вот влаги маловато.
• А вот при недостатке фосфора листья мельчают и становятся темно-зелеными. Тоже замедляется рост растений. Именно потемнение кончиков листьев говорит о недостатке меди.

Защита от вредителей и мульчирование

Дополнительно защитите огурцы от насекомых прополкой грядок и марлей на форточках. Помогут вам и современные клеевые ловушки: в тепличных хозяйствах их вообще не убирают, независимо от того, что выращивается.

Что касается вредителей тепличных огурцов, это отдельная тема. Но, если никакой метод борьбы вам не помогает, и корни все равно кто-то ест, посадите растения так:

1. Возьмите пластиковые 4-5 литровые бутылки, и вырежьте из них цилиндры без дна и горла.
2. Всадите в тепличные грядки так, чтобы бортик остался только на 5-8 см. Туда же, внутрь, посейте семена.
3. Поверх этого импровизированного парника положите дополнительную защиту от холодов, которая также сохранит влагу.
4. Как только огурцы подрастут до 2-3 листиков, оставьте самые сильные растения, другие срежьте или пересадите.
5. По мере роста подсыпайте землей, чтобы новые корешки оказались прикрытыми.

Бонусные плюсы этого способа: не размывается грунт под корнями, и удобрения тоже попадают только к ним.

Хорошо помогает от сорняков и некоторых вредителей грамотно подобранная мульча. Но обычно огурцы в теплице не мульчируют – они растут так густо, что солнце редко добирается к самой почве. Но, если вы дополнительно используете сетку и сами посадки у вас не густы, тогда засыпьте грядки опилками или травой после газонокосилки.

В теплице почву можно мульчировать также нетканым материалом с хорошей плотностью. Такие сегодня активно предлагают все садовые магазины. Материал хорошо сохраняет влагу в почве и подавляет рост сорняков.

Секреты богатого урожая

Для получения большего урожая огурцов вы можете применить метод «копчения». Его придумали клинские огородники. Итак, в такую теплицу ставится обычная печь-буржуйка на дровах, протапливается, а все щели и двери теплицу тщательно заклеиваются скотчем. Так оставляем на два-три дня, не открывая ни разу дверь. Растения подвергаются воздействию угара и дают много женских цветков, а они в свою очередь – щедрый урожай.

Что интересно, сперва этот метод стали применять, и только потом наука смогла раскрыть его секрет. Оказывается, окись углерода, которая находится в угарном газу, подавляет окислительные процессы в самом растении, а это стимулирует большое образование женских цветков. А еще убивает красного клеща, самого трудновыводимого вредителя растений. Причем провернуть все это можно только в теплице!

Еще один мощный стимул развития кустов огурца – это сбор. Ведь стоит только оставить один большой огурец, все растение станет работать только на него – чтобы хорошо вызрели семена. А если вы сорвали эти плоды, стебель будет давать все новые и новые, чтобы таки обеспечить потом себе потомство.

Собирают огурцы в теплице каждое утро и вечер, но не реже, чем раз в сутки. Прогулы в это плане приводят к тому, что стебель прекращает делать новые завязи и все питание передает на уже переросшие плоды.

Как говорится, природа – это не храм, а мастерская, а потому при грамотном подходе к выращиванию огурцов в теплице вас ждет шикарный урожай!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

правила выращивания, внесение удобрений, уход за растениями, возможные проблемы

Огурцы выращивают практически все огородники нашей страны. Неблагоприятные погодные условия в сочетании с коротким и дождливым летом делают культивирование этого теплолюбивого растения на грядах в открытом грунте очень рискованным занятием. У опытных огородников всегда дублируется посадка этой овощной культуры в открытом грунте выращиванием в сооружениях тепличного типа.

Чаще всего своими руками возводится лёгкий парник для огурцов из светопрозрачного поликарбоната. Такая конструкция не занимает много места и даёт очень хороший результат. Фото таких сооружений защищённого типа можно увидеть на сайтах многочисленных производителей.

Огурцы без проблем растут и прекрасно плодоносят в теплице из поликарбоната, но чтобы посадка этой овощной культуры принесла максимальный урожай, следует выращивать растения и выполнять уход за ними в соответствии с определённой технологией.

Особенности и правила

Культивируя огурцы в теплице или парнике из поликарбоната, следует уделять особое внимание не только правильному уходу за растениями, но и соблюдению благоприятных для развития микроклиматических условиях. Если посадка огурцов и уход за ними в открытом и защищённом грунтах не имеет принципиальных отличий, то выбор сорта, а также влияние температуры и влажности на огурцы и рассаду для теплицы из поликарбоната имеют немаловажное значение.

Фото самых лучших тепличных сортов в изобилии размещены на форумах опытных огородников. Однако многие начинающие дачники, выбирая огурцы для теплицы или парника из поликарбоната, довольно часто допускаю ошибки, которые негативно влияют на дальнейшее выращивание растений и осложняют уход за ними. Выбирая сорт такой овощной культуры по фото, очень часто не принимается во внимание ряд факторов, которые позволяют вырастить здоровые и сильные растения, а также получить полноценный и качественный урожай.

Проблемы развития и их устранение

Даже самый современный сорт и прекрасный уход не гарантируют урожайность при неправильном выборе семенного материала, а также несоблюдении технологии выращивания. Наиболее часто выращивание огурцов в условиях защищённого грунта сопровождается указанными далее проблемами.

• Недостаточное количество плодов и завязей можно устранить внесением в тепличный грунт подкормок на основе качественного птичьего помета. Кроме того, положительный эффект наблюдается при проведении регулярного проветривания в вечерние часы.
• Снижение количества урожая на этапе массового плодоношения можно исправить проведением подкормки растений раствором коровяка или мочевиной.
• Побледнение листьев растений сопровождает недостаточный уход в плане подкормок азотистыми удобрениями. Азотистое голодание можно достаточно быстро исправить внесением раствора мочевины из расчёта пятидесяти грамм препарата на ведро тёплой поливочной воды.
• Обильное разрастание зелёной массы культивируемого в теплице растения на фоне сниженного цветения характерно при неправильном соотношении удобрений. Особый упор необходимо сделать на введение в план по уходу калийно-фосфорных подкормок.
• Наиболее часто сопровождающая выращивание тепличных огурцов прикорневая гниль легко устраняется опылением слегка оголённой корневой системы растений смесью на основе золы и извести-пушонки из расчёта 3 к 1. Сразу после обработки необходимо подсыпать под растения плодородную почву.

Как продлить плодоношение огурцов (видео)

Вырастить своими руками богатый урожай огурцов в парнике или поликарбонатной теплице достаточно просто. Правильный уход в сочетании с проведением систематических подкормок тепличных растений дают прекрасный результат.

Внесение удобрений

Выращивание сильных, здоровых и обильно плодоносящих растений невозможно без грамотного выполнения подкормок. Систематическое внесение удобрений позволяет получить максимальный урожай и делает растения менее уязвимыми к поражению вредителями или болезнетворными микроорганизмами. Стандартная схема проведения подкормок тепличных огурцов следующая:

• на этапе активного развития огуречных побегов и листьев возрастает необходимость подкормить растения азотными удобрениями, которые разводятся согласно прилагаемой инструкции;
• во время цветения и образования завязей тепличные огурцы испытывают недостаток в удобрениях с высоким количеством фосфора;
• в процессе массового плодоношения огурцы в защищённом грунте нуждаются в подкормках калийными и азотными удобрениями.

Первая подкормка тепличных огурцов должна быть проведена на момент формирования четвёртого настоящего листочка. С этой целью в ведре тёплой воды требуется развести 20 г суперфосфатов, 10 г калия хлористого и 10 г селитры аммиачной. Полученного в результате разведения объёма удобрения хватает для подкормки пятнадцати тепличных растений.

Следующий этап подкормки огурцов следует выполнить через три недели. Сигналом к внесению удобрений служит массовое цветение тепличных растений. Растения в это время нуждаются в органике и прекрасно реагируют на внесение птичьего помета или коровяка.

Следует помнить, что приготовленная своими руками подкормка несколько уступает по эффективности комплексным или моноудобрениям заводского производства.

Уход за партенокарпическими сортами

Выращивание партенокарпических сортов и гибридов тепличных огурцов является идеальным вариантом для огородников и дачников, которые ожидают от этой овощной культуры высокий уровень урожайности и качества созревших плодов в сочетании с минимизацией трудозатрат и неприхотливостью в уходе. Выращивать такие огурцы своими руками достаточно просто и непроблематично.

Партенокарпические гибридные огурцы способны на плодообразование без процесса опыления, что делает такой тип растений идеальным вариантом для культивирования в тепличных сооружениях, где процесс формирования зеленцов не будет полностью зависеть от наличия насекомых-опылителей. Большинство современных партенокарпических гибридов адаптированных к низким показателям влажности воздуха, а также погрешностям при несоблюдении микроклиматических условий.

Особое внимание следует уделять формированию куста тепличного огурца, которое можно осуществлять несколькими способами. По сравнению с пчелоопыляемыми сортами, партенокарпические современные гибриды огурцов не образуют пустоцвет и именно по этой причине традиционная прищипка главного стебля недопустима. Основной стебель тепличного партенокарпического огурца может быть подвергнут прищипыванию только в случае удлинения его более чем на высоту шпалеры.

Как правило, длина стебля в этом случае значительно превышает два метра. Остальной уход за растением стандартный и заключается в регулярных поливах, прополочных мероприятиях, проведении подкормок по запланированной схеме и профилактических мероприятиях по защите растений от болезней и вредителей.

О правилах выращивания огурцов в тепличных условиях вы можете узнать тут.

Уход за пчелоопыляемыми сортами

Очень многие огородники нашей страны отдают предпочтение именно пчелоопыляемым тепличным сортам огурцов. Такое устойчивое внимание и популярность неслучайны, и обусловлены тем, что пчелоопыляемые сорта имеют более аппетитный внешний вид и обладают отменным ароматом. Кроме того, современные селекционные достижения позволяют подобрать достаточно устойчивые к неблагоприятным внешним воздействиям сорта и гибриды этой овощной культуры.

Для получения стабильно высоких показателей урожайности при выращивании пчелоопыляемых тепличных растений в конструкциях из поликарбоната, следует придерживаться определенных правил культивирования.

• Подвязывание шпагатом на шпалеры выполняется через пять дней после высадки растений в тепличный грунт. Не реже одного раза в неделю следует обвивать огуречной плетью шпагатную нить. Пренебрежение этим правилом оказывает очень негативное влияние на рост и развитие этой овощной культуры, уменьшая плодообразование.
• Если уплотнители на тепличных грядах не высажены, то следует выполнить профилактическое опрыскивание растений против основных огуречных вредителей и болезней. Целесообразно высаживать в качестве уплотняющей культуры огородный салат, который минимизирует необходимость использования пестицидов.
• Следует помнить, что плодообразование такого типа тепличных огурцов напрямую зависит от наличия в сооружении защищённого грунта насекомых-опылителей, что предполагает высадку медоносов и соблюдение режима проветривания.
• Кроме того, такие огурцы особенно чувствительны к нарушениям водного режима, и недостаток или избыток влаги в тепличном почвогрунте нарушает развитие этой овощной культуры и провоцирует опадание завязей, деформацию плодов, снижение урожая.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об ошибках и проблемах при выращивании огурцов.

Уход за огурцами в теплице (видео)

Уход за тепличными огурцами несколько легче, чем культивирование теплолюбивых растений на грядах открытого грунта. Следует внимательно отнестись к плодородности тепличного почвогрунта и соблюдению оптимальных микроклиматических параметров. В настоящий момент следует отдавать предпочтение не только районированному семенному материалу, но и обратить внимание на устойчивость сорта или гибрида к неблагоприятным внешним факторам, а также болезням и вредителям.

Огурцы в теплице из поликарбоната, посадка и уход

Хороший урожай огурцов в теплице – результат кропотливого труда и глубоких знаний по биологии и агрономии. О процессе выращивания, правилах ухода и основных причинах распространенных заболеваний огурцов – далее в статье.

Выращивание огурцов в теплице

Свежие овощи – самый желаемый продукт в конце весны. Погреб уже пустой, а витаминов организму крайне не хватает. Ждать июля, чтобы попробовать первый огурец с огорода – вариант не для слабонервных. Поэтому многие дачники прибегают к выращиванию овощей в теплице.

Огурцы – овощ, который появляется одним из первых на прилавках в магазине. Его могут выращивать 9 месяцев в году в условиях теплицы из поликарбоната. Современный материал защищает от палящего солнца летом и способен поддерживать тепло в холодные месяцы.

Основное правило, придерживаться которого при сборке теплицы обязательно – обустройство системы проветривания. Это могут быть две двери друг против друга либо несколько форточек. Обязательно нужно уделить внимание и качественной герметизации креплений теплицы, чтобы тепло сохранялось как можно дольше.

Выращивание в теплице включает несколько обязательных этапов:

• Подготовительный. Выбор семян и способа обустройства почвы.
• Высадка рассады.
• Уход за растением.
• Формирование кустов и сбор урожая.

Рассмотрим ключевые правила выращивания огурцов от семечки до плода.

Выбор семени и сорта огурцов для теплицы

Тепличный огурец – особая селекционная разновидность. Не каждую семечку можно прорастить и получить из нее хороший урожай. Некоторые сорта привыкли к свободе. Они могут расти только в открытом грунте, где насекомые способствуют опылению плодоносящих цветов.

Гибридные сорта, выведенные специально для теплиц, способны самостоятельно опыляться. Кроме этого, они уже привиты практически от всех огуречных болячек и обработаны смесями против вредоносных микробов насекомых. Гибриды дают неплохой урожай и растут, не требуя особого ухода.

Сорта огурцов для теплицы

При выборе семян обратите внимание на климатические условия выращивания сорта. Среди гибридов есть даже специальные холодостойкие сорта для суровых регионов. Если это условие соблюдать – высокая урожайность гарантирована.

Второй момент – размеры овощей. Сорт Аннушка среднеспелый вырастает весом не более 110 г, а Геркулес позднеспелый не бывает меньше 150 г. Однако, последний придется опылять вручную, тогда, как Динамит опыляется самостоятельно.

Среди вкусных салатных и бочковых сортов спросом пользуются Емеля, Атлет, Пыжик, Каприз, Граната и многие другие огурцы, специально выведенные для выращивания в закрытом грунте.

Какой должна быть грядка?

Теплом огурец не испортить, поэтому «теплая» грядка из навоза – именно тот вариант, который необходим при выращивании огурцов. Сначала раскапывают неглубокую рытвину (1 м в ширину и 35 – 40 см в глубину). На дно сипят навоз, сверху – землю. Засевать грядку нужно из расчета, что на 1 кв.м. будут расти 4 куста огурца. Чем гуще посадить, тем хуже будет урожай.

Для проращивания рассады нужно оборудовать каждую грядку в теплице под парник. То есть – поставить дуги одна за другой и накрыть пленкой. Это нужно, чтобы температура под парником была выше, а рассада прорастала в два раза быстрее. Сверху грядку греет пленка,  снизу – продукты брожения навоза.

Если этого органического удобрения не найти, можно заменить его опилками, листьями, компостом – чем угодно, что будет гнить в земле. В целом, оборудование парника в теплице не будет отличаться от вышеупомянутой схемы. Если солнечного тепла будет достаточно для выращивания лишь в конце весны, то обогрев органикой в теплой грядке ускорит получение первого урожая.

Посадка огурцов в теплице

Посев семян можно организовать как в парниках под стенками теплицы, так и в лотках или горшках на подоконнике. Зависимо от того, насколько хорошо оборудована теплица из поликарбоната, высадка рассады может начинаться либо в апреле, либо в мае. Заморозки поздней весной могут подпортить саженцы, поэтому следует предохранить рассаду от возможного переохлаждения, предусмотрев парники.

Выращивание семенами продлевает срок плодоношения, поэтому предварительное проращивание рассады и ее высадка – более распространенный способ посадки огурцов. Высадка рассады производится в прогретую почву. Вырывают лунки, поливают их водой с марганцем бледно-розового цвета для обеззараживания грунта и водой теплой температуры для прогревания.

Пророщенные в горшках ростки высаживать удобнее всего, так как их погружают в лунки вместе с земляным комом, верх которого должен чуть выступать над уровнем грядки. Это делают, чтобы не повредить корневую шейку инфекцией из большой почвы.

Как ухаживать за огурцами в теплице

Базовый уход за огурцами в теплице состоит из таких процессов:

• систематический полив;
• рыхление спрессовавшейся почвы;
• постоянное проветривание.

Огурец не любит сырость, но без полива ему не выжить. Поливают огурчики капельным путем при помощи специального автоматического оборудования. Если организовать такой полив нет возможности, старайтесь аккуратно лить теплую воду на почву, не задевая листьев. Весной поливают огурцы утром в солнечную погоду. Летом полив огурцов в теплице осуществляют дважды в неделю. Если очень жарко, делают это через день.

Суть рыхления в том, чтобы обогатить корневую систему кислородом и регулярно проверять корень на наличие вредоносной гнили. Делать это нужно специальным инструментом с длинными тонкими зубцами, которыми можно прокалывать почву.

Проветривание обеспечивает более высокую скорость роста. Весной огурцы нужно регулярно проветривать раз в день. Если погода теплая – необходимо давать воздуху циркулировать постоянно. Форточки или двери летом всегда должны быть открытыми.

Помимо основных процедур, на плодоношение огурцов в теплице положительно влияют подкормка, формирование куста и защита от вредителей.

Подкормка огурцов в теплице

Чтобы огурцы росли крепкими, сочными и зелеными, не пренебрегайте подкормкой их удобрениями. Не каждая почва богата минеральным и органическим составом, чтобы снабжать овощ всем необходимым. Поэтому, ее нужно удобрять искусственно. Увлекаться этим не стоит, достаточно 5 подкормок в течение одного сезона.

Чем же подкормить огурцы в теплице? Наиболее распространенный вариант – органика. Помет курей и коров вместе с использованным сеном-подстилкой разбавляют водой до жидкого состояния и оставляют бродить. Если навоза нет, берут любую траву и настаивают. Лучше всего для этой цели подходит крапива. Таким удобрением обязательно нужно полить огурцы в период цветения.

Среди минеральных удобрений популярна селитра, азотные и калиевые удобрения. Выбор типа удобрения зависит от типа почвы. Песчаный грунт, вероятнее всего, нуждается в азоте, а пойменная почва – в калии. При покупке таких средств, старайтесь покупать удобрения для тыквенных культур.

Формирование огурцов в теплице

Увеличению урожайности способствует формирование куста и подвязывание. Огурцы могут плестись по земле, занимая много места. Кроме того, некоторым не хватает света, из-за чего они долго спеют. Выращивание по агрономическим правилам улучшит плодоношение и сэкономит место. Огурцы подвязывают не только в теплицах, но и в открытом грунте.

Опорой для огуречного куста служит шпагат, натянутый снизу вверх. Его закрепляют на высоте около 10 см от земли к стеблю растения под нижними листьями. Натягивают его слабо. Растение направляют расти по этой шпалере.

Очень важно в подвязывании огурцов не прогадать с натяжением нити и с силой петли. Неправильная подвязка может испортить растение, так как передавленный стебель не будет отдавать необходимое питание листьям и плодам.

Больше огурцов появляется благодаря прищипыванию или пасынкованию. На этапе завязи нужно убирать побеги. Делать это можно легким движением руки без инструментов и усилий. Первое прищипывание делают после того, как появится десяток листков. Убирают полностью боковые нижние части растения, а побеги вверху прищипывают на 1 лист и 1 огурчик.

Способы ухода за каждым гибридным сортом несколько отличаются друг от  друга. Мелкоплодные пчелоопыляемые сорта прищипывают, выводя один стебель. Это означает, что удаляют все боковые побеги, включая цветы, начиная с четвертого листа. Ощипывают и верхушку, достигшую высоты 2 м.

Длинноплодные сорта прищипывают, удаляя усики и женские цветки в пазухах первых трех листьев. По основному стеблю огурцам не дают вырасти выше 1 метра.

Среди гибридов сесть склонные к динамическому образованию побегов. За ними требуется ухаживать больше обычного, что не выгодно в плане энергетических затрат человека на выращивание овоща. Поэтому опытные огородники предпочитают сорта с умеренным ростом побегов.

Почему желтеют огурцы в теплице

Казалось бы, теплица построена правильно, и проветривается хорошо, и подкормка осуществляется, а не растут огурцы в теплице. Откуда берутся заболевания огурцов и как их предотвратить? Что делать, когда вянут огурцы в теплице? Разберемся вместе.

Неправильный полив и удобрение

Огурцы любят влагу. Их нужно обязательно поливать отстоянной водой, теплой температуры. Полив холодной водой или недостаток влаги может вызвать пожелтение листьев и завязей огурца. Когда очень жарко, поливать растение нужно утром и вечером. При нормальных летних условиях – только утром, а в холодное время – днем, когда греет солнце. Эти правила нужно четко соблюдать, чтобы не возникло проблемы с пожелтением овоща.

Вторая причина – недостаток минералов в составе растения. Оно берет их из почвы, поэтому подкормке стоит уделить особое внимание. Если огурцы или листья желтого цвета – им не хватает калия. Светло-зеленые пятна свидетельствуют о нехватке магния. Не пренебрегайте азотными, фосфорными и органическими удобрениями, особенно в период начала плодоношения.

Плохая погода

Третий вариант пожелтения огурцов – непогода. Растение любит влагу, но постоянная сырость делает их уязвимыми. Она может стать причиной загнивания завязей. Если таковые обнаружены, их нужно оборвать, а срез обработать раствором марганца. С профилактической целью все кусты нужно опрыскать раствором 1% бордоской жидкости или 0,4% хлорокиси меди.

Обилие плодов

Иногда желтые огурцы – следствие неправильного формирования куста. Если из одного корня растет более 30 завязей – не удивительно, что огурцам не хватает минералов. Удаление лишних побегов – один из способов предотвратить пожелтение плодов.

Грибок

Еще одна проблема, из-за которой растения становятся желтыми – грибковое заболевание «мучнистая роса». Зараженные листья выглядят покрытыми белыми пятнами, постоянно увеличивающимися в размере. В связи с этим, лист желтеет и отмирает, а плоды вянут и теряют зеленый цвет.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса – тоже вредит растению. Чтобы вылечить огурцы от напасти и предотвратить появление заболевания в следующем сезоне, нужно бороться с грибком фугницидами. Ударной дозы  «Топсина», «Байлетона» или «Каратана» будет достаточно, чтобы спасти урожай. Некоторые гибриды уже привиты против мучнистой росы, что облегчает уход за ними. Обратите внимание на такие сорта при покупке семян.

Гниль

Корневая гниль, причина которой – обильный полив холодной водой, тоже вызывает пожелтение. Бороться с ней необходимо, так как гниль способна распространяться в почве, заражая все растения в теплице. Избавиться от нее можно при помощи специальных препаратов типа «Превикура».

Паразиты

На этом болезни огурцов в теплице не заканчиваются. Очень опасное заболевание для огурцов – грибковое фузариозное увядание. Огурцы вянут, не успев вырасти, листья скручиваются. В зараженной теплице следует полностью поменять грунт. С целью профилактики нужно регулярно менять сорта растений.

Среди болезней, вызванных паразитирующими насекомыми, многие вредят растению в течение всего периода роста огурцов. Паразиты пьют соки из растения в буквальном смысле. Тля бахчевая, клещ паутинный и прочие паразиты не дают свободно развиваться огурцам. Для борьбы с ними нужно пользоваться «Белофосом», «Арриво» и другими специальными препаратами.

Вырастить хорошие огурцы в теплице – задача непростая. Но она стоит того, чтобы каждый день целых полгода есть аппетитные полезные зеленые огурцы, появившиеся в экологически чистых условиях. Пользуйтесь нашими советами и хорошего вам урожая.

Как ухаживать за огурцами в теплице и парнике

Огурец – одна из самых распространенных в огороде культур. Ее сеют семенами и выращивают рассадным способом как в открытом грунте, так и в парниках и теплицах. Но даже за огурцами нужно уметь ухаживать для того, чтобы снимать хороший урожай.

Способы выращивания огурцов у каждой хозяйки свои. Кто-то, дождавшись теплой погоды, сразу сеет их семенами в открытый грунт, а затем прореживает, другие используют рассадный метод, а затем высаживают в открытый грунт. А некоторые дачники настолько не мыслят своей жизни без огурцов, что даже растят их в защищенном грунте. Ведь в том случае, если теплица отапливается, снимать урожай реально даже зимой. А уж весной, в период авитаминоза, нет ничего вкуснее первых ранних огурчиков!

Для высаживания рассады огурцов в грунт лучше использовать метод перевалки, поскольку сеянцы огурцов могут не перенести пикировки.

Как поливать огурцы в закрытом грунте

Для того чтобы растения не начали увядать, а их плоды не были горькими, нужно четко соблюдать периодичность полива. До начала цветения в солнечную погоду огурцы поливают один раз в день, расходуя на каждое растение от 0,3 до 0,5 л воды. По мере роста растений полив при необходимости увеличивают.

После появления завязей и в период активного сбора плодов растения поливают раз в 2-3 дня из расчета 5-7 л на растение. С середины августа и до завершения сезона между поливами выдерживают 1-2 недели. Расход воды при этом составляет 5-7 л на растение.

В холодную и пасмурную погоду растения увлажняют меньше и реже, чем в жаркую, для того чтобы избежать загнивания корней. Полив по листьям осуществляют либо ранним утром, либо вечером, но только в теплую погоду: при похолодании попавшая на листья вода может спровоцировать появление на них грибка, а в жару – вызвать ожоги. Лучше всего поливать огурцы дождевой или отстоянной водой температурой 25-28°С или комнатной.

Наряду с поливом можно создать в теплице особый микроклимат, например, расставив в нескольких местах ведра с водой. Помимо этого, теплица нуждается в ежедневном проветривании для того, чтобы излишки влаги испарялись. Лучше проводить его сразу после полива, открывая дверцу на некоторое время.

Чем подкормить огурцы в закрытом грунте

Подкормки огурцов различаются по своему содержанию, в зависимости от стадии роста кустов. Для этого можно использовать как органику, так и минеральные удобрения. Корневые подкормки с высоким содержанием питательных веществ чередуют с более слабыми подкормками по листу.

Первую подкормку проводят примерно через две недели после высадки рассады в парник или теплицу. В 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры, 10 г сернокислого калия и 10 г супeрфосфата. Раствор используют для корневой подкормки из расчета 1 л на одно растение.

Вторую подкормку проводят в начале цветения: 30 г аммиачной селитры, 20 г калийной селитры и 40 г суперфосфата растворяют в 10 л воды. Под каждое растение вносят по 1-1,5 л удобрения.

Во время похолодания внесение удобрений нужно свести к минимуму, а после его окончания провести внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением (0,2-0,3%) или мочевиной (0,2-0,4%) два раза с интервалом в несколько дней.

Минеральные удобрения можно заменить органическими. В этом качестве идеально сгодится забродившая масса коровьего навоза, более известная как коровяк. Его нужно предварительно развести водой в пропорции 1:10, а перед внесением обильно полить растения водой. На каждый куст расходуют по 0,5-1 л, подкормку проводят корневую. Сразу после этого растения снова обильно поливают. Есть и другие, проверенные временем народные рецепты удобрений для огурцов и других овощных культур.

Третья стадия – период цветения. Во время нее важно предусмотреть комплексный подход. Вначале огурцы подкармливают пятидневным настоем птичьего помета в пропорции 1:20 или раствором коровяка, приготовленным из расчета 0,3-0,5 л на 10 л воды. На одно растение потребуется около 1 л готового удобрения.

В период образования завязей огурцы удобряют золой. Для этого 1 кг золы заливают горячей водой (10 л) и оставляют в темном месте на два дня. Затем настой перемешивают и процеживают. Под каждое растение выливают по 0,5 л препарата, а через 10 дней процедуру повторяют. Для тепличных огурцов больше подходит корневая подкормка золой.

Подкормки золой нужно проводить отдельно от всех других. Особенно важно не смешивать золу с азотосодержащими удобрениями, поскольку она снижает эффективность их действия.

Во время плодоношения культуру также удобряют в несколько этапов. Вначале растения подкармливают раствором из 1 ст.л. нитрофоски, разведенной в 10 л воды. Через две недели огурцы обогащают коровяком (0,5 л на 10 л воды). Для укрепления растений и правильного распределения питательных веществ в раствор добавляют 1 ст.л. сульфата калия.

Дополнительно в период вегетации огурцы подкармливают под корень сульфатом магния из расчета 30 г на 10 л теплой воды или по листьям, растворив 10 г в 10 л теплой воды. С интервалом 10 дней все выросшие за это время молодые листья также нужно обрабатывать раствором борной кислоты в концентрации 2,5 г (1/2 ч.л.) на 10 л воды. На каждой группе листьев такую подкормку проводят всего один раз.

Комплекс удобрений для своих огородных культур можно составить и самостоятельно, хорошенько изучив нормы их внесения. То же самое касается и огурцов, растущих в открытом грунте.

Чем обработать огурцы в теплице

Поскольку любую болезнь лучше предупредить, чем потом ее лечить, целесообразно периодически проводить профилактику растений от болезней и вредителей. Начинать следует еще на стадии подготовки семян, а также еще до начала нового сезона следует продезинфицировать и непосредственно теплицу, в которой будут расти огурцы. Важно не обойти своим вниманием и инвентарь.

Весной в целях профилактики почву в парнике обрабатывают Триходермином, Фитоспорином или Байкалом ЭМ-1 либо раствором марганцовки. Семена перед посевом протравливают Фитолавином. В теплице поддерживают постоянную температуру не выше 28°C и влажность воздуха не более 80%, соблюдают севооборот.

Как правило, точного соблюдения агротехники вполне достаточно для успешного роста огурцов. Но если что-то пошло не так, к растениям нужно отнестись более внимательно.

Если огурцы в теплице все же заболели, первым делом нужно определить, чем именно, а дальше начинать борьбу. Для того чтобы победить болезнь, несколько раз следует провести обработку фунгицидами: против мучнистой росы – Алирином-Б и Фитоспорином-М, пеноспороза – препаратом Превикур Энерджи, белой гнили – Гамаиром, бактериоза – Абига-Пиком.

Совсем другое дело – вредители. Обнаружить и распознать их получается быстрее, а значит легче и от них избавиться при помощи инсектицидов. С тлей и трипсами борются посредством препаратов Фитоверм, Инта-Вир, Командор. Белокрылку помогут победить Биоверт и Искра Золотая, а паутинного клеща – Фитоверм или Антиклещ.

Часто огурцы страдают от дождливой и засушливой погоды и перепадов температур. Для того чтобы защитить их от стресса, нужно опрыскивать их препаратом Эпин Экстра в соответствии с инструкцией.

Как подвязать огурцы в закрытом грунте

Существует несколько способов подвязки огурцов в теплице и парнике. Каждый из них имеет свои особенности.

Горизонтальная подвязка больше подходит для парника. Ее суть заключается в том, что по краям гряд с огурцами вкапывают несколько опор, а между ними в несколько рядов горизонтально натягивают прочную бечевку или канат, а при необходимости дополняют вертикальными веревками. Между рядами оставляют расстояние в 25-30 см. Стебли молодого растения крепят к нижней опоре. Однако достигнув верхней опоры, стебли начнут свешиваться вниз и затенять само растение и даже могут начать переплетаться. Решить эту проблему поможет обрезка удлиненных отростков.

Другой способ подвязки – вертикальный. Его реально применить исключительно в высоких теплицах. В противоположных концах строения устанавливают две высокие опоры, а вверху между ними горизонтально протягивают веревку. По всей длине веревки перпендикулярно натягивают другие веревки и укрепляют их в земле при помощи маленьких колышков, к которым привязаны их концы. По мере роста растения его обвивают вокруг той веревки, по которой оно растет. Этот способ можно упростить, привязав каждое из растений веревкой или лоскутками материи к опоре из подходящего материала.

V-образная подвязка заключается в том, что с верхних частей конструкции теплицы спускают два шпагата и подвязывают ими огурец у основания. Затем слегка направляют основной и крупный боковой побеги по шпагатам и позволяют растению цепляться за них. При этом способе не происходит загущения основания огуречного куста, он реже болеет и получает достаточно света.

Если габариты вашей теплицы позволяют, то лучше всего использовать самый простой в исполнении, удобный и организованный способ – подвязку к шпалере или сетке, которая не только направляет движение растения, но и создает для него опору.

Существует также масса необычных способов подвязки огурцов.

Мы рассказали о главных правилах выращивания огурцов в теплице и парнике. А теперь вы поделитесь с нами своими секретами овощеводства, связанными с этой культурой.

Огурцы в парнике посадка и уход

Уход за тепличными огурцами

Если у вас есть свой небольшой дачный участок, то смело можно выращивать самые различные сорта овощей и фруктов. При этом многие сегодня предпочитают делать это не на открытом грунте, а в теплицах. Уход в таком случае несколько отличается от растений, растущих на огороде. Особенности выращивания овощей в парниках сводятся к соблюдению температурного и влажностного режимов, правил полива, подготовки почвы и посадке растений.

Огурцы требуют теплый климат выращивания, а так же любят натуральные удобрения.

В этой статье мы расскажем о том, чем отличается посадка и подкормка огурцов в теплице, какие требования выращивания необходимо соблюдать для того, чтобы растение выросло крепким, начало обильно плодоносить, а сами овощи получились вкусными и крупными.

Коснемся такого важного момента, как удобрения и правила их внесения, какие разновидности и в какое время лучше всего давать огурцам. Узнаем, какой должна быть почва и как правильно ее надо готовить к посадке, как необходимо подготовить и саму теплицу. Кроме того, специалисты дадут полезные советы, как получить обильный урожай.

Особенности обработки почвы в теплице

Каждый сорт огурцов имеет разные сроки созревания, разные способы ухода и количество приносимого урожая.

Перед посадкой любого сорта огурцов необходимо правильно подготовить почву. Идеальной почвенной смесью для любого сорта является следующая: равные части перегноя, торфа, навоза, дерновой земли с кислотностью в 6,5-7 рН. При необходимости в почву добавляется мел либо негашеная известь (если уровень кислотности очень большой).

Это необходимо делать, так как никакой уход не избавит вас от грибков, которые сильно любят тепличные условия для размножения. А такие меры предосторожности дают возможность снизить риск заражения растений. Кроме того, правильный уход за почвой предполагает регулярное добавление с той же целью древесной золы, а вот удобрения вносятся только после высадки растений, заранее это делать не следует.

Высадка рассады

Только что посаженные растения, необходимо тщательно и регулярно поливать.

После подготовки парника и почвы приступаем к высадке желаемого сорта либо нескольких. Здесь тоже есть свои особенности выращивания. Для этого сначала теплицу надо продезинфицировать, после этого внести приготовленный грунт. Уход за тепличными огурцами должен быть удобным, поэтому грядки и ящички ставим таким образом, чтобы и полив, и подкормка были комфортными для вас.

За пять-шесть дней до посадки выбранного сорта прикрываем почву пленкой, после чего натягиваем на высоте полутора-двух метров два ряда проволоки. Расстояние между отдельными рядами должно составлять двадцать-тридцать сантиметров, сама проволока тщательно укрепляется, чтобы растение не оборвало ее под своим весом.

Правила ухода за огурцами

Уход за огурцами в парнике не столь сложен, главное . это правильно и вовремя вносить удобрения и поливать растения по установленному графику. О соблюдении температурного режима мы поговорим позднее, сейчас определимся, какой полив необходим. В самом начале огурец нуждается в воде один раз за два-три дня, при этом на квадратный метр уходит по семь литров. С началом плодоношения полив увеличивается, придется снабжать растения влагой каждый день, желательно до того, как в почву вносятся удобрения.

Осуществлять полив на момент выращивания можно разными способами, чаще всего используются простые лейки и шланги с насадками, но можно установить и специальные дождеватели для теплиц. Огурцам очень понравится такая система, это растение любит, когда его поливают обильно и планомерно. Полив при этом лучше всего делать в солнечную погоду, но все форточки надо в это время закрывать.

Уход за огурцами таит и некоторые секреты, позволяющие увеличить количество женских цветков: при появлении первых бутонов полив надо сократить, а прежнюю частоту вернуть только к тому времени, когда цветы начинают массово отцветать.

Температурный режим и влажность

Необходимо, чтобы температура в парнике всегда была на определенном уровне. До начала плодоношения рекомендуется, чтобы уровень температуры днем был не ниже двадцати градусов, а ночью . от семнадцати-восемнадцати градусов. Это позволит тепличным огурцам развиваться правильно и активно. После начала плодоношения огурцы нуждаются уже в большем количестве тепла, температура в парнике на тот момент должна составлять:

• в ясную солнечную погоду — на уровне двадцати четырех-двадцати восьми градусов тепла;
• в пасмурные дни — на уровне 21-23 градусов тепла;
• ночью — до 18-20 градусов.

Температурный режим теплицы, должен придерживаться на высоком уровне 22-24 градуса.

Температура в парнике у почвенной смеси должна поддерживаться на довольно высоком уровне . до 22-24 градусов постоянно. Резких перепадов температуры следует избегать, так как это может стать причиной заболевания растений, их сильного ослабления. Вкус огурцов при таких резких переменах может сильно ухудшиться, поэтому стараемся избегать понижения температурного режима.

Не только температура в парнике должна находиться на таком высоком уровне, влажность также должна достигать высоких значений. До плодоношения влажность может быть на уровне восьмидесяти процентов, но с его приходом . не ниже девяноста. Почва при этом постоянно увлажняется, сами растения опрыскиваются. Полив должен быть довольно частым, а стенки парника позволяют отлично задерживать при этом влагу.

Формирование огурца: особенности выращивания

Не стоит забывать и про формирование растений. В среднем длина главного стебля должна достигать от половины метра до трех. Структура растения проста: пазухи у главного стебля служат основанием для роста побегов первого порядка, а они являются основой для побегов второго и так далее.

Огурцы требуют выращивания на вертикальных шпалерах, также нужно использовать прищипку, иначе они будут плохо расти. Формирование куста начинается после того, как появятся шестые-восьмые листья, а цветки в первых трех пазухах прищипываются в самом начале. Именно такие меры позволяют сформировать привлекательный и плодоносящий куст.

Удобрение для огурцов

При выращивании огурцов в теплицах необходимо обращать внимание на удобрения, которыми вы пользуетесь. Для любого растения важно получать не только регулярный полив, но и должное количество полезных и питательных веществ, ведь именно от этого будет зависеть то, насколько активным будет рост и плодоношение.

Удобрять огурцы разного сорта довольно легко, сразу после появления первых всходов им начинают давать небольшие дозировки подкормок, которые содержат очень много питательных веществ. В первые пятнадцать дней огурцам нужен усиленный уход и азотное питание, а вот после того как начинается цветение, азот сменяется фосфором. Именно после появления первых цветов растение начинает активно поглощать все питательные вещества, в этот период подкормки должны быть регулярными, недопустимо пропускать ни одного раза.

Во время наступления вегетационного периода тепличные огурцы уже нуждаются в азотно-калийном питании, которое сменяет фосфорное. В это время рекомендуется пристально наблюдать за состоянием растения, при необходимости вводить другие дозировки либо удобрения с иным составом.

Производить удобрение почвы огурцов, лучше ближе к вечеру, спустя 4 часа после их полива.

Удобрять огурцы различного сорта лучше всего ближе к вечеру, предварительно часа за четыре полив грядки. При этом первый полив позволяет немного увлажнить почву, а второй вечерний полив полностью снимает соли с поверхности листьев, чтобы они не получили ожоги. После того как удобрения добавлены, надо под само растение немного подсыпать плодородную почву.

Очень эффективны внекорневые подкормки, особенно при нарушениях теплового режима, когда подача минеральных веществ сильно затруднена. В данном случае применяют раствор такого состава: на десять литров воды берут по два грамма борной кислоты, марганцовки, медного купороса. Опрыскивание такой смесью осуществляется рано утром либо вечером, при этом только на нижнюю сторону листьев, так как именно там больше всего впитывающих устьиц.

Полезные советы

При выращивании огурцов в парнике часто возникает ситуация, что они плохо растут, начинают болеть. Что же делать в этом случае? Предлагаем несколько полезных советов от наших специалистов, которые обязательно помогут вам:

1. Если листики огурцов различного сорта сильно побледнели, стали желтоватого цвета, то следует задуматься о том, сбалансировано ли их питание. В данном случае удобрения содержат слишком много азота, но эту проблему довольно просто решить. Надо начинать потихоньку подкармливать растения мочевиной, при этом на десять литров обычной воды добавлять около пятидесяти граммов мочевины.
2. Часто случается так, что рост достаточно активный, а вот цветение наступает слабенькое и явно недостаточное. В этом случае надо удобрять только калийно-фосфорными подкормками из расчета одно ведро раствора на восемь-десять лунок.
3. Вы заметили, что завязей очень мало и боитесь, что урожай будет скудным? Решить проблему могут удобрения из птичьего помета. При таком способе подкормки надо, чтобы температура в парнике была на уровне плюс семнадцати-восемнадцати градусов, на ночь устраивать проветривания (но ни в коем случае не делать холодных сквозняков, чего боятся все сорта).
4. Бывает и такая ситуация, когда завязей много, но вот огурцы растут плохо. Рекомендуется начинать активную подкормку коровяком. Также надо вносить дополнительную подкормку из мочевины и перегноя.

При должном уходе любое растение в теплице способно дать обильный урожай, радуя своего владельца обилием овощей и ягод, витаминов и минералов. Необходимо только не забывать вовремя поливать растения, ухаживать за ними, удобрять и обеспечивать комфортные условия для роста и плодоношения. В этом и заключается вся специфика выращивания.

ParnikiTeplicy.ru

Как ухаживать за огурцами в теплице.

После того как дачник пытался растить огурцы на открытой грядке и однажды решил приобрести теплицу у него возникает логические вопрос: «Как выращивать огурцы в теплице?». Чем отличается полив от того, что было с открытым грунтом? Как их правильно формировать? И от чего они вдруг начинают горчить? Множество нюансов, которые необходимо учесть.

С чего начинается уход за огурцами в теплице?

С подготовки теплицы осенью. Сначала нужно тщательно обработать само строение. Вынести остатки любых растений, а почву глубоко перекопать.

Все элементы конструкции нужно продезинфицировать раствором хлорной извести. Для этой цели 350 г вещества потребуется развести в ведре воды. Такую смесь нужно приготовить за 3 часа до обработки.

Если на одном месте огурцы выращивались два года подряд, то грунт тоже требует обработки хлорной известью. Ее нужно посыпать на грядку из расчета 150 грамм на квадратный метр.

Другой вариант обогащения земли — это ее полная замена. Для этого нужно приготовить смесь из торфа, перегноя, древесных опилок и дерновой почвы. Все ингредиенты нужно взять в равных пропорциях.

Весной нужно внести удобрения для огурцов, в теплице полагается разбросать перепревший навоз или перегной. Его потребуется 12-14 кг на 1 м2. Эту подкормку нужно выполнить за неделю до того, как высадить рассаду.

Продолжение в посадке рассады огурцов

Без этого момента не удастся понять, как ухаживать за огурцами в теплице правильно. Сначала несколько слов о рассаде. Она должна иметь уже 3-4 настоящих листа.

Грядки под огурцы должны иметь ширину около метра, а высота 25 см. Через каждые 30 см полагается расположить лунки. Для того чтобы выращивание было здоровым каждое углубление нужно обработать. Пролить слабым теплым раствором марганцовки. А потом просто теплой водой.

После этого внутрь лунок установить торфяные стаканчики с рассадой огурцов. Или аккуратно вынуть с землей из нерастворимых, чтобы не повредить корешки. Весь ком или стаканчик должен быть полностью погружен в почву. В завершении рассаду нужно полить теплой водой (температурой около 23 градусов по Цельсию).

Как правильно поливать огурцы в теплице?

Опытные садоводы дают несколько рекомендаций. Первая из них связана с тем, что полив огурцов в теплице нужно выполнять только теплой водой. Причем она должна литься не на корни, а по специально созданным бороздкам между кустами. Это связано с тем, что почва вокруг стебля всегда должна оставаться сухой. Так растение не будет подвержено заболеваниям.

Вторая рекомендация говорит о том, что поливать огурцы нужно утром или вечером, когда солнце еще не взошло или уже село.

Третья определяет то, как часто нужно поливать огурцы в теплице. После высадки в теплицу из поликарбоната рассады это действие выполняется раз в три дня и на каждый квадратный метр расходуется около 4 литров воды. Такой процесс продолжается до цветения и образования завязей. Потом объем воды увеличивается вдвое. А частота поливов зависит от погодных условий. Она может быть ежедневной или через день.

Иногда растениям рекомендуют устраивать теплый душ. То есть их нужно поливать через разбрызгиватель. Здесь важно, чтобы к ночи вся влага на листьях успела высохнуть.

В чем заключается подкормка огурцов в теплице?

Для полноценного питания этим растениям необходимы органические удобрения. В их роли могут выступать: перепревший навоз, гумус и компост, куриный помет и коровяк.

В течение всего сезона необходимо несколько раз подкормить огурцы минеральными компонентами. То, чем можно подкормить огурцы в теплице из поликарбоната, можно записать в следующий список.

• cелитра аммиачная;
• суперфосфат;
• нитрофоска;
• мочевина.

Из каких элементов состоит идеальный микроклимат для выращивания тепличных огурцов?

• Вентиляция. Огурцы требовательны к сквознякам. Они их не терпят. Для проветривания нужно открывать только одну сторону теплицы из поликарбоната.
• Температура воздуха и грунта. Огурцы плохо развиваются если подвергаются резким колебаниям температуры.
• Влажность воздуха. Она напрямую зависит от температуры. Чем жарче, тем выше должна быть влажность.

Как формировать огурцы в теплице?

Это один из самых важных моментов, которые влияют на выращивание огурцов. Чтобы сформировать куст огурца в теплице потребуется выполнить несколько действий. Так удастся добиться максимального урожая.

Существуют рекомендации, в которых формирование огурцов в теплице осуществляется по схеме:

1. нижний уровень образует первые 20 см, на нем полагается убирать все боковые ростки;
2. далее идут три зоны с плодоносящими пасынками; первая заканчивается на высоте 90 см от земли, здесь на пасынках нужно оставить по одному листку и завязи;
3. вторая продолжается до 130 см и оставить уже по 2 листа и завязи;
4. третья зона позволяет оставить по 3 листика и завязи.

С другой стороны, можно провести и такое пасынкование огурцов в теплице, при котором получается компактный куст:

• все боковые побеги от первых 4 листов нужно удалить;
• от следующих двух оставить по одной завязи с листочком;
• далее идут еще два побега по 2 листа и соцветия;
• после этого пасынкование можно прекратить.

Как подвязать огурцы в теплице из поликарбоната?

Ответом на этот вопрос будет перечисление всех возможных приемов подвязывания огурцов.

С вертикальными опорами

Они изготавливаются в виде буквы «П». Их максимальная высота — 2 метра. К горизонтальной перекладине нужно подвязывать шпагат или веревку, к которой закрепить каждый огуречный куст. Так каждое растение имеет свою индивидуальную поддержку. Это делает уход за огурцами очень удобным.

С горизонтальным опорами

Для такой подвязки огурцов в теплице по краям грядки нужно установить два металлических шеста. На них полагается натянуть несколько рядов проволоки или прочной веревки. Можно совместить горизонтальный и вертикальный способ подвязки и сделать сетку, за которую будут цепляться усики огурцов по мере роста.

Метод ослепления

Он заключается в том, чтобы подвязать основную лиану. А потом обрезать все что находится до высоты 50 см над землей.

Способ формирования куста в несколько побегов

Он начинается так же, как подвязывание огурцов в теплице по предыдущему способу. Нужно прикрепить центральную лиану. Потом боковым плетя дать возможность расти свободно, пока не появятся первые завязи. Тогда их рекомендуют привязать в центральному. Угол между побегами и стеблем не может быть меньше 60 градусов.

Выращивание и прищипка огурцов в парнике из укрывного материала.

Проблемы, с которыми может столкнуться дачник во время ухода за огурцами

Не растут огурцы в теплице

Растения не болеют, у них активный рост. Но их мало и они маленькие или вовсе не развиваются. Возникает вопрос: «Почему плохо растут огурцы в теплице?». Чаще всего это связано с тем, что выбраны сорта, которые требуют опыления пчелами. Чтобы этого избежать нужно выбирать самоопыляемые огурцы.

Если этого не удалось достичь на этапе выбора семян. Растения уже во всю растут. Нужно что-то срочно предпринимать. Например, привлекать пчел. Подойдет сладкая вода, которой нужно опрыскать все огурцы.

Если пчелы не прилетели, то нужно побыть ей самому. То есть сорвать мужской цветок (тот что без завязи) и прикасаться им ко всем женским. Так будет проведено принужденное опыление.

Пустоцвет на огурцах в теплице

Что делать, если возникла такая ситуация, когда завязи не образуются? Понять причину и устранить ее. Поводами к тому, почему не завязываются огурцы в теплице могут быть:

• молодость семян, ее легко избежать если закалить их высокими температурами;
• переизбыток азота, срочно подкормить растение суперфосфатом;
• использование для полива холодной воды;
• растения посажены очень густо;
• земля перелита водой.

Вянут листья у огурцов в теплице

• Высокая температура воздуха в теплице. Из-за этого им не удается впитывать влагу из почвы.
• Недостаточный полив.
• Малое количество питательных веществ в земле. Чаще всего — азота. Быстро восполнить его недостаток можно с помощью внекорневой подкормка раствором мочевины.
• Прямые солнечные лучи.
• Появление вредителей. Для профилактики появления тли рекомендуется сажать огурцы около чеснока.
• Распространение болезни. Предотвратить их появление поможет обрызгивание раствором марганцовки с мелом.

Горчат огурцы в теплице

Причин того, почему огурцы горькие, причем неважно в теплице или открытом грунте, несколько. Первые повторяют те, что были указаны в предыдущем пункте.

• Недостаток или переизбыток воды.
• Отклонение от достаточного уровня питательных веществ.
• Нарушение естественного освещения огурцов. Они должны быть подставлены солнцу, но не обжигаться его лучами.

Последние три причины:

• нарушение уровня кислотно-щелочного баланса почвы;
• лианы огурцов сдавлены или перекручены;
• чрезмерная закрытость плодов, они труднодоступны.

Огурцы внутри пустые

В теплице бывает и такая напасть. К ней ведет несбалансированное содержание микроэлементов в почве. Если азота слишком много по сравнению с калием, фосфором и кальцием, то пустот не избежать.

Если огурцы регулярно подкармливаются минеральными комплексами, а пустоты все равно образуются, то стоит объективно оценить количество воды, которое используется для полива. Огурцы с пустотами сигнализируют о ее нехватке.

И последняя причина — развитие вирусного заболевания.

superda4nik.ru

Секреты выращивания огурцов в теплице

Огурец — одна из самых популярных огородных культур. При создании специальных условий хороший урожай огурцов можно снимать в самых разных климатических зонах: от субтропиков до полярного круга. Выращивание огурцов в теплице — прекрасный способ получить ранние сочные, хрустящие плоды даже в Сибири и других холодных регионах, а в южных областях их можно вырастить и зимой.

Пример выращивания огурцов. Огурцы требуют активного полива, поэтому эффективным будет установить систему капельного полива.

Популярность огурца обусловлена его отличными вкусовыми качествами, возможностью употреблять его в свежем и консервированном виде, а также содержанием уникальных минеральных солей и нежной растительной клетчатки. Благодаря этим свойствам огурцы способны благотворно влиять на работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, улучшать выведение токсинов, уменьшать усвояемость жиров.

Огурец представляет собой однолетнее лианоподобное растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники, это однодомное, раздельнополое растение, т.е. на одном растении развиваются мужские и женские цветки. В розетке одного листа формируются только мужские цветки, по 5—7 штук в соцветии или женские одиночные по 2—3 штуки. Сначала, как правило, зацветают мужские цветки, но при пониженных температурах и хорошем питании наблюдается более раннее цветение женских. Плодоношение огурца начинается в сроки 45—50 дней от появления всходов, а заканчивается через 80—90 дней. Пожалуй, это единственный овощ, употребляемый в пищу незрелым.

Существует множество способов выращивания огурцов: в открытом грунте на грядках стандартного размера или на шпалере, в бочке, на «теплых» грядах, в парнике и, конечно, в теплице.

Схема ручного опыления теплицы: 1 – женского цветка; 2 – мужского цветка; 3 – мужского цветка с оборванными лепестками, самоопыление

По способу опыления огурцы разделяют на два типа: пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. не нуждающиеся в опылении. Для выращивания в теплицах лучше подходят партенокарпические сорта и гибриды.

Кроме способа опыления, сорта разделяют по назначению на салатные, засолочные и универсальные, а также по срокам созревания плодов от появления полных всходов на ранние (около 45 суток), среднеспелые (от 45 до 49 суток) и поздние (более 50 суток).

Для получения высокого урожая огурцов в теплицах решающее значение имеет правильный подбор семенного материала. Часто огородники пользуются своими семенами, собранными из вызревших плодов. Однако важно знать, что свежесобранные семена дают малоурожайные кусты с обилием мужских цветков. Для посева нужно использовать семена, выдержанные не менее трех лет, а из плодов гибридов брать семена вообще не рекомендуется.

Сорта и гибриды для теплиц

Всего известно около 80 сортов огурцов для посадки в открытый грунт и около 60 тепличных сортов. Для посадки в закрытый грунт или парник лучше всего себя зарекомендовали гибриды для теплиц (F1). Секреты их популярности в высокой урожайности, хороших вкусовых качествах, кроме того, они не нуждаются в прищипывании. Имеются в продаже сорта тепличных огурцов, предназначенные для холодных регионов с пониженной освещенностью. Приведем примеры некоторых популярных гибридов F1, выращиваемых в открытом и закрытом грунте: Буян, Бидретта, Муравей, Мурашко, Твикси, Маринда.

Также заслуживают упоминания такие салатные гибриды для посадки в парник, как ранние Анюта F1, Кураж F1, Марта F1, Висента F1, Пыжик F1 , среднеспелые Белый ангел F1, Кристалл, Солнечный и позднеспелый гибрид Атлет F1 с рекордной урожайностью до 32,3 кг/м2.

Популярные сорта огурцов.

Чтобы вырастить хороший урожай огурцов в теплицах или парниках, необходимо учесть несколько особенностей этой культуры.

Огурцы — весьма теплолюбивые растения. Уже при температуре ниже 12°С останавливается прорастание семян, а высеянные в холодный грунт, они нередко погибают. Если температура ниже 18°С, всходы появляются через 8—10 дней, а при 30°С — через 3—5 дней. Оптимальная температура роста растений — 22 — 28°С. Понижение температуры даже до 0 градусов губительно для молодых всходов огурца.

Культура весьма требовательна к качеству почвы. Лучше огурцы растут на легком, рыхлом, богатом органикой грунте.

Огурцы считаются самыми влаголюбивыми из овощных культур. В сухом грунте плохо растут и прекращают плодоносить. Поэтому при выращивании огурца в теплице необходимо предусмотреть возможность частого полива. Огурец также чувствителен к свету, при затенении медленно растет и плохо плодоносит. Удобнее всего обеспечить оптимальные условия в теплице или парнике. В южных районах выращивать огурцы в отапливаемых теплицах и парниках можно даже зимой.

Обустройство теплицы

Для успешного выращивания огурца в теплице необходимо ее правильно подготовить.

Участок для теплицы должен быть ровным или с уклоном 5-10° на юг или юго-восток, защищенным от ветра с северной стороны. Уровень залегания грунтовых вод должен превышать отметку в 1,5-2 м.

Следует предусмотреть возможность эффективного проветривания в жаркие дни, иначе растения могут погибнуть. Кроме того, нужно учесть, что в условиях замкнутого пространства болезни огурцов в теплицах распространяются очень быстро, поэтому надо уделять большое внимание их профилактике.

Схема устройства поддона-грядки для огурцов.

Для сооружения теплиц используется несколько видов материалов. Каркас, как правило, выполняется из дерева или металла. Основное требование к нему — прочность, способность выдерживать тяжесть снега зимой и порывы ветра. Самые популярные конструкции теплиц — арочные и с двускатной крышей. Оптимальная высота теплицы по коньку — 2,5 м, высота стены теплицы с двускатной крышей должна быть равна 1,8-2 м.

Чаще всего в качестве укрывного материала используют пленку или стекло. Более современный материал, приобретающий популярность в последнее время, — сотовый поликарбонат. Он представляет собой легкие прозрачные панели с воздушными внутренними полостями, обеспечивающими теплоизоляцию, не уступающую двойному остеклению. Листы поликарбоната отличаются упругостью, прочностью, долговечностью и устойчивостью в широком температурном диапазоне.

Схема ранней грядки для выращивания огурцов.

Если теплица использовалась ранее, то, прежде чем высаживать огурцы, ее необходимо продезинфицировать. Осенью, когда убраны остатки ботвы, нужно обработать внутренние части теплицы раствором хлорной извести (на 12 литров воды — 40 г извести), а подготовленный грунт весной полить горячим раствором марганцовки (на 10 литров воды — 3 г марганцовки) или 7% раствором медного купороса (0,5 л/м2).

Лучший грунт для выращивания огурца в теплице или парнике получают из смеси свежей дерновой земли и перегноя, также с успехом можно использовать смеси на основе торфа (50% торф, 30% перегной и 20% полевой грунт). Для снижения себестоимости продукции используют опилочный субстрат (50% — опилки хвойных пород, 50% — полевой грунт). Формируют гряды высотой 15 — 20 см и шириной 60 см, расстояние между грядами должно составлять 60 — 80 см. Грунт хорошо рыхлят и выравнивают. Ориентация гряд с севера на юг повышает устойчивость растений к болезням.

В холодных климатических зонах при выращивании огурцов в теплице или парнике не обойтись без так называемых «теплых» грядок на основе свежего навоза или компоста.

Для этого навоз (лучше коровий с добавлением конского) или компост укладывают на грядку шириной около 1 метра, сверху насыпают рыхлый грунт слоем не менее 25 см и обильно поливают.

После можно проводить посев семян огурцов, при этом расстояние между растениями должно составлять 40 — 50 см, между рядами — 80 — 100 см (около 4 растений на квадратный метр). Перед посевом в «горячую» грядку на основе навоза семена можно не проращивать и даже не замачивать, помещая по 2 сухих семечка в каждую лунку. В компостных парниках желательно сажать пророщенные семена или рассаду огурцов в грунт прямо в стаканчиках или торфяных горшочках, так как температура в таких грядках ниже, чем в навозных. Когда выполнен посев семян в грунт, грядки лучше укрыть пленкой или другим укрывным материалом для дополнительного обогрева.

Если вы планируете высаживать огурцы в теплицу на обычные грядки с почвосмесью, то для получения плодов в ранние сроки необходимо выращивание рассады.

Секреты получения качественной рассады огурцов

Вначале нужно провести калибровку и обработку семян. В стакане воды растворить 10 г поваренной соли, засыпать в раствор семена и перемешать. Пригодные для выращивания рассады семена оседают на дно, а неполноценные — всплывают. Откалиброванные семена нужно несколько раз промыть чистой водой.

Этапы выращивания огурцов.

Предпосевная обработка состоит в протравливании семян фиолетовым раствором марганцовки в течение 20 минут с последующей промывкой водой. Эффективным приемом является барботирование — обработка воздухом или кислородом погруженных в воду в марлевых мешочках семян. Время обработки — 12 — 18 ч. Сеянцы быстрее и дружнее растут, если применить стимулятор роста, например, эмистим С (1 капля на 100 мл воды).

Обработанные подобным образом семена проращиваются в теплом месте. Посев рассады производят в подготовленные полиэтиленовые стаканчики или торфяные горшочки, наполненные почвосмесью на 2/3 объема. Некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду в парнике. Расстояние между сеянцами при этом не менее 15 см, а между рядами — около 20 см.

Почва для рассады готовится из смеси дерновой земли и перегноя в равных пропорциях, можно добавить небольшое количество древесной золы.

Для равномерного роста рассады необходимо обеспечить дополнительное освещение с помощью ламп дневного света и температуру 18 — 20 ºС, по мере роста сеянцев грунт подсыпается в стаканчики. Для подкормки лучше использовать свежий раствор коровяка 2 раза в неделю. Через месяц можно приступать к пересадке рассады, сеянцы должны иметь по 4 — 5 настоящих листа. За 3 — 4 дня до высадки растения переносятся в теплицу для закаливания.

Уход за растениями в теплице

Формирование рассады огурцов.

При высадке рассады в парник или теплицу важно, чтобы почва не закрывала подсемядольное колено. Расстояние между растениями должно быть 40 — 50 см. Через 3 — 4 дня после посадки нужно подвязать растения к опоре. Для этого используют шпалеру: вдоль гряды натягивают проволоку в 3 ряда на высоте 15 — 20, 60 — 80 и 150 — 180 см, к ней при помощи шпагата подвязывают огуречные плети. Многие огородники используют полимерную сетку, расположенную вдоль гряд наклонно в виде шатра. Данные методы предохраняют растения от ложной мучнистой росы, облегчают уход и сбор урожая.

Технология выращивания огурцов в теплице предусматривает формирование растений как важное условие хорошего урожая. Его проводят с учетом особенностей сорта или гибрида. При выращивании растений в парнике на вертикальных шпалерах главный побег не прищипывают, по мере роста его аккуратно перегибают через верхний ряд проволоки и опускают вниз. Боковые побеги прищипывают следующим образом: нижние — над 1-2 завязями, средние — над 2-3 и верхние — над 3-4 завязями.

Можно использовать другой способ: после того как верхушка главного стебля перерастает шпалеру, ее перегибают через проволоку, закручивая на один оборот, прищипывают точку роста за четвертым листом и подвязывают. За шпалерой побег из первой пазухи листа удаляют, а остальные три побега равномерно распределяют по опоре. Затем их прищипывают через каждые 50 см с оставлением побега продолжения. При начале массового плодоношения побеги, выходящие в междурядья, прищипывают и направляют их вниз в глубину ряда.

Еще один вариант формирования растения: до 60 см главного стебля убирают боковые побеги, оставляя завязи, прищипку боковых побегов делают после первого листа.

При любом способе формирования нужно следить, чтобы растения не затеняли друг друга, своевременно убирать избыточные побеги и листья.

Прищипку растений надо выполнять с минимальными потерями, т.е. удалять только верхушки побегов. Поздняя прищипка с вынужденным удалением побегов на 20-30 см и больше вызывает ослабление растений, отмирание завязей и снижение урожайности.

Формирование растений необходимо проводить при низкой влажности воздуха, чтобы быстрее заживала раневая поверхность. Нельзя совмещать удаление желтых, больных листьев и прищипку молодых побегов, т.к. происходит распространение инфекции.

Лучше всего огурцы растут при температуре воздуха в теплице 25 — 27° С, а после начала сбора плодов — 27 —30°С. Ночная температура не должна опускаться ниже 18—20°С. Поливают огурцы через 1—2 дня. В жаркие солнечные дни теплицы обязательно проветривают.

Большое значение для получения хорошего урожая огурца имеют корневые и некорневые подкормки.

На хорошо подготовленных плодородных почвах достаточно двух корневых подкормок. Время первой — фаза 3-го настоящего листа, применяется 10 — 15 г суперфосфата и 3 — 8 г хлористого калия на 1 м2. Удобрения вносят в бороздки с расстоянием от растений 6 —7 см на глубину 4 — 5 см. Очень полезны органические удобрения: коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5; куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1:10, или зола в количестве 2 стакана на 10 л воды. Подкормки выполняют после полива или дождя.

При ослаблении растений, снижении активности корневой системы применяют некорневые подкормки. Они способствуют увеличению урожайности на 15 — 20%, улучшают качество плодов, оказывают положительное влияние и на устойчивость к неблагоприятным факторам среды, болезням и вредителям.

Для приготовления раствора на 10 л воды берут 10 — 15 г мочевины, 10 — 20 г суперфосфата, 10 — 15 г хлористого калия и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Растения опрыскивают полученным раствором во второй половине дня или в пасмурную погоду.

Уборку плодов необходимо проводить через 1 — 2 дня, иначе замедляется рост завязей, снижается урожайность.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната — подготовка грунта, посадка, уход

Вкусные хрустящие огурчики, свежие, солёные, маринованные, как добавка к салатам всегда желанны на нашем столе. Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната подарит возможность собирать урожаи этого популярного овоща круглый год, радовать своих близких натуральным, свежим продуктом со своего огорода.

Огурец является одним из самых востребованных тепличных овощей, а конструкции из поликарбоната идеально подходят для его выращивания. Данный строительный материал хорошо удерживает тепло, обладает необходимой светопроницаемостью, способен защитить нежные ростки, листья от палящих лучей. Одним из основных требований к возведению поликарбонатной теплицы является наличие форточек для полноценной вентиляции, проветривания.

Теплицы для огурцов из поликарбоната оптимально подходят для выращивания овощей теплолюбивых сортов. Этот покрывной материал обладает ячеистой структурой, является идеальным теплоизолятором, что помогает поддерживать внутри теплицы необходимый микроклимат. Нагретый за день воздух не успевает остыть за ночь – этот фактор создаёт защиту для растений во время весенних или осенних похолоданий.

Светопрозрачный поликарбонатный лист обладает небольшим весом, а также  высокими показателями прочности, пластичности. Теплицы из этого материала (при условии грамотных строительных расчетов) могут эксплуатироваться круглый год, не бояться ветра, снега, дождей. Любые системы внутренних инфраструктур (отопление, полив, вентиляция, освещение) доступны к установке в парниках из поликарбоната.

Место для теплицы

Выбирая место для теплицы из поликарбоната для огурцов нужно определить фрагмент участка, который постоянно находится под лучами солнца. Ничто не должно мешать доступу солнечного света – этот фактор поможет сэкономить на отоплении, обеспечит растениям благоприятные условия для роста, развития. Важно, чтобы основная площадь крыши (верха) теплицы «смотрела» на юг.

Также нужно учитывать близкое расположение крупных деревьев, других строений – тень от них не должна заслонять теплицу. Если вы установите конструкцию на постоянно продуваемом месте, то теплопотери не заставят себя ждать. Постоянный обдув стенок теплицы будет снижать температуру внутри, пагубно влиять на растения. При таких условиях очень помогает такой приём: на расстоянии 3-х или 5-ти метров от теплицы, с ветреной стороны установите забор или посадите ряд густых кустарников. Такая преграда способна существенно снизить воздействие ветра, помочь сохранить тепло.

Теплицы для огурца строятся не на один год, поэтому возможность доступа воды для полива, электроэнергии также нужно рассчитать и учесть заранее.

Уклон почвы на выбранном участке, её качество – немаловажный аспект. Теплица должна располагаться только на ровной поверхности грунта, который не должен быть излишне рыхлым или мягким. Болотистая почва неблагоприятна для установки теплиц. Самым лучшим местом для строительства является небольшая возвышенность, сухой грунт. Устанавливать теплицу лучше с восточной стороны на западную, тогда лучи солнца будут охватывать большую площадь.

Подготовка грунта в теплице для огурцов

Огурец является солнцелюбивым растением, при получении необходимого количества воды, тепла щедрый урожай не заставит себя ждать. Предварительная подготовка грунта включает обработку хлорной известью – эта процедура уничтожает вредителей, вредные микроорганизмы. Для этих же целей используются биофунгициды: «Фитоспорин», «Фитоцид», «Триходермин», «Здоровая почва».

Для высадки семян, равно как и рассады, температура почвы должна быть прогретой. При помощи штыковой лопаты прокапываются грядки шириной 80-120 см, глубина должна составлять примерно 30 см. По получившимся траншейкам укладывается органическое удобрение – свежий навоз, также можно использовать прошлогоднюю листву, сено, солому, опилки. Сверху всё засыпается землёй, слоем не более 30 см.

Таким образом, получаются грядки с биологическим подогревом, потому что при разложении навоз выделяет тепло. Для усиления эффекта желательно накрыть почву (после посадки семян) полиэтиленовым полотном. Своеобразный парник внутри парника создаст идеальный микроклимат для проклевывания огуречных семян.

Посадка огурцов в теплице, уход за ними

В большинстве случаев перед высадкой рассады в теплицу её предварительно проращивают в специальных горшочках около 3-х недель. Если вы выращиваете огурцы в теплице из поликарбоната, то предварительная высадка вам не понадобится. То есть посадка огуречных семян производится целенаправленно в почву. Самым удобным временем для засева считаются последние дни марта или первые апреля марта. Спустя 21 день после погружения семян в грунт проросшие ростки можно рассаживать по всей территории теплицы.

Нужно следить за тем, чтобы на одном квадратном метре почвы не произрастало больше 5-ти огуречных кустиков. Чем больше плотность насаждения – тем ниже урожай.

Рекомендации по выращиванию огурцов:

1. В почве делаются маленькие углубления, куда помещаются семена на глубину 1-2 см. Сверху насыпается земля, совсем немного придавливается, после чего поливается. Семена могут быть как предварительно пророщенные, так и сухие.
2. Для сохранения требуемого микроклимата будущие кустики можно прикрыть полиэтиленовой плёнкой или пластиковым стаканчиком.
3. Для благоприятного роста огурец в теплице требует поддержания необходимого уровня температуры: ночью — 12-14°С и 15-17°С днём. Сначала, до появления всходов, температура должна быть не ниже 25-27°С, а с появлением ростков – 20-22°С днём, а ночью — 15-17°С. С одной стороны теплицы можно открывать форточку для проветривания, если температура воздуха снаружи уже поднялась до 20°С.
4. Не забывайте о своевременном поливе сеянцев, 2,5-3 литра воды на 1 квадратный метр будет вполне достаточно.

 Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната предусматривает основные критерии ухода:

• своевременный полив;
• вентиляция и проветривание;
• подкормка почвы;
• рыхление грунта.

Огурцы предпочитают влажный климат, поэтому полив должен быть своевременным, качественным. Идеально — перед тем как высаживать огурцы в теплицу, лучше всего установить систему автоматического капельного полива.

В любом случае, полив растений должен производиться тёплой, но не холодной водой, которая, как известно, замедляет рост. При поливе следите, чтобы вода не попадала на листья огурцов. Поддерживайте почву рыхлой, сам процесс рыхления производите аккуратно, так как стебли огурцов отличаются хрупкостью. Когда на улице тепло, открывайте тепличные форточки – хороший воздухообмен благоприятно влияет на рост огурцов.

Если вы будете грамотно удобрять огурцы в теплице, выращивание и плодоношение будет происходить намного быстрее. Первое время всходам не нужны удобрения, однако добавление азотистой подпитки для нормального роста не помешает. С момента начала цветения следует вводить фосфорные удобрения, а когда появляются первые плоды – калийно-азотную подпитку. Производить подкормку растений лучше всего вечером, перед поливом.

Как для тепличных огурцов, так и для выращенных на открытом грунте подходят одни и те же удобрения: навоз, птичий помёт, коровяк. Калийными, селитровыми подкормками, суперфосфатом нужно регулярно подпитывать каждый куст.

Лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната

Грамотный выбор семян – немаловажный момент, от которого зависит будущий урожай. Не каждый сорт семян подходит для тепличного выращивания. Если огурцы должны опыляться насекомыми, то для теплицы они не подойдут, хотя некоторые огородники идут на ухищрения — ставят у открытых дверей теплицы сладкие приманки для пчёл.

Чаще всего владельцы теплиц останавливают свой выбор на партенокарпических разновидностях огурцов (гибридах), плодоносящих без опыления. На сегодняшний день имеется широкий выбор гибридных сортов, они не требуют предварительного замачивания, поступают в продажу уже подвергнутые обеззараживающей обработке.

Огурцы Кураж F1

Положительно себя зарекомендовали такие гибриды, как Аристократ F1, Кураж F1, Герман F1, Темп F1, «Халли», также хороший сорт огурцов для теплиц – гибриды чешской селекции – Бланка F1, Дафне F1, SM 5341 F1.

Прежде чем выбрать семена из представленного многообразия, определитесь, что для вас является приоритетным: вкусовые качества, урожайность, засолочные или салатные показатели, легкость в уходе во время выращивания или селекционные новшества?

Производите своевременную подкормку кустиков, следите за регулярностью полива, обеспечьте растениям качественное проветривание, вовремя убирайте урожай. Если учитывать основные правила, строго соблюдать их, положительные и продуктивные результаты не заставят себя долго ждать. Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната – это вкус лета, кладезь витаминов круглый год!

Конни F1

Кураж F1

Если вам нужны огурцы для продажи, то без сомнений выбирайте гибрид  Кураж F1 — привлекательный внешний вид и щедрые сборы урожая вам обеспечены. Отличный вариант для засолки и консервации – сорт Емеля, без неприятной горечи и колючек – Конни. Сладким вкусом и удивительным ароматом могут похвастаться сорта Амур и Малышка.

Отдельно стоит упомянуть о латинской букве «F», которую можно увидеть на упаковках с семенами. Так обозначаются гибриды, а идущая за буквой цифра 1 указывает на первый порядок. Такие семена получаются от гибридизации разных сортов, они имеют более высокую стоимость, лучшие показатели всхожести и плодовитости.

На сегодняшний день лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната, это:

• «Гепард F1» — устойчив к болезням, отличный на вкус, плоды среднего размера (10-13 см).
• «Амур F1» — отлично подходит для консервирования и использования в салатах, имеет средние плоды (13-15 см), «выбрасывает» несколько зеленцов одновременно.
• «Мазай F 1» — огурцы-корнишоны раннего созревания (на 40 день после появления ростков). Имеют средние плоды (10-15 см), которые завязываются по несколько штук в одном соцветии и созревают также вместе. Устойчивы к распространённым болезням огурцов, хорошо подходят для консервации и употребления в салаты.
• «Изумруд F1» — отличается высокими показателями урожайности, благодаря чему допускается высадка не больше 3-х кустов на 1 квадратный метр. Этот сорт огурца для теплицы идеально подходит для соления и салатов. Плоды среднего размера (12-15 см), имеют насыщенный «изумрудный» цвет.
• «Орфей F1» — очень урожайный сорт, у плодов совершенно отсутствует горечь, имеются отличительные белые полоски на кожуре, средний размер (8-12 см).
• «Романс F1» — отличается «пушистыми» плодами аккуратного размера (10-13 см), имеет отличный вкус и оптимальную форму для консервирования, маринования, соления. Устойчив к заболеваниям.

Амур F1

Интересный тепличный сорт огурцов вывела фирма «Хардвик», он так и называется – «Хрустящий». Эти плоды отличаются поразительным вкусом, идеальны для употребления в любом виде, а особенно засоленном и консервированном.

Огурцы ZKI 104 F1

На самом деле разновидностей огурцов куда больше, среди имеющегося сегодня разнообразия каждый огородник сможет найти именно тот сорт, который устроит его на 100%.

ogorod23.ru

Огурцы в теплице: посадка рассады, уход, полив, подкормка

Идеальный огурец – зеленый, хрустящий и конечно же вкусный. Выращивать огурцы в теплице это значит получать ранний урожай этих овощей. Нужно только знать, как это делается.

Какой сорт выбрать

Конечно же всем хочется знать какие высокоурожайные сорта огурцов для теплиц можно выбрать. Опытные огородники советуют высаживать несколько сортов сразу, при этом пометив грядки – где какой сорт растет. Лучший выбор – это гибридные сорта F1, под них можно отдать одну половину теплицы, а во второй высадить пчелоопыляемые – например Монастырский или Изящный сорта.

Готовим теплицу

До посева теплицу нужно предварительно обработать, обеззаразив стояки – это делается после уборки отходов растений осенью. Для этого берут раствор хлорной извести из расчета 40 грамм на 12 литров воды. Перед использованием его нужно настоять два часа, а после процедить.

Если предстоит выращивание огурцов в теплице, то почву также нужно обеззаразить. Весной перед посадкой ее поливают кипятком с марганцовкой из расчета 3 грамма на 10 литров воды.

В теплице не должно быть сквозняков, поскольку это для огурцов он страшен, эти овощи любят тепло. Время от времени нужно будет просто открывать дверь, а еще лучше – форточку, этого будет достаточно. В солнечные дни нужно дать доступ в теплицу пчелам – это нужно для лучшего опыления.

В теплице нужно обеспечить соблюдение определенных условий – 80%-90% влажности воздуха и температура воздуха до 22 градусов.

Подготовка почвы к высадке рассады

Что еще нужно знать о том, как вырастить огурцы в теплице? То, какая почва подойдет для этого – можно использовать смесь торфа и перегноя (по две части) и мелких древесных опилок (одна часть). В этом случае на каждое ведро субстрата добавляют 1 ст.л. нитрофоски и 3 ст.л. древесной золы.

Можно смешать в равных частях дерновую землю, перегной, торф и опилки – тогда на каждое ведро смеси потребуется 1 ст. древесной золы.

Подготовив субстрат, его перемешивают и раскладывают по емкостям. Сверху нужно будет полить подогретым до 50 градусов раствором жидкого гумата натрия. Удобрение готовят из расчета 1 ст.л. на 10 литров воды. К осевшей в емкостях земле досыпают еще.

Подготовка рассады

Перед тем как выращивать огурцы в теплице сначала выращивают семена или рассаду – то делается в первой декаде мая. Семена предварительно замачивают на день в дождевой или колодязной воде, чтобы всходы были лучше.

Семена высевают в общую емкость или сразу в отдельные. В первом случае примерно через 6 дней после того как появятся всходы, потребуется пикировать сеянцы – рассадить по отдельным емкостям. После пикировки растения нужно полить.

При высаживании сеянцев в отдельные емкости лучше отдать предпочтение горшочкам с выдвижным дном либо бумажным стаканчикам – это позволит обойтись без травмирования корневой системы растений при пересадке в теплицу. Если используются контейнеры – нужно брать прочные и непрозрачные, на дне проделать дренажные отверстия.

Выращиваем огурцы

Пересадка проводится через 20-25 дней после высевания. В этот период желательно произвести две подкормки минеральными удобрениями. Первый раз – когда появятся два настоящих листочка, а во второй – за несколько дней до пересадки.

Уже через 3-4 дня после высадки рассады огурцы можно подвязывать и формировать побеги. Гибридные сорта с букетным расположением завязей формируют с удалением боковых побегов до шпалеры. Выращивание огурца в теплице предусматривает обматывание шпагата вокруг растения, но не наоборот. При этом важно не пропустить ни одно междоузлие.

Тонкости полива

Огурцы очень любят влагу, потому поливать их нужно часто и обильно – как только листья начали подвядать и только теплой водой. Но при этом в жаркую погоду от полива нужно отказаться, чтобы листья растений не желтели, а сами они не заболели – будет достаточно дождевания (5 литров воды на 1 кв.м).

В теплице огурцы поливают на закате. Воду нужно лить строго под корень. Выращивание огурцов в теплице зимой предусматривает поддержание определенной влажности почвы– 50%.

Если позволяет место, то в теплице нужно поставить бочку с водой для дополнительного увлажнения.

Подкормка для огурцов

Больше всего в подкормке тепличные огурцы нуждаются в период цветения и когда начнут плодоносить.

В первые две недели после того как взошли всходы нужно обеспечить огурцам усиленную подкормку азотом, в фазе цветения – фосфором, а когда растения начали приносить плоды – азотно-калиевыми удобрениями. После внесения подкормки почву поливают.

Снимать плоды с растений нужно сразу, как только они начали появляться, не надо ждать пока подрастут. Опытные огородники советуют применять эту хитрость для увеличения плодообразования.

dacha-mechta.com

Посадка огурцов в теплицу из поликарбоната: особенности работ

Подготовка теплицы: защита от вредителей и болезней

Почему для выращивания огурцов рекомендуют именно поликарбонатную теплицу? Во-первых, в ней легко создать нужный микроклимат для растений: нет щелей, вентиляция организована правильно, а солнечные лучи не обжигают листья. Во-вторых, поликарбонат не нужно снимать на зиму, а потому весенние работы пробегают быстрее, и теплолюбивые огурцы можно высаживать раньше. Это хорошо, но работы предстоит еще много. По крайней мере, о сквозняках из щелей и палящем солнце уже можно забыть.

Но готовить теплицу к посадке огурцов нужно основательно. Как тропическая лиана, прибывшая к нам из совершенно другого климата, этот овощкрайне чувствителен ко всевозможным болезням и вредителям. Ну нет у него в генетике нужной защиты, ведь еще не прошло пары тысяч лет с того времени, как эта культура прижилась на русских землях.

Итак, если вы уже выращивали огурцы в теплице, и они у вас болели, всю почву в этом году полностью замените. А саму теплицу – продезинфицируйте раствором хлорной извести: разведите 400 г извести в 10 литрах воды, потом просто побелите всю внутреннюю поверхность конструкции, особое внимание уделяя каркасу.

Подготовка грядок для высадки рассады

Теперь проверьте кислотность нового грунта – она не должна быть выше 6,5. Если выше, добавьте известкующий материал. Во-первых, огурцы слишком кислую почву не любят, а во-вторых, в таковой живут и здравствуют куда больше бактерий и микроорганизмов, чем в обычной.

Перед самой высадкой огурцов в теплицу, грядки в ней нужно подготовить. Давайте исходить из того, что нравится этой лиане? Огурец хорошо растет и плодоносит на рыхлых, богатых органикой плодородных почвах. Вот почему навоз или компост вносить в такой закрытый грунт не столько желательно, сколько обязательно, осенью или под весеннюю обработку. Оптимально – до 10-15 кг на квадратный метр.

Дополнительно можете внести на 1 м2 такие удобрения:

• 2 ст. ложки древесной золы;
• 2 ч. ложки суперфосфата;
• 2 кг готовой смеси «Экзо» или специальной для огурцов.

Постарайтесь рассыпать все эти удобрения равномерно, а затем железными граблями заделайте их на глубину 10-12 см. Дополнительно полейте все стимулятором роста «Энерген»: одну капсулу разведите в 10 литрах теплой воды (примерно 50°С), размешайте и распределите по поверхности, с расчетом 2-3 литра на 1 м2. Это средство насыщает почву гумусом, отчего и зависит ее плодородие, если вы помните из школьных учебников по биологии.

Самое слабое место любого тепличного огурца – это плохой корень. Слишком маленький, слишком нежный, из-за чего уход за растениями довольно сложный. А потому многие владельцы теплиц практикуют прививку на другой корень, например, тыквы.

Такое растение будет куда крепче и здоровее. Попробуйте, это не сложно:

Некоторые дачники также довольно успешно прививают огурцы на лагинарию, ведь у нее более мощная корневая система, которая ко всем еще и более закаленная – она спокойно выполняет свои функции даже при +8°С.

Схема посадки огурцов в теплицу

Традиционная схема посадки рассады огурцов в поликарбонатную теплицу такая: 100х50 см, а расстояние между растениями – 40 см.

В подготовленные грядки вы можете высадить как рассаду, так и пророщенные семена. В первом случае вы уже будете уверены в том, что все растения крепкие и здоровые, а во втором вам не придется проделывать достаточно сложную процедуру – пересадку огурцов с нежными корнями на новое место.

Огурцы в теплице сажать нужно правильно. Так, оптимальный расчет:

• 90-120 см ширина грядки.
• 10-20 см расстояния между растениями. 10 см – для короткоплетистых сотов, 20 см – для длинноплетистых.

Но партенокарпические сорта огурцов высаживать нужно по другой схеме:

Хорошо растут в теплице огурцы также на круглых грядках:

• Шаг 1. В центре всего ставится шест, а к нему уже крепятся направляющие шнуры.
• Шаг 2. Высаживаем рассаду по кругу, соблюдая обычное расстояние в 15-20 см.
• Шаг 3. По мере своего роста растения формируют зеленый конус, который и выглядит симпатично, и в сборе урожая достаточно удобен.

Итак, рассмотрим подробнее, когда и как высаживать рассаду огурцов в теплицу. Сначала вам нужно ее вырастить:

1. Приготовленный грунт (или торф с песком) раскладываем по пластиковым стаканам. Заливаем кипятком – так погибнут все вредные микроорганизмы.
2. Сухие семена огурца углубляем прямо в эту жидковатую смесь и накрываем пищевой пленкой.
3. На следующее утро уже будут видны ростки.

Перед самой высадкой рассады проведите небольшой полив и выкопайте лунки. Они должны находиться на расстоянии друг от друга 50-60 см, в шахматном порядке, который обеспечит лучшее освещение для всех растений. Полейте их раствором органического удобрения «Эффектон-О», взяв примерно 3 столовых ложки на 10 литров воды 30°С, и с расходом по литру на лунку. Но помните, что у тепличной почвы, как и у воздуха, есть свой температурный режим, и во время посадки огурцов в теплицу он не должен быть ниже 18°С.

Сажайте рассаду строго вертикально. Если некоторые растения вытянуты больше, чем нужно, после посадки засыпьте их смесью из торфа и опилок в расчете 1:1 – до самых семядольных листочков.

Высаживайте рассаду огурцов в тепличные грядки осторожно: стебель нельзя сильно заглублять или наклонять, иначе растение потом пропадет. Поливайте рассаду так, чтобы вода достигала глубины корешков, т.к. если это 3 см, тогда на один квадратный метр нужно 3 л воды. Учтите, что во время плодоношения корни уже проникают на глубину до 18 см.

Еще один немаловажный вопрос: при посадке огурцов в теплицу прикапывать их, или нет? Давайте сначала разберемся, что именно дает такая техника. Набрасывая на стебель растения землю, вы стимулируете развитие боковых побегов, т.е. усиливаете корневую систему. Для южных регионов это – хороший прием, ведь там вегетационный период развития огурца больше, а расширенный корень даст лучший урожай. Но для средней и северной полосы, пусть даже с использованием теплицы, лучше стебель не прикапывать, чтобы не пустить все время и энергию растения на наращивание еще одни корневых отростков.

Vasha-Teplitsa.ru

Читайте также:

Как выращивать огурцы в неотапливаемой теплице | Home Guides

Огурцы лучше всего растут в зонах устойчивости растений с 4 по 11 Министерства сельского хозяйства США как овощ теплого сезона. Выращивание огурцов в неотапливаемой теплице позволяет садоводу продлить вегетационный период до конца ноября. Даже при ограниченном контроле температуры выращивание в теплице приносит пользу огурцу. При правильном уходе кусты огурцов могут давать до 20 фунтов плодов с одного растения.

Смешайте равные части горшечной почвы, перлита, торфяного мха и компоста, чтобы получить рыхлую плодородную почву.Не используйте обычную садовую землю из земли, так как она может занести в теплицу садовых вредителей. Заполните почвенной смесью большие неглубокие емкости.

Обрежьте каждое молодое растение огурца острым ножом так, чтобы осталась только самая сильная ветка. Выньте растения из детских контейнеров и пересадите их в центр каждого подготовленного контейнера. Каждое растение огурца требует 6 квадратных футов пространства.

Пробейте отверстия в задней части контейнеров и проденьте в каждое отверстие прочную струну.Протяните веревку до горизонтальных опор над головой в теплице. По мере роста огурцов натренируйте их на шпалере.

Поливайте почву вокруг основания каждого растения, пока вода не стечет со дна. Не поливайте огурцы снова, пока не высохнет верхний дюйм почвы. Не позволяйте контейнерам полностью высохнуть, так как это убьет корни огурца. Лучше всего поливать утром или днем; позволяет растениям высохнуть до того, как теплица остынет ночью.

Охладите теплицу в самые жаркие дни с помощью вентиляторов. Идеальная температура для выращивания огурцов составляет от 75 до 80 градусов по Фаренгейту днем ​​и не ниже 65 градусов по Фаренгейту ночью. Не позволяйте температуре в теплице превышать 95 градусов по Фаренгейту — это остановит рост плодов.

Подкормите огурцы составом удобрений, предназначенным для овощей, через неделю после начала цветения. Используйте водорастворимые удобрения или удобрения с медленным высвобождением каждые три недели после первой дозы.Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы предотвратить перекармливание огурцов, которое замедлит рост плодов.

Опыляйте огурцы, протирая каждый цветок маленькой мягкой кистью. Нормальное опыление проводят пчелы в саду. Проверьте сорт огурцов, чтобы узнать, нужно ли им опыление. Некоторые виды не нуждаются в опылении для получения плодов.

Собирайте фрукт, если он составляет 6 дюймов в длину или меньше. Если слишком долго давать плодам расти на лозе, огурцы приобретут желтоватый оттенок; кожа становится жесткой; внутри развиваются крупные семена; и производство фруктов снижается.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Карен Картер три года проработала специалистом по технологиям в системе государственных школ, и ее тексты были опубликованы в «Willapa Harbour Herald» и «Подпись к статье Rogue College». Она получила степень специалиста по искусству в Rogue Community College с сертификатом в области компьютерных информационных систем.

Как выращивать огурцы в теплице

Фрукты, овощи или что-то среднее? Каково бы ни было ваше мнение, нельзя отрицать, что огурцы прекрасно подходят для выращивания в помещении, а если вы посадите их весной, у вас будут свежие огурцы на протяжении всего лета.

В этом полезном руководстве мы расскажем обо всем, что вам нужно знать о том, как выращивать огурцы в теплице, включая лучшие сорта огурцов для выращивания и основные советы по получению успешного урожая.

Хотя они хорошо растут на открытом воздухе, выращивание огурцов в теплице дает ряд преимуществ. Во-первых, огурцы ненавидят холод и мороз, поэтому они действительно хорошо себя чувствуют в теплице. Еще одно преимущество состоит в том, что вам совсем не нужно много места, и вы действительно можете использовать вертикальное пространство, используя решетку.Наконец, они просто быстро растут — так что вам не придется долго ждать, пока вы сможете ими насладиться!

Лучшие советы для успешного выращивания огурцов

Тепличные огурцы необходимо выращивать в мешках для выращивания (по два на мешок) под защитой стекла. Чтобы получить наилучшие результаты от их выращивания в этой среде, мы рекомендуем вам следовать этим основным советам:

• Настроен на солнечный свет. Огурцам его нужно много, поэтому убедитесь, что ваша теплица устроена так, чтобы в ней было около шести часов солнечного света в день.
• Удалить мужские цветки. Некоторые виды огурцов однодомны, что означает, что они дают и мужские, и женские цветки на одном и том же растении. Вам нужно удалить мужские цветки, чтобы плод не стал горьким. Их легко отличить друг от друга, так как у женских цветков под ними вздутие.
• Выберите эффективный метод обучения. Огурцы, выращенные в теплице, потребуют дрессировки. Мы рекомендуем прикрепить стебли к трости и защипнуть ее кончик, когда он достигнет крыши.Обязательно прищипывайте также побеги от боковых веток.
• Вода умеренно. Как только ваши растения прорастут, вы должны давать каждому примерно по галлону в неделю. Мало и часто — всегда хорошее практическое правило!
• Держите вредителей подальше. Огурцы привлекают многих животных, таких как белокрылки и жуки. Попробуйте использовать липкие доски для борьбы с вредителями, чтобы поймать их вместе с инсектицидным средством.
• Убедитесь, что у вас хорошие почвенные условия. Для огурцов лучше всего подходят почвы от нейтральной до слабощелочной, влажные, но никогда не сырые. Используйте легкие жидкие удобрения примерно два раза в месяц, чтобы поддерживать их в оптимальном состоянии.

Ваши растения должны быть готовы примерно через 12 недель. Они, как правило, достигают от шести до восьми дюймов в высоту, и вы можете собрать до 50 огурцов с одного растения. Мы рекомендуем собирать их до того, как на них появятся признаки всходов семян, поскольку чем старше растение, тем более горьким оно может быть на вкус. Просто срежьте огурцы секатором или острым ножом.

После сбора урожая огурцы готовы стать вкусным дополнением ко всем блюдам. Они подходят для всего, от салатов до суши-роллов — и если вам не нравится их есть, вы всегда можете использовать их как часть домашней маски для лица!

У нас есть еще много советов по выращиванию фруктов и овощей в теплице, в том числе о том, как выращивать самфайр и как выращивать кукурузу в теплице. Посетите наш блог, чтобы узнать больше.

Выращивание огурцов в теплице

Добавить в избранное

By Crow Miller — Выращивание огурцов, как и европейских, может быть непревзойденным урожаем в теплицах.Они во многом отличаются от других видов огурцов. Плоды длинные, от 14 до 18 дюймов, и весят фунт или больше каждый. Кожица лесного зеленого цвета очень мягкая, поэтому многие производители упаковывают каждый огурец индивидуально, чтобы защитить его от синяков и сохранить свежесть. Тот факт, что они без косточек, облегчает их переваривание, но с точки зрения воспроизводства они являются гибридами. Многолетняя селекция растений привела к получению сильнодействующих, высокоурожайных и вкусных плодов.

Что еще более важно при выращивании огурцов в теплице, завязывание плодов происходит без опыления! Теперь производители теплиц включают в свою общину насекомых-опылителей.Но для тех из вас, кто этого не делает, европейские огурцы могут быть идеальной культурой для всех садовых зон.

Многие из разновидностей описаны как гинекологические (все женские цветки). Это желательная характеристика, потому что только женские цветки развиваются в плоды. К сожалению, небольшой процент мужских цветов будет сопровождать их, особенно в прохладную погоду. Если в вашей теплице обитают насекомые-опылители, мужские цветки необходимо прищипывать, чтобы плоды не деформировались. Отличить самца от самки очень просто.У самки прямо за цветком будет небольшой неразвившийся росток плода. У мужского цветка отсутствует вздутый плодолистик, и его цветение будет более темным, чем женский бутон.

Семена европейских огурцов можно приобрести в большинстве семеноводов по почте, в том числе у ведущих семенных компаний. Перед заказом следует учесть некоторые факты: одно растение должно давать 20-50 огурцов; это много фруктов. А семена жизнеспособны в течение трех и более лет при надлежащих условиях хранения.

Выращивание огурцов в теплице: начальные семена и поддержание температуры

Мы сеем европейские огурцы в районе первого февраля, когда в теплицах более весенняя атмосфера. Одно семя на 3-дюймовый торфяной горшок обеспечит достаточно места для раннего развития растений. Поддерживайте постоянную температуру почвы на уровне 65-70 ° F. а семена должны прорасти через 3-4 дня. Почва должна быть влажной, но никогда не сырой. Убедитесь, что вы сеете огурцы в торфяных горшках, а не в квартирах, потому что корневые системы тыквенных не должны быть нарушены.Как только саженцы прорастут с появлением пары настоящих листьев, посадите весь огурец, горшок с торфом и все остальное в грядки с почвой.

Бессемянные огурцы требуют высоких температур для высоких урожаев. Во время посева температура почвы не должна опускаться ниже 68 ° F.

Камера или ящик для проращивания семян обеспечат вашим семенам одинаковую температуру для здорового старта. Поместите термометр для почвы в том месте, где будут раскладываться огурцы. Когда ежедневное чтение показывает 60 градусов по Фаренгейту.или выше, пересадите свой урожай. Если температура почвы упадет ниже 60 ° F, рост растений прекратится и общая жизнеспособность снизится. Рекомендуемый интервал составляет 24 дюйма между каждым растением и 5 футов между рядами. Органические гидропонные огурцы могут иметь более густую посадку.

Этот урожай будет лучше всего расти, когда полуденная температура колеблется в пределах 70-80 ° F. В ясные солнечные дни температура воздуха может подниматься до более теплого края шкалы. Оптимальная ночная температура должна оставаться на уровне 65 ° F, даже если некоторые сорта переносят более прохладную ночь.

Сделайте свою решетку и поместите ее, когда огурцы будут разложены. Если это всего лишь одна или две большие контейнерные посадки, подготовьте их к вертикальной балке с нейлоновой или пластиковой шпагатом в качестве ведущей. Учтите, что на каждой нитке может быть более 15 фунтов огурца. Вьющееся растение быстро перемещается, и боковой рост требует осторожной обрезки. Прищипните отростки (боковой рост) у первых шести пазух листа. Следующие 8-10 побегов следует обрезать до одного листа. Остальные можно обрезать до двух листьев, при этом более слабый рост позволяет получить три листа.Обычно растения вырастают до восьми футов, а затем снова прижимают к земле.

При выращивании огурцов высокие урожаи зависят от сбалансированного питания. Европейские огурцы требуют частого полива и большого количества азота (N). Каждые 3-4 недели наносите компостную подкормку вокруг основания каждого растения. Дополните этот график кормления внекорневой подкормкой с использованием микроэлементов для рыб / водорослей, опрыскиваемых каждые 14 дней. Симптомами плохого питания могут быть желтые листья, недоразвитые или недоразвитые плоды или плоды, теряющие цвет.Часто вы можете собрать 5 или 6 грушевок с растения за один раз.

Выращивание огурцов в теплице: опасения по поводу болезней и насекомых

Выращивание огурцов в теплице частично снижает риск болезней и насекомых, наносящих вред вашему урожаю. Конечно, некоторые насекомые и болезни могут помешать развитию ваших огурцов. Тепличная белокрылка — потенциальный вредитель в весенние и летние месяцы. Взрослых особей легко заметить, но для того, чтобы увидеть незрелых личинок, нужна линза. Комплексный метод отлова взрослых особей с помощью липких оранжево-желтых досок и средства биологической борьбы может обеспечить колоссальный контроль.

Если листья начинают приобретать бронзовый, пятнистый цвет, проверьте растения огурцов на наличие двухпочечного паутинного клеща. Все стадии жизненного цикла клещей микроскопичны, но вы можете заметить их перепонки между стеблем и листом. Инсектицидное мыло Safer проверяет популяции.

Распространенным заболеванием, поражающим европейские огурцы, является botrytis , грибковое заболевание, которое проявляется серовато-белым цветом на верхней части листьев. Botrytis быстро распространяется в прохладной влажной среде.

Мучнистая роса — еще одно заболевание, которого необходимо остерегаться.Похоже на белое бархатное одеяло на верхушках листьев. Мучнистая роса поражает большинство растений осенью, когда температура падает, а относительная влажность повышается. Минеральные фунгициды можно применять осторожно при первых признаках грибковой инфекции. Или, еще лучше, используйте биофунгицид AQ10. Это уникальный биофунгицид, разработанный специально для борьбы с мучнистой росой на овощах, семечковых и косточковых деревьях, виноградных лозах и других культурах. Биофунгицид AQ10 представляет собой вододиспергируемый гранулированный препарат, который в качестве активного ингредиента содержит гиперпаразита Ampelomyces quisqualis .

Конечно, всегда можно использовать природные пестициды от вредителей в саду.

Выращивание огурцов в теплице: обучение огурцов

Существует два метода дрессировки лоз при выращивании огурцов в теплице.

Первый метод тренировки тройной ножки. Этим методом отщипывают все присоски от развивающейся лозы до вершины решетки. В верхней части стержня решетки защипните конечные почки основного стебля и позвольте трем присоскам занять место.

Другой метод — тренировка бокового роста, прищипывание всех присосок для первых 4–5 наборов плодов. Затем следующим 8-10 присоскам дают развить один лист и один цветок. Теперь прищипните кончик нароста присоски. Все оставшиеся отростки выше 8-10 должны развить два листа и цветки. Затем прищипните оставшийся рост. Брус решетки находится примерно на шести футах над землей.

Первоначально опубликовано в выпуске Countryside & Small Stock Journal за январь / февраль 2000 г. и регулярно проверяется на точность.

Как выращивать огурцы — BBC Gardeners ‘World Magazine

Огурцы — идеальный летний овощ, который придает свежий вкус салатам и летним напиткам. Вырастить собственные огурцы из семян несложно, а выращивание их самостоятельно всегда делает их вкуснее. Помимо традиционных более длинных сортов, есть также сорта, которые дают более мелкие плоды, которые можно есть свежими или маринованными.

Есть два основных вида огурцов — тепличные и садовые.

Тепличные огурцы нуждаются в большом количестве тепла, поэтому их нужно выращивать в теплице или теплице. Это большие растения, дающие длинные гладкие плоды, похожие на те, что продаются в супермаркете. Они не нуждаются в опылении, и мужские цветки необходимо удалить, чтобы этого не произошло, иначе плоды будут горькими и полными семян. Некоторые тепличные сорта были выведены только для получения женских цветов.

Уличные или «гребневые» огурцы могут переносить более низкие температуры, и их можно выращивать в солнечном месте на улице.Плоды короче и толще, с грубой ребристой кожицей. Цветки опыляются насекомыми, поэтому необходимы как мужские, так и женские цветы. Некоторые разновидности тянутся и могут быть обучены опоре или оставлены разрастаться; кустовые разновидности более прямостоячие и компактные и идеально подходят для небольших помещений.

Некоторые сорта огурцов можно выращивать в теплице или на открытом воздухе. Однако важно не выращивать в теплице «гребешковый» тип наряду с тепличными сортами, поскольку это приведет к перекрестному опылению и получению горьких плодов с семенами.

Как выращивать огурцы

Вы выращиваете огурцы в помещении или на открытом воздухе, сеете семена в конце зимы или ранней весной или покупаете молодые растения в садовом центре в конце весны. Посейте семена в горшки с универсальным компостом без торфа. Для прорастания им необходима температура не менее 20ºC. Саженцы в горшках после того, как они разовьют первую пару «настоящих» листьев. Если вы выращиваете огурцы на открытом воздухе, закалите свои растения, аккуратно акклиматизируя их к внешним условиям, после того как исчезнет весь риск заморозков.Привяжите их к прочной опоре, например к бамбуковой трости, и регулярно поливайте. Когда ваши огурцы начнут цвести, еженедельно подкармливайте их удобрением с высоким содержанием калия, например жидким кормом для томатов. Собирайте огурцы по мере их готовности.

Подробнее о выращивании огурцов:

Выращивание огурцов: ссылки для перехода

---

Как сеять семена огурцов

Как выращивать огурцы — посев семян огурцов

Семенам огурца для прорастания необходимо тепло — не менее 20 ° C, поэтому для достижения наилучших результатов поместите горшки в теплицу, нагретый размножитель или на солнечный подоконник.Сейте в феврале или марте, если ваша теплица отапливается, или в апреле, если у вас теплица без отопления. Заполните маленькие 5-сантиметровые горшки универсальным компостом без торфа и высейте семена вертикально или на бок (не ровно) на глубину 1–2 см. Посейте по два семечка огурца в горшок, затем полейте. Вы должны увидеть прорастание семян через 7-10 дней. Как только всходы появятся, удалите самые слабые саженцы, чтобы оставить по одному на горшок. Выложите рассаду в 9-сантиметровый горшок после того, как у них разовьется первая пара больших «настоящих» листьев.

Вы также можете сеять семена огурцов в открытом грунте в конце мая или июне — подождите, пока минует опасность заморозков. После посадки прикройте землю клошом или флисом, чтобы согреть почву.

Как сажать огурцы

В теплице высаживайте рассаду, когда у них будет два или три листа. Их можно высаживать в бордюрах теплиц, обогащенных садовым компостом, на расстоянии 60 см друг от друга, или в мешках для выращивания — по два растения в мешке. Вы также можете выращивать их в больших контейнерах, заполненных многоцелевым компостом без торфа.

Натяните основной стержень на прочной опоре, например, бамбуковой трости, проволоке, веревке или решетке, при необходимости привяжите ее.

Для огурцов, выращиваемых на открытом воздухе, осторожно закалите растения, аккуратно акклиматизируя их к внешним условиям в течение как минимум недели. Не высаживайте их до начала июня — им нужны очень теплые условия. Высаживайте их в защищенном, солнечном месте в почве, обогащенной большим количеством органических веществ, таких как хорошо перепревший навоз или садовый компост. Вы можете выращивать основной ствол на опоре, позволяя боковым стволам тянуться по земле или по проволочной сетке.Если вы собираетесь позволить им разрастаться, сажайте их на расстоянии 90 см друг от друга.

Никогда не выращивайте гребневые огурцы в теплице как «полностью женское» — это приведет к перекрестному опылению, и ваши плоды будут иметь горький вкус.

Сходящие на улице огурцы можно оставить разваливаться на земле, или боковые побеги можно натренировать сеткой или решеткой. Если вы собираетесь тренировать их, сажайте растения на расстоянии 45 см друг от друга, а если вы растягиваетесь, — на расстоянии 90 см друг от друга. Сорта куста могут нуждаться в разбивке, но не требуют дрессировки.

---

Как ухаживать за огурцами

Как выращивать огурцы — опрыскивание огурцов в теплице

В теплице регулярно поливайте растения огурцов и мульчируйте почву, чтобы сохранить влагу и защитить территорию вокруг них от сорняков.Увеличьте влажность, регулярно увлажняя теплицу или опрыскивая огурцы тонким туманом из шланга. Вы можете даже отделить часть теплицы пластиковой пленкой, чтобы повысить влажность.

Когда ваши огурцы начнут цвести, еженедельно подкармливайте их удобрением с высоким содержанием калия, например жидким кормом для томатов. У огурцов есть мужские и женские цветы, и в теплице вам нужно будет удалить мужские цветы, так как опыление может сделать плоды горькими и наполненными семенами.Вы можете отличить их друг от друга, так как у женских цветов есть незрелые плоды, а у мужских — нормальный стебель. Некоторые тепличные сорта F1, такие как огурец Bella, имеют только женские цветки.

Прищипните верхушку растения, когда оно достигнет вершины опоры, чтобы стимулировать образование боковых побегов (и, следовательно, более крупных культур). Как только плоды начнут развиваться, отщипните кончики каждого цветущего побега, оставляя по два листа после каждого плода. Вы также можете прищипнуть кончики боковых побегов без цветков, когда они достигнут 60 см в длину.

Сорта для открытого грунта также нуждаются в обильном поливе, чтобы почва оставалась влажной. Не удаляйте мужские цветки на уличных сортах огурцов — цветки опыляются насекомыми, поэтому необходимы как мужские, так и женские цветки.

После того, как сформируются семь листьев, отщипните верхушку отростка. Вы можете натренировать боковые выстрелы на опору или оставить их, чтобы они шли по земле. Вы также можете прищипнуть кончики без цветков, когда стебель сформирует семь листьев.

---

Как собирать огурцы

Как выращивать огурцы — заготовка небольшого огурца

Сбор огурцов можно начинать примерно через 12 недель после посева, в середине лета.Чем больше вы соберете огурцов, тем больше будет урожай растения. В открытом грунте урожай будет до сентября, а в теплице — до октября, если будет тепло. Длина огурцов будет зависеть от конкретного сорта, поэтому проверяйте упаковку. Собирайте фрукты по мере необходимости, но не оставляйте их на растении слишком долго, так как старые фрукты могут иметь горький вкус, а их кожица может затвердеть.

Убирайте огурцы рано утром, когда будет прохладно. Срежьте с растения плоды секатором или острым ножом.

Некоторые более длинные разновидности огурцов можно разрезать пополам еще на растении и оставить для образования каллуса, чтобы их можно было использовать позже.

Посмотрите, как Монти Дон объясняет, как собирать огурцы, разрезая их пополам:

---

Как хранить огурцы

Как выращивать огурцы — мариновать огурцы

Огурцы, как правило, лучше всего собирать в свежем виде и сразу же есть. Их можно хранить несколько дней в холодильнике. Небольшие огурцы можно мариновать, нарезать ломтиками или оставить целыми, как корнишоны.

---

Выращивание огурцов: решение проблем

Как выращивать огурцы — листва огурца с мучнистой росой

Вирус мозаики огурца распространяется тлей. Его легко заметить, поскольку на листьях появляется отчетливый желтый мозаичный узор. Это заболевание замедлит рост ваших огурцов и повлияет на их цветение и плодоношение. Лечения не существует, поэтому единственный способ действовать при обнаружении признаков болезни — уничтожить все зараженные растения.Вы также должны избегать прикосновения к другим растениям, чтобы остановить распространение болезни.

Мучнистая роса может проявляться на листьях в виде белых мучнистых пятен. Из-за этого листья становятся низкорослыми и сморщиваются. Часто это вызвано недостаточным поливом, хотя есть более устойчивые сорта.

Белокрылка может питаться огурцами, выращенными в теплицах. Эти крошечные белые насекомые поражают растения, высасывая сок. Производимая ими медвяная роса вызывает рост черной, покрытой сажей плесени, влияющей на здоровый рост растений.

Красный паутинный клещ может поражать тепличные огурцы в теплую погоду. Лечение заключается в сжигании пораженных листьев, которые выглядят ржавыми. Также доступны биологические средства контроля.

Защищайте молодые саженцы от слизней и улиток.

Здесь Кевин Смит объясняет, что делать, если ваши огурцы теряют листья:

---

Советы по покупке огурцов

• Для самого широкого выбора сортов покупайте семена в садовом центре или в Интернете.
• Убедитесь, что вы выбрали правильный сорт для своего сада, так как существует два основных типа: тепличный и садовый.Не смешивайте оба типа в теплице
• Если пространство на открытом воздухе ограничено, можно выращивать кусты в горшке.
• Саженцы можно купить в садовом центре или весной онлайн.

Где купить семена огурца онлайн

Сорта огурцов, которые стоит попробовать

Как выращивать огурцы — Огурец «Белла»

Огурцы тепличные

Огурцы на открытом воздухе

Тепличные и / или садовые огурцы

Как выращивать огурцы | Томпсон и Морган

Огурцы восхитительны, особенно если вы выращивали их самостоятельно.Их также очень легко вырастить из семян. Вы просто должны понимать, что есть два основных типа — тепличные и уличные растения. Каждый из них требует особого обращения для получения хорошего урожая.

Вы можете выращивать огурцы независимо от того, сколько у вас места. Вот как успешно выращивать огурцы в горшках, мешках или прямо в землю.

Какие два основных вида огурцов?

Такие ребристые огурцы выращивают в открытом грунте. Изображение: Shutterstock

Существует два основных сорта огурца: тепличный и уличный. Тепличные огурцы дают длинные гладкие плоды, очень похожие на те, что продаются в супермаркете. Эти растения не нуждаются в опылении — на самом деле, вы должны удалить все мужские цветки, чтобы предотвратить опыление, иначе плоды получатся горькими. Вы можете купить полностью женские гибридные сорта F1, такие как огурец Bella, так что это не будет проблемой.

Напольные сорта, между тем, называются огурцами гребневыми.Они, как правило, короче, полнее и имеют более грубую кожу. Их нужно опылять, так как они дают мужские и женские цветы. Но обычно это не проблема, потому что насекомые, скорее всего, справятся с этим за вас!

Как вырастить огурец из семян?

Когда вы сажаете семена, зависит от того, где вы планируете их сажать. Изображение: Shutterstock

Семена огурца следует сеять в пропагатор с марта по апрель.Но вы можете начать работу в феврале, если ваша теплица отапливается, и с мая по июнь, если вы планируете высевать семена прямо на открытом воздухе.

Посейте семена огурцов набок на глубину 1 см в горшки 7,5 см с самодренирующимся компостом для посева семян. Поместите горшки в культиватор или закройте их полиэтиленовым пакетом при температуре 20 ° C, пока они не прорастут. Обычно это занимает 7-10 дней.

Как только они прорастут, вы можете переместить их на яркий подоконник и выращивать там, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить.Несколько вещей, о которых следует помнить:

• • Старайтесь поддерживать минимальную температуру 15 ° C.
• • Держите компост влажным, но не мокрым
• • Не допускайте попадания прямых солнечных лучей — саженцы огурцов могут обжечься.
• • Старайтесь не повредить корни при их пересадке.

Как выращивать огурцы в теплице

Поощрение огурцов лазить в теплице дает более высокие урожаи. Изображение: Shutterstock

Когда сажать тепличные огурцы?

Если ваша теплица отапливается, высаживать молодые растения можно в конце марта. Если нет, подождите до конца мая. Поддерживайте почвенный компост во влажном состоянии — здесь действует правило «понемногу и часто».

Как сажать тепличные огурцы?

Сажайте по два растения огурца в мешок для выращивания или на расстоянии 45 см друг от друга.

Как вы ухаживаете за тепличными огурцами?

Поддерживайте теплицу в тепле и влажности, регулярно опрыскивая дорожки или увлажняя их. Возможно, вам придется проверять растения, чтобы защитить их от ожогов в очень жаркие дни, и небольшое количество жидких удобрений каждые две недели будет иметь большое значение.

Что делать с трейлинг-типами?

Если вы поощрите растения к ползанию, вы получите более высокие урожаи.Итак, приучите основные побеги лазать по вертикальной трости или веревке и, когда они достигнут конца опоры, защипните точку роста на верхушке растения. Как только плод начнет развиваться, защипните концы каждого побега, оставляя по два листа после каждого плода. Это способствует увеличению количества побегов, что дает больший урожай огурцов.

Что делать с мужскими и женскими цветками?

Всегда удаляйте мужские цветы с тепличных огурцов — вы можете сказать, что они мужские, потому что у них просто простой стебель.(У женских цветков огурца есть что-то вроде крошечного огурца между основанием цветка и стеблем).

Какие сорта тепличных огурцов стоит попробовать?

• • «Кармен» F1 AGM: Уникальный сорт, состоящий исключительно из женских особей и превосходно устойчивый к болезням. Растение легко дрессировать в теплице и дает обильный урожай.
• • «Cucino» F1 Hybrid AGM: Хрустящие, ароматные мини-плоды в большом количестве выращиваются на этом растении в течение всего сезона.
• • Nimrod: Компактное, послушное и менее подверженное завоеванию, чем некоторые сорта, это растение дает темные, хрустящие огурцы.
• • Mini Munch F1 Hybrid: Полностью женский, этот сорт является особенно тяжелым урожаем при регулярной уборке.
• • «Белла»: Полностью самки, сильнорослые и хорошо переносящие мучнистую росу, это надежный сорт даже в неотапливаемых теплицах.

Как выращивать огурцы на открытом воздухе

Выращенные на открытом воздухе огурцы могут двигаться по земле. Изображение: Shutterstock

Когда вы сажаете садовые огурцы?

Гребневые огурцы необходимо постепенно акклиматизировать к внешним условиям в течение 7-10 дней перед пересадкой в ​​теплую, хорошо дренированную и богатую гумусом почву.

Где сажать дачные огурцы?

Выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров.

Как сажать дачные огурцы?

Сажайте их отдельными рядами на расстоянии 90 см друг от друга.Им не нужно тренироваться на трости — просто дайте им растянуться по земле.

Как ухаживать за уличными огурцами?

Гребневые огурцы можно прищипать к основному стеблю после того, как сформируются семь листьев, чтобы стимулировать развитие плодовых боковых побегов.

Что делать с мужскими и женскими цветками?

Гребневые виды на открытом воздухе требуют опыления насекомыми. Поэтому у растения должны присутствовать как мужские, так и женские цветы, поэтому не удаляйте мужские цветки из этих сортов.

Какие сорта огурцов на открытом воздухе стоит попробовать?

• • AGM «Masterpiece»: короткие и прямые, эти огурцы темно-зеленого цвета.
• • «Marketmore» AGM: устойчивый к болезням, вкусный и плодовитый, это очень популярный сорт.
• • «Хрустальное яблоко»: Традиционный сорт, это растение дает плодовитые плоды размером с мяч для гольфа (при регулярном сборе) с хрустящей, сладкой, нежной мякотью.
• • ‘Burpless Tasty Green’ F1 Гибрид: эти огурцы с высоким содержанием витаминов и ароматом хрустящие и вкусные.
• • ‘Jogger’ F1 Hybrid: Надежный сорт, который хорошо растет даже в плохой вегетационный период. Плоды, которые он производит, хрустящие, но сочные и не горькие.
• • ‘Goblin’ F1 Hybrid: Эти мини-огурцы размером с закуску имеют полупустой характер и хорошо растут в контейнерах.

Существуют ли варианты для внутреннего и наружного применения?

Проверьте, какой у вас сорт — некоторые из них можно выращивать в помещении или на открытом воздухе. Изображение: Shutterstock

Некоторые сорта можно одинаково хорошо выращивать в теплице или на открытом воздухе. Гибрид F1 Swing (полностью женский), например, дает высокий урожай длинных хрустящих огурцов, которые идеально подходят для садоводов, выращивающих экологически чистые продукты. «Дива» (полностью женское) дает высокие урожаи мини-огурцов без косточек — идеально подходят для перекусов!

При выборе места для посадки важно помнить, что ни в коем случае нельзя выращивать гребневые огурцы в одной теплице с теплицами «полностью женского» типа; это приведет к перекрестному опылению, и ваши плоды станут горькими на вкус.

Как собирать огурцы

Срежьте огурцы с растения секатором или острым ножом. Изображение: Shutterstock

Сбор урожая огурцов обычно начинается примерно через 12 недель после посева — продолжительность сбора огурцов будет зависеть от конкретного сорта. Но лучше всего собирать огурцы, пока они молодые и нежные, прежде чем они покажут признаки появления семян, поскольку более старые плоды могут стать горькими.

Сбор урожая огурцов лучше проводить рано утром при прохладной температуре. Срежьте с растения плоды секатором или острым ножом.

Регулярный сбор урожая будет способствовать продолжительному непрерывному производству. Уличные сорта могут плодоносить до сентября, а тепличные — до октября, если температура достаточно высокая.

Лучшие советы по выращиванию огурцов

• • Хорошо поливайте растения огурцов, чтобы помочь им прижиться и повысить урожайность.Вы хотите, чтобы они были влажными, а не мокрыми, лучше всего немного и часто.
• • Подкармливайте огурцы кормом с высоким содержанием азота каждые две недели.
• • Растения огурцов любят солнце, но склонны к обжиганию, поэтому предпочтительнее немного тени.
• • Поощряйте рост тепличных сортов для повышения урожайности.
• • Собирайте фрукты рано утром, пока прохладно.
• • Часто собирайте урожай, чтобы получить больше фруктов в течение сезона.

Теперь вы знаете, как выбирать и выращивать лучшие огурцы, вам просто нужно найти множество способов съесть свой рекордный урожай.Нам нравится наш нарезанный бутербродами и добавленный в длинные холодные летние напитки, чтобы наслаждаться им на закате! Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом семян салата здесь. Счастливого роста.

Как выращивать, ухаживать и собирать урожай

Сладкие, свежие и наполненные восхитительным хрустом, огурцы — отличное дополнение к летнему салату или к восхитительному соусу.

И ничто не сравнится со вкусом домашнего огурца.

«Огурцы немного сложнее вырастить, потому что они нежные, а это значит, что они не выдерживают ни низких температур, ни морозов», — говорит писательница-садовник Люси Хатчингс из She Grows Veg.«Но они по-прежнему стоят того, чтобы попробовать».

Вы можете сеять семена огурцов после последних заморозков вплоть до июня, а затем высаживать их в период с мая по июль.

Готовы принять вызов? Вот все, что вам нужно знать о выращивании огурцов.

Как выращивать огурцы: лучшие сорта

Есть три основных вида огурцов: тепличные огурцы, дачные огурцы и кустовые огурцы.

«Тепличные огурцы, как правило, имеют только женские цветки (когда за цветком стоит маленький огурец), и вы можете обнаружить, что их называют« безгрудными », — говорит Люси.«Это означает, что у них нет семян, потому что семена образуются, когда мужской цветок опыляет женский цветок».

Не любите семена в огурце? Тогда это отличный вариант, но, как следует из названия, их можно выращивать только в теплицах.

«Уличные огурцы лучше переносят британский климат, и у них есть как мужские, так и женские цветы. Они лучше подходят для выращивания на открытом воздухе, [и] поскольку насекомые будут их опылять, в них будут семена. Они будут выглядеть немного более ухабистыми, но все же узнаваемыми как классический огурец.

«Кустовые огурцы встречаются реже, но их все же можно найти. Они не растут так долго, как другие, и обычно лучше всего подходят для выращивания в горшках на террасах ».

Томпсон и Морган

Огурец ‘Marketmore’ Cucumis sativus

Томпсон и Морган skimresources.com

1,99 фунта стерлингов

Любимые огурцы Люси

Marketmore: «Открытый классический огурец, который очень хорошо растет в Великобритании.»

Кристаллический лимон: « Круглый и желтый, он совсем не похож на огурец, но его очень весело выращивать, и дети тоже его любят ».

Мини-манч: «Скорее тепличный огурец, но его длина составляет всего около 7 см, поэтому его действительно можно есть целиком в качестве закуски или маринада».

Где выращивать огурцы

Поскольку огурцы происходят из Юго-Восточной Азии, эти овощи привыкли к теплому и сухому климату.

«Им нравится солнце и тепло, и они не хотят находиться в ветреном месте, поэтому выберите красивое, теплое, солнечное, защищенное место, например, у стены», — говорит Люси.

Огурцы можно выращивать в земле, в теплице и даже в горшках на террасе. Однако Люси предупреждает, что если вы решите выращивать огурцы в горшках, вам нужно будет внимательно следить за ними, когда дело доходит до полива, потому что они могут высыхать намного быстрее, чем расти в земле.

Как выращивать огурцы: советы по уходу

Огурцы жаждут богатой влажной почвы, чтобы предотвратить их высыхание.

«Если вы сажаете огурцы на открытом воздухе, рекомендуется добавить сверху слой компоста, чтобы он действительно просачивался в почву и обогащал ее», — говорит Люси.«Если вы сажаете в горшок, вам захочется положить туда новый компост».

Добби

RHS Универсальный компост SylvaGrow

СильваГроу skimresources.com

19,99 фунтов стерлингов

Когда дело доходит до кормления огурцов, Люси рекомендует использовать жидкий органический корм каждые две недели и подчеркивает важность того, чтобы он был органическим.

«Я всегда рекомендую выбирать органические продукты, потому что вы собираетесь их есть, поэтому вы не хотите кормить свои огурцы чем-то, полным химикатов, а затем есть это сами.»

« Больше кормов не означает более здоровые растения или больше огурцов. Следуйте инструкциям в точности так, как написано на упаковке, и не поддавайтесь соблазну сделать его сильнее, потому что у вас может быть слишком много хорошего, и это действительно может убить растение ».

Старайтесь поддерживать почву влажной, поливая огурцы понемногу и часто, а не ждать и поливать водой, советует Люси. В противном случае существует определенный грибок, который может поразить ваше растение при недостаточном поливе.

«Самый простой способ проверить, нуждается ли ваше растение в поливе, — это воткнуть палец в почву, и если он выходит, чувствуя себя немного влажным или на нем прилипли кусочки почвы, то вы знаете, что в почве все еще есть влага. , — говорит Люси.«Если он выходит сухим, как кости, а на пальце остается только пыль, значит, ему нужна вода».

Естественный производитель

Натуральное жидкое удобрение 2 л

Естественный производитель skimresources.com

12,99 фунтов стерлингов

Борьба с болезнями и вредителями

Огурцы подвержены нескольким надоедливым насекомым и болезням, но от того, где вы их выращиваете, зависит, насколько сильно это может повлиять на ваш урожай.

Белокрылая

Getty Images

В то время как белокрылка больше похожа на теплицы, но вы можете получить ее и на улице.

«Вы узнаете, когда они у вас появятся, потому что, когда вы пройдете мимо растения, вы увидите небольшое извержение белых мух», — говорит Люси.

«Ваше растение может выжить, но их помет, называемый медвяной росой, — как сахар, и они падают на нижний лист, образуя сажу и плесень, которая действительно может повредить листья.

«Если вы выращиваете огурцы в теплице, лучший способ держать это под контролем — использовать биологический контроль. Есть крошечная оса под названием энкарсия, которая поедает белокрылку и больше ничему не повредит».

Красный паутинный клещ

JopstockGetty Images

Опять же, это больше склонно к теплицам. Но, по словам Люси, красный паутинный клещ ненавидит влагу.

«Когда вы поливаете теплицу, поливайте пол перед уходом.Это делает его действительно влажным, так как вода испаряется, и это отличный способ, прежде всего, предотвратить распространение паутинного клеща ».

Мучнистая роса

matunkaGetty Images

По словам Люси, это происходит из-за недостаточного полива вашего растения, поэтому обеспечение того, чтобы ваши огурцы оставались влажными, является ключом к сдерживанию этого, хотя иногда этого нельзя предотвратить.

«На самом деле вы не можете избавиться от этого, но вы можете помочь держать это под контролем», — говорит она.«Обрежьте наиболее пораженные листья и выбросьте их в мусорное ведро. Не кладите их в компостную кучу , поскольку они переносят болезнь на себе, и она будет распространяться.

« Сделайте натуральный органический спрей против плесени, заварить по-настоящему крепкий ромашковый чай из пульверизатора и опрыскать им растение. Это совершенно безвредно, но в ромашке есть природный фунгицид, который поможет держать ее под контролем ».

Как собрать огурец

Вы можете ожидать увидеть свои огурцы через 12 недель после их посадки и более вы выбираете их, тем больше они будут расти.

Стебли огурца могут быть довольно жесткими, поэтому Люси рекомендует использовать ножницы или секатор, чтобы отрезать их, когда они созреют, и не оставлять их надолго на лозе.

«Вы не хотите, чтобы они оставались слишком спелыми на лозе слишком долго, потому что, если они относятся к типу, у которого есть семена, они будут сильно двигаться снаружи, и вы получите много твердых семян в середине, которые будет менее приятно есть ».

Когда у вас есть только что выращенные огурцы, их можно будет нарезать, бросить в салат, окунуть в желаемое блюдо или украсить вашим любимым напитком — наслаждайтесь!

Прочтите блог Люси Хатчингс, посвященный садоводству, She Grows Veg.

Книга Люси «Вставай и расти» выходит 29 апреля издательством Hardie Grant Books.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Нуждаетесь в позитиве или не можете добраться до магазинов? Наслаждайтесь хорошей уборкой, которая доставляется прямо к вашей двери каждый месяц! Подпишитесь на журнал Good Housekeeping прямо сейчас.

ПОДПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как выращивать огурцы | Дорожка садовника

Cucumis sativus

Существует так много распространенных выражений, которые не выдерживают критики.

Красиво как на картинке? Не то, что я видел.Спать как младенец? Если вы имеете в виду порывисто … Работать как собака? Иногда, но моя милая Хагги чаще всего спит на крыльце.

Но круто как огурец? Это всегда правда.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Например, мякоть внутри плодов может быть на 20 градусов холоднее, чем окружающий их воздух, согласно документу , опубликованному Образовательной программой по вопросам питания Массачусетского университета.

Ломтик успокоит опухшие глаза, а из чашки или двух нарезанных получается освежающий охлажденный суп для летних блюд.

И если вы посадите один из этих членов семейства Cucurbit , Cucumis sativus, в своем саду, они вырастут быстро и дадут великолепные урожаи, которых хватит для еды в свежем виде, солений и множества вкусных блюд.

Другими словами, круто, круто, а тем более круто.

Может быть, вы уже пробовали выращивать этот плодовитый овощ раньше и ищете способы упростить и улучшить.А может быть, вы начинающий садовник, впервые задумывающийся об огурцах. В любом случае, я хотел бы поделиться кучей советов и приемов, которые я освоил.

Дело не в том, что выращивать огурцы в своем саду так сложно. Но есть несколько методов, которые часто упускаются из виду, чтобы сохранить ваши растения в их наиболее здоровом состоянии и максимизировать как урожайность, так и качество плодов.

Я здесь, чтобы указать дорогу. Вот что я расскажу:

Выращивание и история

Субтропический вид огурцов возник в Индии.Они хорошо себя чувствуют при высоких температурах и хотят много влаги.

По словам кураторов Отделения наук о растениях Университета Миссури , раскопки в пещерах показали, что эти хрустящие овощи выращивались более 3000 лет.

«Ранние огурцы, вероятно, были очень горькими из-за содержащихся в них соединений, называемых кукурбитацинами», — пояснили эксперты из Университета Миссури. «Горечь по-прежнему является проблемой для некоторых огурцов и сегодня, хотя селекционеры добились больших успехов в устранении горьких соединений.”

Они упоминаются в Библии в Числах 11: 5, а также культивировались древними греками и римлянами.

Считалось, что в восьмом и девятом веках Карл Великий выращивал эти тыквы в королевских садах Италии.

Колумб привез с собой виноградные лозы во время завоевания Нового Света, и пару столетий спустя колониальные сады имели множество разновидностей.

Еще одна важная веха для производства этих хрустящих фруктов наступила в 1876 году, когда Хайнц начал массовое производство солений для продажи.

В настоящее время маринованная версия популярна в бутербродах и соусе тартар, в гамбургерах и во многих меню ресторанов в качестве основного ингредиента или отдельного кусочка.

И давайте не будем забывать о версии в панировке и во фритюре, которая, как говорят, , была впервые представлена ​​ в Арканзасе в 1963 году на Duchess Drive In, через дорогу от Atkins Pickle Plant. Сегодня этот деликатес пользуется популярностью в барах и закусках для вечеринок, особенно на юге Соединенных Штатов.

Повальное увлечение ферментацией и домашним консервированием в 21 веке также привлекло внимание кулинарии к огурцам.

Какое наследие!

Эти фавориты для сада предлагают овощеводам изобилие возможностей, и в этом справочнике мы более подробно рассмотрим различные виды огурцов.

Я думаю, что каждый, у кого есть связь с контейнером, садовым участком или общественным садом, должен заняться выращиванием самого крутого овоща.Вот вся основная информация, которая вам понадобится для этого.

Распространение

Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с выбранным сортом.

В то время как все они нуждаются в ярком солнце и хорошо дренированной почве, дополненной большим количеством компостированных органических веществ, разные типы нуждаются в разном расстоянии между семенами.

Время также имеет решающее значение. Для прорастания всем сортам C. sativus требуется теплая почва с температурой не менее 60 ° F, а предпочтительно — от 70 до 90 ° F.

Температура воздуха также должна быть стабильной и надежно теплой, не ниже 50 ° F, даже ночью.

Сажайте любые растения глубиной около полдюйма, засыпанные вермикулитом, средой для посева семян или просеянной садовой почвой. Слегка утрамбуйте его рукой или тыльной стороной шпателя и тщательно полейте.

Поддерживайте почву влажной, но не сырой, пока семена не прорастут, обычно в течение 5-10 дней.

Если вы хотите, чтобы на лозах выросла шпалера, поместите четыре или пять семян на каждый фут рядами на расстоянии трех футов друг от друга.Когда ростки достигнут пяти дюймов в высоту, прорежьте их так, чтобы они стояли на расстоянии около фута друг от друга.

Я считаю, что лучший способ сделать это — просто использовать ножницы и отрезать ими линию почвы. И я всегда компостирую останки!

Доступны и другие возможные опоры, такие как столбы, клетки для помидоров или панели ограждения. Подробнее о посадке огурцов на заборе вы можете узнать в нашем руководстве. (Скоро появится !)

Если вы работаете с большим садовым участком и хотите попробовать старый метод посадки на холмах, сделайте насыпь из земли примерно шести дюймов в высоту и пару футов в диаметре.

Разместите холмы примерно в четырех футах друг от друга. Затем сажайте четыре или пять семян на холм, размещая их в центре и примерно в дюйме друг от друга.

Когда они достигнут пары дюймов, обрежьте или вырвите все, кроме трех самых сильных саженцев на каждом холме.

Хотя большинство распространителей семян не рекомендуют это, также можно высадить семена в помещении, и пересадить их после того, как пройдут сильные морозы.

Я делаю это довольно часто, что может показаться странным, поскольку я живу на юге Америки, где вегетационный период довольно продолжительный.

Но я хочу, чтобы мой рос и плодоносил до того, как погода станет влажной и не появятся огуречные жуки. Посадка семян в помещении помогает мне выиграть пару недель.

Если вы живете где-то, где сезон сокращен из-за более прохладных температур весной или ранней осенью, вы также можете начать с пересадки, собственной или купленной в магазине. Но делайте это осторожно!

Эти овощи не любят, когда их корни беспокоят, поэтому торфяные горшки абсолютно необходимы, если вы пойдете по этому маршруту.

Вы должны иметь возможность посадить саженец и горшок, в который вы его посадили, прямо в землю, а не возиться с тем, чтобы вынуть молодое растение из контейнера, который не разлагается микроорганизмами. Этот процесс может закончиться сломанными корнями или сломанными стеблями.

Также убедитесь, что вы высаживаете семена, которые собираетесь пересадить, всего за четыре недели до последних заморозков в вашем районе. В противном случае у вас будут неуклюжие, разросшиеся саженцы, которые не будут расти после пересадки.

Высейте семена в предварительно увлажненную (не влажную) исходную среду для семян, по одному на торфяной горшок.

Поместите их в водонепроницаемый лоток и накройте сверху полиэтиленовой пленкой или воспользуйтесь закваской для семян с куполом.

Куполообразный пропагатор EarlyGrow

EarlyGrow является хорошим куполообразным пропагатором для этой цели, доступен на Amazon .

Как только семена прорастут, немедленно поместите их в солнечное окно или под лампой для выращивания . Поместите последний так, чтобы он сиял примерно на четыре дюйма над верхушками саженцев, и поднимайте его выше, когда они становятся выше.

Если им не будет достаточно света, они очень быстро станут длинноногими и слабыми.

После последних заморозков в вашем районе и когда ночи стабильно выше 50 ° F, пересадите горшки с торфом. Используйте такой же последний интервал, как если бы вы сажали семена на открытом воздухе.

Убедитесь, что вы посадили весь горшок под почву, иначе он может высохнуть и саженец погибнет.

Как расти

Огурцы, как и суперзвезды, обладают хорошими характеристиками, но при этом довольно требовательны.

Они будут быстро расти и давать много плодов, но только если вы будете удовлетворять их потребности.

Если вы посадили сорт семейной реликвии или другой сорт, который нуждается в насекомых для опыления, убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы привлечь опылителей .

В некоторых случаях вы можете прибегнуть к ручному опылению, но для окружающей среды проще и лучше иметь здоровую популяцию каменщиков, медоносных пчел и других опылителей.

Каждый раз, когда вы выращиваете овощи, вы также захотите отказаться от всех гербицидов и пестицидов на лужайке или в других частях вашего сада.

Также убедитесь, что ваши саженцы получают достаточно влаги от всходов до сбора урожая. У них крепкий стержневой корень, а также множество мелких корней, и все они выиграют, если растения будут получать от одного до двух дюймов воды в неделю.

Если дождя не хватает такого количества, сделайте это самостоятельно, в идеале используйте капельное орошение .

Если вы используете шланг или лейку, поливайте у основания растения, оставляя листья сохнуть.Влажные листья огурца подвержены более высокому риску развития мучнистой росы и других грибковых заболеваний.

Поскольку корни, расположенные рядом с почвой, очень мелкие, вы должны защищать почву от сорняков. Вы же не хотите, чтобы ваши лепешки боролись за воду или питательные вещества.

Когда растения будут моложе, вы можете тщательно прополоскать сорняки, но когда они срастутся ближе друг к другу, вам придется прибегать к ручному выщипыванию сорняков, чтобы не повредить корни ваших драгоценных грибов.

Чтобы предотвратить прорастание сорняков и способствовать удержанию влаги, нанесите тонкий слой мульчи вокруг лоз как минимум пару раз в течение сезона.Однако ограничьтесь максимум тремя дюймами, иначе вы рискуете создать убежище для многих нежелательных насекомых.

Кроме того, перед разложением мульчи дождитесь, когда температура опустится до 75 ° F. В противном случае это сделает почву слишком прохладной и может повредить или погубить рассаду.

Чтобы продолжать расти с такой впечатляющей скоростью, растения тоже ценят немного еды. Внесите боковую подкормку удобрениями после того, как лозы выпустят побеги.

По словам старшего сотрудника государственной службы Боба Вестерфилда из Университета Джорджии, добавочного номера , неплохо «заправить огурцы на гарнир с дополнительным внесением азотных удобрений через неделю после начала цветения, а затем еще раз через три недели».”

Вестерфилд рекомендует использовать фунт удобрения 33-0-0 (NPK) на 100 квадратных футов грядки. Нанесите его примерно на шесть дюймов от основания каждого растения вдоль одной стороны ряда и покройте его небольшим количеством просеянной или окультуренной почвы.

Если вам нужно выбрать, ошибитесь в сторону внесения слишком малого количества удобрений, а не слишком большого количества. Избыток азота будет стимулировать рост большего количества листьев при одновременном снижении урожайности растений.

Советы по выращиванию

• Если дождя мало, поливайте одним-двумя дюймами воды в неделю.
• Предотвратите появление сорняков с помощью мульчи, но только после того, как температура достигнет 75 ° F.
• При посеве семян ставьте решетку, чтобы не повредить корни после прорастания всходов.
• Регулярно собирайте урожай, чтобы растения продолжали плодоносить.

Сорта на выбор

Среди гибридов и семейных реликвий, маринованных огурцов, и свежих, есть десятки сортов, которые вы, возможно, захотите вырастить в своем саду.

Чтобы сузить свой выбор, определите, что лучше для вас: компактный сорт куста или виноградный сорт, требующий шпалеры, но сохраняющий пространство на земле.

У вас может быть много места, и вы также можете позволить сортам винограда разрастаться по земле, хотя, честно говоря, их намного сложнее увидеть, когда пришло время собирать урожай, а отсутствие воздушного потока в сочетании с влажными условиями может привести к проблемам с болезнями. .

Есть также сорта, которые рано созревают. Выберите один из них, если вы живете в районе с коротким вегетационным периодом или сажаете позже, в допустимое окно.

Вы также можете вырастить быстрорастущий сорт в качестве второй культуры позже летом.Просто знайте, что даже самые быстрые огурцы будут расти немного медленнее, поскольку погода начинает охлаждаться очень ранней осенью, поэтому вы можете не получить урожай.

Другие типы популярны по разным причинам. Например, они могут хорошо плодоносить в контейнерах или иметь небольшие листья, которые позволяют легко собирать урожай. Некоторые завязывают плоды с гладкой кожицей или с небольшим количеством семян, другие дают плоды непрерывно в течение длительного периода сбора урожая.

Мне не следовало говорить это, потому что я первый, кто был очарован и хочу вырастить любой сорт, с которым сталкиваюсь.Но очень важно выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе.

Вам нужен такой, который противостоит болезням и вредителям, которые являются обычным явлением там, где вы живете, и у которого будет время для сбора урожая в течение доступного вам вегетационного периода.

Вам следует последовать моему примеру и покупать только самые подходящие, сопротивляясь желанию покупать семена с самыми крутыми названиями или самыми аккуратными описаниями семян в каталоге . (Признаюсь, я все время жалуюсь, что лишаю себя таким образом… но результат того стоит, когда появится урожай!)

Чтобы дать вам представление о некоторых сортах, которые могут соответствовать вашей конкретной ситуации, я выбрал шесть сортов, которые могут вас заинтересовать.Посмотрите на них:

Бейт Альфа

Эти персидские огурцы с тонкой кожицей и почти без косточек дают сильные и высокоурожайные лозы.

Люди выращивают их в теплицах или холодильниках, потому что растениям не нужно опыление, чтобы дать плоды. Но «Бейт Альфа» хорошо растет и в контейнерах, и на грядках, созревая через 55 дней после посева.

«Бейт Альфа»

Выберите их средней длины, скажем, от пяти до шести дюймов, или дайте им созреть до внешнего вида, текстуры и вкуса 10-дюймовых английских огурцов, которые вы видите в магазине.

Семена

«Бейт Альфа» доступны в пакетах по 1 грамм от Sow Right Seeds через Amazon .

Слайсер без бурплесса

Вот одна из разновидностей кустарника, о которых я упоминал ранее. Открытоопыляемый гибрид компактный. Он может без проблем расти в 14-дюймовом контейнере, если вы будете кормить и поливать его в течение всего сезона.

Небольшая подставка, например, клетка для помидоров, сделает растение еще более продуктивным.

Плоды с гладкой темно-зеленой кожицей, вырастают до 10 дюймов в длину и полутора дюймов в ширину.

«Нож для резки кустов без бурплесса»

Ожидайте, что сбор урожая начнется через 55-60 дней после посева, а в течение длительного сезона будет собирать урожай постепенно.

Семена для «Burpless Bush Slicer» доступны на True Leaf Market в различных размерах, от трехграммовых пакетов до пятифунтовых мешков.

Домашние соленья

Для них понадобятся решетки, но не очень высокие.

«Домашние соленья» дает высокие урожаи средне-зеленых огурцов на четырех-пятифутовых лозах.У них неровная кожа с россыпью колючек, плотная, но хрустящая текстура, и они готовы к сбору урожая, когда их длина составляет от полутора до шести дюймов.

«Домашние соленья»

Этот сорт снимает беспокойство о болезнях. Он устойчив к антракнозу, угловатой пятнистости листьев, вирусу мозаики огурца, ложной мучнистой росе и мучнистой росе.

Он также быстро созревает, в среднем за 55 дней.

Семена «Домашние соленья» — , поставляемые компанией Botanical Interests .

Лимон

Нет закона, который запрещал бы сразу перейти к выращиванию уникального сорта. Приятно быть единственным в округе, собирающим что-то вроде «лимонных» огурцов.

Плоды этой высокоурожайной лозы созревают при более низких температурах, чем некоторые из них, поэтому это хороший вариант, если вы живете в более прохладном краткосрочном климате.

Плоды вырастают примерно до размеров теннисного мяча с необычной желтой кожицей, тонкой и нежной.

Они самые вкусные, собранные в диаметре два дюйма, а период сбора урожая составляет от 60 до 70 дней после посева.

«Лимон»

Мягкий сладкий вкус и белая или бледно-лимонная мякоть делают их предметом разговора. Они также подходят по размеру для того, чтобы приготовить баночки для гамбургеров или соленые огурцы для сэндвичей.

Пакеты семян огурца «Лимон» — , которые можно купить на True Leaf Market .

Парижский корнишон

Эти фрукты нужно собирать, когда они крошечные, размером с огурцы с огурцами. Так что постарайтесь не отставать!

Вы захотите съесть их прямо сейчас, пока они еще очень твердые и хрустящие, или замариновать их до такого размера.

«Парижский огурчик»

Этот сорт является быстрым, дает урожай размером от 2 до 4 дюймов всего за 50 дней после прямого посева.

Гибрид, устойчивый к вирусу мозаики огурца, парше и мучнистой росе, поэтому он продолжает расти, когда другие могут погибнуть.

Найдите 30 пакетов с семенами «Parisian Gherkin» от Park Seed на Amazon .

Спейсмастер 80

Хотите слайсер с фруктами, похожими на те, которые выращивали папа или бабушка?

«Spacemaster 80» дает множество гладких, блоковых плодов от семи до девяти дюймов, и для этого требуется всего 60 дней.

«Спейсмастер 80»

А еще лучше, если вы живете в квартире или мало занимаетесь садом: это карликовые растения с лозами, которые вырастают всего от 18 до 24 дюймов в длину.

Семена Spacemaster 80 — , доступные на True Leaf Market в пакетах различных размеров.

Борьба с вредителями и болезнями

Самыми простыми вредителями являются млекопитающие. Кролики настолько любят листья и цветы огурцов, что их рекомендуют в качестве угощения для домашних кроликов.Мыши и полевки также любят жевать как молодые нежные побеги, так и плоды.

Лучший способ держать их в страхе — это удалить весь мусор или кучи кустов, которые они могут использовать в качестве укрытия. Возможно, вам придется прибегнуть к сетке или даже к подземному ограждению из проволочной сетки. Обратитесь к нашему руководству , чтобы узнать о других способах запретить кроликам .

К счастью, олени не едят этот урожай из-за колючих плодов и пушистых листьев.

Жуки, однако, тоже обожают эти тыквы.

Борьба с насекомыми преследует двойную цель. Личинки вызывают проблемы при дефолиации растущих растений, а родительские насекомые также переносят болезни растений, такие как бактериальное увядание.

Насекомые

Вот несколько основных нарушителей и способы борьбы с ними:

Тля

Крошечные грушевидные насекомые с длинными усиками, тля почти так же любит огурцы, как и роз . Они повреждают листья растений и оставляют росу, которая может вызвать сажистую плесень .

И они дико размножаются. Что еще хуже, они могут перезимовать в саду или в кучах сорняков, а весной вылупить новую тлю в экспоненциальном количестве.

Если вы заметили желтые, скрученные или засохшие листья, которые могут указывать на тлю, достаньте шланг и попытайтесь сдуть их водой.

И если у вас есть достаточно места для таких попыток, попробуйте развести в своем саду полезных насекомых, таких как божьи коровки или златоглазки. Любой из них избавит вашу тлю естественным путем.

Узнайте больше о , как бороться с тлей, в нашем руководстве .

Жуки-огурцы

Два типа огурцов-жуков имеют разные структуры, но оба являются врагами огромного урожая тыквенных.

Пятнистый, Diabrotica undecimpunctata howardi , и полосатый, Acalymma vittatumis , производят личинок, питающихся листвой.

Жуки также могут заражать растения бактериальным увяданием, начиная с того момента, когда маленькие ростки пробиваются сквозь почву.

Чтобы предотвратить появление этих вредителей, уберите их «дом подальше от дома». Они живут среди высоких сорняков, поэтому держите грядку хорошо пропаленной вместе с соседними участками выращивания.

Совки

Когда личинки этого насекомого грызут стебель молодого саженца, и он ломается, это является концом этого конкретного растения.

Эти гусеницы вырастают примерно до двух дюймов в длину. Они бывают разных цветов и узоров, например, коричневого или темно-желтого цвета с полосами или точками.

Первая линия защиты, если вы заметили их ручную работу в более ранний период вегетации, — это сделать самодельный ошейник для молодых саженцев, который не даст скользким насекомым попасть на стебли.

Подробнее о борьбе с совками здесь .

Болезнь

Когда вы делаете все возможное, чтобы предотвратить посягательство насекомых-вредителей на ваши посевы, вы на пару шагов впереди и в предотвращении болезней растений.

Энергия потрачена не зря, потому что огурцы очень восприимчивы к целому ряду заболеваний.Вот основные, на что стоит обратить внимание:

Альтернативная пятнистость листьев

Это грибковое заболевание, вызываемое Alternaria spp. сначала создает желтые пятна на листьях, которые становятся более крупными, коричневыми, мертвыми пятнами. В конце концов, это полностью убьет листья.

Вы можете предотвратить пятнистость листьев, чередуя посевы и никогда не сажая огурцы или другие тыквенные на одном и том же месте два года подряд. На самом деле, лучше всего дать этому месту в саду отдохнуть от тыкв на целых два года.

Также помогает полив только у основания растений. Если полить растения сверху, споры грибов могут попасть на листья и стебли.

Бактериальное увядание

Это особенно плохие новости. Вызывается бактерией Erwinia tracheiphila и распространяется жуками-огурцами. Обратите внимание на бактериальное увядание в период с июня по август, так как это обычно период активности насекомых-хозяев.

Этот бич может превратить растение с увядшего и обесцвеченного стебля в полностью мертвое, прежде чем вы поймете, что оно не просто выглядит вялым из-за нехватки воды.

Если какое-либо из ваших растений заразилось, вырвите их из сада и сразу же выбросьте в мусорное ведро. Не кладите их на компостную кучу!

Звучит бессердечно, но это единственный способ уберечь их от заражения остальных растений или столь же восприимчивой тыквы, если она посажена где-то поблизости.

Вирус огуречной мозаики

Этот вирус, широко известный как CMV, подавляет растения и оставляет после себя узор, напоминающий мозаику.

Когда он достигает цитадели, он также делает плоды крошечными, с грубой кожицей и, как правило, странной формы.

И я хотел бы получить более радостные новости, но ЦМВ распространяется через тлей, и они активны все время, пока ваши растения растут.

Огурцы и остатки садовых инструментов также могут распространять эту смертельную болезнь.

Если вы заметили это развитие, приготовьтесь. Вы не можете лечить это, поэтому этим зараженным растениям придется уйти.

С нетерпением жду следующего посевного сезона, есть обнадеживающая информация.

Поскольку ЦМВ настолько разрушителен, селекционеры приложили много усилий, чтобы создать устойчивые сорта. Вы должны искать их, если насекомые-вредители распространены в вашем районе выращивания.

Мучнистая роса

Мучнистая роса названа правильно, вызывая белые пятна, которые выглядят как мелкая присыпка порошка или муки на листве.

Чаще всего встречается весной, вызывается сотнями видов грибов, все они входят в отряд Erysiphales.

К счастью, настоящая мучнистая роса обычно является легкой инфекцией, и если ваши растения сильнорослые, она, вероятно, не причинит им большого вреда.

И когда температура поднимается выше 80 ° F, он может просто исчезнуть сам по себе.

Если болезнь перерастает в болезнь, покрывающую все растение, или весь сад находится в тяжелом состоянии, поищите решения, в которых не используются обычные фунгициды.

Узнайте больше о профилактике и лечении мучнистой росы в нашем справочнике , который включает домашние и органические средства.

Помимо принятия мер по профилактике или лечению любого из этих заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с местной службой распространения знаний, прежде чем выбирать сорта для посадки.

Спросите их, какие болезни наиболее распространены в вашем районе, а затем выберите наиболее устойчивые сорта.

При покупке семян неплохо знать, какие сорта особенно подвержены болезням, распространенным в вашем районе, и избегать их.

Вы можете узнать больше о болезнях огурца в нашем справочнике (скоро появится !)

Уборка урожая

А, пора выбирать! Это прекрасное чувство.Но не позволяйте этой радости преждевременно расслабляться за окном, когда ваши огурцы готовы к сбору урожая.

Чтобы получить максимальное удовольствие от своей тяжелой работы в саду, вы должны всегда быть в курсе.

Растения будут продолжать давать новые плоды дольше, вместо того, чтобы вкладывать свою энергию в формирование семян в зрелых плодах, если вы срываете спелые каждый день или два.

Важным первым шагом является ознакомление с особенностями периода сбора урожая вашего сорта, поэтому держите эту информацию под рукой после того, как посадите семена.

У каждого сорта своя временная шкала между посевом и сбором урожая, а также свой идеальный размер в период созревания. Изучите пакет с семенами или онлайн-описание, чтобы узнать, насколько большим должен быть плод для оптимального вкуса и качества мякоти.

Некоторым травильным машинам буквально нужно собрать урожай диаметром всего в дюйм и длиной в несколько дюймов, в то время как «беззубые» разновидности обычно достигают пика урожая от 10 до 12 дюймов.

Некоторые из гибридных слайсеров, такие как «Diva», имеют самую нежную форму — всего от четырех до шести дюймов в длину.

Это предотвращает отходы, если вы знаете, какая длина лучше всего подходит для выбора сорта, который вы выращиваете. Разросшиеся плоды становятся рыхлыми и мягкими. Иногда их кожица становится такой жесткой, что ее невозможно есть, не очистив.

Слово мудрым: если сомневаетесь, выбирайте раньше. Вы всегда можете позволить следующей партии стать немного больше, если вам не нравится текстура или вкус более мелких лепешек. Но чаще вы будете наслаждаться более молодыми фруктами, потому что они более хрустящие и сладкие.

Возможно, вы даже сможете съесть некоторые сорта, которые не указаны как «английские» или «без корочки», не очищая их от кожуры, если соберете их, пока они малочисленны.

Я также настоятельно рекомендую срезать плоды с виноградной лозы ножницами или острым ножом для очистки овощей с лезвием «птичий клюв».

Нож для очистки овощей Tuo

Одним из примеров является нож для очистки овощей марки Tuo, , доступный на Amazon .

Заманчиво попытаться снять их вручную, пока вы просматриваете свой овощной патч в поисках еды. Но это увеличивает риск того, что вся лоза оторвется от решетки или что растения с мелкими корнями выйдут прямо из земли.

Узнайте больше о том, как и когда собирать огурцы, в этом руководстве .

Хранилище

Мой первый совет по хранению огурцов — не делайте этого, если только и пока не придется. Наилучший вкус всегда дает только что собранные фрукты, которые вы моете и (возможно) очищаете перед употреблением в сыром или приготовленном виде.

Затем имейте в виду, что только что собранные ракушки прекрасно подойдут в течение нескольких дней на кухонном столе, если в вашем доме не слишком влажно.

Вам также нужно держать их подальше от бананов, которые выделяют этилен, из-за чего они быстрее портятся.

Если вы ими не пользуетесь, их нужно будет переместить в холодильник в течение нескольких дней. Но, пожалуйста, пользуйтесь ими! Даже если вам придется потратиться на вкусный соус со сметаной, чтобы дети съели их, пока они еще свежие.

Перед тем, как положить их в холодильник, вымойте шкурки и тщательно высушите их мягким чистым кухонным полотенцем.

Затем заверните их в сухую хлопчатобумажную ткань для посуды, чтобы они не накапливали слишком много влаги в прохладном воздухе. Сложите тряпку и кусочки в полиэтиленовый пакет и оставьте конец открытым.

Затем — и это может вас удивить — поставьте сумку на среднюю полку холодильника к двери. Не храните их в холодильнике, потому что он может быть слишком холодным.

И не толкайте их к задней части полки, потому что там не так хорошо циркулирует воздух, так что лепешки могут стать слишком влажными и начать гнить.

Сколько хранятся огурцы в холодильнике при таком хранении? Это должно дать вам дополнительную неделю, даже две, прежде чем они станут слишком мягкими или пятнистыми, чтобы их можно было есть.

Но — и я знаю, что уже сказал это, но это важно — постарайтесь съесть их как можно скорее. Какой смысл иметь высококачественные домашние овощи, если вы не будете есть их, пока они все еще превосходят все, что вы когда-либо могли купить в магазине?

Если они приближаются к окончательной дате ухудшения состояния, подумайте об их использовании для ароматизации воды или косметики для лица.И, эй, если они действительно приходят в упадок, всегда есть компостная куча .

Это одна из причин, почему выращивать себе еду так приятно. Если вы ошиблись и позволили ему стать слишком большим или слишком спелым, вы всегда можете вернуть его на землю и начать снова в следующем сезоне.

Консервирование

Детский стишок может быть о маринованном перце, но огурцы являются основным ингредиентом для партии укропа, сладкого или солений из хлеба с маслом.

Они также занимают видное место в чау-чау и во многих других рецептах.Однако большинство из них предназначены для опытных специалистов по водяной бане.

Если это первый урожай, который вы пытаетесь сохранить, я бы порекомендовал следовать рецепту домашних солений с укропом, ферментированным на основе лактоза, которые представлены на нашем дочернем сайте Foodal .

Фото Фанни Слейтер.

Но, может быть, вы надеялись, что этот урожай поможет вам запастись чем-то более существенным? Если это так, подумайте о том, чтобы приготовить большую порцию холодного острого супа, известного как гаспачо, по рецепту из Foodal .

Затем заморозьте его в морозильных контейнерах порциями по две или три чашки. Это даст вам хороший запас для разморозки на ночь в холодильнике и подачи в составе легкого обеда или в рюмках в качестве закуски.

Однако не рассчитывайте на эти овощи для дегидратора — они просто слишком водянистые.

И если вы еще не один из тех счастливчиков, которые готовят соленые огурцы для развлечения и для полноценной кладовой, пока вы не освоите домашнее консервирование, вы можете вырастить ровно столько ракушек, чтобы их съесть, прежде чем они начнут портиться.

Но здесь не о чем беспокоиться. Взгляните на следующие рецепты, и вы можете обнаружить, что израсходовать этот урожай, как только он попадет на кухонный стол, будет совсем несложно.

Рецепты и идеи приготовления

Неважно, являетесь ли вы старым мастером суши, тем, кто «накапливает» галлоны укропа, используя продукты с фермерских рынков, или просто обычным посетителем, который любит хрустящий салат, вам обязательно понравится, получив множество домашних огурцов за кулинарные проекты!

Вы можете найти рецепты некоторых очень вкусных блюд на нашем партнерском сайте Foodal.Для начала я настоятельно рекомендую Foodal попробовать прохладный сливочный соус цацики .

Если вы еще не подготовлены для домашнего консервирования или ферментации, я рекомендую быстрый рассол, как рецепт экстраординарной повара из Джорджии Доры Чарльз в ее кулинарной книге «Настоящий южный повар на своей кухне саванны», , доступный на Amazon .

Настоящая южная повар на кухне саванны

Огурцы прекрасно дополняют разнообразные салаты в сочетании с другими свежими овощами и фруктами.

И хотите верьте, хотите нет, но не меньше, чем Пьер Фрэни, давний обозреватель еды в New York Times, считает слегка приготовленные огурцы «отличной фольгой» для блюд из рыбы и морепродуктов.

60-минутный гурман

Я считаю рецепт из его кулинарной книги «60-минутный гурман», , доступной на Amazon , неотъемлемой частью моей коллекции. Фрэйни подает их с крабовыми сливками и тостами с ветчиной ветчины. Но я считаю, что они такие же вкусные с лососем на гриле или даже с запеканкой из тунца.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Овощной однолетний	Потребность в воде:	Высокая
Родной для:	Южная Азия	Техническое обслуживание:	Средний
Выносливость (зона USDA):	3-9	Тип почвы:	Органически богатые
Сезон:	Лето	pH почвы:	6.0-6.8
Воздействие:	Полное солнце	Дренаж почвы:	Дренажный колодец
Срок созревания:	50-80 дней, в зависимости от сорта.	Сопутствующие посадки:	Кукуруза, салат, настурция, лук, горох, петунии, редис
Расстояние:	1 фут решетчатый, 4 фута между холмами.	Избегайте посадки с:	Ароматические травы, такие как шалфей, другие тыквы, картофель
Глубина посадки:	1/2 дюйма	Семейство:	Cucurbitaceae
Высота:	3-12 футов, в зависимости от сорта	Род:	Cucumis
Распространение:	10 футов (виноградная лоза), 1-3 фута (куст)	Виды:	Sativus

Приготовьтесь клевать

Я знаю, что некоторые садовники увлекаются выращиванием кукурузных лепешек, и вскоре весь район наводнен статистами.

Для меня это никогда не проблема. Благодаря моему хобби маринования, друзьям, требующим большего количества суши, и близлежащему зоопарку, который с радостью принимает любые заросшие дополнения, я счастлив собрать урожай в изобилии.

Надеюсь, вы сможете следовать этим рекомендациям и вырастить свой собственный рекордный урожай.

Будет ли это ваш первый или пятидесятый урожай, если у вас есть какие-либо полезные советы и методы, которым вы научились в собственном саду, раздел комментариев находится прямо ниже.Поделись, пожалуйста!

И если у вас есть вопрос о выращивании этих хрустящих тыкв, не стесняйтесь опубликовать и его. Мы поможем вам найти ответы!

Для получения дополнительной информации о борьбе с вредителями и увеличения урожайности, а также некоторых забавных предложений по лучшим сортам, которые следует учитывать, ознакомьтесь с этими руководствами по огурцам далее:

Фото Фанни Слейтер © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 февраля 2018 г.Последнее обновление: 10 мая 2021 г., из версии, изначально написанной Гретхен Хебер. Фотографии продуктов предоставлены через Botanical Interests, Clarkson Potter, EarlyGrow, Park Seed, Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt, Sow Right Seeds, True Leaf Market и Tuo. Не в титрах: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Роуз Кеннеди, заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, штат Теннесси, делится советами, которые увеличивают урожайность и сокращают объем работы.Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба.

No related posts.