выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Огурцы – очень скороспелая культура, ранние сорта дают урожай уже через 40 дней после всходов. Впрочем, даже поздние начинают рано плодоносить – через 60 дней. Однако мало кому удается получить максимальные урожаи – огурцы быстро заболевают и засыхают. Зачастую это от неправильного ухода. Поэтому важно обеспечить этой культуре максимально комфортные условия.

Выращивание огурцов

Чтобы получить хороший урожай огурцов, им нужно обеспечить два главных условия: хорошую освещенность и тепло (1). Поэтому высаживать их надо на самом солнечном участке – там они получат максимальное количество света и тепла.

Почва для огурцов подходит практически любая, с реакцией близкой к нейтральной или чуть кислая. Но лучше всего они растут на плодородных участках с легкими почвами, богатыми органикой. Если земля на участке слишком плотная, перед посевом огурцов в нее полезно внести перегной или компост, а затем перекопать.

Посадка огурцов

В средней полосе семена огурцов высевают сразу в открытый грунт – обычно после 25 мая. Перед посевом их полезно замочить на 12 часов в воде комнатной температуры (18 – 20 °С) (2). А затем их нужно завернуть во влажную ткань и на 2 дня отправить в холодильник – закалка семян впоследствии поможет растениям лучше переносить похолодания.

Перед посевом семена можно прорастить во влажной ткани в теплом месте – так они быстрее взойдут.

Но обратите внимание: замачивание можно применять только для семян, которые ничем не обработаны. А в последнее время семена огурцов часто продают окрашенными в яркие цвета – это признак того, что они покрыты защитным составом от болезней. Такие семена лучше высевать сухими. Максимум, что можно сделать – прорастить. Все прочие «водные процедуры» им противопоказаны – смоется защитный слой.

И еще один момент: лучше всего высевать старые семена, которые пролежали минимум 3 – 4 года – они самые плодовитые. Свежие семена дают очень много пустоцвета.

Семена огурцов высевают в лунки по 2 – 3 шт. на глубину 1 – 2 см. Если в дальнейшем огурцы будут подвязаны к шпалере, тогда расстояние между лунками должно быть 25 см. Если же предполагается выращивать их в расстил, то схема посева такова:

• между рядами – 60 см;
• в ряду – 30 см.

Когда у всходов появится первый настоящий лист, их нужно проредить – оставить в каждой лунке только один самый сильный росток.

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы очень плодовиты, у них большой потенциал по урожаю, особенно у современных гибридов. Но чтобы они смогли проявить себя в полной мере, их надо часто и обильно поливать и своевременно подкармливать.

Полив

Частота полива зависит от стадии развития огурца. Схема такая:

• до цветения – 1 раз в неделю;
• во время плодоношения – раз в 3 – 4 дня, а если жара и засуха – каждый день.

Норма полива – 2 – 2,5 л на 1 кв. м.

Фото: pixabay. com

И есть еще 3 правила полива, которые важно соблюдать:

• поливайте строго под корень – если вода попадет на листья, быстрее начнут развиваться грибные болезни;
• поливайте только теплой водой – в противном случае как минимум начнут опадать завязи, а в худшем случае растения погибнут, потому что холодная воды вызывает гибель корневых волосков (3);
• поливайте утром, чтобы за день верхний слой почвы успел подсохнуть – влажная земля в сочетании с ночной прохладой приводят к вспышкам болезней.

Подкормки

Бывает так, что проливают хорошо, теплой водой, а завязи все равно опадают. Причина – нехватка удобрений. Бывает даже, что под огурцы внесли перегной, подкормили их азотом для хорошего роста, а завязи все равно отваливаются. Это потому, что одного азота им мало – нужно полноценное питание. А чтобы обеспечить их всеми элементами, за лето растения нужно подкормить 4 раза:

• через 2 недели после всходов: 15 г аммиачной селитры (1 ст. ложка), 20 г двойного суперфосфата (4 чайные ложки) и 20 г сульфата калия (1 ст. ложка) на 10 л воды – по 1 л на куст;
• в момент цветения: 0,5 л коровяка, 15 г нитрофоски (1 ст. ложка), 100 г древесной золы (1 стакан) и микроэлементы (0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца) на 10 л воды – по 3 л на 1 кв. м;
• во время массового плодоношения: 50 г мочевины (5 ст. ложек), 100 г золы (1 стакан) и 40 г сульфата калия (2 ст. ложки) на 10 л воды – по 1 л на куст;
• через 2 недели после третьей подкормки – 1 стакан золы под куст.

Сбор урожая огурцов

Огурцы завязываются очень быстро и в больших количествах, поэтому собирать их нужно часто – 2 – 3 раза в неделю, а еще лучше – через день (4).

– Не давайте огурцам перерастать на кустах, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Перезревшие плоды отбирают у растения массу питательных элементов, а толку от них мало – они и для консервации уже не очень хороши и в салаты не годятся, потому что слишком грубые. Правило такое: чем чаще вы собираете урожай, тем быстрее завязываются новые зеленцы.

Правила хранения огурцов

В свежем виде огурцы хранятся недолго – в холодильнике они могут пролежать до 20 дней, при условии, что температура там будет около 0 °С. Но поскольку она обычно в районе 4 – 6 °С, лежат они гораздо меньше. Но есть 2 способа, которые помогут продлить им жизнь.

В пакетах. Сложите огурцы в плотные полиэтиленовые пакеты, обожмите их, чтобы максимально удалить воздух и завяжите – в таком виде при температуре около 10 °С плоды могут храниться до 30 дней, а иногда и дольше.

Фото: pixabay.com

В яичном белке. Сорвите огурцы с длинными плодоножками, помойте и просушите. Слегка взбейте яичный белок и нанесите его на плоды равномерным слоем. Затем подвесьте их за плодоножки в прохладном и сухом месте – так они могут оставаться свежими несколько месяцев: подсохший яичный белок образуют плотную корочку, которая предохраняет огурцы от увядания и порчи.

– А еще, чтобы продлить сезон плодоношения, я обязательно сею китайские огурцы, потому что они дают урожай чуть ли не до самых холодов, – делится опытом Светлана Михайлова. – Они самые вкусные, кожица у них тонкая – такие идеально подходят для свежих салатов. А остальные хороши в основном для засолки.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании огурцов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта?

В открытом грунте можно выращивать абсолютно любые сорта и гибриды – как пчелоопыляемые, так и паретнокарпические. Но всегда не лишним будет свериться с Государственным реестром селекционных достижений (он есть в интернете) – там написано, в каких регионах они районированы. Если подберете огурцы именно для свой области, это будет гарантией хорошего урожая.

Какие сорта огурцов подходят для теплиц?

В теплицах можно выращивать только партенкарпические сорта – они завязывают плоды без опыления. Пчелоопыляемые не подойдут – без насекомых они не дадут урожая.

После каких культур лучше сажать огурцы?

Лучшими предшественниками для огурцов считаются репчатый лук, капуста, томаты, перец и горох. А вот после тыквенных культур (арбузы, дыни, тыквы, кабачки и патиссоны) их сажать не стоит.

Как лучше выращивать огурцы: в расстил или на опорах?

Выращивание огурцов на опорах требует дополнительного труда, но этот способ лучше – чем меньше контакт растений с почвой, тем меньше они болеют. К тому же при таком способе огурцы займут меньше площади и собирать плоды будет гораздо удобнее.

Источники

1. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

10 важных правил выращивания огурцов в открытом грунте. Сроки посева, уход.

Фото — Ботаничка

Огурцы — любимая культура большинства огородников, поэтому растут они на наших грядках повсеместно. Но довольно часто у неопытных дачников возникает много вопросов по поводу их выращивания и, в первую очередь, — в открытом грунте. Дело в том, что огурцы очень теплолюбивы, и агротехника этой культуры в зонах умеренного климата имеет свои особенности. Все, что нужно знать о выращивании огурцов в открытом грунте, расскажем в этой статье.

10 важных правил выращивания огурцов в открытом грунте

1. Сорт огурцов — это важно!

Огурцы — растения теплолюбивые, требовательные к условиям произрастания, поэтому очень важно правильно выбрать сорт или гибрид – рекомендованный именно для вашего региона выращивания. Только такие растения смогут показать отличные результаты в открытом грунте местных условий.

Для выращивания в открытом грунте подходят пчелоопыляемые, самоопыляемые или партенокарпические сорта или гибридные формы огурцов. При выборе семян нужно ориентироваться на те, у которых на пакетике написано: холодостойкие, устойчивы к перепадам температуры, болезням. Такие растения лучше развиваются и плодоносят в непростых условиях выращивания без укрытия.

Еще один немаловажный фактор – нужно выбирать среднерослые сорта огурцов (эта информация также указывается на пакете с семенами). Таким растениям будет проще установить опоры для выращивания, а в случае необходимости их можно будет укрыть для защиты от холода.

2. Выбор места и грядки для огурцов

Грядку под огурцы лучше всего размещать в самом освещенном месте, желательно на возвышении – огурцы не переносят переувлажнение, застой воды и холодный грунт низинных участков. Лучшим считается место, открытое с южной стороны. Грядка должна быть защищена от ветра.

Подготовку почвы под огурцы желательно провести заранее — еще осенью тщательно собрать и удалить все растительные остатки, внести органические удобрения на участок – навоз или перегной. Огурцы очень требовательны именно к внесению органики.

Для огурцов идеальны, так называемые, теплые грядки. Они богаты органикой, с одной стороны, а с другой – температура почвы в них выше, чем на обычных грядках. Выращивать огурцы в теплых грядках можно начинать значительно раньше, а последний урожай собрать намного позже.

Подробнее о теплых грядках читайте в материале Правильные грядки — меньше работы, больше урожая.

Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков. © kaelen @kael3n

3. Когда сеять огурцы?

Огурцы можно высевать как на рассаду, так и сразу в открытый грунт по месту выращивания. Сеять непосредственно в грунт нужно, когда почва хорошо прогреется и не будет угрозы резкого понижения температуры. Огурцы очень теплолюбивы, в холодной земле они могут попросту не взойти.

Если применяется рассадный способ, то высевать семена нужно за 30-35 дней до срока высадки рассады. Именно в этом возрасте, можно чуть раньше, рассада хорошо приживается на новом месте. Переросшей рассаде из–за очень нежных и ранимых корней будет труднее адаптироваться.

Нормальный рост и развитие огуречных растений происходит при температуре почвы не ниже +15…+16°C. Именно такие условия нужно постараться соблюдать, чтобы высаженная рассада хорошо развивалась. При более низких температурах растения, даже если и взойдут, то расти не будут, пока не настанет более теплая погода.

Второй важный фактор, определяющий успех выращивания рассады – создание условий для максимального сохранения корневой системы при пересадке. Огуречные растения очень плохо ее переносят. Поэтому семена нужно сеять в рыхлую почву, а пересадку рассады проводить максимально аккуратно. Иначе огурцы будут долго болеть, а срок получения первого урожая сдвинется. При этом и сам урожай может быть ниже ожидаемого.

4. Оптимальный срок высадки рассады в грунт

Оптимальной для развития и плодоношения огурца считается достаточно высокая температура воздуха — приблизительно +24…+27^°С. Поэтому с высадкой рассады не нужно торопиться.

Обычно в средней полосе семена огурцов для отрытого грунта на рассаду высевают во второй половине мая, высаживают рассаду в открытый грунт в середине июня. В это время уже минует угроза возвратных заморозков, а температура в дневное и ночное время достаточно комфортная для этих теплолюбивых растений.

Но в последние годы, как замечают опытные огородники, погода может очень резко меняться в ту или иную сторону. Поэтому в каждом сезоне действовать нужно исходя из конкретных погодных условий.

Читайте также наш материал Свои огурцы уже в мае, или 7 секретов ранних огурцов.

5. Не загущайте огурцы при посадке!

Где бы вы ни выращивали огурцы – в открытом грунте или теплице, между растениями обязательно нужно оставлять достаточно места. Иначе огурцы будут затенять друг друга, конкурировать за влагу и элементы питания, что скажется на урожае.

Определяя расстояние между огуречными растениями, нужно учитывать размеры определенного сорта. Высаживать огурцы желательно на расстоянии 50-60 см друг от друга и около 100–120 см между рядами.

Огурцы нужно формировать. © timboimbo

6. Огурцы нужно формировать!

Этот момент ухода не для всех понятен, особенно много вопросов о формировании огурцов у неопытных дачников. В первую очередь, нужно удалять нижние побеги, которые соприкасаются с землей – на них из–за недостатка освещения хорошего урожая не будет.

В дальнейшем можно формировать растения в один стебель, полностью удалив боковые побеги. А можно прищипнуть растение после 5-6 листа, стимулировав таким образом ветвление растения, а значит и повышение урожайности, за счет активизации плодоношения на боковых побегах.

Читайте наш подробный материал Формирование огурца, кабачка и тыквы. Прищипывание.

7. Поливайте растения правильно

Огурцы очень чувствительны к нарушению режима полива. При недостатке влаги в почве растения увядают, сбрасывают завязи. В тоже время избыток влаги может также вызвать опадение завязей, а еще и возникновение заболеваний.

Ориентировочно в период роста растений их поливают через 6-7 дней, а после начала плодоношения — через 3-4 дня. На каждый куст нужно не менее 2 литров воды. Конечно, нужно ориентироваться и по погодным условиям. В прохладную, пасмурную погоду поливать огурцы нужно реже.

Вода для полива обязательно должна быть теплой, не менее +18°С, оптимальной же считается температура поливочной воды +23…+25°С. Ни в коем случае нельзя поливать огуречные растения из шланга при сильном напоре воды.

Очень хорошо на состоянии огуречных растений сказывается их мульчирование

8. Обеспечьте огурцам регулярный уход

За огуречными посадками нужно обязательно своевременно ухаживать. В первую очередь, их нужно периодически пропалывать и рыхлить. В плотной земле, на которой образуется почвенная корка, растения чувствуют себя очень некомфортно – они отстают в росте, скидывают завязи.

Чтобы земля вокруг кустиков не уплотнялась, грунт вокруг растений нужно рыхлить, но делать это придется очень аккуратно. Корневая система огурца ранимая, при неумелом уходе растениям можно нанести вред. Рыхление огуречных кустиков нужно проводить на глубину не больше 2-х–4-х см.

Когда у растений будет 3 настоящих листочка, их рекомендуется окучить. Такая процедура позволит растениям нарастить более крепкую корневую систему за счет появления дополнительных корней.

Очень хорошо на состоянии огуречных растений сказывается их мульчирование. Для этого можно использовать хорошо перепревший навоз, «старые» опилки, торф, солому или современные нетканые материалы. Мульчирование помогает сберечь влагу, сдержать рост сорняков, снизить скачки температуры в дневное и ночное время.

При мульчировании слой мульчи укладывается по всей грядке, а не только вокруг растений, потому что корни у огурцов располагаются поверхностно, занимая достаточно большую площадь.

Подробнее о мульчировании читайте в нашей статье 4 вида мульчи на моём участке — плюсы и минусы использования.

9. Регулярно удобряйте свои огурцы

В среднем, за сезон огуречные растения нужно подкормить не менее 5 раз. Огурцы очень любят органику, поэтому лучший вариант подкормки – чередование органических и минеральных удобрений («Кемира», «Сударушка», «Растворин» «Кристаллин» и т. д.) или использование комплексных органоминеральных подкормок.

В качестве органических удобрений можно использовать готовые удобрения на основе куриного или конского навоза («Флумб», «Оргавит», «Каурый», Идеал» и т.д.) — в каждом регионе есть свои поставщики и свои марки удобрений.

Первую подкормку после высадки можно сделать раствором мочевины (по инструкции), такая подкормка стимулирует рост растения и более раннее вступление в плодоношение. В дальнейшем сильно увлекаться азотными удобрениями не стоит, иначе вместо урожая вы получите большую массу огуречных плетей.

Еще одну подкормку мочевиной можно будет сделать при спаде плодоношения – удобрение подстегнет повторное развитие растений.

Огурцы хорошо реагируют на подкормку раствором золы – 1 стакан на ведро воды. Содержащийся в золе калий стимулирует цветение и плодоношение растений.

Ни в коем случае нельзя использовать на огурцах хлорсодержащие калийные удобрения, растения на них реагируют крайне отрицательно.

В среднем, за сезон для хорошего плодоношения огурцы нужно подкормить не менее 5 раз. © ankaatje

10. Защита от болезней и вредителей

Поражение растений болезнями или вредителями ведет, в лучшем случае, к снижению урожайности, а в худшем – к их гибели. Нежные кустики огурцов очень часто страдают от заболеваний. В открытом грунте они, как правило, поражаются корневыми гнилями.

Чтобы избежать хлопот по лечению растений, легче всего провести профилактические мероприятия по предупреждению болезней. Очень простым, но эффективным способом профилактики болезней огурцов является соблюдение севооборота – после тыквенных культур в течение трех лет их сеять не рекомендуется. Хорошими предшественниками для огурцов считаются лук, горох, капуста, свекла или картофель, перец.

Также предупредить заболевания поможет биофунгицид «Фитоспорин», которым можно регулярно поливать растения для профилактики заболеваний. А препарат «Циркон», с одной стороны, является антистрессовым и помогает растениям приспособиться к непростым условиям открытого грунта, с другой стороны, он формирует у растений устойчивость к заболеваниям.

Из вредителей в открытом грунте, чаще всего, поражает огурцы тля. Из–за скороспелости этой культуры обработку огуречных растений рекомендуется проводить только биопрепаратами, например «Фитовермом» или «Искрой био». У химических препаратов длительный период ожидания – срок, когда нельзя употреблять обработанные овощи в пищу.

В целом, в выращивании огурцов в открытом грунте нет ничего сложного, главное — не забывать о тех условиях, в которых это растения нуждается, и стараться их соблюдать.

Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA

Публикации

4-H Молодежное развитие Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, программы животноводства, достижения в проектах, летний лагерь

Животноводство Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство

Окружающая среда и природные ресурсы Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа

Деньги, семья и дом Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилище и домашняя среда

Полевые культуры, производство кормов и газонов Кукуруза, хлопок, фураж, пенька, арахис, мелкие злаки, соевые бобы, табак, газон

Еда и здоровье Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье

Производство фруктов, овощей и декоративных растений Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи

Газон, сад и ландшафт Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн

Сорняки, болезни и вредители Болезни животных и паразиты, муравьи, термиты, вши и другие вредители, неприятные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки

Актуальные и актуальные темы Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.

Избранные программы

• 4-H Встречи округов и клубов
• Волонтерская программа Master Gardener Extension
• Образовательная программа по безопасности пестицидов
• Учебная программа школьного сада
• Обучение ServSafe®
• Услуги по тестированию почвы и воды

Классы, семинары и клубные встречи UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог Ресурсы.

Узнайте, что есть у расширения для вас!

Посмотреть все программы и услуги

Окружные офисы

Календарь

Расширение меняет Грузию Совместные программы повышения квалификации Университета Джорджии улучшают жизнь людей и дают результаты.

Наше влияние

Присоединяйтесь к нам

• Работа для агентов и преподавателей
• Дополнительные преподаватели
• Вакансии персонала
• Стажировки
• 4-H Экологические преподаватели
• Волонтеры

О расширении

• Чем мы занимаемся
• Наши программы
• Наша история
• Районы, учреждения и центры
• Кадровый справочник
• Лидерство
• Связанные агентства
• Поддержите нас
• Свяжитесь с нами

Советы по выращиванию, уходу и сбору урожая огурцов | Куры, домашний скот, приусадебное хозяйство и садоводство

Огурцы универсальны и полезны. После посадки ваше огуречное растение будет процветать и плодоносить в изобилии.

Огурцы адаптируются ко многим зонам выращивания, и их легко выращивать начинающим садоводам. Здесь вы узнаете, как лучше всего выращивать огурцы, в том числе где, как и когда их сажать, чтобы получить наилучший урожай.

Существует три основных типа огурцов:

• Нарезка
• Травление
• Без косточек

Перед посадкой важно подумать о том, как вы будете их использовать. Возможно, вы захотите рассмотреть комбинацию.

Растение огурцов

Это член семейства тыквенных, который дает тонкие плоды длиной от трех до 24 дюймов. Его научное название Cucumis sativus.

Посадка огурцов идеально подходит для начинающих, так как они являются одними из самых простых овощей для выращивания. Когда вы выбираете семена или старты, лучше сначала решить, хотите ли вы их мариновать или есть свежими.

Соленые огурцы: для маринования рассмотрите английские тепличные огурцы. Как правило, огурцы для засолки короче, но больше по ширине, чем обычные огурцы для еды.

Как растут огурцы

Существуют разные сорта огурцов. Есть два разных способа выращивания огурцов, в зависимости от выбранного вами сорта.

1. Бессемянные сорта, также известные как бессемянные, растут на кустах.
2. Виноградные огурцы стелются по земле, если вы не поощряете их рост на шпалерах.

Как долго растет огурец?

При правильных условиях и правильном уходе за растениями огурцы быстро дадут спелые и готовые огурцы.

В зависимости от того, для чего вы будете их использовать и какого размера вы хотите, чтобы они были, некоторые из них будут готовы всего за 50 дней.

Для некоторых сортов может потребоваться до 70 дней, а также дольше, если они поражены болезнями, засухой или низкими температурами.

Насколько большими становятся огурцы?

Важно знать, насколько большими могут стать ваши растения огурцов, чтобы у вас было достаточно места в саду для них. Перед посадкой нарисуйте примерный план вашей области посадки, чтобы понять, где все будет.

В жару огурцы быстро растут.

Кусты огурцов меньше, чем растения огурцов, их высота и ширина составляют от 24 до 36 дюймов.

Так как это более компактные растения, выращивание огурцов в контейнерах идеально подходит для патио, балконов и небольших садов. Выращивание в горшках также означает, что вы можете перемещать их на солнечный свет.

Виноградные огурцы дадут вам более высокий урожай, чем кустовые огурцы, потому что сами растения крупнее.

Виноградные огурцы могут достигать шести-восьми футов в длину и двух-трех футов в ширину. Вы можете сэкономить много места, поощряя их выращивать шпалеру.

Посадка огурцов

Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, поэтому они плохо переносят холод. Это означает, что вам нужно подождать, пока вы не будете уверены, что больше не будет промерзания грунта.

Также нужно надолго закопать их в землю, чтобы они дали плоды до того, как снова наступят холода.

Требования к почве

В зависимости от типа вашей почвы вам может потребоваться изменить ее. Сажайте огурцы в районе с плодородной почвой, чтобы их неглубокие корни процветали.

Чтобы увеличить шансы на получение обильного урожая, подмешайте выдержанный компост в верхние три-четыре дюйма почвы.

Почва должна быть хорошо дренированной. Огурцы плохо растут в тяжелой почве.

В идеале температура почвы должна быть выше 68 градусов по Фаренгейту. Более 70 градусов по Фаренгейту лучше для прорастания, если вы выращиваете из семян.

Огурцы хорошо растут в теплой влажной почве с pH от шести до 6,5. Адекватный дренаж также является обязательным, поэтому они хорошо работают в приподнятых грядках и контейнерах. Важно поддерживать почву во влажном состоянии.

Когда лучше сажать огурцы?

В более мягком климате вы должны высаживать на открытом воздухе в период с апреля по июнь. Если вам нужно, вы можете помочь согреть почву перед посадкой, положив черный пластик на участок выращивания.

В жарком климате можно сажать уже в феврале и даже в июле.

Чем раньше вы посадите семена огурцов в землю, тем дольше вы сможете ими наслаждаться. Когда они начинают плодоносить, они дают много плодов при правильных условиях.

Где сажать огурцы?

Чтобы добиться успеха, им нужно много света. Им потребуется минимум шесть часов прямого солнечного света в день. Если вы живете в жарком климате, притеняйте их от полуденного солнца.

Интервалы Рассада

Помните, что огуречные лозы могут быстро занять площадь. В зависимости от сорта, вы должны сажать рассаду виноградных огурцов на расстоянии от 36 до 60 дюймов друг от друга.

Для кустовых огурцов сажайте семена или рассаду на расстоянии от 24 до 36 дюймов друг от друга. Вы можете проверить бирку, которая идет с вашей рассадой, чтобы узнать рекомендуемое расстояние для сорта, который вы выращиваете.

Для виноградных огурцов, которые будут высажены на шпалеру, расположите растения на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга.

Посев семян

Семена следует сеять примерно на дюйм вглубь почвы.

Во-первых, убедитесь, что земля достаточно теплая. Температура почвы должна быть 60 градусов по Фаренгейту или выше, чтобы семена проросли. Обязательна теплая почва.

Затем посадите по три семечка в каждое место, где вы хотите вырастить огурец.

Когда у каждого из них около четырех листьев или около шести дюймов в высоту, отсейте два более слабых, оставив самые сильные.

Выращивание огурцов и уход за ними

После того, как вы нашли хорошее место и узнали, что это лучшее время для посадки, вам нужно знать, как выращивать огурцы и ухаживать за ними. Таким образом, у вас будут сорта хорошего качества для закусок, салатов или приготовления соков и смузи. Скорее всего, у вас есть что раздать соседям.

Лучший способ выращивания огурцов

Лучший способ выращивания зависит от выбранного вами сорта.

Виноградные огурцы

Если у вас есть время и желание, считается, что лучше всего выращивать виноградные огурцы на шпалере. Строительство шпалеры не только сэкономит вам много места, но и обеспечит лучшую защиту фруктов от наземных вредителей.

• Наконечники шпалер

Вы можете построить решетку для огурцов, соорудив прямоугольную деревянную раму и обмотав ее проволочной сеткой. Прикрепите проволочную сетку скобами или используйте U-образные гвозди.

Затем сконструируйте А-образную раму из бамбука, чтобы поддерживать решетку для огурцов.

Решетка будет уложена под небольшим углом, что даст вам отличное теневое место для выращивания салата или других культур, устойчивых к холоду.

• Наконечники для заземления

Если вы не выращиваете растения на шпалере, обязательно расстелите мульчу поверх почвы. Подождите, пока земля не прогреется от солнца, а затем бросьте немного органической мульчи, такой как сосновая или пшеничная солома.

Это поможет защитить плоды от слизней и огуречных жуков. Из-за мульчи им будет труднее передвигаться и жевать всю вашу тяжелую работу.

Кроме того, он помогает поддерживать постоянную температуру почвы.

Кустовидные огурцы

Кустовидные огурцы можно выращивать в горшках, на грядках или в земле, в зависимости от ваших предпочтений.

• Насадки для заливки

Если вы сажаете кустовые огурцы в горшок, лучше всего использовать терракотовый горшок, так как он помогает почве удерживать влагу и не будет таким горячим, как пластиковый контейнер. Влажность почвы имеет большое значение. Вы можете добавить легкую мульчу, чтобы помочь.

Если они будут подвергаться изнуряющему и засушливому лету, держите их в тени во время полуденного солнца. Выращивание огурцов в небольших горшках позволяет вам перемещать их, если вам нужно.

Как ухаживать за огурцами?

Растения огурца растут быстро и требуют на удивление мало ухода. Когда у них появится шесть и более листьев, можно приступать к прищипыванию точек роста. Прищипывание стимулирует появление боковых побегов, которые, скорее всего, позже дадут плоды.

1. Полив

Огурцы состоят из воды. Поэтому они особенно нуждаются в поливе. Обязательно давайте им по крайней мере один или два дюйма воды в неделю, сохраняя почву слегка влажной.

Поливайте их больше, если погода особенно жаркая или дождей мало или совсем нет. Если им не хватает воды, они, скорее всего, произведут странные на вид и горькие на вкус плоды.

При поливе старайтесь, чтобы листва оставалась сухой, чтобы предотвратить заболевание. Шланги для замачивания и системы капельного орошения идеально подходят для полива растений огурцов. Мульчирование области вокруг основания растения также поможет почве сохранить больше влаги.

2. Подкормка

Растения огурца очень нуждаются в подкормке. Как только начнут появляться первые цветы и на лозах появятся побеги, регулярно удобряйте растения огурцов.

Подкормите растения компостом, перепревшим навозом или удобрениями каждые две-четыре недели. По возможности используйте органические удобрения.

3. Прополка

Прополка территории вокруг них поможет защитить их от вредителей. Бактериальное увядание, которое распространяется жуками-огурцами, часто переносится окружающими сорняками.

При поливе обращайте внимание на болезни листьев, рубцовость стеблей и повреждения. Распространение болезни может быстро привести к ухудшению состояния растений.

4. Подвязывание

Если у вас есть вьющиеся растения огурцов, их подвязывание к вертикальной опоре поможет выдержать вес более крупных плодов. Вы можете связать их чем угодно, что у вас есть под рукой, от веревки до стяжки на молнии.

5. Добавление дружественных цветов

Огурцы должны быть опылены, чтобы получить плоды. Посадка вокруг вашего огорода цветов, удобных для опылителей, поможет вашим растениям плодоносить. В противном случае вы, скорее всего, получите цветы, но не плод или плод странной формы.

Рассмотрите возможность посадки огурцов с растениями-компаньонами, такими как фасоль, горох, кукуруза или брокколи.

6. Ручное опыление

Обратите внимание, если огурец не дает плодов. Возможно, вам понадобится ручное опыление. Это легко сделать ватной палочкой. Лучше всего это делать рано утром, когда цветки раскрыты. Перенесите пыльцу с мужских цветков на женские.

Мужские цветки обычно появляются первыми, но затем опадают. Женские цветки – это те, которые дают плоды. Узнать их можно по опухшему основанию.

Сбор огурцов

Созревшие плоды огурцов необходимо часто собирать. Чем больше вы соберете фруктов, тем больше они произведут. Используйте острый нож или секатор, чтобы собрать огурцы, когда они маленькие и нежные.

Для наилучшего вкуса и текстуры старайтесь собирать их, когда они:

• 6–8 дюймов для американских слайсеров
• 4–6 дюймов для ближневосточных сортов, таких как огурцы Amira
• 3–5 дюймов для большинства вариантов маринования
• 8–12 дюймов для азиатских сортов

Нужна ли огурцам поддержка?

Растения огурца не нуждаются в опоре. Однако, если вы выращиваете их в горшках или на грядке и ограничены в пространстве, вы можете поддерживать их рост, а не на улице.

Вы можете выращивать их на шпалере и приучать их стоять вертикально, а не расползаться. Это здорово, если у вас ограниченное пространство.

Что можно сделать с огурцами?

Низкокалорийные. Они хорошо сочетаются с салатами, бутербродами и соусами. Вы можете наслаждаться ими для закусок и на тарелках для окунания. Некоторые люди используют их в качестве ингредиентов в рецептах смузи.

Нужно ли самоопылять огурцы?

Время от времени утром проводите ручное опыление огурцов. Это легко сделать, так как цветы будут раскрыты. У вас будет более высокий показатель успеха (больше роста), если вы убедитесь, что все женские цветки опылены.

На пчел можно положиться; однако при частых дождях это следует делать самостоятельно. Женский цветок должен быть опылен, чтобы дать плоды.

Как они достигают совершенства

Пока они получают много тепла и воды, а также плодородную, хорошо дренированную почву, они будут быстро расти без вашей помощи.