Лопух. Все статьи о растении. Описание, выращивание и уход — Ботаничка

Как я выращивала овощной лопух — впечатления и советы

Если вы хотите попробовать вырастить новый и необычный, но простой в выращивании корнеплод, обратите внимание на лопух. Трудно поверить, но это растение веками широко использовалось во многих частях света. В частности, в Японии его корни употреблялись в пищу почти 1000 лет, при этом его листья и семена использовались и в лечебных целях. Европейцы также использовали это растение как в пищу, так и в медицине. В этой статье мы поговорим о сортовом корнеплодном японском лопухе «Такиногава Гобо».

Неоднозначный лопух — сорный, но целебный и даже… вкусный!

Корень лопуха заготавливают осенью или ранней весной. Для лечебных целей применяются корни растений первого года жизни. Корни второго года — волокнистые и грубые, для лечебного употребления не пригодны. Выкопанные корни не рекомендуется мыть, их подсушивают, очищают щеткой, затем разрезают вдоль и подсушивают в печи или духовке. При естественной сушке при комнатной температуре корень может забродить. Правильно высушенные корни лопуха пригодны для лечебного применения в течение трех-пяти лет.

14 съедобных сорняков, которые достойны особого уважения садоводов

Сорняки беспощадно выпалывают, выкашивают, травят гербицидами, но они вырастают снова и снова. При этом многие из них съедобны и могут обеспечить организм человека витаминами, особенно ранней весной, когда культурные растения еще не начали свой рост. Более того, некоторые растения, которые мы считаем сорными, введены в культуру в других странах. Например, лопух большой в Японии или пастушья сумка во Франции. Цикорий раньше пытались выращивать в промышленных масштабах.

Растения-инсектициды и их использование

В связи с увеличением количества личных хозяйств с натуральным типом землепользования, все большее число огородников обращают внимание на возможность увеличения плодородия почвы, защиты растений от вредителей при помощи самих растений, без применения химических средств.

Их называют природными инсектицидами или растениями-инсектицидами. При правильном применении они эффективны и безвредны. Вместе с тем, безвредность природных инсектицидов достаточно условна.

Лопух — кладезь здоровья и залог долголетия

Для большинства обывателей лопух является сорняком, который появляется там, где его совсем не ждут. Репейник уничтожается, а люди при этом даже не задумываются, какими чудодейственными для здоровья свойствами обладает это удивительное растение. Ведь не зря в некоторых развитых странах лопух выращивают специально для использования в лечебных целях. В частности, в народной медицине: знают просвещенные умы, какой кладезь здоровья скрывается в непрезентабельной на внешний вид колючке.

Весенние страдания

Весна не только радует душу, но и приносит массу неприятностей тем, у кого аллергия на цветочную пыльцу. Нос и глаза у них становятся своеобразными индикаторами цветения орешника, березы и ольхи.

Вызванное пыльцой аллергическое заболевание называют поллинозом. Весенняя вспышка обычно связана с цветением анемофилов — растений, пыльца которых переносится ветром. Деревья «выкидывают» свои сережки до распускания…

Старый знакомый лопух

Лопух большой — двухлетнее растение из семейства астровых. В корнях лопуха содержатся: полисахарид инулин — до 45 %, эфирное масло — до 0,17 %, протеины, дубильные, смолистые, жироподобные вещества, минеральные соли, витамин С. Дубильные вещества, витамин С имеются и в листьях. Корень лопуха в фармацевтической практике называют бардановым корнем — Radix Bardanae. Его применяют в отварах, настоях и мазях при подагре, ревматизме, кожных болезнях, а также в косметике.

Лекарственные травы и растения — Часть 2.

Читайте Начало: Лекарственные травы и растения — Часть 1. Свойства некоторых растений Бергамот Антисептические действия масла бергамота делают его полезным при лечении прыщей и кожных инфекций.

Его вяжущие свойства помогают регулировать чрезмерное выделение масла и жира на коже и голове. Дезодорирующие действия помогают освежить тело, ваш дом или офис. Масло бергамота отпугивает насекомых и успокаивает кожу после…

Лекарственные травы и растения — Часть 1.

Применять лекарственные растения для оздоровления больных люди стали с незапамятных времен. Сейчас достоверно установлено, что еще древние шумеры в III тысячелетии до нашей эры знали и успешно пользовались более чем двадцатью тысячами растений во благо человеческого организма. По крайней мере, именно этим временем датируется первая найденная археологами шумерская табличка с письменами, сохранившими пятнадцать рецептов различных снадобий….

Лопух

Назад к списку

Состав

В корнях растения содержится до 45% полисахарида инулина, 12,3% протеина, эфирное масло (до 0,2%), жирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин и стигмастерин, дубильные и горькие вещества. В семенах найдены лигнановый гликозид аркитин, гидролизующийся на арктигении и глюкозу; большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот. В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла.

Свойства

Корень лопуха используется как мочегонное, потогонное и стимулирующее обмен веществ средство при подагре, почечно-каменной болезни – в виде отвара, а также входит в состав сбора для ванн. Настои и отвары корня лопуха используются для лечения гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гнойников, фурункулов, как кровоочистительное средство.

Применение

Настои листьев применяют при болезнях почек и желчного пузыря, болях в суставах, расстройствах кишечника (запорах), сахарном диабете. Есть сведения, что препараты лопуха эффективны при лечении злокачественных образований. Свежие листья лопуха используют как жаропонижающее средство, а также при ревматизме, мастопатии и для заживления ран. Отвары лопуха и репейное масло применяют наружно для лечения кожных болезней и укрепления волос при облысении.

Экстракт корней лопуха улучшает состав крови и мочи у больных подагрой с одновременным улучшением клинического статуса. Молодые листья растения проявляют антибактериальную активность. Экспериментально установлено, что потребление корня лопуха увеличивает отложение гликогена в печени.

В Австрии используется двухлетний корень лопуха как легкое слабительное и желчегонное средство. Рекомендуется отвар, холодный экстракт, тинктура, порошок. Как показали последние исследования, листья содержат вещества, действующие желчегонно. Отвар и экстракт в некоторых случаях (при наличии большого количества дубильных веществ) могут не оказать слабительного действия, а наоборот — вызвать запор. Содержание слизи и дубильных веществ оправдывает употребление чая при заболеваниях желудка, они оказывают легкое мочегонное действие и показаны при ревматизме и подагре.

В китайской медицине употребляются внутрь семена и все свежее растение в качестве мочегонного средства при отеках. Назначается при кровоизлияниях в сочетании с другими растениями, для лечения сифилиса и при интоксикации от укуса насекомых и ядовитых змей. Наружно употребляется при экземе, фурункулах, скрофулодерме, а также при воспалении слизистых оболочек половых органов.

Входит в состав следующих препаратов:

Лопух Информация | Гора Синай

Арктиум лаппа; Арктиум минус

Репейник веками использовался для лечения различных заболеваний. Традиционно он использовался в качестве:

• «Кровоочистителя» для очистки кровотока от токсинов
• Мочегонного средства для выведения избытка воды за счет увеличения диуреза
• Местное средство от проблем с кожей, таких как экзема, акне и псориаз

Сообщалось также о лекарственном применении лопуха при лечении хронических заболеваний, таких как рак, диабет и СПИД.

Экстракты корня лопуха входят в состав различных растительных препаратов, а также гомеопатических средств. В традиционной китайской медицине (ТКМ) лопух часто используется с другими травами при ангине и простуде.

В Японии и некоторых частях Европы лопух употребляют в пищу как овощ. Репейник содержит инулин, натуральное пищевое волокно, а также используется для улучшения пищеварения. Как корнеплод, он обладает значительно большей антиоксидантной активностью, чем обычные овощи и фрукты. Фактически, недавние исследования подтверждают, что лопух обладает пребиотическими свойствами, которые могут улучшить здоровье.

Несмотря на то, что лопух на протяжении веков использовался для лечения различных заболеваний, лишь немногие научные исследования изучали его действие. Предварительные исследования показывают, что местное применение листьев лопуха может помочь в лечении ожогов.

Описание растения

Лопух произрастает в Европе и Северной Азии, а в настоящее время широко распространен в Соединенных Штатах, где растет как сорняк. В Японии и некоторых частях Европы его выращивают как овощ.

Представитель семейства маргариток, лопух — это широко распространенный сорняк с колючками, которые прилипают к одежде или шерсти животных. Растение вырастает до высоты от 3 до 4 футов. У него фиолетовые цветы, которые распускаются в период с июня по октябрь. Лопух имеет волнистые сердцевидные листья, зеленые сверху и беловатые снизу. Глубокие корни, которые используются в медицине, имеют коричневато-зеленый или почти черный цвет снаружи.

Из чего это сделано?

Лопух состоит в основном из углеводов, летучих масел, растительных стеролов, дубильных веществ и жирных масел. Исследователи не уверены, какие активные ингредиенты в корне лопуха отвечают за его целебные свойства. Но трава может оказывать противовоспалительное, антиоксидантное и антибактериальное действие. Недавние исследования показывают, что лопух содержит фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, которые являются мощными антиоксидантами.

Доступные формы

Продукты из лопуха состоят из свежих или сушеных корней. Добавки лопуха можно приобрести в различных формах, например:

• Сухой порошок корня
• Отвары (жидкость, приготовленная путем кипячения травы в воде)
• Настойки (раствор травы в спирте или воде и спирте)
• Жидкие экстракты

Как принимать

Детская терапия

Нет известных научных отчетов об использовании лопуха в педиатрии, поэтому давать лопух детям следует только под наблюдением врача.

Взрослый

Поговорите со своим врачом относительно дозировки. Местные препараты лопуха также используются при кожных заболеваниях (таких как экзема) и ранах.

Меры предосторожности

Использование трав — проверенный временем подход к укреплению организма и лечению болезней. Однако травы могут вызывать побочные эффекты и взаимодействовать с другими травами, добавками или лекарствами. По этим причинам вы должны принимать травы с осторожностью, под наблюдением врача.

Беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления лопуха, так как он может нанести вред плоду.

Если вы чувствительны к маргариткам, хризантемам или амброзии, у вас может возникнуть аллергическая реакция на лопух, включая дерматит.

Люди, страдающие обезвоживанием, не должны принимать лопух, потому что мочегонное действие этого растения может усугубить обезвоживание.

Лучше избегать приема больших количеств лопуха в качестве добавки, так как исследований безопасности этого растения очень мало. Лопух считается безопасным при употреблении в пищу.

Поскольку корни лопуха очень похожи на корни белладонны или белладонны ( Atropa belladonna ), существует риск того, что препараты лопуха могут быть загрязнены этими потенциально опасными травами. Обязательно покупайте продукцию известных компаний.

НЕ собирайте репейник в дикой природе.

Возможные взаимодействия

Нет известных научных отчетов о взаимодействии лопуха с обычными лекарствами. Тем не менее, вы должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать лопух, если вы принимаете:

• Мочегонные средства (мочегонные таблетки): Репейник может усиливать действие этих препаратов, вызывая обезвоживание.
• Лекарства от диабета: Лопух может снизить уровень сахара в крови, что приводит к гипогликемии (низкий уровень сахара в крови).
• Препараты, разжижающие кровь: Репейник может замедлять свертываемость крови, а при приеме с препаратами, разжижающими кровь, может повышать риск образования синяков и кровотечений.

Supporting Research

Bissett NG, изд. Травяные и фитофармацевтические препараты . Бока-Ратон: CRC Press; 1994: 99-101.

Блюменталь М., Буссе В.Р., Голдберг А. и др., ред. Полное собрание монографии немецкой комиссии E. Терапевтическое руководство по лекарственным растениям . Бостон, Массачусетс: Коммуникации интегративной медицины; 1998:318.

Брэдли П., изд. Британский травяной сборник . Дорсет, Англия: Британская ассоциация фитотерапии. 1996:47-49.

Чан Ю.С., Ченг Л.Н., Ву Дж.Х. и др. Обзор фармакологических эффектов Arctium lappa (лопух). Инфламофармакология . 2011;19(5):245-254.

De Smet PAGM, Keller K, Hänsel R, et al, ред. Побочные эффекты растительных препаратов . Берлин, Германия: Springer-Verlag; 1997: 231-237.

Ferracane R, Graziani G, Gallo M, Fogliano V, Ritieni A. Метаболический профиль биоактивных соединений семян, корней и листьев лопуха. J Pharm Биомед Анал . 2010;51(2):399-404.

Грасес Ф., Мелеро Г., Коста-Бауза А. и др. Мочекаменная болезнь и фитотерапия. Инт Урол Нефрол . 1994; 26:507-511.

Хатченс А. Индийская гербалогия Северной Америки . Бостон, Массачусетс: публикации Шамбалы; 1991: 62-65.

Колач Н.М., Ярох М.Т., Беар М.Л., Гесс РФ. Влияние ожогов и ран (B&W)/лечения листьев лопуха на пациентов-амишей с ожогами: пилотное исследование, измеряющее уровень боли, уровень инфицирования и время заживления. Дж Холист Нурс . 2014;32(4):327-40.

Li D, Kim JM, Jin Z, Zhou J. Пребиотическая эффективность инулина, извлеченного из съедобного лопуха. Анаэроб . 2008;14(1):29-34.

Лин К.С., Лу Дж.М., Ян Дж.Дж. и др. Противовоспалительные и радикальные эффекты Arctium lappa. Am J Chin Med . 1996; 24:127-137.

Lin SC, Lin CH, Lin CC и др. Гепатопротекторное действие Arctium lappa Linne на повреждения печени, вызванные хроническим употреблением этанола и потенцированные четыреххлористым углеродом. J Biomed Sci . 2002 г., сен-октябрь; 9(5):401-409.

Лю Дж., Цай Ю.З., Вонг Р.Н. и др. Сравнительный анализ кофейных кислот и лигнанов в корнях и семенах различных генотипов лопуха (Arctium lappa) с высокой антиоксидантной активностью. J Agric Food Chem . 2012;60(16):4067-4075.

Newall C, Anderson L, Phillipson J. Травяные лекарственные средства: руководство для медицинских работников . Лондон, Англия: Pharmaceutical Press; 1996: 52-53.

Predes FS, Ruiz AL, Carvalho JE, Foglio MA, Dolder H. Антиоксидантная и антипролиферативная активность экстрактов корня Arctium lappa in vitro. Дополнение BMC Altern Med . 2011;11:25.

Reiman MT, Neely AN, Boyce ST, et al. Мазь от ожогов амишей и повязки из листьев лопуха: оценка антимикробного и цитотоксического действия. J Burn Care Res . 2014;35(4):e217-23.

Swanston-Flatt SK, Day C, Flatt PR и др. Гликемические эффекты традиционных европейских растительных средств лечения диабета. Исследования на нормальных мышах и мышах со стрептозотоциновым диабетом. Диабет Res . 1989; 413:69-73.

Thring TS, Hili P, Naughton DP. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов 21 растения. Дополнение BMC Altern Med . 2009; 9:27.

Тайлер В. Честные травы: толковое руководство по использованию трав и родственных средств . 4-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Haworth Herbal Press; 1999:71-72.

Лопух

Общее название(я):

Лопух

Репейник

Лопух обыкновенный

Репейник малый

Пуговица нищего

Научное название:

Arctium minus Bernh.

Научные названия синонимы:

Lappa Minor Hill

Символ:

ARMI2

Описание:

. , безошибочное растение. Цветет с июля до заморозков, размножается по семени. Колючие цветы и семена прикрепятся практически ко всему.

 

Цветы:  Цветочные головки пурпурные, на ножках, толщиной ½–1 дюйм, многочисленные, расположены на концах ветвей и пазух верхних листьев. Трубчатые соцветия окружены прицветниками. и крючковатые шипы, превращающие головку семени в бор.

 

Плоды/семена:  Семена 5-6 мм в длину и 2,5 мм в ширину, серовато-коричневые, клиновидные и изогнутые. с одной или обеих сторон. Распространению семян способствует сорняк, похожий на колосовидную головку.

 

Листья:  В первый год листья образуют прикорневую розетку. При созревании листья очередные, треугольной формы, черешковые, темно-зеленые. Листья очень крупные, с нижние часто имеют длину 18 дюймов. Края листьев грубо и мелкозубчатые.

 

Стебли: Прямостоячие, 3-7 футов высотой, грубые, разветвленные и толстые. Они могут быть от зеленого до красновато-фиолетового цвета.

 

Корни:  Большой мясистый стержневой корень. В сухом виде этот корень сильно морщинистый вдоль.

Экологическая адаптация:

Часто встречается вдоль или вокруг обочин дорог, канав, пустырей, русел ручьев, пастбищ, и низменных районах.

 

Почвы:  Предпочитает влажные, плодородные почвы, но может расти на различных почвах.

 

Ассоциированные виды:  широко распространенный

Использование и управление:

Лопух может снизить ценность шерсти из-за запутывания в ней семенных головок.

 

Корень лопуха обыкновенного съедобен в сыром или вареном виде. Лучшие корни получают из молодые растения. Обычно их чистят и нарезают.